Samsung NX60T8711SG/AA El manual del propietario

Marca: Samsung

Modelo: NX60T8711SG/AA

Categoría: Cocinas

Tipo: El manual del propietario

Este manual también es adecuado para

Gas Slide-in Range

User manual

NX60*87**S*

2 English

WARNING: If the information in this manual is not followed exactly,

a re or explosion may result causing property damage, personal

injury, or death.

• DO NOT store or use gasoline or other ammable vapors and

liquids in the vicinity of this or any other appliance.

• WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:

- DO NOT try to light any appliance.

- DO NOT touch any electrical switch.

- DO NOT use any phone in your building.

- Immediately call your gas supplier from a neighbor’s phone.

Follow the gas supplier’s instructions.

- If you cannot reach your gas supplier, call the re department.

• Installation and service must be performed by a qualied

installer, service agency, or the gas supplier.

ANTITIP DEVICE

WARNING: To reduce the risk of tipping the range, the range

must be secured by a properly installed Anti-Tip device. AFTER

THE RANGE HAS BEEN INSTALLED, CONFIRM THAT THE ANTI-TIP

DEVICE HAS BEEN PROPERLY INSTALLED AND VERIFY THAT THE

ANTI-TIP DEVICE IS PROPERLY ENGAGED. Refer to the

installation manual for instructions.

a) If the Anti-Tip device is not installed, a child or adult can tip the

range and be killed.

b) Verify the Anti-Tip device has been properly installed and

engaged at rear right (or rear left) of the range bottom.

c) If you move the range and then move it back into place, ensure

the Anti-Tip device is re-engaged at the right or left rear of the

range bottom.

d) Do not operate the range without the Anti-Tip device in place and

engaged.

e) Failure to do so can result in death or serious burns to children or

adults.

WARNING

Do not step, lean, or sit on the oven door of the range. You can cause

the range to tip, resulting in burns or serious injuries.

Conrm that the Anti-Tip device is installed properly. Then, to verify

that the Anti-Tip device is engaged, grasp the top rear edge of the

range and carefully attempt to tilt it forward. The Anti-Tip device

should prevent the range from tilting forward more than a few

inches.

If you pull the range out from the wall for any reason, make sure

the Anti-Tip device is properly engaged when you push the range

back against the wall. If it is not, there is a risk of the range tipping

over and causing injury if you or a child stand, sit or lean on an open

door.

Never completely remove the leveling legs. If you remove the

leveling legs, the range will not be secured to the Anti-Tip device

properly.

English 3

1. FCC Notice

CAUTION

FCC CAUTION: Any changes or modications not expressly approved

by the party responsible for compliance could void the user’s

authority to operate the equipment.

This device complies with Part 15 of FCC Rules. Operation is Subject

to following two conditions:

1) This device may not cause harmful interference, and

2) This device must accept any interference received including

interference that cause undesired operation.

For products available in the US/Canadian markets, only channels

11 are available. You cannot select any other channels.

FCC STATEMENT:

This equipment has been tested and found to comply within the

limits for a Class B digital device, pursuant to Part 15 of the FCC

Rules. These limits are designed to provide reasonable protection

against harmful interference in a residential installation.

This equipment generates, uses, and can radiate radio

frequency energy and, if not installed and used in accordance

with the instructions, may cause harmful interference to radio

communications. However, there is no guarantee that interference

will not occur in a particular installation. If this equipment does

cause harmful interference to radio or television reception, which

can be determined by turning the equipment off and on, the user is

encouraged to try to correct the interference by one or more of the

following measures:

• Reorienting or relocating the receiving antenna.

• Increasing the separation between the equipment and receiver.

• Connecting the equipment to an outlet that is on a different circuit

than the radio or TV.

• Consulting the dealer, or an experienced radio/TV technician for

help.

Regulatory Notice

4 English

IC RADIATION EXPOSURE STATEMENT:

This equipment complies with IC RSS-102 radiation exposure limits

set forth for an uncontrolled environment. This equipment should be

installed and operated so there is at least 8 inches (20 cm) between

the radiator and your body. This device and its antenna(s) must not

be co-located or operated in conjunction with any other antenna or

transmitter.

FCC RADIATION EXPOSURE STATEMENT:

This equipment complies with FCC radiation exposure limits set

forth for an uncontrolled environment. This equipment should be

installed and operated so there is at least 8 inches (20 cm) between

the radiator and your body. This device and its antenna(s) must not

be co-located or operated in conjunction with any other antenna or

transmitter.

2. IC Notice

The term “IC” before the radio certication number only signies

that Industry Canada technical specications were met. Operation

is subject to the following two conditions: (1) this device may not

cause interference, and (2) this device must accept any interference,

including interference that may cause undesired operation of the

device.

This Class B digital apparatus complies with Canadian ICES-003.

For products available in the US/Canadian markets, only channels

11 are available. You cannot select any other channels.

Regulatory Notice

English 5

Key features

Bigger is better

With a capacity of 6.0 cubic feet, this Samsung gas oven range offers more space

than many other leading brands in the United States and Canadian markets. The

enhanced capacity means a better cooking experience.

A cooktop with 5 burners

Power burners, simmer burners, as well as a center oval burner provide exible

cooktop heat for a variety of cookware. The center oval burner delivers heat

evenly over a large area, and provides the optimum temperatures for griddle

cooking.

Enhanced convenience with easy maintenance

The Samsung gas oven range combines all the benets of 3 separate home

appliances - a gas range, a gas oven, and a storage drawer - to maximize customer

convenience with its careful, stylish design.

General safety instructions

This unit has been tested and found to comply with the limits for

a class B digital device, pursuant to Part 18 of the FCC rules. These

limits are designed to provide reasonable protection against harmful

interference in a residential installation. This unit generates, uses and

can radiate radio frequency energy and, if not installed and used in

accordance with the instructions, may cause harmful interference to

radio communications.

However, there is no guarantee that interference will not occur in a

particular installation. If this unit does cause harmful interference to

radio or television reception, which can be determined by turning

the unit off and on, the user is encouraged to try to correct the

interference by one or more of the following measures:

• Reorienting or relocating the receiving antennae.

• Increasing the distance between the unit and receiver.

• Connecting the equipment to an outlet that is on a different circuit

than the radio or TV.

6 English

Contents

Important safety information 7

Overview 14

Layout 14

What’s included 14

Control panel 15

How to use dial knob 15

Before you start 16

Sleep mode 16

Clock 16

Oven vent/cooling vent 16

Cooktop 17

Ignition 18

Cookware 18

Wok grate 19

Griddle 20

Gas oven 21

Cooking mode 21

Using the oven racks 22

Recipe guide 24

Air Fry mode 26

Temperature probe 28

Cooking options 29

Special features 30

More Functions 31

System Setting 34

Smart Control 35

Voice Control 37

Maintenance 38

Cleaning 38

Replacing the oven light 46

Removing and reinstalling the oven door 46

Troubleshooting 48

Checkpoints 48

Information codes 53

Warranty (U.S.A) 54

Warranty (CANADA) 56

Open Source Announcement 57

English 7

Important safety information

Read all instructions before using this appliance

• All electrical and gas equipment with moving parts can be dangerous. Please

read the important safety instructions for this appliance in this manual. The

instructions must be followed to minimize the risk of injury, death, or property

damage.

• Save this manual. Please Do Not Discard.

Symbols used in this manual

WARNING

Hazards or unsafe practices that may result in severe personal injury or death.

CAUTION

Hazards or unsafe practices that may result in electric shock, personal injury, or

property damage.

NOTE

Useful tips and instructions.

These warning icons and symbols are here to prevent injury to you and others.

Please follow them explicitly. After reading this section, keep it in a safe place for

future reference.

California Proposition 65 Warning

WARNING

Cancer and Reproductive Harm - www.P65Warnings.ca.gov

Commonwealth of Massachusetts

• This product must be installed by a licensed plumber or gas tter qualied or

licensed by the State of Massachusetts. When using ball-type gas shut-off valves,

you must use the T-handle type. Multiple exible gas lines must not be connected

in series.

General safety

WARNING

To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe

the following precautions.

• Do not touch any part of the range, including

but not limited to, oven burners, surface burners,

or interior surfaces during or immediately after

cooking.

• Know the location of the gas shut-off valve and

how to shut it off.

• Make sure the Anti-Tip device is properly installed on the range. See the

installation instructions for more information.

• Do not let children near the range. Do not let children go into the range or onto

the range. Do not let children play with the range or any part(s) of the range. Do

not leave children unattended in an area where the range is in use. For children’s

safety, we recommend utilizing the control/door lockout feature.

• Remove all packaging materials from the range before operating to prevent

ignition of these materials. Keep all packaging materials out of children’s reach.

Properly dispose the packaging materials after the range is unpacked.

8 English

Important safety information

• Do not store any object of interest to children on the cooktop or backguard of the

range. Children climbing on the range to reach items could be killed or seriously

injured.

• Do not operate the range if the range or any part of the range is damaged,

malfunctioning, or missing parts.

• Do not use the range as a space heater. Use the range for cooking only.

• Do not use oven cleaners or oven liners in or around any part of the oven.

• Use only dry pot holders. Pot holders with moisture in them can release steam

and cause burns if they come in contact with hot surfaces. Keep pot holders away

from open ames when lifting cookware. Never use a towel or bulky cloth in

place of a pot holder.

• Do not use the range to heat unopened food containers.

• Do not strike the oven glass.

• When disposing of the range, cut off the power cord and remove the door to

prevent children and animals from getting trapped.

• Unplug or disconnect power before servicing.

• Make sure all meat and poultry is cooked thoroughly. Meat should always be

cooked to an internal temperature of 160 °F (71 °C). Poultry should always be

cooked to an internal temperature of 180 °F (82 °C).

• Do not make any attempt to operate the electric ignition oven during an

electrical power failure.

• Keep the appliance area clear and free of combustible materials, gasoline, and

other ammable vapors and liquids.

• Teach children not to touch or play with the controls or any part of the range.

We recommend you utilize the control / door lockout feature to reduce the risk of

misuse by children.

• Do not lean on the range as you may turn the control knobs inattentively.

• Do not stand on top of the appliance or place objects (such as laundry, an oven

cover, lighted candles, lighted cigarettes, dishes, chemicals, metal objects, etc.) on

the appliance.

- Items, such as a cloth, may get caught in the door.

- This may result in electric shock, re, problems with the product, or injury.

• Take care not to hurt yourself when cleaning the appliance (externally or

internally). You may hurt yourself on the sharp edges of the appliance.

Fire safety

WARNING

To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe

the following precautions.

• Do not store, place or use ammable or

combustible materials such as charcoal, paper,

plastic, pot holders, linens, curtains, gasoline or

other ammable vapors or liquids near or inside

the range.

• Do not wear loose tting or hanging garments

while using the range.

• To avoid grease buildup, regularly clean the vents.

• Do not let pot holders or other ammable materials touch a heating element. Do

not use a towel or other bulky cloths in place of a pot holder.

• Do not use water on a grease re. To put out a grease re, turn off the heat

source and smother the re with a tight-tting lid or use a multipurpose dry

chemical or foam-type re extinguisher.

• If a grease re should occur in the oven, turn off the oven by tapping the

OFF. Keep the oven door closed until the re goes out. If necessary, use a

multipurpose dry chemical or foam-type re extinguisher.

• Do not heat unopened food containers. The buildup of pressure may cause the

containers to burst and result in injury.

• NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room. Doing so

may result in carbon monoxide poisoning and overheating of the oven. Do not

use the oven for storage. Paper and other ammable items stored in the oven can

ignite.

• Do not leave items, such as paper, cooking utensils or food in the oven when not

in use. Items stored in an oven can ignite.

• Do not put any combustible material or items around the range.

English 9

Important safety information

Gas safety

WARNING

To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe

the following precautions.

If you smell gas:

• Close the valve and do not use the range.

• Do not light a match, candle, or cigarette.

• Do not turn on any gas or electric appliances.

• Do not touch any electrical switches or plug a

power cord into an outlet.

• Do not use any phone in your building.

• Evacuate the room, building, or area of all

occupants.

• Immediately call your gas supplier from a

neighbor’s phone. Follow the gas supplier’s

instructions.

• If you cannot reach your gas supplier, call the

re department.

Checking for gas leaks

• Leak testing of the appliance must be conducted according to the manufacturer’s

instructions. Do not use a ame to check for gas leaks. Use a brush to spread a

soapy water mixture around the area you are checking. If there is a gas leak, you

will see small bubbles in the soapy water mixture at the leak point.

Electrical and grounding safety

WARNING

To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe

the following precautions.

• Plug the range into a grounded 3-prong outlet.

• Do not remove the ground prong.

• Do not use an adapter or an extension cord.

• Do not use a damaged power plug, power cord,

or loose power outlet.

• Do not modify the power plug, power cord, or

power outlet in any way.

• Do not put a fuse in a neutral or ground circuit.

• Use a dedicated 120 V, 60 Hz, 20 amp, AC electrical circuit with a time-delay fuse

or circuit breaker for this range. Do not plug more than one appliance into this

circuit.

• Do not connect the ground wire to plastic plumbing lines, gas lines, or hot water

pipes.

• This range must be Earth grounded. In the event of a malfunction or breakdown,

grounding will reduce the risk of electrical shock by providing a path for the

electric current. This range is equipped with a cord having a grounding plug.

The plug must be rmly plugged into an outlet that is properly installed and

grounded in accordance with the local codes and ordinances. If you are unsure

whether your electrical outlet is properly grounded, have it checked by a licensed

electrician.

• The range is supplied with a 3-prong grounded plug. This cord must be plugged

into a mating, grounded 3-prong outlet that meets all local codes and ordinances.

If codes permit the use of a separate ground wire, we recommend that a qualied

electrician determine the proper path for this ground wire.

• Electrical service to the range must conform to local codes. Barring local codes,

it should meet the latest ANSI/NFPA No. 70 – Latest Revision (for the U.S.) or the

Canadian Electrical Code CSA C22.1 – Latest Revisions.

• It is the personal responsibility of the range owner to provide the correct

electrical service for this range.

10 English

Important safety information

Installation safety

WARNING

To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe

the following precautions.

• Have your range installed and properly

grounded by a qualied installer, in accordance

with the installation instructions. Any

adjustment and service should be performed

only by qualied gas range installers or service

technicians.

• Do not attempt to service, modify, or replace your range or any part of your

range unless it is specically recommended in this manual. All other service

should be referred to a qualied technician.

• Always use new exible connectors when installing a gas appliance. Do not use

old exible connectors.

• Make sure the Anti-Tip device is properly installed on the range. See the

installation instructions for more information.

• Due to the size and weight of the range, have two or more people move the

range.

• Remove all tape and packaging materials.

• Remove all accessories from the cooktop, oven, and/or lower drawer. Grates and

griddles are heavy. Use caution when handling them.

• Make sure no parts came loose during shipping. Do not install in an area exposed

to dripping water or outside weather conditions.

• Make sure your range is correctly installed and adjusted by a qualied service

technician or installer for the type of gas (natural or LP) you will use. For your

range to utilize LP gas, the installer must replace the 5 surface burner orices

and 2 oven orices with the provided LP orice set, and reverse the GPR adapter.

These adjustments must be made by a qualied service technician in accordance

with the manufacturer’s instructions and all codes and requirements of the

authority having jurisdiction. The qualied agency performing this work assumes

the gas conversion responsibility.

• Installation of this range must conform with local codes or, in the absence of local

codes, with the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA.54, latest edition. In

Canada, installation must conform with the current Natural Gas Installation Code,

CAN/CGA-B149.1, or the current Propane Installation Code, CAN/CGA-B149.2, and

with local codes where applicable. This range has been design-certied by ETL

according to ANSI Z21.1, latest edition, and Canadian Gas Association according

to CAN/CGA-1.1, latest edition.

Location safety

WARNING

To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe

the following precautions.

• This range is for indoor, household use only.

Do not install the range in areas exposed to the

weather and/or water.

• Do not install the range in a place which is

exposed to a strong draft.

• Select a level, well-constructed oor that can

support the range’s weight. Synthetic ooring,

such as linoleum, must withstand 180 °F (82 °C)

temperatures without shrinking, warping, or

discoloring. Do not install the range directly

over interior kitchen carpeting unless a sheet of

¼ inch plywood or a similar insulator is placed

between the range and carpeting.

• Select a location where a grounded, 3-prong outlet is easily accessible.

• If the range is located near a window, do not hang long curtains or paper blinds

on that window.

• Do not block or cover the vents (air openings) located at the rear of the range and at

the top and bottom of the door. The vents allow for air circulation that is necessary

for the range to operate properly with correct combustion. Blocking or covering the

vents may cause incorrect combustion which could result in gas leaks and re.

• Make sure the wall coverings around the range can withstand heat up to 200 °F

(93 °C) generated by the range.

English 11

Important safety information

• Cabinet storage above the surface of the range should be avoided. If cabinet

storage above the range is necessary, allow a minimum clearance of 40 inches

(102 cm) between the cooking surface and the bottom of the cabinets or install

a range hood that projects horizontally a minimum of 5 inches (12.7 cm) beyond

the bottom of the cabinets.

• Locate the range out of kitchen trafc paths and drafty locations to prevent poor

air circulation.

• If the range is located near a window, NEVER hang long curtains or paper blinds

on that window. They could blow over the surface burners and ignite, causing a

re hazard.

Cooktop safety

WARNING

To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe

the following precautions.

• Make sure all burners are off when you are not

using the range.

• Do not use aluminium foil to line the grates or

any part of the cooktop. This can cause carbon

monoxide poisoning. Aluminum foil linings may

also trap heat, causing a re hazard. Do not

leave burners unattended on medium or high

heat settings.

• Before igniting the burners, make sure all burner caps are properly in place and

all burners are level.

• Always use the LITE position when igniting the burners and make sure the

burners have ignited. If ignition fails, turn the knob to OFF and wait until the gas

has dissipated.

• When you set a burner to simmer, do not turn the knob quickly. Make sure the

ame stays on.

• Do not place any objects other than cookware on the cooktop.

• This cooktop is designed for use with a wok or wok ring attachment.

• To ame food, you must have a ventilation hood. When you ame food, the hood

must be on.

• Before removing or changing cookware, turn off the burners.

• Remove food and cookware immediately after cooking.

• Before removing any parts of the burner for cleaning, make sure the range is off

and completely cool.

• After cleaning the burner head, make sure it is completely dry before re-

assembling.

• Make sure the spark mark on the dual burner head is placed beside the electrode

when it is assembled.

• To avoid carbon monoxide poisoning, do not pour water into the cooktop well

while cleaning.

• Select cookware that is designed for range top cooking. Use cookware that is

large enough to cover the burner grates. Adjust the burner ames so that the

ames do not extend beyond the bottom of the cookware.

• To avoid cookware discoloration, deformity, and/or carbon monoxide poisoning,

do not use cookware that is substantially larger than the grate.

• Make sure cookware handles are turned to the side or rear of the cooktop, but

not over other surface burners.

• Stand away from the range while frying.

• Always heat frying oils slowly, and watch as they heat. If you are frying foods at

high heat, carefully watch during the cooking process. If you are going to use a

combination of fats or oils when frying, mix them together before heating.

• Use a deep-fryer thermometer whenever possible. This prevents overheating the

fryer beyond the smoking point.

• Use a minimum amount of oil when shallow pan-frying or deep-frying. Avoid

cooking unthawed food or food with excessive amounts of ice.

12 English

Important safety information

• Before moving cookware full of fats or oils, make sure it has completely cooled.

• To prevent delayed eruptive boiling, always allow heated liquids to stand at least

20 seconds after you have turned off the burner so that the temperature in the

liquid can stabilize. In the event of scalding, follow these rst aid instructions:

1. Immerse the scalded area in cool or lukewarm water for at least 10 minutes.

2. Do not apply any creams, oils, or lotions.

3. Cover with a clean, dry cloth.

• Place pots in the center of the grate. Do not

place a pot larger than 9” in diameter on the

rear burners. If you place an oversized pot in

the wrong position, it might disrupt necessary

air circulation and make the ame on the burner

sputter and burn inefciently.

• Do not wear loose or hanging garments when using the range. They could ignite

and burn you if they touch a surface burner.

• Do not leave plastic items on top of the range. Hot air from the vents on top

of the range can melt the plastic and may cause pressure build-up in closed

plastic containers. The melted plastic may clog the vents at the rear of the range.

Clogged vents may cause incorrect combustion which could result in gas leaks

and re. And you may get severe burns if you touch the surfaces near the vent

while the oven is operating.

• Do not place portable appliances, or any other object other than cookware on the

cooktop. Damage or re could occur if the cooktop is hot.

• Always make sure foods being fried are thawed and dry. Moisture of any kind

can cause hot fat to bubble up and over the sides of the pan.

• Always make sure the controls are OFF and the grates are cool before you

remove them to prevent any possibility of being burned.

• Do not put any combustible material or items around the range.

• Take care that your hands do not touch the burners when they are on. Turn off

the burners when you change a pan or pot.

• To warm liquid, such as sauces, stir it while warming.

Oven safety

WARNING

To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe

the following precautions.

• Do not use the oven for non-cooking purposes,

such as drying clothes or storage. Use the oven

for cooking only.

• Make sure the inner portion of the split oven-

rack is in the proper position within the outer

rack.

• Make sure the oven racks are placed on the

same level on each side.

• Do not damage, move, or clean the door gasket.

• Do not spray water on the oven glass while the oven is on or just after you have

turned it off.

• Do not use aluminium foil or foil liners anywhere in the oven. Do not use

aluminium foil or similar material to cover any holes or passages in the oven

bottom or to cover an oven rack. This can cause carbon monoxide poisoning.

Aluminum foil linings may also trap heat, causing a re hazard.

• Stand away from the oven when opening the oven door.

• Keep the oven free from grease buildup.

• When repositioning the oven racks, make sure the oven is completely cool.

• Only use cookware that is recommended for use in gas ovens.

• To avoid damaging the burner control knobs, always bake and/or broil with the

oven door closed.

• Do not broil meat too close to the burner ame. Trim excess fat from meat before

cooking.

• When using cooking or roasting bags in the oven, follow the manufacturer’s

directions.

• NEVER cover any slots, holes, or passages in the oven bottom or cover an entire

rack with material, such as aluminum foil. Doing so blocks air ow through the

oven and may cause carbon monoxide poisoning. Aluminum foil linings may also

trap heat, causing a re hazard.

English 13

Important safety information

Self-cleaning oven safety

WARNING

To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe

the following precautions.

• The self-cleaning feature operates the oven at

temperatures high enough to burn away food

soils in the oven. The range is extremely hot

during a self-cleaning cycle. Do not touch any

surfaces of the range during a self-cleaning

cycle.

• Keep children away from the oven during a self-

cleaning cycle.

• Before starting a self-cleaning cycle, remove all racks, cookware, and utensils

from the oven. Only porcelain-coated oven racks may be left in the oven.

• Before starting a self-cleaning cycle, wipe grease and food soils from the oven.

• Do not put the lower drawer into the oven cavity when you run a self-cleaning

cycle.

• When opening the door after a self-cleaning cycle, stand away from the oven.

• If the self-cleaning cycle malfunctions, turn off the oven, disconnect the power

supply, and contact a qualied service technician.

Storage drawer safety

WARNING

To reduce the risk of re, electric shock, personal injuries, and/or death, observe

the following precautions:

• Do not use the drawer for non-cooking

purposes, such as drying clothes or storage. Use

the drawer for cooking purposes only.

• Do not touch the interior drawer surface or

heating element. These surfaces may be hot and

could burn you.

• To avoid steam burns, use caution when opening the drawer.

• Do not use aluminium foil to line the drawer.

• Do not put the drawer in the oven. Do not put the drawer in the oven during a

self-cleaning cycle.

• Do not leave containers of fat drippings in or near the drawer.

14 English

Overview

Layout

01 Touch display 02 Surface burner

knobs (5 pcs)

03 Dial knob (1 pc)

04 Surface burners 05 Oven vents 06 Cooling vent

07 Removable dual oven

door

08 Storage drawer 09 Broil oven burner

10 Oven light 11 Oven rack system 12 Bake oven burner

13 Convection fan /

Convection heater

NOTE

If you need a part marked with an asterisk (*), you can buy it from the Samsung

Contact Center (1-800-726-7864).

What’s included

Surface burner

grates (3) *

Surface burners and

caps (5) *

Flat rack (1) *

Broil rack (1) * Griddle (1) * Wok grate (1) *

Temp probe (1) * Air fry tray (1) *

NOTE

If you need an accessory marked with an asterisk (*), you can buy it from the

Samsung Contact Center (1-800-726-7864).

English 15

Overview

How to use dial knob

PusingPusing

TurningTurning

The dial knob can be manipulated as

following methods: turning and pushing.

1. Turning

Turning the dial knob clockwise or

counterclockwise will show next or

previous mode when selecting the cooking

mode.

Turning the dial knob clockwise or

counterclockwise will increase or decrease

the value when selecting the cooking

temperature or time.

2. Pushing

By pushing the dial knob, current value will

be entered.

NOTE

Dial knob cannot be disassembled. Do not

pull it forcibly.

Control panel

01 START: Tap to start oven operation.

02 OFF: Tap to cancel oven operation.

03 Time Option: Go to set Cook Time or Delay Start.

04 More Function and System Settings: Go to set More Functions and System

Settings.

05 Smart Control: Set Smart Control function On/Off.

06 Light: Tap to turn oven light On/Off.

07 Dial knob: Turn Clockwise - Move focus to next / increase value.

Turn Counterclockwise - Move focus to previous / decrease value.

Push - Select the current value.

08 Back: Go to upper depth, previous page, etc.

16 English

Before you start

You should know about the following features and components before you use

your range for the rst time.

Sleep mode

Sleep

After 2 minutes of inactivity (or 1 minute when the oven is in standby mode),

the control panel enters Sleep mode. In Sleep mode, the control panel is inactive,

displaying only the time, until it is reactivated by the user.

Wake-Up

To activate the control panel, push or

turn the dial knob. User preferences are

available in this mode including the timer,

oven light, and control lock.

Clock

You must set the clock correctly to ensure the automatic features work properly.

This product supports two time formats: 12-hour (default) and 24-hour.

Set time

12:00PM

To set the clock time

1. Tap

2. Select Set time using the dial knob.

3. Enter the current time using the dial

knob.

4. Push the dial knob to conrm the

settings.

Set Date

Dec 31, 2020

To set the Date

1. Tap

2. Select Set Date using the dial knob.

3. Enter the current Date using the dial

knob.

4. Push the dial knob to conrm the

settings.

Time format

24hr

To change the time format (12hr/24hr)

1. Tap

2. Select Time format using the dial knob.

3. Turn the dial knob to select 12hr or 24hr.

4. Push the dial knob to save the changes.

NOTE

You can set or change the clock or the kitchen timer before you start a cooking

mode or while most cooking modes are operating. However, you cannot set or

change the time if a time based function is operating (Time Bake, for example) or

the Sabbath option is enabled.

Oven vent/cooling vent

The Oven/Cooling vents are located at

the back of the oven range. Proper air

circulation prevents combustion problems

and ensures good performance.

• Do not block the vent or its surroundings.

• Use caution when placing items near

the vent. Hot steam can cause them to

overheat or melt.

English 17

Cooktop

Gas burners

LF RF

Each burner has a corresponding knob

that lets you to set the ame level from LO

to HI. In addition, each burner knob has a

Lite setting. Turning a knob to Lite ignites

the corresponding burner. The burner

indicators are located above each knob

and show which burner the knob controls.

Each burner is designed for specic cooking

purposes. See the table below.

Position Purpose Food type Characteristics

Right Front (RF)

22,000 BTU

Power heating Boiling food Maximum output

Right Rear (RR)

5,000 BTU

Low simmering Chocolate,

casseroles, sauces

Delicate food that

requires low heat

for a long time

Center (C)

10,000 BTU

Grilling/Griddling Pancakes,

hamburgers,

fried eggs, hot

sandwiches

General-purpose

cooking

Left Front (LF)

16,000 BTU

Quick heating General General-purpose

cooking

Left Rear (LR)

9,500 BTU

General heating/

Low simmering

General food,

casseroles, tomato

sauce *

General-purpose

cooking

* Tomato sauce needs to be stirred while it is simmering.

Cooktop

STEP 1

Put all ingredients into a cooking container

(pan, pot, etc.).

STEP 2

Place the container on a surface burner.

STEP 3

Ignite the surface burner.

An LED on the control knob illuminates

when you turn the control knob.

18 English

Cooktop

WARNING

• Flames larger than the cookware bottom may result in a re or physical injury.

• When you set a burner to simmer, do not turn the burner knob quickly. Watch the

ame to make sure it stays on.

• After turning on a surface burner, make sure that the burner has ignited even if

the knob LED is on. Adjust the level of the ame by turning the burner knob.

• Always turn off the surface burner controls before removing cookware. All

surface burner controls should be turned OFF when you are not cooking.

• Always turn the burners off before you go to sleep or go out.

• If you smell gas, turn off the gas to the range and call a qualied service

technician. NEVER use an open ame to locate a leak.

• If the LED on the control knob doesn't turn on when the surface burner has

ignited, call a qualied service technician.

• If the knob LED illuminates, but the surface burner does not ignite, turn off the

control knob immediately.

Cookware

Requirements

• Flat bottom and straight sides.

• Tight-tting lid.

• Well-balanced with the handle weighing less than the main portion of the pot or

pan.

Material characteristics

• Aluminum: An excellent heat conductor. Some types of food may cause the

aluminum to darken. However, anodized aluminum cookware resists staining and

pitting.

• Copper: An excellent heat conductor but discolors easily.

• Stainless steel: A slow heat conductor with uneven cooking performance but is

durable, easy to clean, and resists staining.

• Cast-Iron: A poor conductor but retains heat very well.

• Enamelware: Heating characteristics depend on the base material.

Ignition

CAUTION

The knob LED indicates if a burner knob has been turned on.

It does not indicate if the burner ame is on.

Check for an actual ame, whether the knob LED is on or off.

Make sure all surface burners are properly

installed. To light a burner:

1. Push in the control knob, and then turn

it to the Lite position. The knob LED is

on and you will hear a “clicking” sound

indicating the electronic ignition system

is working properly.

2. After the surface burner lights, turn

the control knob to shift it out of the

Lite position and turn off the electronic

ignition system.

3. Turn the control knob to adjust the ame

level.

Manual ignition

If there is a power failure, you can ignite the burner manually. Use caution when

doing this.

1. Hold a long gas grill lighter to the surface burner you want to light.

2. Push in the control knob for that burner, and then turn it to the Lite position.

Turn on the grill lighter to ignite the burner.

3. After the burner is lit, turn the control knob to adjust the ame level.

Flame level

The ames on the burners should always stay under the cookware, and should not

extend beyond the cookware bottom at any time.

English 19

Cooktop

• Glass: A slow heat conductor. Use only glass cookware that is specied for range

top cooking or oven use.

Size limitations

CAUTION

• Do not place a small pan or pot with a

bottom diameter of about 6 inches or less

on the center grate. This cookware may tip

over. Use the rear burners for this small-

sized cookware.

* : 6 inches or less

• Always make sure cookware handles are turned to the side or rear of the cooktop

and not over other surface burners. This will minimize the chance of burns,

spillovers, and the ignition of ammable materials that can be caused if pots or

pans are bumped accidently.

• When using glass cookware, make sure it is designed for range top cooking.

• Never leave plastic items on the cooktop. Hot air from the vent can melt or ignite

plastic items or cause build up of dangerous pressure in closed plastic containers.

You may get severe burns if you touch the surfaces near the vent while the oven

is operating.

• Make sure you hold the handle of a wok or a small one-handled pot while

cooking.

Wok grate

Woks are often used for stir frying, pan frying, deep frying, and poaching. The

provided wok grate supports 12” to 14” woks.

1. Turn off all burners, and wait until the

grates completely cool down.

2. Place the wok grate on either side grate.

3. Put a wok on the wok grate. Make sure

the wok settles on the wok grate.

4. Turn on the burner, and adjust the ame

level as appropriate.

CAUTION

• Do not remove the wok grate until the

cooktop grates, surfaces, and wok grate

completely cool down.

• When you use the wok with the cooktop

or when the oven is on, the wok grate on

the cooktop may become very hot. Use

oven gloves when placing or removing

the wok grate.

• Do not use pans with a at bottom or

woks with a diameter less than the wok

ring diameter. The pan or wok may tip

over.

• Do not use an oversized pan. The burner

ames may spread out, causing damage

nearby.

• Do not use the wok grate and the griddle

at the same time.

• This cooktop is not designed to ame

foods or cook with a wok or wok ring

attachment. If foods are amed, they

should only be amed under a ventilation

hood that is on.

20 English

Cooktop

CAUTION

• Do not remove the griddle until the cooktop grates, surfaces, and griddle itself

cool down.

• If you leave the griddle on the cooktop, it may become very hot when you use

the cooktop or oven. Use oven gloves when placing or removing the griddle.

• Do not overheat the griddle. This can damage the coating of the griddle.

• Do not use metal utensils that can damage the griddle surface.

• Do not use the griddle for other purposes, for example, as a cutting board or a

storage shelf.

• Do not cook excessively greasy foods. The grease may spill over.

• The griddle is quite heavy because it is made of cast iron. Use both hands when

placing or removing the griddle.

NOTE

• You may need to adjust heat settings for the griddle over time.

• The griddle may discolor over time as it becomes seasoned with use.

• Do not let rust remain on the griddle. If rust appears on the griddle, remove it as

soon as possible.

Griddle

The removable coated griddle provides an extra cooking surface. This is useful

especially when cooking meat, pancakes, or other foods requiring a large cooking

area.

The griddle can be used only with the

center burner on the center grate. Use

caution when putting the griddle on the

center grate.

In most cases, you should preheat the griddle before cooking. See the table below.

Type of Food Preheating Time Preheat setting Cook setting

Pancakes 5-10 min. HI MED-HI

Hamburgers 5-10 min. HI HI

Fried Eggs 5-10 min. HI MED-LO

Bacon 5-10 min. HI HI

Breakfast Sausages 5-10 min. HI HI

Grilled Cheese

Sandwich

4-8 min. HI HI

English 21

Gas oven

Cooking mode

• Make sure to close the door before you

start cooking.

• If you leave the door open for 20-30 seconds

while the oven is in convection baking-

roasting, baking, or broiling modes, the

oven burner shuts off. To restart the

burner, close the door.

NOTE

Oven modes will be reordered by the frequently of use and the most frequently

used temperature of each mode will be displayed as a default.

1. To select mode using dial knob (Mode : Bake, Convection Bake,

Convection Roast, Air Fry, Broil, etc).

2. If necessary, use the dial knob to change the default temperature. You can set

the oven to any temperature.

• You can start right away with the setting value by tapping START.

3. If necessary, you can set the Cook Time and Delay Start when the "Start"

displays.

Tap START or push the dial knob.

• The oven preheats until it reaches the temperature you set.

• It will beep when it reaches the set temperature.

• When preheating is complete, place the food in the oven, and then close the

door.

4. When cooking is complete, tap

, and then take out the food.

Gas oven

STEP 1

Put all ingredients in a heat-safe container.

STEP 2

Select a cooking mode, and then start

preheating.

STEP 3

Place the container on a rack.

STEP 4

Close the door and start cooking.

NOTE

• The cooling fan automatically runs for a certain amount of time after cooking is

complete.

• There can be slight popping sound during oven cooking. This sound may

occur during the normal oven burner cycling, when the oven burner ame is

extinguished.

22 English

Gas oven

Using the oven racks

Your oven range comes with 2 racks and 7 rack positions. The rack positions are

delineated by rack guides which support the racks. Each rack guide has a stop

that prevents the rack from loosening during the oven's operation. Each rack has

stoppers that need to be placed correctly on the rack guides. The stoppers prevent

the racks from accidently coming out of the oven completely when you pull the

racks out.

Type of food Rack position

Broiling hamburgers 6

Broiling meats or small

cuts of poultry, Fish

4-5

Bundt cakes, Pound

cakes, Frozen pies,

Casseroles

3-4

Fresh Pizza, Angel

food cakes, Small

roasts

Turkey, Large roasts,

Hams

CAUTION

• Do not cover an oven rack with aluminum foil. This will hamper heat circulation,

resulting in poor baking.

• Do not place aluminum foil on the oven bottom. The aluminum can melt and

damage the oven.

• Arrange the oven racks only when the oven is cool.

• When placing an oven rack in the top-most rack position (position 7), make sure

the rack is situated stably on the embossed stop.

Mode

Temperature

Range (°F)

Default

Temperature

(°F)

Temp

Probe

Set Cook

Time

Delay

Start

Bake 175-550 350 O O O

Broil Hi-Lo Hi X X X

Convection Bake 175-550 325 O O O

Convection Roast 175-550 325 O O O

Air Fry 350-500 425 X O O

Bread Proof - 95 X X X

Dehydrate - 150 X O O

Keep Warm - 175 X X X

NOTE

To change the temperature during cooking, repeat steps 1 through 3 above.

English 23

Gas oven

Rack and Pan placement

Single Oven Rack

Multiple Oven Rack

Centering the baking pans in the oven

as much as possible will produce better

results. If baking with more than 1 pan,

place the pans so each has at least 1˝ to

1½˝ of air space around it.

When baking on a single oven rack, place

the oven rack in position 3 or 4. See the

gure on the left.

When baking cakes and cookies on multiple

racks, place the oven racks in positions 3

and 5. See the gure on the left.

Using Multiple Oven Racks

Type of Baking Rack Positions

Cakes 3 and 5

Cookies 3 and 5

NOTE

• This table is for reference only.

• For cooking fresh or homemade foods, spread the oil over a larger area more

evenly, crisping up the food more effectively.

Inserting and removing an oven rack

To insert an oven rack

1. Place the rear end of the rack on a rack

guide.

2. Slide the rack into the rack guide while

holding the front end of the rack.

To remove an oven rack

1. Pull out the rack until it stops.

2. Pull up the front end of the rack and

remove it from the rack guide.

24 English

Gas oven

Before using the racks

The oven has two racks.

Each rack has stops that need to be placed correctly on the supports. These stops

will keep the rack from coming completely out.

REMOVING THE RACKS

1. Pull the rack straight out until it stops.

2. Lift up the front of the rack, and then pull it out.

REPLACING THE RACKS

1. Place the end of the rack on the support.

2. Tilt the front end up and push the rack in.

CAUTION

• Do not cover a rack with aluminum foil or

place aluminum foil on the oven bottom.

This will hamper heat circulation, resulting

in poor baking, and may damage the oven

bottom.

• Arrange the oven racks only when the

oven is cool.

Recipe guide

Baking

Bake is used to cook cakes, cookies, and casseroles. Always preheat the oven rst.

Baking temperatures and times will vary depending on the ingredients and the

size and shape of the baking pan used. Dark or nonstick coatings may cook faster

with more browning.

NOTE

• Place food in the oven after preheating if the recipe calls for it.

• Preheating is very important for good results when baking cakes, cookies, pastry,

and breads. After the oven has reached the desired temperature, the oven will

beep.

• If you are using an oven thrmometer in the oven cavity, the temperature

registered by the thermometer may differ from the actual set oven temperature.

• For performance reasons, the convection fan may be turned on or off during the

operation.

English 25

Gas oven

Convection roasting • Good for larger, tender cuts of meat, uncovered.

• For best performance, place a broiler pan and grid under

the meat or poultry. The pan catches grease spills and

the grid prevents grease spatters.

• Heated air circulates over, under, and around the food.

Meat and poultry are browned on all sides as if they

were cooked on a rotisserie.

Broiling

Broiling uses the oven broil burner at the top of the oven to cook and brown food.

Meat or sh must be put on a broiling grid in a broiling pan. Preheating for

5 minutes before broiling is recommended.

NOTE

• Use the Broil Rack for the best results.

• Use the Broil LO for poultry or thick cuts of meat to prevent overbroiling.

• Use caution when you open the oven door to turn over the food. The air escaping

from the oven will be very hot.

• This oven is designed for closed door broiling. While broiling, keep the door

closed.

• Only open the door to put food in, turn food over, or take food out.

Convection cooking

The convection fan at the back of the oven circulates hot air evenly throughout the

oven cavities so that food is evenly cooked and browned in less time than with

regular heat.

NOTE

• When using convection cooking, always preheat the oven for the best results.

• When you have nished cooking, the cooling fan will continue to run until the

oven has cooled down.

• For performance reasons, the convection fan may be turned on or off during the

operation.

Convection baking • Ideal for foods being cooked using multiple racks.

• Good for large quantities of food.

• Provides the best performance for cookies, biscuits,

brownies, cupcakes, cream puffs, sweet rolls, angel food

cake, and bread.

• Cookies bake best when cooked on at cookie sheets.

• When convection baking using a single rack, place the rack

in rack position 3 or 4. (In Twin mode, position A or 1.)

• When convection baking using two racks, place the racks

in positions 3 and 5 (cakes, cookies).

• The oven automatically adjusts the temperature for

convection baking.

26 English

Gas oven

Broiling guide

For detailed instructions, see page 25.

NOTE

• This is for reference only.

• Preheating for 5 minutes before broiling is recommended.

• The size, weight, thickness, starting temperature, and your doneness preference

will affect broiling times.

• This guide is based on meats at refrigerator temperature.

• Use the broil rack for the best results.

Food Doneness Size

Thickness

Broil

setting

Rack

position

Cooking time

1st side 2nd side

Hamburgers Medium 9 patties 1" HI 6 4'30"-5'30" 3'30"-4'30"

Beef Steak Medium 1 pc. 1" HI 5 8'00"-10'00" 6'00"-8'00"

Pork Chops Well done 1-2 pcs. ½"-¾" LO 4 12'00"-14'00" 12'00"-15'00"

Lamb Chops Medium 4-6 pcs. 1" HI 5 5'00"-6'00" 4'00"-5'00"

Chicken

Pieces

Well done 2-3 lbs. ¾"-1" LO 4 18'00"-20'00" 11'00"-13'00"

Salmon

Fillets

Well done 3-4 pcs. ½"-¾" HI 5 6'00"-7'00" 5'00"-6'00"

CAUTION

Make sure to close the door after turning over the food.

Air Fry mode

This feature uses hot air for crispier and healthier frozen or fresh foods without

or less oil than normal convection modes. For best results, use this mode in single

oven mode and place the Air Fry tray in position 3. The temperature can be set

between 350 °F and 500 °F. Preheating is not necessary for this mode. Follow

recipe or package directions for set temperature, time or quantity.

How to set the oven for Air Fry mode

1. Place the tray on rack position 3.

2. Select Air Fry mode using the dial knob.

3. Use the dial knob to change the default temperature. Enter the suggested

temperature for your food as recommended by its instructions. The default

temperature is 425 °F.

4. Push the dial knob and set the Cook Time or Delay Start, if necessary.

5. Tap START or push the dial knob.

6. When cooking is complete, tap

and take out the food.

Tray or Baking sheetTray or Baking sheet

Air fry trayAir fry tray

Air Fry Tray recommended

placement

NOTE

• Place a baking sheet or tray on the

rack below the Air Fry tray to catch

any drippings. This will help to reduce

splatter and smoke.

• Air Fry is designed for baking on a

single oven rack. Place food on rack

position 3 for best results.

English 27

Gas oven

Item Amount Temperature Time

Onions, Breaded 18-22 oz 425 °F 20-25 min

Cauliowers, Breaded 30-35 oz 400 °F-425 °F 20-25 min

Vegetable Mix, Breaded 30-35 oz 400 °F-425 °F 20-25 min

Dehydrate

Dehydrate dries food or removes moisture from food via heat circulation. After

drying the food, keep it in a cool and dry place. For fruit, adding lemon (or

pineapple) juice or sprinkling sugar on the fruit helps the fruit retain sweetness.

NOTE

• There is no preheating before dehydrating.

• Place the rack in rack position 3 or 4.

Bread Proof

Proof mode provides an optimal temperature for the bread proong process, and

therefore does not require a temperature adjustment. For the best results, always

start the Proof option with a cool oven.

NOTE

• There is no preheating before bread proof.

• Place the rack in rack position 3.

Keep Warm

Keeps cooked food warm at a low temperature up to 3 hours.

NOTE

• Place the rack in rack position 3 or 4.

CAUTION

You should not use this feature to reheat cold food.

Item Amount Temperature Time

Potatoes

Frozen French Fries 30-35 oz 425 °F-450 °F 25-30 min

Frozen French Fries,

Seasoned

25-30 oz 425 °F-450 °F 18-23 min

Frozen Tater Tots 40-45 oz 450 °F 20-25 min

Frozen Hash Brown 25-30 oz 450 °F 20-25 min

Frozen Potato Wedges 30-35 oz 425 °F-450 °F 20-25 min

Homemade French Fries 25-30 oz 425 °F 23-28 min

Homemade Potato

Wedges

25-30 oz 450 °F 25-30 min

Frozen

Frozen Chicken Nuggets 24-28 oz 400 °F-425 °F 18-23 min

Frozen Chicken Wings 30-35 oz 425 °F 20-30 min

Frozen Onion Rings 20-25 oz 425 °F 18-22 min

Frozen Fish Fingers 20-25 oz 425 °F 18-22 min

Frozen Chicken Strips 25-30 oz 425 °F-450 °F 25-30 min

Frozen Churros 20-25 oz 425 °F 18-22 min

Poultry

Fresh Drumsticks 35-45 oz 425 °F-450 °F 27-32 min

Fresh Chicken Wings 30-35 oz 425 °F-450 °F 25-30 min

Vegetables

Chicken Breasts, Breaded 30-35 oz 400 °F-425 °F 30-35 min

Asparagus, Breaded 15-20 oz 425 °F 20-25 min

Egg Plants, Breaded 20-25 oz 425 °F 20-25 min

Mushroom, Breaded 18-22 oz 425 °F 18-22 min

28 English

Gas oven

Temperature probe

The temperature probe lets you cook roasts and poultry to the exact internal

temperature you want, taking the guess work out of determining whether a piece

of meat is done or not.

You can use the temperature probe with the oven set to Bake, Convection Bake, or

Convection Roast. When you use the temperature probe, the internal temperature

is shown on the display when it reaches 100 °F.

1. Push the temperature probe into the

meat so that the tip of the probe reaches

the center of the meat.

• When you insert the temperature

probe, make sure it does not contact

bone, fat, or gristle.

• For bone-in meats, insert the probe into

the center of the lowest and thickest

portion of the piece.

• For whole poultry (turkey, large

chickens, etc.), insert the probe into the

thickest part of the inner thigh, parallel

to the leg.

• If you remove the temperature probe

while cooking is in process, the oven

shuts off in 60 seconds.

• The temperature probe may not

function properly if inserted into frozen

food. (The temperature probe icon

doesn’t appear.)

2. Insert the temperature probe plug into

the socket on the top side wall of the

oven.

3. Select the cooking operation

(Convection Bake, Convection Roast, or

Bake) and the temperature.

4. Set the internal temperature between

100 °F to 200 °F using the dial knob.

5. Set Delay Start if necessary.

6. Tap START. When the food reaches the set internal temperature, the oven

automatically shuts off, and then beeps.

NOTE

Temperature probe operation will shut when the temperature reaches the

temperature you set.

English 29

Gas oven

Cooking options

CAUTION

Food that can easily spoil, such as milk, eggs, sh, poultry, and meat, should be

chilled in a refrigerator before they are placed in the oven. Even when chilled,

they should not stand for more than 1 hour before cooking begins and should be

removed promptly when cooking is completed.

Cook Time

Timed cooking sets the oven to cook foods at a set temperature for a set length of

time. The oven automatically turns off when it nishes.

Mode: Bake / Convection Bake / Convection Roast / Air Fry / Dehydrate

1. Select a desired cooking mode, such as Bake.

2. If necessary, change the temperature using dial knob.

3. When "Start" displays, select Set Cook Time using the dial knob.

4. Set the cooking time between 1 minute and 9 hours and 59 minutes (9:59) using

the dial knob.

5. Tap START. The oven will automatically turn on and start preheating. The

temperature will increase until it reaches the temperature you set. The oven

starts cooking for the amount of time you set.

6. When preheating is complete, put the container with the food on a rack, and

then close the door.

7. When the cooking time has elapsed, the oven will automatically shut off and

then beep.

NOTE

To change the programmed cooking time, tap the

and enter a different time.

Then, push the dial knob to conrm.

Temperature table

Type of Food Internal temperature (°F)

Beef / Lamb

Rare 140-150

Medium 160-170

Well done 170-180

Pork 170-180

Poultry 165-185

CAUTION

• To protect the temperature probe, be careful not to insert the probe so that it

comes out of the meat. Make sure that the probe is inserted around the center of

the meat.

• Do not store the probe in the oven.

• Do not leave the probe inside the oven during the Self-Cleaning or Broiling cycle.

This will cause permanent damage to the probe.

• To avoid damage to the probe, defrost food in advance.

• Do not use tongs when inserting or removing the probe. Tongs can damage the

probe.

• Use the temperature probe only for the applicable cooking operations.

NOTE

If you have covered the meat with aluminum foil and you let it stand covered

for 10 minutes after cooking is complete, the internal temperature increases by

5-10 °F degrees.

30 English

Gas oven

Delay Start

Delay Start function lets you delay when the oven will start cooking operation. You

can set Delay Start so that it delays the automatic start of a cooking operation you

select by up to 12 hours.

Mode: Bake / Convection Bake / Convection Roast / Air Fry / Dehydrate / Self Clean

1. Place the container with the food on a rack, and then close the door.

2. Start a desired cooking mode, such as Bake.

3. If necessary, change the temperature using the dial knob.

4. When "Start" displays, select Set Delay Start using the dial knob.

5. Set the starting time using the dial knob.

6. Tap START.

7. The oven starts cooking at the set time.

NOTE

To change the starting time, push the dial and enter a new starting time.

Special features

The Sabbath Option (Single mode only)

(For use on the Jewish Sabbath and Holidays)

Use this option only for baking on the Jewish Sabbath and Holidays.

For more information, visit the website at http://www.star-k.org

With the Sabbath option

• The oven temperature can be set higher or lower after you have set this option.

• The display doesn’t change and the oven will not beep when you change the

temperature.

• Once the oven is properly set for baking with the Sabbath option active, the

oven will remain continuously on until the Sabbath feature is cancelled. This will

override the factory preset 12 hour energy saving feature.

• If the oven light is needed during the Sabbath, tap

before activating the

Sabbath feature. Once the oven light is turned on and the Sabbath option is

active, the oven light will remain on until the Sabbath option is turned off.

• If you want the oven light off, be sure to turn it off before activating the Sabbath

feature.

• Do not use the surface cooktop when the Sabbath option is on.

English 31

Gas oven

CAUTION

• Do not attempt to activate any other functions except for Bake when the Sabbath

option is on. Only the following pads will function properly: Number Pad, Bake,

Oven Start/Set, and Oven Off.

• Do not open the oven door or change the oven temperature for about

30 minutes after you have started the Sabbath option. Let the oven reach the set

temperature. The oven fan operates only when the oven temperature increases.

More Functions

Tap the button on the control panel, and then turn the dial knob to use

additional functions or change various settings for your oven. Please refer to the

following table for detailed descriptions.

Setting Description

Timer Timing function.

Self-Clean Burn off leftover grease and residue completely or

reduce them.

NOTE

See page 44.

Favorite Save the cooking mode and value frequently used.

My Mode List Add or remove cooking modes.

Lock Lock the control panel and the door.

To enable the Sabbath option

1. Start a Bake Mode (single mode only).

2. Tap , and select the Sabbath option.

3. Turn the dial knob to select On.

4. Push the dial knob to save the changes.

NOTE

• You can change the oven temperature once baking starts, but the display will not

change or beep. After changing the temperature, it takes 15 seconds before the

oven recognizes the change.

• You can turn off the oven at any time by tapping OFF. However, this doesn’t

deactivate the Sabbath option.

• To deactivate the Sabbath option, hold down

for 3 seconds.

• You can set the cooking time before activating the Sabbath option.

• After a power failure, the oven will not resume operation automatically. “Sabbath”

will appear in the control panel, but the oven will not turn back on. Food can be

safely removed from the oven, but you should not turn off the Sabbath option

and turn the oven back on until after the Sabbath/Holidays.

