Whirlpool AKP 785 IX Guía del usuario
- Categoría
- Hornos
- Tipo
- Guía del usuario
Este manual también es adecuado para
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ES
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INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA LA SEGURIDAD
PELIGRO
ADVERTENCIA
SU SEGURIDAD, Y LA DE LOS DEMÁS, ES MUY IMPORTANTE
Este manual y el propio aparato contienen importantes advertencias de seguridad, que deberá leer y seguir en todo momento.
Este es el símbolo de peligro, referente a la seguridad, que advierte a los usuarios sobre posibles riesgos para ellos u otras personas.
Todas las advertencias de seguridad están precedidas del símbolo de peligro y de los siguientes términos:
Indica una situación peligrosa que, de no evitarse, provocará lesiones graves.
Indica una situación peligrosa que, de no evitarse, puede provocar lesiones graves.
Todas las advertencias de seguridad detallan el riesgo al que se reeren e indican cómo reducir la
posibilidad de sufrir lesiones, daños y descargas eléctricas derivados del uso incorrecto del aparato.
Siga atentamente estas instrucciones:
- Utilice guantes de protección para realizar todas las operaciones de desembalaje e instalación.
- El aparato debe desconectarse de la red eléctrica antes de efectuar cualquier trabajo de instala
-
ción.
- La instalación y el mantenimiento deben ser ejecutados por un técnico especializado según las
instrucciones del fabricante y de conformidad con las normas locales vigentes en materia de
seguridad. No realice reparaciones ni sustituya piezas del aparato que no estén expresamente
indicadas en el manual del usuario.
- La sustitución del cable de alimentación deberá llevarla a cabo un electricista profesional. Pónga
-
se en contacto con un centro de asistencia técnica autorizado.
- La puesta a tierra del aparato es obligatoria.
- El cable de alimentación debe ser sucientemente largo para permitir la conexión del electrodo
-
méstico, empotrado en el mueble, a la toma de red.
- Para que la instalación cumpla la normativa sobre seguridad, debe utilizarse un interruptor sec
-
cionador multipolar con un espacio de contacto mínimo de 3 mm.
- No utilice adaptadores de varios enchufes si el horno está equipado con un enchufe.
- No utilice alargadores.
- No tire del cable de alimentación.
- Una vez terminada la instalación, los componentes eléctricos no deberán quedar accesibles para
el usuario.
- Si la supercie de la placa de inducción está agrietada, no la utilice y desconecte el aparato para
evitar la posibilidad de que se produzca una descarga eléctrica (solo para modelos con función de
inducción).
- No toque el aparato si tiene alguna parte del cuerpo húmeda y no lo utilice con los pies descalzos.
- El aparato está destinado exclusivamente al uso doméstico para la cocción de alimentos. No se
admite ningún otro uso (p. ej.: para calentar el ambiente). El fabricante declina toda responsabili
-
dad derivada del uso indebido o del ajuste incorrecto de los mandos.
Estas instrucciones también estarán disponibles en el sitio web: www.whirlpool.eu
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ES
- El aparato y las partes accesibles se calientan durante el uso.
Es necesario prestar atención para no tocar las resistencias.
Los niños menores de 8 años deben mantenerse alejados, a menos que estén bajo vigilancia cons-
tante.
- Tanto los niños a partir de 8 años como las personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o menta
-
les estén disminuidas, o que carezcan de la experiencia y conocimientos necesarios, pueden utilizar
este electrodoméstico si reciben la supervisión o las instrucciones necesarias respecto a cómo
utilizarlo de forma segura y comprenden los riesgos a que se exponen. Los niños no deben jugar con
el electrodoméstico. Los niños sin supervisión no deben realizar tareas de limpieza ni de manteni
-
miento.
- Durante el uso y después del mismo, no toque las resistencias ni las supercies internas del aparato,
ya que pueden causar quemaduras. Evite que el aparato entre en contacto con paños u otros mate
-
riales inamables hasta que todos los componentes del mismo se hayan enfriado por completo.
- Al nal de la cocción, tenga cuidado al abrir la puerta del aparato y deje salir gradualmente el aire o
vapor caliente antes de acceder al horno. Cuando la puerta del aparato está cerrada, el aire caliente
sale por la abertura situada encima del panel de control. No obstruya las salidas de ventilación.
- Utilice guantes adecuados para sacar los recipientes y los accesorios, procurando no tocar las resis
-
tencias.
- No coloque material inamable dentro o cerca del aparato, ya que si el electrodoméstico se encien
-
de de manera accidental podría producirse un incendio.
- No caliente ni cocine en el aparato alimentos contenidos en envases o recipientes cerrados.
El envase puede explotar debido a la presión que se genera en el interior y dañar el aparato.
- No utilice recipientes de materiales sintéticos.
