Transcripción de documentos

INSTRUCCIONS IMPORTANTS DE SEGURETAT LA VOSTRA SEGURETAT I LA DELS ALTRES ÉS MOLT IMPORTANT Aquest manual i l'aparell mateix proporcionen missatges importants de seguretat que s'han de llegir i respectar sempre. Aquest és el símbol de perill, relatiu a la seguretat, que avisa els usuaris de riscs potencials per a ells mateixos i per als altres. Tots els missatges de seguretat porten al davant el símbol de perill i les paraules següents: PERILL Indica una situació perillosa que, si no s'evita, provocarà lesions greus. Indica una situació perillosa que, si no s'evita, pot provocar lesions greus. Tots els missatges rellevants per a la seguretat especifiquen el risc potencial al qual fan referència i indiquen com reduir el risc de lesions, danys i descàrregues elèctriques a causa d'un ús incorrecte de l'aparell. Assegureu-vos de complir aquestes normes: - Fer servir guants de protecció per dur a terme el desembalatge i les operacions d'instal·lació. - Abans de realitzar cap feina d'instal·lació, cal desconnectar l'aparell del subministrament elèctric. - La instal·lació i el manteniment els ha de dur a terme un tècnic especialitzat seguint les instruccions del fabricant i la normativa local de seguretat vigent. No repareu ni substituïu cap part de l'aparell a menys que s'indiqui expressament al manual de l'usuari. - L'aparell ha d'estar connectat a terra. - El cable d'alimentació ha de ser prou llarg per connectar l'aparell, muntat al moble, a la presa de corrent. - Per tal que la instal·lació compleixi les normatives de seguretat vigents, cal fer servir un interruptor omnipolar amb una separació mínima entre contactes de 3 mm. - No feu servir cables d'extensió ni endolls múltiples. - No tibeu el cable d'alimentació de l'aparell. - Les parts elèctriques no poden quedar accessibles a l'usuari després de la instal·lació. - L'aparell s'ha dissenyat exclusivament per a la cocció domèstica d'aliments. No es permet cap altre ús (com ara escalfar habitacions). El fabricant renuncia a tota responsabilitat per l'ús inapropiat o l'ajustament incorrecte dels comandaments. - El dispositiu i les seves parts accessibles s'escalfen durant l'ús. S'ha de parar atenció per no tocar els elements escalfadors. Els infants (de 3 a 8 anys) i infants molt petits (de 0 a 3 anys) han de mantenir-se'n allunyats tret que se supervisin contínuament. - Els nens més grans de 8 anys i les persones amb capacitats físiques, sensorials o mentals reduïdes o manca d'experiència i coneixements poden fer servir aquest aparell si estan supervisats o han rebut instruccions sobre l'ús segur de l'aparell i si comprenen els perills als quals s'exposen. - No toqueu els elements escalfadors de l'aparell ni durant ni després de l'ús. No deixeu que l'aparell toqui la roba o altres materials inflamables fins que tots els components s'hagin refredat prou. - No col·loqueu materials inflamables a sobre o a prop de l'aparell. - Els olis i greixos sobreescalfats s'encenen fàcilment. Pareu atenció quan cuineu aliments rics en greixos i oli. - S'ha d'instal·lar un panell separador (no es proporciona) al compartiment de sota de l'aparell. - Si la superfície té esquerdes, apagueu l'aparell per evitar la possibilitat de descàrregues elèctriques (només per a aparells amb superfície de vidre). - L'aparell no s'ha dissenyat per fer-lo servir mitjançant un temporitzador extern o un sistema de control remot independent. ADVERTÈNCIA CA1  - La cocció sense supervisió en una placa amb greix o oli pot ser perillosa i pot provocar un incendi. NO intenteu apagar MAI un incendi amb aigua; apagueu l'aparell i després cobriu la flama amb una tapa o una manta ignífuga. Perill d'incendi: no deseu objectes sobre les superfícies