Samsung NX58K7850SS El manual del propietario

Marca: Samsung

Modelo: NX58K7850SS

Categoría: Cocinas

Tipo: El manual del propietario

Gas Range

User manual

NX58K7850S*

2 English

WARNING: If the information in this manual is not followed exactly,

a re or explosion may result causing property damage, personal

injury, or death.

• DO NOT store or use gasoline or other ammable vapors and

liquids in the vicinity of this or any other appliance.

• WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:

- DO NOT try to light any appliance.

- DO NOT touch any electrical switch.

- DO NOT use any phone in your building.

- Immediately call your gas supplier from a neighbor’s phone.

Follow the gas supplier’s instructions.

- If you cannot reach your gas supplier, call the re

department.

• Installation and service must be performed by a qualied

installer, service agency, or the gas supplier.

ANTITIP DEVICE

WARNING: To reduce the risk of tipping the range, the range

must be secured by a properly installed Anti-Tip device. AFTER

THE RANGE HAS BEEN INSTALLED, CONFIRM THAT THE ANTI-TIP

DEVICE HAS BEEN PROPERLY INSTALLED AND VERIFY THAT THE

ANTI-TIP DEVICE IS PROPERLY ENGAGED. Refer to the

installation manual for instructions.

a) If the anti-tip device is not installed, a child or adult can tip the

range and be killed.

b) Verify the anti-tip device has been properly installed and engaged

at rear right (or rear left) of the range bottom.

c) If you move the range and then move it back into place, ensure

the anti-tip device is re-engaged at the right or left rear of the

range bottom.

d) Do not operate the range without the anti-tip device in place and

engaged.

e) Failure to do so can result in death or serious burns to children or

adults.

WARNING

Do not step, lean, or sit on the oven door of the range. You can cause

the range to tip, resulting in burns or serious injuries.

Conrm that the Anti-Tip device is installed properly. Then, to verify

that the Anti-Tip device is engaged, grasp the top rear edge of the

range and carefully attempt to tilt it forward. The Anti-Tip device

should prevent the range from tilting forward more than a few

inches.

If you pull the range out from the wall for any reason, make sure

the anti-tip device is properly engaged when you push the range

back against the wall. If it is not, there is a risk of the range tipping

over and causing injury if you or a child stand, sit or lean on an open

door.

Never completely remove the leveling legs. If you remove the

leveling legs, the range will not be secured to the anti-tip device

properly.

English 3

cause harmful interference to radio or television reception, which

can be determined by turning the equipment off and on, the user is

encouraged to try to correct the interference by one or more of the

following measures:

• Reorienting or relocating the receiving antenna

• Increasing the separation between the equipment and receiver

• Connecting the equipment to an outlet that is on a different

circuit than the radio or TV

• Consulting the dealer or an experienced radio/TV technician for

help.

FCC RADIATION EXPOSURE STATEMENT:

This equipment complies with FCC radiation exposure limits set

forth for an uncontrolled environment. This equipment should be

installed and operated so there is at least 8 inches (20 cm) between

the radiator and your body. This device and its antenna(s) must not

be co-located or operated in conjunction with any other antenna or

transmitter.

1. FCC Notice

CAUTION

FCC CAUTION: Any changes or modications not expressly approved

by the party responsible for compliance could void the user’s

authority to operate the equipment.

This device complies with Part 15 of FCC Rules. Operation is Subject

to following two conditions:

1) This device may not cause harmful interference, and

2) This device must accept any interference received including

interference that cause undesired operation.

For products available in the US/Canadian markets, only channels

11 are available. You cannot select any other channels.

FCC STATEMENT:

This equipment has been tested and found to comply within the

limits for a Class B digital device, pursuant to part 15 of the FCC

Rules. These limits are designed to provide reasonable protection

against harmful interference in a residential installation.

This equipment generates, uses, and can radiate radio

frequency energy and, if not installed and used in accordance

with the instructions, may cause harmful interference to radio

communications. However, there is no guarantee that interference

will not occur in a particular installation. If this equipment does

Regulatory Notice

4 English

General safety instructions

This unit has been tested and found to comply with the limits for

a class B digital device, pursuant to Part 18 of the FCC rules. These

limits are designed to provide reasonable protection against harmful

interference in a residential installation. This unit generates, uses and

can radiate radio frequency energy and, if not installed and used in

accordance with the instructions, may cause harmful interference to

radio communications.

However, there is no guarantee that interference will not occur in a

particular installation. If this unit does cause harmful interference to

radio or television reception, which can be determined by turning

the unit off and on, the user is encouraged to try to correct the

interference by one or more of the following measures:

• Reorienting or relocating the receiving antennae.

• Increasing the distance between the unit and receiver.

• Connecting the equipment to an outlet that is on a different

circuit than the radio or TV.

2. IC Notice

The term "IC" before the radio certication number only signies

that Industry Canada technical specications were met. Operation

is subject to the following two conditions: (1) this device may not

cause interference, and (2) this device must accept any interference,

including interference that may cause undesired operation of the

device.

This Class B digital apparatus complies with Canadian ICES-003.

For products available in the US/Canadian markets, only channels

11 are available. You cannot select any other channels.

IC RADIATION EXPOSURE STATEMENT:

This equipment complies with IC RSS-102 radiation exposure limits

set forth for an uncontrolled environment. This equipment should be

installed and operated so there is at least 8 inches (20 cm) between

the radiator and your body. This device and its antenna(s) must not

be co-located or operated in conjunction with any other antenna or

transmitter.

English 5

Contents

Important safety information 6

Overview 13

Layout 13

What’s included 13

Dual Door™ 14

Control panel 15

Clock 16

Kitchen timer 16

Oven vent/Cooling vent 16

Gas range 17

Cookware 17

Wok grate 18

Griddle 18

Gas burners 19

Ignition 19

Gas oven 20

Single mode 20

Twin mode 20

Cooking mode 21

Broiling 24

Recipe guide 25

Temperature setting guides 25

Using the oven racks 26

Using the gliding rack 28

Cooking options 29

Slow cook, dehydrate, proong 34

Non-cooking functions 36

Smart Control - Controlling your oven remotely 38

Maintenance 39

Cleaning 39

Replacing the Oven Light 44

Oven Door: Remove and Re-Install 45

Storage drawer 46

Troubleshooting 46

Checkpoints 46

Information codes 51

Warranty 51

Open Source Announcement 53

6 English

Important safety information

Important safety informationImportant safety information

Read all instructions before using this appliance

• All electrical and gas equipment with moving parts can be dangerous. Please

read the important safety instructions for this appliance in this manual. The

instructions must be followed to minimize the risk of injury, death, or property

damage.

• Save this manual. Please Do Not Discard.

Symbols used in this manual

WARNING

Hazards or unsafe practices that may result in severe personal injury or death.

CAUTION

Hazards or unsafe practices that may result in electric shock, personal injury, or

property damage.

NOTE

Useful tips and instructions.

These warning icons and symbols are here to prevent injury to you and others.

Please follow them explicitly. After reading this section, keep it in a safe place for

future reference.

State of California Proposition 65 warning (US only)

WARNING : This product contains chemicals known to the State of California to

cause cancer and birth defects or other reproductive harm.

Gas appliances can cause low-level exposure to Proposition 65 listed substances,

including but not limited to, benzene, carbon monoxide, formaldehyde and soot,

substances resulting from the incomplete combustion of natural gas or LP fuels.

Commonwealth of Massachusetts

• This product must be installed by a licensed plumber or gas tter qualied

or licensed by the State of Massachusetts. When using ball-type gas shut-off

valves, you must use the T-handle type. Multiple exible gas lines must not be

connected in series.

General safety

WARNING

To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe

the following precautions.

• Do not touch any part of the range, including

but not limited to, oven burners, surface

burners, or interior surfaces during or

immediately after cooking.

• Know the location of the gas shut-off valve

and how to shut it off.

• Make sure the anti-tip device is properly installed on the range. See the

installation instructions for more information.

• Do not let children near the range. Do not let children go into the range or

onto the range. Do not let children play with the range or any part(s) of the

range. Do not leave children unattended in an area where the range is in use.

For children’s safety, we recommend utilizing the control/door lockout feature.

• Remove all packaging materials from the range before operating to prevent

ignition of these materials. Keep all packaging materials out of children’s

reach. Properly dispose the packaging materials after the range is unpacked.

English 7

Important safety information

Fire safety

WARNING

To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe

the following precautions.

• Do not store, place, or use ammable or

combustible materials such as paper, plastic,

pot holders, linens, curtains, gasoline or other

ammable vapors or liquids near the range.

• Do not wear loose tting or hanging

garments while using the range.

• To avoid grease buildup, regularly clean the vents.

• Do not let pot holders or other ammable materials touch a heating element.

Do not use a towel or other bulky cloths in place of a pot holder.

• Do not use water on a grease re. To put out a grease re, turn off the heat

source and smother the re with a tight-tting lid or use a multipurpose dry

chemical or foam-type re extinguisher.

• If a grease re should occur in the oven, turn off the oven by pressing

the OFF/CLEAR pad. Keep the oven door closed until the re goes out. If

necessary, use a multipurpose dry chemical or foam-type re extinguisher.

• Do not heat unopened food containers. The buildup of pressure may cause the

containers to burst and result in injury.

• NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room. Doing

so may result in carbon monoxide poisoning and overheating of the oven. Do

not use the oven for storage. Paper and other ammable items stored in the

oven can ignite.

• Do not leave items such as paper, cooking utensils or food in the oven when

not in use. Items stored in an oven can ignite.

• Do not put any combustible material or items around the range.

• Do not store any object of interest to children on the cooktop or backguard

of the range. Children climbing on the range to reach items could be killed or

seriously injured.

• Do not operate the range if the range or any part of the range is damaged,

malfunctioning, or missing parts.

• Do not use the range as a space heater. Use the range for cooking only.

• Do not use oven cleaners or oven liners in or around any part of the oven.

• Use only dry pot holders. Pot holders with moisture in them can release steam

and cause burns if they come in contact with hot surfaces. Keep pot holders

away from open ames when lifting cookware. Never use a towel or bulky

cloth in place of a pot holder.

• Do not use the range to heat unopened food containers.

• Do not strike the oven glass.

• When disposing of the range, cut off the power cord and remove the door to

prevent children and animals from getting trapped.

• Unplug or disconnect power before servicing.

• Make sure all meat and poultry is cooked thoroughly. Meat should always be

cooked to an internal temperature of 160 °F (71 °C). Poultry should always be

cooked to an internal temperature of 180 °F (82 °C).

• Do not make any attempt to operate the electric ignition oven during an

electrical power failure.

• Keep the appliance area clear and free of combustible materials, gasoline, and

other ammable vapors and liquids.

• Teach children not to touch or play with the controls or any part of the range.

We recommend you utilize the control / door lockout feature to reduce the risk

of misuse by children.

8 English

Important safety information

Electrical and grounding safety

WARNING

To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe

the following precautions.

• Plug the range into a grounded 3-prong

outlet.

• Do not remove the ground prong.

• Do not use an adapter or an extension cord.

• Do not use a damaged power plug, power

cord, or loose power outlet.

• Do not modify the power plug, power cord, or

power outlet in any way.

• Do not put a fuse in a neutral or ground circuit.

• Use a dedicated 120-volt, 60-Hz, 20-amp, AC electrical circuit with a time-

delay fuse or circuit breaker for this range. Do not plug more than one

appliance into this circuit.

• Do not connect the ground wire to plastic plumbing lines, gas lines, or hot

water pipes.

• This range must be Earth grounded. In the event of a malfunction or

breakdown, grounding will reduce the risk of electrical shock by providing

a path for the electric current. This range is equipped with a cord having

a grounding plug. The plug must be rmly plugged into an outlet that is

properly installed and grounded in accordance with the local codes and

ordinances. If you are unsure whether your electrical outlet is properly

grounded, have it checked by a licensed electrician.

• The range is supplied with a 3-pronged grounded plug. This cord must be

plugged into a mating, grounded 3-prong outlet that meets all local codes and

ordinances. If codes permit the use of a separate ground wire, we recommend

that a qualied electrician determine the proper path for this ground wire.

• Electrical service to the range must conform to local codes. Barring local

codes, it should meet the latest ANSI/NFPA No. 70 – Latest Revision (for the

U.S.) or the Canadian Electrical Code CSA C22.1 – Latest Revisions.

• It is the personal responsibility of the range owner to provide the correct

electrical service for this range.

Gas safety

WARNING

To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe

the following precautions.

If you smell gas:

• Close the valve and do not use the range.

• Do not light a match, candle, or cigarette.

• Do not turn on any gas or electric appliances.

• Do not touch any electrical switches or plug a

power cord into an outlet.

• Do not use any phone in your building.

• Evacuate the room, building, or area of all

occupants.

• Immediately call your gas supplier from a

neighbor’s phone. Follow the gas supplier’s

instructions.

• If you cannot reach your gas supplier, call the

re department.

Checking for gas leaks

• Leak testing of the appliance must be conducted according to the

manufacturer’s instructions. Do not use a ame to check for gas leaks. Use a

brush to spread a soapy water mixture around the area you are checking. If

there is a gas leak, you will see small bubbles in the soapy water mixture at

the leak point.

English 9

Important safety information

• Installation of this range must conform with local codes or, in the absence of

local codes, with the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA.54, latest

edition. In Canada, installation must conform with the current Natural Gas

Installation Code, CAN/CGA-B149.1, or the current Propane Installation Code,

CAN/CGA-B149.2, and with local codes where applicable. This range has been

design-certied by ETL according to ANSI Z21.1, latest edition, and Canadian

Gas Association according to CAN/CGA-1.1, latest edition.

Location safety

WARNING

To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe

the following precautions.

• This range is for indoor, household use only.

Do not install the range in areas exposed to

the weather and/or water.

• Do not install the range in a place which is

exposed to a strong draft.

• Select a level, well-constructed oor that

can support the range’s weight. Synthetic

ooring, such as linoleum, must withstand

180 °F (82 °C) temperatures without

shrinking, warping, or discoloring. Do not

install the range directly over interior kitchen

carpeting unless a sheet of ¼ inch plywood

or a similar insulator is placed between the

range and carpeting.

• Select a location where a grounded, 3-prong outlet is easily accessible.

• If the range is located near a window, do not hang long curtains or paper

blinds on that window.

• For the range to ventilate properly, make sure the range’s vents are not

blocked, and that there is enough clearance at the top, back, sides, and

underneath the range. The vents allow the necessary exhaust for the range to

operate properly with correct combustion.

Installation safety

WARNING

To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe

the following precautions.

• Have your range installed and properly

grounded by a qualied installer, in

accordance with the installation instructions.

Any adjustment and service should be

performed only by qualied gas range

installers or service technicians.

• Do not attempt to service, modify, or replace your range or any part of your

range unless it is specically recommended in this manual. All other service

should be referred to a qualied technician.

• Always use new exible connectors when installing a gas appliance. Do not

use old exible connectors.

• Make sure the anti-tip device is properly installed on the range. See the

installation instructions for more information.

• Due to the size and weight of the range, have two or more people move the

range.

• Remove all tape and packaging materials.

• Remove all accessories from the cooktop, oven, and/or lower drawer. Grates

and griddles are heavy. Use caution when handling them.

• Make sure no parts came loose during shipping. Do not install in an area

exposed to dripping water or outside weather conditions.

• Make sure your range is correctly installed and adjusted by a qualied service

technician or installer for the type of gas (natural or LP) you will use. For

your range to utilize LP gas, the installer must replace the 5 surface burner

orices and 2 oven orices with the provided LP orice set, and reverse

the GPR adapter. These adjustments must be made by a qualied service

technician in accordance with the manufacturer’s instructions and all codes

and requirements of the authority having jurisdiction. The qualied agency

performing this work assumes the gas conversion responsibility.

10 English

Important safety information

• To ame food, you must have a ventilation hood. When you ame food, the

hood must be on.

• Before removing or changing cookware, turn off the burners.

• Remove food and cookware immediately after cooking.

• Before removing any parts of the burner for cleaning, make sure the range is

off and completely cool.

• After cleaning the burner spreader, make sure it is completely dry before re-

assembling.

• Make sure the spark mark on the dual burner spreader is placed beside the

electrode when it is assembled.

• To avoid carbon monoxide poisoning, do not pour water into the cooktop well

while cleaning.

• Select cookware that is designed for range top cooking. Use cookware that is

large enough to cover the burner grates. Adjust the burner ames so that the

ames do not extend beyond the bottom of the cookware.

• To avoid cookware discoloration, deformity, and/or carbon monoxide

poisoning, do not use cookware that is substantially larger than the grate.

• Make sure cookware handles are turned to the side or rear of the cooktop, but

not over other surface burners.

• Stand away from the range while frying.

• Always heat frying oils slowly, and watch as they heat. If you are frying foods

at high heat, carefully watch during the cooking process. If you are going

to use a combination of fats or oils when frying, mix them together before

heating.

• Use a deep-fryer thermometer whenever possible. This prevents overheating

the fryer beyond the smoking point.

• Use a minimum amount of oil when shallow pan-frying or deep-frying. Avoid

cooking unthawed food or food with excessive amounts of ice.

• Make sure the wall coverings around the range can withstand heat up to

200 °F (93 °C) generated by the range.

• Cabinet storage above the surface of the range should be avoided. If cabinet

storage above the range is necessary, allow a minimum clearance of 40 inches

(102 cm) between the cooking surface and the bottom of the cabinets or

install a range hood that projects horizontally a minimum of 5 inches (12.7

cm) beyond the bottom of the cabinets.

• Locate the range out of kitchen trafc paths and drafty locations to prevent

poor air circulation.

• If the range is located near a window, NEVER hang long curtains or paper

blinds on that window. They could blow over the surface burners and ignite,

causing a re hazard.

Cooktop safety

WARNING

To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe

the following precautions.

• Make sure all burners are off when you are

not using the range.

• Do not use aluminium foil to line the grates

or any part of the cooktop. This can cause

carbon monoxide poisoning. Aluminum foil

linings may also trap heat, causing a re

hazard. Do not leave burners unattended on

medium or high heat settings.

• Before igniting the burners, make sure all burner caps are properly in place

and all burners are level.

• Always use the LITE position when igniting the burners and make sure the

burners have ignited. If ignition fails, turn the knob to OFF and wait until the

gas has dissipated.

• When you set a burner to simmer, do not turn the knob quickly. Make sure the

ame stays on.

• Do not place any objects other than cookware on the cooktop.

• This cooktop is designed for use with a wok or wok ring attachment.

English 11

Important safety information

Oven safety

WARNING

To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe

the following precautions.

• Do not use the oven for non-cooking

purposes such as drying clothes or storage.

Use the oven for cooking only.

• Make sure the inner portion of the split oven-

rack is in the proper position within the outer

rack.

• Make sure the oven racks are placed on the

same level on each side.

• Do not damage, move, or clean the door

gasket.

• Do not spray water on the oven glass while the oven is on or just after you

have turned it off.

• Do not use aluminium foil or foil liners anywhere in the oven. Do not use

aluminium foil or similar material to cover any holes or passages in the oven

bottom or to cover an oven rack. This can cause carbon monoxide poisoning.

Aluminum foil linings may also trap heat, causing a re hazard.

• Stand away from the oven when opening the oven door.

• Keep the oven free from grease buildup.

• When repositioning the oven racks, make sure the oven is completely cool.

• Only use cookware that is recommended for use in gas ovens.

• To avoid damaging the burner control knobs, always bake and/or broil with

the oven door closed.

• Do not broil meat too close to the burner ame. Trim excess fat from meat

before cooking.

• When using cooking or roasting bags in the oven, follow the manufacturer’s

directions.

• NEVER cover any slots, holes, or passages in the oven bottom or cover an

entire rack with material such as aluminum foil. Doing so blocks air ow

through the oven and may cause carbon monoxide poisoning. Aluminum foil

linings may also trap heat, causing a re hazard.

• Before moving cookware full of fats or oils, make sure it has completely

cooled.

• To prevent delayed eruptive boiling, always allow heated liquids to stand at

least 20 seconds after you have turned off the burner so that the temperature

in the liquid can stabilize. In the event of scalding, follow these rst aid

instructions:

1. Immerse the scalded area in cool or lukewarm water for at least 10

minutes.

2. Do not apply any creams, oils, or lotions.

3. Cover with a clean, dry cloth.

• Place pots in the center of the grate. Do not

place a pot larger than 9" in diameter on the

rear burners. If you place an oversized pot in

the wrong position, it might disrupt necessary

air circulation and make the ame on the

burner sputter and burn inefciently.

• Do not wear loose or hanging garments when using the range. They could

ignite and burn you if they touch a surface burner.

• Never leave plastic items on the cooktop. Hot air from the vent can melt or

ignite plastic items or cause a build up of dangerous pressure in closed plastic

containers.

• Do not place portable appliances, or any other object other than cookware on

the cooktop. Damage or re could occur if the cooktop is hot.

• Always make sure foods being fried are thawed and dry. Moisture of any kind

can cause hot fat to bubble up and over the sides of the pan.

• Always make sure the controls are OFF and the grates are cool before you

remove them to prevent any possibility of being burned.

• Do not put any combustible material or items around the range.

• Take care that your hands do not touch the burners when they are on. Turn off

the burners when you change a pan or pot.

• To warm liquid such as sauces, stir it while warming.

12 English

Important safety information

Self-cleaning oven safety

WARNING

To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe

the following precautions.

• The self-cleaning feature operates the oven at

temperatures high enough to burn away food

soils in the oven. The range is extremely hot

during a self-cleaning cycle. Do not touch any

surfaces of the range during a self-cleaning

cycle.

• Keep children away from the oven during a

self-cleaning cycle.

• Before starting a self-cleaning cycle, remove all racks, cookware, and utensils

from the oven. Only porcelain-coated oven racks may be left in the oven.

• Before starting a self-cleaning cycle, wipe grease and food soils from the

oven.

• Do not put the lower drawer into the oven cavity when you run a self-

cleaning cycle.

• When opening the door after a self-cleaning cycle, stand away from the oven.

• If the self-cleaning cycle malfunctions, turn off the oven, disconnect the power

supply, and contact a qualied service technician.

Storage drawer safety

WARNING

To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe

the following precautions.

• Do not use the drawer for non-cooking

purposes such as drying clothes or storage.

Use the drawer for cooking purposes only.

• Do not touch the interior drawer surface or

heating element. These surfaces may be hot

and could burn you.

• To avoid steam burns, use caution when opening the drawer.

• Do not use aluminium foil to line the drawer.

• Do not put the drawer in the oven. Do not put the drawer in the oven during a

self-cleaning cycle.

• Do not leave containers of fat drippings in or near the drawer.

English 13

Overview

Layout

01 Display 02 Surface burner

knobs (5 pcs)

03 Surface burners

04 Oven vent 05 Removable oven

door

06 Storage drawer

07 Oven lights *

(2 locations)

08 Convection fan/

Convection heater

09 Oven rack system

10 Bake oven burner 11 Broil oven burner

NOTE

If you need a part marked with a "*", you can buy it from the Samsung Contact

Center (1-800-726-7864).

What’s included

Surface burner grates (3) * Surface burners and caps

(5) *

Smart divider (1) *

Flat rack (2) * Gliding rack (1) * Griddle (1) *

Wok grate (1) *

NOTE

If you need an accessory marked with an * (asterisk), please contact the Samsung

Call Center at 1-800-726-7864 or visit our on-line parts web site at

www.samsungparts.com.

14 English

Overview

Dual Door™

This oven has a unique Dual Door™ that is hinged in the middle. If you have

inserted the Smart Divider and divided the oven in two (so it is in Twin Mode),

you only need to open the top half to access the upper cavity. When you’re using

the Flex Duo™ capability, you can access the top oven space much more easily and

with greater energy efciency.

How to use the upper door

1. Hold the handle and the lever. Press the

lever to release the door latch, and then

pull the handle.

2. This will open only the upper door as

shown.

How to use the full door

1. Hold the lever-less area of the handle,

and then pull.

2. This will open the whole door as shown.

CAUTION

When opening the whole door, make sure to

grasp the handle by the lever-less portion.

If you press the lever halfway through

opening the whole door, the upper door

may open, causing physical injury.

NOTE

• Do not put heavy objects on, or apply excessive force, to the upper door.

• Do not let children play with or on the upper door.

• Do not use the Gliding Rack when using the upper door.

• Always use the full door when using the Gliding Rack.

English 15

Overview

Control panel

12 09 13 10 14 11 24 1615 17 20 18 21 19 22 23

07 02 03 04 01 05 06 08 07

01 Display: Shows the time of day, oven temperature, whether the oven is in the

bake, broil or self-cleaning mode, and the time set for the timer or automatic

oven operations.

• : When you use the self-cleaning feature, this icon appears in the

display.

• : When the oven is pre-heating, this icon appears in the display.

02 Bake: Activate convection baking for the Upper Oven in Twin mode or the

entire oven in Single mode.

03 Roast: Activate convection roasting.

04 Broil: Broil food using the upper oven burner only.

05 Bake: Activate convection baking for the Lower Oven in Twin mode or the

entire oven in Single mode.

06 Bake: Bake food using the lower oven burner.

07 START/SET: Start a function or set the time.

• (3sec): Press and hold for 3 seconds to lock the control panel and the

door to prevent accidents.

08 OFF/CLEAR: Cancel the current operation but not the timer.

09 Timer1 On/Off: Activate or deactivate the timer. (Single/Upper in Twin mode)

10 Cooking Time: Set the cooking time. (Single/Upper in Twin mode)

11 Delay Start: Set the oven to start at a certain time. (Single/Upper in Twin

mode)

12 Oven Light: Turn on/Turn off the oven light. (Upper)

13 Keep Warm: Keep cooked food warm at lower temperatures.

14 Self Clean: Burn off food residues in the oven using very high temperatures.

15 Numbers: Use to set the times, temperature, or presets.

16 Clock: Set the clock time.

17 Timer2 On/Off: Activate or deactivate the timer. (Single/Lower in Twin mode)

18 Cooking Time: Set the cooking time. (Single/Lower in Twin mode)

19 Delay Start: Set the oven to start at a certain time. (Single/Lower in Twin

mode)

20 Slow Cook: Activates Slow Cook which cooks food slowly at lower

temperatures.

21 Dehydrate: Activates the Dehydrate function.

22 Bread Proof: Activates the Bread proof function.

23 Oven Light: Turn on/Turn off the oven light. (Lower)

24 Smart Control: Activates the Easy-connection.

• : When you use the Easy connection, this icon appears in the display.

• : When the oven is connected to Wi, this icon appears in the display.

16 English

Overview

Clock

You must set the clock correctly to ensure the automatic features work properly.

This product supports two time formats: 12-hour (default) and 24-hour.

To set the clock time

1. Press the Clock pad.

2. Enter the current time using the

number pad.

3. Press the START/SET pad to conrm the

settings.

To change the time format(12hr/24hr)

1. Press and hold the Broil and 4 pads for

3 sec.

2. Press the 0 Pad to toggle between the

12-hour and 24-hour display setting

3. Press the START/SET pad to change the

clock display mode.

NOTE

You can set/change the clock or the kitchen timer before you start a cooking mode

or while most cooking modes are operating. However, you cannot set or change

the time if a time based function is operating (Time Bake, for example) or the

Sabbath option is enabled.

Kitchen timer

The kitchen timer gives you an extra timer you can use to time cooking tasks such

a boiling eggs. It does not, however, start or stop any cooking operation. You can

set the timer from 1 minute to 9 hours and 59 minutes.

1. Press the Timer On/Off pad.

Once Twice

Hours/Minutes Turn off or Cancel

the timer

2. Press the number pads to enter the

amount of time you want in minutes or

hours and minutes.

3. Press the Timer On/Off pad to start the

timer.

Oven vent/Cooling vent

The oven vent is located under the oven

Control panel. Proper air circulation

prevents oven burner combustion problems

and ensures good performance.

• Do not block the vent or the area

around the vent.

• Use caution when placing items near

the vent. Hot steam can cause them to

overheat or melt.

English 17

Gas range

STEP 1

Put all ingredients into a cooking container

(pan, pot, etc).

STEP 2

Place the container on a surface burner.

STEP 3

Ignite the surface burner.

Cookware

Requirements

• Flat bottom and straight sides.

• Tight-tting lid.

• Well-balanced with the handle weighing less than the main portion of the pot or pan.

Material characteristics

• Aluminum: An excellent heat conductor. Some types of food may cause the aluminum

to darken. However, anodized aluminum cookware resists staining and pitting.

• Copper: An excellent heat conductor but discolors easily.

• Stainless steel: A slow heat conductor with uneven cooking performance but is

durable, easy to clean, and resists staining.

• Cast-Iron: A poor conductor but retains heat very well.

• Enamelware: Heating characteristics depend on the base material.

• Glass: A slow heat conductor. Use only glass cookware that is specied for range top

cooking or oven use.

Size limitations

CAUTION

Do not place a small pan or pot with a

bottom diameter of about 6 inches or less

on the center grate. This cookware may tip

over. Use the rear burners for this small-

sized cookware.

* : 6 inches or less

• Always make sure cookware handles are turned to the side or rear of the

cooktop and not over other surface burners. This will minimize the chance of

burns, spillovers, and the ignition of ammable materials that can be caused if

pots or pans are bumped accidently.

• When using glass cookware, make sure it is designed for range top cooking.

• Never leave plastic items on the cooktop. Hot air from the vent can melt or ignite

plastic items or cause a building up of dangerous pressure in closed plastic containers.

• Make sure you hold the handle of a wok or a small one-handled pot while cooking.

18 English

Gas range

Wok grate

Woks are often used for stir frying, pan frying, deep frying, and poaching. The

provided wok grate supports 12" to 14" woks.

1. Turn off all burners, and wait until the

grates completely cool down.

2. Place the wok grate on either side

grate.

3. Put a wok on the wok grate. Make sure

the wok settles on the wok grate.

4. Turn on the burner, and adjust the

ame level as appropriate.

CAUTION

• Do not remove the wok grate until the

cooktop grates, surfaces, and wok grate

completely cool down.

• When you use the wok with the

cooktop or oven, the wok grate on the

cooktop may become very hot. Use

oven gloves when placing or removing

the wok grate.

• Do not use cookware with a at bottom

or with a diameter less than the wok

ring diameter. The cookware may tip

over.

• Do not use an oversized wok. The

burner ames may spread out, causing

damage nearby.

• Do not use the wok grate and the

griddle at the same time.

• This cooktop is not designed to

ame foods or cook with a wok ring

attachment. If foods are amed,

they should only be amed under a

ventilation hood that is on.

Griddle

The removable coated griddle provides an extra cooking surface. This is useful

especially when cooking meats, pancakes, or other foods requiring a large cooking

area.

The griddle can be used only with the

center burner on the center grate. Use

caution when putting the griddle on the

center grate.

In most cases, you should preheat the griddle before cooking. See the table below.

Type of Food

Preheating

Time

Preheat Setting Cook Setting

Pancakes 5 min. 5 (MED-HI) 4 (MED)

Hamburgers 5 min. 7 (HI) 5 (MED-HI)

Fried Eggs 5 min. 7 (HI) 5 (MED-LO)

Bacon - - 4 (MED)

Breakfast Sausages 5 min. 7 (HI) 5 (MED)

Grilled Cheese Sandwich 4 min. 7 (HI) 6 (MED-HI)

CAUTION

• Do not remove the griddle until the cooktop grates, surfaces, and griddle itself

cool down.

• If you leave the griddle on the cooktop, it may become very hot when you use

the cooktop or oven. Use oven gloves when placing or removing the griddle.

• Do not overheat the griddle. This can damage the coating of the griddle.

• Do not use metal utensils that can damage the griddle surface.

• Do not use the griddle for other purposes such as a cutting board or storage.

• Do not cook excessively greasy foods. The grease may spill over.

English 19

Gas range

NOTE

• You may need to adjust heat settings for the griddle over time.

• The griddle may discolor over time as it becomes seasoned with use.

• Do not let rust remain on the griddle. If rust appears on the griddle, remove it

as soon as possible.

Gas burners

LF RF

Each burner has a corresponding knob that

lets you to set the ame level from LO to

HI. In addition, each burner knob has a LITE

setting. Turning a knob to LITE ignites the

corresponding burner. The burner indicators

are located above each knob and show

which burner the knob controls. Each burner

is designed for specic cooking purposes.

See the table below.

Position Purpose Food type Characteristics

Right Front (RF)

18000 BTU

Power heating Boiling food Maximum output

Right Rear (RR)

5000 BTU

Low simmering Chocolate,

casseroles, sauces

Delicate food that

requires low heat

for a long time

Center (C)

9500 BTU

Grilling/Griddling Pancakes,

hamburgers,

fried eggs, hot

sandwiches

General-purpose

cooking

Left Front (LF)

15000 BTU

Quick heating General General-purpose

cooking

Left Rear (LR)

9500 BTU

General heating/

Low simmering

General food,

casseroles, tomato

sauce*

General-purpose

cooking

* Tomato sauce needs to be stirred while it is simmering.

Ignition

Make sure all surface burners are properly installed. To light a burner:

1. Push in the control knob, and then turn

it to the LITE position. You will hear a

"clicking" sound indicating the electronic

ignition system is working properly.

2. After the surface burner lights, turn

the control knob to shift it out of the

LITE position and turn off the electronic

ignition system.

3. Turn the control knob to adjust the

ame level.

Manual ignition

If there is a power failure, you can ignite the burner manually. Use caution when doing this.

1. Hold a long gas grill lighter to the surface burner you want to light.

2. Push in the control knob for that burner, and then turn it to the LITE position.

Turn on the grill lighter to ignite the burner.

3. After the burner is lit, turn the control knob to adjust the ame level.

Flame level

The ames on the burners should always stay under the cookware, and should not

extend beyond the cookware bottom at any time.

WARNING

• Flames larger than the cookware bottom may result in a re or physical injury.

• When you set a burner to simmer, do not turn the burner knob quickly. Watch

the ame to make sure it stays on.

• After turning on a surface burner, check to make sure that the burner has

ignited. Adjust the level of the ame by turning the burner knob.

• Always turn off the surface burner controls before removing cookware. All

surface burner controls should be turned OFF when you are not cooking.

• Always turn the burners off before you go to sleep or go out.

• If you smell gas, turn off the gas to the range and call a qualied service

technician. NEVER use an open ame to locate a leak.

20 English

Gas oven

Gas ovenGas oven

Single mode

STEP 1

Put all ingredients in a heat-safe container.

STEP 2

Select a cooking mode, and then start

preheating.

STEP 3

Place the container on a rack.

STEP 4

Close the door and start cooking.

NOTE

The cooling fan automatically runs for a certain amount of time after cooking is

complete.

Twin mode

STEP 1

Put all ingredients in a heat-safe container.

STEP 2

Insert the Smart Divider into 4th rack

position.

STEP 3

Push the Smart Divider in until the range

beeps.

CAUTION

When the Smart Divider is properly inserted, the "-" icon appears.

English 21

Gas oven

STEP 4

Select a cooking mode, and then start

preheating.

STEP 5

Arrange food containers on the racks.

STEP 6

Close the door and start cooking.

NOTE

• To use Twin Mode operation, insert the Smart Divider.

• The cooling fan automatically runs for a certain amount of time after cooking

is complete.

• When you are not using the Smart Divider, store it at room temperature.

• Handle the Smart Divider with both hands.

• Use oven gloves when inserting or removing the Smart Divider.

• Do not put food containers directly on the Smart Divider for cooking purposes.

• Please note that the time for the upper and lower ovens to preheat is

different.

CAUTION

Range displays "-dc-"

• Check the Smart Divider to see if it is installed correctly.

• Do not insert/remove the Smart Divider during cooking.

Cooking mode

• Make sure to close the oven door

before you start cooking.

• If you leave the door open for 20-30

seconds while the oven is in convection

baking/roasting, baking, or broiling

modes, the oven burner shuts off. To

restart the burner, close the door.

22 English

Gas oven

Baking and Roasting (Twin mode upper)

1. Insert the Smart Divider into the cavity.

2. Press the Bake or Roast pad on the left side of the Control Panel.

3. If necessary, use the number pad to change the default temperature (350 °F).

You can set the oven to any temperature from 175 °F to 480 °F.

4. Press the START/SET pad.

• The oven preheats until it reaches the temperature you set.

• When preheating is complete, place the food in the upper cavity of the

oven, and then close the door.

5. When cooking is complete, press the OFF/CLEAR pad.

Baking and roasting (Single mode)

1. Press the Bake, Roast, or Bake pad.

2. If necessary, use the number pad to change the default temperature (350 °F).

You can set the oven to any temperature from 175 °F to 550 °F.

3. Press the START/SET pad.

• The oven preheats until it reaches the temperature you set.

• When preheating is complete, place the food in the oven, and then close

the door.

4. When cooking is complete, press the OFF/CLEAR pad, and then take out the

food

NOTE

To change the temperature during cooking, repeat steps 1 through 3 above.

English 23

Gas oven

Convection

baking

• Ideal for foods being cooked using multiple racks.

• Good for large quantities of food.

• Provides the best performance for cookies, biscuits,

brownies, cupcakes, cream puffs, sweet rolls, angel food

cake, and bread.

• Cookies bake best when cooked on at cookie sheets.

• When convection baking using a single rack, place the rack

in rack position 3 or 4. (In Twin mode, position A or 1)

• When convection baking using two racks, place the racks in

positions 3 and 5 (Cakes, Cookies). When convection baking

using three racks, place the racks in positons 2, 4, and 6.

• The oven automatically adjusts the temperature for

convection baking.

Convection

roasting

• Good for larger, tender cuts of meat, uncovered.

• For best performance, place a broiler pan and grid under

the meat or poultry. The pan catches grease spills and the

grid prevents grease spatters.

• Heated air circulates over, under, and around the food. Meat

and poultry are browned on all sides as if they were cooked

on a rotisserie.

CAUTION

Precautions for using only the upper oven:

• You must preheat the oven. If you do not, the food may be overcooked or

burnt on the surface and undercooked inside.

• To change the temperature during cooking, rst remove the food and change

the temperature. Then, put the food back inside the oven. Otherwise, the food

may be burnt by the broil burner while the upper oven is preheating.

• Do not bake food over 2 inches (50 mm) in height.

• The cooking time may be longer than with single-oven cooking.

Baking and Roasting (Twin mode lower)

1. Insert the Smart divider into the cavity.

2. Press the Bake or Bake pad on the right side of the Control Panel.

3. If necessary, use the number pad to change the default temperature (350 °F).

You can set the oven to any temperature from 175 °F to 480 °F.

4. Press the START/SET pad.

• The oven preheats until it reaches the temperature you set.

• When preheating is complete, place the food in the lower cavity of the

oven, and then close the door.

5. When cooking is complete, press the OFF/CLEAR pad.

NOTE

Your oven has different temperature setting ranges when you use the upper oven

and lower oven simultaneously. See "Temperature setting guides" on page 25 for

details.

Convection cooking

The convection fan at the back of the oven circulates hot air evenly throughout the

oven cavities so that food is evenly cooked and browned in less time than with

regular heat.

NOTE

When using convection cooking, always pre-heat the oven for the best results.

24 English

Gas oven

Broiling (Twin mode)

1. Insert the Smart Divider into the cavity.

2. Put food on a broiling grid in a broiling pan.

3. Press the Broil pad once for high temperature broiling or twice for low.

4. Press the START/SET pad to start the broiler.

5. Let the oven pre-heat for 5 minutes.

6. Place the pan on the desired rack in the upper cavity, and then close the oven

door.

7. When one side of the food is browned, turn it over, close the oven door, and

start cooking the other side.

8. When cooking is complete, press the OFF/CLEAR pad.

NOTE

• Use the low temperature setting for poultry or thick cuts of meat to prevent

overbroiling.

• In general, to prevent overbroiling, press the Broil pad to switch from High to

Low.

• Use caution when you open the oven door to turn over the food. The air

escaping from the oven will be very hot.

• Your oven has different temperature setting ranges when you use the upper

oven and lower oven simultaneously. See "Temperature setting guides" on

page 25 for details.

Broiling

Broiling uses the oven broil burner at the top of the oven to cook and brown food.

Meat or sh must be put on a broiling grid in a broiling pan. Preheating for 5

minutes before broiling is recommended.

Broiling (Single mode)

1. Put food on a broiling grid in a broiling pan.

2. Press the Broil pad once for high temperature broiling or twice for low.

3. Press the START/SET pad to start the broiler.

4. Let the oven pre-heat for 5 minutes.

5. Place the pan on the desired rack, and then close the oven door.

6. When one side of the food is browned, turn it over, close the oven door, and

start cooking the other side.

7. When cooking is complete, press the OFF/CLEAR pad.

English 25

Gas oven

Temperature setting guides

Twin Mode Temperature setting ranges

Your oven has different temperature setting ranges when you use the upper oven

and lower oven simultaneously. The range for each oven changes, depending on

the function and temperature setting of the other oven. See the tables below and

on the next page for details.

Upper Oven

Lower Oven

Available Functions and Temp.

Mode Set Temp.

Bake, Bake

Min Max

Broil

Hi 350 ˚F 480 ˚F

Lo 300 ˚F 450 ˚F

Bake

Roast

480 ˚F 400 ˚F 480 ˚F

450 ˚F 350 ˚F 480 ˚F

300 ˚F 250 ˚F 375 ˚F

250 ˚F 225 ˚F 300 ˚F

175 ˚F 175 ˚F 200 ˚F

(O - Available, X - Not Avilable)

Lower Oven

Upper Oven

Available Functions and Temp.

Mode Set Temp.

Broil

Bake & Roast

Lo Hi Min Max

Bake

480 ˚F X O 400 ˚F 480 ˚F

450 ˚F O O 350 ˚F 480 ˚F

350 ˚F O O 275 ˚F 450 ˚F

325 ˚F O X 275 ˚F 400 ˚F

250 ˚F X X 225 ˚F 300 ˚F

175 ˚F X X 175 ˚F 200 ˚F

Recipe guide

Broiling guide

For detailed instructions, see page 24.

NOTE

• This is for reference only.

• Preheating for 5 minutes before broiling is recommended.

• The size, weight, thickness, starting temperature, and your doneness

preference will affect broiling times.

• This guide is based on meats at refrigerator temperature.

Food Doneness Size

Thick-

ness

Broil

setting

Rack position Cooking time

Single Upper

1st

side

2nd

side

Hamburgers

Medium 9 patties 1" HI 6 B

5:00-

5:30

4:00-

4:30

Medium 9 patties ¾" HI 6 B 5:00 4:00

Beef steak

Medium - 1" HI 6 B

7:00-

6:00

6:00-

5:00

Medium - 1½" HI 6 B

9:00-

10:00

6:00-

7:00

Chicken

pieces

Well done 2-2½ lbs. ¾"-1" HI 5 A

15:00-

17:00

13:00-

15:00

Chicken

breasts

Well done 2-3 pcs - HI 5 A

15:00-

18:00

12:00-

15:00

Pork chops Well done 1 lb. ½" HI 5 A

9:00-

11:00

6:00-

9:00

Lamb chops

Medium 10 oz. 1" HI 4 A

8:00-

12:00

5:00-

8:00

Well done 1 lb. 1½" HI 4 A

10:00-

15:00

7:00-

11:00

Fish llets Well done - ¼-½" HI 5 A

5:00-

6:00

3:00-

4:00

CAUTION

Make sure to close the door after turning over the food.

26 English

Gas oven

Using the oven racks

Single Mode - One Oven Cavity

Your gas oven range comes with 3 racks and 7 rack positions. The rack positions

are delineated by rack guides which support the racks. Each rack guide has a stop

that prevents racks from loosening during the oven’s operation. Each rack has

stoppers that need to be placed correctly on the rack guides. The stoppers prevent

the racks from accidently coming out of the oven completely when you pull the

racks out.

Type of food Rack position

Broiling hamburgers 6

Broiling meats or small

cuts of poultry, sh

6-4

Bundt cakes, Pound cakes,

Frozen pies, casseroles

4 or 3

Fresh Pizza, Angel food

cakes, Small roasts

Turkey, Large roasts,

Hams

CAUTION

• Do not cover an oven rack with aluminum foil. This will hamper heat

circulation, resulting in poor baking.

• Do not place aluminum foil on the oven bottom. The aluminum can melt and

damage the oven.

• Arrange the oven racks only when the oven is cool.

• When placing an oven rack in the topmost rack position (position 7), make

sure the rack is situated stably on the embossed stop.

• When you use the gliding rack and a at rack, always place the gliding rack

below the at rack.

NOTE

This table is for reference only.

Temperature Limitations by Mode

Feature

Single Mode Twin Mode

Min Max Min Max

Bake

175 ˚F

(80 ˚C)

550 ˚F

(285 ˚C)

175 ˚F

(80 ˚C)

480 ˚F

(250 ˚C)

Broil LO HI LO HI

Bake

175 ˚F

(80 ˚C)

550 ˚F

(285 ˚C)

175 ˚F

(80 ˚C)

480 ˚F

(250 ˚C)

Roast

175 ˚F

(80 ˚C)

550 ˚F

(285 ˚C)

175 ˚F

(80 ˚C)

480 ˚F

(250 ˚C)

Self-Clean 2 hours 5 hours -

Keep Warm - 3 hours -

For Bake or Roast, use Auto Conversion to set the minimum temperature to

200 °F (95 °C) if necessary. See "Auto Conversion" on page 36 for details.

English 27

Gas oven

NOTE

• This table is for reference only.

• When using the upper oven mode, always pre-heat before cooking items such

as pizza.

• We recommend cooking pizza and pies using the 2nd rack position in Single

mode or the 2nd rack position of the lower oven in Twin mode for crispy

bottoms.

Multi-rack Baking

Cake pan positions

• When baking cakes or cookies on

two racks in Single mode, place the

racks in positions 3 and 5 for the best

performance.

• When using 4 pans on two racks, place

two pans in the rear of the upper rack,

and the other two in the front of the

lower rack.

• When baking multiple items on one

rack, maintain a 1" to 1.5" (2.5 cm to 3.8

cm) space between items.

Cookie sheet positions

• When baking cookies on multiple racks,

place the oven racks in positions 3 and

Twin Mode - Two Oven Cavities

In Twin mode, the Smart Divider separates the oven into an upper oven and lower

oven. The upper oven and lower oven each has 3 rack positions.

• The upper oven has 3 rack

positions (A, B, C)

• The lower oven has 3 racks

positions (1, 2, 3)

Type of food

Rack position

Upper Lower

Frozen Pies - 1

Angle Food Cakes - 1

Bundt or pound

cakes

- 1

Mufns, Brownies,

Cookies, Cup cakes,

Layer cakes, Pies,

Biscuits

A 1

Casseroles - 1

Small roasts, Hams A 1

Small chickens,

Turkey pieces,

Meduim roasts

- 1

CAUTION

Precautions for using only the upper oven:

• You must preheat the oven. If not, the food may be overcooked or burnt on

the surface and undercooked inside.

• To change the temperature during cooking, rst remove the food and change

the temperature. Then, put the food back inside the oven. Otherwise, the food

may be burnt by the broil burner while the oven is preheating.

• In Convection baking mode, do not bake food over 2 inches (50 mm) in height.

• The cooking time may be longer than with single-oven cooking.

28 English

Gas oven

Using the gliding rack

The fully extendable Gliding Rack makes food preparation easier, especially when

preparing heavier dishes. The Gliding Rack has 2 glide tracks that allow you to

extend the rack well out of the oven without touching the sides of the oven walls.

Installing the Gliding rack

• With the Gliding Rack in the "Closed"

position and the oven off, carefully

insert the Gliding Rack between the

guides untill the rack reaches the back.

• When using the Gliding Rack in the

oven, be sure to pull on the handle

of the rack only to slide the gliding

portion of the rack in and out. If you

grasp the frame while using the rack,

you will pull the entire Gliding Rack out

towards you.

NOTE

You can install the Gliding Rack in any rack position except the highest (level 7)

and lowest (level 1) rack positions in the oven.

Removing the Gliding rack

• With the Gliding Rack in the "Closed"

position and the oven off and cool,

grasp the rack and frame and pull both

towards you to remove.

Inserting and removing an oven rack

To insert an oven rack

1. Place the rear end of the rack on a rack

guide.

2. Slide the rack into the rack guide while

holding the front end of the rack.

To remove an oven rack

1. Pull out the rack until it stops.

2. Pull up the front end of the rack and

remove it from the rack guide.

Rack and Pan Placement

Single Oven Rack

Multiple Oven Rack

Centering the baking pans in the oven as

much as possible will produce better results.

If baking with more than one pan, place the

pans so each has at least 1˝ to 1½˝ of air

space around it.

If baking on two racks in Single mode, place

the oven racks in positions 3 and 5 for the

best results.

When baking in Single mode on a single

oven rack, place the rack in position 3 or 4.

• When you use the Gliding Rack, place

the Gliding Rack below the at rack.

English 29

Gas oven

Cooking options

CAUTION

Food that can easily spoil, such as milk, eggs, sh, poultry, and meat, should be

chilled in a refrigerator before they are placed in the oven. Even when chilled,

they should not stand for more than 1 hour before cooking begins and should be

removed promptly when cooking is completed.

Timed Cook (Single mode)

Timed cooking sets the oven to cook foods at a set temperature for a set length of

time. The oven automatically turns off when it nishes.

Mode: Bake / Bake / Roast / Slow Cook / Dehydrate

05 05

1. Press the pad corresponding to a desired cooking mode such as Bake on

the left or right side of the panel.

2. If necessary, change the temperature using the number pad.

3. Press the Cooking Time pad on the left or right side of the panel.

4. Set the cooking time between 1 minute and 9 hours and 59 minutes (9:59)

using the number pad.

5. Press the START/SET pad on the right or left side of the panel. The oven will

automatically light and start preheating. The temperature will increase until it

reaches the temperature you set.

6. When preheating is complete, put the container with the food on a rack, and

then close the door. The oven starts cooking for the amount of time you set.

7. When the cooking time has elapsed, the oven will automatically shut off and

then beep.

NOTE

To change the programmed cooking time, press the Cooking Time pad and enter a

different time. Then, press the START/SET pad.

CAUTION

• Do not install the Gliding Rack directly

above a at rack.

• You will not be able to install it

properly and the rack could fall.

• Remove the Gliding rack before starting

a Self-cleaning cycle.

NOTE

• When using the Gliding rack, do not use

the upper door.

• Always use the full door when using

the Gliding rack.

30 English

Gas oven

Timed Cook (Lower oven mode)

1. Insert the Smart Divider into the cavity.

2. Press the pad corresponding to a desired cooking mode such as Bake on

the right side of the panel.

3. If necessary, change the temperature using the number pad.

4. Press the Cooking Time pad on the right side of the panel.

5. Set the cooking time between 1 minute and 9 hours and 59 minutes (9:59)

using the number pad.

6. Press the START/SET pad on the right side of the panel. The oven will

automatically light and start preheating. The temperature will increase until it

reaches the temperature you set.

7. When preheating is complete, put the container with the food on a rack in the

lower oven, and then close the door. The oven starts cooking for the amount

of time you set.

8. When the cooking time has elapsed, the oven will automatically shut off and

then beep.

Timed Cook (Upper oven mode)

1. Insert the Smart Divider into the cavity.

2. Press the pad corresponding to a desired cooking mode such as Bake on

the left side of the panel.

3. If necessary, change the temperature using the number pad.

4. Press the Cooking Time pad on the left side of the panel.

5. Set the cooking time between 1 minute and 9 hours and 59 minutes (9:59)

using the number pad.

6. Press the START/SET pad on the left side of the panel. The oven will

automatically light and start preheating. The temperature will increase until it

reaches the temperature you set.

7. When preheating is complete, put the container with the food on a rack in the

upper oven, and then close the door. The oven starts cooking for the amount

of time you set.

8. When the cooking time has elapsed, the oven will automatically shut off and

then beep.

English 31

Gas oven

Delay Start (Upper mode)

03 05 07

1. Insert the Smart Divider into the cavity. Place the container with the food on a

rack in the upper oven, and then close the door.

2. Press the pad corresponding to a desired cooking mode such as Bake on

the left side of the panel.

3. If necessary, change the temperature using the number pad.

4. Press the Cooking Time pad on the left side of the panel.

5. Set the cooking time between 1 minute and 9 hours and 59 minutes (9:59)

using the number pad.

6. Press the Delay Start pad on the left side of the panel.

7. Set the starting time using the number pad.

8. Press the START/SET pad on the left side of the panel.

9. The oven starts cooking at the set time, and turns off automatically when it

completes cooking.

Delay Start (Single mode)

The Delay Start function lets you use the kitchen timer to automatically start

and stop another cooking program. Delay Start can be set before other cooking

operations for up to 12 hours.

Mode: Bake / Bake / Roast / Slow Cook / Dehydrate / Self-clean

03 05 07

1. Place the container with the food on a rack, and then close the door.

2. Press the pad corresponding to a desired cooking mode such as Bake on

the left or right side of the panel.

3. If necessary, change the temperature using the number pad.

4. Press the Cooking Time pad on the left or right side of the panel.

5. Set the cooking time between 1 minute and 9 hours and 59 minutes (9:59)

using the number pad.

6. Press the Delay Start pad on the left or right side of the panel.

7. Set the starting time using the number pad.

8. Press the START/SET pad on the left or right side of the panel.

9. The oven starts cooking at the set time, and turns off automatically when it

completes cooking.

NOTE

• To change the starting time, press the Delay Start pad, and enter a new

starting time. Then, press the START/SET pad.

• To change the programmed cooking time, press the Cooking Time pad and

enter a different time. Then, press the START/SET pad.

32 English

Gas oven

Keep Warm (Single mode only)

Keep cooked food warm at a low temperature up to 3 hours.

1. Place the container with the food on a rack, and then close the door.

2. Press the Keep Warm pad.

3. Press the START/SET pad on the left or right side of the panel. The oven heats

up to 170 °F (77 °C).

NOTE

• You can cancel warming at any time by pressing the OFF/CLEAR pad.

• To set the warming function during a timed cooking, press the Keep Warm

pad in timed cooking mode. When the timed cooking is complete, the oven

will lower the temperature to the warming default, and keep that temperature

until warming nishes or is canceled.

• Use this function only in Single mode. Your oven cannot maintain the low

temperature this function requires during Twin mode cooking.

Delay Start (Lower mode)

03 05 07

1. Insert the Smart Divider into the cavity. Place the container with the food on a

rack in the lower oven, and then close the door.

2. Press the pad corresponding to a desired cooking mode such as Bake on

the right side of the panel.

3. If necessary, change the temperature using the number pad.

4. Press the Cooking Time pad on the right side of the panel.

5. Set the cooking time between 1 minute and 9 hours and 59 minutes (9:59)

using the number pad.

6. Press the Delay Start pad on the right side of the panel.

7. Set the starting time using the number pad.

8. Press the START/SET pad on the right side of the panel.

9. The oven starts cooking at the set time, and turns off automatically when it

completes cooking.

English 33

Gas oven

To enable the Sabbath option

1. Press the Bake pad.

2. Enter a desired temperature using the number pad. The default temperature is

350 °F.

3. Press the START/SET pad. The display temperature changes after the oven

temperature reaches 175 °F.

4. Press the Bake and Number 1 pads simultaneously for 3 seconds to display

"SAb". Once "SAb" appears, the oven control no longer beeps or displays any

further changes.

NOTE

• You can change the oven temperature once baking starts, but the display

will not change or beep. After changing the temperature, it takes 15 seconds

before the oven recognizes the change.

• You can turn off the oven at any time by pressing OFF/CLEAR. However, this

doesn’t deactivate the Sabbath option.

• To deactivate the Sabbath option, hold down Bake and the Number 1

simultaneously for 3 seconds.

• You can set the cooking time before activating the Sabbath option.

• After a power failure, the oven will not resume operation automatically. "SAb"

will appear in the control panel, but the oven will not go back on. Food can be

safely removed from the oven, but you should not turn off the Sabbath option

and turn the oven back on until after the Sabbath/Holidays.

• After the Sabbath observance, turn off the Sabbath option by pressing and

holding Bake and the Number 1 simultaneously for at least 3 seconds.

The Sabbath Option (Single mode only)

(For use on the Jewish Sabbath & Holidays)

Use this option only for baking on the Jewish Sabbath and Holidays.

For more information, visit the website at http://www.star-k.org

With the Sabbath option

• The oven temperature can be set higher or lower after you have set this

option.

• The display doesn’t change and no beep sounds when you change the

temperature.

• Once the oven is properly set for baking with the Sabbath option active, the

oven will remain continuously on until the Sabbath feature is cancelled. This

will override the factory preset 12 hour energy saving feature.

• If the oven light is needed during the Sabbath, press OVEN LIGHT before

activating the Sabbath feature. Once the oven light is turned on and the

Sabbath option is active, the oven light will remain on until the Sabbath option

is turned off.

• If you want the oven light off, be sure to turn it off before activating the

Sabbath feature.

• Do not use the surface cooktop when the Sabbath option is on.

34 English

Gas oven

Slow cook, dehydrate, proong

Slow cook (Single mode only)

The Slow cook feature cooks food slowly at lower oven temperatures. The

extended cooking times allow better distribution of avors in many recipes. This

feature is ideal for roasting beef, pork, and poultry. Slow cooking meats may result

on the exterior of meats becoming dark but nor burnt. This is normal.

1. Press Slow Cook once for HI or twice for LO.

2. Press START/SET.

NOTE

Use only 1 rack and place the rack in position 1 or 2 for the best results.

Preheating the oven is not necessary.

CAUTION

• Do not attempt to activate any other functions except for Bake when the

Sabbath option is on. Only the following pads will function properly: Number

pads, Bake, Oven Start/Set, and Oven Off.

• Do not open the oven door or change the oven temperature for about

30 minutes after you have started the Sabbath option. Let the oven reach

the set temperature. The oven fan operates only when the oven temperature

increases.

English 35

Gas oven

Bread Proof (Single mode only)

The Bread Proof function automatically provides the optimum temperature for the

bread proof process, and therefore does not have a temperature adjustment.

If you press Bread Proof when the oven temperature is above 100 ˚F, Hot will

appear in the display. Because this function produces the best results when started

while the oven is cool, we recommend that you wait until the oven has cooled

down and Hot disappears from the display.

1. Press Bread Proof.

2. Press START/SET.

3. Press OFF/CLEAR at any time to turn off the Bread Proof function.

NOTE

Use rack position 3 for bread proong.

Dehydrate (Single mode only)

Dehydrate dries food or removes moisture from food via heat circulation. After

drying the food, keep it in a cool and dry place. For fruit, adding lemon or

pineapple juice or sprinkling sugar on the fruit helps the fruit retain sweetness.

1. Press Dehydrate. The default temperature is 150 ˚F.

2. Enter the temperature you want on number pad. (100 ˚F-175 ˚F)

3. Press START/SET.

Recommended Dehydration Temperatures

Category Rack position Temperature (˚F)

Vegetables or Fruit 3 or 4 100-150

Meat 3 or 4 145-175

NOTE

• Drying time depends on the amount of moisture inside of the food, the size of

the food, and the humidity in the air.

• Preheating the oven is not necessary.

36 English

Gas oven

Temp. Unit (°F / °C)

Change the temperature format of the oven to Fahrenheit or Centigrade. The

default is Fahrenheit.

1. Press the Broil pad and 2 on the

number pad simultaneously for

3 seconds.

2. Press 0 on the number pad to select

Fahrenheit or Centigrade.

3. Press the START/SET pad to save the

changes.

Auto Conversion

Auto Conversion automatically converts regular baking temperatures to convection

baking temperatures. For example, if you enter a regular recipe temperature of

350 °F and press START/SET, the oven displays the converted temperature of

325 °F.

1. Press the Broil pad and 3 on the

number pad simultaneously for 3

seconds.

2. Press 0 on the number pad to select Off

or On. (Default setting is *OFF.)

3. Press the START/SET pad to save the

changes.

Non-cooking functions

Temperature adjust

The oven temperature has been calibrated at the factory. When rst using the

oven, follow the recommended recipe times and temperatures. If it appears that

the oven is too hot or too cool, you can recalibrate the oven temperature. Before

recalibrating, test a recipe by using a temperature setting that is higher or lower

than recommended. The baking results should help you decide how much of an

adjustment is needed. The oven temperature can be adjusted by ±35 °F (±19 °C).

1. Press the Broil pad and 1 on the

number pad simultaneously for

3 seconds.

2. Press the Broil pad to select a higher(+)

or lower(-) temperature.

3. Enter an adjusting temperature value

(0-35) using the number pad.

4. Press the START/SET pad to save the

changes.

NOTE

This adjustment does not affect the broiling

or the self-cleaning temperature, and is

retained in memory after a power failure.

English 37

Gas oven

Oven light

Turns the oven light on and off.

Press the Oven Light pad to turn the oven light on and off.

Oven lock

Lock the control panel and the door to prevent accidental operations and/or

product tipping.

Press and hold the START/SET pad for 3 seconds to lock or unlock

both the control panel and the door. When the range lock is on, the range panel

does not operate and the range door is locked and cannot be opened.

Energy saving

This will automatically turn off the oven 12 hours after baking starts or 3 hours

after broiling starts.

1. Press the Broil pad and 5 on the

number pad simultaneously for

3 seconds.

2. Press 0 on the number pad to select Off

or On.

3. Press the START/SET pad to save the

changes.

Sound

Mute/unmute the range.

1. Press the Broil pad and 6 on the

number pad simultaneously for

3 seconds.

2. Press 0 on the number pad to select

unmute or mute.

3. Press the START/SET pad to save the

changes.

Demo mode

This is used by retailers for display purposes only. In this mode, the heating

element does not operate.

1. Press the Broil pad and 7 on the

number pad simultaneously for

3 seconds.

2. Press 0 on the number pad to select Off

or On.

3. Press the START/SET pad to save the

changes.

38 English

Gas oven

WI-FI On/Off

If you activate the WI-FI Off mode, any mobile devices cannot connect to the

range.

1. Press the Broil pad and 9 on the

number pad simultaneously for 3

seconds.

2. Press 0 on the number pad to select Off

or On.

3. Press the START/SET pad to save the

changes.

NOTES

• Opening the oven door or pressing Smart Control will delete from the

display and prevent most of the remote functions from operating.

• When oven cooking is nished or cancelled, is removed from the display.

• For safety reasons, you cannot turn on the gas oven remotely.

• For safety reasons, you must specify the cooking time to enable remote

control.

• The oven continues operating even if the Wi-Fi connection is lost.

• Smart Control will not work properly if the Wi-Fi connection is unstable.

• See the Samsung Smart Home app manual for detailed information.

Smart Control - Controlling your oven remotely

How to connect the oven

1. Download and open the Samsung Smart Home app on your smart device.

2. Follow the app’s on-screen instructions to connect your range.

3. Once the process is complete, the connected icon located on your range

displays and the app conrms you are connected.

4. If the connection icon does not turn on, follow the instruction in the app to

reconnect.

To control the oven remotely

1. Press Smart Control. appears in the display. The oven can now be controlled

remotely using a connected remote device.

2. Select the oven icon in the Samsung Smart Home app to open the Oven

Control app. When the app is connected to the oven, you can perform the

following functions through the application:

Oven remote control using the Samsung Smart Home app

Oven/ Cooktop

Monitoring

• Check the status of the oven

• Monitor the on/off status of each cooktop burner.

Oven Remote Control • Set or adjust oven settings remotely.

My Cooking

• Turn the oven off remotely.

• Once cooking starts, change the set cooking time or

temperature remotely.

Error Check • Automatically recognize errors.

• If is not shown in the display, you are still able to monitor the oven and

cooktop status and turn the oven off.

English 39

Maintenance

Racks

To keep the racks clean, remove them from the cavity, and soak them in lukewarm,

soapy water. Then, scour impurities off of the racks using a plastic scouring pad.

If the racks do not slide in and out smoothly after you have cleaned them, rub the

side rail guides with wax paper or a cloth containing a few drops of cooking oil.

This will help the racks glide more easily on their tracks.

Gliding rack

1. Remove the gliding rack from the oven.

2. Fully extend the gliding rack on a table.

It is a good idea to put newspaper

beneath the rack for easier cleanup.

3. If the sliding tracks are soiled, remove

dirt and grime using a paper towel.

Reapply the graphite lubricant

according to the instructions on the

next page.

Maintenance

Cleaning

Control panel

First, lock the control panel and the door to prevent accidental operations and/or

product tipping.

1. Press and hold the START/SET pad for 3 seconds to lock both the control panel

and the door.

2. Clean the control panel using a soft cloth dampened with plain water, warm

soapy water, or glass cleaner. Do not spray cleansers directly onto the control

panel.

3. When done, press and hold the START/SET pad again for 3 seconds.

WARNING

• Make sure the control panel turns off and all surfaces of the range are cool

before cleaning. Otherwise, you can get burned.

• If the range has been moved away from the wall, make sure the anti-tip

device is reinstalled properly when the range has been put into place again.

Otherwise, the range may tip over, causing physical injuries.

• Do not use steel-wool or abrasive cleansers of any kind. These can scratch or

damage the surface.

Stainless steel surface

1. Remove any spills, spots, and grease stains using a soft, wet cloth.

2. Apply an approved stainless steel cleanser to a cloth or paper towel.

3. Clean one small area at a time, rubbing with the grain of the stainless steel if

applicable.

4. When done, dry the surface using a soft, dry cloth.

5. Repeat steps 2 through 4 as many times as necessary.

CAUTION

• Do not use a steel-wool pad or abrasive cleanser on stainless steel surfaces.

They will scratch the surface.

• Do not spray any type of cleanser into the manifold holes. The ignition system

is located in those holes and must be kept free of moisture.

40 English

Maintenance

CAUTION

• Do not leave racks in the oven during the self-cleaning cycle. The extreme

heat generated in this cycle can permanently peel off the rack coating and

make it difcult to remove the rack.

• Do not spray cooking oil or lubricant directly onto the gliding rack.

Door

Do not remove the inner gasket of the oven door for cleaning.

Inner side

• Inner surface: Clean the inner side of the door manually using a soapy plastic

scouring pad, and then wipe with a dry cloth. Take care not to get the gasket

wet or allow moisture into the door.

• Inner glass: The inner glass is cleaned automatically during the self-cleaning

cycle.

Outer side

• Outer surface: Follow the cleaning instructions for the stainless steel surface in

the previous section.

• Outer glass: Clean the outer glass using a glass cleanser or soapy water. Rinse

and dry thoroughly. Take care not to get the gasket wet or allow moisture into

the door.

CAUTION

• Do not let moisture enter the door or

contact the door gasket (*). Moisture

may reduce the gasket’s performance.

• Do not let moisture or water enter the

burners, electrical controls, or switches.

To apply the graphite lubricant

1. Shake the graphite lubricant before

opening it.

2. Apply 4 drops of lubricant to the

inner side of the left sliding track, and

4 drops to the outer side of the left

sliding track.

3. Repeat step 2 above on the right sliding

track.

4. Extend and collapse the gliding rack

several times to distribute the lubricant.

NOTE

• Do not use a dishwasher to clean the racks.

• If a rack does not slide in and out smoothly, apply a few drops of cooking oil

to the oven rack guides.

• If a rack becomes too difcult to slide in or out, lubricate the rack.

• To purchase the graphite lubricant, contact us at 1-800-SAMSUNG (726-7864).

• For online shopping, visit http://www.samsungparts.com/Default.aspx and

search for part DG81-01629A.

English 41

Maintenance

Cooktop surface

The porcelain-enameled cooktop surface needs to be kept clean. We recommend

that you remove food spills immediately after they take place.

1. Turn off all surface burners.

2. Wait until all burner grates cool down,

and then remove them.

3. Clean the cooktop surface using a soft

cloth. If food spills run into gaps of the

burner components, remove the burner

cap and the head, and wipe up the

spills.

4. When cleaning is nished, re-install the

burner components, and then put the

burner grates into position.

CAUTION

• Do not use a steel-wool pad or abrasive cleaner, which can scratch or damage

the enamel surface.

• Do not remove the cooktop surface to clean it. The gas lines leading to the

burner manifolds can be damaged, resulting in a re or system failure.

Surface burners

Burner controls

Make sure all surface burner knobs are in the OFF position.

1. Pull the knobs off the control valve

stems as shown.

2. Clean the knobs in warm, soapy water.

Then, rinse and dry them thoroughly.

3. Clean the stainless steel surfaces using

stainless steel cleaner.

4. Push the knobs back onto the control

valve stems.

CAUTION

• Do not clean the control knobs in a dish washer.

• Do not spray cleansers directly onto the control panel. Moisture entering the

electric circuits may cause electric shock or product damage.

42 English

Maintenance

Burner grates and components

Turn off all surface burners, and make sure they have all cooled down.

1. Remove the burner grates.

2. Remove the burner caps from the

burner heads.

3. Remove the burner heads from the

valve manifolds to reveal the starter

electrodes.

4. Clean all removable grates and burner

components in warm, soapy water. Do

not use steel-wool pads or abrasive

cleaners.

5. Rinse and dry grates and burner

components thoroughly.

Top Bottom

6. Return the burner heads to their

positions on top of the manifold

valves. Make sure a starter electrode

is inserted through the hole in each

burner head.

7. Return the burner caps to their

positions on top of burner heads. To

ensure proper and safe operation, make

sure the burner caps lie at on top of

the burner heads.

8. Re-install the burner grates in their

respective positions.

9. Turn on each burner and check if it

operates properly. After verifying that

a burner operates normally, turn it off.

NOTE

• Conrm that the double ring burner components are positioned correctly.

• The precise simmer burner(RR) cap and the inner double ring burner (RF) cap

are interchangeable.

CAUTION

• The starter electrodes are not removable. Do not attempt to remove them by

force.

• Make sure all burner components (heads and caps) are reinstalled properly.

When installed properly, they are stable and rest at.

• To avoid chipping, do not bang grates and caps against each other or hard

surfaces such as cast iron cookware.

English 43

Maintenance

How to run a self-cleaning cycle

Make sure the door lock is released. Remove all racks from the oven cavity.

03 03

1. Make sure the oven door is unlocked and closed completely.

2. Press the Self Clean pad once. Then, select the cleaning time by pressing the

Self Clean pad one or more times in accordance with the table below.

Once Twice Three times

3 hour 5 hour 2 hour

3. Press the START/SET pad. The oven door is locked and the oven begins to heat

up.

4. When the cycle is complete, the oven beeps 6 times. The door will remain

locked and the Lock icon will blink until the oven temperature falls below

400 °F (204 °C).

5. When the Lock icon changes to an open lock, you can open the oven door. The

Lock icon changes to an open lock when the oven temperature drops below

400 °F (204 °C).

6. Press the OFF/CLEAR pad to display the time of the day.

CAUTION

Do not use the surface burners while the gas oven is performing a self-cleaning

cycle.

Self-cleaning (Single mode only)

This self-cleaning oven uses high temperatures (well above cooking temperatures)

to burn off leftover grease and residue completely or reduce them to a nely

powdered ash that you can wipe away with a damp cloth.

CAUTION

• Do not leave small children unattended near the range during the self-

cleaning cycle. The outside surfaces of the range can get extremely hot.

• Some birds are extremely sensitive to fumes from a self-cleaning gas oven.

Relocate birds to a well-ventilated room away from the range.

• Do not line the oven, oven racks, or oven bottom with aluminum foil. Doing

so will result in poor heat distribution, produce poor baking results, and cause

permanent damage to the oven interior. The aluminum foil will melt onto and

adhere to the interior oven surfaces.

• Do not force the oven door open during the self-cleaning cycle. This will

damage the automatic door-locking system. The door automatically locks

when the self-cleaning cycle is started and stays locked until the cycle is

cancelled and the oven temperature is below 392 °F.

• Use caution when opening the oven door after the self-cleaning cycle. The

gas oven will still be VERY HOT and hot air and steam might escape when the

door is open.

• Wipe off any excess spillage before using the self-cleaning operation.

• Do not use oven cleaners. Commercial oven cleaners or oven liners should

NEVER be used in or around any part of the oven. Residue from oven cleaners

will damage the inside of the oven during a self-cleaning operation.

44 English

Maintenance

Replacing the Oven Light

The oven light is a standard 40-watt appliance bulb. It comes on when you open

the oven door.

1. Turn off the oven.

2. Make sure the oven and oven light are

cool.

3. Open the door, and remove the glass

cover by turning it counterclockwise.

4. Remove the oven light from the socket

by turning it counterclockwise.

5. Insert a new 40-watt appliance bulb

into the socket, and then turn it

clockwise to tighten.

6. Reinsert the glass cover, and then turn

it clockwise to tighten.

CAUTION

To prevent electric shock, make sure the oven is turned off and cool before

replacing the oven light.

NOTE

• The oven light does not operate during the self-cleaning cycle.

• Remove the racks if they prevent you from accessing the oven light.

To delay starting the self-cleaning cycle

1. Repeat steps 1 and 2 on the previous page.

2. Press the Delay Start pad. The oven door locks.

3. Set the time you want the oven to start self-cleaning using the number pad.

4. Press the START/SET pad. The oven will start self-cleaning at your specied

time.

To cancel the self-cleaning cycle

You may nd it necessary to stop or interrupt a self-cleaning cycle due to smoke

in the oven. To turn off the self-cleaning cycle, press the OFF/CLEAR pad. The

cycle turns off, but the door remains locked and the Lock icon blinks until the oven

temperature falls below 400 °F (204 °C).

After self-cleaning

• The door stays locked until the internal oven temperature falls below 392 °F.

• When the oven has cooled down, wipe the oven surfaces with a cloth to

remove ash residue.

• Stubborn stains can be removed using a steel-wool pad. Lime deposits can be

removed using a vinegar-soaking cloth.

• If you are not satised with the cleaning results, repeat the cycle. "HOT"

appears on the display until the oven cools down. Wait until the message

disappears, and then start a new cycle.

• The cooling fan automatically runs for certain amount of time after self-

cleaning.

CAUTION

Do not attempt to open the oven door immediately after the self-cleaning cycle is

complete. The oven is still very hot when the door unlocks. Escaping hot air and/or

steam could burn you.

English 45

Maintenance

To re-install the oven door

NOTE

You can re-install the upper door the same way you re-install the full door.

1. Firmly grasp both sides of the door at the top.

2. With the door at the same angle as the removal position, slide the indentation

of the hinge arm into the bottom edge of the hinge slot. The notch in the

hinge arm must be fully inserted into the bottom of the slot.

Hinge arm

Bottom

edge of

slot

Indentation

3. Open the door fully. If the door will not open fully, the indentation is not

inserted correctly in the bottom edge of the slot.

4. Push the hinge locks up against the front frame of the oven cavity into the

locked position.

Hinge lock

Locked positionUnlocked position

5. Close the oven door.

Oven Door: Remove and Re-Install

To remove the oven door

Hinge lock

Locked position Unlocked position

1. Turn off the oven.

2. Fully open the oven door.

3. Pull the hinge locks away from the oven body and down toward the door

frame into the unlocked position.

4. Close the door to 5 degrees from

vertical. This is the removal position.

5. While holding both sides of the oven

door tightly, lift it up and out until the

hinge arms come clear of the slots at

the bottom of the oven door.

6. Place the door in a safe location.

WARNING

• The door is very heavy. Be careful when removing and lifting the door. Do not

lift the door by the handle.

• Take care when moving the oven door. Improper handling could result in

physical injury.

• To prevent electric shock, make sure the oven is turned off before removing

the oven door.

46 English

Troubleshooting

Troubleshooting Troubleshooting

If you encounter a problem with the range, check the tables starting below, and

then try the suggested actions.

Checkpoints

Gas safety

Problem Possible cause Action

You smell gas. The surface burner knob

is not in the OFF position

and the burner is not lit.

Turn the burner knob to OFF.

There is a gas leak. Clear the room, building, or area

of all occupants.

Immediately call your gas supplier

from a neighbor’s phone. Do

not call from your phone. It is

electrical and could cause a spark

that could ignite the gas. Follow

the gas supplier’s instructions.

If you cannot reach your gas

supplier, call the re department.

Surface burner

Problem Possible cause Action

All burners do

not light.

The power cord is

not plugged into the

electrical outlet.

Make sure the electrical plug

is plugged into a live, properly

grounded outlet.

A fuse in your home may

be blown or the circuit

breaker tripped.

Replace the fuse or reset the

circuit breaker.

The gas supply is not

properly connected or

turned on.

See the Installation Instructions

that came with your range.

Storage drawer

1. Slide open the drawer until it stops.

2. Locate the roller guide clips on either

side. Using both hands, pull down the

left clip while lifting the right clip, and

then remove the drawer.

3. Clean the drawer in warm, soapy water

using a cloth or soft brush. Then, rinse

and dry it thoroughly.

4. Put the drawer in the roller guides on

either side, and then snap the clips into

place.

English 47

Troubleshooting

Oven

Problem Possible cause Action

The oven

control beeps

and displays

an information

code.

There may be a

malfunction. See the

"Information codes" chart

on page 51.

Press the OFF/CLEAR pad, and

then restart the oven.

If the problem persists, disconnect

all power to the range for at least

30 seconds and then reconnect

the power. If this does not solve

the problem, call for service.

Very large or

yellow oven

burner ames.

The oven burner air

adjustment shutters

need to be adjusted.

Call for a qualied service

technician.

The gas supply is not

properly connected or

turned on.

See the Installation Instructions

that came with your range.

The oven

temperature is

too hot or cold.

Oven thermostat needs

adjustment.

See page 36.

An oven burner

will not shut off.

The oven door lock is

turned on.

The display will show the Lock

icon. Hold the oven door open

and press the START/SET pad for

3 seconds. The oven will beep and

the Lock icon will turn off.

The Sabbath function

has been activated.

SAb and the time of day will show

in the display. All other controls

and signals will be deactivated. To

turn off the oven only, press the

OFF/CLEAR pad.

To cancel the Sabbath function and

reactivate the controls and signals,

press and hold the Bake and Touch

to Wake-Up pads simultaneously

for 3 seconds.

Problem Possible cause Action

The surface

burners do not

light.

The control knob is not

set properly.

Push in the control knob and turn

it to the LITE position.

The burner caps are not

in place.

The burner base is

misaligned.

Clean the electrodes.

Put the burner cap on the burner

head.

Align the burner base.

A surface

burner

clicks during

operation.

The control knob has

been left in the LITE

position.

After the burner lights, turn the

control knob to a desired setting.

If the burner still clicks, contact a

service technician.

The burners do

not burn evenly.

The surface burner

components and caps

are not assembled

correctly and level.

See page 42.

The surface burners are

dirty.

Clean surface burner components.

(See page 41.)

Very large or

yellow surface

burner ames.

The wrong burner orice

is installed.

Check the burner orice size.

Contact your installer if you have

the wrong orice (LP gas instead

of natural gas or natural gas

instead of LP gas).

The surface

burners light

but the oven

burners do not

light.

The oven door lock is

turned on.

The display will show the Lock

icon. Hold the oven door open

and press the START/SET pad for

3 seconds. The oven will beep and

the Lock icon will turn off.

The Gas Pressure

Regulator shut off switch

is in the off position.

Call a qualied service technician.

48 English

Troubleshooting

Problem Possible cause Action

Cooking is

nished, but the

cooling fan is

still running.

the fan automatically

runs for a certain

amount of time to

ventilate inside the oven.

This is not a product malfunction,

so there is no need to worry.

Oven will not

self-clean.

The oven door lock is

turned on.

The display will show the Lock

icon. Hold the oven door open

and press the START/SET pad for

3 seconds. The oven will beep and

the Lock icon will turn off.

The Smart Divider is

installed in the oven.

Self-clean will not operate with

the Smart Divider installed.

Remove it from the oven.

The oven is too hot. Let the oven cool down and reset

the controls. The self-clean cycle

will not lock the oven door if the

oven temperature is too hot. The

door must lock before the self-

clean cycle can start.

The self-cleaning oven

controls are not properly

set.

Reset the self-cleaning oven

controls. (See page 43.)

Crackling or

popping sound.

This is normal. This is the sound of the metal

heating and cooling during any

cooking or cleaning function.

Problem Possible cause Action

The oven light

(lamp) will not

turn on.

The oven door lock is

turned on.

The display will show the Lock

icon. Hold the oven door open

and press the START/SET pad for

3 seconds. The oven will beep and

the Lock icon will turn off.

The Sabbath function

has been activated.

SAb and the time of day will show

in the display. All other controls

and signals will be deactivated. To

cancel the Sabbath function and

reactivate the light switch and

other controls, press and hold the

Bake and Touch to Wake-Up pads

simultaneously for 3 seconds.

A loose or burned-out

bulb.

See page 44.

The switch operating the

oven light needs to be

replaced.

Call for a qualied service

technician.

Oven smokes

excessively

during broiling.

Meat or food was not

properly prepared

before broiling.

Cut away excess fat and/or fatty

edges that may curl.

An improperly

positioned top oven rack.

See broiling guide on page 25.

The controls are not

being set properly.

See page 24.

Greasy buildup on oven

surfaces.

Regular cleaning is necessary

when broiling frequently.

English 49

Troubleshooting

Problem Possible cause Action

Steam or smoke

coming from

under the

control panel.

This is normal. The oven vent is located there.

More steam is visible when you

use the convection functions or

when baking or roasting multiple

items at the same time.

A burning

or oily odor

coming from

the vent.

This is normal for a new

oven and will disappear

within 1/2 hour of the

rst bake cycle.

To speed the process, set a self-

cleaning cycle for a minimum of

3 hours. (See page 43.)

A strong odor. This is temporary. The insulation around the inside

of the oven emits an odor the rst

few times the oven is used.

Oven racks are

difcult to slide.

This is normal. Apply a small amount of vegetable

oil to a paper towel and wipe the

edges of the oven racks with the

paper towel. Racks become dull

and hard to slide if they are left in

the oven during a self-clean cycle.

Fan noise. This is normal. The convection fan runs until the

function is over or the door is

opened.

The convection

fan is not

working.

This is normal. The fan starts automatically when

the oven reaches the preheat

temperature.

Problem Possible cause Action

Excessive

smoking during

a self-cleaning

cycle.

This is the rst time the

oven has been cleaned.

This is normal. The oven will

always smoke more the rst time

it is cleaned.

Wipe up all excessive soil before

starting the self-cleaning cycle.

If smoke persists, press the OFF/

CLEAR pad. Open the windows to

clear the smoke from the room.

After the oven has cooled and

unlocked, wipe up excessive soil

and reset the oven for self-

cleaning.

The oven door

will not open

after a self-

cleaning cycle.

This is normal. The oven door will stay locked

until the oven temperature drops

below 392 °F.

The oven is not

clean after a

self-cleaning

cycle.

A ne dust or ash is

normal.

This can be wiped clean with a

damp cloth.

Set the self-cleaning cycle for a

longer cleaning time.

The cycle was not long enough to

burn off the dirt buildup.

Extremely dirty ovens require

hand-cleaning of excessive

spillovers and food buildup before

you start a self-cleaning cycle.

Multiple self-cleaning cycles may

be necessary to completely clean

the oven.

50 English

Troubleshooting

Problem Possible cause Action

Food does not

bake or roast

properly in the

oven.

The wrong cooking

mode is selected.

See page 21.

The oven racks have not

been positioned properly

for the foods being

cooked.

See page 26.

Incorrect cookware or

cookware of improper

size is being used.

See page 17.

The oven thermostat

needs adjustment.

See page 36.

There is aluminum foil

on the racks and/or oven

bottom.

Remove foil.

The clock or timers are

not set correctly.

See page 16.

Food does not

broil properly in

the oven.

The oven controls are

not set properly.

See page 24.

The oven door was not

closed during broiling.

See page 21.

The rack has not been

properly positioned.

See the broiling guide on page 25.

Others

Problem Possible cause Action

The product is

not level.

The appliance has been

installed improperly.

The leveling leg(s)

is (are) damaged or

uneven.

Make sure the oor is level,

strong, and stable. If the oor sags

or slopes, contact a carpenter.

Check and level the range. (See the

Installation Instructions.)

The kitchen cabinets are

not properly aligned and

make the range appear

to be not level.

Ensure that cabinets are square

and provide sufcient room for

installation.

The display

goes blank.

The electrical outlet

Ground Fault Interrupter

(GFI or GFCI) has been

tripped and needs to be

reset.

Your digital control has

been damaged.

Replace fuse or reset circuit

breaker.

English 51

Warranty

Information codes

Code symbol Meaning Solution

Check the oven sensor.

1. Press the OFF/CLEAR pad, and

then restart the oven.

2. If the problem persists,

disconnect all power to the range

for at least 30 seconds, and then

reconnect the power.

Oven overheating.

Check the PBA NTC Sensor

Check the cooling system.

Check the door lock.

Check the PCB signals.

Check the Touch PBA

signals.

Check the contol panel

pads

Check the divider switch.

1. If the Divider is in the oven, make

sure it is pushed in all the way.

2. If the Divider is not in the oven,

see if something is pressing

against the divider switch in the

back of the oven.

3. If the Divider is all the way in or

there is nothing pressing against

the Divider switch, press the OFF/

CLEAR pad, and then restart the

oven. If the problem persists,

disconnect all power to the oven

range for at least 30 seconds, and

then reconnect the power.

** If these solutions do not solve the problem, contact a local Samsung service

center or call 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864).

Warranty

PLEASE DO NOT DISCARD.

