Char‑Broil 463259223 El manual del propietario

Marca: Char‑Broil

Modelo: 463259223

Categoría: Barbacoas

Tipo: El manual del propietario

PERFORMANCE

6-BURNER GAS GRILL

GRIL À GAZ À 6 BRÛLEURS

6-QUEMADORES PARILLA DE GAS

FOR OUTDOOR USE ONLY

POUR USAGE EN MILIEU EXTÉRIEUR UNIQUEMENT

ESTE JUEGO SÓLO SE PUEDE USAR EXTERIORS

• This grill is designed for use with LP gas only.

• Ce gril est conçu pour être utilisé avec du gaz propane

seulement.

• Esta parrilla está diseñada para usarse solo con gas LP.

If you have questions or need assistance during assembly, please call 1-800-241-7548

Si vous avez des questions ou besoin d´aide pendant l’assemblage, S’il vous plaît appelez 1-800-241-7548

Si tiene alguna pregunta o si Necesita ayuda durante el Ensamblado, llámenos Al 1-800-241-7548

PRODUCT GUIDE

GUIDES DES PRODUITS

GUíA DEL PRODUCTO

MODEL

MODÈLE

MODELO 463259223

SERIAL NUMBER

NUMÉRO DE SÉRIE

NÚMERO DE SERIE

• See rating Label on grill for serial number.

• Ce numéro se trouve sur l´étiquette

signalétique sur i´appareil.

• El número de serie se encuentra en la etiqueta

deespecificaciones de la parrilla.

DATE PURCHASED

DATE D’CHAT

FECHA DE COMPRA

TOOLS REQUIRED FOR ASSEMBLY:

• Adjustable wrench (not provided)

• Screwdriver (not provided)

• 7/16” Combination wrench (not provided)

OUTILS REQUIS POUR L’ASSEMBLAGE:

• Clé réglable (non comprise)

• Tournevis (non comprise)

• Clé mixte de 7/16 po (non comprise)

HERRAMIENTAS NECESARIAS PARA EL MONTAJE:

• Llave ajustable (no incluido)

• Destornillador (no incluido)

• 7 / 16” Combinación llave (no incluido)

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TABLE OF CONTENTS

SAFETY SYMBOLS

The symbols and boxes shown below explain what each heading

means. Read and follow all of the messages found throughout the

manual.

INSTALLER/ASSEMBLER:

Leave this manual with consumer.

CONSUMER:

Keep this manual for future reference.

CAUTION

WARNING

DANGER

CAUTION: Indicates a potentially hazardous situation or unsafe prac-

tice which, if not avoided, may result in minor or moderate injury.

WARNING: Indicates a potentially hazardous situation which, if not

avoided, could result in death or serious injury.

1. Do not store or use gasoline or other ﬂammable liquids or

vapors in the vicinity of this or any other appliance.

2. An LP cylinder not connected for use shall not be stored in

the vicinity of this or any other appliance.

DANGER: Indicates an imminently hazardous situation which, if not

avoided, will result in death or serious injury.

If you smell gas:

1. Shut off gas to the appliance

2. Extinguish any open ﬂame.

3. Open lid.

4. If odor continues, keep away from the appliance and imme-

diately call your gas supplier or your ﬁre department.

IMPORTANT SAFETY

INFORMATION

For Your Safety......................................2-3

Use and Care .......................................4-10

Limited Warranty ...................................... 11

Parts Diagram......................................... 32

Parts List............................................. 33

Hardware List ......................................... 36

Assembly..........................................37-50

Grilling Guide ......................................51-54

Troubleshooting.....................................63-64

Registration Card ...................................... 71

12/12/22

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FOR YOUR SAFETY - INSTALLING YOUR GRILL

CAUTION DANGER

For residential use only. Do not use for commercial

cooking.

Read and follow all safety statements, assembly

instructions, and use and care directions before

attempting to assemble and cook.

Some parts may contain sharp edges. Wear protective

gloves if necessary.

Grease Fires

• Putting out grease ﬁres by closing the lid is not

possible. Grills are well ventilated for safety reasons.

• Do not use water on a grease ﬁre. Personal injury

may result. If a grease ﬁre develops, turn knobs and

LP tank off.

• If grill has not been regularly cleaned, a grease

ﬁre can occur that may damage the product. Pay

close attention while preheating or burning off food

residue to insure that a grease ﬁre does not develop.

• The best way to prevent grease ﬁres is regular

cleaning of the grill following instructions on General

Grill Cleaning and Cleaning The Burner Assembly.

Using pots larger than 6 quarts in capacity could

exceed weight limit of the side burner shelf or side

shelf, resulting in failure of grill cart components.

If during operation the ﬂames go out (You smell

gas or cannot see the ﬂame)

1. Turn the burner controls OFF

2. Open lid.

3. Wait 5 minutes and repeat the lighting procedure.

If the burner goes out, gas will continue to ﬂow

out of the burner and could accidently ignite with

risk of injury.

• NEVER store a spare LP cylinder under or near the

appliance or in an enclosed area.

• Never ﬁll a cylinder beyond 80% full.

• An over ﬁlled or improperly stored cylinder is a

hazard due to possible gas release from the safety

relief valve. This could cause an intense ﬁre with

risk of property damage, serious injury or death.

• If you see, smell or hear gas escaping, immediately

get away from the LP cylinder/appliance and call

your ﬁre department.

WARNING

Failure to follow all manufacturer’s instructions could

result in serious personal injury and/or property

damage.

Do not attempt to repair or alter the hose/valve/

regulator for any “assumed” defect. Any modiﬁcation

to this assembly will void your warranty and create

the risk of a gas leak and ﬁre. Use only authorized

replacement parts supplied by manufacturer.

Do not cover grates with aluminum foil or any other

material. This will block burner ventilation and create

a potentially dangerous condition resulting in property

damage and/or personal injury.

This product can expose you to chemicals including

Lead, which is known to the State of California to cause

cancer and birth defects or other reproductive harm.

For more information go to www.P65Warnings.ca.gov.

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USE AND CARE

Installation Safety Precautions

• Use grill, as purchased, only with LP (propane) gas and the regulator/valve

assembly supplied. If your grill is Dual Fuel ready, a conversion kit must be

purchased for use with natural gas.

• Grill installation must conform with local codes, or in their absence of local codes,

with either the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/ NFPA 54, Natural Gas and

Propane Installation Code, CSA B149.1, or Propane Storage and Handling Code,

B149.2.

• All electrical accessories (such as rotisserie) must be electrically grounded in

accordance with local codes, or National Electrical Code, ANSI / NFPA 70 or

Canadian Electrical Code, CSA C22.1. Keep any electrical cords and/or fuel supply

hoses away from any hot surfaces.

• This grill is safety certiﬁed for use in the United States and/or Canada only. Do

not modify for use in any other location. Modiﬁcation will result in a safety hazard.

LP (Liqueﬁed Petroleum Gas)

• LP gas is nontoxic, odorless and colorless when produced. For Your Safety, LP

gas has been given an odor (similar to rotten cabbage) so that it can be smelled.

• LP gas is highly ﬂammable and may ignite unexpectedly when mixed with air.

LP Cylinder Filling

• Use only licensed and experienced dealers.

• LP dealer must purge new cylinder before ﬁlling.

• Dealer should NEVER ﬁll LP cylinder more than 80% of LP cylinder volume.

Volume of propane in cylinder will vary by temperature.

• A frosty regulator indicates gas overﬁll. Immediately close LP cylinder valve and

call local LP gas dealer for assistance.

• Do not release liquid propane (LP) gas into the atmosphere. This is a hazardous

practice.

• To remove gas from LP cylinder, contact an LP dealer or call a local ﬁre department

for assistance. Check the telephone directory under “Gas Companies” for nearest

certiﬁed LP dealers.

LP Cylinder Removal, Transport and Storage

• Turn OFF all control knobs and LP cylinder valve. Turn coupling nut counterclockwise

by hand only - do not use tools to disconnect. Loosen cylinder screw beneath

bottom shelf or disconnect other retention means, then lift LP cylinder up and

and out of cart. Install safety cap onto LP cylinder valve. Always use cap and

strap supplied with valve. Failure to use safety cap as directed may result in

serious personal injury and/or property damage.

• A disconnected LP cylinder in storage or being transported must have a safety cap

installed (as shown). Do not store an LP cylinder in enclosed spaces such as a

carport, garage, porch, covered patio or other building. Never leave an LP cylinder

inside a vehicle which may become overheated by the sun.

• Do not store an LP cylinder in an area where children play.

LP Cylinder

• The LP cylinder used with your grill must meet the following requirements:

• Use LP cylinders only with these required measurements: 12” (30.5cm) (diameter)

x 18” (45.7 cm) (tall) with 20 lb. (9 kg.) capacity maximum.

• LP cylinders must be constructed and marked in accordance with speciﬁcations

for LP cylinders of the U.S. Department of Transportation (DOT) or for Canada,

CAN/CSA-B339, cylinders, spheres and tubes for transportation of dangerous

goods, Transport Canada (TC). See LP cylinder collar for marking.

• LP cylinder valve must have:

• Type 1 outlet compatible with regulator or grill.

• Safety relief valve.

• UL listed Overﬁll Protection Device (OPD). This

OPD safety feature is identiﬁed by a unique

triangular hand wheel. Use only LP cylinders

equipped with this type of valve.

• LP cylinder must be upright for vapor withdrawal

and include collar to protect LP cylinder valve.

Always keep LP cylinders in upright position

during use, transit or storage.

LP cylinder in upright position

for vapor withdrawal

LP Cylinder Valve

SAFETY CAP

RETAINER STRAP

OPD Hand Wheel

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USE AND CARE

LP Cylinder Exchange

• Many retailers that sell grills offer you the option of replacing your empty LP cylinder

through an exchange service. Use only those reputable exchange companies that

inspect, precision ﬁll, test and certify their cylinders. Exchange your cylinder

only for an OPD safety feature-equipped cylinder as described in the “LP

Cylinder” section of this manual.

• Always keep new and exchanged LP cylinders in upright position during use,

transit or storage.

• Leak test new and exchanged LP cylinders BEFORE connecting to grill.

• Place safety cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use. Only

install the type of safety cap on the cylinder valve outlet that is provided with the

cylinder valve. Other types of caps or plugs may result in leakage of propane.

LP Cylinder Leak Test

For your safety

• Leak test must be repeated each time LP cylinder is exchanged or

reﬁlled.

• Do not smoke during leak test.

• Do not use an open ﬂame to check for gas leaks.

• Grill must be leak tested outdoors in a well-ventilated area, away

from ignition sources such as gas ﬁred or electrical appliances.

During leak test, keep grill away from open ﬂames or sparks.

• Use a clean paintbrush and a 50/50 mild soap and water solution.

Brush soapy solution onto areas indicated by arrows in ﬁgure below.

• Do not use household cleaning agents. Damage to gas train

components can result.

Connecting Regulator to the LP Cylinder

1. LP cylinder must be properly secured onto grill. (Refer to assembly section.)

2. Turn all control knobs to the OFF position.

3. Turn LP cylinder OFF by turning hand-wheel clockwise to a full stop.

4. Remove the safety cap from LP cylinder valve. Always use cap and strap if supplied

with valve.

5. Hold regulator and insert nipple into LP cylinder valve. Hand-tighten the coupling

nut, holding regulator in a straight line with LP cylinder valve so as not to cross-

thread the connection.

6. Turn the coupling nut clockwise and tighten to a full stop. The regulator will seal

on the back-check feature in the LP cylinder valve, resulting in some resistance.

An additional one-half to three-quarters turn is required to complete the

connection. Tighten by hand only – do not use tools.

NOTE:

If you cannot complete the connection, disconnect regulator and repeat steps 5 and 6.

If you are still unable to complete the connection, do not use this regulator!

If “growing” bubbles appear, do not use or move the LP cylinder. Contact

an LP gas supplier or your ﬁre department!

Safety Relief

Valve

Strap and Cap

OPD Hand

Wheel

Type 1 outlet

with thread

on outside

Nipple has to be centered into

the LP cylinder valve.

Coupling nut

Straight

Hold coupling nut and regulator as

shown for proper connection to LP

cylinder valve.

• Do not insert any tool or foreign object into the valve outlet or

safety relief valve. You may damage the valve and cause a leak.

Leaking propane may result in explosion, ﬁre, severe personal

injury, or death.

WARNING

Do not use a POL transport

plug (plastic part with external

threads)! It will defeat the

safety feature of the valve.

DANGER

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USE AND CARE

• Do not use grill until leak-tested.

• If a leak is detected at any time, STOP! Turn off gas at source and correct leak.

• If you cannot stop a gas leak by closing the LP cylinder valve leave area and call

your ﬁre department!

• Outdoor gas appliance is not intended to be installed in or on a boat.

• Outdoor gas appliance is not intended to be installed in or on an RV.

• Never attempt to attach this grill to the self-contained LP gas system of a camper

trailer or motor home.

• CHOKING HAZARD-Small parts. Not for children under 3 years.

Leak Testing Valves, Hose and Regulator

1. Turn all grill control knobs to OFF.

2. Be sure regulator is tightly connected to LP cylinder.

3. Completely open LP cylinder valve by turning hand wheel counterclockwise. If

you hear a rushing sound, turn gas off immediately. There is a major leak at the

connection. Correct before proceeding.

4. Brush soapy solution onto areas circled below, or other similar ﬁttings on your grill.

5. If “growing” bubbles appear, there is a leak. Close LP cylinder valve immediately

and retighten connections. If leaks cannot be stopped do not try to repair.

Call for replacement parts.

6. Always close LP cylinder valve after performing leak test by turning hand wheel

clockwise.

Safety Tips

• Before opening LP cylinder valve, check the coupling nut for tightness.

• When grill is not in use, turn off all control knobs and LP cylinder valve.

• Never move grill while in operation or still hot.

• Some surfaces will be hot during use. Use long-handled barbecue utensils and

oven mitts to avoid burns and splatters.

• Maximum load for sideburner and side shelf is 10 lbs.

• The grease tray or cup must be installed during use and emptied after each use.

Do not remove grease tray or cup until grill has completely cooled.

• Clean grill often, preferably after each cookout. If a bristle brush is used to clean

any of the grill cooking surfaces, ensure no loose bristles remain on cooking

surfaces prior to grilling. It is not recommended to clean cooking surfaces while

grill is hot.

• If you notice grease or other hot material dripping from grill onto valve, hose or

regulator, turn off gas supply at once. Determine the cause, correct it, then clean

and inspect valve, hose and regulator before continuing. Perform a leak test.

• Keep ventilation openings in cylinder enclosure (grill cart) free and clear of debris.

• Do not store objects or materials inside the grill cart enclosure that would block

the ﬂow of combustion air to the underside of either the control panel or the

ﬁrebox bowl.

• The regulator may make a humming or whistling noise during operation. This will

not affect safety or use of grill.

• If you have a grill problem see the “Troubleshooting” Section.

• If the regulator frosts, turn off grill and LP cylinder valve immediately. This

indicates a problem with the cylinder and it should not be used on any product.

Return to supplier!

Battery

a. Size of battery/ type/ designation: AAA - 1 PC

b. Nominal Voltage: 1.5v

c. Battery included or not: Yes

Non-rechargeable batteries are not to be recharged.

Batteries are to be inserted with the correct polarity.

Exhausted batteries are to be removed from the product.

Do not dispose of the batteries in ﬁre. Batteries may explode or leak.

Do not swallow the battery.

NOTE: Sideburner shelf fascia

and other parts not shown for

clarity.

NOTE: Your grill may NOT be

equipped with a sideburner.

WARNING

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USE AND CARE

WARNING

LP GAS CYLINDER RUBBER SEAL INSPECTION.

• Inspect the LP gas cylinder valve rubber seal for cracks, wear or deterioration prior

to each use. A damaged rubber seal can cause a gas leak, possibly resulting in an

explosion, ﬁre, or severe bodily harm.

• It is recommended that you inspect the rubber seal each time the LP gas cylinder

is connected to the appliance, each time it has been reﬁlled, or if it has not been

used for more than 60 days.

• DO NOT use a LP gas cylinder with a damaged rubber seal. The rubber seal

CANNOT be repaired or replaced. Purchase a new cylinder or exchange the

cylinder. You should inspect the seal before accepting a new or exchanged

cylinder. DO NOT insert tools or foreign objects into the cylinder valve opening as

this could damage the rubber seal.

• The leak check procedure outlined in the product guide/assembly manual MUST

be followed each time the LP gas cylinder is connected to the appliance. Consult

the product guide/assembly manual for the proper procedure and locations for

leak checking.

WARNING

For Safe Use of Your Grill and to Avoid Serious Injury:

• Do not let children operate or play near grill.

• Keep grill area clear and free from materials that burn.

• Do not block holes in sides or back of grill.

• Check burner ﬂames regularly.

• Use grill only in well-ventilated space. NEVER use in enclosed space such as

carport, garage, porch, covered patio, or under an overhead structure of any kind.

• Do not use charcoal or ceramic briquets in a gas grill.

• Do not cover grates with aluminum foil or any other material. This will block

burner ventilation and create a potentially dangerous condition resulting in

property damage and/or personal injury.

• Use grill at least 3 ft. from any wall or surface. Maintain 10 ft. clearance

to objects that can catch ﬁre or sources of ignition such as pilot lights on water

heaters, live electrical appliances, etc.

• NEVER attempt to light or re-light burner with lid closed. A buildup of

non-ignited gas inside a closed grill is hazardous.

• Never operate grill with LP cylinder out of correct position speciﬁed in

assembly instructions.

• Always close LP cylinder valve and remove coupling nut before moving LP

cylinder from speciﬁed operation position.

• Apartment Dwellers:

Check with management to learn the requirements and ﬁre codes for using an

LP gas grill in your apartment complex. If allowed, use outside on the ground

ﬂoor with a three (3) foot clearance from walls or rails. Do not use on or under

balconies.

3 ft.

Example of good rubber seal.

Example of damaged rubber seal.

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USE AND CARE

NOTE: Your grill may NOT be equipped with a Sideburner!

Sideburner Ignitor Lighting

• Do not lean over grill while lighting.

1. Turn gas burner control valves to (off).

2. Open lid during lighting or re-lighting.

3. Turn ON gas at LP cylinder.

4. Turn sideburner knob to the HIGH position, push and hold ELECTRONIC

IGNITOR button.

5. If sideburner does NOT light within 5 seconds, turn knob to off, wait 5

minutes, then repeat lighting procedure.

Sideburner Match Lighting

• Do not lean over grill while lighting.

1. Turn gas burner control valves to (off).

2. Open lid during lighting or re-lighting.

3. Turn ON gas at LP cylinder.

4. Place lit match near burner. Immediately turn sideburner knob to the HIGH

position. Be sure burner lights and stays lit.

• Putting out grease ﬁres by closing the lid is not possible. Grills are well

ventilated for safety reasons.

• Do not use water on a grease ﬁre. Personal injury may result. If a grease ﬁre

develops, turn knobs and LP cylinder off.

• Do not leave grill unattended while preheating or burning off food residue on HI.

If grill has not been regularly cleaned, a grease ﬁre can occur that may damage

the product.

CAUTION

WARNING

Ignitor Lighting

• Do not lean over grill while lighting.

1. Turn gas burner control valves to (off).

2. Open lid during lighting or re-lighting.

3. Turn ON gas at LP cylinder.

4. To ignite, push and turn IGNITION BURNER knob to HIGH. Immediately,

push and hold ELECTRONIC IGNITOR button until the burner lights.

5. If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn the burner controls off , wait

5 minutes and repeat the lighting procedure.

6. To ignite remaining burners, push and turn knob to the HIGH position

starting with the burners closest to the IGNITION BURNER ﬁrst.

Match-Lighting

• Do not lean over grill while lighting.

1. Turn gas burner control valves to (off).

2. Open lid during lighting or re-lighting.

3. Turn ON gas at LP cylinder.

4. Place match into match holder (hanging from side panel of grill). Light match;

then light burner by placing match through the match light hole on side of grill.

Immediately push in and turn burner knob to the HIGH position. Be sure

burner lights and stays lit.

5. Light adjacent burners in sequence by pushing knobs in and turning to the

HIGH position.

Turn controls and gas source or tank OFF when not in use.

If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn the burner controls off, wait 5

minutes and repeat the lighting procedure. If the burner does not ignite with the

valve open, gas will continue to ﬂow out of the burner and could accidently ignite

with risk of injury.

CAUTION

SEAR Burner Ignitor Lighting

• Do not lean over grill while lighting.

1. Turn gas burner control valves to (off).

2. Open lid during lighting or re-lighting.

3. Turn ON gas at LP cylinder.

4. To ignite, push and turn SEAR burner knob to HIGH. Immediately, push and

hold ELECTRONIC IGNITOR button until the burner lights.

5. If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn the burner controls off , wait

5 minutes and repeat the lighting procedure.

SEAR Burner Match-Lighting

• Do not lean over grill while lighting.

1. Turn gas burner control valves to (off).

2. Open lid during lighting or re-lighting.

3. Turn ON gas at LP cylinder.

4. Place match into match holder (hanging from side panel of grill). Light match;

then light burner by placing match through the match light hole on side of grill.

Immediately push in and turn SEAR burner knob to the HIGH position. Be

sure burner lights and stays lit.

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USE AND CARE

Burner Flame Check

• Remove cooking grates and heat tents. Light burners, rotate knobs from HIGH

to LOW. You should see a smaller ﬂame in LOW position than seen on HIGH.

Perform burner ﬂame check on side burner, also. Always check ﬂame prior to

each use. If only low ﬂame is seen refer to “Sudden drop or low ﬂame” in the

Troubleshooting Section.

Turning Grill Off

• Turn all knobs to the off position. Turn LP cylinder off by turning hand-

wheel clockwise to a full stop.

Ignitor Check

• Turn gas off at LP cylinder. Press and hold electronic ignitor button. “Click”

should be heard and spark seen each time in each collector box or between

burner and electrode. See “Troubleshooting” if no click or spark.

Valve Check

• Important: Make sure gas is off at LP cylinder before checking valves. Knobs

lock in off position. To check valves, ﬁrst push in knobs and release, knobs

should spring back. If knobs do not spring back, replace valve assembly before

using grill. Turn knobs to LOW position then turn back to off position. Valves

should turn smoothly.

Hose Check

• Before each use, check to see if hoses are cut or worn or kinked. Replace

damaged hoses before using grill. Use only valve/hose/regulator speciﬁed by

manufacturer.

Storing Your Grill

• Clean cooking grates.

• Store in dry location.

• When LP cylinder is connected to grill, store outdoors in a well-ventilated space

and out of reach of children.

• Cover grill if stored outdoors. Choose from a variety of grill covers offered by

Char-Broil at charbroil.com.

• Store grill indoors ONLY if LP cylinder is turned off and disconnected, removed

from grill and stored outdoors.

• When removing grill from storage, follow “Cleaning the Burner Assembly”

instructions before starting grill.

LOW

HIGH

General Grill Cleaning

• Do not mistake brown or black accumulation of grease and smoke for

paint. Interiors of gas grills are not painted at the factory (and should never

be painted). Apply a strong solution of detergent and water or use a grill

cleaner with scrub brush on insides of grill lid and bottom. Rinse and allow to

completely air dry. Do not apply a caustic grill/oven cleaner to painted surfaces.

• Plastic parts: Wash with warm soapy water and wipe dry.

• Do not use citrisol, abrasive cleaners, degreasers or a concentrated grill

cleaner on plastic parts. Damage to and failure of parts can result.

• Porcelain surfaces: Because of glass-like composition, most residue can be

wiped away with baking soda/water solution or specially formulated cleaner.

Use nonabrasive scouring powder for stubborn stains.

• Painted surfaces: Wash with mild detergent or nonabrasive cleaner and warm

soapy water. Wipe dry with a soft nonabrasive cloth.

• Stainless steel surfaces: To maintain your grill’s high quality appearance, wash

with mild detergent and warm soapy water and wipe dry with a soft cloth after

each use. Baked-on grease deposits may require the use of an abrasive plastic

cleaning pad. Use only in direction of brushed ﬁnish to avoid damage. Do not

use abrasive pad on areas with graphics.

• Cooking surfaces: If a bristle brush is used to clean any of the grill cooking

surfaces, ensure no loose bristles remain on cooking surfaces prior to grilling. It

is NOT recommended to clean cooking surfaces while grill is hot.

SPIDER ALERT!

If your grill is getting hard to light or the ﬂame is weak, check and clean the venturis

and burners.

Spiders or small insects are known to create “ﬂashback” problems by building nests

and laying eggs in the grill’s venturi or burner, obstructing the ﬂow of gas. The

back-up gas can ignite behind the control panel. This ﬂashback can damage your

grill and cause injury. To prevent ﬂashbacks and ensure good performance the

burner and venturi tube assembly should be removed and cleaned when ever the

grill has been idle for an extended period of time.

SPIDER AND WEBS

INSIDE BURNER

Your burner might be different

CAUTION

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USE AND CARE

Cleaning the Burner Assembly

Follow these instructions to clean and/or replace parts of burner assembly or if you

have trouble igniting grill.

1. Turn gas off at control knobs and LP cylinder.

2. Remove cooking grates and heat tents.

3. Remove carryover tubes and hardware securing burners.

4. Detach electrode from burner.

NOTE: Removal/Detachment method will depend on the burner conﬁguration.

See different conﬁgurations in illustrations below.

5. Carefully lift each burner up and away from valve openings.

We suggest three ways to clean the burner tubes. Use the one easiest for you.

(A) Bend a stiff wire (a light weight coat hanger works well) into a small hook.

