Indesit FZI 103E P 0 (K)/HA Guía del usuario

Marca: Indesit

Modelo: FZI 103E P 0 (K)/HA

Categoría: Hornos

Tipo: Guía del usuario

English

Operating Instructions

OVEN

Français

Mode d’emploi

FOUR

Español

Manual de instrucciones

HORNO

Italiano

Istruzioni per l’uso

FORNO

Portuges

Instruções para a utilização

FORNO

Sommario

Istruzioni per l’uso,1

Avvertenze,2

Assistenza,5

Descrizione dell’apparecchio,7

Descrizione dell’apparecchio,8

Installazione,10

Avvio e utilizzo,12

Programmi,13

Precauzioni e consigli,17

Manutenzione e cura,17

Anomalie e rimedi,19

Contents

Operating Instructions,1

Warnings,2

Assistance,5

Description of the appliance,7

Description of the appliance,8

Installation,20

Start-up and use,22

Modes,23

Precautions and tips,27

Maintenance and care,27

Troubleshooting,29

Sommaire

Mode d’emploi,1

Avertissements,3

Assistance,5

Description de l’appareil,7

Description de l’appareil,8

Installation,30

Mise en marche et utilisation,32

Programmes,33

Précautions et conseils,37

Nettoyage et entretien,37

Anomalies et remèdes,39

Sumario

Manual de instrucciones,1

Advertencias,3

Asistencia,5

Descripción del aparato,7

Descripción del aparato,8

Instalación,40

Puesta en funcionamiento y uso,42

Programas,43

Precauciones y consejos,47

Mantenimiento y cuidados,47

Anomalías y soluciones,49

Índice

Instruções para a utilização,1

Advertências,4

Assistência,6

Descrição do aparelho,7

Descrição do aparelho,9

Instalação,50

Início e utilização,52

Programas,53

Precauções e conselhos,57

Manutenção e cuidados,57

Anomalias e soluções,59

FZI 103E P 0 (K)/HA

Avvertenze

ATTENZIONE: Questo apparecchio e le sue parti

accessibili diventano molto caldi durante l’uso.

Bisogna fare attenzione ed evitare di toccare gli

elementi riscaldanti. Tenere lontani i bambini inferiori

agli 8 anni se non continuamente sorvegliati. Il

presente apparecchio può essere utilizzato dai

bambini a partire dagli 8 anni e da persone con

ridotte capacità siche, sensoriali o mentali oppure

con mancanza di esperienza e di conoscenza se

si trovano sotto adeguata sorveglianza oppure se

sono stati istruiti circa l’uso dell’apparecchio in modo

sicuro e se si rendono conto dei pericoli correlati. I

bambini non devono giocare con l’apparecchio. Le

operazioni di pulizia e di manutenzione non devono

essere effettuate dai bambini senza sorveglianza.

Non utilizzare prodotti abrasivi né spatole di

metallo taglienti per pulire lo sportello in vetro del

forno in quanto potrebbero grafare la supercie,

provocando, così, la frantumazione del vetro.

Prima di attivare la funzione di pulizia automatica:

• pulire la porta del forno

• con una spugna umida togliere dall’interno del

forno i residui più consistenti. Non usare detergenti;

• estrarre tutti gli accessori e il kit guide scorrevoli

(se presente);

• non lasciare stronacci o presine sulla maniglia.

Durante la pulizia automatica, le superci possono

diventare molto calde: tenere i bambini a distanza.

Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione

per la pulizia dell’apparecchio.

ATTENZIONE: Assicurarsi che l’apparecchio sia

spento prima di sostituire la lampada per evitare la

possibilità di scosse elettriche.

! Quando si inserisce la griglia assicurarsi che il

fermo sia rivolto verso l’alto e nella parte posteriore

della cavità.

Warnings

WARNING: The appliance and its accessible parts

become hot during use. Care should be taken to

avoid touching heating elements. Children less than 8

years of age shall be kept away unless continuously

supervised. This appliance can be used by children

aged from 8 years and above and persons with

reduced physical, sensory or mental capabilities or

lack of experience and knowledge if they have been

given supervision or instruction concerning use of the

appliance in a safe way and understand the hazards

involved. Children shall not play with the appliance.

Cleaning and user maintenance shall not be made

by children without supervision.

Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal

scrapers to clean the oven door glass since they can

scratch the surface, which may result in shattering of

the glass.

Before initiating the automatic cleaning cycle:

• clean the oven door;

• remove large or coarse food residues from the

inside of the oven using a damp sponge. Do not

use detergents;

• remove all accessories and the sliding rack kit

(where present);

• do not place tea towels.

Keep children away from the appliance during the

automatic cleaning cycle as surfaces may become

very hot.

Never use steam cleaners or pressure cleaners on

the appliance.

WARNING: Ensure that the appliance is switched

off before replacing the lamp to avoid the possibility

of electric shock.

! When you place the rack inside, make sure that the

stop is directed upwards and in the back of the cavity.

Avertissements

ATTENTION : Cet appareil ainsi que ses parties

accessibles deviennent très chauds pendant leur

fonctionnement. Il faut faire attention à ne pas toucher

les éléments chauffants. Ne pas faire approcher les

enfants de moins de 8 ans à moins qu’ils ne soient

sous surveillance constante. Le présent appareil peut

être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par

des personnes présentant des capacités physiques,

sensorielles ou mentales réduites ou n’ayant pas

l’expérience ou les connaissances indispensables,

à condition qu’ils soient sous bonne surveillance ou

qu’ils aient reçu les instructions nécessaires pour une

utilisation de l’appareil en toute sécurité et à condition

qu’ils se rendent compte des dangers encourus. Les

enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Les

opérations de nettoyage et d’entretien ne doivent

pas être effectuées par des enfants non surveillés.

Ne pas utiliser de produits abrasifs ni de spatules

métalliques coupantes pour nettoyer la porte du four

en verre, sous peine d’éraer la surface et de briser

le verre.

Avant d’activer la fonction de nettoyage automatique :

• nettoyer la porte du four

• enlever avec une éponge humide les résidus les

plus gros. Ne pas utiliser de détergents ;

• sortir tous les accessoires ainsi que le kit éventuel

de glissières coulissantes ;

• ne pas placer de torchons ou de maniques sur la

poignée du four.

Lors du nettoyage automatique, les surfaces peuvent

devenir chaudes, c’est pourquoi il convient d’éloigner

les jeunes enfants.

Ne jamais nettoyer l’appareil avec des nettoyeurs

vapeur ou haute pression.

ATTENTION : s’assurer que l’appareil est éteint

avant de procéder au remplacement de l’ampoule,

an d’éviter tout risque d’électrocution.

! Lors de l’introduction de la grille, s’assurer que

l’arrêt est bien tourné vers le haut et se trouve dans

la partie arrière de l’enceinte.

Advertencias

ATENCIÓN: Este aparato y sus partes accesibles se

vuelven muy calientes durante el uso. Por lo tanto, es

importante evitar tocar los elementos calentadores.

Mantenga alejados a los niños menores de 8 años si

no son continuamente vigilados. El presente aparato

puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y

por personas con capacidades físicas, sensoriales

o mentales disminuidas o sin experiencia ni

conocimientos, si se encuentran bajo una adecuada

vigilancia o si han sido instruidos sobre el uso del

aparato de modo seguro y comprenden los peligros

relacionados con el mismo. Los niños no deben

jugar con el aparato. Las operaciones de limpieza y

de mantenimiento no deben ser realizadas por niños

sin vigilancia.

No utilice productos abrasivos ni espátulas de metal

cortantes para limpiar la puerta de cristal del horno

ya que podrían rayar la supercie y quebrar el cristal.

Antes de activar la función de limpieza automática:

• limpie la puerta del horno

• con una esponja húmeda quite los residuos más

consistentes del interior del horno. No utilice

detergentes;

• quite todos los accesorios y el kit guías deslizables

(si existe);

• no deje paños de cocina o manoplas en la manija.

Durante la limpieza automática, las superficies

pueden calentarse mucho: mantenga alejados a

los niños.

No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta presión

para la limpieza del aparato.

ATENCIÓN: Antes de sustituir la lámpara controle

que el aparato esté apagado para evitar la posibilidad

de choques eléctricos.

! Cuando introduzca la parrilla, controle que el tope

esté dirigido hacia arriba y en la parte posterior de

la cavidad.

Advertências

ATENÇÃO: Este aparelho e as suas partes

acessíveis aquecem muito durante a utilização.

É preciso ter atenção e evitar tocar os elementos

que aquecem. Manter afastadas as crianças com

menos de 8 anos, caso não estejam a ser vigiadas.

O presente aparelho pode ser utilizado por crianças

com mais de 8 anos e por pessoas com capacidades

físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com

pouca experiência e conhecimentos, caso sejam

adequadamente vigiadas ou caso tenham recebido

instruções em relação ao uso do aparelho de

forma segura e tenham conhecimento dos perigos

associados. As crianças não devem brincar com o

aparelho. As operações de limpeza e manutenção

não devem ser efectuadas por crianças sem

vigilância.

Não utilizar produtos abrasivos nem espátulas de

metal cortantes para limpar a porta em vidro do forno,

uma vez que pode riscar a superfície, provocando

a ruptura do vidro.

Antes de activar a função de limpeza automática:

• limpe a porta do forno

• com uma esponja húmida retire do interior do forno

os resíduos maiores. Não utilize detergentes;

• remova todos os acessórios e o kit de guias

corrediças (se presentes);

• não deixe panos de prato nem pegas de tecido

na maçaneta.

Durante a limpeza automática, as superfícies podem

car muito quentes: mantenha as crianças afastadas.

Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou

de alta pressão para limpar o aparelho.

ATENÇÃO: Assegure-se de que o aparelho esteja

desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar

a possibilidade de choques eléctricos.

! Quando inserir a grelha, assegure-se de que o

bloqueio esteja voltado para cima e na parte posterior

da cavidade.

Assistenza

Attenzione:

L’apparecchio è dotato di un sistema di diagnostica automatica che consente

di rilevare eventuali malfunzionamenti. Questi vengono comunicati dal display

tramite messaggi del tipo: “F--” seguito da numeri.

In questi casi è necessario l’intervento dell’assistenza tecnica.

Prima di contattare l’Assistenza:

• vericare se l’anomalia può essere risolta autonomamente;

• riavviare il programma per controllare se l’inconveniente è stato ovviato;

• in caso negativo, contattare il Servizio Assistenza Tecnico Autorizzato.

! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

• il tipo di anomalia;

• il messaggio visibile sul display TEMPERATURA

• il modello della macchina (Mod.)

• il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta

sull’apparecchio

Assistenza Attiva 7 giorni su 7

Se nasce il bisogno di assistenza o manutenzione basta chiamare il Numero

Unico Nazionale 199.199.199* per essere messi subito in contatto con il Centro

Assistenza Tecnica più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata

una richiesta.

Estensione di garanzia Airbag

Airbag è il servizio esclusivo creato da Ariston che integra e prolunga nel

tempo i contenuti della garanzia standard: con una modica cifra protegge

il cliente da ogni imprevisto riguardante l’assistenza e la manutenzione

dell’elettrodomestico. Per i 5 anni successivi alla data di acquisto il cliente

che aderisce al programma Airbag avrà diritto gratuitamente a:

• l’intervento entro 48 ore dalla chiamata;

• il contributo per spese di trasferta del Tecnico (diritto di chiamata);

• la manodopera;

• le parti di ricambio originali;

• il trasporto dell’elettrodomestico non riparabile in loco.

Inoltre, qualora l’elettrodomestico non sia riparabile la garanzia prevede

la sostituzione a prezzo agevolato in funzione dell’anzianità del prodotto.

* Al costo di 14,25 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven.

dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle 13:00 e di 5,58 centesimi di

Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle

13:00 alle 08:00 e i giorni festivi, per chi chiama dal telefono sso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario

dell’operatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte

dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni consultare il sito www.

indesit.com.

Assistance

Warning:

The appliance is tted with an automatic diagnostic system which detects any

malfunctions. Malfunctions are signalled through messages of the following

type: “F—” followed by numbers.

Call for technical assistance in the event of a malfunction.

Before calling for Assistance:

• check whether you can x the problem yourself.

• restart the programme to check whether the malfunction has disappeared.

• if it has not, contact the Authorised Technical Assistance Service.

! Never use the services of an unauthorised technician.

Please have the following information to hand:

• the type of problem encountered.

• the message shown on the TEMPERATURE display.

• the appliance model (Mod.).

• the serial number (S/N).

The latter two pieces of information can be found on the data plate located

on the appliance.

Assistance

Attention :

L’appareil dispose d’un système d’autotest qui permet de détecter toute

anomalie de fonctionnement. Ces anomalies sont afchées sous la forme:

“F—” suivi de chiffres.

Contacter alors un service d’assistance technique.

Avant d’appeler le service de dépannage :

• vérier s’il est possible de résoudre le problème soi-même ;

• redémarrer le programme pour contrôler si le problème a été résolu;

• si ce n’est pas le cas, contacter le service d’Assistance technique agréé.

! Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.

Indiquer :

• le type d’anomalie;

• le code erreur afché sur l’écran TEMPERATURE

• le modèle de l’appareil (Mod.);

• son numéro de série (S/N).

Ces informations gurent sur la plaque signalétique apposée sur l’appareil

Asistencia

Atención:

El aparato está dotado de un sistema de diagnóstico que permite detectar

problemas de funcionamiento. Los mismos son comunicados en la pantalla

mediante mensajes como: “F—” seguido por números.

En esos casos es necesaria la intervención del servicio de asistencia técnica.

Antes de llamar al Servicio de Asistencia Técnica:

• verique que la anomalía no pueda ser resuelta por Ud. mismo;

• vuelva a poner en marcha el programa para controlar si el inconveniente

ha sido resuelto;

• si no es así, llame al Servicio de Asistencia Técnica Autorizado.

! Nunca solicite la asistencia de técnicos no autorizados.

Comunique:

• El tipo de anomalía;

• el mensaje que se observa en el display TEMPERATURA

• El modelo del aparato (Mod.)

• El número de serie (S/N)

Esta información se encuentra en la placa de características colocada en

el aparato.

La siguiente información es válida solo para España.

Para otros países de habla hispana consulte a su vendedor.

Ampliación de garantía

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de garantía hasta 5 años.

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Assistência

Atenção:

Este aparelho é equipado com um sistema de diagnóstico que possibilita

detectar eventuais mau funcionamentos. Estes são comunicados no visor

mediante mensagens do seguinte tipo: “F—” seguido por números.

Nestes casos será necessária uma intervenção da Assistência técnica.

Antes de contactar a Assistência:

• verique se a anomalia pode ser resolvida autonomamente;

• reiniciar o programa para controlar se o inconveniente foi resolvido;

• em caso negativo, contacte o Serviço de Assistência Técnica Autorizado.

! Nunca recorra a técnicos não autorizados.

Comunique:

• o tipo de avaria;

• a mensagem visível no display da TEMPERATURA

• o modelo da máquina (Mod.)

• o número de série (S/N).

Estas últimas informações encontram-se na placa de identicação situada

no aparelho.

Descrizione dell’apparecchio

Vista d’insieme

1 POSIZIONE 1

2 POSIZIONE 2

3 POSIZIONE 3

4 POSIZIONE 4

5 POSIZIONE 5

6 GUIDE di scorrimento dei ripiani

7 Ripiano LECCARDA

8 Ripiano GRIGLIA

9 Pannello di controllo

Description of the appliance

Overall view

1 POSITION 1

2 POSITION 2

3 POSITION 3

4 POSITION 4

5 POSITION 5

6 GUIDES for the sliding racks

7 DRIPPING PAN

8 GRILL

9 Control panel

Description de l’appareil

Vue d’ensemble

1 NIVEAU 1

2 NIVEAU 2

3 NIVEAU 3

4 NIVEAU 4

5 NIVEAU 5

6 GLISSIERES de coulissement

7 Support LECHEFRITE

8 Support GRILLE

9 Tableau de bord

Descripción del aparato

Vista en conjunto

1 POSICIÓN 1

2 POSICIÓN 2

3 POSICIÓN 3

4 POSICIÓN 4

5 POSICIÓN 5

6 GUÍAS de deslizamiento de las bandejas

7 Bandeja GRASERA

8 Bandeja PARRILLA

9 Panel de control

Descrição do aparelho

Vista de conjunto

1 POSIÇÃO 1

2 POSIÇÃO 2

3 POSIÇÃO 3

4 POSIÇÃO 4

5 POSIÇÃO 5

6 GUIAS de escorrimento das prateleiras

7 Prateleira BANDEJA PINGADEIRA

8 Prateleira GRADE

9 Painel de comandos

9 6

Descrizione dell’apparecchio

Pannello di controllo

1. Icone PROGRAMMI MANUALI

2. Selezione FAST CLEAN

3. Display TEMPERATURA

4. Icona TEMPERATURA

5. Icona DURATA

6. Display TEMPI

7. Icona FINE COTTURA

8. Icona BLOCCO PORTA/COMANDI

9. AVVIO/ARRESTO

10. Icona LUCE

11. Icona OROLOGIO

12. Icona CONTAMINUTI

13. Icone REGOLAZIONE TEMPI/TEMPERATURA

14. Icone PRERISCALDAMENTO/CALORE RESIDUO

15. Indicatore PORTA BLOCCATA

16. Icone PROGRAMMI AUTOMATICI/ECO

17. ACCENSIONE PANNELLO

Description of the appliance

Control panel

1. MANUAL COOKING MODE Icons

2. FAST CLEAN selector

3. TEMPERATURE display

4. TEMPERATURE icon

5. DURATION icon

6. TIME display

7. END OF COOKING Icon

8. DOOR/CONTROL PANEL LOCK icon

9. START / STOP

10. LIGHT icon

11. CLOCK icon

12. MINUTE MINDER Icon

13. TIME / TEMPERATURE ADJUSTMENT Icons

14. PREHEATING / RESIDUAL HEAT icons

15. DOOR LOCK indicator

16. AUTOMATIC/ECO COOKING MODE icons

17. CONTROL PANEL POWER BUTTON

Description de l’appareil

Tableau de bord

1. Icônes PROGRAMMES MANUELS

2. Sélection FAST CLEAN

3. Afcheur TEMPERATURE

4. Icône TEMPÉRATURE

5. Icône DURÉE

6. Afcheur TEMPS

7. Icône FIN CUISSON

8. Icône VERROUILLAGE PORTE / COMMANDES

9. DÉPART / ARRÊT

10. Icône ECLAIRAGE

11. Icône HORLOGE

12. Icône MINUTEUR

13. Icônes RÉGLAGE TEMPS / TEMPÉRATURE

14. Icône PRÉCHAUFFAGE / CHALEUR RÉSIDUELLE

15. Voyant PORTE VERROUILLÉE

16. Icônes PROGRAMMES AUTOMATIQUES / ECO

17. ALLUMAGE PANNEAU

Descripción del aparato

Panel de control

1. Iconos de PROGRAMAS MANUALES

2. Selección de FAST CLEAN

3. Display de TEMPERATURA

4. Icono TEMPERATURA

5. Icono de DURACIÓN

6. Display de TIEMPOS

7. Icono de FIN DE COCCIÓN

8. Icono BLOQUEO DE PUERTA / MANDOS

9. PUESTA EN MARCHA / PARADA

10. Icono LUZ

11. Icono RELOJ

12. Icono CONTADOR DE MINUTOS

13. Iconos PROGRAMACIÓN DE TIEMPOS / TEMPERATURA

14. Iconos PRECALENTAMIENTO / CALOR RESIDUAL

15. Indicador de PUERTA BLOQUEADA

16. Iconos de PROGRAMAS AUTOMÁTICOS / ECO

17. ENCENDIDO DEL PANEL

Descrição do aparelho

Painel de comandos

1. Ícone PROGRAMAS MANUAIS

2. Selecção FAST CLEAN

3. Display da TEMPERATURA

4. Ícone TEMPERATURA

5. Ícone DURAÇÃO

6. Display TEMPOS

7. Ícone do FIM DA COZEDURA

8. Ícone BLOQUEIO PORTA / COMANDOS

9. INÍCIO / PARAGEM

10. Ícone LUZ

11. Ícone RELÓGIO

12. Ícone CONTADOR DE MINUTOS

13. Ícone REGULAÇÃO TEMPOS /TEMPERATURA

14. Ícone PRÉ-AQUECIMENTO / CALOR RESÍDUO

15. Indicador de PORTA TRANCADA

16. Ícone de PROGRAMAS AUTOMÁTICOS/ECO

17. ACENDER O PAINEL

Installazione

! È importante conservare questo libretto per poterlo consultare in ogni

momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco, assicurarsi che resti

insieme all’apparecchio per informare il nuovo proprietario sul funzionamento

e sui relativi avvertimenti.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti informazioni

sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

Posizionamento

! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno eliminati secondo le

norme per la raccolta differenziata (vedi Precauzioni e consigli).

! L’installazione va effettuata secondo queste istruzioni e da personale

professionalmente qualicato. Una errata installazione può causare danni a

persone, animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dell’apparecchio è necessario che il

mobile abbia le caratteristiche adatte:

• i pannelli adiacenti il forno devono essere di materiale resistente al calore;

• nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle devono essere resistenti

alla temperatura di 100°C;

• per l’incasso del forno, sia nel caso di inserimento sottotavolo (vedi gura)

che a colonna, il mobile deve avere le seguenti dimensioni:

590 mm.

595 mm.

22,5 mm.*

20,5 mm.

550 mm.

570 mm.

20 mm.

575-585 mm.

45 mm.

560 mm.

550 mm.

min.

! Una volta incassato l’apparecchio non debbono essere possibili contatti

con le parti elettriche.

Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta caratteristiche sono state

misurate con questo tipo di installazione.

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario eliminare la parete posteriore

del vano. È preferibile installare il forno in modo che appoggi su due listelli

in legno oppure su un piano continuo che abbia un’apertura di almeno 45 x

560 mm (vedi gure).

560 mm.

45 mm.

Centraggio e ssaggio

Per ssare l’apparecchio al mobile:

• aprire la porta del forno;

• slare le guarnizioni laterali nella parte alta no a scoprire i 2 fori di

ssaggio;

• ssare il forno al mobile utilizzando 2 viti a legno;

• riposizionare le 2 guarnizioni.

! Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere ssate in modo

tale da non poter essere tolte senza l’aiuto di qualche utensile.

Collegamento elettrico

I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare, sono predisposti per

il funzionamento con corrente alternata alla tensione e frequenza di

alimentazione indicate nella targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio

(vedi sotto).

Montaggio del cavo di alimentazione

1. Aprire la morsettiera facendo leva con

un cacciavite sulle linguette laterali del

coperchio: tirare e aprire il coperchio

(vedi gura).

2. Mettere in opera il cavo di alimentazione:

svitare la vite del serracavo e le tre viti dei

contatti L-N- e poi ssare i cavetti

sotto le teste delle viti rispettando i colori

Blu (N) Marrone (L) Giallo-Verde

(vedi gura).

3. Fissare il cavo nell’apposito fermacavo.

4. Chiudere il coperchio della morsettiera.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico indicato nella targhetta

caratteristiche (vedi a anco).

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra

l’apparecchio e la rete un interruttore onnipolare con apertura minima fra i

contatti di 3 mm dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore (il

lo di terra non deve essere interrotto dall’interruttore). Il cavo di alimentazione

deve essere posizionato in modo tale che in nessun punto superi di 50°C la

temperatura ambiente (per esempio lo schienale del forno).

! L’installatore è responsabile del corretto collegamento elettrico e

dell’osservanza delle norme di sicurezza.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

• la presa sia in grado di sopportare il carico massimo di potenza della

macchina, indicato nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

• la tensione di alimentazione sia compresa nei valori nella targhetta

caratteristiche (vedi sotto);

• la presa sia compatibile con la spina dell’apparecchio. In caso contrario

sostituire la presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della corrente devono

essere facilmente raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e sostituito solo da tecnici

autorizzati (vedi Assistenza).

! L’azienda declina ogni responsabilità qualora queste norme non

vengano rispettate.

* Solo per modelli con guide imbutite.

** Solo per modelli con guide in filo.

Questa apparecchiatura è conforme

alle seguenti Direttive Comunitarie:

- 2006/95/CE del 12/12/06 (Bassa

Tensione) e successive modificazion

- 2004/108/CE del15/12/04

(Compatibilità Elettromagnetica)

e successive modificazioni

- 93/68/CEE del 22/07/93

e successive modificazioni.

- 2012/19/UE e successive

modificazioni.

1275/2008 standby/off mode

ENERGY LABEL

ECODESIGN

Regolamento (EU) No 65/2014

che integra la Direttiva 2010/30/EU.

Regolamento (EU) No 66/2014

che integra la Direttiva 2009/125/EC.

Norma EN 60350-1

Norma EN 50564

Consumo energia dichiarazione

Classe convezione Forzata -

funzione di riscaldamento:

ECO.

Dimensioni*

larghezza cm 43,5

altezza cm 32,4

profondità cm 41,5

Volume* lt. 59

Dimensioni**

larghezza cm 45,5

altezza cm 32,4

profondità cm 41,5

Volume** lt. 62

Collegamenti

elettrici

tensione a 220-240V~ 50/60Hz o

50Hz (vedi targhetta caratteristiche)

potenza massima assorbita

2800W

TARGHETTA CARATTERISTICHE

Avvio e utilizzo

ATTENZIONE! Il forno è dotato di

un sistema di arresto griglie che

consente di estrarle senza che

queste fuoriescano dal forno. (1)

Per estrarre completamente le

griglie è sufciente, come indicato

sul disegno, alzarle, prendendole

dalla parte anteriore e tirarle. (2)

! Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto per almeno un’ora

con il termostato al massimo e a porta chiusa. Poi spegnere, aprire la porta

del forno e aerare il locale. L’odore che si avverte è dovuto all’evaporazione

delle sostanze usate per proteggere il forno.

! Per facilitare le impostazioni, tenere premute le icone “ ” e “ ”: i numeri

sul display scorrono più velocemente.

! Ogni impostazione viene memorizzata automaticamente dopo 10 secondi.

! Non è possibile attivare i tasti touch se si indossano dei guanti.

! Per ottimizzare le performance di cottura, al momento dell’attivazione

della funzione selezionata viene effettuato un settaggio dei parametri del

prodotto, che potrebbe comportare il ritardo dell’accensione della ventola e

degli elementi riscaldanti.

Blocco porta/comandi

! E’ possibile la porta e i comandi a forno spento, a cottura avviata o terminata

e in programmazione.

Per bloccare la porta e i comandi che regolano il forno, premere l’icona

per almeno 2 secondi. Viene emesso un segnale acustico e il display

TEMPERATURA visualizza il simbolo chiave “O--n”. L’icona accesa

indica il blocco attivato.

Per sbloccare, premere nuovamente per almeno 2 secondi l’icona .

! Pulendo l’apparecchio può succedere di chiudere inavvertitamente il blocco

porta (è visibile una molla). In tal caso riportarlo in posizione aperto ruotando

il blocco porta verso l’alto (vedi gura).

KO OK

Impostare l’orologio

! L’orologio è impostabile solo a forno spento. Se il forno è in modalità

standby la prima pressione dell’icona visualizza l’ora corrente. Premere

nuovamente per impostare l’ora.

Dopo l’allacciamento alla rete elettrica o dopo un black-out, l’icona e le

cifre sul display TEMPI lampeggiano per 10 secondi.

Per regolare l’orologio:

1. Premere l’icona .

2. Regolare l’ora tramite le icone “ ” e “ ”.

3. Raggiunta l’ora esatta, premere nuovamente l’icona .

4. Ripetere l’operazione sopra descritta per i minuti.

In caso di black-out l’orologio deve essere reimpostato. L’icona

lampeggiante sul display segnala che l’orologio non è correttamente impostato.

Impostare il contaminuti

! Il contaminuti è sempre impostabile sia a forno spento che acceso. Non

controlla l’accensione e lo spegnimento del forno.

Il contaminuti a tempo scaduto emette un segnale acustico, che si arresta dopo

30 secondi o premendo un qualsiasi tasto attivo.

Per regolare il contaminuti:

1. Premere l’icona .

2. Regolare il tempo desiderato con le icone“ ” e “ ”.

3. Raggiunta l’impostazione desiderata, premere nuovamente l’icona .

L’icona accesa segnala che il contaminuti è attivo.

Per annullare il contaminuti, premere l’icona e con le icone “ ” e “ ” portare

il tempo no a 00:00. Premere nuovamente il tasto .

Lo spegnimento dell’icona segnala che il contaminuti è disattivo.

Avviare il forno

1. Accendere il pannello di controllo premendo l’icona . L’apparecchio

emette un triplice suono ascendente e si illuminano in sequenza tutte le icone.

2. Premere l’icona del programma di cottura desiderato. Il display

TEMPERATURA visualizza:

- in caso di programma manuale, la temperatura associata al programma;

- “Auto” in caso di programma automatico.

il display TEMPI visualizza:

- in caso di programma manuale, l’ora corrente;

- la durata in caso di programma automatico.

3. Premere l’icona per avviare la cottura.

4. Il forno entra nella fase di preriscaldamento, gli indicatori di preriscaldamento

si illuminano man mano che la temperatura sale.

5. Un segnale acustico e l’accensione di tutti gli indicatori di preriscaldamento

segnalano che il preriscaldamento è completo. E’ possibile infornare gli

alimenti da cuocere

6. Durante la cottura è sempre possibile:

- modicare la temperatura premendo l’icona poi le icone “ ” e “ ” (solo

per programmi manuali);

- programmare la durata di una cottura (vedi Programmi);

- interrompere la cottura premendo l’icona . In questo caso l’apparecchio

ricorda la temperatura eventualmente modicata in precedenza (solo per

programmi manuali).

- spegnere il forno tenendo premuto l’icona per 3 secondi.

7. In caso di black-out, se la temperatura del forno non si è abbassata

troppo, l’apparecchio è dotato di un sistema che riattiva il programma dal

punto in cui è stato interrotto. Le pianicazioni in attesa di avvio, invece, non

vengono ripristinate al ritorno della corrente e devono essere riprogrammate

(per esempio: è stata programmata l’inizio di una cottura per le 20:30. Alle

19:30 ce un black-out. Al ritorno della corrente bisogna reimpostare la

programmazione).

! Nel programma BARBECUE non è previsto il preriscaldamento.

! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno perché si rischiano danni

allo smalto.

! Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in dotazione.

Ventilazione di raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne, una ventola di

raffreddamento genera un getto d’aria che esce tra il pannello di controllo,

porta del forno ed anche nella parte inferiore della porta forno.

All’inizio del programma FAST CLEAN la ventola funziona a bassa velocità.

! A ne cottura la ventola rimane attiva nché il forno non è sufcientemente

freddo.

Luce del forno

La luce si accende aprendo la porta del forno o al momento dell’avvio di un

programma di cottura.

L’icona permette di accendere e spegnere la luce in qualsiasi momento.

Indicatori di calore residuo

L’apparecchio è provvisto di un indicatore di calore residuo. A forno spento

il display segnala tramite l’accensione della barra del “calore residuo” la

presenza di temperatura all’interno della cavità. I singoli elementi della barra

si spengono man mano che la temperatura all’interno del forno si raffredda.

Modalità Demo

Il forno ha la possibilità di funzionare in modalità DEMO: si disattivano tutti gli

elementi riscaldanti, lasciando però operativi i comandi.

Per attivare la modalità DEMO premere brevemente l’icona , poi le icone

“ ” e “ ” contemporaneamente per 6 secondi e poi premere brevemente

l’icona . Viene emesso un segnale acustico e il display TEMPERATURA

visualizza “dEon”

Per disattivare la modalità DEMO, da forno spento premere

contemporaneamente l’icona e l’icona “ ” per 3 secondi. Viene

emesso un segnale acustico e visualizzata la scritta “dEoF”.

Ripristino delle impostazioni di fabbrica

Il forno ha la possibilità di essere riportato ai valori di fabbrica, resettando

tutte le impostazioni scelte dall’utente (orologio e durate personalizzate).

Per eseguire il reset spegnere il forno, tenere premuti per 6 secondi

contemporaneamente il tasto della prima cottura manuale in alto a sinistra e

l’icona . Ad avvenuto ripristino viene emesso un segnale acustico. Alla

prima pressione dell’icona si è riportati alla prima accensione.

Standby

Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla nuova Direttiva Europea

sulla limitazione dei consumi energetici in standby. Se non si eseguono

operazioni per 30 minuti e non è stato impostato nessun blocco di tasti o

porta, l’apparecchio si dispone automaticamente in modalità standby. La

modalità standby è visualizzata con “Tasto Orologio” in alta luminosità. Non

appena si interagisce nuovamente con l’apparecchio, il sistema ritorna in

modalità operativa.

Programmi

! Per garantire la perfetta morbidezza e croccantezza dei cibi il forno rilascia

sotto forma di vapore acqueo l’umidità che proviene naturalmente dal cibo.

In questo modo si possono avere dei risultati di cottura ottimali su tutte le

pietanze.

! Ad ogni accensione il forno propone il primo programma di cottura manuale.

Programmi di cottura manuali

! Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura preimpostata. Essa

può essere regolata manualmente, impostandola a piacere tra 30°C e

250°C (300°C per il programma BARBECUE ). Eventuali modiche della

temperatura veranno memorizzate e riproposte al successivo utilizzo del

programma. Se la temperatura scelta è superiore alla temperatura interna

nel forno, il display TEMPERATURA visualizza la scritta “Hot”. E’ comunque

possibile avviare la cottura.

Programma MULTILIVELLO

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti ed entra in funzione la ventola. Poiché il

calore è costante in tutto il forno, l’aria cuoce e rosola il cibo in modo uniforme.

È possibile utilizzare no a un massimo di due ripiani contemporaneamente.

Programma BARBECUE

Si attiva l’elemento riscaldante superiore e il girarrosto (ove presente).

La temperatura elevata e diretta del grill è consigliata per gli alimenti che

necessitano di un’alta temperatura superciale. Effettuare le cotture con la

porta del forno chiusa (vedere “Consigli pratici di cottura”).

Programma GRATIN

Si attiva l’elemento riscaldante superiore e durante una parte del ciclo anche

l’elemento riscaldante circolare, entrano in funzione la ventola e il girarrosto

(ove presente). Unisce all’irradiazione termica unidirezionale la circolazione

forzata dell’aria all’interno del forno.

Ciò impedisce la bruciatura superciale degli alimenti aumentando il potere

di penetrazione del calore. Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa

(vedere “Consigli pratici di cottura”).

Programmi BASSA TEMPERATURA

Questo tipo di cottura consente di lievitare, scongelare, di preparare lo yogurth,

riscaldare più o meno rapidamente, cuocere lentamente a bassa temperatura.

Le temperature selezionabili sono: 40, 65, 90 °C.

Programma PIZZA

Si attivano gli elementi riscaldanti superiore e circolare ed entra in funzione

la ventola. Questa combinazione consente un rapido riscaldamento del

forno. Nel caso si utilizzi più di un ripiano alla volta, è necessario cambiarli di

posizione tra loro a metà cottura.

Programma PASTICCERIA

Si attiva l’elemento riscaldante posteriore ed entra in funzione la ventola,

garantendo un calore delicato e uniforme all’interno del forno. Questo

programma è indicato per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci che

necessitano di lievitazione).

Programma ECO

Si attiva l’elemento riscaldante posteriore ed entra in funzione la

ventola, garantendo un calore delicato ed uniforme all’interno del forno.

Questo programma è indicato per cotture lente di ogni tipo di pietanza

con temperature regolabili no a un massimo di 200°C, oltre che per il

riscaldamento di vivande e per i completamenti di cottura.E’ particolarmente

indicato per la cottura lenta di carni e pesci, consentendo di ottenere carni più

tenere con un risparmio energetico.Per una migliore efcienza energetica,

all’avvio del ciclo la luce rimane accesa per 30 sec. Per riaccendere la luce

premere l’icona

Programmi di cottura automatici

! La temperatura e la durata di cottura sono prestabilite tramite il sistema

C.O.P.® (Cottura Ottimale Programmata) che garantisce automaticamente

un risultato perfetto. La cottura si interrompe automaticamente e il forno avvisa

quando la pietanza è cotta. La cottura può essere effettuata infornando a

freddo o a caldo. E’ possibile personalizzare la durata di cottura in base ai

propri gusti personali modicandola di ±5/10 minuti a seconda del programma

scelto. Se la modica viene effettuata prima dell’avvio del programma, questa

viene memorizzata e riproposta al successivo utilizzo del programma. Se la

temperatura interna nel forno è superiore a quella proposta per il programma

scelto, il display TEMPERATURA visualizza la scritta “Hot” e non è possibile

avviare la cottura; attendere che il forno si raffreddi.

! Al raggiungimento della fase di cottura il forno emette un segnale acustico.

! Non aprite la porta forno per evitare di falsare i tempi e le temperature di

esecuzione delle cotture.

Programma MANZO

Utilizzare questa funzione per cuocere carni di vitello, maiale, agnello.

Infornare a forno freddo. E’ comunque possibile infornare anche a forno caldo.

Programma FILETTO DI PESCE

Questa funzione è adatta per cuocere letti di piccole-medie dimensioni.

Infornare a forno freddo.

Programma PANE

Utilizzare questa funzione per cuocere il pane. Per ottenere i migliori risultati

vi consigliamo di seguire attentamente le indicazioni sotto riportate:

• rispettare la ricetta;

• il peso massimo per leccarda;

• non dimenticare di mettere 50 g (0,5 dl) di acqua fredda sulla leccarda

alla posizione 5;

• la lievitazione del impasto va fatto a temperatura ambiante per 1 ora o

1 ora e mezzo, in funzione della temperatura della stanza, e in pratica,

no al raddoppio del impasto.

Ricetta per il PANE :

1 Leccarda di 1000g Max, Ripiano basso

2 Leccarde di 1000g Max, Ripiani basso e medio

Ricetta per 1000g d’impasto : 600g Farina, 360g Acqua, 11g Sale, 25g lievito

fresco (oppure 2 bustini in polvere)

Processo:

• Mescolare la farina ed il sale in un grande recipiente.

• Diluire il lievito nell’acqua leggermente tiepida (circa 35 gradi).

• Aprite la farina a fontana.

• Versare il miscuglio di acqua e lievito

• Lavorare no ad ottenimento di un impasto omogeneo e poco colloso,

stirandolo col palmo della mano e ripiegandolo su se stesso per 10 minuti.

• Formare una palla, mettere l’impasto in un’insalatiera e ricoprirla

con pellicola trasparente per evitare che la supercie dell’impasto si

secchi. Mettere l’insalatiera nel forno alla funzione manuale BASSA

TEMPERATURA a 40°C e lasciar lievitare per circa 1 ora (il volume

dell’impasto deve raddoppiare)

• Dividere la palla per ottenere i diversi pani.

• Disporli sulla leccarda su una carta forno.

• Cospargere i pani di farina.

• Fare dei tagli sui pani.

• Infornare a forno freddo.

• Avviare la cottura PANE

• Alla ne della cottura, lasciare riposare i pani su una griglia no a completo

raffreddamento.

Programma DOLCI

Questa funzione è ideale per la cottura di dolci sia a base di lievito naturale, sia

a base di lievito chimico e senza lievito.Infornare a forno freddo. E’ comunque

possibile infornare anche a forno caldo.

Programma CROSTATE

Questa funzione é ideale per tutte le ricette di crostate (che normalmente

necessitano di una buona cottura sotto). Infornare a forno freddo.

E’ comunque possibile infornare a anche forno caldo.

Programmare la cottura

! La programmazione è possibile solo dopo aver selezionato un programma

di cottura.

! Selezionando un programma di cottura è attivo l’icona ed è quindi

possibile programmare la durata. Solo dopo aver impostato la durata, l’icona

si attiva ed è quindi possibile programmare una cottura ritardata.

Programmare la durata

1. Premere l’icona ; l’icona e le cifre sul display TEMPI lampeggiano.

2. Per impostare la durata premere le icone “ ” e “ ”.

3. Raggiunta la durata desiderata, premere nuovamente l’icona .

4. Premere l’icona per avviare la cottura.

5. A cottura terminata, sul display TEMPERUTURA compare la scritta “END”

e viene emesso un segnale acustico.

• Esempio: sono le 9:00 e viene programmata una durata di 1 ora e 15

minuti. Il programma si arresta automaticamente alle 10:15.

Programmare una cottura ritardata

! La programmazione della ne di una cottura è possibile solo dopo aver

impostato una durata di cottura.

! Per utilizzare al meglio la programmazione ritardata è necessario che

l’orologio sia correttamente impostato.

1. Premere l’icona e seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la durata.

2. Poi premere l’icona e regolare l’ora di ne premendo le icone “ ” e “ ”.

3. Raggiunta l’ora di ne cottura desiderata, premere nuovamente l’icona .

4. Premere l’icona per attivare la programmazione.

Le icone e lampeggiano alternativamente per segnalare che è

stata effettuata una programmazione; durante il periodo di attesa della

partenza della cottura, il display TEMPI visualizza alternativamente la durata

e l’ora di ne cottura.

5. Una volta terminata la cottura, il display TEMPERATURA visualizza la

scritta “END” e viene emesso un segnale acustico.

• Esempio: sono le ore 9:00, viene programmata una durata di 1 ora e 15

minuti e le 12:30 come ora di ne. Il programma inizia automaticamente

alle ore 11:15.

Per annullare una programmazione premere l’icona .

Consigli pratici di cottura

! Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni 1 e 5: sono investite

direttamente dall’aria calda che potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.

! Nelle cotture BARBECUE e GRATIN, in particolare se praticate col girarrosto,

disporre la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui di cottura (sughi

e/o grassi).

MULTILIVELLO

• Utilizzare le posizioni 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi che richiedono maggior

calore.

• Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

BARBECUE

• Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disporre

gli alimenti al centro della griglia.

• Si consiglia di impostare la temperatura al massimo. Non allarmarsi

se la resistenza superiore non resta costantemente accesa: il suo

funzionamento è controllato da un termostato.

PIZZA

• Utilizzare una teglia in alluminio leggero, appoggiandola sulla griglia in

dotazione.

Con la leccarda si allungano i tempi di cottura

e difcilmente si ottiene una pizza croccante.

• Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la mozzarella a metà

cottura.

Programmi Alimenti Peso

(Kg)

Preriscaldamento

Manuali

guide

standard

guide

scorrevoli

Multilivello*

Pizza su 2 ripiani

Crostate su 2 ripiani/torte su 2 ripiani

Pan di spagna su 2 ripiani (su leccarda)

Pollo arrosto + patate

Agnello

Sgombro

Lasagne

Bignè su 3 ripiani

Biscotti su 3 ripiani

Salatini di sfoglia al formaggio su 2 ripiani

Torte salate

1+1

2 e 4

1 e 2/3

1 o 2

2 e 4

1 e 3

20-25

30-35

20-30

65-75

45-50

30-35

35-40

20-25

10-20

20-25

25-35

Barbecue*

Sgombri

Sogliole e seppie

Spiedini di calamari e gamberi

Filetto di merluzzo

Verdure alla griglia

Bistecca di vitello

Salsicce

Hamburger

Toast (o pane tostato)

Pollo allo spiedo con girarrosto (ove presente)

Agnello allo spiedo con girarrosto (ove presente)

0,7

0,5

0,8

0,7

n° 4 o 5

n° 4 o 6

3 o 4

2 o 3

300

10-20

10-15

15-20

10-20

10-2

10-12

3-5

70-80

Gratin *

Pollo alla griglia

Seppie

Pollo allo spiedo con girarrosto (ove presente)

Anatra allo spiedo con girarrosto (ove presente)

Arrosto di vitello o manzo

Arrosto di maiale

Agnello

1,5

210

200

210

55-60

30-35

70-80

60-70

60-75

70-80

40-45

Lievitazione / scongelamento

Meringhe bianche

Carne / Pesce

8-12 ore

90-180

Pizza*

Pizza

Focacce

0,5

15-20

20-25

Pasticceria*

Crostate

Torta di frutta

Plum-cake

Cake piccoli su 2 ripiani

Pan di spagna

Bignè su 2 ripiani

Biscotti su 2 ripiani

Crêpes farcite

Meringhe su 2 ripiani

Salatini di sfoglia al formaggio

0,5

0,7

0,6

0,7

0,8

0,5

2 o 3

2 e 4

2 o 3

1 e 3

1 o 2

1 e 3

1 o 2

1 e 2

180

180-190

160-170

180-190

180

200

210

25-35

40-50

45-55

20-25

35-40

20-30

20-25

30-35

180

20-25

Automatici**

Manzo

Arrosti12 o 32 no

Filetto di

pesce

Merluzzo

Cernia

Trota

0,4-0,5

2 o 3

Pane***

Pane (vedi ricetta)

11 o 21 no

Dolci

12 o 32 no

Crostate

0,52 o 32 no

* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono

preimpostati e non modificabili manualmente.

** Le durate delle cotture automatiche sono preimpostate. I valori sono modificabili dall'utente a partire dalla durata preimpostata.

*** Come da ricetta, aggiungere 50 gr (0,5 dl) di acqua nella leccarda in posizione 5.

! Programma ECO : Questo programma può essere utilizzato per cotture lente di ogni tipo di pietanza con temperature regolabili fino a un massimo di 200°C,

per il riscaldamento di vivande e per i completamenti di cottura.

Tabella cottura

Bassa

temperatura*

Posizione

dei ripiani

Temperatura

consigliata

(°C)

Durata

cottura

(minuti)

1 e 3 e 5

1 e 2 e 4

210-220

180

160-170

200-210

190-200

180

180-190

190

180

210

190-200

210-220

190-200

Precauzioni e consigli

! L’apparecchio è stato progettato e costruito in conformità alle norme

internazionali di sicurezza.

Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere

lette attentamente.

Sicurezza generale

• L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non professionale

all’interno dell’abitazione.

• L’apparecchio non va installato all’aperto, nemmeno se lo spazio è riparato,

perché è molto pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

• Per movimentare l’apparecchio servirsi sempre delle apposite maniglie

poste sui anchi del forno.

• Non toccare l’apparecchio a piedi nudi o le mani o i piedi bagnati o umidi.

• L’apparecchio deve essere usato per cuocere alimenti, solo da

persone adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto.

Ogni altro uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti) è da

considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può

essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da

usi impropri, erronei ed irragionevoli.

• Durante l’uso dell’apparecchio gli elementi riscaldanti e alcune

parti della porta forno diventano molto calde. Fare attenzione a non

toccarle e tenere i bambimi a distanza.

• Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici entri in contatto

con parti calde del forno.

• Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento di calore.

• Impugnare la maniglia di apertura della porta al centro: ai lati potrebbe

essere calda.

• Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o estrarre recipienti.

• Non rivestire il fondo del forno con fogli di alluminio.

• Non riporre materiale inammabile nel forno: se l’apparecchio viene messo

inavvertitamente in funzione potrebbe incendiarsi.

• Assicurarsi sempre che le manopole siano nella posizione “●”/“○” quando

l’apparecchio non è utilizzato.

• Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando il cavo, bensì

afferrando la spina.

• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima staccato la spina dalla

rete elettrica.

• In caso di guasto, in nessun caso accedere ai meccanismi interni per

tentare una riparazione. Contattare l’Assistenza (vedi Assistenza).

• Non appoggiare oggetti sulla porta del forno aperta.

• Evitare che i bambini giochino con l’apparecchio.

• Non è previsto che l’apparecchio venga utilizzato da persone (bambini

compresi) con ridotte capacità siche, sensoriali o mentali, da persone

inesperte o che non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che non

vengano sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o

non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull’uso dell’apparecchio.

• Evitare che i bambini giochino con l’apparecchio.

• L’apparecchio non è destinato a essere messo in funzione per

mezzo di un temporizzatore esterno oppure di un sistema di

comando a distanza separato.

Smaltimento

• Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle norme locali,

così gli imballaggi potranno essere riutilizzati.

• La direttiva Europea 2012/19/EU sui riuti di apparecchia¬ture elettriche

ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodo¬mestici non debbano

essere smaltiti nel normale usso dei riuti solidi urbani. Gli apparecchi

dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso

di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire

potenziali danni per la salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato

è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata.

Quando si acquista una nuova apparecchiatura equivalente si può

consegnare il RAEE al negoziante, che è tenuto a ritirarlo gratuitamente;

i RAEE di “piccolissime dimensioni” (nessun lato sopra i 25 cm) possono

essere consegnati gratuitamente ai negozianti anche se non si acquista

nulla (solo nei negozi con supercie di vendita superiore a 400 mq). Per

ulteriori informazioni sulla corretta dismissione degli elettrodomestici i

detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

Risparmiare e rispettare l’ambiente

• Ove possibile, evitare di pre-riscaldare il forno e cercare sempre di

riempirlo. Aprire la porta del forno quanto necessario, perché vi sono

dispersioni di calore ogni volta che viene aperta. Per risparmiare molta

energia sarà sufciente spegnere il forno dai 5 ai 10 minuti prima della

ne del tempo di cottura pianicato, e servirsi del calore che il forno

continua a generare.

• I programmi automatici si basano su prodotti alimentari standard.

• Tenere le guarnizioni pulite e in ordine, per evitare eventuali dispersioni

di energia.

• Se si dispone di un contratto di energia elettrica a tariffa oraria, il

programma “cottura ritardata” renderà più semplice il risparmio

spostando l’avvio del programma negli orari a tariffa ridotta.

! Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla nuova Direttiva Europea

sulla limitazione dei consumi energetici in standby.

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla rete di alimentazione

elettrica.

Pulire l’apparecchio

• Lievi differenze di colore sul lato anteriore del forno sono dovute a diversi

materiali quali vetro, plastica o metallo.

• Eventuali ombreggiature sul vetro della porta, simili a striature, sono dovute

al riesso della luce della lampada del forno.

• A temperature molto elevate lo smalto viene marcato a fuoco. Durante

questo processo potrebbero generersi variazioni cromatiche. Questo

è normale e non inuisce in alcun modo sul funzionamento. I bordi

delle lamiere sottili non possono essere smaltati integralmente e

possono pertanto apparire grezzi. Questo non pregiudica la protezione

anticorrosione.

• Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in gomma possono essere

pulite con una spugnetta imbevuta di acqua tiepida, e sapone neutro. Se

le macchie sono difcili da asportare usare prodotti specici. Si consiglia

di sciacquare abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia. Non usare

polveri abrasive o sostanze corrosive.

• L’interno del forno va pulito preferibilmente ogni volta dopo l’uso, quando

è ancora tiepido. Usare acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare

con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.

• Gli accessori possono essere lavati come normali stoviglie, anche in

lavastoviglie ad eccezione delle guide scorrevoli.