SAMSUNG GAS RANGE

LIMITED WARRANTY TO ORIGINAL PURCHASER

This SAMSUNG brand product, as supplied and distributed by SAMSUNG ELECTRONICS

AMERICA or CANADA INC. (SAMSUNG) and delivered new, in the original carton to

the original consumer purchaser, is warranted by SAMSUNG against manufacturing

defects in materials and workmanship for a limited warranty period of:

One (1) Year Parts and Labor

This limited warranty begins on the original date of purchase, and is valid only on

products purchased and used in the United States or Canada. To receive warranty

service, the purchaser must contact SAMSUNG for problem determination and

service procedures. Warranty service can only be performed by a SAMSUNG-

authorized service center, and any unauthorized service will void this warranty. The

original dated bill of sale must be presented upon request as proof of purchase to

SAMSUNG or SAMSUNG’s authorized service center. Samsung will provide in-home

service during the one (1) year warranty period at no charge subject to availability

within the contiguous United States or Canada. In-home service is not available in

all areas. To receive in-home service, product must be unobstructed and accessible

to the service agent. If service is not available, Samsung may elect to provide

transportation of the product to and from an authorized service center.

SAMSUNG will repair or replace this product, at our option and at no charge as

stipulated herein, with new or reconditioned parts or products if found to be

defective during the limited warranty period specied above. All replaced parts

and products become the property of SAMSUNG and must be returned to SAMSUNG.

Replacement parts and products assume the remaining original warranty, or ninety

(90) days, whichever is longer.

52 English

Warranty

This warranty gives you specic legal rights, and you may also have other rights

which vary from state to state or province to province.

To obtain warranty service, please contact SAMSUNG at:

Samsung Electronics America, Inc.

85 Challenger Road Ridgeeld Park, NJ 07660

1-800-SAMSUNG (726-7864) and www.samsung.com/us/support

Samsung Electronics Canada Inc.

2050 Derry Road West, Mississauga, Ontario L5N 0B9 Canada

1-800-SAMSUNG (726-7864) and www.samsung.com/ca/support (English)

www.samsung.com/ca_fr/support (French)

Registration

Please register your product online at www.samsung.com/register.

Questions

For questions about features, operation/performance, parts, accessories, or service,

call 1-800-726-7864, or visit our Web site at www.samsung.com/us/support,

www.samsung.com/ca/support (English), or www.samsung.com/ca_fr/ support (French).

Model # Serial #

Please attach your receipt (or a copy) to this manual. You may need it, along with

your model and serial number, when calling for assistance.

This limited warranty shall not cover cases of incorrect electric current, voltage or

supply, light bulbs, house fuses, house wiring, cost of a service call for instructions,

or xing installation errors. Furthermore, damage to the cooktop caused by the

use of cleaners other than the recommended cleaners and pads and damage to the

cooktop caused by hardened spills of sugary materials or melted plastic that are

not cleaned according to the directions in the use and care guide are not covered.

SAMSUNG does not warrant uninterrupted or error-free operation of the product.

EXCEPT AS SET FORTH HEREIN, THERE ARE NO WARRANTIES OR CONDITIONS

ON THIS PRODUCT EITHER EXPRESS OR IMPLIED AND SAMSUNG DISCLAIMS ALL

WARRANTIES AND CONDITIONS INCLUDING, BUT NOT LIMITED TO, ANY IMPLIED

WARRANTIES AND CONDITIONS OF MERCHANTABILITY, INFRINGEMENT, OR FITNESS

FOR A PARTICULAR PURPOSE.

NO WARRANTY OR GUARANTEE GIVEN BY ANY PERSON, FIRM, OR CORPORATION

WITH RESPECT TO THIS PRODUCT SHALL BE BINDING ON SAMSUNG.

SAMSUNG SHALL NOT BE LIABLE FOR LOSS OF REVENUE OR PROFITS, FAILURE

TO REALIZE SAVINGS OR OTHER BENEFITS, OR ANY OTHER GENERAL, INDIRECT,

SPECIAL, INCIDENTAL, OR CONSEQUENTIAL DAMAGES CAUSED BY THE USE, MISUSE,

OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT, REGARDLESS OF THE LEGAL THEORY ON

WHICH THE CLAIM IS BASED, AND EVEN IF SAMSUNG HAS BEEN ADVISED OF THE

POSSIBILITY OF SUCH DAMAGES.

NOR SHALL RECOVERY OF ANY KIND AGAINST SAMSUNG BE GREATER IN AMOUNT

THAN THE PURCHASE PRICE OF THE PRODUCT SOLD BY SAMSUNG AND CAUSING

THE ALLEGED DAMAGE. WITHOUT LIMITING THE FOREGOING, PURCHASER ASSUMES

ALL RISK AND LIABILITY FOR LOSS, DAMAGE, OR INJURY TO PURCHASER AND

PURCHASER’S PROPERTY AND TO OTHERS AND THEIR PROPERTY ARISING OUT OF

THE USE, MISUSE, OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT.

THIS LIMITED WARRANTY SHALL NOT EXTEND TO ANYONE OTHER THAN THE

ORIGINAL PURCHASER OF THIS PRODUCT, IS NONTRANSFERABLE, AND STATES

YOUR EXCLUSIVE REMEDY.

Some states or provinces do not allow limitations on how long an implied warranty

lasts, or the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so the

above limitations or exclusions may not apply to you.

English 53

Memo

Open Source Announcement

The software included in this product contains open source software. You may

obtain the complete corresponding source code for a period of three years after

the last shipment of this product by sending an email to mailto:oss.request@

samsung.com.

It is also possible to obtain the complete corresponding source code in a physical

medium such as a CD-ROM; a minimal charge will be required.

The following URL http://opensource.samsung.com/opensource/SimpleConnectTP/

seq/0 leads to the download page of the source code made available and open

source license information as related to this product. This offer is valid to anyone

in receipt of this information.

54 English

Memo

English 55

Memo

Please be advised that the Samsung warranty does NOT cover service calls to explain product operation, correct improper installation, or perform normal cleaning or

maintenance.

QUESTIONS OR COMMENTS?

COUNTRY CALL OR VISIT US ONLINE AT

U.S.A

Consumer Electronics

1-800-SAMSUNG(726-7864) www.samsung.com/us/support

CANADA 1-800-SAMSUNG(726-7864)

www.samsung.com/ca/support (English)

www.samsung.com/ca_fr/support (French)

DG68-00787A-02

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www.samsung.com/spsn

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How-to Videos and Live Shows

* Requires reader to be installed on your

smartphone

Estufa de gas

Manual del usuario

NX58K7850S*

2 Español

ADVERTENCIA: Si no se sigue la información de este manual con

exactitud, podrían producirse incendios o explosiones causantes

de daños a la propiedad, lesiones personales o muerte.

• No debe almacenarse ni utilizarse gasolina u otros líquidos y

vapores inamables cerca de este u otros artefactos.

• QUÉ HACER SI HAY OLOR A GAS:

- NO intente encender ningún artefacto.

- NO toque ningún interruptor eléctrico.

- NO utilice ningún teléfono dentro del edicio.

- Llame inmediatamente al proveedor de gas desde

el teléfono de un vecino. Siga las instrucciones del

proveedor de gas.

- Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame

al departamento de bomberos.

• La instalación y el servicio técnico deben ser realizados por

un instalador calicado, agencias de servicio técnico o el

proveedor de gas.

DISPOSITIVO ANTI INCLINACIÓN

ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de inclinación o vuelco de

la estufa, ésta debe asegurarse mediante un dispositivo anti

inclinación correctamente instalado. DESPUÉS DE INSTALAR LA

ESTUFA, CONFIRME QUE EL DISPOSITIVO ANTI INCLINACIÓN

ESTÉ CORRECTAMENTE INSTALADO Y VERIFIQUE QUE ESTÉ

CORRECTAMENTE CONECTADO. Remítase al manual de

instalación donde se brindan las instrucciones correspondientes.

a) Si el dispositivo anti inclinación no está instalado, un niño o un

adulto podrían inclinar la estufa y morir.

b) Verique que el dispositivo anti inclinación haya sido instalado

y conectado correctamente en la parte posterior derecha (o

posterior izquierda) de la base de la estufa.

c) Si mueve la estufa y luego la vuelve a colocar en su lugar,

asegúrese de volver a conectar el dispositivo anti inclinación en

la parte posterior derecha o izquierda de la base de la estufa.

d) No opere la estufa sin el dispositivo anti inclinación en su lugar

y conectado.

e) No hacerlo puede provocar la muerte o quemaduras serias a

niños o adultos.

ADVERTENCIA

No se pare sobre la puerta del horno de la estufa, ni se apoye o

siente sobre ella. Puede causar que la estufa se incline o vuelque,

produciendo quemaduras o lesiones severas.

Conrme que el dispositivo anti inclinación se encuentre instalado

correctamente. Luego, para vericar que dicho dispositivo

esté conectado, tome el borde superior trasero de la estufa y

cuidadosamente intente inclinarla hacia adelante. El dispositivo

anti inclinación debería prevenir que la estufa se incline hacia

adelante más de unas pocas pulgadas.

Si, por cualquier razón, hala la estufa alejándola de la pared,

asegúrese de que el dispositivo anti inclinación encaje

correctamente cuando empuje la estufa a su lugar contra la pared.

Si no se encuentra encajado, hay riesgo de que la estufa se incline

o vuelque y cause lesiones si usted o un niño se parasen, sentasen

o apoyasen sobre una puerta abierta.

Nunca retire completamente las patas niveladoras. Si las retira, la

estufa no quedará sujeta correctamente al dispositivo anti inclinación.

Español 3

comunicaciones de radio. Sin embargo, no se garantiza que no

habrá interferencia en alguna instalación determinada. Si este

equipo causa interferencia perjudicial con la recepción de radio o

televisión, lo que puede determinarse apagando y encendiendo

el equipo, se recomienda que el usuario intente corregir la

interferencia de una de las siguientes maneras:

• Reorientar o reubicar la antena receptora.

• Aumentar la separación entre el equipo y el receptor.

• Conectar el equipo a una toma de un circuito distinto de aquel

al que está conectada la radio o el televisor.

• Consultar al distribuidor o a un técnico de radio/TV

experimentado para obtener ayuda.

DECLARACIÓN DE LA FCC SOBRE LA EXPOSICIÓN A LA RADIACIÓN:

Este equipo cumple con los límites de exposición a la radiación

establecidos para un entorno no controlado. Este equipo debe ser

instalado y operado a una distancia mínima de 8 pulgadas

(20 cm) entre su cuerpo y el radiador. Este dispositivo y su antena

no deben ubicarse cerca ni utilizarse junto con ninguna otra antena

o transmisor.

1. Aviso de la FCC

PRECAUCIÓN

PRECAUCIÓN DE LA FCC: Todos los cambios y modicaciones que

no cuenten con la aprobación expresa de la parte responsable del

cumplimiento invalidará la autoridad del usuario para operar el

equipo.

Este dispositivo cumple con la sección 15 de las Normas de la FCC.

El funcionamiento se encuentra sujeto a las siguientes dos condiciones:

1) Este aparato no puede causar interferencia dañina, y

2) Este aparato debe aceptar la recepción de cualquier

interferencia, incluidas aquellas que puedan causar un

funcionamiento indeseado.

En los productos disponibles en los mercados de Estados Unidos/

Canadá, solo están disponibles los canales 1

11. No se puede

seleccionar otros canales.

DECLARACIÓN DE LA FCC:

Este equipo ha sido sometido a pruebas y se ha determinado que

se encuentra dentro de los límites para los dispositivos digitales

clase B, de acuerdo con la sección 15 de las Normas de la FCC.

Estos límites están destinados a ofrecer una protección razonable

contra interferencias perjudiciales en una instalación residencial.

Este equipo genera, utiliza y puede irradiar energía de

radiofrecuencia y, si no se lo instala y utiliza de acuerdo con

las instrucciones, puede provocar interferencia perjudicial a las

Aviso sobre regulaciones

4 Español

Instrucciones de seguridad generales

Esta unidad ha sido sometida a pruebas y se ha determinado

que cumple con los límites para un dispositivo digital clase B, de

acuerdo con la Sección 18 de las normas de la FCC. Estos límites

están destinados a ofrecer una protección razonable contra

interferencias perjudiciales en una instalación residencial. Esta

unidad genera, utiliza y puede irradiar energía de radiofrecuencia

y, si no se instala y utiliza de acuerdo con las instrucciones, puede

provocar interferencias perjudiciales en las comunicaciones de

radio.

Sin embargo, no se garantiza que no habrá interferencia en alguna

instalación determinada. Si esta unidad causa interferencias

perjudiciales a la recepción de radio o televisión, lo que puede

determinarse apagando y encendiendo la unidad, se recomienda

que el usuario intente corregir la interferencia con una o más de

las siguientes medidas:

• Reorientar o reubicar la antena receptora.

• Aumentar la distancia entre la unidad y el receptor.

• Conectar el equipo a una toma de un circuito distinto de aquel

al que está conectada la radio o el televisor.

2. Aviso de IC

El término “IC” antes del número de certicación de radio indica

que se cumplieron las especicaciones técnicas de Industry

Canada. El funcionamiento se encuentra sujeto a las siguientes dos

condiciones: (1) este dispositivo no puede causar interferencias, y

(2) este dispositivo debe aceptar cualquier interferencia, incluidas

las interferencias que puedan provocar un funcionamiento no

deseado.

Este aparato digital Clase B cumple con la norma ICES-003 de

Canadá.

En los productos disponibles en los mercados de Estados Unidos/

Canadá, solo están disponibles los canales 1

11. No se puede

seleccionar otros canales.

DECLARACIÓN DE IC SOBRE LA EXPOSICIÓN A LA RADIACIÓN:

Este equipo cumple con los límites de exposición a la radiación IC

RSS-102 establecidos para un entorno no controlado. Este equipo

debe ser instalado y operado a una distancia mínima de 8 pulgadas

(20 cm) entre su cuerpo y el radiador. Este dispositivo y su antena

no deben ubicarse cerca ni utilizarse junto con ninguna otra antena

o transmisor.

Español 5

Contenido

Información importante de seguridad 6

Descripción general 13

Esquema 13

Elementos incluidos 13

Dual Door™ 14

Panel de control 15

Reloj 16

Temporizador de cocina 16

Abertura de ventilación/Oricios de refrigeración 16

Estufa de gas 17

Utensilio de cocina 17

Rejilla para wok 18

Comal 18

Quemadores de gas 19

Ignición 19

Horno de gas 20

Modo simple 20

Modo doble 20

Modo de cocción 21

Asar a la parrilla 24

Guía de recetas 25

Guías de ajuste de temperatura 25

Uso de las parrillas del horno 26

Uso de la parrilla deslizante 28

Opciones de cocción 29

Cocción lenta, deshidratar, leudado 34

Funciones de no cocción 36

Smart Control - Control remoto del horno 38

Mantenimiento 39

Limpieza 39

Reemplazo de la luz del horno 44

Puerta del horno: Retirar y volver a instalar 45

Cajón de almacenamiento 46

Resolución de problemas 46

Puntos de vericación 46

Códigos de información 51

Garantía 51

Anuncio de código abierto 53

6 Español

Información importante de seguridad

Información importante de seguridadInformación importante de seguridad

Lea todas las instrucciones antes de usar este artefacto

• Todos los equipos eléctricos y de gas con piezas móviles pueden ser peligrosos. Lea las

instrucciones de seguridad importantes para este artefacto incluidas en este manual.

Las instrucciones deben seguirse para minimizar el riesgo de lesión, muerte o daño a la

propiedad.

• Guarde este manual. No lo deseche.

Símbolos usados en este manual

ADVERTENCIA

Prácticas peligrosas o inseguras que pueden provocar lesiones graves o la muerte.

PRECAUCIÓN

Prácticas peligrosas o inseguras que pueden provocar descargas eléctricas, lesiones personales

o daños a la propiedad.

NOTA

Instrucciones y sugerencias útiles.

Estos iconos y símbolos de advertencia se incluyen para evitar que usted u otras personas

sufran lesiones. Sígalos explícitamente. Una vez que haya leído esta sección, consérvela en un

lugar seguro para consultas futuras.

Advertencia sobre la State of California Proposition 65 (solo EE.UU.)

ADVERTENCIA: Este producto contiene productos químicos reconocidos en el estado de

California como capaces de provocar cáncer y defectos de nacimiento u otras afecciones

reproductivas.

Los aparatos a gas pueden causar un bajo nivel de exposición a las sustancias indicadas en la

Proposición 65, incluyendo, entre otros, benceno, monóxido de carbono, formaldehído y hollín,

sustancias resultantes de una combustión incompleta del gas natural o del LP.

Mancomunidad de Massachusetts

• Este producto debe ser instalado por un plomero con licencia o un gasista matriculado

o con licencia del Estado de Massachusetts. Cuando se utilicen válvulas de bola para

el cierre del gas, se debe usar una manija en forma de "T". No deben conectarse varios

conductos exibles de gas en serie.

Seguridad general

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las

siguientes precauciones.

• No toque ninguna parte de la estufa, incluyendo,

entre otros, los quemadores del horno, los

quemadores superiores o las partes internas durante

la cocción o inmediatamente después de cocinar.

• Debe conocer la ubicación de la válvula de cierre

del gas y cómo cerrarla si es necesario.

• Asegúrese de que el dispositivo anti inclinación esté correctamente instalado en la estufa.

Consulte las instrucciones de instalación para obtener más información.

• No permita que los niños se acerquen a la estufa. No permita que los niños se metan en la

estufa ni trepen sobre ella. No permita que los niños jueguen con la estufa ni con ninguna

parte de la estufa. Los niños no deben quedar sin vigilancia en el lugar donde se utiliza

la estufa. Para la seguridad de los niños, recomendamos utilizar la función de control/

bloqueo de la puerta.

Español 7

Información importante de seguridad

Seguridad contra incendios

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las

siguientes precauciones.

• No guarde, coloque ni use materiales inamables

o combustibles como papel, plástico, agarradores

aislantes, ropa de cama, cortinas, gasolina u otros

vapores o líquidos inamables cerca de la estufa.

• No lleve prendas amplias o colgantes mientras se

utiliza la estufa.

• Para evitar la acumulación de grasa, limpie regularmente las ventilaciones.

• No permita que agarradores aislantes u otros materiales inamables entren en contacto

con el elemento calentador. No utilice una toalla u otras telas voluminosas como

agarrador aislante.

• No eche agua sobre la grasa prendida fuego. Para extinguir el fuego de la materia grasa,

apague la fuente de calor y extinga el fuego con una tapa que ajuste bien o utilice un

extinguidor de incendios de polvo químico seco o de espuma para usos diversos.

• Si la grasa llegara a encenderse, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) para

apagar el horno. Mantenga cerrada la puerta del horno hasta que se extinga el fuego.

De ser necesario, utilice un extinguidor de incendios de polvo químico seco o de espuma

para usos diversos.

• No caliente envases de alimentos que no hayan sido abiertos. La acumulación de presión

puede hacer que los envases exploten y causen lesiones.

• NUNCA UTILICE este artefacto como calefactor para calentar el ambiente. Hacerlo podría

tener como resultado el envenenamiento con monóxido de carbono y el recalentamiento

del horno. No utilice el horno como lugar de almacenamiento. El papel y otros materiales

inamables guardados en el horno pueden incendiarse.

• No deje productos como papel, utensilios de cocina o alimentos en el horno cuando no lo

utiliza. Los elementos almacenados en un horno pueden prenderse fuego.

• No coloque materiales combustibles ni otros productos alrededor de la estufa.

• Quite todos los materiales de empaque de la estufa antes de utilizarla para evitar que

se incendien. Mantenga todos los materiales de empaque fuera del alcance de los niños.

Deseche adecuadamente los materiales de empaque luego de desembalar la estufa.

• No guarde ningún objeto que resulte de interés para los niños sobre la cubierta o el

protector posterior de la estufa. Los niños que se trepen a la estufa para alcanzar un

objeto podrían morir o resultar seriamente lesionados.

• No opere la estufa si esta o alguna de sus partes se encuentra dañada, no funciona

correctamente o si falta alguna pieza.

• No utilice la estufa como calefactor del ambiente. Utilice la estufa solamente para cocinar.

• No utilice limpiadores para horno ni revestimientos de horno dentro o cerca de ninguna

parte del horno.

• Utilice únicamente agarradores aislantes secos. Los agarradores aislantes húmedos

pueden liberar vapor y causar quemaduras si entran en contacto con supercies calientes.

Mantenga todos los agarradores aislantes alejados de las llamas abiertas cuando levante

los recipientes. Jamás utilice una toalla o una tela voluminosa como agarrador aislante.

• No utilice la estufa para calentar recipientes cerrados con alimentos.

• No golpee el vidrio del horno.

• Al desechar la estufa, corte el cable de alimentación y quite la puerta para evitar que

niños y animales puedan quedar atrapados.

• Desenchufe o desconecte la alimentación antes de realizar tareas de mantenimiento o

reparación.

• Asegúrese de que todas las carnes de res y de ave se cocinen bien. La carne de res debe

cocinarse siempre a una temperatura interna de 160 °F (71 °C). La carne de ave debe

cocinarse siempre a una temperatura interna de 180 °F (82 °C).

• No intente operar el horno de ignición eléctrica durante un corte de energía eléctrica.

• Mantenga el área del artefacto desocupada y libre de materiales combustibles, gasolina y

otros vapores y líquidos inamables.

• Enseñe a los niños que no deben tocar ni jugar con los controles ni con ninguna parte de

la estufa. Recomendamos utilizar la función de bloqueo de los controles / la puerta para

reducir el riesgo de que los niños los usen incorrectamente.

8 Español

Información importante de seguridad

Seguridad de la electricidad y la conexión a tierra

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las

siguientes precauciones.

• Enchufe el artefacto a un tomacorriente de

3 clavijas conectado a tierra.

• No retire la clavija de conexión a tierra.

• No utilice un adaptador ni un cable prolongador.

• No utilice un enchufe o un cable de alimentación

dañado ni un tomacorriente ojo.

• No modique el enchufe, el cable de alimentación ni

el tomacorriente de ninguna manera.

• No coloque un fusible en el circuito neutral o de conexión a tierra.

• Utilice un circuito eléctrico exclusivo de CA, 120 voltios, 60 Hz, 20 A con un fusible de

retardo o un disyuntor para esta estufa. No conecte más de un artefacto a este circuito.

• No conecte el cable a tierra a cañerías de plomería de plástico, tuberías de gas o tuberías

de agua caliente.

• Esta estufa debe conectarse a tierra. En el caso de fallas o averías, la conexión a

tierra reducirá el riesgo de sufrir descargas eléctricas, ya que le ofrece una ruta a la

corriente eléctrica. Esta estufa está equipada con un cable que dispone de un enchufe

con conexión a tierra. El enchufe debe enchufarse rmemente en un tomacorriente que

esté correctamente instalado y que disponga de conexión a tierra, de acuerdo con los

códigos y ordenanzas locales. Si no está seguro de si el tomacorriente está conectado

correctamente a tierra, debe vericarlo un electricista matriculado.

• La estufa está equipada con un enchufe de 3 clavijas con conexión a tierra. Este cable

debe enchufarse a un tomacorriente adecuado de 3 clavijas con conexión a tierra, que

cumpla con todos los códigos y las ordenanzas locales. Si los códigos permiten el uso

de un conductor a tierra independiente, recomendamos que un electricista calicado

determine la vía adecuada para este conductor a tierra.

• El

servicio eléctrico que alimentará a la estufa debe cumplir con los códigos locales.

Además de los códigos locales, debe cumplir con la versión más reciente de ANSI/NFPA Nro.

70 (para EE.UU.) o con la versión más reciente del Código eléctrico de Canadá CSA C22.1.

• Es responsabilidad personal del propietario de la estufa brindar el servicio eléctrico

correcto para este equipo.

Seguridad del gas

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las

siguientes precauciones.

Si hay olor a gas:

• Cierre la válvula y no use la estufa.

• No encienda cerillos, velas ni cigarrillos.

• No encienda ningún artefacto eléctrico o a gas.

• No toque ningún interruptor eléctrico ni enchufe el

cable de alimentación en un tomacorriente.

• No utilice ningún teléfono dentro del edicio.

• Evacúe a todos los ocupantes del ambiente, edicio

o área.

• Llame inmediatamente al proveedor de gas desde

el teléfono de un vecino. Siga las instrucciones del

proveedor de gas.

• Si no puede comunicarse con el proveedor de gas,

llame al departamento de bomberos.

Vericación de pérdidas de gas

• La prueba de pérdidas del artefacto debe ser realizada de acuerdo con las instrucciones

del fabricante. No utilice una llama para vericar si hay pérdidas de gas. Utilice un cepillo

para esparcir una mezcla de agua jabonosa alrededor del área que está vericando. Si

hay una pérdida de gas, verá pequeñas burbujas en la mezcla de agua jabonosa en el

punto de la pérdida.

Español 9

Información importante de seguridad

• La instalación de esta estufa debe cumplir con los códigos locales o, a falta de ellos, con la

versión más reciente del Código nacional de gas combustible, ANSI Z223.1/NFPA.54.

En Canadá, la instalación debe cumplir con el Código de instalación para gas natural

CAN/CGA-B149.1 actual o con el Código de instalación para propano CAN/CGA-B149.2 actual

y con los códigos locales, cuando corresponda. El diseño de esta estufa ha sido certicado

por ETL según la versión más reciente de ANSI Z21.1, y por Canadian Gas Association

(Asociación de Gas de Canadá) según la versión más reciente de CAN/CGA-1.1.

Seguridad de la ubicación

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las

siguientes precauciones.

• Este horno ha sido diseñado para uso doméstico en

interiores solamente. No instale la estufa en áreas

expuestas al aire libre o el agua.

• No instale la estufa en un lugar que esté expuesto a

una corriente de aire fuerte.

• Seleccione un piso nivelado y sólido que pueda

soportar el peso de la estufa. Los pisos sintéticos,

como el linóleo, deben soportar temperaturas

de 180 °F (82 °C) sin encogerse, deformarse ni

decolorarse. No instale la estufa directamente sobre

alfombras interiores para cocinas a menos que se

coloque madera contrachapada de ¼ pulgadas o un

aislante semejante entre la estufa y la alfombra.

• Seleccione una ubicación en la que haya un fácil acceso a un tomacorriente de 3 clavijas

con conexión a tierra.

• Si se coloca la estufa cerca de una ventana, no cuelgue cortinas largas ni persianas de

papel en esa ventana.

• Para que la estufa pueda ventilarse correctamente, asegúrese de que las ventilaciones no

estén bloqueadas y de que haya suciente espacio libre arriba, atrás, a los lados y por

debajo de la estufa. Las ventilaciones permiten la salida de aire necesaria para que la

estufa funcione adecuadamente con la combustión correcta.

Seguridad de la instalación

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las

siguientes precauciones.

• Un instalador calicado debe realizar la instalación

y la conexión a tierra correcta, de acuerdo con las

instrucciones de instalación. Solo instaladores de

estufas de gas calicados o técnicos de servicio

deberían realizar los ajustes y el servicio técnico.

• No intente realizar el servicio, modicar ni reemplazar ninguna pieza de la estufa a

menos que este manual lo recomiende especícamente. Todas las demás tareas de

servicio técnico deben ser encomendadas a un técnico calicado.

• Utilice siempre conectores exibles nuevos cuando instale un artefacto a gas.

No utilice conectores exibles viejos.

• Asegúrese de que el dispositivo anti inclinación esté correctamente instalado en la estufa.

Consulte las instrucciones de instalación para obtener más información.

• Debido al tamaño y al peso de la estufa, se necesitan dos personas o más para moverla.

• Retire toda la cinta y el material de empaque.

• Retire todos los accesorios de la cubierta, del horno y del cajón inferior. Las rejillas y los

comales son pesados. Tenga cuidado al manipularlos.

• Asegúrese de que no se hayan aojado piezas durante el transporte. No debe instalarse

en un área expuesta al goteo de agua o al aire libre.

• Asegúrese de que un técnico de servicio o instalador calicado instale y ajuste

correctamente la estufa según el tipo de gas (natural o LP) que utilizará. Para utilizar

gas LP en su estufa, el instalador debe reemplazar los 5 oricios de los quemadores

superiores y los 2 oricios del horno con el juego de oricios para LP y también debe

invertir el adaptador GPR. Estos ajustes debe realizarlos un técnico de servicio calicado

de acuerdo con las instrucciones del fabricante y con todos los códigos y requisitos de

la autoridad pertinente. La agencia calicada que realice este trabajo asume toda la

responsabilidad de la conversión a gas.

10 Español

Información importante de seguridad

• No coloque objetos sobre la cubierta, excepto cuando se trate de recipientes y utensilios

de cocina.

• Esta cubierta está diseñada para usar con un wok o con el accesorio del aro para wok.

• Para ambear alimentos, debe tener una campana de ventilación. Durante el ambeado,

la campana debe estar encendida.

• Antes de retirar o cambiar recipientes de cocina, apague los quemadores.

• Retire los alimentos y los recipientes de inmediato después de la cocción.

• Antes de retirar alguna pieza del quemador para realizar la limpieza, asegúrese de que la

estufa esté apagada y completamente fría.

• Después de limpiar el distribuidor del quemador, asegúrese de que esté completamente

seco antes de volver a ensamblarlo.

• Asegúrese de que la marca de encendido en el distribuidor del quemador doble esté

colocada junto al electrodo al ensamblarlo.

• Para evitar el envenenamiento por monóxido de carbono, no vierta agua sobre el hueco

de la cubierta durante la limpieza.

• Seleccione recipientes de cocina diseñados para la cocción encima de la estufa. Seleccione

recipientes lo sucientemente grandes como para cubrir las rejillas de los quemadores.

Ajuste las llamas de los quemadores de modo que no se extiendan más allá de la base de

los recipientes.

• Para evitar que los recipientes se decoloren, se deformen o que se produzca un

envenenamiento por monóxido de carbono, no utilice recipientes que superen

considerablemente el tamaño de la rejilla.

• Asegúrese de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia un lado o hacia

la parte posterior de la cubierta, pero nunca sobre los demás quemadores superiores.

• Aléjese de la estufa durante la cocción mediante fritura.

• Caliente siempre los aceites para freír en forma lenta y vigílelos a medida que se

calientan. Si se fríen alimentos a alta temperatura, vigile cuidadosamente el proceso

de cocción. Si va a utilizar una combinación de grasas y aceites durante la fritura, debe

mezclarlos antes de calentarlos.

• Utilice un termómetro para freidoras de inmersión cuando sea posible. Esto evita el

recalentamiento de la freidora más allá del punto de generación de humo.

• Utilice una cantidad mínima de aceite durante las frituras de inmersión. Evite cocinar

alimentos no descongelados o con excesiva cantidad de hielo.

• Asegúrese de que los revestimientos de las paredes que rodean a la estufa puedan

soportar un calor de hasta 200 °F (93 °C), generado por la estufa.

• Se debe evitar colocar gabinetes de almacenamiento arriba de la supercie de la

estufa. Si resulta necesario colocar gabinetes de almacenamiento arriba de la estufa,

deje una separación mínima de 40 pulgadas (102 cm) entre la supercie de cocción y

la parte inferior de los gabinetes, o instale una campana para estufas que sobresalga

horizontalmente como mínimo 5 pulgadas (12.7 cm) con respecto al extremo inferior de

los gabinetes.

• Coloque la estufa alejada de los lugares de la cocina con tráco y corrientes de aire para

evitar una circulación de aire insuciente.

• Si se coloca la estufa cerca de una ventana, JAMÁS cuelgue cortinas largas ni persianas de

papel en esa ventana. Podrían volar sobre los quemadores superiores y prenderse fuego,

causando así un peligro de incendio.

Seguridad de la cubierta

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las

siguientes precauciones.

• Asegúrese de que todos los quemadores estén

apagados cuando no utilice la estufa.

• No utilice papel de aluminio para cubrir las rejillas

ni ninguna parte de la cubierta. Esto puede causar

un envenenamiento por monóxido de carbono.

Las envolturas de papel de aluminio también

pueden atrapar el calor, provocando un riesgo de

incendio. No deje los quemadores sin vigilancia en

conguraciones de calor medio o alto.

• Antes de encender los quemadores, asegúrese de que todas las tapas estén correctamente

instaladas en su lugar y que todos los quemadores estén nivelados.

• Siempre use la posición LITE (Encender) al encender los quemadores y asegúrese de que

todos los quemadores enciendan. Si falla el encendido, gire la perilla en OFF (Apagado) y

espere hasta que se disipe el gas.

• Cuando coloque un quemador a fuego lento, no gire la perilla rápidamente. Asegúrese de

que la llama permanezca encendida.

Español 11

Información importante de seguridad

Seguridad del horno

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las

siguientes precauciones.

• No utilice el horno para otros nes que no sean la

cocción, por ejemplo, para secar ropa o como lugar

de almacenamiento. Utilice el horno solamente para

cocinar.

• Asegúrese de que la parte interna de la parrilla

dividida esté en la posición adecuada dentro de la

parrilla externa.

• Asegúrese de que las parrillas del horno estén

colocadas al mismo nivel en cada lado.

• No dañe, mueva ni limpie la junta selladora de la

puerta.

• No rocíe agua en el vidrio del horno mientras el horno esté encendido o apenas después

de haberlo apagado.

• No utilice papel o cubiertas de aluminio en ninguna parte del horno. No utilice papel de

aluminio ni materiales similares para cubrir oricios o pasajes de la parte inferior del

horno ni para cubrir una parrilla del horno. Esto puede causar un envenenamiento por

monóxido de carbono. Las envolturas de papel de aluminio también pueden atrapar el

calor, provocando un riesgo de incendio.

• Guarde cierta distancia respecto del horno al abrir la puerta de horno.

• Mantenga el horno libre acumulaciones de grasa.

• Al volver a colocar las parrillas del horno, asegúrese de que el horno esté completamente

frío.

• Utilice solo recipientes recomendados para hornos de gas.

• Para evitar dañar las perillas de control de los quemadores, siempre hornee y/o ase a la

parrilla los alimentos con la puerta del horno cerrada.

• No ase carne demasiado cerca de la llama del quemador. Recorte el exceso de grasa de la

carne antes de la cocción.

• Al utilizar bolsas para cocinar o asar en el horno, siga las instrucciones del fabricante.

• Antes de transportar recipientes llenos de grasa o aceite, asegúrese de que se hayan

enfriado por completo.

• Para evitar el retraso en el punto de ebullición, siempre deje reposar los líquidos

calentados durante al menos 20 segundos después de apagar el quemador, para que

la temperatura del líquido pueda estabilizarse. En caso de escaldaduras, siga estas

instrucciones de primeros auxilios:

1. Sumerja el área escaldada en agua fría o tibia durante al menos 10 minutos.

2. No se aplique cremas, aceites ni lociones.

3. Cubra el área con un vendaje limpio y seco.

• Coloque los recipientes en el centro de la rejilla. No

coloque un recipiente con un diámetro superior a 9”

en los quemadores traseros. Si coloca un recipiente

de mayor tamaño en la posición incorrecta, podría

interrumpir la circulación de aire necesaria y hacer

que la llama del quemador chisporrotee y queme de

manera ineciente.

• No lleve prendas amplias o colgantes mientras utiliza la estufa. Pueden incendiarse y

producirle quemaduras si tocan el quemador superior.

• No deje elementos plásticos sobre la cubierta. El aire caliente del ventilador puede

derretir o encender los elementos de plástico o causar una acumulación de presión

peligrosa en recipientes de plástico cerrados.

• No coloque artefactos portátiles ni ningún otro objeto sobre la cubierta, excepto cuando

se trate de recipientes y utensilios de cocina. Es posible que se produzcan daños o

incendios si la supercie está caliente.

• Asegúrese siempre de que los alimentos que se frían estén descongelados y secos.

Cualquier tipo de humedad puede causar que la grasa caliente burbujee y se derrame del

recipiente.

• Asegúrese siempre de que los controles estén en OFF (Apagado) y de que las rejillas

estén frías antes de retirarlas para evitar cualquier posibilidad de sufrir quemaduras.

• No coloque materiales combustibles ni otros productos alrededor de la estufa.

• Tenga cuidado de que sus manos no toquen los quemadores cuando estén encendidos.

Apague los quemadores cuando cambie una sartén o una olla.

• Cuando caliente líquidos como salsas, remueva todo el tiempo.

12 Español

Información importante de seguridad

Seguridad durante la auto-limpieza del horno

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las

siguientes precauciones.

• La función de auto-limpieza opera el horno a

temperaturas lo sucientemente altas como para

eliminar por incineración los restos de alimentos en

el horno. La estufa está extremadamente caliente

durante el ciclo de auto-limpieza. No toque ninguna

supercie de la estufa durante el ciclo de auto-

limpieza.

• Mantenga alejados a los niños durante el ciclo de

auto-limpieza.

• Antes de iniciar un ciclo de auto-limpieza, retire todas las parrillas, los recipientes y los

utensilios del horno. Solo pueden dejarse en el horno parrillas recubiertas de porcelana.

• Antes de iniciar un ciclo de auto-limpieza, limpie la grasa y los restos de comida del

horno.

• No coloque el cajón inferior en el interior del horno cuando ejecute un ciclo de auto-

limpieza.

• Al abrir la puerta después de un ciclo de auto-limpieza, aléjese del horno.

• Si el ciclo de auto-limpieza funciona mal, apague el horno, desconecte el suministro

eléctrico y comuníquese con un técnico de servicio calicado.

• No cubra ranuras, oricios o pasajes en la parte inferior del horno, ni cubra una parrilla

completa con materiales como papel de aluminio Esto evita que el aire circule a través

del horno y puede causar envenenamiento por monóxido de carbono. Las envolturas de

papel de aluminio también pueden atrapar el calor, provocando un riesgo de incendio.

Información de seguridad del cajón de almacenamiento

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las

siguientes precauciones.

• No utilice el cajón para otros nes que no sean la

cocción, por ejemplo, para secar ropa o como lugar

de almacenamiento. Utilice el cajón solamente para

cocinar.

• No toque la supercie interior del cajón ni el

elemento de calentamiento. Es posible que estas

supercies estén calientes y podrían ocasionarle

quemaduras.

• Para evitar las quemaduras producidas por el vapor, tenga cuidado al abrir el cajón.

• No utilice papel de aluminio para revestir el cajón.

• No coloque el cajón en el horno. No coloque el cajón en el horno durante un ciclo de auto-

limpieza.

• No deje recipientes de grasa derretida dentro o cerca del cajón.

Español 13

Descripción general

Esquema

01 Visor 02 Perillas para

los quemadores

superiores (5 piezas)

03 Quemadores

superiores

04 Ventilación del horno 05 Puerta del horno

desmontable

06 Cajón de

almacenamiento

07 Luz del horno *

(2 ubicaciones)

08 Ventilador de

convección/Calentador

de convección

09 Sistema de parrillas

del horno

10 Quemador del horno

para hornear

11 Quemador del horno

para asar a la parrilla

NOTA

Si necesita una pieza identicada con un “*”, puede adquirirla en el Centro de contacto de

Samsung (1-800-726-7864).

Elementos incluidos

Rejillas para los quemadores

superiores (3) *

Quemadores superiores

y tapas (5) *

Divisor inteligente (1) *

Parrilla plana (2) * Parrilla deslizante (1) * Comal (1) *

Rejilla para wok (1) *

NOTA

Si necesita alguno de los accesorios identicados con un * (asterisco), comuníquese con el

Centro de llamadas de Samsung al 1-800-726-7864 o visite nuestro sitio en línea de repuestos

www.samsungparts.com.

14 Español

Descripción general

Dual Door™

Este horno tiene una única puerta Dual Door™ con bisagra en el centro. Si ha insertado el

Divisor inteligente y dividido el horno en dos (o sea en Modo doble), solo tiene que abrir la

mitad superior para acceder a la cavidad de arriba. Cuando utiliza la capacidad Flex Duo™,

puede acceder al espacio superior del horno mucho más fácilmente y con mayor eciencia

energética.

Cómo utilizar la puerta superior

1. Sujete la manija y la palanca. Presione la

palanca para liberar la traba de la puerta y

jale la manija.

2. Esto abrirá solo la puerta superior como se

muestra.

Cómo utilizar toda la puerta

1. Sujete la parte sin palanca de la manija y jale.

2. Esto abrirá toda la puerta como se muestra.

PRECAUCIÓN

Cuando abra toda la puerta, asegúrese de sujetar

la manija por la parte que no tiene palanca.

Si presiona la palanca mientras está abriendo

toda la puerta, la puerta superior puede abrirse y

causar daños físicos.

NOTA

• No coloque objetos pesados ni aplique una fuerza excesiva sobre la puerta superior.

• No permita que los niños jueguen con la puerta superior o se suban a ella.

• No utilice la parrilla deslizante cuando use la puerta superior.

• Use siempre toda la puerta cuando use la parrilla deslizante.

Español 15

Descripción general

Panel de control

12 09 13 10 14 11 24 1615 17 20 18 21 19 22 23

07 02 03 04 01 05 06 08 07

01 Pantalla: Muestra la hora del día, la temperatura del horno, si el horno está en el modo de

hornear, asar a la parrilla o auto-limpieza y las horas jadas para el temporizador o las

operaciones automáticas del horno.

• : Cuando usa la función de auto-limpieza, aparece este icono en la pantalla.

• : Cuando el horno se está precalentando, aparece este icono en la pantalla.

02 Bake (Hornear por convección): Activar el horneado por convección para el horno

superior en el modo doble o para todo el horno en el modo simple.

03 Roast (Asar por convección): Activar el asado por convección.

04 Broil (Asar a la parrilla): Asar el alimento solamente con el quemador superior del horno.

05 Bake (Hornear por convección): Activar el horneado por convección para el horno

inferior en el modo doble o para todo el horno en el modo simple.

06 Bake (Hornear): Hornear los alimentos con el quemador inferior del horno.

07 START/SET (INICIO/CONFIGURAR): Iniciar una función o congurar el tiempo.

• (3sec) (3 s): Mantener presionado durante 3 segundos para bloquear el panel de

control y la puerta para evitar accidentes.

08 OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR): Cancelar la operación actual pero no el temporizador.

09 Timer1 On/Off (Activar/desactivar temporizador 1): Activar o desactivar el temporizador.

(Simple/Superior en modo doble)

10 Cooking Time (Tiempo de cocción): Establecer el tiempo de cocción. (Simple/Superior en

modo doble)

11 Delay Start (Inicio retardado): Programar el horno para que se inicie a una hora

determinada. (Simple/Superior en modo doble)

12 Oven Light (Luz del horno): Encender/apagar la luz del horno. (Superior)

13 Keep Warm (Mantener caliente): Mantener los alimentos cocinados calientes a baja

temperatura.

14 Self Clean (Auto-limpieza): Quemar residuos de alimentos en el horno usando

temperaturas muy elevadas.

15 Números: Se utilizan para jar la hora, la temperatura o los ajustes.

16 Clock (Reloj): Congurar la hora del reloj.

17 Timer2 On/Off (Activar/desactivar temporizador 2): Activar o desactivar el temporizador.

(Simple/Inferior en modo doble)

18 Cooking Time (Tiempo de cocción): Establecer el tiempo de cocción. (Simple/Inferior en

modo doble)

19 Delay Start (Inicio retardado): Programar el horno para que se inicie a una hora

determinada. (Simple/Inferior en modo doble)

20 Slow Cook (Cocción lenta): Activar la cocción lenta que cocina los alimentos lentamente a

más baja temperatura.

21 Dehydrate (Deshidratar): Activar la función de deshidratar.

22 Bread Proof (Entibiar pan para leudado): Activar la función de entibiar pan para leudado.

23 Oven Light (Luz del horno): Encender/apagar la luz del horno. (Inferior)

24 Smart Control: Activa la conexión fácil.

• : Cuando usa la función de conexión fácil, aparece este icono en la pantalla.

• : Cuando el horno está conectado a Wi, aparece este icono en la pantalla.

16 Español

Descripción general

Reloj

Debe congurar correctamente el reloj para asegurar que las funciones automáticas funcionen

correctamente. Este producto admite dos formatos de hora: 12 horas (predeterminado) y

24 horas.

Para congurar la hora del reloj

1. Presione la tecla Clock (Reloj).

2. Ingrese la hora actual usando el teclado

numérico.

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

para conrmar los ajustes.

Para cambiar el formato de hora (12 h/24 h)

1. Mantenga presionadas las teclas Broil

(Asar a la parrilla) y 4 durante 3 segundos.

2. Presione la tecla 0 para cambiar el ajuste de la

pantalla entre 12 horas y 24 horas.

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

para cambiar el modo de visualización del reloj.

NOTA

Puede congurar/cambiar el reloj o el temporizador de cocina antes de iniciar un modo de

cocción o mientras la mayoría de los modos de cocción están funcionando. Sin embargo, no se

puede congurar o cambiar la hora si hay una función basada en el tiempo en funcionamiento

(horneado programado, por ejemplo) o si la opción Shabat está activada.

Temporizador de cocina

El temporizador de cocina le brinda un temporizador adicional que puede utilizar para

programar las tareas de cocción, como hervir huevos. Sin embargo, no inicia ni detiene

ninguna operación de cocción. El temporizador se puede jar desde 1 minuto hasta 9 horas y

59 minutos.

1. Presione la tecla Timer On/Off

(Activar/desactivar temporizador).

Una vez Dos veces

Horas/Minutos Apagar o cancelar el

proceso

2. Presione las teclas numéricas para ingresar la

cantidad de tiempo que desea en minutos o

en horas y minutos.

3. Presione la tecla Timer On/Off

(Activar/desactivar temporizador) para

iniciar el temporizador.

Abertura de ventilación/Oricios de refrigeración

La abertura de ventilación del horno está ubicada

debajo del panel de control del horno.

La adecuada circulación de aire evita los

problemas de combustión del quemador del horno

y asegura un buen desempeño.

• No bloquee la ventilación ni sus alrededores.

• Tenga cuidado al colocar elementos cerca de

la ventilación. El vapor caliente puede hacer

que se sobrecalienten o se derritan.

Español 17

Estufa de gas

PASO 1

Ponga todos los ingredientes en un recipiente de

cocción (sartén, olla, etc.).

PASO 2

Coloque el recipiente sobre un quemador superior.

PASO 3

Encienda el quemador superior.

Utensilio de cocina

Requisitos

• Fondo plano y lados verticales.

• Tapa bien ajustada.

• Bien equilibrado con manijas que pesen menos que el cuerpo principal de la olla o sartén.

Características de los materiales

• Aluminio: Excelente conductor de calor. Algunos tipos de alimentos pueden causar el

oscurecimiento del aluminio. Sin embargo, los recipientes de aluminio anodizado son

resistentes a las manchas y a las picaduras.

• Cobre: Excelente conductor de calor pero su color se altera con facilidad.

• Acero inoxidable: Conductor de calor lento con resultados de cocción irregulares, pero es

duradero, fácil de limpiar y resistente a las manchas.

• Hierro fundido: Mal conductor de calor, pero retiene muy bien el calor.

• Utensilios esmaltados: Las características de conducción de calor dependen del material base.

• Vidrio: Conductor de calor lento. Utilice solo recipientes de vidrio con la especicación de

que son aptos para usar sobre quemadores superiores de estufas o en el horno.

Limitaciones de tamaño

PRECAUCIÓN

No coloque una olla o sartén pequeña con un

diámetro de fondo de alrededor de 6 pulgadas o

menos en la rejilla central. Este utensilio podría

volcarse. Utilice los quemadores traseros para

estos utensilios de tamaño pequeño.

* : 6 pulgadas o menos

• Asegúrese siempre de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia un lado

o hacia la parte posterior de la cubierta, y no sobre los demás quemadores superiores.

Esto minimizará las posibilidades de quemaduras y derrames y de que se enciendan los

materiales inamables que pueden causarse al golpear accidentalmente ollas o sartenes.

• Cuando utilice recipientes de vidrio, asegúrese de que estén diseñados para la cocción

sobre los quemadores superiores de las estufas.

• No deje elementos plásticos sobre la cubierta. El aire caliente del ventilador puede

derretir o encender los elementos de plástico o causar una acumulación de presión

peligrosa en recipientes de plástico cerrados.

• Asegúrese de sujetar la manija de un wok o una olla pequeña de una sola asa

mientras cocina.

18 Español

Estufa de gas

Rejilla para wok

Los woks se utilizan con frecuencia para salteados, fritura en sartén, fritura de inmersión y

escalfado. La rejilla para wok provista admite woks de 12” a 14”.

1. Apague todos los quemadores y espere hasta

que las rejillas se enfríen completamente.

2. Coloque la rejilla para wok sobre cualquiera

de las rejillas laterales.

3. Coloque un wok sobre la rejilla para wok.

Asegúrese de que el wok se apoye sobre la

rejilla.

4. Encienda el quemador y ajuste el nivel de

llama adecuado.

PRECAUCIÓN

• No quite la rejilla para wok hasta que las

rejillas de la cubierta, las supercies y la

rejilla para wok misma se enfríen.

• Cuando se utiliza el wok con la cubierta o el

horno, la rejilla para wok que se encuentra

sobre la cubierta puede calentarse mucho.

Use guantes para hornos cuando coloque o

quite la rejilla para wok.

• No utilice utensilios con un fondo plano o con

un diámetro inferior al diámetro del aro para

wok. El utensilio puede volcarse.

• No utilice un wok de gran tamaño. Las llamas

del quemador podrían esparcirse y causar

daños en las inmediaciones.

• No utilice la rejilla para wok y el comal al

mismo tiempo.

• Esta cubierta no está diseñada para ambear

alimentos ni para cocinar con el accesorio

del aro para wok. Si se ambean alimentos,

solo debe hacerse debajo de una campana de

ventilación encendida.

Comal

El comal recubierto desmontable proporciona una supercie de cocción adicional. Esto resulta

útil en especial al cocinar carnes, panqueques u otros alimentos que requieren una gran área

de cocción.

El comal se puede utilizar solo con el quemador

central en la rejilla central. Tenga cuidado al

colocar el comal en la rejilla central.

En la mayoría de los casos, debe precalentar el comal antes de cocinar. Consulte la tabla

siguiente.

Tipo de alimento

Tiempo de

precalentamiento

Ajuste de

precalentamiento

Ajuste de cocción

Panqueques 5 min 5 (mediana alta) 4 (mediana)

Hamburguesas 5 min 7 (alta) 5 (mediana alta)

Huevos fritos 5 min 7 (alta) 5 (mediana baja)

Tocino - - 4 (mediana)

Salchichas para el desayuno 5 min 7 (alta) 5 (mediana)

Emparedado de queso

grillado

4 min 7 (alta) 6 (mediana alta)

PRECAUCIÓN

• No quitar el comal hasta que las rejillas de la cubierta, las supercies y el comal mismo se

enfríen.

• Si deja el comal sobre la cubierta puede calentarse mucho cuando se utiliza la cubierta o

el horno. Utilice siempre guantes para horno cuando coloque o quite el comal.

• No recaliente el comal. Se puede dañar el revestimiento del comal.

• No utilice utensilios de metal que puedan dañar la supercie del comal.

• No utilice el comal para otros nes, como tabla para cortar o lugar de almacenamiento.

• No cocine alimentos en exceso grasosos. La grasa puede derramarse.

Español 19

Estufa de gas

NOTA

• Es posible que necesite ajustar las conguraciones de calor del comal con el tiempo.

• El comal puede decolorarse con el tiempo a medida que se cure con el uso.

• No deje que el óxido permanezca en el comal. Si aparece óxido en el comal, elimínelo lo

antes posible.

Quemadores de gas

DI DD

Cada quemador tiene una perilla correspondiente

que le permite ajustar el nivel de la llama de

LO (Bajo) a HI (Alto). Además, cada perilla tiene

un ajuste LITE (Encender). Al girar la perilla

hacia la posición LITE (Encender), se enciende el

quemador correspondiente. Los indicadores de

los quemadores están situados sobre cada perilla

y muestran qué quemador controla dicha perilla.

Cada quemador está diseñado para un propósito

de cocción especíco. Consulte la tabla siguiente.

Posición Propósito Tipo de alimento Características

Delantero derecho (DD)

18000 BTU

Calentamiento

potente

Comida hervida Máxima potencia

Trasero derecho (TD)

5000 BTU

Cocción a fuego

lento baja

Chocolate, guisos,

salsas

Alimentos delicados que

requieren fuego lento

para tiempo prolongado

Centro (C)

9500 BTU

Asar con grill/

comal

Panqueques,

hamburguesas,

huevos fritos,

sándwiches calientes

Cocción de uso general

Delantero izquierdo (DI)

15000 BTU

Calentamiento

rápido

General Cocción de uso general

Trasero izquierdo (TI)

9500 BTU

Calentamiento

general/Cocción a

fuego lento baja

Alimentos en

general, guisos,

salsa de tomate*

Cocción de uso general

* La salsa de tomate debe revolverse durante la cocción a fuego lento.

Ignición

Asegúrese de que todos los quemadores superiores estén correctamente instalados. Para

encender un quemador:

1. Empuje la perilla de control y gírela a la

posición LITE (Encender). Oirá un "clic" que

indica que el sistema de ignición electrónico

funciona correctamente.

2. Una vez encendido el quemador superior,

gire la perilla de control para salir de la

posición LITE (Encender) y apagar el sistema

de ignición electrónico.

3. Gire la perilla de control para ajustar el nivel

de la llama.

Encendido manual

Si hay un corte de energía, puede encender el quemador manualmente. Tenga cuidado cuando lo haga.

1. Lleve un encendedor de la parrilla de gas largo al quemador superior que desea encender.

2. Empuje la perilla de control del quemador y gírela a la posición LITE (Encender).

Encienda el quemador con el encendedor de la parrilla.

3. Una vez encendido el quemador, gire la perilla de control para ajustar el nivel de la llama.

Nivel de la llama

Las llamas de los quemadores siempre deben permanecer debajo de los recipientes de cocción y no

deben extenderse más allá del fondo del utensilio en ningún momento.

ADVERTENCIA

• Si las llamas son mayores que el fondo del recipiente, pueden provocar un incendio o lesiones

físicas.

• Cuando coloca un quemador a fuego lento, no gire la perilla del quemador rápidamente.

Mire la llama para asegurarse de que se mantenga encendida.

• Después de encender un quemador superior, asegúrese de que el quemador se haya encendido.

Ajuste el nivel de la llama girando la perilla del quemador.

• Siempre apague los quemadores superiores antes de retirar los recipientes de cocción.

Los controles de todos los quemadores superiores deben estar en la posición OFF (Apagado)

cuando no se cocine.

• Siempre apague los quemadores antes de ir a dormir o salir.

• Si huele gas, corte el suministro de gas de la estufa y llame a un técnico de servicio calicado.

NUNCA utilice una llama para encontrar la pérdida.

20 Español

Horno de gas

Horno de gasHorno de gas

Modo simple

PASO 1

Ponga todos los ingredientes en un recipiente

resistente a la temperatura.

PASO 2

Seleccione un modo de cocción y luego comience

el precalentamiento.

PASO 3

Coloque el recipiente en una parrilla.

PASO 4

Cierre la puerta y comience la cocción.

NOTA

El ventilador de enfriamiento comienza a funcionar automáticamente durante un tiempo

después de terminar la cocción.

Modo doble

PASO 1

Ponga todos los ingredientes en un recipiente

resistente a la temperatura.

PASO 2

Inserte el Divisor inteligente en la cuarta posición

de parrilla.

PASO 3

Empuje el Divisor inteligente hasta que la estufa

emita una señal sonora.

PRECAUCIÓN

Cuando el Divisor inteligente está correctamente insertado, aparece el icono “-”.

Español 21

Horno de gas

PASO 4

Seleccione un modo de cocción y luego comience

el precalentamiento.

PASO 5

Disponga los recipientes en las parrillas.

PASO 6

Cierre la puerta y comience la cocción.

NOTA

• Para utilizar el modo de funcionamiento doble, inserte el Divisor inteligente.

• El ventilador de enfriamiento comienza a funcionar automáticamente durante un tiempo

después de terminar la cocción.

• Cuando no utilice el Divisor inteligente, guárdelo a temperatura ambiente.

• Manipule el Divisor inteligente con ambas manos.

• Use guantes para hornos cuando inserte o retire el Divisor inteligente.

• No coloque recipientes con alimentos directamente sobre el Divisor inteligente para

cocinar.

• Tenga en cuenta que el tiempo de precalentamiento de los hornos superior e inferior es

diferente.

PRECAUCIÓN

La estufa muestra “-dc-”

• Revise el Divisor inteligente para ver si está instalado correctamente.

• No inserte ni retire el Divisor inteligente durante la cocción.

Modo de cocción

• Asegúrese de cerrar la puerta del horno antes

de empezar a cocinar.

• Si deja la puerta abierta durante

20-30 segundos mientras el horno está en

los modos de hornear/asar por convección,

hornear o asar a la parrilla, el quemador del

horno se apaga. Para reiniciar el quemador,

cierre la puerta.

22 Español

Horno de gas

Hornear y asar (superior modo doble)

1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad.

2. Presione la tecla Bake (Hornear por convección) o Roast (Asar por convección) en

la parte izquierda del panel de control.

3. De ser necesario, utilice el teclado numérico para cambiar la temperatura predeterminada

(350 °F). Puede congurar el horno en cualquier temperatura desde 175 °F hasta 480 °F.

4. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR).

• El horno se precalienta hasta que alcanza la temperatura que usted ha congurado.

• Al nalizar el precalentamiento, coloque los alimentos en la cavidad superior del

horno y, luego, cierre la puerta.

5. Al nalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR).

Hornear y asar (modo simple)

1. Presione la tecla Bake (Hornear por convección), Roast (Asar por convección) o

Bake (Hornear).

2. De ser necesario, utilice el teclado numérico para cambiar la temperatura predeterminada

(350 °F). Puede congurar el horno en cualquier temperatura desde 175 °F hasta 550 °F.

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR).

• El horno se precalienta hasta que alcanza la temperatura que usted ha congurado.

• Al nalizar el precalentamiento, coloque los alimentos en el horno y, luego, cierre la

puerta.

4. Al nalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) y, luego, retire los

alimentos.

NOTA

Para cambiar la temperatura durante la cocción, repita los pasos 1 a 3 anteriores.

Español 23

Horno de gas

Hornear por

convección

• Ideal para los alimentos que se cocinan en varias parrillas.

• Adecuado para grandes cantidades de alimentos.

• Ofrece los mejores resultados con las galletas, brownies, pastelitos

individuales, mufns, bollos dulces, pastel de ángel y pan.

• Las galletas se hornean mejor en charolas planas para galletas.

• C

uando hornea por convección usando una única parrilla, coloque la

parrilla en la posición de parrilla 3 o 4. (En modo doble, posición A o 1)

• Cuando hornea por convección usando dos parrillas, coloque las

parrillas en las posiciones 3 y 5 (pasteles y galletas). Cuando hornea

por convección usando tres parrillas, coloque las parrillas en las

posiciones 2, 4 y 6.

• El horno ajusta automáticamente la temperatura para hornear por

convección.

Asar por

convección

• Adecuado para cortes de carne tiernos más grandes, destapados.

• Para obtener mejores resultados, coloque una asadera y una rejilla

debajo de la carne vacuna o la carne de ave. La asadera retiene los

derrames de grasa y la rejilla evita las salpicaduras de grasa.

• El aire caliente circula sobre, debajo y alrededor de la comida.

Las carnes, incluidas las aves, se doran por todos lados como si

hubiesen sido cocidas en un rosticero (asador giratorio).

PRECAUCIÓN

Precauciones para usar solamente el horno superior:

• Debe precalentar el horno. Si no lo hace, la comida puede estar demasiado cocida o

quemada en la supercie y poco cocida en el interior.

• Para cambiar la temperatura durante la cocción, primero retire los alimentos y, luego,

cambie la temperatura. A continuación, vuelva a colocar los alimentos dentro del horno.

De lo contrario, los alimentos podrían quemarse con el quemador para asar mientras se

precalienta el horno superior.

• No hornee alimentos con una altura superior a las 2 pulgadas (50 mm).

• El tiempo de cocción puede ser más prolongado que con la cocción en un solo horno.

Hornear y asar (inferior modo doble)

1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad.

2. Presione la tecla Bake (Hornear por convección) o Bake (Hornear) en la parte derecha

del panel de control.

3. De ser necesario, utilice el teclado numérico para cambiar la temperatura predeterminada

(350 °F). Puede congurar el horno en cualquier temperatura desde 175 °F hasta 480 °F.

4. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR).

• El horno se precalienta hasta que alcanza la temperatura que usted ha congurado.

• Al nalizar el precalentamiento, coloque los alimentos en la cavidad inferior del

horno y, luego, cierre la puerta.

5. Al nalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR).

NOTA

Su horno cuenta con diferentes rangos de ajuste de temperatura al usar el horno superior y el

horno inferior simultáneamente. Consulte “Guías de ajuste de temperatura” en la página

25 para obtener más detalles.

Cocción por convección

El ventilador de convección en la parte trasera del horno hace circular el aire caliente en forma

pareja por todas las cavidades del horno de manera que los alimentos se cocinen y se doren

uniformemente en menos tiempo que con el calor normal.

NOTA

Cuando utilice la cocción por convección, siempre precaliente el horno para obtener los

mejores resultados.

24 Español

Horno de gas

Asar a la parrilla (modo doble)

1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad.

2. Coloque los alimentos sobre una rejilla y una asadera.

3. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) una vez para una temperatura alta o dos veces

para una temperatura baja.

4. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para comenzar a asar a la parrilla.

5. Deje que el horno se precaliente durante 5 minutos.

6. Coloque la asadera en la parrilla deseada de la cavidad superior y cierre la puerta del

horno.

7. Cuando un lado de los alimentos esté dorado, debe darlos vuelta, cerrar la puerta del

horno y comenzar la cocción del otro lado.

8. Al nalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR).

NOTA

• Utilice el ajuste de baja temperatura para la carne de ave o los cortes gruesos de carne

vacuna a n de evitar asarla demasiado.

• En general, para evitar el exceso de cocción, presione la tecla Broil (Asar a la parrilla)

para cambiar de Alta a Baja.

• Tenga cuidado al abrir la puerta del horno para dar vuelta los alimentos. El aire que

escapa del horno estará muy caliente.

• Su horno cuenta con diferentes rangos de ajuste de temperatura al usar el horno superior

y el horno inferior simultáneamente. Consulte “Guías de ajuste de temperatura” en la

página 25 para obtener más detalles.

Asar a la parrilla

Al asar a la parrilla se utiliza el quemador en la parte superior del horno para cocinar y dorar

alimentos. La carne o el pescado deben colocarse siempre sobre una rejilla y una asadera.

Se recomienda precalentar 5 minutos antes de asar a la parrilla.

Asar a la parrilla (modo simple)

1. Coloque los alimentos sobre una rejilla y una asadera.

2. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) una vez para una temperatura alta o dos veces

para una temperatura baja.

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para comenzar a asar a la parrilla.

4. Deje que el horno se precaliente durante 5 minutos.

5. Coloque la asadera en la parrilla deseada y cierre la puerta del horno.

6. Cuando un lado de los alimentos esté dorado, debe darlos vuelta, cerrar la puerta del

horno y comenzar la cocción del otro lado.

7. Al nalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR).

Español 25

Horno de gas

Guías de ajuste de temperatura

Rangos de ajuste de temperatura del modo doble

Su horno cuenta con diferentes rangos de ajuste de temperatura al usar el horno superior y

el horno inferior simultáneamente. El rango de cada horno cambia dependiendo de la función

y el ajuste de temperatura del otro horno. Consulte las tablas a continuación y en la página

siguiente para obtener detalles.

Horno superior

Horno inferior

Temperatura y funciones disponibles

Modo

Ajuste de

temperatura

Hornear, Hornear

Mín. Máx.

Asar a la parrilla

Alta 350 °F 480 °F

Baja 300 °F 450 °F

Hornear

Asar

480 °F 400 °F 480 °F

450 °F 350 °F 480 °F

300 °F 250 °F 375 °F

250 °F 225 °F 300 °F

175 °F 175 °F 200 °F

(O - disponible, X - no disponible)

Horno inferior

Horno superior

Temperatura y funciones disponibles

Modo

Ajuste de

temperatura

Asar a la parrilla

Hornear y Asar

Baja Alta Mín. Máx.

Hornear

480 °F X O 400 °F 480 °F

450 °F O O 350 °F 480 °F

350 °F O O 275 °F 450 °F

325 °F O X 275 °F 400 °F

250 °F X X 225 °F 300 °F

175 °F X X 175 °F 200 °F

Guía de recetas

Guía para asar a la parrilla

Para obtener instrucciones detalladas, consulte la página 24.

NOTA

• Esto es para referencia solamente.

• Se recomienda precalentar 5 minutos antes de asar a la parrilla.

• Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor,

temperatura inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción.

• Esta guía esta basada en carnes a temperatura de refrigerador.

Alimento

Grado de

cocción

Tamaño Espesor

Ajuste de

asado a la

parrilla

Posición de la

parrilla

Tiempo de cocción

Simple Superior 1er lado 2do lado

Hambur-

guesas

Al punto

9 hamburguesas

1" Alta 6 B 5:00-5:30 4:00-4:30

Al punto

9 hamburguesas

¾" Alta 6 B 5:00 4:00

Bistec

Al punto - 1" Alta 6 B 7:00-6:00 6:00-5:00

Al punto - 1½" Alta 6 B 9:00-10:00 6:00-7:00

Presas de

pollo

Muy hecho 2-2½ lbs. ¾-1” Alta 5 A 15:00-17:00 13:00-15:00

Pechugas

de pollo

Muy hecho 2-3 unidades - Alta 5 A 15:00-18:00 12:00-15:00

Costillas de

cerdo

Muy hecho 1 lb. ½" Alta 5 A 9:00-11:00 6:00-9:00

Chuletas de

cordero

Al punto 10 oz 1" Alta 4 A 8:00-12:00 5:00-8:00

Muy hecho 1 lb. 1½" Alta 4 A 10:00-15:00 7:00-11:00

Filetes de

pescado

Muy hecho - ¼-½" Alta 5 A 5:00-6:00 3:00-4:00

PRECAUCIÓN

Asegúrese de cerrar la puerta luego de dar vuelta el alimento.

26 Español

Horno de gas

Uso de las parrillas del horno

Modo simple - una cavidad del horno

La estufa de gas viene con 3 parrillas y 7 posiciones. Las posiciones de las parrillas están

delineadas por las guías sobre las que se apoyan. Cada una de las guías de las parrillas tienen

un tope que evita que se aojen durante el funcionamiento del horno. Cada parrilla tiene topes

que requieren colocación correcta sobre las guías. Los topes evitan que las parrillas se salgan

accidentalmente del horno por completo al retirarlas.

Tipo de alimento

Posición de

la parrilla

Hamburguesas a la parrilla 6

Carnes o cortes pequeños de

ave, pescado, a la parrilla

6-4

Panqués, pasteles molde savarin,

tartas congeladas, guisos

4 o 3

Pizza fresca, pasteles de ángel,

carnes asadas de pequeño tamaño

Pavo, carnes asadas de gran

tamaño, jamones

PRECAUCIÓN

• No cubra una parrilla del horno con papel de aluminio. Esto entorpecerá la circulación del

calor y creará problemas en el proceso de horneado.

• No coloque papel de aluminio sobre la parte inferior del horno. El aluminio puede

derretirse y causar daños en el horno.

• Coloque las parrillas en la distribución deseada solamente cuando el horno se encuentre frío.

• Cuando coloque una parrilla en la posición superior (posición 7), asegúrese de que la

parrilla se apoye en forma estable en el tope incorporado.

• Cuando use la parrilla deslizante y una parrilla plana, coloque siempre la parrilla

deslizante debajo de la parrilla plana.

NOTA

Esta tabla es para referencia solamente.

Limitaciones de temperatura según modo

Función

Modo simple Modo doble

Mín. Máx. Mín. Máx.

Hornear

175 °F

(80 °C)

550 °F

(285 °C)

175 °F

(80 °C)

480 °F

(250 °C)

Asar a la parrilla Baja Alta Baja Alta

Hornear

175 °F

(80 °C)

550 °F

(285 °C)

175 °F

(80 °C)

480 °F

(250 °C)

Asar

175 °F

(80 °C)

550 °F

(285 °C)

175 °F

(80 °C)

480 °F

(250 °C)

Auto-limpieza 2 horas 5 horas -

Mantener

caliente

- 3 horas -

Con Hornear o Asar, use Auto Conversion (Autoconversión) para congurar la

temperatura mínima en 200 °F (95 °C) si es necesario. Consulte “Autoconversión” en la página

36 para obtener más detalles.

Español 27

Horno de gas

NOTA

• Esta tabla es para referencia solamente.

• Al utilizar el modo de horno superior, siempre debe precalentarlo antes de cocinar

alimentos como pizzas.

• Recomendamos cocinar pizzas y pasteles usando la posición de la segunda parrilla en

modo simple o la posición de la segunda parrilla del horno inferior en modo doble para

obtener bases más crocantes.

Horneado en parrillas múltiples

Posición de los recipientes para tortas

• Cuando hornee tortas o galletas en dos

parrillas en el modo simple, coloque las

parrillas en las posiciones 3 y 5 para un

mejor desempeño.

• Cuando utilice 4 recipientes en dos parrillas,

coloque dos recipientes en la parte trasera de

la parrilla superior y los otros dos en la parte

delantera de la parrilla inferior.

• Cuando hornee múltiples elementos en una

sola parrilla, mantenga un espacio de

1” a 1.5” (2.5 cm a 3.8 cm) entre los

elementos.

Posición de las bandejas para galletas

• Cuando hornee galletas en parrillas múltiples,

coloque las parrillas en las posiciones 3 y 5.

Modo doble - dos cavidades del horno

En el modo doble, el Divisor inteligente separa el horno en uno superior y uno inferior.

El horno superior y el horno inferior tienen cada uno 3 posiciones para las parrillas.

• El horno superior tiene

3 posiciones para las parrillas

(A, B, C).

• El horno inferior tiene

3 posiciones para las parrillas

(1, 2, 3).

Tipo de alimento

Posición de la parrilla

Superior Inferior

Tartas congeladas - 1

Pasteles de ángel - 1

Panqués o pasteles en

molde savarin

- 1

Mufns, brownies,

galletitas, magdalenas,

pasteles en capas,

tartas, galletas.

A 1

Guisos - 1

Jamones, carnes

asadas de pequeño

tamaño

A 1

Pollos pequeños,

trozos de pavo, asados

de tamaño mediano

- 1

PRECAUCIÓN

Precauciones para usar solamente el horno superior:

• Debe precalentar el horno. Si no lo hace, la comida puede estar demasiado cocida o

quemada en la supercie y poco cocida en el interior.

• Para cambiar la temperatura durante la cocción, primero retire los alimentos y, luego,

cambie la temperatura. A continuación, vuelva a colocar los alimentos dentro del horno.

De lo contrario, los alimentos podrían quemarse con el quemador para asar mientras se

precalienta el horno.

• En el modo de horneado por convección, no hornee alimentos con una altura superior a

las 2 pulgadas (50 mm).

• El tiempo de cocción puede ser más prolongado que con la cocción en un solo horno.

28 Español

Horno de gas

Uso de la parrilla deslizante

La parrilla deslizante totalmente extensible facilita la preparación de alimentos, especialmente

cuando se preparan platos más pesados. La parrilla deslizante tiene dos carriles que le

permiten extender la parrilla hacia afuera del horno sin tocar los costados de las paredes del

horno.

Instalación de la parrilla deslizante

• Con la parrilla deslizante en la posición

"cerrada" y el horno apagado, inserte

cuidadosamente la parrilla deslizante entre

las guías hasta que llegue a la parte posterior.

• Al utilizar la parrilla deslizante en el horno,

asegúrese de tirar de la manija de la parrilla

solo para desliza hacia adentro y hacia

afuera la parte deslizante. Si sujeta el marco

al utilizar la parrilla, quitará toda la parrilla

deslizante hacia usted.

NOTA

Puede instalar la parrilla deslizante en cualquier posición de la parrilla excepto en la más alta

(nivel 7) y la más baja (nivel 1) del horno.

Retiro de la parrilla deslizante

• Con la parrilla deslizante en la posición

"cerrada" y el horno apagado y frío, sujete la

parrilla y el marco y jale ambos hacia usted

para retirarlos.

Inserción y retirada de una parrilla del horno

Para insertar una parrilla del horno

1. Coloque el extremo trasero de la parrilla

sobre una guía.

2. Deslice la parrilla sobre la guía mientras

sostiene el extremo delantero de la parrilla.

Para retirar una parrilla del horno

1. Retire el cajón hacia afuera hasta que se

detenga.

2. Levante el extremo delantero de la parrilla y

retírela de la guía.

Colocación de parrillas y recipientes

Parrilla del horno simple

Parrilla del horno múltiple

Colocar los moldes o las charolas lo más cerca

posible del centro del horno producirá los mejores

resultados. Si hornea con más de un recipiente,

colóquelos de manera tal que cada uno tenga

1" a 1½" de espacio libre a su alrededor.

Si hornea en dos parrillas en el modo simple,

coloque las parrillas del horno en las posiciones

3 y 5 para un mejor desempeño.

Cuando hornea en el modo simple en una única

parrilla, coloque la parrilla del horno en la posición

3 o 4.

• Si usa la parrilla deslizante, colóquela debajo

de la parrilla plana.

Español 29

Horno de gas

Opciones de cocción

PRECAUCIÓN

Los alimentos que pueden echarse a perder fácilmente como la leche, los huevos, el pescado,

las aves y las carnes, deben enfriarse en un refrigerador antes de colocarse en el horno.

Aún enfriados, no deben permanecer en el horno durante más de una hora antes de que se

inicie la cocción y una vez nalizada la cocción deben retirarse a la brevedad.

Cocción programada (modo simple)

La cocción programada congura el horno para cocinar los alimentos a una temperatura

establecida durante un tiempo determinado. El horno se apaga automáticamente cuando naliza.

Modo: Hornear / Hornear / Asar / Cocción lenta / Deshidratar

05 05

1. Presione la tecla correspondiente al modo de cocción deseado, como Bake (Hornear

por convección) en la parte izquierda o derecha del panel.

2. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico.

3. Presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción) en la parte izquierda o derecha del panel.

4. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando el teclado

numérico.

5. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) en la parte derecha o izquierda del

panel. El horno se iniciará automáticamente y comenzará a precalentarse. La temperatura

aumenta hasta que alcanza la temperatura que usted ha congurado.

6. Al nalizar el precalentamiento, coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla y

cierre la puerta. El horno comienza la cocción para la cantidad de tiempo congurada.

7. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente y, luego,

emitirá un sonido.

NOTA

Para cambiar el tiempo de cocción programado, presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción)

e ingrese un tiempo distinto. Luego, presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR).

PRECAUCIÓN

• No instale la parrilla deslizante directamente

arriba de una parrilla plana.

• No podrá instalarla correctamente y la

parrilla podría caerse.

• Retire la parrilla deslizante antes de iniciar

un ciclo de auto-limpieza.

NOTA

• Cuando use la parrilla deslizante, no use la

puerta superior.

• Use siempre toda la puerta cuando use la

parrilla deslizante.

30 Español

Horno de gas

Cocción programada (modo de horno inferior)

1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad.

2. Presione la tecla correspondiente al modo de cocción deseado, como Bake (Hornear

por convección) en la parte derecha del panel.

3. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico.

4. Presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción) en la parte derecha del panel.

5. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando el teclado

numérico.

6. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) en la parte derecha del panel. El horno

se iniciará automáticamente y comenzará a precalentarse. La temperatura aumenta hasta

que alcanza la temperatura que usted ha congurado.

7. Al nalizar el precalentamiento, coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla

en el horno inferior y cierre la puerta. El horno comienza la cocción para la cantidad de

tiempo congurada.

8. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente y, luego,

emitirá un sonido.

Cocción programada (modo de horno superior)

1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad.

2. Presione la tecla correspondiente al modo de cocción deseado, como Bake (Hornear

por convección) en la parte izquierda del panel.

3. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico.

4. Presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción) en la parte izquierda del panel.

5. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando el teclado

numérico.

6. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) en la parte izquierda del panel.

El horno se iniciará automáticamente y comenzará a precalentarse. La temperatura

aumenta hasta que alcanza la temperatura que usted ha congurado.

7. Al nalizar el precalentamiento, coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla

en el horno superior y cierre la puerta. El horno comienza la cocción para la cantidad de

tiempo congurada.

8. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente y, luego,

emitirá un sonido.

Español 31

Horno de gas

Inicio retardado (modo superior)

03 05 07

1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Coloque el recipiente con el alimento sobre

una parrilla en el horno superior y cierre la puerta.

2. Presione la tecla correspondiente al modo de cocción deseado, como Bake (Hornear

por convección) en la parte izquierda del panel.

3. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico.

4. Presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción) en la parte izquierda del panel.

5. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando el teclado

numérico.

6. Presione la tecla Delay Start (Inicio retardado) en la parte izquierda del panel.

7. Fije la hora de inicio usando el teclado numérico.

8. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) en la parte izquierda del panel.

9. El horno comienza a cocinar a la hora establecida y se apaga automáticamente cuando

naliza la cocción.

Inicio retardado (modo simple)

La función Inicio retardado le permite usar el temporizador de cocina para iniciar y detener

automáticamente otro programa de cocción. El Inicio retardado puede congurarse antes de

otras funciones de cocción hasta por 12 horas.

Modo: Hornear / Hornear / Asar / Cocción lenta / Deshidratar / Auto-limpieza

03 05 07

1. Coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla y cierre la puerta.

2. Presione la tecla correspondiente al modo de cocción deseado, como Bake (Hornear

por convección) en la parte izquierda o derecha del panel.

3. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico.

4. Presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción) en la parte izquierda o derecha del

panel.

5. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando el teclado

numérico.

6. Presione la tecla Delay Start (Inicio retardado) en la parte izquierda o derecha del panel.

7. Fije la hora de inicio usando el teclado numérico.

8. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) en la parte izquierda o derecha del

panel.

9. El horno comienza a cocinar a la hora establecida y se apaga automáticamente cuando

naliza la cocción.

NOTA

• Para cambiar la hora de inicio, presione la tecla Delay Start (Inicio retardado) e ingrese la

nueva hora de inicio. Luego, presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR).

• Para cambiar el tiempo de cocción programado, presione la tecla Cooking Time

(Tiempo de cocción) e ingrese un tiempo distinto. Luego, presione la tecla START/SET

(INICIO/CONFIGURAR).

32 Español

Horno de gas

Mantener caliente (solo modo simple)

Mantenga los alimentos cocinados calientes a una baja temperatura hasta tres horas.

1. Coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla y cierre la puerta.

2. Presione la tecla Keep Warm (Mantener caliente).

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) en la parte izquierda o derecha del

panel. El horno se calienta hasta 170 °F (77 °C).

NOTA

• Puede cancelar el calentamiento en cualquier momento presionando la tecla OFF/CLEAR

(APAGAR/BORRAR).

• Para congurar la función de calentamiento durante una cocción programada, presione

la tecla Keep Warm (Mantener caliente) en el modo de cocción regida por temporizador.

Al nalizar la cocción programada, el horno baja la temperatura al valor predeterminado

de calentamiento y mantiene esa temperatura hasta que el calentamiento termine o se

cancele.

• Utilice esta función solamente en el modo simple. El horno no puede mantener la

temperatura baja que esta función requiere durante la cocción en modo doble.

Inicio retardado (modo inferior)

03 05 07

1. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Coloque el recipiente con el alimento sobre

una parrilla en el horno inferior y cierre la puerta.

2. Presione la tecla correspondiente al modo de cocción deseado, como Bake (Hornear

por convección) en la parte derecha del panel.

3. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico.

4. Presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción) en la parte derecha del panel.

5. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando el teclado

numérico.

6. Presione la tecla Delay Start (Inicio retardado) en la parte derecha del panel.

7. Fije la hora de inicio usando el teclado numérico.

8. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) en la parte derecha del panel.

9. El horno comienza a cocinar a la hora establecida y se apaga automáticamente cuando

naliza la cocción.

Español 33

Horno de gas

Para activar la opción Shabat

1. Presione la tecla Bake (Hornear).

2. Ingrese la temperatura deseada usando el teclado numérico. La temperatura

predeterminada es 350 °F.

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). La temperatura en la pantalla cambia

luego de que la temperatura del horno alcanza los 175 °F.

4. Presione las teclas Bake (Hornear) y Número 1 simultáneamente durante 3 segundos para

mostrar “SAb”. Una vez que “SAb” aparece, el control del horno ya no emite sonidos ni

muestra ningún cambio.

NOTA

• Puede cambiar la temperatura del horno una vez comenzado el horneado, pero la

pantalla no cambiará ni emitirá sonidos. Luego de cambiar la temperatura, el horno tarda

15 segundos en reconocer el cambio.

• Puede apagar el horno en cualquier momento presionando OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR).

Sin embargo, esto no desactiva la opción Shabat.

• Para desactivar la opción Shabat, mantenga presionados Bake (Hornear) y el Número 1

simultáneamente por 3 segundos.

• Puede programar el tiempo de cocción antes de activar la opción Shabat.

• Después de un corte de energía, el horno no reanudará el funcionamiento

automáticamente. “SAb” aparecerá en el panel de control, pero el horno no se encenderá

nuevamente. Los alimentos se pueden retirar con seguridad del horno, pero no se debe

desactivar la opción Shabat y encender el horno de nuevo hasta que nalice el Shabat/

las estas.

• Después de la celebración del Shabat, apague la opción Shabat manteniendo presionados

Bake (Hornear) y el Número 1 simultáneamente por al menos 3 segundos.

La opción Shabat (solo modo simple)

(Para uso en el Shabat y otras fechas sagradas judías)

Use esta opción solo para hornear en el Shabat y otras fechas sagradas judías.

Para obtener más información, visite el sitio web http://www.star-k.org

Con la opción Shabat

• La temperatura del horno se puede regular más alta o más baja después de haber

congurado esta opción.

• La pantalla no cambia y no suena ninguna señal sonora cuando cambia la temperatura.

• Una vez que el horno se encuentra correctamente congurado para hornear con la opción

Shabat activada, el horno permanecerá encendido continuamente hasta que se cancele

esa función. Esto anulará la función de ahorro de energía transcurridas 12 horas que

viene congurada de fábrica.

• Si la luz del horno es necesaria durante el Shabat, presione OVEN LIGHT (LUZ DEL HORNO)

antes de activar la función Shabat. Una vez que la luz del horno se encuentre encendida

y se encuentre activada la opción Shabat, la luz del horno permanecerá encendida hasta

que la opción Shabat sea desactivada.

• Si desea que la luz del horno se apague, asegúrese de apagarla antes de activar la

función Shabat.

• No utilice la supercie de la cubierta cuando la opción Shabat está activada.

34 Español

Horno de gas

Cocción lenta, deshidratar, leudado

Cocción lenta (solo modo simple)

La función Cocción lenta cocina los alimentos lentamente a más baja temperatura del horno.

Los tiempos de cocción prolongados permiten una mejor distribución de sabores en muchas

recetas. Esta función es ideal para asar carne, cerdo y aves. Cocinar lentamente las carnes

puede dar como resultado que la parte exterior de las carnes se oscurezca pero no se queme.

Esto es normal.

1. Presione la tecla Slow Cook (Cocción lenta) una vez para HI (Alta) o dos veces para LO (Baja).

2. Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR).

NOTA

Use solo 1 parrilla y colóquela en la posición 1 o 2 para obtener los mejores resultados.

No es necesario precalentar el horno.

PRECAUCIÓN

• No intente activar ninguna otra función excepto la de Hornear cuando la opción Shabat

está activa. Solo las siguientes teclas funcionarán correctamente: Teclados numéricos,

Hornear, Inicio/Congurar horno y Apagar horno.

• No abra la puerta del horno ni cambie la temperatura del horno durante alrededor de

30 minutos después de haber iniciado la opción Shabat. Deje que el horno alcance la

temperatura jada. El ventilador del horno funciona solamente cuando aumenta la

temperatura del horno.

Español 35

Horno de gas

Entibiar pan para leudado (solo modo simple)

Esta función automáticamente genera la temperatura óptima para el proceso de leudado del

pan y, por ende, no le corresponde ningún ajuste de temperatura.

Si presiona Bread Proof (Entibiar pan para leudado) cuando la temperatura del horno es

superior a 100 °F, aparece Hot (Caliente) en la pantalla. Dado que esta función produce mejores

resultados si se inicia cuando el horno está frío, le recomendamos que aguarde hasta que el

horno se enfríe y Hot (Caliente) desaparezca de la pantalla.

1. Presione Bread Proof (Entibiar pan para leudado).

2. Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR).

3. Presione OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) en cualquier momento para desactivar esta

función.

NOTA

Utilice la posición 3 de la parrilla para el leudado del pan.

Deshidratar (solo modo simple)

Deshidratar seca los alimentos o elimina la humedad de los alimentos a través de la circulación

de calor. Después de secar los alimentos, guárdelos en un lugar fresco y seco. Agregar jugo de

limón o ananá o espolvorear azúcar sobre las frutas ayuda a conservar su dulzura.

1. Presione Dehydrate (Deshidratar). La temperatura predeterminada es de 150 °F.

2. Ingrese la temperatura que desee en el teclado numérico. (100 °F-175 °F)

3. Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR).

Temperaturas de deshidratación recomendadas

Categoría Posición de la parrilla Temperatura (°F)

Verduras o fruta 3 o 4 100-150

Carne 3 o 4 145-175

NOTA

• El tiempo de secado depende de la cantidad de humedad en el interior de los alimentos,

el tamaño de los alimentos y la humedad en el aire.

• No es necesario precalentar el horno.

36 Español

Horno de gas

Temperatura Unidad (°F / °C)

Cambie el formato de la temperatura del horno a Fahrenheit o Centígrados. El ajuste

predeterminado es Fahrenheit.

1. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) y

2 en el teclado numérico simultáneamente

durante 3 segundos.

2. Presione 0 en el teclado numérico para

seleccionar Fahrenheit o Centígrados.