Run the hook through each burner tube several times.

(B) Use a narrow bottle brush with a ﬂexible handle (do not use a brass wire

brush). Run the brush through each burner tube several times.

out the burner ports. Check each port to make sure air comes out each hole.

6. Wire brush entire outer surface of burner to remove food residue and dirt.

7. Clean any blocked ports with a stiff wire such as an open paper clip.

8. Check burner for damage due to normal wear and corrosion, some holes may

become enlarged. If any large cracks or holes are found, replace burner.

9. Attach electrode to burner.

10. Carefully replace burners.

11. Attach burners to brackets on ﬁrebox.

12. Reposition carryover tubes and attach to burners. Replace heat tents and

cooking grates.

13. Before cooking again on grill, perform a “Leak Test” and “Burner Flame Check”.

VERY IMPORTANT: Burner tubes must

reengage valve openings. See illustrations

at right.

Correct burner-to-valve

engagement

Firebox

Electrode

Pry off electrode with a ﬂat blade screwdriver

Carryover tube

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LIMITED WARRANTY

This warranty only applies to units purchased from an authorized retailer. Manufacturer warrants to the original consumer-purchaser only that this product shall be free from

defects in workmanship and materials after correct assembly and under normal and reasonable home use for the periods indicated below beginning on the date of purchase*. The

manufacturer reserves the right to require that defective parts be returned, postage and or freight pre-paid by the consumer for review and examination.

*Note: A dated sales receipt WILL be required for warranty service.

The original consumer-purchaser will be responsible for all shipping charges for parts replaced under the terms of this limited warranty.

This limited warranty is applicable in the United States and Canada only, is only available to the original owner of the product and is not transferable. Manufacturer requires

proof of your date of purchase. Therefore, you should retain your sales slip or invoice. Registering your product is not a substitute for proof of purchase and the manu-

facturer is not responsible for or required to retain proof of purchase records.

This limited warranty applies to the functionality of the product ONLY and does not cover cosmetic issues such as scratches, dents, corrosions or discoloring by heat, abrasive and

chemical cleaners or any tools used in the assembly or installation of the appliance, surface rust, or the discoloration of stainless steel surfaces. Paint is not warranted and will

require touch up. RUST is not considered a manufacturing or materials defect.

This limited warranty will not reimburse you for the cost of any inconvenience, food, personal injury or property damage.

ITEMS MANUFACTURER WILL NOT PAY FOR:

1. Shipping cost, standard or expedited, for warranty and replacement parts.

2. Service calls to your home.

3. Repairs when your product is used for other than normal, single-family household or residential use.

4. Damage, failures, or operating difﬁculties resulting from accident, alteration, careless handling, misuse, abuse, ﬁre, ﬂood, acts of God, improper installation or maintenance,

installation not in accordance with electrical or plumbing codes, or use of products not approved by the manufacturer.

5. Any food loss due to product failures or operating difﬁculties.

6. Replacement parts or repair labor costs for units operated outside the United States or Canada.

7. Pickup and delivery of your product.

8. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modiﬁcations made to the product.

9. The removal and/or reinstallation of your product.

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES and LIMITATION OF REMEDIES

Repair or replacement of defective parts is your exclusive remedy under the terms of this limited warranty. In the event of parts availability issues, the manufacturer reserves the

right to substitute like or similar parts that are equally functional.

Manufacturer will not be responsible for any consequential or incidental damages arising from the breach of either this limited warranty or any applicable implied warranty, or for

failure or damage resulting from acts of God, improper care and maintenance, grease ﬁre, accident, alteration, replacement of parts by anyone other than Manufacturer, misuse,

transportation, commercial use, abuse, hostile environments (inclement weather, acts of nature, animal tampering), improper installation or installation not in accordance with

local codes or printed manufacturer instructions.

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SCOPE OF COVERAGE PERIOD OF COVERAGE TYPE OF FAILURE COVERAGE

Stainless Burner 5 years from date of purchase* PERFORATION, MANUFACTURING,

AND MATERIAL DEFECTS ONLY

Firebox and Lid 2 years from date of purchase*

All Other Parts 1 year from date of purchase*

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TABLE DES MATIÈRES

SYMBOLES DE SÉCURITÉ

Vous trouverez ci-dessous une explication du sens de chaque sym-

bole. Lisez et respectez toutes les consignes qui apparaissent partout

dans ce guide.

ATTENTION

AVERTISSEMENT

DANGER

ATTENTION : indique une situation potentiellement dangereuse ou

une pratique à risque qui, si elle n’est pas évitée, pourrait entraîner

des blessures mineures ou modérément graves.

AVERTISSEMENT : indique des conditions qui représentent un risque

d’accident; à défaut de prendre les mesures correctives appropriées,

la mort ou de graves blessures s’ensuivront.

1. Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ni d’autres

vapeurs ou liquides inﬂammables dans le voisinage de

l’appareil, ni de tout autre appareil.

2. Une bouteille de propane qui n’est pas raccordée en

vue son utilisation, ne doit pas être entreposée dans le

voisinage de cet appareil ou de tout autre appareil.

DANGER : indique des conditions qui représentent un danger im-

minent; à défaut de prendre les mesures correctives appropriées, la

mort ou de graves blessures s’ensuivront.

S’il y a une odeur de gaz :

1. Coupez l’admission de gaz de l’appareil.

2. Éteindre toute ﬂamme nue.

3. Ouvrir le couvercle.

4. Si l’odeur persiste, éloignez-vous de l’appareil et appelez

immédiatement le fournisseur de gaz ou le service d’in-

cendie.

RENSEIGNEMENTS DE

SÉCURITÉ IMPORTANTS

INSTALLEUR / ASSEMBLEUR :

Vous devez laisser le présent manuel au client.

CLIENT :

Conservez ce manuel pour consultation future.

Pour votre sécurité..................................12-13

Utilisation et entretien ...............................14-20

Garantie limitée ....................................... 21

Schéma des pièces..................................... 32

Nomenclature des pièces ................................ 34

Liste des ferrures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Assemblage........................................37-50

Guide de cuisson ...................................55-58

Dépannage ........................................65-66

Fiche d’enregistrement.................................. 71

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POUR VOTRE SÉCURITÉ – INSTALLATION DE VOTRE GRIL

ATTENTION DANGER

Pour utilisation domestique uniquement. Ne pas utiliser

à des ﬁns commerciales.

Lire et respecter toutes les consignes de sécurité, les

instructions d’assemblage et les directives d’emploi et

d’entretien avant d’essayer d’assembler cet appareil ou

de l’utiliser pour la cuisson.

Certaines pièces peuvent être munies de bords

coupantsl. Portez des gants de protection au besoin.

Incendies de Graisse

• Il n’est pas possible d’éteindre des incendies de

graisse en fermant le couvercle. Les grils sont bien

aérés pour des raisons de sécurité.

• N’utilisez pas d’eau pour éteindre un incendie de

graisse. Cela pourrait causer des blessures. Si un

incendie de graisse se déclare, fermez les boutons et

l’alimentation en gaz du réservoir de GPL.

• Si le gril n’a pas été nettoyé régulièrement, un feu

de graisse pourrait s’ensuivre et endommager le

produit. Surveillez bien le gril durant le préchauffage

ou lorsque vous brûlez des résidus d’aliments au cas

où un feu de graisse se produirait.

• La meilleure façon d’empêcher les feux de friture

est de procéder à un nettoyage régulier du gril en

suivant les consignes indiquées dans le guide sous

les rubriques Nettoyage général du gril et Nettoyer

le dispositif du brûleur.

Utiliser des pots de plus de 6 quarts de la capacité

pourrait dépasser le poids limite du plateau brûleur

latéral ou Côté plateauce qui entraîne la défaillance du

gril panier composants.

If during operation the ﬂames go out (You smell

gas or cannot see the ﬂame)

1. Fermer le bouton de commande du brûleur .

2. Ouvrir le couvercle.

3. Attendre cinq minutes et répéter l’opération.

Si le brûleur s’éteint, le gaz continuera de se

répandre à l’extérieur du brûleur et pourrait

s’enﬂammer accidentellement en engendrant un

risque de blessure pour la personne.

• N’entreposez JAMAIS un réservoir de gaz de

rechange sous un appareil au gaz, à proximité de

celui-ci ou dans un endroit fermé.

• Ne remplissez jamais le réservoir à plus de 80 % de

sa capacité.

• Un réservoir de rechange rempli excessivement ou

mal entreposé constitue un danger en raison des

possibilités de fuite de gaz à partir de la soupape de

sûreté et de décharge. Cela peut causer un incendie

intense avec risques de dommages matériels, de

blessures graves, voire de mort.

• Si vous voyez, sentez, ou entendez une fuite de gaz,

éloignez-vous immédiatement du réservoir de gaz et

de l’appareil et appelez votre service d’incendie.

AVERTISSEMENT

Ne pas suivre toutes les instructions du fabricant

pourrait causer des préjudices physiques graves et des

dommages matériels.

N’essayez pas de réparer ou de modiﬁer le tuyau,

le système de valve ou le régulateur pour corriger

un défaut « présumé ». Toute modiﬁcation à cet

assemblage annule votre garantie en plus de créer

un risque de fuite de gaz et d’incendie. N’utilisez que

des pièces de rechange approuvées, fournies par le

fabricant.

Ne couvrez pas les grilles avec des feuilles d’aluminium

ou tout autre matériau. Cela empêchera la ventilation du

brûleur et sera à l’origine de conditions potentiellement

dangereuses pouvant entraîner des dommages

matériels ou des blessures graves.

Ce produit peut vous exposer à des produits chimiques,

y compris plomb que l’État de Californie connaît causer

le cancer et les malformations congénitales ou autres

problèmes de reproduction. Pour plus d’informations,

visitez www.P65Warnings.ca.gov.

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UTILISATION ET ENTRETIEN

Mesures de sécurité pendant l’installation

• Utilisez grill, comme l’achat, avec seulement LP (propane) du gaz et le régulateur /

valve de montage fourni. Si votre barbecue est prêt Dual Fuel, un kit de conversion

doit être acheté pour une utilisation avec du gaz naturel.

• L’installation du gril doit se conformer aux codes locaux, ou en leur absence,

au National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/ NFPA 54, Natural Gas and Propane

Installation Code, CSA B149.1, au Code sur le stockage et la manipulation du

propane B149.2.

• Tous les accessoires électriques (la rôtissoire, par exemple) doivent être mis à la

terre conformément aux codes locaux ou au National Electrical Code, ANSI / NFPA

70 ou au Code canadien de l’électricité CSA C22.1. Tenez les cordons d’alimentation

et les tuyaux d’alimentation en combustible loin de toute surface chaude.

• Ce gril est homologué en matière de sécurité aux États-Unis ou au Canada

seulement. Ne le modiﬁez pas pour une utilisation dans un autre endroit. Toute

modiﬁcation créera un risque d’accident.

GPL (Gaz de pétrole liquéﬁé, ou gaz propane liquide)

• Le GPL n’est pas toxique; il est incolore et inodore lorsqu’il est produit. Pour votre

propre protection, une odeur est ajoutée au GPL (semblable à l’odeur de chou

pourri) aﬁn que vous puissiez le sentir.

• Le GPL est très inﬂammable et peut s’allumer de manière inattendue.

Remplissage du réservoir de GPL

• Ne faites appel qu’aux services de distributeurs autorisés d’expérience.

• Le réservoir de GPL doit être purgé avant le remplissage.

• Le distributeur NE doit JAMAIS remplir le réservoir de GPL à plus de 80 % de

sa capacité volumétrique. Le volume de propane dans un réservoir varie selon la

température.

• La présence de givre sur le régulateur indique un remplissage excessif. Fermez

immédiatement la valve du réservoir de GPL et appelez votre distributeur de GPL

local pour obtenir de l’aide.

• Ne relâchez pas de gaz de pétrole liquéﬁé (propane) dans l’air. Cela constitue une

pratique dangereuse.

• Pour vider le gaz contenu dans un réservoir de GPL, demandez l’aide d’un

distributeur de GPL ou du service d’incendie local. Regardez dans l’annuaire

téléphonique sous « Fournisseurs de gaz » aﬁn de localiser le distributeur de gaz

agréé le plus proche de chez vous.

Démontage, transport et entreposage du réservoir de gaz

• FERMEZ tous les boutons de réglage et la valve du réservoir de gaz. Tournez à

la main l’écrou d’accouplement dans le sens contraire des aiguilles d’une montre;

n’utilisez pas d’outils pour débrancher le réservoir. Desserrez la vis du réservoir

située sous la tablette inférieure ou déconnectez les autres dispositifs de retenue,

puis soulevez le réservoir de gaz et retirez-le du chariot. Installez le capuchon de

sûreté sur la valve du réservoir à gaz. Utilisez toujours le capuchon et la bretelle

de retenue fournis avec la valve. Faute d’utiliser le capuchon de sûreté selon les

consignes, des blessures graves et des dommages matériels pourraient s’ensuivre.

• Un réservoir de gaz qui a été débranché pour le transport ou pour l’entreposage

doit comporter un capuchon de sécurité (tel qu’illustré). N’entreposez pas un

réservoir de gaz dans un endroit fermé tel qu’un abri d’auto, un garage, un porche,

un patio couvert ou d’autres constructions. Ne laissez jamais un réservoir de gaz

dans un véhicule qui pourrait s’échauffer au soleil.

• N’entreposez pas un réservoir de gaz dans un endroit où les enfants jouent.

Réservoir de gaz.

• Le réservoir de GPL utilisé avec votre gril doit satisfaire aux exigences suivantes:

• Utilisez seulement un réservoir de GPL avec les dimensions suivantes : diamètre de

30,5 cm (12 po) x hauteur de 45,7 cm (18 po) et de capacité maximale de (20 lb).

• Les réservoirs de GPL doivent être fabriqués et étiquetés conformément aux

spéciﬁcations pour les réservoirs de GPL du ministère du Transport (Department

of Transportation : DOT) des États-Unis ou, au Canada, des normes CAN/

CSA-B339 relatives aux cylindres, sphères et tubes pour le transport des matières

dangereuses de Transport Canada (TC). Voir l’étiquette sur le collier du réservoir

de GPL.

• La valve du réservoir de GPL doit comporter:

• Un oriﬁce de sortie de type 1 compatible avec

le régulateur ou le gril.

• Une soupape de sûreté et de décharge.

• Un dispositif de protection contre le remplissage

excessif homologué UL. Ce dispositif de

sécurité est identiﬁé par un unique volant de

manœuvre triangulaire. Utilisez seulement des

réservoirs dotés de ce type de valve.

• La bouteille de gaz propane doit être positionnée

verticalement de façon à permettre l’élimination

des vapeurs et elle doit comprendre un collier pour

protéger le robinet de la bouteille. Toujours conserver les bouteilles de gaz propane

en position verticale lors de leur utilisation, leur transport ou leur entreposage.

Réservoir de gaz à la verticale

pour permettre l’élimination

des vapeurs

VALVE DU RÉSERVOIR

DE GAZ CAPUCHON DE

SÛRETÉ

BRETELLE DE

RETENUE

VOLANT DE MANŒUVRE

DU DISPOSITIF DE

PROTECTION CONTRE

LE REMPLISSAGE

EXCESSIF

CHARBROIL.COMPage 15

Échange de réservoir de GPL

• Plusieurs commerçants qui vendent la unité offrent la possibilité de souscrire à un

service d’échange de réservoirs vides. Ne faites appel qu’aux services d’entreprises

dignes de conﬁance qui soumettent leurs bouteilles de gaz à des inspections et

des essais et qui certiﬁent leurs bouteilles de gaz. N’échangez votre réservoir

que contre un réservoir équipé d’un dispositif de protection contre le remplissage

excessif tel que décrit dans la section sur le « Réservoir de GPL » du présent guide.

• Gardez toujours le réservoir de GPL neuf ou échangé en position verticale lors de

son utilisation, de son transport et de son entreposage.

• Effectuez un essai d’étanchéité des réservoirs de GPL neufs et échangés AVANT

de les connecter à l’appareil.

• Mettre capuchon de sûreté antipoussière sur la sortie du robinet d’une bouteille

qui n’est pas utilisée. Utiliser uniquement le type capuchon de sûreté antipoussière

fourni avec le robinet de la bouteille. D’autres types de bouchons pourraient ne pas

être étanches et permettre des fuites de propane.

Essai d’étanchéité d’un réservoir de GPL

Pour votre propre sécurité

• Il est nécessaire de procéder à un essai d’étanchéité chaque fois que le réservoir

de GPL est échangé ou rempli.

• Ne fumez pas pendant l’essai d’étanchéité.

• N’utilisez pas de ﬂamme nue pour détecter une fuite de gaz.

• L’essai d’étanchéité de l’appareil doit se faire à l’extérieur, dans un endroit bien

ventilé, loin de sources d’ignition telles que les appareils ménagers fonctionnant

au gaz ou à l’électricité. Au cours de l’essai d’étanchéité, gardez l’appareil loin des

ﬂammes nues et des étincelles.

• Utilisez un pinceau propre et une solution à mesures égales d’eau et d’un savon

doux. Appliquez la solution savonneuse sur les endroits marqués d’une ﬂèche sur

le schéma ci-dessous.

• N’utilisez pas de produits d’entretien ménagers. Ils pourraient endommager des

composants du circuit de gaz.

Connexion du régulateur au réservoir de GPL

1. Le réservoir de GPL doit être attaché à l’appareil de façon sécuritaire. (Reportez-

vous à la section sur l’assemblage.)

2. FERMEZ tous les boutons de réglage.

3. Fermez le réservoir de gaz en tournant le volant de manœuvre de la valve à fond

dans le sens des aiguilles d’une montre.

4. Enlever le capuchon de protection du robinet de la bouteille de gaz propane.

Toujours utiliser le capuchon et la sangle fournis avec le robinet.

5. En tenant le régulateur, insérez le mamelon adaptateur dans la valve du réservoir

de GPL. Serrez l’écrou de raccord à la main, en tenant le régulateur aligné avec la

valve du réservoir de GPL de manière à ne pas fausser le ﬁletage.

6. Serrez à fond l’écrou de raccord en tournant dans le sens des aiguilles d’une

montre. Le régulateur s’attachera de façon étanche au dispositif de non-retour

de la valve du réservoir de GPL ce qui occasionnera une certaine résistance.

Une rotation supplémentaire d’un demi à trois quart de tour est nécessaire pour

achever le raccordement. Ne serrez qu’à la main - n’utilisez pas d’outils.

REMARQUE :Si vous n’arrivez pas à compléter le raccordement, débranchez

le régulateur et répétez les étapes 5 et 6. S’il vous est toujours impossible

d’achever le raccordement, ne vous servez pas de ce régulateur!

Si des bulles « moussantes » apparaissent, n’utilisez pas le réservoir de GPL et ne le

déplacez pas. Appelez un fournisseur de GPL ou votre service d’incendie!

Straight

• N’insérez aucun corps étranger dans l’oriﬁce de sortie de la valve ou dans la

soupape de sûreté. Vous pourriez endommager la valve et provoquer une fuite.

Une fuite de propane peut provoquer une explosion, un incendie, des blessures

graves ou la mort.

UTILISATION ET ENTRETIEN

AVERTISSEMENT

DANGER

N’utilisez pas de bouchon de

transport de produits pétroliers

(pièce en plastique avec ﬁletage

extérieur)! Il empêchera le

dispositif de sûreté de la valve

de fonctionner.

Soupape de

sûreté

Bretelle et capuchon

Volant de manœuvre

du dispositif de

protection contre le

remplissage

excessif

Oriﬁce de

sortie de type 1

compatible avec

ﬁletage extérieur

Le mamelon doit être

centré dans la valve du

réservoir de GPL.

L’écrou de raccord

Tenez l’écrou de raccord et le régulateur

tel qu’indiqué pour assurer une connexion

correcte à la valve du réservoir de GPL.

CHARBROIL.COMPage 16

• N’utilisez pas le gril avant d’en avoir vériﬁé l’étanchéité.

• Si une fuite est détectée, STOP! Fermer le gaz à la source et remédier à la fuite.

• Si vous n’arrivez pas à arrêter une fuite de gaz en fermant la zone de congé de

vanne de la bouteille de GPL et appelez le service d’incendie!

• L’appareil d’utilisation extérieure du gaz n’est pas conçu pour être installé sur ou

dans un bateau.

• L’appareil d’utilisation extérieure du gaz n’est pas conçu pour être installé sur ou

dans un VR.

• Ne tentez jamais de raccorder ce gril au système de GPL autonome d’une tente-

caravane ou d’une autocaravane.

• RISQUE DE SUFFOCATION – Petites pièces. Déconseillé aux enfants de moins

de 3 ans.

Essai d’étanchéité des valves, des tuyaux et du régulateur

1. Tournez tous les boutons de réglage en position d’arrêt (OFF).

2. Assurez-vous que le régulateur est attaché de façon étanche à la valve du réservoir.

3. Ouvrez la valve du réservoir complètement en la tournant dans le sens contraire

des aiguilles d’une montre. Si vous entendez un soufﬂe ou un sifﬂement, fermez

immédiatement la valve du gaz. Cela indique que le raccord comporte une fuite

importante. Corrigez le problème avant de poursuivre.

4. Badigeonnez les raccords suivants de solution savonneuse : ou d’autres accessoires

sur votre grille.

5. Si des bulles « moussantes » apparaissent, c’est qu’il y a une fuite. Fermez

immédiatement la valve du réservoir de gaz et resserrez tous les raccords. Si

vous n’arrivez pas à arrêter les fuites, n’essayez pas de les colmater vous-même.

Appelez-nous pour obtenir des pièces de rechange. Pour commander des pièces

de rechange, appelez le Centre de service pour grils et donnez le numéro de série,

le modèle et le nom des pièces dont vous avez besoin.

6. Fermez toujours la valve du réservoir de GPL après chaque essai d’étanchéité en

tournant le volant de manœuvre dans le sens des aiguilles d’une montre.

Consignes de sécurité

• Avant d’ouvrir la valve du réservoir de GPL, vériﬁez que l’écrou de raccord est

bien serré.

• Lorsque vous n’utilisez pas le gril, mettez tous les boutons de réglage et la valve du

réservoir de GPL en position d’arrêt.

• Ne déplacez jamais le gril lors de l’utilisation ou pendant qu’il est encore chaud.

• Certaines surfaces seront chaudes pendnat l’utilisation de l’appareil. Utilisez des

ustensiles de cuisson à long manche et des gants aﬁn d’éviter les brûlures et les

éclaboussures.

• Le brûleur latéral et la tablette latérale supportent une charge maximale de 10 lb.

• Le plateau ou le réservoir d’écoulement de la graisse doit être en place quand

vous utilisez le gril et être vidé après chaque utilisation. N’enlevez pas le plateau

ou le réservoir d’écoulement de la graisse avant que le gril ne soit complètement

refroidi.

• Si vous remarquez que de la graisse ou qu’une autre matière chaude s’égoutte du

gril sur la valve, le tuyau ou le régulateur, coupez immédiatement l’alimentation

en gaz. Déterminez l’origine du problème, corrigez-le, puis nettoyez et inspectez le

système de valve, le tuyau ou le régulateur avant de continuer. Effectuez un essai

d’étanchéité.

• Nettoyez souvent le gril, de préférence après chaque emploi. Si une brosse avec

soies est employée pour nettoyer les surfaces de cuisson du gril, assurez-vous

qu’aucune soie ne reste sur les surfaces avant de procéder à la cuisson. Il est

déconseillé de nettoyer les surfaces de cuisson alors que le gril est chaud.

• Gardez les oriﬁces du cylindre (chariot du gril) dégagés et libres de tout débris.

• Ne rangez pas d’objets ou de matériaux à l’intérieur du chariot du gril et contribuant

à bloquer la circulation d’air dans la partie inférieure du tableau de commande ou

de la cuvette du foyer.

• Le régulateur peut émettre un bourdonnement ou un sifﬂement en cours de

fonctionnement. Cela n’affecte ni la sécurité ni le bon fonctionnement du gril.

• En cas de problème avec votre gril, consultez la section «Dépannage».

• Si du givre se forme sur le régulateur, fermez le gril immédiatement, ainsi que la

valve du réservoir de GPL. Cela indique que le réservoir est défectueux et qu’il ne

faut l’utiliser avec aucun appareil. Adressez-vous au fournisseur de gaz!

Piles

a. Format /Type/Désignation des piles : AAA - 1 PC

b. Tension nominale : 1,5V

c. Piles fournies

Les piles non rechargeables ne doivent pas être rechargées. Elles doivent être

insérées en respectant la bonne polarité. Les piles usées doivent être retirées

du produit. Ne pas jeter les piles au feu, elles pourraient exploser ou couler.

N’avalez pas la pile.

REMARQUE: bordure de la tablette du

brûleur latéral et d’autres parties non

représentées pour plus de clarté.

REMARQUE : Votre gril peut ne pas

avoir un brûleur de côté d’étagère.

UTILISATION ET ENTRETIEN

AVERTISSEMENT

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AVERTISSEMENT

INSPECTION DU JOINT D’ÉTANCHÉITÉ EN CAOUTCHOUC DE LA

BONBONNE DE GAZ PROPANE

• Inspectez le joint d’étanchéité en caoutchouc de la bonbonne de gaz propane à la

recherche de ﬁssures, d’usure ou de dégradation avant chaque usage. Un joint de

caoutchouc endommagé peut entraîner une fuite de gaz, pouvant possiblement

causer une explosion, un incendie ou des blessures graves.

• Il est recommandé d’inspecter le joint d’étanchéité en caoutchouc chaque fois que

vous connectez la bonbonne de gaz propane à l’appareil, chaque fois qu’elle a été

remplie ou si elle n’a pas été utilisée depuis plus de 60 jours.

