Samsung NX58K9852S series Manual de usuario

Marca: Samsung

Modelo: NX58K9852S series

Categoría: Cocinas

Tipo: Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

NX58K9850S series

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Estufa deslizable de gas

Manual del usuario

NX58K9850S

/ NX58K9852S*

2 Español

ADVERTENCIA: Si no se sigue la información de este manual con

exactitud, podrían producirse incendios o explosiones causantes

de daños a la propiedad, lesiones personales o muerte.

• No debe almacenarse ni utilizarse gasolina u otros líquidos y

vapores inamables cerca de este u otros artefactos.

• QUÉ HACER SI HAY OLOR A GAS:

- NO intente encender ningún artefacto.

- NO toque ningún interruptor eléctrico.

- NO utilice ningún teléfono dentro del edicio.

- Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono

de un vecino. Siga las instrucciones del proveedor de gas.

- Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al

departamento de bomberos.

• La instalación y el servicio técnico deben ser realizados por

un instalador calicado, agencias de servicio técnico o el

proveedor de gas.

DISPOSITIVO ANTI INCLINACIÓN

ADVERTENCIA

TODAS LAS ESTUFAS PUEDEN INCLINARSE, LO

QUE PUEDE TENER COMO RESULTADO LESIONES

PERSONAES.

LAS ESTUFAS INCLINADAS PUEDEN CAUSAR

QUEMADURAS POR DERRAMES, LESIONES PERSONALES

O LA MUERTE.

INSTALE Y VERIFIQUE LA MÉNSULA ANTI INCLINACIÓN

USANDO LAS INSTRUCCIONES Y LA PLANTILLA

PROVISTA CON LA MÉNSULA.

• Para evitar que se incline la estufa, je al piso un dispositivo

anti inclinación aprobado. (Consulte Instalación del dispositivo

anti inclinación en las Instrucciones de instalación.) Incline

cuidadosamente la estufa hacia adelante para vericar que la

instalación se haya realizado correctamente. El dispositivo anti

inclinación debe conectarse y evitar que la estufa se incline.

• Si por alguna razón se separa la estufa de la pared, asegúrese de

que vuelva a conectarse el dispositivo anti inclinación luego de

volver a colocar la estufa en su lugar.

• Siga las instrucciones de instalación que se encuentran en el

Manual de instalación. No seguir estas instrucciones puede

ocasionar muerte, lesiones personales graves o daños a la

propiedad.

Español 3

• Para evitar la inclinación de la estufa, no se pare/siente/apoye

sobre la puerta ni el cajón.

• Si para reparación o limpieza se separa la estufa de la pared,

asegúrese de que vuelva a conectarse el dispositivo anti

inclinación luego de volver a colocar la estufa en su lugar.

Consulte “Instalación del dispositivo anti inclinación” en las

instrucciones de instalación.

1. Aviso de la FCC

PRECAUCIÓN

PRECAUCIÓN DE LA FCC: Todos los cambios y modicaciones que

no cuenten con la aprobación expresa de la parte responsable del

cumplimiento invalidará la autoridad del usuario para operar el

equipo.

Este dispositivo cumple con la sección 15 de las Normas de la

FCC. El funcionamiento se encuentra sujeto a las siguientes dos

condiciones:

1) Este aparato no puede causar interferencia dañina, y

2) Este aparato debe aceptar la recepción de cualquier

interferencia, incluidas aquellas que puedan causar un

funcionamiento indeseado.

En los productos disponibles en los mercados de Estados

Unidos/Canadá, solo están disponibles los canales 1

11.

No se puede seleccionar otros canales.

DECLARACIÓN DE LA FCC:

Este equipo ha sido sometido a pruebas y se ha determinado que

se encuentra dentro de los límites para los dispositivos digitales

clase B, de acuerdo con la sección 15 de las Normas de la FCC.

Estos límites están destinados a ofrecer una protección razonable

contra interferencias perjudiciales en una instalación residencial.

Este equipo genera, utiliza y puede irradiar energía de

radiofrecuencia y, si no se lo instala y utiliza de acuerdo con

las instrucciones, puede provocar interferencia perjudicial a las

comunicaciones de radio. Sin embargo, no se garantiza que no

habrá interferencia en alguna instalación determinada. Si este

equipo causa interferencia perjudicial con la recepción de radio o

televisión, lo que puede determinarse apagando y encendiendo

el equipo, se recomienda que el usuario intente corregir la

interferencia de una de las siguientes maneras:

• Reorientar o reubicar la antena receptora.

• Aumentar la separación entre el equipo y el receptor.

• Conectar el equipo a una toma de un circuito distinto de aquel al

que está conectada la radio o el televisor.

• Consultar al distribuidor o a un técnico de radio/TV

experimentado para obtener ayuda.

Aviso sobre regulaciones

4 Español

DECLARACIÓN DE IC SOBRE LA EXPOSICIÓN A LA RADIACIÓN:

Este equipo cumple con los límites de exposición a la radiación IC

RSS-102 establecidos para un entorno no controlado. Este equipo

debe ser instalado y operado a una distancia mínima de 8 pulgadas

(20 cm) entre su cuerpo y el radiador. Este dispositivo y su antena

no deben ubicarse cerca ni utilizarse junto con ninguna otra antena

o transmisor.

DECLARACIÓN DE LA FCC SOBRE LA EXPOSICIÓN A LA RADIACIÓN:

Este equipo cumple con los límites de exposición a la radiación

establecidos para un entorno no controlado. Este equipo debe ser

instalado y operado a una distancia mínima de 8 pulgadas

(20 cm) entre su cuerpo y el radiador. Este dispositivo y su antena

no deben ubicarse cerca ni utilizarse junto con ninguna otra antena

o transmisor.

2. Aviso de IC

El término “IC” antes del número de certicación de radio indica

que se cumplieron las especicaciones técnicas de Industry

Canada. El funcionamiento se encuentra sujeto a las siguientes dos

condiciones: (1) este dispositivo no puede causar interferencias, y

(2) este dispositivo debe aceptar cualquier interferencia, incluidas

las interferencias que puedan provocar un funcionamiento no

deseado.

Este aparato digital Clase B cumple con la norma ICES-003 de

Canadá.

En los productos disponibles en los mercados de Estados

Unidos/Canadá, solo están disponibles los canales 1

11. No se

puede seleccionar otros canales.

Aviso sobre regulaciones

Español 5

Funciones clave

Cuanto más grande mejor

Con una capacidad de 5.8 pies cúbicos, esta nueva estufa de gas Samsung provee

más espacio que muchas otras marcas principales en los mercados estadounidense y

canadiense. La mayor capacidad representa una mejor experiencia en el momento de

cocinar.

Una cubierta con 5 quemadores

Los quemadores de potencia, los quemadores a fuego lento, así como el quemador oval

central, ofrecen un calor de cubierta exible para una variedad de recipientes de cocción.

El quemador oval central distribuye el calor de manera uniforme sobre un área grande y

proporciona las temperaturas óptimas para la cocción con comal.

Mayor funcionalidad con fácil mantenimiento

La estufa de gas Samsung combina todos los benecios de 3 electrodomésticos

separados, estufa de gas, horno de gas y cajón de almacenamiento, a n de maximizar la

comodidad del cliente gracias a su diseño cuidadoso y elegante.

Instrucciones de seguridad generales

Esta unidad ha sido sometida a pruebas y se ha determinado

que cumple con los límites para un dispositivo digital clase B, de

acuerdo con la Sección 18 de las normas de la FCC. Estos límites

están destinados a ofrecer una protección razonable contra

interferencias perjudiciales en una instalación residencial. Esta

unidad genera, utiliza y puede irradiar energía de radiofrecuencia

y, si no se instala y utiliza de acuerdo con las instrucciones, puede

provocar interferencias perjudiciales en las comunicaciones de

radio.

Sin embargo, no se garantiza que no habrá interferencia en alguna

instalación determinada. Si esta unidad causa interferencias

perjudiciales a la recepción de radio o televisión, lo que puede

determinarse apagando y encendiendo la unidad, se recomienda

que el usuario intente corregir la interferencia con una o más de

las siguientes medidas:

• Reorientar o reubicar la antena receptora.

• Aumentar la distancia entre la unidad y el receptor.

• Conectar el equipo a una toma de un circuito distinto de aquel al

que está conectada la radio o el televisor.

6 Español

Contenido

Información importante de seguridad 7

Descripción general 14

Esquema 14

Elementos incluidos 14

Panel de control 15

Antes de comenzar 16

Modo de visualización 16

Reloj 16

Temporizador de cocina 17

Ventilación del horno/oricios de refrigeración 17

Cubierta 17

Ignición 18

Utensilio de cocina 19

Rejilla para wok 19

Comal 20

Dual Door™ 21

Cómo utilizar la puerta superior 21

Cómo utilizar toda la puerta 21

Horno de gas 22

Modo simple 22

Modo doble 22

Modo de cocción 24

Asar a la parrilla 26

Guía de recetas 28

Guías de ajuste de temperatura 29

Uso de las parrillas del horno 30

Opciones de cocción 32

Funciones especiales 35

Cómo cambiar los ajustes de las opciones 38

Funciones de no cocción 38

Smart control 40

Mantenimiento 41

Limpieza 41

Reemplazo de la luz del horno 47

Cómo retirar y volver a instalar la puerta del horno 48

Resolución de problemas 49

Puntos de vericación 49

Códigos de información 55

Garantía 55

Anuncio de código abierto 57

Español 7

Información importante de seguridad

Lea todas las instrucciones antes de usar este artefacto

• Todos los equipos eléctricos y de gas con piezas móviles pueden ser peligrosos. Lea las

instrucciones de seguridad importantes para este artefacto incluidas en este manual.

Las instrucciones deben seguirse para minimizar el riesgo de lesión, muerte o daño a la

propiedad.

• Guarde este manual. No lo deseche.

Símbolos usados en este manual

ADVERTENCIA

Prácticas peligrosas o inseguras que pueden provocar lesiones graves o la muerte.

PRECAUCIÓN

Prácticas peligrosas o inseguras que pueden provocar descargas eléctricas, lesiones

personales o daños a la propiedad.

NOTA

Instrucciones y sugerencias útiles.

Estos iconos y símbolos de advertencia se incluyen para evitar que usted u otras

personas sufran lesiones. Sígalos explícitamente. Una vez que haya leído esta sección,

consérvela en un lugar seguro para consultas futuras.

Advertencia sobre la State of California Proposition 65 (solo EE.UU.)

ADVERTENCIA: Este producto contiene productos químicos reconocidos en el estado de

California como capaces de provocar cáncer y defectos de nacimiento u otras afecciones

reproductivas.

Los aparatos a gas pueden causar un bajo nivel de exposición a las sustancias

indicadas en la Proposición 65, incluyendo, entre otros, benceno, monóxido de carbono,

formaldehído y hollín, sustancias resultantes de una combustión incompleta del gas

natural o del LP.

Mancomunidad de Massachusetts

• Este producto debe ser instalado por un plomero con licencia o un gasista matriculado

o con licencia del Estado de Massachusetts. Cuando se utilicen válvulas de bola para

el cierre del gas, se debe usar una manija en forma de "T". No deben conectarse varios

conductos exibles de gas en serie.

Seguridad general

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte,

respete las siguientes precauciones.

• No toque ninguna parte de la estufa, incluyendo,

entre otros, los quemadores del horno, los

quemadores superiores o las partes internas durante

la cocción o inmediatamente después de cocinar.

• Debe conocer la ubicación de la válvula de cierre del

gas y cómo cerrarla si es necesario.

• Asegúrese de que el dispositivo anti inclinación esté correctamente instalado en la

estufa. Consulte las instrucciones de instalación para obtener más información.

• No permita que los niños se acerquen a la estufa. No permita que los niños se metan

en la estufa ni trepen sobre ella. No permita que los niños jueguen con la estufa ni con

ninguna parte de la estufa. Los niños no deben quedar sin vigilancia en el lugar donde

se utiliza la estufa. Para la seguridad de los niños, recomendamos utilizar la función de

control/bloqueo de la puerta.

8 Español

Información importante de seguridad

• Quite todos los materiales de empaque de la estufa antes de utilizarla para evitar que

se incendien. Mantenga todos los materiales de empaque fuera del alcance de los niños.

Deseche adecuadamente los materiales de empaque luego de desembalar la estufa.

• No guarde ningún objeto que resulte de interés para los niños sobre la cubierta o el

protector posterior de la estufa. Los niños que se trepen a la estufa para alcanzar un

objeto podrían morir o resultar seriamente lesionados.

• No opere la estufa si esta o alguna de sus partes se encuentra dañada, no funciona

correctamente o si falta alguna pieza.

• No utilice la estufa como calefactor del ambiente. Utilice la estufa solamente para

cocinar.

• No utilice limpiadores para horno ni revestimientos de horno dentro o cerca de ninguna

parte del horno.

• Utilice únicamente agarradores aislantes secos. Los agarradores aislantes húmedos

pueden liberar vapor y causar quemaduras si entran en contacto con supercies

calientes. Mantenga todos los agarradores aislantes alejados de las llamas abiertas

cuando levante los recipientes. Jamás utilice una toalla o una tela voluminosa como

agarrador aislante.

• No utilice la estufa para calentar recipientes cerrados con alimentos.

• No golpee el vidrio del horno.

• Al desechar la estufa, corte el cable de alimentación y quite la puerta para evitar que

niños y animales puedan quedar atrapados.

• Desenchufe o desconecte la alimentación antes de realizar tareas de mantenimiento o

reparación.

• Asegúrese de que todas las carnes de res y de ave se cocinen bien. La carne de res

debe cocinarse siempre a una temperatura interna de 160 °F (71 °C). La carne de ave

debe cocinarse siempre a una temperatura interna de 180 °F (82 °C).

• No intente operar el horno de ignición eléctrica durante un corte de energía eléctrica.

• Mantenga el área del artefacto desocupada y libre de materiales combustibles, gasolina

y otros vapores y líquidos inamables.

• Enseñe a los niños que no deben tocar ni jugar con los controles ni con ninguna parte

de la estufa. Recomendamos utilizar la función de bloqueo de los controles / la puerta

para reducir el riesgo de que los niños los usen incorrectamente.

Seguridad contra incendios

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte,

respete las siguientes precauciones.

• No guarde, coloque ni use materiales inamables

o combustibles como papel, plástico, agarradores

aislantes, ropa de cama, cortinas, gasolina u otros

vapores o líquidos inamables cerca de la estufa.

• No lleve prendas amplias o colgantes mientras se

utiliza la estufa.

• Para evitar la acumulación de grasa, limpie regularmente las ventilaciones.

• No permita que agarradores aislantes u otros materiales inamables entren en contacto

con el elemento calentador. No utilice una toalla u otras telas voluminosas como

agarrador aislante.

• No eche agua sobre la grasa prendida fuego. Para extinguir el fuego de la materia

grasa, apague la fuente de calor y extinga el fuego con una tapa que ajuste bien o

utilice un extinguidor de incendios de polvo químico seco o de espuma para usos

diversos.

• Si la grasa llegara a encenderse, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) para

apagar el horno. Mantenga cerrada la puerta del horno hasta que se extinga el fuego.

De ser necesario, utilice un extinguidor de incendios de polvo químico seco o de

espuma para usos diversos.

• No caliente envases de alimentos que no hayan sido abiertos. La acumulación de

presión puede hacer que los envases exploten y causen lesiones.

• NUNCA UTILICE este artefacto como calefactor para calentar el ambiente. Hacerlo

podría tener como resultado el envenenamiento con monóxido de carbono y el

recalentamiento del horno. No utilice el horno como lugar de almacenamiento. El papel

y otros materiales inamables guardados en el horno pueden incendiarse.

• No deje productos como papel, utensilios de cocina o alimentos en el horno cuando no

lo utiliza. Los elementos almacenados en un horno pueden prenderse fuego.

• No coloque materiales combustibles ni otros productos alrededor de la estufa.

Español 9

Información importante de seguridad

Seguridad del gas

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte,

respete las siguientes precauciones.

Si hay olor a gas:

• Cierre la válvula y no use la estufa.

• No encienda cerillos, velas ni cigarrillos.

• No encienda ningún artefacto eléctrico o a gas.

• No toque ningún interruptor eléctrico ni enchufe el

cable de alimentación en un tomacorriente.

• No utilice ningún teléfono dentro del edicio.

• Evacue a todos los ocupantes del ambiente, edicio

o área.

• Llame inmediatamente al proveedor de gas desde

el teléfono de un vecino. Siga las instrucciones del

proveedor de gas.

• Si no puede comunicarse con el proveedor de gas,

llame al departamento de bomberos.

Vericación de pérdidas de gas

• La prueba de pérdidas del artefacto debe ser realizada de acuerdo con las instrucciones

del fabricante. No utilice una llama para vericar si hay pérdidas de gas. Utilice

un cepillo para esparcir una mezcla de agua jabonosa alrededor del área que está

vericando. Si hay una pérdida de gas, verá pequeñas burbujas en la mezcla de agua

jabonosa en el punto de la pérdida.

Seguridad de la electricidad y la conexión a tierra

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte,

respete las siguientes precauciones.

• Enchufe el artefacto a un tomacorriente de 3 clavijas

conectado a tierra.

• No retire la clavija de conexión a tierra.

• No utilice un adaptador ni un cable prolongador.

• No utilice un enchufe o un cable de alimentación

dañado ni un tomacorriente ojo.

• No modique el enchufe, el cable de alimentación ni

el tomacorriente de ninguna manera.

• No coloque un fusible en el circuito neutral o de conexión a tierra.

• Utilice un circuito eléctrico exclusivo de CA, 120 voltios, 60 Hz, 20 A con un fusible de

retardo o un disyuntor para esta estufa. No conecte más de un artefacto a este circuito.

• No conecte el cable a tierra a cañerías de plomería de plástico, tuberías de gas o

tuberías de agua caliente.

• Esta estufa debe conectarse a tierra. En el caso de fallas o averías, la conexión a

tierra reducirá el riesgo de sufrir descargas eléctricas, ya que le ofrece una ruta a la

corriente eléctrica. Esta estufa está equipada con un cable que dispone de un enchufe

con conexión a tierra. El enchufe debe enchufarse rmemente en un tomacorriente que

esté correctamente instalado y que disponga de conexión a tierra, de acuerdo con los

códigos y ordenanzas locales. Si no está seguro de si el tomacorriente está conectado

correctamente a tierra, debe vericarlo un electricista matriculado.

• La estufa está equipada con un enchufe de 3 clavijas con conexión a tierra. Este cable

debe enchufarse a un tomacorriente adecuado de 3 clavijas con conexión a tierra, que

cumpla con todos los códigos y las ordenanzas locales. Si los códigos permiten el uso

de un conductor a tierra independiente, recomendamos que un electricista calicado

determine la vía adecuada para este conductor a tierra.

• El servicio eléctrico que alimentará a la estufa debe cumplir con los códigos locales.

Además de los códigos locales, debe cumplir con la versión más reciente de ANSI/NFPA Nro.

70 (para EE.UU.) o con la versión más reciente del Código eléctrico de Canadá CSA C22.1.

• Es responsabilidad personal del propietario de la estufa brindar el servicio eléctrico

correcto para este equipo.

10 Español

Información importante de seguridad

Seguridad de la instalación

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte,

respete las siguientes precauciones.

• Un instalador calicado debe realizar la instalación

y la conexión a tierra correcta, de acuerdo con las

instrucciones de instalación. Solo instaladores de

estufas de gas calicados o técnicos de servicio

deberían realizar los ajustes y el servicio técnico.

• No intente realizar el servicio, modicar ni reemplazar ninguna pieza de la estufa a

menos que este manual lo recomiende especícamente. Todas las demás tareas de

servicio técnico deben ser encomendadas a un técnico calicado.

• Utilice siempre conectores exibles nuevos cuando instale un artefacto a gas.

No utilice conectores exibles viejos.

• Asegúrese de que el dispositivo anti inclinación esté correctamente instalado en la

estufa. Consulte las instrucciones de instalación para obtener más información.

• Debido al tamaño y al peso de la estufa, se necesitan dos personas o más para moverla.

• Retire toda la cinta y el material de empaque.

• Retire todos los accesorios de la cubierta, del horno y del cajón inferior. Las rejillas y

los comales son pesados. Tenga cuidado al manipularlos.

• Asegúrese de que no se hayan aojado piezas durante el transporte. No debe instalarse

en un área expuesta al goteo de agua o al aire libre.

• Asegúrese de que un técnico de servicio o instalador calicado instale y ajuste

correctamente la estufa según el tipo de gas (natural o LP) que utilizará. Para utilizar

gas LP en su estufa, el instalador debe reemplazar los 5 oricios de los quemadores

superiores y los 2 oricios del horno con el juego de oricios para LP y también

debe invertir el adaptador GPR. Estos ajustes debe realizarlos un técnico de servicio

calicado de acuerdo con las instrucciones del fabricante y con todos los códigos y

requisitos de la autoridad pertinente. La agencia calicada que realice este trabajo

asume toda la responsabilidad de la conversión a gas.

• La instalación de esta estufa debe cumplir con los códigos locales o, a falta de ellos, con

la versión más reciente del Código nacional de gas combustible, ANSI Z223.1/NFPA.54.

En Canadá, la instalación debe cumplir con el Código de instalación para gas natural

CAN/CGA-B149.1 actual o con el Código de instalación para propano CAN/CGA-B149.2

actual y con los códigos locales, cuando corresponda. El diseño de esta estufa ha sido

certicado por ETL según la versión más reciente de ANSI Z21.1, y por Canadian Gas

Association (Asociación de Gas de Canadá) según la versión más reciente de

CAN/CGA-1.1.

Seguridad de la ubicación

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte,

respete las siguientes precauciones.

• Este horno ha sido diseñado para uso doméstico en

interiores solamente. No instale la estufa en áreas

expuestas al aire libre o el agua.

• No instale la estufa en un lugar que esté expuesto a

una corriente de aire fuerte.

• Seleccione un piso nivelado y sólido que pueda

soportar el peso de la estufa. Los pisos sintéticos,

como el linóleo, deben soportar temperaturas

de 180 °F (82 °C) sin encogerse, deformarse ni

decolorarse. No instale la estufa directamente sobre

alfombras interiores para cocinas a menos que se

coloque madera contrachapada de ¼ pulgadas o un

aislante semejante entre la estufa y la alfombra.

• Seleccione una ubicación en la que haya un fácil acceso a un tomacorriente de 3 clavijas

con conexión a tierra.

• Si se coloca la estufa cerca de una ventana, no cuelgue cortinas largas ni persianas de

papel en esa ventana.

• Para que la estufa pueda ventilarse correctamente, asegúrese de que las ventilaciones

no estén bloqueadas y de que haya suciente espacio libre arriba, atrás, a los lados y

por debajo de la estufa. Las ventilaciones permiten la salida de aire necesaria para que

la estufa funcione adecuadamente con la combustión correcta.

Español 11

Información importante de seguridad

• Asegúrese de que los revestimientos de las paredes que rodean a la estufa puedan

soportar un calor de hasta 200 °F (93 °C), generado por la estufa.

• Se debe evitar colocar gabinetes de almacenamiento arriba de la supercie de la

estufa. Si resulta necesario colocar gabinetes de almacenamiento arriba de la estufa,

deje una separación mínima de 40 pulgadas (102 cm) entre la supercie de cocción y

la parte inferior de los gabinetes, o instale una campana para estufas que sobresalga

horizontalmente como mínimo 5 pulgadas (12.7 cm) con respecto al extremo inferior de

los gabinetes.

• Coloque la estufa alejada de los lugares de la cocina con tráco y corrientes de aire

para evitar una circulación de aire insuciente.

• Si se coloca la estufa cerca de una ventana, JAMÁS cuelgue cortinas largas ni persianas

de papel en esa ventana. Podrían volar sobre los quemadores superiores y prenderse

fuego, causando así un peligro de incendio.

Seguridad de la cubierta

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte,

respete las siguientes precauciones.

• Asegúrese de que todos los quemadores estén

apagados cuando no utilice la estufa.

• No utilice papel de aluminio para cubrir las rejillas

ni ninguna parte de la cubierta. Esto puede causar

un envenenamiento por monóxido de carbono.

Las envolturas de papel de aluminio también

pueden atrapar el calor, provocando un riesgo de

incendio. No deje los quemadores sin vigilancia en

conguraciones de calor medio o alto.

• Antes de encender los quemadores, asegúrese de que todas las tapas estén

correctamente instaladas en su lugar y que todos los quemadores estén nivelados.

• Siempre use la posición LITE (Encender) al encender los quemadores y asegúrese de que

todos los quemadores enciendan. Si falla el encendido, gire la perilla en OFF (Apagado)

y espere hasta que se disipe el gas.

• Cuando coloque un quemador a fuego lento, no gire la perilla rápidamente.

Asegúrese de que la llama permanezca encendida.

• No coloque objetos sobre la cubierta, excepto cuando se trate de recipientes y utensilios

de cocina.

• Esta cubierta está diseñada para usar con un wok o con el accesorio del aro para wok.

• Para ambear alimentos, debe tener una campana de ventilación. Durante el ambeado,

la campana debe estar encendida.

• Antes de retirar o cambiar recipientes de cocina, apague los quemadores.

• Retire los alimentos y los recipientes de inmediato después de la cocción.

• Antes de retirar alguna pieza del quemador para realizar la limpieza, asegúrese de que

la estufa esté apagada y completamente fría.

• Después de limpiar el distribuidor del quemador, asegúrese de que esté completamente

seco antes de volver a ensamblarlo.

• Asegúrese de que la marca de encendido en el distribuidor del quemador doble esté

colocada junto al electrodo al ensamblarlo.

• Para evitar el envenenamiento por monóxido de carbono, no vierta agua sobre el hueco

de la cubierta durante la limpieza.

• Seleccione recipientes de cocina diseñados para la cocción encima de la estufa.

Seleccione recipientes lo sucientemente grandes como para cubrir las rejillas de los

quemadores. Ajuste las llamas de los quemadores de modo que no se extiendan más

allá de la base de los recipientes.

• Para evitar que los recipientes se decoloren, se deformen o que se produzca un

envenenamiento por monóxido de carbono, no utilice recipientes que superen

considerablemente el tamaño de la rejilla.

• Asegúrese de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia un lado

o hacia la parte posterior de la cubierta, pero nunca sobre los demás quemadores

superiores.

• Aléjese de la estufa durante la cocción mediante fritura.

• Caliente siempre los aceites para freír en forma lenta y vigílelos a medida que se

calientan. Si se fríen alimentos a alta temperatura, vigile cuidadosamente el proceso

de cocción. Si va a utilizar una combinación de grasas y aceites durante la fritura, debe

mezclarlos antes de calentarlos.

• Utilice un termómetro para freidoras de inmersión cuando sea posible. Esto evita el

recalentamiento de la freidora más allá del punto de generación de humo.

• Utilice una cantidad mínima de aceite durante las frituras de inmersión. Evite cocinar

alimentos no descongelados o con excesiva cantidad de hielo.

12 Español

Información importante de seguridad

• Antes de transportar recipientes llenos de grasa o aceite, asegúrese de que se hayan

enfriado por completo.

• Para evitar el retraso en el punto de ebullición, siempre deje reposar los líquidos

calentados durante al menos 20 segundos después de apagar el quemador, para que

la temperatura del líquido pueda estabilizarse. En caso de escaldaduras, siga estas

instrucciones de primeros auxilios:

1. Sumerja el área escaldada en agua fría o tibia durante al menos 10 minutos.

2. No se aplique cremas, aceites ni lociones.

3. Cubra el área con un vendaje limpio y seco.

• Coloque los recipientes en el centro de la rejilla.

No coloque un recipiente con un diámetro superior

a 9” en los quemadores traseros. Si coloca un

recipiente de mayor tamaño en la posición

incorrecta, podría interrumpir la circulación de

aire necesaria y hacer que la llama del quemador

chisporrotee y queme de manera ineciente.

• No lleve prendas amplias o colgantes mientras utiliza la estufa. Pueden incendiarse y

producirle quemaduras si tocan el quemador superior.

• No deje elementos plásticos sobre la cubierta. El aire caliente del ventilador puede

derretir o encender los elementos de plástico o causar una acumulación de presión

peligrosa en recipientes de plástico cerrados.

• No coloque artefactos portátiles ni ningún otro objeto sobre la cubierta, excepto cuando

se trate de recipientes y utensilios de cocina. Es posible que se produzcan daños o

incendios si la supercie está caliente.

• Asegúrese siempre de que los alimentos que se frían estén descongelados y secos.

Cualquier tipo de humedad puede causar que la grasa caliente burbujee y se derrame

del recipiente.

• Asegúrese siempre de que los controles estén en OFF (Apagado) y de que las rejillas

estén frías antes de retirarlas para evitar cualquier posibilidad de sufrir quemaduras.

• No coloque materiales combustibles ni otros productos alrededor de la estufa.

• Tenga cuidado de que sus manos no toquen los quemadores cuando estén encendidos.

Apague los quemadores cuando cambie una sartén o una olla.

• Cuando caliente líquidos como salsas, remueva todo el tiempo.

Seguridad del horno

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte,

respete las siguientes precauciones.

• No utilice el horno para otros nes que no sean la

cocción, por ejemplo, para secar ropa o como lugar

de almacenamiento. Utilice el horno solamente para

cocinar.

• Asegúrese de que la parte interna de la parrilla

dividida esté en la posición adecuada dentro de la

parrilla externa.

• Asegúrese de que las parrillas del horno estén colocadas al mismo nivel en cada lado.

• No dañe, mueva ni limpie la junta selladora de la puerta.

• No rocíe agua en el vidrio del horno mientras el horno esté encendido o apenas

después de haberlo apagado.

• No utilice papel o cubiertas de aluminio en ninguna parte del horno. No utilice papel de

aluminio ni materiales similares para cubrir oricios o pasajes de la parte inferior del

horno ni para cubrir una parrilla del horno. Esto puede causar un envenenamiento por

monóxido de carbono. Las envolturas de papel de aluminio también pueden atrapar el

calor, provocando un riesgo de incendio.

• Guarde cierta distancia respecto del horno al abrir la puerta de horno.

• Mantenga el horno libre acumulaciones de grasa.

• Al volver a colocar las parrillas del horno, asegúrese de que el horno esté

completamente frío.

• Utilice solo recipientes recomendados para hornos de gas.

• Para evitar dañar las perillas de control de los quemadores, siempre hornee y/o ase a la

parrilla los alimentos con la puerta del horno cerrada.

• No ase carne demasiado cerca de la llama del quemador. Recorte el exceso de grasa de

la carne antes de la cocción.

• Al utilizar bolsas para cocinar o asar en el horno, siga las instrucciones del fabricante.

• No cubra ranuras, oricios o pasajes en la parte inferior del horno, ni cubra una parrilla

completa con materiales como papel de aluminio Esto evita que el aire circule a través

del horno y puede causar envenenamiento por monóxido de carbono. Las envolturas de

papel de aluminio también pueden atrapar el calor, provocando un riesgo de incendio.

Español 13

Información importante de seguridad

Seguridad durante la auto-limpieza del horno

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte,

respete las siguientes precauciones.

• La función de auto-limpieza opera el horno a

temperaturas lo sucientemente altas como para

eliminar por incineración los restos de alimentos en

el horno. La estufa está extremadamente caliente

durante el ciclo de auto-limpieza. No toque ninguna

supercie de la estufa durante el ciclo de auto-

limpieza.

• Mantenga alejados a los niños durante el ciclo de

auto-limpieza.

• Antes de iniciar un ciclo de auto-limpieza, retire todas las parrillas, los recipientes y los

utensilios del horno. Solo pueden dejarse en el horno parrillas recubiertas de porcelana.

• Antes de iniciar un ciclo de auto-limpieza, limpie la grasa y los restos de comida del

horno.

• No coloque el cajón inferior en el interior del horno cuando ejecute un ciclo de auto-

limpieza.

• Al abrir la puerta después de un ciclo de auto-limpieza, aléjese del horno.

• Si el ciclo de auto-limpieza funciona mal, apague el horno, desconecte el suministro

eléctrico y comuníquese con un técnico de servicio calicado.

Información de seguridad del cajón de almacenamiento

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte,

respete las siguientes precauciones.

• No utilice el cajón para otros nes que no sean la

cocción, por ejemplo, para secar ropa o como lugar

de almacenamiento. Utilice el cajón solamente para

cocinar.