- El aceite y la grasa calentados en exceso arden con facilidad. Vigile siempre la cocción de los alimen
-
tos ricos en grasa y aceite.
- No deje el aparato desatendido durante el secado de alimentos.
- Si se utilizan bebidas alcohólicas para cocinar (p. ej. ron, coñac, vino), recuerde que el alcohol se eva
-
pora a temperaturas elevadas. Por lo tanto, existe el riesgo de que los vapores liberados por el alcohol
ardan al entrar en contacto con la resistencia.
- No utilice aparatos de limpieza con vapor.
- No toque el horno durante el ciclo pirolítico. Impida que los niños se acerquen al horno durante el
ciclo pirolítico. Se debe limpiar el exceso de suciedad del interior del horno antes del ciclo de limpie
-
za (solo para hornos con función de pirólisis).
- Utilice únicamente la sonda de temperatura recomendada para este horno.
- No utilice limpiadores abrasivos ni raspadores metálicos con bordes alados para limpiar el cristal
de la puerta del horno, ya que podrían arañar la supercie, lo que puede provocar que el cristal se
rompa.
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INSTALACIÓN
PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE
DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD
- Antes de cambiar la bombilla del horno, asegúrese de que el aparato está apagado para evitar la
posibilidad de descargas eléctricas.
- No utilice papel de aluminio para cubrir la comida en el recipiente de cocción (solamente para hornos
con recipiente de cocción incluido).
ELIMINACIÓN DE LOS ELECTRODOMÉSTICOS
- Este producto ha sido fabricado con material reciclable o reutilizable. Debe desecharse de acuerdo con la normativa local al respecto. Antes de desecharlo, corte el
cable de alimentación.
- Para obtener información más detallada sobre el tratamiento, recuperación y reciclaje de electrodomésticos, póngase en contacto con las autoridades locales, con
el servicio de recogida de residuos urbanos, o con la tienda donde adquirió el aparato.
Tras desembalar el horno, compruebe que no se ha dañado durante el transporte y que la puerta cierra correctamente. Si observa algún problema, póngase en contac-
to con el distribuidor o el servicio de asistencia más cercano. Para evitar daños, retire el horno de la base de poliestireno en el momento de la instalación.
PREPARACIÓN DEL MUEBLE PARA EL EMPOTRADO
• Los muebles de cocina en contacto con el horno deberán ser resistentes al calor (al menos 90 °C).
• Antes de instalar el horno en su alojamiento, realice todas las tareas de corte del mueble y retire por completo todas las virutas de la madera y el serrín.
• Después de la instalación, el fondo del horno no deberá estar accesible.
• Para que el aparato funcione bien, no obstruya el espacio mínimo necesario entre la encimera y la parte superior del horno.
CONEXIÓN ELÉCTRICA
Asegúrese de que el voltaje indicado en la placa de datos del aparato coincida con la tensión de la red. La placa de datos se encuentra en el borde frontal del horno
(visible con la puerta del horno abierta).
• La sustitución del cable de alimentación (tipo
H05 RR-F 3 x 1,5 mm
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) deberá llevarla a cabo un electricista profesional. Póngase en contacto con un centro de asistencia técnica autorizado.
RECOMENDACIONES GENERALES
Antes del uso:
- Quite las protecciones de cartón, la película protectora y las etiquetas adhesivas de los accesorios.
- Quite los accesorios del horno y caliéntelo a 200° durante una hora para eliminar el olor y los humos producidos por los materiales aislantes y la grasa protectora.
Durante el uso:
- No coloque objetos pesados sobre la puerta, ya que podría dañarse.
- No se agarre a la puerta ni cuelgue nada del asa.
- No recubra el interior del horno con papel de aluminio.
- No vierta agua dentro del horno caliente, ya que podría dañar el revestimiento esmaltado.
- No arrastre ollas ni sartenes sobre la base del horno, ya que podrían dañar el revestimiento esmaltado.
- Compruebe que los cables eléctricos de otros aparatos no rocen las partes calientes del horno ni queden atrapados por la puerta.
- No exponga el horno a los agentes atmosféricos.
Eliminación del embalaje
El material de embalaje es 100% reciclable y está marcado con el símbolo de reciclaje ( ). Por lo tanto, deberá desechar las diferentes piezas del embalaje de
forma responsable, respetando siempre las normas locales sobre eliminación de residuos.
Eliminación del producto
- Este aparato lleva la marca de conformidad con la Directiva europea 2012/19/EU relativa a los residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE).
- La correcta eliminación de este producto evita consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud que podrían ser provocadas por una eliminación
incorrecta del producto.
- El símbolo que se incluye en el aparato o en la documentación que lo acompaña indica que no puede tratarse como residuo doméstico y que deberá
entregarse en un punto de recogida adecuado para el reciclado de aparatos eléctricos y electrónicos.