• N’utilisez PAS une bonbonne de gaz propane dont le joint d’étanchéité en

caoutchouc est endommagé. Le joint en caoutchouc NE PEUT PAS être réparé

ou remplacé. Achetez une nouvelle bonbonne ou échangez-la. Vous devez faire

l’inspection du joint d’étanchéité avant d’accepter une nouvelle bonbonne ou un

échange. N’insérez PAS d’outils ou d’objets étrangers dans l’ouverture du robinet

de la bonbonne, car cela pourrait endommager le joint d’étanchéité en caoutchouc.

• Vous DEVEZ suivre la procédure de vériﬁcation des fuites indiquée dans les

instructions du manuel d’assemblage chaque fois que la bonbonne de gaz propane

est branchée à l’appareil. Référez-vous aux instructions du manuel d’assemblage

pour la marche à suivre et les emplacements à vériﬁer pour des fuites.

AVERTISSEMENT

UTILISATION ET ENTRETIEN

Exemple de bon joint en

caoutchouc.

Exemple de joint d’étanchéité

endommagé.

Pour utiliser votre gril en toute sécurité et pour éviter des

blessures graves :

• Ne laissez pas les enfants utiliser le gril ou jouer à proximité de celui-ci.

• Gardez l’espace autour du gril propre et libre de tout matériel inﬂammable.

• Ne bouchez pas les trous situés sur les côtés ou à l’arrière du gril.

• Vériﬁez périodiquement les ﬂammes du brûleur.

• Ne vous servez du gril que dans un endroit bien aéré. Ne l’utilisez JAMAIS dans un

endroit fermé comme un abri d’auto, un garage, un porche, un patio couvert ou

sous toute surface surplombante quelle qu’elle soit.

• N’utilisez pas de charbon ni de briquettes en céramique dans un gril à gaz.

• Ne couvrez pas les grilles avec des feuilles d’aluminium ou tout autre matériau.

Cela empêchera la ventilation du brûleur et sera à l’origine de conditions

potentiellement dangereuses pouvant entraîner des dommages matériels ou des

blessures graves.

• Gardez une distance d’au moins 1 m (3 pieds) entre le gril et tout mur ou surface.

Gardez une distance de 3 m (10 pi) entre le gril et tout objet inﬂammable ou

toute source d’ignition telle que la veilleuse d’un chauffe-eau, un appareil

électroménager sous tension, etc.

• N’essayez JAMAIS d’allumer un brûleur lorsque le couvercle du gril est fermé. Une

accumulation de gaz non brûlé à l’intérieur d’un gril fermé constitue un danger.

• N’utilisez pas le gril lorsque le réservoir de GPL n’est pas dans la position appropriée

telle que spéciﬁée dans les instructions d’assemblage.

• Refermez toujours la valve du réservoir et enlevez l’écrou de raccord avant de

déplacer le réservoir de GPL de sa position de fonctionnement.

• Résidents d’appartements:

• Renseignez-vous auprès de l’administration pour connaître quelles sont les

exigences et les codes d’incendie applicables à l’utilisation d’un gril à gaz dans

votre immeuble. Si l’utilisation du gril est permise, utilisez-le à l’extérieur au rez-

de-chaussée à une distance de 1 m (3 pi) des murs ou des rampes. Ne l’utilisez

pas sur un balcon ou en dessous de celui-ci.

CHARBROIL.COMPage 18

UTILISATION ET ENTRETIEN

ATTENTION

Remarque : il se peut que votre gril NE soit PAS équipé d’un brûleur

latéral!

Allumage du brûleur latéral

• Ne pas se pencher sur le gril au moment de l’allumage.

1. Tourner le bouton de commande du brûleur à gaz vers (« arrêt »).

2. Ouvrir le couvercle avant de l’allumer l’appareil ou du réallumer.

3. Ouvrir le robinet de la bouteille de gaz propane.

4. Tournez le bouton du brûleur latéral sur la position maximale, enfoncez le

bouton d’ALLUMAGE ÉLECTRONIQUE et tenez-le enfoncé.

5. Si le brûleur latéral NE s’allume PAS, tournez le bouton sur la position

d’arrêt, attendez 5 minutes, puis recommencez la procédure d’allumage.

Allumage du brûleur Saisier

• Ne pas se pencher sur le gril au moment de l’allumage.

1. Tourner le bouton de commande du brûleur à gaz vers (« arrêt »).

2. Ouvrir le couvercle avant de l’allumer l’appareil ou du réallumer.

3. Ouvrir le robinet de la bouteille de gaz propane.

4. Pour allumer, pousser et tourner le bouton d’allumage du brûleur Saisier

à maximale. Appuyer sur le bouton d´allumage électronique et le maintenir

enfoncé.

5. Si le brûleur latéral NE s’allume PAS, tournez le bouton sur la position

d’arrêt, attendez 5 minutes, puis recommencez la procédure d’allumage.

Allumage avec une allumette du brûleur Saisier

• Ne pas se pencher sur le gril au moment de l’allumage.

1. Tourner le bouton de commande du brûleur à gaz vers (« arrêt»).

2. Ouvrir le couvercle avant de l’allumer l’appareil ou du réallumer.

3. Ouvrir le robinet de la bouteille de gaz propane.

4. Placez l’allumette dans le support d’allumette (pendant du latéral du droit du

gril). Allumez l’allumette ; allumez alors le brûleur en plaçant l’allumette par le

trou de lumière d’allumette du droit du gril.

5. Enfoncez et tournez le bouton du brûleur Saisier en position maximale.

Assurez-vous que le brûleur s’est allumé et qu’il le reste.

• Il n’est pas possible d’éteindre des incendies de graisse en fermant le couvercle.

Les grils sont bien aérés pour des raisons de sécurité.

• N’utilisez pas d’eau pour éteindre un incendie de graisse. Cela pourrait causer

des blessures. Si un incendie de graisse se déclare, fermez les boutons et

l’alimentation en gaz du réservoir de GPL.

• Ne laissez pas le gril sans surveillance lorsque vous le préchauffez ou que

vous brûlez les résidus de nourriture au maximum. Si le gril n’a pas été

nettoyé régulièrement, un incendie de graisse peut se déclarer et endommager

l’appareil.

AVERTISSEMENT

ATTENTION

Allumage

• Ne pas se pencher sur le gril au moment de l’allumage.

1. Tourner le bouton de commande du brûleur à gaz vers (« arrêt »).

2. Ouvrir le couvercle avant de l’allumer l’appareil ou du réallumer.

3. Ouvrir le robinet de la bouteille de gaz propane.

4. Pour allumer, pousser et tourner le bouton BRÛLEUR D’ALLUMAGE vers

HAUTE. Pousser et tenir aussitôt le bouton d’ALLUMAGE ÉLECTRONIQUE

jusqu’à l’allumage du brûleur.

5. Si l’appareil ne s’allume pas en 5 secondes, fermez le robinet du brûleur,

attendez 5 minutes, et procédez de nouveau à l’allumage.

6. Pour allumer les autres brûleurs, pousser et tourner le bouton à la

position HAUTE en commençant d’abord par les brûleurs situés le plus près

du BRÛLEUR D’ALLUMAGE.

Allumage avec une allumette

• Ne pas se pencher sur le gril au moment de l’allumage.

1. Tourner le bouton de commande du brûleur à gaz vers (« arrêt »).

2. Ouvrir le couvercle avant de l’allumer l’appareil ou du réallumer.

3. Ouvrir le robinet de la bouteille de gaz propane.

4. Placez l’allumette dans le support d’allumette (pendant du panneau latéral

du gauche du gril). Allumez l’allumette ; allumez alors le brûleur en plaçant

l’allumette par le trou de lumière d’allumette du gauche du gril. Pousser

immédiatement et tournez le bouton du brûleur à l’extrême gauche en

position maximale. Assurez-vous que le brûleur s’est allumé et qu’il le reste.

5. Allumez les brûleurs adjacents un après l’autre en enfonçant et en tournant les

boutons correspondants sur la position maximale.

Fermez les boutons de contrôle et le gaz au niveau du réservoir ou de la source

d’alimentation quand l’appareil n’est pas utilisé.

Si le brûleur ne s’allume PAS dans les 5 secondes, mettez tous les boutons de

contrôle des brûleurs en position d’arrêt, attendez 5 minutes, puis répétez la

procédure d’allumage. Si le brûleur ne s’allume pas lorsque la valve est ouverte, le

gaz continuera de s’échapper du brûleur et pourrait s’enﬂammer accidentellement

et causer des blessures.

Allumage avec une allumette du brûleur latéral

• Ne pas se pencher sur le gril au moment de l’allumage.

1. Tourner le bouton de commande du brûleur à gaz vers (« arrêt»).

2. Ouvrir le couvercle avant de l’allumer l’appareil ou du réallumer.

3. Ouvrir le robinet de la bouteille de gaz propane.

4. Posez une allumette allumée près du brûleur. Immédiatement et tournez le

bouton du brûleur latéral sur la position maximale. Assurez-vous que le

brûleur s’allume et qu’il reste allumé.

CHARBROIL.COMPage 19

Vériﬁcation du réglage de la ﬂamme

• Enlevez les grilles et les couvre-brûleurs. Allumez les brûleurs et tournez les

boutons de la position maximale à la position minimale. La ﬂamme doit être

plus petite en position minimale qu’en position maximale. Effectuez également

une vériﬁcation de la ﬂamme sur le brûleur latéral. Effectuez toujours une

vériﬁcation du réglage de la ﬂamme avant chaque utilisation. Si vous ne voyez

que de petites ﬂammes, consultez le paragraphe « Baisse soudaine ou faible

ﬂamme » de la section Dépannage.

Pour éteindre le gril

• Tournez tous les boutons en position d’arrêt. FERMEZ le réservoir

de GPL en tournant le volant de manœuvre à fond dans le sens horaire.

Vériﬁcation du dispositif d’allumage

• Fermez l’alimentation en gaz au niveau du réservoir de GPL. Poussez le

bouton d’allumage électronique et tenez-le enfoncé. Vous devriez entendre des

« clics » et voir des étincelles chaque fois entre le boîtier du collecteur ou le

brûleur et l’électrode. Consultez la section « Dépannage » s’il ne se produit pas

de clics ou d’étincelles.

Vériﬁcation du système de valve

• Important : assurez-vous que la source d’alimentation en gaz est

fermée avant de vériﬁer les valves. Mettez les boutons en position

d’arrêt . Pour vériﬁer les valves, poussez et relâcher les boutons de commande.

Ces derniers devraient revenir en position initiale par effet de ressort. Si

ce n’est pas le cas, remplacez l’assemblage de valve avant d’utiliser le gril.

Tournez les boutons en position minimale , puis de nouveau en position d’arrêt .

Les valves doivent tourner facilement.

Vériﬁcation des tuyaux de gaz

• Avant chaque utilisation, examinez les tuyaux aﬁn de voir s’ils sont coupés,

usés ou pliés. Remplacez les tuyaux endommagés avant d’utiliser le gril.

N’utilisez que le système de valve, le tuyau et le régulateur exigés par le

fabricant.

Entreposage de votre gril

• Nettoyez les grilles de cuisson.

• Entreposez le gril dans un endroit sec.

• Lorsque le réservoir de GPL est connecté au gril, entreposez-les à l’extérieur

dans un endroit bien aéré et hors de portée des enfants.

• Couvrez le gril s’il est entreposé à l’extérieur. Le fabricant offre un choix

complet de couvertures de gril à charbroil.com.

• Entreposez le gril à l’intérieur SEULEMENT si le réservoir de GPL est fermé,

détaché du gril et entreposé à l’extérieur.

• Lorsque vous voulez réutiliser le gril après une période d’entreposage, suivez les

instructions de « Nettoyage du brûleur » avant d’allumer le gril.

Intensité maximale (HIGH)

Intensité minimale (LOW)

UTILISATION ET ENTRETIEN

ATTENTION AUX ARAIGNÉES!

Si votre gril devient difﬁcile à allumer ou que la ﬂamme est faible, vériﬁez et

nettoyez les tubes venturi et les brûleurs.

Des araignées ou de petits insectes peuvent créer des problèmes de « retour de

ﬂamme » en construisant des nids et en pondant dans les tubes venturi ou les

brûleurs et en obstruant ainsi l’écoulement de gaz. Le gaz refoulé peut s’enﬂammer

derrière le tableau de commande. Ce retour de ﬂamme peut endommager le gril et

causer des blessures. Aﬁn de prévenir les retours de ﬂamme et de garantir le bon

fonctionnement du brûleur et du tube venturi, il faut retirer et nettoyer l’assemblage

lorsque l’appareil n’a pas été utilisé depuis longtemps.

ATTENTION

Nettoyage général du gril

• Ne confondez pas les accumulations brunes ou noires de graisse et de fumée

avec de la peinture. Utilisez une solution puissante de détergent et d’eau

ou utilisez un produit de nettoyage pour grils et une brosse à récurer sur les

surfaces intérieures du couvercle du gril et du fond de celui-ci. Rincez et laissez

sécher complètement à l’air. N’utilisez pas de produit de nettoyage caustique

pour gril ou four sur les surfaces peintes.

• Pièces de plastique : lavez à l’eau savonneuse chaude et séchez en essuyant.

• N’utilisez pas de Citrisol, de produits de nettoyage abrasifs, d’agents de

dégraissage ou de produits de nettoyage de gril concentré sur les pièces en

plastique. Cela pourrait les endommager et causer des défaillances dans leur

fonctionnement.

• Surfaces en porcelaine : la composition de ces surfaces étant semblable au

verre, la plupart des résidus peuvent être nettoyés avec un chiffon à l’aide d’une

solution de bicarbonate de sodium et d’eau ou d’un nettoyant spécialement

formulé. Utilisez de la poudre à récurer non abrasive pour les taches tenaces.

• Surfaces peintes : lavez avec un détergent doux ou avec un nettoyant non

abrasif et de l’eau chaude savonneuse, puis essuyez avec un chiffon doux non

abrasif.

• Surfaces d’acier inoxydable : aﬁn de conserver l’apparence de qualité

supérieure de votre gril, lavez les surfaces d’acier inoxydable au moyen de

détergent doux et d’eau chaude savonneuse puis essuyez-les au moyen d’un

chiffon doux après chaque utilisation. Les dépôts de graisse cuits sur la surface

peuvent nécessiter l’utilisation d’un tampon nettoyeur en plastique abrasif.

Frottez dans le sens du ﬁni aﬁn d’éviter d’endommager les surfaces. N’utilisez

pas de tampon abrasif sur les endroits comportant des éléments graphiques.

• Surfaces de cuisson : Si une brosse avec soies est employée pour nettoyer

les surfaces de cuisson du gril, assurez-vous qu’aucune soie ne reste sur les

surfaces avant de procéder à la cuisson. Il est déconseillé de nettoyer les

surfaces de cuisson alors que le gril est chaud.

ARAIGNÉES ET TOILES À L’IN-

TÉRIEUR DU BRÛLEUR

Votre graveur peut être différent

CHARBROIL.COMPage 20

Nettoyage de l’assemblage du brûleur

Suivez ces instructions pour nettoyer ou remplacer des pièces du brûleur ou si vous

éprouvez de la difﬁculté à allumer le gril.

1. Fermez tous les boutons de réglage, ainsi que la valve du réservoir de

gaz.

2. Enlevez les grilles et les couvre-brûleurs.

3. Suppression de report des tubes et de pièces de ﬁxation brûleurs.

4. Détacher électrode de brûleur.

REMARQUE: la suppression / Détachement de la méthode dépend de la

conﬁguration du brûleur. Voir les différentes conﬁgurations dans les illustrations

ci-dessous.

5. Soulevez chaque brûleur avec soin en l’éloignant des ouvertures du système de

valve.

Nous recommandons trois façons de nettoyer les tubes des brûleurs. Choisissez

celle qui vous semble la plus facile.

(A) Faites un petit crochet à l’aide d’un ﬁl raide (un cintre léger fait très bien

l’affaire). Passez le crochet à plusieurs reprises dans chaque tube de

brûleur.

(B) En utilisant un goupillon étroit à manche souple (ne vous servez pas d’une

brosse métallique en laiton), passez-en les poils plusieurs fois dans chaque

tube de brûleur.

jet d’air dans le tube du brûleur qui sortira par les oriﬁces de combustion.

Examinez chaque oriﬁce aﬁn de vous assurer que de l’air sort par chacun

des trous.

6. Passez une brosse métallique sur toute la surface extérieure du brûleur pour

enlever les résidus de nourriture et les saletés.

7. Nettoyez tout oriﬁce bouché avec un ﬁl raide tel qu’un trombone déplié.

8. Vériﬁez si les brûleurs ne sont pas endommagés. En raison de l’usure normale

et de la corrosion, certains trous peuvent s’être agrandis. Si vous notez de

larges ﬁssures ou de grands trous, remplacez le brûleur.

9. Fixez l’électrode au brûleur.

10. Replacez soigneusement les brûleurs.

11. Fixez les brûleurs à leur support dans le foyer.

12. Repositionnez les renforts de tube et ﬁxez-les aux brûleurs. Réassemblez les

couvre-brûleurs et les grilles de cuisson.

13. Avant d’utiliser à nouveau le gril pour la cuisson, faites un « essai d’étanchéité »

et une « vériﬁcation du réglage de la ﬂamme ».

UTILISATION ET ENTRETIEN

TRÈS IMPORTANT : les tubes de brûleur

doivent entrer à nouveau dans les ouvertures

de la valve. Voir les schémas à droite.

Manière correcte de ﬁxer le

brûleur au système de valve

Foyer

Électrode

Fouiller au large de l’électrode avec une

lame de tournevis plat

Renfort de tube

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GARANTIE LIMITÉE

La présente garantie n’est valide que pour les appareils achetés auprès d’un détaillant autorisé. Le fabricant garantit à l’acheteur initial, et uniquement celui-ci, que le produit est exempt de tout

défaut de matériel et de main-d’œuvre, dans la mesure où il a été assemblé correctement, qu’il est utilisé de façon normale et raisonnable à des ﬁns personnelles, et ce, pendant la durée de la

période indiquée ci-dessous et commençant le jour de la d’achat du produit*. Le fabricant se réserve le droit de demander au client que les pièces défectueuses lui soient expédiées, port ou fret

prépayé, pour ﬁns d’examen.

*Remarque : dans la mesure où le client inscrit le produit et fournit un exemplaire du reçu de caisse ou de la facture portant la date de l’achat, la période de couverture de la garantie sera étendue

de façon à commencer à la date d’achat du produit.

L’acheteur initial assume la responsabilité de l’ensemble des frais d’expédition pour le remplacement de pièces en vertu des modalités de la présente garantie limitée.

Cette garantie limitée n’est valide qu’aux États-Unis et au Canada; elle n’est en vigueur que pour l’acheteur initial du produit et n’est pas transférable. Le fabricant exigera une preuve de la date

d’achat. Par conséquent, vous devez conserver votre reçu de caisse ou votre facture. L’enregistrement du produit ne constitue pas une preuve d’achat. Il n’appartient pas au fabricant de

tenir un dossier des achats des clients.

La présente garantie limitée vise UNIQUEMENT le fonctionnement du produit et elle ne touche donc pas les questions esthétiques, telles les égratignures, les bosses, la corrosion ou la décoloration

causée par la chaleur, des nettoyants abrasifs ou chimiques, quelque outil que ce soit employé lors de l’assemblage ou de l’installation de l’appareil, la rouille en surface, ni la décoloration des surfac-

es en acier inoxydable. La peinture n’est pas garatie et requiert des retouches. Rouille n’est pas considéré comme un matériel de fabrication ou de défaut.

La présente garantie limitée ne couvre pas le remboursement de frais associés à un inconvénient, à une perte de nourriture, à des blessures personnelles ou au bris de biens

matériels.

ÉLÉMENTS NON REMBOURSÉS PAR LE FABRICANT :

1. Frais d’expédition, service régulier ou accéléré, tant pour une pièce couverte par la garantie que pour une pièce de rechange.

2. Visite d’un réparateur à votre domicile.

3. Les réparations lorsque le produit est employé à des ﬁns autres qu’un usage normal résidentiel pour une seule famille.

4. Des dommages, des défaillances ou des difﬁcultés de fonctionnement découlant d’un accident, d’une modiﬁcation, d’une manipulation négligente, d’une mauvaise utilisation, d’un usage abusif,

d’un incendie, d’une inondation, d’une catastrophe naturelle, d’une installation ou d’un entretien inadéquats, d’un montage non conforme aux codes de l’électricité et de plomberie en vigueur, ou

de l’utilisation de produits non approuvés par le fabricant.

5. Toute perte de nourriture causée par une défaillance du produit ou des difﬁcultés de fonctionnement.

6. Les pièces de rechange ou les coûts de la main-d’œuvre pour un appareil ayant fonctionné hors des États-Unis ou du Canada.

7. Le ramassage et la livraison du produit.

8. La réparation de pièces ou de systèmes suite à des modiﬁcations non autorisées apportées au produit.

9. Le démontage ou la réinstallation de l’appareil.

STIPULATION D’EXONÉRATION DE GARANTIES et LIMITATION DES RECOURS

La réparation ou le remplacement d’une pièce défectueuse constitue votre seul recours en vertu des modalités de la présente garantie limitée. En cas de problèmes de disponibilité des pièces,

le constructeur se réserve le droit de remplacer des pièces similaires qui sont également fonctionnels. Le fabricant n’assume aucune responsabilité pour tout dommage consécutif ou accessoire

découlant d’une violation soit de la présente garantie soit de toute autre garantie tacite, ou pour une défaillance ou des dommages résultant d’une calamité naturelle, d’un entretien inadéquat, d’un

incendie de graisse, d’un accident, d’une modiﬁcation apportée à l’appareil, du remplacement de pièces par une personne autre que le fabricant, d’un mauvais usage, du transport, d’une utilisation

commerciale, d’un usage abusif, de la présence d’environnements hostiles (temps non clément, catastrophes naturelles, altération par les animaux), d’une installation inadéquate ou non conforme

aux codes locaux, ou des instructions imprimées du fabricant.

LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSTITUE L’UNIQUE GARANTIE EXPLICITE ÉMISE PAR LE FABRICANT. LE FABRICANT NE FORMULE AUCUNE DÉCLARATION NI DESCRIPTION DE RENDE-

MENT ASSOCIÉE AU PRODUIT, PEU IMPORTE OÙ CELLE-CI POURRAIT FIGURER, SAUF DANS LES ÉNONCÉS DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE. TOUTE PROTECTION DE GARANTIE TACITE

DÉCOULANT DES LOIS D’UN ÉTAT OU D’UNE PROVINCE, Y COMPRIS LES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D’ADAPTATION À UN USAGE OU OBJECTIF PARTICULIER., SE

LIMITE À LA DURÉE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE.

Ni les représentants commerciaux ni les détaillants vendant l’appareil n’ont l’autorisation de produire une garantie supplémentaire ni de promettre des recours s’ajoutant à ceux mentionnés ci-dessus,

qu’ils soient ou non compatibles avec ceux-ci. Dans tous les cas, la responsabilité maximale du fabricant ne pourra dépasser le prix d’achat de l’appareil payé par l’acheteur initial.

REMARQUE : certains États ou certaines provinces n’autorisent pas les exclusions ou les restrictions de dommages consécutifs ou accessoires, de sorte qu’il est possible que certaines des restric-

tions ou exclusions ci-dessus ne s’appliquent pas à vous. La présente garantie limitée vous donne des droits juridiques spéciﬁques qui sont exposés aux présentes. Il est possible que vous disposiez

d’autres droits qui peuvent varier d’un État et d’une province à l’autre. Dans l’État de Californie uniquement, si la remise en état ou le remplacement du produit n’est pas commercialement possible,

le détaillant ayant vendu l’appareil ou le fabricant rembourseront le montant payé par l’acheteur, et déduiront une somme directement proportionnelle à l’utilisation par l’acheteur initial avant la

découverte de la non-conformité. De plus, dans l’état de Californie uniquement, vous pouvez rapporter l’appareil au détaillant qui vous a vendu le produit aﬁn de bénéﬁcier des privilèges que vous

donne la présente garantie limitée.

Si vous désirez qu’une obligation, quelle qu’elle soit, soit exécutée en vertu de la présente garantie limitée, vous devez écrire à :

Consumer Relations

P. O. Box 1240

Columbus, GA 31904-1240

Les retours de marchandise des clients ne seront acceptés que si une autorisation de retour (Return Authorization) valide a été obtenue au préalable. Les retours autorisés doivent être clairement

identiﬁés par leur numéro sur l’extérieur de l’emballage. De plus, le fret ou les frais d’expédition doivent être prépayés. Tout retour de marchandise d’un client qui ne satisfait pas à ces critères sera

refusé.

Portée de la couverture Période de couverture Type de défaillances couvertes

Brûleur en acier inoxydable 5 ans à compter de la date d’achat * Perforation, Défauts de fabrication et de matériel

Uniquement

À feu et couvercle 2 ans à compter de la date d’achat *

Reste des pièces 1 an à compter de la date d’achat *

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ÍNDICE DE MATERIAS

ADVERTENCIA

PELIGRO

ADVERTENCIA: Indica una situación potencialmente peligrosa o una

práctica insegura que, de no evitarse, podría causar lesiones leves o

menores.

ADVERTENCIA: Indica una situación potencialmente peligrosa que,

de no evitarse, podría causar la muerte o lesiones graves.

1. No guarde ni use gasolina ni otros gases o líquidos inﬂam-

ables cerca de éste ni de cualquier otro aparato.