• Si consiglia di non spruzzare detergenti direttamente sulla zona comandi

ma di utilizzare una spugnetta.

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia

dell’apparecchio.

Pulire la porta

Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non abrasivi e asciugare con

un panno morbido; non usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici

aflati che possono grafare la supercie e causare la frantumazione del vetro.

Per una pulizia più accurata è possibile smontare la porta del forno:

1. Aprire completamente la porta (vedi gura);

2. Servendosi di un cacciavite, alzare e ruotare le levette F poste sulle due

cerniere (vedi gura);

3. Afferrare la porta ai due lati esterni,

richiudendola lentamente ma non del tutto.

Poi tirare la porta verso di sé estraendola dalla

sua sede (vedi gura). Rimontare la porta

seguendo il procedimento in senso contrario.

Controllare le guarnizioni

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione attorno alla porta del

forno. In caso risulti danneggiata rivolgersi al Centro Assistenza più vicino (vedi

Assistenza). È consigliabile non usare il forno no all’avvenuta riparazione.

Sostituire la lampadina

Per sostituire la lampadina di

illuminazione del forno:

1. Togliere il coperchio in vetro del

portalampada.

2. Estrarre la lampadina e sostituirla

con una analoga: lampada alogena

tensione 230V, potenza 25 W, attacco

G 9.

3. Rimontare il coperchio (vedi gura).

! Non toccare direttamente con le mani la lampadina.

! Non utilizzare la lampada forno per e come illuminazione di ambienti.

Pulizia automatica FAST CLEAN

Il programma FAST CLEAN porta la temperatura interna del forno a

raggiungere i 500°C e attiva il processo di pirolisi, ossia la carbonizzazione

dei residui. Lo sporco viene letteralmente incenerito.

Durante la pulizia automatica, le superci possono diventare molto calde:

tenere i bambini a distanza. Attraverso il vetro della porta forno è possibile

notare alcune particelle che si illuminano: si tratta di una combustione

istantanea, assolutamente normale, che non comporta alcun pericolo.

Prima di attivare FAST CLEAN:

• pulire la porta del forno

• con una spugna umida togliere dall’interno del forno i residui più consistenti.

Non usare detergenti;

• estrarre tutti gli accessori e il kit guide scorrevoli (se presente);

• non lasciare stronacci o presine sulla maniglia.

coperchio

lampadina

cavità

! Se il forno è eccessivamente caldo la pirolisi potrebbe non avviarsi. Aspettare

che si raffreddi.

! L’attivazione del programma è possibile solo dopo aver chiuso la porta

del forno.

Per attivare il programma Fast Clean:

1. Accendere il pannello di controllo premendo l’icona .

2. Premere l’icona ; il display TEMPI visualizza la durata di default di 1:30h

(ciclo normale) mentre il display TEMPERATURA visualizza alternativamente

le scritte “Piro” e “nor”;

3. E’ possibile scegliere il livello di pulizia desiderato premendo l’icona poi:

- premere l’icona “ ” per passare al ciclo intensivo: la durata è di 2h e il

display TEMPERATURA visualizza alternativamente le scritte “Piro” e “int”;

- premere l’icona “ ” per passare al ciclo economico: la durata è di 1h e il

display TEMPERATURA visualizza alternativamente le scritte “Piro” e “eco”.

Dispositivi di sicurezza

• la porta si blocca automaticamente non appena la temperatura raggiunge

valori elevati; si accende l’icona sul display;

• la pressione del tasto permette di annullare in qualsiasi momento il

ciclo di pulizia;

• in caso di evento anomalo, l’alimentazione degli elementi riscaldanti viene

interrotta;

• a bloccaggio della porta avvenuto non è più possibile modicare le

impostazioni di durata e ne.

Programmare la pulizia automatica ritardata

! La programmazione è possibile solo dopo aver selezionato il programma

FAST CLEAN.

1. Premere l’icona e regolare l’ora di ne premendo le icone “ ” e “ ”.

2. Raggiunta l’ora di ne desiderata, premere nuovamente l’icona .

3. Premere l’icona per attivare la programmazione.

4. A tempo scaduto, sul display TEMPERATURA la scritta “END” e viene

emesso un segnale acustico.

• Esempio: sono le ore 9:00, viene scelta una FAST CLEAN con livello

Economico e quindi con una durata preimpostata di 1 ora. Si pianica

le 12:30 come ora di ne. Il programma inizia automaticamente alle ore

11:30.

Le icone e lampeggiano per segnalare che è stata effettuata una

programmazione. Dopo la programmazione, nel periodo di attesa della

partenza della fast clean, il display TEMPI visualizza alternativamente la

durata e l’ora di ne FAST CLEAN.

Per annullare una programmazione premere l’icona .

Al termine della pulizia automatica

Per poter aprire la porta del forno sarà necessario attendere lo spegnimento

dell’icona : indica che temperatura del forno è scesa ad un livello

accettabile. A questo punto è possibile constatare la presenza di alcuni

depositi di polvere bianca sul fondo e sulle pareti del forno: rimuoverle con

una spugna umida a forno freddo. Se invece si desidera approttare del calore

immagazzinato per avviare una cottura, le polveri possono anche restare: non

comportano alcun pericolo per gli alimenti da cucinare.

Anomalie e rimedi

Problema Possibile causa Rimedio

Il “Tasto Orologio” e le cifre sul display

lampeggiano.

L’apparecchio è stato appena allacciato

alla rete elettrica o c’è stato un black-out.

Impostare l’orologio.

La programmazione di una cottura non

si è avviata.

C’è stato un black-out. Reimpostare le programmazioni.

Solo il “Tasto Orologio” è acceso in alta

luminosità.

L’apparecchio è in modalità standby.Toccare un tasto qualsiasi per uscire dalla

modalità standby.

Ho scelto un programma automatico.

Il display visualizza “Hot” e la cottura

non si avvia.

La temperatura interna nel forno è superiore

a quella proposta per il programma scelto.

Attendere che il forno si raffreddi.

Ho scelto la cottura ventilata e il cibo

presenta delle bruciature.

Le posizioni 1 e 5 sono investite direttamente

dall’aria calda che potrebbe provocare

bruciature sui cibi delicati.

Si consiglia di ruotare le leccarde a metà

cottura.

ATTENZIONE

Non usare la porta

aperta come piano

di appoggio

Assicurarsi che griglie e leccarde

siano inserite fino in fondo prima

di chiudere la porta

Per il ciclo di pulizia

automatica (pirolisi)

leggere attentamente il

manuale

Installation

! Please keep this instruction booklet in a safe place for future reference. If

the appliance is sold, given away or moved, please make sure the booklet is

also passed on to the new owners so that they may benet from the advice

contained within it.

! Please read this instruction manual carefully: it contains important information

concerning the safe operation, installation and maintenance of the appliance.

Positioning

! Do not let children play with the packaging material; it should be disposed

of in accordance with local separated waste collection standards (see

Precautions and tips).

! The appliance must be installed by a qualied professional in accordance

with the instructions provided. Incorrect installation may damage property or

cause harm to people or animals.

Built-in appliances

Use an appropriate cabinet to ensure that the appliance operates properly:

• the panels adjacent to the oven must be made of heat-resistant material.

• cabinets with a veneer exterior must be assembled with glues which can

withstand temperatures of up to 100°C.

• to install the oven under the counter (see diagram) or in a kitchen unit,

the cabinet must have the following dimensions:

590 mm.

595 mm.

22,5 mm.*

20,5 mm.

550 mm.

570 mm.

20 mm.

575-585 mm.

45 mm.

560 mm.

550 mm.

min.

! The appliance must not come into contact with electrical parts once it has

been installed.

The indications for consumption given on the data plate have been calculated

for this type of installation.

Ventilation

To ensure adequate ventilation, the back panel of the cabinet must be

removed. It is advisable to install the oven so that it rests on two strips of

wood, or on a completely at surface with an opening of at least 45 x 560

mm (see diagrams).

560 mm.

45 mm.

Centring and xing

Secure the appliance to the cabinet:

• open the oven door.

• slide out the side gaskets at the top until the 2 xing holes are exposed;

• x the oven to the cabinet using the 2 wood screws.

• reposition the 2 gaskets.

! All parts which ensure the safe operation of the appliance must not be

removable without the aid of a tool.

Electrical connection

Ovens equipped with a three-pole power supply cable are designed to operate

with alternating current at the voltage and frequency indicated on the data

plate located on the appliance (see below).

Fitting the power supply cable

1. Open the terminal board by inserting a

screwdriver into the side tabs of the cover.

Use the screwdriver as a lever by pushing

it down to open the cover (see diagram).

2. Install the power supply cable by

loosening the cable clamp screw

and the three wire contact screws

L-N- .

Connect the wires to the corresponding

terminals: the Blue wire to the terminal

marked (N), the Brown wire to the terminal

marked (L) and the Yellow/Green wire to

the terminal marked (see diagram).

3. Secure the cable by fastening the

clamp screw.

4. Close the cover of the terminal board.

Connecting the supply cable to the mains

Install a standardised plug corresponding to the load indicated on the data

plate (see table).

The appliance must be directly connected to the mains using an omnipolar

switch with a minimum contact opening of 3 mm installed between the

appliance and the mains. The switch must be suitable for the charge indicated

and must comply with current electrical regulations (the earthing wire must not

be interrupted by the switch). The supply cable must be positioned so that it

does not come into contact with temperatures higher than 50°C at any point

(the back panel of the oven, for example).

! The installer must ensure that the correct electrical connection has been

performed and that it is fully compliant with safety regulations.

Before connecting the appliance to the power supply, make sure that

• the appliance is earthed and the plug is compliant with the law;

• the socket can withstand the maximum power of the appliance, which is

indicated on the data plate;

• the voltage is in the range between the values indicated on the data plate;

• the socket is compatible with the plug of the appliance. If the socket is

incompatible with the plug, ask an authorised technician to replace it. Do

not use extension cords or multiple sockets.

! Once the appliance has been installed, the power supply cable and the

electrical socket must be easily accessible.

! The cable must not be bent or compressed.

! The cable must be checked regularly and replaced by authorised technicians

only (see Assistance).

! The manufacturer declines any liability should these safety measures

not be observed.

APPLIANCE SPECIFICATIONS

Dimensions*

width 43.5 cm

height 32,4 cm

depth 41.5 cm

Volume*

59 l

Dimensions**

width 45.5 cm

height 32,4 cm

depth 41.5 cm

Volume**

62 l

Electrical

connections

voltage: 220-240V~ 50/60 Hz or 50Hz

maximum power absorbed 2800 W

(see data plate)

* Only for models with drawn rails.

** Only for models with wire rails.

EU Directive no 65/2014

supplementing Directive 2010/30/EU.

EU Regulation no 66/2014

implementing Directive 2009/125/EC.

Standard EN 60350-1

Standard EN 50564

This appliance conforms to the

following European Economic

Community directives:

- 2006/95/EC of 12/12/06 (Low

Voltage) and subsequent

amendments;

- 2004/108/EC of 15/12/04

(Electromagnetic Compatibility) and

subsequent amendments;

- 93/68/EEC of 22/07/93 and

subsequent amendments.

- 2002/96/EU and subsequent

amendments.

- 1275/2008 standby/off mode.

ENERGY LABEL

and

ECODESIGN

Declared energy consumption

for Forced convection Class –

heating mode: ECO.

Start-up and use

WARNING! The oven is provided

with a stop system to extract the

racks and prevent them from

coming out of the oven (1).

As shown in the drawing, to extract

them completely, simply lift the

racks, holding them on the front

part, and pull (2).

! The rst time you use your appliance, heat the empty oven with its door closed

at its maximum temperature for at least half an hour. Make sure that the room

is well ventilated before switching the oven off and opening the oven door. The

appliance may emit a slightly unpleasant odour caused by protective substances

used during the manufacturing process burning away.

! To make the setting process easier, press and hold the “ ” and “ ” icons

to scroll through the numbers on the display rapidly.

! Each setting will automatically be stored in the appliance memory after 10

seconds.

! The touch controls cannot be activated if the user is wearing gloves.

! In order to optimise the cooking performance, when starting the selected

function, product settings will be applied that could cause a delayed start of

the fan and heating elements

Door/Control panel lock

! The door and the control panel can be locked while the oven is off, once

cooking has started or nished and during programming.

To lock the door and the oven controls, press and hold the icon for at

least 2 seconds. A buzzer will sound and the TEMPERATURE display shows

the key symbol “O—n”. The icon will light up to indicate lock activation.

To deactivate the lock, press and hold the icon again for at least 2

seconds.

! When cleaning the appliance, the door lock may be closed accidentally

(there is an exposed spring). If this happens, reopen it by turning the door

lock upwards (see gure).

KO OK

Setting the clock

! The clock can only be set when the oven is switched off. If the oven is

in standby mode, pressing the icon once will display the current time

setting. Press it again to set the time.

After connection to the power supply network or after a blackout, the

icon and the digits on the TIME display will ash for 10 seconds.

To set the clock:

1. Press the icon.

2. Adjust the hour gure using the “ ” and “ ” icons.

3. Once you have reached the correct hour value, press the icon.

4. Repeat the above process to set the minutes.

If a blackout occurs, it will be necessary to reset the clock. If the icon

ashes on the display, this indicates that the clock has not been set correctly.

Setting the minute minder

! The minute minder may be set regardless of whether the oven is switched

on or off. It does not switch the oven on or off.

When the set time has elapsed, the timer emits a buzzer that will automatically

stop after 30 seconds or when any active button on the control panel is

pressed.

To adjust the timer proceed as follows:

1. Press icon .

2. Set the desired time using icons “ ” and “ ”.

3. Once you have reached the desired value, press the icon again.

The lit symbol will remind you that the minute minder is on.

To cancel the minute minder, press the icon and use the “ ” and “ ”

icons to set the time to 00:00. Press the icon again.

The icon will switch off to indicate that the minute minder has been

disabled.

Starting the oven

1. Switch the control panel on by pressing the icon. The appliance buzzer

sounds three times (ascending) and all icons light up in sequence.

2. Press the icon corresponding to the desired cooking mode. The

TEMPERATURE display shows:

- the temperature associated with the mode, if programming manually;

- “Auto”, if programming is automatic.

The TIME display shows:

- the current time, if programming manually;

- the duration, if programming is automatic.

3. Press the icon to begin cooking.

4. The oven will begin its preheating phase, the preheating indicators will light

up as the temperature rises.

5. When the preheating process has nished, a buzzer sounds and all the

preheating indicator lights show that this stage has been completed: the food

can then be placed in the oven.

6. During cooking it is always possible to:

- change the temperature by pressing the icon, followed by the “ ” and

“ ” icons (manual modes only);

- set the duration of a cooking mode (see Cooking Modes);

- press the icon to stop cooking. In this case the appliance stores the

temperature modied previously in its memory (manual modes only);

- switch off the oven by pressing the icon for 3 seconds.

7. If a blackout occurs while the oven is already in operation, an automatic

system within the appliance will reactivate the cooking mode from the point at

which it was interrupted, provided that the temperature has not dropped below

a certain level. Programmed cooking modes which have not yet started will

not be restored and must be reprogrammed (for example: a cooking mode

has been programmed to start at 20:30. At 19:30 a blackout occurs. When the

power supply is restored, the mode will have to be reprogrammed).

! There is no preheating stage for the GRILL mode.

! Never put objects directly on the bottom of the oven; this will prevent the

enamel coating from being damaged.

! Always place cookware on the rack(s) provided.

Cooling ventilation

In order to cool down the external temperature of the oven, a cooling fan

blows a stream of air between the control panel and the oven door, as well

as towards the bottom of the oven door.

At the beginning of the FAST CLEAN mode, the cooling fan operates at low

speed.

! Once cooking has been completed, the cooling fan continues to operate

until the oven has cooled down sufciently.

Oven light

The light comes on when the oven door is opened or when a cooking mode

starts.

The icon can be used to switch on the light at any time.

Residual heat indicators

The appliance is tted with a residual heat indicator. When the oven is off,

the “residual heat” bar on the display lights up to indicate high temperatures

inside the oven cavity. The individual segments of the bar switch off one by

one as the temperature inside the oven falls.

Demo mode

The oven can operate in the DEMO mode: all heating elements are

deactivated, and the controls remain operative.

To activate DEMO mode, press and release icon , then icons “ ” and

“ ” simultaneously for 6 seconds, and then press and release icon .

A buzzer sounds and the TEMPERATURE display shows “dEon”. To

deactivate DEMO mode, when the oven is off press and hold icon and

icon “ ” simultaneously for 3 seconds. A buzzer sounds and the “dEoF”

message disappears from the display.

Restoring the factory settings

The oven factory settings can be restored to reset all selections made by

the user (clock and customised durations). To carry out a reset, switch off

the oven, then press and hold the button corresponding to the rst manual

cooking mode (top left) and the icon simultaneously for 6 seconds.

Once the restore procedure is complete, a buzzer will sound. The rst time

the icon is pressed, the oven will behave as if it is being switched on

for the rst time.

Standby

This product complies with the requirements of the latest European Directive

on the limitation of power consumption of the standby mode. If no buttons

are pressed for 30 minutes and the control panel/door lock has not been

activated, the appliance automatically reverts to standby mode. Standby mode

is indicated by the high luminosity “Clock button” light. As soon as interaction

with the machine resumes, the system’s operating mode is restored.

Modes

! In order to guarantee wonderfully soft and crunchy foodstuffs, the oven

releases – in the form of water vapour - the humidity naturally withheld in

the food itself. In this way, optimal cooking results can be achieved for all

types of food.

! Every time the oven is switched on, it suggests the rst manual cooking mode.

Manual cooking modes

! All cooking modes have a default cooking temperature which may be

adjusted manually to a value between 30°C and 250°C as desired (300°C

for GRILL mode). Any temperature adjustments will be stored in the

appliance memory and suggested again the next time this mode is used.

If the selected temperature is lower than the temperature inside the oven,

the text “Hot” appears on the TEMPERATURE display. However, it will still

be possible to start cooking.

MULTILEVEL mode

All heating elements and the fan are activated. Since the heat remains constant

throughout the oven, the air cooks and browns food in a uniform manner. A

maximum of two racks may be used at the same time.

BARBECUE mode

The top heating element and the rotisserie spit (where present) are activated.

The high and direct temperature of the grill is recommended for food which

requires a high surface temperature. Always cook in this mode with the oven

door closed (see “Practical cooking advice”).

FAN GRILLING mode

The top heating element and the rotisserie spit (where present) are activated

and the fan begins to operate. During part of the cycle the circular heating

element is also activated. This combination of features increases the

effectiveness of the unidirectional thermal radiation provided by the heating

elements through the forced circulation of the air throughout the oven.

This helps prevent food from burning on the surface and allows the heat to

penetrate right into the food. Always cook in this mode with the oven door

closed (see “Practical cooking advice”).

LOW TEMPERATURE modes

This type of cooking can be used for proving, defrosting, preparing yoghurt,

heating dishes at the required speed and slow cooking at low temperatures.

The temperature options are: 40, 65 and 90°C.

PIZZA modes

The top and circular heating elements switch on and the fan begins to operate.

This combination heats the oven rapidly. If you use more than one rack at a

time, switch the position of the dishes halfway through the cooking process.

BAKING mode

The rear heating element and the fan are switched on, thus guaranteeing the

distribution of heat in a delicate and uniform manner throughout the entire oven.

This mode is ideal for baking temperature sensitive foods (such as cakes,

which need to rise).

ECO mode

The back heating element is turned on and the fan starts working, ensuring

a smooth and uniform heat level inside the oven.

This programme is indicated for slow cooking of any type of food with

temperatures which can be set up to a maximum of 200°C; the programme

is also suitable for heating food and to complete the cooking process.

The programme is particularly suitable for the slow cooking of meat and sh, as

it allows you to have softer meat and save energy at the same time. For a better

energy effectiveness, when the product is turned on, the light stays on only

for 30 seconds; in order to turn the light back on, please press the icon.

Automatic cooking modes

! The temperature and cooking duration are pre-set values, guaranteeing

a perfect result every time - automatically. These values are set using the

C.O.P.® (Programmed Optimal Cooking) system. The cooking cycle stops

automatically and the oven indicates when the dish is cooked. You may start

cooking whether the oven has been preheated or not.

The cooking duration can be customised according to personal taste by

modifying the relevant value - before cooking begins - by ±5/20 minutes

depending on the selected programme. The duration can however be

modied even once cooking has begun. If the value is modied before the

programme begins, it is stored in the memory and suggested again by the

appliance when the programme is next used. If the temperature inside the

oven is higher than the suggested value for the selected mode, the text “Hot”

appears on the TEMPERATURE display and it will not be possible to begin

cooking; wait for the oven to cool.

! When the cooking stage has been reached, the oven buzzer sounds.

! Do not open the oven door as this will disrupt the cooking time and

temperature.

BEEF mode

Use this function to cook beef, pork and lamb. Place the food inside the oven

while it is still cold. The dish may also be placed in a preheated oven.

FISH FILLETS mode

This function is ideal for cooking small-medium llets. Place the food inside

the oven while it is still cold.

BREAD mode

Use this function to bake bread. To obtain the best results, we recommend

that you carefully observe the instructions below:

• follow the recipe;

• do not exceed the maximum weight of the dripping pan;

• remember to pour 50 g (0,5 dl) of cold water into the baking tray in

position 5.

• The dough must be left to rise at room temperature for 1 – 1 ½ hours

(depending on the room temperature) or until the dough has doubled in

size.

Recipe for BREAD:

1 Dripping pan holding 1000 g Max, lower level

2 Dripping pans each holding 1000 g Max, medium and lower levels

Recipe for 1000 g of dough: 600 g our, 360 g water, 11g salt, 25 g fresh yeast

(or 2 sachets of powder yeast)

Method:

• Mix the our and salt in a large bowl.

• Dilute the yeast in lukewarm water (approximately 35 degrees).

• Make a small well in the mound of our.

• Pour in the water and yeast mixture.

• Knead the dough by stretching and folding it over itself with the palm of

your hand for 10 minutes until it has a uniform consistency and is not too

sticky.

• Form the dough into a ball shape, place it in a large bowl and cover it with

transparent plastic wrap to prevent the surface of the dough from drying

out. Select the manual LOW TEMPERATURE function on the oven and

set the temperature to 40°C. Place the bowl inside and leave the dough

to rise for approximately 1 hour (the dough should double in volume).

• Cut the dough into equal sized loaves.

• Place them in the dripping pan, on a sheet of baking paper.

• Dust the loaves with our.

• Make incisions on the loaves.

• Place the food inside the oven while it is still cold.

• Start the BREAD cooking mode.

• Once baked, leave the loaves on one of the grill racks until they have

cooled completely.

BAKED CAKES mode

This function is ideal for cooking desserts which are made using natural yeast,

baking powder and desserts which contain no yeast. Place the dish in the

oven while it is still cold. The dish may also be placed in a preheated oven.

TARTS mode

This function is ideal for all tart recipes (which normally need to be heated

well from underneath). Place the food inside the oven while it is still cold.

The dish may also be placed in a preheated oven.

Programming cooking

! A cooking mode must be selected before programming can take place.

! Once a cooking mode has been selected, the icon is activated; it will

then be possible to program a duration. The icon is only activated after

a duration has been set; it will then be possible to program a delayed start.

Programming the duration

1. Press the icon; the icon and the numbers on the TIME display

will ash.

2. Set the duration by pressing icons “ ” and “ ”.

3. Once you have reached the desired duration, press the icon again.

4. Press the icon to begin cooking.

5. When cooking has nished, “END” appears on the TEMPERATURE display

and a buzzer sounds.

• For example: it is 9:00 a.m. and a duration of 1 hour and 15 minutes is

programmed. The programme will stop automatically at 10:15 a.m.

Programming delayed cooking

! A cooking duration must be set before the cooking end time can be scheduled.

! For the delayed programming to work properly, the clock should be set to

the correct time.

1. Press the icon and repeat steps 1 to 3 as described for the duration

setting.

2. Then press the icon and set the end time using the “ ” and “ ” icons.

3. Once you have reached the desired end time, press the icon again.

4. Press the icon to activate the programmed mode.

The and icons will ash alternately to indicate that programming

has taken place; in the time before cooking starts, the TIME display will show

the duration and the cooking end time alternately.

5. Once cooking has nished, “END” appears on the TEMPERATURE display

and a buzzer sounds.

• For example: it is 9:00 a.m. and a time of 1 hour and 15 minutes is

programmed, while the end time is set to 12:30. The programme will

start automatically at 11:15 a.m.

To cancel programming press the icon.

Practical cooking advice

! Do not place racks in position 1 and 5 during fan-assisted cooking. This is

because excessive direct heat can burn temperature sensitive foods.

! In the GRILL and FAN GRILLING cooking modes, particularly when using

the rotisserie spit, place the dripping pan in position 1 to collect cooking

residues (fat and/or grease).

MULTILEVEL

• Use positions 2 and 4, placing the food which requires more heat on 2.

• Place the dripping pan on the bottom and the rack on top.

GRILL

• Place the rack in position 3 or 4. Position the food in the centre of the rack.

• We recommend that the temperature is set to its maximum level. The top

heating element is regulated by a thermostat and may not always operate

constantly.

PIZZA

• Use a lightweight aluminium pizza pan. Place it on the rack provided.

For a crispy crust, do not use the dripping pan as this extends the total

cooking duration and prevents the crust from forming.

• If the pizza has a lot of toppings, we recommend adding the mozzarella

cheese to the top of the pizza halfway through the cooking process.

Modes FoodsWeight

(in kg)

Preheating

Manual

Standard

guide

rails

Sliding

guide

rails

Multilevel*

1+1

2 and 4

1 and 2/3

1 or 2

2 and 4

1 and 3

yes

20-25

30-35

20-30

65-75

45-50

30-35

35-40

20-25

10-20

20-25

25-35

Grill*

0,7

0,5

0,8

0,7

n° 4 or 5

n° 4 or 6

3 or 4

2 or 3

300

10-20

10-15

15-20

10-20

10-12

3-5

70-80

Fan grilling*

1,5

210

200

210

55-60

30-35

70-80

60-70

60-75

70-80

40-45

Proving / Defrosting

White meringues

Meat / Fish

8-12 ore

90-180

Pizza*

Pi zza

Focaccia bread

0,5

yes

15-20

20-25

Baking*

0,5

0,7

0,6

0,7

0,8

0,5

2 or 3

2 and 4

2 or 3

1 and 3

1 or 2

1 and 3

1 or 2

1 and 2

yes

180

180-190

160-170

180-190

180

200

210

25-35

40-50

45-55

20-25

35-40

20-30

20-25

30-35

180

20-25

Automatic**

Beef

Roast dishes12 or 32 no

Fish fillets

Cod

Perch

Trout

0,4-0,5

2 or 3

Bread***

Bread (see recipe)

11 or 21 no

Baked cakes

12 or 32 no

Tarts

0,52 or 32 no

Cooking advice table

Low

temperature*

Rack position Recommended

Temperature

(°C)

Cooking

duration

(minutes)

1 and 3 and 5

1 and 2 and 4

50 0,5

210-220

180

160-170

200-210

190-200

180

180-190

190

180

210

190-200

210-220

190-200

! ECO programme: This programme can be used for slow cooking of any type of food with temperatures which can be set up to a maximum of 200°C;

the programme is also suitable for heating food and to complete the cooking process.

Precautions and tips

! This appliance has been designed and manufactured in compliance with

international safety standards. The following warnings are provided for safety

reasons and must be read carefully.

General safety

• The appliance was designed for domestic use inside the home and is

not intended for commercial or industrial use.

• The appliance must not be installed outdoors, even in covered areas. It is

extremely dangerous to leave the appliance exposed to rain and storms.

• When moving or positioning the appliance, always use the handles

provided on the sides of the oven.

• Do not touch the appliance while barefoot or with wet or damp hands and

feet.

• The appliance must be used by adults only for the preparation of

food, in accordance with the instructions provided in this booklet.

Any other use of the appliance (e.g. for heating the room) constitutes

improper use and is dangerous. The manufacturer may not be held

responsible for any damage caused as a result of improper, incorrect

and unreasonable use of the appliance.

• Do not touch the heating elements or certain parts of the oven door

when the appliance is in use; these parts become extremely hot.

Keep children well away from the appliance.

• Make sure that the power supply cables of other electrical appliances do

not come into contact with the hot parts of the oven.

• The ventilation and heat dispersal openings must never be obstructed.

• Always grip the oven door handle in the centre: the ends may be hot.

• Always use oven gloves when placing cookware in the oven or when

removing it.

• Do not use aluminium foil to line the bottom of the oven.

• Do not place ammable materials in the oven: if the appliance is switched

on accidentally, the materials could catch re.

• When unplugging the appliance, always pull the plug from the mains

socket; do not pull on the cable.

• Do not perform any cleaning or maintenance work without having

disconnected the appliance from the electricity mains.

• If the event of malfunctions, under no circumstances should you attempt

to perform the repairs yourself. Contact an authorised Service Centre (see

Assistance).

• Do not rest objects on the open oven door.

• Do not let children play with the appliance.

• The appliance should not be operated by people (including children)

with reduced physical, sensory or mental capacities, by inexperienced

individuals or by anyone who is not familiar with the product. These

individuals should, at the very least, be supervised by someone who

assumes responsibility for their safety or receive preliminary instructions

relating to the operation of the appliance.

• The appliance is not intended to be operated by means of an external

timer or separate remote-control system.

Disposal

• When disposing of packaging material: observe local legislation so that

the packaging may be reused.

• The European Directive 2012/19/EU on Waste Electrical and

Electronic Equipment (WEEE), requires that old household electrical

appliances must not be disposed of in the normal unsorted municipal

waste stream. Old appliances must be collected separately in order

to optimise the recovery and recycling of the materials they contain

and reduce the impact on human health and the environment.

The crossed out “wheeled bin” symbol on the product reminds you of your

obligation, that when you dispose of the appliance it must be separately

collected.

Consumers should contact their local authority or retailer for information

concerning the correct disposal of their old appliance.

Respecting and conserving the environment

• Whenever possible, avoid pre-heating the oven and always try to ll it.

Open the oven door as little as possible because heat is lost every time

it is opened. To save a substantial amount of energy, simply switch off

the oven 5 to 10 minutes before the end of your planned cooking time

and use the heat the oven continues to generate.

• Automatic programmes are based on standard food product.

• Keep gaskets clean and tidy to prevent any door energy losses

• If you have a timed tariff electricity contract, the “delay cooking” option

will make it easier to save money by moving operation to cheaper time

periods.

! This product complies with the requirements of the latest European Directive

on the limitation of power consumption of the standby mode.

Maintenance and care

Switching the appliance off

Disconnect your appliance from the electricity supply before carrying out

any work on it.

Cleaning the appliance

• Slight differences in colour on the front of the oven are due to the different

materials used, i.e. glass, plastic or metal.

• Any shady areas resembling grooves on the oven door glass are caused

by reections from the oven light.

• The enamel is branded at very high temperatures. This process may cause

colour variations. This is normal and will not affect appliance operation in

any way. The thin edges of the sheet metal cannot be entirely enamelled

and may therefore appear to be unnished. This will not affect the rust

protection.

• The stainless steel or enamel-coated external parts and the rubber seals

may be cleaned using a sponge that has been soaked in lukewarm water

and neutral soap. Use specialised products for the removal of stubborn

stains. After cleaning, rinse and dry thoroughly. Do not use abrasive

powders or corrosive substances.

• The inside of the oven should ideally be cleaned after each use, while it is

still lukewarm. Use hot water and detergent, then rinse well and dry with

a soft cloth. Do not use abrasive products.

• All accessories - with the exception of the sliding racks - can be washed

like everyday crockery, and are even dishwasher safe.

• We recommend that detergents are not sprayed directly onto the control

panel, but that a sponge is used instead.

! Never use steam cleaners or pressure cleaners on the appliance.

Cleaning the oven door

! The door of LED INSIDE models cannot be removed.

Clean the glass part of the oven door using a sponge and a non-abrasive

cleaning product, then dry thoroughly with a soft cloth. Do not use rough

abrasive material or sharp metal scrapers as these could scratch the surface

and cause the glass to crack.

For more thorough cleaning purposes, the oven door may be removed:

1. Open the oven door fully (see diagram).

2. Use a screwdriver to lift up and turn the small levers F located on the two

hinges (see diagram).

3. Grip the door on the two outer sides and

close it approximately half way. Pull the

door towards you, lifting it out of its slot (see

diagram). To replace the door, reverse this

sequence.

Inspecting the seals

Check the door seals around the oven regularly. If the seals are damaged,

please contact your nearest Service Centre (see Assistance). We recommend

that the oven is not used until the seals have been replaced.

Replacing the light bulb

To replace the oven light bulb:

1. Remove the glass cover of the

lamp-holder.

2. Remove the light bulb and replace

it with a similar one: halogen lamp

voltage 230 V, wattage 25 W, cap G 9.

3. Replace the glass cover (see

diagram).

! Do not touch the light bulb directly with your hands.

! Do not use the oven lamp as/for ambient lighting.

Automatic cleaning with the FAST CLEAN function

With the FAST CLEAN mode, the internal temperature of the oven reaches

500°C. The pyrolytic cycle is activated, burning away food and grime

residues. Dirt is literally incinerated.

Keep children away from the appliance during the automatic cleaning cycle

as surfaces may become very hot. Particles may ignite inside the oven as a

result of the combustion process. There is no cause for concern: this process

is both normal and hazard-free.

Before initiating the FAST CLEAN mode:

• clean the oven door;

• remove large or coarse food residues from the inside of the oven using a

damp sponge. Do not use detergents;

• remove all accessories and the sliding rack kit (where present);

• do not place tea towels or pot holders over the oven handle.

! If the oven is too hot, the pyrolytic cycle may not start. Wait for the oven to

cool down.

! The programme may only be started once the oven door has been closed.

Glass cover

Lamp

Holder

compartment

To activate the Fast Clean programme:

1. Switch the control panel on by pressing the icon.

2. Press the icon; the TIME display will show the default duration of

1:30 h (normal cycle), while he TEMPERATURE display will show “Piro” and

“nor” alternately;

3. The desired cleaning level can be selected by pressing the icon, then:

- pressing “ ” to switch to the intensive cycle: the duration is 2 h and the

TEMPERATURE display shows the text “Piro” and “int” alternately;

- pressing “ ” to switch to the economy cycle: the duration is 1 h and the

TEMPERATURE display shows the text “Piro” and “eco” alternately.

Safety devices

• the door locks automatically as soon as the temperature reaches a high

value; the icon lights up on the display;

• pressing the icon cancels the cleaning cycle t any time;

• if a malfunction occurs, the heating elements will be switched off;

• once the oven door has been locked, you cannot change the duration and

end time settings.

Programming delayed automatic cleaning

! Programming is possible only after selecting the FAST CLEAN mode.

1. Press the icon and set the end time using the “ ” and “ ” icons.

2. Once you have reached the desired end time, press the icon again.

3. Press the icon to activate the programmed mode.

4. When the selected time has elapsed, “END” appears on the TEMPERATURE

display and a buzzer sounds.

• For example: it is 9:00 a.m. and the Economy (ECO) FAST CLEAN level

has been selected, with the default duration of 1 hour. 12:30 is scheduled

as the end time. The programme will start automatically at 11:30 a.m.

The icons and ash to indicate that programming has taken place.

After programming, in the time before the Fast Clean mode starts, the TIME

display indicates the duration and end of the Fast Clean mode alternately.

To cancel programming press the icon.

Once the automatic cleaning cycle is over

Before you can open the oven door, you will have to wait for the icon to

switch off: this indicates the oven temperature has dropped to an acceptable

level. You will notice some white dust deposits on the bottom and the sides

of your oven; remove these deposits with a damp sponge once the oven

has cooled down completely. Alternatively, you can make use of the already

heated oven, in which case it is not necessary to remove the deposits, they

are completely harmless and will not affect your food in any way.

Troubleshooting

The “Clock button” and the digits on the

display flash.

Problem Possible cause Solution

The appliance has just been connected to the

electricity mains or there has been a blackout.

Set the clock.

A programmed cooking mode does not

start.

There has been a blackout.

Reprogram the cooking mode.

Only the high luminosity “Clock button”

is lit.

The appliance is in standby mode. Press any button to exit standby mode.

The temperature inside the oven is higher

than the suggested value for the selected

mode.

An automatic mode has been selected.

“Hot” appears on the display and

cooking does not start.

Wait for the oven to cool down.

Fan-assisted cooking has been

selected and the food looks burnt.

Positions 1 and 5: the direct heat could cause

temperature-sensitive foods to burn.

We recommend switching dripping pan

positions halfway through cooking.

NOTICE

Do not place

or rest anything

on the open door

Make sure that the racks

and dripping pans have been

inserted fully before closing the door

Please read the manual

carefully for information

regarding the automatic

cleaning (pyrolytic) cycle

Installation

! Conservez ce mode d’emploi pour pouvoir le consulter à tout moment.

En cas de vente, de cession ou de déménagement, veillez à ce qu’il suive

l’appareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui

fournir les conseils correspondants.

! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent des conseils

importants sur l’installation, l’utilisation et la sécurité de votre appareil

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au

rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir

Précautions et conseils).

! L’installation doit être effectuée par un professionnel du secteur

conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut

causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de l’appareil, il faut que le meuble possède

des caractéristiques bien précises:

• les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans un matériau résistant

à la chaleur;

• dans le cas de meubles en plaqués bois, les colles doivent pouvoir résister

à une température de 100°C;

• la cavité du meuble pour encastrement du four, tant sous plan (voir gure)

qu’en colonne , doit avoir les dimensions suivantes:

590 mm.

595 mm.

22,5 mm.*

20,5 mm.

550 mm.

570 mm.

20 mm.

575-585 mm.

45 mm.

560 mm.

550 mm.

min.

! Après encastrement de l’appareil, il ne doit plus y avoir possibilité de contact

avec les parties électriées.

Les déclarations de consommation indiquées sur la plaque signalétique ont

été mesurées pour ce type d’installation.

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité d’encastrement doit être dépourvue

de paroi arrière. Il est conseillé d’installer le four de manière à ce qu’il repose

sur deux cales en bois ou bien sur un plan d’appui continu qui ait une découpe

d’au moins 45 x 560 mm (voir gures).

560 mm.

45 mm.

Centrage et xation

Pour xer l’appareil au meuble:

• ouvrir la porte du four;

• retirer le haut des joints latéraux pour dégager les 2 trous de xation;

• xer le four au meuble en utilisant 2 vis à bois;

• remettre en place les 2 joints.

! Toutes les parties qui servent de protection doivent être xées de manière

à ne pouvoir être enlevées qu’avec l’aide d’un outil.

Raccordement électrique

Les fours munis d’un câble d’alimentation tripolaire sont prévus pour un

fonctionnement au courant alternatif à la tension et à la fréquence indiquées

sur la plaque signalétique apposée sur l’appareil (voir ci-dessous).

Montage du câble d’alimentation

1. Pour ouvrir le bornier, faire pression à

l’aide d’un tournevis sur les languettes

latérales du couvercle : tirer et ouvrir le

couvercle (voir gure).

2.Montage du câble d’alimentation :

dévisser la vis du serre-câble ainsi que les

trois vis des contacts L-N- puis xer

les ls sous les têtes de vis en respectant

les couleurs Bleu (N) Marron (L) Jaune-

Vert (voir gure).

3. Fixer le câble dans le serre-câble

prévu.

4. Fermer le couvercle du bornier.

Branchement du câble d’alimentation au réseau électrique

Montez sur le câble une prise normalisée adaptée à la charge indiquée sur

l’étiquette des caractéristiques.

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre l’appareil

et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm

d’écartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux

normes en vigueur (le l de terre ne doit pas être interrompu par l’interrupteur).

Le câble d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point, des températures

dépassant de 50°C la température ambiante.

! L’installateur est responsable du bon raccordement électrique de l’appareil

et du respect des normes de sécurité.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l’appareil,

indiquée sur la plaquette signalétique;

• la tension d’alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur

la plaquette signalétique;

• la prise est bien compatible avec la che de l’appareil. Si ce n’est pas le

cas, remplacez la prise ou la che, n’utilisez ni rallonges ni prises multiples.

! Après installation de l’appareil, le câble électrique et la prise de courant

doivent être facilement accessibles

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

! Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un

technicien agréé (voir Assistance).

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non respect des normes

énumérées ci-dessus.

* Uniquement pour les modèles avec glissières embouties.

** Uniquement pour les modèles avec glissières en fil.

PLAQUE SIGNALETIQUE

Dimensions*

largeur 43,5 cm

hauteur 32,4 cm

profondeur 41,5 cm

Volume*

L. 59

Raccordements

Électriques

tension 220-240V~ 50/60Hz ou 50 Hz

(voir plaque signalétique) puissance

maximum absorbée 2800W

Dimensions**

largeur 45,5 cm

hauteur 32,4 cm

profondeur 41,5 cm

Volume**

L. 62

Etiquette

Energie e

Écoconception

Consommation énergie déclation

Classe convection Forcée –

fonction four : ECO

Directive de l’UE n ° 65/2014

intégrant la directive 2010/30/UE.

Règlement n ° 66/2014 de l’UE

intégrant la directive 2009/125/CE.

la norme EN 60350-1

la norme EN 50564

Cet appareil est Conforme aux

Directives suivantes Communautaires:

- 2006/95/CE du12/12/06 (Basse

tension) et modifications successives

- 2004/108/CE du15/12/04

(Compatibilité Électromagnétique)

et modifications successives

- 93/68/CEE du 22/07/93 et

modifications successives

- 2012/19/UE et modifications

successives.

- 1275/2008 standby/off mode.

Mise en marche et utilisation

ATTENTION! Le four est équipé

d’un système d’arrêts de grilles

qui permet de les retirer sans que

ces dernières sortent entièrement

du four (1).

Pour sortir complètement les grilles

il suffit, comme illustré, de les

soulever en les saisissant par

l’avant et de les tirer (2).

! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à vide, porte fermée,

pendant au moins une heure en réglant le thermostat sur le maximum. Puis

éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. L’odeur qui se dégage est

due à l’évaporation des produits utilisés pour protéger le four.

! Pour simplier les sélections, garder les icônes “ ” et “ ” enfoncées ; les

numéros délent plus rapidement.

! Chaque sélection est automatiquement mémorisée pendant 10 secondes.

! Quand on porte les gants, il est impossible d’actionner les touches.

! Pour optimiser les performances de cuisson, un réglage des paramètres du

produit est effectué au moment de l’activation de la fonction sélectionnée, ceci

peut entraîner un retard d’allumage du ventilateur et des éléments chauffants.

Verrouillage porte/commandes

! La porte et les commandes peuvent être verrouillées four éteint, cuisson en

cours, cuisson terminée ou en cours de programmation.

Pour verrouiller la porte et les commandes, appuyer sur l’icône pendant

au moins 2 secondes. Un signal sonore retentit et le symbole clé “O--n”

apparaît sur l’afcheur TEMPÉRATURE. L’icône allumée indique que

le verrouillage est activé.

Pour déverrouiller, appuyer à nouveau sur l’icône pendant au moins

2 secondes.

! Lors du nettoyage de l’appareil, il peut arriver de fermer par inadvertance

le verrouillage de porte (un ressort est visible). Dans ce cas, le ramener en

position ouverte en tournant le verrouillage de porte vers le haut (voir gure).

KO OK

Régler l’horloge

! L’horloge n’est réglable que four éteint. Si le four est en mode veille (standby),

une première pression sur l’icône afche l’heure courante. Appuyer à

nouveau pour régler l’heure.

Après branchement au secteur ou après une panne de courant, l’icône et

les chiffres de l’afcheur TEMPS se mettent à clignoter pendant 10 secondes.

Pour régler l’horloge :

1. Appuyer sur l’icône .

2. Régler l’heure à l’aide des icônes “ ” et “ ”.

3. Une fois l’heure exacte atteinte, appuyer à nouveau sur l’icône .

4. Procéder comme sus-indiqué pour les minutes aussi.

En cas de panne de courant, il faut remettre l’horloge à l’heure. L’icône qui

clignote sur l’afcheur signale que l’horloge a besoin d’être réglée.

Régler le minuteur

! Le minuteur est toujours réglable tant four éteint que four allumé. Il ne contrôle

pas l’allumage et l’arrêt du four.

Une fois le temps écoulé, le minuteur émet un signal sonore qui s’arrête

automatiquement au bout de 30 secondes ou après avoir appuyé sur une

touche active quelconque.

Pour régler la minuterie :

1. Appuyer sur ll’icône .

2. Sélectionner le temps désiré à l’aide des icônes “ ” et “ ”.

3. Une fois la sélection voulue atteinte, appuyer à nouveau sur l’icône .

L’icône allumée signale que le minuteur est activé.

Pour annuler la sélection de la minuterie, appuyer sur l’icône et à l’aide

des icônes “ ” et “ ” ramener le temps à 00:00. Appuyer à nouveau sur

l’icône .

L’icône éteinte signale que le minuteur est désactivé.

Mise en marche du four

1. Appuyer sur la touche pour allumer le panneau de commande.

L’appareil émet un triple son ascendant et toutes les icône s’allument à la suite.

2. Appuyer sur la touche du programme de cuisson souhaité. L’écran

TEMPÉRATURE afche :

- en cas de programme manuel, la température associée au programme ;

- “Auto” en cas de programme automatique.

l’écran TEMPS afche :

- en cas de programme manuel, l’heure courante ;

- la durée en cas de programme automatique.

3. Appuyer sur l’icône pour démarrer la cuisson.

4. Le four se place en préchauffage, les indicateurs de montée en température

s’éclairent progressivement au fur et à mesure que la température augmente.

5. Un signal sonore suivi de l’allumage de tous les indicateurs de préchauffage

signale la n du préchauffage. Il est temps d’enfourner les plats.

6. En cours de cuisson, il est possible à tout moment de :

- modier la température en appuyant sur l’icône puis sur les icônes “

” et “ ” (seuls programmes manuels) ;

- programmer la durée d’une cuisson (voir Programmes) ;

- stopper la cuisson en appuyant sur l’icône . Dans ce cas, l’appareil

se rappelle de la température éventuellement modifiée précédemment

(uniquement pour programmes manuels).

- éteindre le four en gardant l’icône enfoncée pendant 3 secondes.

7. En cas de coupure de courant, si la température du four n’est pas trop

redescendue, un dispositif spécial fait repartir le programme à partir du moment

où il a été interrompu. Les programmations en attente de démarrage ne sont

par contre pas rétablies et doivent être reprogrammées dès rétablissement

du courant (par exemple : un départ de cuisson a été programmé à 20h30. A

19h30, il y a une coupure de courant. Après rétablissement du courant, il faut

reprogrammer).

! Aucun préchauffage n’est prévu pour le programme BARBECUE.

! Ne jamais poser d’objets à même la sole du four, l’émail risque de s’abîmer.

! Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie avec l’appareil.

Ventilation de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures extérieures, un système de

refroidissement soufe de l’air à l’extérieur par une fente située entre le tableau

de bord, la porte du four et la partie basse de la porte du four.

Au début du programme FAST CLEAN le système fonctionne à faible vitesse.

! Le ventilateur continue à tourner après l’arrêt du four jusqu’à ce que ce

dernier se soit sufsamment refroidi.

Eclairage du four

L’éclairage s’allume à l’ouverture de la porte du four ou au démarrage d’un

programme de cuisson.

L’icône permet d’allumer ou éteindre l’éclairage à tout moment.

Indicateurs de chaleur résiduelle

Cet appareil est équipé d’un indicateur de chaleur résiduelle. Four éteint,

l’afcheur signale par allumage de la barre de “chaleur résiduelle” la présence

de température à l’intérieur de l’enceinte. Les éléments de la barre s’éteignent

au fur et à mesure que la température à l’intérieur du four baisse.

Mode Demo (Démonstration)

Le four peut fonctionner en mode DEMO : dans ce cas, tous les éléments

chauffants sont désactivés et seules les commandes fonctionnent.

Pour activer le mode DEMO, appuyer brièvement sur l’icône , puis sur les

icônes “ ” et “ ” simultanément pendant 6 secondes, appuyer ensuite

brièvement sur l’icône . Un signal sonore retentit et le message “dEon”

apparaît sur l’afcheur TEMPÉRATURE.

Pour désactiver le mode de fonctionnement DEMO, quand le four est éteint,

appuyer simultanément sur l’icône et sur l’icône “ ” pendant 3 secondes.

Un signal sonore retentit et le message “dEof” est afché.

Rétablissement des réglages d’usine

Le four peut retourner à ses paramètres de réglage usine, il suft pour cela de

réinitialiser toutes les sélections effectuées par l’utilisateur (horloge et durées

personnalisées). Pour procéder à la réinitialisation, éteindre le four, garder enfoncées

pendant 6 secondes de suite la touche de la première cuisson manuelle en haut

à gauche ainsi que l’icône . Une fois que la réinitialisation a eu lieu, un signal

sonore retentit. Dès la première pression sur l’icône il y a retour à la première

mise en service.

Standby

Ce produit est conforme à la nouvelle Directive européenne sur la réduction

de la consommation d’énergie en mode veille (standby). Sans opérations

pendant 30 minutes et si aucun verrouillage de touches ou de porte n’a

été sélectionné, l’appareil se place automatiquement en mode veille. Le

mode standby est signalé par l’intense luminosité de la «touche horloge».

A la moindre intervention sur l’appareil, le système se remet en mode de

fonctionnement normal.

Programmes

! Pour obtenir des aliments parfaitement moelleux et croquants, l’humidité

qu’ils dégagent est réutilisée par le four sous forme de vapeur d’eau. Des

résultats de cuisson optimaux sont ainsi obtenus pour tous les plats.

! A chaque allumage, le four propose le premier programme de cuisson

manuel.

Programmes de cuisson manuels

! Tous les programmes ont une température de cuisson présélectionnée. Il

est possible de la régler manuellement, entre 30°C et 250°C au choix (300°C

pour le programme BARBECUE). Toute modication de la température sera

mémorisée et reproposée dès la prochaine utilisation du programme. Si la

température choisie est inférieure à la température intérieure du four, l’afcheur

TEMPÉRATURE afche “Hot”. Il est toutefois possible de démarrer la cuisson.

Programme MULTINIVEAUX

Mise en marche de tous les éléments chauffants ainsi que de la turbine. La

chaleur est constante et bien répartie à l’intérieur du four, l’air cuit et dore de

façon uniforme en tous points. Il est possible de cuire au maximum sur deux

niveaux en même temps.

