ZANKER KEV6340XXK Manual de usuario
- Categoría
- Encimeras
- Tipo
- Manual de usuario
KEV6340XXK
Manual de
instrucciones
ES
Placa de
cocción
Contenido
Información sobre seguridad 2
Instrucciones de seguridad 3
Descripción del producto 5
Uso diario 6
Consejos 7
Mantenimiento y limpieza
8
Solución de problemas 8
Instalación 9
Información técnica 10
Eficacia energética 11
Salvo modificaciones.
Información sobre seguridad
Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones
facilitadas. El fabricante no se hace responsable de los daños y lesiones
causados por una instalación y uso incorrectos. Guarde siempre las
instrucciones junto con el aparato para futuras consultas.
Seguridad de niños y personas vulnerables
• Este electrodoméstico puede ser utilizado por niños de 8 años en
adelante y personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales
estén disminuidas o que carezcan de la experiencia y conocimientos
suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con las instrucciones o
la supervisión sobre el uso del electrodoméstico de forma segura y
comprendan los riesgos.
• No deje que los niños jueguen con el aparato.
• Mantenga los materiales de embalaje fuera del alcance de los niños.
• Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato cuando esté
funcionando o se esté enfriando. Las piezas accesibles están calientes.
• Si el aparato dispone de dispositivo de seguridad para niños, se
recomienda activarlo.
• La limpieza y el mantenimiento no podrán realizarlas niños sin
supervisión.
• Es necesario mantener alejados a los niños de menos de 3 años salvo
que estén bajo supervisión continua.
Instrucciones generales de seguridad
• El aparato y las piezas accesibles se calientan mucho durante el
funcionamiento. No toque las resistencias.
• No accione el aparato con un temporizador externo ni con un sistema de
mando a distancia independiente.
2
• Cocinar con grasa o aceite sin estar presente puede resultar peligroso, ya
que podría ocasionarse un incendio.
• Nunca intente apagar un fuego con agua; apague el aparato y cubra la
llama con una tapa o una manta ignífuga.
• No utilice las superficies de cocción para almacenar alimentos.
• No deje objetos metálicos, como cuchillos, tenedores, cucharas o tapas
sobre la superficie de cocción para evitar que se calienten.
• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.
• Si la superficie de vitrocerámica/cristal está agrietada, apague el aparato
para evitar el riesgo de descarga eléctrica.
• Si el cable eléctrico sufre algún daño, el fabricante, su servicio técnico
autorizado o un profesional tendrán que cambiarlo para evitar riesgos.
Instrucciones de seguridad
Instalación
ADVERTENCIA! Solo un electricista
cualificado puede instalar este aparato.
• Retire todo el embalaje
• No instale ni utilice un aparato dañado.
• Siga las instrucciones de instalación suministradas
con el aparato.
• Respete siempre la distancia mínima entre el
aparato y los demás electrodomésticos y mobiliario.
• El aparato es pesado, tenga cuidado siempre
cuando lo mueva. Utilice siempre guantes de
protección.
• Proteja las superficies cortadas con un material
sellante para evitar que la humedad las hinche.
• Proteja la parte inferior del aparato del vapor y la
humedad.
• No instale el aparato junto a una puerta ni debajo de
una ventana. De esta forma se evita que los
utensilios de cocina calientes caigan del aparato
cuando la puerta o la ventana estén abiertas.
• Cuando instale el aparato encima de cajones,
asegúrese de que hay suficiente espacio entre la
parte inferior del aparato y el cajón superior para
que circule el aire.
• La base del aparato se puede calentar. Asegúrese
de colocar un panel de separación incombustible
bajo el aparato para evitar acceder a la base.
Conexión eléctrica
ADVERTENCIA! Riesgo de incendios y
descargas eléctricas.
• Todas las conexiones eléctricas deben realizarlas
electricistas cualificados.
• El aparato debe conectarse a tierra.
• Antes de efectuar cualquier tipo de operación,
compruebe que el aparato esté desenchufado de la
corriente eléctrica.
• Asegúrese de que las especificaciones eléctricas de
la placa coinciden con las del suministro eléctrico de
su hogar. En caso contrario, póngase en contacto
con un electricista.
• Asegúrese de que el aparato está instalado
correctamente. Un cable de red o enchufe (en su
caso) flojo o inadecuado puede provocar que el
terminal se caliente en exceso.
• Utilice el cable de red eléctrica adecuado.