Recomendaciones de ahorro energético
- Precaliente el horno solo si así se especica en la tabla de tiempos de cocción o en la receta.
- Utilice fuentes de horno lacadas o esmaltadas de color oscuro, ya que absorben mejor el calor.
- Apague el horno 10/15 minutos antes del tiempo de cocción jado. Los alimentos que requieren una cocción prolongada se siguen cocinando incluso después de
haber apagado el horno.
- Este horno está preparado para entrar en contacto con alimentos, es conforme con la normativa europea ( ) 1935/2004 y se ha diseñado, fabricado y
comercializado de conformidad con las normas de seguridad de la Directiva sobre “Bajo Voltaje” 2006/95/CE (que sustituye a 73/23/CEE y siguientes enmiendas),
los requisitos de protección de la directiva “CEM” 2004/108/CE.
- Este aparato cumple los requisitos de diseño ecológico de los reglamentos europeos n.º 65/2014 y n.º 66/2014 de conformidad con la norma europea EN 60350-1.
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ES
• Si la pantalla muestra la letra " " seguida de un número, póngase en contacto con el Servicio de Asistencia más próximo. Indique el número que aparece
después de la letra “ ”.
GUÍA PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
SERVICIO DE ASISTENCIA TÉCNICA
LIMPIEZA
ADVERTENCIA
El horno no funciona:
• Compruebe que haya corriente eléctrica en la red y que el horno esté enchufado.
• Apague el horno y vuelva a encenderlo para comprobar si se ha solucionado el problema.
La puerta no se abre:
• Apague el horno y vuelva a encenderlo para comprobar si se ha solucionado el problema.
• Importante: Durante la función de autolimpieza la puerta del horno no se abre. Espere a que se desbloquee automáticamente (consulte el párrafo "Ciclo de
limpieza de hornos con la función pirolítica").
El programador electrónico no funciona:
Antes de llamar al Servicio de Asistencia:
1. Intente resolver el problema consultando las recomendaciones que se ofrecen en la “Guía para la solución de problemas”.
2. Apague el horno y vuelva a encenderlo para comprobar si se ha solucionado el problema.
Si el fallo persiste después de estas comprobaciones, póngase en contacto con el Servicio de Asistencia.
Indique lo siguiente:
• una breve descripción del problema;
• el tipo de horno y el modelo exacto;
• el número de servicio (número que aparece después de la palabra "Service" en la placa de datos), que se encuentra en el borde derecho del interior del horno
(visible con la puerta del horno abierta).
También aparece en el folleto de la garantía;
• su dirección completa;
• su número de teléfono.
Si fuera necesaria alguna reparación, póngase en contacto con un Centro de Asistencia autorizado (que garantiza el uso de piezas de recambio originales y una reparación correcta).
- No utilice aparatos de limpieza al vapor.
- Limpie el horno solo cuando esté frío.
- Antes de realizar cualquier tipo de mantenimiento, desconecte el aparato.
Exterior del horno
IMPORTANTE: No utilice detergentes corrosivos o abrasivos. Si uno de estos productos entrara accidentalmente en contacto con el aparato, límpie-
lo de inmediato con un paño húmedo.
• Limpie las supercies con un paño húmedo de microbra. Si está muy sucio, utilice una solución de agua con unas gotas de detergente para vajillas. Seque con
un paño seco.
Interior del horno
IMPORTANTE: No utilice esponjas abrasivas, rascadores ni estropajos metálicos. Con el tiempo, pueden deteriorar las supercies esmaltadas y el
cristal de la puerta del horno.
• Después de cada uso, deje que el horno se enfríe y límpielo preferiblemente mientras aún esté templado, para quitar la suciedad acumulada y los residuos de
alimentos (por ejemplo, alimentos con un alto contenido en azúcares).
• Utilice detergentes para horno de marca y siga atentamente las instrucciones del fabricante.
• Limpie el cristal de la puerta con un detergente líquido adecuado. Puede retirar la puerta del horno para facilitar la limpieza (consulte MANTENIMIENTO).
• La resistencia superior del grill (consulte MANTENIMIENTO) se puede bajar (solo en algunos modelos) para limpiar la parte superior del horno.
Nota: durante la cocción prolongada de alimentos con un alto contenido de agua (como pizza, verduras, etc.), puede acumularse condensación en
el interior de la puerta y en torno a la junta. Cuando el horno esté frío, seque la cara interior de la puerta con un trapo o esponja.
Accesorios:
• Sumerja los accesorios en agua con detergente para vajillas inmediatamente después de usarlos, utilizando guantes si aún están calientes.
• Los residuos de alimentos pueden quitarse fácilmente con un cepillo o esponja.
