KitchenAid 720-0819G El manual del propietario

Marca: KitchenAid

Modelo: 720-0819G

Categoría: Barbacoas

Tipo: El manual del propietario

Este manual también es adecuado para

ITM. / ART. 1500299

2 BURNER OUTDOOR GAS GRILL

Installation Instructions and Use & Care Guide

For questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-877-373-2301

or visit our website at www.Kitchenaidgrills.com

Languages spoken: English, Spanish, French 8 a.m.-5 p.m., PST. Monday-Friday.

GRIL À GAZ EXTÉRIEUR À

2 BRÛLEURS AVEC BRÛLEUR

Instructions d’installation et Guide d’utilisation et d’entretien

Pour des questions à propos des caractéristiques, du fonctionnement/rendement, des pièces, des accessoires ou du service,

composer le: 1-877-373-2301

ou visiter notre site web www.Kitchenaidgrills.com

Langues parlées: anglais , espagnol, français entre 8 h et 17 h, HNP, du lundi au vendredi.

PARILLA DE GAS PARA EXTERIORES

CON 2 MECHEROS

Instrucciones de instalación y Manual de uso y cuidado

Para consultas respecto a características, funcionamiento, rendimiento, piezas, accesorios o servicio técnico, llame al: 1-877-373-2301

o visite nuestro sitio de internet en www.Kitchenaidgrills.com

Lenguages ablados: Ingles, Espanol y Frances de 8 a.m.-5 p.m., PST. Lunes-Viernes.

Table of Contents / Table des matières / Índice ................................................................. 2

For outdoor use only.

Not for commercial use.

Pour usage extérieur seulement.

Pas à des fins commerciales.

Para uso al aire libre solamente.

No para uso comercial.

Keep this manual for future reference.

Conserver ce manuel à titre de référence ultérieure.

Conserve el presente manual para consultas futuras.

720-0819G (LP) / 730-0819G (NG)

19000672A0

TABLE OF CONTENTS

OUTDOOR GRILL SAFETY ………………………….…………3

PACKAGE PARTS LIST …......................................................5

ASSEMBLY INSTRUCTIONS .…………………....……….……8

INSTALLATION REQUIREMENTS …….….………………....24

Location Requirements ……………..………………...………24

Product Dimensions ………………………………………….…24

Gas Supply Requirements ……………………….……….….…25

Gas Connection Requirements …………………..…..……..…25

Make Gas Connection …………….…………….………………27

GAS CONVERSION ………………………………............…...28

Tools and Parts for Gas Conversion …………………......…...28

Conversion from LP Gas to Natural Gas ……………….....….28

Make Gas Connection ……………………............……………29

Checking and Adjusting Burners ……….………..………….…31

OUTDOOR GRILL USE ….……….…………..…….……….…32

Using Your Outdoor Grill ……………………….…………….…32

TIPS FOR OUTDOOR GRILLING ……………..……………...34

Cooking Methods ………………….…………………………….34

Grilling Chart ………………………….………………...…….….35

OUTDOOR GRILL CARE ………………………………...……37

Replacing the Igniter Battery …….…………….……....……....37

General Cleaning ……………………………………….….....…37

TROUBLESHOOTING ...........................................................39

ASSISTANCE ………………………………….…………….….39

Accessories ………………………………………………..……..39

WARRANTY ……………………………………….…………….40

REPLACEMENT PARTS…………………….…………....……82

TABLE DES MATIÈRES

SÉCURITÉ DU GRIL D'EXTÉRIEUR ……….…...…..…….…42

LISTE DES PIÈCES DE L’EMBALLAGE ...............................5

CONSIGNES POUR L’ASSEMBLAGE ……………….............8

EXIGENCES D’INSTALLATION …………………..…….....…44

Exigences d'emplacement ………………………..……………44

Dimensions du produit ……………………………………...…..44

Spécifications de l'alimentation en gaz …………………….…45

Exigences concernant le raccordement au gaz …….…….….46

Raccordement au gaz ………..…………………………………47

CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ ………….48

Outils et pièces pour conversion de gaz …………...………....48

Conversion de propane à gaz naturel ……………….…...…...48

Raccordement au gaz …………………………............…....….49

Contrôle et réglage des brûleurs ………………………….…...51

UTILISATION DU GRIL D’EXTÉRIEUR …….………………….....52

Utilisation de votre gril d'extérieur ………..…….…….……….52

CONSEILS POUR L'UTILISATION DU GRIL

D’EXTÉRIEUR …………………………..………......…...……..54

Méthodes de cuisson …………………..……….…...……….…54

Tableau de cuisson au gril …………………………..……...….55

ENTRETIEN DU GRIL D’EXTÉRIEUR ……………………….57

Remplacement de la pile de l’allumeur ……..…...………….57

Nettoage général ………………………………...……….……..57

DÉPANNAGE .........................................................................59

ASSISTANCE ……………………………………..…………..59

Accessoires ………………………………………………………59

GARANTIE ……………………………………..……..……...….60

PIÈCES DE RECHANGE …………………..…………...…...82

ÍNDICE

SEGURIDAD DEL ASADOR PARA EXTERIORES…..........62

LISTA DE CONTENIDO DEL PAQUETE ………………....…..5

INSTRUCCIONE DE MONTAJE …………………..…..……….8

REQUISITOS DE INSTALACIÓN …………..………………...64

Requisitos de ubicación …………………………….……….....64

Medidas del producto …………………………………………..64

Requisitos del suministro de gas …………………….…..........65

Requisitos para la conexión de gas ……………………..........66

Conexión del suministro de gas …………………………….....67

CONVERSIONES DE GAS …………………………......….….68

Herramientas y piezas para la conversión de gas .............….68

Conversión de gas LP a gas natural …………………..………68

Conexión del suministro de gas ……………………………….68

Revise y regule los quemadores ……………………….....…...71

USO DEL ASADOR PARA EXTERIORES………….………..72

Cómo usar el asador para exteriores ………………………….72

CONSEJOS PARA ASAR AL AIRE LIBRE……………...…..74

Métodos de cocción ………………………………………...….74

Cuadro para asar ………………………………………….....….75

CUIDADO DEL ASADOR PARA EXTERIORES……...……..77

Cómo reemplazar la batería del encendedor …………...……77

Limpieza general …………………………………………...……77

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS...............................................79

ASISTENCIA ………………………………………….……..…..79

Acesorios …………………………………………………………79

GARANTÍA ……………………………………………..……......80

PIEZAS DE REPUESTO…………………………….............…82

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Package Parts List

Lista de contenido del paquete

Liste des pièces de l'emballage

1 2

Package Parts List

Lista de contenido del paquete

Liste des pièces de l'emballage

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Hardware Package List

Lista de tornillos del paquete

Liste des vis de l'emballage

Tools Needed / Herramientas necesarias / Outillage Requis

ASSEMBLY INSTRUCTIONS/INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE/CONSIGNES POUR L’ASSEMBLAGE

Some parts come

with screws pre-

installed.

Loosen and tighten

for final assembly.

Algunas partes

vienen con los

tornillos pre

instalados.

Afloje y apriete para

el ensamble final.

Certaines pièces

sont livrées avec les

vis pré-installées.

Desserrez et

resserrez pour

l'assemblage final.

Truss Head Screw 1/4-20 x 1/2"

Tornillo de cabeza ovalada 1/4-20 x 1/2"

Vis cruciforme 1/4-20 x 1/2"

x25

Flat head screw 5/32-32 x 3/8"

Tornillo de cabeza plana 5/32-32 x 3/8"

Vis à tête plate 5/32-32 x 3/8"

x12

Self-Tapping Screw #8 x 3/8"

Tornillo autorroscante #8 x 3/8"

Vis autotaraudeuse #8 x 3/8"

Truss Head Screw 5/32-32 x 2/5"

Tornillo de cabeza ovalada 5/32-32 x 2/5"

Vis cruciforme 5/32-32 x 2/5"

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SEGURIDAD DEL ASADOR PARA EXTERIORES

PELIGRO

Si usted siente olor a gas:

1. Cierre el suministro de gas al aparato.

2. Extinga cualquier llama que esté al

descubierto.

3. Abra la tapa.

4. Si continúa el olor, manténgase lejos

del aparato y llame inmediatamente a su

proveedor de gas o al departamento de

bomberos.

ADVERTENCIA

1. No almacene ni use gasolina u otros

líquidos o vapores inflamables cerca de

éste o cualquier otro aparato.

2. No deberá guardarse un tanque de gas

LP que no esté conectado para ser

usado cerca de éste o cualquier otro

aparato.

IMPORTANTE: Este asador ha sido fabricado únicamente para uso en exteriores. Para los asadores que vayan a usarse a

elevaciones por encima de 609,6 m (2000 pies), se requiere la conversión del orificio. Vea la sección "Requisitos del suministro de

gas". Es la responsabilidad del instalador cumplir con los espacios de instalación mínimos especificados en la placa de

clasificación de modelo/serie. La placa de clasificación de modelo/serie para modelos autónomos puede encontrarse en el interior

de la puerta de la carcasa del lado izquierdo.

En el estado de Massachusetts se aplican las siguientes instrucciones de instalación:

◼ Las instalaciones y reparaciones se deben efectuar por un contratista, plomero o gasista calificado o licenciado por el estado

de Massachusetts.

◼ Si se usa una válvula de bola, debe ser un tipo de manigueta T.

◼ Si se usa un conector de gas flexible no debe exceder de 91,44 cm (3 pies).

RESIDENTES DE CALIFORNIA SOLAMENTE - ADVERTENCIA:

Este producto y los combustibles usados para operar este producto (propano líquido), y los

productos de la combustión de tales combustibles, pueden exponerle a los productos

químicos incluyendo el benceno, que es conocido por el Estado de California para causar

cáncer y daño reproductivo.

Para más información, visite www.P65Warnings.ca.gov

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA : Para reducir el riesgo de incendio, choque

eléctrico, lesiones a personas o daños al usar el aparato de

cocción a gas en exteriores, siga

precauciones básicas, incluyendo las siguientes:

◼ No instale aparatos de cocción a gas portátiles o

empotrados para exteriores adentro ni sobre un vehículo

recreativo, remolque portátil, bote ni ningún otro tipo de

instalación que esté en movimiento.

◼ Mantenga siempre los espacios mínimos de la construcción

combustible; vea la sección "Requisitos de ubicación".

◼ No deberá ubicarse el aparato de cocción combustible sin

protección en un lugar elevado.

◼ Este aparato a gas para la cocción en el exterior deberá

usarse en un edificio, garaje ni ningún otra área encerrada.

◼ Mantenga todos los cables de suministro eléctricos y

mangueras de suministro de combustible lejos de las

superficies calientes.

◼ Mantenga el área del aparato de cocción a gas en

exteriores limpia y libre de materiales combustibles,

gasolina y otros vapores y líquidos inflamables.

◼ No obstruya el flujo de aire para la combustión y la

ventilación. Mantenga las aberturas de ventilación del

recinto del tanque libres de desechos y despejadas.

◼ Abra la puerta de la carcasa e inspeccione la manguera de

suministro del tanque de gas antes de cada uso del aparato

de cocción a gas en exteriores. Si la manguera da muestras

de abrasión o desgaste excesivo, o si está cortada,

DEBERÁ ser reemplazada antes de usar el aparato de

cocción a gas en exteriores. Contáctese con el distribuidor y

use solamente las mangueras de repuesto especificadas

para ser usadas con el aparato de cocción a gas en

exteriores.

◼ Inspeccione visualmente las llamas del quemador. Deberán

ser azules. Para el gas LP, es normal que la punta de la

llama tenga un color ligeramente amarillo. Las llamas

deberán tener una altura aproximada de 2,54 cm (1").

◼ Revise y limpie el quemador/tubo Venturi para ver si hay

insectos o nidos de insectos. Un tubo obstruido puede

ocasionar un incendio debajo del aparato de cocción a gas

para exteriores.

◼ El tanque de suministro de gas LP a usarse deberá ser:

- construido y marcado de acuerdo con la

especificación para tanques de gas LP del U.S

Department of Transportation(Departamento de

transporte de EE.UU.-DOT) o de National Standard

of Canada (Instituto nacional de normas de Canadá),

CAN/CSA-B339, tanques, esferas y tubos para el

transporte de artículos peligrosos; y por Commission.

- provisto de un aparato de prevención de sobrellenado

aprobado.

- provisto de un dispositivo de conexión para el tanque

que sea compatible con la conexión para aparatos de

cocción a gas en exteriores.

◼ Revise siempre las conexiones para ver si tienen fugas

cada vez que conecte y desconecte el tanque de

suministro de gas LP. Consulte la sección "Instrucciones

de instalación".

◼ Cuando no se esté usando el aparato de cocción a gas en

exteriores, deberá cerrarse el gas en el tanque de

suministro.

◼ Solamente se permitirá guardar el aparato de cocción a

gas en exteriores en el interior si se desconecta el tanque

y se saca el aparato de cocción a gas en exteriores.

◼ Los tanques deberán guardarse al aire libre, fuera del

alcance de los niños y no guardarse en un edificio, garaje

ni ningún área encerrada.

◼ Deberá usarse el ensamblaje de regulador de presión y

manguera provisto con el aparato de cocción a gas en

exteriores. Hay disponible con el distribuidor de aparatos

de cocción a gas en exteriores un ensamblaje de

regulador de presión y manguera de repuesto específico

para su modelo.

◼ El tanque de gas deberá incluir un collarín para proteger la

válvula del mismo.

◼ Para los aparatos diseñados para usar una conexión

CGA791: Coloque una tapa guardapolvo en la salida de la

válvula del tanque siempre que no se esté usando el

tanque. Instale solamente el tipo de tapa guardapolvo en

la salida de la válvula del tanque provista con la misma. El

uso de otro tipo de tapas o tapones puede ocasionar fugas

de propano.

Si no se sigue con exactitud la información a continuación,

puede ocurrir un incendio, ocasionando la muerte o heridas

serias.

◼ No guarde un tanque de gas LP de repuesto debajo de

éste u otro aparato de cocción a gas en exteriores.

◼ Nunca llene el tanque a más de 80% de su capacidad.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

2.54 cm

(1")

REQUISITOS DE INSTALACIÓN

Requisitos de ubicación

Elija una ubicación en donde la exposición al viento y vías de

tránsito sea la mínima. La ubicación debe estar lejos de zonas

con corrientes fuertes de aire.

No obstruya el flujo de aire para la combustión y la ventilación.

Espacio para la construcción combustible para el asador:

◼ Debe mantenerse un mínimo de 91,44 cm (36") entre el

frente de la capota del asador, los lados y la parte

posterior del asador y cualquier construcción combustible.

◼ También debe mantenerse un espacio mínimo de 91,44

cm (36") debajo de la superficie de cocción y de cualquier

construcción combustible.

Rostizador (accesorio no está incluido)*

Si usted acondiciona su asador con un rostizador, se necesita

un espacio mínimo de 15,2 cm (6") para el motor del mismo.

Se necesita un contacto de conexión a tierra de 3 terminales

ubicado en el lado izquierdo del asador.

*Vea la sección "Asistencia" para encargarlo.

Medidas del producto

La placa de clasificación con el número de modelo/serial está

ubicada en el interior de la puerta de la carrosa. Vea la

ilustración siguiente.

A. Placa con el número de modelo/serie

116.24cm/45.76in/45.76po

124.02cm/48.82in/48.82po

62.15cm/24.46in/24.46po

Observe todos los códigos y ordenanzas aplicables.

IMPORTANTE: Esta instalación debe hacerse de acuerdo con

todos los códigos y ordenanzas locales. Si no hay códigos

locales, la instalación se debe realizar según el Código

nacional de gas combustible (National Fuel Gas Code), ANSI Z

223.1 / NFPA 54, el Código nacional NFPA 54, el Código de

instalatión el Código nacional NFPA 54, el Código de

instalatión de gas natural y propano (Natural Gas and propane

InstallationCode), B149 / NFPA 1192 y el storage and

Handling Code). B149.2, o el Estándar para vehículosde

recreación de la series VR CSA Z240, como corresponda.

IMPORTANTE: El asador deberá ser conectado a un

suministro de gas regulado.

Consulte la placa de clasificación de modelo/serie para obtener

información acerca del tipo de gas que puede usarse. Si esta

información no está de acuerdo con el tipo de gas disponible,

verifique con su distribuidor de gas local.

Coversión de gas:

No se deberá hacer intento alguno para convertir el asador del

gas especificado en la placa de clasificación de modelo/serie

para utilizar un gas distinto sin consultar con el abastecedor de

gas. Deberá usarse el juego para la convesión provisto con el

asador. Consulte la sección " Conversiones de gas" para ver

las instrcciones.

Requisitos del suministro de gas

Regulador de la presión de gas

Deberá usarse el regulador de la presión de gas suministrado

con este asador. Para el funcionamiento adecuado, la presión

de entrada (el suministro) al regulador deberá ser como se

indica a continuación:

Gas LP:

Presión de funcionamiento: 2,74 kPa (27,9 cm de presión de la

columna de agua)

Presión de entrada (suministro): 27,9 cm a 35,5 cm (11" a

14“ de presión de la columna de agua)

Gas natural:

Presión de funcionamiento: 10,2 cm (4") de presión de la

columna de agua.

Presión de entrada funcionamiento: 17.8 cm a 35.5 cm (7" a

14") de presión de la columna de agua como máximo.

Póngase en contacto con el proveedor de gas de su localidad

si no está seguro acerca de la presión de entrada (suministro).