• Coloque los cables eléctricos de forma que no se
puedan enredar.
• Asegúrese de que hay instalada una protección
contra descargas eléctricas.
• Establezca la descarga de tracción del cable.
• Asegúrese de que el cable o el enchufe (en su
caso) no toquen el aparato caliente ni utensilios de
cocina calientes cuando conecte el aparato a las
tomas cercanas.
• No utilice adaptadores de enchufes múltiples ni
cables prolongadores.
• Asegúrese de no provocar daños en el enchufe (en
su caso) ni en el cable de red. Póngase en contacto
con un electricista o con nuestro servicio técnico
para cambiar un cable dañado.
• Los mecanismos de protección contra descargas
eléctricas de componentes con corriente y aislados
deben fijarse de forma que no puedan aflojarse sin
utilizar herramientas.
3
• Conecte el enchufe a la toma de corriente
únicamente cuando haya terminado la instalación.
Asegúrese de tener acceso al enchufe del
suministro de red una vez instalado el aparato.
• Si la toma de corriente está floja, no conecte el
enchufe.
• No desconecte el aparato tirando del cable de
conexión a la red. Tire siempre del enchufe.
• Use únicamente dispositivos de aislamiento
apropiados: línea con protección contra los
cortocircuitos, fusibles (tipo tornillo que puedan
retirarse del soporte), dispositivos de fuga a tierra y
contactores.
• La instalación eléctrica debe tener un dispositivo de
aislamiento que permita desconectar el aparato de
todos los polos de la red. El dispositivo de
aislamiento debe tener una apertura de contacto
con una anchura mínima de 3 mm.
Uso del aparato
ADVERTENCIA! Riesgo de lesiones,
quemaduras y descargas eléctricas.
• Retire todo el embalaje, las etiquetas y la película
protectora (en su caso) antes del primer uso.
• Utilice este aparato en entornos domésticos.
• No cambie las especificaciones de este aparato.
• Cerciórese de que los orificios de ventilación no
están obstruidos.
• No deje nunca el aparato desatendido mientras está
en funcionamiento.
• Apague las zonas de cocción después de cada uso.
• No coloque cubiertos ni tapaderas sobre las zonas
de cocción. Pueden alcanzar temperaturas
elevadas.
• No utilice el aparato con las manos mojadas ni
cuando entre en contacto con el agua.
• No utilice el aparato como superficie de trabajo ni
de almacenamiento.
• Si la superficie del aparato está agrietada,
desconéctelo inmediatamente de la fuente de
alimentación. De esta forma evitará descargas
eléctricas.
• Cuando se coloca comida en aceite caliente, éste
puede saltar.
ADVERTENCIA! Riesgo de incendio y
explosiones
• Las grasas o aceites calientes pueden generar
vapores inflamables. Mantenga las llamas u objetos
calientes alejados de grasas y aceites cuando
cocine con ellos.
• Los vapores que liberan los aceites muy calientes
pueden provocar combustiones imprevistas.
• El aceite usado, que puede contener restos de
alimentos, puede provocar incendios a
temperaturas más bajas que el aceite que se utiliza
por primera vez.
• No coloque productos inflamables ni objetos
mojados con productos inflamables dentro, cerca o
encima del aparato.
ADVERTENCIA! Podría dañar el
aparato.
• No coloque ningún utensilio de cocina caliente en el
panel de control.
• No deje que el contenido de los utensilios de cocina
hierva hasta evaporarse.
• Evite la caída de objetos o utensilios de cocina en el
aparato. La superficie puede dañarse.
• No encienda las zonas de cocción sin utensilios de
cocina o con éstos vacíos.
• No coloque papel de aluminio sobre el aparato.
• Los utensilios de cocina de hierro o aluminio
fundido, o que tengan la base dañada, pueden
arañar el cristal o la vitrocerámica. Levante siempre
estos objetos cuando tenga que moverlos sobre la
superficie de cocción.
• Este aparato está diseñado exclusivamente para
cocinar. No debe utilizarse para otros fines, por
ejemplo, como calefacción.
Mantenimiento y limpieza
• Limpie periódicamente el aparato para evitar el
deterioro del material de la superficie.
• Apague el aparato y déjelo enfriar antes de
limpiarlo.
• Desconecte el aparato de la red eléctrica antes de
realizar el mantenimiento.
• No utilice pulverizadores ni vapor de agua para
limpiar el aparato.