de cocció. - No feu servir netejadores de vapor. - No col·loqueu objectes metàl·lics, com ara ganivets, forquilles, culleres i tapes, sobre la superfície de la placa, ja que es poden escalfar. - Després de l'ús, apagueu la placa amb el comandament; no us refieu només del detector de cassoles (només per a aparells d'inducció). CA2  CONSERVACIÓ DEL MEDI AMBIENT Rebuig del material d'embalatge El material d’embalatge és 100% reciclable i ve marcat amb el símbol de reciclatge ( s'han d'eliminar d'acord amb les normatives locals. ). Les diferents parts de l'embalatge no s'han de dispersar al medi ambient, Eliminació Aquest aparell compleix la Directiva Europea 2002/96/CE sobre Residus d'Aparells Elèctrics i Electrònics (WEEE). En garantir que aquest aparell s'elimina correctament, l'usuari pot ajudar a evitar les possibles conseqüències negatives per al medi ambient i la salut de les persones. El símbol de l'aparell o la documentació que l'acompanya indica que no s'hauria de tractar com la brossa domèstica sinó que s'hauria de portar a un centre de recollida apropiat per al reciclatge d'aparells elèctrics i electrònics (WEEE). Estalvi d'energia Per aconseguir uns resultats òptims, es recomana: • Fer servir olles i cassoles amb una amplada de la base igual a la de la zona de cocció. • Fer servir només olles i cassoles amb un fons pla. • Quan sigui possible, fer servir tapes per a les olles durant la cocció. • Fer servir una olla de pressió per estalviar encara més energia i temps. • Col·locar l'olla al mig de la zona de cocció marcada a la placa de cocció. DECLARACIÓ DE CONFORMITAT - Aquest aparell, que s'ha dissenyat per tenir contacte amb aliments, compleix el Reglament ( ) núm. 1935/2004 i s'ha dissenyat, fabricat i comercialitzat d'acord amb els requisits de seguretat de la Directiva de "baixa tensió" 2006/95/CE (que substitueix la 73/23/CEE i les subsegüents esmenes) i els requisits de protecció de la Directiva d' "EMC" 2004/108/CE. ABANS DE L'ÚS IMPORTANT: Les zones de cocció no s'encendran si les olles no són de la mida correcta. Feu servir només olles que tinguin el símbol de "SISTEMA D'INDUCCIÓ" (il·lustració al costat). Col·loqueu l'olla a la zona de cocció requerida abans d'encendre la placa de cocció. OLLES I CASSOLES PREEXISTENTS SÍ NO Feu servir un imant per comprovar si l'olla és apropiada per a la placa d'inducció: les olles i les cassoles no són adequades si no les atreu un imant. - Assegureu-vos que el fons de les olles sigui suau, ja que la placa d'inducció es podria ratllar. Comproveu els plats. - No col·loqueu mai olles o cassoles calentes a la superfície del tauler de control de la placa d'inducció. Podríeu provocar-hi danys. AMPLADES RECOMANADES DE LA PART INFERIOR DE LES OLLES Ø Ø XL 28 cm L 21 cm 17 cm mín. 28 cm màx. Ø Ø 15 cm mín. 21 cm màx. M S Màx. Flexicook Ø 12 cm 39 cm CA3 12 cm mín. 18 cm màx. Ø Ø 14,5 cm Mín. 23 cm Ø Ø 18 cm 10 cm mín. 14,5 cm màx.  INSTAL·LACIÓ Després de desembalar el producte, comproveu si ha sofert danys durant el transport. En cas de problemes, poseu-vos en contacte amb el distribuïdor o el servei postvenda. Per conèixer les dimensions d'encastament i les instruccions d'instal·lació, vegeu les imatges de la pàgina 2. PREPARACIÓ DEL MOBLE PER A LA INSTAL·LACIÓ - - • • • • • • Instal·leu un panell separador a sota de la placa. La part inferior del producte ha de quedar inaccessible després de la instal·lació. No instal·leu un panell separador si instal·leu un forn a sota de la placa. mín. 5 mm ADVERTÈNCIA mín. 20 mm 6-7 cm La distància entre la cara inferior de l'aparell i el panell separador ha de respectar les dimensions que s'indiquen a la il·lustració. Per tal de garantir el funcionament correcte del producte, no