• No toque la supercie interior del cajón ni el

elemento de calentamiento. Es posible que estas

supercies estén calientes y podrían ocasionarle

quemaduras.

• Para evitar las quemaduras producidas por el vapor, tenga cuidado al abrir el cajón.

• No utilice papel de aluminio para revestir el cajón.

• No coloque el cajón en el horno. No coloque el cajón en el horno durante un ciclo de

auto-limpieza.

• No deje recipientes de grasa derretida dentro o cerca del cajón.

14 Español

Descripción general

Esquema

01 Pantalla táctil 02 Perillas para los quemadores

superiores (5 piezas)

03 Perilla para las luces del

horno (1 pieza)

04 Quemadores superiores 05 Oricios de ventilación del

horno

06 Oricios de refrigeración

07 Puerta doble del horno

desmontable

08 Cajón de almacenamiento 09 Quemador del horno

para asar a la parrilla

10 Luz del horno

(2 ubicaciones)

11 Sistema de parrillas del

horno

12 Quemador del horno

para hornear

13 Ventilador de convección /

Calentador de convección

superior

NOTA

Si necesita una pieza identicada con un asterisco “*”, puede adquirirla en el Centro de

contacto de Samsung (1-800-726-7864).

Elementos incluidos

Rejillas para los

quemadores superiores (3) *

Quemadores superiores y

tapas (5) *

Divisor inteligente (1) *

Parrilla plana (2) * Parrilla dividida (1) * Comal (1) *

Rejilla para wok (1) * Sonda de temperatura (1) *

NOTA

Si necesita una pieza identicada con un asterisco “*”, puede adquirirla en el Centro de

contacto de Samsung (1-800-726-7864).

Español 15

Descripción general

13 Touch to Wake-Up (Tocar para activar):

Activar la pantalla del panel de

control.

14 Healthy Cook (Comida saludable):

Mostrar las recetas de comida

saludable especialmente diseñadas

para distintos tipos de alimentos.

15 Delay Start (Inicio retardado):

Programar el horno para que se inicie

a una hora determinada.

16 Keep Warm (Mantener caliente):

Mantener los alimentos cocinados

calientes a baja temperatura entre

150 °F y 200 °F (66 °C y 93 °C).

17 Cooking Time (Tiempo de cocción):

Establecer el tiempo de cocción.

18 Self Clean (Auto-limpieza):

Quemar residuos de alimentos en el

horno a temperaturas muy elevadas.

19 Temp Probe (Sonda de temperatura):

Activar el modo de sonda de

temperatura.

20 Smart Control: Activa la conexión

fácil.

• : Cuando usa la función de

conexión fácil, aparece este

icono en la pantalla.

• : Cuando el horno está conectado

a Wi, aparece este icono en la

pantalla.

21 Números: Se utilizan para jar

la hora, la temperatura o la

programación.

22 Options (Opciones): Mostrar las

9 opciones disponibles para el

usuario.

23 Timer2 (Temporizador 2): Activar o

desactivar el temporizador (inferior).

Panel de control

01 09

12 14

02 1004 05 06 07 08

13 15 16 17 18 2019 21 22 23

03 11

01 START/SET (INICIO/CONFIGURAR):

Iniciar una función o congurar el

tiempo.

02 UPPER (SUPERIOR): Seleccionar la

cavidad de cocción superior.

03 OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR):

Cancelar la operación actual pero no

el temporizador.

04 Convection Bake (Hornear por

convección): Activar el horneado por

convección para grandes cantidades

de alimentos en varias parrillas.

05 Convection Roast (Asar por

convección): Activar el asado por

convección para cortes de carne

grandes.

06 Bake (Hornear): Hornear los

alimentos en forma uniforme con el

quemador inferior del horno.

07 Broil (Asar a la parrilla):

Asar el alimento solamente con el

quemador superior del horno.

08 Clock (Reloj): Congurar la hora del

reloj.

09 START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

(Bloquear): Iniciar una función o

congurar el tiempo. Bloquear el

panel de control y la puerta para

evitar accidentes.

10 LOWER (INFERIOR): Seleccionar la

cavidad de cocción inferior.

11 OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR):

Cancelar la operación actual pero no

el temporizador.

12 Timer1 (Temporizador 1): Activar o

desactivar el temporizador (superior).

16 Español

Antes de comenzar

Debe conocer las siguientes características y componentes antes de utilizar la estufa por

primera vez.

Modo de visualización

Reposo

Después de 2 minutos de inactividad (o 1 minuto cuando el horno está en modo de

espera), el panel de control entra en el modo de reposo. En el modo de reposo, el panel

de control está inactivo, mostrando solo la hora, hasta que es reactivado por el usuario.

Reactivación

Para activar el panel de control, presione

Touch to Wake-Up (Tocar para activar).

En este modo están disponibles las

preferencias de usuario, como el temporizador,

la luz del horno y/o el bloqueo de los controles.

Reloj

Debe congurar correctamente el reloj para asegurar que las funciones automáticas

funcionen correctamente. Este producto admite dos formatos de hora:

12 horas (predeterminado) y 24 horas.

Para congurar la hora del reloj

1. Presione la tecla Clock (Reloj).

2. Para seleccionar AM/PM, vuelva a presionar

la tecla Clock (Reloj).

3. Ingrese la hora actual usando el teclado

numérico.

4. Presione la tecla START/SET

(INICIO/CONFIGURAR) para conrmar los

ajustes.

Para cambiar el formato de hora (12 h / 24 h)

1. Presione la tecla Options (Opciones) y luego

4 en el teclado numérico.

2. Presione 1 para el formato de 12 horas o

2 para el formato de 24 horas.

3. Presione la tecla START/SET

(INICIO/CONFIGURAR).

NOTA

Puede congurar/cambiar el reloj o el temporizador de cocina antes de iniciar un

modo de cocción o mientras la mayoría de los modos de cocción están funcionando.

Sin embargo, no se puede congurar o cambiar la hora si hay una función basada en el

tiempo en funcionamiento (horneado programado, por ejemplo) o si la opción Shabat está

activada.

Español 17

Cubierta

PASO 1

Ponga todos los ingredientes en un recipiente

de cocción (sartén, olla, etc.).

PASO 2

Coloque el recipiente sobre un quemador

superior.

PASO 3

Encienda el quemador superior.

Un LED en la perilla de control se ilumina al

girarla.

Temporizador de cocina

El temporizador de cocina le brinda un temporizador adicional que puede utilizar para

programar las tareas de cocción, como hervir huevos. Sin embargo, no inicia ni detiene

ninguna operación de cocción. El temporizador se puede jar desde 1 minuto hasta 9

horas y 59 minutos.

1. Presione la tecla Timer1 (Temporizador 1) o

Timer2 (Temporizador 2).

2. Ingrese el tiempo deseado usando el teclado

numérico.

3. Cuando nalice, presione la tecla

START/SET (INICIO/CONFIGURAR) o

Timer (Temporizador).

4. Para cancelar los ajustes del temporizador,

vuelva a presionar la tecla

Timer (Temporizador).

5. Cuando ha transcurrido el tiempo jado,

el horno emite una señal sonora y en la

pantalla se ve el mensaje “End”. Presione la

tecla Timer (Temporizador) para borrar el

mensaje.

Ventilación del horno/oricios de refrigeración

Oricios de refrigeración

Los oricios de ventilación se ubican en la

parte posterior de la estufa de gas.

La adecuada circulación de aire evita los

problemas de combustión y asegura un buen

desempeño.

• No bloquee los oricios de ventilación ni la

zona alrededor.

• Tenga cuidado al colocar elementos cerca de

la ventilación. El vapor caliente puede hacer

que se sobrecalienten o se derritan.

18 Español

Cubierta

Ignición

PRECAUCIÓN

El LED de la perilla indica si se ha encendido la perilla de un quemador.

No indica si la llama del quemador está encendida.

Verique que haya una llama realmente, ya sea que el LED de la perilla esté encendido o

apagado.

Asegúrese de que todos los quemadores

superiores estén correctamente instalados.

Para encender un quemador:

1. Empuje la perilla de control y gírela a la

posición Lite (Encender). El LED de la perilla

se enciende y oirá un "clic" que indica que

el sistema de ignición electrónico funciona

correctamente.

2. Una vez encendido el quemador superior,

gire la perilla de control para salir de la

posición Lite (Encender) y apagar el sistema

de ignición electrónico.

3. Gire la perilla de control para ajustar el nivel

de la llama.

Encendido manual

Si hay un corte de energía, puede encender el quemador manualmente. Tenga cuidado

cuando lo haga.

1. Lleve un encendedor de la parrilla de gas largo al quemador superior que desea encender.

2. Empuje la perilla de control del quemador y gírela a la posición Lite (Encender).

Encienda el quemador con el encendedor de la parrilla.

3. Una vez encendido el quemador, gire la perilla de control para ajustar el nivel de la llama.

Nivel de la llama

Las llamas de los quemadores siempre deben permanecer debajo de los recipientes de

cocción y no deben extenderse más allá del fondo del utensilio en ningún momento.

ADVERTENCIA

• Si las llamas son mayores que el fondo del recipiente, pueden provocar un incendio o

lesiones físicas.

Quemadores de gas

DI DD

Cada quemador tiene una perilla

correspondiente que le permite ajustar el nivel

de la llama de LO (Bajo) a HI (Alto). Además,

cada perilla tiene un ajuste Lite (Encender).

Al girar la perilla hacia la posición Lite

(Encender), se enciende el quemador

correspondiente. Los indicadores de los

quemadores están situados sobre cada perilla

y muestran qué quemador controla dicha

perilla. Cada quemador está diseñado para un

propósito de cocción especíco. Consulte la

tabla siguiente.

Posición Propósito Tipo de alimento Características

Delantero derecho (DD)

22000 BTU

Calentamiento

potente

Comida hervida Máxima potencia

Trasero derecho (TD)

5000 BTU

Cocción a fuego

lento baja

Chocolate,

guisos, salsas

Alimentos delicados

que requieren

fuego lento para

tiempo prolongado

Centro (C)

9500 BTU

Asar con grill/comal

Panqueques,

hamburguesas,

huevos fritos,

sándwiches

calientes

Cocción de uso

general

Delantero izquierdo (DI)

15000 BTU

Calentamiento

rápido

General Cocción de uso

general

Trasero izquierdo (TI)

9500 BTU

Calentamiento

general/Cocción a

fuego lento baja

Alimentos en

general, guisos,

salsa de tomate*

Cocción de uso

general

* La salsa de tomate debe revolverse durante la cocción a fuego lento.

Español 19

Cubierta

• Cuando coloca un quemador a fuego lento, no gire la perilla del quemador rápidamente.

Mire la llama para asegurarse de que se mantenga encendida.

• Luego de encender un quemador superior, asegúrese de que se haya encendido incluso

si el LED de la perilla está iluminado. Ajuste el nivel de la llama girando la perilla del

quemador.

• Siempre apague los quemadores superiores antes de retirar los recipientes de cocción.

Los controles de todos los quemadores superiores deben estar en la posición OFF

(Apagado) cuando no se cocine.

• Siempre apague los quemadores antes de ir a dormir o salir.

• Si huele gas, corte el suministro de gas de la estufa y llame a un técnico de servicio

calicado. NUNCA utilice una llama para encontrar la pérdida.

• Si el LED en la perilla de control no se enciende cuando el quemador superior se ha

encendido, llame a un técnico de servicio calicado.

• Si el LED de la perilla se ilumina, pero el quemador superior no se enciende, apague la

perilla de control de inmediato.

Utensilio de cocina

Requisitos

• Fondo plano y lados verticales

• Tapa bien ajustada

• Bien equilibrado con manijas que pesen menos que el cuerpo principal de la olla o sartén.

Características de los materiales

• Aluminio: Excelente conductor de calor. Algunos tipos de alimentos pueden causar el

oscurecimiento del aluminio. Sin embargo, los recipientes de aluminio anodizado son

resistentes a las manchas y a las picaduras.

• Cobre: Excelente conductor de calor pero su color se altera con facilidad.

• Acero inoxidable: Conductor de calor lento con resultados de cocción irregulares, pero

es duradero, fácil de limpiar y resistente a las manchas.

• Hierro fundido: Mal conductor de calor, pero retiene muy bien el calor.

• Utensilios esmaltados: Las características de conducción de calor dependen del material

base.

• Vidrio: Conductor de calor lento. Utilice solo recipientes de vidrio con la especicación

de que son aptos para usar sobre quemadores superiores de estufas o en el horno.

Limitaciones de tamaño

PRECAUCIÓN

• No coloque una olla o sartén pequeña con un

diámetro de fondo de alrededor de 6 pulgadas

o menos en la rejilla central. Este utensilio

podría volcarse. Utilice los quemadores traseros

para estos utensilios de tamaño pequeño.

* : 6 pulgadas o menos

• Asegúrese siempre de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia un lado

o hacia la parte posterior de la cubierta, y no sobre los demás quemadores superiores.

Esto minimizará las posibilidades de quemaduras y derrames y de que se enciendan los

materiales inamables que pueden causarse al golpear accidentalmente ollas o sartenes.

• Cuando utilice recipientes de vidrio, asegúrese de que estén diseñados para la cocción

sobre los quemadores superiores de las estufas.

• No deje elementos plásticos sobre la cubierta. El aire caliente del ventilador puede

derretir o encender los elementos de plástico o causar una acumulación de presión

peligrosa en recipientes de plástico cerrados.

• Asegúrese de sujetar la manija de un wok o una olla pequeña de una sola asa mientras

cocina.

Rejilla para wok

Los woks se utilizan con frecuencia para salteados, fritura en sartén, fritura de inmersión

y escalfado. La rejilla para wok provista admite woks de 12” a 14”.

1. Apague todos los quemadores y

espere hasta que las rejillas se enfríen

completamente.

2. Coloque la rejilla para wok sobre cualquiera

de las rejillas laterales.

3. Coloque un wok sobre la rejilla para wok.

Asegúrese de que el wok se apoye sobre la

rejilla.

4. Encienda el quemador y ajuste el nivel de

llama adecuado.

20 Español

Cubierta

En la mayoría de los casos, debe precalentar el comal antes de cocinar. Consulte la tabla

siguiente.

Tipo de alimento

Tiempo de

precalentamiento

Ajuste de

precalentamiento

Ajuste de

cocción

Panqueques 5-10 min. Alta Mediana alta

Hamburguesas 5-10 min. Alta Alta

Huevos fritos 5-10 min. Alta Mediana baja

Tocino 5-10 min. Alta Alta

Salchichas para el

desayuno

5-10 min. Alta Alta

Emparedado de queso

grillado

4-8 min. Alta Alta

PRECAUCIÓN

• No quitar el comal hasta que las rejillas de la cubierta, las supercies y el comal mismo

se enfríen.

• Si deja el comal sobre la cubierta puede calentarse mucho cuando se utiliza la cubierta

o el horno. Utilice siempre guantes para horno cuando coloque o quite el comal.

• No recaliente el comal. Se puede dañar el revestimiento del comal.

• No utilice utensilios de metal que puedan dañar la supercie del comal.

• No utilice el comal para otros nes, por ejemplo, como tabla para cortar o estante de

almacenamiento.

• No cocine alimentos en exceso grasosos. La grasa puede derramarse.

• El comal es bastante pesado porque es de hierro fundido. Utilice las dos manos cuando

coloque o quite el comal.

NOTAS

• Es posible que necesite ajustar las conguraciones de calor del comal con el tiempo.

• El comal puede decolorarse con el tiempo a medida que se cure con el uso.

• No deje que el óxido permanezca en el comal. Si aparece óxido en el comal, elimínelo lo

antes posible.

PRECAUCIÓN

• No quite la rejilla para wok hasta que las

rejillas de la cubierta, las supercies y la

rejilla para wok misma se enfríen.

• Cuando se utiliza el wok con la cubierta o

cuando el horno está encendido, la rejilla para

wok que se encuentra sobre la cubierta puede

calentarse mucho. Use guantes para hornos

cuando coloque o quite la rejilla para wok.

• No utilice utensilios con un fondo plano o

woks con un diámetro inferior al diámetro del

aro para wok. El utensilio o el wok pueden

volcarse.

• No utilice un utensilio de gran tamaño.

Las llamas del quemador podrían esparcirse y

causar daños en las inmediaciones.

• No utilice la rejilla para wok y el comal al

mismo tiempo.

• Esta cubierta no está diseñada para ambear

alimentos ni para cocinar con un wok o con

el accesorio del aro para wok. Si se ambean

alimentos, solo debe hacerse debajo de una

campana de ventilación encendida.

Comal

El comal recubierto desmontable proporciona una supercie de cocción adicional.

Esto resulta útil en especial al cocinar carne, panqueques u otros alimentos que requieren

una gran área de cocción.

El comal se puede utilizar solo con el quemador

central en la rejilla central. Tenga cuidado al

colocar el comal en la rejilla central.

Español 21

Dual Door™

Este horno tiene una única puerta Dual Door™ con bisagra en el centro. Si ha insertado el

Divisor inteligente y dividido el horno en dos (o sea en Modo doble), solo tiene que abrir

la mitad superior para acceder a la cavidad de arriba. Cuando utiliza la capacidad Flex

Duo™, puede acceder al espacio superior del horno mucho más fácilmente y con mayor

eciencia energética.

Cómo utilizar la puerta superior

¡Empuje!

1. Sujete la manija y la palanca. Presione la

palanca para liberar la traba de la puerta y

jale la manija.

2. Esto abrirá solo la puerta superior como se

muestra.

Cómo utilizar toda la puerta

1. Sujete la parte sin palanca de la manija y

jale.

2. Esto abrirá toda la puerta como se muestra.

PRECAUCIÓN

• Cuando abra toda la puerta, asegúrese de

sujetar la manija por la parte que no tiene

palanca.

Si presiona la palanca mientras está abriendo

toda la puerta, la puerta superior puede

abrirse y causar daños físicos.

NOTAS

• No coloque objetos pesados ni aplique una fuerza excesiva sobre la puerta superior.

• No permita que los niños jueguen con la puerta superior o se suban a ella.

22 Español

Horno de gas

Modo doble

PASO 1

Ponga todos los ingredientes en un recipiente

resistente a la temperatura.

PASO 2

Inserte el Divisor inteligente en la 4ta posición

de la parrilla y empuje hasta que la estufa

emita una señal sonora.

PRECAUCIÓN

Cuando el Divisor inteligente está correctamente insertado, aparece el icono “-”.

PASO 3

Seleccione un modo de cocción y luego

comience el precalentamiento.

Horno de gas

Modo simple

PASO 1

Ponga todos los ingredientes en un recipiente

resistente a la temperatura.

PASO 2

Seleccione un modo de cocción y luego

comience el precalentamiento.

PASO 3

Coloque el recipiente en una parrilla.

PASO 4

Cierre la puerta y comience la cocción.

NOTAS

• El ventilador de enfriamiento comienza a funcionar automáticamente durante un

tiempo después de terminar la cocción.

• Puede producirse un ruido como de un ligero estallido durante la cocción en el horno.

Este sonido puede producirse durante el ciclo del quemador normal del horno, cuando

la llama del quemador del horno se extingue.

Español 23

Horno de gas

NOTAS

• Para utilizar el modo de funcionamiento doble, inserte el Divisor inteligente.

• El ventilador de enfriamiento comienza a funcionar automáticamente durante un

tiempo después de terminar la cocción.

• Cuando no utilice el Divisor inteligente, guárdelo a temperatura ambiente.

• Manipule el Divisor inteligente con ambas manos.

• Use guantes para hornos cuando inserte o retire el Divisor inteligente.

• Tenga en cuenta que el tiempo de precalentamiento de los hornos superior e inferior es

diferente.

• No coloque recipientes con alimentos directamente sobre el Divisor inteligente para

cocinar.

PRECAUCIÓN

La estufa muestra “-dc-”

• Revise el Divisor inteligente para ver si está instalado correctamente.

• No inserte ni retire el Divisor inteligente durante la cocción.

PASO 4

Disponga los recipientes en las parrillas.

PASO 5

Cierre la puerta y comience la cocción.

24 Español

Horno de gas

Modo de cocción

• Asegúrese de cerrar la puerta antes de

empezar a cocinar.

• Si deja la puerta abierta durante

20-30 segundos

mientras el horno está en

los modos de hornear/asar por convección,

hornear o asar a la parrilla, el quemador del

horno se apaga. Para reiniciar el quemador,

cierre la puerta.

Hornear y asar (modo simple)

1. Presione la tecla Bake (Hornear por convección), Roast (Asar por convección) o

Bake (Hornear).

2. De ser necesario, utilice el teclado numérico para cambiar la temperatura

predeterminada (350 °F). Puede congurar el horno en cualquier temperatura desde

175 °F hasta 550 °F.

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR).

• El horno se precalienta hasta que alcanza la temperatura que usted ha congurado.

• Emite una señal sonora 6 veces cuando el horno alcanza la temperatura establecida.

• Al nalizar el precalentamiento, coloque los alimentos en el horno y, luego, cierre la

puerta.

4. Al nalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) y, luego, retire

los alimentos.

NOTA

Para cambiar la temperatura durante la cocción, repita los pasos 1 a 3 anteriores.

Hornear y asar (superior modo doble)

1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad.

2. Presione la tecla UPPER (SUPERIOR).

3. Presione la tecla Bake (Hornear por convección) o Roast (Asar por convección).

4. De ser necesario, utilice el teclado numérico para cambiar la temperatura

predeterminada (350 °F). Puede congurar el horno en cualquier temperatura desde

175 °F hasta 480 °F.

5. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR).

• El horno se precalienta hasta que alcanza la temperatura que usted ha congurado.

• Emite una señal sonora 6 veces cuando el horno alcanza la temperatura establecida.

• Al nalizar el precalentamiento, coloque los alimentos en el horno superior y cierre

la puerta.

6. Al nalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR).

Español 25

Horno de gas

Cocción por convección

El ventilador de convección en la parte trasera del horno hace circular el aire caliente en

forma pareja por todas las cavidades del horno de manera que los alimentos se cocinen y

se doren uniformemente en menos tiempo que con el calor normal.

NOTA

Cuando utilice la cocción por convección, siempre precaliente el horno para obtener los

mejores resultados.

Hornear por

convección

• Ideal para los alimentos que se cocinan en varias parrillas.

• Adecuado para grandes cantidades de alimentos.

• Ofrece los mejores resultados con las galletas, brownies,

pastelitos individuales, mufns, bollos dulces, pastel de ángel

y pan.

• Las galletas se hornean mejor en charolas planas para

galletas.

• Cuando hornea por convección usando una única parrilla,

coloque la parrilla en la posición de parrilla 3 o 4.

(En modo doble, posición A o 1)

• Cuando hornea por convección usando dos parrillas, coloque

las parrillas en las posiciones 2 y 5 (pasteles y galletas).

Cuando hornea por convección usando tres parrillas, coloque

las parrillas en las posiciones 2, 4 y 6.

• El horno ajusta automáticamente la temperatura para hornear

por convección.

Hornear (inferior modo doble)

3 3

1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad.

2. Presione la tecla LOWER (INFERIOR).

3. Presione la tecla Bake (Hornear por convección) o Bake (Hornear).

4. De ser necesario, utilice el teclado numérico para cambiar la temperatura

predeterminada (350 °F). Puede congurar el horno en cualquier temperatura desde

175 °F hasta 480 °F.

5. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR).

• El horno se precalienta hasta que alcanza la temperatura que usted ha congurado.

• Emite una señal sonora 6 veces cuando el horno alcanza la temperatura establecida.

• Al nalizar el precalentamiento, coloque los alimentos en el horno inferior y cierre la

puerta.

6. Al nalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR).

NOTA

Su horno cuenta con diferentes rangos de ajuste de temperatura al usar el horno superior

y el horno inferior simultáneamente. Consulte “Guías de ajuste de temperatura” en la

página 29 para obtener más detalles.

26 Español

Horno de gas

Asar por convección

• Adecuado para cortes de carne tiernos más grandes, destapados.

• Para obtener mejores resultados, coloque una asadera y una rejilla

debajo de la carne vacuna o la carne de ave. La asadera retiene los

derrames de grasa y la rejilla evita las salpicaduras de grasa.

• El aire caliente circula sobre, debajo y alrededor de la comida.

Las carnes, incluidas las aves, se doran por todos lados como si

hubiesen sido cocidas en un rosticero (asador giratorio).

Asar a la parrilla

Al asar a la parrilla se utiliza el quemador en la parte superior del horno para cocinar y

dorar alimentos. La carne o el pescado deben colocarse siempre sobre una rejilla y una

asadera. Se recomienda precalentar 5 minutos antes de asar a la parrilla.

Asar a la parrilla (modo simple)

1. Coloque los alimentos sobre una rejilla y una asadera.

2. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) una vez para una temperatura alta o dos

veces para una temperatura baja.

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para comenzar a asar a la parrilla.

4. Deje que el horno se precaliente durante 5 minutos.

5. Coloque la asadera en la parrilla deseada y cierre la puerta del horno.

6. Cuando un lado de los alimentos esté dorado, debe darlos vuelta, cerrar la puerta del

horno y comenzar la cocción del otro lado.

7. Al nalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR).

NOTA

Asegúrese de cerrar la puerta antes de empezar a cocinar.

Asar a la parrilla (modo doble)

1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad.

2. Coloque los alimentos sobre una rejilla y una asadera.

3. Presione la tecla UPPER (SUPERIOR).

4. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) una vez para una temperatura alta o dos

veces para una temperatura baja.

5. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para comenzar a asar a la parrilla.

6. Deje que el horno se precaliente durante 5 minutos.

7. Coloque la asadera en la parrilla deseada del horno superior y cierre la puerta del

horno.

8. Cuando un lado de los alimentos esté dorado, debe darlos vuelta, cerrar la puerta del

horno y comenzar la cocción del otro lado.

9. Al nalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR).

NOTAS

• Utilice el ajuste de baja temperatura para la carne de ave o los cortes gruesos de carne

vacuna a n de evitar asarla demasiado.

• En general, para evitar el exceso de cocción, presione la tecla Broil (Asar a la parrilla)

para cambiar de Alta a Baja.

• Tenga cuidado al abrir la puerta del horno para dar vuelta los alimentos. El aire que

escapa del horno estará muy caliente.

• Su horno cuenta con diferentes rangos de ajuste de temperatura al usar el horno

superior y el horno inferior simultáneamente. Consulte “Guías de ajuste de temperatura”

en la página 29 para obtener más detalles.

Español 27

Horno de gas

2. Inserte el enchufe de la sonda en la toma de

la pared lateral superior del horno.

3. Seleccione la operación de cocción ( Bake

(Hornear por convección), Roast (Asar

por convección) o Bake (Hornear)) y la

temperatura.

4. Presione la tecla Temp Probe (Sonda

de temperatura) y, luego, seleccione la

temperatura interna entre 100 °F y 200 °F

mediante el teclado numérico.

5. Congure una opción (Cooking Time (Tiempo de cocción), Delay Start (Inicio retardado),

o Keep Warm (Mantener caliente)) si es necesario.

6. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). Cuando el alimento llega a la

temperatura interna seleccionada, el horno se apaga automáticamente y, luego, emite

un sonido.

NOTAS

El funcionamiento de la sonda de temperatura se apagará:

• Cuando nalice el tiempo de cocción.

• Cuando el horno alcance la temperatura establecida.

Sonda de temperatura (solo modo simple)

La sonda de temperatura le permite cocinar carnes asadas y aves a la temperatura

interna exacta que desea, eliminando así el trabajo de adivinar para determinar si un

trozo de carne está cocido o no.

Puede usar la sonda de temperatura con el horno congurado en Bake (Hornear),

Convection Bake (Hornear por convección) o Convection Roast (Asar por convección).

Al usar la sonda de temperatura, la temperatura interna se muestra en la pantalla cuando

alcanza los 100 °F.

1. Empuje la sonda de temperatura en la carne

de manera que la punta llegue hasta el

centro de la carne.

• Al insertar la sonda, asegúrese de que

no esté en contacto con huesos, grasa o

cartílagos.

• Para carnes con hueso, inserte la sonda

en el centro de la parte más baja y más

gruesa de la pieza.

• Para aves enteras (pavo, pollos grandes,

etc.), inserte la sonda en la parte más

gruesa del muslo interno, paralela a la

pierna.

• Si activa la función de mantener caliente

después de terminar la cocción usando la

sonda, la temperatura interna de la carne

superará sus ajustes iniciales.

• Si retira la sonda mientras la cocción

está en proceso, el horno se apaga en

60 segundos.

• La sonda de temperatura puede no

funcionar correctamente si se inserta en

alimentos congelados. (No aparece el icono

de la sonda de temperatura).

28 Español

Horno de gas

Tabla de temperaturas

Tipo de alimento Temperatura interna (°F)

Res / Cordero

Poco hecho 140-150

Al punto 160-170

Muy hecho 170-180

Carne de cerdo 170-180

Ave 165-185

PRECAUCIÓN

• Para proteger la sonda de temperatura, tenga cuidado de no insertarla de modo que

sobresalga de la carne. Asegúrese de que la sonda esté insertada en el centro de la

carne.

• No guarde la sonda en el horno.

• No deje la sonda dentro del horno durante el ciclo de auto-limpieza o de asado a la

parrilla. Podría causar daños permanentes a la sonda.

• Para evitar dañar la sonda, descongele antes los alimentos.

• No use pinzas cuando inserte o quite la sonda. Las pinzas pueden dañar la sonda.

• Utilice la sonda de temperatura solo para las funciones de cocción aplicables.

NOTA

Si ha cubierto la carne con papel de aluminio y la deja reposar cubierta durante

10 minutos después de terminar la cocción, la temperatura interna aumenta de 5 a 10 °F.

Guía de recetas

Guía para asar a la parrilla

Para obtener instrucciones detalladas, consulte la página 26.

NOTAS

• Esto es para referencia solamente.

• Se recomienda precalentar 5 minutos antes de asar a la parrilla.

• Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor,

temperatura inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción.

• Esta guía esta basada en carnes a temperatura de refrigerador.

Alimento

Grado

cocción

Tamaño Espesor

Ajuste de

asado a la

parrilla

Posición de la

parrilla

Tiempo de

cocción

Simple Superior

1er

lado

2do

lado

Hamburguesas

Al punto 9 hamburguesas 1" Alta 6 B

5:00-

5:30

4:00-

4:30

Al punto 9 hamburguesas ¾" Alta 6 B 5:00 4:00

Bistec

Al punto - 1" Alta 6 B

7:00-

6:00

6:00-

5:00

Al punto - 1½" Alta 6 B

9:00-

10:00

6:00-

7:00

Presas de pollo

Muy

hecho

2-2½ lbs. ¾-1" Alta 5 A

15:00-

17:00

13:00-

15:00

Pechugas de

pollo

Muy

hecho

2-3 unidades - Alta 5 A

15:00-

18:00

12:00-

15:00

Costillas de

cerdo

Muy

hecho

1 lb. ½" Alta 5 A

9:00-

11:00

6:00-

9:00

Chuletas de

cordero

Al punto 10 oz 1" Alta 4 A

8:00-

12:00

5:00-

8:00

Muy

hecho

1 lb. 1½" Alta 4 A

10:00-

15:00

7:00-

11:00

Español 29

Horno de gas

(O - disponible, X - no disponible)

Horno inferior

Horno superior

Temperatura y función de ajuste disponible

Modo

Ajuste de

temperatura

Asar a la parrilla

Hornear y Asar

Baja Alta Mín. Máx.

Hornear

480 °F O O 400 °F 480 °F

450 °F O O 350 °F 480 °F

350 °F O X 275 °F 450 °F

325 °F O X 275 °F 400 °F

250 °F X X 225 °F 300 °F

175 °F X X 175 °F 200 °F

Hornear

480 °F O O 400 °F 480 °F

450 °F O O 350 °F 480 °F

350 °F O X 275 °F 450 °F

325 °F O X 275 °F 400 °F

250 °F X X 225 °F 300 °F

175 °F X X 175 °F 200 °F

PRECAUCIÓN

Asegúrese de cerrar la puerta luego de dar vuelta el alimento.

Guías de ajuste de temperatura

Rangos de ajuste de temperatura del modo doble

Su horno cuenta con diferentes rangos de ajuste de temperatura al usar el horno superior

y el horno inferior simultáneamente. El rango de cada horno cambia dependiendo de la

función y el ajuste de temperatura del otro horno. Consulte las tablas a continuación y en

la página siguiente para obtener detalles.