Limpie el panel trasero y los paneles catalíticos laterales del horno (si los hay):
IMPORTANTE: No utilice detergentes corrosivos o abrasivos, cepillos duros, estropajos para ollas ni esprays para hornos que puedan dañar la
supercie catalítica y estropear sus propiedades de autolimpieza.
• Ponga en funcionamiento el horno vacío a una temperatura de 200 °C durante aproximadamente una hora.
• Después, deje que el aparato se enfríe antes de quitar cualquier resto de alimentos con una esponja.
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MANTENIMIENTO
ADVERTENCIA
Fig. 6 Fig. 7
Nota:
- Utilice solo bombillas incandescentes de 25-40W/230V tipo E-14, T300 °C o bombillas halógenas de 20-40W/230V tipo G9, T300 °C (dependiendo del modelo).
- La bombilla que se utiliza en el electrodoméstico está especícamente diseñada para aparatos eléctricos y no es adecuada para la iluminación de estancias en el
hogar (Norma de la Comisión (CE) N.º 244/2009).
- Las bombillas están disponibles en nuestro Servicio de Asistencia.
IMPORTANTE:
- No manipule las bombillas halógenas con las manos desnudas, ya que las huellas digitales podrían dañarlas.
- No utilice el horno hasta que haya colocado la tapa de la bombilla.
Fig. 1 Fig. 2
DESPLAZAMIENTO DE LA RESISTENCIA SUPERIOR (SOLO EN ALGUNOS MODELOS)
1. Extraiga las rejillas laterales de soporte de accesorios (Fig. 3).
2. Tire de la resistencia ligeramente hacia fuera (Fig. 4) y bájela (Fig. 5).
3. Para volver a situar la resistencia en su posición, elévela, tire de ella ligeramente hacia fuera, y compruebe que queda apoyada en los soportes laterales.
Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5
SUSTITUCIÓN DE LA BOMBILLA DEL HORNO
Para cambiar la bombilla posterior (si la hay):
1. Desconecte el horno de la red eléctrica.
2. Desenrosque la cubierta de la bombilla (Fig. 6), cambie la bombilla (consulte la nota sobre el tipo de bombilla) y vuelva a atornillar la cubierta (Fig. 7).
3. Vuelva a conectar el horno a la red eléctrica.
- Utilice guantes de seguridad.
- Compruebe que el horno esté frío antes de llevar a cabo las siguientes operaciones.
- Antes de realizar cualquier tipo de mantenimiento, desconecte el aparato.
EXTRACCIÓN DE LA PUERTA
Para extraer la puerta:
1. Abra la puerta por completo.
2. Levante los pestillos y empújelos al máximo hacia delante (Fig. 1).
3. Cierre la puerta al máximo (A), levántela (B) y gírela (C) hasta liberarla (D) (Fig. 2).
Para montar la puerta:
1. Introduzca las bisagras en sus posiciones.
2. Abra la puerta por completo.
3. Baje los dos ganchos.
4. Cierre la puerta.
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INSTRUCCIONES PARA EL USO DEL HORNO
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PARA LA CONEXIÓN ELÉCTRICA, CONSULTE EL APARTADO DEDICADO A LA INSTALACIÓN
1. PANEL DE CONTROL
2. Resistencia superior/grill
3. Sistema de refrigeración (si lo hay)
4. Placa de datos (no debe retirarse)
5. Suave
6. Sistema de ventilación del horneado (si lo hay)
7. asador giratorio (si lo hay)
8. Resistencia inferior (no visible)
9. Puerta
10. Posición de los estantes
11. Pared posterior
Nota:
- Al nal de la cocción, después de apagar el horno, es posible que el ventilador de refrigeración siga funcionando
durante un tiempo.
- Su producto puede no ser exactamente igual al que aparece en la ilustración.
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ES
Fig. 9
Bandeja colectora (Fig. 1)
Para recoger la grasa y trozos de alimentos cuando se coloca debajo de la rejilla, o como bandeja para la cocción de carnes, pollo, pescado, etc., con o sin verduras. Para
reducir el humo y evitar las salpicaduras de grasa, vierta un poco de agua en la grasera.
Bandeja pastelera (Fig. 2)
Para cocinar galletas, tartas y pizzas.
Rejilla (Fig. 3)
Para asar alimentos o como soporte de cazuelas, moldes de tartas y otros recipientes para cocción. Se puede colocar en cualquiera de los niveles. La rejilla puede colocarse
con la curvatura, hacia arriba o hacia abajo.
Paneles catalíticos laterales (Fig. 4)
Son paneles con un revestimiento esmaltado microporoso que absorbe las salpicaduras de grasa. Se recomienda ejecutar un ciclo de limpieza automática después de
cocinar, en especial alimentos grasos (consulte LIMPIEZA).
Asador giratorio (Fig. 5)
Utilice el asador giratorio como se indica en la Fig. 9. Consulte también la sección "Uso recomendado y consejos".
