Whirlpool AKM 261/IX Guía del usuario
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- Encimeras
- Tipo
- Guía del usuario
El Whirlpool AKM 261/IX es una encimera de gas empotrada diseñada para proporcionar una experiencia de cocción segura y eficiente. Con sus parrillas de hierro fundido, encendido automático y mandos ergonómicos, ofrece un control preciso de la llama para cocinar una variedad de platos. Su diseño elegante y su facilidad de limpieza hacen que sea una opción ideal para cualquier cocina moderna.
El Whirlpool AKM 261/IX es una encimera de gas empotrada diseñada para proporcionar una experiencia de cocción segura y eficiente. Con sus parrillas de hierro fundido, encendido automático y mandos ergonómicos, ofrece un control preciso de la llama para cocinar una variedad de platos. Su diseño elegante y su facilidad de limpieza hacen que sea una opción ideal para cualquier cocina moderna.
SU SEGURIDAD Y LA DE LOS DEMÁS SON MUY IMPORTANTES
Tanto el manual como el aparato tienen importantes mensajes de seguridad que hay que leer y respetar siempre.
Todos los mensajes de seguridad especifican el peligro al que se refieren, indican cómo reducir el riesgo de lesiones y señalan lo que
puede suceder si no se siguen las instrucciones.
- El aparato se debe desconectar de la red eléctrica antes de efectuar cualquier trabajo de instalación.
- La instalación y el mantenimiento deben ser ejecutados por un técnico especializado según las instrucciones del fabricante y de
conformidad con las normas locales vigentes en materia de seguridad. No realizar reparaciones o sustituciones de partes del
aparato no indicadas específicamente en el manual de uso.
- No almacene ni utilice gasolina ni otros gases o líquidos inflamables cerca de este aparato.
Las conexiones eléctricas y de gas deben cumplir la normativa local.
- Al instalar la placa de cocción, coloque un interruptor de circuito de varios polos con una separación del contacto de al menos 3
mm. que ofrezca una desconexión total.
- La normativa exige que el aparato incluya toma de tierra.
- El cable de alimentación debe ser suficientemente largo para permitir la conexión del aparato, empotrado en el mueble, a la
toma de red
- Para las conexiones de gas, use sólo tuberías flexibles o rígidas de metal.
- Si fuera necesario sustituir el cable de alimentación eléctrica, sólo deberá utilizarse un cable de características idénticas a las del
original suministrado por el fabricante (tipo H05V2V2-F 90°C o H05RR-F). Esta operación debe realizarla un electricista cualificado.
- El fabricante no se hará responsable de lesiones a personas o animales ni de daños a la propiedad derivados del incumplimiento
de estos requisitos.
- No emplee adaptadores de enchufe múltiples ni cables alargadores.
- No tirar del cable de alimentación del aparato para desconectarlo de la toma de corriente.
- Una vez terminada la instalación, los componentes eléctricos no deberán quedar accesibles para el usuario.
- No toque el aparato con partes del cuerpo húmedas y no lo utilice con los pies descalzos.
- Esta placa (clase 3) se ha diseñado para utilizarse exclusivamente para la cocción de alimentos en ambientes domésticos. No use
este aparato para calentar la casa. Si lo hace, podría provocar un envenenamiento por monóxido de carbono y recalentar la
placa. El fabricante declina toda responsabilidad derivada del uso indebido o el ajuste incorrecto de los mandos.
- El uso del aparato no está permitido a personas (incluidos los niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales sean
reducidas o que carezcan de la experiencia y los conocimientos necesarios para ponerlo en funcionamiento, salvo que hayan
recibido instrucciones de uso del aparato de una persona responsable de su seguridad.
- Los niños deben mantenerse a distancia y vigilados para que no jueguen con el aparato.
- El uso de un aparato de gas genera calor y humedad en la habitación. Asegúrese de que la habitación esté bien ventilada o
instale una campana extractora con conducto de salida
- En caso de uso prolongado, puede ser necesaria una ventilación adicional (abrir una ventana o aumentar la potencia del extractor).