Requisitos del quemador para una altitud elevada

La capacidad nominal de entrada que se muestra en la placa

de clasificación del model/serie es para elevaciones de hasta

2.000 pies (609,6 m).

Para elevaciones mayores de 609,6 m (2.000 pies), la

capacidad se reduce a un ritmo de 4% por cada 304,8 m (1.000

pies) por encima del mar. Se necesita convertir el orificio. Vea

la sección "Asistencia" para encargarlo.

Prueba de presión de la línea de suministro de gas

Prueba para una presión mayor a la presión (indicador) de

una columna de agua de 3,5 kPa (1/2 lb / pulg²) ó 35,5 cm

(14"):

El asador y su válvula de cierre individual deberán ser

desconectados del sistema de tubería del suministro de gas

durante toda prueba efectuada en dicho sistema a presiones

de prueba mayores de 3,5 kPa (1/2 pulg²).

Prueba para una presión menor a la presión (indicador) de

una columna de agua de 3,5 kPa (1/2 lb / pulg²) ó 35,5 cm

(14"):

El asador deberá aislarse del sistema de tubería del suministro

de gas cerrando la válvula de cierre individual manual durante

toda prueba de presiónesde prueba iguales o menores de 3,5

kPa (1/2 pulg²).

A. Línea de suministro de gas

B. Válvula de cierre en posición "abierta"

C. Al asador

Requisitos para la conexión de gas

Tanque de gas LP de 9 kg (20 lb)

Este asador está equipado para usarse con un tanque de gas

LP de 9 kg (20 lb) (el tanque de combustible no ha sido

provisto). Se ha provisto un ensamblaje de regulador de

presión/manguera de gas.

Cualquier marca de tanque de gas LP de 9 kg (20 lb) es

aceptable para ser usado con el asador, siempre y cuando sea

compatible con los medios de retención del asador (incluyendo

la bandeja del tanque).

El diseño de este asador también está certificado por CSA

International para el suministro local de gas LP o para gas

natural con la conversión apropiada.

El tanque de gas LP de 9 kg (20 lb) deberá ser montado y

asegurado.

Bandeja de tanque - Estilo con puertas

1.Abra las puertas de la carcasa.

2.Deslice el soporte de sujeción de la bandeja del tanque 90º

hacia la izquierda y jale la bandeja hacia fuera.

3.Coloque el collarín inferior del tanque de gas LP de 9 kg (20 lb)

en el orificio de montaje que está en la bandeja del tanque.

4.Apriete el perno del tanque hacia la derecha contra el collarín

inferior del tanque de gas LP de 9 kg (20 lb) para asegurarlo.

A. Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas

A. Soporte de sujeción de la bandeja del tanque

A. Tornillo de sujeción

B. Contra el collarín inferior

C. Orificio de montaje

5. Deslice el cajón con el tanque de gas LP de 9 kg (20 lb)

nuevamente dentro de la carcasa. Gire el soporte de

sujeción de la bandeja del tanque 90º hacia la derecha

para apretarlo.

Conversión a gas natural

La conversión deberá llevarla a cabo un técnico de gas

competente. El técnico competente de gas natural deberá

proveer el suministro de gas natural en el lugar seleccionado

para el asador, de acuerdo con el Código nacional de gas

combustible (National Fuel Gas Code) ANSI Z223.1/NFPA 54 –

última edición, y los códigos locales. Para la conversión a gas

natural deberá usarse el Juego de conversión a gas natural

provisto con el asador (en algunos modelos) o el Juego de

conversión a gas natural, Pieza número 710-0003. Vea la

sección "Asistencia" para obtener información sobre pedidos.

IMPORTANTE: La instalación de gas debe cumplir con los

códigos locales o, en la ausencia de los mismos, con el Código

nacional de gas combustible (National Fuel Gas Code), ANSI

Z223.1/NFPA 54 - última edición. Siga las instrucciones para la

conversión a gas natural en la sección "Conversiones de gas"

de este manual o las instrucciones provistas con el Juego de

conversión a gas natural, Pieza número 710-0003. La línea de

suministro de gas deberá equiparse con una válvula de cierre

aprobada. Esta válvula deberá estar ubicada en la misma área

que el asador y deberá estar en un lugar que permita abrirla y

cerrarla con facilidad. No bloquee el acceso a la válvula de

cierre. La válvula es para abrir o cerrar el suministro de gas al

asador.

A. Ensamblaje de regulador de

presión/manguera de gas

B. Tanque de gas combustible

LP de 9 kg (20 lb)

Conexión del suministro de gas

5. Gire con la mano el ensamblaje del regulador de

presión/manguera de gas hacia la derecha para conectarlo

al tanque de gas LP de 9 kg (20 lb), como se muestra.

Apriete solamente con la mano. El uso de una llave de

tuercas podría dañar la tuerca de acoplamiento de

conexión rápida.

NOTA: Si se va a convertir el asador a gas natural, siga las

instrucciones en la sección "Conversiones de gas".

Tanque de gas LP de 9 kg (20 lb)

Gas LP:

IMPORTANTE: Deberá comprarse por separado un tanque de

gas LP de 9 kg (20 lb).

IMPORTANTE: Deberá usarse el ensamblaje de regulador de

presión/manguera de gas provisto con el asador. Hay

disponible con el distribuidor de asadores para exteriores un

ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas de

repuesto específico para su modelo.

Para conectar el tanque de gas LP de 9 kg (20 lb):

1. Revise que el tanque de gas LP de 9 kg (20 lb) esté en la

posición de "OFF" (Apagado). Si no es así, gire la válvula

hacia la derecha hasta que se detenga.

2. Verifique que la válvula del tanque de gas LP de 9 kg (20

lb) tenga las conexiones externas tipo 1 de rosca macho

apropiadas según la norma ANSI Z21.81.

3. Verifique que las perillas de control del quemador estén en

la posición de "OFF" (Apagado).

4. Quite todos los desechos e inspeccione las conexiones de

la válvula, el orificio y el ensamblaje de regulador de

presión/manguera de gas para ver si están dañados.

NOTA: Mantenga siempre el cilindro de gas LP en una

orientación de 90°(vertical) para permitir que se escape el

vapor.

A. Ensamblaje de regulador de

presión/manguera de gas

B. Tanque de gas combustible

LP de 9 kg (20 lb)

A. Ensamblaje de regulador de

presión/manguera de gas

B. Tanque de gas combustible

LP de 9 kg (20 lb)

Asegúrese de que el dispositivo de conexión de la válvula

del cilindro sea adecuado para el dispositivo de conexión

que está sujeto a la entrada del regulador de presión.

6. Abra por completo la válvula del tanque, girándola hacia la

izquierda. Espere unos minutos para que el gas fluya en la

línea de gas.

7. Antes de encender el asador, pruebe todas las

conexiones aplicando con un cepillo una solución

aprobada para detección de fugas que no sea corrosiva.

Se observarán burbujas si hay fugas.

8. Si se encuentran fugas, cierre la válvula del tanque y no

use el asador. Contacte a un técnico de gas competente

para hacer reparaciones.

9. Vaya a la sección "Verificación y ajuste de los

quemadores".

Para desconectar el tanque de gas combustible LP de 9 kg

(20 lb):

1. Compruebe que las perillas de control estén en la posición

"OFF" (Apagado) y la parrilla esté fría .

2. Compruebe que el depósito de combustible de gas LP de

9 kg (20 lb) está en la posición "OFF" (Apagado). Si no es

así, gire la válvula en sentido horario hasta que se

detenga .

3. Con la mano , gire el conjunto del regulador de presión de

gas / manguera de la izquierda para desconectar al

depósito de combustible de gas LP de 9 kg (20 lb) como

se muestra .

4. Aflojar a mano . El uso de una llave podría dañar la tuerca

de acoplamiento rápido.

5. Coloque la tapa guardapolvo sobre la salida de la válvula

del cilindro cuando no está en uso . Sólo instalar el tipo de

cubierta de polvo en la salida de la válvula que se

proporciona con la válvula del cilindro . Otros tipos de

tapas o tapones pueden dejar escapar el gas propano .

6. Use una llave de tuercas ajustable para instalar la

manguera reguladora de gas natural al distribuidor y

asegurarla. Sujete el regulador de gas natural al panel

lateral, que está dentro del carro del asador, con los dos

tornillos que están previamente ensamblados en el

regulador.

CONVERSIÓN DE GAS

Herramientas y piezas para la

conversión de gas

Reúna todas las herramientas y piezas necesarias antes de

comenzar la instalación.

Lea y siga las instrucciones provistas con cualquiera de las

herramientas enlistadas aquí.

Herramientas necesarias

Piezas provistas

◼ Orificios de gas natural

Piezas necesarias

◼ Juego de conversión a gas natural, Pieza número 710-

0003. Vea la sección "Asistencia" para hacer un pedido. El

juego para la conversión incluye:

◼ Regulador de gas natural para una columna de agua

de 4" (etiquetado "Natural Gas Regulator" [Regulador

de gas natural])

◼ Manguera para gas natural con conector rápido de

3,05 m (10 pies)

◼ Manguera reguladora de gas natural de 150 mm (5,9")

◼ Aprietatuercas de 6 mm

◼ Llave de tuercas de 6 mm

◼ Llave hexagonal en L

IMPORTANTE: Las conversiones de gas deberán ser hechas

por parte de un instalador competente. Antes de proceder a la

conversión, cierre el suministro de gas al grill.

5. Use una llave de tuercas ajustable para quitar el regulador

de gas LP del distribuidor.

Conexión del suministro de gas

1. Se debe usar una combinación de tubos de unión para

conectar el asador a la línea de suministro de gas

existente.

◼ Deberá usarse una manguera flexible de suministro

de gas en PVC de 3,05 m (10 pies) con diseño

certificado por CSA.

◼ Deberán usarse compuestos para unión de tuberías

adecuados para ser usados con gas natural. No use

cinta Teflon®†.

◼ Deberá haber una válvula de cierre manual

certificada en la línea de suministro de gas cerca del

asador, para un acceso fácil.

Conversión de gas LP a gas natural

IInstalación del regulador

1. Cierre la válvula del suministro principal de gas.

2. Desconecte el tanque de gas LP de 9 kg (20 lb) (si está

presente).

3. Cierre las válvulas de control de todos los quemadores.

4. Quite el tanque de gas LP de 9 kg (20 lb) (si está

presente) del carro del asador.

6mm

† ®TEFLON es una marca registrada de Chemours.

2. Conecte el conector de bronce sobre un extremo de la

manguera flexible de suministro de gas en PVC de 3,05 m

(10 pies) al regulador de presión de gas natural.

3. Conecte el conector rápido sobre el otro extremo de la

manguera flexible de suministro de gas en PVC de 3,05 m

(10 pies) al tubo rígido de suministro de gas natural.

Cambie los orificios de la válvula del quemador del asador

1. Quite las parrillas y los difusores de llama.

2. Retire el pasador de seguridad que sostiene al quemador

en el lugar. Ponga el pasador a un lado.

3. Desmontar el quemador de la parrilla levantando el

quemador a cabo.

4. Use un casquillo y una llave de cubo de 6 mm o un

aprietatuercas de 6 mm para quitar el orificio de bronce del

extremo de la válvula de gas. El orificio del quemador

principal está ubicado detrás del orificio de gas LP, de

manera que no necesita instalar un orificio adicional.

IMPORTANTE: Compruebe que el orificio de LP se

elimina adecuadamente dentro de la válvula.

5. Vuelva a insertar el quemador y volver a conectar con el

pasador de chaveta eliminado previamente . Repetir el

procedimiento para cada quemador principal .

A. Orificio del quemador principal

6. Coloque los equipos de encendido por lo que son de 3,18

mm (1/8") de cada quemador .

7. Abra la válvula de cierre manual de la línea de suministro

de gas. La válvula está abierta cuando la manija está

paralelo a la tubería de gas.

8. Pruebe todas las conexiones utilizando una solución de

detección de fugas no corrosivo aprobado. Burbujas si

hay fuga. Corregir cualquier fuga que encuentre.

Registre la conversión

La placa del aparato LP se ubica dentro del gabinete de la

parrilla en el lado izquierdo . Una vez convertido , colocar la

placa del aparato GN sobre la corriente de placa del aparato

LP .

En la última página del Manual de uso y cuidado, escriba

"Convertido a gas natural". Escriba también la fecha de la

conversión y e técnico/la compañía que la efectuó.

Cómo regular el tornillo de ajuste de llama alta

Cuando haga la conversión de gas LP a gas natural,

necesitará regular el tornillo de ajuste de llama alta para

obtener la altura ideal de la llama del quemador.

1. Jale hacia fuera cada perilla de control para el quemador

principal y el quemador lateral.

2. Use un destornillador de hoja plana para girar el tornillo

opresor de llama alta hacia la izquierda aproximadamente

90°.

3. Verifique que el quemador funcione en el nuevo ajuste de

llama alta. Tal vez sea necesario regular el ajuste del

tornillo un poco más para obtener la altura ideal de la

llama del quemador.

4. Colocar las perillas de los quemadores de vuelta a sus

lugares de origen.

A. Válvula cerrada

B. Válvula abierta

6. Desmontar el quemador de la parrilla levantando el

quemador a cabo.

7. Si la llama está amarilla (no hay suficiente aire), gire hacia

la izquierda el tornillo de ajuste del obturador de aire.

Si la llama hace ruido o se separa del quemador (hay

demasiado aire), gire hacia la derecha el tornillo de ajuste

del obturador de aire.

El ajuste deberá hacerse hacia la derecha o hacia la

izquierda, de 3,18 mm (1/8") a 6,4 mm (1/4").

8. Vuelva a colocar el quemador de gas, los difusores de

llama y las parrillas.

9. Encienda el asador siguiendo la información en la sección

"Uso del asador para exteriores". Vea "Características de

la llama del quemador".

Ajuste de la llama baja

Si la llama se apaga en el ajuste de llama "L" (Bajo), deberá

regularse el ajuste de la llama baja.

1. Cierre la válvula y espere hasta que el asador y los

quemadores estén fríos.

2. Quite las parrillas y los difusores de llama del asador.

3. Encienda el asador siguiendo la información en la sección

"Uso del asador para exteriores".

4. Gire el quemador a su ajuste más bajo.

5. Quite cada perilla de control para el quemador principal

aflojando el tornillo opresor con la llave hexagonal en L.

Jale hacia fuera cada perilla de control para el quemador

principal y el quemador lateral.

6. Sostenga el vástago de la válvula con pinzas e inserte un

destornillador pequeño de hoja plana dentro del eje.

7. Mire la llama y gire el destornillador lentamente hacia la

izquierda.

8. Regule la llama hasta obtener una llama estable mínima.

9. Vuelva a colocar la perilla de control y apague el

quemador.

10. Repita los pasos 3 al 9 para cada quemador, si es

necesario.

11. Vuelva a colocar los difusores de llama y las parrillas

después de que se hayan enfriado los quemadores.

A. Vástago de la válvula

B. Destornillador pequeño de hoja plana

C. Pinzas

A. Tornillo de ajuste del obturador de aire

Revise y regule los quemadores

Los quemadores han sido probados y fijados de fábrica para

que funcionen de la manera más eficaz. Sin embargo, tal vez

sea necesario hacer algunos ajustes menores al obturador de

aire o en el ajuste de la llama baja debidos a las variaciones en

el suministro de gas y otras condiciones. Se recomienda que

los ajustes del quemador sean hechos por una persona

competente.

Para revisar las llamas del quemador del asador y ajustarlas,

se necesita quitar las parrillas y los difusores de llama.

Características de la llama del quemador

Las llamas de los quemadores del asador y los quemadores

laterales (en algunos modelos) deberán ser de color azul y

estables, sin ruido excesivo y sin levantarse (las llamas de gas

LP tendrán la punta ligeramente amarilla). Una llama amarilla

indica que no hay suficiente aire. Si la llama hace ruido o se

separa del quemador, significa que hay demasiado aire. Es

aceptable que algunas llamas tengan la punta amarilla cuando

el quemador esté en la posición de HIGH (Alto), siempre y

cuando no aparezcan depósitos de carbón u hollín. Las llamas

deberán tener una altura aproximada de 2,54 cm (1").

Verifique que los quemadores no estén obstruidos con

suciedad, desechos, nidos de insectos, etc., y límpielos si es

necesario. Si están limpios, regule los obturadores de aire si es

necesario.

IMPORTANTE: Antes de regular los obturadores de aire, deje

que los quemadores se enfríen por completo.

Para regularlos:

1. Encienda el asador siguiendo la información en la sección

"Uso del asador para exteriores".

2. Observe la llama para determinar qué quemadores

necesitan ajuste y cómo actúa la llama.

3. Apague la válvula y espere hasta que el asador y los

quemadores se enfríen por completo.

4. Quite las parrillas y los difusores de llama del asador.

5. Retire el pasador de seguridad que sostiene al quemador

en el lugar. Ponga el pasador a un lado.

2.54 cm (1")

Perilla del quemador principal

USO DEL ASADOR PARA EXTERIORES

Este manual cubre varios modelos diferentes. La parrilla que ha comprado puede tener algunas o todas las características en la

lista. Las ubicaciones y apariencias de las características aquí mostradas pueden no coincidir con las de su modelo.

Panel de control

Cómo usar el asador para exteriores

Inspeccione la manguera de suministro del tanque de gas

Inspeccione el ensamblaje de regulador de presión/manguera

de gas antes de cada uso.

1. Abra la puerta del lado izquierdo de la carcasa.

2. Inspeccione el ensamblaje de regulador de

presión/manguera de gas para ver si tiene cortes,

raspaduras o desgaste excesivo.