Programme BARBECUE

Mise en marche de la résistance de voûte et du tournebroche (si l’appareil en

est équipé). La température élevée et directe du gril est conseillée pour tous

les aliments qui exigent une haute température en surface. La cuisson doit

avoir lieu porte du four fermée (voir “Conseils de cuisson”).

Programme GRATIN

Mise en marche de la résistance de voûte, de la résistance circulaire

(pendant un certain temps) et de la turbine et du tournebroche (si l’appareil

en est équipé). L’irradiation thermique unidirectionnelle s’ajoute au brassage

de l’air pour une répartition uniforme de la chaleur dans l’enceinte du four.

Plus de risque de brûler les aliments en surface et plus grande pénétration

de la chaleur. La cuisson doit avoir lieu porte du four fermée (voir “Conseils

de cuisson”).

Programmes BASSE TEMPÉRATURE

Ce type de cuisson permet de faire lever les pâtes, de décongeler, de préparer

du yaourt, de réchauffer plus ou moins rapidement et de cuire lentement à

basse température. Températures sélectionnables: 40, 65, 90°C.

Programme PIZZA

Mise en marche de la résistance de voûte et de la résistance circulaire ainsi

que de la turbine. Cette combinaison permet une montée en température

rapide du four. En cas de cuisson sur plusieurs niveaux, ne pas oublier de

les changer de place à mi-cuisson.

Programme PÂTISSERIE

Mise en marche de la résistance arrière et de la turbine pour obtenir

une chaleur douce et uniforme à l’intérieur du four. Cette fonction est

particulièrement indiquée pour la cuisson de mets délicats (comme, par

exemple, les gâteaux levés).

Programme ECO

L’élément chauffant arrière est activé et le ventilateur se met en marche,

assurant un niveau de chaleur régulier et uniforme à l’intérieur du four.

Ce programme est indiqué pour la cuisson lente de tout type d’aliments à

des températures qui peuvent être préréglées jusqu’à 200 °C au maximum

; il est également adapté pour chauffer les aliments et terminer le processus

de cuisson.Ce programme convient particulièrement à la cuisson lentede

la viande et du poisson, parce qu’il vous permet d’obtenir une viande plus

tendre et d’économiser l’énergie au même moment. Pour une meilleure

efcacité énergétique, lorsque l’appareil est sous tension, le voyant reste

allumé pendant 30 secondes uniquement ; et pour l’activer de nouveau,

appuyez sur l’icône .

Programmes de cuisson automatiques

! La température et la durée de cuisson sont présélectionnées à l’aide

du système C.O.P.® (Cuisson Optimale Programmée) qui garantit

automatiquement un résultat parfait. La cuisson s’arrête automatiquement

et le four signale que le plat est cuit. Il est possible d’enfourner à froid ou

à chaud.

Possibilité de personnaliser la durée de cuisson selon ses goûts personnels

en la modiant, avant le démarrage, de ±5/20 minutes selon le programme

choisi. La modication de la durée est également possible en cours de cuisson.

Si cette modication est effectuée avant le démarrage du programme, elle

est mémorisée et reproposée dès la prochaine utilisation du programme.

Si la température intérieure du four est supérieure à celle proposée par le

programme choisi, l’afcheur TEMPÉRATURE afche le message «Hot» et

la cuisson ne peut pas être lancée: il faut attendre que le four refroidisse.

! Un bip signale que la cuisson est terminée.

! Pour éviter de fausser les temps de cuisson et de modier les températures,

ne pas ouvrir la porte du four.

Programme BOEUF

Choisir cette fonction pour cuisiner de la viande de veau, de porc, d’agneau.

Enfourner à froid. Il est aussi possible d’enfourner à chaud.

Programme FILET DE POISSON

C’est la fonction idéale pour cuisiner des filets de petites-moyennes

dimensions. Enfourner à froid.

Programme PAIN

C’est la fonction idéale pour la cuisson du pain. Pour obtenir de meilleurs

résultats, nous recommandons de suivre attentivement les conseils suivants:

• suivre la recette à la lettre;

• respecter le poids maximal pour chaque plaque;

• ne pas oublier de verser 50 g (0,5 dl) d’eau froide dans la lèchefrite au

gradin 5 ;

• faire lever la pâte à température ambiante pendant 1 heure ou 1 heure

et demie, selon la température de la pièce et jusqu’à ce qu’elle ait

pratiquement doublé de volume.

Recette du PAIN :

1 Plaque de 1000g Maxi. gradin du bas

2 Plaques de 1000g Maxi. gradins du bas et du milieu

Recette pour 1000g de pâte: 600g de farine, 360g d’eau, 11g de sel, 25g de

levure de boulanger fraîche (ou bien 2 sachets en poudre)

Procédé:

• Mélanger la farine et le sel dans un grand récipient.

• Diluer la levure de boulanger dans de l’eau légèrement tiède (35 degrés

environ).

• Disposer la farine en fontaine.

• Verser le mélange d’eau et de levure

• Mélanger et pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène et peu collante,

l’étirer avec la paume de la main et la replier sur elle-même pendant 10

minutes.

• Former une boule, la placer dans un saladier et couvrir d’un lm plastique

pour éviter que la surface de la pâte ne sèche. Glisser le saladier dans le

four, sélectionner la fonction manuelle BASSE TEMPERATURE à 40°C

et laisser lever environ 1 heure (la pâte doit doubler de volume)

• Diviser la boule pour obtenir plusieurs pains.

• Les placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

• Saupoudrer les pains de farine.

• Pratiquer des entailles sur les pains.

• Enfourner à froid.

• Démarrer la cuisson PAIN

• En n de cuisson, laisser reposer les pains sur une grille jusqu’à ce qu’ils

aient complètement refroidi.

Programme GÂTEAUX

Cette fonction est ce qu’il y a de mieux pour la cuisson de gâteaux à base de

levure de boulanger, de levure chimique ou sans levure. Enfourner à froid. Il

est aussi possible d’enfourner à chaud.

Programme TARTES

C’est la fonction idéale pour toutes les recettes de tartes (qui exigent une

bonne cuisson du dessous). Enfourner à froid.

Il est aussi possible d’enfourner à chaud.

Comment programmer une cuisson

! La programmation n’est possible qu’après avoir sélectionné un programme

de cuisson.

! La sélection d’un programme de cuisson active l’icône , il devient alors

possible de programmer la durée. L’icône ne s’active qu’après avoir

sélectionné la durée et il devient alors possible de programmer une cuisson

différée.

Programmer la durée

1. Appuyer sur l’icône jusqu’à ce que l’icône et les chiffres de

l’afcheur TEMPS se mettent à clignoter.

2. Pour sélectionner la durée, appuyer sur les icônes “ ” et “ ”.

3. Une fois la durée voulue atteinte, appuyer à nouveau sur l’icône .

4. Appuyer sur l’icône pour démarrer la cuisson.

5. Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et l’afcheur

TEMPÉRATURE afche END.

• Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est de 1h15. Le programme

s’arrête automatiquement à 10h15.

Programmer une cuisson différée

! La programmation d’une n de cuisson n’est possible qu’après avoir

sélectionné une durée de cuisson.

! Pour utiliser au mieux la programmation différée, il faut que l’horloge soit

correctement réglée.

1. Appuyer sur l’icône et suivre la procédure de 1 à 3 décrite pour la durée.

2. Appuyer ensuite sur ll’icône et régler l’heure nale en appuyant sur

les icônes “ ” et “ ”.

3. Une fois l’heure de n de cuisson atteinte, appuyer à nouveau sur l’icône

4. Appuyer sur l’icône pour activer la programmation.

Les icônes et se mettent à clignoter alternativement pour signaler

qu’une programmation ; pendant la période d’attente du départ de cuisson,

l’afcheur TEMPS afche tour à tour la durée et l’heure de n de cuisson.

5. Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et l’afcheur

TEMPÉRATURE afche END.

• Exemple : il est 9h00, la durée programmée est de 1h15 et l’heure nale

est xée à 12h30. Le programme démarre automatiquement à 11h15.

Pour annuler une programmation, appuyer sur l’icône .

Conseils de cuisson

! Pour les cuissons ventilées ne pas utiliser les gradins 1 et 5 : ils sont

directement frappés par l’air chaud qui pourrait brûler les mets délicats.

! Pour les cuissons BARBECUE et GRATIN, notamment au tournebroche,

placer la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les graisses ou jus de cuisson.

MULTINIVEAUX

• Utiliser les niveaux 2 et 4 et placer au 2 les plats qui exigent davantage

de chaleur.

• Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.

BARBECUE

• Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les plats au milieu de la grille.

• Nous conseillons de sélectionner la température la plus élevée. Ne pas

s’inquiéter si la résistance de voûte n’est pas allumée en permanence :

son fonctionnement est contrôlé par un thermostat.

PIZZA

• Utiliser un plat en aluminium léger et l’enfourner sur la grille du four.

En cas d’utilisation du plateau émaillé, le temps de cuisson sera plus long

et la pizza beaucoup moins croustillante.

• Si les pizzas sont bien garnies, n’ajouter la mozzarelle qu’à mi-cuisson.

Programmes Aliments Poids

(Kg)

Préchauffage

Manuels

glissières

standard

glissières

coulissantes

Multiniveaux*

Pizza sur 2 niveaux

Tartes sur 2 niveaux/gâteaux sur 2 niveaux

Génoise sur 2 niveaux (sur plateau émaillé)

Poulet rôti + pommes de terre

Agneau

Maquereau

Lasagnes

Choux sur 3 niveaux

Biscuits sur 3 niveaux

Friands au fromage sur 2 niveaux

Tartes salées

1+1

2 et 4

1 et 2/3

1 ou 2

2 et 4

1 et 3

oui

20-25

30-35

20-30

65-75

45-50

30-35

35-40

20-25

10-20

20-25

25-35

Barbecue*

Maquereaux

Soles et seiches

Brochettes de calmars et crevettes

Tranches de colin

Légumes grillés

Côte de veau

Saucisses

Hamburgers

Croque-monsieur ou toasts

Poulet rôti au tournebroche (si présent)

Agneau rôti au tournebroche (si présent)

0,7

0,5

0,8

0,7

n° 4 ou 5

n° 4 ou 6

3 ou 4

2 ou 3

non

300

10-20

10-15

15-20

10-20

10-12

3-5

70-80

Gratin*

Poulet grillé

Seiches

Poulet rôti au tournebroche (si présent)

Canard rôti au tournebroche (si présent)

Rôti de veau ou de bœuf

Rôti de porc

Agneau

1,5

non

210

200

210

55-60

30-35

70-80

60-70

60-75

70-80

40-45

Étuve / décongélation

Meringues blanches

Viande/Poisson

non

8-12 ore

90-180

Pizza*

Pizza

Fougasses

0,5

oui

15-20

20-25

Pâtisserie*

Tartes

Tarte aux fruits

Cake aux fruits

Petits gâteaux sur 2 niveaux

Génoise

Choux sur 2 niveaux

Biscuits sur 2 niveaux

Crêpes farcies

Meringues sur 2 niveaux

Friands au fromage

0,5

0,7

0,6

0,7

0,8

0,5

2 ou 3

2 eu 4

2 ou 3

1 et 3

1 ou 2

1 et 3

1 ou 2

1 et 2

oui

180

180-190

160-170

180-190

180

200

210

25-35

40-50

45-55

20-25

35-40

20-30

20-25

30-35

180

20-25

Automatiques**

Boeuf

Rôtis 12 ou 32 non

Filets de

poisson

Cabillaud

Mérou

Truite

0,4-0,5

2 ou 3

non

Pain***

Pain (voir recette)

11 ou 21 non

Gâteaux

12 ou 32 non

Tartes

0,52 ou 32 non

* Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés

et ne sont pas modifiables manuellement.

** Les durées des cuissons automatiques sont présélectionnées. Ces valeurs peuvent être modifiées par l’utilisateur à partir de la durée présélectionnée.

*** Comme indiqué dans la recette, ajouter 50 g (0,5 dl) d'eau dans la lèchefrite placée au niveau 5.

! Programme ECO: Ce programme est utilisé pour la cuisson lente de tout type d’aliments à des températures qui peuvent être préréglées

jusqu’à 200 °Cau maximum ; il est é

alement adapté pour chauffer les aliments et terminer le processus de cuisson

Tableau de cuisson

Basse

température*

Niveau enfournement Température

préconisée

(°C)

Durée

cuisson

(minutes)

1 et 3 et 5

1 et 2 et 4

210-220

180

160-170

200-210

190-200

180

180-190

190

180

210

190-200

210-220

190-200

Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes

internationales de sécurité. Ces conseils sont fournis pour des raisons de

sécurité et doivent être lus attentivement.

Sécurité générale

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non professionnel.

• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit

à l’abri, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux

orages.

• Pour déplacer le four, se servir des poignées prévues à cet effet sur les

côtés de l’appareil.

• Ne pas toucher à l’appareil si l’on est pieds nus ou si l’on a les mains ou

les pieds mouillés ou humides.

• Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé que

par des adultes conformément aux instructions du mode d’emploi.

Toute autre utilisation (comme par exemple le chauffage d’une

pièce) est impropre et donc dangereux. Le fabricant décline toute

responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage

impropre ou erroné.

• En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines

parties de la porte peuvent devenir très chauds. Attention à ne pas

les toucher et à garder les enfants à distance.

• Éviter que le cordon d’alimentation d’autres électroménagers touche à

des parties chaudes du four.

• Les orices ou les fentes d’aération ou d’évacuation de la chaleur ne

doivent pas être bouchés

• Toujours saisir la poignée en son milieu: elle risque d’être très chaude à

ses extrémités.

• Utiliser toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir les plats

du four.

• Ne jamais tapisser la sole du four de papier aluminium.

• Ne pas ranger de matériel inammable à l’intérieur du four: si l’appareil

était par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu.

• Contrôler toujours que les boutons sont bien dans la position “●”/“○” quand

l’appareil n’est pas utilisé.

• Ne pas tirer sur le cordon de l’appareil pour débrancher la che de la prise

de courant.

• N’effectuer aucune opération de nettoyage ou d’entretien sans avoir

auparavant débranché la che de la prise de courant.

• En cas de panne, n’essayer en aucun cas d’accéder aux mécanismes

internes pour tenter de réparer l’appareil. Contacter le service d’Assistance

(voir Assistance).

• Ne pas poser d’objets sur la porte du four ouverte.

• Éviter que les enfants ne jouent avec l’appareil.

• Il n’est pas prévu que cet appareil soit utilisé par des personnes (enfants

compris) présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales

réduites ou n’ayant pas l’expérience ou les connaissances indispensables,

à moins qu’elles ne le fassent sous la surveillance de quelqu’un

responsable de leur sécurité ou qu’elles aient été dûment formées sur

l’utilisation de l’appareil.

• Le dispositif n’est pas destiné à être mis en œuvre par une minuterie

externe ou un système de télécommande séparée.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d’emballage : conformez-vous aux

réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés.

• La Directive Européenne 2012/19/UE sur les Déchets des Equipements

Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers

usagés ne soient pas jetés dans le ux normal des déchets municipaux.

Les appareils usagés doivent être collectés séparément an d’optimiser

le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent

et réduire l’impact sur la santé humaine et l’environnement. Le symbole

de la ‘‘poubelle barrée’’ est apposée sur tous les produits pour rappeler

les obligations de collecte séparée.

Les consommateurs pourront coner leur appareil usagé au service de collecte

des collectivités locales ou de leurs groupements, ou si la législation nationale

le permet, le rendre au revendeur lors de l’achat d’un nouvel appareil similaire.

Tous les principaux fabricants d’appareils ménagers travaillent activement

dans la création et la gestion de systèmes de collecte et d’enlèvement

des appareils usagés.

Economies et respect de l’environnement

• Évitez, dans la mesure du possible, de préchauffer le four et veuillez

toujours le remplir. Ouvrez le moins possible la porte de votre four, car

chaque ouverture laisse échapper la chaleur. Pour faire des économies

considérables d’énergie, éteignez le four cinq à dix minutes avant la n

du temps de cuisson programmé et utilisez la chaleur dégagée par le

four.

• Les programmes automatiques sont élaborés sur la base des produits

alimentaires de qualité.

• Gardez les joints propres et bien rangés an d’éviter toute perte d’énergie

par la porte.

• Si vous avez souscrit un plan tarifaire particulier auprès de la compagnie

d’électricité, vous pouvez économiser en faisant fonctionner votre

appareil lorsque l’énergie vous revient moins chère.

! Ce produit est conforme à la nouvelle Directive européenne sur la réduction

de la consommation d’énergie en mode standby.

Nettoyage et entretien

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien coupez l’alimentation

électrique de l’appareil.

Nettoyage de l’appareil

• De légères différences de couleur à l’avant du four sont dues aux différents

matériaux utilisés à savoir verre, plastique ou métal.

• Des ombres éventuelles sur la vitre du four, semblables à des stries, sont

dues au reet de la lumière de la lampe du four.

• L’émail grand feu est traité à des températures très élevées. Pendant

ce processus, des modications chromatiques pourraient se produire.

C’est tout à fait normal et cela n’inuence en aucune manière sur

le fonctionnement. Les bords des tôles minces ne peuvent pas être

intégralement émaillés et peuvent par conséquent sembler bruts. Ceci

ne compromet en aucun cas la protection anticorrosion.

• Nettoyer l’extérieur émaillé ou inox et les joints en caoutchouc à l’aide d’une

éponge imbibée d’eau tiède additionnée de savon neutre Si les taches

sont difciles à enlever, utiliser des produits spéciaux. Il est conseillé de

rincer abondamment et d’essuyer après le nettoyage. Ne pas utiliser de

poudres abrasives ni de produits corrosifs.

• Nettoyer l’enceinte après toute utilisation, quand le four est encore tiède.

Utiliser de l’eau chaude et du détergent, rincer et essuyer avec un chiffon

doux. Eviter tout produit abrasif.

• Tous les accessoires peuvent être lavés normalement comme de la

vaisselle courante et passent au lave-vaisselle, sauf les glissières

coulissantes.

• Nous conseillons de ne pas vaporiser le produit de nettoyage directement

sur le bandeau de commandes mais de se servir d’une éponge.

! Ne nettoyez jamais l’appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.

Nettoyage de la porte

Nettoyer la vitre de la porte à l’aide d’éponges et de produits non abrasifs;

essuyer ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de matériaux abrasifs

ou de racloirs métalliques pointus qui risquent de rayer la surface et de

briser le verre.

Pour nettoyer plus à fond, il est possible de démonter la porte du four:

1. Ouvrir la porte complètement (voir gure);

2. À l’aide d’un tournevis, soulever et faire pivoter les leviers F situés sur les

deux charnières (voir gure);

3. Saisir la porte par les côtés, la refermer

lentement mais pas complètement. Tirer

ensuite la porte vers soi en la dégageant

de son logement (voir gure). Remonter la

porte en refaisant en sens inverse les mêmes

opérations.

Contrôle des joints

Contrôler périodiquement l’état du joint autour de la porte du four. S’il est

abîmé, s’adresser au service après-vente le plus proche de son domicile

(voir Assistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu’il n’est pas réparé.

Remplacement de l’ampoule d’éclairage

Pour changer l’ampoule d’éclairage

du four:

1. Retirer le couvercle en verre du

boîtier de la lampe.

2. Retirer l’ampoule et la remplacer

par une autre de même type: ampoule

halogène tension 230V, puissance 25

W, culot G 9.

3. Remettre le couvercle à sa place

(voir gure).

! Ne surtout pas toucher à l’ampoule les mains nues.

! Ne pas utiliser la lampe du four comme éclairage de la pièce.

Nettoyage automatique FAST CLEAN

Pendant le programme FAST CLEAN la température à l’intérieur du four

atteint 500°C et lance le processus de pyrolyse, de carbonisation autrement

dit des salissures alimentaires. Les salissures sont littéralement incinérées.

Pendant la pyrolyse, les surfaces peuvent devenir très chaudes: garder les

enfants à distance. Il peut arriver de voir, à travers la vitre, des particules qui

s’illuminent: il s’agit d’une combustion instantanée, phénomène tout à fait

normal, et sans danger.

Avant de lancer le FAST CLEAN:

• nettoyer la porte du four

• enlever avec une éponge humide les salissures en excès. Ne pas utiliser

de détergents;

hublot

lampe

cavité

• sortir tous les accessoires ainsi que le kit éventuel de glissières

coulissantes;

• ne pas placer de serviettes ou de maniques sur la poignée du four.

! Si le four est excessivement chaud, la pyrolyse pourrait ne pas démarrer.

Attendre qu’il refroidisse.

! L’activation du programme n’est possible qu’après avoir fermé la porte du

four.

Pour activer le programme FAST CLEAN:

1. Appuyer sur l’icône pour allumer le panneau de commande.

2. Appuyer sur l’icône ; l’afcheur TEMPS afche par défaut une durée

de 1h30 (cycle normal) tandis que l’afcheur TEMPÉRATURE afche tour à

tour les messages “Piro” et “nor”;

3. Il est possible de sélectionner le niveau de nettoyage désiré en appuyant

sur l’icône puis :

- appuyer sur l’icône “ ” pour passer au cycle intensif : la durée est de 2 heures

et l’afcheur TEMPÉRATURE afche tour à tour les messages “Piro“ et “int” ;

- appuyer sur l’icône “ ” pour passer au cycle économie : la durée est de 1

heure et l’afcheur TEMPÉRATURE afche tour à tour les messages “Piro

“ et “éco”.

Les sécurités

• la porte est automatiquement verrouillée dès que la température atteint

des valeurs élevées. L’icône s’allume sur l’afcheur ;

• une pression de l’icône permet d’annuler, à tout moment, le cycle

de nettoyage ;

• en cas d’anomalie de fonctionnement, l’alimentation des résistances est

automatiquement coupée ;

• une fois que la porte est verrouillée, aucune modication de sélection de

durée et de n n’est plus possible.

Programmer une pyrolyse différée

! La programmation n’est possible qu’après avoir sélectionné le programme

FAST CLEAN.

1. Aappuyer sur l’icône et régler l’heure nale en appuyant sur les

icônes “ ” et “ ”.

2. Une fois l’heure nale atteinte, appuyer à nouveau sur l’icône .

3. Appuyer sur l’icône pour activer la programmation.

4. Un signal sonore indique que le temps est écoulé et l’afficheur

TEMPÉRATURE afche “END”.

• Exemple: il est 9h00 et on choisit un FAST CLEAN niveau Economique

qui a donc une durée présélectionnée de 1 heure. L’heure nale est xée

à 12h30. Le programme démarre automatiquement à 11h30.

Les icônes et clignotent pour signaler qu’une programmation a

été lancée. Au terme de la programmation, pendant l’attente du début du

nettoyage rapide, l’écran TEMPS afche la durée suivie de l’heure nale du

programme FAST CLEAN.

Pour annuler une programmation, appuyer sur l’icône .

A la n du nettoyage automatique

Pour pouvoir ouvrir la porte du four, il faut attendre que l’icône s’éteigne:

Cela signale que la température du four est redescendue à un niveau

acceptable. Il se peut que des résidus blancs poussiéreux se déposent sur

l’enceinte du four: les enlever avec une éponge humide après refroidissement

complet de l’appareil. Pourquoi ne pas proter de la chaleur emmagasinée

pour faire démarrer une cuisson sans se soucier des résidus poussiéreux:

ils sont tout à fait inoffensifs.

Anomalies et remèdes

Utiliser une touche quelconque pour

quitter le mode standby.

La température à l’intérieur du four est

supérieure à celle proposée pour le

programme choisi.

Attendre que le four refroidisse.

Problème Cause possible Remède

La ”Touche Horloge” et leschiffres de

l’afficheur clignotent.

L’appareil vient d’être branchéau secteur ou il

y a eu une panne de courant.

Régler l'horloge.

Le programme de cuisson n'a pas

démarré.

Il y a eu une panne de courant. Reprogrammer.

Seule la “Touche Horloge” est éclairée

en haute luminosité.

L’appareil est en mode veille (standby).

J’ai choisi un programme automatique.

L’écran affiche “HOT” et la cuisson ne

démarre pas.

Les positions 1 et 5 sont directement

frappées par l’air chaud qui pourrait brûler les

préparations délicates.

Il est recommandé de tourner les

lèchefrites à mi-cuisson.

J’ai choisi la cuisson ventilée et les

aliments ont des traces de brûlures.

ATTENTION

Ne pas utiliser

la porte comme

plan d’appui

S’assurer que les grilles et lèchefrites

sont bien insérées jusqu’au fond

avant de refermer la porte

Pour le cycle de nettoyage

automatique (pyrolyse),

lire attentivement le

mode d’emploi

Instalación

! Es importante conservar este manual para poder consultarlo en todo

momento. En caso de venta, de cesión o de mudanza, verifique que

permanezca junto al aparato para informar al nuevo propietario sobre su

funcionamiento y sobre las advertencias correspondientes.

! Lea atentamente las instrucciones: contienen importante información sobre

la instalación, el uso y la seguridad.

Colocación

! Los embalajes no son juguetes para niños y se deben eliminar respetando

las normas para la recolección de residuos (ver Precauciones y consejos).

! La instalación se debe realizar siguiendo estas instrucciones y por personal

profesionalmente calicado. Una instalación incorrecta puede producir daños

a personas, animales o cosas.

Empotramiento

Para garantizar un buen funcionamiento del aparato es necesario que el

mueble tenga las características adecuadas:

• los paneles adyacentes al horno deben ser de materiales resistentes al

calor

• en el caso de muebles de madera chapeada, las colas deben ser

resistentes a una temperatura de 100°C

• para empotrar el horno, ya sea cuando se instala bajo encimera (ver la

gura) o en columna, el mueble debe tener las siguientes dimensiones:

590 mm.

595 mm.

22,5 mm.*

20,5 mm.

550 mm.

570 mm.

20 mm.

575-585 mm.

45 mm.

560 mm.

550 mm.

min.

! Una vez empotrado el aparato no se deben permitir contactos con las

partes eléctricas.

El consumo declarado en la placa de características ha sido medido en

una instalación de este tipo.

Aireación

Para garantizar una buena aireación es necesario eliminar la pared posterior

del hueco para el horno. Es preferible instalar el horno apoyado sobre dos

listeles de madera o sobre una supercie continua que tenga una abertura

de 45 x 560 mm. como mínimo (ver las guras).

560 mm.

45 mm.

Centrado y jación

Para jar el aparato al mueble:

• abra la puerta del horno;

• quitar las guarniciones laterales de la parte alta hasta descubrir los 2

oricios de jación.

• je el horno al mueble utilizando los 2 tornillos para madera;

• volver a colocar las 2 guarniciones.

! Todas las partes que garantizan la protección se deben jar de modo tal

que no puedan ser quitadas sin la ayuda de una herramienta.

Conexión eléctrica

Los hornos que poseen cable de alimentación tripolar, son fabricados para

funcionar con corriente alterna a la tensión y frecuencia indicadas en la

placa de características que se encuentra en el aparato (ver más adelante).

Montaje del cable de alimentación eléctrica

1. Abrir el panel de bornes haciendo

palanca con un destornillador sobre las

lengüetas laterales de la tapa: tirar y abrir

(ver la gura).

2. Instalar el cable de alimentación

eléctrica: Aojar el tornillo de la mordaza

de terminal de cable y los tres tornillos

de los contactos L-N- y luego jar

los cables debajo de las cabezas de

los tornillos respetando los colores Azul

(N), Marrón (L) y Amarillo-Verde

(ver la gura).

3. Fijar el cable en el correspondiente

sujetacable.

4. Cerrar la tapa del panel de bornes.

Conexión del cable de alimentación eléctrica a la red

Instale en el cable un enchufe normalizado para la carga indicada en la placa

de características (ver al costado).

En el caso de conexión directa a la red, es necesario interponer entre el

aparato y la red, un interruptor omnipolar con una distancia mínima entre

los contactos de 3 mm., dimensionado para esa carga y que responda a las

normas vigentes (el cable a tierra no debe ser interrumpido por el interruptor).

El cable de alimentación eléctrica se debe colocar de modo tal que no

alcance en ningún punto una temperatura que supere en 50°C la temperatura

ambiente (por ejemplo, la parte posterior del horno).

! El instalador es responsable de la correcta conexión eléctrica y del

cumplimiento de las normas de seguridad.

Antes de efectuar la conexión verique que:

• la toma tenga conexión a tierra y que sea conforme con la ley;

• la toma sea capaz de soportar la carga máxima de potencia de la máquina

indicada en la placa de características;

• la tensión de alimentación eléctrica esté comprendida dentro de los valores

indicados en la placa de características;

• la toma sea compatible con el enchufe del aparato. Si no es así, sustituya

la toma o el enchufe; no utilice prolongaciones ni conexiones múltiples.

! Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la toma de corriente deben

ser fácilmente accesibles.

! El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones.

! El cable debe ser revisado periódicamente y sustituido sólo por técnicos

autorizados (ver Asistencia).

! La empresa declina toda responsabilidad cuando estas normas no sean

respetadas.

* Sólo para modelos con guías embutidas.

** Sólo para modelos con guías a ras.

Clase Consumo de energía para

funcionamiento por convección

Forzada - función

de calentamiento: ECO.

Este aparato es conforme con las

siguientes Directivas: Comunitarias:

- 2006/95/CE del 12/12/06 (Baja

tensión) y posteriores modificaciones

- 2004/108/CE del 15/12/04

(Compatibilidad Electromagnética)

y sucesivas modificaciones

- 93/68/CEE del 22/07/93 y sucesivas

modificaciones.

- 2012/19/UE y posteriores

modificaciones.

- 1275/2008 standby/off mode.

PLACA DE CARACTERÍSTICAS

Dimensiones*

ancho 43,5 cm.

altura 32,4 cm.

profundidad 41,5 cm.

Volumen* litros 59

Dimensiones**

ancho 45,5 cm.

altura 32,4 cm.

profundidad 41,5 cm.

Volumen** litros 62

voltaje 220-240V~ 50/60Hz o 50 Hz

(ver la placa de características)

potencia máxima absorbida

2800W

Conexiones

eléctricas

Reglamento (UE) nº 65/2014, por el

que se aplica la Directiva 2010/30/CE.

Reglamento (UE) nº 66/2014, por el

que se aplica la Directiva 2009/125/CE.

Reglamento EN 60350-1,

Reglamento EN 50564

Etiqueta

de Energía

y Ecodiseño

Puesta en funcionamiento y uso

ATENCIÓN! El horno está dotado

de un sistema de bloqueo de las

parrillas que permite quitarlas sin

que sobresalgan del horno (1).

Para quitar completamente las

parrillas, como se indica en el

dibujo, es suficiente levantarlas

cogiéndolas de la parte delantera

y tirar (2).

! La primera vez que encienda el horno, hágalo funcionar vacío, durante una

hora aproximadamente, con el termostato al máximo y con la puerta cerrada.

Luego apáguelo, abra la puerta y airee el ambiente en el que se encuentra.

El olor que se advierte se debe a la evaporación de las sustancias utilizadas

para proteger el horno.

! Para facilitar las programaciones mantenga presionados los iconos “ ” y “

”: los números en la pantalla se desplazarán más velozmente.

! Cada selección se memoriza automáticamente después de 10 segundos.

! No se pueden activar las teclas touch si no se calzan los guantes.

! Para optimizar las prestaciones de cocción, en el momento de la activación

de la función seleccionada se efectúa un ajuste de los parámetros del producto

que podría retardar el encendido del ventilador y las resistencias.

Bloqueo de puerta mandos

! Es posible bloquear la puerta y los mandos cuando el horno está apagado,

cuando ya ha comenzado o nalizado una cocción y durante la programación.

Para bloquear la puerta y los mandos que regulan el horno, presione el ícono

durante 2 segundos, como mínimo. Se emitirá una señal sonora y

la pantalla TEMPERATURA visualizará el símbolo llave “O—n”. El ícono

encendido indica que el bloqueo está activado. Para desbloquearlo,

presione nuevamente el ícono durante 2 segundos como mínimo.

! Mientras está limpiando el aparato puede suceder que cierre inadvertidamente

el dispositivo de bloqueo de la puerta (la parte visible es un resorte). En ese

caso, devuélvalo a la posición de abierto girando el dispositivo de bloqueo

hacia arriba (ver la gura).

KO OK

Programar el reloj

! El reloj se puede programar solo si el horno está apagado. Si el horno está

en modalidad stand by, la primera vez que se presiona el ícono se

visualiza la hora corriente. Presiónelo nuevamente para programar la hora.

Después de la conexión a la red eléctrica o después de una interrupción

de corriente, el ícono y las cifras en la pantalla TIEMPOS centellean

durante 10 segundos.

Para programar el reloj:

1. Presione el ícono .

2. Modique la hora utilizando los íconos “ ” y “ ”.

3. Una vez alcanzada la hora exacta, presione nuevamente el ícono .

4. Repita las operaciones descriptas pero ahora para modicar los minutos.

En el caso de interrupción de la corriente eléctrica, el reloj se debe volver a

programar. El ícono centelleante en la pantalla indica que el reloj no

está correctamente programado.

Programar el cuentaminutos

! Puede programar el cuentaminutos con el horno apagado o encendido. No

controla ni el encendido ni el apagado del horno.

Cuando se ha cumplido el tiempo, el contador de minutos emite una señal

sonora que se detiene después de 30 segundos o pulsando cualquier botón

activo.

Para programar el cuentaminutos:

1. Presione el ícono .

2. Seleccione el tiempo deseado con los íconos “ ” y “ ”.

3. Una vez lograda la programación deseada, presione nuevamente el

ícono .

El icono encendido indica que el contador de minutos está funcionando.

Para anular el contador de minutos, presione el ícono y con los íconos “ ”

y “ ”. lleve el tiempo hasta 00:00. Presione nuevamente el botón el ícono .

Si el ícono está apagado indica que el contador de minutos no está

funcionando.

Poner en funcionamiento el horno

1. Encienda el panel de control presionando el ícono . El aparato emite

un triple sonido ascendente y se iluminan secuencialmente todos los íconos.

2. Presione el botón del programa de cocción deseado. En la pantalla

TEMPERATURA se visualiza:

- la temperatura asociada al programa, en el caso de un programa manual;

- en el caso de un programa automático, “Auto”.

en la pantalla TIEMPOS se visualiza:

- la hora corriente, en el caso de un programa manual;

- en el caso de un programa automático, la duración.

3. Presione el ícono para iniciar la cocción.

4. El horno entrará en la fase de precalentamiento y los indicadores de

precalentamiento se iluminarán a medida que la temperatura sube.

5. Una señal sonora y el encendido de todos los indicadores de

precalentamiento indicarán que el precalentamiento ha nalizado. A partir

de ese momento, es posible introducir los alimentos en el horno.

6. Durante la cocción es posible:

- modicar la temperatura presionando el ícono y luego los íconos “ ”

y “ ” (solo para programas manuales);

- programar la duración de una cocción (ver Programas);

- interrumpir la cocción presionando el ícono . En este caso, el aparato

recuerda la temperatura eventualmente modicada anteriormente (solo para

programas manuales).

- apagar el horno manteniendo presionado el ícono durante 3 segundos.

7. El aparato posee un sistema que, cuando se interrumpe la corriente eléctrica

y la temperatura del horno no descendió demasiado, reanuda el programa

desde el punto en el cual fue interrumpido. En cambio, las programaciones

que están esperando comenzar, no se restablecen cuando retorna la

corriente y deben volver a ser programadas (por ejemplo: se ha programado

el comienzo de una cocción para las 20:30 hs. A las 19:30 hs se interrumpe

la corriente. Cuando se restablece el paso de corriente, se debe volver a

realizar la programación).

! En el programa BARBACOA no está previsto el precalentamiento.

! No apoye nunca objetos en el fondo del horno porque se puede dañar el

esmalte.

! Coloque siempre los recipientes de cocción sobre la parrilla suministrada

con el aparato.

Ventilación de enfriamiento

Para lograr una disminución de la temperatura externa, un ventilador de

enfriamiento genera un chorro de aire que sale entre el panel de control y la

puerta del horno y también de la parte inferior de la puerta. Al comienzo del

programa FAST CLEAN el ventilador funciona a baja velocidad.

! Al nal de la cocción, el ventilador permanece en funcionamiento hasta que

el horno esté sucientemente frío.

Luz del horno

La luz se enciende abriendo la puerta del horno o en el momento en el que

comienza un programa de cocción.

El ícono permite encender y apagar la luz en cualquier momento.

Indicadores de calor residual

El aparato está dotado de un indicador de calor residual. Con el horno

apagado, en la pantalla se indica que la temperatura en el interior de la

cavidad es elevada a través del encendido de la barra de “calor residual” Los

elementos que forman la barra se irán apagando a medida que la temperatura

en el interior del horno disminuye.

Modalidad Demo

El horno tiene la posibilidad de funcionar en modalidad DEMO: Se desactivan

todos los elementos calentadores pero los mandos permanecen operativos.

Para activar la modalidad DEMO presione brevemente el ícono , luego

los íconos “ ” y “ ” simultáneamente durante 6 segundos y luego presione

brevemente el ícono .

Se emitirá una señal sonora y en el display TEMPERATURA se visualizará

“dEon”

Para desactivar la modalidad DEMO con el horno apagado, presione

simultáneamente el ícono y el ícono “ ” durante 3 segundos. Se emite

una señal acústica y se visualiza el mensaje “dEoF”.

Restablecimiento de las programaciones de fábrica

Existe la posibilidad de que el horno vuelva a funcionar con los valores

denidos en fábrica reinicializando todas las programaciones realizadas por

el usuario (reloj y duraciones personalizadas). Para realizar la reinicialización,

apague el horno, mantenga presionados simultáneamente, durante 6

segundos, el botón de la primera cocción manual, arriba a la izquierda, y

el ícono . Una vez producido el restablecimiento, se emitirá una señal

sonora. La primera vez que se presione el ícono vuelve al primer

encendido.

Espera (Stand by)

Este producto satisface los requisitos impuestos por la nueva Directiva

Europea sobre la limitación del consumo de energía en modo de espera

o stand by. Si no se efectúan operaciones durante 30 minutos y no se ha

realizado un bloqueo de mandos o de la puerta, el aparato automáticamente

se ubica en modo de espera o stand by. El modo de espera se visualiza con

el “Botón Reloj” en alta luminosidad. Apenas se interactúa nuevamente con

el aparato, el sistema retorna al modo operativo.

Programas

! Para garantizar que los alimentos sean suaves y crocantes, el horno lanza

como vapor de agua la humedad que naturalmente proviene de los alimentos.

De este modo se pueden obtener excelentes resultados de cocción en todos

los platos.

! Cada vez que se enciende el horno se propone el primer programa de

cocción manual.

Programas de cocción manuales

! Todos los programas tienen una temperatura de cocción prejada. La misma

se puede modicar manualmente eligiendo un valor entre 30°C y 250°C

(300ºC para el programa BARBACOA). Las modicaciones de la temperatura

se memorizarán y se propondrán la próxima vez que se utilice el programa.

Si la temperatura elegida es inferior a la temperatura interna del horno, en la

pantalla TEMPERATURA se visualiza la palabra “Hot”. De todos modos, es

posible comenzar la cocción.

Programa MULTINIVEL

Se activan todos los elementos calentadores y se pone en funcionamiento el

ventilador. Debido a que el calor es constante en todo el horno, el aire cocina

y dora la comida de modo uniforme. Es posible utilizar hasta un máximo de

dos niveles simultáneamente.

Programa BARBACOA

Se enciende el elemento calentador superior y el asador automático (si está

presente). La temperatura elevada y directa del grill es aconsejada para

los alimentos que necesitan una temperatura supercial alta. Realice las

cocciones con la puerta del horno cerrada (ver “Consejos prácticos para

cocinar”).

Programa GRATINADO

Se enciende el elemento calentador superior y, durante una parte del ciclo,

también se ponen en funcionamiento el elemento calentador circular, el

ventilador y el asador automático (cuando existe). Une a la irradiación

térmica unidireccional la circulación forzada de aire en el interior del horno.

Esto impide que se quemen supercialmente los alimentos aumentando el

poder de penetración del calor. Realice las cocciones con la puerta del horno

cerrada (ver “Consejos prácticos para cocinar”).

Programas BAJA TEMPERATURA

Este tipo de cocción permite leudar, descongelar, preparar yogurt, calentar

más o menos rápidamente y cocinar lentamente a baja temperatura. Las

temperaturas que se pueden seleccionar son: 40, 65 y 90 °C.

Programa PIZZA

Se encienden los elementos calentadores inferior y circular y se pone

en funcionamiento el ventilador. Esta combinación permite un rápido

calentamiento del horno. Cuando utilice más de una bandeja a la vez, en la

mitad de la cocción es necesario intercambiar sus posiciones.

Programa PASTELERÍA

Se enciende el elemento calentador posterior y se pone en funcionamiento

el ventilador garantizando un calor suave y uniforme en el interior del horno.

Este programa es adecuado para la cocción de alimentos delicados (por ej.

tortas que necesitan leudado).

Programa ECO

El elemento calefactor de atrás está encendido y el ventilador comienza a

funcionar, lo que garantiza un nivel de calor suave y uniforme dentro del

horno. Este programa está indicado para la cocción lenta de cualquier tipo

de alimento, con temperaturas que pueden ajustarse hasta un máximo de

200 °C, el programa también es adecuado para calentar la comida y para

completar el proceso de cocción.

El programa está especialmente indicado para la cocción lenta de carne y

pescado, ya que le permite tener la carne más suave y ahorrar energía al

mismo tiempo. Para una mejor uso de la energía, cuando el producto está

encendido, la luz permanece encendida solo durante 30 segundos, con el n

de encender la luz de nuevo, por favor, pulse el ícono .

Programas de cocción automáticos

! La temperatura y la duración de la cocción están preestablecidas

por el sistema C.O.P.® (Cocción Óptima Programada) que garantiza

automáticamente un resultado perfecto. La cocción se interrumpe

automáticamente y el horno avisa cuando la comida está lista. La cocción

se puede realizar enhornando en frío o en caliente. Se puede personalizar

la duración de la cocción antes de que comience, en base a los gustos

personales, modicándola en ±5/20 minutos según el programa elegido. De

todos modos, una vez comenzada la cocción, también es posible modicar su

duración. Si la modicación se realiza antes del comienzo del programa, se

memoriza y se vuelve a proponer la próxima vez que se utiliza el programa.

Si la temperatura interna del horno es superior a la propuesta por el programa

elegido, en la pantalla TEMPERATURA se visualiza la palabra “Hot” y no es

posible comenzar la cocción; espere hasta que el horno se enfríe.

! Una vez nalizada la fase de cocción, el horno emite una señal sonora.

! No abra la puerta del horno para evitar que se alteren los tiempos y las

temperaturas de ejecución de las cocciones.

Programa VACA

Utilice esta función para cocinar carnes de ternera, cerdo o cordero. Coloque

en el horno cuando está frío. También es posible colocar en el horno cuando

está caliente.

Programa FILETE DE PESCADO

Esta función es adecuada para cocinar letes de pequeñas-medianas

dimensiones. Colocar con el horno frío.

Programa PAN

Utilice esta función para cocinar pan. Para obtener los mejores resultados, le

aconsejamos seguir atentamente las siguientes indicaciones:

• seguir los pasos de la receta;

• respete el peso máximo por grasera;

• no olvide colocar 50 g (0,5 dl) de agua fría en la grasera en la posición 5;

• la levitación de la masa se realiza a temperatura ambiente durante 1

hora o 1 hora y media según la temperatura de la habitación y hasta que

alcance el doble de la masa inicial.

Receta para el PAN :

1 Grasera de 1000g como máximo, Nivel bajo

2 Graseras de 1000g como máximo, Niveles bajo y medio

Receta para 1000g de masa: 600g de Harina, 360g de Agua, 11g de Sal, 25g

de levadura fresca (o 2 sobrecitos de levadura en polvo)

Proceso:

• Mezcle la harina y la sal en un recipiente grande.

• Diluya la levadura en el agua ligeramente tibia (aproximadamente 35

grados).

• Realice un hueco en el medio de la harina.

• Vierta en él la mezcla de agua y levadura

• Trabaje la masa hasta obtenerla homogénea y poco pegajosa, estirándola

con la palma de la mano y volviendo a plegarla sobre sí misma durante

10 minutos.

• Forme una bola, coloque la masa en una ensaladera y cúbrala con

una película transparente para evitar que la supercie de la misma

se seque. Coloque la ensaladera en el horno con la función manual

BAJA TEMPERATURA en 40ºC y deje que leude durante 1 hora

aproximadamente (el volumen de la masa debe crecer hasta el doble).

• Divida la bola para obtener varios panes.

• Colóquelos en la grasera sobre papel para horno.

• Eche harina sobre los panes.

• Realice cortes en los panes.

• Coloque en el horno cuando está frío.

• Poner en marcha el programa de cocción PAN

• Al nal de la cocción, deje reposar los panes sobre una parrilla hasta que

estén completamente fríos.

Programa PASTELES

Esta función es ideal para cocinar pasteles, ya sea los que contienen levadura

natural como los que contienen levadura química o no contienen levadura.

Colocar en el horno cuando está frío. También es posible colocar en el horno

cuando está caliente.

Programa TARTAS

Esta función es ideal para todas las recetas de tartas (que normalmente

necesitan una buena cocción abajo). Coloque en el horno cuando está frío.

También se puede hacerlo cuando está caliente.

Programar la cocción

! La programación es posible sólo después de haber seleccionado un

programa de cocción.

! Después de seleccionar un programa de cocción se puede utilizar el ícono

y, por lo tanto, es posible programar la duración. Sólo después de haber

programado la duración, el ícono se activa y, por lo tanto, es posible

programar una cocción con inicio retardado.

Programar la duración

1. Presionar el ícono ; el ícono y las cifras en el display TIEMPOS

centellean.

2. Para programar la duración presione los íconos “ ” y “ ”.

3. Una vez alcanzada la duración deseada, presione nuevamente el ícono .

4. Presione el ícono para iniciar la cocción.

5. Una vez nalizada la cocción, en la pantalla TEMPERATURA aparece la

palabra “END” y se emite una señal sonora.

• Ejemplo: son las 9:00 horas y se programa una duración de 1 hora y 15

minutos. El programa se detiene automáticamente a las 10:15 horas.

Programar una cocción retrasada

! La programación del nal de una cocción es posible sólo después de haber

jado la duración de la cocción.

! Para utilizar mejor la programación retardada, es necesario que el reloj esté

correctamente programado.

1. Presione el ícono y siga el procedimiento desde el punto 1 al 3 descrito

para la duración.

2. Luego presione el ícono y modifique la hora de finalización

presionando los íconos “ ” y “ ”.

3. Una vez alcanzada la hora de nalización de la cocción deseada, presione

nuevamente el ícono .

4. Presione el ícono para activar la programación.

Los íconos y centellean alternativamente para indicar que se ha

realizado una programación; durante el período de espera del inicio de la

cocción, en la pantalla TIEMPOS se visualizan alternativamente la duración

y la hora de nalización de la cocción.

5. Una vez nalizada la cocción, en la pantalla TEMPERATURA aparece la

palabra “END” y se emite una señal sonora.

• Ejemplo: son las 9:00 horas y se programa una duración de 1 hora y 15

minutos. El programa se detiene automáticamente a las 10:15 horas.

Para anular una programación, presione el ícono .

Consejos prácticos para cocinar

! En las cocciones ventiladas no utilice las posiciones 1 y 5: son las que reciben

directamente el aire caliente lo cual podría quemar las comidas delicadas.

! En las cocciones BARBACOA y GRATIN, si se utiliza el asador automático,

coloque la grasera en la posición 1 para recoger los residuos de cocción

(jugos y/o grasas).

MULTINIVEL

• Utilice las posiciones 2 y 4 colocando en la 2 los alimentos que requieren

mayor calor.

• Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba.

BARBACOA

• Introduzca la parrilla en la posición 3 o 4 y coloque los alimentos en el

centro de la parrilla.

• Se aconseja jar la temperatura en el valor máximo. No se alarme si

la resistencia superior no permanece constantemente encendida: su

funcionamiento es controlado por un termostato.

PIZZA

• Utilice una bandeja para pizza de aluminio liviano apoyándola sobre la

parrilla suministrada con el horno. Utilizando la grasera aumenta el tiempo

de cocción y difícilmente se obtiene una pizza crocante.

• En el caso de pizzas muy condimentadas, es aconsejable colocar la

mozzarella (queso típico de Italia) en la mitad de la cocción.

Programas Alimentos Peso

(Kg)

Precalentamiento

Manuales

guías

estándar

guías

deslizantes

Multinivel*

Pizza en 2 niveles

Tortas glaseadas en 2 niveles/tortas en 2 niveles

Bizcocho en 2 niveles (sobre una grasera)

Pollo asado + patatas

Cordero

Caballa

Lasañas

Petisús en 3 niveles

Bizcochos en 3 niveles

Bizcochitos salados de hojaldre y queso en 2 niveles

Tortas saladas

1+1

2 y 4

1 y 2/3

1 o 2

2 y 4

1 y 3

20-25

30-35

20-30

65-75

45-50

30-35

35-40

20-25

10-20

20-25

25-35

Barbacoa*

Caballa

Lenguados y sepias

Broquetas de calamares y cangrejos

Filete de merluza

Verduras a la parrilla

Bistec de ternera

Salchichas

Hamburguesas

Bocadillo caliente con jamón y queso (o pan tostado)

Pollo asado con asador automático (cuando existe)

Cordero asado con asador automático (cuando existe)

0,7

0,5

0,8

0,7

n° 4 o 5

n° 4 o 6

3 o 4

2 o 3

300

10-20

10-15

15-20

10-20

10-12

3-5

70-80

Gratin*

Pollo a la parrilla

Sepias

Pollo asado con asador automático (cuando existe)

Pato asado con asador automático (cuando existe)

Asado de ternera o de vaca

Asado de cerdo

Cordero

1,5

210

200

210

55-60

30-35

70-80

60-70

60-75

70-80

40-45

Leudado/descongelación

Merengues blancos

Carne/Pescado

8-12 horas

90-180

Pizza*

Pizza

Hogazas

0,5

15-20

20-25

Pastelería*

Tartas

Torta de fruta

Plum-cake

Tortas pequeñas en 2 niveles

Bizcocho

Petisús en 2 niveles

Bizcochos en 2 niveles

Crepes rellenos

Merengue en 2 niveles

Bizcochitos salados de hojaldre y queso

0,5

0,7

0,6

0,7

0,8

0,5

2 o 3

2 y 4

2 o 3

1 y 3

1 o 2

1 y 3

1 o 2

1 y 2

180

180-190

160-170

180-190

180

200

210

25-35

40-50

45-55

20-25

35-40

20-30

20-25

30-35

180

20-25

Automáticos**

Vaca

Asados12 o 32 no

Filete de

pescado

Merluza

Mero

Trucha

0,4-0,5

2 o 3

Pan***

Pan (ver la receta)

11 o 21 no

Dulces

12 o 32 no

Tartas

0,52 o 32 no

* Los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a sus gustos personales. La duración del precalentamiento del horno está

prefijada y no se puede modificar manualmente.

