De Dietrich DOP399XE1 El manual del propietario

Le guide d’utilisation de votre four

Using your oven

Bedienungsanleitung Ihres Backofens

Gebruiksaanwijzing van uw oven

B

etjeningsvejledning til ovnen

Instrucciones de uso de su horno

O guia de utilização do seu forno

DOP399*

FR

GB

DE

NL

DK

ES

PT

99627823_ML_A.qxd 03/05/04 15:32 Page 1

Sommaire

2

Edito p.3

Comment se présente votre four ? p.4

Accessoires p.5

Conseils de sécurité p.6

Comment installer votre four ?

Raccordement p.7

Dimensions utiles pour encastrer votre four p.8

Comment utiliser votre four ?

Comment mettre à l’heure votre four ? p.9

Comment faire une cuisson immédiate ? p.10

Comment personnaliser la température de cuisson ? p.11

Comment programmer une cuisson départ immédiat ? p.11

Comment programmer une cuisson heure de fin choisie ? p.12

Comment utiliser la minuterie ? p.13

Comment utiliser la sécurité enfant ? p.13

Comment mettre en veille votre afficheur ? p.14

Comment changer l’ampoule ? p.15

Modes de cuisson du four p.16-17

Comment nettoyer la cavité de votre four ?

Qu’est-ce qu’une pyrolyse ? p.18

Dans quel cas faut-il effectuer une pyrolyse ? p.18

Comment faire une pyrolyse ? p.19-20

Que faire en cas d’anomalies de fonctionnement ? p.21

Qui contacter ? p.22

Tout au long de la notice,

vous signale les consignes de sécurité,

vous signale les conseils et les astuces

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4

Comment se présente votre four ?

Bouton : Marche/Arrêt

Réglages des temps et des

températures

Réglage des températures

Durée de cuisson

Fin de cuisson

Minuteur indépendant

Sélecteur de fonctions

1

2

3

4

5

6

7

Le détail de votre programmateur

1

2

3

4

1

2

3

4

Indicateur de pyrolyse

Afficheur de l’horloge et des

temps

Indicateur de température

Symbole du minuteur

START

STOP

1

32

4

5

6

7

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8

Dimensions utiles pour encastrer votre four

Votre four possède une circulation d’air optimisée qui permet d’obtenir des résultats de

cuisson et de nettoyage remarquables en respectant les éléments suivants :

Le four peut indifféremment être installé sous un plan de travail ou dans un meuble

en colonne ayant les dimensions d’encastrement adaptées. Pratiquez, dans la paroi arrière

de la niche, une découpe de 50mmx50mm pour le passage du cordon d’alimentation (voir

schéma ci-dessous).

Centrez le four dans le meuble de façon à garantir une distance de 2 mm mini avec le

meuble voisin.

La matière du meuble d’encastrement doit résister à la chaleur (ou être revêtu d’une

telle matière).

Le four à encastrer ne doit être placé dans la niche que si son alimentation en courant

électrique est coupée.

Pour plus de stabilité, fixez le four dans le meuble par 2 vis dans les trous prévus à cet

effet sur les montants latéraux (cf schéma). Auparavant, effectuer un trou de Ø 3 mm dans

la paroi du meuble pour éviter l’éclatement du bois.

560

595

540

22

376

380

560-580

20

50

10

50

550

mini

560-580

550 mini

400

310

390

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9

Comment mettre à l'heure votre four ?

S’il n’y a pas de validation par la touche , l’enregistrement

est automatique au bout de quelques secondes.

START

STOP

Comment utiliser votre four ?

START

STOP

START

STOP

START

STOP

Remise à l’heure de l’horloge

• Appuyez simultanément sur les touches

et pendant quelques secondes

jusqu’à faire clignoter l’affichage.

• Ajustez le réglage de l’heure avec les

touches + ou -.

• Appuyez sur la touche pour valider.

A la mise sous tension

• L’afficheur clignote.

• Réglez l’heure en appuyant sur les

touches + ou - (le maintien du doigt

sur la touche permet d’obtenir un

défilement rapide)

Exemple:12h30.

• Appuyez sur la touche START/STOP

pour valider.

FR

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15

• L’ampoule se situe au plafond de la cavité de votre four.

a) Dévissez le hublot (voir ci-contre).

b) Dévissez l'ampoule dans le même

sens.

Caractéristiques de l'ampoule :

- 15 W

- 220-240 V

- 300°C

- culot E 14

c) Changez l'ampoule puis remontez le

hublot et rebranchez votre four.

Débranchez votre four avant toute intervention sur l'ampoule

pour éviter tout risque de choc électrique et laisser refroidir si

besoin l’appareil.

Comment changer l’ampoule ?

Ampoule

Dévissez

Hublot

Pour dévisser le hublot et la lampe, utilisez un gant de caout-

chouc qui facilitera le démontage.

FR

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17

Recommandé pour les quiches,

tourtes, tartes aux fruits juteux.

Recommandé pour griller les

côtelettes, saucisses, tranches de

pain, gambas posées sur la grille.

Recommandations

Recommandé pour garder le moelleux des

viandes blanches, poissons, légumes

Pour les cuissons multiples jusqu’à 3

niveaux.

Recommandé poursaisir et cuire à coeur

viandes rouges et blanches.

Pour cuire doucement les volailles jusqu’à

2 kg

Préco T°

mini

préco

40°

180°

250°

mini

préco

maxi

40°

200°

250°

1 à 4

Recommandé pour garder le moelleux

des viandes blanches, poissons,

légumes

Pour les cuissons multiples jusqu’à 3

niveaux.

Recommandé pour décongeler

viandes et volailles. Utilisez la grille

avec la lèche-frite dessous ou la plaque

à pâtisserie. N’utilisez jamais le jus de

décongélation, il n’est pas consommable.

mini

préco

maxi

30°

40°

50°

mini

préco

maxi

40°

195°

250°

mini

préco

maxi

40°

220°

275°

maxi

ction

mément à la norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.

FR

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GB

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24

List of contents

Introduction p.25

Your oven p.26

Accessories p.27

Safety recommendations p.28

How to install your oven

Connecting up p.29

Dimensions for installation use p.30

How to use your oven

How to set the clock p.31

How to cook straightaway p.32

Entering your own choice of cooking temperature p.33

Programming a cooking session to start right away ? p.33

Programming your chosen cooking end time p.34

How to use the timer p.35

Using the child safety p.35

Putting your display on standby mode p.36

Changing a bulb p.37

Cooking methods p.38-39

Cleaning the oven cavity

Pyrolysis explained p.40

When to clean by pyrolysis p.40

How to use the pyro-clean program p.41-42

Troubleshooting p.43

How to contact us p.44

Throughout this manual,

indicates safety recommendations,

indicates advice to help you make the best

use of your oven

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26

Your oven

START/STOP button

Time and temperature

adjustment

Temperature adjustment

Cooking time

Cooking complete

Independent timer

Programme selector

1

2

3

4

5

6

7

The oven programmer

1

2

3

4

1

2

3

4

Pyrolysis indicator

Clock and time display

Temperature indicator

Timer indicator

START

STOP

1

3

2

4

5

6

7

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30

Dimensions for installation use

The oven has an high-performance air circulation system which gives remarkable results for

cooking and cleaning, as long as the following points are applied:

The oven may be fitted either underneath a work surface or in a suitable sized co-

lumn unit. Cut a hole measuring 50 mm x 50 mm in the back wall of the insert space for

the electric cable to pass through (See diagram, left).

Centre the oven in the unit, and make that it is at least 2 mm from any other unit

beside it.

The unit must be heat-resistant (or covered with heat-resistant material).

The oven must be disconnected from the power supply while it is being installed

in the unit.

For greater stability, fix the oven in the unit with 2 screws in the holes on the si-

de uprights (see diagram). Make a 3 mm diameter hole in the side of the unit first to pre-

vent the wood from splitting.

560

595

540

22

376

380

560-580

20

50

10

50

550

mini

560-580

550 mini

400

310

390

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37

GB

•The light bulb is housed in the ceiling of your oven.

a) Unscrew the protective shade

(see diagram).

b) Unscrew the bulb, turning it to the

left.

A bulb is used:

- 15 W

- 220-240 V

- 300°C

- E 14 fitting

c) Change the bulb, replace the shade and

switch your oven back on at the mains.

Warning! Switch off the power at the main switch before

attempting to change the bulb. Leave the oven to cool if necessary.

Changing a bulb

bulb fitting

unscrew

cover

Using a rubber glove makes it easier to unscrew the cover and

the bulb.

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39

Recommended for juicy quiches, pies

and fruit tarts.

Recommended for grilling chops,

sausages, and large prawns and for

making toast.

Recommendations

Recommended to prevent meat drying

out, and for cooking vegetables and

fish and food placed on up to 3 shelves.

Recommended for sealing red and

white meat and cooking it through and

through.