3. Si es necesario, reemplace el ensamblaje de regulador de

presión/manguera de gas antes de usar el asador.

Contáctese con el distribuidor y use solamente las

mangueras de repuesto especificadas para ser usadas

con el asador.

A. Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas

A. Caja para grasa

A. Válvula cerrada

B. Válvula abierta

4. Escuchará el chasquido de la llama. Cuando el quemador

se encienda, suelte la perilla. Gire la perilla hacia el ajuste

deseado.

5. Repita el procedimiento para cada uno de los otros

quemadores, si es necesario.

Encendido manual del quemador

1. Abra la capota por completo. No encienda los quemadores

con la capota cerrada.

2. No se apoye sobre el asador.

3. Quite la extensión de encendido manual (vea la ilustración

a continuación) y sujete un cerillo al anillo partido.

4. Encienda el cerillo.

5. Guíe el cerillo encendido por debajo de la parrilla del

asador.

6. Empuje la perilla del quemador hacia dentro y gírela hacia

" " (Encender) para el quemador que esté más cerca del

cerillo encendido. El quemador se encenderá

inmediatamente. Cuando el quemador esté encendido,

gire la perilla hacia el ajuste deseado.

7. Repita los pasos 2 al 6 para cada quemador principal.

8. Quite el cerillo y vuelva a colocar la extensión de

encendido manual sobre el panel del lado derecho.

IMPORTANTE:

Si el quemador no se enciende de inmediato, gire la perilla del

quemador hacia "O" (Apagado) y espere 5 minutos antes de

volver a encenderlo.

Si ninguno de los quemadores se enciende después de intentar

encenderlos manualmente, póngase en contacto con el Centro

de servicio al cliente. Vea la sección "Asistencia".

Prepare el asador para encenderlo

1. Abra la capota por completo. No encienda los

quemadores con la capota cerrada.

2. Cerciórese de que las perillas de control estén en "O"

(Apagado).

3. La bandeja de goteo deberá estar en su lugar y empujarse

por completo hacia atrás.

Abra el suministro de gas

◼ Para un tanque de gas LP de 9 kg (20 lb): Abra

lentamente la válvula del tanque.

NOTA: Si se activa el dispositivo de reducción de flujo, tal

vez no se encienda el asador. Si el asador se enciende,

las llamas estarán bajas y no calentarán de modo

apropiado. Cierre la válvula del tanque, apague todas las

perillas de control y espere 30 segundos. Después de

apagar el tanque, abra la válvula del mismo lentamente y

espere 5 segundos antes de encender el asador.

◼ Para los asadores de exteriores que usan una fuente de

suministro de gas diferente del tanque de gas LP de 9 kg

(20 lb): Abra la válvula de cierre manual de la línea de

suministro de gas. La válvula está abierta cuando la

manija está paralela al tubo de gas.

Cómo encender el asador

IMPORTANTE: Si el quemador no se enciende de inmediato,

gire la perilla del quemador hacia "O" (Apagado) y espere 5

minutos antes de volver a encenderlo.

1. Abra la capota por completo. No encienda los

quemadores con la capota cerrada.

2. No se apoye sobre el asador.

3. Seleccione el quemador que desea encender. Empuje

hacia dentro la perilla de control del quemador del asador

hacia " " (Encender), mientras continúa sosteniéndola

hacia dentro.

Antes de asar

◼ Descongele los alimentos antes de asarlos.

◼ Precaliente el asador a temperatura alta (use todos los

quemadores del asador) durante 10 minutos. La capota

debe estar cerrada durante el precalentamiento. No es

necesario usar el quemador posterior del rostizador para

el precalentamiento. El precalentamiento provee la

temperatura elevada necesaria para dorar y mantener el

jugo.

◼ Acorte el tiempo de precalentamiento cuando esté asando

cortes de carne o aves con alto contenido de grasa, tales

como muslos de pollo. Esto ayudará a evitar llamaradas.

◼ Engrase ligeramente las parrillas del asador o el alimento

cuando cocine cortes de carne, pescado o aves con bajo

contenido en grasa, tales como hamburguesas de carne

magra, camarones o pechugas de pollo sin piel.

◼ Usar demasiado aceite puede hacer que la ceniza se

deposite en el alimento.

◼ Corte el exceso de grasa de la carne antes de cocerla,

para reducir las llamaradas.

◼ Haga cortes verticales con espacios de 5 cm (2")

alrededor del borde con grasa de la carne, para evitar que

se ondule.

◼ Agregue el condimento o la sal solamente después de

haber terminado la cocción.

Durante el asado

◼ Voltee los alimentos solamente una vez. Los jugos se

pierden cuando se da vuelta a la carne varias veces.

◼ Voltee la carne solamente cuando empiece a aparecer el

jugo en la superficie.

◼ Evite pinchar o cortar la carne para ver el punto de

cocción. Esto hace que se escape el jugo.

◼ Tal vez sea necesario bajar el ajuste de calor para los

alimentos que se cocinan durante un largo tiempo o se

han adobado o rociado con una salsa azucarada.

◼ Si está usando una llama alta, agregue salsa para asado

solamente durante los últimos 10 minutos de la cocción,

para evitar quemar la salsa.

◼ El punto de cocción se verá afectado por el tipo de carne,

corte (tamaño, forma y espesor), ajuste de calor

seleccionado y su duración en el asador.

◼ El tiempo de cocción será más largo si la cubierta del

asador está abierta.

CONSEJOS PARA ASAR AL AIRE LIBRE

Métodos de cocción

Calor directo

La cocción con calor directo significa que el alimento se coloca

sobre las parrillas del asador directamente encima de los

quemadores encendidos. La capota puede estar abierta o

cerrada. Si la capota está abierta, los tiempos para la cocción

total pueden prolongarse.

El calor directo dora rápidamente los alimentos. El dorado

rápido es un proceso mediante el cual el jugo natural queda

dentro del alimento, que se cocina a un calor intenso durante

un período corto de tiempo. Mientras el jugo permanece

adentro, el exterior se va dorando con una sabrosa capa asada.

Calor indirecto

Para obtener mejores resultados, no seleccione el método de

cocción con calor indirecto cuando esté ventoso.

La cocción por calor indirecto significa que el alimento se

coloca sobre la parrilla del asador, sobre un quemador sin

calentar, permitiendo que el calor del (de los) quemador(es)

encendido(s) en cualquiera de los lados cocine el alimento.

Encienda 2 quemadores. Cocine con la capota hacia abajo.

Esto acortará el tiempo de cocción.

◼ Las perillas tienen ajustes High (Alto), Medium (Medio) y Low (Bajo)

para ajustar la llama.

◼ Los ajustes de calor indicados son aproximados.

◼ Los tiempos de asado se verán afectados por las condiciones del

tiempo.

◼ Cuando aparecen 2 temperaturas, por ejemplo: Medio a Medio baja,

comience con la primera y regúlela según el progreso de la cocción.

◼ Los tiempos de cocción pueden ser diferentes de los tiempos de las

tablas, según el tipo de combustible y si es gas natural o LP.

ALIMENTO

MÉTODO DE

COCCIÓN/AJUSTE DEL

QUEMADOR

TEMPERATURA INTERNA

DURACIÓN

(total de

minutos)

INSTRUCCIONES

ESPECIALES

Carne de res

Hamburguesas de un

espesor de 1,27 (1/2") a

1,9 cm (3/4")

DIRECTO

Medium (Medio)

Medio (71°C / 160°F)

10-15 Ase, dando vuelta una vez.

Asados de chuleta, lomo

INDIRECTO

Medium/OFF/Medium

(Medio/Apagado/Medio)

Medio crudo (63°C / 145°F)

a Medio (71°C / 160°F)

Cubra con papel de aluminio durante

los primeros 45 a 60 minutos del

tiempo de cocción.

Bistecs de 2,54 cm (1")

del costillar, chuleta,

chuleta con hueso,

cabeza de lomo, lomo

DIRECTO

Medium (Medio)

Medio crudo (63°C / 145°F)

a Medio (71°C / 160°F)

11-16

Gire los bistecs ¼ de giro para que

queden marcas entrecruzadas en el

asado.

Bistecs de 3,8 cm

(1-1/2") del costillar,

chuleta, chuleta con

hueso, cabeza de lomo,

lomo

DIRECTO

Medium (Medio)

Medio crudo (63°C / 145°F)

a Medio (71°C / 160°F)

18-25

Cuarto trasero o paleta/

Cuarto delantero (Bistec

asado) de 3,8 cm (1-1/2")

de espesor

DIRECTO

Medium (Medio)

Medio crudo (63°C / 145°F)

a Medio (71°C / 160°F)

22-29

Falda, espesor 1,27

(1/2")

DIRECTO

Medium (Medio)

Medio crudo (63°C / 145°F)

11-16

Cerdo

Chuletas, 2,54 cm (1") y

3,8 cm (1-1/2") de

espesor

DIRECTO Medium (Medio) a

Med-Low (Medio bajo)

Medio (71°C / 160°F)

12-20

30-40

Costillas de 0,9 a 1,5 kg

(2-1/2 a 4 lb)

INDIRECTO

Medium/OFF/Medium

(Medio/Apagado/Medio)

Medio (71°C / 160°F)

40-60

Ase, dando vuelta ocasionalmente.

Pásele un cepillo durante los últimos

minutos con salsa para asado, si lo

desea. Cuando esté hecho,

envuélvalo en papel de aluminio.

Asado, lomo sin hueso,

0,37 kg (1 lb)

DIRECTO

Medium (Medio)

Medio (71°C / 160°F)

18-22

Voltee durante la cocción para dorar

todos los lados.

Jamón, mitad, 3 a 3,7 kg

(8 a 10 lb)

INDIRECTO

Medium/OFF/Medium

(Medio/Apagado/Medio)

Recalentar (60°C / 140°F)

2-2½ horas

Envuelva todo el jamón en papel de

aluminio y colóquelo sobre el asador

sin un sartén ni recipiente para

goteos.

Bistec de jamón

precocido, 1,27 (1/2") de

espesor

DIRECTO Medium

(Precalentar en Medio)

Grill Medium (Asar en Medio)

Recalentar (63°C / 145°F)

7-10

Perros calientes

DIRECTO

Medium (Medio)

Recalentar (63°C / 145°F)

5-10 Corte la piel si lo desea.

Pollo

Pechuga sin hueso

DIRECTO

Medium (Medio)

77°C / 170°F

15-22

Para una cocción uniforme, machaque

la pechuga hasta que quede con un

espesor de 2,0 cm (3/4").

En trozos, de 0,75 a

1,1kg (2 a 3 lb)

DIRECTO

Med-Low (Medio bajo)

a Medium (Medio)

Pechuga: 77°C / 170°F

Muslo: 82°C / 180°F

18-25

Comience con el lado del hueso hacia

abajo.

Cuadro para asar

ALIMENTO

MÉTODO DE

COCCIÓN/AJUSTE DEL

QUEMADOR

TEMPERATURA

INTERNA

DURACIÓN

(totalde

minutos)

DURACIÓN

(total de minutos)

Cordero

Chuletas y bistecs, lomo,

costillas, lomo del cuarto

trasero 2,54 cm (1") de

espesor

DIRECTO

Medium (Medio)

Medio crudo (63°C / 145°F)

a Medio (71°C / 160°F)

10-20

3,8 cm (1-1/2") de espesor

DIRECTO

Medium (Medio)

Medio crudo (63°C / 145°F)

a Medio (71°C / 160°F)

16-20

Pescado y mariscos

Filetes, bistecs, trozos

Halibut, salmón, pez espada,

0,25 kg (8 oz.)

DIRECTO

Medium (Medio)

4 a 6 por

1,27 (1/2")

de espesor

de pescado

Ase, dando vuelta una vez. Pásele aceite

con un pincel al asador, para evitar que se

pegue el pescado. Quítelo cuando el

interior esté opaco y escamoso, con la piel

fácil de quitar.

Entero, bagre, trucha arco

iris, 0,25 a 0,34 kg

(8 a 11 oz.)

DIRECTO

High (Alto)

5 a 7 por

cada lado

Marisco, ostiones,

camarones

DIRECTO

Medium (Medio)

4-8

Pavo

Pechuga entera (con hueso)

INDIRECTO HI/OFF/HI

(Alto/ Apagado/Alto)

77°C / 170°F

14-18 por

libra

(7-8 por libra)

Cubra con papel de aluminio hasta los

últimos 30 minutos del tiempo de cocción

Media pechuga (con hueso)

INDIRECTO

Medium/OFF/Medium

(Medio/Apagado/ Medio)

77°C / 170°F

25 a 30 por

libra

(11-13 por

libra)

Comience con el lado de la piel hacia

abajo.

Entero, 2,6 a 5,4 kg

(7 a 12 lb)

INDIRECTO HI/OFF/HI

(Alto/Apagado/Alto

Pechuga: 77°C / 170°F

Muslo: 82°C / 180°F

11-16 por

libra

(5-7 por libra)

Menos de 5,0 kg (11 lb)

Verduras frescas

Mazorcas de maíz

DIRECTO

Medium (Medio)

20-25

Ponga a remojar en agua fría durante 20

minutos. No le quite la cáscara. Sacuda el

exceso de agua.

Berenjena

DIRECTO

Medium (Medio)

7-10

Lave y corte en rodajas de 1,27 (1/2") o a

lo largo. Pásele aceite de oliva con un

pincel.

Cebolla de 1,27 (1/2") de

espesor

DIRECTO

Medium (Medio)

8-20

Ase, dando vuelta una vez. Pásele aceite

de oliva con un pincel. Atraviese con un

pincho varias rodajas para sostenerlas

juntas.

Papas, camote, entero/a

DIRECTO

Medium (Medio)

40-70

Envuelva en forma individual en papel de

aluminio resistente. Ase, girando

ocasionalmente.

Papa de hornear entera

DIRECTO

High (Alto)

45-90

Pimientos, asados

DIRECTO

High (Alto)

15-22

Lávelos y colóquelos enteros sobre el

asador. Carbonice toda la cáscara de

alrededor. Enfríelo en una bolsa de papel

o en un envoltorio de plástico para aflojar

la piel ennegrecida. Pélelo y quítele las

semillas.

Calabazas, calabacines,

calabacitas

DIRECTO Medium (Medio)

7-10

Lave y corte en rodajas de 1,27 (1/2") o a

lo largo. Pásele aceite de oliva con un

pincel.

Ajo asado

DIRECTO Medium (Medio)

20-25

Corte la parte superior, rocíelo con aceite

de oliva y envuélvalo en una capa doble

de papel de aluminio.

Cómo reemplazar la batería

del encendedor

Si los encendedores dejan de producir chispas, deberá

reemplazarse la batería.

1. La tapa del botón del encendedor está ubicada en la parte

exterior del panel lateral derecho del asador

2. Desatornille la tapa del botón del encendedor hacia la

izquierda para quitarla.

3. Quite la batería de su compartimiento.

4. Reemplácela con una nueva batería alcalina de tamaño "AA".

Instale la batería comenzando con el extremo negativo.

5. Atornille la tapa del botón del encendedor hacia la derecha

para colocarla en su lugar.

Limpieza general

IMPORTANTE: Antes de la limpieza, asegúrese de que todos los

controles estén apagados y que el asador esté frío. Siempre siga

las instrucciones que vienen en las etiquetas de los productos de

limpieza.

Para una limpieza de rutina, lávelo con agua y jabón, usando un

paño suave o una esponja. Enjuague con agua limpia y seque

enseguida con un paño suave sin pelusa, para evitar manchas y

rayas.

No use estopa de acero para limpiar el asador, ya que rayará la

superficie.

Para evitar daños al acabado del asador ocasionados por el clima,

use una cubierta para el mismo.

ACERO INOXIDABLE

IMPORTANTE: Para evitar daños a las superficies de acero

inoxidable, no use estropajos que vienen con jabón, productos de

limpieza abrasivos, crema para pulir la superficie de cocción,

estopa de acero, paños ásperos ni toallas de papel.

Los productos de limpieza no deben tener cloro. Pueden ocurrir

daños.

Los derrames de alimentos deberán limpiarse tan pronto como se

enfríe todo el asador.

Los derrames pueden ocasionar una decoloración permanente.

Método de limpieza:

▪ Frote en la dirección de la veta para evitar rayar o dañar la

superficie.

▪ Limpiador de acero inoxidable.

▪ Detergente líquido o producto de limpieza general

▪ Enjuague con agua limpia y seque con un paño suave que no

deje pelusa.

A. Batería de tamaño "AA"

B. Tapa del encendedor

CUIDADO DEL ASADOR PARA EXTERIORES

◼ Vinagre para quitar manchas de agua dura.

◼ Limpiador de vidrios para quitar las huellas digitales.

PARRILLAS DEL ASADOR

IMPORTANTE: Inmediatamentedespuésde que usted haya

terminado de cocinar, gire todos los quemadores para alta de

10-15 minutos con la tapa cerrada para quemar residuos de

comida. Apague todos los quemadores, levantar la tapa y deje

que se enfríe las rejillas. Cuando esté completamente fría, los

estantes de parrilla pueden desmontarse para limpieza.

Limpiarlas con un detergente suave y agua tibia. Para residuos

de alimentosal horno, preparar una solución de 240mL (1 taza)

de amoniacode 1 gal. (3,75 L) de agua. Remoje las parrillas

durante 20 minutos, luego enjuague con agua y seque

completamente.

ESTANTE DE CALENTAMIENTO

Método de limpieza:

◼ Detergente líquido o producto de limpiador general.

◼ Enjuague con agua limpia y seque con un paño suave que

no deje pelusa.

◼ Para manchas difíciles o grasa adherida, utilice un

desengrasante comercial.