• After the Sabbath observance, turn off the Sabbath option by pressing and

holding

for at least 3 seconds.

32 English

Gas oven

Setting Description

Auto Conversion Automatically lower the temperature by 25 °F (15 °C)

when using Convection Bake.

Screen Timeout Adjust the display timeout.

Set time Set the clock to display the current time.

NOTE

See page 16.

Set Date Set the clock to display the current Date.

NOTE

See page 16.

Time format Set the clock to display the time in the 12-hour

or 24-hour format.

NOTE

See page 16.

12hr energy saving Automatically turns off the oven 12 hours after

baking starts or 3 hours after broiling starts.

Sound Turn the oven's sound (beeps) on or off.

Sabbath Setting Sabbath mode ON/Off.

NOTE

See page 30.

Timer

The timer gives you an extra timer you can use to time cooking tasks, such as

boiling eggs. It does not, however, start or stop any cooking operation. You can set

the timer from 1 minute to 9 hours and 59 minutes.

1. Tap

. To select Timer using the dial knob.

2. Enter a desired time using the dial knob.

3. When done, push the dial knob.

4. To cancel the Timer settings, push or turn the dial knob. To select cancel using

the dial knob.

5. When the set time elapses, the oven beeps and displays the “Time is up.”. Timer

starts Counting up the time after nishing Timer, it lasts for only 10 minutes.

Push or turn the dial knob.

Favorite

You can add up to 10 frequently used cook settings to the Favorites list to easily

apply them in the future.

Adding the new cook settings to the Favorites

1. Tap

. and select Favorite using the dial knob.

2. Set the cook setting (Mode, Temperature, Cook Time, Probe Temp).

3. If necessary, select option (Cook Time and Probe Temp) and conrm to save.

Editing the favorite cook settings

1. Tap

. and select Favorite using the dial knob.

2. Select Edit.

3. Change the cook settings. Items that appear on the list may change upon what

you select. (Cook mode, temperature, Cook Time, etc.)

English 33

Gas oven

Screen Timeout

You can set the length of time before the screen saver turns on.

1. Tap

, and select Screen Timeout using the dial knob.

2. Turn the dial knob to select Setting (5min, 10min, 15min, 20min and always on).

3. Push the dial knob to save the changes.

NOTE

Energy consumption may increase depending on your setting.

When the timeout setting is set to "Always on", the brightness of the LCD

automatically changes to level 2 if there is no action for 3 minutes.

12hr Energy Saving

This will automatically turn off the oven 12 hours after baking starts or 3 hours

after broiling starts.

1. Tap

, and select 12hr Energy Saving using the dial knob.

2. Turn the dial knob to select On/Off.

3. Push the dial knob to save the changes.

Sound

Turn sound (beeps) On/Off.

1. Tap

, and select Sound using the dial knob.

2. Turn the dial knob to select On/Off.

3. Push the dial knob to save the changes.

Deleting the favorite cook settings

1. Tap

. and select Favorite using the dial knob.

2. Select Delete.

3. Select the favorite cook setting you want to delete.

Using the favorite cook settings

1. The saved Favorite item will be displayed as one of the oven modes. Select your

favorite item among the modes.

2. Tap START.

My Mode List

You can add or remove the cooking modes and create a custom list.

1. Tap

. and select My Mode List using the dial knob.

2. Turn and push the dial knob to check or uncheck the modes.

3. Select Save to save the changes.

Lock

Lock the control panel and the door to prevent accidental operations or product

tipping.

Touch

, and select Lock using the dial knob to lock or unlock both the control

panel and the door. When the Oven Lock is on, the oven panel does not operate

and the oven door is locked and cannot be opened.

Auto Conversion

Auto Conversion automatically converts regular baking temperatures to convection

baking temperatures. For example, if you enter a regular recipe temperature of

350 °F and tap START, the oven displays the converted temperature of 325 °F.

1. Tap

, and select Auto Conversion using the dial knob.

2. Turn the dial knob to select On/Off.

3. Push the dial knob to save the changes.

34 English

Gas oven

System Setting

Tap and hold for 3 sec, on the control panel, and then turn the dial knob to use

additional functions or change various settings for your oven.

Please refer to the following table for detailed descriptions.

System Setting Description

Wi-Fi Set the WI-FI mode to ON/Off.

NOTE

See page 36.

Language Select a preferred language from English, French.

Temp. Unit Set the oven control to display temperatures in

Fahrenheit or Centigrade.

Calibarate Temperature Recalibrate the oven temperature.

My Pattern Remember and store the cook settings.

Welcome Lighting Shown on cooktop knobs when the oven display

wakes up.

Demo mode Used by retailers for display purposes only.

Reset Reset to factory default setting.

Language

Select a preferred language from English, French. You can not change the language

during cooking.

1. Tap and hold

for 3 sec.

2. Select Language using the dial knob.

3. Turn the dial knob to select Language and push to save the changes.

Temp. Unit (°F or °C)

Change the temperature format of the oven to Fahrenheit or Centigrade. The

default is Fahrenheit.

1. Tap and hold

for 3 sec.

2. Select Temperature unit using the dial knob.

3. Turn the dial knob to select unit and push to save the changes.

Calibarate Temperature

The oven temperature has been calibrated at the factory. When rst using the

oven, follow the recommended recipe times and temperatures. If it appears that

the oven is too hot or too cool, you can recalibrate the oven temperature. Before

recalibrating, test a recipe by using a temperature setting that is higher or lower

than recommended. The baking results should help you decide how much of an

adjustment is needed. The oven temperature can be adjusted by ±35 °F (±19 °C).

1. Tap and hold

for 3 sec.

2. Select Calibarate Temp using the dial knob.

3. Turn the dial knob to adjust temperature value.

4. Push the dial knob to save the changes.

NOTE

This adjustment does not affect the broiling or the self-cleaning temperature, and

is retained in memory after a power failure.

My Pattern

This function remembers and stores the cook settings frequently used by the user.

1. Tap and hold

for 3 sec.

2. Select My Pattern using the dial knob.

3. Turn the dial knob to select On/Off and push to save the changes.

English 35

Gas oven

Smart Control

How to connect the oven

1. Download and open the SmartThings app on your smart device.

2. Follow the app's on-screen instructions to connect your range.

3. Once the process is complete, the connected

icon located on your range

displays and the app will conrm you are connected.

4. If the connection icon does not turn on, follow the instruction on the app to

reconnect.

Welcome Lighting

Lighting pattern will be shown on cooktop knobs when the oven display wakes up.

1. Tap and hold

for 3 sec.

2. Select Welcome Lighting using the dial knob.

3. Turn the dial knob to select On/Off and push to save the change.

NOTE

Welcome light only comes on when waking up from completely blank display in

sleep mode.

Demo mode

This is used by retailers for display purposes only. In this mode, the heating

element does not operate.

1. Tap and hold

for 3 sec, and select System settings using the dial knob.

2. Select Demo mode using the dial knob.

3. Turn the dial knob to select On/Off and push to save the changes.

Reset

Reset your oven th its factory default settings. This will erase all data and can't be

recovered.

1. Tap and hold

for 3 sec.

2. Select Reset using the dial knob.

3. Turn the dial knob to select Cancel/Reset.

36 English

Gas oven

To control the oven remotely

1. Tap

. appears in the display. The oven can now be controlled remotely with

a connected device.

2. Select the oven icon on the SmartThings app to open the Oven Control app.

When the app is connected to the oven, you can perform the following functions

through the application:

Oven remote control using the SmartThings app

Oven/ Cooktop Monitoring

• Check the status of the oven.

• Monitor the on/off status of each cooktop

burner.

Oven Remote Control • Set or adjust oven settings remotely.

My Cooking

• Turn the oven off remotely.

• Once cooking starts, change the set cooking

time and temperature remotely.

Error Check • Automatically recognize errors.

Temp Probe

• Monitor the current temperature and reset the

probe setting.

• If

is not shown in the display, you are still able to monitor the oven and

cooktop status and turn the oven off.

Wi-Fi On/Off

If you turn WI-FI mode Off, mobile devices cannot connect to the range.

1. Tap and hold

for 3 sec.

2. Select Wi-Fi using the dial knob.

3. Turn the dial knob to select On/Off and push to save the changes.

NOTE

• Opening the oven door or tapping Smart Control will delete

from the display

and prevent most of the remote functions from operating.

• When oven cooking is nished or cancelled,

is removed from the display.

• For safety reasons, you cannot turn on the gas oven remotely.

• For safety reasons, you must specify the cooking time to enable remote control.

• The oven continues operating even if the Wi-Fi connection is lost.

• Smart Control will not work properly if the Wi-Fi Connection is unstable.

• See the SmartThings app manual for detailed information.

English 37

Gas oven

Amazon Alexa & Google Assistant

Samsung smart home appliances are supported by SmartThings skill in Alexa &

action in Google Assistant.

Installation Guide

Here’s how to link SmartThings account into Amazon Alexa or Google Assistant.

SmartThings App and Alexa App(or Google Assistant App) Should be installed on

your phone.

1. Setup the supported devices to SmartThings.

2. After device setup, tap + button on the screen.

3. Tap ‘Voice assistant’ and link your Samsung account to Amazon Alexa.

(or Google Assistant)

4. Check the devices are visible on Amazon Alexa app. Then account linking is

complete. (Check the devices are visible and set the location(home&room) of

devices in Google home app. Then account linking is complete.)

Function “Alexa”

“Ok Google”

Turn Off/

Stop

• Turn off the oven[Device

name].

• Stop the oven[Device name].

• Turn off the oven[Device

name].

• Stop the oven[Device name].

Check Temp • What is the temperature of

the oven[Device name]?

• What is the temperature of

the oven[Device name]?

Check Time

• What time is left on the

oven[Device name]?

Check Mode

(States)

• Is the oven[Device name]

running?

• Is the oven[Device name] on?

• Is the oven[Device name]

running?

• What mode is the

oven[Device name] set to?

Temp Control • Set oven[Device name] to 300

degrees [Temp].

• Set oven[Device name] to 300

degrees [Temp].

Voice Control

To use the Range’s Voice Control function, you need Bixby / Amazon Alexa App /

Google Assistant App on your mobile device.

Refer to the table below for all available functions.

Bixby

Start conversation with Bixby on SAMSUNG mobile by saying “Hi Bixby” or by

pressing the side key.

Function “Hi Bixby”

Turn Off/Stop • Cancel the range(oven).

• Turn off the range(oven).

• Stop baking in the range(oven).

Check Temp • What is the temperature of the range(oven)?

• Check the range(oven) temperature.

Check Time • Check the remaining time of the range(oven).

• How much range(oven) time is left on the timer?

• How much time is left on the range timer?

Check Mode (States)

• Check the range status.

• Check the status of the range(oven).

Temp Control • Set the temperature of the range(oven) to 300.

• Increase the temp of the range(oven) by 20.

• Decrease the temp of the range(oven) by 20.

• Turn the range(oven) temperature up to 100 degrees.

• Turn the range(oven) temperature down to 50 degrees.

Oven Light

• Turn on the oven light (lamp).

• Turn on the range oven light.

• Turn off the oven light (lamp).

• Turn off the range oven light.

Oven Timer

(Cook Time)

• Set the timer on the range(oven) to 1 hour.

38 English

Maintenance

Function “Alexa”

“Ok Google”

Oven Timer

(Cook Time)

• Set oven[Device name] to 3

hours[Time].

• Add 10 minutes/hours[Time]

to the oven[Device name].

• Set oven[Device name] to 3

hours[Time].

• Add 10 minutes/hours[Time]

to the oven[Device name].

NOTE

On/Off spec of smart control is same as guided in SmartThings app.

Maintenance

Cleaning

CAUTION

Wear the glove during cleaning.

Control panel

First, lock the control panel and the door to prevent accidental operations and/or

product tipping.

1. Tap

, and select Lock using the dial knob to lock both the control panel and

the door.

2. Clean the control panel using a soft cloth dampened with plain water, warm

soapy water, or glass cleaner. Do not spray cleansers directly onto the control

panel.

3. When done, touch , and select Lock using the dial knob to unlock both the

control panel and the door.

WARNING

• Make sure the control panel turns off and all surfaces of the range are cool

before cleaning. Otherwise, you can get burned.

• If the range has been moved away from the wall, make sure the Anti-Tip device

is reinstalled properly when the range has been put into place again. Otherwise,

the range may tip over, causing physical injuries.

• Do not use steel-wool or abrasive cleansers of any kind. These can scratch or

damage the surface.

Stainless steel surface

1. Remove any spills, spots, and grease stains using a soft, wet cloth.

2. Apply an approved stainless steel cleanser to a cloth or paper towel.

3. Clean one small area at a time, rubbing with the grain of the stainless steel if

applicable.

4. When done, dry the surface using a soft, dry cloth.

5. Repeat steps 2 through 4 as many times as necessary.

Gas Oven

English 39

Maintenance

CAUTION

• Do not use a steel-wool pad or abrasive cleanser on stainless steel surfaces. It

will scratch the surface.

• Do not spray any type of cleanser into the manifold holes. The ignition system is

located in those holes and must be kept free of moisture.

Racks

To keep the racks clean, remove them from the cavity, and soak them in lukewarm

soapy water. Then, scour soil off of the racks using a plastic scouring pad. If the

racks do not slide in and out smoothly after you have cleaned them, rub the side

rail guides with wax paper or a cloth containing a few drops of cooking oil. This

will help the racks glide more easily on their tracks.

NOTE

• Do not put the racks in a dishwasher.

• If a rack does not slide in and out smoothly, apply a few drops of cooking oil to

the oven rack guides.

• If a rack becomes too difcult to slide in or out, lubricate the rack with graphite

lubricant.

• To purchase the graphite lubricant, contact us at 1-800-SAMSUNG (726-7864).

• For online shopping, visit http://www.samsungparts.com/Default.aspx and search

for part DG81-01629A.

CAUTION

• Do not leave the racks in the oven during the self-cleaning cycle. The extreme

heat generated in this cycle can permanently peel off the rack coating and make

it difcult to slide the racks on the guide rails.

• Do not spray cooking oil or lubricant directly onto the racks.

Air fry tray

To keep the Air fry tray clean, remove them from the cavity, and soak them in

Lukewarm soapy water. Then, scour soil off of the Air fry tray using a plastic

scouring pad.

NOTE

• The air fry tray is dishwasher-safe

CAUTION

• Do not leave the air fry tray in the oven during the self-cleaning cycle. The

extreme heat generated in this cycle can permanently peel off the air fry coating,

their color will turn slightly blue and nish will be dull.

Oven

Wear the glove during cleaning.

Door

Do not remove the inner gasket of the oven door for cleaning.

Door inner side

• Inner surface: Clean the inner side of the door manually using a soapy plastic

scouring pad, and then wipe with a dry cloth. Take care not to get the gasket wet

or allow moisture into the door.

• Inner glass: The inner glass is cleaned automatically during the self-cleaning

cycle.

40 English

Maintenance

Door outer side

• Outer surface: Follow the cleaning instructions for the stainless steel surface in

the previous section.

• Outer glass: Clean the outer glass using a glass cleanser or soapy water. Rinse

and dry thoroughly. Take care not to get the gasket wet or allow moisture into

the door.

CAUTION

Do not let moisture enter the door or

contact the door gasket (*). Moisture may

reduce the gasket’s performance.

Don’t hand Don’t hand

clean the clean the

oven door oven door

gasket.gasket.

You may You may

hand clean hand clean

the door.the door.

• Use soap and water to thoroughly clean

the top, sides, and front of the oven door.

Rinse well. You may use a glass cleaner

on the outside glass of the oven door. DO

NOT immerse the door in water. DO NOT

spray or allow water or the glass cleaner

to enter the door vents. DO NOT use oven

cleaners, cleaning powders, or any harsh

abrasive cleaning materials on the outside

of the oven door.

• DO NOT clean the oven door gasket. The

oven door gasket is made of a woven

material which is essential for a good seal.

Care should be taken not to rub, damage,

or remove this gasket.

Burner controls

Make sure all surface burner knobs are in the OFF position.

1. Pull knobs off the control valve stems.

2. Clean the knobs in warm, soapy water.

Then, rinse and dry them thoroughly.

3. Clean the stainless steel surfaces using

stainless steel cleaner.

4. Re-attach the knobs to the control valve

stems.

CAUTION

• Do not clean the control knobs in a dish washer.

• Do not spray cleansers directly onto the control panel. Moisture entering the

electric circuits may cause electric shock or product damage.

English 41

Maintenance

Cooktop surface

The porcelain-enameled cooktop surface needs to be kept clean. We recommend

that you remove food spills immediately after they take place.

1. Turn off all surface burners.

2. Wait until all burner grates cool down,

and then remove them.

3. Clean the cooktop surface using a soft

cloth. If food spills run into gaps of the

burner components, remove the burner

cap and the head, and wipe up the spills.

4. When cleaning is nished, reinsert the

burner components, and then put the

burner grates back into position.

CAUTION

• Do not use a steel-wool pad or abrasive cleaner, which can scratch or damage the

enamel surface.

• Do not remove the cooktop surface to clean it. The gas lines leading to the burner

manifolds can be damaged, resulting in a re or system failure.

• Do not pour water into the cooktop well while cleaning the cooktop. This could

leak down into the range gas and electrical systems creating a risk of electrical

shock or high levels of Carbon Monoxide, due to corrosion of the gas valves or

ports.

• Keep oven vent ducts unobstructed. Clean vents frequently to avoid grease

buildup.

Burner grates and components

Turn off all surface burners and make sure they have all cooled down.

LL CC RR

1. Remove the center burner grate(C)

following both sides grates.(L/R)

2. Remove the burner caps from the burner

heads.

3. Remove the burner heads from the

valve manifolds to reveal the starter

electrodes.

4. Clean all removable grates and burner

components in warm, soapy water. Do

not use steel-wool pads or abrasive

cleaners.

5. Rinse and dry grates and burner

components thoroughly.

6. Return the burner heads to their

positions on top of the manifold valves.

Make sure a starter electrode is inserted

through the hole in each burner head.

NOTE

See the next page for detailed burner

component re-assembly instructions.

7. Return the burner caps to their positions

on top of the burner heads. To ensure

proper and safe operation, make sure the

burner caps lie at on top of the burner

heads.

8. Reinstall the burner grates in their

respective positions.

9. Turn on each burner and check if it

operates properly. After verifying that a

burner operates normally, turn it off.

42 English

Maintenance

Burner reinstall guide

Dual burner head

1. Orient the burner head so that the

opening for the electrode lines up with

the electrode.

2. Install the burner head so that the

electrode passes through the opening for

the electrode. Make sure the burner head

lies at on the stove top.

Round burner head

1. Orient the burner head so that the

opening for the electrode lines up with

the electrode.

2. Install the burner head so that the

electrode passes through the opening for

the electrode. Make sure the burner head

lies at on the stove top.

Brass burner head

NOTE

• The brass parts of your burner will change

color with use. However, this will not

affect performance and you can clean the

brass parts with a brass cleaner.

• After cleaning, conrm that the burner

port openings aren't plugged.

• Shake out any excess water and then let

burner heads and caps dry thoroughly.

Placing the center burner upside down

will allow the water to drain out more

easily.

• Do not wash any burner components in a

dish washer.

CAUTION

• The starter electrodes are not removable. Do not attempt to remove them by

force.

• To avoid chipping, do not bang grates and caps against each other or against

hard surfaces, such as cast iron cookware.

• The burner head can be blocked by food or dust. Clean the head if it appears

blocked. If you clean the head with water, assemble it only after it is completely

dry. If the head is wet, it might prevent the burners from igniting.

• To avoid falling down the grates, make sure to remove both sides grates rst.

• Do not attempt to remove center oval burner cap from the head.

English 43

Maintenance

Oval burner

1. Orient the burner head so that the

opening for the electrode lines up with

the electrode.

2. Install the burner head so that the

electrode passes through the opening for

the electrode. Make sure the burner head

lies at on the stove top.

Burner cap

1. Match the burner caps to the burners by

size, and then reinstall the caps on the

burner heads.

CAUTION

Make sure each cap is reinstalled on the

correct burner head, is centered on the

burner head, and lies at.

Burner Head

Burner cap

CAUTION

Make sure all burner components (heads

and caps) are reinstalled properly. They

will be stable and rest at when correctly

installed.

Top Bottom

NOTE

The precise simmer burner (RR) cap

and the inner Dual burner (RF) cap are

interchangeable.

44 English

Maintenance

Self-cleaning

This self-cleaning oven uses high temperatures (well above cooking temperatures)

to burn off leftover grease and residue completely or reduce them to a nely

powdered ash that you can wipe away with a damp cloth.

CAUTION

• Do not leave small children unattended near the range during the self-cleaning

cycle. The outside surfaces of the range can get extremely hot.

• Some birds are extremely sensitive to fumes from a self-cleaning oven. Relocate

birds to a well-ventilated room away from the range.

• Do not line the oven, oven racks, or oven bottom with aluminum foil. Doing

so will result in poor heat distribution, produce poor baking results, and cause

permanent damage to the oven interior. The aluminum foil will melt onto and

adhere to the interior oven surfaces.

• Do not force the oven door open during the self-cleaning cycle. This will damage

the automatic door-locking system. The door automatically locks when the self-

cleaning cycle is started and stays locked until the cycle is cancelled and the oven

temperature is below 400 °F.

• Use caution when opening the oven door after the self-cleaning cycle. The gas

oven will still be VERY HOT and hot air and steam might escape when the door is

open.

• Wipe off any excess spillage before using the self-cleaning operation.

• Do not use oven cleaners. Commercial oven cleaners or oven liners should NEVER

be used in or around any part of the oven. Residue from oven cleaners will

damage the inside of the oven during a self-cleaning operation.

To perform the self-cleaning cycle

Make sure the door lock is released. Remove all racks from the oven cavity.

1. Make sure the oven door is closed completely and unlocked.

2. Tap , and select Self Clean using the dial knob. Then, select the cleaning time

by turning the dial knob one or more times in accordance with the table below.

Left turn Default Right turn

2-hour cycle 3-hour cycle 5-hour cycle

3. Tap START. The oven door is locked and the oven begins to heat up.

4. When the self-cleaning cycle is complete, the oven beeps. The door will remain

locked until the oven temperature falls below 400 °F (200 °C). You can open the

door when it is safe to open.

CAUTION

Do not use the surface burners while the gas oven is performing a self-cleaning

cycle.

WARNING

Be sure all controls are OFF and all surfaces are COOL before cleaning any part of

the range.

English 45

Maintenance

NOTE

Make sure all surface burners are off while

the oven is performing a self cleaning

cycle. Self-clean will not operate if a surface

burner is on.

To delay starting a self-cleaning cycle

1. Repeat steps 1 and 2 on the previous page.

2. Select Set Delay Start.

3. Set the time you want the oven to start self-cleaning using the dial knob.

4. Tap START. The oven will start self-cleaning at your specied time.

To cancel the self-cleaning cycle

You may nd it necessary to stop or interrupt a self-cleaning cycle due to smoke in

the oven. To turn off the self-cleaning cycle, tap OFF. The cycle turns off, but the door

remains locked and the Lock icon blinks until the oven temperature falls below 400 °F

(200 °C).

After self-cleaning

• The door stays locked until the internal oven temperature falls below 400 °F.

• When the oven has cooled down, wipe the oven surfaces with a cloth to remove ash residue.

• Stubborn stains can be removed using a steel-wool pad. Lime deposits can be

removed using a vinegar-soaking cloth.

• If you are not satised with the cleaning results, repeat the cycle. Wait until the oven

cools down, and then start a new cycle.

• The cooling fan automatically runs for certain amount of time after self-cleaning.

• Self-cleaning does not operate within 2 hours after running the self-cleaning cycle.

CAUTION

Do not attempt to open the oven door immediately after the self-cleaning cycle is

complete. The oven is still very hot when the door unlocks. Escaping hot air or steam

could burn you.

46 English

Maintenance

Replacing the oven light

Oven light

The oven light is a standard 40-watt appliance bulb. It comes on when you open

the oven door.

RemoveRemove

Glass bulb coverGlass bulb cover

BulbBulb

ReplaceReplace

1. Turn off the oven.

2. Make sure the oven and oven light are

cool.

3. Open the door, and remove the glass

cover by turning it counterclockwise.

4. Remove the oven light from the socket

by turning it counterclockwise.

5. Insert a new 40-watt appliance bulb into

the socket, and then turn it clockwise to

tighten.

6. Reinsert the glass cover, and then turn it

clockwise to tighten.

CAUTION

To prevent electric shock, make sure the oven is turned off and cool before

replacing the oven light.

NOTE

• The oven light does not operate during the self-cleaning cycle.

• Remove the racks if they prevent you from accessing the oven light.

Removing and reinstalling the oven door

How to remove the door

CAUTION

• The door is very heavy. Be careful when removing and lifting the door. Do not

lift the door by the handle.

• Turn the power OFF before removing the door.

1. Open the door completely.

2. Pull the hinge locks down toward the door frame to the unlocked position.

Locked position Unlocked position

Hinge lock

Fig. 1Fig. 1

about 5°about 5°

Fig. 2Fig. 2

3. Firmly grasp both sides of the door at

the top.

4. Close the door to the door removal

position, which is approximately

5 degrees from vertical (Fig. 1).

5. Lift the door up and out until the hinge

arms are clear of the slots (Fig. 2).

English 47

Maintenance

How to reinstall the door

1. Firmly grasp both sides of the door at the top.

2. With the door at the same angle as the removal position, slide the indentations

of the hinge arms into the bottom edges of the hinge slots. The notches in each

hinge arm must be fully inserted into the bottoms of each slot.

Hinge armHinge arm

Bottom edge of slotBottom edge of slot

IndentationIndentation

3. Open the door fully. If the door will not open fully, the indentations are not

inserted correctly in the bottom edges of each slot.

4. Push the hinge locks up against the front frame of the oven cavity into the

locked position.

Locked position Unlocked position

Hinge lock

5. Close the oven door.

How to remove and reinstall the Storage drawer

Storage drawer

1. Slide open the drawer until it stops.

2. Locate the roller guide clips on either

side. Using both hands, pull down the left

clip while lifting the right clip, and then

remove the drawer.

3. Clean the drawer in warm, soapy water

using a cloth or soft brush. Then, rinse

and dry it thoroughly.

4. Put the drawer in the roller guides on

either side, and then snap the clips into

place.

48 English

Troubleshooting

Surface burner

Problem Cause Action

All burners do not

light.

The power cord is

not plugged into the

electrical outlet.

Make sure the electrical plug

is plugged into a live, properly

grounded outlet.

A fuse in your home

may be blown or the

circuit breaker may have

tripped.

Replace the fuse or reset the

circuit breaker.

The gas supply is not

properly connected or

turned on.

See the Installation

Instructions that came with

your range.

Surface burners do

not light.

The control knob is not

set properly.

Push in the control knob and

turn it to the Lite position.

The burner caps are not

in place.

The burner base is

misaligned.

Clean the electrodes.

Put the burner cap on the

burner head.

Align the burner base.

Surface burner

clicks during

operation.

The control knob has

been left in the Lite

position.

After the burner lights, turn

the control knob to a desired

setting.

If the burner still clicks, contact

a service technician.

Troubleshooting

If you encounter a problem with the range, check the tables starting below, and

then try the suggested actions.

Checkpoints

Gas safety

Problem Possible cause Action

You smell gas. The surface burner knob

is not in the OFF position

and the burner is not lit.

Turn the burner knob to OFF.

There is a gas leak. Clear the room, building, or

area of all occupants.

Immediately call your gas

supplier from a neighbor’s

phone. Do not call from your

phone. It is electrical and

could cause a spark that could

ignite the gas. Follow the gas

supplier’s instructions.

If you cannot reach your

gas supplier, call the re

department.

English 49

Troubleshooting

Problem Cause Action

The burners do not

burn evenly.

Surface burner

components and caps are

not assembled correctly

and level.

See page 42.

The surface burners are

dirty.

Clean the surface burner

components.

(See page 41.)

Very large or

yellow surface

burner ames.

The wrong burner orice

is installed.

Check the burner orice size.

Contact your installer if you

have the wrong orice (LP

gas instead of natural gas or

natural gas instead of LP gas).

Surface burners

light but oven

burners do not

light.

The oven door lock is

turned on.

The display will show the Lock

icon. Hold the oven door open

and Tap and hold START for

3 seconds. The oven will beep

and the Lock icon will turn off.

The Gas Pressure

Regulator shut off switch

is in the off position.

Call a qualied service

technician.

Oven

Problem Cause Action

The oven control

beeps and displays

an information

code.

There may be an issue

with your oven. See the

“Information codes” chart

on page 53.

Tap OFF, and then restart the

oven.

If the problem persists,

disconnect all power to the

range for at least 30 seconds

and then reconnect the power.

If this does not solve the

problem, call for service.

The oven will not

turn on.

The oven is not

completely plugged into

the electrical outlet.

Make sure the electrical plug

is fully inserted into a live,

properly grounded outlet.

A fuse in your home

may be blown or the

circuit breaker may have

tripped.

Replace the fuse or reset the

circuit breaker.

The oven

temperature is too

hot or cold.

The oven thermostat

needs adjustment.

See page 34.

50 English

Troubleshooting

Problem Cause Action

The oven light

(lamp) will not turn

on.

The oven door lock is

turned on.

The display will show the

Lock icon. Hold the oven door

open, and then tap and hold

START for 3 seconds. The oven

will beep and the Lock icon

will turn off.

The Sabbath function has

been activated.

SAb and the time of day

will show in the display. All

other controls and signals

will be deactivated. To cancel

the Sabbath function and

reactivate the light switch and

other controls, tap and hold

for 3 seconds.

A loose or burned-out

bulb.

See page 46.

The switch operating the

oven light needs to be

replaced.

Call for a qualied service

technician.

The oven smokes

excessively during

broiling.

Meat or food was not

properly prepared before

broiling.

Cut away excess fat and/or

fatty edges that may curl.

Improperly positioned

top oven rack.

See the broiling guide on page

26.

The controls are not

being set properly.

See page 25.

Greasy buildup on oven

surfaces.

Regular cleaning is necessary

when broiling frequently.

Problem Cause Action

The oven burner

will not shut off.

The oven door lock is

turned on.

The display will show the Lock

icon. Hold the oven door open

and tap and hold START for

3 seconds. The oven will beep

and the Lock icon will turn off.

The Sabbath function has

been activated.

SAb and the time of day will

show in the display. All other

controls and signals will be

deactivated. To turn off the

oven only, tap OFF.

To cancel the Sabbath function

and reactivate the controls and

signals, Tap and hold

for

3 seconds.

Oven fan is making

a noise, or won't

turn off.

* Slide-In oven

model only.

The cooling fan is not

visible, but you will hear

it running whenever

the electronics get hot

and turn off when the

electronics are cool.

This is normal operation to

cool the oven, cooling fan

automatically shuts down

when the oven cools.

English 51

Troubleshooting

Problem Cause Action

Excessive smoking

during a self-

cleaning cycle.

This is the rst time the

oven has been cleaned.

This is normal. The oven will

always smoke more the rst

time it is cleaned.

Wipe up all excessive soil

before starting the self-

cleaning cycle.

If smoke persists, tap OFF.

Open the windows to clear

the smoke from the room.

After the oven has cooled and

unlocked, wipe up excessive

soil, and then reset the oven

for self-cleaning.

The oven door will

not open after a

self-cleaning cycle.

This is normal. The oven door will stay locked

until the oven temperature

drops below 400 °F.

The oven is not

clean after a self-

cleaning cycle.

A ne dust or ash is

normal.

This can be wiped clean with a

damp cloth.

Set the self-cleaning cycle for

a longer cleaning time.

The cycle was not long enough

to burn off the dirt buildup.

Extremely dirty ovens

require hand-cleaning of

excessive spillovers and food

buildup before you start a

self-cleaning cycle. Multiple

self-cleaning cycles may be

necessary to completely clean

the oven.

Problem Cause Action

Cooking is

nished, but the

cooling fan is still

running.

The fan automatically

runs for a certain amount

of time to ventilate the

inside of the oven.

This is not a product

malfunction. The fan is

designed to run automatically

for a period of time to cool

down the oven.

The oven will not

self-clean.

The oven door lock is

turned on.

The display will show the

Lock icon. Hold the oven door

open, and then tap START for

3 seconds. The oven will beep

and the Lock icon will turn off.

The Smart Divider is

installed in the oven.

Self-clean will not operate

with the Smart Divider

installed. Remove it from the

oven.

The oven is too hot. Let the oven cool down, and

then reset the controls. The

self-clean cycle will not lock

the oven door if the oven

temperature is too hot. The

door must lock before the self-

clean cycle can start.

The self-cleaning oven

controls are not properly

set.

Reset the self-cleaning oven

controls. (See page 44.)

A surface burner is on. Turn off the surface burner.

Self-clean will not operate if a

surface burner is on.

A crackling or

popping sound.

This is normal. This is the sound of the metal

heating and cooling during

any cooking or cleaning

function.

52 English

Troubleshooting

Others

Problem Cause Action

The product is not

level.

The appliance has been

installed improperly.

The leveling leg(s) is (are)

damaged or uneven.

Make sure the oor is level,

strong, and stable. If the oor

sags or slopes, contact a

carpenter.

Check and level the range. (See

the Installation Instructions.)

The kitchen cabinets are

not properly aligned and

make the range appear to

be not level.

Ensure that cabinets are

square and provide sufcient

room for installation.

The display goes

blank.

The electrical outlet

Ground Fault Interrupter

(GFI or GFCI) has been

tripped and needs to be

reset.

Your digital control has

been damaged.

Replace fuse or reset circuit

breaker.

Problem Cause Action

There is steam

or smoke coming

from under the

control panel.

This is normal. The oven vent is located there.

More steam is visible when

you are using the convection

functions or when baking or

roasting multiple items at the

same time.

A burning or oily

odor coming from

the vent.

This is normal for a new

oven and will disappear

within

/2 hour of the rst

bake cycle.

To speed the process, set

a self-cleaning cycle for a

minimum of 3 hours. (See page

44.)

Strong odor. This is temporary. The insulation around the

inside of the oven emits an

odor the rst few times the

oven is used.

The oven racks are

difcult to slide.

This is normal. Apply a small amount of

vegetable oil to a paper towel,

and then wipe the edges of

the oven racks with the paper

towel. Racks become dull and

hard to slide if they are left in

the oven during a self-clean

cycle.

Fan noise. This is normal. The convection fan runs until

the function is over or the

door is opened.

The convection fan

is not working.

This is normal. The fan starts automatically

when the oven reaches the

preheat temperature.

English 53

Troubleshooting

Problem Cause Action

Food does not

bake or roast

properly in the

oven.

The wrong cooking mode

is selected.

See page 21.

The oven racks have not

been positioned properly

for the foods being

cooked.

See page 22.

Incorrect cookware or

cookware of improper

size is being used.

See page 17.

The oven thermostat

needs adjustment.

See page 34.

There is aluminum foil on

racks or oven bottom.

Remove foil.

The clock or timers are

not set correctly.

See page 16.

Food does not

broil properly in

the oven.

The oven controls are not

set properly.

See page 25.

The oven door was not

closed during broiling.

See page 25.

The rack has not been

properly positioned.

See the broiling guide on page

26.

Information codes

Code symbol

Meaning Solution

Oven sensor malfunction.

1. Tap OFF, and then restart the

oven.

2. If the problem persists, disconnect

all power to the oven range for

at least 30 seconds and then

reconnect the power.

The oven is overheating.

Check the Control PBA NTC Sensor.

Temp probe malfunction.

Check the PBA NTC Sensor.

Check the cooling system.

Control pad malfunction.

Door lock malfunction.

PCB signal malfunction.

Touch IC and PCB signal malfunction.

Oven vent blocked.

1. If oven vent or cover air is

blocked by aluminum foil

or others, remove that and

restart oven.

2. To reset error, disconnect

power or tap 'OFF' after

opening the oven door at

least 60 seconds.

** If these solutions do not solve the problem, contact a local Samsung service

center or call 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864).

54 English

Warranty (U.S.A)

During the applicable warranty period, a product will be repaired, replaced, or

the purchase price refunded, at the sole option of SAMSUNG. SAMSUNG may use

new or reconditioned parts in repairing a product, or replace the product with

a new or reconditioned product. Replacement parts and products are warranted

for the remaining portion of the original product’s warranty or ninety (90) days,

whichever is longer. All replaced parts and products are the property of SAMSUNG

and you must return them to SAMSUNG.

This limited warranty covers manufacturing defects in materials or workmanship

encountered in normal household, noncommercial use of this product and shall

not cover the following: damage that occurs in shipment, delivery, installation, and

uses for which this product was not intended; damage caused by unauthorized

modication or alteration of the product; product where the original factory

serial numbers have been removed, defaced, changed in any way, or cannot

be readily determined; cosmetic damage including scratches, dents, chips, and

other damage to the product’s nishes; damage caused by abuse, misuse, pest

infestations, accident, re, oods, or other acts of nature or God; damage caused

by use of equipment, utilities, services, parts, supplies, accessories, applications,

installations, repairs, external wiring or connectors not supplied or authorized by

SAMSUNG; damage caused by incorrect electrical line current, voltage, uctuations

and surges; damage caused by failure to operate and maintain the product

according to instructions; in-home instruction on how to use your product; and

service to correct installation not in accordance with electrical or plumbing codes

or correction of household electrical or plumbing (i.e., house wiring, fuses, or water

inlet hoses). In addition, damage to the glass cooktop caused by (i) use of cleaners

other than the recommended cleaners and pads or (ii) hardened spills of sugary

materials or melted plastic that are not cleaned according to the directions in the

use and care guide are not covered by this limited warranty.

The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be the

customer’s responsibility.

Visits by an authorized servicer to explain product functions, maintenance or

installation are not covered by this limited warranty. Please contact SAMSUNG at

the number below for assistance with any of these issues.

Warranty (U.S.A)

PLEASE DO NOT DISCARD.

SAMSUNG GAS RANGE

LIMITED WARRANTY TO ORIGINAL PURCHASER WITH PROOF OF PURCHASE

This SAMSUNG brand product, as supplied and distributed by SAMSUNG ELECTRONICS

AMERICA INC. (SAMSUNG) and delivered new, in the original carton to the original

consumer purchaser, is warranted by SAMSUNG against manufacturing defects in

materials or workmanship for the limited warranty period, starting from the date of

original purchase, of:

One (1) Year Parts and Labor

This limited warranty is valid only on products purchased and used in the United

States that have been installed, operated, and maintained according to the

instructions attached to or furnished with the product. To receive warranty service,

the purchaser must contact SAMSUNG at the address or phone number provided

below for problem determination and service procedures. Warranty service can

only be performed by a SAMSUNG authorized service center. The original dated

bill of sale must be presented upon request as proof of purchase to SAMSUNG or

SAMSUNG’s authorized service center to receive warranty service.

SAMSUNG will provide in-home service within the contiguous United States

during the warranty period at no charge, subject to availability of SAMSUNG

authorized servicers within the customer’s geographic area. If in-home service is

not available, SAMSUNG may elect, at its option, to provide transportation of the

product to and from an authorized service center. If the product is located in an

area where service by a SAMSUNG authorized servicer is not available, you may

be responsible for a trip charge or required to bring the product to a SAMSUNG

authorized service center for service.

To receive in-home service, product must be unobstructed and accessible to the

service agent.

English 55

Warranty (U.S.A)

Registration

Please register your product online at www.samsung.com/register.

Questions

For questions about features, operation or performance, parts, accessories, or service,

call 1-800-SAMSUNG (726-7864), or visit our Web site at www.samsung.com/us/

support.

Model # Serial #

Please attach your receipt (or a copy) to this manual. You may need it, along with

your model and serial number, when calling for assistance.

EXCLUSION OF IMPLIED WARRANTIES

IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING THE IMPLIED WARRANTIES OF

MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, ARE LIMITED TO

1 YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. Some states do not allow

limitations on how long an implied warranty lasts, so the above limitations or

exclusions may not apply to you. This warranty gives you specic rights, and you

may also have other rights, which vary from state to state.

LIMITATION OF REMEDIES

YOUR SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY IS PRODUCT REPAIR, PRODUCT

REPLACEMENT, OR REFUND OF THE PURCHASE PRICE AT SAMSUNG’S OPTION,

AS PROVIDED IN THIS LIMITED WARRANTY. SAMSUNG SHALL NOT BE LIABLE

FOR SPECIAL, INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, INCLUDING BUT

NOT LIMITED TO TIME WAY FROM WORK, HOTELS OR RESTAURANT MEALS,

REMODELING EXPENSES, LOSS OF REVENUE OR PROFITS, FAILURE TO REALIZE

SAVINGS OR OTHER BENEFITS REGARDLESS OF THE LEGAL THEORY ON WHICH

THE CLAIM IS BASED, AND EVEN IF SAMSUNG HAS BEEN ADVISED OF THE

POSSIBILITY OF SUCH DAMAGES. Some states do not allow exclusion or limitation

of incidental or consequential damages, so the above limitations or exclusions may

not apply to you. This warranty gives you specic rights, and you may also have

other rights, which vary from state to state.

SAMSUNG does not warrant uninterrupted or error-free operation of the product.

No warranty or guarantee given by any other person, rm, or corporation with

respect to this product shall be binding on SAMSUNG.

To obtain warranty service, please contact SAMSUNG at:

Samsung Electronics America, Inc.

85 Challenger Road

Ridgeeld Park, NJ 07660

1-800-SAMSUNG (726-7864) and www.samsung.com/us/support

56 English

Warranty (CANADA)

This limited warranty shall not cover cases of incorrect electric current, voltage or

supply, light bulbs, house fuses, house wiring, cost of a service call for instructions,

or xing installation errors. Furthermore, damage to the cooktop caused by the

use of cleaners other than the recommended cleaners and pads and damage to the

cooktop caused by hardened spills of sugary materials or melted plastic that are

not cleaned according to the directions in the use and care guide are not covered.

SAMSUNG does not warrant uninterrupted or error-free operation of the product.

EXCEPT AS SET FORTH HEREIN, THERE ARE NO WARRANTIES OR CONDITIONS

ON THIS PRODUCT EITHER EXPRESS OR IMPLIED AND SAMSUNG DISCLAIMS ALL

WARRANTIES AND CONDITIONS INCLUDING, BUT NOT LIMITED TO, ANY IMPLIED

WARRANTIES AND CONDITIONS OF MERCHANTABILITY, INFRINGEMENT, OR

FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE. NO WARRANTY OR GUARANTEE GIVEN BY

ANY PERSON, FIRM, OR CORPORATION WITH RESPECT TO THIS PRODUCT SHALL BE

BINDING ON SAMSUNG. SAMSUNG SHALL NOT BE LIABLE FOR LOSS OF REVENUE

OR PROFITS, FAILURE TO REALIZE SAVINGS OR OTHER BENEFITS, OR ANY OTHER

GENERAL, INDIRECT, SPECIAL, INCIDENTAL, OR CONSEQUENTIAL DAMAGES

CAUSED BY THE USE, MISUSE, OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT, REGARDLESS

OF THE LEGAL THEORY ON WHICH THE CLAIM IS BASED, AND EVEN IF SAMSUNG

HAS BEEN ADVISED OF THE POSSIBILITY OF SUCH DAMAGES. NOR SHALL

RECOVERY OF ANY KIND AGAINST SAMSUNG BE GREATER IN AMOUNT THAN

THE PURCHASE PRICE OF THE PRODUCT SOLD BY SAMSUNG AND CAUSING THE

ALLEGED DAMAGE. WITHOUT LIMITING THE FOREGOING, PURCHASER ASSUMES

ALL RISK AND LIABILITY FOR LOSS, DAMAGE, OR INJURY TO PURCHASER AND

PURCHASER’S PROPERTY AND TO OTHERS AND THEIR PROPERTY ARISING OUT OF

THE USE, MISUSE, OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT. THIS LIMITED WARRANTY

SHALL NOT EXTEND TO ANYONE OTHER THAN THE ORIGINAL PURCHASER OF THIS

PRODUCT, IS NONTRANSFERABLE, AND STATES YOUR EXCLUSIVE REMEDY.

Warranty (CANADA)

PLEASE DO NOT DISCARD.

SAMSUNG GAS RANGE

LIMITED WARRANTY TO ORIGINAL PURCHASER

This SAMSUNG brand product, as supplied and distributed by SAMSUNG ELECTRONICS

CANADA INC. (SAMSUNG) and delivered new, in the original carton to the original

consumer purchaser, is warranted by SAMSUNG against manufacturing defects in

materials and workmanship for a limited warranty period of:

One (1) Year Parts and Labor

This limited warranty begins on the original date of purchase, and is valid only

on products purchased and used in the Canada. To receive warranty service,

the purchaser must contact SAMSUNG for problem determination and service

procedures. Warranty service can only be performed by a SAMSUNG-authorized

service center, and any unauthorized service will void this warranty. The original

dated bill of sale must be presented upon request as proof of purchase to SAMSUNG

or SAMSUNG’s authorized service center. Samsung will provide in-home service

during the one (1) year warranty period at no charge subject to availability within

the contiguous Canada. In-home service is not available in all areas. To receive in-

home service, product must be unobstructed and accessible to the service agent. If

service is not available, Samsung may elect to provide transportation of the product

to and from an authorized service center.

SAMSUNG will repair or replace this product, at our option and at no charge

as stipulated herein, with new or reconditioned parts or products if found to

be defective during the limited warranty period specied above. All replaced

parts and products become the property of SAMSUNG and must be returned

to SAMSUNG. Replacement parts and products assume the remaining original

warranty, or ninety (90) days, whichever is longer.

English 57

Warranty (CANADA)

Some states or provinces do not allow limitations on how long an implied warranty

lasts, or the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so the

above limitations or exclusions may not apply to you.

This warranty gives you specic legal rights, and you may also have other rights

which vary from state to state or province to province.

To obtain warranty service, please contact SAMSUNG at:

Samsung Electronics Canada Inc.

2050 Derry Road West, Mississauga, Ontario L5N 0B9 Canada

1-800-SAMSUNG (726-7864) and www.samsung.com/ca/support (English)

www.samsung.com/ca_fr/support (French)

Registration

Please register your product online at www.samsung.com/register.

Questions

For questions about features, operation or performance, parts, accessories, or service,

call 1-800-SAMSUNG (726-7864), or visit our Web site at www.samsung.com/ca/

support (English), or www.samsung.com/ca_fr/support (French).

Model # Serial #

Please attach your receipt (or a copy) to this manual. You may need it, along with

your model and serial number, when calling for assistance.

Open Source Announcement

The software included in this product contains open source software.

The following URL http://opensource.samsung.com/opensource/SMART_TP2_0/

seq/0 leads to open source license information as related to this product.

Please be advised that the Samsung warranty does NOT cover service calls to explain product operation, correct improper installation, or perform normal cleaning or

maintenance.

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1-800-SAMSUNG (726-7864) www.samsung.com/us/support

CANADA 1-800-SAMSUNG (726-7864)

www.samsung.com/ca/support (English)

www.samsung.com/ca_fr/support (French)

DG68-01220A-05

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www.samsung.com/spsn

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How-to Videos and Live Shows

* Requires reader to be installed on your

smartphone

Estufa deslizable de gas

Manual del usuario

NX60*87**S*

2 Español

ADVERTENCIA: Si no se sigue la información de este manual con exactitud,

podrían producirse incendios o explosiones que causen daños a la

propiedad, lesiones personales o la muerte.

• NO debe almacenarse ni utilizarse gasolina u otros líquidos y vapores

inamables cerca de este u otros electrodomésticos.

• QUÉ HACER SI HAY OLOR A GAS:

- NO intente encender ningún electrodoméstico.

- NO toque ningún interruptor eléctrico.

- NO utilice ningún teléfono dentro del edicio.

- Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono de un

vecino. Siga las instrucciones del proveedor de gas.

- Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al

departamento de bomberos.

• La instalación y el servicio técnico deben ser realizados por un

instalador calicado, agencias de servicio técnico o el proveedor de gas.

DISPOSITIVO ANTIVUELCO

ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de inclinación o vuelco de la

estufa, ésta debe estar asegurada mediante un dispositivo antivuelco

correctamente instalado. DESPUÉS DE INSTALAR LA ESTUFA, CONFIRME

QUE EL DISPOSITIVO ANTIVUELCO ESTÉ CORRECTAMENTE INSTALADO

Y BIEN ACOPLADO. Consulte el manual de instalación donde se brindan

las instrucciones correspondientes.

a) Si el dispositivo antivuelco no está instalado, un niño o un adulto podrían

inclinar la estufa y morir.

b) Verique que el dispositivo antivuelco haya sido instalado y conectado

correctamente en la parte posterior derecha (o posterior izquierda) de la

base de la estufa.

c) Si desplaza la estufa y luego vuelve a colocarla en su lugar, asegúrese de

que el dispositivo antivuelco esté acoplado en la parte posterior derecha o

izquierda de la base de la estufa.

d) No opere la estufa sin el dispositivo antivuelco en su lugar y acoplado.

e) No hacerlo puede provocar la muerte o quemaduras serias a niños o

adultos.

ADVERTENCIA

No se pare sobre la puerta del horno de la estufa, ni se apoye o siente

sobre ella. Puede causar que la estufa se incline o vuelque, produciendo

quemaduras o lesiones severas.

Conrme que el dispositivo antivuelco se encuentre instalado correctamente.

Luego, para vericar que dicho dispositivo esté conectado, tome el borde

superior trasero de la estufa y cuidadosamente intente inclinarla hacia

adelante. El dispositivo antivuelco debería prevenir que la estufa se incline

hacia adelante más de unas pocas pulgadas.

Si, por cualquier razón, hala la estufa alejándola de la pared, asegúrese de

que el dispositivo antivuelco encaje correctamente cuando empuje la estufa

a su lugar contra la pared. Si no se encuentra encajado, hay riesgo de que la

estufa se incline o vuelque y cause lesiones si usted o un niño se parasen,

sentasen o apoyasen sobre una puerta abierta.

Nunca retire completamente las patas niveladoras. De lo contrario, la estufa

no quedará bien sujeta con el dispositivo antivuelco.

Español 3

1. Aviso de la FCC

PRECAUCIÓN

PRECAUCIÓN DE LA FCC: Todos los cambios y las modicaciones que no

cuenten con la aprobación expresa de la parte responsable del cumplimiento

invalidará la autoridad del usuario para operar el equipo.

Este dispositivo cumple con la sección 15 de las normas de la FCC. El

funcionamiento se encuentra sujeto a las siguientes dos condiciones:

1) Este dispositivo no puede causar interferencia dañina, y

2) Este dispositivo debe aceptar la recepción de cualquier interferencia,

incluidas aquellas que puedan causar un funcionamiento indeseado.

En los productos disponibles en los mercados de Estados Unidos/Canadá,

solo están disponibles los canales 1

11. No se pueden seleccionar otros

canales.

DECLARACIÓN DE LA FCC:

Este equipo ha sido sometido a pruebas y se ha determinado que se

encuentra dentro de los límites para los dispositivos digitales clase B, de

acuerdo con la sección 15 de las Normas de la FCC. Estos límites están

destinados a ofrecer una protección razonable contra interferencias

perjudiciales en una instalación residencial.

Este equipo genera, utiliza y puede irradiar energía de radiofrecuencia y, si

no se lo instala y utiliza de acuerdo con las instrucciones, puede provocar

interferencia perjudicial a las comunicaciones de radio. Sin embargo, no se

garantiza que no habrá interferencia en alguna instalación determinada.

Si este equipo causa interferencia perjudicial con la recepción de radio o

televisión, lo que puede determinarse apagando y encendiendo el equipo,

se recomienda que el usuario intente corregir la interferencia de una de las

siguientes maneras:

• Reorientar o reubicar la antena receptora.

• Aumentar la separación entre el equipo y el receptor.

• Conectar el equipo a una toma de un circuito distinto de aquel al que están

conectados la radio o el televisor.

• Consultar al distribuidor o a un técnico de radio/TV experimentado para

obtener ayuda.