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

para guardar los cambios.

Autoconversión

La autoconversión de convección convierte automáticamente temperaturas de horneado

normal a temperaturas de horneado por convección. Por ejemplo, si usted ingresa una

temperatura de receta normal de 350 °F y presiona START/SET (INICIO/ CONFIGURAR),

el horno muestra la temperatura convertida de 325 °F.

1. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) y

3 en el teclado numérico simultáneamente

durante 3 segundos.

2. Presione 0 en el teclado numérico para

seleccionar OFF (Desactivado) o ON

(Activado). (El ajuste predeterminado es “OFF”

(Desactivado).)

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

para guardar los cambios.

Funciones de no cocción

Ajuste de temperatura

La temperatura del horno ya ha sido calibrada en la fábrica. Al principio, cuando utilice

el horno, siga las indicaciones de tiempo y temperatura recomendadas para las recetas.

Si considera que el horno está demasiado caliente o demasiado frío, puede recalibrar la

temperatura. Antes de recalibrarla, pruebe una receta utilizando un ajuste de temperatura

más alto o más bajo que el recomendado. Los resultados de horneado de esa manera

probablemente le sirvan de guía para decidir la magnitud del ajuste requerido. La temperatura

del horno puede ajustarse en ±35 °F (±19 °C ).

1. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) y

1 en el teclado numérico simultáneamente

durante 3 segundos.

2. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) para

seleccionar una temperatura más alta (+) o más

baja (-).

3. Ingrese un valor de temperatura de ajuste (0-35)

usando el teclado numérico.

4. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

para guardar los cambios

NOTA

Este ajuste no afecta a la temperatura de asar a

la parrilla o auto-limpieza, y se conserva en la

memoria después de un corte de energía eléctrica.

Español 37

Horno de gas

Luz del horno

Activa o desactiva la luz del horno

Presione la tecla Oven Light (Luz del horno) para activar o desactivar la luz del horno.

Bloqueo del horno

Bloquee el panel de control y la puerta para evitar operaciones accidentales y que el producto

se incline.

Mantenga presionada la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) durante 3 segundos para

desbloquear

el panel de control y la puerta. Cuando el bloqueo de la estufa está activado, el panel de la

estufa no funciona y la puerta del horno se bloquea y no puede abrirse.

Ahorro de energía

Esto apagará automáticamente el horno 12 horas después del inicio del horneado o 3 horas

después del inicio del asado a la parrilla.

1. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) y

5 en el teclado numérico simultáneamente

durante 3 segundos.

2. Presione 0 en el teclado numérico para

seleccionar OFF (Desactivado) o ON (Activado).

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

para guardar los cambios.

Sonido

Desactivar/activar el sonido.

1. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) y

6 en el teclado numérico simultáneamente

durante 3 segundos.

2. Presione 0 en el teclado numérico para

seleccionar la activación o desactivación del

sonido.

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

para guardar los cambios.

Modo de demostración

Lo utilizan los minoristas para nes de exhibición únicamente. En este modo, el elemento

calentador no funciona.

1. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) y

7 en el teclado numérico simultáneamente

durante 3 segundos.

2. Presione 0 en el teclado numérico para

seleccionar OFF (Desactivado) o ON (Activado).

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

para guardar los cambios.

38 Español

Horno de gas

Activar/Desactivar WI-FI

Si activa el modo de WI-FI desactivado, ningún dispositivo móvil puede conectarse a la estufa.

1. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) y

9 en el teclado numérico simultáneamente

durante 3 segundos.

2. Presione 0 en el teclado numérico para

seleccionar OFF (Desactivado) o ON (Activado).

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

para guardar los cambios.

NOTAS

• Abrir la puerta del horno o presionar el Smart Control borrará de la pantalla e

impedirá el funcionamiento de la mayoría de las funciones remotas.

• Al nalizar o cancelar la cocción, se borra de la pantalla.

• Por cuestiones de seguridad, no puede encender el horno de gas de manera remota.

• Por cuestiones de seguridad, para activar el control remoto se debe especicar el tiempo

de cocción.

• El horno sigue funcionando aunque se pierda la conexión Wi-Fi.

• Smart Control no funciona adecuadamente si la conexión de Wi-Fi es inestable.

• Consulte el manual de la aplicación Samsung Smart Home para obtener información

detallada.

Smart Control - Control remoto del horno

Cómo conectar el horno

1. Descargue y abra la aplicación Samsung Smart Home en su dispositivo inteligente.

2. Siga las instrucciones en pantalla de la aplicación para conectar la estufa.

3. Una vez completado el proceso, se muestra el icono de conexión ubicado en la estufa

y la aplicación conrma que está conectado.

4. Si el icono de conexión no se enciende, siga la instrucción en la aplicación para volver a

conectarse.

Para controlar el horno remotamente

1. Presione Smart Control. aparecerá en la pantalla. El horno ahora puede controlarse de

manera remota mediante un dispositivo remoto conectado.

2. Seleccione el icono del horno en la aplicación Samsung Smart Home para abrir la

aplicación Oven Control. Si la aplicación está conectada al horno, puede ejecutar las

siguientes funciones mediante la aplicación:

Control remoto del horno usando la aplicación Samsung Smart Home

Supervisión de

horno/cubierta

• Revisar el estado del horno.

• Supervisar el estado de encendido/apagado de cada quemador

de la cubierta.

Control remoto del horno • Congurar o ajustar remotamente los ajustes del hornos

Mis platos

• Apagar el horno remotamente.

• Una vez iniciada la cocción, cambiar remotamente el tiempo de

cocción o la temperatura.

Detección de errores • Reconocer los errores automáticamente.

• Si no aparece en la pantalla, aún puede supervisar el estado del horno y la cubierta y

apagar el horno.

Español 39

Mantenimiento

Parrillas

Para mantener las parrillas limpias, retírelas de la cavidad y remójelas en agua tibia jabonosa.

Luego, quite las impurezas de las parrillas con una esponja de pulir plástica. Si las parrillas no

se deslizan hacia adentro y hacia afuera sin problemas después de haberlas limpiado, frote las

guías de los rieles laterales con papel encerado o un paño que contenga unas gotas de aceite

de cocina. Esto permitirá que las parrillas se deslicen más fácilmente en sus carriles.

Parrilla deslizante

1. Separe la parrilla deslizante del horno.

2. Extienda totalmente la parrilla deslizante

sobre una mesa. Es aconsejable colocar

papel de periódico debajo de la parrilla para

facilitar la limpieza.

3. Si los carriles de deslizamiento están sucios,

retire la mugre y la suciedad con una toalla

de papel. Vuelva a aplicar el lubricante de

grato según las instrucciones en la página

siguiente.

Mantenimiento

Limpieza

Panel de control

Primero, bloquee el panel de control y la puerta para evitar operaciones accidentales y que el

producto se incline.

1. Mantenga presionada la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) durante 3 segundos para

bloquear el panel de control y la puerta.

2. L

impie el panel de control con un paño suave humedecido con agua corriente, agua

jabonosa tibia o limpiavidrios. No rocíe limpiadores directamente sobre el panel de control.

3. Cuando nalice, mantenga presionada la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) de nuevo

durante 3 segundos.

ADVERTENCIA

• Asegúrese de que el panel de control se apague y todas las supercies de la estufa estén

frías antes de limpiar. De lo contrario, puede quemarse.

• Si la estufa se ha movido lejos de la pared, asegúrese de que el dispositivo anti

inclinación se vuelva a instalar correctamente cuando la estufa se haya colocado de

nuevo en su lugar. De lo contrario, la estufa podría caerse y causar lesiones físicas.

• No use limpiadores de lana de acero ni abrasivos de ningún tipo. Pueden rayar o dañar la

supercie.

Supercie de acero inoxidable

1. Elimine derrames, manchas y grasa de la estufa con un paño suave humedecido.

2. A

plique un limpiador de acero inoxidable aprobado a un paño húmedo o una toalla de papel.

3. Limpie un área pequeña cada vez, frotando en la dirección del grano del acero inoxidable,

si fuese el caso.

4. Cuando nalice, seque la supercie con un paño suave seco.

5. Repita los pasos 2 a 4 tantas veces como sea necesario.

PRECAUCIÓN

• No use una esponja de lana de acero ni limpiadores abrasivos sobre supercies de acero

inoxidable. Rayarán la supercie.

• No rocíe ningún tipo de limpiador en los oricios de distribución. El sistema de ignición

está ubicado en estos oricios y debe mantenerse libre de humedad.

40 Español

Mantenimiento

PRECAUCIÓN

• No deje las parrillas en el horno durante el ciclo de auto-limpieza. El calor extremo

generado en este ciclo puede pelar de forma permanente el recubrimiento de la parrilla y

hacer que sea difícil retirarla.

• No rocíe aceite o lubricante directamente sobre la parrilla deslizante.

Puerta

No retire la junta interna de la puerta del horno para realizar la limpieza.

Parte interna

• Supercie interna: Limpie la supercie interna de la puerta manualmente con una esponja

de pulir plástica con jabón y luego séquela con un paño seco. Tenga cuidado de no

permitir que la junta se humedezca ni que ingrese humedad en la puerta.

• Vidrio interno: El vidrio interno se limpia automáticamente durante el ciclo de auto-

limpieza.

Parte externa

• Supercie externa: Siga las instrucciones de limpieza de la supercie de acero inoxidable

en la sección anterior.

• Vidrio externo: Limpie el vidrio externo con un limpiador de vidrio o agua jabonosa.

Enjuague y seque bien. Tenga cuidado de no permitir que la junta se humedezca ni que

ingrese humedad en la puerta.

PRECAUCIÓN

• No permita que ingrese humedad en la

puerta ni en la junta (*). La humedad puede

disminuir el rendimiento de la junta.

• No permita que ingrese humedad o agua

en los quemadores, controles eléctricos o

interruptores.

Para aplicar el lubricante de grato

1. Agite el lubricante de grato antes de abrirlo.

2. Aplique 4 gotas de lubricante a la parte

interna del carril de deslizamiento izquierdo

y 4 gotas a la parte externa del mismo.

3. Repita el paso 2 anterior sobre el carril de

deslizamiento derecho.

4. Extienda y repliegue la parrilla deslizante

varias veces para distribuir el lubricante.

NOTA

• No utilice un lavavajillas para limpiar las parrillas.

• Si una parrilla no se desliza hacia adentro y hacia afuera fácilmente, aplique unas gotas

de aceite de cocina a las guías de la parrilla del horno.

• Si una parrilla se vuelve demasiado difícil de deslizar hacia adentro o afuera, lubríquela.

• Para adquirir el lubricante de grato, comuníquese con nosotros al 1-800-SAMSUNG

(726-7864).

• Para compras en línea, visite http://www.samsungparts.com/Default.aspx y busque la

referencia DG81-01629A.

Español 41

Mantenimiento

Supercie de la cubierta

La supercie de la cubierta de porcelana esmaltada debe mantenerse limpia. Recomendamos

retirar los alimentos derramados inmediatamente después de que se hayan derramado.

1. Apague todos los quemadores superiores.

2. Espere hasta que se enfríen las rejillas de los

quemadores y retírelas.

3. Limpie la supercie de la cubierta con un

paño suave. Si se derraman alimentos en los

huecos de los componentes del quemador,

retire la tapa del quemador y el cabezal y

limpie por completo los derrames.

4. Una vez nalizada la limpieza, vuelva a

instalar los componentes del quemador y,

luego, coloque las rejillas de los quemadores

en su posición.

PRECAUCIÓN

• No use una esponja de lana de acero ni limpiadores abrasivos ya que pueden rayar o

dañar la supercie esmaltada.

• No retire la supercie de la cubierta para limpiarla. Las líneas de gas que van a los

distribuidores de los quemadores se pueden dañar y provocar un incendio o una falla del

sistema.

Quemadores superiores

Controles de los quemadores

Asegúrese de que todas las perillas de los quemadores superiores estén en la posición OFF

(apagado).

1. Retire las perillas de los vástagos de la

válvula de control como se muestra.

2. Limpie las perillas de control en agua

jabonosa tibia. Enjuáguelas y séquelas

completamente.

3. Limpie las supercies de acero inoxidable

con un limpiador para acero inoxidable.

4. Vuelva a empujar las perillas en los vástagos

de la válvula de control.

PRECAUCIÓN

• No limpie las perillas de control en un lavavajillas.

• No rocíe limpiadores directamente sobre el panel de control. Si ingresa humedad en los

circuitos eléctricos puede provocar descargas eléctricas o daños en el producto.

42 Español

Mantenimiento

Rejillas de los quemadores y componentes

Apague todos los quemadores superiores y asegúrese de que se hayan enfriado.

1. Retire las rejillas de los quemadores.

2. Retire las tapas de los quemadores de los

cabezales de los quemadores.

3. Retire los cabezales de los quemadores de

las válvulas de distribución para revelar los

electrodos de encendido.

4. Limpie todos los componentes desmontables

de las rejillas y los quemadores en agua

jabonosa tibia. No use esponjas de lana de

acero ni limpiadores abrasivos.

5. Enjuague y seque bien las rejillas y los

componentes de los quemadores.

Superior Inferior

6. Vuelva a colocar los cabezales de los

quemadores en sus posiciones arriba de las

válvulas de distribución. Asegúrese de que

haya un electrodo de encendido insertado

a través del oricio en cada cabezal de los

quemadores.

7. Vuelva a colocar las tapas de los quemadores

en sus posiciones arriba de los cabezales.

Para garantizar un funcionamiento correcto

y seguro, asegúrese de que las tapas de los

quemadores queden planas arriba de los

cabezales.

8. Vuelva a instalar las rejillas de los

quemadores en sus respectivas posiciones.

9. Encienda cada uno de los quemadores

y verique si funcionan correctamente.

Después de vericar que un quemador

funciona con normalidad, apáguelo.

NOTA

• Conrme que los componentes del quemador de doble aro estén posicionados

correctamente.

• La tapa del quemador a fuego lento de precisión (TD) y la tapa del quemador de doble

aro interior (DD) son intercambiables.

PRECAUCIÓN

• Los electrodos de encendido no son desmontables. No intente retirarlos por la fuerza.

• Asegúrese de que todos los componentes de los quemadores (cabezales y tapas) se

vuelvan a instalar correctamente. Cuando están bien instalados, son estables y quedan

planos.

• Para evitar el astillado, no golpee las rejillas y tapas entre sí, o contra supercies duras

tales como utensilios de hierro fundido.

Español 43

Mantenimiento

Cómo hacer funcionar un ciclo de auto-limpieza

Asegúrese de que el bloqueo de la puerta esté liberado. Retire todas las parrillas de la cavidad

del horno.

03 03

1. Asegúrese de que la puerta del horno esté destrabada y completamente cerrada.

2. Presione la tecla Self Clean (Auto-limpieza) una vez. Luego, seleccione el tiempo de

limpieza al presionar la tecla Self Clean (Auto-limpieza) una o más veces de acuerdo con

la siguiente tabla.

Una vez Dos veces Tres veces

3 horas 5 horas 2 horas

3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). La puerta del horno se bloquea y el

horno comienza a calentarse.

4. Cuando haya nalizado el ciclo, el horno emitirá una señal sonora 6 veces. La puerta

permanecerá bloqueada y el icono de bloqueo parpadeará hasta que la temperatura del

horno descienda por debajo de los 400 °F (204 °C).

5. Cuando el icono de bloqueo cambia a un candado abierto, puede abrir la puerta del

horno. El icono de bloqueo cambia a un candado abierto cuando la temperatura del horno

desciende por debajo de los 400 °F (204 °C).

6. Presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) para mostrar la hora del día.

PRECAUCIÓN

No utilice los quemadores superiores cuando el horno de gas ejecute un ciclo de auto-limpieza.

Auto-limpieza (solo modo simple)

Este horno auto-limpiante utiliza altas temperaturas (mucho más altas que las temperaturas de

cocción) para eliminar por incineración los restos de grasa y otros residuos o reducirlas a no

polvo de ceniza que se puede limpiar con un paño húmedo.

PRECAUCIÓN

• No deje niños pequeños sin vigilancia cerca de la estufa durante el ciclo de auto-limpieza.

Las supercies externas de la estufa pueden volverse muy calientes.

• Algunos pájaros son muy sensibles a los humos de un horno de gas auto-limpiante.

Lleve a los pájaros a una sala bien ventilada alejada de la estufa.

• No recubra el horno, las parrillas del horno ni la parte inferior del horno con papel

de aluminio. Hacerlo podría tener como consecuencia una mala distribución del calor,

producir malos resultados de horneado y causar daños permanentes al interior del horno.

El papel de aluminio se derretirá y se adherirá a las supercies interiores del horno.

• No fuerce la apertura de la puerta del horno durante el ciclo de auto-limpieza.

Esto dañará el sistema de traba automática de la puerta. La puerta se bloquea

automáticamente cuando se inicia el ciclo de auto-limpieza y se mantiene bloqueada

hasta que se cancela el ciclo y la temperatura del horno es inferior a 392 °F.

• Tenga precaución al abrir la puerta del horno después del ciclo de auto-limpieza. El horno

de gas estará aún MUY CALIENTE y podría salir aire caliente y vapor al abrir la puerta.

• Limpie los derrames excesivos antes de realizar la operación de auto-limpieza.

• No utilice limpiadores de hornos. Los limpiadores comerciales de hornos o los forros para

hornos no deben utilizarse JAMÁS en el horno ni alrededor de ninguna de sus partes.

Los residuos de los limpiadores de hornos dañarán el interior del horno durante la

operación de auto-limpieza.

44 Español

Mantenimiento

PRECAUCIÓN

No intente abrir la puerta del horno inmediatamente después de completarse el ciclo de auto-

limpieza. El horno sigue estando muy caliente cuando la puerta se desbloquea. El aire caliente

y el vapor que salen podrían quemarlo.

Reemplazo de la luz del horno

La luz del horno es una bombilla para electrodomésticos estándar de 40 watts. Se enciende

cuando se abre la puerta del horno.

1. Apague el horno.

2. Asegúrese de que el horno y la luz del horno

se encuentren fríos.

3. Abra la puerta y retire la tapa de vidrio

girándola hacia la izquierda.

4. Retire la luz del horno de la toma girándola

hacia la izquierda.

5. Inserte una bombilla para electrodomésticos

de 40 watts en la toma y, luego, gírela hacia

la derecha para ajustarla.

6. Vuelva a colocar la tapa de vidrio y, luego,

gírela hacia la derecha para ajustarla.

PRECAUCIÓN

Para evitar las descargas eléctricas, asegúrese de que el horno esté apagado y frío antes de

reemplazar la luz del horno.

NOTA

• La luz del horno no funciona durante el ciclo de auto-limpieza.

• Retire las parrillas si obstaculizan el acceso a la luz del horno.

Para retardar el inicio del ciclo de auto-limpieza

1. Repita los pasos 1 y 2 en la página anterior.

2. Presione la tecla Delay Start (Inicio retardado). La puerta del horno se traba.

3. Ajuste la hora a la cual desea que el horno inicie la auto-limpieza utilizando el teclado

numérico.

4. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). El horno comenzará la auto-limpieza a

la hora especicada.

Para cancelar el ciclo de auto-limpieza

Es posible que se vea en la necesidad de detener o interrumpir un ciclo de auto-limpieza

debido a humo dentro del horno. Para apagar el ciclo de auto-limpieza, presione la tecla

OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). El ciclo se apaga, pero la puerta permanece bloqueada y el

icono de bloqueo parpadea hasta que la temperatura del horno desciende por debajo de los

400 °F (204 °C).

Después de la auto-limpieza

• La puerta sigue bloqueada hasta que la temperatura interna del horno desciende por

debajo de los 392 °F.

• Una vez que se enfrió el horno, limpie las supercies del horno con un paño para retirar

residuos de cenizas.

• Las manchas rebeldes pueden quitarse con una esponja de lana de acero. Los depósitos

calcáreos pueden quitarse con un paño empapado en vinagre.

• Si no está satisfecho con los resultados de la limpieza, repita el ciclo. “HOT” aparece en la

pantalla hasta que el horno se enfría. Espere hasta que desaparezca el mensaje y, luego,

inicie un nuevo ciclo.

• El ventilador de enfriamiento comienza a funcionar automáticamente durante un tiempo

después de la auto-limpieza.

Español 45

Mantenimiento

Para volver a instalar la puerta del horno

NOTA

Puede volver a instalar la puerta superior de la misma manera que vuelve a instalar la puerta

completa.

1. Sujete rmemente ambos lados de la puerta en su extremo superior.

2. Con la puerta en el mismo ángulo que en la posición para retirar, deslice la muesca del

brazo de la bisagra hasta que encaje en el borde inferior de la ranura para la bisagra.

La muesca en el brazo de la bisagra debe quedar completamente inserta en la parte

inferior de la ranura.

Brazo de la

bisagra

Borde

inferior de

la ranura

Muesca

3. Abra la puerta por completo. Si la puerta no se abre completamente, la muesca no se

encuentra correctamente insertada en el borde inferior de la ranura.

4. Empuje las trabas de bisagra hacia arriba contra el marco frontal de la cavidad del horno

hasta que queden en la posición trabada.

Traba de la

bisagra

Posición trabadaPosición destrabada

5. Cierre la puerta del horno.

Puerta del horno: Retirar y volver a instalar

Para retirar la puerta del horno

Traba de la

bisagra

Posición trabada Posición destrabada

1. Apague el horno.

2. Abra completamente la puerta del horno.

3. Jale las trabas de la bisagra fuera del cuerpo del horno y hacia abajo, hacia el marco de

la puerta en la posición de desbloqueo.

4. Cierre la puerta a aproximadamente 5 grados

de la posición vertical. Esta es la posición de

remoción.

5. Mientras sujeta rmemente ambos lados de

la puerta del horno, empújela hacia arriba

y hacia afuera hasta que los brazos de la

bisagra salgan de las ranuras en la parte

inferior de la puerta del horno.

6. Coloque la puerta en un lugar seguro.

ADVERTENCIA

• La puerta es muy pesada. Tenga cuidado al retirarla y levantarla. No levante la puerta

halando de la manija.

• Sea precavido al mover la puerta del horno. El manejo inadecuado podría causar lesiones

físicas.

• Para evitar las descargas eléctricas, asegúrese de que el horno esté apagado antes de

retirar la puerta del horno.

46 Español

Resolución de problemas

Resolución de problemas Resolución de problemas

Si encuentra algún problema con la estufa, verique primero las siguientes tablas e intente

poner en práctica las acciones sugeridas.

Puntos de vericación

Seguridad del gas

Problema Causa posible Acción

Hay olor a gas. La perilla del quemador

superior no está en

posición OFF (Apagado)

y el quemador no está

encendido.

Gire la perilla del quemador a OFF (Apagado).

Hay una fuga de gas. Libere el ambiente, el edicio o el área de

todos los ocupantes.

Llame inmediatamente al proveedor de gas

desde el teléfono de un vecino. No llame desde

su teléfono. El teléfono es eléctrico y podría

causar una chispa que podría prender fuego el

gas. Siga las instrucciones del proveedor de gas.

Si no puede comunicarse con el proveedor de

gas, llame al departamento de bomberos.

Quemadores superiores

Problema Causa posible Acción

No se enciende

ningún quemador.

El cable de alimentación

no está enchufado al

tomacorriente.

Asegúrese de que el enchufe se encuentre

insertado en un tomacorriente alimentado

con corriente y bien conectado a tierra.

Puede haberse quemado un

fusible en su casa o haberse

disparado el disyuntor.

Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor.

El suministro de gas no está

correctamente conectado o

encendido.

Consulte las Instrucciones de instalación que

vinieron con su estufa.

Cajón de almacenamiento

1. Deslice el cajón hacia afuera hasta que se

detenga.

2. Localice los ganchos de los rieles a cada lado.

Con ambas manos, empuje hacia abajo el

gancho izquierdo mientras levanta el gancho

derecho y, luego, retire el cajón.

3. Limpie el cajón en agua jabonosa tibia con un

paño o un cepillo suave. Luego, enjuáguelo y

séquelo completamente.

4. Coloque el cajón en los rieles a cada lado y,

luego, presione los ganchos en su lugar.

Español 47

Resolución de problemas

Horno

Problema Causa posible Acción

El control del horno

emite una señal

sonora y muestra

un código de

información.

Es posible que haya una

falla. Consulte la tabla

“Códigos de información” en

la página 51.

Presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR)

y reinicie el horno.

Si el problema persiste, desconecte toda

alimentación eléctrica a la estufa durante por

lo menos 30 segundos y luego reconecte la

alimentación eléctrica. Si esto no soluciona el

problema, llame al servicio de reparaciones.

Las llamas de los

quemadores del

horno son muy

grandes o amarillas.

Los obturadores de ajuste

del aire de los quemadores

del horno deben ajustarse.

Llame a un técnico de servicio calicado.

El suministro de gas no está

correctamente conectado o

encendido.

Consulte las Instrucciones de instalación que

vinieron con su estufa.

El horno está

a temperatura

demasiado alta o

demasiado baja.

El termostato del horno

necesita ajustes.

Consulte la página 36.

Un quemador del

horno no se cierra.

El bloqueo de la puerta del

horno está activado.

La pantalla mostrará el icono de Bloqueo.

Mantenga la puerta del horno abierta y

presione la tecla START/SET

(INICIO/CONFIGURAR) durante 3 segundos.

El horno emitirá una señal sonora y el icono

de Bloqueo se apagará.

Se ha activado la función

Shabat.

SAb y la hora del día aparecerán en la pantalla.

Todos los demás controles y señales se

desactivarán. Para apagar el horno solamente,

presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR).

Para cancelar la función Shabat y reactivar

los controles y señales, mantenga presionadas

las teclas Bake (Hornear) y Touch to Wake-Up

(Tocar para activar) al mismo tiempo durante

3 segundos.

Problema Causa posible Acción

Los quemadores

superiores no se

encienden.

La perilla de control no se

reguló correctamente.

Empuje la perilla de control y gírela a la

posición LITE (Encender).

Las tapas de los quemadores

no están en su lugar.

La base del quemador está

mal alineada.

Limpie los electrodos.

Coloque la tapa del quemador sobre el

cabezal del quemador.

Alinee la base del quemador.

Un quemador

superior hace un

clic durante el

funcionamiento.

La perilla de control se

dejó en la posición LITE

(Encender).

Una vez encendido el quemador, gire la

perilla de control hasta una posición deseada.

Si el quemador sigue haciendo clic, llame a un

técnico de servicio.

Los quemadores no

queman en forma

pareja.

Los componentes y las

tapas de los quemadores

superiores no están

colocados correctamente y

a nivel.

Consulte la página 42.

Los quemadores superiores

están sucios.

Limpie los componentes de los quemadores

superiores.

(Consulte la página 41.)

Las llamas de

los quemadores

superiores son muy

grandes o amarillas.

Se instaló un oricio de

tamaño incorrecto.

Verique el tamaño del oricio del quemador.

Comuníquese con su instalador si tiene el

oricio incorrecto (gas LP en lugar de gas

natural o viceversa).

Los quemadores

superiores se

encienden pero los

quemadores del

horno no.

El bloqueo de la puerta del

horno está activado.

La pantalla mostrará el icono de Bloqueo.

Mantenga la puerta del horno abierta y

presione la tecla START/SET

(INICIO/CONFIGURAR) durante 3 segundos.

El horno emitirá una señal sonora y el icono

de Bloqueo se apagará.

El interruptor de cierre del

Regulador de presión de

gas está en posición OFF

(Apagado).

Llame a un técnico de servicio calicado.

48 Español

Resolución de problemas

Problema Causa posible Acción

El horno no ejecuta

el proceso de auto-

limpieza.

El bloqueo de la puerta del

horno está activado.

La pantalla mostrará el icono de Bloqueo.

Mantenga la puerta del horno abierta

y presione la tecla START/SET (INICIO/

CONFIGURAR) durante 3 segundos. El horno

emitirá una señal sonora y el icono de

Bloqueo se apagará.

El Divisor inteligente está

instalado en el horno.

La auto-limpieza no funciona con el Divisor

inteligente instalado. Retírelo del horno.

El horno está demasiado

caliente.

Deje que el horno se enfríe y restablezca

los controles. El ciclo de auto-limpieza

no bloqueará la puerta del horno si la

temperatura del horno es demasiado alta. La

puerta debe bloquearse antes de que el ciclo

de auto-limpieza pueda comenzar.

Los controles de auto-

limpieza del horno no están

congurados correctamente.

Restablezca los controles de auto-limpieza del

horno. (Consulte la página 43.)

Se oyen ruidos como

de crujidos o ligeros

estallidos.

Esto es normal. Estos son los ruidos que emite el metal al

calentarse y enfriarse durante las funciones

de cocción y limpieza.

Humo excesivo

durante un ciclo de

auto-limpieza.

Esta es la primera vez que

se ha limpiado el horno.

Esto es normal. El horno siempre emitirá más

humo la primera vez que se limpia.

Limpie toda la suciedad excesiva antes de

iniciar el ciclo de auto-limpieza.

Si el humo persiste, presione la tecla

OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). Abra las

ventanas para sacar el humo del lugar. Una

vez que el horno se enfrió y desbloqueó,

limpie la suciedad excesiva y reinicie el horno

para la auto-limpieza.

Problema Causa posible Acción

La luz del horno

(lámpara) no se

enciende.

El bloqueo de la puerta del

horno está activado.

La pantalla mostrará el icono de Bloqueo.

Mantenga la puerta del horno abierta y presione

la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR)

durante 3 segundos. El horno emitirá una señal

sonora y el icono de Bloqueo se apagará.

Se ha activado la función

Shabat.

SAb y la hora del día aparecerán en la

pantalla. Todos los demás controles y señales

se desactivarán. Para cancelar la función

Shabat y reactivar el interruptor de la luz y

otros controles, mantenga presionadas las

teclas Bake (Hornear) y Touch to Wake-Up

(Tocar para activar) al mismo tiempo durante

3 segundos.

Bombilla suelta o quemada. Consulte la página 44.

El interruptor de la luz del

horno debe reemplazarse.

Llame a un técnico de servicio calicado.

El horno emite

demasiado humo

cuando se asa a la

parrilla.

Carne o alimentos no fueron

preparados correctamente

antes de asar a la parrilla.

Corte el exceso de grasa o los bordes

grasosos que pueden doblarse.

Parrilla del horno superior

colocada incorrectamente.

Consulte la guía para asar a la parrilla en la

página 25.

Los controles no se han

establecido adecuadamente.

Consulte la página 24.

Acumulación de grasa en las

supercies del horno.

Es necesario limpiar con regularidad si se asa

a la parrilla con frecuencia.

Cuando termina

la cocción, el

ventilador de

enfriamiento sigue

funcionando.

El ventilador comienza a

funcionar automáticamente

durante un tiempo para

ventilar la parte interna del

horno.

No debe preocuparse, no es un defecto del

producto.

Español 49

Resolución de problemas

Problema Causa posible Acción

Resulta difícil

deslizar las parrillas

del horno.

Esto es normal. Aplique una pequeña cantidad de aceite

vegetal sobre una toalla de papel y frote

con él los lados de la parrilla. Las parrillas se

vuelven opacas y difíciles de deslizar si se

dejan en el horno durante un ciclo de auto-

limpieza.

Ruido del ventilador. Esto es normal. El ventilador de convección está encendido

hasta que la función termina y la puerta se

abre.

El ventilador de

convección no

funciona.

Esto es normal. El ventilador comienza automáticamente

cuando el horno llega a la temperatura de

precalentamiento.

Problema Causa posible Acción

Después de un ciclo

de auto-limpieza la

puerta del horno, no

se abre.

Esto es normal. La puerta del horno seguirá bloqueada hasta

que la temperatura del horno disminuya a

menos de 392 °F.

Cumplido un ciclo

de auto-limpieza, el

horno aún no está

limpio.

Es normal encontrar un

polvo no o cenizas.

Esto puede limpiarse con un paño húmedo.

Establezca el ciclo de auto-limpieza para un

tiempo de limpieza superior.

El ciclo no fue lo sucientemente extenso

como para quemar la acumulación de grasa.

Los hornos extremadamente sucios requieren

la limpieza a mano de los excesivos derrames

y la acumulación de alimentos antes de

comenzar un ciclo de auto-limpieza. Pueden

necesitarse múltiples ciclos de auto-limpieza

para limpiar completamente el horno.

Sale vapor o humo

de abajo del panel

de control.

Esto es normal. La abertura de ventilación del horno está

ubicada allí. Se puede ver más vapor cuando

se utilizan las funciones de convección o

cuando se hornean o asan al horno múltiples

elementos a la vez.

Sale olor a quemado

o a aceite de

la abertura de

ventilación.

Esto es normal para un

nuevo horno y desaparecerá

en un plazo de 1/2 hora

después del primer ciclo de

horneado.

Para acelerar este proceso, programe un ciclo

de auto-limpieza de por lo menos 3 horas.

(Consulte la página 43.)

Hay un fuerte olor. Esto es transitorio. El aislamiento alrededor del interior del

horno emite un olor fuerte las primeras veces

que se usa el horno.

50 Español

Resolución de problemas

Problema Causa posible Acción

Los alimentos no

se hornean o asan

como es debido

en el horno.

Se seleccionó un modo de

cocción incorrecto.

Consulte la página 21.

Las parrillas del horno no se

han ubicado correctamente

para los alimentos que se

están cocinando.

Consulte la página 26.

Se están utilizando

recipientes de cocción no

adecuados o de tamaño

incorrecto.

Consulte la página 17.

El termostato del horno

necesita ajustes.

Consulte la página 36.

Hay papel de aluminio en las

parrillas o la parte inferior

del horno.

Retire el papel de aluminio.

El reloj o los temporizadores

no están congurados

correctamente.

Consulte la página 16.

Los alimentos

no se asan

correctamente en

el horno.

Los controles del horno

no se han establecido

adecuadamente.

Consulte la página 24.

La puerta del horno no se

cerró durante el asado a la

parrilla.

Consulte la página 21.

La parrilla fue colocada en

una posición incorrecta.

Ver la guía para asar a la parrilla, en la

página 25.

Otros

Problema Causa posible Acción

El producto no

está nivelado.

El electrodoméstico fue

instalado incorrectamente.

Las patas niveladoras están

dañadas o desparejas.

Asegúrese de que el piso esté nivelado,

y sea sólido y estable Si el piso está

combado o tiene una pendiente, llame a

un carpintero.

Controle y nivele la estufa. (Consulte las

instrucciones de instalación.)

Son los gabinetes de cocina

los que están desalineados y

hacen que la estufa parezca

desnivelada.

Asegúrese de que los gabinetes se

encuentren en escuadra y dejan

suciente lugar para la instalación.

La pantalla queda

en blanco.

El tomacorriente eléctrico

equipado con un interruptor

de falla a tierra (GFI o GFCI)

se ha disparado y debe

reiniciarse.

Su control digital se ha

dañado.

Reemplace el fusible o reinicie el

disyuntor.

Español 51

Garantía

Códigos de información

Símbolo

del código

Signicado Solución

Verique el sensor del horno.

1. P

resione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR)

y reinicie el horno.

2. Si el problema persiste, desconecte toda

alimentación eléctrica a la estufa durante por

lo menos 30 segundos y luego reconecte la

alimentación eléctrica.

Recalentamiento del horno.

Verique el sensor PBA NTC.

Verique el sistema de

refrigeración.

Verique el bloqueo de la puerta.

Verique las señales de la PCB.

Verique las señales del PBA

táctil.

Verique las teclas del panel

de control.

Verique el interruptor del

divisor.

1. Si el divisor está en el horno, asegúrese de

empujarlo totalmente hacia adentro.

2. Si el divisor no está en el horno, revise si hay

algo que presione contra el interruptor del

divisor en la parte posterior del horno.

3. Si el divisor está totalmente adentro o no hay

nada que presione contra el interruptor del

divisor, presione la tecla OFF/CLEAR

(APAGAR/BORRAR) y reinicie el horno.

Si el problema persiste, desconecte toda

alimentación eléctrica a la estufa durante por

lo menos 30 segundos y, luego, reconecte la

alimentación eléctrica.

** Si estas sugerencias no resuelven el problema, comuníquese con un centro de servicio local de

Samsung o llame al 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864).

Garantía

NO DESECHE.

ESTUFA DE GAS SAMSUNG

GARANTÍA LIMITADA PARA EL COMPRADOR ORIGINAL

El presente producto de la marca SAMSUNG, tal como lo provee y distribuye SAMSUNG

ELECTRONICS AMERICA o CANADA INC. (SAMSUNG) y lo entrega como nuevo, en su empaque

de cartón original al comprador o consumidor original, está garantizado por SAMSUNG contra

defectos de fabricación de los materiales y la mano de obra durante el período limitado de la

garantía de:

Un (1) año para piezas y mano de obra

La presente garantía limitada comienza en la fecha original de compra y es válida únicamente

para productos comprados y usados en los Estados Unidos o Canadá. Para recibir el servicio

técnico de la garantía, el comprador debe comunicarse con SAMSUNG con el n de que se

determine el problema y los procedimientos del servicio. El servicio técnico de la garantía

solo puede ser prestado por un centro de servicio técnico autorizado de SAMSUNG y cualquier

servicio no autorizado anulará esta garantía. Se debe presentar la factura de compra original

como prueba de compra a SAMSUNG o al servicio técnico autorizado de SAMSUNG. Samsung

brindará servicio técnico a domicilio sin cargo durante el período de garantía de un (1) año,

sujeto a disponibilidad, dentro del territorio contiguo de los Estados Unidos o Canadá. El servicio

a domicilio no está disponible en todas las zonas. Como condición para que se preste este

servicio a domicilio, el producto debe encontrarse libre de obstrucciones y accesible para el

agente de servicio. Si el servicio no está disponible, Samsung podrá optar por brindar el servicio

de transporte del producto de ida y vuelta al centro de servicio.

SAMSUNG reparará o reemplazará el producto a nuestra discreción y sin cargo tal como

se establece en la presente garantía, con piezas o productos nuevos o reacondicionados

si se comprueba que es defectuoso durante el período limitado de la garantía especicado

anteriormente. Todas las piezas y los productos reemplazados pasan a ser propiedad de

SAMSUNG y deben ser devueltos a SAMSUNG. Las piezas y los productos reemplazados asumen

la garantía original que resta, o noventa (90) días, el período que sea el más prolongado.

52 Español

Garantía

Esta garantía le otorga derechos legales especícos, y además puede tener otros derechos que

varían según el estado o la provincia en el que se encuentre.

Para recibir un servicio técnico de garantía, comuníquese con SAMSUNG a:

Samsung Electronics America, Inc.

85 Challenger Road Ridgeeld Park, NJ 07660

1-800-SAMSUNG (726-7864) y www.samsung.com/us/support

Samsung Electronics Canada Inc.

2050 Derry Road West, Mississauga, Ontario L5N 0B9 Canada

1-800-SAMSUNG (726-7864) y www.samsung.com/ca/support (English)

www.samsung.com/ca_fr/support (French)

Registro

Registre su producto en línea en www.samsung.com/register.

Preguntas

Si tiene preguntas sobre funciones, operación/desempeño, piezas, accesorios o

servicio, llame al 1-800-726-7864 o visite nuestro sitio Web en

www.samsung.com/us/support,

www.samsung.com/ca/support (English),

o www.samsung.com/ca_fr/support (French).

Modelo # Serie #

Adjunte su recibo (o una copia) a este manual. Es posible que lo necesite, junto con su modelo y

número de serie, cuando llame para obtener asistencia.

Esta garantía limitada no cubre casos de corriente, voltaje o alimentación eléctrica incorrectos,

bombillas de luz, fusibles y cableado en la casa, el costo de las llamadas al servicio técnico para

solicitar instrucciones, ni la corrección de errores de instalación. Tampoco están cubiertos los

daños a la cubierta causados por el uso de productos y elementos de limpieza distintos de los

productos y esponjas recomendadas, y daños a la cubierta causados por derrames endurecidos

de sustancias azucaradas o plásticos fundidos que no hubiesen sido limpiados de acuerdo con las

instrucciones incluidas en la guía de uso y cuidados. SAMSUNG no garantiza el funcionamiento

ininterrumpido o sin errores del producto.

SALVO LO ESTABLECIDO EN ESTE DOCUMENTO, NO EXISTEN GARANTÍAS NI CONDICIONES

RESPECTO DE ESTE PRODUCTO NI EXPRESAS NI TÁCITAS Y SAMSUNG DESCONOCE Y RECHAZA

TODA GARANTÍA Y CONDICIÓN INCLUIDA, AUNQUE NO TAXATIVAMENTE ENUMERADA, TODA

GARANTÍA Y CONDICIÓN TÁCITA DE COMERCIABILIDAD, INFRACCIÓN O APTITUD PARA UN

PROPÓSITO ESPECIAL

NINGUNA OTRA GARANTÍA OTORGADA POR PERSONA, COMPAÑÍA O CORPORACIÓN ALGUNA

CON RESPECTO AL PRESENTE PRODUCTO REVESTIRÁ CARÁCTER VINCULANTE PARA SAMSUNG.

SAMSUNG NO SERÁ RESPONSABLE POR PÉRDIDA DE INGRESOS O LUCRO CESANTE,

IMPOSIBILIDAD DE GENERAR AHORROS U OBTENER OTROS BENEFICIOS, O CUALQUIER DAÑO

DERIVADO DE CIRCUNSTANCIAS GENERALES, INDIRECTAS, ESPECIALES, DAÑO IMPREVISTO O

DERIVADO CAUSADO POR EL USO, USO INCORRECTO, O INCAPACIDAD PARA USAR EL PRESENTE

PRODUCTO, INDEPENDIENTEMENTE DE LA TEORÍA LEGAL EN QUE SE FUNDE EL RECLAMO Y

AUN CUANDO SE LE HAYA NOTIFICADO A SAMSUNG DE LA POSIBILIDAD DE TALES DAÑOS.

NINGÚN RESARCIMIENTO DE NINGUNA ÍNDOLE CONTRA SAMSUNG SUPERARÁ EL MONTO DEL

PRECIO DE COMPRA DEL PRODUCTO VENDIDO POR SAMSUNG Y CAUSANTE DEL PRESUNTO DAÑO.

SIN LIMITAR LO PRECEDENTE, EL COMPRADOR ASUME TODO EL RIESGO Y LA RESPONSABILIDAD

POR PÉRDIDA, DAÑO O LESIÓN AL COMPRADOR Y A LOS BIENES DEL COMPRADOR Y A

TERCEROS Y A SUS BIENES DERIVADOS DEL USO, USO INCORRECTO O INCAPACIDAD PARA USAR

EL PRESENTE PRODUCTO.

LA PRESENTE GARANTÍA LIMITADA NO SE EXTENDERÁ A NINGUNA PERSONA DISTINTA DEL

COMPRADOR ORIGINAL DEL PRESENTE PRODUCTO, ES INTRANSFERIBLE Y ESTABLECE SU

EXCLUSIVA REPARACIÓN.

Algunos estados o provincias no permiten limitaciones en cuanto al plazo de una garantía

implícita, o la exclusión o limitación de daños imprevistos o derivados, por lo tanto las

limitaciones o exclusiones antedichas pueden no aplicarse en su caso.

Español 53

Notas

Anuncio de código abierto

El software incluido en este producto contiene software de código abierto. Puede obtener el

código fuente correspondiente completo por un período de tres años a partir del último envío

de este producto mandando un correo electrónico a mailto:[email protected]om.

También es posible obtener el código fuente correspondiente completo en un medio físico, tal

como un CD-ROM; se exigirá un cargo mínimo.

El siguiente URL http://opensource.samsung.com/opensource/SimpleConnectTP/seq/0 lleva a la

página de descarga del código fuente puesto a disposición del usuario y la información de la

licencia del código fuente relacionada con este producto. Esta oferta es válida para cualquier

persona que reciba esta información.

54 Español

Notas

Español 55

Notas

Tenga en cuenta que la garantía de Samsung NO cubre las llamadas de servicio para explicar el funcionamiento del producto, corregir una instalación inadecuada o realizar tareas de limpieza o

mantenimiento.

¿TIENE PREGUNTAS O COMENTARIOS?

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Cuisinière à gaz

Manuel d’utilisation

NX58K7850S*

2 Français

AVERTISSEMENT : Si vous ne respectez pas scrupuleusement les

informations contenues dans ce manuel, vous risquez de provoquer

un incendie ou un choc électrique et, par conséquent, des dégâts

matériels, blessures ou accidents mortels.

• N'ENTREPOSEZ et N'UTILISEZ PAS d'essence ou d'autres vapeurs et

liquides inammables à proximité de cet appareil ou de tout autre.

• DANS LE CAS OÙ VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ :

- N’allumez AUCUN appareil.

- NE touchez AUCUN commutateur électrique.

- N'utilisez PAS de téléphone dans votre immeuble.

- Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir

du téléphone d'un voisin. Suivez les instructions de votre

fournisseur de gaz.

- Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz,

appelez les pompiers.

• L'installation et l'entretien doivent être effectués par un

installateur qualié, une agence de maintenance ou votre

fournisseur de gaz.

DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT

AVERTISSEMENT : An d'éviter tout risque de basculement de la

cuisinière, xez-la correctement à l'aide d'un dispositif anti-

basculement. APRÈS AVOIR INSTALLÉ LA CUISINIÈRE, CONFIRMEZ

QUE LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT EST BIEN INSTALLÉ ET

VÉRIFIEZ QUE CE DERNIER EST BIEN FIXÉ. Reportez-vous au

manuel d'installation pour plus d'instructions.

a) Si le dispositif anti-basculement n’est pas installé, un enfant ou un

adulte peut faire basculer la cuisinière et être tué.

b) Vériez que le dispositif anti-basculement ait été correctement

installé et xé sur l'arrière droit (ou arrière gauche) du dessous de la

cuisinière.

c) Si vous déplacez la cuisinière puis la remettez en place, assurez-

vous que le dispositif anti-basculement est rexé à l’arrière droit ou

gauche du dessous de l’appareil.

d) N'utilisez pas la cuisinière si le dispositif anti-basculement n'est pas

en place et bien xé.

e) Le non-respect de cette consigne peut entraîner des brûlures graves

ou des blessures mortelles chez l'enfant et l'adulte.

AVERTISSEMENT

Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur

la porte du four de la cuisinière. L'appareil risquerait de basculer et

provoquer de graves blessures.

Conrmez que le dispositif anti-basculement est correctement installé.

Puis, vériez que le dispositif anti-basculement est xé, saisissez

l'arrière de la cuisinière par le bord arrière et essayez de l'incliner vers

l'avant avec précaution. Le dispositif anti-basculement empêche la

cuisinière de trop basculer vers l’avant.

Si vous devez, pour une quelconque raison, retirer la cuisinière du mur,

assurez-vous de bien emboîter le dispositif anti-basculement lorsque

vous remettez la cuisinière en place contre le mur. Si le dispositif n'a

pas été correctement installé, la cuisinière risque de basculer et de

provoquer des blessures si une personne ou un enfant marche, s'assoit

ou s'appuie sur la porte ouverte.

Ne retirez jamais complètement les pieds de mise à niveau. Si vous

retirez les pieds de mise à niveau, la cuisinière ne sera pas xée

correctement au dispositif anti-basculement.

Français 3

produit des interférences avec votre radio ou votre télévision (pour

le vérier, éteignez puis rallumez l’appareil), essayez de les éliminer à

l'aide d'une ou de plusieurs des mesures suivantes :

• Réorientation de l'antenne de réception ou son déplacement

• Augmentation de la distance entre l'appareil et le récepteur

• Connexion de l'appareil à une sortie se trouvant sur un circuit

différent de la radio ou de la télévision.

• Demande d'aide au revendeur ou à un technicien radio/TV

expérimenté.

DÉCLARATION DE LA FCC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX RADIATIONS :

Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux radiations de la

FCC, dénies pour un environnement contrôlé. Cet appareil doit être

installé et utilisé en laissant une distance d'au moins 8 pouces (20 cm)

entre le radiateur et votre corps. Cet appareil ainsi que son ou ses

antennes ne doivent pas être situés au même endroit et être utilisés

conjointement avec toute autre antenne ou transmetteur.

1. Avis de la FCC

ATTENTION

MISE EN GARDE DE LA FCC : Tout changement ou modication sans

accord express de la partie responsable de la conformité peut rendre

caduque l'autorisation accordée à l'utilisateur d'utiliser l'appareil.

Cet appareil est conforme au paragraphe 15 de la réglementation FCC.

Son fonctionnement est soumis aux deux conditions suivantes :

1) Cet appareil ne doit pas provoquer d'interférences néfastes, et

2) Cet appareil doit accepter toute interférence reçue, y compris

les interférences entraînant un fonctionnement indésirable.

Concernant les produits disponibles sur les marchés américain et

canadien, seules les chaînes 1 à 11 sont disponibles. Vous ne pouvez

pas sélectionner aucune autre chaîne.

DÉCLARATION DE LA FCC :

Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables

aux appareils numériques de classe B, selon le paragraphe 15 de la

réglementation FCC. Ces limites sont destinées à assurer une protection

sufsante contre les interférences néfastes dans une zone résidentielle.

Cet appareil génère, utilise et peut émettre de l’énergie radioélectrique.

S’il n'est pas installé et utilisé selon les instructions, il peut entraîner

des interférences néfastes pour les communications radio. Il n'est

toutefois pas garanti qu'aucune interférence ne se produira dans le

cadre d'une installation en particulier. S'il s'avère que cet appareil

Informations relatives à la réglementation

4 Français

Informations relatives à la réglementation

Consignes générales de sécurité

Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables

aux appareils numériques de classe B, selon le paragraphe 18 de

la réglementation FCC. Ces limites sont destinées à assurer une

protection sufsante contre les interférences néfastes dans une zone

résidentielle. Cet appareil génère, exploite et peut émettre des ondes

radioélectriques. S’il n'est pas installé et utilisé selon les instructions,

il peut entraîner des interférences nuisibles aux communications radio.

Il n'est toutefois pas garanti qu'aucune interférence ne se produira dans

le cadre d'une installation en particulier. S'il s'avère que cet appareil

produit des interférences avec votre radio ou votre télévision

(pour le vérier, éteignez puis rallumez l’appareil), essayez de les

éliminer à l'aide d'une ou de plusieurs des mesures suivantes :

• Réorientation de l'antenne de réception ou son déplacement

• Augmentation de la distance entre l'appareil et le récepteur

• Connexion de l'appareil à une sortie se trouvant sur un circuit

différent de la radio ou de la télévision.

2. Avis IC

Le terme « IC » placé avant le numéro de certication pour les

radiofréquences signie seulement que les spécications techniques

d'Industry Canada ont été respectées. Son fonctionnement est soumis

aux deux conditions suivantes : (1) cet appareil ne doit pas provoquer

d'interférences, et (2) cet appareil doit accepter toute interférence,

y compris les interférences susceptibles d'entraîner un fonctionnement

indésirable de l'appareil.

Cet appareil numérique de la classe B est conforme á la norme NMB-

003 du Canada.

Concernant les produits disponibles sur les marchés américain et

canadien, seules les chaînes 1 à 11 sont disponibles. Vous ne pouvez

pas sélectionner aucune autre chaîne.

DÉCLARATION D'IC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX RADIATIONS :

Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux radiations de la

norme CNR-102, dénies pour un environnement contrôlé. Cet appareil

doit être installé et utilisé en laissant une distance d'au moins 20 cm

entre le radiateur et votre corps. Cet appareil ainsi que son ou ses

antennes ne doivent pas être situés au même endroit et être utilisés

conjointement avec toute autre antenne ou transmetteur.

Français 5

Table des matières

Informations importantes relatives à la sécurité 6

Présentation 13

Disposition 13

Accessoires fournis 13

Dual Door

™ 14

Tableau de commande 15

Horloge 16

Minuterie 16

Ventilation du four/orice de refroidissement 16

Cuisinière à gaz 17

Récipient 17

Grille du wok 18

Gril 18

Brûleurs à gaz 19

Allumage 19

Four à gaz 20

Mode Unique 20

Mode Double 20

Mode de cuisson 21

Cuisson au gril 24

Guide des recettes 25

Guides de réglage de la température 25

Utilisation des grilles du four 26

Utilisation de la grille coulissante 28

Options de cuisson 29

Cuisson lente, Déshydratation des aliments, levée 34

Fonctions de non cuisson 36

Commande intelligente - Contrôler votre four à distance 38

Entretien 39

Nettoyage 39

Remplacement de l'ampoule du four 44

Porte du four : Retirer et réinstaller 45

Tiroir de rangement 46

Dépannage 46

Points à contrôler 46

Codes d'information 51

Garantie 51

Annonce de contenu libre 53

6 Français

Informations importantes relatives à la sécurité

Informations importantes relatives à la sécuritéInformations importantes relatives à la sécurité

Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser l’appareil.

• Tous les appareils électriques et à gaz comportant des pièces mobiles présentent un

danger. Veuillez lire les consignes de sécurité importantes pour cet appareil dans

ce manuel. Ces instructions doivent être respectées an de minimiser les risques de

blessures graves, voire mortelles ou de dégâts matériels.

• Conservez ce manuel. Veuillez ne pas le jeter.

Symboles utilisés dans ce manuel

AVERTISSEMENT

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves,

voire mortelles.

ATTENTION

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner un choc électrique,

des blessures physiques ou des dégâts matériels.

REMARQUE

Conseils et consignes utiles.

Les icônes et symboles d'avertissement sont là pour minimiser les risques de blessure ;

veillez à bien les respecter. Après lecture de cette rubrique, conservez le manuel dans un

endroit sûr an de pouvoir le consulter ultérieurement.

Avertissement concernant la proposition 65 de l'État de la Californie

(États-Unis uniquement)

Avertissement concernant la proposition 65 de l’État de la Californie (États-Unis uniquement)

AVERTISSEMENT : Cet appareil contient des produits chimiques connus de l’État de la Californie

pour causer le cancer et des anomalies congénitales ou des effets nocifs sur la reproduction.

Des appareils à gaz peuvent causer une exposition mineure aux substances répertoriées dans

la Proposition 65, y compris, mais sans limitation, le benzène, le monoxyde de carbone,

le formaldéhyde et la suie, qui sont principalement dégagés par une combustion incomplète du

gaz naturel ou du GPL.

Commonwealth du Massachusetts

• Cet appareil doit être installé par un plombier certié ou un monteur d'installations

au gaz qualié ou certié par l'État du Massachusetts. Lorsque des vannes à bille sont

utilisées pour la fermeture du gaz, elles doivent être munies d'une poignée en T.

Il ne faut pas connecter plusieurs canalisations de gaz exibles en série.

Sécurité générale

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• Ne touchez pas à aucune partie de la cuisinière, y

compris mais sans se limiter aux brûleurs du four,

aux brûleurs de surface ou aux surfaces internes

pendant ou immédiatement après la cuisson.

• Repérez la vanne de coupure de gaz et la façon de

la fermer.

• Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la cuisinière.

Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations.

• Gardez les enfants éloignés de la cuisinière. Ne laissez pas les enfants entrer dans ou

monter sur la cuisinière. Ne laissez pas les enfants jouer avec la cuisinière ni aucune de

ses parties. Ne laissez jamais les enfants sans surveillance dans la pièce où est installée

la cuisinière. Pour la sécurité des enfants nous recommandons l'utilisation du dispositif de

verrouillage des commandes/de la porte.

Français 7

Informations importantes relatives à la sécurité

Sécurité incendie

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• N'entreposez, ne placez ni n'utilisez jamais des

matériaux inammables ou combustibles tels que

papier, du plastique, des maniques, tissus, rideaux

ou autres vapeurs ou liquides inammables à

proximité de la cuisinière.

• Ne portez jamais de vêtements amples et des

accessoires pendants lorsque vous utilisez cette

cuisinière.

• Pour éviter l'accumulation de la graisse, nettoyez régulièrement les orices de

ventilation.

• Ne laissez pas de maniques ou autres matériaux inammables toucher un élément

chauffant. N'utilisez pas de serviette ou tout autre torchon volumineux comme manique.

• N'utilisez pas d'eau pour éteindre les ammes de friture. Pour éteindre les ammes de

friture, éteignez la source de chaleur et étouffez les ammes à l'aide d'un couvercle

hermétique ou en utilisant un extincteur multifonction à poudre ou à mousse.

• Si un incendie lié à la graisse se déclare à l'intérieur du four, éteignez le four en appuyant

sur le bouton OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER). Maintenez la porte du four fermée jusqu'à

extinction de l'incendie. Si nécessaire, utilisez un extincteur multifonction à poudre ou à

mousse.

• Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés. L'accumulation

de pression pourrait faire exploser les contenants et provoquer des blessures.

• News cet appareil en tant que chauffage intérieur pour chauffer une pièce.

Le non-respect de cette consigne peut entraîner une intoxication au monoxyde de

carbone et une surchauffe du four. N'entreposez pas d'objets à l'intérieur du four. Du

papier et d'autres matériaux inammables stockés dans le four peuvent prendre feu.

• News d'éléments tels que des papiers, des ustensiles de cuisine ou des aliments à

l'intérieur du four lorsque celui-ci est inutilisé. Les éléments rangés dans le four peuvent

s'enammer.

• Ne placez aucun objet ou matériau combustible autour de la cuisinière.

• Retirez tout élément d'emballage de votre cuisinière avant de l'utiliser an d'éviter qu'ils

ne prennent feu. Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée des enfants.

Jetez correctement les matériaux d'emballage une fois la cuisinière déballée.

• N'entreposez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants sur la table de

cuisson ou sur le dosseret de la cuisinière. Les enfants risquent, en grimpant sur la

cuisinière, de se blesser gravement, voire mortellement.

• Ne faites pas fonctionner la cuisinière si une partie est endommagée, en cas de

dysfonctionnement ou si des pièces manquent.

• N'utilisez pas la cuisinière comme chauffage. Utilisez la cuisinière uniquement pour la

cuisson.

• N'utilisez pas de nettoyants pour four ou de revêtements de protection dans ou autour

d'aucune partie du four.

• Utilisez uniquement des maniques sèches. L'utilisation de maniques humides ou mouillées

peut entraîner des brûlures en raison de la vapeur qui se dégage lorsque les maniques

entrent en contact avec des surfaces chaudes. Éloignez-les des ammes nues lorsque

vous soulevez les ustensiles de cuisson. N'utilisez jamais de serviette ou tout autre

torchon volumineux comme manique.

• N'utilisez pas la cuisinière pour chauffer des aliments contenus dans des récipients

fermés.

• Évitez tout choc sur le verre du four.

• Lors de la mise au rebut de la cuisinière, coupez le cordon d'alimentation et retirez la

porte an d'éviter que des enfants ou des animaux ne se fassent piéger à l'intérieur.

• Débranchez la cuisinière ou mettez-la hors tension avant de procéder à la réparation.

• Assurez-vous que la viande et la volaille sont totalement cuites. La viande doit toujours

être cuite à une température de 160 °F (71 °C). La volaille devrait toujours être cuite à

une température interne de 180 °F (82 °C).

• Ne tentez pas de faire fonctionner le four à allumage électrique pendant une panne de

courant.

• Gardez la cuisinière et ses alentours propres et n'entreposez pas de matériaux

combustibles, d'essence ou d'autres vapeurs et liquides inammables à proximité.

• Apprenez aux enfants à ne pas toucher aux commandes ou aux autres éléments de

la cuisinière et à ne pas jouer avec. Nous vous conseillons d'utiliser la fonction de

verrouillage des commandes / de la porte an de réduire tout risque d'utilisation

incorrecte par des enfants.

8 Français

Informations importantes relatives à la sécurité

Sécurité électrique et mise à la terre

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• Branchez la cuisinière sur une prise murale

tripolaire reliée à la terre.

• Ne retirez pas la broche de mise à la terre.

• N'utilisez pas d'adaptateur ou de rallonge.

• N'

utilisez jamais une che ou un cordon d'alimentation

endommagé(e) ou une prise d'alimentation mal xée.

• Ne modiez pas d'aucune manière la che ou le

cordon d'alimentation ou la prise murale.

• Ne mettez pas de fusible dans un circuit neutre ou de terre.

• Utilisez un circuit électrique dédié de 120 V, 60 Hz, 20 A, CA avec un disjoncteur ou un

fusible à retardement ou un disjoncteur pour cette cuisinière. Ne branchez pas plusieurs

appareils sur ce circuit.

• Ne branchez pas le câble de mise à la terre sur des canalisations en plastique ou des

conduites de gaz ou d'eau chaude.

• Cet appareil doit être correctement relié à la terre. La mise à la terre réduit le

risque d'électrocution, car elle fournit au courant un chemin de sortie en cas de

dysfonctionnement ou de panne. Cette cuisinière est équipée d'un cordon disposant d'une

prise de mise à la terre. La che doit être branchée sur une prise secteur posée et mise à

la terre conformément à la législation en vigueur. Si vous n'êtes pas sûr que la prise soit

correctement mise à la terre, consultez un électricien qualié an qu'il vérie.

• Cette cuisinière est fournie avec une prise tripolaire reliée à la terre. Ce cordon doit être

branché dans une prise murale tripolaire mise à la terre et être conforme aux normes

électriques en vigueur. Si les normes permettent l'utilisation d'un câble de mise à la

terre séparé, nous vous recommandons de faire appel à un électricien qualié an qu'il

détermine le chemin approprié pour ce câble.

• L'installation électrique de la cuisinière doit être conforme aux codes locaux. En dehors

des codes locaux, l'installation électrique doit être conforme à la dernière norme

ANSI/NFPA N°70 – dernière édition (pour les États-Unis) ou au code électrique canadien

CSA C22.1 – dernière édition.

• Il relève de la responsabilité du propriétaire de la cuisinière de fournir une installation

électrique conforme.

Sécurité liée au gaz

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

Si vous sentez une odeur de gaz :

• Fermez la vanne et n'utilisez pas la cuisinière.

• N'allumez pas d'allumette, de bougie ou de cigarette.

• N'allumez aucun appareil au gaz ou électrique.

• Ne touchez aucun commutateur électrique et ne

branchez pas de cordon d'alimentation sur une

prise.

• N'utilisez pas de téléphone dans votre immeuble.

• Évacuez la pièce, l'immeuble ou le quartier de tous

les occupants.

• Appelez immédiatement votre fournisseur de

gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivez les

instructions de votre fournisseur de gaz.

• Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur

de gaz, appelez les pompiers.

Vérication des fuites de gaz

• Un test de fuite de l'appareil doit être effectué selon les instructions du fabricant.

N'utilisez pas de amme pour vérier s'il y a des fuites de gaz. Utilisez plutôt un pinceau

pour étaler de l'eau savonneuse autour de l'endroit à vérier. En cas de fuite de gaz,

vous verrez au niveau de la fuite de petites bulles dans l'eau savonneuse.

Français 9

Informations importantes relatives à la sécurité

• L'installation de cette cuisinière doit être conforme aux codes locaux ou, en absence de

codes locaux, au National Fuel Gas Code (Code national de gaz combustible),

ANSI Z223.1/NFPA.54, dernière édition. Au Canada, l'installation doit être conforme au

Natural Gas Installation Code (Code d'installation du gaz naturel), CAN/CGA-B149.1,

en vigueur, ou au Propane Installation Code (Code d'installation du propane),

CAN/CGA-B149.2, en vigueur, ainsi qu'aux codes locaux qui s'appliquent. Cette cuisinière

a été certiée par ETL selon ANSI Z21.1, dernière édition, et par la Canadian Gas

Association (l'Association canadienne du gaz) selon CAN/CGA-1.1, dernière édition.

Sécurité de l'emplacement

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• Cette cuisinière est destinée à une utilisation

domestique uniquement à l'intérieur.

N'installez pas la cuisinière dans des zones exposées

aux intempéries et/ou à l'eau.

• N'installez pas la cuisinière à un endroit où elle sera

exposée à de forts courants d'air.

• Sélectionnez un sol de niveau, bien construit et

capable de supporter le poids de la cuisinière. Des

revêtements synthétiques, tels que du linoléum,

doivent supporter des températures de 180 °F

(82 °C) sans rétrécir, se voiler ou se décolorer.

N'installez pas la cuisinière directement sur une

moquette de cuisine, sauf si vous placez une couche

de contreplaqué de ¼ de pouce ou un isolant

similaire entre la cuisinière et la moquette.

• Sélectionnez un emplacement où une prise murale tripolaire reliée à la terre est

facilement accessible.

• Si la cuisinière est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez pas de longs rideaux ou

de stores en papier sur cette fenêtre.

Sécurité liée à l'installation

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• Assurez-vous que votre cuisinière est correctement

installée et mise à la terre par un installateur

qualié, conformément aux instructions

d'installation. L'installation et l'entretien doivent être

effectués par des monteurs d'installations au gaz ou

des techniciens de maintenance qualiés.

• Ne tentez pas de réparer, de modier ni ne remplacer les pièces de la cuisinière vous-

même, sauf si le présent manuel vous y autorise. Toute autre réparation devra être

effectuée par un technicien qualié.

• Utilisez toujours des connecteurs de exibles neufs lorsque vous installez un appareil à

gaz. N'utilisez pas d'anciens connecteurs de exibles.

• Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la cuisinière.

Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations.

• Compte tenu de la taille et du poids de la cuisinière, deux personnes ou plus sont

nécessaires pour la déplacer.

• Retirez toutes les bandes et les matériaux d'emballage.

• Retirez tous les accessoires de la table de cuisson, du four et/ou du tiroir inférieur.

Les grilles et les poêles sont lourdes. Soyez prudent lorsque vous les manipulez.

• Assurez-vous qu'aucune pièce ne se soit desserrée durant l'expédition. N'installez pas

votre cuisinière dans un endroit où elle est exposée à des égouttements d'eau ou à des

conditions climatiques extérieures.

• A

ssurez-vous que votre cuisinière est correctement installée et réglée pour le type de gaz que

vous allez utiliser (naturel ou GPL) par un installateur qualié ou un technicien qualié. Pour

que votre cuisinière puisse fonctionner au GPL, l'installateur doit remplacer les 5 orices des

brûleurs de surface et les 2 orices des brûleurs du four par le kit d'orices GPL fourni et inverser

l'adaptateur du potentiel de mise à la terre (GPR).

Ces réglages doivent être effectués par un technicien de maintenance qualié conformément aux

consignes du fabricant ainsi qu'à tous les codes et exigences requises par l'autorité compétente.

L'agence qualiée effectuant ces travaux assume la responsabilité de la conversion de gaz.

10 Français

Informations importantes relatives à la sécurité

• Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement.

Assurez-vous que la amme reste allumée.

• Ne placez aucun objet autre qu'un ustensile de cuisine sur la surface de cuisson.

• Cette surface de cuisson est conçue pour une utilisation avec un wok ou un anneau wok.

• Pour faire amber des aliments, vous devez avoir une hotte d'aspiration. Lorsque vous

faites amber des aliments, la hotte doit être allumée.

• Avant de retirer ou de changer d'ustensile de cuisson, éteignez les brûleurs.

• Retirez les aliments et les ustensiles de cuisson immédiatement après la cuisson.

• Avant de retirer des parties du brûleur pour le nettoyage, assurez-vous que la cuisinière

est éteinte et complètement froide.

• Après nettoyage du diffuseur du brûleur, assurez-vous qu'il est complètement sec avant

de le réassembler.

• Assurez-vous que le repère de l'étincelle sur le diffuseur de brûleur double est placé à

côté de l'électrode lorsqu'il est assemblé.

• Pour éviter l'empoisonnement par monoxyde de carbone, ne versez pas d'eau sur la table

de cuisson lors du nettoyage.

• Sélectionnez des ustensiles qui sont conçus pour la cuisson en surface de la cuisinière.

Utilisez des ustensiles sufsamment grands pour couvrir la grille du brûleur. Ajustez les

ammes du brûleur de sorte qu'elles ne s'étendent pas au-delà du fond de l'ustensile.

• Pour éviter la décoloration des ustensiles, leur déformation et/ou l'empoisonnement par

monoxyde de carbone, n'utilisez pas d'ustensiles beaucoup plus grands que la grille.

• Assurez-vous que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de la

table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface.

• Tenez-vous éloigné de la cuisinière lorsque vous faites de la friture.

• Chauffez toujours lentement les huiles de friture et observez-les lorsqu'elles chauffent.

Si vous faites frire des aliments à température élevée, observez attentivement le

processus de cuisson. Si vous devez utiliser un mélange de graisses ou d'huiles pour frire,

mélangez-les avant de les chauffer.

• Utilisez un thermomètre à friture si possible. Cela évite que l'huile ou la graisse soit

chauffée au-delà du point de fumée.

• Employez une quantité minimale d'huile dans une poêle peu profonde ou une friteuse.

Évitez de faire cuire les aliments décongelés ou avec des quantités excessives de glace.

• Pour que la cuisinière soit correctement ventilée, assurez-vous que les orices de

ventilation ne sont pas obturés et qu'il y a sufsamment d'espace au-dessus, à l'arrière,

sur les côtés et sous la cuisinière. Les orices de ventilation permettent l'échappement

nécessaire à un fonctionnement et à une combustion corrects.

• Assurez-vous que les revêtements muraux situés à proximité de l'appareil peuvent

résister à la chaleur générée par celui-ci, pouvant aller jusqu'à 200 °F (93 °C).

• U

n placard de rangement est à éviter au-dessus de la surface de la cuisinière. Si un placard

de rangement est nécessaire au-dessus de la cuisinière : laissez un minimum de 40 pouces

(102 cm) entre la surface de cuisson et le bas des placards ; ou installez une hotte d'aspiration

qui dépasse horizontalement d'au moins 5 pouces (12,7 cm) au-delà du fond des placards.

• Placez la cuisinière hors des chemins de passage de la cuisine et en dehors des courants

d'air an d'éviter une mauvaise circulation de l'air.

• Si la cuisinière est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez JAMAIS de longs rideaux

ou de stores en papier sur cette fenêtre. Ils peuvent voler au-dessus des brûleurs de

surface et s'enammer provoquant un risque d'incendie.

Sécurité liée à la table de cuisson

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• Assurez-vous que tous les brûleurs sont éteints

lorsque vous n'utilisez pas la cuisinière.

• N'utilisez pas de feuille d'aluminium pour revêtir

les grilles ou toute autre partie de la table de

cuisson. Cela peut causer une intoxication au

monoxyde de carbone. Les habillages au papier

aluminium peuvent également enfermer la chaleur

et provoquer un incendie. Ne laissez pas les brûleurs

sans surveillance lors de réglages moyen ou élevé.

• Avant l'allumage de tout brûleur, assurez-vous que tous les chapeaux de brûleurs sont

correctement en place et que tous les brûleurs sont de niveau.

• Utilisez toujours la position LITE (ALLUMAGE) pour allumer les brûleurs et assurez-vous

qu'ils sont allumés. Si l'allumage échoue, tournez le bouton sur OFF (ARRÊT) et attendez

que le gaz se dissipe.

Français 11

Informations importantes relatives à la sécurité

Sécurité liée au four

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• N

'utilisez pas le four pour un usage autre que

la cuisson tel que le séchage de vêtement ou le

stockage. Utilisez le four uniquement pour la cuisson.

• Assurez-vous que la partie intérieure de la grille en

deux parties du four est correctement positionnée

sur la grille extérieure.

• Assurez-vous que les grilles du four sont placées au

même niveau de chaque côté.

• N'endommagez, ne déplacez et ne nettoyez jamais

le joint de la porte.

• Ne vaporisez pas d'eau sur le verre du four lorsque le four est allumé ou juste après

l'avoir éteint.

• N'utilisez pas de papier aluminium ou de barquettes en aluminium dans le four. N'utilisez

pas de feuille d'aluminium ou de matériau semblable pour couvrir des orices ou

des passages au bas du four ou pour couvrir une grille du four. Cela peut causer une

intoxication au monoxyde de carbone. Les habillages au papier aluminium peuvent

également enfermer la chaleur et provoquer un incendie.

• Éloignez-vous du four lorsque vous en ouvrez la porte.

• Évitez l'accumulation de graisses dans le four.

• Pour repositionner les grilles du four, assurez-vous que le four est complètement refroidi.

• Utilisez uniquement des ustensiles recommandés pour une utilisation sûre dans des fours

à gaz.

• Pour éviter d'endommager les boutons de commande des brûleurs, cuisinez et/ou grillez

toujours avec la porte du four fermée.

• Évitez de griller de la viande trop près de la amme du brûleur. Retirez l'excès de gras

sur la viande avant de la faire cuire.

• Suivez toujours les recommandations du fabricant lorsque vous utilisez des sacs de

cuisson ou à rôtir dans le four.

• Avant de déplacer les ustensiles pleins de graisse ou d'huile, assurez-vous qu'ils sont

complètement refroidis.

• Pour éviter une ébullition à retardement des liquides, laissez-les toujours reposer au

moins une vingtaine de secondes une fois le brûleur éteint, ceci an de permettre à la

température de se stabiliser. En cas d'accident, effectuez les gestes de premiers secours

suivants :

1. I

mmergez la zone brûlée dans de l'eau froide ou tiède pendant au moins 10 minutes ;

2. N'appliquez aucune crème, huile ou lotion ;

3. Recouvrez-la d'un tissu propre et sec.

• Placez les récipients au centre de la grille. Ne

placez pas un récipient de plus de 9" de diamètre

sur les brûleurs arrière. Si vous placez un récipient

trop grand dans la mauvaise position, cela peut

interrompre la circulation nécessaire de l'air,

faire crépiter la amme sur le brûleur et altérer

l'efcacité de la cuisson.

• Ne portez jamais de vêtements amples et des accessoires pendants lorsque vous

utilisez cette cuisinière. S'ils entrent en contact avec un brûleur de surface, ils pourront

s'enammer et vous brûler.

• Ne posez jamais d'objets en plastique sur la table de cuisson. L'air chaud provenant de

l'orice de ventilation risque de faire fondre le plastique ou d'augmenter la pression de

façon dangereuse dans des récipients en plastique fermés.

• Ne placez aucun appareil portable ou tout objet différent d'un ustensile de cuisine sur la

surface de cuisson. Si la surface de cuisson est chaude, cela peut provoquer un incendie

ou des dégâts matériels.

• A

ssurez-vous toujours que les aliments à frire sont décongelés et secs. Toute humidité peut

provoquer un bouillonnement de la graisse chaude qui pourrait ainsi déborder de la poêle.

• Avant de retirer les grilles, vériez toujours que les commandes sont désactivées et que

les grilles ont refroidi an d'éviter tout risque de brûlure.

• Ne placez aucun objet ou matériau combustible autour de la cuisinière.

• Veillez à ne pas toucher avec vos mains les brûleurs lorsqu'ils sont allumés. Éteignez les

brûleurs lorsque vous changez une poêle ou casserole.

• Pour réchauffer un liquide tel qu'une sauce, remuez-le tout en le réchauffant.

12 Français

Informations importantes relatives à la sécurité

Sécurité liée à l'auto-nettoyage du four

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• La fonctionnalité d'auto-nettoyage porte le four à

des températures sufsamment élevées pour brûler

les résidus alimentaires dans le four.

La cuisinière est extrêmement chaude pendant un

cycle d'auto-nettoyage. Ne touchez pas les surfaces

de la cuisinière pendant un cycle d'auto-nettoyage.

• Tenez les enfants éloignés du four pendant un cycle

d'auto-nettoyage.

• Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage, retirez toutes les grilles et ustensiles du

four. Seules les grilles recouvertes de porcelaine peuvent rester dans le four pendant le

cycle d'auto-nettoyage.

• Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage, essuyez la graisse et les résidus

alimentaires dans le four.

• Ne mettez pas le tiroir inférieur dans le four lorsque vous exécutez un cycle d'auto-nettoyage.

• Lors de l'ouverture de la porte après un cycle d'auto-nettoyage, tenez-vous éloigné du

four.

• En cas de dysfonctionnement du cycle d'auto-nettoyage, éteignez le four, débranchez

l'alimentation et contactez un technicien de maintenance qualié.

• Ne couvrez JAMAIS les fentes, les orices ou les passages sur le fond du four ni ne

couvrez jamais une grille entière avec des matériaux tels que du papier aluminium. Sinon,

la circulation de l'air à travers le four sera bloquée pouvant causer une intoxication au

monoxyde de carbone. Les habillages au papier aluminium peuvent également enfermer

la chaleur et provoquer un incendie.

Sécurité du tiroir de rangement

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• N'utilisez pas le tiroir pour un usage autre que

la cuisson tel que le séchage de vêtement ou le

stockage. Utilisez le tiroir uniquement pour la

cuisson.

• Ne touchez pas les surfaces internes du tiroir ou

les éléments chauffants. Ces surfaces peuvent être

chaudes au point de provoquer des brûlures.

• Pour éviter les brûlures de vapeur, soyez prudent en ouvrant le tiroir.

• N'utilisez pas de papier d'aluminium pour tapisser le tiroir.

• N'utilisez pas le tiroir dans le four. Ne mettez pas le tiroir dans le four pendant un cycle

de nettoyage automatique.

• Ne laissez jamais de récipients contenant de la graisse dans le tiroir ou à proximité de

celui-ci.

Français 13

Présentation

Disposition

01 Afchage 02 Boutons des brûleurs

de surface (5 pièces)

03 Brûleurs de surface

04 Ventilation du four 05 Porte du four amovible 06 Tiroir de rangement

07 Éclairages du four *

(2 emplacements)

08 Ventilateur de

convection / Résistance

de convection

09 Système de grille du

four.

10 Brûleur de four pour

cuisson

11 Brûleur de four pour

gril

REMARQUE

Si vous souhaitez acheter une pièce repérée par un astérisque (*), vous pouvez la commander

auprès du Centre d'assistance Samsung (1-800-726-7864).

Accessoires fournis

Grilles du brûleur

de surface (3) *

Brûleurs de surface et chapeaux

de brûleurs (5) *

Plaque de séparation

intelligente (1) *

Grille plate (2) * Grille coulissante (1) * Gril (1) *

Grille de Wok (1) *

REMARQUE

Si vous souhaitez acheter un accessoire repéré par un astérisque (*), veuillez contacter le

centre d'appels Samsung en appelant au numéro 1-800-726-7864. Vous pouvez également

consulter notre site Web de pièces en ligne à l'adresse www.samsungparts.com.

14 Français

Présentation

Dual Door

™

Ce four dispose d'une porte unique Dual Door

™

munie de charnières au milieu. Si vous avez

inséré le Séparateur intelligent et divisé le four en deux (an qu'il soit en Mode Double),

vous aurez donc besoin d'ouvrir uniquement la moitié supérieure pour accéder à la cavité

supérieure. Lorsque vous utilisez la fonctionnalité Flex Duo

™

, vous pouvez accéder à l'espace

supérieur du four beaucoup plus facilement et avec une efcacité énergétique plus importante.

Comment utiliser la porte supérieure

1. Maintenez la poignée et le levier.

Appuyez sur le levier pour déverrouiller le

loquet de la porte puis tirez la poignée.

2. Cela permet d'ouvrir la porte supérieure

comme indiqué.

Comment utiliser la porte complète

1. Maintenez la zone sans levier de la poignée,

puis tirez.

2. Cela permet d'ouvrir la porte complète

comme indiqué.

ATTENTION

Lors de l'ouverture de la porte complète, veillez à

saisir la poignée par la partie sans levier.

Si vous appuyez à moitié sur le levier lorsque vous

ouvrez la porte complète, la porte supérieure peut

s'ouvrir, et vous pouvez vous blesser.

REMARQUE

• Ne posez pas d'objets lourds dessus, ou n'appliquez pas de force excessive sur la porte

supérieure.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec ou sur la porte supérieure.

• N'utilisez pas la grille coulissante lorsque vous utilisez la porte supérieure.

• Utilisez toujours la porte complète lorsque vous utilisez la grille coulissante.

Français 15

Présentation

Tableau de commande

12 09 13 10 14 11 24 1615 17 20 18 21 19 22 23

07 02 03 04 01 05 06 08 07

01 Écran : indique l'heure, la température du four, si le four est en mode Bake (Cuisson

traditionnelle), Broil (Cuisson au gril) ou Self-cleaning (Auto-nettoyage) et le temps réglé

pour la minuterie ou le fonctionnement automatique.

• : lorsque vous utilisez la fonction d'auto-nettoyage, cette icône apparaît à l'écran.

• : lorsque le four est en préchauffage, cette icône apparaît à l'écran.

02 Bake (Cuisson par convection) Activez la cuisson par convection pour la partie

supérieure du four en mode Twin (Double), ou pour l'ensemble du four en mode Single

(Unique).

03 Roast (Rôtissage par convection) Activez le rôtissage par convection.

04 Broil (Cuisson au gril) Pour faire griller des aliments à l'aide du brûleur situé dans le haut

du four uniquement.

05 Bake (Cuisson par convection) Activez la cuisson par convection pour la partie

inférieure du four en mode Twin (Double), ou pour l'ensemble du four en mode Single

(Unique).

06 Bake (Cuisson traditionnelle) Faites cuire des aliments en utilisant le brûleur inférieur du

four.

07 START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) Pour démarrer une fonction ou régler l'heure.

• (3sec): Appuyez et maintenez le bouton durant 3 secondes pour verrouiller le

tableau de commande et la porte an d'éviter tout accident.

08 OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) : Pour annuler l'opération actuelle mais pas la minuterie.

09 Timer1 On/Off (Activation/Désactivation de la minuterie1) : Pour activer ou désactiver la

minuterie. (Unique/Supérieur en mode Twin (Double))

10 Cooking Time (Temps de cuisson) : Pour régler le temps de cuisson. (Unique/Supérieur en

mode Twin (Double))

11 Delay Start (Départ différé) : Pour régler le four pour qu'il démarre à une certaine heure.

(Unique/Supérieur en mode Twin (Double))

12 Oven Light (Éclairage du four) : Pour allumer/éteindre l'éclairage du four. (Supérieur)

13 Keep Warm (Maintien au chaud) : Pour maintenir les aliments cuisinés au chaud à basses

températures.

14 Self Clean (Auto-nettoyage) : Brûle les résidus d'aliments dans le four en utilisant de très

hautes températures.

15 Nombres : Utilisés pour régler l'heure, la température ou prérégler.

16 Clock (Horloge) : Pour régler l'heure.

17 Timer2 On/Off (Activation/Désactivation de la minuterie2) : Pour activer ou désactiver la

minuterie. (Unique/Inférieur en mode Twin (Double))

18 Cooking Time (Temps de cuisson) : Pour régler le temps de cuisson. (Unique/Inférieur en

mode Twin (Double))

19 Delay Start (Départ différé) : Pour régler le four pour qu'il démarre à une certaine heure.

(Unique/Inférieur en mode Twin (Double))

20 Slow Cook (Cuisson lente) : Active la fonction Slow Cook (Cuisson lente) qui permet de

faire cuire les aliments lentement à une température plus basse.

21 Dehydrate (Déshydratation des aliments) : Permet d'activer la fonction Dehydrate

(Déshydratation des aliments).

22 Bread Proof (Pain précuit) : Active la fonction de Bread Proof (Pain précuit).

23 Oven Light (Éclairage du four) : Pour allumer/éteindre l'éclairage du four. (Inférieur)

24 Smart Control (Commande intelligente) : Permet d'activer la fonction Easy-connection

(Connexion facile)

• : lorsque vous utilisez la fonction Easy-connection (Connexion facile), cette icône

apparaît à l'écran.

• : lorsque le four est connecté au Wi-Fi, cette icône apparaît à l'écran.

16 Français

Présentation

Horloge

Vous devez régler l'horloge correctement pour vous assurer que les fonctions automatiques

fonctionnent correctement.

Cet appareil prend en charge deux formats d'heure : 12 heures (par défaut) et 24 heures.

Pour régler l'heure

1. Appuyez sur la touche Clock (Horloge).

2. Saisissez l’heure actuelle à l’aide du pavé

numérique.

3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/

RÉGLAGE) pour conrmer les réglages.

Pour changer le format de l'heure (12h/24h)

1. Maintenez les touches Broil (Gril) et 4

enfoncées pendant 3 secondes.

2. Appuyez sur la touche 0 pour alterner entre

les formats 12 heures et 24 heures.

3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/

RÉGLAGE) pour changer le mode d'afchage

de l'horloge.

REMARQUE

Vous pouvez régler/changer l'horloge ou la minuterie de cuisine avant de démarrer un mode

de cuisson ou lorsque la plupart des modes de cuisson sont en fonctionnement. Cependant,

vous ne pouvez pas régler ou changer l'heure si une fonction basée sur l'heure est en cours

(Temps de cuisson, par exemple) ou si l'option Shabbat est activée.

Minuterie

La minuterie de cuisine vous procure une minuterie supplémentaire que vous pouvez utiliser

pour minuter les tâches de cuisson telles que les œufs durs. Cependant, elle ne permet pas

de démarrer ou d'arrêter les opérations de cuisson. Pour régler la minuterie sur une durée

comprise entre 1 minute et 9 heures 59 minutes.

1. Appuyez sur la touche Timer On/Off

(Activation/Désactivation de la minuterie).

Une fois Deux fois

Heures/Minutes Pour désactiver ou

annuler la minuterie

2. Appuyez sur les touches du pavé numérique

pour saisir la durée que vous souhaitez en

minutes ou en heures et minutes.

3. Appuyez sur la touche Timer On/Off

(Activation/Désactivation de la minuterie)

pour démarrer la minuterie.

Ventilation du four/orice de refroidissement

La ventilation du four se situe sous le tableau

de commande de celui-ci. Une bonne circulation

de l'air évite les problèmes de combustion des

brûleurs du four et permet d'obtenir de bonnes

performances.

• N'obturez pas les ventilations ou leur

environnement.

• Soyez attentif en plaçant des objets à

proximité des ventilations. De la vapeur

chaude peut provoquer leur échauffement ou

leur fusion.

