El Smeg SIM581B es una placa de inducción con cuatro zonas de cocción, incluyendo una zona de doble que puede utilizarse para ollas grandes o múltiples recipientes simultáneamente. Las zonas de cocción tienen nueve niveles de potencia para personalizar la cocción según sus necesidades. La placa también cuenta con una función de Autoebullición que mantiene el agua hirviendo a una temperatura constante, lo que es ideal para cocinar pasta o verduras. Además, dispone de temporizador y desconexión automática, lo que añade seguridad y comodidad durante el uso.
El Smeg SIM581B es una placa de inducción con cuatro zonas de cocción, incluyendo una zona de doble que puede utilizarse para ollas grandes o múltiples recipientes simultáneamente. Las zonas de cocción tienen nueve niveles de potencia para personalizar la cocción según sus necesidades. La placa también cuenta con una función de Autoebullición que mantiene el agua hirviendo a una temperatura constante, lo que es ideal para cocinar pasta o verduras. Además, dispone de temporizador y desconexión automática, lo que añade seguridad y comodidad durante el uso.
DEUTSCH Installation Seite 7 Bedienungsanleitung Seite 9
ENGLISH Installation Page 17 Instructions for use Page 18
FRANÇAIS Installation Page 26 Mode d’emploi Page 27
NEDERLANDS Installatie Pagina 36 Gebruiksaanwijzing Pagina 37
ESPAÑOL Instalación Página 46 Instrucciones de uso Página 47
PORTUGUÊS Instalação Página 56 Instruções de utilização Página 57
ITALIANO Installazione Pagina 65 Istruzioni per l’uso Pagina 66
SVENSKA Installation Sidan 75 Bruksanvisning Sidan 76
DANSK Installation Side 84 Brugervejledning Side 85
POLSKI Instalacja Strona 93 Instrukcja obsługi Strona 94
РУССКИЙ Установка Стр. 103 Инструкции по Стр 105
пользованию прибором
115 116
3
483 mm
553 mm
30 mm
+1
0
580 mm
510 mm
52 mm
A
R = Min. 6,5 mm
Max. 8 mm
490 mm
560 mm
0
+2
0
+2
513 mm
583 mm
0
+2
0
+2
6 mm
560 mm
490 mm
R = 11,5 mm
R = Min. 6,5 mm
Max. 8 mm
R = 11,5 mm
0
+2
0
+2
B
Min. 50 mm
483 mm
742 mm
30 mm
+1
0
770 mm
510 mm
52 mm
R = Min. 6,5 mm
Max. 8 mm
490 mm
750 mm
0
+2
0
+2
Min. 50 mm
513 mm
Min. 50 mm
773 mm
0
+2
0
+2
750 mm
490 mm
R = 11,5 mm
0
+2
0
+2
6 mm
R = 11,5 mm
R = Min. 6,5 mm
Max. 8 mm
4
1 2
3
Min. 5 mm
Min. 10 cm
Min. 3 cm
Max. 6 cm
Min. 5 mm
ES44
SU SEGURIDAD Y LA DE LOS DEMÁS SON SUMAMENTE IMPORTANTES
Tanto el manual como el aparato tienen importantes mensajes de seguridad que hay que leer y respetar siempre.
Todos los mensajes de seguridad especifican el peligro al que se refieren e indican cómo reducir el riesgo de lesiones, daños
y descargas eléctricas resultantes de un uso no correcto del aparato. Atenerse estrictamente a las siguientes instrucciones:
- Utilice guantes de protección para realizar todas las operaciones de desembalaje e instalación.
- El aparato se debe desconectar de la red eléctrica antes de efectuar cualquier trabajo de instalación.
- La instalación y el mantenimiento deben ser ejecutados por un técnico especializado según las instrucciones del
fabricante y de conformidad con las normas locales vigentes en materia de seguridad. No realizar reparaciones o
sustituciones de partes del aparato no indicadas específicamente en el manual de uso.
- La puesta a tierra del aparato es obligatoria.
- El cable de alimentación debe ser suficientemente largo para permitir la conexión del aparato, empotrado en el
mueble, a la red eléctrica.
- Para que la instalación sea conforme a las normas de seguridad vigentes, es necesario un interruptor omnipolar
con una distancia mínima de 3 mm entre los contactos.
- No utilizar tomas múltiples ni prolongadores.
- No tirar del cable de alimentación del aparato.
- Una vez terminada la instalación, los componentes eléctricos no deberán quedar accesibles para el usuario.
- El aparato está destinado exclusivamente al uso doméstico para la cocción de alimentos. No se admite ningún
otro uso (ej. calentar ambientes). El fabricante declina cualquier responsabilidad por los daños producidos por
un mal uso del aparato.