Juego de bandeja de grill (Fig. 6)
El juego está formado por una rejilla (6a) y un recipiente esmaltado (6b). El juego se debe colocar en la rejilla (3) y utilizarse con la función de grill.
Filtro antigrasa (Fig. 7)
Utilícelo solo al cocinar alimentos muy grasos. Engánchelo en la pared posterior del compartimento del horno, frente al ventilador. Se puede lavar en lavavajillas y no debe
utilizarse con la función ventilador.
Bandejas deslizantes (Fig. 8)
Permiten retirar hasta la mitad las rejillas y las graseras durante la cocción. Son adecuados para todos los accesorios y pueden lavarse en el lavavajillas.
6a
6b
ACCESORIOS COMPATIBLES
(para ver la lista de accesorios suministrados con el horno, consulte la cha técnica)
Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 Fig. 4
Fig. 5 Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8
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ES
Ajuste del temporizador
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A
U
T
O
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B
A
DESCRIPCIÓN DEL PANEL DE CONTROL
Si los botones de su horno son retráctiles, púlselos por la parte central para que recuperen la forma
inicial (dependiendo del modelo). Su producto puede no ser exactamente igual al que aparece en la
ilustración.
1. Mando de selección de funciones
2. Programador electrónico
3. Selector del termostato
4. Piloto rojo del termostato.
PUESTA EN MARCHA DEL HORNO
• Gire el mando de selección de funciones para seleccionar la función que desee.
Se enciende la luz del horno.
• Gire el selector del termostato hacia la derecha para seleccionar la temperatura.
El testigo del termostato se enciende, y se apaga al alcanzar la temperatura seleccionada. Una vez
nalizada la cocción, sitúe los mandos en la posición “0”.
USO DEL PROGRAMADOR ELECTRÓNICO
1. Botón - : para reducir el valor que se muestra en pantalla
2. Tecla : para seleccionar distintos ajustes:
a. CUENTAMINUTOS
b. Tiempo de cocción
c. Programación del n de la cocción
3. Botón + : para aumentar el valor que se muestra en pantalla
A. El símbolo
indica que la función de temporización está activada
B. El símbolo AUTO conrma que se ha realizado un ajuste
Ajustes antes de usar el horno por primera vez
Ajuste de hora y tono de la señal acústica.
Tras conectar el horno a la red eléctrica, en la pantalla parpadean AUTO y 0.00. Para ajustar la hora, pulse los botones - y + al mismo tiempo: el punto central
parpadeará. Para ajustar la hora, utilice los botones + y -. Después de seleccionar el valor que desee, pulse el botón intermedio. La pantalla muestra “ton 1”. Para
seleccionar el tono, pulse el botón -. Después de seleccionar el tono, pulse el botón intermedio. Para cambiar la hora, proceda de la manera antes descrita.
Para ajustar el temporizador, mantenga pulsado el botón central: en la pantalla aparece 0.00 y un símbolo de campana parpadeando. Ajuste el temporizador con
el botón + (el valor programable máximo es 23 horas y 59 minutos). La cuenta regresiva se inicia al cabo de unos segundos. La pantalla muestra la hora y la campana
permanece encendida, conrmando que se ha ajustado el temporizador . Para ver la cuenta regresiva y cambiarla si es necesario, vuelva a pulsar el botón intermedio.
Programación del tiempo de cocción
Una vez seleccionados el modo de cocción y la temperatura con los selectores, pulse el botón central: en la pantalla aparece 0.00 y un símbolo de campana parpa-
deando. Pulse de nuevo el botón central: en la pantalla y aparecerá 0.00 en secuencia y AUTO parpadeando. Ajuste el tiempo de cocción con los botones +
y - (el valor programable máximo es 10 horas). Al cabo de unos segundos, la pantalla muestra la hora y AUTO permanece encendido, conrmando el ajuste. Para ver el
tiempo de cocción restante y cambiarlo si
lo desea, pulse el botón central durante 2 segundos y luego púlselo otra vez. Una vez transcurrido el tiempo seleccionado, el símbolo se apagará, sonará la
alarma y aparecerá AUTO parpadeando en la pantalla. Pulse cualquier botón para desactivar la alarma. Devuelva los mandos de funciones y temperatura a cero y pulse
el botón intermedio durante dos segundos para nalizar la cocción.
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TABLA DE DESCRIPCIÓN DE LAS FUNCIONES
APAGADO
BOMBILLA
CONVENCIONAL
HORNO DE
CONVECCIÓN
GRILL
Turbo GRILL
DESCONGELAR
TURBO +
VENTILADOR
AIRE FORZADO
CALENTAMIENTO
INFERIOR
SELECTOR DE FUNCIONES
Para interrumpir la cocción y apagar el horno.
Para encender/apagar la bombilla interior del horno.
