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Tiempo de conservación y
temperatura de los alimentos
La tabla de tiempos de conservación al final del libro
de instrucciones le informa sobre los tiempo
adecuados de conservación.
El tiempo de conservación no se puede determinar
exactamente por adelantado, ya que depende de la
frescura y la manipulación de los alimentos a
conservar. Por este motivo los tiempos suministrados
en la tabla son orientativos.
Si no desea consumir inmediatamente los alimentos
comprados ya congelados, estos pueden
conservarse durante aprox. 1 día hasta que se
descongelen en el frigorífico.
Como utilizar el congelador
Congelación
En el compartimento congelador se puede congelar
alimentos frescos. Para obtener resultados óptimos
siga las siguientes instrucciones:
Congele solo alimentos frescos sin defectos.
Antes de congelar regule el termostato a la posición
„3”. Coloque los alimentos a congelar directamente
sobre la placa del evaporador. El proceso de
congelación durará unas 24 horas. Después de 24
horas vuelva a regular el mando a la posición que
usted tenia seleccionada anteriormente, o déjelo en la
posición „3” que suele ser la posición adecuada para
las necesidades diarias de conservación. Una vez
congelados, es conveniente conservar los alimentos
sobre la parrilla del compartimento congelador.
Evite abrir en lo posible la puerta del congelador
durante el proceso de congelación.
No es conveniente ajustar el termostato a una
posición más alta (p. ej. „6”). De este modo se
reduciría el tiempo de congelación pero la
temperatura del compartimento frigorífico bajaría de 0
°C causando que se congelen los alimentos y
bebidas en su interior.
Nunca congele a la vez cantidades de
alimentos superiores a las indicadas en la
"Placa de características", sino la congelación no
se no será profunda y al descongelar los
alimentos estos pueden sufrir distintos deterioros
(perdida de sabor y aroma etc.)
No fabrique cubitos durante el proceso de
congelación, ya que esto reduce la capacidad
de congelación.
Conservación en el congelador
Después de concluir la congelación es práctico
trasladar los alimentos a el cesto del congelador
regulable verticalmente. Al hacer esto dejamos sitio
Como fabricar cubitos de hielo
Para fabricar cubitos llene con agua la cubitera
suministrada e introdúzcala en el compartimento de
alimentos congelados. Si moja la base de la cubitera
y ajusta el mando del termostato a la posición
máxima, se acortara el tiempo de preparación.
Después de terminar los cubitos no olvide volver a
regular el mando del termostato a una posición
adecuada.
Los cubitos ya preparados pueden sacarse de la
cubitera poniéndola bajo el agua corriente y
retorciéndola. Si la cubitera se congela y se pega,
evite emplear objetos cortantes tales como cuchillos
para despegarla, ya que se puede dañar el circuito
refrigerante.
Alguna información y
consejos útiles
Merece la pena prestar atención a las parrillas
regulables en altura ya que estas pueden
aumentar considerablemente el espacio utilizable
del compartimento del frigorífico. Las parrillas se
pueden cambiar de posición con la puerta abierta
en ángulo de 90°.
Después de abrir y cerrar la puerta del
congelador se producirá un efecto de vacío
haciendo difícil abrirla de nuevo. Espere de
2 a 3 minutos antes de intentar abrirla de nuevo -
de este modo dejamos tiempo para que se iguale
la presión interior.
Vigile la posición del termostato para que la
temperatura interior del congelador no baje de
-18 °C, ya que la temperaturas superiores a esta
puede deteriorar los alimentos congelados.
Es conveniente comprobar diariamente que el
aparato funciona correctamente. De esta manera
detectaremos cualquier avería a tiempo y así
evitaremos que los alimentos congelados se
deterioren.
en para una nueva congelación de alimentos. Una
congelación intermedia no deteriora los alimentos ya
conservados.
No olvide respetar los tiempos de conservación
estipulados en los paquetes de los productos
congelados. Para conservar alimentos congelados
por usted en su hogar vea las instrucciones de
conservación indicadas en la puerta del congelador.
Los símbolos indican los distintos tipos de alimentos
y los números le indican el tiempo máximo de
conservación en meses.
Es seguro conservar alimentos ya congelados
si estos no se han descongelado ni siquiera
durante un periodo corto antes de introducirlos en el
congelador. Si un producto congelado se ha
descongelado, no se recomienda volverlo a congelar.
Estos alimentos deben consumirse lo antes posible.
EESS