Weber 426001 Guía del usuario

Marca: Weber

Modelo: 426001

Categoría: Barbacoas

Tipo: Guía del usuario

GAS GRILL

LP Gas Grill Owner’s Guide

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41060 04/28/11 LP

US - ENGLISH

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TAbLE oF coNTENTS

WARNINGS ..........................................2

TAbLE oF coNTENTS .................................3

Q300: EXPLoDED VIEW ...............................4

Q300: EXPLoDED VIEW LIST ...........................5

Q320: EXPLoDED VIEW ...............................6

Q320: EXPLoDED VIEW LIST ...........................7

PARTS LIST .........................................8

ASSEmbLY ..........................................9

WARRANTY ........................................22

GENERAL INSTRUcTIoNS ............................22

OPERATING. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

STORAGE AND/OR NON-USE ......................................22

GAS INSTRUcTIoNS .................................23

SAFE HANDLING TIPS FOR LIQUID PROPANE GAS CYLINDERS .........23

IMPORTANT LP CYLINDER INFORMATION ...........................24

LIQUID PROPANE CYLINDER CONNECTION ..........................25

HOSE TO CYLINDER CONNECTION .................................25

CHECK FOR GAS LEAKS ..........................................25

REFILLING THE LIQUID PROPANE CYLINDER .........................26

bEFoRE USING THE GRILL ...........................27

CATCH PAN AND DISPOSABLE DRIP PAN ............................27

IGNITER INSPECTION FOR MODELS WITH

ELECTRONIC IGNITION ...........................................27

HOSE INSPECTION ..............................................27

IGNITIoN & USAGE ..................................28

IGNITION .......................................................28

TO EXTINGUISH .................................................28

MANUAL IGNITION ...............................................29

TO EXTINGUISH .................................................29

GRILLING TIPS & HELPFUL HINTS .....................30

PREHEATING THE BARBECUE .....................................30

COOKING METHODS .............................................30

GRILLING BASICS ...............................................30

TRoUbLESHooTING .................................31

HANDLE LIGHT TRoUbLESHooTING (Q320) .............31

mAINTENANcE .....................................32

CLEANING ...................................................... 32

WEBER® SPIDER/INSECT SCREENS ................................32

BURNER TUBE CLEANING OR REPLACEMENT .......................33

PUSH-BUTTON IGNITION SYSTEM OPERATIONS (Q300) ................ 34

ELECTRONIC IGNITION SYSTEM OPERATIONS (Q320) .................34

ANNUAL MAINTENANCE ..........................................35

Q300_US_LP_042411

Q300: EXPLoDED VIEW, DIAGRAmA DE DESPIEcE, VISIoN ÉcLATÉE

Q300

WWW.WEbER.com®5

Q300: EXPLoDED VIEW LIST, LISTA DEL DIAGRAmA DE DESPIEcE, LISTE DE LA VISIoN ÉcLATÉE

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Superficie de Trabajo Basculante

Ensamble del Termómetro

Ensamble del Asa

Parrilla de Cocción

Abrazadera de Alambre

Tubo Externo del Quemador

Tubo Interno del Quemador

Ensamble del Electrodo

Soporte Delantero

Encendedor

Perilla de Control Grande

Perilla de Control Pequeña

Bandeja de Goteo Desechable

Plato Recolector

Pata Izquierda

Faldón del Tanque

Base del Tanque

Anaquel Inferior

Tapa

Soporte Posterior

Caja de Cocción

Ensamblaje de la Válvula y del Múltiple - Regulador

Pieza Puente

Ensamble del Soporte del Tanque

Pata Derecha

Cubierta de la Rueda

Tapa del Cubo

Rueda

Eje

Plan de Travail Rabattable

Assemblage du Thermomètre

Assemblage de la Poignée

Grille de Cuisson

Fil de Renfort

Tube du Brûleur Externe

Tube du Brûleur Interne

Assemblage de l’Electrode

Socle Avant

Allumeur

Grand Bouton de Commande

Petit Bouton de Commande

Egouttoir Jetable

Egouttoir

Pied Gauche

Jupe du Réservoir

Base du Réservoir

Grille Inférieure

Couvercle

Socle Arrière

Boîtier de Cuisson

Assemblage Valve et Collecteur - Régulateur

Pièce d'Assemblage

Assemblage du Support du Réservoir

Pied Droit

Enjoliveur

Cache-Moyeu

Roue

Axe

Q320: EXPLoDED VIEW, DIAGRAmA DE DESPIEcE, VISIoN ÉcLATÉE

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Q320

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Q320: EXPLoDED VIEW LIST, LISTA DEL DIAGRAmA DE DESPIEcE, LISTE DE LA VISIoN ÉcLATÉE

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Superficie de Trabajo Basculante

Ensamble del Termómetro

Conjunto de la Lámpara de Asa

Ensamble del Asa

Parrilla de Cocción

Abrazadera de Alambre

Tubo Externo del Quemador

Tubo Interno del Quemador

Ensamble del Electrodo

Soporte Delantero

Botón de Encendido/ Módulo de Encendido

Perilla de Control Grande

Perilla de Control Pequeña

Bandeja de Goteo Desechable

Plato Recolector

Pata Izquierda

Faldón del Tanque

Base del Tanque

Anaquel Inferior

Tapa

Rejilla de Calentamiento

Soporte Posterior

Caja de Cocción

Ensamblaje de la Válvula y del Múltiple - Regulador

Pieza Puente

Ensamble del Soporte del Tanque

Pata Derecha

Cubierta de la Rueda

Tapa del Cubo

Rueda

Eje

Plan de Travail Rabattable

Assemblage du Thermomètre

Assemblage de l’Eclairage de Poignée

Assemblage de la Poignée

Grille de Cuisson

Fil de Renfort

Tube du Brûleur Externe

Tube du Brûleur Interne

Assemblage de l’Electrode

Socle Avant

Bouton d’Allumage/ Module d’Allumage

Grand Bouton de Commande

Petit Bouton de Commande

Egouttoir Jetable

Egouttoir

Pied Gauche

Jupe du Réservoir

Base du Réservoir

Grille Inférieure

Couvercle

Grille de Maintien au Chaud

Socle Arrière

Boîtier de Cuisson

Assemblage Valve et Collecteur - Régulateur

Pièce d’Assemblage

Assemblage du Support du Réservoir

Pied Droit

Enjoliveur

Cache-Moyeu

Roue

Axe

PARTS LIST, LISTA DE PIEZAS, LISTE DES PIÈcES

Q320

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





HERRAMIENTAS REQUERIDAS:

OUTILS NECESSAIRES:

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BLOQUE DE MADERA

BLOC DE BOIS







K50 X 19mm

TORNILLO PHILLIPS

(NEGRO)

K50 X 19mm

VIS PHILLIPS

(NOIRE)

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



¼-20 x 1¼"

TORNILLO DE CABEZA

SEGMENTADA (NEGRO)

¼-20 x 1¼"

VIS DE TETE DE

SUPPORT (NOIRE)

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

TORNILLO PHILLIPS DE CABEZA

ARMADA DE ACERO INOXIDABLE

¼-20 x 1½ PULGADAS

VIS PHILLIPS À TÊTE CYLINDRIQUE

LARGE EN ACIER INOXYDABLE DE

0,6 À 50 x 3,81 CM (¼-20 X 1½ PO)

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ASSEmbLY, ENSAmbLAJE, ASSEmbLAGE

2

1

ASSEmbLY, ENSAmbLAJE, ASSEmbLAGE

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10 

11 

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A) Uncoil the hose and regulator of the Weber® Q® 300/320.

B) Remove leg screw then secure hose and retention clip  to cart leg.

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A) Desenrolle la manguera y el regulador de la barbacoa Weber® Q®

300/320.

B) Retire el tornillo de la pata y luego asegure la manguera y el clip de

retención  a la pata del carro.

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A) Déroulez le tuyau et le régulateur du Weber® Q® 300/320.

B) Retirez la vis du pied puis fixez bien le tuyau ainsi que la pince de

rétention  au pied du chariot.

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14 1 2

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1 2

3 4

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

You may hear a rattle in lightpod. This is normal.

Podría escuchar un traqueteo en la lámpara. Esto es normal.

Vous entendrez peut-être un bruit à l’intérieur de la douille de la lampe.

C’est tout à fait normal.

Q300



Q320

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The Grill Out® Handle Light has a “tilt sensor”:

Lid up - ON / Lid Closed - OFF. The power button  activates or

deactivates the “tiltsensor.” For daytime use, deactivate the sensor by

pressing power button .

La Lámpara de Asa Grill Out® cuenta con un “sensor de inclinación.” Tapa

abierta - ENCENDIDA / Tapa cerrada - APAGADA. El botón de encendido

 activa o desactiva al “sensor de inclinación.” Para usarse durante el

día, desactive el sensor pulsando el botón de encendido.

L'Eclairage de Poignée Grill Out® est pourvue d’un “détecteur

d’inclinaison” : Couvercle levé - MARCHE / Couvercle fermé - ARRÊTE.

Le bouton de mise sous tension  active ou désactive le “détecteur

d’inclinaison.” Pour une utilisation en pleine journée, désactivez le

détecteur en appuyant sur le bouton de mise sous tension.

Requires three “AAA” alkaline batteries (not included).

Use alkaline batteries only. Do not mix old and new batteries or different

types of batteries (standard, alkaline or rechargeable). If you do not plan to

use the Grill Out® Handle Light for a month or more, remove the batteries.

Requiere tres pilas alcalinas “AAA” (no están incluidas).

Use solamente pilas alcalinas. No mezcle baterías nuevas con viejas o

diferentes tipos de baterías entre sí (normales, alcalinas o recargables).

Si no piensa utilizar la Lámpara de Asa Grill Out® durante un mes o más,

sáquele las pilas.

Nécessite trois piles alcalines “AAA” (non fournies).

Utilisez des piles alcalines uniquement. Ne mélangez pas des piles

usagées et des piles neuves ou différents types de piles (standards,

alcalines ou rechargeables). Si vous ne prévoyez pas d’utiliser l’Eclairage

de Poignée Grill Out® pendant un mois ou plus, retirez les piles.

17 

Q320

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18 Q320

19 Q320

Weber-Stephen Products LLC (Weber®) hereby warrants to the ORIGINAL

PURCHASER of this Weber® gas grill that it will be free of defects in material and

workmanship from the date of purchase as follows:

Aluminum Castings 5 years,

2 years paint excluding fading or discoloration

Thermoplastic/Thermoset Parts 5 years excluding fading

Stationary Cart 2 years

All Remaining Parts 2 years

Weber may require reasonable proof of your date of purchase. THEREFORE, YOU

SHOULD RETAIN YOUR SALES RECEIPT OR INVOICE.

This Limited Warranty shall be limited to the repair or replacement of parts that prove

defective under normal use and service and which on examination shall indicate,

to Weber’s satisfaction, they are defective. Before returning any parts, contact the

Customer Service Representative in your region using the contact information sheet

provided with your manual. If Weber confirms the defect and approves the claim, Weber

will elect to replace such parts without charge. If you are required to return defective

parts, transportation charges must be prepaid. Weber will return parts to the purchaser,

freight or postage prepaid.

This Limited Warranty does not cover any failures or operating difficulties due to

accident, abuse, misuse, alteration, misapplication, vandalism, improper installation or

improper maintenance or service, or failure to perform normal and routine maintenance,

including but not limited to damage caused by insects within the burner tubes, as set out

in this Owner’s Guide.

Deterioration or damage due to severe weather conditions such as hail, hurricanes,

earthquakes or tornadoes, discoloration due to exposure to chemicals either directly or

in the atmosphere, is not covered by this Limited Warranty.

There are no other express warrants except as set forth herein and any applicable

implied warranties of merchantability and fitness are limited in duration to the period of

coverage of this express written Limited Warranty. Some regions do not allow limitation

on how long an implied warranty lasts, so this limitation may not apply to you.

Weber is not liable for any special, indirect or consequential damages. Some regions

do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so this

limitation or exclusion may not apply to you.

Weber does not authorize any person or company to assume for it any other obligation

or liability in connection with the sale, installation, use, removal, return, or replacement

of its equipment; and no such representations are binding on Weber®.

This Warranty applies only to products sold at retail.

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

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GENERAL INSTRUcTIoNS

Your Weber® gas barbecue is a portable outdoor cooking appliance. With the Weber®

gas barbecue you can grill, barbecue, roast and bake with results that are difficult to

duplicate with indoor kitchen appliances. The Weber® gas barbecue is portable so you

can easily change its location in your yard or on your patio. Portability means you can

take your Weber® gas barbecue with, if you move.

Liquid Propane (LP) gas supply is easy to use and gives you more cooking control than

charcoal fuel.

• Theseinstructionswillgiveyoutheminimumrequirementsforassemblingyour

Weber® gas barbecue. Please read the instructions carefully before using your

Weber® gas barbecue. Improper assembly can be dangerous.

• Notforusebychildren.

• Iftherearelocalcodesthatapplytoportablegasgrills,youwillhavetoconformto

them. Installation must conform with local codes or, in the absence of local codes,

with either the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54, Natural Gas and

Propane Installation Code, CSA B149.1, or Propane Storage and Handling Code,

B149.2, or the Standard for Recreational Vehicles, ANSI A 119.2/NFPA 1192, and

CSA Z240 RV Series, Recreational Vehicle Code, as applicable.