Para cocinar cualquier tipo de alimento en un nivel. Utilice el 2º nivel. Precaliente el horno a la temperatura deseada. El LED del
termostato se apaga cuando el horno está listo para introducir los alimentos.
Con esta función la comida queda con la base crujiente y la parte de arriba blanda. Es ideal para hornear pasteles con un relleno
líquido y una base no precocinada (por ej. tartas, plum-cakes, tartas a base de ricotta, así como pizzas con mucho relleno) en
un solo nivel. Coloque los alimentos en el 2º nivel. Precaliente el horno antes de iniciar la cocción. Esta función también es ideal
para comidas congeladas (por ej. pizzas, chips, strudel, lasaña). Siga las instrucciones del envase del producto.
Retraso del tiempo de nalización de la cocción
Una vez seleccionado el tiempo de cocción, pulse el botón central: la pantalla muestra , la hora de nalización de la cocción y AUTO parpadeando consecutiva-
mente. Pulse el botón + para ver el tiempo de nalización de la cocción que desee (la cocción se puede retrasar un máximo de 23 horas y 59 minutos). Al cabo de unos
segundos, la pantalla muestra la hora del día, el símbolo se apaga y AUTO permanece iluminado para conrmar el ajuste. Para ver el tiempo de nalización de la
cocción y cambiarlo si es necesario, pulse el botón intermedio dos veces. Una vez transcurrida la cuenta atrás, el símbolo se enciende y el horno pasa al modo de
cocción seleccionado.
Para cocinar carnes o tartas con relleno líquido (dulces o saladas) en un solo nivel y pizzas en uno o dos niveles. Con esta función se obtiene
un acabado dorado y crujiente de la supercie y de la base. En caso de cocinar en dos niveles, invierta la posición de los alimentos para
obtener una cocción más homogénea. Cuando desee cocinar solamente en un nivel utilice el segundo nivel. Para cocciones en dos niveles,
utilice el 1° y el 3° estante. Precaliente el horno a la temperatura deseada y hornee los alimentos al alcanzar la temperatura seleccionada
Para cocinar chuletas, brochetas y salchichas; gratinar verduras y tostar pan. Coloque los alimentos en el 4º nivel. Para cocinar
carne a la parrilla, se recomienda utilizar una grasera que recoja los jugos de cocción. Colóquela en el 3
er
nivel añadiendo medio
litro de agua aprox. Precaliente el horno durante 3-5 min. La puerta del horno debe permanecer cerrada durante la cocción.
Para asar grandes piezas de carne (pierna de cordero, asado de carne, pollo). Coloque los alimentos en los niveles centrales. Se recomienda
utilizar una grasera que recoja los jugos de cocción. Colóquela en el 1
er
o 2.º nivel añadiendo medio litro de agua aprox. Se recomienda dar la
vuelta a los alimentos durante la cocción para obtener un resultado homogéneo por ambos lados. No es necesario precalentar el horno. Durante
la cocción, la puerta del horno debe permanecer cerrada. Con esta función es posible utilizar el asador giratorio, si se dispone del accesorio.
Para acelerar la descongelación de los alimentos. Se recomienda colocar los alimentos en el nivel central. Además, se reco-
mienda dejar los alimentos en su envase para evitar que se sequen por fuera.
Sirve para cocinar a la vez varios alimentos que requieran la misma temperatura, situándolos en dos niveles diferentes (por ej.,
pescado, verduras, pasteles). Esta función puede utilizarse para cocinar diferentes alimentos sin que se mezclen los olores. Utili-
ce el 2º nivel si solo cocinará en un nivel. Para cocinar en dos niveles, utilice el 1er y 3er nivel después de precalentar el horno.
Use esta función después de cocinar para dorar la parte inferior del plato. Es recomendable colocar los alimentos en el 1er/2º nivel.
Esta función puede usarse también para la cocción lenta, adecuada para verduras y estofados de carne; en este caso, utilice el 2º
nivel de cocción. No es necesario precalentar el horno.
SMARTCLEAN
Para eliminar la suciedad generada por la cocción mediante un ciclo a baja temperatura. La acción combinada del esmalte
especial y el vapor de agua que se libera durante el ciclo facilita la eliminación de la suciedad. Active la función con el horno
frío. Ponga 200 ml de agua en la parte inferior de la cavidad y ejecute el ciclo durante 30 minutos a 90 °C. Al nal del ciclo,
espere 15 minutos antes de abrir la puerta.