- El aparato y sus piezas accesibles se calientan durante el uso. Hay que tener cuidado para no tocar los elementos
que generan calor. Los niños entre 0 y 3 años y entre 3 y 8 años deben mantenerse alejados, a menos que estén
bajo vigilancia constante.
- Tanto los niños a partir de 8 años como las personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén
disminuidas o que carezcan de la experiencia y conocimientos necesarios pueden utilizar este electrodoméstico
si reciben la supervisión o las instrucciones necesarias respecto al uso del mismo de forma segura y comprenden
los riesgos a que se exponen.
- Durante y después del uso no tocar las resistencias del aparato. Evitar el contacto con paños u otros materiales
inflamables hasta que todos los componentes del aparato se hayan enfriado lo suficiente.
- No apoyar material inflamable sobre el aparato o cerca de él.
- El aceite y la grasa recalentados pueden arder con facilidad. Vigilar la cocción de los alimentos ricos en grasa y aceite.
- No apoyar en la zona de cocción objetos metálicos como utensilios de cocina (cuchillos, tenedores, cucharas,
tapas, etc.), ya que podrían recalentarse.
- Es obligatorio instalar un panel separador (no incluido en el suministro) debajo del aparato.
- Si la superficie esta agrietada, apague el aparato para evitar una posible descarga eléctrica (solamente para
electrodomésticos con superficie de cristal).
- El aparato no está destinado a ponerse en funcionamiento por medio de un temporizador externo o de un
sistema de mando a distancia por separado.
INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA LA SEGURIDAD
Símbolo de peligro que advierte sobre riesgos posibles para el usuario y las demás personas.
Todos los mensajes de seguridad están precedidos del símbolo de peligro y de los siguientes términos:
PELIGRO
Indica una situación peligrosa que, en caso de no evitarse, provoca
lesiones graves.
ADVERTENCIA
Indica una situación peligrosa que, en caso de no evitarse, podría
provocar lesiones graves.
ESPAÑOL Instalación Página 2 Instrucciones de uso Página
ES45
- Si deja en la placa comida con grasa o aceite, puede ser peligroso y puede provocar un incendio. NUNCA intente
apagar un fuego con agua. Apague el aparato y luego cubra la llama, por ejemplo con una tapa o una manta
ignífuga.
Peligro de incendio: no almacene cosas en las superficies de cocción.
- No utilice limpiadores a vapor.
- No se debe colocar en la superficie de la placa objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas y tapas, ya
que pueden calentarse.
- Después de usarla, apague la placa con el mando y no se base en el detector de sartenes (solamente para placas
de inducción).
Eliminación del embalaje
El material de embalaje es totalmente reciclable y está marcado con el símbolo de reciclaje ( ). A la hora de desechar los diversos materiales de embalaje, hágalo de
manera responsable, cumpliendo la normativa local sobre eliminación de residuos.
Eliminación del producto
Este electrodoméstico lleva la marca de conformidad con la Directiva europea 2002/96/CE sobre residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE).
Al garantizar la correcta eliminación de este electrodoméstico, se ayuda a evitar posibles consecuencias negativas para el medioambiente y la salud.
El símbolo que incluye el electrodoméstico, o la documentación que lo acompaña, indica que no puede eliminarse como un residuo doméstico, sino que debe
entregarse en un punto de recogida adecuado para el reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE).
Ahorro de energía
Para unos resultados óptimos, siga las recomendaciones siguientes:
• Utilice ollas y sartenes cuya base tenga un diámetro igual al de la zona de cocción.
• Utilice exclusivamente ollas y sartenes con fondo plano.
• Si es posible, mantenga las ollas tapadas durante la cocción.
• Utilice una olla a presión para ahorrar aún más energía y tiempo (no debe utilizarse junto con la función Autoebullición).
• Asegúrese de colocar la olla o la sartén en el centro de la zona de cocción señalada en la placa.
- Este electrodoméstico ha sido diseñado, fabricado y puesto a la venta según las normas de seguridad de la Directiva sobre “Baja Tensión” 2006/95/CE
(que sustituye a 73/23/CEE de acuerdo con las modificaciones) y las normas de protección de la Directiva “EMC” 2004/108/CE.
Utilice un imán para comprobar si las ollas y sartenes son adecuadas para su uso en la placa de inducción: las ollas no son adecuadas si no se pueden detectar
magnéticamente.
- Asegúrese de que la base de las ollas sea lisa; de lo contrario, pueden rayar la superficie de cristal vitrocerámico. Compruebe los platos.
