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Campana Extractora MANUAL DE OPERACION MODELO: FDR-4200 FDR-4200D INDICE Instrucciones de seguridad ............................................................................... 26 Nombre de piezas ............................................................................................. 28 Modo de empleo ............................................................................................... 29 Operación de la campana extractora ........................................................... 29 Cuidado y mantenimiento ................................................................................. 30 Desarme ...................................................................................................... 31 Limpieza ...................................................................................................... 31 Rearmado .................................................................................................... 32 Cambio de la bombilla de luz ....................................................................... 32 Solicitud de reparación ..................................................................................... 33 Antes de solicitar el servicio de reparación .................................................. 33 Etiqueta de inspección ................................................................................. 33 Especificaciones ............................................................................................... 34 Diagrama del circuito ........................................................................................ 34 Lista de piezas .................................................................................................. 35 Garantía ............................................................................................................ 36 LEA Y CONSERVE ESTE MANUAL DE INSTRUCCIONES. Mantenga este manual en un lugar apropiado para futuras consultas. FUJI INDUSTRIAL CO., LTD. 1U020381  INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Antes de proceder a la instalación y operación de la campana extractora, sírvase leer cuidadosamente estas instrucciones y utilice este producto únicamente de la manera descrita por el fabricante en este manual. Los símbolos mostrados a continuación se utilizan para indicar riesgos potenciales de lesión personal y daños materiales. Hay tres clasificaciones de riesgo basadas en situaciones potencialmente peligrosas. Siga todas las instrucciones de seguridad que muestran estos símbolos para evitar cualquier posibilidad de lesión, muerte y daños materiales. ADVERTENCIA: ADVERTENCIA indica una situación potencialmente peligrosa que, de no evitarse, podría provocar muerte o lesiones graves. PRECAUCION: PRECAUCION indica una situación potencialmente peligrosa que, de no evitarse, podría causar lesiones leves o moderadas. PRECAUCION: PRECAUCION sin el signo de exclamación indica una situación potencialmente peligrosa que, de no evitarse, podría causar daños materiales. ADVERTENCIA 1. PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO, DESCARGA ELECTRICA, O LESIONES PERSONALES, SIGA LAS SIGUIENTES INSTRUCCIONES: a) Utilice esta unidad sólo de la manera indicada por el fabricante. Para cualquier consulta, póngase en contacto con el fabricante. b) Antes de reparar o limpiar la unidad, apáguela usando el panel de servicio y deje trabados los medios de desconexión de servicio para prevenir la conexión accidental de la alimentación de electricidad. Cuando no se puede trabar los medios de desconexión de servicio, sujete firmemente una señal de alarma que sea visible, tal como una etiqueta, al panel de servicio. 2. PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO DE GRASA EN LA SUPERFICIE DE LA COCINA: a) Nunca deje desatendido algún utensilio de cocina sobre las hornillas calentando a fuego fuerte. El sobrecalentamiento puede causar humo y derrame de grasa que, a su vez, podría encenderse. Caliente el aceite lentamente a fuego lento o medio. b) Prenda siempre la campana extractora cuando cocine a fuego fuerte o flamee alguna comida. c) Limpie con frecuencia el ventilador. No permita que la grasa se acumule en el ventilador o en el filtro. d) Use ollas del tamaño adecuado. Utilice siempre utensilios de cocina adecuados para el tamaño de la hornilla que se emplee. 3. PARA REDUCIR EL RIESGO DE LESION PERSONAL EN CASO DE INCENDIO DE GRASA EN LA SUPERFICIE DE LA COCINA, SIGA LAS SIGUIENTES INDICACIONES: a) SOFOQUE EL FUEGO cubriendo la sartén con una tapa que se ajuste bien a la misma o con una bandeja metálica, y luego apague la hornilla. TENGA CUIDADO DE NO QUEMARSE. Si las llamas no se apagan inmediatamente, EVACUE EL LUGAR Y LLAME A LA ESTACION DE BOMBEROS. b) NUNCA LEVANTE UNA SARTEN EN LLAMAS - Puede quemarse. c) NUNCA UTILICE AGUA, ni paños o toallas de para limpieza húmedos – ya que provocará una violenta explosión de vapor. d) Utilice un extintor de incendios SOLO si: 1) Tiene un extintor de la categoría ABC, y sabe cómo usarlo. 2) El fuego es pequeño y no se ha propagado. 3) Se ha comunicado con la estación de bomberos. 4) Puede luchar con el fuego teniendo una salida a sus espaldas. 4. No deje ninguna pieza eléctrica en el agua, ni rocíe agua sobre la misma. Tal situación podría provocar un incendio o una descarga eléctrica. 5. En caso de una fuga de gas potencial, no encienda y apague la unidad, ya que esto podría causar una explosión de gas. 6. No trate de modificar o reparar este producto. Encargue todos los servicios de mantenimiento o reparación al personal competente, o de lo contrario, podría provocar un incendio, descarga eléctrica o lesiones. 26  PRECAUCION 1. Sólo para Usos de Ventilación General. No debe usarse para extraer material o vapores peligrosos o explosivos. 2. Para reducir el riesgo de incendio y para extraer el aire de manera efectiva, asegúrese de dirigir el aire al exterior a través de un conducto. No dirija el aire extraido hacia lugares que se encuentren dentro de paredes, techados o hacia áticos, espacios angostos o garajes. 3. Lea el rótulo de especificaciones de este producto para mayor información y requerimientos. 4. Apague el interruptor del panel de servicio cuando no vaya a utilizar la campana extractora durante un período prolongado. De no ser así, al aislamiento eléctrico se puede dañar. 5. Sujete firmemente el filtro y las otras piezas. Una colocación incorrecta de los mismos puede provocar lesiones personales o daños materiales. 6. Mantenga sus manos y otros objetos alejados del ventilador cuando éste se encuentre en movimiento. De lo contrario, puede provocar lesiones personales o daños materiales. 7. Para proteger sus manos de los bordes metálicos, asegúrese de usar guantes durante el mantenimiento. NOTA: Las instrucciones de seguridad se explican con los siguientes símbolos pictográficos. : Significa prohibido. Indica acciones, si hubiesen, que no deben realizarse. ! : Significa ejecución forzada. Indica acciones, si hubiesen, que deben realizarse. 27  NOMBRE DE PIEZAS Cubierta de la bombilla Especiero (Sólo en FDR-4200D) Interruptor Unidad principal Cubierta de la caja del ventilador Panel deflector de rectificación Filtro Bandeja de aceite <Botones de control> Luz piloto ....... Se enciende cuando el VENTILADOR está en operación. Botón OFF......Detiene el VENTILADOR y se apaga la luz piloto. Botón de LUZ .... Enciende la LUZ. Botón HIGH ...... Para cocinar comida pesada (mucho humo). Botón MEDIUM .... Posición habitual. Botón LOW ........ Para cocinar comida ligera (poco humo). 