Horno superior

Horno inferior

Temperatura y función de ajuste disponible.

Modo

Ajuste de

temperatura

Hornear

Mín. Máx. Mín. Máx.

Asar a la

parrilla

Alta 400 °F 480 °F 400 °F 480 °F

Baja 325 °F 480 °F 325 °F 480 °F

Hornear

Asar

480 °F 400 °F 480 °F 400 °F 480 °F

450 °F 350 °F 480 °F 350 °F 480 °F

300 °F 250 °F 375 °F 250 °F 375 °F

250 °F 225 °F 300 °F 225 °F 300 °F

175 °F 175 °F 200 °F 175 °F 200 °F

30 Español

Horno de gas

Limitaciones de temperatura según modo

Función

Modo simple Modo doble

Mín. Máx. Mín. Máx.

Hornear 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C) 175 °F (80 °C) 480 °F (250 °C)

Asar a la

parrilla

Baja Alta Baja Alta

Hornear

175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C) 175 °F (80 °C) 480 °F (250 °C)

Asar

175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C) 175 °F (80 °C) 480 °F (250 °C)

Auto-limpieza 2 horas 5 horas -

Cajón de

almacenamiento

- - -

Mantener

caliente

- 3 horas -

Con

Hornear o Asar, use Auto Conversion (Autoconversión) para congurar la

temperatura mínima en 200 °F (95 °C) si es necesario. Consulte “Autoconversión” en la

página 39 para obtener más detalles.

Uso de las parrillas del horno

Modo simple - una cavidad del horno

Su horno viene con 3 parrillas y 7 posiciones. Las posiciones de las parrillas están

delineadas por las guías sobre las que se apoyan. Cada una de las guías de las parrillas

tienen un tope que evita que se aojen durante el funcionamiento del horno. Cada

parrilla tiene topes que requieren colocación correcta sobre las guías. Los topes evitan

que las parrillas se salgan accidentalmente del horno por completo al retirarlas.

Tipo de alimento

Posición de

la parrilla

Hamburguesas a la parrilla 6

Carnes o cortes pequeños de

ave, pescado, a la parrilla

5-4

Panqués, pasteles molde

savarin, tartas congeladas,

guisos

4 o 3

Pizza fresca, pasteles de

ángel, carnes asadas de

pequeño tamaño

Pavo, carnes asadas de gran

tamaño, jamones

PRECAUCIÓN

• No cubra una parrilla del horno con papel de aluminio. Esto entorpecerá la circulación

del calor y creará problemas en el proceso de horneado.

• No coloque papel de aluminio sobre la parte inferior del horno. El aluminio puede

derretirse y causar daños en el horno.

• Coloque las parrillas en la distribución deseada solamente cuando el horno se encuentre frío.

• Cuando coloque una parrilla en la posición superior (posición 7), asegúrese de que la

parrilla se apoye en forma estable en el tope incorporado.

NOTA

Esta tabla es para referencia solamente.

Español 31

Horno de gas

NOTAS

• Esta tabla es para referencia solamente.

• Al utilizar el modo de horno superior, siempre debe precalentarlo antes de cocinar

alimentos como pizzas.

• Recomendamos cocinar pizzas y pasteles usando la posición de la segunda

parrilla en modo simple o la posición de la segunda parrilla del horno inferior

en modo doble para obtener bases más crocantes.

Inserción y retirada de una parrilla del horno

Para insertar una parrilla del horno

1. Coloque el extremo trasero de la parrilla

sobre una guía.

2. Deslice la parrilla sobre la guía mientras

sostiene el extremo delantero de la parrilla.

Para retirar una parrilla del horno

1. Retire el cajón hacia afuera hasta que se

detenga.

2. Levante el extremo delantero de la parrilla y

retírela de la guía.

Modo doble - dos cavidades del horno

En el modo doble, el Divisor inteligente separa el horno en uno superior y uno inferior. El

horno superior y el horno inferior tienen cada uno 3 posiciones para las parrillas.

• El horno superior tiene 3 posiciones

para las parrillas (A, B, C).

• El horno inferior tiene 3 posiciones

para las parrillas (1, 2, 3).

Tipo de alimento

Posición de la

parrilla

Superior Inferior

Tartas congeladas A 1

Pasteles de ángel - 1

Panqués o pasteles en

molde savarin

- 1

Mufns, brownies,

galletitas, magdalenas,

pasteles en capas,

tartas, galletas.

A 1

Guisos A 1

Jamones, carnes asadas

de pequeño tamaño

A 1

Pollos pequeños, trozos

de pavo, asados de

tamaño mediano

- 1

PRECAUCIÓN

Precauciones para usar solamente el horno superior:

• Debe precalentar el horno. Si no lo hace, la comida puede estar demasiado cocida o

quemada en la supercie y poco cocida en el interior.

• Para cambiar la temperatura durante la cocción, primero retire los alimentos y, luego,

cambie la temperatura. A continuación, vuelva a colocar los alimentos dentro del horno.

De lo contrario, los alimentos podrían quemarse con el quemador para asar mientras se

precalienta el horno superior.

• En el modo de horneado por convección, no hornee alimentos con una altura superior a

las 2 pulgadas (50 mm).

• El tiempo de cocción puede ser más prolongado que con la cocción en un solo horno.

32 Español

Horno de gas

Colocación de parrillas y recipientes

Parrilla del horno simple

Parrilla del horno múltiple

Colocar los moldes o las charolas lo más

cerca posible del centro del horno producirá

los mejores resultados. Si hornea con más de

un recipiente, colóquelos de manera tal que

cada uno tenga 1" a 1½" de espacio libre a su

alrededor.

Cuando hornea en una única parrilla, coloque la

parrilla del horno en la posición 3 o 4. Consulte

la gura de la izquierda.

Cuando hornee galletas en parrillas múltiples,

coloque las parrillas en las posiciones 3 y 5.

Consulte la gura de la izquierda.

Uso de múltiples parrillas del horno

Tipo de horneado

Posiciones de las

parrillas

Pasteles 3 y 5

Galletitas 2 y 5

Opciones de cocción

PRECAUCIÓN

Los alimentos que pueden echarse a perder fácilmente como la leche, los huevos, el

pescado, las aves y las carnes, deben enfriarse en un refrigerador antes de colocarse en el

horno. Aún enfriados, no deben permanecer en el horno durante más de una hora antes de

que se inicie la cocción y una vez nalizada la cocción deben retirarse a la brevedad.

Cocción programada (modo simple)

La cocción programada congura el horno para cocinar los alimentos a una temperatura

establecida durante un tiempo determinado. El horno se apaga automáticamente cuando naliza.

Modo: Bake (Hornear)/ Bake (Hornear por convección)/ Roast (Asar por convección) /

Healthy Cook (Comida saludable)

2 4

1. Presione la tecla correspondiente al modo de cocción que desee, como Bake

(Hornear por convección).

2. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico.

3. Presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción).

4. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando el

teclado numérico.

5. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). El horno se iniciará

automáticamente y comenzará a precalentarse. La temperatura aumenta hasta que

alcanza la temperatura que usted ha congurado.

6. Al nalizar el precalentamiento, coloque el recipiente con el alimento sobre una

parrilla y cierre la puerta. El horno comienza la cocción para la cantidad de tiempo

congurada.

Español 33

Horno de gas

Cocción programada (modo de horno inferior)

4 6

3 3

1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad.

2. Presione la tecla LOWER (INFERIOR).

3. Presione la tecla correspondiente al modo de cocción que desee, como Bake

(Hornear por convección).

4. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico.

5. Presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción).

6. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando el

teclado numérico.

7. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). El horno se iniciará

automáticamente y comenzará a precalentarse. La temperatura aumenta hasta que

alcanza la temperatura que usted ha congurado.

8. Al nalizar el precalentamiento, coloque el recipiente con el alimento sobre una

parrilla en el horno inferior y cierre la puerta. El horno comienza la cocción para la

cantidad de tiempo congurada.

9. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente y,

luego, emitirá un sonido.

7. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente y,

luego, emitirá un sonido.

NOTA

Para cambiar el tiempo de cocción programado, presione la tecla Cooking Time

(Tiempo de cocción) e ingrese un tiempo distinto. Luego, presione la tecla START/SET

(INICIO/CONFIGURAR).

Cocción programada (modo de horno superior)

4 6

1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad.

2. Presione la tecla UPPER (SUPERIOR).

3. Presione la tecla correspondiente al modo de cocción que desee, como Bake

(Hornear por convección).

4. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico.

5. Presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción).

6. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando el

teclado numérico.

7. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). El horno se iniciará

automáticamente y comenzará a precalentarse. La temperatura aumenta hasta que

alcanza la temperatura que usted ha congurado.

8. Al nalizar el precalentamiento, coloque el recipiente con el alimento sobre una

parrilla en el horno superior y cierre la puerta. El horno comienza la cocción para la

cantidad de tiempo congurada.

9. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente y,

luego, emitirá un sonido.

34 Español

Horno de gas

Inicio retardado (modo simple)

La función Inicio retardado le permite usar el temporizador de cocina para iniciar y

detener automáticamente otro programa de cocción. Puede congurar el Inicio retardado

de manera que demore el inicio automático de una función de cocción seleccionada por

hasta 12 horas.

Modo: Bake (Hornear) / Bake (Hornear por convección) / Roast (Asar por convección)

/ Self-clean (Auto-limpieza)

3 5 7

1. Coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla y cierre la puerta.

2. Presione la tecla correspondiente al modo de cocción que desee, como Bake

(Hornear por convección).

3. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico.

4. Presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción).

5. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando el

teclado numérico.

6. Presione la tecla Delay Start (Inicio retardado) para cambiar los elementos de tiempo

(AM/PM).

7. Fije la hora de inicio usando el teclado numérico.

8. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR).

9. El horno comienza a cocinar a la hora establecida y se apaga automáticamente cuando

naliza la cocción.

NOTA

Para cambiar la hora de inicio, presione la tecla Delay Start (Inicio retardado) e ingrese la

nueva hora de inicio. Luego, presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR).

Inicio retardado (modo superior)

4 6 8

1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Coloque el recipiente con el alimento sobre

una parrilla en el horno superior y cierre la puerta.

2. Presione la tecla UPPER (SUPERIOR).

3. Presione la tecla correspondiente al modo de cocción que desee, como Bake

(Hornear por convección).

4. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico.

5. Presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción).

6. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando el

teclado numérico.

7. Presione la tecla Delay Start (Inicio retardado).

8. Fije la hora de inicio usando el teclado numérico.

9. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR).

10.

El horno comienza a cocinar a la hora establecida y se apaga automáticamente

cuando naliza la cocción.

Español 35

Horno de gas

Funciones especiales

Comida Saludable (solo modo simple)

La Comida saludable ofrece 6 opciones especializadas de cocción diferentes. Para utilizar

una opción de comida saludable, siga las instrucciones a continuación.

1. Presione la tecla Healthy Cook (Comida saludable).

2. Presione el número que corresponda a la opción que desee. Consulte la tabla siguiente.

1 2 3

Papa al horno Pollo asado al grill Rodaja de salmón

4 5 6

Filete de pescado blanco Deshidratar Entibiar pan para leudado

3. Ajuste Ingrese la temperatura entre 100 °F y 550 °F usando el teclado numérico.

Consulte la página 36 para obtener más información.

4. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para comenzar la cocción.

5. Al nalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR).

NOTAS

• No es necesario el precalentamiento.

• Si el ajuste de temperatura está fuera del rango establecido, se oye un sonido de error.

Inicio retardado (modo inferior)

4 6 8

3 3

1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Coloque el recipiente con el alimento sobre

una parrilla en el horno inferior y cierre la puerta.

2. Presione la tecla LOWER (INFERIOR).

3. Presione la tecla correspondiente al modo de cocción que desee, como

Bake

(Hornear por convección).

4. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico.

5. Presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción).

6. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando el

teclado numérico.

7. Presione la tecla Delay Start (Inicio retardado).

8. Fije la hora de inicio usando el teclado numérico.

9. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR).

10.

El horno comienza a cocinar a la hora establecida y se apaga automáticamente

cuando naliza la cocción.

36 Español

Horno de gas

Elementos especícos

1. Papa al horno

Diseñado especialmente para hornear papas o batatas.

2. Pollo asado al grill

Diseñado especialmente para cocinar presas o pechugas de pollo. Para evitar que la

piel se seque o se dore en exceso, envuelva cada presa de pollo o pechuga en papel de

aluminio.

3. Rodaja de salmón

Diseñado especialmente para cocinar letes de salmón.

4. Filete de pescado blanco

Diseñado especialmente para cocinar letes de pescado blanco.

5. Deshidratar

Deshidratar seca los alimentos o elimina la humedad de los alimentos a través de la

circulación de calor. Después de secar los alimentos, guárdelos en un lugar fresco y seco.

Agregar jugo de limón o ananá o espolvorear azúcar sobre las frutas ayuda a conservar

su dulzura. Consulte la tabla a continuación para ver los ajustes de la función Deshidratar.

Categoría

Posición de la parrilla

Peso (oz) Temperatura (°F)

Una parrilla Dos parrillas

Verduras 3 o 4 2 y 5 9-21 (250-600 g) 100-150

Fruta 3 o 4 2 y 5 9-21 (250-600 g) 100-150

Carne 3 o 4 2 y 5 14-30 (400-850 g) 145-175

6. Entibiar pan para leudado

Genera automáticamente una temperatura óptima para el proceso de leudado del pan y,

por ende, no requiere ningún ajuste de temperatura. Para obtener los mejores resultados,

siempre inicie la opción de entibiar pan para leudado con el horno frío.

PRECAUCIÓN

• No utilice la opción de entibiar pan para leudado cuando la temperatura del horno sea

superior a los 125 ˚F. Si la temperatura supera los 125 ˚F, este modo no podrá calentar

el horno a la temperatura óptima. Espere hasta que el horno se enfríe.

• No utilice la opción de entibiar pan para leudado para calentar alimentos.

La temperatura no estará lo sucientemente caliente como para mantener los alimentos

calientes.

• Coloque la masa en un recipiente resistente al calor en la posición de la parrilla 3 o 4 y

cúbrala con un paño o con una envoltura de plástico. Es posible que deba enganchar el

plástico debajo del recipiente para que el horno no lo vuele fuera de la masa.

• Para evitar reducir la temperatura del horno y extender el tiempo de leudado, no abra

la puerta del horno.

Mantener caliente (solo modo simple)

Mantenga los alimentos cocinados calientes a una baja temperatura hasta tres horas.

1. Coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla y cierre la puerta.

2. Presione la tecla Keep Warm (Mantener caliente).

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). El horno se calienta hasta 170 °F

(77 °C).

NOTAS

• Puede cancelar el calentamiento en cualquier momento presionando la tecla OFF/CLEAR

(APAGAR/BORRAR).

• Para congurar la función de calentamiento durante una cocción programada,

presione la tecla Keep Warm (Mantener caliente) en el modo de cocción regida por

temporizador. Al nalizar la cocción programada, el horno baja la temperatura al

valor predeterminado de calentamiento y mantiene esa temperatura hasta que el

calentamiento termine o se cancele.

• Utilice esta función en el modo simple solamente. El horno no puede mantener la

temperatura baja que requiere esta función durante la cocción en modo doble.

Español 37

Horno de gas

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). La temperatura en la pantalla

cambia luego de que la temperatura del horno alcanza los 175 °F.

4. Presione las teclas Bake (Hornear) y Touch to Wake-Up (Tocar para activar)

simultáneamente durante 3 segundos para mostrar “SAb”. Una vez que “SAb” aparece,

el control del horno ya no emite sonidos ni muestra ningún cambio.

NOTAS

• Puede cambiar la temperatura del horno una vez comenzado el horneado, pero la

pantalla no cambiará ni emitirá sonidos. Luego de cambiar la temperatura, el horno

tarda 15 segundos en reconocer el cambio.

• Puede apagar el horno en cualquier momento presionando OFF/CLEAR

(APAGAR/BORRAR). Sin embargo, esto no desactiva la opción Shabat.

• Para desactivar la opción Shabat, mantenga presionados los botones Bake (Hornear) y

Touch to Wake-Up (Tocar para activar) simultáneamente por 3 segundos.

• Puede programar el tiempo de cocción antes de activar la opción Shabat.

• Después de un corte de energía, el horno no reanudará el funcionamiento

automáticamente. “SAb” aparecerá en el panel de control, pero el horno no se encenderá

nuevamente. Los alimentos se pueden retirar con seguridad del horno, pero no se debe

desactivar la opción Shabat y encender el horno de nuevo hasta que nalice el

Shabat/las estas.

• Después de la celebración del Shabat, apague la opción Shabat manteniendo

presionados los botones Bake (Hornear) y Touch to Wake-Up (Tocar para activar)

simultáneamente por al menos 3 segundos.

PRECAUCIÓN

• No intente activar ninguna otra función excepto la de Hornear cuando la opción Shabat

está activa. Solo las siguientes teclas funcionarán correctamente: Teclado numérico,

Hornear, Inicio/Congurar horno y Apagar horno.

• No abra la puerta del horno ni cambie la temperatura del horno durante alrededor de

30 minutos después de haber iniciado la opción Shabat. Deje que el horno alcance la

temperatura jada. El ventilador del horno funciona solamente cuando aumenta la

temperatura del horno.

La opción Shabat (solo modo simple)

(Para uso en el Shabat y otras fechas sagradas judías)

Use esta opción solo para hornear en el Shabat y otras fechas sagradas

judías.

Para obtener más información, visite el sitio web http://www.star-k.org

Con la opción Shabat

• La temperatura del horno se puede regular más alta o más baja después de haber

congurado esta opción.

• La pantalla no cambia y no suena ninguna señal sonora cuando cambia la temperatura.

• Una vez que el horno se encuentra correctamente congurado para hornear con la

opción Shabat activada, el horno permanecerá encendido continuamente hasta que

se cancele esa función. Esto anulará la función de ahorro de energía transcurridas

12 horas que viene congurada de fábrica.

• Si la luz del horno es necesaria durante el Shabat, presione OVEN LIGHT

(LUZ DEL HORNO) antes de activar la función Shabat. Una vez que la luz del horno

se encuentre encendida y se encuentre activada la opción Shabat, la luz del horno

permanecerá encendida hasta que la opción Shabat sea desactivada.

• Si desea que la luz del horno se apague, asegúrese de apagarla antes de activar la

función Shabat.

• No utilice la supercie de la cubierta cuando la opción Shabat está activada.

Para activar la opción Shabat

1. Presione la tecla Bake (Hornear).

2. Ingrese la temperatura deseada usando el teclado numérico.

La temperatura predeterminada es 350 °F.

38 Español

Horno de gas

Cómo cambiar los ajustes de las opciones

Presione la tecla Options (Opciones) para cambiar diversos ajustes de la estufa según su

preferencia.

El menú de opciones está disponible solo cuando el horno está apagado.

Ajuste Descripción

0 Modo de demostración Lo utilizan los minoristas para nes de exhibición

únicamente.

1 Temperatura Recalibrar la temperatura del horno.

2 Temperatura Unidad (°F / °C) Programe el control del horno para mostrar las

temperaturas en Fahrenheit o Centígrados.

3 Autoconversión Convierte temperaturas de horneado normal a

temperaturas de horneado por convección.

4 Hora/Fecha (12 h / 24 h) Programe el reloj para mostrar la hora en el

formato de 12 o 24 horas.

5 Ahorro de energía Apaga automáticamente el horno 12 horas

después del inicio del horneado o 3 horas

después del inicio del asado a la parrilla.

6 Idioma Seleccione el idioma preferido entre inglés,

francés o español.

7 Sonido Apague o encienda el sonido (señal sonora) del

horno.

8 Activar/Desactivar WI-FI Encienda o apague el modo WI-FI.

Funciones de no cocción

Modo demostración

Lo utilizan los minoristas para nes de exhibición únicamente. En este modo, el elemento

calentador no funciona.

2 2

1. Presione la tecla Options (Opciones) y luego

0 en el teclado numérico.

2. Presione 1 (Activado) o 2 (Desactivado) en el

teclado numérico.

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

para guardar los cambios.

Ajuste de temperatura

La temperatura del horno ya ha sido calibrada en la fábrica. Al principio, cuando utilice

el horno, siga las indicaciones de tiempo y temperatura recomendadas para las recetas.

Si considera que el horno está demasiado caliente o demasiado frío, puede recalibrar la

temperatura. Antes de recalibrarla, pruebe una receta utilizando un ajuste de temperatura

más alto o más bajo que el recomendado. Los resultados de horneado de esa manera

probablemente le sirvan de guía para decidir la magnitud del ajuste requerido.

La temperatura del horno puede ajustarse en ±35 °F (±19 °C ).

1. Presione la tecla Options (Opciones) y luego

1 en el teclado numérico.

2. Presione la tecla Options (Opciones) para

seleccionar una temperatura más alta (+) o

más baja (-).

3. Ingrese un valor de temperatura de ajuste

(0-35) usando el teclado numérico.

4. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

para guardar los cambios.

NOTA

Este ajuste no afecta a la temperatura de asar

a la parrilla o auto-limpieza, y se conserva en

la memoria después de un corte de energía

eléctrica.

Español 39

Horno de gas

Ahorro de energía

Esto apagará automáticamente el horno 12 horas después del inicio del horneado o

3 horas después del inicio del asado a la parrilla.

2 2

1. Presione la tecla Options (Opciones) y luego

5 en el teclado numérico.

2. Presione 1 (Activado) o 2 (Desactivado) en el

teclado numérico.

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

para guardar los cambios.

Idioma

Seleccione el idioma preferido entre inglés, francés o español.

2 2 2

1. Presione la tecla Options (Opciones) y luego

6 en el teclado numérico.

2. Presione 1 (inglés), 2 (francés) o 3 (español)

en el teclado numérico.

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

para guardar los cambios.

Sonido

Apague o encienda el sonido (señal sonora)

2 2

1. Presione la tecla Options (Opciones) y luego

7 en el teclado numérico.

2. Presione 1 (Activado) o 2 (Desactivado) en el

teclado numérico.

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

para guardar los cambios.

Temperatura Unidad (°F / °C)

Cambie el formato de la temperatura del horno a Fahrenheit o Centígrados. El ajuste

predeterminado es Fahrenheit.

2 21

1. Presione la tecla Options (Opciones) y luego

2 en el teclado numérico.

2. Presione 1 (Fahrenheit) o 2 (Celsius) en el

teclado numérico.

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

para guardar los cambios.

Autoconversión

La autoconversión de convección convierte automáticamente temperaturas de horneado

normal a temperaturas de horneado por convección. Por ejemplo, si usted ingresa una

temperatura de receta normal de 350 °F y presiona START/SET (INICIO/ CONFIGURAR), el

horno muestra la temperatura convertida de 325 °F.

2 2 1

1. Presione la tecla Options (Opciones) y luego

3 en el teclado numérico.

2. Presione 1 (Activado) o 2 (Desactivado) en el

teclado numérico. (El ajuste predeterminado

es “Off” (Desactivado).)

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

para guardar los cambios.

Hora/Fecha (12 h / 24 h)

Programe el reloj para mostrar la hora en el formato de 12 o 24 horas.

2 2

1. Presione la tecla Options (Opciones) y luego

4 en el teclado numérico.

2. Presione 1 (12 horas) o 2 (24 horas) en el

teclado numérico. (El ajuste predeterminado

es de

"12 horas".)

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

para guardar los cambios.

40 Español

Horno de gas

Bloqueo del horno

Bloquee el panel de control y la puerta para evitar operaciones accidentales y que el

producto se incline.

Mantenga presionada la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) durante 3 segundos para

bloquear o desbloquear el panel de control y la puerta. Cuando el bloqueo del horno está

activado, el panel no funciona y la puerta del horno se bloquea y no puede abrirse.

Smart control

Cómo conectar el horno

1. Descargue y abra la aplicación Samsung Smart Home en su dispositivo inteligente.

2. Siga las instrucciones en pantalla de la aplicación para conectar la estufa.

3. Una vez completado el proceso, se muestra el icono de conexión

ubicado en la

estufa y la aplicación conrma que está conectado.

4. Si el icono de conexión no se enciende, siga la instrucción en la aplicación para volver

a conectarse.

Para controlar el horno remotamente

1. Presione Smart Control.

aparecerá en la pantalla. El horno ahora puede controlarse

de manera remota mediante un dispositivo remoto conectado.

2. Seleccione el icono del horno en la aplicación Samsung Smart Home para abrir la

aplicación Oven Control. Si la aplicación está conectada al horno, puede ejecutar las

siguientes funciones mediante la aplicación:

Control remoto del horno usando la aplicación Samsung Smart Home

Supervisión de horno/cubierta

• Revisar el estado del horno.

• Supervisar el estado de encendido/apagado de cada

quemador de la cubierta.

Control remoto del horno

• Congurar o ajustar remotamente los ajustes del

hornos

Español 41

Mantenimiento

Control remoto del horno usando la aplicación Samsung Smart Home

Mis platos

• Apagar el horno remotamente.

• Una vez iniciada la cocción, cambiar remotamente

el tiempo de cocción y la temperatura.

Detección de errores • Reconocer los errores automáticamente.

Sonda de temperatura

• Supervisar la temperatura actual y restablecer la

conguración de la sonda.

• Si

no aparece en la pantalla, aún puede supervisar el estado del horno y la

cubierta y apagar el horno.

Activar/Desactivar WI-FI

Si congura el modo de WI-FI en desactivado, los dispositivos móviles no pueden

conectarse a la estufa.

2 2

1. Presione la tecla Options (Opciones) y luego

8 en el teclado numérico.

2. Presione 1 (Activado) o 2 (Desactivado) en el

teclado numérico.

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/

CONFIGURAR) para guardar los cambios.

NOTAS

• Abrir la puerta del horno o presionar Smart Control borrará de la pantalla e impedirá

el funcionamiento de la mayoría de las funciones remotas.

• Al nalizar o cancelar la cocción,

se borra de la pantalla.

• Por cuestiones de seguridad, no puede encender el horno de gas de manera remota.

• Por cuestiones de seguridad, para activar el control remoto se debe especicar el

tiempo de cocción.

• El horno sigue funcionando aunque se pierda la conexión Wi-Fi.

• Smart Control no funciona adecuadamente si la conexión de Wi-Fi es inestable.

• Consulte el manual de la aplicación Samsung Smart Home para obtener información

detallada.

Mantenimiento

Limpieza

Panel de control

Primero, bloquee el panel de control y la puerta para evitar operaciones accidentales y

que el producto se incline.

1. Mantenga presionada la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) durante 3 segundos para

bloquear el panel de control y la puerta.

2. Limpie el panel de control con un paño suave humedecido con agua corriente, agua

jabonosa tibia o limpiavidrios. No rocíe limpiadores directamente sobre el panel de

control.

3. Cuando nalice, mantenga presionada la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) de

nuevo durante 3 segundos.

ADVERTENCIA

• Asegúrese de que el panel de control se apague y todas las supercies de la estufa

estén frías antes de limpiar. De lo contrario, puede quemarse.

• Si la estufa se ha movido lejos de la pared, asegúrese de que el dispositivo anti

inclinación se vuelva a instalar correctamente cuando la estufa se haya colocado de

nuevo en su lugar. De lo contrario, la estufa podría caerse y causar lesiones físicas.

• No use limpiadores de lana de acero ni abrasivos de ningún tipo. Pueden rayar o dañar

la supercie.

Supercie de acero inoxidable

1. Elimine derrames, manchas y grasa de la estufa con un paño suave humedecido.

2. Aplique un limpiador de acero inoxidable aprobado a un paño húmedo o una toalla de

papel.

3. Limpie un área pequeña cada vez, frotando en la dirección del grano del acero

inoxidable, si fuese el caso.

4. Cuando nalice, seque la supercie con un paño suave seco.

5. Repita los pasos 2 a 4 tantas veces como sea necesario.

PRECAUCIÓN

• No use una esponja de lana de acero ni limpiadores abrasivos sobre supercies de

acero inoxidable. Rayará la supercie.

• No rocíe ningún tipo de limpiador en los oricios de distribución. El sistema de ignición

está ubicado en estos oricios y debe mantenerse libre de humedad.

42 Español

Mantenimiento

Parrillas

Para mantener las parrillas limpias, retírelas de la cavidad y remójelas en agua tibia y

jabón. Luego, quite la suciedad de las parrillas con una esponja de pulir plástica. Si las

parrillas no se deslizan hacia adentro y hacia afuera sin problemas después de haberlas

limpiado, frote las guías de los rieles laterales con papel encerado o un paño que

contenga unas gotas de aceite de cocina. Esto permitirá que las parrillas se deslicen más

fácilmente en sus carriles.

NOTAS

• No coloque las parrillas en una lavavajillas.

• Si una parrilla no se desliza hacia adentro y hacia afuera fácilmente, aplique unas gotas

de aceite de cocina a las guías de la parrilla del horno.

• Si una parrilla se vuelve demasiado difícil de deslizar hacia adentro o afuera, lubríquela

con lubricante de grato.

• Para adquirir el lubricante de grato, comuníquese con nosotros al 1-800-SAMSUNG

(726-7864).

• Para compras en línea, visite http://www.samsungparts.com/Default.aspx y busque la

referencia DG81-01629A.

PRECAUCIÓN

• No deje las parrillas en el horno durante el ciclo de auto-limpieza. El calor extremo

generado en este ciclo puede pelar de forma permanente el recubrimiento de la parrilla

y hacer que sea difícil deslizar las parrillas sobre los rieles de la guía.

• No rocíe aceite de cocina o lubricante directamente sobre las parrillas e.

Puerta

No retire la junta interna de la puerta del horno para realizar la limpieza.

Parte interna de la puerta

• Supercie interna: Limpie la supercie interna de la puerta manualmente con una

esponja de pulir plástica con jabón y luego séquela con un paño seco. Tenga cuidado de

no permitir que la junta se humedezca ni que ingrese humedad en la puerta.

• Vidrio interno: El vidrio interno se limpia automáticamente durante el ciclo de auto-

limpieza.

Parte externa de la puerta

• Supercie externa: Siga las instrucciones de limpieza de la supercie de acero

inoxidable en la sección anterior.

• Vidrio externo: Limpie el vidrio externo con un limpiador de vidrio o agua jabonosa.

Enjuague y seque bien. Tenga cuidado de no permitir que la junta se humedezca ni que

ingrese humedad en la puerta.

PRECAUCIÓN

No permita que ingrese humedad en la puerta

ni en la junta (*). La humedad puede disminuir

el rendimiento de la junta.

Controles de los quemadores

Asegúrese de que todas las perillas de los quemadores superiores estén en la posición

OFF (apagado).

1. Extraiga las perillas de los vástagos de la

válvula de control.

2. Limpie las perillas de control en agua

jabonosa tibia. Enjuáguelas y séquelas

completamente.

3. Limpie las supercies de acero inoxidable

con un limpiador para acero inoxidable.

4. Vuelva a colocar las perillas en los vástagos

de la válvula de control.

PRECAUCIÓN

• No limpie las perillas de control en una lavavajillas.

• No rocíe limpiadores directamente sobre el panel de control. Si ingresa humedad en los

circuitos eléctricos puede provocar descargas eléctricas o daños en el producto.

Español 43

Mantenimiento

Supercie de la cubierta

La supercie de la cubierta de porcelana esmaltada debe mantenerse limpia.

Recomendamos retirar los alimentos derramados inmediatamente después de que se

hayan derramado.

1. Apague todos los quemadores superiores.

2. Espere hasta que se enfríen las rejillas de

los quemadores y retírelas.

3. Limpie la supercie de la cubierta con un

paño suave. Si se derraman alimentos en los

huecos de los componentes del quemador,

retire la tapa del quemador y el cabezal y

limpie por completo los derrames.

4. Una vez nalizada la limpieza, vuelva a

instalar los componentes del quemador y,

luego, vuelva a colocar las rejillas de los

quemadores en su posición.

PRECAUCIÓN

• No use una esponja de lana de acero ni limpiadores abrasivos ya que pueden rayar o

dañar la supercie esmaltada.

• No retire la supercie de la cubierta para limpiarla. Las líneas de gas que van a los

distribuidores de los quemadores se pueden dañar y provocar un incendio o una falla

del sistema.