- Nunca se deben colocar ollas o sartenes calientes sobre el panel de control de la placa. Esto podría provocar daños.
PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE
DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD
ANTES DEL USO
IMPORTANTE: las zonas de cocción no se encenderán si las ollas y sartenes no son del tamaño adecuado. Utilice solamente ollas con el símbolo de
“SISTEMA DE INDUCCIÓN” (véase la figura). Antes de encender la placa, coloque la olla en la zona de cocción que desee.
OLLAS Y SARTENES ANTERIORES
NOBIEN
ES46
IMPORTANTE: para más información sobre el diámetro de los fondos de olla en las zonas que pueden utilizarse con la función Autoebullición, consulte el párrafo relativo
a esta función.
Después de desembalar la placa, compruebe que no ha sufrido daños durante el transporte. En caso de duda, póngase en contacto con el proveedor o el Servicio de
Asistencia.
PREPARACIÓN DEL MUEBLE PARA EL EMPOTRADO
Conexión a la placa de terminales
La placa se suministra con un cable pentapolar de 5x2,5 mm
2
, adecuado para la conexión de 400 V 3N ~. Para la conexión eléctrica, utilice el cable suministrado o un
cable H05RR-F como se especifica en la tabla siguiente.
DIÁMETROS DE FONDO DE OLLA RECOMENDADOS
INSTALACIÓN
ADVERTENCIA
- Monte un panel separador debajo
de la placa.
- La parte inferior del
electrodoméstico no debe quedar
accesible después del montaje.
- Si hay un horno debajo de la
placa, no instale el panel
separador.
• La distancia entre la parte inferior del electrodoméstico y el panel separador debe ser conforme a las dimensiones indicadas en la figura.
• Para garantizar el funcionamiento correcto del electrodoméstico, no se debe obstruir el espacio mínimo (mín. 5 mm) necesario entre la placa y la parte superior
de la unidad.
• Practique en la encimera un corte de las medidas indicadas antes de instalar la placa y retire por completo las virutas o el serrín que se generen.
• Si se instala un horno debajo de la placa, asegúrese de que esté equipado con un sistema de refrigeración.
• Para retirar la placa de la encimera, utilice un destornillador (no se incluye) para desbloquear los resortes del lado inferior del electrodoméstico.
• No instale la placa encima de un lavavajillas o una lavadora para evitar que los circuitos electrónicos entren en contacto con vapor o humedad y resulten
dañados en consecuencia.
CONEXIÓN ELÉCTRICA
ADVERTENCIA
- Desconecte el electrodoméstico de la red eléctrica.
- El electrodoméstico debe ser instalado por un técnico cualificado que conozca la normativa vigente
sobre seguridad e instalación.
- El fabricante declina toda responsabilidad por daños a personas o animales o daños a la propiedad derivados del incumplimiento de las
precauciones indicadas en este documento.
- El cable de alimentación debe ser suficientemente largo para permitir desmontar la placa de la encimera.
- Asegúrese de que la tensión que se indica en la placa de características del electrodoméstico coincide con la tensión de la red eléctrica.
- No utilice alargadores.
Ø
30 cm
Ø
24 cm
Ø
18 cm
Ø
Ø
Ø
14 cm
17 cm
14 cm
30 cm
24 cm
18 cm
Ø
28 cm
Ø
21 cm
Ø
14,5 cm
Ø
Ø
Ø
18 cm
14 cm (zona doble)
15 cm
11 cm
28 cm
21 cm
14,5 cm
XL
L
S
XL
L
M
(Zona
Multizona
39 cm
Máx.
Mín.
18 cm
Ø
14 cm
mín. 5 mm
mín. 20 mm
mín. 5 mm
ES47
Conecte el cable amarillo/verde de puesta a tierra al terminal con el símbolo .
El cable deberá ser más largo que los otros cables.
1. Retire la tapa del bloque de terminales (A); suelte el tornillo e inserte la tapa en la bisagra del bloque (B).
2. Inserte el cable de alimentación en la abrazadera para cables y conecte los cables a la placa de terminales como se indica en el diagrama junto a dicha placa.
3. Sujete el cable de alimentación con la pinza para cables.
4. Cierre la tapa (C) y atorníllela al bloque de terminales con el tornillo que se ha retirado (punto (1)).
Cada vez que la placa se conecta a la red, realiza una comprobación automática que dura varios segundos.
Si la placa ya dispone de un cable de alimentación, siga las instrucciones que figuran en la etiqueta del cable. Conecte el electrodoméstico a la red eléctrica mediante
un interruptor seccionador omnipolar con una distancia mínima de contacto de 3 mm.