Also for gently cooking poultry up to

2kg.

Cº Recom’d

mini

recom’d

40°

180°

250°

mini

recom’d

maxi

40°

200°

250°

1 to 4

Recommended to prevent meat drying

out, and for cooking vegetables and

fish and food placed on up to 3

shelves.

Recommended for defrosting meat

and poultry. Use the shelf with the

dripping pan placed below it, or the pas-

try tray. Never use the juice from

defrosted meat, as this is not edible.

mini

recom’d

maxi

30°

40°

50°

mini

recom’d

maxi

40°

195°

250°

mini

recom’d

maxi

40°

220°

275°

maxi

rdance with European Standard EN50304 and the European Directive 2002/40/EC.

GB

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44

Copy here the details that are on your oven manufacturer's plate:

How to contact us

MADE IN FRANCE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

De Dietrich

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45

DE

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46

Inhalt

Vorwort s.47

Präsentierung Ihres Backofens s.48

Zubehör s.49

Sicherheitshinweise s.50

Backofeninstallation

Anschluss s.51

Nützliche Maße für den Einbau Ihres Backofens s.52

Benutzung Ihres Backofens

Stellen der Uhr des Backofens s.53

Wie führen Sie eine sofortige Zubereitung durch s.54

Wie programmieren Sie Temperaturen nach Ihren

persönlichen Bedürfnissen s.55

Garen mit programmiertem Sofortstart s.55

Programmieren eines Garvorgangs mit gewähltem Gardauerende s.56

Wie wird die unabhängige Schaltuhr benutzt s.57

Wie wird die Kindersicherung betätigt s.57

Umschalten der Anzeige in Stand-by s.58

Wie wird eine lampe ausgewechselt s.59

Die Garfunktionen des Backofens s.60-61

Reinigung des Garraums Ihres Backofens

Was ist eine Pyrolyse s.62

Wann muss eine Pyrolyse durchgeführt werden s.62

Wie wird eine pyrolyse durchgeführt s.63-64

Was bei Betriebsanomalien tun s.65

Kontaktaufnahme s.66

In der

Gebrauchsanweisung

geben Ihnen die Zeichen,

Sicherheitshinweise und,

Ratschläge und Tips.

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48

Präsentierung Ihres Backofens

Knopf An / Aus

Einstellung der Zeitangaben

und Temperaturen

Temperatureinstellungen

Gardauer

Ende der Gardauer

Unabhängiger Zeitschalter

Funktionswählschalter

1

2

3

4

5

6

7

I

hre Programmschaltuhr im Detail

1

2

3

4

1

2

3

4

Anzeige der Pyrolyse

Anzeigefeld der Uhr und der

Zeitangaben

Temperaturanzeiger

Symbol des Kurzzeitweckers

START

STOP

1

3

2

4

5

6

7

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52

Nützliche Maße für den Einbau Ihres Backofens

Ihr Backofen verfügt über eine optimierte Luftzirkulation, die bemerkenswerte Gar- und

Reinigungsergebnisse erlaubt, wenn folgende Elemente berücksichtigt werden:

Der Backofen muß in einem Kastenschrank eingebaut werden, wobei die notwendigen

Einbaumaße einzuhalten sind. Schneiden Sie in der Rückwand der Einbaunische eine Öff-

nung von 50x50mm für die Durchführung des Stromkabels (siehe Schema unten).

Zentrieren Sie den Backofen so in dem Möbel, dass ein Abstand von mindestens 2 mm

zum benachbarten Möbel eingehalten wird.

Das Material des Möbels, in das der Backofen eingebaut wird, muss hitzebeständig sein

(oder mit einem hitzebeständigen Material beschichtet sein).

Der Einbau-Backofen darf nur dann in die Nische gebracht werden, wenn seine Strom-

versorgung unterbrochen ist.

Für eine größere Stabilität müssen Sie den Backofen mit 4 Schrauben in den für diesen

Zweck in den Seitenverstrebungen vorgesehenen Löchern im Möbel befestigen (siehe Ab-

bildung). Führen Sie dazu zunächst eine Bohrung Ø 3 mm in den entsprechenden Mö-

belwänden aus, damit das Holz beim Einschrauben nicht splittert.

560

595

540

22

376

380

560-580

20

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10

50

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mini

560-580

550 mini

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310

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61

Empfohlen zum Auftauen von Fleisch

und Geflügel. Den Rost mit der darun-

ter gestellten Fettpfanne oder dem

darunter eingeschobenen Backblech

benutzen. Das Auftauwasser nie zum

Kochen verwenden, es ist zum Verzehr

nicht geeignet.

mini

empf.

maxi

30°

40°

50°

mini

empf.

maxi

40°

195°

250°

mini

empf.

maxi

40°

220°

275°

maxi

bung

für die schriftliche Auszeichnung auf dem energetischen Etikett benutzte(n) Sequenz(en).

DE

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66

Notieren Sie hier die auf dem Geräteschild Ihrer Abzugshaube stehenden Angaben:

Kontaktaufnahme

MADE IN FRANCE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

De Dietrich

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67

NL

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68

Inhoud

Inleiding p.69

Indeling van uw oven p.70

overzicht van de oventoebehoren p.71

Veiligheidsaanwijzingen p.72

Installatie van uw oven

Aansluiting p.73

Nuttige afmetingen voor de inbouw van uw oven p.74

Gebruik van uw oven

Instellen van het uur van de oven p.75

Onmiddellijk bakken p.76

Instellen van persoonlijke vaste baktemperatuur p.77

Onmiddellijk bakken p.77

Hoe programmeer ik een bakcyclus met een bepaald einduur p.78

Gebruik van de schakelklok p.79

Kinderbeveiliging p.79

Hoe zet ik de display in stand-by p.80

Vervanging van de ovenlamp p.81

Bakwijzen van de oven p.82-83

Reiniging van de binnenzijde van de oven

Wat is een pyrolyse p.84

Wanneer is een pyrolysereiniging nodig p.84

Hoe voer ik een pyrolyse uit p.85-86

Problemen en oplossingen p.87

Contactpersoon p.88

In deze gebruikshandlei-

ding geeft symbol

veiligheidsaanwijzingen en symbool,

tips en praktische richtlijnen aan

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70

Indeling van uw oven

Toets Aan/uit

Instellen van tijdsgegevens en

temperatuur

Instellen van de temperatuur

Bakduur

Einde baktijd

Onafhankelijke schakelklok

Keuzeknop

1

2

3

4

5

6

7

De programmaschakelaar

1

2

3

4

1

2

3

4

Pyrolyse

Uur en andere tijdsgegevens

Temperatuur

Schakelklok

START

STOP

1

3

2

4

5

6

7

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74

Nuttige afmetingen voor de inbouw van uw oven

De oven beschikt over een optimale luchtcirculatie die vlekkeloze bakresultaten en een

gemakkelijke reiniging garandeert. Voor een optimale luchtcirculatie dient u met de

volgende punten rekening te houden :

De oven kan onder een werkblad of in een kolommeubel met aangepaste afmetingen

voor het inbouwen van de oven worden geïnstalleerd. Maak een uitsparing van 50 mm op

50 mm in de achterwand van de inbouwruimte om de voedingskabel door te trekken (zie

schema hieronder).

Plaats de oven centraal in het meubel met een minimale afstand van 2 mm ten

opzichte van de meubelwand aan beide zijkanten.

Het inbouwmeubel moet van hittebestendig materiaal gemaakt of ermee bekleed zijn

Plaats de oven pas in de inbouwruimte nadat de stroomtoevoer is afgesloten.

Voor meer stabiliteit schroeft u de oven met 2 schroeven in de in de zijranden voorziene

schroefgaten in het meubel vast (zie schema). Maak vooraf een gat met een diameter van

3 mm in de wand van het meubel om te vermijden dat het hout gaat barsten.

560

595

540

22

376

380

560-580

20

50

10

50

550

mini

560-580

550 mini

400

310

390

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75

I

nstellen van het uur van de oven

Indien u het nieuwe uur niet met de toets , bevestigt, zal de

display na enkele sekonden zelf het uur bevestigen.

START

STOP

Gebruik van uw oven

START

STOP

START

STOP

START

STOP

Wijzigen van het ingestelde uur

• Druk gelijktijdig enkele sekonden lang

op de toetsen en tot de display

begint te knipperen.

• Pas het uur met de toetsen + of - aan.

• Druk op toets om het nieuwe uur te

bevestigen.

Tijdens het aansluiten van de oven

• De display knippert.

•Stel het uur met de toetsen + en -

in (hou de toets ingedrukt indien u

de cijfers sneller wil doen vorderen).

Voorbeeld : 12u30.

• Druk op de toets START/STOP om de

uurinstelling te bevestigen.