obstruïu l'espai mínim necessari entre la placa i la part superior de la unitat (mín. 5 mm). Si s'instal·la un forn a sota de la placa, assegureu-vos que el forn tingui un sistema de refrigeració. No instal·leu la placa a sobre d'un rentavaixelles o una rentadora per tal que els circuits electrònics no estiguin en contacte amb vapor o humitat, que els podria danyar. Per a una instal·lació de muntatge encastat, poseu-vos en contacte amb el servei postvenda per sol·licitar el kit de muntatge amb caragols 4801 211 00112. Per treure la placa de cocció, feu servir un tornavís (no es proporciona) per fer palanca i treure els ganxos perimetrals del costat inferior de l'aparell. CONNEXIÓ ELÈCTRICA Desendolleu l'aparell de l'alimentació. La instal·lació l'ha de dur a terme personal qualificat que conegui la normativa d'instal·lació i seguretat vigent. El fabricant declina qualsevol responsabilitat pels danys a les persones, als animals i a la propietat que es puguin derivar de l'incompliment de les instruccions que es proporcionen en aquest capítol. El cable d'alimentació ha de ser prou llarg per permetre que la placa es pugui retirar del taulell. Assegureu-vos que la tensió que s'especifica a la placa de característiques de la part inferior de l'aparell sigui la mateixa que la del subministrament elèctric. ADVERTÈNCIA - - Connexió al bloc de terminals Per a la connexió elèctrica, feu servir un cable H05RR-F com s'especifica a la taula següent. 3 X 4 mm2 (només Austràlia) 220-240 V 3 ~ + 4 x 1,5 mm2 380-415 V 3N ~ + 5 x 1,5 mm2 380-415 V 2N ~ + 4 x 1,5 mm2 B 380-415 V 2N ~ 220-240 V 3 ~ (només Bèlgica) 380-415 V 2N ~ (només Holanda) C 230 V 230 V A 230 V 230-240 V ~ + 230-240 V ~ (només Austràlia) 220-240 V ~ (només el Regne Unit) 230 V 230 V 3 x 4 mm2 220-240 V ~ 230 V 220-240 V ~ + 380-415 V 3N ~ 230 V 230 V Quantitat x mida 230 V 230 V 230 V Cables Important: - D'acord amb el diagrama de cablatge (vegeu la il·lustració) conserveu o retireu els ponts de metall entre els caragols del bloc de terminals L1-L2 i N1-N2. - Si es proporciona el cable, vegeu les instruccions de connexió que l'acompanyen. - Assegureu-vos que els sis caragols del bloc de terminals estiguin caragolats després de connectar els cables. CA4  Exemple de pont present (esquerra) o absent (dreta). Vegeu el diagrama de cablatge per a més informació (els ponts poden estar entre L1-L2 i entre N1-N2). Connecteu el cable de connexió a terra groc/verd al terminal amb el símbol . Aquest cable ha de ser més llarg que els altres cables. 1. Retireu la coberta del bloc de terminals (A) afluixant el caragol i introduint la coberta a la frontissa del bloc de terminals (B). 2. Inseriu el cable d'alimentació a l'abraçadora per a cables i connecteu els cables al bloc de terminals com s'indica al diagrama de connexions que es troba a prop seu. 3. Fixeu el cable d'alimentació amb l'abraçadora per a cables. 4. Tanqueu la coberta (C) i caragoleu-la al bloc de terminals amb el caragol que heu retirat prèviament. Cada vegada que es connecta l'alimentació, la placa de cocció realitza una comprovació automàtica durant uns segons. Si la placa de cocció ja té un cable d'alimentació, seguiu les instruccions que es proporcionen amb el cable. Connecteu l'aparell a l'alimentació mitjançant un interruptor multipolar amb una separació mínima entre contactes de 3 mm. INSTRUCCIONS D'ÚS Descripció del tauler de control Tauler de control Encendre/Apagar Temporitzador Bloqueig del tauler de control A Comandaments de la zona de cocció i visualització corresponent Encendre/Apagar Temporitzador Bloqueig del tauler de control "Models Flexicook" B Funció Ecobooster/Funció Automàtica Comandaments de la zona de cocció i visualització corresponent Encendre/Apagar