Sub-Zero ICBDEC3050FI 76 CM Designer Column Freezer Guía del usuario

Marca: Sub-Zero

Modelo: ICBDEC3050FI 76 CM Designer Column Freezer

Tipo: Guía del usuario

Guía de uso y mantenimiento

Guide d’utilisation et d’entretien

Guida all’uso e alla manutenzione

Bedienungs- und Pflegeanleitung

Gids voor gebruik en onderhoud

使用和维护指南

Designer Series Refrigeration

Use and Care Guide

2 | English

Customer Care

The model and serial number are listed on the product

rating plate. Refer to page 6 for rating plate location. For

warranty purposes, you will also need the date of installa-

tion and name of your authorized Sub-Zero dealer. Record

this information below for future reference.

SERVICE INFORMATION

Model Number

Serial Number

Date of Installation

Certiﬁed Service Name

Certiﬁed Service Number

Authorized Dealer

Dealer Number

If your product ever needs attention, be sure to use a

Sub-Zero Factory Certiﬁed Service provider.

Designer Series Refrigeration

Important Note

To ensure this product is installed and operated as safely

and eciently as possible, take note of the following types

of highlighted information throughout this guide:

IMPORTANT NOTE highlights information that is especially

important.

CAUTION

Indicates a situation where minor injury or product

damage may occur if instructions are not followed.

WARNING

States a hazard that may cause serious injury or

death if precautions are not followed.

Contents

2 Designer Series Refrigeration

3 Safety Precautions

6 Designer Series Features

7 Touch Controls

7 Storage

9 Product Operation

12 Food Preservation

13 Care Recommendations

13 Troubleshooting

15 Sub-Zero Warranties

subzero.com | 3

Safety Precautions

IMPORTANT SAFEGUARDS

WARNING

This appliance is only intended for residential use.

WARNING

Keep ventilation openings, in the appliance enclosure or in

the built-in structure, clear of obstruction.

WARNING

Do not store explosive substances such as aerosol cans with

a ﬂammable propellant in this appliance.

WARNING

This appliance contains ﬂammable refrigerant and must

be handled, installed, serviced, and decommissioned by

authorized personnel. Once decommissioned, consult local

authorities for disposal instructions.

WARNING

Do not damage the refrigerant circuit.

WARNING

Do not use electrical appliances inside the food storage

compartments of the appliance, unless they are of the type

recommended by the manufacturer.

WARNING

This appliance can be used by children aged from 8 years

and above and persons with reduced physical, sensory or

mental capabilities or lack experience and knowledge if

they have been given supervision or instruction concerning

use of the appliance in a safe way and understand the haz-

ards involved. Children shall not play with the appliance.

Cleaning and user maintenance shall not be made by chil-

dren without supervision. Children aged from 3 to 8 years

are allowed to load and unload refrigerating appliances.

4 | English

Safety Precautions

IMPORTANT SAFEGUARDS

WARNING

This symbol indicates risk of ﬁre/ﬂammable materials.

WARNING

To minimize the risk of ignition due to improper installation,

replacement parts, or service procedures, only refrigera-

tion technicians with ﬂammable refrigerant training who are

aware of the dangers of dealing with high voltage electricity

and refrigerant under pressure are allowed to work on this

equipment.

CAUTION

Appliances without a four-star compartment are not suit-

able for freezing foodstus.

CAUTION

To avoid food contamination, respect the following:

• Regularly clean surfaces that come into contact with

food and accessible drainage systems.

• Clean ice and water dispensers that have not been used in

48 hours. Dispense and discard ice and water if the ice

and water have not been used in more than ﬁve days.

• Do not allow raw meat and ﬁsh to touch other food in the

refrigerator. Store in suitable containers.

• One-, two-, and three-star compartments are not suit-

able for freezing fresh food.

• Two-star frozen-food compartments are suitable for

storing pre-frozen food, storing or making ice cream and

making ice cubes.

• If the refrigerating appliance is left empty for long

periods, switch o, defrost, clean, dry, and leave the door

open to prevent mold developing within the appliance.

subzero.com | 5

IMPORTANT SAFEGUARDS

WARNING

Do not use mechanical devices or other means to accelerate

the defrosting process, other than those recommended by

the manufacturer.

CAUTION

Incorporated ice makers must be installed by the manufac-

turer or its service agent.

WARNING

Do not expose this appliance to rain.

IMPORTANT NOTE: Allowing doors or drawers to remain open

for an extended period increases the temperature inside the

appliance.

Safety Precautions

WARNING

DANGER: Risk of child entrapment. Before you throw away

your old refrigerator or freezer, take o the doors and leave

shelves and drawer dividers in place so that children may

not easily climb inside.

This appliance is intended to be used in household and similar

applications such as:

• sta kitchen areas in shops, oces and other working

environments

• farm houses and by clients in hotels, motels and other

residential type environments

• bed and breakfast type environments

• catering and similar non-retail applications

6 | English

Designer Series Features

FEATURES

1Product Rating Plate

2Touch Control Panel

3Freshness Cards

4Adjustable Door Shelves

5Flip-Up Dairy Compartment

6Refrigerator Shelves

7Refrigerator Storage Drawers

8Freezer Shelves

9Freezer Storage Drawers

10 Removable Ice Bin

11 Air Puriﬁcation System

12 Water Filtration System

13 Automatic Ice Maker (ice maker models)

14 Internal Water Dispenser (dispenser models)

15 Condenser (behind grille)

Column all refrigerator

Column all freezer

Tall all freezer

13 10

Tall combination

13 10

Drawer all refrigerator

Drawer combination

subzero.com | 7

Touch Controls Storage

Touch Control Panel

For initial start-up, touch and hold on the control panel

for 2 seconds.

The recommended temperatures are preset at -18°C for

a freezer and 3°C for a refrigerator. The temperatures are

adjustable in one-degree increments. The combination

model has two temperature zones.

To adjust temperature:

1 Touch the temperature to be adjusted.

2 Touch + or – until the desired temperature is displayed.

Refer to the illustration below.

To adjust additional settings, touch on the control

panel. Refer to the illustration below.

SETTINGS

Adjust refrigerator drawer temperature and humidity

Turn ice maker and max ice on or o

Turn air puriﬁer on or o

Adjust soft on lighting and accent lighting (if applicable)

Turn night mode on or o

Turn the dispenser on or o

Turn door alarm on or o and adjust duration

Adjust door alarm volume and tone

Turn water ﬁlter reminder on or o

Turn the unit on or o

Turn Sabbath on or o

Adjust temperature units

Select language

System information

View troubleshooting and service information

Refrigerator Storage

ADJUSTABLE DOOR SHELVES

To reposition a door shelf or dairy compartment:

1 To remove, lift the shelf from the bottom and slide out.

Refer to the illustration below.

2 To install, place in the desired position and slide the

shelf down onto the guides.

IMPORTANT NOTE: If the door opening is limited to 90°,

door shelves may need to be removed before removing a

storage drawer or glass shelf.

FLIP-UP DAIRY COMPARTMENT

The bottom of the dairy compartment rotates upward

to accommodate taller items below. For models without

vertical dividers in the compartment, the entire bottom

rotates upward. For models with a vertical divider, one

section rotates upward. Refer to the illustration below.

Door shelf removal

Flip up dairy compartment

Dual Refrigeration®

This Sub-Zero features a unique Dual Refrigeration®

system to keep food fresher longer.

With the Sub-Zero Dual Refrigeration® system, individual

refrigerator and freezer systems have been designed to

maintain accurate, consistent temperatures and proper

humidity levels for longer food life expectancy. Dual

Refrigeration® eliminates transfer of fresh food odors to

frozen food and ice and does not freeze the moisture out

of the air in the fresh food section.

-18 3

Dual-zone home screen

Single-zone home screen

8 | English

Storage

Refrigerator Storage

GLASS SHELVES

To reposition a glass shelf:

1 To remove, tilt the shelf up, then lift up and out. Refer

to the illustration below.

2 To install, insert the shelf in the tracks along the back

wall, then lower the front until it locks into position.

IMPORTANT NOTE: Use care when handling glass shelves

to prevent breakage or scratching the interior.

CAUTION

Glass shelves should warm to room temperature

before immersing in warm water.

Glass shelf removal

REFRIGERATOR STORAGE DRAWERS

To remove and install a refrigerator drawer:

1 To remove, pull the drawer open until it stops.

2 Lift the front of the drawer slightly and pull straight out.

Refer to the illustration below.

3 To install, pull the drawer carrier out and align the

bottom of the drawer with the carrier.

4 Slide the drawer back into position.

To reposition a refrigerator drawer divider:

1 To remove, pull the divider straight up.

2 To install, align tabs on the divider with notches in the

drawer and push down.

Refrigerator drawer removal

DRAWER REMOVAL

To remove/install a storage drawer:

1 To remove, pull the drawer open until it stops. Raise the

front of the drawer slightly and pull straight out. Refer

to the illustration below.

2 To install, raise the front of drawer and place onto the

slides. Align the back of the drawer with hooks on the

slide, then align the white pegs at the front of the slide

with holes at the front of the drawer.

IMPORTANT NOTE: For drawer models, the upper drawer

has a control cable that must be disconnected before

removing the drawer. Refer to the illustration below.

Storage Drawers

CRISPER COVER

The crisper cover in the upper storage drawer can be slid

closed, left open, or removed.

To remove the crisper cover:

1 Pull the upper storage drawer all the way out.

2 Raise the front edge of the crisper cover and pull it

forward and out of the drawer. Refer to the illustration

below.

DRAWER DIVIDERS

To reposition a drawer divider:

1 To move a short divider, slide the divider forward or

backward. Refer to the illustration below.

2 For 30" and 36" wide drawers only, one long divider in

the top drawer is adjustable. To remove a long divider,

pull the long divider up until it stops, rotate counter-

clockwise, then pull upward.

3 To install a long divider, align the grooves with the

drawer tabs, rotate clockwise, then slide down.

SHORT DIVIDER

Crisper cover

Drawer dividers

Drawer removal

Control cable (drawer model)

subzero.com | 9

Storage

Freezer Storage

FREEZER STORAGE DRAWERS

To remove a freezer drawer:

1 Pull the drawer open until it stops.

2 Locate the two plastic tabs at the front of the drawer

behind the bottom corners.

3 Pull the tabs forward, then lift up and out. Refer to the

illustrations below.

If the door opening is limited to 90°, the top drawer must

be removed before removing the middle or lower drawer.

To install a freezer drawer:

1 Push the drawer slides in.

2 Align the drawer with the slides and push back until it

stops.

3 Press down on the front of the drawer to engage the

slides.

TAB

Column freezer drawer

Freezer drawer tab

ICE BIN

To remove the ice bin (column model):

1 Pull the freezer drawer open until it stops.

2 Lift the ice bin out. Refer to the illustration below.

To remove the ice bin (tall and drawer models):

1 Pull the freezer drawer open until it stops.

2 Lift the ice bin out. Refer to the illustration below.

Column ice bin

Tall and drawer ice bin

Humidity

HUMIDITY CONTROL

Some foods, particularly vegetables, require enhanced

levels of humidity to maximize freshness. The refrigerator

drawer humidity level is adjustable. Select “Enhanced“ to

make sure produce lasts to its full potential. All drawers are

set to the same level and cannot be adjusted individually.

To adjust humidity:

1 Touch .

2 Touch .

3 Touch to toggle between settings.

Temperature

TEMPERATURE CONTROL

To optimize food preservation, the refrigerator drawer

temperature is adjustable automatically or manually. All

drawers are set to the same temperature and cannot be

adjusted individually.

Auto Mode—automatically adjusts the refrigerator drawer

temperature 2° below the refrigerator set temperature, but

cannot go below 1°C.

Manual Mode—manually adjust the refrigerator drawer up

to 2° above or below the refrigerator setpoint, but cannot

go below 1°C or above 6°C.

To adjust temperature:

1 Touch .

2 Touch .

3 Touch “A“ or “M“ to toggle between modes.

4 Touch + or – to adjust the temperature manually.

Product Operation

10 | English

Product Operation

WATER FILTER

The water ﬁlter is rated for 300 gallons (1136 L) or one year,

whichever comes ﬁrst. "Snooze/Refresh" appears on the

control panel when the ﬁlter needs to be replaced. Touch

“Snooze” to delay the reminder for 24 hours or until the

ﬁlter can be replaced.

To replace the water ﬁlter:

1 To access the water ﬁlter, pull out on the bottom edge

of the access door and rotate upward. Refer to the

illustration below.

2 To remove the old ﬁlter, rotate counterclockwise

one-quarter turn, then pull out. It is normal for a small

amount of water to drip when the ﬁlter is removed. It

should be wiped up with a paper towel or cloth.

3 Remove the new ﬁlter from packaging and remove the

plastic cap.

4 Insert the new ﬁlter into the manifold and turn clock-

wise.

5 Once the new ﬁlter has been installed, follow instruc-

tions on the control panel. The ﬁlter life cycle will reset

for approximately one year.

Water Filtration System

The water ﬁltration system supplies ﬁltered water to the ice

maker and water dispenser (dispenser models) to produce

great-tasting water and ice.

IMPORTANT NOTE: When using the water ﬁltration system

for the ﬁrst time and after ﬁlter replacement, it is neces-

sary to clear any air from the system and allow the ﬁlter

to assist in cleaning the water lines. For non-dispenser

models, discard the ﬁrst two full containers of ice. For

dispenser models, dispense several glasses of water for a

period of two minutes.

If the water ﬁltration system will not be used, it can be

placed in water ﬁlter bypass mode by removing the ﬁlter.

WATER FILTER

ACCESS DOOR

Water ﬁlter

AIR PURIFICATION CARTRIDGE

The air puriﬁcation cartridge lasts approximately one year.

"Snooze/Refresh" appears on the control panel when the

cartridge needs to be replaced. Touch “Snooze” to delay

the reminder for 24 hours or until the cartridge can be

replaced.

To replace the air puriﬁcation cartridge:

1 To access the air puriﬁcation cartridge, slide the door

to the left.

2 Grasp the black cover from the top and rotate down-

ward. The cartridge pops out and can be removed.

Refer to the illustration below.

3 Remove the new cartridge from packaging and insert

with the connector pointing downward.

4 Close the black cover, then slide the door to the right.

5 Follow the instructions on the control panel. The

cartridge life cycle resets for approximately one year.