Aviso sobre regulaciones

4 Español

DECLARACIÓN DE IC SOBRE LA EXPOSICIÓN A LA RADIACIÓN:

Este equipo cumple con los límites de exposición a la radiación IC RSS-102

establecidos para un entorno no controlado. Este equipo debe ser instalado

y operado a una distancia mínima de 8 pulgadas (20 cm) entre su cuerpo

y el radiador. Este dispositivo y su(s) antena(s) no deben ubicarse cerca ni

utilizarse junto con ninguna otra antena o transmisor.

DECLARACIÓN DE LA FCC SOBRE LA EXPOSICIÓN A LA RADIACIÓN:

Este equipo cumple con los límites de exposición a la radiación establecidos

por la FCC para un entorno no controlado. Este equipo debe ser instalado

y operado a una distancia mínima de 8 pulgadas (20 cm) entre su cuerpo

y el radiador. Este dispositivo y su(s) antena(s) no deben ubicarse cerca ni

utilizarse junto con ninguna otra antena o transmisor.

2. Aviso de IC

El término “IC” antes del número de certicación de radio indica que

se cumplieron las especicaciones técnicas de Industry Canada. El

funcionamiento se encuentra sujeto a las siguientes dos condiciones: (1)

este dispositivo no puede causar interferencias, y (2) este dispositivo debe

aceptar cualquier interferencia, incluidas aquellas que puedan provocar un

funcionamiento no deseado.

Este aparato digital de Clase B cumple con la norma ICES-003 de Canadá.

En los productos disponibles en los mercados de Estados Unidos/Canadá,

solo están disponibles los canales 1

11. No se pueden seleccionar otros

canales.

Aviso sobre regulaciones

Español 5

Funciones clave

Cuanto más grande mejor

Con una capacidad de 6.0 pies cúbicos, esta nueva estufa de gas Samsung provee más espacio que

muchas otras marcas principales en los mercados estadounidense y canadiense. La mayor capacidad

representa una mejor experiencia en el momento de cocinar.

Una cubierta con 5 quemadores

Los quemadores de potencia, los quemadores a fuego lento, así como el quemador ovalado central

ofrecen a la cubierta un calor exible para una variedad de recipientes de cocción. El quemador oval

central distribuye el calor de manera uniforme sobre un área grande y proporciona las temperaturas

óptimas para la cocción con comal.

Mayor funcionalidad con fácil mantenimiento

La estufa de gas Samsung combina todos los benecios de 3 electrodomésticos separados, estufa de

gas, horno de gas y cajón de almacenamiento, a n de maximizar la comodidad del cliente gracias a

su diseño cuidadoso y elegante.

Instrucciones de seguridad generales

Esta unidad ha sido sometida a pruebas y se ha determinado que cumple

con los límites para un dispositivo digital clase B, de acuerdo con la sección

18 de las Normas de la FCC. Estos límites están destinados a ofrecer una

protección razonable contra interferencias perjudiciales en una instalación

residencial. Esta unidad genera, utiliza y puede irradiar energía de

radiofrecuencia y, si no se instala y utiliza de acuerdo con las instrucciones,

puede provocar interferencias perjudiciales en las comunicaciones de radio.

Sin embargo, no se garantiza que no habrá interferencia en alguna

instalación determinada. Si esta unidad causa interferencias perjudiciales

en la recepción de radio o televisión, lo cual puede determinarse apagando

y encendiendo la unidad, se recomienda que el usuario intente corregir la

interferencia a través de una o más de las siguientes maneras:

• Reorientar o reubicar la antena receptora.

• Aumentar la distancia entre la unidad y el receptor.

• Conectar el equipo a una toma de un circuito distinto de aquel al que están

conectados la radio o el televisor.

6 Español

Contenido

Información importante de seguridad 7

Descripción general 14

Esquema 14

Elementos incluidos 14

Panel de control 15

Cómo utilizar la perilla de disco 15

Antes de comenzar 16

Modo de reposo 16

Reloj 16

Ventilación del horno/oricios de refrigeración 16

Cubierta 17

Ignición 18

Utensilios de cocina 18

Rejilla para wok 19

Comal 20

Horno de gas 21

Modo de cocción 21

Uso de las parrillas del horno 22

Guía de recetas 24

Modo freidora de aire 26

Sonda de temperatura 28

Opciones de cocción 29

Funciones especiales 30

Más funciones 31

Ajuste del sistema 34

Smart Control 35

Control por voz 37

Mantenimiento 37

Limpieza 37

Reemplazo de la luz del horno 45

Cómo retirar y volver a instalar la puerta del horno 45

Resolución de problemas 47

Puntos de vericación 47

Códigos de información 52

Garantía (EE.UU.) 53

Garantía (CANADÁ) 55

Anuncio de código abierto 56

Español 7

Información importante de seguridad

Lea todas las instrucciones antes de usar este electrodoméstico

• Todos los equipos eléctricos y a gas con piezas móviles pueden ser peligrosos. Lea las

instrucciones de seguridad importantes para este electrodoméstico que se incluyen en este

manual. Se deben seguir las instrucciones a n de minimizar el riesgo de lesión, muerte o daño a

la propiedad.

• Guarde este manual. No lo deseche.

Símbolos usados en este manual

ADVERTENCIA

Prácticas peligrosas o inseguras que pueden provocar lesiones personales graves o la muerte.

PRECAUCIÓN

Prácticas peligrosas o inseguras que pueden provocar descargas eléctricas, lesiones personales o

daños a la propiedad.

NOTA

Instrucciones y sugerencias útiles.

Estos iconos y símbolos de advertencia se incluyen para evitar que usted u otras personas sufran

lesiones. Sígalos explícitamente. Una vez que haya leído esta sección, consérvela en un lugar seguro

para consultas futuras.

Advertencia de la Proposición 65 del Estado de California

ADVERTENCIA

Cáncer y Daño Reproductivo - www.P65Warnings.ca.gov

Mancomunidad de Massachusetts

• Este producto debe ser instalado por un plomero con licencia o un gasista matriculado o con

licencia del Estado de Massachusetts. Cuando se utilicen válvulas de bola para el cierre del gas, se

debe usar una manija en forma de "T". No deben conectarse varios conductos exibles de gas en

serie.

Seguridad general

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las

precauciones siguientes.

• No toque ninguna parte de la estufa, incluyendo, entre

otros, los quemadores del horno, los quemadores

superiores o las partes internas durante la cocción o

inmediatamente después de cocinar.

• Debe conocer la ubicación de la válvula de cierre del gas y

cómo cerrarla si es necesario.

• Asegúrese de que el dispositivo antivuelco esté correctamente instalado en la estufa. Consulte las

instrucciones de instalación para obtener más información.

• No permita que los niños se acerquen a la estufa. No permita que los niños se metan en la estufa ni

trepen sobre ella. No permita que los niños jueguen con la estufa ni con ninguna parte de la estufa.

Los niños no deben quedar sin vigilancia en el lugar donde se utiliza la estufa. Para la seguridad

de los niños, recomendamos utilizar la función de control/bloqueo de la puerta.

• Quite todos los materiales de empaque de la estufa antes de utilizarla para evitar que se prendan

fuego. Mantenga todos los materiales de empaque fuera del alcance de los niños. Deseche

adecuadamente los materiales de empaque luego de desembalar la estufa.

8 Español

Información importante de seguridad

• No guarde ningún objeto que resulte de interés para los niños sobre la cubierta o el protector

posterior de la estufa. Los niños que se trepen a la estufa para alcanzar un objeto podrían morir o

resultar seriamente lesionados.

• No opere la estufa si esta o alguna de sus partes se encuentran dañadas, no funcionan

correctamente o si falta alguna pieza.

• No utilice la estufa como calefactor del ambiente. Utilice la estufa solamente para cocinar.

• No utilice limpiadores para horno ni revestimientos de horno dentro o cerca de ninguna parte del

horno.

• Utilice únicamente agarradores aislantes secos. Los agarradores aislantes húmedos pueden liberar

vapor y causar quemaduras si entran en contacto con supercies calientes. Mantenga todos los

agarradores aislantes alejados de las llamas abiertas cuando levante los recipientes. Nunca utilice

una toalla o una tela voluminosa como agarrador aislante.

• No utilice la estufa para calentar recipientes cerrados con alimentos.

• No golpee el vidrio del horno.

• Al desechar la estufa, corte el cable de alimentación y quite la puerta para evitar que niños y

animales puedan quedar atrapados.

• Desenchufe o desconecte la alimentación antes de realizar tareas de mantenimiento o reparación.

• Asegúrese de que todas las carnes de res y de ave se cocinen bien. La carne de res debe cocinarse

siempre a una temperatura interna de 160 °F (71 °C). La carne de ave debe cocinarse siempre a

una temperatura interna de 180 °F (82 °C).

• No intente operar el horno de ignición eléctrica durante un corte de energía eléctrica.

• Mantenga el área del artefacto desocupada y libre de materiales combustibles, gasolina y otros

vapores y líquidos inamables.

• Enseñe a los niños que no deben tocar ni jugar con los controles ni con ninguna parte de la estufa.

Recomendamos utilizar la función de bloqueo de los controles / la puerta para reducir el riesgo de

que los niños los usen incorrectamente.

• No se apoye sobre la estufa ya que podría girar las perillas de control sin darse cuenta.

• No se pare sobre el electrodoméstico ni coloque sobre él objetos (como ropa sucia, fundas para

hornos, velas encendidas, cigarrillos encendidos, platos, productos químicos, objetos metálicos,

etc.).

- Artículos tales como paños pueden quedar enganchados en la puerta.

- Se pueden producir descargas eléctricas, incendios, problemas con el producto o lesiones

personales.

• Tenga cuidado de no lesionarse cuando limpie el electrodoméstico (por dentro o por fuera). Puede

lesionarse con los bordes alados del electrodoméstico.

Seguridad contra incendios

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las

precauciones siguientes.

• No guarde, coloque ni use materiales inamables o

combustibles como carbón, papel, plástico, agarradores

aislantes, ropa de cama, cortinas, gasolina u otros vapores

o líquidos inamables cerca o en el interior de la estufa.

• No lleve prendas amplias o colgantes mientras utiliza la

estufa.

• Para evitar la acumulación de grasa, limpie regularmente las ventilaciones.

• No permita que agarradores aislantes u otros materiales inamables entren en contacto con el

elemento calentador. No utilice una toalla u otras telas voluminosas como agarrador aislante.

• No use agua para apagar un fuego provocado por la grasa. Para extinguir el fuego de la materia

grasa, apague la fuente de calor y sofoque el fuego con una tapa que ajuste bien o utilice un

extinguidor de incendios de polvo químico seco o de espuma para usos diversos.

• Si la grasa llegara a encenderse dentro del horno, apague el horno presionando OFF (APAGAR).

Mantenga cerrada la puerta del horno hasta que se extinga el fuego. De ser necesario, utilice un

extinguidor de incendios de polvo químico seco o de espuma para usos diversos.

• No caliente envases de alimentos que no hayan sido abiertos. La acumulación de presión puede

hacer que los envases exploten y causen lesiones.

• NUNCA UTILICE este artefacto como calefactor para calentar el ambiente. Hacerlo podría tener

como resultado el envenenamiento con monóxido de carbono y el recalentamiento del horno. No

utilice el horno como lugar de almacenamiento. El papel y otros materiales inamables guardados

en el horno pueden incendiarse.

• No deje productos como papel, utensilios de cocina o alimentos en el horno cuando no lo utiliza.

Los elementos almacenados en un horno pueden arder.

• No coloque materiales combustibles ni otros productos alrededor de la estufa.

Español 9

Información importante de seguridad

Seguridad del gas

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las

precauciones siguientes.

Si hay olor a gas:

• Cierre la válvula y no use la estufa.

• No encienda cerillos, velas ni cigarrillos.

• No encienda ningún artefacto eléctrico o a gas.

• No toque ningún interruptor eléctrico ni enchufe el cable

de alimentación en un tomacorriente.

• No utilice ningún teléfono dentro del edicio.

• Evacue a todos los ocupantes del ambiente, edicio o área.

• Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el

teléfono de un vecino. Siga las instrucciones del proveedor

de gas.

• Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al

departamento de bomberos.

Vericación de fugas de gas

• La prueba de pérdidas del artefacto debe ser realizada de acuerdo con las instrucciones del

fabricante. No utilice una llama para vericar si hay fugas de gas. Utilice un cepillo para esparcir

una mezcla de agua jabonosa alrededor del área que está vericando. Si hay una fuga de gas, verá

pequeñas burbujas en la mezcla de agua jabonosa en el punto de la pérdida.

Seguridad de la electricidad y la conexión a tierra

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las

precauciones siguientes.

• Enchufe el artefacto a un tomacorriente de 3 clavijas

conectado a tierra.

• No retire la clavija de conexión a tierra.

• No utilice un adaptador ni un cable prolongador.

• No utilice un enchufe o un cable de alimentación dañado ni

un tomacorriente ojo.

• No modique el enchufe, el cable de alimentación ni el

tomacorriente de ninguna manera.

• No coloque un fusible en el circuito neutral o de conexión a tierra.

• Utilice un circuito eléctrico exclusivo de CA, 120 V, 60 Hz, 20 A, con un fusible de retardo o un

disyuntor para este rango. No conecte más de un artefacto a este circuito.

• No conecte el cable a tierra a caños de plomería, tuberías de gas o tuberías de agua caliente que

sean de plástico.

• Esta estufa debe conectarse a tierra. En el caso de fallas o averías, la conexión a tierra reducirá el

riesgo de sufrir descargas eléctricas, ya que le ofrece una ruta a la corriente eléctrica. Esta estufa

está equipada con un cable que dispone de un enchufe con conexión a tierra. El enchufe debe

enchufarse rmemente en un tomacorriente que esté correctamente instalado y que disponga

de conexión a tierra, de acuerdo con los códigos y ordenanzas locales. Si no está seguro de si el

tomacorriente está conectado correctamente a tierra, debe vericarlo un electricista matriculado.

• La estufa está equipada con un enchufe de 3 clavijas con conexión a tierra. Este cable debe

enchufarse a un tomacorriente adecuado de 3 clavijas con conexión a tierra, que cumpla con

todos los códigos y las ordenanzas locales. Si los códigos permiten el uso de un conductor a tierra

independiente, recomendamos que un electricista calicado determine la vía adecuada para este

conductor a tierra.

• El servicio eléctrico que alimentará a la estufa debe cumplir con los códigos locales. Además de los

códigos locales, debe cumplir con la versión más reciente de ANSI/NFPA Nro. 70 (para EE.UU.) o

con la versión más reciente del Código eléctrico de Canadá CSA C22.1.

• Es responsabilidad personal del propietario de la estufa brindar el servicio eléctrico correcto para

este equipo.

10 Español

Información importante de seguridad

Seguridad de la instalación

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las

precauciones siguientes.

• Un instalador calicado debería realizar la instalación y la

conexión a tierra correcta, de acuerdo con las instrucciones

de instalación. Solo instaladores de estufas de gas

calicados o técnicos de servicio deberían realizar los

ajustes y el servicio técnico.

• No intente realizar el servicio, modicar ni reemplazar ninguna pieza de la estufa a menos que

este manual lo recomiende especícamente. Todas las demás tareas de servicio técnico deben ser

encomendadas a un técnico calicado.

• Utilice siempre conectores exibles nuevos cuando instale un artefacto a gas. No utilice conectores

exibles viejos.

• Asegúrese de que el dispositivo antivuelco esté correctamente instalado en la estufa. Consulte las

instrucciones de instalación para obtener más información.

• Debido al tamaño y al peso de la estufa, se necesitan dos personas o más para moverla.

• Retire toda la cinta y el material de empaque.

• Retire todos los accesorios de la cubierta, del horno y del cajón inferior. Las rejillas y los comales

son pesados. Tenga cuidado al manipularlos.

• Asegúrese de que no se hayan aojado piezas durante el transporte. No debe instalarse en un área

expuesta al goteo de agua o al aire libre.

• Asegúrese de que un técnico de servicio o instalador calicado instale y ajuste correctamente

la estufa según el tipo de gas (natural o LP) que utilizará. Para utilizar gas LP en su estufa, el

instalador debe reemplazar los 5 oricios de los quemadores superiores y los 2 oricios del horno

con el juego de oricios para LP y también debe invertir el adaptador GPR. Estos ajustes deben ser

realizados por un técnico de servicio calicado de acuerdo con las instrucciones del fabricante y

con todos los códigos y requisitos de la autoridad pertinente. La agencia calicada que realice este

trabajo asume toda la responsabilidad de la conversión del gas.

• La instalación de esta estufa debe cumplir con los códigos locales o, a falta de ellos, con la

versión más reciente del Código nacional de gas combustible, ANSI Z223.1/NFPA.54. En Canadá,

la instalación debe cumplir con el Código de instalación para gas natural CAN/CGA-B149.1 actual

o con el Código de instalación para propano CAN/CGA-B149.2 actual y con los códigos locales,

cuando corresponda. El diseño de esta estufa ha sido certicado por ETL según la versión más

reciente de ANSI Z21.1, y por Canadian Gas Association (Asociación de Gas de Canadá) según la

versión más reciente de CAN/CGA-1.1.

Seguridad de la ubicación

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las

precauciones siguientes.

• Este horno ha sido diseñado para uso doméstico en

interiores solamente. No instale la estufa en áreas

expuestas al aire libre o el agua.

• No instale la estufa en un lugar que esté expuesto a una

corriente de aire fuerte.

• Seleccione un piso nivelado y sólido que pueda soportar

el peso de la estufa. Los pisos sintéticos, como el linóleo,

deben soportar temperaturas de 180 °F (82 °C) sin

encogerse, deformarse ni decolorarse. No instale la estufa

directamente sobre alfombras interiores para cocinas a

menos que se coloque madera contrachapada de ¼ pulgada

o un aislante semejante entre la estufa y la alfombra.

• Seleccione una ubicación en la que haya un fácil acceso a un tomacorriente de 3 clavijas con

conexión a tierra.

• Si se coloca la estufa cerca de una ventana, no cuelgue cortinas largas ni persianas de papel en esa

ventana.

• No tape ni bloquee las ventilaciones (aberturas de aire) ubicadas en la parte posterior de la estufa

y en la parte superior e inferior de la puerta. Las ventilaciones permiten la circulación de aire

necesaria para que la estufa funcione adecuadamente con la combustión correcta. Bloquear o tapar

las ventilaciones puede provocar una combustión incorrecta que podría causar pérdidas de gas e

incendios.

Español 11

Información importante de seguridad

• Asegúrese de que los revestimientos de las paredes que rodean a la estufa puedan soportar un

calor de hasta 200 °F (93 °C), generado por la estufa.

• Se debe evitar colocar gabinetes de almacenamiento arriba de la supercie de la estufa. Si resulta

necesario colocar gabinetes de almacenamiento arriba de la estufa, deje una separación mínima de

40 pulgadas (102 cm) entre la supercie de cocción y la parte inferior de los gabinetes, o instale

una campana para estufas que sobresalga horizontalmente como mínimo 5 pulgadas (12.7 cm) con

respecto al extremo inferior de los gabinetes.

• Coloque la estufa alejada de los lugares de la cocina con tráco y corrientes de aire para evitar una

circulación de aire insuciente.

• Si se coloca la estufa cerca de una ventana, JAMÁS cuelgue cortinas largas ni persianas de papel en

esa ventana. Podrían volar sobre los quemadores superiores y prenderse fuego, causando así un

peligro de incendio.

Seguridad de la cubierta

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las

precauciones siguientes.

• Asegúrese de que todos los quemadores estén apagados

cuando no utilice la estufa.

• No utilice papel de aluminio para cubrir las rejillas ni

ninguna parte de la cubierta. Esto puede causar un

envenenamiento por monóxido de carbono. Las envolturas

de papel de aluminio también pueden atrapar el calor,

provocando un riesgo de incendio. No deje los quemadores

sin vigilancia en conguraciones de calor medio o alto.

• Antes de encender los quemadores, asegúrese de que todas las tapas estén correctamente

instaladas en su lugar y que todos los quemadores estén nivelados.

• Siempre use la posición LITE (ENCENDER) al encender los quemadores y asegúrese de que todos

enciendan. Si falla el encendido, gire la perilla en OFF (APAGAR) y espere hasta que se disipe el

gas.

• Cuando coloque un quemador a fuego lento, no gire la perilla rápidamente. Asegúrese de que la

llama permanezca encendida.

• No coloque objetos sobre la cubierta que no sean recipientes y utensilios de cocina.

• Esta cubierta está diseñada para usar con un wok o con el accesorio del aro para wok.

• Para ambear alimentos, debe tener una campana de ventilación. Durante el ambeado, la

campana debe estar encendida.

• Antes de retirar o cambiar recipientes de cocina, apague los quemadores.

• Retire los alimentos y los recipientes de inmediato después de la cocción.

• Antes de retirar alguna pieza del quemador para realizar la limpieza, asegúrese de que la estufa

esté apagada y completamente fría.

• Después de limpiar el cabezal del quemador, asegúrese de que esté completamente seco antes de

volver a ensamblarlo.

• Asegúrese de que la marca de la chispa en el cabezal doble del quemador esté colocada junto al

electrodo cuando esté ensamblado.

• Para evitar el envenenamiento por monóxido de carbono, no vierta agua sobre el hueco de la

cubierta durante la limpieza.

• Seleccione recipientes de cocina diseñados para la cocción encima de la estufa. Seleccione

recipientes lo sucientemente grandes como para cubrir las rejillas de los quemadores. Ajuste las

llamas de los quemadores de modo que no se extiendan más allá de la base de los recipientes.

• Para evitar que los recipientes se decoloren, se deformen o que se produzca un envenenamiento

por monóxido de carbono, no utilice recipientes que superen considerablemente el tamaño de la

rejilla.

• Asegúrese de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia un lado o hacia la parte

posterior de la cubierta, pero nunca sobre los demás quemadores superiores.

• Aléjese de la estufa durante la cocción mediante fritura.

• Caliente siempre los aceites para freír en forma lenta y vigílelos a medida que se calientan. Si se

fríen alimentos a alta temperatura, vigile cuidadosamente el proceso de cocción. Si va a utilizar

una combinación de grasas y aceites durante la fritura, debe mezclarlos antes de calentarlos.

• Utilice un termómetro para freidoras de inmersión cuando sea posible. Esto evita el

recalentamiento de la freidora más allá del punto de generación de humo.

• Utilice una cantidad mínima de aceite durante las frituras de inmersión. Evite cocinar alimentos no

descongelados o con excesiva cantidad de hielo.

12 Español

Información importante de seguridad

• Antes de transportar recipientes llenos de grasa o aceite, asegúrese de que se hayan enfriado por

completo.

• Para evitar el retraso en el punto de ebullición, siempre deje reposar los líquidos calentados

durante al menos 20 segundos después de apagar el quemador, para que la temperatura del

líquido pueda estabilizarse. En caso de escaldaduras, siga estas instrucciones de primeros auxilios:

1. Sumerja el área escaldada en agua fría o tibia durante al menos 10 minutos.

2. No se aplique cremas, aceites ni lociones.

3. Cubra el área con un vendaje limpio y seco.

• Coloque los recipientes en el centro de la rejilla. No

coloque un recipiente con un diámetro superior a 9” en

los quemadores traseros. Si coloca un recipiente de mayor

tamaño en la posición incorrecta, podría interrumpir la

circulación de aire necesaria y hacer que la llama del

quemador chisporrotee y queme de manera ineciente.

• No lleve prendas amplias o colgantes mientras utiliza la estufa. Pueden incendiarse y producirle

quemaduras si tocan el quemador superior.

• No deje elementos plásticos sobre la parte superior de la estufa. El aire caliente de las

ventilaciones en la parte superior de la estufa puede derretir el plástico y puede causar una

acumulación de presión en recipientes de plástico cerrados. El plástico derretido puede obstruir las

ventilaciones en la parte posterior de la estufa. Las ventilaciones obstruidas pueden provocar una

combustión incorrecta que podría causar pérdidas de gas e incendios. Puede sufrir quemaduras

graves si toca las supercies cercanas al ventilador mientras el horno está en funcionamiento.

• No coloque artefactos portátiles ni ningún otro objeto sobre la cubierta, excepto cuando se trate de

recipientes y utensilios de cocina. Es posible que se produzcan daños o incendios si la supercie

está caliente.

• Asegúrese siempre de que los alimentos que se frían estén descongelados y secos. Cualquier tipo

de humedad puede causar que la grasa caliente burbujee y se derrame del recipiente.

• Asegúrese siempre de que los controles estén en OFF (APAGAR) y de que las rejillas estén frías

antes de retirarlas para evitar cualquier posibilidad de sufrir quemaduras.

• No coloque materiales combustibles ni otros productos alrededor de la estufa.

• Tenga cuidado de que sus manos no toquen los quemadores cuando estén encendidos. Apague los

quemadores cuando cambie una sartén o una olla.

• Cuando caliente líquidos como salsas, remueva todo el tiempo.

Seguridad del horno

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las

precauciones siguientes.

• No utilice el horno para otros nes que no sean la

cocción, por ejemplo, para secar ropa o como lugar de

almacenamiento. Utilice el horno solamente para cocinar.

• Asegúrese de que la parte interna de la rejilla de horno

dividida esté en la posición adecuada dentro de la rejilla

externa.

• Asegúrese de que las rejilla del horno estén colocadas al

mismo nivel en cada lado.

• No dañe, mueva ni limpie la junta selladora de la puerta.

• No rocíe agua en el vidrio del horno mientras el horno esté encendido o apenas después de

haberlo apagado.

• No utilice papel o cubiertas de aluminio en ninguna parte del horno. No utilice papel de aluminio ni

materiales similares para cubrir oricios o pasajes de la parte inferior del horno ni para cubrir una

parrilla del horno. Esto puede causar un envenenamiento por monóxido de carbono. Las envolturas

de papel de aluminio también pueden atrapar el calor, provocando un riesgo de incendio.

• Guarde cierta distancia respecto del horno al abrir la puerta de horno.

• Mantenga el horno libre acumulaciones de grasa.

• Al volver a colocar las rejilla del horno, asegúrese de que el horno esté completamente frío.

• Utilice solo recipientes recomendados para hornos de gas.

• Para evitar dañar las perillas de control de los quemadores, siempre hornee y/o ase a la parrilla los

alimentos con la puerta del horno cerrada.

• No ase carne demasiado cerca de la llama del quemador. Recorte el exceso de grasa de la carne

antes de la cocción.

• Al utilizar bolsas para cocinar o asar en el horno, siga las instrucciones del fabricante.

• NUNCA cubra ranuras, oricios o pasajes en la parte inferior del horno, ni cubra una parrilla

completa con materiales como papel de aluminio. Esto evita que el aire circule a través del horno

y puede causar envenenamiento por monóxido de carbono. Las envolturas de papel de aluminio

también pueden atrapar el calor, provocando un riesgo de incendio.

Español 13

Información importante de seguridad

Seguridad durante la autolimpieza del horno

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las

precauciones siguientes.

• La función de autolimpieza opera el horno a temperaturas

lo sucientemente altas como para eliminar por

incineración los restos de alimentos en el horno. La

estufa está extremadamente caliente durante el ciclo de

autolimpieza. No toque ninguna supercie de la estufa

durante el ciclo de autolimpieza.

• Mantenga alejados a los niños durante el ciclo de

autolimpieza.

• Antes de iniciar un ciclo de autolimpieza, retire todas las parrillas, los recipientes y los utensilios

del horno. Solo pueden dejarse en el horno parrillas recubiertas de porcelana.

• Antes de iniciar un ciclo de autolimpieza, limpie la grasa y los restos de comida del horno.

• No coloque el cajón inferior en el interior del horno cuando ejecute un ciclo de autolimpieza.

• Al abrir la puerta después de un ciclo de autolimpieza, aléjese del horno.

• Si el ciclo de autolimpieza funciona mal, apague el horno, desconecte el suministro eléctrico y

comuníquese con un técnico de servicio calicado.

Información de seguridad del cajón de almacenamiento

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las

precauciones siguientes:

• No utilice el cajón para otros nes que no sean la

cocción, por ejemplo, para secar ropa o como lugar de

almacenamiento. Utilice el cajón solamente para cocinar.

• No toque la supercie interior del cajón ni el elemento

de calentamiento. Es posible que estas supercies estén

calientes y podrían ocasionarle quemaduras.

• Para evitar las quemaduras producidas por el vapor, tenga cuidado al abrir el cajón.

• No utilice papel de aluminio para revestir el cajón.

• No coloque el cajón en el horno. No coloque el cajón en el horno durante un ciclo de autolimpieza.

• No deje recipientes de grasa derretida dentro o cerca del cajón.

14 Español

Descripción general

Esquema

01 Pantalla táctil 02 Perillas para los quemadores

superiores (5 uds.)

03 Perilla de disco (1 ud)

04 Quemadores superiores

05 Oricios de ventilación del horno

06 Oricios de refrigeración

07 Puerta doble del horno

desmontable

08 Cajón de almacenamiento 09 Quemador del horno

para asar a la parrilla

10 Luz del horno 11 Sistema de parrillas del

horno

12 Quemador del horno

para hornear

13 Ventilador de convección /

Calentador de convección

NOTA

Si necesita una pieza identicada con un asterisco “*”, puede adquirirla en el Centro de contacto de

Samsung (1-800-726-7864).

Elementos incluidos

Rejillas para los quemadores

superiores (3) *

Quemadores superiores y

tapas (5) *

Parrilla plana (1) *

Parrilla para asar (1) * Comal (1) * Rejilla para wok (1) *

Sonda de temperatura (1) * Bandeja de la freidora de

aire (1) *

NOTA

Si necesita una pieza identicada con un asterisco (*), puede adquirirla en el Centro de contacto de

Samsung (1-800-726-7864).

Español 15

Descripción general

Cómo utilizar la perilla de disco

PresionarPresionar

GirarGirar

La perilla de disco puede utilizarse de las siguientes

maneras: girando y presionando.

1. Girar

Al seleccionar el modo de cocción, girar la perilla

de disco a la derecha o a la izquierda, mostrará el

siguiente modo de cocción o el anterior.

Al seleccionar la temperatura o el tiempo de cocción,

girar la perilla de disco a la derecha o a la izquierda,

aumentará o disminuirá el valor.

2. Presionar

Para establecer el valor actual, presione la perilla de

disco.

NOTA

La perilla de disco no se puede desarmar. No la

fuerce jalando de ella.

Panel de control

01 START (INICIO): Se utiliza para poner el horno en funcionamiento.

02 OFF (APAGAR): Se utiliza para detener el funcionamiento del horno.

03 Opción de tiempo: Permite ajustar las opciones Tiempo de cocción y Retrasar el inicio.

04 Más funciones y ajustes del sistema: Permite congurar más funciones y ajustes del sistema.

05 Smart Control: Permite activar/desactivar la función de control inteligente.

06 Luz: Permite encender o apagar la luz del horno.

07 Perilla de disco: Giro hacia la derecha: Desplaza la selección a la siguiente opción/aumenta el

valor.

Giro hacia la izquierda: Desplaza la selección a la opción anterior/disminuye el

valor.

Presión: Selecciona el valor actual.

08 Volver: Regresa al nivel superior, página anterior, etc.

16 Español

Antes de comenzar

Debe conocer las siguientes características y componentes antes de utilizar la estufa por primera

vez.

Modo de reposo

Reposo

Después de 2 minutos de inactividad (o 1 minuto cuando el horno está en modo de espera), el panel

de control entra en el modo de reposo. En el modo de reposo, el panel de control está inactivo,

mostrando solo la hora, hasta que es reactivado por el usuario.

Activación

Para activar el panel de control, presione o gire la

perilla de disco. En este modo están disponibles las

preferencias de usuario, como el temporizador, la luz

del horno y el bloqueo de los controles.

Reloj

Debe congurar correctamente el reloj para asegurar que las funciones automáticas funcionen

correctamente. Este producto admite dos formatos de hora: 12 horas (predeterminado) y 24 horas.

Set time

12:00PM

Para congurar la hora del reloj

1. Toque

2. Seleccione Set time (Ajustar hora) usando la

perilla de disco.

3. Ingrese la hora actual usando la perilla de disco.

4. Presione la perilla de disco para conrmar el

ajuste.

Set Date

Dec 31, 2020

Para congurar la fecha

1. Toque

2. Seleccione Set Date (Ajustar fecha) usando la

perilla de disco.

3. Ingrese la fecha actual usando la perilla de disco.

4. Presione la perilla de disco para conrmar el

ajuste.

Time format

24hr

Para cambiar el formato de hora (12 h/24 h)

1. Toque

2. Seleccione Time format (Formato de hora) usando

la perilla de disco.

3. Gire la perilla de disco para seleccionar 12hr

(12 h) o 24hr (24 h).

4. Presione la perilla de disco para guardar los

cambios.

NOTA

Puede congurar o cambiar el reloj o el temporizador de cocina antes de iniciar un modo de cocción

o mientras la mayoría de los modos de cocción están funcionando. Sin embargo, no se puede

congurar o cambiar la hora si hay una función basada en el tiempo en funcionamiento (horneado

programado, por ejemplo) o si la opción Sabbat está activada.

Ventilación del horno/oricios de refrigeración

Los oricios de ventilación o conductos de

ventilación del horno se ubican en la parte posterior

de la estufa de gas. La adecuada circulación de aire

evita los problemas de combustión y asegura un

buen desempeño.

• No bloquee los oricios de ventilación ni la zona

alrededor.

• Tenga cuidado al colocar elementos cerca de la

ventilación. El vapor caliente puede hacer que se

sobrecalienten o se derritan.

Español 17

Cubierta

Quemadores de gas

DI DD

Cada quemador tiene una perilla correspondiente

que le permite ajustar el nivel de la llama de LO

(BAJO) a HI (ALTO). Además, cada perilla tiene un

ajuste Lite (Encender). Al girar la perilla hacia la

posición Lite (Encender), se enciende el quemador

correspondiente. Los indicadores de los quemadores

están situados sobre cada perilla y muestran qué

quemador controla dicha perilla. Cada quemador está

diseñado para un propósito de cocción especíco.

Consulte la tabla a continuación.

Posición Propósito Tipo de alimento Características

Delantero derecho (DD)

22000 BTU

Calentamiento potente Comida hervida Máxima potencia

Trasero derecho (TD)

5000 BTU

Cocción a fuego lento

baja

Chocolate, guisos,

salsas

Alimentos delicados

que requieren fuego

lento durante un

tiempo prolongado

Centro (C)

10000 BTU

Asar con grill/comal Panqueques,

hamburguesas,

huevos fritos,

sándwiches calientes

Cocción de uso

general

Delantero izquierdo (DI)

16000 BTU

Calentamiento rápido General Cocción de uso

general

Trasero izquierdo (TI)

9500 BTU

Calentamiento

general/Cocción a

fuego lento baja

Alimentos en general,

guisos, salsa de

tomate *

Cocción de uso

general

* La salsa de tomate debe revolverse durante la cocción a fuego lento.

Cubierta

PASO 1

Ponga todos los ingredientes en un recipiente de

cocción (sartén, olla, etc.).

PASO 2

Coloque el recipiente sobre un quemador superior.

PASO 3

Encienda el quemador superior.

Un LED en la perilla de control se ilumina al girarla.

18 Español

Cubierta

ADVERTENCIA

• Si las llamas son mayores que el fondo del recipiente, pueden provocar un incendio o lesiones

físicas.

• Cuando coloque un quemador a fuego lento, no gire la perilla del quemador rápidamente. Mire la

llama para asegurarse de que se mantenga encendida.

• Luego de encender un quemador superior, asegúrese de que se haya encendido incluso si el LED

de la perilla está iluminado. Ajuste el nivel de la llama girando la perilla del quemador.

• Siempre apague los quemadores superiores antes de retirar los recipientes de cocción. Los

controles de todos los quemadores superiores deben estar en la posición OFF (APAGAR) cuando no

se cocine.

• Siempre apague los quemadores antes de ir a dormir o salir.

• Si huele gas, corte el suministro de gas de la estufa y llame a un técnico de servicio calicado.

NUNCA utilice una llama para encontrar la pérdida.

• Si el LED en la perilla de control no se enciende cuando el quemador superior se ha encendido,

llame a un técnico de servicio calicado.

• Si el LED de la perilla se ilumina, pero el quemador superior no se enciende, apague la perilla de

control de inmediato.

Utensilios de cocina

Requisitos

• Fondo plano y lados verticales.

• Tapa bien ajustada.

• Bien equilibrado con manijas que pesen menos que el cuerpo principal de la olla o sartén.

Características de los materiales

• Aluminio: Excelente conductor de calor. Algunos tipos de alimentos pueden causar el

oscurecimiento del aluminio. Sin embargo, los recipientes de aluminio anodizado son resistentes a

las manchas y a las picaduras.

• Cobre: Excelente conductor de calor pero su color se altera con facilidad.

• Acero inoxidable: Conductor de calor lento con resultados de cocción irregulares, pero es duradero,

fácil de limpiar y resistente a las manchas.

• Hierro fundido: Mal conductor de calor, pero retiene muy bien el calor.

• Utensilios esmaltados: Las características de conducción de calor dependen del material de base.

Ignición

PRECAUCIÓN

El LED de la perilla indica si se ha encendido la perilla de un quemador.

No indica si la llama del quemador está encendida.

Verique que haya una llama realmente, ya sea que el LED de la perilla esté encendido o apagado.

Asegúrese de que todos los quemadores superiores

estén correctamente instalados. Para encender un

quemador:

1. Empuje la perilla de control y gírela a la posición

Lite (Encender). El LED de la perilla se enciende y

oirá un "clic" que indica que el sistema de ignición

electrónico funciona correctamente.

2. Una vez encendido el quemador superior, gire

la perilla de control para salir de la posición

Lite (Encender) y apagar el sistema de ignición

electrónico.

3. Gire la perilla de control para ajustar el nivel de

la llama.

Encendido manual

Si hay un corte de energía, puede encender el quemador manualmente. Tenga cuidado cuando lo

haga.

1. Lleve un encendedor de la parrilla de gas largo al quemador superior que desea encender.

2. Empuje la perilla de control del quemador y gírela a la posición Lite (Encender). Encienda el

quemador con el encendedor de parrilla.

3. Una vez encendido el quemador, gire la perilla de control para ajustar el nivel de la llama.

Nivel de la llama

Las llamas de los quemadores siempre deben permanecer debajo de los recipientes de cocción y no

deben extenderse más allá del fondo del utensilio en ningún momento.

Español 19

Cubierta

• Vidrio: Conductor de calor lento. Utilice solo recipientes de vidrio con la especicación de que son

aptos para usar sobre quemadores superiores de estufas o en el horno.

Limitaciones de tamaño

PRECAUCIÓN

• No coloque una olla o sartén pequeña con un

diámetro de fondo de alrededor de 6 pulgadas o

menos en la rejilla central. Este utensilio podría

volcarse. Utilice los quemadores traseros para estos

utensilios de tamaño pequeño.

* : 6 pulgadas o menos

• Asegúrese siempre de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia un lado o hacia

la parte posterior de la cubierta, y no sobre los demás quemadores superiores. Esto minimizará

las posibilidades de quemaduras y derrames y de que se enciendan los materiales inamables que

pueden causarse al golpear accidentalmente ollas o sartenes.

• Cuando utilice recipientes de vidrio, asegúrese de que estén diseñados para la cocción sobre los

quemadores superiores de las estufas.

• No deje elementos plásticos sobre la cubierta. El aire caliente del ventilador puede derretir o

encender los elementos de plástico o causar una acumulación de presión peligrosa en recipientes

de plástico cerrados. Puede sufrir quemaduras graves si toca las supercies cercanas al ventilador

mientras el horno está en funcionamiento.

• Asegúrese de sujetar la manija de un wok o una olla pequeña de una sola asa mientras cocina.

Rejilla para wok

Los woks se utilizan con frecuencia para salteados, fritura en sartén, fritura de inmersión y

escalfado. La rejilla para wok provista admite woks de 12” a 14”.

1. Apague todos los quemadores y espere hasta que

las rejillas se enfríen completamente.

2. Coloque la rejilla para wok sobre cualquiera de las

rejillas laterales.

3. Coloque un wok sobre la rejilla para wok.

Asegúrese de que el wok se apoye sobre la rejilla.

4. Encienda el quemador y ajuste el nivel de llama

según corresponda.

PRECAUCIÓN

• No quite la rejilla para wok hasta que las rejillas

de la cubierta, las supercies y la rejilla para wok

misma se enfríen.

• Cuando se utiliza el wok con la cubierta o cuando

el horno está encendido, la rejilla para wok que

se encuentra sobre la cubierta puede calentarse

mucho. Use guantes para hornos cuando coloque o

quite la rejilla para wok.

• No utilice utensilios con un fondo plano o woks con

un diámetro inferior al diámetro del aro para wok.

El utensilio o el wok pueden volcarse.

• No utilice un utensilio de gran tamaño. Las llamas

del quemador podrían esparcirse y causar daños en

las inmediaciones.

• No utilice la rejilla para wok y el comal al mismo

tiempo.

• Esta cubierta no está diseñada para ambear

alimentos ni para cocinar con un wok o con

el accesorio del aro para wok. Si se ambean

alimentos, solo debe hacerse debajo de una

campana de ventilación encendida.

20 Español

Cubierta

PRECAUCIÓN

• No retire el comal hasta que las rejillas de la cubierta, las supercies y el comal se enfríen.

• Si deja el comal sobre la cubierta puede calentarse mucho cuando se utiliza la cubierta o el horno.

Utilice siempre guantes para horno cuando coloque o quite el comal.

• No recaliente el comal. Se puede dañar el revestimiento del comal.

• No utilice utensilios de metal que puedan dañar la supercie del comal.

• No utilice el comal para otros nes, por ejemplo, como tabla para cortar o estante de

almacenamiento.

• No cocine alimentos demasiado grasosos. La grasa puede derramarse.

• El comal es bastante pesado porque es de hierro fundido. Utilice las dos manos cuando coloque o

retire el comal.

NOTA

• Es posible que necesite ajustar las conguraciones de calor del comal con el tiempo.

• El comal puede decolorarse con el tiempo a medida que se cure con el uso.

• No deje que se acumule óxido en el comal. Si aparece óxido en el comal, elimínelo lo antes posible.

Comal

El comal recubierto desmontable proporciona una supercie de cocción adicional. Esto resulta útil en

especial al cocinar carne, panqueques u otros alimentos que requieren una gran área de cocción.

El comal se puede utilizar solo con el quemador

central en la rejilla central. Tenga cuidado al colocar

el comal en la rejilla central.

En la mayoría de los casos, debe precalentar el comal antes de cocinar. Consulte la tabla a

continuación.

Tipo de alimento

Tiempo de

precalentamiento

Ajuste de

precalentamiento

Ajuste de cocción

Panqueques 5-10 min ALTO MEDIO-ALTO

Hamburguesas 5-10 min ALTO ALTO

Huevos fritos 5-10 min ALTO MEDIO-BAJO

Tocino 5-10 min ALTO ALTO

Salchichas para el

desayuno

5-10 min ALTO ALTO

Emparedado de queso

grillado

4-8 min ALTO ALTO

Español 21

Horno de gas

Modo de cocción

• Asegúrese de cerrar la puerta antes de empezar a

cocinar.

• Si deja la puerta abierta durante 20-30 segundos

mientras el horno está en los modos de hornear/

asar por convección, hornear o asar a la parrilla,

el quemador del horno se apaga. Para reiniciar el

quemador, cierre la puerta.

NOTA

Los modos de horneado se reorganizarán de acuerdo con la frecuencia de uso y, de manera

predeterminada, se mostrará la temperatura más utilizada de cada modo.

1. Seleccione el modo usando la perilla de disco (Modo: Hornear, Hornear por convección, Asar por

convección, Freidora de aire, Asar a la parrilla, etc).

2. De ser necesario, use la perilla de disco para cambiar la temperatura predeterminada. Puede

congurar el horno en cualquier temperatura.

• Puede comenzar de inmediato con el valor jado presionando START (INICIO).

3. De ser necesario, cuando aparezca el mensaje “Start” (Inicio), congure las opciones Tiempo de

cocción y Retrasar el inicio.

Toque START (INICIO) o presione la perilla de disco.

• El horno se precalienta hasta que alcanza la temperatura que usted ha congurado.

• Cuando alcanza la temperatura congurada, emite una señal sonora.

• Al nalizar el precalentamiento, coloque los alimentos en el horno y, luego, cierre la puerta.

4. Al nalizar la cocción, presione

, y luego retire los alimentos.

Horno de gas

PASO 1

Ponga todos los ingredientes en un recipiente

resistente a la temperatura.

PASO 2

Seleccione un modo de cocción y luego comience el

precalentamiento.

PASO 3

Coloque el recipiente en una parrilla.

PASO 4

Cierre la puerta y comience la cocción.

NOTA

• El ventilador de enfriamiento comienza a funcionar automáticamente durante un tiempo después

de terminar la cocción.

• Puede producirse un ruido como de un ligero estallido durante la cocción en el horno. Este sonido

puede producirse durante el ciclo del quemador normal del horno, cuando la llama del quemador

del horno se extingue.

22 Español

Horno de gas

Uso de las parrillas del horno

Su horno viene con 2 parrillas y 7 posiciones. Las posiciones de las parrillas están delineadas por las

guías sobre las que se apoyan. Cada una de las guías de las parrillas tienen un tope que evita que

se aojen durante el funcionamiento del horno. Cada parrilla tiene topes que requieren colocación

correcta sobre las guías. Los topes evitan que las parrillas se salgan accidentalmente del horno por

completo al retirarlas.

Tipo de alimento

Posición de la

parrilla

Hamburguesas a la parrilla 6

Carnes o cortes pequeños

de ave, pescado, a la parrilla

4-5

Panqués, pasteles molde

savarín, tartas congeladas,

guisos

3-4

Pizza fresca, pasteles de

ángel, carnes asadas de

pequeño tamaño

Pavo, carnes asadas de gran

tamaño, jamones

PRECAUCIÓN

• No cubra una parrilla del horno con papel de aluminio. Esto entorpecerá la circulación del calor y

creará problemas en el proceso de horneado.

• No coloque papel de aluminio sobre la parte inferior del horno. El aluminio puede derretirse y

causar daños en el horno.

• Coloque las parrillas en la distribución deseada solamente cuando el horno se encuentre frío.

• Cuando coloque una parrilla en la posición superior (posición 7), asegúrese de que la parrilla se

apoye en forma estable en el tope incorporado.

Modo

Rango de

temperatura (°F)

Temperatura

predeterminada

(°F)

Sonda de

temperatura

Programar

tiempo de

cocción

Retrasar el

inicio

Hornear 175-550 350 O O O

Asar a la parrilla Alto-Bajo Alta X X X

Hornear por

convección

175-550 325 O O O

Asar por convección 175-550 325 O O O

Freidora de aire 350-500 425 X O O

Levantamiento del

pan

- 95 X X X

Deshidratar - 150 X O O

Mantener caliente - 175 X X X

NOTA

Para cambiar la temperatura durante la cocción, repita los pasos 1 a 3 anteriores.

Español 23

Horno de gas

Colocación de parrillas y recipientes

Única parrilla de horno

Múltiples parrillas de horno

Colocar los moldes o las charolas lo más cerca

posible del centro del horno producirá los mejores

resultados. Si hornea con más de 1 recipiente,

colóquelos de manera tal que cada uno tenga de 1˝ a

1½˝ de espacio libre a su alrededor.

Cuando hornea en una única parrilla, coloque la

parrilla del horno en la posición 3 o 4. Consulte la

gura de la izquierda.

Cuando hornee tortas y galletas en varias parrillas,

colóquelas en las posiciones 3 y 5. Consulte la gura

de la izquierda.

Uso de múltiples parrillas de horno

Tipo de horneado

Posiciones de las

parrillas

Pasteles 3 y 5

Galletitas 3 y 5

NOTA

• Esta tabla es para referencia solamente.

• Para cocinar alimentos frescos o caseros, esparza aceite por una zona más amplia de manera

pareja para una cocción más crocante.

Inserción y retirada de una parrilla del horno

Para insertar una parrilla del horno

1. Coloque el extremo trasero de la parrilla sobre

una guía.

2. Deslice la parrilla sobre la guía mientras sostiene

el extremo delantero de la parrilla.

Para retirar una parrilla del horno

1. Jale de la parrilla hasta que haga tope.

2. Levante el extremo delantero de la parrilla y

retírela de la guía.

24 Español

Horno de gas

Antes de usar las parrillas

El horno tiene dos parrillas.

Cada parrilla tiene topes que requieren una colocación correcta sobre las guías. Estos topes

impedirán que la parrilla se salga completamente.

RETIRAR LAS PARRILLAS

1. Jale la parrilla directamente hacia afuera hasta que se trabe.

2. Levante la parte delantera de la parrilla y extráigala.

VOLVER A COLOCAR LAS PARRILLAS

1. Coloque el extremo de la parrilla sobre la guía.

2. Incline el extremo delantero y empuje la parrilla hacia adentro.

PRECAUCIÓN

• No use papel de aluminio para cubrir las parrillas

ni el fondo del horno. Tales acciones entorpecerían

la circulación del calor, crearían problemas en el

proceso de horneado y podrían dañar el fondo del

horno.

• Coloque las parrillas en la distribución deseada

solamente cuando el horno se encuentre frío.

Guía de recetas

Horneado

Hornear se usa para hornear pasteles, galletas y guisos. Siempre precaliente el horno.

La temperatura y el tiempo de horneado varían según los ingredientes y el tamaño y la forma de

la bandeja de hornear utilizada. Los recubrimientos oscuros y antiadherentes cocinan los alimentos

más rápidos y los doran más.

NOTA

• Coloque los alimentos en el horno después de precalentarlo, si así lo requiere la receta.

• El precalentamiento es muy importante para lograr buenos resultados cuando se hornean tortas,

pasteles, galletas, masas y panes. Cuando el horno haya alcanzado la temperatura deseada, emitirá

una señal sonora.

• Si está utilizando un termómetro en la cavidad del horno, la temperatura registrada puede ser

diferente de la temperatura que se ha establecido.

• Por razones de rendimiento, el ventilador de convección puede encenderse o apagarse durante el

funcionamiento.

Español 25

Horno de gas

Asar por convección • Adecuado para cortes de carne tiernos más grandes, destapados.

• Para obtener mejores resultados, coloque una asadera y una rejilla

debajo de la carne vacuna o la carne de ave. La asadera retiene los

derrames de grasa y la rejilla evita las salpicaduras de grasa.

• El aire caliente circula sobre, debajo y alrededor de la comida. Las

carnes, incluidas las aves, se doran por todos lados como si hubiesen

sido cocidas en un asador giratorio.

Asado a la parrilla

Al asar a la parrilla se utiliza el quemador en la parte superior del horno para cocinar y dorar

alimentos.

La carne o el pescado deben colocarse siempre sobre una rejilla y una asadera. Se recomienda

precalentar 5 minutos antes de asar a la parrilla.

NOTA

• Use la parrilla para asar para obtener mejores resultados.

• Seleccione el ajuste de temperatura BAJO para asar a la parrilla carnes de ave o cortes gruesos de

carne vacuna a n de evitar asarla demasiado.

• Tenga cuidado al abrir la puerta del horno para dar vuelta los alimentos. El aire que escapa del

horno estará muy caliente.

• Este horno está diseñado para asar con la puerta cerrada. Mientras se asan los alimentos, deje la

puerta cerrada.

• Abra la puerta únicamente para colocar o retirar alimentos o para darles la vuelta.

Cocción por convección

El ventilador de convección en la parte trasera del horno hace circular el aire caliente en forma

pareja por todas las cavidades del horno de manera que los alimentos se cocinen y se doren

uniformemente en menos tiempo que con el calor normal.

NOTA

• Cuando utilice la cocción por convección, siempre precaliente el horno para obtener los mejores

resultados.

• Cuando haya nalizado la cocción, el ventilador de enfriamiento continuará funcionando hasta que

el horno se haya enfriado.

• Por razones de rendimiento, el ventilador de convección puede encenderse o apagarse durante el

funcionamiento.

Horneado por

convección

• Ideal para los alimentos que se cocinan en varias parrillas.

• Adecuado para grandes cantidades de alimentos.