la placa Per encendre la placa, premeu el botó durant 2 segons aproximadament fins que s'encengui la zona de cocció. Per apagar, premeu el mateix botó fins que els indicadors s'apaguin. Totes les zones de cocció es desactiven. Si s'ha fet servir la placa, l'indicador de calor residual "H" continua encès fins que totes les zones de cocció es refreden. Si no se selecciona cap funció durant 10 segons després d'encendre-la, la placa s'apaga automàticament. Encendre i ajustar zones de cocció Indicador de potència Indicació de la zona de cocció seleccionada Un cop hàgiu encès la placa i hàgiu col·locat la cassola a la zona de cocció desitjada, seleccioneu la zona amb el botó corresponent: la pantalla mostra el nivell 5. Totes les zones de cocció tenen diversos nivells, els quals es poden ajustar amb els botons +/- i que van des del nivell "1" de potència mín. fins al nivell "9" de potència màx. Algunes zones de cocció tenen una funció de bull ràpid ("Booster"), la qual es mostra a la pantalla amb la lletra "P". Posició de la zona de cocció CA5  Desactivació de les zones de cocció Seleccioneu la zona de cocció que vulgueu apagar. Premeu el botó corresponent (s'encén un punt lluminós a la cantonada inferior dreta de l'indicador de nivell de potència). Per ajustar el nivell a "0", premeu la tecla "-". Per apagar les zones instantàniament, manteniu premut el botó de selecció de zona durant 3 segons. La zona de cocció s'apaga alhora que s'encén l'indicador de calor residual "H". Bloqueig del tauler de control Aquesta funció bloqueja els comandaments per evitar l'encesa accidental de la placa. Per activar la funció de bloqueig del tauler de control, enceneu la placa i premeu durant tres segons el botó (o, si hi és, el botó de la funció Automàtica/Eco Booster); un senyal acústic i un indicador lluminós al costat del símbol de cadenat n'indiquen l'activació. El tauler de control es bloqueja, tret de la funció de desactivació. Per desactivar el bloqueig del tauler de control, repetiu el procediment d'activació. El punt lluminós s'apaga i la placa es torna a activar. La presència d'aigua, líquid vessat de les olles o qualsevol objecte que es trobi al botó a sota del símbol pot activar o desactivar accidentalment la funció de bloqueig del tauler de control. Temporitzador El temporitzador es pot fer servir per configurar el temps de cocció durant un màxim de 99 minuts (1 hora i 39 minuts) per a totes les zones de cocció. Seleccioneu la zona de cocció que voleu fer servir amb el temporitzador (apareix un punt lluminós a la cantonada inferior dreta de l'indicador d'ajust d'escalfament a la pantalla), premeu el botó amb el símbol del rellotge i, tot seguit, ajusteu el temps de cocció que desitgeu amb els botons "+" i "-" de la funció del temporitzador (vegeu la figura). Un cop hagin transcorregut uns segons, el temporitzador començarà el compte enrere (un punt lluminós es fa visible al costat de la zona per a la qual heu activat el temporitzador). Un cop transcorregut el temps definit, se sent un senyal acústic i la zona de cocció s'apaga automàticament. Per desactivar el temporitzador, premeu el botó "-" fins que la pantalla mostri "0:0", o bé premeu el botó amb el símbol del rellotge durant com a mínim 3 segons. Per establir el temporitzador per a una altra zona, repetiu els passos anteriors. La pantalla del temporitzador sempre mostra el temporitzador per a la zona seleccionada o el temporitzador més breu. Per modificar o apagar el temporitzador, premeu el botó de selecció de la zona de cocció per al temporitzador concret. Advertències del tauler de control. Indicador de calor residual. La placa de cocció té un indicador de calor residual per a cada zona de cocció. Aquests indicadors