28  MODO DE EMPLEO Antes de proceder a la operación de la campana extractora, asegúrese que la bandeja de aceite esté correctamente instalada en la parte inferior del interior de la unidad principal. PRECAUCION • Mientras esté cocinando, no toque el panel deflector de rectificación ni sus tornillos. Si el panel deflector de rectificación está instalado incorrectamente, puede desprenderse y caer. • Mantenga sus manos y otros objetos alejados del ventilador (parte) cuando éste se encuentre en movimiento. De lo contrario, puede provocar lesiones personales o daños materiales. • No use la cocina a gas sin colocar nada sobre ella. De lo contrario, la campana extractora se calentaría y podría averiarse, o causar otros problemas. • Mientras estén encendidas las bombillas y durante varios minutos después de apagarlas, no toque las cubiertas de las bombillas o sus inmediaciones. De lo contrario, podría usted sufrir quemaduras ya que estarán calientes. • Apague inmediatamente la campana extractora si el aceite entra en contacto con el fuego cuando esté cocinando. Es peligroso si no se apaga ya que expande el fuego. Operación de la campana extractora La campana extractora tiene cinco botones de control y una luz piloto en su panel frontal. 1 2 3 Presione uno de los botones (Low, Med o Hi) según sea necesario. El ventilador comenzará a funcionar. Para detener el ventilador, presione el botón OFF. Presione el botón de LUZ si desea encender la luz. Para apagarla, presione el botón OFF. Nota: La luz piloto se enciende sólo cuando el ventilador se encuentra en movimiento. 29  CUIDADO Y MANTENIMIENTO Limpie la campana extractora cuantas veces sea posible (en especial, limpie el filtro una vez al mes), para evitar bajo rendimiento por suciedad. Para una familia compuesta por 4 o 5 personas y que cocina dos veces por día, debe limpiarse el filtro una vez cada dos semanas para evitar la contaminación y acumulación de grasa, que con el tiempo sería difícil de limpiar. PRECAUCION • Antes de reemplazar la bombilla de luz o limpiar la campana extractora, asegúrese de presionar el botón OFF y de desconectar el interruptor del panel de servicio. • Por seguridad, asegúrese de usar siempre guantes de trabajo y gafas protectoras cuando realice la limpieza del filtro, etc. • No permita que ninguna persona esté en el área de trabajo durante la limpieza de la campana extractora, para evitar cualquier posibilidad de lesiones provocadas por la caída imprevista del filtro o salpicadura de detergente. • Si se quema la bombilla, espere hasta que se enfríe antes de retirarla, para evitar quemaduras en la mano. PRECAUCION 30 • Asegúrese de no salpicar agua sobre los componentes eléctricos, tales como el motor, interruptor o conectores. No aplique detergente del tipo spray sobre los componentes eléctricos. Puede causar problemas. • No emplee solventes como thinner, bencina u otro producto químico similar, ni pulidores en polvo para la limpieza de las superficies pintadas, paneles frontales, etc., ya que éstos productos pueden deslustrar o rayar estas piezas. • No lave o limpie las piezas utilizando una escobilla dura o algún utensilio similar, para evitar el daño de las mismas.  Desarme 1 2 Cubierta receptora de aceite Sostenga ambos extremos de la cubierta receptora de aceite con las manos y levántela para desengancharla de la unidad principal. Bandeja de aceite Sostenga la bandeja de aceite por su lengüeta y levántela. Nota: La bandeja de aceite puede estar llena de aceite, por lo cual debe tener cuidado al retirarla. 