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Puesta en funcionamiento y uso
ATENCIÓN! El horno está dotado
de un sistema de bloqueo de las
parrillas que permite quitarlas sin
que sobresalgan del horno (1).Para
quitar completamente las parrillas,
como se indica en el dibujo, es
suciente levantarlas cogiéndolas
de la parte delantera y tirar (2).
! La primera vez que encienda el horno, hágalo funcionar vacío, durante
una hora aproximadamente, con el termostato al máximo y con la puerta
cerrada. Luego apáguelo, abra la puerta del horno y airee el ambiente. El
olor que se advierte es debido a la evaporación de las sustancias utilizadas
para proteger el horno.
Poner en funcionamiento el horno
1. Seleccione el programa de cocción deseado girando el mando
PROGRAMAS.
2. Elija la temperatura girando el mando TERMOSTATO. La Tabla de cocción
(ver Programas) contiene una lista con las cocciones y las correspondientes
temperaturas aconsejadas.
3. El piloto TERMOSTATO encendido indica la fase de calentamiento hasta
la temperatura seleccionada
4. Durante la cocción es posible:
- modicar el programa de cocción con el mando PROGRAMAS;
- modicar la temperatura con el mando TERMOSTATO;
- interrumpir la cocción llevando el mando PROGRAMAS hasta la posición “0”.
! No apoye nunca objetos en el fondo del horno porque se puede dañar el
esmalte.
! Coloque siempre los recipientes de cocción sobre la parrilla suministrada
con el aparato.
Ventilación de enfriamiento
Para disminuir la temperatura externa, algunos modelos poseen un ventilador
de enfriamiento. El mismo genera un chorro de aire que sale entre el panel de
control y la puerta del horno.
! Al nal de la cocción, el ventilador permanece en funcionamiento hasta
que el horno esté sucientemente frío.
Luz del horno
Se enciende seleccionando / con el mando PROGRAMAS.
Permanece encendida cuando se selecciona un programa de cocción.
Utilice el temporizador de n de la cocción
1. Antes que nada es necesario cargar el timbre girando el mando
TEMPORIZADOR DE FIN DE COCCIÓN un giro casi completo en sentido
horario.
2. Volviendo hacia atrás en sentido antihorario, je el tiempo deseado haciendo
coincidir los minutos indicados en el mando TEMPORIZADOR DE FIN DE
COCCIÓN con la referencia ja que se encuentra en el panel de control.
3. Una vez cumplido el tiempo, se emitirá una señal sonora y el horno se
apagará.
4. Cuando el horno está apagado, el temporizador de n de la cocción se
puede utilizar como un normal contador de minutos.
! Para utilizar el horno con funcionamiento manual, o sea, excluyendo el
temporizador de n de cocción, es necesario girar el mando TEMPORIZADOR
DE FIN DE COCCIÓN hasta el símbolo .
Programas
! En todos los programas se puede jar una temperatura
entre 60ºC y MAX, excepto en:
• BARBACOA (se aconseja elegir sólo MAX);
• GRATIN (se aconseja no superar una temperatura de 200ºC).
/ Programa LEUDADO
El horno alcanza y mantiene una temperatura de 40ºC independientemente
de la posición en la que se encuentra la perilla TERMOSTATO. Este programa
es ideal para leudar los amasijos que contienen levadura natural.
/ Programa HORNO TRADICIÓNAL
Se encienden los dos elementos calentadores inferior y superior. Con esta
cocción tradicional es mejor utilizar un solo estante: si se utilizan varios
estantes se produce una mala distribución de la temperatura.
/ Programa HORNO PASTELERÍA
Se enciende el elemento calentador posterior y se pone en funcionamiento
el ventilador garantizando un calor suave y uniforme en el interior del horno.
Este programa es aconsejable para la cocción de alimentos delicados (por
ej. las tortas que necesitan leudado) y algunas preparaciones “mignon” en
3 niveles simultáneamente.
/ Programa COCCIÓN RÁPIDA
Se encienden los elementos calentadores y se pone en funcionamiento el
ventilador ofreciendo un calor constante y uniforme. El programa no necesita
precalentamiento. Este programa es particularmente indicado para cocciones
veloces de alimentos congelados o precocidos. Los mejores resultados se
obtienen utilizando un solo estante.
/ Programa MULTICOCCIÓN
Se encienden todos los elementos calentadores (superior, inferior y circular) y
se pone en funcionamiento el ventilador. Debido a que el calor es constante en
todo el horno, el aire cocina y tuesta la comida de modo uniforme. Es posible
utilizar hasta un máximo de dos estantes simultáneamente.
/ Programa HORNO PIZZA
Se encienden los elementos calentadores inferior y circular y se pone
en funcionamiento el ventilador. Esta combinación permite un rápido
calentamiento del horno, con un fuerte aporte de calor preferentemente
desde abajo. Cuando se utilice más de un estante a la vez, en la mitad de la
cocción es necesario intercambiar su posición .
/ Programa BARBACOA
Se enciende el elemento calentador superior y se pone en funcionamiento
el asador automático (cuando existe). La temperatura elevada y directa del
grill es aconsejada para los alimentos que necesitan de una temperatura
supercial alta. Realice las cocciones con la puerta del horno cerrada.