Air Puriﬁcation System

Many fresh foods emit ethylene gas, a naturally-occurring

compound that hastens food ripening and spoilage. If your

unit is equipped with an air puriﬁcation system, the car-

tridge has been factory installed and is located on the back

wall of the refrigerator.

To turn on air puriﬁcation, touch on the options screen.

WARNING

This appliance contains a UV emitter. Do not stare at

the light source.

AIR PURIFIER

Air puriﬁcation cartridge

subzero.com | 11

Product Operation

Ice Maker

To operate the ice maker:

1 To turn on the ice maker, touch on the options

screen. A single highlighted cube indicates the ice

maker is turned on. indicates the max ice feature

is turned on.

2 To turn o the ice maker, touch until no cubes are

highlighted.

After initial start-up, discard the ﬁrst few batches of ice.

The ice may contain impurities from new plumbing con-

nections.

Max ice increases ice production up to 30% for a 24-hour

period. During that period, some components may run at

a higher speed resulting in a unique audible tone. This is

typical and will revert back after 24 hours or when the ice

bin is full.

Ice may fuse together if not used regularly. To avoid,

discard the ice and allow the ice maker to replenish.

Turn o the ice maker if the ice bin is removed for an

extended period. The unit is equipped with a 3-minute

delay after the ice bin is removed, to ensure cubes are not

ejected before the ice maker is turned o or the ice bin is

installed.

Night Mode

Night mode automatically reduces interior light brightness

when low ambient light is detected. appears in the

upper-left corner of the control panel display when night

mode is turned on.

appears when low ambient light is detected. The

interior light brightness remains reduced for three minutes,

even if the ambient light changes. Touch to increase

brightness.

To turn night mode on or o:

1 Touch .

2 Touch .

Water Dispenser

The 1 L internal water tank must ﬁll before water ﬂows

from the dispenser. Press and hold the water dispenser

paddle for up to 60 seconds until water is dispensed.

It may take several hours to chill the water to refrigera-

tor temperature during the original ﬁll and after a large

amount of water is dispensed.

A safety feature is incorporated into the dispenser to limit

continuous water ﬂow to 60 seconds.

To dispense water:

1 Press a glass against the dispenser to activate the ﬂow

of water. Refer to the illustration below.

2 The ﬂow of water stops when the glass is pulled away.

WATER DISPENSER

Water dispenser

Sabbath

This appliance is certiﬁed by Star-K to meet strict religious

regulations in conjunction with speciﬁc instructions found

on www.star-k.org.

Sabbath mode automatically turns on the interior lights at

a reduced brightness. The lights stay on when the door is

closed. The lights cannot be turned o in Sabbath mode.

Sabbath mode automatically turns o after 74 hours. All

lighting preferences return to the previous setting when

Sabbath mode is turned o.

To turn on Sabbath:

1 Touch .

2 Touch and hold for 3 seconds.

To turn o Sabbath:

1 Touch and hold for up to 10 seconds.

12 | English

Food Preservation

Food Preservation Tips–To reduce the risk of spoilage,

minimize food handling. Store fruits and vegetables sepa-

rately. Store meats in the original packaging; once opened,

re-wrap tightly.

Ethylene Gas–Many fresh foods emit ethylene gas, a

naturally-occurring compound that hastens food ripening

and spoilage. Sub-Zero refrigerators come with an air puri-

ﬁcation system (based on technology developed by NASA)

that scrubs the air of ethylene and odor every 20 minutes.

To reduce spoilage, do not store ethylene-producing fruits

and vegetables with those that are ethylene-sensitive.

Indicates an ethylene-producing food.

Indicates an ethylene-sensitive food.

Humidity–The optimal humidity varies for dierent foods.

To keep food fresher longer, store foods in the areas

designated in the following charts.

Food Preservation

FOOD ECODE REFRIGERATOR FREEZER

FRESH FRUITS

Apples 1–2 months Freezing

fresh fruits

is not

recommended

Apricots 1–2 weeks

Avocados†2–4 weeks

Bananas* 1–4 weeks

Blueberries 10–18 days

Cantaloupe 2–3 weeks

Cherries 2–3 weeks

Figs 7–10 days

Grapefruit 6–8 weeks

Grapes 2–3 weeks

Honeydew melon 3–4 weeks

Kiwifruit 4–6 weeks

Lemons 1–6 months

Limes 6–8 weeks

Mangos†2–3 weeks

Nectarines 2–4 weeks

Oranges 3–8 weeks

Peaches 2–4 weeks

Pears†2–3 weeks

Pineapple 2–4 weeks

Plums 2–5 weeks

Raspberries 3–6 days

Strawberries 7–10 days

Tomatoes* 1–3 weeks

EGGS AND DELI

Eggs (fresh) 3 weeks Freezing

eggs and deli

is not

recommended

Egg substitute (opened) 3 days

Egg, tuna, or ham salad 3–5 days

Lunch meat, thinly sliced 1–2 days

*Do not refrigerate. †Ripen on the counter before refrigeration.

FOOD ECODE REFRIGERATOR FREEZER

FRESH VEGETABLES

Artichokes 1–2 weeks Freezing fresh

vegetables

is not

recommended

Asparagus 2–3 weeks

Bean sprouts 7–9 days

Beans (green or lima) 7–10 days

Beets without tops 3–4 months

Bok choy 3 weeks

Broccoli 1–2 weeks

Cabbage 3–6 weeks

Carrots 1–5 months

Cauliﬂower 3–4 weeks

Celery 1–2 months

Corn 5–8 days

Cucumbers 10–14 days

Eggplant* 1–2 weeks

Fresh herbs 1–3 weeks

Garlic* 6–7 months

Ginger* 6 months

Jicama* 1–2 months

Kale 1–2 months

Leeks 2 months

Lettuce 2–3 weeks

Mushrooms 1–2 weeks

Onions 1–6 months

Parsley 1–2 months

Peas (sugar, snap, snow) 1–2 weeks

Peppers (bell or chile) 2–3 weeks

Potatoes* 5–10 months

Radishes 1–2 months

Shallots 6 months

Spinach 10–14 days

Squash (soft rind) 1–2 weeks

Tamarillos 7–10 days

Water chestnuts 2–4 months

*Do not refrigerate.

FOOD ECODE REFRIGERATOR FREEZER

SOUP

Stew with meat 3–4 days 2–3 months

Vegetable soup 3–4 days 2–3 months

MEATS, FISH, AND POULTRY

Bacon 7 days 1 month

Beef steaks, roast 3–5 days 6–12 month

Blueﬁsh, perch 2 days 2–3 month

Corned beef 5–7 days 1 month

Ham (whole) 7 days 1–2 months

Hamburger 1–2 days 3–4 months

Meat dishes (cooked) 3–4 days 2–3 months

Pork and veal chops 3–5 days 4–6 months

Poultry (cooked) 3–4 days 4–6 months

Poultry (raw) 1–2 days 9 months

Salmon, mackerel 4 days 5–9 months

Sausage (raw) 1–2 days 1–2 months

Shrimp 1 day 6 months

Smoked breakfast links, patties 7 days 1–2 months

DAIRY

Butter 3 months 1 year

Cottage cheese 1–2 weeks 4 weeks

Cream cheese 2 weeks Not recomm.

Process cheese 3–4 weeks 6–8 months

Whole or skim milk 1–2 weeks Not recomm.

Yogurt 1 month Not recomm.

subzero.com | 13

Care Recommendations Troubleshooting

CONDENSER CLEANING

CAUTION

Before cleaning the condenser, turn power o at the

control panel. Wear gloves to avoid injury from sharp

condenser ﬁns.

The condenser is located behind the kickplate. Clean the

condenser every 6–12 months.

To clean the condenser:

1 Turn power o at the control panel.

2 Remove the kickplate by extracting the two mounting

screws. Refer to the illustration below.

3 Use a soft bristle brush and vacuum to remove dust and

lint from the condenser.

CAUTION

Failure to clean the condenser could result in tem-

perature loss, mechanical failure, or damage.

CONDENSER

SCREW

Condenser location

Cleaning

STAINLESS STEEL EXTERIOR

Use a nonabrasive stainless steel cleaner and apply with a

soft lint-free cloth. To bring out the natural luster, lightly

wipe the surface with a water-dampened microﬁber cloth

followed by a dry polishing chamois. Always follow the

grain of stainless steel.

INTERIOR CLEANING

To clean interior surfaces and all removable parts, wash

with a mild solution of soap, water, and baking soda. Rinse

and dry thoroughly. Avoid getting water on the lights and

control panel.

CAUTION

Do not use vinegar, rubbing alcohol, or other

alcohol-based cleaners on any interior surface.

VACATIONS

For extended vacations, turn power o at the control

panel. Empty the unit and block doors open slightly to let

fresh air in and keep the interior dry. The water ﬁlter should

be replaced before start-up.

High temperatures, the unit runs excessively, or the unit

is giving o too much heat.

1 Verify the condenser is clean.

2 Verify the door/drawer is closing properly.

3 Verify the door/drawer has not been left ajar.

4 Increased ambient temperatures may cause the com-

pressors to run longer.

5 If the temperature display shows -18°C and 3°C, but is

not cooling, the unit may be in Showroom Mode.

Contact Sub-Zero Factory Certiﬁed Service.

No water from the dispenser.

1 Wait one hour, then try the dispenser again. Contact

Sub-Zero Factory Certiﬁed Service if unresolved.

Troubleshooting

UNIT OPERATION

No lights or cooling.

1 Verify power is on.

2 Verify electrical power to the unit and home circuit

breaker is on.

No lights in the refrigerator or freezer.

1 The door/drawer may have been left ajar, which has

disabled lights to eliminate excess heat. If the lights are

out, close the door/drawer for one hour. If the lights are

still out, contact Sub-Zero Factory Certiﬁed Service.

2 LED interior lighting must be replaced by Sub-Zero

Factory Certiﬁed Service.

No refrigerator shelf light.

1 Verify the shelf is properly installed in the tracks along

the back wall.

2 Verify nothing (a tall container or food) is preventing the

shelf from engaging the tracks along the back wall.

Frost, condensation, or ice buildup inside the unit.

1 Verify the condenser is clean.

2 Verify the door/drawer is closing properly.

3 Verify the door/drawer has not been left ajar.

4 Verify the door/drawer gasket does not have rips or

tears. If it does, contact Sub-Zero Factory Certiﬁed

Service.

5 If icing is heavy, turn the unit o and use a hair dryer to

melt the ice. The hair dryer should be set on low and

kept moving at all times. Once the ice has melted, wipe

up any water with a cloth or paper towel.

14 | English

Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowﬂake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design, red colored knobs, Cove, and Cove & Design are registered trademarks and service marks of Sub-Zero Group, Inc. and its subsidiaries.

All other trademarks are property of their respective owners in the United States and other countries.

Troubleshooting

SERVICE (FOR AUSTRALIA ONLY)

• Yearly maintenance is recommended.

• Maintain the quality built into your product by contact-

ing Sub-Zero Factory Certiﬁed Service.

• When contacting service, you will need the model and

serial number of your product. Both numbers are listed

on the product rating plate. Refer to page 6 for rating

plate location.

• For warranty purposes, you will also need the date of

installation and name of your authorized Sub-Zero

dealer. This information should be recorded on page 2.

• For Australia only, contact:

Sub-Zero Group Australia Pty Ltd

Level 10, 469 La Trobe Street

Melbourne Victoria 3000

Phone 03 9600 2218

subzero-wolf.com.au

SERVICE (FOR UNITED KINGDOM ONLY)

• Sub-Zero & Wolf Ltd

9 The Street, Heybridge, Maldon, Essex, CM9 4XB

020 8418 3800

[email protected]

www.subzero-wolf.co.uk

SERVICE

• Maintain the quality built into your product by contact-

ing Sub-Zero Factory Certiﬁed Service.

• When contacting service, you will need the model and

serial number of your unit. Both numbers are listed on

the product rating plate. Refer to page 6 for rating plate

location.

• For warranty purposes, you will also need the date

of installation and name of your authorized Sub-Zero

dealer. This information should be recorded on page 2

of this guide.

Troubleshooting

ICE PRODUCTION

No ice.

1 Verify the ice cube indicator appears on the control

panel display.

2 Verify the ice maker has been on for at least 24 hours.

3 Verify the freezer temperature is near -18°C.

4 Verify the ice bin is properly installed.

5 Verify the ice maker arm is in the down position.

6 Verify water is being supplied to the unit.

7 Verify the water ﬁlter has been replaced within the last

12 months and installed properly.

8 Verify the water ﬁlter has been removed if a reverse

osmosis ﬁltration system is being used.

Blue or green ice.

1 Possible copper supply line corrosion. Contact a

plumber to clean or replace.

Black ﬂecks in the cubes.

1 Stop use and contact Sub-Zero Factory Certiﬁed

Service.

Bad taste.

1 Defrost the freezer and clean with soap and water.

2 Place coee grounds or charcoal briquettes in the

freezer to absorb odor.

Hollow cubes.

1 Clean the condenser. Contact Sub-Zero Factory

Certiﬁed Service if unresolved.

ODOR

1 Clean the unit before using for the ﬁrst time. This will

clear any odors that may have been trapped during

shipping.

2 Replace the air puriﬁcation cartridge.

3 Clean the unit and shelving thoroughly.

4 Cover uncovered food.

subzero.com | 15

Sub-Zero International Limited Warranty

FOR RESIDENTIAL USE

FULL TWO YEAR WARRANTY*

For two years from the date of original installation, this Sub-Zero product warranty covers all parts and labor to repair or replace,

under normal residential use, any part of the product that proves to be defective in materials or workmanship. All service provided

by Sub-Zero under the above warranty must be performed by Sub-Zero Factory Certiﬁed Service, unless otherwise speciﬁed by

Sub-Zero, Inc. Service will be provided during normal business hours.

FULL FIVE YEAR SEALED SYSTEM WARRANTY

For ﬁve years from the date of original installation, this Sub-Zero product warranty covers all parts and labor to repair or replace,

under normal residential use, these parts that prove to be defective in materials or workmanship: compressor, condenser, evapora-

tor, drier and all connecting tubing. All service provided by Sub-Zero under the above warranty must be performed by Sub-Zero

Factory Certiﬁed Service, unless otherwise speciﬁed by Sub-Zero, Inc. Service will be provided during normal business hours.