3 4 Cubierta receptora de aceite Bandeja de aceite Agujero de fijación provisional Panel deflector de rectificación Después de aflojar los tornillos de montaje que fijan el panel deflector de rectificación, separe los agujeros de fijación provisional del panel deflector de rectificación de los tornillos de montaje, luego mueva el panel deflector de rectificación hacia arriba para Retén desengancharlo de los retenes de la unidad principal. Filtro En primer lugar, retire las perillas que fijan los filtros, luego deslice los filtros en el sentido de la flecha para desengancharlos de los retenes. Perilla Filtro Limpieza 1 Filtros y bandeja de aceite Disuelva un detergente neutro en agua tibia y sumerja en esta solución el filtro y la bandeja de aceite durante 30 a 40 minutos. Luego proceda a lavarlos con un cepillo de dientes u otro objeto similar para remover la suciedad. 31  2 Panel deflector de rectificación Lave el panel deflector de rectificación utilizando agua tibia en la que se haya disuelto un detergente neutro. Después de lavar el panel, frótelo completamente con un paño seco. 3 Unidad principal de la campana extractora Despues de frotar la unidad principal de la campana extractora con un paño que se haya sumergido en una solución de detergente neutro y se haya exprimido bien, seque minuciosamente la humedad con un paño seco. Rearmado Realice el rearmado siguiendo inversamente los procedimientos de desarme descritos en el punto “Desarme”. (1) Asegúrese que los filtros, el panel deflector de rectificación, la bandeja de aceite, la cubierta receptora de aceite, etc. estén firmemente sujetos en la debida posición. (2) Asegúrese que no haya ninguna vibración anormal durante el funcionamiento. Cambio de la bombilla de luz En esta campana extractora se pueden colocar dos bombillas de luz de 60 W. Antes de proceder a cambiar la bombilla de luz, compre una bombilla halógena o normal (de 26 mm de diámetro en la base), de 120 V - 60 W o menos. 32 1 Retire el tornillo de fijación para abrir la cubierta de la bombilla. 2 Reemplace la bombilla quemada por una nueva. 3 Ajuste firmemente el tornillo de fijación después de cerrar la cubierta. Nota: Si las dos bombillas están quemadas, reemplácelas.  SOLICITUD DE REPARACION Antes de solicitar el servicio de reparación Antes de solicitar el servicio de reparación, compruebe usted mismo los siguientes errores comunes. Situación La campana extractora no funciona. La campana extractora hace mas ruido que lo normal o vibra. Comprobación ¿Está en la posición ON el interruptor de alimentación de corriente del panel de servicio? ¿Está el filtro contaminado con grasa? NOTA: (1) El fabricante conservará las piezas de repuesto durante un período máximo de seis años después del cese de la producción de este modelo. (2) Puede solicitar el servicio de reparación a través del establecimiento donde usted adquirió este producto. (3) Si la campana extractora no funciona normalmente después de la comprobación de los errores comunes, sírvase brindar la siguiente información a Fuji Industrial USA, Inc. (FIU). Fuji Industrial USA, Inc. 16300 Christensen Rd., Ste-212 Seattle, WA 98188-3403 Teléfono: 1-888-547-9880 a. Producto ............................Campana extractora b. Número de modelo ............ FDR-4200/4200D c. Fecha de adquisición d. ¿Cuál es el problema? e. Domicilio del propietario f. Número telefónico del propietario g. Fecha propuesta para la visita del personal de servicio Etiqueta de inspección El número de modelo está indicado en la etiqueta de inspección adherido a la cubierta del ventilador de la campana extractora. Etiqueta de inspección Cubierta receptora de aceite 33  ESPECIFICACIONES Consulte la siguiente tabla. FDR-4200 Voltaje (V) 120 Velocidad Frecuencia (Hz) Hi (Alta) 60 Med (Mediana) 60 Low (Baja) 60 Consumo de energía (W) 320 280 220 Flujo de aire (CFM) 480 345 185 Nivel de ruido (dB) 57 51 37 Consumo de energía (W) 320 280 220 Flujo de aire (CFM) 480 345 185 Nivel de ruido (dB) 57 51 37 Peso 62 lbs. (28 kg) FDR-4200D Voltaje (V) 120 NOTA: Velocidad Frecuencia (Hz) Hi (Alta) 60 Med (Mediana) 60 Low (Baja) 60 Peso 77 lbs. (35 kg) FUJI INDUSTRIAL CO., LTD. ha medido el flujo de aire y los niveles de ruido bajo la Norma Industrial Japonesa (JIS) C9603, puntos 8.8 y 8.9. DIAGRAMA