Bosch HES5053U/09 El manual del propietario

Marca: Bosch

Modelo: HES5053U/09

Categoría: Microondas

Tipo: El manual del propietario

Este manual también es adecuado para

HES3053U/10

Table of Contents

About This Manual ....... 1

How This Manual is Organized .......... 1

Safety .................. 2

important Safety instructions ........... 2

Getting Started .......... 5

Parts ............................... 5

Accessories ......................... 6

Control ............................. 7

Before Using the Oven for the First Time . 8

Getting the Most Out of Your

Appliance ............... 9

General Tips ......................... 9

Preheating the Oven ................... 9

Adjusting the Oven Temperature .......... 9

Rack Positions ....................... 10

Operation .............. 11

About the Appliance ................... 11

Operating the Oven .................. 11

Bake ............................... 11

Broil ................................ 13

Convection .......................... 13

Operating the Cooktop ................ 14

Using Proper Cookware ................ 15

About the Ceramic Glass Cooktop ....... 15

Types of Cooktop Elements ............. 15

Suggested Radiant Element Settings ...... 16

Single Radiant Surface Elements ......... 16

Dual Radiant Surface Elements .......... 17

Keep Warm .......................... 17

Settings ............................ 18

Setting the Clock ..................... 18

Temperature Conversion ............... 19

Setting a Silent Control Panel ............ 19

Setting Oven Lockout .................. 19

Setting the Minute Timer ................ 19

Cleaning and Maintenance 21

Cleaning ........................... 21

Self-Clean .......................... 21

Avoid These Cleaners ................. 22

Cleaning Guide ...................... 22

Cooktop Cleaning and Maintenance ....... 23

Maintenance ........................ 24

Replacing an Oven Light ............... 24

Removing the Oven Door .............. 25

Service ................ 27

Before Calling Service ................ 27

Troubleshooting Chart ................. 27

Data Plate .......................... 29

How to Obtain Service or Parts .......... 29

STATEMENT OF LIMITED PRODUCT

WARRANTY ........................ 30

BSH Home Appliances Corporation

1901 Main Street, Suite 600

Irvine, CA 92614

Questions?

1-800-944-2904

www.boschappliances.com

We look forward to hearing from you!

About This ual

How This Manual is Organized

You can get the most out of your new oven by reading this

manual from beginning to end. This way, you will

systematically get to know your appliance and become

familiar with its operation and features.

The manual consists of the following sections:

• The "Safety' section provides information on how to

safely operate your oven.

• "Getting Started' introduces you to the oven

components and features.

• The "Operation" section offers you step-by-step

instructions on how to operate your oven.

• In "Getting the Most Out of YourAppliance" you can

find a list of many common foods with the appropriate

oven mode, temperature, rack position and bake time.

This section also provides you with several bakeware

and preparation tips.

• "Cleaning and Maintenance" provides you with

information on how to clean and care for the various

oven parts.

• The "Service" section includes your warranty and do-it-

yourself troubleshooting tips.

• Pay special attention to the important safety

instructions in the "Safety' section.

English 1

Safety

important Safety instructions

READ AND SAVE TH ESE INSTRUCTIONS

WARNING:

When properly used and cared for, your new

appliance has been designed to be safe and

reliable. Read all instructions carefully before

use. These precautions will reduce the risk of

burns, electric shock, fire and injury to

persons. When using kitchen appliances,

basic safety precautions must be followed,

including those in the following pages.

Proper Installation and Maintenance

Have the installer show you the location of the circuit

breaker or fuse. Mark it for easy reference.

This appliance must be properly installed and grounded by a

qualified technician. Connect only to a properly grounded

outlet. Refer to the Installation Instructions for details.

_lk WARNING

Tip Over Hazard

_lb • A child or adult can tip the

range and be killed.

• Verify the anti-tip device has

been installed.

Ensure the anti-tip device is re-engaged

when the range is moved.

• Do not operate the range without the anti=tip

device in place.

• Failure to follow these instructions can

result in death or serious burns to children

and adults.

Range ._..

leveling leg Ji_"_T_

_) _S_--Anti-tip

d_-_'_ bracket

To check if the anti=tip bracket is installed properly, use

both arms and grasp the rear edge of range back. Carefully

attempt to tilt range forward. When properly installed, the

range should not tilt forward.

Refer to the anti-tip bracket installation instructions

supplied with your range for proper installation.

English 2

This appliance is intended for normal household use only. It

is not approved for outdoor or other non-household uses

(including sea or air-going vessels). See the Statement of

Limited Warranty. If you have any questions, contact the

manufacturer.

Do not store or use corrosive chemicals, vapors, flammables

or nonfood products in or near this appliance. The use of

corrosive chemicals in heating or cleaning will damage the

appliance and could result in injury. This appliance is

intended only for heated food preparatoin and should not be

used for any other purposes.

Do not operate this appliance if it is not working properly, or

if it has been damaged. Contact an authorized servicer.

Do not obstruct oven vents.

Do not repair or replace any part of the appliance unless

specifically recommended in this manual. Refer all servicing

to a factory authorized service center.

In the event of an error, the display flashes and beeps

continuously. If this happens during self-clean, disconnect

appliance from the power supply and call a qualified

technician.

In the event of an error, the display flashes and beeps

continuously. Disconnect appliance from the power supply

and call a qualified technician.

Fire Safety

Do not use aluminum foil or protective liners to line any part

of the appliance, especially the oven bottom. Installing these

liners may result in risk of electric shock or fire.

If materials inside an oven should ignite, keep door closed.

Turn off the appliance and disconnect the circuit at the circuit

breaker box.

Use this appliance only for its intended purpose as

described in this manual. For example, never use the

appliance for warming or heating the room. Never use the

appliance for storage.

Always have a working smoke detector near the kitchen.

In the event that personal clothing or hair catches fire, drop

and roll immediately to extinguish flames.

Have an appropriate fire extinguisher available, nearby,

highly visible and easily accessible near the oven.

Smother flames from food fires other than grease fires with

baking soda. Never use water on cooking fires.

,_ WARNING:

TO REDUCE THE RISK OF PERSONAL

INJURY IN THE EVENT OF A GREASE FIRE,

OBSERVE THE FOLLOWING:

• SMOTHER FLAMES with a close-fitting

lid, cookie sheet, or metal tray, then turn

off the burner. EXERCISE CAUTION TO

PREVENT BURNS. If the flames do notgo

out immediately, EVACUATE AND CALL

THE FIRE DEPARTMENT.

• NEVER PICK UP A FLAMING PAN--You

may be burned.

• DO NOT USE WATER, including wet rags

or towels--a violent steam explosion will

result.

• Use an extinguisher ONLY if:

1) You know you have a CLASS ABC

extinguisher and you already know

how to operate it.

2) The fire is small and contained in the

area where it started.

3) The fire department is being called.

4) You can fight the fire with your back to

an exit.

Burn Prevention

DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR

SURFACES OF OVEN -- Heating elements may be hot

even though they are dark in color. Interior surfaces of an

oven become hot enough to cause burns. During and after

use, do not touch, or let clothing, potholders, or other

flammable materials contact heating elements or interior

surfaces of oven until they have had sufficient time to cool.

Other surfaces of the appliance may become hot enough to

cause burns. Among these surfaces are oven vent

openings, surfaces near these openings and oven doors.

Exercise caution when opening the appliance. Standing to

the side, open the door slowly and slightly to let hot air and/

or steam escape. Keep your face clear of the opening and

make sure there are no children or pets near the unit. After

the release of hot air and/or steam, proceed with your

cooking. Keep doors shut unless necessary for cooking or

cleaning purposes. Do not leave open doors unattended.

Do not heat or warm unopened food containers. Build-up of

pressure may cause the container to burst and cause injury.

Use caution when cooking foods with high alcohol content

(e.g. rum, brandy, bourbon) in the oven. Alcohol evaporates

at high temperatures. There is a risk of burning as the alcohol

vapors may catch fire in the oven. Use only small quantities

of alcohol in foods, and open the oven door carefully.

Always place oven racks in desired location while oven is

cool. If a rack must be moved while oven is hot, do not let

potholder contact the heating elements.

Always use dry potholders. Moist or damp potholders on hot

surfaces may result in burns from steam. Do not let potholder

touch hot heating elements. Do not use a towel or other bulky

cloth.

Secure all loose garments, etc. before beginning. Tie long

hair so that it does not hang loose, and do not wear loose

fitting clothing or hanging garments, such as ties, scarves,

jewelry, or dangling sleeves.

Child Safety

When children become old enough to use the appliance, it is

the legal responsibility of the parents or legal guardians to

ensure that they are instructed in safe operation of the

appliance by qualified persons.

Do not allow anyone to climb, stand, lean, sit, or hang on any

part of an appliance, especially a door, warming drawer or

storage drawer. This can damage the appliance, and the unit

may tip over, potentially causing severe injury.

Do not allow children to use this appliance unless closely

supervised by an adult. Children and pets should not be left

alone or unattended in the area where the appliance is in

use. They should never be allowed to play in its vicinity,

whether or not the appliance is in use.

CAUTION:

Items of interest to children should not be stored in an

appliance, in cabinets above an appliance or on the

backsplash. Children climbing on an appliance to reach items

could be seriously injured.

Cleaning Safety

Do not clean the appliance while it is still hot. Some cleaners

produce noxious fumes when applied to a hot surface. Wet

cloths or sponges can cause burns from steam.

IMPORTANT SAFETY NOTICE: The California Safe

Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the

Governor of California to publish a list of substances known

to the state to cause cancer, birth defects or other

reproductive harm, and requires businesses to warn

customers of potential exposure to such substances.

The burning of gas cooking fuel and the elimination of soil

during self-cleaning can generate some by-products which

are on the list. To minimize exposure to these substances,

always operate this unit according to the instructions

contained in this booklet and provide good ventilation.

English 3

When self-cleaning, confirm that the door locks and will not

open. If the door does not lock, stop self clean operation and

contact service.

Wipe out excessive spillage before self-cleaning the oven.

Birds have very sensitive respiratory systems. Keep pet birds

out of the kitchen or other rooms where kitchen fumes could

reach them. During self-clean, fumes are released that may

be harmful to birds. Other kitchen fumes such as overheating

margarines and cooking oils may also be harmful.

Keep oven free from grease build up.

Cookware Safety

Do not place food directly on oven bottom.

Follow the manufacturer's directions when using cooking or

roasting bags.

Do not clean parts or accessories in the self-clean oven.

English 4

Getti Started

Parts

Oven Vent

Door Lock

¢} Bose.

Control Panel

Convection Fan

Rack Position Guides

with 7 Rack Positions

Door Hinge

Oven Bottom

Oven Vent

The oven vent is located under the left side of the control

panel. When the oven is on, warm air passes through this

vent. This venting is necessary for proper air circulation in

the oven and good baking results. Do not block the oven

vent since it is important for air circulation. It is normal to

see steam escaping from the vent, and condensation may

collect in this area. This area may be warm when the oven

is in use.

Convection Fan (some models)

The convection fan operates during the convection mode.

When the oven is operating in a convection mode, the fan

turns off automatically when the door is opened.

English 5

Oven Bottom

The oven bottom conceals the lower heating element. As a

result the element is protected from damage and spills.

Note:

Do not place food directly on the oven bottom.

,_ WARNING:

Do not use aluminum foil or protective liners

to line any part of the appliance, especially

the oven bottom. Installation of these liners

may result in a risk of electric shock or fire.

Accessories

Rack

Flat Oven Rack

This rack can be used for

all cooking needs. Do not

clean in the self-clean

oven. Your oven comes

with two flat oven racks.

,_ CAUTION:

To avoid burns, place oven racks in desired

positions before turning oven on. Always use

oven mitts when the oven is warm. If a rack

must be moved while the oven is hot, do not

let oven mitts contact hot heating elements.

Use caution when removing oven racks from

the lowest rack position to avoid contact with

the hot oven door.

To avoid possible injury or damage to the

appliance, ensure racks are installed exactly

per installation instructions and not

backwards or upside down.

REMOVE ALL OVEN RACKS and parts

before starting a self-clean cycle. If the

oven racks are left in the oven and remain in

the oven cavity for a self-clean cycle, the

glide ability of the oven rack system will be

damaged and will cause all oven racks to

loose their shiny finish and or turn blue.

Remove ALL oven racks and clean

according to instructions provided in the Care

& Cleaning section of this manual.

Removing and Replacing Oven Racks

To remove, pull the rack forward until it stops. Lift up front

of rack and slide out. To replace, fit the rack onto the

guides on the oven walls. Tilt the front of the rack upward

and slide the rack back into place.

English 6

Control

300 Series (models without convection bake)

@ @

Oven Cook

Clock

Light Time

÷ @ @

Self Timer Start

Clean On/Off Time

@ Oven

@ Preheat

@ DoorLocked

@ @

Bake Broil

Clear

Lock

/Off

500 Series

models with convection bake)

@ @

Oven Cook

Clock

Light Time

@ @ @

Self Timer S[ar[

Clean On/Off Time

@ Oven

@ Preheat

@ DoorLocked

@ @

Bake Broil

Clear

Convection

/Off

English 7

Control Keypads Control Indicator Lights

Oven

Light

Use to turn the interior oven light ON

or OFF.

Clock

Use to set the time of day.

Used to enter the length of cooking

time needed.

Self

Clean

Use to set a Self-Clean cycle.

Timer

On/Off

Use to set or cancel the minute timer.

The minute timer does not start or

stop cooking.

Use to select the bake feature.

Bake

Broil

Use to select the variable broil

feature.

Lock

Door Lock icon pad activates oven

door lockout settings.

Convection

Convection is similar to Bake. Heat

comes from the lower burner and the

heat is circulated by a convection fan

(some models).

Use with the feature or function pads

to set oven temperature, bake time,

start time (when programming an

automatic start time), setting or

adjusting the clock and minute timer.

@ Oven

@ Preheat

@ Door Locked

Light will glow each time the oven

turns on to maintain the set oven

temperature.

Light will glow when the oven is first

set to operate, or if the desired

temperature is reset higher than the

actual oven temperature.

Light will flash when the oven door

locks and unlocks, the oven door

lockout is active or when the Self-

Clean cycle feature is active.

Note: All other indicator lights on the oven control are fea-

ture ON/OFF indicator lights.

Before Using the Oven for the

First Time

Oven must be properly installed by a qualified

technician before use.

Remove all packing materials from inside and outside

the oven.

• While cool, wipe with a clean, damp cloth and dry.

• There may be a slight odor during first uses; this is

normal and will disappear.

• Optimum cooking results depend on proper cookware

being used.

• Read and understand all safety precautions and Use

and Care Manual information prior to operating.

English 8

Getti t e ost Out of Your Appliance

General Tips

Pan Placement

Baking results are better if pans are placed in the center of

the oven. If baking more than one pan on a rack, allow at

least 1" to 1 ½" of air space around the pan. When baking

four cake layers at the same time, stagger pans on two

racks so that one pan is not directly above the other. See

Baking Layer Cakes with 1 or 2 racks.

Baking Pans and Dishes

• Glass baking dishes absorb heat. Follow

manufacturers' recommendations.

• For tender, light, golden brown crusts, use light, shiny

metal bakeware.

Dark, rough or dull pans (nonstick or anodized) will

absorb heat and result in a browner, crisper crust.

Some manufacturers recommend reducing the

temperature 25 °F when using this type of pan. Follow

manufacturers' recommendations.

• Insulated cookie sheets or bakeware may increase the

length of cooking time.

• Do not set any heavy objects on the open oven door.

• Do not keep the empty bakeware in the oven during

cooking as this changes cooking performance.

Aluminum Foil

Do not use aluminum foil or protective liners to line any part

of the appliance, especially the oven bottom. Installing

these liners may result in risk of electric shock or fire.

Preheating the Oven

• Place oven racks in desired position before heating the

oven.

• Preheat the oven in all cooking modes.

• Allow oven to preheat while preparing recipe

ingredients or food items.

• Setting a higher temperature does not shorten preheat

time.

• Once oven is preheated, place food in the oven as

quickly as possible to minimize the loss of heat and

reduction of oven temperature.

Adjusting the Oven Temperature

Your appliance has been factory calibrated and tested to

ensure an accurate baking temperature. For the first frew

uses, follow your recipe times and temperature

recommendations carefully. If you think that the oven is

cooking too hot or too cool for your recipe times, you can

adjust the control so that the oven cooks hotter or cooler

than the temperature displayed.

To adjust oven temperature:

1. Press "BAKE".

2. Set the temperature to 550°F (287°C) by pressing and

holding the "+".

3. Within 2 seconds, press and hold "BAKE" until the 2

digit display appears. Release "BAKE". The display

now indicates the amount of degrees offset between

the original factory temperature setting and the current

temperature setting. If the oven control has the original

factory calibration, the display will read "0".

4. The temperature can now be adjusted up or down 35°F

(19°C), in 5°F steps by pressing and holding the "+" or

"=". Adjust until the desired amount of offset appears in

the display. When lowering the oven temperature, a

minus sign (=)will appear before the number to indicate

that the oven will be cooler by the displayed amount of

degrees.

5. When you have made the desired adjustment, press

"Clear/Off" to go back to the time of day display.

For Best Results

• Open the door as briefly as possible to avoid

temperature reduction.

• Use the interior oven light to view the food through the

oven window rather than opening the door frequently.

• Use the Timer to keep track of cooking times.

High Altitude Baking

• When cooking at high altitudes, recipes and cooking

times will vary.

For accurate information, write the Extension Service,

Colorado State University, Fort Collins, Colorado

80521. There may be a cost for the guides. Specify

which high altitude food preparation guide you prefer:

general information, cakes, cookies, breads, etc.

English 9

Condensation

It is normal for certain amount of moisture to evaporate

from the food during any cooking process. The amount

depends on the moisture content of the food. The

moisture may condense on any surface cooler than the

inside of the oven, such as the control panel.

Operating the Oven Light

The interior oven light will automatically turn ON when the

oven door is opened.

Press "Oven Light" to turn the interior oven light ON and

OFF whenever the oven door is closed.

The interior oven light is located at the upper left rear wall

of the oven interior and is covered with a glass shield held

by a wire holder. The glass shield must be in place

whenever the oven is in use.

To change the interior oven light, see Replacing an Oven

Light in the Maintenance section.

Recommended Rack Positions for Broiling, Baking &

Roasting

Food Rack Position

Broiling hamburgers and 6 or 7

steaks

Broiling meats, chicken or 5 or 6

fish

Cookies, cakes, pies, 4 or 5

biscuits and muffins

Frozen pies, angel food 2 or 3

cake, yeast, bread,

casseroles, small cuts of

meat or poultry

Turkey or ham 1

Rack Positions

English 10

Operation

About the Appliance

Behind the classic design is modern and perfected

technology that ensures a high degree of efficiency. For

instance, we have further improved the distribution of heat

in the oven by using newly designed elements. The

advantage of this results in shorter cooking times, perfect

results and lower energy costs.

This oven is very convenient and easy to operate, even

with the wide variety of options. The cooking mode and

temperature can be adjusted with very little effort. The

additional functions such as Cook Time can be set at the

touch of a button in just a few seconds, and the display

always presents the most important information while you

are cooking.

Operating the Oven

Baking layer cakes with 1 or 2 oven racks

For best results when baking cakes using 2 oven racks,

place bakeware on rack positions 2 & 5 (See Fig. 2). For

best results when using a single oven flat rack, place

bakeware on rack positions 3 or 4 (See Fig. 1).

Bake

BAKE

Bake is cooking with dry, heated air.

Both the upper and lower elements

cycle to maintain the oven

temperature.

The Bake mode can be used to prepare a variety of food

items, from pastries to casseroles. Refer to recipe or

package directions for oven temperature and baking time.

Tips

• Preheat the oven if the recipe recommends it.

• Baking time will vary with the size, shape and finish of

the bakeware. Dark metal pans or nonstick coatings

will cook faster with darker results. Insulated bakeware

will lengthen the cook time for most foods.

• For best results, bake food on a single rack with at

least 1-11/2'' space between pans or dishes and oven

wails.

• Eliminate heat loss from the oven by using the window

to periodically check food for doneness instead of

opening the door.

If multiple racks are necessary, use a maximum of 2 racks.

For cakes use rack positions 2 and 5, for cookies use rack

positions 1 and 4. Stagger pans so that one is not directly

above the other (see graphic below). See "Pan Placement"

under "General Tips" for more info. You may also consider

using a convection mode.

Fig. 1 Fig. 2

The oven can be programmed to bake at any temperature

from 170°F to 550°F (77°C to 287°C). The factory preset

automatic bake temperature is 350°F (177°C).

To set bake

1. Press "BAKE". "------

" appears in the display.

English 11

2. Within5seconds,pressthe"+"or"-".Thedisplaywill

show"350°F(177°C).''Bypressingandholdingthe"+"

or"-",thetemperaturecanthenbeadjustedin5°F

increments(1°CifthecontrolissettodisplayCelsius).

3. Assoonasthe"+"or "-"padisreleased,theovenwill

beginheatingtotheselectedtemperature.Whenthe

displayedtemperaturereachesthedesiredbaking

temperature,thepreheatindicatorlightwillturnOFF

andthecontrolwillbeep3times.

4. Tocancelbake,press"Clear/Off".

To change the oven temperature after bake has

started:

1. Press "BAKE". Visually check the bake temperature

and that it needs to be changed.

2. Press the "+" or "-" pad to increase or decrease the set

temperature to the desired new oven temperature.

Note: The OVEN indicator light on the electronic display

will turn ON and OFF when using the Bake feature and

during preheat. This is normal and indicates that the

oven is cycling to maintain the selected baking

temperature. When the preheat indicator light turns

OFF, your oven is ready.

Setting timed bake and delayed timed

bake features

The "BAKE" and "START TIME" pads operate the features

that will turn the oven ON and OFF at the times you select

in advance. The oven can be programmed to start

immediately and shut off automatically (timed bake) or to

begin baking at a later time with a delayed start time

(delayed timed bake).

To program the oven to begin baking immediately and

to shut off automatically (timed bake)

1. Be sure that the clock shows the correct time of day.

2. Place the food in the oven.

3. Press "BAKE". "m m _ o,,appears in the display.

4. Within 5 seconds, press the "+" or "-". The display will

show "350°F (177°C). '' By holding the"+" or "-", the

temperature can then be adjusted in 5°F increments

(1°C if the control is set to display Celsius).

5. Press "COOK TIME". ":00" will flash in the display.

6. Press the "+" or "-" until the desired baking time

appears in the display.

7. The oven will turn ON and begin heating.

To program oven for a delayed start time and to shut-

off automatically (delayed Timed Bake):

1. Be sure that the clock shows the correct time of day.

2. Place the food in the oven.

3. Press "BAKE". ..... appears in the display.

4. Within 5 seconds, press the "+" or "-". The display will

show "350°F (177°C). '' By holding the "+" or "-", the

temperature can then be adjusted in 5°F increments

(1°C if the control is set to display Celsius).

5. Press "COOK TIME". ":00" will flash in the display.

6. Press the "+" or "-" until the desired baking time

appears.

7. Press "START TIME". The earliest possible start time

will appear in the display.

8. Press the "+" or "-" until the desired start time appears

in the display.

9. Once the controls are set, the control calculates the

time when baking will stop in order to start at the time

you have set.

10. The oven will turn ON at the delayed start time and

begin heating.

When the set bake time runs out

1. "END" will appear in the display window and the oven

will shut-off automatically.

2. The control will beep 3 times every 60 seconds as a

reminder until "Clear/Off" is pressed.

To change the oven temperature or bake time after

baking has started

1. Press the function pad you want to change.

2. Press the "+" or "-" to adjust the setting.

Note: During timed bake the preheat indicator light will not

function until the set time to start cooking is reached.

CAUTION:

Use caution with the timed bake and delayed

timed bake features. Foods that can easily

spoil such as milk, eggs, fish, meat or poultry,

should be chilled in the refrigerator first.

Even when chilled, they should not stand in

the oven for more than 1 hour before cooking

begins, and should be removed promptly

when cooking is completed.

English 12

Broil

BROIL Broil uses intense heat radiated from

the upper element.

The Broil mode is best suited for cooking thin, tender cuts

of meat (1" or less), poultry and fish. It can also be used to

brown breads and casseroles. Always broil with the door

open.

The benefits of broiling include:

• Fast and efficient cooking.

• Cooking without the addition of fats or liquids.

Tips:

• Preheat oven for approximately 5 minutes.

• Steaks and chops should be at least ¾" thick.

• Brush fish and poultry with butter or oil to prevent

sticking.

• Turn meats once during the recommended cooktime.

When top browning casseroles, use only metal or glass

ceramic dishes such as Corningware®.

Use the broil feature to cook meats that require direct

exposure to radiant heat for optimum browing results.

When broiling always remember to arrange the oven racks

while oven is still cool. Position the rack as suggested in

the broil settings table.

Broil Oven Rack Position Table

Food Rack Position

Medium or well-done 7

hamburgers

Fish, medium steaks & 6

pork chops

Well-done foods such as 5

chicken

approximately 5 minutes before adding food,

5. Open the oven door to the broil stop position when

broiling.

6. Broil on one side until food is browned. Turn and broil

food on 2nd side.

7. When broiling is finished press "Clear/Off".

Note: Always pull the oven rack out to the stop position

before turning or removing the food.

CAUTION:

Should an oven fire occur, close the oven

door and turn the oven OFF. If the fire

continues, use a fire extinguisher. DO NOT

put water or flour on the fire. Flour may be

explosive.

Convection (some models)

CONVECTION

Convection is similar to Bake. Heat

comes from the upper and lower

heating elements. The main

difference in convection baking is that

the heat is circulated throughout the

oven by the convection fan.

Convection feature benefits

• Foods may cook up to 25 to 30% faster, saving time

and energy.

• Multiple rack baking.

• No special pans or bakeware needed.

How Convecton works

Convection uses a fan to circulate the oven's heat

uniformly and continuously around the oven. This improved

heat distribution allows for fast, even cooking and browning

results. It also gives better baking results when using two

racks at the same time.

To set Broil

1. Arrange the oven rack while oven is still cool.

2. Press "BROIL". "= = "will appear in display.

3. Press and hold the "+" or "="until the desired broil

setting level appears in the display. Press the "+" for HI

broil or the "-" for LO broil. Most foods may be broiled

at the HI broil setting. Select the LO broil setting to

avoid excess browning or drying of foods that should

be cooked to the well-done stage.

4. For optimum browning, preheat broil element for

Heated air flows around the food from all sides, sealing in

juices and flavors. Meats cooked with convection are

juicier. Poultry is crisp on the outside while staying tender

and moist on the inside. Breads and pastries brown more

evenly. Most foods baked in a standard oven can be

cooked faster and more evenly with Convection.

English 13

How to use Convection

When baking:

1. For optimum cooking results it is recommended to

preheat the oven when baking foods such as cookies,

biscuits and breads.

2. Reduce oven temperature 25°F from recipe's

recommended oven temperature. Follow the remainder

of the recipe's instructions using the minimum

recommended cooktime.

3. When using 2 oven racks at the same time, place in

positions 2 & 5 for best results.

Layer cakes will have better results using the "BAKE" pad.

When roasting

1. Preheating is not necessary when roasting foods using

Convection.

2. Since Convection cooks food faster, reduce the

cooktime by 25% from the recommended cook time of

your recipe. Check the food at this time. If necessary,

increase cooktime until the desired doneness is

obtained.

3. Do not cover foods when roasting - this will prevent the

meat from browning properly.

4. Use the same temperature as indicated in the recipe.

Note:

When using Convection, cook time reductions may vary

depending on the amount and type of food being cooked.

Setting Convection

The oven can be programmed to Convection at any

temperature from 170°F to 550°F (77°C to 287°C). The

factory preset automatic bake temperature is 350°F

(177°C).

1. Press "Convection". .... appears in the display.

2. Within 5 seconds, press the "+" or "=". The display will

show "350°F (177°C). '' By pressing and holding theor,

the temperature can then be adjusted in 5°F

increments (1°C if the control is set to display Celsius).

3. As soon as the"+" or "-" pad is released, the oven will

begin heating to the selected temperature. When the

displayed temperature reaches the desired baking

temperature, the preheat indicator light will turn OFF

and the control will beep 3 times.

4. To cancel Convection, press "Clear/Off".

To change the oven temperature after Convection has

started:

1. Press "Convection". Visually check the bake

temperature and see if it needs to be changed.

2. Press the "+" or "-" pad to increase or decrease the set

temperature to the desired new oven temperature.

Operating the Cooktop

Cookware material types

The cookware material determines how evenly and quickly

heat is transferred from the surface element to the pan

bottom. The most popular materials available are:

Aluminum =Excellent heat conductor. Some types of food

will cause it to darken (Anodized aluminum cookware

resists staining & pitting). If aluminum pans slide across the

ceramic cooktop, they may leave metal marks which will

resemble scratches. Remove these marks immediately.

Copper =Excellent heat conductor but discolors easily.

May leave metal marks on ceramic glass (see Aluminum).

Stainless =Slow heat conductor with uneven cooking

results. Is durable, easy to clean and resists staining.

Cast Iron =A poor heat conductor however will retain heat

very well. Cooks evenly once cooking temperature is

reached. Not recommended for use on ceramic cooktops.

Porcelain=enamel on metal =Heating characteristics will

vary depending on base material. Porcelain-enamel

coating must be smooth to avoid scratching ceramic

cooktops.

Glass =Slow heat conductor. Not recommended for

ceramic cooktop surfaces because it may scratch the

glass.

To set Convection:

English 14

Using proper cookware

The size and type of cookware used will influence the

setting needed for best cooking results. Be sure to follow

the recommendations for using proper cookware as

illustrated in Figs. 1 & 2.

Cookware should have flat bottoms that make good contact

with the entire surface heating element (See Fig. 2). Check

for flatness by rotating a ruler across the bottom of the

cookware (See Fig. 1). For more information about the

ceramic cooktop see "Cooktop Cleaning & Maintenance" in

the General Care & Cleaning section.

Fig. 1

The type and size of cookware, the number of surface

elements in use and their settings are all factors that will

affect the amount of heat that will spread to areas beyond

the surface elements. The areas surrounding the elements

may become hot enough to cause burns.

Element ON and Hot Surface Indicator

Lights

Your appliance is equipped with two different types of

radiant surface control indicator lights that will glow on the

backguard -- the Element On indicator light and the Not

Surface indicator lights.

The Element ON indicator lights are located on the

control panel above each radiant element control knob and

will glow when a surface element is turned ON. A quick

glance at this indicator light after cooking is an easy check

to be sure ALL surface controls are turned OFF. The Hot

Surface indicator light located on the control panel will

glow when any surface cooking area heats up and will

remain on until the glass cooktop has cooled to a

MODERATE level.

Good Cookware Poor Cookware

11" t

Flat bottom and straight

sides,

Tight fitting lids,

Weightof handledoes

nottilt pan.Panis well

balanced,

• Curvedandwarpedpan,

o Pan largerthan cookingarea

marked on cooktop by more

than one-half inchor 12mm.

Pan sizes match the

amount of food to be

prepared and the size of o Heavy handle tilts pan,

the surface element.

Made of a material that

conducts heat well,

Easyto clean, e Panis smaller or larger

Always match pot than heating area marked

diameter to element size. on cooktop. Fig. 2

About the ceramic glass cooktop

The ceramic cooktop has radiant surface elements located

below the surface of the glass. The design of the ceramic

cooktop outlines the area of the surface element

underneath. Be sure to match the pan size with the

diameter of the element outline on the cooktop and only

flat-bottomed cookware should be used.

Element ON Indicator Lights

SIM

__ @ _ Hot Surface

OFF

MED

Note:

Radiant elements have a limiter that allows the element

to cycle ON and OFF, even at the HI setting. This helps

to prevent damage to the ceramic smoothtop. Cycling

at the HI setting is normal and will occur more often if

the cookware is too small for the radiant element or if

the cookware bottom is not flat.

• Be sure to read the detailed instructions for ceramic

glass cooktop cleaning in the Cleaning and

Maintenance section of this Use & Care Manual.

Types of cooktop elements

The ceramic glass cooktop has radiant surface elements

located below the surface of the glass. The patterns on the

ceramic glass will outline the size and type of element

available. The single radiant element will have one round

English 15

outlinepatternshown(keepwarmzoneisonlydesignedto

keepfoodwarm).Thedualradiantelementisflexible

becauseyoumaysetjustthesmallerinnerportionasa

singleelementorbothinnerandouterportionscanbeset

toheattogether.

OFF HI

MED

OFF O OFF (_

LO ._ HI HI _ HI

6 6

2_)8 4 4

3 7 2 2

MED LO LO

Keep Warm Zone Single Radiant Dual Radiant

Surface Control Surface Control Surface Control

(some models) (some models)

Suggested settings for single and dual radiant

elements table.

Settings Type of cooking

High (HI - 9) Start most foods, bring

water to a boil, pan broiling

Medium high (7 - 8) Continue a rapid boil, fry,

deep fat fry

Medium (5 - 6) Maintain a slow boil,

thicken sauces and

gravies or steam

vegetables

Medium Low (2 - 4) Keep foods cooking,

poach, stew

Low (LO - 1) Keep warm, melt, simmer

About the radiant surface elements

The element temperature rises gradually and evenly. As

the temperature rises, the element will glow red. To

maintain the selected setting the element will cycle ON and

OFF. The heating element retains enough heat to provide a

uniform and consistent heat during the off cycle.

For efficient cooking, turn OFF the element several minutes

before cooking is complete. This will allow residual heat to

complete the cooking process.