Descripción del panel de control
El panel de control está equipado con mandos táctiles: para utilizarlos, pulse el símbolo correspondiente (basta con un ligero toque).
Uso por primera vez/después de un corte de corriente
Después de conectar la placa a la red eléctrica, el panel de control está bloqueado (el indicador situado encima de la llave está encendido).
Para desbloquear el panel de control, mantenga pulsada la tecla durante 3 segundos. El indicador se apagará y podrá usar la placa con normalidad.
Encendido/Apagado de la placa
Para encender la placa, mantenga pulsada la tecla durante 2 segundos aproximadamente: el indicador situado encima de la tecla se enciende y se muestran rayas
dentro de los cuadrados que representan las zonas de cocción.
Para apagarla, pulse la misma tecla hasta que la placa se apague. Todas las zonas de cocción están apagadas.
Conductores Cantidad x tamaño
220-240 V ~ +
3 x 4 mm
2
220-240 V 3 ~ +
4 X 1,5 mm
2
380-415 V 3N ~ +
5 X 1,5 mm
2
380-415 V 2N ~ +
4 X 1,5 mm
2
INSTRUCCIONES DE USO
La placa se apaga automáticamente si no se selecciona ninguna función en un plazo de 10segundos después de encenderla.
380-415 V 3N ~ 220-240 V ~
220-240 V ~
(Reino Unido - Australia)
380-415 V 2N ~
220-240 V 3 ~
(Bélgica solamente)
380-415 V 2N ~
(Holanda solamente)
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
CBA
Para seleccionar y activar las zonas de cocción
Encender/Apagar
la placa
Para ajustar el
cuentaminutos
Para activar la
función de espera
Para seleccionar una de las
funciones automáticas
Pantalla táctil de deslizamiento
Para bloquear el panel de control
Para seleccionar la función Multizona
i
ES48
Encendido y ajuste de las zonas de cocción
Después de encender la placa, coloque la olla en la zona de cocción que desee.
Active la zona de cocción pulsando la tecla cuadrada correspondiente: la tecla cuadrada muestra el nº 5 que se corresponde con el nivel de potencia intermedio.
Para cambiar el nivel de potencia, mueva el dedo en horizontal por la pantalla táctil de deslizamiento: el número que se muestra dentro del cuadrado cambiará
simplemente deslizando con rapidez el dedo entre un mínimo de 1 y un máximo de 9. Puede activar la función de ebullición rápida pulsando “BOOST” en la pantalla
táctil de deslizamiento (“P” en la pantalla). La función de potencia “BOOST” se puede utilizar durante un máximo de 10 minutos después de los cuales el
electrodoméstico ajustará automáticamente el nivel de potencia en el nivel 9. En los modelos con tres zonas de cocción, se pueden seleccionar tres niveles “BOOST” al
mismo tiempo: en este caso, el electrodoméstico adaptará automáticamente la distribución de potencia en las tres zonas.
Apagado de las zonas de cocción
Seleccione la zona de cocción que desea apagar pulsando la tecla cuadrada correspondiente (se ilumina un punto en la esquina inferior derecha del indicador del nivel
de potencia). Pulse “OFF” (apagar) en la pantalla táctil de deslizamiento.
Selección del temporizador
El temporizador se puede utilizar para programar un tiempo de cocción máximo de 90 minutos.
Seleccione la zona de cocción que se va a utilizar con el temporizador (se ilumina un punto en la esquina inferior derecha del indicador del nivel de potencia);
a continuación, programe el tiempo de cocción que desee con las teclas + y - de la función de temporizador: el tiempo en minutos se muestra junto a la pantalla de la
zona de cocción.
Unos segundos después de pulsar la tecla, el temporizador inicia la cuenta atrás (el punto luminoso de la zona de cocción seleccionada empieza a parpadear).
Una vez transcurrido el tiempo programado, sonará una señal acústica y la zona de cocción se apagará automáticamente.
Para utilizar el temporizador junto con la función Autoebullición, consulte la descripción de la función en las páginas siguientes.
Bloqueo del panel de control
Esta función permite bloquear los mandos de la placa para evitar que se encienda accidentalmente (por ejemplo, al limpiarla).
Pulse la tecla durante tres segundos: suena una señal acústica y se enciende un indicador encima del símbolo de bloqueo para confirmar la activación. El panel de
control estará bloqueado salvo para hacer uso de la función de APAGAR. Para desbloquear los controles, repita el procedimiento de activación de la función de seguridad
para niños. El punto luminoso se apagará y la placa volverá a estar activa de nuevo.