• No vierta agua en el hueco de la cubierta mientras limpia la cubierta. Esta podría

ltrase en los sistemas eléctricos y de gas de la estufa creando un riesgo de descarga

eléctrica o elevados niveles de monóxido de carbono, debido a la corrosión de las

válvulas o los puertos del gas.

• Mantenga los conductos de ventilación del horno libres de obstrucciones.

Limpie con frecuencia los oricios de ventilación para evitar la acumulación de grasa.

Rejillas de los quemadores y componentes

Apague todos los quemadores superiores y asegúrese de que se hayan enfriado.

1. Retire las rejillas de los quemadores.

2. Retire las tapas de los quemadores de los

cabezales de los quemadores.

3. Retire los cabezales de los quemadores de

las válvulas de distribución para revelar los

electrodos de encendido.

4. Limpie todos los componentes desmontables de

las rejillas y los quemadores en agua jabonosa

tibia. No use esponjas de lana de acero ni

limpiadores abrasivos.

5. Enjuague y seque bien las rejillas y los

componentes de los quemadores.

6. Vuelva a colocar los cabezales de los

quemadores en sus posiciones arriba de las

válvulas de distribución. Asegúrese de que haya

un electrodo de encendido insertado a través

del oricio en cada cabezal de los quemadores.

NOTA

Consulte la página siguiente para obtener

instrucciones detalladas del re-ensamblaje de los

componentes de los quemadores.

7. Vuelva a colocar las tapas de los quemadores

en sus posiciones arriba de los cabezales. Para

garantizar un funcionamiento correcto y seguro,

asegúrese de que las tapas de los quemadores

queden planas arriba de los cabezales.

8. Vuelva a instalar las rejillas de los quemadores

en sus respectivas posiciones.

9. Encienda cada uno de los quemadores y

verique si funcionan correctamente. Después

de vericar que un quemador funciona con

normalidad, apáguelo.

44 Español

Mantenimiento

Cabezal del quemador de latón

NOTAS

• Las partes de latón del quemador cambian de

color con el uso. Sin embargo, esto no afecta

su desempeño y puede limpiar las partes de

latón con un limpiador de metales.

• Después de la limpieza, conrme que las

aberturas de los puertos de los quemadores

no estén atascadas.

• No limpie ninguno de los componentes de los

quemadores en una lavavajillas.

PRECAUCIÓN

• Los electrodos de encendido no son desmontables. No intente retirarlos por la fuerza.

• Para evitar el astillado, no golpee las rejillas y tapas entre sí, o contra supercies duras

tales como utensilios de hierro fundido.

• El distribuidor de quemadores puede estar bloqueado con comida o polvo. Limpie el

distribuidor si parece estar bloqueado. Si limpia el distribuidor con agua, vuelva a

instalarlo solo cuando esté completamente seco. Si el distribuidor está mojado, podría

impedir que los quemadores se enciendan.

Guía de re-instalación de los quemadores

Cabezal del quemador doble

1. Oriente el cabezal del quemador de modo

que la abertura para el electrodo y el

electrodo queden alineados.

2. Instale el cabezal del quemador de modo

que el electrodo pase por la abertura para el

electrodo. Asegúrese de que el cabezal del

quemador quede plano en la parte superior

de la estufa.

Cabezal del quemador redondo

1. Oriente el cabezal del quemador de modo

que la abertura para el electrodo y el

electrodo queden alineados.

2. Instale el cabezal del quemador de modo

que el electrodo pase por la abertura para el

electrodo. Asegúrese de que el cabezal del

quemador quede plano en la parte superior

de la estufa.

Español 45

Mantenimiento

Quemador ovalado

1. Oriente el cabezal del quemador de modo

que la abertura para el electrodo y el

electrodo queden alineados.

2. Instale el cabezal del quemador de modo

que el electrodo pase por la abertura para el

electrodo. Asegúrese de que el cabezal del

quemador quede plano en la parte superior

de la estufa.

Tapa de los quemadores

1. Vuelva a instalar las tapas de los

quemadores haciendo coincidir su tamaño

con el de los quemadores.

PRECAUCIÓN

Asegúrese de que cada tapa se vuelva a

instalar en el cabezal correcto y que quede

centrada y plana sobre el cabezal del

quemador.

Cabezal de los quemadores

Tapa de los quemadores

PRECAUCIÓN

Asegúrese de que todos los componentes de

los quemadores (cabezales y tapas) se vuelvan

a instalar correctamente. Si la instalación es

correcta, serán estables y quedarán planos.

Superior Inferior

NOTA

La tapa del quemador a fuego lento de

precisión (TD) y la tapa del quemador de doble

potencia interior (DD) son intercambiables.

46 Español

Mantenimiento

Auto-limpieza (solo modo simple)

Este horno auto-limpiante utiliza altas temperaturas (mucho más altas que las

temperaturas de cocción) para eliminar por incineración los restos de grasa y otros

residuos o reducirlas a no polvo de ceniza que se puede limpiar con un paño húmedo.

PRECAUCIÓN

• No deje niños pequeños sin vigilancia cerca de la estufa durante el ciclo de auto-

limpieza. Las supercies externas de la estufa pueden volverse muy calientes.

• Algunos pájaros son muy sensibles a los humos de un horno auto-limpiante. Lleve a los

pájaros a una sala bien ventilada alejada de la estufa.

• No recubra el horno, las parrillas del horno ni la parte inferior del horno con papel

de aluminio. Hacerlo podría tener como consecuencia una mala distribución del calor,

producir malos resultados de horneado y causar daños permanentes al interior del

horno. El papel de aluminio se derretirá y se adherirá a las supercies interiores del

horno.

• No fuerce la apertura de la puerta del horno durante el ciclo de auto-limpieza.

Esto dañará el sistema de traba automática de la puerta. La puerta se bloquea

automáticamente cuando se inicia el ciclo de auto-limpieza y se mantiene bloqueada

hasta que se cancela el ciclo y la temperatura del horno es inferior a 400 °F.

• Tenga precaución al abrir la puerta del horno después del ciclo de auto-limpieza.

El horno de gas estará aún MUY CALIENTE y podría salir aire caliente y vapor al abrir la

puerta.

• Limpie los derrames excesivos antes de realizar la operación de auto-limpieza.

• No utilice limpiadores de hornos. Los limpiadores comerciales de hornos o los forros

para hornos no deben utilizarse JAMÁS en el horno ni alrededor de ninguna de sus

partes. Los residuos de los limpiadores de hornos dañarán el interior del horno durante

la operación de auto-limpieza.

Para realizar el ciclo de auto-limpieza

Asegúrese de que el bloqueo de la puerta esté liberado. Retire todas las parrillas de la

cavidad del horno.

1. Asegúrese de que la puerta del horno esté completamente cerrada y destrabada.

2. Presione la tecla Self Clean (Auto-limpieza) una vez. Luego, seleccione el tiempo de

limpieza al presionar la tecla Self Clean (Auto-limpieza) una o más veces de acuerdo

con la siguiente tabla.

Una vez Dos veces Tres veces

Ciclo de 3 horas Ciclo de 5 horas Ciclo de 2 horas

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). La puerta del horno se bloquea y

el horno comienza a calentarse.

4. Cuando haya nalizado el ciclo de auto-limpieza, el horno emitirá una señal sonora

10 veces. La puerta permanecerá bloqueada y el icono de bloqueo parpadeará hasta

que la temperatura del horno descienda por debajo de los 400 °F (200 °C).

5. Cuando el icono de bloqueo cambia a un candado abierto, puede abrir la puerta del

horno. El icono de bloqueo cambia a un candado abierto cuando la temperatura del

horno desciende por debajo de los 400 °F (200 °C).

6. Presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) para mostrar la hora del día.

PRECAUCIÓN

No utilice los quemadores superiores cuando el horno de gas ejecute un ciclo de auto-

limpieza.

ADVERTENCIA

Asegúrese de que todos los controles están APAGADOS y que todas las supercies estén

frías antes de limpiar cualquier parte de la estufa.

Español 47

Mantenimiento

NOTA

Asegúrese de que todos los quemadores superiores

estén apagados cuando el horno ejecute un ciclo

de auto-limpieza. La auto-limpieza no funcionará si

hay algún quemador superior encendido.

Para retardar el inicio del ciclo de auto-limpieza

1. Repita los pasos 1 y 2 en la página anterior.

2. Presione la tecla Delay Start (Inicio retardado). La puerta del horno se traba.

3. Ajuste la hora a la cual desea que el horno inicie la auto-limpieza utilizando el teclado numérico.

4. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). El horno comenzará la auto-

limpieza a la hora especicada.

Para cancelar el ciclo de auto-limpieza

Es posible que se vea en la necesidad de detener o interrumpir un ciclo de auto-limpieza debido

a humo dentro del horno. Para apagar el ciclo de auto-limpieza, presione la tecla OFF/CLEAR

(APAGAR/BORRAR). El ciclo se apaga, pero la puerta permanece bloqueada y el icono de bloqueo

parpadea hasta que la temperatura del horno desciende por debajo de los 400 °F (200 °C).

Después de la auto-limpieza

• La puerta sigue bloqueada hasta que la temperatura interna del horno desciende por

debajo de los 400 °F.

• Una vez que se enfrió el horno, limpie las supercies del horno con un paño para retirar

residuos de cenizas.

• Las manchas rebeldes pueden quitarse con una esponja de lana de acero. Los depósitos

calcáreos pueden quitarse con un paño empapado en vinagre.

• Si no está satisfecho con los resultados de la limpieza, repita el ciclo. “HOT” aparece en

la pantalla hasta que el horno se enfría. Espere hasta que desaparezca el mensaje y,

luego, inicie un nuevo ciclo.

• El ventilador de enfriamiento comienza a funcionar automáticamente durante un

tiempo después de la auto-limpieza.

PRECAUCIÓN

No intente abrir la puerta del horno inmediatamente después de completarse el ciclo de

auto-limpieza. El horno sigue estando muy caliente cuando la puerta se desbloquea.

El aire caliente y el vapor que salen podrían quemarlo.

Reemplazo de la luz del horno

Luz del horno

La luz del horno es una bombilla para electrodomésticos estándar de 40 watts. Se

enciende cuando se abre la puerta del horno.

Retirar

Cubierta de vidrio

de la bombilla

Bombilla

Volver a colocar

1. Apague el horno.

2. Asegúrese de que el horno y la luz del horno

se encuentren fríos.

3. Abra la puerta y retire la tapa de vidrio

girándola hacia la izquierda.

4. Retire la luz del horno de la toma girándola

hacia la izquierda.

5. Inserte una bombilla para electrodomésticos

de 40 watts en la toma y, luego, gírela hacia

la derecha para ajustarla.

6. Vuelva a colocar la tapa de vidrio y, luego,

gírela hacia la derecha para ajustarla.

PRECAUCIÓN

Para evitar las descargas eléctricas, asegúrese de que el horno esté apagado y frío antes

de reemplazar la luz del horno.

NOTAS

• La luz del horno no funciona durante el ciclo de auto-limpieza.

• Retire las parrillas si obstaculizan el acceso a la luz del horno.

48 Español

Mantenimiento

Cómo volver a instalar la puerta

Puede volver a instalar la puerta superior de la misma manera que vuelve a instalar la

puerta completa.

1. Sujete rmemente ambos lados de la puerta en su extremo superior.

2. Con la puerta en el mismo ángulo que en la posición para retirar, deslice la muesca del

brazo de la bisagra hasta que encaje en el borde inferior de la ranura para la bisagra.

La muesca en el brazo de la bisagra debe quedar completamente inserta en la parte

inferior de la ranura.

Brazo de la bisagra

Muesca

Borde inferior de la ranura

3. Abra la puerta por completo. Si la puerta no se abre completamente, la muesca no se

encuentra correctamente insertada en el borde inferior de la ranura.

4. Empuje las trabas de bisagra hacia arriba contra el marco frontal de la cavidad del

horno hasta que queden en la posición trabada.

Posición destrabada

Traba de la bisagra

Posición trabada

5. Cierre la puerta del horno.

Cómo retirar y volver a instalar la puerta del horno

Cómo retirar la puerta

NOTA

Puede retirar la puerta superior de la misma manera que retira la puerta completa.

PRECAUCIÓN

• La puerta es muy pesada. Tenga cuidado al retirarla y levantarla. No levante la puerta

halando de la manija.

• Desconecte la electricidad antes de retirar la puerta.

1. Abra la puerta por completo.

2. Hale de las trabas de las bisagras hacia abajo, hacia el marco de la puerta hasta la

posición destrabada.

Posición trabada

Traba de la bisagra

Posición destrabada

Fig. 1

alrededor de 5°

Fig. 2

3. Sujete rmemente ambos lados de la puerta

en su extremo superior.

4. Cierre la puerta hasta la posición de

remoción, que es a aproximadamente

5 grados de la posición vertical (Fig. 1).

5. Levante la puerta y jale hacia afuera hasta

que el brazo de la bisagra esté fuera de la

ranura (Fig. 2).

Español 49

Resolución de problemas

Cómo retirar y volver a instalar el cajón de almacenamiento

Cajón de almacenamiento

1. Deslice el cajón hacia afuera hasta que se

detenga.

2. Localice los ganchos de los rieles a cada

lado. Con ambas manos, empuje hacia abajo

el gancho izquierdo mientras levanta el

gancho derecho y, luego, retire el cajón.

3. Limpie el cajón en agua jabonosa tibia

con un paño o un cepillo suave. Luego,

enjuáguelo y séquelo completamente.

4. Coloque el cajón en los rieles a cada lado y,

luego, presione los ganchos en su lugar.

Resolución de problemas

Si encuentra algún problema con la estufa, verique primero las siguientes tablas e

intente poner en práctica las acciones sugeridas.

Puntos de vericación

Seguridad del gas

Problema Causa posible Acción

Hay olor a gas. La perilla del quemador

superior no está en

posición OFF (Apagado)

y el quemador no está

encendido.

Gire la perilla del quemador hasta

la posición OFF (Apagado).

Hay una fuga de gas. Libere el ambiente, el edicio o el

área de todos los ocupantes.

Llame inmediatamente al

proveedor de gas desde el

teléfono de un vecino. No llame

desde su teléfono. El teléfono

es eléctrico y podría causar una

chispa que podría prender fuego

el gas. Siga las instrucciones del

proveedor de gas.

Si no puede comunicarse con

el proveedor de gas, llame al

departamento de bomberos.

50 Español

Resolución de problemas

Quemadores superiores

Problema Causa Acción

No se enciende

ningún quemador.

El cable de alimentación

no está enchufado al

tomacorriente.

Asegúrese de que el enchufe

se encuentre insertado en un

tomacorriente alimentado con

corriente y bien conectado a tierra.

Puede haberse quemado un

fusible en su casa o haberse

disparado el disyuntor.

Reemplace el fusible o reinicie el

disyuntor.

El suministro de gas no está

correctamente conectado o

encendido.

Consulte las Instrucciones de

instalación que vinieron con su

estufa.

Los quemadores

superiores no se

encienden.

La perilla de control no se

reguló correctamente.

Empuje la perilla de control

y gírela hasta la posición Lite

(Encender).

Las tapas de los quemadores

no están en su lugar.

La base del quemador está

mal alineada.

Limpie los electrodos.

Coloque la tapa del quemador

sobre el cabezal del quemador.

Alinee la base del quemador.

El quemador superior

hace un clic durante

el funcionamiento.

La perilla de control se

dejó en la posición Lite

(Encender).

Una vez encendido el quemador,

gire la perilla de control hasta una

posición deseada.

Si el quemador sigue haciendo clic,

llame a un técnico de servicio.

Los quemadores no

queman en forma

pareja.

Los componentes y las

tapas de los quemadores

superiores no están

colocados correctamente y

a nivel.

Consulte la página 43.

Los quemadores superiores

están sucios.

Limpie los componentes de los

quemadores superiores.

(Consulte la página 43.)

Problema Causa Acción

Las llamas de

los quemadores

superiores son muy

grandes o amarillas.

Se instaló un oricio de

tamaño incorrecto.

Verique el tamaño del oricio

del quemador. Comuníquese con

su instalador si tiene el oricio

incorrecto (gas LP en lugar de gas

natural o viceversa).

Los quemadores

superiores se

encienden pero los

quemadores del

horno no.

El bloqueo de la puerta del

horno está activado.

La pantalla mostrará el icono de

Bloqueo. Mantenga la puerta del

horno abierta y presione la tecla

START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

durante 3 segundos. El horno

emitirá una señal sonora y el icono

de Bloqueo se apagará.

El interruptor de cierre del

Regulador de presión de

gas está en posición OFF

(Apagado).

Llame a un técnico de servicio

calicado.

Horno

Problema Causa Acción

El control del horno

emite una señal

sonora y muestra

un código de

información.

Puede haber un problema

con el horno. Consulte

la tabla “Códigos de

información” en la página 55.

Presione la tecla OFF/CLEAR

(APAGAR/BORRAR) y reinicie el

horno.

Si el problema persiste, desconecte

toda alimentación eléctrica a

la estufa durante por lo menos

30 segundos y luego reconecte la

alimentación eléctrica. Si esto no

soluciona el problema, llame al

servicio de reparaciones.

Español 51

Resolución de problemas

Problema Causa Acción

El horno no se

enciende.

El horno no está bien

enchufado al tomacorriente.

Asegúrese de que el enchufe

se encuentre completamente

insertado en una toma con

corriente y bien conectada a tierra.

Puede haberse quemado un

fusible en su casa o haberse

disparado el disyuntor.

Reemplace el fusible o reinicie el

disyuntor.

El horno está

a temperatura

demasiado alta o

demasiado baja.

El termostato del horno

necesita ajustes.

Consulte la página 38.

Un quemador del

horno no se apaga

El bloqueo de la puerta del

horno está activado.

La pantalla mostrará el icono de

Bloqueo. Mantenga la puerta del

horno abierta y presione la tecla

START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

durante 3 segundos. El horno

emitirá una señal sonora y el icono

de Bloqueo se apagará.

Se ha activado la función

Shabat.

SAb y la hora del día aparecerán

en la pantalla. Todos los

demás controles y señales se

desactivarán. Para apagar el horno

solamente, presione la tecla

OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR).

Para cancelar la función Shabat

y reactivar los controles y las

señales, mantenga presionadas

las teclas Bake (Hornear) y

Touch to Wake-Up (Tocar para

activar) simultáneamente durante

3 segundos.

Problema Causa Acción

La luz del horno

(lámpara) no se

enciende.

El bloqueo de la puerta del

horno está activado.

La pantalla mostrará el icono de

Bloqueo. Mantenga la puerta del

horno abierta y, luego, presione la

tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

durante 3 segundos. El horno emitirá

una señal sonora y el icono de

Bloqueo se apagará.

Se ha activado la función

Shabat.

SAb y la hora del día aparecerán

en la pantalla. Todos los

demás controles y señales se

desactivarán. Para cancelar la

función Shabat y reactivar el

interruptor de la luz y otros

controles, mantenga presionadas

las teclas Bake (Hornear) y

Touch to Wake-Up (Tocar para

activar) simultáneamente durante

3 segundos.

Bombilla suelta o quemada. Consulte la página 47.

El interruptor de la luz del

horno debe reemplazarse.

Llame a un técnico de servicio

calicado.

El horno emite

demasiado humo

cuando se asa a la

parrilla.

Carne o alimentos no fueron

preparados correctamente

antes de asar a la parrilla.

Corte el exceso de grasa o los

bordes grasosos que pueden

doblarse.

Parrilla del horno superior

colocada incorrectamente.

Ver la guía para asar a la parrilla,

en la página 28.

Los controles no se han

establecido adecuadamente.

Consulte la página 26.

Acumulación de grasa en las

supercies del horno.

Es necesario limpiar con

regularidad si se asa a la parrilla

con frecuencia.

52 Español

Resolución de problemas

Problema Causa Acción

Cuando termina la

cocción, el ventilador

de enfriamiento sigue

funcionando.

El ventilador comienza a

funcionar automáticamente

durante un tiempo

determinado para ventilar el

interior del horno.

No es un defecto del horno.

El ventilador está diseñado para

funcionar automáticamente por un

periodo de tiempo para enfriar el

horno.

El horno no ejecuta

el proceso de auto-

limpieza.

El bloqueo de la puerta del

horno está activado.

La pantalla mostrará el icono de

Bloqueo. Mantenga la puerta del

horno abierta y, luego, presione la

tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

durante 3 segundos. El horno emitirá

una señal sonora y el icono de

Bloqueo se apagará.

El Divisor inteligente está

instalado en el horno.

La auto-limpieza no funciona con

el Divisor inteligente instalado.

Retírelo del horno.

El horno está demasiado

caliente.

Deje que el horno se enfríe y,

luego, restablezca los controles.

El ciclo de auto-limpieza no

bloqueará la puerta del horno

si la temperatura del horno es

demasiado alta. La puerta debe

bloquearse antes de que el ciclo de

auto-limpieza pueda comenzar.

Los controles de auto-

limpieza del horno no están

congurados correctamente.

Restablezca los controles de auto-

limpieza del horno.

(Consulte la página 46.)

Un quemador superior está

encendido.

Apague el quemador superior.

La auto-limpieza no funcionará

si hay algún quemador superior

encendido.

Problema Causa Acción

Se oyen ruidos como

crujidos o ligeros

estallidos.

Esto es normal. Estos son los ruidos que emite

el metal al calentarse y enfriarse

durante las funciones de cocción y

limpieza.

Humo excesivo

durante un ciclo de

auto-limpieza.

Esta es la primera vez que se

ha limpiado el horno.

Esto es normal. El horno siempre

emitirá más humo la primera vez

que se limpia.

Limpie toda la suciedad excesiva

antes de iniciar el ciclo de auto-

limpieza.

Si el humo persiste, presione la tecla

OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR).

Abra las ventanas para sacar el

humo del lugar. Una vez que el

horno se enfrió y se desbloqueó,

limpie la suciedad excesiva y, luego,

reinicie el horno para la auto-

limpieza.

Después de un ciclo

de auto-limpieza la

puerta del horno, no

se abre.

Esto es normal. La puerta del horno seguirá

bloqueada hasta que la

temperatura del horno disminuya

a menos de 400 °F.

Español 53

Resolución de problemas

Problema Causa Acción

Cumplido un ciclo

de auto-limpieza, el

horno aún no está

limpio.

Es normal encontrar un

polvo no o cenizas.

Esto puede limpiarse con un paño

húmedo.

Establezca el ciclo de auto-

limpieza para un tiempo de

limpieza superior.

El ciclo no fue lo sucientemente

extenso como para quemar la

acumulación de grasa.

Los hornos extremadamente

sucios requieren la limpieza a

mano de los excesivos derrames

y la acumulación de alimentos

antes de comenzar un ciclo de

auto-limpieza. Pueden necesitarse

múltiples ciclos de auto-limpieza

para limpiar completamente el

horno.

Sale vapor o humo

de abajo del panel de

control.

Esto es normal. La abertura de ventilación del

horno está ubicada allí. Se puede

ver más vapor cuando se utilizan

las funciones de convección o

cuando se hornean o asan al horno

múltiples alimentos a la vez.

Sale olor a quemado

o a aceite de

la abertura de

ventilación.

Esto es normal para un

nuevo horno y desaparecerá

en un plazo de

hora

después del primer ciclo de

horneado.

Para acelerar este proceso,

programe un ciclo de auto-

limpieza de por lo menos 3 horas.

(Consulte la página 46.)

Olor fuerte. Esto es transitorio. El aislamiento alrededor del

interior del horno emite un olor

fuerte las primeras veces que se

usa el horno.

Problema Causa Acción

Resulta difícil

deslizar las parrillas

del horno.

Esto es normal. Aplique una pequeña cantidad de

aceite vegetal sobre una toalla de

papel y, luego, frote con ella los

lados de las parrillas. Las parrillas

se vuelven opacas y difíciles de

deslizar si se dejan en el horno

durante un ciclo de auto-limpieza.

Ruido del ventilador. Esto es normal. El ventilador de convección está

encendido hasta que la función

termina y la puerta se abre.

El ventilador de

convección no

funciona.

Esto es normal. El ventilador comienza

automáticamente cuando el

horno llega a la temperatura de

precalentamiento.

54 Español

Resolución de problemas

Problema Causa Acción

Los alimentos no

se hornean o asan

como es debido en

el horno.

Se seleccionó un modo de

cocción incorrecto.

Consulte la página 24.

Las parrillas del horno

no se han ubicado

correctamente para los

alimentos que se están

cocinando.

Consulte la página 30.

Se están utilizando

recipientes de cocción no

adecuados o de tamaño

incorrecto.

Consulte la página 18.

El termostato del horno

necesita ajustes.

Consulte la página 38.

Hay papel de aluminio

en las parrillas o la parte

inferior del horno.

Retire el papel de aluminio.

El reloj o los

temporizadores no

están congurados

correctamente.

Consulte la página 17.

Los alimentos no se

asan correctamente

en el horno.

Los controles del horno

no se han establecido

adecuadamente.

Consulte la página 26.

La puerta del horno no se

cerró durante el asado a la

parrilla.

Consulte la página 24.

La parrilla fue colocada en

una posición incorrecta.

Ver la guía para asar a la parrilla,

en la página 28.

Otros

Problema Causa Acción

El producto no está

nivelado.

El electrodoméstico fue

instalado incorrectamente.

Las patas niveladoras están

dañadas o desparejas.

Asegúrese de que el piso esté

nivelado, y sea sólido y estable Si

el piso está combado o tiene una

pendiente, llame a un carpintero.

Controle y nivele la estufa.

(Consulte las instrucciones de

instalación.)

Son los gabinetes de cocina

los que están desalineados

y hacen que la estufa

parezca desnivelada.

Asegúrese de que los gabinetes

se encuentren en escuadra y

dejan suciente lugar para la

instalación.

La pantalla queda en

blanco.

El tomacorriente eléctrico

equipado con un interruptor

de falla a tierra (GFI o GFCI)

se ha disparado y debe

reiniciarse.

Su control digital se ha

dañado.

Reemplace el fusible o reinicie el

disyuntor.

Español 55

Garantía

Códigos de información

Símbolo del

código

Signicado Solución

Falla del sensor del horno.

1. Presione la tecla OFF/CLEAR

(APAGAR/BORRAR) y reinicie el

horno.

2. Si el problema persiste, desconecte

toda alimentación eléctrica a la estufa

durante por lo menos 30 segundos

y, luego, reconecte la alimentación

eléctrica.

El horno se recalienta.

Falla de la sonda de temperatura.

C-30 Verique el sensor PBA NTC.

C-31 Verique el sensor PBA NTC.

Verique el sistema de refrigeración.

Falla de la tecla de control.

Falla del bloqueo de la puerta.

Falla de la señal de la PCB.

Falla de la señal de contacto de

circuito integrado y PCB.

Falla del interruptor del divisor.

1. Si el divisor está en el horno, asegúrese de

empujarlo totalmente hacia adentro.

2. Si el divisor no está en el horno, revise

si hay algo que presione contra el

interruptor del divisor en la parte

posterior del horno.

3. Si el divisor está totalmente adentro

o no hay nada que presione contra

el interruptor del divisor, presione la

tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR)

y reinicie el horno. Si el problema

persiste, desconecte toda alimentación

eléctrica a la estufa durante por

lo menos 30 segundos y, luego,

reconecte la alimentación eléctrica.

** Si estas sugerencias no resuelven el problema, comuníquese con un centro de servicio local

de Samsung o llame al 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864).

Garantía

NO DESECHE.

ESTUFA DE GAS SAMSUNG

GARANTÍA LIMITADA PARA EL COMPRADOR ORIGINAL

El presente producto de la marca SAMSUNG, tal como lo provee y distribuye SAMSUNG

ELECTRONICS AMERICA o CANADA INC. (SAMSUNG) y lo entrega como nuevo, en su

empaque de cartón original al comprador o consumidor original, está garantizado por

SAMSUNG contra defectos de fabricación de los materiales y la mano de obra durante el

período limitado de la garantía de:

Un (1) año para piezas y mano de obra

La presente garantía limitada comienza en la fecha original de compra y es válida

únicamente para productos comprados y usados en los Estados Unidos o Canadá. Para

recibir el servicio técnico de la garantía, el comprador debe comunicarse con SAMSUNG

con el n de que se determine el problema y los procedimientos del servicio. El servicio

técnico de la garantía solo puede ser prestado por un centro de servicio técnico autorizado

de SAMSUNG y cualquier servicio no autorizado anulará esta garantía. Se debe presentar

la factura de compra original como prueba de compra a SAMSUNG o al servicio técnico

autorizado de SAMSUNG. Samsung brindará servicio técnico a domicilio sin cargo durante

el período de garantía de un (1) año, sujeto a disponibilidad, dentro del territorio contiguo

de los Estados Unidos o Canadá. El servicio a domicilio no está disponible en todas las

zonas. Como condición para que se preste este servicio a domicilio, el producto debe

encontrarse libre de obstrucciones y accesible para el agente de servicio. Si el servicio no

está disponible, Samsung podrá optar por brindar el servicio de transporte del producto de

ida y vuelta al centro de servicio.

SAMSUNG reparará o reemplazará el producto a nuestra discreción y sin cargo tal como

se establece en la presente garantía, con piezas o productos nuevos o reacondicionados si

se comprueba que es defectuoso durante el período limitado de la garantía especicado

anteriormente. Todas las piezas y los productos reemplazados pasan a ser propiedad de

SAMSUNG y deben ser devueltos a SAMSUNG. Las piezas y los productos reemplazados

asumen la garantía original que resta, o noventa (90) días, el período que sea el más

prolongado.

56 Español

Garantía

LA PRESENTE GARANTÍA LIMITADA NO SE EXTENDERÁ A NINGUNA PERSONA DISTINTA

DEL COMPRADOR ORIGINAL DEL PRESENTE PRODUCTO, ES INTRANSFERIBLE Y ESTABLECE

SU EXCLUSIVA REPARACIÓN.

Algunos estados o provincias no permiten limitaciones en cuanto al plazo de una garantía

implícita, o la exclusión o limitación de daños imprevistos o derivados, por lo tanto las

limitaciones o exclusiones antedichas pueden no aplicarse en su caso.

Esta garantía le otorga derechos legales especícos, y además puede tener otros derechos

que varían según el estado o la provincia en el que se encuentre.

Para recibir un servicio técnico de garantía, comuníquese con SAMSUNG a:

Samsung Electronics America, Inc.

85 Challenger Road Ridgeeld Park, NJ 07660

1-800-SAMSUNG (726-7864) y www.samsung.com/us/support

Samsung Electronics Canada Inc.

2050 Derry Road West, Mississauga, Ontario L5N 0B9 Canadá

1-800-SAMSUNG (726-7864) y www.samsung.com/ca/support (English)

www.samsung.com/ca_fr/support (French)

Registro

Registre su producto en línea en www.samsung.com/register.

Preguntas

Si tiene preguntas sobre funciones, operación/rendimiento, piezas, accesorios o servicio,

llame al 1-800-726-7864 o visite nuestro sitio Web en www.samsung.com/us/support,

www.samsung.com/ca/support (English) o www.samsung.com/ca_fr/support (French).

Modelo # Serie #

Adjunte su recibo (o una copia) a este manual. Es posible que lo necesite, junto con su

modelo y número de serie, cuando llame para obtener asistencia.

Esta garantía limitada no cubre casos de corriente, voltaje o alimentación eléctrica

incorrectos, bombillas de luz, fusibles y cableado en la casa, el costo de las llamadas al

servicio técnico para solicitar instrucciones, ni la corrección de errores de instalación.

Tampoco están cubiertos los daños a la cubierta causados por el uso de productos y

elementos de limpieza distintos de los productos y esponjas recomendadas, y daños a la

cubierta causados por derrames endurecidos de sustancias azucaradas o plásticos fundidos

que no hubiesen sido limpiados de acuerdo con las instrucciones incluidas en la guía de

uso y cuidados. SAMSUNG no garantiza el funcionamiento ininterrumpido o sin errores del

producto.