For more information regarding your Sub-Zero product warranty, contact your authorized Sub-Zero dealer. Warranties must comply

to all country, state, city, local and or ordinance.

*Stainless steel (doors, panels, handles, product frames and interior surfaces) are covered by a limited 60-day parts and labor warranty

for cosmetic defects.

*Replacement water ﬁlters and air puriﬁcation cartridges are not covered by the product warranty.

Warranty

Sub-Zero International Outdoor Limited Warranty*

FOR RESIDENTIAL USE

FULL ONE YEAR WARRANTY**

For one year from the date of original installation, this Sub-Zero product warranty covers all parts and labor to repair or replace,

under normal residential use, any part of the product that proves to be defective in materials or workmanship. All service provided

by Sub-Zero under the above warranty must be performed by Sub-Zero Factory Certiﬁed Service, unless otherwise speciﬁed by

Sub-Zero, Inc. Service will be provided during normal business hours.

FULL FIVE YEAR SEALED SYSTEM WARRANTY

For ﬁve years from the date of original installation, this Sub-Zero product warranty covers all parts and labor to repair or replace,

under normal residential use, these parts that prove to be defective in materials or workmanship: compressor, condenser, evapora-

tor, drier and all connecting tubing. All service provided by Sub-Zero under the above warranty must be performed by Sub-Zero

Factory Certiﬁed Service, unless otherwise speciﬁed by Sub-Zero, Inc. Service will be provided during normal business hours.

For more information regarding your Sub-Zero product warranty, contact your authorized Sub-Zero dealer. Warranties must comply

to all country, state, city, local and or ordinance.

*Product must be approved for outdoor use, designated by model and serial number.

**Stainless steel (doors, panels, handles, product frames and interior surfaces) are covered by a limited 60-day parts and labor warranty

for cosmetic defects.

**Replacement water ﬁlters and air puriﬁcation cartridges are not covered by the product warranty.

Outdoor Warranty

2 | Español

Atención al cliente

La información relativa al número de serie y el modelo

semuestra en la placa de datos del producto. Consultela

página 6 para ver la ubicación de la placa de datos.

Paracuestiones relacionadas con la garantía, también

necesita saber la fecha de instalación y el nombre de su

distribuidor autorizado de Sub-Zero. Guarde la siguiente

información para tenerla como referencia en el futuro.

INFORMACIÓN SOBRE EL MANTENIMIENTO

Referencia del modelo

Número de serie

Fecha de instalación

Nombre del servicio certiﬁcado

Número del servicio certiﬁcado

Distribuidor autorizado

Número del distribuidor

Si alguna vez su producto necesita asistencia, asegúrese

deacudir a un servicio técnico autorizado de Sub-Zero.

Frigorífico Serie Designer

Nota importante:

Para garantizar que este producto se instala y funciona

dela forma más eﬁcaz y segura posible, tenga en cuenta

lainformación que se destaca en esta guía:

Cuando aparece NOTA IMPORTANTE, se resalta

información que resulta especialmente importante.

PRECAUCIÓN

Indica una situación en la que se pueden sufrir

heridas leves o provocar daños al producto si no

sesiguen las instrucciones especiﬁcadas.

AVISO

Indica peligro de que se produzcan heridas

personales graves o incluso puede provocar la muerte

si no se siguen las precaucionesespeciﬁcadas.

Índice

2 Frigoríﬁco Serie Designer

3 Precauciones de seguridad

6 Características de los aparatos Serie Designer

7 Mandos digitales

7 Almacenamiento

9 Funcionamiento del producto

12 Conservación de los alimentos

13 Recomendaciones de mantenimiento

13 Localización y solución de problemas

15 Garantías Sub-Zero

subzero.com | 3

Precauciones de seguridad

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

IMPORTANTES

AVISO

Este aparato está diseñado para uso doméstico.

AVISO

Elimine las posibles obstrucciones de las aberturas de

ventilación, tanto si se trata de un aparato con recinto

comode una estructura empotrada.

AVISO

No guarde en este aparato sustancias explosivas como

aerosoles junto con un propulsor inﬂamable.

AVISO

Este aparato contiene refrigerante inﬂamable y debe ser

manipulado, instalado, revisado y retirado del servicio por

personal autorizado. Una vez que haya sido retirado del

servicio, póngase en contacto con las autoridades locales

para obtener instrucciones sobre la forma de eliminarlo.

AVISO

No dañe el circuito refrigerante.

AVISO

No utilice aparatos eléctricos en el interior de los

compartimentos de almacenamiento de alimentos de

la unidad, a menos que sean del tipo recomendado por

elfabricante.

AVISO

Este aparato puede ser utilizado por niños de más de ocho

años y personas con discapacidades físicas, sensoriales

o mentales, o con falta de experiencia o conocimientos,

siempre y cuando cuenten con supervisión o se les haya

enseñado cómo utilizarlo de forma segura y comprendan

los peligros que supone. Los niños no deben jugar con el

aparato. Los niños no pueden realizar las tareas de limpieza

y mantenimiento sin supervisión. Se permite que los niños

de entre 3 y 8 años introduzcan y saquen alimentos de

electrodomésticos de refrigeración.

4 | Español

Precauciones de seguridad

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

IMPORTANTES

AVISO

Este símbolo indica riesgo de incendio/

materialesinﬂamables.

AVISO

Para minimizar el riesgo de ignición debido a una instalación

incorrecta, piezas de repuesto o a tareas de mantenimiento,

solamente pueden trabajar con este equipo los técnicos

en refrigeración con formación especiﬁca en refrigerantes

inﬂamables y que conozcan los peligros que implica trabajar

con electricidad de alto voltaje y refrigerantes bajo presión.

PRECAUCIÓN

Los frigoríﬁcos que no tienen un compartimento de cuatro

estrellas no son adecuados para congelar alimentos.

PRECAUCIÓN

Para evitar la contaminación de los alimentos, respete

losiguiente:

• Limpie periódicamente las superﬁcies que están en

contacto con los alimentos y los sistemas de drenaje

alosque pueda acceder.

• Limpie los dispensadores de hielo y agua que no se hayan

usado en 48 horas. Dispense y tire el hielo y el agua que

no se hayan usado en más de cinco días.

• No permita que la carne y el pescado crudos toquen otro

tipo de comida en el frigoríﬁco. Almacene los alimentos

en recipientes adecuados.

• Los compartimentos de una, dos y tres estrellas no son

adecuados para congelar alimentos frescos.

• Los compartimentos para alimentos congelados de

dos estrellas son adecuados para almacenar alimentos

precongelados, almacenar o fabricar helados y cubitos.

• Si el frigoríﬁco se deja vacío durante períodos largos,

apáguelo, descongélelo, límpielo, séquelo y deje la puerta

abierta para evitar que se forme moho en su interior.

subzero.com | 5

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

IMPORTANTES

AVISO

No utilice dispositivos mecánicos ni otros medios para

acelerar el proceso de descongelación distintos a los

recomendados por el fabricante.

PRECAUCIÓN

El fabricador de hielo incorporado debe ser instalado por el

fabricante o su técnico de mantenimiento.

AVISO

Proteja este aparato de la lluvia.

NOTA IMPORTANTE: Si se dejan abiertas las puertas o los

cajones durante mucho tiempo, aumenta la temperatura

delinterior del electrodoméstico.

Precauciones de seguridad

AVISO

PELIGRO: Riesgo de atrapamiento para los niños. Antes de

desechar su viejo frigoríﬁco o congelador, quite las puertas

y deje los divisores de los cajones y estantes en su lugar

demanera que a los niños no les resulte fácil subirse.

Este aparato está diseñado para usarse en aplicaciones

domésticas y similares como:

• zonas de cocina de personal en tiendas, oﬁcinas y otros

entornos laborales;

• granjas y clientes de hoteles, moteles y otros entornos

residenciales;

• hostales y entornos similares;

• restauración y aplicaciones no dirigidas a minoristas similares.

6 | Español

Características de los aparatos Serie Designer

Características de los aparatos

SerieDesigner

CARACTERÍSTICAS

1Placa de datos del producto

2Panel de mandos digitales

3Tarjetas para la frescura de los alimentos

4Estantes en la puerta ajustables

5Compartimento para productos lácteos con abertura

hacia arriba

6Estantes del frigoríﬁco

7Cajones de almacenamiento del frigoríﬁco

8Estantes del congelador

9Cajones de almacenamiento del congelador

10 Cubitera extraíble

11 Sistema de puriﬁcación del aire

12 Sistema de ﬁltrado del agua

13 Fabricador de cubitos de hielo (modelos equipados

confabricador de cubitos de hielo)

14 Dispensador de agua interno (modelos con dispensador)

15 Condensador (detrás de la rejilla)

Frigoríﬁco de columna

Congelador de columna

Congelador alto

13 10

Combi alto

13 10

Frigoríﬁco de cajones

Combi de cajones

subzero.com | 7

Mandos digitales Almacenamiento

Panel de mandos digitales

Para la puesta en marcha inicial, mantenga pulsado

enel panel de mandos durante 2 segundos.

Las temperaturas recomendadas están preestablecidas

con -18 °C para un congelador y 3 °C para un frigoríﬁco.

Las temperaturas se pueden ajustar en incrementos de un

grado. El modelo combi tiene dos zonas de temperaturas.

Para ajustar la temperatura:

1 Toque la temperatura que desea ajustar:

2 Pulse + o – hasta que aparezca la temperatura

quedesee. Observe la siguiente ilustración.

Para realizar ajustes adicionales, pulse en el panel

demandos. Observe la siguiente ilustración.

AJUSTES

Ajustar la temperatura y la humedad del cajón

delfrigoríﬁco

Encender o apagar el fabricador de cubitos de hielo

ylafunción max ice

Encender o apagar el puriﬁcador de agua

Conﬁgurar la iluminación suave o la luz decorativa

(siprocede)

Encender o apagar el modo noche

Encender y apagar el dispensador

Activar o desactivar la alarma de la puerta y ajustar

suduración

Ajustar el volumen y el tono de la alarma de la puerta

Activar o desactivar el recordatorio de cambio del ﬁltro

del agua

Encender y apagar la unidad

Encender y apagar el modo Sabbath

Conﬁgurar las unidades de temperatura

Seleccionar el idioma

Información del sistema

Visualizar información del mantenimiento y resolución

de problemas

Almacenamiento en el frigoríﬁco

ESTANTES EN LA PUERTA AJUSTABLES

Para cambiar la posición de un estante de la puerta

oelcompartimento de productos lácteos:

1 Para extraerlo, levante el estante desde la parte

inferior y deslícelo hasta sacarlo. Observe la

siguienteilustración.

2 Para colocarlo, póngalo en la posición deseada y

deslice el estante hacia abajo por las guías.

NOTA IMPORTANTE: si la apertura de la puerta está

limitada a 90º, es posible que necesite extraer los estantes

de la puerta antes de retirar el cajón de almacenamiento

oel estante de cristal.

COMPARTIMENTO PARA PRODUCTOS LÁCTEOS

CONABERTURA HACIA ARRIBA

La parte inferior del compartimento de productos

lácteos gira hacia arriba para que puedan introducirse

productos más altos debajo. En el caso de modelos sin

divisores verticales en el compartimento, toda la parte

inferior gira hacia delante. En el caso de modelos con un

divisor vertical, una sección gira hacia arriba. Observe la

siguienteilustración.

Extracción de los estantes

delapuerta

Compartimento de productos

lácteos con abertura haciaarriba

Dual Refrigeration®

Esta unidad Sub-Zero incorpora un exclusivo sistema

derefrigeración doble, denominado Dual Refrigeration®,

para mantener los alimentos frescos durante más tiempo.

Con el sistema Dual Refrigeration® de Sub-Zero,

lossistemas individuales del frigoríﬁco y del congelador

están diseñados para mantener una temperatura precisa

yconstante, así como niveles de humedad adecuados

para que los alimentos se mantengan durante más

tiempo. Dual Refrigeration® elimina el traspaso de olores

de los alimentos frescos a los congelados y al hielo y no

congela la humedad presente en el aire de la sección de

alimentosfrescos.

-18 3

Pantalla inicial con doble zona

Pantalla inicial con zona individual

8 | Español

Almacenamiento

Almacenamiento en el frigoríﬁco

ESTANTES DE CRISTAL

Para cambiar la posición de un estante de la puerta:

1 Para extraerlo, inclínelo hacia arriba, levántelo y

sáquelo. Observe la siguiente ilustración.

2 Para volver a colocarlo, introduzca el estante en las

guías situadas en la parte posterior de la pared, y luego

baje el frontal hasta que quede bien colocado en

susitio.

NOTA IMPORTANTE: utilice con cuidado los estantes

decristal para evitar que se rompan o se raye el interior.

PRECAUCIÓN

Es necesario que los estantes se calienten a la

temperatura ambiente antes de sumergirlos

enaguacaliente.

Extracción del estante de cristal

CAJONES DE ALMACENAMIENTO DEL FRIGORÍFICO

Para extraer e instalar un estante del frigoríﬁco:

1 Para extraerlo, abra el cajón al máximo hasta que

sedetenga.

2 Levante con cuidado la parte frontal del cajón y tire

conﬁrmeza. Observe la siguiente ilustración.

3 Para instalarlo, tire del soporte del cajón hacia fuera

yalinee la parte inferior del cajón con el soporte.

4 Deslice el cajón hasta su posición.

Para cambiar la posición del divisor de un cajón

delfrigoríﬁco:

1 Para extraerlo, tire hacia arriba del divisor.

2 Para instalarlo, alinee las pestañas del divisor con las

muescas del cajón y empuje hacia abajo.

Extracción de un cajón

delfrigoríﬁco

EXTRACCIÓN DE LOS CAJONES

Para extraer e instalar un cajón de almacenamiento:

1 Para extraerlo, abra el cajón al máximo hasta que se

detenga. Levante con cuidado la parte frontal del cajón

y tire con ﬁrmeza. Observe la siguiente ilustración.

2 Para colocarlo de nuevo, levante la parte delantera

del cajón y encájelo en los deslizadores. Encaje la

parte trasera del cajón en los agujeros del deslizador,

después alinee las pinzas blancas de la parte delantera

del deslizador con los agujeros de la parte delantera

delcajón.