• ThepressureregulatorsuppliedwiththeWeber® gas barbecue must be used. This

regulator is set for 11 inches of water column (pressure).

• ThisWeber® gas barbecue is designed for use with liquid propane (LP) gas only. Do

not use with natural (piped in city) gas. The valves, orifices, hose and regulator are for

LP gas only.

• Donotusewithcharcoalfuel.

• Checkthattheareaunderthecookboxandthecatchpanarefreefromdebristhat

might obstruct the flow of combustion or ventilation air.

• TheareasaroundtheLPcylindermustbefreeandclearfromdebris.

• Replacementpressureregulatorsandhoseassembliesmustbethosespecifiedby

Weber-Stephen Products LLC.

FOR INSTALLATION IN CANADA

These instructions, while generally acceptable, do not necessarily comply with the

Canadian Installation codes, particularly with piping above and below ground. In

Canada, the installation of this appliance must comply with local codes and/or Standard

CSA-B149.2 (Propane Storage and Handling Code). ◆



m 

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m 







◆



• ThegasmustbeturnedoffattheliquidpropanecylinderwhentheWeber® gas

barbecue is not in use.

• WhentheWeber® gas barbecue is stored indoors, the gas supply must be

DISCONNECTED and the LP cylinder stored outdoors in a well-ventilated space.

• LPcylindermustbestoredoutdoorsinawell-ventilatedareaoutofreachofchildren.

Disconnected LP cylinder must not be stored in a building, garage or any other

enclosed area.

• WhentheLPcylinderisnotdisconnectedfromtheWeber® gas barbecue, the

appliance and LP tank must be kept outdoors in a well-ventilated space.

• TheWeber® gas barbecue should be checked for gas leaks and any obstructions in

the burner tubes before using. (Refer to “IGNITION” and “MAINTENANCE.”)

• Checkthattheareasunderthecontrolpanelandthecatchpanarefreefromdebris

that might obstruct the flow of combustion or ventilation air.

• Thespider/insectscreensshouldalsobecheckedforanyobstructions.(Referto

“MAINTENANCE.”) ◆

WARRANTY

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GAS INSTRUcTIoNS



• LiquidPropane(LP)gasisapetroleumproductasaregasolineandnaturalgas.LP

gas is a gas at regular temperatures and pressures. Under moderate pressure, inside

a cylinder, LP gas is a liquid. As the pressure is released, the liquid readily vaporizes

and becomes gas.

• LPgashasanodorsimilartonaturalgas.Youshouldbeawareofthisodor.

• LPgasisheavierthanair.LeakingLPgasmaycollectinlowareasandprevent

dispersion.

• Tofill,taketheLPcylindertoagaspropanedealer,orlookup“gaspropane”inthe

phone book for other sources of LP gas.

m 



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

• AirmustberemovedfromanewLPcylinderbeforetheinitialfilling.YourLPdealeris

equipped to do this.

• TheLPcylindermustbeinstalled,transportedandstoredinanuprightposition.LP

cylinders should not be dropped or handled roughly.

• NeverstoreortransporttheLPcylinderwheretemperaturescanreach125°F—too

hot to hold by hand. (For example: do not leave the LP cylinder in a car on a hot day.)

Note: A refill will last about 18–20 hours of cooking time at normal use. You do not have

to run out before you refill.

• Treat“empty”LPcylinderswiththesamecareaswhenfull.EvenwhentheLPtank

is empty of liquid, there still may be gas pressure in the cylinder. Always close the

cylinder valve before disconnecting.

m 

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





• DonotuseadamagedLPcylinder.AdentedorrustyLPcylinderoranLPcylinder

with a damaged valve may be hazardous and should be replaced with a new one

immediately.



• ThejointwherethehoseconnectstotheLPcylindermustbeleaktestedeachtime

the LP cylinder is reconnected. For example, test each time the LP cylinder is refilled.

• Besuretheregulatorismountedwiththesmallventholepointeddownwardsothatit

will not collect water. This vent should be free of dirt, grease, bugs, etc.

• ThegasconnectionssuppliedwithyourWeber® gas barbecue have been designed

and tested to meet 100% CSA and ANSI requirements.

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

• ChecktobesurethatcylindershaveaD.O.T.certification, and that the date

tested  is within five years. Your LP gas supplier can do this for you.

• AllLPtanksupplysystemsmustincludeacollartoprotectthecylindervalve.

• TheLPcylindermustbea20-lb.sizeapproximately18¼incheshighand12¼inches

in diameter.

• ThecylindershouldbeconstructedandmarkedinaccordancewiththeSpecifications

for LP - Gas Cylinders of the U.S. Department of Transportation (D.O.T.) or the

National Standard of Canada, CAN/CSA-B339, Cylinders, Spheres and Tubes or

Transportation of Dangerous Goods; and Commission, as applicable.



Note: Your retailer can help you match a replacement tank to your barbecue.

• TheLPcylindermustbeconstructedandmarkedinaccordancewiththe

specifications for LP gas cylinders, T.C. ◆

GAS INSTRUcTIoNS



m 



Weber recommends Manchester or Worthington cylinders with a 47.6 lb water capacity.

Other cylinders may be acceptable for use with the appliance provided they are

compatible with the appliance retention means.

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Your Weber® gas grill is equipped for a cylinder supply system designed for vapor

withdrawal.

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The proper filling methods for the filling of your cylinder are by weight or volume, as

described in NFPA 58. Please make sure your filling station fills your LP cylinder by

weight or volume. Ask your filling station to read purging and filling instructions on the LP

cylinder before attempting to fill.

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See illustration. ◆

WWW.WEbER.com®25

GAS INSTRUcTIoNS

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A) Remove the plastic dust cover from the tank valve.

B) Screw the hose coupling onto the tank valve, turning clockwise, or to the right .

Hand-tighten only.

Note: This is a new type of connection. It tightens clockwise and will not allow gas to

flow unless the connection is tight. The connection requires tightening by hand only.

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To turn the burner valves off, push both control knobs in and turn clockwise. When knobs

cannot be turned further, confirm that they are both set to the OFF position. Proceed to

the next step.

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A) Mix soap and water.

B) Turn on the cylinder valve by turning cylinder valve handwheel counter-clockwise .

C) Check for leaks by wetting the fittings with the soap and water solution and watching

for bubbles. If bubbles form, or if a bubble grows, there is a leak.

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GAS INSTRUcTIoNS

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A) Valve to regulator hose connection .

B) Valve to outside burner gas line connection .

C) Valve to inside burner gas line connection .

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D) Hose to regulator connection .

E) Regulator to propane cylinder connection .

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F) When leak checking is complete, turn gas supply OFF at the source and rinse

connections with water.

Note: Since some leak test solutions, including soap and water, may be slightly

corrosive, all connections should be rinsed with water after checking for leaks. ◆

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We recommend that you refill the LP cylinder before it is completely empty.

The proper filling methods for the filling of your cylinder are by weight or volume, as

described in NFPA 58. Please make sure your filling station fills your LP cylinder by

weight or volume. Ask your filling station to read purging and filling instructions on the LP

cylinder before attempting to fill.



A) Close cylinder valve (turn cylinder valve handwheel clockwise) .

B) Unscrew regulator by turning counterclockwise, by hand only .

C) Remove LP cylinder from tank bracket by rotating cylinder.

D) Lift cylinder off tank base.

To refill, take LP cylinder to a gas propane dealer.

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WWW.WEbER.com®27

bEFoRE USING THE GRILL

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Your grill was built with a grease collection system. Check the catch pan and disposable

drip pan for grease build-up each time you use your grill.

Remove excess grease with a plastic spatula; see illustration. When necessary, wash

the catch pan and drip pan with a soap and water solution, and then rinse with clean

water. Replace the disposable drip pan as needed.

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The hose should be inspected for any signs of cracking.

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Verify that your AAA battery is in good condition and that it is installed correctly .

Some batteries have a plastic protective wrap around them. This plastic must be

removed. Do not confuse this plastic protective wrap with the battery label. ◆

IGNITIoN & USAGE

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Note: Summary ignition instructions are posted on the cart leg under the control knobs.

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Note : The ignition system ignites the burners with a spark from the igniter electrode

inside the ignition chamber. You generate the energy for the spark by pushing the

ignition button until it clicks.

A) Open the lid .

B) Make sure all burner control knobs are turned OFF . (Push each knob in and turn

clockwise to ensure it is in the OFF position.)

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C) Turn the gas on by turning the cylinder valve counterclockwise .

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D) Push in the large control knob for the outside burner and turn it to START/HI .

E1) Q300 with push-button ignition: Push the ignition button so that it clicks and ignites

the burner .

E2) Q320 with electronic ignition: Push the ignition button . You will hear it click

continually until burner ignites.

F) Check that the burner is lit by looking down through the cooking grate . You

should see a flame.

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G) After the outside burner is lit, you can turn on the inside burner. Push in the small

control knob and turn it to START/HI . The inside burner will then be ignited by

the outside burner. ◆



Push in and turn each burner control knob clockwise to the OFF position. Turn gas

supply OFF at the source. ◆

WWW.WEbER.com®29

IGNITIoN & USAGE

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A) Open the lid .

B) Make sure all burner control knobs are turned OFF . (Push each knob in and turn

it clockwise to ensure it is in the OFF position.)

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C) Turn the gas on by turning the cylinder valve counterclockwise .

D) Strike a match and put the flame into the matchlight hole under the igniter .

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E) Push in the large control knob for the outside burner and turn it to START/HI .

F) Check that the burner is lit by looking down through the cooking grate . You

should see a flame.

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G) After the outside burner is lit, you can turn on the inside burner. Push in the small

control knob and turn it to START/HI . The inside burner will then be ignited by

the outside burner. ◆



Push in and turn each burner control knob clockwise to the OFF position. Turn gas

supply OFF at the source. ◆

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GRILLING TIPS & HELPFUL HINTS

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Your Weber® gas barbecue is an energy-efficient appliance. It operates at an economical

low BTU rate. Preheating the grill before grilling is important. Light your gas grill

according to the instructions in this Owner’s Guide. To preheat: after lighting, turn all

burners to START/HI, close the lid, and heat until the temperature reaches between

500°and550°F(260°and290°C),therecommendedbroilingtemperature.Thiswill

take 10 to 15 minutes depending on conditions such as air temperature and wind.

Note: For the first few uses of your grill, the temperature inside the cookbox may be

hotter than shown in your cookbook because the surfaces of the cookbox are still

reflective. Cooking conditions, such as wind and weather, may require the adjustment of

burner controls to obtain the correct cooking temperatures.

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The most important thing to know about grilling is which cooking method to use for a

specific food, direct or indirect. The difference is simple. With the direct method, which

is similar to broiling, the food is cooked directly over the fire. With the indirect method,

fire is arranged on either side of the food. The indirect method is similar to roasting, but

with the added benefits of that grilled texture, flavor, and appearance you can't get from

cookingwithanoven.Usingtherightmethodistheshortestroutetogreatresults—and

the best way to ensure doneness safety.

Witheachmethod,youcanadjusttheburnersasdesired.Thecontrolsettings—HI,

MEDIUM,LOW,orOFF—aredescribedinthecharttotheright.Forexample,tosear

steaks, set both burners to HI, then to complete cooking, set both burners to LOW. For

more ideas, refer to the recipes in the grilling guide included with this barbecue.

Note: Cooking conditions, such as wind and weather, may require the adjustment of

burner controls to obtain the correct cooking temperatures. ◆

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A light coating of oil will help brown your food evenly and keep it from sticking to the

cooking grate. Always brush or spray oil onto your food, not directly onto the cooking

grate.

We suggest that you barbecue with the lid down. Why? Because it reduces the chance

of flare-ups, and cooks your food faster and more evenly.

When using a marinade, sauce or glaze with a high sugar content, or other ingredients

that burn easily, only brush it onto the food during the last ten to fifteen minutes of

barbecuing.

Don’t forget to regularly brush off your cooking grate and clean out the drip pan under

the barbecue.

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cooKING mETHoD

AND USES INSIDE bURNER

coNTRoL SETTING oUTSIDE bURNER

coNTRoL SETTING

PREHEAT

 

DIREcT LoW

Chicken pieces,

sausage

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SEARING

Steak and items

that need searing

Start by searing

thick steaks over

direct high heat...

 

...finish by cooking over

direct low heat

 

INDIREcT

Small whole chicken

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WWW.WEbER.com®31

TRoUbLESHooTING

PRobLEm cHEcK SoLUTIoN

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

Inspect spider / insect screens for possible obstructions

(blockage of holes).

Clean spider/insect screens. Refer to “ANNUAL

MAINTENANCE.”

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

The excess flow safety device, which is part of the

barbecue to cylinder connection, may have been

activated.

To reset the excess flow safety device, close the LP

tank valve and turn all burner control knobs to the OFF

position. Open the grill lid. Slowly turn the LP tank valve

until it is completely open. Wait at least one minute; then

ignite your grill. Refer to “IGNITION.”

 Is LP fuel low or empty? Refill LP cylinder.

Is fuel hose bent or kinked? Straighten fuel hose.

Does the outside burner light with a match? If you can light the outside burner with a match, then

check the ignition system.