2. No guarde un tanque de gas propano, que no esté conect-

ado, cerca de éste ni de cualquier otro aparato.

PELIGRO: Indica una situación peligrosa inminente que, de no

evitarse, ocasionará la muerte o lesiones graves.

Si siente olor a gas:

1. Cierre el paso de gas al aparato.

2. Apague toda llama al descubierto.

3. Abra la tapa.

4. Si el olor continúa, guarde lejos de la aplicación y llame

inmediatamente su surtidor del gas o su cuerpo de bomb-

eros.

INFORMACIÓN IMPORTANTES

DE SEGURIDAD

SÍMBOLOS DE SEGURIDAD

Los símbolos y las casillas ilustradas más adelante explican lo que

signiﬁca cada encabezado. Lea y cumpla lo indicado en los mensajes

que se encuentran en todo el manual.

A LA PERSONA QUE INSTALE O ENSAMBLE ESTA PARRIL-

LA:

Deje este manual al cliente.

AL CONSUMIDOR:

Conserve este manual para que lo pueda consultar en el futuro.

Por su propia seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22-23

Uso y mantenimiento ................................24-30

Garantía limitada ...................................... 31

Vista esquemática de las piezas........................... 32

Lista de piezas ........................................ 35

Lista de herrajes....................................... 36

Armado ...........................................37-50

Guía para asar a la parrilla ............................59-62

Resolución de problemas .............................67-68

Tarjeta de inscripción ................................... 71

CHARBROIL.COMPage 23

PARA SU SEGURIDAD - INSTALACIÓN DE SU PARRILLA

ADVERTENCIA PELIGRO

Sólo para uso particular. No lo use para ﬁnes

comerciales.

Antes de empezar a ensamblar la parrilla y cocinar,

lea y siga todas las indicaciones de seguridad, las

instrucciones de ensamblado y las instrucciones de uso

y de cuidado

Ciertas pueden tener bordes cortantes. Si es necesario,

use guantes protectores.

Fuego de Grasa

• No es posible apagar los fuegos provocados por la

grasa cerrando la tapa. Por razones de seguridad, las

parrillas tienen aberturas de ventilación.

• No use agua para apagar los fuegos provocados por

la grasa. Esto puede ocasionar lesiones. Si surge un

fuego provocado por la grasa, cierre las perillas y el

tanque de gas.

• Si el asador no se ha limpiado regularmente, podría

ocurrir fuego causado por la grasa que podría

dañar el producto. Preste mucha atención mientras

precalienta o quema los residuos de comida para

asegurar que no se cause fuego debido a la grasa.

• La mejor forma de prevenir el incendio de grasas

es limpiar frecuentemente la parrilla siguiendo las

instrucciones de Limpieza general de la parrilla y

Limpieza del conjunto quemador.

El uso de macetas de más de 6 cuartos de la capacidad

podría superar límite de peso de lado el quemador

plataforma o lado plataforma lo que resulta en el

fracaso de la parrilla carrito componentes.

Si durante el funcionamiento las llamas se

apagan (Huele a gas o no se ve la llama)

1. Gire los controles del quemador a APAGADO.

2. Abra la tapa.

3. Espere 5 minutos y repita el procedimiento de

encendido.

Si el quemador se apaga, el gas continuará

escapando del quemador y puede accidentalmente

encenderse con riesgo de lesiones.

• NUNCA guarde los cilindros de gas de repuesto

debajo del aparato, cerca del mismo, ni en áreas

cerradas.

• Nunca cargue el tanque con más del 80% de su

capacidad.

• Los tanques de gas propano de repuesto

sobrecargados o mal llenados son peligrosos,

ya que la válvula de seguridad puede dejar salir

gas. Esto puede provocar incendios intensos que

pueden causar daños materiales, lesiones graves o

la muerte.

• Si observa, huele o escucha una fuga de gas, aléjese

de inmediato del cilindro y del aparato, y llame a los

bomberos.

ADVERTENCIA

El no cumplir con todas instrucciones del fabricante

puede ocasionar graves y/o daños materials.

No intente reparar ni modiﬁcar la unidad de la manguera/

la válvula/el regulador debido a un “supuesto” defecto.

Toda modiﬁcación a esta unidad anulará la garantía y

creará el riesgo de una fuga de gas e incendio. Use

únicamente repuestos autorizados, suministrados por el

fabricante.

No cubra las rejillas con papel aluminio ni con ningún

otro material. Este bloqueará la ventilación del

quemador y creará situaciones peligrosas que podrían

provocar daños materiales o lesiones corporales.

Este producto puede exponerlo a sustancias químicas,

incluido plomb, que es conocidas por el Estado. de

California para causar cáncer y defectos de nacimiento

u otros daños reproductivos. Para obtener más

información, vaya a www.P65Warnings.ca.gov.

CHARBROIL.COMPage 24

USO Y MANTENIMIENTO

Medidas de seguridad para la instalación

• Utilice la parrilla, tal como se compró, sólo con LP (propano), el gas y el regulador

/ válvula de montaje suministrado. Si su parrilla es de doble combustible listo, un

kit de conversión debe ser adquirido para su uso con gas natural.

• La instalación de la parrilla debe cumplir con las disposiciones de los códigos

locales, o, en su defecto, con el National Fuel Gas Code (o Código nacional sobre

gases combustibles), y las normas NFPA 54 / ANSI Z223.1 y Natural Gas and

Propane Installation Code (Código de la instalación del gas natural y del propano),

CSA B149.1.

• Todos los accesorios eléctricos (tal como el asador) deben estar conectados a tierra

de conformidad con los códigos locales, o con el National Electrical Code (Código

nacional sobre electricidad), ANSI / NFPA 70. Mantenga todo cable eléctrico o

tubería de suministro de combustible alejados de las superﬁcies calientes.

• Esta parrilla únicamente cuenta con la certiﬁcación de seguridad para ser usada

en los Estados Unidos. No la modiﬁque para usarla en ningún otro lugar. Cualquier

modiﬁcación puede poner en peligro su seguridad.

Remoción, transporte y almacenamiento del tanque de gas

propano

• CIERRE todas las perillas de control y la válvula del tanque. Gire la tuerca de unión

en sentido contrario a las agujas del reloj, a mano solamente; no use herramientas

para desconectarla. Aﬂoje el tornillo, ubicado debajo de la repisa, o desconecte el

dispositivo de retención del tanque, luego levante el tanque de gas para sacarlo del

carrito. Instale la tapa de seguridad en la válvula del tanque de gas. Use siempre

la tapa y la correa que vienen con la válvula. Si la tapa de seguridad no se usa tal

como se indica, esto puede ocasionar lesiones o daños materiales graves.

• Los tanques de gas desconectados, guardados o en transporte, deben tener

instalada la tapa de seguridad (como se ilustra). No guarde el tanque de gas en

sitios cerrados, tales como cocheras, garajes, porches, patios techados u otras

ediﬁcaciones.

• No guarde un tanque de gas en un área donde el juegan niños.

Tanque de gas propano

• El tanque de gas que use con su parrilla debe cumplir los siguientes requisitos:

• Use únicamente tanques de gas que tengan las siguientes medidas obligatorias:

12 PULGADAS (30.5 cm) (diámetro) x 18 PULGADAS (45.7 cm) (altura), con una

capacidad máxima de 20 lb. (9 kg).

• Los tanques de gas propano deben ser fabricados y codiﬁcados según las

especiﬁcaciones para tanques de gas propano del Departamento de Transporte

de los Estados Unidos (DOT), oen Canadá, segúnlas normas CAN/CSA-B339,

sobre cilindros,esferas y tubos para el transporte de mercancías peligros as del

Ministeriode Transportes de Canadá(CT). El código se encuentra en el collarín del

tanque de gas.

• La válvula del tanque de gas debe tener:

• Una salida de tipo 1, compatible con el

regulador o la parrilla.

• Una válvula de paso de seguridad.

• Un dispositivo de seguridad volumétrica

(OPD por sus siglas en inglés) certiﬁcado

por UL. Esta característica de seguridad OPD

se identiﬁca mediante una manilla de forma

triangular. Use únicamente tanques equipados

con válvulas de este tipo.

• El cilindro de gas LP debe estar en posición

vertical para la eliminación de vapores e incluir un

cuello para proteger la válvula del cilindro de gas

LP. Siempre mantenga los cilindros en posición vertical durante el uso, transporte

y almacenamiento.

El gas propano (GLP)

• Es atóxico, inodoro e incoloro en el momento en que se produce. Para su seguridad,

al gas propano se le ha incorporado un olor (parecido al de la col podrida), de

modo que se pueda oler.

• El gas propano es sumamente inﬂamable y se puede encender en forma inesperada

al mezclarse con el aire.

Carga de los tanques de gas propano

• Recurra solamente a vendedores autorizados y con experiencia.

• El vendedor de gas debe purgar el tanque nuevo antes de cargarlo.

• El vendedor no debe cargar NUNCA el tanque de gas con más del 80% de su

volumen. El volumen de propano en el tanque puede variar con la temperatura.

• Si el regulador está empañado, eso indica que el tanque está sobrecargado. Cierre

de inmediato la válvula del tanque y solicite ayuda del vendedor de gas propano.

• No deje escapar gas propano a la atmósfera. Ésta es una práctica peligrosa.

• Solicite ayuda del vendedor de propano o de los bomberos, para vaciar el gas de

su tanque. Identiﬁque a los vendedores autorizados de propano de su región en la

sección de “compañías de gas” de la guía telefónica.

VÁLVULA DEL

TANQUE DE GAS TAPA DE

SEGURIDAD

TIRA DE

SUJECIÓN

MANILLA DEL

DISPOSITIVO

DE SEGURIDAD

VOLUMÉTRICA

Tanque de gas en posición

vertical para extraer el vapor

CHARBROIL.COMPage 25

Como conectar el regulador al tanque de gas propano

1. El tanque de gas debe quedar bien ﬁjado a la parrilla. (Lea la sección de

ensamblado.)

2. Gire todas las perillas de control a la posición APAGADO (OFF).

3. CIERRE el tanque de gas, girando la manilla de la válvula en el sentido de las

agujas del reloj, hasta que se detenga.

4. Retire la tapa de seguridad de la válvula del cilindro de gas LP. Siempre use la tapa

y correa, si se suministraron con la válvula.

5. Sostenga el regulador e inserte el manguito de unión en la válvula del tanque de

gas. Apriete a mano la tuerca de unión, mientras sostiene el regulador en línea

recta con la válvula del tanque, para no saltar ninguna rosca de la conexión.

6. Gire la tuerca de unión en el sentido de las agujas del reloj, apretándola hasta que

no se mueva más. El regulador formará un sello en el dispositivo de seguridad de la

válvula del tanque, lo que creará cierta resistencia. Se deberá hacer girar la tuerca

entre un cuarto y tres cuartos de vuelta adicionales, para completar la conexión.

Apriétela a mano, no use herramientas.

NOTA: Si no puede completar la conexión, desconecte el regulador repita

los pasos 5 y 6. Si a pesar de haberlo hecho, todavía no puede completar la

conexión, ¡no use este regulador!

Si aparecen burbujas que aumentan de tamaño, no use ni mueva el tanque

de gas. ¡Comuníquese con el proveedor de gas propano o con los bomberos!

Straight

• No introduzca ninguna herramienta ni ningún objeto extraño

en la salida de la válvula ni en la válvula de seguridad. Puede

dañarla y causar una fuga. Las fugas de gas propano pueden

causar explosiones, incendios, lesiones graves o la muerte.

ADVERTENCIA

PELIGRO

USO Y MANTENIMIENTO

Cambio del tanque de gas

• Muchos comerciantes minoristas que venden parrillas, le ofrecen la opción de

cambiar su tanque de gas vacío mediante un servicio de recambio. Emplee

únicamente empresas de recambio de buena reputación, que inspeccionen,

carguen con precisión, veriﬁquen y certiﬁquen sus cilindros. Cambie su tanque

sólo por otros tanques equipados con el dispositivo de seguridad volumétrica que

se describe en la sección de tanques de gas de este manual.

• Siempre mantenga los tanques de gas, nuevos y de repuesto, en posición vertical

durante su uso, su transporte o su almacenamiento.

• Veriﬁque que el tanque de gas, nuevo o de recambio, no tenga fugas ANTES de

conectarlo a la parrilla.

• Coloque la tapade seguridad sobre la salida de la válvula del tanque de gas cuando

no lo use. Instale únicamente el tipo de tapade seguridad que viene con la válvula

del tanque. Los otros tipos de tapas o tapones pueden dejar escapar el gas propano.

Prueba para detectar fugas del tanque de gas propano

Por su propia su seguridad

• Se debe efectuar la prueba para detectar fugas cada vez que se cambie o se

recargue el tanque.

• No fume durante la prueba para detectar fugas.

• No use una llama al descubierto para comprobar si el tanque tiene fugas.

• La prueba para detectar fugas de la parrilla se debe efectuar al aire libre, en un

área bien ventilada, alejada de toda fuente de ignición tal como los artefactos a gas

o eléctricos. Durante la prueba para detectar fugas, mantenga la parrilla alejada de

las llamas al descubierto o de las chispas.

• Use una brocha de pintura limpia y una solución de 50/50 de agua y jabón suave.

Pinte con la solución jabonosa las áreas indicadas por las ﬂechas en la ilustración

que sigue.

• No use productos de limpieza del hogar. Esto puede dañar los componentes del

circuito de gas.

¡No use un tapón POL para

transporte (la pieza de plástico

con roscas en el exterior)!

Anulará la característica de

seguridad de la válvula.

Válvula de

seguridad

Correa y tapa

Manilla del

dispositivo

de seguridad

volumétrica

Salida tipo

1, con rosca

exterior

El manguito de unión debe

quedar centrado en la válvula

del tanque de gas.

Tuerca de unión

Sostenga la tuerca de unión y el regulador,

como se ilustra, para conectarlos bien a la

válvula del tanque.

CHARBROIL.COMPage 26

• No use la parrilla sin antes haber veriﬁcado que no tenga fugas.

• Si en algún momento detecta una fuga, ¡DETÉNGASE! Apague la fuente de gas y

corrija la fuga.

• Si no puede detener una fuga de gas cerrando la zona baja vavle del tanque de gas

y llame a los bomberos.

• El aparato a gas para uso al aire libre no ha sido diseñado para ser instalado en

embarcaciones.

• El aparato a gas para uso al aire libre no ha sido diseñado para ser instalado en

vehículos de recreo.

• PELIGRO DE ASFIXIA: Piezas pequeñas. No apto para niños menores de 3 años.

• Nunca trate de conectar esta parrilla al sistema de gas propano independiente de

un remolque de recreo o de una casa rodante.

Prueba para detectar fugas de las válvulas, las mangueras y el

regulador

1. Cierre todas las perillas de control de la parrilla.

2. Cerciórese de que el regulador esté bien conectado al tanque de gas.

3. Abra por completo la válvula del tanque, girando la manilla en sentido contrario a

las agujas del reloj. Si escucha un sonido de ráfaga, cierre de inmediato el paso

de gas. La conexión tiene una fuga considerable. Corrija esta situación antes de

continuar.

4. Aplique solución jabonosa con la brocha, en las áreas marcadas con un círculo en

la ilustración que sigue. u otros accesorios similares en su parrilla.

5. Si aparecen burbujas que aumentan de tamaño, existe una fuga. Cierre de

inmediato la válvula del tanque de gas y vuelva a apretar las conexiones. Si no

puede eliminar las fugas, no intente repararlas. Solicite una pieza de repuesto.

Encargue las piezas nuevas indicando el número de serie, de modelo y el nombre

de las piezas que requiera (vea la lista de piezas), llamando al centro de servicio

para parrillas.

6. Después de hacer una prueba para detectar fugas, cierre siempre la válvula del

tanque de gas, girando la manilla en el sentido de las agujas del reloj.

Consejos de seguridad

• Veriﬁque que la tuerca de unión esté bien apretada antes de abrir la válvula del

tanque de gas.

• Cuando no use la parrilla, cierre todas las perillas de control y la válvula del tanque

de gas.

• Nunca mueva la parrilla cuando la esté usando o mientras esté caliente.

• Algunas superﬁcies pueden estar calientes durante el uso. Use utensilios para

parrilla de mango largo y guantes para hornear, para evitar quemaduras y

salpicaduras.

• El peso máximo que soportan el quemador lateral y la repisa lateral es de 10 lb.

• La bandeja o el recipiente para la grasa debe estar colocado siempre que use

la parrilla, y lo debe vaciar cada vez después de usarla. No retire la bandeja o el

recipiente para la grasa hasta que la parrilla se haya enfriado por completo.

• Limpie la parrilla con frecuencia; de preferencia cada vez después de usarla. Si

utiliza un cepillo de cerdas para limpiar las superﬁcies para cocinar, antes de usar

la parrilla veriﬁque que no queden cerdas sueltas sobre éstas. Se recomienda no

limpiar las superﬁcies para cocinar cuando la parrilla esté aún caliente.

• Si observa que de la parrilla caen gotas de grasa u otras sustancias calientes

sobre la válvula, la manguera o el regulador, cierre inmediatamente el paso de

gas. Establezca la causa, corrija el problema, limpie e inspeccione la válvula, la

manguera y el regulador, antes de proseguir. Haga una prueba para detectar fugas.

• Mantenga limpias y sin residuos las aberturas de ventilación del recinto para el

cilindro de gas (del carrito de la parrilla).

• No guarde objetos ni materiales dentro del carrito de la parrilla que puedan

bloquear la circulación del aire de la combustión a la parte inferior del tablero de

control o de la caja de la cámara de combustión.

• El regulador puede emitir un sonido zumbante o sibilante durante su uso. Esto no

afectará la seguridad ni el uso de la parrilla.

• Si tiene un problema con la parrilla, lea la sección de Resolución de problemas.

• Si el regulador se empaña, apague inmediatamente la parrilla y cierre la válvula

del tanque de gas. Esto indica que existe un problema con el tanque y no debe ser

usado en ningún otro producto. ¡Devuélvalo al proveedor!

Batería

a. Tamaño/tipo/denominación de la batería: AAA - 1 unidad

b. Voltaje nominal: 1,5 v

c. Batería incluida: Sí

Las baterías no recargables no deben recargarse. Las baterías deben

insertarse con la polaridad correcta. Las baterías agotadas deben retirarse

del producto.

No arroje las baterías al fuego. Las baterías pueden explotar o experimentar

fugas.

No trague la batería.

NOTA: Para mayor claridad, no

se ilustra la máscara de del

estante del quemador lateral y

otras partes.

NOTA: Su parrilla puede no

tener una hornilla lateral.

ADVERTENCIA

USO Y MANTENIMIENTO

CHARBROIL.COMPage 27

ADVERTENCIA

INSPECCIÓN DEL SELLO DE GOMA DEL CILINDRO DE GAS LP.

• Inspeccione el sello de goma de la válvula del cilindro de gas LP para detectar

grietas, desgaste o deterioro antes de cada uso. Un sello de goma dañado puede

causar una fuga de gas, lo que posiblemente puede resultar en una explosión,

incendio o lesiones corporales graves.

• Se recomienda que inspeccione el sello de goma cada vez que se conecte el

cilindro de gas LP al dispositivo, cada vez que se rellene, o si no ha sido utilizado

en más de 60 días.

• NO utilice un cilindro de gas LP con un sello de goma dañado. El sello de goma NO

PUEDE ser reparado o reemplazado. Compre un cilindro nuevo o cámbielo. Debe

inspeccionar el sello antes de aceptar un cilindro nuevo o cambiado. NO inserte

herramientas u objetos extraños en la abertura de la válvula del cilindro ya que

podría dañar el sello de goma.

• El procedimiento de comprobación de fugas descrito en el manual de ensamblaje/

guía del producto DEBE seguirse cada vez que el cilindro de gas LP se conecta

al aparato. Consulte el manual de ensamblaje/guía del producto para ver el

procedimiento y las ubicaciones correctas para la comprobación de fugas.

ADVERTENCIA

Ejemplo de buena junta de goma.

Ejemplo de sello de caucho

dañado.

USO Y MANTENIMIENTO

Para usar su parrilla en forma segura y para evitar lesiones

graves:

• No deje que los niños usen la parrilla ni que jueguen cerca de la misma.

• Mantenga el área de la parrilla limpia y sin materiales combustibles.

• No obstruya los oriﬁcios laterales ni los de la parte posterior de la parrilla.

• Revise periódicamente las llamas del quemador.

• Use la parrilla sólo en lugares bien ventilados. NUNCA la use en lugares cerrados

tales como cocheras, garajes, porches, patios techados o debajo de superﬁcies de

ningún tipo.

• No use carbón ni briquetas de cerámica en una parrilla a gas.

• No cubra las rejillas con papel aluminio ni con ningún otro material. Este bloqueará

la ventilación del quemador y creará situaciones peligrosas que podrían provocar

daños materiales o lesiones corporales.

• Use la parrilla al menos a 3 pies de distancia de cualquier pared o superﬁcie. Deje

un espacio de 10 pies entre la parrilla y los objetos que puedan incendiarse o

que sean fuentes de ignición, tal como las llamas piloto de calentadores de agua,

aparatos eléctricos conectados, etc.

• NUNCA trate de encender el quemador con la tapa cerrada. Las acumulaciones de

gas no encendido en las parrillas tapadas son peligrosas.

• Nunca use la parrilla si el tanque de gas no está en la posición correcta que se

especiﬁca en las instrucciones de armado.

• Siempre cierre la válvula del tanque de gas y retire la tuerca de unión antes de

mover el tanque del sitio especíﬁco de uso.

• Para personas que viven en apartamentos:

• Pídale al administrador que le indique los requisitos y los códigos contra incendios

que corresponden al uso de parrillas de gas propano en un ediﬁcio de apartamentos.

Si se le permite usarla, hágalo al aire libre, en la planta baja, dejando un espacio

libre de tres (3) pies entre la parrilla y las paredes o las barandillas. No la use en

balcones o debajo de los mismos.

3 pi.

CHARBROIL.COMPage 28

USO Y MANTENIMIENTO

ADVERTENCIA

Cómo usar el encendedor

• No se incline sobre la parrilla al encenderla.

1. Gire las válvulas de control de gas del quemador a (apagado).

2. Abra la tapa durante el encendido o al volver al encender.

3. ABRA el gas en el cilindro de gas LP.

4. Para encender, presione y gire la perilla del QUEMADOR DE ENCENDIDO a la

posición ALTO. Inmediatamente, presione y mantenga presionado el botón

de ENCENDIDO ELECTRÓNICO hasta que el quemador encienda.

5. Si NO enciende en 5 segundos, gire la perilla de control del quemador a

la posición apagado, espere 5 minutos y repita el procedimiento de

encendido.

6. Para encender los demás quemadores, presione y gire la perilla a la posición

ALTO, comenzando primero por los quemadores más cercanos al QUEMADOR

DE ENCENDIDO.

Encendido con fósforos

• No se incline sobre la parrilla al encenderla.

1. Gire las válvulas de control de gas del quemador a (apagado).

2. Abra la tapa durante el encendido o al volver al encender.

3. ABRA el gas en el cilindro de gas LP.

4. Lugar partido en partido titular (colgando de izquierda panel lateral de la

parrilla). Coinciden con la luz, entonces la luz quemador partido colocando el

partido a través de la luz agujero a la izquierda de la parrilla. Inmediatamente

presione y gire la perilla del quemador del extremo del izquierdo a la posición

de llama ALTA. Veriﬁque que el quemador se encienda y que permanezca

encendido.

5. Encienda los quemadores en secuencia oprimiendo las perillas y girándolas a la

graduación ALTA.

CIERRE los controles y la fuente de suministro de gas cuando no la use.

Si NO se enciende en 5 segundos, gire los controles del quemador a la posición

de apagado, espere 5 minutos y repita el proceso de encendido. Si el quema-

dor no se enciende con la válvula abierta, el gas continuará saliendo por el mismo y

puede encenderse accidentalmente, con el riesgo de ocasionar lesiones.

ADVERTENCIA

Nota: Es posible que su parrilla NO venga equipada con un

quemador lateral.

Encendido con el encendedor del quemador lateral

• No se incline sobre la parrilla al encenderla.

1. Gire las válvulas de control de gas del quemador a (apagado).

2. Abra la tapa durante el encendido o al volver al encender.

3. ABRA el gas en el cilindro de gas LP.

4. Gire la perilla del quemador lateral a la graduación de llama ALTA , oprima y

mantenga oprimido el botón del ENCENDEDOR ELECTRÓNICO.

5. Si el quemador no se enciende, gire la perilla a la posición de apagado,

espere 5 minutos y repita el procedimiento de encendido.

Encendido con fósforos del quemador lateral

• No se incline sobre la parrilla al encenderla.

1. Gire las válvulas de control de gas del quemador a (apagado).

2. Abra la tapa durante el encendido o al volver al encender.

3. ABRA el gas en el cilindro de gas LP.

4. Coloque el fósforo encendido cerca del quemador. Inmediatamente y gire

la perilla del quemador lateral a la posición máxima . Veriﬁque que el

quemador se encienda y que permanezca encendido.

• No es posible apagar los fuegos provocados por la grasa cerrando la tapa. Por

razones de seguridad, las parrillas tienen aberturas de ventilación.

• No use agua para apagar los fuegos provocados por la grasa. Esto puede

ocasionar lesiones. Si surge un fuego provocado por la grasa, cierre las perillas

y el tanque de gas.

• No deje desatendida la parrilla en limpio cuando la esté precalentando o usando

la alta temperatura para quemar los residuos de comida. Si no se ha limpiado

periódicamente la parrilla, se puede presentar un fuego provocado por la grasa,

que puede dañar al producto.