NOTA IMPORTANTE: en los modelos con cajones,

el cajón superior dispone de un cable de control que

debe desconectarse antes de sacar el cajón. Observe la

siguienteilustración.

Cajones de almacenamiento

CUBIERTA DEL CAJÓN PARA FRUTAS Y VERDURAS

La cubierta del cajón superior de almacenamiento

de frutas y verduras se puede cerrar o dejar abierta

oextraerse.

Para extraer la cubierta del cajón para frutas y verduras:

1 Tire del cajón de almacenamiento y extráigalo

completamente.

2 Levante el borde delantero de la cubierta del cajón

parafrutas y verduras, tire de él hacia delante y

extráigalo del cajón. Observe la siguiente ilustración.

DIVISORES DEL CAJÓN

Para cambiar la posición del divisor de un cajón:

1 Para mover un divisor del cajón, deslice el divisor hacia

delante o hacia atrás. Observe la siguiente ilustración.

2 En los cajones con un ancho de 762mm (30") y

914mm(36"), el divisor del cajón superior es ajustable.

Para extraer un divisor largo, tire del divisor largo

hacia arriba hasta que se detenga, después gírelo en

sentido contrario a las agujas del reloj y tire otra vez

haciaarriba.

3 Para instalar un divisor largo, alinee sus ranuras con las

pestañas del cajón, gírelo en sentido de las agujas del

reloj y deslícelo hacia abajo.

DIVISOR CORTO

Cubierta del cajón para frutas

yverduras

Divisores de cajón

Extracción del cajón

Cable de control

(modelodecajón)

subzero.com | 9

Almacenamiento

Almacenamiento en el congelador

CAJONES DE ALMACENAMIENTO DEL CONGELADOR

Para extraer un cajón del congelador:

1 Abra el cajón al máximo hasta que se detenga.

2 Ubique las dos pestañas de plástico situadas delante

delcajón que hay detrás de las esquinas inferiores.

3 Tire de las pestañas hacia delante y luego tire hacia

arriba y hacia fuera. Observe las siguientes ilustraciones.

Si la apertura de la puerta está limitada a 90º, debe retirar

el cajón superior antes de extraer el cajón intermedio

oinferior.

Para instalar un cajón del congelador:

1 Empuje e inserte las guías del cajón.

2 Alinee el cajón con las guías y empújelo hacia dentro

hasta que se detenga.

3 Presione hacia abajo en la parte delantera del cajón

para enganchar las guías.

PESTAÑA

Cajón de congelador

decolumna

Pestaña de cajón de congelador

CUBITERA

Para extraer la cubitera (modelo de columna):

1 Tire y abra el cajón al máximo hasta que se detenga.

2 Levante y extraiga la cubitera. Observe la

siguienteilustración.

Para extraer la cubitera (modelos altos y de cajones):

1 Tire y abra el cajón al máximo hasta que se detenga.

2 Levante y extraiga la cubitera. Observe la

siguienteilustración.

Cubitera de unidad de columna

Cubitera de unidad alta y

concajones

Humedad

CONTROL DE LA HUMEDAD

Algunos alimentos, especialmente las verduras,

necesitanniveles mejorados de humedad para maximizar

la frescura. El nivel de humedad de los cajones del

frigoríﬁco es ajustable. Seleccione «Improved» (mejorada)

para asegurarse de que el producto dure lo máximo

posible. Todos los cajones están conﬁgurados con el

mismo nivel y no pueden ajustarse de manera individual.

Para ajustar la humedad:

1 Pulse .

2 Pulse .

3 Pulse para cambiar entre ajustes.

Temperatura

CONTROL DE TEMPERATURA

Para optimizar la conservación de los alimentos,

latemperatura de los cajones del frigoríﬁco puede

ajustarse de manera automática o manual. Todos los

cajones están conﬁgurados con la misma temperatura

yno pueden ajustarse de manera individual.

Modo Auto. Ajusta automáticamente la temperatura de

los cajones del frigoríﬁco 2° por debajo de la temperatura

ﬁjada del frigoríﬁco, no puede bajar de 1°C.

Modo Manual. Ajuste manualmente la temperatura de los

cajones del frigoríﬁco hasta 2° por encima o por debajo

delpunto de ajuste del frigoríﬁco, pero no puede ajustarse

por debajo de 1 °C o por encima de 6 °C.

Para ajustar la temperatura:

1 Pulse .

2 Pulse .

3 Pulse “A“ o “M“ para cambiar entre estos dos modos.

4 Pulse + o –para ajustar manualmente la temperatura.

Funcionamiento del producto

10 | Español

Funcionamiento del producto

FILTRO DE AGUA

El ﬁltro de agua debe reemplazarse cada 1136 litros

(300galones) o después de un año, lo que ocurra primero.

Cuando sea necesario cambiar el ﬁltro, aparecerá

«Snooze/Refresh» (retrasar/actualizar) en el panel de

mandos. Presione «Snooze» (retrasar) para retrasar el

aviso24 horas o hasta que se sustituya el ﬁltro.

Para sustituir el ﬁltro de agua:

1 Para acceder al ﬁltro de agua, tire del borde inferior

de la puerta de acceso y gírela hacia arriba. Observe la

siguiente ilustración.

2 Para extraer el ﬁltro viejo, gírelo hacia la izquierda un

cuarto de vuelta y tire de él hasta sacarlo. Es normal

que gotee una pequeña cantidad de agua al extraer

elﬁltro. Debe limpiarse con papel de cocina o un paño.

3 Extraiga el ﬁltro nuevo de su envase y quítele la tapa

deplástico.

4 Inserte el nuevo ﬁltro en el conector y gírelo hacia

laderecha.

5 Una vez que haya instalado el ﬁltro nuevo, siga las

instrucciones del panel de mandos. El ciclo de vida útil

del ﬁltro se restablecerá para aproximadamente un año.

Sistema de ﬁltrado del agua

El sistema de ﬁltrado del agua suministra agua ﬁltrada al

fabricador de cubitos y al dispensador de agua (modelos

provistos con dispensador) para producir agua y hielo

deun gran sabor.

NOTA IMPORTANTE: Al usar el sistema de ﬁltrado del

agua por primera vez y después de la sustitución de un

ﬁltro, es necesario purgar el aire que quede en el sistema

y permitir que el ﬁltro ayude a limpiar los conductos del

agua. En los modelos que no dispongan de dispensador,

deseche los dos primeros recipientes de hielo enteros.

En los modelos que dispongan de dispensador, dispense

varios vasos de agua durante un período de dos minutos.

Si no va a usarse el sistema de ﬁltración de agua,

puedeutilizarse el modo de desviación de ﬁltrado

deaguaretirando para ello el ﬁltro.

FILTRO DE AGUA

PUERTA DE ACCESO

Filtro de agua

CARTUCHO DE PURIFICACIÓN DEL AIRE

El cartucho de puriﬁcación del aire dura aproximadamente

un año. Cuando sea necesario cambiar el cartucho,

aparecerá «Snooze/Refresh» (retrasar/actualizar) en el panel

de mandos. Presione «Snooze» (retrasar) para retrasar el

aviso 24 horas o hasta que se sustituya el cartucho.

Para sustituir el cartucho del sistema de puriﬁcación

delaire:

1 Para acceder al cartucho de puriﬁcación del aire,

deslice la puerta hacia la izquierda.

2 Agarre la cubierta negra de la parte superior y gire

haciaabajo. El cartucho emerge y puede extraerse.

Observe la siguiente ilustración.

3 Saque el cartucho nuevo de su embalaje e

introdúzcalocon el conector señalando hacia abajo.

4 Cierre la cubierta negra y, a continuación, deslice la

puerta hacia la derecha.

5 Siga las instrucciones que aparecen en el panel

decontrol. El ciclo de vida útil del nuevo cartucho

esdeaproximadamente un año.

Sistema de puriﬁcación del aire

Muchos productos frescos emiten gas de etileno,

uncompuesto que se genera de manera natural y

que acelera el deterioro de los alimentos. Si su unidad

está equipada con un sistema de puriﬁcación del aire,

elcartucho viene instalado de fábrica y se encuentra

enlapared trasera del frigoríﬁco.

Para activar la puriﬁcación del aire, pulse en la pantalla

de opciones.

AVISO

Este aparato contiene un emisor de luz ultravioleta.

No mire directamente a la fuente de la luz.

AIR PURIFIER

Cartucho de puriﬁcación de aire

subzero.com | 11

Funcionamiento del producto

Fabricador de cubitos de hielo

Para utilizar el fabricador de cubitos de hielo:

1 Para activar el fabricador de cubitos de hielo, pulse

en la pantalla de opciones. Si aparece resaltado un solo

cubito, signiﬁca que el fabricador de hielo está activado.

Indica que está activada la función Max Ice.

2 Para desactivar el fabricador de hielo, pulse

hastaque no aparezca resaltado ningún cubito.

Tras la puesta en marcha inicial, deseche las primeras

tandas de hielo, pues pueden contener impurezas

procedentes de los conductos nuevos de fontanería.

La función max ice incrementa la producción de hielo

enun 30% durante un período de 24 horas. Durante dicho

período, algunos de los componentes pueden funcionar

a mayor velocidad, provocando un tono sonoro. Esto es

normal y se revertirá después de 24 horas o cuando la

cubitera esté llena.

Los cubitos de hielo pueden pegarse unos a otros si no se

usan a menudo. Para evitarlo, deseche el hielo fabricado y

deje que la cubitera vuelva a llenarse.

Desactive el fabricador de cubitos de hielo si la unidad va

a funcionar sin la cubitera durante un periodo prolongado.

La unidad está equipada con una retención de 3 minutos

desde que se extrae la cubitera, que garantiza que los

cubitos no se expulsan antes de que se desactive el

fabricador de hielo o se reinstale la cubitera.

Modo noche

El modo noche reduce automáticamente el brillo de la

luz interior cuando se detecta una luz ambiental baja.

aparece en la esquina superior izquierda de la pantalla

delpanel de mandos cuando el modo noche está activado.

aparece cuando se detecta una luz ambiental baja.

Elbrillo de la luz interior sigue siendo reducido durante

tres minutos, incuso si cambia la luz ambiental. Pulse

para aumentar el brillo.

Para encender o apagar el modo noche:

1 Pulse .

2 Pulse .

Dispensador de agua

El depósito de agua interno de 1 litro debe llenarse antes

de que el agua salga del dispensador. Pulse y mantenga

pulsada la palanca del dispensador de agua durante un

máximo de 60 segundos hasta que salga agua.

La primera vez que se llena el depósito o después de

utilizar una gran cantidad de agua se tarda varias horas

enenfriar el agua a la temperatura del frigoríﬁco.

El dispensador dispone de un modo de seguridad para

limitar la continua circulación de agua a 60 segundos.

Para dispensar agua:

1 Presione con un vaso el dispensador para activar la

circulación del agua. Observe la siguiente ilustración.

2 La circulación de agua se detiene cuando el vaso

seretira.

DISPENSADOR DE AGUA

Dispensador de agua

Sabbath

Este aparato lleva el certiﬁcado Star-K que indica que

cumple rigurosas normas religiosas e instrucciones

especíﬁcas que aparecen en la página www.star-k.org.

El modo Sabbath enciende automáticamente la luces

interiores con un brillo reducido. Las luces permanecen

encendidas cuando se cierra la puerta. Las luces no

pueden apagarse en modo Sabbath.

El modo Sabbatch se desactiva automáticamente

transcurridas 74 horas. Todas las preferencias de

iluminación vuelven a la conﬁguración anterior cuando

sedesactiva el modo Sabbath.

Para activar el modo Sabbath:

1 Pulse .

2 Pulse y mantenga pulsado durante 3 segundos.

Para desactivar el modo Sabbath:

1 Pulse y mantenga pulsado durante un máximo

de10 segundos.

12 | Español

Conservación de los alimentos

Consejos para conservar los alimentos. Para reducir el

riesgo de deterioro, minimice la manipulación de los

alimentos. Guarde la fruta y la verdura por separado.

Guarde la carne en su envase original; una vez abierta,

envuélvala de nuevo lo más hermética posible.

Gas de etileno. Muchos productos frescos emiten gas de

etileno, un compuesto que se genera de manera natural

yque acelera el deterioro de los alimentos. Los frigoríﬁcos

de Sub-Zero disponen de un sistema de puriﬁcación del

aire (basado en la tecnología desarrollada por la NASA)

quelimpia el aire de etileno y elimina los malos olores

cada20 minutos. Para reducir el deterioro, no guarde

frutas y verduras que produzcan etileno junto a aquellos

alimentos que sean sensibles a este gas.

Indica un producto que genera etileno.

Indica un producto sensible al etileno.

Humedad. El nivel de humedad óptimo varía según los

distintos alimentos. Para conservar la frescura de los

productos durante más tiempo, guarde los productos

enlas áreas designadas en las siguientes tablas.

Conservación de los alimentos

ALIMENTO

CÓDIGO

ECO

FRIGORÍFICO

CONGELADOR

FRUTA FRESCA

Manzanas 1–2 meses No se

recomienda

congelar la fruta

fresca

Albaricoques 1–2 semanas

Aguacates†2–4 semanas

Plátanos* 1–4 semanas

Arándanos 10–18 días

Cantalupo 2–3 semanas

Cherries 2–3 semanas

Higos 7–10 días

Pomelo 6–8 semanas

Uvas 2–3 semanas

Melón dulce 3–4 semanas

Kiwi 4–6 semanas

Limones 1–6 meses

Limas 6–8 semanas

Mangos†2–3 semanas

Nectarinas 2–4 semanas

Naranjas 3–8 semanas

Melocotones 2–4 semanas

Peras†2–3 semanas

Piña 2–4 semanas

Ciruelas 2–5 semanas

Frambuesas 3–6 días

Fresas 7–10 días

Tomates* 1–3 semanas

HUEVOS Y

EMBUTIDOS Y

FIAMBRES

Huevos (frescos) 3 semanas No se

recomienda

congelar los

huevos o los

embutidos

yﬁambres

Sustitutos de huevo

(pasteurizados)

3 días

Huevo, atún o ensalada

dejamón

3–5 días

Fiambres loncheados ﬁnos 1–2 días

*No refrigerar. †Madurar en la encimera antes de refrigerar.