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

Be sure that there is gas flow to the burners by

attempting to match light your burners. Refer to

“MANUAL IGNITION.”

If match lighting is successful, the problem lies in the

ignition system. Refer to “MAINTENANCE.”

Is there is a fresh battery installed? Verify that the battery is in good condition and installed

correctly. Refer to “BEFORE USING THE BARBECUE.”

Are the wires connected properly to the ignition module? Be sure that wires are correctly inserted into terminals on

ignition module. Refer to “MAINTENANCE.”

Is there plastic wrapping around the new battery? Remove plastic wrapping.

Is burner tube positioned too far away from the igniter

electrode?

Check that the burner tube is positioned correctly to the

igniter electrode. Refer to “MAINTENANCE.”

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m 



Are you preheating barbecue in the prescribed manner? All burners on HI for 10 to 15 minutes for preheating.

Are the cooking grates heavily coated with burned-on

grease?

Clean thoroughly. Refer to “CLEANING.”

Is the cookbox dirty and not allowing grease to flow into

catch pan?

Clean cookbox.

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

Are burners clean? Clean burners. Refer to “MAINTENANCE.”

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

The inside of the lid is cast aluminum and is not painted.

It cannot “peel.” What you are seeing is baked-on grease

that has turned to carbon and is flaking off.



Clean thoroughly. Refer to “CLEANING.”

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®

HANDLE LIGHT TRoUbLESHooTING (Q320)

PRobLEm cHEcK SoLUTIoN

® Are the batteries old? Replace batteries.

Are the batteries installed correctly? Refer to assembly illustration.

Is the lid in the up position with the power button ON? Light will activate when lid is open.

Is the Grill Out® Handle Light activated? Press the power button.

®

To replace batteries, remove lightpod by removing screw . Push tab  and pull apart.

mAINTENANcE

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

—Useawarm,soapywatersolutiontoclean;thenrinsewithwater.

m 

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

—Cleanwithasuitablebrassbristlebrush.Asneeded,removefrom

grill and wash with warm, soapy water; then rinse with water.

For availability of replacement cooking grates, contact the Customer Service

Representative in your region using the contact information on our web site.

Log onto www.weber.com®.

—Disposablefoiltraysareavailable,oryoucanlinethecatchpanwith

aluminum foil. To clean the catch pan, wash with warm, soapy water; then rinse.

—Brushanydebrisoffofburnertubes.DONOTENLARGEBURNER

PORTS (OPENINGS). Wash inside of cookbox with warm, soapy water and a water

rinse.

—Whilelidiswarm,wipeinsidewithpapertoweltopreventgreasebuild-up.

Flaking built-up grease resembles paint flakes.

—Washwithasoftclothandasoapandwatersolution.





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Your Weber® gas grill, as well as any outdoor gas appliance, is a target for spiders and

other insects. They can nest in the venturi section  of the burner tube. This blocks the

normal gas flow, and can cause the gas to flow back out of the air shutter. This could

result in a fire in and around the air shutter, causing serious damage to your grill.

The burner tube air shutter is fitted with a stainless steel screen  to prevent spiders

and other insects access to the burner tube through the air shutter openings.



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

A) Gas is smelled in conjunction with burner flames that appear yellow and lazy.

B) Grill does not reach temperature.

C) Grill heats unevenly.

D) Burner does not ignite.

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WWW.WEbER.com®33

mAINTENANcE

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You will need a flathead screwdriver.

A) Your Weber® gas barbecue must be OFF and cool.

B) Turn gas OFF at source.

C) Open lid and remove the cooking grates.



A) Remove the ¼-20 screw that holds the burner tube to the cookbox .

B) Rotatetheoutsideburner90°.Slideandliftburnerawayfromburnerorificeand

remove from cookbox.

C) Repeat this procedure for the inside burner .

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



A) Look inside each burner with a flashlight .

B) Clean the inside of the burners with a wire (a straightened-out coat hanger will

work) .

C) Check and clean the air shutter openings at the ends of the burners . Check and

clean the valve orifices at the base of the burner valves . Use a steel bristle brush

to clean outside of burners. These actions are to make sure all the burner ports are

fully open.

m 

D) Lightly tap each burner to get debris and dirt out of the burner tube. Once the

spider/insect screens and burners are clean, reinstall the burners.



A) To reinstall the burner tubes, reverse steps for “Burner Tube Removal” as previously

described. Check for proper assembly before fastening burner tubes in place.

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

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mAINTENANcE

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If the push-button ignition system fails to ignite, be sure there is gas flow by attempting to

match light your burners. Refer to “MANUAL IGNITION.” If match lighting is successful,

the problem lies in the ignition system.

m 



• Checkthatbothignitionwiresareattachedproperlytoigniterelectrodes.

• Verifythattheignitionbuttonpushesin,clicks,andreturnstotheoutposition.





® ◆

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If the electronic ignition system fails to ignite, be sure there is gas flow by attempting to

match light your burners. Refer to “MANUAL IGNITION.” If match lighting is successful,

the problem lies in the electronic ignition system.

m 



• Checkthatboththeblack and white  wires are attached properly to the igniter

electrodes on the ignition module.

• VerifythattheAAAbattery(alkalineonly)isingoodconditionandinstalledcorrectly.

Some batteries have a plastic protective wrap around them. This plastic must be

removed. Do not confuse the plastic protective wrap with the battery label.

• Makesuretheelectronicignitionbuttonisworkingbylisteningandlookingforsparks

at burner.



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WWW.WEbER.com®35

mAINTENANcE

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The Weber® gas barbecue burner has been factory set for the correct air and gas

mixture. The correct flame pattern is shown.

A) Burner tube 

B) Tips occasionally flicker yellow 

C) Light blue 

D) Dark blue 

If the flames do not appear to be uniform throughout the burner tube, follow the burner

cleaning procedures. ◆





To inspect the spider/insect screens, look under right swing-up work surface behind the

control knobs. If there is dust or dirt on the screens, remove the burners to clean the

screens.

Brush the spider/insect screens lightly with a soft bristle brush (i.e., an old toothbrush).

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Lightly tap the burners to get debris and dirt out of the burner tubes. Once the spider/

insect screens and burners are clean, reinstall the burners.

If the spider/insect screens become damaged or cannot be cleaned, please contact the

Customer Service Representative in your area using the contact information on our web

site. Log onto www.weber.com®.

WEBER-STEPHEN PRODUCTS LLC

www.weber.com®

a Delaware limited liability company, located at 200 East Daniels Road, Palatine, Illinois 60067 U.S.A.

Printed in U.S.A.

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

These parts may be gas carrying or gas burning components. Please contact Weber-Stephen Products LLC, Customer Service

Department for genuine Weber-Stephen Products LLC replacement part(s) information.

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bARbAcoA DE GAS

Guía del Propietario del Asador

de Gas Propano Licuado

PLACE STICKER HERE

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ESNA - SPANISH

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WWW.WEbER.com®39

TAbLA DE coNTENIDo

Q300: DIAGRAmA DE DESPIEcE ........................4

Q300: LISTA DEL DIAGRAmA DE DESPIEcE ...............5

Q320: DIAGRAmA DE DESPIEcE ........................6

Q320: LISTA DEL DIAGRAmA DE DESPIEcE ...............7

LISTA DE PIEZAS .....................................8

ENSAmbLAJE .......................................9

ADVERTENcIAS .....................................38

TAbLA DE coNTENIDo ...............................39

GARANTÍA .........................................40

INSTRUccIoNES GENERALES ........................40

OPERACIÓN ....................................................40

ALMACENAJE Y/O FUERA DE USO ..................................40

INSTRUccIoNES SobRE EL GAS ......................41

CONSEJOS PARA LA MANIPULACIÓN SEGURA

DE LOS CILINDROS DE GAS PROPANO LICUADO .....................41

INFORMACIÓN IMPORTANTE SOBRE

EL CILINDRO DE PROPANO LICUADO ...............................42

CONEXIÓN DEL CILINDRO DE PROPANO LICUADO ....................43

CONEXIÓN DE LA MANGUERA AL CILINDRO .........................43

REVISIÓN DE DETECCIÓN DE FUGAS DE GAS .......................43

RELLENADO DEL CILINDRO DE PROPANO LICUADO ..................44

ANTES DE UTILIZAR LA bARbAcoA ....................45

PLATO RECOLECTOR Y BANDEJA DE GOTEO DESECHABLE ............45

INSPECCIÓN DEL ENCENDEDOR EN

LOS MODELOS CON ENCENDIDO ELECTRÓNICO ..................... 45

INSPECCIÓN DE LA MANGUERA ...................................45

ENcENDIDo Y USo ..................................46

ENCENDIDO ....................................................46

PARA APAGAR ................................................... 46

ENCENDIDO MANUAL ............................................47

PARA APAGAR ................................................... 47

coNSEJoS PRÁcTIcoS PARA ASAR ....................48

PRECALENTAMIENTO DE LA BARBACOA ............................48

MÉTODOS DE COCCIÓN ..........................................48

NOCIONES BÁSICAS PARA ASAR A LA PARRILLA .....................48

RESoLUcIÓN DE PRobLEmAS ........................49

RESoLUcIÓN DE PRobLEmAS

DE LA LÁmPARA DE ASA (Q320) .......................50

mANTENImIENTo ...................................50

LIMPIEZA ....................................................... 50

WEBER® MALLAS CONTRA ARAÑAS E INSECTOS .....................50

LIMPIEZA O REEMPLAZO DE LOS TUBOS DEL QUEMADOR ............51

OPERACIONES DEL SISTEMA DE ENCENDIDO

CON BOTÓN DE OPRIMIR (Q300) ...................................52

OPERACIONES CON EL SISTEMA ELECTRÓNICO

DE ENCENDIDO (Q320) ...........................................52

MANTENIMIENTO ANUAL ..........................................53

Weber-Stephen Products LLC (Weber®) mediante la presente garantiza al

COMPRADOR ORIGINAL de esta barbacoa de gas Weber® que la misma estará libre

de defectos tanto en lo que respecta a los materiales como a su fabricación desde su

fecha de compra y según lo siguiente:

Piezas coladas de aluminio 5 años, pintura 2 años excepto por

desvanecimiento o decoloración

Piezas termoplásticas/termocuradas, 5 años excepto por el desvanecimiento

Carro estacionario 2 años

Todas las demás piezas 2 años

Weber podría requerir prueba razonable de la fecha de compra. POR LO TANTO,

DEBERÁ GUARDAR SU RECIBO O FACTURA DE VENTA.

Esta Garantía Limitada está limitada a la reparación o reemplazo de piezas que

resultasen defectuosas bajo uso y servicio normal y las cuales al examinarse indiquen,

a plena satisfacción de Weber, de que efectivamente son defectuosas. Antes de devolver

cualquier pieza, contacte al Representante de Atención al Cliente en su región utilizando

la información de contacto provista en este manual. Si Weber confirma el defecto y

aprueba el reclamo, ésta elegirá reparar o reemplazar tal pieza sin cargo alguno. Si tiene

que retornarnos las piezas defectuosas, los gastos de transporte deben ser prepagados.

Weber retornará las piezas al comprador con transporte o franqueo prepagado.

Esta Garantía Limitada no cubre ninguna falla o problema de operación a causa de

accidentes, abuso, mal uso, alteración, uso en aplicaciones indebidas, vandalismo,

instalación inapropiada o mantenimiento o servicio inapropiados, o por no llevar a cabo

el mantenimiento normal y rutinario, entre los que se incluyen, pero sin limitación, los

daños causados por insectos dentro de los tubos quemadores, según se detalla en este

Guía del Propietario.

Esta Garantía Limitada no cubre el deterioro o daños a causa de condiciones de tiempo

inclementes tales como granizo, huracanes, terremotos o tornados ni tampoco la

decoloración por exposición a sustancias químicas bien sea por contacto directo o por

las mismas contenidas en la atmósfera.

No existe ninguna otra garantía expresa que no sean las las acá indicadas y

cualesquier garantías implícitas de comerciabilidad y aptitud de uso están limitadas en

duración al tiempo de cobertura de esta expresa Garantía Limitada por escrito. Algunas

regiones no permiten limitación alguna en el tiempo que una garantía implícita pueda

durar, por lo que esta limitación pudiera no aplicarle a usted.

Weber no se hace responsable de cualesquier daños especiales, indirectos o

emergentes. Algunas regiones no permiten la exclusión o limitación de daños

incidentales o emergentes, por lo que esta limitación o exclusión pudiera no aplicarle a

usted.

Weber no autoriza a persona o empresa alguna a asumir en su nombre ninguna

obligación o responsabilidad en relación con la venta, instalación, uso, retiro, devolución

o reemplazo de sus equipos, y ninguna tal representación será vinculante para Weber®.

Esta Garantía aplica solo a aquellos productos vendidos al por menor.

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INSTRUccIoNES GENERALES

La barbacoa de gas Weber® es un aparato portátil para cocinar al aire libre. Con la

barbacoa de gas Weber® usted puede asar de manera convencional, a la barbacoa, y al

horno con unos resultados que son difíciles de duplicar con los artefactos de cocina de

la casa. La barbacoa de gas Weber® es portátil por lo que puede reubicarla fácilmente

de sitio en su jardín o patio. La portabilidad significa que, si usted se muda, se puede

llevar su barbacoa de gas Weber® consigo.