IMPORTANT: Cerciórese de que el suministro de gas esté

apagado y que todas las perillas de control estén en la

posición de "O" (Apagado).

EXTERIOR

Debido a su calidad, este material resiste la mayoría de las

manchas y las picaduras, siempre y cuando se mantenga la

superficie limpia, pulida y cubierta.

Método de limpieza:

◼ Aplique pulidor de acero inoxidable a todas las áreas que

no sean de cocción antes de usarlas por primera vez.

Vuelva a aplicarlo después de cada limpieza para evitar

daños permanentes en la superficie.

◼ A la limpieza deberá seguirle siempre un enjuague con

agua tibia limpia. Seque la superficie por completo con un

paño suave.

◼ Para las manchas rebeldes o la grasa adherida, use un

desengrasante comercial diseñado para acero inoxidable.

INTERIOR

Se espera que se decolore el acero inoxidable en estas partes,

debido al calor intenso de los quemadores. Frote siempre en la

dirección de la veta. A la limpieza deberá seguirle siempre un

enjuague con agua tibia limpia.

Método de limpieza:

◼ Detergente líquido o producto de limpieza general.

◼ Enjuague con agua limpia y seque por completo con un

paño suave que no deje pelusa.

◼ Puede usarse una esponja resistente para fregar con

productos de limpieza suaves.

◼ Para las áreas pequeñas y difíciles de limpiar, use un

desengrasante comercial poderoso diseñado para acero

inoxidable.

QUEMADORES

Método de limpieza:

◼ Limpie el exterior del quemador con un cepillo de alambre.

◼ Despeje los orificios del quemador que estén bloqueados

con un sujetador de papeles enderezado.

◼ No use un palillo de dientes, ya que puede romperse y

obstruir el orificio.

◼ Revise y limpie el quemador/tubos Venturi.

1. Quite las parrillas y los difusores de calor del asador.

2. Retire el pasador de seguridad que sostiene al quemador

en el lugar. Retire el quemador de gas de la parrilla.

3. Inspeccione con una linterna el interior del quemador a

través de la abertura, para cerciorarse de que no esté

obstruido. Si se ve alguna obstrucción, use una percha de

metal enderezada para desbloquearlo.

4. Después de inspeccionar el interior del quemador para ver

si está obstruido, vuelva a ensamblar el quemador

deslizando el tubo central del quemador de gas sobre el

orificio de gas.

5. Vuelva a conectar el quemador de gas con el pasador.

A. Conexión del quemador/orificio

LA COPA PARA GRASA

IMPORTANTE: La copa para grasa deberá sacarse solamente

cuando el asador esté completamente frío. La copa de goteo

de ancho completo recoge la grasa y las partículas de

alimentos que caen a través del asador. Límpiela a menudo

para evitar que se acumule la grasa.

Método de limpieza:

◼ Saque la copa y colóquela sobre una superficie plana.

◼ Limpie el exceso de grasa con toallas de papel.

◼ Detergente suave y agua tibia. Enjuáguela y séquela bien.

◼ Vuelva a colocar la copa para grasa.

PERILLAS Y ÁREA DE REBORDE ALREDEDOR DE LAS

MISMAS

IMPORTANTE: Para evitar daños en las perillas o en el área

de reborde alrededor de las mismas, no use estopa de acero,

productos de limpieza abrasivos ni limpiador de horno.

No remoje las perillas.

Método de limpieza:

◼ Detergente suave, paño suave y agua tibia.

◼ Enjuague y seque.

ILUSTRACIONES DEL PANEL DE CONTROL

IMPORTANTE: Para evitar daños en las ilustraciones del

panel de control, no use estopa de acero, productos de

limpieza abrasivos ni limpiador de horno.

No rocíe el limpiador directamente sobre el panel.

Método de limpieza:

◼ Limpie suavemente alrededor de las etiquetas del

quemador, ya que si refriega se puede borrar lo que está

impreso.

◼ Detergente suave, paño suave y agua tibia.

◼ Enjuague y seque.

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Compruebe el ajuste del obturador de aire, consulte "Comprobar

y ajustar los quemadores" sección.

Llamaradas en exceso

▪ ¿Tiene demasiada grasa el alimento que se está asando?

Mantenga la llama baja o apague un quemador.

Mantenga la capota levantada cuando esté asando, para

evitar demasiadas llamaradas.

Mueva el alimento hacia la parrilla de calentamiento hasta

que disminuyan las llamas.

Para evitar daños en el asador, no rocíe agua sobre las

llamas de gas.

Calor bajo

Gas L.P.:

Para los asadores para exteriores que usan un tanque de

combustible para gas LP de 9 kg (20 lb), abra despacio la

válvula del tanque.

NOTA: Si se activa el dispositivo de reducción de flujo, tal vez

no se encienda el asador. Si el asador se enciende, las llamas

estarán bajas y no calentarán de modo apropiado.

1. Cierre la válvula del tanque, apague todas las perillas y

espere 30 segundos.

2. Después de apagar el tanque, abra la válvula del mismo

lentamente y espere 5 segundos antes de encenderlo.

3. Encienda los quemadores de a uno por vez. Vea la sección

"Cómo encender el asador principal".

Gas natural:

La presión de gas se ve afectada por el tamaño y la longitud de

la línea de gas desde la casa hasta el asador. Póngase en

contacto con un técnico competente de gas para proveer el

suministro de gas natural en el lugar seleccionado para el

asador, de acuerdo con el Código nacional de gas combustible

(National Fuel Gas Code) ANSI Z223.1/NFPA54 – última edición,

y los códigos locales.

ASISTENCIA

Antes de solicitar ayuda, por favor consulte la sección "Solución

de problemas". Si considera que aún necesita ayuda, siga las

instrucciones que aparecen a continuación.

Cuando llame, tenga a mano la fecha de compra y el número

completo del modelo y de la serie de su electrodoméstico. Esta

información nos ayudará a atender mejor a su pedido.

Si necesita piezas de repuesto

Si tiene preguntas o necesita pedir piezas de repuesto, contacte

a Servicio al cliente al1-877-373-2301

Dirija toda la correspondencia a:

Nexgrill Industries, Inc.

14050 Laurelwood PI, Chino, CA 91710

Por favor incluya en su correspondencia un número de teléfono

en el que se le pueda localizar durante el día.

Accesorios

Juego para la conversión a gas natural

Pida la pieza número 710-0003

Juego de rostizador

Pida la pieza número 790-0007A

El asador no se enciende

▪ ¿Se ha cerrado la válvula del tanque de gas LP de 20 lb?

Abra el tanque de gas LP de 20 lb.

▪ ¿Se ha conectado debidamente el asador al suministro

de gas?

Póngase en contacto con un especialista en reparación

competente o vea las Instrucciones de instalación.

▪ ¿Hay gas en el tanque de gas LP de 20 lb?

Verifique el nivel de gas.

▪ ¿Funciona el encendedor?

Verifique que la batería del encendedor esté instalada

como es debido o fíjese si necesita ser reemplazada. Vea

la sección “Cómo reemplazar la batería del encendedor”.

Fíjese si el asador se enciende con un cerillo. Vea “Cómo

encender manualmente el asador principal” en la sección

“Uso del asador para exteriores”.

Revise si hay conexiones flojas en los alambres que van al

encendedor o a los electrodos.

Revise si hay desechos bloqueando los electrodos.

Si se ve una chispa en cualquier lugar excepto en la punta

del encendedor, reemplace el encendedor.

La llama del quemador no permanece encendida

▪ ¿Está completamente abierto el suministro de gas?

Verifique que la válvula del tanque de combustible de 20 lb

de gas LP esté completamente abierta.

▪ ¿Tiene poco gas el tanque de gas LP de 20 lb?

Revise el nivel de gas.

▪ ¿Se ha instalado correctamente el quemador y está en

buenas condiciones?

Verifique que el quemador esté instalado correctamente.

Revise si el quemador tiene defectos.

La llama hace ruido, está baja o irregular

▪ ¿Está completamente abierto el suministro de gas?

Verifique que la válvula del tanque de combustible de 20 lb

de gas LP esté completamente abierta.

▪ ¿Tiene poco gas el tanque de gas LP de 20 lb?

Revise el nivel de gas.

▪ ¿Sólo un quemador aparenta estar bajo?

Revise y limpie los orificios del quemador si están

obstruidos o sucios. Consulte la sección “Limpieza general”.

▪ ¿Está doblada o retorcida la manguera de suministro

de gas?

Enderece la manguera de suministro de gas.

▪ ¿Hace ruidos la llama o se separa del quemador?

Es posible que el quemador esté recibiendo demasiado aire.

Revise el ajuste del obturador de aire; vea la sección

“Verificación y ajuste de los quemadores”.

▪ ¿Está la llama del quemador casi completamente

amarilla o anaranjada?

Es posible que el asador esté en un área demasiado

ventosa o que no reciba suficiente aire. Revise las entradas

de aire del quemador para ver si están obstruidas.

Nexgrill garantiza solamente al consumidor-comprador original de este producto (Modelo N° 720/730-0819G) que el mismo

estará libre de defectos en los materiales y la mano de obra después del ensamblaje correcto y bajo uso normal y razonable en el

hogar, durante los períodos indicados a continuación, a partir de la fecha de compra. El fabricante se reserva el derecho de exigir

evidencia fotográfica del daño o la devolución de las piezas defectuosas con los gastos por envío y/o flete prepagadospor el

consumidor, para su revisión y examen.

Quemadores de tubo de acero inoxidable: Garantía LIMITADA de 10 años contra perforaciones.

Rejillas y parrillas: Garantía LIMITADA de 3 años; no cubre caídas, desportilladuras, rayones ni daños en la superficie.

Piezas de acero inoxidable: Garantía LIMITADA de 3 años contra perforaciones; no cubre problemas estéticos tales como

corrosión en la superficie, rayones ni óxido.

Todas las otras piezas: Garantía LIMITADA de 1 año (incluye, pero sin limitación, válvulas, marco, alojamiento, carro, panel de

control, encendedor, regulador, mangueras); no cubre desportilladuras, corrosión en la superficie agrietada, rayones ni óxido.

Una vez que el consumidor provea la prueba de compra como se indica en la presente, el Fabricante reparará o reemplazará las

piezas que hayan probado ser defectuosas durante el período cubierto por la garantía. Las piezas necesarias para completar la

reparación o el reemplazo se proveerán gratuitamente, excepto por los costos de envío, siempre y cuando el comprador esté

dentro del período de la garantía a partir de la fecha de compra original. El comprador-consumidor original será responsable por

todos los cargos por envío de las piezas reemplazadas bajo los términos de esta garantía limitada. Esta garantía limitada es

aplicable solamente en los Estados Unidos , Canadá solamente, está disponible solamente para el dueño original del producto y

no es transferible. El fabricante requiere una prueba razonable de la fecha de compra. Por lo tanto, usted deberá conservar su

recibo de compra y/o la factura. Si la unidad fue recibida como regalo, solicite a la persona que le hizo el regalo que envíe el recibo

en su nombre a la dirección que aparece debajo. Las piezas defectuosas o faltantes que estén cubiertas por esta garantía limitada

no serán reemplazadas sin el registro o la prueba de compra. Esta garantía limitada se aplica SOLAMENTE a la funcionalidad del

producto y no cubre problemas estéticos tales como rayones, abolladuras, corrosión o decoloración ocasionada por el calor, los

limpiadores abrasivos y químicos o cualquier herramienta usada en el ensamblaje o la instalación del aparato, óxido de la

superficie o decoloración de las superficies de acero inoxidable. El óxido, la corrosión o las desportilladuras de la pintura en polvo

de la superficie en las piezas de metal que no afecten la integridad estructural del producto no se considera un defecto en la mano

de obra ni en los materiales, y por lo tanto no están cubiertos bajo esta garantía. Bajo esta garantía limitada, usted no recibirá un

reembolso por el costo de cualquier inconveniencia, alimento, herida personal o daño a la propiedad. Si no existe una pieza

original de repuesto, se le enviará una pieza de repuesto equivalente. Usted será responsable por todos los cargos por envío de

las piezas reemplazadas bajo los términos de esta garantía limitada.

EL FABRICANTE NO PAGARÁ POR LOS SIGUIENTES ARTÍCULOS:

◼ Visitas de servicio a su hogar.

◼ Reparaciones cuando su producto se use de un modo diferente al doméstico o residencial normal de una familia.

◼ Daños causados por accidente, alteración, uso indebido, falta de mantenimiento/limpieza, abuso, incendio, inundación, actos

fortuitos, instalación incorrecta, instalación que no esté de acuerdo con los códigos eléctricos o de plomería, o el empleo de

productos no aprobados por el fabricante.

◼ Cualquier pérdida de comida debida a la falla del producto.

◼ Costos de piezas de repuesto o gastos de reparación para unidades que se empleen fuera de los Estados Unidos o Canadá.

◼ Recogida y entrega de su producto.

◼ Cargos por envío o cargos por procesamiento de fotos enviadas como documentación.

◼ Reparaciones de piezas o sistemas como resultado de modificaciones no autorizadas que se hayan efectuado en el producto.

◼ La remoción y/o reinstalación del producto.

◼ Costos por transporte, común o acelerado, para las piezas de repuesto bajo garantía o sin garantía.

EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE RECURSOS

La reparación o el reemplazo de las piezas defectuosas será su único recurso bajo los términos de esta garantía limitada. El

fabricante no será responsable por cualquier daño consecuente o incidental que surja del incumplimiento de esta garantía limitada

o de cualquier garantía implícita que sea aplicable, ni por la falla o daños ocasionados por actos fortuitos, el cuidado y

mantenimiento inadecuados, incendios ocasionados por grasa, accidentes, alteraciones, el reemplazo de piezas por parte de

alguien que no sea el Fabricante, uso indebido, transporte, uso comercial, abuso, medioambientes hostiles (inclemencias del

tiempo, catástrofes naturales, manipulación por parte de animales), instalación incorrecta o instalación que no esté de acuerdo con

los códigos locales o las instrucciones impresas por el fabricante.

GARANTÍA LIMITADA (Modelo N°720/730-0819G)

ESTA GARANTÍA LIMITADA SERÁ LA ÚNICA GARANTÍA EXPRESA OTORGADA POR EL FABRICANTE. NO EXISTIRÁ

NINGUNA OTRA GARANTÍA POR PARTE DEL FABRICANTE CON RESPECTO AL DESEMPEÑO SEGÚN LA

ESPECIFICACIÓN O LA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO, EN DONDE SEA QUE APAREZCA, EXCEPTO EN LA MEDIDA EN

QUE SE HA INDICADO EN ESTA GARANTÍA LIMITADA. TODA PROTECCIÓN POR GARANTÍAS IMPLÍCITAS QUE SURJA

BAJO LAS LEYES DE CUALQUIER ESTADO, INCLUIDAS LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS DE COMERCIABILIDAD O DE

CAPACIDAD PARA UN PROPÓSITO O USO EN PARTICULAR, ESTARÁ LIMITADA EN SU DURACIÓN A LA DURACIÓN DE

ESTA GARANTÍA LIMITADA.

Ni los distribuidores, ni el establecimiento minorista que venda este producto, tendrán ninguna autoridad para hacer garantías

adicionales o para prometer recursos adicionales a los establecidos anteriormente o en contra de los mismos. En todo caso, la

máxima responsabilidad del fabricante no excederá del precio documentado por la compra del producto pagado por el consumidor

original. Esta garantía se aplica solamente para las unidades compradas a un minorista o revendedor autorizado.

NOTA: Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o consecuentes, de modo que las limitaciones

o exclusiones indicadas anteriormente pueden no aplicarse en su caso; esta garantía limitada le otorga derechos legales

específicos según se indica en la presente. Los derechos pueden variar dependiendo de donde reside.

Si usted desea llevar a cabo una acción por cualquier obligación bajo esta garantía limitada, deberá escribir a:

Nexgrill Customer Relations

14050 Laurelwood PI

Chino, CA 91710

Toda la información relativa a devoluciones, pedidos de piezas, preguntas generales y asistencia con problemas de

funcionamiento por parte del consumidor, podrá obtenerse llamando al 1-877-373-2301.

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No. Pieza (Descripción)

Cobertura

de garantía

(año)

CANT. No. Pieza (Descripción)

Cobertura

de garantía

(año)

CANT.