Suggested radiant surface element

settings

The suggested settings found in the following chart are

based on cooking with medium-weight aluminum pans with

lids. Settings may vary when using other types of pans.

Single radiant surface elements (all

models)

To operate the single radiant element:

1. Place correctly sized cookware on single radiant

surface element.

2. Push in and turn the surface control knob in either

direction to the desired setting (See Suggested

settings for single and dual radiant elements table).

Start most cooking operations on a higher setting and

then turn to a lower setting to finish cooking. The

surface control knobs do not have to be set exactly on

a particular spot. Use the graphics provided as a guide

and adjust the control knob as needed. Each surface

element provides a constant amount of heat at each

setting. A glowing red surface heating area extending

beyond the bottom edge of the cookware indicates the

cookware is too small for the surface heating area.

3. When cooking is complete, turn the radiant surface

element OFF before removing the cookware.

English 16

,_ CAUTION:

Radiant surface elements may appear to

have cooled after they have been turned off.

The glass surface may still be hot and burns

may occur if the glass surface is touched

before it has cooled sufficiently.

Do not place plastic items such as salt and

pepper shakers, spoon holders or plastic

wrappings on top of the range when it is in

use. These items could melt or ignite.

Potholders, towels or wooden spoons could

catch fire if placed too close to the surface

elements.

Do not allow aluminum foil, or ANY material

that can melt to make contact with the

ceramic glass cooktop. If these items melt on

the cooktop, they will damage the ceramic

cooktop.

OFF Q

SIN SIM

LO LO

Heating with Inner

(small) element only

0 OFF Q

H HI

SIM SIM

LO LO

Heating with both

elements

Areas that heat are shown darkened

Dual radiant surface elements (some models)

Symbols on the backguard are used to indicate which coil

of the dual radiant element will heat. The 0 symbol

indicates the inner coil only. The Q symbol indicates

both inner and outer coils will heat.

To operate a dual radiant element:

1. Place correctly sized cookware on dual radiant surface

element.

2. Push in and turn the surface control knob clockwise to

begin heating both the inner and outer portions of the

dual element. If only the inner heating portion is

needed like for smaller cookware, push in and turn the

knob counter-clockwise to start.

3. When cooking is complete, turn the dual radiant

surface element OFF before removing the cookware.

Start most cooking operations on a higher setting and then

turn to a lower setting to finish cooking. The surface control

knobs do not have to be set exactly on a particular mark.

Use the marks as a guide and adjust the control knob as

needed. A glowing red surface heating area extending

beyond the bottom edge of the cookware indicates the

cookware is too small for the surface heating area.

You may switch from either element setting at any time

during cooking. See Suggested radiant surface element

settings table on previous page.

Keep warm (some models)

The purpose of the keep warm zone is to keep hot cooked

foods at serving temperature. Use the keep warm feature

to keep cooked foods hot such as; vegetables, gravies,

casseroles, soups, stews, breads, pastries and oven-safe

dinner plates.

Always start with hot food. It is not recommended to heat

cold food on the keep warm zone. All food placed on the

warming zone should be covered with a lid to maintain

quality.

For best results, when warming pastries or breads, the

cover should have an opening to allow moisture to escape.

Do not use plastic wrap to cover food. Plastic may melt

onto the surface and be very difficult to clean. Use only

dishware, utensils and cookware recommended for oven

and cooktop use on the keep warm zone.

Setting the keep warm control

1. Push in either direction and turn the knob. The

temperatures are approximate, and are designated by

HI and LO. However, the control can be set at any

position between HI and LO for different levels of

warming.

2. When ready to serve, turn the control to OFF. The keep

warm zone will remain warm until the indicator light

English 17

goesOFF.

OFF

LO(

MED

Keep Warm Zone

Surface Control

(some models)

Temperature selection - Refer to the Keep Warm Zone

Recommended Food Settings Table. If a particular food

is not listed, start with the medium level, and adjust as

needed. Most foods can be kept at serving temperatures by

using the medium level.

Keep Warm Zone Recommended Food Settings Table

Food Item Heating Level

Breads/Pastries) LO (Low)

Casseroles LO (Low)

Dinner Plates with Food LO (Low)

Eggs LO (Low)

Gravies LO (Low)

Meats MED (Medium)

Sauces MED (Medium)

Soups (cream) MED (Medium)

Stews MED (Medium)

Vegetables MED (Medium)

Fried Foods HI (High)

Hot Beverages HI (High)

Soups (liquid) HI (High)

CAUTION:

Unlike the surface elements, the keep warm

zone will not glow red when it is hot.

Always use potholders or oven mitts when

removing food from the keep warm zone as

cookware and plates will be hot.

Radiant surface elements may appear to

have cooled after they have been turned off.

The glass surface may still be hot and

burns may occur if the glass surface is

touched before it has cooled sufficiently.

Do not place plastic items such as salt

and pepper shakers, spoon holders or

plastic wrappings on top of the range

when it is in use. These items could melt or

ignite. Potholders, towels or wooden spoons

could catch fire if placed too close to the

surface elements.

Do not allow aluminum foil, or ANY

material that can melt to make contact

with the ceramic glass cooktop. If these

items melt on the cooktop they will damage

the ceramic cooktop.

Settings

Setting the Clock

When the appliance is first plugged in, or when the power

supply to the appliance has been interrupted, the display

will flash "12:00".

To set the analog clock:

1. Press "CLOCK" once (do not hold pad down).

2. Within 5 seconds, press and hold "+" or "-" until the

desired time of day appears in the display.

Note: The clock cannot be changed during any timed bake

or self-clean cycle.

Changing between continuous bake

setting or 12-Hour Energy Saving feature

The oven control has a built-in 12-Hour Energy Saving

feature that will shut off the oven if the control is left on for

more than 11 hours and 59 minutes. The oven can be

programmed to override this feature for continuous baking.

English 18

Changing to continuous bake setting:

1. Press and hold "TIMER On/Off" down for 5 seconds

until tone is heard, "m m hr" will appear in display for

continuous cooking. The current time of day will return

to the display.

2. To cancel the continuous bake setting, press and hold

for 5 seconds until tone is heard. "12hr" will appear in

display indicating that the control has returned to the

12-Hour Energy Saving feature.

Tem peratu re conversion

The electronic oven control is set to operate in °F

(Fahrenheit) when shipped from the factory. The oven can

be programmed for any temperature from 170°F to 550°F

(77°C to 287°C).

To change the temperature to °C (Celsius) or from °C to

°F (control should not be in a Bake or Clean mode):

1. Press "BROIL". .... appears in the display.

2. Press and hold "+" the until "HI" appears in the display.

3. Press and hold "BROIL" until °F or °C appears in the

display.

4. Press the "+" or "-" to change °F to °C or °C to °F.

5. Press any control pad to return to normal operating

mode.

Setting a silent control panel

When choosing a function, a beep will be heard each time

a pad is pressed. If desired, the control can be

programmed for silent operation. Press and hold "START

TIME". After 7 seconds, the control will beep once. This will

block the controls from sounding when a pad is pressed. To

return the sound, press and hold "START TIME" again for 7

seconds until the control beeps once.

Setting oven lockout

The control can be programmed to lock the oven door and

lockout the oven control pads.

To set the oven lockout feature:

(for models with Convection)

1. Press "Clear/Off" and "Convection" and hold for 3

seconds. "Loc" will appear in display, the "Door

Locked" indicator light will flash and the motor driven

door lock will begin to close automatically. Allow about

15 seconds for the oven door to lock. Once the oven

door is locked, the current time of day will appear in the

display.

2. To cancel the ovenlockout feature, press "Clear/Off"

and "Convection" and hold for 3 seconds. The control

will unlock the oven door and resume normal

operation.

To set the oven lockout feature:

(for models without Convection feature)

1. Press "Lock" and hold for 3 seconds. "Loc" will appear

in display, the "Door Locked" indicator light will flash and

the motor driven door lock will begin to close automatically.

Allow about 15 seconds for the oven door to lock. Once

the oven door is locked, the current time of day will appear

in the display.

2. To cancel the Oven Lockout feature, press "Lock" and

hold for 3 seconds. The control will unlock the oven door

and resume normal operation.

Note:

• DO NOT open the oven door while the indicator light

is flashing. Allow about 15 seconds for the oven door to

lock. Once the oven door is locked, the current time of

day will appear in the display.

• If any control pad is pressed with the oven lockout

feature active, "Loc" will appear in the display until the

control pad is released.

Setting the minute timer

1. Press "TIMER On/Off".

2. Press the "+" to increase the time in one minute

increments. Press and hold the "+" to increase the time

in 10 minute increments. The timer can be set for any

amount of time from 1 minute to 11 hours and 59

minutes.

Note: If the "-" pad is pressed first, the timer will

advance to 11 hours and 59 minutes.

3. When the set time has run out, the timerwill beep 3

times and will continue to beep 3 times every 60

seconds until "TIMER On/Off" is pressed.

To change the timer while it is in use

While the timer is active and shows in the display, press

and hold the "+" or "="to increase or decrease the time

remaining.

To cancel the minute timer before the set time has run out

press "TIMER On/Off" once.

Note:

• The indicator light located above the "TIMER On/Off"

pad will glow while the minute timer is active.

English 19

Theminutetimerwilldisplayhoursandminutesuntil1

hourremainsonthetimer.Oncelessthan1hour

remains,thedisplaywillcountdowninminutesand

seconds.Oncethetimerhaslessthan1minute

remainingonlysecondswilldisplay.

TheminutetimerDOESNOTstartorstopthecooking

process.Itservesasanextratimerinthekitchenthat

willbeepwhenthesettimehasrunout.Theminute

timercanbeusedaloneorwhileusinganyoftheother

ovenfeatures.Whentheminutetimerisinusewithany

otherfeature,theminutetimerwillbeshowninthe

display.Toviewotherfunctions,pressthepadforthat

function.

English20

Cleani an ntenance

Cleaning

Self-Clean

WARNING:

During the elimination of soil during self-

cleaning, small amounts of Carbon

Monoxide can be created and the

fiberglass insulation could give off very

small amounts of formaldehyde during

the first several cleaning cycles. To

minimize exposure to these substances,

provide good ventilation with an open

window, or use a ventilation fan or hood.

Do not block the oven vents(s) during the

self-cleaning cycle. Always operate the

unit according to the instructions in the

manual.

When self-cleaning, confirm that the door

locks and will not open. If the door does

not lock, stop self-clean operation and

contact service.

Preparing for a Self-Clean Cycle

During Self-Clean, the oven is heated to a very high

temperature. Soil is burned off at this temperature.

Adhere to the following cleaning precautions:

• DO NOT use oven cleaners or oven protective coatings

in or around any part of the Self-Cleaning oven.

• DO NOT clean the oven door gasket. The woven

material of the oven door gasket is essential for a good

seal. Care should be taken not to rub, damage or

remove the gasket.

• DO NOT use any cleaning materials on the oven door

gasket. Doing so could cause damage.

• Remove all utensils and ANY ALUMINUM FOIL.

These items cannot withstand high cleaning

temperatures and will melt.

• Remove racks. See "Removing & Replacing Oven

Racks" under Accessories. If they are not removed

during the Self-Clean cycle, their color will turn slightly

blue and the finish will dull. After the cycle is complete

and the oven has cooled, rub the sides of the oven

racks with wax paper or a cloth containing a small

amount of salad oil (this will make the racks glide

easier into the rack position).

• Remove any excessive spillovers in the oven cavity

before starting the Self-Clean cycle. To clean, use hot,

soapy water and a cloth. Large spillovers can cause

heavy smoke or fire when subjected to high

temperatures. DO NOT allow food spills with a high

sugar or acid content (such as milk, tomatoes,

sauerkraut, fruit juices or pie filling) to remain on the

surface as they may leave a dull spot even after

cleaning.

• Hand clean any soil from the oven frame, the door liner

outside the oven door gasket and the small area at the

front center of the oven bottom, these areas heat

sufficiently to burn soil on. Clean with soap & water.

• Prior to setting the self-Clean cycle, any spills

remaining on the oven bottom should be removed.

Important: To start a self-clean cycle immediately without a

delay, skip steps 2 & 3 in the instructions provided below.

To set the Self-Clean mode:

1. Be sure the clock displays the correct time of day.

2. Press "Start Tree". The " : " in the time of day will flash.

3. Press and hold the "+" pad to scroll to the time to start

the delayed Self-Clean cycle. Release the pad when

the desired time is displayed.

4. Press "Self Clean", "---" appears in the display.

5. Press the "+" or "-" pad once. "3:00" will appear in the

display indicating that a 3 hour self-clean time is set. To

change to a 2 hour self-clean time press "-" once (2:00

appears in the display). To self-clean using a 4 hour

clean time press "+" once (4:00 appears in display).

6. " CLn" will appear in the display during the self-clean

cycle and the "LOCK" light will glow until the self-

cleaning cycle is complete or cancelled and the oven

temperature has cooled.

English 21

Note:Assoonasthecontrolsareset,themotordrivenlock

willbegintocloseautomaticallyandthe"LOCK"indicator

lightwillflash.DONOTopentheovendoorwhilethelight

isflashing(ittakesabout15secondsfortheovendoorto

lock).

When the self-clean cycle has completed:

1. The time of day will appear in the display window and

the "Clean" and "LOCK" light will continue to glow.

2. Once the oven has cooled down for about 1 HOUR and

the "LOCK" light has gone out, the oven door can be

opened.

3. A moist cloth is the best way to wipe out the remaining

ash from the oven.

Stopping or interrupting a self-clean cycle

if it becomes necessary to stop or interrupt a self-

cleaning cycle once it has been activated:

I. Press "Clean/Off'.

2. Once the oven has cooled down for about 1 HOUR and

the "LOCK" light has turned off, the oven door can be

opened.

3. Restart the Self-Clean cycle once all conditions have

been corrected.

CAUTION:

To avoid possible burns use care when

opening the oven door after the self-

cleaning cycle. Stand to the side of the

oven when opening the door to allow hot

air or steam to escape.

DO NOT force the oven door open. This

can damage the automatic door locking

system. Use caution and avoid possible

burns when opening the door after the

self-cleaning cycle has completed. The

oven may still be VERY HOT.

Note:

• Whenever the self-clean feature is active you may

check the amount of time remaining in the self-clean

cycle by pressing the "Self Clean" pad. Remember the

range door cannot be opened until the range has

cooled sufficiently. You will need to add about 1 hour to

the time displayed before you can use the range for

cooking.

• When the oven is cool, wipe away any residue or

powdered ash with a damp cloth or paper towel.

Avoid These Cleaners

Do not use commercial oven cleaners such as Easy Off®.

They may damage the oven finish or parts.

Never use scouring pads or abrasive cleaners.

Cleaning Guide

Part

Oven Rack

Fiberglass

Gasket

Glass

Painted

Surfaces

Porcelain

Surfaces

Recommendations

Wash with hot soapy water. Rinse

thoroughly and dry, or gently rub

with cleansing powder or soap-filled

pads as directed. DO NOT clean the

rack in the self-cleaning oven.

If the racks are cleaned in the oven

during the self clean mode, they will

loose their shiny finish and may not

glide smoothly. If this happens, wipe

the rack edges with a small amount

of vegetable oil. Then wipe off

excess.

DO NOT CLEAN GASKET.

Wash with soap and water or glass

cleaner. Use Fantastik® or Formula

409® to remove grease spatters and

stubborn stains.

Clean with hot soapy water or apply

Fantastik® or Formula 409® to a

clean sponge or paper towel and

wipe clean. Avoid using powder

cleaning agents, steel wool pads

and oven cleaners.

Immediately wipe up acid spills like

fruit juice, milk and tomatoes with a

dry cloth. Do not use a moistened

sponge/cloth on hot porcelain. When

cool, clean with hot soapy water or

apply Bon-Ami® or Soft Scrub® to a

damp sponge. Rinse and dry. For

stubborn stains, use soap-filled

pads. It is normal for porcelain to

show fine lines with age due to

exposure to heat and food soil.

English 22

Part

StainlessSteel

Surfaces

Recommendations

Alwayswipeorrubinthedirectionof

thegrain.Cleanwithasoapy

sponge,thenrinseanddry,orwipe

withFantastik®orFormula409®

sprayedona papertowel.Protect

andpolishwithStainlessSteel

Magic®andasoftcloth.Remove

waterspotswithaclothdampened

withwhitevinegar.UseBarKeeper's

Friend®toremoveheat

discoloration.

Plastic& Whencool,cleanwithsoapywater,

Controls rinseanddry.

Printedareas Donotuseabrasivecleansersor

(words& petroleumbasedsolvents.

numbers)

Cooktop Cleaning and Maintenance

_IL WARNING:

DO NOT use a cooktop cleaner on a hot

cooktop. The fumes can be hazardous to

your health, and can chemically damage

the ceramic-glass surface.

Prior to using your cooktop for the first time, apply some of

the cooktop cleaning cream supplied with your new

appliance. Buff with a non=abrasive cloth or no-scratch

cleaning pad. This will make cleaning easier when soiled

from cooking. The special cooktop cleaning cream leaves a

protective finish on the glass to help prevent scratches and

abrasions.

Sliding aluminum or copper clad bottom pans on the

cooktop can cause metal markings on the cooktop surface

(see Fig. 1).These marks should be removed immediately

after the cooktop has cooled using the cooktop cleaning

cream. Metal marks can become permanent if not removed

prior to future use.

Cookware (cast iron, metal, ceramic or glass) with rough or

dirty bottoms can mark or scratch the cooktop surface.

Do not:

• Slide anything metal or glass across the cooktop.

• Use cookware with dirt or dirt build up on bottom;

replace with clean cookware before using.

• Use your cooktop as a cutting board or work surface in

the kitchen.

• Cook foods directly on the cooktop surface without a

pan.

• Drop heavy or hard objects on the ceramic glass

cooktop, they may cause it to crack.

Fig.1

Cooktop cleaning

CAUTION:

Before cleaning the cooktop, be sure the

controls are turned OFF and the cooktop

is COOL.

For light to moderate soil:

Apply a few drops of CookTop® Cleaning Creme directly to

the cooktop. Use a paper towel or use a non-abrasive

plastic type no-scratch cleaning pad to clean the entire

cooktop surface. Make sure the cooktop is cleaned

thoroughly, leaving no residue.

For heavy, burned on soil:

Apply a few drops of CookTop® Cleaning Creme directly to

the soiled area. Rub the soiled area using a non-abrasive

plastic type no-scratch cleaning pad, applying pressure as

needed. Do not use the pad you use to clean the cooktop

for any other purpose.

If soils remain, carefully scrape soils with a metal razor

blade scraper, holding scraper at a 30 degree angle to the

surface. Remove loosened soils with cooktop cleaning

cream and buff surface clean.

English 23

Plastic or foods with a high sugar content:

These types of soils need be removed immediately if

spilled or melted onto the ceramic cooktop surface.

Permanent damage (such as pitting of the cooktop surface)

may occur if not removed immediately.

After turning the surface elements OFF, use a razor blade

scraper or a metal spatula with a mitt and scrape the soil

from the hot surface (as illustrated). Allow the cooktop to

cool, and use the same method for heavy or burned on

soils.

Do not use the following on the cooktop:

• Do not use abrasive cleaners and scouring pads, such

as metal and some nylon pads. They may scratch the

cooktop, making it more difficult to clean.

• Do not use harsh cleaners, such as chlorine bleach,

ammonia or oven cleaners, as they may etch or

discolor the cooktop.

• Do not use dirty sponges, cloths or paper towels, as

they can leave soil or lint on the cooktop which can

burn and cause discoloration.

Caution for aluminum use on the cooktop

Aluminum Foil - Use of aluminum foil on a hot cooktop

will damage the ceramic cooktop. Do not use thin

aluminum cooking utensils or allow aluminum foil to

touch the ceramic cooktop under ANY circumstances.

Aluminum utensils - The melting point of aluminum is

much lower than that of other metals. Care must be

taken when aluminum pots or pans are used on the

cooktop. If aluminum pans are allowed to boil dry when

using the cooktop, not only will the utensil be

destroyed, but it may fuse to, break or mark the

ceramic glass surface, permanently damaging the

cooktop surface.

Maintenance

Replacing an Oven Light

CAUTION:

Make sure the appliance and lights are

cool and power to the appliance has been

turned off before replacing the light

bulb(s). Failure to do so could result in

electrical shock or burns.

Be sure the range is unplugged and all

parts are COOL before replacing light.

Wear a leather-faced glove for protection

against possible broken glass.

The light bulb is located at the rear of the oven and is

covered with a glass shield held by a wire holder. The glass

shield must be in place whenever the oven is in use.

To replace the oven light bulb:

Turn electrical power off at the main source or unplug

the range.

Press wire holder to one side to release the glass

shield.

3. Replace bulb with a new 40 watt appliance bulb.

4. Replace glass shield over bulb and snap wire holder

into place.

5. Turn power back on again at the main source (or plug

in the range back in).

6. The clock will then need to be reset. To reset, see

Setting the Clock and Minute Timer in this Use and

Care Guide.

English 24

Removing the Oven Door

,_ CAUTION:

When removing the door:

• Make sure oven is cool and power to the

oven has been turned off before

removing the door. Failure to do so could

result in burns.

• The oven door is heavy and fragile. Use

both hands to remove the oven door. The

door front is glass. Handle carefully to

avoid breaking.

• For safe, temporary storage, lay the door

flat with the inside of the door facing

down.

• Grasp only the sides of the oven door. Do

not grasp the handle as it may swing in

your hand and cause damage or injury.

• Failure to grasp the oven door firmly and

properly could result in personal injury or

product damage.

• Do not lay removed door on sharp or

pointed objects as this could break the

glass. Lay on a flat, smooth surface,

positioned so that the door cannot fall

over.

To remove the oven door:

Be sure to read the

above CAUTION

before attempting to

remove the door.

Open oven door

completely (horizontal

with floor - see figure)

Pull the door hinge

locks on both left and

right door hinges down

from the oven frame

completely towards

the oven door (see

figure). A tool such as

a small flat-blade

screwdriver may be

required.

Oven

Door

iAbout

10o/

..... L i ¸¸

4. Firmly grasp both

sides of oven door

along the door sides

(Do not use the oven

door handle - see

figure).

5. Close the door to the

broil stop position (the

oven door will stop

into this position just

before fully closing).

. With the oven door in

the broil stop position,

lift the oven door hinge

arms over the roller

pins located on each

side of the oven frame

(see figure).

To replace the oven door:

Oven

Door

Firmly grasp both

sides of oven door

along the door sides

(Do not use the oven

door handle - see

figure).

Holding the oven door

at the same angle as

the removal position,

seat the hook of the

hinge arm over the

roller pins located on

each side of the oven

door frame (see

figure). The hook of

the hinge arms must

be fully seated onto

the roller pins.

English 25

3. Fullyopentheoven

door(horizontalwith

floor- seefigure).

4. Pushthedoorhinge

locksuptowardsand

intotheovenframeon

bothleftandright

ovendoorhinges(see

figure)tothelocked

position.

5. Closetheovendoor.

Special door care instructions =Oven doors contain

glass that can break.

Read the following recommendations:

1. Do not close the oven door until all the oven racks are

fully in place.

2. Do not hit the glass with pots, pans, or any other

object.

3. Scratching, hitting, jarring or stressing the glass may

weaken its structure causing an increased risk of

breakage at a later time.

English 26

Service

Before Calling Service

Troubleshooting Chart

Oven Problem Possible Causes and Suggested Solutions

Oven door is locked and will not open, Turn the oven off at the circuit breaker and wait five minutes. Turn breaker

even after cooling, back on. The oven should reset itself and will be operable.

Oven is not heating. Check circuit breaker or fuse box to your house. Make sure there is proper

electrical power to the oven. Be sure oven temperature has been selected.

Baking results are not as expected.

Appliance is not level.

Cannot move appliance easily. Appliance

must be accessible for service.

Many factors affect baking results. Make sure the proper oven rack position

is used. Center food in the oven and space pans to allow air to circulate.

Allow the oven to preheat to the set temperature before placing food in the

oven. Try adjusting the recipe's recommended temperature or baking time.

If you feel the oven is too hot or cool, see "Adjusting Oven Temperature" in

this Use & Care Guide.

Be sure floor is level, strong & stable enough to adequately support range.

If floor is sagging or sloping, contact a carpenter to correct the situation.

Poor installation. Place oven rack in center of oven. Place a level on the

oven rack, Adjust leveling legs at base of appliance until the rack is level.

Kitchen cabinet alignment may make range appear not level. Be sure

cabinets are square & have sufficient room for appliance clearance.

Cabinets not square or are built in too tightly. Contact builder or installer to

make appliance accessible.

Carpet interferes with appliance. Provide sufficient space so appliance can

be lifted over carpet.

Surface element too hot or not hot Incorrect control setting. Be sure the correct control is ON for the element

enough, that you are attempting to use.

Surface element does not heat.

Lightweight or warped pans used. Use only flat, evenly balanced, medium

or heavyweight cookware. Flat pans heat better than warped pans.

Cookware materials and weight of the material affect heating. Heavy &

medium-weight pans heat evenly. Because lightweight pans heat unevenly,

foods may burn easily.

Oven light is not working properly. Replace or reinsert the light bulb if loose or defective. Touching the bulb

with fingers may cause the bulb to burn out.

Oven light does not turn off. Check for obstruction in oven door. Check to see if hinge is bent.

English 27

Oven Problem

Entire appliance does not operate.

Possible Causes and Suggested Solutions

The time of day is not set. The time of day must first be set in order to

operate the oven. See "Setting the clock" in the Setting oven controls

section.

Make sure cord/plug is plugged correctly into outlet.

Service wiring is not complete. Contact your dealer, installing agent or

authorized service agent.

Electrical power outage. Check house lights to be sure. Call your local

electric company for service.

Oven is not self-cleaning properly. Allow the oven to cool before running self-clean. Always wipe out loose

soils or heavy spillovers before running self-clean. If oven is badly soiled,

set oven for the maximum self-clean time.

Clock and timer are not working properly. Make sure there is electrical power to oven.

Oven portion of appliance does not Be sure the oven controls are set properly for the desired cooking feature.

operate. See Setting Oven Controls in this manual or read the instructions "Entire

appliance does not operate" in this checklist.

With a new oven there is a strong odor This is normal with a new oven and will disappear after a few uses.

when oven is turned on. Operating the self-clean cycle also "burns-off" the smell more quickly.

Control does not react when a key is Touch the center of the touchpad. Use the flat part of your finger.

touched.

Fan is running during modes that do not On some models, the convection fan runs while the oven is preheating for

use convection the bake mode. This is normal.

Warm air or steam escapes from oven It is normal to see or feel steam or warm air escaping from the oven vent.

vent. Do not block the vent.

Cooling fan runs even when the oven is This is normal. The cooling fan will continue to run, even after the oven has

turned off. been turned off, until the oven has cooled sufficiently.

Oven smokes excessively during broiling. Incorrect setting. Follow broiling instructions in Setting Oven Controls.

Flames inside oven or smoking from oven

vent.

Oven control panel beeps & displays any

F code error (for example FI0, Fll, F13,

F14, F15, F30, F31 or F90).

Make sure oven door is opened to broil stop position.

Meat too close to the broil element. Reposition the broil rack to provide

proper clearance between the meat & the element. Preheat the broil

element for searing.

Meat not properly prepared. Remove excess fat from meat. Cut remaining

fatty edges to prevent curling, but do not cut into lean.

Grease has built up on oven surfaces. Regular cleaning is necessary when

broiling frequently. Old grease or food spatters cause excessive smoking.

Excessive spillovers in oven. For example this will happen for pie spillovers

or large amounts of grease left on the oven bottom. Wipe up excessive

spillovers before starting oven. If flames or excessive smoke are present

see "About broiling" in the Setting Oven Controls section.

Oven control has detected a fault or error condition. Press Clear/Off to

clear the display & stop beeping. Try the bake or broil feature again. If the F

code error repeats, remove power from appliance, wait 5 minutes and then

repower appliance and set clock for the time of day. Try the bake or broil

feature again. If the fault recurs, record fault and call for service.

English 28

Oven Problem

Scratches or abrasions on cooktop

surface.

Metal marks on the cooktop.

Possible Causes and Suggested Solutions

Coarse particles such as salt or sand between cooktop and utensils can

cause scratches. Be sure cooktop surface and bottoms of utensils are

clean before usage. Small scratches do not affect cooking and will become

less visible with time.

Cleaning materials not recommended for ceramic-glass cooktop have been

used. See "Cooktop Cleaning and Maintenance in the Care and

Cleaning section of this Use & Care Guide.

Cookware with rough bottom has been used. Use smooth, flat-bottomed

cookware.

Sliding or scraping of metal utensils on cooktop surface. Do not slide metal

utensils on cooktop surface. Use a ceramic-glass cooktop cleaning creme

to remove the marks. See "Cooktop Cleaning and Maintenance" in the

Care and Cleaning section.

Brown streaks or specks on cooktop Boilovers are cooked onto surface. Use razor blade scraper to remove soil.

surface. See "Cooktop Cleaning and Maintenance" in the Care & Cleaning section.

Areas of discoloration with metallic sheen. Mineral deposits from water and food. Remove using a ceramic-glass

cooktop cleaning creme. Use cookware with clean, dry bottoms.

Data Plate

The data plate shows the model and serial number. Refer

to the data plate on the appliance when requesting service.

The data plate location is shown in the following picture.

Open storage drawer (some models) or remove lower front

panel (some models).

Data Plate

How to Obtain Service or Parts

To reach a service representative, see the contact

information at the front of the manual. Please be prepared

with the information printed on your product data plate

when calling.

English 29

STA' ENT OF LI

ITE P UCT

What this Warranty Covers & Who it

Applies to

The limited warranty provided by BSH Home Appliances in

this Statement of Limited Product Warranty applies only to

the Bosch freestanding and slide-in range, ("Product") sold

to you, the first using purchaser, provided that the Product

was purchased: (1)for your normal, household (non-com-

mercial) use, and has in fact at all times only been used for

normal household purposes; (2) new at retail (not a display,

"as is", or previously returned model), and not for resale, or

commercial use; and (3) within the United States or Can-

ada, and has at all times remained within the country of

original purchase. The warranties stated herein apply only

to the first purchaser of the Product and are not transfer-

able. Bosch reserves the right to request proof of pur-

chase at the time any warranty claim is submitted to

confirm that the Product fails within the scope of this limited

product warranty.

Please make sure to return your registration card; while not

necessary to effectuate warranty coverage, it is the best

way for Bosch to notify you in the unlikely event of a safety

notice or product recall.

How Long the Warranty Lasts

Bosch warrants that the Product is free from defects in

materials and workmanship for a period of three hundred

sixty-five days (365) days from the date of purchase. The

foregoing timeline begins to run upon the date of purchase,

and shall not be stalled, tolled, extended, or suspended, for

any reason whatsoever.

Repair/Replace as Your Exclusive

Remedy

During this warranty period, Bosch or one of its authorized

service providers will repair your Product without charge to

you (subject to certain limitations stated herein) if your

Product proves to have been manufactured with a defect in

materials or workmanship. If a reasonable number of

attempts to repair the Product have been made without

success, then Bosch will replace your Product (upgraded

models may be available to you, in Bosch's sole discretion,

for an additional charge). All removed parts and compo-

nents shall become the property of Bosch at its sole option.

All replaced and/or repaired parts shall assume the identity

of the original part for purposes of this warranty and this

warranty shall not be extended with respect to such parts.

Bosch's sole liability and responsibility hereunder is to

repair manufacturer-defective Product only, using a Bosch

-authorized service provider during normal business hours.

For safety and property damage concerns, Bosch highly

recommends that you do not attempt to repair the Product

yourself, or use an un-authorized servicer; Bosch will have

no responsibility or liability for repairs or work performed by

a non-authorized servicer. If you choose to have someone

other than an authorized service provider work on your

Product, THIS WARRANTY WILL AUTOMATICALLY

BECOME NULL AND VOID. Authorized service providers

are those persons or companies that have been specially

trained on Bosch products, and who possess, in Bosch's

opinion, a superior reputation for customer service and

technical ability (note that they are independent entities

and are not agents, partners, affiliates or representatives of

Bosch). Notwithstanding the foregoing, Bosch will not incur

any liability, or have responsibility, for the Product if it is

located in a remote area (more than 100 miles from an

authorized service provider) or is reasonably inaccessible,

hazardous, threatening, or treacherous locale, surround-

ings, or environment; in any such event, if you request,

Bosch would still pay for labor and parts and ship the parts

to the nearest authorized service provider, but you would

still be fully liable and responsible for any travel time or

other special charges by the service company, assuming

they agree to make the service call.

Out of Warranty Product

Bosch is under no obligation, at law or otherwise, to pro-

vide you with any concessions, including repairs, pro-rates,

or Product replacement, once this warranty has expired.