** La duración de una cocción automática se programa. Los valores pueden ser modificados por el usuario a partir de la duración prefijada.

*** Según la receta, añadir 50 gr (0,5 dl) de agua en la grasera colocada en la posición 5.

! Programa ECO : Este programa puede ser utilizado para la cocción lenta de cualquier tipo de alimento, con temperaturas que pueden ajustarse hasta

un máximo de 200 °C, el pro

rama también es adecuado para calentar la comida y para completar el proceso de cocción.

Tabla de cocción

Baja

temperatura*

Posiciones Temperatura

aconsejada

(°C)

Duración

de la

cocción

(minutos)

1 y 3 y 5

1 y 2 y 4

210-220

180

160-170

200-210

190-200

180

180-190

190

180

210

190-200

210-220

190-200

Precauciones y consejos

! El aparato ha sido proyectado y fabricado en conformidad con las normas

internacionales de seguridad.

Estas advertencias se suministran por razones de seguridad y deben ser

leídas atentamente.

Seguridad general

• El aparato ha sido fabricado para un uso de tipo no profesional en el

interior de una vivienda.

• El aparato no se debe instalar al aire libre, tampoco si el espacio está

protegido porque es muy peligroso dejarlo expuesto a la lluvia y a las

tormentas.

• Para mover el aparato utilice siempre las manijas correspondientes

ubicadas en los costados del horno.

• No toque el aparato descalzo o con las manos y pies mojados o húmedos.

• El aparato debe ser utilizado para cocinar alimentos, sólo por

personas adultas y siguiendo las instrucciones contenidas en

este manual. Cualquier otro uso (como por ejemplo: calefacción de

ambientes) se debe considerar impropio y, por lo tanto, peligroso.

El fabricante no puede ser considerado responsable por eventuales

daños derivados de usos impropios, erróneos e irracionales.

• Mientras se utiliza el aparato, los elementos calentadores y algunas

partes de la puerta del horno se calientan mucho. Tenga cuidado de

no tocarlos y mantenga a los niños alejados de ellos.

• Evite que el cable de alimentación eléctrica de otros electrodomésticos

entre en contacto con partes calientes del horno.

• No obstruya las aberturas de ventilación y de eliminación del calor.

• Tome la manija de apertura de la puerta en el centro: en los costados

podría estar caliente.

• Utilice siempre guantes para horno para introducir o extraer recipientes.

• No cubra el fondo del horno con hojas de aluminio.

• No coloque materiales inamables en el horno: si el aparato se pone en

funcionamiento inadvertidamente, podría incendiarse.

• Assegure-se sempre que os selectores estejam na posição “●”/“○” quando

não estiver a utilizar o aparelho.

• No desconecte el aparato de la toma de corriente tirando del cable sino

sujetando el enchufe.

• No realice la limpieza o el mantenimiento sin haber desconectado primero

el aparato de la red eléctrica.

• En caso de avería, no acceda nunca a los mecanismos internos para

intentar una reparación. Llame al Servicio de Asistencia Técnica (ver

Asistencia).

• No apoye objetos sobre la puerta del horno abierta.

• Evite que los niños jueguen con el aparato.

• No está previsto que el aparato sea utilizado por personas (incluidos los

niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales disminuidas, por

personas inexpertas o que no tengan familiaridad con el producto, salvo

que estén vigiladas por una persona responsable de su seguridad, o que

hayan recibido instrucciones preliminares sobre el uso del aparato.

• El aparato no se debe poner en funcionamiento a través de un

temporizador externo o de un sistema de mando a distancia.

Eliminación

• Eliminación del material de embalaje: respete las normas locales, de esta

manera los embalajes podrán ser reutilizados.

• En base a la Norma europea 2012/19/UE de Residuos de aparatos

Eléctricos y Electrónicos (RAEE), los electrodomésticos viejos no pueden

ser arrojados en los contenedores municipales habituales; tienen que ser

recogidos selectivamente para optimizar la recuperación y reciclado de

los componentes y materiales que los constituyen, y reducir el impacto

en la salud humana y el medioambiente. El símbolo del cubo de basura

tachado se marca sobre todos los productos para recordar al consumidor

la obligación de separarlos para la recogida selectiva.

El consumidor debe contactar con la autoridad local o con el vendedor para

informarse en relación a la correcta eleminación de su electrodoméstico

viejo.

Ahorrar y respetar el medioambiente

• Siempre que sea posible, evite el precalentamiento del horno y siempre

trate de llenarlo. Abra la puerta del horno tan poco como sea posible

porque el calor se pierde cada vez que se abre. Para ahorrar una cantidad

sustancial de energía, solo apague el interruptor del horno entre 5 a 10

minutos antes de terminar su tiempo de cocción previsto y aproveche el

calor que el horno continúa generando.

• Los programas automáticos están basados en productos alimenticios

regulares.

• Mantenga los empaques limpios y ordenados para prevenir pérdidas de

energía a través de la puerta.

• Si tiene una tarifa eléctrica regulada según la hora del día, la opción de

“cocción diferida” le ayudará a ahorrar al retrasar la operación de cocción

a un momento del día en que la tarifa eléctrica sea más barata.

! Este producto satisface los requisitos impuestos por la nueva Directiva

Europea sobre la limitación del consumo de energía en modo de espera

o stand by.

Mantenimiento y cuidados

Cortar la corriente eléctrica

Antes de realizar cualquier operación, desconecte el aparato de la red de

alimentación eléctrica.

Limpiar el aparato

• Las pequeñas diferencias de color en la parte delantera del horno son

debidas a los distintos materiales como vidrio, plástico o metal.

• Las posibles sombras que se puedan advertir en el vidrio de la puerta,

similares a estrías, son debidas al reejo de la luz de la lámpara del horno.

• A temperaturas muy elevadas el esmalte se marca a fuego. Durante este

proceso podrían producirse variaciones cromáticas. Esto es normal y no

inuye de ninguna manera en el funcionamiento del horno. Los bordes de

las chapas delgadas no pueden ser esmaltados completamente y, por lo

tanto, pueden parecer toscos. Esto no perjudica la protección anticorrosiva.

• Las partes externas esmaltadas o de acero inoxidable y las juntas de

goma se pueden limpiar con una esponja empapada en agua tibia y jabón

neutro. Si las manchas son difíciles de eliminar use productos especícos.

Se aconseja enjuagar abundantemente y secar después de la limpieza.

No utilice polvos abrasivos ni sustancias corrosivas.

• El interior del horno se debe limpiar preferentemente cada vez que se

utiliza, cuando todavía está tibio. Utilice agua caliente y detergente,

enjuague y seque con un paño suave. Evite el uso de productos abrasivos.

• Los accesorios se pueden lavar como cualquier vajilla, incluso en lavavajillas,

con excepción de las guías deslizables.

• Se aconseja no rociar con detergentes directamente sobre la zona de

mandos, sino utilizar una esponja.

! No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta presión para la limpieza del

aparato.

Limpiar la puerta

Limpie el vidrio de la puerta con esponjas y productos no abrasivos y séquelo

con un paño suave; no utilice materiales ásperos abrasivos o raederas

metálicas aladas que puedan rayar la supercie y quebrar el vidrio. Para

realizar una limpieza más profunda es posible extraer la puerta del horno:

1. Para ello, abra completamente la puerta (ver la gura);

2. Utilizando un destornillador, levante y gire las palancas F ubicadas en las

dos bisagras (ver la gura);

3. Sujete la puerta de los costados y ciérrela

lenta pero no completamente. Luego tire la

puerta hacia sí, extrayéndola de su lugar

(ver la gura). Vuelva a colocar la puerta

siguiendo el mismo procedimiento pero en

sentido contrario.

Controlar las juntas

Controle periódicamente el estado de la junta que rodea la puerta del horno. Si

se encontrara dañada llame al Centro de Asistencia Técnica más cercano (ver

Asistencia). Es aconsejable no usar el horno hasta que no haya sido reparada.

Sustituir la bombilla

Para sustituir la bombilla de iluminación

del horno:

1. Quite la tapa de vidrio del

portalámpara.

2. Extraiga la bombilla y sustitúyala con

una similar: Lámpara halógena tensión

230V, potencia 25 W, casquillo G 9.

3. Vuelva a colocar la tapa (ver la

gura).

! No toque la lámpara directamente con las manos.

! No utilice la lámpara del horno para iluminar ambientes.

Limpieza automática FAST CLEAN

El programa FAST CLEAN eleva la temperatura interior del horno hasta los

500ºC y activa el proceso de pirólisis, o sea, la carbonización de los residuos.

Más precisamente, la suciedad se incinera.

Durante la limpieza automática, las supercies pueden calentarse mucho:

mantenga alejados a los niños. A través del vidrio de la puerta del horno, es

posible notar que algunas partículas se iluminan: se trata de una combustión

instantánea totalmente normal, que no representa ningún peligro.

Antes de activar FAST CLEAN:

• limpie la puerta del horno

• con una esponja húmeda quite los residuos más consistentes del interior

del horno. No utilice detergentes;

• quite todos los accesorios y el kit guías deslizables (si existe);

• no deje paños de cocina o manoplas en la manija.

! Si el horno está excesivamente caliente, la pirólisis podría no comenzar.

Espere hasta que se enfríe.

Vidrio

Lampara

Horno

! La activación del programa es posible sólo después de haber cerrado la

puerta del horno.

Para activar el programa Fast Clean:

1. Encienda el panel de control presionando el ícono .

2. Presione el ícono ; en la pantalla TIEMPOS se visualizará la duración

por defecto que es de 1:30 hs (ciclo normal) mientras que en la pantalla

TEMPERATURA se visualizarán alternativamente los mensajes “Piro” y “nor”;

3. Es posible elegir el nivel de limpieza deseado presionando el ícono

, luego:

- presionar el ícono “ ” para pasar al ciclo intensivo: la duración es de 2

hs y en la pantalla TEMPERATURA se visualizarán alternativamente los

mensajes “Piro” e “int”;

- presionar el ícono “ ” para pasar al ciclo económico: la duración es de

1 h y en la pantalla TEMPERATURA se visualizarán alternativamente los

mensajes “Piro” y “eco”.

Dispositivos de seguridad

• apenas la temperatura alcanza valores elevados la puerta se bloquea

automáticamente; en la pantalla se enciende el ícono ;

• presionar el ícono permite anular en cualquier momento el ciclo de

limpieza;

• si se produce un acontecimiento anómalo, la alimentación de los

elementos calentadores se interrumpe;

• una vez que se ha bloqueado la puerta no es posible modicar los valores

de duración y nalización.

Programar la limpieza automática retrasada

! La programación es posible sólo después de haber seleccionado el programa

FAST CLEAN.

1. Presione el ícono y modique la hora de nalización presionando

los íconos “ ” y “ ”.

2. Una vez alcanzada la hora de nalización deseada, presione nuevamente

el ícono .

3. Presione el ícono para activar la programación.

4. Una vez cumplido ese tiempo, en la pantalla TEMPERATURA aparece la

palabra “END” y se emite una señal sonora.

• Ejemplo: son las 9:00 horas, se elige una FAST CLEAN con nivel

Económico y, por lo tanto, con una duración prejada de 1 hora. Se

programa las 12:30 como hora de nalización. El programa comenzará

automáticamente a las 11:30:00 horas.

Los íconos y centellean par a indicar que se ha realizado una

programación. Después de la programación, durante el período de espera

del comienzo de fast clean, el display TIEMPOS muestra de forma alternada

la duración y la hora de nalización de FAST CLEAN.

Para anular una programación, presione el ícono .

Al nalizar la limpieza automática

Para poder abrir la puerta del horno será necesario esperar que se apague

el ícono : indica que la temperatura del horno ha descendido hasta un

nivel aceptable. En ese momento, es posible detectar la presencia de algunos

depósitos de polvo blanco en el fondo y en las paredes del horno: elimínelos

con una esponja húmeda cuando el horno esté frío. Si, en cambio, desea

aprovechar el calor almacenado para una nueva cocción, los polvos pueden

permanecer: no constituyen un peligro para los alimentos que se van a cocinar.

Anomalías y soluciones

Problema Causa posible Solución

El “Botón Reloj” y las cifras en la

pantalla centellean.

El aparato ha sido recién conectado a la red

eléctrica o se ha producido una interrupción

corriente.

Programar el reloj.

La programación de una cocción no se

ha ejecutado.

Se ha producido una interrupción de corriente. Volver a realizar las programaciones.

Sólo el “Botón Reloj” está encendido en

alta luminosidad.

El aparato está en modo de espera. Toque un botón cualquiera para salir del

modo de espera.

Se ha elegido un programa automático.

La pantalla visualiza “Hot” y la cocción

no se inicia.

La temperatura interna en el horno es

superior a la propuesta por el programa

elegido

Espere hasta que el horno se enfríe.

Se ha elegido la cocción ventilada y el

alimento presenta quemaduras.

Las posiciones 1 y 5 son las que reciben

directamente el aire caliente que podría

generar quemaduras en los alimentos

delicados.

Se aconseja girar las graseras en la mitad

de la cocción.

ATENCIÓN

No utilizar la puerta

abierta como superficie

de apoyo.

Asegurarse que parrillas y graseras

estén encajadas hasta el final antes

de cerrar la puerta.

Para el ciclo de limpieza

automática (pirolisis) leer

con atención el manual.

Instalação

! É importante guardar este folheto para poder consultá-lo a qualquer

momento. No caso de venda, cessão ou mudança, assegure-se que o

mesmo permanece com o aparelho para informar o novo proprietário sobre

o funcionamento e sobre as respectivas advertências.

! Leia com atenção as instruções: há informações importantes sobre a

instalação, a utilização e a segurança.

Posicionamento

! As embalagens não são brinquedos para as crianças e devem ser eliminadas

em conformidade com as regras de colecta diferenciada (veja em Precauções

e Conselhos).

! A instalação deve ser realizada segundo estas instruções e por pessoal

prossional qualicado. Uma instalação errada pode causar danos a pessoas,

animais ou objectos.

Encaixe

Para garantir um bom funcionamento do aparelho é necessário que o móvel

seja de características adequadas:

• os painéis adjacentes ao forno devem ser de material resistente ao calor;

• no caso de móveis de madeira contraplacada, as colas devem ser resistentes

à temperatura de 100°C.

• para encaixar o forno, quer no caso de instalação sob uma banca (veja

a gura) quer em coluna, o móvel deve ter as seguintes medidas:

590 mm.

595 mm.

22,5 mm.*

20,5 mm.

550 mm.

570 mm.

20 mm.

575-585 mm.

45 mm.

560 mm.

550 mm.

min.

! Depois de ter encaixado o aparelho, não deve ser possível contacto com

as partes eléctricas.

As declarações de consumo indicadas na placa das características foram

medidas com este tipo de instalação.

Ventilação

Para garantir uma boa ventilação é necessário eliminar a parede traseira do

vão. É preferível instalar o forno de maneira que apoie-se sobre duas ripas

de madeira, ou sobre uma tábua com uma abertura de pelo menos 45 x 560

mm. (veja as guras).

560 mm.

45 mm.

Colocar no centro e prender

Para prender o aparelho no móvel:

• abra a porta do forno;

• dese as guarnições laterais na parte alta até deixar descobertos os 3

furos de xação;

• xe o forno ao móvel utilizando os 2 parafusos para madeira;

• posicione novamente as duas guarnições.

! Todos os componentes de garantia da protecção precisam estar presos

de modo que não possam ser tirados sem o emprego de uma ferramenta.

Ligação eléctrica

Os fornos equipados com cabo de fornecimento com três pólo, são

preparados para funcionar com corrente alternada na tensão e frequência

de fornecimento indicadas na placa de identicação situada no aparelho

(veja a seguir).

Montagem do cabo de fornecimento

1. Para abrir a caixa de terminais faça

alavanca com uma chave de parafuso

nas linguetas aos lados da tampa: puxe

e abra a tampa (veja a gura).

2. Instale o cabo de alimentação:

desatarraxe o parafuso do grampo do

cabo e os três parafusos dos contactos

L-N- e, em seguida, prenda os os

embaixo das cabeças dos parafusos a

obedecer as cores: Azul (N) Castanho

(L) Amarelo-Verde (veja a gura).

3. Prenda o cabo no respectivo grampo.

4. Feche a tampa da caixa dos terminais.

Ligação do cabo de fornecimento à rede eléctrica

Monte no cabo uma cha em conformidade com as normas para a carga

indicada na placa de identicação (veja ao lado).

No caso de uma ligação directa à rede, será necessário interpor, entre o

aparelho e a rede, um interruptor omnipolar com abertura mínima entre os

contactos de 3 mm. na dimensão certa para a carga e em conformidade

com as normas em vigor (a ligação à terra não deve ser interrompida pelo

interruptor). O cabo de alimentação deve ser colocado de maneira que em

nenhum ponto ultrapasse de 50°C a temperatura do ambiente (por exemplo,

a parte traseira do forno).

! O técnico instalador é responsável pela realização certa da ligação eléctrica

e da obediência das regras de segurança.

Antes de efectuar a ligação, certique-se que:

• a tomada tenha uma ligação à terra e seja em conformidade com a

legislação;

• a tomada tenha a capacidade de suportar a carga máxima de potência

da máquina, indicada na placa de identicação;

• a tensão de alimentação seja entre os valores da placa de identicação;

• a tomada seja compatível com a cha do aparelho. Em caso contrário,

substitua a tomada ou a cha; não empregue extensões nem tomadas

múltiplas.

! Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao cabo eléctrico e à tomada

da corrente deve ser fácil.

! O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.

! O cabo deve ser vericado periodicamente e substituído somente por

técnicos autorizados (veja a Assistência Técnica).

! A empresa exime-se de qualquer responsabilidade se estas regras

não forem obedecidas.

* Apenas para modelos com guias integradas.

** Apenas para modelos com guias em fio.

PLACA DAS CARACTERÍSTICAS

Medidas*

largura 43,5 cm

altura 32,4 cm

profundidade 41,5 cm

Volume* Litros 59

Medidas**

largura 45,5 cm

altura 32,4 cm

profundidade 41,5 cm

Volume** Litros 62

Tensão de 220-240V~ 50/60Hz ou 50Hz

(ver quadro das características)

potência máxima absorvida 2800W

Ligações

eléctricas

Directiva EU no 65/2014 integrando

a Directiva 2010/30/EU.

Regulamento EU no 66/2014

integrando a Directiva 2009/125/EC.

Regulamento EN 60350-1

Regulamento EN 50564

Consumo de energia da declaração

de Classe com convecção Forçada

- função de aquecimento: ECO.

Este aparelho está em conformidade com

as seguintes Directivas da Comunidade

Europeia:

- 2006/95/CE de 12/12/06 (Baixa Tensão)

e posteriores modificações

- 2004/108/CE de 15/12/04

(Compatibilidade Electromagnética)

e posteriores modificações

- 93/68/CEE de 22/07/93 e posteriores

modificações.

- 2012/19/UE e posteriores modificações.

- 1275/2008 standby/off mode.

Rótulo

Energético

e Concepção

Ecológica

Início e utilização

ATENÇÃO! O forno está equipado

com um sistema de bloqueio das

grelhas que permite retirá-las sem

que estas ressaiam do forno (1).

Para retirar completamente as

grelhas, tal como indicado no

desenho, basta levantá-las,

segurando-as pela parte da frente,

e puxá-las (2).

! Quando o acender pela primeira vez, aconselhamos de fazer funcionar

o forno vazio pelo menos durante uma hora, com o termóstato posto à

temperatura máxima e a porta fechada. Em seguida, pode apagar, abrir a

porta do forno e ventilar a sala. O odor que se sente deve-se à evaporação

das substâncias empregadas para proteger o forno.

! Para facilitar as congurações, mantenha pressionadas os ícones “ ” e

“ ”: os números no display passarão mais rapidamente.

! Cada conguração é memorizada automaticamente após 10 segundos.

! Não é possível activar as teclas touch se estiver usando luvas.

! Para optimizar os resultados de cozedura, no momento da activação da função

seleccionada é efectuada a conguração dos parâmetros do produto, que pode

implicar um atraso da ligação da ventoinha e dos elementos de aquecimento.

Bloqueio porta/comandos

! É possível bloquear a porta e os comandos com o forno desligado, com

cozedura iniciada ou terminada e em fase de programação.

Para bloquear a porta e os comandos que regulam o forno, pressione o ícone

por ao menos 2 segundos. Tocará um sinal acústico e no display da

TEMPERATURA será visualizado o símbolo chave “O—n”. O ícone

aceso indica que o bloqueio foi activado.

Para desbloquear, pressione novamente por ao menos 2 segundos o ícone

! Ao limpar o aparelho pode acontecer de fechar inadvertidamente o bloqueio

porta (é visível uma mola). Neste caso, coloque-o novamente na posição de

aberto girando o bloqueio porta para cima (veja a gura).

KO OK

Acertar o relógio

! O relógio pode ser acertado somente com o forno apagado. Se o forno estiver

na modalidade “stadn-by”, com a primeira pressão o ícone visualiza-se

a hora actual. Pressione novamente para ajustar a hora.

Após a ligação à rede eléctrica ou após

um black-out, o ícone e os valores no display dos TEMPOS irão piscar

por 10 segundos.

Para acertar o relógio:

1. Carregue o ícone .

2. Regule a hora através os ícones “ ” e “ ”.

3. Uma vez alcançada a hora exacta, prima novamente o ícone .

4. Repetir o procedimento descrito acima para regular os minutos.

Em caso de black-out, o relógio deverá ser congurado novamente. O

ícone intermitente no display indica que o relógio não está congurado

correctamente.

Programe o contador de minutos

! É possível programar o contador de minutos tanto com o forno apagado

quanto aceso. O contador de minutos não comanda o forno para acender-

se ou apagar-se.

Quando terminar o prazo, o contador de minutos tocará um sinal acústico,

que pára depois de 30 segundos ou se carregar em qualquer tecla activa.

Como regular o contador de minutos:

1. Carregue o ícone .

2. Regule o tempo desejado com os ícones “ ” e “ ”.

3. Uma vez alcançada a conguração desejada, prima novamente o ícone

O ícone aceso indica que o contador de minutos está activado.

Para cancelar o contador de minutos, prima o ícone e com os ícones

“ ” e “ ” coloque o tempo em 00:00. Prima novamente o ícone .

Quando o ícone estiver desligado, signicará que o contador de minutos

está desactivado.

Início do forno

1. Para acender o painel de comandos prima o ícone . O aparelho emitirá

um tríplice sinal acústico ascendente e irão iluminar-se em sequência todas

os ícones.

2. Prima a tecla do programa de cozedura que desejar. O display

TEMPERATURA mostra:

- no caso de programa manual, a temperatura associada ao programa;

- “Auto”, no caso de programa automático.

o display TEMPOS mostra:

- no caso de programa manual, a hora actual;

- a duração, no caso de programa automático.

3. Carregue na tecla para iniciar a cozedura.

4. O forno entra na fase de pré-aquecimento, os indicadores de pré-

aquecimento acendem-se à medida em que a temperatura sobe.

5. Toca um sinal e acendem-se todos os indicadores do pré-aquecimento,

a indicar que o pré-aquecimento terminou. É possível colocar os alimentos

no forno.

6. Durante a cozedura é sempre possível:

- modicar a temperatura pressionando o ícone e depois os ícones

“ ” e “ ” (somente para os programas manuais);

- planear a duração de uma cozedura (veja Programas);

- interromper a cozedura premindo o ícone . Neste caso, o aparelho

lembra a temperatura eventualmente modicada anteriormente (somente

para os programas manuais).

- Desligue o forno mantendo premida o ícone por 3 segundos.

7. No caso de uma interrupção do fornecimento eléctrico, se a temperatura do

forno não baixar demais, o aparelho é equipado com um sistema que reactiva

o programa desde o ponto em que tiver sido interrompido. Por outro lado, as

programações para início posterior não serão reiniciadas quando a alimentação

eléctrica for restabelecida, mas deverão ser programadas novamente (por

exemplo: foi programado um início de cozedura para as 20:30. Às 19:30

verica-se um black-out. Quando a corrente eléctrica voltar, será necessário

reprogramar.)

! No programa BARBECUE não há pré-aquecimento.

! Nunca encoste objectos no fundo do forno, para evitar riscos de danos

ao esmalte.

! Coloque sempre os recipientes de cozedura sobre a grelha fornecida.

Ventilação de arrefecimento

Para obter uma redução das temperaturas externas, uma ventoinha de

arrefecimento gera um jacto de ar que sai entre o painel de comandos, a

porta do forno e a parte inferior da porta do forno. No início do programa

FAST CLEAN a ventoinha funciona com velocidade baixa.

! No nal da cozedura, a ventoinha continua a funcionar até o forno arrefecer

sucientemente.

Luz do forno

A luz acende-se quando se abre a porta do forno, ou no momento do início

de um programa de cozedura.

O ícone permite acender e desligar a luz em qualquer momento.

Indicadores de calor resíduo.

O aparelho possui também um indicador de calor resíduo. Com o forno

desligado, o display mostra através do acendimento da barra do “calor

resíduo” a presença de temperatura no interior da cavidade. Cada elemento

da barra desliga-se a medida em que a temperatura no interior do forno irá

arrefecendo-se.

Modo de Demo

Este forno pode funcionar no modo de DEMO: desactivam-se todos os

elementos aquecedores, mas os comandos permanecem operativos.

Para activar o modo DEMO é suciente pressionar brevemente o ícone

, em seguida os ícones “ ” e “ ” contemporaneamente por 6 segundos e

depois pressionar brevemente o ícone . Tocará um sinal acústico e no

display da TEMPERATURA será visualizado “dEon”.

Para desactivar a modalidade DEMO, com o forno desligado pressionar

contemporaneamente o ícone e o ícone “ ” por 3 segundos. Tocará

um sinal acústico e aparecerá a escrita “dEoF”.

Restabelecimento congurações de fábrica

O forno pode ser recolocado aos valores de fábrica, fazendo um reset

de todas as congurações efectuadas pelo utilizador (relógio e durações

personalizadas). Para efectuar o reset, desligue o forno, mantenha premidas

por 6 segundos contemporaneamente a tecla da primeira cozedura manual

no alto à esquerda e o ícone . Quando o restabelecimento tiver sido

completado, será emitido um sinal acústico. No momento da primeira pressão

o ícone se voltará ao primeiro acendimento.

Standby

Este produto satisfaz os requisitos impostos pela nova Directiva Europeia

sobre a limitação dos consumos energéticos em stand-by. Se não forem

efectuadas operações dentro de 30 minutos, e não foi programado nenhum

bloqueio porta ou comandos, o aparelho irá colocar-se automaticamente na

modalidade stand-by. A modalidade stand-by é indicada com a tecla “Relógio”

em alta luminosidade. Assim que se efectuar novamente alguma operação

no aparelho, o sistema voltará para a modalidade operativa.

Programas

! Para garantir que os alimentos quem perfeitamente tenros e crocantes,

o forno emite sob a forma de vapor de água a humidade que provém

naturalmente dos alimentos. Desta forma, podem-se obter excelentes

resultados de cozedura com todos os alimentos.

! A cada acendimento o forno irá propor o primeiro programa de cozedura

manual.

Programas de cozedura manuais

! Todos os programas têm uma temperatura de cozedura predenida. Esta

temperatura poderá ser regulada manualmente, dena como desejar entre

30°C e 250°C (300ºC para o programa BARBECUE). Eventuais modicações

da temperatura serão memorizadas e propostas novamente na sucessiva

utilização do programa. Se a temperatura escolhida for inferior à temperatura

interna do forno, o display TEMPERATURA mostrará a escrita “Hot”. É de

qualquer forma possível iniciar a cozedura.

Programa de MULTINÍVEL

Ligam-se todos os elementos aquecedores e entra em funcionamento a

ventoinha. Como o calor é constante e uniforme em todo o forno, o ar coze e

cora os alimentos de maneira uniforme. É possível utilizar até duas prateleiras

no máximo contemporaneamente.

Programa de BARBECUE

Activa-se o elemento aquecedor superior e o espeto rotativo (se houver).

Uma temperatura alta e directa do grill é aconselhada para os alimentos que

necessitarem de uma alta temperatura supercial. Efectuar as cozeduras com

a porta do forno fechada (veja “Conselhos práticos de cozedura”).

Programa de GRATIN

Activa-se o elemento aquecedor superior e durante uma parte do ciclo

também o elemento aquecedor circular, começam a funcionar a ventoinha

e o espeto rotativo (se houver). Une a irradiação térmica unidireccional com

a circulação forçada do ar no interior do forno.

Deste modo, impede-se a queimadura da superfície dos alimentos ao

aumentar-se o poder de penetração do calor. Efectuar as cozeduras com a

porta do forno fechada (veja “Conselhos práticos de cozedura”).

Programas BAIXA TEMPERATURA

Este tipo de cozedura consente levedar, descongelar, preparar iogurte,

aquecer mais ou menos rapidamente, cozer lentamente com baixa

temperatura. As temperaturas seleccionáveis são: 40, 65, 90°C.

Programa PIZZA

Ligam-se os elementos aquecedores superior e circular e entra em

funcionamento a ventoinha. Esta combinação consente um aquecimento

rápido do forno. Se utilizar mais de uma prateleira de cada vez, será

necessário trocar a posição das mesmas na metade da cozedura.

Programa do FORNO PARA PASTÉIS

Liga-se o elemento aquecedor traseiro e entra em funcionamento a ventoinha

para garantir um calor suave e uniforme no interior do forno. Este programa

é indicado para a cozedura dos alimentos delicados (por ex. doces que

precisam de levedação).

Programa do ECO

O elemento traseiro de aquecimento é ligado e o ventilador começa a

funcionar garantindo assim um nível de aquecimento uniforme e suave no

interior do forno.Este programa é indicado para cozedura lenta de qualquer

tipo de alimento com temperaturas que podem ser denidas até um máximo

de 200ºC; o programa é igualmente adequado para aquecer os alimentos

e para completar o processo de cozedura. O programa é particularmente

adequado para cozedura lenta de carne e peixe, uma vez que permite

obter uma carne mais macia e ao mesmo tempo poupar energia. Para uma

melhor eciência energética, quando o produto é ligado, a luz mantém-se

acesa apenas durante 30 segundos; de modo a que a luz acenda de novo

basta premir o ícone

Programas de cozedura automáticos

! A temperatura e a duração da cozedura podem ser predenidas mediante

o sistema C.O.P.® (Cozedura Óptima Programada) que automaticamente

assegura um resultado perfeito. A cozedura interrompe-se automaticamente

e o forno avisa quanto o alimento está cozido. A cozedura pode ser efectuada

colocando o alimento no forno frio ou quente. É possível personalizar a

duração da cozedura com base nas preferências pessoais, modicando, antes

do acendimento, em ±5/20 minutos, de acordo com o programa escolhido. É

igualmente possível modicar a duração depois de iniciada a cozedura. Se

a modicação for efectuada antes do início do programa, é memorizada e

proposta quando utilizar novamente o programa. Se a temperatura interna

no forno for superior àquela proposta para o programa escolhido, o display

TEMPERATURA irá mostrar a escrita “Hot” e não será possível iniciar a

cozedura; aguarde até que o forno tenha se arrefecido.

! Quando alcançar a fase de cozedura, o forno emitirá um sinal acústico.

! Não abra a porta do forno para evitar de alterar os tempos e as temperaturas

de execução das cozeduras.

Programa de CARNE

Utilizar esta função para assar carne de vitela, porco, borrego. Enfornar com

o forno frio. É também possível colocar os alimentos no forno já quente.

Programa FILÉ DE PEIXE

Esta função é ideal para cozinhar lés de peixe de pequenas e médias

dimensões. Enfornar a frio.

Programa de PÃO

Utilizar esta função para preparar o pão. Para obter os melhores resultados,

aconselhamos seguir atentamente as indicações abaixo:

• respeitar a receita;

• o peso máximo por bandeja pingadeira;

• não esqueça de colocar 50 g (0,5 dl) de água fria na bandeja

pingadeira na posição 5;

• a levedação da massa deve ser feira com a temperatura ambiente por

1 hora ou 1 hora e meia, em função da temperatura da cozinha, e em

prática, até a massa dobrar o seu volume.

Receita para o PÃO:

1 Bandeja pingadeira de 1.000 g. Máx., prateleira baixa

2 Bandejas pingadeiras de 1000g Máx, prateleiras baixa e média

Receita para 1000 g. de massa: 600 g. Farinha, 360 g. Água, 11 g. Sal, 25

g. lêvedo fresco (ou 2 envelopes de pó)

Procedimento:

• Misturar a farinha e o sal em um grande recipiente.

• Diluir o lêvedo na água levemente morna (aproximadamente 35 graus).

• Abra a farinha.

• Deite a mistura de água e lêvedo.

• Amasse até obter uma massa homogénea e pouco pegajosa, alisando-a

com a palma da mão e dobrando-a sobre si mesma 10 minutos.

• Forme uma bola, coloque a massa numa tigela e cubra-a com uma

película transparente para evitar que a superfície da massa se seque.

Coloque a tigela no forno na função manual BAIXA TEMPERATURA a

40ºC e deixe fermentar por aproximadamente uma hora (o volume da

massa deve dobrar).

• Divida a bola para obter vários pães.

• Coloque-os no tabuleiro de recolha sobre um papel de forno.

• Deite farinha sobre os pães.

• Faça alguns cortes nos pães.

• Enfornar com o forno frio.

• Iniciar a cozedura PÃO

• No m da cozedura, deixe repousar os pães sobre uma grelha até que

esfriem completamente.

Programa de BOLOS

Esta função é ideal para a cozedura de doces à base de lêvedo natural,

químico e sem lêvedo. Enfornar a frio. É também possível colocar os alimentos

no forno já quente.

Programa TARTES

Esta função é ideal para todas as receitas de tartes (que normalmente

precisam de uma boa cozedura na parte inferior). Enfornar com o forno frio.

É também possível colocar os alimentos no forno já quente.

Programação da cozedura

! É possível programar somente depois de ter seleccionado um programa

de cozedura.

! Ao seleccionar um programa de cozedura, activa-se o ícone e portanto

é possível programar a duração. Somente após ter programado a duração, o

ícone activa-se e é portanto possível programar uma cozedura posterior.

Programação da duração

1. Premir o ícone ; o ícone e os algarismos do display dos TEMPOS

piscam.

2. Para programar a duração, premir os ícones “ ” e “ ”..

3. Uma vez alcançada a duração desejada, prima novamente o ícone .

4. Carregue o ícone para iniciar a cozedura.

5. Quando a cozedura tiver terminado, no display da TEMPERATURA

aparecerá escrito “END” e tocará um sinal acústico.

• Exemplo: São 9:00 horas e é programada uma duração de cozedura de

1 hora e 15 minutos. O programa irá terminar automaticamente às 10:15.

Programar uma cozedura posterior

! A programação do m da cozedura é possível somente depois de ter denido

uma duração para a cozedura.

! Para utilizar da melhor forma a programação posterior, é necessário que o

relógio esteja regulado correctamente.

1. Carregue o ícone e siga o procedimento de 1 a 3 descrito para a

duração.

2. Em seguida prima o ícone e, para regular a hora nal prima os

ícones “ ” e “ ”.

3. Uma vez alcançada a hora de m da cozedura desejada, prima novamente

o ícone .

4. Carregue no ícone para activar a programação.

Os ícones e piscam alternadamente para sinalizar que foi efectuada

uma programação ; durante o período de espera do início da cozedura, o

display TEMPOS visualiza alternadamente a duração e a hora de m da

cozedura.

5. Quando a cozedura tiver terminado, no display da TEMPERATURA

aparecerá escrito “END” e tocará um sinal acústico.

• Exemplo: São 9:00 horas e é programada uma duração de 1 hora

e 15 minutos e as 12:30 como hora do final. O programa iniciará

automaticamente às 11:15.

Para anular uma programação, carregue o ícone .

Conselhos práticos para cozedura

! Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições 1 e 5: que recebem

directamente ar quente porque poderão provocar queimaduras em alimentos

delicados.

! Nas cozeduras de BARBECUE e GRATIN, principalmente se realizadas com

o espeto rotatório, coloque a bandeja pingadeira na posição 1 para recolher

os resíduos de cozedura (molhos e/ou gordura).

MULTINÍVEL

• Utilize as posições 2 e 4, coloque na 2 os alimentos que necessitarem de

mais calor.

• Coloque a bandeja pingadeira em baixo e a grade em cima.

BARBECUE

• Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha os alimentos no centro da

grade.

• É aconselhável congurar a temperatura no máximo. Não se alarme se

a resistência superior não permanecer constantemente acesa: o seu

funcionamento é controlado por um termóstato.

PIZZA

• Utilize uma forma de alumínio leve, apoie-a na grelha do forno.

Se utilizar o tabuleiro de recolha aumentará os tempos de cozedura e

dicilmente será obtida uma pizza crocante.

• No caso de pizzas com muita cobertura é aconselhável colocar o queijo

mozzarella na metade da cozedura.

Programas Alimentos Peso

(Kg)

Pré-aquecimento

Manuais

guias

padrão

guias

corrediças

Multinível*

Pizza em 2 prateleiras

Tortas doces em duas prateleiras/bolos em duas prat.

Pão-de-ló em 2 prateleiras (na bandeja pingadeira)

Frango assado com batatas

Cordeiro

Cavala

Lasanha

Bignés em 3 prateleiras

Biscoitos em 3 prateleiras

Salgadinhos folhados com queijo em 2 prateleiras

Tortas salgadas

1+1

2 e 4

1 e 2/3

1 ou 2

2 e 4

1 e 3

sim

20-25

30-35

20-30

65-75

45-50

30-35

35-40

20-25

10-20

20-25

25-35

Barbecue*

Cavala

Linguado e chocas

Espetinhos de calamares e camarão

Filé de bacalhau

Verduras na grelha

Bife de vitela

Chouriços

Hambúrgueres

Tostas (ou pão torrado)

Frango no espeto giratório (se houver)

Cordeiro no espeto giratório (se houver)

0,7

0,5

0,8

0,7

n° 4 ou 5

n° 4 ou 6

3 ou 4

2 ou 3

não

300

10-20

10-15

15-20

10-20

10-12

3-5

70-80

Gratin*

Frango na grelha

Chocas

Frango no espeto giratório (se houver)

Pato no espeto giratório (se houver)

Carne de vitela ou vaca assada

Carne de porco assada

Cordeiro

1,5

não

210

200

210

55-60

30-35

70-80

60-70

60-75

70-80

40-45

Levedação/Descongelamento

Merengues brancos

Carne/Peixe

não

8-12 ore

90-180

Pizza*

Pizza

Fogaça

0,5

sim

15-20

20-25

Pastéis*

Tartes

Torta de fruta

Plum cake

Queques pequenos em 2 prateleiras

Pão-de-ló

Bignés em 2 prateleiras

Biscoitos em 2 prateleiras

Crêpes recheadas

Merengues em 2 prateleiras

Salgadinhos folhados de queijo

0,5

0,7

0,6

0,7

0,8

0,5

2 ou 3

2 e 4

2 ou 3

1 e 3

1 ou 2

1 e 3

1 ou 2

1 e 2

sim

180

180-190

160-170

180-190

180

200

210

25-35

40-50

45-55

20-25

35-40

20-30

20-25

30-35

180

20-25

Automáticos**

Vaca

Assados 12 ou 32 não

Filés de

peixe

Bacalhau

Cherne

Truta

0,4-0,5

2 ou 3

não

Pão***

Pão (vide a receita)

11 ou 21 não

Doces

12 ou 32 não

Tartes

0,52 ou 32 não

* Os tempos de cozedura são indicativos e podem ser modificados em função dos próprios gostos pessoais. Os tempos de pré-aquecimento do forno são

pré-configurados e não podem ser modificados manualmente.

** Os tempos de duração das cozeduras automáticas são pré-configurados. Os valores são modificáveis pelo utilizador a partir da duração pré-configurada.

*** Conforme a receita, acrescentar 50 g (0,5 dl) de água na bandeja pingadeira na posição 5.

! Programa ECO: Este programa pode ser usado para a cozedura lenta de qualquer tipo de alimento com temperaturas que podem ser definidas

até um máximo de 200ºC; o pro

rama é também adequado para aquecer alimentos e para completar a o processo de cozedura..

Tabela de cozedura

Temperatura

baixa*

Posição das

prateleiras

Temperatura

aconselhada

(°C)

Duração

cozedura

(minutos)

1 e 3 e 5

1 e 2 e 4

210-220

180

160-170

200-210

190-200

180

180-190

190

180

210

190-200

210-220

190-200

Precauções e conselhos

! Este aparelho foi projectado e fabricado em conformidade com as normas

internacionais de segurança. Estas advertências são fornecidas por razões

de segurança e devem ser lidas com atenção.

Segurança geral

• Este aparelho foi concebido para utilização de tipo não prossional no

âmbito de moradas.

• Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre, mesmo num sítio

protegido, porque é muito perigoso deixá-lo exposto a chuva e temporais.

• Para deslocar o aparelho pegue-o sempre pelos especícos manípulos,

situados aos lados do forno.

• Não toque no aparelho se estiver descalço, ou com as mãos ou os pés

molhados ou húmidos.

• Este aparelho deve ser empregado para cozer alimentos, somente

por pessoas adultas e segundo as instruções apresentadas neste

folheto. Qualquer outro uso (como por exemplo, aquecedor de

ambientes) deve ser considerado impróprio e portanto perigoso.

O fabricante não poderá ser considerado responsável pelos danos

que houver derivantes de usos impróprios, errados ou irracionais.

• Durante o uso deste aparelho, os elementos aquecedores e algumas

das partes da porta do forno esquentam-se muito. Tome cuidado

para não tocar nos mesmos e mantenha as crianças afastadas.

• Evite que o cabo de alimentação de outros electrodomésticos encoste-se

em partes quentes do forno.

• Não tape as aberturas de ventilação e de eliminação de calor.

• Pegue pelo centro a maçaneta de abertura da porta: os lados podem

estar quentes.

• Utilize luvas de forno para colocar e tirar recipientes.

• Não forre o fundo do forno com folhas de alumínio.

• Não guarde material inamável no forno: se o aparelho for inadvertidamente

colocado a funcionar, poderia incendiar-se.

• Assegure-se sempre que os selectores estejam na posição “●”/“○” quando

não estiver a utilizar o aparelho.

• Não puxe pelo cabo para desligar a cha da tomada eléctrica, pegue pela

cha.

• Não realize limpeza nem manutenção sem antes ter desligado a cha da

rede eléctrica.

• Se houver avarias, em nenhum caso mexa nos mecanismos internos

para tentar repará-las. Contacte a Assistência Técnica (veja a Assistência

técnica).

• Não coloque objectos sobre a porta do forno aberta.

• Evite que as crianças brinquem com o aparelho.

• Não é previsto que este aparelho seja utilizado por pessoas (incluso

crianças) com reduzidas capacidades físicas, sensoriais ou mentais, por

pessoas inexperientes ou que não tenham familiaridade com o produto,

a não ser que seja vigiadas por uma pessoa responsável pela sua

segurança ou que tenham recebido instruções preliminares sobre o uso

do aparelho.

• O aparelho não é destinado a ser colocado em funcionamento por

meio de um temporizador externo ou por um sistema de comando

à distância separado.

Eliminação

• Eliminação do material de embalagem: obedeça as regras locais, de

maneira que as embalagens possam ser reutilizadas.

• A directiva Europeia 2012/19/UE relativa aos resíduos de equipamentos

eléctricos e electrónicos (REEE) prevê que os electrodomésticos não

devem ser eliminados no normal uxo dos resíduos sólidos urbanos.

Os aparelhos não mais utilizados devem ser recolhidos separadamente

para optimizar a taxa de recuperação e reciclagem dos materiais que os

compõem e impedir potenciais danos à saúde e ao meio ambiente. O

símbolo da lixeira cancelada está indicado em todos os produtos para

lembrar o dever de colecta selectiva.

Para maiores informações sobre a correcta eliminação dos

electrodomésticos, os proprietários poderão contactar o serviço de

colecta público ou os revendedores.

Economia e respeito do meio ambiente

• Sempre que possível, evitar pré-aquecer o forno e tentar sempre enchê-

lo. Abrir a porta do forno tão pouco quanto possível porque o calor

perde-se de cada vez que é aberta. Para economizar uma quantidade

signicativa de energia, desligue simplesmente o forno 5 a 10 minutos

antes do m do seu tempo planeado de cozedura e use o calor que o

forno continua a produzir.

• Os programas automáticos são baseados em produtos alimentares

normais.

• Manter as vedações limpas e sem sujidade para prevenir perdas de

energia da porta.

• Se possuir um contrato de electricidade com tarifa horária, a opção de

“cozedura retardada” tornará mais fácil poupar dinheiro programando

a cozedura para períodos de tempo mais económicos.

! Este produto satisfaz os requisitos impostos pela nova Directiva Europeia

sobre a limitação dos consumos energéticos em stand-by.

Manutenção e cuidados

Desligar a corrente eléctrica

Antes de realizar qualquer operação, desligue o aparelho da alimentação

eléctrica.

Limpeza do aparelho

• Ligeiras diferenças de cor no lado anterior do forno devem-se a diversos

materiais, como vidro, plástico ou metal.

• Eventuais sombras no vidro da porta, parecidas a estrias, devem-se ao

reexo da luz da lâmpada do forno.

• Com temperaturas muito elevadas, o esmalte é marcado a fogo. Durante

este processo, poderiam vericar-se variações cromáticas. Isto é normal

e não inui de modo algum no funcionamento. As margens das chapas

nas não podem ser esmaltadas integralmente e poderão portanto parecer

brutas. Isto não prejudica a protecção contra a corrosão.

• As partes externas esmaltadas ou inoxidáveis e as guarnições de borracha

podem ser limpas com uma esponja molhada com água morna e sabão

neutro. Se for difícil remover as manchas, empregue produtos especícos.

É aconselhado enxaguar com água abundante e enxugar depois da

limpeza. Não empregue pós abrasivos nem substâncias corrosivas.

• O interior do forno deve ser sempre limpo de preferência depois de cada

utilização, enquanto ainda estiver morno. Utilize água quente e detergente,

enxagúe e enxugue com um pano macio. Evite abrasivos.

• Os acessÃ³rios podem ser lavados como quaisquer utensÃ lios, inclusive

numa mÃ¡quina de lavar loiÃ§a, excepto as guias corrediÃ§as.

• Aconselha-se não vaporizar detergentes directamente na zona dos

comandos, mas utilizar uma esponja.

! Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de alta pressão para

limpar a aparelhagem.

Limpeza da porta

Limpe o vidro da porta com esponjas e produtos não abrasivos e enxugue com

um pano macio; não use materiais ásperos, abrasivos ou espátulas metálicas

aadas que podem arranhar a superfície e quebrar o vidro.

Para uma limpeza mais cuidadosa, é possível retirar a porta do forno.

1. Abra a porta inteiramente (veja a gura);

2. Utilizando uma chave de fendas, levante e rode as alavancas F situadas

nas duas dobradiças (veja a gura);

3. Segure a porta dos dois lados exteriores

e feche-a novamente devagar mas não

inteiramente; Em seguida puxe a porta para

a frente e retire-a do seu lugar (veja a gura).

Para montar novamente a porta realize, na

ordem contrária, as mesmas operações.

Vericação das guarnições

Verique periodicamente o estado da guarnição ao redor da porta do forno.

Se houver danos, contacte o Centro de Assistência Técnica mais próximo

(veja a Assistência técnica). É aconselhável não usar o forno antes do mesmo

ter sido reparado.

Substituição da lâmpada

Para substituir a lâmpada de

iluminação do forno:

1. Remova a tampa em vidro do bocal

da lâmpada.

2. Retire a lâmpada e substitua-a por

outra análoga: lâmpada halógena de

230 V. de tensão, 25 W. de potência,

engate G 9.

3. Monte novamente a tampa (veja

a gura).

! Não toque a lâmpada directamente com as mãos.

! Não utilizar a lâmpada do forno como iluminação de ambientes.

Limpeza automática FAST CLEAN

Com o programa FAST CLEAN a temperatura interna do forno chega a 500°C

e activa-se o processo de pirólise, ou seja, a carbonização dos resíduos. A

sujidade é literalmente incinerada.

Durante a limpeza automática, as superfícies podem car muito quentes:

mantenha as crianças afastadas. Pelo vidro da porta forno é possível observar

algumas partículas que se iluminam: trata-se de uma combustão instantânea,

absolutamente normal, que não comporta algum perigo.

Antes de activar FAST CLEAN:

• limpe a porta do forno

• com uma esponja húmida retire do interior do forno os resíduos maiores.

Não utilize detergentes;

Vidro

Lãmpada

Compartimento

do forno

• remova todos os acessórios e o kit de guias corrediças (se houver);

• não deixe panos de prato nem pegas de tecido na maçaneta.

! Se o forno estiver excessivamente quente, a pirólise poderia não se pôr em

funcionamento. Aguarde arrefecer.

! Será possível activar este programa somente depois de ter fechado a

porta do forno.

Para activar o programa Fast Clean:

1. Para acender o painel de comandos prima ao ícone .

2. Premir o ícone ; o display TEMPOS mostrará a duração de default

de 1:30h (ciclo normal) enquanto o display TEMPERATURA visualiza

alternadamente as escritas “Piro” e “nor”;

3. É possível escolher o nível de limpeza desejado pressionando o ícone

e depois:

- pressionar o ícone “ ” para passar ao ciclo intensivo: a duração é de 2h e

o display TEMPERATURA visualiza alternadamente as escritas “Piro” e “int”;

- pressionar o ícone “ ” para passar ao ciclo económico: a duração é de 1h e

o display TEMPERATURA visualiza alternadamente as escritas “Piro” e “eco”;

Dispositivos de segurança

• a porta bloqueia-se automaticamente assim que a temperatura alcança

valores elevados; acende-se o ícone no display;

• a pressão da tecla permite anular em qualquer momento o ciclo de

limpeza;

• em caso de um evento anómalo, a alimentação dos elementos

aquecedores será interrompida;

• depois da porta estar trancada, não será mais possível modicar as

programações de duração e nal.

Programação de uma limpeza automática posterior

! É possível programar somente depois de ter seleccionado o programa

FAST CLEAN.