Tapa principal

1 1

Estante lateral derecho 1 1

Tornillo de la tapa principal

1 2

Escudo térmico del tanque 1 1

Cubierta del medidor de temperaturea 1 1

Caja para grasa 1 1

Medidor de temperatura

1 1

panel lateral izquierdo 1 1

Conjunto de manija de la tapa principal

1 1

Panel posterior 1 1

Estante lateral izquierdo

1 1

Panel lateral derecho 1 1

Toallero

1 2

anillo de goma de entrada de gas 1 1

Rejilla para calentar 1 1

Tornillo del tanque 1 1

Rejilla de cocción con agujero

3 2

Cubierta de la varilla de encendido 1 1

Domador de llama

1 2

Varilla de encendido 1 1

Quemador de conjunto de la aguja 1 2

Marco del carro, frente 1 1

Quemador principal

10 2

Imán para la puerta 1 1

Cable del encendedor del quemador

principal A

1 1

Rueda 1 2

Cable del encendedor del quemador

principal B

1 1

Rueda giratoria con freno 1 1

Conjunto de tazón quemador principal

reemplazable

1 49

Rueda giratoria 1 1

Tornillo del soporte de apoyo

1 8

soporte de la bisagra de la puerta 1 2

Asiento de la abrazadera de la tapa

principal, lado izquierdo

1 1

Panel inferior 1 1

Asiento de la abrazadera de la tapa

principal, lado derecho

1 1

Bisagra de la puerta 1 2

Soporte de apoyo del estante lateral A 1 2

Conjunto de mango de la puerta 1 1

Soporte de apoyo del estante lateral B

1 2

Puerta 1 1

Panel de ajuste del estante lateral,

lado izquierdo

1 1

Soporte de triángulo , izquierda 1 1

Panel de ajuste del estante lateral,

lado derecho

1 1

soporte de triángulo, derecha 1 1

Compuerta delantera

1 1

Ensamblaje del soporte de la caja de

grasa

1 1

Pieza de escudo térmico

1 1

Kit de conversión Gas Natural

Se vende por separado

como conjunto

Cable de empalme del encendedor 1 1

58a

Montaje del regulador Gas Natural

Se vende por

separado como

conjunto con

Módulo del encendedor electrónico 1 1

58b

Manguera de Gas Natural con montaje

rápido de conector

Válvula de gas principal 1 2

58c

Botaperno de 6 mm

Distribuidor principal 1 1

58d

Llave hexagonal

El regulador LP con la manguera

1 1

58e

Llave inglesa de 6 mm

Panel de control principal

1 1

58f

Tornillo de cabeza ovalada con la

arandela de seguridad

Bisel

1 2

58g

Arandela plana

Perilla de control

1 2

Cubierta de la parrilla

1 1

Logotipo 1 1 Conjunto de ferretería

Panel trasera del fogón

1 1

Manual

Lista de partes

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Transcripción de documentos

ITM. / ART. 1500299 2 BURNER OUTDOOR GAS GRILL Installation Instructions and Use & Care Guide For questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-877-373-2301 or visit our website at www.Kitchenaidgrills.com Languages spoken: English, Spanish, French 8 a.m.-5 p.m., PST. Monday-Friday. GRIL À GAZ EXTÉRIEUR À 2 BRÛLEURS AVEC BRÛLEUR Instructions d’installation et Guide d’utilisation et d’entretien Pour des questions à propos des caractéristiques, du fonctionnement/rendement, des pièces, des accessoires ou du service, composer le: 1-877-373-2301 ou visiter notre site web www.Kitchenaidgrills.com Langues parlées: anglais , espagnol, français entre 8 h et 17 h, HNP, du lundi au vendredi. PARILLA DE GAS PARA EXTERIORES CON 2 MECHEROS Instrucciones de instalación y Manual de uso y cuidado Para consultas respecto a características, funcionamiento, rendimiento, piezas, accesorios o servicio técnico, llame al: 1-877-373-2301 o visite nuestro sitio de internet en www.Kitchenaidgrills.com Lenguages ablados: Ingles, Espanol y Frances de 8 a.m.-5 p.m., PST. Lunes-Viernes. Table of Contents / Table des matières / Índice ................................................................. 2 For outdoor use only. Not for commercial use. Pour usage extérieur seulement. Pas à des fins commerciales. Para uso al aire libre solamente. No para uso comercial. Keep this manual for future reference. Conserver ce manuel à titre de référence ultérieure. Conserve el presente manual para consultas futuras. 720-0819G (LP) / 730-0819G (NG) 19000672A0 TABLE OF CONTENTS OUTDOOR GRILL SAFETY ………………………….…………3 PACKAGE PARTS LIST …......................................................5 ASSEMBLY INSTRUCTIONS .…………………....……….……8 INSTALLATION REQUIREMENTS …….….………………....24 Location Requirements ……………..………………...………24 Product Dimensions ………………………………………….…24 Gas Supply Requirements ……………………….……….….…25 Gas Connection Requirements …………………..…..……..…25 Make Gas Connection …………….…………….………………27 GAS CONVERSION ………………………………............…...28 Tools and Parts for Gas Conversion …………………......…...28 Conversion from LP Gas to Natural Gas ……………….....….28 Make Gas Connection ……………………............……………29 Checking and Adjusting Burners ……….………..………….…31 OUTDOOR GRILL USE ….……….…………..…….……….…32 Using Your Outdoor Grill ……………………….…………….…32 TIPS FOR OUTDOOR GRILLING ……………..……………...34 Cooking Methods ………………….…………………………….34 Grilling Chart ………………………….………………...…….….35 OUTDOOR GRILL CARE ………………………………...……37 Replacing the Igniter Battery …….…………….……....……....37 General Cleaning ……………………………………….….....…37 TROUBLESHOOTING ...........................................................39 ASSISTANCE ………………………………….…………….….39 Accessories ………………………………………………..……..39 WARRANTY ……………………………………….…………….40 REPLACEMENT PARTS…………………….…………....……82 TABLE DES MATIÈRES UTILISATION DU GRIL D’EXTÉRIEUR …….………………….....52 SÉCURITÉ DU GRIL D'EXTÉRIEUR ……….…...…..…….…42 LISTE DES PIÈCES DE L’EMBALLAGE ...............................5 CONSIGNES POUR L’ASSEMBLAGE ……………….............8 EXIGENCES D’INSTALLATION …………………..…….....…44 Exigences d'emplacement ………………………..……………44 Dimensions du produit ……………………………………...…..44 Spécifications de l'alimentation en gaz …………………….…45 Exigences concernant le raccordement au gaz …….…….….46 Raccordement au gaz ………..…………………………………47 CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ ………….48 Outils et pièces pour conversion de gaz …………...………....48 Conversion de propane à gaz naturel ……………….…...…...48 Raccordement au gaz …………………………............…....….49 Contrôle et réglage des brûleurs ………………………….…...51 Utilisation de votre gril d'extérieur ………..…….…….……….52 CONSEILS POUR L'UTILISATION DU GRIL D’EXTÉRIEUR …………………………..………......…...……..54 Méthodes de cuisson …………………..……….…...……….…54 Tableau de cuisson au gril …………………………..……...….55 ENTRETIEN DU GRIL D’EXTÉRIEUR ……………………….57 Remplacement de la pile de l’allumeur ……..…...………….57 Nettoage général ………………………………...……….……..57 DÉPANNAGE .........................................................................59 ASSISTANCE ……………………………………..…………..59 Accessoires ………………………………………………………59 GARANTIE ……………………………………..……..……...….60 PIÈCES DE RECHANGE …………………..…………...…...82 ÍNDICE USO DEL ASADOR PARA EXTERIORES………….………..72 Cómo usar el asador para exteriores ………………………….72 CONSEJOS PARA ASAR AL AIRE LIBRE……………...…..74 Métodos de cocción ………………………………………...….74 Cuadro para asar ………………………………………….....….75 CUIDADO DEL ASADOR PARA EXTERIORES……...……..77 Cómo reemplazar la batería del encendedor …………...……77 Limpieza general …………………………………………...……77 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS...............................................79 ASISTENCIA ………………………………………….……..…..79 Acesorios …………………………………………………………79 GARANTÍA ……………………………………………..……......80 PIEZAS DE REPUESTO…………………………….............…82 SEGURIDAD DEL ASADOR PARA EXTERIORES…..........62 LISTA DE CONTENIDO DEL PAQUETE ………………....…..5 INSTRUCCIONE DE MONTAJE …………………..…..……….8 REQUISITOS DE INSTALACIÓN …………..………………...64 Requisitos de ubicación …………………………….……….....64 Medidas del producto …………………………………………..64 Requisitos del suministro de gas …………………….…..........65 Requisitos para la conexión de gas ……………………..........66 Conexión del suministro de gas …………………………….....67 CONVERSIONES DE GAS …………………………......….….68 Herramientas y piezas para la conversión de gas .............….68 Conversión de gas LP a gas natural …………………..………68 Conexión del suministro de gas ……………………………….68 Revise y regule los quemadores ……………………….....…...71 2 Package Parts List Lista de contenido del paquete Liste des pièces de l'emballage 1 2 3 4 5 6 7 8 5 Package Parts List Lista de contenido del paquete Liste des pièces de l'emballage 9 10 11 12 13 14 15 16 6 x2 x2 ASSEMBLY INSTRUCTIONS/INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE/CONSIGNES POUR L’ASSEMBLAGE Tools Needed / Herramientas necesarias / Outillage Requis Algunas partes vienen con los tornillos pre instalados. Afloje y apriete para el ensamble final. Some parts come with screws preinstalled. Loosen and tighten for final assembly. Certaines pièces sont livrées avec les vis pré-installées. Desserrez et resserrez pour l'assemblage final. Hardware Package List Lista de tornillos del paquete Liste des vis de l'emballage Truss Head Screw 1/4-20 x 1/2" Tornillo de cabeza ovalada 1/4-20 x 1/2" Vis cruciforme 1/4-20 x 1/2" Truss Head Screw 5/32-32 x 2/5" Tornillo de cabeza ovalada 5/32-32 x 2/5" Vis cruciforme 5/32-32 x 2/5" A x25 B Self-Tapping Screw #8 x 3/8" Tornillo autorroscante #8 x 3/8" Vis autotaraudeuse #8 x 3/8" C x8 Flat head screw 5/32-32 x 3/8" Tornillo de cabeza plana 5/32-32 x 3/8" Vis à tête plate 5/32-32 x 3/8" D x12 x4 8 SEGURIDAD DEL ASADOR PARA EXTERIORES PELIGRO ADVERTENCIA Si usted siente olor a gas: 1. Cierre el suministro de gas al aparato. 2. Extinga cualquier llama que esté al descubierto. 3. Abra la tapa. 4. Si continúa el olor, manténgase lejos del aparato y llame inmediatamente a su proveedor de gas o al departamento de bomberos. 1. No almacene ni use gasolina u otros líquidos o vapores inflamables cerca de éste o cualquier otro aparato. 2. No deberá guardarse un tanque de gas LP que no esté conectado para ser usado cerca de éste o cualquier otro aparato. RESIDENTES DE CALIFORNIA SOLAMENTE - ADVERTENCIA: Este producto y los combustibles usados para operar este producto (propano líquido), y los productos de la combustión de tales combustibles, pueden exponerle a los productos químicos incluyendo el benceno, que es conocido por el Estado de California para causar cáncer y daño reproductivo. Para más información, visite www.P65Warnings.ca.gov En el estado de Massachusetts se aplican las siguientes instrucciones de instalación: ◼ Las instalaciones y reparaciones se deben efectuar por un contratista, plomero o gasista calificado o licenciado por el estado de Massachusetts. ◼ Si se usa una válvula de bola, debe ser un tipo de manigueta T. ◼ Si se usa un conector de gas flexible no debe exceder de 91,44 cm (3 pies). IMPORTANTE: Este asador ha sido fabricado únicamente para uso en exteriores. Para los asadores que vayan a usarse a elevaciones por encima de 609,6 m (2000 pies), se requiere la conversión del orificio. Vea la sección "Requisitos del suministro de gas". Es la responsabilidad del instalador cumplir con los espacios de instalación mínimos especificados en la placa de clasificación de modelo/serie. La placa de clasificación de modelo/serie para modelos autónomos puede encontrarse en el interior de la puerta de la carcasa del lado izquierdo. 62 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD ◼ ADVERTENCIA : Para reducir el riesgo de incendio, choque eléctrico, lesiones a personas o daños al usar el aparato de cocción a gas en exteriores, siga precauciones básicas, incluyendo las siguientes: ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ No instale aparatos de cocción a gas portátiles o empotrados para exteriores adentro ni sobre un vehículo recreativo, remolque portátil, bote ni ningún otro tipo de instalación que esté en movimiento. Mantenga siempre los espacios mínimos de la construcción combustible; vea la sección "Requisitos de ubicación". No deberá ubicarse el aparato de cocción combustible sin protección en un lugar elevado. Este aparato a gas para la cocción en el exterior deberá usarse en un edificio, garaje ni ningún otra área encerrada. Mantenga todos los cables de suministro eléctricos y mangueras de suministro de combustible lejos de las superficies calientes. Mantenga el área del aparato de cocción a gas en exteriores limpia y libre de materiales combustibles, gasolina y otros vapores y líquidos inflamables. No obstruya el flujo de aire para la combustión y la ventilación. Mantenga las aberturas de ventilación del recinto del tanque libres de desechos y despejadas. Abra la puerta de la carcasa e inspeccione la manguera de suministro del tanque de gas antes de cada uso del aparato de cocción a gas en exteriores. Si la manguera da muestras de abrasión o desgaste excesivo, o si está cortada, DEBERÁ ser reemplazada antes de usar el aparato de cocción a gas en exteriores. Contáctese con el distribuidor y use solamente las mangueras de repuesto especificadas para ser usadas con el aparato de cocción a gas en exteriores. Inspeccione visualmente las llamas del quemador. Deberán ser azules. Para el gas LP, es normal que la punta de la llama tenga un color ligeramente amarillo. Las llamas deberán tener una altura aproximada de 2,54 cm (1"). ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ 2.54 cm (1") ◼ Revise y limpie el quemador/tubo Venturi para ver si hay insectos o nidos de insectos. Un tubo obstruido puede ocasionar un incendio debajo del aparato de cocción a gas para exteriores. El tanque de suministro de gas LP a usarse deberá ser: construido y marcado de acuerdo con la especificación para tanques de gas LP del U.S Department of Transportation (Departamento de transporte de EE.UU.-DOT) o de National Standard of Canada (Instituto nacional de normas de Canadá), CAN/CSA-B339, tanques, esferas y tubos para el transporte de artículos peligrosos; y por Commission. provisto de un aparato de prevención de sobrellenado aprobado. provisto de un dispositivo de conexión para el tanque que sea compatible con la conexión para aparatos de cocción a gas en exteriores. Revise siempre las conexiones para ver si tienen fugas cada vez que conecte y desconecte el tanque de suministro de gas LP. Consulte la sección "Instrucciones de instalación". Cuando no se esté usando el aparato de cocción a gas en exteriores, deberá cerrarse el gas en el tanque de suministro. Solamente se permitirá guardar el aparato de cocción a gas en exteriores en el interior si se desconecta el tanque y se saca el aparato de cocción a gas en exteriores. Los tanques deberán guardarse al aire libre, fuera del alcance de los niños y no guardarse en un edificio, garaje ni ningún área encerrada. Deberá usarse el ensamblaje de regulador de presión y manguera provisto con el aparato de cocción a gas en exteriores. Hay disponible con el distribuidor de aparatos de cocción a gas en exteriores un ensamblaje de regulador de presión y manguera de repuesto específico para su modelo. El tanque de gas deberá incluir un collarín para proteger la válvula del mismo. Para los aparatos diseñados para usar una conexión CGA791: Coloque una tapa guardapolvo en la salida de la válvula del tanque siempre que no se esté usando el tanque. Instale solamente el tipo de tapa guardapolvo en la salida de la válvula del tanque provista con la misma. El uso de otro tipo de tapas o tapones puede ocasionar fugas de propano. Si no se sigue con exactitud la información a continuación, puede ocurrir un incendio, ocasionando la muerte o heridas serias. ◼ ◼ No guarde un tanque de gas LP de repuesto debajo de éste u otro aparato de cocción a gas en exteriores. Nunca llene el tanque a más de 80% de su capacidad. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 63 REQUISITOS DE INSTALACIÓN Requisitos de ubicación Medidas del producto 116.24cm/45.76in/45.76po 124.02cm/48.82in/48.82po 62.15cm/24.46in/24.46po La placa de clasificación con el número de modelo/serial está ubicada en el interior de la puerta de la carrosa. Vea la ilustración siguiente. Elija una ubicación en donde la exposición al viento y vías de tránsito sea la mínima. La ubicación debe estar lejos de zonas con corrientes fuertes de aire. No obstruya el flujo de aire para la combustión y la ventilación. Espacio para la construcción combustible para el asador: ◼ ◼ Debe mantenerse un mínimo de 91,44 cm (36") entre el frente de la capota del asador, los lados y la parte posterior del asador y cualquier construcción combustible. También debe mantenerse un espacio mínimo de 91,44 cm (36") debajo de la superficie de cocción y de cualquier construcción combustible. Rostizador (accesorio no está incluido)* Si usted acondiciona su asador con un rostizador, se necesita un espacio mínimo de 15,2 cm (6") para el motor del mismo. Se necesita un contacto de conexión a tierra de 3 terminales ubicado en el lado izquierdo del asador. *Vea la sección "Asistencia" para encargarlo. A A. 64 Placa con el número de modelo/serie Regulador de la presión de gas Requisitos del suministro de gas Deberá usarse el regulador de la presión de gas suministrado con este asador. Para el funcionamiento adecuado, la presión de entrada (el suministro) al regulador deberá ser como se indica a continuación: Gas LP: Presión de funcionamiento: 2,74 kPa (27,9 cm de presión de la columna de agua) Presión de entrada (suministro): 27,9 cm a 35,5 cm (11" a 14“ de presión de la columna de agua) Gas natural: Presión de funcionamiento: 10,2 cm (4") de presión de la columna de agua. Presión de entrada funcionamiento: 17.8 cm a 35.5 cm (7" a 14") de presión de la columna de agua como máximo. Póngase en contacto con el proveedor de gas de su localidad si no está seguro acerca de la presión de entrada (suministro). Requisitos del quemador para una altitud elevada La capacidad nominal de entrada que se muestra en la placa de clasificación del model/serie es para elevaciones de hasta 2.000 pies (609,6 m). Para elevaciones mayores de 609,6 m (2.000 pies), la capacidad se reduce a un ritmo de 4% por cada 304,8 m (1.000 pies) por encima del mar. Se necesita convertir el orificio. Vea la sección "Asistencia" para encargarlo. Observe todos los códigos y ordenanzas aplicables. IMPORTANTE: Esta instalación debe hacerse de acuerdo con todos los códigos y ordenanzas locales. Si no hay códigos locales, la instalación se debe realizar según el Código nacional de gas combustible (National Fuel Gas Code), ANSI Z 223.1 / NFPA 54, el Código nacional NFPA 54, el Código de instalatión el Código nacional NFPA 54, el Código de instalatión de gas natural y propano (Natural Gas and propane Installation Code), B149 / NFPA 1192 y el storage and Handling Code). B149.2, o el Estándar para vehículos de recreación de la series VR CSA Z240, como corresponda. Prueba de presión de la línea de suministro de gas Prueba para una presión mayor a la presión (indicador) de una columna de agua de 3,5 kPa (1/2 lb / pulg²) ó 35,5 cm (14"): El asador y su válvula de cierre individual deberán ser desconectados del sistema de tubería del suministro de gas durante toda prueba efectuada en dicho sistema a presiones de prueba mayores de 3,5 kPa (1/2 pulg²). IMPORTANTE: El asador deberá ser conectado a un suministro de gas regulado. Consulte la placa de clasificación de modelo/serie para obtener información acerca del tipo de gas que puede usarse. Si esta información no está de acuerdo con el tipo de gas disponible, verifique con su distribuidor de gas local. Prueba para una presión menor a la presión (indicador) de una columna de agua de 3,5 kPa (1/2 lb / pulg²) ó 35,5 cm (14"): El asador deberá aislarse del sistema de tubería del suministro de gas cerrando la válvula de cierre individual manual durante toda prueba de presiónes de prueba iguales o menores de 3,5 kPa (1/2 pulg²). Coversión de gas: No se deberá hacer intento alguno para convertir el asador del gas especificado en la placa de clasificación de modelo/serie para utilizar un gas distinto sin consultar con el abastecedor de gas. Deberá usarse el juego para la convesión provisto con el asador. Consulte la sección " Conversiones de gas" para ver las instrcciones. 65 5. Requisitos para la conexión de gas Tanque de gas LP de 9 kg (20 lb) Este asador está equipado para usarse con un tanque de gas LP de 9 kg (20 lb) (el tanque de combustible no ha sido provisto). Se ha provisto un ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas. Cualquier marca de tanque de gas LP de 9 kg (20 lb) es aceptable para ser usado con el asador, siempre y cuando sea compatible con los medios de retención del asador (incluyendo la bandeja del tanque). El diseño de este asador también está certificado por CSA International para el suministro local de gas LP o para gas natural con la conversión apropiada. Deslice el cajón con el tanque de gas LP de 9 kg (20 lb) nuevamente dentro de la carcasa. Gire el soporte de sujeción de la bandeja del tanque 90º hacia la derecha para apretarlo. Conversión a gas natural La conversión deberá llevarla a cabo un técnico de gas competente. El técnico competente de gas natural deberá proveer el suministro de gas natural en el lugar seleccionado para el asador, de acuerdo con el Código nacional de gas combustible (National Fuel Gas Code) ANSI Z223.1/NFPA 54 – última edición, y los códigos locales. Para la conversión a gas natural deberá usarse el Juego de conversión a gas natural provisto con el asador (en algunos modelos) o el Juego de conversión a gas natural, Pieza número 710-0003. Vea la sección "Asistencia" para obtener información sobre pedidos. IMPORTANTE: La instalación de gas debe cumplir con los códigos locales o, en la ausencia de los mismos, con el Código nacional de gas combustible (National Fuel Gas Code), ANSI Z223.1/NFPA 54 - última edición. Siga las instrucciones para la conversión a gas natural en la sección "Conversiones de gas" de este manual o las instrucciones provistas con el Juego de conversión a gas natural, Pieza número 710-0003. La línea de suministro de gas deberá equiparse con una válvula de cierre aprobada. Esta válvula deberá estar ubicada en la misma área que el asador y deberá estar en un lugar que permita abrirla y cerrarla con facilidad. No bloquee el acceso a la válvula de cierre. La válvula es para abrir o cerrar el suministro de gas al asador. A A. Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas El tanque de gas LP de 9 kg (20 lb) deberá ser montado y asegurado. Bandeja de tanque - Estilo con puertas 1.Abra las puertas de la carcasa. 2.Deslice el soporte de sujeción de la bandeja del tanque 90º hacia la izquierda y jale la bandeja hacia fuera. A. B. C. A A. Soporte de sujeción de la bandeja del tanque 3.Coloque el collarín inferior del tanque de gas LP de 9 kg (20 lb) en el orificio de montaje que está en la bandeja del tanque. 4.Apriete el perno del tanque hacia la derecha contra el collarín inferior del tanque de gas LP de 9 kg (20 lb) para asegurarlo. C A B A. B. C. Tornillo de sujeción Contra el collarín inferior Orificio de montaje 66 Línea de suministro de gas Válvula de cierre en posición "abierta" Al asador 5. Conexión del suministro de gas NOTA: Si se va a convertir el asador a gas natural, siga las instrucciones en la sección "Conversiones de gas". Tanque de gas LP de 9 kg (20 lb) Gire con la mano el ensamblaje del regulador de presión/manguera de gas hacia la derecha para conectarlo al tanque de gas LP de 9 kg (20 lb), como se muestra. Apriete solamente con la mano. El uso de una llave de tuercas podría dañar la tuerca de acoplamiento de conexión rápida. A. B. 6. 7. Gas LP: 8. IMPORTANTE: Deberá comprarse por separado un tanque de gas LP de 9 kg (20 lb). 9. Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas Tanque de gas combustible LP de 9 kg (20 lb) Asegúrese de que el dispositivo de conexión de la válvula del cilindro sea adecuado para el dispositivo de conexión que está sujeto a la entrada del regulador de presión. Abra por completo la válvula del tanque, girándola hacia la izquierda. Espere unos minutos para que el gas fluya en la línea de gas. Antes de encender el asador, pruebe todas las conexiones aplicando con un cepillo una solución aprobada para detección de fugas que no sea corrosiva. Se observarán burbujas si hay fugas. Si se encuentran fugas, cierre la válvula del tanque y no use el asador. Contacte a un técnico de gas competente para hacer reparaciones. Vaya a la sección "Verificación y ajuste de los quemadores". IMPORTANTE: Deberá usarse el ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas provisto con el asador. Hay disponible con el distribuidor de asadores para exteriores un ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas de repuesto específico para su modelo. Para desconectar el tanque de gas combustible LP de 9 kg (20 lb): Para conectar el tanque de gas LP de 9 kg (20 lb): 2. 1. 2. 3. 4. 1. Revise que el tanque de gas LP de 9 kg (20 lb) esté en la posición de "OFF" (Apagado). Si no es así, gire la válvula hacia la derecha hasta que se detenga. Verifique que la válvula del tanque de gas LP de 9 kg (20 lb) tenga las conexiones externas tipo 1 de rosca macho apropiadas según la norma ANSI Z21.81. Verifique que las perillas de control del quemador estén en la posición de "OFF" (Apagado). Quite todos los desechos e inspeccione las conexiones de la válvula, el orificio y el ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas para ver si están dañados. 3. 4. 5. NOTA: Mantenga siempre el cilindro de gas LP en una orientación de 90°(vertical) para permitir que se escape el vapor. Compruebe que las perillas de control estén en la posición "OFF" (Apagado) y la parrilla esté fría . Compruebe que el depósito de combustible de gas LP de 9 kg (20 lb) está en la posición "OFF" (Apagado). Si no es así, gire la válvula en sentido horario hasta que se detenga . Con la mano , gire el conjunto del regulador de presión de gas / manguera de la izquierda para desconectar al depósito de combustible de gas LP de 9 kg (20 lb) como se muestra . Aflojar a mano . El uso de una llave podría dañar la tuerca de acoplamiento rápido. Coloque la tapa guardapolvo sobre la salida de la válvula del cilindro cuando no está en uso . Sólo instalar el tipo de cubierta de polvo en la salida de la válvula que se proporciona con la válvula del cilindro . Otros tipos de tapas o tapones pueden dejar escapar el gas propano . A. B. A B A. B. Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas Tanque de gas combustible LP de 9 kg (20 lb) 67 Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas Tanque de gas combustible LP de 9 kg (20 lb) CONVERSIÓN DE GAS Herramientas y piezas para la conversión de gas 5. Use una llave de tuercas ajustable para quitar el regulador de gas LP del distribuidor. 6. Use una llave de tuercas ajustable para instalar la manguera reguladora de gas natural al distribuidor y asegurarla. Sujete el regulador de gas natural al panel lateral, que está dentro del carro del asador, con los dos tornillos que están previamente ensamblados en el regulador. Reúna todas las herramientas y piezas necesarias antes de comenzar la instalación. Lea y siga las instrucciones provistas con cualquiera de las herramientas enlistadas aquí. Herramientas necesarias 6mm Piezas provistas ◼ Orificios de gas natural Piezas necesarias ◼ Juego de conversión a gas natural, Pieza número 7100003. Vea la sección "Asistencia" para hacer un pedido. El juego para la conversión incluye: ◼ Regulador de gas natural para una columna de agua de 4" (etiquetado "Natural Gas Regulator" [Regulador de gas natural]) ◼ Manguera para gas natural con conector rápido de 3,05 m (10 pies) ◼ Manguera reguladora de gas natural de 150 mm (5,9") ◼ Aprietatuercas de 6 mm ◼ Llave de tuercas de 6 mm ◼ Llave hexagonal en L IMPORTANTE: Las conversiones de gas deberán ser hechas por parte de un instalador competente. Antes de proceder a la conversión, cierre el suministro de gas al grill. Conexión del suministro de gas 1. Conversión de gas LP a gas natural IInstalación del regulador 1. 2. 3. 4. Cierre la válvula del suministro principal de gas. Desconecte el tanque de gas LP de 9 kg (20 lb) (si está presente). Cierre las válvulas de control de todos los quemadores. Quite el tanque de gas LP de 9 kg (20 lb) (si está presente) del carro del asador. Se debe usar una combinación de tubos de unión para conectar el asador a la línea de suministro de gas existente. ◼ Deberá usarse una manguera flexible de suministro de gas en PVC de 3,05 m (10 pies) con diseño certificado por CSA. ◼ Deberán usarse compuestos para unión de tuberías adecuados para ser usados con gas natural. No use cinta Teflon®†. ◼ Deberá haber una válvula de cierre manual certificada en la línea de suministro de gas cerca del asador, para un acceso fácil. † ®TEFLON es una marca registrada de Chemours. 68 2. 3. Conecte el conector de bronce sobre un extremo de la manguera flexible de suministro de gas en PVC de 3,05 m (10 pies) al regulador de presión de gas natural. 3. Desmontar el quemador de la parrilla levantando el quemador a cabo. 4. Use un casquillo y una llave de cubo de 6 mm o un aprietatuercas de 6 mm para quitar el orificio de bronce del extremo de la válvula de gas. El orificio del quemador principal está ubicado detrás del orificio de gas LP, de manera que no necesita instalar un orificio adicional. Conecte el conector rápido sobre el otro extremo de la manguera flexible de suministro de gas en PVC de 3,05 m (10 pies) al tubo rígido de suministro de gas natural. A A. Orificio del quemador principal 5. Cambie los orificios de la válvula del quemador del asador 1. 2. Quite las parrillas y los difusores de llama. Retire el pasador de seguridad que sostiene al quemador en el lugar. Ponga el pasador a un lado. 69 IMPORTANTE: Compruebe que el orificio de LP se elimina adecuadamente dentro de la válvula. Vuelva a insertar el quemador y volver a conectar con el pasador de chaveta eliminado previamente . Repetir el procedimiento para cada quemador principal . 6. 7. Coloque los equipos de encendido por lo que son de 3,18 mm (1/8") de cada quemador . Abra la válvula de cierre manual de la línea de suministro de gas. La válvula está abierta cuando la manija está paralelo a la tubería de gas. A. B. 8. 2. Use un destornillador de hoja plana para girar el tornillo opresor de llama alta hacia la izquierda aproximadamente 90°. 3. Verifique que el quemador funcione en el nuevo ajuste de llama alta. Tal vez sea necesario regular el ajuste del tornillo un poco más para obtener la altura ideal de la llama del quemador. Colocar las perillas de los quemadores de vuelta a sus lugares de origen. Válvula cerrada Válvula abierta Pruebe todas las conexiones utilizando una solución de detección de fugas no corrosivo aprobado. Burbujas si hay fuga. Corregir cualquier fuga que encuentre. Registre la conversión La placa del aparato LP se ubica dentro del gabinete de la parrilla en el lado izquierdo . Una vez convertido , colocar la placa del aparato GN sobre la corriente de placa del aparato LP . 4. En la última página del Manual de uso y cuidado, escriba "Convertido a gas natural". Escriba también la fecha de la conversión y e técnico/la compañía que la efectuó. Cómo regular el tornillo de ajuste de llama alta Cuando haga la conversión de gas LP a gas natural, necesitará regular el tornillo de ajuste de llama alta para obtener la altura ideal de la llama del quemador. 1. Jale hacia fuera cada perilla de control para el quemador principal y el quemador lateral. 70 Revise y regule los quemadores 6. Desmontar el quemador de la parrilla levantando el quemador a cabo. 7. Si la llama está amarilla (no hay suficiente aire), gire hacia la izquierda el tornillo de ajuste del obturador de aire. Si la llama hace ruido o se separa del quemador (hay demasiado aire), gire hacia la derecha el tornillo de ajuste del obturador de aire. Los quemadores han sido probados y fijados de fábrica para que funcionen de la manera más eficaz. Sin embargo, tal vez sea necesario hacer algunos ajustes menores al obturador de aire o en el ajuste de la llama baja debidos a las variaciones en el suministro de gas y otras condiciones. Se recomienda que los ajustes del quemador sean hechos por una persona competente. Para revisar las llamas del quemador del asador y ajustarlas, se necesita quitar las parrillas y los difusores de llama. Características de la llama del quemador Las llamas de los quemadores del asador y los quemadores laterales (en algunos modelos) deberán ser de color azul y estables, sin ruido excesivo y sin levantarse (las llamas de gas LP tendrán la punta ligeramente amarilla). Una llama amarilla indica que no hay suficiente aire. Si la llama hace ruido o se separa del quemador, significa que hay demasiado aire. Es aceptable que algunas llamas tengan la punta amarilla cuando el quemador esté en la posición de HIGH (Alto), siempre y cuando no aparezcan depósitos de carbón u hollín. Las llamas deberán tener una altura aproximada de 2,54 cm (1"). A A. 8. 2.54 cm (1") 9. Verifique que los quemadores no estén obstruidos con suciedad, desechos, nidos de insectos, etc., y límpielos si es necesario. Si están limpios, regule los obturadores de aire si es necesario. Tornillo de ajuste del obturador de aire El ajuste deberá hacerse hacia la derecha o hacia la izquierda, de 3,18 mm (1/8") a 6,4 mm (1/4"). Vuelva a colocar el quemador de gas, los difusores de llama y las parrillas. Encienda el asador siguiendo la información en la sección "Uso del asador para exteriores". Vea "Características de la llama del quemador". Ajuste de la llama baja Si la llama se apaga en el ajuste de llama "L" (Bajo), deberá regularse el ajuste de la llama baja. 1. Cierre la válvula y espere hasta que el asador y los quemadores estén fríos. 2. Quite las parrillas y los difusores de llama del asador. 3. Encienda el asador siguiendo la información en la sección "Uso del asador para exteriores". 4. Gire el quemador a su ajuste más bajo. 5. Quite cada perilla de control para el quemador principal aflojando el tornillo opresor con la llave hexagonal en L. Jale hacia fuera cada perilla de control para el quemador principal y el quemador lateral. 6. Sostenga el vástago de la válvula con pinzas e inserte un destornillador pequeño de hoja plana dentro del eje. 7. Mire la llama y gire el destornillador lentamente hacia la izquierda. 8. Regule la llama hasta obtener una llama estable mínima. IMPORTANTE: Antes de regular los obturadores de aire, deje que los quemadores se enfríen por completo. Para regularlos: 1. Encienda el asador siguiendo la información en la sección "Uso del asador para exteriores". 2. Observe la llama para determinar qué quemadores necesitan ajuste y cómo actúa la llama. 