El suministro de gas propano licuado es fácil de usar y le da más control al cocinar que

el carbón.

• Estasinstruccionesleindicaránlosrequisitosmínimosparaensamblarlabarbacoa

de gas Weber®. Lea cuidadosamente las instrucciones antes de utilizar la barbacoa

de gas Weber®. Un ensamblaje incorrecto puede ser peligroso.

• Nodebeserusadaporniños.

• Siexistiesencódigoslocalesqueaplicasenparabarbacoasdegasportátiles,

deberá acatarlos. La instalación debe acatar los códigos locales o, en ausencia de

los mismos, o bien el “National Fuel Gas Code ANSI Z223.1/NFPA 54”, o el código

“Natural Gas and Propane Installation Code, CSA B149.1”, o el código “Propane

Storage and Handling Code, B149.2”, o las normas “Standard for Recreational

Vehicles, ANSI A 119.2/NFPA 1192”, y “CSA Z240 RV Series, Recreational Vehicle

Code”, según aplique.

• DebeusarseelreguladordepresiónsuministradoconlabarbacoadegasWeber®.

Este regulador está ajustado para una presión de 11 pulgadas de columna de agua.

• EstabarbacoadegasWeber® está diseñada para ser usada exclusivamente con gas

propano licuado (LP). No la use con gas natural (suministrado a través de tuberías

en las ciudades). Las válvulas, los orificios, la manguera y regulador son solamente

para gas propano licuado.

• Nolauseconcarbón.

• Asegúresedequeeláreadebajodelacajadecocciónyelplatorecolectornotenga

desechos que pudieran obstruir el flujo de aire de combustión o de ventilación.

• Lasáreasalrededordelcilindrodegaspropanolicuadodebenestarlibresde

obstrucciones y desperdicios.

• Losreguladoresdepresiónylosensamblesdemangueradereemplazodeberánser

los especificados por Weber-Stephen Products LLC.

PARA SU INSTALACIÓN EN CANADÁ

Esta instrucciones, aunque de manera general son aceptables, no necesariamente

cumplen con los códigos de instalación canadienses, en particular en lo que respecta a

tuberías bajo y sobre tierra. En Canadá, la instalación de este artefacto debe cumplir con

los códigos locales y/o la Norma CSA-B149.2 (“Propane Storage and Handling Code”). ◆



m 

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

• CuandolabarbacoadegasWeber® no esté usándose, el suministro de gas debe

cerrarse a nivel del cilindro de propano licuado.

• CuandolabarbacoadegasWeber® esté almacenada bajo techo, el suministro de

gas debe DESCONECTARSE y el tanque de propano licuado debe guardarse al aire

libre en un espacio bien ventilado.

• Elcilindrodepropanolicuadodebeguardarsealairelibreenunazonabienventilada

fuera del alcance de los niños. El cilindro desconectado de propano licuado no debe

almacenarse dentro de ninguna edificación, garaje o zona cerrada.

• Cuandoelcilindrodegaspropanolicuadonoestédesconectadodelabarbacoade

gas Weber®, el artefacto y el tanque de propano licuado deben tenerse al aire libre en

un espacio bien ventilado.

• Antesdeusarla,sedeberáverificarquelabarbacoadegasWeber® no tenga fugas

de gas como tampoco obstrucciones en los tubos de los quemadores. (Consulte las

secciones de “ENCENDIDO” y “MANTENIMIENTO”.)

• Asegúresedequeeláreadebajodelpaneldecontrolydelplatorecolectornotenga

desechos que pudieran obstruir el flujo de aire de combustión o de ventilación.

• Tambiéndeberárevisarquelamallacontraarañas/insectosnoestéobstruida.

(Consulte la sección “MANTENIMIENTO.”) ◆

GARANTÍA

Para compras hechas en México

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

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INSTRUccIoNES SobRE EL GAS

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

• Elgaspropanolicuadoesunproductoderivadodelpetróleoaligualquelosonla

gasolina y el gas natural. El propano es un gas a temperaturas y presiones normales.

Bajo presión moderada, dentro de un cilindro, el gas propano es un líquido. En la

medida en que se libera la presión, el líquido se evapora fácilmente y se convierte en

gas.

• Elgaspropanotieneunolorsimilaralgasnatural.Usteddeberáestaraltantode

este olor.

• Elgaspropanoesmáspesadoqueelaire.Elgaspropanoprovenientedeunafuga

puede acumularse en áreas bajas y prevenir su dispersión.

• Parallenaruncilindrodegaspropano,lléveloaunadistribuidoradegaspropano,o

busque a otros suplidores bajo “gas propano” en el directorio telefónico.

m



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

• Antesdesullenadoinicial,elairedebeserretiradodetodocilindronuevode

propano licuado. Los distribuidores de propano licuado están equipados para hacerlo.

• Elcilindrodepropanolicuadodebeinstalarse,transportarseyalmacenarseen

una posición parada. Los cilindros de propano licuado no deben dejarse caer o

manipularse de manera brusca.

• Nuncaalmaceneotransporteloscilindrosdepropanolicuadoensitiosdondela

temperaturapuedaalcanzarlos125°F(52°C)—demasiadocalienteparasostenerlo

con la mano. (Por ejemplo: no deje un cilindro de gas propano dentro de un vehículo

en un día caluroso.)

Nota: Una llenada durará alrededor de 18–20 horas de tiempo de cocción bajo uso

normal. No necesita vaciar el tanque completamente antes de volver a llenarlo.

• Tratealoscilindrosdepropanolicuado“vacíos”conelmismocuidadoquecuando

están llenos. Aun cuando el tanque de gas propano no contenga líquido todavía

puede haber presión del gas en el cilindro. Siempre cierre la válvula del cilindro antes

de desconectar.

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



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



• Nouseningúncilindrodepropanolicuadodañado.Uncilindrodepropanolicuado

abollado u oxidado o con la válvula dañada es peligroso y deberá reemplazarse por

uno nuevo inmediatamente.



• Cadavezquesereconecteuncilindrodepropanolicuado,sedeberevisarquela

unión por donde se conecta la manguera al cilindro no presente fugas. Por ejemplo,

haga la prueba cada vez que se llena el cilindro de propano licuado.

• Asegúresedequeelreguladorestémontadoconelpequeñoagujerorespiradero

viendo hacia abajo de manera que no se acumule agua en él. Este respiradero debe

mantenerse libre de suciedad, grasa, insectos, etc.

• LasconexionesdegassuministradasconlabarbacoaWeber® han sido diseñadas y

probadas para cumplir al 100% con los requisitos de la CSA y ANSI.

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



• AsegúresedequeloscilindrostenganunacertificacióndelD.O.T.(Departamentode

Transporte) , y que la fecha en que fueron probados  no sea de más de cinco

años atrás. Su proveedor de propano licuado puede hacerlo por usted.

• Todoslossistemasdetanquesdesuministrodepropanolicuadodebenincluirun

collar que proteja la válvula del cilindro.

• Loscilindrosdepropanolicuadodebenteneruntamañoaproximadode20lbs(18¼

pulgadas de alto y 12¼ pulgadas de diámetro).

• Loscilindrosdebenconstruirseymarcarsedeacuerdoconlas“Especificaciones

para cilindros de gas propano licuado” del Departamento de Transporte (D.O.T.) de

los EE.UU. o la Norma Nacional Canadiense “CAN/CSA-B339, Cilindros, esferas y

tubos” o “Transporte de bienes peligrosos”; y Comisión, según aplique.



Nota: Su proveedor de venta al por menor puede ayudarle a ubicar el tanque de

reemplazo que necesita para su barbacoa.

• Elcilindrodepropanolicuadodebeestarconstruidoymarcadodeacuerdoconlas

especificaciones para cilindros de gas propano licuado, T.C. ◆

INSTRUccIoNES SobRE EL GAS

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

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

Weber recomienda bombonas con una capacidad de 47,6 lbs. de agua fabricadas por

las empresas Manchester o Worthington. Otros cilindros podrían ser aceptables para

utilizarse con el artefacto siempre que sean compatibles con los medios de sujeción del

artefacto.

m

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

Su barbacoa de gas Weber® está equipada para usarse con un sistema de suministro

desde cilindros diseñado para el retiro del vapor.

m 

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

Las maneras correctas para llenar su cilindro son por peso o por volumen, según se

describe en la norma NFPA-58. Asegúrese de que su estación de llenado llene su

cilindro de gas propano licuado midiendo el peso o el volumen. Pídale al personal de su

estación de llenado que lean las instrucciones sobre cómo purgar y llenar el cilindro de

gas propano licuado antes de tratar de llenarlo.



Vea la ilustración. ◆

WWW.WEbER.com®43

INSTRUccIoNES SobRE EL GAS

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

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





A) Retire la cubierta antipolvo de plástico de la válvula del tanque.

B) Enrosque el cople del regulador a la válvula del tanque, en el sentido de las agujas

del reloj o hacia la derecha . Sólo apriete a mano.

Nota: Este es un nuevo tipo de conexión. Se aprieta hacia la derecha y no permitirá

que el gas fluya a menos que la conexión esté apretada. La conexión sólo requiere

apretarse a mano.

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Para cerrar las válvulas, presione ambas perillas de control y gírelas en sentido de las

agujas del reloj. Cuando las perillas ya no puedan girar más, confirme que ambas estén

en la posición "OFF" (APAGADAS). Proceda al siguiente paso.

m 



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

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

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

A) Mezcle agua y jabón.

B) Abra la válvula del cilindro girando su manubrio hacia la izquierda .

C) Compruebe la existencia de fugas mojando las conexiones con la solución de agua

y jabón y viendo si se generan burbujas. Si se forman burbujas, o si una burbuja

crece, es que hay una fuga.

m 

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®



INSTRUccIoNES SobRE EL GAS



A) Conexiones de la válvula a la manguera del regulador .

B) Conexiones de la válvula a línea de gas externa del quemador .

C) Conexiones de la válvula a línea de gas interna del quemador .

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D) Conexión de la manguera al regulador .

E) Conexión del regulador al cilindro de propano .

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F) Cuando se haya completado la comprobación de las fugas de gas, CIERRE el

suministro de gas en la fuente y lave las conexiones con agua.

Nota: Dado que algunas soluciones para la detección de fugas, incluyendo el agua y

jabón, pueden ser ligeramente corrosivas, todas las conexiones deberán enjuagarse

con agua después de realizar las pruebas de detección de fugas. ◆



Le recomendamos que rellene su cilindro de gas propano licuado antes de que éste se

vacíe por completo.

Las maneras correctas para llenar su cilindro son por peso o por volumen, según se

describe en la norma NFPA-58. Asegúrese de que su estación de llenado llene su

cilindro de gas propano licuado midiendo el peso o el volumen. Pídale al personal de su

estación de llenado que lean las instrucciones sobre cómo purgar y llenar el cilindro de

gas propano licuado antes de tratar de llenarlo.



A) Cierre la válvula del tanque (gire el manubrio hacia la derecha) .

B) Desenrosque el regulador girándolo hacia la izquierda, y solamente a mano .

C) Retire el cilindro de gas propano licuado del soporte del tanque haciendo girar al

cilindro.

D) Levante el cilindro del soporte.

Para recargarlo, lleve el cilindro de gas propano licuado a un distribuidor de gas

propano.

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ANTES DE UTILIZAR LA bARbAcoA

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La barbacoa está construida con un sistema de captación de grasa. Cada vez que vaya

a utilizar la barbacoa, revise el plato recolector y la bandeja de goteo desechable para

cerciorarse de que no se haya acumulado un exceso de grasa.

Retire el exceso de grasa con una espátula plástica; vea la ilustración. Cuando sea

necesario, lave el plato recolector y la bandeja de goteo desechable con una solución

de agua y jabón, y luego enjuáguela con agua. Reemplace la bandeja de goteo

desechable en la medida que se requiera.

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Se debe inspeccionar la manguera para detectar cualquier señal de agrietamiento.

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Verifique que la batería AAA esté en buen estado y que esté instalada correctamente

. Algunas baterías cuentan con un envoltorio protector de plástico alrededor de ellas.

Este plástico debe quitarse. No confunda este envoltorio protector de plástico con la

etiqueta de la batería. ◆

ENcENDIDo Y USo

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

Nota : Las instrucciones de encendido resumidas están fijadas a la pata del carro

ubicada debajo de las perillas de control.

Nota : El sistema de encendido enciende los quemadores mediante una chispa

proveniente del electrodo de ignición ubicado dentro de la cámara de encendido.

Usted genera la energía para la chispa pulsando el botón de encendido hasta que

produzca un chasquido.

A) Abra la tapa .

B) Asegúrese de que todas las perillas de control de los quemadores estén en la

posición OFF (CERRADAS) . (Presione cada perilla hacia abajo y gírela en

dirección de las agujas del reloj para asegurarse de que esté cerrada en la posición

OFF).

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C) Abra el gas girando la válvula del cilindro en dirección contraria a las agujas de

reloj.

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D) Presione la perilla de control grande del quemador externo y gírela a la posición

START/HI (ENCENDIDO/FUEGO ALTO).

E1) Q300 con botón de encendido: Pulse el botón de encendido de manera que haga

clic y encienda el quemador . Repita si fuera necesario.