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TABLA DE COCCIÓN
Bizcochos
Tartas rellenas (tarta de
queso, strudel, tarta de
manzana)
Galletas/tartaletas
Petit choux
Merengues
Pan, pizza, focaccia
Pizza congelada
Tartas saladas (tartas de
verduras, quiches)
Función
Precalentado
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Nivel
(desde abajo)
2
1-3
2
1-3
3
1-3
3
1-3
3
1-3
2
1-3
2
1-3
2
1-3
Temp. (°C)
160-180
150-170
150-190
150-190
170-180
150-175
180
170-190
90
90
190-250
190-250
250
250
175-200
175-190
Tiempo
(min.)
35-55
30-90
30-85
35-90
15-40
20-45
30-40
35-45
120-130
130-150
15-50
25-50
10-15
10-20
40-50
50-65
Accesorios y notas
Molde sobre rejilla
Nivel 3: Molde sobre rejilla
Nivel 1: Molde sobre rejilla
Grasera, bandeja pastelera o molde sobre
rejilla
Nivel 3: Molde sobre rejilla
Nivel 1: Molde sobre rejilla
Grasera, bandeja pastelera
Nivel 3: Rejilla
Nivel 1: Grasera, bandeja pastelera
Grasera, bandeja pastelera
Nivel 3: Bandeja sobre rejilla
Nivel 1: Grasera, bandeja pastelera
Grasera, bandeja pastelera
Nivel 3: Bandeja sobre rejilla
Nivel 1: Grasera, bandeja pastelera
Grasera, bandeja pastelera
Molde sobre rejilla
Nivel 3: Molde sobre rejilla
Nivel 1: Molde sobre rejilla
Receta
Nivel 3: Bandeja sobre rejilla
Nivel 1: Grasera, bandeja pastelera
Nivel 2: grasera/bandeja pastelera o rejilla
Nivel 3: Bandeja sobre rejilla
Nivel 1: Grasera, bandeja pastelera
Receta
Función Precalentado
Nivel
(desde abajo)
Temp. (°C)
Tiempo
(min.)
Accesorios y notas
Volovanes, canapés de
hojaldre
Sí 3 180-200 20-30 Grasera, bandeja pastelera
Sí 1-3 175-200 25-45
Nivel 3: Bandeja sobre rejilla
Nivel 1: Grasera, bandeja pastelera
lasaña / pasta al horno /
canelones / anes
Sí 2 190-200 40-65 Grasera o bandeja sobre rejilla
cordero / ternera / buey /
cerdo (1 kg)
Sí 2 190-200 90-110 Grasera o bandeja sobre rejilla
Pollo, conejo, pato (1 kg)
Sí 2 190-200 65-85 Grasera o bandeja sobre rejilla
Pavo, oca (3 kg)
Sí 1/2 190-200 140-180 Grasera o bandeja sobre rejilla
Pescado al horno/en
papillote
(lomos, entero)
Sí 2 180-200 40-60 Grasera o bandeja sobre rejilla
Verduras rellenas
(tomates, calabacines,
berenjenas)
Sí 2 175-200 50-60 Bandeja sobre rejilla
Tostadas
Sí 4 200 2-5 Rejilla
Filetes de pescado, de carne
Sí 4 200 30-40
Nivel 4: Rejilla (darle la vuelta al alimento a
mitad de cocción)
Nivel 3: Grasera con agua
Embutidos, brochetas, costi-
llas, hamburguesas
Sí 4 200 30-50
Nivel 4: Rejilla (darle la vuelta al alimento a
mitad de cocción)
Nivel 3: Grasera con agua
Pollo asado (1-1,3kg)
- 2 200 55-70
Nivel 2: rejilla (invierta en el segundo tercio de
la cocción si es necesario)
Nivel 1: Grasera con agua
Pollo asado (1-1,3kg)
- 2 200 60-80
Nivel 2: Asador giratorio (si lo hay)
Nivel 1: Grasera con agua
Asado de ternera poco hecho
(1kg)
- 2 200 35-50
Bandeja sobre rejilla (dar la vuelta al alimento
en el segundo tercio de la cocción, si es
necesario)
Pierna de cordero, cerdo
- 2 200 60-90
Grasera o bandeja sobre rejilla (dar la vuelta al
alimento en el segundo tercio de la cocción, si
es necesario)
Patatas asadas
- 2 200 45-55
Grasera, bandeja pastelera (darle la vuelta
a los alimentos en el segundo tercio de la
cocción, si es necesario)
Verduras gratinadas
- 2 200 20-30 Bandeja sobre rejilla
Lasañas y carnes
Sí 1-3 200 50-100*
Nivel 3: Bandeja sobre rejilla
Nivel 1: Grasera o bandeja sobre rejilla
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ES
Receta
Función Precalentado
Nivel
(desde abajo)
Temp. (°C)
Tiempo
(min.)