• Ofrece los mejores resultados con las galletas, brownies, pastelitos

individuales, mufns, bollos dulces, pastel de ángel y pan.

• Las galletas se hornean mejor en charolas planas para galletas.

• Cuando hornea por convección usando una única parrilla, coloque la

parrilla en la posición de parrilla 3 o 4. (En modo doble, posición A

o 1)

• Cuando hornea por convección usando dos parrillas, coloque las

parrillas en las posiciones 3 y 5 (pasteles y galletas).

• El horno ajusta automáticamente la temperatura para hornear por

convección.

26 Español

Horno de gas

Guía para asar a la parrilla

Para obtener instrucciones detalladas, consulte la página 25.

NOTA

• Esto es para referencia solamente.

• Se recomienda precalentar 5 minutos antes de asar a la parrilla.

• Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor, temperatura

inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción.

• Esta guía está basada en carnes a temperatura de refrigerador.

• Use la parrilla para asar para obtener los mejores resultados.

Alimento

Grado de

cocción

Tamaño Espesor

Ajuste

de asado

a la

parrilla

Posición

de la

parrilla

Tiempo de cocción

1er lado 2do lado

Hamburguesas A punto

hamburguesas

1" ALTO 6 4'30"-5'30” 3'30"-4'30”

Bistec A punto 1 unidad 1" ALTO 5 8'00"-10'00” 6'00"-8'00”

Chuletas de

cerdo

Cocido 1-2 uds. ½"-¾" BAJO 4 12'00"-14'00” 12'00"-15'00”

Chuletas de

cordero

A punto 4-6 uds. 1" ALTO 5 5'00"-6'00” 4'00"-5'00”

Presas de pollo Cocido 2-3 lb ¾"-1" BAJO 4 18'00"-20'00” 11'00"-13'00”

Filetes de

salmón

Cocido 3-4 uds. ½"-¾" ALTO 5 6'00"-7'00” 5'00"-6'00”

PRECAUCIÓN

Asegúrese de cerrar la puerta luego de dar vuelta el alimento.

Modo freidora de aire

Esta función utiliza aire caliente para conseguir alimentos frescos o congelados más crocantes y

sanos sin el uso de aceite o con menos cantidad que la usada en los modos de convección normal.

Para obtener mejores resultados, use este modo con el modo de horno simple y coloque la Freidora

de aire bandeja en la posición 3. La temperatura puede ajustarse entre 350 °F y 500 °F. No es

necesario precalentar el horno con este modo. Siga las instrucciones de la receta o el envase para

ajustar la temperatura, el tiempo o la cantidad.

Cómo ajustar el horno para el modo Freidora de aire

1. Coloque la bandeja sobre la parrilla en la posición 3.

2. Seleccione el modo Freidora de aire usando la perilla de disco.

3. Use la perilla de disco para cambiar la temperatura predeterminada. Ingrese la temperatura

sugerida para el tipo de alimento según lo que indiquen sus instrucciones. La temperatura

predeterminada es de 425 °F.

4. Presione la perilla de disco y, de ser necesario, congure el tiempo de cocción o el inicio

retardado.

5. Toque START (INICIO) o presione la perilla de disco.

6. Al nalizar la cocción, presione

y retire los alimentos.

Bandeja o placa para hornoBandeja o placa para horno

Bandeja de la freidora Bandeja de la freidora

de airede aire

Ubicación recomendada para la bandeja de

la freidora de aire

NOTA

• Coloque una placa o bandeja para horno sobre

la parrilla, debajo de la bandeja de la freidora

de aire para atrapar la grasa. Esto contribuirá a

reducir las salpicaduras y el humo.

• La freidora de aire está diseñada para hornear

solo en una única parrilla de horno. Para

mejores resultados, coloque los alimentos sobre

la parrilla en la posición 3.

Español 27

Horno de gas

Alimento Cantidad Temperatura Tiempo

Coliores empanizados 30-35 oz 400 °F-425 °F 20-25 min

Mezcla de verduras

empanizadas

30-35 oz 400 °F-425 °F 20-25 min

Deshidratar

Deshidratar seca los alimentos o elimina la humedad de los alimentos a través de la circulación de

calor. Después de secar los alimentos, guárdelos en un lugar fresco y seco. Agregar jugo de limón (o

ananá) o espolvorear azúcar sobre las frutas ayuda a conservar su dulzura.

NOTA

• No es necesario precalentar el horno para deshidratar alimentos.

• Coloque la parrilla en la posición 3 o 4.

Levantamiento del pan

El modo Levar ofrece una temperatura óptima para el proceso de levado del pan y, por ende, no

requiere ningún ajuste de temperatura. Para obtener los mejores resultados, siempre inicie la opción

de levado con el horno frío.

NOTA

• No es necesario precalentar el horno para el levantamiento del pan.

• Coloque la parrilla en la posición 3.

Mantener caliente

Mantiene los alimentos cocinados calientes a una baja temperatura hasta 3 horas.

NOTA

• Coloque la parrilla en la posición 3 o 4.

PRECAUCIÓN

No debe usar esta función para recalentar alimentos fríos.

Alimento Cantidad Temperatura Tiempo

Papas

Papas fritas congeladas 30-35 oz 425 °F-450 °F 25-30 min

Papas fritas congeladas,

sazonadas

25-30 oz 425 °F-450 °F 18-23 min

Cilindros de papa congelados 40-45 oz 450 °F 20-25 min

Tortitas de papa congeladas 25-30 oz 450 °F 20-25 min

Papas trozadas congeladas 30-35 oz 425 °F-450 °F 20-25 min

Papas fritas caseras 25-30 oz 425 °F 23-28 min

Papas trozadas caseras 25-30 oz 450 °F 25-30 min

Congelados

Nuggets de pollo congelados 24-28 oz 400 °F-425 °F 18-23 min

Alitas de pollo congeladas 30-35 oz 425 °F 20-30 min

Aros de cebolla congelados 20-25 oz 425 °F 18-22 min

Varitas de pescado congeladas 20-25 oz 425 °F 18-22 min

Tiras de pollo congeladas 25-30 oz 425 °F-450 °F 25-30 min

Churros congelados 20-25 oz 425 °F 18-22 min

Carne de ave

Muslos frescos 35-45 oz 425 °F-450 °F 27-32 min

Alitas de pollo frescas 30-35 oz 425 °F-450 °F 25-30 min

Verduras

Pechugas de pollo, empanadas 30-35 oz 400 °F-425 °F 30-35 min

Espárragos empanizados 15-20 oz 425 °F 20-25 min

Berenjenas empanizadas 20-25 oz 425 °F 20-25 min

Champiñones empanizados 18-22 oz 425 °F 18-22 min

Cebollas empanizadas 18-22 oz 425 °F 20-25 min

28 Español

Horno de gas

Sonda de temperatura

La sonda de temperatura le permite cocinar carnes asadas y aves a la temperatura interna exacta

que desea, eliminando así el trabajo de adivinar para determinar si un trozo de carne está cocido o

no.

Puede usar la sonda de temperatura con el horno congurado en Hornear, Hornear por convección,

o Asar por convección. Al usar la sonda de temperatura, la temperatura interna se muestra en la

pantalla cuando alcanza los 100 °F.

1. Empuje la sonda de temperatura en la carne de

manera que la punta llegue hasta el centro de la

carne.

• Al insertar la sonda, asegúrese de que no esté

en contacto con huesos, grasa o cartílagos.

• Para carnes con hueso, inserte la sonda en el

centro de la parte más baja y más gruesa de la

pieza.

• Para aves enteras (pavo, pollos grandes, etc.),

inserte la sonda en la parte más gruesa del

muslo interno, paralela a la pierna.

• Si retira la sonda mientras la cocción está en

proceso, el horno se apaga en 60 segundos.

• La sonda de temperatura puede no funcionar

correctamente si se inserta en alimentos

congelados. (No aparece el icono de la sonda de

temperatura).

2. Inserte el enchufe de la sonda en la toma de la

pared lateral superior del horno.

3. Seleccione la operación de cocción (Hornear por

convección, Asar por convección, o Hornear) y la

temperatura.

4. Ajuste la temperatura interna entre 100 °F y

200 °F usando la perilla de disco.

5. De ser necesario, programe el inicio retardado.

6. Toque START (INICIO). Cuando el alimento llega a la temperatura interna seleccionada, el horno se

apaga automáticamente y, luego, emite un sonido.

NOTA

La sonda de temperatura detendrá su funcionamiento cuando se alcance la temperatura establecida.

Español 29

Horno de gas

Opciones de cocción

PRECAUCIÓN

Los alimentos que pueden echarse a perder fácilmente como la leche, los huevos, el pescado, las

aves y las carnes, deben enfriarse en un refrigerador antes de colocarse en el horno. Aún enfriados,

no deben permanecer en el horno durante más de una hora antes de que se inicie la cocción y una

vez nalizada la cocción deben retirarse a la brevedad.

Tiempo de cocción

La cocción programada congura el horno para cocinar los alimentos a una temperatura establecida

durante un tiempo determinado. El horno se apaga automáticamente cuando naliza.

Modo: Hornear / Hornear por convección / Asar por convección / Freidora de aire / Deshidratar

1. Seleccione el modo de cocción deseado, por ejemplo Hornear.

2. Si es necesario, cambie la temperatura usando la perilla de disco.

3. Cuando aparezca "Start (Inicio)", seleccione Set Cook Time (Programar tiempo de cocción) usando

la perilla de disco.

4. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando la perilla de disco.

5. Toque START (INICIO). El horno se iniciará automáticamente y comenzará a precalentarse. La

temperatura aumenta hasta que alcanza la temperatura que usted ha congurado. El horno

comienza la cocción para la cantidad de tiempo congurada.

6. Al nalizar el precalentamiento, coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla y cierre

la puerta.

7. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente y, luego, emitirá

un sonido.

NOTA

Para cambiar el tiempo de cocción programado, presione

e ingrese un tiempo distinto. Luego,

presione la perilla de disco para conrmar.

Tabla de temperaturas

Tipo de alimento Temperatura interna (°F)

Vacuno / cordero

Poco cocido 140-150

A punto 160-170

Cocido 170-180

Cerdo 170-180

Carne de ave 165-185

PRECAUCIÓN

• Para proteger la sonda de temperatura, tenga cuidado de no insertarla de modo que sobresalga de

la carne. Asegúrese de que la sonda esté insertada en el centro de la carne.

• No guarde la sonda en el horno.

• No deje la sonda dentro del horno durante el ciclo de autolimpieza o de asado a la parrilla. Podría

causar daños permanentes a la sonda.

• Para evitar dañar la sonda, descongele antes los alimentos.

• No use pinzas cuando inserte o quite la sonda. Las pinzas pueden dañar la sonda.

• Utilice la sonda de temperatura solo para las funciones de cocción aplicables.

NOTA

Si ha cubierto la carne con papel de aluminio y la deja reposar cubierta durante 10 minutos después

de terminar la cocción, la temperatura interna aumenta de 5-10 °F.

30 Español

Horno de gas

Retrasar el inicio

La función Retrasar el inicio permite retrasar el inicio de la operación de cocción del horno. Puede

congurar Retrasar el inicio de manera que demore el inicio automático de una función de cocción

seleccionada por hasta 12 horas.

Modo: Hornear / Hornear por convección / Asar por convección / Freidora de aire / Deshidratar /

Autolimpieza

1. Coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla y cierre la puerta.

2. Comience el modo de cocción deseado, por ejemplo Hornear.

3. Si es necesario, cambie la temperatura usando la perilla de disco.

4. Cuando aparezca "Start (Inicio)", seleccione Set Delay Start (Programar el inicio retardado) usando

la perilla de disco.

5. Fije la hora de inicio usando la perilla de disco.

6. Toque START (INICIO).

7. El horno comenzará la cocción a la hora establecida.

NOTA

Para cambiar la hora de inicio, presione el disco e ingrese la nueva hora de inicio.

Funciones especiales

La opción Sabbat (solo modo simple)

(Para uso en el Sabbat y otras fechas sagradas judías)

Use esta opción solo para hornear en el Sabbat y otras fechas sagradas judías. Para

obtener más información, visite el sitio web http://www.star-k.org

Con la opción Sabbat

• La temperatura del horno se puede regular más alta o más baja después de haber congurado esta

opción.

• La pantalla no cambia y el horno no emite ninguna señal sonora al modicar la temperatura.

• Una vez que el horno se encuentra correctamente congurado para hornear con la opción Sabbat

activada, el horno permanecerá encendido continuamente hasta que se cancele esa función. Esto

anulará la función predeterminada de ahorro de energía de 12 horas.

• Si la luz del horno es necesaria durante el Sabbat, toque

antes de activar la función Sabbat. Una

vez que la luz del horno se encuentre encendida y se encuentre activada la opción Sabbat, la luz

del horno permanecerá encendida hasta que la opción Sabbat sea desactivada.

• Si desea que la luz del horno se apague, asegúrese de apagarla antes de activar la función Sabbat.

• No utilice la supercie de la cubierta cuando la opción Sabbat está activada.

Español 31

Horno de gas

PRECAUCIÓN

• No intente activar ninguna otra función excepto la de Hornear cuando la opción Sabbat está

activa. Solo las siguientes teclas funcionarán correctamente: Teclados numéricos, Hornear, Inicio/

Congurar horno y Apagar horno.

• No abra la puerta del horno ni cambie la temperatura del horno durante alrededor de 30 minutos

después de haber iniciado la opción Sabbat. Deje que el horno alcance la temperatura jada. El

ventilador del horno funciona solamente cuando aumenta la temperatura del horno.

Más funciones

Toque el botón del panel de control y, luego, gire la perilla de disco para usar funciones

adicionales o cambiar los distintos ajustes del horno. Consulte la siguiente tabla para obtener

descripciones detalladas.

Ajuste Descripción

Temporizador Función de temporización.

Autolimpieza Elimina o reduce los restos de grasa y otros residuos por

incineración.

NOTA

Consulte la página 43.

Favoritos Guarda el modo de cocción y el valor usado con más frecuencia.

Mi lista de modos Agrega o elimina modos de cocción.

Bloquear Bloquea el panel de control y la puerta.

Para activar la opción Sabbat

1. Comience un modo de Hornear (solo modo simple)

2. Toque y seleccione la opción Sabbath (Sabbat).

3. Gire la perilla de disco para seleccionar On (Activar).

4. Presione la perilla de disco para guardar los cambios.

NOTA

• Puede cambiar la temperatura del horno una vez comenzado el horneado, pero la pantalla no

cambiará ni emitirá sonidos. Luego de cambiar la temperatura, el horno tarda 15 segundos en

reconocer el cambio.

• Puede apagar el horno en cualquier momento presionando OFF (APAGAR). Sin embargo, esto no

desactiva la opción Sabbat.

• Para desactivar la opción Sabbat, mantenga presionado

durante 3 segundos.

• Puede programar el tiempo de cocción antes de activar la opción Sabbat.

• Después de un corte de energía, el horno no reanudará el funcionamiento automáticamente.

“Sabbath” aparecerá en el panel de control, pero el horno no se encenderá nuevamente. Los

alimentos se pueden retirar con seguridad del horno, pero no se debe desactivar la opción Sabbat

y encender el horno de nuevo hasta que nalice el Sabbat/las estas.

• Después de la celebración del Sabbat, apague la opción Sabbat manteniendo presionado

durante al menos 3 segundos.

32 Español

Horno de gas

Ajuste Descripción

Autoconversión Cuando se utiliza el modo Hornear por convección, reduce

automáticamente la temperatura 25 °F (15 °C).

Tiempo de espera de

pantalla

Ajusta el tiempo de espera de la pantalla.

Ajustar hora Programa el reloj para que muestre la hora actual.

NOTA

Consulte la página 16.

Ajustar fecha Programa el reloj para que muestre la fecha actual.

NOTA

Consulte la página 16.

Formato de hora Programa el reloj para mostrar la hora en el formato de 12 o

24 horas.

NOTA

Consulte la página 16.

Ahorro de energía de

12 horas

Apaga automáticamente el horno 12 horas después del inicio del

horneado o 3 horas después del inicio del asado a la parrilla.

Sonido Apaga o enciende el sonido (señal sonora) del horno.

Sabbat Activa/desactiva el modo Sabbat.

NOTA

Consulte la página 30.

Temporizador

El temporizador le brinda un temporizador adicional que puede utilizar para programar las tareas

de cocción, como hervir huevos. Sin embargo, no inicia ni detiene ninguna operación de cocción. El

temporizador se puede jar desde 1 minuto hasta 9 horas y 59 minutos.

1. Toque

. Seleccione Timer (Temporizador) usando la perilla de disco.

2. Ingrese el tiempo deseado usando la perilla de disco.

3. Al nalizar, presione la perilla de disco.

4. Para cancelar los ajustes de Timer (Temporizador) presione o gire la perilla de disco. para

seleccionar cancelar usando la perilla de disco.

5. Cuando ha transcurrido el tiempo jado, el horno emite una señal sonora y en la pantalla se ve

“Time is up.” (Se acabó el tiempo.). El temporizador comienza un recuento ascendente cuando el

Timer (Temporizador); dura solo 10 minutos. Presione o gire la perilla de disco.

Favoritos

Puede agregar hasta 10 ajustes de cocción usados con frecuencia a la Lista de favoritos para

aplicarlos fácilmente en el futuro.

Cómo agregar los nuevos ajustes de cocción a Favoritos

1. Toque

, y seleccione Favorite (Favoritos) usando la perilla de disco.

2. Programe el ajuste de cocción (modo, temperatura, tiempo de cocción, sonda de temperatura).

3. De ser necesario, seleccione una opción (Tiempo de cocción y Sonda de temperatura) y conrme

para guardar el ajuste.

Cómo editar los ajustes de cocción favoritos

1. Toque

, y seleccione Favorite (Favoritos) usando la perilla de disco.

2. Seleccione Edit (Editar).

3. Cambie los ajustes de cocción. Los elementos que se muestran en la lista pueden variar según su

selección. (Modo de cocción, temperatura, tiempo de cocción, etc.)

Español 33

Horno de gas

Tiempo de espera de pantalla

Puede programar el tiempo de espera para que se active el protector de pantalla.

1. Toque

y seleccione Screen Timeout (Tiempo de espera de pantalla) usando la perilla de disco.

2. Gire la perilla de disco para seleccionar el tiempo (5 min, 10 min, 15 min, 20 min y siempre

activa).

3. Presione la perilla de disco para guardar los cambios.

NOTA

Es posible que aumente el consumo eléctrico según el ajuste seleccionado.

Cuando el ajuste del tiempo de espera de la pantalla está congurado en "Always on” (Siempre

activa), el brillo de la pantalla LCD cambia automáticamente al nivel 2 si permanece inactiva por

3 minutos.

Ahorro de energía de 12 horas

Esto apagará automáticamente el horno 12 horas después del inicio del horneado o 3 horas después

del inicio del asado a la parrilla.

1. Toque

y seleccione 12hr Energy Saving (Ahorro de energía de 12 horas) usando la perilla de

disco.

2. Gire la perilla de disco para seleccionar On/Off (Activar/Desactivar).

3. Presione la perilla de disco para guardar los cambios.

Sonido

Activa/desactiva el sonido (señal sonora).

1. Toque

y seleccione Sound (Sonido) usando la perilla de disco.

2. Gire la perilla de disco para seleccionar On/Off (Activar/Desactivar).

3. Presione la perilla de disco para guardar los cambios.

Cómo borrar los ajustes de cocción favoritos

1. Toque

, y seleccione Favorite (Favoritos) usando la perilla de disco.

2. Seleccione Delete (Borrar).

3. Seleccione el ajuste de cocción favorito que desee borrar.

Cómo utilizar los ajustes de cocción favoritos

1. El ajuste Favorite (Favoritos) guardado se mostrará como uno de los modos del horno. Seleccione

el ajuste favorito entre los modos.

2. Toque START (INICIO).

Mi lista de modos

Puede agregar o eliminar los modos de cocción y crear una lista personalizada.

1. Toque

y seleccione My Mode List (Mi lista de modos) usando la perilla de disco.

2. Gire y presione la perilla de disco para marcar o desmarcar los modos.

3. Seleccione Save (Guardar) para guardar los cambios.

Bloquear

Bloquee el panel de control y la puerta para evitar operaciones accidentales o que el producto se

incline.

Toque

, y seleccione Lock (Bloquear) usando la perilla de disco para bloquear o desbloquear el

panel de control y la puerta. Cuando el bloqueo del horno está activado, el panel no funciona y la

puerta del horno se bloquea y no puede abrirse.

Autoconversión

La autoconversión convierte automáticamente temperaturas de horneado normal a temperaturas de

horneado por convección. Por ejemplo, si usted ingresa una temperatura de receta normal de 350 °F

y presiona START (INICIO), el horno muestra la temperatura convertida de 325 °F.

1. Toque

y seleccione Auto Conversion (Autoconversión) usando la perilla de disco.

2. Gire la perilla de disco para seleccionar On/Off (Activar/Desactivar)..

3. Presione la perilla de disco para guardar los cambios.

34 Español

Horno de gas

Ajuste del sistema

Mantenga presionado durante 3 segundos en el panel de control y, luego, gire la perilla de disco

para usar funciones adicionales o cambiar los distintos ajustes del horno.

Consulte la siguiente tabla para obtener descripciones detalladas.

Ajuste del sistema Descripción

Wi-Fi Activa o desactiva el modo WI-FI.

NOTA

Consulte la página 36.

Idioma Seleccione el idioma preferido entre inglés, francés.

Unidad de temperatura Programe el control del horno para mostrar las temperaturas en

Fahrenheit o Centígrados.

Calibrar temperatura Recalibra la temperatura del horno.

Mi patrón Esta función recuerda y guarda los ajustes de cocción.

Iluminación de bienvenida Se iluminan las perillas de la cubierta cuando se activa la pantalla

del horno.

Modo demostración Lo utilizan los minoristas para nes de exhibición únicamente.

Restablecer Restablece los ajustes predeterminados de fábrica.

Idioma

Seleccione el idioma preferido entre inglés, francés. No puede modicar el idioma durante la cocción.

1. Mantenga presionado

durante 3 segundos.

2. Seleccione Language (Idioma) usando la perilla de disco.

3. Gire la perilla de disco para seleccionar Language (Idioma) y presiónela para guardar los cambios.

Unidad de temperatura (°F o °C)

Cambie el formato de la temperatura del horno a Fahrenheit o Centígrados. El ajuste predeterminado

es Fahrenheit.

1. Mantenga presionado

durante 3 segundos.

2. Seleccione Temperature unit (Unidad de temperatura) usando la perilla de disco.

3. Gire la perilla de disco para seleccionar la unidad y presiónela para guardar los cambios.

Calibrar temperatura

La temperatura del horno ya ha sido calibrada en la fábrica. Al principio, cuando utilice el horno, siga

las indicaciones de tiempo y temperatura recomendadas para las recetas. Si considera que el horno

está demasiado caliente o demasiado frío, puede recalibrar la temperatura. Antes de recalibrarla,

pruebe una receta utilizando un ajuste de temperatura más alto o más bajo que el recomendado. Los

resultados de horneado de esa manera probablemente le sirvan de guía para decidir la magnitud del

ajuste requerido. La temperatura del horno puede ajustarse en ±35 °F (±19 °C ).

1. Mantenga presionado

durante 3 segundos.

2. Seleccione Calibrate Temp (Calibrar temperatura) usando la perilla de disco.

3. Gire la perilla de disco para ajustar la temperatura.

4. Presione la perilla de disco para guardar los cambios.

NOTA

Este ajuste no afecta a la temperatura de asar a la parrilla o autolimpieza, y se conserva en la

memoria después de un corte de energía eléctrica.

Mi patrón

Esta función recuerda y guarda los ajustes de cocción utilizados por el usuario con mayor frecuencia.

1. Mantenga presionado

durante 3 segundos.

2. Seleccione My Pattern (Mi patrón) usando la perilla de disco.

3. Gire la perilla de disco para seleccionar On/Off (Activar/Desactivar) y presiónela para guardar los

cambios.

Español 35

Horno de gas

Iluminación de bienvenida

Se muestra un patrón de iluminación en las perillas de la cubierta cuando se activa la pantalla del

horno.

1. Mantenga presionado

durante 3 segundos.

2. Seleccione Welcome Lighting (Iluminación de bienvenida) usando la perilla de disco.

3. Gire la perilla de disco para seleccionar On/Off (Activar/Desactivar) y presiónela para guardar los

cambios.

NOTA

La iluminación de bienvenida solo se activa cuando la pantalla regresa del estado completamente en

blanco en modo de reposo.

Modo demostración

Lo utilizan los minoristas para nes de exhibición únicamente. En este modo, el elemento calentador

no funciona.

1. Mantenga presionado

durante 3 segundos y seleccione System settings (Ajustes del sistema)

usando la perilla de disco.

2. Seleccione Demo mode (Modo demostración) usando la perilla de disco.

3. Gire la perilla de disco para seleccionar On/Off (Activar/Desactivar) y presiónela para guardar los

cambios.

Restablecer

Restablezca el horno a los ajustes predeterminados de fábrica. Esto borrará todos los datos y no

podrán recuperarse.

1. Mantenga presionado

durante 3 segundos.

2. Seleccione Reset (Restablecer) usando la perilla de disco.

3. Gire la perilla de disco para seleccionar Cancel/Reset (Cancelar/Restablecer).

Smart Control

Cómo conectar el horno

1. Descargue y abra la aplicación SmartThings en su dispositivo inteligente.

2. Siga las instrucciones en pantalla de la aplicación para conectar la estufa.

3. Una vez completado el proceso, se muestra el icono de conexión

ubicado en la estufa y la

aplicación conrma que está conectado.

4. Si el icono de conexión no se enciende, siga la instrucción en la aplicación para volver a

conectarse.

36 Español

Horno de gas

Para controlar el horno remotamente

1. Toque

. aparecerá en la pantalla. El horno ahora puede controlarse de manera remota

mediante un dispositivo conectado.

2. Seleccione el icono del horno en la aplicación Samsung para abrir la aplicación de control del

horno. Si la aplicación está conectada al horno, puede ejecutar las siguientes funciones mediante

la aplicación:

Control remoto del horno con la aplicación SmartThings

Supervisión de horno/cubierta

• Revisar el estado del horno.

• Supervisar el estado de encendido/apagado de cada

quemador de la cubierta.

Control remoto del horno • Congurar o ajustar remotamente los ajustes del hornos

Mis platos

• Apagar el horno remotamente.

• Una vez iniciada la cocción, cambiar remotamente el

tiempo de cocción y la temperatura.

Detección de errores • Reconocer los errores automáticamente.

Sonda de temperatura

• Supervisar la temperatura actual y restablecer la

conguración de la sonda.

• Si

no aparece en la pantalla, aún puede supervisar el estado del horno y la cubierta y apagar

el horno.

Activar/Desactivar Wi-Fi

Si activa el modo WI-FI, los dispositivos móviles no pueden conectarse a la estufa.

1. Mantenga presionado

durante 3 segundos.

2. Seleccione Wi-Fi usando la perilla de disco.

3. Gire la perilla de disco para seleccionar On/Off (Activar/Desactivar) y presiónela para guardar los

cambios.

NOTA

• Abrir la puerta del horno o presionar Smart Control borrará

de la pantalla e impedirá el

funcionamiento de la mayoría de las funciones remotas.

• Al nalizar o cancelar la cocción,

se borra de la pantalla.

• Por motivos de seguridad, no puede encender el horno de gas en forma remota.

• Por cuestiones de seguridad, para activar el control remoto se debe especicar el tiempo de

cocción.

• El horno sigue funcionando aunque se pierda la conexión Wi-Fi.

• Smart Control no funciona adecuadamente si la conexión de Wi-Fi es inestable.

• Consulte el manual de la aplicación SmartThings para obtener información detallada.

Español 37

Mantenimiento

Limpieza

PRECAUCIÓN

Use el guante durante la limpieza.

Panel de control

Primero, bloquee el panel de control y la puerta para evitar operaciones accidentales y que el

producto se incline.

1. Toque

, y seleccione Lock (Bloquear) usando la perilla de disco para bloquear el panel de

control y la puerta.

2. Limpie el panel de control con un paño suave humedecido con agua corriente, agua jabonosa

tibia o limpiavidrios. No rocíe limpiadores directamente sobre el panel de control.

3. Cuando termine, presione , y seleccione Lock (Bloquear) usando la perilla de disco para

desbloquear el panel de control y la puerta.

ADVERTENCIA

• Asegúrese de que el panel de control se apague y todas las supercies de la estufa estén frías

antes de limpiar. De lo contrario, puede quemarse.

• Si la estufa se ha movido lejos de la pared, asegúrese de que el dispositivo antivuelco se vuelva a

instalar correctamente cuando la estufa se haya colocado de nuevo en su lugar. De lo contrario, la

estufa podría caerse y causar lesiones físicas.

• No use limpiadores de lana de acero ni abrasivos de ningún tipo. Pueden rayar o dañar la

supercie.

Supercie de acero inoxidable

1. Elimine derrames, manchas y grasa de la estufa con un paño suave humedecido.

2. Aplique un limpiador de acero inoxidable aprobado a un paño húmedo o una toalla de papel.

3. Limpie un área pequeña cada vez, frotando en la dirección del grano del acero inoxidable, si

fuese el caso.

4. Cuando nalice, seque la supercie con un paño suave seco.

5. Repita los pasos 2 a 4 tantas veces como sea necesario.

Control por voz

Para utilizar la función de control por voz de la estufa, debe instalar en su dispositivo móvil la

aplicación Bixby, Amazon Alexa o el Asistente de Google.

Consulte la tabla a continuación para ver todas las funciones disponibles.

Bixby

Inicie una conversación con Bixby en su móvil Samsung diciendo “Hi, Bixby” o presionando la tecla

lateral. Consulte el manual en inglés para los comandos de voz detalladas.

Amazon Alexa y el Asistente de Google

Los electrodomésticos inteligentes de Samsung son compatibles con la habilidad SmartThings de

Alexa y la acción del Asistente de Google. Consulte el manual en inglés para los comandos de voz

detalladas.

Guía de instalación

A continuación, se indica cómo vincular la cuenta de SmartThings en Amazon Alexa o en el Asistente

de Google. Debe instalar la aplicación SmartThings y la aplicación de Alexa (o el Asistente de Google)

en su teléfono.

1. Congure los dispositivos compatibles en SmartThings.

2. Después de congurar los dispositivos, toque el botón + que aparece en la pantalla.

3. Toque “Voice assistant” (Asistente de voz) y vincule su cuenta de Samsung con Amazon Alexa (o

con el Asistente de Google).

4. Compruebe que los dispositivos estén visibles en la aplicación de Amazon Alexa. Luego la

vinculación de la cuenta habrá terminado. (Compruebe que los dispositivos estén visibles y

congure la ubicación [casa y habitación] de los dispositivos en la aplicación de Google Home.

Luego la vinculación de la cuenta habrá terminado.)

NOTA

Las especicaciones de encendido y apagado de Smart Control son iguales a las indicadas para la

aplicación SmartThings.

38 Español

Mantenimiento

Bandeja de la freidora de aire

Para mantener la bandeja de la freidora de aire limpia, retírela de la cavidad y remójela en agua

tibia y jabón. Luego, quite la suciedad de la bandeja de la freidora de aire con una esponja de pulir

plástica.

NOTA

• La bandeja de la freidora de aire puede lavarse en lavavajillas.

PRECAUCIÓN

• No deje la bandeja de la freidora de aire en el horno durante el ciclo de autolimpieza. El calor

extremo generado en este ciclo puede pelar de forma permanente el recubrimiento de la bandeja

de la freidora de aire, su color virará a tonos azulados y se volverá opaca.

Horno

Use el guante durante la limpieza.

Puerta

No retire la junta interna de la puerta del horno para realizar la limpieza.

Parte interna de la puerta

• Supercie interna: Limpie la supercie interna de la puerta manualmente con una esponja de pulir

plástica con jabón y luego séquela con un paño seco. Tenga cuidado de no permitir que la junta se

humedezca ni que ingrese humedad en la puerta.

• Vidrio interno: El vidrio interno se limpia automáticamente durante el ciclo de autolimpieza.

PRECAUCIÓN

• No use una esponja de lana de acero ni limpiadores abrasivos sobre supercies de acero

inoxidable. Rayará la supercie.

• No rocíe ningún tipo de limpiador en los oricios de distribución. El sistema de ignición se

encuentra en esos oricios y debe mantenerse libre de humedad.

Estantes

Para mantener las parrillas limpias, retírelas de la cavidad y remójelas en agua tibia y jabón. Luego,

quite la suciedad de las parrillas con una esponja de pulir plástica. Si las parrillas no se deslizan

hacia adentro y hacia afuera sin problemas después de haberlas limpiado, frote las guías de los

rieles laterales con papel encerado o un paño que contenga unas gotas de aceite de cocina. Esto

permitirá que las parrillas se deslicen más fácilmente en sus carriles.

NOTA

• No coloque las parrillas en una lavavajillas.

• Si una parrilla no se desliza hacia adentro y hacia afuera fácilmente, aplique unas gotas de aceite

de cocina a las guías de la parrilla del horno.

• Si una parrilla se vuelve demasiado difícil de deslizar hacia adentro o afuera, lubríquela con

lubricante de grato.

• Para adquirir el lubricante de grato, comuníquese con nosotros al 1-800-SAMSUNG (726-7864).

• Para hacer la compra en línea, visite http://www.samsungparts.com/Default.aspx y busque la

referencia DG81-01629A.

PRECAUCIÓN

• No deje las parrillas en el horno durante el ciclo de autolimpieza. El calor extremo generado en

este ciclo puede pelar de forma permanente el recubrimiento de la parrilla y hacer que sea difícil

deslizar las parrillas sobre los rieles de la guía.

• No rocíe aceite de cocina o lubricante directamente sobre las parrillas e.

Español 39

Mantenimiento

Parte externa de la puerta

• Supercie externa: Siga las instrucciones de limpieza de la supercie de acero inoxidable en la

sección anterior.

• Vidrio externo: Limpie el vidrio externo con un limpiador de vidrio o agua jabonosa. Enjuague y

seque bien. Tenga cuidado de no permitir que la junta se humedezca ni que ingrese humedad en la

puerta.

PRECAUCIÓN

No permita que ingrese humedad en la puerta

ni en la junta (*). La humedad puede disminuir el

rendimiento de la junta.

No limpie No limpie

manualmente la manualmente la

junta selladora junta selladora

de la puerta del de la puerta del

horno.horno.

La puerta se La puerta se

puede limpiar puede limpiar

manualmente.manualmente.

• Utilice agua y jabón para limpiar a fondo la parte

superior, los lados y el frente de la puerta del

horno. Enjuague bien. Se puede utilizar un líquido

limpiavidrios sobre la cara exterior de la ventana

de la puerta del horno. NO sumerja la puerta en

agua. NO rocíe ni permita que agua ni líquido

limpiavidrios penetre en los oricios de ventilación

de la puerta. NO utilice productos para limpiar

hornos, polvos de pulir, ni ningún material de

limpieza fuertemente abrasivo sobre el exterior de

la puerta del horno.

• NO limpie la junta selladora de la puerta del

horno. La junta selladora de la puerta del horno

está confeccionada con un material tejido que es

esencial para un cierre bien sellado. Se debe tener

cuidado de no frotar, dañar o retirar la junta.

Controles de los quemadores

Asegúrese de que todas las perillas de los quemadores superiores estén en la posición OFF

(APAGAR).

1. Extraiga las perillas de los vástagos de la válvula

de control.

2. Limpie las perillas de control en agua jabonosa

tibia. Enjuáguelas y séquelas completamente.

3. Limpie las supercies de acero inoxidable con un

limpiador para acero inoxidable.

4. Vuelva a colocar las perillas en los vástagos de la

válvula de control.

PRECAUCIÓN

• No limpie las perillas de control en una lavavajillas.

• No rocíe limpiadores directamente sobre el panel de control. Si ingresa humedad en los circuitos

eléctricos puede provocar descargas eléctricas o daños en el producto.

40 Español

Mantenimiento

Supercie de la cubierta

La supercie de la cubierta de porcelana esmaltada debe mantenerse limpia. Recomendamos retirar

los alimentos derramados inmediatamente después de que se hayan derramado.

1. Apague todos los quemadores superiores.

2. Espere hasta que se enfríen las rejillas de los

quemadores y retírelas.

3. Limpie la supercie de la cubierta con un paño

suave. Si se derraman alimentos en los huecos de

los componentes del quemador, retire la tapa del

quemador y el cabezal y limpie los derrames.

4. Una vez nalizada la limpieza, vuelva a instalar

los componentes del quemador y, luego, vuelva

a colocar las rejillas de los quemadores en su

posición.

PRECAUCIÓN

• No use una esponja de lana de acero ni limpiadores abrasivos ya que pueden rayar o dañar la

supercie esmaltada.

• No retire la supercie de la cubierta para limpiarla. Las tuberías de gas que van a los

distribuidores de los quemadores se pueden dañar y provocar un incendio o una falla del sistema.

• No vierta agua en el hueco de la cubierta mientras limpia la cubierta. Esta podría ltrarse en

los sistemas eléctricos y de gas de la estufa creando un riesgo de descarga eléctrica o elevados

niveles de monóxido de carbono, debido a la corrosión de las válvulas o los puertos del gas.

• Mantenga los conductos de ventilación del horno libres de obstrucciones. Limpie con frecuencia los

oricios de ventilación para evitar la acumulación de grasa.

Rejillas de los quemadores y componentes

Apague todos los quemadores superiores y asegúrese de que se hayan enfriado.

II CC DD

1. Retire la rejilla del quemador central (C) siguiendo

las rejillas laterales (I/D).

2. Retire las tapas de los cabezales de los

quemadores.

3. Retire los cabezales de los quemadores de

las válvulas de distribución para revelar los

electrodos de encendido.

4. Limpie todos los componentes desmontables de

las rejillas y los quemadores en agua jabonosa

tibia. No use esponjas de lana de acero ni

limpiadores abrasivos.

5. Enjuague y seque bien las rejillas y los

componentes de los quemadores.

6. Vuelva a colocar los cabezales de los quemadores

en sus posiciones arriba de las válvulas de

distribución. Asegúrese de que haya un electrodo

de encendido insertado a través del oricio en cada

cabezal de los quemadores.

NOTA

Consulte la página siguiente para obtener instrucciones

detalladas del re-ensamblaje de los componentes de los

quemadores.

7. Vuelva a colocar las tapas de los quemadores en sus

posiciones arriba de los cabezales. Para garantizar

un funcionamiento correcto y seguro, asegúrese

de que las tapas de los quemadores queden planas

arriba de los cabezales.

8. Vuelva a instalar las rejillas de los quemadores en

sus respectivas posiciones.

9. Encienda cada uno de los quemadores y verique si

funcionan correctamente. Después de vericar que

un quemador funciona con normalidad, apáguelo.

Español 41

Mantenimiento

Guía de reinstalación del quemador

Cabezal del quemador doble

1. Oriente el cabezal del quemador de modo que la

abertura para el electrodo y el electrodo queden

alineados.

2. Instale el cabezal del quemador de modo que el

electrodo pase por la abertura. Asegúrese de que

el cabezal del quemador quede plano en la parte

superior de la estufa.

Cabezal del quemador redondo

1. Oriente el cabezal del quemador de modo que la

abertura para el electrodo y el electrodo queden

alineados.

2. Instale el cabezal del quemador de modo que el

electrodo pase por la abertura. Asegúrese de que

el cabezal del quemador quede plano en la parte

superior de la estufa.

Cabezal del quemador de latón

NOTA

• Las partes de latón del quemador cambian de

color con el uso. Sin embargo, esto no afecta su

desempeño y puede limpiar las partes de latón con

un limpiador de metales.

• Después de la limpieza, conrme que las aberturas

de los puertos de los quemadores no estén

atascadas.

• Sacuda para quitar el exceso de agua y deje que los

cabezales del quemador y las tapas se sequen bien.

Si coloca el quemador central invertido permitirá

que el agua se escurra con mayor facilidad.

• No limpie ninguno de los componentes de los

quemadores en una lavavajillas.

PRECAUCIÓN

• Los electrodos de encendido no son desmontables. No intente retirarlos por la fuerza.

• Para evitar el astillado, no golpee las rejillas y tapas entre sí, o contra supercies duras, tales como

utensilios de hierro fundido.

• Es posible que el cabezal del quemador se bloquee con comida o polvo. Limpie el cabezal si

parece estar bloqueado. Si limpia el cabezal con agua, ensámblelo solo después de que esté

completamente seco. Si el cabezal está húmedo, podría impedir que se enciendan los quemadores.

• Para evitar que se caigan las rejillas, asegúrese de retirar ambos lados primero.

• No intente retirar la tapa del quemador central ovalado del cabezal.

42 Español

Mantenimiento

Quemador ovalado

1. Oriente el cabezal del quemador de modo que la

abertura para el electrodo y el electrodo queden

alineados.

2. Instale el cabezal del quemador de modo que el

electrodo pase por la abertura. Asegúrese de que

el cabezal del quemador quede plano en la parte

superior de la estufa.

Tapa de los quemadores

1. Vuelva a instalar las tapas en los cabezales de los

quemadores, haciendo coincidir su tamaño con el

de los quemadores.

PRECAUCIÓN

Asegúrese de que cada tapa se vuelva a instalar en el

cabezal correcto y que quede centrada y plana sobre

el cabezal del quemador.

Cabezal de los quemadores

Tapa de los quemadores

PRECAUCIÓN

Asegúrese de que todos los componentes de los

quemadores (cabezales y tapas) se vuelvan a instalar

correctamente. Si la instalación es correcta, quedarán

estables y planos.

Superior Inferior

NOTA

La tapa del quemador a fuego lento de precisión (TD)

y la tapa del quemador de doble potencia interior

(DD) son intercambiables.

Español 43

Mantenimiento

Autolimpieza

Este horno autolimpiante utiliza altas temperaturas (mucho más altas que las temperaturas de

cocción) para eliminar por incineración los restos de grasa y otros residuos o reducirlas a no polvo

de ceniza que se puede limpiar con un paño húmedo.

PRECAUCIÓN

• No deje niños pequeños sin vigilancia cerca de la estufa durante el ciclo de autolimpieza. Las

supercies externas de la estufa pueden volverse muy calientes.

• Algunos pájaros son muy sensibles a los humos de un horno autolimpiante. Lleve a los pájaros a

una sala bien ventilada alejada de la estufa.

• No recubra el horno, las parrillas del horno ni la parte inferior del horno con papel de aluminio.

Hacerlo podría tener como consecuencia una mala distribución del calor, producir malos resultados

de horneado y causar daños permanentes al interior del horno. El papel de aluminio se derretirá y

se adherirá a las supercies interiores del horno.

• No fuerce la apertura de la puerta del horno durante el ciclo de autolimpieza. Esto dañará el

sistema de traba automática de la puerta. La puerta se bloquea automáticamente cuando se inicia

el ciclo de autolimpieza y se mantiene bloqueada hasta que se cancela el ciclo y la temperatura del

horno es inferior a 400 °F.

• Tenga precaución al abrir la puerta del horno después del ciclo de autolimpieza. El horno de gas

estará aún MUY CALIENTE y podría salir aire caliente y vapor al abrir la puerta.

• Limpie los derrames excesivos antes de realizar la operación de autolimpieza.

• No utilice limpiadores de hornos. Los limpiadores comerciales de hornos o los forros para hornos

no deben utilizarse JAMÁS en el horno ni alrededor de ninguna de sus partes. Los residuos de los

limpiadores de hornos dañarán el interior del horno durante la operación de autolimpieza.

Para realizar el ciclo de autolimpieza

Asegúrese de que el bloqueo de la puerta esté liberado. Retire todas las parrillas de la cavidad del

horno.

1. Asegúrese de que la puerta del horno esté completamente cerrada y destrabada.

2. Toque , y seleccione Self Clean (Autolimpieza) usando la perilla de disco. Luego, seleccione el

tiempo de limpieza girando la perilla de disco de acuerdo con la siguiente tabla.

Giro a la izquierda Predeterminado Giro a la derecha

Ciclo de 2 horas Ciclo de 3 horas Ciclo de 5 horas

3. Toque START (INICIO). La puerta del horno se bloquea y el horno comienza a calentarse.

4. Cuando haya nalizado el ciclo de autolimpieza, el horno emitirá una señal sonora. La puerta

permanecerá bloqueada hasta que la temperatura descienda por debajo de 400 °F (200 °C). Puede

operar la puerta cuando se haya enfriado lo suciente.

PRECAUCIÓN

No utilice los quemadores superiores cuando el horno de gas ejecute un ciclo de autolimpieza.

ADVERTENCIA

Asegúrese de que todos los controles estén APAGADOS y todas las supercies FRÍAS antes de limpiar

cualquier parte de la estufa.

44 Español

Mantenimiento

NOTA

Asegúrese de que todos los quemadores superiores

estén apagados cuando el horno ejecute un ciclo de

autolimpieza. La autolimpieza no funcionará si hay

algún quemador superior encendido.

Para retardar el inicio del ciclo de autolimpieza

1. Repita los pasos 1 y 2 en la página anterior.

2. Seleccione Set Delay Start (Programar el inicio retardado).

3. Ajuste la hora a la cual desea que el horno inicie la autolimpieza usando la perilla de disco.

4. Toque START (INICIO). El horno comenzará la autolimpieza a la hora especicada.

Para cancelar el ciclo de autolimpieza

Es posible que se vea en la necesidad de detener o interrumpir un ciclo de autolimpieza debido a

humo dentro del horno. Para apagar el ciclo de autolimpieza, presione OFF (APAGAR). El ciclo se

apaga, pero la puerta permanece bloqueada y el icono Bloquear parpadea hasta que la temperatura

del horno desciende por debajo de los 400 °F (200 °C).

Después de la autolimpieza

• La puerta sigue bloqueada hasta que la temperatura interna del horno desciende por debajo de los

400 °F.

• Una vez que se enfrió el horno, limpie las supercies del horno con un paño para retirar residuos

de cenizas.

• Las manchas rebeldes pueden quitarse con una esponja de lana de acero. Los depósitos calcáreos

pueden quitarse con un paño empapado en vinagre.

• Si no está satisfecho con los resultados de la limpieza, repita el ciclo. Espere hasta que el horno se

enfríe y, luego, inicie un nuevo ciclo.

• El ventilador de enfriamiento comienza a funcionar automáticamente durante un tiempo después

de la autolimpieza.

• La autolimpieza no opera durante las 2 horas siguientes a la ejecución del ciclo de autolimpieza.

PRECAUCIÓN

No intente abrir la puerta del horno inmediatamente después de completarse el ciclo de

autolimpieza. El horno sigue estando muy caliente cuando la puerta se desbloquea. El aire caliente y

el vapor que salen podrían quemarlo.

Español 45

Mantenimiento

Reemplazo de la luz del horno

Luz del horno

La luz del horno es una bombilla para electrodomésticos estándar de 40 watts. Se enciende cuando

se abre la puerta del horno.

RetirarRetirar

Cubierta de vidrio Cubierta de vidrio

de la bombillade la bombilla

BombillaBombilla

Volver a Volver a

colocarcolocar

1. Apague el horno.

2. Asegúrese de que el horno y la luz del horno se

encuentren fríos.

3. Abra la puerta y retire la tapa de vidrio girándola

hacia la izquierda.

4. Retire la luz del horno de la toma girándola hacia

la izquierda.

5. Inserte una bombilla para electrodomésticos

de 40 watts en la toma y, luego, gírela hacia la

derecha para ajustarla.

6. Vuelva a colocar la tapa de vidrio y, luego, gírela

hacia la derecha para ajustarla.

PRECAUCIÓN

Para evitar las descargas eléctricas, asegúrese de que el horno esté apagado y frío antes de

reemplazar la luz del horno.

NOTA

• La luz del horno no funciona durante el ciclo de autolimpieza.

• Retire las parrillas si obstaculizan el acceso a la luz del horno.

Cómo retirar y volver a instalar la puerta del horno

Cómo retirar la puerta

PRECAUCIÓN

• La puerta es muy pesada. Tenga cuidado al retirarla y levantarla. No levante la puerta por la

manija.

• Desconecte la electricidad antes de retirar la puerta.

1. Abra la puerta por completo.

2. Jale las trabas de las bisagras hacia abajo, hacia el marco de la puerta hasta la posición

destrabada.

Posición trabada Posición destrabada

Traba de la bisagra

Fig. 1Fig. 1

aprox. 5°aprox. 5°

Fig. 2Fig. 2

3. Sujete rmemente ambos lados de la puerta en su

extremo superior.

4. Cierre la puerta hasta la posición de remoción,

que es a aproximadamente 5 grados de la

posición vertical (Fig. 1).

5. Levante la puerta y jale hacia afuera hasta que

los brazos de la bisagra estén fuera de la ranura

(Fig. 2).

46 Español

Mantenimiento

Cómo volver a instalar la puerta

1. Sujete rmemente ambos lados de la puerta en su extremo superior.

2. Con la puerta en el mismo ángulo que en la posición para retirar, deslice las muescas de los

brazos de las bisagras hasta que encajen en el borde inferior de las ranuras para las bisagras. Las

muescas en el brazo de cada bisagra deben quedar completamente insertas en la parte inferior

de cada ranura.

Brazo de la bisagraBrazo de la bisagra

Borde inferior de la ranuraBorde inferior de la ranura

MuescaMuesca

3. Abra la puerta por completo. Si la puerta no se abre completamente, las muescas no se

encuentran correctamente insertadas en los bordes inferiores de cada ranura.

4. Empuje las trabas de bisagra hacia arriba contra el marco frontal de la cavidad del horno hasta

que queden en la posición trabada.

Posición trabada Posición destrabada

Traba de la bisagra

5. Cierre la puerta del horno.

Cómo retirar y volver a instalar el cajón de almacenamiento

Cajón de almacenamiento

1. Deslice el cajón hacia afuera hasta que se

detenga.

2. Localice los ganchos de los rieles a cada lado.

Con ambas manos, empuje hacia abajo el gancho

izquierdo mientras levanta el gancho derecho y,

luego, retire el cajón.

3. Limpie el cajón en agua jabonosa tibia con un

paño o un cepillo suave. Luego, enjuáguelo y

séquelo completamente.

4. Coloque el cajón en los rieles a cada lado y, luego,

presione los ganchos en su lugar.

Español 47

Resolución de problemas

Quemadores superiores

Problema Causa Acción

No se enciende ningún

quemador.

El cable de alimentación

no está enchufado al

tomacorriente.

Asegúrese de que el enchufe

se encuentre insertado en un

tomacorriente alimentado con

corriente y bien conectado a tierra.

Puede haberse quemado un

fusible en su casa o haberse

disparado el disyuntor.

Reemplace el fusible o reinicie el

disyuntor.

El suministro de gas no está

correctamente conectado o

encendido.

Consulte las Instrucciones de

instalación que vinieron con su

estufa.

Los quemadores

superiores no se

encienden.

La perilla de control no se

reguló correctamente.

Empuje la perilla de control y gírela

hasta la posición Lite (Encender).

Las tapas de los quemadores

no están en su lugar.

La base del quemador está mal

alineada.

Limpie los electrodos.

Coloque la tapa del quemador sobre

el cabezal del quemador.

Alinee la base del quemador.

El quemador superior

hace un clic durante el

funcionamiento.

La perilla de control se dejó en

la posición Lite (Encender).

Una vez encendido el quemador, gire

la perilla de control hasta la posición

deseada.

Si el quemador sigue haciendo clic,

llame a un técnico de servicio.

Resolución de problemas

Si encuentra algún problema con la estufa, verique primero las siguientes tablas e intente poner en

práctica las acciones sugeridas.

Puntos de vericación

Seguridad del gas

Problema Causa posible Acción

Hay olor a gas. La perilla del quemador

superior no está en posición

OFF (APAGAR) y el quemador

no está encendido.

Gire la perilla del quemador a OFF

(APAGAR).

Hay una fuga de gas. Haga salir a todos los ocupantes de la

habitación, el edicio o el área.