1. Prima a tecla e, para regular a hora nal prima os ícones “ ” e “ ”.

2. Uma vez alcançada a hora de m desejada, prima novamente o ícone .

3. Carregue na tecla para activar a programação.

4. Depois que terminar o prazo, no display da TEMPERATURA aparecerá

escrito “END” e tocará um sinal.

• Exemplo: são 9:00 horas, é escolhida uma FAST CLEAN com nível

Económico e, em seguida, uma duração predenida de 1 hora. Planeia-

se as 12:30 como hora de nal. O programa iniciará automaticamente às

11:30.

Os ícones e piscam para avisar que foi realizada uma programação.

Após a programação, no período de espera do início do Fast Clean, o display

dos TEMPOS visualiza alternadamente a duração e a hora do m do FAST

CLEAN.

Para anular uma programação, carregue o ícone .

No nal da limpeza automática

Para poder abrir a porta do forno será necessário aguardar que o ícone

se apague: indica que a temperatura do forno desceu a um nível aceitável.

Neste ponto será possível constatar a presença de alguns depósitos de

poeira branca no fundo e nas paredes do forno: retire-a com uma esponja

húmida, com o forno frio. Por outro lado, se desejar aproveitar o calor obtido

para iniciar uma cozedura, a poeira também pode ser deixada: não implica

qualquer perigo para os alimentos a serem cozidos.

Anomalias e soluções

Problema

Possível causa Solução

A “Tecla Relógio” e os valores no

display piscam.

O aparelho acaba de ser ligado à rede

eléctrica ou verificou-se um black-out.

Regular o relógio.

A programação de uma cozedura não

foi iniciada.

Houve um black-out. Reconfigurar as programações.

Somente a “Tecla Relógio” está acesa

com alta luminosidade.

O aparelho está na modalidade stand-by. Tocar qualquer tecla para sair da

modalida de stand-by.

Escolhi um programa automático.

O display visualiza “Hot” e a

cozedura não inicia.

A temperatura interna do forno é superior

àquela proposta pelo programa escolhido

Deixar arrefecer o forno.

Escolhi a cozedura ventilada e os

alimentos estão levemente queimados

As posições 1 e 5 recebem directamente o ar

quente, que poderia queimar os alimentos

mais delicados.

Aconselhamos girar as bandejas

pingadeiras na metade da cozedura.

ATENÇÃO

Não usar a porta

aberta como plano

de apoio.

Verificar que grades e bandejas

pingadeiras estejam inseridas

completamente antes de fechar

aporta do forno.

Para o ciclo de limpeza

automática (pirólise) ler

atentamente o manual.

195122907.01

10/2014 - XEROX FABRIANO

Indesit Company S.p.A.