Warranty Exclusions

The warranty coverage described herein excludes all

defects or damage that are not the direct fault of Bosch,

including without limitation, one or more of the following: (1)

use of the Product in anything other than its normal, cus-

tomary and intended manner (including without limitation,

any form of commercial use, use or storage of an indoor

product outdoors, use of the Product in conjunction with air

or water-going vessels); (2) any party's willful misconduct,

negligence, misuse, abuse, accidents, neglect, improper

operation, failure to maintain, improper or negligent instal-

lation, tampering, failure to follow operating instructions,

English 30

mishandling,unauthorizedservice(includingself-per-

formed"fixing"orexplorationoftheappliance'sinternal

workings);(4)adjustment,alterationormodificationofany

kind;(5)afailuretocomplywithanyapplicablestate,local,

city,orcountyelectrical,plumbingand/orbuildingcodes,

regulations,orlaws,includingfailuretoinstalltheproduct

instrictconformitywithlocalfireandbuildingcodesand

regulations;(6)ordinarywearandtear,spillsoffood,liquid,

greaseaccumulations,orothersubstancesthataccumu-

lateon,in,oraroundtheProduct;and(7)anyexternal,ele-

mentaland/orenvironmentalforcesandfactors,including

withoutlimitation,rain,wind,sand,floods,fires,mudslides,

freezingtemperatures,excessivemoistureorextended

exposuretohumidity,lightning,powersurges,structural

failuressurroundingtheappliance,andactsofGod.Inno

eventshallBoschhaveanyliabilityorresponsibilitywhat-

soeverfordamagetosurroundingproperty,includingcabi-

netry,floors,ceilings,andotherstructuresorobjects

aroundtheProduct.Alsoexcludedfromthiswarrantyare

scratches,nicks,minordents,andcosmeticdamageson

externalsurfacesandexposedparts;Productsonwhich

theserialnumbershavebeenaltered,defaced,or

removed;servicevisitstoteachyouhowtousetheProd-

uct,orvisitswherethereisnothingwrongwiththeProduct;

correctionofinstallationproblems(youaresolelyresponsi-

bleforanystructureandsettingfortheProduct,including

allelectrical,plumbingorotherconnectingfacilities,for

properfoundation/flooring,andforanyalterationsincluding

withoutlimitationcabinetry,walls,floors,shelving,etc.);

andresettingofbreakersorfuses.TOTHEEXTENT

ALLOWEDBYLAW,THISWARRANTYSETSOUTYOUR

EXCLUSIVEREMEDIESWITHRESPECTTOPRODUCT,

WHETHERTHECLAIMARISESINCONTRACTOR

TORT(INCLUDINGSTRICTLIABILITY,ORNEGLI-

GENCE)OROTHERWISE.THISWARRANTYISINLIEU

OFALLOTHERWARRANTIES,WHETHEREXPRESS

ORIMPLIED.ANYWARRANTYIMPLIEDBYLAW,

WHETHERFORMERCHANTABILITYORFITNESSFOR

APARTICULARPURPOSE,OROTHERWISE,SHALLBE

EFFECTIVEONLYFORTHEPERIODTHATTHIS

EXPRESSLIMITEDWARRANTYISEFFECTIVE.INNO

EVENTWILLTHEMANUFACTURERBELIABLEFOR

CONSEQUENTIAL,SPECIAL,INCIDENTAL,INDIRECT,

"BUSINESSLOSS",AND/ORPUNITIVEDAMAGES,

LOSSES,OREXPENSES,INCLUDINGWITHOUTLIMI-

TATIONTIMEAWAYFROMWORK,HOTELSAND/OR

RESTAURANTMEALS,REMODELLINGEXPENSESIN

EXCESSOFDIRECTDAMAGESWHICHAREDEFINI-

TIVELYCAUSEDEXCLUSIVELYBYBOSCH,OROTH-

ERWISE.SOMESTATESDONOTALLOWTHE

EXCLUSIONORLIMITATIONOFINCIDENTALORCON-

SEQUENTIALDAMAGES,ANDSOMESTATESDONOT

ALLOWLIMITATIONSONHOWLONGIMPLIEDWAR-

RANTYLASTS,SOTHEABOVELIMITATIONSMAYNOT

APPLYTOYOU.THISWARRANTYGIVESYOUSPE-

CIFICLEGALRIGHTS,ANDYOUMAYALSOHAVE

OTHERRIGHTS,WHICHVARYFROMSTATETO

STATE.Noattempttoalter,modifyoramendthiswarranty

shallbeeffectiveunlessauthorizedinwritingbyanofficer

ofBSH.

How to Obtain Warranty Service

To obtain warranty service for your Product, you should

contact the nearest Bosch authorized service center.

BSH Home Appliances - 1901 Main Street, Suite 600,

Irvine, CA 92614 / 800-944-2904

English 31

Table des mati res

Concernant ce guide ...... 1

Organisation du guide ................. 1

S_curit_ ................ 2

instructions de s6curit6 importantes ..... 2

Mise en euvre ........... 5

Pi_ces .............................. 5

Accessoires ......................... 6

Contr61es ........................... 7

Avant d'utiliser I'appareil la premiere lois. 8

Pour obtenir ie maximum de

cet appareil ............. 9

G6n6ralit6s .......................... 9

Prechauffage du four ................... 9

Reglage de la temperature du four ......... 9

Position des grilles .................... 10

Fonctionnement ........ 11

Concernant cet appareil ................ 11

Fonctionnement du four .............. 11

Cuisson ............................. 13

Gril ................................ 13

Convection .......................... 13

Fonctionnement de la surface ......... 14

Utilisation de casseroles appropriees ...... 15

Concernant la surface en

ceramique vitrifiee ..................... 15

Type d'el6ments de surface ............. 15

Reglages sugger6s d'el6ments radiants ... 16

I'=lement de surface simple .............. 16

I'=lement de surface double .............. 17

Garder chaud ........................ 17

R6glages ........................... 18

Reglage de la pendule ................. 18

Temperature de conversion ............. 19

Reglage de la sourdine du panneau

de contr6te .......................... 19

Reglage du verrouillage du four .......... 19

Reglage de la minuterie ................ 19

Nettoyage et entretien .... 21

Nettoyage .......................... 21

Autonettoyage ........................ 21

Nettoyants a eviter .................... 22

Guide de nettoyage ................... 22

Nettoyage et entretien de la surface

de cuisson ........................... 23

Entretien ........................... 24

Remplacement de I'ampoule du four ...... 24

Retrait de la porte du four ............... 24

Service ................ 27

Avant d'effectuer un appel de service ... 27

Guide de depannage .................. 27

Plaque signaletique .................... 29

Comment obtenir un service ou des pieces . 29

I_NONCE DE GARANTIE LIMITI_E DU

PRODUIT ........................... 30

BSH Home Appliances Corporation

1901 Main Street, Suite 600

Irvine, CA 92614

Questions ?

1-800-944-2904

www.boschappliances.com

Nous attendons de vos nouvelles !

Concernant ce uide

Organisation du guide

Afin de maximiser I'utilisation de ce nouvel appareil, lire ce

guide enti_rement. Ainsi, cet appareil vous sera familier

tant par son fonctionnement que par ces caract6ristiques.

Ce guide comprend les sections suivantes •

• La section <<S6curit6>>qui donne des informations sur

la s6curit6 pour faire fonctionner le four.

• <<Miseen oeuvre>>pr6sente les composantes et les

caract@istiques du four.

• La section<<Fonctionnement>> donne les 6tapes sur le

fonctionnement du four.

• <<Pourobtenir le maximum de cet appareib donne une

liste des aliments habituels avec le mode de cuisson

appropri6, la temp6rature, la position de grille et le

temps de cuisson. Cette section donne aussi quelques

conseils sur la pr6paration et les casseroles.

• La section <<Nettoyage et entretien>> donne

I'information sur la fagon de nettoyer les diff@entes

parties de I'appareil.

• La section <<Service>>comprend la garantie et le guide

de d6pannage.

• Apporter une attention particuli_re sur les instructions

de s6curit6 importantes _ la section <<S6curit6>>.

Frangais 1

S curit

instructions de s6curit6 importantes

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT •

Lorsque cet appareil est bien entretenu, il est

con9u pour la s6curite et la fiabilit& Life toutes

les instructions attentivement avant d'utiliser.

Ces pr6cautions permettront de reduire le

risque de br01ures, de chocs electriques,

d'incendie et de blessures. Au moment

d'utiliser un 61ectrom6nager, les pr6cautions

de base doivent _tre observees, incluant celles

donnees aux pages suivantes.

Installation et entretien appropri6s

Demander & I'installateur d'indiquer I'emplacement du

coupe-circuit ou du fusible. Le marquer a des fins de

r_ferences.

Cet appareil dolt _tre installe de fa(?on appropriee et mis a la

terre par un technicien qualifi& Brancher seulement sur une

prise mise a la terre adequate. Voir les instructions

d'installation pour plus de d_tails.

AVERTISSEMENT

Risque de basculement

_. • Un enfant ou un adulte peut

faire basculer la cuisiniere et

en dec_der.

Verifiez que le dispositif antirenversement a

_t_ fix_ au plancher ou au mur.

• Assurez-vous d'enclencher le dispositif

anti-renversement Iorsque la cuisiniere est

deplac_e sur le plancher ou contre le mur.

• Ne faites pas fonctionner la cuisiniere si le

dispositif anti-renversement n'est pas en

place et enclench_.

• Le non-respect de ces instructions peut

causer des blessures fatales ou de graves

br01ures aux enfants et aux adultes.

Pied de mise _ niveau __

de la cuisini_re ;l_'-_

__ anti-renversement

Pour v_rifier si le support anti-renversement est

correctement installS, attrapez le bord arriere de la cuisiniere

deux mains, et essayez doucement de faire basculer la

cuisini_re vers I'avant. Lorsque le support est correctement

installS, la cuisiniere ne dolt pas basculer vers I'avant.

Reportez-vous aux instructions d'installation du support anti-

renversement fournies avec la cuisini_re pour vous assurer

que I'installation est effectu_e de fa(;on appropri_e.

Frangais 2

Cet appareil est destine a une utilisation domestique

normale seulement. II n'est pas approuve pour une

utilisation a I'exterieure ou a d'autres types d'utilisation

(incluant sur un bateau ou dans un avion). Voir I'enonc_ de

garantie. Pour toute question, communiquer avec le

fabricant.

Ne pas ranger ni utiliser des produits ou des vapeurs

chimiques corrosifs, inflammables, produits autres que de la

nourriture dans ou pres de cet appareil. L'utilisation de

produits corrosifs a chauffer ou a nettoyer endommageront

I'appareil et peuvent causer des blessures. Cet appareil est

destine a la preparation d'aliments et ne dolt pas _tre utilis_

d'autres fins.

Ne pas faire fonctionner cet appareil s'il ne fonctionne pas

adequatement ou s'il a ete endommag& Communiquer avec

un centre de service autoris&

Ne pas obstruer les events du four.

Ne pas r_parer ni remplacer des pieces de I'appareil &

moins que cela ne soit specifiquement recommande dans ce

guide. RefUter tout service a un centre de service autoris&

Dans le cas d'une erreur, I'affichage clignote et un bip est

emis continuellement. Si cela se produit pendant

I'autonettoyage, d_brancher I'appareil de I'alimentation

electrique et communiquer avec un technicien qualifi&

Dans le cas d'une erreur, I'affichage clignote et un bip est

emis continuellement. Debrancher I'appareil de

I'alimentation electrique et communiquer avec un technicien

qualifie

S_curit_ pour le feu

Ne pas utiliser de papier aluminium ni doublure protectrice

sur les pieces de I'appareil, surtout dans le fond du four.

Ceci peut causer un risque de choc electrique ou d'incendie.

Si des materiaux a I'interieur du four s'enflamment, garder

la porte ferrule. Mettre I'appareil hors circuit et debrancher

le circuit au coupe-circuit.

Utiliser cet appareil seulement pour I'usage auquel il est

d_crit dans ce guide. Par exemple, ne jamais utiliser pour

chauffer une piece. Ne jamais utiliser I'appareil comme

espace de rangement.

Toujours avoir un d_tecteur de fum_e fonctionnel pres de la

cuisine.

Dans le cas oQdes v_tements ou cheveux prennent feu, se

laisser tomber au sol et rouler imm6diatement pour 6teindre

les flammes.

Avoir un extincteur appropri6 a proximit6, visible et

facilement accessible pr6s de I'appareil.

Etouffer les flammes d'aliments, autres qu'un feu de graisse,

avec du bicarbonate de soude. Ne jamais utiliser d'eau sur

un feu de cuisson.

Des rideaux ou des hottes qui fonctionnent par un d6bit d'air

descendant sur la cuisini_re ne doivent pas etre utilis6s avec

les cuisini6res a gaz. Seules les hottes congues pour une

utilisation avec un appareil a gaz saul s'ils ont 6t6 test6s et

approuv6s par un laboratoire de v6rification ind6pendant

pour une utilisation conjointe.

AVERTISSEMENT •

POUR REDUIRE LE RISQUE DE BLESSURES

DANS LE CAS D'UN FEU DE GRAISSE,

OBSERVER CE QUI SUIT :

• CTOUFFER LES FLAMMES avec un

couvercte hermetique, une plaque a biscuits

ou un plateau en metal, puis fermer te brOleur.

FAIRE TRES ATTENTION A NE PASSE

BROLER. Si les flammes ne s'eteignent pas

immediatement, €:VACUER ET

TFI:LFI:PHONERAU SERVICE DES

INCENDIES.

• NE JAMAIS PRENDRE UNE CASSEROLE

EN FEU, it y a un risque de brOlures.

• NE JAMAIS UTILISER D'EAU, incluant des

chiffons et serviettes mouitlees, ity a un risque

d'explosion de vapeur.

• Utitiser un extincteur SEULEMENT si :

1) L'on possede un extincteur de CLASSE

ABC et que t'on salt s'en servir.

2) Le feu est petit et contenu dans ta zone

oOit a commence.

3) Le service des incendies a et6 appete.

4) L'on peut combattre le feu en ayant le dos

vers une sortie.

I_viter les brQlures

NE PAS TOUCHER AUX €:LC:MENTS CHAUFFANTS NI

AUX SURFACES INTt_RIEURES DU FOUR. Les 616ments

chauffants peuvent &tre tr_s chauds m_me s'ils sont de

couleur fonc6e. Les surfaces int6rieures du four deviennent

suffisamment chaudes pour causer des brOlures. Pendant

et apr_s I'utilisation, ne pas toucher, ne pas laisser les

v&tements, tire-plats et autres mat6riaux inflammables

entrer en contact avec les 616ments chauffants ou les

surfaces int6rieures du four tant que ces derniers n'ont pas

suffisamment refroidis. D'autres surfaces de I'appareil

peuvent devenir assez chaudes pour causer des brOlures,

dont les 6vents, les surfaces _ proximit6 des 6vents et la

porte de four.

Faire tr_s attention en ouvrant I'appareil. Se tenir debout

sur le c6t6, ouvrir lentement et 16g_rement la porte pour

laisser I'air chaud et la vapeur s'6chapper. €:loigner le

visage de ces zones et s'assurer qu'enfants et animaux ne

sont pas A proximit6 de I'appareil. Une fois la vapeur et I'air

chaud 6chapp6, poursuivre avec la cuisson. Laisser la

porte ferm6e _ moins que cela ne soit n6cessaire pour la

cuisson et le nettoyage. Ne pas laisser la porte ouverte

sans surveillance.

Ne pas chauffer ou r6chauffer des contenants d'aliments

non ouverts. L'accumulation de pression peut faire

exploser le contenant et causer des blessures.

Faire attention pendant ta cuisson d'aliments contenant une haute

teneur d'alcool (ex. : rhum, brandy, bourbon) dans te four. L'alcool

s'evapore a des temperatures elevees. I1y a un risque de brQlure

si t'alcool qui s'evapore prend feu dans le four. Utitiser seulement

de petites quantites d'alcool dans les aliments et ouvrir la porte du

four avec precaution.

Toujours placer les grilles en position pendant que le four

est froid. Si une grille dolt _tre d6plac6e pendant que le

four est chaud, ne pas laisser les moufles entrer en contact

avec les 616ments chauffants.

Toujours utiliser des tire-plats secs. S'ils sont mouill6s ou

humides, cela peut causer des brGlures par vapeur. Ne pas

laisser les tire-plats entrer en contact avec les 616ments

chauffants. Ne pas utiliser des serviettes ou chiffons.

Attacher les v6tements I_ches avant de commencer.

Attacher les cheveux longs, ne pas porter de v_tements

pendants ou I_ches comme cravates, 6charpes, bijoux, etc.

Seourit6 pour les eat'ants

Lorsqu'un enfant est assez _g6 pour utiliser I'appareil, il

incombe aux parents ou tuteur 16galde montrer comment

utiliser I'appareil de fagon s6curitaire.

Ne pas laisser personne grimper, se tenir debout,

s'appuyer, s'asseoir ou se pendre aux pi_ces de I'appareil,

principalement la porte, le tiroir r6chaud ou de rangement.

Ceci peut endommager I'appareil, il peut basculer et causer

des blessures graves.

Ne pas laisser les enfants utiliser I'appareil _ moins

d'assurer une surveillance appropri6e par un adulte.

Enfants et animaux ne doivent pas _tre laiss6s seuls sans

surveillance dans la piece oQ I'appareil est utilis6. IIs ne

doivent jamais s'amuser ou jouer _ proximit6 de I'appareil

si ce dernier est en fonction.

Frangais 3

,_ATTENTION •

Ne pas ranger des objets d'inter6t pour les enfants dans

l'appareil, dans les armoires au-dessus de l'appareitni sur le

dosseret. Lesenfants peuvent grimper sur l'appareitpour

atteindre ces objets et se blesser serieusement.

Nettoyage securitaire

Ne pas nettoyer l'appareitpendant qu'it est encore chaud.

Certains nettoyantsproduisent des emanationstoxiques torsqu'its

sont appliques sur une surface chaude. Leschiffons ou eponges

mouittes peuvent causer des br01urespar vapeur.

AVIS DE SI_=CURITr;IMPORTANT : La Ioi sur I'eau potable

et les toxines de Californie (California Safe Drinking Water

and Toxic Enforcement Act) requiert du gouverneur de la

Californie de publier une liste des substances reconnues

par 1'6tat comme pouvant causer le cancer, malformation

ou autres probl_mes de reproduction et demande aux

compagnies d'aviser le consommateur d'une exposition

potentielle _ de telles substances.

Le brQlage de combustible de cuisson a gaz et t'etimination de la

salete pendant t'autonettoyage peuvent gen6rer des sous

produits pouvant 6tre sur ta tiste. Afin de minimiser ces

substances, toujours faire fonctionner t'appareit seton les

instructions donn6es dans ce guide et assurer une bonne

ventilation,

Pour I'autonettoyage, s'assurer que la porte est verrouill6e

et qu'elle ne s'ouvre pas. Si la porte nese verrouille pas,

arr_ter I'autonettoyage et communiquer avec un centre de

service autoris6.

Essuyer I'exc_s de d6versement avant d'activer

I'autonettoyage du four.

Les oiseaux poss_dent un syst_me respiratoire sensible.

Les 61oigner de la cuisine ou des pi_ces oQles 6manations

peuvent les atteindre. Pendant I'autonettoyage, les

6manations peuvent pr6senter un danger pour les oiseaux,

tout comme d'autres 6manations telles la margarine

surchauff6e, huile de cuisson, etc.

La graisse ne dolt pas s'accumuler dans le four.

Securit6 avec los casseroles

Ne pas placer les aliments directement au fond du four.

Suivre les directives du fabricant au moment d'utiliser les

sacs _ cuisson.

Ne pas nettoyer les pi_ces ou accessoires pendant le cycle

d'autonettoyage.

Frangais 4

ii{i

ise en oeuvre

Pi ces

Ftvent du four

Verrouillage

@ Bosc_

Panneau de contr61e

Ventilateur _ convection

Guide de position des

grilles avec 6 positions

Charni_res de porte

Fond dufour

Event du four

L'6vent du four est situ6 sous le centre du panneau de

contr61e. Lorsque le four est en circuit, de I'air chaud passe

par cet 6vent. Cette ventilation est n6cessaire pour une

circulation d'air appropri6e dans le four et donner de bons

r6sultats de cuisson. Ne pas obstruer cet 6vent. II est

normal de voir de la vapeur s'6chapper de 1'6vent et de la

condensation se former dans cette zone, laquelle peut _tre

chaude Iorsque le four est utilis6.

Ventilateur _ convection (certains modeles)

Le ventilateur _ convection fonctionne pendant le mode

convection. Lorsque le four est _ ce mode, le ventilateur se

met automatiquement hors circuit Iorsque la porte est

ouverte.

Fond du four

Frangais 5

LefonddufourdissimulelebrOleurinf@ieur.Ainsiilest

prot6g6desdommagesetdesd6versements.

Remarque:

Ne pas placer les aliments directement dans le fond du

four.

AVERTISSEMENT •

Ne pas utiliser de papier aluminium ni de

doublure protectrice sur les pi_ces de

I'appareil, principalement le fond du four.

Cela peut causer un risque d'incendie.

Accessoires

Grille

Grille de four plate

Cette grille peut _tre

utilis6e pour toute cuisson.

Ne pas faire autonettoyer

dans le four. Le four est

dot6 de deux grilles plates.

ATTENTION •

Pour 6viter les brOlures, placer les grilles _ la

position d6sir6e pendant que le four est

encore froid. Toujours utiliser des moufles

four Iorsque le four est chaud. Si une grille

dolt _tre d6plac6e pendant que le four est

chaud, ne pas laisser les moufles entrer en

contact avec les 616ments chauffants.

Faire tr_s attention au moment d'enlever une

grille de la position inf6rieure pour 6viter tout

contact avec la porte chaude du four.

Pour 6viter tout dommage _ I'appareil ou

toute blessure, s'assurer que les grilles sont

bien install6es selon les instructions

d'installation ; qu'elles ne sont pas _ I'envers.

RETIRER TOUTES LES GRILLES et les

pieces avant d'enclencher le cycle

d'autonettoyage. Si les grilles sont laiss6es

dans le four pendant I'autonettoyage, le

glissement des grilles sera endommag6 et

les grilles perdront leur fini brillant ou

deviendront bleut6es. Enlever TOUTE8 les

grilles et nettoyer selon les instructions

donn6es _ la section Nettoyage et entretien

dans ce guide.

Retrait et raise en place des grilles

Pour enlever : tirer compl_tement la grille jusqu'_ la but6e.

Soulever le devant de la grille et faire glisser. Pour

remettre en place : ins6rer la grille dans les guides sur les

parois du four. Incliner le devant de la grille vers le haut et

faire glisser la grille en place.

Frangais 6

Contr61e

Gamme 300 (modUles sans cuisson a convection)

@ @

Oven Cook

Clock

Light Time

÷ @ @

Self Timer Start

Clean On/Off Time

@ Oven

@ Preheat

@ DoorLocked

@ @

Bake Broil

Clear

Lock

/Off

Gamme 500 (mod¢les avec cuisson a convection)

÷ ¢

Oven Cook

Clock

Light Time

@ @ @

Self Timer Start

Clean On/Off Time

@ Oven

@ Preheat

@ DoorLocked

÷ ÷

Bake Broil

Clear

Convection

/Off

Frangais 7

Touches du panneau de contr61e Voyants indicateurs de contr61e

Oven

Light

Utiliser pour mettre 1'6clairage

int6rieur en ou hors circuit.

Utiliser pour r6gler I'heure du jour.

Clock

Cook

Time

Utiliser pour entrer la dur6e de

cuisson requise.

Self

Clean

Utiliser pour I'autonettoyage.

Timer

On/Off

Utiliser pour r6gler ou annuler la

minuterie. La minuterie n'active ni

n'arr_te la cuisson.

Bake

Utiliser pour choisir la fonction

cuisson.

Broil

Utiliser pour choisir la fonction gril.

Lock

Cette touche active les r6glages de

verrouillage de la porte du four.

Convection

La convection est semblable _ la

cuisson. La chaleur provient du

brOleur inf@ieur et la chaleur est

circul6e par un ventilateur (certains

modules).

Utiliser avec la fonction ou les

touches pour r6gler la temp6rature du

four, la dur6e de cuisson et la mise en

marche (pour la programmation d'une

mise en marche automatique),

r6glage de la pendule et de la

minuterie.

@ Oven

@ Preheat

@ Door Locked

Le voyant s'allume chaque fois que le

four est mis en circuit pour maintenir

la temp6rature r6gl6e du four.

Le voyant s'allume Iorsque le four est

d'abord r6g16pour fonctionner ou si la

temp6rature est r6gl6e plus haut que

la temp6rature r6elle du four.

Le voyant clignote Iorsque la porte du

four se verrouille ou d6verrouille, que

le verrouillage est activ6 ou que

I'autonettoyage est actif.

Remarque : tousles autres voyants pour le contr61e du

four sont du type marche-arr_t.

Avant d'utiliser

premi6re fois

ie four pour ia

• Le four dolt _tre install6 ad6quatement par un

technicien qualifi6 avant utilisation.

• Retirer tout mat@iel d'emballage _ I'int6rieur et

I'ext6rieur de I'appareil.

Pendant qu'il est froid, nettoyer avec un chiffon humide

et ass6cher.

• II peut y avoir une 16g_re odeur pendant les premieres

utilisations ; ceci est normal et disparaitra.

• Les r6sultats de cuisson d6pendent de I'utilisation

appropri6e des casseroles.

• Lire et comprendre tous les avis de s6curit6 ainsi que

le guide d'utilisation et d'entretien avant de faire

fonctionner I'appareil.

Frangais 8

Pour o :nit le maximum e cet a pareil

G6n6ralit6s

Emplacement des casseroles

Les r6sultats de cuisson seront meilleurs si les plats sont

plac6s au centre du four. S'il y a plus d'un plat sur une

grille, laisser un espace de 1 5 1 V2 po entre les plats. Pour

la cuisson d'un g_teau 5 4 6tages en m_me temps, mettre

les plats sur deux grilles afin qu'ils ne soient pas

directement les uns au-dessus des autres. Voir cuisson de

g_teau _ 6tages avec I ou 2 grilles.

Plats et casseroles de cuisson

Les plats en verre absorbent la chaleur. Suivre les

directives du fabricant.

Pour des croOtes tendres, dor6es et 16g_res, utiliser

des plats en m6tal brillant et 16ger.

Les plats fonc6s, rugueux et mat (antiadh6sifs ou

anodis6s) absorbent la chaleur donnant une croOte

plus croustillante et brune. Certains fabricants

recommandent de r6duire la temp6rature de 25 °F

avec de type de plats. Suivre les directives du

fabricant.

• Les plaques _ biscuits ou plats isol6s peuvent

augmenter le temps de cuisson.

• Ne pas mettre d'objet Iourd sur la porte du four.

• Ne pas garder des plats vides dans le four pendant la

cuisson car cela modifie le rendement de la cuisson.

Papier aluminium

Ne pas utiliser de papier aluminium ou de doublure

protectrice sur les pi_ces de I'appareil, sp6cialement au

fond du four. Ceci peut causer un risque de chocs

61ectriques ou d'incendie.

Prechauffage du four

• Placer les grilles en position d6sir6e avant de faire

chauffer le four.

• Pr6chauffer le four pour tous les modes de cuisson

• Laisser le four pr6chauff6 pendant la pr6paration de la

recette.

• R6gler la temp6rature plus haut ne r6duit pas le temps

de pr6chauffage.

• Une fois le four pr6chauff6, placer les aliments dans le

four aussi rapidement que possible afin de minimiser la

perte de chaleur et la r6duction de temp6rature.

Reglage de la temperature du four

Cet appareil a 6t6 calibr6 en usine et test6 pour une

temp6rature pr6cise de cuisson. Pour les quelques

premieres utilisations, observer les dur6es et la

temp6rature recommand6es. Si I'on croit que le four est

trop chaud ou trop froid pour la recette, I'on peut r6gler le

contr61e afin que le four cuise plus chaud ou plus froid que

la temp6rature affich6e.

Pour regler la temperature du four :

1. Presser CUISSON (BAKE).

2. R6gler la temp6rature _ 550 °F (287 °C) en pressant la

touche +.

3. Dans un d61ai de 2 secondes, presser et maintenir

CUISSON jusqu'_ ce que 2 chiffres figurent

I'affichage. Rel_cher la touche. L'affichage indique

maintenant le degr6 de d6calage entre la temp6rature

r6gl6e en usine et la temp6rature en cours. Si le

contr61e a la calibration en usine, I'affichage indique 0.

4. La temp6rature peut maintenant _tre r6g16 de plus ou

moins 35 °F (19 °C), en tranches de 5° en pressant et

maintenant + ou =.R6gler jusqu'_ ce que la diff6rence

disparaisse de I'affichage. En abaissant la temp6rature

du four, un signe moins (-) figure devant le chiffre pour

indiquer que le four est plus froid que le degr6 affich6.

5. Lorsque le r6glage d6sir6 est effectu6, presser annule/

arr6t (Clear/Off) pour revenir _ I'affichage de I'heure.

Pour de meilleurs resultats

• Ouvrir la porte aussi bri_vement que possible pour

6viter la r6duction de temp6rature.

• Utiliser 1'6clairage int6rieur pour voir les aliments par le

hublot plut6t que d'ouvrir la porte fr6quemment.

• Utiliser la minuterie pour suivre le temps de cuisson.

Cuisson a haute altitude

When cooking at high altitudes, recipes and cooking

times will vary.

For accurate information, write the Extension Service,

Colorado State University, Fort Collins, Colorado

80521. There may be a cost for the guides. Specify

which high altitude food preparation guide you prefer:

general information, cakes, cookies, breads, etc.

Fran()ais 9

Condensation

II est normal qu'une certaine quantit6 d'humidit6

s'6vapore pendant la cuisson. Ceci d6pend de

I'humidit6 contenue dans les aliments. Elle peut se

condenser sur les surfaces plus froides que I'int6rieur

du four, comme sur le panneau de contr61e.

Fonctionnement de I'eclairage du four

L'6clairage du four se met automatiquement en circuit

Iorsque la porte est ouverte.

Presser eclairage du four pour mettre 1'6clairage du four

en ou hors circuit Iorsque la porte du four est ferm6e.

L'6clairage est situ6 dans le coin sup6rieur gauche pros de

la paroi de I'int@ieur du four et est couvert d'un 6cran en

verre maintenu par un support. Cet 6cran en verre dolt &tre

en place Iorsque le four est utilis6.

Pour changer I'ampoule, voir Remplacement de

rampoule du four _ la section Entretien.

Positions de grilles recornrnandees pour le gril, la

cuisson et le r6tissage

Aliments Position de grille

Griller des galettes de 6 or 7

viande et des steaks

Griller la viande, poulet ou 5 or 6

poisson

Biscuits, g_teaux, tartes, 4 or 5

muffins

Tartes surgel6es, g_teau 2 or 3

des anges, levure, pain,

casseroles, petites coupes

de viande ou de volaille

Dinde ou jambon 1

Position de grilles

Frangais 10

Fonctionnernent

Concernant cet appareil

recette ou les directives de I'emballage pour la temp6rature

du four et la dur6e de cuisson.

En plus de ce design classique, la technologie moderne et

perfectionn6e assure une efficacit6 de haut niveau. Par

exemple, nous avons am61ior6 la distribution de la chaleur

dans le four en utilisant de nouveaux 616ments chauffants.

L'avantage donne des dur6es de cuisson plus courtes, des

r6sultats parfaits et des coots 6nerg6tiques plus bas.

Ce four est tr_s pratique et facile _ faire fonctionner, m_me

avec la vaste gamme d'options. Le mode cuisson et la

temp6rature peuvent _tre r6gl6s presque sans effort. Les

fonctions additionnelles comme la cuisson minut6e

peuvent _tre r6gl6es _ I'aide d'une touche en quelques

seconde, et I'affichage donne toujours I'information

importante pendant la cuisson.

Fonctionnernent du four

Conseils

• Pr6chauffer lefour si la recette le recommande.

La dur6e de cuisson varie selon le format, la dimension

et le fini du plat. Les plats en m6tal fonc6 ou _ enduit

antiadh6sif cuisent plus rapidement avec des r6sultats

plus fonc6s. Les plats isol6s allongent la dur6e de

cuisson.

• Pour de meilleurs r6sultats, cuire sur une seule grille

avec un espace d'au moins 1 ½ po entre les plats ou

les plats et les parois du four.

Ftliminer la perte de chaleur en utilisant le hublot pour

v6rifier la cuisson des aliments au lieu d'ouvrir la porte.

Si plusieurs grilles sont n6cessaires, utiliser un maximum

de 2 grilles. Pour les g_teaux et les biscuits, utiliser les

positions 2 et 5. Placer les plats en quinconce afin qu'ils ne

soient pas directement les uns au-dessus des autres (volt

ci-dessus). Voir Emplacement des plats _ la section

G6n6ralit6s. L'on peut aussi utiliser le mode _ convection.

Cuisson d'un g teau a etages sur 1 ou 2

grilles

Pour de meilleurs r6sultats avec 2 grilles, placer les plats

sur les grilles en position 2 et 5 (figure 2) ; avec une seule

grille, placer les grilles en position 2 ou 3 (figure 1).

Le four peut _tre programm6 pour cuire _ toute

temp6rature entre 170 °F et 550 °F (77 °C et 287 °C). La

temp6rature de cuisson 6tablie en usine est 350 °F (177

°C).

Fig. 1 Fig. 2

Cuisson

BAKE

Cuisson s'effectue avec I'air chaud

et sec. Le br01eur inf6rieur fait des

cycles pour maintenir la temp6rature

du four.

Le mode cuisson peut _tre utilis6 pour pr6parer une vari6t6

d'aliments, des p_tisseries aux casseroles. Consulter la

Pour regler cuisson

1. Presser CUISSON. <<___ >>figure _ I'affichage.

2. Dans un d61ai de 5 secondes, presser + ou -.

L'affichage montre 350 °F (177 °C). En pressant et

maintenant + ou -, la temp6rature peut _tre r6gl6e en

tranches de 5 °F (1 °C si I'affichage est en Celsius).

3. D_s que la touche + ou = est rel_ch6e, le four

commence _ chauffer _ la temp6rature choisie.