Llame inmediatamente al proveedor

de gas desde el teléfono de un

vecino. No llame desde su teléfono. El

teléfono es eléctrico y podría causar

una chispa que podría prender fuego

el gas. Siga las instrucciones del

proveedor de gas.

Si no puede comunicarse con

el proveedor de gas, llame al

departamento de bomberos.

48 Español

Resolución de problemas

Problema Causa Acción

Los quemadores no

arden en forma pareja.

Los componentes y las

tapas de los quemadores

superiores no están colocados

correctamente y a nivel.

Consulte la página 41.

Los quemadores superiores

están sucios.

Limpie los componentes de los

quemadores superiores.

(Consulte la página 40).

Las llamas de los

quemadores superiores

son muy grandes o

amarillas.

Se instaló un oricio de tamaño

incorrecto.

Verique el tamaño del oricio

del quemador. Comuníquese con

su instalador si tiene el oricio

incorrecto (gas LP en lugar de gas

natural o viceversa).

Los quemadores

superiores se

encienden pero los

quemadores del horno

no.

El bloqueo de la puerta del

horno está activado.

La pantalla mostrará el icono

Bloquear. Mantenga la puerta del

horno abierta y luego mantenga

presionado START (INICIO) durante

3 segundos.. El horno emitirá una

señal sonora y el icono Bloquear se

apagará.

El interruptor de cierre del

Regulador de presión de gas

está en posición OFF (APAGAR).

Llame a un técnico de servicio

calicado.

Horno

Problema Causa Acción

El control del horno

emite una señal sonora

y muestra un código

de información.

Puede haber un problema con

el horno. Consulte la tabla

“Códigos de información” en la

página 52.

Toque OFF (APAGAR) y reinicie el

horno.

Si el problema persiste, desconecte

toda alimentación eléctrica a la

estufa durante por lo menos 30

segundos y luego reconecte la

alimentación eléctrica. Si esto no

soluciona el problema, llame al

servicio de reparaciones.

El horno no se

enciende.

El horno no está bien

enchufado al tomacorriente.

Asegúrese de que el enchufe se

encuentre completamente insertado

en una toma con corriente y bien

conectada a tierra.

Puede haberse quemado un

fusible en su casa o haberse

disparado el disyuntor.

Reemplace el fusible o reinicie el

disyuntor.

El horno está

a temperatura

demasiado alta o

demasiado baja.

El termostato del horno

necesita ajustes.

Consulte la página 34.

Resolución de problemas

Español 49

Resolución de problemas

Problema Causa Acción

La luz del horno

(lámpara) no se

enciende.

El bloqueo de la puerta del

horno está activado.

La pantalla mostrará el icono

Bloquear. Mantenga la puerta del

horno abierta y luego mantenga

presionado START (INICIO) durante

3 segundos. El horno emitirá una

señal sonora y el icono Bloquear se

apagará.

Se ha activado la función

Sabbat.

SAb y la hora del día aparecerán

en la pantalla. Todos los demás

controles y señales se desactivarán.

Para cancelar la función Sabbat y

reactivar el interruptor de la luz y

otros controles, mantenga presionado

durante 3 segundos.

Bombilla suelta o quemada. Consulte la página 45.

El interruptor de la luz del

horno debe reemplazarse.

Llame a un técnico de servicio

calicado.

El horno emite

demasiado humo

cuando se asa a la

parrilla.

Carne o alimentos no fueron

preparados correctamente

antes de asar a la parrilla.

Corte el exceso de grasa o los bordes

grasosos que pueden doblarse.

Parrilla del horno superior

colocada incorrectamente.

Consulte la guía para asar a la

parrilla en la página 26.

Los controles no se han

establecido adecuadamente.

Consulte la página 25.

Acumulación de grasa en las

supercies del horno.

Es necesario limpiar con regularidad

si se asa a la parrilla con frecuencia.

Problema Causa Acción

Un quemador del

horno no se apaga.

El bloqueo de la puerta del

horno está activado.

La pantalla mostrará el icono

Bloquear. Mantenga la puerta del

horno abierta y luego mantenga

presionado START (INICIO) durante

3 segundos. El horno emitirá una

señal sonora y el icono Bloquear se

apagará.

Se ha activado la función

Sabbat.

SAb y la hora del día aparecerán en

la pantalla. Todos los demás controles

y señales se desactivarán. Para

apagar el horno solamente, presione

OFF (APAGAR).

Para cancelar la función Sabbat y

reactivar los controles y señales,

mantenga presionado

durante

3 segundos.

El ventilador del horno

hace ruidos o no se

apaga.

* Solo el modelo de

horno deslizante.

Si bien el ventilador de

refrigeración no está

visible, podrá escuchar el

funcionamiento cuando el

sistema electrónico esté

caliente y el apagado cuando el

sistema electrónico esté frío.

Esta es la operación normal para

enfriar el horno. El ventilador

de refrigeración se apaga

automáticamente cuando el horno

se enfría.

50 Español

Resolución de problemas

Problema Causa Acción

Humo excesivo

durante un ciclo de

autolimpieza.

Esta es la primera vez que se

ha limpiado el horno.

Esto es normal. El horno siempre

emitirá más humo la primera vez que

se limpia.

Limpie toda la suciedad excesiva

antes de iniciar el ciclo de

autolimpieza.

Si el humo persiste, presione OFF

(APAGAR). Abra las ventanas para

sacar el humo del lugar. Una vez que

el horno se enfrió y se desbloqueó,

limpie la suciedad excesiva y, luego,

reinicie el horno para la autolimpieza.

Después de un ciclo de

autolimpieza la puerta

del horno, no se abre.

Esto es normal. La puerta del horno seguirá

bloqueada hasta que la temperatura

del horno descienda por debajo de

400 °F.

Cumplido un ciclo de

autolimpieza, el horno

aún no está limpio.

Es normal encontrar un polvo

no o cenizas.

Esto puede limpiarse con un paño

húmedo.

Establezca el ciclo de autolimpieza

para un tiempo de limpieza superior.

El ciclo no fue lo sucientemente

extenso como para quemar la

acumulación de grasa.

Los hornos extremadamente sucios

requieren la limpieza a mano

de los excesivos derrames y la

acumulación de alimentos antes de

comenzar un ciclo de autolimpieza.

Pueden necesitarse múltiples

ciclos de autolimpieza para limpiar

completamente el horno.

Problema Causa Acción

Cuando termina la

cocción, el ventilador

de enfriamiento sigue

funcionando.

El ventilador comienza a

funcionar automáticamente

durante un tiempo

determinado para ventilar el

interior del horno.

No es un defecto del producto.

El ventilador está diseñado para

funcionar automáticamente por un

periodo de tiempo para enfriar el

horno.

El horno no ejecuta

el proceso de

autolimpieza.

El bloqueo de la puerta del

horno está activado.

La pantalla mostrará el icono

Bloquear. Mantenga la puerta del

horno abierta y luego presione

START (INICIO) durante 3 segundos.

El horno emitirá una señal sonora y

el icono Bloquear se apagará.

El Divisor inteligente está

instalado en el horno.

La autolimpieza no funciona con el

Divisor inteligente instalado. Retírelo

del horno.

El horno está demasiado

caliente.

Deje que el horno se enfríe y, luego,

restablezca los controles. El ciclo de

autolimpieza no bloqueará la puerta

del horno si la temperatura del horno

es demasiado alta. La puerta debe

bloquearse antes de que el ciclo de

autolimpieza pueda comenzar.

Los controles de autolimpieza

del horno no están

congurados correctamente.

Restablezca los controles de

autolimpieza del horno. (Consulte la

página 43).

Un quemador superior está

encendido.

Apague el quemador superior. La

autolimpieza no funcionará si hay

algún quemador superior encendido.

Se oyen ruidos como

crujidos o ligeros

estallidos.

Esto es normal. Estos son los ruidos que emite

el metal al calentarse y enfriarse

durante las funciones de cocción y

limpieza.

Español 51

Resolución de problemas

Otros

Problema Causa Acción

El producto no está

nivelado.

El electrodoméstico fue

instalado incorrectamente.

Las patas niveladoras están

dañadas o desparejas.

Asegúrese de que el piso esté

nivelado, y sea sólido y estable. Si

el piso está combado o tiene una

pendiente, llame a un carpintero.

Controle y nivele la estufa. (Consulte

las instrucciones de instalación.)

Son los gabinetes de cocina

los que están desalineados y

hacen que la estufa parezca

desnivelada.

Asegúrese de que los gabinetes se

encuentren en escuadra y dejan

suciente lugar para la instalación.

La pantalla queda en

blanco.

El tomacorriente eléctrico

equipado con un interruptor de

falla a tierra (GFI o GFCI) se ha

disparado y debe reiniciarse.

Su control digital se ha dañado.

Reemplace el fusible o reinicie el

disyuntor.

Problema Causa Acción

Sale vapor o humo

de abajo del panel de

control.

Esto es normal. La abertura de ventilación del horno

está ubicada allí. Se puede ver

más vapor cuando se utilizan las

funciones de convección o cuando

se hornean o asan al horno múltiples

alimentos a la vez.

Sale olor a quemado o

a aceite de la abertura

de ventilación.

Esto es normal para un nuevo

horno y desaparecerá en un

plazo de

/2 hora después del

primer ciclo de horneado.

Para acelerar este proceso, programe

un ciclo de autolimpieza de por lo

menos 3 horas. (Consulte la página

43).

Olor fuerte. Esto es transitorio. El aislamiento alrededor del interior

del horno emite un olor fuerte las

primeras veces que se usa el horno.

Resulta difícil deslizar

las parrillas del horno.

Esto es normal. Aplique una pequeña cantidad de

aceite vegetal sobre una toalla de

papel y, luego, frote con ella los

lados de las parrillas. Las parrillas se

vuelven opacas y difíciles de deslizar

si se dejan en el horno durante un

ciclo de autolimpieza.

Ruido del ventilador. Esto es normal. El ventilador de convección está

encendido hasta que la función

termina y la puerta se abre.

El ventilador de

convección no

funciona.

Esto es normal. El ventilador comienza

automáticamente cuando el

horno llega a la temperatura de

precalentamiento.

52 Español

Resolución de problemas

Problema Causa Acción

Los alimentos no se

hornean o asan como

es debido en el horno.

Se seleccionó un modo de

cocción incorrecto.

Consulte la página 21.

Las parrillas del horno no se

han ubicado correctamente

para los alimentos que se están

cocinando.

Consulte la página 22.

Se están utilizando recipientes

de cocción no adecuados o de

tamaño incorrecto.

Consulte la página 17.

El termostato del horno

necesita ajustes.

Consulte la página 34.

Hay papel de aluminio en las

parrillas o la parte inferior del

horno.

Retire el papel de aluminio.

El reloj o los temporizadores

no están congurados

correctamente.

Consulte la página 16.

Los alimentos no se

asan correctamente en

el horno.

Los controles del horno

no se han establecido

adecuadamente.

Consulte la página 25.

La puerta del horno no se cerró

durante el asado a la parrilla.

Consulte la página 25.

La parrilla fue colocada en una

posición incorrecta.

Consulte la guía para asar a la parrilla

en la página 26.

Códigos de información

Símbolo del

código

Signicado Solución

Falla del sensor del horno.

1. Toque OFF (APAGAR) y reinicie el

horno.

2. Si el problema persiste, desconecte

toda alimentación eléctrica a la

estufa durante por lo menos 30

segundos y, luego, reconecte la

alimentación eléctrica.

El horno se recalienta.

Verique el sensor PBA NTC de control.

Falla de la sonda de temperatura.

Verique el sensor PBA NTC.

Verique el sistema de refrigeración.

Falla de la tecla de control.

Falla del bloqueo de la puerta.

Falla de la señal de la PCB.

Falla de la señal de contacto de circuito

integrado y PCB.

Ventilación del horno bloqueada.

1. Si la ventilación del horno o cubierta

de aire están obstruidas con papel

de aluminio u otros materiales,

retírelos y vuelva a iniciar el horno.

2. Para restablecer el error, desconecte

la alimentación o toque ‘OFF

(APAGAR)‘ luego de abrir la puerta

del horno durante al menos 60

segundos.

** Si estas sugerencias no resuelven el problema, comuníquese con un centro de servicio local de

Samsung o llame al 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864).

Español 53

Garantía (EE.UU.)

NO LA DESECHE.

ESTUFA DE GAS SAMSUNG

GARANTÍA LIMITADA AL COMPRADOR ORIGINAL CON COMPROBANTE DE COMPRA

El presente producto de la marca SAMSUNG, tal como lo provee y distribuye SAMSUNG ELECTRONICS

AMERICA INC. (SAMSUNG) y lo entrega como nuevo, en su empaque de cartón original al comprador o

consumidor original, está garantizado por SAMSUNG contra defectos de fabricación de los materiales o

la mano de obra durante el período limitado de la garantía, que comienza desde la fecha de la compra

original, de:

Un (1) año para piezas y mano de obra

Esta garantía limitada solo es válida para productos comprados y utilizados en Estados Unidos

de América que hayan sido instalados, operados y mantenidos de acuerdo a las instrucciones que

se adjuntaron o proporcionaron con el producto. Para recibir el servicio técnico de la garantía, el

comprador debe comunicarse con SAMSUNG en la dirección o con el número de teléfono detallado

en esta garantía con el n de que se determine el problema y los procedimientos del servicio. El

servicio técnico de la garantía solo puede ser prestado por un centro de servicio técnico autorizado

de SAMSUNG. Se debe presentar la factura de compra original como prueba de compra a SAMSUNG o

al centro de servicio técnico autorizado de SAMSUNG para recibir el servicio técnico de la garantía.

SAMSUNG brindará servicio técnico a domicilio sin costo dentro de los Estados Unidos contiguos

durante el período de garantía, sujeto a disponibilidad de los prestadores de servicio técnico

autorizados dentro del área geográca del cliente. Si el servicio a domicilio no está disponible,

SAMSUNG podrá, según su criterio, optar por brindar el servicio de transporte del producto de ida

y vuelta al centro de servicio. Si el producto se encuentra en un área sin prestadores de servicio

técnico autorizado de SAMSUNG, es posible que se cobre el costo del viaje o se solicite que el cliente

lleve el producto a un centro de servicio técnico autorizado de SAMSUNG para que se realice el

servicio técnico.

Como condición para que se preste este servicio a domicilio, el producto debe encontrarse libre de

obstrucciones y accesible para el agente de servicio.

Durante el período de garantía correspondiente, el producto se reparará, remplazará, o se devolverá

el monto de la compra, según decida SAMSUNG. SAMSUNG podrá utilizar piezas nuevas o reparadas

al reparar el producto; o lo remplazará con un producto nuevo o reparado. Las piezas y los productos

reemplazados estarán garantizados por la garantía del producto original que resta, o noventa (90)

días, el período que sea el más prolongado. Todas las piezas y los productos reemplazados son

propiedad de SAMSUNG y deben ser devueltos a SAMSUNG.

Esta garantía limitada cubre los defectos de fabricación de los materiales o la mano de obra

durante el uso para nes domésticos, no comerciales del producto y no cubrirá lo siguiente: daños

producidos durante el envío, la entrega o la instalación o debido a un uso distinto al previsto

para este producto; daños producidos por modicación o alteración no autorizada del producto;

productos a los que se le borraron, desguraron o cambiaron de forma alguna los números de

serie de fabricación originales, o en los que no se puede leer con claridad; daños cosméticos como

rayones, abolladuras o muescas, o cualquier daño al acabado del producto; daños producidos por

abuso, uso incorrecto, infestación de plagas, accidentes, incendios, inundaciones u otros fenómenos

de la naturaleza o casos de fuerza mayor; daños producidos por el uso de equipos, herramientas,

servicios, piezas, suministros, accesorios, aplicaciones, instalaciones, reparaciones, cableado

externo o conectores no suministrados o autorizados por SAMSUNG; daños causados por corriente

o voltaje incorrectos, sobretensión o uctuación de la línea eléctrica; daños causados por no operar

o mantener el producto como se indica en las instrucciones; instrucción a domicilio sobre el uso

del producto; servicio técnico para el arreglo de instalaciones que no se adecuan a los códigos de

electricidad y fontanería o arreglo de conexiones eléctricas o de fontanería del hogar (por ejemplo,

arreglos de cableado, fusibles o tuberías de la toma de agua). Tampoco están cubiertos por esta

garantía limitada los daños a la cubierta de vidrio causados por (i) el uso de productos y elementos

de limpieza distintos de los productos y almohadillas recomendados o por (ii) derrames endurecidos

de sustancias azucaradas o plásticos fundidos que no hubiesen sido limpiados de acuerdo con las

instrucciones incluidas en la guía de uso y cuidados.

El costo de reparación o remplazo bajo estas circunstancias excluidas le corresponderá al cliente.

Las visitas de un técnico de servicio autorizado para explicar las funciones, el mantenimiento o la

instalación del producto no están cubiertas por esta garantía limitada. Comuníquese con SAMSUNG al

número que gura a continuación si necesita asistencia en los anteriores casos.

54 Español

Garantía (EE.UU.)

EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS

GARANTÍAS TÁCITAS, INCLUYENDO LAS GARANTÍAS DE COMERCIABILIDAD O APTITUD PARA UN

PROPÓSITO ESPECIAL, POSEEN UN TÉRMINO LIMITADO DE UN AÑO O EL PERÍODO MÁS CORTO

PERMITIDO POR LA LEY. Algunos Estados no permiten limitaciones en cuanto al plazo de una

garantía implícita, por lo tanto las limitaciones o exclusiones antedichas pueden no aplicarse en su

caso. Esta garantía le otorga derechos especícos, y además puede tener otros derechos que varían

según el Estado en el que se encuentre.

LIMITACIÓN DE COMPENSACIÓN

SU ÚNICA COMPENSACIÓN ES LA REPARACIÓN DEL PRODUCTO, EL REMPLAZO DEL PRODUCTO

O LA DEVOLUCIÓN DEL MONTO DE LA COMPRA, SEGÚN DECIDA SAMSUNG, DE ACUERDO A

LO ESTIPULADO EN ESTA GARANTÍA LIMITADA. SAMSUNG NO SERÁ RESPONSABLE DE DAÑOS

IMPREVISTOS O DERIVADOS, QUE INCLUYEN PERO NO SE LIMITAN AL TIEMPO Y FORMA DEL

TRABAJO, HOTELES Y/O COMIDAS DE RESTAURANTES, GASTOS DE REMODELACIÓN, PÉRDIDA DE

INGRESOS O LUCRO CESANTE, IMPOSIBILIDAD DE GENERAR AHORROS U OBTENER BENEFICIOS,

INDEPENDIENTEMENTE DE LA TEORÍA LEGAL EN LA QUE SE FUNDE EL RECLAMO Y AUN CUANDO

SE LE HAYA NOTIFICADO DE LA POSIBILIDAD DE TALES DAÑOS. Algunos Estados no permiten

la exclusión o limitación de daños imprevistos o derivados, por lo tanto las limitaciones o las

exclusiones nombradas anteriormente podrían no aplicarse. Esta garantía le otorga derechos

especícos, y además puede tener otros derechos que varían según el Estado en el que se encuentre.

SAMSUNG no garantiza el funcionamiento ininterrumpido o sin errores del producto. Ninguna otra

garantía otorgada por persona, compañía o corporación alguna con respecto al presente producto

revestirá carácter vinculante para SAMSUNG.

Para recibir un servicio técnico de garantía, comuníquese con SAMSUNG a:

Samsung Electronics America, Inc.

85 Challenger Road

Ridgeeld Park, NJ 07660

1-800-SAMSUNG (726-7864) y www.samsung.com/us/support

Registro

Registre su producto en línea en www.samsung.com/register.

Preguntas

Si tiene preguntas sobre funciones, operación o rendimiento, piezas, accesorios o servicios, llame al

1-800-SAMSUNG (726-7864), o visite nuestro sitio Web en www.samsung.com/us/support.

Nro. de modelo Serie #

Adjunte su recibo (o una copia) a este manual. Es posible que lo necesite, junto con su modelo y

número de serie, cuando llame para obtener asistencia.

Español 55

Garantía (CANADÁ)

Esta garantía limitada no cubre casos de corriente, voltaje o alimentación eléctrica incorrectos,

bombillas de luz, fusibles y cableado en la casa, el costo de las llamadas al servicio técnico para

solicitar instrucciones, ni la corrección de errores de instalación. Tampoco están cubiertos los daños

a la cubierta causados por el uso de productos y elementos de limpieza distintos de los productos

y esponjas recomendadas, y daños a la cubierta causados por derrames endurecidos de sustancias

azucaradas o plásticos fundidos que no hubiesen sido limpiados de acuerdo con las instrucciones

incluidas en la guía de uso y cuidados. SAMSUNG no garantiza el funcionamiento ininterrumpido o

sin errores del producto.

SALVO LO ESTABLECIDO EN ESTE DOCUMENTO, NO EXISTEN GARANTÍAS NI CONDICIONES RESPECTO

DE ESTE PRODUCTO NI EXPRESAS NI TÁCITAS Y SAMSUNG DESCONOCE Y RECHAZA TODA GARANTÍA

Y CONDICIÓN INCLUIDA, AUNQUE NO TAXATIVAMENTE ENUMERADA, TODA GARANTÍA Y CONDICIÓN

TÁCITA DE COMERCIABILIDAD, INFRACCIÓN O APTITUD PARA UN PROPÓSITO ESPECIAL. NINGUNA

OTRA GARANTÍA OTORGADA POR PERSONA, COMPAÑÍA O CORPORACIÓN ALGUNA CON RESPECTO

AL PRESENTE PRODUCTO REVESTIRÁ CARÁCTER VINCULANTE PARA SAMSUNG. SAMSUNG NO

SERÁ RESPONSABLE POR PÉRDIDA DE INGRESOS O LUCRO CESANTE, IMPOSIBILIDAD DE GENERAR

AHORROS U OBTENER OTROS BENEFICIOS, O CUALQUIER DAÑO DERIVADO DE CIRCUNSTANCIAS

GENERALES, INDIRECTAS, ESPECIALES, DAÑO IMPREVISTO O DERIVADO CAUSADO POR EL USO,

USO INCORRECTO, O INCAPACIDAD PARA USAR EL PRESENTE PRODUCTO, INDEPENDIENTEMENTE

DE LA TEORÍA LEGAL EN QUE SE FUNDE EL RECLAMO Y AUN CUANDO SE LE HAYA NOTIFICADO A

SAMSUNG DE LA POSIBILIDAD DE TALES DAÑOS. NINGÚN RESARCIMIENTO DE NINGUNA ÍNDOLE

CONTRA SAMSUNG SUPERARÁ EL MONTO DEL PRECIO DE COMPRA DEL PRODUCTO VENDIDO POR

SAMSUNG Y CAUSANTE DEL PRESUNTO DAÑO. SIN LIMITAR LO PRECEDENTE, EL COMPRADOR

ASUME TODO EL RIESGO Y LA RESPONSABILIDAD POR PÉRDIDA, DAÑO O LESIÓN AL COMPRADOR

Y A LOS BIENES DEL COMPRADOR Y A TERCEROS Y A SUS BIENES DERIVADOS DEL USO, USO

INCORRECTO O INCAPACIDAD PARA USAR EL PRESENTE PRODUCTO. LA PRESENTE GARANTÍA

LIMITADA NO SE EXTENDERÁ A NINGUNA PERSONA DISTINTA DEL COMPRADOR ORIGINAL DEL

PRESENTE PRODUCTO, ES INTRANSFERIBLE Y ESTABLECE SU EXCLUSIVA REPARACIÓN.

Garantía (CANADÁ)

NO LA DESECHE.

ESTUFA DE GAS SAMSUNG

GARANTÍA LIMITADA PARA EL COMPRADOR ORIGINAL

El presente producto de la marca SAMSUNG, tal como lo provee y distribuye SAMSUNG ELECTRONICS

CANADA INC. (SAMSUNG) y lo entrega como nuevo, en su empaque de cartón original al comprador o

consumidor original, está garantizado por SAMSUNG contra defectos de fabricación de los materiales

y la mano de obra durante el período limitado de la garantía de:

Un (1) año para piezas y mano de obra

La presente garantía limitada comienza en la fecha original de compra y es válida únicamente

para productos comprados y usados en Canadá. Para recibir el servicio técnico de la garantía,

el comprador debe comunicarse con SAMSUNG a n de que se determine el problema y los

procedimientos del servicio. El servicio técnico de la garantía solo puede ser prestado por un centro

de servicio técnico autorizado de SAMSUNG y cualquier servicio no autorizado anulará esta garantía.

Se debe presentar la factura de compra original como prueba de compra a SAMSUNG o al centro de

servicio técnico autorizado de SAMSUNG. Samsung brindará servicio técnico a domicilio sin cargo

durante el período de garantía de un (1) año, sujeto a disponibilidad, dentro del territorio contiguo

de Canadá. El servicio a domicilio no está disponible en todas las zonas. Como condición para que se

preste este servicio a domicilio, el producto debe encontrarse libre de obstrucciones y accesible para

el agente de servicio. Si el servicio no está disponible, Samsung podrá optar por brindar el servicio

de transporte del producto de ida y vuelta al centro de servicio.

SAMSUNG reparará o reemplazará el producto a nuestra discreción y sin cargo tal como se establece

en la presente garantía, con piezas o productos nuevos o reacondicionados si se comprueba que es

defectuoso durante el período limitado de la garantía especicado anteriormente. Todas las piezas y

los productos reemplazados pasan a ser propiedad de SAMSUNG y deben ser devueltos a SAMSUNG.

Las piezas y los productos reemplazados asumen la garantía original que resta, o noventa (90) días,

el período que sea el más prolongado.

56 Español

Garantía (CANADÁ)

Algunos estados o provincias no permiten limitaciones en cuanto al plazo de una garantía implícita,

o la exclusión o limitación de daños imprevistos o derivados, por lo tanto las limitaciones o

exclusiones antedichas pueden no aplicarse en su caso.

Esta garantía le otorga derechos legales especícos, y además puede tener otros derechos que

varían según el estado o la provincia en el que se encuentre.

Para recibir un servicio técnico de garantía, comuníquese con SAMSUNG a:

Samsung Electronics Canada Inc.

2050 Derry Road West, Mississauga, Ontario L5N 0B9 Canada

1-800-SAMSUNG (726-7864) y www.samsung.com/ca/support (English)

www.samsung.com/ca_fr/support (French)

Registro

Registre su producto en línea en www.samsung.com/register.

Preguntas

Si tiene preguntas sobre funciones, operación/rendimiento, piezas, accesorios o servicios, llame al

1-800-SAMSUNG (726-7864) o visite nuestro sitio Web en www.samsung.com/ca/support (English) o

www.samsung.com/ca_fr/support (French).

Nro. de modelo Serie #

Adjunte su recibo (o una copia) a este manual. Es posible que lo necesite, junto con su modelo y

número de serie, cuando llame para obtener asistencia.

Anuncio de código abierto

El software incluido en este producto contiene software de código abierto.

Consulte la información de licencia de origen relacionada con este producto a través de la siguiente

URL http://opensource.samsung.com/opensource/SMART_TP2_0/seq/0.

Notas

Tenga en cuenta que la garantía de Samsung NO cubre las llamadas de servicio para explicar el funcionamiento del producto, corregir una instalación inadecuada o realizar tareas de limpieza o

mantenimiento.

¿TIENE PREGUNTAS O COMENTARIOS?

PAÍS LLAME AL O VISÍTENOS EN LÍNEA EN

U.S.A

Consumer Electronics

1-800-SAMSUNG (726-7864) www.samsung.com/us/support

CANADA 1-800-SAMSUNG (726-7864)

www.samsung.com/ca/support (English)

www.samsung.com/ca_fr/support (French)

DG68-01220A-05

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instructivos y programas en vivo

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inteligente

Cuisinière à gaz encastrable

Manuel d'utilisation

NX60*87**S*

2 Français

AVERTISSEMENT : Si vous ne respectez pas scrupuleusement les

informations contenues dans ce manuel, vous risquez de provoquer un

incendie ou un choc électrique et, par conséquent, des dégâts matériels,

blessures ou accidents mortels.

• N'ENTREPOSEZ et N'UTILISEZ PAS d'essence ou d'autres vapeurs et

liquides inammables à proximité de cet appareil ou de tout autre.

• DANS LE CAS OÙ VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ :

- N'ESSAYEZ PAS d'allumer un appareil quel qu'il soit.

- NE touchez AUCUN commutateur électrique.

- N'utilisez PAS de téléphone dans votre immeuble.

- Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone

d'un voisin. Suivez les instructions de votre fournisseur de gaz.

- Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez

les pompiers.

• L'installation et l'entretien doivent être effectués par un installateur

qualié, une agence de maintenance ou votre fournisseur de gaz.

DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT

AVERTISSEMENT : An d'éviter tout risque de basculement de la

cuisinière, xez-la correctement à l'aide d'un dispositif anti-

basculement. APRÈS AVOIR INSTALLÉ LA CUISINIÈRE, VÉRIFIEZ QUE LE

DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT EST BIEN INSTALLÉ ET FIXÉ. Reportez-

vous au manuel d'installation pour plus d'instructions.

a) Si le dispositif anti-basculement n'est pas installé, un enfant ou un adulte

risque de faire basculer la cuisinière et de se tuer.

b) Vériez que le dispositif anti-basculement ait été correctement installé et xé

sur la partie arrière droite (ou arrière gauche) du dessous de la cuisinière.

c) Si vous déplacez la cuisinière puis la remettez en place, assurez-vous

que le dispositif anti-basculement est emboîté sur le côté arrière droit ou

gauche du dessous de la cuisinière.

d) N'utilisez pas la cuisinière si le dispositif anti-basculement n'est pas en

place et bien emboîté.

e) Le non-respect de cette consigne peut entraîner des brûlures graves ou

des blessures mortelles chez l'enfant et l'adulte.

AVERTISSEMENT

Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte du four de

la cuisinière. L'appareil risquerait de basculer et de provoquer de graves blessures.

Conrmez que le dispositif anti-basculement est correctement installé. Puis, vériez

que le dispositif anti-basculement est xé, saisissez l'arrière de la cuisinière par

le bord arrière et essayez de l'incliner vers l'avant avec précaution. Le dispositif

anti-basculement empêche la cuisinière de basculer vers l'avant au-delà de quelques

pouces.

Si vous devez, pour une quelconque raison, retirer la cuisinière du mur, assurez-vous

de bien emboîter le dispositif anti-basculement lorsque vous remettez la cuisinière

en place contre le mur. Si le dispositif n'a pas été correctement installé, la cuisinière

risque de basculer et de provoquer des blessures si une personne ou un enfant

marche, s'assoit ou s'appuie sur la porte ouverte.

Ne retirez jamais complètement les pieds de mise à niveau. Si vous retirez les pieds

de mise à niveau, la cuisinière ne sera pas xée correctement au dispositif anti-

basculement.

Français 3

1. Avis de la FCC

ATTENTION

MISE EN GARDE DE LA FCC : Tout changement ou modication sans accord

express de la partie responsable de la conformité peut rendre caduque

l'autorisation accordée à l'utilisateur d'utiliser l'appareil.

Cet appareil est conforme au paragraphe 15 de la réglementation de la FCC.

Son fonctionnement est soumis aux deux conditions suivantes :

1) Cet appareil ne doit pas provoquer d'interférences néfastes ; et

2) Cet appareil doit accepter toute interférence reçue, y compris les

interférences entraînant un fonctionnement indésirable.

Concernant les appareils disponibles sur les marchés américain et canadien,

seules les chaînes 1 à 11 sont disponibles. Vous ne pouvez sélectionner

aucune autre chaîne.

DÉCLARATION DE LA FCC :

Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables

aux appareils numériques de classe B, selon le paragraphe 15 de la

réglementation de la FCC. Ces limitations sont destinées à assurer une

protection sufsante contre les interférences néfastes dans une zone

résidentielle.

Cet appareil génère, utilise et peut émettre de l'énergie radioélectrique.

S'il n'est pas installé et utilisé selon les instructions, il peut produire des

interférences néfastes pour les communications radio. Il n'est toutefois

pas garanti qu'aucune interférence ne se produise dans le cadre d'une

installation en particulier. S'il s'avère que cet appareil produit des

interférences néfastes pour la réception de la radio ou de la télévision (pour

le vérier, éteignez puis rallumez l'appareil), essayez de les éliminer à l'aide

d'une ou de plusieurs des mesures suivantes :

• Réorientation ou déplacement de l'antenne de réception

• Augmentation de la distance entre l'appareil et le récepteur

• Branchement de l'appareil sur une prise se trouvant sur un circuit différent

de la radio ou de la télévision

• Demande d'aide au revendeur ou à un technicien radio/TV expérimenté.

Informations relatives à la réglementation

4 Français

DÉCLARATION D'IC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX RAYONNEMENTS :

Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux rayonnements

établies par la norme RSS-102 d'IC, dénies pour un environnement non

contrôlé. Cet appareil doit être installé et utilisé en laissant une distance d'au

moins 8 pouces (20 cm) entre le radiateur et votre corps. Cet appareil ainsi

que son ou ses antenne(s) ne doivent pas être situés au même endroit et être

utilisés conjointement à tout(e) autre antenne ou émetteur.

DÉCLARATION DE LA FCC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX RAYONNEMENTS :

Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux rayonnements

établies par la FCC, dénies pour un environnement non contrôlé. Cet

appareil doit être installé et utilisé en laissant une distance d'au moins

8 pouces (20 cm) entre le radiateur et votre corps. Cet appareil ainsi que son

ou ses antenne(s) ne doivent pas être situés au même endroit et être utilisés

conjointement à tout(e) autre antenne ou émetteur.

2. Avis d'IC

Le terme « IC » placé avant le numéro de certication pour les

radiofréquences signie seulement que les spécications techniques

d'Industry Canada ont été respectées. Son fonctionnement est soumis

aux deux conditions suivantes : (1) cet appareil ne doit pas provoquer

d'interférences ; et (2) cet appareil doit accepter toute interférence, y

compris les interférences susceptibles d'entraîner un fonctionnement

indésirable de l'appareil.

Cet appareil numérique de classe B est conforme à la norme ICES-003 du

Canada.

Concernant les appareils disponibles sur les marchés américain et canadien,

seules les chaînes 1 à 11 sont disponibles. Vous ne pouvez sélectionner

aucune autre chaîne.

Informations relatives à la réglementation

Français 5

Fonctions clés

Plus d'espace

Dotée d'une capacité de 6,0 pieds cubes, cette cuisinière à gaz Samsung dispose d'un espace

bien plus important que toutes les marques concurrentes présentes sur les marchés américain et

canadien. La capacité accrue signie une meilleure qualité de cuisson.

Table de cuisson à 5 brûleurs

Des brûleurs haute puissance, des brûleurs de mijotage ainsi qu'un brûleur ovale central fournissent

une chaleur de cuisson réglable pour une grande variété de récipients. Le brûleur ovale central

fournit une chaleur homogène sur une grande zone et procure des températures optimales pour la

cuisson au gril.

Plus de commodité et un entretien facile

La cuisinière avec four à gaz Samsung réunit tous les avantages de 3 appareils domestiques séparés

- une cuisinière à gaz, un four à gaz et un tiroir de rangement - pour une satisfaction optimale de

l'utilisateur accompagnée d'une conception soignée et élégante.

Consignes générales de sécurité

Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables aux

appareils numériques de classe B, conformément au paragraphe 18 de

la réglementation de la FCC. Ces limitations sont destinées à assurer une

protection sufsante contre les interférences néfastes dans une zone

résidentielle. Cet appareil génère, utilise et peut émettre de l'énergie

radioélectrique. S'il n'est pas installé et utilisé selon les instructions, il peut

produire des interférences néfastes pour les communications radio.

Il n'est toutefois pas garanti qu'aucune interférence ne se produise dans le

cadre d'une installation en particulier. S'il s'avère que cet appareil produit

des interférences néfastes pour la réception de la radio ou de la télévision

(pour le vérier, éteignez puis rallumez l'appareil), essayez de les éliminer à

l'aide d'une ou de plusieurs des mesures suivantes :

• Réorientation ou déplacement de l'antenne de réception

• Augmentation de la distance entre l'appareil et le récepteur

• Branchement de l'appareil sur une prise se trouvant sur un circuit différent

de la radio ou de la télévision

6 Français

Table des matières

Informations importantes relatives à la sécurité 7

Présentation 14

Disposition 14

Accessoires fournis 14

Tableau de commande 15

Utilisation du bouton de réglage 15

Avant de commencer 16

Mode veille 16

Horloge 16

Orice de ventilation du four/de refroidissement 16

Table de cuisson 17

Allumage 18

Récipients 18

Grille du Wok 19

Gril 20

Four à gaz 21

Mode de cuisson 21

Utilisation des grilles de cuisson 22

Guide des recettes 24

Mode friture par application d'air 26

Sonde thermique 28

Options de cuisson 29

Fonctions spéciales 30

Fonctions supplémentaires 31

Réglage du système 34

Smart Control 35

Commande vocale 37

Entretien 37

Nettoyage 37

Remplacement de l'ampoule du four 45

Retrait et réinstallation de la porte du four 45

Dépannage 47

Points à contrôler 47

Codes d'information 52

Garantie (États-Unis) 53

Garantie (CANADA) 55

Annonce de contenu libre 56

Français 7

Informations importantes relatives à la sécurité

Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser cet appareil.

• Tous les appareils électriques et à gaz comportant des pièces mobiles présentent un danger.

Veuillez lire les consignes de sécurité importantes pour cet appareil dans ce manuel. Ces

instructions doivent être respectées an de minimiser les risques de blessures graves, voire

mortelles ou de dégâts matériels.

• Conservez ce manuel. Veuillez ne pas le jeter.

Symboles utilisés dans ce manuel

AVERTISSEMENT

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire mortelles.

ATTENTION

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner un choc électrique, des blessures

physiques ou des dégâts matériels.

REMARQUE

Conseils et consignes utiles.

Les icônes et symboles d'avertissement sont là pour minimiser les risques de blessure ; veillez à

bien les respecter. Après lecture de cette rubrique, conservez le manuel dans un endroit sûr an de

pouvoir le consulter ultérieurement.

Avertissement de la Proposition 65 adoptée par la Californie

AVERTISSEMENT

Cancer et Troubles de l'appareil reproducteur - www.P65Warnings.ca.gov

Commonwealth du Massachusetts

• Cet appareil doit être installé par un plombier certié ou un monteur d'installations au gaz

qualié ou certié par l'État du Massachusetts. Lorsque des vannes à bille sont utilisées pour la

fermeture du gaz, elles doivent être munies d'une poignée en T. Il ne faut pas connecter plusieurs

canalisations de gaz exibles en série.

Sécurité générale

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• Ne touchez à aucune partie de la cuisinière, y compris

mais sans se limiter aux brûleurs du four, aux brûleurs

de surface ou aux surfaces internes pendant ou

immédiatement après la cuisson.

• Repérez la vanne de coupure de gaz et la façon de la

fermer.

• Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la cuisinière.

Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations.

• Gardez les enfants éloignés de la cuisinière. Ne laissez pas les enfants entrer dans ou monter sur

la cuisinière. Ne laissez pas les enfants jouer avec la cuisinière ni aucune de ses parties. Ne laissez

jamais les enfants sans surveillance dans la pièce où est installée la cuisinière. Pour la sécurité des

enfants nous recommandons l'utilisation du dispositif de verrouillage des commandes/de la porte.

• Retirez tous les éléments d'emballage de votre cuisinière avant de l'utiliser an d'éviter qu'ils

ne prennent feu. Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée des enfants. Jetez

correctement les matériaux d'emballage une fois la cuisinière déballée.

8 Français

Informations importantes relatives à la sécurité

• N'entreposez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants sur la table de cuisson ou

sur le dosseret de la cuisinière. Les enfants risquent, en grimpant sur la cuisinière, de se blesser

gravement, voire mortellement.

• Ne faites pas fonctionner la cuisinière si celle-ci ou une partie est endommagée, en cas de

dysfonctionnement ou si des pièces manquent.

• N'utilisez pas la cuisinière comme chauffage. Utilisez la cuisinière uniquement pour la cuisson.

• N'utilisez pas de nettoyants pour four ou de revêtements de protection dans ou autour d'aucune

partie du four.

• Utilisez uniquement des maniques sèches. L'utilisation de maniques humides ou mouillées peut

entraîner des brûlures en raison de la vapeur qui se dégage lorsque les maniques entrent en

contact avec des surfaces chaudes. Éloignez-les des ammes nues lorsque vous soulevez les

ustensiles de cuisson. N'utilisez jamais de serviette ou de torchon volumineux comme manique.

• N'utilisez pas la cuisinière pour chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés.

• Évitez tout choc sur le verre du four.

• Lors de la mise au rebut de la cuisinière, coupez le cordon d'alimentation et retirez la porte an

d'éviter que des enfants ou des animaux ne se fassent piéger à l'intérieur.

• Débranchez ou coupez l'alimentation avant de procéder à la réparation.

• Assurez-vous que la viande et la volaille sont totalement cuites. La viande doit toujours être cuite

à une température de 160 °F (71 °C). La volaille devrait toujours être cuite à une température

interne de 180 °F (82 °C).

• Ne tentez pas de faire fonctionner le four à allumage électrique pendant une panne de courant.

• Gardez la cuisinière et ses alentours propres et n'entreposez pas de matériaux combustibles,

d'essence ou d'autres vapeurs et liquides inammables à proximité.

• Apprenez aux enfants à ne pas toucher aux commandes ou aux autres éléments de la cuisinière et

à ne pas jouer avec. Nous vous conseillons d'utiliser la fonction de verrouillage des commandes /

de la porte an de réduire tout risque d'utilisation incorrecte par des enfants.

• Ne vous appuyez pas sur la cuisinière car vous risqueriez de tourner malencontreusement les

boutons de commande.

• Ne montez pas sur l'appareil et ne placez pas d'objets (ex. : linge, couvercle de four, bougies

allumées, cigarettes allumées, plats, produits chimiques, objets métalliques, etc.) dessus.

- Des articles peuvent rester coincés dans la porte.

- Cela pourrait entraîner un risque de choc électrique, d'incendie, de défaillance de l'appareil ou

de blessures.

• Lors du nettoyage de l’appareil (extérieur ou intérieur), veillez à ne pas vous blesser. Vous risquez

de vous blesser avec les bords tranchants de l’appareil.

Sécurité incendie

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• N'entreposez, ne placez ni n'utilisez jamais des matériaux

inammables ou combustibles tels que du charbon, du

papier, du plastique, des maniques, des tissus, des rideaux,

de l'essence ou d'autres vapeurs ou liquides inammables à

proximité de la cuisinière.

• Ne portez jamais de vêtements amples et des accessoires

pendants lorsque vous utilisez cette cuisinière.

• Pour éviter l'accumulation de la graisse, nettoyez régulièrement les orices de ventilation.

• Ne laissez pas de maniques ou autres matériaux inammables toucher un élément chauffant.

N'utilisez pas de serviette ou tout autre torchon volumineux comme manique.

• N'utilisez pas d'eau pour éteindre les ammes de friture. Pour éteindre les ammes de friture,

éteignez la source de chaleur et étouffez les ammes à l'aide d'un couvercle hermétique ou en

utilisant un extincteur multifonction à poudre ou à mousse.

• Si un incendie lié à la graisse se déclare à l'intérieur du four, éteignez le four en appuyant

doucement sur OFF (ARRÊT). Maintenez la porte du four fermée jusqu'à extinction de l'incendie. Si

nécessaire, utilisez un extincteur multifonction à poudre ou à mousse.

• Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés. L'accumulation de

pression pourrait faire exploser les contenants et provoquer des blessures.

• N'utilisez JAMAIS cet appareil en tant que chauffage intérieur pour chauffer une pièce. Le

non-respect de cette consigne peut entraîner une intoxication au monoxyde de carbone et une

surchauffe du four. N'entreposez pas d'objets à l'intérieur du four. Du papier et d'autres matériaux

inammables stockés dans le four peuvent prendre feu.

• Ne laissez pas d'éléments, tels que du papier, des ustensiles de cuisine ou des aliments à l'intérieur

du four lorsque celui-ci n'est pas utilisé. Les éléments rangés dans le four peuvent s'enammer.

• Ne placez aucun objet ou matériau combustible autour de la cuisinière.

Français 9

Informations importantes relatives à la sécurité

Sécurité liée au gaz

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

Si vous sentez une odeur de gaz :

• Fermez la vanne et n'utilisez pas la cuisinière.

• N'allumez pas d'allumette, de bougie ou de cigarette.

• N'allumez aucun appareil au gaz ou électrique.

• Ne touchez aucun commutateur électrique et ne branchez

pas de cordon d'alimentation sur une prise.

• N'utilisez pas de téléphone dans votre immeuble.

• Évacuez la pièce, l'immeuble ou le quartier de tous les

occupants.

• Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz avec

le téléphone d'un voisin. Suivez les instructions de votre

fournisseur de gaz.

• Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz,

appelez les pompiers.

Vérication des fuites de gaz

• Un test de fuite de l'appareil doit être effectué selon les instructions du fabricant. N'utilisez pas

de amme pour vérier s'il y a des fuites de gaz. Utilisez plutôt un pinceau pour étaler de l'eau

savonneuse autour de l'endroit à vérier. En cas de fuite de gaz, vous verrez au niveau de la fuite

de petites bulles dans l'eau savonneuse.

Sécurité électrique et mise à la terre

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• Branchez la cuisinière sur une prise murale tripolaire reliée

à la terre.

• Ne retirez pas la broche de mise à la terre.

• N'utilisez pas d'adaptateur ni de rallonge.

• N'utilisez pas une che ou un cordon d'alimentation

endommagé(e) ou une prise d'alimentation mal xée.

• Ne modiez d'aucune manière la che, le cordon

d'alimentation ou la prise murale.

• Ne mettez pas de fusible dans un circuit neutre ou de terre.

• Utilisez un circuit électrique dédié en courant alternatif de 120 V, 60 Hz et 20 A, équipé d'un

disjoncteur ou d'un fusible à retardement pour cette cuisinière. Ne branchez pas plusieurs appareils

sur ce circuit.

• Ne branchez pas le câble de mise à la terre sur des canalisations en plastique ou des conduites de

gaz ou d'eau chaude.

• Cette cuisinière doit être correctement reliée à la terre. La mise à la terre réduit le risque de choc

électrique, car elle fournit au courant un chemin de sortie en cas de dysfonctionnement ou de

panne. Cette cuisinière est équipée d'un cordon disposant d'une prise de mise à la terre. La che

doit être branchée sur une prise secteur posée et mise à la terre conformément à la législation

en vigueur. Si vous n'êtes pas sûr que la prise soit correctement mise à la terre, consultez un

électricien qualié an qu'il vérie.

• Cette cuisinière est fournie avec une prise tripolaire reliée à la terre. Ce cordon doit être branché

dans une prise murale tripolaire mise à la terre et être conforme aux normes électriques en

vigueur. Si les normes permettent l'utilisation d'un câble de mise à la terre séparé, nous vous

recommandons de faire appel à un électricien qualié an qu'il détermine le chemin approprié

pour ce câble.

• L'installation électrique de la cuisinière doit être conforme aux codes locaux. En dehors des codes

locaux, l'installation électrique doit être conforme à la dernière norme ANSI/NFPA N°70 – dernière

édition (pour les États-Unis) ou au code électrique canadien CSA C22.1 – dernière édition.

• Il relève de la responsabilité du propriétaire de la cuisinière de fournir une installation électrique

conforme.

10 Français

Informations importantes relatives à la sécurité

Sécurité liée à l'installation

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• Assurez-vous que votre cuisinière est correctement

installée et mise à la terre par un installateur qualié,

conformément aux instructions d'installation. L'installation

et l'entretien doivent être effectués par des monteurs

d'installations au gaz ou des techniciens de maintenance

qualiés.

• Ne tentez pas de réparer, de modier ni ne remplacer les pièces de la cuisinière vous-même, sauf

si le présent manuel vous y autorise. Toute autre réparation devra être effectuée par un technicien

qualié.

• Utilisez toujours des connecteurs de exibles neufs lorsque vous installez un appareil à gaz.

N'utilisez pas d'anciens connecteurs de exibles.

• Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la cuisinière.

Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations.

• Compte tenu de la taille et du poids de la cuisinière, deux personnes ou plus sont nécessaires pour

la déplacer.

• Retirez toutes les bandes et les matériaux d'emballage.

• Retirez tous les accessoires de la table de cuisson, du four et/ou du tiroir inférieur. Les grilles et

grils sont lourds. Soyez prudent lorsque vous les manipulez.

• Assurez-vous qu'aucune pièce ne se soit desserrée durant l'expédition. N'installez pas votre

cuisinière dans un endroit où elle est exposée à des égouttements d'eau ou à des conditions

climatiques extérieures.

• Assurez-vous que votre cuisinière est correctement installée et réglée pour le type de gaz que

vous allez utiliser (naturel ou GPL) par un installateur qualié ou un technicien qualié. Pour

que votre cuisinière puisse fonctionner au GPL, l'installateur doit remplacer les 5 orices des

brûleurs de surface et les 2 orices des brûleurs du four par le kit d'orices GPL fourni et inverser

l'adaptateur du potentiel de mise à la terre (GPR). Ces réglages doivent être effectués par un

technicien de maintenance qualié conformément aux instructions du fabricant et à l'ensemble des

codes et exigences des autorités compétentes. L'agence qualiée effectuant ces travaux assume la

responsabilité de la conversion au gaz.

• L'installation de cette cuisinière doit être conforme aux codes locaux ou, en absence de codes

locaux, au National Fuel Gas Code (Code national de gaz combustible), ANSI Z223.1/NFPA.54,

dernière édition. Au Canada, l'installation doit être conforme au Natural Gas Installation Code (Code

d'installation du gaz naturel) en vigueur, CAN/CGA-B149.1, ou au Propane Installation Code (Code

d'installation du propane) en vigueur, CAN/CGA-B149.2, ainsi qu'aux codes locaux qui s'appliquent.

Cette cuisinière a été certiée par ETL selon ANSI Z21.1, dernière édition, et par la Canadian Gas

Association (l'Association canadienne du gaz) selon CAN/CGA-1.1, dernière édition.

Sécurité de l'emplacement

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• Cette cuisinière est destinée à une utilisation domestique

uniquement à l'intérieur. N'installez pas la cuisinière dans

des zones exposées aux intempéries et/ou à l'eau.

• N'installez pas la cuisinière à un endroit où elle sera

exposée à de forts courants d'air.

• Sélectionnez un sol de niveau, bien construit et capable

de supporter le poids de la cuisinière. Des revêtements

synthétiques, tels que du linoléum, doivent supporter des

températures de 180 °F (82 °C) sans rétrécir, se voiler ou

se décolorer. N'installez pas la cuisinière directement sur

une moquette de cuisine, sauf si vous placez une couche de

contreplaqué de ¼ de pouce ou un isolant similaire entre la

cuisinière et la moquette.

• Sélectionnez un emplacement où une prise murale tripolaire reliée à la terre est facilement

accessible.

• Si la cuisinière est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez pas de longs rideaux ou de stores

en papier sur cette fenêtre.

• Veillez à ne jamais obstruer ou recouvrir les orices de ventilation (ouvertures d'air) situés

à l'arrière de la cuisinière, ainsi qu'en haut et en bas de la porte. Les orices de ventilation

permettent la circulation de l'air nécessaire au bon fonctionnement de la cuisinière et à une

combustion correcte. Si vous obstruez ou recouvrez les orices de ventilation, la combustion risque

de mal se faire et de provoquer des fuites de gaz et un incendie.

Français 11

Informations importantes relatives à la sécurité

• Assurez-vous que les revêtements muraux situés à proximité de l'appareil peuvent résister à la

chaleur générée par celui-ci, pouvant aller jusqu'à 200 °F (93 °C).

• Un placard de rangement est à éviter au-dessus de la surface de la cuisinière. Si un placard de

rangement est nécessaire au-dessus de la cuisinière : laissez un minimum de 40 pouces (102 cm)

entre la surface de cuisson et le bas des placards ; ou installez une hotte d'aspiration qui dépasse

horizontalement d'au moins 5 pouces (12,7 cm) au-delà du fond des placards.