Cómo usar el encendedor quemador de “SEAR”

• No se incline sobre la parrilla al encenderla.

1. Gire las válvulas de control de gas del quemador a (apagado).

2. Abra la tapa durante el encendido o al volver al encender.

3. ABRA el gas en el cilindro de gas LP.

4. Para encender, empujar y dar vuelta a la perilla de la hornilla de “SEAR”

al ALTA. Inmediatamente, presione y mantenga presionado el botón de

ENCENDIDO ELECTRÓNICO hasta que el quemador encienda.

5. Si NO enciende en 5 segundos, gire la perilla de control del quemador a la

posición apagado, espere 5 minutos y repita el procedimiento de encendido.

Encendido con fósforos quemador de “SEAR”

• No se incline sobre la parrilla al encenderla.

1. Gire las válvulas de control de gas del quemador a (apagado).

2. Abra la tapa durante el encendido o al volver al encender.

3. ABRA el gas en el cilindro de gas LP.

4. Lugar partido en partido titular (colgando de izquierda panel lateral de la

parrilla). Coinciden con la luz, entonces la luz quemador partido colocando el

partido a través de la luz agujero a la izquierda de la parrilla. Inmediatamente

presione y gire la perilla del quemador del “SEAR” del izquierdo a la posición

de llama ALTA. Veriﬁque que el quemador se encienda y que permanezca

encendido.

CHARBROIL.COMPage 29

Control de la llama del quemador

• Retire las parrillas de cocción y los reguladores de llama. Encienda los

quemadores y gire las perillas, de la graduación ALTA a la graduación

BAJA. Deberá ver una llama más reducida en la graduación BAJA que en la

graduación ALTA. Haga un control de la llama en el quemador lateral. Controle

siempre las llamas antes de cada uso. Si sólo se observan llamas bajas, lea lo

referente a la Caída repentina de las llamas o llamas bajas en la sección de

Resolución de problemas.

USO Y MANTENIMIENTO

Cómo apagar la parrilla

• Gire todas las perillas de control a la posición de apagado. Cierre el tanque

de gas, girando la manilla de la válvula en el sentido de las agujas del reloj,

hasta que se detenga por completo.

Control del encendedor

• Cierre el paso de gas desde el tanque. Oprima y mantenga oprimido el botón

del encendedor electrónico. Deberá oír un chasquido y ver chispas cada vez,

entre la caja de recolección o el quemador y el electrodo. En caso de no oír

chasquidos ni ver chispas, lea la sección de Resolución de problemas.

Control de la válvula

• Importante: Cerciórese de haber cerrado el paso de gas desde el tanque antes

de revisar las válvulas. Las perillas se traban al llegar a la posición de apagado.

Para revisar las válvulas, primero presione las perillas y luego suéltelas; las

perillas deben regresar a su posición original. De lo contrario, cambie la unidad

de la válvula antes de usar la parrilla. Gire las perillas a la graduación BAJA y

luego regréselas a la posición de apagado. Las válvulas deben girar suavemente.

Control de la manguera

• Cada vez, antes de usar la parrilla, veriﬁque que las mangueras no tengan

cortes, no estén desgastadas, ni estén retorcidas. Cambie las mangueras

dañadas antes de usar la parrilla. Use sólo la válvula / la manguera / el

regulador especiﬁcado por el fabricante.

Cómo guardar su parrilla

• Limpie las parrillas de cocción.

• Guárdela en un lugar seco.

• Cuando el tanque de gas esté conectado a la parrilla, guárdela al aire libre, en

un lugar bien ventilado y fuera del alcance de los niños.

• Cubra la parrilla si la guarda al aire libre. El fabricante tiene a su disposición

una variedad de cubiertas para parrillas en charbroil.com.

• SOLO guarde la parrilla bajo techo si se ha cerrado el paso y desconectado el

tanque de gas, retirándolo de la parrilla y guardándolo al aire libre.

• Siga las instrucciones sobre Cómo limpiar la unidad del quemador antes de

encender la parrilla, cuando la misma haya estado guardada.

ALTA

BAJA

¡ALERTA CONTRA LAS ARAÑAS!

Si está experimentando diﬁcultades para encender su parrilla, o si la llama es débil,

inspeccione y limpie los quemadores y los tubos Venturi.

Se ha comprobado que las arañas y los pequeños insectos generan problemas

de “fogonazos” al construir sus nidos y poner huevos en los quemadores o los

tubos Venturi puesto que obstruyen el ﬂujo de gas. El gas que se acumula puede

encenderse en la parte posterior del tablero de control. Estos fogonazos pueden

dañar su parrilla y causar lesiones. Para evitar los fogonazos y garantizar un buen

funcionamiento, retire y limpie la unidad de quemador y tubo Venturi si no ha usado

la parrilla durante un tiempo prolongado.

ADVERTENCIA

Limpieza general de la parrilla

• No confunda la acumulación de grasa y de humo, de color marrón o negro, con

la pintura. La parte interna de las parrillas a gas no vienen pintadas de fábrica

(y nunca se deben pintar). Aplique una solución concentrada de detergente y

de agua, o use un limpiador para parrillas con un cepillo de cerdas resistentes,

cepillando la parte interna de la tapa de la parrilla y el fondo de la misma.

Enjuáguelos y deje que se sequen completamente al aire. No aplique productos

de limpieza cáusticos para parrillas / productos de limpieza de hornos a las

superﬁcies pintadas.

• Piezas plásticas: Lávelas con agua jabonosa tibia y séquelas con un paño.

• No use citrisol, productos de limpieza abrasivos, desgrasadores ni

productos de limpieza de parrillas concentrados para las piezas plásticas.

Las mismas se pueden dañar y causar fallas.

• Superﬁcies porcelanizadas: Debido a su composición vítrea, la mayoría de

los residuos se puede eliminar con un paño empapado en una solución de

bicarbonato de soda y agua, o con un limpiador especialmente formulado. Use

un polvo limpiador no abrasivo para las manchas difíciles de eliminar.

• Superﬁcies pintadas: Lávelas con un detergente suave o un limpiador no

abrasivo y agua tibia jabonosa. Séquelas con un paño suave, no abrasivo.

• Superﬁcies de acero inoxidable: Para conservar el aspecto de alta calidad de su

parrilla, lávela con un detergente suave y con agua jabonosa tibia y frótela con

un paño suave para secarla, cada vez después de usarla. Es posible que para los

depósitos de grasa quemada deba usar una almohadilla de limpieza abrasiva de

plástico. Para evitar que se dañe, úsela únicamente en la dirección de pulido del

acabado. No use almohadillas abrasivas en las áreas donde hayan dibujos.

• Superﬁcies para cocinar: Si utiliza un cepillo de cerdas para limpiar las

superﬁcies para cocinar, antes de usar la parrilla veriﬁque que no queden

cerdas sueltas sobre éstas. Se recomienda no limpiar las superﬁcies para

cocinar cuando la parrilla esté aún caliente.

ARAÑAS Y TELARAÑAS

DENTRO DEL QUEMADOR

Su quemador puede ser diferente

CHARBROIL.COMPage 30

Cómo limpiar la unidad del quemador

Siga estas instrucciones para limpiar o cambiar piezas de la unidad del quemador, o

si tiene problemas para encender la parrilla.

1. Cierre el paso de gas en las perillas de control y desde el tanque de gas.

2. Retire las parrillas de cocción y los reguladores de llama.

3. Quitar los tubos de prórroga y piezas de ﬁjación quemadores.

4. Separar electrodo de lesión del plexo braquial.

NOTA: La eliminación / Destacamento método dependerá de la conﬁguración

del quemador. Véase diferentes conﬁguraciones en las ilustraciones a continu-

ación.

5. Levante y retire cuidadosamente cada quemador de las aberturas de la válvula.

Sugerimos tres maneras de limpiar los tubos del quemador. Siga la que le sea

más fácil.

(A) Doble un alambre rígido (un gancho de alambre para ropa sirve bien) para

formar un gancho pequeño. Pase varias veces el gancho a través del tubo

de cada quemador.

(B) Use un cepillo delgado de botella, de mango ﬂexible (no use un cepillo de

alambre de latón), páselo varias veces a través del tubo de cada quemador.

del aire a través del tubo y de los puertos del quemador. Examine cada

puerto para veriﬁcar que el aire salga a través de cada oriﬁcio.

6. Cepille con un cepillo de alambre toda la superﬁcie exterior del quemador para

eliminar los residuos de comida y la suciedad.

7. Limpie todo puerto que esté atascado con un alambre rígido, tal como un

sujetapapeles.

8. Examine el quemador para detectar daños; algunos oriﬁcios pueden alargarse

debido al desgaste normal y a la corrosión. Si observa grietas u oriﬁcios

grandes, cambie el quemador.

9. Fije el electrodo en el quemador.

10. Vuelva a colocar cuidadosamente los quemadores.

11. Fije los quemadores a los soportes de la cámara de combustión.

12. Vuelva a colocar los tubos de arrastre y ﬁje los quemadores. Cambie los

reguladores de llama y las parrillas de cocción.

13. Efectúe un control de la llama del quemador y una prueba para detectar fugas,

antes de volver a cocinar en la parrilla.

USO Y MANTENIMIENTO

MUY IMPORTANTE: Los tubos del quemador se

deben volver a conectar en las aberturas de la

válvula. Vea las ilustraciones a la derecha.

Conexión correcta del

quemador y la válvula

Cámara de combustión

Électrode

PRY fuera electrodo con un destornillador

de hoja plana

Tubo de arrastre

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GARANTÍA LIMITADA

Esta garantía es válida únicamente para las unidades adquiridas de los distribuidores autorizados. El fabricante le garantiza únicamente al consumidor-comprador original, que este producto no

presentará defectos de mano de obra ni de materiales por el período indicado a continuación, contado desde la fecha de compra*, si se arma correctamente y se usa en el hogar, en condiciones nor-

males y razonables. El fabricante se reserva el derecho de exigir la devolución de las piezas defectuosas, enviadas con el porte o el ﬂete pagado por el consumidor, para ser revisadas y examinadas.

*Nota: A fecha de recibo de compra serán necesarios para el servicio de garantía.

Son de responsabilidad del consumidor-comprador original todos los gastos de envío de las piezas cambiadas en virtud de las condiciones de esta garantía limitada.

Esta garantía limitada es válida únicamente en Estados Unidos y en Canadá, se ofrece únicamente al propietario original del producto y es intransferible. El fabricante exige la presentación de

evidencia de la fecha de la compra. Por tanto, debe conservar el recibo o la factura de la compra. La inscripción del producto no reemplaza al comprobante de compra, y el fabricante no se hace

responsable ni está obligado a llevar un registro de dichos comprobantes.

Esta garantía limitada atañe ÚNICAMENTE al funcionamiento del producto y no ampara rayones, abolladuras, corrosión ni decoloración ocasionada por el calor, los productos de limpieza abrasivos y

químicos, ni por las herramientas usadas en el armado o en la instalación del aparato, oxidación de las superﬁcies ni decoloración de las superﬁcies de acero inoxidable. La pintura no esta garantiza-

da y requerira retoques. RUST no se considera una de fabricación o materiales defecto.

Esta garantía limitada no ampara el costo en el que se incurra por inconvenientes, alimentos, lesiones ni daños a la propiedad.

EL FABRICANTE NO PAGARÁ LOS SIGUIENTES RUBROS:

1. El costo de envío normal o acelerado de piezas y repuestos amparados por la garantía

2. Las llamadas de servicio técnico a domicilio.

3. Reparaciones de productos que hayan sido usados para ﬁnes distintos a los normales, en casas de más de una familia o no domésticos.

4. Daños, fallas, o diﬁcultades para hacerlo funcionar, ocasionadas por accidentes, modiﬁcaciones, manipulación descuidada, uso indebido, abuso, incendio, inundación, casos fortuitos, instalación o

mantenimiento inadecuados o que no se realicen de conformidad con las disposiciones de los códigos de instalaciones eléctricas o sanitarias, o uso de productos no autorizados por el fabricante.

5. Pérdida de alimentos debidos a fallas del producto o a la diﬁcultad para hacerlo funcionar.

6. El costo de las piezas de repuesto ni de la mano de obra para la reparación de unidades instaladas fuera de Estados Unidos o de Canadá.

7. La recogida y el envío de su producto.

8. Las reparaciones de piezas o de sistemas que hayan sufrido daños por alteraciones no autorizadas hechas en el producto.

9. La remoción y/o la reinstalación de su producto.

ESTIPULACIONES DE EXONERACIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE LOS RECURSOS

El único recurso del que usted dispone en virtud de esta garantía limitada es la reparación o el cambio de las piezas defectuosas. En cas de problèmes de disponibilité des pièces, le constructeur se

réserve le droit de remplacer des pièces similaires qui sont également fonctionnels. El fabricante no será responsable por ningún tipo de daño accesorio o indirecto ocasionado por el incumplimiento

de lo estipulado ya sea en esta garantía limitada o en alguna garantía implícita pertinente, ni por las fallas o los daños ocasionados por actos fortuitos, cuidado y mantenimiento inadecuados, fuego

provocado por la grasa, accidentes, modiﬁcaciones, cambio de piezas por cualquier persona que no sea el fabricante, uso indebido, transporte, uso con ﬁnes comerciales, abuso, ambientes hostiles

(condiciones inclementes del tiempo, fenómenos naturales, acción de los animales), instalación inadecuada o instalación que no se realice de conformidad con las disposiciones de los códigos locales

o las instrucciones impresas del fabricante.

ESTA GARANTÍA LIMITADA ES LA ÚNICA GARANTÍA EXPLÍCITA OFRECIDA POR EL FABRICANTE. EL FABRICANTE NO GARANTIZA NINGUNA ESPECIFICACIÓN O DESCRIPCIÓN DE RENDIMIENTO

DEL PRODUCTO, INDEPENDIENTEMENTE DEL LUGAR DONDE APAREZCAN, SALVO EN LA MEDIDA SEÑALADA EN ESTA GARANTÍA LIMITADA. POR EL PRESENTE, EL PLAZO DE VIGENCIA DE LA

PROTECCIÓN QUE OTORGAN LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, EN VIRTUD DE LAS LEYES DE CUALQUIER ESTADO, INCLUYENDO LA GARANTÍA IMPLÍCITA ACERCA DE LA IDONEIDAD DEL PRODUC-

TO PARA SU COMERCIALIZACIÓN O PARA ALGÚN PROPÓSITO DETERMINADO, QUEDA LIMITADO AL PLAZO DE VIGENCIA DE ESTA GARANTÍA LIMITADA.

Ni los distribuidores, ni el negocio minorista que vende este producto, están autorizados para ofrecer ninguna garantía ni para prometer recursos adicionales o incongruentes con los arriba indicados.

En todo caso, el límite máximo de responsabilidad del fabricante no será mayor que el precio de compra pagado por el consumidor original.

NOTA: Algunos estados no permiten la exclusión ni la limitación de daños accesorios o indirectos, de manera que es posible que las limitaciones o exclusiones arriba señaladas no correspondan en su

caso. Esta garantía le otorga derechos especíﬁcos, señalados aquí. Es posible que usted tenga otros derechos que pueden variar de un estado a otro. Sólo en el estado de California, en el caso en

que no sea comercialmente viable reparar o cambiar el acabado del producto, el minorista que vende este producto o el fabricante le reembolsarán el precio de compra pagado por el mismo, menos

la cantidad directamente atribuible al uso dado por el consumidor-comprador original, antes de haber descubierto la falla. Además, y únicamente en el estado de California, usted podrá llevar el

producto al negocio minorista que venda este producto para solicitar servicios en virtud de esta garantía limitada.

Si desea obtener algún servicio en virtud de esta garantía limitada, debe

dirigir su correspondencia a:

Consumer Relations

P. O. Box 1240

Columbus, GA 31904-1240

No se aceptarán las devoluciones por parte del consumidor a menos que haya obtenido primero una autorización válida de devolución. Debe rotular de manera legible la parte exterior del paquete de

devolución autorizada con su número de autorización de devolución y remitir dicho paquete con el ﬂete o el porte pagado. Se rechazará toda devolución del consumidor que no cumpla con las reglas

anteriores.

ALCANCE DE LA COBERTURA PLAZO DE COBERTURA TIPO DE FALLA AMPARADA

Quemador de acero inoxidable 5 Año de fecha de compra * SOLO DEFECTOS DE PERFORACIÓN,

DE FABRICACIÓN Y DE MATERIALES

Fuego caja y tapa 2 Año de fecha de compra *

Todas las demás partes 1 Año de fecha de compra *

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ASAMBLEA

CHARBROIL.COM

Page 32

PARTS DIAGRAM / SCHÉMA DES PIÈCES / VISTA ESQUEMÁTICA DE PIEZAS

#7 #4

#35

#34

#25

#32

#31

#12

#16 #17

#18

#23

#19

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#44

#43

#41

#42

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#60

#56

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#63

#43

#26

#30

#28

#27

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#21

#22

#13

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#14

#40

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#54

#53

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#47

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#39

#36

#29

#10

#11

#33

#24

#62

#64

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ASAMBLEA

Page 33 CHARBROIL.COM

PARTS LIST

Key Qty Description

1 1 TOP LID

2 1 HANDLE, F/ LID

3 2 RUBBER BUMPER, W/ HOLE, F/ TOP LID

4 1 LOGO PLATE F/ LID

5 1 TEMPERATURE GAUGE

6 1 BEZEL, F/ TEMPERATURE GAUGE

7 1 TOP LID HARDWARE

8 1 FIREBOX

9 6 BURNER BRACE

10 5 MAIN BURNER-TUBE BURNER

11 1 MAIN BURNER-SEARING BURNER

12 1 ELECTRODE SET, F/ TUBE BURNER

13 1 ELECTRODE SET, F/ SEARING BURNER

14 4 CARRY OVER TUBE

15 1 CONTROL PANEL, MAIN

16 1 ELECTRONIC IGNITION MODULE

17 1 BUTTON, F/ IGNITION MODULE

18 1 HEAT SHIELD, F/ EI MODULE

19 1 HOSE VALVE REGULATOR ASSEMBLY

20 6 BEZEL F/ CONTROL KNOB

21 7 CONTROL KNOB

22 5 HEAT TENT

23 1 HEAT TENT F/ SEARING BURNER

24 3 COOKING GRATE

25 1 WARMING RACK

26 1 CHEFS DELITE GRID/ TRAY

27 1 SIDEBURNER SHELF

28 1 DRIP PAN, F/ SB

29 1 SIDEBURNER GRATE

30 1 ELECTRODE, F/ SB

31 1 ELECTRODE WIRE, F/ SIDEBURNER

32 1 SIDEBURNER LID

33 1 SIDEBURNER

34 1 FASCIA, F/ SB SHELF

35 1 SHELF SUPPORT, RIGHT

Key Qty Description

36 1 SHELF SUPPORT, LEFT

37 1 RIGHT SIDE SHELF

38 1 FASCIA, F/ RIGHT SHELF

39 1 LEFT FRONT LEG

40 1 LEFT BACK LEG

41 2 CART BRACE, SIDE, UPPER

42 1 LOWER CART BRACE, LEFT

43 4 LEG CAP

44 1 RIGHT FRONT LEG

45 1 RIGHT BACK LEG

46 1 LOWER CART BRACE, RIGHT

47 1 SIDE BAR, F/ CART

48 1 TOP FRONT PANEL

49 1 LOWER FRONT PANEL

50 2 CART BRACE, REAR

51 2 TANK EXCLUSION WIRE

52 1 TANK RETAINER WIRE

53 2 WHEEL

54 2 AXLE ROD

55 1 LEG EXTENDER

56 1 LEG EXTENDER, SHORT

57 1 GREASE TRAY

58 2 GREASE TRAY BRACKET

59 1 GREASE PAN

60 1 MATCH HOLDER

61 1 BEZEL F/ SB CONTROL KNOB

62 1 BOTTLE OPENER

63 1 HOSE/ REGULATOR REPLACEMENT ONLY

64 2 TOOL HOLDER

NOT Pictured

… 1 PRODUCT GUIDE, ENGLISH, FRENCH, SPANISH

… 1 HARDWARE PACK

… 1 SIDEBURNER VALVE CLIP

… 2 LID STOP

NOTE: Some grill parts shown in the assembly steps may differ slightly in appearance from those on your particular grill model. However, the

method of assembly remains the same.

Page 34 CHARBROIL.COM

LISTE DES PIÈCES

Réf. Qté Description

1 1 COUVERCLE SUPÉRIEUR

2 1 POIGNÉE DU COUVERCLE SUPÉRIEUR

3 2 BUTOIR DU COUVERCLE, AVEC TROU

4 1 PLAQUE DU LOGO

5 1 JAUGE DE TEMPÉRATURE

6 1 COLLERETTE D'ENCASTREMENT, JAUGE DE

TEMPÉRATURE

7 1 FERRURES DU COUVERCLE SUPÉRIEUR

8 1 FOYER

9 6 SUPPORT DU BRÛLEUR

10 5 BRÛLEUR PRINCIPAL, BRÛLEUR TUBULAIRE

11 1 BRÛLEUR PRINCIPAL, BRÛLEUR EN BARRE

12 1 ÉLECTRODE POUR BRÛLEUR TUBULAIRE

13 1 ÉLECTRODE POUR BRÛLEUR EN BARRE

14 4 TUBE DE RENFORT

15 1 TABLEAU DE COMMANDE PRINCIPAL

16 1 MODULE ÉLECTRONIQUE

17 1 BOUTON DU MODULE ÉLECTRONIQUE

18 1 ÉCRAN THERMIQUE POUR MODULE D’ALLUMAGE

ÉLECTRONIQUE

19 1 VALVE/TUYAU/RÉGULATEUR

20 6 COLLERETTE D'ENCASTREMENT DU BOUTON

21 7 BOUTON DE RÉGLAGE

22 5 COUVRE-BRÛLEUR

23 1 COUVRE-BRÛLEUR, BRÛLEUR EN BARRE

24 3 GRILLE DE CUISSON

25 1 GRILLE-RÉCHAUD PIVOTANTE

26 1 GRILLE / PLATEAU DE DÉLICE DU CHEF

27 1 TABLETTE LATÉRALE DU BRÛLEUR LATÉRAL

28 1 PLATEAU D'ÉCOULEMENT DE LA GRAISSE POUR BRÛLEUR

LATÉRAL

29 1 GRILLE DU BRÛLEUR LATÉRAL

30 1 ÉLECTRODE DU BRÛLEUR LATÉRAL

31 1 FIL DU ÉLECTRODE, BRÛLEUR LATÉRAL

32 1 COUVERCLE DU BRÛLEUR LATÉRAL

33 1 BRÛLEUR LATÉRAL

34 1 TABLEAU DE COMMANDE, TABLETTE LATÉRALE DU

BRÛLEUR LATÉRAL

Réf. Qté Description

35 1 SUPPORT DE TABLETTE LATÉRALE, DROIT

36 1 SUPPORT DE TABLETTE LATÉRALE, GAUCHE

37 1 TABLETTE LATÉRALE DE DROITE

38 1 TABLEAU DE COMMANDE DE LA TABLETTE LATÉRALE DE

DROITE

39 1 PIED AVANT GAUCHE

40 1 PIED ARRIÈRE GAUCHE

41 2 RENFORT LATÉRAL, SUPÉRIEUR

42 1 RENFORT DU CHARIOT INFÉRIEUR, GAUCHE

43 4 CAPUCHON DE PIED

44 1 PIED AVANT DROITE

45 1 PIED ARRIÈRE DROITE

46 1 RENFORT DU CHARIOT INFÉRIEUR, DROIT

47 1 BARRE LATÉRALE, COMPARTIMENT

48 1 TABLEAU AVANT, SUPÉRIEUR

49 1 TABLEAU AVANT, INFÉRIEUR

50 2 RENFORT ARRIÈRE

51 2 TIGE D'EXCLUSION DU RÉSERVOIR

52 1 PIÈCE DE RETENUE DU RÉSERVOIR, FIL

53 2 ROUE

54 2 TIGE D'ESSIEU

55 1 SURÉLÉVATEUR DE PIED

56 1 SURÉLÉVATEUR DE PIED, COURTE

57 1 PLATEAU À GRAISSE

58 2 SUPPORT, PLATEAU À GRAISSE

59 1 RÉCIPIENT À GRAISSE

60 1 PORTE-ALLUMETTES

61 1 COLLERETTE D'ENCASTREMENT DU BOUTON, BRÛLEUR

LATÉRAL

62 1 OUVRE-BOUTEILLES

63 1 TUYAU/ RÉGULATEUR, REMPLACEMENT SEULEMENT

64 2 PORTE-OUTILS

NON illustré

… 1 MANUEL D'ASSEMBLAGE, ANGLAIS, FRANÇAIS, ESPAGNOL

… 1 SAC DE FERRURES

… 1 AGRAFE DU TUBE VENTURI DU BRÛLEUR LATÉRAL

… 2 ARRÊT DE COUVERCLE

REMARQUE : certaines pièces montrées dans les étapes d’assemblage peuvent être légèrement différentes de celles destinées à votre modèle

de gril. La méthode d’assemblage reste cependant la même.