SALVO LO ESTABLECIDO EN ESTE DOCUMENTO, NO EXISTEN GARANTÍAS NI CONDICIONES

RESPECTO DE ESTE PRODUCTO NI EXPRESAS NI TÁCITAS Y SAMSUNG DESCONOCE Y

RECHAZA TODA GARANTÍA Y CONDICIÓN INCLUIDA, AUNQUE NO TAXATIVAMENTE

ENUMERADA, TODA GARANTÍA Y CONDICIÓN TÁCITA DE COMERCIABILIDAD, INFRACCIÓN O

APTITUD PARA UN PROPÓSITO ESPECIAL

NINGUNA OTRA GARANTÍA OTORGADA POR PERSONA, COMPAÑÍA O CORPORACIÓN

ALGUNA CON RESPECTO AL PRESENTE PRODUCTO REVESTIRÁ CARÁCTER VINCULANTE

PARA SAMSUNG.

SAMSUNG NO SERÁ RESPONSABLE POR PÉRDIDA DE INGRESOS O LUCRO CESANTE,

IMPOSIBILIDAD DE GENERAR AHORROS U OBTENER OTROS BENEFICIOS, O CUALQUIER

DAÑO DERIVADO DE CIRCUNSTANCIAS GENERALES, INDIRECTAS, ESPECIALES, DAÑO

IMPREVISTO O DERIVADO CAUSADO POR EL USO, USO INCORRECTO, O INCAPACIDAD PARA

USAR EL PRESENTE PRODUCTO, INDEPENDIENTEMENTE DE LA TEORÍA LEGAL EN QUE

SE FUNDE EL RECLAMO Y AUN CUANDO SE LE HAYA NOTIFICADO A SAMSUNG DE LA

POSIBILIDAD DE TALES DAÑOS.

NINGÚN RESARCIMIENTO DE NINGUNA ÍNDOLE CONTRA SAMSUNG SUPERARÁ EL MONTO

DEL PRECIO DE COMPRA DEL PRODUCTO VENDIDO POR SAMSUNG Y CAUSANTE DEL

PRESUNTO DAÑO. SIN LIMITAR LO PRECEDENTE, EL COMPRADOR ASUME TODO EL RIESGO

Y LA RESPONSABILIDAD POR PÉRDIDA, DAÑO O LESIÓN AL COMPRADOR Y A LOS BIENES

DEL COMPRADOR Y A TERCEROS Y A SUS BIENES DERIVADOS DEL USO, USO INCORRECTO

O INCAPACIDAD PARA USAR EL PRESENTE PRODUCTO.

Notas

Anuncio de código abierto

El software incluido en este producto contiene software de código abierto. Puede obtener

el código fuente correspondiente completo por un período de tres años a partir del último

envío de este producto mandando un correo electrónico a mailto:oss.request@samsung.

com.

También es posible obtener el código fuente correspondiente completo en un medio

físico, tal como un CD-ROM; se exigirá un cargo mínimo.

El siguiente URL http://opensource.samsung.com/opensource/SimpleConnectTP/seq/0

lleva a la página de descarga del código fuente puesto a disposición del usuario y la

información de la licencia del código fuente relacionada con este producto. Esta oferta es

válida para cualquier persona que reciba esta información.

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Tenga en cuenta que la garantía de Samsung NO cubre las llamadas de servicio para explicar el funcionamiento del producto, corregir una instalación inadecuada o realizar tareas de

limpieza o mantenimiento.

¿TIENE PREGUNTAS O COMENTARIOS?