• Placez la cuisinière hors des chemins de passage de la cuisine et en dehors des courants d'air an

d'éviter une mauvaise circulation de l'air.

• Si la cuisinière est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez JAMAIS de longs rideaux ou

de stores en papier sur cette fenêtre. Ils peuvent voler au-dessus des brûleurs de surface et

s'enammer provoquant un risque d'incendie.

Sécurité liée à la table de cuisson

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• Assurez-vous que tous les brûleurs sont éteints lorsque

vous n'utilisez pas la cuisinière.

• N'utilisez pas de feuille d'aluminium pour revêtir les

grilles ou toute autre partie de la table de cuisson. Cela

peut causer une intoxication au monoxyde de carbone.

Les habillages au papier aluminium peuvent également

enfermer la chaleur et provoquer un incendie. Ne laissez

pas les brûleurs sans surveillance lors de réglages moyen

ou élevé.

• Avant l'allumage de tout brûleur, assurez-vous que tous les chapeaux de brûleurs sont

correctement en place et que tous les brûleurs sont de niveau.

• Utilisez toujours la position LITE (ALLUMAGE) pour allumer les brûleurs et assurez-vous qu'ils sont

allumés. Si l'allumage échoue, tournez le bouton sur OFF (ARRÊT) et attendez que le gaz se dissipe.

• Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement. Assurez-vous

que la amme reste allumée.

• Ne placez aucun objet autre qu'un ustensile de cuisine sur la table de cuisson.

• Cette table de cuisson est conçue pour une utilisation avec un wok ou un anneau wok.

• Pour faire amber des aliments, vous devez avoir une hotte d'aspiration. Lorsque vous faites

amber des aliments, la hotte doit être allumée.

• Avant de retirer ou de changer d'ustensile de cuisson, éteignez les brûleurs.

• Retirez les aliments et les ustensiles de cuisson immédiatement après la cuisson.

• Avant de retirer des parties du brûleur pour le nettoyage, assurez-vous que la cuisinière est éteinte

et complètement froide.

• Après avoir nettoyé la tête des brûleurs, assurez-vous qu’elle est parfaitement sèche avant le

réassemblage.

• Veillez à ce que le repère de l’étincelle sur la tête des brûleurs doubles est placé à côté de

l’électrode lorsqu’il est assemblé.

• Pour éviter l'empoisonnement par monoxyde de carbone, ne versez pas d'eau sur la table de

cuisson lors du nettoyage.

• Sélectionnez des ustensiles qui sont conçus pour la cuisson en surface de la cuisinière. Utilisez des

ustensiles sufsamment grands pour couvrir la grille du brûleur. Ajustez les ammes du brûleur de

sorte qu'elles ne s'étendent pas au-delà du fond de l'ustensile.

• Pour éviter la décoloration des ustensiles, leur déformation et/ou l'empoisonnement par monoxyde

de carbone, n'utilisez pas d'ustensiles beaucoup plus grands que la grille.

• Assurez-vous que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de la table de

cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface.

• Tenez-vous éloigné de la cuisinière lorsque vous faites de la friture.

• Chauffez toujours lentement les huiles de friture et observez-les lorsqu'elles chauffent. Si vous

faites frire des aliments à température élevée, observez attentivement le processus de cuisson.

Si vous devez utiliser un mélange de graisses ou d'huiles pour frire, mélangez-les avant de les

chauffer.

• Utilisez un thermomètre à friture si possible. Cela évite que l'huile ou la graisse soit chauffée au-

delà du point de fumée.

• Employez une quantité minimale d'huile dans une poêle peu profonde ou une friteuse. Évitez de

faire cuire les aliments décongelés ou avec des quantités excessives de glace.

12 Français

Informations importantes relatives à la sécurité

• Avant de déplacer les ustensiles pleins de graisse ou d'huile, assurez-vous qu'ils sont complètement

refroidis.

• Pour éviter une ébullition à retardement des liquides, laissez-les toujours reposer au moins une

vingtaine de secondes une fois le brûleur éteint, ceci an de permettre à la température de se

stabiliser. En cas d'accident, effectuez les gestes de premiers secours suivants :

1. Immergez la zone brûlée dans de l'eau froide ou tiède pendant au moins 10 minutes ;

2. N'appliquez aucune crème, huile ou lotion ;

3. Recouvrez-la d'un tissu propre et sec.

• Placez les récipients au centre de la grille. Ne placez pas un

récipient de plus de 9" de diamètre sur les brûleurs arrière.

Si vous placez un récipient trop grand dans la mauvaise

position, cela peut interrompre la circulation nécessaire

de l'air, faire crépiter la amme sur le brûleur et altérer

l'efcacité de la cuisson.

• Ne portez jamais de vêtements amples et des accessoires pendants lorsque vous utilisez cette

cuisinière. S'ils entrent en contact avec un brûleur de surface, ils pourront s'enammer et vous

brûler.

• Ne laissez pas d'objets en plastique par-dessus la cuisinière. L'air chaud provenant des orices de

ventilation au-dessus de la cuisinière peut faire fondre le plastique et provoquer une accumulation

de pression dans les récipients en plastique fermés. Le plastique fondu risque d'obstruer les

orices de ventilation situés à l'arrière de la cuisinière. En cas d'orices de ventilation obstrués,

la combustion risque de mal se faire et de provoquer des fuites de gaz et un incendie. De plus,

vous risquez de vous brûler sérieusement si vous touchez les surfaces situées près de l'orice de

ventilation lorsque le four est en marche.

• Ne placez aucun appareil portable ou tout objet différent d'un ustensile de cuisine sur la cuisinière.

Si la table de cuisson est chaude, cela peut provoquer un incendie ou des dégâts matériels.

• Assurez-vous toujours que les aliments à frire sont décongelés et secs. Toute humidité peut

provoquer un bouillonnement de la graisse chaude qui pourrait ainsi déborder de la poêle.

• Avant de retirer les grilles, vériez toujours que les commandes sont désactivées et que les grilles

ont refroidi an d'éviter tout risque de brûlure.

• Ne placez aucun objet ou matériau combustible autour de la cuisinière.

• Veillez à ne pas toucher les brûleurs avec vos mains lorsqu'ils sont allumés. Éteignez les brûleurs

lorsque vous changez une poêle ou casserole.

• Pour maintenir au chaud un liquide tel qu'une sauce, veillez à bien remuez pendant le processus de

maintien au chaud.

Sécurité liée au four

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• N'utilisez pas le four pour un usage autre que la cuisson tel

que le séchage de vêtement ou le stockage. Utilisez le four

uniquement pour la cuisson.

• Assurez-vous que la partie intérieure de la grille en deux

parties du four est correctement positionnée sur la grille

extérieure.

• Assurez-vous que les grilles du four sont placées au même

niveau de chaque côté.

• N'endommagez, ne déplacez et ne nettoyez jamais le joint

de la porte.

• Ne vaporisez pas d'eau sur le verre du four lorsque le four est allumé ou juste après l'avoir éteint.

• N'utilisez pas de papier aluminium ou de barquettes en aluminium dans le four. N'utilisez pas de

feuille d'aluminium ou de matériau semblable pour couvrir des orices ou des passages au bas du

four ou pour couvrir une grille du four. Cela peut causer une intoxication au monoxyde de carbone.

Les habillages au papier aluminium peuvent également enfermer la chaleur et provoquer un

incendie.

• Éloignez-vous du four lorsque vous en ouvrez la porte.

• Évitez l'accumulation de graisses dans le four.

• Pour repositionner les grilles du four, assurez-vous que le four est complètement refroidi.

• Utilisez uniquement des ustensiles recommandés pour une utilisation sûre dans des fours à gaz.

• Pour éviter d'endommager les boutons de commande des brûleurs, cuisinez et/ou grillez toujours

avec la porte du four fermée.

• Évitez de griller de la viande trop près de la amme du brûleur. Retirez l'excès de gras sur la

viande avant de la faire cuire.

• Suivez toujours les recommandations du fabricant lorsque vous utilisez des sacs de cuisson ou à

rôtir dans le four.

• Ne couvrez JAMAIS les fentes, orices ou passages sur le fond du four et ne couvrez pas une grille

entière avec des matériaux tels que du papier aluminium. Sinon, la circulation de l'air à travers

le four sera bloquée pouvant causer une intoxication au monoxyde de carbone. Les habillages au

papier aluminium peuvent également enfermer la chaleur et provoquer un incendie.

Français 13

Informations importantes relatives à la sécurité

Sécurité liée à l'auto-nettoyage du four

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• La fonctionnalité d'auto-nettoyage porte le four à des

températures sufsamment élevées pour brûler les résidus

alimentaires dans le four. La cuisinière est extrêmement

chaude pendant un cycle d'auto-nettoyage. Ne touchez

pas les surfaces de la cuisinière pendant un cycle d'auto-

nettoyage.

• Tenez les enfants éloignés du four pendant un cycle d'auto-

nettoyage.

• Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage, retirez toutes les grilles et ustensiles du four. Seules

les grilles recouvertes de porcelaine peuvent rester dans le four pendant le cycle d'auto-nettoyage.

• Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage, essuyez la graisse et les résidus alimentaires dans

le four.

• Ne mettez pas le tiroir inférieur dans le four lorsque vous exécutez un cycle d'auto-nettoyage.

• Lors de l'ouverture de la porte après un cycle d'auto-nettoyage, tenez-vous éloigné du four.

• En cas de dysfonctionnement du cycle d'auto-nettoyage, éteignez le four, débranchez l'alimentation

et contactez un technicien de maintenance qualié.

Sécurité du tiroir de rangement

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures corporelles et/ou d'accident

mortel, respectez les précautions suivantes :

• N'utilisez pas le tiroir pour un usage autre que la cuisson

tel que le séchage de vêtement ou le stockage. Utilisez le

tiroir uniquement pour la cuisson.

• Ne touchez pas les surfaces internes du tiroir ou les

éléments chauffants. Ces surfaces peuvent être chaudes au

point de provoquer des brûlures.

• Pour éviter les brûlures par la vapeur, soyez prudent en ouvrant le tiroir.

• N'utilisez pas de papier d'aluminium pour tapisser le tiroir.

• N'utilisez pas le tiroir dans le four. Ne mettez pas le tiroir dans le four pendant un cycle de

nettoyage automatique.

• Ne laissez jamais de récipients contenant de la graisse dans le tiroir ou à proximité de celui-ci.

14 Français

Présentation

Disposition

01 Écran tactile 02 Boutons des brûleurs de

surface (5 pièces)

03 Bouton de réglage

(1 pièce)

04 Brûleurs de surface 05 Orices de ventilation

du four

06 Orice de

refroidissement

07 Porte du four double amovible 08 Tiroir de rangement 09 Brûleur de four pour gril

10 Éclairage du four 11 Système de grille du four

12 Brûleur de four pour cuisson

13 Ventilateur de convection /

Résistance de convection

REMARQUE

Si vous souhaitez acheter une pièce repérée par un astérisque (*), vous pouvez la commander auprès

du Centre d'assistance Samsung (1-800-726-7864).

Accessoires fournis

Grilles du brûleur de

surface (3) *

Brûleurs de surface et

chapeaux de brûleurs (5) *

Grille plate (1) *

Grille de cuisson au gril (1) * Gril (1) * Grille du wok (1) *

Sonde thermique (1) * Plaque de friture par

application d'air (1) *

REMARQUE

Si vous souhaitez acheter un accessoire repéré par un astérisque (*), vous pouvez le commander

auprès du Centre d'assistance Samsung (1-800-726-7864).

Français 15

Présentation

Utilisation du bouton de réglage

PressionPression

RotationRotation

Le bouton de réglage peut être manipulé des

manières suivantes : en le tournant et en l'appuyant.

1. Rotation

Si vous tournez le bouton de réglage dans le sens

horaire ou antihoraire, le mode suivant ou précédent

s'afche lors de la sélection du mode de cuisson.

Si vous tournez le bouton de réglage dans le sens

horaire ou antihoraire, la valeur augmente ou

diminue lors de la sélection de la température ou du

temps de cuisson.

2. Pression

Le fait d'appuyer sur le bouton de réglage permet de

saisir la valeur actuelle.

REMARQUE

Le bouton de réglage ne peut être démonté. Ne tirez

pas dessus avec force.

Tableau de commande

01 START (DÉMARRER): appuyez doucement pour démarrer le four.

02 OFF (ARRÊT): appuyez doucement pour arrêter le four.

03 Option d'heure : accéder au réglage de Temps de cuisson ou Départ différé.

04 Autres fonctions et réglages système : Accédez pour congurer d'autres fonctions et de réglages

système.

05 Smart Control: activer/désactiver la fonction Smart Control.

06 Éclairage : pour allumer/éteindre l'éclairage du four.

07 Bouton de réglage : Rotation dans le sens horaire :

règle la mise au point sur la valeur suivante / augmente la valeur.

Rotation dans le sens antihoraire :

règle la mise au point sur la valeur précédente / diminue la valeur.

Pression : sélectionne la valeur actuelle.

08 Précédent : aller à la profondeur supérieure, la page précédente, etc.

16 Français

Avant de commencer

Vous devez connaitre les fonctions suivantes et les composants avant d'utiliser votre cuisinière pour

la première fois.

Mode veille

Mise en veille

Après 2 minutes sans activité (ou une minute lorsque le four est en mode veille), le tableau de

commande passe en mode veille. En mode veille, le tableau de commande reste inactif, en afchant

seulement l'heure, jusqu'à ce qu'il soit réactivé par l'utilisateur.

Réveil

Pour activer le tableau de commande, appuyez sur le

bouton de réglage ou tournez-le. Les préférences de

l'utilisateur sont disponibles dans ce mode ainsi que

la minuterie, l'éclairage du four et le verrouillage des

commandes.

Horloge

Vous devez régler l'horloge correctement pour vous assurer que les fonctions automatiques

fonctionnent correctement. Cet appareil prend en charge deux formats d'heure : 12 heures (par

défaut) et 24 heures.

Set time

12:00PM

Pour régler l'heure

1. Appuyez doucement sur

2. Sélectionnez Set time (Régler l'heure) à l'aide du

bouton de réglage.

3. Saisissez l'heure actuelle à l'aide du bouton de

réglage.

4. Appuyez sur le bouton de réglage pour conrmer

les réglages.

Set Date

Dec 31, 2020

Pour régler la date

1. Appuyez doucement sur

2. Sélectionnez Set Date (Régler la date) à l'aide du

bouton de réglage.

3. Saisissez la date actuelle à l'aide du bouton de

réglage.

4. Appuyez sur le bouton de réglage pour conrmer

les réglages.

Time format

24hr

Pour changer le format de l'heure (12h/24h).

1. Appuyez doucement sur

2. Sélectionnez Time format (Format de l'heure) à

l'aide du bouton de réglage.

3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner

12hr (12 heures) ou 24hr (24 heures).

4. Appuyez sur le bouton de réglage pour

enregistrer les modications.

REMARQUE

Vous pouvez régler ou changer l'horloge ou la minuterie de cuisine avant de démarrer un mode

de cuisson ou lorsque la plupart des modes de cuisson sont en fonctionnement. Cependant, vous

ne pouvez pas régler ou changer l'heure si une fonction basée sur l'heure est en cours (Temps de

cuisson par exemple) ou si l'option Sabbat est activée.

Orice de ventilation du four/de refroidissement

Les orices de ventilation du four et de

refroidissement se trouvent à l’arrière du four de

la cuisinière. Une circulation d'air correcte évite les

problèmes de combustion et garantit de meilleures

performances.

• N'obturez pas les orices de ventilation ou leur

pourtour.

• Soyez prudent lorsque vous placez des objets près

des orices de ventilation. De la vapeur chaude

peut provoquer leur échauffement ou leur fusion.

Français 17

Table de cuisson

Brûleurs à gaz

ArG

AvG AvD

ArD

À chaque brûleur correspond un bouton qui vous

permet de régler le niveau de la amme de LO

(FAIBLE) à HI (ÉLEVÉE). De plus, chaque bouton de

brûleur possède un réglage Lite (Allumage). Si vous

tournez un bouton sur la position Lite (Allumage),

le brûleur correspondant s'allume. Les indicateurs

de brûleur sont situés au-dessus de chaque bouton

et indiquent le brûleur commandé par le bouton.

Chaque brûleur est destiné à un usage de cuisson

spécique. Reportez-vous au tableau ci-dessous.

Emplacement Usage Type d'aliment Caractéristiques

Avant droit (AvD)

22000 BTU

Chauffage intensif Faire bouillir des

aliments

Puissance maximale

Arrière droit (ArD)

5000 BTU

Mijotage à basse

température

Chocolat, casseroles,

sauces

Aliments délicats qui

nécessitent une faible

température pendant

une longue durée.

Centre (C)

10000 BTU

Grillades Crêpes, hamburgers,

œufs sur le plat,

sandwichs chauds

Cuisson en général

Avant gauche (AvG)

16000 BTU

Cuisson rapide Général Cuisson en général

Arrière gauche (ArG)

9500 BTU

Chauffage général/

Mijotage lent

Aliments normaux,

plats mijotés, sauce

tomate *

Cuisson en général

* Vous devez mélanger la sauce tomate pendant qu'elle mijote.

Table de cuisson

ÉTAPE 1

Placez tous les ingrédients dans un récipient de

cuisson (casserole, poêle, etc.).

ÉTAPE 2

Placez le récipient sur un brûleur de surface.

ÉTAPE 3

Allumez le brûleur de surface.

Une DEL située sur le bouton de commande s'allume

lorsque vous le tournez.

18 Français

Table de cuisson

AVERTISSEMENT

• Des ammes dépassant le fond de l'ustensile peuvent provoquer un incendie ou une blessure.

• Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement. Observez la

amme pour vérier qu'elle reste allumée.

• Après avoir allumé un brûleur de surface, assurez-vous que celui-ci s'est allumé même si la DEL du

bouton est allumée. Ajustez le niveau de la amme en tournant le bouton du brûleur.

• Éteignez toujours les commandes des brûleurs de surface avant de retirer la casserole. Toutes les

commandes des brûleurs de surface doivent être désactivées lorsque vous ne cuisinez pas.

• Éteignez toujours les brûleurs avant de vous coucher ou de quitter la maison.

• Si vous sentez une odeur de gaz, éteignez le gaz de la cuisinière et appelez un technicien de

maintenance qualié. N'utilisez JAMAIS de amme nue pour localiser une fuite de gaz.

• Si la DEL située sur le bouton de commande ne s'éclaire pas alors que le brûleur de surface est

allumé, appelez un technicien de dépannage qualié.

• Si la DEL du bouton s'éclaire mais que le brûleur de surface lui ne s'allume pas, éteignez

immédiatement le bouton de commande.

Récipients

Exigences

• Fond plat et bords droits.

• Couvercle hermétique.

• Bien équilibré avec la poignée plus légère que la partie principale de la casserole ou de la poêle.

Caractéristiques du matériau

• Aluminium : un excellent conducteur thermique. Certains types d'aliments font noircir l'aluminium

Toutefois, les ustensiles en aluminium anodisé résistent aux taches et aux piqûres.

• Cuivre : un excellent conducteur thermique mais se décolore facilement.

• Acier inoxydable : un conducteur thermique lent entraînant une cuisson inégale mais il est durable,

facile à nettoyer et résistant aux taches.

• Fonte : un mauvais conducteur, mais conserve très bien la chaleur.

• Émail : les caractéristiques de chauffage varient en fonction du matériau de base.

• Verre : un conducteur thermique lent. Utilisez uniquement des ustensiles en verre qui sont

spéciés pour une utilisation sur la table de cuisson et dans le four.

Allumage

ATTENTION

La DEL du bouton indique si un brûleur a été allumé.

Elle n'indique pas si la amme du brûleur est allumée.

Vériez s'il y a réellement une amme, que la DEL du bouton soit allumée ou éteinte.

Assurez-vous que tous les brûleurs sont correctement

installés. Pour allumer un brûleur :

1. Enfoncez et tournez le bouton de commande sur

la position Lite (Allumage). La DEL du bouton

s'allume et vous entendrez un « clic» indiquant

que le système d'allumage électronique fonctionne

correctement.

2. Une fois le brûleur de surface allumé, tournez

le bouton de commande pour le dégager de la

position Lite (Allumage) ce qui coupera le système

d'allumage électronique.

3. Tournez le bouton de commande pour ajuster le

niveau de la amme.

Allumage manuel

En cas de panne de courant, vous pouvez allumer le brûleur manuellement. Dans ce cas, soyez

prudent.

1. Approchez un allume-gaz du brûleur de surface que vous souhaitez allumer.

2. Enfoncez et tournez le bouton de commande correspondant à ce brûleur sur la position Lite

(Allumage). Approchez un allume-gaz du brûleur pour l'allumer

3. Lorsque le brûleur est allumé, tournez le bouton de commande pour ajuster le niveau de la

amme.

Niveau de amme

Les ammes des brûleurs doivent toujours rester sous l'ustensile et ne doivent jamais s'étendre en

dehors du fond de l'ustensile.

Français 19

Table de cuisson

Limitations de taille

ATTENTION

• Ne placez pas de petite casserole ou plat avec un

fond d'un diamètre d'environ 6 pouces ou moins

sur la grille centrale. Cet ustensile peut basculer.

Utilisez les brûleurs arrière pour les ustensiles de

petite taille.

* : 6 pouces maximum

• Vériez toujours que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de la

table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface. Cela minimisera le risque de brûlure,

d'éclaboussures et d'inammation de matières inammables qui peuvent résulter de casseroles et

de pots renversés par accident.

• Lorsque vous utilisez des ustensiles en verre, assurez-vous qu'ils sont conçus pour une utilisation

sur une table de cuisson.

• Ne posez jamais d'objets en plastique sur la table de cuisson. L'air chaud provenant de l'orice de

ventilation risque de faire fondre ou d'enammer les objets en plastique, ou encore d'augmenter

dangereusement la pression dans les récipients en plastique fermés. Vous risquez de vous brûler

gravement si vous touchez les surfaces à proximité de l'orice de ventilation alors que la cuisinière

fonctionne.

• Lors de la cuisson, veillez à tenir la poignée d'un wok ou l'anse d'un petit récipient.

Grille du Wok

Les woks permettent de faire sauter, mijoter, frire et pocher les aliments. La grille de wok fournie

accepte les woks de 12" à 14".

1. Éteignez tous les brûleurs et attendez que les

grilles refroidissent complètement.

2. Positionnez la grille du wok sur l'une de deux

grilles latérales.

3. Placez un wok sur la grille du wok. Assurez-vous

que le wok placé sur sa grille soit stable.

4. Allumez le brûleur et réglez le niveau de amme

approprié.

ATTENTION

• Ne retirez pas la grille du wok avant qu'elle-même,

les autres grilles et la table de cuisson n'aient

totalement refroidies.

• Lorsque vous utilisez le wok sur la table de cuisson

ou lorsque le four est allumé, la grille du wok peut

devenir très chaude. Utilisez toujours des maniques

lorsque vous devez la manipuler.

• N'utilisez pas de casseroles à fond plat ou de woks

d'un diamètre inférieur au diamètre de l'anneau du

wok. La casserole ou le wok peut basculer.

• N'utilisez pas de casserole volumineuse. Les

ammes du brûleur peuvent s'étendre, provoquant

des dommages au voisinage.

• N'utilisez pas la grille du wok et le gril

simultanément.

• Cette table de cuisson n'est pas conçue pour faire

amber des aliments ou pour cuisiner avec un

wok ou un anneau wok. Si vous faites amber des

aliments, faites-le sous une hotte de ventilation

allumée.

20 Français

Table de cuisson

ATTENTION

• Ne retirez pas le gril tant que les grilles et les surfaces de la table de cuisson, ainsi que le gril lui-

même, n'ont pas totalement refroidi.

• Si vous laissez le gril sur la table de cuisson, il peut devenir très chaud lorsque vous utilisez la

table de cuisson ou le four. Portez toujours des maniques lorsque vous devez le manipuler.

• Ne faites pas surchauffer le gril. Cela peut endommager son revêtement.

• N'utilisez pas d'ustensiles en métal pouvant endommager la surface du gril.

• N'utilisez pas le gril à d'autres ns, par exemple comme planche à découper ou étagère de

rangement.

• Ne faites pas cuire d'aliments très gras. La graisse risque de déborder.

• Le gril est lourd, car il est réalisé en fonte. Utilisez les deux mains lorsque vous devez le manipuler.

REMARQUE

• Avec le temps, vous devrez peut-être ajuster les réglages de chaleur pour le gril.

• Après un certain nombre d'utilisations, le gril peut se décolorer.

• Ne laissez pas la rouille se former sur le gril. Si de la rouille apparaît sur le gril, éliminez-la dès que

possible.

Gril

Le gril à revêtement amovible procure une surface de cuisson supplémentaire, ce qui est

particulièrement utile lorsque vous cuisinez de la viande, des crêpes ou d'autres aliments nécessitant

un grand espace de cuisson.

Le gril peut être utilisé uniquement avec le brûleur

central sur la grille centrale. Soyez prudent lorsque

vous posez le gril sur la grille centrale.

Dans la plupart des cas, vous devez faire préchauffer le gril avant de procéder à la cuisson.

Reportez-vous au tableau ci-dessous.

Type d'aliment

Temps de

préchauffage

Réglage de

préchauffage

Réglage de

cuisson

Crêpes 5 à 10 min ÉLEVÉE INTERMÉDIAIRE à

ÉLEVÉE

Hamburgers 5 à 10 min ÉLEVÉE ÉLEVÉE

Œufs au plat 5 à 10 min ÉLEVÉE INTERMÉDIAIRE à

FAIBLE

Bacon 5 à 10 min ÉLEVÉE ÉLEVÉE

Saucisses 5 à 10 min ÉLEVÉE ÉLEVÉE

Sandwich au fromage

fondu

4 à 8 min ÉLEVÉE ÉLEVÉE

Français 21

Four à gaz

Mode de cuisson

• Assurez-vous que la porte est fermée avant de

démarrer la cuisson.

• Si vous laissez la porte ouverte pendant 20 à

30 secondes alors que le four est en mode de

cuisson-rôtissage par convection, de cuisson

traditionnelle ou de cuisson au gril, le brûleur du four

s'éteint. Pour redémarrer le brûleur, fermez la porte.

REMARQUE

Les modes du four sont réorganisés en fonction de la fréquence d'utilisation et la température la plus

fréquemment utilisée pour chaque mode est afchée par défaut.

1. Sélectionnez le mode à l'aide du bouton de réglage (mode : Cuisson traditionnelle, Cuisson par

convection, Rôtissage par convection, Friture par application d'air, Cuisson au gril, etc.).

2. Si nécessaire, utilisez le bouton de réglage pour modier la température par défaut. Vous pouvez

régler le four sur n'importe quelle température.

• Vous pouvez démarrer directement avec la valeur réglée en appuyant doucement sur START

(DÉMARRER).

3. Si nécessaire, vous pouvez régler les options Temps de cuisson et Départ différé lorsque « Start

(Démarrer) » s'afche.

Appuyez doucement sur START (DÉMARRER) ou appuyez sur le bouton de réglage.

• Le four est en préchauffage jusqu'à ce qu'il atteigne la température réglée.

• Un signal sonore retentit lorsque le four atteint la température réglée.

• Lorsque le préchauffage est terminé, placez les aliments dans le four et fermez la porte.

4. Une fois la cuisson terminée, appuyez doucement sur

puis sortez les aliments.

Four à gaz

ÉTAPE 1

Mettez tous les ingrédients dans un récipient

résistant à la chaleur.

ÉTAPE 2

Sélectionnez un mode de cuisson, puis démarrez le

préchauffage.

ÉTAPE 3

Placez le récipient sur une grille.

ÉTAPE 4

Fermez la porte et démarrez la cuisson.

REMARQUE

• Le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pendant un certain temps

une fois la cuisson terminée.

• Pendant la cuisson au four, il se peut que vous entendiez un léger bruit de crépitement. Ce bruit

peut apparaître pendant le cycle normal de cuisson au four lorsque la amme du brûleur du four

s'éteint.

22 Français

Four à gaz

Utilisation des grilles de cuisson

Votre cuisinière à four est livrée avec 2 grilles et 7 positions pour les grilles. Les positions des

grilles sont délimitées par les guides de grille prévus pour soutenir les grilles. Chaque guide de grille

comporte une butée qui évite que la grille ne se libère pendant le fonctionnement du four. Chacune

comporte des butées qui doivent être correctement installées sur les guides de grille. Les butées

permettent d'éviter que les grilles de sortent complètement du four par accident lorsque vous les

tirez.

Type d'aliment Position de la grille

Cuisson d'hamburgers au

gril

Cuisson au gril de viandes

ou de petits morceaux de

volaille, poisson

4 à 5

Couronnes, quatre-quarts,

tourtes surgelées, plats

mijotés

3 à 4

Pizza fraîche, gâteaux des

anges, petits rôtis

Dinde, gros rôtis, jambons 1

ATTENTION

• Ne couvrez pas une grille du four avec du papier aluminium. Cela peut ralentir la circulation de la

chaleur, entraînant une mauvaise cuisson.

• Ne placez pas de feuille d'aluminium au fond du four. L'aluminium peut fondre et endommager le

four.

• Disposez les grilles du four uniquement lorsque le four est froid.

• Lorsque vous posez la grille sur la position la plus haute (position 7), veillez à ce qu'elle soit placée

de façon stable sur la butée en relief.

Mode

Plage de

températures

(°F)

Température

par défaut (°F)

Sonde

thermique

Réglage du

temps de

cuisson

Départ

différé

Cuisson traditionnelle 175 à 550 350 O O O

Cuisson au gril Élevée à Faible Élevée X X X

Cuisson par

convection

175 à 550 325 O O O

Rôtissage par

convection

175 à 550 325 O O O

Friture par

application d'air

350 à 500 425 X O O

Pain précuit - 95 X X X

Déshydratation des

aliments

- 150 X O O

Maintien au chaud - 175 X X X

REMARQUE

Pour modier la température pendant la cuisson, répétez les étapes 1 à 3 ci-dessus.

Français 23

Four à gaz

Emplacement de la grille et des plats

Grille unique

Plusieurs grilles de cuisson

Positionnez les moules à gâteaux le plus au centre

possible du four pour assurer de meilleurs résultats.

Si vous utilisez plusieurs moules, espacez-les d'au

moins 1" à 1½".

Lorsque vous cuisinez sur une seule grille du four,

placez-la en position 3 ou 4. Reportez-vous à la

gure sur la gauche.

Si vous faites cuire des gâteaux et cookies sur

plusieurs grilles, placez ces dernières aux positions 3

et 5. Reportez-vous à la gure sur la gauche.

Utilisation de plusieurs grilles de four

Type de cuisson Position des grilles

Gâteaux 3 et 5

Cookies 3 et 5

REMARQUE

• Ce tableau n'est communiqué qu'à titre indicatif.

• Pour la cuisson d'aliments frais ou maison, étalez uniformément l'huile sur une partie plus large

an que les aliments soient plus croustillants.

Insérer et retirer une grille du four

Pour insérer une grille dans le four

1. Placez l'extrémité arrière de la grille dans un

guide de grille.

2. Glissez la grille dans son guide en maintenant

l'extrémité avant de la grille.

Pour retirer une grille du four

1. Tirez la grille vers vous jusqu'à ce qu'elle arrive

en butée.

2. Soulevez l'extrémité avant de la grille et retirez-la

de son guide.

24 Français

Four à gaz

Avant d'utiliser les grilles

Le four est équipé de deux grilles.

Chacune comporte une butée qui doit être correctement installée sur son support. Les butées

empêchent la grille de sortir complètement de son logement.

RETRAIT DES GRILLES

1. Tirez la grille horizontalement vers l'extérieur jusqu'à ce qu'elle bute.

2. Soulevez l'avant de la grille, puis retirez-la.

RÉINSERTION DES GRILLES

1. Posez l'extrémité de la grille sur le support.

2. Inclinez l'extrémité avant vers le haut et insérez la grille.

ATTENTION

• Ne couvrez pas une grille de papier d'aluminium.

Ne posez pas de papier d'aluminium au fond du

four. Cela empêcherait la circulation de l'air, ce qui

altérerait la cuisson et endommagerait la sole du

four.

• Disposez les grilles du four uniquement lorsque le

four est froid.

Guide des recettes

Cuisson traditionnelle

La fonction Cuisson traditionnelle est utilisée pour faire cuire des gâteaux, des cookies et des

ragoûts. Faites toujours préchauffer le four d'abord.

Les températures et les temps de cuisson varient en fonction des ingrédients, ainsi que de la taille et

de la forme du plat de cuisson utilisé. Les revêtements sombres ou antiadhésifs peuvent permettre

de cuire les aliments plus rapidement avec plus de brunissement.

REMARQUE

• Si la recette l'indique, enfournez les aliments une fois le four préchauffé.

• Le préchauffage est très important car il assure de bons résultats pour la cuisson de gâteaux,

biscuits, pâte et petits pains. Une fois la température souhaitée atteinte dans le four, ce dernier

émet un signal sonore.

• Si vous utilisez un thermomètre spécial four à l'intérieur du four, la température indiquée par le

thermomètre peut différer de la température du four réglée réelle.

• Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut être allumé ou éteint durant le

fonctionnement.

Français 25

Four à gaz

Rôtissage par

convection

• Pratique pour les gros morceaux de viande tendres et non couverts.

• Pour obtenir des performances optimales, placez une lèchefrite et

une grille sous la viande ou la volaille. La lèchefrite récupère les

éclaboussures de graisse tandis que la grille sert à les éviter.

• L'air chaud circule sur, sous et autour des aliments. La viande et la

volaille sont dorées de toutes parts, comme après une cuisson en

rôtissoire.

Cuisson au gril

La cuisson au gril utilise le brûleur situé au sommet du four pour cuire et dorer les aliments.

La viande ou le poisson doit être placé(e) sur une grille de cuisson au gril dans une lèchefrite. Il est

recommandé de préchauffer le four pendant 5 minutes avant une cuisson au gril.

REMARQUE

• Utilisez la grille du gril pour des résultats optimaux.

• Utilisez le réglage Cuisson au gril à faible température pour la volaille ou les tranches épaisses

pour éviter la surcuisson.

• Faites attention lorsque vous ouvrez la porte du four pour retourner les aliments. L'air qui

s'échappe du four est très chaud.

• Ce four est conçu pour la cuisson au gril avec porte fermée. Lors d'une cuisson au gril, maintenez

la porte fermée.

• Ouvrez la porte uniquement pour ajouter, retourner ou sortir des aliments.

Cuisson par convection

Le ventilateur de convection situé à l'arrière du four assure la circulation d'air chaud homogène dans

les cavités du four pour que les aliments soient cuits et dorés en moins de temps qu'un chauffage

ordinaire.

REMARQUE

• Lorsque vous utilisez la cuisson par convection, faites toujours préchauffer le four pour obtenir des

résultats optimaux.

• La cuisson terminée, le ventilateur continuera à fonctionner jusqu'à ce que le four ait refroidi.

• Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut être allumé ou éteint durant le

fonctionnement.

Cuisson par convection • Idéale pour faire cuire des aliments sur différentes grilles.

• Pratique pour des grosses quantités d'aliments.

• Offre des performances optimales avec les cookies, les biscuits, les

brownies, les cupcakes, les choux à la crème, les viennoiseries, les

gâteaux des anges et le pain.

• Les cookies cuisent mieux sur des feuilles à cookies plates.

• Lorsque vous utilisez la cuisson par convection avec une seule

grille, placez cette dernière sur la position 3 ou 4. (En mode double,

position A ou 1.)

• Lorsque vous utilisez la cuisson par convection avec deux grilles,

placez-les sur les positions 3 et 5 (gâteaux, cookies).

• Le four ajuste automatiquement la température pour la cuisson par

convection.

26 Français

Four à gaz

Guide de cuisson au gril

Pour obtenir des instructions détaillées, reportez-vous à la page 25.

REMARQUE

• Ces informations ne sont fournies qu'à titre indicatif.

• Il est recommandé de préchauffer pendant 5 minutes avant la cuisson au gril.

• Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l'épaisseur, de la température de

départ ainsi que de vos préférences de cuisson.

• Ce guide se base sur des viandes sortant du réfrigérateur.

• Utilisez la grille du gril pour des résultats optimaux.

Aliment Cuisson Dimensions Épaisseur

Réglage

du gril

Position de

la grille

Temps de cuisson

1er côté 2ème côté

Hamburgers À point 9 boulettes 1" ÉLEVÉE 6 4'30" à 5'30" 3'30" à 4'30"

Bifteck À point 1 bifteck 1" ÉLEVÉE 5 8'00" à 10'00" 6'00" à 8'00"

Côtelettes de

porc

Bien cuit

1 à 2

côtelettes

½" à ¾" FAIBLE 4 12'00" à 14'00" 12'00" à 15'00"

Côtelettes

d'agneau

À point

4 à 6

côtelettes

1" ÉLEVÉE 5 5'00" à 6'00" 4'00" à 5'00"

Morceaux de

poulet

Bien cuit 2 à 3 lb ¾" à 1" FAIBLE 4 18'00" à 20'00" 11'00" à 13'00"

Filets de

saumon

Bien cuit 3 à 4 lets ½" à ¾" ÉLEVÉE 5 6'00" à 7'00" 5'00" à 6'00"

ATTENTION

Assurez-vous de fermer la porte après avoir retourné les aliments.

Mode friture par application d'air

Cette fonction utilise l'air chaud pour permettre d'obtenir des aliments frais ou surgelés plus

croustillants et sains, sans ou avec moins d'huile que les modes de cuisson par convection normaux.

Pour des résultats optimaux, utilisez ce mode en mode de four unique et placez la plaque Friture

par application d'air à la position 3. La température peut être réglée entre 350 °F et 500 °F. Le

préchauffage n'est pas nécessaire pour ce mode. Suivez la recette ou les indications gurant sur

l'emballage pour régler la température, la durée et la quantité.

Réglage du four pour le mode Friture par application d'air

1. Placez le plateau sur la position de grille 3.

2. Sélectionnez le mode Friture par application d'air à l'aide du bouton de réglage.

3. Utilisez le bouton de réglage pour modier la température par défaut. Saisissez la température

suggérée pour vos aliments, comme recommandé dans leurs indications de cuisson. La

température par défaut est de 425 °F.

4. Appuyez sur le bouton de réglage et réglez les options Temps de cuisson ou Départ différé, le

cas échéant.

5. Appuyez doucement sur START (DÉMARRER) ou appuyez sur le bouton de réglage.

6. Lorsque la cuisson est terminée, appuyez doucement sur

puis sortez les aliments.

Plateau ou plaque à pâtisseriePlateau ou plaque à pâtisserie

Plaque de friture par Plaque de friture par

application d'airapplication d'air

Positionnement recommandé du plateau

de friture par application d'air

REMARQUE

• Placez une plaque de cuisson ou un plateau

sous le plateau de friture par application d'air

pour récupérer les égouttures. Cela permet

d'éviter les éclaboussures et la fumée.

• La friture par application d'air est conçue

pour la cuisson sur une seule grille. Placez les

aliments sur la position de grille 3 pour des

résultats optimaux.

Français 27

Four à gaz

Accessoire Quantité Température Temps

Oignons, panés 18 à 22 oz 425 °F 20 à 25 min

Chou-eur, pané 30 à 35 oz 400 °F à 425 °F 20 à 25 min

Poêlée de légumes, panée 30 à 35 oz 400 °F à 425 °F 20 à 25 min

Déshydratation des aliments

La fonction Déshydratation des aliments assèche les aliments ou retire l'humidité qu'ils contiennent

via la circulation de la chaleur. Une fois que les aliments sont déshydratés, conservez-les dans un

endroit frais et sec. Pour des fruits, ajoutez du jus de citron (ou d'ananas) ou saupoudrez du sucre

sur les fruits pour qu'ils conservent leur caractère sucré.

REMARQUE

• Il n'est pas nécessaire de faire préchauffer le four avant la déshydratation des aliments.

• Placez la grille sur la position de grille 3 ou 4.

Pain précuit

Le mode Levage procure une température optimale pour le procédé de levage du pain et ne

nécessite donc pas de réglage de la température. Pour de meilleurs résultats, démarrez toujours

l'option Levage dans un four froid.

REMARQUE

• Il n'est pas nécessaire de faire préchauffer le four avant le levage de la pâte.

• Placez la grille sur la position de grille 3.

Maintien au chaud

Conserve les aliments cuits au chaud à basse température jusqu'à 3 heures.

REMARQUE

• Placez la grille sur la position de grille 3 ou 4.

ATTENTION

N'utilisez pas cette fonction pour faire réchauffer des aliments froids.

Accessoire Quantité Température Temps

Pommes de terre

Frites surgelées 30 à 35 oz 425 °F à 450 °F 25 à 30 min

Frites surgelées, assaisonnées 25 à 30 oz 425 °F à 450 °F 18 à 23 min

Croquettes de pommes de

terre surgelées

40 à 45 oz 450 °F 20 à 25 min

Pommes de terre rissolées

surgelées

25 à 30 oz 450 °F 20 à 25 min

Tranches de pommes de terre

congelées

30 à 35 oz 425 °F à 450 °F 20 à 25 min

Frites maison 25 à 30 oz 425 °F 23 à 28 min

Tranches de pommes de terre

maison

25 à 30 oz 450 °F 25 à 30 min

Surgelé

Croquettes de poulet surgelées 24 à 28 oz 400 °F à 425 °F 18 à 23 min

Ailes de poulet surgelées 30 à 35 oz 425 °F 20 à 30 min

Rondelles d'oignon surgelées 20 à 25 oz 425 °F 18 à 22 min

Bâtonnets de poisson surgelés 20 à 25 oz 425 °F 18 à 22 min

Lamelles de poulet surgelées 25 à 30 oz 425 °F à 450 °F 25 à 30 min

Churros surgelés 20 à 25 oz 425 °F 18 à 22 min

Volaille

Pilons de poulet frais 35 à 45 oz 425 °F à 450 °F 27 à 32 min

Ailes de poulet fraîches 30 à 35 oz 425 °F à 450 °F 25 à 30 min

Légumes

Escalopes de poulet, panées 30 à 35 oz 400 °F à 425 °F 30 à 35 min

Asperges, panées 15 à 20 oz 425 °F 20 à 25 min

Aubergines, panées 20 à 25 oz 425 °F 20 à 25 min

Champignons, panés 18 à 22 oz 425 °F 18 à 22 min

28 Français

Four à gaz

Sonde thermique

La sonde thermique vous permet de cuire des rôtis et de la volaille à la température interne exacte

désirée, et vous permet ainsi de déterminer plus facilement si une pièce de viande est cuite ou non.

Vous pouvez utiliser la sonde thermique avec le four réglé sur Cuisson traditionnelle, Cuisson par

convection ou Rôtissage par convection. Lorsque vous utilisez la sonde thermique, la température

interne est afchée lorsqu'elle atteint 100 °F.

1. Piquez la sonde thermique dans la viande pour

que la pointe de la sonde atteigne le centre de la

viande.

• Lorsque vous insérez la sonde thermique,

assurez-vous qu'elle n'entre pas en contact avec

les os, le gras ou les cartilages.

• Pour la viande non désossée, insérez la sonde

au centre de la partie la plus basse et la plus

épaisse du morceau.

• Pour une volaille entière (dinde, gros poulets,

etc.), insérez la sonde dans la partie la plus

épaisse de l'intérieur de la cuisse, parallèlement

à la patte.

• Si vous retirez la sonde thermique pendant la

cuisson, le four s'arrêtera dans les 60 secondes.

• La sonde thermique peut ne pas fonctionner

correctement lorsqu'elle est insérée dans

des aliments surgelés. (L'icône de la sonde

thermique ne s'afche pas.)

2. Insérez la che de la sonde thermique dans la

prise de la paroi côté supérieur du four.

3. Sélectionnez le mode de cuisson (Cuisson par

convection, Rôtissage par convection ou Cuisson

traditionnelle) et la température.

4. Réglez la température entre 100 °F et 200 °F à

l'aide du bouton de réglage.

5. Réglez le départ différé si nécessaire.

6. Appuyez doucement sur START (DÉMARRER). Lorsque les aliments atteignent la température

interne réglée, le four s'éteint automatiquement et sonne.

REMARQUE

Le fonctionnement de la sonde thermique s'arrête automatiquement lorsque la température réglée

est atteinte.

Français 29

Four à gaz

Options de cuisson

ATTENTION

Les aliments qui se périment facilement, comme le lait, les œufs et les viandes, doivent être

conservés au réfrigérateur avant d'être placés dans le four. Même réfrigérés, ces aliments ne doivent

pas rester à l'air ambiant pendant plus d'une heure avant le démarrage de la cuisson. De plus, ils

doivent être retirés rapidement du four une fois la cuisson terminée.

Temps de cuisson

La cuisson minutée permet de régler le four pour cuire les aliments à une température réglée

pendant un temps déni. Le four s'éteint automatiquement lorsque la cuisson est terminée.

Mode : Cuisson traditionnelle / Cuisson par convection / Rôtissage par convection / Friture par

application d'air / Déshydratation des aliments

1. Sélectionnez le mode de cuisson souhaité, par exemple Cuisson traditionnelle.

2. Si nécessaire, modiez la température à l'aide du bouton de réglage.

3. Lorsque le message « Start (Démarrer) » s'afche, sélectionnez Set Cook Time (Réglage du temps

de cuisson) à l'aide du bouton de réglage.

4. Réglez le temps de cuisson entre 1 minute et 9 heures et 59 minutes (9:59) à l'aide du bouton de

réglage.

5. Appuyez doucement sur START (DÉMARRER). Le four s'allume automatiquement et le

préchauffage démarre. La température augmente jusqu'à atteindre la température que vous avez

réglée. Le four commence la cuisson pendant le temps que vous avez réglé.

6. Lorsque le préchauffage est terminé, placez le récipient contenant les aliments sur une grille, puis

fermez la porte.

7. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le four se coupe automatiquement et émet un son.

REMARQUE

Pour modier le temps de cuisson programmé, appuyez doucement sur

et saisissez un temps

différent. Puis, appuyez sur le bouton de réglage pour conrmer.

Tableau des températures

Type d'aliment Température interne (°F)

Bœuf / Agneau

Saignant 140 à 150

À point 160 à 170

Bien cuit 170 à 180

Porc 170 à 180

Volaille 165 à 185

ATTENTION

• Pour protéger la sonde thermique, soyez attentif à ne pas insérer la sonde de façon à ce qu'elle

sorte des aliments. Assurez-vous que la sonde est insérée près du centre de la viande.

• N'entreposez pas la sonde dans le four.

• Ne laissez pas la sonde à l'intérieur du four lors d'un cycle d'auto-nettoyage ou de cuisson au gril.

La sonde serait dénitivement endommagée.

• Pour éviter d'endommager la sonde, décongelez les aliments par avance.

• N'utilisez pas de pince lors de l'insertion ou de l'extraction de la sonde. Cela peut endommager la

sonde.

• Utilisez la sonde thermique uniquement pour les modes de cuisson applicables.

REMARQUE

Si vous avez couvert la viande avec du papier aluminium et si vous la laissez reposer couverte

pendant 10 minutes une fois que la cuisson est terminée, la température interne augmente de 5 à

10 °F.

30 Français

Four à gaz

Départ différé

La fonction Départ différé vous permet de différer le démarrage de la cuisson. Vous pouvez régler

la fonction Départ différé an de retarder de 12 heures maximum le démarrage automatique d'un

mode de cuisson que vous avez sélectionné.

Mode : Cuisson traditionnelle / Cuisson par convection / Rôtissage par convection / Friture par

application d'air / Déshydratation des aliments / Auto-nettoyage

1. Placez le récipient contenant les aliments sur une grille, puis fermez la porte.

2. Démarrez le mode de cuisson souhaité, par exemple Cuisson traditionnelle.

3. Si nécessaire, modiez la température à l'aide du bouton de réglage.

4. Lorsque « Start (Démarrer) », s'afche, sélectionnez Set Delay Start (Régler le départ différé) à

l'aide du bouton de réglage.

5. Réglez l'heure de départ à l'aide du bouton de réglage.

6. Appuyez doucement sur START (DÉMARRER).

7. Le four commence la cuisson à l'heure réglée.

REMARQUE

Pour modier l'heure de départ, appuyez sur le bouton et saisissez une nouvelle heure de départ.

Fonctions spéciales

L'option Sabbat (mode unique seulement)

(À utiliser pour les fêtes juives et le sabbat)

Utilisez cette option uniquement pour la cuisson lors des fêtes juives et du sabbat.

Pour de plus amples informations, visitez le site Web à l'adresse http://www.star-k.org.

Avec l'option Sabbat

• La température du four peut être réglée plus ou moins élevée après l'activation de cette option.

• L'afchage ne change pas et aucun signal sonore ne retentit lorsque vous changez la température.

• Une fois le four correctement réglé pour une cuisson avec l'option Sabbat activée, le four reste

allumé jusqu'à l'annulation de la fonction Sabbat. Ce réglage écrase la fonction d'économie

d'énergie après 12 heures, qui est réglée par défaut.

• Si vous souhaitez allumer l'éclairage du four durant le sabbat, appuyez doucement sur

avant

d'activer la fonction Sabbat. Une fois l'éclairage du four allumé et l'option Sabbat activée, le four

reste allumé jusqu'à l'arrêt de l'option Sabbat.

• Si vous souhaitez éteindre l'éclairage du four, éteignez-le avant l'activation de la fonction Sabbat.

• N'utilisez pas la table de cuisson lorsque l'option Sabbat est activée.

Français 31

Four à gaz

ATTENTION

• Lorsque l'option Sabbat est activée, ne tentez pas d'activer d'autres fonctions à l'exception de la

fonction Cuisson traditionnelle. Seules les touches suivantes fonctionnent correctement : celles du

pavé numérique, Cuisson traditionnelle, Démarrage/Réglage du four et Arrêt du four.

• N'ouvrez pas la porte du four et ne modiez pas la température de ce dernier pendant environ

30 minutes après avoir démarré la fonction Sabbat. Laissez le four atteindre la température réglée.

Le ventilateur du four fonctionne uniquement lorsque la température du four augmente.

Fonctions supplémentaires

Appuyez doucement sur le bouton du tableau de commande, puis tournez le bouton de réglage

pour utiliser les fonctions supplémentaires ou modier les divers réglages de votre four. Reportez-

vous au tableau suivant pour obtenir des descriptions détaillées.

Réglage Description

Minuterie Fonction de minuterie.

Auto-nettoyage Permet de brûler complètement les résidus de graisse ou de les

réduire.

REMARQUE

Reportez-vous à la page 43.

Favoris Permet d'enregistrer le mode de cuisson et la température

fréquemment utilisés.

Ma liste de modes Permet d'ajouter ou de supprimer des modes de cuisson.

Verrouillage Permet de verrouiller le tableau de commande et la porte.

Pour activer l'option Sabbat

1. Démarrez le mode Cuisson traditionnelle (mode unique seulement).

2. Appuyez doucement sur , puis sélectionnez l'option Sabbath (Sabbat).

3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner On (Marche).

4. Appuyez sur le bouton de réglage pour enregistrer les modications.

REMARQUE

• Vous pouvez modier la température du four lorsque la cuisson démarre, mais l'afchage ne

changera pas, ni la sonnerie. Après avoir modié la température, 15 secondes sont nécessaires

avant que le four ne reconnaisse la modication.

• Vous pouvez éteindre le four à tout moment en appuyant doucement sur OFF (ARRÊT). Cependant,

cela ne désactive pas l'option Sabbat.

• Pour désactiver l'option Sabbat, maintenez

enfoncé pendant 3 secondes.

• Vous pouvez régler le temps de cuisson avant d'activer la fonction Sabbat.

• Après une coupure d'alimentation, le four ne reprend pas le fonctionnement automatiquement.

« Sabbat » apparaît sur le tableau de commande, mais le four ne redémarre pas. Les aliments

peuvent être retirés du four en toute sécurité, mais vous ne devez pas désactiver l'option Sabbat et

redémarrer le four d'ici la n du sabbat/des fêtes.

• Après avoir respecté le sabbat, désactivez l'option Sabbat en appuyant sur

pendant au moins

3 secondes.