Page 35 CHARBROIL.COM

LISTA DE PARTES

Clave Cant. Descripción

1 1 TAPA SUPERIOR

2 1 ASA DE TAPA SUPERIOR

3 2 TOPE DE CAUCHO PARA LA TAPA, C. ORIFICIO

4 1 PLACA DEL LOGOTIPO

5 1 MEDIDOR DE TEMPERATURA

6 1 MARCO PARA EL MEDIDOR DE TEMPERATURA

7 1 HERRAJES, TAPA SUPERIOR

8 1 CÁMARA DE COMBUSTIÓN

9 6 ESTRIBO PARA QUEMADOR

10 5 QUEMADOR PRINCIPAL, QUEMADORES DE TUBO

11 1 QUEMADOR PRINCIPAL, QUEMADORES DE BARRA

12 1 ELECTRODO, QUEMADORES DE TUBO

13 1 ELECTRODO, QUEMADORES DE BARRA

14 4 TUBO DE ARRASTRE DEL QUEMADOR

15 1 TABLERO DE CONTROL PRINCIPAL

16 1 MÓDULO DE ENCENDIDO ELECTRÓNICO

17 1 BOTÓN DEL MÓDULO DE ENCENDIDO ELECTRÓNICO

18 1 PROTECTOR CONTRA EL CALOR, MÓDULO DE ENCENDIDO

ELECTRÓNICO

19 1 UNIDAD DE MANGUERA/VÁLVULA/REGULADOR

20 6 MARCO, PERILLA DE CONTROL

21 7 PERILLA DE CONTROL

22 5 CUBIERTA CONTRA EL CALOR

23 1 CUBIERTA CONTRA EL CALOR, QUEMADORES DE BARRA

24 3 REJILLA DE COCCIÓN

25 1 REJILLA PARA CALENTAR ALIMENTOS

26 1 REJILLA / BANDEJA DE PLACER DEL CHEF

27 1 REPISA DEL QUEMADOR LATERAL

28 1 RECIPIENTE PARA JUGOS, QUEMADOR LATERAL

29 1 REJILLA, QUEMADOR LATERAL

30 1 ELECTRODO, QUEMADOR LATERAL

31 1 CABLE DEL ELECTRODO, QUEMADOR LATERAL

32 1 TAPA, QUEMADOR LATERAL

33 1 QUEMADOR LATERAL

34 1 MÁSCARA, REPISA DEL QUEMADOR LATERAL

35 1 SOPORTE DE ESTANTE LATERAL, DERECHO

Clave Cant. Descripción

36 1 SOPORTE DE ESTANTE LATERAL, IZQUIERDA

37 1 REPISA DEL LADO DERECHO

38 1 TABLERO DE CONTROL, REPISA DEL LADO DERECHO

39 1 PATA DELANTERA IZQUIERDA

40 1 PATA TRASERA IZQUIERDA

41 2 ESTRIBO LATERAL, SUPERIOR

42 1 ESTRIBO INFERIOR, IZQUIERDA

43 4 EXTREMO DE PATA

44 1 PATA DELANTERA, LADO DERECHO

45 1 PATA TRASERA, LADO DERECHO

46 1 ESTRIBO INFERIOR, DERECHO

47 1 BARRA LATERAL, CARRITO

48 1 PANEL DELANTERO, SUPERIOR

49 1 PANEL DELANTERO, INFERIOR

50 2 ESTRIBO TRASERO

51 2 REJILLA DE SEPARACIÓN DEL TANQUE

52 1 PLACA DE SUJECIÓN DEL TANQUE, CABLE

53 2 RUEDA

54 2 VARILLA DE EJE

55 1 EXTENSOR DE PATA

56 1 EXTENSOR DE PATA, CORTE

57 1 BANDEJA PARA LA GRASA

58 2 SOPORTE, BANDEJA PARA LA GRASA

59 1 RECIPIENTE PARA LA GRASA

60 1 PORTAFÓSFOROS

61 1 MARCO, PERILLA DE CONTROL, QUEMADOR LATERAL

62 1 ABREBOTELLAS

63 1 MANGUERA/ REGULADOR DE REEMPLAZO SÓLO

64 2 PORTAHERRAMIENTAS

No se ilustra

… 1 MANUAL DEL PRODUCTO, INGLÉS, FRANCÉS, CASTELLANO

… 1 PAQUETE DE HERRAJES

… 1 PRESILLA PARA EL QUEMADOR LATERAL

… 2 PARADA DE LID

NOTA: Algunas de las piezas de la parrilla, ilustradas en los pasos de armado, pueden ser ligeramen te diferentes a las de su modelo de parrilla.

Sin embargo, el método de armado es el mismo.

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ASAMBLEA

CHARBROIL.COM

Page 36

HARDWARE LIST / LISTE DES FERRURES/ LISTA DE HERRAJES

Key/ Réf./ Clave Description/ Description/ Descripción Picture/ Illustré/ Ilustra Qty/ Qté/ Cant

A#10-24x1/2" Screw

Vis n° 10-24×1/2 po

Tornillo de No. 10-24 x 1/2" 20

B1/4-20x1/2" Screw

Vis ¼-20×1/2 po

Tornillo de 1/4 -20 x 1/2" 36

C Axle Washer

Rondelle d'essieu

Arandela para el eje 2

DAxle Spacer

Pallier de roue

Separador del eje 2

EHitch Pin Clip

Cheville

Pasadores de acoplamiento 2

F#10-24 x 3/4" Screw

Vis n° 10-24×3/4 po

Tornillo de No. 10-24 x 3/4" 2

G#10 Flange Nut

Écrou à embase n° 10

Tuerca con brida de No. 10 2

1/4-20x3/4" Screw Assembly

Assemblage de vis ¼-20×3/4 po

Montaje de tornillo de 1/4 -20 x 3/4"

JAl Washer

rondelle en aluminium

Arandela de alumin 6

K#8 Wing Nut

Écrou à oreilles nº 8

Tuerca de mariposa No.8 1

Venturi Clip

Agrafe pour tube venturi

Presillas para el tubo Venturi

CHARBROIL.COM

Page 37

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ASAMBLEA

Bx8

#40

#44

#39

#45

#46

#47

#41

#42

NOTE: DO NOT over tighten screws and washers that come into contact with porcelain coated surfaces. Over tightening may cause the porcelain coating to crack and break, resulting in exposed metal that will be prone to

rust.

REMARQUE: NE serrez PAS excessivement les vis et les rondelles qui sont en contact avec les surfaces au revêtement en porcelaine. Un serrage excessif peut fissurer ou briser le revêtement en porcelaine, entraînant

l'exposition du métal qui pourrait rouiller.

Nota: NO apriete demasiado los tornillos y arandelas que entren en contacto con las superficies revestidas de porcelana. Si los aprieta demasiado, se puede quebrar y romper el revestimiento de porcelana lo que dejará

expuesto el metal al proceso de oxidación.

CHARBROIL.COM

Page 38

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ASAMBLEA

Ax4

#48

#49

2ND

1ST

CHARBROIL.COM

Page 39

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ASAMBLEA

Bx4

Ex2

Cx2

Dx2

#55

#56 #54

#53

CHARBROIL.COM

Page 40

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ASAMBLEA

Fx2

Gx2

Bx4

1ST

2ND

#50

#51

CHARBROIL.COM

Page 41

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ASAMBLEA

Hx2

#21

N/A

CHARBROIL.COM

Page 42

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ASAMBLEA

Ax4

#35

#37

#38

#34

#36

#27

Bx4

CHARBROIL.COM

Page 43

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ASAMBLEA

#37

2ND

3RD

1ST

Jx3

Bx3

Ax2

Tighten the screws

Serrez les vis

Apriete los tornillos

CHARBROIL.COM

Page 44

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ASAMBLEA

2ND

1ST

Jx3

Bx3

Ax2

3RD

Tighten the screws

Serrez les vis

Apriete los tornillos

#27

CHARBROIL.COM

Page 45

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ASAMBLEA

2ND

1ST

#16

#18

#17

#21

#61

#19

1ST

#16

#17

Remove screws

Enlevez les vis

Retire los tornillos

Secure using screws that were removed from sideburner valve bracket.

Fixez le tout au moyen des vis enlevées du support de valve du brûleur latéral.

Fíjelo con los tornillos que retiró del soporte de la válvula del quemador lateral.

CHARBROIL.COM

Page 46

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ASAMBLEA

Kx1

Lx1 #33

#29

#31

#12

#13

CHARBROIL.COM

Page 47

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ASAMBLEA

1ST

2ND

#22 #23

#24

CHARBROIL.COM

Page 48

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ASAMBLEA

Ax4

#25

#26

#58

#56

To avoid damage, do not overtighten grease tray bracket screws.

Pour éviter d'endommager, ne serrez pas excessivement les vis du support du plateau à graisse.

Para evitar dañar, no apriete demasiado los tornillos del soporte de la bandeja de grasa.

CHARBROIL.COM

Page 49

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ASAMBLEA

#57

#56

#52

#62

CAUTION/ ATTENTION/ ADVERTENCIA

Failure to install grease tray and grease pan will cause hot grease

to drip from bottom of grill with risk of fire or property damage.

Si vous omettez d'installer le plateau d'écoulement de la graisse et

le récipient à graisse, la graisse chaude s'écoulera du fond du gril,

ce qui pourrait causer un incendie ou occasionner des dommages

matériels.

El no instalar la bandeja y el recipiente para la grasa ocasionará el

goteo de grasa caliente desde la parte inferior de la parrilla, lo que

presenta el riesgo de incendio o daños materiales.

1ST 2ND

3RD

#64

CHARBROIL.COM

Page 50

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ASAMBLEA

CAUTION/ ATTENTION/ ADVERTENCIA

Cylinder valve must face to front of cart once tank is attached.

Failure to install cylinder correctly may allow gas hose to be

damaged in operation, resulting in the risk of fire.

Le robinet du réservoir doit être orienté vers le devant du chariot

une fois le réservoir fixé en position. Une mauvaise installation du

reservoir pourrait endommager le tuyau à gaz, créant un risque

d'incendie.

Una vez que el tanque haya quedado instalado, la válvula del tanque

debe quedar orientada hacia la parte delantera del carrito. Si no

se instala correctamente el tanque, se puede dañar la manguera

de gas durante el suministro, lo que puede ocasionar el riesgo de

incendio.

1ST

2ND

3RD

CHARBROIL.COMPage 51

GRILLING GUIDE – Getting Started

First Time Use

Read your Assembly Manual and ensure the grill is put together properly. Remove all Point-

of-Purchase advertising material from all grill surfaces before ﬁrst use. We recommend

operating your grill on its highest setting for 15-20 minutes prior to your ﬁrst use. This aids

in removing the oils used during manufacturing.

Lava Rock / Briquettes

This gas grill has been designed, engineered, and tested to be used with heat tents to provide

more even heating, improve the cleaning process, and reduce ﬂare-ups. The addition of

after market lava rocks, charcoal, or briquettes of any type will cause poor combustion and

increase the likelihood of a grease ﬁre, and is not recommended. Using briquettes, lava rock,

or charcoal in this grill will void your warranty. For extra smoke ﬂavor, we recommend using

a smoker box with wood chips.

Temperature

The temperature gauge in the hood of your new grill measures air temperature. The air

temperature inside your grill will never be as hot as the temperature at the cooking surface.

This gauge is calibrated to give a close indication of the grate temperature.

Note: Since 1995, all regulators (the part that attaches to the gas tank to regulate the ﬂow of

gas) have included a safety feature that restricts gas ﬂow in the event of a gas leak. You can

inadvertently activate this safety feature without having a gas leak. This typically occurs when

you turn on the gas using the grill control knob before you turn on the LP tank valve. If the

gas regulator safety feature activates, the grill will only reach temperatures between 250°F

and 300°F even with all burners on the high setting.

If your grill is not getting hotter than 250°F to 300°F these steps should

be taken ﬁrst to reset the gas regulator safety device:

1. Open the grill lid.

2. Turn off all knobs on the control panel in front.

3. Turn off the tank knob.

4. Disconnect the regulator from the LP tank.

5. Wait 30 seconds.

6. Reconnect the regulator to the LP tank.

7. Slowly open the LP tank knob all the way. Do not put excessive force on the valve at the

full open position to avoid damaging the valve.

8. Turn on the appropriate control knob and light the grill per the instructions.

An illustration of this process is included in this Product Guide. See Troubleshooting section

for additional information.

Pre-Heating Your Grill

Just like your home oven, your grill should be pre-heated to provide optimum performance.

Pre-heat the grill on high for 10-15 minutes – longer if weather conditions require. Please

refer to the lighting instructions inside the Product Guide if you have questions about how to

light your grill. A match-light chain and hole is provided for your convenience.

Outdoor grilling is really quite simple. You’ll succeed with burgers, dogs, or steaks usually on

your very ﬁrst try. With experience, you will learn how to work with your grill, creating more

imaginative meals all the time. This knowledge makes up the art of grilling. Before you start

grilling, organize your food according to cooking technique and required cooking time, and

optimize the use of your grilling area.

Direct Cooking

Direct cooking involves grilling your meat directly over high heat. It is perfect for searing

steaks, chops, and other smaller pieces of meat and vegetables that quickly make their way

to the table.

Regulator

Coupling Nut

CHARBROIL.COMPage 52

GRILLING GUIDE – Getting Started

Indirect Cooking

Indirect cooking utilizes select burners to circulate heat throughout the grill, without direct

contact between the meat and the ﬂame. The meat is placed over the burner that is ‘off’. This

method is generally used to slow cook large cuts of meat and poultry. A pan can be placed

underneath the meat to catch grease and food drippings, and helps minimize clean-up.

Rotisserie Cooking

Rotisserie cooking is best for ‘round’ meat, such as large roasts, whole poultry, and pork. It

generally requires an accessory motor and spit rod that allows the meat to be turned at a

constant speed. Rotisserie cooking is best done in front of a special rotisserie burner, or

utilizing an indirect cooking burner arrangement. A pan can be placed underneath the meat

to catch grease and food drippings, and helps minimize clean-up.

Food Safety

Food safety is a very important part of enjoying the outdoor cooking experience. To keep food

safe from harmful bacteria, follow these four basic steps:

Clean: Wash hands, utensils, and surfaces with hot soapy water before and after handling

raw meat.

Separate: Separate raw meats from ready-to-eat foods to avoid cross contamination. Use a

clean platter and utensils when removing cooked foods.

Cook: Cook meat and poultry thoroughly to kill bacteria. Use a thermometer to ensure proper

internal food temperatures.

Chill: Refrigerate prepared foods and leftovers promptly.

Cooking on your new grill is a hands-on experience, and it is recommended to remain outside

with your grill while cooking. Grilling can be affected by many external conditions. In cold

weather, you will need more heat to reach an ideal cooking temperature, and grilling may take

longer. The meat’s internal temperature and thickness can also affect cooking times. Cold

and thicker meats will take longer to cook.

Internal Meat Temperatures

Meat cooked on a grill often browns very fast on the outside. Therefore, use a meat

thermometer to ensure it has reached safe internal temperatures.

Please refer to the USDA for complete, up-to-date information. Our internal temperature

chart is based on USDA standards for meat doneness. Check it out at www.isitdoneyet.gov

USDA Recommended Safe Minimum

Internal Temperatures

Beef, Veal, Lamb, Steak, Roasts, & Whole Pork

(with a 3 minute rest time)

145° F

Fish 145° F

Beef, Veal, Lamb, and Pork - Ground 160° F

Egg Dishes 160° F

Turkey, Chicken & Duck Whole, Pieces & Ground 165° F

CHARBROIL.COMPage 53

GRILLING GUIDE – Tips & Tricks

Sauces

Sauces containing sugars and fats can cause ﬂare-ups, and your food may burn. In general,

apply these sauces during the ﬁnal 5 minutes of cooking. Keep in mind, use of excessive

sauces or glazes will also require extra cleaning afterwards.

Marinades and Rubs

To enhance the ﬂavor of grilled foods, a liquid marinade or dry rub can be used prior to

cooking. Meat can be either soaked or injected with liquid marinade up to 24 hours prior to

grilling. Dry rubs can be applied directly to the meat immediately before grilling.

Wood Chips

For extra smoke ﬂavor when grilling, try adding wood chips. Place smoke box or pan on

top of the cooking grate above the ﬂame. Turn grill on high until the wood starts to smoke.

Reduce heat to desired temperature for cooking, and place food on cooking grate as desired.

Close lid to retain more smoke. Hardwood varieties that work particularly well with grilled

foods include Alder, Apple, Cherry, Hickory, Mesquite, and Pecan.

Skewers

Metal skewers should be ﬂat, with long handles. Round skewers allow food to roll when

turned, so it may not cook as evenly. Use metal skewers when cooking meat kabobs.

Wooden skewers should be soaked in water for an hour before use, and are best used for

quick cooking foods such as vegetables and fruits.

Utensils

Use tongs or a spatula to handle the food instead of a fork, and don’t turn the food too often.

Piercing the food with a fork will release juices that you want in the meat, and may cause

ﬂare-ups.

CHARBROIL.COMPage 54

GRILLING GUIDE – Cleaning Your Grill

Why Clean?

We’ve all heard the saying ‘An ounce of prevention is worth a pound of cure’. This is great

advice when it comes to keeping your grill clean.

Routine Care

Periodic cleaning of this grill is necessary, as grill ﬁres can occur when grease and food

debris collect in the bottom of the grill. After each use, remove any remaining food particles

from the cooking grate and inside of the grill using a grill brush. Do this after the grill has

cooled down. This grill is not designed to be ‘burned off’ by closing the lid and turning the

burners on High for an extended time. The excessive heat generated can cause leftover

grease to catch ﬁre, and can cause permanent damage to your grill.

General Cleaning

Plastic parts: Wash with warm soapy water and wipe dry. Do not use abrasive cleaners,

degreasers or a concentrated grill cleaner on plastic parts. Damage to and failure of parts

can result.

Porcelain surfaces: Because of glass-like composition, most residue can be wiped away with

baking soda/water solution or glass cleaner. Use non-abrasive scouring powder for stubborn

stains.

Painted surfaces: Wash with mild detergent or non-abrasive cleaner and warm water. Wipe

dry with a soft non-abrasive cloth.

Stainless steel surfaces: Stainless steel can rust

under certain conditions. This can be caused by

environmental conditions such as chlorine or salt

water, or improper cleaning tools such as wire

or steel wool. It can also discolor due to heat,

chemicals, or grease build-up. To maintain your

grill’s high quality appearance, wash with mild

detergent and warm water, or use a stainless

steel grill cleaner. Baked-on grease deposits may

require the use of an abrasive plastic cleaning

pad. Use only in direction of brushed ﬁnish to

avoid damage. Do not use abrasive pad on areas

with graphics.

Cooking surfaces: Ensure no loose bristles

remain on cooking surfaces prior to grilling. It

is not recommended to clean cooking surfaces

while grill is hot.

Storing Your Grill

• Clean cooking grates.

• Store grill in dry location.

• When LP cylinder is connected to grill, store outdoors in a well ventilated space and out

of reach of children.

• Cover grill if stored outdoors. Choose from a variety of grill covers offered by Char-Broil

at charbroil.com.

• Store grill indoors ONLY if LP cylinder is turned off, disconnected, and removed from grill.

Never store LP cylinder indoors.

• When removing grill from storage, follow the ‘Cleaning the Burner Assembly’ instructions

in the Use and Care section of the Product Guide.

Critters

Spiders like to make their homes in the venturi tubes of grills. These must be inspected and

cleaned regularly to ensure there are no blockages. Refer to the Use and Care portion of this

Product Guide for complete information.

The Char-Broil® grill is equipped with Gear Trax™, which allow for the easy mounting of our

unique line of Gear Trax accessories. Please visit charbroil.com for a complete list of Gear

Trax accessories. *Available on most models.

VISIT CHARBROIL.COM FOR ALL YOUR GRILLING NEEDS!

CHARBROIL.COMPage 55

GUIDE DE CUISSON – Pour commencer

Première utilisation

Lisez le manuel d’assemblage et assurez-vous que votre gril est assemblé correctement.

Retirez tous les matériaux publicitaires de point de vente de toutes les surfaces du gril avant

d’utiliser celui-ci pour la première fois. Nous vous recommandons de faire fonctionner votre

gril à son réglage le plus élevé pendant 15 à 20 minutes avant de l’utiliser pour la première

fois. Cela aide à éliminer les huiles utilisées lors de la fabrication.

Pierres de lave et briquettes

Ce gril au gaz a été conçu, fabriqué et testé pour une utilisation avec des tentes de chaleur

aﬁn de produire une chaleur plus uniforme, d’améliorer le processus de nettoyage et de

réduire les embrasements soudains. L’ajout de pierres de lave d’après-marché, de charbon

ou de briquettes de n’importe quel type réduira la combustion, augmentera le risque

d’incendie provoqué par la graisse, et en conséquence n’est pas recommandé. L’utilisation

de briquettes, de pierres de lave ou de charbon dans ce gril annulera votre garantie. Si vous

voulez une plus grande saveur de fumée, nous vous recommandons l’utilisation d’un fumoir

avec des copeaux de bois.

Température

La jauge de température qui se trouve dans le couvercle de votre nouveau gril mesure la

température de l’air. La température de l’air à l’intérieur de votre gril ne sera jamais aussi

élevée que la température de la surface de cuisson. Cette jauge est étalonné pour donner

une indication de la température proche de la grille.

Remarque : depuis 1995, tous les régulateurs (la pièce ﬁxée au réservoir de gaz pour

contrôler le débit du gaz) comprennent une caractéristique de sécurité qui limite le débit du

gaz en cas de fuite. Il est possible d’activer cette caractéristique accidentellement, sans qu’il

n’y ait de fuite. Cela se produit généralement lorsque vous ouvrez le gaz à l’aide du bouton de

réglage du gril avant d’ouvrir le robinet de gaz du réservoir de GPL. Si cette caractéristique

de sécurité s’active, le gril n’atteindra que des températures entre 250 °F et 300 °F, même

lorsque tous les brûleurs sont au réglage élevé.

Si la température de votre gril ne dépasse pas 250 ° F à 300 °F, suivez

d’abord ces étapes aﬁn de réinitialiser le dispositif de sécurité du

régulateur de gaz :

1. Ouvrez le couvercle du grill.

2. Fermez tous les boutons de réglage sur le tableau de commande, sur le devant du gril.

3. Fermez le robinet de gaz.

4. Débranchez le régulateur du réservoir de GPL.

5. Attendez 30 secondes.

6. Rebranchez le régulateur au réservoir de GPL.

7. Ouvrez lentement le robinet du réservoir de GPL jusqu’au bout. N’appliquez pas de force

excessive sur le robinet de gaz lorsqu’il est complètement ouvert aﬁn de ne pas l’endommager.

8. Ouvrez le bouton de réglage approprié et allumez le gril selon les instructions.

Vous trouverez une illustration de ce processus dans ce guide d’utilisation du produit. Voir la

section Dépannage pour plus d’informations.

Préchauffage de votre gril

Tout comme votre four de cuisine, votre gril doit être préchauffé aﬁn de produire un

rendement optimal. Préchauffez le gril à température élevée pendant 10 à 15 minutes,

ou plus longtemps si les conditions météorologiques l’exigent. Veuillez vous reporter aux

instructions d’allumage qui ﬁgurent dans le guide d’utilisation du produit si vous avez des

questions à ce sujet. Un porte-allumettes avec chaîne et un oriﬁce sont fournis pour plus

de commodité.

La cuisson à l’extérieur est très facile. En général, vous réussirez à faire cuire des hamburgers,

des hot-dogs ou des steaks dès votre premier essai. Lorsque vous prendez de l’expérience,

vous apprendez à mieux utiliser votre gril et vous ferez preuve de davantage d’imagination

pour créer des repas. Ces connaissances constituent l’art du gril. Avant de commencer

la cuisson, organisez les aliments selon la technique de cuisson et le temps de cuisson

nécessaire et optimisez l’utilisation de la surface de cuisson.

Cuisson directe

La cuisson directe consiste à faire griller votre viande directement au-dessus d’une source

de chaleur élevée. Cette technique est idéale pour saisir les steaks, les côtelettes, de petits

morceaux de viande et des légumes qui ﬁniront sur la table en peu de temps.

Régulateur

Écrou de raccord

CHARBROIL.COMPage 56

GUIDE DE CUISSON – Pour commencer

Cuisson indirecte

La cuisson indirecte consiste à utiliser certains brûleurs pour faire circuler la chaleur dans

l’ensemble du gril, sans contact direct entre la viande et la ﬂamme. La viande est placée

au-dessus du brûleur éteint. Cette méthode est généralement utilisée pour faire cuire avec

lenteur de gros morceaux de viande et de la volaille. Un récipient peut être placé sous la

viande aﬁn de recueillir la graisse et les particules de nourriture, minimisant le nettoyage

nécessaire.

Cuisson au moyen de la rôtissoire

La cuisson au moyen de la rôtissoire est appropriée surtout pour des pièces de viande «

rondes », telles que les gros rôtis, les volailles entières et le porc. Elle nécessite généralement

un moteur accessoire et une tige qui permettent de faire tourner la viande à une vitesse

constante. La cuisson au moyen de la rôtissoire se fait à l’aide d’un brûleur spécial de la

rôtissoire ou d’un arrangement de brûleurs pour la cuisson indirecte. Un récipient peut être

placé sous la viande aﬁn de recueillir la graisse et les particules de nourriture, minimisant le

nettoyage nécessaire.

Sécurité alimentaire

La sécurité alimentaire contribue de façon importante à assurer une expérience agréable lors

d’un barbecue en plein air. Pour protéger la nourriture contre les bactéries, respectez les

quatre étapes de base suivantes.

Lavez: lavez-vous les mains, lavez les ustensiles et toutes les surfaces à l’eau chaude

savonneuse avant et après avoir manipulé de la viande ou de la volaille crue.