avisen l'usuari quan les zones de cocció encara estan calentes. Si la pantalla mostra , la zona de cocció encara està calenta. Si l'indicador de calor residual d'una zona de cocció específica està encès, es pot fer servir aquesta zona, per exemple, per mantenir un plat calent o per fondre mantega. Quan la zona de cocció es refreda, l'indicador s'apaga. Indicador d'olla incorrecta o de no detecció d'una olla. Si feu servir una olla que no és adequada, no està col·locada de forma correcta o no té les mides correctes per a la placa d'inducció, es mostra el missatge de no detecció de l'olla a l'indicador (vegeu la il·lustració al costat). Si no es detecta cap olla en 60 segons, la placa s'apaga. Funcions especials Alguns models tenen funcions especials: Funció d'ebullició ràpida (Booster, si n'hi ha) Aquesta funció, només present en algunes zones de cocció, permet fer servir la potència màxima de la placa de cocció (per exemple, perquè l'aigua bulli molt ràpidament). Per activar aquesta funció, premeu el botó "+" fins que es mostri "P" a l'indicador. Després de 10 minuts d'ús de la funció "booster", l'aparell ajusta automàticament la zona al nivell 9 (tret de quan es fa servir la funció Flexicook). EcoBooster Amb la placa encesa, seleccioneu la zona de cocció que té dins el símbol "Eco Booster" . Per habilitar/inhabilitar la funció, premeu el botó La funció EcoBooster permet fer bullir l'aigua, i que l'aigua continuï bullint, sense vessar-la, amb un consum energètic reduït. A fi d'optimitzar aquest comandament i assegurar-vos el màxim estalvi energètic possible, us recomanem que fer servir una cassola amb una amplada semblant a la de la zona de cocció. La qualitat de la cassola que es fa servir, la presència o absència de sal o que l'hàgiu o no tapat, pot afectar el rendiment de la funció. Us recomanem que feu servir entre 2 i 3 litres d'aigua (preferiblement a temperatura ambient) i que no feu servir la tapa. En qualsevol cas, us recomanem que comproveu les condicions d'ebullició i la quantitat residual d'aigua. CA6  Flexicook Aquesta funció permet utilitzar l'àrea de cocció com a dues zones de cocció independents o com a una única zona extragran. És perfecta per a olles ovalades, rectangulars i allargades (amb unes mides màximes de la base de 38x23 cm) o més d'una olla a la vegada. Per activar la funció Flexicook, enceneu la placa, premeu simultàniament els 2 botons de selecció de les zones tal i com es mostra a la imatge següent: els dos indicadors de la zona de cocció mostren el nivell "5"; s'encenen dos punts al costat del número de nivell, que indica que Flexicook està activat. Per canviar el nivell de potència, premeu els botons -/+ (des d'1 a un màxim de 9 o P). Per desactivar la funció de cocció Flexicook, premeu simultàniament els 2 botons de selecció de les zones. Per apagar les zones instantàniament, manteniu premut el botó de selecció de zona durant 3 segons. i El missatge que indica que no hi ha cap olla apareixerà a la pantalla de la zona que no pugui detectar cap olla (perquè no hi ha cap olla, perquè està mal col·locada o perquè no és adequada per a la placa d'inducció). Aquest missatge resta actiu durant 60 segons. En aquest moment podeu afegir o fer lliscar olles dins l'àrea Flexicook com vulgueu. Després de 60 segons, si no es col·loca cap olla a la zona, el sistema atura la "cerca" d'olles a la zona i el símbol està inhabilitada. queda visible a la pantalla per recordar que la zona Per reactivar la funció Flexicook, premeu un dels 2 botons La funció Flexicook també pot detectar quan es mou una olla d'una zona a l'altra de l'àrea Flexicook mantenint el mateix nivell de potència de la zona a la qual s'ha col·locat l'olla primerament (vegeu l'exemple a la