ALIMENTO

CÓDIGO

ECO

FRIGORÍFICO

CONGELADOR

VERDURAS FRESCAS

Alcachofas 1–2 semanas No se

recomienda

congelar la

verdura

Espárragos 2–3 semanas

Brotes de judías

verdes

7–9 días

Judías (verdes o lima) 7–10 días

Remolachas sin hojas 3–4 meses

Bok choy 3 semanas

Broccoli 1–2 semanas

Repollo 3–6 semanas

Zanahorias 1–5 meses

Coliﬂor 3–4 semanas

Apio 1–2 meses

Maíz 5–8 días

Pepinos 10–14 días

Berenjena* 1–2 semanas

Hierbas frescas 1–3 semanas

Ajo* 6–7 meses

Jengibre* 6 meses

Jícama* 1–2 meses

Col rizada 1–2 meses

Puerros 2 meses

Lechuga 2–3 semanas

Champiñones 1–2 semanas

Cebollas 1–6 meses

Perejil 1–2 meses

Guisantes (sin hebra,

tirabeques, mollares)

1–2 semanas

Pimientos (jalapeño

ochile)

2–3 semanas

Patatas* 5–10 meses

Rabanitos 1–2 meses

Cebolletas 6 meses

Espinacas 10–14 días

Calabacín (piel suave) 1–2 semanas

Tamarillos 7–10 días

Castañas de agua 2–4 meses

*No refrigerar

ALIMENTO

CÓDIGO

ECO

FRIGORÍFICO

CONGELADOR

SOPA

Guiso con carne 3–4 días 2–3 meses

Sopa de verduras 3–4 días 2–3 meses

CARNES, PESCADOS

Y AVES

Bacon 7 días 1 mes

Bistecs, asado 3–5 días 6–12 meses

Lenguado, perca 2 días 2–3 meses

Ternera en conserva 5–7 días 1 mes

Jamón (entero) 7 días 1–2 meses

Hamburguesas 1–2 días 3–4 meses

Platos de carne

(cocinados)

3–4 días 2–3 meses

Chuletas de cerdo

y ternera

3–5 días 4–6 meses

Carne de aves

(cocinada)

3–4 días 4–6 meses

Carne de aves

(cruda)

1–2 días 9 meses

Salmón, caballa 4 días 5–9 meses

Salchicha (cruda) 1–2 días 1–2 meses

Gambas 1 día 6 meses

Salchichas o hamburguesas

dedesayuno ahumadas

7 días 1–2 meses

PRODUCTOS

LÁCTEOS

Mantequilla 3 meses 1 año

Requesón 1–2 semanas 4 semanas

Queso crema 2 semanas No se

recomienda

Queso fundido 3–4 semanas 6–8 meses

Leche entera o

semidesnadada

1–2 semanas No se

recomienda

Yogur 1 mes No se

recomienda

subzero.com | 13

Recomendaciones de mantenimiento Localización y solución de problemas

LIMPIEZA DEL CONDENSADOR

PRECAUCIÓN

Antes de limpiar el condensador, desconéctelo

desde el panel de control. Utilice guantes para evitar

que las aletas aﬁladas del condensador puedan

provocarle heridas.

El condensador está situado detrás del zócalo.

Limpieelcondensador cada 6–12 meses.

Para limpiar el condensador:

1 Apague la unidad mediante el panel de control.

2 Retire el zócalo extrayendo los dos tornillos

demontaje. Observe la siguiente ilustración.

3 Utilice un cepillo de cerdas suaves y aspire la zona

de la rejilla para eliminar el polvo y las pelusas que

segeneran en el condensador.

PRECAUCIÓN

Si no lo hace, es posible que el condensador pueda

perder temperatura o que se produzca un fallo o

daño mecánico en él.

CONDENSADOR

TORNILLO

Ubicación del condensador

Limpieza

EXTERIOR EN ACERO INOXIDABLE

Utilice un limpiador de acero inoxidable no abrasivo

y aplíquelo con un paño suave que no deje pelusas.

Paraque el acero inoxidable adquiera un brillo natural,

frote suavemente la superﬁcie con un paño de microﬁbra

empapado en agua y con una gamuza seca para pulir.

Sigasiempre la dirección del acero inoxidable.

LIMPIEZA DEL INTERIOR

Para limpiar las superﬁcies interiores y todas las

piezas extraíbles, utilice una solución suave de jabón,

aguay bicarbonato sódico. Aclárela y, a continuación,

séquelacompletamente. Evite que las luces y el panel

decontrol entren en contacto con el agua.

PRECAUCIÓN

No utilice vinagre, alcohol de frotar ni otros

productos de limpieza con alcohol en ninguna

delassuperﬁcies del interior.

VACACIONES

En periodos de tiempo prolongados, apague la unidad

desde el panel de control. Vacíe la unidad y deje las

puertas ligeramente abiertas para permitir que circule

elaire fresco y mantener el interior seco. Antes de volver

a ponerla en marcha, sustituya el ﬁltro de agua.

Temperaturas elevadas, la unidad funciona en exceso

odesprende demasiado calor.

1 Compruebe que el condensador está limpio.

2 Compruebe que la puerta/cajón cierran correctamente.

3 Compruebe que no ha dejado la puerta o

cajónentreabiertos.

4 Si aumenta la temperatura ambiente, es posible que

loscompresores funcionen durante más tiempo.

5 Si la temperatura muestra -18 °C y 3 °C, pero no

enfría, es posible que la unidad se encuentre en modo

de exposición. Póngase en contacto con el servicio

deasistencia técnica autorizado de Sub-Zero.

El dispensador no echa agua.

1 Espere una hora y pruébelo de nuevo. Póngase

encontacto con el servicio de asistencia técnica

deSub-Zero si el problema persiste.

Localización y solución de problemas

FUNCIONAMIENTO DE LA UNIDAD

No se ilumina ni enfría.

1 Compruebe si está encendido.

2 Compruebe la red eléctrica de la unidad y asegúrese

deque el disyuntor de su hogar está conectado.

El frigoríﬁco y el congelador no se iluminan.

1 Es posible que la puerta o cajón se hayan dejado

entreabiertos, de forma que se han desactivado las

luces para eliminar el exceso de calor. Si las luces

no funcionan, cierre la puerta o cajón durante una

hora. Silas luces siguen sin encenderse, póngase

en contactocon el servicio de asistencia técnica

autorizado de Sub-Zero.

2 Las luces LED interiores deben ser sustituidas por el

servicio de asistencia técnica autorizado de Sub-Zero.

No hay luz en el estante del frigoríﬁco.

1 Compruebe que el estante está correctamente

instalado en las guías situadas en la parte posterior

dela pared.

2 Compruebe que nada (un envase o un alimento que

tenga altura) esté impidiendo que el estante encaje

enlas guías situadas en la parte posterior de la pared.

Hay hielo, escarcha o condensación acumulados en el

interior de la unidad.

1 Compruebe que el condensador está limpio.

2 Compruebe que la puerta/cajón

cierrancorrectamente.

3 Compruebe que no ha dejado la puerta o

cajónentreabiertos.

4 Compruebe que la junta de la puerta o cajón no está

rasgada ni rota. En caso de que lo esté, póngase

en contacto con el servicio de asistencia técnica

autorizado de Sub-Zero.

5 Si contiene mucho hielo, apague la unidad y utilice

un secador para derretir el hielo. El secador debe

mantenerse al mínimo y en movimiento en todo

momento. Una vez derretido el hielo, seque el agua

con un paño o con papel de cocina.

14 | Español

Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowﬂake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design, los mandos de color rojo, Cove, y Cove & Design son marcas registradas y marcas de servicio de Sub-Zero Group, Inc. y sus ﬁliales.

Todas las demás marcas son propiedad de sus respectivos propietarios en los Estados Unidos y en otros países.

Localización y solución de problemas

SERVICIO (SOLO PARA AUSTRALIA)

• Se recomienda realizar un mantenimiento anual.

• Mantenga la calidad de su producto poniéndose

en contacto con el servicio de asistencia técnica

autorizado de Sub-Zero.

• Le recomendamos que anote la referencia del modelo

y el número de serie del producto cuando se ponga

en contacto con el servicio de asistencia técnica.

Esta información se muestra en la placa de datos del

producto. Consulte la página 6 para ver la ubicación

dela placa de datos.

• Para cuestiones relacionadas con la garantía,

también necesita saber la fecha de instalación y el

nombre de sudistribuidor autorizado de Sub-Zero.

Estainformación está incluida en la página 2.

• Solo para Australia; póngase en contacto con

Sub-Zero Group Australia Pty Ltd

Level 10, 469 La Trobe Street

Melbourne Victoria 3000

Teléfono 03 9600 2218

subzero-wolf.com.au

SERVICIO (SOLO PARA REINO UNIDO)

• Sub-Zero & Wolf Ltd

9 The Street, Heybridge, Maldon, Essex, CM9 4XB

020 8418 3800

[email protected]

www.subzero-wolf.co.uk

SERVICIO

• Mantenga la calidad de su producto poniéndose

en contacto con el servicio de asistencia técnica

autorizado de Sub-Zero.

• Le recomendamos que anote la referencia del modelo

y el número de serie de la unidad cuando se ponga

en contacto con el servicio de asistencia técnica.

Esta información se muestra en la placa de datos del

producto. Consulte la página 6 para ver la ubicación

dela placa de datos.

• Para cuestiones relacionadas con la garantía,

también necesita saber la fecha de instalación y el

nombre de sudistribuidor autorizado de Sub-Zero.

Estainformación está incluida en la página 2 de

estaguía.

Localización y solución de problemas

FABRICACIÓN DEL HIELO

No hay hielo.

1 Compruebe que el indicador de cubitos de hielo

aparezca en la pantalla del panel de mandos.

2 Compruebe que el fabricador de hielo lleve activado

almenos 24 horas.

3 Compruebe que la temperatura del congelador esté

próxima a los -18ºC.

4 Compruebe que la cubitera está correctamente

instalada.

5 Compruebe que el brazo del fabricador de hielo esté

enla posición inferior.

6 Compruebe que la unidad tenga suministro de agua.

7 Compruebe que el ﬁltro de agua se ha sustituido en los

últimos 12 meses y que se ha instalado correctamente.

8 Compruebe que el ﬁltro de agua se ha extraído si se

está usando un sistema de ósmosis invertido.

El hielo es azul o verde.

1 Posible corrosión de la línea de suministro de cobre.

Póngase en contacto con un fontanero para limpiarla

osustituirla.

Los cubitos tienen manchas negras.

1 Detenga el uso y póngase en contacto con el servicio

de asistencia técnica de Sub-Zero.

Tiene mal sabor.

1 Descongele el congelador y límpielo con agua y jabón.

2 Coloque granos de café o briquetas de carbón para

absorber el olor.

Los cubitos están huecos.

1 Limpie el condensador. Póngase en contacto con

el servicio de asistencia técnica de Sub-Zero si el

problema persiste.

OLOR

1 Debe limpiar la unidad antes de utilizarla por primera

vez. Esto eliminará cualquier olor adquirido durante

elenvío.

2 Sustituya el cartucho del sistema de puriﬁcación

delaire.

3 Limpie la unidad y los estantes a fondo.

4 Cubra los alimentos no cubiertos.

subzero.com | 15

Garantía limitada internacional de los productos de Sub-Zero

PARA USO DOMÉSTICO

GARANTÍA COMPLETA DE DOS AÑOS*

Durante dos años después de la fecha de instalación original, la garantía de su producto de Sub-Zero cubre todas las piezas y la

mano de obra necesaria para reparar o sustituir cualquier parte del producto que se compruebe que tiene defectos de material o

mano de obra, siempre y cuando se haya realizado un uso doméstico normal. El servicio certiﬁcado de fábrica de Sub-Zero llevará

a cabo todos los servicios ofrecidos por la misma en virtud de dicha garantía, a menos que Sub-Zero, Inc. especiﬁque lo contrario.

El servicio se proporcionará durante el horario laboral normal.

GARANTÍA COMPLETA DEL SISTEMA SELLADO DE CINCO AÑOS

Durante cinco años a partir de la fecha de instalación original, la garantía de este producto Sub-Zero cubre todas las piezas y la

mano de obra necesaria para reparar o sustituir estas partes que se compruebe que tengan defectos en materiales o mano de obra,

siempre y cuando provengan de su uso doméstico normal: compresor, condensador, evaporador, secador y todos los tubos de

conexión. El servicio certiﬁcado de fábrica de Sub-Zero llevará a cabo todos los servicios ofrecidos por la misma en virtud de dicha

garantía, a menos que Sub-Zero, Inc. especiﬁque lo contrario. El servicio se proporcionará durante el horario laboral normal.

Para obtener más información con respecto a su garantía de producto de Sub-Zero, póngase en contacto con su distribuidor

autorizado de Sub-Zero. Las garantías deben cumplir con todas las normativas nacionales, estatales, municipales y locales.

*Las partes de acero inoxidable (puertas, paneles, tiradores, marcos del producto y superﬁcies interiores) están cubiertas por una

garantía limitada de 60 días para piezas y mano de obra por defectos estéticos.

*La sustitución de ﬁltros de agua y los cartuchos de puriﬁcación de aire está cubierta por la garantía del producto.

Garantía

Garantía Internacional de Exterior Limitada*

PARA USO DOMÉSTICO

GARANTÍA COMPLETA DE UN AÑO**

Durante un año a partir de la fecha de instalación original, la garantía de este producto Sub-Zero cubre todas las piezas y la mano

de obra necesaria para reparar o sustituir cualquier parte del producto que se compruebe que tenga defectos de material o mano

de obra. El servicio certiﬁcado de fábrica de Sub-Zero llevará a cabo todos los servicios ofrecidos por la misma en virtud de dicha

garantía, a menos que Sub-Zero, Inc. especiﬁque lo contrario. El servicio se proporcionará durante el horario laboral normal.

GARANTÍA COMPLETA DEL SISTEMA SELLADO DE CINCO AÑOS

Durante cinco años a partir de la fecha de instalación original, la garantía de este producto Sub-Zero cubre todas las piezas y la

mano de obra necesaria para reparar o sustituir estas partes que se compruebe que tengan defectos en materiales o mano de obra,

siempre y cuando provengan de su uso doméstico normal: compresor, condensador, evaporador, secador y todos los tubos de

conexión. El servicio certiﬁcado de fábrica de Sub-Zero llevará a cabo todos los servicios ofrecidos por la misma en virtud de dicha

garantía, a menos que Sub-Zero, Inc. especiﬁque lo contrario. El servicio se proporcionará durante el horario laboral normal.