IMPORTANTE: La presencia de agua, líquidos vertidos de ollas o cualquier tipo de objeto sobre la tecla situada debajo del símbolo puede causar la activación o
desactivación accidental del bloqueo del panel de control.
Espera
Esta función permite poner en espera temporalmente los procesos de cocción y luego reanudarlos, manteniendo los ajustes anteriores (con excepción de la función
Autoebullición y los temporizadores que se hubieran programado).
Pulse la tecla : parpadea en la pantalla en lugar de los niveles de potencia. Para reanudar la cocción, pulse de nuevo la tecla .
Multizona
Esta función permite utilizar la zona de cocción como dos zonas de cocción independientes o como una única zona extragrande.
Es perfecta para sartenes ovaladas, rectangulares y alargadas (cuya base tenga unas dimensiones máximas de 38x18 cm), o para más de una sartén estándar. Para
activar la función Multizona, encienda la placa y pulse el botón : en las pantallas de las dos zonas de cocción se mostrará el nivel “5” y los dos puntos junto al número
de nivel se iluminarán para indicar que se ha activado el área Multizona.
Si hay más de una zona de cocción encendida, la pantalla táctil de deslizamiento le permitirá cambiar el nivel de potencia de la zona seleccionada, que
se indica mediante un punto luminoso en la esquina inferior derecha del indicador del nivel de potencia. Para seleccionar una zona es suficiente con
pulsar la tecla cuadrada correspondiente.
Si usa una olla que no es la adecuada, que no está correctamente situada o que no es de las dimensiones correctas para su placa de inducción, aparecerá
el mensaje “no pot” (no hay olla) en la pantalla (véase la figura a la izquierda). Si no se detecta la presencia de ninguna olla en un plazo de 60 segundos,
la placa se apagará.
La zona de cocción se apaga y, si la zona sigue caliente, se muestra la letra “H” en el cuadrado.
La letra “H” es el indicador del calor residual. La placa está equipada con un indicador de calor residual para cada zona de cocción; estos indicadores
avisan al usuario cuando las zonas de cocción están aún calientes. Cuando la zona de cocción se enfría, la pantalla se apaga.
Indica que una de las funciones automáticas está activada
Temporizador de la zona de cocción
Selección de la zona de cocción y visualización del nivel de potencia/zona de cocción seleccionados
Pantalla táctil de deslizamiento (ajuste de la potencia)
ES49
Para cambiar el nivel de potencia, mueva el dedo por la pantalla táctil de deslizamiento; el número que se muestra dentro del cuadrado cambiará simplemente
deslizando con rapidez el dedo entre un mínimo de 1 y un máximo de 9. Para desactivar la función Multizona, pulse la tecla : las zonas de cocción vuelven al
funcionamiento sencillo. Para apagar la zona de cocción, pulse “OFF” (apagar).
El mensaje “no pot” (no hay olla) aparecerá en la pantalla de la zona que no haya sido capaz de detectar ninguna olla (ya sea debido a que no hay ninguna
olla, a que está incorrectamente colocada o a que no es la olla adecuada para la placa de inducción en cuestión). Este mensaje permanecerá activo durante 60 segundos,
periodo durante el cual podrá añadir o deslizar ollas dentro del área Multizona según prefiera.
Una vez hayan transcurrido 60 segundos, en caso de no haber ninguna sartén sobre la zona, el sistema dejará de “buscar” ollas sobre esa zona y el símbolo
permanecerá visible en la pantalla para recordarle que la zona está inhabilitada.
Para volver a activar la función Multizona en ambas zonas de cocción, pulse el botón .
La función Multizona también puede detectar cuándo se desplaza una olla de una zona a otra dentro del área Multizona, manteniendo el mismo nivel de potencia que
la zona en la que se encontraba la olla originalmente (véase el ejemplo de la figura más abajo: si la olla se mueve del calentador anterior al posterior, el nivel de potencia
se mostrará en la pantalla correspondiente a la zona donde se ha colocado la olla).
También es posible utilizar el área Multizona como dos zonas de cocción independientes usando el botón correspondiente a la zona individual. Coloque la olla en el
centro de la zona individual y ajuste el nivel de potencia con la pantalla táctil de deslizamiento.
Importante: asegúrese de colocar las sartenes centradas en la zona de cocción.
En caso de tratarse de ollas de grandes dimensiones o de sartenes ovaladas, rectangulares y alargadas, asegúrese de que estén centradas cubriendo los dos logotipos
en las zonas de cocción.