3. Apague la válvula y espere hasta que el asador y los quemadores se enfríen por completo. 4. Quite las parrillas y los difusores de llama del asador. 5. Retire el pasador de seguridad que sostiene al quemador en el lugar. Ponga el pasador a un lado. A B C A. B. C. 9. Vástago de la válvula Destornillador pequeño de hoja plana Pinzas Vuelva a colocar la perilla de control y apague el quemador. 10. Repita los pasos 3 al 9 para cada quemador, si es necesario. 11. Vuelva a colocar los difusores de llama y las parrillas después de que se hayan enfriado los quemadores. 71 USO DEL ASADOR PARA EXTERIORES Este manual cubre varios modelos diferentes. La parrilla que ha comprado puede tener algunas o todas las características en la lista. Las ubicaciones y apariencias de las características aquí mostradas pueden no coincidir con las de su modelo. Panel de control Perilla del quemador principal Cómo usar el asador para exteriores Inspeccione la manguera de suministro del tanque de gas LP Inspeccione el ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas antes de cada uso. 1. Abra la puerta del lado izquierdo de la carcasa. 2. Inspeccione el ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas para ver si tiene cortes, raspaduras o desgaste excesivo. 3. Si es necesario, reemplace el ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas antes de usar el asador. Contáctese con el distribuidor y use solamente las mangueras de repuesto especificadas para ser usadas con el asador. A A. 72 Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas 4. Prepare el asador para encenderlo 1. 2. 3. Abra la capota por completo. No encienda los quemadores con la capota cerrada. Cerciórese de que las perillas de control estén en "O" (Apagado). La bandeja de goteo deberá estar en su lugar y empujarse por completo hacia atrás. 5. Encendido manual del quemador 1. 2. 3. A A. Escuchará el chasquido de la llama. Cuando el quemador se encienda, suelte la perilla. Gire la perilla hacia el ajuste deseado. Repita el procedimiento para cada uno de los otros quemadores, si es necesario. Caja para grasa Abra la capota por completo. No encienda los quemadores con la capota cerrada. No se apoye sobre el asador. Quite la extensión de encendido manual (vea la ilustración a continuación) y sujete un cerillo al anillo partido. 4. 5. Encienda el cerillo. Guíe el cerillo encendido por debajo de la parrilla del asador. 6. Empuje la perilla del quemador hacia dentro y gírela hacia " " (Encender) para el quemador que esté más cerca del cerillo encendido. El quemador se encenderá inmediatamente. Cuando el quemador esté encendido, gire la perilla hacia el ajuste deseado. 7. 8. Repita los pasos 2 al 6 para cada quemador principal. Quite el cerillo y vuelva a colocar la extensión de encendido manual sobre el panel del lado derecho. Abra el suministro de gas ◼ ◼ Para un tanque de gas LP de 9 kg (20 lb): Abra lentamente la válvula del tanque. NOTA: Si se activa el dispositivo de reducción de flujo, tal vez no se encienda el asador. Si el asador se enciende, las llamas estarán bajas y no calentarán de modo apropiado. Cierre la válvula del tanque, apague todas las perillas de control y espere 30 segundos. Después de apagar el tanque, abra la válvula del mismo lentamente y espere 5 segundos antes de encender el asador. Para los asadores de exteriores que usan una fuente de suministro de gas diferente del tanque de gas LP de 9 kg (20 lb): Abra la válvula de cierre manual de la línea de suministro de gas. La válvula está abierta cuando la manija está paralela al tubo de gas. A. B. Válvula cerrada Válvula abierta Cómo encender el asador IMPORTANTE: Si el quemador no se enciende de inmediato, gire la perilla del quemador hacia "O" (Apagado) y espere 5 minutos antes de volver a encenderlo. 1. 2. 3. Abra la capota por completo. No encienda los quemadores con la capota cerrada. No se apoye sobre el asador. Seleccione el quemador que desea encender. Empuje hacia dentro la perilla de control del quemador del asador hacia " " (Encender), mientras continúa sosteniéndola hacia dentro. IMPORTANTE: Si el quemador no se enciende de inmediato, gire la perilla del quemador hacia "O" (Apagado) y espere 5 minutos antes de volver a encenderlo. Si ninguno de los quemadores se enciende después de intentar encenderlos manualmente, póngase en contacto con el Centro de servicio al cliente. Vea la sección "Asistencia". 73 CONSEJOS PARA ASAR AL AIRE LIBRE Métodos de cocción Calor directo La cocción con calor directo significa que el alimento se coloca sobre las parrillas del asador directamente encima de los quemadores encendidos. La capota puede estar abierta o cerrada. Si la capota está abierta, los tiempos para la cocción total pueden prolongarse. Antes de asar ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ El calor directo dora rápidamente los alimentos. El dorado rápido es un proceso mediante el cual el jugo natural queda dentro del alimento, que se cocina a un calor intenso durante un período corto de tiempo. Mientras el jugo permanece adentro, el exterior se va dorando con una sabrosa capa asada. Descongele los alimentos antes de asarlos. Precaliente el asador a temperatura alta (use todos los quemadores del asador) durante 10 minutos. La capota debe estar cerrada durante el precalentamiento. No es necesario usar el quemador posterior del rostizador para el precalentamiento. El precalentamiento provee la temperatura elevada necesaria para dorar y mantener el jugo. Acorte el tiempo de precalentamiento cuando esté asando cortes de carne o aves con alto contenido de grasa, tales como muslos de pollo. Esto ayudará a evitar llamaradas. Engrase ligeramente las parrillas del asador o el alimento cuando cocine cortes de carne, pescado o aves con bajo contenido en grasa, tales como hamburguesas de carne magra, camarones o pechugas de pollo sin piel. Usar demasiado aceite puede hacer que la ceniza se deposite en el alimento. Corte el exceso de grasa de la carne antes de cocerla, para reducir las llamaradas. Haga cortes verticales con espacios de 5 cm (2") alrededor del borde con grasa de la carne, para evitar que se ondule. Agregue el condimento o la sal solamente después de haber terminado la cocción. Calor indirecto Para obtener mejores resultados, no seleccione el método de cocción con calor indirecto cuando esté ventoso. La cocción por calor indirecto significa que el alimento se coloca sobre la parrilla del asador, sobre un quemador sin calentar, permitiendo que el calor del (de los) quemador(es) encendido(s) en cualquiera de los lados cocine el alimento. Encienda 2 quemadores. Cocine con la capota hacia abajo. Esto acortará el tiempo de cocción. Durante el asado ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ Voltee los alimentos solamente una vez. Los jugos se pierden cuando se da vuelta a la carne varias veces. Voltee la carne solamente cuando empiece a aparecer el jugo en la superficie. Evite pinchar o cortar la carne para ver el punto de cocción. Esto hace que se escape el jugo. Tal vez sea necesario bajar el ajuste de calor para los alimentos que se cocinan durante un largo tiempo o se han adobado o rociado con una salsa azucarada. Si está usando una llama alta, agregue salsa para asado solamente durante los últimos 10 minutos de la cocción, para evitar quemar la salsa. El punto de cocción se verá afectado por el tipo de carne, corte (tamaño, forma y espesor), ajuste de calor seleccionado y su duración en el asador. El tiempo de cocción será más largo si la cubierta del asador está abierta. 74 Cuadro para asar ◼ ◼ ◼ ◼ Las perillas tienen ajustes High (Alto), Medium (Medio) y Low (Bajo) para ajustar la llama. Los ajustes de calor indicados son aproximados. Los tiempos de asado se verán afectados por las condiciones del tiempo. ◼ Cuando aparecen 2 temperaturas, por ejemplo: Medio a Medio baja, comience con la primera y regúlela según el progreso de la cocción. Los tiempos de cocción pueden ser diferentes de los tiempos de las tablas, según el tipo de combustible y si es gas natural o LP. MÉTODO DE COCCIÓN/AJUSTE DEL QUEMADOR TEMPERATURA INTERNA DURACIÓN (total de minutos) INSTRUCCIONES ESPECIALES Hamburguesas de un espesor de 1,27 (1/2") a 1,9 cm (3/4") DIRECTO Medium (Medio) Medio (71°C / 160°F) 10-15 Ase, dando vuelta una vez. Asados de chuleta, lomo INDIRECTO Medium/OFF/Medium (Medio/Apagado/Medio) Medio crudo (63°C / 145°F) a Medio (71°C / 160°F) Bistecs de 2,54 cm (1") del costillar, chuleta, chuleta con hueso, cabeza de lomo, lomo DIRECTO Medium (Medio) Medio crudo (63°C / 145°F) a Medio (71°C / 160°F) 11-16 Bistecs de 3,8 cm (1-1/2") del costillar, chuleta, chuleta con hueso, cabeza de lomo, lomo DIRECTO Medium (Medio) Medio crudo (63°C / 145°F) a Medio (71°C / 160°F) 18-25 Cuarto trasero o paleta/ Cuarto delantero (Bistec asado) de 3,8 cm (1-1/2") de espesor DIRECTO Medium (Medio) Medio crudo (63°C / 145°F) a Medio (71°C / 160°F) 22-29 Falda, espesor 1,27 (1/2") DIRECTO Medium (Medio) Medio crudo (63°C / 145°F) 11-16 Chuletas, 2,54 cm (1") y 3,8 cm (1-1/2") de espesor DIRECTO Medium (Medio) a Med-Low (Medio bajo) Medio (71°C / 160°F) 12-20 30-40 Costillas de 0,9 a 1,5 kg (2-1/2 a 4 lb) INDIRECTO Medium/OFF/Medium (Medio/Apagado/Medio) Medio (71°C / 160°F) 40-60 Ase, dando vuelta ocasionalmente. Pásele un cepillo durante los últimos minutos con salsa para asado, si lo desea. Cuando esté hecho, envuélvalo en papel de aluminio. Asado, lomo sin hueso, 0,37 kg (1 lb) DIRECTO Medium (Medio) Medio (71°C / 160°F) 18-22 Voltee durante la cocción para dorar todos los lados. Jamón, mitad, 3 a 3,7 kg (8 a 10 lb) INDIRECTO Medium/OFF/Medium (Medio/Apagado/Medio) Recalentar (60°C / 140°F) 2-2½ horas Envuelva todo el jamón en papel de aluminio y colóquelo sobre el asador sin un sartén ni recipiente para goteos. Bistec de jamón precocido, 1,27 (1/2") de espesor DIRECTO Medium (Precalentar en Medio) Grill Medium (Asar en Medio) Recalentar (63°C / 145°F) 7-10 Perros calientes DIRECTO Medium (Medio) Recalentar (63°C / 145°F) 5-10 Corte la piel si lo desea. Pechuga sin hueso DIRECTO Medium (Medio) 77°C / 170°F 15-22 Para una cocción uniforme, machaque la pechuga hasta que quede con un espesor de 2,0 cm (3/4"). En trozos, de 0,75 a 1,1kg (2 a 3 lb) DIRECTO Med-Low (Medio bajo) a Medium (Medio) Pechuga: 77°C / 170°F Muslo: 82°C / 180°F 18-25 Comience con el lado del hueso hacia abajo. ALIMENTO Carne de res Cubra con papel de aluminio durante los primeros 45 a 60 minutos del tiempo de cocción. Gire los bistecs ¼ de giro para que queden marcas entrecruzadas en el asado. Cerdo Pollo 75 ALIMENTO MÉTODO DE COCCIÓN/AJUSTE DEL QUEMADOR TEMPERATURA INTERNA DURACIÓN (totalde minutos) DURACIÓN (total de minutos) Cordero Chuletas y bistecs, lomo, costillas, lomo del cuarto trasero 2,54 cm (1") de espesor DIRECTO Medium (Medio) Medio crudo (63°C / 145°F) a Medio (71°C / 160°F) 10-20 3,8 cm (1-1/2") de espesor DIRECTO Medium (Medio) Medio crudo (63°C / 145°F) a Medio (71°C / 160°F) 16-20 Pescado y mariscos Filetes, bistecs, trozos Halibut, salmón, pez espada, 0,25 kg (8 oz.) DIRECTO Medium (Medio) 4 a 6 por 1,27 (1/2") de espesor de pescado Entero, bagre, trucha arco iris, 0,25 a 0,34 kg (8 a 11 oz.) DIRECTO High (Alto) 5 a 7 por cada lado Marisco, ostiones, camarones DIRECTO Medium (Medio) 4-8 Ase, dando vuelta una vez. Pásele aceite con un pincel al asador, para evitar que se pegue el pescado. Quítelo cuando el interior esté opaco y escamoso, con la piel fácil de quitar. Pavo Pechuga entera (con hueso) INDIRECTO HI/OFF/HI (Alto/ Apagado/Alto) Media pechuga (con hueso) INDIRECTO Medium/OFF/Medium (Medio/Apagado/ Medio) Entero, 2,6 a 5,4 kg (7 a 12 lb) INDIRECTO HI/OFF/HI (Alto/Apagado/Alto 77°C / 170°F 77°C / 170°F Pechuga: 77°C / 170°F Muslo: 82°C / 180°F 14-18 por libra (7-8 por libra) Cubra con papel de aluminio hasta los últimos 30 minutos del tiempo de cocción 25 a 30 por libra (11-13 por libra) Comience con el lado de la piel hacia abajo. 11-16 por libra (5-7 por libra) Menos de 5,0 kg (11 lb) Verduras frescas Mazorcas de maíz DIRECTO Medium (Medio) 20-25 Ponga a remojar en agua fría durante 20 minutos. No le quite la cáscara. Sacuda el exceso de agua. Berenjena DIRECTO Medium (Medio) 7-10 Lave y corte en rodajas de 1,27 (1/2") o a lo largo. Pásele aceite de oliva con un pincel. Cebolla de 1,27 (1/2") de espesor DIRECTO Medium (Medio) 8-20 Ase, dando vuelta una vez. Pásele aceite de oliva con un pincel. Atraviese con un pincho varias rodajas para sostenerlas juntas. Papas, camote, entero/a DIRECTO Medium (Medio) 40-70 Envuelva en forma individual en papel de aluminio resistente. Ase, girando ocasionalmente. Papa de hornear entera DIRECTO High (Alto) 45-90 Pimientos, asados DIRECTO High (Alto) 15-22 Lávelos y colóquelos enteros sobre el asador. Carbonice toda la cáscara de alrededor. Enfríelo en una bolsa de papel o en un envoltorio de plástico para aflojar la piel ennegrecida. Pélelo y quítele las semillas. Calabazas, calabacines, calabacitas DIRECTO Medium (Medio) 7-10 Lave y corte en rodajas de 1,27 (1/2") o a lo largo. Pásele aceite de oliva con un pincel. Ajo asado DIRECTO Medium (Medio) 20-25 Corte la parte superior, rocíelo con aceite de oliva y envuélvalo en una capa doble de papel de aluminio. 76 CUIDADO DEL ASADOR PARA EXTERIORES ◼ ◼ Cómo reemplazar la batería del encendedor Vinagre para quitar manchas de agua dura. Limpiador de vidrios para quitar las huellas digitales. PARRILLAS DEL ASADOR Si los encendedores dejan reemplazarse la batería. 1. 2. de producir chispas, deberá IMPORTANTE: Inmediatamente después de que usted haya terminado de cocinar, gire todos los quemadores para alta de 10-15 minutos con la tapa cerrada para quemar residuos de comida. Apague todos los quemadores, levantar la tapa y deje que se enfríe las rejillas. Cuando esté completamente fría, los estantes de parrilla pueden desmontarse para limpieza. Limpiarlas con un detergente suave y agua tibia. Para residuos de alimentos al horno, preparar una solución de 240mL (1 taza) de amoniaco de 1 gal. (3,75 L) de agua. Remoje las parrillas durante 20 minutos, luego enjuague con agua y seque completamente. La tapa del botón del encendedor está ubicada en la parte exterior del panel lateral derecho del asador Desatornille la tapa del botón del encendedor hacia la izquierda para quitarla. ESTANTE DE CALENTAMIENTO A. B. 3. 4. 5. Método de limpieza: ◼ Detergente líquido o producto de limpiador general. ◼ Enjuague con agua limpia y seque con un paño suave que no deje pelusa. ◼ Para manchas difíciles o grasa adherida, utilice un desengrasante comercial. Batería de tamaño "AA" Tapa del encendedor IMPORTANT: Cerciórese de que el suministro de gas esté apagado y que todas las perillas de control estén en la posición de "O" (Apagado). Quite la batería de su compartimiento. Reemplácela con una nueva batería alcalina de tamaño "AA". Instale la batería comenzando con el extremo negativo. Atornille la tapa del botón del encendedor hacia la derecha para colocarla en su lugar. EXTERIOR Debido a su calidad, este material resiste la mayoría de las manchas y las picaduras, siempre y cuando se mantenga la superficie limpia, pulida y cubierta. Limpieza general IMPORTANTE: Antes de la limpieza, asegúrese de que todos los controles estén apagados y que el asador esté frío. Siempre siga las instrucciones que vienen en las etiquetas de los productos de limpieza. Para una limpieza de rutina, lávelo con agua y jabón, usando un paño suave o una esponja. Enjuague con agua limpia y seque enseguida con un paño suave sin pelusa, para evitar manchas y rayas. No use estopa de acero para limpiar el asador, ya que rayará la superficie. Para evitar daños al acabado del asador ocasionados por el clima, use una cubierta para el mismo. Método de limpieza: ◼ Aplique pulidor de acero inoxidable a todas las áreas que no sean de cocción antes de usarlas por primera vez. Vuelva a aplicarlo después de cada limpieza para evitar daños permanentes en la superficie. ◼ A la limpieza deberá seguirle siempre un enjuague con agua tibia limpia. Seque la superficie por completo con un paño suave. ◼ Para las manchas rebeldes o la grasa adherida, use un desengrasante comercial diseñado para acero inoxidable. ACERO INOXIDABLE INTERIOR IMPORTANTE: Para evitar daños a las superficies de acero inoxidable, no use estropajos que vienen con jabón, productos de limpieza abrasivos, crema para pulir la superficie de cocción, estopa de acero, paños ásperos ni toallas de papel. Los productos de limpieza no deben tener cloro. Pueden ocurrir daños. Los derrames de alimentos deberán limpiarse tan pronto como se enfríe todo el asador. Los derrames pueden ocasionar una decoloración permanente. Se espera que se decolore el acero inoxidable en estas partes, debido al calor intenso de los quemadores. Frote siempre en la dirección de la veta. A la limpieza deberá seguirle siempre un enjuague con agua tibia limpia. Método de limpieza: ◼ Detergente líquido o producto de limpieza general. ◼ Enjuague con agua limpia y seque por completo con un paño suave que no deje pelusa. ◼ Puede usarse una esponja resistente para fregar con productos de limpieza suaves. ◼ Para las áreas pequeñas y difíciles de limpiar, use un desengrasante comercial poderoso diseñado para acero inoxidable. Método de limpieza: Frote en la dirección de la veta para evitar rayar o dañar la superficie. Limpiador de acero inoxidable. Detergente líquido o producto de limpieza general Enjuague con agua limpia y seque con un paño suave que no deje pelusa. ▪ ▪ ▪ ▪ 77 QUEMADORES LA COPA PARA GRASA Método de limpieza: ◼ Limpie el exterior del quemador con un cepillo de alambre. ◼ Despeje los orificios del quemador que estén bloqueados con un sujetador de papeles enderezado. ◼ No use un palillo de dientes, ya que puede romperse y obstruir el orificio. ◼ Revise y limpie el quemador/tubos Venturi. IMPORTANTE: La copa para grasa deberá sacarse solamente cuando el asador esté completamente frío. La copa de goteo de ancho completo recoge la grasa y las partículas de alimentos que caen a través del asador. Límpiela a menudo para evitar que se acumule la grasa. 