- Después de usar la placa, compruebe que los mandos están en posición de cerrado (off) y cierre la válvula de suministro de gas
o la válvula de la bombona
- El aceite y la grasa sobrecalentados pueden arder con facilidad. Vigilar la cocción de los alimentos ricos en grasa y aceite (p. ej.:
ron, coñac o vino).
- Guarde el material de embalaje del aparato fuera del alcance de los niños.
- Antes de proceder a su limpieza, espere a que la placa se enfríe.
Tras desembalar la placa, compruebe que no se ha dañado durante el transporte y que la puerta cierra correctamente. Si se observa
algún problema, contactar con el distribuidor o el servicio de asistencia más cercano.
Estas instrucciones sólo son válidas para países cuyas abreviaturas aparecen en la placa de características (debajo del producto).
INFORMACIÓN TÉCNICA PARA EL INSTALADOR
• Esta placa de cocción se puede empotrar en una encimera de entre 20 y 50 mm de grosor.
• Si no hay horno instalado debajo de la placa, inserte un panel de separación con una superficie que, como mínimo, sea
igual al tamaño de la abertura en la encimera. Este panel, que debe cubrir completamente el espacio para evitar el
contacto con la parte inferior de la placa, debe estar situado a una distancia máxima de 150 mm por debajo de la parte
superior de la superficie de trabajo y en ningún caso a menos de 20 mm de la parte inferior de la placa. Si desea instalar
un horno debajo de la placa, asegúrese de que sea de la marca Whirlpool y esté equipada con un sistema de
refrigeración. El fabricante declina toda responsabilidad si se instala un horno de otra marca debajo de la placa.
• Antes de la instalación, asegúrese de lo siguiente:
- El suministro de gas (tipo y presión) es compatible con los ajustes de la placa (consulte la placa de características y la
tabla de inyectores);
- Las superficies de muebles o aparatos adyacentes a la placa son térmicamente resistentes, de acuerdo con las normas vigentes.
- Este aparato no está conectado a un dispositivo de evacuación de humos. Por tanto, debe estar instalado de acuerdo con la
legislación vigente. Deben tenerse en cuenta los requisitos de ventilación.
- Las sustancias de la combustión se eliminan al exterior a través de las campanas extractoras o ventiladores eléctricos
montados en ventanas o paredes.
CONEXIÓN DEL GAS
INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA LA SEGURIDAD
Símbolo de peligro que advierte sobre riesgos posibles para el usuario y las demás personas.
Todos los mensajes de seguridad están precedidos del símbolo de alerta de seguridad y de los siguientes términos:
PELIGRO
Indica una situación peligrosa que, en caso de no evitarse, provoca lesiones graves.
ADVERTENCIA
Indica una situación peligrosa que, en caso de no evitarse, podría provocar lesiones graves.
ADVERTENCIA
Si no se sigue al pie de la letra las indicaciones de este manual, se puede llegar a provocar un
incendio o una explosión, causando daños materiales o personales.
Qué hacer si huele a gas:
- No intente encender ningún aparato.
- No toque ningún conmutador eléctrico.
- No utilice ningún teléfono del edificio.
- Llame de inmediato a su compañía de gas, desde el teléfono de un vecino. Siga las instrucciones de la compañía de gas.
- Si no puede ponerse en contacto con su compañía de gas, llame a los bomberos.
- La instalación y las reparaciones deberán ser realizadas por personal cualificado, una empresa de mantenimiento o la
compañía de gas.
- Utilice el aparato sólo en habitaciones bien ventiladas.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
INSTALACIÓN
ADVERTENCIA
Esta operación debe realizarla un electricista cualificado.
• El sistema de suministro de gas debe ser conforme con las normas locales.
• En el apartado “Referencia a normativas nacionales” se incluyen las normas locales
específicas de algunos países. Si no aparece la información correspondiente a su país,
solicítela al instalador.
• La conexión de la encimera de cocción al sistema de gas natural o a la bombona
debe hacerse mediante un tubo de cobre o acero rígido que cuente con
acoplamientos conformes con las normas locales, o mediante una manguera con
superficie continua de acero inoxidable conforme con la normativa local.