Français 17

Cuisinière à gaz

ÉTAPE 1

Placez tous les ingrédients dans un récipient de

cuisson (casserole, poêle, etc.)

ÉTAPE 2

Placez le récipient sur un brûleur de surface.

ÉTAPE 3

Allumez le brûleur de surface.

Récipient

Exigences

• Fond plat et bords droits.

• Couvercle hermétique.

• Bien équilibré avec la poignée plus légère que la partie principale de la casserole

ou de la poêle.

Caractéristiques du matériau

• Aluminium : un excellent conducteur thermique. Certains types d'aliments font noircir

l'aluminium Toutefois, les ustensiles en aluminium anodisé résistent aux taches et aux piqûres.

• Cuivre : un excellent conducteur thermique mais se décolore facilement.

• Acier inoxydable : un conducteur thermique lent entraînant une cuisson inégale mais il est

durable, facile à nettoyer et résistant aux taches.

• Fonte : un mauvais conducteur, mais conserve très bien la chaleur.

• Émail : les caractéristiques de chauffage varient en fonction du matériau de base.

• Verre : un conducteur thermique lent. Utilisez uniquement des ustensiles en verre qui sont

spéciés pour une utilisation sur la table de cuisson et dans le four.

Limitations de taille

ATTENTION

Ne placez pas de petite casserole ou plat avec un

fond d'un diamètre d'environ 6 pouces ou moins sur

la grille centrale. Cet ustensile peut basculer. Utilisez

les brûleurs arrière pour les ustensiles de petite taille.

* : 6 pouces maximum

• Vériez toujours que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de

la table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface. Cela minimisera le risque de

brûlure, d'éclaboussures et d'inammation de matières inammables qui peuvent résulter

de casseroles et de pots renversés par accident.

• Lorsque vous utilisez des ustensiles en verre, assurez-vous qu'ils sont conçus pour une

utilisation sur une table de cuisson.

• Ne posez jamais d'objets en plastique sur la table de cuisson. L'air chaud provenant

de l'orice de ventilation risque de faire fondre le plastique ou d'augmenter la

pression de façon dangereuse dans des récipients en plastique fermés.

• L

ors de la cuisson, veillez à tenir la poignée d'un wok ou l'anse d'un petit récipient.

18 Français

Cuisinière à gaz

Grille du wok

Les woks permettent de faire sauter, mijoter, frire et pocher les aliments. La grille de wok

supporte les woks de 12" à 14".

1. Éteignez tous les brûleurs et attendez que les

grilles refroidissent complètement.

2. Positionnez la grille du wok en faisant

reposer ses extrémités sur les bords du Wok.

3. Placez un wok sur la grille du wok.

Assurez-vous que le wok placé sur la grille du

wok soit stable.

4. Allumez le brûleur et réglez le niveau de

amme approprié.

ATTENTION

• Ne retirez pas la grille du wok avant qu'elle-

même, les autres grilles et la table de cuisson

n'aient totalement refroidies.

• Lorsque vous utilisez le wok sur la table de

cuisson ou dans le four, la grille du wok peut

devenir très chaude. Portez toujours des

maniques lorsque vous devez la manipuler.

• N'utilisez pas d'ustensiles à fond plat ou d'un

diamètre inférieur au diamètre de l'anneau du

wok. L'ustensile peut basculer.

• N'utilisez pas de wok volumineux.

Les ammes du brûleur peuvent s'étendre,

provoquant des dommages au voisinage.

• N’utilisez pas la grille du wok et le gril

simultanément.

• Cette table de cuisson n'est pas conçue pour

faire amber des aliments ou pour cuisiner

avec un anneau wok. Si vous faites amber

des aliments, faites-le sous une hotte de

ventilation allumée.

Gril

Le gril à revêtement amovible procure une surface de cuisson supplémentaire. Ce qui est

particulièrement utile lors de la cuisson des viandes, crêpes ou autres aliments nécessitant un

grand espace de cuisson.

Le gril peut être utilisé uniquement avec le brûleur

central sur la grille centrale. Soyez prudent lorsque

vous posez le gril sur la grille centrale.

Dans la plupart des cas, vous devez faire préchauffer le gril avant de procéder à la cuisson.

Voir le tableau ci-dessous.

Type d'aliment

Temps de

préchauffage

Réglage de préchauffage Réglage de la cuisson

Crêpes 5 min 5 (MOYEN-ÉLEVÉ) 4 (MOYEN)

Hamburgers 5 min 7 (ÉLEVÉ) 5 (MOYEN-ÉLEVÉ)

Œufs au plat 5 min 7 (ÉLEVÉ) 5 (MOYEN-FAIBLE)

Bacon - - 4 (MOYEN)

Saucisses 5 min 7 (ÉLEVÉ) 5 (MOYEN)

Sandwich au fromage fondu 4 min 7 (ÉLEVÉ) 6 (MOYEN-ÉLEVÉ)

ATTENTION

• Ne retirez pas le gril jusqu'à ce que les autres grilles et la table de cuisson, et le gril lui-

même, n'aient totalement refroidis.

• Si vous laissez le gril sur la table de cuisson, il peut devenir très chaud lorsque vous

utilisez la table de cuisson ou le four. Portez toujours des maniques lorsque vous devez le

manipuler.

• Ne faites pas surchauffer le gril. Cela peut endommager son revêtement.

• N’utilisez pas d’ustensiles en métal pouvant endommager la surface du gril.

• N'utilisez pas le gril pour d'autres ns telles qu'une planche à découper ou du stockage.

• Ne faites pas cuire des aliments très gras. La graisse peut éclabousser.

Français 19

Cuisinière à gaz

REMARQUE

• Vous pouvez avoir besoin d'ajuster les réglages de la chaleur pour le gril avec le temps.

• Du fait qu’il va sécher avec l’usage, votre gril peut se décolorer avec le temps.

• Ne laissez pas la rouille se former sur le gril. Si de la rouille apparaît sur le gril, éliminez-

la dès que possible.

Brûleurs à gaz

AvG

ArGAvD

ArD

À chaque brûleur correspond un bouton qui vous

permet de régler le niveau de la amme de LO

(faible) à HI (fort). De plus, chaque bouton de brûleur

possède un réglage LITE (ALLUMAGE). Si vous

tournez un bouton sur la position LITE (ALLUMAGE),

le brûleur correspondant s'allume. Les indicateurs

de brûleur sont situés au-dessus de chaque bouton

et indiquent le brûleur commandé par le bouton.

Chaque brûleur est destiné à un usage de cuisson

spécique. Voir le tableau ci-dessous.

Emplacement Fonction Type d'aliment Caractéristiques

Avant droit (AvD)

18000 BTU

Chauffage intensif Faire bouillir des

aliments

Puissance maximale

Arrière droit (ArD)

5000 BTU

Mijotage à basse

température

Chocolat, casseroles,

sauces

Aliments délicats qui

nécessitent une faible

température pendant

une longue durée.

Centre (C)

9500 BTU

Grillades Crêpes, hamburgers,

œufs sur le plat,

sandwichs chauds

Cuisson en général

Avant gauche (AvG)

15000 BTU

Cuisson rapide Général Cuisson en général

Arrière gauche (ArG)

9500 BTU

Chauffage général/

Mijotage lent

Aliments normaux, plats

mijotés, sauce tomate*

Cuisson en général

* Vous devez mélanger la sauce tomate pendant qu'elle mijote.

Allumage

Assurez-vous que tous les brûleurs sont correctement installés. Pour allumer un brûleur :

1. Enfoncez et tournez le bouton de commande

sur la position LITE (ALLUMAGE). Le système

d'allumage électronique a fonctionné

correctement si vous entendez un « clic ».

2. Une fois le brûleur allumé, tournez le bouton

de commande pour le dégager de la position

LITE (ALLUMAGE) ce qui coupera le système

d'allumage électronique.

3. Tournez le bouton de commande pour ajuster

le niveau de la amme.

Allumage manuel

En cas de panne de courant, vous pouvez allumer le brûleur manuellement. Dans ce cas,

soyez prudent.

1. Approchez un allume-gaz du brûleur de surface que vous souhaitez allumer.

2. Enfoncez et tournez le bouton de commande correspondant à ce brûleur sur la position LITE

(ALLUMAGE). Approchez un allume-gaz du brûleur pour l'allumer

3. Lorsque le brûleur est allumé, tournez le bouton de commande pour ajuster le niveau de la amme.

Niveau de amme

Les ammes des brûleurs doivent toujours rester sous l'ustensile et ne doivent jamais s'étendre

en dehors du fond de l'ustensile.

AVERTISSEMENT

• D

es ammes dépassant le fond de l'ustensile peuvent provoquer un incendie ou une blessure.

• Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement.

Observez la amme pour vérier qu'elle reste allumée.

• Après avoir allumé un brûleur de surface, vériez qu'il s'enamme. Ajustez le niveau de la

amme en tournant le bouton du brûleur.

• Éteignez toujours les commandes des brûleurs de surface avant de retirer la casserole.

Toutes les commandes de brûleurs de surface doivent être désactivées si vous ne cuisinez pas.

• Éteignez toujours les brûleurs avant de vous coucher ou de quitter la maison.

• Si vous sentez une odeur de gaz, éteignez le gaz de la cuisinière et appelez un technicien

de maintenance qualié. N'utilisez JAMAIS de amme nue pour localiser une fuite de gaz.

20 Français

Four à gaz

Four à gazFour à gaz

Mode Unique

ÉTAPE 1

Mettez tous les ingrédients dans un récipient

résistant à la chaleur.

ÉTAPE 2

Sélectionnez un mode de cuisson, puis démarrez le

préchauffage.

ÉTAPE 3

Placez le récipient sur une grille.

ÉTAPE 4

Fermez la porte et démarrez la cuisson.

REMARQUE

Le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pendant un certain

temps une fois la cuisson terminée.

Mode Double

ÉTAPE 1

Mettez tous les ingrédients dans un récipient

résistant à la chaleur.

ÉTAPE 2

Insérez la plaque de séparation intelligente à la

4ème position des grilles.

ÉTAPE 3

Poussez la plaque de séparation intelligente

jusqu'à ce la cuisinière émette un signal sonore.

ATTENTION

Lorsque la plaque de séparation intelligente est correctement insérée, l'icône «-» apparaît.

Français 21

Four à gaz

ÉTAPE 4

Sélectionnez un mode de cuisson, puis démarrez le

préchauffage.

ÉTAPE 5

Disposez les récipients à aliments sur les grilles.

ÉTAPE 6

Fermez la porte et démarrez la cuisson.

REMARQUE

• Pour utiliser le mode Twin (Double), vous devez insérer la plaque de séparation

intelligente.

• Le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pendant un certain

temps une fois la cuisson terminée.

• Lorsque vous n'utilisez pas la plaque de séparation intelligente, stockez-la à température

ambiante.

• Manipulez la plaque de séparation intelligente avec vos deux mains.

• Utilisez des maniques lors de l'insertion ou du retrait de la plaque de séparation

intelligente.

• Ne placez pas de récipients à aliments directement sur la plaque de séparation

intelligente à des ns de cuisson.

• Notez que les durées de préchauffage pour les parties inférieure et supérieure du four

sont différentes.

ATTENTION

Le message « -dc- » s'afche sur la cuisinière

• Assurez-vous que la plaque de séparation intelligente est correctement installée.

• N'insérez/ne retirez pas la plaque de séparation intelligente pendant la cuisson.

Mode de cuisson

• Assurez-vous que la porte du four est fermée

avant de démarrer la cuisson.

• Si vous laissez la porte ouverte pendant

20 à 30 secondes alors que le four est en

mode de cuisson/rôtissage par convection,

cuisson traditionnelle ou de cuisson au gril,

le brûleur du four s'éteint. Pour redémarrer le

brûleur, fermez la porte.

22 Français

Four à gaz

Cuisson traditionnelle et rôtissage (mode Double, supérieur)

1. Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four.

2. Appuyez sur la touche Bake (Cuisson par convection) ou Roast (Rôtissage par

convection) sur le côté gauche du tableau de commande.

3. Si nécessaire, utilisez le pavé numérique pour modier la température par défaut (350 °F).

Vous pouvez régler le four sur une température comprise entre 175 °F et 480 °F.

4. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

• Le four est en préchauffage jusqu'à ce qu'il atteigne la température réglée.

• Lorsque le préchauffage est terminé, placez les aliments dans la moitié supérieure

du four et fermez la porte.

5. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur la touche OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER).

Cuisson traditionnelle et rôtissage (mode Unique)

1. Appuyez sur le pavé Bake (Cuisson par convection), Roast (Rôtissage par

convection) ou Bake (Cuisson traditionnelle).

2. Si nécessaire, utilisez le pavé numérique pour modier la température par défaut (350 °F).

Vous pouvez régler le four sur une température comprise entre 175 °F et 550 °F.

3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

• Le four est en préchauffage jusqu'à ce qu'il atteigne la température réglée.

• Lorsque le préchauffage est terminé, placez les aliments dans le four et fermez la

porte.

4. Lorsque la cuisson est terminée, appuyez sur le pavé OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) puis

sortez les aliments.

REMARQUE

Pour modier la température pendant la cuisson, répétez les étapes 1 à 3 ci-dessus.

Français 23

Four à gaz

Cuisson par

convection

• Idéale pour la cuisson d'aliments sur différentes grilles.

• Pratique pour des grosses quantités d'aliments.

• Apporte les meilleures performances avec les cookies, les biscuits,

les brownies, les cupcakes, les choux à la crème, les viennoiseries,

les gâteaux des anges et le pain.

• Les cookies cuisent mieux sur des feuilles à cookies plates.

• Lors de la cuisson par convection sur une seule grille, placez-la sur

la position 3 ou 4. (En mode Twin (Double), position A ou 1)

• Lors de la cuisson par convection sur deux grilles, placez-les sur les

positions 3 et 5 (gâteaux, cookies). Lors de la cuisson par convection

sur trois grilles, placez-les sur les positions 2, 4 et 6.

• Le four ajuste automatiquement la température pour la cuisson par

convection.

Rôtissage par

convection

• Pratique pour les gros morceaux de viande, non couvert.

• Pour obtenir de meilleures performances, placez une lèchefrite et

une grille sous la viande ou la volaille. La lèchefrite récupère les

éclaboussures de graisse tandis que la grille sert à les éviter.

• L'air chaud circule sur, sous et autour des aliments. La viande et

la volaille sont dorées de toute part, comme après une cuisson en

rôtissoire.

ATTENTION

Précautions à suivre pour utiliser la partie supérieure du four uniquement :

• Vous devez préchauffer le four. Si vous ne le faites pas, les aliments peuvent être trop

cuits ou brûlés sur la surface et pas assez cuits à l'intérieur.

• Pour changer la température durant la cuisson, retirez tout d'abord les aliments puis

changez la température. Replacez ensuite les aliments à l'intérieur du four. Sinon,

les aliments peuvent être brûlés par le brûleur du gril lors du préchauffage de la partie

supérieure du four.

• Ne faites pas cuire des aliments de plus de 2 pouces (50 mm) de hauteur.

• Le temps de cuisson peut être plus long que pour la cuisson du four en mode unique.

Cuisson traditionnelle et rôtissage (mode Double, inférieur)

1. Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four.

2. Appuyez sur la touche Bake (Cuisson par convection) ou Bake (Cuisson traditionnelle)

sur le côté droit du tableau de commande.

3. Si nécessaire, utilisez le pavé numérique pour modier la température par défaut (350 °F).

Vous pouvez régler le four sur une température comprise entre 175 °F et 480 °F.

4. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

• Le four est en préchauffage jusqu'à ce qu'il atteigne la température réglée.

• Lorsque le préchauffage est terminé, placez les aliments dans la moitié inférieure du

four et fermez la porte.

5. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur la touche OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER).

REMARQUE

Votre four dispose de plages de réglage de la température différentes lorsque vous utilisez

la partie supérieure du four et la partie inférieure du four simultanément. Reportez-vous à la

section « Guides de réglage de la température » à la page 25 pour en savoir plus.

Cuisson par convection

Le ventilateur de convection situé à l'arrière du four assure la circulation d'air chaud

homogène dans les cavités du four pour que les aliments soient cuits et dorés en moins de

temps qu'un chauffage ordinaire.

REMARQUE

Lorsque vous utilisez la cuisson par convection, faites toujours préchauffer le four pour obtenir

des résultats optimaux.

24 Français

Four à gaz

Cuisson au gril (mode Double)

1. Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four.

2. Mettez les aliments sur une grille de cuisson au gril dans une lèchefrite.

3. Appuyez sur la touche Broil (Gril) une fois pour la température élevée ou deux fois pour

la faible température.

4. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour démarrer le gril.

5. Laissez le four préchauffer pendant 5 minutes.

6. Placez le récipient sur la grille souhaitée dans la moitié supérieure, puis fermez la porte

du four.

7. Lorsque les aliments sont dorés d'un côté, retournez-les, fermez la porte du four et

démarrez la cuisson de l'autre côté.

8. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur la touche OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER).

REMARQUE

• Utilisez le réglage de faible température pour la volaille ou les tranches épaisses pour

éviter la surcuisson.

• En général, pour éviter la surcuisson, appuyez sur le pavé Broil (Gril) pour permuter entre

High (Fort) et Low (Faible).

• Faites attention lorsque vous ouvrez la porte du four pour retourner les aliments. L'air qui

s'échappe du four est très chaud.

• Votre four dispose de plages de réglage de la température différentes lorsque vous

utilisez la partie supérieure du four et la partie inférieure du four simultanément.

Reportez-vous à la section « Guides de réglage de la température » à la page 25 pour en

savoir plus.

Cuisson au gril

La cuisson au gril utilise le brûleur situé au sommet du four pour cuire et dorer les aliments. La

viande et le poisson doivent être placés sur une grille dans une lèchefrite. Il est recommandé

de préchauffer pendant 5 minutes avant la cuisson au gril.

Cuisson au gril (mode Unique)

1. Mettez les aliments sur une grille de cuisson au gril dans une lèchefrite.

2. Appuyez sur la touche Broil (Gril) une fois pour la température élevée ou deux fois pour

la faible température.

3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour démarrer le gril.

4. Laissez le four préchauffer pendant 5 minutes.

5. Placez le récipient sur la grille souhaitée, puis fermez la porte.

6. Lorsque les aliments sont dorés d'un côté, retournez-les, fermez la porte du four et

démarrez la cuisson de l'autre côté.

7. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur la touche OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER).

Français 25

Four à gaz

Guides de réglage de la température

Plages de réglage de la température en mode double

Votre four dispose de plages de réglage de la température différentes lorsque vous utilisez la

partie supérieure du four et la partie inférieure du four simultanément. La plage pour chaque

partie du four change, selon la fonction et le réglage de la température de l'autre partie du

four. Reportez-vous aux tableaux ci-dessous et aux pages qui suivent pour en savoir plus.

Partie supérieure du

four

Partie inférieure du four Fonctions et température disponibles

Mode

Réglage de la

température

Bake (Cuisson traditionnelle),

Bake (Cuisson par convection)

Mini. Maxi.

Broil (Cuisson au gril)

Élevé 350 °F 480 °F

Faible 300 °F 450 °F

Bake

(Cuisson par convection)

Roast

(Rôtissage par convection)

480 °F 400 °F 480 °F

450 °F 350 °F 480 °F

300 °F 250 °F 375 °F

250 °F 225 °F 300 °F

175 °F 175 °F 200 °F

(O - Disponible, X - Non disponible)

Partie inférieure du four

Partie supérieure du four

Fonctions et température disponibles

Mode

Réglage de la

température

Broil (Cuisson au gril)

Bake (Cuisson par convection) et

Roast (Rôtissage par convection)

Faible Élevé Mini. Maxi.

Bake (Cuisson

traditionnelle)

Bake

(Cuisson

par convection)

480 °F X O 400 °F 480 °F

450 °F O O 350 °F 480 °F

350 °F O O 275 °F 450 °F

325 °F O X 275 °F 400 °F

250 °F X X 225 °F 300 °F

175 °F X X 175 °F 200 °F

Guide des recettes

Guide de cuisson au gril

Pour obtenir des instructions détaillées, reportez-vous à la page 24.

REMARQUE

• Ces informations ne sont fournies qu'à titre indicatif.

• Il est recommandé de préchauffer pendant 5 minutes avant la cuisson au gril.

• Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l'épaisseur,

de la température de départ ainsi que de vos préférences de cuisson.

• Ce guide se base sur des viandes sortant du réfrigérateur.

Aliment Cuisson

Dimensions

Épais-

seur

Réglage

du gril

Hauteur de grille Durée de cuisson

Unique Supérieure 1er côté 2ème côté

Hamburgers

À point

9 boulettes

(ÉLEVÉE)

6 N 05:00 à 5:30 4:00 à 4:30

À point

9 boulettes

(ÉLEVÉE)

6 N 05:00 04:00

Bifteck

À point

(ÉLEVÉE)

6 N 07:00 à 6:00 06:00 à 5:00

À point

(ÉLEVÉE)

6 N 9:00 à 10:00 6:00 à 7:00

Morceaux de

poulet

Bien cuit

2 à 2½ lb

" à 1"

(ÉLEVÉE)

5 A

15:00 à 17:00 13:00 à 15:00

Escalopes de

poulet

Bien cuit

2 à

3 morceaux

(ÉLEVÉE)

5 A

15:00 à 18:00 12:00 à 15:00

Côtelettes de

porc

Bien cuit

1 lb

(ÉLEVÉE)

5 A 9:00 à 11:00 06:00 à 9:00

Côtelettes

d'agneau

À point

10 oz

(ÉLEVÉE)

4 A

08:00 à 12:00

05:00 à 8:00

Bien cuit

1 lb

(ÉLEVÉE)

4 A

10:00 à 15:00 07:00 à 11:00

Filets de

poisson

Bien cuit -

(ÉLEVÉE)

5 A 05:00 à 6:00 03:00 à 4:00

ATTENTION

Assurez-vous de fermer la porte après avoir retourné les aliments.

26 Français

Four à gaz

Utilisation des grilles du four

Mode Unique : un compartiment du four

Votre cuisinière à four à gaz est livrée avec 3 grilles dans 7 positions pour les grilles. Les

positions des grilles sont délimitées par les guides de grille prévus pour soutenir les grilles.

Chaque guide de grille comporte une butée pour éviter que les grilles ne se desserrent

pendant le fonctionnement du four. Chacune comporte des butées qui doivent être

correctement installées sur les guides de grille. Les butées permettent d'éviter que les grilles

de sortent complètement du four par accident lorsque vous les tirez.

Type d'aliment

Hauteur de

grille

Cuisson d'hamburgers au gril 6

Cuisson au gril de viandes ou

de petits morceaux de volaille,

poisson

6-4

Couronnes, quatre-quarts,

tourtes surgelées, plats mijotés

4 ou 3

Pizza fraîche, gâteaux des

anges, petits rôtis

Dinde, gros rôtis, jambons 1

ATTENTION

• Ne couvrez pas une grille du four avec du papier aluminium. Cela peut ralentir la

circulation de la chaleur, entraînant une mauvaise cuisson.

• Ne placez pas de feuille d'aluminium au fond du four. L'aluminium peut fondre et

endommager le four.

• Disposez les grilles du four uniquement lorsque le four est froid.

• Lorsque vous posez la grille sur la position la plus haute (position 7), veillez à ce qu'elle

soit placée de façon stable sur la butée en relief.

• Lorsque vous utilisez la grille coulissante et une grille plate, placez toujours la grille

coulissante sous la grille plate.

REMARQUE

Ce tableau n'est communiqué qu'à titre indicatif.

Limites de température selon le mode

Fonction

Mode Unique Mode Double

Mini. Maxi. Mini. Maxi.

Bake (Cuisson

traditionnelle)

175 °F

(80 °C)

550 °F

(285 °C)

175 °F

(80 °C)

480 °F

(250 °C)

Broil (Cuisson au gril) LO (FAIBLE) HI (ÉLEVÉE) LO (FAIBLE) HI (ÉLEVÉE)

Bake (Cuisson par

convection)

175 °F

(80 °C)

550 °F

(285 °C)

175 °F

(80 °C)

480 °F

(250 °C)

Roast (Rôtissage

par convection)

175 °F

(80 °C)

550 °F

(285 °C)

175 °F

(80 °C)

480 °F

(250 °C)

Auto-nettoyage 2 heures 5 heures -

Keep Warm (Maintien

au chaud)

- 3 heures -

Pour Bake (Cuisson par convection) et Roast (Rôtissage par convection), utilisez Auto

Conversion (Conversion automatique) pour régler la température minimale à 200 °F (95 °C) si

nécessaire. Reportez-vous à la section « Conversion automatique » à la page 36 pour en savoir

plus.

Français 27

Four à gaz

REMARQUE

• Ce tableau n'est communiqué qu'à titre indicatif.

• Lors de l'utilisation du mode de la partie supérieure du four, préchauffez toujours avant

de cuisiner des aliments comme une pizza.

• Nous vous conseillons de faire cuire les pizzas et les tartes en utilisant la 2ème position

de grille en mode Unique ou la 2ème position de grille de la partie inférieure du four en

mode Double pour les fonds croustillants.

Cuisson à grilles multiples

Positions des plats à pâtisseries

• Lorsque vous faites cuire des gâteaux ou des

cookies sur deux grilles en mode Unique,

placez les grilles aux positions 3 et 5 pour

obtenir des performances optimales.

• Si vous utilisez 4 moules sur deux grilles,

placez deux moules à l’arrière de la grille

supérieure et les deux autres moules à l’avant

de la grille inférieure.

• Lorsque vous cuisinez plusieurs éléments sur

une même grille, laissez un espace de 1" à

1,5" (2,5 cm à 3,8 cm) entre chacun d'eux.

Positions des plaques à cookies

• Lorsque vous faites cuire des cookies sur

plusieurs grilles, placez-les aux positions 3

et 5.

Mode Double : deux compartiments du four

En mode Double, la plaque de séparation intelligente permet de séparer le four en une partie

supérieure et une partie inférieure. Les parties supérieure et inférieure du four ont chacune

3 positions pour les grilles.

• La partie supérieure du four

comporte 3 niveaux (A, B, C).

• La partie inférieure du four

comporte 3 niveaux (1, 2, 3).

Type d'aliment

Hauteur de grille

Supérieure Inférieure

Tartes surgelées - 1

Gâteaux des anges - 1

Couronne ou quatre-

quarts

- 1

Mufns, brownies,

cookies, petits gâteaux,

gâteaux étagés, tartes,

biscuits

A 1

Plats mijotés - 1

Petits rôtis, jambons A 1

Petits poulets,

morceaux de dinde,

rôtis moyens

- 1

ATTENTION

Précautions à suivre pour utiliser la partie supérieure du four uniquement :

• Vous devez préchauffer le four. Sinon, les aliments peuvent être trop cuits ou brûlés sur la

surface et pas assez cuits à l'intérieur.

• Pour changer la température durant la cuisson, retirez tout d'abord les aliments puis

changez la température. Replacez ensuite les aliments à l'intérieur du four.

Sinon, les aliments peuvent être brûlés par le brûleur du gril lors du préchauffage du four.

• En mode de cuisson par convection, ne faites pas cuire des aliments de plus de 2 pouces

(50 mm) de hauteur.

• Le temps de cuisson peut être plus long que pour la cuisson du four en mode unique.

28 Français

Four à gaz

Utilisation de la grille coulissante

La grille entièrement coulissante facilite la préparation des plats, en particulier lorsqu'ils

sont cuisinés dans des récipients lourds. La grille est équipée de deux rails coulissants vous

permettant de faire sortir la grille du four sans risquer de toucher les parois du four.

Installation de la grille coulissante

• Assurez-vous que la grille coulissante est en

position fermée et que le four est éteint, puis

insérez-la entièrement le long des rails de

guidage.

• Lorsque vous utilisez la grille coulissante

dans le four, n'utilisez la poignée de la grille

que pour la sortir du four ou la faire rentrer.

Si vous saisissez le cadre pendant l'utilisation

de la grille, vous tirez alors l'ensemble de la

grille coulissante vers vous.

REMARQUE

Vous pouvez installer la grille coulissante sur n'importe quel niveau sauf le niveau le plus haut

(niveau 7) et le plus bas (niveau 1) dans le four.

Retrait de la grille coulissante

• Assurez-vous que la grille coulissante est en

position fermée et que le four est éteint et a

refroidi, puis saisissez et tirez à la fois sur la

grille et le cadre.

Insérer et retirer une grille du four

Pour insérer une grille dans le four

1. Placez l'extrémité arrière de la grille dans un

guide de grille.

2. Glissez la grille dans son guide en maintenant

l'extrémité avant de la grille.

Pour retirer une grille du four

1. Tirez la grille vers vous jusqu'à ce qu'elle

arrive en butée.

2. Soulevez l'extrémité avant de la grille et

retirez-la de son guide.

Emplacement de la grille et de la poêle

Grille unique

Grilles multiples

Positionnez les moules à gâteaux le plus au

centre possible du four pour assurer de meilleurs

résultats. Si vous utilisez plusieurs moules,

espacez-les d'au moins 1" à 1½".

Si vous faites une cuisson sur deux grilles en

mode Single (Unique), placez les grilles du four

aux positions 3 et 5 pour obtenir des résultats

optimaux.

Lorsque vous faites une cuisson en mode Single

(Unique) sur une seule grille, placez-la à la

position 3 ou 4.

• Lorsque vous utilisez la grille coulissante,

placez-la sous la grille plate.

Français 29

Four à gaz

Options de cuisson

ATTENTION

Les aliments qui se périment facilement, comme le lait, les œufs et les viandes, doivent être

conservés au réfrigérateur avant d'être placés dans le four. Même réfrigérés, ces aliments ne

doivent pas rester à l'air ambiant pendant plus d'une heure avant le démarrage de la cuisson.

De plus, ils doivent être retirés rapidement du four une fois la cuisson terminée.

Cuisson minutée (mode Unique)

La cuisson minutée permet de régler le four pour cuire les aliments à une température réglée

pour une durée dénie. Le four s'éteint automatiquement lorsque la cuisson est terminée.

Mode : Bake (Cuisson traditionnelle) / Bake (Cuisson par convection) / Roast (Rôtissage

par convection) / Slow Cook (Cuisson lente) / Dehydrate (Déshydratation des aliments)

05 05

1. Appuyez sur le pavé correspondant à un mode de cuisson souhaité, tel que Bake

(Cuisson par convection) sur le côté gauche ou droit du tableau.

2. Si nécessaire, modiez la température à l'aide du pavé numérique.

3. A

ppuyez sur le pavé Cooking Time (Temps de cuisson) sur le côté gauche ou droit du tableau.

4. Réglez le temps de cuisson entre 1 minute et 9 heures et 59 minutes (9:59) à l'aide du

pavé numérique.

5. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) sur le côté droit ou gauche du

tableau. Le four s'allume automatiquement et le préchauffage démarre. La température

augmente jusqu'à atteindre la température que vous avez réglée.

6. L

orsque le préchauffage est terminé, placez le récipient contenant les aliments sur une grille,

puis fermez la porte. Le four commence la cuisson pour la durée que vous avez réglée.

7. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le four se coupe automatiquement et émet un son.

REMARQUE

Pour modier le temps de cuisson programmé, appuyez sur le pavé Cooking Time (Temps de cuisson

)

et saisissez un temps différent. Ensuite, appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

ATTENTION

• N'installez pas la grille coulissante juste au-

dessus d'une grille plate.

• Vous ne pourrez pas l'installer correctement

et la grille pourrait tomber.

• Retirez la grille coulissante avant de

commencer un cycle d'auto-nettoyage.

REMARQUE

• Si vous utilisez la grille coulissante, n'utilisez

pas la porte supérieure.

• Utilisez toujours la porte complète lorsque

vous utilisez la grille coulissante.

30 Français

Four à gaz

Cuisson minutée (mode de partie inférieure du four)

1. Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four.

2. Appuyez sur le pavé correspondant à un mode de cuisson souhaité, tel que Bake

(Cuisson par convection) sur le côté droit du tableau.

3. Si nécessaire, modiez la température à l'aide du pavé numérique.

4. Appuyez sur le pavé Cooking Time (Temps de cuisson) sur le côté droit du tableau.

5. Réglez le temps de cuisson entre 1 minute et 9 heures et 59 minutes (9:59) à l'aide du

pavé numérique.

6. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) sur le côté droit du tableau. Le four

s'allume automatiquement et le préchauffage démarre. La température augmente jusqu'à

atteindre la température que vous avez réglée.

7. Lorsque le préchauffage est terminé, placez le récipient contenant les aliments sur une

grille dans la partie inférieure du four, puis fermez la porte. Le four commence la cuisson

pour la durée que vous avez réglée.

8. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le four se coupe automatiquement et émet un son.

Cuisson minutée (mode de partie supérieure du four)

1. Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four.

2. Appuyez sur le pavé correspondant à un mode de cuisson souhaité, tel que Bake

(Cuisson par convection) sur le côté gauche du tableau.

3. Si nécessaire, modiez la température à l'aide du pavé numérique.

4. Appuyez sur le pavé Cooking Time (Temps de cuisson) sur le côté gauche du tableau.

5. Réglez le temps de cuisson entre 1 minute et 9 heures et 59 minutes (9:59) à l'aide du

pavé numérique.

6. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) sur le côté gauche du tableau.

Le four s'allume automatiquement et le préchauffage démarre. La température augmente

jusqu'à atteindre la température que vous avez réglée.

7. Lorsque le préchauffage est terminé, placez le récipient contenant les aliments sur une

grille dans la partie supérieure du four, puis fermez la porte. Le four commence la cuisson

pour la durée que vous avez réglée.

8. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le four se coupe automatiquement et émet un son.

Français 31

Four à gaz

Départ différé (mode Supérieur)

03 05 07

1. Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four. Placez le récipient contenant les

aliments sur une grille dans la partie supérieure du four, puis fermez la porte.

2. Appuyez sur le pavé correspondant à un mode de cuisson souhaité, tel que Bake

(Cuisson par convection) sur le côté gauche du tableau.

3. Si nécessaire, modiez la température à l'aide du pavé numérique.

4. Appuyez sur le pavé Cooking Time (Temps de cuisson) sur le côté gauche du tableau.

5. Réglez le temps de cuisson entre 1 minute et 9 heures et 59 minutes (9:59) à l'aide du

pavé numérique.

6. Appuyez sur le pavé Delay Start (Départ différé) sur le côté gauche du tableau.

7. Saisissez l’heure de départ à l’aide du pavé numérique.

8. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) sur le côté gauche du tableau.

9. Le four démarre la cuisson à l'heure réglée et s'arrête automatiquement lorsque la cuisson

est terminée.

Départ différé (mode Unique)

La fonction Delay Start (Départ différé) vous permet d'utiliser la minuterie pour commencer

et arrêter automatiquement un autre programme de cuisson. Le départ différé peut être réglé

jusqu'à 12 heures avant d'autres cuissons.

Mode : Bake (Cuisson traditionnelle) / Bake (Cuisson par convection) / Roast (Rôtissage

par convection) / Slow Cook (Cuisson lente) / Dehydrate (Déshydratation des aliments) /

Self-clean (Auto-nettoyage)

03 05 07

1. Placez le récipient contenant les aliments sur une grille, puis fermez la porte.

2. Appuyez sur le pavé correspondant à un mode de cuisson souhaité, tel que Bake

(Cuisson par convection) sur le côté gauche ou droit du tableau.

3. Si nécessaire, modiez la température à l'aide du pavé numérique.

4. Appuyez sur le pavé Cooking Time (Temps de cuisson) sur le côté gauche ou droit du

tableau.

5. Réglez le temps de cuisson entre 1 minute et 9 heures et 59 minutes (9:59) à l'aide du

pavé numérique.

6. Appuyez sur le pavé Delay Start (Départ différé) sur le côté gauche ou droit du tableau.

7. Saisissez l’heure de départ à l’aide du pavé numérique.

8. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) sur le côté gauche ou droit du

tableau.

9. Le four démarre la cuisson à l'heure réglée et s'arrête automatiquement lorsque la cuisson

est terminée.

REMARQUE

• Pour modier l'heure de départ, appuyez sur le pavé Delay Start (Départ différé)

et saisissez une nouvelle heure de départ. Ensuite, appuyez sur le pavé START/SET

(DÉPART/RÉGLAGE).

• Pour modier le temps de cuisson programmé, appuyez sur le pavé Cooking Time

(Temps de cuisson) et saisissez un temps différent. Ensuite, appuyez sur le pavé START/

SET (DÉPART/RÉGLAGE).

32 Français

Four à gaz

Maintien au chaud (mode Unique seulement)

Conserve les aliments cuits au chaud à basse température jusqu'à 3 heures.

1. Placez le récipient contenant les aliments sur une grille, puis fermez la porte.

2. Appuyez sur le pavé Keep Warm (Maintien au chaud).

3. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) sur le côté gauche ou droit du

tableau. Le four chauffe jusqu'à 170 °F (77 °C).

REMARQUE

• Vous pouvez annuler le maintien au chaud à tout moment en appuyant sur le pavé

OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER).

• Pour régler la fonction de maintien au chaud pendant une cuisson minutée, appuyez sur

le pavé Keep Warm (Maintien au chaud) en mode de cuisson minutée. Lorsque la cuisson

minutée est terminée, le four abaissera la température jusqu'à la température de maintien

au chaud par défaut et la conservera jusqu'à la n ou l'annulation du maintien au chaud.

• Utilisez cette fonction uniquement en mode Unique. Votre four ne peut pas maintenir la

basse température requise pour cette fonction pendant la cuisson en mode Double.

Départ différé (mode Inférieur)

03 05 07

1. Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four. Placez le récipient contenant des

aliments sur une grille dans la partie inférieure du four, puis fermez la porte.

2. Appuyez sur le pavé correspondant à un mode de cuisson souhaité, tel que Bake

(Cuisson par convection) sur le côté droit du tableau.

3. Si nécessaire, modiez la température à l'aide du pavé numérique.

4. Appuyez sur le pavé Cooking Time (Temps de cuisson) sur le côté droit du tableau.

5. Réglez le temps de cuisson entre 1 minute et 9 heures et 59 minutes (9:59) à l'aide du

pavé numérique.

6. Appuyez sur le pavé Delay Start (Départ différé) sur le côté droit du tableau.

7. Saisissez l’heure de départ à l’aide du pavé numérique.

8. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) sur le côté droit du tableau.

9. Le four démarre la cuisson à l'heure réglée et s'arrête automatiquement lorsque la cuisson

est terminée.

Français 33

Four à gaz

Pour activer l'option Shabbat

1. Appuyez sur la touche Bake (Cuisson traditionnelle).

2. Saisissez la température souhaitée à l’aide du pavé numérique. La température par défaut

est de 350 °F.

3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). La température afchée change

lorsque le four atteint la température de 175 °F.

4. Appuyez simultanément sur les pavés Bake (Cuisson traditionnelle) et Numéro 1 pendant

3 secondes pour afcher « SAb ». Lorsque « SAb » s'afche, la commande du four n'émet

plus de signaux sonores ni n'afche plus les modications ultérieures.

REMARQUE

• Vous pouvez modier la température du four lorsque la cuisson démarre, mais l'afchage

ne changera pas, ni la sonnerie. Après avoir modié la température, 15 secondes sont

nécessaires avant que le four ne reconnaisse la modication.

• V

ous pouvez éteindre le four à tout moment en appuyant sur OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER).

Cependant, l'option Shabbat n'est pas désactivée.

• P

our désactiver l'option Sabbath (Shabbat), maintenez les boutons Bake (Cuisson traditionnelle)

et Numéro 1 simultanément enfoncés pendant 3 secondes.

• Vous pouvez régler le temps de cuisson avant d'activer la fonction Shabbat.

• Après une coupure d'alimentation, le four ne reprend pas le fonctionnement

automatiquement. « SAb » apparaît sur le tableau de commande, mais le four ne

redémarre pas. Les aliments peuvent être retirés du four en toute sécurité, mais vous ne

devez pas désactiver l'option Shabbat et redémarrer le four jusqu'à la n de Sabbath/

Holidays (Shabbat/Vacances).

• Après avoir respecté le Shabbat, désactivez l'option Shabbat en maintenant les boutons

Bake (Cuisson traditionnelle) et Numéro 1 simultanément enfoncés pendant au moins

3 secondes.

L'option Sabbath (mode Unique seulement)

(Utilisée pour les fêtes et le Shabbat juifs)

Utilisez cette option uniquement pour la cuisson lors des fêtes et du Shabbat juifs.

Pour de plus amples informations, visitez le site Web à l'adresse http://www.star-k.org.

Avec l'option Shabbat

• La température du four peut être réglée plus ou moins élevée après l'activation de cette

option.

• L'afchage ne change pas et aucune sonnerie ne retentit lorsque vous changez la

température.

• Une fois l'option Sabbath (Shabbat) correctement activée pour la cuisson, le four reste

allumé jusqu'à l'annulation de la fonction. Ce réglage écrase la fonction d'économie

d'énergie après 12 heures, qui est réglée par défaut.

• Si vous souhaitez allumer l'éclairage du four durant le Shabbat, appuyez sur OVEN LIGHT

(ÉCLAIRAGE DU FOUR) avant d'activer la fonction Shabbat. Une fois l'éclairage allumé et

l'option Shabbat activée, le four reste allumé jusqu'à l'arrêt de cette option.

• Si vous souhaitez éteindre l'éclairage du four, éteignez-le avant l'activation de la fonction

Shabbat.

• N'utilisez pas la table de cuisson lorsque l'option Shabbat est activée.

34 Français

Four à gaz

Cuisson lente, Déshydratation des aliments, levée

Cuisson lente (mode Unique seulement)

La fonction Slow Cook (Cuisson lente) peut être utilisée pour cuire les aliments lentement à

une température plus basse. Un temps de cuisson plus long permet une meilleure diffusion des

arômes dans de nombreuses recettes. Cette fonction est idéale pour faire rôtir du bœuf, du

porc et de la volaille. La cuisson lente de la viande peut lui donner un aspect foncé sans qu'elle

soit brûlée. Ceci est tout à fait normal.

1. Appuyez une fois sur Slow Cook (Cuisson lente) pour HI (Élevé) et deux fois pour LO

(Faible).

2. Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

REMARQUE

Utilisez une seule grille et placez-la sur la position 1 ou 2 pour obtenir de meilleurs résultats.

Il n'est pas nécessaire de faire préchauffer le four.

ATTENTION

• Ne tentez pas d'activer aucune autre fonction à l'exception de Bake (Cuire) lorsque

l'option Shabbat est activée. Seuls les pavés suivants fonctionnent correctement : Pavés

numériques, Bake (Cuisson traditionnelle), Oven Start/Set (Démarrage/Réglage du four) et

Oven Off (Arrêt du four).

• N'ouvrez pas la porte du four ou ne modiez pas sa température pendant environ

30 minutes après avoir démarré l'option Shabbat. Laissez le four atteindre la température

réglée. Le ventilateur du four fonctionne uniquement lorsque la température du four

augmente.

Français 35

Four à gaz

Pain précuit (mode Unique seulement)

La fonction Bread Proof (Pain précuit) fournit automatiquement la température optimale pour

le processus de levée du pain. Par conséquent, aucun réglage de température n'est nécessaire.

Si vous appuyez sur Bread Proof (Pain précuit) alors que la température du four est supérieure

à 100 °F, l'indication Hot (Chaud) s'afche à l'écran. Pour assurer des résultats optimaux, il

est préférable de démarrer cette fonction à four froid. C'est pourquoi, nous vous conseillons

d'attendre que le four ait refroidi et que l'indication Hot (Chaud) disparaisse de l'afchage.

1. Appuyez sur Bread Proof (Pain précuit).

2. Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

3. Appuyez sur OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) à tout moment pour désactiver la fonction

Bread Proof (Pain précuit).

REMARQUE

Placez la grille en position 3 pour précuire du pain.

Déshydratation des aliments (mode Unique seulement)

Déshydrate les aliments ou retire l'humidité des aliments via la circulation de la chaleur. Une

fois que les aliments sont déshydratés, conservez-les dans un endroit frais et sec. Pour des

fruits, ajoutez du jus de citron ou d'ananas ou saupoudrez du sucre sur les fruits pour qu'ils

conservent leur caractère sucré.

1. Appuyez sur Dehydrate (Déshydratation des aliments). La température par défaut est de

150 °F.

2. Saisissez la température souhaitée à l'aide du pavé numérique. (100 ˚F à 175 °F)

3. Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

Températures recommandées pour la déshydratation des aliments

Catégorie Hauteur de grille Température (˚F)

Légumes ou Fruits 3 ou 4 100-150

Viande 3 ou 4 145-175

REMARQUE

• Le temps de séchage dépend de la teneur en humidité des aliments, de leur taille et du

taux d'humidité dans l'air.

• Il n'est pas nécessaire de faire préchauffer le four.

36 Français

Four à gaz

L'unité de température (°F / °C)

Permet de modier le format de la température du four en Fahrenheit ou Centigrade. Par

défaut, l'afchage indique des degrés Fahrenheit.

1. Appuyez simultanément sur le pavé Broil

(Gril) et sur la touche 2 du pavé numérique

pendant 3 secondes.

2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique

pour sélectionner Fahrenheit ou Celsius.

3. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/

RÉGLAGE) pour enregistrer les modications.

Conversion automatique

Convertit automatiquement les températures de cuisson classique en températures de cuisson

par convection. Par exemple, si vous saisissez une température de cuisson classique de 350 °F

et si vous appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE), le four afche la température convertie,

soit 325 °F.

1. Appuyez simultanément sur le pavé Broil

(Gril) et sur la touche 3 du pavé numérique

pendant 3 secondes.

2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique

pour sélectionner Off (Désactivation) On

(Activation). (Le réglage par défaut est *Off

(Désactivation).)

3. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/

RÉGLAGE) pour enregistrer les modications.

Fonctions de non cuisson

Réglage de la température

Les températures du four ont été étalonnées en usine. Lorsque vous utilisez votre four pour la

première fois, veillez à respecter les temps et les températures de recette recommandés.

S'il apparaît que le four est trop chaud ou trop froid, vous pouvez réajuster la température du

four. Avant de réétalonner, essayez une recette en sélectionnant une température supérieure ou

inférieure à celle recommandée. Les résultats de cuisson devraient vous indiquer si un nouveau

réglage est nécessaire ou non. La température du four peut être réglée à ±35 °F (±19 °C).

1. Appuyez simultanément sur le pavé Broil

(Gril) et sur la touche 1 du pavé numérique

pendant 3 secondes.

2. Appuyez sur le pavé Broil (Gril) pour

sélectionner une température supérieure (+)

ou inférieure (-).

3. Saisissez une valeur de réglage de la

température (0 à 35) à l'aide du pavé

numérique.

4. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/

RÉGLAGE) pour enregistrer les modications.

REMARQUE

Cet ajustement n'affecte pas la température du gril

ou de l'auto-nettoyage, il est mémorisé après une

coupure d'alimentation.

Français 37

Four à gaz

Éclairage du four

Cette fonction active et désactive l'éclairage du four.

Appuyez sur le pavé Oven Light (Éclairage du four) pour éclairer ou éteindre le four.

Verrouillage du four

Verrouille le tableau de commande et la porte pour éviter un fonctionnement accidentel et/ou

le basculement de l'appareil.

Maintenez le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) enfoncé pendant 3 secondes pour

verrouiller ou déverrouiller

à la fois le tableau de commande et la porte. Lorsque le verrouillage de la cuisinière est activé,

le tableau de cette dernière

ne fonctionne pas et la porte est verrouillée et ne peut pas être ouverte.

Économie d'énergie

Éteint automatiquement le four 12 heures après le démarrage de la cuisson ou 3 heures après

le démarrage du gril.

1. Appuyez simultanément sur le pavé Broil

(Gril) et sur la touche 5 du pavé numérique

pendant 3 secondes.

2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique

pour sélectionner Off (Désactivation) On

(Activation).

3. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/

RÉGLAGE) pour enregistrer les modications.

Son

Coupe/Rétablit le son de la cuisinière.

1. Appuyez simultanément sur le pavé Broil

(Gril) et sur la touche 6 du pavé numérique

pendant 3 secondes.

2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique

pour sélectionner Unmute (Désactiver la

sourdine) ou Mute (Mise en sourdine).

3. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/

RÉGLAGE) pour enregistrer les modications.

Mode Démo

Utilisé par les points de vente au détail à des ns d'afchage uniquement. Dans ce mode,

l'élément chauffant ne fonctionne pas.

1. Appuyez simultanément sur le pavé Broil

(Gril) et sur la touche 7 du pavé numérique

pendant 3 secondes.

2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique

pour sélectionner Off (Désactivation) On

(Activation).

3. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/

RÉGLAGE) pour enregistrer les modications.

38 Français

Four à gaz

Activation/Désactivation de la connexion Wi-Fi

Si vous activez le mode Wi-Fi Off (Désactivation de la connexion Wi-Fi), aucun appareil mobile

ne peut se connecter à la cuisinière.

1. Appuyez simultanément sur le pavé Broil

(Gril) et sur la touche 9 du pavé numérique

pendant 3 secondes.

2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique

pour sélectionner Off (Désactivation) On

(Activation).

3. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/

RÉGLAGE) pour enregistrer les modications.

REMARQUES

• Si vous ouvrez la porte ou si vous appuyez sur Smart Control (Commande intelligente),

disparaît de l'écran et la plupart des fonctions à distance ne peuvent plus fonctionner.

• Lorsque la cuisson au four est terminée ou annulée, disparaît de l'écran.

• Pour des raisons de sécurité, vous ne pouvez pas allumer le four à gaz à distance.

• Pour des raisons de sécurité, vous devez préciser le temps de cuisson pour activer la

fonction Smart Control (Commande intelligente).

• Le four continue à tourner même si la connexion Wi-Fi est perdue.

• Smart Control (Commande intelligente) ne fonctionne pas si la connexion Wi-Fi est

instable.

• Reportez-vous au manuel d'utilisation de l'application Samsung Smart Home pour obtenir

des informations détaillées.

Commande intelligente - Contrôler votre four à distance

Comment connecter le four ?

1. Téléchargez et ouvrez l'application Samsung Smart Home, sur votre appareil mobile.

2. Suivez les instructions afchées à l'écran de l'application pour connecter votre cuisinière.

3. Une fois le processus terminé, l'icône connecté, située sur l'écran de votre cuisinière,

ainsi que l'application vous conrment que vous êtes connecté.

4. Si l'icône de connexion n'apparaît pas, suivez les instructions sur l'application pour vous

reconnecter.

Pour contrôler le four à distance

1. Appuyez sur Smart Control (Commande intelligente). apparaît à l'écran. Le four peut

maintenant être contrôlé à distance à l'aide d'un appareil distant connecté.

2. Sélectionnez l'icône dans l'application Samsung Smart Home pour ouvrir l'application

Oven Control (Contrôle du four). Lorsque l'application est connectée au four, vous pouvez

effectuer les fonctions suivantes via l'application :

Contrôle à distance du four à l'aide de l'application Samsung Smart Home

Surveillance du four / de la

table de cuisson

• Vériez le statut du four.

• Surveillez le statut d'activation/désactivation de chaque brûleur

de la table de cuisson.

Contrôle à distance du four • Réglez ou ajustez les réglages du four à distance.

Mes cuissons

• Éteignez le four à distance.

• Une fois que la cuisson a commencé, modiez le temps de cuisson

réglé ou la température à distance.

Détection d'erreurs • Cette fonction permet de détecter automatiquement des erreurs.

• Si n'apparaît pas à l'écran, vous pouvez quand-même surveiller le statut du four et de la

table de cuisson et éteindre le four.

Français 39

Entretien

Grilles

Pour conserver les grilles propres, retirez-les de la cavité et faites-les tremper dans de l'eau

tiède savonneuse. Puis, éliminez les impuretés des grilles en utilisant une éponge à récurer

en plastique. Si les grilles ne glissent pas vers l'intérieur ou l'extérieur avec régularité après

les avoir nettoyées, frottez les guides des rails latéraux avec un papier sulfurisé ou un tissu

imprégné de quelques gouttes d'huile de cuisine. Cela permettra une meilleure insertion des

grilles dans leurs glissières.

Grille coulissante

1. Retirez la grille coulissante du four.

2. Ouvrez complètement la grille coulissante

sur une table. Il est recommandé de placer

un journal sous la grille pour faciliter le

nettoyage.

3. Si les pistes de glissement sont sales, retirez

les saletés et la crasse en utilisant une

serviette en papier. Appliquez à nouveau

le lubriant au graphite en respectant les

consignes fournies à la page suivante.

Entretien

Nettoyage

Tableau de commande

Verrouillez d'abord le tableau de commande et la porte pour éviter un fonctionnement

accidentel et/ou le basculement de l'appareil.

1. Maintenez le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) enfoncé pendant 3 secondes pour

verrouiller simultanément le tableau de commande et la porte.

2. Nettoyez le tableau de commande à l'aide d'un chiffon doux humidié avec de l'eau

pure, de l'eau tiède savonneuse ou du produit à vitre. Ne vaporisez pas de produits de

nettoyage directement sur le tableau de commande.

3. Une fois terminé, maintenez à nouveau le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) enfoncé

pendant 3 secondes.

AVERTISSEMENT

• A

ssurez-vous que le tableau de commande est éteint et que toutes les surfaces de la

cuisinière sont froides avant le nettoyage. Dans le cas contraire, vous pourriez des brûlures.

• Si la cuisinière a été éloignée du mur, assurez-vous que le dispositif anti-basculement est

réinstallé correctement avant de remettre la cuisinière en place. Dans le cas contraire, la

cuisinière peut basculer et provoquer des blessures corporelles.

• N'utilisez pas de tampon à récurer métallique ou de nettoyants abrasifs d'aucune sorte.

Les surfaces seraient rayées ou endommagées.

Surface en acier inoxydable

1. Retirez toutes les traces de projections, les taches et la graisse à l'aide d'un chiffon doux

humide.

2. A

ppliquez un nettoyant adapté à l'acier inoxydable sur un chiffon ou une serviette en papier.

3. Nettoyez une petite zone à la fois, en frottant si possible l'inox dans le sens du grain.

4. Une fois terminé, séchez la surface à l'aide d'un chiffon doux et sec.

5. Répétez les étapes 2 à 4 autant de fois que nécessaire.

ATTENTION

• N'utilisez pas de tampon à récurer métallique ou de nettoyants abrasifs sur les surfaces

en acier inoxydable. La surface serait rayée.

• Ne vaporisez aucun type d'agent nettoyant dans les orices de la coupelle. Le système

d'allumage est situé dans ces orices et doit rester hors humidité.

40 Français

Entretien

ATTENTION

• Ne laissez pas les grilles dans le four pendant le cycle de nettoyage automatique.

La chaleur extrême générée durant ce cycle peut détacher de manière permanente le

revêtement de la grille et rendre ensuite difcile le retrait de la grille.

• Ne vaporisez pas d'huile de cuisine ni de lubriant directement sur la grille coulissante.

Porte

Ne retirez pas le joint intérieur de la porte du four pour le nettoyage.

Côté intérieur

• Surface intérieure : Nettoyez le côté intérieur de la porte manuellement en utilisant une

éponge à récurer en plastique et de l'eau savonneuse, puis essuyez-le avec un chiffon sec.

Veillez à ne pas mouiller le joint ni laisser de l'humidité dans la porte.

• Vitre intérieure : La vitre intérieure est nettoyée automatiquement durant le cycle d'auto-

nettoyage.

Côté extérieur

• Surface extérieure : Respectez les consignes de nettoyage pour la surface en acier

inoxydable gurant dans la section précédente.

• Vitre extérieure : Nettoyez la vitre extérieure en utilisant un agent nettoyant pour vitre

ou de l'eau savonneuse. Rincez et séchez minutieusement. Veillez à ne pas mouiller le

joint ni laisser de l'humidité dans la porte.

ATTENTION

• N

e laissez pas l'humidité pénétrer dans la

porte ou en contact avec le joint de la porte (*).

L'humidité peut réduire les performances du

joint.

• Ne laissez pas pénétrer de l'humidité ou de

l'eau dans les brûleurs, dans les commandes

électriques ou dans les commutateurs.

Pour appliquer le lubriant au graphite

1. Secouez le lubriant au graphite avant de

l’ouvrir.

2. Appliquez 4 gouttes de lubriant sur le côté

intérieur de la piste de glissement gauche,

et 4 gouttes sur le côté extérieur.

3. Répétez l'étape 2 ci-dessus sur la piste de

glissement droite.

4. Déployez et rentrez la grille coulissante

plusieurs fois pour répartir le lubriant.

REMARQUE

• Ne nettoyez pas les grilles au lave-vaisselle.

• Si une grille ne glisse pas avec régularité, appliquez quelques gouttes d'huile de cuisine

sur les guides de grille du four.

• Si une grille devient trop difcile à faire glisser vers l'intérieur ou l'extérieur, lubrier

cette grille.

• Pour acheter du lubriant au graphite, contactez-nous au 1-800-SAMSUNG (726-7864).

• Pour l'achat en ligne, visitez notre site à

l'adresse http://www.samsungparts.com/Default.aspx

et recherchez la référence DG81-01629A.

Français 41

Entretien

Surface de la plaque de cuisson

La surface de la plaque de cuisson en émail vitrié doit être maintenue propre.

Nous vous recommandons de retirer immédiatement les aliments renversés.

1. Éteignez tous les brûleurs de surface.

2. Patientez jusqu'à ce que toutes les grilles des

brûleurs soient refroidies avant de les retirer.

3. N

ettoyez la surface de la table de cuisson

à l'aide d'un chiffon doux. Si des aliments

renversés s'écoulent dans les fentes des

composants d'un brûleur, retirez le chapeau et

la tête du brûleur puis essuyez les salissures.

4. Lorsque le nettoyage est terminé,

réinstallez les composants des brûleurs puis

repositionnez les grilles des brûleurs.

ATTENTION

• N'utilisez pas un tampon à récurer métallique ni un nettoyant abrasif susceptible de rayer

ou d'endommager la surface émaillée.

• Ne retirez pas la surface de la table de cuisson pour la nettoyer. Les conduits de gaz

alimentant les coupelles de brûleurs peuvent être endommagés entraînant un incendie ou

une défaillance du système.

Brûleurs de surface

Commandes des brûleurs

Assurez-vous que les boutons des brûleurs de surface soient sur la position OFF (ARRÊT).

1. Tirez les boutons hors des tiges des vannes

de commande comme indiqué.

2. Nettoyez les boutons à l'eau chaude

savonneuse. Puis, rincez-les et séchez-les

complètement.

3. Nettoyez les surfaces en acier inoxydable

à l'aide d'un agent nettoyant pour acier

inoxydable.

4. Réinsérez les boutons sur les tiges des

vannes de commande en poussant.

ATTENTION

• Ne lavez pas les boutons de commande dans un lave-vaisselle.

• Ne vaporisez pas de produits de nettoyage directement sur le tableau de commande.

L'humidité pénétrant dans les circuits électriques peut provoquer un choc électrique ou

endommager l'appareil.

42 Français

Entretien

Grilles et composants des brûleurs

Éteignez tous les brûleurs de surface et assurez-vous qu'ils ont tous refroidi.

1. Retirez les grilles des brûleurs.

2. Retirez les chapeaux des brûleurs des têtes

de brûleurs.

3. Retirez les têtes de brûleurs des coupelles

pour dégager les électrodes de démarrage.

4. Nettoyez toutes les grilles amovibles et

les composants du brûleur à l'eau chaude

savonneuse. N'utilisez pas de tampons à

récurer métalliques ni de nettoyants abrasifs.

5. Rincez et séchez complètement les grilles et

les composants des brûleurs.

Dessus Dessous

6. Repositionnez les têtes des brûleurs sur

les coupelles. Assurez-vous que l'électrode

de démarrage est insérée dans l'orice de

chaque tête de brûleur.

7. Repositionnez les chapeaux des brûleurs au-

dessus des têtes de brûleurs. Pour garantir

un fonctionnement correct et en toute

sécurité, assurez-vous que les chapeaux des

brûleurs portent à plat au-dessus des têtes

de brûleurs.

8. Réinstallez les grilles des brûleurs sur leur

emplacement respectif.

9. Allumez chaque brûleur et vériez qu'il

fonctionne correctement. Après avoir vérié

qu'un brûleur fonctionne normalement,

éteignez-le.

REMARQUE

• Assurez-vous que les composants du brûleur à double anneau sont positionnés

correctement.

• Les chapeaux du brûleur de mijotage précis (ArD) et du brûleur à double anneau intérieur

(AvD) sont interchangeables.

ATTENTION

• Les électrodes de démarrage ne sont pas amovibles. Ne tentez pas de les retirer en

forçant.

• Assurez-vous que tous les composants des brûleurs (têtes et chapeaux) sont correctement

réinstallés. S'ils sont installés correctement, ils sont stables et restent plats.

• An d'éviter tout écaillage, ne cognez pas les grilles ou les caches les un(e)s contre les

autres ou les surfaces dures comme des casseroles en fonte émaillée.

Français 43

Entretien

Comment lancer un cycle d'auto-nettoyage

Assurez-vous que le verrouillage de la porte est relâché. Retirez toutes les grilles de la cavité

du four.

03 03

1. Assurez-vous que la porte du four est déverrouillée et correctement fermée.

2. Appuyez une seule fois sur le pavé Self Clean (Auto-nettoyage). Ensuite, sélectionnez le

temps de nettoyage en appuyant sur le pavé Self Clean (Auto-nettoyage) une ou plusieurs

fois, conformément au tableau ci-dessous.

Une fois Deux fois Trois fois

3 heures 5 heures 2 heures

3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). La porte du four est verrouillée et

le four commence à chauffer.

4. Lorsque le cycle est terminé, le signal sonore retentit 6 fois. La porte reste verrouillée et

l'icône Lock (Verrouillée) clignote jusqu'à ce que la température du four chute en dessous

de 400 °F (204 °C).

5. Lorsque l'icône Lock (Verrouillée) change pour un cadenas ouvert, vous pouvez ouvrir

la porte du four. L'icône Lock (Verrouillée) change pour un cadenas ouvert lorsque la

température du four chute en dessous de 400 °F (204 °C).

6. Appuyez sur le pavé OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) pour afcher l'heure du jour.

ATTENTION

N'utilisez pas les brûleurs de surface alors que le four à gaz effectue un cycle d'auto-nettoyage.

Auto-nettoyage (mode Unique seulement)

Ce four auto-nettoyant utilise des températures élevées (bien supérieures aux températures

de cuisson) pour brûler complètement les résidus de graisse ou les réduire en ne poudre qu'il

vous suft d'essuyer à l'aide d'un torchon humide.

ATTENTION

• Ne laissez jamais de jeunes enfants sans surveillance à proximité de la cuisinière durant

le cycle d'auto-nettoyage. Les surfaces extérieures de la cuisinière peuvent devenir très

chaudes.

• Certains oiseaux sont très sensibles aux fumées émises par le cycle d'auto-nettoyage du

four à gaz. Déplacez les oiseaux dans une pièce bien aérée, loin de la cuisinière.

• Ne recouvrez pas le four, les grilles ou le dessous du four avec du papier aluminium.

La chaleur serait ainsi mal distribuée, les résultats de cuisson altérés et l'intérieur du

four endommagé de façon irréversible. Le papier aluminium peut fondre et rester collé à

l'intérieur du four.

• Ne forcez jamais l'ouverture de la porte du four durant le cycle d'auto-nettoyage.

Vous risqueriez d'endommager le système de verrouillage automatique de la porte.

La porte se verrouille automatiquement lorsque le cycle d'auto-nettoyage commence

et reste verrouillée jusqu'à ce que le cycle soit annulé et que la température du four

descende en dessous de 392 °F.

• Soyez vigilant lorsque vous ouvrez la porte du four après le cycle d'auto-nettoyage.

Le four à gaz reste TRÈS CHAUD et de l'air chaud ainsi que de la vapeur peuvent

s'échapper à l'ouverture de la porte.

• Avant de démarrer l'auto-nettoyage, retirez les grosses projections des parois de

l'appareil.

• N'utilisez pas de nettoyant pour four. N'utilisez JAMAIS de nettoyant ni de revêtement de

protection pour four disponibles dans le commerce pour nettoyer les surfaces intérieures

et extérieures du four. Des résidus provenant des nettoyants du four vont endommager

l'intérieur du four durant le cycle d'auto-nettoyage.

44 Français

Entretien

ATTENTION

Ne tentez pas d'ouvrir immédiatement la porte du four lorsque le cycle d'auto-nettoyage vient

de se terminer. Lorsque la porte se déverrouille, le four est encore très chaud.

Des échappements d'air chaud et/ou de vapeur pourraient vous brûler.

Remplacement de l'ampoule du four

L'éclairage du four nécessite une ampoule standard de 40 watts. Elle s'allume lorsque vous

ouvrez la porte du four.

1. Éteignez le four.

2. Assurez-vous que le four et la lampe sont

froids.

3. Ouvrez la porte et retirez le cache en verre

en le tournant dans le sens antihoraire.

4. Retirez la lampe du four de sa douille en la

tournant dans le sens antihoraire.

5. Insérez une ampoule neuve de 40 watts

dans la douille, puis tournez-la dans le sens

horaire pour la serrer.

6. Réinsérez le cache en verre, puis tournez-le

dans le sens horaire pour le serrer.

ATTENTION

Pour éviter un choc électrique, assurez-vous que le four est éteint et froid avant de procéder

au remplacement de son éclairage.

REMARQUE

• L'éclairage est désactivé durant le cycle d'auto-nettoyage.

• Retirez les grilles si elles vous empêchent d'accéder à l'éclairage du four.

Pour retarder le démarrage du cycle d'auto-nettoyage

1. Répétez les étapes 1 et 2 de la page précédente.

2. Appuyez sur le pavé Delay Start (Départ différé). La porte du four se verrouille.

3. Réglez l'heure à laquelle vous souhaitez que le four démarre l'auto-nettoyage en utilisant

le pavé numérique.

4. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). Le four démarre l'auto-nettoyage à

l'heure spéciée.

Pour annuler le cycle d'auto-nettoyage

Vous pourrez arrêter ou interrompre un cycle d'auto-nettoyage si la fumée produite lors

de l'opération venait à vous gêner. Pour arrêter le cycle d'auto-nettoyage, appuyez sur

le pavé OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER). Le cycle s'arrête, mais la porte reste verrouillée et

l'icône Lock (Verrouillée) clignote jusqu'à ce que la température du four chute en dessous de

400 °F (204 °C).

Après l'auto-nettoyage

• La porte reste verrouillée jusqu'à ce que la température interne du four chute en dessous

de 392 °F

• Une fois le four refroidi, essuyez les surfaces du four avec un chiffon pour retirer toutes

les cendres résiduelles.

• Les taches tenaces peuvent être retirées à l'aide d'un tampon à récurer métallique. Les

dépôts de tartre peuvent être retirés à l'aide d'un chiffon imbibé de vinaigre.

• Si vous n'êtes pas satisfait des résultats du nettoyage, répétez le cycle. « HOT » (CHAUD)

apparaît sur l'afchage jusqu'à ce que le four soit refroidi. Patientez jusqu'à la disparition

du message puis démarrez un nouveau cycle.

• Le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pendant un certain

temps après l'auto-nettoyage.

Français 45

Entretien

Pour réinstaller la porte du four

REMARQUE

Vous pouvez réinstaller la porte supérieure de la même manière que vous réinstallez la porte

complète.

1. Saisissez fermement les deux côtés de la porte par le haut.

2. En maintenant la porte dans le même angle que lors de son retrait, faites glisser la partie

creuse du bras de la charnière dans la partie inférieure du logement de la charnière.

L'encoche située sur le bras de la charnière doit être insérée entièrement dans la partie

inférieure du logement.

Bras de la

charnière

Partie

inférieure

logement

Partie creuse

3. Ouvrez la porte au maximum. Si la porte ne s'ouvre pas complètement, c'est que la partie

creuse n'est pas correctement insérée dans la partie inférieure du logement.

4. Poussez les verrous de la charnière vers le haut contre le cadre de la cavité du four pour

les mettre en position de verrouillage.

Verrou de la

charnière

Position de verrouillagePosition de déverrouillage

5. Fermez la porte du four.

Porte du four : Retirer et réinstaller

Pour retirer la porte du four :

Verrou de la

charnière

Position de verrouillage Position de déverrouillage

1. Éteignez le four.

2. Ouvrez la porte au maximum.

3. Tirez les verrous de la charnière hors du corps du four et abaissez-les vers l'encadrement

de porte pour les mettre en position de déverrouillage.

4. Fermez la porte à 5 degrés par rapport à la

verticale. Il s'agit de la position de retrait.

5. Tout en maintenant fermement les deux côtés

de la porte du four, soulevez-la vers vous

jusqu'à ce que les bras de la charnière situés

en bas de la porte soient délogés.

6. Placez la porte dans un lieu sûr.

AVERTISSEMENT

• La porte est très lourde. Soyez prudent lorsque vous retirez et soulevez la porte.

Ne soulevez pas la porte par la poignée.

• Soyez prudent lorsque vous déplacez la porte du four. Une manipulation inappropriée

peut engendrer des blessures physiques.

• An d'éviter un choc électrique, assurez-vous que le four est éteint avant de retirer sa

porte.

46 Français

Dépannage

Dépannage Dépannage

Si vous rencontrez un problème avec la cuisinière, consultez les tableaux commençant ci-

dessous puis essayez les actions suggérées.

Points à contrôler

Sécurité liée au gaz

Problème Cause possible Action

Vous sentez une

odeur de gaz.

Le bouton du brûleur de

surface n'est pas sur la

position OFF (Désactivation)

et le brûleur n'est pas allumé.

Tournez le bouton du brûleur sur la

position OFF (Désactivation).

Il y a une fuite de gaz.

Évacuez la pièce, l'immeuble ou le

quartier de tous les occupants.

Appelez immédiatement votre

fournisseur de gaz à partir du téléphone

d'un voisin. N'appelez pas de votre

ligne xe. Elle est électrique et

pourrait provoquer une étincelle qui

risque d'enammer le gaz. Suivez les

instructions de votre fournisseur de gaz.

Si vous ne parvenez pas à joindre votre

fournisseur de gaz, appelez les pompiers.

Brûleur de surface

Problème Cause possible Action

Tous les brûleurs

ne s'allument pas.

Le cordon d'alimentation

n'est pas correctement

branché sur la prise murale.

Assurez-vous que la cuisinière est

branchée sur une prise en état de

marche et correctement mise à la terre.

Un fusible de votre

habitation est peut-être grillé

ou le disjoncteur peut être

déclenché.

Remplacez le fusible concerné ou

réenclenchez le disjoncteur.

Le tuyau d'arrivée de gaz

n'est pas correctement

branché ou ouvert.

Reportez-vous aux consignes

d'installation fournies avec votre

cuisinière.

Tiroir de rangement

1. Faites glisser le tiroir pour l'ouvrir jusqu’à ce

qu’il arrive en butée.

2. Repérez les clips de guidage à rouleaux de

chaque côté. À l'aide de vos deux mains, tirez

le clip de gauche vers le bas tout en levant le

clip de droite, puis retirez le tiroir.

3. Nettoyez le tiroir dans de l'eau chaude

savonneuse en utilisant un chiffon ou une

brosse souple. Puis, rincez-le et séchez-le

complètement.

4. Placez le tiroir dans les guides à rouleaux de

chaque côté, puis fermez les clips.

Français 47

Dépannage

Four

Problème Cause possible Action

La commande

du four émet un

signal sonore et

afche un code

d'information.

Il peut y avoir un

dysfonctionnement.

Reportez-vous au tableau

« Codes d'information » à la

page 51.

Appuyez sur le pavé OFF/CLEAR (ARRÊT/

EFFACER), puis redémarrez le four.

Si le problème persiste, coupez

l'alimentation de la cuisinière pendant au

moins 30 secondes puis rétablissez-la. Si

le problème n'est pas résolu, contactez le

service technique.

Les ammes du

brûleur sont très

larges ou jaunes.

Les volets d'air du brûleur du

four doivent être réglés.

Contactez un technicien de maintenance

qualié.

Le tuyau d'arrivée de gaz

n'est pas correctement

branché ou ouvert.

Reportez-vous aux consignes

d'installation fournies avec votre

cuisinière.

La température

du four est trop

chaude ou trop

froide.

Le thermostat du four doit

être réglé.

Reportez-vous à la page 36.

L'un des brûleurs

du four ne s'éteint

pas.

Le verrouillage de la porte du

four est activé.

L'icône de verrouillage s'afche.

Maintenez la porte du four ouverte

et appuyez sur le pavé START/SET

(DÉPART/RÉGLAGE) pendant 3 secondes.

Un signal sonore retentit et le symbole

de verrouillage disparaît de l'écran.

La fonction Sabbath

(Shabbat) a été activée.

SAb et l'heure actuelle s'afchent. Toutes

les commandes et tous les signaux seront

désactivés. Pour éteindre uniquement

le four, appuyez sur le pavé OFF/CLEAR

(ARRÊT/EFFACER).

Pour annuler la fonction Shabbat et

réactiver les commandes et signaux,

appuyez simultanément sur les pavés Bake

(Cuisson traditionnelle) et Touch to Wake-

Up (Touche de réveil) pendant 3 secondes.

Problème Cause possible Action

Les brûleurs

de surface ne

s'allument pas.

Le bouton de commande n'est

pas correctement réglé.

Enfoncez et tournez le bouton de

commande sur la position LITE (ALLUMER).

Les chapeaux des brûleurs

ne sont pas correctement

positionnés.

La base des brûleurs n'est

pas correctement alignée.

Nettoyez les électrodes.

Placez le chapeau de brûleur sur la tête

du brûleur.

Alignez la base des brûleurs.

Un brûleur émet

un clic pendant le

fonctionnement.

Le bouton de commande a

été laissé sur la position LITE

(ALLUMER).

Lorsque le brûleur s'allume, tournez le

bouton de commande sur le réglage

souhaité.

Si le brûleur continue à émettre un clic,

contactez un technicien de maintenance.

Les brûleurs ne

brûlent pas de

façon homogène.

Les composants et les caches

des brûleurs de surface

n'ont pas été correctement

assemblés et mis à niveau.

Reportez-vous à la page 42.

Les brûleurs de surface sont

sales.

Nettoyez les composants des brûleurs

de surface.

(Reportez-vous à la page 41.)

Les ammes du

brûleur de surface

sont très larges ou

jaunes.

Le mauvais orice de brûleur

est installé.

Vériez la taille de l'orice du brûleur.

Contactez votre installateur si vous

n'avez pas le bon orice (GPL au lieu

de gaz naturel ou gaz naturel au lieu

de GPL).

Les brûleurs de

surface s'allument,

mais les brûleurs

du four ne

s'allument pas.

Le verrouillage de la porte du

four est activé.

L'icône de verrouillage s'afche.

Maintenez la porte du four ouverte

et appuyez sur le pavé START/SET

(DÉPART/RÉGLAGE) pendant 3 secondes.

Un signal sonore retentit et le symbole

de verrouillage disparaît de l'écran.

Le commutateur pour

désactiver le régulateur de

pression de gaz se trouve sur

la position Off (désactivé).

Contactez un technicien de maintenance

qualié.

48 Français

Dépannage

Problème Cause possible Action

La cuisson est

terminée, mais

le ventilateur de

refroidissement

fonctionne

toujours.

Le ventilateur fonctionne

automatiquement pendant un

certain laps de temps pour

ventiler l'intérieur du four.

Ceci n'est pas un dysfonctionnement du

produit, il ne tient pas lieu de s'inquiéter.

Le four ne s'auto-

nettoie pas.

Le verrouillage de la porte du

four est activé.

L'icône de verrouillage s'afche.

Maintenez la porte du four ouverte

et appuyez sur le pavé START/SET

(DÉPART/RÉGLAGE) pendant 3 secondes.

Un signal sonore retentit et le symbole

de verrouillage disparaît de l'écran.

La plaque de séparation

intelligente est installée dans

le four.

La fonction Self-clean (Auto-nettoyage)

ne fonctionne pas lorsque la plaque

de séparation intelligente est installée.

Retirez-la du four.

Le four est trop chaud. Laissez le four refroidir et réinitialisez

les commandes. Le cycle d'auto-

nettoyage ne verrouille pas la porte du

four si la température du four est trop

élevée. La porte doit être verrouillée

avant de pouvoir démarrer le cycle

d'auto-nettoyage.

Les commandes de l'auto-

nettoyage du four n'ont pas

été correctement réglées.

Réinitialisez les commandes de l'auto-

nettoyage du four.

(Reportez-vous à la page 43.)

Bruit de

craquement ou de

crépitement.

Ceci est tout à fait normal. Ce bruit provient du métal lorsqu'il

chauffe et qu'il refroidit pendant les

fonctions de cuisson et de nettoyage.

Problème Cause possible Action

L'éclairage du four

(lampe) ne s'allume

pas.

Le verrouillage de la porte du

four est activé.

L'icône de verrouillage s'afche.

Maintenez la porte du four ouverte

et appuyez sur le pavé START/SET

(DÉPART/RÉGLAGE) pendant 3 secondes.

Un signal sonore retentit et le symbole

de verrouillage disparaît de l'écran.

La fonction Sabbath

(Shabbat) a été activée.

SAb et l'heure actuelle s'afchent.

Toutes les commandes et tous les

signaux seront désactivés. Pour annuler

la fonction Shabbat et réactiver le

commutateur d'éclairage et les autres

commandes, appuyez simultanément sur

les pavés Bake (Cuisson traditionnelle)

et Touch to Wake-Up (Touche de réveil)

pendant 3 secondes.

Une ampoule est desserrée

ou grillée.

Reportez-vous à la page 44.

Le commutateur permettant

d'activer l'éclairage du four

doit être remplacé.

Contactez un technicien de maintenance

qualié.

Le four émet une

fumée excessive

durant la cuisson.

Les aliments n'ont pas été

correctement préparés avant

la cuisson au gril.

Coupez l'excès de graisse et/ou les bords

gras susceptibles de se recourber.

Mauvais positionnement de

la grille supérieure du four.

Reportez-vous au guide de cuisson au

gril, en page 25.

Les commandes n'ont pas été

correctement réglées.

Reportez-vous à la page 24.

La graisse s'est accumulée

sur les surfaces du four.

Un nettoyage régulier est nécessaire en

cas d'utilisation répétée de la fonction gril.

Français 49

Dépannage

Problème Cause possible Action

De la vapeur

ou de la fumée

s'échappent en

dessous du tableau

de commande.

Ceci est tout à fait normal. La ventilation du four se trouve ici.

Lorsque vous utilisez des fonctions de

convection ou que vous faites cuire ou

rôtir plusieurs aliments en même temps,

une plus grande quantité de vapeur

s'échappe.

Odeur de brûlé ou

d'huile provenant

de la ventilation.

Ceci est normal pour un four

neuf et l'odeur disparaîtra

dans la 1/2 heure après le

démarrage du premier cycle

de cuisson.

Pour accélérer le processus,

programmez un cycle d'auto-nettoyage

d'une durée minimale de 3 heures.

(Reportez-vous à la page 43.)

Odeur forte. Cette odeur est provisoire. Il est normal de constater une odeur

provenant de l'isolation de la cavité du

four lors des premières utilisations de

votre four.

Vous avez des

difcultés à faire

glisser les grilles

du four.

Ceci est tout à fait normal. À l'aide de papier absorbant imbibé

d'huile végétale, essuyez les bords des

grilles du four. Les grilles ternissent et

glissent plus difcilement si vous les

laissez dans le four durant un cycle

d'auto-nettoyage.

Bruit au niveau du

ventilateur.

Ceci est tout à fait normal. Le ventilateur de convection se poursuit

jusqu'à ce que la fonction s'arrête ou la

porte est ouverte.

Le ventilateur de

convection ne

fonctionne pas.

Ceci est tout à fait normal. Le ventilateur se met automatiquement

en marche lorsque le four atteint la

température de préchauffe.

Problème Cause possible Action

Fumée excessive

durant un cycle

d'auto-nettoyage.

Le four a été nettoyé pour la

première fois.

Ceci est tout à fait normal. Lors du

premier nettoyage du four, la fumée

dégagée sera plus importante.

Essuyez toute la saleté importante avant

de commencer le cycle d'auto-nettoyage.

Si la fumée persiste, appuyez sur le pavé

OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER). Ouvrez

les fenêtres pour évacuer la fumée de

la pièce. Une fois le four refroidi et

déverrouillé, essuyez le plus gros de la

saleté et programmez un nouvel auto-

nettoyage.

La porte du four ne

s'ouvre pas après

un cycle d'auto-

nettoyage.

Ceci est tout à fait normal. La porte du four reste verrouillée tant

que la température du four ne descendra

pas en dessous de 392 °F.

Le four est toujours

sale après un cycle

d'auto-nettoyage.

Une couche ne de poussière

ou de cendre est normale.

Elle peut être essuyée à l’aide d’un

chiffon humide.

Réglez le cycle d'auto-nettoyage pour

une durée plus longue.

Le cycle n'était pas assez long pour

brûler toutes les saletés accumulées.

Pour des fours extrêmement sales, il

est nécessaire de nettoyer à la main

les éclaboussures importantes avant

que vous démarriez un cycle d'auto-

nettoyage. Plusieurs cycles d'auto-

nettoyage peuvent s'avérer nécessaire

an de complètement nettoyer le four.

50 Français

Dépannage

Problème Cause possible Action

Les aliments ne

cuisent pas ou

ne sont pas rôtis

correctement au

four.

Le mode de cuisson

sélectionné est incorrect.

Reportez-vous à la page 21.

Les grilles du four n'ont

pas été positionnées

correctement pour les

aliments à cuire.

Reportez-vous à la page 26.

Un récipient inadapté ou

de taille inappropriée est

utilisé.

Reportez-vous à la page 17.

Le thermostat du four doit

être réglé.

Reportez-vous à la page 36.

Il y a du papier aluminium

sur les grilles et/ou au fond

du four.

Retirez le papier aluminium.

L'horloge ou les minuteries

ne sont pas correctement

réglées.

Reportez-vous à la page 16.

Les aliments

ne grillent pas

correctement au

four.

Les commandes du four

n'ont pas été correctement

réglées.

Reportez-vous à la page 24.

La porte du four n'a pas été

fermée pendant la cuisson

au gril.

Reportez-vous à la page 21.

La grille n'a pas été

positionnée correctement.

Reportez-vous au guide de cuisson au

gril, en page 25.

Autres

Problème Cause possible Action

L'appareil n'est

pas de niveau.

La cuisinière n'a pas été

installée correctement.

Le(s) pied(s) de mise

à niveau est/sont

endommagé(s) ou inégaux.

Assurez-vous que le sol est plan,

solide et stable. Si le sol est affaissé ou

incliné, contactez un charpentier.

Vériez et mettez la cuisinière de

niveau. (Reportez-vous aux consignes

d'installation.)

Les placards de la cuisine

ne sont pas correctement

alignés et donnent

l'impression que la cuisinière

n'est pas de niveau.

Assurez-vous que les éléments de

cuisine sont droits et que l'espace est

sufsant pour l'installation.

L'afchage

s'atténue.

L'interrupteur différentiel

(GFI ou GFCI) s'est déclenché

et doit être réinitialisé.

Votre commande numérique

est endommagée.

Remplacez le fusible concerné ou

réenclenchez le disjoncteur.

Français 51

Garantie

Codes d'information

Code

Signication Solution

Vériez le capteur du four.

1. Appuyez sur le pavé OFF/CLEAR (ARRÊT/

EFFACER), puis redémarrez le four.

2. Si le problème persiste, coupez

l'alimentation de la cuisinière pendant au

moins 30 secondes puis rétablissez-la.

Surchauffe du four

Vériez le capteur PBA NTC.

Vériez le système de

refroidissement.

Vériez le verrouillage de la porte.

Vériez les signaux de la carte de

circuit imprimé.

Vériez les signaux de la carte de

circuit imprimé tactile.

Vériez les touches du tableau de

commande.

Vériez le commutateur de la plaque

de séparation.

1. Si la plaque de séparation est dans

le four, assurez-vous qu'elle est bien

enfoncée jusqu'au fond.

2. Si la plaque de séparation n'est pas dans

le four, regardez si quelque chose appuie

sur le commutateur de la plaque de

séparation dans le four.

3. Si la plaque de séparation est enfoncée

jusqu'au fond et que rien n'appuie sur le

commutateur de la plaque de séparation,

appuyez sur le pavé OFF/CLEAR (ARRÊT/

EFFACER), puis redémarrez le four. Si le

problème persiste, coupez l'alimentation

de la cuisinière pendant au moins

30 secondes puis rétablissez-la.

** Si ces solutions ne permettent pas de résoudre le problème, contactez un centre de service

Samsung local ou appelez le 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864).

Garantie

VEUILLEZ NE PAS JETER.