E2) Q320 con encendido electrónico : Pulse el botón de encendido . Lo oirá que

hace clic de manera continua hasta que el quemador se enciende.

F) Viendo a través de la parrilla de cocción, verifique que el quemador esté encendido

. Deberá ver una llama.

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G) Una vez que el quemador externo se haya encendido, puede encender el

quemador interno. Presione la perilla de control pequeña y gírela a la posición

START/HI (ENCENDIDO/FUEGO ALTO) . El quemador interno será encendido

por el quemador externo.◆

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Presione hacia abajo y gire la perilla de control del quemador en dirección de las agujas

del reloj a la posición OFF (APAGADO). Cierre el suministro de gas en la fuente del

mismo. ◆

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ENcENDIDo Y USo



A) Abra la tapa .

B) Asegúrese de que todas las perillas de control de los quemadores estén en la

posición OFF (CERRADAS) . (Presione cada perilla hacia abajo y gírela en

dirección de las agujas del reloj para asegurarse de que esté cerrada en la posición

OFF).

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C) Abra el gas girando la válvula del cilindro en dirección contraria a las agujas de reloj

.

D) Encienda un cerillo y coloque la llama en el orificio de encendido con cerillo debajo

del encendedor .

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E) Presione la perilla de control grande del quemador externo y gírela a la posición

START/HI (ENCENDIDO/FUEGO ALTO).

F) Viendo a través de la parrilla de cocción, verifique que el quemador esté

encendido Deberá ver una llama.

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G) Una vez que el quemador externo se haya encendido, puede encender el

quemador interno. Presione la perilla de control pequeña y gírela a la posición

START/HI (ENCENDIDO/FUEGO ALTO). El quemador interno será encendido por

el quemador externo. ◆



Presione hacia abajo y gire la perilla de control del quemador en dirección de las agujas

del reloj a la posición OFF (APAGADO). Cierre el suministro de gas en la fuente del

mismo. ◆

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coNSEJoS PRÁcTIcoS PARA ASAR

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La barbacoa de gas Weber® es un artefacto que usa la energía de manera eficiente.

Esta opera a una baja tasa de consumo calorífico. Es importante precalentar la

barbacoa antes de asar. Encienda la barbacoa de gas de acuerdo con las instrucciones

en esta Guía del Propietario. Para precalentar: tras encender la barbacoa, gire todos

los quemadores a la posición "START/HI" (ENCENDIDO/FUEGO ALTO), cierre la

tapa,ycalientehastaalcanzarunatemperaturaentre500°y550°F(260°y290°C),

la temperatura recomendada para asar. Esto tomará unos 10 a 15 minutos según tales

condiciones como la temperatura del aire y el viento.

Nota: Durante los primeros usos de la barbacoa, la temperatura dentro de la caja de

cocción podría estar más caliente que lo indicado en el libro de cocina debido a que

las superficies de la caja de cocción aún son reflectoras. Las condiciones bajo las

que se esté cocinando, tales como el viento y el tiempo que haga, pueden hacer que

se requiera ajustar los controles de los quemadores para obtener las temperaturas de

cocción correctas.



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

La cosa más importante que hay que saber acerca del asar es cual método de cocción

usar para un alimento específico, el directo o el indirecto. La diferencia es sencilla. Con

el método directo, la comida se cocina directamente sobre el fuego. Con el método

indirecto, el fuego se encuentra en cualquiera de los dos lados de la comida. El método

indirecto es similar al asado al horno, pero con el beneficio adicional de esa textura,

sazón, y apariencia de la comida a la parrilla que no se puede obtener en un horno.

Usar el método correcto es la ruta más corta para obtener resultados fabulosos; y la

mejor manera de garantizar la seguridad de tener un alimento debidamente cocido.

Con cada método, puede ajustar los quemadores como lo desee. Los ajustes de

control—HI(FUEGOALTO),MEDIUM(FUEGOMEDIO),LOW(FUEGOBAJO)uOFF

(APAGADO)—sedescribenenlagráficaaladerecha.Porejemplo,paradorarbistecs,

coloque ambos quemadores en HI (FUEGO ALTO), y luego para completar la cocción,

ajuste ambos quemadores a la posición BAJO (FUEGO BAJO). Para más detalles,

consulte las recetas en la guía de asado incluida con esta barbacoa.

Nota: Las condiciones bajo las que se esté cocinando, tales como el viento y el tiempo

que haga, pueden hacer que se requiera ajustar los controles de los quemadores para

obtener las temperaturas de cocción correctas. ◆



Una leve capa de aceite ayudará a dorar la comida de manera pareja y prevendrá que

ésta se pegue a la parrilla de cocción. Siempre aplique el aceite con un cepillo, o como

spray, sobre la comida, no directamente sobre la parrilla de cocción.

Le sugerimos que ase con la tapa cerrada. ¿Por qué? Porque reduce las posibilidades

de llamaradas y cocina su comida de manera más rápida y más pareja.

Cuando use un adobo, salsa, o glaseado con un alto contenido de azúcar u otros

ingredientes que se queman con facilidad, aplíquelos a la comida con un cepillo

solamente durante los últimos diez a quince minutos del asado.

No se olvide de limpiar con regularidad la parrilla de cocción con un cepillo y de vaciar

la bandeja de goteo debajo de la barbacoa.

®◆

mÉToDo DE

coccIÓN Y USoS AJUSTE DEL

coNTRoL DEL

QUEmADoR

INTERNo

AJUSTE DEL

coNTRoL DEL

QUEmADoR

EXTERNo

PREcALENTAR

 

bAJo DIREcTo

Piezas de pollo,

salchicha

 

DoRADo

Bistec y piezas que

necesitan dorarse

Comience dorando los

bistecs gruesos sobre

fuego alto directo...

 

...termine cocinándolos

sobre fuego bajo directo

 

INDIREcTo

Pollo pequeño entero

 

WWW.WEbER.com®49

RESoLUcIÓN DE PRobLEmAS

PRobLEmA REVISAR SoLUcIÓN





Revise que no haya obstrucciones en la malla contra

arañas e insectos (taponamiento de orificios).

Limpie las mallas contra arañas e insectos. Consulte

“MANTENIMIENTO ANUAL.”













Puede haberse activado el dispositivo de seguridad contra

el caudal excesivo, el cual es parte de la conexión del

asador al cilindro.

Para restablecer el dispositivo de seguridad de exceso

de flujo, cierre la válvula del tanque de propano licuado y

gire todas las perillas de control de los quemadores a la

posición OFF (CERRADA). Abra la tapa de la barbacoa.

Espere por lo menos un minuto y luego encienda la

barbacoa. Consulte la sección “ENCENDIDO.”





¿Está el tanque de propano licuado vacío o bajo de

combustible?

Rellene el tanque de propano licuado.

¿Está doblada la manguera de combustible? Enderece la manguera de combustible.

¿Se enciende el quemador externo con una cerilla? Si el quemador externo se enciende con una cerilla,

entonces revise el sistema de encendido.





Asegúrese de que el gas fluya a los quemadores intentando

encenderlos con un cerillo. Consulte el “ENCENDIDO

MANUAL.”

Si el encendido con un cerillo es exitoso, el

problema está en el sistema de encendido. Consulte

“MANTENIMIENTO.”

¿Está instalada una batería nueva? Verifique que la batería AAA (sólo alcalinas) esté en

buen estado e instalada correctamente. Consulte

“ANTES DE UTILIZAR LA BARBACOA.”

¿Están los cables conectados correctamente al módulo de

encendido?

Asegúrese de que los cables estén correctamente

insertados en los terminales del módulo de encendido.

Consulte “MANTENIMIENTO.”

¿Hay una envoltura plástica alrededor de la batería nueva? Quite la envoltura plástica.

¿Está el tubo del quemador colocado demasiado lejos del

electrodo del encendedor?

Verifique que el tubo del quemador está correctamente

posicionado sobre el cajetín del encendedor. Consulte

“MAINTENANCE.”



m 



¿Está precalentando la barbacoa de la manera indicada? Coloque a todos los quemadores en la posición HI

(FUEGO ALTO) durante 10 a 15 minutos para precalentar

la barbacoa.

¿Están las parrillas de cocción recubiertas con una capa

gruesa de grasa quemada?

Límpielas a fondo. Consulte “LIMPIEZA.”

¿Está la caja de cocción sucia y no deja que la grasa fluya

al plato recolector?

Limpie la caja de cocción.









¿Están limpios los quemadores? Limpie los quemadores. Consulte “MAINTENANCE.”







La parte interna de la tapa es de aluminio colado, y no

está pintada. No puede “pelarse.” Lo que está viendo es

grasa asada que se ha convertido en carbón y se está

descascarando.



Limpie a fondo. Consulte “LIMPIEZA.”



®

mANTENImIENTo



m ®



—Utiliceunasolucióndeaguajabonosatibiaparalimpiarlasy

luego enjuáguelas con agua.

m 







—Límpielasconuncepilloadecuadodecerdadelatón.Segúnse

requiera, retírelas de la barbacoa y lávelas con agua jabonosa tibia y luego enjuáguelas

con agua.

Para obtener rejillas de cocinar de reemplazo, contacte al Representante de Servicio

a los Clientes en su región usando la información de contacto en nuestro sitio en la

Internet. Conéctese a www.weber.com®.

—Haydisponiblesbandejasdesechablesdeláminademetal,o

usted mismo puede forrar el plato recolector con papel de aluminio. Para limpiar el plato

recolector, lávelo con agua jabonosa tibia y luego enjuague.

—Limpieconuncepillocualquiersuciedadencima

de los tubos de los quemadores. NO AGRANDE LAS ABERTURAS DE LOS

QUEMADORES. Lave la parte interior de la caja de cocción con agua jabonosa y luego

enjuáguela con agua.

—Mientraslatapaestétibia,limpielaparteinternaconunatoalla

de papel para prevenir la acumulación de grasa. La grasa acumulada escamada se

asemeja a las escamas de pintura.

—Lávelasconuntraposuaveyunasolucióndeagua

y jabón.





◆



Su barbacoa de gas Weber®, al igual que cualquier otro aparato de gas al aire libre, es

un blanco para las arañas y demás insectos. Pueden crear sus nidos en la sección 

del venturi del tubo del quemador. Esto bloquea el flujo normal de gas, y puede causar

que el gas fluya hacia atrás por el obturador de aire. Esto puede resultar en un fuego en

y alrededor del obturador de aire, causando daños serios a la barbacoa.

En el obturador de aire del tubo quemador está colocada una malla de acero inoxidable

 para prevenir la entrada de arañas e insectos al tubo del quemador a través de las

aberturas de obturador aire.

m 





◆

RESoLUcIÓN DE PRobLEmAS DE LA LÁmPARA DE ASA (Q320)

PRobLEmA REVISAR SoLUcIÓN

® ¿Están las baterías en buen estado? Reemplace las baterías.

¿Están las baterías correctamente instaladas? Consulte la ilustración de montaje.

¿Está la tapa abierta en la posición vertical con el botón encendido? La luz se activará al abrir la tapa.

¿Está activada la Lámpara de Asa Grill Out®? Pulse el botón de encendido.



®

Para reemplazar las baterías . Presione la lengüeta  y separe.









A) Huele a gas conjuntamente con llamas del quemador con una apariencia amarilla y

floja.

B) La barbacoa no alcanza la temperatura esperada.

C) La barbacoa se calienta de manera irregular.

D) El quemador no se enciende.

WWW.WEbER.com®51

mANTENImIENTo



Necesitará un destornillador de punta plana.

A) La barbacoa Weber® debe estar APAGADA y fría.

B) CIERRE el gas en la fuente.

C) Abra la tapa y retire las parrillas de cocción.



A) Saque el tornillo de ¼-20 que une el tubo del quemador a la caja de cocción .

B) Gireelquemadorexterno90°.Levanteydesliceelquemadorendireccióncontraria

al orificio del quemador y retírelo de la caja de cocción.

C) Repita este procedimiento para el quemador interior .

m 









A) Revise el interior de cada quemador con una linterna.

B) Limpie la parte interna de los quemadores con un alambre (un colgador de ropa

enderezado funcionará bien).

C) Revise y limpie las aberturas de las compuertas de aire en los extremos de los

quemadores . Revise y limpie los orificios de las válvulas en la base de las

válvulas de los quemadores . Utilice un cepillo con cerdas de acero para limpiar

la parte externa de los quemadores. Esto es para asegurarse de que todos los

orificios de los quemadores estén totalmente abiertos.

m 



D) Golpee ligeramente cada quemador para sacar la basura y suciedad fuera del

tubo del quemador. Una vez limpios, vuelva a colocar las mallas contra arañas e

insectos y los quemadores en sus sitios.



A) Para reinstalar los tubos quemadores, invierta los pasos previamente descritos para

el “Retiro de los Tubos Quemadores.” Verifique el montaje correcto antes de fijar los

tubos quemadores en su lugar.

m 





m 







◆

mANTENImIENTo

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

Si el sistema de encendido con botón de oprimir fallase, asegúrese de que haya un flujo

de gas intentando encender los quemadores con un cerillo. Consulte el “ENCENDIDO

MANUAL.” Si el encendido con un cerillo es exitoso, el problema está en el sistema de

encendido.

m 



• Verifiquequeamboscablesdeencendidoesténcorrectamenteconectadosalos

electrodos de encendido .