• Limpie el aparato con un paño suave humedecido.
Utilice solo detergentes neutros. No utilice
productos abrasivos, estropajos duros, disolventes
ni objetos metálicos.
Eliminación
ADVERTENCIA! Existe riesgo de
lesiones o asfixia.
• Contacte con las autoridades locales para saber
cómo deshacerse correctamente del aparato.
• Desconecte el aparato de la red.
• Corte el cable de conexión a la red y deséchelo.
4
Descripción del producto
Disposición de las zonas de cocción
210 mm
145 mm
180 mm
145 mm
1
1
1 1
2
1
Zona de cocción
2
Panel de control
Disposición del panel de control
1 2 3
Utilice el aparato con los sensores. Las pantallas, indicadores y señales acústicas indican qué funciones están en
funcionamiento.
Sensor Función Observaciones
1
ENCENDIDO/APAGADO Para activar y desactivar la placa.
2
- Indicador del nivel de calor Para mostrar el nivel de calor.
3
/
- Para ajustar la temperatura.
5
Indicación de la temperatura en pantalla
Pantalla Descripción
La zona de cocción está apagada.
-
La zona de cocción está en funcionamiento.
+ número
Hay un fallo de funcionamiento.
La zona de cocción continúa estando caliente (calor residual).
La función Dispositivo de seguridad para niños está funcionando.
Apagado automático está funcionando.
Indicador de calor residual
ADVERTENCIA! Riesgo de
quemaduras por calor residual.
Uso diario
ADVERTENCIA! Consulte los capítulos
sobre seguridad.
Activación y desactivación
Toque durante 1 segundo para encender o apagar
el la placa de cocción.
Apagado automático
La función desconecta automáticamente la placa
siempre que:
• todas las zonas de cocción están apagadas,
• no se ajusta un nivel de calor después de encender
la placa,
• se vierte algo o se coloca algún objeto sobre el
panel de control durante más de 10 segundos (un
recipiente, un trapo, etc.). Se emite una señal
acústica y la placa se apaga. Retire el objeto o
limpie el panel de control.
• no apaga una zona de cocción ni cambia la
temperatura. Al cabo de un cierto tiempo, se
enciende y se apaga la placa.
Relación entre el ajuste de calor y el tiempo tras el
que se apaga la placa de cocción:
Ajuste del nivel de cal-
or
La placa de cocción se
apaga.
1 - 2 6 horas
3 - 4 5 horas
5 4 horas
6 - 9 1,5 hora
Ajuste de temperatura
Toque para aumentar el nivel de calor. Toque
para reducir el nivel de calor. Toque y al mismo
tiempo para apagar la zona de cocción.
Dispositivo de seguridad para niños
Esta función impide el uso accidental o indebido de la
placa.
Para activar la función: active la placa con
. No
ajuste el nivel de calor. Toque de las zonas de
cocción delanteras durante 4 segundos. se
enciende. Desactive la placa con .
Para desactivar la función: active la placa con . No
ajuste el nivel de calor. Toque de las zonas de
6
cocción delanteras durante 4 segundos. se
enciende. Desactive la placa con .
Para anular la función para una sola vez: active la
placa con . se enciende. Toque de las dos
zonas de cocción delanteras durante 4 segundos.
Ajuste la temperatura antes de que transcurran 10
segundos. Ya puede poner en marcha el aparato.
Cuando se desactiva la placa con , la función vuelve
a funcionar.
Consejos
ADVERTENCIA! Consulte los capítulos
sobre seguridad.
Recipientes
La base del recipiente debe ser lo más
gruesa y plana posible.
Los recipientes fabricados con acero
esmaltado y bases de aluminio o cobre
pueden provocar cambios de color de la
superficie vitrocerámica.
Ejemplos de aplicaciones de cocción
Los datos de la tabla son sólo
orientativos.
Ajuste del nivel
de calor
Utilícelo para: Tiempo
(min)
Sugerencias
1 Mantener calientes los alimentos como
estime
neces-
ario
Tape los utensilios de cocina.
1 - 2 Salsa holandesa, derretir: mantequilla,
chocolate, gelatina.
5 - 25 Remover de vez en cuando.
1 - 2 Cuajar: tortilla, huevos revueltos. 10 - 40 Cocinar con tapa.
2 - 3 Arroces y platos cocinados con leche,
calentar comidas preparadas.
25 - 50 Añadir al menos el doble de líquido
que de arroz; los platos lácteos deben
removerse entremedias.