NL

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77

Instellen van persoonlijke vaste baktemperatuur

Tijdens het kiezen van een bakstand of tijdens de bakcyclus zelf kan u voor de gekozen

bakstand als volgt een persoonlijke vaste

baktemperatuur instellen :

Druk ongeveer 2 sekonden op toets °C tot de

temperatuurindicator begint te knipperen.

Pas de temperatuur met de toetsen + of - laan tot

de door u gewenste baktemperatuur verschijnt.

Druk op toets °C om deze temperatuur te bevestigen.

Indien u bij een volgend gebruik van uw oven opnieuw dezelfde bakstand kiest, zal de

door u ingestelde persoonlijke vaste temperatuur worden weergegeven. U kan de

persoonlijke baktemperatuur uiteraard zo vaak u wenst wijzigen.

Onmiddellijk bakken

Stel de bakwijze in en pas eventueel de baktemperatuur aan.

Voorbeeld :

bakstand natuurlijke convectie

ttemperatuur 220°C.

Druk op de toets "bakduur"

De bakduur knippert op 0:00. Ook de bakduurindicator knippert om aan te geven dat u

de bakduur nu kan instellen.

Druk op de toetsen "+" of "-" om de gewens-

te bakduur in te stellen.

Voorbeeld : een bakduur van 25 minuten.

De display zal na enkele sekonden

automatisch de baktijd registreren. U kan de

ingestelde bakduur ook zelf bevestigen met een druk op toets

. Op dit moment

verschijnt het uur opnieuw op de display en stop de bakduurindicator met knipperen.

START

STOP

START

STOP

START

STOP

START

STOP

NL

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83

Aanbevolen stand voor quiches, taarten

en taarten met saphoudend fruit.

Aanbevolen stand voor het grillen van

koteletten, worsten, sneedjes brood

en gamba's op het ovenrooster.

Aanbevelingen

Aanbevolen stand om wit vlees, vis en

groenten zacht te houden. Deze stand kan

worden gebruikt om tot 3 gerechten samen

te bereiden.

Aanbevolen stand om rood en wit vlees

te bruinen en te doorbakken.

Eveneens aanbevolen om gevogelte tot 2

kg langzaam te bakken.

Aanbevolen T°

mini

aanbevolen

40°

180°

250°

40°

200°

250°

1 tot 4

Aanbevolen stand om wit vlees, vis en

groenten zacht te houden. Deze stand

kan worden gebruikt om tot 3 gerechten

samen te bereiden.

Aanbevolen voor het ontdooien van

vlees en gevogelte. Gebruik het roos-

ter en plaats de braadslee eronder of

gebruik de bakplaat. Gebruik nooit het

ontdooiingssap voor de verdere berei-

ding van uw gerecht.

30°

40°

50°

40°

195°

250°

40°

220°

275°

maxi

mini

aanbevolen

maxi

mini

aanbevolen

maxi

mini

aanbevolen

maxi

mini

aanbevolen

maxi

unctie

eenkomstig de Europese norm EN 50304 en de Europese richtlijn 2002/40/EC.

NL

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86

2) Geprogrammeerde pyrolyse

Volg de aanwijzingen in de paragraaf "Onmiddellijke pyrolyse" en ga nadien als

volgt tewerk:

a) Druk op toets , Het beginuur

van de pyrolysereiniging knippert en

het symbool knippert om aan te

geven dat u het beginuur nu kan

instellen.

b) Stel het beginuur in met de toetsen + en -.

Voorbeeld : beginuur van de

pyrolysereiniging om 5u00.

Na afloop van de pyrolysereiniging drukt

u op de toets

START/STOP.

START

STOP

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88

Noteer hieronder de gegevens van het identificatieplaatje van uw oven :

Contactpersoon

MADE IN FRANCE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

De Dietrich

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89

DK

99627823_ML_A.qxd 03/05/04 15:37 Page 89

90

Indholdsfortegnelse

Indledning s.91

Brug af ovnen s.92

Tilbehør s.93

Sikkerhedsanvisninger s.94

Installation af ovnen

Tilslutning s.95

Nyttedimensioner ved indbygning af ovnen s.96

Brug af ovnen

Indstilling af ovnens ur s.97

Hvordan laver De øjeblikkelig bagning/stegning s.98

Under tilberedningen blinker værdien for den valgte temperatur s.99

Hvordan programmerer man ovnen til at starte med det samme s.99

Sådan programmeres et selvvalgt sluttidspunkt for bagning/stegning s.100

Brug af timeren s.101

Børnesikring s.101

Sådan indstilles displayet på standby s.102

Udskiftning af elpæren s.103

Ovnens tilberedningsmåder s.104-105

Rengøring af ovnen indvendigt

Hvad er en pyrolyse s.106

Hvornår er der brug for en pyrolyse s.106

Rengøring med pyrolyse uden timerfunktion s.107-108

Fejlfinding s.109

Kontaktoplysninger s.110

I betjeningsvejledningen

angiver,

sikkerhedsanvisninger,

gode råd og vejledning

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92

Brug af ovnen

Tænd/sluk-knap

Indstilling af tilberedningstid

og temperatur

Temperaturindstilling

Stege-/bagetid

Sluttidspunkt

Selvstændig timerfunktion

Funktionsvælger

1

2

3

4

5

6

7

Beskrivelse af programvælgeren

1

2

3

4

1

2

3

4

Indikator for pyrolyse

Visning af ur og

tilberedningstider

Temperaturindikator

Timersymbol

START

STOP

1

3

2

4

5

6

7

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93

Tilbehør

Dæk aldrig ovnen til med staniol for at undgå rengøring, da det kan

medføre overophedning og kan derved ødelægge emaljen inden i ovnen.

Når ovnen er varm, rør aldrig direkte med hænderne ved tilbehøret til

ovnen (rist, grilspyd, bradepande, tilbehør til grilspyd osv).

Rist

Den er beregnet til at opsamle kødsaft.

Undgå at stege direkte i bradepanden, da det

kan sprøjte og lave meget røg.

Emaljebelagt bradepande

Stegespidvender

Sådan bruges stegespiddet :

• Anbring bradepanden i grillen på trin nr. 1, så

den kan opsamle stegesaften, eller på bunden,

hvis kødstykket er for stort.

• Sæt en af gaflerne på stegespiddet; stik det

gennem kødet; sæt den anden gaffel på;

anbring kødet midt på spiddet, og skru de to

gafler fast.

• Placér stegespiddet i de dertil indrettede

fordybninger.

• Tryk let på stegespiddet, så spidsen

anbringes i hullet inderst i ovnen.

• Håndtaget skrues af. Når kødet er stegt,

skrues håndtaget på stegespiddet igen, så det

kan tages ud uden at brænde fingrene.

Ved hjælp af rillen yderst på håndtaget kan

gaflerne skrues af.

DK

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96

Nyttedimensioner ved indbygning af ovnen

Ovnen har et optimeret luftcirkulationssystem, som forbedrer stegning/bagning og

rengøring, hvis følgende punkter overholdes:

Ovnen er beregnet til indbygning under et køkkenbord eller i et skabselement med

bestemte mål. * Hvis ovnen installeres i en lukket niche, skal der på nichens bagside laves

en udskæring på 50 mm x 50 mm, så netledningen kan komme igennem, se

nedenstående skema.

Centrer ovnen i indbygningselementet således, at der sikres en afstand på mindst 2

mm til andre elementer.

Det materiale, som indbygningselementet er lavet af, skal være varmebestandigt el-

ler beklædt med et varmebestandigt materiale.

Ovnen må kun placeres i en niche, hvis strømforsyningen er afbrudt.

For at sikre ovnens stabilitet skal den fastspændes i indbygningselementet med 2

skruer i de anviste huller på sidevæggene (se skemaet). Lav først et hul på Ø 3 mm i

elementets sidevæg for at undgå, at træet ødelægges.

560

595

540

22

376

380

560-580

20

50

10

50

550

mini

560-580

550 mini

400

310

390

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97

Indstilling af ovnens ur

Hvis De ikke godkender valget med tasten , gemmes indstillin-

gen automatisk efter et par sekunder.

START

STOP

Brug af ovnen

START

STOP

START

STOP

START

STOP

Nulstilling af uret

• Tryk samtidigt på tasterne og i

nogle sekunder for at få displayet til at

blinke.

• Indstil uret med tasterne + og -.

• Tryk på tasten for at godkende val-

get.

Når ovnen tændes

• Displayet blinker.

• Indstil uret ved at trykke på tasterne +

eller - (hold tasten inde for hurtig skift

af visning).

Eksempel: Kl. 12.30.

• Tryk på tasten START/STOP for at

godkende valget.

DK

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98

Hvordan laver De øjeblikkelig bagning/stegning

• Vælg ovnfunktion

• Ved hjælp af ,tasten kan De vælge

vnfunktion :

for eks. position " ".

NB!:

Ved at holde fingeren på tasten, kommer de mulige valg af ovnfunktion frem.

Ovnen foreslår en temperatur :

der vises på displayet f.eks 220°C.