Ejemplos de ollas bien colocadas y de ollas mal colocadas:
Si se selecciona la función Multizona, no se pueden utilizar las funciones automáticas ni la ebullición rápida. Si el temporizador se ajusta, se mostrará junto
a la imagen de placa térmica en la parte superior.
i
i
mín. 24 cm
i
ES50
Descripción de las funciones automáticas
Función Autoebullición
La función Autoebullición selecciona automáticamente el nivel de potencia ideal para que hierva el agua e indica cuándo se ha alcanzado el punto de ebullición.
Después de colocar la cazuela con agua, encienda la placa y seleccione la zona de cocción que prefiera. Pulse la tecla : Se mostrará una “A” en la pantalla y el
indicador se encenderá. Durante el calentamiento se muestra una animación en el espacio junto a la zona de cocción.
Cuando el agua llega al punto de ebullición, la placa emite una señal acústica. Esta señal suena tres veces a intervalos regulares. Después de la segunda señal, un
cuentaminutos se activa automáticamente para controlar el tiempo de ebullición. Después de la tercera señal, la placa selecciona de forma automática un ajuste de
potencia menor para mantener la cocción a fuego lento. A partir de este momento puede añadir los ingredientes que desee, ajustar el temporizador y cambiar el ajuste
de potencia. Si se cambia el nivel de potencia o se selecciona la función de espera, se anula la función de sensor.
Cocción a fuego lento
Después de alcanzar el punto de ebullición pulse la tecla y la placa ajustará de forma automática el nivel de potencia correcto para continuar la cocción a fuego
lento. Aparece “A” en la pantalla: el indicador se enciende. Para desactivar la función, pulse “OFF” (apagar) en la pantalla táctil de deslizamiento.
Derretir
Esta función mantiene una temperatura baja permanente en la zona de cocción. Después de colocar la cazuela o el accesorio en la zona de cocción seleccionada,
encienda la placa y seleccione la zona de cocción. Pulse la tecla : Se mostrará una “A” en la pantalla y el indicador se encenderá. Para desactivar la función, pulse
“OFF” (apagar) en la pantalla táctil de deslizamiento.
IMPORTANTE: no utilice esponjas abrasivas ni estropajos, ya que podrían estropear la superficie de cristal.
• Limpie la placa, cuando esté fría, después de cada uso para eliminar los restos de comida.
• El azúcar o los alimentos con un alto contenido de azúcar pueden dañar la superficie de cristal vitrocerámico, por lo que deben retirarse inmediatamente.
• La sal, el azúcar y la arena pueden rayar la superficie de cristal.
• Utilice un paño suave, paños de cocina absorbentes o un limpiador específico para placas (según las indicaciones del fabricante).
La placa cuenta con funciones automáticas para cada zona de cocción. Los símbolos de las funciones disponibles se muestran junto a la tecla de selección
de cada zona de cocción. Cada vez que se selecciona una función automática, se enciende un indicador junto al símbolo y aparece la letra “A” en la
pantalla de la zona de cocción.
Para un funcionamiento correcto de la función Autoebullición, tenga en cuenta las siguientes
recomendaciones:
- usar agua solamente (a temperatura ambiente);
- no añadir sal ni otros ingredientes o condimentos hasta que el agua alcance el punto de ebullición;
- no modificar el ajuste de potencia de la zona de cocción ni quitar o mover la cazuela;
- llenar la cazuela hasta al menos 1/3 de su capacidad total (mín. 1 litros) y nunca hasta el borde
(consulte la tabla de la derecha).
- No utilice una olla a presión en la zona en la que se ha seleccionado la función Autoebullición;
Para unos resultados óptimos, siga las recomendaciones siguientes:
- No active la función Autoebullición si la zona ya está caliente (puede verse la letra “H” en la pantalla).
Diámetro
de la zona
de cocción
Diámetro de la
base de la olla
para utilizar la
función
Autoebullición
Cantidad
máxima de
agua en la
cazuela
18 cm 17-19 cm 5 litros
24 cm 23-25 cm 7 litros
28 cm 24-28 cm 7 litros
La placa cuenta con un control automático del uso de la función Autoebullición y de los ajustes de ebullición rápida; por lo tanto, en algunos casos es posible
que no pueda seleccionarse la ebullición rápida si la función Autoebullición ya se ha seleccionado en otras zonas de cocción.
La calidad de la olla utilizada puede influir en el rendimiento de la función Autoebullición.
LIMPIEZA
ADVERTENCIA
- No utilice nunca aparatos de limpieza con vapor.
- Antes de la limpieza, asegúrese de que las zonas de cocción están apagadas y de que no se muestra el
indicador de calor residual (“H”).
i
i
ES51
• Lea y siga las instrucciones que se indican en la sección “Instrucciones de uso”.