CUISINIÈRE À GAZ SAMSUNG

GARANTIE LIMITÉE À L'ACHETEUR INITIAL

Ce produit de la marque SAMSUNG, fourni, distribué par SAMSUNG ELECTRONICS AMERICA ou

CANADA INC. (SAMSUNG) et livré neuf, s'accompagne d'une garantie de SAMSUNG contre tout

vice de fabrication au niveau des pièces et de la main d'œuvre pendant une période limitée de :

Un (1) an (pièces et main d'œuvre)

Cette garantie limitée prend effet le jour de l'achat initial et elle est uniquement valable pour

les produits achetés et utilisés aux États-Unis ou au Canada. Pour se prévaloir du service de

garantie, l'acheteur doit contacter SAMSUNG an d'établir les procédures relatives au diagnostic

et à l'intervention nécessaire. Le service de garantie ne peut être effectué que par un centre

de service SAMSUNG agréé, et tout autre service non autorisé annule cette garantie. Lors de

la remise d'un produit défectueux à SAMSUNG ou à un centre de service SAMSUNG agréé,

l'acquéreur est tenu de présenter le coupon d'achat d'origine à la demande des intéressés à titre

de preuve d'achat. Samsung vous assure un service à domicile pendant la période de garantie un

an (1) sans frais supplémentaires en fonction des disponibilités à l'intérieur des États contigus

des États-Unis ou sur le territoire du Canada. Le service à domicile n'est pas disponible pour

toutes les zones. Pour en bénécier, vous devez veiller à ce que le produit soit accessible pour

l'agent de maintenance. En cas d'indisponibilité de ce service, Samsung pourra choisir le moyen

de transport adéquat pour acheminer ou renvoyer l'appareil vers et depuis un centre de service

agréé.

La société SAMSUNG prendra en charge, à sa convenance, la réparation ou le remplacement du

produit à ses frais tel que stipulé dans les présentes conditions et procédera au remplacement

ou au changement des pièces ou des produits si ces derniers s'avèrent défectueux dans la limite

de la période de garantie mentionnée précédemment. Toute pièce ou tout produit remplacé

devient la propriété de SAMSUNG et doit lui être restitué. Les pièces et produits de rechange

sont protégés pour le reste de la période de garantie initiale ou pour quatre-vingt-dix (90) jours,

selon l’éventualité la plus éloignée.

52 Français

Garantie

Certains États ou provinces n'autorisent pas de limitations quant à la durée des garanties

implicites ni l'exclusion ou la limitation de dommages accessoires ou indirects ; il se peut par

conséquent que les limitations et exclusions énoncées ci-dessus ne s'appliquent pas à votre cas.

Cette garantie vous confère des droits légaux spéciques. Vous pouvez également avoir

d'autres droits qui varient d'un Etat à l'autre et d'une province à l'autre.

Pour bénécier d'un service d'assistance couvert par votre garantie, contactez SAMSUNG à

l'adresse suivante :

Samsung Electronics America, Inc.

85 Challenger Road Ridgeeld Park, NJ 07660

1-800-SAMSUNG (726-7864) et www.samsung.com/us/support

Samsung Electronics Canada Inc.

2050 Derry Road West, Mississauga, Ontario L5N 0B9 Canada

1-800-SAMSUNG (726-7864) et www.samsung.com/ca/support (English)

www.samsung.com/ca_fr/support (French)

Enregistrement

Veuillez enregistrer votre produit sur www.samsung.com/register.

Questions

Pour les questions sur les fonctions, le fonctionnement/les performances, les

pièces, les accessoires ou l'entretien, appelez le 1-800-726-7864, ou consultez

notre site Web à l'adresse www.samsung.com/us/support,

www.samsung.com/ca/support (English), www.samsung.com/ca_fr/support (French).

N° de modèle N° de série

Veuillez joindre votre facture (ou une copie) à ce manuel. Vous pouvez en avoir besoin, ainsi que

du numéro de modèle et de série, si vous devez appeler l'assistance.

La présente garantie limitée ne peut s'étendre aux cas d'alimentation ou de tension électrique

incorrectes, d'ampoules inappropriées, d'installations électriques défectueuses, aux cas de

demandes d'assistance pour information ou de résolutions d'erreurs d'installation. En outre, elle

ne prend pas en charge l'endommagement de la table de cuisson qui résulterait de l'utilisation de

produits et de tampons nettoyants non recommandés, l'endommagement de la table de cuisson

provoqué par des éclaboussures durcies de sucre ou de plastique fondu qui n'auraient pas été

nettoyées selon les instructions fournies dans le manuel d'entretien et d'utilisation. SAMSUNG ne

garantit pas un fonctionnement continu ou sans erreur de ce produit.

À L'EXCEPTION DE CELLES EXPOSÉES PAR LA PRÉSENTE, IL N'EXISTE AUCUNE AUTRE GARANTIE

SUR CE PRODUIT, QU'ELLE SOIT EXPRESSE OU IMPLICITE, ET SAMSUNG REJETTE TOUTE AUTRE

GARANTIE Y COMPRIS, MAIS SANS S'Y LIMITER, TOUTE GARANTIE IMPLICITE RELATIVE À LA

QUALITÉ MARCHANDE, À L'ABSENCE DE CONTREFAÇON OU À L'ADAPTATION À UN USAGE

PARTICULIER.

SAMSUNG NE SERA TENU D’HONORER AUCUNE AUTRE GARANTIE DONNÉE PAR UNE PERSONNE,

UNE FIRME OU UNE SOCIÉTÉ QUELCONQUE EN REGARD DE CE PRODUIT.

SAMSUNG N'ENDOSSE AUCUNE RESPONSABILITÉ EN CAS DE PERTE DE REVENU, DE MANQUE

À GAGNER, D'INCAPACITÉ À RÉALISER DES ÉCONOMIES OU TOUT AUTRE AVANTAGE FINANCIER,

OU EN CAS DE DOMMAGES EN GÉNÉRAL, INDIRECTS, SPÉCIAUX, ACCIDENTELS OU INDUITS

RÉSULTANT DE L'UTILISATION OU D'UNE MAUVAISE UTILISATION DE CET APPAREIL OU D'UNE

INCAPACITÉ À UTILISER CET APPAREIL, QUELLE QUE SOIT LA BASE LÉGALE SUR LAQUELLE

REPOSE LA PLAINTE, ET MÊME SI SAMSUNG A ÉTÉ AVERTIE DE L'ÉVENTUALITÉ DE TELS

DOMMAGES.

TOUT TYPE DE COMPENSATION EXIGÉE AUPRÈS DE SAMSUNG NE SAURA EN AUCUN CAS

EXCÉDER LE PRIX D’ACHAT DU PRODUIT VENDU PAR SAMSUNG ET À L’ORIGINE DES DOMMAGES

ALLÉGUÉS. SANS LIMITATION AUX DISPOSITIONS PRÉCÉDENTES, L’ACHETEUR ASSUME TOUS LES

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ÉVENTUELLES LIÉS À L’ACHETEUR ET À LA PROPRIÉTÉ DE L’ACHETEUR OU À AUTRUI ET À SES

PROPRIÉTÉS DÉCOULANT DE L’USAGE, DE L’USAGE ABUSIF OU DE L’INCAPACITÉ D’UTILISER CE

PRODUIT.

CETTE GARANTIE LIMITÉE N’EST VALABLE POUR PERSONNE D’AUTRE QUE L’ACHETEUR INITIAL

DU PRODUIT, N’EST PAS TRANSFÉRABLE ET ÉNONCE VOTRE RECOURS EXCLUSIF.

Français 53

Notes

Annonce de contenu libre

Le présent produit contient un logiciel libre. Vous pouvez obtenir l'intégralité du code source

correspondant durant une période de trois ans après la dernière livraison de ce produit en

envoyant un e-mail à l'adresse suivante : mailto:oss.reque[email protected].

Il est également possible d'obtenir l'intégralité du code source correspondant sur un support

physique tel qu'un CD-ROM. Des frais minimum seront requis.

L'URL suivante http://opensource.samsung.com/opensource/SimpleConnectTP/seq/0 permet

d'accéder à la page de téléchargement du code source mis à votre disposition et aux

informations de la licence libre associées à cet appareil. Cette offre est valable pour toute

personne accusant réception de ces informations.

54 Français

Notes

Français 55

Notes

Veuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des

travaux de nettoyage ou d'entretien réguliers.