• Tryk på tasten START/STOP for at starte

tilberedningen.

Ovnen foreslår den oftest anvendte temperatur

til funktionen.

De kan regulere den forvalgte temperatur

• Tryk på tasten °C.

Symbolet °C blinker.

• Tryk på tasterne + og - for at justere

temperaturen.

• Gem valget med et tryk på tasten °C (Hvis De

ikke godkender med et tryk på tasten °C, gemmes indstillingen automatisk efter et par

sekunder).

Under tilberedningen blinker værdien for den valgte temperatur: Når ovnen har nået den

valgte temperatur, udsendes en biplyd i 3 sekunder.

Særlige forhold

: Grill med variabel effekt:

- Foreslået effekt : - 4 - = 100%

- Indstilling fra - 1 - = 50% til - 4 - = 100%

START

STOP

START

STOP

START

STOP

2

1/3

Ovnlågen bør kun stå på klem, når grillen er på max styrke (4).

Ved andre gril-trin bør ovnlågen være lukket.

De kan stoppe bagningen/stegningen ved at trykke på START/STOP-

tasten i et sekund.

Under grilstegning bliver ovnen også mere varm udvendig end under anden

stegning/bagning; sørg for at holde mindre børn på afstand af ovnen.

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103

• Pæren sidder i ovnens loft.

a) Skru lampeglasset af (se tegningen).

b) Skru pæren i samme retning for at

løsne den.

Pærens specifikationer:

- 15 W

- 220-240 V

- 300°C

- Fatning E 14

c) Udskift pæren, sæt lampeglasset på

igen, og tilslut ovnen til ledningsnettet.

Afbryd ovnens nettilslutning, før arbejdet med pæren

påbegyndes, for at undgå risiko for elektrisk stød, og lad ovnen

afkøle helt, hvis den er varm.

Udskiftning af elpæren

Lampeglas

Skru løs

Fatning

Brug en gummihandske til at løsne lampeglasset og lampen

med, idet det bliver lettere at afmontere delene.

DK

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105

Anbefales til quicher, madtærter og

frugttærter.

Anbefales til grillstegning af koteletter,

pølser, brød og dybhavsrejer, der lægges

direkte på bageristen.

Anbefalede anvendelser

Anbefales til at holde kød saftigt, til

grøntsager og fisk og ved tilberedning i

op til tre niveauer.

Anbefales til at brune og gennemstege

rødt og hvidt kød.

Til let stegning af fjerkræ op til 2 kg

Anbefalet temp.

min.

Anbef.

40°

180°

250°

min.

Anbef.

Maks.

40°

200°

250°

1 - 4

Anbefales til at holde kød saftigt, til

grøntsager og fisk og ved tilberedning

i op til tre niveauer.

Anbefales til optøning af kød og

fjerkræ. Brug risten med bradepanden

eller kagepladen nedenunder. Brug

aldrig væden fra optøningen; den er ikke

spiselig.

min.

Anbef.

Maks.

30°

40°

50°

min.

Anbef.

Maks.

40°

195°

250°

min.

Anbef.

Maks.

40°

220°

275°

Maks.

onen

i den europæiske norm EN 50304 og i henhold til EU-direktivet 2002/40/EU.

DK

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108

2) Rengøring med pyrolyse med timerfunktion

Følg anvisningerne i afsnittet Rengøring med pyrolyse uden timerfunktion, og fortsæt

derefter med nedenstående punkter:

a) Tryk på tasten , lhvorefter

sluttidspunktet for pyrolysen

blinker, og symbolet blinker, for at

angive, at De kan

justere indstillingen.

b) Indstil tidspunktet for afslutning af

pyrolysen ved at trykke på tasterne + og

-.

Eksempel: Pyrolysen skal være

færdig kl. 05.00.

.

Tryk på tasten START/STOP, når pyrolysen er afsluttet.

START

STOP

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109

Fejlfinding

Hvis De er i tvivl om, hvor vidt ovnen fungerer korrekt, betyder det ikke

nødvendigvis, at der er tale om en driftsfejl.

Kontroller under alle omstændig-

heder nedenstående punkter:

Dette sker......

Mulige årsager Afhjælpning

- Udskift pæren.

- Tilslut ovnen, eller udskift sikringen.

-

Lampen virker ikke.

-

Ovnen er ikke tilsluttet, eller sikringen

virker ikke.

Ovnlyset virker ikke.

Ovnen varmer ikke.

- Ovnen er ikke tilsluttet.

- Installationens sikring virker ikke.

- Den valgte temperatur er for lav.

-

Andre årsager.

- Tilslut ovnen.

- Udskift installationens sikring, og

kontroller dens mærkeværdi (16 A).

- Skru op for den valgte temperatur.

- Tilkald serviceafdelingen.

Kontakt øjeblikkeligt serviceafdelingen, hvis De ikke kan afhjælpe funktionsforstyrrelsen.

Blæseren fortsætter, efter ov-

nen er slukket.

-

Ventilationen skal slukke efter højst

1 time, eller når ovnens temperatur er

faldet til ca. 125°C.

-

Hvis den ikke slukker efter 1 time.

- Ingen bemærkninger.

- Tilkald serviceafdelingen.

Rengøringen med pyrolyse

udføres ikke.

-

Døren er ikke korrekt lukket.

-

Det aktuelle klokkeslæt blinker på dis-

playet.

-

Andre årsager.

- Kontroller, at ovndøren er rigtigt

lukket.

- Indstil det aktuelle klokkeslæt,

før pyrolysen sættes i gang.

- Tilkald serviceafdelingen.

Låsning af ovndøren under py-

rolysen virker ikke.

-

1. Tilberedningstemperaturen er for

høj.

-

2. Ovnen er tilsmudset.

-

1. Sænk tilberedningstemperaturen, se

den vedlagte stege-/bagevejledning.

-

2. Udfør en pyrolyse, hvis ovnen

har denne funktion.

Grillspiddet bliver ved med at

køre, efter at til- beredningen

er slut.

-

Grillspiddets motor får tilført strøm,

indtil funktionsvælgeren er indstillet

på position nul, eller ovndøren åbnes

30 min. efter at tilberedningen er slut.

Dermed undgås det, at maden bliver

brændt, efter ovnen er slukket.

- Ingen bemærkninger.

Der dannes røg under tilbered-

ningen.

-

Låsningen sker først efter et øjeblik.

-

Ovndøren låses først ca. 2 min. efter,

at pyrolysen er sat i gang.

Kontakt serviceafdelingen, hvis

ovndøren ikke er låst efter 5 min.

-

Ovnlyset tænder kun under

tilberedning.

-

Til rengøring med pyrolyse bruges så

høje temperaturer, at ovnlyset ikke kan

fungere korrekt.

Ovnens lys virker ikke under

rengøringen med pyrolyse.

-

Ventilationen i ovnens øverste del

(usynlig) virker også, når ovnen er

slukket.

-

Det er normalt, idet ovne med

funktionen pyrolyseer udstyret med

en blæser, der kører, indtil ovnen

er helt afkølet.

Ovnen larmer, når tilberednin-

gen er slut.

DK

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110

Kontaktoplysninger

Skriv oplysningerne fra ovnens typeskilt herunder:

MADE IN FRANCE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

De Dietrich

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111

ES

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112

Índice

Introducción p.113

¿Cómo se presenta su horno? p.114

Accesorios p.115

Consejos de seguridad p.116

¿Cómo instalar el horno?

Conexiones p.117

Dimensiones útiles para encastrar el horno p.118

¿Cómo utilizar el horno?

¿Cómo poner el reloj del horno en hora? p.119

¿Cómo efectuar una cocción inmediata ? p.120

¿Cómo se puede personalizar la temperatura de cocción? p.121

¿Cómo programar una cocción con inicio inmediato ? p.121

¿Cómo programar una cocción con la hora de finalización elegida? p.122

¿Cómo utilizar el reloj minutero ? p.123

¿Cómo se utiliza la seguridad para niños? p.123

¿Como poner la pantalla en posición de vigía? p.124

Cómo se cambia la lámpara p.125

Modos de cocción del horno p.126-127

¿Cómo limpiar la cavidad del horno?

¿Qué es una pirólisis? p.128

¿En qué caso se debe efectuar una pirólisis? p.128

¿Cómo se hace una pirólisis? p.129-130

¿Qué hacer si observa anomalías en el funcionamiento? p.131

¿A quién llamar? p.132

A lo largo del manual,

le señala las consignas de seguridad,

le señala los consejos y las astucias

99627823_ML_A.qxd 03/05/04 15:39 Page 112

113

ES

Estimado cliente,

Acaba de comprar un horno DE DIETRICH y queremos darle las gracias

por ello.

Nuestros equipos de investigación han diseñado para usted una nueva

generación de aparatos que por su calidad, su diseño y su desarrollo

tecnológico los convierten en productos excepcionales, poniendo de

manifiesto toda su maestría.