iale Aristide Merloni,47

60044 Fabriano (AN)

www.hotpoint.eu

Transcripción de documentos

FZI 103E P 0 (K)/HA Français Mode d’emploi FOUR Sommaire Mode d’emploi,1 Avertissements,3 Assistance,5 Description de l’appareil,7 Description de l’appareil,8 Installation,30 Mise en marche et utilisation,32 Programmes,33 Précautions et conseils,37 Nettoyage et entretien,37 Anomalies et remèdes,39 Italiano Español Istruzioni per l’uso FORNO Sommario Istruzioni per l’uso,1 Avvertenze,2 Assistenza,5 Descrizione dell’apparecchio,7 Descrizione dell’apparecchio,8 Installazione,10 Avvio e utilizzo,12 Programmi,13 Precauzioni e consigli,17 Manutenzione e cura,17 Anomalie e rimedi,19 Sumario Portuges Operating Instructions Operating Instructions,1 Warnings,2 Assistance,5 Description of the appliance,7 Description of the appliance,8 Installation,20 Start-up and use,22 Modes,23 Precautions and tips,27 Maintenance and care,27 Troubleshooting,29 HORNO Manual de instrucciones,1 Advertencias,3 Asistencia,5 Descripción del aparato,7 Descripción del aparato,8 Instalación,40 Puesta en funcionamiento y uso,42 Programas,43 Precauciones y consejos,47 Mantenimiento y cuidados,47 Anomalías y soluciones,49 English OVEN Manual de instrucciones Contents Instruções para a utilização FORNO Instruções para a utilização,1 Advertências,4 Assistência,6 Descrição do aparelho,7 Descrição do aparelho,9 Instalação,50 Início e utilização,52 Programas,53 Precauções e conselhos,57 Manutenção e cuidados,57 Anomalias e soluções,59 Índice Avvertenze Warnings ATTENZIONE: Questo apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto caldi durante l’uso. Bisogna fare attenzione ed evitare di toccare gli elementi riscaldanti. Tenere lontani i bambini inferiori agli 8 anni se non continuamente sorvegliati. Il presente apparecchio può essere utilizzato dai bambini a partire dagli 8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali oppure con mancanza di esperienza e di conoscenza se si trovano sotto adeguata sorveglianza oppure se sono stati istruiti circa l’uso dell’apparecchio in modo sicuro e se si rendono conto dei pericoli correlati. I bambini non devono giocare con l’apparecchio. Le operazioni di pulizia e di manutenzione non devono essere effettuate dai bambini senza sorveglianza. WARNING: The appliance and its accessible parts become hot during use. Care should be taken to avoid touching heating elements. Children less than 8 years of age shall be kept away unless continuously supervised. This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved. Children shall not play with the appliance. Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision. Non utilizzare prodotti abrasivi né spatole di metallo taglienti per pulire lo sportello in vetro del forno in quanto potrebbero graffiare la superficie, provocando, così, la frantumazione del vetro. Prima di attivare la funzione di pulizia automatica: • pulire la porta del forno • con una spugna umida togliere dall’interno del forno i residui più consistenti. Non usare detergenti; • estrarre tutti gli accessori e il kit guide scorrevoli (se presente); • non lasciare strofinacci o presine sulla maniglia. Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door glass since they can scratch the surface, which may result in shattering of the glass. Before initiating the automatic cleaning cycle: • clean the oven door; • remove large or coarse food residues from the inside of the oven using a damp sponge. Do not use detergents; • remove all accessories and the sliding rack kit (where present); • do not place tea towels. Durante la pulizia automatica, le superfici possono diventare molto calde: tenere i bambini a distanza. Keep children away from the appliance during the automatic cleaning cycle as surfaces may become very hot. Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell’apparecchio. Never use steam cleaners or pressure cleaners on the appliance. ATTENZIONE: Assicurarsi che l’apparecchio sia spento prima di sostituire la lampada per evitare la possibilità di scosse elettriche. WARNING: Ensure that the appliance is switched off before replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock. ! Quando si inserisce la griglia assicurarsi che il fermo sia rivolto verso l’alto e nella parte posteriore della cavità. ! When you place the rack inside, make sure that the stop is directed upwards and in the back of the cavity. 2 Avertissements ATTENTION : Cet appareil ainsi que ses parties accessibles deviennent très chauds pendant leur fonctionnement. Il faut faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants. Ne pas faire approcher les enfants de moins de 8 ans à moins qu’ils ne soient sous surveillance constante. Le présent appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par des personnes présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou n’ayant pas l’expérience ou les connaissances indispensables, à condition qu’ils soient sous bonne surveillance ou qu’ils aient reçu les instructions nécessaires pour une utilisation de l’appareil en toute sécurité et à condition qu’ils se rendent compte des dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Les opérations de nettoyage et d’entretien ne doivent pas être effectuées par des enfants non surveillés. Ne pas utiliser de produits abrasifs ni de spatules métalliques coupantes pour nettoyer la porte du four en verre, sous peine d’érafler la surface et de briser le verre. Avant d’activer la fonction de nettoyage automatique : • nettoyer la porte du four • enlever avec une éponge humide les résidus les plus gros. Ne pas utiliser de détergents ; • sortir tous les accessoires ainsi que le kit éventuel de glissières coulissantes ; • ne pas placer de torchons ou de maniques sur la poignée du four. Lors du nettoyage automatique, les surfaces peuvent devenir chaudes, c’est pourquoi il convient d’éloigner les jeunes enfants. Ne jamais nettoyer l’appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression. ATTENTION : s’assurer que l’appareil est éteint avant de procéder au remplacement de l’ampoule, afin d’éviter tout risque d’électrocution. ! Lors de l’introduction de la grille, s’assurer que l’arrêt est bien tourné vers le haut et se trouve dans la partie arrière de l’enceinte. Advertencias ATENCIÓN: Este aparato y sus partes accesibles se vuelven muy calientes durante el uso. Por lo tanto, es importante evitar tocar los elementos calentadores. Mantenga alejados a los niños menores de 8 años si no son continuamente vigilados. El presente aparato puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales disminuidas o sin experiencia ni conocimientos, si se encuentran bajo una adecuada vigilancia o si han sido instruidos sobre el uso del aparato de modo seguro y comprenden los peligros relacionados con el mismo. Los niños no deben jugar con el aparato. Las operaciones de limpieza y de mantenimiento no deben ser realizadas por niños sin vigilancia. No utilice productos abrasivos ni espátulas de metal cortantes para limpiar la puerta de cristal del horno ya que podrían rayar la superficie y quebrar el cristal. Antes de activar la función de limpieza automática: • limpie la puerta del horno • con una esponja húmeda quite los residuos más consistentes del interior del horno. No utilice detergentes; • quite todos los accesorios y el kit guías deslizables (si existe); • no deje paños de cocina o manoplas en la manija. Durante la limpieza automática, las superficies pueden calentarse mucho: mantenga alejados a los niños. No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta presión para la limpieza del aparato. ATENCIÓN: Antes de sustituir la lámpara controle que el aparato esté apagado para evitar la posibilidad de choques eléctricos. 3 ! Cuando introduzca la parrilla, controle que el tope esté dirigido hacia arriba y en la parte posterior de la cavidad. Advertências ATENÇÃO: Este aparelho e as suas partes acessíveis aquecem muito durante a utilização. É preciso ter atenção e evitar tocar os elementos que aquecem. Manter afastadas as crianças com menos de 8 anos, caso não estejam a ser vigiadas. O presente aparelho pode ser utilizado por crianças com mais de 8 anos e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experiência e conhecimentos, caso sejam adequadamente vigiadas ou caso tenham recebido instruções em relação ao uso do aparelho de forma segura e tenham conhecimento dos perigos associados. As crianças não devem brincar com o aparelho. As operações de limpeza e manutenção não devem ser efectuadas por crianças sem vigilância. Não utilizar produtos abrasivos nem espátulas de metal cortantes para limpar a porta em vidro do forno, uma vez que pode riscar a superfície, provocando a ruptura do vidro. Antes de activar a função de limpeza automática: • limpe a porta do forno • com uma esponja húmida retire do interior do forno os resíduos maiores. Não utilize detergentes; • remova todos os acessórios e o kit de guias corrediças (se presentes); • não deixe panos de prato nem pegas de tecido na maçaneta. Durante a limpeza automática, as superfícies podem ficar muito quentes: mantenha as crianças afastadas. Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de alta pressão para limpar o aparelho. 4 ATENÇÃO: Assegure-se de que o aparelho esteja desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar a possibilidade de choques eléctricos. ! Quando inserir a grelha, assegure-se de que o bloqueio esteja voltado para cima e na parte posterior da cavidade. Assistenza Assistance Prima di contattare l’Assistenza: • verificare se l’anomalia può essere risolta autonomamente; • riavviare il programma per controllare se l’inconveniente è stato ovviato; • in caso negativo, contattare il Servizio Assistenza Tecnico Autorizzato. ! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati. Before calling for Assistance: • check whether you can fix the problem yourself. • restart the programme to check whether the malfunction has disappeared. • if it has not, contact the Authorised Technical Assistance Service. Attenzione: L’apparecchio è dotato di un sistema di diagnostica automatica che consente di rilevare eventuali malfunzionamenti. Questi vengono comunicati dal display tramite messaggi del tipo: “F--” seguito da numeri. In questi casi è necessario l’intervento dell’assistenza tecnica. Comunicare: • il tipo di anomalia; • il messaggio visibile sul display TEMPERATURA • il modello della macchina (Mod.) • il numero di serie (S/N) Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio Assistenza Attiva 7 giorni su 7 Se nasce il bisogno di assistenza o manutenzione basta chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199* per essere messi subito in contatto con il Centro Assistenza Tecnica più vicino al luogo da cui si chiama. È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta. Estensione di garanzia Airbag Airbag è il servizio esclusivo creato da Ariston che integra e prolunga nel tempo i contenuti della garanzia standard: con una modica cifra protegge il cliente da ogni imprevisto riguardante l’assistenza e la manutenzione dell’elettrodomestico. Per i 5 anni successivi alla data di acquisto il cliente che aderisce al programma Airbag avrà diritto gratuitamente a: • l’intervento entro 48 ore dalla chiamata; • il contributo per spese di trasferta del Tecnico (diritto di chiamata); • la manodopera; • le parti di ricambio originali; • il trasporto dell’elettrodomestico non riparabile in loco. Inoltre, qualora l’elettrodomestico non sia riparabile la garanzia prevede la sostituzione a prezzo agevolato in funzione dell’anzianità del prodotto. * Al costo di 14,25 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle 13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle 08:00 e i giorni festivi, per chi chiama dal telefono fisso. Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario dell’operatore telefonico utilizzato. Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni consultare il sito www. indesit.com. Warning: The appliance is fitted with an automatic diagnostic system which detects any malfunctions. Malfunctions are signalled through messages of the following type: “F—” followed by numbers. Call for technical assistance in the event of a malfunction. ! Never use the services of an unauthorised technician. Please have the following information to hand: • the type of problem encountered. • the message shown on the TEMPERATURE display. • the appliance model (Mod.). • the serial number (S/N). The latter two pieces of information can be found on the data plate located on the appliance. Assistance Attention : L’appareil dispose d’un système d’autotest qui permet de détecter toute anomalie de fonctionnement. Ces anomalies sont affichées sous la forme: “F—” suivi de chiffres. Contacter alors un service d’assistance technique. Avant d’appeler le service de dépannage : • vérifier s’il est possible de résoudre le problème soi-même ; • redémarrer le programme pour contrôler si le problème a été résolu; • si ce n’est pas le cas, contacter le service d’Assistance technique agréé. ! Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés. Indiquer : • le type d’anomalie; • le code erreur affiché sur l’écran TEMPERATURE • le modèle de l’appareil (Mod.); • son numéro de série (S/N). Ces informations figurent sur la plaque signalétique apposée sur l’appareil Asistencia Atención: El aparato está dotado de un sistema de diagnóstico que permite detectar problemas de funcionamiento. Los mismos son comunicados en la pantalla mediante mensajes como: “F—” seguido por números. En esos casos es necesaria la intervención del servicio de asistencia técnica. 5 Antes de llamar al Servicio de Asistencia Técnica: • verifique que la anomalía no pueda ser resuelta por Ud. mismo; • vuelva a poner en marcha el programa para controlar si el inconveniente ha sido resuelto; • si no es así, llame al Servicio de Asistencia Técnica Autorizado. ! Nunca solicite la asistencia de técnicos no autorizados. Comunique: • El tipo de anomalía; • el mensaje que se observa en el display TEMPERATURA • El modelo del aparato (Mod.) • El número de serie (S/N) Esta información se encuentra en la placa de características colocada en el aparato. La siguiente información es válida solo para España. Para otros países de habla hispana consulte a su vendedor. Ampliación de garantía Llame al 902.363.539 y le informaremos sobre el fantástico plan de ampliación de garantía hasta 5 años. Consiga una cobertura total adicional de • piezas y componentes • mano de obra de los técnicos • desplazamiento a su domicilio de los técnicos Y NO PAGUE AVERIAS NUNCA MAS Servicio de asistencia técnica (SAT) Llame al 902.133.133 y nuestros técnicos intervendrán con rapidez y eficacia, devolviendo el electrodoméstico a sus condiciones óptimas de funcionamiento. En el SAT encontrará recambios, accesorios y productos específicos para la limpieza y mantenimiento de su electrodoméstico a precios competitivos. ESTAMOS A SU SERVICIO Assistência Atenção: Este aparelho é equipado com um sistema de diagnóstico que possibilita detectar eventuais mau funcionamentos. Estes são comunicados no visor mediante mensagens do seguinte tipo: “F—” seguido por números. Nestes casos será necessária uma intervenção da Assistência técnica. Antes de contactar a Assistência: • verifique se a anomalia pode ser resolvida autonomamente; • reiniciar o programa para controlar se o inconveniente foi resolvido; • em caso negativo, contacte o Serviço de Assistência Técnica Autorizado. ! Nunca recorra a técnicos não autorizados. Comunique: • o tipo de avaria; • a mensagem visível no display da TEMPERATURA • o modelo da máquina (Mod.) • o número de série (S/N). Estas últimas informações encontram-se na placa de identificação situada no aparelho. 6 Descrizione dell’apparecchio Descripción del aparato Vista d’insieme Vista en conjunto 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 POSIZIONE 1 POSIZIONE 2 POSIZIONE 3 POSIZIONE 4 POSIZIONE 5 GUIDE di scorrimento dei ripiani Ripiano LECCARDA Ripiano GRIGLIA Pannello di controllo POSICIÓN 1 POSICIÓN 2 POSICIÓN 3 POSICIÓN 4 POSICIÓN 5 GUÍAS de deslizamiento de las bandejas Bandeja GRASERA Bandeja PARRILLA Panel de control Description of the appliance Descrição do aparelho Overall view Vista de conjunto 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 POSITION 1 POSITION 2 POSITION 3 POSITION 4 POSITION 5 GUIDES for the sliding racks DRIPPING PAN GRILL Control panel Description de l’appareil Vue d’ensemble 1 2 3 4 5 6 7 8 9 NIVEAU 1 NIVEAU 2 NIVEAU 3 NIVEAU 4 NIVEAU 5 GLISSIERES de coulissement Support LECHEFRITE Support GRILLE Tableau de bord POSIÇÃO 1 POSIÇÃO 2 POSIÇÃO 3 POSIÇÃO 4 POSIÇÃO 5 GUIAS de escorrimento das prateleiras Prateleira BANDEJA PINGADEIRA Prateleira GRADE Painel de comandos 9 6 8 5 7 3 1 4 2 7 Descrizione dell’apparecchio Description de l’appareil Pannello di controllo Tableau de bord Description of the appliance Descripción del aparato 1. Icone PROGRAMMI MANUALI 2. Selezione FAST CLEAN 3. Display TEMPERATURA 4. Icona TEMPERATURA 5. Icona DURATA 6. Display TEMPI 7. Icona FINE COTTURA 8. Icona BLOCCO PORTA/COMANDI 9. AVVIO/ARRESTO 10. Icona LUCE 11. Icona OROLOGIO 12. Icona CONTAMINUTI 13. Icone REGOLAZIONE TEMPI/TEMPERATURA 14. Icone PRERISCALDAMENTO/CALORE RESIDUO 15. Indicatore PORTA BLOCCATA 16. Icone PROGRAMMI AUTOMATICI/ECO 17. ACCENSIONE PANNELLO 1. Icônes PROGRAMMES MANUELS 2. Sélection FAST CLEAN 3. Afficheur TEMPERATURE 4. Icône TEMPÉRATURE 5. Icône DURÉE 6. Afficheur TEMPS 7. Icône FIN CUISSON 8. Icône VERROUILLAGE PORTE / COMMANDES 9. DÉPART / ARRÊT 10. Icône ECLAIRAGE 11. Icône HORLOGE 12. Icône MINUTEUR 13. Icônes RÉGLAGE TEMPS / TEMPÉRATURE 14. Icône PRÉCHAUFFAGE / CHALEUR RÉSIDUELLE 15. Voyant PORTE VERROUILLÉE 16. Icônes PROGRAMMES AUTOMATIQUES / ECO 17. ALLUMAGE PANNEAU Control panel Panel de control 1. MANUAL COOKING MODE Icons 2. FAST CLEAN selector 3. TEMPERATURE display 4. TEMPERATURE icon 5. DURATION icon 6. TIME display 7. END OF COOKING Icon 8. DOOR/CONTROL PANEL LOCK icon 9. START / STOP 10. LIGHT icon 11. CLOCK icon 12. MINUTE MINDER Icon 13. TIME / TEMPERATURE ADJUSTMENT Icons 14. PREHEATING / RESIDUAL HEAT icons 15. DOOR LOCK indicator 16. AUTOMATIC/ECO COOKING MODE icons 17. CONTROL PANEL POWER BUTTON 2 1 17 8 1. Iconos de PROGRAMAS MANUALES 2. Selección de FAST CLEAN 3. Display de TEMPERATURA 4. Icono TEMPERATURA 5. Icono de DURACIÓN 6. Display de TIEMPOS 7. Icono de FIN DE COCCIÓN 8. Icono BLOQUEO DE PUERTA / MANDOS 9. PUESTA EN MARCHA / PARADA 10. Icono LUZ 11. Icono RELOJ 12. Icono CONTADOR DE MINUTOS 13. Iconos PROGRAMACIÓN DE TIEMPOS / TEMPERATURA 14. Iconos PRECALENTAMIENTO / CALOR RESIDUAL 15. Indicador de PUERTA BLOQUEADA 16. Iconos de PROGRAMAS AUTOMÁTICOS / ECO 17. ENCENDIDO DEL PANEL 16 15 14 3 4 5 13 6 12 11 7 8 10 9 Descrição do aparelho Painel de comandos 1. Ícone PROGRAMAS MANUAIS 2. Selecção FAST CLEAN 3. Display da TEMPERATURA 4. Ícone TEMPERATURA 5. Ícone DURAÇÃO 6. Display TEMPOS 7. Ícone do FIM DA COZEDURA 8. Ícone BLOQUEIO PORTA / COMANDOS 9. INÍCIO / PARAGEM 10. Ícone LUZ 11. Ícone RELÓGIO 12. Ícone CONTADOR DE MINUTOS 13. Ícone REGULAÇÃO TEMPOS /TEMPERATURA 14. Ícone PRÉ-AQUECIMENTO / CALOR RESÍDUO 15. Indicador de PORTA TRANCADA 16. Ícone de PROGRAMAS AUTOMÁTICOS/ECO 17. ACENDER O PAINEL 2 1 17 16 15 14 3 4 5 13 6 12 11 7 8 10 9 9 Installazione ! È importante conservare questo libretto per poterlo consultare in ogni momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme all’apparecchio per informare il nuovo proprietario sul funzionamento e sui relativi avvertimenti. Centraggio e fissaggio Per fissare l’apparecchio al mobile: • aprire la porta del forno; • sfilare le guarnizioni laterali nella parte alta fino a scoprire i 2 fori di fissaggio; • fissare il forno al mobile utilizzando 2 viti a legno; • riposizionare le 2 guarnizioni. ! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza. Posizionamento ! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata (vedi Precauzioni e consigli). ! L’installazione va effettuata secondo queste istruzioni e da personale professionalmente qualificato. Una errata installazione può causare danni a persone, animali o cose. Incasso Per garantire un buon funzionamento dell’apparecchio è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte: • i pannelli adiacenti il forno devono essere di materiale resistente al calore; • nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle devono essere resistenti alla temperatura di 100°C; • per l’incasso del forno, sia nel caso di inserimento sottotavolo (vedi figura) che a colonna, il mobile deve avere le seguenti dimensioni: ! Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere fissate in modo tale da non poter essere tolte senza l’aiuto di qualche utensile. Collegamento elettrico I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare, sono predisposti per il funzionamento con corrente alternata alla tensione e frequenza di alimentazione indicate nella targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio (vedi sotto). Montaggio del cavo di alimentazione 570 mm. 595 mm . . m 45 m 560 1. Aprire la morsettiera facendo leva con un cacciavite sulle linguette laterali del coperchio: tirare e aprire il coperchio (vedi figura). 575-585 mm. . mm 550 in. m 20 mm. 590 mm. mm . . mm 550 . m 5 m .* 20, 5 mm 22, N N ! Una volta incassato l’apparecchio non debbono essere possibili contatti con le parti elettriche. Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta caratteristiche sono state misurate con questo tipo di installazione. L IT Aerazione Per garantire una buona aerazione è necessario eliminare la parete posteriore del vano. È preferibile installare il forno in modo che appoggi su due listelli in legno oppure su un piano continuo che abbia un’apertura di almeno 45 x 560 mm (vedi figure). 560 mm . 45 m m. L 2. Mettere in opera il cavo di alimentazione: svitare la vite del serracavo e le tre viti dei contatti L-Ne poi fissare i cavetti sotto le teste delle viti rispettando i colori Blu (N) Marrone (L) Giallo-Verde (vedi figura). 3. Fissare il cavo nell’apposito fermacavo. 4. Chiudere il coperchio della morsettiera. Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico indicato nella targhetta caratteristiche (vedi a fianco). In caso di collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore (il filo di terra non deve essere interrotto dall’interruttore). Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo tale che in nessun punto superi di 50°C la temperatura ambiente (per esempio lo schienale del forno). ! L’installatore è responsabile del corretto collegamento elettrico e dell’osservanza delle norme di sicurezza. 10 Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che: • la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge; • la presa sia in grado di sopportare il carico massimo di potenza della macchina, indicato nella targhetta caratteristiche (vedi sotto); • la tensione di alimentazione sia compresa nei valori nella targhetta caratteristiche (vedi sotto); • la presa sia compatibile con la spina dell’apparecchio. In caso contrario sostituire la presa o la spina; non usare prolunghe e multiple. ! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della corrente devono essere facilmente raggiungibili. ! Il cavo non deve subire piegature o compressioni. ! Il cavo deve essere controllato periodicamente e sostituito solo da tecnici autorizzati (vedi Assistenza). TARGHETTA CARATTERISTICHE Dimensioni* larghezza cm 43,5 altezza cm 32,4 profondità cm 41,5 Volume* lt. 59 Dimensioni** larghezza cm 45,5 altezza cm 32,4 profondità cm 41,5 Volume** lt. 62 Collegamenti elettrici tensione a 220-240V~ 50/60Hz o 50Hz (vedi targhetta caratteristiche) potenza massima assorbita 2800W ! L’azienda declina ogni responsabilità qualora queste norme non vengano rispettate. ENERGY LABEL e ECODESIGN IT Regolamento (EU) No 65/2014 che integra la Direttiva 2010/30/EU. Regolamento (EU) No 66/2014 che integra la Direttiva 2009/125/EC. Norma EN 60350-1 Norma EN 50564 Consumo energia dichiarazione Classe convezione Forzata funzione di riscaldamento: ECO. Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive Comunitarie: - 2006/95/CE del 12/12/06 (Bassa Tensione) e successive modificazioni - 2004/108/CE del15/12/04 (Compatibilità Elettromagnetica) e successive modificazioni - 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni. - 2012/19/UE e successive modificazioni. - 1275/2008 standby/off mode * Solo per modelli con guide imbutite. ** Solo per modelli con guide in filo. 11 IT Avvio e utilizzo ATTENZIONE! Il forno è dotato di un sistema di arresto griglie che consente di estrarle senza che queste fuoriescano dal forno. (1) Per estrarre completamente le griglie è sufficiente, come indicato sul disegno, alzarle, prendendole dalla parte anteriore e tirarle. (2) ! Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto per almeno un’ora con il termostato al massimo e a porta chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno e aerare il locale. L’odore che si avverte è dovuto all’evaporazione delle sostanze usate per proteggere il forno. 3. Raggiunta l’ora esatta, premere nuovamente l’icona 4. Ripetere l’operazione sopra descritta per i minuti. . In caso di black-out l’orologio deve essere reimpostato. L’icona lampeggiante sul display segnala che l’orologio non è correttamente impostato. Impostare il contaminuti ! Il contaminuti è sempre impostabile sia a forno spento che acceso. Non controlla l’accensione e lo spegnimento del forno. Il contaminuti a tempo scaduto emette un segnale acustico, che si arresta dopo 30 secondi o premendo un qualsiasi tasto attivo. Per regolare il contaminuti: 1. Premere l’icona . 2. Regolare il tempo desiderato con le icone“ ” e “ ”. ! Per facilitare le impostazioni, tenere premute le icone “ ” e “ ”: i numeri sul display scorrono più velocemente. 3. Raggiunta l’impostazione desiderata, premere nuovamente l’icona ! Ogni impostazione viene memorizzata automaticamente dopo 10 secondi. Per annullare il contaminuti, premere l’icona ! Non è possibile attivare i tasti touch se si indossano dei guanti. il tempo fino a 00:00. Premere nuovamente il tasto ! Per ottimizzare le performance di cottura, al momento dell’attivazione della funzione selezionata viene effettuato un settaggio dei parametri del prodotto, che potrebbe comportare il ritardo dell’accensione della ventola e degli elementi riscaldanti. Blocco porta/comandi ! E’ possibile la porta e i comandi a forno spento, a cottura avviata o terminata e in programmazione. Per bloccare la porta e i comandi che regolano il forno, premere l’icona per almeno 2 secondi. Viene emesso un segnale acustico e il display TEMPERATURA visualizza il simbolo chiave “O--n”. L’icona accesa indica il blocco attivato. Per sbloccare, premere nuovamente per almeno 2 secondi l’icona . ! Pulendo l’apparecchio può succedere di chiudere inavvertitamente il blocco porta (è visibile una molla). In tal caso riportarlo in posizione aperto ruotando il blocco porta verso l’alto (vedi figura). KO OK L’icona . accesa segnala che il contaminuti è attivo. Lo spegnimento dell’icona e con le icone “ ” e “ ” portare . segnala che il contaminuti è disattivo. Avviare il forno 1. Accendere il pannello di controllo premendo l’icona . L’apparecchio emette un triplice suono ascendente e si illuminano in sequenza tutte le icone. 2. Premere l’icona del programma di cottura desiderato. Il display TEMPERATURA visualizza: - in caso di programma manuale, la temperatura associata al programma; - “Auto” in caso di programma automatico. il display TEMPI visualizza: - in caso di programma manuale, l’ora corrente; - la durata in caso di programma automatico. 3. Premere l’icona per avviare la cottura. 4. Il forno entra nella fase di preriscaldamento, gli indicatori di preriscaldamento si illuminano man mano che la temperatura sale. 5. Un segnale acustico e l’accensione di tutti gli indicatori di preriscaldamento segnalano che il preriscaldamento è completo. E’ possibile infornare gli alimenti da cuocere 6. Durante la cottura è sempre possibile: - modificare la temperatura premendo l’icona poi le icone “ ” e “ ” (solo per programmi manuali); - programmare la durata di una cottura (vedi Programmi); - interrompere la cottura premendo l’icona . In questo caso l’apparecchio ricorda la temperatura eventualmente modificata in precedenza (solo per programmi manuali). Impostare l’orologio ! L’orologio è impostabile solo a forno spento. Se il forno è in modalità standby la prima pressione dell’icona nuovamente per impostare l’ora. visualizza l’ora corrente. Premere Dopo l’allacciamento alla rete elettrica o dopo un black-out, l’icona cifre sul display TEMPI lampeggiano per 10 secondi. Per regolare l’orologio: 1. Premere l’icona . 2. Regolare l’ora tramite le icone “ ” e “ ”. 12 e le - spegnere il forno tenendo premuto l’icona per 3 secondi. 7. In caso di black-out, se la temperatura del forno non si è abbassata troppo, l’apparecchio è dotato di un sistema che riattiva il programma dal punto in cui è stato interrotto. Le pianificazioni in attesa di avvio, invece, non vengono ripristinate al ritorno della corrente e devono essere riprogrammate (per esempio: è stata programmata l’inizio di una cottura per le 20:30. Alle 19:30 ce un black-out. Al ritorno della corrente bisogna reimpostare la programmazione). ! Nel programma BARBECUE non è previsto il preriscaldamento. ! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno perché si rischiano danni allo smalto. ! Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in dotazione. Ventilazione di raffreddamento Per ottenere una riduzione delle temperature esterne, una ventola di raffreddamento genera un getto d’aria che esce tra il pannello di controllo, porta del forno ed anche nella parte inferiore della porta forno. All’inizio del programma FAST CLEAN la ventola funziona a bassa velocità. ! A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno non è sufficientemente freddo. Luce del forno La luce si accende aprendo la porta del forno o al momento dell’avvio di un programma di cottura. L’icona permette di accendere e spegnere la luce in qualsiasi momento. Programmi IT ! Per garantire la perfetta morbidezza e croccantezza dei cibi il forno rilascia sotto forma di vapore acqueo l’umidità che proviene naturalmente dal cibo. In questo modo si possono avere dei risultati di cottura ottimali su tutte le pietanze. ! Ad ogni accensione il forno propone il primo programma di cottura manuale. Programmi di cottura manuali ! Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura preimpostata. Essa può essere regolata manualmente, impostandola a piacere tra 30°C e 250°C (300°C per il programma BARBECUE ). Eventuali modifiche della temperatura veranno memorizzate e riproposte al successivo utilizzo del programma. Se la temperatura scelta è superiore alla temperatura interna nel forno, il display TEMPERATURA visualizza la scritta “Hot”. E’ comunque possibile avviare la cottura. Indicatori di calore residuo L’apparecchio è provvisto di un indicatore di calore residuo. A forno spento il display segnala tramite l’accensione della barra del “calore residuo” la presenza di temperatura all’interno della cavità. I singoli elementi della barra si spengono man mano che la temperatura all’interno del forno si raffredda. Programma MULTILIVELLO Si attivano tutti gli elementi riscaldanti ed entra in funzione la ventola. Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare fino a un massimo di due ripiani contemporaneamente. Modalità Demo Programma BARBECUE Si attiva l’elemento riscaldante superiore e il girarrosto (ove presente). La temperatura elevata e diretta del grill è consigliata per gli alimenti che necessitano di un’alta temperatura superficiale. Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa (vedere “Consigli pratici di cottura”). Il forno ha la possibilità di funzionare in modalità DEMO: si disattivano tutti gli elementi riscaldanti, lasciando però operativi i comandi. Per attivare la modalità DEMO premere brevemente l’icona , poi le icone “ ” e “ ” contemporaneamente per 6 secondi e poi premere brevemente Ripristino delle impostazioni di fabbrica Programma GRATIN Si attiva l’elemento riscaldante superiore e durante una parte del ciclo anche l’elemento riscaldante circolare, entrano in funzione la ventola e il girarrosto (ove presente). Unisce all’irradiazione termica unidirezionale la circolazione forzata dell’aria all’interno del forno. Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti aumentando il potere di penetrazione del calore. Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa (vedere “Consigli pratici di cottura”). l’icona Programmi BASSA TEMPERATURA Questo tipo di cottura consente di lievitare, scongelare, di preparare lo yogurth, riscaldare più o meno rapidamente, cuocere lentamente a bassa temperatura. Le temperature selezionabili sono: 40, 65, 90 °C. l’icona . Viene emesso un segnale acustico e il display TEMPERATURA visualizza “dEon” Per disattivare la modalità DEMO, da forno spento premere contemporaneamente l’icona e l’icona “ ” per 3 secondi. Viene emesso un segnale acustico e visualizzata la scritta “dEoF”. Il forno ha la possibilità di essere riportato ai valori di fabbrica, resettando tutte le impostazioni scelte dall’utente (orologio e durate personalizzate). Per eseguire il reset spegnere il forno, tenere premuti per 6 secondi contemporaneamente il tasto della prima cottura manuale in alto a sinistra e . Ad avvenuto ripristino viene emesso un segnale acustico. Alla prima pressione dell’icona Standby si è riportati alla prima accensione. Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla nuova Direttiva Europea sulla limitazione dei consumi energetici in standby. Se non si eseguono operazioni per 30 minuti e non è stato impostato nessun blocco di tasti o porta, l’apparecchio si dispone automaticamente in modalità standby. La modalità standby è visualizzata con “Tasto Orologio” in alta luminosità. Non appena si interagisce nuovamente con l’apparecchio, il sistema ritorna in modalità operativa. Programma PIZZA Si attivano gli elementi riscaldanti superiore e circolare ed entra in funzione la ventola. Questa combinazione consente un rapido riscaldamento del forno. Nel caso si utilizzi più di un ripiano alla volta, è necessario cambiarli di posizione tra loro a metà cottura. Programma PASTICCERIA Si attiva l’elemento riscaldante posteriore ed entra in funzione la ventola, garantendo un calore delicato e uniforme all’interno del forno. Questo programma è indicato per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci che necessitano di lievitazione). Programma ECO Si attiva l’elemento riscaldante posteriore ed entra in funzione la ventola, garantendo un calore delicato ed uniforme all’interno del forno. 13 IT Questo programma è indicato per cotture lente di ogni tipo di pietanza con temperature regolabili fino a un massimo di 200°C, oltre che per il riscaldamento di vivande e per i completamenti di cottura.E’ particolarmente indicato per la cottura lenta di carni e pesci, consentendo di ottenere carni più tenere con un risparmio energetico.Per una migliore efficienza energetica, all’avvio del ciclo la luce rimane accesa per 30 sec. Per riaccendere la luce premere l’icona Programmi di cottura automatici ! La temperatura e la durata di cottura sono prestabilite tramite il sistema C.O.P.® (Cottura Ottimale Programmata) che garantisce automaticamente un risultato perfetto. La cottura si interrompe automaticamente e il forno avvisa quando la pietanza è cotta. La cottura può essere effettuata infornando a freddo o a caldo. E’ possibile personalizzare la durata di cottura in base ai propri gusti personali modificandola di ±5/10 minuti a seconda del programma scelto. Se la modifica viene effettuata prima dell’avvio del programma, questa viene memorizzata e riproposta al successivo utilizzo del programma. Se la temperatura interna nel forno è superiore a quella proposta per il programma scelto, il display TEMPERATURA visualizza la scritta “Hot” e non è possibile avviare la cottura; attendere che il forno si raffreddi. ! Al raggiungimento della fase di cottura il forno emette un segnale acustico. • • • • • secchi. Mettere l’insalatiera nel forno alla funzione manuale BASSA TEMPERATURA a 40°C e lasciar lievitare per circa 1 ora (il volume dell’impasto deve raddoppiare) Dividere la palla per ottenere i diversi pani. Disporli sulla leccarda su una carta forno. Cospargere i pani di farina. Fare dei tagli sui pani. Infornare a forno freddo. • Avviare la cottura PANE • Alla fine della cottura, lasciare riposare i pani su una griglia fino a completo raffreddamento. Programma DOLCI Questa funzione è ideale per la cottura di dolci sia a base di lievito naturale, sia a base di lievito chimico e senza lievito.Infornare a forno freddo. E’ comunque possibile infornare anche a forno caldo. Programma CROSTATE Questa funzione é ideale per tutte le ricette di crostate (che normalmente necessitano di una buona cottura sotto). Infornare a forno freddo. E’ comunque possibile infornare a anche forno caldo. ! Non aprite la porta forno per evitare di falsare i tempi e le temperature di esecuzione delle cotture. Programmare la cottura Programma MANZO Utilizzare questa funzione per cuocere carni di vitello, maiale, agnello. Infornare a forno freddo. E’ comunque possibile infornare anche a forno caldo. ! Selezionando un programma di cottura è attivo l’icona ed è quindi possibile programmare la durata. Solo dopo aver impostato la durata, l’icona si attiva ed è quindi possibile programmare una cottura ritardata. Programma FILETTO DI PESCE Questa funzione è adatta per cuocere filetti di piccole-medie dimensioni. Infornare a forno freddo. Programmare la durata Programma PANE Utilizzare questa funzione per cuocere il pane. Per ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire attentamente le indicazioni sotto riportate: • rispettare la ricetta; • il peso massimo per leccarda; • non dimenticare di mettere 50 g (0,5 dl) di acqua fredda sulla leccarda alla posizione 5; • la lievitazione del impasto va fatto a temperatura ambiante per 1 ora o 1 ora e mezzo, in funzione della temperatura della stanza, e in pratica, fino al raddoppio del impasto. Ricetta per il PANE : 1 Leccarda di 1000g Max, Ripiano basso 2 Leccarde di 1000g Max, Ripiani basso e medio Ricetta per 1000g d’impasto : 600g Farina, 360g Acqua, 11g Sale, 25g lievito fresco (oppure 2 bustini in polvere) Processo: • Mescolare la farina ed il sale in un grande recipiente. • Diluire il lievito nell’acqua leggermente tiepida (circa 35 gradi). • Aprite la farina a fontana. • Versare il miscuglio di acqua e lievito • Lavorare fino ad ottenimento di un impasto omogeneo e poco colloso, stirandolo col palmo della mano e ripiegandolo su se stesso per 10 minuti. • Formare una palla, mettere l’impasto in un’insalatiera e ricoprirla con pellicola trasparente per evitare che la superficie dell’impasto si 14 ! La programmazione è possibile solo dopo aver selezionato un programma di cottura. 1. Premere l’icona ; l’icona e le cifre sul display TEMPI lampeggiano. 2. Per impostare la durata premere le icone “ ” e “ ”. 3. Raggiunta la durata desiderata, premere nuovamente l’icona . 4. Premere l’icona per avviare la cottura. 5. A cottura terminata, sul display TEMPERUTURA compare la scritta “END” e viene emesso un segnale acustico. • Esempio: sono le 9:00 e viene programmata una durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si arresta automaticamente alle 10:15. Programmare una cottura ritardata ! La programmazione della fine di una cottura è possibile solo dopo aver impostato una durata di cottura. ! Per utilizzare al meglio la programmazione ritardata è necessario che l’orologio sia correttamente impostato. 1. Premere l’icona e seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la durata. 2. Poi premere l’icona e regolare l’ora di fine premendo le icone “ ” e “ ”. 3. Raggiunta l’ora di fine cottura desiderata, premere nuovamente l’icona . 4. Premere l’icona per attivare la programmazione. Le icone e lampeggiano alternativamente per segnalare che è stata effettuata una programmazione; durante il periodo di attesa della partenza della cottura, il display TEMPI visualizza alternativamente la durata e l’ora di fine cottura. 5. Una volta terminata la cottura, il display TEMPERATURA visualizza la scritta “END” e viene emesso un segnale acustico. • Esempio: sono le ore 9:00, viene programmata una durata di 1 ora e 15 minuti e le 12:30 come ora di fine. Il programma inizia automaticamente alle ore 11:15. Per annullare una programmazione premere l’icona IT . Consigli pratici di cottura ! Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni 1 e 5: sono investite direttamente dall’aria calda che potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati. ! Nelle cotture BARBECUE e GRATIN, in particolare se praticate col girarrosto, disporre la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui di cottura (sughi e/o grassi). MULTILIVELLO • Utilizzare le posizioni 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi che richiedono maggior calore. • Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto. BARBECUE • Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disporre gli alimenti al centro della griglia. • Si consiglia di impostare la temperatura al massimo. Non allarmarsi se la resistenza superiore non resta costantemente accesa: il suo funzionamento è controllato da un termostato. PIZZA • Utilizzare una teglia in alluminio leggero, appoggiandola sulla griglia in dotazione. Con la leccarda si allungano i tempi di cottura e difficilmente si ottiene una pizza croccante. • Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la mozzarella a metà cottura. 15 IT Tabella cottura Programmi Alimenti Manuali Multilivello* Pizza su 2 ripiani Crostate su 2 ripiani/torte su 2 ripiani Pan di spagna su 2 ripiani (su leccarda) Pollo arrosto + patate Agnello Sgombro Lasagne Bignè su 3 ripiani Biscotti su 3 ripiani Salatini di sfoglia al formaggio su 2 ripiani Torte salate Posizione dei ripiani Peso (Kg) 1+1 1 1 1 Preriscaldamento Temperatura consigliata (°C) Durata cottura (minuti) guide standard guide scorrevoli 2e4 2e4 2e4 1 e 2/3 2 1o2 2 1e 3e5 1e 3e5 2e4 1e3 1e3 1e3 1e3 1e3 1 1 1 1 e 2e4 1 e 2e4 1e3 1e3 si si si si si si si si si si si 210-220 180 160-170 200-210 190-200 180 180-190 190 180 210 190-200 20-25 30-35 20-30 65-75 45-50 30-35 35-40 20-25 10-20 20-25 25-35 Barbecue* Sgombri Sogliole e seppie Spiedini di calamari e gamberi Filetto di merluzzo Verdure alla griglia Bistecca di vitello Salsicce Hamburger Toast (o pane tostato) Pollo allo spiedo con girarrosto (ove presente) Agnello allo spiedo con girarrosto (ove presente) 1 0,7 0,7 0,7 0,5 0,8 0,7 n° 4 o 5 n° 4 o 6 1 1 4 4 4 4 3o4 4 4 4 4 - 3 3 3 3 2o3 3 3 3 3 - no no no no no no no no no no no 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 10-20 10-15 10-15 10-15 15-20 10-20 10-20 10-12 3-5 70-80 70-80 Gratin* Pollo alla griglia Seppie Pollo allo spiedo con girarrosto (ove presente) Anatra allo spiedo con girarrosto (ove presente) Arrosto di vitello o manzo Arrosto di maiale Agnello 1,5 1 1,5 1,5 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 no no no no no no no 210 200 210 210 210 210 210 55-60 30-35 70-80 60-70 60-75 70-80 40-45 - 2 2 2 1 1 1 no no no 40 65 90 8-12 ore 90-180 Pizza Focacce 0,5 0,5 2 2 1 1 si si 210-220 190-200 15-20 20-25 Pasticceria* Crostate 0,5 1 0,7 0,7 0,6 0,7 0,7 0,8 0,5 0,5 2o3 2o3 2o3 2e4 2o3 1e3 1e3 2 1e3 2 1o2 1o2 1o2 1e3 1o2 1e2 1e2 1 1e2 1 si si si si si si si si si si 180 180 180 180-190 160-170 180-190 180 200 90 210 25-35 40-50 45-55 20-25 35-40 20-30 20-25 30-35 180 20-25 1 2o3 2 no 0,4-0,5 0,4-0,5 0,4-0,5 2o3 2o3 2o3 2 2 2 no no no Bassa Lievitazione / scongelamento temperatura* Meringhe bianche Carne / Pesce Pizza* Torta di frutta Plum-cake Cake piccoli su 2 ripiani Pan di spagna Bignè su 2 ripiani Biscotti su 2 ripiani Crêpes farcite Meringhe su 2 ripiani Salatini di sfoglia al formaggio Automatici** Manzo Arrosti Filetto di pesce Merluzzo Cernia Trota Pane*** Pane (vedi ricetta) 1 1o2 1 no Dolci 1 2o3 2 no 0,5 2o3 2 no Dolci Crostate Crostate * I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono preimpostati e non modificabili manualmente. ** Le durate delle cotture automatiche sono preimpostate. I valori sono modificabili dall'utente a partire dalla durata preimpostata. *** Come da ricetta, aggiungere 50 gr (0,5 dl) di acqua nella leccarda in posizione 5. ! Programma ECO : Questo programma può essere utilizzato per cotture lente di ogni tipo di pietanza con temperature regolabili fino a un massimo di 200°C, per il riscaldamento di vivande e per i completamenti di cottura. 16 Precauzioni e consigli ! L’apparecchio è stato progettato e costruito in conformità alle norme internazionali di sicurezza. Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette attentamente. Sicurezza generale • L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non professionale all’interno dell’abitazione. • L’apparecchio non va installato all’aperto, nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali. • Per movimentare l’apparecchio servirsi sempre delle apposite maniglie poste sui fianchi del forno. • Non toccare l’apparecchio a piedi nudi o le mani o i piedi bagnati o umidi. • L’apparecchio deve essere usato per cuocere alimenti, solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto. Ogni altro uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti) è da considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli. • Durante l’uso dell’apparecchio gli elementi riscaldanti e alcune parti della porta forno diventano molto calde. Fare attenzione a non toccarle e tenere i bambimi a distanza. • Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici entri in contatto con parti calde del forno. • Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento di calore. • Impugnare la maniglia di apertura della porta al centro: ai lati potrebbe essere calda. • Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o estrarre recipienti. • Non rivestire il fondo del forno con fogli di alluminio. • Non riporre materiale infiammabile nel forno: se l’apparecchio viene messo inavvertitamente in funzione potrebbe incendiarsi. • Assicurarsi sempre che le manopole siano nella posizione “●”/“○” quando l’apparecchio non è utilizzato. • Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando il cavo, bensì afferrando la spina. • Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima staccato la spina dalla rete elettrica. • In caso di guasto, in nessun caso accedere ai meccanismi interni per tentare una riparazione. Contattare l’Assistenza (vedi Assistenza). • Non appoggiare oggetti sulla porta del forno aperta. • Evitare che i bambini giochino con l’apparecchio. • Non è previsto che l’apparecchio venga utilizzato da persone (bambini compresi) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, da persone inesperte o che non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull’uso dell’apparecchio. • Evitare che i bambini giochino con l’apparecchio. • L’apparecchio non è destinato a essere messo in funzione per mezzo di un temporizzatore esterno oppure di un sistema di comando a distanza separato. Smaltimento • Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle norme locali, così gli imballaggi potranno essere riutilizzati. • La direttiva Europea 2012/19/EU sui rifiuti di apparecchia¬ture elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodo¬mestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata. Quando si acquista una nuova apparecchiatura equivalente si può consegnare il RAEE al negoziante, che è tenuto a ritirarlo gratuitamente; i RAEE di “piccolissime dimensioni” (nessun lato sopra i 25 cm) possono essere consegnati gratuitamente ai negozianti anche se non si acquista nulla (solo nei negozi con superficie di vendita superiore a 400 mq). Per ulteriori informazioni sulla corretta dismissione degli elettrodomestici i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori. Risparmiare e rispettare l’ambiente • Ove possibile, evitare di pre-riscaldare il forno e cercare sempre di riempirlo. Aprire la porta del forno quanto necessario, perché vi sono dispersioni di calore ogni volta che viene aperta. Per risparmiare molta energia sarà sufficiente spegnere il forno dai 5 ai 10 minuti prima della fine del tempo di cottura pianificato, e servirsi del calore che il forno continua a generare. • I programmi automatici si basano su prodotti alimentari standard. • Tenere le guarnizioni pulite e in ordine, per evitare eventuali dispersioni di energia. • Se si dispone di un contratto di energia elettrica a tariffa oraria, il programma “cottura ritardata” renderà più semplice il risparmio spostando l’avvio del programma negli orari a tariffa ridotta. ! Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla nuova Direttiva Europea sulla limitazione dei consumi energetici in standby. Manutenzione e cura Escludere la corrente elettrica Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica. Pulire l’apparecchio • Lievi differenze di colore sul lato anteriore del forno sono dovute a diversi materiali quali vetro, plastica o metallo. • Eventuali ombreggiature sul vetro della porta, simili a striature, sono dovute al riflesso della luce della lampada del forno. • A temperature molto elevate lo smalto viene marcato a fuoco. Durante questo processo potrebbero generersi variazioni cromatiche. Questo è normale e non influisce in alcun modo sul funzionamento. I bordi delle lamiere sottili non possono essere smaltati integralmente e possono pertanto apparire grezzi. Questo non pregiudica la protezione anticorrosione. • Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in gomma possono essere pulite con una spugnetta imbevuta di acqua tiepida, e sapone neutro. Se le macchie sono difficili da asportare usare prodotti specifici. Si consiglia di sciacquare abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia. Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive. • L’interno del forno va pulito preferibilmente ogni volta dopo l’uso, quando è ancora tiepido. Usare acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare con un panno morbido. Evitare gli abrasivi. • Gli accessori possono essere lavati come normali stoviglie, anche in lavastoviglie ad eccezione delle guide scorrevoli. • Si consiglia di non spruzzare detergenti direttamente sulla zona comandi ma di utilizzare una spugnetta. ! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell’apparecchio. 17 IT IT Pulire la porta Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non abrasivi e asciugare con un panno morbido; non usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati che possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro. Per una pulizia più accurata è possibile smontare la porta del forno: 1. Aprire completamente la porta (vedi figura); 2. Servendosi di un cacciavite, alzare e ruotare le levette F poste sulle due cerniere (vedi figura); ! Se il forno è eccessivamente caldo la pirolisi potrebbe non avviarsi. Aspettare che si raffreddi. ! L’attivazione del programma è possibile solo dopo aver chiuso la porta del forno. Per attivare il programma Fast Clean: 1. Accendere il pannello di controllo premendo l’icona . 2. Premere l’icona ; il display TEMPI visualizza la durata di default di 1:30h (ciclo normale) mentre il display TEMPERATURA visualizza alternativamente le scritte “Piro” e “nor”; F 3. Afferrare la porta ai due lati esterni, richiudendola lentamente ma non del tutto. Poi tirare la porta verso di sé estraendola dalla sua sede (vedi figura). Rimontare la porta seguendo il procedimento in senso contrario. Controllare le guarnizioni Controllare periodicamente lo stato della guarnizione attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata rivolgersi al Centro Assistenza più vicino (vedi Assistenza). È consigliabile non usare il forno fino all’avvenuta riparazione. Sostituire la lampadina cavità lampadina coperchio Per sostituire la lampadina di illuminazione del forno: 1. Togliere il coperchio in vetro del portalampada. 2. Estrarre la lampadina e sostituirla con una analoga: lampada alogena tensione 230V, potenza 25 W, attacco G 9. 3. Rimontare il coperchio (vedi figura). ! Non toccare direttamente con le mani la lampadina. ! Non utilizzare la lampada forno per e come illuminazione di ambienti. Pulizia automatica FAST CLEAN Il programma FAST CLEAN porta la temperatura interna del forno a raggiungere i 500°C e attiva il processo di pirolisi, ossia la carbonizzazione dei residui. Lo sporco viene letteralmente incenerito. Durante la pulizia automatica, le superfici possono diventare molto calde: tenere i bambini a distanza. Attraverso il vetro della porta forno è possibile notare alcune particelle che si illuminano: si tratta di una combustione istantanea, assolutamente normale, che non comporta alcun pericolo. Prima di attivare FAST CLEAN: • pulire la porta del forno • con una spugna umida togliere dall’interno del forno i residui più consistenti. Non usare detergenti; • estrarre tutti gli accessori e il kit guide scorrevoli (se presente); • non lasciare strofinacci o presine sulla maniglia. 18 3. E’ possibile scegliere il livello di pulizia desiderato premendo l’icona poi: - premere l’icona “ ” per passare al ciclo intensivo: la durata è di 2h e il display TEMPERATURA visualizza alternativamente le scritte “Piro” e “int”; - premere l’icona “ ” per passare al ciclo economico: la durata è di 1h e il display TEMPERATURA visualizza alternativamente le scritte “Piro” e “eco”. Dispositivi di sicurezza • la porta si blocca automaticamente non appena la temperatura raggiunge valori elevati; si accende l’icona sul display; • la pressione del tasto permette di annullare in qualsiasi momento il ciclo di pulizia; • in caso di evento anomalo, l’alimentazione degli elementi riscaldanti viene interrotta; • a bloccaggio della porta avvenuto non è più possibile modificare le impostazioni di durata e fine. Programmare la pulizia automatica ritardata ! La programmazione è possibile solo dopo aver selezionato il programma FAST CLEAN. 1. Premere l’icona e regolare l’ora di fine premendo le icone “ ” e “ ”. 2. Raggiunta l’ora di fine desiderata, premere nuovamente l’icona . 3. Premere l’icona per attivare la programmazione. 4. A tempo scaduto, sul display TEMPERATURA la scritta “END” e viene emesso un segnale acustico. • Esempio: sono le ore 9:00, viene scelta una FAST CLEAN con livello Economico e quindi con una durata preimpostata di 1 ora. Si pianifica le 12:30 come ora di fine. Il programma inizia automaticamente alle ore 11:30. Le icone e lampeggiano per segnalare che è stata effettuata una programmazione. Dopo la programmazione, nel periodo di attesa della partenza della fast clean, il display TEMPI visualizza alternativamente la durata e l’ora di fine FAST CLEAN. Per annullare una programmazione premere l’icona . Al termine della pulizia automatica Per poter aprire la porta del forno sarà necessario attendere lo spegnimento dell’icona : indica che temperatura del forno è scesa ad un livello accettabile. A questo punto è possibile constatare la presenza di alcuni depositi di polvere bianca sul fondo e sulle pareti del forno: rimuoverle con una spugna umida a forno freddo. Se invece si desidera approfittare del calore immagazzinato per avviare una cottura, le polveri possono anche restare: non comportano alcun pericolo per gli alimenti da cucinare. Anomalie e rimedi IT Problema Possibile causa Rimedio Il “Tasto Orologio” e le cifre sul display lampeggiano. L’apparecchio è stato appena allacciato alla rete elettrica o c’è stato un black-out. Impostare l’orologio. La programmazione di una cottura non si è avviata. C’è stato un black-out. Reimpostare le programmazioni. Solo il “Tasto Orologio” è acceso in alta L’apparecchio è in modalità standby. luminosità. Toccare un tasto qualsiasi per uscire dalla modalità standby. Ho scelto un programma automatico. Il display visualizza “Hot” e la cottura non si avvia. La temperatura interna nel forno è superiore a quella proposta per il programma scelto. Attendere che il forno si raffreddi. Ho scelto la cottura ventilata e il cibo presenta delle bruciature. Le posizioni 1 e 5 sono investite direttamente Si consiglia di ruotare le leccarde a metà dall’aria calda che potrebbe provocare cottura. bruciature sui cibi delicati. ATTENZIONE IT Non usare la porta aperta come piano di appoggio Assicurarsi che griglie e leccarde siano inserite fino in fondo prima di chiudere la porta Per il ciclo di pulizia automatica (pirolisi) leggere attentamente il manuale 19 Installation ! Please keep this instruction booklet in a safe place for future reference. If the appliance is sold, given away or moved, please make sure the booklet is also passed on to the new owners so that they may benefit from the advice contained within it. Centring and fixing Secure the appliance to the cabinet: • open the oven door. • slide out the side gaskets at the top until the 2 fixing holes are exposed; • fix the oven to the cabinet using the 2 wood screws. • reposition the 2 gaskets. ! Please read this instruction manual carefully: it contains important information concerning the safe operation, installation and maintenance of the appliance. Positioning ! Do not let children play with the packaging material; it should be disposed of in accordance with local separated waste collection standards (see Precautions and tips). ! The appliance must be installed by a qualified professional in accordance with the instructions provided. Incorrect installation may damage property or cause harm to people or animals. 570 mm. mm . Ovens equipped with a three-pole power supply cable are designed to operate with alternating current at the voltage and frequency indicated on the data plate located on the appliance (see below). Fitting the power supply cable 1. Open the terminal board by inserting a screwdriver into the side tabs of the cover. Use the screwdriver as a lever by pushing it down to open the cover (see diagram). mm . N . mm 550 . m 5 m .* 20, 5 mm 22, N 595 . m 45 m 560 Electrical connection ! The appliance must not come into contact with electrical parts once it has been installed. The indications for consumption given on the data plate have been calculated for this type of installation. Ventilation To ensure adequate ventilation, the back panel of the cabinet must be removed. It is advisable to install the oven so that it rests on two strips of wood, or on a completely flat surface with an opening of at least 45 x 560 mm (see diagrams). 560 mm . 45 m m. L 20 mm. . mm 550 in. m ! All parts which ensure the safe operation of the appliance must not be removable without the aid of a tool. 575-585 mm. Built-in appliances Use an appropriate cabinet to ensure that the appliance operates properly: • the panels adjacent to the oven must be made of heat-resistant material. • cabinets with a veneer exterior must be assembled with glues which can withstand temperatures of up to 100°C. • to install the oven under the counter (see diagram) or in a kitchen unit, the cabinet must have the following dimensions: 590 mm. GB L 2. Install the power supply cable by loosening the cable clamp screw and the three wire contact screws L-N. Connect the wires to the corresponding terminals: the Blue wire to the terminal marked (N), the Brown wire to the terminal marked (L) and the Yellow/Green wire to the terminal marked (see diagram). 3. Secure the cable by fastening the clamp screw. 4. Close the cover of the terminal board. Connecting the supply cable to the mains Install a standardised plug corresponding to the load indicated on the data plate (see table). The appliance must be directly connected to the mains using an omnipolar switch with a minimum contact opening of 3 mm installed between the appliance and the mains. The switch must be suitable for the charge indicated and must comply with current electrical regulations (the earthing wire must not be interrupted by the switch). The supply cable must be positioned so that it does not come into contact with temperatures higher than 50°C at any point (the back panel of the oven, for example). ! The installer must ensure that the correct electrical connection has been performed and that it is fully compliant with safety regulations. 20 Before connecting the appliance to the power supply, make sure that • the appliance is earthed and the plug is compliant with the law; • the socket can withstand the maximum power of the appliance, which is indicated on the data plate; • the voltage is in the range between the values indicated on the data plate; • the socket is compatible with the plug of the appliance. If the socket is incompatible with the plug, ask an authorised technician to replace it. Do not use extension cords or multiple sockets. GB ! Once the appliance has been installed, the power supply cable and the electrical socket must be easily accessible. ! The cable must not be bent or compressed. ! The cable must be checked regularly and replaced by authorised technicians only (see Assistance). ! The manufacturer declines any liability should these safety measures not be observed. APPLIANCE SPECIFICATIONS Dimensions* width 43.5 cm height 32,4 cm depth 41.5 cm Volume* 59 l Dimensions** width 45.5 cm height 32,4 cm depth 41.5 cm Volume** 62 l Electrical connections voltage: 220-240V~ 50/60 Hz or 50Hz maximum power absorbed 2800 W (see data plate) EU Directive no 65/2014 supplementing Directive 2010/30/EU. EU Regulation no 66/2014 ENERGY LABEL implementing Directive 2009/125/EC. and Standard EN 60350-1 ECODESIGN Standard EN 50564 Declared energy consumption for Forced convection Class – heating mode: ECO. This appliance conforms to the following European Economic Community directives: - 2006/95/EC of 12/12/06 (Low Voltage) and subsequent amendments; - 2004/108/EC of 15/12/04 (Electromagnetic Compatibility) and subsequent amendments; - 93/68/EEC of 22/07/93 and subsequent amendments. - 2002/96/EU and subsequent amendments. - 1275/2008 standby/off mode. * Only for models with drawn rails. ** Only for models with wire rails. 21 GB Start-up and use WARNING! The oven is provided with a stop system to extract the racks and prevent them from coming out of the oven (1). As shown in the drawing, to extract them completely, simply lift the racks, holding them on the front part, and pull (2). ! The first time you use your appliance, heat the empty oven with its door closed at its maximum temperature for at least half an hour. Make sure that the room is well ventilated before switching the oven off and opening the oven door. The appliance may emit a slightly unpleasant odour caused by protective substances used during the manufacturing process burning away. 3. Once you have reached the correct hour value, press the 4. Repeat the above process to set the minutes. icon. If a blackout occurs, it will be necessary to reset the clock. If the icon flashes on the display, this indicates that the clock has not been set correctly. Setting the minute minder ! The minute minder may be set regardless of whether the oven is switched on or off. It does not switch the oven on or off. When the set time has elapsed, the timer emits a buzzer that will automatically stop after 30 seconds or when any active button on the control panel is pressed. To adjust the timer proceed as follows: 1. Press icon . 2. Set the desired time using icons “ ” and “ ”. ! To make the setting process easier, press and hold the “ ” and “ ” icons to scroll through the numbers on the display rapidly. 3. Once you have reached the desired value, press the ! Each setting will automatically be stored in the appliance memory after 10 seconds. To cancel the minute minder, press the icon and use the “ ” and “ ” icons to set the time to 00:00. Press the icon again. ! The touch controls cannot be activated if the user is wearing gloves. The icon will switch off to indicate that the minute minder has been disabled. ! In order to optimise the cooking performance, when starting the selected function, product settings will be applied that could cause a delayed start of the fan and heating elements Door/Control panel lock ! The door and the control panel can be locked while the oven is off, once cooking has started or finished and during programming. To lock the door and the oven controls, press and hold the icon for at least 2 seconds. A buzzer will sound and the TEMPERATURE display shows the key symbol “O—n”. The icon will light up to indicate lock activation. To deactivate the lock, press and hold the icon again for at least 2 seconds. ! When cleaning the appliance, the door lock may be closed accidentally (there is an exposed spring). If this happens, reopen it by turning the door lock upwards (see figure). KO OK The lit icon again. symbol will remind you that the minute minder is on. Starting the oven 1. Switch the control panel on by pressing the icon. The appliance buzzer sounds three times (ascending) and all icons light up in sequence. 2. Press the icon corresponding to the desired cooking mode. The TEMPERATURE display shows: - the temperature associated with the mode, if programming manually; - “Auto”, if programming is automatic. The TIME display shows: - the current time, if programming manually; - the duration, if programming is automatic. 3. Press the icon to begin cooking. 4. The oven will begin its preheating phase, the preheating indicators will light up as the temperature rises. 5. When the preheating process has finished, a buzzer sounds and all the preheating indicator lights show that this stage has been completed: the food can then be placed in the oven. 6. During cooking it is always possible to: - change the temperature by pressing the icon, followed by the “ ” and “ ” icons (manual modes only); - set the duration of a cooking mode (see Cooking Modes); - press the icon to stop cooking. In this case the appliance stores the temperature modified previously in its memory (manual modes only); Setting the clock ! The clock can only be set when the oven is switched off. If the oven is in standby mode, pressing the icon once will display the current time setting. Press it again to set the time. After connection to the power supply network or after a blackout, the icon and the digits on the TIME display will flash for 10 seconds. To set the clock: 1. Press the icon. 2. Adjust the hour figure using the “ ” and “ ” icons. 22 - switch off the oven by pressing the icon for 3 seconds. 7. If a blackout occurs while the oven is already in operation, an automatic system within the appliance will reactivate the cooking mode from the point at which it was interrupted, provided that the temperature has not dropped below a certain level. Programmed cooking modes which have not yet started will not be restored and must be reprogrammed (for example: a cooking mode has been programmed to start at 20:30. At 19:30 a blackout occurs. When the power supply is restored, the mode will have to be reprogrammed). ! There is no preheating stage for the GRILL mode. ! Never put objects directly on the bottom of the oven; this will prevent the enamel coating from being damaged. ! Always place cookware on the rack(s) provided. Cooling ventilation In order to cool down the external temperature of the oven, a cooling fan blows a stream of air between the control panel and the oven door, as well as towards the bottom of the oven door. At the beginning of the FAST CLEAN mode, the cooling fan operates at low speed. ! Once cooking has been completed, the cooling fan continues to operate until the oven has cooled down sufficiently. Oven light The light comes on when the oven door is opened or when a cooking mode starts. The icon can be used to switch on the light at any time. Residual heat indicators The appliance is fitted with a residual heat indicator. When the oven is off, the “residual heat” bar on the display lights up to indicate high temperatures inside the oven cavity. The individual segments of the bar switch off one by one as the temperature inside the oven falls. Demo mode The oven can operate in the DEMO mode: all heating elements are deactivated, and the controls remain operative. To activate DEMO mode, press and release icon , then icons “ ” and “ ” simultaneously for 6 seconds, and then press and release icon . A buzzer sounds and the TEMPERATURE display shows “dEon”. To deactivate DEMO mode, when the oven is off press and hold icon and icon “ ” simultaneously for 3 seconds. A buzzer sounds and the “dEoF” message disappears from the display. Restoring the factory settings The oven factory settings can be restored to reset all selections made by the user (clock and customised durations). To carry out a reset, switch off the oven, then press and hold the button corresponding to the first manual cooking mode (top left) and the icon simultaneously for 6 seconds. Once the restore procedure is complete, a buzzer will sound. The first time the icon is pressed, the oven will behave as if it is being switched on for the first time. Standby This product complies with the requirements of the latest European Directive on the limitation of power consumption of the standby mode. If no buttons are pressed for 30 minutes and the control panel/door lock has not been activated, the appliance automatically reverts to standby mode. Standby mode is indicated by the high luminosity “Clock button” light. As soon as interaction with the machine resumes, the system’s operating mode is restored. Modes GB ! In order to guarantee wonderfully soft and crunchy foodstuffs, the oven releases – in the form of water vapour - the humidity naturally withheld in the food itself. In this way, optimal cooking results can be achieved for all types of food. ! Every time the oven is switched on, it suggests the first manual cooking mode. Manual cooking modes ! All cooking modes have a default cooking temperature which may be adjusted manually to a value between 30°C and 250°C as desired (300°C for GRILL mode). Any temperature adjustments will be stored in the appliance memory and suggested again the next time this mode is used. If the selected temperature is lower than the temperature inside the oven, the text “Hot” appears on the TEMPERATURE display. However, it will still be possible to start cooking. MULTILEVEL mode All heating elements and the fan are activated. Since the heat remains constant throughout the oven, the air cooks and browns food in a uniform manner. A maximum of two racks may be used at the same time. BARBECUE mode The top heating element and the rotisserie spit (where present) are activated. The high and direct temperature of the grill is recommended for food which requires a high surface temperature. Always cook in this mode with the oven door closed (see “Practical cooking advice”). FAN GRILLING mode The top heating element and the rotisserie spit (where present) are activated and the fan begins to operate. During part of the cycle the circular heating element is also activated. This combination of features increases the effectiveness of the unidirectional thermal radiation provided by the heating elements through the forced circulation of the air throughout the oven. This helps prevent food from burning on the surface and allows the heat to penetrate right into the food. Always cook in this mode with the oven door closed (see “Practical cooking advice”). LOW TEMPERATURE modes This type of cooking can be used for proving, defrosting, preparing yoghurt, heating dishes at the required speed and slow cooking at low temperatures. The temperature options are: 40, 65 and 90°C. PIZZA modes The top and circular heating elements switch on and the fan begins to operate. This combination heats the oven rapidly. If you use more than one rack at a time, switch the position of the dishes halfway through the cooking process. BAKING mode The rear heating element and the fan are switched on, thus guaranteeing the distribution of heat in a delicate and uniform manner throughout the entire oven. This mode is ideal for baking temperature sensitive foods (such as cakes, which need to rise). 