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Estufa deslizable de gas Manual del usuario NX58K9850S* / NX58K9852S* ADVERTENCIA: Si no se sigue la información de este manual con exactitud, podrían producirse incendios o explosiones causantes de daños a la propiedad, lesiones personales o muerte. • No debe almacenarse ni utilizarse gasolina u otros líquidos y vapores inflamables cerca de este u otros artefactos. • QUÉ HACER SI HAY OLOR A GAS: - NO intente encender ningún artefacto. - NO toque ningún interruptor eléctrico. - NO utilice ningún teléfono dentro del edificio. - Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono de un vecino. Siga las instrucciones del proveedor de gas. - Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al departamento de bomberos. • La instalación y el servicio técnico deben ser realizados por un instalador calificado, agencias de servicio técnico o el proveedor de gas. 2 Español DISPOSITIVO ANTI INCLINACIÓN ADVERTENCIA TODAS LAS ESTUFAS PUEDEN INCLINARSE, LO QUE PUEDE TENER COMO RESULTADO LESIONES PERSONAES. LAS ESTUFAS INCLINADAS PUEDEN CAUSAR QUEMADURAS POR DERRAMES, LESIONES PERSONALES O LA MUERTE. INSTALE Y VERIFIQUE LA MÉNSULA ANTI INCLINACIÓN USANDO LAS INSTRUCCIONES Y LA PLANTILLA PROVISTA CON LA MÉNSULA. • Para evitar que se incline la estufa, fije al piso un dispositivo anti inclinación aprobado. (Consulte Instalación del dispositivo anti inclinación en las Instrucciones de instalación.) Incline cuidadosamente la estufa hacia adelante para verificar que la instalación se haya realizado correctamente. El dispositivo anti inclinación debe conectarse y evitar que la estufa se incline. • Si por alguna razón se separa la estufa de la pared, asegúrese de que vuelva a conectarse el dispositivo anti inclinación luego de volver a colocar la estufa en su lugar. • Siga las instrucciones de instalación que se encuentran en el Manual de instalación. No seguir estas instrucciones puede ocasionar muerte, lesiones personales graves o daños a la propiedad. Aviso sobre regulaciones • Para evitar la inclinación de la estufa, no se pare/siente/apoye sobre la puerta ni el cajón. • Si para reparación o limpieza se separa la estufa de la pared, asegúrese de que vuelva a conectarse el dispositivo anti inclinación luego de volver a colocar la estufa en su lugar. Consulte “Instalación del dispositivo anti inclinación” en las instrucciones de instalación. 1. Aviso de la FCC PRECAUCIÓN PRECAUCIÓN DE LA FCC: Todos los cambios y modificaciones que no cuenten con la aprobación expresa de la parte responsable del cumplimiento invalidará la autoridad del usuario para operar el equipo. Este dispositivo cumple con la sección 15 de las Normas de la FCC. El funcionamiento se encuentra sujeto a las siguientes dos condiciones: 1) Este aparato no puede causar interferencia dañina, y 2) Este aparato debe aceptar la recepción de cualquier interferencia, incluidas aquellas que puedan causar un funcionamiento indeseado. En los productos disponibles en los mercados de Estados Unidos/Canadá, solo están disponibles los canales 1~11. No se puede seleccionar otros canales. DECLARACIÓN DE LA FCC: Este equipo ha sido sometido a pruebas y se ha determinado que se encuentra dentro de los límites para los dispositivos digitales clase B, de acuerdo con la sección 15 de las Normas de la FCC. Estos límites están destinados a ofrecer una protección razonable contra interferencias perjudiciales en una instalación residencial. Este equipo genera, utiliza y puede irradiar energía de radiofrecuencia y, si no se lo instala y utiliza de acuerdo con las instrucciones, puede provocar interferencia perjudicial a las comunicaciones de radio. Sin embargo, no se garantiza que no habrá interferencia en alguna instalación determinada. Si este equipo causa interferencia perjudicial con la recepción de radio o televisión, lo que puede determinarse apagando y encendiendo el equipo, se recomienda que el usuario intente corregir la interferencia de una de las siguientes maneras: • Reorientar o reubicar la antena receptora. • Aumentar la separación entre el equipo y el receptor. • Conectar el equipo a una toma de un circuito distinto de aquel al que está conectada la radio o el televisor. • Consultar al distribuidor o a un técnico de radio/TV experimentado para obtener ayuda. Español 3 Aviso sobre regulaciones DECLARACIÓN DE LA FCC SOBRE LA EXPOSICIÓN A LA RADIACIÓN: Este equipo cumple con los límites de exposición a la radiación establecidos para un entorno no controlado. Este equipo debe ser instalado y operado a una distancia mínima de 8 pulgadas (20 cm) entre su cuerpo y el radiador. Este dispositivo y su antena no deben ubicarse cerca ni utilizarse junto con ninguna otra antena o transmisor. 2. Aviso de IC El término “IC” antes del número de certificación de radio indica que se cumplieron las especificaciones técnicas de Industry Canada. El funcionamiento se encuentra sujeto a las siguientes dos condiciones: (1) este dispositivo no puede causar interferencias, y (2) este dispositivo debe aceptar cualquier interferencia, incluidas las interferencias que puedan provocar un funcionamiento no deseado. Este aparato digital Clase B cumple con la norma ICES-003 de Canadá. En los productos disponibles en los mercados de Estados Unidos/Canadá, solo están disponibles los canales 1~11. No se puede seleccionar otros canales. 4 Español DECLARACIÓN DE IC SOBRE LA EXPOSICIÓN A LA RADIACIÓN: Este equipo cumple con los límites de exposición a la radiación IC RSS-102 establecidos para un entorno no controlado. Este equipo debe ser instalado y operado a una distancia mínima de 8 pulgadas (20 cm) entre su cuerpo y el radiador. Este dispositivo y su antena no deben ubicarse cerca ni utilizarse junto con ninguna otra antena o transmisor. Funciones clave Instrucciones de seguridad generales Esta unidad ha sido sometida a pruebas y se ha determinado que cumple con los límites para un dispositivo digital clase B, de acuerdo con la Sección 18 de las normas de la FCC. Estos límites están destinados a ofrecer una protección razonable contra interferencias perjudiciales en una instalación residencial. Esta unidad genera, utiliza y puede irradiar energía de radiofrecuencia y, si no se instala y utiliza de acuerdo con las instrucciones, puede provocar interferencias perjudiciales en las comunicaciones de radio. Sin embargo, no se garantiza que no habrá interferencia en alguna instalación determinada. Si esta unidad causa interferencias perjudiciales a la recepción de radio o televisión, lo que puede determinarse apagando y encendiendo la unidad, se recomienda que el usuario intente corregir la interferencia con una o más de las siguientes medidas: • Reorientar o reubicar la antena receptora. • Aumentar la distancia entre la unidad y el receptor. • Conectar el equipo a una toma de un circuito distinto de aquel al que está conectada la radio o el televisor. Cuanto más grande mejor Con una capacidad de 5.8 pies cúbicos, esta nueva estufa de gas Samsung provee más espacio que muchas otras marcas principales en los mercados estadounidense y canadiense. La mayor capacidad representa una mejor experiencia en el momento de cocinar. Una cubierta con 5 quemadores Los quemadores de potencia, los quemadores a fuego lento, así como el quemador oval central, ofrecen un calor de cubierta flexible para una variedad de recipientes de cocción. El quemador oval central distribuye el calor de manera uniforme sobre un área grande y proporciona las temperaturas óptimas para la cocción con comal. Mayor funcionalidad con fácil mantenimiento La estufa de gas Samsung combina todos los beneficios de 3 electrodomésticos separados, estufa de gas, horno de gas y cajón de almacenamiento, a fin de maximizar la comodidad del cliente gracias a su diseño cuidadoso y elegante. Español 5 Contenido Información importante de seguridad 7 Funciones de no cocción Smart control 38 40 Contenido Descripción general 14 Mantenimiento 41 Esquema Elementos incluidos Panel de control 14 14 15 Limpieza Reemplazo de la luz del horno Cómo retirar y volver a instalar la puerta del horno 41 47 48 Antes de comenzar 16 Resolución de problemas 49 Modo de visualización Reloj Temporizador de cocina Ventilación del horno/orificios de refrigeración 16 16 17 17 Puntos de verificación Códigos de información 49 55 Garantía 55 Cubierta 17 Anuncio de código abierto 57 Ignición Utensilio de cocina Rejilla para wok Comal 18 19 19 20 Dual Door™ 21 Cómo utilizar la puerta superior Cómo utilizar toda la puerta 21 21 Horno de gas 22 Modo simple Modo doble Modo de cocción Asar a la parrilla Guía de recetas Guías de ajuste de temperatura Uso de las parrillas del horno Opciones de cocción Funciones especiales Cómo cambiar los ajustes de las opciones 22 22 24 26 28 29 30 32 35 38 6 Español Información importante de seguridad Advertencia sobre la State of California Proposition 65 (solo EE.UU.) • Todos los equipos eléctricos y de gas con piezas móviles pueden ser peligrosos. Lea las instrucciones de seguridad importantes para este artefacto incluidas en este manual. Las instrucciones deben seguirse para minimizar el riesgo de lesión, muerte o daño a la propiedad. • Guarde este manual. No lo deseche. ADVERTENCIA: Este producto contiene productos químicos reconocidos en el estado de California como capaces de provocar cáncer y defectos de nacimiento u otras afecciones reproductivas. Los aparatos a gas pueden causar un bajo nivel de exposición a las sustancias indicadas en la Proposición 65, incluyendo, entre otros, benceno, monóxido de carbono, formaldehído y hollín, sustancias resultantes de una combustión incompleta del gas natural o del LP. Símbolos usados en este manual ADVERTENCIA Prácticas peligrosas o inseguras que pueden provocar lesiones graves o la muerte. PRECAUCIÓN Prácticas peligrosas o inseguras que pueden provocar descargas eléctricas, lesiones personales o daños a la propiedad. NOTA Instrucciones y sugerencias útiles. Estos iconos y símbolos de advertencia se incluyen para evitar que usted u otras personas sufran lesiones. Sígalos explícitamente. Una vez que haya leído esta sección, consérvela en un lugar seguro para consultas futuras. Mancomunidad de Massachusetts • Este producto debe ser instalado por un plomero con licencia o un gasista matriculado o con licencia del Estado de Massachusetts. Cuando se utilicen válvulas de bola para el cierre del gas, se debe usar una manija en forma de "T". No deben conectarse varios conductos flexibles de gas en serie. Seguridad general ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • No toque ninguna parte de la estufa, incluyendo, entre otros, los quemadores del horno, los quemadores superiores o las partes internas durante la cocción o inmediatamente después de cocinar. • Debe conocer la ubicación de la válvula de cierre del gas y cómo cerrarla si es necesario. • Asegúrese de que el dispositivo anti inclinación esté correctamente instalado en la estufa. Consulte las instrucciones de instalación para obtener más información. • No permita que los niños se acerquen a la estufa. No permita que los niños se metan en la estufa ni trepen sobre ella. No permita que los niños jueguen con la estufa ni con ninguna parte de la estufa. Los niños no deben quedar sin vigilancia en el lugar donde se utiliza la estufa. Para la seguridad de los niños, recomendamos utilizar la función de control/bloqueo de la puerta. Español 7 Información importante de seguridad Lea todas las instrucciones antes de usar este artefacto Información importante de seguridad Información importante de seguridad • Quite todos los materiales de empaque de la estufa antes de utilizarla para evitar que se incendien. Mantenga todos los materiales de empaque fuera del alcance de los niños. Deseche adecuadamente los materiales de empaque luego de desembalar la estufa. • No guarde ningún objeto que resulte de interés para los niños sobre la cubierta o el protector posterior de la estufa. Los niños que se trepen a la estufa para alcanzar un objeto podrían morir o resultar seriamente lesionados. • No opere la estufa si esta o alguna de sus partes se encuentra dañada, no funciona correctamente o si falta alguna pieza. • No utilice la estufa como calefactor del ambiente. Utilice la estufa solamente para cocinar. • No utilice limpiadores para horno ni revestimientos de horno dentro o cerca de ninguna parte del horno. • Utilice únicamente agarradores aislantes secos. Los agarradores aislantes húmedos pueden liberar vapor y causar quemaduras si entran en contacto con superficies calientes. Mantenga todos los agarradores aislantes alejados de las llamas abiertas cuando levante los recipientes. Jamás utilice una toalla o una tela voluminosa como agarrador aislante. • No utilice la estufa para calentar recipientes cerrados con alimentos. • No golpee el vidrio del horno. • Al desechar la estufa, corte el cable de alimentación y quite la puerta para evitar que niños y animales puedan quedar atrapados. • Desenchufe o desconecte la alimentación antes de realizar tareas de mantenimiento o reparación. • Asegúrese de que todas las carnes de res y de ave se cocinen bien. La carne de res debe cocinarse siempre a una temperatura interna de 160 °F (71 °C). La carne de ave debe cocinarse siempre a una temperatura interna de 180 °F (82 °C). • No intente operar el horno de ignición eléctrica durante un corte de energía eléctrica. • Mantenga el área del artefacto desocupada y libre de materiales combustibles, gasolina y otros vapores y líquidos inflamables. • Enseñe a los niños que no deben tocar ni jugar con los controles ni con ninguna parte de la estufa. Recomendamos utilizar la función de bloqueo de los controles / la puerta para reducir el riesgo de que los niños los usen incorrectamente. 8 Español Seguridad contra incendios ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • No guarde, coloque ni use materiales inflamables o combustibles como papel, plástico, agarradores aislantes, ropa de cama, cortinas, gasolina u otros vapores o líquidos inflamables cerca de la estufa. • No lleve prendas amplias o colgantes mientras se utiliza la estufa. • Para evitar la acumulación de grasa, limpie regularmente las ventilaciones. • No permita que agarradores aislantes u otros materiales inflamables entren en contacto con el elemento calentador. No utilice una toalla u otras telas voluminosas como agarrador aislante. • No eche agua sobre la grasa prendida fuego. Para extinguir el fuego de la materia grasa, apague la fuente de calor y extinga el fuego con una tapa que ajuste bien o utilice un extinguidor de incendios de polvo químico seco o de espuma para usos diversos. • Si la grasa llegara a encenderse, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) para apagar el horno. Mantenga cerrada la puerta del horno hasta que se extinga el fuego. De ser necesario, utilice un extinguidor de incendios de polvo químico seco o de espuma para usos diversos. • No caliente envases de alimentos que no hayan sido abiertos. La acumulación de presión puede hacer que los envases exploten y causen lesiones. • NUNCA UTILICE este artefacto como calefactor para calentar el ambiente. Hacerlo podría tener como resultado el envenenamiento con monóxido de carbono y el recalentamiento del horno. No utilice el horno como lugar de almacenamiento. El papel y otros materiales inflamables guardados en el horno pueden incendiarse. • No deje productos como papel, utensilios de cocina o alimentos en el horno cuando no lo utiliza. Los elementos almacenados en un horno pueden prenderse fuego. • No coloque materiales combustibles ni otros productos alrededor de la estufa. Seguridad del gas Seguridad de la electricidad y la conexión a tierra ADVERTENCIA Si hay olor a gas: • Cierre la válvula y no use la estufa. • No encienda cerillos, velas ni cigarrillos. • No encienda ningún artefacto eléctrico o a gas. • No toque ningún interruptor eléctrico ni enchufe el cable de alimentación en un tomacorriente. • No utilice ningún teléfono dentro del edificio. • Evacue a todos los ocupantes del ambiente, edificio o área. • Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono de un vecino. Siga las instrucciones del proveedor de gas. • Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al departamento de bomberos. Verificación de pérdidas de gas • La prueba de pérdidas del artefacto debe ser realizada de acuerdo con las instrucciones del fabricante. No utilice una llama para verificar si hay pérdidas de gas. Utilice un cepillo para esparcir una mezcla de agua jabonosa alrededor del área que está verificando. Si hay una pérdida de gas, verá pequeñas burbujas en la mezcla de agua jabonosa en el punto de la pérdida. Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • Enchufe el artefacto a un tomacorriente de 3 clavijas conectado a tierra. • No retire la clavija de conexión a tierra. • No utilice un adaptador ni un cable prolongador. • No utilice un enchufe o un cable de alimentación dañado ni un tomacorriente flojo. • No modifique el enchufe, el cable de alimentación ni el tomacorriente de ninguna manera. • No coloque un fusible en el circuito neutral o de conexión a tierra. • Utilice un circuito eléctrico exclusivo de CA, 120 voltios, 60 Hz, 20 A con un fusible de retardo o un disyuntor para esta estufa. No conecte más de un artefacto a este circuito. • No conecte el cable a tierra a cañerías de plomería de plástico, tuberías de gas o tuberías de agua caliente. • Esta estufa debe conectarse a tierra. En el caso de fallas o averías, la conexión a tierra reducirá el riesgo de sufrir descargas eléctricas, ya que le ofrece una ruta a la corriente eléctrica. Esta estufa está equipada con un cable que dispone de un enchufe con conexión a tierra. El enchufe debe enchufarse firmemente en un tomacorriente que esté correctamente instalado y que disponga de conexión a tierra, de acuerdo con los códigos y ordenanzas locales. Si no está seguro de si el tomacorriente está conectado correctamente a tierra, debe verificarlo un electricista matriculado. • La estufa está equipada con un enchufe de 3 clavijas con conexión a tierra. Este cable debe enchufarse a un tomacorriente adecuado de 3 clavijas con conexión a tierra, que cumpla con todos los códigos y las ordenanzas locales. Si los códigos permiten el uso de un conductor a tierra independiente, recomendamos que un electricista calificado determine la vía adecuada para este conductor a tierra. • El servicio eléctrico que alimentará a la estufa debe cumplir con los códigos locales. Además de los códigos locales, debe cumplir con la versión más reciente de ANSI/NFPA Nro. 70 (para EE.UU.) o con la versión más reciente del Código eléctrico de Canadá CSA C22.1. • Es responsabilidad personal del propietario de la estufa brindar el servicio eléctrico correcto para este equipo. Español 9 Información importante de seguridad ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. Información importante de seguridad Seguridad de la instalación Información importante de seguridad ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • Un instalador calificado debe realizar la instalación y la conexión a tierra correcta, de acuerdo con las instrucciones de instalación. Solo instaladores de estufas de gas calificados o técnicos de servicio deberían realizar los ajustes y el servicio técnico. • La instalación de esta estufa debe cumplir con los códigos locales o, a falta de ellos, con la versión más reciente del Código nacional de gas combustible, ANSI Z223.1/NFPA.54. En Canadá, la instalación debe cumplir con el Código de instalación para gas natural CAN/CGA-B149.1 actual o con el Código de instalación para propano CAN/CGA-B149.2 actual y con los códigos locales, cuando corresponda. El diseño de esta estufa ha sido certificado por ETL según la versión más reciente de ANSI Z21.1, y por Canadian Gas Association (Asociación de Gas de Canadá) según la versión más reciente de CAN/CGA-1.1. Seguridad de la ubicación ADVERTENCIA • No intente realizar el servicio, modificar ni reemplazar ninguna pieza de la estufa a menos que este manual lo recomiende específicamente. Todas las demás tareas de servicio técnico deben ser encomendadas a un técnico calificado. • Utilice siempre conectores flexibles nuevos cuando instale un artefacto a gas. No utilice conectores flexibles viejos. • Asegúrese de que el dispositivo anti inclinación esté correctamente instalado en la estufa. Consulte las instrucciones de instalación para obtener más información. • Debido al tamaño y al peso de la estufa, se necesitan dos personas o más para moverla. • Retire toda la cinta y el material de empaque. • Retire todos los accesorios de la cubierta, del horno y del cajón inferior. Las rejillas y los comales son pesados. Tenga cuidado al manipularlos. • Asegúrese de que no se hayan aflojado piezas durante el transporte. No debe instalarse en un área expuesta al goteo de agua o al aire libre. • Asegúrese de que un técnico de servicio o instalador calificado instale y ajuste correctamente la estufa según el tipo de gas (natural o LP) que utilizará. Para utilizar gas LP en su estufa, el instalador debe reemplazar los 5 orificios de los quemadores superiores y los 2 orificios del horno con el juego de orificios para LP y también debe invertir el adaptador GPR. Estos ajustes debe realizarlos un técnico de servicio calificado de acuerdo con las instrucciones del fabricante y con todos los códigos y requisitos de la autoridad pertinente. La agencia calificada que realice este trabajo asume toda la responsabilidad de la conversión a gas. 10 Español Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • Este horno ha sido diseñado para uso doméstico en interiores solamente. No instale la estufa en áreas expuestas al aire libre o el agua. • No instale la estufa en un lugar que esté expuesto a una corriente de aire fuerte. • Seleccione un piso nivelado y sólido que pueda soportar el peso de la estufa. Los pisos sintéticos, como el linóleo, deben soportar temperaturas de 180 °F (82 °C) sin encogerse, deformarse ni decolorarse. No instale la estufa directamente sobre alfombras interiores para cocinas a menos que se coloque madera contrachapada de ¼ pulgadas o un aislante semejante entre la estufa y la alfombra. • Seleccione una ubicación en la que haya un fácil acceso a un tomacorriente de 3 clavijas con conexión a tierra. • Si se coloca la estufa cerca de una ventana, no cuelgue cortinas largas ni persianas de papel en esa ventana. • Para que la estufa pueda ventilarse correctamente, asegúrese de que las ventilaciones no estén bloqueadas y de que haya suficiente espacio libre arriba, atrás, a los lados y por debajo de la estufa. Las ventilaciones permiten la salida de aire necesaria para que la estufa funcione adecuadamente con la combustión correcta. Seguridad de la cubierta ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • Asegúrese de que todos los quemadores estén apagados cuando no utilice la estufa. • No utilice papel de aluminio para cubrir las rejillas ni ninguna parte de la cubierta. Esto puede causar un envenenamiento por monóxido de carbono. Las envolturas de papel de aluminio también pueden atrapar el calor, provocando un riesgo de incendio. No deje los quemadores sin vigilancia en configuraciones de calor medio o alto. • Antes de encender los quemadores, asegúrese de que todas las tapas estén correctamente instaladas en su lugar y que todos los quemadores estén nivelados. • Siempre use la posición LITE (Encender) al encender los quemadores y asegúrese de que todos los quemadores enciendan. Si falla el encendido, gire la perilla en OFF (Apagado) y espere hasta que se disipe el gas. • Cuando coloque un quemador a fuego lento, no gire la perilla rápidamente. Asegúrese de que la llama permanezca encendida. • No coloque objetos sobre la cubierta, excepto cuando se trate de recipientes y utensilios de cocina. • Esta cubierta está diseñada para usar con un wok o con el accesorio del aro para wok. • Para flambear alimentos, debe tener una campana de ventilación. Durante el flambeado, la campana debe estar encendida. • Antes de retirar o cambiar recipientes de cocina, apague los quemadores. • Retire los alimentos y los recipientes de inmediato después de la cocción. • Antes de retirar alguna pieza del quemador para realizar la limpieza, asegúrese de que la estufa esté apagada y completamente fría. • Después de limpiar el distribuidor del quemador, asegúrese de que esté completamente seco antes de volver a ensamblarlo. • Asegúrese de que la marca de encendido en el distribuidor del quemador doble esté colocada junto al electrodo al ensamblarlo. • Para evitar el envenenamiento por monóxido de carbono, no vierta agua sobre el hueco de la cubierta durante la limpieza. • Seleccione recipientes de cocina diseñados para la cocción encima de la estufa. Seleccione recipientes lo suficientemente grandes como para cubrir las rejillas de los quemadores. Ajuste las llamas de los quemadores de modo que no se extiendan más allá de la base de los recipientes. • Para evitar que los recipientes se decoloren, se deformen o que se produzca un envenenamiento por monóxido de carbono, no utilice recipientes que superen considerablemente el tamaño de la rejilla. • Asegúrese de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia un lado o hacia la parte posterior de la cubierta, pero nunca sobre los demás quemadores superiores. • Aléjese de la estufa durante la cocción mediante fritura. • Caliente siempre los aceites para freír en forma lenta y vigílelos a medida que se calientan. Si se fríen alimentos a alta temperatura, vigile cuidadosamente el proceso de cocción. Si va a utilizar una combinación de grasas y aceites durante la fritura, debe mezclarlos antes de calentarlos. • Utilice un termómetro para freidoras de inmersión cuando sea posible. Esto evita el recalentamiento de la freidora más allá del punto de generación de humo. • Utilice una cantidad mínima de aceite durante las frituras de inmersión. Evite cocinar alimentos no descongelados o con excesiva cantidad de hielo. Español 11 Información importante de seguridad • Asegúrese de que los revestimientos de las paredes que rodean a la estufa puedan soportar un calor de hasta 200 °F (93 °C), generado por la estufa. • Se debe evitar colocar gabinetes de almacenamiento arriba de la superficie de la estufa. Si resulta necesario colocar gabinetes de almacenamiento arriba de la estufa, deje una separación mínima de 40 pulgadas (102 cm) entre la superficie de cocción y la parte inferior de los gabinetes, o instale una campana para estufas que sobresalga horizontalmente como mínimo 5 pulgadas (12.7 cm) con respecto al extremo inferior de los gabinetes. • Coloque la estufa alejada de los lugares de la cocina con tráfico y corrientes de aire para evitar una circulación de aire insuficiente. • Si se coloca la estufa cerca de una ventana, JAMÁS cuelgue cortinas largas ni persianas de papel en esa ventana. Podrían volar sobre los quemadores superiores y prenderse fuego, causando así un peligro de incendio. Información importante de seguridad Información importante de seguridad • Antes de transportar recipientes llenos de grasa o aceite, asegúrese de que se hayan enfriado por completo. • Para evitar el retraso en el punto de ebullición, siempre deje reposar los líquidos calentados durante al menos 20 segundos después de apagar el quemador, para que la temperatura del líquido pueda estabilizarse. En caso de escaldaduras, siga estas instrucciones de primeros auxilios: 1. Sumerja el área escaldada en agua fría o tibia durante al menos 10 minutos. 2. No se aplique cremas, aceites ni lociones. 3. Cubra el área con un vendaje limpio y seco. • Coloque los recipientes en el centro de la rejilla. No coloque un recipiente con un diámetro superior a 9” en los quemadores traseros. Si coloca un recipiente de mayor tamaño en la posición incorrecta, podría interrumpir la circulación de aire necesaria y hacer que la llama del quemador chisporrotee y queme de manera ineficiente. • No lleve prendas amplias o colgantes mientras utiliza la estufa. Pueden incendiarse y producirle quemaduras si tocan el quemador superior. • No deje elementos plásticos sobre la cubierta. El aire caliente del ventilador puede derretir o encender los elementos de plástico o causar una acumulación de presión peligrosa en recipientes de plástico cerrados. • No coloque artefactos portátiles ni ningún otro objeto sobre la cubierta, excepto cuando se trate de recipientes y utensilios de cocina. Es posible que se produzcan daños o incendios si la superficie está caliente. • Asegúrese siempre de que los alimentos que se frían estén descongelados y secos. Cualquier tipo de humedad puede causar que la grasa caliente burbujee y se derrame del recipiente. • Asegúrese siempre de que los controles estén en OFF (Apagado) y de que las rejillas estén frías antes de retirarlas para evitar cualquier posibilidad de sufrir quemaduras. • No coloque materiales combustibles ni otros productos alrededor de la estufa. • Tenga cuidado de que sus manos no toquen los quemadores cuando estén encendidos. Apague los quemadores cuando cambie una sartén o una olla. • Cuando caliente líquidos como salsas, remueva todo el tiempo. 12 Español Seguridad del horno ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • No utilice el horno para otros fines que no sean la cocción, por ejemplo, para secar ropa o como lugar de almacenamiento. Utilice el horno solamente para cocinar. • Asegúrese de que la parte interna de la parrilla dividida esté en la posición adecuada dentro de la parrilla externa. • Asegúrese de que las parrillas del horno estén colocadas al mismo nivel en cada lado. • No dañe, mueva ni limpie la junta selladora de la puerta. • No rocíe agua en el vidrio del horno mientras el horno esté encendido o apenas después de haberlo apagado. • No utilice papel o cubiertas de aluminio en ninguna parte del horno. No utilice papel de aluminio ni materiales similares para cubrir orificios o pasajes de la parte inferior del horno ni para cubrir una parrilla del horno. Esto puede causar un envenenamiento por monóxido de carbono. Las envolturas de papel de aluminio también pueden atrapar el calor, provocando un riesgo de incendio. • Guarde cierta distancia respecto del horno al abrir la puerta de horno. • Mantenga el horno libre acumulaciones de grasa. • Al volver a colocar las parrillas del horno, asegúrese de que el horno esté completamente frío. • Utilice solo recipientes recomendados para hornos de gas. • Para evitar dañar las perillas de control de los quemadores, siempre hornee y/o ase a la parrilla los alimentos con la puerta del horno cerrada. • No ase carne demasiado cerca de la llama del quemador. Recorte el exceso de grasa de la carne antes de la cocción. • Al utilizar bolsas para cocinar o asar en el horno, siga las instrucciones del fabricante. • No cubra ranuras, orificios o pasajes en la parte inferior del horno, ni cubra una parrilla completa con materiales como papel de aluminio Esto evita que el aire circule a través del horno y puede causar envenenamiento por monóxido de carbono. Las envolturas de papel de aluminio también pueden atrapar el calor, provocando un riesgo de incendio. Información de seguridad del cajón de almacenamiento ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • No utilice el cajón para otros fines que no sean la cocción, por ejemplo, para secar ropa o como lugar de almacenamiento. Utilice el cajón solamente para cocinar. • No toque la superficie interior del cajón ni el elemento de calentamiento. Es posible que estas superficies estén calientes y podrían ocasionarle quemaduras. • Para evitar las quemaduras producidas por el vapor, tenga cuidado al abrir el cajón. • No utilice papel de aluminio para revestir el cajón. • No coloque el cajón en el horno. No coloque el cajón en el horno durante un ciclo de auto-limpieza. • No deje recipientes de grasa derretida dentro o cerca del cajón. Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • La función de auto-limpieza opera el horno a temperaturas lo suficientemente altas como para eliminar por incineración los restos de alimentos en el horno. La estufa está extremadamente caliente durante el ciclo de auto-limpieza. No toque ninguna superficie de la estufa durante el ciclo de autolimpieza. • Mantenga alejados a los niños durante el ciclo de auto-limpieza. • Antes de iniciar un ciclo de auto-limpieza, retire todas las parrillas, los recipientes y los utensilios del horno. Solo pueden dejarse en el horno parrillas recubiertas de porcelana. • Antes de iniciar un ciclo de auto-limpieza, limpie la grasa y los restos de comida del horno. • No coloque el cajón inferior en el interior del horno cuando ejecute un ciclo de autolimpieza. • Al abrir la puerta después de un ciclo de auto-limpieza, aléjese del horno. • Si el ciclo de auto-limpieza funciona mal, apague el horno, desconecte el suministro eléctrico y comuníquese con un técnico de servicio calificado. Español 13 Información importante de seguridad ADVERTENCIA Seguridad durante la auto-limpieza del horno Descripción general Elementos incluidos Esquema 06 05 03 04 01 Descripción general 02 07 Rejillas para los quemadores superiores (3) * Quemadores superiores y tapas (5) * Divisor inteligente (1) * Parrilla plana (2) * Parrilla dividida (1) * Comal (1) * Rejilla para wok (1) * Sonda de temperatura (1) * 09 10 08 11 12 13 01 Pantalla táctil 04 Quemadores superiores 07 Puerta doble del horno desmontable 10 Luz del horno (2 ubicaciones) 13 Ventilador de convección / Calentador de convección superior 02 Perillas para los quemadores 03 Perilla para las luces del superiores (5 piezas) horno (1 pieza) 05 Orificios de ventilación del 06 Orificios de refrigeración horno 08 Cajón de almacenamiento 09 Quemador del horno para asar a la parrilla 11 Sistema de parrillas del 12 Quemador del horno horno para hornear NOTA Si necesita una pieza identificada con un asterisco “*”, puede adquirirla en el Centro de contacto de Samsung (1-800-726-7864). 14 Español NOTA Si necesita una pieza identificada con un asterisco “*”, puede adquirirla en el Centro de contacto de Samsung (1-800-726-7864). Panel de control 01 13 03 04 14 15 05 16 17 06 18 19 07 20 01 START/SET (INICIO/CONFIGURAR): Iniciar una función o configurar el tiempo. 02 UPPER (SUPERIOR): Seleccionar la cavidad de cocción superior. 03 OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR): Cancelar la operación actual pero no el temporizador. 04 Convection Bake (Hornear por convección): Activar el horneado por convección para grandes cantidades de alimentos en varias parrillas. 05 Convection Roast (Asar por convección): Activar el asado por convección para cortes de carne grandes. 06 Bake (Hornear): Hornear los alimentos en forma uniforme con el quemador inferior del horno. 08 21 09 22 10 11 23 07 Broil (Asar a la parrilla): Asar el alimento solamente con el quemador superior del horno. 08 Clock (Reloj): Configurar la hora del reloj. 09 START/SET (INICIO/CONFIGURAR) (Bloquear): Iniciar una función o configurar el tiempo. Bloquear el panel de control y la puerta para evitar accidentes. 10 LOWER (INFERIOR): Seleccionar la cavidad de cocción inferior. 11 OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR): Cancelar la operación actual pero no el temporizador. 12 Timer1 (Temporizador 1): Activar o desactivar el temporizador (superior). 19 Temp Probe (Sonda de temperatura): Activar el modo de sonda de temperatura. 20 Smart Control: Activa la conexión fácil. • : Cuando usa la función de conexión fácil, aparece este icono en la pantalla. • : Cuando el horno está conectado a Wifi, aparece este icono en la pantalla. 21 Números: Se utilizan para fijar la hora, la temperatura o la programación. 22 Options (Opciones): Mostrar las 9 opciones disponibles para el usuario. 23 Timer2 (Temporizador 2): Activar o desactivar el temporizador (inferior). Español 15 Descripción general 12 02 13 Touch to Wake-Up (Tocar para activar): Activar la pantalla del panel de control. 14 Healthy Cook (Comida saludable): Mostrar las recetas de comida saludable especialmente diseñadas para distintos tipos de alimentos. 15 Delay Start (Inicio retardado): Programar el horno para que se inicie a una hora determinada. 16 Keep Warm (Mantener caliente): Mantener los alimentos cocinados calientes a baja temperatura entre 150 °F y 200 °F (66 °C y 93 °C). 17 Cooking Time (Tiempo de cocción): Establecer el tiempo de cocción. 18 Self Clean (Auto-limpieza): Quemar residuos de alimentos en el horno a temperaturas muy elevadas. Antes de comenzar Debe conocer las siguientes características y componentes antes de utilizar la estufa por primera vez. Modo de visualización Reposo Reloj Debe configurar correctamente el reloj para asegurar que las funciones automáticas funcionen correctamente. Este producto admite dos formatos de hora: 12 horas (predeterminado) y 24 horas. Para configurar la hora del reloj 4 Después de 2 minutos de inactividad (o 1 minuto cuando el horno está en modo de espera), el panel de control entra en el modo de reposo. En el modo de reposo, el panel de control está inactivo, mostrando solo la hora, hasta que es reactivado por el usuario. 1 2 3 Antes de comenzar Reactivación 1 Para activar el panel de control, presione Touch to Wake-Up (Tocar para activar). En este modo están disponibles las preferencias de usuario, como el temporizador, la luz del horno y/o el bloqueo de los controles. 1. Presione la tecla Clock (Reloj). 2. Para seleccionar AM/PM, vuelva a presionar la tecla Clock (Reloj). 3. Ingrese la hora actual usando el teclado numérico. 4. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para confirmar los ajustes. Para cambiar el formato de hora (12 h / 24 h) 3 2 1 1 1. Presione la tecla Options (Opciones) y luego 4 en el teclado numérico. 2. Presione 1 para el formato de 12 horas o 2 para el formato de 24 horas. 3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). NOTA Puede configurar/cambiar el reloj o el temporizador de cocina antes de iniciar un modo de cocción o mientras la mayoría de los modos de cocción están funcionando. Sin embargo, no se puede configurar o cambiar la hora si hay una función basada en el tiempo en funcionamiento (horneado programado, por ejemplo) o si la opción Shabat está activada. 16 Español Cubierta Temporizador de cocina PASO 1 El temporizador de cocina le brinda un temporizador adicional que puede utilizar para programar las tareas de cocción, como hervir huevos. Sin embargo, no inicia ni detiene ninguna operación de cocción. El temporizador se puede fijar desde 1 minuto hasta 9 horas y 59 minutos. 1. Presione la tecla Timer1 (Temporizador 1) o 3 Timer2 (Temporizador 2). 2. Ingrese el tiempo deseado usando el teclado numérico. 2 3. Cuando finalice, presione la tecla 1 START/SET (INICIO/CONFIGURAR) o Timer (Temporizador). 4. Para cancelar los ajustes del temporizador, vuelva a presionar la tecla Timer (Temporizador). 5. Cuando ha transcurrido el tiempo fijado, el horno emite una señal sonora y en la pantalla se ve el mensaje “End”. Presione la tecla Timer (Temporizador) para borrar el mensaje. Ponga todos los ingredientes en un recipiente de cocción (sartén, olla, etc.). PASO 2 Coloque el recipiente sobre un quemador superior. PASO 3 Ventilación del horno/orificios de refrigeración Orificios de refrigeración Los orificios de ventilación se ubican en la parte posterior de la estufa de gas. La adecuada circulación de aire evita los problemas de combustión y asegura un buen desempeño. • No bloquee los orificios de ventilación ni la zona alrededor. • Tenga cuidado al colocar elementos cerca de la ventilación. El vapor caliente puede hacer que se sobrecalienten o se derritan. Español 17 Cubierta Encienda el quemador superior. Un LED en la perilla de control se ilumina al girarla. Cubierta Ignición Quemadores de gas TI TD C DI DD Cubierta Posición Cada quemador tiene una perilla correspondiente que le permite ajustar el nivel de la llama de LO (Bajo) a HI (Alto). Además, cada perilla tiene un ajuste Lite (Encender). Al girar la perilla hacia la posición Lite (Encender), se enciende el quemador correspondiente. Los indicadores de los quemadores están situados sobre cada perilla y muestran qué quemador controla dicha perilla. Cada quemador está diseñado para un propósito de cocción específico. Consulte la tabla siguiente. Propósito Tipo de alimento Características Delantero derecho (DD) 22000 BTU Calentamiento potente Comida hervida Máxima potencia Trasero derecho (TD) 5000 BTU Cocción a fuego lento baja Chocolate, guisos, salsas Alimentos delicados que requieren fuego lento para tiempo prolongado Centro (C) 9500 BTU Asar con grill/comal Panqueques, hamburguesas, huevos fritos, sándwiches calientes Cocción de uso general Delantero izquierdo (DI) 15000 BTU Calentamiento rápido General Cocción de uso general Trasero izquierdo (TI) 9500 BTU Calentamiento general/Cocción a fuego lento baja Alimentos en general, guisos, salsa de tomate* Cocción de uso general * La salsa de tomate debe revolverse durante la cocción a fuego lento. PRECAUCIÓN El LED de la perilla indica si se ha encendido la perilla de un quemador. No indica si la llama del quemador está encendida. Verifique que haya una llama realmente, ya sea que el LED de la perilla esté encendido o apagado. Asegúrese de que todos los quemadores superiores estén correctamente instalados. Para encender un quemador: 2 1. Empuje la perilla de control y gírela a la posición Lite (Encender). El LED de la perilla se enciende y oirá un "clic" que indica que 1 el sistema de ignición electrónico funciona correctamente. 2. Una vez encendido el quemador superior, gire la perilla de control para salir de la posición Lite (Encender) y apagar el sistema de ignición electrónico. 3. Gire la perilla de control para ajustar el nivel de la llama. Encendido manual Si hay un corte de energía, puede encender el quemador manualmente. Tenga cuidado cuando lo haga. 1. Lleve un encendedor de la parrilla de gas largo al quemador superior que desea encender. 2. Empuje la perilla de control del quemador y gírela a la posición Lite (Encender). Encienda el quemador con el encendedor de la parrilla. 3. Una vez encendido el quemador, gire la perilla de control para ajustar el nivel de la llama. Nivel de la llama Las llamas de los quemadores siempre deben permanecer debajo de los recipientes de cocción y no deben extenderse más allá del fondo del utensilio en ningún momento. ADVERTENCIA • Si las llamas son mayores que el fondo del recipiente, pueden provocar un incendio o lesiones físicas. 18 Español Utensilio de cocina Requisitos • Fondo plano y lados verticales • Tapa bien ajustada • Bien equilibrado con manijas que pesen menos que el cuerpo principal de la olla o sartén. Características de los materiales • Aluminio: Excelente conductor de calor. Algunos tipos de alimentos pueden causar el oscurecimiento del aluminio. Sin embargo, los recipientes de aluminio anodizado son resistentes a las manchas y a las picaduras. • Cobre: Excelente conductor de calor pero su color se altera con facilidad. • Acero inoxidable: Conductor de calor lento con resultados de cocción irregulares, pero es duradero, fácil de limpiar y resistente a las manchas. • Hierro fundido: Mal conductor de calor, pero retiene muy bien el calor. • Utensilios esmaltados: Las características de conducción de calor dependen del material base. • Vidrio: Conductor de calor lento. Utilice solo recipientes de vidrio con la especificación de que son aptos para usar sobre quemadores superiores de estufas o en el horno. Limitaciones de tamaño PRECAUCIÓN • No coloque una olla o sartén pequeña con un diámetro de fondo de alrededor de 6 pulgadas o menos en la rejilla central. Este utensilio podría volcarse. Utilice los quemadores traseros para estos utensilios de tamaño pequeño. * : 6 pulgadas o menos • Asegúrese siempre de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia un lado o hacia la parte posterior de la cubierta, y no sobre los demás quemadores superiores. Esto minimizará las posibilidades de quemaduras y derrames y de que se enciendan los materiales inflamables que pueden causarse al golpear accidentalmente ollas o sartenes. • Cuando utilice recipientes de vidrio, asegúrese de que estén diseñados para la cocción sobre los quemadores superiores de las estufas. • No deje elementos plásticos sobre la cubierta. El aire caliente del ventilador puede derretir o encender los elementos de plástico o causar una acumulación de presión peligrosa en recipientes de plástico cerrados. • Asegúrese de sujetar la manija de un wok o una olla pequeña de una sola asa mientras cocina. Rejilla para wok Los woks se utilizan con frecuencia para salteados, fritura en sartén, fritura de inmersión y escalfado. La rejilla para wok provista admite woks de 12” a 14”. 