Su nuevo horno DE DIETRICH, de líneas modernas y refinadas, se integra

con armonía en su cocina y combina perfectamente el dominio

tecnológico, los resultados de cocción y el lujo estético.

También encontrará en la gama de productos DE DIETRICH una amplia

gama de placas, campanas extractoras, lavavajillas y frigoríficos i

ntegrables, que podrá coordinar con su nuevo horno DE DIETRICH.

Por supuesto, nuestro servicio al consumidor, siempre con el objetivo de

satisfacer lo mejor posible sus exigencias para con nuestros productos,

está a su disposición y a su escucha para responder a todas sus

preguntas o sugerencias.

Gracias a estos "nuevos objetos de valor" que nos sirven de punto de

referencia en nuestras vidas diarias, DE DIETRICH, referencia de la

excelencia, constituye una invitación a un nuevo arte de vivir.

La Marca DE DIETRICH.

Introducción

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114

¿Cómo se presenta su horno?

Botón: Marcha / Parada

Regulación del tiempo y la

temperatura

Regulación de la temperatura

Duración de la cocción

Final de la cocción

Reloj independiente

Selector de funciones

1

2

3

4

5

6

7

El detalle del programador

1

2

3

4

1

2

3

4

Indicador de pirólisis

Pantalla del reloj y el tiempo

Indicador de la temperatura

Símbolo del reloj minutero

START

STOP

1

32

4

5

6

7

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115

ES

Accesorios

No recubra el interior del horno con papel de aluminio para ahorrarse

una limpieza. Al provocar un sobrecalentamiento dañaría el esmalte del

interior del horno.

Después de una cocción, no saque los accesorios con las manos desnudas

(parrilla, espetón, grasera, base del espetón, etc.).

Parrilla para soportar los

platos

Sirve para recuperar el jugo de la cocción.

Evite realizar los asados directamente en la

grasera ya que se podrían producir importantes

proyecciones y humos.

Grasera esmaltada

Espetón

Para utilizarlo:

• coloque la bandeja multiusos en la altura nº 1

para recoger el jugo de la cocción o sobre la

solera si la pieza que va a asar es muy grande.

• ensarte uno de los tenedores en el espetón;

atraviese la pieza que desea asar; ensarte el

segundo tenedor; centre y apriete enfilando

los dos tenedores.

• coloque el espetón sobre su soporte.

• empuje ligeramente para insertar la punta del

espetón en el orificio situado en el fondo del horno.

• retire la empuñadura desenroscándola. Una

vez finalizado el asado, vuelva a

atornillar la empuñadura en el espetón para

retirarlo sin quemarse.

En el extremo de la empuñadura hay una huella para

que pueda desenroscar los tenedores.

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116

Consejos de seguridad

Por favor, antes de instalar y utilizar el horno, lea estos consejos. Este

horno ha sido diseñado para ser utilizado por particulares en sus hogares. Está

pensado únicamente para cocinar alimentos. El horno no contiene ningún

componente a base de amianto.

PRIMERA UTILIZACIÓN:

Antes de utilizar su horno por primera vez, caliéntele en vacío, con la puerta

cerrada, durante unos 15 minutos en la posición máxima para efectuar el "roda-

je" del aparato. Al principio, la lana mineral que rodea la cavidad del horno puede

desprender un olor particular debido a su composición. Asimismo, quizás consta-

te una emanación de humo. Todo ello es normal.

UTILIZACIONES SIGUIENTES:

- Asegúrese de que la puerta de su horno está bien cerrada para que la

junta de estanqueidad pueda cumplir correctamente su función.

- No deje que nadie se apoye o se siente sobre la puerta del horno abierta.

- Al utilizar el grill con la puerta entreabierta, las partes

accesibles o las superficies pueden quedar calientes, por lo que se debe

mantener alejados a los niños.

- Durante la utilización, el aparato queda caliente, tenga cuidado de no

tocar los elementos calefactores situados en el interior del horno.

- Después de cocinar, no agarre los recipientes utilizados con la mano des-

nuda (parrilla, espetón, grasera, asiento del espetón…), utilice una manopla o un

tejido aislante.

- No recubra su horno con papel de aluminio ya que produciría una

acumulación de calor que tendría una influencia negativa en el resultado de la

cocción y el asado y dañaría el esmalte.

Para realizar cualquier intervención de limpieza en la cavidad del

horno, éste deberá estar parado.

- Durante la limpieza, las superficies accesibles se calientan más

que durante un uso normal. Hay que tener cuidado de que los niños no

se acerquen.

Si el aparato posee un enchufe, éste deberá quedar accesible

después de que haya sido encastrad.

Es imprescindible que vuelva a poner el selector de función en 0

para volver a utilizar el horno.

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117

ES

¿Cómo instalar el horno?

Al ser un especialista, usted es el único con la capacidad de instalar y conectar

aparatos De Dietrich.

Es la razón por la que nuestra garantía sirve única y exclusivamente para los

aparatos cuya instalación y conexión han sido realizadas por usted, de

conformidad con las disposiciones de los decretos en vigor.

Si no se respetan tales condiciones, la responsabilidad recaerá sobre el

instalador y no sobre De Dietrich.

Conexiones

La conexión eléctrica debe ser efectuada por un instalador eléctrico (ver a continuación) que

deberá garantizar que el aparato ha sido conectado de acuerdo con las instrucciones de

montaje y las normativas locales.

Cuando el aparato no esté conectado a la red por medio de un enchufe, se deberá instalar

un dispositivo de corte omnipolar (con una apertura de contacto de 3 mm como mínimo),

para respetar las recomendaciones de seguridad.

NOTA: Al poner el aparato en marcha, el sistema electrónico del horno se pone en marcha,

neutralizando la iluminación durante unos segundos.

Si la conexión es a través de un enchufe, éste deberá quedar accesible una vez instalado el

aparato.

No se nos podrá exigir responsabilidad en caso accidente debido a una puesta a tierra inexis-

tente o incorrecta.

Si el cable de alimentación estuviera dañado, deberá ser sustituido por el fabricante o por

su servicio posventa.

Tensión de funcionamiento.........................................................220-240 V ~ 50 Hz

Potencia total absorbida en cocción..........................................................2,925 kW

Potencia nominal del grill...........................................................................2,65 kW

Consumo de energía

-al subir a 175°C...................................................................................0,205 kWh

-al mantenerse durante 1 hora en 175°C................................................0,410 kWh

TOTAL..................................................................................................0,615 kWh

Dimensiones útiles del horno

Anchurar....................................................................................................43 cm

Altura........................................................................................................19 cm

Profundidad...............................................................................................38 cm

Volumen útil..........................................................................................32 litros

Sección Calibre del

Sector Conexión

mínima dispositivo

de cable

de protección

230V~ 50Hz 1 Ph + N 1,5 mm

2

16 A

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118

Dimensiones útiles para encastrar el horno

El horno permite una circulación optimizada del aire, con lo que se obtienen altos

resultados de cocción y de limpieza si se respetan los siguientes puntos:

El horno puede instalarse indistintamente debajo de una plancha de trabajo o dentro

de un mueble en columna cuyas dimensiones sean las correctas para poder encastrarlo.

*En el caso de que se utilice un nicho cerrado, realice, en la parte trasera del nicho, un

corte de 50mmx50mm para que el cordón eléctrico pueda pasar (véase esquema a

continuación).

Coloque el horno en el centro del mueble de tal manera que haya una distancia de 2

mm como mínimo con el mueble vecino.

El material del mueble donde se empotra el horno debe resistir al calor (o tiene que

estar revestido con ese tipo de material).

i se empotra el horno sólo se podrá colocar en el nicho cuando la corriente eléctrica

esté cortada.

Si se desea obtener una mayor estabilidad, fije el horno al mueble con 2 tornillos en

los agujeros previstos para tal efecto situados en las partes laterales (véase esquema).

Antes, se recomienda realizar un agujero de Ø 3 mm en la pared del mueble para evitar

que la madera reviente.

560

595

540

22

376

380

560-580

20

50

10

50

550

mini

560-580

550 mini

400

310

390

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119

¿Cómo poner el reloj del horno en hora?

Si no se confirma la elección con el botón , el aparato lo regis-

tra automáticamente al cabo de algunos segundos.

START

STOP

¿Cómo utilizar el horno?

START

STOP

START

STOP

START

STOP

Para poner el reloj a la hora correcta

• Pulse simultáneamente los botones

y durante varios segundos hasta

que los números se vuelvan

intermitentes.

• Ajuste la hora con las teclas + ó -.

• Pulse el botón para confirmar la

elección.

Cuando se conecte el horno

• La pantalla se vuelve intermitente.

• Ajuste la hora con + ó - (si se man-

tiene la tecla apretada los números

desfilan más rápido).

Ejemplo:12h30.