il·lustració següent: si l'olla es mou de l'escalfador frontal a l'escalfador posterior, el nivell de potència es mostrarà a la pantalla corresponent a la zona a la qual es col·loca l'olla). L'àrea Flexicook també es pot fer servir com a dues zones de cocció independents, fent servir el botó corresponent d'una sola zona. Col·loqueu l'olla al centre de la zona única i ajusteu el nivell de potència amb la pantalla tàctil lliscant. i Important: assegureu-vos de col·locar les olles centrades a la zona de cocció de forma que es cobreixi el centre d'una sola zona de cocció. En cas d'una olla gran, cassoles ovalades, rectangulars i allargades, assegureu-vos de col·locar les olles centrades a la zona de cocció. Exemple d'una col·locació correcta de l'olla i una col·locació incorrecta de l'olla: Mode Demo Aquesta placa disposa d'un mode Demo que us permet interactuar amb el tauler de control sense haver d'activar les zones cocció corresponents. El procediment d'activació i desactivació s'haurà de dur a terme dins d'un període de 60 segons a partir que l'aparell s'hagi connectar al subministrament de corrent de la vostra llar. Per activar el mode Demo, premeu alhora els dos botons externs de selecció de la zona de cocció durant almenys 5 segons: a la pantalla central apareix "dE". Ara podeu explorar les funcions del tauler de control. La funció de Bloqueig i Desbloqueig només està activa en Mode Demo. CA7  Per desactivar el mode Demo, repetiu el procediment i recordeu que abans que res heu de desconnectar la placa de l'endoll i tornar-la a connectar dins d'un període de 60 segons. 5 seg Activació/desactivació del senyal acústic Després d'encendre la placa, mantingueu premuts alhora el botó "+" i el botó situat més cap a la dreta durant com a mínim cinc segons ("bloqueig del tauler de control"). 5 seg NETEJA ADVERTÈNCIA - No feu servir netejadores de vapor. Abans de la neteja, assegureu-vos que les zones de cocció estiguin apagades i que l'indicador de calor residual ("H") no es mostri. IMPORTANT: No feu servir esponges abrasives o fregalls. El seu ús podria danyar el vidre. • Després de cada ús, netegeu la placa (quan estigui freda) per eliminar dipòsits i taques de residus de menjar. • El sucre o aliments amb alt contingut de sucre poden danyar la placa i s'han d'eliminar immediatament. • La sal, el sucre i la sorra poden ratllar la superfície del vidre. • Feu servir un drap suau, paper absorbent de cuina o un netejador específic per a plaques d'inducció (seguiu les instruccions del fabricant). GUIA DE RESOLUCIÓ DE PROBLEMES • • • • • Llegiu i seguiu les instruccions que es proporcionen a la secció "Instruccions d'ús". Comproveu que no s'hagi desconnectat el subministrament elèctric. Assequeu la placa d'inducció completament després de netejar-la. Si es mostra un codi alfanumèric a la pantalla quan s'encén la placa, consulteu les instruccions a la taula següent. Si no es pot apagar la placa d'inducció després de fer-la servir, desconnecteu-la de la font d'alimentació. CODI D'ERROR DESCRIPCIÓ CAUSES POSSIBLES ELIMINACIÓ D'ERRORS C81, C82 El tauler de control s'apaga per temperatures excessivament altes La temperatura interna dels components electrònics és massa alta Espereu fins que la placa es refredi abans de tornar-la a fer servir. F42 o F43 El sensor detecta una discrepància entre La tensió de connexió és incorrecta la tensió de l'aparell i la de l'alimentació elèctrica Desconnecteu la placa d'inducció de l'alimentació elèctrica i comproveu la connexió elèctrica F12, F21, F25, F36, F37, F40, F47, F56, F58, F60 Truqueu al servei postvenda i especifiqueu el codi d'error CA8  SOROLLS DE LA PLACA D'INDUCCIÓ Les plaques d'inducció poden fer sons de xiulets o craqueig durant el funcionament