DEL CIRCUITO Luz indicadora Bobina auxiliar 2 Cortes térmicos Bobina auxiliar 3 Cortes térmicos Bobina principal 1 Rojo Condensador 8µF 440V CA E76560 Bobina auxiliar Rojo Blanco Anaranjado Marrón Azul Conector Modelo No. 1U204261 Motor de inducción del condensador Monofásico 120V 60Hz 220W Ins. Clase A, 4 polos Gris Gris Marrón Azul Anaranjado Gris llo Marrón Azul Negro Rojo Negro Blanco Verde Anaranjado Negro Negro Negro Blanco Negro Conector Amari 34 Tecla de reposición Rojo 120V 60Hz 60W Blanco Blanco Blanco 60W Amarillo Amarillo Receptáculo de la bombilla E26 CA250V 660W E136278 (Bombilla Máx. 60W) Interruptor de control CA125V 3A Trinquete de traba Traba Conector  Garantía Limitada del Producto La garantía del producto Fujioh se extiende sólo al comprador original (consumidor) del producto y no es transferible. Fujioh garantiza que su producto no tendrá defectos en cuanto a los materiales o mano de obra durante un período de tres años a partir de la fecha de la adquisición del producto. NO HAY OTRAS GARANTIAS, EXPLICITAS O IMPLICADAS, INCLUYENDO, PERO NO LIMITADAS A, GARANTIAS IMPLICADAS DE COMERCIABILIDAD O ADAPTACION PARA UN PROPOSITO PARTICULAR. Durante el período de garantía de 3 años, Fujioh, a su criterio, reparará o reemplazará, de manera gratuita, el producto o la pieza que se haya averiado durante el uso normal del producto. Esta garantía no cubrirá: (1) Mantenimiento y servicio normales; o (2) Avería del producto o pieza por uso incorrecto, negligencia, accidente, mantenimiento o reparación inadecuado, instalación defectuosa o instalación que no esté de acuerdo con las instrucciones de instalación. El período de cualquier garantía implicada está también limitado a tres años, tal como se especificó arriba para la garantía explícita. En tal caso, es posible que la limitación antes mencionada no se aplique a su caso. LA OBLIGACION DE FUJIOH DE REPARAR O REEMPLAZAR EL PRODUCTO O LAS PIEZAS, AL CRITERIO DE FUJIOH, SE LIMITARA A LO ESPECIFICADO EN ESTA GARANTIA. FUJIOH NO SE RESPONSABILIZARA DE LOS DAÑOS INDIRECTOS INCIDENTALES, CONSECUENTES O ESPECIALES QUE OCURRAN CON O SIN RELACION AL USO O AL RENDIMIENTO DEL PRODUCTO. Ciertos estados no permiten la exclusión de daños incidentales o consecuenciales. En tal caso, es posible que la limitación antes mencionada no se aplique a su caso. Esta garantía concede al comprador original (consumidor) los derechos legales específicos, y otros derechos que varían según el estado. Esta garantía substituye a todas las garantías anteriores. Para poder recibir el servicio de garantía, en primer lugar; (1) Comuníquese con Fujioh por escrito a la dirección indicada abajo o por teléfono: 1-888-547-9880; (2) Indique el número de modelo y la identificación de la pieza y; (3) Describa la naturaleza del defecto del producto o pieza. En el momento de solicitar el servicio de garantía, deberá presentar el comprobante de compra y la nota que muestre la fecha de compra original. Guarde este libro y el recibo de compra juntos para futuras referencias. Usted tendrá que suministrar una prueba de la fecha de adquisición o instalación para poder obtener el servicio suministrado por la garantía. Escriba la información siguiente sobre su visera de alcance para obtener ayuda de servicio de forma más fácil cuando la necesite. Usted tendrá que saber el número completo de su modelo y el número de serie. Esta información la encontrará en la etiqueta de inspección situada en su aparado, como se muestra en “SOLICITUD DE SERVICIO” del Manual de operación. Fuji Industrial USA, Inc. Nombre del vendedor ________________ Dirección __________________________ Número de teléfono__________________ Número de modelo __________________ Número de serie ____________________ Número de adquisición ______________ 16300 Christensen Rd., Ste-212 Seattle, WA 98188-3403 Teléfono: 1-888-547-9880 1U020381