23 GB ECO mode The back heating element is turned on and the fan starts working, ensuring a smooth and uniform heat level inside the oven. This programme is indicated for slow cooking of any type of food with temperatures which can be set up to a maximum of 200°C; the programme is also suitable for heating food and to complete the cooking process. The programme is particularly suitable for the slow cooking of meat and fish, as it allows you to have softer meat and save energy at the same time. For a better energy effectiveness, when the product is turned on, the light stays on only for 30 seconds; in order to turn the light back on, please press the icon. Automatic cooking modes ! The temperature and cooking duration are pre-set values, guaranteeing a perfect result every time - automatically. These values are set using the C.O.P.® (Programmed Optimal Cooking) system. The cooking cycle stops automatically and the oven indicates when the dish is cooked. You may start cooking whether the oven has been preheated or not. The cooking duration can be customised according to personal taste by modifying the relevant value - before cooking begins - by ±5/20 minutes depending on the selected programme. The duration can however be modified even once cooking has begun. If the value is modified before the programme begins, it is stored in the memory and suggested again by the appliance when the programme is next used. If the temperature inside the oven is higher than the suggested value for the selected mode, the text “Hot” appears on the TEMPERATURE display and it will not be possible to begin cooking; wait for the oven to cool. ! When the cooking stage has been reached, the oven buzzer sounds. ! Do not open the oven door as this will disrupt the cooking time and temperature. BEEF mode Use this function to cook beef, pork and lamb. Place the food inside the oven while it is still cold. The dish may also be placed in a preheated oven. FISH FILLETS mode This function is ideal for cooking small-medium fillets. Place the food inside the oven while it is still cold. BREAD mode Use this function to bake bread. To obtain the best results, we recommend that you carefully observe the instructions below: • follow the recipe; • do not exceed the maximum weight of the dripping pan; • remember to pour 50 g (0,5 dl) of cold water into the baking tray in position 5. • The dough must be left to rise at room temperature for 1 – 1 ½ hours (depending on the room temperature) or until the dough has doubled in size. Recipe for BREAD: 1 Dripping pan holding 1000 g Max, lower level 2 Dripping pans each holding 1000 g Max, medium and lower levels Recipe for 1000 g of dough: 600 g flour, 360 g water, 11g salt, 25 g fresh yeast (or 2 sachets of powder yeast) Method: • Mix the flour and salt in a large bowl. • Dilute the yeast in lukewarm water (approximately 35 degrees). 24 • Make a small well in the mound of flour. • Pour in the water and yeast mixture. • Knead the dough by stretching and folding it over itself with the palm of your hand for 10 minutes until it has a uniform consistency and is not too sticky. • Form the dough into a ball shape, place it in a large bowl and cover it with transparent plastic wrap to prevent the surface of the dough from drying out. Select the manual LOW TEMPERATURE function on the oven and set the temperature to 40°C. Place the bowl inside and leave the dough to rise for approximately 1 hour (the dough should double in volume). • Cut the dough into equal sized loaves. • Place them in the dripping pan, on a sheet of baking paper. • Dust the loaves with flour. • Make incisions on the loaves. • Place the food inside the oven while it is still cold. • Start the BREAD cooking mode. • Once baked, leave the loaves on one of the grill racks until they have cooled completely. BAKED CAKES mode This function is ideal for cooking desserts which are made using natural yeast, baking powder and desserts which contain no yeast. Place the dish in the oven while it is still cold. The dish may also be placed in a preheated oven. TARTS mode This function is ideal for all tart recipes (which normally need to be heated well from underneath). Place the food inside the oven while it is still cold. The dish may also be placed in a preheated oven. Programming cooking ! A cooking mode must be selected before programming can take place. ! Once a cooking mode has been selected, the icon is activated; it will then be possible to program a duration. The icon is only activated after a duration has been set; it will then be possible to program a delayed start. Programming the duration 1. Press the icon; the icon and the numbers on the TIME display will flash. 2. Set the duration by pressing icons “ ” and “ ”. 3. Once you have reached the desired duration, press the icon again. 4. Press the icon to begin cooking. 5. When cooking has finished, “END” appears on the TEMPERATURE display and a buzzer sounds. • For example: it is 9:00 a.m. and a duration of 1 hour and 15 minutes is programmed. The programme will stop automatically at 10:15 a.m. Programming delayed cooking ! A cooking duration must be set before the cooking end time can be scheduled. ! For the delayed programming to work properly, the clock should be set to the correct time. 1. Press the icon and repeat steps 1 to 3 as described for the duration setting. 2. Then press the icon and set the end time using the “ ” and “ ” icons. 3. Once you have reached the desired end time, press the icon again. 4. Press the GB icon to activate the programmed mode. The and icons will flash alternately to indicate that programming has taken place; in the time before cooking starts, the TIME display will show the duration and the cooking end time alternately. 5. Once cooking has finished, “END” appears on the TEMPERATURE display and a buzzer sounds. • For example: it is 9:00 a.m. and a time of 1 hour and 15 minutes is programmed, while the end time is set to 12:30. The programme will start automatically at 11:15 a.m. To cancel programming press the icon. Practical cooking advice ! Do not place racks in position 1 and 5 during fan-assisted cooking. This is because excessive direct heat can burn temperature sensitive foods. ! In the GRILL and FAN GRILLING cooking modes, particularly when using the rotisserie spit, place the dripping pan in position 1 to collect cooking residues (fat and/or grease). MULTILEVEL • Use positions 2 and 4, placing the food which requires more heat on 2. • Place the dripping pan on the bottom and the rack on top. GRILL • Place the rack in position 3 or 4. Position the food in the centre of the rack. • We recommend that the temperature is set to its maximum level. The top heating element is regulated by a thermostat and may not always operate constantly. PIZZA • Use a lightweight aluminium pizza pan. Place it on the rack provided. For a crispy crust, do not use the dripping pan as this extends the total cooking duration and prevents the crust from forming. • If the pizza has a lot of toppings, we recommend adding the mozzarella cheese to the top of the pizza halfway through the cooking process. 25 GB Cooking advice table Modes Foods Weight (in kg) Standard guide rails Manual Multilevel* 1+1 1 1 1 Grill* Fan grilling* Low Proving / Defrosting temperature* White meringues Meat / Fish Pizza* Pizza Focaccia bread Baking* Rack position Preheating Sliding guide rails 1 and 3 2 and 4 1 and 3 2 and 4 1 and 3 2 and 4 1 and 3 1 and 2/3 1 2 1 1 or 2 1 2 1 and 3 and 5 1 and 2 and 4 1 and 3 and 5 1 and 2 and 4 1 and 3 2 and 4 1 and 3 1 and 3 yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes Recommended Temperature (°C) Cooking duration (minutes) 210-220 180 160-170 200-210 190-200 180 180-190 190 180 210 190-200 20-25 30-35 20-30 65-75 45-50 30-35 35-40 20-25 10-20 20-25 25-35 1 0,7 0,7 0,7 0,5 0,8 0,7 n° 4 or 5 n° 4 or 6 1 1 4 4 4 4 3 or 4 4 4 4 4 - 3 3 3 3 2 or 3 3 3 3 3 - no no no no no no no no no no no 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 10-20 10-15 10-15 10-15 15-20 10-20 10-20 10-12 3-5 70-80 70-80 1,5 1 1,5 1,5 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 no no no no no no no 210 200 210 210 210 210 210 55-60 30-35 70-80 60-70 60-75 70-80 40-45 - 2 2 2 1 1 1 no no no 40 65 90 8-12 ore 90-180 0,5 0,5 2 2 1 1 yes yes 210-220 190-200 15-20 20-25 0,5 1 0,7 0,7 0,6 0,7 0,7 0,8 0,5 0,5 2 or 3 2 or 3 2 or 3 2 and 4 2 or 3 1 and 3 1 and 3 2 1 and 3 2 1 or 2 1 or 2 1 or 2 1 and 3 1 or 2 1 and 2 1 and 2 1 1 and 2 1 yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes 180 180 180 180-190 160-170 180-190 180 200 90 210 25-35 40-50 45-55 20-25 35-40 20-30 20-25 30-35 180 20-25 1 2 or 3 2 no 0,4-0,5 0,4-0,5 0,4-0,5 2 or 3 2 or 3 2 or 3 2 2 2 no no no 1 1 or 2 1 no 1 2 or 3 2 no 0,5 2 or 3 2 no Automatic** Beef Roast dishes Fish fillets Cod Perch Trout Bread*** Bread (see recipe) Baked cakes Baked cakes Tarts Tarts 50 0,5 ! ECO programme: This programme can be used for slow cooking of any type of food with temperatures which can be set up to a maximum of 200°C; the programme is also suitable for heating food and to complete the cooking process. 26 Precautions and tips ! This appliance has been designed and manufactured in compliance with international safety standards. The following warnings are provided for safety reasons and must be read carefully. General safety • The appliance was designed for domestic use inside the home and is not intended for commercial or industrial use. • The appliance must not be installed outdoors, even in covered areas. It is extremely dangerous to leave the appliance exposed to rain and storms. • When moving or positioning the appliance, always use the handles provided on the sides of the oven. • Do not touch the appliance while barefoot or with wet or damp hands and feet. • The appliance must be used by adults only for the preparation of food, in accordance with the instructions provided in this booklet. Any other use of the appliance (e.g. for heating the room) constitutes improper use and is dangerous. The manufacturer may not be held responsible for any damage caused as a result of improper, incorrect and unreasonable use of the appliance. • Do not touch the heating elements or certain parts of the oven door when the appliance is in use; these parts become extremely hot. Keep children well away from the appliance. • Make sure that the power supply cables of other electrical appliances do not come into contact with the hot parts of the oven. • The ventilation and heat dispersal openings must never be obstructed. • Always grip the oven door handle in the centre: the ends may be hot. • Always use oven gloves when placing cookware in the oven or when removing it. • Do not use aluminium foil to line the bottom of the oven. • Do not place flammable materials in the oven: if the appliance is switched on accidentally, the materials could catch fire. • When unplugging the appliance, always pull the plug from the mains socket; do not pull on the cable. • Do not perform any cleaning or maintenance work without having disconnected the appliance from the electricity mains. • If the event of malfunctions, under no circumstances should you attempt to perform the repairs yourself. Contact an authorised Service Centre (see Assistance). • Do not rest objects on the open oven door. • Do not let children play with the appliance. • The appliance should not be operated by people (including children) with reduced physical, sensory or mental capacities, by inexperienced individuals or by anyone who is not familiar with the product. These individuals should, at the very least, be supervised by someone who assumes responsibility for their safety or receive preliminary instructions relating to the operation of the appliance. • The appliance is not intended to be operated by means of an external timer or separate remote-control system. Disposal • When disposing of packaging material: observe local legislation so that the packaging may be reused. • The European Directive 2012/19/EU on Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE), requires that old household electrical appliances must not be disposed of in the normal unsorted municipal waste stream. Old appliances must be collected separately in order to optimise the recovery and recycling of the materials they contain and reduce the impact on human health and the environment. The crossed out “wheeled bin” symbol on the product reminds you of your obligation, that when you dispose of the appliance it must be separately collected. Consumers should contact their local authority or retailer for information concerning the correct disposal of their old appliance. Respecting and conserving the environment • Whenever possible, avoid pre-heating the oven and always try to fill it. Open the oven door as little as possible because heat is lost every time it is opened. To save a substantial amount of energy, simply switch off the oven 5 to 10 minutes before the end of your planned cooking time and use the heat the oven continues to generate. • Automatic programmes are based on standard food product. • Keep gaskets clean and tidy to prevent any door energy losses • If you have a timed tariff electricity contract, the “delay cooking” option will make it easier to save money by moving operation to cheaper time periods. ! This product complies with the requirements of the latest European Directive on the limitation of power consumption of the standby mode. Maintenance and care Switching the appliance off Disconnect your appliance from the electricity supply before carrying out any work on it. Cleaning the appliance • Slight differences in colour on the front of the oven are due to the different materials used, i.e. glass, plastic or metal. • Any shady areas resembling grooves on the oven door glass are caused by reflections from the oven light. • The enamel is branded at very high temperatures. This process may cause colour variations. This is normal and will not affect appliance operation in any way. The thin edges of the sheet metal cannot be entirely enamelled and may therefore appear to be unfinished. This will not affect the rust protection. • The stainless steel or enamel-coated external parts and the rubber seals may be cleaned using a sponge that has been soaked in lukewarm water and neutral soap. Use specialised products for the removal of stubborn stains. After cleaning, rinse and dry thoroughly. Do not use abrasive powders or corrosive substances. • The inside of the oven should ideally be cleaned after each use, while it is still lukewarm. Use hot water and detergent, then rinse well and dry with a soft cloth. Do not use abrasive products. • All accessories - with the exception of the sliding racks - can be washed like everyday crockery, and are even dishwasher safe. • We recommend that detergents are not sprayed directly onto the control panel, but that a sponge is used instead. ! Never use steam cleaners or pressure cleaners on the appliance. Cleaning the oven door ! The door of LED INSIDE models cannot be removed. Clean the glass part of the oven door using a sponge and a non-abrasive cleaning product, then dry thoroughly with a soft cloth. Do not use rough abrasive material or sharp metal scrapers as these could scratch the surface and cause the glass to crack. For more thorough cleaning purposes, the oven door may be removed: 1. Open the oven door fully (see diagram). 2. Use a screwdriver to lift up and turn the small levers F located on the two hinges (see diagram). 27 GB To activate the Fast Clean programme: GB 1. Switch the control panel on by pressing the F 3. Grip the door on the two outer sides and close it approximately half way. Pull the door towards you, lifting it out of its slot (see diagram). To replace the door, reverse this sequence. 2. Press the icon; the TIME display will show the default duration of 1:30 h (normal cycle), while he TEMPERATURE display will show “Piro” and “nor” alternately; 3. The desired cleaning level can be selected by pressing the icon, then: - pressing “ ” to switch to the intensive cycle: the duration is 2 h and the TEMPERATURE display shows the text “Piro” and “int” alternately; - pressing “ ” to switch to the economy cycle: the duration is 1 h and the TEMPERATURE display shows the text “Piro” and “eco” alternately. Safety devices • the door locks automatically as soon as the temperature reaches a high value; the Inspecting the seals Check the door seals around the oven regularly. If the seals are damaged, please contact your nearest Service Centre (see Assistance). We recommend that the oven is not used until the seals have been replaced. Replacing the light bulb Lamp Holder compartment Lamp Glass cover To replace the oven light bulb: 1. Remove the glass cover of the lamp-holder. 2. Remove the light bulb and replace it with a similar one: halogen lamp voltage 230 V, wattage 25 W, cap G 9. 3. Replace the glass cover (see diagram). ! Do not touch the light bulb directly with your hands. ! Do not use the oven lamp as/for ambient lighting. Automatic cleaning with the FAST CLEAN function With the FAST CLEAN mode, the internal temperature of the oven reaches 500°C. The pyrolytic cycle is activated, burning away food and grime residues. Dirt is literally incinerated. Keep children away from the appliance during the automatic cleaning cycle as surfaces may become very hot. Particles may ignite inside the oven as a result of the combustion process. There is no cause for concern: this process is both normal and hazard-free. Before initiating the FAST CLEAN mode: • clean the oven door; • remove large or coarse food residues from the inside of the oven using a damp sponge. Do not use detergents; • remove all accessories and the sliding rack kit (where present); • do not place tea towels or pot holders over the oven handle. ! If the oven is too hot, the pyrolytic cycle may not start. Wait for the oven to cool down. ! The programme may only be started once the oven door has been closed. 28 icon. icon lights up on the display; • pressing the icon cancels the cleaning cycle t any time; • if a malfunction occurs, the heating elements will be switched off; • once the oven door has been locked, you cannot change the duration and end time settings. Programming delayed automatic cleaning ! Programming is possible only after selecting the FAST CLEAN mode. 1. Press the icon and set the end time using the “ ” and “ ” icons. 2. Once you have reached the desired end time, press the icon again. 3. Press the icon to activate the programmed mode. 4. When the selected time has elapsed, “END” appears on the TEMPERATURE display and a buzzer sounds. • For example: it is 9:00 a.m. and the Economy (ECO) FAST CLEAN level has been selected, with the default duration of 1 hour. 12:30 is scheduled as the end time. The programme will start automatically at 11:30 a.m. The icons and flash to indicate that programming has taken place. After programming, in the time before the Fast Clean mode starts, the TIME display indicates the duration and end of the Fast Clean mode alternately. To cancel programming press the icon. Once the automatic cleaning cycle is over Before you can open the oven door, you will have to wait for the icon to switch off: this indicates the oven temperature has dropped to an acceptable level. You will notice some white dust deposits on the bottom and the sides of your oven; remove these deposits with a damp sponge once the oven has cooled down completely. Alternatively, you can make use of the already heated oven, in which case it is not necessary to remove the deposits, they are completely harmless and will not affect your food in any way. Troubleshooting Problem GB Possible cause Solution The “Clock button” and the digits on the The appliance has just been connected to the Set the clock. display flash. electricity mains or there has been a blackout. A programmed cooking mode does not start. There has been a blackout. Reprogram the cooking mode. Only the high luminosity “Clock button” is lit. The appliance is in standby mode. Press any button to exit standby mode. An automatic mode has been selected. “Hot” appears on the display and cooking does not start. Fan-assisted cooking has been selected and the food looks burnt. The temperature inside the oven is higher Wait for the oven to cool down. than the suggested value for the selected mode. Positions 1 and 5: the direct heat could cause We recommend switching dripping pan temperature-sensitive foods to burn. positions halfway through cooking. NOTICE GB Do not place or rest anything on the open door Make sure that the racks and dripping pans have been inserted fully before closing the door Please read the manual carefully for information regarding the automatic cleaning (pyrolytic) cycle 29 Installation ! Conservez ce mode d’emploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veillez à ce qu’il suive l’appareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui fournir les conseils correspondants. Centrage et fixation Pour fixer l’appareil au meuble: • ouvrir la porte du four; • retirer le haut des joints latéraux pour dégager les 2 trous de fixation; • fixer le four au meuble en utilisant 2 vis à bois; • remettre en place les 2 joints. ! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent des conseils importants sur l’installation, l’utilisation et la sécurité de votre appareil Positionnement ! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils). ! L’installation doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens. 20 mm. . mm 550 in. m . m 45 m 570 mm. 560 ! Toutes les parties qui servent de protection doivent être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées qu’avec l’aide d’un outil. Raccordement électrique Les fours munis d’un câble d’alimentation tripolaire sont prévus pour un fonctionnement au courant alternatif à la tension et à la fréquence indiquées sur la plaque signalétique apposée sur l’appareil (voir ci-dessous). Montage du câble d’alimentation 1. Pour ouvrir le bornier, faire pression à l’aide d’un tournevis sur les languettes latérales du couvercle : tirer et ouvrir le couvercle (voir figure). 575-585 mm. Encastrement Pour garantir le bon fonctionnement de l’appareil, il faut que le meuble possède des caractéristiques bien précises: • les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans un matériau résistant à la chaleur; • dans le cas de meubles en plaqués bois, les colles doivent pouvoir résister à une température de 100°C; • la cavité du meuble pour encastrement du four, tant sous plan (voir figure) qu’en colonne , doit avoir les dimensions suivantes: 590 mm. mm . N mm . . mm 550 . m 5 m .* 20, 5 mm 22, N 595 ! Après encastrement de l’appareil, il ne doit plus y avoir possibilité de contact avec les parties électrifiées. Les déclarations de consommation indiquées sur la plaque signalétique ont été mesurées pour ce type d’installation. Aération Pour garantir une bonne aération, la cavité d’encastrement doit être dépourvue de paroi arrière. Il est conseillé d’installer le four de manière à ce qu’il repose sur deux cales en bois ou bien sur un plan d’appui continu qui ait une découpe d’au moins 45 x 560 mm (voir figures). 560 mm . 45 m m. L FR L 2.Montage du câble d’alimentation : dévisser la vis du serre-câble ainsi que les trois vis des contacts L-Npuis fixer les fils sous les têtes de vis en respectant les couleurs Bleu (N) Marron (L) JauneVert (voir figure). 3. Fixer le câble dans le serre-câble prévu. 4. Fermer le couvercle du bornier. Branchement du câble d’alimentation au réseau électrique Montez sur le câble une prise normalisée adaptée à la charge indiquée sur l’étiquette des caractéristiques. En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre l’appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d’écartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être interrompu par l’interrupteur). Le câble d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point, des températures dépassant de 50°C la température ambiante. ! L’installateur est responsable du bon raccordement électrique de l’appareil et du respect des normes de sécurité. 30 Avant de procéder au branchement, assurez-vous que : • la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi; • la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l’appareil, indiquée sur la plaquette signalétique; • la tension d’alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur la plaquette signalétique; • la prise est bien compatible avec la fiche de l’appareil. Si ce n’est pas le cas, remplacez la prise ou la fiche, n’utilisez ni rallonges ni prises multiples. FR ! Après installation de l’appareil, le câble électrique et la prise de courant doivent être facilement accessibles ! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé. ! Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un technicien agréé (voir Assistance). ! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non respect des normes énumérées ci-dessus. PLAQUE SIGNALETIQUE Dimensions* largeur 43,5 cm hauteur 32,4 cm profondeur 41,5 cm Volume* L. 59 Dimensions** largeur 45,5 cm hauteur 32,4 cm profondeur 41,5 cm Volume** L. 62 Raccordements Électriques tension 220-240V~ 50/60Hz ou 50 Hz (voir plaque signalétique) puissance maximum absorbée 2800W Etiquette Energie e Écoconception Directive de l’UE n ° 65/2014 intégrant la directive 2010/30/UE. Règlement n ° 66/2014 de l’UE intégrant la directive 2009/125/CE. la norme EN 60350-1 la norme EN 50564 Consommation énergie déclation Classe convection Forcée – fonction four : ECO Cet appareil est Conforme aux Directives suivantes Communautaires: - 2006/95/CE du12/12/06 (Basse tension) et modifications successives - 2004/108/CE du15/12/04 (Compatibilité Électromagnétique) et modifications successives - 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives - 2012/19/UE et modifications successives. - 1275/2008 standby/off mode. * Uniquement pour les modèles avec glissières embouties. ** Uniquement pour les modèles avec glissières en fil. 31 FR Mise en marche et utilisation ATTENTION! Le four est équipé d’un système d’arrêts de grilles qui permet de les retirer sans que ces dernières sortent entièrement du four (1). Pour sortir complètement les grilles il suffit, comme illustré, de les soulever en les saisissant par l’avant et de les tirer (2). ! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant le thermostat sur le maximum. Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. L’odeur qui se dégage est due à l’évaporation des produits utilisés pour protéger le four. ! Pour simplifier les sélections, garder les icônes “ ” et “ ” enfoncées ; les numéros défilent plus rapidement. ! Chaque sélection est automatiquement mémorisée pendant 10 secondes. ! Quand on porte les gants, il est impossible d’actionner les touches. ! Pour optimiser les performances de cuisson, un réglage des paramètres du produit est effectué au moment de l’activation de la fonction sélectionnée, ceci peut entraîner un retard d’allumage du ventilateur et des éléments chauffants. Verrouillage porte/commandes ! La porte et les commandes peuvent être verrouillées four éteint, cuisson en cours, cuisson terminée ou en cours de programmation. Pour verrouiller la porte et les commandes, appuyer sur l’icône pendant au moins 2 secondes. Un signal sonore retentit et le symbole clé “O--n” apparaît sur l’afficheur TEMPÉRATURE. L’icône allumée indique que le verrouillage est activé. Pour déverrouiller, appuyer à nouveau sur l’icône pendant au moins 2 secondes. ! Lors du nettoyage de l’appareil, il peut arriver de fermer par inadvertance le verrouillage de porte (un ressort est visible). Dans ce cas, le ramener en position ouverte en tournant le verrouillage de porte vers le haut (voir figure). KO OK qui Régler le minuteur ! Le minuteur est toujours réglable tant four éteint que four allumé. Il ne contrôle pas l’allumage et l’arrêt du four. Une fois le temps écoulé, le minuteur émet un signal sonore qui s’arrête automatiquement au bout de 30 secondes ou après avoir appuyé sur une touche active quelconque. Pour régler la minuterie : 1. Appuyer sur ll’icône . 2. Sélectionner le temps désiré à l’aide des icônes “ ” et “ ”. 3. Une fois la sélection voulue atteinte, appuyer à nouveau sur l’icône L’icône . allumée signale que le minuteur est activé. Pour annuler la sélection de la minuterie, appuyer sur l’icône et à l’aide des icônes “ ” et “ ” ramener le temps à 00:00. Appuyer à nouveau sur l’icône L’icône . éteinte signale que le minuteur est désactivé. Mise en marche du four 1. Appuyer sur la touche pour allumer le panneau de commande. L’appareil émet un triple son ascendant et toutes les icône s’allument à la suite. 2. Appuyer sur la touche du programme de cuisson souhaité. L’écran TEMPÉRATURE affiche : - en cas de programme manuel, la température associée au programme ; - “Auto” en cas de programme automatique. l’écran TEMPS affiche : - en cas de programme manuel, l’heure courante ; - la durée en cas de programme automatique. 3. Appuyer sur l’icône pour démarrer la cuisson. 4. Le four se place en préchauffage, les indicateurs de montée en température s’éclairent progressivement au fur et à mesure que la température augmente. 5. Un signal sonore suivi de l’allumage de tous les indicateurs de préchauffage signale la fin du préchauffage. Il est temps d’enfourner les plats. 6. En cours de cuisson, il est possible à tout moment de : - stopper la cuisson en appuyant sur l’icône . Dans ce cas, l’appareil se rappelle de la température éventuellement modifiée précédemment (uniquement pour programmes manuels). ! L’horloge n’est réglable que four éteint. Si le four est en mode veille (standby), affiche l’heure courante. Appuyer à Après branchement au secteur ou après une panne de courant, l’icône et les chiffres de l’afficheur TEMPS se mettent à clignoter pendant 10 secondes. Pour régler l’horloge : 1. Appuyer sur l’icône . 2. Régler l’heure à l’aide des icônes “ ” et “ ”. 32 En cas de panne de courant, il faut remettre l’horloge à l’heure. L’icône clignote sur l’afficheur signale que l’horloge a besoin d’être réglée. . - modifier la température en appuyant sur l’icône puis sur les icônes “ ” et “ ” (seuls programmes manuels) ; - programmer la durée d’une cuisson (voir Programmes) ; Régler l’horloge une première pression sur l’icône nouveau pour régler l’heure. 3. Une fois l’heure exacte atteinte, appuyer à nouveau sur l’icône 4. Procéder comme sus-indiqué pour les minutes aussi. - éteindre le four en gardant l’icône enfoncée pendant 3 secondes. 7. En cas de coupure de courant, si la température du four n’est pas trop redescendue, un dispositif spécial fait repartir le programme à partir du moment où il a été interrompu. Les programmations en attente de démarrage ne sont par contre pas rétablies et doivent être reprogrammées dès rétablissement du courant (par exemple : un départ de cuisson a été programmé à 20h30. A 19h30, il y a une coupure de courant. Après rétablissement du courant, il faut reprogrammer). ! Aucun préchauffage n’est prévu pour le programme BARBECUE. ! Ne jamais poser d’objets à même la sole du four, l’émail risque de s’abîmer. ! Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie avec l’appareil. Ventilation de refroidissement Pour obtenir un abaissement des températures extérieures, un système de refroidissement souffle de l’air à l’extérieur par une fente située entre le tableau de bord, la porte du four et la partie basse de la porte du four. Au début du programme FAST CLEAN le système fonctionne à faible vitesse. ! Le ventilateur continue à tourner après l’arrêt du four jusqu’à ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi. Eclairage du four L’éclairage s’allume à l’ouverture de la porte du four ou au démarrage d’un programme de cuisson. L’icône permet d’allumer ou éteindre l’éclairage à tout moment. Indicateurs de chaleur résiduelle Cet appareil est équipé d’un indicateur de chaleur résiduelle. Four éteint, l’afficheur signale par allumage de la barre de “chaleur résiduelle” la présence de température à l’intérieur de l’enceinte. Les éléments de la barre s’éteignent au fur et à mesure que la température à l’intérieur du four baisse. Mode Demo (Démonstration) Le four peut fonctionner en mode DEMO : dans ce cas, tous les éléments chauffants sont désactivés et seules les commandes fonctionnent. Pour activer le mode DEMO, appuyer brièvement sur l’icône , puis sur les icônes “ ” et “ ” simultanément pendant 6 secondes, appuyer ensuite Programmes FR ! Pour obtenir des aliments parfaitement moelleux et croquants, l’humidité qu’ils dégagent est réutilisée par le four sous forme de vapeur d’eau. Des résultats de cuisson optimaux sont ainsi obtenus pour tous les plats. ! A chaque allumage, le four propose le premier programme de cuisson manuel. Programmes de cuisson manuels ! Tous les programmes ont une température de cuisson présélectionnée. Il est possible de la régler manuellement, entre 30°C et 250°C au choix (300°C pour le programme BARBECUE). Toute modification de la température sera mémorisée et reproposée dès la prochaine utilisation du programme. Si la température choisie est inférieure à la température intérieure du four, l’afficheur TEMPÉRATURE affiche “Hot”. Il est toutefois possible de démarrer la cuisson. Programme MULTINIVEAUX Mise en marche de tous les éléments chauffants ainsi que de la turbine. La chaleur est constante et bien répartie à l’intérieur du four, l’air cuit et dore de façon uniforme en tous points. Il est possible de cuire au maximum sur deux niveaux en même temps. Programme BARBECUE Mise en marche de la résistance de voûte et du tournebroche (si l’appareil en est équipé). La température élevée et directe du gril est conseillée pour tous les aliments qui exigent une haute température en surface. La cuisson doit avoir lieu porte du four fermée (voir “Conseils de cuisson”). Rétablissement des réglages d’usine Programme GRATIN Mise en marche de la résistance de voûte, de la résistance circulaire (pendant un certain temps) et de la turbine et du tournebroche (si l’appareil en est équipé). L’irradiation thermique unidirectionnelle s’ajoute au brassage de l’air pour une répartition uniforme de la chaleur dans l’enceinte du four. Plus de risque de brûler les aliments en surface et plus grande pénétration de la chaleur. La cuisson doit avoir lieu porte du four fermée (voir “Conseils de cuisson”). à gauche ainsi que l’icône Programmes BASSE TEMPÉRATURE Ce type de cuisson permet de faire lever les pâtes, de décongeler, de préparer du yaourt, de réchauffer plus ou moins rapidement et de cuire lentement à basse température. Températures sélectionnables: 40, 65, 90°C. brièvement sur l’icône . Un signal sonore retentit et le message “dEon” apparaît sur l’afficheur TEMPÉRATURE. Pour désactiver le mode de fonctionnement DEMO, quand le four est éteint, appuyer simultanément sur l’icône et sur l’icône “ ” pendant 3 secondes. Un signal sonore retentit et le message “dEof” est affiché. Le four peut retourner à ses paramètres de réglage usine, il suffit pour cela de réinitialiser toutes les sélections effectuées par l’utilisateur (horloge et durées personnalisées). Pour procéder à la réinitialisation, éteindre le four, garder enfoncées pendant 6 secondes de suite la touche de la première cuisson manuelle en haut . Une fois que la réinitialisation a eu lieu, un signal sonore retentit. Dès la première pression sur l’icône mise en service. Standby il y a retour à la première Ce produit est conforme à la nouvelle Directive européenne sur la réduction de la consommation d’énergie en mode veille (standby). Sans opérations pendant 30 minutes et si aucun verrouillage de touches ou de porte n’a été sélectionné, l’appareil se place automatiquement en mode veille. Le mode standby est signalé par l’intense luminosité de la «touche horloge». A la moindre intervention sur l’appareil, le système se remet en mode de fonctionnement normal. Programme PIZZA Mise en marche de la résistance de voûte et de la résistance circulaire ainsi que de la turbine. Cette combinaison permet une montée en température rapide du four. En cas de cuisson sur plusieurs niveaux, ne pas oublier de les changer de place à mi-cuisson. Programme PÂTISSERIE Mise en marche de la résistance arrière et de la turbine pour obtenir une chaleur douce et uniforme à l’intérieur du four. Cette fonction est particulièrement indiquée pour la cuisson de mets délicats (comme, par exemple, les gâteaux levés). 33 FR Programme ECO L’élément chauffant arrière est activé et le ventilateur se met en marche, assurant un niveau de chaleur régulier et uniforme à l’intérieur du four. Ce programme est indiqué pour la cuisson lente de tout type d’aliments à des températures qui peuvent être préréglées jusqu’à 200 °C au maximum ; il est également adapté pour chauffer les aliments et terminer le processus de cuisson.Ce programme convient particulièrement à la cuisson lentede la viande et du poisson, parce qu’il vous permet d’obtenir une viande plus tendre et d’économiser l’énergie au même moment. Pour une meilleure efficacité énergétique, lorsque l’appareil est sous tension, le voyant reste allumé pendant 30 secondes uniquement ; et pour l’activer de nouveau, appuyez sur l’icône . Programmes de cuisson automatiques ! La température et la durée de cuisson sont présélectionnées à l’aide du système C.O.P.® (Cuisson Optimale Programmée) qui garantit automatiquement un résultat parfait. La cuisson s’arrête automatiquement et le four signale que le plat est cuit. Il est possible d’enfourner à froid ou à chaud. Possibilité de personnaliser la durée de cuisson selon ses goûts personnels en la modifiant, avant le démarrage, de ±5/20 minutes selon le programme choisi. La modification de la durée est également possible en cours de cuisson. Si cette modification est effectuée avant le démarrage du programme, elle est mémorisée et reproposée dès la prochaine utilisation du programme. Si la température intérieure du four est supérieure à celle proposée par le programme choisi, l’afficheur TEMPÉRATURE affiche le message «Hot» et la cuisson ne peut pas être lancée: il faut attendre que le four refroidisse. ! Un bip signale que la cuisson est terminée. ! Pour éviter de fausser les temps de cuisson et de modifier les températures, ne pas ouvrir la porte du four. Programme BOEUF Choisir cette fonction pour cuisiner de la viande de veau, de porc, d’agneau. Enfourner à froid. Il est aussi possible d’enfourner à chaud. Procédé: • Mélanger la farine et le sel dans un grand récipient. • Diluer la levure de boulanger dans de l’eau légèrement tiède (35 degrés environ). • Disposer la farine en fontaine. • Verser le mélange d’eau et de levure • Mélanger et pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène et peu collante, l’étirer avec la paume de la main et la replier sur elle-même pendant 10 minutes. • Former une boule, la placer dans un saladier et couvrir d’un film plastique pour éviter que la surface de la pâte ne sèche. Glisser le saladier dans le four, sélectionner la fonction manuelle BASSE TEMPERATURE à 40°C et laisser lever environ 1 heure (la pâte doit doubler de volume) • Diviser la boule pour obtenir plusieurs pains. • Les placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. • Saupoudrer les pains de farine. • Pratiquer des entailles sur les pains. • Enfourner à froid. • Démarrer la cuisson PAIN • En fin de cuisson, laisser reposer les pains sur une grille jusqu’à ce qu’ils aient complètement refroidi. Programme GÂTEAUX Cette fonction est ce qu’il y a de mieux pour la cuisson de gâteaux à base de levure de boulanger, de levure chimique ou sans levure. Enfourner à froid. Il est aussi possible d’enfourner à chaud. Programme TARTES C’est la fonction idéale pour toutes les recettes de tartes (qui exigent une bonne cuisson du dessous). Enfourner à froid. Il est aussi possible d’enfourner à chaud. Comment programmer une cuisson ! La programmation n’est possible qu’après avoir sélectionné un programme de cuisson. Programme FILET DE POISSON C’est la fonction idéale pour cuisiner des filets de petites-moyennes dimensions. Enfourner à froid. ! La sélection d’un programme de cuisson active l’icône , il devient alors possible de programmer la durée. L’icône ne s’active qu’après avoir sélectionné la durée et il devient alors possible de programmer une cuisson différée. Programme PAIN C’est la fonction idéale pour la cuisson du pain. Pour obtenir de meilleurs résultats, nous recommandons de suivre attentivement les conseils suivants: • suivre la recette à la lettre; • respecter le poids maximal pour chaque plaque; • ne pas oublier de verser 50 g (0,5 dl) d’eau froide dans la lèchefrite au gradin 5 ; • faire lever la pâte à température ambiante pendant 1 heure ou 1 heure et demie, selon la température de la pièce et jusqu’à ce qu’elle ait pratiquement doublé de volume. Programmer la durée Recette du PAIN : 1 Plaque de 1000g Maxi. gradin du bas 2 Plaques de 1000g Maxi. gradins du bas et du milieu Recette pour 1000g de pâte: 600g de farine, 360g d’eau, 11g de sel, 25g de levure de boulanger fraîche (ou bien 2 sachets en poudre) 34 1. Appuyer sur l’icône jusqu’à ce que l’icône et les chiffres de l’afficheur TEMPS se mettent à clignoter. 2. Pour sélectionner la durée, appuyer sur les icônes “ ” et “ ”. 3. Une fois la durée voulue atteinte, appuyer à nouveau sur l’icône . 4. Appuyer sur l’icône pour démarrer la cuisson. 5. Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et l’afficheur TEMPÉRATURE affiche END. • Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est de 1h15. Le programme s’arrête automatiquement à 10h15. Programmer une cuisson différée ! La programmation d’une fin de cuisson n’est possible qu’après avoir sélectionné une durée de cuisson. ! Pour utiliser au mieux la programmation différée, il faut que l’horloge soit correctement réglée. FR 1. Appuyer sur l’icône et suivre la procédure de 1 à 3 décrite pour la durée. 2. Appuyer ensuite sur ll’icône et régler l’heure finale en appuyant sur les icônes “ ” et “ ”. 3. Une fois l’heure de fin de cuisson atteinte, appuyer à nouveau sur l’icône . 4. Appuyer sur l’icône pour activer la programmation. Les icônes et se mettent à clignoter alternativement pour signaler qu’une programmation ; pendant la période d’attente du départ de cuisson, l’afficheur TEMPS affiche tour à tour la durée et l’heure de fin de cuisson. 5. Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et l’afficheur TEMPÉRATURE affiche END. • Exemple : il est 9h00, la durée programmée est de 1h15 et l’heure finale est fixée à 12h30. Le programme démarre automatiquement à 11h15. Pour annuler une programmation, appuyer sur l’icône . Conseils de cuisson ! Pour les cuissons ventilées ne pas utiliser les gradins 1 et 5 : ils sont directement frappés par l’air chaud qui pourrait brûler les mets délicats. ! Pour les cuissons BARBECUE et GRATIN, notamment au tournebroche, placer la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les graisses ou jus de cuisson. MULTINIVEAUX • Utiliser les niveaux 2 et 4 et placer au 2 les plats qui exigent davantage de chaleur. • Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut. BARBECUE • Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les plats au milieu de la grille. • Nous conseillons de sélectionner la température la plus élevée. Ne pas s’inquiéter si la résistance de voûte n’est pas allumée en permanence : son fonctionnement est contrôlé par un thermostat. PIZZA • Utiliser un plat en aluminium léger et l’enfourner sur la grille du four. En cas d’utilisation du plateau émaillé, le temps de cuisson sera plus long et la pizza beaucoup moins croustillante. • Si les pizzas sont bien garnies, n’ajouter la mozzarelle qu’à mi-cuisson. 35 FR Tableau de cuisson Programmes Aliments Poids (Kg) Manuels Multiniveaux* Pizza sur 2 niveaux Tartes sur 2 niveaux/gâteaux sur 2 niveaux Génoise sur 2 niveaux (sur plateau émaillé) Poulet rôti + pommes de terre Agneau Maquereau Lasagnes Choux sur 3 niveaux Biscuits sur 3 niveaux Friands au fromage sur 2 niveaux Tartes salées 1+1 1 1 1 Niveau enfournement Préchauffage Température préconisée (°C) Durée cuisson (minutes) glissières standard glissières coulissantes 2 et 4 2 et 4 2 et 4 1 et 2/3 2 1 ou 2 2 1 et 3 et 5 1 et 3 et 5 2 et 4 1 et 3 1 et 3 1 et 3 1 et 3 1 et 3 1 1 1 1 et 2 et 4 1 et 2 et 4 1 et 3 1 et 3 oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui 210-220 180 160-170 200-210 190-200 180 180-190 190 180 210 190-200 20-25 30-35 20-30 65-75 45-50 30-35 35-40 20-25 10-20 20-25 25-35 Barbecue* Maquereaux Soles et seiches Brochettes de calmars et crevettes Tranches de colin Légumes grillés Côte de veau Saucisses Hamburgers Croque-monsieur ou toasts Poulet rôti au tournebroche (si présent) Agneau rôti au tournebroche (si présent) 1 0,7 0,7 0,7 0,5 0,8 0,7 n° 4 ou 5 n° 4 ou 6 1 1 4 4 4 4 3 ou 4 4 4 4 4 - 3 3 3 3 2 ou 3 3 3 3 3 - non non non non non non non non non non non 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 10-20 10-15 10-15 10-15 15-20 10-20 10-20 10-12 3-5 70-80 70-80 Gratin* Poulet grillé Seiches Poulet rôti au tournebroche (si présent) Canard rôti au tournebroche (si présent) Rôti de veau ou de bœuf Rôti de porc Agneau 1,5 1 1,5 1,5 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 non non non non non non non 210 200 210 210 210 210 210 55-60 30-35 70-80 60-70 60-75 70-80 40-45 - 2 2 2 1 1 1 non non non 40 65 90 8-12 ore 90-180 Pizza Fougasses 0,5 0,5 2 2 1 1 oui oui 210-220 190-200 15-20 20-25 Tartes Tarte aux fruits Cake aux fruits Petits gâteaux sur 2 niveaux Génoise Choux sur 2 niveaux Biscuits sur 2 niveaux Crêpes farcies Meringues sur 2 niveaux Friands au fromage 0,5 1 0,7 0,7 0,6 0,7 0,7 0,8 0,5 0,5 2 ou 3 2 ou 3 2 ou 3 2 eu 4 2 ou 3 1 et 3 1 et 3 2 1 et 3 2 1 ou 2 1 ou 2 1 ou 2 1 et 3 1 ou 2 1 et 2 1 et 2 1 1 et 2 1 oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui 180 180 180 180-190 160-170 180-190 180 200 90 210 25-35 40-50 45-55 20-25 35-40 20-30 20-25 30-35 180 20-25 1 2 ou 3 2 non 0,4-0,5 0,4-0,5 0,4-0,5 2 ou 3 2 ou 3 2 ou 3 2 2 2 non non non Basse Étuve / décongélation température* Meringues blanches Viande/Poisson Pizza* Pâtisserie* Automatiques** Boeuf Rôtis Filets de poisson Cabillaud Mérou Truite Pain*** Pain (voir recette) 1 1 ou 2 1 non Gâteaux Gâteaux 1 2 ou 3 2 non Tartes Tartes 0,5 2 ou 3 2 non * Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement. ** Les durées des cuissons automatiques sont présélectionnées. Ces valeurs peuvent être modifiées par l’utilisateur à partir de la durée présélectionnée. *** Comme indiqué dans la recette, ajouter 50 g (0,5 dl) d'eau dans la lèchefrite placée au niveau 5. ! Programme ECO: Ce programme est utilisé pour la cuisson lente de tout type d’aliments à des températures qui peuvent être préréglées jusqu’à 200 °Cau maximum ; il est également adapté pour chauffer les aliments et terminer le processus de cuisson 36 Précautions et conseils ! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes internationales de sécurité. Ces conseils sont fournis pour des raisons de sécurité et doivent être lus attentivement. Sécurité générale • Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non professionnel. • Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit à l’abri, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages. • Pour déplacer le four, se servir des poignées prévues à cet effet sur les côtés de l’appareil. • Ne pas toucher à l’appareil si l’on est pieds nus ou si l’on a les mains ou les pieds mouillés ou humides. • Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé que par des adultes conformément aux instructions du mode d’emploi. Toute autre utilisation (comme par exemple le chauffage d’une pièce) est impropre et donc dangereux. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage impropre ou erroné. • En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties de la porte peuvent devenir très chauds. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance. • Éviter que le cordon d’alimentation d’autres électroménagers touche à des parties chaudes du four. • Les orifices ou les fentes d’aération ou d’évacuation de la chaleur ne doivent pas être bouchés • Toujours saisir la poignée en son milieu: elle risque d’être très chaude à ses extrémités. • Utiliser toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir les plats du four. • Ne jamais tapisser la sole du four de papier aluminium. • Ne pas ranger de matériel inflammable à l’intérieur du four: si l’appareil était par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu. • Contrôler toujours que les boutons sont bien dans la position “●”/“○” quand l’appareil n’est pas utilisé. • Ne pas tirer sur le cordon de l’appareil pour débrancher la fiche de la prise de courant. • N’effectuer aucune opération de nettoyage ou d’entretien sans avoir auparavant débranché la fiche de la prise de courant. • En cas de panne, n’essayer en aucun cas d’accéder aux mécanismes internes pour tenter de réparer l’appareil. Contacter le service d’Assistance (voir Assistance). • Ne pas poser d’objets sur la porte du four ouverte. • Éviter que les enfants ne jouent avec l’appareil. • Il n’est pas prévu que cet appareil soit utilisé par des personnes (enfants compris) présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou n’ayant pas l’expérience ou les connaissances indispensables, à moins qu’elles ne le fassent sous la surveillance de quelqu’un responsable de leur sécurité ou qu’elles aient été dûment formées sur l’utilisation de l’appareil. • Le dispositif n’est pas destiné à être mis en œuvre par une minuterie externe ou un système de télécommande séparée. Mise au rebut • Mise au rebut du matériel d’emballage : conformez-vous aux réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés. • La Directive Européenne 2012/19/UE sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d’optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire l’impact sur la santé humaine et l’environnement. Le symbole de la ‘‘poubelle barrée’’ est apposée sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée. Les consommateurs pourront confier leur appareil usagé au service de collecte des collectivités locales ou de leurs groupements, ou si la législation nationale le permet, le rendre au revendeur lors de l’achat d’un nouvel appareil similaire. Tous les principaux fabricants d’appareils ménagers travaillent activement dans la création et la gestion de systèmes de collecte et d’enlèvement des appareils usagés. Economies et respect de l’environnement • Évitez, dans la mesure du possible, de préchauffer le four et veuillez toujours le remplir. Ouvrez le moins possible la porte de votre four, car chaque ouverture laisse échapper la chaleur. Pour faire des économies considérables d’énergie, éteignez le four cinq à dix minutes avant la fin du temps de cuisson programmé et utilisez la chaleur dégagée par le four. • Les programmes automatiques sont élaborés sur la base des produits alimentaires de qualité. • Gardez les joints propres et bien rangés afin d’éviter toute perte d’énergie par la porte. • Si vous avez souscrit un plan tarifaire particulier auprès de la compagnie d’électricité, vous pouvez économiser en faisant fonctionner votre appareil lorsque l’énergie vous revient moins chère. ! Ce produit est conforme à la nouvelle Directive européenne sur la réduction de la consommation d’énergie en mode standby. Nettoyage et entretien Mise hors tension Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien coupez l’alimentation électrique de l’appareil. Nettoyage de l’appareil • De légères différences de couleur à l’avant du four sont dues aux différents matériaux utilisés à savoir verre, plastique ou métal. • Des ombres éventuelles sur la vitre du four, semblables à des stries, sont dues au reflet de la lumière de la lampe du four. • L’émail grand feu est traité à des températures très élevées. Pendant ce processus, des modifications chromatiques pourraient se produire. C’est tout à fait normal et cela n’influence en aucune manière sur le fonctionnement. Les bords des tôles minces ne peuvent pas être intégralement émaillés et peuvent par conséquent sembler bruts. Ceci ne compromet en aucun cas la protection anticorrosion. • Nettoyer l’extérieur émaillé ou inox et les joints en caoutchouc à l’aide d’une éponge imbibée d’eau tiède additionnée de savon neutre Si les taches sont difficiles à enlever, utiliser des produits spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment et d’essuyer après le nettoyage. Ne pas utiliser de poudres abrasives ni de produits corrosifs. • Nettoyer l’enceinte après toute utilisation, quand le four est encore tiède. Utiliser de l’eau chaude et du détergent, rincer et essuyer avec un chiffon doux. Eviter tout produit abrasif. • Tous les accessoires peuvent être lavés normalement comme de la vaisselle courante et passent au lave-vaisselle, sauf les glissières coulissantes. • Nous conseillons de ne pas vaporiser le produit de nettoyage directement sur le bandeau de commandes mais de se servir d’une éponge. ! Ne nettoyez jamais l’appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression. 37 FR FR Nettoyage de la porte Nettoyer la vitre de la porte à l’aide d’éponges et de produits non abrasifs; essuyer ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques pointus qui risquent de rayer la surface et de briser le verre. Pour nettoyer plus à fond, il est possible de démonter la porte du four: 1. Ouvrir la porte complètement (voir figure); 2. À l’aide d’un tournevis, soulever et faire pivoter les leviers F situés sur les deux charnières (voir figure); • sortir tous les accessoires ainsi que le kit éventuel de glissières coulissantes; • ne pas placer de serviettes ou de maniques sur la poignée du four. ! Si le four est excessivement chaud, la pyrolyse pourrait ne pas démarrer. Attendre qu’il refroidisse. ! L’activation du programme n’est possible qu’après avoir fermé la porte du four. Pour activer le programme FAST CLEAN: 1. Appuyer sur l’icône F 3. Saisir la porte par les côtés, la refermer lentement mais pas complètement. Tirer ensuite la porte vers soi en la dégageant de son logement (voir figure). Remonter la porte en refaisant en sens inverse les mêmes opérations. Contrôle des joints Contrôler périodiquement l’état du joint autour de la porte du four. S’il est abîmé, s’adresser au service après-vente le plus proche de son domicile (voir Assistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu’il n’est pas réparé. Remplacement de l’ampoule d’éclairage cavité lampe hublot Pour changer l’ampoule d’éclairage du four: 1. Retirer le couvercle en verre du boîtier de la lampe. 2. Retirer l’ampoule et la remplacer par une autre de même type: ampoule halogène tension 230V, puissance 25 W, culot G 9. 3. Remettre le couvercle à sa place (voir figure). ! Ne surtout pas toucher à l’ampoule les mains nues. ! Ne pas utiliser la lampe du four comme éclairage de la pièce. Nettoyage automatique FAST CLEAN pour allumer le panneau de commande. 2. Appuyer sur l’icône ; l’afficheur TEMPS affiche par défaut une durée de 1h30 (cycle normal) tandis que l’afficheur TEMPÉRATURE affiche tour à tour les messages “Piro” et “nor”; 3. Il est possible de sélectionner le niveau de nettoyage désiré en appuyant sur l’icône puis : - appuyer sur l’icône “ ” pour passer au cycle intensif : la durée est de 2 heures et l’afficheur TEMPÉRATURE affiche tour à tour les messages “Piro“ et “int” ; - appuyer sur l’icône “ ” pour passer au cycle économie : la durée est de 1 heure et l’afficheur TEMPÉRATURE affiche tour à tour les messages “Piro “ et “éco”. Les sécurités • la porte est automatiquement verrouillée dès que la température atteint des valeurs élevées. L’icône s’allume sur l’afficheur ; • une pression de l’icône permet d’annuler, à tout moment, le cycle de nettoyage ; • en cas d’anomalie de fonctionnement, l’alimentation des résistances est automatiquement coupée ; • une fois que la porte est verrouillée, aucune modification de sélection de durée et de fin n’est plus possible. Programmer une pyrolyse différée ! La programmation n’est possible qu’après avoir sélectionné le programme FAST CLEAN. 1. Aappuyer sur l’icône et régler l’heure finale en appuyant sur les icônes “ ” et “ ”. 2. Une fois l’heure finale atteinte, appuyer à nouveau sur l’icône . 3. Appuyer sur l’icône pour activer la programmation. 4. Un signal sonore indique que le temps est écoulé et l’afficheur TEMPÉRATURE affiche “END”. • Exemple: il est 9h00 et on choisit un FAST CLEAN niveau Economique qui a donc une durée présélectionnée de 1 heure. L’heure finale est fixée à 12h30. Le programme démarre automatiquement à 11h30. Pendant le programme FAST CLEAN la température à l’intérieur du four atteint 500°C et lance le processus de pyrolyse, de carbonisation autrement dit des salissures alimentaires. Les salissures sont littéralement incinérées. Pendant la pyrolyse, les surfaces peuvent devenir très chaudes: garder les enfants à distance. Il peut arriver de voir, à travers la vitre, des particules qui s’illuminent: il s’agit d’une combustion instantanée, phénomène tout à fait normal, et sans danger. Les icônes et clignotent pour signaler qu’une programmation a été lancée. Au terme de la programmation, pendant l’attente du début du nettoyage rapide, l’écran TEMPS affiche la durée suivie de l’heure finale du programme FAST CLEAN. Avant de lancer le FAST CLEAN: • nettoyer la porte du four • enlever avec une éponge humide les salissures en excès. Ne pas utiliser de détergents; Pour pouvoir ouvrir la porte du four, il faut attendre que l’icône s’éteigne: Cela signale que la température du four est redescendue à un niveau acceptable. Il se peut que des résidus blancs poussiéreux se déposent sur 38 Pour annuler une programmation, appuyer sur l’icône . A la fin du nettoyage automatique l’enceinte du four: les enlever avec une éponge humide après refroidissement complet de l’appareil. Pourquoi ne pas profiter de la chaleur emmagasinée pour faire démarrer une cuisson sans se soucier des résidus poussiéreux: ils sont tout à fait inoffensifs. FR Anomalies et remèdes Problème Cause possible La ”Touche Horloge” et leschiffres de l’afficheur clignotent. L’appareil vient d’être branchéau secteur ou il Régler l'horloge. y a eu une panne de courant. Remède Le programme de cuisson n'a pas démarré. Il y a eu une panne de courant. Reprogrammer. Seule la “Touche Horloge” est éclairée en haute luminosité. L’appareil est en mode veille (standby). Utiliser une touche quelconque pour quitter le mode standby. J’ai choisi un programme automatique. L’écran affiche “HOT” et la cuisson ne démarre pas. La température à l’intérieur du four est supérieure à celle proposée pour le programme choisi. Attendre que le four refroidisse. J’ai choisi la cuisson ventilée et les aliments ont des traces de brûlures. Il est recommandé de tourner les Les positions 1 et 5 sont directement frappées par l’air chaud qui pourrait brûler les lèchefrites à mi-cuisson. préparations délicates. ATTENTION FR Ne pas utiliser la porte comme plan d’appui S’assurer que les grilles et lèchefrites sont bien insérées jusqu’au fond avant de refermer la porte Pour le cycle de nettoyage automatique (pyrolyse), lire attentivement le mode d’emploi 39 Instalación ! Es importante conservar este manual para poder consultarlo en todo momento. En caso de venta, de cesión o de mudanza, verifique que permanezca junto al aparato para informar al nuevo propietario sobre su funcionamiento y sobre las advertencias correspondientes. Centrado y fijación Para fijar el aparato al mueble: • abra la puerta del horno; • quitar las guarniciones laterales de la parte alta hasta descubrir los 2 orificios de fijación. • fije el horno al mueble utilizando los 2 tornillos para madera; • volver a colocar las 2 guarniciones. ! Lea atentamente las instrucciones: contienen importante información sobre la instalación, el uso y la seguridad. Colocación ! Los embalajes no son juguetes para niños y se deben eliminar respetando las normas para la recolección de residuos (ver Precauciones y consejos). ! La instalación se debe realizar siguiendo estas instrucciones y por personal profesionalmente calificado. Una instalación incorrecta puede producir daños a personas, animales o cosas. 570 mm. mm . Los hornos que poseen cable de alimentación tripolar, son fabricados para funcionar con corriente alterna a la tensión y frecuencia indicadas en la placa de características que se encuentra en el aparato (ver más adelante). Montaje del cable de alimentación eléctrica 1. Abrir el panel de bornes haciendo palanca con un destornillador sobre las lengüetas laterales de la tapa: tirar y abrir (ver la figura). mm . . mm 550 . m 5 m .* 20, 5 mm 22, N N 595 . m 45 m 560 Conexión eléctrica ! Una vez empotrado el aparato no se deben permitir contactos con las partes eléctricas. El consumo declarado en la placa de características ha sido medido en una instalación de este tipo. Aireación Para garantizar una buena aireación es necesario eliminar la pared posterior del hueco para el horno. Es preferible instalar el horno apoyado sobre dos listeles de madera o sobre una superficie continua que tenga una abertura de 45 x 560 mm. como mínimo (ver las figuras). 560 mm . 45 m m. L 20 mm. . mm 550 in. m ! Todas las partes que garantizan la protección se deben fijar de modo tal que no puedan ser quitadas sin la ayuda de una herramienta. 575-585 mm. Empotramiento Para garantizar un buen funcionamiento del aparato es necesario que el mueble tenga las características adecuadas: • los paneles adyacentes al horno deben ser de materiales resistentes al calor • en el caso de muebles de madera chapeada, las colas deben ser resistentes a una temperatura de 100°C • para empotrar el horno, ya sea cuando se instala bajo encimera (ver la figura) o en columna, el mueble debe tener las siguientes dimensiones: 590 mm. ES L 2. Instalar el cable de alimentación eléctrica: Aflojar el tornillo de la mordaza de terminal de cable y los tres tornillos de los contactos L-Ny luego fijar los cables debajo de las cabezas de los tornillos respetando los colores Azul (N), Marrón (L) y Amarillo-Verde (ver la figura). 3. Fijar el cable en el correspondiente sujetacable. 4. Cerrar la tapa del panel de bornes. Conexión del cable de alimentación eléctrica a la red Instale en el cable un enchufe normalizado para la carga indicada en la placa de características (ver al costado). En el caso de conexión directa a la red, es necesario interponer entre el aparato y la red, un interruptor omnipolar con una distancia mínima entre los contactos de 3 mm., dimensionado para esa carga y que responda a las normas vigentes (el cable a tierra no debe ser interrumpido por el interruptor). El cable de alimentación eléctrica se debe colocar de modo tal que no alcance en ningún punto una temperatura que supere en 50°C la temperatura ambiente (por ejemplo, la parte posterior del horno). ! El instalador es responsable de la correcta conexión eléctrica y del cumplimiento de las normas de seguridad. 40 Antes de efectuar la conexión verifique que: • la toma tenga conexión a tierra y que sea conforme con la ley; • la toma sea capaz de soportar la carga máxima de potencia de la máquina indicada en la placa de características; • la tensión de alimentación eléctrica esté comprendida dentro de los valores indicados en la placa de características; • la toma sea compatible con el enchufe del aparato. Si no es así, sustituya la toma o el enchufe; no utilice prolongaciones ni conexiones múltiples. ES ! Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la toma de corriente deben ser fácilmente accesibles. ! El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones. ! El cable debe ser revisado periódicamente y sustituido sólo por técnicos autorizados (ver Asistencia). ! La empresa declina toda responsabilidad cuando estas normas no sean respetadas. PLACA DE CARACTERÍSTICAS Dimensiones* ancho 43,5 cm. altura 32,4 cm. profundidad 41,5 cm. Volumen* litros 59 Dimensiones** ancho 45,5 cm. altura 32,4 cm. profundidad 41,5 cm. Volumen** litros 62 Conexiones eléctricas voltaje 220-240V~ 50/60Hz o 50 Hz (ver la placa de características) potencia máxima absorbida 2800W Etiqueta de Energía y Ecodiseño Reglamento (UE) nº 65/2014, por el que se aplica la Directiva 2010/30/CE. Reglamento (UE) nº 66/2014, por el que se aplica la Directiva 2009/125/CE. Reglamento EN 60350-1, Reglamento EN 50564 Clase Consumo de energía para funcionamiento por convección Forzada - función de calentamiento: ECO. Este aparato es conforme con las siguientes Directivas: Comunitarias: - 2006/95/CE del 12/12/06 (Baja tensión) y posteriores modificaciones - 2004/108/CE del 15/12/04 (Compatibilidad Electromagnética) y sucesivas modificaciones - 93/68/CEE del 22/07/93 y sucesivas modificaciones. - 2012/19/UE y posteriores modificaciones. - 1275/2008 standby/off mode. * Sólo para modelos con guías embutidas. ** Sólo para modelos con guías a ras. 41 ES Puesta en funcionamiento y uso ATENCIÓN! El horno está dotado de un sistema de bloqueo de las parrillas que permite quitarlas sin que sobresalgan del horno (1). Para quitar completamente las parrillas, como se indica en el dibujo, es suficiente levantarlas cogiéndolas de la parte delantera y tirar (2). ! La primera vez que encienda el horno, hágalo funcionar vacío, durante una hora aproximadamente, con el termostato al máximo y con la puerta cerrada. Luego apáguelo, abra la puerta y airee el ambiente en el que se encuentra. El olor que se advierte se debe a la evaporación de las sustancias utilizadas para proteger el horno. ! Para facilitar las programaciones mantenga presionados los iconos “ ” y “ ”: los números en la pantalla se desplazarán más velozmente. Para programar el reloj: 1. Presione el ícono . 2. Modifique la hora utilizando los íconos “ ” y “ ”. 3. Una vez alcanzada la hora exacta, presione nuevamente el ícono . 4. Repita las operaciones descriptas pero ahora para modificar los minutos. En el caso de interrupción de la corriente eléctrica, el reloj se debe volver a programar. El ícono centelleante en la pantalla indica que el reloj no está correctamente programado. Programar el cuentaminutos ! Puede programar el cuentaminutos con el horno apagado o encendido. No controla ni el encendido ni el apagado del horno. Cuando se ha cumplido el tiempo, el contador de minutos emite una señal sonora que se detiene después de 30 segundos o pulsando cualquier botón activo. Para programar el cuentaminutos: ! Cada selección se memoriza automáticamente después de 10 segundos. 1. Presione el ícono . 2. Seleccione el tiempo deseado con los íconos “ ” y “ ”. 3. Una vez lograda la programación deseada, presione nuevamente el ! No se pueden activar las teclas touch si no se calzan los guantes. ícono ! Para optimizar las prestaciones de cocción, en el momento de la activación de la función seleccionada se efectúa un ajuste de los parámetros del producto que podría retardar el encendido del ventilador y las resistencias. Bloqueo de puerta mandos ! Es posible bloquear la puerta y los mandos cuando el horno está apagado, cuando ya ha comenzado o finalizado una cocción y durante la programación. Para bloquear la puerta y los mandos que regulan el horno, presione el ícono durante 2 segundos, como mínimo. Se emitirá una señal sonora y la pantalla TEMPERATURA visualizará el símbolo llave “O—n”. El ícono encendido indica que el bloqueo está activado. Para desbloquearlo, presione nuevamente el ícono durante 2 segundos como mínimo. ! Mientras está limpiando el aparato puede suceder que cierre inadvertidamente el dispositivo de bloqueo de la puerta (la parte visible es un resorte). En ese caso, devuélvalo a la posición de abierto girando el dispositivo de bloqueo hacia arriba (ver la figura). KO OK . El icono encendido indica que el contador de minutos está funcionando. Para anular el contador de minutos, presione el ícono y con los íconos “ ” y “ ”. lleve el tiempo hasta 00:00. Presione nuevamente el botón el ícono Si el ícono funcionando. . está apagado indica que el contador de minutos no está Poner en funcionamiento el horno 1. Encienda el panel de control presionando el ícono . El aparato emite un triple sonido ascendente y se iluminan secuencialmente todos los íconos. 