Lorsque la temp6rature affich6e est atteinte, le voyant

de pr6chauffage s'6teint.

4. Pour annuler la cuisson, presser effacer/arr6t.

Frangais 11

Pour changer la temp6rature du four une fois la

cuJsson commenc6e :

1. Presser CUISSON. V6rifier visuellement la

temp6rature de cuisson et qu'elle dolt _tre modifi6e.

2. Presser + ou - pour augmenter ou diminuer la

temp6rature r6gl6e _ la nouvelle temp6rature d6sir6e.

Remarque : le voyant FOUR _ I'affichage 61ectronique se

met en et hors circuit Iorsque la fonction cuisson est utilis6e

et pendant le pr6chauffage. Ceci est normal et indique que

le four effectue un cycle pour maintenir la temp6rature de

cuisson choisie. Lorsque le voyant s'6teint, le four est pr_t.

Reglage de la cuisson minutee et cuisson

diff6ree

Les touches CUISSON et HEURE MARCHE actionnent les

fonctions qui mettent le four en ou hors circuit au moment

d6sir6. Le four peut 6tre programm6 afin de fonctionner

imm6diatement et se fermer automatiquement (cuisson

minut6e) ou pour commencer plus tard avec une marche

diff@6e (cuisson minut6e diff6r6e).

7. Presser DUR#E MARCNE. Le temps le plus t6t de

mise en marche s'affiche.

8. Presser + ou -jusqu'_ ce que le temps de mise en

marche d6sir6 s'affiche.

9. Une lois le contr61e r6g16, il calcule la dur6e jusqu'_ la

fin de la cuisson afin d'6tablir le temps de mise en

marche r6g16.

10. Le four se met en circuit _ I'heure de mise en marche

diff@6e et commence _ chauffer.

Lorsque la duree de cuisson se termine

1. FIN figure _ I'affichage et le four se met

automatiquement hors circuit.

2. Le contr61e fait 3 bips toutes les 60 secondes pour

rappeler de presser efface/arr6t.

Pour changer la temperature du four ou la duree de

cuisson une lois la cuisson commencee

1. Presser la touche de fonction _ changer.

2. Presser + ou = pour effectuer le r6glage.

Pour programmer le four pour fonctionner

immediatement et se fermer automatiquement

(cuisson minutee)

1. S'assurer que la pendule indique I'heure en cours.

2. Placer les aliments dans le four.

3. Presser CUI88ON. << >>figure _ I'affichage.

4. Dans un d61ai de 5 secondes, presser + ou =.

L'affichage montre 350 °F (177 °C). En pressant et

maintenant + ou =,la temp6rature peut _tre r6gl6e en

tranches de 5 °F (1 °C si I'affichage est en Celsius).

5. Presser DUREE CUISSON. <<.00>>clignote

I'affichage.

6. Presser + ou =jusqu'_ ce que la dur6e d6sir6e figure

I'affichage.

7. Le four se met en circuit et commence _ chauffer.

Remarque : pendant la cuisson minut6e, le voyant

pr6chauffage ne fonctionne pas tant que le temps de

cuisson ne commence..

ATTENTION •

Faire attention avec les fonctions cuisson

minut6e et cuisson minut6e diff@6e. Les

aliments qui peuvent facilement se g_ter,

comme lait, oeufs, poisson, viande et volaille,

doivent _tre d'abord r6frig6r6s. M_me Iorsque

froids, ils ne peuvent demeurer plus d'une

heure dans le four avant que la cuisson ne

commence et doivent _tre enlev6s

rapidement Iorsque la cuisson est termin6e.

Pour programmer le four pour la marche differ6e et se

fermer automatiquement (cuisson minutee differ6e)

1. S'assurer que la pendule indique I'heure en cours.

2. Placer les aliments dans le four.

3. Presser CUI88ON. << >>figure _ I'affichage.

4. Dans un d61ai de 5 secondes, presser + ou =.

L'affichage montre 350 °F (177 °C). En pressant et

maintenant + ou =,la temp6rature peut _tre r_gl_e en

tranches de 5 °F (1 °C si I'affichage est en Celsius).

5. Presser DUREE CUI88ON. <<.00>>clignote

I'affichage.

6. Presser + ou -jusqu'_ ce que la dur_e d_sir_e figure

I'affichage.

Gril

BROIL Gril utilise une chaleur intense du

brOleur sup6rieur.

Le mode gril est ideal pour les coupes de viande minces et

tendres (1 po ou moins), la volaille et le poisson. Utiliser

aussi pour brunir des casseroles. Toujours griller avec la

porte du four ferm_e.

Les avantages :

• Cuisson rapide et efficace.

Frangais 12

• Cuissonsansajoutdegrasoudeliquides. Remarque : toujours tirer la grille jusqu'_ la but6e avant de

tourner ou d'enlever les aliments.

Conseils

• Pr6chauffer le four environ 5 minutes.

• Steaks et c6telettes doivent avoir au moins ¾ po

d'6paisseur.

• Badigeonner poisson et volatile de beurre ou d'huile

pour emp_cher de coffer.

• Tourner la viande une fois pendant la cuisson

recommand6e.

Pour brunir des casseroles, utiliser seulement des plats en

m6tal ou en c6ramique vitrifi6e comme Corningware®.

Utiliser le gril pour cuire des viandes qui requi_rent une

exposition direct _ la chaleur radiante pour un brunissage

optimal. Pour le gril, ne pas oublier de placer les grilles

pendant que le four est froid. Positionner les grilles comme

indiqu6 au tableau de reglages gril.

Tableau de position des grilles pour le gril

Aliments Position de grille

Hamburger et steaks 7

m6diums

Poisson, steak m6dium 6

bien cults, c6telettes de

porc

Aliments bien cults tel le 5

poulet

Pour regler le gril

1. Placer les grilles pendant que le four est froid.

2. Presser GRIL. << >>figure _ I'affichage.

3. Presser et maintenir + ou -jusqu'_ ce que le niveau de

r6glage de gril d6sir6 figure _ I'affichage. Presser +

pour HI ou - pour LO. La plupart des aliments peuvent

_tre grill6s _ HI. Choisir LO pour 6viter un brunissage

ou un ass_chement excessif comme pour les aliments

qui doivent _tre bien cults.

4. Pour un brunissage optimal, prechauffer le brQleur

gril pendant environ 3 _ 4 minutes avant d'ajouter

les aliments.

5. Placer les aliments au four. Fermer la porte.

6. Griller d'un c6t6 jusqu'_ ce que bien bruni. Tourner et

griller I'autre c6t&

7. Lorsque termin6, presser effacer/arret.

ATTENTION •

Si un feu se d6clare dans le four, fermer la

porte et mettre hors circuit. Si le feu continue,

utiliser un extincteur. NE PAS mettre d'eau ni

de farine sur le feu. La farine peut exploser.

Convection (certains modeles)

CONVECTION

La convection est semblable A la

cuisson. La chaleur provient du

brOleur inf6rieur. La principale

diff6rence est que la chaleur est

circul6e dans le four par un

ventilateur. Ceci am61iore la

distribution de chaleur.

Les avantages

• Les aliments cuisent de 25 _ 30 % plus rapidement,

6conomisant temps et 6nergie.

• Cuisson sur plusieurs grilles.

• Aucun plat ni casserole sp6cial requis.

Fonctionnement de la convection

La convection utilise un ventilateur pour faire circuler la

chaleur dans le four de fagon uniforme et continuelle. Ceci

am61iore la distribution de chaleur permettant une cuisson

plus rapide et un bon brunissage. Cela offre aussi de

meilleurs r6sultats de cuisson en utilisant deux grilles _ la

fois.

L'air chaud circule autour des aliments, scellant ainsi les

jus et donnant plus de saveur. Les viandes cuites par

convection sont plus juteuses. La volatile est plus

croustillante A I'ext6rieur et plus juteuse _ I'int6rieur. Les

pains et les pAtisseries sont uniform6ment brunis. La

plupart des aliments cults dans un four standard cuisent

plus rapidement et plus uniform6ment avec la convection.

Frangais 13

Utilisation de la convection

Pour la cuisson

1. Pour des r6sultats optimums, il est recommand6 de

pr6chauffer le four pour la cuisson de biscuits, pains.

2. R6duire la temp6rature recommand6e de la recette de

25 °F. Suivre le reste des directives en utilisant la

dur6e recommand6e pour la cuisson.

3. Pour utiliser 2 grilles en m_me temps, les placer en

position 2 et 5 pour de meilleurs r6sultats.

Les g_teaux _ 6tages obtiennent de meilleurs r6sultats en

utilisant la touche CUISSON.

Pour le r6tissage

1. Le pr6chauffage n'est pas n6cessaire pour r6tir des

aliments avec la convection.

2. Puisque les aliments cuisent plus vite, r6duire la dur6e

de cuisson d'environ 25 %. V6rifier les aliments. Au

besoin, augmenter la dur6e de cuisson jusqu'_ la

cuisson d6sir6e.

3. Ne pas couvrir les aliments pour le r6tissage, ceci

emp_che le brunissage appropri6 des aliments.

4. Utiliser la m_me temp6rature que celle indiqu6e dans

la recette.

Remarque : Avec la convection, les r6ductions de temps

de cuisson peuvent varier selon la quantit6 et le type

d'aliments _ cuire.

R6glage de la convection

Le four peut _tre programm6 pour la convection _ toute

temp6rature de 300 °F _ 550 °F (149 °C _ 287 °C). Le

r6glage en usine est 350 °F (177 °C).

Pour regler la convection

1. Presser convection. << >>figure _ I'affichage.

2. Dans un d61ai de 5 secondes, presser + ou =.

L'affichage montre 350 °F (177 °C). En pressant et

Frangais 14

maintenant + ou =,la temp6rature peut _tre r6gl6e en

tranches de 5 °F (1 °C si I'affichage est en Celsius).

3. D_s que la touche + ou - est rel_ch6e, le four

commence _ chauffer _ la temp6rature choisie.

Lorsque la temp6rature affich6e est atteinte, le voyant

de pr6chauffage s'6teint et le contr61e 6met 3 bips.

4. Pour annuler la cuisson, presser effacer/arr6t.

Pour changer la temperature du four une lois la

convection commencee

1. Presser convection. V@ifier visuellement la

temp6rature de cuisson et changer au besoin.

2. Presser + ou- pour augmenter ou diminuer la

temp6rature r6gl6e _ la temp6rature d6sir6e.

Fonctionnement de ia surface

de cuisson

Type de materiaux

Les mat6riaux d6terminent comment la chaleur est

distribu6e et transf6r6e de 1'616mentde surface au fond du

plat. Les mat6riaux les plus populaires sont :

Aluminium - excellent conducteur de chaleur. Certains

types d'aliments le font noircir (les plats en aluminium

anodis6 r6sistent aux taches et A la corrosion). Si un plat

en aluminium est gliss6 sur la surface de cuisson, il peut

laisser des marques qui ressemblent _ des taches. Enlever

ces marques imm6diatement.

Cuivre - excellent conducteur de chaleur, mais se

d6colore facilement. Peut laisser des marques sur la

c6ramique vitrifi6e (voir aluminium).

Acier inoxydable - lent conducteur de chaleur avec une

cuisson non uniforme. Durable, facile _ nettoyer et r6siste

aux taches.

Fonte - faible conducteur de chaleur, toutefois garde la

chaleur. Cult uniform6ment une fois la temp6rature

atteinte. Non recommand6e pour les surfaces en

c6ramique.

Metal & porcelaine ernaill6e - les caract@istiques de

chauffage varient selon le mat@iau du fond. L'enduit en

porcelaine 6maill6e dolt _tre lisse pour 6viter d'6gratigner

la surface en c6ramique vitrifi6e.

Verre - faible conducteur de chaleur. Non recommand6

pour les surfaces de cuisson en c6ramique car il peut

6gratigner le verre.

Utilisation de casseroles appropriees

Le format et le type de casserole utilis6e peuvent influencer

le r6glage n6cessaire pour obtenir de bons r6sultats de

cuisson. S'assurer de suivre les recommandations pour

utiliser les casseroles appropri6es, figures 1 et 2.

Les casseroles doivent avoir un fond plat qui entre en

contact avec toute la surface de 1'616mentchauffant (figure

2). V6rifier le plat en tournant une r_gle sur le fond du plat

(figure 1). Pour plus de d6tails, voir <<Nettoyageet entretien

de la surface de cuisson>>_ la section Nettoyage et

entretien gen6raux.

Fig. 1

Le type et le format de casseroles, le nombre d'616ments

utilis6s et les r6glages sont tous des facteurs qui jouent sur

I'effet de la chaleur qui sera diffus6e aux zones hors des

616ments de surface. Ces zones peuvent devenir tres

chaudes.

Voyants d'el6ment en circuit et de surface

chaude

Cet appareil est dot6 de deux types de voyants de contr61e

de surface radiante qui briflent sur le dosseret -le voyant

d'el6ment en circuit et celui de surface chaude.

Les voyants d'el6ments en circuit sont situ6s sur le

panneau de contr61e au-dessus de chaque bouton de

contr61e d'616ment et briflent Iorsque 1'616mentest mis en

circuit. Un rapide coup d'oeil, Iorsque la cuisson est

termin6e, permet de s'assurer que tous les 616ments sont

hors circuit. Le voyant de surface chaude situ6 sur le

panneau de contr61e brille Iorsque toute surface est chaude

et demeure allume tant que la surface en verre n'est pas

suffisamment refroidie..

Bonne casserole Mauvaise casserole

t t _ Courbee et voilee

Fond plat et bords ,

droits.

Couvercle hermetique. • Casserole plus grande que

Le poids de la poignee lazone marquee de plus de

ne fait pas basculer. 1½po ou 12 mm

Casserole equilibr6e.

Dimension

correspondant a la

quantite d'aliment • Poignee Iourde

prepar6 eta la surface

de I'el6ment

Fabrique de materiau

conduisant bien la

chaleur • Casserole plus petite que

la zone de surface marquee

Facile a nettoyer

Toujours assortir le

diametre de la casserole

avec I'el6ment utilise

Fig. 2

Concernant la surface en ceramique

vitrifiee

Voyant d'e16ment en circuit

SIM I

6 6

4 4

2 2

® @

OFF (_) OFF

-_ 6

LO MED

_ HotSurface

(Surface chaude)

Re_arques :

• Les 616ments radiants sont dot6s d'un limiteur qui

permet A 1'616mentde faire un cycle marche-arr6t,

m6me s'il est au r6glage 61ev6(HI). Ceci emp_che tout

dommage _ la surface en verre. Le cycle est normal en

position HI et survient plus souvent si la casserole est

trop petite pour 1'616mentou si le fond de la casserole

n'est pas plat.

• 8'assurer de lire les instructions pour le nettoyage de

la surface en c6ramique vitrifi6e _ la section

Nettoyage et entretien dans ce guide.

La surface en c6ramique est dot6e d'616ments radiants

situ6s sous la surface de verre. Le design d61imite la zone

de 1'616ment.8'assurer de faire correspondre le format de

casserole au diam_tre de la zone de 1'616mentet seuls des

fonds plats doivent _tre utilis6s.

Types d'el6ments de surface

La surface en c6ramique est dot6e d'616ments radiants

situ6s sous la surface de verre. Les motifs sur la surface

d61imitent le type et la dimension de 1'616mentdisponible.

Fran9ais 15

L'616mentsimplecomprendunmotifrond(lazone

available,rechaudestconguepourgarderlesaliments

chauds).L'616mentdoubleestflexiblecarI'onpeutr6gler

seulementlaportionint@ieurecomme616mentsimpleou

lesdeuxportionsint6rieureetext6rieurepourchauffer

ensemble..

OFF

MED

OFF

LO_HI_ 0 OFF @

!i u u'\

6 6

2_8 4 4

3 7 2 2

MED LO LO

Contr61e de zone Contr6]e d'element simple Contr61e d'element

rechaud (certains mod61es) double (certains mod61es)

Reglages sugger6s pour el6ments simple et double.

R6glages Type de cuisson

Elev6 (HI - 9) Pour commencer la

plupart des aliments,

amener I'eau _ 6bullition,

griller _ la po_le

Moyen 61ev6 (7 - 8) Continuer un bouillon

rapide, frire

Moyen (5 - 6) Mijoter, 6paissir des

sauces, 16gumes _ la

vapeur

Moyen bas (2 - 4) Cuire les aliments, pocher,

ragoQts

Bas (LO - 1) Garder chaud, fondre,

mijoter

Concernant les €lements radiants de

surface

La temp6rature d'616ment grimpe graduellement et

uniform6ment, ce qui fait rougir 1'616ment.Pour maintenir le

r6glage s61ectionn6, 1'6!6ment effectue un cycle marche-

arr_t. L'616ment conserve suffisamment de chaleur pour

assurer une chaleur uniforme et constante pendant le cycle

arr_t.

Pour une cuisson efficace, mettre 1'616menthors circuit

quelques minutes avant que la cuisson ne soit termin6e.

Ceci permet _ la chaleur r6siduelle de compl6ter le

processus de cuisson.

R€glages sugg€r€s pour I'€l€ment radiant

Les r6glages sugg6r#s donn6s au tableau ci-contre sont en

fonction de la cuisson avec une casserole en aluminium de

calibre moyen avec couvercle. Les r6glages peuvent varier

se!on le type de casserole utilis6e.

€:16ment radiant simple (tous les modeles)

Pour activer 1'616merit simple :

1. Placer une casserole de dimension appropri6e sur

1'616mentsimple.

2. Pousser et tourner le bouton de contr61e dans un sens

ou dans I'autre au r6glage d6sir6 (voir

3. le tableau Reglages sugg6r6s pour el6ments

simple et double). Commencer la cuisson _ un

r6glage plus 61ev6, puis _ un r6glage plus bas pour

terminer la cuisson. Les boutons de contr61e n'ont pas

_tre r6gl6s exactement _ un endroit particulier.

Utiliser les graphiques comme guide et r6gler le bouton

au besoin. Chaque 616ment de surface assure une

quantit6 de chaleur constante _ chaque r6glage. Une

zone de chauffage rouge d6passe le bord du fond de la

casserole indique que la casserole est trop petite pour

la zone de chauffage.

4. Lorsque la cuisson est termin6e, mettre 1'616ment

radiant hors circuit avant d'enlever la casserole.

Frangais 16

,_ ATTENTION •

Les 616ments radiants peuvent sembler avoir

refroidis une fois hors circuit. La surface en

verre peut _tre chaude et causer des br01ures

avant qu'elle n'ait suffisamment refroidie.

Ne pas d6poser des articles en plastique

comme sali_re et poivri_re, porte ustensiles

ou pellicule de plastique sur la cuisini_re

pendant I'utilisation. Ces articles peuvent

fondre ou s'enflammer. Tire-plats, serviettes,

cuill_re en bois peuvent prendre feu si trop

pros des 616ments de surface.

Ne pas laisser le papier aluminium ou TOUT

autre mat6riau pouvant fondre entrer en

contact avec la surface en c@amique

vitrifi6e, car ils peuvent endommager la

surface.

O OFF ©

HI HI

SIM SlM

LO LO

Chauffage avec petit element

intcrieur seulement

0 OFF @

HI HI

-4

SIM SIM

LO LO

Chauffage avec les deux elements

Zone chauffante illustree en fonce

Element radiant double

Les symboles sur le dosseret sont utilis6s pour indiquer

quel serpentin de 1'616mentdouble chauffe. Le symbole i

montre 1'616mentint6rieur seulement. Le symbole ¥ indique

que les deux serpentins int6rieur et ext6rieur chauffent.

Pour aetiver un el6ment double

1. Placer une casserole de dimension appropri6e sur

1'616mentradiant appropri6.

2. Pousser et tourner le bouton de contr61e dans le sens

horaire pour faire chauffer les deux portions int6rieure

et ext6rieure de 1'616mentdouble. Si seulement la

portion int6rieure est requise, pousser et tourner le

bouton dans le sens contre horaire.

3. Lorsque la cuisson est termin6e, r6gler le bouton de

contr61e en position ARRC:T avant d'enlever la

casserole.

Commencer la plupart des cuissons _ un r6glage 61ev6,

puis A un r6glage plus bas pour terminer la cuisson. Les

boutons de contr61e n'ont pas _ _tre r6gl6s de fagon

exacte. Utiliser les reputes comme guide et r6gler le

bouton au besoin. Une zone rouge brillante d6passant le

bord inf6rieur d'une casserole indique que cette derni_re

est trop petite pour la zone de chauffage.

L'on peut passer d'un r6glage d'616ment _ un autre en tout

temps pendant la cuisson. Voir le tableau de reglages

d'el6ments radiants sugger6s _ la page pr6c6dente.

Garder chaud (certains modeles)

Le but de cette zone r6chaud est de garder les aliments

chauds _ la temp6rature de service. Utiliser pour garder les

aliments cults chauds comme les 16gumes, sauces,

casseroles, soupes, rago0ts, pains, p_tisseries et des

assiettes allant au four.

Toujours commencer avec des aliments chauds. II n'est

pas recommand6 de chauffer des aliments froids sur la

zone r6chaud. Tout aliment plac6 sur la zone r6chaud dolt

_tre couvert pour en maintenir la qualit6.

Pour de meilleurs r6sultats, pour r6chauffer des p_tisseries

ou du pain, le couvercle dolt avoir une ouverture pour que

I'humidit6 s'6chappe. Ne pas utiliser de pellicule

plastique ; elle peut fondre sur la surface et 6tre

difficile _ enlever. Utiliser seulement des plats, ustensiles

et de la vaisselle recommand6s pour le four et la zone

r6chaud d'une surface de cuisson.

Reglage du contr61e rechaud

1. Pousser et tourner le bouton dans un sens ou dans

I'autre. Les temperatures sont approximatives et sont

d_sign_es par HI et LO. Toutefois, le contr61e peut _tre

r_gl_ _ toute position entre ces deux niveaux.

Frangais 17

2. Lorsquepr6tAservir,r6glerlebouton_ARRC:T.La

zoner6chaudmaintientlachaleurjusqu'_cequele

goesOFFvoyants'6teigne..

OFF

LO(

MED

Contr61e de la zone

rechaud (certains modeles)

Selection de temperature - voir le tableau de reglages

recommandes de zone rechaud. Si un aliment n'est pas

indiqu6, commencer avec le niveau moyen et r6gler au

besoin. La plupart des aliments peuvent _tre gard6s _ une

temp6rature de service _ I'aide du niveau moyen.

Tableau de reglages recommandes de zone rechaud

Aliment Niveau de rechaud

Pains / p_tisseries LO (bas)

Casseroles LO (bas

Assiette avec aliments LO (bas

CEufs LO (bas

Sauces LO (bas

Viandes MED (moyen)

Sauces MED (moyen)

Soupes (cr_me) MED (moyen)

RagoOts MED (moyen)

L6gumes MED (moyen)

Aliments frits HI (61ev6)

Breuvages chauds HI (61ev6)

Soupes (liquide) HI (61ev6)

,_ ATTENTION •

Contrairement aux 616ments de surface, la

zone r6chaud ne brille pas Iorsqu'elle est

chaude.

Toujours utiliser des tire-plats ou des moufles

four pour enlever les aliments de la zone

r6chaud car les plats et les assiettes seront

chauds.

Les 616ments radiants de surface peuvent

sembler froids apr_s avoir 6t6 mis hors

circuit. La surface de verre demeure

chaude et peut causer des brOlures tant

qu'elle n'a pas suffisamment refroidie.

Ne pas d6poser des articles en plastique

comme sali_re et poivri_re, porte ustensiles

ou pellicule de plastique sur la cuisini_re

pendant I'utilisation. Ces articles peuvent

fondre ou s'enflammer. Tire-plats, serviettes,

cuill_re en bois peuvent prendre feu si trop

pros des 616ments de surface.

Ne pas laisser le papier aluminium ou TOUT

autre mat6riau pouvant fondre entrer en

contact avec la surface en c6ramique vitrifi6e,

car ils peuvent endommager la surface.

R6glages

Reglage de la pendule

Lorsque I'appareil est branch6 la premiere fois ou si

I'alimentation est interrompue, I'affichage clignote <<12:00>>.

Pour regler la penduie analogique

1. Presser PENDULE une fois (ne pas maintenir

enfonc6).

2. Dans un d61ai de 5 secondes, presser et maintenir + ou

- jusqu'_ ce que I'heure du jour figure _ I'affichage.

Remarque : la pendule ne peut _tre r6gl6e pendant la

cuisson minut6e ou I'autonettoyage.

Changer entre reglage de cuisson

continuel ou fonction econergique 12

heures

Le contr61e du four est dot6 d'une fonction 6conergique 12

heures qui arr_te le four si le contr61e est en fonction plus

de 11 heures et 59 minutes. Le four peut _tre programm6

Frangais 18

pouroutrepassercettefonctionpourunecuisson

continuelle.

Changer le reglage b cuisson continuelle

, Presser et maintenir MINUTERIE marche-arr6t

pendant 5 secondes jusqu'_ la tonalit6, << _ hr>>figure

I'affichage pour la cuisson continuelle. L'heure du

jour en cours figure _ I'affichage.

Pour annuler ce r6glage, presser et maintenir pendant 5

secondes jusqu'_ la tonalit6. <<12hr>>figure _ I'affichage

indiquant que le contr61e est en mode 6conergique 12

heures.

Conversion de temperature

Le contr61e 61ectronique du four est r6gl6 pour afficher en

°F (Fahrenheit) Iorsque exp6di6 de I'usine. Le four peut

_tre programm6 pour une temp6rature de 170 °F _ 550 °F

(77 °C _ 287 °C).

Pour changer en °C (Celsius) ou de °C b °F (he doit pas

6tre en mode cuisson ou nettoyage)

1. Presser GRIL. << >>figure _ I'affichage.

2. Presser et maintenir + jusqu'_ ce que HI figure

I'affichage.

3. Presser et maintenir 6RILjusqu'_ ce que °F ou °C

s'affiche.

4. Presser + ou- pour changer de °F _ °C ou °C _ °F.

5. Presser toute touche pour revenir au mode de

fonctionnement normal.

Pour un panneau de contr61e silencieux

En choisissant une fonction, un bip est 6mis chaque fois

qu'une touche est press6e. Si d6sir6, programmer le

contr61e en mode silence. Presser et maintenir HEURE

MARCHE. Apr_s 7 secondes, le contr61e 6met un bip. Ceci

emp_che les contr61es d'6mettre une tonalit6 chaque fois

qu'une touche est press6e. Pour remettre le volume,

presser et maintenir NEURE MARCHE de nouveau

pendant 7 secondes jusqu'_ ce que le contr61e 6mette un

bip.

Reglage du verrouillage de four

Le contr61e peut 6tre programm6 pour verrouiller la porte

du four et les touches de contr61e du four.

Pour regler la fonction verrouillage du four (pour les

modeles b convection)

I'affichage, le voyant de porte verrouillee clignote et le

verrouillage _ entrainement motoris6 se ferme

automatiquement. AIIouer environ 15 secondes pour

que la porte du four se verrouille. Une fois verrouill6e,

I'heure en cours figure _ I'affichage.

Pour annuler cette fonction, presser effacer/arr6t et

convection et maintenir 3 secondes. Le contr61e

d6verrouille la porte et reprend le fonctionnement

normal.

Pour regler la fonction verrouillage du four (pour

modeles sans convection)

1. Presser Lock (verrouillage) et maintenir 3 secondes.

Loc (verrouillage) figure _ I'affichage, le voyant de porte

verrouillee clignote et le verrouillage _ entrainement

motoris6 se ferme automatiquement. AIIouer environ 15

secondes pour que la porte du four se verrouille. Une fois

verrouill6e, I'heure en cours figure _ I'affichage.

2. Pour annuler cette fonction, presser Lock et maintenir

3 secondes. Le contr61e d6verrouille la porte et reprend le

fonctionnement normal.

_emar_ues :

• NE PAS ouvrir la porte du four Iorsque le voyant

clignote. AIIouer environ 15 secondes pour que la porte

du four se verrouille. Une fois verrouill6e, I'heure en

cours figure _ I'affichage.

• Si une touche est press6e pendant la fonction

verrouillage du four, <<Loc>>figure _ I'affichage jusqu'_

ce que la touche soit rel_ch6e.

Reglage de la minuterie

1. Presser Minuterie marche-arr6t.

2. Presser + pour augmenter en tranches d'une minute.

Presser et maintenir + pour augmenter en tranches de

10 minutes. La minuterie peut _tre r6gl6e pour toute

dur6e entre 1 minute et 11 heures 59 minutes.

Remarque : Si la touche <<->>est press6e en premier,

la minuterie passe _ 11 heures 59 minutes.

3. Lorsque la dur6e est 6coul6e, la minuterie 6met 3 bips

et continue _ 6mettre 3 bips toutes les 60 secondes

jusqu'_ c e que la touche minuterie marche=arr6t soit

press6e.

1. Presser effacer/arr6t et convection ensemble et

maintenir 3 secondes. Loc (verrouillage) figure

Frangais 19

Pour changer la minuterie pendant

I'utilisation

Pendant que la minuterie est active et figure A I'affichage,

presser et maintenir + ou - pour augmenter ou diminuer la

dur6e r6siduelle.

Remarques :

Le voyant au-dessus de la touche minuterie marche-

arr6t brille pendant que la minuterie est active.

La minuterie affiche les heures et les minutes jusqu'_

ce qu'il reste 1 heure. Moins d'une heure, I'affichage

compte _ rebours en minutes et en secondes. ]k moins

d'une minute, seules les secondes continuent.

La minuterie N'ARRC:TE pas ni n'enclenche le processus

de cuisson. Elle sert de minuterie additionnelle dans la

cuisine qui 6met une tonalit6 Iorsque la dur6e est 6coul6e.

La minuterie peut _tre utilis6e seule ou avec toute autre

fonction et figure _ I'affichage. Pour voir les autres

fonctions, presser la touche pour la fonction d6sir6e.

Frangais 20

ettoyage et entretien

Nettoyage

Autonettoyage

AVERTISSEMENT •

Pendant 1'61imination des salet6s de

I'autonettoyage, de petites quantit6s de

monoxyde de carbone sont cr66es et

I'isolation en fibre de verre peut 6mettre

de tr_s petites quantit6s de formald6hyde

pendant les premiers cycles de

nettoyage. Afin de minimiser I'exposition

ces substances, assurer une bonne

ventilation en ouvrant une fen_tre ou

utiliser une hotte ou un ventilateur.

• Ne pas obstruer les 6vents du four

pendant I'autonettoyage. Toujours faire

fonctionner I'appareil selon les

instructions donn6es dans ce guide.

• Pour I'autonettoyage, s'assurer que la

porte est verrouill6e et qu'elle ne s'ouvre

pas. Si elle ne se verrouille pas, arr&ter

I'autonettoyage et communiquer avec un

centre de service.

Preparation pour rautonettoyage

Pendant I'autonettoyage, le four chauffe _ une temp6rature

tr_s 61ev6e. Les salet6s sont brOl6es.

Adhere to the following cleaning precautions:

Observer les precautions de nettoyage suivantes

• NE PA8 utiliser de nettoyants _ four ou d'enduit

protecteur dans ou autour des pi_ces d'un four

autonettoyant.

• NE PA8 nettoyer le joint de la porte. Le mat6riau tiss6

du joint de la porte est essentiel pour une bonne

6tanch6it6. Faire attention _ ne pas frotter,

endommager ni enlever le joint.

• NE PA8 utiliser de mat6riel nettoyant sur le joint de la

porte, cela peut I'endommager.

• Retirer tout ustensile et PAPIER ALUMINIUM. Ces

articles ne peuvent supporter les hautes

temperatures de nettoyage et peuvent fondre.

• Retirer les grilles. Voir <<Retraitet mise en place des

grilles>>_ la section Accessoires. Si elles ne sont pas

enlev6es pendant I'autonettoyage, la couleur

deviendra bleut6e et le fini sera mat. Une fois le cycle

compl6t6 et que le four est froid, frotter les c6t6s des

grilles avec du papier paraffin6 ou un chiffon enduit

d'un peu d'huile _ salade (ceci permettra aux grilles de

mieux glisser en position).

• Retirer tout exc_s de d6versement dans le four avant

d'enclencher I'autonettoyage. Pour nettoyer, utiliser un

chiffon avec de I'eau chaude savonneuse. Les

d6versements importants peuvent causer de la fum6e

ou un incendie _ cause des temp6ratures 61ev6es. NE

PAS laisser les d6versements d'aliments contenant du

sucre ou acide (comme du lait, tomates, chou, jus de

fruits ou garniture _ tarte) demeurer sur la surface car

ils peuvent laisser des marques, m&me apr_s le

nettoyage.

• Nettoyer _ la main toute salet6 sur le cadre du four,

I'ext6rieur de la porte ainsi que la petite zone au centre

avant du fond du four. Nettoyer avec de I'eau

savonneuse.

Avant I'autonettoyage, nettoyer tout d6versement au

fond du four.

Important : pour activer I'autonettoyage sans diff@er,

sauter les 6tapes 2 et 3 ci-dessous.

Pour regler rautonettoyage

1. S'assurer que la pendule est _ I'heure en cours.

2. Presser Heure marche. <<: >>_ I'heure du jour clignote.

3. Presser et maintenir + pour d6filer I'heure de mise en

marche. Rel_cher Iorsque I'heure d6sir6e s'affiche.

4. Presser Autonettoyage. << >>figure _ I'affichage.

5. Presser + ou = une lois. <<3:00>>figure _ I'affichage

indiquant qu'une dur6e de 3 heures est r6gl6e. Pour

changer _ 2 heures, presser <<->>une lois (2:00 figure

I'affichage) ; pour 4 heures, presser <<+>>(4:00 figure

I'affichage).