Interponga una junta (B) en la conexión en codo. La longitud máxima del tubo es
de 2 m.
• SÓLO PARA BÉLGICA: es necesario sustituir la conexión en codo (A) del aparato
con la suministrada (si se dispone de ella).
IMPORTANTE: si se utiliza un tubo flexible de acero inoxidable, debe instalarse de
modo que no toque las partes móviles del mueble. Debe pasar por una zona sin
obstrucciones y en la que sea posible inspeccionarlo en toda su longitud.
• Tras realizar la conexión con el suministro de gas, compruebe si hay fugas mediante la
aplicación de agua jabonosa. Encienda los quemadores y gire los mandos de la
posición máxima a la posición mínima para comprobar la estabilidad de la llama.
5019 619 01745 Fabricante: Whirlpool Europe S.r.l. Viale G. Borghi, 27 21025 Comerio (VA) ITALIA
(Pegar aquí la etiqueta de
garantía)
ES
INSTRUCCIONES DE LA ENCIMERA DE GAS EMPOTRADA
ES
PT GR
CONEXIÓN ELÉCTRICA
IMPORTANTE: la información relativa a voltaje y absorción de potencia se encuentra en la placa de características.
MONTAJE
AJUSTES PARA OTROS TIPOS DE GAS
Si el aparato va a utilizarse con un tipo de gas distinto al especificado en la placa de características y en el adhesivo informativo
pegado sobre la placa, cambie los inyectores.
Quite el adhesivo informativo y guárdelo con el manual de instrucciones.
Utilice reguladores de presión adecuados para las presiones de gas que se indican en las instrucciones de instalación.
• El cambio de los inyectores de gas debe realizarlo el Servicio de asistencia técnica o un técnico cualificado y homologado.
• Si no se incluyen los inyectores con el aparato, solicítelos al Servicio de asistencia técnica.
• Ajuste el suministro al mínimo.
NOTA: si se utiliza gas de petróleo líquido (G30/G31), el tornillo para ajustar el suministro al mínimo debe apretarse al
máximo.
IMPORTANTE: si tiene dificultades para girar los mandos de los quemadores, póngase en contacto con el Servicio de
asistencia técnica para que sustituyan las tapas del quemador.
SUSTITUCIÓN DE LOS INYECTORES
(consulte la tabla de inyectores en las instrucciones de instalación)
AJUSTE DEL SUMINISTRO DE GAS AL MÍNIMO
REFERENCIA A LA NORMATIVA LOCAL
Las instalaciones de gas para cocinas domésticas deben cumplir con las Normas Básicas de Instalaciones de Gas en Edificios
Habitados, publicada en el B.O.E. nº 77 de 30 de marzo de 1974.
SERVICIO DE ASISTENCIA TÉCNICA
ADVERTENCIA
Esta operación debe realizarla un electricista cualificado.
ADVERTENCIA
• Las conexiones eléctricas deben cumplir las
normas locales.
• La normativa exige que el aparato cuente con
toma de conexión a tierra.
• No utilice prolongadores.
Una vez se haya limpiado el perímetro, coloque la
junta en la placa como se muestra en la figura.
Coloque la placa en la abertura realizada en la encimera respetando las dimensiones indicadas en las instrucciones de instalación.
NOTA: el cable de alimentación debe tener la longitud suficiente para que se pueda extraer hacia arriba.
Para fijar la placa, utilice las abrazaderas (A) suministradas. Coloque las abrazaderas en las ranuras correspondientes indicadas por
las flechas y fíjelas mediante tornillos apropiados para el grosor de la encimera (consulte las siguientes figuras).
ADVERTENCIA
Esta operación debe realizarla un electricista cualificado.
L
N
Tierra
(amarillo/verde)
Encimera de 20 mm
Encimera de 30-50 mm
• Retire las parrillas (A).
• Extraiga los quemadores (B).
• Con una llave de cubo del tamaño adecuado (C),
desenrosque el inyector que va a sustituir.
• Sustitúyalo por el inyector correspondiente al nuevo tipo
de gas.