1. Apague todos los quemadores y espere hasta que las rejillas se enfríen completamente. 2. Coloque la rejilla para wok sobre cualquiera de las rejillas laterales. 3. Coloque un wok sobre la rejilla para wok. Asegúrese de que el wok se apoye sobre la rejilla. 4. Encienda el quemador y ajuste el nivel de llama adecuado. Español 19 Cubierta • Cuando coloca un quemador a fuego lento, no gire la perilla del quemador rápidamente. Mire la llama para asegurarse de que se mantenga encendida. • Luego de encender un quemador superior, asegúrese de que se haya encendido incluso si el LED de la perilla está iluminado. Ajuste el nivel de la llama girando la perilla del quemador. • Siempre apague los quemadores superiores antes de retirar los recipientes de cocción. Los controles de todos los quemadores superiores deben estar en la posición OFF (Apagado) cuando no se cocine. • Siempre apague los quemadores antes de ir a dormir o salir. • Si huele gas, corte el suministro de gas de la estufa y llame a un técnico de servicio calificado. NUNCA utilice una llama para encontrar la pérdida. • Si el LED en la perilla de control no se enciende cuando el quemador superior se ha encendido, llame a un técnico de servicio calificado. • Si el LED de la perilla se ilumina, pero el quemador superior no se enciende, apague la perilla de control de inmediato. Cubierta PRECAUCIÓN Cubierta • No quite la rejilla para wok hasta que las rejillas de la cubierta, las superficies y la rejilla para wok misma se enfríen. • Cuando se utiliza el wok con la cubierta o cuando el horno está encendido, la rejilla para wok que se encuentra sobre la cubierta puede calentarse mucho. Use guantes para hornos cuando coloque o quite la rejilla para wok. • No utilice utensilios con un fondo plano o woks con un diámetro inferior al diámetro del aro para wok. El utensilio o el wok pueden volcarse. • No utilice un utensilio de gran tamaño. Las llamas del quemador podrían esparcirse y causar daños en las inmediaciones. • No utilice la rejilla para wok y el comal al mismo tiempo. • Esta cubierta no está diseñada para flambear alimentos ni para cocinar con un wok o con el accesorio del aro para wok. Si se flambean alimentos, solo debe hacerse debajo de una campana de ventilación encendida. Comal El comal recubierto desmontable proporciona una superficie de cocción adicional. Esto resulta útil en especial al cocinar carne, panqueques u otros alimentos que requieren una gran área de cocción. El comal se puede utilizar solo con el quemador central en la rejilla central. Tenga cuidado al colocar el comal en la rejilla central. 20 Español En la mayoría de los casos, debe precalentar el comal antes de cocinar. Consulte la tabla siguiente. Tiempo de precalentamiento Ajuste de precalentamiento Ajuste de cocción Panqueques 5-10 min. Alta Mediana alta Hamburguesas 5-10 min. Alta Alta Tipo de alimento Huevos fritos 5-10 min. Alta Mediana baja Tocino 5-10 min. Alta Alta Salchichas para el desayuno 5-10 min. Alta Alta 4-8 min. Alta Alta Emparedado de queso grillado PRECAUCIÓN • No quitar el comal hasta que las rejillas de la cubierta, las superficies y el comal mismo se enfríen. • Si deja el comal sobre la cubierta puede calentarse mucho cuando se utiliza la cubierta o el horno. Utilice siempre guantes para horno cuando coloque o quite el comal. • No recaliente el comal. Se puede dañar el revestimiento del comal. • No utilice utensilios de metal que puedan dañar la superficie del comal. • No utilice el comal para otros fines, por ejemplo, como tabla para cortar o estante de almacenamiento. • No cocine alimentos en exceso grasosos. La grasa puede derramarse. • El comal es bastante pesado porque es de hierro fundido. Utilice las dos manos cuando coloque o quite el comal. NOTAS • Es posible que necesite ajustar las configuraciones de calor del comal con el tiempo. • El comal puede decolorarse con el tiempo a medida que se cure con el uso. • No deje que el óxido permanezca en el comal. Si aparece óxido en el comal, elimínelo lo antes posible. Dual Door™ Este horno tiene una única puerta Dual Door™ con bisagra en el centro. Si ha insertado el Divisor inteligente y dividido el horno en dos (o sea en Modo doble), solo tiene que abrir la mitad superior para acceder a la cavidad de arriba. Cuando utiliza la capacidad Flex Duo™, puede acceder al espacio superior del horno mucho más fácilmente y con mayor eficiencia energética. Cómo utilizar toda la puerta 1. Sujete la parte sin palanca de la manija y jale. Cómo utilizar la puerta superior ¡Empuje! 1. Sujete la manija y la palanca. Presione la palanca para liberar la traba de la puerta y jale la manija. 2. Esto abrirá toda la puerta como se muestra. PRECAUCIÓN • Cuando abra toda la puerta, asegúrese de sujetar la manija por la parte que no tiene palanca. Si presiona la palanca mientras está abriendo toda la puerta, la puerta superior puede abrirse y causar daños físicos. NOTAS • No coloque objetos pesados ni aplique una fuerza excesiva sobre la puerta superior. • No permita que los niños jueguen con la puerta superior o se suban a ella. Español 21 Dual Door™ 2. Esto abrirá solo la puerta superior como se muestra. Horno de gas Modo doble Modo simple PASO 1 PASO 1 Ponga todos los ingredientes en un recipiente resistente a la temperatura. Ponga todos los ingredientes en un recipiente resistente a la temperatura. PASO 2 PASO 2 Seleccione un modo de cocción y luego comience el precalentamiento. Inserte el Divisor inteligente en la 4ta posición de la parrilla y empuje hasta que la estufa emita una señal sonora. PASO 3 Coloque el recipiente en una parrilla. Horno de gas PRECAUCIÓN PASO 4 Cierre la puerta y comience la cocción. Cuando el Divisor inteligente está correctamente insertado, aparece el icono “-”. PASO 3 Seleccione un modo de cocción y luego comience el precalentamiento. NOTAS • El ventilador de enfriamiento comienza a funcionar automáticamente durante un tiempo después de terminar la cocción. • Puede producirse un ruido como de un ligero estallido durante la cocción en el horno. Este sonido puede producirse durante el ciclo del quemador normal del horno, cuando la llama del quemador del horno se extingue. 22 Español PASO 4 Disponga los recipientes en las parrillas. NOTAS • Para utilizar el modo de funcionamiento doble, inserte el Divisor inteligente. • El ventilador de enfriamiento comienza a funcionar automáticamente durante un tiempo después de terminar la cocción. • Cuando no utilice el Divisor inteligente, guárdelo a temperatura ambiente. • Manipule el Divisor inteligente con ambas manos. • Use guantes para hornos cuando inserte o retire el Divisor inteligente. • Tenga en cuenta que el tiempo de precalentamiento de los hornos superior e inferior es diferente. • No coloque recipientes con alimentos directamente sobre el Divisor inteligente para cocinar. PASO 5 Cierre la puerta y comience la cocción. Horno de gas PRECAUCIÓN La estufa muestra “-dc-” • Revise el Divisor inteligente para ver si está instalado correctamente. • No inserte ni retire el Divisor inteligente durante la cocción. Español 23 Horno de gas Modo de cocción Hornear y asar (superior modo doble) • Asegúrese de cerrar la puerta antes de empezar a cocinar. • Si deja la puerta abierta durante 20-30 segundos mientras el horno está en los modos de hornear/asar por convección, hornear o asar a la parrilla, el quemador del horno se apaga. Para reiniciar el quemador, cierre la puerta. Hornear y asar (modo simple) 3 1 4 2 Horno de gas 1. Presione la tecla Bake (Hornear por convección), Roast (Asar por convección) o Bake (Hornear). 2. De ser necesario, utilice el teclado numérico para cambiar la temperatura predeterminada (350 °F). Puede configurar el horno en cualquier temperatura desde 175 °F hasta 550 °F. 3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). • El horno se precalienta hasta que alcanza la temperatura que usted ha configurado. • Emite una señal sonora 6 veces cuando el horno alcanza la temperatura establecida. • Al finalizar el precalentamiento, coloque los alimentos en el horno y, luego, cierre la puerta. 4. Al finalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) y, luego, retire los alimentos. NOTA Para cambiar la temperatura durante la cocción, repita los pasos 1 a 3 anteriores. 24 Español 2 5 3 6 4 Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Presione la tecla UPPER (SUPERIOR). Presione la tecla Bake (Hornear por convección) o Roast (Asar por convección). De ser necesario, utilice el teclado numérico para cambiar la temperatura predeterminada (350 °F). Puede configurar el horno en cualquier temperatura desde 175 °F hasta 480 °F. 5. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). • El horno se precalienta hasta que alcanza la temperatura que usted ha configurado. • Emite una señal sonora 6 veces cuando el horno alcanza la temperatura establecida. • Al finalizar el precalentamiento, coloque los alimentos en el horno superior y cierre la puerta. 6. Al finalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). 1. 2. 3. 4. Cocción por convección Hornear (inferior modo doble) 2 3 El ventilador de convección en la parte trasera del horno hace circular el aire caliente en forma pareja por todas las cavidades del horno de manera que los alimentos se cocinen y se doren uniformemente en menos tiempo que con el calor normal. 5 3 6 4 NOTA Su horno cuenta con diferentes rangos de ajuste de temperatura al usar el horno superior y el horno inferior simultáneamente. Consulte “Guías de ajuste de temperatura” en la página 29 para obtener más detalles. C 06 B 05 A 04 04 03 03 02 02 01 01 NOTA Cuando utilice la cocción por convección, siempre precaliente el horno para obtener los mejores resultados. Hornear por convección • Ideal para los alimentos que se cocinan en varias parrillas. • Adecuado para grandes cantidades de alimentos. • Ofrece los mejores resultados con las galletas, brownies, pastelitos individuales, muffins, bollos dulces, pastel de ángel y pan. • Las galletas se hornean mejor en charolas planas para galletas. • Cuando hornea por convección usando una única parrilla, coloque la parrilla en la posición de parrilla 3 o 4. (En modo doble, posición A o 1) • Cuando hornea por convección usando dos parrillas, coloque las parrillas en las posiciones 2 y 5 (pasteles y galletas). Cuando hornea por convección usando tres parrillas, coloque las parrillas en las posiciones 2, 4 y 6. • El horno ajusta automáticamente la temperatura para hornear por convección. Español 25 Horno de gas Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Presione la tecla LOWER (INFERIOR). Presione la tecla Bake (Hornear por convección) o Bake (Hornear). De ser necesario, utilice el teclado numérico para cambiar la temperatura predeterminada (350 °F). Puede configurar el horno en cualquier temperatura desde 175 °F hasta 480 °F. 5. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). • El horno se precalienta hasta que alcanza la temperatura que usted ha configurado. • Emite una señal sonora 6 veces cuando el horno alcanza la temperatura establecida. • Al finalizar el precalentamiento, coloque los alimentos en el horno inferior y cierre la puerta. 6. Al finalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). 1. 2. 3. 4. 07 Horno de gas Asar por convección • Adecuado para cortes de carne tiernos más grandes, destapados. • Para obtener mejores resultados, coloque una asadera y una rejilla debajo de la carne vacuna o la carne de ave. La asadera retiene los derrames de grasa y la rejilla evita las salpicaduras de grasa. • El aire caliente circula sobre, debajo y alrededor de la comida. Las carnes, incluidas las aves, se doran por todos lados como si hubiesen sido cocidas en un rosticero (asador giratorio). Asar a la parrilla (modo doble) 3 5 4 9 Asar a la parrilla Al asar a la parrilla se utiliza el quemador en la parte superior del horno para cocinar y dorar alimentos. La carne o el pescado deben colocarse siempre sobre una rejilla y una asadera. Se recomienda precalentar 5 minutos antes de asar a la parrilla. 1. 2. 3. 4. Asar a la parrilla (modo simple) 5. 6. 7. Horno de gas 2 3 7 8. 9. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Coloque los alimentos sobre una rejilla y una asadera. Presione la tecla UPPER (SUPERIOR). Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) una vez para una temperatura alta o dos veces para una temperatura baja. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para comenzar a asar a la parrilla. Deje que el horno se precaliente durante 5 minutos. Coloque la asadera en la parrilla deseada del horno superior y cierre la puerta del horno. Cuando un lado de los alimentos esté dorado, debe darlos vuelta, cerrar la puerta del horno y comenzar la cocción del otro lado. Al finalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). NOTAS 1. Coloque los alimentos sobre una rejilla y una asadera. 2. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) una vez para una temperatura alta o dos veces para una temperatura baja. 3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para comenzar a asar a la parrilla. 4. Deje que el horno se precaliente durante 5 minutos. 5. Coloque la asadera en la parrilla deseada y cierre la puerta del horno. 6. Cuando un lado de los alimentos esté dorado, debe darlos vuelta, cerrar la puerta del horno y comenzar la cocción del otro lado. 7. Al finalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). NOTA Asegúrese de cerrar la puerta antes de empezar a cocinar. 26 Español • Utilice el ajuste de baja temperatura para la carne de ave o los cortes gruesos de carne vacuna a fin de evitar asarla demasiado. • En general, para evitar el exceso de cocción, presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) para cambiar de Alta a Baja. • Tenga cuidado al abrir la puerta del horno para dar vuelta los alimentos. El aire que escapa del horno estará muy caliente. • Su horno cuenta con diferentes rangos de ajuste de temperatura al usar el horno superior y el horno inferior simultáneamente. Consulte “Guías de ajuste de temperatura” en la página 29 para obtener más detalles. 2. Inserte el enchufe de la sonda en la toma de la pared lateral superior del horno. 3. Seleccione la operación de cocción ( Bake (Hornear por convección), Roast (Asar por convección) o Bake (Hornear)) y la temperatura. 4. Presione la tecla Temp Probe (Sonda de temperatura) y, luego, seleccione la temperatura interna entre 100 °F y 200 °F mediante el teclado numérico. Sonda de temperatura (solo modo simple) 6 3 4 4 5. Configure una opción (Cooking Time (Tiempo de cocción), Delay Start (Inicio retardado), o Keep Warm (Mantener caliente)) si es necesario. 6. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). Cuando el alimento llega a la temperatura interna seleccionada, el horno se apaga automáticamente y, luego, emite un sonido. NOTAS El funcionamiento de la sonda de temperatura se apagará: • Cuando finalice el tiempo de cocción. • Cuando el horno alcance la temperatura establecida. Español 27 Horno de gas La sonda de temperatura le permite cocinar carnes asadas y aves a la temperatura interna exacta que desea, eliminando así el trabajo de adivinar para determinar si un trozo de carne está cocido o no. Puede usar la sonda de temperatura con el horno configurado en Bake (Hornear), Convection Bake (Hornear por convección) o Convection Roast (Asar por convección). Al usar la sonda de temperatura, la temperatura interna se muestra en la pantalla cuando alcanza los 100 °F. 1. Empuje la sonda de temperatura en la carne de manera que la punta llegue hasta el centro de la carne. • Al insertar la sonda, asegúrese de que no esté en contacto con huesos, grasa o cartílagos. • Para carnes con hueso, inserte la sonda en el centro de la parte más baja y más gruesa de la pieza. • Para aves enteras (pavo, pollos grandes, etc.), inserte la sonda en la parte más gruesa del muslo interno, paralela a la pierna. • Si activa la función de mantener caliente después de terminar la cocción usando la sonda, la temperatura interna de la carne superará sus ajustes iniciales. • Si retira la sonda mientras la cocción está en proceso, el horno se apaga en 60 segundos. • La sonda de temperatura puede no funcionar correctamente si se inserta en alimentos congelados. (No aparece el icono de la sonda de temperatura). Horno de gas Guía de recetas Tabla de temperaturas Tipo de alimento Res / Cordero Temperatura interna (°F) Poco hecho 140-150 Al punto 160-170 Muy hecho 170-180 Carne de cerdo 170-180 Ave 165-185 PRECAUCIÓN Horno de gas • Para proteger la sonda de temperatura, tenga cuidado de no insertarla de modo que sobresalga de la carne. Asegúrese de que la sonda esté insertada en el centro de la carne. • No guarde la sonda en el horno. • No deje la sonda dentro del horno durante el ciclo de auto-limpieza o de asado a la parrilla. Podría causar daños permanentes a la sonda. • Para evitar dañar la sonda, descongele antes los alimentos. • No use pinzas cuando inserte o quite la sonda. Las pinzas pueden dañar la sonda. • Utilice la sonda de temperatura solo para las funciones de cocción aplicables. NOTA Si ha cubierto la carne con papel de aluminio y la deja reposar cubierta durante 10 minutos después de terminar la cocción, la temperatura interna aumenta de 5 a 10 °F. Guía para asar a la parrilla Para obtener instrucciones detalladas, consulte la página 26. NOTAS • Esto es para referencia solamente. • Se recomienda precalentar 5 minutos antes de asar a la parrilla. • Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor, temperatura inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción. • Esta guía esta basada en carnes a temperatura de refrigerador. Alimento Hamburguesas Tamaño Posición de la Ajuste de parrilla Espesor asado a la parrilla Simple Superior Al punto 9 hamburguesas 1" Alta 6 B Al punto 9 hamburguesas ¾" Alta 6 B Al punto - 1" Alta 6 B Al punto - 1½" Alta 6 B Bistec Presas de pollo Pechugas de pollo Costillas de cerdo Chuletas de cordero 28 Español Grado de cocción Muy hecho Muy hecho Muy hecho 2-2½ lbs. ¾-1" Alta 5 A 2-3 unidades - Alta 5 A 1 lb. ½" Alta 5 A Al punto 10 oz 1" Alta 4 A Muy hecho 1 lb. 1½" Alta 4 A Tiempo de cocción 1er 2do lado lado 5:005:30 4:004:30 5:00 7:006:00 9:0010:00 15:0017:00 15:0018:00 9:0011:00 8:0012:00 10:0015:00 4:00 6:005:00 6:007:00 13:0015:00 12:0015:00 6:009:00 5:008:00 7:0011:00 PRECAUCIÓN (O - disponible, X - no disponible) Asegúrese de cerrar la puerta luego de dar vuelta el alimento. Horno inferior Guías de ajuste de temperatura Modo Rangos de ajuste de temperatura del modo doble Su horno cuenta con diferentes rangos de ajuste de temperatura al usar el horno superior y el horno inferior simultáneamente. El rango de cada horno cambia dependiendo de la función y el ajuste de temperatura del otro horno. Consulte las tablas a continuación y en la página siguiente para obtener detalles. Horno superior Modo Hornear Asar Horno inferior Temperatura y función de ajuste disponible. Hornear Hornear Asar a la parrilla Hornear y Asar Baja Alta Mín. Máx. 480 °F O O 400 °F 480 °F 450 °F O O 350 °F 480 °F 350 °F O X 275 °F 450 °F 325 °F O X 275 °F 400 °F 250 °F X X 225 °F 300 °F 175 °F X X 175 °F 200 °F 480 °F O O 400 °F 480 °F Ajuste de temperatura Mín. Máx. Mín. Máx. 450 °F O O 350 °F 480 °F Alta 400 °F 480 °F 400 °F 480 °F 350 °F O X 275 °F 450 °F Baja 325 °F 480 °F 325 °F 480 °F 325 °F O X 275 °F 400 °F 480 °F 400 °F 480 °F 400 °F 480 °F 250 °F X X 225 °F 300 °F 450 °F 350 °F 480 °F 350 °F 480 °F 175 °F X X 175 °F 200 °F 300 °F 250 °F 375 °F 250 °F 375 °F 250 °F 225 °F 300 °F 225 °F 300 °F 175 °F 175 °F 200 °F 175 °F 200 °F Hornear Español 29 Horno de gas Asar a la parrilla Hornear Ajuste de temperatura Horno superior Temperatura y función de ajuste disponible Horno de gas Uso de las parrillas del horno Limitaciones de temperatura según modo Función Modo simple Modo doble Mín. Máx. Mín. Máx. Hornear 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C) 175 °F (80 °C) 480 °F (250 °C) Asar a la parrilla Baja Alta Baja Alta Hornear 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C) 175 °F (80 °C) 480 °F (250 °C) Asar 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C) 175 °F (80 °C) 480 °F (250 °C) 2 horas 5 horas Auto-limpieza Cajón de almacenamiento Mantener caliente Modo simple - una cavidad del horno Su horno viene con 3 parrillas y 7 posiciones. Las posiciones de las parrillas están delineadas por las guías sobre las que se apoyan. Cada una de las guías de las parrillas tienen un tope que evita que se aflojen durante el funcionamiento del horno. Cada parrilla tiene topes que requieren colocación correcta sobre las guías. Los topes evitan que las parrillas se salgan accidentalmente del horno por completo al retirarlas. Tipo de alimento 07 - 06 05 - - - 04 03 02 - 3 horas 01 - Horno de gas Hornear o Asar, use Auto Conversion (Autoconversión) para configurar la Con temperatura mínima en 200 °F (95 °C) si es necesario. Consulte “Autoconversión” en la página 39 para obtener más detalles. Hamburguesas a la parrilla Carnes o cortes pequeños de ave, pescado, a la parrilla Panqués, pasteles molde savarin, tartas congeladas, guisos Posición de la parrilla 6 5-4 4o3 Pizza fresca, pasteles de ángel, carnes asadas de pequeño tamaño 2 Pavo, carnes asadas de gran tamaño, jamones 1 PRECAUCIÓN • No cubra una parrilla del horno con papel de aluminio. Esto entorpecerá la circulación del calor y creará problemas en el proceso de horneado. • No coloque papel de aluminio sobre la parte inferior del horno. El aluminio puede derretirse y causar daños en el horno. • Coloque las parrillas en la distribución deseada solamente cuando el horno se encuentre frío. • Cuando coloque una parrilla en la posición superior (posición 7), asegúrese de que la parrilla se apoye en forma estable en el tope incorporado. NOTA Esta tabla es para referencia solamente. 30 Español Modo doble - dos cavidades del horno NOTAS En el modo doble, el Divisor inteligente separa el horno en uno superior y uno inferior. El horno superior y el horno inferior tienen cada uno 3 posiciones para las parrillas. C Tipo de alimento Superior Inferior Tartas congeladas A 1 Pasteles de ángel - 1 Panqués o pasteles en molde savarin - 1 Muffins, brownies, galletitas, magdalenas, pasteles en capas, tartas, galletas. A 1 1. Coloque el extremo trasero de la parrilla sobre una guía. 2. Deslice la parrilla sobre la guía mientras sostiene el extremo delantero de la parrilla. Guisos A 1 Para retirar una parrilla del horno Jamones, carnes asadas de pequeño tamaño A 1 Pollos pequeños, trozos de pavo, asados de tamaño mediano - 1 B A 04 03 02 01 • El horno superior tiene 3 posiciones para las parrillas (A, B, C). • El horno inferior tiene 3 posiciones para las parrillas (1, 2, 3). Posición de la parrilla • Esta tabla es para referencia solamente. • Al utilizar el modo de horno superior, siempre debe precalentarlo antes de cocinar alimentos como pizzas. • Recomendamos cocinar pizzas y pasteles usando la posición de la segunda parrilla en modo simple o la posición de la segunda parrilla del horno inferior en modo doble para obtener bases más crocantes. Inserción y retirada de una parrilla del horno Para insertar una parrilla del horno PRECAUCIÓN Precauciones para usar solamente el horno superior: • Debe precalentar el horno. Si no lo hace, la comida puede estar demasiado cocida o quemada en la superficie y poco cocida en el interior. • Para cambiar la temperatura durante la cocción, primero retire los alimentos y, luego, cambie la temperatura. A continuación, vuelva a colocar los alimentos dentro del horno. De lo contrario, los alimentos podrían quemarse con el quemador para asar mientras se precalienta el horno superior. • En el modo de horneado por convección, no hornee alimentos con una altura superior a las 2 pulgadas (50 mm). • El tiempo de cocción puede ser más prolongado que con la cocción en un solo horno. Español 31 Horno de gas 1. Retire el cajón hacia afuera hasta que se detenga. 2. Levante el extremo delantero de la parrilla y retírela de la guía. Horno de gas Opciones de cocción Colocación de parrillas y recipientes 3 o Colocar los moldes o las charolas lo más cerca posible del centro del horno producirá los mejores resultados. Si hornea con más de un recipiente, colóquelos de manera tal que cada uno tenga 1" a 1½" de espacio libre a su alrededor. 4 Cuando hornea en una única parrilla, coloque la parrilla del horno en la posición 3 o 4. Consulte la figura de la izquierda. Parrilla del horno simple 5 3 Parrilla del horno múltiple Horno de gas 5 2 Parrilla del horno múltiple 32 Español Cuando hornee galletas en parrillas múltiples, coloque las parrillas en las posiciones 3 y 5. Consulte la figura de la izquierda. PRECAUCIÓN Los alimentos que pueden echarse a perder fácilmente como la leche, los huevos, el pescado, las aves y las carnes, deben enfriarse en un refrigerador antes de colocarse en el horno. Aún enfriados, no deben permanecer en el horno durante más de una hora antes de que se inicie la cocción y una vez finalizada la cocción deben retirarse a la brevedad. Cocción programada (modo simple) La cocción programada configura el horno para cocinar los alimentos a una temperatura establecida durante un tiempo determinado. El horno se apaga automáticamente cuando finaliza. Modo: Bake (Hornear)/ Bake (Hornear por convección)/ Roast (Asar por convección) / Healthy Cook (Comida saludable) Uso de múltiples parrillas del horno Tipo de horneado Posiciones de las parrillas Pasteles 3y5 Galletitas 2y5 5 1 3 2 4 1. Presione la tecla correspondiente al modo de cocción que desee, como Bake (Hornear por convección). 2. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico. 3. Presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción). 4. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando el teclado numérico. 5. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). El horno se iniciará automáticamente y comenzará a precalentarse. La temperatura aumenta hasta que alcanza la temperatura que usted ha configurado. 6. Al finalizar el precalentamiento, coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla y cierre la puerta. El horno comienza la cocción para la cantidad de tiempo configurada. 7. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente y, luego, emitirá un sonido. Cocción programada (modo de horno inferior) 2 NOTA Para cambiar el tiempo de cocción programado, presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción) e ingrese un tiempo distinto. Luego, presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). Cocción programada (modo de horno superior) 3 3 5 2 7 3 5 7 4 6 6 1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. 2. Presione la tecla LOWER (INFERIOR). 3. Presione la tecla correspondiente al modo de cocción que desee, como Bake (Hornear por convección). 4. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico. 5. Presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción). 6. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando el teclado numérico. 7. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). El horno se iniciará automáticamente y comenzará a precalentarse. La temperatura aumenta hasta que alcanza la temperatura que usted ha configurado. 8. Al finalizar el precalentamiento, coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla en el horno inferior y cierre la puerta. El horno comienza la cocción para la cantidad de tiempo configurada. 9. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente y, luego, emitirá un sonido. Español 33 Horno de gas 1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. 2. Presione la tecla UPPER (SUPERIOR). 3. Presione la tecla correspondiente al modo de cocción que desee, como Bake (Hornear por convección). 4. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico. 5. Presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción). 6. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando el teclado numérico. 7. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). El horno se iniciará automáticamente y comenzará a precalentarse. La temperatura aumenta hasta que alcanza la temperatura que usted ha configurado. 8. Al finalizar el precalentamiento, coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla en el horno superior y cierre la puerta. El horno comienza la cocción para la cantidad de tiempo configurada. 9. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente y, luego, emitirá un sonido. 4 Horno de gas Inicio retardado (modo superior) Inicio retardado (modo simple) La función Inicio retardado le permite usar el temporizador de cocina para iniciar y detener automáticamente otro programa de cocción. Puede configurar el Inicio retardado de manera que demore el inicio automático de una función de cocción seleccionada por hasta 12 horas. Modo: Bake (Hornear) / Bake (Hornear por convección) / Roast (Asar por convección) / Self-clean (Auto-limpieza) 2 9 3 7 8 2 2 6 4 3 5 7 Horno de gas 1. Coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla y cierre la puerta. 2. Presione la tecla correspondiente al modo de cocción que desee, como Bake (Hornear por convección). 3. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico. 4. Presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción). 5. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando el teclado numérico. 6. Presione la tecla Delay Start (Inicio retardado) para cambiar los elementos de tiempo (AM/PM). 7. Fije la hora de inicio usando el teclado numérico. 8. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). 9. El horno comienza a cocinar a la hora establecida y se apaga automáticamente cuando finaliza la cocción. NOTA Para cambiar la hora de inicio, presione la tecla Delay Start (Inicio retardado) e ingrese la nueva hora de inicio. Luego, presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). 34 Español 5 4 6 8 1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla en el horno superior y cierre la puerta. 2. Presione la tecla UPPER (SUPERIOR). Bake 3. Presione la tecla correspondiente al modo de cocción que desee, como (Hornear por convección). 4. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico. 5. Presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción). 6. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando el teclado numérico. 7. Presione la tecla Delay Start (Inicio retardado). 8. Fije la hora de inicio usando el teclado numérico. 9. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). 10. El horno comienza a cocinar a la hora establecida y se apaga automáticamente cuando finaliza la cocción. Funciones especiales Inicio retardado (modo inferior) 3 7 2 Comida Saludable (solo modo simple) 9 La Comida saludable ofrece 6 opciones especializadas de cocción diferentes. Para utilizar una opción de comida saludable, siga las instrucciones a continuación. 3 5 4 6 8 2 1 5 1. Presione la tecla Healthy Cook (Comida saludable). 2. Presione el número que corresponda a la opción que desee. Consulte la tabla siguiente. 1 2 3 Papa al horno Pollo asado al grill Rodaja de salmón 4 5 6 Filete de pescado blanco Deshidratar Entibiar pan para leudado 3. Ajuste Ingrese la temperatura entre 100 °F y 550 °F usando el teclado numérico. Consulte la página 36 para obtener más información. 4. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para comenzar la cocción. 5. Al finalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). NOTAS • No es necesario el precalentamiento. • Si el ajuste de temperatura está fuera del rango establecido, se oye un sonido de error. Español 35 Horno de gas 1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla en el horno inferior y cierre la puerta. 2. Presione la tecla LOWER (INFERIOR). 3. Presione la tecla correspondiente al modo de cocción que desee, como Bake (Hornear por convección). 4. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico. 5. Presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción). 6. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando el teclado numérico. 7. Presione la tecla Delay Start (Inicio retardado). 8. Fije la hora de inicio usando el teclado numérico. 9. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). 10. El horno comienza a cocinar a la hora establecida y se apaga automáticamente cuando finaliza la cocción. 4 Horno de gas Elementos específicos 1. Papa al horno Diseñado especialmente para hornear papas o batatas. 2. Pollo asado al grill Diseñado especialmente para cocinar presas o pechugas de pollo. Para evitar que la piel se seque o se dore en exceso, envuelva cada presa de pollo o pechuga en papel de aluminio. 3. Rodaja de salmón Diseñado especialmente para cocinar filetes de salmón. 4. Filete de pescado blanco Diseñado especialmente para cocinar filetes de pescado blanco. 5. Deshidratar Deshidratar seca los alimentos o elimina la humedad de los alimentos a través de la circulación de calor. Después de secar los alimentos, guárdelos en un lugar fresco y seco. Agregar jugo de limón o ananá o espolvorear azúcar sobre las frutas ayuda a conservar su dulzura. Consulte la tabla a continuación para ver los ajustes de la función Deshidratar. Categoría Posición de la parrilla Horno de gas Peso (oz) Temperatura (°F) 2y5 9-21 (250-600 g) 100-150 3o4 2y5 9-21 (250-600 g) 100-150 3o4 2y5 14-30 (400-850 g) 145-175 Una parrilla Dos parrillas Verduras 3o4 Fruta Carne 6. Entibiar pan para leudado Genera automáticamente una temperatura óptima para el proceso de leudado del pan y, por ende, no requiere ningún ajuste de temperatura. Para obtener los mejores resultados, siempre inicie la opción de entibiar pan para leudado con el horno frío. PRECAUCIÓN • No utilice la opción de entibiar pan para leudado cuando la temperatura del horno sea superior a los 125 ˚F. Si la temperatura supera los 125 ˚F, este modo no podrá calentar el horno a la temperatura óptima. Espere hasta que el horno se enfríe. • No utilice la opción de entibiar pan para leudado para calentar alimentos. La temperatura no estará lo suficientemente caliente como para mantener los alimentos calientes. 36 Español • Coloque la masa en un recipiente resistente al calor en la posición de la parrilla 3 o 4 y cúbrala con un paño o con una envoltura de plástico. Es posible que deba enganchar el plástico debajo del recipiente para que el horno no lo vuele fuera de la masa. • Para evitar reducir la temperatura del horno y extender el tiempo de leudado, no abra la puerta del horno. Mantener caliente (solo modo simple) Mantenga los alimentos cocinados calientes a una baja temperatura hasta tres horas. 3 2 1. Coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla y cierre la puerta. 2. Presione la tecla Keep Warm (Mantener caliente). 3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). El horno se calienta hasta 170 °F (77 °C). NOTAS • Puede cancelar el calentamiento en cualquier momento presionando la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). • Para configurar la función de calentamiento durante una cocción programada, presione la tecla Keep Warm (Mantener caliente) en el modo de cocción regida por temporizador. Al finalizar la cocción programada, el horno baja la temperatura al valor predeterminado de calentamiento y mantiene esa temperatura hasta que el calentamiento termine o se cancele. • Utilice esta función en el modo simple solamente. El horno no puede mantener la temperatura baja que requiere esta función durante la cocción en modo doble. La opción Shabat (solo modo simple) K (Para uso en el Shabat y otras fechas sagradas judías) Use esta opción solo para hornear en el Shabat y otras fechas sagradas judías. Para obtener más información, visite el sitio web http://www.star-k.org Con la opción Shabat Para activar la opción Shabat NOTAS • Puede cambiar la temperatura del horno una vez comenzado el horneado, pero la pantalla no cambiará ni emitirá sonidos. Luego de cambiar la temperatura, el horno tarda 15 segundos en reconocer el cambio. • Puede apagar el horno en cualquier momento presionando OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). Sin embargo, esto no desactiva la opción Shabat. • Para desactivar la opción Shabat, mantenga presionados los botones Bake (Hornear) y Touch to Wake-Up (Tocar para activar) simultáneamente por 3 segundos. • Puede programar el tiempo de cocción antes de activar la opción Shabat. • Después de un corte de energía, el horno no reanudará el funcionamiento automáticamente. “SAb” aparecerá en el panel de control, pero el horno no se encenderá nuevamente. Los alimentos se pueden retirar con seguridad del horno, pero no se debe desactivar la opción Shabat y encender el horno de nuevo hasta que finalice el Shabat/las fiestas. • Después de la celebración del Shabat, apague la opción Shabat manteniendo presionados los botones Bake (Hornear) y Touch to Wake-Up (Tocar para activar) simultáneamente por al menos 3 segundos. PRECAUCIÓN 3 1 4 2 • No intente activar ninguna otra función excepto la de Hornear cuando la opción Shabat está activa. Solo las siguientes teclas funcionarán correctamente: Teclado numérico, Hornear, Inicio/Configurar horno y Apagar horno. • No abra la puerta del horno ni cambie la temperatura del horno durante alrededor de 30 minutos después de haber iniciado la opción Shabat. Deje que el horno alcance la temperatura fijada. El ventilador del horno funciona solamente cuando aumenta la temperatura del horno. 1. Presione la tecla Bake (Hornear). 2. Ingrese la temperatura deseada usando el teclado numérico. La temperatura predeterminada es 350 °F. Español 37 Horno de gas • La temperatura del horno se puede regular más alta o más baja después de haber configurado esta opción. • La pantalla no cambia y no suena ninguna señal sonora cuando cambia la temperatura. • Una vez que el horno se encuentra correctamente configurado para hornear con la opción Shabat activada, el horno permanecerá encendido continuamente hasta que se cancele esa función. Esto anulará la función de ahorro de energía transcurridas 12 horas que viene configurada de fábrica. • Si la luz del horno es necesaria durante el Shabat, presione OVEN LIGHT (LUZ DEL HORNO) antes de activar la función Shabat. Una vez que la luz del horno se encuentre encendida y se encuentre activada la opción Shabat, la luz del horno permanecerá encendida hasta que la opción Shabat sea desactivada. • Si desea que la luz del horno se apague, asegúrese de apagarla antes de activar la función Shabat. • No utilice la superficie de la cubierta cuando la opción Shabat está activada. 3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). La temperatura en la pantalla cambia luego de que la temperatura del horno alcanza los 175 °F. 4. Presione las teclas Bake (Hornear) y Touch to Wake-Up (Tocar para activar) simultáneamente durante 3 segundos para mostrar “SAb”. Una vez que “SAb” aparece, el control del horno ya no emite sonidos ni muestra ningún cambio. Horno de gas Cómo cambiar los ajustes de las opciones Funciones de no cocción Presione la tecla Options (Opciones) para cambiar diversos ajustes de la estufa según su preferencia. El menú de opciones está disponible solo cuando el horno está apagado. Modo demostración Horno de gas Ajuste Descripción 0 Modo de demostración Lo utilizan los minoristas para fines de exhibición únicamente. 1 Temperatura Recalibrar la temperatura del horno. 2 Temperatura Unidad (°F / °C) Programe el control del horno para mostrar las temperaturas en Fahrenheit o Centígrados. 3 Autoconversión Convierte temperaturas de horneado normal a temperaturas de horneado por convección. 4 Hora/Fecha (12 h / 24 h) Programe el reloj para mostrar la hora en el formato de 12 o 24 horas. 5 Ahorro de energía Apaga automáticamente el horno 12 horas después del inicio del horneado o 3 horas después del inicio del asado a la parrilla. 6 Idioma Seleccione el idioma preferido entre inglés, francés o español. 7 Sonido Apague o encienda el sonido (señal sonora) del horno. 8 Activar/Desactivar WI-FI Encienda o apague el modo WI-FI. Lo utilizan los minoristas para fines de exhibición únicamente. En este modo, el elemento calentador no funciona. 1. Presione la tecla Options (Opciones) y luego 0 en el teclado numérico. 3 2 2 2. Presione 1 (Activado) o 2 (Desactivado) en el 1 teclado numérico. 3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) 1 para guardar los cambios. Ajuste de temperatura La temperatura del horno ya ha sido calibrada en la fábrica. Al principio, cuando utilice el horno, siga las indicaciones de tiempo y temperatura recomendadas para las recetas. Si considera que el horno está demasiado caliente o demasiado frío, puede recalibrar la temperatura. Antes de recalibrarla, pruebe una receta utilizando un ajuste de temperatura más alto o más bajo que el recomendado. Los resultados de horneado de esa manera probablemente le sirvan de guía para decidir la magnitud del ajuste requerido. La temperatura del horno puede ajustarse en ±35 °F (±19 °C ). 1. Presione la tecla Options (Opciones) y luego 1 en el teclado numérico. 4 2. Presione la tecla Options (Opciones) para 1 1 2 seleccionar una temperatura más alta (+) o más baja (-). 3 3. Ingrese un valor de temperatura de ajuste (0-35) usando el teclado numérico. 4. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios. NOTA Este ajuste no afecta a la temperatura de asar a la parrilla o auto-limpieza, y se conserva en la memoria después de un corte de energía eléctrica. 38 Español Ahorro de energía Cambie el formato de la temperatura del horno a Fahrenheit o Centígrados. El ajuste predeterminado es Fahrenheit. 1. Presione la tecla Options (Opciones) y luego 2 en el teclado numérico. 3 2. Presione 1 (Fahrenheit) o 2 (Celsius) en el 2 1 2 1 teclado numérico. 3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios. Esto apagará automáticamente el horno 12 horas después del inicio del horneado o 3 horas después del inicio del asado a la parrilla. 1. Presione la tecla Options (Opciones) y luego 5 en el teclado numérico. 3 2 2 2. Presione 1 (Activado) o 2 (Desactivado) en el 1 teclado numérico. 1 3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios. Autoconversión Idioma La autoconversión de convección convierte automáticamente temperaturas de horneado normal a temperaturas de horneado por convección. Por ejemplo, si usted ingresa una temperatura de receta normal de 350 °F y presiona START/SET (INICIO/ CONFIGURAR), el horno muestra la temperatura convertida de 325 °F. 1. Presione la tecla Options (Opciones) y luego 3 en el teclado numérico. 3 2 2 1 2. Presione 1 (Activado) o 2 (Desactivado) en el 1 teclado numérico. (El ajuste predeterminado es “Off” (Desactivado).) 