6. <<CLn>>figure _ I'affichage pendant I'autonettoyage et

le voyant verrouillage brille jusqu'_ ce que le cycle soit

compl6t6 ou annul6 et que le four air refroidi.

Remarque : d_s que les contr61es sont r6gl6s, le

verrouillage _ entrafnement motoris6 ferme

automatiquement et le voyant <<verrouillage>>clignote. NE

PAS ouvrir la porte du four Iorsque le voyant clignote (il faut

environ 15 secondes pour que la porte se verrouille).

Frangais 21

Unelois I'autonettoyagecomplet6

1. L'heure en cours s'affiche et nettoyage et

verrouillage continue de briller.

2. Lorsque le four a refroidi pendant environ 1 heure et

que le voyant verrouillage s'est 6teint, la porte du four

peut _tre ouverte.

3. Utiliser un chiffon humide pour essuyer les r6sidus de

cendre dans le four.

Arret ou interruption de I'autonettoyage

8'il est necessaire d'arr6ter ou d'interrompre

rautonettoyage une lois commence :

1. Presser nettoyage/arr_t.

2. Une lois que le four a refroidi pendant environ 1 heure

et que le voyant verrouillage s'est 6teint, la porte du

four peut _tre ouverte.

3. R6activer I'autonettoyage une lois toutes les conditions

corrig6es.

ATTENTION :

Pour 6viter toute blessure, faire attention

en ouvrant la porte apr_s I'autonettoyage.

8e tenir sur le c6te de rappareil afin

que I'air chaud puisse s'6chapper.

NE PA8 forcer pour ouvrir la porte du

four. Ceci peut endommager le

m6canisme de verrouillage. Faire

attention pour 6viter les brOlures en

ouvrant la porte apr_s I'autonettoyage. Le

four peut _tre encore TR¢:S CHAUD.

Rerrlsrq ues :

• Lorsque la fonction autonettoyage est activ6e, I'on peut

v6rifier le temps r6siduel en pressant la touche

autonettoyage. Ne pas oublier que la porte ne peut

pas _tre ouverte tant que le four n'est pas refroidi. II

faut attendre environ une heure apr_s la fin du cycle.

Le four peut _tre encore TRES CHAUD.

• Lorsque le four est froid, essuyer tout r6sidu avec un

chiffon humide ou un essuie-tout.

€:viter ces produits nettoyants

Ne pas utiliser les produits nettoyants _ four de type

commercial comme Easy OFF@. IIs peuvent endommager

le fini ou les pi_ces du four.

Ne jamais utiliser de tampons _ r6curer ni de nettoyants

abrasifs.

Guide de nettoyage

Pieces

Grille du four

Recommandations

Laver _ I'eau chaude savonneuse.

Rincer et ass6cher ou frotter

16g_rement avec une poudre

nettoyante ou un tampon savonneux

comme indiqu& NE PAS nettoyer

dans le four autonettoyant.

Si les grilles sont nettoy6es dans le

four, elles perdront leur fini brillant et

peuvent ne pas glisser en douceur.

Si cela se produit, essuyer les bords

avec une petite quantit6 d'huile

v6g6tale. Essuyer I'exc_s.

Fibre de verre NE PAS NETTOYER LE JOINT.

Joint

Verre

Surfaces peintes

- panneau de

contr61e et zone

d'affichage

Surfaces en

porcelaine

Laver avec une eau savonneuse ou

un nettoyant _ vitres. Utiliser

Fantastik@ ou Formula 409@ pour

enlever les 6claboussures et les

taches tenaces.

Nettoyer avec une eau chaude

savonneuse ou utiliser Fantastik@

ou Formula 409@ sur une 6ponge

propre ou un essuie-tout et essuyer.

Ftviter d'utiliser les nettoyants en

poudre, tampons en laine d'acier et

nettoyants _ four.

Essuyer imm6diatement tout

d6versement acide comme jus de

fruits, lait et tomate avec un chiffon

propre. Ne pas utiliser d'6ponge ou

chiffon humide sur la porcelaine

chaude. Lorsque refroidie, nettoyer

avec de I'eau chaude savonneuse

ou appliquer le produit Bon-Ami@ ou

Soft Scrub@ sur une 6ponge

humide. Rincer et ass6cher. Pour

les taches tenaces, utiliser un

tampon savonneux. II est normal,

avec le temps, que de fines lignes

apparaissent sur la porcelaine

cause de I'exposition _ la chaleur et

aux taches.

Frangais 22

Pieces

Surfaces en

acier inoxydable

Reoommandations

Toujours essuyer dans le sens du

grain. Nettoyer avec une 6ponge

savonneuse, rincer et ass6cher ou

essuyer avec Fantastik@ ou Formula

409@ vaporis6 sur un essuie-tout.

Prot6ger et polir avec Stainless

Steel Magic@ et un chiffon doux.

Enlever les taches d'eau avec un

chiffon humide de vinaigre blanc.

Utiliser Bar Keeper's Friend@ pour

enlever la d6coloration.

Plastique et Lorsque refroidi, nettoyer avec une

contr61es eau savonneuse, rincer et ass6cher.

Zones peintes Ne pas utiliser de produits abrasifs

(mots et chiffres) ni de solvants _ base de p6trole.

Nettoyage et entretien de la surface de

cuisson

Utiliser une casserole ayant un fond sale ou avec une

accumulation de salet6 ; remplacer avec une casserole

propre.

Utiliser la surface comme planche _ d6couper ou

surface de travail.

€:chapper des objets Iourds ou rigides sur la surface en

verre, erie peut craqueler.

Cuire des aliments directement sur la surface.

Fig.1

ATTENTION •

NE PA8 utiliser de nettoyant pour surface

de cuisson pendant que celle-¢i est

encore chaude. Les emanations peuvent

causer un risque pour la sante tout en

endornmageant la surface en ceramique

vitrifiee.

Avant d'utiliser la surface de cuisson la premiere fois,

appliquer la cr_me nettoyante pour surface de cuisson.

Frotter avec un chiffon non abrasif ou un tampon

nettoyant qui n'6gratigne pas. Ceci facilite le nettoyage.

Cette cr_me sp6ciale laisse un fini de protection sur le

verre pour aider _ pr6venir les 6gratignures et les

abrasions.

Faire glisser une casserole en aluminium ou en cuivre sur

la surface peut causer des marques (figure 1). Ces

marques doivent _tre enlev6es immediatement d_s que la

surface de cuisson a refroidi. Les marques de m6tal

deviendront permanentes si elles ne sont pas enlev6es

avant une autre utilisation.

Les casseroles (fonte, m6tal, c6ramique ou verre) ayant un

fond rugueux ou sale peuvent marquer ou egratigner la

surface.

Nettoyage de la surface de cuisson

,_ ATTENTION •

Avant de nettoyer, s'assurer que tous les

contr61es sont hors circuit et que la sur-

face est FROIDE.

Pour salete legere :

Appliquer quelques gouttes de cr_me nettoyante

CookTop@ directement sur la surface. Utiliser un essuie-

tout ou un tampon n'6gratignant pas de type en plastique

non abrasif pour nettoyer la surface. S'assurer que la

surface est bien propre, sans r6sidu.

Pour salet6 tenace, brQI6e :

Appliquer quelques gouttes de cr_me nettoyante

CookTop@ directement sur la surface. Frotter la zone sale

avec un tampon n'6gratignant pas de type en plastique non

abrasif en appliquant une pression au besoin. Ne pas

utiliser le tampon utilis6 pour nettoyer la surface _ d'autres

fins.

Si la tache demeure, gratter d61icatement avec un grattoir

lame en le maintenant _ un angle de 30 degr6s. Enlever les

salet6s d61og6es avec la cr_me nettoyante et frotter pour

nettoyer.

Ne pas :

Faire glisser du m6tal ou du verre sur la surface.

Frangais 23

fusionneraveclasurface,labriseroulaisserdesmarques

permanentes,endommageantainsilasurfacedecuisson.

Entretien

Remplacement de I'ampoule du four

Plastique ou aliments b taux de sucre elev6

Ces taches doivent _tre enlev6es imm6diatement si

d6vers6es ou fondues sur la surface en c@amique. II peut

y avoir des dommages permanents (@osion de la surface)

si les taches ne sont pas enlev6es immediatement.

Apr_s avoir mis les 616ments de surface hors circuit, utiliser

un grattoir _ lame ou une spatule en m6tal avec une moufle

et gratter la tache (comme illustr6). Laisser la surface

refroidir et utiliser la m_me m6thode que d6crite ci-dessus

pour les taches tenaces.

Ne pas utiliser ce qui suit sur la surface de cuisson

Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs et de tampons

r6curer en m6tal ou en nylon. IIs peuvent endommager

la surface laquefle sera plus difficile _ nettoyer.

Ne pas utiliser de nettoyants forts comme le javellisant,

I'ammoniaque ou de nettoyants pour les fours. IIs

peuvent 6gratigner ou d6colorer la surface.

Ne pas utiliser d'6ponges, chiffon ou essuie-tout sales.

IIs peuvent laisser de la salet6 ou de la charpie sur la

surface qui brOlera et d6colorera la surface.

Attention b I'aluminium utilise sur la surface

Papier aluminium - ceci endommagera la surface en

c6ramique. Ne pas utiliser d'ustensile de cuisson en

aluminium ni laisser le papier aluminium entrer en

contact avec la surface, et ce, en TOUTE circonstance.

Ustensiles en aluminium -le point de fonte de

I'aluminium est beaucoup plus basque les autres m6taux.

II faut faire tr_s attention en utilisant des casseroles en

aluminium. Si une casserole en aluminium bout _ sec, non

seulement la casserole sera d6truite, mais erie peut

ATTENTION :

S'assurer que I'appareil et les ampoules

sont refroidis et que I'alimentation a 6t6

mise hors circuit avant de remplacer la ou

les ampoules. Sinon, il peut en r6sulter

un choc 61ectrique ou des brQlures.

Porter des gants en cuir afin de se

prot6ger des 6clats possibles d'une

ampoule bris6e.

L'ampoule est situ6e A I'arri_re du four et est couverte d'un

6cran en verre maintenu par un support en m6tal. L'6cran

en verre dolt _tre en place Iorsque le four est utilis6.

Remplacer I'ampoule du four :

1. Mettre I'alimentation 61ectrique hors circuit ou

d6brancher la cuisini_re.

2. Presser le support en m6tal d'un c6t6 pour d6gager

1'6cran en verre.

3. Remplacer I'ampoule par une ampoule 40 W pour

61ectrom6nagers.

4. Remettre 1'6cran en verre et remettre en place le

support en m6tal.

5. Remettre I'alimentation en circuit ou rebrancher

I'appareil.

6. II faudra r6gler de nouveau la pendule ;voir Reglage

de la pendule et de la minuterie dans le guide

d'utilisation et d'entretien

Frangais 24

Retrait de la porte

ATTENTION •

S'assurer que le four est froid et que

I'alimentation a 6t6 mise hors circuit

avant d'enlever la porte, sinon il peut en

r6sulter un choc 61ectrique ou des

brQlures.

La porte du four est Iourde et fragile.

Utiliser les deux mains pour enlever la

porte. Le devant de la porte est en verre.

Manipuler avec pr6caution pour ne pas la

briser.

Pour un rangement temporaire et

s6curitaire, d6poser la porte _ plat,

I'int6rieur vers le bas.

Saisir seulement les c6t6s de la porte. Ne

pas saisir la poign6e car elle peut

basculer et causer des dommages ou

des blessures.

Si la porte n'est pas saisie fermement et

ad6quatement, il peut en r6sulter des

dommages _ I'appareil ou des blessures.

Ne pas d6poser la porte sur des objets

car cela peut briser le verre. Mettre sur

une surface plate et unie et de fagon _ ce

que la porte ne puisse pas tomber.

Retrait de la porte

S'assurer de lire I'avis

ci-dessus avant

d'enlever la porte.

Ouvrir compl_tement

la porte (horizontale

avec le sol, voir

figure).

L'emplacement des

charni_res est indiqu6

par des cercles.

(Verrouillage)

Tirer les Ioquets de

charni_res de porte

sur les charni_res

gauche et droite de la

porte vers le bas,

compl_tement vers la

porte du four (voir

figure). Un petit

tournevis _ lame plate

peut _tre n6cessaire.

Porte du.

_ur

,//

/ ,/'

Chamieres

de porte ..... it

Saisir fermement les

c6t6s de la porte. (Ne

pas utiliser la poign6e,

voir figure).

Fermer la porte _ la

position d'arr_t de gril

(la porte s'arr_te en

cette position juste

avant de fermer

compl_tement)

Crochet

bras de

_harni@e

La porte en cette

position, soulever les

bras de charni_res de

porte par-dessus les

tiges _ roulement

situ6es de chaque

c6t6 du cadre du four

(voir figure).

Pour remettre la porte du four :

Porte du

four

Charnieres

de porte .......

. Saisir fermement les

c6t6s de la porte. (Ne

pas utiliser la poign6e

de la porte, voir

figure.)

Tig

rou

Crochet

bras de

_harni@e

Tenir la porte au

m_me angle que la

position de retrait,

ins6rer le crochet du

bras de charni_re sur

les tiges A roulement

situ6es de chaque

c6t6 du cadre de porte

(voir figure). Le

crochet du bras de

charni_re doit _tre

bien assis sur les tiges

roulement.

Frangais 25

Ouvrir compl_tement

la porte (4 I'horizontal

avec le plancher, voir

figure).

L'emplacement des

charni_res est montr6

par des cercles.

(Verrouillage)

Deverrouillag

4. Pousser les verrous

de charni_res de porte

vers le haut et dans le

cadre du four sur les

c6t6s gauche et droit

(voir figure) pour

verrouiller en position.

5. Fermer la porte du

four.

Instructions particulieres pour la porte - les portes de

four contiennent du verre clui peut se briser

Lire les recommandations suivantes :

1. Ne pas fermer la porte du four tant que toutes les

grilles ne sont pas compl_tement en place.

2. Ne pas frapper le verre avec des casseroles, des plats

ou tout autre objet.

Le fait d'6gratigner, frapper, marquer, etc. le verre peut

affaiblir ce dernier et augmenter le risque de bris

ult@ieurement.

Frangais 26

Service

Avant d'effectuer un appel de

service

Guide de depannage

Problerne avec le four

La porte du four est verrouill6e et ne

s'ouvre pas m_me si le four a refroidi.

Le four ne chauffe pas.

Les r6sultats de cuisson ne sont pas

comme pr6vu.

L'appareil n'est pas de niveau.

Ne peut d6placer facilement I'appareil,

lequel dolt _tre accessible pour le service.

Causes possibles et suggestions

Mettre le four hors circuit au coupe-circuit, attendre 5 minutes. Remettre en

circuit. Le four devrait se r6initialiser et devenir fonctionnel.

V6rifier le coupe-circuit ou le fusible. S'assurer que I'alimentation 61ectrique

est fournie au four. S'assurer que la temp6rature a 6t6 choisie.

Plusieurs facteurs peuvent affecter les r6sultats de cuisson. S'assurer que

la grille est en position appropri6e. Centrer les aliments dans le four et

espacer les plats pour que I'air puisse circuler. Faire pr6chauffer le four

la temp6rature r6gl6e avant d'y placer les aliments. Essayer d'ajuster la

temp6rature de la recette ou la dur6e de cuisson. Si I'on pense que le four

est trop chaud ou froid, voir <<R6glagede la temp6rature du four>>dans ce

guide.

S'assurer que le plancher est de niveau, robuste et stable pour supporter

ad6quatement I'appareil.

Si le plancher n'est pas de niveau, communiquer avec un menuisier afin de

corriger la situation.

Mauvaise installation. Placer la grille au centre du four. Mettre un niveau

sur la grille. R6gler les pieds niveleurs _ la base de I'appareil jusqu'_ ce

qu'il soit de niveau.

L'alignement des armoires de cuisine peuvent faire sembler que I'appareil

n'est pas de niveau. S'assurer que les armoires sont d'6querre et qu'il y a

suffisamment d'espace pour assurer un bon d6gagement.

Les armoires ne sont pas de niveau et trop serr6es. Communiquer avec

I'installateur ou le constructeur pour rendre I'appareil accessible.

Les armoires cr6ent une interf6rence avec I'appareil. Assurer suffisamment

d'espace pour que I'appareil puisse est soulev6.

L'616ment de surface trop ou pas assez R6glage inad6quat du contr61e. S'assurer que le contr61e appropri6 est en

chaud circuit pour 1'616mentchoisi.

L'616ment de surface ne chauffe pas. Utilisation de casserole voil6e ou trop 16g_re. Utiliser seulement des

casseroles _ fond plat, 6quilibr6, de calibre moyen ou Iourd. Une casserole

fond plat chauffe mieux que celles qui sont voil6es. Le type de mat6riaux

et de poids peuvent modifier la cuisson. Ceux qui sont Iourds et moyens

distribuent mieux la chaleur ; 16gers peuvent faire brGler les aliments.

L'6clairage du four ne fonctionne pas Remplacer ou r6ins6rer I'ampoule d6fectueuse ou I_che. Le fait de toucher

ad6quatement. I'ampoule avec les doigts peut la faire griller plus rapidement.

L'6clairage du four ne se met pas hors V6rifier s'il y a une obstruction _ la porte du four. V6rifier si la charni_re est

circuit, pli6e.

Fran£;ais 27

Probleme avec le four

Tout I'appareil ne fonctionne pas.

Causes possibles et suggestions

L'heure du jour n'est pas r6gl6e. Erie doit _tre r6gl6e afin que le four

fonctionne. Voir <<R6glage de la pendule>>_ la section R6glages des

oontr61es du four.

S'assurer que la fiche est bien branch6e.

Le c_blage n'est pas compl6t6. Communiquer avec le marchand,

I'installateur ou un centre de service autoris6.

Panne de courant. V6rifier 1'6clairage de la r6sidence. Communiquer avec

la compagnie d'61ectricit6.

Le four ne s'autonettoie pas Laisser le four refroidir avant d'activer I'autonettoyage. Toujours essuyer

ad6quatement, les r6sidus et les d6versements avant I'autonettoyage. Si le four est tr_s

sale, r6gler le four pour une dur6e maximale d'autonettoyage.

La pendule et la minuterie ne fonctionnent S'assurer que I'alimentation 61ectrique est fournie au four.

pas ad6quatement.

Le four ne fonctionne pas. S'assurer que les contr61es du four sont r6gl6s ad6quatement pour la

fonction de cuisson d6sir6e. Voir Reglages des contr61es du four ou life

les instructions Tout rappareil ne fonctionne pas dans ce guide de

d6pannage.

Avec un nouveau four, il y a une forte Ceci est normal et I'odeur disparaftra apr_s quelques utilisations. Actionner

odeur Iorsque le four est mis en circuit. I'autonettoyage permettra de <<brOler>>I'odeur plus rapidement.

Le contr61e ne r6agit pas Iorsqu'une S'assurer que la touche est propre. Presser le centre de la touche. Utiliser

touche est press6e, le plat du doigt.

Le ventilateur fonctionne pendant des Sur certains modules, le ventilateur _ convection fonctionne pendant que le

modes qui n'utilisent pas la convection, four pr6chauffe pour le mode cuisson. Ceci est normal.

De Fair chaud ou de la vapeur s'6chappe II est normal de voir ou de sentir de la vapeur ou de Fair chaud de 1'6vent.

de 1'6vent du four. Ne pas obstruer 1'6vent du four.

Le ventilateur fonctionne m_me si le four Ceci est normal. Le ventilateur continue de fonctionner une lois le four hors

est ferm6, circuit tant que ce dernier n'a pas suffisamment refroidi.

Le four fait beaucoup de fum6e pendant le

grillage.

Flamme _ I'int6rieur du four ou fum6e par

1'6vent.

R6glage inad6quat. Suivre les instructions donn6es _ R6glages des

oontr61es du four.

S'assurer que la porte est ferm6e pour le grillage.

La viande est trop pros du brOleur sup6rieur. Repositionner la grille pour

assurer un bon d6gagement entre la viande et le brOleur. Pr6chauffer le

four.

La viande est mal pr6par6e. Enlever tout exc_s de gras. Couper les bords

avec gras pour 6viter le retroussement, mais ne pas couper dans la viande.

La graisse s'est accumul6e sur les surfaces. Un nettoyage r6gulier est

n6cessaire Iorsque I'on utilise le gril souvent. La graisse et les

6claboussures causent de la fum6e excessive.

D6versements excessifs dans le four. Par exemple, cela se produit

Iorsqu'une tarte d6borde ou que de la graisse demeure dans le fond du

four. Essuyer les d6versements avant d'activer le four. S'il y a des flammes

excessives ou de la fum6e, voir <<Concernant le grillage>>_ la section

R6glages des contr61es du four.

Fran£;ais 28

Probleme avec le four Causes possibles et suggestions

Le panneau de contr61e du four fait un bip

et affiche un code erreur F (par exemple,

FI0, Fll, F13, F14, F15, F30, F31 ou

F90)

Ftgratignures ou abrasions sur la surface

de cuisson.

Marques de m6tal sur la surface.

Marques brunes ou taches sur la surface.

Zone d6color6e avec brillant m6tallique.

De grosses particules comme du sel ou du sable sont entre la surface de

cuisson et I'ustensile. S'assurer que la surface et la casserole sont propres

avant I'utilisation. De petites 6gratignures n'affectent pas la surface et

s'estomperont avec le temps.

Des nettoyants non recommand6s ont 6t6 utilis6s. Voir Nettoyage et

entretien de la surface de cuisson pour plus de d6tails.

Des casseroles avec un fond rugueux ont 6t6 utilis6es. Utiliser des

casseroles _ fond plat et lisse.

De grosses particules comme du sel ou du sable entre la surface de

cuisson et les casseroles peuvent causer des 6gratignures. S'assurer que

la surface et le fond des casseroles sont propres avant I'utilisation. De

petites 6gratignures n'affectent enrien la cuisson et s'estomperont avec le

temps.

Produits nettoyants non recommand6s pour les surfaces en c6ramique

vitrifi6e utilis6s. Voir Nettoyage et entretien de la surface de cuisson dans

la section Entretien et nettoyage de ce guide.

Casseroles avec fond rugueux utilis6es. Utiliser des casseroles avec un

fond plat et lisse.

Ustensiles en m6tal ont gliss6 ou 6gratign6 la surface. Ne pas faire glisser

ni 6gratigner la surface. Utiliser la cr_me nettoyante pour surface en

c@amique pour enlever les marques. Voir Nettoyage et entretien de la

surface de cuisson pour plus de d6tails.

D6versements cults sur la surface. Utiliser le grattoir _ lame pour enlever la

tache. Voir Nettoyage et entretien de la surface de cuisson pour plus de

d6tails.

D6p6ts de min@aux produits par I'eau et des aliments. Utiliser la cr_me

nettoyante pour surface en c6ramique vitrifi6e. Utiliser des casseroles

propres et au fond sec.

Plaque signaletique

La plaque signal6tique donne les num6ros de module et de

s6rie. La consulter au moment d'effectuer un appel de

service. Voir I'illustration pour I'emplacement de la plaque

signal6tique.

Ouvrir le tiroir (certains modules) ou enlever le panneau

inf@ieur avant (certains modules).

Comment obtenir un service ou des pieces

Pour rejoindre un repr6sentant, voir les informations au

d6but du guide. Avoir I'information figurant sur la plaque

signal6tique au moment de I'appel.

Plaque

signal6tique

Frangais 29

E GA

NTIE LIMITEE DU PRODUIT

Couverture de la garantie

La garantie limit6e fournie par BSH Home Appliances dans

cet 6nonc6 de garantie limit6e s'applique seulement aux

cuisini_res amovibles et _ encastrer Bosch (<<produit>>)

vendu au premier acheteur, en autant que le produit ait 6t6

achet6 • 1) pour une utilisation normale r6sidentielle (non

commerciale), et qu'en fait en tout temps a 6t6 utilis6 pour

un usage domestique normal; 2) nouveau au d6tail (non

en montre, tel quel ou un retour), qu'il n'est pas destin6 _ la

revente ni A un usage commercial et 3) aux €:tats-Unis ou

au Canada et qu'il est demeur6 en tout temps dans le pays

oQ I'appareil a 6t6 achet6. Les garanties donn6es ici

s'appliquent seulement au premier acheteur du produit et

ne sont pas transf6rables. Bosch se r6serve le droit de

demander une preuve d'achat au moment de la

r6clamation sous garantie afin de confirmer que le produit

est admissible _ 1'6tendue de cette garantie de produit

limit6e.

S'assurer de retourner la carte d'enregistrement ;

quoiqu'elle n'est pas n6cessaire pour la couverture de

garantie, cela permet _ Bosch de communiquer avec

I'utilisateur dans 1'6ventualit6 oQ il y aurait un probl_me de

s6curit6 ou un rappel de produit.

Duree de la garantie

Bosch garantit que le produit ne pr6sente aucun d6faut de

mat6riaux ou de fabrication pour une p6riode de trois-cent-

soixante-cinq (365) jours _ compter de la date d'achat. La

dur6e commence _ la date d'achat et ne sera pas allong6e,

prolong6e, interrompue pour quelle que raison que ce soit.

R6paration ou remplacement comme solution exclusive

Pendant la p6riode de garantie, Bosch ou un de ses

centres de service autoris6s r6parera le produit sans frais

(sujet _ certaines limitations indiqu6es dans le pr6sent

document), si le produit pr6sente un d6faut de fabrication

ou de mat6riaux. Si des tentatives raisonnables pour

r6parer le produit sont vaines, alors Bosch remplacera le

produit (un module sup6rieur peut _tre disponible, _ la

seule discr6tion de Bosch, moyennant des frais

additionnels). Toutes les pi_ces ou les composants enlev6s

demeurent la seule propri6t6 de Bosch. Toute piece et tout

composant r6par6s dolt _tre identique _ la piece d'origine

des fins de cette garantie et la garantie ne sera pas

prolong6e en regard de telles pi_ces. La seule

responsabilit6 de Bosch est de faire r6parer le produit

d6fectueux par un centre de service autoris6 pendant les

heures d'affaires normales. Pour la s6curit6 et 6viter des

dommages _ la propri6t6, Bosch recommande fortement

de ne pas r6parer le produit soi-m_me, par une personne

non qualifi6; Bosch ne sera pas tenu responsable des

r6parations ou du travail effectu6 par une personne non

autoris6e. Si le consommateur d6sire faire r6parer par une

personne autre qu'une personne autoris6e, CETTE

GARANTIE EST AUTOMATIQUEMENT NULLE ET NON

AVENUE. Les centres de service autoris6s sont les

personnes ou les compagnies qui ont 6t6 sp6cialement

form6es sur les produits Bosch et qui poss_dent, selon

I'opinion de Bosch, une r6putation sup6rieure pour le

service _ la clientele et la capacit6 technique (il est _ noter

qu'elles sont des entit6s ind6pendantes et non des agents,

partenaires, affiliations ou repr6sentants de Bosch).

Nonobstant ce qui suit, Bosch ne sera pas tenu

responsable d'aucune fagon si le produit est situ_ dans une

r_gion _loign_e (sup_rieure _ 100 miles d'un centre de

service autoris_) ou n'est pas accessible de fagon

raisonnable, dans un environnement hasardeux,

dangereux ; dans une telle _ventualit_, _ la demande du

consommateur, Bosch pourrait payer les frais de main-

d'oeuvre et de pi_ces et exp_dier les pi_ces _ un centre de

service autoris_ le plus pros, mais le consommateur serait

enti_rement responsable pour toute dur_e de d_placement

et autres frais sp_ciaux encourus par le centre de service,

en autant qu'il accepte I'appel de service.

Produit hors garantie

Bosch n'a aucun obligation, par Ioi ou autre, d'offrir toute

concession, incluant r_paration, prorata ou remplacement

de produit une fois la garantie expir_e.

Exclusions a la garantie

La garantie d_crite dans le present document exclut tout

d_faut ou dommage non directement reli_ _ Bosch,

incluant sans limitation, un ou plusieurs de ce qui suit : 1)

utilisation du produit autre qu'un usage normal, habituel et

de la fagon destin_e (incluant sans limitation toute forme

d'utilisation commerciale, d'utilisation ou de rangement

d'un produit pour I'int_rieur _ I'ext_rieur, utilisation du

produit de concert avec un transporteur a_rien ou marin) ;

2) mauvaise conduite, n_gligence, mauvaise utilisation,

abus, accidents, fonctionnement inad_quat, mauvais

entretien, installation inadequate ou n_gligente, alteration,

manquement d'observer les instructions de

fonctionnement, mauvaise manipulation, service non

autoris_ (incluant r_paration par le consommateur ou

exploration du fonctionnement interne du produit) ; 3)

ajustement, modification ou alteration de toute sorte ;4)

Fran(_ais 30

manquementAlaconformit6desnormesapplicables

f6d6rales,provinciales,municipalesou61ectriquedupays,

codesdeplomberieet/oudeconstruction,r6glementation

oulois,incluantlemanquementd'instaflerleproduiten

stricteconformit6aveclescodesetr6glementationsde

constructionetd'incendieIocaux;5)usureordinaire,

d6versementsd'aliments,liquide,accumulationdegraisse

ouautressubstancesaccumul6esdans,surouautourdu

produit;et6)touteforceoutoutfacteurexterne,

616mentaireetJouenvironnemental,incluantsanslimitation,

pluie,vent,sable,inondation,incendie,coul6edeboue,

gel,humidit6excessiveetexpositionprolong6e

I'humidit6,foudre,surtension,probl_medestructureautour

deI'appareiletactesdeDieu.Enaucuncas,Boschne

seratenuresponsabledesdommagessurvenus_la

propri6t6,incluantlesarmoires,planchers,plafondset

autresobjetsoustructuresautourduproduit.€:galement

exclus de la garantie, 6gratignures, encoches,

enfoncement et dommages esth6tiques sur les surfaces

externes ou les pi_ces expos6es ; produit sur lequel le

num6ro de s@ie a 6t6 modifi6, alt@6, effac6, enlev6 ; appel

de service pour enseigner le fonctionnement du produit ou

les visites oQ il n'y a aucun probl_me avec le produit ;

correction de probl_mes d'installation (le consommateur

est seul responsable pour toute structure et tout r6glage du

produit, incluant 1'61ectricit6,la plomberie et autres

connexions n6cessaires, pour un plancher/fondation

appropri6e, et pour toute modification incluant, sans

limitation, armoire, mur, plancher, tablette, etc.) et la remise

de coupe-circuit ou remplacement de fusible. SELON LA

PORTC:E PERMISE PAR LA LOI, CETTE GARANTIF

DONNE DES SOLUTIONS EXCLUSIVE RELATIVEMENT

AU PRODUIT, QUE LA RFtCLAMATION SURVlENNE PAR

CONTRAT OU TORT (INCLUANT RESPONSABILITF t

STRICTE OU NC:GLIGENCE) OU AUTRE. CFTTE

GARANTIE EST EN LIEU DE TOUTE AUTRE GARANTIE,

EXPRESSE OU IMPLICITE, TOUTE GARANTIE PAR LOI,

,A,DES FINS DE COMMERCIALISATION OU ,A,DES FINS

PARTICULIF!:RES, OU AUTRE, SERA EN VIGUEUR

SEULEMENT POUR LA PC:RIODE FFFFCTIVF DE LA

GARANTIE LIMITFtE EXPRESSE. EN AUCUN CAS, LE

FABRICANT NE PEUT Ft:TRETENU RESPONSABLE DES

DOMMAGES ACCESSOIRES, SPC:CIAUX, INDIRECTS,

PERTES D'AFFAIRES, ET/OU DOMMAGES PUNITIFS,

PERTES, FRAIS INCLUANT SANS LIMITATION LE

MANQUEMENT AU TRAVAIL, REPAS ,A,L'HOTEL ET/OU

AU RFSTAURANT, FRAIS DE REMODELAGE

SURVENUS ]k CAUSE DE DOMMAGES DIRFCTS

DC:FINITIVEMENT CAUSI_S EXCLUSIVEMENT PAR

BOSCH OU AUTRE. CFRTAINS €:TATS NE

PERMETTENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION

DES DOMMAGES ACCESSOIRES OU INDIRECTS ET

NE PERMETTENT PAS LA LIMITATION SUR LA DURC:E

D'UNE GARANTIE IMPLICITE, PAR CONSC:QUENT LES

LIMITATIONS SUSMENTIONNC:ES PEUVENT NE PAS

S'APPLIQUER. CETTE GARANTIE DONNE DES DROITS

SPI_CIFIQUES FT IL PFUT Y EN AVOIR D'AUTRES QUI

VARIENT D'UN FtTAT ]k L'AUTRE. Aucune tentative de

modifier, changer ou amender cette garantie ne peut _tre

effective sans le consentement 6crit autoris6 par un officier

de BSH.

Pour un service sous garantie

Pour obtenir un service sous garantie, communiquer avec

un centre de service autoris6 Bosch.