• Vuelva a montar el inyector en (D).
• Si la placa tiene un quemador de triple corona, utilice el
lado del cubo para cambiar el inyector (E).
Antes de instalar la placa, recuerde fijar la placa de calibración
del gas suministrada con los inyectores, de modo que incluya la
información existente relativa a la calibración del gas.
Para asegurarse de que el suministro mínimo está ajustado correctamente, quite el mando y
realice lo siguiente:
• apriete el tornillo para reducir la altura de la llama (-);
• afloje el tornillo para aumentar la altura de la llama (+).
El ajuste debe realizarse con la posición de suministro de gas en el mínimo (llama
pequeña) .
• No es necesario ajustar el aire principal de los quemadores.
• Encienda los quemadores y gire los mandos de la posición máxima a la posición
mínima para comprobar la estabilidad de la llama.
Después de realizar el ajuste, vuelva a sellar la junta con cera o un material similar.
Antes de llamar al Servicio de asistencia técnica, asegúrese de que dispone de la siguiente
información:
- tipo de problema o fallo;
- modelo exacto (se indica en la etiqueta de las instrucciones y la garantía del producto);
- el número de servicio, que aparece después de la palabra SERVICE en la placa de
características situada debajo de la placa y en la etiqueta de la garantía;
- su dirección completa y el número de teléfono.
Si es necesario efectuar reparaciones, póngase en contacto con un servicio posventa autorizado,
según se indica en la garantía.
GUÍA PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Si la placa no funciona bien, antes de llamar al Servicio de asistencia técnica, consulte la guía de solución de problemas para
determinar el problema.
1. El quemador no se enciende o la llama nos es uniforme
Compruebe que:
• Se ha cortado el suministro de gas o eléctrico y en concreto, si el mando del gas está abierto.
• La bombona de gas está vacía.
• Las aberturas de los quemadores están obstruidas.
• El extremo del dispositivo de encendido está sucio.
• Las piezas de los quemadores están colocadas correctamente.
• Hay corrientes de aire alrededor de la placa.
2. El quemador no permanece encendido
Compruebe que:
• Al encender el quemador, el mando se ha mantenido presionado durante el tiempo suficiente para activar el sistema de
protección.
• Las aberturas del quemador no están obstruidas junto al termopar.
• El extremo del termopar no está sucio.
• Si el ajuste de gas mínimo es correcto (consulte el apartado correspondiente).
3. Los recipientes no son estables
Compruebe que:
• La parte inferior del recipiente es completamente plana
• El recipiente está centrado en el quemador.
• Se han colocado de forma incorrecta las parrillas.
Si después de realizar la comprobación no consigue resolver el problema, póngase en contacto con el Servicio de asistencia técnica.
LIMPIEZA DE LA SUPERFICIE DE LA PLACA
• Todas las partes esmaltadas y vitrificadas deben limpiarse con agua tibia y una solución de jabón neutro.
• Las superficies de acero inoxidable pueden mancharse debido a la cal del agua o al uso de detergentes abrasivos que se dejan
en contacto durante mucho tiempo. Limpie los restos de alimentos (agua, salsas, café, etc.) antes de que se sequen.
• Lave la placa con agua tibia y detergente neutro y séquela a fondo con un paño suave o una gamuza. Limpie los restos de
alimentos quemados con productos específicos para superficies de acero inoxidable.
NOTA: para las superficies de acero inoxidable utilice sólo un paño suave o una esponja.
Si tiene una placa iXelium, respete las siguientes recomendaciones de limpieza:
• Utilice un trapo suave (lo mejor es la microfibra) con agua o con un limpiacristales común.
• No utilice papel de cocina, ya que puede dejar en la placa marcas de papel y rayas.
• No utilice productos abrasivos o corrosivos, limpiadores con cloro ni estropajos metálicos.
• No utilice aparatos de limpieza con vapor.
• No emplee productos inflamables.
• No deje sustancias ácidas o alcalinas, como vinagre, mostaza, sal, azúcar o zumo de limón sobre la placa.