Para obtener más información con respecto a su garantía de producto de Sub-Zero, póngase en contacto con su distribuidor

autorizado de Sub-Zero. Las garantías deben cumplir con todas las normativas nacionales, estatales, municipales y locales.

*El producto debe estar aprobado para uso en exteriores, designado por el modelo y número de serie.

**Las partes de acero inoxidable (puertas, paneles, manillas, marcos del producto y superﬁcies interiores) están cubiertas por una

garantía limitada de 60 días para piezas y mano de obra por defectos estéticos.

**La sustitución de ﬁltros de agua y los cartuchos de puriﬁcación de aire está cubierta por la garantía del producto.

Garantía para exterior

2 | Français

Service clients

Le numéro de modèle et le numéro de série ﬁgurent sur la

plaque signalétique du produit. Pour repérer l’emplacement

de la plaque signalétique, reportez-vous à la page 6.

Pour les besoins de la garantie, vous devrez aussi fournir

la date d’installation et le nom de votre revendeur agréé

Sub-Zero. Consignez ces renseignements pour pouvoir

vous yreporterultérieurement.

SERVICE APRÈS-VENTE

Numéro de modèle

Numéro de série

Date d’installation

Nom du prestataire agréé

Numéro du service certiﬁé

Distributeur agréé

Numéro du distributeur

En cas de besoin, assurez-vous de contacter unprestataire

agréé par l’usine Sub-Zero.

Réfrigérateurs et congélateurs Designer Series

Remarque importante

Pour garantir une installation de ce produit aussi sûre

et ecace que possible, veuillez faire particulièrement

attention aux mentions mises en évidence tout au long

dece guide, notamment :

REMARQUE IMPORTANTE Met l’accent sur un

renseignement particulièrement important.

MISE EN GARDE

Signale un danger qui pourrait causer une blessure

mineure ou endommager le produit si vous ne suivez

pas les instructions.

AVERTISSEMENT

Signale un danger qui pourrait causer des blessures

graves, voire mortelles, si vous ne respectez pas

lesprécautions.

Table des matières

2 Réfrigérateurs et congélateurs Designer Series

3 Mesures de sécurité

6 Caractéristiques des modèles Designer Series

7 Commandes à eeurement

7 Rangement

9 Fonctionnement du produit

12 Conservation des aliments

13 Consignes d’entretien

13 Dépannage

15 Garanties Sub-Zero

subzero.com | 3

Précautions de sécurité

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

AVERTISSEMENT

Cette unité est réservée à un usage ménager uniquement.

AVERTISSEMENT

N’obstruez en aucun cas les oriﬁces de ventilation,

del’encastrement de l’unité ou de la structure intégrée.

AVERTISSEMENT

N’entreposez pas de substances explosives comme des

propulseurs inﬂammables en aérosols à proximité de l’unité.

AVERTISSEMENT

Cette unité contient un réfrigérant inﬂammable et doit être

manipulée, installée, réparée et mise hors service par un

personnel autorisé. Une fois la mise hors service, consultez

les autorités locales pour des consignes de mise au rebut

del’unité.

AVERTISSEMENT

N’endommagez pas le circuit du liquide frigorigène.

AVERTISSEMENT

N’utilisez pas d’appareils électriques à l’intérieur des

compartiments de rangement des aliments de l’unité, à moins

qu’il ne s’agisse d’appareils recommandés par le fabricant.

AVERTISSEMENT

Cet appareil de réfrigération peut être utilisé par des enfants

de 8 ans et plus et par des personnes dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales sont diminuées ou

n’ayant ni l’expérience ni les connaissances requises, à

condition qu’ils soient étroitement surveillés ou qu’ils aient

reçu des consignes de sécurité applicables une utilisation

en toute sécurité de l’unité et qu’ils comprennent les risques

qu’ils encourent. Ne laissez pas les enfants jouer avec cet

appareil. Le nettoyage et l’entretien ne doivent pas être

eectués par des enfants sans surveillance étroite. Il est

permis aux enfants âgés de 3 à 8 de charger et de décharger

des appareils de réfrigération.

4 | Français

Précautions de sécurité

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

AVERTISSEMENT

Ce symbole signale un risque d’incendie ou de

matériaux inﬂammables.

AVERTISSEMENT

Aﬁn de minimiser le risque d’inﬂammation du réfrigérant

due à une mauvaise installation, à des pièces de rechange

ou à des procédures d’entretien inappropriées, seuls des

techniciens en réfrigération qualiﬁés dans la manipulation

de réfrigérant inﬂammable et formés aux dangers liés aux

travaux sous haute tension avec un réfrigérant sous pression

sont autorisés à faire des travaux sur cette unité.

MISE EN GARDE

Les unités non munies d’un compartiment quatre étoiles

nesont pas destine à congeler des aliments.

MISE EN GARDE

Pour éviter la contamination des aliments, respectez les

consignes suivantes:

• Nettoyez régulièrement les surfaces qui entrent en contact

avec les aliments et les systèmes de vidange accessibles.

• Nettoyez les distributeurs de glaçons et d’eau qui n’ont

pas été utilisés pendant 48 heures. Récupérez et jetez les

glaçons et l’eau si'ls n’ont pas été utilisés depuis plus de

cinq jours.

• Ne laissez pas la viande et le poisson crus toucher d’autres

aliments dans le réfrigérateur. Conservez les dans des

conteneurs adaptés.

• Les compartiments une, deux et trois étoiles ne

conviennent pas à la congélation d’aliments frais.

• Les compartiments pour aliments surgelés deux

étoiles conviennent pour la conservation des aliments

précongelés, pour la conservation ou à la fabrication de

crème glacée, et pour la fabrication de glaçons.

• Si l’appareil de réfrigération reste vide pendant de longues

périodes, éteignez, dégivrez, nettoyez et séchez-le, et

laissez la porte ouverte pour éviter le développement

demoisissures à l’intérieur.

subzero.com | 5

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

AVERTISSEMENT

N’utilisez ni dispositif mécanique, ni autre moyen quelconque

pour accélérer le dégivrage, autres que ceux recommandés

par le fabricant.

MISE EN GARDE

Les machines à glaçons intégrées doivent être installées par

le fabricant ou son agent de service.

AVERTISSEMENT

Ne pas exposer cette unité à la pluie.

REMARQUE IMPORTANTE : Le fait de laisser les portes ou les

tiroirs ouverts pendant une période prolongée augmente la

température à l’intérieur de l’unité.

Précautions de sécurité

AVERTISSEMENT

DANGER: Risque de piégeage des enfants. Avant de vous

débarrasser de votre ancien réfrigérateur ou congélateur,

retirez les portes et retirez les clayettes et les séparateurs

de tiroir en place pour éviter que les enfants ne puissent

monter facilement dans le réfrigérateur ou congélateur.

Cette unité est prévue pour un usage ménager ou tout autre

usage similaire, tel que:

• les cuisines pour le personnel de bureaux, de magasins

etautres milieux de travail;

• les gites ruraux et l’utilisation par des clients dans les hôtels,

les motels et autres environnements domestiques;

• les établissements de type chambres d’hôtes;

• les traiteurs et autres applications qui n’impliquent pas

devente au détail.

6 | Français

Caractéristiques des modèles Designer Series

Caractéristiques des modèles

DesignerSeries

CARACTÉRISTIQUES

1Plaque signalétique du produit

2Panneau des commandes à eeurement

3Cartes fraîcheur

4Balconnets de porte réglables

5Compartiment rabattable destiné aux produits laitiers

6Clayettes du réfrigérateur

7Tiroirs de rangement du réfrigérateur

8Étagères du congélateur

9Tiroirs de rangement du congélateur

10 Bac à glaçons amovible

11 Système de puriﬁcation de l’air

12 Système de ﬁltre à eau

13 Machine à glaçons (sur certains modèles)

14 Distributeur d’eau interne (sur certains modèles)

15 Condensateur (derrière la grille)

Unité à colonnes, réfrigérateur

Unité à colonnes, congélateur

Unité haute, congélateur

13 10

Unité haute, réfrigérateur/congélateur

13 10

Unité à tiroirs, réfrigérateur

Unité à tiroirs réfrigérateur/congélateur

subzero.com | 7

Commandes à effleurement Rangement

Panneau des commandes à eeurement

Pour la première mise en marche, eeurez pendant

2secondes sur le panneau de commande.

Les températures recommandées sont préprogrammées à

-18 °C pour le congélateur et à 3 °C pour le réfrigérateur.

La température peut être réglée par paliers d’un degré.

Les modèles combinés ont deux zones de température.

Pour régler la température:

1 Eeurez la température à régler.

2 Eeurez le «+» ou le «-» jusqu’à ce que la

température souhaitée s’ache. Reportez-vous

àl’illustration ci-dessous.

Pour les réglages supplémentaires, eeurez la touche

sur le panneau de commande. Reportez-vous

àl’illustration ci-dessous.

RÉGLAGES

Règle la température et l’humidité du tiroir

duréfrigérateur

Met en marche ou arrête la machine à glaçons et la

fonction Glace Max

Met en marche ou arrête le puriﬁcateur d’air

Règle l’intensité de la luminosité ou l’éclairage ambiant

(le cas échéant)

Met en marche ou arrête le mode nuit

Allume ou éteint le distributeur

Active ou désactive l’alarme de la porte et règle la durée

Règle le volume et la tonalité de l’alarme de la porte

Active ou désactive le rappel du ﬁltre à eau

Allume ou éteint l’unité

Active ou désactive le mode Sabbat

Règle l’unité de température

Sélectionne la langue

Informations sur le système

Ache les informations sur le dépannage et l’entretien

Rangement dans le réfrigérateur

BALCONNETS DE PORTE RÉGLABLES

Pour repositionner un balconnet ou le compartiment

destiné aux produits laitiers:

1 Pour retirer un balconnet, soulevez-le et faites-le

glisser. Reportez-vous à l’illustration ci-dessous.

2 Pour l'installer, placez-le à l'endroit voulu, puis

abaissez-le sur ses rails

REMARQUE IMPORTANTE : Si l’angle d’ouverture de la

porte est limité à 90 degrés, il faudra peut-être retirer

les balconnets de la porte avant de retirer un tiroir de

rangement ou une clayette en verre.

COMPARTIMENT À VOLET RABATTABLE DESTINÉ AUX

PRODUITS LAITIERS

Le bas du compartiment destiné aux produits laitiers

pivote vers le haut pour accueillir les articles plus hauts

en bas. Pour les modèles sans séparateurs verticaux,

l’intégralité dubas pivote vers le haut. Pour les modèles

avec séparateur vertical, une section pivote vers le haut.

Reportez-vous à l’illustration ci-dessous.

Retrait d’un balconnet de porte

Compartiment à volet

rabattable destiné

produitslaitiers

Dual Refrigeration®

Cet appareil Sub-Zero est doté d’un système Dual

Refrigeration® hors pair grâce auquel les aliments restent

frais plus longtemps.

Avec le système Dual Refrigeration® Sub-Zero, les

systèmes individuels de réfrigération et de congélation ont

été conçus aﬁn de maintenir des températures précises et

constantes, ainsi que des taux d’humidité adéquats, pour

une conservation plus longue des aliments. Le système

Dual Refrigeration® élimine le transfert des odeurs des

aliments frais vers les aliments congelés et les glaçons et

ne congèle pas l’humidité de l’air dans les compartiments

réservés aux aliments frais.

-18 3

Écran d’accueil zone double

Écran d’accueil zone unique

8 | Français

Rangement

Rangement dans le réfrigérateur

CLAYETTES EN VERRE

Pour repositionner une clayette en verre:

1 Pour retirer une clayette, inclinez-la vers le haut, puis

soulevez-la et retirez-la. Reportez-vous à l’illustration

ci-dessous.

2 Pour replacer une clayette, insérez-la dans les guides

de la paroi arrière en soulevant légèrement l’avant

jusqu’à ce qu’elle se bloque en place.

REMARQUE IMPORTANTE : Manipulez toujours les

clayettes en verre avec précaution pour ne pas casser

leverre ou rayer l’intérieur.

MISE EN GARDE

Veillez à toujours réchauer les clayettes en verre

à température ambiante avant de les mettre dans

l’eauchaude.

Retrait des clayettes en verre

TIROIRS DE RANGEMENT DU RÉFRIGÉRATEUR

Pour retirer et installer un tiroir:

1 Pour retirer un tiroir, ouvrez-le jusqu’à la butée.

2 Soulevez légèrement le devant du tiroir, puis sortez-le

tout droit. Reportez-vous à l’illustration ci-dessous.

3 Pour l’installer, sortez le support du tiroir et alignez

lefond du tiroir sur le support.

4 Faites glisser le tiroir en position.

Pour repositionner un séparateur de tiroir du réfrigérateur:

1 Pour le retirer, tirez le séparateur droit vers le haut.

2 Pour l’installer, alignez les languettes du séparateur sur

les encoches du tiroir et appuyez vers le bas.

Retrait du tiroir du réfrigérateur

RETRAIT D’UN TIROIR

Pour retirer/ installer un tiroir:

1 Pour retirer un tiroir, ouvrez-le jusqu’à la butée.

Soulevez légèrement le devant du tiroir, puis sortez-le

tout droit. Reportez-vous à l’illustration ci-dessous.

2 Pour insérer un tiroir, mettez-le sur ses glissières en

le soulevant à l’avant. Alignez l’arrière du tiroir sur les

crochets de la glissière, puis alignez les taquets blancs

qui se trouvent à l’avant de chaque glissière sur les trous

situés à l’avant du tiroir.

REMARQUE IMPORTANTE : Sur les modèles à tiroirs, le

tiroir supérieur est pourvu d’un câble de commande que

vous devez débrancher avant de retirer ce tiroir. Reportez-

vous à l’illustration ci-dessous.

Tiroirs de rangement

COUVERCLE DU BAC À LÉGUMES

Le couvercle du bac à légumes dans le tiroir de rangement

supérieur peut être coulissé pour être fermé ou il peut

rester ouvert.

Pour retirer le couvercle du bac à légumes:

1 Tirez sur le couvercle du bac à légumes jusqu’à

labutée.

2 Soulevez-le à l’avant et tirez-le pour le faire sortir.

Reportez-vous à l’illustration ci-dessous.