BSH Home Appliances, 1901 Main Street, Suite 600,

Irvine, CA 92614 - 800-944-2904

Frangais 31

Contenido

Acerca de este manua{ ...... 1

C6mo est_ organizado este manual ......... I

Seguridad ................. 2

Instrucciones importantes de seguridad ..... 2

Comenzar ................. 5

Partes .................................. 5

Accesorios ............................. 6

Control ................................. 7

Antes de usar el homo pot primera vez ...... 8

Sacar el mayor provecho de su

aparato ................... 9

Consejos genrales ....................... 9

Precalentar el horno ....................... 9

Ajustar la temperatura del homo .............. 9

Posiciones de las rejillas ................... 10

Operaci6n ................ 11

Acerca del aparato ....................... 11

C6mo operar el horno .................... 11

Hornear ................................ 11

Asar ................................... 13

Convecci6n ............................. 13

C6mo operar la parrilla ................... 14

Usar utensilios apropiados de cocina ......... 15

Acerca de la parrilla con superficie de

vidrio ceramico .......................... 15

Tipos de elementos de la parrilla ............. 15

Ajustes de calor sugeridos para los elementos

radiantes ............................... 16

Elementos radiantes simples ................ 16

Elementos radiantes dob{es ................ 17

Mantener caliente ........................ 17

Configuraciones y ajustes ................. 18

Configurar el reloj ........................ 18

Conversi6n de la temperatura ............... 19

Conflgurar un panel de control silencioso ...... 19

Conflgurar el bloqueo del homo .............. 19

Configurar el temporizador de minutos ........ 19

Limpieza y Mantenimiento ... 21

Limpieza ............................... 21

Autolimpieza ............................ 21

Evitar estos detergentes ................... 22

Guia de limpieza ......................... 22

Limpieza y mantenimiento de la parrilla ........ 23

Mantenimiento .......................... 24

C6mo reemplazar un foco del homo .......... 24

Cdmo quitar la puerta del homo ............. 25

Servicio ................... 27

Antes de solicitar servicio ................ 27

Tabla para resolver problemas .............. 27

Placa con datos .......................... 29

C6mo obtener servicio o refacciones ......... 29

DECLARATORIA DE GARANTIA

L{MITADA DEL PRODUCTO ............... 30

BSH Home Appliances Corporation

1901 Main Street, Suite 600

Irvine, CA 92614

&Tiene usted preguntas?

1-800-944-2904

www.boschappliances.com

iCon gusto Io atenderemos!

Acerca de este manual

C6mo esf organizado esfe

manual

Usted puede sacar el mayor provecho de su horno nuevo

si lee este manual de principio a fin. De este modo usted

conocer_ su aparato de una forma sistem_tica y se 3odr_

familiarizar con su operaci6n y sus funciones.

El manual consiste de las siguientes secciones:

La secci6n de "Seguridad' proporciona informaci6n

sobre c6mo operar su homo de modo seguro.

La secci6n "Comenzaf' Io introduce a los componentes

y funciones del homo.

• La secci6n "Operaci6n" ofrece instrucciones paso a

paso de c6mo operar su homo.

• En "Sacar el mayor provecho de su aparato" usted

puede encontrar una lista de muchos alimentos

comunes con el modo de horno apropiado, asi como la

temperatura, posici6n de rejilla y tiempo de hornear.

Esta secci6n ofrece tambi6n consejos sobre los

utensilios para homo y la preparaci6n de la comida.

• "Limpieza y Mantenimiento" le ofrece informaci6n

sobre c6mo limpiar y cuidar las diferentes partes del

homo.

• La secci6n "Servicio" incluye su garantia y consejos

para resolver problemas.

• P6ngale atenci6n especial alas instrucciones

importantes de seguridad en la secci6n "Seguridact'.

Espadol 1

Seguridad

Instrucciones Importantes de Seguridads

LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

ADVERTENCIA:

Con el cuidado apropiado, su aparato est_

dise_ado para un funcionamiento seguro y

confiable. Lea todas las instrucciones

cuidadosamente antes de usarlo. Estas

precauciones reducen el riesgo de sufrir

quemaduras, una descarga el6ctrica, fuego y

lesiones. Cuando usa aparatos de cocina, se

deben observar precauciones b_sicas de

seguridad, incluyendo las que aparecen en las

siguientes p_ginas.

Instalaci6n y mantenimiento correcto

Pidale al instalador que le muestre el lugar det cortacircuito o del

fusible. M_rquelo para referencias en el futuro.

Este aparato debe ser instalado y aterrizado correctamente por

un t6cnico calificado. Conecte s6to a una toma de corriente

aterrizada. Consutte las instrucciones de instalaci6n para

detalles.

,_ ADVERTENCIA

Riesgo de volcamiento

_lb = Un niSo o adulto puede volcar

la estufa y acabar muerto.

= Verifique que se haya instalado el dispositivo

antivuelco en el piso o en la pared.

= AsegQrese de que el dispositivo antivuelco

se haya reacoplado cuando mueva la estufa

sobre el piso o a la pared.

• No utilice la estufa sin el dispositivo

antivuelco instalado y acoplado.

• Si no se siguen estas instrucciones, se

puede provocar la muerte o quemaduras

graves en ni_os y adultos.

Tornilto nivelador I'_

de la estufa ]_-_-'_,,

_' "_'_,.'_-- Soporte

__ antivuelco

Para verificar si el soporte antivuelco esta instalado

correctamente, sostenga el borde trasero de la parte trasera

de la estufa usando ambos brazos. Intente inclinar la estufa

hacia adelante con cuidado. Siesta instalada

correctamente, la estufa no deberia inclinarse hacia

adelante.

Consulte las instrucciones de instalaci6n del soporte

antivuelco proporcionadas con la estufa para instalarlo

adecuadamente.

Este aparato es sotamente para uso residencial normal. No est_

aprobada para el uso en exteriores u otros usos no caseros

(incluyendo en aviones o barcos). Consulte la declaratoria de

garantia. Si usted tiene alguna pregunta, contacte al fabricante.

No guarde o use quimicos corrosivos, vapores, inflamables o

productos no alimenticios en o cerca de este aparato. Et uso de

quimicos corrosivos cuando catienta o limpia el homo da_ar_ el

aparato y podria causar lesiones. Este aparato est_ dise_ado

especificamente para calentar o cocinar alimentos y no debe ser

usado para otros prop6sitos.

No opere este aparato si no funciona bien o si est_ da_ado.

Contacte a un proveedor de servicio autorizado.

No obstruya las aberturas de ventilaci6n del horno.

No repare o reemplace ninguna parte del aparato a menos que se

recomend6 especificamente en este manual. Consulte a un

centro de servicio autorizado por la f_brica para cualquier servicio

que necesite.

En el caso de un error, la pantalla parpadea y emite pitidos

continuamente, si esto sucede durante la autolimpieza,

desconecte el aparato de la corriente y Ilame a un t6cnico

calificado.

En el caso de un error, la pantalta parpadea y emite pitidos

continuamente. Desconecte el aparato de la corriente y blamea

un t6cnico calificado.

Seguridad contra incendios

No use papel de aluminio o forros de protecci6n para forrar

ninguna parte del aparato, sobre todo en el piso del homo. La

instalaci6n de estos forros puede causar una descarga el6ctrica o

un fuego.

Si los materiales adentro de un homo Ilegan a encenderse,

mantenga la puerta cerrada. Apague el aparato y desconecte el

circuito en la caja de cortacircuitos.

Use este aparato s6to para el uso intencionado como se describe

en este manual. Por ejempto, nunca use el aparato para calentar

una habitaci6n. Nunca use el aparato para almacenar cosas.

Siempre tenga un detector de humo que funcione cerca de la

cocina.

En el caso de encenderse la ropa o el cabello, 6chese at piso y

d6se vueltas de inmediato para apagar las llamas.

Apague las llamas de incendios alimenticios que no sean

incendios de grasa con bicarbonato de sodio. Nunca use agua

con incendios de alimentos.

Espa_ol 2

ADVERTENCIA:

OBSERVE LO SlGUIENTE PARA REDUCIR EL

RIESGO DE SUFRIR LESlONES EN CASO DE

UN INCENDIO DE GRASA EN LA PARRILLA:

• APAGUE LAS LLAMAS con una tapa

ajustada, bandeja de homo u otra bandeja de

metal, tuego trate de apagar et quemador.

TENGA CUIDADO Y EVITE QUEMADURAS.

Si las llamas no se apagan de inmediato,

EVACUE EL LUGAR Y LLAME A LOS

BOMBEROS.

• NUNCA LEVANTE UNA OLLA EN LLAMAS -

Se puede quemar usted.

• NO USE AGUA, inctuyendo trapos o toallas

h0medas - de lo contrario podra causar una

explosi6n fuerte de vapor.

• Use un extinguidor de fuego SOLAMENTE

cuando:

1) Usted sepa que tiene un extinguidor de

fuego de la Ctase ABC, y sabe c6mo

manejarto.

2) Et incendio es peque_o y esta contenido

en et area donde comenz6.

3) Se esta llamando a los bomberos.

4) Usted puede combatir et fuego con su

espalda hacia una salida.

Prevencion de quemaduras

NO TOQUE LOS ELEMENTOS DE CALENTAMIENTO O LAS

SUPERFICIES ADENTRO DEL HORNO - Los elementos de

calentamiento pueden estar calientes, a pesar de su color oscuro.

Las superficies intemas de un homo pueden calentarse

suficientemente para causar quemaduras. Durante y despues det

uso, no toque o permita que la ropa, agarraderas de oltas u otros

materiales inflamables tengan contacto con los etementos de

calentamiento o con las superficies internas det homo hasta que

se hayan enfriado. Otras superficies del aparato pueden

calentarse suficientemente para causar quemaduras. Entre estas

superficies estan tas aberturas de ventitaci6n det homo,

superficies cercanas a estas aberturas y las puertas det homo.

Tenga cuidado cuando abra la puerta det homo. Estando parado

a un tado, abra la puerta lenta y tigeramente para dejar escapar et

aire caliente y/o vapor. Aleje su cara de ta apertura y aseg0rese

que no haya ni_os o mascotas cerca de la unidad. Despues de

sacar et aire caliente y/o el vapor, siga cocinando. Mantenga tas

puertas cerradas a menos que sea necesario dejartas abiertas

para los prop6sitos de cocinar o limpiar. No deje las puertas

abiertas sin atenci6n.

No caliente o recatiente contenedores de alimentos cerrados. La

presi6n acumulada puede causar la ruptura det contenedor y

causar lesiones.

Tenga cuidado cuando cocine alimentos con alto contenido de

alcohol (p.ej. ron, brandy, whisky) en et homo. Et alcohol se

evapora a temperaturas altas. Existe et riesgo de un incendio pot

los vapores de alcohol que se pueden encender en et homo. Use

cantidades peque_as de alcohol en los alimentos y abra la puerta

det homo cuidadosamente.

Siempre coloque tas rejitlas del homo en et tugar deseado cuando

et homo esta frio. Cuando deba mover una rejitla mientras que et

homo este caliente, evite et contacto de la agarradera de la olla

con los etementos calientes.

Siempre use agarraderas secas para ollas. Agarraderas mojadas

o hOmedas pueden causar quemaduras por vapor. No permita

que las agarraderas de ollas tengan contacto con los etementos

calientes. No use una toalla u otro paso estorboso.

Antes de comenzar, sujetese la ropa suetta, etc. Rec6jase et

cabetlo largo y no use ropa holgada o prendas que cuelguen

flojas como corbatas, bufandas, joyas o mangas largas.

Seguridad para los ni#os

Cuando los ni_os llegan a una edad suficiente para operar et

aparato, es la responsabitidad legal de los padres o de los tutores

legales asegurar que personas calificadas los instruyan sobre

practicas seguras.

No permita que alguien se suba, que este parado, recostado,

sentado sobre o colgado de cuatquier parte de un aparato,

especialmente una puerta, caj6n calentador o caj6n de

almacenamiento. Esto puede da_ar et aparato, causar su

votcadura y tesiones severas.

No permita que ni_os utiticen este aparato a menos que esten

supervisados por un adulto. Nunca se deben dejar solos a los

ni_os y mascotas en et area donde se usa et aparato. Nunca se

les debe permitir jugar cerca det aparato, sin importar si se usa et

aparato o no.

PRECAUCION:

No almacene cosas de interes para los ni_os en et aparato, en los

gabinetes arriba det aparato o en ta parte trasera de este. Cuando

los ni_os se suben en un aparato para alcanzar estas cosas,

pueden sufrir heridas serias.

Seguridad durante la limpieza

No limpie la estufa cuando este caliente. Algunos detergentes

producen vapores nocivos cuando son apticados a una superficie

caliente. Trapos hQmedos o esponjas pueden causar

quemaduras de vapor.

AVI$O IMPORTANTE DE SEGURIDAD: La Ley det Estado de

California para Agua Potable y T6xicos requiere que et

Gobernador de California publique una lista de substancias

conocidas que causan cancer, defectos de nacimiento u otros

da_os reproductivos, y requiere que las empresas adviertan a sus

clientes de la exposici6n potencial ante tales substancias.

La combusti6n de gas como combustible para cocinar y la

etiminaci6n de residuos durante la autolimpieza pueden generar

algunos derivados que estan en ta tista. Para minimizar ta

exposici6n a estas sustancias, siempre opere et homo conforme

Espadol 3

a tas instrucciones en este folteto y proporcione una buena

ventitaci6n.

Confirme que se cierre la puerta y que no se abrira cuando use et

modo de autolimpieza. Si la puerta no se cierra, no ejecute la

autolimpieza. Contacte al servicio.

Limpie derrames excesivos antes de autolimpiar et homo.

Pajaros tienen sistemas respiratorios muy sensibles. Mantenga

los pajaros fuera de ta cocina u otras habitaciones donde los

puedan alcanzar los vapores de ta cocina. Durante la

autolimpieza, se liberan humos que pueden set nocivos para

pajaros. Otros vapores de la cocina, como el sobrecatentar

margarina y aceites para cocinar pueden set nocivos tambien.

Evite la acumulaci6n de grasa en et homo.

Seguridad de los utensilios de cocinar

No coloque los alimentos directamente sobre et piso det homo.

Siga las instrucciones det fabricante cuando use bolsas para

cocinar u hornear.

No limpie partes o accesorios en et homo de autolimpieza.

Espadol 4

Comenzar

Partes

Abertura de Ventilaci6n

BIoqueo de la Puerta

@ Bosc_

Panel de Control

Ventilador de Convecci6n

Guias para acomodar las

rejitlas en 7 posiciones

Bisagra de la Puerta

Piso del Homo

Abertura de ventilaci6n del homo

La abertura de ventitaci6n det horno se encuentra debajo del

centro del panel de control. Cuando et homo esta prendido, aire

caliente sale a traves de esta abertura. Esta ventitaci6n es

necesaria para una circulaci6n correcta det aire en et homo y para

lograr buenos resultados al homear. No tape la ventJlaci6n del

homo ya que es importante para recircular et aire. Es normal vet

salir vapor de la abertura de ventitaci6n det homo y condensaci6n

que se forma en esta area. Esta area se puede calentar cuando

se usa et homo.

VentJlador de convecci6n (algunos modelos)

El ventitador de convecci6n funciona durante et modo de

convecci6n. Cuando et homo esta trabajando en un modo de

convecci6n se apaga et ventitador de convecci6n automaticamen-

te al abrir la puerta det homo.

Espadol 5

Piso del homo

El piso det homo oculta et etemento calentador inferior. Como

resultado, et etemento queda protegido contra da_os y derrames.

Nota:

No coloque alimentos directamente en et piso det homo,

ADVERTENCIA:

No use papet de aluminio o forros de protecci6n

para forrar ninguna parte det aparato, sobre todo

en et piso det homo. La instalaci6n de estos forros

puede causar una descarga etectrica o un fuego.

Accesorios

Rejilla

Rejitla plana det horno

Se puede usar esta rejitta

para todas sus necesidades

de cocinar. No ta debe limpiar

en et homo de autolimpieza.

Su homo incluye dos rejitlas

planas para et homo.

PRECAUCION:

Para evitar quemaduras, coloque las rejitlas del

homo en las posiciones deseadas antes de

prender et homo. Siempre use guantes para homo

cuando el homo esta caliente. Si se debe mover

una rejitla mientras que el horno esta caliente,

evite el contacto de los guantes con las rejitlas

calientes.

Tenga cuidado cuando saca rejitlas det homo

desde ta posici6n mas baja para evitar et contacto

con la puerta caliente det homo.

Para evitar posibles lesiones o da_os al aparato,

asegOrese de instalar las rejittas exactamente de

acuerdo a las instrucciones de instalaci6n y no al

reves o boca abajo.

SAQUE TODAS LAS REJILLAS y partes del

homo antes de Jni¢iar un ¢i¢1o de autolJmpieza.

Si se dejan tas rejitlas en el homo donde

permanecen en la cavidad det homo durante un

cicto de autolimpieza, se da_ara la capacidad de

destizar det sistema de rejittas y causara que todas

las rejitlas det horno perderan su acabado brittoso

y que se vuetvan azutes. Saque TODAS tas rejittas

det homo y timpietas de acuerdo alas

instrucciones incluidas en la secci6n de Cuidado y

Limpieza de este manual.

Quitar y reemplazar rejillas del homo

Para sacar la rejilla, jaleta hacia adetante hasta que se detenga.

Levante ta parte detantera de ta rejitla y desticeta hacia afuera.

Para reemplazar la rejilla, acomode ta rejilla sobre tas guias en

las paredes det homo. Incline ta parte detantera de la rejitla hacia

arriba y deslice la rejitla de vuetta a su lugar.

Espadol 6

Control

Serie 300 (rnodelos sin horneado de convecci6n)

@ @

Oven Cook

Clock

Light Time

÷ @ @

Self Timer Start

Clean On/Off Time

@ Oven

@ Preheat

@ DoorLocked

@ @

Bake Broil

Clear

Lock

/Off

Serie 500 (rnodelos con horneado de convecci6n)

@ @

Oven Cook

Clock

Light Time

@ @ @

Self Timer Start

Clean On/Off Time

@ Ovefl

@ Preheat

@ DoorLocked

@ @

Bake Broil

Clear

-- Convection

/Off

Espa_ol 7

Botones de control Luces indicadoras de control

Oven

Light

Se usa para prender o apagar la luz

interior det homo.

Clock

Se usa para fijar la hora det dia.

Se usa para introducir ta duraci6n det

tiempo de cocinar que se necesita.

Self

Clean

Se usa para programar un ciclo de

autolimpieza.

Timer

On/Off

Se usa para programar o cancetar et

temporizador de minutos. Ettemporizador

no inicia o detiene et proceso de cocinar.

Bake

Se usa para seleccionar la funci6n de

hornear.

Broil

Se usa para seleccionar la funci6n de

asar.

Lock

Et bot6n con et icono de ta puerta

bloqueada activa las opciones de bloqueo

de la puerta det homo,

Convection

La convecci6n es similar al horneado. Et

cator proviene del quemador inferior y el

calor es recirculado por un ventitador de

convecci6n (algunos modetos).

Se usa con los botones de opci6n o

funci6n para fijar ta temperatura det

homo, et tiempo de hornear, et tiempo de

inicio (cuando programa un tiempo de

inicio automatico), fijar o ajustar et retoj y

et temporizador de minutos.

@ Oven

@ Preheat

÷ Door Locked

Cada vez que se prende et homo, se

itumina la tuz para mantener la

temperatura prefijada det homo.

La tuz se itumina cuando se programa el

homo inicialmente para operar o cuando

se cambia ta temperatura deseada a una

temperatura mayor que la temperatura

actual det homo.

La tuz se itumina cuando se btoquea y

desbtoquea ta puerta det homo, el

bloqueo de ta puerta det homo esta

activado o cuando se activa la funci6n det

ciclo de autolimpieza.

Nora: Todas las otras luces indicadoras en et control del homo

son luces que indican alguna funci6n prendida/apagada.

Antes de usar el

primera vez

homo por

• El homo debe set instalado correctamente por un tecnico

calificado antes de usarlo.

• Quite todo et material de embalaje det interior y exterior det

homo.

• Estando frio, limpie el aparato con una esponja limpia,

hOmeda y sequeto.

• Durante los primeros usos puede haber un tigero mal olor;

esto es normal y desaparecer&

• Resultados 6ptimos de cocinar dependen de seleccionar y

usar los utensitios correctos.

Lea todas las precauciones de seguridad y ta informaci6n en

et manual de uso y cuidado antes de operar et aparato.

Espafiol 8

Sacar el mayor provec o de su aparato

Consejos generales

Colocaci6n de ollas y moldes

Los resultados de hornear son mejores cuando se colocan los

moldes en et centro del homo. Cuando hornea mas de un molde

en una rejitla, permita al menos 1" a 1 ½" (2.5 a 4.0 cm) de

espacio fibre alrededor del motde. Cuando hornea cuatro capas

con pasteles al mismo tiempo, ponga los moldes sobre dos

rejitlas, de tat modo que ning0n molde quede directamente

encima de otro. Vea Hornear Pastetes en Capas con 1 o 2 rejitlas.

Moldes y utensilios

• Los moldes de vidrio absorben et cator. Observe tas

recomendaciones de los fabricantes.

• Para una corteza suave, dorada use moldes ligeros, brittosos

de metal.

• Los moldes oscuros, asperos o sin britlo absorben et calor,

produciendo una costra mas dorada y crujiente. Algunos

fabricantes recomiendan bajar la temperatura 25 ° cuando

usa este tipo de molde. Siga las recomendaciones de los

fabricantes.

• Los moldes o bandejas aislados para hornear pueden

aumentar ta duraci6n det tiempo de horneado recomendado.

• No ponga bandejas para asar u otros objetos pesados sobre

la puerta abierta det homo.

• No deje los moldes vacios en et homo durante la cocci6n ya

que esto cambia et desempe_o de la cocci6n.

Forro con papel de aluminio

Nunca se debe usar papet de aluminio o forros de protecci6n para

cubrir alguna parte det aparato, especialmente et piso det homo.

De 1ocontrario estos forros pueden causar una descarga etectrica

o un fuego.

Precalentar el horno

• Coloque tas rejitlas det homo en ta posici6n deseada antes

de catentar et homo.

• Precaliente et homo en todos los modos de cocinar.

• Permita que se precaliente et homo mientras prepara los

ingredientes de la receta o los alimentos.

• Fijar una temperatura mas alta no reduce et tiempo det

precatentamiento.

• Una vez que et homo esta precalentado, coloque los

atimentos en et homo lo mas rapido posibte para minimizar ta

perdida de calory la reducci6n en la temperatura det homo.

Ajustar la temperatura del homo

Su aparato ha sido calibrado y probado en la fabrica para

asegurar una temperatura precisa cuando hornea. Durante los

primeros usos, observe cuidadosamente las recomendaciones en

sus recetas para los tiempos y las temperaturas. Si usted cree

que et homo esta cocinando con una temperatura muy alta o muy

fria para los tiempos indicados en sus recetas, usted puede

ajustar et control para que el homo funcione con a temperatura

mas alta o mas baja que la temperatura indicada.

Para ajustar la temperatura del homo:

1. Pulse"BAKE" (Homear).

2. Cambie la temperatura a 550°F (287°C) mateniendo pulsado

et bot6n "+'.

3. Dentro de 2 segundos mantenga pulsado "BAKE" hasta que

aparezca et visualizador de 2 digitos. Suette et bot6n

"BAKE". Et visualizador indica ahora la cantidad de grados

compensados entre la temperatura original de fabrica y la

temperatura actual. Si et control det homo tiene ta calibraci6n

original de fabrica, et visualizador indicara "0".

4. Ahora se puede incrementar o reducir ta temperatura por

35°F (19°C), en incrementos de 5°F manteniendo pulsado et

bot6n "+" o "-". Ajuste la temperatura hasta que la cantidad

deseada de compensaci6n aparezca en et visualizador.

Cuando usted reduce la temperatura det homo, aparecera un

signo de menos (-) antes det n0mero para indicar que el

homo funcionara a una temperatura mas fria indicado por la

cantidad de grados que aparecen en et visualizador.

5. Cuando usted termina de hacer los ajustes deseados, pulse

"Clear/Off" (Borrar/Apagar) para volver al visualizador

indicando la hora det dia.

Para Iograr mejores resultados

• Abra ta puerta 1omenos posible para evitar una reducci6n de

la temperatura.

• Use la tuz interior det homo para observar los alimentos a

traves de ta ventana det homo en lugar de abrir la puerta

frecuentemente.

• Use el temporizador para mantenerse al tanto de los tiempos

de cocinar.

Hornear a gran altitud

• Cuando hornee a grandes altitudes, pueden variar los

tiempos de las recetas y det horneado.

Para informaci6n mas precisa, escriba a Extension Service,

Colorado State University, Fort Collins, Colorado 80521. Los

boletines pueden tener un costo. Especifique et tipo de

informaci6n que desea recibir para preparar alimentos a gran

altitud: informaci6n general, pastetes, galletas, panes, etc.

Espadol 9

Condensaci6n

Es normal que cierta cantidad de humedad se evapore de los

alimentos durante cualquier proceso de cocinar. La cantidad

depende de ta humedad contenida en et alimento. La

humedad se va a condensar en cualquier superficie mas fria

que et interior det homo, tal como et panel de control.

C6mo operar la luz del horno

La luz interior del homo se prendera automaticamente cuando se

abre la puerta det homo.

Pulse "Oven Light" (Luz det Homo) para prender y apagar la luz

det homo cada vez que se cierra la puerta det homo.

La tuz interior del homo se encuentra en la parte superior

izquierda de la pared trasera det interior det homo y esta cubierta

con una pantatla de vidrio que se mantiene en su tugar por un

sujetador de alambre. La pantalla de vidrio debe estar en su lugar

cada vez que se esta usando et homo.

Para cambiar un foco de tuz en et interior del homo, consulte

C6mo reemplazar un fete de luz en el homo en la secci6n de

Mantenimiento.

Posiciones recomendadas de las rejillas para asar, hornear y

tostar

Alimento Posicion de Rejilla

Asar hamburguesas o cortes 5 o 6

gruesos de came

Asar carnes, polio o pescado 4 o 5

Galletas, pastetes, pays, 2 o 3

panecitlos y muffins

Pays congetados, bizcochos, 2 o 3

levadura, pan, guisados,

cortes pequeSos de came o

polto

Pavo o jam6n 1

Posiciones de Rejittas

Espadol 10

Operaci6n

Acerca del aparato

Detras del disefio ctasico hay una tecnologia modema y

perfeccionada que asegura un alto grado de eficiencia. Pot

ejemplo, hemos mejorado la distribuci6n de calor en el homo

utitizando etementos con un dise_o nuevo. Como ventaja se

tienen tiempos mas cortos de cocinar, resultados perfectos y los

costos de energia bajan.

Este homo es muy conveniente y facit de manejar, aOn con una

amptia gama de funciones. Se pueden ajustar et modo de cocinar

y la temperatura facitmente. Las funciones adicionales como et

Tiempo de Cocci6n pueden set activadas con solo tocar un bot6n,

y et visualizador siempre indica la informaci6n mas importante

mientras usted esta cocinando.

C6mo operar el homo

Hornear pasteles en capas con 1 o 2

rejillas

Para obtener mejores resultados cuando homea pastetes usando

2 rejillas, coloque los moldes en tas posiciones de rejitla 2 y 5

(Vea Ilustraci6n 2). Para obtener mejores resultados cuando usa

una sota rejitla plana, coloque los moldes en las posiciones de

rejitla 3 o 4 (Vea Ilustraci6n 1).

Hornear

BAKE

Hornear es cocinar con aire caliente,

seco. Ambos elementos superior e

inferior trabajan en forma ciclica para

mantener la temperatura det homo.

Se puede usar et modo de hornear para preparar una amptia

variedad de alimentos, desde pastetitos hasta guisados. Consulte

las indicaciones en ta receta o en et empaque para determinar la

temperatura det homo y et tiempo de hornear.

Consejos

• Precaliente et homo si la receta to recomienda.

• Et tiempo de homear varia dependiendo det tamafio, forma y

acabado det molde. Moldes metalicos oscuros o moldes con

capas de tefl6n cocina mas rapido con resultados mas

oscuros. Moldes aislados alargan et tiempo de cocinar para

la mayoria de los alimentos.

• Para obtener mejores resultados, homee los alimentos en

una sola rejitta con un espacio de al menos 1-11/2'' entre los

moldes y las paredes det homo.

• Elimine la p6rdida de calor del homo usando la ventana para

verificar periodicamente et estado de sus alimentos en lugar

de abrir la puerta.

Cuando se requieren multiples rejitlas, use un maximo de 2

rejitlas. Para pastetes use tas posiciones de rejitla 2 y 5, para

galletas use tas posiciones de rejitla 1 y 4. Apite los moldes de tal

forma que ninguno quede directamente encima de otto (vea la

itustraci6n abajo). Vea "Colocaci6n de moldes" bajo "Consejos

generales" para mas informaci6n. Usted puede considerar

tambien usar un modo de convecci6n.

Ilustr. 1 Ilustr. 2

Se puede programar et homo para homear a cualquier tempe-

ratura desde 170°F a 550°F (77°C a 287°C). La temperatura de

fabrica prefijada para homear es de 350°F (177°C).

Para activar el modo de hornear

1. Pulse "BAKE". .... aparece en et visualizador.

2. Dentro de 5 segundos pulse "+" o "-". Et visualizador indicara

Espadol 11

"350°F (177°C). '' Luego se puede cambiar la temperatura en

incrementos de 5°F, manteniendo pulsado et bot6n "+" o "-",

(1°C cuando e control esta configurado a mostrar grados

centigrados).

3. AI momento de soltar et bot6n "+" o "-", et homo comenzara a

calentar hasta ltegar a la temperatura seteccionada. Cuando

la temperatura indicada en et visualizador atcanza ta

temperatura deseada de hornear, se apagara la luz

indicadora det modo de precalentar y et control emitira 3

pitidos.

4. Para cancelar et modo de hornear, pulse "Clear/Off'.

Para cambiar la temperatura del homo despues de haber

iniciado el proceso de hornear:

1. Pulse "BAKE". Revise la temperatura de hornear

visualmente y ta necesidad de cambiarta.

2. Pulse et bot6n "+" o "-" para incrementar o reducir la

temperatura prefijada a la temperatura deseada.

Not.a: La luz indicadora det HORNO en et visualizador etectr6nico

se prende y se apaga cuando usa ta funci6n de Hornear y

durante el precalentamiento. Esto es normal e indica que et

homo esta operando en cictos para mantener ta temperatura

seleccionada det homo. Cuando se apaga la luz indicadora

det precalentamiento, su homo esta listo.

Configurar las funciones de horneado

programado y de horneado retardado

Los botones "BAKE" (Hornear) y "START TIME" (Tiempo de

Inicio) activan tas funciones que prenden y apagan el homo alas

horas que usted setecciona anticipadamente. Se puede

programar et homo para iniciar de inmediato y para detenerse

automaticamente (horneado programado) o para comenzar a

hornear a una hora mas tarde con un tiempo de inicio retardado

(horneado retardado).

Para programar el homo a comenzar de inrnediato y

detenerse automaticamente (horneado programado):

1. AsegOrese que et reloj muestra la hora correcta det dia.

2. Coloque los alimentos en et homo.

3. Pulse "BAKE". "m m _ o,,aparece en et visualizador.

4. Dentro de 5 segundos pulse "+" o "=".El visualizador indicara

"350°F (177°C)." Pulsando los botones "+" o "-", se puede

ajustar la temperatura en incrementos de 5°F (1°C si et

visualizador esta programado a mostrar gados Celsius).

5. Pulse "COOK TIME" (Tiempo de Cocci6n). ":00" parpadeara

en et visualizador.

6. Pulse et bot6n "+" o "-" hasta que el tiempo de hornear

deseado aparezca en et visualizador.

7. Se prendera et homo y comenzara a calentar.

Para programar el homo a comenzar a una hora mas tarde y

detenerse automaticamente (horneado programado):

1. AsegOrese que et reloj muestra ta hora correcta det dia.

2. Coloque los alimentos en et homo.

3. Pulse "BAKE". "_ _ _ ° " aparece en et visuatizador.

4. Dentro de 5 segundos pulse "+" o "-". El visualizador indicara

"350°F (177°C)." Pulsando los botones "+"o "-", se puede

ajustar la temperatura en incrementos de 5°F (1°C si et

visualizador esta programado a mostrar gados Celsius).

5. Pulse "COOK TIME" (Tiempo de Cocci6n). ":00" parpadeara

en et visualizador.

6. Pulse et bot6n "+" o "-" hasta que et tiempo de hornear

deseado aparezca en et visualizador.

7. Pulse "START TIME" (Hora de Inicio). Et visualizador

indicara ta hora de inicio mas temprana posible.

8. Pulse et bot6n "+" o "-" hasta que et tiempo de iniciar

deseado aparezca en et visualizador.

9. Una vez configurado, el control calcuta et tiempo cuando et

homo se detendra para comenzar a la hora programada.

10. Et horno se prendera a la hora de inicio retardado y

comenzara a calentar.

Cuando termina el tiempo de homear programado

1. "END" (Fin) aparecera en et visualizador y et horno se

apagara automaticamente.

2. Et control emitira 3 pitidos cada 60 segundos como un

recordatorio hasta que usted pulse et bot6n "Clear/Off".

Para cambiar la temperatura del homo o el tiempo de homear

despues de haber iniciado el proceso de hornear

1. Pulse et bot6n de la funci6n que usted quiere cambiar.

2. Pulse "+" o "-" para cambiar la configuraci6n.

Nora: Durante et modo de horneado programado no se prendera

la tuz indicadora de precalentamiento hasta alcanzar la hora

programada para iniciar et proceso de homear.