normal, aquests sons provenen de les olles i les cassoles com a resultat de les característiques de les seves bases (per exemple, bases fetes de diverses capes de materials o bases no uniformes). Aquests sorolls poden variar en funció de les olles i les cassoles i la quantitat de menjar que continguin i no indiquen cap tipus de defecte. A més, la placa d'inducció està equipada amb un sistema de refrigeració intern per controlar la temperatura dels components electrònics; com a resultat, durant l'operació i durant diversos minuts després d'apagar la placa d'inducció, es podrà sentir el soroll del ventilador de refrigeració. Això és perfectament normal i és essencial per a un funcionament correcte de l'aparell. SERVEI POST-VENDA Abans de posar-vos en contacte amb el servei postvenda: 1. Vegeu si podeu resoldre el problema pels vostres mitjans amb l'ajuda de la "Guia de resolució de problemes". 2. Apagueu l'aparell i torneu-lo a encendre per veure si l'anomalia ha desaparegut. Si el problema persisteix després de les comprovacions esmentades, poseu-vos en contacte amb el servei postvenda més proper. Indiqueu sempre: • una breu descripció del tipus d’avaria; • el tipus de producte i el model exacte; • el número de servei (el número després de la paraula Service (servei) a la placa identificativa), que es troba a sota de l'aparell (a la placa de metall); • la vostra adreça completa; • el vostre número de telèfon. Si cal realitzar una reparació, poseu-vos en contacte amb un centre de servei postvenda autoritzat (per garantir l'ús de recanvis originals i les reparacions correctes). Hi ha recanvis disponibles durant 10 anys. TAULA DE NIVELLS DE POTÈNCIA Nivell de potència Tipus de cocció Boost Escalfament ràpid 8-9 Fregir - bullir 7-8 Daurar - saltar - bullir - rostir Potència màx. Potència alta 6-7 4-5 Potència mitjana 3-4 2-3 1-2 Potència baixa 1 APAGAT Potència zero Nivell d'ús (indica l'experiència i els hàbits de cocció) Ideal per augmentar ràpidament la temperatura a ebullició ràpida en el cas de l'aigua o líquids de cocció que s'escalfen ràpidament Ideal per daurar, iniciar la cocció, fregir productes ultracongelats, bullir ràpidament Ideal per saltar, donar un bull, cuinar i rostir (durant un període de temps breu, 5-10 minuts) Daurar - coure - guisar - saltar - Ideal per saltar, donar un bull suau, cuinar i rostir (durant un període de temps breu, 10-20 minuts), accessoris de preescalfament rostir Coure - guisar - saltar - rostir Coure - bullir a foc lent espessir - salsar Fondre - descongelar mantenir el menjar calent salsar Superfície de suport Ideal per guisar, mantenir un bull suau, coure (durant un període de temps llarg). Salsar pasta Ideal per a receptes que triguen a cuinar-se (arròs, salses, rostits, peix) amb líquids (aigua, vins, brou, llet), salsar pasta Ideal per a receptes que triguen en cuinar-se amb líquids (menys d'un litre de volum: arròs, salses, rostits, peix) (p. ex. aigua, vins, brou, llet) Ideal per desfer mantega, desfer xocolata suaument, descongelar productes petits i mantenir calent el menjar acabat de cuinar (salses, sopes, sopa minestrone) Ideal per mantenir calent el menjar acabat de cuinar, salsar risottos i mantenir calents els plats (amb un accessori adequat per a la inducció) Placa en mode de repòs o d'apagat (possible calor residual per finalització de la cocció, indicada per una "H") NOTA: Quan cuineu menjar de cocció ràpida que requereixi una distribució perfecta de la calor (p. ex. creps) a la zona de cocció doble de 28 cm (quan estigui present), feu servir olles que no tinguin un diàmetre superior a 24 cm. Per cuinar de forma delicada (per exemple, per fondre xocolata o mantega) feu servir les zones úniques de menor diàmetre. CA9