• Compruebe que no se haya interrumpido la alimentación eléctrica.
• Limpie la placa y séquela bien.
• Si aparecen códigos alfanuméricos en la pantalla al encender la placa, consulte la tabla siguiente para obtener instrucciones.
• Si no consigue apagar la placa después de usarla, desconéctela de la red eléctrica.
Antes de ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia
1. Intente resolver el problema consultando las recomendaciones que se ofrecen en la “Guía para la solución de problemas”.
2. Desconecte y vuelva a conectar el electrodoméstico para ver si se ha solucionado el problema.
Si el fallo persiste después de estas comprobaciones, póngase en contacto con el Servicio de Asistencia más cercano.
Las piezas de recambio están disponibles durante 10 años.
GUÍA PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
CÓDIGO DE ERROR DESCRIPCIÓN CAUSAS POSIBLES SOLUCIÓN
La placa se apaga y transcurridos 10 segundos
emite una señal acústica cada 30 segundos.
Presión continua en la zona del panel de
control.
Agua o utensilios en el panel de control. Limpie el panel de control.
C81, C82, C83
El panel de control se apaga debido a que
la temperatura es demasiado elevada.
La temperatura interna de los componentes
electrónicos es demasiado elevada.
Espere a que la placa se enfríe
antes de volver a utilizarla.
F42 o F43
La tensión de conexión es incorrecta. El sensor detecta una discrepancia entre la
tensión del electrodoméstico y la de la red
eléctrica.
Desconecte la placa de la de la red
eléctrica y compruebe la conexión
eléctrica.
F12, F21, F25, F36, F37, F40, F47, F56, F58,
F60, F61, F62, F63, F64
Póngase en contacto con el Servicio de Asistencia y especifique el código de error.
SERVICIO DE ASISTENCIA
ES52
TABLA DE NIVELES DE POTENCIA
Nivel de potencia Tipo de cocción Uso del nivel
(indica la experiencia y los hábitos de cocción)
Máx. potencia
Boost Calentar rápidamente
Ideal para aumentar rápidamente la temperatura de los alimentos y para hervir agua o calentar
rápidamente líquidos de cocción.
8-9 Freír, hervir
Ideal para dorar, comenzar a cocinar, freír productos ultracongelados, hervir rápidamente.
Potencia alta
7-8
Dorar, saltear, hervir, cocinar a
la parrilla
Ideal para saltear, mantener vivo un hervor, cocinar y cocinar a la parrilla (durante periodos de tiempo
cortos, 5-10 minutos).
6-7
Dorar, cocinar, guisar, saltear,
cocinar a la parrilla
Ideal para saltear, mantener un hervor ligero, cocinar y cocinar a la parrilla (durante periodos de tiempo
intermedios, 10-20 minutos), precalentar accesorios.
Potencia media
4-5
Cocinar, guisar, saltear, cocinar
a la parrilla
Ideal para guisar, mantener un hervor suave, cocinar (durante un periodo de tiempo prolongado) y
para mantecar pasta.
3-4
Cocinar, cocer a fuego lento,
espesar, mantecar
Ideal para cocciones prolongadas (arroz, salsas, carnes, pescados) con líquidos (p. ej. agua, vino, caldo,
leche) y para mantecar pasta.
2-3
Ideal para cocciones prolongadas (cantidades inferiores a 1 litro: arroz, salsas, carnes, pescados) con
líquidos (p. ej. agua, vino, caldo, leche).
Potencia baja
1-2
Derretir, descongelar,
mantener calientes los
alimentos, mantecar
Ideal para ablandar mantequilla, derretir chocolate delicadamente, descongelar productos de
pequeñas dimensiones y mantener calientes alimentos recién cocinados (p. ej. salsas, sopas,
minestrones).
1
Ideal para mantener calientes alimentos recién cocinados, mantecar risottos y mantener calientes
fuentes de comida (con accesorio adecuado para inducción).
APAGADO
Potencia
cero
Superficie de apoyo
Placa en modo de espera o apagada (es posible que quede calor residual del fin de la cocción, lo que se
indica con una “H”).
Función Descripción de la función
Cocción a fuego
lento
Permite identificar automáticamente un nivel de potencia adecuado para la cocción a fuego lento para cocciones prolongadas.
Adecuada para cocinar salsa de tomate, ragú, sopas, minestrones, manteniendo un nivel de cocción controlado (ideal para cocinar al
baño María). Permite evitar que los líquidos se salgan (o salpiquen) o se peguen al fondo y se quemen, como suele suceder en estos
casos. Utilice esta función una vez alcanzado el punto de ebullición.