PRECAUCION:

Tenga cuidado al usar tas funciones del horneado

programado y del horneado retardado. Alimentos

que se pueden echar a perder facitmente como

leche, huevos, pescado, carnes o aves deben set

enfriados primero en et refrigerador. AQn estando

frios, estos alimentos no deben permanecer en et

horno por mas de 1 hora antes de iniciar et

proceso de hornear y se deben retirar det homo

una vez que termina su cocci6n.

Espadol 12

Asar

BROIL

Asar usa et calor intenso det quemador

superior.

5. Abra ta puerta det homo en la posici6n de detenci6n det

asador cuando usa la funci6n de asar.

6. Ase un lado hasta dorar los alimentos. Voltee los alimentos y

asetos en et otro lado.

7. Cuando termina et asado, pulse et bot6n "Clear/Off".

Et modo de Asar sirve mejor para cocinar cortes detgados y

suaves de came (1" o menos), aves y pescado. Se puede usar

tambien para dorar panes y guisados. Siempre ase con la puerta

cerrada..

Los beneficios de asar incluyen:

• Una cocci6n rapida y eficiente.

• Cocinar sin a_adir grasas o liquidos.

Nota: Siempre jale la rejilla del homo hacia afuera a la posici6n de

detenci6n antes de voltear o sacar los alimentos.

,_ PRECAUClON:

En caso de producirse un incendio en et homo,

cierre ta puerta det homo y apague el homo. Si et

incendio contint_a, use un extinguidor de fuego.

NO eche agua o harina al fuego. La harina puede

explotar.

Consejos:

• Precalentar et homo pot aproximademente 5 minutos.

• Las cames y chuletas deben tenet un grosor de al menos 3A".

• Aplicar mantequitla 0 aceite al pescado 0 ta came de aves

con una brocha para evitar que se peguen los atimentos.

• Voltear las carnes una vez durante et tiempo de cocci6n

recomendado.

Use solamente moldes de metal 0 de vidrio ceramico cuando

quiera dorar guisados, como Corningware®.

Convecci6n (algunos modelos)

CONVECTION

Convection es similar al hornear. El

calor es generado pot et quemador

inferior. La principal diferencia en et

horneado de convecci6n es que el calor

es recirculado pot el homo mediante et

ventitador de convecci6n.

Use la funci6n de asar para cocinar carnes que requieren de la

exposici6n directa al calor radiante para lograr un dorado 6ptimo.

Siempre recuerde cuando dora alimentos de colocar las rejitlas en

et homo mientras esta frio. Posicione las rejillas tal como se

sugiere en la tabla de ajustes del modo de asar.

Tabla de posiciones de rejillas en el horno para asar

Beneficios de la conveccion

• Se pueden cocinar los alimentos un 25 al 30% mas rapido 1o

cual ahorra tiempo y energia.

• Se puede hornear con mQltiples rejitlas.

• No se requieren moldes o utensitios especiales para hornear.

Alimento Posicion de Rejilla

Hamburguesas y carnes con 7

termino medio

Pescado, carnes con termino 6

medio-bien cocido y chuletas

Atimentos bien cocidos como 5

polio

Para usar el modo de Asar

1. Coloque las rejitlas en et homo mientras esta frio.

2. Pulse "BROIL". ,,m m "aparecera en el visualizador.

3. Mantenga pulsado et bot6n "+" o "-" hasta que et nivel de

asado deseado aparezca en et visualizador. Pulse et bot6n

"+" para un asado a temperatura alta ( HI ) o et bot6n "-" para

un asado a una temperatura baja ( LO ). Se puede asar ta

mayoria de los alimentos con ta temperatura alta ( HI ).

Seteccione et asado a temperatura baja ( LO ) para evitar un

dorado o secado excesivo de los atimentos que se deben

cocinar hasta quedar con un termino de bien cocido.

4. Para un dorado optimo, precaliente el quemador del

asador durante aproximadamente 5 minutos antes de

agregar los alimentos.

Como funciona la conveccion

La conveccion usa un ventitador para circular el cator det homo

de un modo uniforme y continuo e todo et homo. Esta mejor

distribuci6n det calor permite una cocci6n rapida y uniforme con

excetentes resultados de dorado. Tambien produce mejores

resultados al hornear con dos rejitlas al mismo tiempo.

Et aire caliente fluye alrededor de los alimentos desde todos los

lados, setlando practicamente los jugos y sabores. Carnes que se

cuecen con el modo de convecci6n son mas jugosas. La came de

aves es mas crujiente en el exterior mientras permanece suave y

hQmedo en el interior. Los panes y pastetitos se doran de manera

uniforme. La mayoria de los alimentos que se hornean en un

homo normal pueden set cocinados mas rapido y uniforme con et

modo de convecci6n.

Espadol 13

C6mo usar el mode de convecci6n

AI hornear:

1. Para tograr resultados 6ptimos se recomienda precalentar et

homo cuando hornea alimentos come galtetas, panecitlos y

panes.

2. Reduzca ta temperatura det homo 25°F de ta temperatura det

homo recomendada en su receta. Siga las otras

instrucciones de la receta usando et tiempo minimo de

cocci6n recomendado.

3. Cuando usa 2 rejittas en et homo al mismo tiempo,

col6quetas en las posiciones 2 y 5 para obtener mejores

resultados.

Pastetes en capas tendran mejores resultados usando et bot6n

"BAKE" (Hornear).

AI rostizar

1. No es necesario precalentar et homo cuando quiere rostizar

alimentos usando et mode de Convecci6n.

2. Debido a que la Convecci6n cuece los alimentos mas

rapido, reduzca et tiempo de cocci6n per et 25% det tiempo

de cocci6n recomendado en su receta. Revise los alimentos

en ese memento. Si es necesario, incremente et tiempo de

cocci6n hasta obtener et termino deseado.

3. No tape los alimentos cuando rostiza - esto evitara que la

came se dore correctamente

4. Use la misma temperatura que se indica en la receta.

Nora:

Cuando usa et mode de convecci6n, tas reducciones en et tiempo

de cocci6n pueden variar dependiendo de la cantidad y det tipo

de alimentos que usted esta preparando.

Configurar el mode de convecci6n

Se puede programar et horno al mode de Convecci6n a cualquier

temperatura desde 170°F a 550°F (77°C a 287°C). La

temperatura preconfigurada de fabrica para hornear es 350°F

(177°C).

Para configurar el mode de conveccion:

1. Pulse "Convection". .... aparece en et visualizador.

2. Dentro de 5 segundos, pulse et bot6n "+" o "-". El

visualizador indicara "350°F (177°C). '' Manteniendo pulsado

et bot6n "+" o "-", se puede cambiar la temperatura en

incrementos de 5°F (1°C si et visualizador esta programado a

mostrar gados Celsius).

3. En cuanto usted suetta los botones "+" o "-", et homo

comenzara a caletar hasta la temperatura seteccionada.

Cuando ta temperatura indicada alcanza ta temperatura

deseada para homear, se apagara la tuz indicadora de

precalentamiento y et control emitira 3 pitidos.

4. Para cancetar et mode de Convecci6n, pulse "Clear/Off".

Para cambiar la temperatura del homo despues de haber

iniciado el mode de Convecci6n:

1. Pulse "Convection". Revise la temperatura de hornear y

decida si es necesario cambiarla.

2. Pulse et bot6n "+" o "-" para incrementar o reducir la

temperatura configurara a la nueva temperatura deseada.

C6rno operar ia parrilla

Tipos de materiales para utensilios de

cocina

Et material de los utensitios de cocina determina que tan rapido y

uniforme el calor es transferido det etemento superficial al piso de

la ella. Los materiales mas populates disponibles son:

Aluminio - Excetente conductor termico. Algunos tipos de

alimentos causan su oscurecimiento (Utensitios de cocina de

aluminio anodizado resisten las machas y picaduras). Si se

destizan oltas de aluminio sobre la parritla de ceramica, pueden

dejar marcas metalicas parecido a rayas. Quite estas marcas de

inmediato.

Cobre - Excelente conductor termico, pero se pierde et color

facitmente. Puede dejar marcas sobre et vidrio ceramico (vea

Ahminio).

Acero inoxidable - Conductor termico lento con resultados no

uniformes de cocci6n. Es duradero, facit de limpiar y resistente a

las manchas.

Hierro fundido - Un mal conductor termico, sin embargo retiene

et calor muy bien. Se puede cocinar uniformemente una vez que

se haya alcanzado la temperatura de cocci6n. No se recomienda

para use en parrittas de ceramica.

Esmalte de porcelana sobre metal - Las caracteristicas

termicas varian dependiendo det material base. Et esmalte de

porcelana debe ser suave para no rayar las parritlas de ceramica.

Vidrio oConductor termico lento. No recomendado para parritlas

con superficies de ceramica porque pueden rayar et vidrio.

Espadol 14

Usar utensilios apropiados de cocina

Et tamafio y tipo de utensitio para cocinar determinara la

configuraci6n requerida para lograr los mejores resultados.

AsegQrese de observar tas recomendaciones para usar utensitios

apropiados de cocina como se muestra en las itustraciones 1 y 2.

Los utensitios para cocinar deben ser pianos para hacer buen

contacto con todo et etemento catentador en ta superficie de ta

parritla (Vea Ilustraci6n 2). Voltee ta olta sobre la cubierta y

coloque una regla plana contra et fondo de la olla para checar si

esta plana (Vea Itustraci6n 1). Para mas informaci6n sobre ta

parritla de ceramica, vea "Limpieza y Mantenimiento de la Parritla"

en la secci6n Cuidado y Limpieza General.

Ilustr. 1

Et tipo y tamafio de utensitio para cocinaq et nOmero de

etementos calentadores en uso y sus ajustes son todos factores

que afectaran ta cantidad de calor que se extendera mas alia de

los etementos calentadores. Las areas alrededor de los

etementos pueden ealentarse sufieientemente para eausar

quemaduras.

Luces indicadoras del elemento prendido

y de superficie caliente

Su estufa inctuye dos diferentes tuces indicadoras para et control

de los etementos calentadores que se ituminaran en la consola

trasera -- ta luz indicadora det Elemento Prendido y las luces de

la Superficie Caliente.

Las luces indicadoras det Elemento Prendido estan localizadas

en et panel de control arriba de la peritla de control de cada

etemento radiante y se ituminaran al prender un etemento

calentador. Una mirada rapida a esta tuz al terminar de cocinar es

una buena manera de revisar que TODOS los controles de la

parritla estan APAGADOS. Se iluminara ta luz indicadora de la

Superficie Caliente que se encuetra en et panel de control

cuando se calienta cualquier area de cocci6n en ta superficie de

la parritla y permanecera iluminada hasta que se haya enfriado

la parritla de vidrio a un nivel MODERADO.

Utensilios Buenos Utensilios Malos

t t

• Pisopianoy costados

rectos.

o Tapas quecierran bien,

® Elpesodelasano indina

la olla. La olla esta bien

balanceada.

o Lostamafios de lasollas

coinciden con la cantidad

de alimentos a preparar

;;L ............

• Olla curvaday doblada.

o Ollamasgrandequeelareade

cocinarmarcadoen la parrilla

por masde 1/2"o 12mm,

®Asa pesada inclina la olla.

y con el elemento de parilla

® Hecha de materiales que

conducen bien el calor

® Facilde limpiar, • Ollaesmaspeque_ao

e Siempreigualar el diam. grande que el area para

de la olla alelemento calentar en la parrilla,

calefactor de la parrilla, Ilustr. 2

Acerca de la parrilla con superficie de

vidrio ceramico

La parritta de ceramica tiene etementos calentadores radiantes

debajo de la superficie de vidrio. El dise_o de la parritla de

ceramica marca et area det etemento calentador que esta abajo.

Asegurese de igualar et tamafio de ta olla con et diametro det

contorno det elemento en la parritta y se deben usar solamente

ollas con pisos pianos.

6 6

4 4

2 2

Lutes Indicadores del E{emento

Prendido (ON)

_ ___ @ _ Superficiecaliente

OFF @ OFF

L0 MED

Not.a:

• Los etementos radiantes tienen un timitador que te permite al

etemento prenderse y apagarse en intervalos, ann con el

ajuste de calor en alto (HI). Esto ayuda a evitar daSos a la

superficie suave de ceramica. Los intervalos con et ajuste de

calor alto (HI) es normal y ocurre mas frecuentemente

cuando ta olta es demasiado pequeSa para et etemento

radiante o cuando et piso de la olla no es piano.

• Asegurese de leer las instrucciones detalladas para limpiar

parritlas de vidrio ceramico en ta secci6n Limpieza y

Mantenimiento de este manual de uso y cuidado.

Tipos de elementos de la parrilla

La parritla de ceramica tiene elementos calentadores radiantes

debajo de la superficie de vidrio. Los contornos en et vidrio

ceramico marcaran et tamafio y tipo det elemento disponible. El

etemento radiante simple tendra un contorno redondo (la zona

Espadol 15

de calentar esta dise_ada solamente para mantener calientes los

atimentos). Et elemento doble es flexible porque usted puede

prender solamente ta parte interior mas peque_a como un

etemento simple o se pueden prender ambas pares det etemento

juntos.

LO =

3 7

SlM _" SlM

MED MED L0 L0

Zona de Calentar Simple Radiante Doble Radiante

Control de Superflcie Control de Superficie Control de Superficie

(algunos modelos) (aJgunos modelos)

Tabla de ajustes de calor sugeridos para elementos simples

y dobles.

Ajustes de calor Tipo de cocci6n

Alto (HI - 9) Iniciar la mayoria de

alimentos, hervir agua, asar

con ollas

Medio alto (7 - 8) Continuar a hervir

rapidamente, freir, freir con

mucho aceite

Medio (5 - 6) Mantener los alimentos

hirviendo tentamente,

espesar salsas y salsas

gravy, vaporizar verduras

Medio bajo (2 - 4) Mantener los alimentos en

cocci6n, escalfar, estofar

Bajo (LO - 1) Mantener caliente, derretir,

hervir a fuego lento

Acerca de los elementos calentadores

radiantes

La temperatura del etemento calentador sube gradual y

uniformemente. A medida que sube la temperatura, et etemento

comienza a brittar en color rojo. Para mantener el ajuste de calor

seteccionado, et etemento se prende y se apaga en intervalos. Et

etemento calentador retiene suficiente cator para proporcionar un

calor uniforme y consistente durante et ciclo de apagado.

Para una cocci6n eficiente apague et etemento algunos minutos

antes de terminar de cocinar. Esto permitira que et calor residual

termine et proceso de cocci6n.

Ajustes de calor sugeridos para los

elementos radiantes

Los ajustes de calor sugeridos en la siguiente tabla se basan en

una cocci6n con ollas de aluminio de peso mediano con tapas.

Los ajustes pueden variar con otros tipos de ollas.

Elementos radiantes simples (todos los

modelos)

Para operar el elemento radiante simple:

1. Coloque ta olla de tamaSo correcto sobre et etemento

radiante simple.

2. Empuje y gire la peritla de control det elemento en cualquier

direcci6n hasta et ajuste de calor deseado (Vea Tabla de

ajustes de calor sugeridos para elementos simples y

dobles). Comience la mayoria de las operaciones de

cocci6n con un ajuste de calor mas alto y tuego cambie a un

ajuste mas bajo para terminar et proceso de cocinar. No es

necesario girar tas peritlas de control extactamente a un

punto especifico. Use las marcaciones proporcionadas como

guia y ajuste la peritla de control segQn sea necesario. Cada

etemento calentador proporciona una cantidad constante de

calor en cada ajuste de calor. Un area de calentamiento que

se itumina en la superficie de la parrilla con un britlo rojo

indica que la olla es demasiado peque_a para et area de

calentamiento.

3. Cuando termine de cocinar, apague et etemento radiante

antes de quitar la olta.

Espadol 16

PRECAUCION:

Puede parecer que los elementos radiantes

catentadores se hayan enfirado despues de

apagarlos. La superficie de vidrio a0n puede estar

muy caliente y usted corre et riesgo de quemarse

si toca la superficie de vidrio antes de que se haya

enfriado suficientemente.

No coloque articulos inflamabtes como saleros y

pimenteros, descansacucharas o envolturas de

plastico encima de la estufa cuando esta en uso.

Estos articutos pueden derretirse o encenderse.

Agarradores para ollas, toallas o cucharas de

madera pueden encenderse cuando se colocan

muy cerca a los etementos calentadores.

No permita que papet de aluminio o CUALQUIER

otto material que se puede derretir tenga contacto

con ta parritla de vidrio ceramico. Si estos articulos

se derriten en ta parritla, daSaran ta superficie de

ceramica.

HI_ HI

4 4

2 2

LO LO

Calentar solo con el

elemento interio (pequefio)

SIM

0 OFF _)

SIM

LO LO

Calentar con ambos

elementos

Las areas que calientan se demuestran obscurecidas

Elementos radiantes dobles (algunosmodetos)

Se usan los simbolos en la consola trasera para indicar cual parte

det etemento randiante dobte se va a prender. Et simboto O

indica que s61ose prendera et etemento interior. Et simbolo O

indica que se van a calentar et etemento interior y exterior.

Para operar un elemento radiante doble:

1. Coloque ta olla de tama_o correcto sobre et etemento

radiante dobte.

2. Empuje y gire la peritla de control det elemento en sentido det

reloj para comenzar a calentar ambas partes det etemento

doble. Si usted quiere usar solamente la parte interior para

una olla mas peque_a, empuje la peritla y gireta en sentido

opuesto det retoj para iniciar.

3. Cuando termine de cocinar, apague et etemento radiante

antes de quitar ta olla.

Comience la mayoria de tas operaciones de cocci6n con un

ajuste de calor mas alto y tuego cambie a un ajuste mas bajo para

terminar el proceso de cocinar. No es necesario girar tas peritlas

de control extactamente a un punto especifico. Use las

marcaciones proporcionadas como guia y ajuste ta peritla de

control seg0n sea necesario. Un area de catentamiento que se

itumina en ta supefficie de la parritla con un britlo rojo indica que la

olla es demasiado peque_a para et area de calentamiento.

Usted puede cambiar de cualquiera de tas partes det elemento

doble en cualquier momento durante ta cocci6n. Vea la Tabla de

ajustes de calor sugeridos para elementos radiantes en la

pagina anterior.

Mantener caliente (algunos modetos)

Et prop6sito de la zona de calentar es mantener calientes

alimentos cocidos a una temperatura para servirlos. Use esta

funci6n para mantener calientes alimentos cocidos como:

verduras, salsas gravy, guisados, sopas, estofados, panes,

pastetitos y platos de servir a prueba de homos.

Siempre debe comenzar con alimentos calientes. No se

recomienda calentar alimentos frios en la zona de calentar.

Todos los alimentos colocados en la zona de calentar deben

estar tapados para mantener la calidad.

Para obtener mejores resultados al calentar pastetitos o panes, la

tapa debe tener una apertura para permitir que se salga la

humedad. No use envolturas de plastico para tapar los

alimentos. El plastico se puede derretir sobre la superficie y

seria muy dificil limpiarlo. Use solamente platos y utensitios de

cocina recomendados para uso en hornos y parrittas en la zona

de calentar.

Setting the keep warm control

1. Empuje la peritla y gireta en cualquier direcci6n. Las

temperaturas son aproximadas y estan designadas por et

ajuste Alto ( HI ) y Baja ( LO ). Sin embargo, se puede

configurar et control a cualquier posici6n entre Alto ( HI ) y

Bajo ( LO ) para tograr diferentes nivetes de calentar.

2. Cuando esta listo para servir los alimentos, apague la peritta

de control. La zona de calentar seguira caliente hasta que se

Espadol 17

apaga la luz indicadora.

OFF

'0(:)

MED

Zona de Calentar

Control de $uperficie

(algunos modelos)

Selection de temperatura - Consutte lae Tabla de ajustes de

calor recomendados para la zona de calentar. Si algQn

alimento particular no aparece en ta tista, comience con et nivel

medio y ajuste et calor segQn sea necesario. Se pueden

mantener catientes ta mayoria de alimentos a temperaturas para

servir usando et nivel de calor medio.

Tabla de ajustes de calor recomendados para la zona de

calentar

Alimento Nivel de Calor

Panes/Pastetitos) LO (Bajo)

Guisados LO (Bajo)

Platos con alimentos LO (Bajo)

Huevos LO (Bajo)

Salsas gravy LO (Bajo)

Cames MED (Medio)

Salsas MED (Medio)

Sopas (cremas) MED (Medio)

Estofados MED (Medio)

Verduras MED (Medio)

Alimentos fritos HI (Alto)

Bebidas calientes HI (Alto)

Sopas y caldos (tiquido) HI (Alto)

,_ PRECAUCION:

A diferencia de los elementos calentadores, la

zona de calentar no britla rojo cuando esta

caliente.

Siempre use agarraderas o guantes para homo

cuando quita alimentos de la zona de calentar ya

que las ollas y los platos aQn estaran calientes.

Puede parecer que los etementos radiantes

catentadores se hayan enfriado despues de

apagartos. La superficie de vidrio ann puede

estar muy caliente y usted corre et riesgo de

quemarse si toca la superficie de vidrio antes de

que se haya enffiado suficientemente.

No coloque articuios inflamables como saleros

y pimenteros, descansacucharas o envolturas

de plastico encima de la estufa cuando esta en

use. Estos articulos pueden derretirse o

encenderse. Agarradores para ollas, toaltas o

cucharas de madera pueden encenderse cuando

se colocan muy cerca a los etementos

calentadores.

No permita que papel de aluminio o

CUALQUIER otro material que se puede

derretir tenga contacto con la parrilla de vidrio

ceramico. Si estos articulos se derriten en la

parritta, dafiaran la superficie de ceramica.

Configuraciones y ajustes

Configurar el reloj

Cuando se enchufa et aparato por primera vez o cuando hubo

una falta de luz general, et visualizador parpadeara con "12:00".

Para configurar el reloj analogico:

1. Pulse "CLOCK" (Retoj) una vez (no mantenga pulsado et

bot6n).

2. Dentro de 5 segundos, mantenga pulsado et bot6n "+" o "-"

hasta que la hora det dia deseada aparezca en et

visualizador.

Nota: No se puede cambiar el reloj durante ningQn ciclo de

autolimpieza o de horneado programado.

Cambiar entre horneado continuo y la

opci6n de ahorro de energia de 12 horas

Et control det homo inctuye una funci6n de ahorro de energia de

12 horas que apagara et homo si se deja prendido et control por

mas de 11 horas y 59 minutos. Se puede programar et homo para

anular esta opci6n si desea hornear de manera continua.

Espafiol 18

Cambiar al modo de horneado continuo:

1. Mantenga pulsado "TIMER On/Off' por 5 segundos hasta

escuchar un tono, "m m hr" aparecera en el visualizador

para un horneado continuo. La hora actual det dia volvera a

aparecer en et visualizador.

2. Para cancetar el modo de horneado continuo, mantenga

pulsado pot 5 segundos hasta escuchar un tono. "12hr"

aparecera en et visualizador indicando que et control ha

regresado al modo de ahorro de energia de 12 horas.

Conversi6n de la temperatura

Et control etectr6nico det homo esta configurado a funcionar en

grados °F (Fahrenheit) cuando viene de tafabrica. Se puede

programar et homo para cualquier temperatura de 170°F a 550°F

(77°C a 287°C).

Para cambiar la temperatura a grados °C (Celsius) o de °C a

°F (control no debe estar en el modo de Hornear o Limpiar):

1. Pulse "BROIL". .... aparece en et visualizador.

2. Mantenga pulsado "+" hasta que "HI" aparezca en et

visualizador.

3. Mantenga pulsado "BROIL" hasta que °F o °C aparezca en et

visualizador.

4. Pulse et bot6n "+" o "-" para cambiar °F a °C o °C a °F.

5. Pulse cualquier bot6n de control para regresar al modo

normal de operaci6n.

Configurar un panel de control silencioso

Cuando usted escoja una funci6n podra escuchar un pitido cada

vez que pulsa un bot6n. Si usted quiere puede programar el

control para una operaci6n sitenciosa. Mantenga pulsado "START

TIME". Despues de 7 segundos et control emitira un pitido. Esto

bloquea los controtes de emitir un sonido cuando se pulsa un

bot6n. Para regresar al sonido, mantenga pulsado et bot6n

"START TIME" nuevamente por 7 segundos hasta que et control

vuetva a emitir un pitido.

Para configurar la funcion de bloqueo del horno:

(para modelos sin el modo de Conveccion)

1. Mantenga pulsado et bot6n "Lock" pot 3 segundos. "Loc"

aparecera en et visualizador, la tuz indicadora "Door Locked"

(Puerta Bloqueada) comenzara a parpadear y ta cerradura

motorizada de la puerta comenzara a cerrarse automaticamente.

Permita cerca de 15 segundos para que se cierre la puerta del

homo. Una vez cerrada la puerta, aparecera la hora actual det dia

en et visualizador.

2. Para cancetar ta funci6n de btoqueo det homo, mantenga

pulsado "Lock" por 3 segundos. Et control desbloqueara la

puerta det homo y volvera a la operaci6n normal.

Nora:

• NO abra la puerta del homo si la luz indicadora esta

parpadeando. Permita 15 segundos para que se cierre ta

puerta del homo. Una vez cerrada ta puerta, aparecera ta

hora actual det dia en et visualizador.

• Cuando se pulsa cualquier bot6n de control con ta funci6n de

bloqueo det homo activada, "Lot" aparecera en et

visualizador hasta soltar et bot6n de control.

Configurar el temporizador de minutos

1. Pulse "TIMER On/Off'.

2. Pulse et bot6n "+" para aumentar et tiempo en incrementos

de un minuto. Mantenga pulsado et bot6n "+"para aumentar

el tiempo en incrementos de 10 minutos. Se puede

configurar et temporizador a cualquier cantidad de tiempo

desde 1 minuto hasta 11 horas y 59 minutos.

Nota: Cuando pulsa primero et bot6n "-", et temporizador

avanzara a 11 horas y 59 minutos.

3. Cuando et temporizador haya llegado al fin det tiempo

programado, emitira 3 pitidos y seguira pitando 3 veces cada

60 segundos hasta pulsar et bot6n "TIMER On/Off'.

Configurar el bloqueo del homo

Se puede programar et control para bloquear ta puerta det homo

y para evitar que funcionen los botones de control det homo.

Para configurar la funcion de bloqueo del homo:

(para modelos con Conveccion)

1. Pulse "CleadOff' y "Convection" juntos y mantengalos

pulsados por 3 segundos. "Loc" aparecera en et visualizador,

la luz indicadora "Door Locked" (Puerta Bloqueada)

comenzara a parpadear y la cerradura motorizada de ta

puerta comenzara a cerrarse automaticamente. Permita

cerca de 15 segundos para que se cierre ta puerta det

homo. Una vez cerrada ta puerta, aparecera la hora actual

del dia en et visualizador.

2. Para cancetar la funci6n de bloqueo det homo, pulse "Clead

Off" y "Convection" mantengalos pulsados pot 3 segundos.

Et control desbtoqueara la puerta det homo y volvera a la

operaci6n normal.

Para cambiar el temporizador mientras se

esta usando el mismo

Mientras que et temporizador este activado y aparezca en el

visualizador, mantenga pulsado et bot6n "+" o "-" para incremetar

o reducir et tiempo restante.

Para cancetar et temporizador de minutos antes de que llegue al

tiempo final programado, pulse "TIMER On/Off" una vez.

Nora:

Se ituminara la tuz indicadora que se encuentra arriba det

bot6n "TIMER On/Off" mientras que et temporizador de

minutos este activado.

Et temporizador de minutos indicara horas y minutos hasta

que quede 1 hora en et temporizador. Una vez que quede

menos de 1 hora, et visuatizador hace una cuenta regresiva

en minutos y segundos. Una vez que et temporizador tiene

Espadol 19

menos de 1 minuto restante, et visualizador indicara

solamente segundos.

Et temporizador de minutos NO comienza o detiene et

proceso de cocci6n. Sirve como un retoj de tiempo minutero

adicional en la cocina que emitira pitidos cuando se agota el

tiempo. Se puede usar el temporizador de minutos s61oo

mientras usted esta usando alguna otra funci6n det homo.

Cuando se usa et temporizador de minutos junto con otra

funci6n, el visualizador mostrara et temporizador. Para vet

otras funciones, pulse et bot6n para esa funci6n.

Espadol 20

Limpieza y ntenirniento

Limpieza

Autolimpieza

ADVERTENCIA:

Durante ta etiminaci6n de suciedades en et

modo de autolimpieza se pueden generar

cantidades pequefias de Mon6xido de

Carbono y et aislamiento de fibra de vidrio en

los hornos de autolimpieza despide una

pequefia cantidad de formaldehido durante

los primeros cictos de limpieza. Para

minimizar la exposici6n a estas substancias,

siempre proporcione una buena ventitaci6n

con una ventana abierta o use una campana o

un ventitador.

No debe tapar tas aberturas de ventitaci6n det

homo durante et cicto de autolimpieza.

Siempre opere et aparato de acuerdo alas

instrucciones en el manual.

Cuando et homo esta en et modo de

autolimpieza, asegQrese que ta puerta esta

cerrada y que no se puede abrir. Si la puerta

no cierra, detenga ta autolimpieza y contacte

a un centro de servicio.

Preparar un ciclo de autolimpieza

Durante et cicto de la autolimpieza et homo se catienta a una

temperatura muy alta. A esta temperatura se etiminan las

suciedades.

Observe las siguientes precauciones de limpieza:

• NO use ningQn tipo de detergentes comerciales para homo o

recubrimientos de protecci6n para et homo adentro o

alrededor det homo de autolimpieza.

• NO limpie el empaque de la puerta det homo. Et material

tejido det empaque es esencial para lograr un setto bueno.

Tenga cuidado de no restregar, dafiar o quitar et empaque.

• NO use materiales de limpieza en et empaque de la puerta

det homo. De to contrario podria dafiarse.

Quite todos los utensilios y CUALQUIER PAPEL DE

ALUMINIO. Estos articulos no pueden resistir las altas

temperaturas de limpieza y se derretiran.

• Quite tas rejitlas. Yea Quitar y reemplazar tas rejitlas det

homo" bajo Accesorios. Si no se quitan durante un cicto de

autolimpieza, cambiaran su color a un tono ligeramente azul

y se opacara su acabado. Despues de terminar et ciclo y

enfriarse et homo, use papet de cera o un patio con una

pequefia cantidad de aceite vegetal para frotar los costados

de las rejitlas det homo (esto facitita que se deslicen mejor

las rejitlas en sus posiciones).

• Elimine los derrames excesivos en la cavidad det homo

antes de iniciar et cicto de autolimpieza. Use agua jabonosa

caliente y un patio para ta timpieza. Derrames grandes

pueden causar humo denso o un incendio cuando se

someten a temperaturas muy altas. NO permita que se

queden derrames alimenticios con alto contenido de azQcar o

acido (como teche, jitomates, col agrio, jugos de fruta o

retleno de pay) en ta superficie ya que pueden dejar

manchas opacas aQn despues de timpiarlos.

• Limpie a mano cualquier suciedad det bastidor det homo, et

revestimiento de ta puerta afuera det empaque y et area

pequefia en et frente central det piso det homo. Estas areas

se calientan suficientemente para quemar las suciedades en

forma permanente. Limpie con jab6n y agua.

• Antes de activar el ciclo de autotimpieza se deben etiminar

todos los derrames en et piso det homo.

Importante: Para iniciar un ciclo de autolimpieza de inmediato sin

un retardo, salte los pasos 2 y 3 en las instrucciones de abajo.

Para activar el modo de autolimpieza:

1. AsegQrese que et retoj indique la hora correcta det dia.

2. Pulse "Start Tree". Et simbolo" : "en la hora det dia

parpadear&

3. Mantenga pulsado et bot6n "+" para desplazarse a la hora

para iniciar et ciclo de autolimpieza retardado. Suette et

bot6n cuando aparece la hora deseada.

4. Pulse "Self Clean" (Autolimpieza). "---" aparece en et

visualizador.

5. Pulse et bot6n "+" o "-" una vez. "3:00" aparecera en et

visualizador indicando que se ha configurado un tiempo de

autolimpieza de 3 horas. Para cambiar a un tiempo de

autolimpieza de 2 horas, pulse "-" una vez (2:00 aparece en

et visualizador). Para autolimpiar con un tiempo de 4 horas

pulse "+" una vez (4:00 aparece en et visualizador).

6. " CLn" aparecera en et visualizador durante et cicto de

autolimpieza y se ituminara la luz indicadora de "LOCK"

(Btoqueo) hasta terminar o cancetar et ciclo de autolimpieza y

hasta que se haya enfriado et homo.

Espafiol 21

Nota: AI momento de configurar los controtes, ta cerradura

motorizada comenzara a cerrarse automaticamente y et indicador

"LOCK" (Bloqueo) comenzara a parpadear. NO abra ta puerta con

la luz parpadeando (se necesitan aprox. 15 segundos para que se

cierre la puerta det homo).

Evitar estos detergentes/limpiadores

No use limpiadores comerciales para homo como Easy Off@.

Pueden da_ar et acabado det homo o las pares.

Nunca use estropajos o limpiadores abrasivos.

Cuando termina el ciclo de autolimpieza:

1. La hora det dia aparecera en et visualizador y tas luces

indicadoras "Clean" y "LOCK" seguiran ituminadas.

2. Una vez que se haya enfriado et homo por aprox. 1 HORA y

que la luz indicadora "LOCK" se haya apagado, se puede

abrir ta puerta det homo.

3. Un paso hemedo es la mejor manera de quitar et resto de las

cenizas det homo.