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Gas Range User manual NX58K7850S* WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal injury, or death. • DO NOT store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance. • WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS: -- DO NOT try to light any appliance. -- DO NOT touch any electrical switch. -- DO NOT use any phone in your building. -- Immediately call your gas supplier from a neighbor’s phone. Follow the gas supplier’s instructions. -- If you cannot reach your gas supplier, call the fire department. • Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency, or the gas supplier. ANTI-TIP DEVICE WARNING: To reduce the risk of tipping the range, the range must be secured by a properly installed Anti-Tip device. AFTER THE RANGE HAS BEEN INSTALLED, CONFIRM THAT THE ANTI-TIP DEVICE HAS BEEN PROPERLY INSTALLED AND VERIFY THAT THE ANTI-TIP DEVICE IS PROPERLY ENGAGED. Refer to the installation manual for instructions. a) If the anti-tip device is not installed, a child or adult can tip the range and be killed. 2 English b) Verify the anti-tip device has been properly installed and engaged at rear right (or rear left) of the range bottom. c) If you move the range and then move it back into place, ensure the anti-tip device is re-engaged at the right or left rear of the range bottom. d) Do not operate the range without the anti-tip device in place and engaged. e) Failure to do so can result in death or serious burns to children or adults. WARNING Do not step, lean, or sit on the oven door of the range. You can cause the range to tip, resulting in burns or serious injuries. Confirm that the Anti-Tip device is installed properly. Then, to verify that the Anti-Tip device is engaged, grasp the top rear edge of the range and carefully attempt to tilt it forward. The Anti-Tip device should prevent the range from tilting forward more than a few inches. If you pull the range out from the wall for any reason, make sure the anti-tip device is properly engaged when you push the range back against the wall. If it is not, there is a risk of the range tipping over and causing injury if you or a child stand, sit or lean on an open door. Never completely remove the leveling legs. If you remove the leveling legs, the range will not be secured to the anti-tip device properly. Regulatory Notice 1. FCC Notice CAUTION FCC CAUTION: Any changes or modifications not expressly approved by the party responsible for compliance could void the user’s authority to operate the equipment. This device complies with Part 15 of FCC Rules. Operation is Subject to following two conditions: 1) This device may not cause harmful interference, and 2) This device must accept any interference received including interference that cause undesired operation. For products available in the US/Canadian markets, only channels 1~11 are available. You cannot select any other channels. FCC STATEMENT: This equipment has been tested and found to comply within the limits for a Class B digital device, pursuant to part 15 of the FCC Rules. These limits are designed to provide reasonable protection against harmful interference in a residential installation. This equipment generates, uses, and can radiate radio frequency energy and, if not installed and used in accordance with the instructions, may cause harmful interference to radio communications. However, there is no guarantee that interference will not occur in a particular installation. If this equipment does cause harmful interference to radio or television reception, which can be determined by turning the equipment off and on, the user is encouraged to try to correct the interference by one or more of the following measures: • • • • Reorienting or relocating the receiving antenna Increasing the separation between the equipment and receiver Connecting the equipment to an outlet that is on a different circuit than the radio or TV Consulting the dealer or an experienced radio/TV technician for help. FCC RADIATION EXPOSURE STATEMENT: This equipment complies with FCC radiation exposure limits set forth for an uncontrolled environment. This equipment should be installed and operated so there is at least 8 inches (20 cm) between the radiator and your body. This device and its antenna(s) must not be co-located or operated in conjunction with any other antenna or transmitter. English 3 2. IC Notice The term "IC" before the radio certification number only signifies that Industry Canada technical specifications were met. Operation is subject to the following two conditions: (1) this device may not cause interference, and (2) this device must accept any interference, including interference that may cause undesired operation of the device. This Class B digital apparatus complies with Canadian ICES-003. For products available in the US/Canadian markets, only channels 1~11 are available. You cannot select any other channels. IC RADIATION EXPOSURE STATEMENT: This equipment complies with IC RSS-102 radiation exposure limits set forth for an uncontrolled environment. This equipment should be installed and operated so there is at least 8 inches (20 cm) between the radiator and your body. This device and its antenna(s) must not be co-located or operated in conjunction with any other antenna or transmitter. 4 English General safety instructions This unit has been tested and found to comply with the limits for a class B digital device, pursuant to Part 18 of the FCC rules. These limits are designed to provide reasonable protection against harmful interference in a residential installation. This unit generates, uses and can radiate radio frequency energy and, if not installed and used in accordance with the instructions, may cause harmful interference to radio communications. However, there is no guarantee that interference will not occur in a particular installation. If this unit does cause harmful interference to radio or television reception, which can be determined by turning the unit off and on, the user is encouraged to try to correct the interference by one or more of the following measures: • • • Reorienting or relocating the receiving antennae. Increasing the distance between the unit and receiver. Connecting the equipment to an outlet that is on a different circuit than the radio or TV. Contents Important safety information Layout What’s included Dual Door™ Control panel Clock Kitchen timer Oven vent/Cooling vent 13 13 13 14 15 16 16 16 Gas range 17 Cookware Wok grate Griddle Gas burners Ignition 17 18 18 19 19 Gas oven 20 Single mode Twin mode Cooking mode Broiling Recipe guide Temperature setting guides Using the oven racks Using the gliding rack Cooking options Slow cook, dehydrate, proofing Non-cooking functions Smart Control - Controlling your oven remotely Maintenance Cleaning Replacing the Oven Light Oven Door: Remove and Re-Install Storage drawer Troubleshooting Checkpoints Information codes Warranty Open Source Announcement 39 39 44 45 46 46 46 51 51 53 20 20 21 24 25 25 26 28 29 34 36 38 English 5 Contents Overview 6 Important safety information Read all instructions before using this appliance • Important safety information • All electrical and gas equipment with moving parts can be dangerous. Please read the important safety instructions for this appliance in this manual. The instructions must be followed to minimize the risk of injury, death, or property damage. Save this manual. Please Do Not Discard. Symbols used in this manual WARNING State of California Proposition 65 warning (US only) WARNING : This product contains chemicals known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. Gas appliances can cause low-level exposure to Proposition 65 listed substances, including but not limited to, benzene, carbon monoxide, formaldehyde and soot, substances resulting from the incomplete combustion of natural gas or LP fuels. Commonwealth of Massachusetts • Hazards or unsafe practices that may result in severe personal injury or death. CAUTION Hazards or unsafe practices that may result in electric shock, personal injury, or property damage. NOTE Useful tips and instructions. This product must be installed by a licensed plumber or gas fitter qualified or licensed by the State of Massachusetts. When using ball-type gas shut-off valves, you must use the T-handle type. Multiple flexible gas lines must not be connected in series. General safety WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. These warning icons and symbols are here to prevent injury to you and others. Please follow them explicitly. After reading this section, keep it in a safe place for future reference. • • • • • 6 English Do not touch any part of the range, including but not limited to, oven burners, surface burners, or interior surfaces during or immediately after cooking. Know the location of the gas shut-off valve and how to shut it off. Make sure the anti-tip device is properly installed on the range. See the installation instructions for more information. Do not let children near the range. Do not let children go into the range or onto the range. Do not let children play with the range or any part(s) of the range. Do not leave children unattended in an area where the range is in use. For children’s safety, we recommend utilizing the control/door lockout feature. Remove all packaging materials from the range before operating to prevent ignition of these materials. Keep all packaging materials out of children’s reach. Properly dispose the packaging materials after the range is unpacked. • • • • • • • • • • • • Fire safety WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. • • • • • • • • • • Do not store, place, or use flammable or combustible materials such as paper, plastic, pot holders, linens, curtains, gasoline or other flammable vapors or liquids near the range. Do not wear loose fitting or hanging garments while using the range. To avoid grease buildup, regularly clean the vents. Do not let pot holders or other flammable materials touch a heating element. Do not use a towel or other bulky cloths in place of a pot holder. Do not use water on a grease fire. To put out a grease fire, turn off the heat source and smother the fire with a tight-fitting lid or use a multipurpose dry chemical or foam-type fire extinguisher. If a grease fire should occur in the oven, turn off the oven by pressing the OFF/CLEAR pad. Keep the oven door closed until the fire goes out. If necessary, use a multipurpose dry chemical or foam-type fire extinguisher. Do not heat unopened food containers. The buildup of pressure may cause the containers to burst and result in injury. NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room. Doing so may result in carbon monoxide poisoning and overheating of the oven. Do not use the oven for storage. Paper and other flammable items stored in the oven can ignite. Do not leave items such as paper, cooking utensils or food in the oven when not in use. Items stored in an oven can ignite. Do not put any combustible material or items around the range. English 7 Important safety information • Do not store any object of interest to children on the cooktop or backguard of the range. Children climbing on the range to reach items could be killed or seriously injured. Do not operate the range if the range or any part of the range is damaged, malfunctioning, or missing parts. Do not use the range as a space heater. Use the range for cooking only. Do not use oven cleaners or oven liners in or around any part of the oven. Use only dry pot holders. Pot holders with moisture in them can release steam and cause burns if they come in contact with hot surfaces. Keep pot holders away from open flames when lifting cookware. Never use a towel or bulky cloth in place of a pot holder. Do not use the range to heat unopened food containers. Do not strike the oven glass. When disposing of the range, cut off the power cord and remove the door to prevent children and animals from getting trapped. Unplug or disconnect power before servicing. Make sure all meat and poultry is cooked thoroughly. Meat should always be cooked to an internal temperature of 160 °F (71 °C). Poultry should always be cooked to an internal temperature of 180 °F (82 °C). Do not make any attempt to operate the electric ignition oven during an electrical power failure. Keep the appliance area clear and free of combustible materials, gasoline, and other flammable vapors and liquids. Teach children not to touch or play with the controls or any part of the range. We recommend you utilize the control / door lockout feature to reduce the risk of misuse by children. Important safety information Gas safety Electrical and grounding safety Important safety information WARNING WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. • If you smell gas: • • • Close the valve and do not use the range. Do not light a match, candle, or cigarette. Do not turn on any gas or electric appliances. • • • • • Do not touch any electrical switches or plug a power cord into an outlet. Do not use any phone in your building. Evacuate the room, building, or area of all occupants. Immediately call your gas supplier from a neighbor’s phone. Follow the gas supplier’s instructions. If you cannot reach your gas supplier, call the fire department. • • • • • • • • Checking for gas leaks • Leak testing of the appliance must be conducted according to the manufacturer’s instructions. Do not use a flame to check for gas leaks. Use a brush to spread a soapy water mixture around the area you are checking. If there is a gas leak, you will see small bubbles in the soapy water mixture at the leak point. • • • 8 English Plug the range into a grounded 3-prong outlet. Do not remove the ground prong. Do not use an adapter or an extension cord. Do not use a damaged power plug, power cord, or loose power outlet. Do not modify the power plug, power cord, or power outlet in any way. Do not put a fuse in a neutral or ground circuit. Use a dedicated 120-volt, 60-Hz, 20-amp, AC electrical circuit with a timedelay fuse or circuit breaker for this range. Do not plug more than one appliance into this circuit. Do not connect the ground wire to plastic plumbing lines, gas lines, or hot water pipes. This range must be Earth grounded. In the event of a malfunction or breakdown, grounding will reduce the risk of electrical shock by providing a path for the electric current. This range is equipped with a cord having a grounding plug. The plug must be firmly plugged into an outlet that is properly installed and grounded in accordance with the local codes and ordinances. If you are unsure whether your electrical outlet is properly grounded, have it checked by a licensed electrician. The range is supplied with a 3-pronged grounded plug. This cord must be plugged into a mating, grounded 3-prong outlet that meets all local codes and ordinances. If codes permit the use of a separate ground wire, we recommend that a qualified electrician determine the proper path for this ground wire. Electrical service to the range must conform to local codes. Barring local codes, it should meet the latest ANSI/NFPA No. 70 – Latest Revision (for the U.S.) or the Canadian Electrical Code CSA C22.1 – Latest Revisions. It is the personal responsibility of the range owner to provide the correct electrical service for this range. Installation safety • • • • • • • • • • Have your range installed and properly grounded by a qualified installer, in accordance with the installation instructions. Any adjustment and service should be performed only by qualified gas range installers or service technicians. Do not attempt to service, modify, or replace your range or any part of your range unless it is specifically recommended in this manual. All other service should be referred to a qualified technician. Always use new flexible connectors when installing a gas appliance. Do not use old flexible connectors. Make sure the anti-tip device is properly installed on the range. See the installation instructions for more information. Due to the size and weight of the range, have two or more people move the range. Remove all tape and packaging materials. Remove all accessories from the cooktop, oven, and/or lower drawer. Grates and griddles are heavy. Use caution when handling them. Make sure no parts came loose during shipping. Do not install in an area exposed to dripping water or outside weather conditions. Make sure your range is correctly installed and adjusted by a qualified service technician or installer for the type of gas (natural or LP) you will use. For your range to utilize LP gas, the installer must replace the 5 surface burner orifices and 2 oven orifices with the provided LP orifice set, and reverse the GPR adapter. These adjustments must be made by a qualified service technician in accordance with the manufacturer’s instructions and all codes and requirements of the authority having jurisdiction. The qualified agency performing this work assumes the gas conversion responsibility. Location safety WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. • • • • • • This range is for indoor, household use only. Do not install the range in areas exposed to the weather and/or water. Do not install the range in a place which is exposed to a strong draft. Select a level, well-constructed floor that can support the range’s weight. Synthetic flooring, such as linoleum, must withstand 180 °F (82 °C) temperatures without shrinking, warping, or discoloring. Do not install the range directly over interior kitchen carpeting unless a sheet of ¼ inch plywood or a similar insulator is placed between the range and carpeting. Select a location where a grounded, 3-prong outlet is easily accessible. If the range is located near a window, do not hang long curtains or paper blinds on that window. For the range to ventilate properly, make sure the range’s vents are not blocked, and that there is enough clearance at the top, back, sides, and underneath the range. The vents allow the necessary exhaust for the range to operate properly with correct combustion. English 9 Important safety information WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. Installation of this range must conform with local codes or, in the absence of local codes, with the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA.54, latest edition. In Canada, installation must conform with the current Natural Gas Installation Code, CAN/CGA-B149.1, or the current Propane Installation Code, CAN/CGA-B149.2, and with local codes where applicable. This range has been design-certified by ETL according to ANSI Z21.1, latest edition, and Canadian Gas Association according to CAN/CGA-1.1, latest edition. Important safety information • • Important safety information • • Make sure the wall coverings around the range can withstand heat up to 200 °F (93 °C) generated by the range. Cabinet storage above the surface of the range should be avoided. If cabinet storage above the range is necessary, allow a minimum clearance of 40 inches (102 cm) between the cooking surface and the bottom of the cabinets or install a range hood that projects horizontally a minimum of 5 inches (12.7 cm) beyond the bottom of the cabinets. Locate the range out of kitchen traffic paths and drafty locations to prevent poor air circulation. If the range is located near a window, NEVER hang long curtains or paper blinds on that window. They could blow over the surface burners and ignite, causing a fire hazard. WARNING • • • • • Make sure all burners are off when you are not using the range. Do not use aluminium foil to line the grates or any part of the cooktop. This can cause carbon monoxide poisoning. Aluminum foil linings may also trap heat, causing a fire hazard. Do not leave burners unattended on medium or high heat settings. Before igniting the burners, make sure all burner caps are properly in place and all burners are level. Always use the LITE position when igniting the burners and make sure the burners have ignited. If ignition fails, turn the knob to OFF and wait until the gas has dissipated. When you set a burner to simmer, do not turn the knob quickly. Make sure the flame stays on. Do not place any objects other than cookware on the cooktop. This cooktop is designed for use with a wok or wok ring attachment. 10 English • • • • To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. • • • • • Cooktop safety • • • • • • • To flame food, you must have a ventilation hood. When you flame food, the hood must be on. Before removing or changing cookware, turn off the burners. Remove food and cookware immediately after cooking. Before removing any parts of the burner for cleaning, make sure the range is off and completely cool. After cleaning the burner spreader, make sure it is completely dry before reassembling. Make sure the spark mark on the dual burner spreader is placed beside the electrode when it is assembled. To avoid carbon monoxide poisoning, do not pour water into the cooktop well while cleaning. Select cookware that is designed for range top cooking. Use cookware that is large enough to cover the burner grates. Adjust the burner flames so that the flames do not extend beyond the bottom of the cookware. To avoid cookware discoloration, deformity, and/or carbon monoxide poisoning, do not use cookware that is substantially larger than the grate. Make sure cookware handles are turned to the side or rear of the cooktop, but not over other surface burners. Stand away from the range while frying. Always heat frying oils slowly, and watch as they heat. If you are frying foods at high heat, carefully watch during the cooking process. If you are going to use a combination of fats or oils when frying, mix them together before heating. Use a deep-fryer thermometer whenever possible. This prevents overheating the fryer beyond the smoking point. Use a minimum amount of oil when shallow pan-frying or deep-frying. Avoid cooking unthawed food or food with excessive amounts of ice. • • • Oven safety WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. • • Place pots in the center of the grate. Do not place a pot larger than 9" in diameter on the rear burners. If you place an oversized pot in the wrong position, it might disrupt necessary air circulation and make the flame on the burner sputter and burn inefficiently. • • • • • • • • • • • Do not wear loose or hanging garments when using the range. They could ignite and burn you if they touch a surface burner. Never leave plastic items on the cooktop. Hot air from the vent can melt or ignite plastic items or cause a build up of dangerous pressure in closed plastic containers. Do not place portable appliances, or any other object other than cookware on the cooktop. Damage or fire could occur if the cooktop is hot. Always make sure foods being fried are thawed and dry. Moisture of any kind can cause hot fat to bubble up and over the sides of the pan. Always make sure the controls are OFF and the grates are cool before you remove them to prevent any possibility of being burned. Do not put any combustible material or items around the range. Take care that your hands do not touch the burners when they are on. Turn off the burners when you change a pan or pot. To warm liquid such as sauces, stir it while warming. • • • • • • • • • Do not use the oven for non-cooking purposes such as drying clothes or storage. Use the oven for cooking only. Make sure the inner portion of the split ovenrack is in the proper position within the outer rack. Make sure the oven racks are placed on the same level on each side. Do not damage, move, or clean the door gasket. Do not spray water on the oven glass while the oven is on or just after you have turned it off. Do not use aluminium foil or foil liners anywhere in the oven. Do not use aluminium foil or similar material to cover any holes or passages in the oven bottom or to cover an oven rack. This can cause carbon monoxide poisoning. Aluminum foil linings may also trap heat, causing a fire hazard. Stand away from the oven when opening the oven door. Keep the oven free from grease buildup. When repositioning the oven racks, make sure the oven is completely cool. Only use cookware that is recommended for use in gas ovens. To avoid damaging the burner control knobs, always bake and/or broil with the oven door closed. Do not broil meat too close to the burner flame. Trim excess fat from meat before cooking. When using cooking or roasting bags in the oven, follow the manufacturer’s directions. NEVER cover any slots, holes, or passages in the oven bottom or cover an entire rack with material such as aluminum foil. Doing so blocks air flow through the oven and may cause carbon monoxide poisoning. Aluminum foil linings may also trap heat, causing a fire hazard. English 11 Important safety information Before moving cookware full of fats or oils, make sure it has completely cooled. To prevent delayed eruptive boiling, always allow heated liquids to stand at least 20 seconds after you have turned off the burner so that the temperature in the liquid can stabilize. In the event of scalding, follow these first aid instructions: 1. Immerse the scalded area in cool or lukewarm water for at least 10 minutes. 2. Do not apply any creams, oils, or lotions. 3. Cover with a clean, dry cloth. Important safety information Storage drawer safety Self-cleaning oven safety Important safety information WARNING WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. • • To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. Do not use the drawer for non-cooking purposes such as drying clothes or storage. Use the drawer for cooking purposes only. Do not touch the interior drawer surface or heating element. These surfaces may be hot and could burn you. • • • • • • To avoid steam burns, use caution when opening the drawer. Do not use aluminium foil to line the drawer. Do not put the drawer in the oven. Do not put the drawer in the oven during a self-cleaning cycle. Do not leave containers of fat drippings in or near the drawer. • • • • • 12 English The self-cleaning feature operates the oven at temperatures high enough to burn away food soils in the oven. The range is extremely hot during a self-cleaning cycle. Do not touch any surfaces of the range during a self-cleaning cycle. Keep children away from the oven during a self-cleaning cycle. Before starting a self-cleaning cycle, remove all racks, cookware, and utensils from the oven. Only porcelain-coated oven racks may be left in the oven. Before starting a self-cleaning cycle, wipe grease and food soils from the oven. Do not put the lower drawer into the oven cavity when you run a selfcleaning cycle. When opening the door after a self-cleaning cycle, stand away from the oven. If the self-cleaning cycle malfunctions, turn off the oven, disconnect the power supply, and contact a qualified service technician. Overview What’s included Layout 07 01 04 11 03 08 02 09 Surface burner grates (3) * Surface burners and caps (5) * Smart divider (1) * Overview 10 05 Flat rack (2) * Gliding rack (1) * Griddle (1) * 06 01 Display 02 Surface burner knobs (5 pcs) 03 Surface burners 04 Oven vent 05 Removable oven door 06 Storage drawer 07 Oven lights * (2 locations) 08 Convection fan/ Convection heater 09 Oven rack system 10 Bake oven burner 11 Broil oven burner Wok grate (1) * NOTE If you need an accessory marked with an * (asterisk), please contact the Samsung Call Center at 1-800-726-7864 or visit our on-line parts web site at www.samsungparts.com. NOTE If you need a part marked with a "*", you can buy it from the Samsung Contact Center (1-800-726-7864). English 13 Overview Dual Door™ How to use the full door This oven has a unique Dual Door™ that is hinged in the middle. If you have inserted the Smart Divider and divided the oven in two (so it is in Twin Mode), you only need to open the top half to access the upper cavity. When you’re using the Flex Duo™ capability, you can access the top oven space much more easily and with greater energy efficiency. How to use the upper door Hold the handle and the lever. Press the lever to release the door latch, and then pull the handle. 2. This will open only the upper door as shown. Overview 1. 1. Hold the lever-less area of the handle, and then pull. 2. This will open the whole door as shown. CAUTION When opening the whole door, make sure to grasp the handle by the lever-less portion. If you press the lever halfway through opening the whole door, the upper door may open, causing physical injury. NOTE • • • • 14 English Do not put heavy objects on, or apply excessive force, to the upper door. Do not let children play with or on the upper door. Do not use the Gliding Rack when using the upper door. Always use the full door when using the Gliding Rack. Control panel 08 07 02 03 04 01 05 06 08 07 12 13 14 15 16 17 18 19 20 15 16 17 20 18 21 19 22 23 01 Display: Shows the time of day, oven temperature, whether the oven is in the bake, broil or self-cleaning mode, and the time set for the timer or automatic oven operations. • : When you use the self-cleaning feature, this icon appears in the display. • : When the oven is pre-heating, this icon appears in the display. 02 Bake: Activate convection baking for the Upper Oven in Twin mode or the entire oven in Single mode. 03 Roast: Activate convection roasting. 04 Broil: Broil food using the upper oven burner only. 05 Bake: Activate convection baking for the Lower Oven in Twin mode or the entire oven in Single mode. 06 Bake: Bake food using the lower oven burner. 07 START/SET: Start a function or set the time. • (3sec): Press and hold for 3 seconds to lock the control panel and the door to prevent accidents. 08 OFF/CLEAR: Cancel the current operation but not the timer. 09 Timer1 On/Off: Activate or deactivate the timer. (Single/Upper in Twin mode) 10 Cooking Time: Set the cooking time. (Single/Upper in Twin mode) 11 Delay Start: Set the oven to start at a certain time. (Single/Upper in Twin mode) 21 22 23 24 English 15 Overview 12 09 13 10 14 11 24 Oven Light: Turn on/Turn off the oven light. (Upper) Keep Warm: Keep cooked food warm at lower temperatures. Self Clean: Burn off food residues in the oven using very high temperatures. Numbers: Use to set the times, temperature, or presets. Clock: Set the clock time. Timer2 On/Off: Activate or deactivate the timer. (Single/Lower in Twin mode) Cooking Time: Set the cooking time. (Single/Lower in Twin mode) Delay Start: Set the oven to start at a certain time. (Single/Lower in Twin mode) Slow Cook: Activates Slow Cook which cooks food slowly at lower temperatures. Dehydrate: Activates the Dehydrate function. Bread Proof: Activates the Bread proof function. Oven Light: Turn on/Turn off the oven light. (Lower) Smart Control: Activates the Easy-connection. • : When you use the Easy connection, this icon appears in the display. • : When the oven is connected to Wifi, this icon appears in the display. Overview Clock Kitchen timer You must set the clock correctly to ensure the automatic features work properly. This product supports two time formats: 12-hour (default) and 24-hour. 03 To set the clock time The kitchen timer gives you an extra timer you can use to time cooking tasks such a boiling eggs. It does not, however, start or stop any cooking operation. You can set the timer from 1 minute to 9 hours and 59 minutes. 1. Press the Timer On/Off pad. 1. 2. 01 02 3. Press the Clock pad. Enter the current time using the number pad. Press the START/SET pad to confirm the settings. Overview To change the time format(12hr/24hr) 03 1. 01 02 2. 3. Press and hold the Broil and 4 pads for 3 sec. Press the 0 Pad to toggle between the 12-hour and 24-hour display setting Press the START/SET pad to change the clock display mode. NOTE You can set/change the clock or the kitchen timer before you start a cooking mode or while most cooking modes are operating. However, you cannot set or change the time if a time based function is operating (Time Bake, for example) or the Sabbath option is enabled. 16 English 01 02 03 Once Twice Hours/Minutes Turn off or Cancel the timer 2. Press the number pads to enter the amount of time you want in minutes or hours and minutes. 3. Press the Timer On/Off pad to start the timer. Oven vent/Cooling vent The oven vent is located under the oven Control panel. Proper air circulation prevents oven burner combustion problems and ensures good performance. • Do not block the vent or the area around the vent. • Use caution when placing items near the vent. Hot steam can cause them to overheat or melt. Gas range STEP 1 Cookware Put all ingredients into a cooking container (pan, pot, etc). Requirements STEP 2 • • • Place the container on a surface burner. Material characteristics • STEP 3 • • • Aluminum: An excellent heat conductor. Some types of food may cause the aluminum to darken. However, anodized aluminum cookware resists staining and pitting. Copper: An excellent heat conductor but discolors easily. Stainless steel: A slow heat conductor with uneven cooking performance but is durable, easy to clean, and resists staining. Cast-Iron: A poor conductor but retains heat very well. Enamelware: Heating characteristics depend on the base material. Glass: A slow heat conductor. Use only glass cookware that is specified for range top cooking or oven use. Size limitations CAUTION Do not place a small pan or pot with a bottom diameter of about 6 inches or less on the center grate. This cookware may tip over. Use the rear burners for this smallsized cookware. * : 6 inches or less • • • • Always make sure cookware handles are turned to the side or rear of the cooktop and not over other surface burners. This will minimize the chance of burns, spillovers, and the ignition of flammable materials that can be caused if pots or pans are bumped accidently. When using glass cookware, make sure it is designed for range top cooking. Never leave plastic items on the cooktop. Hot air from the vent can melt or ignite plastic items or cause a building up of dangerous pressure in closed plastic containers. Make sure you hold the handle of a wok or a small one-handled pot while cooking. English 17 Gas range Ignite the surface burner. • • Flat bottom and straight sides. Tight-fitting lid. Well-balanced with the handle weighing less than the main portion of the pot or pan. Gas range Wok grate Griddle Woks are often used for stir frying, pan frying, deep frying, and poaching. The provided wok grate supports 12" to 14" woks. 1. Turn off all burners, and wait until the grates completely cool down. 2. Place the wok grate on either side grate. 3. Put a wok on the wok grate. Make sure the wok settles on the wok grate. 4. Turn on the burner, and adjust the flame level as appropriate. The removable coated griddle provides an extra cooking surface. This is useful especially when cooking meats, pancakes, or other foods requiring a large cooking area. The griddle can be used only with the center burner on the center grate. Use caution when putting the griddle on the center grate. In most cases, you should preheat the griddle before cooking. See the table below. CAUTION Gas range • • • • • • 18 English Do not remove the wok grate until the cooktop grates, surfaces, and wok grate completely cool down. When you use the wok with the cooktop or oven, the wok grate on the cooktop may become very hot. Use oven gloves when placing or removing the wok grate. Do not use cookware with a flat bottom or with a diameter less than the wok ring diameter. The cookware may tip over. Do not use an oversized wok. The burner flames may spread out, causing damage nearby. Do not use the wok grate and the griddle at the same time. This cooktop is not designed to flame foods or cook with a wok ring attachment. If foods are flamed, they should only be flamed under a ventilation hood that is on. Preheating Time Preheat Setting Cook Setting Pancakes 5 min. 5 (MED-HI) 4 (MED) Hamburgers 5 min. 7 (HI) 5 (MED-HI) Fried Eggs 5 min. 7 (HI) 5 (MED-LO) - - 4 (MED) Breakfast Sausages 5 min. 7 (HI) 5 (MED) Grilled Cheese Sandwich 4 min. 7 (HI) 6 (MED-HI) Type of Food Bacon CAUTION • • • • • • Do not remove the griddle until the cooktop grates, surfaces, and griddle itself cool down. If you leave the griddle on the cooktop, it may become very hot when you use the cooktop or oven. Use oven gloves when placing or removing the griddle. Do not overheat the griddle. This can damage the coating of the griddle. Do not use metal utensils that can damage the griddle surface. Do not use the griddle for other purposes such as a cutting board or storage. Do not cook excessively greasy foods. The grease may spill over. Ignition NOTE • • • You may need to adjust heat settings for the griddle over time. The griddle may discolor over time as it becomes seasoned with use. Do not let rust remain on the griddle. If rust appears on the griddle, remove it as soon as possible. Gas burners LR RR C LF Purpose Food type Characteristics Manual ignition If there is a power failure, you can ignite the burner manually. Use caution when doing this. 1. Hold a long gas grill lighter to the surface burner you want to light. 2. Push in the control knob for that burner, and then turn it to the LITE position. Turn on the grill lighter to ignite the burner. 3. After the burner is lit, turn the control knob to adjust the flame level. Right Front (RF) 18000 BTU Power heating Boiling food Maximum output Right Rear (RR) 5000 BTU Low simmering Chocolate, casseroles, sauces Delicate food that requires low heat for a long time Center (C) 9500 BTU Grilling/Griddling Pancakes, hamburgers, fried eggs, hot sandwiches General-purpose cooking Left Front (LF) 15000 BTU Quick heating General General-purpose cooking • Left Rear (LR) 9500 BTU General heating/ Low simmering General food, casseroles, tomato sauce* General-purpose cooking • * Tomato sauce needs to be stirred while it is simmering. Flame level The flames on the burners should always stay under the cookware, and should not extend beyond the cookware bottom at any time. WARNING • • • • Flames larger than the cookware bottom may result in a fire or physical injury. When you set a burner to simmer, do not turn the burner knob quickly. Watch the flame to make sure it stays on. After turning on a surface burner, check to make sure that the burner has ignited. Adjust the level of the flame by turning the burner knob. Always turn off the surface burner controls before removing cookware. All surface burner controls should be turned OFF when you are not cooking. Always turn the burners off before you go to sleep or go out. If you smell gas, turn off the gas to the range and call a qualified service technician. NEVER use an open flame to locate a leak. English 19 Gas range Position RF Each burner has a corresponding knob that lets you to set the flame level from LO to HI. In addition, each burner knob has a LITE setting. Turning a knob to LITE ignites the corresponding burner. The burner indicators are located above each knob and show which burner the knob controls. Each burner is designed for specific cooking purposes. See the table below. Make sure all surface burners are properly installed. To light a burner: 1. Push in the control knob, and then turn 2 it to the LITE position. You will hear a "clicking" sound indicating the electronic ignition system is working properly. 2. After the surface burner lights, turn the control knob to shift it out of the LITE position and turn off the electronic ignition system. 3. Turn the control knob to adjust the flame level. 1 Gas oven Twin mode Single mode STEP 1 STEP 1 Put all ingredients in a heat-safe container. Put all ingredients in a heat-safe container. STEP 2 STEP 2 Select a cooking mode, and then start preheating. Insert the Smart Divider into 4th rack position. STEP 3 STEP 3 Place the container on a rack. Gas oven Push the Smart Divider in until the range beeps. STEP 4 Close the door and start cooking. CAUTION When the Smart Divider is properly inserted, the "-" icon appears. NOTE The cooling fan automatically runs for a certain amount of time after cooking is complete. 20 English STEP 4 Select a cooking mode, and then start preheating. STEP 5 Arrange food containers on the racks. CAUTION Range displays "-dc-" • Check the Smart Divider to see if it is installed correctly. • Do not insert/remove the Smart Divider during cooking. STEP 6 Close the door and start cooking. Cooking mode • • NOTE • • • • • • • To use Twin Mode operation, insert the Smart Divider. The cooling fan automatically runs for a certain amount of time after cooking is complete. When you are not using the Smart Divider, store it at room temperature. Handle the Smart Divider with both hands. Use oven gloves when inserting or removing the Smart Divider. Do not put food containers directly on the Smart Divider for cooking purposes. Please note that the time for the upper and lower ovens to preheat is different. English 21 Gas oven Make sure to close the oven door before you start cooking. If you leave the door open for 20-30 seconds while the oven is in convection baking/roasting, baking, or broiling modes, the oven burner shuts off. To restart the burner, close the door. Gas oven Baking and roasting (Single mode) 03 Baking and Roasting (Twin mode upper) 01 01 03 04 04 05 02 04 1. 2. 3. 4. Press the Bake, Roast, or Bake pad. If necessary, use the number pad to change the default temperature (350 °F). You can set the oven to any temperature from 175 °F to 550 °F. Press the START/SET pad. • The oven preheats until it reaches the temperature you set. • When preheating is complete, place the food in the oven, and then close the door. When cooking is complete, press the OFF/CLEAR pad, and then take out the food Gas oven NOTE To change the temperature during cooking, repeat steps 1 through 3 above. 22 English 02 03 1. 2. 3. 4. 5. Insert the Smart Divider into the cavity. Press the Bake or Roast pad on the left side of the Control Panel. If necessary, use the number pad to change the default temperature (350 °F). You can set the oven to any temperature from 175 °F to 480 °F. Press the START/SET pad. • The oven preheats until it reaches the temperature you set. • When preheating is complete, place the food in the upper cavity of the oven, and then close the door. When cooking is complete, press the OFF/CLEAR pad. Baking and Roasting (Twin mode lower) 02 Convection baking 04 • • • 03 05 1. 2. 3. 4. 5. • • Insert the Smart divider into the cavity. Press the Bake or Bake pad on the right side of the Control Panel. If necessary, use the number pad to change the default temperature (350 °F). You can set the oven to any temperature from 175 °F to 480 °F. Press the START/SET pad. • The oven preheats until it reaches the temperature you set. • When preheating is complete, place the food in the lower cavity of the oven, and then close the door. When cooking is complete, press the OFF/CLEAR pad. • • Convection roasting • • Your oven has different temperature setting ranges when you use the upper oven and lower oven simultaneously. See "Temperature setting guides" on page 25 for details. Good for larger, tender cuts of meat, uncovered. For best performance, place a broiler pan and grid under the meat or poultry. The pan catches grease spills and the grid prevents grease spatters. Heated air circulates over, under, and around the food. Meat and poultry are browned on all sides as if they were cooked on a rotisserie. CAUTION Convection cooking Precautions for using only the upper oven: The convection fan at the back of the oven circulates hot air evenly throughout the oven cavities so that food is evenly cooked and browned in less time than with regular heat. • • NOTE When using convection cooking, always pre-heat the oven for the best results. • • You must preheat the oven. If you do not, the food may be overcooked or burnt on the surface and undercooked inside. To change the temperature during cooking, first remove the food and change the temperature. Then, put the food back inside the oven. Otherwise, the food may be burnt by the broil burner while the upper oven is preheating. Do not bake food over 2 inches (50 mm) in height. The cooking time may be longer than with single-oven cooking. English 23 Gas oven • NOTE Ideal for foods being cooked using multiple racks. Good for large quantities of food. Provides the best performance for cookies, biscuits, brownies, cupcakes, cream puffs, sweet rolls, angel food cake, and bread. Cookies bake best when cooked on flat cookie sheets. When convection baking using a single rack, place the rack in rack position 3 or 4. (In Twin mode, position A or 1) When convection baking using two racks, place the racks in positions 3 and 5 (Cakes, Cookies). When convection baking using three racks, place the racks in positons 2, 4, and 6. The oven automatically adjusts the temperature for convection baking. Gas oven Broiling Broiling (Twin mode) 04 Broiling uses the oven broil burner at the top of the oven to cook and brown food. Meat or fish must be put on a broiling grid in a broiling pan. Preheating for 5 minutes before broiling is recommended. 03 08 Broiling (Single mode) 03 02 07 Gas oven 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Put food on a broiling grid in a broiling pan. Press the Broil pad once for high temperature broiling or twice for low. Press the START/SET pad to start the broiler. Let the oven pre-heat for 5 minutes. Place the pan on the desired rack, and then close the oven door. When one side of the food is browned, turn it over, close the oven door, and start cooking the other side. When cooking is complete, press the OFF/CLEAR pad. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. NOTE • • • • 24 English Insert the Smart Divider into the cavity. Put food on a broiling grid in a broiling pan. Press the Broil pad once for high temperature broiling or twice for low. Press the START/SET pad to start the broiler. Let the oven pre-heat for 5 minutes. Place the pan on the desired rack in the upper cavity, and then close the oven door. When one side of the food is browned, turn it over, close the oven door, and start cooking the other side. When cooking is complete, press the OFF/CLEAR pad. Use the low temperature setting for poultry or thick cuts of meat to prevent overbroiling. In general, to prevent overbroiling, press the Broil pad to switch from High to Low. Use caution when you open the oven door to turn over the food. The air escaping from the oven will be very hot. Your oven has different temperature setting ranges when you use the upper oven and lower oven simultaneously. See "Temperature setting guides" on page 25 for details. Recipe guide Temperature setting guides Broiling guide Twin Mode Temperature setting ranges For detailed instructions, see page 24. Your oven has different temperature setting ranges when you use the upper oven and lower oven simultaneously. The range for each oven changes, depending on the function and temperature setting of the other oven. See the tables below and on the next page for details. NOTE • • • • This is for reference only. Preheating for 5 minutes before broiling is recommended. The size, weight, thickness, starting temperature, and your doneness preference will affect broiling times. This guide is based on meats at refrigerator temperature. Food Hamburgers Rack position Mode Broil setting Size Single Upper 1st side 2nd side Medium 9 patties 1" HI 6 B 5:005:30 4:004:30 Medium 9 patties ¾" HI 6 B 5:00 4:00 6:005:00 Medium - 1" HI 6 B 7:006:00 Medium - 1½" HI 6 B 9:0010:00 6:007:00 13:0015:00 Chicken pieces Well done 2-2½ lbs. ¾"-1" HI 5 A 15:0017:00 Chicken breasts Well done 2-3 pcs - HI 5 A 15:0018:00 12:0015:00 Pork chops Well done 1 lb. ½" HI 5 A 9:0011:00 6:009:00 A 8:0012:00 5:008:00 A 10:0015:00 7:0011:00 A 5:006:00 3:004:00 Medium 10 oz. 1" HI 4 Lamb chops Well done Fish fillets Well done 1 lb. - 1½" ¼-½" HI HI 4 5 CAUTION Hi Lo 480 ˚F 450 ˚F 300 ˚F 250 ˚F 175 ˚F Broil Bake Roast Bake Min 350 ˚F 300 ˚F 400 ˚F 350 ˚F 250 ˚F 225 ˚F 175 ˚F Max 480 ˚F 450 ˚F 480 ˚F 480 ˚F 375 ˚F 300 ˚F 200 ˚F (O - Available, X - Not Avilable) Upper Oven Available Functions and Temp. Lower Oven Mode Bake Bake Set Temp. Broil Bake & Roast Lo Hi Min Max 480 ˚F X O 400 ˚F 480 ˚F 450 ˚F O O 350 ˚F 480 ˚F 350 ˚F O O 275 ˚F 450 ˚F 325 ˚F O X 275 ˚F 400 ˚F 250 ˚F X X 225 ˚F 300 ˚F 175 ˚F X X 175 ˚F 200 ˚F Make sure to close the door after turning over the food. English 25 Gas oven Doneness Bake, Set Temp. Cooking time Thickness Beef steak Lower Oven Available Functions and Temp. Upper Oven Gas oven Using the oven racks Temperature Limitations by Mode Feature Bake Broil Single Mode Twin Mode Min Max Min Max 175 ˚F (80 ˚C) 550 ˚F (285 ˚C) 175 ˚F (80 ˚C) 480 ˚F (250 ˚C) LO HI LO HI Bake 175 ˚F (80 ˚C) 550 ˚F (285 ˚C) 175 ˚F (80 ˚C) 480 ˚F (250 ˚C) Roast 175 ˚F (80 ˚C) 550 ˚F (285 ˚C) 175 ˚F (80 ˚C) 480 ˚F (250 ˚C) 2 hours 5 hours - - 3 hours - Self-Clean Single Mode - One Oven Cavity Your gas oven range comes with 3 racks and 7 rack positions. The rack positions are delineated by rack guides which support the racks. Each rack guide has a stop that prevents racks from loosening during the oven’s operation. Each rack has stoppers that need to be placed correctly on the rack guides. The stoppers prevent the racks from accidently coming out of the oven completely when you pull the racks out. Type of food 07 06 05 Keep Warm 04 03 Gas oven For Bake or Roast, use Auto Conversion to set the minimum temperature to 200 °F (95 °C) if necessary. See "Auto Conversion" on page 36 for details. 02 01 Broiling hamburgers Broiling meats or small cuts of poultry, fish Bundt cakes, Pound cakes, Frozen pies, casseroles Rack position 6 6-4 4 or 3 Fresh Pizza, Angel food cakes, Small roasts 2 Turkey, Large roasts, Hams 1 CAUTION • • • • • Do not cover an oven rack with aluminum foil. This will hamper heat circulation, resulting in poor baking. Do not place aluminum foil on the oven bottom. The aluminum can melt and damage the oven. Arrange the oven racks only when the oven is cool. When placing an oven rack in the topmost rack position (position 7), make sure the rack is situated stably on the embossed stop. When you use the gliding rack and a flat rack, always place the gliding rack below the flat rack. NOTE This table is for reference only. 26 English Twin Mode - Two Oven Cavities NOTE In Twin mode, the Smart Divider separates the oven into an upper oven and lower oven. The upper oven and lower oven each has 3 rack positions. Type of food Lower B Frozen Pies - 1 04 Angle Food Cakes - 1 Bundt or pound cakes - 1 Muffins, Brownies, Cookies, Cup cakes, Layer cakes, Pies, Biscuits A 1 Casseroles - 1 Small roasts, Hams A 1 Small chickens, Turkey pieces, Meduim roasts - 1 03 02 01 • • The upper oven has 3 rack positions (A, B, C) The lower oven has 3 racks positions (1, 2, 3) • This table is for reference only. When using the upper oven mode, always pre-heat before cooking items such as pizza. We recommend cooking pizza and pies using the 2nd rack position in Single mode or the 2nd rack position of the lower oven in Twin mode for crispy bottoms. Multi-rack Baking • 5 3 CAUTION Precautions for using only the upper oven: • You must preheat the oven. If not, the food may be overcooked or burnt on the surface and undercooked inside. • To change the temperature during cooking, first remove the food and change the temperature. Then, put the food back inside the oven. Otherwise, the food may be burnt by the broil burner while the oven is preheating. • In Convection baking mode, do not bake food over 2 inches (50 mm) in height. • The cooking time may be longer than with single-oven cooking. • Cake pan positions • • 5 When baking cakes or cookies on two racks in Single mode, place the racks in positions 3 and 5 for the best performance. When using 4 pans on two racks, place two pans in the rear of the upper rack, and the other two in the front of the lower rack. When baking multiple items on one rack, maintain a 1" to 1.5" (2.5 cm to 3.8 cm) space between items. When baking cookies on multiple racks, place the oven racks in positions 3 and 5. 3 Cookie sheet positions English 27 Gas oven Upper C A Rack position • • Gas oven Using the gliding rack Inserting and removing an oven rack To insert an oven rack 1. Place the rear end of the rack on a rack guide. 2. Slide the rack into the rack guide while holding the front end of the rack. The fully extendable Gliding Rack makes food preparation easier, especially when preparing heavier dishes. The Gliding Rack has 2 glide tracks that allow you to extend the rack well out of the oven without touching the sides of the oven walls. Installing the Gliding rack • To remove an oven rack 1. Pull out the rack until it stops. 2. Pull up the front end of the rack and remove it from the rack guide. • Rack and Pan Placement Gas oven Single Oven Rack 5 3 Multiple Oven Rack 28 English Centering the baking pans in the oven as much as possible will produce better results. If baking with more than one pan, place the pans so each has at least 1˝ to 1½˝ of air space around it. If baking on two racks in Single mode, place the oven racks in positions 3 and 5 for the best results. When baking in Single mode on a single oven rack, place the rack in position 3 or 4. • When you use the Gliding Rack, place the Gliding Rack below the flat rack. With the Gliding Rack in the "Closed" position and the oven off, carefully insert the Gliding Rack between the guides untill the rack reaches the back. When using the Gliding Rack in the oven, be sure to pull on the handle of the rack only to slide the gliding portion of the rack in and out. If you grasp the frame while using the rack, you will pull the entire Gliding Rack out towards you. NOTE You can install the Gliding Rack in any rack position except the highest (level 7) and lowest (level 1) rack positions in the oven. Removing the Gliding rack • With the Gliding Rack in the "Closed" position and the oven off and cool, grasp the rack and frame and pull both towards you to remove. CAUTION • • • Do not install the Gliding Rack directly above a flat rack. You will not be able to install it properly and the rack could fall. Remove the Gliding rack before starting a Self-cleaning cycle. NOTE • • When using the Gliding rack, do not use the upper door. Always use the full door when using the Gliding rack. Cooking options CAUTION Food that can easily spoil, such as milk, eggs, fish, poultry, and meat, should be chilled in a refrigerator before they are placed in the oven. Even when chilled, they should not stand for more than 1 hour before cooking begins and should be removed promptly when cooking is completed. Timed Cook (Single mode) Timed cooking sets the oven to cook foods at a set temperature for a set length of time. The oven automatically turns off when it finishes. Mode: Bake / Bake / Roast / Slow Cook / Dehydrate 01 01 05 03 02 03 05 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Press the pad corresponding to a desired cooking mode such as Bake on the left or right side of the panel. If necessary, change the temperature using the number pad. Press the Cooking Time pad on the left or right side of the panel. Set the cooking time between 1 minute and 9 hours and 59 minutes (9:59) using the number pad. Press the START/SET pad on the right or left side of the panel. The oven will automatically light and start preheating. The temperature will increase until it reaches the temperature you set. When preheating is complete, put the container with the food on a rack, and then close the door. The oven starts cooking for the amount of time you set. When the cooking time has elapsed, the oven will automatically shut off and then beep. NOTE To change the programmed cooking time, press the Cooking Time pad and enter a different time. Then, press the START/SET pad. English 29 Gas oven 04 Gas oven Timed Cook (Upper oven mode) Timed Cook (Lower oven mode) 02 02 06 06 04 1. 2. 3. 4. 5. 6. Gas oven 7. 8. 05 Insert the Smart Divider into the cavity. Press the pad corresponding to a desired cooking mode such as Bake on the left side of the panel. If necessary, change the temperature using the number pad. Press the Cooking Time pad on the left side of the panel. Set the cooking time between 1 minute and 9 hours and 59 minutes (9:59) using the number pad. Press the START/SET pad on the left side of the panel. The oven will automatically light and start preheating. The temperature will increase until it reaches the temperature you set. When preheating is complete, put the container with the food on a rack in the upper oven, and then close the door. The oven starts cooking for the amount of time you set. When the cooking time has elapsed, the oven will automatically shut off and then beep. 30 English 05 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 04 Insert the Smart Divider into the cavity. Press the pad corresponding to a desired cooking mode such as Bake on the right side of the panel. If necessary, change the temperature using the number pad. Press the Cooking Time pad on the right side of the panel. Set the cooking time between 1 minute and 9 hours and 59 minutes (9:59) using the number pad. Press the START/SET pad on the right side of the panel. The oven will automatically light and start preheating. The temperature will increase until it reaches the temperature you set. When preheating is complete, put the container with the food on a rack in the lower oven, and then close the door. The oven starts cooking for the amount of time you set. When the cooking time has elapsed, the oven will automatically shut off and then beep. Delay Start (Single mode) Delay Start (Upper mode) The Delay Start function lets you use the kitchen timer to automatically start and stop another cooking program. Delay Start can be set before other cooking operations for up to 12 hours. Mode: Bake / Bake / Roast / Slow Cook / Dehydrate / Self-clean 08 02 02 06 03 05 07 04 Place the container with the food on a rack, and then close the door. Press the pad corresponding to a desired cooking mode such as Bake on the left or right side of the panel. If necessary, change the temperature using the number pad. Press the Cooking Time pad on the left or right side of the panel. Set the cooking time between 1 minute and 9 hours and 59 minutes (9:59) using the number pad. Press the Delay Start pad on the left or right side of the panel. Set the starting time using the number pad. Press the START/SET pad on the left or right side of the panel. The oven starts cooking at the set time, and turns off automatically when it completes cooking. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Insert the Smart Divider into the cavity. Place the container with the food on a rack in the upper oven, and then close the door. Press the pad corresponding to a desired cooking mode such as Bake on the left side of the panel. If necessary, change the temperature using the number pad. Press the Cooking Time pad on the left side of the panel. Set the cooking time between 1 minute and 9 hours and 59 minutes (9:59) using the number pad. Press the Delay Start pad on the left side of the panel. Set the starting time using the number pad. Press the START/SET pad on the left side of the panel. The oven starts cooking at the set time, and turns off automatically when it completes cooking. NOTE • • To change the starting time, press the Delay Start pad, and enter a new starting time. Then, press the START/SET pad. To change the programmed cooking time, press the Cooking Time pad and enter a different time. Then, press the START/SET pad. English 31 Gas oven 6. 7. 8. 9. 04 08 03 05 07 3. 4. 5. 02 06 06 04 1. 2. 08 Gas oven Delay Start (Lower mode) Keep Warm (Single mode only) 02 04 08 Keep cooked food warm at a low temperature up to 3 hours. 06 03 05 07 1. 2. 3. 4. 5. Gas oven 6. 7. 8. 9. Insert the Smart Divider into the cavity. Place the container with the food on a rack in the lower oven, and then close the door. Press the pad corresponding to a desired cooking mode such as Bake on the right side of the panel. If necessary, change the temperature using the number pad. Press the Cooking Time pad on the right side of the panel. Set the cooking time between 1 minute and 9 hours and 59 minutes (9:59) using the number pad. Press the Delay Start pad on the right side of the panel. Set the starting time using the number pad. Press the START/SET pad on the right side of the panel. The oven starts cooking at the set time, and turns off automatically when it completes cooking. 32 English 03 03 02 1. 2. 3. Place the container with the food on a rack, and then close the door. Press the Keep Warm pad. Press the START/SET pad on the left or right side of the panel. The oven heats up to 170 °F (77 °C). NOTE • • • You can cancel warming at any time by pressing the OFF/CLEAR pad. To set the warming function during a timed cooking, press the Keep Warm pad in timed cooking mode. When the timed cooking is complete, the oven will lower the temperature to the warming default, and keep that temperature until warming finishes or is canceled. Use this function only in Single mode. Your oven cannot maintain the low temperature this function requires during Twin mode cooking. The Sabbath Option (Single mode only) K To enable the Sabbath option (For use on the Jewish Sabbath & Holidays) Use this option only for baking on the Jewish Sabbath and Holidays. For more information, visit the website at http://www.star-k.org 03 01 02 With the Sabbath option • • • • • 04 1. 2. 3. 4. Press the Bake pad. Enter a desired temperature using the number pad. The default temperature is 350 °F. Press the START/SET pad. The display temperature changes after the oven temperature reaches 175 °F. Press the Bake and Number 1 pads simultaneously for 3 seconds to display "SAb". Once "SAb" appears, the oven control no longer beeps or displays any further changes. NOTE • • • • • • You can change the oven temperature once baking starts, but the display will not change or beep. After changing the temperature, it takes 15 seconds before the oven recognizes the change. You can turn off the oven at any time by pressing OFF/CLEAR. However, this doesn’t deactivate the Sabbath option. To deactivate the Sabbath option, hold down Bake and the Number 1 simultaneously for 3 seconds. You can set the cooking time before activating the Sabbath option. After a power failure, the oven will not resume operation automatically. "SAb" will appear in the control panel, but the oven will not go back on. Food can be safely removed from the oven, but you should not turn off the Sabbath option and turn the oven back on until after the Sabbath/Holidays. After the Sabbath observance, turn off the Sabbath option by pressing and holding Bake and the Number 1 simultaneously for at least 3 seconds. English 33 Gas oven • The oven temperature can be set higher or lower after you have set this option. The display doesn’t change and no beep sounds when you change the temperature. Once the oven is properly set for baking with the Sabbath option active, the oven will remain continuously on until the Sabbath feature is cancelled. This will override the factory preset 12 hour energy saving feature. If the oven light is needed during the Sabbath, press OVEN LIGHT before activating the Sabbath feature. Once the oven light is turned on and the Sabbath option is active, the oven light will remain on until the Sabbath option is turned off. If you want the oven light off, be sure to turn it off before activating the Sabbath feature. Do not use the surface cooktop when the Sabbath option is on. Gas oven CAUTION • • Do not attempt to activate any other functions except for Bake when the Sabbath option is on. Only the following pads will function properly: Number pads, Bake, Oven Start/Set, and Oven Off. Do not open the oven door or change the oven temperature for about 30 minutes after you have started the Sabbath option. Let the oven reach the set temperature. The oven fan operates only when the oven temperature increases. Slow cook, dehydrate, proofing Slow cook (Single mode only) The Slow cook feature cooks food slowly at lower oven temperatures. The extended cooking times allow better distribution of flavors in many recipes. This feature is ideal for roasting beef, pork, and poultry. Slow cooking meats may result on the exterior of meats becoming dark but nor burnt. This is normal. 02 01 1. 2. Press Slow Cook once for HI or twice for LO. Press START/SET. Gas oven NOTE Use only 1 rack and place the rack in position 1 or 2 for the best results. Preheating the oven is not necessary. 34 English Dehydrate (Single mode only) Bread Proof (Single mode only) Dehydrate dries food or removes moisture from food via heat circulation. After drying the food, keep it in a cool and dry place. For fruit, adding lemon or pineapple juice or sprinkling sugar on the fruit helps the fruit retain sweetness. The Bread Proof function automatically provides the optimum temperature for the bread proof process, and therefore does not have a temperature adjustment. If you press Bread Proof when the oven temperature is above 100 ˚F, Hot will appear in the display. Because this function produces the best results when started while the oven is cool, we recommend that you wait until the oven has cooled down and Hot disappears from the display. 03 01 02 02 1. 2. 3. 01 Press Dehydrate. The default temperature is 150 ˚F. Enter the temperature you want on number pad. (100 ˚F-175 ˚F) Press START/SET. Recommended Dehydration Temperatures Rack position Temperature (˚F) 3 or 4 100-150 Meat 3 or 4 145-175 Press Bread Proof. Press START/SET. Press OFF/CLEAR at any time to turn off the Bread Proof function. Gas oven Category Vegetables or Fruit 1. 2. 3. 03 NOTE Use rack position 3 for bread proofing. NOTE • • Drying time depends on the amount of moisture inside of the food, the size of the food, and the humidity in the air. Preheating the oven is not necessary. English 35 Gas oven Non-cooking functions Temp. Unit (°F / °C) Temperature adjust Gas oven The oven temperature has been calibrated at the factory. When first using the oven, follow the recommended recipe times and temperatures. If it appears that the oven is too hot or too cool, you can recalibrate the oven temperature. Before recalibrating, test a recipe by using a temperature setting that is higher or lower than recommended. The baking results should help you decide how much of an adjustment is needed. The oven temperature can be adjusted by ±35 °F (±19 °C). 1. Press the Broil pad and 1 on the 04 number pad simultaneously for 3 seconds. 02 2. Press the Broil pad to select a higher(+) 03 or lower(-) temperature. 3. Enter an adjusting temperature value (0-35) using the number pad. 4. Press the START/SET pad to save the changes. NOTE This adjustment does not affect the broiling or the self-cleaning temperature, and is retained in memory after a power failure. 36 English Change the temperature format of the oven to Fahrenheit or Centigrade. The default is Fahrenheit. 1. Press the Broil pad and 2 on the 04 number pad simultaneously for 3 seconds. 01 02 2. Press 0 on the number pad to select 03 Fahrenheit or Centigrade. 3. Press the START/SET pad to save the changes. Auto Conversion Auto Conversion automatically converts regular baking temperatures to convection baking temperatures. For example, if you enter a regular recipe temperature of 350 °F and press START/SET, the oven displays the converted temperature of 325 °F. 1. Press the Broil pad and 3 on the 03 number pad simultaneously for 3 seconds. 01 02 2. Press 0 on the number pad to select Off or On. (Default setting is *OFF.) 3. Press the START/SET pad to save the changes. Energy saving Oven light This will automatically turn off the oven 12 hours after baking starts or 3 hours after broiling starts. 1. Press the Broil pad and 5 on the 03 number pad simultaneously for 3 seconds. 01 2. Press 0 on the number pad to select Off 02 or On. 3. Press the START/SET pad to save the changes. Turns the oven light on and off. Press the Oven Light pad to turn the oven light on and off. Oven lock Sound Mute/unmute the range. 1. 03 02 2. 3. Demo mode This is used by retailers for display purposes only. In this mode, the heating element does not operate. 1. Press the Broil pad and 7 on the 03 number pad simultaneously for 3 seconds. 02 01 2. Press 0 on the number pad to select Off or On. 3. Press the START/SET pad to save the changes. Gas oven 01 Press the Broil pad and 6 on the number pad simultaneously for 3 seconds. Press 0 on the number pad to select unmute or mute. Press the START/SET pad to save the changes. Lock the control panel and the door to prevent accidental operations and/or product tipping. Press and hold the START/SET pad for 3 seconds to lock or unlock both the control panel and the door. When the range lock is on, the range panel does not operate and the range door is locked and cannot be opened. English 37 Gas oven Smart Control - Controlling your oven remotely How to connect the oven 1. 2. 3. 4. Download and open the Samsung Smart Home app on your smart device. Follow the app’s on-screen instructions to connect your range. Once the process is complete, the connected icon located on your range displays and the app confirms you are connected. If the connection icon does not turn on, follow the instruction in the app to reconnect. WI-FI On/Off If you activate the WI-FI Off mode, any mobile devices cannot connect to the range. 1. Press the Broil pad and 9 on the 03 number pad simultaneously for 3 seconds. 02 01 2. Press 0 on the number pad to select Off or On. 3. Press the START/SET pad to save the changes. NOTES • Gas oven • • • To control the oven remotely 1. 2. Press Smart Control. appears in the display. The oven can now be controlled remotely using a connected remote device. Select the oven icon in the Samsung Smart Home app to open the Oven Control app. When the app is connected to the oven, you can perform the following functions through the application: Oven remote control using the Samsung Smart Home app Oven/ Cooktop Monitoring • • Check the status of the oven Monitor the on/off status of each cooktop burner. Oven Remote Control • Set or adjust oven settings remotely. My Cooking • • Turn the oven off remotely. Once cooking starts, change the set cooking time or temperature remotely. Error Check • Automatically recognize errors. • If is not shown in the display, you are still able to monitor the oven and cooktop status and turn the oven off. 38 English • • • Opening the oven door or pressing Smart Control will delete from the display and prevent most of the remote functions from operating. When oven cooking is finished or cancelled, is removed from the display. For safety reasons, you cannot turn on the gas oven remotely. For safety reasons, you must specify the cooking time to enable remote control. The oven continues operating even if the Wi-Fi connection is lost. Smart Control will not work properly if the Wi-Fi connection is unstable. See the Samsung Smart Home app manual for detailed information. Maintenance Cleaning Control panel First, lock the control panel and the door to prevent accidental operations and/or product tipping. 1. Press and hold the START/SET pad for 3 seconds to lock both the control panel and the door. 2. Clean the control panel using a soft cloth dampened with plain water, warm soapy water, or glass cleaner. Do not spray cleansers directly onto the control panel. 3. When done, press and hold the START/SET pad again for 3 seconds. Racks To keep the racks clean, remove them from the cavity, and soak them in lukewarm, soapy water. Then, scour impurities off of the racks using a plastic scouring pad. If the racks do not slide in and out smoothly after you have cleaned them, rub the side rail guides with wax paper or a cloth containing a few drops of cooking oil. This will help the racks glide more easily on their tracks. Gliding rack 1. 2. Remove the gliding rack from the oven. Fully extend the gliding rack on a table. It is a good idea to put newspaper beneath the rack for easier cleanup. 3. If the sliding tracks are soiled, remove dirt and grime using a paper towel. Reapply the graphite lubricant according to the instructions on the next page. WARNING • • • Stainless steel surface 1. 2. 3. 4. 5. Remove any spills, spots, and grease stains using a soft, wet cloth. Apply an approved stainless steel cleanser to a cloth or paper towel. Clean one small area at a time, rubbing with the grain of the stainless steel if applicable. When done, dry the surface using a soft, dry cloth. Repeat steps 2 through 4 as many times as necessary. CAUTION • • Do not use a steel-wool pad or abrasive cleanser on stainless steel surfaces. They will scratch the surface. Do not spray any type of cleanser into the manifold holes. The ignition system is located in those holes and must be kept free of moisture. English 39 Maintenance Make sure the control panel turns off and all surfaces of the range are cool before cleaning. Otherwise, you can get burned. If the range has been moved away from the wall, make sure the anti-tip device is reinstalled properly when the range has been put into place again. Otherwise, the range may tip over, causing physical injuries. Do not use steel-wool or abrasive cleansers of any kind. These can scratch or damage the surface. Maintenance To apply the graphite lubricant CAUTION 1. 2. 3. Shake the graphite lubricant before opening it. Apply 4 drops of lubricant to the inner side of the left sliding track, and 4 drops to the outer side of the left sliding track. Repeat step 2 above on the right sliding track. • • Do not leave racks in the oven during the self-cleaning cycle. The extreme heat generated in this cycle can permanently peel off the rack coating and make it difficult to remove the rack. Do not spray cooking oil or lubricant directly onto the gliding rack. Door Do not remove the inner gasket of the oven door for cleaning. Inner side • • 4. Extend and collapse the gliding rack several times to distribute the lubricant. Inner surface: Clean the inner side of the door manually using a soapy plastic scouring pad, and then wipe with a dry cloth. Take care not to get the gasket wet or allow moisture into the door. Inner glass: The inner glass is cleaned automatically during the self-cleaning cycle. Outer side • Maintenance • Outer surface: Follow the cleaning instructions for the stainless steel surface in the previous section. Outer glass: Clean the outer glass using a glass cleanser or soapy water. Rinse and dry thoroughly. Take care not to get the gasket wet or allow moisture into the door. CAUTION NOTE • • • • • Do not use a dishwasher to clean the racks. If a rack does not slide in and out smoothly, apply a few drops of cooking oil to the oven rack guides. If a rack becomes too difficult to slide in or out, lubricate the rack. To purchase the graphite lubricant, contact us at 1-800-SAMSUNG (726-7864). For online shopping, visit http://www.samsungparts.com/Default.aspx and search for part DG81-01629A. 40 English • * • Do not let moisture enter the door or contact the door gasket (*). Moisture may reduce the gasket’s performance. Do not let moisture or water enter the burners, electrical controls, or switches. Surface burners Cooktop surface Burner controls The porcelain-enameled cooktop surface needs to be kept clean. We recommend that you remove food spills immediately after they take place. 1. Turn off all surface burners. 2. Wait until all burner grates cool down, and then remove them. 3. Clean the cooktop surface using a soft cloth. If food spills run into gaps of the burner components, remove the burner cap and the head, and wipe up the spills. 4. When cleaning is finished, re-install the burner components, and then put the burner grates into position. Make sure all surface burner knobs are in the OFF position. 1. Pull the knobs off the control valve stems as shown. 2. Clean the knobs in warm, soapy water. Then, rinse and dry them thoroughly. 3. Clean the stainless steel surfaces using stainless steel cleaner. 4. Push the knobs back onto the control valve stems. CAUTION • • Do not clean the control knobs in a dish washer. Do not spray cleansers directly onto the control panel. Moisture entering the electric circuits may cause electric shock or product damage. CAUTION • • English 41 Maintenance Do not use a steel-wool pad or abrasive cleaner, which can scratch or damage the enamel surface. Do not remove the cooktop surface to clean it. The gas lines leading to the burner manifolds can be damaged, resulting in a fire or system failure. Maintenance Burner grates and components NOTE Turn off all surface burners, and make sure they have all cooled down. 1. Remove the burner grates. 2. Remove the burner caps from the burner heads. 3. Remove the burner heads from the valve manifolds to reveal the starter 2 1 electrodes. 3 4. Clean all removable grates and burner components in warm, soapy water. Do not use steel-wool pads or abrasive cleaners. 5. Rinse and dry grates and burner components thoroughly. 6. 7 8 Maintenance 6 7. 8. 9. Top 42 English Bottom Return the burner heads to their positions on top of the manifold valves. Make sure a starter electrode is inserted through the hole in each burner head. Return the burner caps to their positions on top of burner heads. To ensure proper and safe operation, make sure the burner caps lie flat on top of the burner heads. Re-install the burner grates in their respective positions. Turn on each burner and check if it operates properly. After verifying that a burner operates normally, turn it off. • • Confirm that the double ring burner components are positioned correctly. The precise simmer burner(RR) cap and the inner double ring burner (RF) cap are interchangeable. CAUTION • • • The starter electrodes are not removable. Do not attempt to remove them by force. Make sure all burner components (heads and caps) are reinstalled properly. When installed properly, they are stable and rest flat. To avoid chipping, do not bang grates and caps against each other or hard surfaces such as cast iron cookware. Self-cleaning (Single mode only) How to run a self-cleaning cycle This self-cleaning oven uses high temperatures (well above cooking temperatures) to burn off leftover grease and residue completely or reduce them to a finely powdered ash that you can wipe away with a damp cloth. Make sure the door lock is released. Remove all racks from the oven cavity. 03 CAUTION • • • • • 02 1. 2. 3. 4. 5. 6. Make sure the oven door is unlocked and closed completely. Press the Self Clean pad once. Then, select the cleaning time by pressing the Self Clean pad one or more times in accordance with the table below. Once Twice Three times 3 hour 5 hour 2 hour Press the START/SET pad. The oven door is locked and the oven begins to heat up. When the cycle is complete, the oven beeps 6 times. The door will remain locked and the Lock icon will blink until the oven temperature falls below 400 °F (204 °C). When the Lock icon changes to an open lock, you can open the oven door. The Lock icon changes to an open lock when the oven temperature drops below 400 °F (204 °C). Press the OFF/CLEAR pad to display the time of the day. CAUTION Do not use the surface burners while the gas oven is performing a self-cleaning cycle. English 43 Maintenance • • Do not leave small children unattended near the range during the selfcleaning cycle. The outside surfaces of the range can get extremely hot. Some birds are extremely sensitive to fumes from a self-cleaning gas oven. Relocate birds to a well-ventilated room away from the range. Do not line the oven, oven racks, or oven bottom with aluminum foil. Doing so will result in poor heat distribution, produce poor baking results, and cause permanent damage to the oven interior. The aluminum foil will melt onto and adhere to the interior oven surfaces. Do not force the oven door open during the self-cleaning cycle. This will damage the automatic door-locking system. The door automatically locks when the self-cleaning cycle is started and stays locked until the cycle is cancelled and the oven temperature is below 392 °F. Use caution when opening the oven door after the self-cleaning cycle. The gas oven will still be VERY HOT and hot air and steam might escape when the door is open. Wipe off any excess spillage before using the self-cleaning operation. Do not use oven cleaners. Commercial oven cleaners or oven liners should NEVER be used in or around any part of the oven. Residue from oven cleaners will damage the inside of the oven during a self-cleaning operation. 03 Maintenance Replacing the Oven Light To delay starting the self-cleaning cycle 04 02 04 03 1. 2. 3. 4. Repeat steps 1 and 2 on the previous page. Press the Delay Start pad. The oven door locks. Set the time you want the oven to start self-cleaning using the number pad. Press the START/SET pad. The oven will start self-cleaning at your specified time. To cancel the self-cleaning cycle You may find it necessary to stop or interrupt a self-cleaning cycle due to smoke in the oven. To turn off the self-cleaning cycle, press the OFF/CLEAR pad. The cycle turns off, but the door remains locked and the Lock icon blinks until the oven temperature falls below 400 °F (204 °C). After self-cleaning Maintenance • • • • • The door stays locked until the internal oven temperature falls below 392 °F. When the oven has cooled down, wipe the oven surfaces with a cloth to remove ash residue. Stubborn stains can be removed using a steel-wool pad. Lime deposits can be removed using a vinegar-soaking cloth. If you are not satisfied with the cleaning results, repeat the cycle. "HOT" appears on the display until the oven cools down. Wait until the message disappears, and then start a new cycle. The cooling fan automatically runs for certain amount of time after selfcleaning. CAUTION Do not attempt to open the oven door immediately after the self-cleaning cycle is complete. The oven is still very hot when the door unlocks. Escaping hot air and/or steam could burn you. 44 English The oven light is a standard 40-watt appliance bulb. It comes on when you open the oven door. 1. Turn off the oven. 2. Make sure the oven and oven light are cool. 3. Open the door, and remove the glass cover by turning it counterclockwise. 4. Remove the oven light from the socket by turning it counterclockwise. 5. Insert a new 40-watt appliance bulb into the socket, and then turn it clockwise to tighten. 6. Reinsert the glass cover, and then turn it clockwise to tighten. CAUTION To prevent electric shock, make sure the oven is turned off and cool before replacing the oven light. NOTE • • The oven light does not operate during the self-cleaning cycle. Remove the racks if they prevent you from accessing the oven light. Oven Door: Remove and Re-Install To re-install the oven door NOTE To remove the oven door You can re-install the upper door the same way you re-install the full door. 1. Firmly grasp both sides of the door at the top. 2. With the door at the same angle as the removal position, slide the indentation of the hinge arm into the bottom edge of the hinge slot. The notch in the hinge arm must be fully inserted into the bottom of the slot. Hinge lock Locked position 1. 2. 3. Bottom edge of slot Unlocked position Indentation 3. 4. Open the door fully. If the door will not open fully, the indentation is not inserted correctly in the bottom edge of the slot. Push the hinge locks up against the front frame of the oven cavity into the locked position. Hinge lock WARNING • • • The door is very heavy. Be careful when removing and lifting the door. Do not lift the door by the handle. Take care when moving the oven door. Improper handling could result in physical injury. To prevent electric shock, make sure the oven is turned off before removing the oven door. Unlocked position 5. Locked position Close the oven door. English 45 Maintenance Turn off the oven. Fully open the oven door. Pull the hinge locks away from the oven body and down toward the door frame into the unlocked position. 4. Close the door to 5 degrees from vertical. This is the removal position. 1 5. While holding both sides of the oven door tightly, lift it up and out until the hinge arms come clear of the slots at the bottom of the oven door. 2 6. Place the door in a safe location. Hinge arm Troubleshooting Troubleshooting Storage drawer If you encounter a problem with the range, check the tables starting below, and then try the suggested actions. 1. 2. 3. 4. Slide open the drawer until it stops. Locate the roller guide clips on either side. Using both hands, pull down the left clip while lifting the right clip, and then remove the drawer. Clean the drawer in warm, soapy water using a cloth or soft brush. Then, rinse and dry it thoroughly. Checkpoints Gas safety Problem You smell gas. Put the drawer in the roller guides on either side, and then snap the clips into place. Possible cause Action The surface burner knob is not in the OFF position and the burner is not lit. Turn the burner knob to OFF. There is a gas leak. Clear the room, building, or area of all occupants. Immediately call your gas supplier from a neighbor’s phone. Do not call from your phone. It is electrical and could cause a spark that could ignite the gas. Follow the gas supplier’s instructions. If you cannot reach your gas supplier, call the fire department. Troubleshooting Surface burner Problem All burners do not light. 46 English Possible cause Action The power cord is not plugged into the electrical outlet. Make sure the electrical plug is plugged into a live, properly grounded outlet. A fuse in your home may be blown or the circuit breaker tripped. Replace the fuse or reset the circuit breaker. The gas supply is not properly connected or turned on. See the Installation Instructions that came with your range. Problem Possible cause Action The control knob is not set properly. Push in the control knob and turn it to the LITE position. The burner caps are not in place. The burner base is misaligned. Clean the electrodes. Put the burner cap on the burner head. Align the burner base. A surface burner clicks during operation. The control knob has been left in the LITE position. After the burner lights, turn the control knob to a desired setting. If the burner still clicks, contact a service technician. The burners do not burn evenly. The surface burner components and caps are not assembled correctly and level. See page 42. The surface burners are dirty. Clean surface burner components. (See page 41.) Very large or yellow surface burner flames. The wrong burner orifice is installed. Check the burner orifice size. Contact your installer if you have the wrong orifice (LP gas instead of natural gas or natural gas instead of LP gas). The surface burners light but the oven burners do not light. The oven door lock is turned on. The display will show the Lock icon. Hold the oven door open and press the START/SET pad for 3 seconds. The oven will beep and the Lock icon will turn off. The Gas Pressure Regulator shut off switch is in the off position. Call a qualified service technician. Possible cause Action The oven control beeps and displays an information code. Problem There may be a malfunction. See the "Information codes" chart on page 51. Press the OFF/CLEAR pad, and then restart the oven. If the problem persists, disconnect all power to the range for at least 30 seconds and then reconnect the power. If this does not solve the problem, call for service. Very large or yellow oven burner flames. The oven burner air adjustment shutters need to be adjusted. Call for a qualified service technician. The gas supply is not properly connected or turned on. See the Installation Instructions that came with your range. The oven temperature is too hot or cold. Oven thermostat needs adjustment. See page 36. An oven burner will not shut off. The oven door lock is turned on. The display will show the Lock icon. Hold the oven door open and press the START/SET pad for 3 seconds. The oven will beep and the Lock icon will turn off. The Sabbath function has been activated. SAb and the time of day will show in the display. All other controls and signals will be deactivated. To turn off the oven only, press the OFF/CLEAR pad. To cancel the Sabbath function and reactivate the controls and signals, press and hold the Bake and Touch to Wake-Up pads simultaneously for 3 seconds. English 47 Troubleshooting The surface burners do not light. Oven Troubleshooting Problem The oven light (lamp) will not turn on. Troubleshooting Oven smokes excessively during broiling. 48 English Action Problem Possible cause The oven door lock is turned on. Possible cause The display will show the Lock icon. Hold the oven door open and press the START/SET pad for 3 seconds. The oven will beep and the Lock icon will turn off. Cooking is finished, but the cooling fan is still running. the fan automatically runs for a certain amount of time to ventilate inside the oven. This is not a product malfunction, so there is no need to worry. The Sabbath function has been activated. SAb and the time of day will show in the display. All other controls and signals will be deactivated. To cancel the Sabbath function and reactivate the light switch and other controls, press and hold the Bake and Touch to Wake-Up pads simultaneously for 3 seconds. Oven will not self-clean. The oven door lock is turned on. The display will show the Lock icon. Hold the oven door open and press the START/SET pad for 3 seconds. The oven will beep and the Lock icon will turn off. The Smart Divider is installed in the oven. Self-clean will not operate with the Smart Divider installed. Remove it from the oven. The oven is too hot. Let the oven cool down and reset the controls. The self-clean cycle will not lock the oven door if the oven temperature is too hot. The door must lock before the selfclean cycle can start. The self-cleaning oven controls are not properly set. Reset the self-cleaning oven controls. (See page 43.) This is normal. This is the sound of the metal heating and cooling during any cooking or cleaning function. A loose or burned-out bulb. See page 44. The switch operating the oven light needs to be replaced. Call for a qualified service technician. Meat or food was not properly prepared before broiling. Cut away excess fat and/or fatty edges that may curl. An improperly positioned top oven rack. See broiling guide on page 25. The controls are not being set properly. See page 24. Greasy buildup on oven surfaces. Regular cleaning is necessary when broiling frequently. Crackling or popping sound. Action Problem Excessive smoking during a self-cleaning cycle. Possible cause This is the first time the oven has been cleaned. Action This is normal. The oven will always smoke more the first time it is cleaned. Wipe up all excessive soil before starting the self-cleaning cycle. If smoke persists, press the OFF/ CLEAR pad. Open the windows to clear the smoke from the room. After the oven has cooled and unlocked, wipe up excessive soil and reset the oven for selfcleaning. This is normal. The oven door will stay locked until the oven temperature drops below 392 °F. The oven is not clean after a self-cleaning cycle. A fine dust or ash is normal. This can be wiped clean with a damp cloth. Set the self-cleaning cycle for a longer cleaning time. The cycle was not long enough to burn off the dirt buildup. Extremely dirty ovens require hand-cleaning of excessive spillovers and food buildup before you start a self-cleaning cycle. Multiple self-cleaning cycles may be necessary to completely clean the oven. Possible cause Action This is normal. The oven vent is located there. More steam is visible when you use the convection functions or when baking or roasting multiple items at the same time. A burning or oily odor coming from the vent. This is normal for a new oven and will disappear within 1/2 hour of the first bake cycle. To speed the process, set a selfcleaning cycle for a minimum of 3 hours. (See page 43.) A strong odor. This is temporary. The insulation around the inside of the oven emits an odor the first few times the oven is used. Oven racks are difficult to slide. This is normal. Apply a small amount of vegetable oil to a paper towel and wipe the edges of the oven racks with the paper towel. Racks become dull and hard to slide if they are left in the oven during a self-clean cycle. Fan noise. This is normal. The convection fan runs until the function is over or the door is opened. The convection fan is not working. This is normal. The fan starts automatically when the oven reaches the preheat temperature. English 49 Troubleshooting The oven door will not open after a selfcleaning cycle. Problem Steam or smoke coming from under the control panel. Troubleshooting Others Problem The product is not level. The display goes blank. Troubleshooting 50 English Problem Possible cause Action The appliance has been installed improperly. The leveling leg(s) is (are) damaged or uneven. Make sure the floor is level, strong, and stable. If the floor sags or slopes, contact a carpenter. Check and level the range. (See the Installation Instructions.) The kitchen cabinets are not properly aligned and make the range appear to be not level. Ensure that cabinets are square and provide sufficient room for installation. The electrical outlet Ground Fault Interrupter (GFI or GFCI) has been tripped and needs to be reset. Your digital control has been damaged. Replace fuse or reset circuit breaker. Food does not bake or roast properly in the oven. Food does not broil properly in the oven. Possible cause Action The wrong cooking mode is selected. See page 21. The oven racks have not been positioned properly for the foods being cooked. See page 26. Incorrect cookware or cookware of improper size is being used. See page 17. The oven thermostat needs adjustment. See page 36. There is aluminum foil on the racks and/or oven bottom. Remove foil. The clock or timers are not set correctly. See page 16. The oven controls are not set properly. See page 24. The oven door was not closed during broiling. See page 21. The rack has not been properly positioned. See the broiling guide on page 25. Warranty Information codes Code symbol PLEASE DO NOT DISCARD. Meaning Solution Check the oven sensor. 1. Oven overheating. 2. Check the PBA NTC Sensor Check the PBA NTC Sensor Press the OFF/CLEAR pad, and then restart the oven. If the problem persists, disconnect all power to the range for at least 30 seconds, and then reconnect the power. SAMSUNG GAS RANGE LIMITED WARRANTY TO ORIGINAL PURCHASER This SAMSUNG brand product, as supplied and distributed by SAMSUNG ELECTRONICS AMERICA or CANADA INC. (SAMSUNG) and delivered new, in the original carton to the original consumer purchaser, is warranted by SAMSUNG against manufacturing defects in materials and workmanship for a limited warranty period of: Check the cooling system. One (1) Year Parts and Labor Check the door lock. This limited warranty begins on the original date of purchase, and is valid only on products purchased and used in the United States or Canada. To receive warranty service, the purchaser must contact SAMSUNG for problem determination and service procedures. Warranty service can only be performed by a SAMSUNGauthorized service center, and any unauthorized service will void this warranty. The original dated bill of sale must be presented upon request as proof of purchase to SAMSUNG or SAMSUNG’s authorized service center. Samsung will provide in-home service during the one (1) year warranty period at no charge subject to availability within the contiguous United States or Canada. In-home service is not available in all areas. To receive in-home service, product must be unobstructed and accessible to the service agent. If service is not available, Samsung may elect to provide transportation of the product to and from an authorized service center. Check the PCB signals. Check the Touch PBA signals. Check the contol panel pads 1. 2. Check the divider switch. 3. SAMSUNG will repair or replace this product, at our option and at no charge as stipulated herein, with new or reconditioned parts or products if found to be defective during the limited warranty period specified above. All replaced parts and products become the property of SAMSUNG and must be returned to SAMSUNG. Replacement parts and products assume the remaining original warranty, or ninety (90) days, whichever is longer. ** If these solutions do not solve the problem, contact a local Samsung service center or call 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864). English 51 Warranty If the Divider is in the oven, make sure it is pushed in all the way. If the Divider is not in the oven, see if something is pressing against the divider switch in the back of the oven. If the Divider is all the way in or there is nothing pressing against the Divider switch, press the OFF/ CLEAR pad, and then restart the oven. If the problem persists, disconnect all power to the oven range for at least 30 seconds, and then reconnect the power. Warranty This limited warranty shall not cover cases of incorrect electric current, voltage or supply, light bulbs, house fuses, house wiring, cost of a service call for instructions, or fixing installation errors. Furthermore, damage to the cooktop caused by the use of cleaners other than the recommended cleaners and pads and damage to the cooktop caused by hardened spills of sugary materials or melted plastic that are not cleaned according to the directions in the use and care guide are not covered. SAMSUNG does not warrant uninterrupted or error-free operation of the product. EXCEPT AS SET FORTH HEREIN, THERE ARE NO WARRANTIES OR CONDITIONS ON THIS PRODUCT EITHER EXPRESS OR IMPLIED AND SAMSUNG DISCLAIMS ALL WARRANTIES AND CONDITIONS INCLUDING, BUT NOT LIMITED TO, ANY IMPLIED WARRANTIES AND CONDITIONS OF MERCHANTABILITY, INFRINGEMENT, OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE. NO WARRANTY OR GUARANTEE GIVEN BY ANY PERSON, FIRM, OR CORPORATION WITH RESPECT TO THIS PRODUCT SHALL BE BINDING ON SAMSUNG. SAMSUNG SHALL NOT BE LIABLE FOR LOSS OF REVENUE OR PROFITS, FAILURE TO REALIZE SAVINGS OR OTHER BENEFITS, OR ANY OTHER GENERAL, INDIRECT, SPECIAL, INCIDENTAL, OR CONSEQUENTIAL DAMAGES CAUSED BY THE USE, MISUSE, OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT, REGARDLESS OF THE LEGAL THEORY ON WHICH THE CLAIM IS BASED, AND EVEN IF SAMSUNG HAS BEEN ADVISED OF THE POSSIBILITY OF SUCH DAMAGES. NOR SHALL RECOVERY OF ANY KIND AGAINST SAMSUNG BE GREATER IN AMOUNT THAN THE PURCHASE PRICE OF THE PRODUCT SOLD BY SAMSUNG AND CAUSING THE ALLEGED DAMAGE. WITHOUT LIMITING THE FOREGOING, PURCHASER ASSUMES ALL RISK AND LIABILITY FOR LOSS, DAMAGE, OR INJURY TO PURCHASER AND PURCHASER’S PROPERTY AND TO OTHERS AND THEIR PROPERTY ARISING OUT OF THE USE, MISUSE, OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT. Warranty THIS LIMITED WARRANTY SHALL NOT EXTEND TO ANYONE OTHER THAN THE ORIGINAL PURCHASER OF THIS PRODUCT, IS NONTRANSFERABLE, AND STATES YOUR EXCLUSIVE REMEDY. Some states or provinces do not allow limitations on how long an implied warranty lasts, or the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so the above limitations or exclusions may not apply to you. 52 English This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state or province to province. To obtain warranty service, please contact SAMSUNG at: Samsung Electronics America, Inc. 85 Challenger Road Ridgefield Park, NJ 07660 1-800-SAMSUNG (726-7864) and www.samsung.com/us/support Samsung Electronics Canada Inc. 2050 Derry Road West, Mississauga, Ontario L5N 0B9 Canada 1-800-SAMSUNG (726-7864) and www.samsung.com/ca/support (English) www.samsung.com/ca_fr/support (French) Registration Please register your product online at www.samsung.com/register. Questions For questions about features, operation/performance, parts, accessories, or service, call 1-800-726-7864, or visit our Web site at www.samsung.com/us/support, www.samsung.com/ca/support (English), or www.samsung.com/ca_fr/ support (French). Model # Serial # Please attach your receipt (or a copy) to this manual. You may need it, along with your model and serial number, when calling for assistance. Memo Open Source Announcement The software included in this product contains open source software. You may obtain the complete corresponding source code for a period of three years after the last shipment of this product by sending an email to mailto:oss.request@ samsung.com. It is also possible to obtain the complete corresponding source code in a physical medium such as a CD-ROM; a minimal charge will be required. The following URL http://opensource.samsung.com/opensource/SimpleConnectTP/ seq/0 leads to the download page of the source code made available and open source license information as related to this product. This offer is valid to anyone in receipt of this information. English 53 Memo 54 English Memo English 55 Scan the QR code* or visit www.samsung.com/spsn to view our helpful How-to Videos and Live Shows *R equires reader to be installed on your smartphone Please be advised that the Samsung warranty does NOT cover service calls to explain product operation, correct improper installation, or perform normal cleaning or maintenance. QUESTIONS OR COMMENTS? COUNTRY CALL OR VISIT US ONLINE AT U.S.A Consumer Electronics 1-800-SAMSUNG(726-7864) www.samsung.com/us/support CANADA 1-800-SAMSUNG(726-7864) www.samsung.com/ca/support (English) www.samsung.com/ca_fr/support (French) DG68-00787A-02 Estufa de gas Manual del usuario NX58K7850S* ADVERTENCIA: Si no se sigue la información de este manual con exactitud, podrían producirse incendios o explosiones causantes de daños a la propiedad, lesiones personales o muerte. • No debe almacenarse ni utilizarse gasolina u otros líquidos y vapores inflamables cerca de este u otros artefactos. • QUÉ HACER SI HAY OLOR A GAS: -- NO intente encender ningún artefacto. -- NO toque ningún interruptor eléctrico. -- NO utilice ningún teléfono dentro del edificio. -- Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono de un vecino. Siga las instrucciones del proveedor de gas. -- Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al departamento de bomberos. • La instalación y el servicio técnico deben ser realizados por un instalador calificado, agencias de servicio técnico o el proveedor de gas. DISPOSITIVO ANTI INCLINACIÓN ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de inclinación o vuelco de la estufa, ésta debe asegurarse mediante un dispositivo anti inclinación correctamente instalado. DESPUÉS DE INSTALAR LA ESTUFA, CONFIRME QUE EL DISPOSITIVO ANTI INCLINACIÓN ESTÉ CORRECTAMENTE INSTALADO Y VERIFIQUE QUE ESTÉ CORRECTAMENTE CONECTADO. Remítase al manual de instalación donde se brindan las instrucciones correspondientes. a) Si el dispositivo anti inclinación no está instalado, un niño o un adulto podrían inclinar la estufa y morir. 2 Español b) Verifique que el dispositivo anti inclinación haya sido instalado y conectado correctamente en la parte posterior derecha (o posterior izquierda) de la base de la estufa. c) Si mueve la estufa y luego la vuelve a colocar en su lugar, asegúrese de volver a conectar el dispositivo anti inclinación en la parte posterior derecha o izquierda de la base de la estufa. d) No opere la estufa sin el dispositivo anti inclinación en su lugar y conectado. e) No hacerlo puede provocar la muerte o quemaduras serias a niños o adultos. ADVERTENCIA No se pare sobre la puerta del horno de la estufa, ni se apoye o siente sobre ella. Puede causar que la estufa se incline o vuelque, produciendo quemaduras o lesiones severas. Confirme que el dispositivo anti inclinación se encuentre instalado correctamente. Luego, para verificar que dicho dispositivo esté conectado, tome el borde superior trasero de la estufa y cuidadosamente intente inclinarla hacia adelante. El dispositivo anti inclinación debería prevenir que la estufa se incline hacia adelante más de unas pocas pulgadas. Si, por cualquier razón, hala la estufa alejándola de la pared, asegúrese de que el dispositivo anti inclinación encaje correctamente cuando empuje la estufa a su lugar contra la pared. Si no se encuentra encajado, hay riesgo de que la estufa se incline o vuelque y cause lesiones si usted o un niño se parasen, sentasen o apoyasen sobre una puerta abierta. Nunca retire completamente las patas niveladoras. Si las retira, la estufa no quedará sujeta correctamente al dispositivo anti inclinación. Aviso sobre regulaciones 1. Aviso de la FCC PRECAUCIÓN PRECAUCIÓN DE LA FCC: Todos los cambios y modificaciones que no cuenten con la aprobación expresa de la parte responsable del cumplimiento invalidará la autoridad del usuario para operar el equipo. Este dispositivo cumple con la sección 15 de las Normas de la FCC. El funcionamiento se encuentra sujeto a las siguientes dos condiciones: 1) Este aparato no puede causar interferencia dañina, y 2) Este aparato debe aceptar la recepción de cualquier interferencia, incluidas aquellas que puedan causar un funcionamiento indeseado. En los productos disponibles en los mercados de Estados Unidos/ Canadá, solo están disponibles los canales 1~11. No se puede seleccionar otros canales. DECLARACIÓN DE LA FCC: Este equipo ha sido sometido a pruebas y se ha determinado que se encuentra dentro de los límites para los dispositivos digitales clase B, de acuerdo con la sección 15 de las Normas de la FCC. Estos límites están destinados a ofrecer una protección razonable contra interferencias perjudiciales en una instalación residencial. Este equipo genera, utiliza y puede irradiar energía de radiofrecuencia y, si no se lo instala y utiliza de acuerdo con las instrucciones, puede provocar interferencia perjudicial a las comunicaciones de radio. Sin embargo, no se garantiza que no habrá interferencia en alguna instalación determinada. Si este equipo causa interferencia perjudicial con la recepción de radio o televisión, lo que puede determinarse apagando y encendiendo el equipo, se recomienda que el usuario intente corregir la interferencia de una de las siguientes maneras: • Reorientar o reubicar la antena receptora. • Aumentar la separación entre el equipo y el receptor. • Conectar el equipo a una toma de un circuito distinto de aquel al que está conectada la radio o el televisor. • Consultar al distribuidor o a un técnico de radio/TV experimentado para obtener ayuda. DECLARACIÓN DE LA FCC SOBRE LA EXPOSICIÓN A LA RADIACIÓN: Este equipo cumple con los límites de exposición a la radiación establecidos para un entorno no controlado. Este equipo debe ser instalado y operado a una distancia mínima de 8 pulgadas (20 cm) entre su cuerpo y el radiador. Este dispositivo y su antena no deben ubicarse cerca ni utilizarse junto con ninguna otra antena o transmisor. Español 3 2. Aviso de IC El término “IC” antes del número de certificación de radio indica que se cumplieron las especificaciones técnicas de Industry Canada. El funcionamiento se encuentra sujeto a las siguientes dos condiciones: (1) este dispositivo no puede causar interferencias, y (2) este dispositivo debe aceptar cualquier interferencia, incluidas las interferencias que puedan provocar un funcionamiento no deseado. Este aparato digital Clase B cumple con la norma ICES-003 de Canadá. En los productos disponibles en los mercados de Estados Unidos/ Canadá, solo están disponibles los canales 1~11. No se puede seleccionar otros canales. DECLARACIÓN DE IC SOBRE LA EXPOSICIÓN A LA RADIACIÓN: Este equipo cumple con los límites de exposición a la radiación IC RSS-102 establecidos para un entorno no controlado. Este equipo debe ser instalado y operado a una distancia mínima de 8 pulgadas (20 cm) entre su cuerpo y el radiador. Este dispositivo y su antena no deben ubicarse cerca ni utilizarse junto con ninguna otra antena o transmisor. 4 Español Instrucciones de seguridad generales Esta unidad ha sido sometida a pruebas y se ha determinado que cumple con los límites para un dispositivo digital clase B, de acuerdo con la Sección 18 de las normas de la FCC. Estos límites están destinados a ofrecer una protección razonable contra interferencias perjudiciales en una instalación residencial. Esta unidad genera, utiliza y puede irradiar energía de radiofrecuencia y, si no se instala y utiliza de acuerdo con las instrucciones, puede provocar interferencias perjudiciales en las comunicaciones de radio. Sin embargo, no se garantiza que no habrá interferencia en alguna instalación determinada. Si esta unidad causa interferencias perjudiciales a la recepción de radio o televisión, lo que puede determinarse apagando y encendiendo la unidad, se recomienda que el usuario intente corregir la interferencia con una o más de las siguientes medidas: • • • Reorientar o reubicar la antena receptora. Aumentar la distancia entre la unidad y el receptor. Conectar el equipo a una toma de un circuito distinto de aquel al que está conectada la radio o el televisor. Contenido Información importante de seguridad Esquema Elementos incluidos Dual Door™ Panel de control Reloj Temporizador de cocina Abertura de ventilación/Orificios de refrigeración Estufa de gas Utensilio de cocina Rejilla para wok Comal Quemadores de gas Ignición Horno de gas Modo simple Modo doble Modo de cocción Asar a la parrilla Guía de recetas Guías de ajuste de temperatura Uso de las parrillas del horno Uso de la parrilla deslizante Opciones de cocción Cocción lenta, deshidratar, leudado Funciones de no cocción Smart Control - Control remoto del horno 13 13 13 14 15 16 16 16 17 Mantenimiento Limpieza Reemplazo de la luz del horno Puerta del horno: Retirar y volver a instalar Cajón de almacenamiento Resolución de problemas Puntos de verificación Códigos de información Garantía Anuncio de código abierto 39 39 44 45 46 46 46 51 51 53 17 18 18 19 19 20 20 20 21 24 25 25 26 28 29 34 36 38 Español 5 Contenido Descripción general 6 Información importante de seguridad Lea todas las instrucciones antes de usar este artefacto Información importante de seguridad • • Todos los equipos eléctricos y de gas con piezas móviles pueden ser peligrosos. Lea las instrucciones de seguridad importantes para este artefacto incluidas en este manual. Las instrucciones deben seguirse para minimizar el riesgo de lesión, muerte o daño a la propiedad. Guarde este manual. No lo deseche. Símbolos usados en este manual ADVERTENCIA Prácticas peligrosas o inseguras que pueden provocar lesiones graves o la muerte. Advertencia sobre la State of California Proposition 65 (solo EE.UU.) ADVERTENCIA: Este producto contiene productos químicos reconocidos en el estado de California como capaces de provocar cáncer y defectos de nacimiento u otras afecciones reproductivas. Los aparatos a gas pueden causar un bajo nivel de exposición a las sustancias indicadas en la Proposición 65, incluyendo, entre otros, benceno, monóxido de carbono, formaldehído y hollín, sustancias resultantes de una combustión incompleta del gas natural o del LP. Mancomunidad de Massachusetts • PRECAUCIÓN Prácticas peligrosas o inseguras que pueden provocar descargas eléctricas, lesiones personales o daños a la propiedad. Seguridad general NOTA Instrucciones y sugerencias útiles. Estos iconos y símbolos de advertencia se incluyen para evitar que usted u otras personas sufran lesiones. Sígalos explícitamente. Una vez que haya leído esta sección, consérvela en un lugar seguro para consultas futuras. Este producto debe ser instalado por un plomero con licencia o un gasista matriculado o con licencia del Estado de Massachusetts. Cuando se utilicen válvulas de bola para el cierre del gas, se debe usar una manija en forma de "T". No deben conectarse varios conductos flexibles de gas en serie. ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • • • • 6 Español No toque ninguna parte de la estufa, incluyendo, entre otros, los quemadores del horno, los quemadores superiores o las partes internas durante la cocción o inmediatamente después de cocinar. Debe conocer la ubicación de la válvula de cierre del gas y cómo cerrarla si es necesario. Asegúrese de que el dispositivo anti inclinación esté correctamente instalado en la estufa. Consulte las instrucciones de instalación para obtener más información. No permita que los niños se acerquen a la estufa. No permita que los niños se metan en la estufa ni trepen sobre ella. No permita que los niños jueguen con la estufa ni con ninguna parte de la estufa. Los niños no deben quedar sin vigilancia en el lugar donde se utiliza la estufa. Para la seguridad de los niños, recomendamos utilizar la función de control/ bloqueo de la puerta. • • • • • • • • • • • • • Seguridad contra incendios ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • • • • • • • • • • No guarde, coloque ni use materiales inflamables o combustibles como papel, plástico, agarradores aislantes, ropa de cama, cortinas, gasolina u otros vapores o líquidos inflamables cerca de la estufa. No lleve prendas amplias o colgantes mientras se utiliza la estufa. Para evitar la acumulación de grasa, limpie regularmente las ventilaciones. No permita que agarradores aislantes u otros materiales inflamables entren en contacto con el elemento calentador. No utilice una toalla u otras telas voluminosas como agarrador aislante. No eche agua sobre la grasa prendida fuego. Para extinguir el fuego de la materia grasa, apague la fuente de calor y extinga el fuego con una tapa que ajuste bien o utilice un extinguidor de incendios de polvo químico seco o de espuma para usos diversos. Si la grasa llegara a encenderse, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) para apagar el horno. Mantenga cerrada la puerta del horno hasta que se extinga el fuego. De ser necesario, utilice un extinguidor de incendios de polvo químico seco o de espuma para usos diversos. No caliente envases de alimentos que no hayan sido abiertos. La acumulación de presión puede hacer que los envases exploten y causen lesiones. NUNCA UTILICE este artefacto como calefactor para calentar el ambiente. Hacerlo podría tener como resultado el envenenamiento con monóxido de carbono y el recalentamiento del horno. No utilice el horno como lugar de almacenamiento. El papel y otros materiales inflamables guardados en el horno pueden incendiarse. No deje productos como papel, utensilios de cocina o alimentos en el horno cuando no lo utiliza. Los elementos almacenados en un horno pueden prenderse fuego. No coloque materiales combustibles ni otros productos alrededor de la estufa. Español 7 Información importante de seguridad • Quite todos los materiales de empaque de la estufa antes de utilizarla para evitar que se incendien. Mantenga todos los materiales de empaque fuera del alcance de los niños. Deseche adecuadamente los materiales de empaque luego de desembalar la estufa. No guarde ningún objeto que resulte de interés para los niños sobre la cubierta o el protector posterior de la estufa. Los niños que se trepen a la estufa para alcanzar un objeto podrían morir o resultar seriamente lesionados. No opere la estufa si esta o alguna de sus partes se encuentra dañada, no funciona correctamente o si falta alguna pieza. No utilice la estufa como calefactor del ambiente. Utilice la estufa solamente para cocinar. No utilice limpiadores para horno ni revestimientos de horno dentro o cerca de ninguna parte del horno. Utilice únicamente agarradores aislantes secos. Los agarradores aislantes húmedos pueden liberar vapor y causar quemaduras si entran en contacto con superficies calientes. Mantenga todos los agarradores aislantes alejados de las llamas abiertas cuando levante los recipientes. Jamás utilice una toalla o una tela voluminosa como agarrador aislante. No utilice la estufa para calentar recipientes cerrados con alimentos. No golpee el vidrio del horno. Al desechar la estufa, corte el cable de alimentación y quite la puerta para evitar que niños y animales puedan quedar atrapados. Desenchufe o desconecte la alimentación antes de realizar tareas de mantenimiento o reparación. Asegúrese de que todas las carnes de res y de ave se cocinen bien. La carne de res debe cocinarse siempre a una temperatura interna de 160 °F (71 °C). La carne de ave debe cocinarse siempre a una temperatura interna de 180 °F (82 °C). No intente operar el horno de ignición eléctrica durante un corte de energía eléctrica. Mantenga el área del artefacto desocupada y libre de materiales combustibles, gasolina y otros vapores y líquidos inflamables. Enseñe a los niños que no deben tocar ni jugar con los controles ni con ninguna parte de la estufa. Recomendamos utilizar la función de bloqueo de los controles / la puerta para reducir el riesgo de que los niños los usen incorrectamente. Información importante de seguridad Seguridad del gas Seguridad de la electricidad y la conexión a tierra Información importante de seguridad ADVERTENCIA ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • Si hay olor a gas: • • • Cierre la válvula y no use la estufa. No encienda cerillos, velas ni cigarrillos. No encienda ningún artefacto eléctrico o a gas. • • • • • No toque ningún interruptor eléctrico ni enchufe el cable de alimentación en un tomacorriente. No utilice ningún teléfono dentro del edificio. Evacúe a todos los ocupantes del ambiente, edificio o área. Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono de un vecino. Siga las instrucciones del proveedor de gas. Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al departamento de bomberos. • • • • • • • • Verificación de pérdidas de gas • La prueba de pérdidas del artefacto debe ser realizada de acuerdo con las instrucciones del fabricante. No utilice una llama para verificar si hay pérdidas de gas. Utilice un cepillo para esparcir una mezcla de agua jabonosa alrededor del área que está verificando. Si hay una pérdida de gas, verá pequeñas burbujas en la mezcla de agua jabonosa en el punto de la pérdida. • • • 8 Español Enchufe el artefacto a un tomacorriente de 3 clavijas conectado a tierra. No retire la clavija de conexión a tierra. No utilice un adaptador ni un cable prolongador. No utilice un enchufe o un cable de alimentación dañado ni un tomacorriente flojo. No modifique el enchufe, el cable de alimentación ni el tomacorriente de ninguna manera. No coloque un fusible en el circuito neutral o de conexión a tierra. Utilice un circuito eléctrico exclusivo de CA, 120 voltios, 60 Hz, 20 A con un fusible de retardo o un disyuntor para esta estufa. No conecte más de un artefacto a este circuito. No conecte el cable a tierra a cañerías de plomería de plástico, tuberías de gas o tuberías de agua caliente. Esta estufa debe conectarse a tierra. En el caso de fallas o averías, la conexión a tierra reducirá el riesgo de sufrir descargas eléctricas, ya que le ofrece una ruta a la corriente eléctrica. Esta estufa está equipada con un cable que dispone de un enchufe con conexión a tierra. El enchufe debe enchufarse firmemente en un tomacorriente que esté correctamente instalado y que disponga de conexión a tierra, de acuerdo con los códigos y ordenanzas locales. Si no está seguro de si el tomacorriente está conectado correctamente a tierra, debe verificarlo un electricista matriculado. La estufa está equipada con un enchufe de 3 clavijas con conexión a tierra. Este cable debe enchufarse a un tomacorriente adecuado de 3 clavijas con conexión a tierra, que cumpla con todos los códigos y las ordenanzas locales. Si los códigos permiten el uso de un conductor a tierra independiente, recomendamos que un electricista calificado determine la vía adecuada para este conductor a tierra. El servicio eléctrico que alimentará a la estufa debe cumplir con los códigos locales. Además de los códigos locales, debe cumplir con la versión más reciente de ANSI/NFPA Nro. 70 (para EE.UU.) o con la versión más reciente del Código eléctrico de Canadá CSA C22.1. Es responsabilidad personal del propietario de la estufa brindar el servicio eléctrico correcto para este equipo. Seguridad de la instalación • • Un instalador calificado debe realizar la instalación y la conexión a tierra correcta, de acuerdo con las instrucciones de instalación. Solo instaladores de estufas de gas calificados o técnicos de servicio deberían realizar los ajustes y el servicio técnico. Seguridad de la ubicación ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • • • • • • • • No intente realizar el servicio, modificar ni reemplazar ninguna pieza de la estufa a menos que este manual lo recomiende específicamente. Todas las demás tareas de servicio técnico deben ser encomendadas a un técnico calificado. Utilice siempre conectores flexibles nuevos cuando instale un artefacto a gas. No utilice conectores flexibles viejos. Asegúrese de que el dispositivo anti inclinación esté correctamente instalado en la estufa. Consulte las instrucciones de instalación para obtener más información. Debido al tamaño y al peso de la estufa, se necesitan dos personas o más para moverla. Retire toda la cinta y el material de empaque. Retire todos los accesorios de la cubierta, del horno y del cajón inferior. Las rejillas y los comales son pesados. Tenga cuidado al manipularlos. Asegúrese de que no se hayan aflojado piezas durante el transporte. No debe instalarse en un área expuesta al goteo de agua o al aire libre. Asegúrese de que un técnico de servicio o instalador calificado instale y ajuste correctamente la estufa según el tipo de gas (natural o LP) que utilizará. Para utilizar gas LP en su estufa, el instalador debe reemplazar los 5 orificios de los quemadores superiores y los 2 orificios del horno con el juego de orificios para LP y también debe invertir el adaptador GPR. Estos ajustes debe realizarlos un técnico de servicio calificado de acuerdo con las instrucciones del fabricante y con todos los códigos y requisitos de la autoridad pertinente. La agencia calificada que realice este trabajo asume toda la responsabilidad de la conversión a gas. • • • • • • Este horno ha sido diseñado para uso doméstico en interiores solamente. No instale la estufa en áreas expuestas al aire libre o el agua. No instale la estufa en un lugar que esté expuesto a una corriente de aire fuerte. Seleccione un piso nivelado y sólido que pueda soportar el peso de la estufa. Los pisos sintéticos, como el linóleo, deben soportar temperaturas de 180 °F (82 °C) sin encogerse, deformarse ni decolorarse. No instale la estufa directamente sobre alfombras interiores para cocinas a menos que se coloque madera contrachapada de ¼ pulgadas o un aislante semejante entre la estufa y la alfombra. Seleccione una ubicación en la que haya un fácil acceso a un tomacorriente de 3 clavijas con conexión a tierra. Si se coloca la estufa cerca de una ventana, no cuelgue cortinas largas ni persianas de papel en esa ventana. Para que la estufa pueda ventilarse correctamente, asegúrese de que las ventilaciones no estén bloqueadas y de que haya suficiente espacio libre arriba, atrás, a los lados y por debajo de la estufa. Las ventilaciones permiten la salida de aire necesaria para que la estufa funcione adecuadamente con la combustión correcta. Español 9 Información importante de seguridad ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. La instalación de esta estufa debe cumplir con los códigos locales o, a falta de ellos, con la versión más reciente del Código nacional de gas combustible, ANSI Z223.1/NFPA.54. En Canadá, la instalación debe cumplir con el Código de instalación para gas natural CAN/CGA-B149.1 actual o con el Código de instalación para propano CAN/CGA-B149.2 actual y con los códigos locales, cuando corresponda. El diseño de esta estufa ha sido certificado por ETL según la versión más reciente de ANSI Z21.1, y por Canadian Gas Association (Asociación de Gas de Canadá) según la versión más reciente de CAN/CGA-1.1. Información importante de seguridad • Información importante de seguridad • • • Asegúrese de que los revestimientos de las paredes que rodean a la estufa puedan soportar un calor de hasta 200 °F (93 °C), generado por la estufa. Se debe evitar colocar gabinetes de almacenamiento arriba de la superficie de la estufa. Si resulta necesario colocar gabinetes de almacenamiento arriba de la estufa, deje una separación mínima de 40 pulgadas (102 cm) entre la superficie de cocción y la parte inferior de los gabinetes, o instale una campana para estufas que sobresalga horizontalmente como mínimo 5 pulgadas (12.7 cm) con respecto al extremo inferior de los gabinetes. Coloque la estufa alejada de los lugares de la cocina con tráfico y corrientes de aire para evitar una circulación de aire insuficiente. Si se coloca la estufa cerca de una ventana, JAMÁS cuelgue cortinas largas ni persianas de papel en esa ventana. Podrían volar sobre los quemadores superiores y prenderse fuego, causando así un peligro de incendio. • • • • • • • • • Seguridad de la cubierta • ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • • • • • Asegúrese de que todos los quemadores estén apagados cuando no utilice la estufa. No utilice papel de aluminio para cubrir las rejillas ni ninguna parte de la cubierta. Esto puede causar un envenenamiento por monóxido de carbono. Las envolturas de papel de aluminio también pueden atrapar el calor, provocando un riesgo de incendio. No deje los quemadores sin vigilancia en configuraciones de calor medio o alto. Antes de encender los quemadores, asegúrese de que todas las tapas estén correctamente instaladas en su lugar y que todos los quemadores estén nivelados. Siempre use la posición LITE (Encender) al encender los quemadores y asegúrese de que todos los quemadores enciendan. Si falla el encendido, gire la perilla en OFF (Apagado) y espere hasta que se disipe el gas. Cuando coloque un quemador a fuego lento, no gire la perilla rápidamente. Asegúrese de que la llama permanezca encendida. 10 Español • • • • • • No coloque objetos sobre la cubierta, excepto cuando se trate de recipientes y utensilios de cocina. Esta cubierta está diseñada para usar con un wok o con el accesorio del aro para wok. Para flambear alimentos, debe tener una campana de ventilación. Durante el flambeado, la campana debe estar encendida. Antes de retirar o cambiar recipientes de cocina, apague los quemadores. Retire los alimentos y los recipientes de inmediato después de la cocción. Antes de retirar alguna pieza del quemador para realizar la limpieza, asegúrese de que la estufa esté apagada y completamente fría. Después de limpiar el distribuidor del quemador, asegúrese de que esté completamente seco antes de volver a ensamblarlo. Asegúrese de que la marca de encendido en el distribuidor del quemador doble esté colocada junto al electrodo al ensamblarlo. Para evitar el envenenamiento por monóxido de carbono, no vierta agua sobre el hueco de la cubierta durante la limpieza. Seleccione recipientes de cocina diseñados para la cocción encima de la estufa. Seleccione recipientes lo suficientemente grandes como para cubrir las rejillas de los quemadores. Ajuste las llamas de los quemadores de modo que no se extiendan más allá de la base de los recipientes. Para evitar que los recipientes se decoloren, se deformen o que se produzca un envenenamiento por monóxido de carbono, no utilice recipientes que superen considerablemente el tamaño de la rejilla. Asegúrese de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia un lado o hacia la parte posterior de la cubierta, pero nunca sobre los demás quemadores superiores. Aléjese de la estufa durante la cocción mediante fritura. Caliente siempre los aceites para freír en forma lenta y vigílelos a medida que se calientan. Si se fríen alimentos a alta temperatura, vigile cuidadosamente el proceso de cocción. Si va a utilizar una combinación de grasas y aceites durante la fritura, debe mezclarlos antes de calentarlos. Utilice un termómetro para freidoras de inmersión cuando sea posible. Esto evita el recalentamiento de la freidora más allá del punto de generación de humo. Utilice una cantidad mínima de aceite durante las frituras de inmersión. Evite cocinar alimentos no descongelados o con excesiva cantidad de hielo. • • • • • • • • • • Seguridad del horno ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • Coloque los recipientes en el centro de la rejilla. No coloque un recipiente con un diámetro superior a 9” en los quemadores traseros. Si coloca un recipiente de mayor tamaño en la posición incorrecta, podría interrumpir la circulación de aire necesaria y hacer que la llama del quemador chisporrotee y queme de manera ineficiente. No lleve prendas amplias o colgantes mientras utiliza la estufa. Pueden incendiarse y producirle quemaduras si tocan el quemador superior. No deje elementos plásticos sobre la cubierta. El aire caliente del ventilador puede derretir o encender los elementos de plástico o causar una acumulación de presión peligrosa en recipientes de plástico cerrados. No coloque artefactos portátiles ni ningún otro objeto sobre la cubierta, excepto cuando se trate de recipientes y utensilios de cocina. Es posible que se produzcan daños o incendios si la superficie está caliente. Asegúrese siempre de que los alimentos que se frían estén descongelados y secos. Cualquier tipo de humedad puede causar que la grasa caliente burbujee y se derrame del recipiente. Asegúrese siempre de que los controles estén en OFF (Apagado) y de que las rejillas estén frías antes de retirarlas para evitar cualquier posibilidad de sufrir quemaduras. No coloque materiales combustibles ni otros productos alrededor de la estufa. Tenga cuidado de que sus manos no toquen los quemadores cuando estén encendidos. Apague los quemadores cuando cambie una sartén o una olla. Cuando caliente líquidos como salsas, remueva todo el tiempo. • • • • • • • • • • • • No utilice el horno para otros fines que no sean la cocción, por ejemplo, para secar ropa o como lugar de almacenamiento. Utilice el horno solamente para cocinar. Asegúrese de que la parte interna de la parrilla dividida esté en la posición adecuada dentro de la parrilla externa. Asegúrese de que las parrillas del horno estén colocadas al mismo nivel en cada lado. No dañe, mueva ni limpie la junta selladora de la puerta. No rocíe agua en el vidrio del horno mientras el horno esté encendido o apenas después de haberlo apagado. No utilice papel o cubiertas de aluminio en ninguna parte del horno. No utilice papel de aluminio ni materiales similares para cubrir orificios o pasajes de la parte inferior del horno ni para cubrir una parrilla del horno. Esto puede causar un envenenamiento por monóxido de carbono. Las envolturas de papel de aluminio también pueden atrapar el calor, provocando un riesgo de incendio. Guarde cierta distancia respecto del horno al abrir la puerta de horno. Mantenga el horno libre acumulaciones de grasa. Al volver a colocar las parrillas del horno, asegúrese de que el horno esté completamente frío. Utilice solo recipientes recomendados para hornos de gas. Para evitar dañar las perillas de control de los quemadores, siempre hornee y/o ase a la parrilla los alimentos con la puerta del horno cerrada. No ase carne demasiado cerca de la llama del quemador. Recorte el exceso de grasa de la carne antes de la cocción. Al utilizar bolsas para cocinar o asar en el horno, siga las instrucciones del fabricante. Español 11 Información importante de seguridad • Antes de transportar recipientes llenos de grasa o aceite, asegúrese de que se hayan enfriado por completo. Para evitar el retraso en el punto de ebullición, siempre deje reposar los líquidos calentados durante al menos 20 segundos después de apagar el quemador, para que la temperatura del líquido pueda estabilizarse. En caso de escaldaduras, siga estas instrucciones de primeros auxilios: 1. Sumerja el área escaldada en agua fría o tibia durante al menos 10 minutos. 2. No se aplique cremas, aceites ni lociones. 3. Cubra el área con un vendaje limpio y seco. Información importante de seguridad • Información importante de seguridad No cubra ranuras, orificios o pasajes en la parte inferior del horno, ni cubra una parrilla completa con materiales como papel de aluminio Esto evita que el aire circule a través del horno y puede causar envenenamiento por monóxido de carbono. Las envolturas de papel de aluminio también pueden atrapar el calor, provocando un riesgo de incendio. Información de seguridad del cajón de almacenamiento Seguridad durante la auto-limpieza del horno ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las siguientes precauciones. • • • • • • No utilice el cajón para otros fines que no sean la cocción, por ejemplo, para secar ropa o como lugar de almacenamiento. Utilice el cajón solamente para cocinar. No toque la superficie interior del cajón ni el elemento de calentamiento. Es posible que estas superficies estén calientes y podrían ocasionarle quemaduras. Para evitar las quemaduras producidas por el vapor, tenga cuidado al abrir el cajón. No utilice papel de aluminio para revestir el cajón. No coloque el cajón en el horno. No coloque el cajón en el horno durante un ciclo de autolimpieza. No deje recipientes de grasa derretida dentro o cerca del cajón. 12 Español • • • • • • La función de auto-limpieza opera el horno a temperaturas lo suficientemente altas como para eliminar por incineración los restos de alimentos en el horno. La estufa está extremadamente caliente durante el ciclo de auto-limpieza. No toque ninguna superficie de la estufa durante el ciclo de autolimpieza. Mantenga alejados a los niños durante el ciclo de auto-limpieza. Antes de iniciar un ciclo de auto-limpieza, retire todas las parrillas, los recipientes y los utensilios del horno. Solo pueden dejarse en el horno parrillas recubiertas de porcelana. Antes de iniciar un ciclo de auto-limpieza, limpie la grasa y los restos de comida del horno. No coloque el cajón inferior en el interior del horno cuando ejecute un ciclo de autolimpieza. Al abrir la puerta después de un ciclo de auto-limpieza, aléjese del horno. Si el ciclo de auto-limpieza funciona mal, apague el horno, desconecte el suministro eléctrico y comuníquese con un técnico de servicio calificado. Descripción general Elementos incluidos Esquema 07 01 04 11 03 08 Rejillas para los quemadores superiores (3) * Quemadores superiores y tapas (5) * Divisor inteligente (1) * Parrilla plana (2) * Parrilla deslizante (1) * Comal (1) * Descripción general 02 09 10 05 06 01 04 Visor Ventilación del horno 02 05 Perillas para los quemadores superiores (5 piezas) 03 Puerta del horno desmontable 06 09 07 Luz del horno * (2 ubicaciones) 08 Ventilador de convección/Calentador de convección 10 Quemador del horno para hornear 11 Quemador del horno para asar a la parrilla Quemadores superiores Rejilla para wok (1) * Cajón de almacenamiento Sistema de parrillas del horno NOTA Si necesita alguno de los accesorios identificados con un * (asterisco), comuníquese con el Centro de llamadas de Samsung al 1-800-726-7864 o visite nuestro sitio en línea de repuestos www.samsungparts.com. NOTA Si necesita una pieza identificada con un “*”, puede adquirirla en el Centro de contacto de Samsung (1-800-726-7864). Español 13 Descripción general Dual Door™ Cómo utilizar toda la puerta Este horno tiene una única puerta Dual Door™ con bisagra en el centro. Si ha insertado el Divisor inteligente y dividido el horno en dos (o sea en Modo doble), solo tiene que abrir la mitad superior para acceder a la cavidad de arriba. Cuando utiliza la capacidad Flex Duo™, puede acceder al espacio superior del horno mucho más fácilmente y con mayor eficiencia energética. Cómo utilizar la puerta superior Descripción general 1. Sujete la manija y la palanca. Presione la palanca para liberar la traba de la puerta y jale la manija. 2. Esto abrirá solo la puerta superior como se muestra. 1. Sujete la parte sin palanca de la manija y jale. 2. Esto abrirá toda la puerta como se muestra. PRECAUCIÓN Cuando abra toda la puerta, asegúrese de sujetar la manija por la parte que no tiene palanca. Si presiona la palanca mientras está abriendo toda la puerta, la puerta superior puede abrirse y causar daños físicos. NOTA • • • • 14 Español No coloque objetos pesados ni aplique una fuerza excesiva sobre la puerta superior. No permita que los niños jueguen con la puerta superior o se suban a ella. No utilice la parrilla deslizante cuando use la puerta superior. Use siempre toda la puerta cuando use la parrilla deslizante. Panel de control 08 07 02 11 03 04 01 05 06 08 07 12 13 14 12 09 13 10 14 11 24 15 16 17 20 18 21 19 22 23 18 19 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 Pantalla: Muestra la hora del día, la temperatura del horno, si el horno está en el modo de hornear, asar a la parrilla o auto-limpieza y las horas fijadas para el temporizador o las operaciones automáticas del horno. • : Cuando usa la función de auto-limpieza, aparece este icono en la pantalla. • : Cuando el horno se está precalentando, aparece este icono en la pantalla. Bake (Hornear por convección): Activar el horneado por convección para el horno superior en el modo doble o para todo el horno en el modo simple. Roast (Asar por convección): Activar el asado por convección. Broil (Asar a la parrilla): Asar el alimento solamente con el quemador superior del horno. Bake (Hornear por convección): Activar el horneado por convección para el horno inferior en el modo doble o para todo el horno en el modo simple. Bake (Hornear): Hornear los alimentos con el quemador inferior del horno. START/SET (INICIO/CONFIGURAR): Iniciar una función o configurar el tiempo. • (3sec) (3 s): Mantener presionado durante 3 segundos para bloquear el panel de control y la puerta para evitar accidentes. OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR): Cancelar la operación actual pero no el temporizador. Timer1 On/Off (Activar/desactivar temporizador 1): Activar o desactivar el temporizador. (Simple/Superior en modo doble) Cooking Time (Tiempo de cocción): Establecer el tiempo de cocción. (Simple/Superior en modo doble) 20 21 22 23 24 Español 15 Descripción general 15 16 17 Delay Start (Inicio retardado): Programar el horno para que se inicie a una hora determinada. (Simple/Superior en modo doble) Oven Light (Luz del horno): Encender/apagar la luz del horno. (Superior) Keep Warm (Mantener caliente): Mantener los alimentos cocinados calientes a baja temperatura. Self Clean (Auto-limpieza): Quemar residuos de alimentos en el horno usando temperaturas muy elevadas. Números: Se utilizan para fijar la hora, la temperatura o los ajustes. Clock (Reloj): Configurar la hora del reloj. Timer2 On/Off (Activar/desactivar temporizador 2): Activar o desactivar el temporizador. (Simple/Inferior en modo doble) Cooking Time (Tiempo de cocción): Establecer el tiempo de cocción. (Simple/Inferior en modo doble) Delay Start (Inicio retardado): Programar el horno para que se inicie a una hora determinada. (Simple/Inferior en modo doble) Slow Cook (Cocción lenta): Activar la cocción lenta que cocina los alimentos lentamente a más baja temperatura. Dehydrate (Deshidratar): Activar la función de deshidratar. Bread Proof (Entibiar pan para leudado): Activar la función de entibiar pan para leudado. Oven Light (Luz del horno): Encender/apagar la luz del horno. (Inferior) Smart Control: Activa la conexión fácil. • : Cuando usa la función de conexión fácil, aparece este icono en la pantalla. • : Cuando el horno está conectado a Wifi, aparece este icono en la pantalla. Descripción general Reloj Temporizador de cocina Debe configurar correctamente el reloj para asegurar que las funciones automáticas funcionen correctamente. Este producto admite dos formatos de hora: 12 horas (predeterminado) y 24 horas. 03 Para configurar la hora del reloj El temporizador de cocina le brinda un temporizador adicional que puede utilizar para programar las tareas de cocción, como hervir huevos. Sin embargo, no inicia ni detiene ninguna operación de cocción. El temporizador se puede fijar desde 1 minuto hasta 9 horas y 59 minutos. 1. Presione la tecla Timer On/Off 01 (Activar/desactivar temporizador). 1. 2. 01 02 Descripción general 3. Presione la tecla Clock (Reloj). Ingrese la hora actual usando el teclado numérico. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para confirmar los ajustes. 02 Para cambiar el formato de hora (12 h/24 h) 03 1. 01 02 2. 3. Mantenga presionadas las teclas Broil (Asar a la parrilla) y 4 durante 3 segundos. Presione la tecla 0 para cambiar el ajuste de la pantalla entre 12 horas y 24 horas. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para cambiar el modo de visualización del reloj. 03 Una vez Dos veces Horas/Minutos Apagar o cancelar el proceso 2. Presione las teclas numéricas para ingresar la cantidad de tiempo que desea en minutos o en horas y minutos. 3. Presione la tecla Timer On/Off (Activar/desactivar temporizador) para iniciar el temporizador. NOTA Puede configurar/cambiar el reloj o el temporizador de cocina antes de iniciar un modo de cocción o mientras la mayoría de los modos de cocción están funcionando. Sin embargo, no se puede configurar o cambiar la hora si hay una función basada en el tiempo en funcionamiento (horneado programado, por ejemplo) o si la opción Shabat está activada. 16 Español Abertura de ventilación/Orificios de refrigeración La abertura de ventilación del horno está ubicada debajo del panel de control del horno. La adecuada circulación de aire evita los problemas de combustión del quemador del horno y asegura un buen desempeño. • No bloquee la ventilación ni sus alrededores. • Tenga cuidado al colocar elementos cerca de la ventilación. El vapor caliente puede hacer que se sobrecalienten o se derritan. Estufa de gas PASO 1 Ponga todos los ingredientes en un recipiente de cocción (sartén, olla, etc.). PASO 2 Coloque el recipiente sobre un quemador superior. PASO 3 Requisitos • Fondo plano y lados verticales. • Tapa bien ajustada. • Bien equilibrado con manijas que pesen menos que el cuerpo principal de la olla o sartén. Características de los materiales • Aluminio: Excelente conductor de calor. Algunos tipos de alimentos pueden causar el oscurecimiento del aluminio. Sin embargo, los recipientes de aluminio anodizado son resistentes a las manchas y a las picaduras. • Cobre: Excelente conductor de calor pero su color se altera con facilidad. • Acero inoxidable: Conductor de calor lento con resultados de cocción irregulares, pero es duradero, fácil de limpiar y resistente a las manchas. • Hierro fundido: Mal conductor de calor, pero retiene muy bien el calor. • Utensilios esmaltados: Las características de conducción de calor dependen del material base. • Vidrio: Conductor de calor lento. Utilice solo recipientes de vidrio con la especificación de que son aptos para usar sobre quemadores superiores de estufas o en el horno. Limitaciones de tamaño PRECAUCIÓN No coloque una olla o sartén pequeña con un diámetro de fondo de alrededor de 6 pulgadas o menos en la rejilla central. Este utensilio podría volcarse. Utilice los quemadores traseros para estos utensilios de tamaño pequeño. * : 6 pulgadas o menos • • • • Asegúrese siempre de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia un lado o hacia la parte posterior de la cubierta, y no sobre los demás quemadores superiores. Esto minimizará las posibilidades de quemaduras y derrames y de que se enciendan los materiales inflamables que pueden causarse al golpear accidentalmente ollas o sartenes. Cuando utilice recipientes de vidrio, asegúrese de que estén diseñados para la cocción sobre los quemadores superiores de las estufas. No deje elementos plásticos sobre la cubierta. El aire caliente del ventilador puede derretir o encender los elementos de plástico o causar una acumulación de presión peligrosa en recipientes de plástico cerrados. Asegúrese de sujetar la manija de un wok o una olla pequeña de una sola asa mientras cocina. Español 17 Estufa de gas Encienda el quemador superior. Utensilio de cocina Estufa de gas Rejilla para wok Comal Los woks se utilizan con frecuencia para salteados, fritura en sartén, fritura de inmersión y escalfado. La rejilla para wok provista admite woks de 12” a 14”. 1. Apague todos los quemadores y espere hasta que las rejillas se enfríen completamente. 2. Coloque la rejilla para wok sobre cualquiera de las rejillas laterales. 3. Coloque un wok sobre la rejilla para wok. Asegúrese de que el wok se apoye sobre la rejilla. 4. Encienda el quemador y ajuste el nivel de llama adecuado. El comal recubierto desmontable proporciona una superficie de cocción adicional. Esto resulta útil en especial al cocinar carnes, panqueques u otros alimentos que requieren una gran área de cocción. El comal se puede utilizar solo con el quemador central en la rejilla central. Tenga cuidado al colocar el comal en la rejilla central. En la mayoría de los casos, debe precalentar el comal antes de cocinar. Consulte la tabla siguiente. Estufa de gas PRECAUCIÓN • • • • • • 18 Español No quite la rejilla para wok hasta que las rejillas de la cubierta, las superficies y la rejilla para wok misma se enfríen. Cuando se utiliza el wok con la cubierta o el horno, la rejilla para wok que se encuentra sobre la cubierta puede calentarse mucho. Use guantes para hornos cuando coloque o quite la rejilla para wok. No utilice utensilios con un fondo plano o con un diámetro inferior al diámetro del aro para wok. El utensilio puede volcarse. No utilice un wok de gran tamaño. Las llamas del quemador podrían esparcirse y causar daños en las inmediaciones. No utilice la rejilla para wok y el comal al mismo tiempo. Esta cubierta no está diseñada para flambear alimentos ni para cocinar con el accesorio del aro para wok. Si se flambean alimentos, solo debe hacerse debajo de una campana de ventilación encendida. Tiempo de precalentamiento Ajuste de precalentamiento Panqueques 5 min 5 (mediana alta) 4 (mediana) Hamburguesas 5 min 7 (alta) 5 (mediana alta) Huevos fritos 5 min 7 (alta) 5 (mediana baja) - - 4 (mediana) Salchichas para el desayuno 5 min 7 (alta) 5 (mediana) Emparedado de queso grillado 4 min 7 (alta) 6 (mediana alta) Tipo de alimento Tocino Ajuste de cocción PRECAUCIÓN • • • • • • No quitar el comal hasta que las rejillas de la cubierta, las superficies y el comal mismo se enfríen. Si deja el comal sobre la cubierta puede calentarse mucho cuando se utiliza la cubierta o el horno. Utilice siempre guantes para horno cuando coloque o quite el comal. No recaliente el comal. Se puede dañar el revestimiento del comal. No utilice utensilios de metal que puedan dañar la superficie del comal. No utilice el comal para otros fines, como tabla para cortar o lugar de almacenamiento. No cocine alimentos en exceso grasosos. La grasa puede derramarse. Ignición NOTA • • • Es posible que necesite ajustar las configuraciones de calor del comal con el tiempo. El comal puede decolorarse con el tiempo a medida que se cure con el uso. No deje que el óxido permanezca en el comal. Si aparece óxido en el comal, elimínelo lo antes posible. Quemadores de gas TI TD C DD Encendido manual Si hay un corte de energía, puede encender el quemador manualmente. Tenga cuidado cuando lo haga. 1. Lleve un encendedor de la parrilla de gas largo al quemador superior que desea encender. 2. Empuje la perilla de control del quemador y gírela a la posición LITE (Encender). Encienda el quemador con el encendedor de la parrilla. 3. Una vez encendido el quemador, gire la perilla de control para ajustar el nivel de la llama. Posición Delantero derecho (DD) 18000 BTU Trasero derecho (TD) 5000 BTU Propósito Calentamiento potente Cocción a fuego lento baja Tipo de alimento Comida hervida Características Máxima potencia Chocolate, guisos, salsas Centro (C) 9500 BTU Asar con grill/ comal Alimentos delicados que requieren fuego lento para tiempo prolongado Cocción de uso general Panqueques, hamburguesas, huevos fritos, sándwiches calientes General Cocción de uso general • Cocción de uso general • Delantero izquierdo (DI) 15000 BTU Trasero izquierdo (TI) 9500 BTU Calentamiento rápido Calentamiento Alimentos en general/Cocción a general, guisos, fuego lento baja salsa de tomate* * La salsa de tomate debe revolverse durante la cocción a fuego lento. Nivel de la llama Las llamas de los quemadores siempre deben permanecer debajo de los recipientes de cocción y no deben extenderse más allá del fondo del utensilio en ningún momento. ADVERTENCIA • • • • Si las llamas son mayores que el fondo del recipiente, pueden provocar un incendio o lesiones físicas. Cuando coloca un quemador a fuego lento, no gire la perilla del quemador rápidamente. Mire la llama para asegurarse de que se mantenga encendida. Después de encender un quemador superior, asegúrese de que el quemador se haya encendido. Ajuste el nivel de la llama girando la perilla del quemador. Siempre apague los quemadores superiores antes de retirar los recipientes de cocción. Los controles de todos los quemadores superiores deben estar en la posición OFF (Apagado) cuando no se cocine. Siempre apague los quemadores antes de ir a dormir o salir. Si huele gas, corte el suministro de gas de la estufa y llame a un técnico de servicio calificado. NUNCA utilice una llama para encontrar la pérdida. Español 19 Estufa de gas DI Cada quemador tiene una perilla correspondiente que le permite ajustar el nivel de la llama de LO (Bajo) a HI (Alto). Además, cada perilla tiene un ajuste LITE (Encender). Al girar la perilla hacia la posición LITE (Encender), se enciende el quemador correspondiente. Los indicadores de los quemadores están situados sobre cada perilla y muestran qué quemador controla dicha perilla. Cada quemador está diseñado para un propósito de cocción específico. Consulte la tabla siguiente. Asegúrese de que todos los quemadores superiores estén correctamente instalados. Para encender un quemador: 1. Empuje la perilla de control y gírela a la 2 posición LITE (Encender). Oirá un "clic" que indica que el sistema de ignición electrónico funciona correctamente. 2. Una vez encendido el quemador superior, gire la perilla de control para salir de la posición LITE (Encender) y apagar el sistema de ignición electrónico. 3. Gire la perilla de control para ajustar el nivel de la llama. 1 Horno de gas Modo doble Modo simple PASO 1 PASO 1 Ponga todos los ingredientes en un recipiente resistente a la temperatura. Ponga todos los ingredientes en un recipiente resistente a la temperatura. PASO 2 PASO 2 Seleccione un modo de cocción y luego comience el precalentamiento. Inserte el Divisor inteligente en la cuarta posición de parrilla. PASO 3 PASO 3 Coloque el recipiente en una parrilla. Horno de gas Empuje el Divisor inteligente hasta que la estufa emita una señal sonora. PASO 4 Cierre la puerta y comience la cocción. PRECAUCIÓN Cuando el Divisor inteligente está correctamente insertado, aparece el icono “-”. NOTA El ventilador de enfriamiento comienza a funcionar automáticamente durante un tiempo después de terminar la cocción. 20 Español PASO 4 Seleccione un modo de cocción y luego comience el precalentamiento. PASO 5 Disponga los recipientes en las parrillas. PRECAUCIÓN La estufa muestra “-dc-” • Revise el Divisor inteligente para ver si está instalado correctamente. • No inserte ni retire el Divisor inteligente durante la cocción. PASO 6 Cierre la puerta y comience la cocción. Modo de cocción • NOTA • • • • • • • Para utilizar el modo de funcionamiento doble, inserte el Divisor inteligente. El ventilador de enfriamiento comienza a funcionar automáticamente durante un tiempo después de terminar la cocción. Cuando no utilice el Divisor inteligente, guárdelo a temperatura ambiente. Manipule el Divisor inteligente con ambas manos. Use guantes para hornos cuando inserte o retire el Divisor inteligente. No coloque recipientes con alimentos directamente sobre el Divisor inteligente para cocinar. Tenga en cuenta que el tiempo de precalentamiento de los hornos superior e inferior es diferente. Español 21 Horno de gas • Asegúrese de cerrar la puerta del horno antes de empezar a cocinar. Si deja la puerta abierta durante 20-30 segundos mientras el horno está en los modos de hornear/asar por convección, hornear o asar a la parrilla, el quemador del horno se apaga. Para reiniciar el quemador, cierre la puerta. Horno de gas Hornear y asar (modo simple) 03 Hornear y asar (superior modo doble) 01 01 03 04 04 05 02 04 1. 2. 3. Horno de gas 4. Presione la tecla Bake (Hornear por convección), Roast (Asar por convección) o Bake (Hornear). De ser necesario, utilice el teclado numérico para cambiar la temperatura predeterminada (350 °F). Puede configurar el horno en cualquier temperatura desde 175 °F hasta 550 °F. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). • El horno se precalienta hasta que alcanza la temperatura que usted ha configurado. • Al finalizar el precalentamiento, coloque los alimentos en el horno y, luego, cierre la puerta. Al finalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) y, luego, retire los alimentos. NOTA Para cambiar la temperatura durante la cocción, repita los pasos 1 a 3 anteriores. 22 Español 02 03 1. 2. 3. 4. 5. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Presione la tecla Bake (Hornear por convección) o Roast (Asar por convección) en la parte izquierda del panel de control. De ser necesario, utilice el teclado numérico para cambiar la temperatura predeterminada (350 °F). Puede configurar el horno en cualquier temperatura desde 175 °F hasta 480 °F. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). • El horno se precalienta hasta que alcanza la temperatura que usted ha configurado. • Al finalizar el precalentamiento, coloque los alimentos en la cavidad superior del horno y, luego, cierre la puerta. Al finalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). Hornear y asar (inferior modo doble) 02 Hornear por convección 04 03 • • • • • 05 • 1. 2. 3. 4. • Asar por convección • NOTA Su horno cuenta con diferentes rangos de ajuste de temperatura al usar el horno superior y el horno inferior simultáneamente. Consulte “Guías de ajuste de temperatura” en la página 25 para obtener más detalles. Cocción por convección El ventilador de convección en la parte trasera del horno hace circular el aire caliente en forma pareja por todas las cavidades del horno de manera que los alimentos se cocinen y se doren uniformemente en menos tiempo que con el calor normal. Adecuado para cortes de carne tiernos más grandes, destapados. Para obtener mejores resultados, coloque una asadera y una rejilla debajo de la carne vacuna o la carne de ave. La asadera retiene los derrames de grasa y la rejilla evita las salpicaduras de grasa. El aire caliente circula sobre, debajo y alrededor de la comida. Las carnes, incluidas las aves, se doran por todos lados como si hubiesen sido cocidas en un rosticero (asador giratorio). PRECAUCIÓN Precauciones para usar solamente el horno superior: • • NOTA Cuando utilice la cocción por convección, siempre precaliente el horno para obtener los mejores resultados. • • • • Debe precalentar el horno. Si no lo hace, la comida puede estar demasiado cocida o quemada en la superficie y poco cocida en el interior. Para cambiar la temperatura durante la cocción, primero retire los alimentos y, luego, cambie la temperatura. A continuación, vuelva a colocar los alimentos dentro del horno. De lo contrario, los alimentos podrían quemarse con el quemador para asar mientras se precalienta el horno superior. No hornee alimentos con una altura superior a las 2 pulgadas (50 mm). El tiempo de cocción puede ser más prolongado que con la cocción en un solo horno. Español 23 Horno de gas 5. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Presione la tecla Bake (Hornear por convección) o Bake (Hornear) en la parte derecha del panel de control. De ser necesario, utilice el teclado numérico para cambiar la temperatura predeterminada (350 °F). Puede configurar el horno en cualquier temperatura desde 175 °F hasta 480 °F. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). • El horno se precalienta hasta que alcanza la temperatura que usted ha configurado. • Al finalizar el precalentamiento, coloque los alimentos en la cavidad inferior del horno y, luego, cierre la puerta. Al finalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). Ideal para los alimentos que se cocinan en varias parrillas. Adecuado para grandes cantidades de alimentos. Ofrece los mejores resultados con las galletas, brownies, pastelitos individuales, muffins, bollos dulces, pastel de ángel y pan. Las galletas se hornean mejor en charolas planas para galletas. Cuando hornea por convección usando una única parrilla, coloque la parrilla en la posición de parrilla 3 o 4. (En modo doble, posición A o 1) Cuando hornea por convección usando dos parrillas, coloque las parrillas en las posiciones 3 y 5 (pasteles y galletas). Cuando hornea por convección usando tres parrillas, coloque las parrillas en las posiciones 2, 4 y 6. El horno ajusta automáticamente la temperatura para hornear por convección. Horno de gas Asar a la parrilla Asar a la parrilla (modo doble) 04 Al asar a la parrilla se utiliza el quemador en la parte superior del horno para cocinar y dorar alimentos. La carne o el pescado deben colocarse siempre sobre una rejilla y una asadera. Se recomienda precalentar 5 minutos antes de asar a la parrilla. 03 08 Asar a la parrilla (modo simple) 03 02 07 1. 2. Horno de gas 3. 4. 5. 6. 7. Coloque los alimentos sobre una rejilla y una asadera. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) una vez para una temperatura alta o dos veces para una temperatura baja. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para comenzar a asar a la parrilla. Deje que el horno se precaliente durante 5 minutos. Coloque la asadera en la parrilla deseada y cierre la puerta del horno. Cuando un lado de los alimentos esté dorado, debe darlos vuelta, cerrar la puerta del horno y comenzar la cocción del otro lado. Al finalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. NOTA • • • • 24 Español Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Coloque los alimentos sobre una rejilla y una asadera. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) una vez para una temperatura alta o dos veces para una temperatura baja. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para comenzar a asar a la parrilla. Deje que el horno se precaliente durante 5 minutos. Coloque la asadera en la parrilla deseada de la cavidad superior y cierre la puerta del horno. Cuando un lado de los alimentos esté dorado, debe darlos vuelta, cerrar la puerta del horno y comenzar la cocción del otro lado. Al finalizar la cocción, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). Utilice el ajuste de baja temperatura para la carne de ave o los cortes gruesos de carne vacuna a fin de evitar asarla demasiado. En general, para evitar el exceso de cocción, presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) para cambiar de Alta a Baja. Tenga cuidado al abrir la puerta del horno para dar vuelta los alimentos. El aire que escapa del horno estará muy caliente. Su horno cuenta con diferentes rangos de ajuste de temperatura al usar el horno superior y el horno inferior simultáneamente. Consulte “Guías de ajuste de temperatura” en la página 25 para obtener más detalles. Guía de recetas Guías de ajuste de temperatura Guía para asar a la parrilla Rangos de ajuste de temperatura del modo doble Para obtener instrucciones detalladas, consulte la página 24. NOTA • • • • Esto es para referencia solamente. Se recomienda precalentar 5 minutos antes de asar a la parrilla. Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor, temperatura inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción. Esta guía esta basada en carnes a temperatura de refrigerador. Alimento Hamburguesas Grado de cocción Tamaño Al punto 9 hamburguesas 1" Alta 6 Al punto 9 hamburguesas ¾" Alta 6 Al punto - 1" Alta Ajuste de temperatura Modo Tiempo de cocción 1er lado 2do lado B 5:00-5:30 4:00-4:30 B 5:00 4:00 6 B 7:00-6:00 6:00-5:00 6:00-7:00 Al punto - 1½" Alta 6 B 9:00-10:00 Presas de pollo Muy hecho 2-2½ lbs. ¾-1” Alta 5 A 15:00-17:00 13:00-15:00 Pechugas de pollo Muy hecho 2-3 unidades - Alta 5 A 15:00-18:00 12:00-15:00 Hornear, Mín. 350 °F 300 °F 400 °F 350 °F 250 °F 225 °F 175 °F Alta Baja 480 °F 450 °F 300 °F 250 °F 175 °F Asar a la parrilla Hornear Asar Hornear Máx. 480 °F 450 °F 480 °F 480 °F 375 °F 300 °F 200 °F (O - disponible, X - no disponible) Costillas de Muy hecho cerdo Chuletas de Al punto cordero Muy hecho Filetes de pescado Horno inferior Temperatura y funciones disponibles Horno superior Muy hecho Horno superior Temperatura y funciones disponibles Horno inferior 1 lb. ½" Alta 5 A 9:00-11:00 6:00-9:00 10 oz 1" Alta 4 A 8:00-12:00 5:00-8:00 1 lb. 1½" Alta 4 A 10:00-15:00 7:00-11:00 - ¼-½" Alta 5 A 5:00-6:00 3:00-4:00 PRECAUCIÓN Asegúrese de cerrar la puerta luego de dar vuelta el alimento. Modo Hornear Hornear Ajuste de temperatura Asar a la parrilla Hornear y Asar Baja Alta Mín. Máx. 480 °F X O 400 °F 480 °F 450 °F O O 350 °F 480 °F 350 °F O O 275 °F 450 °F 325 °F O X 275 °F 400 °F 250 °F X X 225 °F 300 °F 175 °F X X 175 °F 200 °F Español 25 Horno de gas Bistec Posición de la Ajuste de parrilla Espesor asado a la parrilla Simple Superior Su horno cuenta con diferentes rangos de ajuste de temperatura al usar el horno superior y el horno inferior simultáneamente. El rango de cada horno cambia dependiendo de la función y el ajuste de temperatura del otro horno. Consulte las tablas a continuación y en la página siguiente para obtener detalles. Horno de gas Uso de las parrillas del horno Limitaciones de temperatura según modo Función Hornear Modo simple Modo doble Mín. Máx. Mín. Máx. 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C) 175 °F (80 °C) 480 °F (250 °C) Asar a la parrilla Baja Alta Baja Alta Hornear 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C) 175 °F (80 °C) 480 °F (250 °C) 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C) 175 °F (80 °C) 480 °F (250 °C) 2 horas 5 horas Asar Auto-limpieza Mantener caliente Modo simple - una cavidad del horno La estufa de gas viene con 3 parrillas y 7 posiciones. Las posiciones de las parrillas están delineadas por las guías sobre las que se apoyan. Cada una de las guías de las parrillas tienen un tope que evita que se aflojen durante el funcionamiento del horno. Cada parrilla tiene topes que requieren colocación correcta sobre las guías. Los topes evitan que las parrillas se salgan accidentalmente del horno por completo al retirarlas. Tipo de alimento 07 06 05 - 04 03 - 3 horas - Hamburguesas a la parrilla Carnes o cortes pequeños de ave, pescado, a la parrilla Posición de la parrilla 6 6-4 02 01 Horno de gas Con Hornear o Asar, use Auto Conversion (Autoconversión) para configurar la temperatura mínima en 200 °F (95 °C) si es necesario. Consulte “Autoconversión” en la página 36 para obtener más detalles. Panqués, pasteles molde savarin, tartas congeladas, guisos 4o3 Pizza fresca, pasteles de ángel, carnes asadas de pequeño tamaño 2 Pavo, carnes asadas de gran tamaño, jamones 1 PRECAUCIÓN • • • • • No cubra una parrilla del horno con papel de aluminio. Esto entorpecerá la circulación del calor y creará problemas en el proceso de horneado. No coloque papel de aluminio sobre la parte inferior del horno. El aluminio puede derretirse y causar daños en el horno. Coloque las parrillas en la distribución deseada solamente cuando el horno se encuentre frío. Cuando coloque una parrilla en la posición superior (posición 7), asegúrese de que la parrilla se apoye en forma estable en el tope incorporado. Cuando use la parrilla deslizante y una parrilla plana, coloque siempre la parrilla deslizante debajo de la parrilla plana. NOTA Esta tabla es para referencia solamente. 26 Español Modo doble - dos cavidades del horno NOTA En el modo doble, el Divisor inteligente separa el horno en uno superior y uno inferior. El horno superior y el horno inferior tienen cada uno 3 posiciones para las parrillas. Tipo de alimento B 04 Posición de la parrilla Superior Inferior Tartas congeladas - 1 Pasteles de ángel - 1 Panqués o pasteles en molde savarin - 1 Muffins, brownies, galletitas, magdalenas, pasteles en capas, tartas, galletas. A 1 Guisos - C A • • 03 02 01 • • Horneado en parrillas múltiples • 5 3 • 1 Posición de los recipientes para tortas Jamones, carnes asadas de pequeño tamaño A 1 Pollos pequeños, trozos de pavo, asados de tamaño mediano - 1 PRECAUCIÓN Precauciones para usar solamente el horno superior: • Debe precalentar el horno. Si no lo hace, la comida puede estar demasiado cocida o quemada en la superficie y poco cocida en el interior. • Para cambiar la temperatura durante la cocción, primero retire los alimentos y, luego, cambie la temperatura. A continuación, vuelva a colocar los alimentos dentro del horno. De lo contrario, los alimentos podrían quemarse con el quemador para asar mientras se precalienta el horno. • En el modo de horneado por convección, no hornee alimentos con una altura superior a las 2 pulgadas (50 mm). • El tiempo de cocción puede ser más prolongado que con la cocción en un solo horno. • • Cuando hornee tortas o galletas en dos parrillas en el modo simple, coloque las parrillas en las posiciones 3 y 5 para un mejor desempeño. Cuando utilice 4 recipientes en dos parrillas, coloque dos recipientes en la parte trasera de la parrilla superior y los otros dos en la parte delantera de la parrilla inferior. Cuando hornee múltiples elementos en una sola parrilla, mantenga un espacio de 1” a 1.5” (2.5 cm a 3.8 cm) entre los elementos. Cuando hornee galletas en parrillas múltiples, coloque las parrillas en las posiciones 3 y 5. 5 3 Posición de las bandejas para galletas Español 27 Horno de gas El horno superior tiene 3 posiciones para las parrillas (A, B, C). El horno inferior tiene 3 posiciones para las parrillas (1, 2, 3). • Esta tabla es para referencia solamente. Al utilizar el modo de horno superior, siempre debe precalentarlo antes de cocinar alimentos como pizzas. Recomendamos cocinar pizzas y pasteles usando la posición de la segunda parrilla en modo simple o la posición de la segunda parrilla del horno inferior en modo doble para obtener bases más crocantes. Horno de gas Inserción y retirada de una parrilla del horno Para insertar una parrilla del horno 1. Coloque el extremo trasero de la parrilla sobre una guía. 2. Deslice la parrilla sobre la guía mientras sostiene el extremo delantero de la parrilla. Uso de la parrilla deslizante La parrilla deslizante totalmente extensible facilita la preparación de alimentos, especialmente cuando se preparan platos más pesados. La parrilla deslizante tiene dos carriles que le permiten extender la parrilla hacia afuera del horno sin tocar los costados de las paredes del horno. Instalación de la parrilla deslizante • Para retirar una parrilla del horno 1. Retire el cajón hacia afuera hasta que se detenga. 2. Levante el extremo delantero de la parrilla y retírela de la guía. • Horno de gas Colocación de parrillas y recipientes Parrilla del horno simple 5 3 Parrilla del horno múltiple 28 Español Colocar los moldes o las charolas lo más cerca posible del centro del horno producirá los mejores resultados. Si hornea con más de un recipiente, colóquelos de manera tal que cada uno tenga 1" a 1½" de espacio libre a su alrededor. Si hornea en dos parrillas en el modo simple, coloque las parrillas del horno en las posiciones 3 y 5 para un mejor desempeño. Cuando hornea en el modo simple en una única parrilla, coloque la parrilla del horno en la posición 3 o 4. • Si usa la parrilla deslizante, colóquela debajo de la parrilla plana. Con la parrilla deslizante en la posición "cerrada" y el horno apagado, inserte cuidadosamente la parrilla deslizante entre las guías hasta que llegue a la parte posterior. Al utilizar la parrilla deslizante en el horno, asegúrese de tirar de la manija de la parrilla solo para desliza hacia adentro y hacia afuera la parte deslizante. Si sujeta el marco al utilizar la parrilla, quitará toda la parrilla deslizante hacia usted. NOTA Puede instalar la parrilla deslizante en cualquier posición de la parrilla excepto en la más alta (nivel 7) y la más baja (nivel 1) del horno. Retiro de la parrilla deslizante • Con la parrilla deslizante en la posición "cerrada" y el horno apagado y frío, sujete la parrilla y el marco y jale ambos hacia usted para retirarlos. PRECAUCIÓN • • • No instale la parrilla deslizante directamente arriba de una parrilla plana. No podrá instalarla correctamente y la parrilla podría caerse. Retire la parrilla deslizante antes de iniciar un ciclo de auto-limpieza. NOTA • • Cuando use la parrilla deslizante, no use la puerta superior. Use siempre toda la puerta cuando use la parrilla deslizante. Opciones de cocción PRECAUCIÓN Los alimentos que pueden echarse a perder fácilmente como la leche, los huevos, el pescado, las aves y las carnes, deben enfriarse en un refrigerador antes de colocarse en el horno. Aún enfriados, no deben permanecer en el horno durante más de una hora antes de que se inicie la cocción y una vez finalizada la cocción deben retirarse a la brevedad. Cocción programada (modo simple) La cocción programada configura el horno para cocinar los alimentos a una temperatura establecida durante un tiempo determinado. El horno se apaga automáticamente cuando finaliza. Modo: Hornear / Hornear / Asar / Cocción lenta / Deshidratar 01 01 05 03 02 03 05 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Presione la tecla correspondiente al modo de cocción deseado, como Bake (Hornear por convección) en la parte izquierda o derecha del panel. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico. Presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción) en la parte izquierda o derecha del panel. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando el teclado numérico. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) en la parte derecha o izquierda del panel. El horno se iniciará automáticamente y comenzará a precalentarse. La temperatura aumenta hasta que alcanza la temperatura que usted ha configurado. Al finalizar el precalentamiento, coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla y cierre la puerta. El horno comienza la cocción para la cantidad de tiempo configurada. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente y, luego, emitirá un sonido. NOTA Para cambiar el tiempo de cocción programado, presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción) e ingrese un tiempo distinto. Luego, presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). Español 29 Horno de gas 04 Horno de gas Cocción programada (modo de horno superior) Cocción programada (modo de horno inferior) 02 02 06 06 04 1. 2. 3. 4. 5. 6. Horno de gas 7. 8. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Presione la tecla correspondiente al modo de cocción deseado, como Bake (Hornear por convección) en la parte izquierda del panel. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico. Presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción) en la parte izquierda del panel. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando el teclado numérico. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) en la parte izquierda del panel. El horno se iniciará automáticamente y comenzará a precalentarse. La temperatura aumenta hasta que alcanza la temperatura que usted ha configurado. Al finalizar el precalentamiento, coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla en el horno superior y cierre la puerta. El horno comienza la cocción para la cantidad de tiempo configurada. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente y, luego, emitirá un sonido. 30 Español 05 05 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 04 Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Presione la tecla correspondiente al modo de cocción deseado, como Bake (Hornear por convección) en la parte derecha del panel. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico. Presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción) en la parte derecha del panel. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando el teclado numérico. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) en la parte derecha del panel. El horno se iniciará automáticamente y comenzará a precalentarse. La temperatura aumenta hasta que alcanza la temperatura que usted ha configurado. Al finalizar el precalentamiento, coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla en el horno inferior y cierre la puerta. El horno comienza la cocción para la cantidad de tiempo configurada. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente y, luego, emitirá un sonido. Inicio retardado (modo simple) Inicio retardado (modo superior) La función Inicio retardado le permite usar el temporizador de cocina para iniciar y detener automáticamente otro programa de cocción. El Inicio retardado puede configurarse antes de otras funciones de cocción hasta por 12 horas. Modo: Hornear / Hornear / Asar / Cocción lenta / Deshidratar / Auto-limpieza 08 02 02 06 6. 7. 8. 9. 03 05 07 04 Coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla y cierre la puerta. Presione la tecla correspondiente al modo de cocción deseado, como Bake (Hornear por convección) en la parte izquierda o derecha del panel. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico. Presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción) en la parte izquierda o derecha del panel. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando el teclado numérico. Presione la tecla Delay Start (Inicio retardado) en la parte izquierda o derecha del panel. Fije la hora de inicio usando el teclado numérico. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) en la parte izquierda o derecha del panel. El horno comienza a cocinar a la hora establecida y se apaga automáticamente cuando finaliza la cocción. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla en el horno superior y cierre la puerta. Presione la tecla correspondiente al modo de cocción deseado, como Bake (Hornear por convección) en la parte izquierda del panel. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico. Presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción) en la parte izquierda del panel. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando el teclado numérico. Presione la tecla Delay Start (Inicio retardado) en la parte izquierda del panel. Fije la hora de inicio usando el teclado numérico. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) en la parte izquierda del panel. El horno comienza a cocinar a la hora establecida y se apaga automáticamente cuando finaliza la cocción. NOTA • • Para cambiar la hora de inicio, presione la tecla Delay Start (Inicio retardado) e ingrese la nueva hora de inicio. Luego, presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). Para cambiar el tiempo de cocción programado, presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción) e ingrese un tiempo distinto. Luego, presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). Español 31 Horno de gas 5. 04 08 03 05 07 3. 4. 02 06 06 04 1. 2. 08 Horno de gas Inicio retardado (modo inferior) Mantener caliente (solo modo simple) 02 04 08 Mantenga los alimentos cocinados calientes a una baja temperatura hasta tres horas. 06 03 05 07 1. 2. 3. 4. 5. Horno de gas 6. 7. 8. 9. Inserte el Divisor inteligente en la cavidad. Coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla en el horno inferior y cierre la puerta. Presione la tecla correspondiente al modo de cocción deseado, como Bake (Hornear por convección) en la parte derecha del panel. Si es necesario, cambie la temperatura usando el teclado numérico. Presione la tecla Cooking Time (Tiempo de cocción) en la parte derecha del panel. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando el teclado numérico. Presione la tecla Delay Start (Inicio retardado) en la parte derecha del panel. Fije la hora de inicio usando el teclado numérico. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) en la parte derecha del panel. El horno comienza a cocinar a la hora establecida y se apaga automáticamente cuando finaliza la cocción. 02 1. 2. 3. Coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla y cierre la puerta. Presione la tecla Keep Warm (Mantener caliente). Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) en la parte izquierda o derecha del panel. El horno se calienta hasta 170 °F (77 °C). NOTA • • • 32 Español 03 03 Puede cancelar el calentamiento en cualquier momento presionando la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). Para configurar la función de calentamiento durante una cocción programada, presione la tecla Keep Warm (Mantener caliente) en el modo de cocción regida por temporizador. Al finalizar la cocción programada, el horno baja la temperatura al valor predeterminado de calentamiento y mantiene esa temperatura hasta que el calentamiento termine o se cancele. Utilice esta función solamente en el modo simple. El horno no puede mantener la temperatura baja que esta función requiere durante la cocción en modo doble. La opción Shabat (solo modo simple) K Para activar la opción Shabat (Para uso en el Shabat y otras fechas sagradas judías) Use esta opción solo para hornear en el Shabat y otras fechas sagradas judías. Para obtener más información, visite el sitio web http://www.star-k.org 03 01 02 Con la opción Shabat • • • • • 04 1. 2. 3. 4. Presione la tecla Bake (Hornear). Ingrese la temperatura deseada usando el teclado numérico. La temperatura predeterminada es 350 °F. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). La temperatura en la pantalla cambia luego de que la temperatura del horno alcanza los 175 °F. Presione las teclas Bake (Hornear) y Número 1 simultáneamente durante 3 segundos para mostrar “SAb”. Una vez que “SAb” aparece, el control del horno ya no emite sonidos ni muestra ningún cambio. NOTA • • • • • • Puede cambiar la temperatura del horno una vez comenzado el horneado, pero la pantalla no cambiará ni emitirá sonidos. Luego de cambiar la temperatura, el horno tarda 15 segundos en reconocer el cambio. Puede apagar el horno en cualquier momento presionando OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). Sin embargo, esto no desactiva la opción Shabat. Para desactivar la opción Shabat, mantenga presionados Bake (Hornear) y el Número 1 simultáneamente por 3 segundos. Puede programar el tiempo de cocción antes de activar la opción Shabat. Después de un corte de energía, el horno no reanudará el funcionamiento automáticamente. “SAb” aparecerá en el panel de control, pero el horno no se encenderá nuevamente. Los alimentos se pueden retirar con seguridad del horno, pero no se debe desactivar la opción Shabat y encender el horno de nuevo hasta que finalice el Shabat/ las fiestas. Después de la celebración del Shabat, apague la opción Shabat manteniendo presionados Bake (Hornear) y el Número 1 simultáneamente por al menos 3 segundos. Español 33 Horno de gas • La temperatura del horno se puede regular más alta o más baja después de haber configurado esta opción. La pantalla no cambia y no suena ninguna señal sonora cuando cambia la temperatura. Una vez que el horno se encuentra correctamente configurado para hornear con la opción Shabat activada, el horno permanecerá encendido continuamente hasta que se cancele esa función. Esto anulará la función de ahorro de energía transcurridas 12 horas que viene configurada de fábrica. Si la luz del horno es necesaria durante el Shabat, presione OVEN LIGHT (LUZ DEL HORNO) antes de activar la función Shabat. Una vez que la luz del horno se encuentre encendida y se encuentre activada la opción Shabat, la luz del horno permanecerá encendida hasta que la opción Shabat sea desactivada. Si desea que la luz del horno se apague, asegúrese de apagarla antes de activar la función Shabat. No utilice la superficie de la cubierta cuando la opción Shabat está activada. Horno de gas PRECAUCIÓN • • No intente activar ninguna otra función excepto la de Hornear cuando la opción Shabat está activa. Solo las siguientes teclas funcionarán correctamente: Teclados numéricos, Hornear, Inicio/Configurar horno y Apagar horno. No abra la puerta del horno ni cambie la temperatura del horno durante alrededor de 30 minutos después de haber iniciado la opción Shabat. Deje que el horno alcance la temperatura fijada. El ventilador del horno funciona solamente cuando aumenta la temperatura del horno. Cocción lenta, deshidratar, leudado Cocción lenta (solo modo simple) La función Cocción lenta cocina los alimentos lentamente a más baja temperatura del horno. Los tiempos de cocción prolongados permiten una mejor distribución de sabores en muchas recetas. Esta función es ideal para asar carne, cerdo y aves. Cocinar lentamente las carnes puede dar como resultado que la parte exterior de las carnes se oscurezca pero no se queme. Esto es normal. 02 01 Horno de gas 1. 2. Presione la tecla Slow Cook (Cocción lenta) una vez para HI (Alta) o dos veces para LO (Baja). Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR). NOTA Use solo 1 parrilla y colóquela en la posición 1 o 2 para obtener los mejores resultados. No es necesario precalentar el horno. 34 Español Deshidratar (solo modo simple) Entibiar pan para leudado (solo modo simple) Deshidratar seca los alimentos o elimina la humedad de los alimentos a través de la circulación de calor. Después de secar los alimentos, guárdelos en un lugar fresco y seco. Agregar jugo de limón o ananá o espolvorear azúcar sobre las frutas ayuda a conservar su dulzura. Esta función automáticamente genera la temperatura óptima para el proceso de leudado del pan y, por ende, no le corresponde ningún ajuste de temperatura. Si presiona Bread Proof (Entibiar pan para leudado) cuando la temperatura del horno es superior a 100 °F, aparece Hot (Caliente) en la pantalla. Dado que esta función produce mejores resultados si se inicia cuando el horno está frío, le recomendamos que aguarde hasta que el horno se enfríe y Hot (Caliente) desaparezca de la pantalla. 03 01 02 02 1. 2. 3. Temperaturas de deshidratación recomendadas Posición de la parrilla Temperatura (°F) 3o4 100-150 Carne 3o4 145-175 • 1. 2. 3. 03 Presione Bread Proof (Entibiar pan para leudado). Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR). Presione OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) en cualquier momento para desactivar esta función. NOTA Utilice la posición 3 de la parrilla para el leudado del pan. El tiempo de secado depende de la cantidad de humedad en el interior de los alimentos, el tamaño de los alimentos y la humedad en el aire. No es necesario precalentar el horno. Español 35 Horno de gas Categoría Verduras o fruta NOTA • 01 Presione Dehydrate (Deshidratar). La temperatura predeterminada es de 150 °F. Ingrese la temperatura que desee en el teclado numérico. (100 °F-175 °F) Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR). Horno de gas Funciones de no cocción Temperatura Unidad (°F / °C) Ajuste de temperatura Horno de gas La temperatura del horno ya ha sido calibrada en la fábrica. Al principio, cuando utilice el horno, siga las indicaciones de tiempo y temperatura recomendadas para las recetas. Si considera que el horno está demasiado caliente o demasiado frío, puede recalibrar la temperatura. Antes de recalibrarla, pruebe una receta utilizando un ajuste de temperatura más alto o más bajo que el recomendado. Los resultados de horneado de esa manera probablemente le sirvan de guía para decidir la magnitud del ajuste requerido. La temperatura del horno puede ajustarse en ±35 °F (±19 °C ). 1. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) y 04 1 en el teclado numérico simultáneamente durante 3 segundos. 02 2. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) para 03 seleccionar una temperatura más alta (+) o más baja (-). 3. Ingrese un valor de temperatura de ajuste (0-35) usando el teclado numérico. 4. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios. NOTA Este ajuste no afecta a la temperatura de asar a la parrilla o auto-limpieza, y se conserva en la memoria después de un corte de energía eléctrica. 36 Español Cambie el formato de la temperatura del horno a Fahrenheit o Centígrados. El ajuste predeterminado es Fahrenheit. 1. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) y 04 2 en el teclado numérico simultáneamente durante 3 segundos. 01 02 2. Presione 0 en el teclado numérico para 03 seleccionar Fahrenheit o Centígrados. 3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios. Autoconversión La autoconversión de convección convierte automáticamente temperaturas de horneado normal a temperaturas de horneado por convección. Por ejemplo, si usted ingresa una temperatura de receta normal de 350 °F y presiona START/SET (INICIO/ CONFIGURAR), el horno muestra la temperatura convertida de 325 °F. 1. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) y 03 3 en el teclado numérico simultáneamente durante 3 segundos. 01 02 2. Presione 0 en el teclado numérico para seleccionar OFF (Desactivado) o ON (Activado). (El ajuste predeterminado es “OFF” (Desactivado).) 3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios. Ahorro de energía Luz del horno Esto apagará automáticamente el horno 12 horas después del inicio del horneado o 3 horas después del inicio del asado a la parrilla. 1. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) y 03 5 en el teclado numérico simultáneamente durante 3 segundos. 01 2. Presione 0 en el teclado numérico para 02 seleccionar OFF (Desactivado) o ON (Activado). 3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios. Activa o desactiva la luz del horno Presione la tecla Oven Light (Luz del horno) para activar o desactivar la luz del horno. Bloqueo del horno Sonido Desactivar/activar el sonido. 1. 03 2. 3. Modo de demostración Lo utilizan los minoristas para fines de exhibición únicamente. En este modo, el elemento calentador no funciona. 1. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) y 03 7 en el teclado numérico simultáneamente durante 3 segundos. 02 01 2. Presione 0 en el teclado numérico para seleccionar OFF (Desactivado) o ON (Activado). 3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios. Mantenga presionada la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) durante 3 segundos para desbloquear el panel de control y la puerta. Cuando el bloqueo de la estufa está activado, el panel de la estufa no funciona y la puerta del horno se bloquea y no puede abrirse. Español 37 Horno de gas 02 01 Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) y 6 en el teclado numérico simultáneamente durante 3 segundos. Presione 0 en el teclado numérico para seleccionar la activación o desactivación del sonido. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios. Bloquee el panel de control y la puerta para evitar operaciones accidentales y que el producto se incline. Horno de gas Smart Control - Control remoto del horno Cómo conectar el horno 1. 2. 3. 4. Descargue y abra la aplicación Samsung Smart Home en su dispositivo inteligente. Siga las instrucciones en pantalla de la aplicación para conectar la estufa. Una vez completado el proceso, se muestra el icono de conexión ubicado en la estufa y la aplicación confirma que está conectado. Si el icono de conexión no se enciende, siga la instrucción en la aplicación para volver a conectarse. Activar/Desactivar WI-FI Si activa el modo de WI-FI desactivado, ningún dispositivo móvil puede conectarse a la estufa. 1. Presione la tecla Broil (Asar a la parrilla) y 03 9 en el teclado numérico simultáneamente durante 3 segundos. 02 01 2. Presione 0 en el teclado numérico para seleccionar OFF (Desactivado) o ON (Activado). 3. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) para guardar los cambios. NOTAS • • • • Horno de gas Para controlar el horno remotamente 1. 2. Presione Smart Control. aparecerá en la pantalla. El horno ahora puede controlarse de manera remota mediante un dispositivo remoto conectado. Seleccione el icono del horno en la aplicación Samsung Smart Home para abrir la aplicación Oven Control. Si la aplicación está conectada al horno, puede ejecutar las siguientes funciones mediante la aplicación: Control remoto del horno usando la aplicación Samsung Smart Home • • Revisar el estado del horno. Supervisar el estado de encendido/apagado de cada quemador de la cubierta. Control remoto del horno • Configurar o ajustar remotamente los ajustes del hornos Mis platos • • Apagar el horno remotamente. Una vez iniciada la cocción, cambiar remotamente el tiempo de cocción o la temperatura. Detección de errores • Reconocer los errores automáticamente. Supervisión de horno/cubierta • Si no aparece en la pantalla, aún puede supervisar el estado del horno y la cubierta y apagar el horno. 38 Español • • • Abrir la puerta del horno o presionar el Smart Control borrará de la pantalla e impedirá el funcionamiento de la mayoría de las funciones remotas. Al finalizar o cancelar la cocción, se borra de la pantalla. Por cuestiones de seguridad, no puede encender el horno de gas de manera remota. Por cuestiones de seguridad, para activar el control remoto se debe especificar el tiempo de cocción. El horno sigue funcionando aunque se pierda la conexión Wi-Fi. Smart Control no funciona adecuadamente si la conexión de Wi-Fi es inestable. Consulte el manual de la aplicación Samsung Smart Home para obtener información detallada. Mantenimiento Limpieza Panel de control Primero, bloquee el panel de control y la puerta para evitar operaciones accidentales y que el producto se incline. 1. Mantenga presionada la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) durante 3 segundos para bloquear el panel de control y la puerta. 2. Limpie el panel de control con un paño suave humedecido con agua corriente, agua jabonosa tibia o limpiavidrios. No rocíe limpiadores directamente sobre el panel de control. 3. Cuando finalice, mantenga presionada la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) de nuevo durante 3 segundos. Parrillas Para mantener las parrillas limpias, retírelas de la cavidad y remójelas en agua tibia jabonosa. Luego, quite las impurezas de las parrillas con una esponja de pulir plástica. Si las parrillas no se deslizan hacia adentro y hacia afuera sin problemas después de haberlas limpiado, frote las guías de los rieles laterales con papel encerado o un paño que contenga unas gotas de aceite de cocina. Esto permitirá que las parrillas se deslicen más fácilmente en sus carriles. Parrilla deslizante Separe la parrilla deslizante del horno. Extienda totalmente la parrilla deslizante sobre una mesa. Es aconsejable colocar papel de periódico debajo de la parrilla para facilitar la limpieza. 3. Si los carriles de deslizamiento están sucios, retire la mugre y la suciedad con una toalla de papel. Vuelva a aplicar el lubricante de grafito según las instrucciones en la página siguiente. ADVERTENCIA • • • Asegúrese de que el panel de control se apague y todas las superficies de la estufa estén frías antes de limpiar. De lo contrario, puede quemarse. Si la estufa se ha movido lejos de la pared, asegúrese de que el dispositivo anti inclinación se vuelva a instalar correctamente cuando la estufa se haya colocado de nuevo en su lugar. De lo contrario, la estufa podría caerse y causar lesiones físicas. No use limpiadores de lana de acero ni abrasivos de ningún tipo. Pueden rayar o dañar la superficie. Superficie de acero inoxidable 1. 2. 3. 4. 5. Elimine derrames, manchas y grasa de la estufa con un paño suave humedecido. Aplique un limpiador de acero inoxidable aprobado a un paño húmedo o una toalla de papel. Limpie un área pequeña cada vez, frotando en la dirección del grano del acero inoxidable, si fuese el caso. Cuando finalice, seque la superficie con un paño suave seco. Repita los pasos 2 a 4 tantas veces como sea necesario. PRECAUCIÓN • • No use una esponja de lana de acero ni limpiadores abrasivos sobre superficies de acero inoxidable. Rayarán la superficie. No rocíe ningún tipo de limpiador en los orificios de distribución. El sistema de ignición está ubicado en estos orificios y debe mantenerse libre de humedad. Español 39 Mantenimiento 1. 2. Mantenimiento Para aplicar el lubricante de grafito PRECAUCIÓN 1. 2. 3. Agite el lubricante de grafito antes de abrirlo. Aplique 4 gotas de lubricante a la parte interna del carril de deslizamiento izquierdo y 4 gotas a la parte externa del mismo. Repita el paso 2 anterior sobre el carril de deslizamiento derecho. • • No deje las parrillas en el horno durante el ciclo de auto-limpieza. El calor extremo generado en este ciclo puede pelar de forma permanente el recubrimiento de la parrilla y hacer que sea difícil retirarla. No rocíe aceite o lubricante directamente sobre la parrilla deslizante. Puerta No retire la junta interna de la puerta del horno para realizar la limpieza. Parte interna • • 4. Extienda y repliegue la parrilla deslizante varias veces para distribuir el lubricante. Superficie interna: Limpie la superficie interna de la puerta manualmente con una esponja de pulir plástica con jabón y luego séquela con un paño seco. Tenga cuidado de no permitir que la junta se humedezca ni que ingrese humedad en la puerta. Vidrio interno: El vidrio interno se limpia automáticamente durante el ciclo de autolimpieza. Parte externa • Mantenimiento • Superficie externa: Siga las instrucciones de limpieza de la superficie de acero inoxidable en la sección anterior. Vidrio externo: Limpie el vidrio externo con un limpiador de vidrio o agua jabonosa. Enjuague y seque bien. Tenga cuidado de no permitir que la junta se humedezca ni que ingrese humedad en la puerta. NOTA • • • • • No utilice un lavavajillas para limpiar las parrillas. Si una parrilla no se desliza hacia adentro y hacia afuera fácilmente, aplique unas gotas de aceite de cocina a las guías de la parrilla del horno. Si una parrilla se vuelve demasiado difícil de deslizar hacia adentro o afuera, lubríquela. Para adquirir el lubricante de grafito, comuníquese con nosotros al 1-800-SAMSUNG (726-7864). Para compras en línea, visite http://www.samsungparts.com/Default.aspx y busque la referencia DG81-01629A. 40 Español PRECAUCIÓN • * • No permita que ingrese humedad en la puerta ni en la junta (*). La humedad puede disminuir el rendimiento de la junta. No permita que ingrese humedad o agua en los quemadores, controles eléctricos o interruptores. Quemadores superiores Superficie de la cubierta Controles de los quemadores La superficie de la cubierta de porcelana esmaltada debe mantenerse limpia. Recomendamos retirar los alimentos derramados inmediatamente después de que se hayan derramado. 1. Apague todos los quemadores superiores. 2. Espere hasta que se enfríen las rejillas de los quemadores y retírelas. 3. Limpie la superficie de la cubierta con un paño suave. Si se derraman alimentos en los huecos de los componentes del quemador, retire la tapa del quemador y el cabezal y limpie por completo los derrames. 4. Una vez finalizada la limpieza, vuelva a instalar los componentes del quemador y, luego, coloque las rejillas de los quemadores en su posición. Asegúrese de que todas las perillas de los quemadores superiores estén en la posición OFF (apagado). 1. Retire las perillas de los vástagos de la válvula de control como se muestra. 2. Limpie las perillas de control en agua jabonosa tibia. Enjuáguelas y séquelas completamente. 3. Limpie las superficies de acero inoxidable con un limpiador para acero inoxidable. 4. Vuelva a empujar las perillas en los vástagos de la válvula de control. PRECAUCIÓN • • No limpie las perillas de control en un lavavajillas. No rocíe limpiadores directamente sobre el panel de control. Si ingresa humedad en los circuitos eléctricos puede provocar descargas eléctricas o daños en el producto. PRECAUCIÓN • Español 41 Mantenimiento • No use una esponja de lana de acero ni limpiadores abrasivos ya que pueden rayar o dañar la superficie esmaltada. No retire la superficie de la cubierta para limpiarla. Las líneas de gas que van a los distribuidores de los quemadores se pueden dañar y provocar un incendio o una falla del sistema. Mantenimiento Rejillas de los quemadores y componentes NOTA Apague todos los quemadores superiores y asegúrese de que se hayan enfriado. 1. Retire las rejillas de los quemadores. 2. Retire las tapas de los quemadores de los cabezales de los quemadores. 3. Retire los cabezales de los quemadores de las válvulas de distribución para revelar los 2 1 electrodos de encendido. 3 4. Limpie todos los componentes desmontables de las rejillas y los quemadores en agua jabonosa tibia. No use esponjas de lana de acero ni limpiadores abrasivos. 5. Enjuague y seque bien las rejillas y los componentes de los quemadores. 6. 7 8 Mantenimiento 6 7. 8. Superior 42 Español Inferior 9. Vuelva a colocar los cabezales de los quemadores en sus posiciones arriba de las válvulas de distribución. Asegúrese de que haya un electrodo de encendido insertado a través del orificio en cada cabezal de los quemadores. Vuelva a colocar las tapas de los quemadores en sus posiciones arriba de los cabezales. Para garantizar un funcionamiento correcto y seguro, asegúrese de que las tapas de los quemadores queden planas arriba de los cabezales. Vuelva a instalar las rejillas de los quemadores en sus respectivas posiciones. Encienda cada uno de los quemadores y verifique si funcionan correctamente. Después de verificar que un quemador funciona con normalidad, apáguelo. • • Confirme que los componentes del quemador de doble aro estén posicionados correctamente. La tapa del quemador a fuego lento de precisión (TD) y la tapa del quemador de doble aro interior (DD) son intercambiables. PRECAUCIÓN • • • Los electrodos de encendido no son desmontables. No intente retirarlos por la fuerza. Asegúrese de que todos los componentes de los quemadores (cabezales y tapas) se vuelvan a instalar correctamente. Cuando están bien instalados, son estables y quedan planos. Para evitar el astillado, no golpee las rejillas y tapas entre sí, o contra superficies duras tales como utensilios de hierro fundido. Auto-limpieza (solo modo simple) Cómo hacer funcionar un ciclo de auto-limpieza Este horno auto-limpiante utiliza altas temperaturas (mucho más altas que las temperaturas de cocción) para eliminar por incineración los restos de grasa y otros residuos o reducirlas a fino polvo de ceniza que se puede limpiar con un paño húmedo. Asegúrese de que el bloqueo de la puerta esté liberado. Retire todas las parrillas de la cavidad del horno. PRECAUCIÓN • • • • • 03 02 1. 2. 3. 4. 5. 6. Asegúrese de que la puerta del horno esté destrabada y completamente cerrada. Presione la tecla Self Clean (Auto-limpieza) una vez. Luego, seleccione el tiempo de limpieza al presionar la tecla Self Clean (Auto-limpieza) una o más veces de acuerdo con la siguiente tabla. Una vez Dos veces Tres veces 3 horas 5 horas 2 horas Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). La puerta del horno se bloquea y el horno comienza a calentarse. Cuando haya finalizado el ciclo, el horno emitirá una señal sonora 6 veces. La puerta permanecerá bloqueada y el icono de bloqueo parpadeará hasta que la temperatura del horno descienda por debajo de los 400 °F (204 °C). Cuando el icono de bloqueo cambia a un candado abierto, puede abrir la puerta del horno. El icono de bloqueo cambia a un candado abierto cuando la temperatura del horno desciende por debajo de los 400 °F (204 °C). Presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) para mostrar la hora del día. PRECAUCIÓN No utilice los quemadores superiores cuando el horno de gas ejecute un ciclo de auto-limpieza. Español 43 Mantenimiento • • No deje niños pequeños sin vigilancia cerca de la estufa durante el ciclo de auto-limpieza. Las superficies externas de la estufa pueden volverse muy calientes. Algunos pájaros son muy sensibles a los humos de un horno de gas auto-limpiante. Lleve a los pájaros a una sala bien ventilada alejada de la estufa. No recubra el horno, las parrillas del horno ni la parte inferior del horno con papel de aluminio. Hacerlo podría tener como consecuencia una mala distribución del calor, producir malos resultados de horneado y causar daños permanentes al interior del horno. El papel de aluminio se derretirá y se adherirá a las superficies interiores del horno. No fuerce la apertura de la puerta del horno durante el ciclo de auto-limpieza. Esto dañará el sistema de traba automática de la puerta. La puerta se bloquea automáticamente cuando se inicia el ciclo de auto-limpieza y se mantiene bloqueada hasta que se cancela el ciclo y la temperatura del horno es inferior a 392 °F. Tenga precaución al abrir la puerta del horno después del ciclo de auto-limpieza. El horno de gas estará aún MUY CALIENTE y podría salir aire caliente y vapor al abrir la puerta. Limpie los derrames excesivos antes de realizar la operación de auto-limpieza. No utilice limpiadores de hornos. Los limpiadores comerciales de hornos o los forros para hornos no deben utilizarse JAMÁS en el horno ni alrededor de ninguna de sus partes. Los residuos de los limpiadores de hornos dañarán el interior del horno durante la operación de auto-limpieza. 03 Mantenimiento Para retardar el inicio del ciclo de auto-limpieza 04 PRECAUCIÓN 02 04 03 1. 2. 3. 4. Repita los pasos 1 y 2 en la página anterior. Presione la tecla Delay Start (Inicio retardado). La puerta del horno se traba. Ajuste la hora a la cual desea que el horno inicie la auto-limpieza utilizando el teclado numérico. Presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR). El horno comenzará la auto-limpieza a la hora especificada. Para cancelar el ciclo de auto-limpieza Es posible que se vea en la necesidad de detener o interrumpir un ciclo de auto-limpieza debido a humo dentro del horno. Para apagar el ciclo de auto-limpieza, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). El ciclo se apaga, pero la puerta permanece bloqueada y el icono de bloqueo parpadea hasta que la temperatura del horno desciende por debajo de los 400 °F (204 °C). Mantenimiento Después de la auto-limpieza • • • • • La puerta sigue bloqueada hasta que la temperatura interna del horno desciende por debajo de los 392 °F. Una vez que se enfrió el horno, limpie las superficies del horno con un paño para retirar residuos de cenizas. Las manchas rebeldes pueden quitarse con una esponja de lana de acero. Los depósitos calcáreos pueden quitarse con un paño empapado en vinagre. Si no está satisfecho con los resultados de la limpieza, repita el ciclo. “HOT” aparece en la pantalla hasta que el horno se enfría. Espere hasta que desaparezca el mensaje y, luego, inicie un nuevo ciclo. El ventilador de enfriamiento comienza a funcionar automáticamente durante un tiempo después de la auto-limpieza. 44 Español No intente abrir la puerta del horno inmediatamente después de completarse el ciclo de autolimpieza. El horno sigue estando muy caliente cuando la puerta se desbloquea. El aire caliente y el vapor que salen podrían quemarlo. Reemplazo de la luz del horno La luz del horno es una bombilla para electrodomésticos estándar de 40 watts. Se enciende cuando se abre la puerta del horno. 1. Apague el horno. 2. Asegúrese de que el horno y la luz del horno se encuentren fríos. 3. Abra la puerta y retire la tapa de vidrio girándola hacia la izquierda. 4. Retire la luz del horno de la toma girándola hacia la izquierda. 5. Inserte una bombilla para electrodomésticos de 40 watts en la toma y, luego, gírela hacia la derecha para ajustarla. 6. Vuelva a colocar la tapa de vidrio y, luego, gírela hacia la derecha para ajustarla. PRECAUCIÓN Para evitar las descargas eléctricas, asegúrese de que el horno esté apagado y frío antes de reemplazar la luz del horno. NOTA • • La luz del horno no funciona durante el ciclo de auto-limpieza. Retire las parrillas si obstaculizan el acceso a la luz del horno. Puerta del horno: Retirar y volver a instalar Para volver a instalar la puerta del horno NOTA Para retirar la puerta del horno Puede volver a instalar la puerta superior de la misma manera que vuelve a instalar la puerta completa. 1. Sujete firmemente ambos lados de la puerta en su extremo superior. 2. Con la puerta en el mismo ángulo que en la posición para retirar, deslice la muesca del brazo de la bisagra hasta que encaje en el borde inferior de la ranura para la bisagra. La muesca en el brazo de la bisagra debe quedar completamente inserta en la parte inferior de la ranura. Traba de la bisagra Posición trabada 1. 2. 3. Posición destrabada Brazo de la bisagra Muesca 3. 4. Abra la puerta por completo. Si la puerta no se abre completamente, la muesca no se encuentra correctamente insertada en el borde inferior de la ranura. Empuje las trabas de bisagra hacia arriba contra el marco frontal de la cavidad del horno hasta que queden en la posición trabada. Traba de la bisagra ADVERTENCIA • • • La puerta es muy pesada. Tenga cuidado al retirarla y levantarla. No levante la puerta halando de la manija. Sea precavido al mover la puerta del horno. El manejo inadecuado podría causar lesiones físicas. Para evitar las descargas eléctricas, asegúrese de que el horno esté apagado antes de retirar la puerta del horno. Posición destrabada 5. Posición trabada Cierre la puerta del horno. Español 45 Mantenimiento Apague el horno. Abra completamente la puerta del horno. Jale las trabas de la bisagra fuera del cuerpo del horno y hacia abajo, hacia el marco de la puerta en la posición de desbloqueo. 4. Cierre la puerta a aproximadamente 5 grados de la posición vertical. Esta es la posición de 1 remoción. 5. Mientras sujeta firmemente ambos lados de la puerta del horno, empújela hacia arriba y hacia afuera hasta que los brazos de la 2 bisagra salgan de las ranuras en la parte inferior de la puerta del horno. 6. Coloque la puerta en un lugar seguro. Borde inferior de la ranura Resolución de problemas Resolución de problemas Cajón de almacenamiento Si encuentra algún problema con la estufa, verifique primero las siguientes tablas e intente poner en práctica las acciones sugeridas. 1. 2. 3. 4. Deslice el cajón hacia afuera hasta que se detenga. Localice los ganchos de los rieles a cada lado. Con ambas manos, empuje hacia abajo el gancho izquierdo mientras levanta el gancho derecho y, luego, retire el cajón. Limpie el cajón en agua jabonosa tibia con un paño o un cepillo suave. Luego, enjuáguelo y séquelo completamente. Puntos de verificación Seguridad del gas Problema Hay olor a gas. Coloque el cajón en los rieles a cada lado y, luego, presione los ganchos en su lugar. Causa posible Acción La perilla del quemador superior no está en posición OFF (Apagado) y el quemador no está encendido. Gire la perilla del quemador a OFF (Apagado). Hay una fuga de gas. Libere el ambiente, el edificio o el área de todos los ocupantes. Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono de un vecino. No llame desde su teléfono. El teléfono es eléctrico y podría causar una chispa que podría prender fuego el gas. Siga las instrucciones del proveedor de gas. Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al departamento de bomberos. Resolución de problemas Quemadores superiores Problema No se enciende ningún quemador. 46 Español Causa posible Acción El cable de alimentación no está enchufado al tomacorriente. Asegúrese de que el enchufe se encuentre insertado en un tomacorriente alimentado con corriente y bien conectado a tierra. Puede haberse quemado un fusible en su casa o haberse disparado el disyuntor. Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor. El suministro de gas no está correctamente conectado o encendido. Consulte las Instrucciones de instalación que vinieron con su estufa. Problema Causa posible Acción Los quemadores superiores no se encienden. La perilla de control no se reguló correctamente. Empuje la perilla de control y gírela a la posición LITE (Encender). Las tapas de los quemadores no están en su lugar. La base del quemador está mal alineada. Limpie los electrodos. Coloque la tapa del quemador sobre el cabezal del quemador. Alinee la base del quemador. Un quemador superior hace un clic durante el funcionamiento. La perilla de control se dejó en la posición LITE (Encender). Una vez encendido el quemador, gire la perilla de control hasta una posición deseada. Si el quemador sigue haciendo clic, llame a un técnico de servicio. Los quemadores no queman en forma pareja. Los componentes y las tapas de los quemadores superiores no están colocados correctamente y a nivel. Consulte la página 42. Los quemadores superiores están sucios. Limpie los componentes de los quemadores superiores. (Consulte la página 41.) Verifique el tamaño del orificio del quemador. Comuníquese con su instalador si tiene el orificio incorrecto (gas LP en lugar de gas natural o viceversa). Los quemadores superiores se encienden pero los quemadores del horno no. La pantalla mostrará el icono de Bloqueo. Mantenga la puerta del horno abierta y presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) durante 3 segundos. El horno emitirá una señal sonora y el icono de Bloqueo se apagará. El bloqueo de la puerta del horno está activado. El interruptor de cierre del Regulador de presión de gas está en posición OFF (Apagado). Llame a un técnico de servicio calificado. Problema Causa posible Acción El control del horno emite una señal sonora y muestra un código de información. Es posible que haya una falla. Consulte la tabla “Códigos de información” en la página 51. Presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) y reinicie el horno. Si el problema persiste, desconecte toda alimentación eléctrica a la estufa durante por lo menos 30 segundos y luego reconecte la alimentación eléctrica. Si esto no soluciona el problema, llame al servicio de reparaciones. Las llamas de los quemadores del horno son muy grandes o amarillas. Los obturadores de ajuste del aire de los quemadores del horno deben ajustarse. Llame a un técnico de servicio calificado. El suministro de gas no está correctamente conectado o encendido. Consulte las Instrucciones de instalación que vinieron con su estufa. El horno está a temperatura demasiado alta o demasiado baja. El termostato del horno necesita ajustes. Consulte la página 36. Un quemador del horno no se cierra. El bloqueo de la puerta del horno está activado. La pantalla mostrará el icono de Bloqueo. Mantenga la puerta del horno abierta y presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) durante 3 segundos. El horno emitirá una señal sonora y el icono de Bloqueo se apagará. Se ha activado la función Shabat. SAb y la hora del día aparecerán en la pantalla. Todos los demás controles y señales se desactivarán. Para apagar el horno solamente, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). Para cancelar la función Shabat y reactivar los controles y señales, mantenga presionadas las teclas Bake (Hornear) y Touch to Wake-Up (Tocar para activar) al mismo tiempo durante 3 segundos. Español 47 Resolución de problemas Las llamas de Se instaló un orificio de los quemadores tamaño incorrecto. superiores son muy grandes o amarillas. Horno Resolución de problemas Problema La luz del horno (lámpara) no se enciende. El horno emite demasiado humo cuando se asa a la parrilla. Causa posible Acción Problema El bloqueo de la puerta del horno está activado. La pantalla mostrará el icono de Bloqueo. Mantenga la puerta del horno abierta y presione la tecla START/SET (INICIO/CONFIGURAR) durante 3 segundos. El horno emitirá una señal sonora y el icono de Bloqueo se apagará. El horno no ejecuta el proceso de autolimpieza. Se ha activado la función Shabat. SAb y la hora del día aparecerán en la pantalla. Todos los demás controles y señales se desactivarán. Para cancelar la función Shabat y reactivar el interruptor de la luz y otros controles, mantenga presionadas las teclas Bake (Hornear) y Touch to Wake-Up (Tocar para activar) al mismo tiempo durante 3 segundos. Bombilla suelta o quemada. Consulte la página 44. El interruptor de la luz del horno debe reemplazarse. Llame a un técnico de servicio calificado. Carne o alimentos no fueron Corte el exceso de grasa o los bordes preparados correctamente grasosos que pueden doblarse. antes de asar a la parrilla. Resolución de problemas Parrilla del horno superior colocada incorrectamente. Consulte la guía para asar a la parrilla en la página 25. Los controles no se han establecido adecuadamente. Consulte la página 24. Acumulación de grasa en las Es necesario limpiar con regularidad si se asa superficies del horno. a la parrilla con frecuencia. Cuando termina la cocción, el ventilador de enfriamiento sigue funcionando. 48 Español El ventilador comienza a funcionar automáticamente durante un tiempo para ventilar la parte interna del horno. No debe preocuparse, no es un defecto del producto. Causa posible Acción El bloqueo de la puerta del horno está activado. La pantalla mostrará el icono de Bloqueo. Mantenga la puerta del horno abierta y presione la tecla START/SET (INICIO/ CONFIGURAR) durante 3 segundos. El horno emitirá una señal sonora y el icono de Bloqueo se apagará. El Divisor inteligente está instalado en el horno. La auto-limpieza no funciona con el Divisor inteligente instalado. Retírelo del horno. El horno está demasiado caliente. Deje que el horno se enfríe y restablezca los controles. El ciclo de auto-limpieza no bloqueará la puerta del horno si la temperatura del horno es demasiado alta. La puerta debe bloquearse antes de que el ciclo de auto-limpieza pueda comenzar. Los controles de autoRestablezca los controles de auto-limpieza del limpieza del horno no están horno. (Consulte la página 43.) configurados correctamente. Se oyen ruidos como Esto es normal. de crujidos o ligeros estallidos. Estos son los ruidos que emite el metal al calentarse y enfriarse durante las funciones de cocción y limpieza. Humo excesivo durante un ciclo de auto-limpieza. Esto es normal. El horno siempre emitirá más humo la primera vez que se limpia. Limpie toda la suciedad excesiva antes de iniciar el ciclo de auto-limpieza. Si el humo persiste, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR). Abra las ventanas para sacar el humo del lugar. Una vez que el horno se enfrió y desbloqueó, limpie la suciedad excesiva y reinicie el horno para la auto-limpieza. Esta es la primera vez que se ha limpiado el horno. Problema Causa posible Acción Después de un ciclo Esto es normal. de auto-limpieza la puerta del horno, no se abre. La puerta del horno seguirá bloqueada hasta que la temperatura del horno disminuya a menos de 392 °F. Cumplido un ciclo de auto-limpieza, el horno aún no está limpio. Esto puede limpiarse con un paño húmedo. Establezca el ciclo de auto-limpieza para un tiempo de limpieza superior. El ciclo no fue lo suficientemente extenso como para quemar la acumulación de grasa. Los hornos extremadamente sucios requieren la limpieza a mano de los excesivos derrames y la acumulación de alimentos antes de comenzar un ciclo de auto-limpieza. Pueden necesitarse múltiples ciclos de auto-limpieza para limpiar completamente el horno. Es normal encontrar un polvo fino o cenizas. Esto es normal. Sale olor a quemado o a aceite de la abertura de ventilación. Esto es normal para un Para acelerar este proceso, programe un ciclo nuevo horno y desaparecerá de auto-limpieza de por lo menos 3 horas. en un plazo de 1/2 hora (Consulte la página 43.) después del primer ciclo de horneado. Hay un fuerte olor. Esto es transitorio. Causa posible Acción Resulta difícil Esto es normal. deslizar las parrillas del horno. Aplique una pequeña cantidad de aceite vegetal sobre una toalla de papel y frote con él los lados de la parrilla. Las parrillas se vuelven opacas y difíciles de deslizar si se dejan en el horno durante un ciclo de autolimpieza. Ruido del ventilador. Esto es normal. El ventilador de convección está encendido hasta que la función termina y la puerta se abre. El ventilador de convección no funciona. El ventilador comienza automáticamente cuando el horno llega a la temperatura de precalentamiento. Esto es normal. La abertura de ventilación del horno está ubicada allí. Se puede ver más vapor cuando se utilizan las funciones de convección o cuando se hornean o asan al horno múltiples elementos a la vez. Resolución de problemas Sale vapor o humo de abajo del panel de control. Problema El aislamiento alrededor del interior del horno emite un olor fuerte las primeras veces que se usa el horno. Español 49 Resolución de problemas Otros Problema Problema El producto no está nivelado. La pantalla queda en blanco. Causa posible Acción El electrodoméstico fue instalado incorrectamente. Las patas niveladoras están dañadas o desparejas. Asegúrese de que el piso esté nivelado, y sea sólido y estable Si el piso está combado o tiene una pendiente, llame a un carpintero. Controle y nivele la estufa. (Consulte las instrucciones de instalación.) Son los gabinetes de cocina los que están desalineados y hacen que la estufa parezca desnivelada. Asegúrese de que los gabinetes se encuentren en escuadra y dejan suficiente lugar para la instalación. El tomacorriente eléctrico equipado con un interruptor de falla a tierra (GFI o GFCI) se ha disparado y debe reiniciarse. Su control digital se ha dañado. Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor. Los alimentos no se hornean o asan como es debido en el horno. Resolución de problemas Los alimentos no se asan correctamente en el horno. 50 Español Causa posible Acción Se seleccionó un modo de cocción incorrecto. Consulte la página 21. Las parrillas del horno no se han ubicado correctamente para los alimentos que se están cocinando. Consulte la página 26. Se están utilizando recipientes de cocción no adecuados o de tamaño incorrecto. Consulte la página 17. El termostato del horno necesita ajustes. Consulte la página 36. Hay papel de aluminio en las parrillas o la parte inferior del horno. Retire el papel de aluminio. El reloj o los temporizadores no están configurados correctamente. Consulte la página 16. Los controles del horno no se han establecido adecuadamente. Consulte la página 24. La puerta del horno no se cerró durante el asado a la parrilla. Consulte la página 21. La parrilla fue colocada en una posición incorrecta. Ver la guía para asar a la parrilla, en la página 25. Garantía Códigos de información Símbolo del código NO DESECHE. Significado Solución Verifique el sensor del horno. 1. Recalentamiento del horno. 2. Verifique el sensor PBA NTC. Verifique el sensor PBA NTC. Presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) y reinicie el horno. Si el problema persiste, desconecte toda alimentación eléctrica a la estufa durante por lo menos 30 segundos y luego reconecte la alimentación eléctrica. Verifique el sistema de refrigeración. GARANTÍA LIMITADA PARA EL COMPRADOR ORIGINAL El presente producto de la marca SAMSUNG, tal como lo provee y distribuye SAMSUNG ELECTRONICS AMERICA o CANADA INC. (SAMSUNG) y lo entrega como nuevo, en su empaque de cartón original al comprador o consumidor original, está garantizado por SAMSUNG contra defectos de fabricación de los materiales y la mano de obra durante el período limitado de la garantía de: Un (1) año para piezas y mano de obra Verifique el bloqueo de la puerta. Verifique las señales de la PCB. Verifique las señales del PBA táctil. Verifique las teclas del panel de control. 1. 2. Verifique el interruptor del divisor. ESTUFA DE GAS SAMSUNG 3. SAMSUNG reparará o reemplazará el producto a nuestra discreción y sin cargo tal como se establece en la presente garantía, con piezas o productos nuevos o reacondicionados si se comprueba que es defectuoso durante el período limitado de la garantía especificado anteriormente. Todas las piezas y los productos reemplazados pasan a ser propiedad de SAMSUNG y deben ser devueltos a SAMSUNG. Las piezas y los productos reemplazados asumen la garantía original que resta, o noventa (90) días, el período que sea el más prolongado. ** Si estas sugerencias no resuelven el problema, comuníquese con un centro de servicio local de Samsung o llame al 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864). Español 51 Garantía Si el divisor está en el horno, asegúrese de empujarlo totalmente hacia adentro. Si el divisor no está en el horno, revise si hay algo que presione contra el interruptor del divisor en la parte posterior del horno. Si el divisor está totalmente adentro o no hay nada que presione contra el interruptor del divisor, presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) y reinicie el horno. Si el problema persiste, desconecte toda alimentación eléctrica a la estufa durante por lo menos 30 segundos y, luego, reconecte la alimentación eléctrica. La presente garantía limitada comienza en la fecha original de compra y es válida únicamente para productos comprados y usados en los Estados Unidos o Canadá. Para recibir el servicio técnico de la garantía, el comprador debe comunicarse con SAMSUNG con el fin de que se determine el problema y los procedimientos del servicio. El servicio técnico de la garantía solo puede ser prestado por un centro de servicio técnico autorizado de SAMSUNG y cualquier servicio no autorizado anulará esta garantía. Se debe presentar la factura de compra original como prueba de compra a SAMSUNG o al servicio técnico autorizado de SAMSUNG. Samsung brindará servicio técnico a domicilio sin cargo durante el período de garantía de un (1) año, sujeto a disponibilidad, dentro del territorio contiguo de los Estados Unidos o Canadá. El servicio a domicilio no está disponible en todas las zonas. Como condición para que se preste este servicio a domicilio, el producto debe encontrarse libre de obstrucciones y accesible para el agente de servicio. Si el servicio no está disponible, Samsung podrá optar por brindar el servicio de transporte del producto de ida y vuelta al centro de servicio. Garantía Esta garantía limitada no cubre casos de corriente, voltaje o alimentación eléctrica incorrectos, bombillas de luz, fusibles y cableado en la casa, el costo de las llamadas al servicio técnico para solicitar instrucciones, ni la corrección de errores de instalación. Tampoco están cubiertos los daños a la cubierta causados por el uso de productos y elementos de limpieza distintos de los productos y esponjas recomendadas, y daños a la cubierta causados por derrames endurecidos de sustancias azucaradas o plásticos fundidos que no hubiesen sido limpiados de acuerdo con las instrucciones incluidas en la guía de uso y cuidados. SAMSUNG no garantiza el funcionamiento ininterrumpido o sin errores del producto. Esta garantía le otorga derechos legales específicos, y además puede tener otros derechos que varían según el estado o la provincia en el que se encuentre. SALVO LO ESTABLECIDO EN ESTE DOCUMENTO, NO EXISTEN GARANTÍAS NI CONDICIONES RESPECTO DE ESTE PRODUCTO NI EXPRESAS NI TÁCITAS Y SAMSUNG DESCONOCE Y RECHAZA TODA GARANTÍA Y CONDICIÓN INCLUIDA, AUNQUE NO TAXATIVAMENTE ENUMERADA, TODA GARANTÍA Y CONDICIÓN TÁCITA DE COMERCIABILIDAD, INFRACCIÓN O APTITUD PARA UN PROPÓSITO ESPECIAL Samsung Electronics Canada Inc. 2050 Derry Road West, Mississauga, Ontario L5N 0B9 Canada 1-800-SAMSUNG (726-7864) y www.samsung.com/ca/support (English) www.samsung.com/ca_fr/support (French) NINGUNA OTRA GARANTÍA OTORGADA POR PERSONA, COMPAÑÍA O CORPORACIÓN ALGUNA CON RESPECTO AL PRESENTE PRODUCTO REVESTIRÁ CARÁCTER VINCULANTE PARA SAMSUNG. SAMSUNG NO SERÁ RESPONSABLE POR PÉRDIDA DE INGRESOS O LUCRO CESANTE, IMPOSIBILIDAD DE GENERAR AHORROS U OBTENER OTROS BENEFICIOS, O CUALQUIER DAÑO DERIVADO DE CIRCUNSTANCIAS GENERALES, INDIRECTAS, ESPECIALES, DAÑO IMPREVISTO O DERIVADO CAUSADO POR EL USO, USO INCORRECTO, O INCAPACIDAD PARA USAR EL PRESENTE PRODUCTO, INDEPENDIENTEMENTE DE LA TEORÍA LEGAL EN QUE SE FUNDE EL RECLAMO Y AUN CUANDO SE LE HAYA NOTIFICADO A SAMSUNG DE LA POSIBILIDAD DE TALES DAÑOS. Garantía NINGÚN RESARCIMIENTO DE NINGUNA ÍNDOLE CONTRA SAMSUNG SUPERARÁ EL MONTO DEL PRECIO DE COMPRA DEL PRODUCTO VENDIDO POR SAMSUNG Y CAUSANTE DEL PRESUNTO DAÑO. SIN LIMITAR LO PRECEDENTE, EL COMPRADOR ASUME TODO EL RIESGO Y LA RESPONSABILIDAD POR PÉRDIDA, DAÑO O LESIÓN AL COMPRADOR Y A LOS BIENES DEL COMPRADOR Y A TERCEROS Y A SUS BIENES DERIVADOS DEL USO, USO INCORRECTO O INCAPACIDAD PARA USAR EL PRESENTE PRODUCTO. LA PRESENTE GARANTÍA LIMITADA NO SE EXTENDERÁ A NINGUNA PERSONA DISTINTA DEL COMPRADOR ORIGINAL DEL PRESENTE PRODUCTO, ES INTRANSFERIBLE Y ESTABLECE SU EXCLUSIVA REPARACIÓN. Algunos estados o provincias no permiten limitaciones en cuanto al plazo de una garantía implícita, o la exclusión o limitación de daños imprevistos o derivados, por lo tanto las limitaciones o exclusiones antedichas pueden no aplicarse en su caso. 52 Español Para recibir un servicio técnico de garantía, comuníquese con SAMSUNG a: Samsung Electronics America, Inc. 85 Challenger Road Ridgefield Park, NJ 07660 1-800-SAMSUNG (726-7864) y www.samsung.com/us/support Registro Registre su producto en línea en www.samsung.com/register. Preguntas Si tiene preguntas sobre funciones, operación/desempeño, piezas, accesorios o servicio, llame al 1-800-726-7864 o visite nuestro sitio Web en www.samsung.com/us/support, www.samsung.com/ca/support (English), o www.samsung.com/ca_fr/support (French). Modelo # Serie # Adjunte su recibo (o una copia) a este manual. Es posible que lo necesite, junto con su modelo y número de serie, cuando llame para obtener asistencia. Notas Anuncio de código abierto El software incluido en este producto contiene software de código abierto. Puede obtener el código fuente correspondiente completo por un período de tres años a partir del último envío de este producto mandando un correo electrónico a mailto:[email protected]. También es posible obtener el código fuente correspondiente completo en un medio físico, tal como un CD-ROM; se exigirá un cargo mínimo. El siguiente URL http://opensource.samsung.com/opensource/SimpleConnectTP/seq/0 lleva a la página de descarga del código fuente puesto a disposición del usuario y la información de la licencia del código fuente relacionada con este producto. Esta oferta es válida para cualquier persona que reciba esta información. Español 53 Notas 54 Español Notas Español 55 Escanee el código QR* o visite www.samsung.com/spsn para ver nuestros útiles videos instructivos y programas en vivo * Requiere un lector instalado en su teléfono inteligente Tenga en cuenta que la garantía de Samsung NO cubre las llamadas de servicio para explicar el funcionamiento del producto, corregir una instalación inadecuada o realizar tareas de limpieza o mantenimiento. ¿TIENE PREGUNTAS O COMENTARIOS? PAÍS LLAME AL O VISÍTENOS EN LÍNEA EN U.S.A Consumer Electronics 1-800-SAMSUNG(726-7864) www.samsung.com/us/support CANADA 1-800-SAMSUNG(726-7864) www.samsung.com/ca/support (English) www.samsung.com/ca_fr/support (French) DG68-00787A-02 Cuisinière à gaz Manuel d’utilisation NX58K7850S* AVERTISSEMENT : Si vous ne respectez pas scrupuleusement les informations contenues dans ce manuel, vous risquez de provoquer un incendie ou un choc électrique et, par conséquent, des dégâts matériels, blessures ou accidents mortels. • N'ENTREPOSEZ et N'UTILISEZ PAS d'essence ou d'autres vapeurs et liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre. • DANS LE CAS OÙ VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ : -- N’allumez AUCUN appareil. -- NE touchez AUCUN commutateur électrique. -- N'utilisez PAS de téléphone dans votre immeuble. -- Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivez les instructions de votre fournisseur de gaz. -- Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers. • L'installation et l'entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence de maintenance ou votre fournisseur de gaz. DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT AVERTISSEMENT : Afin d'éviter tout risque de basculement de la cuisinière, fixez-la correctement à l'aide d'un dispositif antibasculement. APRÈS AVOIR INSTALLÉ LA CUISINIÈRE, CONFIRMEZ QUE LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT EST BIEN INSTALLÉ ET VÉRIFIEZ QUE CE DERNIER EST BIEN FIXÉ. Reportez-vous au manuel d'installation pour plus d'instructions. a) Si le dispositif anti-basculement n’est pas installé, un enfant ou un adulte peut faire basculer la cuisinière et être tué. 2 Français b) Vérifiez que le dispositif anti-basculement ait été correctement installé et fixé sur l'arrière droit (ou arrière gauche) du dessous de la cuisinière. c) Si vous déplacez la cuisinière puis la remettez en place, assurezvous que le dispositif anti-basculement est refixé à l’arrière droit ou gauche du dessous de l’appareil. d) N'utilisez pas la cuisinière si le dispositif anti-basculement n'est pas en place et bien fixé. e) Le non-respect de cette consigne peut entraîner des brûlures graves ou des blessures mortelles chez l'enfant et l'adulte. AVERTISSEMENT Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte du four de la cuisinière. L'appareil risquerait de basculer et provoquer de graves blessures. Confirmez que le dispositif anti-basculement est correctement installé. Puis, vérifiez que le dispositif anti-basculement est fixé, saisissez l'arrière de la cuisinière par le bord arrière et essayez de l'incliner vers l'avant avec précaution. Le dispositif anti-basculement empêche la cuisinière de trop basculer vers l’avant. Si vous devez, pour une quelconque raison, retirer la cuisinière du mur, assurez-vous de bien emboîter le dispositif anti-basculement lorsque vous remettez la cuisinière en place contre le mur. Si le dispositif n'a pas été correctement installé, la cuisinière risque de basculer et de provoquer des blessures si une personne ou un enfant marche, s'assoit ou s'appuie sur la porte ouverte. Ne retirez jamais complètement les pieds de mise à niveau. Si vous retirez les pieds de mise à niveau, la cuisinière ne sera pas fixée correctement au dispositif anti-basculement. Informations relatives à la réglementation 1. Avis de la FCC ATTENTION MISE EN GARDE DE LA FCC : Tout changement ou modification sans accord express de la partie responsable de la conformité peut rendre caduque l'autorisation accordée à l'utilisateur d'utiliser l'appareil. Cet appareil est conforme au paragraphe 15 de la réglementation FCC. Son fonctionnement est soumis aux deux conditions suivantes : 1) Cet appareil ne doit pas provoquer d'interférences néfastes, et 2) Cet appareil doit accepter toute interférence reçue, y compris les interférences entraînant un fonctionnement indésirable. Concernant les produits disponibles sur les marchés américain et canadien, seules les chaînes 1 à 11 sont disponibles. Vous ne pouvez pas sélectionner aucune autre chaîne. DÉCLARATION DE LA FCC : Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables aux appareils numériques de classe B, selon le paragraphe 15 de la réglementation FCC. Ces limites sont destinées à assurer une protection suffisante contre les interférences néfastes dans une zone résidentielle. Cet appareil génère, utilise et peut émettre de l’énergie radioélectrique. S’il n'est pas installé et utilisé selon les instructions, il peut entraîner des interférences néfastes pour les communications radio. Il n'est toutefois pas garanti qu'aucune interférence ne se produira dans le cadre d'une installation en particulier. S'il s'avère que cet appareil produit des interférences avec votre radio ou votre télévision (pour le vérifier, éteignez puis rallumez l’appareil), essayez de les éliminer à l'aide d'une ou de plusieurs des mesures suivantes : • • • • Réorientation de l'antenne de réception ou son déplacement Augmentation de la distance entre l'appareil et le récepteur Connexion de l'appareil à une sortie se trouvant sur un circuit différent de la radio ou de la télévision. Demande d'aide au revendeur ou à un technicien radio/TV expérimenté. DÉCLARATION DE LA FCC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX RADIATIONS : Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux radiations de la FCC, définies pour un environnement contrôlé. Cet appareil doit être installé et utilisé en laissant une distance d'au moins 8 pouces (20 cm) entre le radiateur et votre corps. Cet appareil ainsi que son ou ses antennes ne doivent pas être situés au même endroit et être utilisés conjointement avec toute autre antenne ou transmetteur. Français 3 Informations relatives à la réglementation 2. Avis IC Le terme « IC » placé avant le numéro de certification pour les radiofréquences signifie seulement que les spécifications techniques d'Industry Canada ont été respectées. Son fonctionnement est soumis aux deux conditions suivantes : (1) cet appareil ne doit pas provoquer d'interférences, et (2) cet appareil doit accepter toute interférence, y compris les interférences susceptibles d'entraîner un fonctionnement indésirable de l'appareil. Consignes générales de sécurité Cet appareil numérique de la classe B est conforme á la norme NMB003 du Canada. Il n'est toutefois pas garanti qu'aucune interférence ne se produira dans le cadre d'une installation en particulier. S'il s'avère que cet appareil produit des interférences avec votre radio ou votre télévision (pour le vérifier, éteignez puis rallumez l’appareil), essayez de les éliminer à l'aide d'une ou de plusieurs des mesures suivantes : Concernant les produits disponibles sur les marchés américain et canadien, seules les chaînes 1 à 11 sont disponibles. Vous ne pouvez pas sélectionner aucune autre chaîne. DÉCLARATION D'IC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX RADIATIONS : Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux radiations de la norme CNR-102, définies pour un environnement contrôlé. Cet appareil doit être installé et utilisé en laissant une distance d'au moins 20 cm entre le radiateur et votre corps. Cet appareil ainsi que son ou ses antennes ne doivent pas être situés au même endroit et être utilisés conjointement avec toute autre antenne ou transmetteur. 4 Français Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables aux appareils numériques de classe B, selon le paragraphe 18 de la réglementation FCC. Ces limites sont destinées à assurer une protection suffisante contre les interférences néfastes dans une zone résidentielle. Cet appareil génère, exploite et peut émettre des ondes radioélectriques. S’il n'est pas installé et utilisé selon les instructions, il peut entraîner des interférences nuisibles aux communications radio. • • • Réorientation de l'antenne de réception ou son déplacement Augmentation de la distance entre l'appareil et le récepteur Connexion de l'appareil à une sortie se trouvant sur un circuit différent de la radio ou de la télévision. Table des matières Informations importantes relatives à la sécurité 6 13 Disposition Accessoires fournis Dual Door™ Tableau de commande Horloge Minuterie Ventilation du four/orifice de refroidissement 13 13 14 15 16 16 16 Cuisinière à gaz 17 Récipient Grille du wok Gril Brûleurs à gaz Allumage 17 18 18 19 19 Four à gaz 20 Mode Unique Mode Double Mode de cuisson Cuisson au gril Guide des recettes Guides de réglage de la température Utilisation des grilles du four Utilisation de la grille coulissante Options de cuisson Cuisson lente, Déshydratation des aliments, levée Fonctions de non cuisson Commande intelligente - Contrôler votre four à distance Nettoyage Remplacement de l'ampoule du four Porte du four : Retirer et réinstaller Tiroir de rangement Dépannage Points à contrôler Codes d'information Garantie Annonce de contenu libre 39 39 44 45 46 46 46 51 51 53 20 20 21 24 25 25 26 28 29 34 36 38 Français 5 Table des matières Présentation Entretien Informations importantes relatives à la sécurité Informations importantes relatives à la sécurité Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser l’appareil. • • Tous les appareils électriques et à gaz comportant des pièces mobiles présentent un danger. Veuillez lire les consignes de sécurité importantes pour cet appareil dans ce manuel. Ces instructions doivent être respectées afin de minimiser les risques de blessures graves, voire mortelles ou de dégâts matériels. Conservez ce manuel. Veuillez ne pas le jeter. Symboles utilisés dans ce manuel AVERTISSEMENT Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire mortelles. Avertissement concernant la proposition 65 de l'État de la Californie (États-Unis uniquement) Avertissement concernant la proposition 65 de l’État de la Californie (États-Unis uniquement) AVERTISSEMENT : Cet appareil contient des produits chimiques connus de l’État de la Californie pour causer le cancer et des anomalies congénitales ou des effets nocifs sur la reproduction. Des appareils à gaz peuvent causer une exposition mineure aux substances répertoriées dans la Proposition 65, y compris, mais sans limitation, le benzène, le monoxyde de carbone, le formaldéhyde et la suie, qui sont principalement dégagés par une combustion incomplète du gaz naturel ou du GPL. Commonwealth du Massachusetts • ATTENTION Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner un choc électrique, des blessures physiques ou des dégâts matériels. REMARQUE Sécurité générale Conseils et consignes utiles. Les icônes et symboles d'avertissement sont là pour minimiser les risques de blessure ; veillez à bien les respecter. Après lecture de cette rubrique, conservez le manuel dans un endroit sûr afin de pouvoir le consulter ultérieurement. Cet appareil doit être installé par un plombier certifié ou un monteur d'installations au gaz qualifié ou certifié par l'État du Massachusetts. Lorsque des vannes à bille sont utilisées pour la fermeture du gaz, elles doivent être munies d'une poignée en T. Il ne faut pas connecter plusieurs canalisations de gaz flexibles en série. AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • • • • 6 Français Ne touchez pas à aucune partie de la cuisinière, y compris mais sans se limiter aux brûleurs du four, aux brûleurs de surface ou aux surfaces internes pendant ou immédiatement après la cuisson. Repérez la vanne de coupure de gaz et la façon de la fermer. Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la cuisinière. Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations. Gardez les enfants éloignés de la cuisinière. Ne laissez pas les enfants entrer dans ou monter sur la cuisinière. Ne laissez pas les enfants jouer avec la cuisinière ni aucune de ses parties. Ne laissez jamais les enfants sans surveillance dans la pièce où est installée la cuisinière. Pour la sécurité des enfants nous recommandons l'utilisation du dispositif de verrouillage des commandes/de la porte. • • • • • • • • • • • • • Sécurité incendie AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • • • • • • • • • • N'entreposez, ne placez ni n'utilisez jamais des matériaux inflammables ou combustibles tels que papier, du plastique, des maniques, tissus, rideaux ou autres vapeurs ou liquides inflammables à proximité de la cuisinière. Ne portez jamais de vêtements amples et des accessoires pendants lorsque vous utilisez cette cuisinière. Pour éviter l'accumulation de la graisse, nettoyez régulièrement les orifices de ventilation. Ne laissez pas de maniques ou autres matériaux inflammables toucher un élément chauffant. N'utilisez pas de serviette ou tout autre torchon volumineux comme manique. N'utilisez pas d'eau pour éteindre les flammes de friture. Pour éteindre les flammes de friture, éteignez la source de chaleur et étouffez les flammes à l'aide d'un couvercle hermétique ou en utilisant un extincteur multifonction à poudre ou à mousse. Si un incendie lié à la graisse se déclare à l'intérieur du four, éteignez le four en appuyant sur le bouton OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER). Maintenez la porte du four fermée jusqu'à extinction de l'incendie. Si nécessaire, utilisez un extincteur multifonction à poudre ou à mousse. Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés. L'accumulation de pression pourrait faire exploser les contenants et provoquer des blessures. News cet appareil en tant que chauffage intérieur pour chauffer une pièce. Le non-respect de cette consigne peut entraîner une intoxication au monoxyde de carbone et une surchauffe du four. N'entreposez pas d'objets à l'intérieur du four. Du papier et d'autres matériaux inflammables stockés dans le four peuvent prendre feu. News d'éléments tels que des papiers, des ustensiles de cuisine ou des aliments à l'intérieur du four lorsque celui-ci est inutilisé. Les éléments rangés dans le four peuvent s'enflammer. Ne placez aucun objet ou matériau combustible autour de la cuisinière. Français 7 Informations importantes relatives à la sécurité • Retirez tout élément d'emballage de votre cuisinière avant de l'utiliser afin d'éviter qu'ils ne prennent feu. Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée des enfants. Jetez correctement les matériaux d'emballage une fois la cuisinière déballée. N'entreposez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants sur la table de cuisson ou sur le dosseret de la cuisinière. Les enfants risquent, en grimpant sur la cuisinière, de se blesser gravement, voire mortellement. Ne faites pas fonctionner la cuisinière si une partie est endommagée, en cas de dysfonctionnement ou si des pièces manquent. N'utilisez pas la cuisinière comme chauffage. Utilisez la cuisinière uniquement pour la cuisson. N'utilisez pas de nettoyants pour four ou de revêtements de protection dans ou autour d'aucune partie du four. Utilisez uniquement des maniques sèches. L'utilisation de maniques humides ou mouillées peut entraîner des brûlures en raison de la vapeur qui se dégage lorsque les maniques entrent en contact avec des surfaces chaudes. Éloignez-les des flammes nues lorsque vous soulevez les ustensiles de cuisson. N'utilisez jamais de serviette ou tout autre torchon volumineux comme manique. N'utilisez pas la cuisinière pour chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés. Évitez tout choc sur le verre du four. Lors de la mise au rebut de la cuisinière, coupez le cordon d'alimentation et retirez la porte afin d'éviter que des enfants ou des animaux ne se fassent piéger à l'intérieur. Débranchez la cuisinière ou mettez-la hors tension avant de procéder à la réparation. Assurez-vous que la viande et la volaille sont totalement cuites. La viande doit toujours être cuite à une température de 160 °F (71 °C). La volaille devrait toujours être cuite à une température interne de 180 °F (82 °C). Ne tentez pas de faire fonctionner le four à allumage électrique pendant une panne de courant. Gardez la cuisinière et ses alentours propres et n'entreposez pas de matériaux combustibles, d'essence ou d'autres vapeurs et liquides inflammables à proximité. Apprenez aux enfants à ne pas toucher aux commandes ou aux autres éléments de la cuisinière et à ne pas jouer avec. Nous vous conseillons d'utiliser la fonction de verrouillage des commandes / de la porte afin de réduire tout risque d'utilisation incorrecte par des enfants. Informations importantes relatives à la sécurité Informations importantes relatives à la sécurité Sécurité liée au gaz Sécurité électrique et mise à la terre AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. Si vous sentez une odeur de gaz : • • • Fermez la vanne et n'utilisez pas la cuisinière. N'allumez pas d'allumette, de bougie ou de cigarette. N'allumez aucun appareil au gaz ou électrique. • • • • • Ne touchez aucun commutateur électrique et ne branchez pas de cordon d'alimentation sur une prise. N'utilisez pas de téléphone dans votre immeuble. Évacuez la pièce, l'immeuble ou le quartier de tous les occupants. Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivez les instructions de votre fournisseur de gaz. Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers. Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • Branchez la cuisinière sur une prise murale tripolaire reliée à la terre. • Ne retirez pas la broche de mise à la terre. • N'utilisez pas d'adaptateur ou de rallonge. • N'utilisez jamais une fiche ou un cordon d'alimentation endommagé(e) ou une prise d'alimentation mal fixée. • Ne modifiez pas d'aucune manière la fiche ou le cordon d'alimentation ou la prise murale. • • • • Vérification des fuites de gaz • Un test de fuite de l'appareil doit être effectué selon les instructions du fabricant. N'utilisez pas de flamme pour vérifier s'il y a des fuites de gaz. Utilisez plutôt un pinceau pour étaler de l'eau savonneuse autour de l'endroit à vérifier. En cas de fuite de gaz, vous verrez au niveau de la fuite de petites bulles dans l'eau savonneuse. • • • 8 Français Ne mettez pas de fusible dans un circuit neutre ou de terre. Utilisez un circuit électrique dédié de 120 V, 60 Hz, 20 A, CA avec un disjoncteur ou un fusible à retardement ou un disjoncteur pour cette cuisinière. Ne branchez pas plusieurs appareils sur ce circuit. Ne branchez pas le câble de mise à la terre sur des canalisations en plastique ou des conduites de gaz ou d'eau chaude. Cet appareil doit être correctement relié à la terre. La mise à la terre réduit le risque d'électrocution, car elle fournit au courant un chemin de sortie en cas de dysfonctionnement ou de panne. Cette cuisinière est équipée d'un cordon disposant d'une prise de mise à la terre. La fiche doit être branchée sur une prise secteur posée et mise à la terre conformément à la législation en vigueur. Si vous n'êtes pas sûr que la prise soit correctement mise à la terre, consultez un électricien qualifié afin qu'il vérifie. Cette cuisinière est fournie avec une prise tripolaire reliée à la terre. Ce cordon doit être branché dans une prise murale tripolaire mise à la terre et être conforme aux normes électriques en vigueur. Si les normes permettent l'utilisation d'un câble de mise à la terre séparé, nous vous recommandons de faire appel à un électricien qualifié afin qu'il détermine le chemin approprié pour ce câble. L'installation électrique de la cuisinière doit être conforme aux codes locaux. En dehors des codes locaux, l'installation électrique doit être conforme à la dernière norme ANSI/NFPA N°70 – dernière édition (pour les États-Unis) ou au code électrique canadien CSA C22.1 – dernière édition. Il relève de la responsabilité du propriétaire de la cuisinière de fournir une installation électrique conforme. • AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • Assurez-vous que votre cuisinière est correctement installée et mise à la terre par un installateur qualifié, conformément aux instructions d'installation. L'installation et l'entretien doivent être effectués par des monteurs d'installations au gaz ou des techniciens de maintenance qualifiés. • • • • • • • • Ne tentez pas de réparer, de modifier ni ne remplacer les pièces de la cuisinière vousmême, sauf si le présent manuel vous y autorise. Toute autre réparation devra être effectuée par un technicien qualifié. Utilisez toujours des connecteurs de flexibles neufs lorsque vous installez un appareil à gaz. N'utilisez pas d'anciens connecteurs de flexibles. Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la cuisinière. Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations. Compte tenu de la taille et du poids de la cuisinière, deux personnes ou plus sont nécessaires pour la déplacer. Retirez toutes les bandes et les matériaux d'emballage. Retirez tous les accessoires de la table de cuisson, du four et/ou du tiroir inférieur. Les grilles et les poêles sont lourdes. Soyez prudent lorsque vous les manipulez. Assurez-vous qu'aucune pièce ne se soit desserrée durant l'expédition. N'installez pas votre cuisinière dans un endroit où elle est exposée à des égouttements d'eau ou à des conditions climatiques extérieures. Assurez-vous que votre cuisinière est correctement installée et réglée pour le type de gaz que vous allez utiliser (naturel ou GPL) par un installateur qualifié ou un technicien qualifié. Pour que votre cuisinière puisse fonctionner au GPL, l'installateur doit remplacer les 5 orifices des brûleurs de surface et les 2 orifices des brûleurs du four par le kit d'orifices GPL fourni et inverser l'adaptateur du potentiel de mise à la terre (GPR). Ces réglages doivent être effectués par un technicien de maintenance qualifié conformément aux consignes du fabricant ainsi qu'à tous les codes et exigences requises par l'autorité compétente. L'agence qualifiée effectuant ces travaux assume la responsabilité de la conversion de gaz. L'installation de cette cuisinière doit être conforme aux codes locaux ou, en absence de codes locaux, au National Fuel Gas Code (Code national de gaz combustible), ANSI Z223.1/NFPA.54, dernière édition. Au Canada, l'installation doit être conforme au Natural Gas Installation Code (Code d'installation du gaz naturel), CAN/CGA-B149.1, en vigueur, ou au Propane Installation Code (Code d'installation du propane), CAN/CGA-B149.2, en vigueur, ainsi qu'aux codes locaux qui s'appliquent. Cette cuisinière a été certifiée par ETL selon ANSI Z21.1, dernière édition, et par la Canadian Gas Association (l'Association canadienne du gaz) selon CAN/CGA-1.1, dernière édition. Sécurité de l'emplacement AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • Cette cuisinière est destinée à une utilisation domestique uniquement à l'intérieur. N'installez pas la cuisinière dans des zones exposées aux intempéries et/ou à l'eau. • N'installez pas la cuisinière à un endroit où elle sera exposée à de forts courants d'air. • Sélectionnez un sol de niveau, bien construit et capable de supporter le poids de la cuisinière. Des revêtements synthétiques, tels que du linoléum, doivent supporter des températures de 180 °F (82 °C) sans rétrécir, se voiler ou se décolorer. N'installez pas la cuisinière directement sur une moquette de cuisine, sauf si vous placez une couche de contreplaqué de ¼ de pouce ou un isolant similaire entre la cuisinière et la moquette. • • Sélectionnez un emplacement où une prise murale tripolaire reliée à la terre est facilement accessible. Si la cuisinière est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez pas de longs rideaux ou de stores en papier sur cette fenêtre. Français 9 Informations importantes relatives à la sécurité Sécurité liée à l'installation Informations importantes relatives à la sécurité • Informations importantes relatives à la sécurité • • • • Pour que la cuisinière soit correctement ventilée, assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas obturés et qu'il y a suffisamment d'espace au-dessus, à l'arrière, sur les côtés et sous la cuisinière. Les orifices de ventilation permettent l'échappement nécessaire à un fonctionnement et à une combustion corrects. Assurez-vous que les revêtements muraux situés à proximité de l'appareil peuvent résister à la chaleur générée par celui-ci, pouvant aller jusqu'à 200 °F (93 °C). Un placard de rangement est à éviter au-dessus de la surface de la cuisinière. Si un placard de rangement est nécessaire au-dessus de la cuisinière : laissez un minimum de 40 pouces (102 cm) entre la surface de cuisson et le bas des placards ; ou installez une hotte d'aspiration qui dépasse horizontalement d'au moins 5 pouces (12,7 cm) au-delà du fond des placards. Placez la cuisinière hors des chemins de passage de la cuisine et en dehors des courants d'air afin d'éviter une mauvaise circulation de l'air. Si la cuisinière est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez JAMAIS de longs rideaux ou de stores en papier sur cette fenêtre. Ils peuvent voler au-dessus des brûleurs de surface et s'enflammer provoquant un risque d'incendie. Sécurité liée à la table de cuisson • • • • • • • • • • • AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • • • • Assurez-vous que tous les brûleurs sont éteints lorsque vous n'utilisez pas la cuisinière. N'utilisez pas de feuille d'aluminium pour revêtir les grilles ou toute autre partie de la table de cuisson. Cela peut causer une intoxication au monoxyde de carbone. Les habillages au papier aluminium peuvent également enfermer la chaleur et provoquer un incendie. Ne laissez pas les brûleurs sans surveillance lors de réglages moyen ou élevé. Avant l'allumage de tout brûleur, assurez-vous que tous les chapeaux de brûleurs sont correctement en place et que tous les brûleurs sont de niveau. Utilisez toujours la position LITE (ALLUMAGE) pour allumer les brûleurs et assurez-vous qu'ils sont allumés. Si l'allumage échoue, tournez le bouton sur OFF (ARRÊT) et attendez que le gaz se dissipe. 10 Français • • • • • • Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement. Assurez-vous que la flamme reste allumée. Ne placez aucun objet autre qu'un ustensile de cuisine sur la surface de cuisson. Cette surface de cuisson est conçue pour une utilisation avec un wok ou un anneau wok. Pour faire flamber des aliments, vous devez avoir une hotte d'aspiration. Lorsque vous faites flamber des aliments, la hotte doit être allumée. Avant de retirer ou de changer d'ustensile de cuisson, éteignez les brûleurs. Retirez les aliments et les ustensiles de cuisson immédiatement après la cuisson. Avant de retirer des parties du brûleur pour le nettoyage, assurez-vous que la cuisinière est éteinte et complètement froide. Après nettoyage du diffuseur du brûleur, assurez-vous qu'il est complètement sec avant de le réassembler. Assurez-vous que le repère de l'étincelle sur le diffuseur de brûleur double est placé à côté de l'électrode lorsqu'il est assemblé. Pour éviter l'empoisonnement par monoxyde de carbone, ne versez pas d'eau sur la table de cuisson lors du nettoyage. Sélectionnez des ustensiles qui sont conçus pour la cuisson en surface de la cuisinière. Utilisez des ustensiles suffisamment grands pour couvrir la grille du brûleur. Ajustez les flammes du brûleur de sorte qu'elles ne s'étendent pas au-delà du fond de l'ustensile. Pour éviter la décoloration des ustensiles, leur déformation et/ou l'empoisonnement par monoxyde de carbone, n'utilisez pas d'ustensiles beaucoup plus grands que la grille. Assurez-vous que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de la table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface. Tenez-vous éloigné de la cuisinière lorsque vous faites de la friture. Chauffez toujours lentement les huiles de friture et observez-les lorsqu'elles chauffent. Si vous faites frire des aliments à température élevée, observez attentivement le processus de cuisson. Si vous devez utiliser un mélange de graisses ou d'huiles pour frire, mélangez-les avant de les chauffer. Utilisez un thermomètre à friture si possible. Cela évite que l'huile ou la graisse soit chauffée au-delà du point de fumée. Employez une quantité minimale d'huile dans une poêle peu profonde ou une friteuse. Évitez de faire cuire les aliments décongelés ou avec des quantités excessives de glace. • • • • • • • • • • Sécurité liée au four AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • • Placez les récipients au centre de la grille. Ne placez pas un récipient de plus de 9" de diamètre sur les brûleurs arrière. Si vous placez un récipient trop grand dans la mauvaise position, cela peut interrompre la circulation nécessaire de l'air, faire crépiter la flamme sur le brûleur et altérer l'efficacité de la cuisson. Ne portez jamais de vêtements amples et des accessoires pendants lorsque vous utilisez cette cuisinière. S'ils entrent en contact avec un brûleur de surface, ils pourront s'enflammer et vous brûler. Ne posez jamais d'objets en plastique sur la table de cuisson. L'air chaud provenant de l'orifice de ventilation risque de faire fondre le plastique ou d'augmenter la pression de façon dangereuse dans des récipients en plastique fermés. Ne placez aucun appareil portable ou tout objet différent d'un ustensile de cuisine sur la surface de cuisson. Si la surface de cuisson est chaude, cela peut provoquer un incendie ou des dégâts matériels. Assurez-vous toujours que les aliments à frire sont décongelés et secs. Toute humidité peut provoquer un bouillonnement de la graisse chaude qui pourrait ainsi déborder de la poêle. Avant de retirer les grilles, vérifiez toujours que les commandes sont désactivées et que les grilles ont refroidi afin d'éviter tout risque de brûlure. Ne placez aucun objet ou matériau combustible autour de la cuisinière. Veillez à ne pas toucher avec vos mains les brûleurs lorsqu'ils sont allumés. Éteignez les brûleurs lorsque vous changez une poêle ou casserole. Pour réchauffer un liquide tel qu'une sauce, remuez-le tout en le réchauffant. • • • • • • • • • • • N'utilisez pas le four pour un usage autre que la cuisson tel que le séchage de vêtement ou le stockage. Utilisez le four uniquement pour la cuisson. Assurez-vous que la partie intérieure de la grille en deux parties du four est correctement positionnée sur la grille extérieure. Assurez-vous que les grilles du four sont placées au même niveau de chaque côté. N'endommagez, ne déplacez et ne nettoyez jamais le joint de la porte. Ne vaporisez pas d'eau sur le verre du four lorsque le four est allumé ou juste après l'avoir éteint. N'utilisez pas de papier aluminium ou de barquettes en aluminium dans le four. N'utilisez pas de feuille d'aluminium ou de matériau semblable pour couvrir des orifices ou des passages au bas du four ou pour couvrir une grille du four. Cela peut causer une intoxication au monoxyde de carbone. Les habillages au papier aluminium peuvent également enfermer la chaleur et provoquer un incendie. Éloignez-vous du four lorsque vous en ouvrez la porte. Évitez l'accumulation de graisses dans le four. Pour repositionner les grilles du four, assurez-vous que le four est complètement refroidi. Utilisez uniquement des ustensiles recommandés pour une utilisation sûre dans des fours à gaz. Pour éviter d'endommager les boutons de commande des brûleurs, cuisinez et/ou grillez toujours avec la porte du four fermée. Évitez de griller de la viande trop près de la flamme du brûleur. Retirez l'excès de gras sur la viande avant de la faire cuire. Suivez toujours les recommandations du fabricant lorsque vous utilisez des sacs de cuisson ou à rôtir dans le four. Français 11 Informations importantes relatives à la sécurité • Avant de déplacer les ustensiles pleins de graisse ou d'huile, assurez-vous qu'ils sont complètement refroidis. Pour éviter une ébullition à retardement des liquides, laissez-les toujours reposer au moins une vingtaine de secondes une fois le brûleur éteint, ceci afin de permettre à la température de se stabiliser. En cas d'accident, effectuez les gestes de premiers secours suivants : 1. Immergez la zone brûlée dans de l'eau froide ou tiède pendant au moins 10 minutes ; 2. N'appliquez aucune crème, huile ou lotion ; 3. Recouvrez-la d'un tissu propre et sec. Informations importantes relatives à la sécurité • Informations importantes relatives à la sécurité Ne couvrez JAMAIS les fentes, les orifices ou les passages sur le fond du four ni ne couvrez jamais une grille entière avec des matériaux tels que du papier aluminium. Sinon, la circulation de l'air à travers le four sera bloquée pouvant causer une intoxication au monoxyde de carbone. Les habillages au papier aluminium peuvent également enfermer la chaleur et provoquer un incendie. Sécurité liée à l'auto-nettoyage du four AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. Sécurité du tiroir de rangement • AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • • • • • • N'utilisez pas le tiroir pour un usage autre que la cuisson tel que le séchage de vêtement ou le stockage. Utilisez le tiroir uniquement pour la cuisson. Ne touchez pas les surfaces internes du tiroir ou les éléments chauffants. Ces surfaces peuvent être chaudes au point de provoquer des brûlures. Pour éviter les brûlures de vapeur, soyez prudent en ouvrant le tiroir. N'utilisez pas de papier d'aluminium pour tapisser le tiroir. N'utilisez pas le tiroir dans le four. Ne mettez pas le tiroir dans le four pendant un cycle de nettoyage automatique. Ne laissez jamais de récipients contenant de la graisse dans le tiroir ou à proximité de celui-ci. 12 Français • • • • • • La fonctionnalité d'auto-nettoyage porte le four à des températures suffisamment élevées pour brûler les résidus alimentaires dans le four. La cuisinière est extrêmement chaude pendant un cycle d'auto-nettoyage. Ne touchez pas les surfaces de la cuisinière pendant un cycle d'auto-nettoyage. Tenez les enfants éloignés du four pendant un cycle d'auto-nettoyage. Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage, retirez toutes les grilles et ustensiles du four. Seules les grilles recouvertes de porcelaine peuvent rester dans le four pendant le cycle d'auto-nettoyage. Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage, essuyez la graisse et les résidus alimentaires dans le four. Ne mettez pas le tiroir inférieur dans le four lorsque vous exécutez un cycle d'auto-nettoyage. Lors de l'ouverture de la porte après un cycle d'auto-nettoyage, tenez-vous éloigné du four. En cas de dysfonctionnement du cycle d'auto-nettoyage, éteignez le four, débranchez l'alimentation et contactez un technicien de maintenance qualifié. Présentation Accessoires fournis Disposition 07 01 04 11 03 08 02 09 Brûleurs de surface et chapeaux de brûleurs (5) * Plaque de séparation intelligente (1) * Grille plate (2) * Grille coulissante (1) * Gril (1) * Présentation Grilles du brûleur de surface (3) * 10 05 06 01 Affichage 02 Boutons des brûleurs de surface (5 pièces) 03 Brûleurs de surface 04 Ventilation du four 05 Porte du four amovible 06 Tiroir de rangement 07 Éclairages du four * (2 emplacements) 08 Ventilateur de convection / Résistance de convection 09 Système de grille du four. Brûleur de four pour cuisson 11 10 Brûleur de four pour gril Grille de Wok (1) * REMARQUE Si vous souhaitez acheter un accessoire repéré par un astérisque (*), veuillez contacter le centre d'appels Samsung en appelant au numéro 1-800-726-7864. Vous pouvez également consulter notre site Web de pièces en ligne à l'adresse www.samsungparts.com. REMARQUE Si vous souhaitez acheter une pièce repérée par un astérisque (*), vous pouvez la commander auprès du Centre d'assistance Samsung (1-800-726-7864). Français 13 Présentation Dual Door™ Comment utiliser la porte complète Ce four dispose d'une porte unique Dual Door™ munie de charnières au milieu. Si vous avez inséré le Séparateur intelligent et divisé le four en deux (afin qu'il soit en Mode Double), vous aurez donc besoin d'ouvrir uniquement la moitié supérieure pour accéder à la cavité supérieure. Lorsque vous utilisez la fonctionnalité Flex Duo™, vous pouvez accéder à l'espace supérieur du four beaucoup plus facilement et avec une efficacité énergétique plus importante. Comment utiliser la porte supérieure Maintenez la poignée et le levier. Appuyez sur le levier pour déverrouiller le loquet de la porte puis tirez la poignée. 2. Cela permet d'ouvrir la porte supérieure comme indiqué. Présentation 1. 1. Maintenez la zone sans levier de la poignée, puis tirez. 2. Cela permet d'ouvrir la porte complète comme indiqué. ATTENTION Lors de l'ouverture de la porte complète, veillez à saisir la poignée par la partie sans levier. Si vous appuyez à moitié sur le levier lorsque vous ouvrez la porte complète, la porte supérieure peut s'ouvrir, et vous pouvez vous blesser. REMARQUE • • • • 14 Français Ne posez pas d'objets lourds dessus, ou n'appliquez pas de force excessive sur la porte supérieure. Ne laissez pas les enfants jouer avec ou sur la porte supérieure. N'utilisez pas la grille coulissante lorsque vous utilisez la porte supérieure. Utilisez toujours la porte complète lorsque vous utilisez la grille coulissante. Tableau de commande 09 10 08 07 02 03 04 01 05 06 08 07 11 12 13 12 09 13 10 14 11 24 01 02 03 04 05 06 07 08 15 16 17 20 18 21 19 22 23 Écran : indique l'heure, la température du four, si le four est en mode Bake (Cuisson traditionnelle), Broil (Cuisson au gril) ou Self-cleaning (Auto-nettoyage) et le temps réglé pour la minuterie ou le fonctionnement automatique. • : lorsque vous utilisez la fonction d'auto-nettoyage, cette icône apparaît à l'écran. • : lorsque le four est en préchauffage, cette icône apparaît à l'écran. Bake (Cuisson par convection) Activez la cuisson par convection pour la partie supérieure du four en mode Twin (Double), ou pour l'ensemble du four en mode Single (Unique). Roast (Rôtissage par convection) Activez le rôtissage par convection. Broil (Cuisson au gril) Pour faire griller des aliments à l'aide du brûleur situé dans le haut du four uniquement. Bake (Cuisson par convection) Activez la cuisson par convection pour la partie inférieure du four en mode Twin (Double), ou pour l'ensemble du four en mode Single (Unique). Bake (Cuisson traditionnelle) Faites cuire des aliments en utilisant le brûleur inférieur du four. START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) Pour démarrer une fonction ou régler l'heure. • (3sec): Appuyez et maintenez le bouton durant 3 secondes pour verrouiller le tableau de commande et la porte afin d'éviter tout accident. OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) : Pour annuler l'opération actuelle mais pas la minuterie. 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Français 15 Présentation 14 Timer1 On/Off (Activation/Désactivation de la minuterie1) : Pour activer ou désactiver la minuterie. (Unique/Supérieur en mode Twin (Double)) Cooking Time (Temps de cuisson) : Pour régler le temps de cuisson. (Unique/Supérieur en mode Twin (Double)) Delay Start (Départ différé) : Pour régler le four pour qu'il démarre à une certaine heure. (Unique/Supérieur en mode Twin (Double)) Oven Light (Éclairage du four) : Pour allumer/éteindre l'éclairage du four. (Supérieur) Keep Warm (Maintien au chaud) : Pour maintenir les aliments cuisinés au chaud à basses températures. Self Clean (Auto-nettoyage) : Brûle les résidus d'aliments dans le four en utilisant de très hautes températures. Nombres : Utilisés pour régler l'heure, la température ou prérégler. Clock (Horloge) : Pour régler l'heure. Timer2 On/Off (Activation/Désactivation de la minuterie2) : Pour activer ou désactiver la minuterie. (Unique/Inférieur en mode Twin (Double)) Cooking Time (Temps de cuisson) : Pour régler le temps de cuisson. (Unique/Inférieur en mode Twin (Double)) Delay Start (Départ différé) : Pour régler le four pour qu'il démarre à une certaine heure. (Unique/Inférieur en mode Twin (Double)) Slow Cook (Cuisson lente) : Active la fonction Slow Cook (Cuisson lente) qui permet de faire cuire les aliments lentement à une température plus basse. Dehydrate (Déshydratation des aliments) : Permet d'activer la fonction Dehydrate (Déshydratation des aliments). Bread Proof (Pain précuit) : Active la fonction de Bread Proof (Pain précuit). Oven Light (Éclairage du four) : Pour allumer/éteindre l'éclairage du four. (Inférieur) Smart Control (Commande intelligente) : Permet d'activer la fonction Easy-connection (Connexion facile) • : lorsque vous utilisez la fonction Easy-connection (Connexion facile), cette icône apparaît à l'écran. • : lorsque le four est connecté au Wi-Fi, cette icône apparaît à l'écran. Présentation Horloge Minuterie Vous devez régler l'horloge correctement pour vous assurer que les fonctions automatiques fonctionnent correctement. Cet appareil prend en charge deux formats d'heure : 12 heures (par défaut) et 24 heures. 03 Pour régler l'heure La minuterie de cuisine vous procure une minuterie supplémentaire que vous pouvez utiliser pour minuter les tâches de cuisson telles que les œufs durs. Cependant, elle ne permet pas de démarrer ou d'arrêter les opérations de cuisson. Pour régler la minuterie sur une durée comprise entre 1 minute et 9 heures 59 minutes. 1. Appuyez sur la touche Timer On/Off 01 (Activation/Désactivation de la minuterie). 1. 2. 01 02 Présentation 3. Appuyez sur la touche Clock (Horloge). Saisissez l’heure actuelle à l’aide du pavé numérique. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/ RÉGLAGE) pour confirmer les réglages. Pour changer le format de l'heure (12h/24h) 03 1. 01 02 2. 3. Maintenez les touches Broil (Gril) et 4 enfoncées pendant 3 secondes. Appuyez sur la touche 0 pour alterner entre les formats 12 heures et 24 heures. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/ RÉGLAGE) pour changer le mode d'affichage de l'horloge. REMARQUE Vous pouvez régler/changer l'horloge ou la minuterie de cuisine avant de démarrer un mode de cuisson ou lorsque la plupart des modes de cuisson sont en fonctionnement. Cependant, vous ne pouvez pas régler ou changer l'heure si une fonction basée sur l'heure est en cours (Temps de cuisson, par exemple) ou si l'option Shabbat est activée. 16 Français 02 03 Une fois Deux fois Heures/Minutes Pour désactiver ou annuler la minuterie 2. Appuyez sur les touches du pavé numérique pour saisir la durée que vous souhaitez en minutes ou en heures et minutes. 3. Appuyez sur la touche Timer On/Off (Activation/Désactivation de la minuterie) pour démarrer la minuterie. Ventilation du four/orifice de refroidissement La ventilation du four se situe sous le tableau de commande de celui-ci. Une bonne circulation de l'air évite les problèmes de combustion des brûleurs du four et permet d'obtenir de bonnes performances. • N'obturez pas les ventilations ou leur environnement. • Soyez attentif en plaçant des objets à proximité des ventilations. De la vapeur chaude peut provoquer leur échauffement ou leur fusion. Cuisinière à gaz ÉTAPE 1 Placez tous les ingrédients dans un récipient de cuisson (casserole, poêle, etc.) ÉTAPE 2 Placez le récipient sur un brûleur de surface. ÉTAPE 3 Exigences • Fond plat et bords droits. • Couvercle hermétique. • Bien équilibré avec la poignée plus légère que la partie principale de la casserole ou de la poêle. Caractéristiques du matériau • Aluminium : un excellent conducteur thermique. Certains types d'aliments font noircir l'aluminium Toutefois, les ustensiles en aluminium anodisé résistent aux taches et aux piqûres. • Cuivre : un excellent conducteur thermique mais se décolore facilement. • Acier inoxydable : un conducteur thermique lent entraînant une cuisson inégale mais il est durable, facile à nettoyer et résistant aux taches. • Fonte : un mauvais conducteur, mais conserve très bien la chaleur. • Émail : les caractéristiques de chauffage varient en fonction du matériau de base. • Verre : un conducteur thermique lent. Utilisez uniquement des ustensiles en verre qui sont spécifiés pour une utilisation sur la table de cuisson et dans le four. Limitations de taille ATTENTION Ne placez pas de petite casserole ou plat avec un fond d'un diamètre d'environ 6 pouces ou moins sur la grille centrale. Cet ustensile peut basculer. Utilisez les brûleurs arrière pour les ustensiles de petite taille. * : 6 pouces maximum • • • • Vérifiez toujours que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de la table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface. Cela minimisera le risque de brûlure, d'éclaboussures et d'inflammation de matières inflammables qui peuvent résulter de casseroles et de pots renversés par accident. Lorsque vous utilisez des ustensiles en verre, assurez-vous qu'ils sont conçus pour une utilisation sur une table de cuisson. Ne posez jamais d'objets en plastique sur la table de cuisson. L'air chaud provenant de l'orifice de ventilation risque de faire fondre le plastique ou d'augmenter la pression de façon dangereuse dans des récipients en plastique fermés. Lors de la cuisson, veillez à tenir la poignée d'un wok ou l'anse d'un petit récipient. Français 17 Cuisinière à gaz Allumez le brûleur de surface. Récipient Cuisinière à gaz Grille du wok Gril Les woks permettent de faire sauter, mijoter, frire et pocher les aliments. La grille de wok supporte les woks de 12" à 14". 1. Éteignez tous les brûleurs et attendez que les grilles refroidissent complètement. 2. Positionnez la grille du wok en faisant reposer ses extrémités sur les bords du Wok. 3. Placez un wok sur la grille du wok. Assurez-vous que le wok placé sur la grille du wok soit stable. 4. Allumez le brûleur et réglez le niveau de flamme approprié. Le gril à revêtement amovible procure une surface de cuisson supplémentaire. Ce qui est particulièrement utile lors de la cuisson des viandes, crêpes ou autres aliments nécessitant un grand espace de cuisson. Le gril peut être utilisé uniquement avec le brûleur central sur la grille centrale. Soyez prudent lorsque vous posez le gril sur la grille centrale. Dans la plupart des cas, vous devez faire préchauffer le gril avant de procéder à la cuisson. Voir le tableau ci-dessous. Cuisinière à gaz ATTENTION • • • • • • 18 Français Ne retirez pas la grille du wok avant qu'ellemême, les autres grilles et la table de cuisson n'aient totalement refroidies. Lorsque vous utilisez le wok sur la table de cuisson ou dans le four, la grille du wok peut devenir très chaude. Portez toujours des maniques lorsque vous devez la manipuler. N'utilisez pas d'ustensiles à fond plat ou d'un diamètre inférieur au diamètre de l'anneau du wok. L'ustensile peut basculer. N'utilisez pas de wok volumineux. Les flammes du brûleur peuvent s'étendre, provoquant des dommages au voisinage. N’utilisez pas la grille du wok et le gril simultanément. Cette table de cuisson n'est pas conçue pour faire flamber des aliments ou pour cuisiner avec un anneau wok. Si vous faites flamber des aliments, faites-le sous une hotte de ventilation allumée. Type d'aliment Crêpes Hamburgers Œufs au plat Bacon Saucisses Sandwich au fromage fondu Temps de préchauffage 5 min 5 min 5 min 5 min 4 min Réglage de préchauffage Réglage de la cuisson 5 (MOYEN-ÉLEVÉ) 7 (ÉLEVÉ) 7 (ÉLEVÉ) 7 (ÉLEVÉ) 7 (ÉLEVÉ) 4 (MOYEN) 5 (MOYEN-ÉLEVÉ) 5 (MOYEN-FAIBLE) 4 (MOYEN) 5 (MOYEN) 6 (MOYEN-ÉLEVÉ) ATTENTION • • • • • • Ne retirez pas le gril jusqu'à ce que les autres grilles et la table de cuisson, et le gril luimême, n'aient totalement refroidis. Si vous laissez le gril sur la table de cuisson, il peut devenir très chaud lorsque vous utilisez la table de cuisson ou le four. Portez toujours des maniques lorsque vous devez le manipuler. Ne faites pas surchauffer le gril. Cela peut endommager son revêtement. N’utilisez pas d’ustensiles en métal pouvant endommager la surface du gril. N'utilisez pas le gril pour d'autres fins telles qu'une planche à découper ou du stockage. Ne faites pas cuire des aliments très gras. La graisse peut éclabousser. Allumage REMARQUE • • • Vous pouvez avoir besoin d'ajuster les réglages de la chaleur pour le gril avec le temps. Du fait qu’il va sécher avec l’usage, votre gril peut se décolorer avec le temps. Ne laissez pas la rouille se former sur le gril. Si de la rouille apparaît sur le gril, éliminezla dès que possible. Brûleurs à gaz AvG ArD C AvD Emplacement Avant droit (AvD) 18000 BTU Arrière droit (ArD) 5000 BTU Fonction Chauffage intensif Centre (C) 9500 BTU Grillades Mijotage à basse température Avant gauche (AvG) Cuisson rapide 15000 BTU Arrière gauche (ArG) Chauffage général/ 9500 BTU Mijotage lent Type d'aliment Faire bouillir des aliments Chocolat, casseroles, sauces Crêpes, hamburgers, œufs sur le plat, sandwichs chauds Général Caractéristiques Puissance maximale Aliments délicats qui nécessitent une faible température pendant une longue durée. Cuisson en général Allumage manuel En cas de panne de courant, vous pouvez allumer le brûleur manuellement. Dans ce cas, soyez prudent. 1. Approchez un allume-gaz du brûleur de surface que vous souhaitez allumer. 2. Enfoncez et tournez le bouton de commande correspondant à ce brûleur sur la position LITE (ALLUMAGE). Approchez un allume-gaz du brûleur pour l'allumer 3. Lorsque le brûleur est allumé, tournez le bouton de commande pour ajuster le niveau de la flamme. Niveau de flamme Les flammes des brûleurs doivent toujours rester sous l'ustensile et ne doivent jamais s'étendre en dehors du fond de l'ustensile. AVERTISSEMENT • • Cuisson en général • Aliments normaux, plats Cuisson en général mijotés, sauce tomate* • * Vous devez mélanger la sauce tomate pendant qu'elle mijote. • • Des flammes dépassant le fond de l'ustensile peuvent provoquer un incendie ou une blessure. Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement. Observez la flamme pour vérifier qu'elle reste allumée. Après avoir allumé un brûleur de surface, vérifiez qu'il s'enflamme. Ajustez le niveau de la flamme en tournant le bouton du brûleur. Éteignez toujours les commandes des brûleurs de surface avant de retirer la casserole. Toutes les commandes de brûleurs de surface doivent être désactivées si vous ne cuisinez pas. Éteignez toujours les brûleurs avant de vous coucher ou de quitter la maison. Si vous sentez une odeur de gaz, éteignez le gaz de la cuisinière et appelez un technicien de maintenance qualifié. N'utilisez JAMAIS de flamme nue pour localiser une fuite de gaz. Français 19 Cuisinière à gaz ArG À chaque brûleur correspond un bouton qui vous permet de régler le niveau de la flamme de LO (faible) à HI (fort). De plus, chaque bouton de brûleur possède un réglage LITE (ALLUMAGE). Si vous tournez un bouton sur la position LITE (ALLUMAGE), le brûleur correspondant s'allume. Les indicateurs de brûleur sont situés au-dessus de chaque bouton et indiquent le brûleur commandé par le bouton. Chaque brûleur est destiné à un usage de cuisson spécifique. Voir le tableau ci-dessous. Assurez-vous que tous les brûleurs sont correctement installés. Pour allumer un brûleur : 1. Enfoncez et tournez le bouton de commande 2 sur la position LITE (ALLUMAGE). Le système d'allumage électronique a fonctionné correctement si vous entendez un « clic ». 2. Une fois le brûleur allumé, tournez le bouton de commande pour le dégager de la position LITE (ALLUMAGE) ce qui coupera le système d'allumage électronique. 3. Tournez le bouton de commande pour ajuster le niveau de la flamme. 1 Four à gaz Mode Double Mode Unique ÉTAPE 1 ÉTAPE 1 Mettez tous les ingrédients dans un récipient résistant à la chaleur. Mettez tous les ingrédients dans un récipient résistant à la chaleur. ÉTAPE 2 ÉTAPE 2 Sélectionnez un mode de cuisson, puis démarrez le préchauffage. Insérez la plaque de séparation intelligente à la 4ème position des grilles. ÉTAPE 3 ÉTAPE 3 Placez le récipient sur une grille. Four à gaz Poussez la plaque de séparation intelligente jusqu'à ce la cuisinière émette un signal sonore. ÉTAPE 4 Fermez la porte et démarrez la cuisson. ATTENTION Lorsque la plaque de séparation intelligente est correctement insérée, l'icône «-» apparaît. REMARQUE Le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pendant un certain temps une fois la cuisson terminée. 20 Français ÉTAPE 4 Sélectionnez un mode de cuisson, puis démarrez le préchauffage. • Notez que les durées de préchauffage pour les parties inférieure et supérieure du four sont différentes. ÉTAPE 5 Disposez les récipients à aliments sur les grilles. ATTENTION ÉTAPE 6 Le message « -dc- » s'affiche sur la cuisinière • Assurez-vous que la plaque de séparation intelligente est correctement installée. • N'insérez/ne retirez pas la plaque de séparation intelligente pendant la cuisson. Fermez la porte et démarrez la cuisson. Mode de cuisson • REMARQUE • • • • • • Pour utiliser le mode Twin (Double), vous devez insérer la plaque de séparation intelligente. Le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pendant un certain temps une fois la cuisson terminée. Lorsque vous n'utilisez pas la plaque de séparation intelligente, stockez-la à température ambiante. Manipulez la plaque de séparation intelligente avec vos deux mains. Utilisez des maniques lors de l'insertion ou du retrait de la plaque de séparation intelligente. Ne placez pas de récipients à aliments directement sur la plaque de séparation intelligente à des fins de cuisson. Assurez-vous que la porte du four est fermée avant de démarrer la cuisson. Si vous laissez la porte ouverte pendant 20 à 30 secondes alors que le four est en mode de cuisson/rôtissage par convection, cuisson traditionnelle ou de cuisson au gril, le brûleur du four s'éteint. Pour redémarrer le brûleur, fermez la porte. Français 21 Four à gaz • Four à gaz Cuisson traditionnelle et rôtissage (mode Unique) 03 Cuisson traditionnelle et rôtissage (mode Double, supérieur) 01 01 03 04 04 05 02 04 1. 2. 3. 4. Four à gaz Appuyez sur le pavé Bake (Cuisson par convection), Roast (Rôtissage par convection) ou Bake (Cuisson traditionnelle). Si nécessaire, utilisez le pavé numérique pour modifier la température par défaut (350 °F). Vous pouvez régler le four sur une température comprise entre 175 °F et 550 °F. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). • Le four est en préchauffage jusqu'à ce qu'il atteigne la température réglée. • Lorsque le préchauffage est terminé, placez les aliments dans le four et fermez la porte. Lorsque la cuisson est terminée, appuyez sur le pavé OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) puis sortez les aliments. REMARQUE Pour modifier la température pendant la cuisson, répétez les étapes 1 à 3 ci-dessus. 22 Français 02 03 1. 2. 3. 4. 5. Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four. Appuyez sur la touche Bake (Cuisson par convection) ou Roast (Rôtissage par convection) sur le côté gauche du tableau de commande. Si nécessaire, utilisez le pavé numérique pour modifier la température par défaut (350 °F). Vous pouvez régler le four sur une température comprise entre 175 °F et 480 °F. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). • Le four est en préchauffage jusqu'à ce qu'il atteigne la température réglée. • Lorsque le préchauffage est terminé, placez les aliments dans la moitié supérieure du four et fermez la porte. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur la touche OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER). Cuisson traditionnelle et rôtissage (mode Double, inférieur) 02 Cuisson par convection 04 • • • 03 05 1. 2. 3. 4. Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four. Appuyez sur la touche Bake (Cuisson par convection) ou Bake (Cuisson traditionnelle) sur le côté droit du tableau de commande. Si nécessaire, utilisez le pavé numérique pour modifier la température par défaut (350 °F). Vous pouvez régler le four sur une température comprise entre 175 °F et 480 °F. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). • Le four est en préchauffage jusqu'à ce qu'il atteigne la température réglée. • Lorsque le préchauffage est terminé, placez les aliments dans la moitié inférieure du four et fermez la porte. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur la touche OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER). • • Rôtissage par convection • REMARQUE Votre four dispose de plages de réglage de la température différentes lorsque vous utilisez la partie supérieure du four et la partie inférieure du four simultanément. Reportez-vous à la section « Guides de réglage de la température » à la page 25 pour en savoir plus. Cuisson par convection Le ventilateur de convection situé à l'arrière du four assure la circulation d'air chaud homogène dans les cavités du four pour que les aliments soient cuits et dorés en moins de temps qu'un chauffage ordinaire. Pratique pour les gros morceaux de viande, non couvert. Pour obtenir de meilleures performances, placez une lèchefrite et une grille sous la viande ou la volaille. La lèchefrite récupère les éclaboussures de graisse tandis que la grille sert à les éviter. L'air chaud circule sur, sous et autour des aliments. La viande et la volaille sont dorées de toute part, comme après une cuisson en rôtissoire. ATTENTION Précautions à suivre pour utiliser la partie supérieure du four uniquement : • • REMARQUE Lorsque vous utilisez la cuisson par convection, faites toujours préchauffer le four pour obtenir des résultats optimaux. • • • • Vous devez préchauffer le four. Si vous ne le faites pas, les aliments peuvent être trop cuits ou brûlés sur la surface et pas assez cuits à l'intérieur. Pour changer la température durant la cuisson, retirez tout d'abord les aliments puis changez la température. Replacez ensuite les aliments à l'intérieur du four. Sinon, les aliments peuvent être brûlés par le brûleur du gril lors du préchauffage de la partie supérieure du four. Ne faites pas cuire des aliments de plus de 2 pouces (50 mm) de hauteur. Le temps de cuisson peut être plus long que pour la cuisson du four en mode unique. Français 23 Four à gaz 5. • • Idéale pour la cuisson d'aliments sur différentes grilles. Pratique pour des grosses quantités d'aliments. Apporte les meilleures performances avec les cookies, les biscuits, les brownies, les cupcakes, les choux à la crème, les viennoiseries, les gâteaux des anges et le pain. Les cookies cuisent mieux sur des feuilles à cookies plates. Lors de la cuisson par convection sur une seule grille, placez-la sur la position 3 ou 4. (En mode Twin (Double), position A ou 1) Lors de la cuisson par convection sur deux grilles, placez-les sur les positions 3 et 5 (gâteaux, cookies). Lors de la cuisson par convection sur trois grilles, placez-les sur les positions 2, 4 et 6. Le four ajuste automatiquement la température pour la cuisson par convection. Four à gaz Cuisson au gril Cuisson au gril (mode Double) 04 La cuisson au gril utilise le brûleur situé au sommet du four pour cuire et dorer les aliments. La viande et le poisson doivent être placés sur une grille dans une lèchefrite. Il est recommandé de préchauffer pendant 5 minutes avant la cuisson au gril. 03 08 Cuisson au gril (mode Unique) 03 02 07 1. 2. Four à gaz 3. 4. 5. 6. 7. Mettez les aliments sur une grille de cuisson au gril dans une lèchefrite. Appuyez sur la touche Broil (Gril) une fois pour la température élevée ou deux fois pour la faible température. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour démarrer le gril. Laissez le four préchauffer pendant 5 minutes. Placez le récipient sur la grille souhaitée, puis fermez la porte. Lorsque les aliments sont dorés d'un côté, retournez-les, fermez la porte du four et démarrez la cuisson de l'autre côté. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur la touche OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER). 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. REMARQUE • • • • 24 Français Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four. Mettez les aliments sur une grille de cuisson au gril dans une lèchefrite. Appuyez sur la touche Broil (Gril) une fois pour la température élevée ou deux fois pour la faible température. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour démarrer le gril. Laissez le four préchauffer pendant 5 minutes. Placez le récipient sur la grille souhaitée dans la moitié supérieure, puis fermez la porte du four. Lorsque les aliments sont dorés d'un côté, retournez-les, fermez la porte du four et démarrez la cuisson de l'autre côté. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur la touche OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER). Utilisez le réglage de faible température pour la volaille ou les tranches épaisses pour éviter la surcuisson. En général, pour éviter la surcuisson, appuyez sur le pavé Broil (Gril) pour permuter entre High (Fort) et Low (Faible). Faites attention lorsque vous ouvrez la porte du four pour retourner les aliments. L'air qui s'échappe du four est très chaud. Votre four dispose de plages de réglage de la température différentes lorsque vous utilisez la partie supérieure du four et la partie inférieure du four simultanément. Reportez-vous à la section « Guides de réglage de la température » à la page 25 pour en savoir plus. Guide des recettes Guides de réglage de la température Guide de cuisson au gril Plages de réglage de la température en mode double Pour obtenir des instructions détaillées, reportez-vous à la page 24. Votre four dispose de plages de réglage de la température différentes lorsque vous utilisez la partie supérieure du four et la partie inférieure du four simultanément. La plage pour chaque partie du four change, selon la fonction et le réglage de la température de l'autre partie du four. Reportez-vous aux tableaux ci-dessous et aux pages qui suivent pour en savoir plus. REMARQUE • • • • Ces informations ne sont fournies qu'à titre indicatif. Il est recommandé de préchauffer pendant 5 minutes avant la cuisson au gril. Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l'épaisseur, de la température de départ ainsi que de vos préférences de cuisson. Ce guide se base sur des viandes sortant du réfrigérateur. Aliment Cuisson Dimensions Hauteur de grille Épaisseur Réglage du gril 6 Unique Supérieure Partie supérieure du four Durée de cuisson 1er côté 2ème côté N 05:00 à 5:30 4:00 à 4:30 9 boulettes 1" À point 9 boulettes ¾" HI (ÉLEVÉE) 6 N 05:00 04:00 À point - 1" HI (ÉLEVÉE) 6 N 07:00 à 6:00 06:00 à 5:00 À point - 1½" HI (ÉLEVÉE) 6 N 9:00 à 10:00 6:00 à 7:00 Morceaux de poulet Bien cuit 2 à 2½ lb ¾" à 1" HI (ÉLEVÉE) 5 A 15:00 à 17:00 13:00 à 15:00 Escalopes de poulet Bien cuit 2à 3 morceaux - HI (ÉLEVÉE) 5 A 15:00 à 18:00 12:00 à 15:00 1 lb ½" HI (ÉLEVÉE) 5 A 9:00 à 11:00 À point 10 oz 1" HI (ÉLEVÉE) 4 A 08:00 à 12:00 05:00 à 8:00 Bien cuit 1 lb 1½" HI (ÉLEVÉE) 4 A 10:00 à 15:00 07:00 à 11:00 Bien cuit - ¼ à ½" HI (ÉLEVÉE) 5 A 05:00 à 6:00 Hamburgers Bifteck Côtelettes de Bien cuit porc Côtelettes d'agneau Filets de poisson ATTENTION 06:00 à 9:00 03:00 à 4:00 Réglage de la température Mode Élevé Faible 480 °F 450 °F 300 °F 250 °F 175 °F Broil (Cuisson au gril) Bake (Cuisson par convection) Roast (Rôtissage par convection) Bake (Cuisson traditionnelle), Bake (Cuisson par convection) Mini. Maxi. 350 °F 480 °F 300 °F 450 °F 400 °F 480 °F 350 °F 480 °F 250 °F 375 °F 225 °F 300 °F 175 °F 200 °F (O - Disponible, X - Non disponible) Partie supérieure du four Fonctions et température disponibles Partie inférieure du four Mode Réglage de la température Bake (Cuisson traditionnelle) Bake (Cuisson par convection) 480 °F 450 °F 350 °F 325 °F 250 °F 175 °F Broil (Cuisson au gril) Faible X O O O X X Élevé O O O X X X Bake (Cuisson par convection) et Roast (Rôtissage par convection) Mini. Maxi. 400 °F 480 °F 350 °F 480 °F 275 °F 450 °F 275 °F 400 °F 225 °F 300 °F 175 °F 200 °F Assurez-vous de fermer la porte après avoir retourné les aliments. Français 25 Four à gaz À point HI (ÉLEVÉE) Partie inférieure du four Fonctions et température disponibles Four à gaz Utilisation des grilles du four Limites de température selon le mode Fonction Bake (Cuisson traditionnelle) Broil (Cuisson au gril) Mode Unique Mini. Maxi. 175 °F 550 °F (80 °C) (285 °C) LO (FAIBLE) HI (ÉLEVÉE) Mode Double Mini. Maxi. 175 °F 480 °F (80 °C) (250 °C) LO (FAIBLE) HI (ÉLEVÉE) Bake (Cuisson par convection) 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C) 175 °F (80 °C) 480 °F (250 °C) Roast (Rôtissage par convection) Auto-nettoyage Keep Warm (Maintien au chaud) 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C) 175 °F (80 °C) 480 °F (250 °C) 2 heures 5 heures - - 3 heures - Mode Unique : un compartiment du four Votre cuisinière à four à gaz est livrée avec 3 grilles dans 7 positions pour les grilles. Les positions des grilles sont délimitées par les guides de grille prévus pour soutenir les grilles. Chaque guide de grille comporte une butée pour éviter que les grilles ne se desserrent pendant le fonctionnement du four. Chacune comporte des butées qui doivent être correctement installées sur les guides de grille. Les butées permettent d'éviter que les grilles de sortent complètement du four par accident lorsque vous les tirez. Type d'aliment 07 06 05 04 Four à gaz Pour Bake (Cuisson par convection) et Roast (Rôtissage par convection), utilisez Auto Conversion (Conversion automatique) pour régler la température minimale à 200 °F (95 °C) si nécessaire. Reportez-vous à la section « Conversion automatique » à la page 36 pour en savoir plus. 03 02 01 Cuisson d'hamburgers au gril Cuisson au gril de viandes ou de petits morceaux de volaille, poisson Couronnes, quatre-quarts, tourtes surgelées, plats mijotés Pizza fraîche, gâteaux des anges, petits rôtis Dinde, gros rôtis, jambons Hauteur de grille 6 6-4 4 ou 3 2 1 ATTENTION • • • • • Ne couvrez pas une grille du four avec du papier aluminium. Cela peut ralentir la circulation de la chaleur, entraînant une mauvaise cuisson. Ne placez pas de feuille d'aluminium au fond du four. L'aluminium peut fondre et endommager le four. Disposez les grilles du four uniquement lorsque le four est froid. Lorsque vous posez la grille sur la position la plus haute (position 7), veillez à ce qu'elle soit placée de façon stable sur la butée en relief. Lorsque vous utilisez la grille coulissante et une grille plate, placez toujours la grille coulissante sous la grille plate. REMARQUE Ce tableau n'est communiqué qu'à titre indicatif. 26 Français Mode Double : deux compartiments du four REMARQUE En mode Double, la plaque de séparation intelligente permet de séparer le four en une partie supérieure et une partie inférieure. Les parties supérieure et inférieure du four ont chacune 3 positions pour les grilles. Type d'aliment C B A 04 03 02 01 • • La partie supérieure du four comporte 3 niveaux (A, B, C). La partie inférieure du four comporte 3 niveaux (1, 2, 3). - 1 A 1 • Ce tableau n'est communiqué qu'à titre indicatif. Lors de l'utilisation du mode de la partie supérieure du four, préchauffez toujours avant de cuisiner des aliments comme une pizza. Nous vous conseillons de faire cuire les pizzas et les tartes en utilisant la 2ème position de grille en mode Unique ou la 2ème position de grille de la partie inférieure du four en mode Double pour les fonds croustillants. Cuisson à grilles multiples • 5 3 A 1 1 - 1 Positions des plats à pâtisseries • • ATTENTION Précautions à suivre pour utiliser la partie supérieure du four uniquement : • Vous devez préchauffer le four. Sinon, les aliments peuvent être trop cuits ou brûlés sur la surface et pas assez cuits à l'intérieur. • Pour changer la température durant la cuisson, retirez tout d'abord les aliments puis changez la température. Replacez ensuite les aliments à l'intérieur du four. Sinon, les aliments peuvent être brûlés par le brûleur du gril lors du préchauffage du four. • En mode de cuisson par convection, ne faites pas cuire des aliments de plus de 2 pouces (50 mm) de hauteur. • Le temps de cuisson peut être plus long que pour la cuisson du four en mode unique. • 5 Lorsque vous faites cuire des gâteaux ou des cookies sur deux grilles en mode Unique, placez les grilles aux positions 3 et 5 pour obtenir des performances optimales. Si vous utilisez 4 moules sur deux grilles, placez deux moules à l’arrière de la grille supérieure et les deux autres moules à l’avant de la grille inférieure. Lorsque vous cuisinez plusieurs éléments sur une même grille, laissez un espace de 1" à 1,5" (2,5 cm à 3,8 cm) entre chacun d'eux. Lorsque vous faites cuire des cookies sur plusieurs grilles, placez-les aux positions 3 et 5. 3 Positions des plaques à cookies Français 27 Four à gaz Tartes surgelées Gâteaux des anges Couronne ou quatrequarts Muffins, brownies, cookies, petits gâteaux, gâteaux étagés, tartes, biscuits Plats mijotés Petits rôtis, jambons Petits poulets, morceaux de dinde, rôtis moyens Hauteur de grille Supérieure Inférieure 1 1 • • Four à gaz Utilisation de la grille coulissante Insérer et retirer une grille du four Pour insérer une grille dans le four 1. Placez l'extrémité arrière de la grille dans un guide de grille. 2. Glissez la grille dans son guide en maintenant l'extrémité avant de la grille. La grille entièrement coulissante facilite la préparation des plats, en particulier lorsqu'ils sont cuisinés dans des récipients lourds. La grille est équipée de deux rails coulissants vous permettant de faire sortir la grille du four sans risquer de toucher les parois du four. Installation de la grille coulissante • Pour retirer une grille du four 1. Tirez la grille vers vous jusqu'à ce qu'elle arrive en butée. 2. Soulevez l'extrémité avant de la grille et retirez-la de son guide. • Emplacement de la grille et de la poêle Four à gaz Grille unique 5 3 Grilles multiples 28 Français Positionnez les moules à gâteaux le plus au centre possible du four pour assurer de meilleurs résultats. Si vous utilisez plusieurs moules, espacez-les d'au moins 1" à 1½". Si vous faites une cuisson sur deux grilles en mode Single (Unique), placez les grilles du four aux positions 3 et 5 pour obtenir des résultats optimaux. Lorsque vous faites une cuisson en mode Single (Unique) sur une seule grille, placez-la à la position 3 ou 4. • Lorsque vous utilisez la grille coulissante, placez-la sous la grille plate. Assurez-vous que la grille coulissante est en position fermée et que le four est éteint, puis insérez-la entièrement le long des rails de guidage. Lorsque vous utilisez la grille coulissante dans le four, n'utilisez la poignée de la grille que pour la sortir du four ou la faire rentrer. Si vous saisissez le cadre pendant l'utilisation de la grille, vous tirez alors l'ensemble de la grille coulissante vers vous. REMARQUE Vous pouvez installer la grille coulissante sur n'importe quel niveau sauf le niveau le plus haut (niveau 7) et le plus bas (niveau 1) dans le four. Retrait de la grille coulissante • Assurez-vous que la grille coulissante est en position fermée et que le four est éteint et a refroidi, puis saisissez et tirez à la fois sur la grille et le cadre. ATTENTION • • • N'installez pas la grille coulissante juste audessus d'une grille plate. Vous ne pourrez pas l'installer correctement et la grille pourrait tomber. Retirez la grille coulissante avant de commencer un cycle d'auto-nettoyage. REMARQUE • • Si vous utilisez la grille coulissante, n'utilisez pas la porte supérieure. Utilisez toujours la porte complète lorsque vous utilisez la grille coulissante. Options de cuisson ATTENTION Les aliments qui se périment facilement, comme le lait, les œufs et les viandes, doivent être conservés au réfrigérateur avant d'être placés dans le four. Même réfrigérés, ces aliments ne doivent pas rester à l'air ambiant pendant plus d'une heure avant le démarrage de la cuisson. De plus, ils doivent être retirés rapidement du four une fois la cuisson terminée. Cuisson minutée (mode Unique) La cuisson minutée permet de régler le four pour cuire les aliments à une température réglée pour une durée définie. Le four s'éteint automatiquement lorsque la cuisson est terminée. Mode : Bake (Cuisson traditionnelle) / Bake (Cuisson par convection) / Roast (Rôtissage par convection) / Slow Cook (Cuisson lente) / Dehydrate (Déshydratation des aliments) 01 01 05 02 05 Four à gaz 03 03 04 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Appuyez sur le pavé correspondant à un mode de cuisson souhaité, tel que Bake (Cuisson par convection) sur le côté gauche ou droit du tableau. Si nécessaire, modifiez la température à l'aide du pavé numérique. Appuyez sur le pavé Cooking Time (Temps de cuisson) sur le côté gauche ou droit du tableau. Réglez le temps de cuisson entre 1 minute et 9 heures et 59 minutes (9:59) à l'aide du pavé numérique. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) sur le côté droit ou gauche du tableau. Le four s'allume automatiquement et le préchauffage démarre. La température augmente jusqu'à atteindre la température que vous avez réglée. Lorsque le préchauffage est terminé, placez le récipient contenant les aliments sur une grille, puis fermez la porte. Le four commence la cuisson pour la durée que vous avez réglée. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le four se coupe automatiquement et émet un son. REMARQUE Pour modifier le temps de cuisson programmé, appuyez sur le pavé Cooking Time (Temps de cuisson) et saisissez un temps différent. Ensuite, appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). Français 29 Four à gaz Cuisson minutée (mode de partie supérieure du four) Cuisson minutée (mode de partie inférieure du four) 02 02 06 06 04 1. 2. 3. 4. 5. 6. Four à gaz 7. 8. Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four. Appuyez sur le pavé correspondant à un mode de cuisson souhaité, tel que Bake (Cuisson par convection) sur le côté gauche du tableau. Si nécessaire, modifiez la température à l'aide du pavé numérique. Appuyez sur le pavé Cooking Time (Temps de cuisson) sur le côté gauche du tableau. Réglez le temps de cuisson entre 1 minute et 9 heures et 59 minutes (9:59) à l'aide du pavé numérique. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) sur le côté gauche du tableau. Le four s'allume automatiquement et le préchauffage démarre. La température augmente jusqu'à atteindre la température que vous avez réglée. Lorsque le préchauffage est terminé, placez le récipient contenant les aliments sur une grille dans la partie supérieure du four, puis fermez la porte. Le four commence la cuisson pour la durée que vous avez réglée. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le four se coupe automatiquement et émet un son. 30 Français 05 05 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 04 Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four. Appuyez sur le pavé correspondant à un mode de cuisson souhaité, tel que Bake (Cuisson par convection) sur le côté droit du tableau. Si nécessaire, modifiez la température à l'aide du pavé numérique. Appuyez sur le pavé Cooking Time (Temps de cuisson) sur le côté droit du tableau. Réglez le temps de cuisson entre 1 minute et 9 heures et 59 minutes (9:59) à l'aide du pavé numérique. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) sur le côté droit du tableau. Le four s'allume automatiquement et le préchauffage démarre. La température augmente jusqu'à atteindre la température que vous avez réglée. Lorsque le préchauffage est terminé, placez le récipient contenant les aliments sur une grille dans la partie inférieure du four, puis fermez la porte. Le four commence la cuisson pour la durée que vous avez réglée. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le four se coupe automatiquement et émet un son. Départ différé (mode Unique) Départ différé (mode Supérieur) La fonction Delay Start (Départ différé) vous permet d'utiliser la minuterie pour commencer et arrêter automatiquement un autre programme de cuisson. Le départ différé peut être réglé jusqu'à 12 heures avant d'autres cuissons. Mode : Bake (Cuisson traditionnelle) / Bake (Cuisson par convection) / Roast (Rôtissage par convection) / Slow Cook (Cuisson lente) / Dehydrate (Déshydratation des aliments) / Self-clean (Auto-nettoyage) 08 02 02 06 08 04 03 05 07 5. 6. 7. 8. 9. 04 03 05 07 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four. Placez le récipient contenant les aliments sur une grille dans la partie supérieure du four, puis fermez la porte. Appuyez sur le pavé correspondant à un mode de cuisson souhaité, tel que Bake (Cuisson par convection) sur le côté gauche du tableau. Si nécessaire, modifiez la température à l'aide du pavé numérique. Appuyez sur le pavé Cooking Time (Temps de cuisson) sur le côté gauche du tableau. Réglez le temps de cuisson entre 1 minute et 9 heures et 59 minutes (9:59) à l'aide du pavé numérique. Appuyez sur le pavé Delay Start (Départ différé) sur le côté gauche du tableau. Saisissez l’heure de départ à l’aide du pavé numérique. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) sur le côté gauche du tableau. Le four démarre la cuisson à l'heure réglée et s'arrête automatiquement lorsque la cuisson est terminée. REMARQUE • • Pour modifier l'heure de départ, appuyez sur le pavé Delay Start (Départ différé) et saisissez une nouvelle heure de départ. Ensuite, appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). Pour modifier le temps de cuisson programmé, appuyez sur le pavé Cooking Time (Temps de cuisson) et saisissez un temps différent. Ensuite, appuyez sur le pavé START/ SET (DÉPART/RÉGLAGE). Français 31 Four à gaz 3. 4. Placez le récipient contenant les aliments sur une grille, puis fermez la porte. Appuyez sur le pavé correspondant à un mode de cuisson souhaité, tel que Bake (Cuisson par convection) sur le côté gauche ou droit du tableau. Si nécessaire, modifiez la température à l'aide du pavé numérique. Appuyez sur le pavé Cooking Time (Temps de cuisson) sur le côté gauche ou droit du tableau. Réglez le temps de cuisson entre 1 minute et 9 heures et 59 minutes (9:59) à l'aide du pavé numérique. Appuyez sur le pavé Delay Start (Départ différé) sur le côté gauche ou droit du tableau. Saisissez l’heure de départ à l’aide du pavé numérique. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) sur le côté gauche ou droit du tableau. Le four démarre la cuisson à l'heure réglée et s'arrête automatiquement lorsque la cuisson est terminée. 02 06 06 04 1. 2. 08 Four à gaz Départ différé (mode Inférieur) Maintien au chaud (mode Unique seulement) 02 04 08 Conserve les aliments cuits au chaud à basse température jusqu'à 3 heures. 06 03 05 07 1. 2. 3. 4. 5. Four à gaz 6. 7. 8. 9. Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four. Placez le récipient contenant des aliments sur une grille dans la partie inférieure du four, puis fermez la porte. Appuyez sur le pavé correspondant à un mode de cuisson souhaité, tel que Bake (Cuisson par convection) sur le côté droit du tableau. Si nécessaire, modifiez la température à l'aide du pavé numérique. Appuyez sur le pavé Cooking Time (Temps de cuisson) sur le côté droit du tableau. Réglez le temps de cuisson entre 1 minute et 9 heures et 59 minutes (9:59) à l'aide du pavé numérique. Appuyez sur le pavé Delay Start (Départ différé) sur le côté droit du tableau. Saisissez l’heure de départ à l’aide du pavé numérique. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) sur le côté droit du tableau. Le four démarre la cuisson à l'heure réglée et s'arrête automatiquement lorsque la cuisson est terminée. 32 Français 03 03 02 1. 2. 3. Placez le récipient contenant les aliments sur une grille, puis fermez la porte. Appuyez sur le pavé Keep Warm (Maintien au chaud). Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) sur le côté gauche ou droit du tableau. Le four chauffe jusqu'à 170 °F (77 °C). REMARQUE • • • Vous pouvez annuler le maintien au chaud à tout moment en appuyant sur le pavé OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER). Pour régler la fonction de maintien au chaud pendant une cuisson minutée, appuyez sur le pavé Keep Warm (Maintien au chaud) en mode de cuisson minutée. Lorsque la cuisson minutée est terminée, le four abaissera la température jusqu'à la température de maintien au chaud par défaut et la conservera jusqu'à la fin ou l'annulation du maintien au chaud. Utilisez cette fonction uniquement en mode Unique. Votre four ne peut pas maintenir la basse température requise pour cette fonction pendant la cuisson en mode Double. L'option Sabbath (mode Unique seulement) K Pour activer l'option Shabbat (Utilisée pour les fêtes et le Shabbat juifs) Utilisez cette option uniquement pour la cuisson lors des fêtes et du Shabbat juifs. Pour de plus amples informations, visitez le site Web à l'adresse http://www.star-k.org. 03 01 02 Avec l'option Shabbat • • • • • 04 1. 2. 3. 4. Appuyez sur la touche Bake (Cuisson traditionnelle). Saisissez la température souhaitée à l’aide du pavé numérique. La température par défaut est de 350 °F. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). La température affichée change lorsque le four atteint la température de 175 °F. Appuyez simultanément sur les pavés Bake (Cuisson traditionnelle) et Numéro 1 pendant 3 secondes pour afficher « SAb ». Lorsque « SAb » s'affiche, la commande du four n'émet plus de signaux sonores ni n'affiche plus les modifications ultérieures. REMARQUE • • • • • • Vous pouvez modifier la température du four lorsque la cuisson démarre, mais l'affichage ne changera pas, ni la sonnerie. Après avoir modifié la température, 15 secondes sont nécessaires avant que le four ne reconnaisse la modification. Vous pouvez éteindre le four à tout moment en appuyant sur OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER). Cependant, l'option Shabbat n'est pas désactivée. Pour désactiver l'option Sabbath (Shabbat), maintenez les boutons Bake (Cuisson traditionnelle) et Numéro 1 simultanément enfoncés pendant 3 secondes. Vous pouvez régler le temps de cuisson avant d'activer la fonction Shabbat. Après une coupure d'alimentation, le four ne reprend pas le fonctionnement automatiquement. « SAb » apparaît sur le tableau de commande, mais le four ne redémarre pas. Les aliments peuvent être retirés du four en toute sécurité, mais vous ne devez pas désactiver l'option Shabbat et redémarrer le four jusqu'à la fin de Sabbath/ Holidays (Shabbat/Vacances). Après avoir respecté le Shabbat, désactivez l'option Shabbat en maintenant les boutons Bake (Cuisson traditionnelle) et Numéro 1 simultanément enfoncés pendant au moins 3 secondes. Français 33 Four à gaz • La température du four peut être réglée plus ou moins élevée après l'activation de cette option. L'affichage ne change pas et aucune sonnerie ne retentit lorsque vous changez la température. Une fois l'option Sabbath (Shabbat) correctement activée pour la cuisson, le four reste allumé jusqu'à l'annulation de la fonction. Ce réglage écrase la fonction d'économie d'énergie après 12 heures, qui est réglée par défaut. Si vous souhaitez allumer l'éclairage du four durant le Shabbat, appuyez sur OVEN LIGHT (ÉCLAIRAGE DU FOUR) avant d'activer la fonction Shabbat. Une fois l'éclairage allumé et l'option Shabbat activée, le four reste allumé jusqu'à l'arrêt de cette option. Si vous souhaitez éteindre l'éclairage du four, éteignez-le avant l'activation de la fonction Shabbat. N'utilisez pas la table de cuisson lorsque l'option Shabbat est activée. Four à gaz ATTENTION • • Ne tentez pas d'activer aucune autre fonction à l'exception de Bake (Cuire) lorsque l'option Shabbat est activée. Seuls les pavés suivants fonctionnent correctement : Pavés numériques, Bake (Cuisson traditionnelle), Oven Start/Set (Démarrage/Réglage du four) et Oven Off (Arrêt du four). N'ouvrez pas la porte du four ou ne modifiez pas sa température pendant environ 30 minutes après avoir démarré l'option Shabbat. Laissez le four atteindre la température réglée. Le ventilateur du four fonctionne uniquement lorsque la température du four augmente. Cuisson lente, Déshydratation des aliments, levée Cuisson lente (mode Unique seulement) La fonction Slow Cook (Cuisson lente) peut être utilisée pour cuire les aliments lentement à une température plus basse. Un temps de cuisson plus long permet une meilleure diffusion des arômes dans de nombreuses recettes. Cette fonction est idéale pour faire rôtir du bœuf, du porc et de la volaille. La cuisson lente de la viande peut lui donner un aspect foncé sans qu'elle soit brûlée. Ceci est tout à fait normal. 02 01 1. Four à gaz 2. Appuyez une fois sur Slow Cook (Cuisson lente) pour HI (Élevé) et deux fois pour LO (Faible). Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). REMARQUE Utilisez une seule grille et placez-la sur la position 1 ou 2 pour obtenir de meilleurs résultats. Il n'est pas nécessaire de faire préchauffer le four. 34 Français Déshydratation des aliments (mode Unique seulement) Pain précuit (mode Unique seulement) Déshydrate les aliments ou retire l'humidité des aliments via la circulation de la chaleur. Une fois que les aliments sont déshydratés, conservez-les dans un endroit frais et sec. Pour des fruits, ajoutez du jus de citron ou d'ananas ou saupoudrez du sucre sur les fruits pour qu'ils conservent leur caractère sucré. La fonction Bread Proof (Pain précuit) fournit automatiquement la température optimale pour le processus de levée du pain. Par conséquent, aucun réglage de température n'est nécessaire. Si vous appuyez sur Bread Proof (Pain précuit) alors que la température du four est supérieure à 100 °F, l'indication Hot (Chaud) s'affiche à l'écran. Pour assurer des résultats optimaux, il est préférable de démarrer cette fonction à four froid. C'est pourquoi, nous vous conseillons d'attendre que le four ait refroidi et que l'indication Hot (Chaud) disparaisse de l'affichage. 03 02 01 02 1. 2. 3. 01 Appuyez sur Dehydrate (Déshydratation des aliments). La température par défaut est de 150 °F. Saisissez la température souhaitée à l'aide du pavé numérique. (100 ˚F à 175 °F) Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). Températures recommandées pour la déshydratation des aliments Hauteur de grille Température (˚F) Légumes ou Fruits 3 ou 4 100-150 Viande 3 ou 4 145-175 Appuyez sur Bread Proof (Pain précuit). Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). Appuyez sur OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) à tout moment pour désactiver la fonction Bread Proof (Pain précuit). REMARQUE Placez la grille en position 3 pour précuire du pain. REMARQUE • • Le temps de séchage dépend de la teneur en humidité des aliments, de leur taille et du taux d'humidité dans l'air. Il n'est pas nécessaire de faire préchauffer le four. Français 35 Four à gaz Catégorie 1. 2. 3. 03 Four à gaz Fonctions de non cuisson L'unité de température (°F / °C) Réglage de la température Four à gaz Les températures du four ont été étalonnées en usine. Lorsque vous utilisez votre four pour la première fois, veillez à respecter les temps et les températures de recette recommandés. S'il apparaît que le four est trop chaud ou trop froid, vous pouvez réajuster la température du four. Avant de réétalonner, essayez une recette en sélectionnant une température supérieure ou inférieure à celle recommandée. Les résultats de cuisson devraient vous indiquer si un nouveau réglage est nécessaire ou non. La température du four peut être réglée à ±35 °F (±19 °C). 1. Appuyez simultanément sur le pavé Broil 04 (Gril) et sur la touche 1 du pavé numérique pendant 3 secondes. 02 2. Appuyez sur le pavé Broil (Gril) pour 03 sélectionner une température supérieure (+) ou inférieure (-). 3. Saisissez une valeur de réglage de la température (0 à 35) à l'aide du pavé numérique. 4. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/ RÉGLAGE) pour enregistrer les modifications. REMARQUE Cet ajustement n'affecte pas la température du gril ou de l'auto-nettoyage, il est mémorisé après une coupure d'alimentation. 36 Français Permet de modifier le format de la température du four en Fahrenheit ou Centigrade. Par défaut, l'affichage indique des degrés Fahrenheit. 1. Appuyez simultanément sur le pavé Broil 04 (Gril) et sur la touche 2 du pavé numérique pendant 3 secondes. 01 02 2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique 03 pour sélectionner Fahrenheit ou Celsius. 3. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/ RÉGLAGE) pour enregistrer les modifications. Conversion automatique Convertit automatiquement les températures de cuisson classique en températures de cuisson par convection. Par exemple, si vous saisissez une température de cuisson classique de 350 °F et si vous appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE), le four affiche la température convertie, soit 325 °F. 1. Appuyez simultanément sur le pavé Broil 03 (Gril) et sur la touche 3 du pavé numérique pendant 3 secondes. 01 02 2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique pour sélectionner Off (Désactivation) On (Activation). (Le réglage par défaut est *Off (Désactivation).) 3. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/ RÉGLAGE) pour enregistrer les modifications. Économie d'énergie Éclairage du four Éteint automatiquement le four 12 heures après le démarrage de la cuisson ou 3 heures après le démarrage du gril. 1. Appuyez simultanément sur le pavé Broil 03 (Gril) et sur la touche 5 du pavé numérique pendant 3 secondes. 01 2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique 02 pour sélectionner Off (Désactivation) On (Activation). 3. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/ RÉGLAGE) pour enregistrer les modifications. Cette fonction active et désactive l'éclairage du four. Coupe/Rétablit le son de la cuisinière. 1. 2. 3. Appuyez simultanément sur le pavé Broil (Gril) et sur la touche 6 du pavé numérique pendant 3 secondes. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique pour sélectionner Unmute (Désactiver la sourdine) ou Mute (Mise en sourdine). Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/ RÉGLAGE) pour enregistrer les modifications. Mode Démo Utilisé par les points de vente au détail à des fins d'affichage uniquement. Dans ce mode, l'élément chauffant ne fonctionne pas. 1. Appuyez simultanément sur le pavé Broil 03 (Gril) et sur la touche 7 du pavé numérique pendant 3 secondes. 02 01 2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique pour sélectionner Off (Désactivation) On (Activation). 3. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/ RÉGLAGE) pour enregistrer les modifications. Four à gaz 02 01 Verrouillage du four Verrouille le tableau de commande et la porte pour éviter un fonctionnement accidentel et/ou le basculement de l'appareil. Son 03 Appuyez sur le pavé Oven Light (Éclairage du four) pour éclairer ou éteindre le four. Maintenez le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) enfoncé pendant 3 secondes pour verrouiller ou déverrouiller à la fois le tableau de commande et la porte. Lorsque le verrouillage de la cuisinière est activé, le tableau de cette dernière ne fonctionne pas et la porte est verrouillée et ne peut pas être ouverte. Français 37 Four à gaz Commande intelligente - Contrôler votre four à distance Comment connecter le four ? 1. 2. 3. 4. Téléchargez et ouvrez l'application Samsung Smart Home, sur votre appareil mobile. Suivez les instructions affichées à l'écran de l'application pour connecter votre cuisinière. Une fois le processus terminé, l'icône connecté, située sur l'écran de votre cuisinière, ainsi que l'application vous confirment que vous êtes connecté. Si l'icône de connexion n'apparaît pas, suivez les instructions sur l'application pour vous reconnecter. Activation/Désactivation de la connexion Wi-Fi Si vous activez le mode Wi-Fi Off (Désactivation de la connexion Wi-Fi), aucun appareil mobile ne peut se connecter à la cuisinière. 1. Appuyez simultanément sur le pavé Broil 03 (Gril) et sur la touche 9 du pavé numérique pendant 3 secondes. 02 01 2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique pour sélectionner Off (Désactivation) On (Activation). 3. Appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/ RÉGLAGE) pour enregistrer les modifications. REMARQUES • Four à gaz • • • Pour contrôler le four à distance 1. 2. Appuyez sur Smart Control (Commande intelligente). apparaît à l'écran. Le four peut maintenant être contrôlé à distance à l'aide d'un appareil distant connecté. Sélectionnez l'icône dans l'application Samsung Smart Home pour ouvrir l'application Oven Control (Contrôle du four). Lorsque l'application est connectée au four, vous pouvez effectuer les fonctions suivantes via l'application : Contrôle à distance du four à l'aide de l'application Samsung Smart Home • Surveillance du four / de la • table de cuisson Vérifiez le statut du four. Surveillez le statut d'activation/désactivation de chaque brûleur de la table de cuisson. Contrôle à distance du four • Réglez ou ajustez les réglages du four à distance. • Mes cuissons • • Éteignez le four à distance. Une fois que la cuisson a commencé, modifiez le temps de cuisson réglé ou la température à distance. Détection d'erreurs • Cette fonction permet de détecter automatiquement des erreurs. Si n'apparaît pas à l'écran, vous pouvez quand-même surveiller le statut du four et de la table de cuisson et éteindre le four. 38 Français • • • Si vous ouvrez la porte ou si vous appuyez sur Smart Control (Commande intelligente), disparaît de l'écran et la plupart des fonctions à distance ne peuvent plus fonctionner. Lorsque la cuisson au four est terminée ou annulée, disparaît de l'écran. Pour des raisons de sécurité, vous ne pouvez pas allumer le four à gaz à distance. Pour des raisons de sécurité, vous devez préciser le temps de cuisson pour activer la fonction Smart Control (Commande intelligente). Le four continue à tourner même si la connexion Wi-Fi est perdue. Smart Control (Commande intelligente) ne fonctionne pas si la connexion Wi-Fi est instable. Reportez-vous au manuel d'utilisation de l'application Samsung Smart Home pour obtenir des informations détaillées. Entretien Nettoyage Tableau de commande Verrouillez d'abord le tableau de commande et la porte pour éviter un fonctionnement accidentel et/ou le basculement de l'appareil. 1. Maintenez le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) enfoncé pendant 3 secondes pour verrouiller simultanément le tableau de commande et la porte. 2. Nettoyez le tableau de commande à l'aide d'un chiffon doux humidifié avec de l'eau pure, de l'eau tiède savonneuse ou du produit à vitre. Ne vaporisez pas de produits de nettoyage directement sur le tableau de commande. 3. Une fois terminé, maintenez à nouveau le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) enfoncé pendant 3 secondes. Grilles Pour conserver les grilles propres, retirez-les de la cavité et faites-les tremper dans de l'eau tiède savonneuse. Puis, éliminez les impuretés des grilles en utilisant une éponge à récurer en plastique. Si les grilles ne glissent pas vers l'intérieur ou l'extérieur avec régularité après les avoir nettoyées, frottez les guides des rails latéraux avec un papier sulfurisé ou un tissu imprégné de quelques gouttes d'huile de cuisine. Cela permettra une meilleure insertion des grilles dans leurs glissières. Grille coulissante Retirez la grille coulissante du four. Ouvrez complètement la grille coulissante sur une table. Il est recommandé de placer un journal sous la grille pour faciliter le nettoyage. 3. Si les pistes de glissement sont sales, retirez les saletés et la crasse en utilisant une serviette en papier. Appliquez à nouveau le lubrifiant au graphite en respectant les consignes fournies à la page suivante. AVERTISSEMENT • • • Assurez-vous que le tableau de commande est éteint et que toutes les surfaces de la cuisinière sont froides avant le nettoyage. Dans le cas contraire, vous pourriez des brûlures. Si la cuisinière a été éloignée du mur, assurez-vous que le dispositif anti-basculement est réinstallé correctement avant de remettre la cuisinière en place. Dans le cas contraire, la cuisinière peut basculer et provoquer des blessures corporelles. N'utilisez pas de tampon à récurer métallique ou de nettoyants abrasifs d'aucune sorte. Les surfaces seraient rayées ou endommagées. Surface en acier inoxydable 1. 2. 3. 4. 5. Retirez toutes les traces de projections, les taches et la graisse à l'aide d'un chiffon doux humide. Appliquez un nettoyant adapté à l'acier inoxydable sur un chiffon ou une serviette en papier. Nettoyez une petite zone à la fois, en frottant si possible l'inox dans le sens du grain. Une fois terminé, séchez la surface à l'aide d'un chiffon doux et sec. Répétez les étapes 2 à 4 autant de fois que nécessaire. ATTENTION • • N'utilisez pas de tampon à récurer métallique ou de nettoyants abrasifs sur les surfaces en acier inoxydable. La surface serait rayée. Ne vaporisez aucun type d'agent nettoyant dans les orifices de la coupelle. Le système d'allumage est situé dans ces orifices et doit rester hors humidité. Français 39 Entretien 1. 2. Entretien Pour appliquer le lubrifiant au graphite ATTENTION 1. 2. 3. Secouez le lubrifiant au graphite avant de l’ouvrir. Appliquez 4 gouttes de lubrifiant sur le côté intérieur de la piste de glissement gauche, et 4 gouttes sur le côté extérieur. Répétez l'étape 2 ci-dessus sur la piste de glissement droite. • • Ne laissez pas les grilles dans le four pendant le cycle de nettoyage automatique. La chaleur extrême générée durant ce cycle peut détacher de manière permanente le revêtement de la grille et rendre ensuite difficile le retrait de la grille. Ne vaporisez pas d'huile de cuisine ni de lubrifiant directement sur la grille coulissante. Porte Ne retirez pas le joint intérieur de la porte du four pour le nettoyage. Côté intérieur • • 4. Déployez et rentrez la grille coulissante plusieurs fois pour répartir le lubrifiant. Surface intérieure : Nettoyez le côté intérieur de la porte manuellement en utilisant une éponge à récurer en plastique et de l'eau savonneuse, puis essuyez-le avec un chiffon sec. Veillez à ne pas mouiller le joint ni laisser de l'humidité dans la porte. Vitre intérieure : La vitre intérieure est nettoyée automatiquement durant le cycle d'autonettoyage. Côté extérieur • • Entretien Surface extérieure : Respectez les consignes de nettoyage pour la surface en acier inoxydable figurant dans la section précédente. Vitre extérieure : Nettoyez la vitre extérieure en utilisant un agent nettoyant pour vitre ou de l'eau savonneuse. Rincez et séchez minutieusement. Veillez à ne pas mouiller le joint ni laisser de l'humidité dans la porte. ATTENTION REMARQUE • • • • • Ne nettoyez pas les grilles au lave-vaisselle. Si une grille ne glisse pas avec régularité, appliquez quelques gouttes d'huile de cuisine sur les guides de grille du four. Si une grille devient trop difficile à faire glisser vers l'intérieur ou l'extérieur, lubrifier cette grille. Pour acheter du lubrifiant au graphite, contactez-nous au 1-800-SAMSUNG (726-7864). Pour l'achat en ligne, visitez notre site à l'adresse http://www.samsungparts.com/Default.aspx et recherchez la référence DG81-01629A. 40 Français • * • Ne laissez pas l'humidité pénétrer dans la porte ou en contact avec le joint de la porte (*). L'humidité peut réduire les performances du joint. Ne laissez pas pénétrer de l'humidité ou de l'eau dans les brûleurs, dans les commandes électriques ou dans les commutateurs. Brûleurs de surface Surface de la plaque de cuisson Commandes des brûleurs La surface de la plaque de cuisson en émail vitrifié doit être maintenue propre. Nous vous recommandons de retirer immédiatement les aliments renversés. 1. Éteignez tous les brûleurs de surface. 2. Patientez jusqu'à ce que toutes les grilles des brûleurs soient refroidies avant de les retirer. 3. Nettoyez la surface de la table de cuisson à l'aide d'un chiffon doux. Si des aliments renversés s'écoulent dans les fentes des composants d'un brûleur, retirez le chapeau et la tête du brûleur puis essuyez les salissures. 4. Lorsque le nettoyage est terminé, réinstallez les composants des brûleurs puis repositionnez les grilles des brûleurs. Assurez-vous que les boutons des brûleurs de surface soient sur la position OFF (ARRÊT). 1. Tirez les boutons hors des tiges des vannes de commande comme indiqué. 2. Nettoyez les boutons à l'eau chaude savonneuse. Puis, rincez-les et séchez-les complètement. 3. Nettoyez les surfaces en acier inoxydable à l'aide d'un agent nettoyant pour acier inoxydable. 4. Réinsérez les boutons sur les tiges des vannes de commande en poussant. ATTENTION • • Ne lavez pas les boutons de commande dans un lave-vaisselle. Ne vaporisez pas de produits de nettoyage directement sur le tableau de commande. L'humidité pénétrant dans les circuits électriques peut provoquer un choc électrique ou endommager l'appareil. ATTENTION • • Français 41 Entretien N'utilisez pas un tampon à récurer métallique ni un nettoyant abrasif susceptible de rayer ou d'endommager la surface émaillée. Ne retirez pas la surface de la table de cuisson pour la nettoyer. Les conduits de gaz alimentant les coupelles de brûleurs peuvent être endommagés entraînant un incendie ou une défaillance du système. Entretien Grilles et composants des brûleurs REMARQUE Éteignez tous les brûleurs de surface et assurez-vous qu'ils ont tous refroidi. 1. Retirez les grilles des brûleurs. 2. Retirez les chapeaux des brûleurs des têtes de brûleurs. 3. Retirez les têtes de brûleurs des coupelles pour dégager les électrodes de démarrage. 2 1 4. Nettoyez toutes les grilles amovibles et 3 les composants du brûleur à l'eau chaude savonneuse. N'utilisez pas de tampons à récurer métalliques ni de nettoyants abrasifs. 5. Rincez et séchez complètement les grilles et les composants des brûleurs. 6. 7 8 7. 6 Entretien 8. 9. Dessus 42 Français Dessous Repositionnez les têtes des brûleurs sur les coupelles. Assurez-vous que l'électrode de démarrage est insérée dans l'orifice de chaque tête de brûleur. Repositionnez les chapeaux des brûleurs audessus des têtes de brûleurs. Pour garantir un fonctionnement correct et en toute sécurité, assurez-vous que les chapeaux des brûleurs portent à plat au-dessus des têtes de brûleurs. Réinstallez les grilles des brûleurs sur leur emplacement respectif. Allumez chaque brûleur et vérifiez qu'il fonctionne correctement. Après avoir vérifié qu'un brûleur fonctionne normalement, éteignez-le. • • Assurez-vous que les composants du brûleur à double anneau sont positionnés correctement. Les chapeaux du brûleur de mijotage précis (ArD) et du brûleur à double anneau intérieur (AvD) sont interchangeables. ATTENTION • • • Les électrodes de démarrage ne sont pas amovibles. Ne tentez pas de les retirer en forçant. Assurez-vous que tous les composants des brûleurs (têtes et chapeaux) sont correctement réinstallés. S'ils sont installés correctement, ils sont stables et restent plats. Afin d'éviter tout écaillage, ne cognez pas les grilles ou les caches les un(e)s contre les autres ou les surfaces dures comme des casseroles en fonte émaillée. Auto-nettoyage (mode Unique seulement) Comment lancer un cycle d'auto-nettoyage Ce four auto-nettoyant utilise des températures élevées (bien supérieures aux températures de cuisson) pour brûler complètement les résidus de graisse ou les réduire en fine poudre qu'il vous suffit d'essuyer à l'aide d'un torchon humide. Assurez-vous que le verrouillage de la porte est relâché. Retirez toutes les grilles de la cavité du four. ATTENTION • • • • • • 03 02 1. 2. 3. 4. 5. 6. Assurez-vous que la porte du four est déverrouillée et correctement fermée. Appuyez une seule fois sur le pavé Self Clean (Auto-nettoyage). Ensuite, sélectionnez le temps de nettoyage en appuyant sur le pavé Self Clean (Auto-nettoyage) une ou plusieurs fois, conformément au tableau ci-dessous. Une fois Deux fois Trois fois 3 heures 5 heures 2 heures Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). La porte du four est verrouillée et le four commence à chauffer. Lorsque le cycle est terminé, le signal sonore retentit 6 fois. La porte reste verrouillée et l'icône Lock (Verrouillée) clignote jusqu'à ce que la température du four chute en dessous de 400 °F (204 °C). Lorsque l'icône Lock (Verrouillée) change pour un cadenas ouvert, vous pouvez ouvrir la porte du four. L'icône Lock (Verrouillée) change pour un cadenas ouvert lorsque la température du four chute en dessous de 400 °F (204 °C). Appuyez sur le pavé OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) pour afficher l'heure du jour. ATTENTION N'utilisez pas les brûleurs de surface alors que le four à gaz effectue un cycle d'auto-nettoyage. Français 43 Entretien • Ne laissez jamais de jeunes enfants sans surveillance à proximité de la cuisinière durant le cycle d'auto-nettoyage. Les surfaces extérieures de la cuisinière peuvent devenir très chaudes. Certains oiseaux sont très sensibles aux fumées émises par le cycle d'auto-nettoyage du four à gaz. Déplacez les oiseaux dans une pièce bien aérée, loin de la cuisinière. Ne recouvrez pas le four, les grilles ou le dessous du four avec du papier aluminium. La chaleur serait ainsi mal distribuée, les résultats de cuisson altérés et l'intérieur du four endommagé de façon irréversible. Le papier aluminium peut fondre et rester collé à l'intérieur du four. Ne forcez jamais l'ouverture de la porte du four durant le cycle d'auto-nettoyage. Vous risqueriez d'endommager le système de verrouillage automatique de la porte. La porte se verrouille automatiquement lorsque le cycle d'auto-nettoyage commence et reste verrouillée jusqu'à ce que le cycle soit annulé et que la température du four descende en dessous de 392 °F. Soyez vigilant lorsque vous ouvrez la porte du four après le cycle d'auto-nettoyage. Le four à gaz reste TRÈS CHAUD et de l'air chaud ainsi que de la vapeur peuvent s'échapper à l'ouverture de la porte. Avant de démarrer l'auto-nettoyage, retirez les grosses projections des parois de l'appareil. N'utilisez pas de nettoyant pour four. N'utilisez JAMAIS de nettoyant ni de revêtement de protection pour four disponibles dans le commerce pour nettoyer les surfaces intérieures et extérieures du four. Des résidus provenant des nettoyants du four vont endommager l'intérieur du four durant le cycle d'auto-nettoyage. 03 Entretien Pour retarder le démarrage du cycle d'auto-nettoyage 04 ATTENTION 02 04 03 1. 2. 3. 4. Répétez les étapes 1 et 2 de la page précédente. Appuyez sur le pavé Delay Start (Départ différé). La porte du four se verrouille. Réglez l'heure à laquelle vous souhaitez que le four démarre l'auto-nettoyage en utilisant le pavé numérique. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). Le four démarre l'auto-nettoyage à l'heure spécifiée. Pour annuler le cycle d'auto-nettoyage Vous pourrez arrêter ou interrompre un cycle d'auto-nettoyage si la fumée produite lors de l'opération venait à vous gêner. Pour arrêter le cycle d'auto-nettoyage, appuyez sur le pavé OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER). Le cycle s'arrête, mais la porte reste verrouillée et l'icône Lock (Verrouillée) clignote jusqu'à ce que la température du four chute en dessous de 400 °F (204 °C). Entretien Après l'auto-nettoyage • • • • • La porte reste verrouillée jusqu'à ce que la température interne du four chute en dessous de 392 °F Une fois le four refroidi, essuyez les surfaces du four avec un chiffon pour retirer toutes les cendres résiduelles. Les taches tenaces peuvent être retirées à l'aide d'un tampon à récurer métallique. Les dépôts de tartre peuvent être retirés à l'aide d'un chiffon imbibé de vinaigre. Si vous n'êtes pas satisfait des résultats du nettoyage, répétez le cycle. « HOT » (CHAUD) apparaît sur l'affichage jusqu'à ce que le four soit refroidi. Patientez jusqu'à la disparition du message puis démarrez un nouveau cycle. Le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pendant un certain temps après l'auto-nettoyage. 44 Français Ne tentez pas d'ouvrir immédiatement la porte du four lorsque le cycle d'auto-nettoyage vient de se terminer. Lorsque la porte se déverrouille, le four est encore très chaud. Des échappements d'air chaud et/ou de vapeur pourraient vous brûler. Remplacement de l'ampoule du four L'éclairage du four nécessite une ampoule standard de 40 watts. Elle s'allume lorsque vous ouvrez la porte du four. 1. Éteignez le four. 2. Assurez-vous que le four et la lampe sont froids. 3. Ouvrez la porte et retirez le cache en verre en le tournant dans le sens antihoraire. 4. Retirez la lampe du four de sa douille en la tournant dans le sens antihoraire. 5. Insérez une ampoule neuve de 40 watts dans la douille, puis tournez-la dans le sens horaire pour la serrer. 6. Réinsérez le cache en verre, puis tournez-le dans le sens horaire pour le serrer. ATTENTION Pour éviter un choc électrique, assurez-vous que le four est éteint et froid avant de procéder au remplacement de son éclairage. REMARQUE • • L'éclairage est désactivé durant le cycle d'auto-nettoyage. Retirez les grilles si elles vous empêchent d'accéder à l'éclairage du four. Porte du four : Retirer et réinstaller Pour réinstaller la porte du four REMARQUE Pour retirer la porte du four : Vous pouvez réinstaller la porte supérieure de la même manière que vous réinstallez la porte complète. 1. Saisissez fermement les deux côtés de la porte par le haut. 2. En maintenant la porte dans le même angle que lors de son retrait, faites glisser la partie creuse du bras de la charnière dans la partie inférieure du logement de la charnière. L'encoche située sur le bras de la charnière doit être insérée entièrement dans la partie inférieure du logement. Verrou de la charnière Position de verrouillage 1. 2. 3. Position de déverrouillage Partie creuse 3. 4. Ouvrez la porte au maximum. Si la porte ne s'ouvre pas complètement, c'est que la partie creuse n'est pas correctement insérée dans la partie inférieure du logement. Poussez les verrous de la charnière vers le haut contre le cadre de la cavité du four pour les mettre en position de verrouillage. AVERTISSEMENT • • • Bras de la charnière Verrou de la charnière La porte est très lourde. Soyez prudent lorsque vous retirez et soulevez la porte. Ne soulevez pas la porte par la poignée. Soyez prudent lorsque vous déplacez la porte du four. Une manipulation inappropriée peut engendrer des blessures physiques. Afin d'éviter un choc électrique, assurez-vous que le four est éteint avant de retirer sa porte. Position de déverrouillage 5. Position de verrouillage Fermez la porte du four. Français 45 Entretien Éteignez le four. Ouvrez la porte au maximum. Tirez les verrous de la charnière hors du corps du four et abaissez-les vers l'encadrement de porte pour les mettre en position de déverrouillage. 4. Fermez la porte à 5 degrés par rapport à la verticale. Il s'agit de la position de retrait. 1 5. Tout en maintenant fermement les deux côtés de la porte du four, soulevez-la vers vous jusqu'à ce que les bras de la charnière situés en bas de la porte soient délogés. 2 6. Placez la porte dans un lieu sûr. Partie inférieure du logement Dépannage Dépannage Tiroir de rangement Si vous rencontrez un problème avec la cuisinière, consultez les tableaux commençant cidessous puis essayez les actions suggérées. 1. 2. 3. 4. Faites glisser le tiroir pour l'ouvrir jusqu’à ce qu’il arrive en butée. Repérez les clips de guidage à rouleaux de chaque côté. À l'aide de vos deux mains, tirez le clip de gauche vers le bas tout en levant le clip de droite, puis retirez le tiroir. Nettoyez le tiroir dans de l'eau chaude savonneuse en utilisant un chiffon ou une brosse souple. Puis, rincez-le et séchez-le complètement. Points à contrôler Sécurité liée au gaz Problème Vous sentez une odeur de gaz. Placez le tiroir dans les guides à rouleaux de chaque côté, puis fermez les clips. Cause possible Action Le bouton du brûleur de Tournez le bouton du brûleur sur la surface n'est pas sur la position OFF (Désactivation). position OFF (Désactivation) et le brûleur n'est pas allumé. Il y a une fuite de gaz. Évacuez la pièce, l'immeuble ou le quartier de tous les occupants. Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. N'appelez pas de votre ligne fixe. Elle est électrique et pourrait provoquer une étincelle qui risque d'enflammer le gaz. Suivez les instructions de votre fournisseur de gaz. Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers. Brûleur de surface Dépannage Problème Tous les brûleurs ne s'allument pas. 46 Français Cause possible Le cordon d'alimentation n'est pas correctement branché sur la prise murale. Un fusible de votre habitation est peut-être grillé ou le disjoncteur peut être déclenché. Le tuyau d'arrivée de gaz n'est pas correctement branché ou ouvert. Action Assurez-vous que la cuisinière est branchée sur une prise en état de marche et correctement mise à la terre. Remplacez le fusible concerné ou réenclenchez le disjoncteur. Reportez-vous aux consignes d'installation fournies avec votre cuisinière. Problème Les brûleurs de surface ne s'allument pas. Un brûleur émet un clic pendant le fonctionnement. Les brûleurs ne brûlent pas de façon homogène. Les brûleurs de surface s'allument, mais les brûleurs du four ne s'allument pas. Action Enfoncez et tournez le bouton de commande sur la position LITE (ALLUMER). Nettoyez les électrodes. Placez le chapeau de brûleur sur la tête du brûleur. Alignez la base des brûleurs. Lorsque le brûleur s'allume, tournez le bouton de commande sur le réglage souhaité. Si le brûleur continue à émettre un clic, contactez un technicien de maintenance. Les composants et les caches Reportez-vous à la page 42. des brûleurs de surface n'ont pas été correctement assemblés et mis à niveau. Les brûleurs de surface sont Nettoyez les composants des brûleurs sales. de surface. (Reportez-vous à la page 41.) Le mauvais orifice de brûleur Vérifiez la taille de l'orifice du brûleur. est installé. Contactez votre installateur si vous n'avez pas le bon orifice (GPL au lieu de gaz naturel ou gaz naturel au lieu de GPL). Le verrouillage de la porte du L'icône de verrouillage s'affiche. four est activé. Maintenez la porte du four ouverte et appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pendant 3 secondes. Un signal sonore retentit et le symbole de verrouillage disparaît de l'écran. Le commutateur pour Contactez un technicien de maintenance désactiver le régulateur de qualifié. pression de gaz se trouve sur la position Off (désactivé). Four Problème La commande du four émet un signal sonore et affiche un code d'information. Les flammes du brûleur sont très larges ou jaunes. La température du four est trop chaude ou trop froide. L'un des brûleurs du four ne s'éteint pas. Cause possible Il peut y avoir un dysfonctionnement. Reportez-vous au tableau « Codes d'information » à la page 51. Action Appuyez sur le pavé OFF/CLEAR (ARRÊT/ EFFACER), puis redémarrez le four. Si le problème persiste, coupez l'alimentation de la cuisinière pendant au moins 30 secondes puis rétablissez-la. Si le problème n'est pas résolu, contactez le service technique. Les volets d'air du brûleur du Contactez un technicien de maintenance four doivent être réglés. qualifié. Le tuyau d'arrivée de gaz Reportez-vous aux consignes n'est pas correctement d'installation fournies avec votre branché ou ouvert. cuisinière. Le thermostat du four doit Reportez-vous à la page 36. être réglé. Le verrouillage de la porte du L'icône de verrouillage s'affiche. four est activé. Maintenez la porte du four ouverte et appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pendant 3 secondes. Un signal sonore retentit et le symbole de verrouillage disparaît de l'écran. La fonction Sabbath SAb et l'heure actuelle s'affichent. Toutes (Shabbat) a été activée. les commandes et tous les signaux seront désactivés. Pour éteindre uniquement le four, appuyez sur le pavé OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER). Pour annuler la fonction Shabbat et réactiver les commandes et signaux, appuyez simultanément sur les pavés Bake (Cuisson traditionnelle) et Touch to WakeUp (Touche de réveil) pendant 3 secondes. Français 47 Dépannage Les flammes du brûleur de surface sont très larges ou jaunes. Cause possible Le bouton de commande n'est pas correctement réglé. Les chapeaux des brûleurs ne sont pas correctement positionnés. La base des brûleurs n'est pas correctement alignée. Le bouton de commande a été laissé sur la position LITE (ALLUMER). Dépannage Dépannage Problème Cause possible Action L'éclairage du four Le verrouillage de la porte du L'icône de verrouillage s'affiche. (lampe) ne s'allume four est activé. Maintenez la porte du four ouverte pas. et appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pendant 3 secondes. Un signal sonore retentit et le symbole de verrouillage disparaît de l'écran. La fonction Sabbath SAb et l'heure actuelle s'affichent. (Shabbat) a été activée. Toutes les commandes et tous les signaux seront désactivés. Pour annuler la fonction Shabbat et réactiver le commutateur d'éclairage et les autres commandes, appuyez simultanément sur les pavés Bake (Cuisson traditionnelle) et Touch to Wake-Up (Touche de réveil) pendant 3 secondes. Une ampoule est desserrée Reportez-vous à la page 44. ou grillée. Le commutateur permettant Contactez un technicien de maintenance d'activer l'éclairage du four qualifié. doit être remplacé. Le four émet une Les aliments n'ont pas été Coupez l'excès de graisse et/ou les bords fumée excessive correctement préparés avant gras susceptibles de se recourber. durant la cuisson. la cuisson au gril. Mauvais positionnement de Reportez-vous au guide de cuisson au la grille supérieure du four. gril, en page 25. Les commandes n'ont pas été Reportez-vous à la page 24. correctement réglées. La graisse s'est accumulée Un nettoyage régulier est nécessaire en sur les surfaces du four. cas d'utilisation répétée de la fonction gril. 48 Français Problème La cuisson est terminée, mais le ventilateur de refroidissement fonctionne toujours. Le four ne s'autonettoie pas. Bruit de craquement ou de crépitement. Cause possible Action Le ventilateur fonctionne Ceci n'est pas un dysfonctionnement du automatiquement pendant un produit, il ne tient pas lieu de s'inquiéter. certain laps de temps pour ventiler l'intérieur du four. Le verrouillage de la porte du L'icône de verrouillage s'affiche. four est activé. Maintenez la porte du four ouverte et appuyez sur le pavé START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pendant 3 secondes. Un signal sonore retentit et le symbole de verrouillage disparaît de l'écran. La plaque de séparation La fonction Self-clean (Auto-nettoyage) intelligente est installée dans ne fonctionne pas lorsque la plaque le four. de séparation intelligente est installée. Retirez-la du four. Le four est trop chaud. Laissez le four refroidir et réinitialisez les commandes. Le cycle d'autonettoyage ne verrouille pas la porte du four si la température du four est trop élevée. La porte doit être verrouillée avant de pouvoir démarrer le cycle d'auto-nettoyage. Les commandes de l'autoRéinitialisez les commandes de l'autonettoyage du four n'ont pas nettoyage du four. été correctement réglées. (Reportez-vous à la page 43.) Ceci est tout à fait normal. Ce bruit provient du métal lorsqu'il chauffe et qu'il refroidit pendant les fonctions de cuisson et de nettoyage. Problème Fumée excessive durant un cycle d'auto-nettoyage. Cause possible Le four a été nettoyé pour la première fois. Action Ceci est tout à fait normal. Lors du premier nettoyage du four, la fumée dégagée sera plus importante. Essuyez toute la saleté importante avant de commencer le cycle d'auto-nettoyage. Si la fumée persiste, appuyez sur le pavé OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER). Ouvrez les fenêtres pour évacuer la fumée de la pièce. Une fois le four refroidi et déverrouillé, essuyez le plus gros de la saleté et programmez un nouvel autonettoyage. La porte du four reste verrouillée tant que la température du four ne descendra pas en dessous de 392 °F. Odeur de brûlé ou d'huile provenant de la ventilation. Odeur forte. Ceci est normal pour un four neuf et l'odeur disparaîtra dans la 1/2 heure après le démarrage du premier cycle de cuisson. Cette odeur est provisoire. Vous avez des difficultés à faire glisser les grilles du four. Ceci est tout à fait normal. Bruit au niveau du ventilateur. Ceci est tout à fait normal. Le ventilateur de convection ne fonctionne pas. Ceci est tout à fait normal. Action La ventilation du four se trouve ici. Lorsque vous utilisez des fonctions de convection ou que vous faites cuire ou rôtir plusieurs aliments en même temps, une plus grande quantité de vapeur s'échappe. Pour accélérer le processus, programmez un cycle d'auto-nettoyage d'une durée minimale de 3 heures. (Reportez-vous à la page 43.) Il est normal de constater une odeur provenant de l'isolation de la cavité du four lors des premières utilisations de votre four. À l'aide de papier absorbant imbibé d'huile végétale, essuyez les bords des grilles du four. Les grilles ternissent et glissent plus difficilement si vous les laissez dans le four durant un cycle d'auto-nettoyage. Le ventilateur de convection se poursuit jusqu'à ce que la fonction s'arrête ou la porte est ouverte. Le ventilateur se met automatiquement en marche lorsque le four atteint la température de préchauffe. Français 49 Dépannage La porte du four ne Ceci est tout à fait normal. s'ouvre pas après un cycle d'autonettoyage. Le four est toujours Une couche fine de poussière Elle peut être essuyée à l’aide d’un sale après un cycle ou de cendre est normale. chiffon humide. d'auto-nettoyage. Réglez le cycle d'auto-nettoyage pour une durée plus longue. Le cycle n'était pas assez long pour brûler toutes les saletés accumulées. Pour des fours extrêmement sales, il est nécessaire de nettoyer à la main les éclaboussures importantes avant que vous démarriez un cycle d'autonettoyage. Plusieurs cycles d'autonettoyage peuvent s'avérer nécessaire afin de complètement nettoyer le four. Problème Cause possible De la vapeur Ceci est tout à fait normal. ou de la fumée s'échappent en dessous du tableau de commande. Dépannage Autres Problème L'appareil n'est pas de niveau. L'affichage s'atténue. Problème Cause possible Action La cuisinière n'a pas été installée correctement. Le(s) pied(s) de mise à niveau est/sont endommagé(s) ou inégaux. Assurez-vous que le sol est plan, solide et stable. Si le sol est affaissé ou incliné, contactez un charpentier. Vérifiez et mettez la cuisinière de niveau. (Reportez-vous aux consignes d'installation.) Les placards de la cuisine ne sont pas correctement alignés et donnent l'impression que la cuisinière n'est pas de niveau. Assurez-vous que les éléments de cuisine sont droits et que l'espace est suffisant pour l'installation. L'interrupteur différentiel (GFI ou GFCI) s'est déclenché et doit être réinitialisé. Votre commande numérique est endommagée. Remplacez le fusible concerné ou réenclenchez le disjoncteur. Les aliments ne cuisent pas ou ne sont pas rôtis correctement au four. Dépannage Les aliments ne grillent pas correctement au four. 50 Français Cause possible Action Le mode de cuisson sélectionné est incorrect. Reportez-vous à la page 21. Les grilles du four n'ont pas été positionnées correctement pour les aliments à cuire. Reportez-vous à la page 26. Un récipient inadapté ou de taille inappropriée est utilisé. Reportez-vous à la page 17. Le thermostat du four doit être réglé. Reportez-vous à la page 36. Il y a du papier aluminium sur les grilles et/ou au fond du four. Retirez le papier aluminium. L'horloge ou les minuteries ne sont pas correctement réglées. Reportez-vous à la page 16. Les commandes du four n'ont pas été correctement réglées. Reportez-vous à la page 24. La porte du four n'a pas été fermée pendant la cuisson au gril. Reportez-vous à la page 21. La grille n'a pas été positionnée correctement. Reportez-vous au guide de cuisson au gril, en page 25. Garantie Codes d'information Code VEUILLEZ NE PAS JETER. Signification Vérifiez le capteur du four. 1. Surchauffe du four 2. Vérifiez le capteur PBA NTC. Vérifiez le capteur PBA NTC. Solution Appuyez sur le pavé OFF/CLEAR (ARRÊT/ EFFACER), puis redémarrez le four. Si le problème persiste, coupez l'alimentation de la cuisinière pendant au moins 30 secondes puis rétablissez-la. CUISINIÈRE À GAZ SAMSUNG GARANTIE LIMITÉE À L'ACHETEUR INITIAL Ce produit de la marque SAMSUNG, fourni, distribué par SAMSUNG ELECTRONICS AMERICA ou CANADA INC. (SAMSUNG) et livré neuf, s'accompagne d'une garantie de SAMSUNG contre tout vice de fabrication au niveau des pièces et de la main d'œuvre pendant une période limitée de : Un (1) an (pièces et main d'œuvre) Vérifiez le système de refroidissement. Vérifiez le verrouillage de la porte. Vérifiez les signaux de la carte de circuit imprimé. Vérifiez les signaux de la carte de circuit imprimé tactile. Vérifiez les touches du tableau de commande. La société SAMSUNG prendra en charge, à sa convenance, la réparation ou le remplacement du produit à ses frais tel que stipulé dans les présentes conditions et procédera au remplacement ou au changement des pièces ou des produits si ces derniers s'avèrent défectueux dans la limite de la période de garantie mentionnée précédemment. Toute pièce ou tout produit remplacé devient la propriété de SAMSUNG et doit lui être restitué. Les pièces et produits de rechange sont protégés pour le reste de la période de garantie initiale ou pour quatre-vingt-dix (90) jours, selon l’éventualité la plus éloignée. Français 51 Garantie Si la plaque de séparation est dans le four, assurez-vous qu'elle est bien enfoncée jusqu'au fond. 2. Si la plaque de séparation n'est pas dans le four, regardez si quelque chose appuie sur le commutateur de la plaque de séparation dans le four. Vérifiez le commutateur de la plaque 3. Si la plaque de séparation est enfoncée de séparation. jusqu'au fond et que rien n'appuie sur le commutateur de la plaque de séparation, appuyez sur le pavé OFF/CLEAR (ARRÊT/ EFFACER), puis redémarrez le four. Si le problème persiste, coupez l'alimentation de la cuisinière pendant au moins 30 secondes puis rétablissez-la. ** Si ces solutions ne permettent pas de résoudre le problème, contactez un centre de service Samsung local ou appelez le 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864). 1. Cette garantie limitée prend effet le jour de l'achat initial et elle est uniquement valable pour les produits achetés et utilisés aux États-Unis ou au Canada. Pour se prévaloir du service de garantie, l'acheteur doit contacter SAMSUNG afin d'établir les procédures relatives au diagnostic et à l'intervention nécessaire. Le service de garantie ne peut être effectué que par un centre de service SAMSUNG agréé, et tout autre service non autorisé annule cette garantie. Lors de la remise d'un produit défectueux à SAMSUNG ou à un centre de service SAMSUNG agréé, l'acquéreur est tenu de présenter le coupon d'achat d'origine à la demande des intéressés à titre de preuve d'achat. Samsung vous assure un service à domicile pendant la période de garantie un an (1) sans frais supplémentaires en fonction des disponibilités à l'intérieur des États contigus des États-Unis ou sur le territoire du Canada. Le service à domicile n'est pas disponible pour toutes les zones. Pour en bénéficier, vous devez veiller à ce que le produit soit accessible pour l'agent de maintenance. En cas d'indisponibilité de ce service, Samsung pourra choisir le moyen de transport adéquat pour acheminer ou renvoyer l'appareil vers et depuis un centre de service agréé. Garantie La présente garantie limitée ne peut s'étendre aux cas d'alimentation ou de tension électrique incorrectes, d'ampoules inappropriées, d'installations électriques défectueuses, aux cas de demandes d'assistance pour information ou de résolutions d'erreurs d'installation. En outre, elle ne prend pas en charge l'endommagement de la table de cuisson qui résulterait de l'utilisation de produits et de tampons nettoyants non recommandés, l'endommagement de la table de cuisson provoqué par des éclaboussures durcies de sucre ou de plastique fondu qui n'auraient pas été nettoyées selon les instructions fournies dans le manuel d'entretien et d'utilisation. SAMSUNG ne garantit pas un fonctionnement continu ou sans erreur de ce produit. Certains États ou provinces n'autorisent pas de limitations quant à la durée des garanties implicites ni l'exclusion ou la limitation de dommages accessoires ou indirects ; il se peut par conséquent que les limitations et exclusions énoncées ci-dessus ne s'appliquent pas à votre cas. Cette garantie vous confère des droits légaux spécifiques. Vous pouvez également avoir d'autres droits qui varient d'un Etat à l'autre et d'une province à l'autre. Pour bénéficier d'un service d'assistance couvert par votre garantie, contactez SAMSUNG à l'adresse suivante : À L'EXCEPTION DE CELLES EXPOSÉES PAR LA PRÉSENTE, IL N'EXISTE AUCUNE AUTRE GARANTIE SUR CE PRODUIT, QU'ELLE SOIT EXPRESSE OU IMPLICITE, ET SAMSUNG REJETTE TOUTE AUTRE GARANTIE Y COMPRIS, MAIS SANS S'Y LIMITER, TOUTE GARANTIE IMPLICITE RELATIVE À LA QUALITÉ MARCHANDE, À L'ABSENCE DE CONTREFAÇON OU À L'ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER. Samsung Electronics America, Inc. 85 Challenger Road Ridgefield Park, NJ 07660 1-800-SAMSUNG (726-7864) et www.samsung.com/us/support Samsung Electronics Canada Inc. 2050 Derry Road West, Mississauga, Ontario L5N 0B9 Canada 1-800-SAMSUNG (726-7864) et www.samsung.com/ca/support (English) www.samsung.com/ca_fr/support (French) SAMSUNG NE SERA TENU D’HONORER AUCUNE AUTRE GARANTIE DONNÉE PAR UNE PERSONNE, UNE FIRME OU UNE SOCIÉTÉ QUELCONQUE EN REGARD DE CE PRODUIT. SAMSUNG N'ENDOSSE AUCUNE RESPONSABILITÉ EN CAS DE PERTE DE REVENU, DE MANQUE À GAGNER, D'INCAPACITÉ À RÉALISER DES ÉCONOMIES OU TOUT AUTRE AVANTAGE FINANCIER, OU EN CAS DE DOMMAGES EN GÉNÉRAL, INDIRECTS, SPÉCIAUX, ACCIDENTELS OU INDUITS RÉSULTANT DE L'UTILISATION OU D'UNE MAUVAISE UTILISATION DE CET APPAREIL OU D'UNE INCAPACITÉ À UTILISER CET APPAREIL, QUELLE QUE SOIT LA BASE LÉGALE SUR LAQUELLE REPOSE LA PLAINTE, ET MÊME SI SAMSUNG A ÉTÉ AVERTIE DE L'ÉVENTUALITÉ DE TELS DOMMAGES. Garantie TOUT TYPE DE COMPENSATION EXIGÉE AUPRÈS DE SAMSUNG NE SAURA EN AUCUN CAS EXCÉDER LE PRIX D’ACHAT DU PRODUIT VENDU PAR SAMSUNG ET À L’ORIGINE DES DOMMAGES ALLÉGUÉS. SANS LIMITATION AUX DISPOSITIONS PRÉCÉDENTES, L’ACHETEUR ASSUME TOUS LES RISQUES ET TOUTES LES RESPONSABILITÉS EN CAS DE PERTE, DE DOMMAGES OU DE BLESSURES ÉVENTUELLES LIÉS À L’ACHETEUR ET À LA PROPRIÉTÉ DE L’ACHETEUR OU À AUTRUI ET À SES PROPRIÉTÉS DÉCOULANT DE L’USAGE, DE L’USAGE ABUSIF OU DE L’INCAPACITÉ D’UTILISER CE PRODUIT. CETTE GARANTIE LIMITÉE N’EST VALABLE POUR PERSONNE D’AUTRE QUE L’ACHETEUR INITIAL DU PRODUIT, N’EST PAS TRANSFÉRABLE ET ÉNONCE VOTRE RECOURS EXCLUSIF. 52 Français Enregistrement Veuillez enregistrer votre produit sur www.samsung.com/register. Questions Pour les questions sur les fonctions, le fonctionnement/les performances, les pièces, les accessoires ou l'entretien, appelez le 1-800-726-7864, ou consultez notre site Web à l'adresse www.samsung.com/us/support, www.samsung.com/ca/support (English), www.samsung.com/ca_fr/support (French). N° de modèle N° de série Veuillez joindre votre facture (ou une copie) à ce manuel. Vous pouvez en avoir besoin, ainsi que du numéro de modèle et de série, si vous devez appeler l'assistance. Notes Annonce de contenu libre Le présent produit contient un logiciel libre. Vous pouvez obtenir l'intégralité du code source correspondant durant une période de trois ans après la dernière livraison de ce produit en envoyant un e-mail à l'adresse suivante : mailto:[email protected]. Il est également possible d'obtenir l'intégralité du code source correspondant sur un support physique tel qu'un CD-ROM. Des frais minimum seront requis. L'URL suivante http://opensource.samsung.com/opensource/SimpleConnectTP/seq/0 permet d'accéder à la page de téléchargement du code source mis à votre disposition et aux informations de la licence libre associées à cet appareil. Cette offre est valable pour toute personne accusant réception de ces informations. Français 53 Notes 54 Français Notes Français 55 Scannez le code QR* ou rendez-vous sur le site www.samsung.com/spsn pour voir nos vidéos et démonstrations en direct d'utilisation. * Requiert l'installation d'un lecteur sur votre smartphone Veuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d'entretien réguliers. UNE QUESTION ? UN COMMENTAIRE ? PAYS N° DE TÉLÉPHONE SITE INTERNET U.S.A Consumer Electronics 1-800-SAMSUNG (726-7864) www.samsung.com/us/support CANADA 1-800-SAMSUNG(726-7864) www.samsung.com/ca/support (English) www.samsung.com/ca_fr/support (French) DG68-00787A-02