1. 2. Método de limpieza: ◼ Saque la copa y colóquela sobre una superficie plana. ◼ Limpie el exceso de grasa con toallas de papel. ◼ Detergente suave y agua tibia. Enjuáguela y séquela bien. ◼ Vuelva a colocar la copa para grasa. Quite las parrillas y los difusores de calor del asador. Retire el pasador de seguridad que sostiene al quemador en el lugar. Retire el quemador de gas de la parrilla. PERILLAS Y ÁREA DE REBORDE ALREDEDOR DE LAS MISMAS IMPORTANTE: Para evitar daños en las perillas o en el área de reborde alrededor de las mismas, no use estopa de acero, productos de limpieza abrasivos ni limpiador de horno. No remoje las perillas. Método de limpieza: ◼ Detergente suave, paño suave y agua tibia. ◼ Enjuague y seque. ILUSTRACIONES DEL PANEL DE CONTROL 3. 4. IMPORTANTE: Para evitar daños en las ilustraciones del panel de control, no use estopa de acero, productos de limpieza abrasivos ni limpiador de horno. No rocíe el limpiador directamente sobre el panel. Inspeccione con una linterna el interior del quemador a través de la abertura, para cerciorarse de que no esté obstruido. Si se ve alguna obstrucción, use una percha de metal enderezada para desbloquearlo. Después de inspeccionar el interior del quemador para ver si está obstruido, vuelva a ensamblar el quemador deslizando el tubo central del quemador de gas sobre el orificio de gas. Método de limpieza: ◼ Limpie suavemente alrededor de las etiquetas del quemador, ya que si refriega se puede borrar lo que está impreso. ◼ Detergente suave, paño suave y agua tibia. ◼ Enjuague y seque. A A. 5. Conexión del quemador/orificio Vuelva a conectar el quemador de gas con el pasador. 78 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Compruebe el ajuste del obturador de aire, consulte "Comprobar y ajustar los quemadores" sección. El asador no se enciende Llamaradas en exceso ▪ ¿Se ha cerrado la válvula del tanque de gas LP de 20 lb? Abra el tanque de gas LP de 20 lb. ▪ ▪ ¿Se ha conectado debidamente el asador al suministro de gas? Póngase en contacto con un especialista en reparación competente o vea las Instrucciones de instalación. ▪ ¿Hay gas en el tanque de gas LP de 20 lb? Verifique el nivel de gas. ▪ ¿Funciona el encendedor? Verifique que la batería del encendedor esté instalada como es debido o fíjese si necesita ser reemplazada. Vea la sección “Cómo reemplazar la batería del encendedor”. Fíjese si el asador se enciende con un cerillo. Vea “Cómo encender manualmente el asador principal” en la sección “Uso del asador para exteriores”. Revise si hay conexiones flojas en los alambres que van al encendedor o a los electrodos. Revise si hay desechos bloqueando los electrodos. Si se ve una chispa en cualquier lugar excepto en la punta del encendedor, reemplace el encendedor. Calor bajo Gas L.P.: Para los asadores para exteriores que usan un tanque de combustible para gas LP de 9 kg (20 lb), abra despacio la válvula del tanque. NOTA: Si se activa el dispositivo de reducción de flujo, tal vez no se encienda el asador. Si el asador se enciende, las llamas estarán bajas y no calentarán de modo apropiado. 1. Cierre la válvula del tanque, apague todas las perillas y espere 30 segundos. 2. Después de apagar el tanque, abra la válvula del mismo lentamente y espere 5 segundos antes de encenderlo. 3. Encienda los quemadores de a uno por vez. Vea la sección "Cómo encender el asador principal". La llama del quemador no permanece encendida ▪ ¿Está completamente abierto el suministro de gas? Verifique que la válvula del tanque de combustible de 20 lb de gas LP esté completamente abierta. ▪ ¿Tiene poco gas el tanque de gas LP de 20 lb? Revise el nivel de gas. ▪ ¿Se ha instalado correctamente el quemador y está en buenas condiciones? Verifique que el quemador esté instalado correctamente. Revise si el quemador tiene defectos. Gas natural: La presión de gas se ve afectada por el tamaño y la longitud de la línea de gas desde la casa hasta el asador. Póngase en contacto con un técnico competente de gas para proveer el suministro de gas natural en el lugar seleccionado para el asador, de acuerdo con el Código nacional de gas combustible (National Fuel Gas Code) ANSI Z223.1/NFPA54 – última edición, y los códigos locales. ASISTENCIA La llama hace ruido, está baja o irregular ▪ ¿Está completamente abierto el suministro de gas? Verifique que la válvula del tanque de combustible de 20 lb de gas LP esté completamente abierta. ▪ ¿Tiene poco gas el tanque de gas LP de 20 lb? Revise el nivel de gas. ▪ ¿Sólo un quemador aparenta estar bajo? Revise y limpie los orificios del quemador si están obstruidos o sucios. Consulte la sección “Limpieza general”. ▪ ¿Está doblada o retorcida la manguera de suministro de gas? Enderece la manguera de suministro de gas. ▪ ▪ ¿Tiene demasiada grasa el alimento que se está asando? Mantenga la llama baja o apague un quemador. Mantenga la capota levantada cuando esté asando, para evitar demasiadas llamaradas. Mueva el alimento hacia la parrilla de calentamiento hasta que disminuyan las llamas. Para evitar daños en el asador, no rocíe agua sobre las llamas de gas. Antes de solicitar ayuda, por favor consulte la sección "Solución de problemas". Si considera que aún necesita ayuda, siga las instrucciones que aparecen a continuación. Cuando llame, tenga a mano la fecha de compra y el número completo del modelo y de la serie de su electrodoméstico. Esta información nos ayudará a atender mejor a su pedido. Si necesita piezas de repuesto Si tiene preguntas o necesita pedir piezas de repuesto, contacte a Servicio al cliente al1-877-373-2301 Dirija toda la correspondencia a: Nexgrill Industries, Inc. 14050 Laurelwood PI, Chino, CA 91710 Por favor incluya en su correspondencia un número de teléfono en el que se le pueda localizar durante el día. ¿Hace ruidos la llama o se separa del quemador? Es posible que el quemador esté recibiendo demasiado aire. Revise el ajuste del obturador de aire; vea la sección “Verificación y ajuste de los quemadores”. Accesorios ¿Está la llama del quemador casi completamente amarilla o anaranjada? Es posible que el asador esté en un área demasiado ventosa o que no reciba suficiente aire. Revise las entradas de aire del quemador para ver si están obstruidas. Juego para la conversión a gas natural Pida la pieza número 710-0003 Juego de rostizador Pida la pieza número 790-0007A 79 GARANTÍA LIMITADA (Modelo N°720/730-0819G) Nexgrill garantiza solamente al consumidor-comprador original de este producto (Modelo N° 720/730-0819G) que el mismo estará libre de defectos en los materiales y la mano de obra después del ensamblaje correcto y bajo uso normal y razonable en el hogar, durante los períodos indicados a continuación, a partir de la fecha de compra. El fabricante se reserva el derecho de exigir evidencia fotográfica del daño o la devolución de las piezas defectuosas con los gastos por envío y/o flete prepagados por el consumidor, para su revisión y examen. Quemadores de tubo de acero inoxidable: Garantía LIMITADA de 10 años contra perforaciones. Rejillas y parrillas: Garantía LIMITADA de 3 años; no cubre caídas, desportilladuras, rayones ni daños en la superficie. Piezas de acero inoxidable: Garantía LIMITADA de 3 años contra perforaciones; no cubre problemas estéticos tales como corrosión en la superficie, rayones ni óxido. Todas las otras piezas: Garantía LIMITADA de 1 año (incluye, pero sin limitación, válvulas, marco, alojamiento, carro, panel de control, encendedor, regulador, mangueras); no cubre desportilladuras, corrosión en la superficie agrietada, rayones ni óxido. Una vez que el consumidor provea la prueba de compra como se indica en la presente, el Fabricante reparará o reemplazará las piezas que hayan probado ser defectuosas durante el período cubierto por la garantía. Las piezas necesarias para completar la reparación o el reemplazo se proveerán gratuitamente, excepto por los costos de envío, siempre y cuando el comprador esté dentro del período de la garantía a partir de la fecha de compra original. El comprador-consumidor original será responsable por todos los cargos por envío de las piezas reemplazadas bajo los términos de esta garantía limitada. Esta garantía limitada es aplicable solamente en los Estados Unidos , Canadá solamente, está disponible solamente para el dueño original del producto y no es transferible. El fabricante requiere una prueba razonable de la fecha de compra. Por lo tanto, usted deberá conservar su recibo de compra y/o la factura. Si la unidad fue recibida como regalo, solicite a la persona que le hizo el regalo que envíe el recibo en su nombre a la dirección que aparece debajo. Las piezas defectuosas o faltantes que estén cubiertas por esta garantía limitada no serán reemplazadas sin el registro o la prueba de compra. Esta garantía limitada se aplica SOLAMENTE a la funcionalidad del producto y no cubre problemas estéticos tales como rayones, abolladuras, corrosión o decoloración ocasionada por el calor, los limpiadores abrasivos y químicos o cualquier herramienta usada en el ensamblaje o la instalación del aparato, óxido de la superficie o decoloración de las superficies de acero inoxidable. El óxido, la corrosión o las desportilladuras de la pintura en polvo de la superficie en las piezas de metal que no afecten la integridad estructural del producto no se considera un defecto en la mano de obra ni en los materiales, y por lo tanto no están cubiertos bajo esta garantía. Bajo esta garantía limitada, usted no recibirá un reembolso por el costo de cualquier inconveniencia, alimento, herida personal o daño a la propiedad. Si no existe una pieza original de repuesto, se le enviará una pieza de repuesto equivalente. Usted será responsable por todos los cargos por envío de las piezas reemplazadas bajo los términos de esta garantía limitada. EL FABRICANTE NO PAGARÁ POR LOS SIGUIENTES ARTÍCULOS: ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ Visitas de servicio a su hogar. Reparaciones cuando su producto se use de un modo diferente al doméstico o residencial normal de una familia. Daños causados por accidente, alteración, uso indebido, falta de mantenimiento/limpieza, abuso, incendio, inundación, actos fortuitos, instalación incorrecta, instalación que no esté de acuerdo con los códigos eléctricos o de plomería, o el empleo de productos no aprobados por el fabricante. Cualquier pérdida de comida debida a la falla del producto. Costos de piezas de repuesto o gastos de reparación para unidades que se empleen fuera de los Estados Unidos o Canadá. Recogida y entrega de su producto. Cargos por envío o cargos por procesamiento de fotos enviadas como documentación. Reparaciones de piezas o sistemas como resultado de modificaciones no autorizadas que se hayan efectuado en el producto. La remoción y/o reinstalación del producto. Costos por transporte, común o acelerado, para las piezas de repuesto bajo garantía o sin garantía. EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE RECURSOS La reparación o el reemplazo de las piezas defectuosas será su único recurso bajo los términos de esta garantía limitada. El fabricante no será responsable por cualquier daño consecuente o incidental que surja del incumplimiento de esta garantía limitada o de cualquier garantía implícita que sea aplicable, ni por la falla o daños ocasionados por actos fortuitos, el cuidado y mantenimiento inadecuados, incendios ocasionados por grasa, accidentes, alteraciones, el reemplazo de piezas por parte de alguien que no sea el Fabricante, uso indebido, transporte, uso comercial, abuso, medioambientes hostiles (inclemencias del tiempo, catástrofes naturales, manipulación por parte de animales), instalación incorrecta o instalación que no esté de acuerdo con los códigos locales o las instrucciones impresas por el fabricante. 80 ESTA GARANTÍA LIMITADA SERÁ LA ÚNICA GARANTÍA EXPRESA OTORGADA POR EL FABRICANTE. NO EXISTIRÁ NINGUNA OTRA GARANTÍA POR PARTE DEL FABRICANTE CON RESPECTO AL DESEMPEÑO SEGÚN LA ESPECIFICACIÓN O LA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO, EN DONDE SEA QUE APAREZCA, EXCEPTO EN LA MEDIDA EN QUE SE HA INDICADO EN ESTA GARANTÍA LIMITADA. TODA PROTECCIÓN POR GARANTÍAS IMPLÍCITAS QUE SURJA BAJO LAS LEYES DE CUALQUIER ESTADO, INCLUIDAS LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS DE COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN PROPÓSITO O USO EN PARTICULAR, ESTARÁ LIMITADA EN SU DURACIÓN A LA DURACIÓN DE ESTA GARANTÍA LIMITADA. Ni los distribuidores, ni el establecimiento minorista que venda este producto, tendrán ninguna autoridad para hacer garantías adicionales o para prometer recursos adicionales a los establecidos anteriormente o en contra de los mismos. En todo caso, la máxima responsabilidad del fabricante no excederá del precio documentado por la compra del producto pagado por el consumidor original. Esta garantía se aplica solamente para las unidades compradas a un minorista o revendedor autorizado. NOTA: Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o consecuentes, de modo que las limitaciones o exclusiones indicadas anteriormente pueden no aplicarse en su caso; esta garantía limitada le otorga derechos legales específicos según se indica en la presente. Los derechos pueden variar dependiendo de donde reside. Si usted desea llevar a cabo una acción por cualquier obligación bajo esta garantía limitada, deberá escribir a: Nexgrill Customer Relations 14050 Laurelwood PI Chino, CA 91710 Toda la información relativa a devoluciones, pedidos de piezas, preguntas generales y asistencia con problemas de funcionamiento por parte del consumidor, podrá obtenerse llamando al 1-877-373-2301. 81 Lista de partes No. Pieza (Descripción) Cobertura de garantía (año) CANT. No. Pieza (Descripción) Cobertura de garantía (año) CANT. 1 Tapa principal 1 1 35 Estante lateral derecho 1 1 2 Tornillo de la tapa principal 1 2 36 Escudo térmico del tanque 1 1 3 Cubierta del medidor de temperaturea 1 1 37 Caja para grasa 1 1 4 Medidor de temperatura 1 1 38 panel lateral izquierdo 1 1 5 Conjunto de manija de la tapa principal 1 1 39 Panel posterior 1 1 6 Estante lateral izquierdo 1 1 40 Panel lateral derecho 1 1 7 Toallero 1 2 41 anillo de goma de entrada de gas 1 1 8 Rejilla para calentar 1 1 42 Tornillo del tanque 1 1 9 Rejilla de cocción con agujero 3 2 43 Cubierta de la varilla de encendido 1 1 10 Domador de llama 1 2 44 Varilla de encendido 1 1 11 Quemador de conjunto de la aguja 1 2 45 Marco del carro, frente 1 1 12 Quemador principal 10 2 46 Imán para la puerta 1 1 1 1 47 Rueda 1 2 1 1 48 Rueda giratoria con freno 1 1 No reemplazable 1 49 Rueda giratoria 1 1 1 8 50 soporte de la bisagra de la puerta 1 2 1 1 51 Panel inferior 1 1 1 1 52 Bisagra de la puerta 1 2 13 14 Cable del encendedor del quemador principal A Cable del encendedor del quemador principal B 15 Conjunto de tazón quemador principal 16 Tornillo del soporte de apoyo 17 18 Asiento de la abrazadera de la tapa principal, lado izquierdo Asiento de la abrazadera de la tapa principal, lado derecho 19 Soporte de apoyo del estante lateral A 1 2 53 Conjunto de mango de la puerta 1 1 20 Soporte de apoyo del estante lateral B 1 2 54 Puerta 1 1 1 1 55 Soporte de triángulo , izquierda 1 1 1 1 56 soporte de triángulo, derecha 1 1 57 Ensamblaje del soporte de la caja de grasa 1 1 21 22 23 Panel de ajuste del estante lateral, lado izquierdo Panel de ajuste del estante lateral, lado derecho Compuerta delantera 1 1 Se vende por separado como conjunto 24 Pieza de escudo térmico 1 1 58 Kit de conversión Gas Natural 25 Cable de empalme del encendedor 1 1 58a Montaje del regulador Gas Natural 1 26 Módulo del encendedor electrónico 1 1 58b Manguera de Gas Natural con montaje rápido de conector 1 27 Válvula de gas principal 1 2 58c Botaperno de 6 mm 28 Distribuidor principal 1 1 58d Llave hexagonal 29 El regulador LP con la manguera 1 1 58e Llave inglesa de 6 mm 2 2 Se vende por separado como conjunto con n° 58 1 1 1 30 Panel de control principal 1 1 58f Tornillo de cabeza ovalada con la arandela de seguridad 31 Bisel 1 2 58g Arandela plana 32 Perilla de control 1 2 Cubierta de la parrilla 33 Logotipo 1 1 Conjunto de ferretería 1 34 Panel trasera del fogón 1 1 Manual 1 85 1 1