32 Français

Four à gaz

Réglage Description

Conversion automatique Permet de réduire automatiquement de 25 °F (15 °C) la

température pendant l'utilisation de la fonction Cuisson par

convection.

Délai d'attente de l'écran Permet d'ajuster le délai d'attente de l'afchage.

Régler l'heure Permet de régler l'horloge pour afcher l'heure actuelle.

REMARQUE

Reportez-vous à la page 16.

Régler la date Permet de régler l'horloge pour afcher la date actuelle.

REMARQUE

Reportez-vous à la page 16.

Format de l'heure Permet de régler l'horloge pour afcher l'heure au format

12 heures ou 24 heures.

REMARQUE

Reportez-vous à la page 16.

Économie d'énergie

12 heures

Éteint automatiquement le four 12 heures après le démarrage de

la cuisson ou 3 heures après le démarrage du gril.

Son Activez ou désactivez le son du four (signal sonore).

Sabbat Réglage du mode Shabbat MARCHE/ARRÊT.

REMARQUE

Reportez-vous à la page 30.

Minuterie

La minuterie vous procure une minuterie supplémentaire que vous pouvez utiliser pour minuter les

tâches de cuisson telles que les œufs durs. Cependant, elle ne permet pas de démarrer ou d'arrêter

les opérations de cuisson. Vous pouvez régler la minuterie sur un temps compris entre 1 minute et

9 heures 59 minutes.

1. Appuyez doucement sur

. Sélectionnez Timer (Minuterie) à l'aide du bouton de réglage.

2. Saisissez le temps souhaité à l'aide du bouton de réglage.

3. Une fois terminé, appuyez sur le bouton de réglage.

4. Pour annuler le réglage Timer (Minuterie), appuyez sur le bouton de réglage ou tournez-le. Pour

sélectionner l'annulation à l'aide du bouton de réglage.

5. Lorsque la durée réglée est écoulée, le four sonne et afche le message « Time is up. (Temps

écoulé.) ». Une fois la fonction Timer (Minuterie) terminée, un compte à rebours se lance. Il ne

dure que 10 minutes. Appuyez sur le bouton de réglage ou tournez-le.

Favoris

Vous pouvez ajouter jusqu'à 10 réglages de cuisson fréquemment utilisés à votre liste de favoris an

de les appliquer facilement à l'avenir.

Ajout de nouveaux réglages de cuisson à la liste des favoris

1. Appuyez doucement sur

, puis sélectionnez Favorite (Favoris) à l'aide du bouton de réglage.

2. Dénissez le réglage de la cuisson (Mode, Température, Temps de cuisson, Sonde de température).

3. Si nécessaire, sélectionnez une option (Temps de cuisson et Sonde de température) et conrmez

pour enregistrer.

Modication des réglages de cuisson favoris

1. Appuyez doucement sur

, puis sélectionnez Favorite (Favoris) à l'aide du bouton de réglage.

2. Sélectionnez Edit (Modier).

3. Changez les réglages de cuisson. Les éléments gurant dans la liste peuvent changer selon ce que

vous sélectionnez. (Mode de cuisson, Température, Temps de cuisson, etc.)

Français 33

Four à gaz

Délai d'attente de l'écran

Vous pouvez régler la durée avant l'activation de l'économiseur d'écran.

1. Appuyez doucement sur

, puis sélectionnez Screen Timeout (Délai d'attente de l'écran) à l'aide

du bouton de réglage.

2. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner le réglage (5 minutes, 10 minutes, 15 minutes,

20 minutes et toujours activé).

3. Appuyez sur le bouton de réglage pour enregistrer les modications.

REMARQUE

La consommation d'énergie peut augmenter en fonction de votre réglage.

Lorsque le réglage du délai d'attente est déni sur « Always on (Permanent) », la luminosité de

l'écran LCD passe automatiquement au niveau 2 en cas d'inactivité pendant 3 minutes.

Économie d'énergie 12 heures

Éteint automatiquement le four 12 heures après le démarrage de la cuisson traditionnelle ou

3 heures après le démarrage de la cuisson au gril.

1. Appuyez doucement sur

, puis sélectionnez 12hr Energy Saving (Économie d'énergie

12 heures) à l'aide du bouton de réglage.

2. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner On (Marche)/Off (Arrêt).

3. Appuyez sur le bouton de réglage pour enregistrer les modications.

Son

Permet d'activer ou de désactiver la sonorité (signal sonore).

1. Appuyez doucement sur

, puis sélectionnez Sound (Son) à l'aide du bouton de réglage.

2. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner On (Marche)/Off (Arrêt).

3. Appuyez sur le bouton de réglage pour enregistrer les modications.

Suppression des réglages de cuisson favoris

1. Appuyez doucement sur

, puis sélectionnez Favorite (Favoris) à l'aide du bouton de réglage.

2. Sélectionnez Delete (Supprimer).

3. Sélectionnez le réglage de cuisson favori que vous souhaitez supprimer.

Utilisation des réglages de cuisson favoris

1. L'élément Favorite (Favoris) enregistré s'afche comme l'un des modes du four. Sélectionnez

votre élément favori parmi les modes.

2. Appuyez doucement sur START (DÉMARRER).

Ma liste de modes

Vous pouvez ajouter ou supprimer des modes de cuisson et créer une liste personnalisée.

1. Appuyez doucement sur

, puis sélectionnez My Mode List (Ma liste de modes) à l'aide du

bouton de réglage.

2. Tournez et appuyez sur le bouton de réglage pour cocher ou décocher les modes.

3. Sélectionnez Save (Enregistrer) pour enregistrer les modications.

Verrouillage

Verrouillez le tableau de commande et la porte pour éviter un fonctionnement accidentel ou le

basculement de l'appareil.

Appuyez doucement sur

, puis sélectionnez Lock (Verrouillage) à l'aide du bouton de réglage

pour verrouiller ou déverrouiller simultanément le tableau de commande et la porte. Lorsque

Verrouillage du four est activé, le tableau du four ne fonctionne pas et la porte du four est

verrouillée et ne peut pas être ouverte.

Conversion automatique

La fonction Conversion automatique convertit automatiquement les températures de cuisson

classique en températures de cuisson par convection. Par exemple, si vous saisissez une température

de cuisson classique de 350 °F et si vous appuyez doucement sur START (DÉMARRER), le four afche

la température convertie, soit 325 °F.

1. Appuyez doucement sur

, puis sélectionnez Auto Conversion (Conversion automatique) à

l'aide du bouton de réglage.

2. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner On (Marche)/Off (Arrêt).

3. Appuyez sur le bouton de réglage pour enregistrer les modications.

34 Français

Four à gaz

Réglage du système

Appuyez doucement sur pendant 3 secondes sur le tableau de commande, puis tournez le

bouton de réglage pour utiliser les fonctions supplémentaires ou modier les divers réglages de

votre four.

Reportez-vous au tableau suivant pour obtenir des descriptions détaillées.

Réglage du système Description

Wi-Fi Permet d'activer ou de désactiver le mode Wi-Fi.

REMARQUE

Reportez-vous à la page 36.

Langue Permet de sélectionner la langue entre Anglais ou Français.

Unité de température Pour régler la commande du four de manière à afcher les

températures en degrés Fahrenheit ou Celsius.

Étalonnage de la

température

Réétalonnez la température du four.

Conguration personnalisée Pour mémoriser et stocker les réglages de cuisson.

Éclairage d'accueil Visible sur les boutons de la table de cuisson quand l'afchage du

four se réveille.

Mode Démo Utilisé par les points de vente au détail à des ns d'afchage

uniquement.

Réinitialiser Permet de réinitialiser les paramètres d'usine par défaut.

Langue

Permet de sélectionner la langue entre Anglais ou Français. Vous ne pouvez pas modier la langue

durant la cuisson.

1. Appuyez doucement sur

pendant 3 secondes.

2. Sélectionnez Language (Langue) à l'aide du bouton de réglage.

3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner Language (Langue) et appuyez dessus pour

enregistrer les modications.

Unité de température (°F ou °C)

Permet de modier le format de la température du four en Fahrenheit ou Centigrade. Par défaut,

l'afchage indique des degrés Fahrenheit.

1. Appuyez doucement sur

pendant 3 secondes.

2. Sélectionnez Temperature unit (Unité de température) à l'aide du bouton de réglage.

3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner l'unité et appuyez dessus pour enregistrer les

modications.

Étalonnage de la température

Les températures du four ont été étalonnées en usine. Lorsque vous utilisez votre four pour la

première fois, veillez à respecter les temps et les températures de recette recommandés. S'il apparaît

que le four est trop chaud ou trop froid, vous pouvez réajuster la température du four. Avant de

réétalonner, essayez une recette en sélectionnant une température supérieure ou inférieure à celle

recommandée. Les résultats de cuisson devraient vous indiquer si un nouveau réglage est nécessaire

ou non. La température du four peut être réglée à ±35 °F (±19 °C).

1. Appuyez doucement sur

pendant 3 secondes.

2. Sélectionnez Calibarate Temperature (Étalonnage de la température) à l'aide du bouton de

réglage.

3. Tournez le bouton de réglage pour ajuster la valeur de la température.

4. Appuyez sur le bouton de réglage pour enregistrer les modications.

REMARQUE

Ce réglage n'affecte pas la température de cuisson au gril ou d'auto-nettoyage. Il est mémorisé après

une coupure d'alimentation.

Conguration personnalisée

Cette fonction mémorise et enregistre les réglages de cuisson fréquemment utilisés.

1. Appuyez doucement sur

pendant 3 secondes.

2. Sélectionnez My Pattern (Conguration personnalisée) à l'aide du bouton de réglage.

3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner On (Marche)/Off (Arrêt) et appuyez dessus pour

enregistrer les modications.

Français 35

Four à gaz

Smart Control

Connexion du four

1. Téléchargez et ouvrez l'application SmartThings sur votre appareil mobile.

2. Suivez les instructions afchées à l'écran de l'application pour connecter votre cuisinière.

3. Une fois le processus terminé, l'icône de connexion

, située sur l'écran de votre cuisinière, ainsi

que l'application vous conrmeront que la connexion est établie.

4. Si l'icône de connexion n'apparaît pas, suivez les instructions sur l'application pour réessayer

d'établir la connexion.

Éclairage d'accueil

Le type d'éclairage est visible sur les boutons de la table de cuisson quand l'afchage du four se

réveille.

1. Appuyez doucement sur

pendant 3 secondes.

2. Sélectionnez Welcome Lighting (Éclairage d'accueil) à l'aide du bouton de réglage.

3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner On (Marche)/Off (Arrêt) et appuyez dessus pour

enregistrer les modications.

REMARQUE

L’éclairage d’accueil ne s’allume qu’au réveil d’un écran complètement vierge en mode veille.

Mode Démo

Utilisé par les points de vente au détail à des ns d'afchage uniquement. Dans ce mode, l'élément

chauffant ne fonctionne pas.

1. Appuyez doucement sur

pendant 3 secondes, puis sélectionnez System settings (Réglages

système) à l'aide du bouton de réglage.

2. Sélectionnez Demo mode (Mode Démo) à l'aide du bouton de réglage.

3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner On (Marche)/Off (Arrêt) et appuyez dessus pour

enregistrer les modications.

Réinitialiser

Réinitialisez votre four sur ses paramètres par défaut. Cela entraîne la suppression de toutes les

données. Elles ne pourront pas être récupérées.

1. Appuyez doucement sur

pendant 3 secondes.

2. Sélectionnez Reset (Réinitialiser) à l'aide du bouton de réglage.

3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner Cancel/Reset (Annuler/Réinitialiser).

36 Français

Four à gaz

Contrôle à distance du four

1. Appuyez doucement sur

. apparaît à l'écran. Le four peut maintenant être contrôlé à distance

à l'aide d'un appareil connecté.

2. Sélectionnez l'icône du four sur l'application SmartThings pour ouvrir l'application Contrôle du

four. Lorsque l'application est connectée au four, vous pouvez effectuer les fonctions suivantes

via l'application :

Contrôle à distance du four à l'aide de l'application SmartThings

Surveillance du four / de la table

de cuisson

• Vériez le statut du four.

• Surveillez le statut d'activation/désactivation de chaque

brûleur de la table de cuisson.

Contrôle à distance du four • Réglez ou ajustez à distance les réglages du four.

Mes cuissons

• Éteignez le four à distance.

• Une fois que la cuisson a commencé, modiez à distance

la température et le temps de cuisson réglés.

Détection d'erreurs

• Cette fonction permet de détecter automatiquement des

erreurs.

Sonde de température

• Surveillez la température actuelle et réinitialisez le

réglage de la sonde.

• Si

n'apparaît pas à l'écran, vous pouvez quand-même surveiller le statut du four et de la table

de cuisson, mais aussi éteindre le four.

Activation/Désactivation de la connexion Wi-Fi

Si vous réglez le désactivation de la connexion Wi-Fi, aucun appareil mobile ne peut se connecter à

la cuisinière.

1. Appuyez doucement sur

pendant 3 secondes.

2. Sélectionnez Wi-Fi à l'aide du bouton de réglage.

3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner On (Marche)/Off (Arrêt) et appuyez dessus pour

enregistrer les modications.

REMARQUE

• Si vous ouvrez la porte du four ou appuyez doucement sur Smart Control,

disparaît de l'écran et

la plupart des fonctions à distance ne peuvent plus fonctionner.

• Lorsque la cuisson au four est terminée ou annulée,

disparaît de l'écran.

• Pour des raisons de sécurité, vous ne pouvez pas allumer le four à gaz à distance.

• Pour des raisons de sécurité, vous devez préciser le temps de cuisson pour activer la fonction

Smart Control.

• Le four continue de fonctionner même si la connexion Wi-Fi est perdue.

• La fonction Smart Control ne fonctionne pas correctement si la connexion Wi-Fi est instable.

• Reportez-vous au manuel de l'application SmartThings pour obtenir des informations détaillées.

Français 37

Entretien

Nettoyage

ATTENTION

Portez des gants pendant le nettoyage.

Tableau de commande

Verrouillez d'abord le tableau de commande et la porte pour éviter un fonctionnement accidentel et/

ou le basculement de l'appareil.

1. Appuyez doucement sur

, puis sélectionnez Lock (Verrouillage) à l'aide du bouton de réglage

pour verrouiller simultanément le tableau de commande et la porte.

2. Nettoyez le tableau de commande à l'aide d'un chiffon doux humidié avec de l'eau pure, de l'eau

tiède savonneuse ou du produit à vitre. Ne vaporisez pas de produits de nettoyage directement

sur le tableau de commande.

3. Une fois terminé, appuyez doucement sur , puis sélectionnez Lock (Verrouillage) à l'aide du

bouton de réglage pour déverrouiller simultanément le tableau de commande et la porte.

AVERTISSEMENT

• Assurez-vous que le tableau de commande est éteint et que toutes les surfaces de la cuisinière sont

froides avant le nettoyage. Dans le cas contraire, vous pourriez des brûlures.

• Si la cuisinière a été éloignée du mur, assurez-vous que le dispositif anti-basculement est réinstallé

correctement avant de remettre la cuisinière en place. Dans le cas contraire, la cuisinière peut

basculer et provoquer des blessures corporelles.

• N'utilisez pas de tampon à récurer métallique ou de nettoyants abrasifs d'aucune sorte. Les

surfaces seraient rayées ou endommagées.

Surface en acier inoxydable

1. Retirez toutes les traces de projections, les taches et la graisse à l'aide d'un chiffon doux humide.

2. Appliquez un nettoyant adapté à l'acier inoxydable sur un chiffon ou une serviette en papier.

3. Nettoyez une petite zone à la fois, en frottant si possible l'inox dans le sens du grain.

4. Une fois terminé, séchez la surface à l'aide d'un chiffon doux et sec.

5. Répétez les étapes 2 à 4 autant de fois que nécessaire.

ATTENTION

• N'utilisez pas de tampon à récurer métallique ou de nettoyants abrasifs sur les surfaces en acier

inoxydable. La surface serait rayée.

Commande vocale

Pour utiliser la fonction de commande vocale de la cuisinière, vous devez disposer des applications

Bixby, Amazon Alexa ou Assistant Google sur votre téléphone portable.

Référez-vous au tableau ci-dessous pour voir toutes les fonctions offertes.

Bixby

Démarrez la conversation avec Bixby sur un appareil mobile SAMSUNG en disant « Hi Bixby » ou en

appuyant sur la touche latérale. Reportez-vous au manuel en anglais pour les commandes vocales

détaillées.

Amazon Alexa et Assistant Google

Les appareils électroménagers intelligents de Samsung sont compatibles avec SmartThings

dans Alexa et avec action dans l’Assistant Google. Reportez-vous au manuel en anglais pour les

commandes vocales détaillées.

Guide d’installation

Voici la manière de connecter un compte SmartThings à Amazon Alexa ou à l’Assistant Google. Les

applications SmartThings et Alexa (ou Assistant Google) doivent être installées sur votre téléphone.

1. Congurez les appareils pris en charge pour SmartThings.

2. Après la conguration de l’appareil, appuyez sur le bouton + à l’écran.

3. Appuyez sur «Assistant vocal» et connectez votre compte Samsung à Amazon Alexa

(ou l’Assistant Google).

4. Vériez que les appareils sont visibles sur l’application Amazon Alexa. La connexion au compte

est ainsi terminée. (Vériez que les appareils sont visibles et dénissez l’emplacement [maison et

pièce] des appareils dans l’application Google home. La connexion au compte est ainsi terminée).

REMARQUE

Les spécications Allumer/Éteindre des commandes intelligentes sont les mêmes que celles

indiquées dans l’application SmartThings.

38 Français

Entretien

Plaque de friture par application d'air

Pour conserver le plaque de friture par application d'air propre, retirez-le de la cavité et faites-le

tremper dans de l'eau tiède savonneuse. Puis, éliminez l'encrassement du plaque de friture par

application d'air en utilisant une éponge à récurer en plastique.

REMARQUE

• La plaque de friture par application d'air peut être nettoyée au lave-vaisselle.

ATTENTION

• Ne laissez pas le plaque de friture par application d'air dans le four pendant le cycle d'auto-

nettoyage. La chaleur extrême générée durant ce cycle est susceptible de détacher de manière

permanente le revêtement du plateau de friture par application d'air, sa couleur deviendra

légèrement bleutée et l'aspect de sa surface se ternira.

Four

Portez des gants pendant le nettoyage.

Porte

Ne retirez pas le joint intérieur de la porte du four pour le nettoyage.

Côté intérieur de la porte

• Surface intérieure : Nettoyez le côté intérieur de la porte manuellement en utilisant une éponge à

récurer en plastique et de l'eau savonneuse, puis essuyez-le avec un chiffon sec. Veillez à ne pas

mouiller le joint ni laisser de l'humidité dans la porte.

• Vitre intérieure : La vitre intérieure est nettoyée automatiquement durant le cycle d'auto-

nettoyage.

• Ne vaporisez aucun type d'agent nettoyant dans les orices de la coupelle. Le système d'allumage

est situé dans ces orices et doit rester hors humidité.

Grilles

Pour conserver les grilles propres, retirez-les de la cavité et faites-les tremper dans de l'eau tiède

savonneuse. Puis, éliminez l'encrassement des grilles en utilisant une éponge à récurer en plastique.

Si les grilles ne glissent pas vers l'intérieur ou l'extérieur avec régularité après les avoir nettoyées,

frottez les guides des rails latéraux avec un papier sulfurisé ou un tissu imprégné de quelques

gouttes d'huile de cuisine. Cela permettra une meilleure insertion des grilles dans leurs glissières.

REMARQUE

• Ne mettez pas les grilles au lave-vaisselle.

• Si une grille ne glisse pas avec régularité, appliquez quelques gouttes d'huile de cuisine sur les

guides de grille du four.

• Si une grille devient trop difcile à faire glisser vers l'intérieur ou l'extérieur, lubrier cette grille

avec un lubriant au graphite.

• Pour acheter du lubriant au graphite, contactez-nous au 1-800-SAMSUNG (726-7864).

• Pour l'achat en ligne, visitez notre site à l'adresse http://www.samsungparts.com/Default.aspx et

recherchez la référence DG81-01629A.

ATTENTION

• Ne laissez pas les grilles dans le four pendant le cycle de nettoyage automatique. La chaleur

extrême générée durant ce cycle peut détacher de manière permanente le revêtement de la grille

et rendre ensuite difcile le déplacement des grilles sur les rails de guidage.

• Ne vaporisez pas d'huile de cuisine ni de lubriant directement sur les grilles.

Français 39

Entretien

Côté extérieur de la porte

• Surface extérieure : Respectez les consignes de nettoyage pour la surface en acier inoxydable

gurant dans la section précédente.

• Vitre extérieure : Nettoyez la vitre extérieure en utilisant un agent nettoyant pour vitre ou de

l'eau savonneuse. Rincez et séchez minutieusement. Veillez à ne pas mouiller le joint ni laisser de

l'humidité dans la porte.

ATTENTION

Ne laissez pas l'humidité pénétrer dans la porte

ou entrer en contact avec le joint de la porte (*).

L'humidité peut réduire les performances du joint.

Le joint de la Le joint de la

porte du four porte du four

ne doit pas ne doit pas

être nettoyé être nettoyé

manuellement.manuellement.

La porte peut La porte peut

être nettoyée être nettoyée

manuellement.manuellement.

• Utilisez du savon et de l'eau pour un nettoyage

minutieux des parties supérieure, latérale et

frontale de la porte du four. Rincez abondamment.

Utilisez un produit vitre pour nettoyer la vitre

extérieure de la porte du four. N'IMMERGEZ PAS

la porte dans de l'eau. NE VAPORISEZ PAS ou ne

faites pas pénétrer de l'eau ou du produit vitre à

l'intérieur des orices de ventilation de la porte.

N'UTILISEZ PAS de nettoyants pour four, de poudres

à récurer ou tout autre nettoyant fortement abrasif

sur la partie extérieure de la porte du four.

• NE NETTOYEZ PAS le joint de la porte. Le joint de

la porte est constitué d'un matériau tissé essentiel

à son bon fonctionnement. Veillez à ne pas frotter,

endommager ou retirer ce joint.

Commandes des brûleurs

Assurez-vous que tous les boutons des brûleurs de surface sont sur la position OFF (ARRÊT).

1. Tirez tout droit les boutons sur les tiges des

vannes de commande.

2. Nettoyez les boutons à l'eau chaude savonneuse.

Puis, rincez-les et séchez-les complètement.

3. Nettoyez les surfaces en acier inoxydable à l'aide

d'un agent nettoyant pour acier inoxydable.

4. Rattachez les boutons sur les tiges des vannes de

commande.

ATTENTION

• Ne lavez pas les boutons de commande dans un lave-vaisselle.

• Ne vaporisez pas de produits de nettoyage directement sur le tableau de commande. L'humidité

pénétrant dans les circuits électriques peut provoquer un choc électrique ou endommager

l'appareil.

40 Français

Entretien

Surface de la table de cuisson

La surface de la table de cuisson en émail vitrié doit être maintenue propre. Nous vous

recommandons de retirer immédiatement les aliments renversés.

1. Éteignez tous les brûleurs de surface.

2. Attendez que toutes les grilles des brûleurs aient

refroidi avant de les retirer.

3. Nettoyez la surface de la table de cuisson à l'aide

d'un chiffon doux. Si des aliments renversés

s'écoulent dans les fentes des composants d'un

brûleur, retirez le chapeau et la tête du brûleur

puis essuyez les salissures.

4. Lorsque le nettoyage est terminé, réinsérez les

composants des brûleurs puis remettez les grilles

des brûleurs en place.

ATTENTION

• N'utilisez pas un tampon à récurer métallique ni un nettoyant abrasif susceptible de rayer ou

d'endommager la surface émaillée.

• Ne retirez pas la surface de la table de cuisson pour la nettoyer. Les conduits de gaz alimentant

les coupelles de brûleurs peuvent être endommagés entraînant un incendie ou une défaillance du

système.

• Lors du nettoyage de la table de cuisson, ne versez pas d'eau sur celle-ci. L'eau pourrait couler

dans les systèmes d'alimentation en gaz et dans les circuits électriques de la cuisinière entraînant

un risque d'électrocution ou un niveau élevé de monoxyde de carbone dû à la corrosion des vannes

et orices de gaz.

• N'obstruez pas les conduits de ventilation du four. Nettoyez fréquemment les orices de

ventilation pour éviter qu'ils ne s'encrassent.

Grilles et composants des brûleurs

Éteignez tous les brûleurs de surface et assurez-vous qu'ils ont tous refroidi.

GG CC DD

1. Retirez la grille du brûleur central (C) après les

deux grilles latérales. (G/D)

2. Retirez les chapeaux des brûleurs des têtes de

brûleurs.

3. Retirez les têtes de brûleurs des coupelles pour

dégager les électrodes de démarrage.

4. Nettoyez toutes les grilles amovibles et les

composants des brûleurs à l'eau chaude

savonneuse. N'utilisez pas de tampons à récurer

métalliques ni de nettoyants abrasifs.

5. Rincez et séchez soigneusement les grilles et les

composants des brûleurs.

6. Repositionnez les têtes des brûleurs sur les

coupelles. Assurez-vous que l'électrode de

démarrage est insérée dans l'orice de chaque

tête de brûleur.

REMARQUE

Reportez-vous à la page suivante pour connaître

les instructions détaillées de réassemblage des

composants des brûleurs.

7. Repositionnez les chapeaux des brûleurs au-

dessus des têtes des brûleurs. Pour garantir un

fonctionnement correct et en toute sécurité,

assurez-vous que les chapeaux des brûleurs

portent à plat au-dessus des têtes de brûleurs.

8. Remettez les grilles des brûleurs en place à leur

emplacement respectif.

9. Allumez chaque brûleur et vériez qu'il fonctionne

correctement. Après avoir vérié qu'un brûleur

fonctionne normalement, éteignez-le.

Français 41

Entretien

Guide de réinstallation des brûleurs

Tête des brûleurs doubles

1. Orientez la tête du brûleur an que l'ouverture

pour l'électrode soit alignée avec l'électrode.

2. Installez la tête du brûleur an que l'électrode

passe à travers l'ouverture destinée à l'électrode.

Assurez-vous que la tête du brûleur porte bien à

plat sur le dessus de la cuisinière.

Tête du brûleur circulaire

1. Orientez la tête du brûleur an que l'ouverture

pour l'électrode soit alignée avec l'électrode.

2. Installez la tête du brûleur an que l'électrode

passe à travers l'ouverture destinée à l'électrode.

Assurez-vous que la tête du brûleur porte bien à

plat sur le dessus de la cuisinière.

Tête des brûleurs en laiton

REMARQUE

• Les parties en laiton de votre brûleur changeront

de couleur avec l'usage. Cependant, cela n'affectera

pas leur performance et vous pouvez nettoyer les

parties en laiton avec un nettoyeur pour laiton.

• Une fois le nettoyage terminé, vériez que les

ouvertures des orices des brûleurs ne sont pas

obstruées.

• Essuyez l’excès d’eau et laissez les têtes de brûleurs

et les chapeaux sécher complètement. L’eau

s’écoulera plus facilement si le brûleur central est

placé à l’envers.

• Ne lavez aucun composant des brûleurs au lave-

vaisselle.

ATTENTION

• Les électrodes de démarrage ne sont pas amovibles. Ne tentez pas de les retirer en forçant.

• An d'éviter tout écaillage, ne cognez pas les grilles ou les chapeaux les un(e)s contre les autres ou

contre des surfaces dures, par exemple des récipients en fonte.

• La tête des brûleurs peut être obstruée par de la nourriture ou de la poussière. Nettoyez la tête

si elle semble obstruée. Si vous nettoyez la tête à l’eau, ne la reassemblez qu’une fois qu’elle est

parfaitement sèche Une tête mouillée peut empêcher les brûleurs de s’allumer.

• Pour éviter de faire tomber les grilles, veillez à retirer d'abord les deux grilles latérales.

• N’essayez pas d’enlever le chapeau du brûleur oval central de la tête.

42 Français

Entretien

Brûleur ovale

1. Orientez la tête du brûleur an que l'ouverture

pour l'électrode soit alignée avec l'électrode.

2. Installez la tête du brûleur an que l'électrode

passe à travers l'ouverture destinée à l'électrode.

Assurez-vous que la tête du brûleur porte bien à

plat sur le dessus de la cuisinière.

Chapeau du brûleur

1. Faites correspondre les chapeaux des brûleurs

avec les brûleurs par taille, puis réinstallez les

chapeaux sur les têtes des brûleurs.

ATTENTION

Assurez-vous que chaque chapeau est réinstallé sur

la bonne tête de brûleur, qu'il est centré sur la tête du

brûleur et qu'il est bien à plat.

Tête du brûleur

Chapeau du brûleur

ATTENTION

Assurez-vous que tous les composants des brûleurs

(têtes et chapeaux) sont correctement réinstallés. Ils

seront stables et reposeront à plat lorsqu'ils seront

correctement positionnés.

Haut Bas

REMARQUE

Les chapeaux du brûleur de mijotage précis

(ArD) et du brûleur double intérieur (AvD) sont

interchangeables.

Français 43

Entretien

Auto-nettoyage

Ce four auto-nettoyant utilise des températures élevées (bien supérieures aux températures de

cuisson) pour brûler complètement les résidus de graisse ou les réduire en ne poudre qu'il vous

suft d'essuyer à l'aide d'un torchon humide.

ATTENTION

• Ne laissez jamais de jeunes enfants sans surveillance à proximité de la cuisinière durant le cycle

d'auto-nettoyage. Les surfaces extérieures de la cuisinière peuvent devenir très chaudes.

• Certains oiseaux sont très sensibles aux fumées émises par le cycle d'auto-nettoyage du four.

Déplacez les oiseaux dans une pièce bien aérée, loin de la cuisinière.

• Ne recouvrez pas le four, les grilles ou le dessous du four avec du papier aluminium. La chaleur

serait ainsi mal distribuée, les résultats de cuisson altérés et l'intérieur du four endommagé de

façon irréversible. Le papier aluminium peut fondre et rester collé à l'intérieur du four.

• Ne forcez jamais l'ouverture de la porte du four durant le cycle d'auto-nettoyage. Vous risqueriez

d'endommager le système de verrouillage automatique de la porte. La porte se verrouille

automatiquement lorsque le cycle d'auto-nettoyage commence et reste verrouillée jusqu'à ce que le

cycle soit annulé et que la température du four descende en dessous de 400 °F.

• Soyez vigilant lorsque vous ouvrez la porte du four après le cycle d'auto-nettoyage. Le four à gaz

reste TRÈS CHAUD et de l'air chaud ainsi que de la vapeur peuvent s'échapper à l'ouverture de la

porte.

• Avant de démarrer l'auto-nettoyage, retirez les grosses projections des parois de l'appareil.

• N'utilisez pas de nettoyant pour four. N'utilisez JAMAIS de nettoyant ni de revêtement de

protection pour four disponibles dans le commerce pour nettoyer les surfaces intérieures et

extérieures du four. Des résidus provenant des nettoyants du four vont endommager l'intérieur du

four durant le cycle d'auto-nettoyage.

Pour effectuer le cycle d'auto-nettoyage

Assurez-vous que le verrouillage de la porte est relâché. Retirez toutes les grilles de la cavité du

four.

1. Assurez-vous que la porte du four est correctement fermée et déverrouillée.

2. Appuyez doucement sur , puis sélectionnez Self Clean (Auto-nettoyage) à l'aide du bouton

de réglage. Ensuite, sélectionnez le temps de nettoyage en tournant le bouton de réglage une ou

plusieurs fois, conformément au tableau ci-dessous.

Rotation vers la gauche Val. par défaut Rotation vers la droite

Cycle de 2 heures Cycle de 3 heures Cycle de 5 heures

3. Appuyez doucement sur START (DÉMARRER). La porte du four est verrouillée et le four

commence à chauffer.

4. Lorsque le cycle d'auto-nettoyage est terminé, le four émet un signal sonore. La porte restera

verrouillée tant que la température du four ne sera pas descendue en dessous de 400 °F (200 °C).

Vous pouvez ouvrir la porte lorsqu'il n'y a plus de risque.

ATTENTION

N'utilisez pas les brûleurs de surface alors que le four à gaz effectue un cycle d'auto-nettoyage.

AVERTISSEMENT

Avant de nettoyer une quelconque partie de la cuisinière, assurez-vous que toutes les commandes

sont sur OFF (ARRÊT) et que toutes les surfaces sont FROIDES.

44 Français

Entretien

REMARQUE

Assurez-vous que tous les brûleurs de surface sont

éteints lorsque le four effectue un cycle d'auto-

nettoyage. L'auto-nettoyage ne fonctionne pas si un

brûleur de surface est allumé.

Départ différé d'un cycle d'auto-nettoyage

1. Répétez les étapes 1 et 2 de la page précédente.

2. Sélectionnez Set Delay Start (Régler le départ différé).

3. Réglez l'heure à laquelle vous souhaitez que le four démarre l'auto-nettoyage en utilisant le

bouton de réglage.

4. Appuyez doucement sur START (DÉMARRER). Le four démarre l'auto-nettoyage à l'heure spéciée.

Pour annuler le cycle d'auto-nettoyage

Vous pourrez arrêter ou interrompre un cycle d'auto-nettoyage si la fumée produite lors de

l'opération venait à vous gêner. Pour arrêter le cycle d'auto-nettoyage, appuyez doucement sur OFF

(ARRÊT). Le cycle s'arrête, mais la porte reste verrouillée et l'icône Verrouillage clignote jusqu'à ce

que la température du four chute en dessous de 400 °F (200 °C).

Après l'auto-nettoyage

• La porte reste verrouillée jusqu'à ce que la température interne du four chute en dessous de 400 °F

• Une fois le four refroidi, essuyez les surfaces du four avec un chiffon pour retirer toutes les

cendres résiduelles.

• Les taches tenaces peuvent être retirées à l'aide d'un tampon à récurer métallique. Les dépôts de

tartre peuvent être retirés à l'aide d'un chiffon imbibé de vinaigre.

• Si vous n'êtes pas satisfait des résultats du nettoyage, répétez le cycle. Patientez jusqu'à ce que le

four refroidisse, puis démarrez un nouveau cycle.

• Le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pendant un certain temps

après l'auto-nettoyage.

• Pour que l'auto-nettoyage puisse fonctionner, vous devez attendre 2 heures après l'exécution du

cycle d'auto-nettoyage.

ATTENTION

Ne tentez pas d'ouvrir immédiatement la porte du four lorsque le cycle d'auto-nettoyage vient de

se terminer. Lorsque la porte se déverrouille, le four est encore très chaud. Des échappements d'air

chaud ou de vapeur pourraient vous brûler.

Français 45

Entretien

Remplacement de l'ampoule du four

Éclairage du four

L'éclairage du four nécessite une ampoule standard de 40 watts. Elle s'allume lorsque vous ouvrez la

porte du four.

RetirerRetirer

Cache en verreCache en verre

AmpouleAmpoule

Remise en placeRemise en place

1. Éteignez le four.

2. Assurez-vous que le four et la lampe sont froids.

3. Ouvrez la porte et retirez le cache en verre en le

tournant dans le sens antihoraire.

4. Retirez la lampe du four de sa douille en la

tournant dans le sens antihoraire.

5. Insérez une ampoule neuve de 40 watts dans la

douille, puis tournez-la dans le sens horaire pour

la serrer.

6. Réinsérez le cache en verre, puis tournez-le dans

le sens horaire pour le serrer.

ATTENTION

Pour éviter un choc électrique, assurez-vous que le four est éteint et froid avant de procéder au

remplacement de son éclairage.

REMARQUE

• L'éclairage est désactivé durant le cycle d'auto-nettoyage.

• Retirez les grilles si elles vous empêchent d'accéder à l'éclairage du four.

Retrait et réinstallation de la porte du four

Comment retirer la porte ?

ATTENTION

• La porte est très lourde. Soyez prudent lorsque vous retirez et soulevez la porte. Ne soulevez pas

la porte par la poignée.

• Coupez l'alimentation électrique avant de retirer la porte.

1. Ouvrez la porte au maximum.

2. Abaissez les verrous de la charnière vers l'encadrement de porte pour les mettre en position de

déverrouillage.

Position de verrouillage Position de déverrouillage

Verrou de la charnière

Fig. 1Fig. 1

environ 5°environ 5°

Fig. 2Fig. 2

3. Saisissez fermement les deux côtés de la porte

par le haut.

4. Fermez la porte jusqu'à la position de retrait de

la porte, soit à environ 5 degrés de la position

verticale (Fig. 1).

5. Soulevez et retirez la porte jusqu'à ce que les bras

de charnière soient enlevés de leurs logements

(Fig. 2).

46 Français

Entretien

Procédure de réinstallation de la porte

1. Saisissez fermement les deux côtés de la porte par le haut.

2. En maintenant la porte dans le même angle que lors de son retrait, faites glisser les parties

creuses des bras de la charnière dans les parties inférieures des logements de la charnière. Les

encoches situées sur chaque bras de charnière doivent être insérées entièrement dans les parties

inférieures de chaque logement.

Bras de la charnièreBras de la charnière

Partie inférieure du logementPartie inférieure du logement

Partie creusePartie creuse

3. Ouvrez la porte au maximum. Si la porte ne s'ouvre pas complètement, c'est que les parties

creuses ne sont pas correctement insérées dans les parties inférieures de chaque logement.

4. Poussez les verrous de la charnière vers le haut contre le cadre de la cavité du four pour les

mettre en position de verrouillage.

Position de verrouillage Position de déverrouillage

Verrou de la charnière

5. Fermez la porte du four.

Procédure de retrait et de réinstallation du tiroir de rangement

Tiroir de rangement

1. Faites glisser le tiroir pour l'ouvrir jusqu'à ce qu'il

arrive en butée.

2. Repérez les clips de guidage à rouleaux de chaque

côté. À l'aide de vos deux mains, tirez le clip de

gauche vers le bas tout en levant le clip de droite,

puis retirez le tiroir.

3. Nettoyez le tiroir dans de l'eau chaude

savonneuse en utilisant un chiffon ou une brosse

souple. Puis, rincez-le et séchez-le complètement.

4. Placez le tiroir dans les guides à rouleaux de

chaque côté, puis fermez les clips.

Français 47

Dépannage

Brûleur de surface

Problème Cause Action

Tous les brûleurs ne

s'allument pas.

Le cordon d'alimentation n'est

pas correctement branché sur

la prise murale.

Assurez-vous que la cuisinière est

branchée sur une prise en état de

marche et correctement mise à la

terre.

Un fusible de votre habitation

est peut-être grillé ou

le disjoncteur peut être

déclenché.

Remplacez le fusible concerné ou

réenclenchez le disjoncteur.

Le tuyau d'arrivée de gaz n'est

pas correctement branché ou

ouvert.

Reportez-vous aux consignes

d'installation fournies avec votre

cuisinière.

Les brûleurs de surface

ne s'allument pas.

Le bouton de commande n'est

pas correctement réglé.

Enfoncez et tournez le bouton de

commande sur la position Lite

(Allumage).

Les chapeaux des brûleurs

ne sont pas correctement

positionnés.

La base des brûleurs n'est pas

correctement alignée.

Nettoyez les électrodes.

Placez le chapeau de brûleur sur la

tête du brûleur.

Alignez la base des brûleurs.

Le brûleur émet

un clic pendant le

fonctionnement.

Le bouton de commande a

été laissé sur la position Lite

(Allumage).

Lorsque le brûleur s'allume, tournez

le bouton de commande sur le

réglage souhaité.

Si le brûleur continue à émettre

un clic, contactez un technicien de

maintenance.

Dépannage

Si vous rencontrez un problème avec la cuisinière, consultez les tableaux commençant ci-dessous

puis essayez les actions suggérées.

Points à contrôler

Sécurité liée au gaz

Problème Cause possible Action

Vous sentez une odeur

de gaz.

Le bouton du brûleur de la

table n'est pas sur la position

OFF (ARRÊT) et le brûleur n'est

pas allumé.

Tournez le bouton du brûleur sur la

position OFF (ARRÊT).

Il y a une fuite de gaz. Évacuez la pièce, l'immeuble ou le

quartier de tous les occupants.

Appelez immédiatement votre

fournisseur de gaz à partir du

téléphone d'un voisin. N'appelez pas

de votre ligne xe. Elle est électrique

et pourrait provoquer une étincelle

qui risque d'enammer le gaz. Suivez

les instructions de votre fournisseur

de gaz.

Si vous ne parvenez pas à joindre

votre fournisseur de gaz, appelez les

pompiers.

48 Français

Dépannage

Problème Cause Action

Les brûleurs ne

brûlent pas de façon

homogène.

Les composants et les caches

des brûleurs de surface

n'ont pas été correctement

assemblés et mis à niveau.

Reportez-vous à la page 41.

Les brûleurs de surface sont

sales.

Nettoyez les composants des brûleurs

de surface.

(Reportez-vous à la page 40.)

Les ammes du brûleur

de surface sont très

larges ou jaunes.

Le mauvais orice de brûleur

est installé.

Vériez la taille de l'orice du

brûleur. Contactez votre installateur

si vous n'avez pas le bon orice (GPL

au lieu de gaz naturel ou gaz naturel

au lieu de GPL).

Les brûleurs de surface

s'allument, mais les

brûleurs du four ne

s'allument pas.

Le verrouillage de la porte du

four est activé.

L'icône Verrouillage s'afche à l'écran.

Maintenez la porte du four ouverte

et appuyez doucement sur START

(DÉMARRER) pendant 3 secondes. Le

four émet un signal sonore et l'icône

Verrouillage disparaît de l'écran.

Le commutateur pour

désactiver le régulateur de

pression de gaz se trouve sur

la position OFF (ARRÊT).

Contactez un technicien de

maintenance qualié.

Four

Problème Cause Action

La commande du four

émet un signal sonore

et afche un code

d'information.

Le four peut rencontrer

un problème. Reportez-

vous au tableau « Codes

d'information » à la page 52.

Appuyez doucement sur OFF (ARRÊT)

puis redémarrez le four.

Si le problème persiste, coupez

l'alimentation de la cuisinière

pendant au moins 30 secondes puis

rétablissez-la. Si le problème n'est

pas résolu, contactez le service

technique.

Le four ne s'allume pas. Le four n'est pas correctement

branché à la prise électrique.

Assurez-vous que la prise électrique

est entièrement branchée sur

une prise en état de marche et

correctement mise à la terre.

Un fusible de votre habitation

est peut-être grillé ou

le disjoncteur peut être

déclenché.

Remplacez le fusible concerné ou

réenclenchez le disjoncteur.

La température du four

est trop chaude ou trop

froide.

Le thermostat du four doit être

réglé.

Reportez-vous à la page 34.

Français 49

Dépannage

Problème Cause Action

L'éclairage du four

(lampe) ne s'allume

pas.

Le verrouillage de la porte du

four est activé.

L'icône Verrouillage s'afche à l'écran.

Maintenez la porte du four ouverte

et appuyez doucement sur START

(DÉMARRER) pendant 3 secondes. Le

four émet un signal sonore et l'icône

Verrouillage disparaît de l'écran.

La fonction Sabbat a été

activée.

SAb et l'heure actuelle s'afchent.

Toutes les commandes et tous les

signaux seront désactivés. Pour

annuler la fonction Sabbat et

réactiver le commutateur d'éclairage

et les autres commandes, appuyez

doucement sur

pendant

3 secondes.

Une ampoule est desserrée ou

grillée.

Reportez-vous à la page 45.

Le commutateur permettant

d'activer l'éclairage du four

doit être remplacé.

Contactez un technicien de

maintenance qualié.

Le four émet une

fumée excessive

durant la cuisson au

gril.

Les aliments n'ont pas été

correctement préparés avant la

cuisson au gril.

Coupez l'excès de graisse et/ou

les bords gras susceptibles de se

recourber.

Mauvais positionnement sur la

grille supérieure du four.

Reportez-vous au guide de cuisson

au gril en page 26.

Les commandes n'ont pas été

correctement réglées.

Reportez-vous à la page 25.

La graisse s'est accumulée sur

les surfaces du four.

Un nettoyage régulier est nécessaire

en cas d'utilisation répétée de la

cuisson au gril.

Problème Cause Action

Le brûleur du four ne

s'éteint pas.

Le verrouillage de la porte du

four est activé.

L'icône Verrouillage s'afche à l'écran.

Maintenez la porte du four ouverte

et appuyez doucement sur START

(DÉMARRER) pendant 3 secondes. Le

four émet un signal sonore et l'icône

Verrouillage disparaît de l'écran.

La fonction Sabbat a été

activée.

SAb et l'heure actuelle s'afchent.

Toutes les commandes et tous les

signaux seront désactivés. Pour

arrêter uniquement le four, appuyez

doucement sur OFF (ARRÊT).

Pour annuler la fonction Sabbat et

réactiver les commandes et signaux,

appuyez doucement sur

pendant

3 secondes.

Le ventilateur du four

fait du bruit ou ne

s’éteint pas.

* Modèle de

four encastrable

uniquement.

Le ventilateur de

refroidissement n’est pas

visible, mais vous l’entendrez

tourner dès que les éléments

électroniques deviennent

chauds et il s’étendra quand

ceux-ci seront froids.

Il s’agit d’un processus normal

pour refroidir le four, le ventilateur

de refroidissement s’éteint

automatiquement lorsque le four

devient froid.

50 Français

Dépannage

Problème Cause Action

Fumée excessive

durant un cycle d'auto-

nettoyage.

Le four a été nettoyé pour la

première fois.

Ceci est tout à fait normal. Lors du

premier nettoyage du four, la fumée

dégagée sera plus importante.

Essuyez toute la saleté importante

avant de commencer le cycle d'auto-

nettoyage.

Si le problème de fumée persiste,

appuyez doucement sur OFF

(ARRÊT). Ouvrez les fenêtres pour

évacuer la fumée de la pièce. Une

fois le four refroidi et déverrouillé,

essuyez le plus gros de la saleté,

puis programmez un nouvel auto-

nettoyage.

La porte du four ne

s'ouvre pas après un

cycle d'auto-nettoyage.

Ceci est tout à fait normal. La porte du four reste verrouillée

tant que la température du four n'est

pas descendue en dessous de 400 °F.

Le four est toujours

sale après un cycle

d'auto-nettoyage.

Une couche ne de poussière

ou de cendre est normale.

Elle peut être essuyée à l'aide d'un

chiffon humide.

Réglez le cycle d'auto-nettoyage sur

un temps plus long.

Le cycle n'était pas assez long pour

brûler toutes les saletés accumulées.

Pour des fours extrêmement sales,

il est nécessaire de nettoyer à la

main les éclaboussures importantes

avant que vous démarriez un cycle

d'auto-nettoyage. Plusieurs cycles

d'auto-nettoyage peuvent s'avérer

nécessaire an de complètement

nettoyer le four.

Problème Cause Action

La cuisson est

terminée, mais

le ventilateur de

refroidissement

fonctionne toujours.

Le ventilateur fonctionne

automatiquement pendant un

certain laps de temps pour

ventiler l'intérieur du four.

Il ne s'agit pas d'un

dysfonctionnement de l'appareil.

Le ventilateur est conçu pour

fonctionner automatiquement durant

un certain de temps pour refroidir

le four.

Le four ne s'auto-

nettoie pas.

Le verrouillage de la porte du

four est activé.

L'icône Verrouillage s'afche à l'écran.

Maintenez la porte du four ouverte

et appuyez doucement sur START

(DÉMARRER) pendant 3 secondes. Le

four émet un signal sonore et l'icône

Verrouillage disparaît de l'écran.

La plaque de séparation

intelligente est installée dans

le four.

La fonction Auto-nettoyage ne

fonctionne pas lorsque la plaque de

séparation intelligente est installée.

Retirez-la du four.

Le four est trop chaud. Laissez le four refroidir, puis

réinitialisez les commandes. Le cycle

d'auto-nettoyage ne verrouille pas

la porte du four si la température du

four est trop élevée. La porte doit

être verrouillée avant de pouvoir

démarrer le cycle d'auto-nettoyage.

Les commandes de l'auto-

nettoyage du four n'ont pas été

correctement réglées.

Réinitialisez les commandes de

l'auto-nettoyage du four. (Reportez-

vous à la page 43.)

Un brûleur de surface est

allumé.

Éteignez le brûleur de surface. L'auto-

nettoyage ne fonctionne pas si un

brûleur de surface est allumé.

Bruit de craquement

ou de crépitement.

Ceci est tout à fait normal. Ce bruit provient du métal lorsqu'il

chauffe et qu'il refroidit pendant les

fonctions de cuisson et de nettoyage.

Français 51

Dépannage

Autres

Problème Cause Action

L'appareil n'est pas de

niveau.

La cuisinière n'a pas été

installée correctement.

Le(s) pied(s) de mise à niveau

est/sont endommagé(s) ou

inégaux.

Assurez-vous que le sol est plan,

solide et stable. Si le sol est affaissé

ou incliné, contactez un charpentier.

Vériez et mettez la cuisinière de

niveau. (Reportez-vous aux consignes

d'installation.)

Les placards de la cuisine ne

sont pas correctement alignés

et donnent l'impression que la

cuisinière n'est pas de niveau.

Assurez-vous que les éléments de

cuisine sont droits et que l'espace est

sufsant pour l'installation.

L'afchage s'atténue. L'interrupteur différentiel (GFI

ou GFCI) s'est déclenché et doit

être réinitialisé.

Votre commande numérique

est endommagée.

Remplacez le fusible concerné ou

réenclenchez le disjoncteur.

Les aliments ne cuisent

pas ou ne sont pas

rôtis correctement au

four.

Le mode de cuisson sélectionné

est incorrect.

Reportez-vous à la page 21.

Les grilles du four n'ont pas

été positionnées correctement

pour les aliments à cuire.

Reportez-vous à la page 22.

Un récipient inadapté ou de

taille inappropriée est utilisé.

Reportez-vous à la page 17.

Le thermostat du four doit être

réglé.

Reportez-vous à la page 34.

Il y a du papier aluminium sur

les grilles ou au fond du four.

Retirez le papier aluminium.

L'horloge ou les minuteries ne

sont pas correctement réglées.

Reportez-vous à la page 16.

Problème Cause Action

De la vapeur ou de la

fumée s'échappent en

dessous du tableau de

commande.

Ceci est tout à fait normal. L'orice de ventilation du four se

trouve ici. Lorsque vous utilisez

des fonctions de convection ou que

vous faites cuire ou rôtir plusieurs

aliments en même temps, une plus

grande quantité de vapeur s'échappe.

Odeur de brûlé ou

d'huile provenant de

l'orice de ventilation.

Ceci est normal pour un four

neuf et l'odeur disparaîtra dans

/2 heure après le démarrage

du premier cycle Cuisson

traditionnelle.

Pour accélérer le processus,

programmez un cycle d'auto-

nettoyage d'un temps minimal

de 3 heures. (Reportez-vous à la

page 43.)

Odeur forte. Cette odeur est provisoire. Il est normal de constater une

odeur provenant de l'isolation de la

cavité du four lors des premières

utilisations de votre four.

Vous avez des

difcultés à faire

glisser les grilles du

four.

Ceci est tout à fait normal. À l'aide de papier absorbant

imbibé d'huile végétale, essuyez

les bords des grilles du four. Les

grilles ternissent et glissent plus

difcilement si vous les laissez dans

le four durant un cycle d'auto-

nettoyage.

Bruit au niveau du

ventilateur.

Ceci est tout à fait normal. Le ventilateur de convection

continuer de tourner jusqu'à la n de

la fonction ou l'ouverture de la porte.

Le ventilateur de

convection ne

fonctionne pas.

Ceci est tout à fait normal. Le ventilateur se met

automatiquement en marche lorsque

le four atteint la température de

préchauffage.

52 Français

Dépannage

Problème Cause Action

Les aliments ne grillent

pas correctement au

four.

Les commandes du four n'ont

pas été correctement réglées.

Reportez-vous à la page 25.

La porte du four n'a pas été

fermée pendant la cuisson au

gril.

Reportez-vous à la page 25.

La grille n'a pas été positionnée

correctement.

Reportez-vous au guide de cuisson au

gril en page 26.