Accesorios y notas
Carnes y patatas
Sí 1-3 200 45-100*
Nivel 3: Bandeja sobre rejilla
Nivel 1: Grasera o bandeja sobre rejilla
Pescados y verduras
Sí 1-3 175 30-50*
Nivel 3: Bandeja sobre rejilla
Nivel 1: Grasera o bandeja sobre rejilla
12
ES
INSTRUCCIONES DE USO Y CONSEJOS
Los tiempos indicados en la tabla son para cocciones con modo de inicio retardado (si está disponible). Los tiempos de cocción podrán ser más largos en función del
plato.
Nota: los símbolos de las funciones de cocción pueden ser ligeramente diferentes de los de las imágenes.
Nota: los tiempos y las temperaturas de cocción son aproximados para 4 raciones.
Cómo utilizar la tabla de cocción
La tabla indica la función más adecuada para cada tipo de alimento, y si se puede cocinar en uno o más niveles al mismo tiempo. Los tiempos de cocción se inician en
el momento en que se coloca el alimento en el horno, excluido el precalentado (en caso necesario). Las temperaturas y los tiempos de cocción son solo orientativos
y dependen de la cantidad de alimentos y del tipo de accesorio utilizado. En principio, aplique los valores recomendados más bajos y, si la cocción es insuciente,
aumente los valores. Utilice los accesorios suministrados y, si es posible, moldes y bandejas metálicos oscuros. También puede utilizar recipientes y accesorios tipo
Pyrex o de cerámica, aunque deberá tener en cuenta que los tiempos de cocción serán ligeramente mayores. Para obtener resultados óptimos, siga atentamente las
recomendaciones de la tabla de cocción respecto al uso de accesorios (suministrados) y su colocación en los distintos niveles.
Cocción de varios alimentos a la vez
El uso de la función "AIRE FORZADO" permite cocinar al mismo tiempo distintos alimentos que requieran la misma temperatura (por ejemplo: pescado y verduras),
utilizando niveles diferentes. Retire del horno los alimentos que requieran menor tiempo y deje los que necesiten una cocción más prolongada.
Postres
- Cocine los postres delicados con la función convencional y en un solo nivel. Utilice moldes metálicos oscuros y colóquelos siempre sobre la rejilla suministrada.
Para cocinar en varios niveles, seleccione la función de aire forzado y disponga los moldes en los estantes de modo que la circulación de aire caliente sea óptima.
- Para saber si un bizcocho está listo, introduzca un palillo en el centro. Si al retirar el palillo está limpio, el bizcocho está listo.
- Si utiliza moldes antiadherentes, no coloque mantequilla en los bordes, ya que es posible que el bizcocho no suba de manera homogénea en torno a los bordes.
- Si el bizcocho "se hunde" durante la cocción, utilice una temperatura más baja en la siguiente ocasión. También puede reducir la cantidad de líquido de la masa y
mezclarla con mayor suavidad.
- Para postres con relleno húmedo (tartas de queso o de frutas), utilice la función "CONVECTION BAKE" (Horno de convección). Si la base del bizcocho o tarta está
demasiado líquida, coloque la bandeja en un nivel más bajo y salpique la base con migas de pan o de galletas antes de añadir el relleno.
Carne
- Utilice cualquier tipo de bandeja de horno o fuente Pyrex adecuado al tamaño de la pieza de carne que va a cocinar. En el caso de asados, es conveniente añadir
caldo a la base de la fuente y rociar la carne durante la cocción para realzar el sabor. Cuando el asado esté listo, déjelo reposar en el horno durante 10 o 15
minutos, o envuélvalo en papel de aluminio.
- Cuando desee gratinar carne, elija cortes de carne de igual grosor para obtener un resultado de cocción uniforme. Las piezas de carne muy gruesas requieren
tiempos de cocción más prolongados. Para evitar que la carne se queme por fuera, coloque la rejilla en un nivel inferior para alejarla del grill. Gire la carne en el
segundo tercio del tiempo de cocción.
Para recoger los jugos de la cocción, es conveniente colocar una grasera con medio litro de agua, directamente debajo de la parrilla en la que se coloca la carne.
Reponga el líquido cuando sea necesario.
Asador giratorio (sólo en algunos modelos)
Utilice este accesorio para asar de modo uniforme grandes piezas de carne y aves. Coloque la carne en la barra, átela con cuerda si se trata de pollo, y compruebe
que está rme antes de introducir la barra en el apoyo de la pared frontal del horno. Para evitar el humo y recoger los jugos de la cocción, es conveniente colocar
una grasera con medio litro de agua en el primer nivel. La barra tiene un asa de plástico que se debe retirar antes de iniciar la cocción, que se usa al nal para evitar
quemarse al retirar la carne del horno.
Pizza
Engrase ligeramente las bandejas para que la pizza tenga una base crujiente. Esparza la mozzarella sobre la pizza en el segundo tercio del tiempo de cocción.
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Whirlpool AKP 785 IX Guía del usuario
- Categoría
- Hornos
- Tipo
- Guía del usuario
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