• Verifiquequeelbotóndeencendidopuedepresionarse,quehaceunchasquido,y

que luego retorna a su posición hacia afuera.





® ◆





Si el sistema de encendido electrónico fallase, asegúrese de que haya un flujo de

gas intentando encender los quemadores con un cerillo. Consulte el “ENCENDIDO

MANUAL.” Si el encendido con un cerillo es exitoso, el problema está en el sistema de

encendido.

m 



• Verifiquequetantoelcablenegro como el blanco  estén correctamente

conectados a los electrodos de encendido en el módulo de encendido.

• VerifiquequelabateríaAAA(sóloalcalinas)estéenbuenestadoeinstalada

correctamente. Algunas baterías cuentan con un envoltorio protector de plástico

alrededor de ellas. Este plástico debe quitarse. No confunda este envoltorio protector

de plástico con la etiqueta de la batería.

• Asegúresedequeelbotóndeencendidoelectrónicoestéfuncionandomediantela

verificación visual y auditiva de que se están generando chispas en el quemador.





® ◆

WWW.WEbER.com®53

mANTENImIENTo



El quemador de la barbacoa de gas Weber® ha sido ajustado en la fabrica para la

mezcla correcta de aire y gas. Acá se muestra el patrón correcto de la llama.

A) Tubo del quemador

B) Ocasional parpadeo amarillo en las puntas 

C) Azul claro

D) Azul oscuro 

Si las llamas no se presentan de manera uniforme a lo largo del tubo del quemador,

siga las instrucciones de limpieza del quemador. ◆





Para inspeccionar las mallas contra arañas y demás insectos, vea detrás de las perillas

de control por debajo la superficie de trabajo basculante. Si hubiese polvo o sucio sobre

la malla, retire los quemadores para limpiar las mallas.

Cepille ligeramente las mallas contra arañas y demás insectos usando una cepillo con

cerdas suaves (p. ej.: una cepillo de dientes viejo).

m 





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Dé unos golpecitos suaves a los quemadores para sacar cualquier suciedad que haya

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GRILL A GAZ

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TAbLE DES mATIERES

Q300: VISIoN ÉcLATÉE ................................4

Q300: LISTE DE LA VISIoN ÉcLATÉE ....................5

Q320: VISIoN ÉcLATÉE ................................6

Q320: LISTE DE LA VISIoN ÉcLATÉE ....................7

LISTE DES PIÈcES ...................................8

ASSEmbLAGE .......................................9

mISES EN GARDE ...................................56

TAbLE DES mATIERES ...............................57

GARANTIE .........................................58

GENERALITES ......................................58

UTILISATION ....................................................58

STOCKAGE ET/OU INUTILISATION ..................................59

INSTRUcTIoNS RELATIVES AU GAZ ....................59

CONSEILS POUR MANIPULER EN TOUTE SECURITE

DES BOUTEILLES DE GAZ PROPANE LIQUIDE ........................59

INFORMATIONS IMPORTANTES CONCERNANT LA BOUTEILLE DE PL ....60

CONNEXION DE LA BOUTEILLE DE PROPANE LIQUIDE ................61

CONNEXION ENTRE LE TUYAU ET LA BOUTEILLE DE GAZ .............61

DETECTER LES FUITES DE GAZ ...................................61

RECHARGER LA BOUTEILLE DE PROPANE LIQUIDE ...................62

AVANT D’UTILISER LE bARbEcUE .....................63

EGOUTTOIR ET EGOUTTOIR JETABLE ..............................63

INSPECTION DE L’ALLUMEUR POUR LES MODELES AVEC

ALLUMAGE ELECTRONIQUE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

INSPECTION DU TUYAU ...........................................63

ALLUmAGE & UTILISATIoN ...........................64

ALLUMAGE .....................................................64

POUR ETEINDRE ................................................64

ALLUMAGE MANUEL .............................................65

POUR ETEINDRE ................................................65

coNSEILS & ASTUcES PoUR LA GRILLADE .............66

PRECHAUFFAGE DU BARBECUE ...................................66

METHODES DE CUISSON .........................................66

LES BASES DE LA CUISSON DE GRILLADES .........................66

DEPANNAGE .......................................67

DEPANNAGE DE L’EcLAIRAGE DE PoIGNEE (Q320) .......68

mAINTENANcE .....................................68

NETTOYAGE ....................................................68

GRILLES ANTI-ARAIGNEES/INSECTES WEBER® ......................68

NETTOYAGE OU REMPLACEMENT DU TUBE DU BRULEUR .............69

UTILISATION DU DISPOSITIF D’ALLUMAGE PAR

BOUTON-POUSSOIR (Q300) .......................................70

UTILISATION DU SYSTEME D’ALLUMAGE ELECTRONIQUE (Q320) ........70

MAINTENANCE ANNUELLE .......................................71

Weber-Stephen Products LLC (Weber®) garantit par le présent document à L’ACHETEUR

D’ORIGINE de ce grill à gaz Weber® que celui-ci ne comportera pas de défaut de pièces

ni de main d’oeuvre à compter de la date d’achat comme suit :

Roulettes en aluminium 5 ans, 2 ans pour la peinture

à l‘exception de la décoloration

Pièces thermoplastiques 5 ans à l’exception de la décoloration

Chariot 2 ans

Toutes les autres pièces 2 ans

Weber peut exiger une preuve raisonnable de votre date d’achat. PAR CONSEQUENT,

VOUS DEVRIEZ CONSERVER VOTRE TICKET DE CAISSE OU VOTRE FACTURE.

La présente Garantie limitée sera limitée à la réparation ou au remplacement des pièces

qui s’avèrent défectueuses dans des conditions normales d’utilisation et d’entretien et

dont l’examen indiquera, à la satisfaction de Weber, qu’elles sont défectueuses. Avant

de retourner toute pièce, veuillez contacter le représentant du Service clientèle de votre

région à l’aide de la fiche de contact fournie avec votre manuel. Si Weber confirme le

défaut et approuve la demande, Weber choisira de remplacer ces pièces sans frais. S’il

vous est demandé de retourner les pièces défectueuses, les frais de transport doivent

être prépayés. Weber renverra les pièces à l’acheteur franco de port.

La présente Garantie limitée ne prend pas en charge les défaillances ou difficultés

d’utilisation résultant d’accidents, d’une utilisation abusive, d’une mauvaise utilisation,

d’une altération, d’une mauvaise application, d’un vandalisme, d’une installation

incorrecte ou d’une maintenance ou d’un entretien incorrects, ou du fait de n’avoir

pas effectué la maintenance normale et régulière, y compris mais pas uniquement les

dégâts provoqués par des insectes à l’intérieur des tubes du brûleur, comme indiqué

dans le présent Mode d’Emploi.

La détérioration ou les dégâts provoqués par des conditions météorologiques graves

comme de la grêle, des ouragans, des séismes ou des tornades, une décoloration

résultant d’une exposition à des agents chimiques, directement ou dans l’atmosphère,

ne sont pas couverts par la présente Garantie limitée.

Il n’existe pas d’autre garantie expresse à l’exception de ce qui est énoncé ici et toute

garantie induite en vigueur concernant la possibilité de commercialiser cet appareil et

de l’adapter à un usage particulier a une durée limitée à la période de couverture par

cette Garantie limitée écrite expresse. Certaines régions n’autorisent pas la limitation de

la durée d’une garantie induite, il est donc possible que cette limitation ne s’applique pas

dans votre cas.

Weber n’est pas responsable de tout dommage particulier, indirect ou secondaire.

Certaines régions n’autorisent pas l’exclusion ou la limitation des dégâts induits ou

secondaires, il est donc possible que cette limitation ne s’applique pas dans votre cas.

Weber n’autorise aucune personne ou société à assumer en son nom toute obligation

ou responsabilité en relation avec la vente, l’installation, l’utilisation, le retrait, le retour

ou le remplacement de ses équipements ; et aucune représentation de ce type n’engage

Weber®.

Cette Garantie s’applique uniquement aux produits vendus au détail.

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GENERALITES

Votre barbecue à gaz Weber® est un appareil de cuisson en extérieur portatif. Avec

le barbecue à gaz Weber® vous pouvez griller, cuire au barbecue, rôtir et faire cuire

avec des résultats difficilement reproductibles avec des appareils de cuisson en

intérieur de cuisine. Le barbecue à gaz Weber® est portatif de sorte que vous pouvez

facilement changer son emplacement dans votre cour ou sur votre terrasse. Cet aspect

transportable signifie que vous pouvez emmener votre barbecue à gaz Weber® avec

vous, si vous vous déplacez.

L’approvisionnement en gaz propane liquide (PL) est facile à utiliser et vous donne

davantage de maîtrise sur la cuisson que le charbon de bois.

• Cesinstructionsvontvousdonnerlesexigencesminimalespourl’assemblage

de votre barbecue à gaz Weber®. Veuillez lire les instructions attentivement

avant d’utiliser votre barbecue à gaz Weber®. Un montage incorrect peut s’avérer

dangereux.

• Neconvientpaspouruneutilisationpardesenfants.

• S’ilexistedescodesrégionauxquis’appliquentauxgrillsàgazportatifs,vous

devrez vous y conformer. L’installation doit être conforme aux codes régionaux ou,

en l’absence de codes régionaux, avec le Code national du gaz combustible, ANSI

Z223.1/NFPA 54, le Code relatif aux installations au gaz naturel et au propane, CSA

B149.1, ou au code relatif au stockage et à la manipulation de propane, B149.2, ou la

Norme relative aux véhicules de loisirs, ANSI A 119.2/NFPA 1192, et CSA Z240 Série

RV, Code relative aux véhicules de loisirs, le cas échéant.

• LerégulateurdepressionfourniaveclebarbecueàgazWeber® doit être utilisé. Ce

régulateur est réglé pour 11 pouces de colonne d’eau (pression).

• CebarbecueàgazWeber® est conçu pour une utilisation avec du gaz propane

liquide (PL) uniquement. Ne l’utilisez pas avec du gaz naturel (gaz de ville). Les

valves, les orifices, le tuyau et le régulateur sont conçus pour le gaz Pl uniquement.

• Nepasutiliserdecharbondeboiscommecombustible.

• Vérifiezquelazonesituéesousleboîtierdecuissonetl’egouttoirnecomportent

aucun débris susceptibles de faire obstruction au débit de l’air nécessaire à la

combustion ou à la ventilation.

• LeszonessituéesautourdelabouteilledePLdoiventêtredégagéesetne

comporter aucun débris.

• Lesassemblagesrégulateurdepressionettuyauderechangedoiventêtreceux

spécifiés par Weber-Stephen Products LLC.

POUR L’INSTALLATION AU CANADA

Les présentes instructions, bien que généralement acceptables, ne sont pas

nécessairement conformes aux Codes d’installation canadiens, en particulier en ce qui

concerne les canalisations au-dessus et au-dessous du sol. Au Canada, l’installation de

cet appareil doit être conforme au codes régionaux et/ou à la norme CSA-B149.2 (Code

relatif au stockage et à la manipulation de propane). ◆

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GARANTIE

WWW.WEbER.com®59

INSTRUcTIoNS RELATIVES AU GAZ

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

• Legazpropaneliquide(PL)estunproduithydrocarburecommelesontl’essence

et le gaz naturel. Le gaz PL est un gaz à des températures et à des pressions

ordinaires. Soumis à une pression modérée, à l’intérieur d’une bouteille, le gaz PL

est liquide. Au fur et à mesure que la pression est diminuée, le liquide vaporise

rapidement et devient un gaz.

• LegazPLauneodeursemblableàcelledugaznaturel.Vousdevriezconnaîtrecette

odeur.

• LegazPLestpluslourdquel’air.UnefuitePLpeuts’accumulerdansdeszones

basses et empêcher la dispersion.

• PourremplirlabouteilledePL,emmenez-lachezunrevendeurdepropaneou

cherchez à “gaz - propane” dans l’annuaire pour d’autres sources de gaz PL.

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





• L’airdoitêtreretiréd’unebouteilledePLneuveavantleremplissageinitial.Votre

revendeur de PL est équipé pour le faire.

• LabouteilledePLdoitêtreinstallée,transportéeetconservéeenpositionverticale.

Les bouteilles de PL ne devraient pas être lâchées ni manipulées brutalement.

• NestockezounetransportezjamaislabouteilledePLàdesendroitsoùla

températurepeutatteindre125°F—tropchaudpourlateniràlamain.(Parexemple:

ne laissez pas la bouteille de PL dans une voiture par une journée chaude.)

Remarque : Une recharge va durer environ 18–20 heures de temps de cuisson dans

des conditions normales d’utilisation. Vous n’avez pas besoin d’être à cours de gaz

avant d’effectuer un remplissage.

• TraitezlesbouteillesdePL“vides”aveclemêmesoinquelorsqu’ellessontvides.

Même lorsque le réservoir de PL est vide de tout liquide, il peut encore y avoir du gaz

sous pression dans la bouteille. Fermez toujours la valve de la bouteille avant de la

déconnecter.

m 





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

• N’utilisezpasunebouteilledePLdétériorée.LesbouteillesdePLavecdes

enfoncements ou rouillées, ou les bouteilles de PL ayant une valve détériorée

peuvent être dangereuses et elles devraient être immédiatement remplacées par des

bouteilles neuves.