• Apriete sobre el botón START/STOP

para confirmar.

ES

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120

¿Cómo efectuar una cocción inmediata ?

• Elija el modo de cocción.

• Seleccione con la tecla , la función que

desee :

Ejemplo: posición " ".

Nota:

Pulsando la tecla sin soltarla podrá ver desfilar todas las funciones de cocción.

Se visualiza la temperatura :

ejemplo : 220°C.

• Pulse el botón START/STOP para comenzar

la cocción.

El horno siempre propone la temperatura que se

utiliza normalmente para cocinar ese tipo de plato.

Sin embargo, puede cambiarla y ajustarla a la

temperatura que desee.

• Pulse la tecla °C.

El símbolo °C parpadeará.

• Ajústelo pulsando las teclas + ó -.

• Grabe su elección pulsando la tecla °C (si no

la validara con la tecla °C, la grabación se hará automáticamente al cabo de unos

segundos).

Durante la cocción, el valor que se ha elegido para la temperatura se vuelve intermitente:

Cuando se ha alcanzado la temperatura deseada, el horno emite 3 señales sonoras.

Caso especial :

Gril con potencia variable :

- Potencia propuesta : - 4 - = 100%

- Ajuste de - 1 - = 50% a - 4 - = 100%

START

STOP

START

STOP

START

STOP

2

1/3

La puerta sólo debe estar entreabierta cuando se utilice el grill a la

máxima potencia (-4-).

Con las demás potencias del grill, la puerta debe permanecer cerrada.

Detenga la cocción pulsando la tecla MARCHA/PARADA durante un segundo.

Al cocinar con el grill, las partes accesibles de su horno quedan más calientes

que durante una cocción; tenga cuidado de que los niños no se acerquen.

99627823_ML_A.qxd 03/05/04 15:39 Page 120

121

ES

¿Cómo se puede personalizar la temperatura de cocción?

Cuando se elija el modo de cocción o durante la cocción, puede personalizar la

temperatura :

Pulse el botón °C (unos 2 segundos) hasta que

las cifras para la temperatura se vuelvan

intermitentes.

Ajuste con las teclas + ó - la consigna de

temperatura que desea guardar.

Confirme la elección pulsando °C.

La próxima vez que cocine ese plato, el horno tendrá en cuenta la temperatura que acaba

de guardar. Esta operación de personalización de la temperatura de cocción puede

volverse a realizar tantas veces como lo desee.

¿Cómo programar una cocción con inicio inmediato ?

Regule el modo de cocción elegido y ajuste la temperatura

Ejemplo :

convección natural

temperatura 220º C.

Pulse el botón "duración de la cocción

La duración de la cocción parpadea en 0:00 y también el símbolo para indicar que ya se

puede proceder al ajuste.

Pulse las teclas + ó - para regular el tiempo

que desee.

Ejemplo: 25 min. de cocción.

La grabación del tiempo de cocción se produce

automáticamente al cabo de unos segundos es

automático o puede ser regulado pulsando de nuevo la tecla

. En ese momento, la

hora vuelve a aparecer en la pantalla y el símbolo queda fijo.

START

STOP

START

STOP

START

STOP

START

STOP

99627823_ML_A.qxd 03/05/04 15:39 Page 121

122

Después de procede a estas acciones, el horno calienta.

Al final de la cocción, se emitirán una serie de señales sonoras durante unos minutos y

el símbolo parpadeará.

Se puede detener la señal sonora pulsando la tecla START/STOP durante 1 segundo.

En todo momento, puede consultar o modificar el final de la cocción pulsando la tecla

.

Para anular la programación, pulse la tecla START/STOP.

- Realice las mismas manipulaciones que para una cocción programada, y luego, des-

pués del tiempo de cocción,

- Pulse el botón "Final de la cocción" ,

aparece entonces la hora de final de

la cocción con los números y el símbolo

que se vuelven intermitentes para indicar que

se puede proceder al ajuste de la hora.

Ejemplo: Son las 12h30.

Ha programado un tiempo de cocción de

30 min.

La hora de final de la cocción que aparece es

las 13h.

- Ajuste la hora de final de la cocción apretando sobre las teclas

+ ó -.

Ejemplo: Final de la cocción a las 14h00.

Una vez que se haya diferido y programado la hora de final de la cocción, la hora vuelve a

aparecer en pantalla.

Después de realizar estas manipulaciones, el horno empezará a calentar en diferido para

que la cocción esté lista a las 14h.

Cuando la cocción se haya acabado, se emitirán una serie de señales sonoras durante unos

minutos. Para apagar el sonido, pulse el botón START/STOP durante 1 segundo.

START

STOP

START

STOP

En cualquier momento puede consultar o modificar el final de la cocción

pulsando la tecla .

Si desea anular la programación, puede hacerlo pulsando la tecla

START/STOP.

¿Cómo programar una cocción con la hora de finalización elegida?

99627823_ML_A.qxd 03/05/04 15:39 Page 122

123

¿

Cómo se utiliza la seguridad para niños?

¿Cómo utilizar el reloj minutero ?

START

STOP

START

STOP

START

STOP

• Pulse el botón START/STOP hasta que oiga

una señal sonora larga.

Suelte el botón cuando haya acabado de

oír la señal más larga y verá que una llave

aparece en la pantalla.

• Para desbloquear los mandos, realice de nue-

vo la misma operación.Pulse el botón

START/STOP hasta oír una señal sonora de lar-

ga duración.

Suelte el botón cuando haya acabado de oír la

señal más larga y verá que la llave

desaparece en la pantalla.

La función "Contador de minutos independien-

te" es la única que sigue funcionando.

Usted puede, en todo momento: En todo momento se puede modificar el tiempo que

queda apretando sobre la tecla y ajustando con las teclas + ó -. Anular la

programación volviendo a poner el tiempo en 0:00 y pulsando la tecla START/STOP.

El horno está dotado de un contador de minu-

tos independiente lo que le permite ir des-

contando los minutos. En ese caso, esta pan-

talla es prioritaria sobre la visualización de la

hora del día.

• Apriete sobre la tecla reloj de arena . La

pantalla se vuelve intermitente y el símbolo

reloj de arena aparece y también se vuelve

intermitente.

• Apriete sobre las teclas + ó - hasta que vea

aparecer el tiempo deseado (máximo 59 minu-

tos y 50 segundos).

Al cabo de varios segundos la pantalla cesa de poner-

se intermitente y el contador de minutos se pone en

marcha. El contador descuenta el tiempo segundo

tras segundo. Cuando se haya alcanzado el tiempo

deseado, el contador emite un sonido que le avisa

que el símbolo se ha vuelto intermitente. Para

callar el sonido, basta con apretar sobre la tecla

o pulsar el botón START/STOP. En ese momento, la

hora vuelve a aparecer en la pantalla.

Si no desea que el horno se ponga en marcha de manera intempestiva, puede bloquear los

mandos. Para ello:

ES

99627823_ML_A.qxd 03/05/04 15:39 Page 123

124

¿Como poner la pantalla en posición de vigía?

START

STOP

START

STOP

START

STOP

START

STOP

Con el fin de limitar el consumo de energía de su horno fuera de funcionamiento, puede

usted poner la pantalla en POSICION DE VIGIA.

Para ello, sírvase seguir el siguiente procedimiento :

PUESTA EN MARCHA DE LA POSICION VIGIA :

- El horno debe estar con la indicación de la hora.

- Pulse al mismo tiempo los botones + y -

durante unos 5 segundos.

- En la pantalla aparece "Lcd off"

- Suelte el botón.

- 30 segundos después su pantalla se apaga.

Ahora el horno está en posición de vigía, se

apagará automáticamente después de 30

segundos volverá a la posición de indicación de

la hora.

DESACTIVACION DE LA POSICION VIGIA :

- Su horno debe estar en posición de indicación

de la hora.

- Pulse al mismo tiempo los botones + y -

durante unos 5 segundos.

- En la pantalla aparece "Lcd on"

- Suelte el botón.

- De este modo deja usted la POSICION VIGIA;

su pantalla queda encendida permanentemente.

99627823_ML_A.qxd 03/05/04 15:40 Page 124

125

ES

• La bombilla se sitúa en la parte superior de la cavidad del horno

a) Desatornille el ojo de buey (ver

imagen).

b) Destornille la bombilla en el mismo

sentido.

Características de la bombilla :

- 15 W

- 220-240 V

- 300°C

- zócalo E 14

c) Cambie la bombilla y luego coloque de

nuevo el ojo de buey y conecte el horno.

Desconecte el horno antes de realizar cualquier intervención con

la bombilla y si fuere necesario deje que el aparato se enfríe.

Cómo se cambia la lámpara

lámparas

Destornille

Ojo de buey

Para destornillar el ojo de buey y la lámpara, utilice un guante

de caucho que le facilitará la tarea.