SÉPARATEURS DE TIROIR

Pour repositionner un séparateur de tiroir:

1 Pour déplacer un séparateur court, faites-le

glisser d’avant en arrière. Reportez-vous à

l’illustrationci-dessous.

2 Seuls les modèles à tiroirs de 30po. et 36po. (76,2cm

et 91,4mm) sont munis d’un long séparateur réglable

dans le tiroir du haut. Pour sortir un séparateur long,

poussez-le vers le haut jusqu’à la butée, tournez-le

dans le sens contraire des aiguilles d’un montre,

puistirez-le vers le haut.

3 Pour le remettre en place, alignez les rainures avec les

languettes du tiroir, faites-le tourner dans le sens des

aiguilles d’une montre, puis faites-le glisser vers le bas.

SÉPRTATEUR COURT

Couvercle de bac à légumes

Séparateurs de tiroir

Retrait des tiroirs

Câble de commande

(modèleàtiroirs)

subzero.com | 9

Rangement

Rangement dans le congélateur

TIROIRS DE RANGEMENT DU CONGÉLATEUR

Pour sortir un tiroir du congélateur:

1 Ouvrez le tiroir jusqu’à la butée.

2 Localisez les deux languettes en plastique à l’avant du

tiroir, derrière ses coins du bas.

3 Tirez sur les languettes et soulevez le tiroir pour le faire

sortir. Reportez-vous aux illustrations ci-dessous.

Si l’angle d’ouverture de la porte est limité à 90°, il faudra

retirer le tiroir supérieur avant de retirer le tiroir central

ouinférieur.

Pour installer un tiroir du congélateur:

1 Poussez les coulisses du tiroir vers l’intérieur.

2 Alignez le tiroir avec les coulisses et poussez-le jusqu’à

la butée.

3 Appuyez sur l’avant du tiroir vers le bas aﬁn d’engager

les coulisses.

PATTE

Tiroir de congélateur

àcolonnes

Patte de tiroir du congélateur

BAC À GLAÇONS

Pour retirer le bac à glaçons (modèles à colonnes)

1 Ouvrez le tiroir du congélateur jusqu’à la butée.

2 Soulevez le bac à glaçons et retirez-le. Reportez-vous

àl’illustration ci-dessous.

Pour retirer le bac à glaçons (modèles haut et à tiroirs):

1 Ouvrez le tiroir du congélateur jusqu’à la butée.

2 Soulevez le bac à glaçons et retirez-le. Reportez-vous

àl’illustration ci-dessous.

Bac à glaçons pour modèle

àcolonnes

Bac à glaçons pour modèle

hauts à tiroirs

Humidité

CONTRÔLE DE L’HUMIDITÉ

Certains aliments, en particulier les légumes, nécessitent

des niveaux d’humidité accrus pour maximiser la fraîcheur.

Le taux d’humidité des tiroirs du réfrigérateur est réglable.

Sélectionnez «Enhanced» (Amélioré) pour vous assurer

que les aliments puissent être conservés aussi longtemps

que possible. Tous les tiroirs sont réglés à la même

humidité etils ne peuvent pas être réglés individuellement.

Pour régler l’humidité:

1 Eeurez .

2 Eeurez .

3 Eeurez pour basculer entre les réglages.

Température

CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE

Pour optimiser la conservation des aliments, la

température des tiroirs du réfrigérateur peut être réglée

automatiquement ou manuellement. Tous les tiroirs sont

réglés à la même température et ils ne peuvent pas être

réglés individuellement.

Mode automatique—ajuste automatiquement la

température des tiroirs du réfrigérateur à 2° de moins que

la température de consigne du réfrigérateur, mais pas en

deçà de 1°C.

Mode manuel—ajuste manuellement la température des

tiroirs du réfrigérateur jusqu’à 2° au-dessus ou en dessous

du point de consigne du réfrigérateur, mais pas en deçà

de1°C ou à plus de 6°C.

Pour régler la température:

1 Eeurez .

2 Eeurez .

3 Eeurez «A» ou «M» pour basculer entre les modes.

4 Eeurez + ou - pour régler à la température voulue.

Fonctionnement du produit

10 | Français

Fonctionnement du produit

FILTRE À EAU

Le ﬁltre à eau est conçu pour ﬁltrer 1136 litres (300 gallons)

d’eau et, en tout état de cause, ne doit pas rester en place

plus d’un an. L’indicateur « Snooze/Refresh» (Retarder le

rappel/Remplacer) apparaît sur le panneau de commande

lorsqu’il faut le remplacer. Appuyez sur « Snooze » pour

retarder le rappel de 24 heures ou jusqu’à ce que le ﬁltre

puisse être remplacé.

Pour remplacer le ﬁltre à eau :

1 Pour y accéder, tirez d’abord sur le bord inférieur

du volet d’accès pour le soulever. Reportez-vous à

l’illustration ci-dessous.

2 Pour retirer l'ancien ﬁltre, faites-le tourner d’un quart de

tour dans le sens contraire des aiguilles d’une montre et

sortez-le. Il est normal qu’un peu d’eau s’égoutte lorsque

vous sortez le ﬁltre. Essuyez avec un essuie-tout.

3 Sortez le nouveau ﬁltre de son emballage et retirez son

bouchon en plastique.

4 Insérer le nouveau ﬁltre dans le logement du ﬁltre et

tournez-le dans le sens des aiguilles d’une montre.

5 Une fois le nouveau ﬁltre installé, suivez les directives

du panneau de commande. Le cycle de vie du ﬁltre sera

réinitialisé pour environ un an.

Système de ﬁltre à eau

Le système de ﬁltre amène de l’eau ﬁltrée au distributeur

d’eau et de glaçons pour produire des glaçons et de l’eau

qui ont un goût plaisant.

REMARQUE IMPORTANTE : Lorsqu’on installe un ﬁltre à

eau pour la première fois ou que l’on remplace celui-ci, il

faut purger l’air du système et nettoyer les conduites d’eau

avec le nouveau ﬁltre. Sur les modèles sans distributeur

d’eau, jetez les deux premiers bacs de glaçons produits.

Sur les modèles à distributeur d’eau, servez plusieurs verres

d’eau pendant 2 minutes.

Si vous ne pensez pas utiliser le ﬁltre à eau, il est possible

de le retirer et de poser une dérivation.

FILTRE À EAU

VOLET D’ACC

Filtre à eau

CARTOUCHE DE PURIFICATION DE L’AIR

La cartouche de puriﬁcation de l’air dure environ un an.

L’indicateur « Snooze/Refresh» (Rappel d’alarme/Remettre

à zéro) apparaît sur le panneau de commande lorsqu’il faut

la remplacer. Appuyez sur « Snooze » (Rappel d’alarme)

pour retarder le rappel de 24 heures ou jusqu’à ce que la

cartouche puisse être remplacée.

Pour remplacer la cartouche de puriﬁcation de l’air :

1 Pour accéder à la cartouche de puriﬁcation de l’air,

faites glisser la porte vers la gauche.

2 Saisissez le couvercle noir par le haut et faites-le pivoter

vers le bas. La cartouche s’éjecte et peut être retirée.

Reportez-vous à l’illustration ci-dessous.

3 Sortez la nouvelle cartouche de l’emballage et

insérez-la avec le connecteur dirigé vers le bas.

4 Fermez le couvercle noir, puis faites glisser la porte vers

la droite.

5 Suivez les consignes achées sur le panneau de

commande. Le cycle actif de la cartouche se réinitialise

pour environ un an.

Système de puriﬁcation de l’air

De nombreux aliments frais émettent du gaz éthylène,

un composé naturel qui accélère la maturation et la

détérioration des aliments. Si votre appareil est équipé d’un

système de puriﬁcation de l’air, la cartouche a été installée

en usine et se trouve sur la paroi arrière du réfrigérateur.

Pour activer la puriﬁcation de l’air, eeurez la touche

sur l’écran des options.

AVERTISSEMENT

Cet appareil contient un émetteur d’UV. Ne ﬁxez pas

des yeux la source lumineuse.

AIR PURIFIER

Cartouche de puriﬁcation

del’air

subzero.com | 11

Fonctionnement du produit

Machine à glaçons

Pour utiliser la machine à glaçons:

1 Pour mettre en marche la machine à glaçons, touchez

sur l’écran d’options. Un seul glaçon illuminé

indique que la machine à glaçons est en marche.

indique que le système produira le maximum

deglaçons.

2 Pour arrêter la machine à glaçons, eeurez la touche

jusqu’à ce que plus aucun glaçon ne soit illuminé.

Après la première mise en marche, jetez les premiers

glaçons qui auront été formés. Les glaçons pourraient

contenir des impuretés issues de la nouvelle tuyauterie.

La fonction « Glace Max » permet d’accroître la production

de glaçons de 30 % sur une période de 24 heures.

Pendant cette période-là, certains composants risquent

de fonctionner à un régime supérieur et vous pourriez

remarquer un bruit particulier. C’est normal et cela

changera au bout de 24 heures ou une fois que la bac

àglaçons est plein.

La glace peut fusionner si les glaçons ne sont pas utilisés

régulièrement. Pour éviter cela, jetez le contenu du bac

etlaissez-le se remplir de nouveau.

Désactivez la machine à glaçons si le bac doit être retiré

pendant une durée prolongée. L’appareil est équipé d’un

système de retardement de trois minutes après le retrait du

bac à glaçons pour assurer que des glaçons ne seront pas

éjectés avant que la machine à glaçons soit désactivée ou

que le bac à glaçons soit installé.

Mode nuit

Le mode nuit réduit automatiquement la luminosité de

l’éclairage intérieur lorsqu’une faible luminosité ambiante

est détectée. apparaît dans le coin supérieur gauche

de l’écran du panneau de commande lorsque le mode nuit

est activé.

apparaît lorsqu’une faible lumière ambiante est détectée.

La luminosité de la lumière intérieure reste réduite pendant

trois minutes, même si la lumière ambiante change.

Eeurez pour augmenter la luminosité.

Pour activer ou désactiver le mode nuit :

1 Eeurez .

2 Eeurez .

Distributeur d’eau

Pour que de l’eau s’écoule du distributeur, le réservoir

d’eau interne de 1 litre doit être plein. Appuyez sur la

palette du distributeur d’eau pendant 60 secondes

maximum jusqu’à ce que de l’eau soit distribuée.

Il faudra plusieurs heures pour refroidir l’eau à la

température du réfrigérateur la première fois ou après

s’être servi plusieurs verres au distributeur.

Une fonction de sécurité a été incorporée au distributeur

pour limiter l’écoulement ininterrompu de l’eau pendant

plus de 60 secondes.

Pour verser de l’eau :

1 Appuyez un verre contre le distributeur pour faire

couler l’eau. Reportez-vous à l’illustration ci-dessous.

2 L’eau s’arrête de couler lorsque vous retirez le verre.

DISTRIBUTEUR D’EAU

Distributeur d’eau

Mode Sabbath (Sabbat)

Cet appareil électroménager a reçu la certiﬁcation Star-K.

Il répond aux strictes exigences religieuses établies et

aux instructions spéciﬁques que vous pouvez consulter

surwww.star-k.org.

Le mode Sabbat règle automatiquement les lumières

intérieures à une luminosité réduite. Les lumières restent

allumées lorsque la porte est fermée. Les lumières ne

peuvent pas être éteintes en mode Sabbat.

Le mode Sabbat se désactive automatiquement après

74 heures. Une fois le mode Sabbat désactivé, toutes les

préférences d’éclairage reviennent au réglage précédent.

Pour activer le mode Sabbat:

1 Eeurez .

2 Eeurez pendant 3 secondes.

Pour désactiver le mode Sabbat:

1 Placez votre doigt sur pendant 10 secondes.

12 | Français

Conservation des aliments

Conseils pour la conservation des aliments–Pour

réduire le risque de détérioration des aliments, évitez

de les manipuler. Conservez les fruits et les légumes

séparément. Conservez les viandes dans leur emballage

d’origine; une fois l’emballage ouvert, réemballez-les

hermétiquement.

Gaz éthylène–De nombreux aliments frais émettent

du gaz éthylène, un composé naturel qui accélère

la maturation et la détérioration des aliments. Les

réfrigérateurs Sub-Zero sont équipés d’un système de

puriﬁcation de l’air (basé sur une technologie développée

par la NASA) qui nettoie l’air de l’éthylène et des odeurs

toutes les 20 minutes. Pour réduire la détérioration, ne

stockez pas les fruits et légumes produisant de l’éthylène

avec ceux qui sont sensibles à l’éthylène.

Indique un aliment produisant de l’éthylène.

Indique un aliment sensible à l’éthylène.

Humidité–L’humidité optimale varie selon les aliments.

Pour conserver la fraîcheur des aliments plus longtemps,

rangez les aliments dans les zones désignées dans les

tableaux suivants.

Conservation des aliments

ALIMENT CODE E RÉFRIGÉRATEUR CONGÉLATEUR

FRUITS FRAIS

Pommes 1–2 mois Il n’est pas

recommandé

de congeler les

fruits frais.

Abricots 1–2 semaines

Avocats†2–4 semaines

Bananes* 1–4 semaines

Bleuets 10–18 jours

Melon musqué 2–3 semaines

Cerises 2–3 semaines

Figues 7–10 jours

Pamplemousse 6–8 semaines

Raisins 2–3 semaines

Melon miel 3–4 semaines

Kiwis 4–6 semaines

Citrons 1–6 mois

Citrons verts 6–8 semaines

Mangues†2–3 semaines

Nectarines 2–4 semaines

Oranges 3–8 semaines

Pêches 2–4 semaines

Poires†2–3 semaines

Ananas 2–4 semaines

Prunes 2–5 semaines

Framboises 3–6 jours

Fraises 7–10 jours

Tomates 1–3 semaines

ŒUFS ET

CHARCUTERIE

Œufs (frais) 3 semaines Il n’est pas

recommandé

de congeler

les œufs et

la charcuterie.

Substitut d’œuf (ouvert) 3 jours

Salade d’œufs, de thon

oude jambon

3–5 jours

Fines tranches

deviandefroide

1–2 jours

*Ne pas réfrigérer. †Faire mûrir sur le comptoir avant de réfrigérer.

ALIMENT CODE E RÉFRIGÉRATEUR CONGÉLATEUR

LÉGUMES FRAIS

Artichauts 1–2 semaines Il n’est pas

recommandé

de congeler les

légumes frais.