LIMPIEZA DE LAS PIEZAS DE LA PLACA
• Para limpiarlas, es necesario quitar las parrillas, las tapas y los quemadores.
• Limpie estos accesorios a mano con agua tibia y detergente no abrasivo, quite con cuidado los residuos de alimentos y
compruebe que las aberturas de los quemadores no están obstruidas.
• Enjuague y seque con cuidado
• Vuelva a colocar los quemadores y las tapas en su sitio.
• Al colocar las parrillas, asegúrese de que el área de las parrillas donde se apoyan las ollas está alineada con el quemador.
• Los modelos equipados con dispositivo de encendido eléctrico y dispositivos de seguridad requieren una limpieza exhaustiva
del extremo de la bujía para asegurarse un funcionamiento correcto. Compruebe estos elementos con frecuencia y si fuera
necesario, límpielos con un paño húmedo. Los restos de alimentos quemados deben eliminarse con un palillo o una aguja.
NOTA: para evitar daños al dispositivo de encendido eléctrico, no lo utilice si los quemadores están fuera de su
alojamiento.
• Esta placa de cocción se ha diseñado, construido y puesto a la venta de acuerdo con:
- las normas de seguridad de la Directiva 2009/142/CE sobre los aparatos de gas (ex: 90/396/CEE);
- los requisitos de seguridad de la Directiva 2006/95/CE Baja Tensión (que sustituye a la Directiva 73/23/CEE y posteriores
enmiendas);
- las normas de protección de la directiva de la CEE sobre CEM 2004/108/EC.
• Esta placa de cocción es adecuada para el contacto con alimentos y es conforme a la norma (CE) n. 1935/2004.
Eliminación del embalaje
El material de embalaje es 100% reciclable y está marcado con el símbolo de reciclado ( ). Elimine los distintos tipos de material
del embalaje conforme a la normativa local sobre eliminación de desechos.
Eliminación del producto
- Este aparato está marcado de conformidad con la Directiva Europea 2002/96/EC, Desechos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos
(RAEE).
- La correcta eliminación de este producto evita consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud.
- El símbolo en el aparato o en la documentación que lo acompaña indica que no se puede tratar como desecho doméstico,
sino que debe entregarse en un punto de recogida para el reciclado de aparatos eléctricos y electrónicos.
ADVERTENCIA
Antes de realizar ningún mantenimiento, desconecte el aparato.
DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD
CONSEJOS PARA PROTEGER EL MEDIO AMBIENTE
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
1. Rejillas amovibles
Símbolos
2. Quemador semirapido Disco lleno Salida cerrada
3. Placa eléctrica Llama grande Apertura máxima o capacidad máxima
4. Quemador rápido Llama pequeña Apertura o capacidad mínima
5. Quemador auxiliar Estrella Encendido eléctrico
6. Mandos de control
10. Botón de encendido eléctrico (opcional)
11. Testigo de funcionamiento de la placa eléctrica
Los símbolos indican el campo de cocción que se activa con cada mando.
Nota: el aspecto de la placa puede ser ligeramente distinto al de la ilustración.
CONSEJOS PRÁCTICOS PARA UTILIZAR LOS QUEMADORES
IMPORTANTE: CUANDO ESTÉ USANDO LA PLACA, TODA EL ÁREA DE LA PLACA SE PUEDE PONER CALIENTE.
• Para encender uno de los quemadores, gire el mando correspondiente en dirección contraria a la de las agujas del reloj hasta la
posición de llama al máximo.
• Presione el mando contra el panel de control para encender el quemador.
• Una vez encendido el quemador, mantenga el mando presionado durante unos 5-10 segundos para activar el dispositivo de
seguridad.
La finalidad del dispositivo de seguridad es cortar el suministro de gas al quemador si la llama se apaga accidentalmente (debido
a corrientes de aire, interrupciones del suministro de gas, rebosamiento de líquidos, etc.).
• El mando no debe mantenerse pulsado más de 15 segundos. Si transcurrido este tiempo el quemador no permanece
encendido, espere al menos un minuto antes de intentar encenderlo de nuevo.