99627823_ML_A.qxd 03/05/04 15:40 Page 125

126

Cocción combinada

La cocción se efectúa mediante el ele-

mento calefactor inferior y superior y

mediante la hélice que remueve el aire.

Turbo grill

La cocción se efectúa, alternati-

vamente, mediante el elemento

superior y la hélice que remueve

el aire.

Grill doble

La cocción se efectúa mediante el

elemento superior

Grill simple

La cocción se efectúa mediante el

elemento superior

Símbolo

Nombre de la función

Descripción de la fun

* Secuencia(s) utilizada(s) para el anuncio escrito en la etiqueta energética de acuer

Calor giratorio

La cocción se efectúa mediante un

elemento calefactor situado en el

fondo del horno y mediante la hélice

que remueve el aire.

Aumento rápido de la

temperatura. Algunos

platos se pueden introducir

con el horno frío.

Tres fuentes de calor aso-

ciadas: mucho calor abajo,

un poco calor giratorio y

una gota de grill.

El grill doble cubre toda la

superficie de la parrilla. Por

su parte, el grill simple,

proporcionará la misma

eficacia con cantidades más

pequeñas.

Este modo combina el efecto

de la turbina y el grill; el grill

irradia el infrarrojo sobre el

alimento y el movimiento de

aire creado por la turbina

atenúa el efecto

Tradicional

La cocción se efectúa mediante el

elemento inferior y el superior sin

remover el aire.

*

Aumento rápido de la

temperatura. Algunos

platos se pueden introducir

con el horno frío.

Descongelación

La descongelación se efectúa con

la turbina que remueve el aire

ambiente alrededor del alimento a

descongelar.

La temperatura nunca

sobrepasa los 50°C, garanti-

zando una descongelación

ideal.

Modos de cocción del horno

99627823_ML_A.qxd 03/05/04 15:40 Page 126

127

Recomendado para las quiches, tortas,

tartas de frutas jugosas.

Recomendado para asar chuletillas de

cordero, salchichas, rebanadas de

pan, langostinos a la plancha

Recomendacione

Recomendado para conservar tiernas las

carnes blancas, los pescados y las verduras.

Para las cocciones múltiples hasta 3

niveles.

Recomendado para hacer el interior de

las carnes rojas y blancas.

Para cocinar suavemente las aves de

hasta 2 kg

Preco Tº

mínimo

preco

40°

180°

250°

mínimo

preco

máximo

40°

200°

250°

1 a 4

Recomendado para conservar tiernas las

carnes blancas, los pescados y las verdu-

ras.

Para las cocciones múltiples hasta 3

niveles.

Recomendado para descongelar

carnes y aves. Utilice la parrilla con la

grasera debajo o la placa de pastelería.

No utilice nunca el jugo de la

descongelación ya que no es apto para

el consumo.

mínimo

preco

máximo

30°

40°

50°

mínimo

preco

máximo

40°

195°

250°

mínimo

preco

máximo

40°

220°

275°

máximo

nción

erdo con la norma europea EN 50304 y según la directiva europea 2002/40/CE

ES

99627823_ML_A.qxd 03/05/04 15:40 Page 127

128

¿Q

ué es una pirólisis?

PLATOS QUE Galletas, verduras, pasteles Platos que ensucian poco

ENSUCIAN POCO quiches, soufflés La pirólisis no es necesaria

PLATOS QUE Carne, pescado,(en una bandeja) La pirólisis es necesaria cada

ENSUCIAN Verduras rellenas 3 veces

PLATOS QUE Porciones de carne La pirólisis puede realizarse

ENSUCIAN MUCHO con brochetas al salir del horno este tipo de

habido bastantes proyecciones

Su horno saca humo al precalentarlo o saca mucho humo cuando cocina en él.

Su horno emite un olor desagradable cuando está frío debido a las distintas

cocciones (cordero, pescado, asados...).

No hay que esperar que el horno esté lleno de grasa para realizar la limpieza.

No obstante, la pirólisis no es necesaria después de cada cocción, sino sólo si el grado

de suciedad lo justifica.

¿En qué caso se debe efectuar una pirólisis?

No hay que esperar que el horno esté lleno de grasa para realizar

la limpieza.

-El horno se limpia por eliminación a altas temperaturas de las manchas provenientes de

salpicaduras o desbordamientos. El humo y los olores se destruyen cuando pasan por el

catalizador.

Para que el horno se adapte a cada situación, dispone de 3 ciclos de limpieza con pirólisis.

- Un ciclo económico que dura 1h30 (teniendo en cuenta el tiempo de refrigeración,

el horno permanecerá bloqueado durante 2 horas). Este ciclo consume casi un 25% menos

que el ciclo de pirólisis estándar. Si se pone en marcha con asiduidad (cada 2 ó 3 cocciones

de carne), este ciclo permite mantener el horno limpio en cualquier circunstancia.

- Un ciclo normal de 1h45 (teniendo en cuenta el tiempo de refrigeración, el horno

permanecerá bloqueado durante 2h15 minutos). Este ciclo permite limpiar el horno sucio con

eficacia.

- Un ciclo gran limpieza que dura 2 horas (teniendo en cuenta el tiempo de refrige-

ración, el horno permanecerá bloqueado durante 2h30 minutos). Este ciclo garantiza una lim-

pieza eficaz de un horno muy sucio.

- Por medidas de seguridad, al cabo de 2 minutos de pirólisis, la puerta se bloquea.

¿Cómo limpiar la cavidad del horno?

99627823_ML_A.qxd 03/05/04 15:40 Page 128

129

¿Cómo se hace una pirólisis?

1) Efectuar una pirólisis inmediatamente

a) Quite los accesorios del horno y saque los desbordamientos importantes si

hay.

b) Compruebe que la pantalla muestra la hora

y que los números no aparecen intermitentes.

c) Pulse el botón de selección de las funciones

hasta alcanzar la función "Pirólisis".

La pantalla muestra los 3 símbolos de pirólisis

que corresponden a una pirólisis de 2

horas (no se pueden modificar).

Puede seleccionar las otras 2 duraciones de pirólisis

( 1h45, 1h30) que tampoco se pueden

modificar, apretando sobre las teclas + ó -.

Durante el tiempo que dura la pirólisis, 2

horas, 2h15 minutos ó 2h30 minutos, el

horno no se puede utilizar. Esto incluye el

tiempo necesario para que el horno se enfríe

y que la puerta se desbloquee.

d) Pulse el botón START/STOP

- La puerta se bloquea durante la

fase de pirólisis (al cabo de unos 2 minutos).

- Si desea saber a qué hora se acaba la pirólisis, pulse le botón . Cuando la

pirólisis se acabe, el símbolo aparece en pantalla hasta que la puerta se desbloquea.

e) Apague el horno pulsando el botón START/STOP.

f) Cuando el horno esté frío, use un trapo húmedo para sacar la ceniza blanca.

El horno ya está limpio y puede utilizarlo de nuevo para realizar cualquier plato que desee.

Nota: La temperatura de limpieza no se puede modificar. Durante la fase de pirólisis, la

pantalla se desactiva. Si al terminar la pirólisis, el horno no estuviere limpio, eso significa

que ha esperado demasiado tiempo. Vuelva a realizar la operación.

START

STOP

START

STOP

START

STOP

No enganchar ropas o trapos en el tirador del horno.

Durante la limpieza, las superficies accesibles se calientan más que

durante un uso normal.

Hay que tener cuidado de que los niños no se acerquen.

ES

99627823_ML_A.qxd 03/05/04 15:40 Page 129

130

2) Efectuar una pirólisis diferida

Siga las instrucciones descritas en el apartado "Cómo se hace una pirólisis

inmediata" y luego:

a) pulse el botón , la hora a la que

la pirólisis debe acabar se vuelve

intermitente y el símbolo se vuelve

también intermitente para indicar que se

puede ajustar.

b) ajuste la hora de comienzo de la

pirólisis apretando sobre las teclas + ó -.

Ejemplo: comienzo de la pirólisis a las 5h00.

Cuando la pirólisis haya terminado, pulse el botón

START/STOP.

START

STOP

99627823_ML_A.qxd 03/05/04 15:40 Page 130

ES

¿Qué hacer si observa anomalías en el

funcionamiento?

Si se tiene una duda sobre el funcionamiento correcto del horno, esto no

significa que haya forzosamente una avería.

En cualquier caso, compruebe los

siguientes puntos:

Se da cuenta de que...

Causas posibles Lo que hay que hacer

- Cambie la bombilla.

- Conecte el horno o cambie el fu-

sible.

-

La lámpara está fuera de servicio.

-

El horno no está conectado o el fusible

está fuera de servicio.

La lámpara del horno no fun-

ciona.

El horno no calienta.

- El horno no está conectado.

- El fusible de la instalación eléctrica

servicio.

- La temperatura elegida es demasia-

do baja.

-

Otras causas.

- Conecte el horno a la red eléctrica.