Detener o interrumpir un ciclo de

autolimpieza

En caso que sea necesarJo detener o interrumpir un ciclo de

autolimpieza una vez que fue activado:

1. Pulse "Clean/Off".

2. Una vez que se haya enfriado et homo por aprox. 1 HORA y

que la luz indicadora "LOCK" se haya apagado, se puede

abrir la puerta det homo.

3. Vuetva a iniciar et cicto de autotimpieza una vez que se

hayan corregido todas las condiciones.

PRECAUCION:

Tenga mucho cuidado al abrir ta puerta det

homo despues de un cicto de autolimpieza

para evitar quemaduras. Quedese parado a

un lado del homo cuando abra ta puerta

para permitir que et aire caliente o et vapor se

puedan escapar.

NO trate de abrir la puerta pot la fuerza. Esto

puede da_ar et sistema de bloqueo

automatico de la puerta. Tenga cuidado y

evite quemaduras cuando abra la puerta

despues de que haya terminado et ciclo de

autolimpieza. Et homo aQn puede estar MUY

CALIENTE.

Nora:

• Cada vez que se activa ta opci6n de ta autolimpieza, usted

puede revisar la cantidad de tiempo restante en et cicto de

autolimpieza si pulsa el bot6n "Self Clean". Recuerde que no

se puede abrir ta puerta det homo hasta que se haya enfriado

suficientemente et homo. Usted debe agregar casi 1 hora al

tiempo indicado en et visualizador antes de poder usar la

estufa para cocinar.

• Cuando et homo esta frio, limpie los residuos o cenizas en

polvo con un paso hQmedo o con una toalla de papet.

Guia de Limpieza

Parte

Rejitla det homo

Empaque de fibra

de vidrio

Vidrio

Superficies

pintadas

Superfices de

Porcelana

Recomendaciones

Limpiar con agua jabonosa, caliente.

Enjuagar bien y secar, o frotar

suavemente con polvo limpiador o con

esponjitlas reltenas de jab6n segQn tas

instrucciones. NO limpiar ta rejitla en et

homo de autolimpieza.

Cuado se limpian las rejitlas en et homo

durante un ciclo de autolimpieza,

perderan su acabado britloso y tat vez

dejan de destizarse bien. Cuando esto

sucede, timpie los bordes de las rejitlas

con una cantidad peque_a de aceite

vegetal. Luego quite et exceso.

NO LIMPIAR EL EMPAQUE.

Lavar con jab6n y agua o timpiador para

vidrio. Usar Fantastik® o Formula 409®

para quitar manchas de grasa o

manchas resistentes.

Limpiar con agua caliente, jabonosa o

aplicar Fantastik® o Formula 409® a

una esponja limpia o una toalla de papet

y limpie todo. No usar polvos

limpiadores, esponjitlas de fibra metalica

y timpiadores de homo.

Limpiar de inmediato derrames de

acidos como jugo de fruta, leche y

jitomate con un paso seco. No debe usar

una esponja/pa_o hQmedo sobre

porcetana caliente. Estando frio, limpiar

la superficie con agua caliente, jabonosa

o aplicar Bon-Ami® o Soft Scrub® a una

esponja hQmeda. Enjuagar y secar. Para

manchas resistentes usar esponjitlas

retlenas de jab6n. Con et tiempo es

normal para la porcetana agrietarse

(aparecen lineas finas) debido a la

exposici6n al calory restos alimenticios.

Espadol 22

Parte

Superficies de

Acero Inoxidable

Recomendaciones

Siempre limpiar o frotar en ta direcci6n

det grano. Limpiar con una esponja

jabonosa, luego enjuagar y secar o

limpiar con Fantastik® o Formula 409®

aplicado a una toalla de papet. Proteger

y pulir con Stainless Steel Magic@ y con

un pa_o suave. Quitar las manchas de

agua con un pa_o humedecido con

vinagre btanco. Usar Bar Keeper's

Friend® para etiminar las

decoloraciones termicas.

Ptastico y Estando frio, limpiar con agua jabonosa,

Controles enjuagar y secar.

Areas pintadas No usar timpiadores abrasives o

(tetras y nQmeros) solventes base petr61eo.

Limpieza y Mantenimiento de la Parrilla

,_ ADVERTENCIA:

No use un detergente para parrJllas en una

superficJe calJente. Los vapores pueden ser

nocivos para su salud y pueden da_ar la super-

fJcJede vidrJo cerarnico quimJcamente.

Antes de usar su parritta per primera vez, aplique un poco de la

crema de limpieza que se inctuye con su nuevo aparato. Saque

brillo con un pa_o no abrasive o una esponjitla suave. Esto

facititara ta timpieza cuando la superficie se ensucia durante la

cocci6n. La crema especial de limpieza para la parritla deja un

acabado de protecci6n sobre et vidrio para prevenir rayas y

raspaduras.

Deslizar elias de aluminio o con fondo de cobre en la parritla

puede dejar marcaciones metalicas en la superficie (vea la

itustraci6n 1). Se deben quitar estas marcas de imediato

despues de que se haya enfriado la parritla usando ta crema de

limpieza incluida. Marcas metalicas pueden permanecer para

siempre si no se quitan antes det use en et future.

Utensitios de cocinar (hierro fundido, metal, ceramica o vidrio) con

pisos asperos o sucios pueden marear o rayar la superficie de la

parritta.

No debe:

• Destizar cosas de metal o vidrio sobre ta parritla.

Usar utensitios de cocinar con suciedades en el piso; debe

reemplazar con utensitios limpios antes de usar la estufa.

• Usar su parritta come tabla para cortar o superficie de trabajo

en la cocina.

Cocinar alimentos directamente en ta superificie de ta parritla

sin usar una olta.

• Dejar caer objetos pesados o duros sobre la parritla de vidrio

ceramico, ya que pueden causar que se agrieta.

. _...........................,, s ¸......................, .........

ii _i

Ilustr. 1

Limpiar la parrilla

,_ PRECAUCION:

Antes de HmpJar la parrJlla, asegurese que los

controles estan APAGADOS y que la superficie

de la parrilla esta FRJA.

Para suciedades ligeras a moderadas:

Aplique algunas gotas de ta crema de timpieza CookTop®

directamente a la superficie de ta parritta. Use una toalla de papet

o una esponjitta no abrasiva de plastico que no raya para limpiar

toda ta superficie de la parritla. AsegQrese de limpiar la parritla

cuidadosamente sin dejar nada de residues.

Para suciedades fuertes, quemadas:

Aplique algunas gotas de ta crema de timpieza CookTop®

directamente al area sucia. Frote et area sucia usando una

esponjitla no abrasiva de plastico que no raya y aplique presi6n

segQn sea necesario. No use la esponjitta que usted utitiza para

limpiar la parritla para algQn otro prop6sito.

Si queda alguna suciedad, quiteta cuidadosamente con un

raspador con navaja metalica, sosteniendo et raspador a un

angulo de 30 grades de la superficie. Quite las suciedades

aflojadas de esta manera con ta crema de limpieza incluida y

saque britto con un pa_o limpio.

Espai_ol 23

Plastico o alimentos con alto contenido de azucar:

En caso de derramar o derretir estas sustancias sobre la

superficie de ceramica de ta parritla, se deben quitar estas

suciedades de inmediato. Puede ocurrir un daSo permanente

(como picaduras en la superficie de la parritta) cuando no se

quitan de inmediato.

Despues de apagar los etementos catentadores, use un raspador

con navaja de rasurar o una espatula de metal con un guante y

raspe ta suciedad de la superficie caliente (como se muestra en la

itustraci6n). Permita que se enfrie la parritla y use et mismo

metodo para suciedades fuertes o quemadas.

Evite usar Io siguiente en la parrilla:

• No use detergentes abrasivos y estropajos, como algunas

esponjittas de metal o nylon. Fi:stospueden rayar la superficie

y dificuttar su timpieza.

• No use timpiadores fuertes como blanqueador con ctoro,

amoniaco o detergentes para homo, ya que pueden decapar

o quitar et color de ta parritla.

• No use esponjas, pa_os o toaltas de papet sucias, ya que

pueden dejar suciedades o petusa en ta parritta que se

pueden quemar y causar la perdida de color.

Precaucion para usar aluminio en la parrilla

Papel de Aluminio - El uso de papet de aluminio en una

parritta catiente daSara la superficie de ceramica. No use

utensilios delgados de aluminio para cocinar o permita que el

papel de atuminio tenga contacto con la parritla de ceramica

bajo NINGUNA circunstancia.

Utensilios de Aluminio - El punto de fusi6n de aluminio es

mucho mas bajo que de otros metales. Se debe tener mucho

cuidado cuando se usan oltas o sartenes de aluminio en la

parritla. Cuando uno permite que ollas de aluminio se queden

en ta parritla caliente hasta quedar secas, no solamente se

destruira la olta, sino esta puede quedar fusionada con la

superficie de vidrio ceramico o la puede romper o marcar y

daSar la superficie de la parritla permanentemente.

Mantenimiento

C6mo reemplazar un foco en el homo

PRECAUCION:

AsegOrese que et homo y las lamparas esten

frios y de haber desconectado et homo antes

de reemplazar el foco(s). En caso contrario

usted puede sufrir una descarga etectrica o

quemaduras.

AsegQrese que la estufa no esta enchufada y

que TODAS tas partes estan frias antes de

reemplazar et foco. Use guantes de piet para

protegerse contra posibles restos de vidrio

roto.

El foco esta ubicado en la parte trasera det homo y esta cubierto

por una protecci6n de vidrio que es sujetada por un sujetador de

alambre. La protecci6n de vidrio debe estar en su lugar cada vez

que se esta usando et homo.

Para reemplazar el foco de luz en el homo:

1. Apague la corriente electrica en et cortacircuitos o

desenchufe ta estufa.

2. Doble et sujetador de alambre hacia un lado para soltar la

protecci6n de vidrio.

3. Reemplace et foco viejo con uno nuevo de 40 vatios que es

apto para et uso con este aparato.

4. Vuetva a poner la protecci6n de vidrio y meta et sujetador de

alambre en su lugar.

5. Vuetva a prender ta corriente etectrica en et cortacircuitos (o

vuetva a enchufar la estufa).

6. Sera necesario volver a configurar et retoj. Para hacerlo, vea

Configurar el reloj y el temporizador de minutos en este

manual de uso y cuidado.

Espadol 24

C6mo quitar la puerta del horno

_lk PRECAUCION:

AI quitar la puerta:

AsegQrese que el homo este frio y que se

haya apagado la corriente antes de quitar la

puerta. De to contrario puede causar

quemaduras.

• La puerta det homo esta pesada y fragit. Use

ambas manos para quitar la puerta. El frente

de ta puerta esta hecho de vidrio. Tenga

cuidado de no romped&

• Para guardar la puerta temporalmente de un

modo seguro, p6ngala sobre una superficie

plana con et interior de la puerta hacia abajo.

• Agarre s61o los costados de la puerta det

homo. No use la agarradera ya que puede

girar en su mano y causar dafios o heridas.

• Si no agarra ta puerta det homo firmemente y

de modo correcto, puede causar lesiones

personales o dafiar et producto.

• Despues de quitar la puerta no ta ponga sobre

objetos fitosos o con picos ya que se puede

romper et vidrio. Ponga ta puerta sobre una

superficie plana, suave, y de tal modo que no

se pueda voltear.

Para quitar la puerta del homo:

1. AsegQrese de leer ta

PRECAUClON previa

antes de tratar de quitar

la puerta.

2. Abra ta puerta

completamente (de

modo horizontal con et

piso -vea la itustraci6n).

Jale los btoqueos de

ambas bisagras de la

puerta completamente

hacia abajo desde el

bastidor det homo hacia

la puerta (vea ta

itustraci6n). Tal vez va a

necesitar una

herramienta como un

pequefio destornitlador

piano.

Puerta del

Horno

Perno

del brazo

de la

b sagra

Bisagra

de la

4. Agarre ambos lados de

la puerta det homo

firmemente a 1olargo de

los costados de ta puerta

(No use ta agarradera

det homo -vea la

itustraci6n).

5. Cierre ta puerta hasta

ltegar a ta posici6n de

detenci6n para asar (ta

puerta det homo se

detendra en esta

posici6n justo antes de

cerrar completamente).

Con la puerta det homo

en ta posici6n de

detenci6n para asar,

levante los brazos de Gas

bisagras de la puerta det

homo encima de los

pasadores de roditlo que

se encuentran en cada

lado det bastidor det

homo (vea la itustraci6n).

Para reemplazar la puerta del homo:

Puerta del

Horno

Agarre ambos lados de

la puerta det homo

firmemente a to largo de

los costados de ta puerta

(No use ta agarradera

det homo -vea la

itustraci6n).

Perno

Gancho

det brazo

de ta

bisagra

Sosteniendo la puerta

det homo al mismo

angulo como en ta

posici6n de remoci6n,

asiente et gancho det

brazo de las bisagras

encima de los pasadores

de roditlo que se

encuentran en cada lado

det bastidor det homo

(vea la ilustraci6n). Et

gancho de los brazos de

las bisagras debe quedar

completamente

enganchado sobre los

pasadores de roditlo.

Espafiol 25

Abra la puerta

completamente (de

modo horizontal con et

piso -vea la itustraci6n).

(cerradura

4. Empuje tas bisagras de

la puerta hacia arriba y

adentro det bastidor det

homo (vea ta itustraci6n)

hasta la posici6n en la

cual quedan btoqueadas.

5. Cierre la puerta det

homo.

Instrucciones especiales de cuidado de la puerta - Las

puertas del homo contienen vidrio que se puede romper.

Lea las siguientes recomendaciones:

1. No cierre la puerta det homo hasta que todas las rejitlas det

homo esten en sus tugares.

2. No golpee et vidrio con oltas, moldes o cualquier otro objeto.

3. Et hecho de rayar, golpear, hacer vibraro esforzar et vidrio

puede debititar su estructura y causar un mayor riesgo de

rotura posteriormente.

Espafiol 26

Servicio

Antes de solicitar servicio

Tabla para resolver problemas

Problema del Homo Posibles Causas y Soluciones Sugeridas

La puerta del homo esta cerrada y no se abre, Apague el homo en et cortacircuito y espere 5 minutos. Vuetva a conectar et

aQn estando fria. circuito. Et homo debe reiniciarse y se podra operar.

Et homo no esta calentando. Revise et cortacircuito o ta caja de fusibles en su casa. AsegQrese que hay una

alimentaci6n electrica correcta para et homo. AsegQrese de haber seleccionado ta

temperatura det homo.

Los resultados de homear no son como se

esperaba.

Et aparato no esta nivelado.

Es dificit mover el aparato. El aparato debe

estar accesible para poder darle servicio.

Hay muchos factores que afectan los resultados cuando usted home& AsegQrese

de usar la posici6n correcta de la rejitla del homo. Coloque los alimentos en et

centro det homo y acomode los moldes de tal forma que et aire pueda circular

libremente entre los moldes. Permita que et homo se precaliente hasta llegar a la

temperatura seteccionada antes de meter los alimentos en et homo. Trate de

ajustar la temperatura o et tiempo de homear recomendado en la receta. Si usted

cree que el homo esta muy caliente o muy frio, consulte ta secci6n "Ajustar ta

temperatura det homo" en este manual de uso y cuidado.

AsegQrese que et piso es suflcientemente nivelado, fuerte y estable para soportar

la estufa correctamente.

Si et piso esta deformado o inclinado, contacte a un carpintero para corregir la

situaci6n.

Mala instalaci6n. Coloque la rejilla en el centro det homo. Ponga una niveteta

encima de ta rejitla det homo. Ajuste las patas niveladoras en la base det aparato

hasta que la rejitla quede nivelada.

Es posible que la alineaci6n de los gabinetes de su cocina aparenta que ta estufa

no este nivelada. AsegQrese que los gabinetes tengan angulos rectos y que tengan

suficiente espacio para acomodar et aparato.

Los gabinetes no estan a escuadra o estan demasiado juntos. Contacte al

instalador para lograr que et aparato tenga facit acceso.

La alfombra interfiere con et aparato. Proporcione suficiente espacio para que se

pueda levantar et aparato encima de la alfombra.

El etemento calentador esta demasiado Configuraci6n de control incorrecta. AsegQrese que el control correcto este

caliente o no suficientemente caliente. PRENDIDO para et etemento que usted esta tratando de usar.

Et etemento calentador no calienta.

Usted esta usando ollas ligeras o dobladas. Use solamente ollas planas, bien

balanceadas de peso medio o pesado. Ollas planas calientan mejor que ollas

dobladas. Los materiales de las ollas y et peso det material afectan et

calentamiento. Oltas de peso medio y pesado calientan de manera uniforme,

Debido a que las ollas tigeras calientan de manera poco uniforme, es mas facit

quemar los alimentos.

La luz det homo no funciona bien. Reemplace o reinserte et foco siesta flojo o defectuoso. Et foco se puede quemar

si 1otoca con los dedos.

La luz det homo se queda prendida. Revise si la puerta det homo esta obstruida. Revise si las bisagras estan dobladas.

Espa_ol 27

Problema del Homo

Et aparato completo no funciona.

Posibles Causas y Soluciones Sugeridas

No esta configurada ta hora det dia. Se debe configurar la hora det dia primero

para que et homo funcione. Vea "Configurar et retoj" en la secci6n Configurar los

controles del homo.

AsegOrese que et cable/enchufe esta cerrado.

Et cableado etectrico no esta completo. P6ngase en contacto con su distribuidor,

instalador o agente de servicio autorizado.

Falla de luz general. Revise las tuces de su casa para estar seguro. Llame a su

proveedor local de etectricidad para recibir servicio.

Et homo no se autolimpia bien. Permita que se enfrie el homo antes de usar el modo de autolimpieza. Siempre

limpie suciedades suettas o derrames fuertes antes de realizar la autolimpieza. Si

et homo esta muy sucio, configure et homo para et maximo tiempo de autolimpieza.

Et retoj y temporizador no funcionan bien. AsegQrese que et homo tenga corriente etectrica.

Et homo de la estufa no funciona. AsegQrese de configurar bien los controles det homo para la funci6n deseada. Vea

Configurar los controles del homo en este manual lea las instrucciones "El

aparato completo no funciona" en esta tista de chequeo.

Con un homo nuevo hay un fuerte olor cuando Esto es normal con un homo nuevo y desaparece con et tiempo. Operar et ciclo de

se prende et homo. la autolimpieza "quemara" tambien et olor mas rapido.

Et control no reacciona al pulsar un bot6n. AsegQrese que et bot6n este limpio. Pulse et centro det bot6n. Use la parte plana

de su dedo.

Et ventilador funciona durante modos que no En algunos modetos et ventitador de convecci6n funciona mientras se esta

usan et modo de convecci6n, precalentando et homo para et modo de hornear. Esto es normal.

Aire caliente o vapor sale de la abertura de Es normal vet o sentir vapor o aire caliente que sale de la abertura de ventitaci6n

ventitaci6n det homo. det homo. No debe tapar la abertura.

El ventitador de enfriamiento sigue Esto es normal. Et ventitador de enfriamiento seguira funcionando, aQn despues de

funcionando despues de apagar et homo. apagar et homo, hasta que se haya enfriado suficientemente.

Et homo echa demasiado humo durante et

modo de asar.

Hay llamas adentro det homo o se esta

saliendo humo de la abertura de ventitaci6n.

Et panel de control det homo emite pitidos y

muestra un c6digo de error F (por ejempto

F10, Fll, F13, F14, F15, F30, F31 o F90).

Ajuste incorrecto. Siga las instrucciones para asar en Configurar los controles

del homo.

AsegOrese que la puerta det homo esta abierta en la posici6n de detenci6n para

asar,

Los alimentos estan demasiado cercanos al quemador superior. Vuetva a

posicionar la rejitla de asar para proporcionar mas espacio libre entre la came y et

quemador. Precaliente et homo,

La came no fue preparada correctamente. Etimine et exceso de grasa de ta came.

Corte los bordes de grasa que quedan para evitar que se enrolta la came, pero

evite cortar la came.

Se acumul6 grasa en tas superficies det homo. Se debe timpiar con regularidad

cuando asa frecuentemente. Grasa vieja o salpicaduras de alimentos causan et

exceso de humo.

Exceso de derrames en el homo. Por ejemplo esto sucede para derrames de pays

o cantidades grandes de grasa que se deja en et piso det homo. Limpie et exceso

de derrames antes de prender et homo. Cuando hay llamas o humo excesivo, vea

"Asar" en la secci6n Configurar los controles del homo.

Et control det homo ha detectado una falla o una condici6n de error. Pulse Clear/

Off para borrar et visuatizador y detener los pitidos. Vuetva a intentar usar ta

funci6n de Hornear o Asar. Si se vuetve a repetir et c6digo de error F,desconecte et

aparato de ta corriente electrica, espere 5 minutos y tuego vuelva a conectar la

corriente electrica al aparato y configure el reloj para indicar la hora del dia.

Vuetva a intentar usar la funci6n de Homear o Asar. Si se vuetve a presentar la

falla, anote la falta y ltame al servicio.

Espadol 28

Problema del Homo

Rayas o raspaduras en la superficie de la

parritta.

Marcas met_licas en la parrilla,

Rayas o manchas de color cafe en la

superficie de la parritta.

Areasde decoloraci6n conbrillo met_lico.

Posibles Causas y Soluciones Sugeridas

Particulas gruesas como sal o arena entre ta parritla y las ollas pueden causar

rayas en ta superficie. Aseg0rese de timpiar la superficie de ta parritla y los pisos de

las oltas antes de usartas. Rayas peque_as no afectan la cocci6n y con et tiempo

dejan de set visibles.

Se usaron materiates de limpieza no recomendados para ta parritla con superficie

de vidrio ceramico. Vea "Limpieza y Mantenimiento de la Parrilla" en la secci6n

de Cuidado y Limpieza de este manual de uso y cuidado.

Se usaron ollas con pisos asperos. Use ollas con pisos pianos y suaves.

Deslizar o raspar utensitios de metal en la superficie de ta parritla. Evite destizar

utensitios de metal en la superficie de la parritla. Use una crema de limpieza para

parritlas con superficies de vidrio ceramico para quitar las marcas. Vea "Limpieza y

Mantenimiento de la Parritta" en la secci6n de Cuidado y Limpieza.

Los derrames de alimentos han sido quemados a ta superficie. Use un raspador

con navaja de rasurar para quitar la suciedad. Vea "Limpieza y Mantenimiento de la

Parritla" en la secci6n de Cuidado y Limpieza.

Dep6sitos minerales de agua y alimentos. Quitetos usando una crema de timpieza

para parritlas con superficies de vidrio ceramico. Use ollas con pisos limpios y

secos.

Placa con datos

La placa con datos indica et nOmero de modeto y et nOmero de

serie. Consulte ta ptaca con datos en el aparato cuando solicita

servicio. La siguiente imagen muestra la ubicaci6n de la placa.

Abra et caj6n de almacenamiento (algunos modetos) o quite et

panel detantero inferior (algunos modetos).

Ptaca con

datos

C6mo obtener servicio o refacciones

Para contactar a un repesentante de servicio, vea ta informaci6n

al principio det manual. Por favor, tenga a ta mano ta informaci6n

impresa en la placa con datos det producto cuando ltame.

Espadol 29

DECLARATORIA GA NTIA LI ITADA

L P ,0 UCTO

Cobertura de esta garantia y para quienes

aplica

La garantia timitada ofrecida pot BSH Home Appliances Bosch en

esta Declaratoria de Garantia Limitada de Producto aplica s61oa

la estufa autoestabte y empotrable de Bosch ("Producto") que

usted compr6, el primer usuario comprador, siempre y cuando et

Producto fue adquirido (1) para su uso casero normal (no comer-

cial) y que en realidad ha sido utitizado siempre para prop6sitos

domesticos normales; (2) nuevo en ta tienda (no un equipo de

exhibici6n, "tat como es", o un modeto previamente devuetto) y no

para la reventa o uso comercial; y (3) en los Estados Unidos o

Canada y que siempre ha permanecido en et pais de la compra

original. Las garantias dectaradas aqui aplican s61o al primer usu-

ario comprador det Producto y no se pueden transferir. Bosch se

reserva el derecho de exigir un comprobante de compra al

momento de presentar una reclamaci6n de garantia para confir-

mar que et Producto cae bajo et alcance de esta garantia limitada

det producto.

AsegQrese pot favor de devolver su tarjeta de registro; aunque no

es necesario para efectuar ta cobertura de la garantia, es la mejor

manera para Bosch de notificarle a usted en et caso poco proba-

ble de un aviso de seguridad o una devoluci6n det producto.

Duraci6n de la garantia

Bosch garantiza que et Producto esta libre de defectos en

materiales y mano de obra pot un periodo de trescientos sesenta

y cinco (365) dias a partir de la fecha de compra. Et tiempo

mencionado arriba comienza a ejecutarse a partir de ta fecha de

compra y no se puede detener, estar sujeto a derechos, extender

o suspender pot ningQn motivo.

Reparaci6n/Reemplazo como su remedio

exclusivo

Durante et periodo de garantia, Bosch o uno de sus centros de

servicio autorizados va a reparar su Producto sin costo alguno

para usted (sujeto a ciertas limitaciones mencionadas aqui), si su

Producto resulta defectuoso en materiales o fabricaci6n. Si se

hicieron intentos razonables para reparar et Producto sin exito,

entonces Bosch va a reemplazar su Producto (modetos mas actu-

ales pueden estar disponibles para usted, a discreci6n exclusiva

de Bosch, con un cargo adicional). Todas las pares y componen-

tes removidos se convertiran en propiedad de Bosch a su discre-

ci6n. Todas las partes reemplazadas y/o reparadas asumiran ta

identidad de la parte original para los prop6sitos de esta garantia

y esta garantia no se puede extender con respecto a tales partes.

La Qnica responsabitidad de Bosch bajo esta garantia es reparar

et Producto defectuoso de fabrica usando un proveedor de servi-

cio autorizado pot Bosch durante horarios normales de trabajo.

Pot cuesti6n de seguridad y dafios al producto, Bosch

recomienda altamente que usted mismo no intente reparar el Pro-

ducto o usar un centro de servicio no autorizado; Bosch no sera

responsabte de reparaciones o trabajos reatizados por un centro

de servicio no autorizado. Si usted elige a alguien diferente que

un proveedor de servicio autorizado para trabajar con su Pro-

ducto, ESTA GARANTIA PERDERA AUTOMATICAMENTE SU

VALIDEZ. Proveedores de servicio autorizados son aquetlas per-

sonas o empresas que han sido entrenados especiatmente en

productos de Bosch y quienes tienen, en opini6n de Bosch, una

excetente reputaci6n para dar servicio al ctiente y ofrecer servi-

cios tecnicos de gran calidad (Se trata de entidades independi-

entes y no de agentes, socios, afitiados o representantes de

Bosch). No obstante 1oanterior, Bosch no sera responsable para

et Producto si esta ubicado en un area remota (mas de 100 mitlas

(160 kit6metros) de un proveedor de servicio autorizado) o siesta

en un entorno o ambiente inaccesible, petigroso, amenazador o

traicionero; en cuatquier caso, si usted 1osolicita, Bosch ann asi

pagaria la mano de obra y tas partes y enviaria las partes al prov-

eedor de servicio autorizado mas cercano, pero usted tendria

toda ta responsabitidad de viajar y enfrentar los gastos especiales

generados pot la empresa de servicio, suponiendo que esta

acepta la visita para dar et servicio.

Producto fuera de garantia

Bosch no esta obligado pot la tey o de otra forma, de proporciona-

rte a usted alguna concesi6n, incluyendo reparaciones, prorratas,

o et reemplazo det Producto, una vez que esta garantia haya lte-

gado a su vencimiento.

Exclusiones de la garantia

La cobertura de la garantia que se describe aqui exctuye todos

los defectos o dafios que no son la responsabitidad directa de

Bosch, inctuyendo sin limitaci6n, uno o mas de los siguientes

puntos: (1) et uso det Producto en un modo diferente de su uso

normal, usual e intencionado (inctuyendo sin limitaci6n cualquier

forma de uso comercial, et uso o almacenamiento de un producto

para interiores en et exterior, el uso det Producto junto con naves

maritimas o aereas); (2) el mal comportamiento intencional de

cualquier parte, negligencia, mal uso, abuso, accidentes, des-

cuido, operaci6n incorrecta, falta de mantenimiento, instalaci6n

incorrecta o negligente, manipulaci6n, falta de observar las

instrucciones de operaci6n, mal manejo, servicio no autorizado

(inctuyendo "arregtos" hechos por usted mismo o explorar et fun-

cionamiento intemo del aparato); (4) ajustes o alteraciones o

modificaciones de cualquier tipo, (5) la fatta de cumplir con los

c6digos, regulaciones o teyes etectricas y/o de construcci6n

estatales, locales y municipales que pueden aplicar, inctuyendo la

falta de instalar et producto conforme a los c6digos y las regula-

ciones locales de fuego y construcci6n; (6) et desgaste normal,

derrames de alimentos o liquidos, acumulaciones de grasa u

Espadol 30

otras substancias acumuladas sobre, en o alrededor det Producto

y (7) fuerzas y factores extemos, etementales y ambientales,

incluyendo sin timitaci6n, lluvia, viento, arena, inundaciones, fue-

gos, destizamiento de todo, temperaturas bajo cero, exceso de

humedad o exposici6n extendida a humedad, retampagos,

sobretensiones, fallas estructurales alrededor det aparato y casos

fortuitos. Por ningQn motivo Bosch sera responsable de dafios a

la propiedad cercana al aparato, incluyendo gabinetes, pisos,

techos y otras estructuras u objetos que rodean el Producto.

Tambien se excluyen de esta garantia raspaduras, hendiduras,

abolladuras tigeras y dafios cosmeticos en superficies extemas y

partes expuestas; Productos donde se alter6, se desfigur6 o se

quit6 el nQmero de serie; visitas de servicio para enseSarle c6mo

usar et Producto, o visitas donde no hay nada malo con et Pro-

ducto; la correcci6n de probtemas de ta instalaci6n (usted es et

Qnico responsable de cualquier estructura y entomo para et pro-

ducto, inctuyendo todas tas instalaciones etectricas, hidraulicas u

otras conexiones, para una cimentaci6n/pisos adecuados y para

alteraciones incluyendo sin timitaci6n gabinetes, paredes, pisos,

estantes, etc.); y para poner o reemplazar cortacircuitos o fus-

ibles. AL GRADO PERMITIDO POR LA LEY, ESTA GARANTiA

ESTABLECE SUS REMEDIOS EXCLUSlVOS CON RESPECTO

AL PRODUCTO, SIN IMPORTAR Sl LA RECLAMACION SURGE

EN CONTRATO O AGRAVIO (INCLUYENDO LA RESPONS-

ABILIDAD ESTRICTA, O NEGLIGENCIA). ESTA GARANTiA

SUSTITUYE TODAS LAS OTRAS GARANTiAS EXPRESAS o

implicitas. CUALQUIER GARANTiA IMPLICADA POR LA LEY,

YA SEA DE COMERClABILIDAD O APTITUD PARA ALGON

PROPOSlTO PARTICULAR, SERA, EFECTIVA SOLAMENTE

POR EL PERiODO EFECTIVO EXPRESADO EN ESTA

GARANTiA. BAJO NINGON MOTIVO EL FABRICANTE SERA,

RESPONSABLE DE DANOS CONSECUENCIALES, ESPE-

CIALES, INCIDENTALES, INDIRECTOS, LA "PI:I:RDIDA DE

NEGOCIO" Y/O DANOS PUNITIVOS, PI:I:RDIDAS, O GASTOS,

INCLUYENDO SIN LIMITACION EL TIEMPO AUSENTE DEL

TRABAJO, HOTELES Y/O COMIDAS EN RESTAURANTES,

GASTOS DE REMODELACION EN EXCESO DE LOS DANOS

DIRECTOS QUE DEFINITIVAMENTE FUERON CAUSADOS

EXCLUSIVAMENTE POR BOSCH, O DE OTRA FORMA. ALGU-

NOS ESTADOS NO PERMITEN LA EXCLUSION O LIMITACION

DE DANOS INCIDENTALES O CONSECUENCIALES, Y ALGU-

NOS ESTADOS TAMPOCO PERMITEN LIMITAR LA

DURACION DEL PERiODO DE TIEMPO DE UNA GARANTiA

IMPLICADA, DE MODO QUE LAS LIMITACIONES MENCIONA-

DAS ARRIBA TAL VEZ NO APLICAN PARA USTED. ESTA

GARANTiA LE OTORGA DERECHOS ESPECiFICOS, Y USTED

PUEDE TENER TAMBII:I:N OTROS DERECHOS QUE VARiAN

DE ESTADO A ESTADO. NingQn intento de alterar, modificar o

enmendar esta garantia sera efectivo a menos que haya sido

autorizado por escrito por un ejecutivo de BSH.

C6mo obtener servicio de garantia

Para obtener servicio de garantia para su producto, p6ngase en

contacto con su centro de servicio autorizado de Bosch mas cer-

cano.

BSH Home Appliances- 1901 Main Street, Suite 600,

Irvine, CA 92614 / 800-944-2904

Espadol 31

Invente d fo r iife

1901 Main Street, Suite 600, Irvine, CA 92614 o800-944-2904 owww.boschappliances.com

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Bosch HES5053U/09 El manual del propietario

Marca: Bosch

Modelo: HES5053U/09

Categoría: Microondas

Tipo: El manual del propietario

Este manual también es adecuado para

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français: Bosch HES5053U/09 Le manuel du propriétaire
English: Bosch HES5053U/09 Owner's manual

Bosch HES5053U/09 El manual del propietario

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