En caso de que se apague accidentalmente un quemador, sitúe el mando en la posición de apagado y no intente encenderlo
durante al menos un minuto.
NOTA: si, debido a las condiciones del gas suministrado localmente, es difícil encender el quemador, se aconseja repetir la
operación con el mando en la posición del símbolo de la llama pequeña.
El quemador puede apagarse al soltar el mando. Esto significa que el dispositivo de seguridad no se ha calentado lo suficiente. En
tal caso, repita los pasos anteriores.
DIMENSIONES Y DISTANCIAS QUE DEBEN RESPETARSE (mm)
La placa dispone de fogones de distintos diámetros. Para conseguir un rendimiento
óptimo de los quemadores se recomienda respetar las normas siguientes:
- Utilice recipientes cuya base tenga un diámetro igual o ligeramente superior al de los
fogones (consulte la tabla de la derecha).
- Utilice exclusivamente ollas y sartenes con fondo plano.
- Utilice la cantidad de agua correcta para cocinar alimentos con el recipiente tapado.
- No utilice ollas que sobresalgan por el borde de la placa.
IMPORTANTE: el uso inadecuado de las parrillas puede dañar la placa: no coloque las
parrillas boca abajo ni las arrastre sobre la placa.
No utilice:
- Planchas de hierro colado ni cacerolas u ollas de piedra o barro.
- Difusores de calor como rejillas metálicas o de otro tipo.
- Dos quemadores simultáneamente para un recipiente (por ejemplo, un recipiente
para pescado).
Quemador Ø de recipiente
Rápido
de 24 a 26 cm
Semirrápido
de 16 a 22 cm
Auxiliar
de 8 a 14 cm
CÓMO USAR LA PLACA
ADVERTENCIA
No deje que la llama del quemador supere el borde de la sartén.
NOTA: Si se instala un extractor sobre la superficie de
cocina, consulte las instrucciones del extractor para saber
cuál es la distancia correcta
TABLA DE LOS INYECTORES CATEGORÍA II2H3+
Tipo de gas
empleado
Tipo de quemador Referencia
del inyector
Caudal térmico
nominal
Consumo
nominal
Capacidad
térmica reducida
Presión del gas
en mbares
kW kW min. nom. máx.
GAS NATURAL
(Metano) G20
Rápido Y 115 3,00 286 l/h 0,60
17 20 25Semirrápido Z 101 1,90 181 l/h 0,35
Auxiliar X 72 1,00 95 l/h 0,30
GAS LICUADO DE
PETRÓLEO
(Butano) G30
Rápido 85 3,00 218 g/h 0,60
20 28-30 35Semirrápido 68 1,90 138 g/h 0,35
Auxiliar 50 1,00 73 g/h 0,30
GAS LICUADO DE
PETRÓLEO
(Propano) G31
Rápido 85 3,00 214 g/h 0,60
25 37 45Semirrápido 68 1,90 136 g/h 0,35
Auxiliar 50 1,00 71 g/h 0,30
Tipo de gas
empleado
Configuración del modelo
3 QUEMADORES
Capacidad térmica
nominal kW
Consumo total
nominal
Aire necesario (m
3
) para la
combustión de 1 m
3
de gas
G20 20 mbar 1 R - 1 SR - 1 AUX 5,90 562 l/h 9,52
G30 28-30 mbar 1 R - 1 SR - 1 AUX 5,90 429 g/h 30,94
G31 37 mbar 1 R - 1 SR - 1 AUX 5,90 421 g/h 23,80
SUMINISTRO ELÉCTRICO: 230 V ~ 50 Hz 1500 W
-
1
-
2
-
3
-
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Whirlpool AKM 261/IX Guía del usuario
- Categoría
- Encimeras
- Tipo
- Guía del usuario
El Whirlpool AKM 261/IX es una encimera de gas empotrada diseñada para proporcionar una experiencia de cocción segura y eficiente. Con sus parrillas de hierro fundido, encendido automático y mandos ergonómicos, ofrece un control preciso de la llama para cocinar una variedad de platos. Su diseño elegante y su facilidad de limpieza hacen que sea una opción ideal para cualquier cocina moderna.