- Cambie el fusible de la instalación

y compruebe su valor (16A).

- Aumente la temperatura del horno.

- Llame al Servicio Posventa.

En cualquier caso, si no consigue arreglar el problema, póngase en contacto con nuestro Servi-

cio Posventa.

El ventilador de refrigeración

sigue girando in-cluso con el

horno apagado.

-

La aireación debe acabarse al cabo

de 1 hora como máximo, o cuando la

temperatura del horno ha bajado a

unos 125°C.

-

Si al cabo de 1 hora no se apaga.

- Nada por señalar.

- Llame al Servicio Posventa.

La limpieza por pirólisis no fun-

ciona.

-

La puerta está mal cerrada.

-

La hora del día del programador se

vuelve intermitente.

-

Otras causas.

- Compruebe el cierre de la puerta.

- Ajuste la hora antes de comenzar

la pirólisis.

- Llame al Servicio Posventa.

El bloqueo durante el ciclo de

pirólisis no funciona.

-

1. Temperatura del horno demasia-

do alta.

-

2. Horno grasiento.

-

1. Reduzca la temperatura del horno

(véase guía de cocción adjunta).

-

2. Realice una pirólisis si el horno

lo permite.

La brocheta sigue girando des-

pués del final de la cocción.

-

El motor de la brocheta sigue funcio-

nando hasta que el selector vuelve a

la posición cero o que la puerta se

abre o durante 30 min. después del fi-

nal de la cocción. Esta función permi-

te evitar que los alimentos se quemen

después de que el horno se apague.

- Nada por señalar.

Humo durante la cocción.

-

El bloqueo no se realiza instantánea-

mente.

-

El bloqueo de la puerta ocurre unos

2 minutos después del comienzo del

ciclo.

Si el bloqueo no ocurre al cabo de 5

minutos, llame al Servicio Posventa.

-

La iluminación del horno sólo está

prevista du rante las funciones de coc-

ción.

-

El ciclo de pirólisis provoca temperatu-

ras demasiado elevadas como para que

la iluminación funcione.

El horno no se ilumina durante el

ciclo de pirólisis.

-

La aireación de la parte superior del

horno (invisible) funciona (incluso en

posición de paro).

-

Es normal, los hornos con pirólisis

están dotados de una aireación que

funciona hasta que el horno esté

completamente frío.

El horno hace ruido después de

finalizar una cocción.

131

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132

Marque aquí las indicaciones que figuran en la placa de características de su horno:

¿A quién llamar?

MADE IN FRANCE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

De Dietrich

99627823_ML_A.qxd 03/05/04 15:40 Page 132

133

PT

99627823_ML_A.qxd 03/05/04 15:40 Page 133

134

Sumário

Editorial p.135

Como se apresenta o seu forno? p.136

Acessórios p.137

Conselhos de Segurança p.138

Como instalar o seu forno?

Ligação p.139

Dimensões úteis para encastrar o seu forno p.140

Como utilizar o seu forno?

Como ajustar a hora do relógio do seu forno ? p.141

Como efectuar uma cozedura imediata ? p.142

Como personalizar a temperatura de cozedura? p.143

Como iniciar uma cozedura com início imediato? p.143

Como programar uma cozedura com a hora de

final de cozedura seleccionada? p.144

Como utilizar o temporizador ? p.145

Como utilizar o dispositivo de segurança para crianças? p.145

Como pôr o mostrador luminoso do forno em modo económico? p.146

Como mudar a lâmpada? p.147

Modos de cozedura do forno p.148-149

Como limpar a cavidade do seu forno?

O que é a pirolise? p.150

Em que caso é necessário efectuar uma pirolise? p.150

Como efectuar uma pirólise? p.151-152

Que fazer em caso de anomalias de funcionamento? p.153

Quem contactar? p.154

Ao longo do folheto,

assina-lhe as instruções de segurança,

assinala-lhe os conselhos e as astúcias

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La página se está cargando ...

136

Como se apresenta o seu forno?

Botão: On/Off (Ligar/Desligar)

Regulação dos tempos e das

temperaturas

Regulação das temperaturas

Tempo de cozedura

Final de cozedura

Temporizador independente

Selector de funções

1

2

3

4

5

6

7

Os pormenores do programador

1

2

3

4

1

2

3

4

Indicador de pirólise

Visor do relógio e dos tempos

Indicador de temperatura

Símbolo do Temporizador

START

STOP

1

3

2

4

5

6

7

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140

Dimensões úteis para encastrar o seu forno

O sistema de circulação de ar, existente no seu forno, permite obter resultados de cozedu-

ra e de limpeza consideráveis, com a condição que sejam cumpridos os seguintes

requisitos:

O forno pode ser instalado quer por debaixo de um plano de trabalho, quer num

móvel em forma de coluna cujas dimensões de encastramento sejam adaptadas. Efectue

um corte de 50 mm X 50 mm na parte traseira do compartimento, para poder fazer passar

o cordão de alimentação (ver esquema abaixo).

Coloque o forno no centro do móvel de modo a deixar uma distância mínima de 2 mm

de separação entre este e o móvel vizinho.

O móvel de encastramento deve ser de material que resista ao calor (ou ser

revestido de material similar)

Quando se instala o forno no compartimento, este deve estar desligado da corrente

eléctrica.

Para obter maior estabilidade, fixe o forno no móvel com 2 parafusos metidos nos

orifícios, previstos para o efeito, situados nos caixilhos laterais (conferir com o esquema).

Antes de efectuar esta operação, faça um buraco de 3 mm de diâmetro na parede do

móvel para evitar que a madeira estoire.

560

595

540

22

376

380

560-580

20

50

10

50

550

mini

560-580

550 mini

400

310

390

99627823_ML_A.qxd 03/05/04 15:40 Page 140

141

C

omo ajustar a hora do relógio do seu forno ?

Se não houver validação por intermédio da tecla , o registo é

automático no final de alguns segundos.

START

STOP

Como utilizar o seu forno?

START

STOP

START

STOP

START

STOP

Ajustar o relógio

• Prima simultaneamente as teclas e

durante alguns segundos até

que a hora indicada acenda por

intermitência.

• Ajuste a regulação da hora com as teclas

+ ou -.

Prima a tecla para validar.

A colocação sob tensão

• o visor acende por intermitência.

• Ajuste a hora premindo as teclas + ou

- (se mantiver a pressão do dedo na

tecla pode obter um desfile rápido)

Exemplo:12h30.

• Prima a tecla START/STOP para

validar.

PT

99627823_ML_A.qxd 03/05/04 15:40 Page 141

La página se está cargando ...

149

Recomendado para as quiches, tartes

salgadas, tartes de frutos sumarentos

Recomendado para grelhar costeletas,

salsichas, fatias de pão, gambas colocadas

na grelha.

Recomendações

Recomendado para manter as carnes bran-

cas, os peixes e os legumes fofos. Para as

cozeduras múltiplas até 3 níveis

Recomendado para cozer rapidamente e

na perfeição as carnes vermelhas e as

brancas.

Para cozer suavemente as aves até dois kg.

Preconização Tº

mini

preconiz

40°

180°

250°

mini

preconiz

máx

40°

200°

250°

1 a 4

Recomendado para manter as carnes

brancas, os peixes e os legumes fofos.

Para as cozeduras múltiplas até 3 níveis

Recomendado para descongelar as

carnes e as aves. Utilize a grelha com

a pingadeira por baixo ou a placa para

os bolos. Não utilize nunca os sumos da

descongelação, pois estes são impróprios

para consumo.

mini

preconiz

máx

30°

40°

50°

mini

preconiz

máx

40°

195°

250°

mini

preconiz

máx

40°

220°

275°

máx

ão

midade com a norma europeia EN 50304 e segundo a directiva Europeia 2002/40/CE.

PT

99627823_ML_A.qxd 03/05/04 15:41 Page 149

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152

2) Efectuar uma pirólise diferida

Siga as instruções descritas no parágrafo "Efectuar uma pirólise imediata", em

seguida:

a) carregue na tecla , a hora de início da

pirólise acende por intermitência e o sím-

bolo põe-se a piscar para indicar que a

regulação se torna então possível.

b) Regule a hora do final da pirólise car-

regando nas teclas + ou -.

Exemplo: fim da pirólise às 5h00.

Epois da pirólise ter terminado, carregue

na tecla

START/STOP.

START

STOP

99627823_ML_A.qxd 03/05/04 15:41 Page 152

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154

Inscreva em baixo as indicações incluídas na placa de características do seu

exaustor:

Quem contactar?

MADE IN FRANCE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

De Dietrich

99627823_ML_A.qxd 03/05/04 15:41 Page 154

155

99627823_ML_A.qxd 03/05/04 15:41 Page 155

99627823 05/04

99627823_ML_A.qxd 03/05/04 15:41 Page 156

De Dietrich DOP399XE1 El manual del propietario

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