GENERALITES



• LajointureoùletuyauseconnecteàlabouteilledePLdoitfairel’objetd’une

détection des fuites à chaque fois que la bouteille de PL est reconnectée. Par

exemple, effectuez un test à chaque fois que la bouteille de PL est rechargée.

• Assurez-vousquelerégulateurestmontéaveclepetittroud’aérationorientévers

le bas de sorte qu’il ne recueille pas d’eau. Cette aération ne devrait pas contenir

d’impuretés, de graisse, d’insectes, etc.

• LesraccordsdegazfournisavecvotrebarbecueàgazWeber®ontétéconçuset

testés pour répondre à 100% des exigences CSA et ANSI.

m 



◆



• VérifiezquelesbouteillesontunecertificationD.O.T., et que leur date de test 

est inférieure à cinq ans. Votre fournisseur de gaz PL peut effectuer ce test pour vous.

• Touslessystèmesd’approvisionnementdebouteillesdePLdoiventinclureuncol

destiné à protéger la valve de la bouteille.

• LabouteilledePLdoitêtred’unetaillede20livresenviron(18¼poucesdehautet

12¼ pouces de diamètre).

• Labouteilledevraitêtrefabriquéeetmarquéeconformémentauxspécifications

pour le PL - Bouteilles de gaz du ministère des transports des USA (Department

of Transportation - D.O.T.) ou conformément à la Norme nationale pour la Canada,

CAN/CSA-B339, Bouteilles, sphères et tubes ou Transport de produits dangereux ; et

à la Commission, le cas échéant.



Remarque : Votre détaillant peut vous aider à trouver une bouteille de PL adaptée à

votre barbecue.

• LabouteilledePLdoitêtrefabriquéeetmarquéeconformémentauxspécifications

relatives aux bouteilles de gaz PL, T.C. ◆



• Legazdoitêtreferméauniveaudelabouteilledepropaneliquidelorsquele

barbecue à gaz Weber® n’est pas utilisé.

• LorsquelebarbecueàgazWeber® est stocké à l’intérieur, l’arrivée de gaz doit être

DECONNECTEE et la bouteille de PL conservée à l’extérieur dans une zone bien

ventilée.

• LabouteilledePLdoitêtreconservéedehorsdansunezonebienventiléehorsde

portée des enfants. La bouteille de PL déconnectée ne doit pas être stockée dans un

bâtiment, un garage ou toute autre zone confinée.

• LorsquelabouteilledePLn’estpasdéconnectéedubarbecueàgazWeber®,

l’appareil et la bouteille de PL doivent être conservés dehors dans un espace bien

ventilé.

• LebarbecueàgazWeber® devrait faire l’objet d’une vérification pour détecter les

fuites de gaz ainsi que toute obstruction à l’intérieur des tubes du brûleur avant

utilisation. (Voir “ALLUMAGE” et “MAINTENANCE.”)

• Vérifiezqueleszonesau-dessousdupanneaudecommandeetl’égouttoirsont

libres de tout débris susceptible de faire obstruction à la circulaiton de l’air nécessaire

à la combustion ou à la ventilation.

• Lesgrillesanti-araignées/insectesdevraientégalementfairel’objetd’unevérification

afin de détecter toute obstruction. (Voir “MAINTENANCE.”) ◆

INSTRUcTIoNS RELATIVES AU GAZ

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

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Weber recommande d’utiliser des bouteilles de gaz d’une capacité en eau de 47,6 livres

(21,59 kg) fabriquées par Manchester ou par Worthington. D’autres bouteilles peuvent

être acceptables pour une utilisation avec cet appareil à condition qu’elles soient

compatibles avec les moyens de rétention de l’appareil.

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

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

Votre grill à gaz Weber® est équipé pour un système d’alimentation de la bouteille conçu

pour l’élimination de la vapeur.

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Les méthodes de remplissage correctes pour le remplissage de votre bouteille sont

au poids ou en fonction du volume, tel que décrit par la norme NFPA 58. Veuillez vous

assurer que votre station de remplissage remplit votre bouteille au poids ou au volume.

Demandez à votre station de remplissage de lire les instructions pour la purge et le

remplissage qui sont situées sur la bouteille de PL avant de tenter de la remplir.



Voir l’illustration. ◆

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INSTRUcTIoNS RELATIVES AU GAZ

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A) Retirez le cache anti-poussière en plastique de la valve de la bouteille de gaz.

B) Vissez le couplage du tuyau sur la valve de la bouteille de gaz, dans le sens des

aiguilles d’une montre, ou vers la droite . Serrez à la main uniquement.

Remarque : C’est un nouveau type de raccord. Il se serre dans le sens des aiguilles

d’une montre et il ne laisse le gaz circuler que si le raccord est hermétiquement serré.

Ce raccord nécessite un serrage manuel uniquement.

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Pour fermer les valves du brûleur, enfoncez les deux boutons de commande puis

tournez dans le sens des aiguilles d’une montre. Lorsque les boutons ne peuvent pas

être tournés davantage, confirmez qu’ils sont réglés sur la position ARRÊTE. Passez à

l’étape suivante.

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A) Mélangez du savon et de l’eau.

B) Ouvrez la valve de la bouteille de gaz en tournant la molette de la valve de la

bouteille de gaz dans le sens inverse des aiguilles d’une montre .

C) Détectez les fuites en humidifiant le raccord à l’aide de la solution d’eau

savonneuse puis en regardant si des bulles se forment. Si des bulles se forment, ou

si une bulle grossit, il y a une fuite.

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INSTRUcTIoNS RELATIVES AU GAZ

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A) Connexion du tuyau de la valve au régulateur.

B) Connexion de la conduite de gaz de la valve au brûleur externe .

C) Connexion de la conduite de gaz de la valve vers le brûleur interne .

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D) La connexion entre le tuyau et le régulateur .

E) La connexion entre le régulateur et la bouteille de propane .

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D) Une fois la détection des fuites terminée, FERMEZ l’arrivée de gaz à la source puis

rincez les connexions à l’eau.

Remarque : Dans la mesure où certaines solutions de détection des fuites, notamment

l’eau savonneuse, peuvent être légèrement corrosives, la totalité des connexions devrait

être rincée à l’eau après la détection des fuites. ◆



Nous vous recommandons de remplir à nouveau la bouteille de PL avant que celle-ci ne

soit complètement vide.

Les méthodes de remplissage correctes pour le remplissage de votre bouteille sont

au poids ou en fonction du volume, tel que décrit par la norme NFPA 58. Veuillez vous

assurer que votre station de remplissage remplit votre bouteille au poids ou au volume.

Demandez à votre station de remplissage de lire les instructions pour la purge et le

remplissage qui sont situées sur la bouteille de PL avant de tenter de la remplir.



A) Fermez la valve de la bouteille (tournez la molette de la valve dans le sens des

aiguilles d’une montre) .

B) Dévissez le régulateur en tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre,

à la main uniquement .

C) Retirez la bouteille de PL du support de la bouteille en faisant pivoter la bouteille.

D) Soulevez la bouteille pour la retirer.

Pour recharger la bouteille en gaz, emmenez la bouteille de PL chez un revendeur de

gaz propane.

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WWW.WEbER.com®63

AVANT D’UTILISER LE bARbEcUE

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Votre grill a été fabriqué avec un dispositif de recueil des graisses. Vérifiez l’égouttoir et

l’égouttoir jetable pour détecter toute accumulation de graisses à chaque fois que vous

utilisez le grill.

Retirez l’excès de graisse à l’aide d’une spatule en plastique ; voir l’illustration. Lorsque

cela s’avère nécessaire, lavez l’égouttoir et l’égouttoir jetable à l’aide d’une solution

d’eau savonneuse, puis rincez à l’eau claire. Remplacez l’égouttoir jetable lorsque c’est

nécessaire.

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Le tuyau devrait être inspecté afin de détecter tout signe de fissure.

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

Vérifiez que votre pile AAA est en bon état et qu’elle est installée correctement .

Certaines piles sont protégées par un emballage plastique. Ce plastique doit être retiré.

Ne confondez pas cet emballage plastique avec l’étiquette de la pile. ◆

ALLUmAGE & UTILISATIoN

   



Remarque : Des instructions d’allumage résumées sont affichées sur le pied du chariot

au-dessous des boutons de commande.

Remarque : Le système d’allumage allume les brûleurs avec une étincelle en

provenance de l’électrode de l’allumeur à l’intérieur de la chambre d’allumage. C’est

vous qui générez l’énergie pour l’étincelle en maintenant enfoncé le bouton d’allumage

jusqu’au déclic.

A) Ouvrez le couvercle .

B) Assurez-vous que la totalité des boutons de commande est positionnée sur

ARRÊTE . (Enfoncez chacun des boutons puis tournez dans le sens des

aiguilles d’une montre pour vous assurer qu’ils sont en position FERMÉE.)

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C) Ouvrez le gaz en tournant la valve de la bouteille dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre .

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D) Enfoncez le gros bouton de commande pour le brûleur externe puis tournez-le vers

MARCHÉ/ÉLEVÉ .

E1) Q300 avec allumage par bouton-poussoir : Enfoncez le bouton d’allumage, de façon

à provoquer un déclic pour allumer le brûleur . Répétez l’opération si nécessaire.

E2) Q320 avec allumage électronique : Enfoncez le bouton d’allumage . Vous

entendrez un déclic en continu jusqu’à ce que le brûleur s’allume.

F) Vérifiez que le brûleur est allumé en regardant à travers la grille de cuisson .

Vous devriez voir une flamme.

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G) Une fois que le brûleur externe est allumé, vous pouvez allumer le brûleur interne.

Enfoncez le petit bouton de commande puis tournez-le vers MARCHÉ/ÉLEVÉ .

Le brûleur interne sera alors allumé par le brûleur externe. ◆



Enfoncez et tournez chacun des boutons de commande du brûleur dans le sens

des aiguilles d’une montre vers la position d’ARRÊTE. FERMEZ l’arrivée de gaz à la

source.◆

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WWW.WEbER.com®65

ALLUmAGE & UTILISATIoN



A) Ouvrez le couvercle .

B) Assurez-vous que la totalité des boutons de commande du brûleur est en position

ARRÊTE . (Enfoncez chaque bouton puis tournez dans le sens des aiguilles

d’une montre pour vous assurer qu’il est en position d’ARRÊTE.)

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

C) Ouvrez le gaz en tournant la valve de la bouteille dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre .

D) Frottez une allumette puis placez la flamme à l’intérieur du trou d’allumage par

allumette sous l’allumeur .

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E) Enfoncez le gros bouton de commande pour le brûleur externe puis tournez-le vers

MARCHÉ/ÉLEVÉ .

F) Vérifiez que le brûleur est allumé en regardant à travers la grille de cuisson .

Vous devriez voir une flamme.

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

G) Une fois que le brûleur externe est allumé, vous pouvez allumer le brûleur interne.

Enfoncez le petit bouton de commande puis tournez-le vers MARCHÉ/ÉLEVÉ .

Le brûleur interne sera alors allumé par le brûleur externe. ◆



Enfoncez et tournez chaque bouton de commande du brûleur dans le sens des aiguilles

d’une montre vers la position ARRÊTE. FERMEZ l’arrivée de gaz à la source. ◆

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m

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

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coNSEILS & ASTUcES PoUR LA GRILLADE



Votre barbecue à gaz Weber® est un appareil qui utilise l’énergie avec efficience. Il

fonctionne avec un taux BTU faible et économique. Il est important de préchauffer le

grill avant la grillade. Allumez votre grill à gaz conformément aux instructions de ce

Mode d’Emploi. Pour préchauffer : après l’allumage, positionnez tous les brûleurs

sur MARCHE/ELEVE, fermez le couvercle, et chauffez jusqu’à ce que la température

atteigneentre500°et550°F(260°et290°C),latempératuredecuissonrecommandée.

Ceci prendra 10 à 15 minutes en fonction de conditions comme la température ambiante

et le vent.

Remarque : Pour les premières utilisations de votre grill, la température à l’intérieur

du boîtier de cuisson peut être supérieure à celle indiquée dans votre livre de cuisine

parce que les surfaces du boîtier de cuisson réfléchissent encore la chaleur. Les

conditions de la cuisson, comme le vent et la météo, peuvent rendre nécessaire

l’ajustement des commandes du brûleur afin d’obtenir les températures de cuisson

correctes.



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m 

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◆



La chose la plus importante qu’il convient de savoir à propos des grillades c’est la

méthode de cuisson qu’il faut utiliser pour un aliment spécifique, directe ou indirecte. La

différence est simple. Avec la méthode directe, qui est semblable à la cuisson au gril,

les aliments sont cuits directement au-dessus du feu. Avec la méthode indirecte, le feu

est disposé de chaque côté des aliments. La méthode indirecte ressemble au rôtissage,

mais avec le bénéfice supplémentaire d’une texture grillée, d’une saveur et d’un aspect

que vous ne pourrez obtenir en réalisant la cuisson dans un four. L’utilisation de la

méthodecorrecteestlecheminlepluscourtpourobtenird’excellentsrésultats—etla

meilleure manière de garantir la sécurité en matière de niveau de cuisson.