Séparez: séparez la viande et la volaille crues des aliments prêts à être consommés aﬁn

d’éviter toute contamination entre les aliments. Utilisez un plateau et des ustensiles propres

pour servir des aliments cuits.

Cuisez: cuisez entièrement la viande et la volaille aﬁn d’éliminer les bactéries. Utilisez

un thermomètre pour vous assurer que la nourriture a atteint des températures internes

adéquates.

Réfrigérez: réfrigérez sans tarder les aliments cuits et les restes.

La cuisson sur votre nouveau gril est une expérience qui nécessite votre présence, et nous

vous recommandons de rester à l’extérieur, à proximité de votre gril, pendant la cuisson des

aliments. Plusieurs conditions extérieures peuvent avoir un effet sur la cuisson au gril. Par

temps froid, une chaleur plus importante sera nécessaire aﬁn d’atteindre la température de

cuisson optimale, et la durée de la cuisson sera peut-être prolongée. La température interne

et l’épaisseur de la viande ont également un effet sur le temps de cuisson. Les viandes froides

et épaisses mettront plus de temps à cuire.

Température interne de la viande

La viande cuite au gril brunit souvent très vite en surface. En conséquence, vous devez utiliser

un thermomètre à viande pour vous assurer que la viande a atteint une température interne

sans danger.

Veuillez consulter le site Web de l’USDA pour obtenir les informations complètes les plus

récentes. Notre tableau des températures internes est basé sur les normes de l’USDA relatives

à la cuisson de la viande. Vous trouverez ces informations à l’adresse www.isitdoneyet.gov.

TEMPÉRATURES INTERNES MINIMALES RECOM-

MANDÉES PAR LE MINISTÈRE AMÉRICAIN DE L’AGRI-

CULTURE (USDA)

Bœuf, veau, agneau, steaks, rôtis et porc entier (AVEC UN

DÉLAI D’ATTENTE DE TROIS MINUTES)

63° C

Poisson 63° C

Bœuf, veau, agneau et porc haché 71° C

Plats à base d’oeufs 71° C

Dinde, poulet et canard - en entier, en morceaux ou hachés 74° C

CHARBROIL.COMPage 57

GUIDE DE CUISSON – Conseils et astuces

Sauces

Les sauces contenant du sucre et des graisses peuvent causer des embrasements soudains

et vos aliments peuvent brûler. En général, badigeonnez les aliments avec ces sauces

pendant les 5 dernières minutes de cuisson. N’oubliez pas que des quantités excessives

de sauces ou de glaçace nécessiteront également un nettoyage plus important par la suite.

Marinades et épices à frotter

Pour rehausser la saveur des aliments grillés, une marinade liquide ou des épices à frotter

peuvent être appliquées avant la cuisson. Une marinade liquide peut être injectée dans

la viande, ou celle-ci peut tremper dans la marinade pendant un maximum de 24 heures

avant la cuisson. Les épices à frotter peuvent être appliquées directement sur la viande,

immédiatement avant la cuisson.

Copeaux de bois

Pour une plus grande saveur de fumée lors de la cuisson, essayez d’ajouter des copeaux de

bois. Placez le fumoir ou le récipient sur la grille à cuisson, au-dessus de la ﬂamme. Faites

chauffer le gril à température élevée jusqu’à ce que le bois se mette à fumer. Réduisez

la chaleur à la température désirée pour la cuisson, et placez les aliments sur la grille à

cuisson. Fermez le couvercle du gril pour conserver la fumée. Les variétés de bois dur

qui s’harmonisent pariculièrement bien avec les aliments grillés comprennent l’aulne, le

pommier, le cerisier, le hickory, le mesquite, et le pécan.

Broches

Les broches en métal doivent être plates et pourvues de longues poignées. Les broches

rondes laissent les aliments rouler lorsqu’on les tourne, ce qui peut produire une cuisson

moins uniforme. Utilisez des broches en métal lorsque vous préparez des brochettes de

viande. Les broches en bois doivent être trempées dans l’eau pendant une heure avant leur

utilisation. Elles conviennent surtout pour la cuisson d’aliments qui cuisent rapidement, tels

que les légumes et les fruits.

Ustensiles

Pour manipuler la nourriture, utilisez des pinces ou une spatule plutôt qu’une fourchette, et ne

retournez pas les aliments trop souvent. Le fait de piquer les aliments avec une fouchette fera

sortir les sucs que vous voulez conserver dans la viande, et peut causer des embrasements

soudains.

CHARBROIL.COMPage 58

GUIDE DE CUISSON – Nettoyage de votre gril

Pourquoi nettoyer votre gril?

Nous connaissons tous le dicton « Mieux vaut prévenir que guérir. »Ce conseil s’applique bien

au nettoyage de votre gril.

Entretien courant

Il est nécessaire de nettoyer régulièrement ce gril, car des incendies peuvent être provoqués

lorsque la graisse et les particules de nourriture s’accumulent sur le fond du gril. Après

chaque utilisation et à l’aide d’une brosse à grill, enlevez les particules de nourriture collées

sur la grille à cuisson et à l’intérieur du gril. Cela doit être fait lorsque le gril a eu le temps

de refroidir. Ce gril n’est pas conçu pour être « nettoyé par combustion » en fermant le

couvercle et en faisant chauffer les brûleurs à la température maximale pendant une longue

période. La chaleur excessive générée peut enﬂammer les restes de graisse et peut causer

des dommages permanents à votre gril.

Nettoyage général

Pièces de plastique : lavez à l’eau savonneuse chaude et séchez en essuyant. N’utilisez

pas de produits de nettoyage abrasifs, d’agents de dégraissage ou de produits de nettoyage

de gril concentré sur les pièces en plastique. Cela pourrait les endommager et causer des

défaillances dans leur fonctionnement.

Surfaces en porcelaine : la composition de ces surfaces étant semblable au verre, la plupart

des résidus peuvent être nettoyés avec un chiffon à l’aide d’une solution de bicarbonate de

sodium et d’eau ou d’un nettoyant pur le verre. Utilisez de la poudre à récurer non abrasive

pour les taches tenaces.

Surfaces peintes : lavez avec un détergent doux ou avec un nettoyant non abrasif et de l’eau

chaude. Essuyez avec un chiffon doux non abrasif.

Surfaces en acier inoxydable : dans certaines

conditions, l’acier inoxydable peut rouiller.

Cela peut être causé par des conditions

environnementales telles que le chlore ou l’eau

salée, ou encore par des outils de nettoyage

inappropriés, tels que la laine d’acier. L’acier

inoxydable peut également se décolorer à cause

de la chaleur, des produits chimiques ou de

l’accumulation de graisse. Pour maintenir la

belle apparence de votre gril, lavez-le avec un

détergent doux et de l’eau chaude, ou utilisez

un produit nettoyant pour l’acier inoxydable.

Les dépôts de graisse cuits peuvent nécessiter

l’utilisation d’un tampon nettoyeur en plastique

abrasif. Frottez dans le sens du ﬁni aﬁn d’éviter

d’endommager les surfaces. N’utilisez pas de

tampon abrasif sur les endroits Comportant des

éléments graphiques.

Surface de cuisson : Assurez-vous qu’aucune

soie ne reste sur les surfaces avant de procéder

à la cuisson. Il est déconseillé de nettoyer les

surfaces de cuisson alors que le gril est encore chaud.

Entreposage de votre gril

• Nettoyez les grilles de cuisson.

• Entreposez l’appareil dans un endroit sec.

• Lorsque le réservoir de gaz est attaché au gril, entreposez-les à l’extérieur dans un endroit

bien aéré et hors de la portée des enfants.

• Couvrez le gril s’il est entreposé à l’extérieur. Le fabricant offre un choix complet de

couvertures de gril à charbroil.com.

• Entreposez votre gril à l’intérieur SEULEMENT si le réservoir de gaz est fermé, débranché

et retiré du gril. N’entreposez jamais le réservoir de gaz à l’intérieur.

• Lorsque vous sortez votre gril de l’endroit où vous l’avez entreposé, suivez les instructions

de « Nettoyage du brûleur » dans la section intitulée Utilisation et entretien du guide

d’utilisation du produit.

Insectes

On trouve souvent des araignées qui logent dans les tubes venturi des grils. Ces tubes doivent

être inspectés et nettoyés régulièrement aﬁn de s’assurer qu’ils ne sont pas obstrués. Pour ce

faire, consultez la section intitulée Utilisation et entretien de ce guide d’utilisation du produit.

Le gril Char-Broil® est muni du dispositif Gear Trax™ qui facilite le montage de notre gamme

unique d’accessoires Gear Trax. Pour une liste complète des accessoires Gear Trax, visitez le

site charbroil.com *Disponible sur la plupart des modèles.

www.charbroil.com

Tout ce qu’il faut pour griller.

CHARBROIL.COMPage 59

INTERROGA TORIO DE GUÍA – Ser Comenzado

Cuando la use por primera vez

Lea el Manual de armado de la unidad y veriﬁque parrilla esté correctamente armada. Antes

de usar la parrilla por primera vez, retire de las superﬁcies de la misma todo el material

publicitario sobre el lugar de venta. Le recomendamos que, antes de usarla por primera vez,

la haga funcionar en la graduación más alta durante unos 15 o 20 minutos. Esto ayudará a

eliminar los residuos del aceite utilizado durante la fabricación.

Piedras de lava / briquetas

Esta parrilla a gas ha sido diseñada, fabricada y probada para ser usada con tiemdas de

calor para ofrecer un calentamiento más uniforme, mejorar el proceso de limpieza, y reducir

las llamaradas. El agregar piedras de lava, carbón o briquetas de cualquier tipo ocasionara

una deﬁciente combustión y aumentará las probabilidades de que se incendie la grasa, y

recomendamos que no se haga. El uso de briquetas, piedras de lava o carbón en esta parrilla

anulará su garantía. Para un sabor ahumado más acentuado, recomendamos que se use un

ahumador con astillas de madera.

Temperatura

El medidor de temperatura ubicado en la tapa de la parrilla mide la temperatura del aire. La

temperatura interior de la parrilla no será nunca tan alta como la de la superﬁcie de cocinar.

Este medidor está calibrado para dar una indicación de cierre de la temperatura de la rejilla.

Nota: Desde 1995, todos los reguladores (la parte que se acopla al tanque de gas para

regular el ﬂujo de gas) tienen incorporado un dispositivo de seguridad que limita el ﬂujo

de gas en caso de que se produzca una fuga. Usted puede activar sin darse cuenta este

dispositivo de seguridad, aunque no exista ninguna fuga de gas. Esto ocurre generalmente

cuando usted abre el gas desde la perilla de control de la parrilla antes de abrir la válvula del

tanque de gas. Si se activa el dispositivo de seguridad del regulador de gas, la parrilla sólo

se calentará a una temperatura de entre 250° F y 300° F, aún cuando todos los quemadores

estén en la graduación alta.

Si su parrilla no se calienta a más de 250° F o 300° F, debe realizar los

siguientes pasos para reinicializar el dispositivo de seguridad:

1. Abra la tapa de la parrilla.

2. Cierre todas las perillas del tablero de control.

3. Cierre la perilla del tanque.

4. Desconecte el regulador del tanque de gas.

5. Espere 30 segundos.

6. Vuelva a conectar el regulador al tanque.

7. Lentamente, abra por completo la perilla del tanque. No haga demasiada fuerza sobre la

válvula en la posición de apertura total, para evitar dañarla.

8. Abra la perilla de control que corresponda y encienda la parrilla según las instrucciones.

En la guía del producto se incluye una ilustración sobre este proceso. Lea mayor información

en la sección referente a la resolución de problemas.

Cómo calentar la parrilla

Como lo hace con el horno de la cocina de su casa, debe calentar su parrilla antes de usarla,

para que funcione óptimamente. Caliente la parrilla en la graduación de llama alta durante

unos 10 o 15 minutos, o más tiempo si las condiciones del tiempo lo exigen. Si tiene

alguna pregunta sobre cómo encenderla, consulte en la Guía del producto las instrucciones

de encendido de la parrilla. Para su comodidad, la parrilla trae una cadena y un oriﬁcio para

el encendido con fósforos.

Verdaderamente, el asar al aire libre es bastante simple. Podrá preparar deliciosas salchichas,

hamburguesas o ﬁletes de carne desde la primera vez que lo haga. Con la experiencia,

aprenderá a usar su parrilla para preparar todo el tiempo comidas creativas y originales. El

arte de cocinar se basa en este conocimiento. Antes de empezar a cocinar en la parrilla,

organice su comida según el método de cocción y el tiempo necesario y prepare el área para

cocinar de manera eﬁciente.

Cocción directa

La cocción directa consiste en cocinar la carne directamente sobre la llama, a alta

temperatura. Es la forma perfecta de dorar rápidamente los ﬁletes de carne, las chuletas y

trozos de carne y verduras de menor tamaño que puede servir rápidamente.

Regulador

Tuerca de unión

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INTERROGA TORIO DE GUÍA – Ser Comenzado

Cocción indirecta

Para la cocción indirecta se usan algunos quemadores para hacer circular el calor por toda la

parrilla, sin contacto directo entre la carne y la llama. La carne se coloca sobre el quemador

que está apagado. Este método se utiliza generalmente para cocinar cortes grandes de carne

y de aves. Debajo de la carne, se puede colocar un recipiente para la grasa y el jugo de la

carne, para ayudar a minimizar el trabajo de limpieza.

Para cocinar en asador

La mejor manera de cocinar carnes en piezas ‘redondas’, como asados grandes, aves enteras

y cerdo, es usando el asador. Por lo general se necesita un motor auxiliar y una barra de asar

que permite girar la carne a velocidad constante. Se cocina mejor con el asador instalado

delante de un quemador especial para asador, o con una instalación de quemador para

cocción indirecta. Debajo de la carne, se puede colocar un recipiente para la grasa y el jugo

de la carne, para facilitar el trabajo de limpieza.

Seguridad con los alimentos

La seguridad con los alimentos es una parte muy importante del disfrute de su parrillada al

aire libre. Siga estos cuatro pasos básicos para proteger a los alimentos contra las bacterias

nocivas:

Limpieza: Lávese las manos, lave los utensilios y las superﬁcies con agua jabonosa caliente,

antes y después de manipular carne cruda.

Separación: Mantenga las carnes separadas de los alimentos listos para comer, para evitar

la contaminación cruzada. Use bandejas y utensilios limpios para servir los alimentos

preparados.

Cocción: Cocine bien las carnes y las piezas de ave, para matar las bacterias. Use un

termómetro para veriﬁcar que los alimentos alcancen la temperatura interna adecuada.

Refrigeración: Refrigere con prontitud los alimentos preparados y las sobras.

La experiencia en cocinar a la parrilla se adquiere con la práctica y es aconsejable que se

quede junto a la parrilla mientras cocine. El asar a la parrilla es una actividad que depende

de muchos factores externos. En tiempo frío, necesitará una mayor cantidad de calor para

alcanzar la temperatura de cocción ideal, y puede tomar más tiempo el cocinar la carne. La

temperatura interna y el grosor de la carne pueden también afectar el tiempo de cocción.

Toma más tiempo cocinar los trozos de carne fríos o más gruesos.

Temperatura interna de la carne

El exterior de las carnes preparadas a la parrilla a menudo se dora rápidamente. Por tanto,

use un termómetro para carnes para veriﬁcar que la carne haya alcanzado una temperatura

de cocción interna adecuada.

Consulte con el Ministerio de Agricultura de EE UU para obtener información completa y

actualizada. Nuestra tabla de temperaturas se basa en las normas del Ministerio de de

Agricultura de EE UU para establecer el grado de cocción de la carne. Verifíquelas en www.

isitdoneyet.gov

USDA Temperaturas Internas Mínimas Seguras

Recomendadas

Carne de vaca, Ternera, Cordero, Filetes, Asado, y Lomo

de Cerdo (con 3 minutos de reposo)

145° F

Pescado 145° F

Carne, Ternera, Cordero, y Cerdo - Molido 160° F

Platos de Huevo 160° F

Turquía, Pollo y Pato Entero, Pedazos y Tierra 165° F

CHARBROIL.COMPage 61

INTERROGATORIO DE GUÍA – Puntas y Bromas

Salsas

Las salsas que contienen azúcar y grasa pueden producir llamaradas y quemar la comida. En

general, aplique estas salsas durante los últimos 5 minutos de cocción. Tenga en cuenta que

aplicar mucha salsa o glaseado va a exigir después un mayor trabajo de limpieza.

Adobos y aliños

Para mejorar el sabor de la comida preparada a la parrilla, debe aplicársele un adobo líquido o

un aliño seco antes de cocinarla. La carne se puede dejar remojar en el adobo o se le puede

inyectar el adobo hasta 24 horas antes de cocinarla a la parrilla. Los aliños secos se pueden

aplicar directamente a la carne inmediatamente antes de cocinarla a la parilla.

Astillas de madera

Para lograr un mayor sabor a ahumado al cocinar a la parrilla, pruebe usar astillas de madera.

Coloque el ahumador o recipiente sobre la parte superior de la parrilla de cocción, encima

de la llama. Encienda la parrilla hasta que la madera comience a ahumar. Reduzca la

llama a la temperatura necesaria para cocinar, y coloque la comida sobre la parrilla de

cocción, distribuyéndola como desee. Cierre la tapa para atrapar el humo. Las maderas

duras especialmente adecuadas para cocinar son las de alisos, manzanos, parras, nogal

americano, mezquites, y pacana.

Brochetas

Las brochetas de metal deben ser planas, de mango largo. Las redondas dejan que la

comida gire cuando se voltean, por lo que es posible que no se cocinen uniformemente.

Use brochetas de metal cuando cocine kebabs de carne. Las brochetas de madera deben

empaparse en agua durante una hora antes de usarlas, y son más prácticas para comidas

que se preparan rápidamente, como verduras y frutas.

Utensilios

En lugar de un tenedor, use tenazas o una espátula para manipular la comida, y no voltee la

comida demasiadas veces. El perforar la comida con un tenedor hace que la carne pierda su

jugo, y puede producir llamaradas.

CHARBROIL.COMPage 62

INTERROGATORIO DE GUÍA – Limpieza de Su Parrilla

¿Por qué limpiarla?

Todos conocemos el antiguo dicho, ‘más vale prevenir que lamentar’,que viene muy al caso

cuando se trata de limpiar la parrilla.

Limpieza habitual

Es importante y necesaria la limpieza periódica de la parrilla, pues se pueden producir

incendios si se acumula grasa y restos de comida en el fondo de la parrilla. Cada vez,

después de usarla, limpie con un cepillo para parrillas los restos de comida que quedan

en la rejilla de cocción y dentro de la parrilla. Haga esto después de que la parrilla se haya

enfriado. Esta parrilla no ha sido diseñada para “quemar” los residuos cerrando la tapa y

dejando encendidos los quemadores durante un tiempo prolongado. El excesivo calor que

se produce puede provocar el incendio de la grasa y causar daños permanentes a su parrilla.

Limpieza general

Piezas plásticas: Lávelas con agua jabonosa tibia y séquelas con un paño. No use productos

de limpieza abrasivos, desgrasadores ni productos de limpieza de parrilla concentrados para

las piezas plásticas. Las mismas se pueden dañar y causar fallas.

Superﬁcies porcelanizadas: Debido a su composición vítrea, la mayoría de los residuos se

puede eliminar con un paño empapado en una solución de bicarbonato de soda y agua, o con

un producto de limpieza para vidrios. Use un polvo de limpieza no abrasivo para las manchas

difíciles de eliminar.

Superﬁcies pintadas: Lávelas con un detergente delicado o un producto de limpieza no

abrasivo y agua tibia. Séquelas con un paño suave, no abrasivo.

Superﬁcies de acero inoxidable: En

determinadas condiciones, el acero inoxidable se

puede oxidar. Esto puede deberse a factores del

medio ambiente, como la presencia de cloro o de

sal en el agua, o útiles de limpieza inapropiados,

como alambre o esponjas de acero. También se

puede decolorar debido al calor, las substancias

químicas o la acumulación de grasa. Para

conservar el aspecto de alta calidad de su

parrilla, lávela con un detergente suave y con

agua tibia, o con un producto de limpieza para

parrillas de acero inoxidable. Es posible que para

los depósitos de grasa quemada deba usar una

almohadilla de limpieza abrasiva de plástico.

Para evitar que se dañe, úsela únicamente en

la dirección del pulido del acabado. No use

almohadillas abrasivas en las áreas donde hayan

dibujos.

Superﬁcies para cocinar: Antes de usar la parrilla

veriﬁque que no queden cerdas sueltas sobre

éstas. Se recomienda no limpiar las superﬁcies

para cocinar cuando la parrilla esté aún caliente.

Cómo guardar su parrilla

• Limpie las parrillas de cocción.

• Guárdela en un lugar seco.

• Cuando el tanque de gas esté conectado a la parrilla, guárdela al aire libre, en un lugar

bien ventilado y fuera del alcance de los niños.

• Cubra la parrilla si la guarda al aire libre. El fabricante tiene a su disposición una variedad

de cubiertas para parrillas en charbroil.com

• Guarde la parrilla bajo techo ÚNICAMENTE si ha cerrado la válvula del tanque de gas y

lo ha desconectado y retirado de la parrilla. Nunca guarde un tanque de gas bajo techo.

• Cuando retire la parrilla del lugar donde la tiene guardada, siga las instrucciones de

‘limpieza de la unidad del quemador’ en la sección titulada Uso y mantenimiento de la

guía del producto.

Bichos

Las arañas suelen construir sus nidos en los tubos Venturi de las parrillas. Estos tubos deben

examinarse y limpiarse regularmente para evitar que se produzcan obstrucciones. Lea toda

la información sobre este asunto en la sección de esta guía titulada Uso y mantenimiento.

Parrilla de Char-Broil® está equipado con Gear Trax™, que permite el montaje fácil de nuestra

exclusiva línea de accesorios Gear Trax. Visite charbroil.com para ver la lista completa de

accesorios Gear Trax. *Disponible en la mayoría de los modelos

www.charbroil.com

Todo lo que necesite para cocinar a la parrilla

CHARBROIL.COMPage 63

EMERGENCIES: If a gas leak cannot be stopped, or a ﬁre occurs due to gas leakage, call the ﬁre department.

Troubleshooting

Emergencies Possible Cause Prevention/Solution

Gas leaking from cracked/cut/

burned hose.

Gas leaking from LP cylinder.

Gas leaking from LP cylinder valve.

Gas leaking between LP cylinder and

regulator connection.

Fire coming through control panel.

Grease ﬁre or continuous excessive

ﬂames above cooking surface.

• Damaged hose.

• Mechanical failure due to rusting or mishandling.

• Failure of cylinder valve from mishandling or mechanical failure.

• Improper installation, connection not tight, and/or failure of

rubber seal in clyinder valve.

• Fire in burner tube section of burner due to blockage.

• Too much grease buildup in burner area.

• Turn off gas at LP cylinder or at source on natural gas systems. Discontinue use

of product and replace valve/hose/regulator. Once valve/hose/regulator replaced

conduct complete leak check per manual.

• Replace LP cylinder.

• Turn off LP cylinder valve. Return LP cylinder to gas supplier.

• Turn off LP cylinder valve. Remove regulator from cylinder and visually inspect

rubber seal in cylinder valve for damage. If damage or cannot correct leak replace

cylinder. See LP Cylinder Leak Test and Connecting Regulator to the LP Cylinder.

• Turn off control knobs and LP cylinder valve. Leave lid open to allow ﬂames to die

down. After ﬁre is out and grill is cold, remove burner and inspect for spider nests

or rust. See Natural Hazard and Cleaning the Burner Assembly pages.

• Turn off control knobs and LP cylinder valve. Leave lid open to allow ﬂames to die

down. After cooling, clean food particles and excess grease from inside ﬁrebox

area, grease tray, and other surfaces.

Problem Possible Cause Prevention/Solution

Burner(s) will not light using ignitor.

(See Electronic Ignition Trouble-

shooting also)

Continued on next page.

GAS ISSUES:

• Trying to light wrong burner.

• Burner not engaged with control valve.

• Obstruction in burner.

• No gas ﬂow.

• Coupling nut and LP cylinder valve not fully connected.

ELECTRICAL ISSUES:

• Electrode cracked or broken; “sparks at crack.”

• Electrode tip not in proper position.

(Does not apply to SUREFIRE.)

• Wire and/or electrode covered with cooking residue.

• Wires are loose or disconnected.

• Wires are shorting (sparking) between ignitor and electrode.

• Dead battery.

ELECTRONIC IGNITION:

• No spark, no ignition noise.

• No spark, some ignition noise.

• Sparks, but not at electrode or at full strength.

• See instructions on control panel and in Use and Care section.

• Make sure valves are positioned inside of burner tubes.

• Ensure burner tubes are not obstructed with spider webs or other matter. See

cleaning section of Use and Care.

• Make sure LP cylinder is not empty. If LP cylinder is not empty, refer to “Sudden

drop in gas ﬂow.”

• Turn the coupling nut approximately one-half to three-quarters additional turn until

solid stop. Tighten by hand only - do not use tools.

• Replace electrode(s).

Main Burners:

• Tip of electrode should be pointing toward gas port opening on burner. The

distance should be 1/8” to 1/4”. Adjust if necessary.

Sideburner:

• Tip of electrode should be pointing toward gas port opening on burner. the

distance should be 1/8” to 3/16”. Adjust if necessary.

• Clean wire and/or electrode with rubbing alcohol and clean swab.

• Reconnect wires or replace electrode/wire assembly.

• Replace ignitor wire/electrode assembly.

• Replace with a new alkaline battery.

• See Section I of Electronic Ignition System.

• See Section II of Electronic Ignition System.