2. Presione el botón del programa de cocción deseado. En la pantalla TEMPERATURA se visualiza: - la temperatura asociada al programa, en el caso de un programa manual; - en el caso de un programa automático, “Auto”. en la pantalla TIEMPOS se visualiza: - la hora corriente, en el caso de un programa manual; - en el caso de un programa automático, la duración. 3. Presione el ícono para iniciar la cocción. 4. El horno entrará en la fase de precalentamiento y los indicadores de precalentamiento se iluminarán a medida que la temperatura sube. 5. Una señal sonora y el encendido de todos los indicadores de precalentamiento indicarán que el precalentamiento ha finalizado. A partir de ese momento, es posible introducir los alimentos en el horno. 6. Durante la cocción es posible: Programar el reloj - modificar la temperatura presionando el ícono y luego los íconos “ ” y “ ” (solo para programas manuales); - programar la duración de una cocción (ver Programas); en modalidad stand by, la primera vez que se presiona el ícono se visualiza la hora corriente. Presiónelo nuevamente para programar la hora. - interrumpir la cocción presionando el ícono . En este caso, el aparato recuerda la temperatura eventualmente modificada anteriormente (solo para programas manuales). ! El reloj se puede programar solo si el horno está apagado. Si el horno está Después de la conexión a la red eléctrica o después de una interrupción de corriente, el ícono durante 10 segundos. 42 y las cifras en la pantalla TIEMPOS centellean - apagar el horno manteniendo presionado el ícono durante 3 segundos. 7. El aparato posee un sistema que, cuando se interrumpe la corriente eléctrica y la temperatura del horno no descendió demasiado, reanuda el programa desde el punto en el cual fue interrumpido. En cambio, las programaciones que están esperando comenzar, no se restablecen cuando retorna la corriente y deben volver a ser programadas (por ejemplo: se ha programado el comienzo de una cocción para las 20:30 hs. A las 19:30 hs se interrumpe la corriente. Cuando se restablece el paso de corriente, se debe volver a realizar la programación). ! En el programa BARBACOA no está previsto el precalentamiento. ! No apoye nunca objetos en el fondo del horno porque se puede dañar el esmalte. Espera (Stand by) Este producto satisface los requisitos impuestos por la nueva Directiva Europea sobre la limitación del consumo de energía en modo de espera o stand by. Si no se efectúan operaciones durante 30 minutos y no se ha realizado un bloqueo de mandos o de la puerta, el aparato automáticamente se ubica en modo de espera o stand by. El modo de espera se visualiza con el “Botón Reloj” en alta luminosidad. Apenas se interactúa nuevamente con el aparato, el sistema retorna al modo operativo. ! Coloque siempre los recipientes de cocción sobre la parrilla suministrada con el aparato. Programas Ventilación de enfriamiento Para lograr una disminución de la temperatura externa, un ventilador de enfriamiento genera un chorro de aire que sale entre el panel de control y la puerta del horno y también de la parte inferior de la puerta. Al comienzo del programa FAST CLEAN el ventilador funciona a baja velocidad. ! Para garantizar que los alimentos sean suaves y crocantes, el horno lanza como vapor de agua la humedad que naturalmente proviene de los alimentos. De este modo se pueden obtener excelentes resultados de cocción en todos los platos. ! Al final de la cocción, el ventilador permanece en funcionamiento hasta que el horno esté suficientemente frío. Luz del horno La luz se enciende abriendo la puerta del horno o en el momento en el que comienza un programa de cocción. El ícono permite encender y apagar la luz en cualquier momento. Indicadores de calor residual El aparato está dotado de un indicador de calor residual. Con el horno apagado, en la pantalla se indica que la temperatura en el interior de la cavidad es elevada a través del encendido de la barra de “calor residual” Los elementos que forman la barra se irán apagando a medida que la temperatura en el interior del horno disminuye. Modalidad Demo El horno tiene la posibilidad de funcionar en modalidad DEMO: Se desactivan todos los elementos calentadores pero los mandos permanecen operativos. Para activar la modalidad DEMO presione brevemente el ícono , luego los íconos “ ” y “ ” simultáneamente durante 6 segundos y luego presione brevemente el ícono . Se emitirá una señal sonora y en el display TEMPERATURA se visualizará “dEon” Para desactivar la modalidad DEMO con el horno apagado, presione simultáneamente el ícono y el ícono “ ” durante 3 segundos. Se emite una señal acústica y se visualiza el mensaje “dEoF”. Restablecimiento de las programaciones de fábrica Existe la posibilidad de que el horno vuelva a funcionar con los valores definidos en fábrica reinicializando todas las programaciones realizadas por el usuario (reloj y duraciones personalizadas). Para realizar la reinicialización, apague el horno, mantenga presionados simultáneamente, durante 6 segundos, el botón de la primera cocción manual, arriba a la izquierda, y el ícono . Una vez producido el restablecimiento, se emitirá una señal sonora. La primera vez que se presione el ícono encendido. vuelve al primer ! Cada vez que se enciende el horno se propone el primer programa de cocción manual. Programas de cocción manuales ! Todos los programas tienen una temperatura de cocción prefijada. La misma se puede modificar manualmente eligiendo un valor entre 30°C y 250°C (300ºC para el programa BARBACOA). Las modificaciones de la temperatura se memorizarán y se propondrán la próxima vez que se utilice el programa. Si la temperatura elegida es inferior a la temperatura interna del horno, en la pantalla TEMPERATURA se visualiza la palabra “Hot”. De todos modos, es posible comenzar la cocción. Programa MULTINIVEL Se activan todos los elementos calentadores y se pone en funcionamiento el ventilador. Debido a que el calor es constante en todo el horno, el aire cocina y dora la comida de modo uniforme. Es posible utilizar hasta un máximo de dos niveles simultáneamente. Programa BARBACOA Se enciende el elemento calentador superior y el asador automático (si está presente). La temperatura elevada y directa del grill es aconsejada para los alimentos que necesitan una temperatura superficial alta. Realice las cocciones con la puerta del horno cerrada (ver “Consejos prácticos para cocinar”). Programa GRATINADO Se enciende el elemento calentador superior y, durante una parte del ciclo, también se ponen en funcionamiento el elemento calentador circular, el ventilador y el asador automático (cuando existe). Une a la irradiación térmica unidireccional la circulación forzada de aire en el interior del horno. Esto impide que se quemen superficialmente los alimentos aumentando el poder de penetración del calor. Realice las cocciones con la puerta del horno cerrada (ver “Consejos prácticos para cocinar”). Programas BAJA TEMPERATURA Este tipo de cocción permite leudar, descongelar, preparar yogurt, calentar más o menos rápidamente y cocinar lentamente a baja temperatura. Las temperaturas que se pueden seleccionar son: 40, 65 y 90 °C. 43 ES ES Programa PIZZA Se encienden los elementos calentadores inferior y circular y se pone en funcionamiento el ventilador. Esta combinación permite un rápido calentamiento del horno. Cuando utilice más de una bandeja a la vez, en la mitad de la cocción es necesario intercambiar sus posiciones. Programa PASTELERÍA Se enciende el elemento calentador posterior y se pone en funcionamiento el ventilador garantizando un calor suave y uniforme en el interior del horno. Este programa es adecuado para la cocción de alimentos delicados (por ej. tortas que necesitan leudado). Programa ECO El elemento calefactor de atrás está encendido y el ventilador comienza a funcionar, lo que garantiza un nivel de calor suave y uniforme dentro del horno. Este programa está indicado para la cocción lenta de cualquier tipo de alimento, con temperaturas que pueden ajustarse hasta un máximo de 200 °C, el programa también es adecuado para calentar la comida y para completar el proceso de cocción. El programa está especialmente indicado para la cocción lenta de carne y pescado, ya que le permite tener la carne más suave y ahorrar energía al mismo tiempo. Para una mejor uso de la energía, cuando el producto está encendido, la luz permanece encendida solo durante 30 segundos, con el fin de encender la luz de nuevo, por favor, pulse el ícono . Programas de cocción automáticos ! La temperatura y la duración de la cocción están preestablecidas por el sistema C.O.P.® (Cocción Óptima Programada) que garantiza automáticamente un resultado perfecto. La cocción se interrumpe automáticamente y el horno avisa cuando la comida está lista. La cocción se puede realizar enhornando en frío o en caliente. Se puede personalizar la duración de la cocción antes de que comience, en base a los gustos personales, modificándola en ±5/20 minutos según el programa elegido. De todos modos, una vez comenzada la cocción, también es posible modificar su duración. Si la modificación se realiza antes del comienzo del programa, se memoriza y se vuelve a proponer la próxima vez que se utiliza el programa. Si la temperatura interna del horno es superior a la propuesta por el programa elegido, en la pantalla TEMPERATURA se visualiza la palabra “Hot” y no es posible comenzar la cocción; espere hasta que el horno se enfríe. ! Una vez finalizada la fase de cocción, el horno emite una señal sonora. ! No abra la puerta del horno para evitar que se alteren los tiempos y las temperaturas de ejecución de las cocciones. Programa VACA Utilice esta función para cocinar carnes de ternera, cerdo o cordero. Coloque en el horno cuando está frío. También es posible colocar en el horno cuando está caliente. Programa FILETE DE PESCADO Esta función es adecuada para cocinar filetes de pequeñas-medianas dimensiones. Colocar con el horno frío. Programa PAN Utilice esta función para cocinar pan. Para obtener los mejores resultados, le aconsejamos seguir atentamente las siguientes indicaciones: • seguir los pasos de la receta; 44 • respete el peso máximo por grasera; • no olvide colocar 50 g (0,5 dl) de agua fría en la grasera en la posición 5; • la levitación de la masa se realiza a temperatura ambiente durante 1 hora o 1 hora y media según la temperatura de la habitación y hasta que alcance el doble de la masa inicial. Receta para el PAN : 1 Grasera de 1000g como máximo, Nivel bajo 2 Graseras de 1000g como máximo, Niveles bajo y medio Receta para 1000g de masa: 600g de Harina, 360g de Agua, 11g de Sal, 25g de levadura fresca (o 2 sobrecitos de levadura en polvo) Proceso: • Mezcle la harina y la sal en un recipiente grande. • Diluya la levadura en el agua ligeramente tibia (aproximadamente 35 grados). • Realice un hueco en el medio de la harina. • Vierta en él la mezcla de agua y levadura • Trabaje la masa hasta obtenerla homogénea y poco pegajosa, estirándola con la palma de la mano y volviendo a plegarla sobre sí misma durante 10 minutos. • Forme una bola, coloque la masa en una ensaladera y cúbrala con una película transparente para evitar que la superficie de la misma se seque. Coloque la ensaladera en el horno con la función manual BAJA TEMPERATURA en 40ºC y deje que leude durante 1 hora aproximadamente (el volumen de la masa debe crecer hasta el doble). • Divida la bola para obtener varios panes. • Colóquelos en la grasera sobre papel para horno. • Eche harina sobre los panes. • Realice cortes en los panes. • Coloque en el horno cuando está frío. • Poner en marcha el programa de cocción PAN • Al final de la cocción, deje reposar los panes sobre una parrilla hasta que estén completamente fríos. Programa PASTELES Esta función es ideal para cocinar pasteles, ya sea los que contienen levadura natural como los que contienen levadura química o no contienen levadura. Colocar en el horno cuando está frío. También es posible colocar en el horno cuando está caliente. Programa TARTAS Esta función es ideal para todas las recetas de tartas (que normalmente necesitan una buena cocción abajo). Coloque en el horno cuando está frío. También se puede hacerlo cuando está caliente. Programar la cocción ! La programación es posible sólo después de haber seleccionado un programa de cocción. ! Después de seleccionar un programa de cocción se puede utilizar el ícono y, por lo tanto, es posible programar la duración. Sólo después de haber programado la duración, el ícono se activa y, por lo tanto, es posible programar una cocción con inicio retardado. Programar la duración 1. Presionar el ícono ; el ícono y las cifras en el display TIEMPOS centellean. 2. Para programar la duración presione los íconos “ ” y “ ”. 3. Una vez alcanzada la duración deseada, presione nuevamente el ícono . ES 4. Presione el ícono para iniciar la cocción. 5. Una vez finalizada la cocción, en la pantalla TEMPERATURA aparece la palabra “END” y se emite una señal sonora. • Ejemplo: son las 9:00 horas y se programa una duración de 1 hora y 15 minutos. El programa se detiene automáticamente a las 10:15 horas. Programar una cocción retrasada ! La programación del final de una cocción es posible sólo después de haber fijado la duración de la cocción. ! Para utilizar mejor la programación retardada, es necesario que el reloj esté correctamente programado. 1. Presione el ícono y siga el procedimiento desde el punto 1 al 3 descrito para la duración. 2. Luego presione el ícono y modifique la hora de finalización presionando los íconos “ ” y “ ”. 3. Una vez alcanzada la hora de finalización de la cocción deseada, presione nuevamente el ícono . 4. Presione el ícono para activar la programación. Los íconos y centellean alternativamente para indicar que se ha realizado una programación; durante el período de espera del inicio de la cocción, en la pantalla TIEMPOS se visualizan alternativamente la duración y la hora de finalización de la cocción. 5. Una vez finalizada la cocción, en la pantalla TEMPERATURA aparece la palabra “END” y se emite una señal sonora. • Ejemplo: son las 9:00 horas y se programa una duración de 1 hora y 15 minutos. El programa se detiene automáticamente a las 10:15 horas. Para anular una programación, presione el ícono . Consejos prácticos para cocinar ! En las cocciones ventiladas no utilice las posiciones 1 y 5: son las que reciben directamente el aire caliente lo cual podría quemar las comidas delicadas. ! En las cocciones BARBACOA y GRATIN, si se utiliza el asador automático, coloque la grasera en la posición 1 para recoger los residuos de cocción (jugos y/o grasas). MULTINIVEL • Utilice las posiciones 2 y 4 colocando en la 2 los alimentos que requieren mayor calor. • Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba. BARBACOA • Introduzca la parrilla en la posición 3 o 4 y coloque los alimentos en el centro de la parrilla. • Se aconseja fijar la temperatura en el valor máximo. No se alarme si la resistencia superior no permanece constantemente encendida: su funcionamiento es controlado por un termostato. PIZZA • Utilice una bandeja para pizza de aluminio liviano apoyándola sobre la parrilla suministrada con el horno. Utilizando la grasera aumenta el tiempo de cocción y difícilmente se obtiene una pizza crocante. • En el caso de pizzas muy condimentadas, es aconsejable colocar la mozzarella (queso típico de Italia) en la mitad de la cocción. 45 ES Tabla de cocción Programas Alimentos Peso (Kg) Barbacoa* Gratin* Duración de la cocción (minutos) 2y4 2y4 2y4 1 y 2/3 2 1o2 2 1y3y5 1y3y5 2y4 1y3 1y3 1y3 1y3 1y3 1 1 1 1y2y4 1y2y4 1y3 1y3 si si si si si si si si si si si 210-220 180 160-170 200-210 190-200 180 180-190 190 180 210 190-200 20-25 30-35 20-30 65-75 45-50 30-35 35-40 20-25 10-20 20-25 25-35 4 4 4 4 3o4 4 4 4 4 - 3 3 3 3 2o3 3 3 3 3 - no no no no no no no no no no no 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 10-20 10-15 10-15 10-15 15-20 10-20 10-20 10-12 3-5 70-80 70-80 1,5 1 1,5 1,5 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 no no no no no no no 210 200 210 210 210 210 210 55-60 30-35 70-80 60-70 60-75 70-80 40-45 - 2 2 2 1 1 1 no no no 40 65 90 8-12 horas 90-180 Pizza Hogazas 0,5 0,5 2 2 1 1 si si 210-220 190-200 15-20 20-25 Tartas Torta de fruta Plum-cake Tortas pequeñas en 2 niveles Bizcocho Petisús en 2 niveles Bizcochos en 2 niveles Crepes rellenos Merengue en 2 niveles Bizcochitos salados de hojaldre y queso 0,5 1 0,7 0,7 0,6 0,7 0,7 0,8 0,5 0,5 2o3 2o3 2o3 2y4 2o3 1y3 1y3 2 1y3 2 1o2 1o2 1o2 1y3 1o2 1y2 1y2 1 1y2 1 si si si si si si si si si si 180 180 180 180-190 160-170 180-190 180 200 90 210 25-35 40-50 45-55 20-25 35-40 20-30 20-25 30-35 180 20-25 Pizza en 2 niveles Tortas glaseadas en 2 niveles/tortas en 2 niveles Bizcocho en 2 niveles (sobre una grasera) Pollo asado + patatas Cordero Caballa Lasañas Petisús en 3 niveles Bizcochos en 3 niveles Bizcochitos salados de hojaldre y queso en 2 niveles Tortas saladas 1+1 1 1 1 Caballa 1 0,7 Lenguados y sepias 0,7 Broquetas de calamares y cangrejos 0,7 Filete de merluza 0,5 Verduras a la parrilla 0,8 Bistec de ternera 0,7 Salchichas n° 4 o 5 Hamburguesas Bocadillo caliente con jamón y queso (o pan tostado) n° 4 o 6 1 Pollo asado con asador automático (cuando existe) 1 Cordero asado con asador automático (cuando existe) Pollo a la parrilla Sepias Pollo asado con asador automático (cuando existe) Pato asado con asador automático (cuando existe) Asado de ternera o de vaca Asado de cerdo Cordero Carne/Pescado Pastelería* Temperatura aconsejada (°C) guías deslizantes Baja Leudado/descongelación temperatura* Merengues blancos Pizza* Precalentamiento guías estándar Manuales Multinivel* Posiciones Automáticos** Vaca Asados 1 2o3 2 no Filete de pescado Merluza Mero Trucha 0,4-0,5 0,4-0,5 0,4-0,5 2o3 2o3 2o3 2 2 2 no no no Pan*** Pan (ver la receta) 1 1o2 1 no Dulces Dulces 1 2o3 2 no Tartas Tartas 0,5 2o3 2 no * Los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a sus gustos personales. La duración del precalentamiento del horno está prefijada y no se puede modificar manualmente. ** La duración de una cocción automática se programa. Los valores pueden ser modificados por el usuario a partir de la duración prefijada. *** Según la receta, añadir 50 gr (0,5 dl) de agua en la grasera colocada en la posición 5. ! Programa ECO : Este programa puede ser utilizado para la cocción lenta de cualquier tipo de alimento, con temperaturas que pueden ajustarse hasta un máximo de 200 °C, el programa también es adecuado para calentar la comida y para completar el proceso de cocción. 46 Precauciones y consejos ! El aparato ha sido proyectado y fabricado en conformidad con las normas internacionales de seguridad. Estas advertencias se suministran por razones de seguridad y deben ser leídas atentamente. Seguridad general • El aparato ha sido fabricado para un uso de tipo no profesional en el interior de una vivienda. • El aparato no se debe instalar al aire libre, tampoco si el espacio está protegido porque es muy peligroso dejarlo expuesto a la lluvia y a las tormentas. • Para mover el aparato utilice siempre las manijas correspondientes ubicadas en los costados del horno. • No toque el aparato descalzo o con las manos y pies mojados o húmedos. • El aparato debe ser utilizado para cocinar alimentos, sólo por personas adultas y siguiendo las instrucciones contenidas en este manual. Cualquier otro uso (como por ejemplo: calefacción de ambientes) se debe considerar impropio y, por lo tanto, peligroso. El fabricante no puede ser considerado responsable por eventuales daños derivados de usos impropios, erróneos e irracionales. • Mientras se utiliza el aparato, los elementos calentadores y algunas partes de la puerta del horno se calientan mucho. Tenga cuidado de no tocarlos y mantenga a los niños alejados de ellos. • Evite que el cable de alimentación eléctrica de otros electrodomésticos entre en contacto con partes calientes del horno. • No obstruya las aberturas de ventilación y de eliminación del calor. • Tome la manija de apertura de la puerta en el centro: en los costados podría estar caliente. • Utilice siempre guantes para horno para introducir o extraer recipientes. • No cubra el fondo del horno con hojas de aluminio. • No coloque materiales inflamables en el horno: si el aparato se pone en funcionamiento inadvertidamente, podría incendiarse. • Assegure-se sempre que os selectores estejam na posição “●”/“○” quando não estiver a utilizar o aparelho. • No desconecte el aparato de la toma de corriente tirando del cable sino sujetando el enchufe. • No realice la limpieza o el mantenimiento sin haber desconectado primero el aparato de la red eléctrica. • En caso de avería, no acceda nunca a los mecanismos internos para intentar una reparación. Llame al Servicio de Asistencia Técnica (ver Asistencia). • No apoye objetos sobre la puerta del horno abierta. • Evite que los niños jueguen con el aparato. • No está previsto que el aparato sea utilizado por personas (incluidos los niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales disminuidas, por personas inexpertas o que no tengan familiaridad con el producto, salvo que estén vigiladas por una persona responsable de su seguridad, o que hayan recibido instrucciones preliminares sobre el uso del aparato. • El aparato no se debe poner en funcionamiento a través de un temporizador externo o de un sistema de mando a distancia. Eliminación • Eliminación del material de embalaje: respete las normas locales, de esta manera los embalajes podrán ser reutilizados. • En base a la Norma europea 2012/19/UE de Residuos de aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE), los electrodomésticos viejos no pueden ser arrojados en los contenedores municipales habituales; tienen que ser recogidos selectivamente para optimizar la recuperación y reciclado de los componentes y materiales que los constituyen, y reducir el impacto en la salud humana y el medioambiente. El símbolo del cubo de basura tachado se marca sobre todos los productos para recordar al consumidor la obligación de separarlos para la recogida selectiva. El consumidor debe contactar con la autoridad local o con el vendedor para informarse en relación a la correcta eleminación de su electrodoméstico viejo. Ahorrar y respetar el medioambiente • Siempre que sea posible, evite el precalentamiento del horno y siempre trate de llenarlo. Abra la puerta del horno tan poco como sea posible porque el calor se pierde cada vez que se abre. Para ahorrar una cantidad sustancial de energía, solo apague el interruptor del horno entre 5 a 10 minutos antes de terminar su tiempo de cocción previsto y aproveche el calor que el horno continúa generando. • Los programas automáticos están basados en productos alimenticios regulares. • Mantenga los empaques limpios y ordenados para prevenir pérdidas de energía a través de la puerta. • Si tiene una tarifa eléctrica regulada según la hora del día, la opción de “cocción diferida” le ayudará a ahorrar al retrasar la operación de cocción a un momento del día en que la tarifa eléctrica sea más barata. ! Este producto satisface los requisitos impuestos por la nueva Directiva Europea sobre la limitación del consumo de energía en modo de espera o stand by. Mantenimiento y cuidados Cortar la corriente eléctrica Antes de realizar cualquier operación, desconecte el aparato de la red de alimentación eléctrica. Limpiar el aparato • Las pequeñas diferencias de color en la parte delantera del horno son debidas a los distintos materiales como vidrio, plástico o metal. • Las posibles sombras que se puedan advertir en el vidrio de la puerta, similares a estrías, son debidas al reflejo de la luz de la lámpara del horno. • A temperaturas muy elevadas el esmalte se marca a fuego. Durante este proceso podrían producirse variaciones cromáticas. Esto es normal y no influye de ninguna manera en el funcionamiento del horno. Los bordes de las chapas delgadas no pueden ser esmaltados completamente y, por lo tanto, pueden parecer toscos. Esto no perjudica la protección anticorrosiva. • Las partes externas esmaltadas o de acero inoxidable y las juntas de goma se pueden limpiar con una esponja empapada en agua tibia y jabón neutro. Si las manchas son difíciles de eliminar use productos específicos. Se aconseja enjuagar abundantemente y secar después de la limpieza. No utilice polvos abrasivos ni sustancias corrosivas. • El interior del horno se debe limpiar preferentemente cada vez que se utiliza, cuando todavía está tibio. Utilice agua caliente y detergente, enjuague y seque con un paño suave. Evite el uso de productos abrasivos. • Los accesorios se pueden lavar como cualquier vajilla, incluso en lavavajillas, con excepción de las guías deslizables. • Se aconseja no rociar con detergentes directamente sobre la zona de mandos, sino utilizar una esponja. ! No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta presión para la limpieza del aparato. Limpiar la puerta Limpie el vidrio de la puerta con esponjas y productos no abrasivos y séquelo con un paño suave; no utilice materiales ásperos abrasivos o raederas 47 ES ES metálicas afiladas que puedan rayar la superficie y quebrar el vidrio. Para realizar una limpieza más profunda es posible extraer la puerta del horno: 1. Para ello, abra completamente la puerta (ver la figura); 2. Utilizando un destornillador, levante y gire las palancas F ubicadas en las dos bisagras (ver la figura); F 3. Sujete la puerta de los costados y ciérrela lenta pero no completamente. Luego tire la puerta hacia sí, extrayéndola de su lugar (ver la figura). Vuelva a colocar la puerta siguiendo el mismo procedimiento pero en sentido contrario. ! La activación del programa es posible sólo después de haber cerrado la puerta del horno. Para activar el programa Fast Clean: 1. Encienda el panel de control presionando el ícono . 2. Presione el ícono ; en la pantalla TIEMPOS se visualizará la duración por defecto que es de 1:30 hs (ciclo normal) mientras que en la pantalla TEMPERATURA se visualizarán alternativamente los mensajes “Piro” y “nor”; 3. Es posible elegir el nivel de limpieza deseado presionando el ícono , luego: - presionar el ícono “ ” para pasar al ciclo intensivo: la duración es de 2 hs y en la pantalla TEMPERATURA se visualizarán alternativamente los mensajes “Piro” e “int”; - presionar el ícono “ ” para pasar al ciclo económico: la duración es de 1 h y en la pantalla TEMPERATURA se visualizarán alternativamente los mensajes “Piro” y “eco”. Dispositivos de seguridad • apenas la temperatura alcanza valores elevados la puerta se bloquea automáticamente; en la pantalla se enciende el ícono Controlar las juntas Controle periódicamente el estado de la junta que rodea la puerta del horno. Si se encontrara dañada llame al Centro de Asistencia Técnica más cercano (ver Asistencia). Es aconsejable no usar el horno hasta que no haya sido reparada. Sustituir la bombilla Horno Lampara Vidrio Para sustituir la bombilla de iluminación del horno: 1. Quite la tapa de vidrio del portalámpara. 2. Extraiga la bombilla y sustitúyala con una similar: Lámpara halógena tensión 230V, potencia 25 W, casquillo G 9. 3. Vuelva a colocar la tapa (ver la figura). ! No toque la lámpara directamente con las manos. ! No utilice la lámpara del horno para iluminar ambientes. Limpieza automática FAST CLEAN El programa FAST CLEAN eleva la temperatura interior del horno hasta los 500ºC y activa el proceso de pirólisis, o sea, la carbonización de los residuos. Más precisamente, la suciedad se incinera. Durante la limpieza automática, las superficies pueden calentarse mucho: mantenga alejados a los niños. A través del vidrio de la puerta del horno, es posible notar que algunas partículas se iluminan: se trata de una combustión instantánea totalmente normal, que no representa ningún peligro. Antes de activar FAST CLEAN: • limpie la puerta del horno • con una esponja húmeda quite los residuos más consistentes del interior del horno. No utilice detergentes; • quite todos los accesorios y el kit guías deslizables (si existe); • no deje paños de cocina o manoplas en la manija. ! Si el horno está excesivamente caliente, la pirólisis podría no comenzar. Espere hasta que se enfríe. 48 ; • presionar el ícono permite anular en cualquier momento el ciclo de limpieza; • si se produce un acontecimiento anómalo, la alimentación de los elementos calentadores se interrumpe; • una vez que se ha bloqueado la puerta no es posible modificar los valores de duración y finalización. Programar la limpieza automática retrasada ! La programación es posible sólo después de haber seleccionado el programa FAST CLEAN. 1. Presione el ícono y modifique la hora de finalización presionando los íconos “ ” y “ ”. 2. Una vez alcanzada la hora de finalización deseada, presione nuevamente el ícono . 3. Presione el ícono para activar la programación. 4. Una vez cumplido ese tiempo, en la pantalla TEMPERATURA aparece la palabra “END” y se emite una señal sonora. • Ejemplo: son las 9:00 horas, se elige una FAST CLEAN con nivel Económico y, por lo tanto, con una duración prefijada de 1 hora. Se programa las 12:30 como hora de finalización. El programa comenzará automáticamente a las 11:30:00 horas. Los íconos y centellean par a indicar que se ha realizado una programación. Después de la programación, durante el período de espera del comienzo de fast clean, el display TIEMPOS muestra de forma alternada la duración y la hora de finalización de FAST CLEAN. Para anular una programación, presione el ícono . Al finalizar la limpieza automática Para poder abrir la puerta del horno será necesario esperar que se apague el ícono : indica que la temperatura del horno ha descendido hasta un nivel aceptable. En ese momento, es posible detectar la presencia de algunos depósitos de polvo blanco en el fondo y en las paredes del horno: elimínelos con una esponja húmeda cuando el horno esté frío. Si, en cambio, desea aprovechar el calor almacenado para una nueva cocción, los polvos pueden permanecer: no constituyen un peligro para los alimentos que se van a cocinar. Anomalías y soluciones ES Problema Causa posible Solución El “Botón Reloj” y las cifras en la pantalla centellean. El aparato ha sido recién conectado a la red eléctrica o se ha producido una interrupción corriente. Programar el reloj. La programación de una cocción no se ha ejecutado. Se ha producido una interrupción de corriente. Volver a realizar las programaciones. Sólo el “Botón Reloj” está encendido en El aparato está en modo de espera. alta luminosidad. Toque un botón cualquiera para salir del modo de espera. Se ha elegido un programa automático. La temperatura interna en el horno es La pantalla visualiza “Hot” y la cocción superior a la propuesta por el programa no se inicia. elegido. Se ha elegido la cocción ventilada y el Las posiciones 1 y 5 son las que reciben alimento presenta quemaduras. directamente el aire caliente que podría generar quemaduras en los alimentos delicados. Espere hasta que el horno se enfríe. Se aconseja girar las graseras en la mitad de la cocción. ATENCIÓN ES No utilizar la puerta abierta como superficie de apoyo. Asegurarse que parrillas y graseras estén encajadas hasta el final antes de cerrar la puerta. Para el ciclo de limpieza automática (pirolisis) leer con atención el manual. 49 Instalação ! É importante guardar este folheto para poder consultá-lo a qualquer momento. No caso de venda, cessão ou mudança, assegure-se que o mesmo permanece com o aparelho para informar o novo proprietário sobre o funcionamento e sobre as respectivas advertências. Colocar no centro e prender Para prender o aparelho no móvel: • abra a porta do forno; • desfie as guarnições laterais na parte alta até deixar descobertos os 3 furos de fixação; • fixe o forno ao móvel utilizando os 2 parafusos para madeira; • posicione novamente as duas guarnições. ! Leia com atenção as instruções: há informações importantes sobre a instalação, a utilização e a segurança. Posicionamento ! As embalagens não são brinquedos para as crianças e devem ser eliminadas em conformidade com as regras de colecta diferenciada (veja em Precauções e Conselhos). ! A instalação deve ser realizada segundo estas instruções e por pessoal profissional qualificado. Uma instalação errada pode causar danos a pessoas, animais ou objectos. 570 mm. 595 mm . . m 45 m 560 Ligação eléctrica Os fornos equipados com cabo de fornecimento com três pólo, são preparados para funcionar com corrente alternada na tensão e frequência de fornecimento indicadas na placa de identificação situada no aparelho (veja a seguir). Montagem do cabo de fornecimento 1. Para abrir a caixa de terminais faça alavanca com uma chave de parafuso nas linguetas aos lados da tampa: puxe e abra a tampa (veja a figura). mm . . mm 550 . m 5 m .* 20, 5 mm 22, N N 20 mm. . mm 550 in. m ! Todos os componentes de garantia da protecção precisam estar presos de modo que não possam ser tirados sem o emprego de uma ferramenta. 575-585 mm. Encaixe Para garantir um bom funcionamento do aparelho é necessário que o móvel seja de características adequadas: • os painéis adjacentes ao forno devem ser de material resistente ao calor; • no caso de móveis de madeira contraplacada, as colas devem ser resistentes à temperatura de 100°C. • para encaixar o forno, quer no caso de instalação sob uma banca (veja a figura) quer em coluna, o móvel deve ter as seguintes medidas: 590 mm. ! Depois de ter encaixado o aparelho, não deve ser possível contacto com as partes eléctricas. As declarações de consumo indicadas na placa das características foram medidas com este tipo de instalação. Ventilação Para garantir uma boa ventilação é necessário eliminar a parede traseira do vão. É preferível instalar o forno de maneira que apoie-se sobre duas ripas de madeira, ou sobre uma tábua com uma abertura de pelo menos 45 x 560 mm. (veja as figuras). 560 mm . 45 m m. L PT L 2. Instale o cabo de alimentação: desatarraxe o parafuso do grampo do cabo e os três parafusos dos contactos L-Ne, em seguida, prenda os fios embaixo das cabeças dos parafusos a obedecer as cores: Azul (N) Castanho (L) Amarelo-Verde (veja a figura). 3. Prenda o cabo no respectivo grampo. 4. Feche a tampa da caixa dos terminais. Ligação do cabo de fornecimento à rede eléctrica Monte no cabo uma ficha em conformidade com as normas para a carga indicada na placa de identificação (veja ao lado). No caso de uma ligação directa à rede, será necessário interpor, entre o aparelho e a rede, um interruptor omnipolar com abertura mínima entre os contactos de 3 mm. na dimensão certa para a carga e em conformidade com as normas em vigor (a ligação à terra não deve ser interrompida pelo interruptor). O cabo de alimentação deve ser colocado de maneira que em nenhum ponto ultrapasse de 50°C a temperatura do ambiente (por exemplo, a parte traseira do forno). ! O técnico instalador é responsável pela realização certa da ligação eléctrica e da obediência das regras de segurança. 50 Antes de efectuar a ligação, certifique-se que: • a tomada tenha uma ligação à terra e seja em conformidade com a legislação; • a tomada tenha a capacidade de suportar a carga máxima de potência da máquina, indicada na placa de identificação; • a tensão de alimentação seja entre os valores da placa de identificação; • a tomada seja compatível com a ficha do aparelho. Em caso contrário, substitua a tomada ou a ficha; não empregue extensões nem tomadas múltiplas. PT ! Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao cabo eléctrico e à tomada da corrente deve ser fácil. ! O cabo não deve ser dobrado nem comprimido. ! O cabo deve ser verificado periodicamente e substituído somente por técnicos autorizados (veja a Assistência Técnica). ! A empresa exime-se de qualquer responsabilidade se estas regras não forem obedecidas. PLACA DAS CARACTERÍSTICAS Medidas* largura 43,5 cm altura 32,4 cm profundidade 41,5 cm Volume* Litros 59 Medidas** largura 45,5 cm altura 32,4 cm profundidade 41,5 cm Volume** Litros 62 Ligações eléctricas Tensão de 220-240V~ 50/60Hz ou 50Hz (ver quadro das características) potência máxima absorvida 2800W Rótulo Energético e Concepção Ecológica Directiva EU no 65/2014 integrando a Directiva 2010/30/EU. Regulamento EU no 66/2014 integrando a Directiva 2009/125/EC. Regulamento EN 60350-1 Regulamento EN 50564 Consumo de energia da declaração de Classe com convecção Forçada - função de aquecimento: ECO. Este aparelho está em conformidade com as seguintes Directivas da Comunidade Europeia: - 2006/95/CE de 12/12/06 (Baixa Tensão) e posteriores modificações - 2004/108/CE de 15/12/04 (Compatibilidade Electromagnética) e posteriores modificações - 93/68/CEE de 22/07/93 e posteriores modificações. - 2012/19/UE e posteriores modificações. - 1275/2008 standby/off mode. * Apenas para modelos com guias integradas. ** Apenas para modelos com guias em fio. 51 PT Início e utilização 2. Regule a hora através os ícones “ ” e “ ”. ATENÇÃO! O forno está equipado com um sistema de bloqueio das grelhas que permite retirá-las sem que estas ressaiam do forno (1). Para retirar completamente as grelhas, tal como indicado no desenho, basta levantá-las, segurando-as pela parte da frente, e puxá-las (2). ! Quando o acender pela primeira vez, aconselhamos de fazer funcionar o forno vazio pelo menos durante uma hora, com o termóstato posto à temperatura máxima e a porta fechada. Em seguida, pode apagar, abrir a porta do forno e ventilar a sala. O odor que se sente deve-se à evaporação das substâncias empregadas para proteger o forno. ! Para facilitar as configurações, mantenha pressionadas os ícones “ ” e “ ”: os números no display passarão mais rapidamente. ! Cada configuração é memorizada automaticamente após 10 segundos. 3. Uma vez alcançada a hora exacta, prima novamente o ícone . 4. Repetir o procedimento descrito acima para regular os minutos. Em caso de black-out, o relógio deverá ser configurado novamente. O ícone intermitente no display indica que o relógio não está configurado correctamente. Programe o contador de minutos ! É possível programar o contador de minutos tanto com o forno apagado quanto aceso. O contador de minutos não comanda o forno para acenderse ou apagar-se. Quando terminar o prazo, o contador de minutos tocará um sinal acústico, que pára depois de 30 segundos ou se carregar em qualquer tecla activa. Como regular o contador de minutos: 1. Carregue o ícone . 2. Regule o tempo desejado com os ícones “ ” e “ ”. 3. Uma vez alcançada a configuração desejada, prima novamente o ícone . ! Não é possível activar as teclas touch se estiver usando luvas. O ícone ! Para optimizar os resultados de cozedura, no momento da activação da função seleccionada é efectuada a configuração dos parâmetros do produto, que pode implicar um atraso da ligação da ventoinha e dos elementos de aquecimento. Para cancelar o contador de minutos, prima o ícone Bloqueio porta/comandos ! É possível bloquear a porta e os comandos com o forno desligado, com cozedura iniciada ou terminada e em fase de programação. Para bloquear a porta e os comandos que regulam o forno, pressione o ícone por ao menos 2 segundos. Tocará um sinal acústico e no display da TEMPERATURA será visualizado o símbolo chave “O—n”. O ícone aceso indica que o bloqueio foi activado. Para desbloquear, pressione novamente por ao menos 2 segundos o ícone . ! Ao limpar o aparelho pode acontecer de fechar inadvertidamente o bloqueio porta (é visível uma mola). Neste caso, coloque-o novamente na posição de aberto girando o bloqueio porta para cima (veja a figura). KO OK Acertar o relógio ! O relógio pode ser acertado somente com o forno apagado. Se o forno estiver na modalidade “stadn-by”, com a primeira pressão o ícone a hora actual. Pressione novamente para ajustar a hora. visualiza-se Após a ligação à rede eléctrica ou após um black-out, o ícone por 10 segundos. Para acertar o relógio: 1. Carregue o ícone 52 e os valores no display dos TEMPOS irão piscar . aceso indica que o contador de minutos está activado. e com os ícones “ ” e “ ” coloque o tempo em 00:00. Prima novamente o ícone Quando o ícone está desactivado. . estiver desligado, significará que o contador de minutos Início do forno 1. Para acender o painel de comandos prima o ícone . O aparelho emitirá um tríplice sinal acústico ascendente e irão iluminar-se em sequência todas os ícones. 2. Prima a tecla do programa de cozedura que desejar. O display TEMPERATURA mostra: - no caso de programa manual, a temperatura associada ao programa; - “Auto”, no caso de programa automático. o display TEMPOS mostra: - no caso de programa manual, a hora actual; - a duração, no caso de programa automático. 3. Carregue na tecla para iniciar a cozedura. 4. O forno entra na fase de pré-aquecimento, os indicadores de préaquecimento acendem-se à medida em que a temperatura sobe. 5. Toca um sinal e acendem-se todos os indicadores do pré-aquecimento, a indicar que o pré-aquecimento terminou. É possível colocar os alimentos no forno. 6. Durante a cozedura é sempre possível: - modificar a temperatura pressionando o ícone e depois os ícones “ ” e “ ” (somente para os programas manuais); - planear a duração de uma cozedura (veja Programas); - interromper a cozedura premindo o ícone . Neste caso, o aparelho lembra a temperatura eventualmente modificada anteriormente (somente para os programas manuais). - Desligue o forno mantendo premida o ícone por 3 segundos. 7. No caso de uma interrupção do fornecimento eléctrico, se a temperatura do forno não baixar demais, o aparelho é equipado com um sistema que reactiva o programa desde o ponto em que tiver sido interrompido. Por outro lado, as programações para início posterior não serão reiniciadas quando a alimentação eléctrica for restabelecida, mas deverão ser programadas novamente (por exemplo: foi programado um início de cozedura para as 20:30. Às 19:30 verifica-se um black-out. Quando a corrente eléctrica voltar, será necessário reprogramar.) em alta luminosidade. Assim que se efectuar novamente alguma operação no aparelho, o sistema voltará para a modalidade operativa. ! No programa BARBECUE não há pré-aquecimento. Programas ! Nunca encoste objectos no fundo do forno, para evitar riscos de danos ao esmalte. ! Coloque sempre os recipientes de cozedura sobre a grelha fornecida. Ventilação de arrefecimento Para obter uma redução das temperaturas externas, uma ventoinha de arrefecimento gera um jacto de ar que sai entre o painel de comandos, a porta do forno e a parte inferior da porta do forno. No início do programa FAST CLEAN a ventoinha funciona com velocidade baixa. ! No final da cozedura, a ventoinha continua a funcionar até o forno arrefecer suficientemente. Luz do forno A luz acende-se quando se abre a porta do forno, ou no momento do início de um programa de cozedura. O ícone permite acender e desligar a luz em qualquer momento. Indicadores de calor resíduo. O aparelho possui também um indicador de calor resíduo. Com o forno desligado, o display mostra através do acendimento da barra do “calor resíduo” a presença de temperatura no interior da cavidade. Cada elemento da barra desliga-se a medida em que a temperatura no interior do forno irá arrefecendo-se. Modo de Demo Este forno pode funcionar no modo de DEMO: desactivam-se todos os elementos aquecedores, mas os comandos permanecem operativos. Para activar o modo DEMO é suficiente pressionar brevemente o ícone , em seguida os ícones “ ” e “ ” contemporaneamente por 6 segundos e depois pressionar brevemente o ícone . Tocará um sinal acústico e no display da TEMPERATURA será visualizado “dEon”. Para desactivar a modalidade DEMO, com o forno desligado pressionar contemporaneamente o ícone e o ícone “ ” por 3 segundos. Tocará um sinal acústico e aparecerá a escrita “dEoF”. Restabelecimento configurações de fábrica O forno pode ser recolocado aos valores de fábrica, fazendo um reset de todas as configurações efectuadas pelo utilizador (relógio e durações personalizadas). Para efectuar o reset, desligue o forno, mantenha premidas por 6 segundos contemporaneamente a tecla da primeira cozedura manual no alto à esquerda e o ícone . Quando o restabelecimento tiver sido completado, será emitido um sinal acústico. No momento da primeira pressão o ícone Standby se voltará ao primeiro acendimento. Este produto satisfaz os requisitos impostos pela nova Directiva Europeia sobre a limitação dos consumos energéticos em stand-by. Se não forem efectuadas operações dentro de 30 minutos, e não foi programado nenhum bloqueio porta ou comandos, o aparelho irá colocar-se automaticamente na modalidade stand-by. A modalidade stand-by é indicada com a tecla “Relógio” ! Para garantir que os alimentos fiquem perfeitamente tenros e crocantes, o forno emite sob a forma de vapor de água a humidade que provém naturalmente dos alimentos. Desta forma, podem-se obter excelentes resultados de cozedura com todos os alimentos. ! A cada acendimento o forno irá propor o primeiro programa de cozedura manual. Programas de cozedura manuais ! Todos os programas têm uma temperatura de cozedura predefinida. Esta temperatura poderá ser regulada manualmente, defina como desejar entre 30°C e 250°C (300ºC para o programa BARBECUE). Eventuais modificações da temperatura serão memorizadas e propostas novamente na sucessiva utilização do programa. Se a temperatura escolhida for inferior à temperatura interna do forno, o display TEMPERATURA mostrará a escrita “Hot”. É de qualquer forma possível iniciar a cozedura. Programa de MULTINÍVEL Ligam-se todos os elementos aquecedores e entra em funcionamento a ventoinha. Como o calor é constante e uniforme em todo o forno, o ar coze e cora os alimentos de maneira uniforme. É possível utilizar até duas prateleiras no máximo contemporaneamente. Programa de BARBECUE Activa-se o elemento aquecedor superior e o espeto rotativo (se houver). Uma temperatura alta e directa do grill é aconselhada para os alimentos que necessitarem de uma alta temperatura superficial. Efectuar as cozeduras com a porta do forno fechada (veja “Conselhos práticos de cozedura”). Programa de GRATIN Activa-se o elemento aquecedor superior e durante uma parte do ciclo também o elemento aquecedor circular, começam a funcionar a ventoinha e o espeto rotativo (se houver). Une a irradiação térmica unidireccional com a circulação forçada do ar no interior do forno. Deste modo, impede-se a queimadura da superfície dos alimentos ao aumentar-se o poder de penetração do calor. Efectuar as cozeduras com a porta do forno fechada (veja “Conselhos práticos de cozedura”). Programas BAIXA TEMPERATURA Este tipo de cozedura consente levedar, descongelar, preparar iogurte, aquecer mais ou menos rapidamente, cozer lentamente com baixa temperatura. As temperaturas seleccionáveis são: 40, 65, 90°C. Programa PIZZA Ligam-se os elementos aquecedores superior e circular e entra em funcionamento a ventoinha. Esta combinação consente um aquecimento rápido do forno. Se utilizar mais de uma prateleira de cada vez, será necessário trocar a posição das mesmas na metade da cozedura. Programa do FORNO PARA PASTÉIS Liga-se o elemento aquecedor traseiro e entra em funcionamento a ventoinha para garantir um calor suave e uniforme no interior do forno. Este programa 53 PT PT é indicado para a cozedura dos alimentos delicados (por ex. doces que precisam de levedação). Programa do ECO O elemento traseiro de aquecimento é ligado e o ventilador começa a funcionar garantindo assim um nível de aquecimento uniforme e suave no interior do forno.Este programa é indicado para cozedura lenta de qualquer tipo de alimento com temperaturas que podem ser definidas até um máximo de 200ºC; o programa é igualmente adequado para aquecer os alimentos e para completar o processo de cozedura. O programa é particularmente adequado para cozedura lenta de carne e peixe, uma vez que permite obter uma carne mais macia e ao mesmo tempo poupar energia. Para uma melhor eficiência energética, quando o produto é ligado, a luz mantém-se acesa apenas durante 30 segundos; de modo a que a luz acenda de novo basta premir o ícone Programas de cozedura automáticos ! A temperatura e a duração da cozedura podem ser predefinidas mediante o sistema C.O.P.® (Cozedura Óptima Programada) que automaticamente assegura um resultado perfeito. A cozedura interrompe-se automaticamente e o forno avisa quanto o alimento está cozido. A cozedura pode ser efectuada colocando o alimento no forno frio ou quente. É possível personalizar a duração da cozedura com base nas preferências pessoais, modificando, antes do acendimento, em ±5/20 minutos, de acordo com o programa escolhido. É igualmente possível modificar a duração depois de iniciada a cozedura. Se a modificação for efectuada antes do início do programa, é memorizada e proposta quando utilizar novamente o programa. Se a temperatura interna no forno for superior àquela proposta para o programa escolhido, o display TEMPERATURA irá mostrar a escrita “Hot” e não será possível iniciar a cozedura; aguarde até que o forno tenha se arrefecido. ! Quando alcançar a fase de cozedura, o forno emitirá um sinal acústico. ! Não abra a porta do forno para evitar de alterar os tempos e as temperaturas de execução das cozeduras. Programa de CARNE Utilizar esta função para assar carne de vitela, porco, borrego. Enfornar com o forno frio. É também possível colocar os alimentos no forno já quente. Programa FILÉ DE PEIXE Esta função é ideal para cozinhar filés de peixe de pequenas e médias dimensões. Enfornar a frio. Programa de PÃO Utilizar esta função para preparar o pão. Para obter os melhores resultados, aconselhamos seguir atentamente as indicações abaixo: • respeitar a receita; • o peso máximo por bandeja pingadeira; • não esqueça de colocar 50 g (0,5 dl) de água fria na bandeja pingadeira na posição 5; • a levedação da massa deve ser feira com a temperatura ambiente por 1 hora ou 1 hora e meia, em função da temperatura da cozinha, e em prática, até a massa dobrar o seu volume. Receita para o PÃO: 1 Bandeja pingadeira de 1.000 g. Máx., prateleira baixa 2 Bandejas pingadeiras de 1000g Máx, prateleiras baixa e média 54 Receita para 1000 g. de massa: 600 g. Farinha, 360 g. Água, 11 g. Sal, 25 g. lêvedo fresco (ou 2 envelopes de pó) Procedimento: • Misturar a farinha e o sal em um grande recipiente. • Diluir o lêvedo na água levemente morna (aproximadamente 35 graus). • Abra a farinha. • Deite a mistura de água e lêvedo. • Amasse até obter uma massa homogénea e pouco pegajosa, alisando-a com a palma da mão e dobrando-a sobre si mesma 10 minutos. • Forme uma bola, coloque a massa numa tigela e cubra-a com uma película transparente para evitar que a superfície da massa se seque. Coloque a tigela no forno na função manual BAIXA TEMPERATURA a 40ºC e deixe fermentar por aproximadamente uma hora (o volume da massa deve dobrar). • Divida a bola para obter vários pães. • Coloque-os no tabuleiro de recolha sobre um papel de forno. • Deite farinha sobre os pães. • Faça alguns cortes nos pães. • Enfornar com o forno frio. • Iniciar a cozedura PÃO • No fim da cozedura, deixe repousar os pães sobre uma grelha até que esfriem completamente. Programa de BOLOS Esta função é ideal para a cozedura de doces à base de lêvedo natural, químico e sem lêvedo. Enfornar a frio. É também possível colocar os alimentos no forno já quente. Programa TARTES Esta função é ideal para todas as receitas de tartes (que normalmente precisam de uma boa cozedura na parte inferior). Enfornar com o forno frio. É também possível colocar os alimentos no forno já quente. Programação da cozedura ! É possível programar somente depois de ter seleccionado um programa de cozedura. ! Ao seleccionar um programa de cozedura, activa-se o ícone e portanto é possível programar a duração. Somente após ter programado a duração, o ícone activa-se e é portanto possível programar uma cozedura posterior. Programação da duração 1. Premir o ícone ; o ícone e os algarismos do display dos TEMPOS piscam. 2. Para programar a duração, premir os ícones “ ” e “ ”.. 3. Uma vez alcançada a duração desejada, prima novamente o ícone . 4. Carregue o ícone para iniciar a cozedura. 5. Quando a cozedura tiver terminado, no display da TEMPERATURA aparecerá escrito “END” e tocará um sinal acústico. • Exemplo: São 9:00 horas e é programada uma duração de cozedura de 1 hora e 15 minutos. O programa irá terminar automaticamente às 10:15. Programar uma cozedura posterior ! A programação do fim da cozedura é possível somente depois de ter definido uma duração para a cozedura. ! Para utilizar da melhor forma a programação posterior, é necessário que o relógio esteja regulado correctamente. PT 1. Carregue o ícone e siga o procedimento de 1 a 3 descrito para a duração. 2. Em seguida prima o ícone e, para regular a hora final prima os ícones “ ” e “ ”. 3. Uma vez alcançada a hora de fim da cozedura desejada, prima novamente o ícone . 4. Carregue no ícone para activar a programação. Os ícones e piscam alternadamente para sinalizar que foi efectuada uma programação ; durante o período de espera do início da cozedura, o display TEMPOS visualiza alternadamente a duração e a hora de fim da cozedura. 5. Quando a cozedura tiver terminado, no display da TEMPERATURA aparecerá escrito “END” e tocará um sinal acústico. • Exemplo: São 9:00 horas e é programada uma duração de 1 hora e 15 minutos e as 12:30 como hora do final. O programa iniciará automaticamente às 11:15. Para anular uma programação, carregue o ícone . Conselhos práticos para cozedura ! Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições 1 e 5: que recebem directamente ar quente porque poderão provocar queimaduras em alimentos delicados. ! Nas cozeduras de BARBECUE e GRATIN, principalmente se realizadas com o espeto rotatório, coloque a bandeja pingadeira na posição 1 para recolher os resíduos de cozedura (molhos e/ou gordura). MULTINÍVEL • Utilize as posições 2 e 4, coloque na 2 os alimentos que necessitarem de mais calor. • Coloque a bandeja pingadeira em baixo e a grade em cima. BARBECUE • Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha os alimentos no centro da grade. • É aconselhável configurar a temperatura no máximo. Não se alarme se a resistência superior não permanecer constantemente acesa: o seu funcionamento é controlado por um termóstato. PIZZA • Utilize uma forma de alumínio leve, apoie-a na grelha do forno. Se utilizar o tabuleiro de recolha aumentará os tempos de cozedura e dificilmente será obtida uma pizza crocante. • No caso de pizzas com muita cobertura é aconselhável colocar o queijo mozzarella na metade da cozedura. 55 PT Tabela de cozedura Programas Alimentos Peso (Kg) Manuais Multinível* Pizza em 2 prateleiras Tortas doces em duas prateleiras/bolos em duas prat. Pão-de-ló em 2 prateleiras (na bandeja pingadeira) Frango assado com batatas Cordeiro Cavala Lasanha Bignés em 3 prateleiras Biscoitos em 3 prateleiras Salgadinhos folhados com queijo em 2 prateleiras Tortas salgadas 1+1 1 1 1 Posição das prateleiras Pré-aquecimento Temperatura aconselhada (°C) Duração da cozedura (minutos) guias padrão guias corrediças 2e4 2e4 2e4 1 e 2/3 2 1 ou 2 2 1e3e5 1e3e5 2e4 1e3 1e3 1e3 1e3 1e3 1 1 1 1e2e4 1e2e4 1e3 1e3 sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim 210-220 180 160-170 200-210 190-200 180 180-190 190 180 210 190-200 20-25 30-35 20-30 65-75 45-50 30-35 35-40 20-25 10-20 20-25 25-35 Barbecue* Cavala Linguado e chocas Espetinhos de calamares e camarão Filé de bacalhau Verduras na grelha Bife de vitela Chouriços Hambúrgueres Tostas (ou pão torrado) Frango no espeto giratório (se houver) Cordeiro no espeto giratório (se houver) 1 0,7 0,7 0,7 0,5 0,8 0,7 n° 4 ou 5 n° 4 ou 6 1 1 4 4 4 4 3 ou 4 4 4 4 4 - 3 3 3 3 2 ou 3 3 3 3 3 - não não não não não não não não não não não 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 10-20 10-15 10-15 10-15 15-20 10-20 10-20 10-12 3-5 70-80 70-80 Gratin* Frango na grelha Chocas Frango no espeto giratório (se houver) Pato no espeto giratório (se houver) Carne de vitela ou vaca assada Carne de porco assada Cordeiro 1,5 1 1,5 1,5 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 não não não não não não não 210 200 210 210 210 210 210 55-60 30-35 70-80 60-70 60-75 70-80 40-45 - 2 2 2 1 1 1 não não não 40 65 90 8-12 ore 90-180 Pizza Fogaça 0,5 0,5 2 2 1 1 sim sim 210-220 190-200 15-20 20-25 Tartes Torta de fruta Plum cake Queques pequenos em 2 prateleiras Pão-de-ló Bignés em 2 prateleiras Biscoitos em 2 prateleiras Crêpes recheadas Merengues em 2 prateleiras Salgadinhos folhados de queijo 0,5 1 0,7 0,7 0,6 0,7 0,7 0,8 0,5 0,5 2 ou 3 2 ou 3 2 ou 3 2e4 2 ou 3 1e3 1e3 2 1e3 2 1 ou 2 1 ou 2 1 ou 2 1e3 1 ou 2 1e2 1e2 1 1e2 1 sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim 180 180 180 180-190 160-170 180-190 180 200 90 210 25-35 40-50 45-55 20-25 35-40 20-30 20-25 30-35 180 20-25 Temperatura Levedação/Descongelamento Merengues brancos baixa* Carne/Peixe Pizza* Pastéis* Automáticos** Vaca Assados 1 2 ou 3 2 não Filés de peixe Bacalhau Cherne Truta 0,4-0,5 0,4-0,5 0,4-0,5 2 ou 3 2 ou 3 2 ou 3 2 2 2 não não não Pão*** Pão (vide a receita) 1 1 ou 2 1 não Doces Doces 1 2 ou 3 2 não Tartes Tartes 0,5 2 ou 3 2 não * Os tempos de cozedura são indicativos e podem ser modificados em função dos próprios gostos pessoais. Os tempos de pré-aquecimento do forno são pré-configurados e não podem ser modificados manualmente. ** Os tempos de duração das cozeduras automáticas são pré-configurados. Os valores são modificáveis pelo utilizador a partir da duração pré-configurada. *** Conforme a receita, acrescentar 50 g (0,5 dl) de água na bandeja pingadeira na posição 5. ! Programa ECO: Este programa pode ser usado para a cozedura lenta de qualquer tipo de alimento com temperaturas que podem ser definidas até um máximo de 200ºC; o programa é também adequado para aquecer alimentos e para completar a o processo de cozedura.. 56 Precauções e conselhos ! Este aparelho foi projectado e fabricado em conformidade com as normas internacionais de segurança. Estas advertências são fornecidas por razões de segurança e devem ser lidas com atenção. Segurança geral • Este aparelho foi concebido para utilização de tipo não profissional no âmbito de moradas. • Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre, mesmo num sítio protegido, porque é muito perigoso deixá-lo exposto a chuva e temporais. • Para deslocar o aparelho pegue-o sempre pelos específicos manípulos, situados aos lados do forno. • Não toque no aparelho se estiver descalço, ou com as mãos ou os pés molhados ou húmidos. • Este aparelho deve ser empregado para cozer alimentos, somente por pessoas adultas e segundo as instruções apresentadas neste folheto. Qualquer outro uso (como por exemplo, aquecedor de ambientes) deve ser considerado impróprio e portanto perigoso. O fabricante não poderá ser considerado responsável pelos danos que houver derivantes de usos impróprios, errados ou irracionais. • Durante o uso deste aparelho, os elementos aquecedores e algumas das partes da porta do forno esquentam-se muito. Tome cuidado para não tocar nos mesmos e mantenha as crianças afastadas. • Evite que o cabo de alimentação de outros electrodomésticos encoste-se em partes quentes do forno. • Não tape as aberturas de ventilação e de eliminação de calor. • Pegue pelo centro a maçaneta de abertura da porta: os lados podem estar quentes. • Utilize luvas de forno para colocar e tirar recipientes. • Não forre o fundo do forno com folhas de alumínio. • Não guarde material inflamável no forno: se o aparelho for inadvertidamente colocado a funcionar, poderia incendiar-se. • Assegure-se sempre que os selectores estejam na posição “●”/“○” quando não estiver a utilizar o aparelho. • Não puxe pelo cabo para desligar a ficha da tomada eléctrica, pegue pela ficha. • Não realize limpeza nem manutenção sem antes ter desligado a ficha da rede eléctrica. • Se houver avarias, em nenhum caso mexa nos mecanismos internos para tentar repará-las. Contacte a Assistência Técnica (veja a Assistência técnica). • Não coloque objectos sobre a porta do forno aberta. • Evite que as crianças brinquem com o aparelho. • Não é previsto que este aparelho seja utilizado por pessoas (incluso crianças) com reduzidas capacidades físicas, sensoriais ou mentais, por pessoas inexperientes ou que não tenham familiaridade com o produto, a não ser que seja vigiadas por uma pessoa responsável pela sua segurança ou que tenham recebido instruções preliminares sobre o uso do aparelho. • O aparelho não é destinado a ser colocado em funcionamento por meio de um temporizador externo ou por um sistema de comando à distância separado. Eliminação • Eliminação do material de embalagem: obedeça as regras locais, de maneira que as embalagens possam ser reutilizadas. • A directiva Europeia 2012/19/UE relativa aos resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos (REEE) prevê que os electrodomésticos não devem ser eliminados no normal fluxo dos resíduos sólidos urbanos. Os aparelhos não mais utilizados devem ser recolhidos separadamente para optimizar a taxa de recuperação e reciclagem dos materiais que os compõem e impedir potenciais danos à saúde e ao meio ambiente. O símbolo da lixeira cancelada está indicado em todos os produtos para lembrar o dever de colecta selectiva. Para maiores informações sobre a correcta eliminação dos electrodomésticos, os proprietários poderão contactar o serviço de colecta público ou os revendedores. Economia e respeito do meio ambiente • Sempre que possível, evitar pré-aquecer o forno e tentar sempre enchêlo. Abrir a porta do forno tão pouco quanto possível porque o calor perde-se de cada vez que é aberta. Para economizar uma quantidade significativa de energia, desligue simplesmente o forno 5 a 10 minutos antes do fim do seu tempo planeado de cozedura e use o calor que o forno continua a produzir. • Os programas automáticos são baseados em produtos alimentares normais. • Manter as vedações limpas e sem sujidade para prevenir perdas de energia da porta. • Se possuir um contrato de electricidade com tarifa horária, a opção de “cozedura retardada” tornará mais fácil poupar dinheiro programando a cozedura para períodos de tempo mais económicos. ! Este produto satisfaz os requisitos impostos pela nova Directiva Europeia sobre a limitação dos consumos energéticos em stand-by. Manutenção e cuidados Desligar a corrente eléctrica Antes de realizar qualquer operação, desligue o aparelho da alimentação eléctrica. Limpeza do aparelho • Ligeiras diferenças de cor no lado anterior do forno devem-se a diversos materiais, como vidro, plástico ou metal. • Eventuais sombras no vidro da porta, parecidas a estrias, devem-se ao reflexo da luz da lâmpada do forno. • Com temperaturas muito elevadas, o esmalte é marcado a fogo. Durante este processo, poderiam verificar-se variações cromáticas. Isto é normal e não influi de modo algum no funcionamento. As margens das chapas finas não podem ser esmaltadas integralmente e poderão portanto parecer brutas. Isto não prejudica a protecção contra a corrosão. • As partes externas esmaltadas ou inoxidáveis e as guarnições de borracha podem ser limpas com uma esponja molhada com água morna e sabão neutro. Se for difícil remover as manchas, empregue produtos específicos. É aconselhado enxaguar com água abundante e enxugar depois da limpeza. Não empregue pós abrasivos nem substâncias corrosivas. • O interior do forno deve ser sempre limpo de preferência depois de cada utilização, enquanto ainda estiver morno. Utilize água quente e detergente, enxagúe e enxugue com um pano macio. Evite abrasivos. • Os acessÃ³rios podem ser lavados como quaisquer utensÃlios, inclusive numa mÃ¡quina de lavar loiÃ§a, excepto as guias corrediÃ§as. • Aconselha-se não vaporizar detergentes directamente na zona dos comandos, mas utilizar uma esponja. ! Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de alta pressão para limpar a aparelhagem. 57 PT PT Limpeza da porta Limpe o vidro da porta com esponjas e produtos não abrasivos e enxugue com um pano macio; não use materiais ásperos, abrasivos ou espátulas metálicas afiadas que podem arranhar a superfície e quebrar o vidro. Para uma limpeza mais cuidadosa, é possível retirar a porta do forno. 1. Abra a porta inteiramente (veja a figura); 2. Utilizando uma chave de fendas, levante e rode as alavancas F situadas nas duas dobradiças (veja a figura); • remova todos os acessórios e o kit de guias corrediças (se houver); • não deixe panos de prato nem pegas de tecido na maçaneta. ! Se o forno estiver excessivamente quente, a pirólise poderia não se pôr em funcionamento. Aguarde arrefecer. ! Será possível activar este programa somente depois de ter fechado a porta do forno. Para activar o programa Fast Clean: 1. Para acender o painel de comandos prima ao ícone F 3. Segure a porta dos dois lados exteriores e feche-a novamente devagar mas não inteiramente; Em seguida puxe a porta para a frente e retire-a do seu lugar (veja a figura). Para montar novamente a porta realize, na ordem contrária, as mesmas operações. Verificação das guarnições Verifique periodicamente o estado da guarnição ao redor da porta do forno. Se houver danos, contacte o Centro de Assistência Técnica mais próximo (veja a Assistência técnica). É aconselhável não usar o forno antes do mesmo ter sido reparado. Substituição da lâmpada Compartimento do forno Lãmpada Vidro Para substituir a lâmpada de iluminação do forno: 1. Remova a tampa em vidro do bocal da lâmpada. 2. Retire a lâmpada e substitua-a por outra análoga: lâmpada halógena de 230 V. de tensão, 25 W. de potência, engate G 9. 3. Monte novamente a tampa (veja a figura). ! Não toque a lâmpada directamente com as mãos. ! Não utilizar a lâmpada do forno como iluminação de ambientes. Limpeza automática FAST CLEAN Com o programa FAST CLEAN a temperatura interna do forno chega a 500°C e activa-se o processo de pirólise, ou seja, a carbonização dos resíduos. A sujidade é literalmente incinerada. Durante a limpeza automática, as superfícies podem ficar muito quentes: mantenha as crianças afastadas. Pelo vidro da porta forno é possível observar algumas partículas que se iluminam: trata-se de uma combustão instantânea, absolutamente normal, que não comporta algum perigo. Antes de activar FAST CLEAN: • limpe a porta do forno • com uma esponja húmida retire do interior do forno os resíduos maiores. Não utilize detergentes; 58 . 2. Premir o ícone ; o display TEMPOS mostrará a duração de default de 1:30h (ciclo normal) enquanto o display TEMPERATURA visualiza alternadamente as escritas “Piro” e “nor”; 3. É possível escolher o nível de limpeza desejado pressionando o ícone e depois: - pressionar o ícone “ ” para passar ao ciclo intensivo: a duração é de 2h e o display TEMPERATURA visualiza alternadamente as escritas “Piro” e “int”; - pressionar o ícone “ ” para passar ao ciclo económico: a duração é de 1h e o display TEMPERATURA visualiza alternadamente as escritas “Piro” e “eco”; Dispositivos de segurança • a porta bloqueia-se automaticamente assim que a temperatura alcança valores elevados; acende-se o ícone no display; • a pressão da tecla permite anular em qualquer momento o ciclo de limpeza; • em caso de um evento anómalo, a alimentação dos elementos aquecedores será interrompida; • depois da porta estar trancada, não será mais possível modificar as programações de duração e final. Programação de uma limpeza automática posterior ! É possível programar somente depois de ter seleccionado o programa FAST CLEAN. 1. Prima a tecla e, para regular a hora final prima os ícones “ ” e “ ”. 2. Uma vez alcançada a hora de fim desejada, prima novamente o ícone . 3. Carregue na tecla para activar a programação. 4. Depois que terminar o prazo, no display da TEMPERATURA aparecerá escrito “END” e tocará um sinal. • Exemplo: são 9:00 horas, é escolhida uma FAST CLEAN com nível Económico e, em seguida, uma duração predefinida de 1 hora. Planeiase as 12:30 como hora de final. O programa iniciará automaticamente às 11:30. Os ícones e piscam para avisar que foi realizada uma programação. Após a programação, no período de espera do início do Fast Clean, o display dos TEMPOS visualiza alternadamente a duração e a hora do fim do FAST CLEAN. Para anular uma programação, carregue o ícone . No final da limpeza automática Para poder abrir a porta do forno será necessário aguardar que o ícone se apague: indica que a temperatura do forno desceu a um nível aceitável. Neste ponto será possível constatar a presença de alguns depósitos de poeira branca no fundo e nas paredes do forno: retire-a com uma esponja húmida, com o forno frio. Por outro lado, se desejar aproveitar o calor obtido para iniciar uma cozedura, a poeira também pode ser deixada: não implica qualquer perigo para os alimentos a serem cozidos. PT Anomalias e soluções Problema Possível causa Solução A “Tecla Relógio” e os valores no display piscam. O aparelho acaba de ser ligado à rede eléctrica ou verificou-se um black-out. Regular o relógio. A programação de uma cozedura não foi iniciada. Houve um black-out. Reconfigurar as programações. Somente a “Tecla Relógio” está acesa com alta luminosidade. O aparelho está na modalidade stand-by. Tocar qualquer tecla para sair da modalida de stand-by. Escolhi um programa automático. O display visualiza “Hot” e a cozedura não inicia. A temperatura interna do forno é superior àquela proposta pelo programa escolhido. Deixar arrefecer o forno. Escolhi a cozedura ventilada e os As posições 1 e 5 recebem directamente o ar Aconselhamos girar as bandejas alimentos estão levemente queimados. quente, que poderia queimar os alimentos pingadeiras na metade da cozedura. mais delicados. ATENÇÃO PT Não usar a porta aberta como plano de apoio. Verificar que grades e bandejas pingadeiras estejam inseridas completamente antes de fechar aporta do forno. Para o ciclo de limpeza automática (pirólise) ler atentamente o manual. 59 195122907.01 10/2014 - XEROX FABRIANO PT Indesit Company S.p.A. Viale Aristide Merloni,47 60044 Fabriano (AN) www.hotpoint.eu 60