Derretir
Permite identificar automáticamente un nivel de potencia adecuado para derretir lentamente productos delicados sin comprometer
su sabor y calidad (chocolate, mantequilla, etc.).
Autoebullición
Permite identificar automáticamente el momento en que el agua alcanza el punto de ebullición y reducir la potencia para mantener
el hervor hasta que se añaden los alimentos. Cuando el agua llega al punto de ebullición se emite una señal acústica, y se puede
añadir los ingredientes (por ejemplo, condimentos, pasta, arroz, verduras, carne y pescado para su cocción) así como conservas
caseras o accesorios para su esterilización.
Multizona
Esta función permite combinar dos zonas de cocción y aprovechar la superficie combinada para poder utilizar ollas o sartenes de gran
tamaño y forma rectangular u ovalada. Adecuada para cocinar a la parrilla grandes cantidades o piezas (pescado, brochetas, verduras
como endivia roja, bistecs, salchichas alemanas).
Para cocinar, por ejemplo, redondos o pescados enteros, normalmente acompañados de salsa o caldo, en una cacerola, una
besuguera o una sartén.
ES53
TABLA DE COCCIÓN
Categorías
de alimentos
Platos o tipo de
cocción
Nivel de potencia y estado de cocción
Primera etapa Potencia Segunda etapa Potencia
Pasta, arroz
Pasta fresca Calentar el agua
Ebullición
rápida - 9
Cocinar la pasta y mantener
el hervor
7-8
Pasta seca Calentar el agua
Ebullición
rápida - 9
Cocinar la pasta y mantener
el hervor
7-8
Arroz hervido Calentar el agua
Ebullición
rápida - 9
Cocinar la pasta y mantener
el hervor
5-6
Risotto Saltear y tostar 7-8 Cocinar 4-5
Verduras,
legumbres
Hervidas Calentar el agua
Ebullición
rápida - 9
Hervir 6-7
Fritas Calentar el aceite 9 Freír 8-9
Salteadas Calentar el accesorio 7-8 Cocinar 6-7
Guisadas Calentar el accesorio 7-8 Cocinar 3-4
Sofritas Calentar el accesorio 7-8 Dorar 7-8
Carne
Asada
Dorar la carne en aceite (nivel de potencia 6 si se usa
mantequilla)
7-8 Cocinar 3-4
A la parrilla Precalentar la sartén 7-8
Cocinar a la parrilla por los
dos lados
7-8
Dorada Dorar en aceite (nivel de potencia 6 si se usa mantequilla) 7-8 Cocinar 4-5
Guisada Dorar en aceite (nivel de potencia 6 si se usa mantequilla) 7-8 Cocinar 3-4
Pescado
A la parrilla Precalentar la sartén 7-8 Cocinar 7-8
Guisado Dorar en aceite (nivel de potencia 6 si se usa mantequilla) 7-8 Cocinar 3-4
Frito Calentar el aceite 8-9 Freír 7-8
Huevos
Frittata Calentar la sartén con aceite o mantequilla 6 Cocinar 6-7
Tortillas Calentar la sartén con aceite o mantequilla 6 Cocinar 5-6
Duros o pasados
por agua
Calentar el agua
Ebullición
rápida - 9
Cocinar 5-6
Tortitas Calentar la sartén con mantequilla 6 Cocinar 5-6
Salsas
Tomate Dorar en aceite (nivel de potencia 6 si se usa mantequilla) 6-7 Cocinar 3-4
Ragú Dorar en aceite (nivel de potencia 6 si se usa mantequilla) 6-7 Cocinar 3-4
Bechamel Preparar la base (derretir mantequilla y harina) 5-6 Alcanzar un hervor ligero 3-4
Postres,
cremas
Crema pastelera Llevar la leche al punto de ebullición 4-5 Mantener un hervor ligero 4-5
Púdines Llevar la leche al punto de ebullición 4-5 Mantener un hervor ligero 2-3
Arroz con leche Calentar la leche 5-6 Cocinar 2-3
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
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7
-
8
-
9
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10
-
11
-
12
-
13
El Smeg SIM581B es una placa de inducción con cuatro zonas de cocción, incluyendo una zona de doble que puede utilizarse para ollas grandes o múltiples recipientes simultáneamente. Las zonas de cocción tienen nueve niveles de potencia para personalizar la cocción según sus necesidades. La placa también cuenta con una función de Autoebullición que mantiene el agua hirviendo a una temperatura constante, lo que es ideal para cocinar pasta o verduras. Además, dispone de temporizador y desconexión automática, lo que añade seguridad y comodidad durante el uso.