• See Section III of Electronic Ignition System.

Burner(s) will not match light. • See “GAS ISSUES:”.

• Match will not reach.

• Improper method of match-lighting.

• Use long-stem match (ﬁreplace match).

• See “Match-Lighting” section of Use and Care.

CHARBROIL.COMPage 64

Troubleshooting (continued)

Troubleshooting - Electronic Ignition

Problem Possible Cause Prevention/Solution

Sudden drop in gas ﬂow or low

ﬂame.

• Out of gas.

• Excess ﬂow valve tripped.

• Vapor lock at coupling nut/LP cylinder connection.

• Check for gas in LP cylinder.

• Turn off knobs, wait 30 seconds and light grill. If ﬂames are still low, turn off

knobs and LP cylinder valve. Disconnect regulator. Reconnect regulator and leak-

test. Turn on LP cylinder valve, wait 30 seconds and then light grill.

• Turn off knobs and LP cylinder valve. Disconnect coupling nut from cylinder.

Reconnect and retry.

Flames blow out. • High or gusting winds.

• Low on LP gas.

• Excess ﬂow valve tripped.

• Turn front of grill to face wind or increase ﬂame height by turning gas valve to a

higher postion.

• Reﬁll LP cylinder.

• Refer to “Sudden drop in gas ﬂow” above.

Flare-up. • Grease buildup.

• Excessive fat in meat.

• Excessive cooking temperature.

• Clean burners and inside of grill/ﬁrebox.

• Trim fat from meat before grilling.

• Adjust (lower) temperature accordingly.

Persistent grease ﬁre. • Grease trapped by food buildup around burner system. • Turn knobs to OFF. Turn gas off at LP cylinder. Leave lid in position and let ﬁre

burn out. After grill cools, remove and clean all parts.

Flashback (ﬁre in burner tube(s)). • Burner and/or burner tubes are blocked. • Turn knobs to OFF. Clean burner and/or burner tubes. See burner cleaning

section of Use and Care.

One burner does not light from other

burner(s).

• Grease buildup or food particles in end(s) of carryover tube(s). • Clean carry-over tube(s) with wire brush.

Problem (Ignition) Possible Cause Check Procedure Prevention/Solution

SECTION I

No sparks appear at any electrodes

when Electronic Ignition Button is

pressed; no noise can be heard from

spark module.

• Battery not installed properly.

• Dead battery.

• Button assembly not installed

properly.

• Faulty spark module.

• Check battery orientation.

• Has battery been used previously?

• Check to insure threads are properly

engaged. Button should travel up

and down without binding.

• If no sparks are generated with new

battery and good wire connections,

module is faulty.

• Install battery (make sure that “+” and “–” connectors are oriented

correctly, with “+” on cap end.)

• Replace battery with new alkaline battery.

• Unscrew button cap assembly and reinstall, making sure threads

are aligned and engaged fully.

• Replace spark module assembly.

SECTION II

No sparks appear at any electrodes

when Electronic Ignition Button is

pressed; noise can be heard from

spark module.

• Output lead connections not

connected.

• Are output connections on and tight? • Remove and reconnect all output connections at module and

electrodes.

SECTION III

Sparks are present but not at all

electrodes and/or not at full strength

• Output lead connections not

connected.

• Arcing to grill away from

burner(s).

• Weak battery.

• Electrodes are wet.

• Electrodes cracked or broken

“sparks at crack”.

• Are output connections on and tight?

• If possible, observe grill in dark

location. Operate ignition system and

look for arcing between output wires

and grill frame.

• All sparks present but weak or at

slow rate.

• Has moisture accumulated on

electrode and/or in burner ports?

• Inspect electrodes for cracks.

• Remove and reconnect all output connections at module and

electrodes.

• If sparks are observed other than from burner(s), wire insulation

may be damaged. Replace wires.

• Replace battery with a new alkaline battery.

• Use paper towel to remove moisture.

• Replace cracked or broken electrodes.

CHARBROIL.COMPage 65

URGENCES : si une fuite de gaz ne peut pas être arrêtée, ou si un incendie se propage en raison d’une fuite de gaz, appelez le

service d’incendie.

Dépannage

Urgences Cause possible Prévention/Solution

Fuite de gaz sur un tuyau cassé, coupé

ou brûlé.

Fuite de gaz du réservoir de GPL.

Fuite de gaz de la valve du réservoir

de GPL.

Fuite de gaz entre le réservoir de GPL et

le raccord du régulateur.

Feu sortant du panneau de commande.

Feu de graisse ou grosses ﬂammes

continues au dessus de la surface de

cuisson.

• Tuyau endommagé.

• Défaillance mécanique due à la rouille ou à une mauvaise

manipulation.

• Défaillance de la valve du réservoir due à une mauvaise

manipulation ou à une défaillance mécanique.

• Une installation inadéquate, un raccord pas assez serré

et une défaillance du joint d’étanchéité en caoutchouc du

robinet de la bouteille de gaz.

• Feu dans le tube du brûleur au niveau du brûleur dû à un

blocage.

• Accumulation excessive de graisse autour du brûleur.

• Fermez l’alimentation en gaz au niveau du réservoir ou à la source au niveau du système de distribu-

tion du gaz naturel. Cessez d’utiliser ce produit et remplacer la vanne / tuyau / régulateur. Une fois

valve / tuyau / régulateur remplacé conduite vériﬁcation de fuite complète par manuel.

• Remplacez le réservoir de gaz.

• Fermez l’alimentation en gaz au niveau de la valve du réservoir de GPL. Rapportez le réservoir de

GPL au fournisseur.

• Fermer le robinet de la bouteille de gaz propane. Enlever le détendeur de la bouteille de gaz et

inspecter visuellement le joint d’étanchéité en caoutchouc dans le robinet de la bouteille de gaz pour

voir s’il est défectueux. Si c’est le cas ou s’il est impossible de réparer la fuite, remplacer la bouteille

de gaz propane. Voir Essai d’étanchéité de la bouteille de gaz propane et Branchement du détendeur

à la bouteille de gaz propane.

• Fermez tous les boutons de réglage, ainsi que la valve du réservoir. Laissez le couvercle ouvert pour

permettre aux ﬂammes de s’éteindre. Une fois le feu éteint et l’appareil refroidi, enlevez le brûleur

et inspectez-le aﬁn d’identiﬁer la présence de rouille ou de nids d’araignées. Consultez les pages

concernant les dangers naturels et celles sur le nettoyage du brûleur.

• Fermez tous les boutons de réglage, ainsi que la valve du réservoir. Laissez le couvercle ouvert pour

permettre aux ﬂammes de s’éteindre. Une fois le refroidissement terminé, enlevez les particules

d’aliments et la graisse accumulés à l’intérieur du foyer, du plateau d’écoulement de la graisse et des

autres surfaces.

Problème Cause possible Prévention/Solution

Le dispositif d’allumage n’allume pas

le(s) brûleur(s).

(Voir également la section Dépan-

nage pour les dispositifs d’allumage

électroniques)

suite à la page suivante.

PROBLÈMES RELATIFS AU GAZ :

• Vous essayez d’allumer le mauvais brûleur.

• Le brûleur n’est pas branché au système de valve.

• Le brûleur est obstrué.

• Le gaz ne circule pas.

• L’écrou de raccord et le réservoir de GPL ne sont pas

complètement branchés.

PROBLÈMES ÉLECTRIQUES :

• L’électrode est fendue ou cassée. Des étincelles se produis-

ent à l’endroit de la ﬁssure.

• La pointe de l’électrode n’est pas placée au bon endroit.

(Ne s’applique pas SUREFIRE)

• Des ﬁls ou l’électrode sont couverts de résidus de cuisson.

• Les ﬁls sont débranchés ou le contact est mauvais.

• Court-circuit (étincelles) entre le dispositif d’allumage et

l’électrode.

• La pile est épuisée.

ALLUMAGE ÉLECTRONIQUE :

• Pas d’étincelles, pas de bruit d’allumage.

• Pas d’étincelles, quelques bruits d’allumage.

• Les étincelles sont présentes, mais pas au niveau de

l’électrode ou pas à pleine puissance.

• Voir les instructions sur le panneau de commande et dans la section Utilisation et entretien.

• Assurez-vous que le système de valve est bien inséré dans les tubes du brûleur.

• Assurez-vous que les tubes du brûleur ne sont pas obstrués par des toiles d’araignées ou par d’autres

matières. Voir la section sur le nettoyage et l’entretien.

• Vériﬁez que le réservoir de GPL n’est pas vide. Si le réservoir de GPL n’est pas vide, consultez l’article

« Baisse subite de la circulation du gaz ».

• Tournez l’écrou de raccord d’environ un demi-tour ou de trois quarts de tour supplémentaire jusqu’à

ce qu’il soit bloqué à fond. Ne serrez qu’à la main - n’utilisez pas d’outils.

• Remplacez la ou les électrodes.

Brûleurs principaux :

• La pointe de l’électrode doit être orientée vers l’oriﬁce de gaz du brûleur. La distance doit se situer

entre 1/8 po et 1/4 po. Ajustez au besoin.

Brûleur latéral :

• La pointe de l’électrode doit être orientée vers l’oriﬁce de gaz du brûleur La distance doit se situeren-

tre 1/8 po et 3/16 po. Ajustez au besoin.

• Nettoyez les ﬁls ou les électrodes au moyen d’alcool à friction et d’un chiffon propre.

• Rebranchez les ﬁls ou remplacez les électrodes et les ﬁls.

• Remplacez le câble d’allumage ou l’électrode.

• Remplacez par une nouvelle pile alcaline.

• Reportez-vous à la section I du système d’allumage électronique.

• Reportez-vous à la section II du système d’allumage électronique.

• Reportez-vous à la section III du système d’allumage électronique.

Le brûleur ne s’allume pas avec des

allumettes.

• Consultez la section « PROBLÈMES RELATIFS AU

GAZ »

• L’allumette est trop courte.

• Méthode incorrecte d’allumage avec une allumette.

• Utilisez des allumettes à tige longue (allumettes conçues pour l’allumage de foyaers).

• Reportez-vous à la section « Allumage avec une allumette » dans le manuel d’utilisation et

d’entretien.

CHARBROIL.COMPage 66

Dépannage (suite)

Dépannage – Allumage électronique

Problème Cause possible Prévention/Solution

Baisse subite du ﬂux de gaz ou ﬂamme

faible.

• Le gaz est épuisé.

• La soupape de remplissage excessif a été déclenchée.

• Vériﬁez que le réservoir de GPL contient bien du gaz.

• Fermez les boutons, attendez 30 secondes et allumez le gril. Si les ﬂammes sont toujours

faibles, fermez les boutons et la valve du réservoir. Débranchez le régulateur. Rebranchez

le régulateur et faites un essai d’étanchéité. Ouvrez la valve du réservoir, attendez 30

secondes, puis allumez le gril.

Les ﬂammes s’éteignent. • Vents forts ou rafales.

• Niveau de gaz bas.

• La soupape de remplissage excessif a été déclenchée.

• TSe placer devant le gril pour faire face au vent ou augmenter la hauteur de la ﬂamme en

tournant le robinet de gaz au maximum.

• Remplissez le réservoir de gaz.

• Reportez-vous à la section « Baisse subite de l’écoulement du gaz » ci-dessus.

Flambées soudaines. • Accumulation de graisse.

• Excès de gras dans la viande.

• Température de cuisson excessive.

• Nettoyez les brûleurs et la partie intérieure du gril ou du foyer.

• Enlevez le gras de la viande avant la cuisson.

• Ajustez (abaissez) la température selon le cas.

Incendie de graisse persistant. • Graisse coincée par l’accumulation de nourriture autour du système

du brûleur.

• Tournez les boutons en position d’arrêt (OFF). Fermez l’alimentation en gaz au niveau du

réservoir de GPL. Laissez le couvercle en position et laissez le feu s’épuiser. Lorsque le gril

a refroidi, enlevez et nettoyez toutes les pièces.

Retour de ﬂamme...

(incendie dans les tubes du brûleur).

• Le brûleur ou les tubes du brûleur sont bloqués. • Tournez les boutons en position d’arrêt (OFF). Nettoyez les brûleurs ou les tubes de brûleur.

Voir la section sur le nettoyage du brûleur du manuel d’utilisation et d’entretien.

Un brûleur ne s’allume pas à partir

d’autres brûleurs.

• Accumulation de graisse ou de particules d’aliments dans le(s)

extrémité(s) des renforts de tube.

• Nettoyez le(s) renfort(s) de tube au moyen d’une brosse métallique.

Problème (allumage) Cause possible Vériﬁcation de la procédure Prévention/Solution

SECTION I

Pas d’étincelles apparaissent à tout

moment des électrodes d’allumage

électronique Buttonis pressés, pas

de bruit peut être entendu à partir de

bougies module.

• La pile n’est pas installée correcte-

ment.

• La pile est épuisée.

• Le bouton n’est pas installé

correctement.

• Le module de production d’étincelles

est défectueux.

• Vériﬁez l’orientation de la pile.

• Cette pile a-t-elle déjà été utilisée?

• Vériﬁez que le ﬁletage est bien engagé.

Le bouton doit se déplacer librement de

haut en bas.

• Si aucune étincelle n’est produite avec

une nouvelle pile et un bon raccord de

ﬁls, le module est défectueux.

• Installez la pile (assurez-vous que les polarités « - » et « + » sont

orientées correctement, avec le côté « + » sur la ﬁn de la PAC.)

• Remplacez la pile avec une nouvelle pile alcaline.

• Desserrez l’assemblage du capuchon du bouton et installez-le de nouveau,

en vous assurant que le ﬁletage est aligné et engagé complètement.

• Remplacez le module d’étincelles.

SECTION II

Pas d’étincelles apparaissent à tout

moment des électrodes d’allumage

électronique Buttonis pressé, le bruit

peut être entendu à partir de bougies

module.

• Les ﬁls de sortie ne sont pas

branchés.

• Les ﬁls de sortie sont-il branchés et

étanches?

• Enlevez et rebranchez tous les ﬁls de sortie du module et des électrodes.

SECTION III

Des étincelles sont présentes, mais pas

vis-à-vis de toutes les électrodes ou

alors, les étincelles ne sont pas à pleine

puissance.

• Les ﬁls de sortie ne sont pas

branchés.

• Amorçage d’arc électrique loin des

brûleurs.

• Pile faible.

• Les électrodes sont mouillées.

• Les électrodes sont fendues ou

cassées. Des étincelles apparaissent

à l’endroit de la ﬁssure.

• Les ﬁls de sortie sont-il branchés et

étanches?

• Si possible, observez le gril dans l’ob-

scurité. Faites fonctionner le dispositif

d’allumage et cherchez l’amorçage de

l’arc entre les ﬁls de sortie et le cadre

du gril.

• Toutes les étincelles sont présentes, mais

faibles ou lentes.

• Y-a-t-il une accumulation d’humidité

sur l’électrode ou dans les ouvertures

du brûleur?

• Examinez les électrodes pour d’éventu-

elles ﬁssures.

• Enlevez et rebranchez tous les ﬁls de sortie du module et des électrodes.

• Si vous voyez des étincelles autres que celles des brûleurs, les ﬁls

d’isolation sont peut-être endommagés. Remplacez les ﬁls.

• Remplacez la pile avec une nouvelle pile alcaline.

• Essuyez l’humidité avec une serviette de papier.

• Remplacez les électrodes fendues ou cassées.

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CASOS DE EMERGENCIA: Si no se puede detener una fuga de gas, o si ocurre un incendio debido a una fuga de gas, llame a los

bomberos.

Resolución de problemas

Emergencias Causas probables Medidas de prevención / solución

Fugas de gas de mangueras agrietadas,

cortadas o quemadas.

Fuga de gas del cilindro.

Fuga de gas de la válvula del cilindro.

Fuga de gas entre el cilindro y la

conexión del regulador.

Sale fuego por el tablero de control.

Hay continuamente fuego producido por

la grasa o demasiadas llamas sobre la

superﬁcie de cocinar.

• Manguera dañada.

• Falla mecánica debido a la oxidación o al mal uso.

• Falla de la válvula del cilindro debida al mal uso o a falla mecánica.

• Instalación incorrecta, conexión ﬂoja o fallo o del sello de caucho en

la válvula del cilindro.

• Fuego en la sección del tubo del quemador debido a un bloqueo.

• Demasiada grasa acumulada en la zona del quemador.

• Cierre el gas en el cilindro o en la fuente de los sistemas de gas natural.Deje de utilizar el

producto y vuelva a colocar la válvula / la manguera / el regulador. Una vez que la válvula

/ la manguera / regulador sustituyó conducta completa revisión de fugas según el manual.

• Cambie el cilindro de gas.

• Cierre la válvula del cilindro de gas. Devuelva el cilindro al proveedor de gas.

• Cierre la válvula del cilindro de gas LP. Retire el regulador del cilindro e inspeccione visual-

mente el sello de caucho de la válvula del cilindro para detectar daños. Si está dañado o no

se puede corregir la fuga, cambie el cilindro. Vea Prueba de fugas del cilindro de gas LP y

Conectar el regulador al cilindro de gas LP.

• Cierre las perillas de control y la válvula del cilindro de gas. Deje abierta la tapa para

permitir que las llamas se extingan. Una vez que se haya extinguido el fuego y la parrilla

esté fría, retire el quemador y examínelo para ver si tiene nidos de arañas o herrumbre. Lea

las páginas relativas a Los peligros naturales y la limpieza de la unidad del quemador.

• Turn off control knobs and LP cylinder valve. Leave lid open to allow ﬂames to die down.

After cooling, clean food particles and excess grease from inside ﬁrebox area, grease tray,

and other surfaces.

Problema Causas probables Medidas de prevención / solución

El quemador o los quemadores no se

enciende(n) al usar el encendedor.

(Lea además la sección Resolución de

problemas del encendido electrónico)

Continúa en la página siguiente.

PROBLEMAS DE GAS:

• Está tratando de encender el quemador equivocado.

• El quemador no está conectado a la válvula de control.

• Obstrucción en el quemador.

• No hay ﬂujo de gas.

• La tuerca de unión y la válvula del tanque de gas no están bien

conectadas.

PROBLEMAS DE ELECTRICIDAD:

• Electrodo agrietado o roto; salen “chispas de la grieta”.

La punta del electrodo no está en la posición correcta. (No se aplica

a SURFIRE)

• El cable o el electrodo está cubierto con restos de comida.

• Los cables están ﬂojos o desconectados.

• Los cables producen cortocircuitos (chispas) entre el encendedor y

el electrodo.

• Pila gastada.

ENCENDIDO ELECTRÓNICO:

• No hay chispa, no hay sonido de encendido.

• No hay chispa, hay un sonido leve de encendido.

• Hay chispas, pero no en el electrodo o a plena potencia.

• Lea las instrucciones en el tablero de control y en la sección titulada Uso y mantenimiento.

• Veriﬁque que las válvulas estén ubicadas dentro de los tubos de los quemadores.

• Veriﬁque que el tubo de los quemadores no esté obstruido con telarañas u otras materias.

Lea la parte referente a la limpieza en la sección Uso y mantenimiento.

• Veriﬁque que el tanque no esté vacío. Si el tanque de gas no está vacío, lea la sección

referente a la Caída repentina del ﬂujo de gas.

• Gire la tuerca de unión entre media vuelta y tres cuartos de vuelta adicionales, hasta que

no la pueda girar más. Apriétela a mano únicamente, no use herramientas.

• Cambie el (los) electrodo(s).

Quemadores principales:

• La punta del electrodo debe estar orientada hacia el oriﬁcio de combustión del puerto del

quemador. La distancia debe ser de 1/8” a 1/4” (3,17 mm a 6,35 mm). Ajústela si es

necesario.

Quemador lateral:

• La punta del electrodo debe estar orientada hacia el oriﬁcio de combustión del puerto del

quemador. La distancia debe ser de 1/8” a 3/16”. (3,17 mm a 4,76 mm) Ajústela si es

necesario.

• Limpie el cable y el electrodo con alcohol de frotar y un hisopo limpio.

• Vuelva a conectar los cables o cambie la unidad de electrodo/cable.

• Cambie la unidad del cable del encendedor / el electrodo.

• Cámbiela por una pila alcalina nueva.

• Lea la sección I de Sistema de encendido electrónico.

• Lea la sección II de Sistema de encendido electrónico.

• Lea la sección III de Sistema de encendido electrónico.

El quemador o los quemadores no se

encienden con fósforos.

• Lea “PROBLEMAS DE GAS:”.

• El fósforo no llega al punto de encendido.

• Método inadecuado de encendido con fósforos.

• Use un fósforo de palito largo (fósforo para encender chimeneas).

• Lea la parte titulada Encendido con fósforos de la sección Uso y mantenimiento.

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Resolución de problemas (continuación)

Resolución de problemas - Encendido electrónico

Problema Causas probables Medidas de prevención / solución

Caída repentina del ﬂujo de gas o llama

reducida.

• Se acabó el gas.

• Se activó la válvula por sobrecarga de gas.

• Veriﬁque que el tanque de gas esté cargado.

• Cierre las perillas, espere 30 segundos y encienda la parrilla. Si las llamas siguen siendo

bajas, cierre la perilla y la válvula del tanque de gas. Desconecte el regulador. Vuelva a

conectar el regulador y haga una prueba para detectar fugas. Abra la válvula del tanque de

gas, espere 30 segundos y, luego, encienda la parrilla.

Llamas que se apagan. • Vientos fuertes o en ráfagas.

• Bajo ﬂujo de gas propano.

• Se activó la válvula por sobrecarga de gas.

• Oriente el frente de la parrilla hacia el viento o aumente la altura de la llama girando la

válvula del gas a una posición más alta.

• Recargue el tanque de gas.

• Lea lo referente a la Caída repentina del ﬂujo de gas en la sección anterior.

Fogonazos. • Acumulación de grasa.

• Carne sumamente grasosa.

• Temperatura de cocción demasiado elevada.

• Limpie los quemadores y el interior de la parilla / cámara de combustión.

• Desgrase la carne antes de cocinarla a la parrilla.

• Ajuste (baje) la temperatura según corresponda.

Fuegos persistentes, producidos por

la grasa.

• Grasa atrapada por acumulación de restos de comida alrededor del

sistema del quemador.

• Cierre las perillas. Cierre el paso de gas desde el tanque. Deje la tapa en su sitio y deje que

se apague el fuego. Después de que se enfríe la parrilla, retire y limpie todas las piezas.

Retorno de las llamas...(fuego en los

tubos del quemador).

• El quemador o los tubos del quemador están obstruidos. • Cierre las perillas. Limpie el quemador o los tubos del quemador. Lea la sección de

limpieza del quemador de Uso y mantenimiento.

Uno de los quemadores no enciende del

(de los) otro(s) quemador(es).

• Acumulación de grasa o de partículas de comida en el (los) extrem-

o(s) del (de los) tubo(s) de arrastre.

• Limpie el (los) tubo(s) de arrastre con un cepillo de alambre.

Problema (encendido) Causas probables Procedimiento de revisión Medidas de prevención / solución

SECCIÓN I

No aparecen en cualquier chispas

cuando los electrodos de encendido

electrónico Buttonis presionado, no se

puede escuchar el ruido de chispas

módulo.

• La pila no está instalada adecua-

damente.

• Pila gastada.

• Montaje Button no istalled correct-

amente.

• Módulo de chispas defectuoso.

• Revise la orientación de la pila.

• ¿Es una pila usada?

• Veriﬁque que la tapa de la pila esté bien

conectada.

• Si no se generan chispas con la pila

nueva y las conexiones del cable están

bien hechas, el módulo está defectuoso.

• Instale la pila (veriﬁque que los conectores “+” y “” estén orientados

correctamente, con el extremo “+” de la tapa.)

• Cámbiela por una pila alcalina nueva.

• Quite la unidad de la tapa de la pila y vuelva a instalarla; veriﬁque que esté

bien conectada.

• Cambie la unidad del módulo de chispas.

SECCIÓN II

No aparecen en cualquier chispas

cuando los electrodos de encendido

electrónico Buttonis presionado; se

puede escuchar el ruido de chispas

módulo.

• Las conexiones del cable de salida

no están bien hechas.

• ¿Están conectadas y bien hechas las

conexiones de salida?

• Retire y vuelva a hacer todas las conexiones de salida en el módulo y en

los electrodos.

SECCIÓN III

Hay chispas pero no en todos los

electrodos y/o no a plena potencia

• Las conexiones del cable de salida

no están bien hechas.

• El arco de la parrilla se forma lejos

del (de los) quemador(es).

• Pila débil.

• Los electrodos están húmedos.

• Los electrodos están agrietados o

rotos, con “chispas en las grietas”.

• ¿Están conectadas y bien hechas las

conexiones de salida?

• Si es posible, observe la parrilla en un

lugar oscuro. Haga funcionar el sistema

de encendido y trate de detectar la

formación del arco entre los cables de

salida y el marco de la parrilla.

• Se forman todas las chispas, pero son

débiles o lentas.

• ¿Se ha acumulado humedad en el elec-

trodo y/o en los oriﬁcios de combustión?

• Examine los electrodos para detectar

grietas.

• Retire y vuelva a hacer todas las conexiones de salida en el módulo y en

los electrodos.

• Si se observan chispas que no sean del (de los) quemador(es), es posible

que esté dañado el aislamiento de los cables. Cambie los cables.

• Cambie la pila por una pila alcalina nueva.

• Use una toalla de papel para secar la humedad.

• Cambie los electrodos agrietados o rotos.

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NOTES/ REMARQUES/ NOTAS

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NOTES/ REMARQUES/ NOTAS

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