3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios. Seleccione el idioma preferido entre inglés, francés o español. 1. Presione la tecla Options (Opciones) y luego 6 en el teclado numérico. 3 2 2 2 2. Presione 1 (inglés), 2 (francés) o 3 (español) 1 en el teclado numérico. 1 3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios. Hora/Fecha (12 h / 24 h) Programe el reloj para mostrar la hora en el formato de 12 o 24 horas. 1. Presione la tecla Options (Opciones) y luego 4 en el teclado numérico. 3 2 2 2. Presione 1 (12 horas) o 2 (24 horas) en el 1 teclado numérico. (El ajuste predeterminado 1 es de "12 horas".) 3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios. Sonido Apague o encienda el sonido (señal sonora) 1. Presione la tecla Options (Opciones) y luego 7 en el teclado numérico. 3 2 2 2. Presione 1 (Activado) o 2 (Desactivado) en el 1 teclado numérico. 1 3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios. Español 39 Horno de gas Temperatura Unidad (°F / °C) Horno de gas Bloqueo del horno Smart control Bloquee el panel de control y la puerta para evitar operaciones accidentales y que el producto se incline. Cómo conectar el horno 1. Descargue y abra la aplicación Samsung Smart Home en su dispositivo inteligente. 2. Siga las instrucciones en pantalla de la aplicación para conectar la estufa. 3. Una vez completado el proceso, se muestra el icono de conexión ubicado en la estufa y la aplicación confirma que está conectado. 4. Si el icono de conexión no se enciende, siga la instrucción en la aplicación para volver a conectarse. Mantenga presionada la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) durante 3 segundos para bloquear o desbloquear el panel de control y la puerta. Cuando el bloqueo del horno está activado, el panel no funciona y la puerta del horno se bloquea y no puede abrirse. Horno de gas Para controlar el horno remotamente 1. Presione Smart Control. aparecerá en la pantalla. El horno ahora puede controlarse de manera remota mediante un dispositivo remoto conectado. 2. Seleccione el icono del horno en la aplicación Samsung Smart Home para abrir la aplicación Oven Control. Si la aplicación está conectada al horno, puede ejecutar las siguientes funciones mediante la aplicación: Control remoto del horno usando la aplicación Samsung Smart Home Supervisión de horno/cubierta Control remoto del horno 40 Español • Revisar el estado del horno. • Supervisar el estado de encendido/apagado de cada quemador de la cubierta. • Configurar o ajustar remotamente los ajustes del hornos Mantenimiento Control remoto del horno usando la aplicación Samsung Smart Home Mis platos Detección de errores Sonda de temperatura • Apagar el horno remotamente. • Una vez iniciada la cocción, cambiar remotamente el tiempo de cocción y la temperatura. • Reconocer los errores automáticamente. • Supervisar la temperatura actual y restablecer la configuración de la sonda. no aparece en la pantalla, aún puede supervisar el estado del horno y la • Si cubierta y apagar el horno. Activar/Desactivar WI-FI Si configura el modo de WI-FI en desactivado, los dispositivos móviles no pueden conectarse a la estufa. 1. Presione la tecla Options (Opciones) y luego 8 en el teclado numérico. 3 2 2 2. Presione 1 (Activado) o 2 (Desactivado) en el 1 teclado numérico. 1 3. Presione la tecla START/SET (INICIO/ CONFIGURAR) para guardar los cambios. Panel de control Primero, bloquee el panel de control y la puerta para evitar operaciones accidentales y que el producto se incline. 1. Mantenga presionada la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) durante 3 segundos para bloquear el panel de control y la puerta. 2. Limpie el panel de control con un paño suave humedecido con agua corriente, agua jabonosa tibia o limpiavidrios. No rocíe limpiadores directamente sobre el panel de control. 3. Cuando finalice, mantenga presionada la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) de nuevo durante 3 segundos. ADVERTENCIA • Asegúrese de que el panel de control se apague y todas las superficies de la estufa estén frías antes de limpiar. De lo contrario, puede quemarse. • Si la estufa se ha movido lejos de la pared, asegúrese de que el dispositivo anti inclinación se vuelva a instalar correctamente cuando la estufa se haya colocado de nuevo en su lugar. De lo contrario, la estufa podría caerse y causar lesiones físicas. • No use limpiadores de lana de acero ni abrasivos de ningún tipo. Pueden rayar o dañar la superficie. Superficie de acero inoxidable 1. Elimine derrames, manchas y grasa de la estufa con un paño suave humedecido. 2. Aplique un limpiador de acero inoxidable aprobado a un paño húmedo o una toalla de papel. 3. Limpie un área pequeña cada vez, frotando en la dirección del grano del acero inoxidable, si fuese el caso. 4. Cuando finalice, seque la superficie con un paño suave seco. 5. Repita los pasos 2 a 4 tantas veces como sea necesario. PRECAUCIÓN • No use una esponja de lana de acero ni limpiadores abrasivos sobre superficies de acero inoxidable. Rayará la superficie. • No rocíe ningún tipo de limpiador en los orificios de distribución. El sistema de ignición está ubicado en estos orificios y debe mantenerse libre de humedad. Español 41 Mantenimiento NOTAS • Abrir la puerta del horno o presionar Smart Control borrará de la pantalla e impedirá el funcionamiento de la mayoría de las funciones remotas. se borra de la pantalla. • Al finalizar o cancelar la cocción, • Por cuestiones de seguridad, no puede encender el horno de gas de manera remota. • Por cuestiones de seguridad, para activar el control remoto se debe especificar el tiempo de cocción. • El horno sigue funcionando aunque se pierda la conexión Wi-Fi. • Smart Control no funciona adecuadamente si la conexión de Wi-Fi es inestable. • Consulte el manual de la aplicación Samsung Smart Home para obtener información detallada. Limpieza Mantenimiento Parrillas Para mantener las parrillas limpias, retírelas de la cavidad y remójelas en agua tibia y jabón. Luego, quite la suciedad de las parrillas con una esponja de pulir plástica. Si las parrillas no se deslizan hacia adentro y hacia afuera sin problemas después de haberlas limpiado, frote las guías de los rieles laterales con papel encerado o un paño que contenga unas gotas de aceite de cocina. Esto permitirá que las parrillas se deslicen más fácilmente en sus carriles. NOTAS • No coloque las parrillas en una lavavajillas. • Si una parrilla no se desliza hacia adentro y hacia afuera fácilmente, aplique unas gotas de aceite de cocina a las guías de la parrilla del horno. • Si una parrilla se vuelve demasiado difícil de deslizar hacia adentro o afuera, lubríquela con lubricante de grafito. • Para adquirir el lubricante de grafito, comuníquese con nosotros al 1-800-SAMSUNG (726-7864). • Para compras en línea, visite http://www.samsungparts.com/Default.aspx y busque la referencia DG81-01629A. PRECAUCIÓN Mantenimiento • No deje las parrillas en el horno durante el ciclo de auto-limpieza. El calor extremo generado en este ciclo puede pelar de forma permanente el recubrimiento de la parrilla y hacer que sea difícil deslizar las parrillas sobre los rieles de la guía. • No rocíe aceite de cocina o lubricante directamente sobre las parrillas e. Puerta No retire la junta interna de la puerta del horno para realizar la limpieza. Parte interna de la puerta • Superficie interna: Limpie la superficie interna de la puerta manualmente con una esponja de pulir plástica con jabón y luego séquela con un paño seco. Tenga cuidado de no permitir que la junta se humedezca ni que ingrese humedad en la puerta. • Vidrio interno: El vidrio interno se limpia automáticamente durante el ciclo de autolimpieza. 42 Español Parte externa de la puerta • Superficie externa: Siga las instrucciones de limpieza de la superficie de acero inoxidable en la sección anterior. • Vidrio externo: Limpie el vidrio externo con un limpiador de vidrio o agua jabonosa. Enjuague y seque bien. Tenga cuidado de no permitir que la junta se humedezca ni que ingrese humedad en la puerta. PRECAUCIÓN * No permita que ingrese humedad en la puerta ni en la junta (*). La humedad puede disminuir el rendimiento de la junta. Controles de los quemadores Asegúrese de que todas las perillas de los quemadores superiores estén en la posición OFF (apagado). 1. Extraiga las perillas de los vástagos de la válvula de control. 2. Limpie las perillas de control en agua jabonosa tibia. Enjuáguelas y séquelas completamente. 3. Limpie las superficies de acero inoxidable con un limpiador para acero inoxidable. 4. Vuelva a colocar las perillas en los vástagos de la válvula de control. PRECAUCIÓN • No limpie las perillas de control en una lavavajillas. • No rocíe limpiadores directamente sobre el panel de control. Si ingresa humedad en los circuitos eléctricos puede provocar descargas eléctricas o daños en el producto. Superficie de la cubierta Rejillas de los quemadores y componentes La superficie de la cubierta de porcelana esmaltada debe mantenerse limpia. Recomendamos retirar los alimentos derramados inmediatamente después de que se hayan derramado. 1. Apague todos los quemadores superiores. 2. Espere hasta que se enfríen las rejillas de los quemadores y retírelas. 3. Limpie la superficie de la cubierta con un paño suave. Si se derraman alimentos en los huecos de los componentes del quemador, retire la tapa del quemador y el cabezal y limpie por completo los derrames. 4. Una vez finalizada la limpieza, vuelva a instalar los componentes del quemador y, luego, vuelva a colocar las rejillas de los quemadores en su posición. Apague todos los quemadores superiores y asegúrese de que se hayan enfriado. 1. Retire las rejillas de los quemadores. 2. Retire las tapas de los quemadores de los cabezales de los quemadores. 3. Retire los cabezales de los quemadores de las válvulas de distribución para revelar los 1 2 electrodos de encendido. 4. Limpie todos los componentes desmontables de 3 las rejillas y los quemadores en agua jabonosa tibia. No use esponjas de lana de acero ni limpiadores abrasivos. 5. Enjuague y seque bien las rejillas y los componentes de los quemadores. 6. Vuelva a colocar los cabezales de los quemadores en sus posiciones arriba de las válvulas de distribución. Asegúrese de que haya un electrodo de encendido insertado a través del orificio en cada cabezal de los quemadores. 8 PRECAUCIÓN 7 6 NOTA Consulte la página siguiente para obtener instrucciones detalladas del re-ensamblaje de los componentes de los quemadores. 7. Vuelva a colocar las tapas de los quemadores en sus posiciones arriba de los cabezales. Para garantizar un funcionamiento correcto y seguro, asegúrese de que las tapas de los quemadores queden planas arriba de los cabezales. 8. Vuelva a instalar las rejillas de los quemadores en sus respectivas posiciones. 9. Encienda cada uno de los quemadores y verifique si funcionan correctamente. Después de verificar que un quemador funciona con normalidad, apáguelo. Español 43 Mantenimiento • No use una esponja de lana de acero ni limpiadores abrasivos ya que pueden rayar o dañar la superficie esmaltada. • No retire la superficie de la cubierta para limpiarla. Las líneas de gas que van a los distribuidores de los quemadores se pueden dañar y provocar un incendio o una falla del sistema. • No vierta agua en el hueco de la cubierta mientras limpia la cubierta. Esta podría filtrase en los sistemas eléctricos y de gas de la estufa creando un riesgo de descarga eléctrica o elevados niveles de monóxido de carbono, debido a la corrosión de las válvulas o los puertos del gas. • Mantenga los conductos de ventilación del horno libres de obstrucciones. Limpie con frecuencia los orificios de ventilación para evitar la acumulación de grasa. Mantenimiento NOTAS Cabezal del quemador de latón • Las partes de latón del quemador cambian de color con el uso. Sin embargo, esto no afecta su desempeño y puede limpiar las partes de latón con un limpiador de metales. • Después de la limpieza, confirme que las aberturas de los puertos de los quemadores no estén atascadas. • No limpie ninguno de los componentes de los quemadores en una lavavajillas. PRECAUCIÓN • Los electrodos de encendido no son desmontables. No intente retirarlos por la fuerza. • Para evitar el astillado, no golpee las rejillas y tapas entre sí, o contra superficies duras tales como utensilios de hierro fundido. • El distribuidor de quemadores puede estar bloqueado con comida o polvo. Limpie el distribuidor si parece estar bloqueado. Si limpia el distribuidor con agua, vuelva a instalarlo solo cuando esté completamente seco. Si el distribuidor está mojado, podría impedir que los quemadores se enciendan. Guía de re-instalación de los quemadores Cabezal del quemador doble 1. Oriente el cabezal del quemador de modo que la abertura para el electrodo y el electrodo queden alineados. 2. Instale el cabezal del quemador de modo que el electrodo pase por la abertura para el electrodo. Asegúrese de que el cabezal del quemador quede plano en la parte superior de la estufa. Cabezal del quemador redondo 1. Oriente el cabezal del quemador de modo que la abertura para el electrodo y el electrodo queden alineados. Mantenimiento 2. Instale el cabezal del quemador de modo que el electrodo pase por la abertura para el electrodo. Asegúrese de que el cabezal del quemador quede plano en la parte superior de la estufa. 44 Español Quemador ovalado 1. Oriente el cabezal del quemador de modo que la abertura para el electrodo y el electrodo queden alineados. Cabezal de los quemadores PRECAUCIÓN Asegúrese de que todos los componentes de los quemadores (cabezales y tapas) se vuelvan a instalar correctamente. Si la instalación es correcta, serán estables y quedarán planos. 2. Instale el cabezal del quemador de modo que el electrodo pase por la abertura para el electrodo. Asegúrese de que el cabezal del quemador quede plano en la parte superior de la estufa. Tapa de los quemadores Tapa de los quemadores 1. Vuelva a instalar las tapas de los quemadores haciendo coincidir su tamaño con el de los quemadores. PRECAUCIÓN Superior Inferior Mantenimiento Asegúrese de que cada tapa se vuelva a instalar en el cabezal correcto y que quede centrada y plana sobre el cabezal del quemador. NOTA La tapa del quemador a fuego lento de precisión (TD) y la tapa del quemador de doble potencia interior (DD) son intercambiables. Español 45 Mantenimiento Auto-limpieza (solo modo simple) Este horno auto-limpiante utiliza altas temperaturas (mucho más altas que las temperaturas de cocción) para eliminar por incineración los restos de grasa y otros residuos o reducirlas a fino polvo de ceniza que se puede limpiar con un paño húmedo. Para realizar el ciclo de auto-limpieza Asegúrese de que el bloqueo de la puerta esté liberado. Retire todas las parrillas de la cavidad del horno. PRECAUCIÓN Mantenimiento • No deje niños pequeños sin vigilancia cerca de la estufa durante el ciclo de autolimpieza. Las superficies externas de la estufa pueden volverse muy calientes. • Algunos pájaros son muy sensibles a los humos de un horno auto-limpiante. Lleve a los pájaros a una sala bien ventilada alejada de la estufa. • No recubra el horno, las parrillas del horno ni la parte inferior del horno con papel de aluminio. Hacerlo podría tener como consecuencia una mala distribución del calor, producir malos resultados de horneado y causar daños permanentes al interior del horno. El papel de aluminio se derretirá y se adherirá a las superficies interiores del horno. • No fuerce la apertura de la puerta del horno durante el ciclo de auto-limpieza. Esto dañará el sistema de traba automática de la puerta. La puerta se bloquea automáticamente cuando se inicia el ciclo de auto-limpieza y se mantiene bloqueada hasta que se cancela el ciclo y la temperatura del horno es inferior a 400 °F. • Tenga precaución al abrir la puerta del horno después del ciclo de auto-limpieza. El horno de gas estará aún MUY CALIENTE y podría salir aire caliente y vapor al abrir la puerta. • Limpie los derrames excesivos antes de realizar la operación de auto-limpieza. • No utilice limpiadores de hornos. Los limpiadores comerciales de hornos o los forros para hornos no deben utilizarse JAMÁS en el horno ni alrededor de ninguna de sus partes. Los residuos de los limpiadores de hornos dañarán el interior del horno durante la operación de auto-limpieza. 3 2 6 1. Asegúrese de que la puerta del horno esté completamente cerrada y destrabada. 2. Presione la tecla Self Clean (Auto-limpieza) una vez. Luego, seleccione el tiempo de limpieza al presionar la tecla Self Clean (Auto-limpieza) una o más veces de acuerdo con la siguiente tabla. Una vez Dos veces Tres veces Ciclo de 3 horas Ciclo de 5 horas Ciclo de 2 horas 3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). La puerta del horno se bloquea y el horno comienza a calentarse. 4. Cuando haya finalizado el ciclo de auto-limpieza, el horno emitirá una señal sonora 10 veces. La puerta permanecerá bloqueada y el icono de bloqueo parpadeará hasta que la temperatura del horno descienda por debajo de los 400 °F (200 °C). 5. Cuando el icono de bloqueo cambia a un candado abierto, puede abrir la puerta del horno. El icono de bloqueo cambia a un candado abierto cuando la temperatura del horno desciende por debajo de los 400 °F (200 °C). 6. Presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) para mostrar la hora del día. PRECAUCIÓN No utilice los quemadores superiores cuando el horno de gas ejecute un ciclo de autolimpieza. ADVERTENCIA Asegúrese de que todos los controles están APAGADOS y que todas las superficies estén frías antes de limpiar cualquier parte de la estufa. 46 Español NOTA Asegúrese de que todos los quemadores superiores estén apagados cuando el horno ejecute un ciclo de auto-limpieza. La auto-limpieza no funcionará si hay algún quemador superior encendido. • Si no está satisfecho con los resultados de la limpieza, repita el ciclo. “HOT” aparece en la pantalla hasta que el horno se enfría. Espere hasta que desaparezca el mensaje y, luego, inicie un nuevo ciclo. • El ventilador de enfriamiento comienza a funcionar automáticamente durante un tiempo después de la auto-limpieza. PRECAUCIÓN No intente abrir la puerta del horno inmediatamente después de completarse el ciclo de auto-limpieza. El horno sigue estando muy caliente cuando la puerta se desbloquea. El aire caliente y el vapor que salen podrían quemarlo. Para retardar el inicio del ciclo de auto-limpieza 4 Reemplazo de la luz del horno Luz del horno 2 1. 2. 3. 4. 3 Para cancelar el ciclo de auto-limpieza Es posible que se vea en la necesidad de detener o interrumpir un ciclo de auto-limpieza debido a humo dentro del horno. Para apagar el ciclo de auto-limpieza, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). El ciclo se apaga, pero la puerta permanece bloqueada y el icono de bloqueo parpadea hasta que la temperatura del horno desciende por debajo de los 400 °F (200 °C). Después de la auto-limpieza • La puerta sigue bloqueada hasta que la temperatura interna del horno desciende por debajo de los 400 °F. • Una vez que se enfrió el horno, limpie las superficies del horno con un paño para retirar residuos de cenizas. • Las manchas rebeldes pueden quitarse con una esponja de lana de acero. Los depósitos calcáreos pueden quitarse con un paño empapado en vinagre. PRECAUCIÓN Para evitar las descargas eléctricas, asegúrese de que el horno esté apagado y frío antes de reemplazar la luz del horno. NOTAS • La luz del horno no funciona durante el ciclo de auto-limpieza. • Retire las parrillas si obstaculizan el acceso a la luz del horno. Español 47 Mantenimiento Repita los pasos 1 y 2 en la página anterior. Presione la tecla Delay Start (Inicio retardado). La puerta del horno se traba. Ajuste la hora a la cual desea que el horno inicie la auto-limpieza utilizando el teclado numérico. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). El horno comenzará la autolimpieza a la hora especificada. La luz del horno es una bombilla para electrodomésticos estándar de 40 watts. Se enciende cuando se abre la puerta del horno. 1. Apague el horno. 2. Asegúrese de que el horno y la luz del horno se encuentren fríos. 3. Abra la puerta y retire la tapa de vidrio girándola hacia la izquierda. Retirar Volver a colocar 4. Retire la luz del horno de la toma girándola hacia la izquierda. 5. Inserte una bombilla para electrodomésticos de 40 watts en la toma y, luego, gírela hacia Cubierta de vidrio Bombilla la derecha para ajustarla. de la bombilla 6. Vuelva a colocar la tapa de vidrio y, luego, gírela hacia la derecha para ajustarla. Mantenimiento Cómo retirar y volver a instalar la puerta del horno Cómo retirar la puerta NOTA Puede retirar la puerta superior de la misma manera que retira la puerta completa. PRECAUCIÓN • La puerta es muy pesada. Tenga cuidado al retirarla y levantarla. No levante la puerta halando de la manija. • Desconecte la electricidad antes de retirar la puerta. 1. Abra la puerta por completo. 2. Hale de las trabas de las bisagras hacia abajo, hacia el marco de la puerta hasta la posición destrabada. Traba de la bisagra Mantenimiento Posición trabada Fig. 1 Fig. 2 48 Español alrededor de 5° Posición destrabada 3. Sujete firmemente ambos lados de la puerta en su extremo superior. 4. Cierre la puerta hasta la posición de remoción, que es a aproximadamente 5 grados de la posición vertical (Fig. 1). 5. Levante la puerta y jale hacia afuera hasta que el brazo de la bisagra esté fuera de la ranura (Fig. 2). Cómo volver a instalar la puerta Puede volver a instalar la puerta superior de la misma manera que vuelve a instalar la puerta completa. 1. Sujete firmemente ambos lados de la puerta en su extremo superior. 2. Con la puerta en el mismo ángulo que en la posición para retirar, deslice la muesca del brazo de la bisagra hasta que encaje en el borde inferior de la ranura para la bisagra. La muesca en el brazo de la bisagra debe quedar completamente inserta en la parte inferior de la ranura. Borde inferior de la ranura Brazo de la bisagra Muesca 3. Abra la puerta por completo. Si la puerta no se abre completamente, la muesca no se encuentra correctamente insertada en el borde inferior de la ranura. 4. Empuje las trabas de bisagra hacia arriba contra el marco frontal de la cavidad del horno hasta que queden en la posición trabada. Traba de la bisagra Posición destrabada 5. Cierre la puerta del horno. Posición trabada Resolución de problemas Cómo retirar y volver a instalar el cajón de almacenamiento Cajón de almacenamiento 1. Deslice el cajón hacia afuera hasta que se detenga. 2. Localice los ganchos de los rieles a cada lado. Con ambas manos, empuje hacia abajo el gancho izquierdo mientras levanta el gancho derecho y, luego, retire el cajón. 3. Limpie el cajón en agua jabonosa tibia con un paño o un cepillo suave. Luego, enjuáguelo y séquelo completamente. 4. Coloque el cajón en los rieles a cada lado y, luego, presione los ganchos en su lugar. Si encuentra algún problema con la estufa, verifique primero las siguientes tablas e intente poner en práctica las acciones sugeridas. Puntos de verificación Seguridad del gas Problema Hay olor a gas. Causa posible Acción Gire la perilla del quemador hasta la posición OFF (Apagado). Hay una fuga de gas. Libere el ambiente, el edificio o el área de todos los ocupantes. Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono de un vecino. No llame desde su teléfono. El teléfono es eléctrico y podría causar una chispa que podría prender fuego el gas. Siga las instrucciones del proveedor de gas. Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al departamento de bomberos. Español 49 Resolución de problemas La perilla del quemador superior no está en posición OFF (Apagado) y el quemador no está encendido. Resolución de problemas Quemadores superiores Problema No se enciende ningún quemador. Problema Causa Acción El cable de alimentación no está enchufado al tomacorriente. Asegúrese de que el enchufe se encuentre insertado en un tomacorriente alimentado con corriente y bien conectado a tierra. Puede haberse quemado un fusible en su casa o haberse disparado el disyuntor. Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor. El suministro de gas no está correctamente conectado o encendido. Consulte las Instrucciones de instalación que vinieron con su estufa. La perilla de control no se reguló correctamente. Empuje la perilla de control y gírela hasta la posición Lite (Encender). Las tapas de los quemadores no están en su lugar. La base del quemador está mal alineada. Limpie los electrodos. Coloque la tapa del quemador sobre el cabezal del quemador. Alinee la base del quemador. El quemador superior hace un clic durante el funcionamiento. La perilla de control se dejó en la posición Lite (Encender). Una vez encendido el quemador, gire la perilla de control hasta una posición deseada. Si el quemador sigue haciendo clic, llame a un técnico de servicio. Los quemadores no queman en forma pareja. Los componentes y las tapas de los quemadores superiores no están colocados correctamente y a nivel. Consulte la página 43. Los quemadores superiores están sucios. Limpie los componentes de los quemadores superiores. (Consulte la página 43.) Los quemadores superiores no se encienden. Resolución de problemas 50 Español Causa Acción Las llamas de los quemadores superiores son muy grandes o amarillas. Se instaló un orificio de tamaño incorrecto. Verifique el tamaño del orificio del quemador. Comuníquese con su instalador si tiene el orificio incorrecto (gas LP en lugar de gas natural o viceversa). Los quemadores superiores se encienden pero los quemadores del horno no. El bloqueo de la puerta del horno está activado. La pantalla mostrará el icono de Bloqueo. Mantenga la puerta del horno abierta y presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) durante 3 segundos. El horno emitirá una señal sonora y el icono de Bloqueo se apagará. El interruptor de cierre del Regulador de presión de gas está en posición OFF (Apagado). Llame a un técnico de servicio calificado. Horno Problema El control del horno emite una señal sonora y muestra un código de información. Causa Acción Puede haber un problema con el horno. Consulte la tabla “Códigos de información” en la página 55. Presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) y reinicie el horno. Si el problema persiste, desconecte toda alimentación eléctrica a la estufa durante por lo menos 30 segundos y luego reconecte la alimentación eléctrica. Si esto no soluciona el problema, llame al servicio de reparaciones. Problema El horno no se enciende. Causa Acción Asegúrese de que el enchufe se encuentre completamente insertado en una toma con corriente y bien conectada a tierra. Puede haberse quemado un fusible en su casa o haberse disparado el disyuntor. Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor. El horno está a temperatura demasiado alta o demasiado baja. El termostato del horno necesita ajustes. Consulte la página 38. Un quemador del horno no se apaga El bloqueo de la puerta del horno está activado. La pantalla mostrará el icono de Bloqueo. Mantenga la puerta del horno abierta y presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) durante 3 segundos. El horno emitirá una señal sonora y el icono de Bloqueo se apagará. Se ha activado la función Shabat. SAb y la hora del día aparecerán en la pantalla. Todos los demás controles y señales se desactivarán. Para apagar el horno solamente, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). Para cancelar la función Shabat y reactivar los controles y las señales, mantenga presionadas las teclas Bake (Hornear) y Touch to Wake-Up (Tocar para activar) simultáneamente durante 3 segundos. La luz del horno (lámpara) no se enciende. El horno emite demasiado humo cuando se asa a la parrilla. Causa Acción El bloqueo de la puerta del horno está activado. La pantalla mostrará el icono de Bloqueo. Mantenga la puerta del horno abierta y, luego, presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) durante 3 segundos. El horno emitirá una señal sonora y el icono de Bloqueo se apagará. Se ha activado la función Shabat. SAb y la hora del día aparecerán en la pantalla. Todos los demás controles y señales se desactivarán. Para cancelar la función Shabat y reactivar el interruptor de la luz y otros controles, mantenga presionadas las teclas Bake (Hornear) y Touch to Wake-Up (Tocar para activar) simultáneamente durante 3 segundos. Bombilla suelta o quemada. Consulte la página 47. El interruptor de la luz del horno debe reemplazarse. Llame a un técnico de servicio calificado. Carne o alimentos no fueron preparados correctamente antes de asar a la parrilla. Corte el exceso de grasa o los bordes grasosos que pueden doblarse. Parrilla del horno superior colocada incorrectamente. Ver la guía para asar a la parrilla, en la página 28. Los controles no se han establecido adecuadamente. Consulte la página 26. Acumulación de grasa en las superficies del horno. Es necesario limpiar con regularidad si se asa a la parrilla con frecuencia. Español 51 Resolución de problemas El horno no está bien enchufado al tomacorriente. Problema Resolución de problemas Causa Acción Problema Cuando termina la cocción, el ventilador de enfriamiento sigue funcionando. El ventilador comienza a funcionar automáticamente durante un tiempo determinado para ventilar el interior del horno. No es un defecto del horno. El ventilador está diseñado para funcionar automáticamente por un periodo de tiempo para enfriar el horno. Se oyen ruidos como crujidos o ligeros estallidos. Esto es normal. Estos son los ruidos que emite el metal al calentarse y enfriarse durante las funciones de cocción y limpieza. El horno no ejecuta el proceso de autolimpieza. El bloqueo de la puerta del horno está activado. La pantalla mostrará el icono de Bloqueo. Mantenga la puerta del horno abierta y, luego, presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) durante 3 segundos. El horno emitirá una señal sonora y el icono de Bloqueo se apagará. Humo excesivo durante un ciclo de auto-limpieza. Esta es la primera vez que se ha limpiado el horno. El Divisor inteligente está instalado en el horno. La auto-limpieza no funciona con el Divisor inteligente instalado. Retírelo del horno. El horno está demasiado caliente. Deje que el horno se enfríe y, luego, restablezca los controles. El ciclo de auto-limpieza no bloqueará la puerta del horno si la temperatura del horno es demasiado alta. La puerta debe bloquearse antes de que el ciclo de auto-limpieza pueda comenzar. Esto es normal. El horno siempre emitirá más humo la primera vez que se limpia. Limpie toda la suciedad excesiva antes de iniciar el ciclo de autolimpieza. Si el humo persiste, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). Abra las ventanas para sacar el humo del lugar. Una vez que el horno se enfrió y se desbloqueó, limpie la suciedad excesiva y, luego, reinicie el horno para la autolimpieza. Después de un ciclo de auto-limpieza la puerta del horno, no se abre. Esto es normal. La puerta del horno seguirá bloqueada hasta que la temperatura del horno disminuya a menos de 400 °F. Resolución de problemas Problema 52 Español Los controles de autolimpieza del horno no están configurados correctamente. Restablezca los controles de autolimpieza del horno. (Consulte la página 46.) Un quemador superior está encendido. Apague el quemador superior. La auto-limpieza no funcionará si hay algún quemador superior encendido. Causa Acción Problema Cumplido un ciclo de auto-limpieza, el horno aún no está limpio. Causa Es normal encontrar un polvo fino o cenizas. Acción Esto puede limpiarse con un paño húmedo. Establezca el ciclo de autolimpieza para un tiempo de limpieza superior. El ciclo no fue lo suficientemente extenso como para quemar la acumulación de grasa. Los hornos extremadamente sucios requieren la limpieza a mano de los excesivos derrames y la acumulación de alimentos antes de comenzar un ciclo de auto-limpieza. Pueden necesitarse múltiples ciclos de auto-limpieza para limpiar completamente el horno. Esto es normal. La abertura de ventilación del horno está ubicada allí. Se puede ver más vapor cuando se utilizan las funciones de convección o cuando se hornean o asan al horno múltiples alimentos a la vez. Sale olor a quemado o a aceite de la abertura de ventilación. Esto es normal para un nuevo horno y desaparecerá en un plazo de 1/2 hora después del primer ciclo de horneado. Para acelerar este proceso, programe un ciclo de autolimpieza de por lo menos 3 horas. (Consulte la página 46.) Olor fuerte. Esto es transitorio. El aislamiento alrededor del interior del horno emite un olor fuerte las primeras veces que se usa el horno. Causa Acción Resulta difícil deslizar las parrillas del horno. Esto es normal. Aplique una pequeña cantidad de aceite vegetal sobre una toalla de papel y, luego, frote con ella los lados de las parrillas. Las parrillas se vuelven opacas y difíciles de deslizar si se dejan en el horno durante un ciclo de auto-limpieza. Ruido del ventilador. Esto es normal. El ventilador de convección está encendido hasta que la función termina y la puerta se abre. El ventilador de convección no funciona. Esto es normal. El ventilador comienza automáticamente cuando el horno llega a la temperatura de precalentamiento. Resolución de problemas Sale vapor o humo de abajo del panel de control. Problema Español 53 Resolución de problemas Otros Problema Problema El producto no está nivelado. La pantalla queda en blanco. Causa Acción El electrodoméstico fue instalado incorrectamente. Las patas niveladoras están dañadas o desparejas. Asegúrese de que el piso esté nivelado, y sea sólido y estable Si el piso está combado o tiene una pendiente, llame a un carpintero. Controle y nivele la estufa. (Consulte las instrucciones de instalación.) Son los gabinetes de cocina los que están desalineados y hacen que la estufa parezca desnivelada. Asegúrese de que los gabinetes se encuentren en escuadra y dejan suficiente lugar para la instalación. El tomacorriente eléctrico equipado con un interruptor de falla a tierra (GFI o GFCI) se ha disparado y debe reiniciarse. Su control digital se ha dañado. Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor. Los alimentos no se hornean o asan como es debido en el horno. Resolución de problemas Los alimentos no se asan correctamente en el horno. 54 Español Causa Acción Se seleccionó un modo de cocción incorrecto. Consulte la página 24. Las parrillas del horno no se han ubicado correctamente para los alimentos que se están cocinando. Consulte la página 30. Se están utilizando recipientes de cocción no adecuados o de tamaño incorrecto. Consulte la página 18. El termostato del horno necesita ajustes. Consulte la página 38. Hay papel de aluminio en las parrillas o la parte inferior del horno. Retire el papel de aluminio. El reloj o los temporizadores no están configurados correctamente. Consulte la página 17. Los controles del horno no se han establecido adecuadamente. Consulte la página 26. La puerta del horno no se cerró durante el asado a la parrilla. Consulte la página 24. La parrilla fue colocada en una posición incorrecta. Ver la guía para asar a la parrilla, en la página 28. Garantía NO DESECHE. Códigos de información Símbolo del código Significado Solución 1. Presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) y reinicie el El horno se recalienta. horno. 2. Si el problema persiste, desconecte Falla de la sonda de temperatura. toda alimentación eléctrica a la estufa C-30 Verifique el sensor PBA NTC. durante por lo menos 30 segundos C-31 Verifique el sensor PBA NTC. y, luego, reconecte la alimentación eléctrica. Verifique el sistema de refrigeración. Falla del sensor del horno. Falla de la tecla de control. Falla del bloqueo de la puerta. Falla de la señal de la PCB. Falla de la señal de contacto de circuito integrado y PCB. GARANTÍA LIMITADA PARA EL COMPRADOR ORIGINAL El presente producto de la marca SAMSUNG, tal como lo provee y distribuye SAMSUNG ELECTRONICS AMERICA o CANADA INC. (SAMSUNG) y lo entrega como nuevo, en su empaque de cartón original al comprador o consumidor original, está garantizado por SAMSUNG contra defectos de fabricación de los materiales y la mano de obra durante el período limitado de la garantía de: Un (1) año para piezas y mano de obra La presente garantía limitada comienza en la fecha original de compra y es válida únicamente para productos comprados y usados en los Estados Unidos o Canadá. Para recibir el servicio técnico de la garantía, el comprador debe comunicarse con SAMSUNG con el fin de que se determine el problema y los procedimientos del servicio. El servicio técnico de la garantía solo puede ser prestado por un centro de servicio técnico autorizado de SAMSUNG y cualquier servicio no autorizado anulará esta garantía. Se debe presentar la factura de compra original como prueba de compra a SAMSUNG o al servicio técnico autorizado de SAMSUNG. Samsung brindará servicio técnico a domicilio sin cargo durante el período de garantía de un (1) año, sujeto a disponibilidad, dentro del territorio contiguo de los Estados Unidos o Canadá. El servicio a domicilio no está disponible en todas las zonas. Como condición para que se preste este servicio a domicilio, el producto debe encontrarse libre de obstrucciones y accesible para el agente de servicio. Si el servicio no está disponible, Samsung podrá optar por brindar el servicio de transporte del producto de ida y vuelta al centro de servicio. SAMSUNG reparará o reemplazará el producto a nuestra discreción y sin cargo tal como se establece en la presente garantía, con piezas o productos nuevos o reacondicionados si se comprueba que es defectuoso durante el período limitado de la garantía especificado anteriormente. Todas las piezas y los productos reemplazados pasan a ser propiedad de SAMSUNG y deben ser devueltos a SAMSUNG. Las piezas y los productos reemplazados asumen la garantía original que resta, o noventa (90) días, el período que sea el más prolongado. Español 55 Garantía 1. Si el divisor está en el horno, asegúrese de empujarlo totalmente hacia adentro. 2. Si el divisor no está en el horno, revise si hay algo que presione contra el interruptor del divisor en la parte posterior del horno. 3. Si el divisor está totalmente adentro Falla del interruptor del divisor. o no hay nada que presione contra el interruptor del divisor, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) y reinicie el horno. Si el problema persiste, desconecte toda alimentación eléctrica a la estufa durante por lo menos 30 segundos y, luego, reconecte la alimentación eléctrica. ** Si estas sugerencias no resuelven el problema, comuníquese con un centro de servicio local de Samsung o llame al 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864). ESTUFA DE GAS SAMSUNG Garantía Esta garantía limitada no cubre casos de corriente, voltaje o alimentación eléctrica incorrectos, bombillas de luz, fusibles y cableado en la casa, el costo de las llamadas al servicio técnico para solicitar instrucciones, ni la corrección de errores de instalación. Tampoco están cubiertos los daños a la cubierta causados por el uso de productos y elementos de limpieza distintos de los productos y esponjas recomendadas, y daños a la cubierta causados por derrames endurecidos de sustancias azucaradas o plásticos fundidos que no hubiesen sido limpiados de acuerdo con las instrucciones incluidas en la guía de uso y cuidados. SAMSUNG no garantiza el funcionamiento ininterrumpido o sin errores del producto. SALVO LO ESTABLECIDO EN ESTE DOCUMENTO, NO EXISTEN GARANTÍAS NI CONDICIONES RESPECTO DE ESTE PRODUCTO NI EXPRESAS NI TÁCITAS Y SAMSUNG DESCONOCE Y RECHAZA TODA GARANTÍA Y CONDICIÓN INCLUIDA, AUNQUE NO TAXATIVAMENTE ENUMERADA, TODA GARANTÍA Y CONDICIÓN TÁCITA DE COMERCIABILIDAD, INFRACCIÓN O APTITUD PARA UN PROPÓSITO ESPECIAL LA PRESENTE GARANTÍA LIMITADA NO SE EXTENDERÁ A NINGUNA PERSONA DISTINTA DEL COMPRADOR ORIGINAL DEL PRESENTE PRODUCTO, ES INTRANSFERIBLE Y ESTABLECE SU EXCLUSIVA REPARACIÓN. Algunos estados o provincias no permiten limitaciones en cuanto al plazo de una garantía implícita, o la exclusión o limitación de daños imprevistos o derivados, por lo tanto las limitaciones o exclusiones antedichas pueden no aplicarse en su caso. Esta garantía le otorga derechos legales específicos, y además puede tener otros derechos que varían según el estado o la provincia en el que se encuentre. Para recibir un servicio técnico de garantía, comuníquese con SAMSUNG a: Samsung Electronics America, Inc. 85 Challenger Road Ridgefield Park, NJ 07660 1-800-SAMSUNG (726-7864) y www.samsung.com/us/support NINGUNA OTRA GARANTÍA OTORGADA POR PERSONA, COMPAÑÍA O CORPORACIÓN ALGUNA CON RESPECTO AL PRESENTE PRODUCTO REVESTIRÁ CARÁCTER VINCULANTE PARA SAMSUNG. SAMSUNG NO SERÁ RESPONSABLE POR PÉRDIDA DE INGRESOS O LUCRO CESANTE, IMPOSIBILIDAD DE GENERAR AHORROS U OBTENER OTROS BENEFICIOS, O CUALQUIER DAÑO DERIVADO DE CIRCUNSTANCIAS GENERALES, INDIRECTAS, ESPECIALES, DAÑO IMPREVISTO O DERIVADO CAUSADO POR EL USO, USO INCORRECTO, O INCAPACIDAD PARA USAR EL PRESENTE PRODUCTO, INDEPENDIENTEMENTE DE LA TEORÍA LEGAL EN QUE SE FUNDE EL RECLAMO Y AUN CUANDO SE LE HAYA NOTIFICADO A SAMSUNG DE LA POSIBILIDAD DE TALES DAÑOS. Garantía NINGÚN RESARCIMIENTO DE NINGUNA ÍNDOLE CONTRA SAMSUNG SUPERARÁ EL MONTO DEL PRECIO DE COMPRA DEL PRODUCTO VENDIDO POR SAMSUNG Y CAUSANTE DEL PRESUNTO DAÑO. SIN LIMITAR LO PRECEDENTE, EL COMPRADOR ASUME TODO EL RIESGO Y LA RESPONSABILIDAD POR PÉRDIDA, DAÑO O LESIÓN AL COMPRADOR Y A LOS BIENES DEL COMPRADOR Y A TERCEROS Y A SUS BIENES DERIVADOS DEL USO, USO INCORRECTO O INCAPACIDAD PARA USAR EL PRESENTE PRODUCTO. Samsung Electronics Canada Inc. 2050 Derry Road West, Mississauga, Ontario L5N 0B9 Canadá 1-800-SAMSUNG (726-7864) y www.samsung.com/ca/support (English) www.samsung.com/ca_fr/support (French) Registro Registre su producto en línea en www.samsung.com/register. Preguntas Si tiene preguntas sobre funciones, operación/rendimiento, piezas, accesorios o servicio, llame al 1-800-726-7864 o visite nuestro sitio Web en www.samsung.com/us/support, www.samsung.com/ca/support (English) o www.samsung.com/ca_fr/support (French). Modelo # Serie # Adjunte su recibo (o una copia) a este manual. Es posible que lo necesite, junto con su modelo y número de serie, cuando llame para obtener asistencia. 56 Español Notas Anuncio de código abierto El software incluido en este producto contiene software de código abierto. Puede obtener el código fuente correspondiente completo por un período de tres años a partir del último envío de este producto mandando un correo electrónico a mailto:oss.request@samsung. com. También es posible obtener el código fuente correspondiente completo en un medio físico, tal como un CD-ROM; se exigirá un cargo mínimo. El siguiente URL http://opensource.samsung.com/opensource/SimpleConnectTP/seq/0 lleva a la página de descarga del código fuente puesto a disposición del usuario y la información de la licencia del código fuente relacionada con este producto. Esta oferta es válida para cualquier persona que reciba esta información. Escanee el código QR* o visite www.samsung.com/spsn para ver nuestros útiles videos instructivos y programas en vivo *Requiere un lector instalado en su teléfono inteligente Tenga en cuenta que la garantía de Samsung NO cubre las llamadas de servicio para explicar el funcionamiento del producto, corregir una instalación inadecuada o realizar tareas de limpieza o mantenimiento. ¿TIENE PREGUNTAS O COMENTARIOS? PAÍS LLAME AL O VISÍTENOS EN LÍNEA EN U.S.A Consumer Electronics 1-800-SAMSUNG (726-7864) www.samsung.com/us/support CANADA 1-800-SAMSUNG(726-7864) www.samsung.com/ca/support (English) www.samsung.com/ca_fr/support (French) DG68-00779A-02