3 - 4 Cocinar al vapor verduras, pescados o
carnes.
20 - 45 Añadir varias cucharadas de líquido.
4 - 5 Cocinar patatas al vapor. 20 - 60 Utilice como máximo ¼ l de agua para
750 g de patatas.
4 - 5 Grandes cantidades de alimentos, es-
tofados y sopas.
60 - 150 Hasta 3 litros de líquido además de
los ingredientes.
6 - 7 Freír ligeramente: escalopes, ternera
“cordon bleu”, chuletas, hamburgue-
sas, salchichas, hígado, filetes rusos,
huevos, tortitas, rosquillas.
como
estime
neces-
ario
Dele la vuelta a media cocción.
7
Ajuste del nivel
de calor
Utilícelo para: Tiempo
(min)
Sugerencias
7 - 8 Asado fuerte, bolas de patata, filetes
de lomo, filetes.
5 - 15 Dele la vuelta a media cocción.
9 Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas.
Mantenimiento y limpieza
ADVERTENCIA! Consulte los capítulos
sobre seguridad.
Información general
• Limpie la placa después de cada uso.
• Utilice siempre recipientes cuya base esté limpia.
• Los arañazos o las marcas oscuras en la superficie
no afectan al funcionamiento normal de la placa.
• Utilice un limpiador especial para la superficie de la
placa.
• Utilice un rascador especial para el cristal.
Limpieza de la placa
• Elimine de inmediato: restos fundidos de plástico,
recubrimientos de plástico y alimentos que
contengan azúcar. De lo contrario la suciedad
dañará la placa. Coloque el rascador especial sobre
la superficie del cristal formando un ángulo agudo y
arrastre la hoja para eliminar la suciedad.
• Elimine cuando la placa se haya enfriado: restos
de cal, marcas de agua, manchas de grasa y
decoloraciones metálicas. Limpie la placa con un
paño suave humedecido con agua y detergente.
Después de limpiarla, seque la placa con un paño
suave.
Solución de problemas
ADVERTENCIA! Consulte los capítulos
sobre seguridad.
Qué hacer si...
Problema Posible causa Solución
La placa no se enciende o no fun-
ciona.
La placa no está conectada a un
suministro eléctrico o está mal con-
ectada.
Compruebe si la placa se ha conec-
tado correctamente a la red eléctri-
ca. Consulte el diagrama de conex-
iones.
Ha saltado el fusible. Compruebe si el fusible es la causa
del fallo de funcionamiento. Si el fu-
sible se funde repetidamente, con-
sulte a un electricista cualificado.
Vuelva a encender la placa y ajuste
el nivel de calor en menos de 10 se-
gundos.
8
Problema Posible causa Solución
Ha pulsado 2 o más sensores al
mismo tiempo.
Toque solo un sensor.
Hay agua o salpicaduras de grasa
en el panel de control.
Limpie el panel de control.
Se emite una señal acústica y la
placa se apaga.
Se emite una señal acústica cuando
la placa se apaga.
Hay uno o más sensores cubiertos. Quite el objeto que cubre los sen-
sores.
La placa de cocción se apaga.
Ha puesto algo sobre el sensor .
Retire el objeto del sensor.
Indicador de calor residual no se en-
ciende.
La zona no ha estado encendida el
tiempo suficiente para activar la fun-
ción.
Si la zona ha funcionado el tiempo
suficiente como para estar caliente,
consulte con el centro de servicio
autorizado.
Los sensores se calientan. El utensilio de cocina es demasiado
grande o está colocado demasiado
cerca de los mandos.
Coloque los utensilios de cocina de
gran tamaño en las zonas traseras
si fuera posible.
se enciende.
Apagado automático está en funcio-
namiento.
Apague la placa y vuelva a encen-
derla.
se enciende.
Dispositivo de seguridad para niños
está funcionando.
Consulte "Uso diario".
y un número se encienden.
Se ha producido un error en la pla-
ca.
Desenchufe la placa de la toma de
corriente durante unos minutos. De-
sconecte el fusible del sistema eléc-
trico. Vuelva a conectarlo. Si vuelve
a aparecer , póngase en contac-
to con el Centro de servicio técnico.
Si no encuentra una solución...
Si no logra subsanar el problema, póngase en contacto
con su distribuidor o el centro de servicio técnico.
Facilite la información de la placa de datos técnicos.