Asperges 2–3 semaines

Germes de soja 7–9 jours

Haricots verts

oudeLima

7–10 jours

Betteraves

sansfanes

3–4 mois

Bok choy 3 semaines

Brocoli 1–2 semaines

Chou 3–6 semaines

Carottes 1–5 mois

Chou ﬂeur 3–4 semaines

Céleri 1–2 mois

Maïs 5–8 jours

Concombres 10–14 jours

Aubergines* 1–2 semaines

Herbes fraîches 1–3 semaines

Ail* 6–7 mois

Gingembre 6 mois

Jicama* 1–2 mois

Chou frisé 1–2 mois

Poireaux 2 mois

Laitue 2–3 semaines

Champignons 1–2 semaines

Oignons 1–6 mois

Persil 1–2 mois

Pois mange-

tout, sucrés,

gourmands

1–2 semaines

Poivrons ou

pimentchili

2–3 semaines

Pommes de

terre*

5–10 mois

Radis 1–2 mois

Échalotes 6 mois

Épinards 10–14 jours

Courge

(écorcesouple)

1–2 semaines

Tamarillos 7–10 jours

Châtaignes d’eau 2–4 mois

*Ne pas réfrigérer.

ALIMENT CODE E RÉFRIGÉRATEUR CONGÉLATEUR

SOUPE

Ragoût avec

delaviande

3–4 jours 2–3 mois

Soupe aux

légumes

3–4 jours 2–3 mois

VIANDE, POISSON ET VOLAILLE

Bacon 7 jours 1 mois

Steaks et rôti de bœuf 3–5 jours 6–12 mois

Tassergal, perche 2 jours 2–3 mois

Bœuf salé 5–7 jours 1 mois

Jambon (entier) 7 jours 1–2 mois

Hamburgers 1–2 jours 3–4 mois

Plats cuisinés à la

viande (cuite)

3–4 jours 2–3 mois

Côtelettes de

porcet de veau

3–5 jours 4–6 mois

Volaille (cuite) 3–4 jours 4–6 mois

Volaille (crue) 1–2 jours 9 mois

Saumon, maquereau 4 jours 5–9 mois

Saucisse (crue) 1–2 jours 1–2 mois

Crevettes 1 jour 6 mois

Saucisses fumées

etgalettes de viande

7 jours 1–2 mois

PRODUITS LAITIERS

Beurre 3 mois 1 an

Fromage blanc 1–2 semaines 4 semaines

Fromage à la crème 2 semaines Non recomm.

Fromage fondu 3–4 semaines 6–8 mois

Lait entier ou écrémé 1–2 semaines Non recomm.

Yaourt 1 mois Non recomm.

subzero.com | 13

Consignes d’entretien Dépannage

NETTOYAGE DU CONDENSATEUR

MISE EN GARDE

Avant de nettoyer le condensateur, coupez

l’alimentation électrique au panneau de commande.

Mettez des gants aﬁn d’éviter de vous blesser avec

les rebords acérés des ailettes du condensateur.

Le condensateur est situé derrière la plinthe. Nettoyez le

condensateur tous les 6 à 12 mois.

Pour nettoyer le condensateur :

1 Mettez l’unité hors tension au niveau du panneau de

commande.

2 Retirez la plinthe en dévissant ses deux vis. Reportez-

vous à l’illustration ci-dessous.

3 À l’aide d’une brosse à poils doux et d’un aspirateur,

enlevez la poussière et les peluches du condensateur.

MISE EN GARDE

Si vous ne nettoyez pas le condensateur, des fuites

thermiques, des défaillances mécaniques ou des

dommages pourraient se produire.

VIS

CONDENSATEUR

Emplacement du condensateur

Nettoyage

EXTÉRIEUR EN ACIER INOXYDABLE

Utilisez un nettoyant non abrasif pour acier inoxydable que

vous appliquerez à l’aide d’un chion doux non pelucheux.

Aﬁn de faire ressortir le lustre naturel, essuyez légèrement

la surface avec un chion en microﬁbres humide, puis avec

une peau de chamois sèche. Déplacez toujours le chion

dans le sens du grain de l’acier inoxydable.

NETTOYAGE DE L’INTÉRIEUR

Pour nettoyer les surfaces intérieures et toutes les pièces

amovibles, utilisez une solution douce de savon, d’eau

tiède et de bicarbonate de soude. Rincez et séchez

complètement. Évitez de mettre de l’eau sur les lampes et

sur le panneau de commande.

MISE EN GARDE

N’utilisez pas de vinaigre, d’alcool médical, ni

de produits nettoyants à base d’alcool sur les

surfacesintérieures.

ABSENCES PROLONGÉES

Pour des absences prolongées, coupez l’alimentation

électrique au panneau de commande. Videz l’unité et

laissez les portes légèrement entrouvertes pour laisser

pénétrer l’air frais et maintenir l’intérieur sec. Le ﬁltre à

eaudoit être remplacé avant la mise en marche.

Températures élevées, l’unité fonctionne de manière

excessive ou dégage trop de chaleur.

1 Vériﬁez que le condensateur est propre.

2 Vériﬁez que la porte ou le tiroir se

fermentcorrectement.

3 Vériﬁez que la porte ou le tiroir ne sont pas

restésentrouverts.

4 Des températures ambiantes plus chaudes

peuvent pousser les compresseurs à fonctionner

pluslongtemps.

5 Si la température achée indique -18°C et 3°C, mais

que l’unité ne refroidit pas, il se peut qu’elle soit en

mode salle d’exposition. Contactez un prestataire agréé

par l’usine Sub-Zero.

De l’eau ne sort pas du distributeur.

1 Attendez une heure, puis essayez à nouveau d’utiliser

ledistributeur. Contactez un prestataire agréé par

l’usine Sub-Zero si le problème n’est pas résolu.

Dépannage

FONCTIONNEMENT DE L’UNITÉ

Pas d’éclairage, ni de refroidissement.

1 Vériﬁez qu’il est bien sous tension.

2 Vériﬁez que l’unité est sous tension et que le

disjoncteur de la maison n’a pas sauté.

Pas d’éclairage, ni dans le réfrigérateur, ni dans

lecongélateur.

1 Il se peut que la porte ou le tiroir soit resté entrouverts,

ce qui a désactivé l’éclairage pour éliminer une

source de chaleur excessive. Si l’éclairage ne marche

pas, fermez la porte ou le tiroir pendant une heure.

Si l’éclairage ne marche toujours pas, contactez un

prestataire agréé par l’usine Sub-Zero.

2 L’éclairage intérieur DEL doit être remplacé par un

prestataire agréé par l’usine Sub-Zero.

Pas d’éclairage au niveau des clayettes du réfrigérateur.

1 Vériﬁez que la clayette est bien installée le long des rails

de la paroi arrière.

2 Vériﬁez que rien n’empêche la clayette de s’enclencher

avec les rails de la paroi arrière (comme un conteneur

trop haut ou des aliments).

Accumulation de givre, de condensation ou de glace

àl’intérieur de l’unité.

1 Vériﬁez que le condensateur est propre.

2 Vériﬁez que la porte ou le tiroir se ferment

correctement.

3 Vériﬁez que la porte ou le tiroir ne sont pas

restésentrouverts.

4 Vériﬁez que le joint de la porte ou du tiroir n’est

ni déchiré, ni fendu. Si c’est le cas, contactez un

prestataire agréé par l’usine Sub-Zero.

5 Si l’accumulation de glace est importante, mettez

l’unité hors-tension et faites fondre la glace à l’aide

d’un sèche-cheveux. Le sèche-cheveux doit être réglé

sur chaleur basse et doit être bougé en permanence.

Une fois la glace fondue, essuyez l’eau avec un chion

propre ou une serviette en papier.

14 | Français

Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowﬂake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens, The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, Wolf & Design,Wolf Gourmet, W & Design, les boutons de couleur rouge, Cove et Cove & Design sont des marques déposées et des marques de service de

Sub-Zero Group, Inc. et de ses ﬁliales. Toutes les autres marques de commerce sont détenues par leur propriétaire respectif aux États-Unis ou dans d’autres pays.

Dépannage

SERVICE (POUR L’AUSTRALIE UNIQUEMENT)

• Il est recommandé d’eectuer une

maintenanceannuelle.

• Maintenez la qualité qui fait partie intégrante de

votre unité en contactant un prestataire agréé par

l’usineSub-Zero.

• Si vous nous contactez pour un service après-vente,

vous devrez fournir le numéro de modèle et le numéro

de série de votre produit. Ces deux numéros ﬁgurent

sur la plaque signalétique du produit. Pour repérer

l’emplacement de la plaque signalétique, reportez-vous

à la page 6.

• Pour les besoins de la garantie, vous devrez aussi

fournir la date d’installation et le nom de votre

revendeur agréé Sub-Zero. Notez ces renseignements

sur la page 2.

• POUR L’AUSTRALIE UNIQUEMENT:

Sub-Zero Group Australia Pty Ltd

Level 10, 469 La Trobe Street

Melbourne Victoria 3000

Téléphone 03 9600 2218

subzero-wolf.com.au

SERVICE APRÈS-VENTE (POUR LE ROYAUME-UNI

UNIQUEMENT)

• Sub-Zero & Wolf Ltd

9 The Street, Heybridge, Maldon, Essex, CM9 4XB

020 8418 3800

[email protected]

www.subzero-wolf.co.uk

SERVICE APRÈS-VENTE

• Maintenez la qualité qui fait partie intégrante de

votre unité en contactant un prestataire agréé par

l’usineSub-Zero.

• Si vous nous contactez pour un service après-vente,

vous devrez fournir la référence modèle et le numéro

de série de votre unité. Ces deux numéros ﬁgurent

sur la plaque signalétique du produit. Pour repérer

l’emplacement de la plaque signalétique, reportez-vous

à la page 6.

• Pour les besoins de la garantie, vous devrez aussi

fournir la date d’installation et le nom de votre

revendeur agréé Sub-Zero. Ces renseignements

doiventêtre consignés à la page 2 de ce guide.

Dépannage

PRODUCTION DE GLAÇONS

Pas de glaçons.

1 Vériﬁez que le voyant représentant un glaçon est

aché sur le panneau de commande.

2 Vériﬁez que la machine à glaçons fonctionne depuis

aumoins 24 heures.

3 Vériﬁez que la température du congélateur est aux

environs de -18 °C.

4 Vériﬁez que le bac à glaçons est bien installé.

5 Vériﬁez que le levier de la machine à glaçons

estabaissé.

6 Vériﬁez que l’appareil est bien alimenté en eau.

7 Vériﬁez que le ﬁltre a eau a été remplacé il y a moins

d’un an et qu’il est bien en place.

8 Si vous utilisez un système de ﬁltre par osmose inverse,

vériﬁez que le ﬁltre a eau est retiré.

Glaçons bleus ou verts.

1 Corrosion potentielle de la conduite d’alimentation en

cuivre. Contactez un plombier pour qu’il la nettoie ou

laremplace.

Particules noires dans les glaçons.

1 Arrêtez d’utiliser la machine et contactez un prestataire

agréé par l’usine Sub-Zero.

Mauvais goût.

1 Dégivrez le congélateur et nettoyez à l’eau et au savon.

2 Mettez du café moulu ou des briquettes de charbon

dans le congélateur pour absorber l’odeur.

Glaçons vides à l’intérieur.

1 Nettoyez le condensateur. Contactez un prestataire

agréé par l’usine Sub-Zero si le problème n’est

pasrésolu.

ODEUR

1 L’unité doit être bien nettoyée avant la première mise

en marche. Cela permettra d’éliminer les odeurs

piégées pendant l’expédition.

2 Remplacez la cartouche de puriﬁcation de l’air.

3 Nettoyez minutieusement l’unité et les clayettes.

4 Couvrez tout aliment non couvert.

subzero.com | 15

Garantie limitée internationale de Sub-Zero

POUR USAGE MÉNAGER EXCLUSIVEMENT

GARANTIE TOTALE DE DEUX ANS*

La garantie des appareils Sub-Zero couvre, pendant deux ans à compter de la date de l’installation initiale, tous les frais de pièces

et de main d’œuvre pour réparer ou remplacer, dans des conditions d’utilisation ménagère normales, toute pièce du produit qui

présenterait des défauts causés par des vices de matériau ou de fabrication. Tous les services oerts par Sub-Zero dans le cadre de

la garantie déﬁnie ci-dessus doivent être fournis par un prestataire agréé par l’usine Sub-Zero, sauf en cas d’exception particulière

spéciﬁée par Sub-Zero, Inc. Les services seront fournis pendant les heures normales ouvrées.

GARANTIE TOTALE DE CINQ ANS POUR LES SYSTÈMES HERMÉTIQUES

La garantie des appareils Sub-Zero couvre, pendant cinq ans à compter de la date de l’installation initiale, tous les frais de pièces

et de main d’œuvre pour réparer ou remplacer, dans des conditions d’utilisation ménagère normales, les pièces suivantes qui

présenteraient des défauts causés par des vices de matériau ou de fabrication : compresseur, condenseur, évaporateur, sécheur et

toute la tuyauterie de raccordement. Tous les services oerts par Sub-Zero dans le cadre de la garantie déﬁnie ci-dessus doivent

être fournis par un prestataire agréé par l’usine Sub-Zero, sauf en cas d’exception particulière spéciﬁée par Sub-Zero, Inc. Les

services seront fournis pendant les heures normales ouvrées.

Pour plus de détails concernant la garantie des produits Sub-Zero, veuillez contacter votre revendeur agréé Sub-Zero. Les garanties

doivent respecter la législation nationale, régionale et locale en vigueur.

*Les pièces en acier inoxydable (portes, panneaux, poignées, châssis et surfaces intérieures) sont couvertes par une garantie limitée

de 60 jours sur les pièces et la main d’œuvre, défauts cosmétiques compris.

*Les ﬁltres à eau de remplacement ne sont pas couverts par la garantie de l’appareil.

Garantie

Garantie internationale limitée Sub-Zero pour les appareils utilisés à l’extérieur*

POUR USAGE MÉNAGER EXCLUSIVEMENT

GARANTIE TOTALE D’UN AN**

La garantie des appareils Sub-Zero couvre, pendant un an à compter de la date de l’installation initiale, tous les frais de pièces