Avec chacune des méthodes, vous pouvez ajuster les brûleurs comme vous le

souhaitez.Lesréglagesdescommandes—ELEVE,MOYEN,FAIBLE,ouARRETE

—sontdécritsdansletableauàdroite.Parexemple,poursaisirdessteaks,réglezles

deux brûleurs sur ELEVE, puis pour terminer la cuisson, réglez les deux brûleurs sur

FAIBLE. Pour davantage d’idées, consultez les recettes du guide de la grillade fourni

avec ce barbecue.

Remarque : Les conditions dans lesquelles s’effectue la cuisson, comme le vent et la

météo, peuvent nécessiter l’ajustement des commandes du brûleur afin d’obtenir les

températures de cuisson correctes. ◆



Une légère couche d’huile aidera à faire dorer vos aliments de manière uniforme et les

empêchera de coller à la grille de cuisson. Brossez ou aspergez toujours l’huile sur vos

aliments, pas directement sur la grille de cuisson.

Nous vous suggérons d’effectuer la cuisson au barbecue avec le couvercle fermé.

Pourquoi ? Parce que cela réduit le risque d’embrasements, et cela permet de cuire vos

aliments plus rapidement et de manière plus homogène.

Lorsque vous utilisez une marinade, de la sauce ou un glaçage avec une haute

teneur en sucre, ou d’autres ingrédients qui brûlent facilement, badigeonnez-les sur

les aliments uniquement pendant les dix à quinze dernières minutes de la cuisson au

barbecue.

N’oubliez pas de nettoyer régulièrement votre grille de cuisson à l’aide d’une brosse et

de nettoyer l’égouttoir sous le barbecue.



®◆

mETHoDE DE

cUISSoN

& UTILISATIoNS

REGLAGE DE LA

commANDE DU

bRULEUR INTERNE

REGLAGE DE LA

commANDE DU

bRULEUR EXTERNE

PREcHAUFFAGE

 

DIREcTE LENTE

Morceaux de poulet,

saucisses

 

SAISIE

Steak et morceaux qui

doivent être saisis

Commencez par saisir

les steaks épais sur une

chaleur directe élevée...

 

...finissez en cuisant à

chaleur directe faible

 

INDIREcTE

Petit poulet entier

 

WWW.WEbER.com®67

DEPANNAGE

PRobLEmE VERIFIcATIoN SoLUTIoN





Inspectez les grilles anti-araignées/insectes afin de

détecter les obstructions potentielles (blocage de trous).

Nettoyez les grilles anti-araignées/insectes. Voir

“MAINTENANCE ANNUELLE.”



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

Le dispositif de sécurité contre le débit excessif, qui fait

partie du raccord entre le barbecue et la bouteille de gaz,

a peut-être été activé.

Pour réinitialiser le dispositif de sécurité en cas de

débit en excès fermez la valve de la bouteille de PL

puis tournez les boutons de commande du brûleur vers

OFF. Ouvrez le couvercle du grill. Tournez lentement la

valve de la bouteille de PL jusqu’à ce que celle-ci soit

complètement ouverte. Patientez au moins une minute

puis allumez votre grill. Voir “ALLUMAGE.”





Le niveau de combustible PL est-il faible ou vide ? Rechargez la bouteille de PL.

Le tuyau de combustible est-il plié ou pincé ? Redressez le tuyau de combustible.

Le brûleur externe s’allume-t-il à l’aide d’une allumette ? Si vous pouvez allumer le brûleur externe à l’aide d’une

allumette, alors vérifiez le système d’allumage.





Assurez-vous de l’existence d’un flux de gaz en direction

des brûleurs en essayant d’allumer vos brûleurs avec

une allumette. Voir “ALLUMAGE MANUEL.”

Si l’allumage avec une allumette réussit, le problème

provient du système d’allumage. Voir “MAINTENANCE.”

Une pile neuve a-t-elle été mise en place ? Vérifiez que la pile est en bon état et qu’elle a été

installée correctement. Voir “AVANT D’UTILISER LE

BARBECUE.”

Les fils sont-ils correctement connectés au module

d’allumage ?

Assurez-vous que les fils sont correctement insérés

dans les terminaux sur le module d’allumage. Voir

“MAINTENANCE.”

Y a-t-il un emballage plastique autour de la pile neuve ? Retirez l’emballage plastique.

Le tube du brûleur est-il positionné trop loin de

l’électrode de l’allumeur ?

Vérifiez que le tube du brûleur est correctement

positionné par rapport à l’électrode de l’allumeur. Voir

“MAINTENANCE.”



m 





Préchauffez-vous le barbecue de la manière

recommandée ?

Tous les brûleurs sur ELEVE pendant 10 à 15 minutes

pour le préchauffage.

Les grilles de cuisson sont-elles recouvertes d’une

épaisse couche de graisse carbonisée ?

Nettoyez de manière approfondie. Voir “NETTOYAGE.”

Le boîtier de cuisson est-il sale et empêche-t-il la graisse

de s’écouler vers l’égouttoir ?

Nettoyez le boîtier de cuisson.









Les brûleurs sont-ils propres ? Nettoyez les brûleurs. Voir “MAINTENANCE.”





L’intérieur du couvercle est en fonte d’aluminium, et il

n’est pas peint. Il ne peut pas s’écailler. Ce que vous

voyez, c’est de la graisse carbonisée qui se détache en

formant des flocons.



Nettoyez de manière approfondie. Voir “NETTOYAGE.”



®

mAINTENANcE

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

—Utilisezunesolutiond’eausavonneusechaudepournettoyer,

puis rincez les surfaces à l’eau.

m 









—Nettoyezàl’aided’unebrosseencuivresoupleadaptée.Si

nécessaire, retirez les grilles du grill et lavez-les à l’eau savonneuse chaude, rincez

ensuite à l’eau.

Pour connaître la disponibilité des grilles de cuisson de rechange, veuillez contacter

le représentant du Service clientèle de votre région à l’aide des coordonnées à votre

disposition sur notre site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com®.

—Desplateauxenaluminiumjetablessontàvotredisposition,ouvous

pouvez recouvrir l’égouttoir de papier aluminium. Pour nettoyer l’égouttoir, lavez-le à

l’eau savonneuse chaude, puis rincez.

—Brosseztoutdébrisversl’extérieurdestubesdu

brûleur. N’ELARGISSEZ PAS LES PORTS DU BRULEUR (OUVERTURES). Lavez

l’intérieur du boîtier de cuisson avec de l’eau savonneuse chaude puis rincez à l’eau.

—Lorsquelecouvercleestchaud,essuyezl’intérieuravec

une serviette en papier pour empêcher toute accumulation de graisses. Les flocons de

graisse accumulée ressemblent à de la peinture qui s’écaille.

—Lavezàl’aided’unchiffondouxetd’unesolutiond’eau

savonneuse.







◆

®

Votre grill à gaz Weber®, comme tout appareil à gaz d’extérieur, est une cible pour les

araignées et les autres insectes. Ils peuvent nicher dans la section venturi  du tube du

brûleur. Ceci bloque le débit de gaz normal, et cela peut provoquer un reflux du gaz vers

l’extérieur du clapet à air. Ceci pourrait entraîner un incendie dans et autour du clapet à

air, provoquant de sérieux dégâts pour votre grill.

Le clapet à air du tube du brûleur est équipé d’une grille anti-araignées/insectes en

acier inoxydable  pour empêcher les araignées et les autres insectes d’accéder au

tube du brûleur à travers les ouvertures du clapet à air.

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

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DEPANNAGE DE L’EcLAIRAGE DE PoIGNEE (Q320)

PRobLEmE VERIFIcATIoN SoLUTIoN

® Les piles sont-elles vieilles ? Remplacez les piles.

Les piles sont-elles installées correctement ? Voir l’illustration d’assemblage.

Le couvercle est-il en position haute avec le bouton de

mise en marche sur MARCHE?

La lampe s’active lorsque le couvercle est ouvert.

L'Eclairage de Poignée Grill Out® est-elle activée ? Appuyez sur le bouton de mise en marche.

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Pour remplacer les piles, retirez la douille de la lampe en retirant la vis . Enfoncez la

languette  et séparez.

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A) Une odeur de gaz est émise et en même temps les flammes du brûleur semblent

jaunes et peu vigoureuses.

B) Le grill n’atteint pas la température.

C) Le grill ne chauffe pas de manière uniforme.

D) Le brûleur ne s’allume pas.

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mAINTENANcE

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Vous aurez besoin d’un tournevis à tête plate.

A) Votre barbecue à gaz Weber® doit être à l’ARRÊT et refroidi.

B) FERMEZ le gaz à la source.

C) Ouvrez le couvercle et retirez les grilles de cuisson.

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A) Retirez la vis de ¼-20 qui maintient le tube du brûleur contre le boîtier de cuisson .

B) Faitespivoterlebrûleurexterneà90°.Faitesglisserpuissoulevezlebrûleurpour

l’éloigner de l’orifice du brûleur puis retirez-le du boîtier de cuisson.

C) Répétez cette procédure pour le brûleur interne .

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A) Regardez à l’intérieur de chaque brûleur à l’aide d’une lampe torche .

B) Nettoyez l’intérieur des brûleurs à l’aide d’un fil de fer (un cintre redressé

fonctionnera) .

C) Vérifiez et nettoyez les ouvertures des clapets à air sur les extrémités des brûleurs

. Vérifiez et nettoyez les orifices des valves à la base des valves du brûleur .

Utilisez une brosse métallique en acier pour nettoyer l’extérieur des brûleurs. Cette

procédure est destinée à vous assurer que les ports du brûleur sont complètement

ouverts.

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D) Tapotez légèrement chaque brûleur pour faire sortir les débris et les impuretés du

tube du brûleur. Une fois que les grilles anti-araignées/insectes et les brûleurs sont

propres, remettez les brûleurs en place.



A) Pour remettre en place les tubes du brûleur, inversez les étapes du “Retrait du Tube

du Brûleur” comme décrit précédemment. Vérifiez que l’assemblage est correct

avant de fixer les tubes du brûleur en place.

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mAINTENANcE

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

Si le dispositif d’allumage par bouton-poussoir ne parvient pas à allumer le brûleur,

assurez-vous de la présence d’un débit de gaz en tentant d’allumer vos brûleurs à l’aide

d’une allumette. Voir “ALLUMAGE MANUEL.” Si l’allumage avec une allumette réussit, le

problème provient du dispositif d’allumage.

m 

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• Vérifiezquelesdeuxcâblesd’allumagesontcorrectementfixésauxélectrodesde

l’allumeur.

• Vérifiezqueleboutond’allumages’enfonce,émetundéclic,etrevientenposition

sortie.

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®◆

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

Si le système d’allumage électronique ne parvient pas à allumer le brûleur, assurez-

vous de la présence d’un flux de gaz en tentant d’allumer vos brûleurs à l’aide d’une

allumette. Voir “ALLUMAGE MANUEL.” Si l’allumage à l’aide d’une allumette réussit, le

problème provient du système d’allumage électronique.

m 



• Vérifiezquelescâblesnoir et blanc  sont correctement fixés aux électrodes de

l’allumeur sur le module d’allumage.

• VérifiezquelapileAAA(alcalineuniquement)estenbonétatetqu’elleestinstallée

correctement. Certaines piles sont entourées d’un plastique de protection. Ce

plastique doit être retiré. Ne confondez pas ce plastique de protection avec l’étiquette

de la pile.

• Assurez-vousqueleboutond’allumageélectroniquefonctionneenécoutanteten

regardant pour détecter la présence d’étincelles au niveau du brûleur.



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mAINTENANcE



Le brûleur du barbecue à gaz Weber® a été réglé en usine pour le mélange correct d’air

et de gaz. L’aspect correct de la flamme est représenté.

A) Tube du brûleur 

B) Les extrémités vacillent occasionnellement en jaune 

C) Bleu clair 

D) Bleu foncé 

Si les flammes ne semblent pas uniformes à travers le tube du brûleur, suivez les

procédures de nettoyage du brûleur. ◆





Pour inspecter les grilles anti-araignées/insectes, regardez au-dessous le plan de travail

rabattable de droite derrière les boutons de commande. Si de la poussière ou des

impuretés se trouvent sur les grilles, retirez les brûleurs pour nettoyer les grilles.

Brosser légèrement les écrans pare-araignées/insectes à l’aide d’une brosse en soies

douce (par exemple, une vieille brosse à dents).

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

Tapoter légèrement les brûleurs pour déloger les débris et la saleté des tubes. Une fois

les écrans pare-araignées/insectes et les brûleurs nettoyés, replacer les brûleurs.

Si les écrans pare-araignées/insectes sont endommagés ou ne peuvent être nettoyés,

veuillez contacter le Représentant du service client de votre région à l’aide des

coordonnées disponibles sur notre site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com®.

WEBER-STEPHEN PRODUCTS LLC

www.weber.com®

société à responsabilité limitée du Delaware, implantée au 200 East Daniels Road, Palatine, Illinois 60067 U.S.A.

Imprimé aux U.S.A.

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Ces pièces peuvent contenir du gaz ou être des éléments dont la combustion produit du gaz. Veuillez consulter le Service clientèle

de Weber-Stephen Products LLC pour des renseignements sur les pièces de rechange originales de Weber-Stephen Products LLC.

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Weber 426001 Guía del usuario

Marca: Weber

Modelo: 426001

Categoría: Barbacoas

Tipo: Guía del usuario

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