Facilite también el código de tres dígitos de la placa
vitrocerámica (se encuentra en la esquina de la
superficie vitrocerámica) y el mensaje de error que
aparezca. Asegúrese de que ha manejado la placa
adecuadamente. De lo contrario, el personal técnico de
servicio o el distribuidor facturará la reparación
efectuada, incluso en el caso de que el aparato se
encuentre en periodo de garantía. Las instrucciones
sobre servicio técnico y condiciones de garantía se
encuentran en el folleto de garantía que se suministra
con el aparato.
Instalación
ADVERTENCIA! Consulte los capítulos
sobre seguridad.
Antes de la instalación
Antes de instalar la placa de cocción, anote la
información siguiente de la placa de características. La
placa de características está situada en la parte inferior
de la placa de cocción.
9
Número de serie ...........................
Placas empotradas
Las placas de cocción que han de ir integradas en la
cocina solo deben utilizarse una vez encastradas en los
muebles adecuados y con las encimeras y superficies
de trabajo apropiadas.
Cable de conexión
• La placa se suministra con un cable de conexión.
• Para sustituir el cable de alimentación dañado
utilice el siguiente (o superior) cable de
alimentación: H05BB-F Tmax 90°C. Póngase en
contacto con el servicio técnico local.
Montaje
min.
50mm
min.
500mm
R 5mm
min.
55mm
560
+1
mm
490
+1
mm
min.
28 mm
min.
12 mm
min.
20 mm
Información técnica
Placa de características
Modelo KEV6340XXK Número de producto (PNC) 949 594 334 00
10
Tipo 58 HAD 54 AO 220 - 240 V 50 - 60 Hz
Fabricado en Alemania
Nº ser. ................. 6.5 kW
ZANKER
Especificaciones de las zonas de cocción
Zona de cocción
Potencia nominal (ajuste de calor máxi-
mo) [W]
Diámetro de la zona de cocción [mm]
Anterior izquierda 2300 210
Posterior izquierda 1200 145
Anterior derecha 1200 145
Posterior derecha 1800 180
Para obtener unos resultados de cocción óptimos,
utilice recipientes de diámetro inferior al de la zona de
cocción.
Eficacia energética
Información de producto según EU 66/2014
Identificación del modelo KEV6340XXK
Tipo de placa de cocción Placa empotrada
Número de zonas de cocción 4
Tecnología de calentamiento Resistencia radi-
ante
Diámetro de las zonas de cocción circulares (Ø) Anterior izquierda
Posterior izquierda
Anterior derecha
Posterior derecha
21,0 cm
14,5 cm
14,5 cm
18,0 cm
Consumo eléctrico por zona de cocción (cocción eléctrica) Anterior izquierda
Posterior izquierda
Anterior derecha
Posterior derecha
195,2 Wh / kg
202,3 Wh / kg
202,3 Wh / kg
181,4 Wh / kg
Consumo eléctrico de la placa de cocción (placa eléctrica) 195,3 Wh / kg
EN 60350-2 - Aparatos electrodomésticos - Parte 2:
Placas de cocción - Métodos de medición del
rendimiento.
Ahorro de energía
Estos consejos la ayudarán a ahorrar energía al cocinar
cada día.
• Coloque el utensilio de cocina sobre la zona de
cocción antes de encenderla.
• La base de los utensilios de cocina y las zonas de
cocción deben tener el mismo diámetro.
• Coloque los utensilios de cocina pequeños en
zonas de cocción pequeñas.
• Coloque el utensilio de cocina directamente en el
centro de la zona de cocción.
11
• Cuando caliente agua, utilice solo la cantidad que
necesite.
• En la medida de lo posible, cocine con los utensilios
de cocina tapados.
• Utilice el calor residual para mantener calientes los
alimentos o derretirlos.
ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES
Recicle los materiales con el símbolo . Coloque el
material de embalaje en los contenedores adecuados
para su reciclaje. Ayude a proteger el medio ambiente y
la salud pública, así como a reciclar residuos de
aparatos eléctricos y electrónicos. No deseche los
aparatos marcados con el símbolo junto con los
residuos domésticos. Lleve el producto a su centro de
reciclaje local o póngase en contacto con su oficina
municipal.
12
*
13
14
15
www.electrolux.com/shop
867312707-A-432014
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
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7
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8
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9
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15
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16
ZANKER KEV6340XXK Manual de usuario
- Categoría
- Encimeras
- Tipo
- Manual de usuario