Codes d'information

Code Signication Solution

Dysfonctionnement du capteur du four.

1. Appuyez doucement sur OFF (ARRÊT)

puis redémarrez le four.

2. Si le problème persiste, coupez

l'alimentation de la cuisinière pendant au

moins 30 secondes puis rétablissez-la.

Le four est en surchauffe.

Vériez le capteur NTC de la carte de

circuit imprimé de commande.

Dysfonctionnement de la sonde

thermique.

Vériez le capteur NTC de la carte de

circuit imprimé.

Vériez le capteur NTC de la carte de

circuit imprimé.

Vériez le système de refroidissement.

Dysfonctionnement de la touche de

commande.

Dysfonctionnement du verrouillage de

la porte.

Dysfonctionnement du signal de la

carte de circuit imprimé.

Dysfonctionnement du signal IC tactile

et carte de circuit imprimé.

Orice de ventilation du four obstrué.

1. Si l'orice de ventilation du four ou le

cache de la grille d'aération est obstrué

par du papier aluminium ou d'autres

éléments, retirez-les et redémarrez le four.

2. Pour réinitialiser l'erreur, coupez

l'alimentation ou appuyez doucement

sur « OFF (ARRÊT) » après avoir ouvert

la porte du four pendant au moins

60 secondes.

** Si ces solutions ne permettent pas de résoudre le problème, contactez un centre de service

Samsung local ou appelez le 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864).

Français 53

Garantie (États-Unis)

VEUILLEZ NE PAS JETER.

CUISINIÈRE À GAZ SAMSUNG

GARANTIE LIMITÉE POUR L'ACHETEUR INITIAL AVEC PREUVE D'ACHAT

Ce produit de la marque SAMSUNG, fourni et distribué par SAMSUNG ELECTRONICS AMERICA INC.

(SAMSUNG) et livré neuf, dans son carton d'origine à l'acheteur et consommateur initial, s'accompagne

d'une garantie de SAMSUNG contre tout vice de fabrication au niveau des pièces et de la main d'œuvre

pendant une période limitée, commençant à la date d'achat initial, de :

Un (1) an (pièces et main d'œuvre)

La présente garantie limitée ne s'applique qu'aux produits achetés et utilisés au sein des États-Unis

et ayant été installés, utilisés et entretenus conformément aux instructions jointes ou fournies avec

le produit. Pour se prévaloir du service de garantie, l'acheteur doit contacter SAMSUNG à l'adresse

ou au numéro de téléphone fournis ci-dessous an d'établir les procédures relatives au diagnostic

et à l'intervention nécessaire. Les services de garantie ne peuvent être assurés que par un centre

de service SAMSUNG agréé. La facture datée et originale doit être présentée sur demande comme

preuve d'achat à SAMSUNG ou au service technique agréé SAMSUNG pour pouvoir bénécier du

service de garantie.

SAMSUNG vous assure un service de réparation à domicile au sein des États-Unis contigus pendant

la période de garantie et ce gratuitement, sous réserve de disponibilité des agents agréés du service

technique SAMSUNG dans la zone géographique du client. Si le service de réparation à domicile

n'est pas disponible, SAMSUNG peut organiser, à sa seule discrétion, le transport du produit vers

ou depuis un centre technique agréé. Si le produit se trouve dans une zone où la réparation par un

agent agréé du service technique SAMSUNG n'est pas disponible, il se peut que vous deviez vous

acquitter de frais de transport ou apporter le produit dans un service technique agréé SAMSUNG

pour faire la réparation.

Pour bénécier du service de réparation à domicile, vous devez veiller à ce que le produit soit

dépourvu d'obstacle et accessible à l'agent de maintenance.

Pendant la période de garantie applicable, le produit sera réparé, remplacé ou remboursé à la

valeur de son prix d'achat, à la seule discrétion de SAMSUNG. SAMSUNG peut être amenée à utiliser

des pièces neuves ou reconditionnées lors de la réparation du produit, ou à remplacer le produit

par un produit neuf ou reconditionné. Les pièces et produits de rechange sont garantis pendant

la partie restante de la garantie initiale du produit ou alors pendant quatre-vingt-dix (90) jours,

selon la période qui est la plus longue. Toute pièce ou tout produit remplacé devient la propriété de

SAMSUNG et vous devez les restituer à SAMSUNG.

La présente garantie limitée couvre les défauts de fabrication au niveau des pièces et de la main-

d'œuvre survenant dans le cadre d'un usage domestique normal, non commercial de cet appareil

et ne couvre pas les situations suivantes : dommages survenant pendant le transport, la livraison,

l'installation et l'utilisation de l'appareil qui serait contraire au but auquel il était destiné ; dommages

causés par une modication ou altération non autorisée de l'appareil ; appareils dont le numéro de

série initial apposé en usine a été effacé, déformé, modié d'une quelconque façon ou est illisible ;

dommages de nature esthétique notamment les rayures, piqûres, éclats et autres dommages sur

la nition de l'appareil ; dommages causés par un abus, un usage inapproprié, une prolifération

d'insectes nuisibles, un accident, un incendie, des inondations, ou d'autres catastrophes naturelles ;

dommages causés par l'utilisation de matériel, utilitaires, services, pièces, fournitures, accessoires,

applications, installations, réparations, câblage externe ou connecteurs non fournis ou non autorisés

par SAMSUNG ; dommages causés par un courant de phase ou une tension électrique incorrect(e),

des uctuations et surtensions ; dommages causés par le non-respect des instructions d'utilisation et

de maintenance de l'appareil ; instructions à domicile sur la bonne utilisation de votre appareil ; et

interventions visant à corriger une installation qui n'est pas conforme aux normes d'électricité et de

plomberie ou à corriger les raccordements électriques ou de plomberie du domicile (c.-à-d. câblage

du domicile, fusibles, ou tuyaux d'arrivée d'eau). En outre, la présente garantie limitée ne prend pas

en charge les dommages de la table de cuisson vitrée causés par (i) l'utilisation de produits et de

tampons nettoyants non recommandés ou (ii) les éclaboussures durcies de sucre ou de plastique

fondu qui n'auraient pas été nettoyées selon les instructions fournies dans le manuel d'entretien et

d'utilisation.

Le coût des réparations ou du remplacement dans de telles circonstances exclues sera à la charge au

client.

Les interventions par un réparateur agréé visant à expliquer les fonctions de l'appareil ou les

procédures de maintenance ou d'installation ne sont pas couvertes par la présente garantie limitée.

Veuillez communiquer avec SAMSUNG au numéro indiqué ci-dessous pour obtenir de l'aide sur l'un

de ces problèmes.

54 Français

Garantie (États-Unis)

EXCLUSION DE GARANTIES IMPLICITES

LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU

D'ADÉQUATION À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À 1 AN OU À LA PLUS COURTE PÉRIODE

AUTORISÉE PAR LA LOI. Certains États et certaines juridictions n'autorisent pas de limitations quant

à la durée des garanties implicites ; il se peut par conséquent que les limitations et exclusions

énoncées ci-dessus ne s'appliquent pas à votre cas. La présente garantie vous confère des droits

spéciques ; il est donc possible que vous bénéciiez d'autres droits qui varieront d'un État ou d'une

juridiction à un(e) autre.

LIMITATION DE RECOURS

VOTRE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS EST LA RÉPARATION DU PRODUIT, LE REMPLACEMENT DU

PRODUIT, OU LE REMBOURSEMENT DE SON PRIX D'ACHAT À LA SEULE DISCRÉTION DE SAMSUNG,

COMME PROPOSÉ DANS LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE. SAMSUNG NE SAURA ÊTRE TENU

RESPONSABLE EN CAS DE DOMMAGES ACCESSOIRES, INDIRECTS OU SPÉCIAUX, NOTAMMENT MAIS

SANS POUR AUTANT S'Y LIMITER LE TEMPS PRIS SUR LE TRAVAIL, LES FRAIS D'HÔTELS OU DE

RESTAURATION, LES DÉPENSES DE RÉNOVATION, LA PERTE DE BÉNÉFICES OU DE REVENUS OU

L'IMPOSSIBILITÉ DE RÉALISER LES ÉCONOMIES ESCOMPTÉES, QUELLE QUE SOIT LA BASE JURIDIQUE

INVOQUÉE POUR JUSTIFIER L'ASSERTION, ET MÊME SI SAMSUNG A ÉTÉ AVISÉ DE LA POSSIBILITÉ

DE TELS DOMMAGES. Certains États et certaines juridictions n'autorisent pas l'exclusion ou les

limitations pour dommages accessoires ou indirects. Il est donc possible que les limitations ou

exclusions ci-dessus ne s'appliquent pas à votre cas. La présente garantie vous confère des droits

spéciques ; il est donc possible que vous bénéciiez d'autres droits qui varieront d'un État ou d'une

juridiction à un(e) autre.

SAMSUNG ne garantit pas un fonctionnement continu ou sans erreur de ce produit. Samsung ne sera

tenu d'honorer aucune autre garantie donnée par toute autre personne, rme ou société en regard

de ce produit.

Pour bénécier du service de garantie, contactez SAMSUNG à l'adresse suivante :

Samsung Electronics America, Inc.

85 Challenger Road

Ridgeeld Park, NJ 07660

1-800-SAMSUNG (726-7864) et www.samsung.com/us/support

Enregistrement

Veuillez enregistrer votre produit sur www.samsung.com/register.

Questions

Pour les questions sur les fonctions, le fonctionnement ou la performance, les pièces, les accessoires,

ou le service, appelez le 1-800-SAMSUNG (726-7864), ou consultez le site Internet

www.samsung.com/us/support.

N° de modèle N° de série

Veuillez joindre votre facture (ou une copie) à ce manuel. Vous pouvez en avoir besoin, ainsi que du

numéro de modèle et de série, si vous devez appeler l'assistance.

Français 55

Garantie (CANADA)

La présente garantie limitée ne peut s'étendre aux cas d'alimentation ou de tension électrique

incorrectes, d'ampoules inappropriées, d'installations électriques défectueuses, aux cas de demandes

d'assistance pour information ou de résolutions d'erreurs d'installation. En outre, elle ne prend pas

en charge l'endommagement de la table de cuisson qui résulterait de l'utilisation de produits et

de tampons nettoyants non recommandés, l'endommagement de la table de cuisson provoqué par

des éclaboussures durcies de sucre ou de plastique fondu qui n'auraient pas été nettoyées selon

les instructions fournies dans le manuel d'entretien et d'utilisation. SAMSUNG ne garantit pas un

fonctionnement continu ou sans erreur de ce produit.

À L'EXCEPTION DE CELLES EXPOSÉES PAR LA PRÉSENTE, IL N'EXISTE AUCUNE AUTRE GARANTIE

SUR CE PRODUIT, QU'ELLE SOIT EXPRESSE OU IMPLICITE, ET SAMSUNG REJETTE TOUTE AUTRE

GARANTIE Y COMPRIS, MAIS SANS S'Y LIMITER, TOUTE GARANTIE IMPLICITE RELATIVE À LA QUALITÉ

MARCHANDE, À L'ABSENCE DE CONTREFAÇON OU À L'ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER.

SAMSUNG NE SERA EN AUCUN TENUE D'HONORER UNE GARANTIE DONNÉE PAR UNE PERSONNE,

FIRME OU SOCIÉTÉ QUELCONQUE CONCERNANT CET APPAREIL. SAMSUNG N'ENDOSSE AUCUNE

RESPONSABILITÉ EN CAS DE PERTE DE REVENU, DE MANQUE À GAGNER, D'INCAPACITÉ À

RÉALISER DES ÉCONOMIES OU TOUT AUTRE AVANTAGE FINANCIER, OU EN CAS DE DOMMAGES

EN GÉNÉRAL, INDIRECTS, SPÉCIAUX, ACCIDENTELS OU INDUITS RÉSULTANT DE L'UTILISATION OU

D'UNE MAUVAISE UTILISATION DE CET APPAREIL OU D'UNE INCAPACITÉ À UTILISER CET APPAREIL,

QUELLE QUE SOIT LA BASE LÉGALE SUR LAQUELLE REPOSE LA PLAINTE, ET MÊME SI SAMSUNG

A ÉTÉ AVERTIE DE L'ÉVENTUALITÉ DE TELS DOMMAGES. TOUT TYPE DE COMPENSATION EXIGÉE

AUPRÈS DE SAMSUNG NE SAURA EN AUCUN CAS EXCÉDER LE PRIX D'ACHAT DE L'APPAREIL VENDU

PAR SAMSUNG ET À L'ORIGINE DES PRÉTENDUS DOMMAGES. SANS LIMITATION AUX DISPOSITIONS

SUSDITES, L'ACQUÉREUR PREND EN CHARGE TOUS LES RISQUES ET TOUTES LES RESPONSABILITÉS

CONCERNANT LA PERTE, LES DOMMAGES OU LES BLESSURES SUBIS PAR L'ACQUÉREUR ET

LES BIENS DE CELUI-CI ET PAR TOUTE AUTRE PERSONNE OU BIEN, SUITE À L'UTILISATION, LA

MAUVAISE UTILISATION OU L'INCAPACITÉ À UTILISER L'APPAREIL. LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE

N'EST VALABLE POUR PERSONNE D'AUTRE QUE L'ACHETEUR INITIAL DE L'APPAREIL, N'EST PAS

TRANSFÉRABLE ET ÉNONCE VOTRE RECOURS EXCLUSIF.

Garantie (CANADA)

VEUILLEZ NE PAS JETER.

CUISINIÈRE À GAZ SAMSUNG

GARANTIE LIMITÉE À L'ACHETEUR INITIAL

Ce produit de la marque SAMSUNG, fourni et distribué par SAMSUNG ELECTRONICS CANADA INC.

(SAMSUNG) et livré neuf, s'accompagne d'une garantie de SAMSUNG contre tout vice de fabrication au

niveau des pièces et de la main d'œuvre pendant une période limitée de :

Un (1) an (pièces et main d'œuvre)

La présente garantie limitée entre en vigueur à compter de la date d'acquisition initiale et couvre

uniquement les appareils achetés et utilisés au Canada. Pour se prévaloir du service de garantie,

l'acheteur doit contacter SAMSUNG an d'établir les procédures relatives au diagnostic et à

l'intervention nécessaire. Le service de garantie ne peut être effectué que par un centre de service

SAMSUNG agréé, et tout autre service non autorisé annule la présente garantie. Lors de la remise

d'un produit défectueux à SAMSUNG ou à un centre de service SAMSUNG agréé, l'acquéreur est

tenu de présenter le coupon d'achat d'origine à la demande des intéressés à titre de preuve d'achat.

Samsung vous assure un service à domicile pendant la période de garantie d'un (1) an sans frais

supplémentaires en fonction des disponibilités sur le territoire du Canada contigu. Le service à

domicile n'est pas disponible pour toutes les zones. Pour bénécier du service de réparation à

domicile, vous devez veiller à ce que le produit soit dépourvu d'obstacle et accessible à l'agent de

maintenance. En cas d'indisponibilité de ce service, Samsung pourra choisir le moyen de transport

adéquat pour acheminer ou renvoyer l'appareil vers et depuis un centre de service agréé.

La société SAMSUNG prendra en charge, à sa convenance, la réparation ou le remplacement du

produit à ses frais tel que stipulé dans les présentes conditions et procédera au remplacement ou

au changement des pièces ou des produits si ces derniers s'avèrent défectueux dans la limite de la

période de garantie mentionnée précédemment. Toute pièce ou tout produit remplacé devient la

propriété de SAMSUNG et doit lui être restitué. Les pièces et produits de rechange sont protégés

pendant le reste de la période de garantie initiale, ou pendant quatre-vingt-dix (90) jours, la période

la plus longue s'appliquant.

56 Français

Garantie (CANADA)

Certains États ou provinces n'autorisent pas de limitations quant à la durée des garanties implicites

ni l'exclusion ou la limitation de dommages accessoires ou indirects ; il se peut par conséquent que

les limitations et exclusions énoncées ci-dessus ne s'appliquent pas à votre cas.

La présente garantie vous confère des droits légaux spéciques ; il est donc possible que vous

bénéciiez d'autres droits qui varieront d'un État ou d'une juridiction à un(e) autre.

Pour bénécier du service de garantie, contactez SAMSUNG à l'adresse suivante :

Samsung Electronics Canada Inc.

2050 Derry Road West, Mississauga, Ontario L5N 0B9 Canada

1-800-SAMSUNG (726-7864) et www.samsung.com/ca/support (English)

www.samsung.com/ca_fr/support (French)

Enregistrement

Veuillez enregistrer votre produit sur www.samsung.com/register.

Questions

Pour les questions sur les fonctions, le fonctionnement ou les performances, les pièces, les

accessoires ou l'entretien, appelez le 1-800-SAMSUNG (726-7864) ou consultez notre site Web à

l'adresse www.samsung.com/ca/support (English) ou www.samsung.com/ca_fr/support (French).

N° de modèle N° de série

Veuillez joindre votre facture (ou une copie) à ce manuel. Vous pouvez en avoir besoin, ainsi que du

numéro de modèle et de série, si vous devez appeler l'assistance.

Annonce de contenu libre

Le présent produit contient un logiciel libre.

L’URL http://opensource.samsung.com/opensource/SMART_TP2_0/seq/0 suivante permet d’accéder

aux informations sur la licence de source libre relatives à ce produit.

Notes

Veuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de

nettoyage ou d'entretien réguliers.

UNE QUESTION ? UN COMMENTAIRE ?

PAYS N° DE TÉLÉPHONE SITE INTERNET

U.S.A

Consumer Electronics

1-800-SAMSUNG (726-7864) www.samsung.com/us/support

CANADA 1-800-SAMSUNG (726-7864)

www.samsung.com/ca/support (English)

www.samsung.com/ca_fr/support (French)

DG68-01220A-05

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sur le site www.samsung.com/spsn

pour voir nos vidéos et démonstrations

en direct d'utilisation.

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Transcripción de documentos

Gas Slide-in Range User manual NX60*87**S* WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal injury, or death. • DO NOT store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance. • WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS: - DO NOT try to light any appliance. - DO NOT touch any electrical switch. - DO NOT use any phone in your building. - Immediately call your gas supplier from a neighbor’s phone. Follow the gas supplier’s instructions. - If you cannot reach your gas supplier, call the fire department. • Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency, or the gas supplier. ANTI-TIP DEVICE WARNING: To reduce the risk of tipping the range, the range must be secured by a properly installed Anti-Tip device. AFTER THE RANGE HAS BEEN INSTALLED, CONFIRM THAT THE ANTI-TIP DEVICE HAS BEEN PROPERLY INSTALLED AND VERIFY THAT THE ANTI-TIP DEVICE IS PROPERLY ENGAGED. Refer to the installation manual for instructions. a) If the Anti-Tip device is not installed, a child or adult can tip the range and be killed. b) Verify the Anti-Tip device has been properly installed and engaged at rear right (or rear left) of the range bottom. 2 English c) If you move the range and then move it back into place, ensure the Anti-Tip device is re-engaged at the right or left rear of the range bottom. d) Do not operate the range without the Anti-Tip device in place and engaged. e) F ailure to do so can result in death or serious burns to children or adults. WARNING Do not step, lean, or sit on the oven door of the range. You can cause the range to tip, resulting in burns or serious injuries. Confirm that the Anti-Tip device is installed properly. Then, to verify that the Anti-Tip device is engaged, grasp the top rear edge of the range and carefully attempt to tilt it forward. The Anti-Tip device should prevent the range from tilting forward more than a few inches. If you pull the range out from the wall for any reason, make sure the Anti-Tip device is properly engaged when you push the range back against the wall. If it is not, there is a risk of the range tipping over and causing injury if you or a child stand, sit or lean on an open door. Never completely remove the leveling legs. If you remove the leveling legs, the range will not be secured to the Anti-Tip device properly. Regulatory Notice 1. FCC Notice CAUTION FCC CAUTION: Any changes or modifications not expressly approved by the party responsible for compliance could void the user’s authority to operate the equipment. This device complies with Part 15 of FCC Rules. Operation is Subject to following two conditions: 1) This device may not cause harmful interference, and 2) This device must accept any interference received including interference that cause undesired operation. For products available in the US/Canadian markets, only channels 1~11 are available. You cannot select any other channels. FCC STATEMENT: This equipment has been tested and found to comply within the limits for a Class B digital device, pursuant to Part 15 of the FCC Rules. These limits are designed to provide reasonable protection against harmful interference in a residential installation. This equipment generates, uses, and can radiate radio frequency energy and, if not installed and used in accordance with the instructions, may cause harmful interference to radio communications. However, there is no guarantee that interference will not occur in a particular installation. If this equipment does cause harmful interference to radio or television reception, which can be determined by turning the equipment off and on, the user is encouraged to try to correct the interference by one or more of the following measures: • Reorienting or relocating the receiving antenna. • Increasing the separation between the equipment and receiver. • Connecting the equipment to an outlet that is on a different circuit than the radio or TV. • Consulting the dealer, or an experienced radio/TV technician for help. English 3 Regulatory Notice FCC RADIATION EXPOSURE STATEMENT: This equipment complies with FCC radiation exposure limits set forth for an uncontrolled environment. This equipment should be installed and operated so there is at least 8 inches (20 cm) between the radiator and your body. This device and its antenna(s) must not be co-located or operated in conjunction with any other antenna or transmitter. 2. IC Notice The term “IC” before the radio certification number only signifies that Industry Canada technical specifications were met. Operation is subject to the following two conditions: (1) this device may not cause interference, and (2) this device must accept any interference, including interference that may cause undesired operation of the device. This Class B digital apparatus complies with Canadian ICES-003. For products available in the US/Canadian markets, only channels 1~11 are available. You cannot select any other channels. 4 English IC RADIATION EXPOSURE STATEMENT: This equipment complies with IC RSS-102 radiation exposure limits set forth for an uncontrolled environment. This equipment should be installed and operated so there is at least 8 inches (20 cm) between the radiator and your body. This device and its antenna(s) must not be co-located or operated in conjunction with any other antenna or transmitter. Key features General safety instructions This unit has been tested and found to comply with the limits for a class B digital device, pursuant to Part 18 of the FCC rules. These limits are designed to provide reasonable protection against harmful interference in a residential installation. This unit generates, uses and can radiate radio frequency energy and, if not installed and used in accordance with the instructions, may cause harmful interference to radio communications. However, there is no guarantee that interference will not occur in a particular installation. If this unit does cause harmful interference to radio or television reception, which can be determined by turning the unit off and on, the user is encouraged to try to correct the interference by one or more of the following measures: • Reorienting or relocating the receiving antennae. • Increasing the distance between the unit and receiver. • Connecting the equipment to an outlet that is on a different circuit than the radio or TV. Bigger is better With a capacity of 6.0 cubic feet, this Samsung gas oven range offers more space than many other leading brands in the United States and Canadian markets. The enhanced capacity means a better cooking experience. A cooktop with 5 burners Power burners, simmer burners, as well as a center oval burner provide flexible cooktop heat for a variety of cookware. The center oval burner delivers heat evenly over a large area, and provides the optimum temperatures for griddle cooking. Enhanced convenience with easy maintenance The Samsung gas oven range combines all the benefits of 3 separate home appliances - a gas range, a gas oven, and a storage drawer - to maximize customer convenience with its careful, stylish design. English 5 Contents Important safety information 7 Contents Overview 14 Layout What’s included Control panel How to use dial knob 14 14 15 15 Before you start 16 Sleep mode Clock Oven vent/cooling vent 16 16 16 Cooktop 17 Ignition Cookware Wok grate Griddle 18 18 19 20 Gas oven 21 Cooking mode Using the oven racks Recipe guide Air Fry mode Temperature probe Cooking options Special features More Functions System Setting Smart Control Voice Control 21 22 24 26 28 29 30 31 34 35 37 6 English Maintenance 38 Cleaning Replacing the oven light Removing and reinstalling the oven door 38 46 46 Troubleshooting 48 Checkpoints Information codes 48 53 Warranty (U.S.A) 54 Warranty (CANADA) 56 Open Source Announcement 57 Important safety information California Proposition 65 Warning • All electrical and gas equipment with moving parts can be dangerous. Please read the important safety instructions for this appliance in this manual. The instructions must be followed to minimize the risk of injury, death, or property damage. • Save this manual. Please Do Not Discard. Cancer and Reproductive Harm - www.P65Warnings.ca.gov Symbols used in this manual WARNING Hazards or unsafe practices that may result in severe personal injury or death. CAUTION Hazards or unsafe practices that may result in electric shock, personal injury, or property damage. NOTE Useful tips and instructions. These warning icons and symbols are here to prevent injury to you and others. Please follow them explicitly. After reading this section, keep it in a safe place for future reference. WARNING Commonwealth of Massachusetts • This product must be installed by a licensed plumber or gas fitter qualified or licensed by the State of Massachusetts. When using ball-type gas shut-off valves, you must use the T-handle type. Multiple flexible gas lines must not be connected in series. General safety WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. • Do not touch any part of the range, including but not limited to, oven burners, surface burners, or interior surfaces during or immediately after cooking. • Know the location of the gas shut-off valve and how to shut it off. • Make sure the Anti-Tip device is properly installed on the range. See the installation instructions for more information. • Do not let children near the range. Do not let children go into the range or onto the range. Do not let children play with the range or any part(s) of the range. Do not leave children unattended in an area where the range is in use. For children’s safety, we recommend utilizing the control/door lockout feature. • Remove all packaging materials from the range before operating to prevent ignition of these materials. Keep all packaging materials out of children’s reach. Properly dispose the packaging materials after the range is unpacked. English 7 Important safety information Read all instructions before using this appliance Important safety information Important safety information • Do not store any object of interest to children on the cooktop or backguard of the range. Children climbing on the range to reach items could be killed or seriously injured. • Do not operate the range if the range or any part of the range is damaged, malfunctioning, or missing parts. • Do not use the range as a space heater. Use the range for cooking only. • Do not use oven cleaners or oven liners in or around any part of the oven. • Use only dry pot holders. Pot holders with moisture in them can release steam and cause burns if they come in contact with hot surfaces. Keep pot holders away from open flames when lifting cookware. Never use a towel or bulky cloth in place of a pot holder. • Do not use the range to heat unopened food containers. • Do not strike the oven glass. • When disposing of the range, cut off the power cord and remove the door to prevent children and animals from getting trapped. • Unplug or disconnect power before servicing. • Make sure all meat and poultry is cooked thoroughly. Meat should always be cooked to an internal temperature of 160 °F (71 °C). Poultry should always be cooked to an internal temperature of 180 °F (82 °C). • Do not make any attempt to operate the electric ignition oven during an electrical power failure. • Keep the appliance area clear and free of combustible materials, gasoline, and other flammable vapors and liquids. • Teach children not to touch or play with the controls or any part of the range. We recommend you utilize the control / door lockout feature to reduce the risk of misuse by children. • Do not lean on the range as you may turn the control knobs inattentively. • Do not stand on top of the appliance or place objects (such as laundry, an oven cover, lighted candles, lighted cigarettes, dishes, chemicals, metal objects, etc.) on the appliance. - Items, such as a cloth, may get caught in the door. - This may result in electric shock, fire, problems with the product, or injury. • Take care not to hurt yourself when cleaning the appliance (externally or internally). You may hurt yourself on the sharp edges of the appliance. 8 English Fire safety WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. • Do not store, place or use flammable or combustible materials such as charcoal, paper, plastic, pot holders, linens, curtains, gasoline or other flammable vapors or liquids near or inside the range. • Do not wear loose fitting or hanging garments while using the range. • To avoid grease buildup, regularly clean the vents. • Do not let pot holders or other flammable materials touch a heating element. Do not use a towel or other bulky cloths in place of a pot holder. • Do not use water on a grease fire. To put out a grease fire, turn off the heat source and smother the fire with a tight-fitting lid or use a multipurpose dry chemical or foam-type fire extinguisher. • If a grease fire should occur in the oven, turn off the oven by tapping the OFF. Keep the oven door closed until the fire goes out. If necessary, use a multipurpose dry chemical or foam-type fire extinguisher. • Do not heat unopened food containers. The buildup of pressure may cause the containers to burst and result in injury. • NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room. Doing so may result in carbon monoxide poisoning and overheating of the oven. Do not use the oven for storage. Paper and other flammable items stored in the oven can ignite. • Do not leave items, such as paper, cooking utensils or food in the oven when not in use. Items stored in an oven can ignite. • Do not put any combustible material or items around the range. Gas safety Electrical and grounding safety WARNING If you smell gas: • Close the valve and do not use the range. • Do not light a match, candle, or cigarette. • Do not turn on any gas or electric appliances. • Do not touch any electrical switches or plug a power cord into an outlet. • Do not use any phone in your building. • Evacuate the room, building, or area of all occupants. • Immediately call your gas supplier from a neighbor’s phone. Follow the gas supplier’s instructions. • If you cannot reach your gas supplier, call the fire department. Checking for gas leaks • Leak testing of the appliance must be conducted according to the manufacturer’s instructions. Do not use a flame to check for gas leaks. Use a brush to spread a soapy water mixture around the area you are checking. If there is a gas leak, you will see small bubbles in the soapy water mixture at the leak point. To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. Plug the range into a grounded 3-prong outlet. Do not remove the ground prong. Do not use an adapter or an extension cord. Do not use a damaged power plug, power cord, or loose power outlet. • Do not modify the power plug, power cord, or power outlet in any way. • • • • • Do not put a fuse in a neutral or ground circuit. • Use a dedicated 120 V, 60 Hz, 20 amp, AC electrical circuit with a time-delay fuse or circuit breaker for this range. Do not plug more than one appliance into this circuit. • Do not connect the ground wire to plastic plumbing lines, gas lines, or hot water pipes. • This range must be Earth grounded. In the event of a malfunction or breakdown, grounding will reduce the risk of electrical shock by providing a path for the electric current. This range is equipped with a cord having a grounding plug. The plug must be firmly plugged into an outlet that is properly installed and grounded in accordance with the local codes and ordinances. If you are unsure whether your electrical outlet is properly grounded, have it checked by a licensed electrician. • The range is supplied with a 3-prong grounded plug. This cord must be plugged into a mating, grounded 3-prong outlet that meets all local codes and ordinances. If codes permit the use of a separate ground wire, we recommend that a qualified electrician determine the proper path for this ground wire. • Electrical service to the range must conform to local codes. Barring local codes, it should meet the latest ANSI/NFPA No. 70 – Latest Revision (for the U.S.) or the Canadian Electrical Code CSA C22.1 – Latest Revisions. • It is the personal responsibility of the range owner to provide the correct electrical service for this range. English 9 Important safety information WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. Important safety information Installation safety Important safety information WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. • Have your range installed and properly grounded by a qualified installer, in accordance with the installation instructions. Any adjustment and service should be performed only by qualified gas range installers or service technicians. • Do not attempt to service, modify, or replace your range or any part of your range unless it is specifically recommended in this manual. All other service should be referred to a qualified technician. • Always use new flexible connectors when installing a gas appliance. Do not use old flexible connectors. • Make sure the Anti-Tip device is properly installed on the range. See the installation instructions for more information. • Due to the size and weight of the range, have two or more people move the range. • Remove all tape and packaging materials. • Remove all accessories from the cooktop, oven, and/or lower drawer. Grates and griddles are heavy. Use caution when handling them. • Make sure no parts came loose during shipping. Do not install in an area exposed to dripping water or outside weather conditions. • Make sure your range is correctly installed and adjusted by a qualified service technician or installer for the type of gas (natural or LP) you will use. For your range to utilize LP gas, the installer must replace the 5 surface burner orifices and 2 oven orifices with the provided LP orifice set, and reverse the GPR adapter. These adjustments must be made by a qualified service technician in accordance with the manufacturer’s instructions and all codes and requirements of the authority having jurisdiction. The qualified agency performing this work assumes the gas conversion responsibility. 10 English • Installation of this range must conform with local codes or, in the absence of local codes, with the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA.54, latest edition. In Canada, installation must conform with the current Natural Gas Installation Code, CAN/CGA-B149.1, or the current Propane Installation Code, CAN/CGA-B149.2, and with local codes where applicable. This range has been design-certified by ETL according to ANSI Z21.1, latest edition, and Canadian Gas Association according to CAN/CGA-1.1, latest edition. Location safety WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. • This range is for indoor, household use only. Do not install the range in areas exposed to the weather and/or water. • Do not install the range in a place which is exposed to a strong draft. • Select a level, well-constructed floor that can support the range’s weight. Synthetic flooring, such as linoleum, must withstand 180 °F (82 °C) temperatures without shrinking, warping, or discoloring. Do not install the range directly over interior kitchen carpeting unless a sheet of ¼ inch plywood or a similar insulator is placed between the range and carpeting. • Select a location where a grounded, 3-prong outlet is easily accessible. • If the range is located near a window, do not hang long curtains or paper blinds on that window. • Do not block or cover the vents (air openings) located at the rear of the range and at the top and bottom of the door. The vents allow for air circulation that is necessary for the range to operate properly with correct combustion. Blocking or covering the vents may cause incorrect combustion which could result in gas leaks and fire. • Make sure the wall coverings around the range can withstand heat up to 200 °F (93 °C) generated by the range. Cooktop safety WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. • Make sure all burners are off when you are not using the range. • Do not use aluminium foil to line the grates or any part of the cooktop. This can cause carbon monoxide poisoning. Aluminum foil linings may also trap heat, causing a fire hazard. Do not leave burners unattended on medium or high heat settings. • Before igniting the burners, make sure all burner caps are properly in place and all burners are level. • Always use the LITE position when igniting the burners and make sure the burners have ignited. If ignition fails, turn the knob to OFF and wait until the gas has dissipated. • When you set a burner to simmer, do not turn the knob quickly. Make sure the flame stays on. • Do not place any objects other than cookware on the cooktop. • This cooktop is designed for use with a wok or wok ring attachment. • To flame food, you must have a ventilation hood. When you flame food, the hood must be on. • Before removing or changing cookware, turn off the burners. • Remove food and cookware immediately after cooking. • Before removing any parts of the burner for cleaning, make sure the range is off and completely cool. • After cleaning the burner head, make sure it is completely dry before reassembling. • Make sure the spark mark on the dual burner head is placed beside the electrode when it is assembled. • To avoid carbon monoxide poisoning, do not pour water into the cooktop well while cleaning. • Select cookware that is designed for range top cooking. Use cookware that is large enough to cover the burner grates. Adjust the burner flames so that the flames do not extend beyond the bottom of the cookware. • To avoid cookware discoloration, deformity, and/or carbon monoxide poisoning, do not use cookware that is substantially larger than the grate. • Make sure cookware handles are turned to the side or rear of the cooktop, but not over other surface burners. • Stand away from the range while frying. • Always heat frying oils slowly, and watch as they heat. If you are frying foods at high heat, carefully watch during the cooking process. If you are going to use a combination of fats or oils when frying, mix them together before heating. • Use a deep-fryer thermometer whenever possible. This prevents overheating the fryer beyond the smoking point. • Use a minimum amount of oil when shallow pan-frying or deep-frying. Avoid cooking unthawed food or food with excessive amounts of ice. English 11 Important safety information • Cabinet storage above the surface of the range should be avoided. If cabinet storage above the range is necessary, allow a minimum clearance of 40 inches (102 cm) between the cooking surface and the bottom of the cabinets or install a range hood that projects horizontally a minimum of 5 inches (12.7 cm) beyond the bottom of the cabinets. • Locate the range out of kitchen traffic paths and drafty locations to prevent poor air circulation. • If the range is located near a window, NEVER hang long curtains or paper blinds on that window. They could blow over the surface burners and ignite, causing a fire hazard. Important safety information Important safety information • Before moving cookware full of fats or oils, make sure it has completely cooled. • To prevent delayed eruptive boiling, always allow heated liquids to stand at least 20 seconds after you have turned off the burner so that the temperature in the liquid can stabilize. In the event of scalding, follow these first aid instructions: 1. Immerse the scalded area in cool or lukewarm water for at least 10 minutes. 2. Do not apply any creams, oils, or lotions. 3. Cover with a clean, dry cloth. • Place pots in the center of the grate. Do not place a pot larger than 9” in diameter on the rear burners. If you place an oversized pot in the wrong position, it might disrupt necessary air circulation and make the flame on the burner sputter and burn inefficiently. • Do not wear loose or hanging garments when using the range. They could ignite and burn you if they touch a surface burner. • Do not leave plastic items on top of the range. Hot air from the vents on top of the range can melt the plastic and may cause pressure build-up in closed plastic containers. The melted plastic may clog the vents at the rear of the range. Clogged vents may cause incorrect combustion which could result in gas leaks and fire. And you may get severe burns if you touch the surfaces near the vent while the oven is operating. • Do not place portable appliances, or any other object other than cookware on the cooktop. Damage or fire could occur if the cooktop is hot. • Always make sure foods being fried are thawed and dry. Moisture of any kind can cause hot fat to bubble up and over the sides of the pan. • Always make sure the controls are OFF and the grates are cool before you remove them to prevent any possibility of being burned. • Do not put any combustible material or items around the range. • Take care that your hands do not touch the burners when they are on. Turn off the burners when you change a pan or pot. • To warm liquid, such as sauces, stir it while warming. 12 English Oven safety WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. • Do not use the oven for non-cooking purposes, such as drying clothes or storage. Use the oven for cooking only. • Make sure the inner portion of the split ovenrack is in the proper position within the outer rack. • Make sure the oven racks are placed on the same level on each side. • Do not damage, move, or clean the door gasket. • Do not spray water on the oven glass while the oven is on or just after you have turned it off. • Do not use aluminium foil or foil liners anywhere in the oven. Do not use aluminium foil or similar material to cover any holes or passages in the oven bottom or to cover an oven rack. This can cause carbon monoxide poisoning. Aluminum foil linings may also trap heat, causing a fire hazard. • Stand away from the oven when opening the oven door. • Keep the oven free from grease buildup. • When repositioning the oven racks, make sure the oven is completely cool. • Only use cookware that is recommended for use in gas ovens. • To avoid damaging the burner control knobs, always bake and/or broil with the oven door closed. • Do not broil meat too close to the burner flame. Trim excess fat from meat before cooking. • When using cooking or roasting bags in the oven, follow the manufacturer’s directions. • NEVER cover any slots, holes, or passages in the oven bottom or cover an entire rack with material, such as aluminum foil. Doing so blocks air flow through the oven and may cause carbon monoxide poisoning. Aluminum foil linings may also trap heat, causing a fire hazard. Storage drawer safety Self-cleaning oven safety WARNING • Do not use the drawer for non-cooking purposes, such as drying clothes or storage. Use the drawer for cooking purposes only. • Do not touch the interior drawer surface or heating element. These surfaces may be hot and could burn you. • To avoid steam burns, use caution when opening the drawer. • Do not use aluminium foil to line the drawer. • Do not put the drawer in the oven. Do not put the drawer in the oven during a self-cleaning cycle. • Do not leave containers of fat drippings in or near the drawer. To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. • The self-cleaning feature operates the oven at temperatures high enough to burn away food soils in the oven. The range is extremely hot during a self-cleaning cycle. Do not touch any surfaces of the range during a self-cleaning cycle. • Keep children away from the oven during a selfcleaning cycle. • Before starting a self-cleaning cycle, remove all racks, cookware, and utensils from the oven. Only porcelain-coated oven racks may be left in the oven. • Before starting a self-cleaning cycle, wipe grease and food soils from the oven. • Do not put the lower drawer into the oven cavity when you run a self-cleaning cycle. • When opening the door after a self-cleaning cycle, stand away from the oven. • If the self-cleaning cycle malfunctions, turn off the oven, disconnect the power supply, and contact a qualified service technician. English 13 Important safety information WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions: Overview What’s included Layout 06 01 05 04 02 03 Overview 10 07 Surface burner grates (3) * Surface burners and caps (5) * Flat rack (1) * Broil rack (1) * Griddle (1) * Wok grate (1) * Temp probe (1) * Air fry tray (1) * 09 11 08 12 13 01 Touch display 02 Surface burner knobs (5 pcs) 03 Dial knob (1 pc) 04 Surface burners 05 Oven vents 06 Cooling vent 07 Removable dual oven door 08 Storage drawer 09 Broil oven burner 10 Oven light 11 Oven rack system 12 Bake oven burner 13 Convection fan / Convection heater NOTE If you need a part marked with an asterisk (*), you can buy it from the Samsung Contact Center (1-800-726-7864). 14 English NOTE If you need an accessory marked with an asterisk (*), you can buy it from the Samsung Contact Center (1-800-726-7864). Control panel How to use dial knob Turning 01 07 Pusing 08 04 06 START: Tap to start oven operation. OFF: Tap to cancel oven operation. Time Option: Go to set Cook Time or Delay Start. More Function and System Settings: Go to set More Functions and System Settings. Smart Control: Set Smart Control function On/Off. Light: Tap to turn oven light On/Off. Dial knob: Turn Clockwise - Move focus to next / increase value. Turn Counterclockwise - Move focus to previous / decrease value. Push - Select the current value. Back: Go to upper depth, previous page, etc. 1. Turning Turning the dial knob clockwise or counterclockwise will show next or previous mode when selecting the cooking mode. Turning the dial knob clockwise or counterclockwise will increase or decrease the value when selecting the cooking temperature or time. 2. Pushing By pushing the dial knob, current value will be entered. NOTE Dial knob cannot be disassembled. Do not pull it forcibly. English 15 Overview 05 06 07 05 08 02 01 02 03 04 03 The dial knob can be manipulated as following methods: turning and pushing. Before you start You should know about the following features and components before you use your range for the first time. Sleep mode To set the Date 2 Set Date Dec 31, 2020 1 Sleep After 2 minutes of inactivity (or 1 minute when the oven is in standby mode), the control panel enters Sleep mode. In Sleep mode, the control panel is inactive, displaying only the time, until it is reactivated by the user. Wake-Up To change the time format (12hr/24hr) 2 Before you start Time format 24hr To activate the control panel, push or turn the dial knob. User preferences are available in this mode including the timer, oven light, and control lock. Clock You must set the clock correctly to ensure the automatic features work properly. This product supports two time formats: 12-hour (default) and 24-hour. To set the clock time 2 Set time 12:00PM 1 16 English 1. Tap . 2. Select Set time using the dial knob. 3. Enter the current time using the dial knob. 4. Push the dial knob to confirm the settings. 1. Tap . 2. Select Set Date using the dial knob. 3. Enter the current Date using the dial knob. 4. Push the dial knob to confirm the settings. 1 1. 2. 3. 4. Tap . Select Time format using the dial knob. Turn the dial knob to select 12hr or 24hr. Push the dial knob to save the changes. NOTE You can set or change the clock or the kitchen timer before you start a cooking mode or while most cooking modes are operating. However, you cannot set or change the time if a time based function is operating (Time Bake, for example) or the Sabbath option is enabled. Oven vent/cooling vent The Oven/Cooling vents are located at the back of the oven range. Proper air circulation prevents combustion problems and ensures good performance. • Do not block the vent or its surroundings. • Use caution when placing items near the vent. Hot steam can cause them to overheat or melt. Cooktop STEP 1 Gas burners Put all ingredients into a cooking container (pan, pot, etc.). LR RR C STEP 2 LF RF Place the container on a surface burner. Position STEP 3 Purpose Food type Characteristics Right Front (RF) 22,000 BTU Power heating Boiling food Maximum output Right Rear (RR) 5,000 BTU Low simmering Chocolate, casseroles, sauces Delicate food that requires low heat for a long time Center (C) 10,000 BTU Grilling/Griddling Pancakes, hamburgers, fried eggs, hot sandwiches General-purpose cooking Left Front (LF) 16,000 BTU Quick heating General General-purpose cooking Left Rear (LR) 9,500 BTU General heating/ Low simmering General food, casseroles, tomato sauce * General-purpose cooking * Tomato sauce needs to be stirred while it is simmering. English 17 Cooktop Ignite the surface burner. An LED on the control knob illuminates when you turn the control knob. Each burner has a corresponding knob that lets you to set the flame level from LO to HI. In addition, each burner knob has a Lite setting. Turning a knob to Lite ignites the corresponding burner. The burner indicators are located above each knob and show which burner the knob controls. Each burner is designed for specific cooking purposes. See the table below. Cooktop Ignition CAUTION Cooktop The knob LED indicates if a burner knob has been turned on. It does not indicate if the burner flame is on. Check for an actual flame, whether the knob LED is on or off. Make sure all surface burners are properly installed. To light a burner: 1. Push in the control knob, and then turn it to the Lite position. The knob LED is 2 on and you will hear a “clicking” sound indicating the electronic ignition system 1 is working properly. 2. After the surface burner lights, turn the control knob to shift it out of the Lite position and turn off the electronic ignition system. 3. Turn the control knob to adjust the flame level. Manual ignition If there is a power failure, you can ignite the burner manually. Use caution when doing this. 1. Hold a long gas grill lighter to the surface burner you want to light. 2. Push in the control knob for that burner, and then turn it to the Lite position. Turn on the grill lighter to ignite the burner. 3. After the burner is lit, turn the control knob to adjust the flame level. Flame level The flames on the burners should always stay under the cookware, and should not extend beyond the cookware bottom at any time. 18 English WARNING • Flames larger than the cookware bottom may result in a fire or physical injury. • When you set a burner to simmer, do not turn the burner knob quickly. Watch the flame to make sure it stays on. • After turning on a surface burner, make sure that the burner has ignited even if the knob LED is on. Adjust the level of the flame by turning the burner knob. • Always turn off the surface burner controls before removing cookware. All surface burner controls should be turned OFF when you are not cooking. • Always turn the burners off before you go to sleep or go out. • If you smell gas, turn off the gas to the range and call a qualified service technician. NEVER use an open flame to locate a leak. • If the LED on the control knob doesn't turn on when the surface burner has ignited, call a qualified service technician. • If the knob LED illuminates, but the surface burner does not ignite, turn off the control knob immediately. Cookware Requirements • Flat bottom and straight sides. • Tight-fitting lid. • Well-balanced with the handle weighing less than the main portion of the pot or pan. Material characteristics • Aluminum: An excellent heat conductor. Some types of food may cause the aluminum to darken. However, anodized aluminum cookware resists staining and pitting. • Copper: An excellent heat conductor but discolors easily. • Stainless steel: A slow heat conductor with uneven cooking performance but is durable, easy to clean, and resists staining. • Cast-Iron: A poor conductor but retains heat very well. • Enamelware: Heating characteristics depend on the base material. • Glass: A slow heat conductor. Use only glass cookware that is specified for range top cooking or oven use. Size limitations CAUTION • Do not place a small pan or pot with a bottom diameter of about 6 inches or less on the center grate. This cookware may tip over. Use the rear burners for this smallsized cookware. * : 6 inches or less • Do not remove the wok grate until the cooktop grates, surfaces, and wok grate completely cool down. • When you use the wok with the cooktop or when the oven is on, the wok grate on the cooktop may become very hot. Use oven gloves when placing or removing the wok grate. • Do not use pans with a flat bottom or woks with a diameter less than the wok ring diameter. The pan or wok may tip over. • Do not use an oversized pan. The burner flames may spread out, causing damage nearby. • Do not use the wok grate and the griddle at the same time. • This cooktop is not designed to flame foods or cook with a wok or wok ring attachment. If foods are flamed, they should only be flamed under a ventilation hood that is on. Wok grate Woks are often used for stir frying, pan frying, deep frying, and poaching. The provided wok grate supports 12” to 14” woks. 1. Turn off all burners, and wait until the grates completely cool down. 2. Place the wok grate on either side grate. 3. Put a wok on the wok grate. Make sure the wok settles on the wok grate. 4. Turn on the burner, and adjust the flame level as appropriate. English 19 Cooktop • Always make sure cookware handles are turned to the side or rear of the cooktop and not over other surface burners. This will minimize the chance of burns, spillovers, and the ignition of flammable materials that can be caused if pots or pans are bumped accidently. • When using glass cookware, make sure it is designed for range top cooking. • Never leave plastic items on the cooktop. Hot air from the vent can melt or ignite plastic items or cause build up of dangerous pressure in closed plastic containers. You may get severe burns if you touch the surfaces near the vent while the oven is operating. • Make sure you hold the handle of a wok or a small one-handled pot while cooking. CAUTION Cooktop Griddle CAUTION The removable coated griddle provides an extra cooking surface. This is useful especially when cooking meat, pancakes, or other foods requiring a large cooking area. The griddle can be used only with the center burner on the center grate. Use caution when putting the griddle on the center grate. In most cases, you should preheat the griddle before cooking. See the table below. Type of Food Cooktop Preheating Time Preheat setting Cook setting Pancakes 5-10 min. HI MED-HI Hamburgers 5-10 min. HI HI Fried Eggs 5-10 min. HI MED-LO Bacon 5-10 min. HI HI Breakfast Sausages 5-10 min. HI HI 4-8 min. HI HI Grilled Cheese Sandwich 20 English • Do not remove the griddle until the cooktop grates, surfaces, and griddle itself cool down. • If you leave the griddle on the cooktop, it may become very hot when you use the cooktop or oven. Use oven gloves when placing or removing the griddle. • Do not overheat the griddle. This can damage the coating of the griddle. • Do not use metal utensils that can damage the griddle surface. • Do not use the griddle for other purposes, for example, as a cutting board or a storage shelf. • Do not cook excessively greasy foods. The grease may spill over. • The griddle is quite heavy because it is made of cast iron. Use both hands when placing or removing the griddle. NOTE • You may need to adjust heat settings for the griddle over time. • The griddle may discolor over time as it becomes seasoned with use. • Do not let rust remain on the griddle. If rust appears on the griddle, remove it as soon as possible. Gas oven STEP 1 Cooking mode Put all ingredients in a heat-safe container. • Make sure to close the door before you start cooking. • If you leave the door open for 20-30 seconds while the oven is in convection bakingroasting, baking, or broiling modes, the oven burner shuts off. To restart the burner, close the door. STEP 2 Select a cooking mode, and then start preheating. STEP 3 NOTE Oven modes will be reordered by the frequently of use and the most frequently used temperature of each mode will be displayed as a default. Place the container on a rack. 1 2 3 Gas oven STEP 4 Close the door and start cooking. NOTE • The cooling fan automatically runs for a certain amount of time after cooking is complete. • There can be slight popping sound during oven cooking. This sound may occur during the normal oven burner cycling, when the oven burner flame is extinguished. 1. To select mode using dial knob (Mode : Bake, Convection Bake, Convection Roast, Air Fry, Broil, etc). 2. If necessary, use the dial knob to change the default temperature. You can set the oven to any temperature. • You can start right away with the setting value by tapping START. 3. If necessary, you can set the Cook Time and Delay Start when the "Start" displays. Tap START or push the dial knob. • The oven preheats until it reaches the temperature you set. • It will beep when it reaches the set temperature. • When preheating is complete, place the food in the oven, and then close the door. , and then take out the food. 4. When cooking is complete, tap English 21 Gas oven Using the oven racks Temperature Range (°F) Default Temperature (°F) Temp Probe Set Cook Time Delay Start Bake 175-550 350 O O O Broil Hi-Lo Hi X X X Convection Bake 175-550 325 O O O Convection Roast 175-550 325 O O O Air Fry 350-500 425 X O O 06 Bread Proof - 95 X X X 04 Dehydrate - 150 X O O 02 Mode Your oven range comes with 2 racks and 7 rack positions. The rack positions are delineated by rack guides which support the racks. Each rack guide has a stop that prevents the rack from loosening during the oven's operation. Each rack has stoppers that need to be placed correctly on the rack guides. The stoppers prevent the racks from accidently coming out of the oven completely when you pull the racks out. Type of food 07 05 03 01 Keep Warm - 175 X X X NOTE Gas oven To change the temperature during cooking, repeat steps 1 through 3 above. Broiling hamburgers Rack position 6 Broiling meats or small cuts of poultry, Fish 4-5 Bundt cakes, Pound cakes, Frozen pies, Casseroles 3-4 Fresh Pizza, Angel food cakes, Small roasts 2 Turkey, Large roasts, Hams 1 CAUTION • Do not cover an oven rack with aluminum foil. This will hamper heat circulation, resulting in poor baking. • Do not place aluminum foil on the oven bottom. The aluminum can melt and damage the oven. • Arrange the oven racks only when the oven is cool. • When placing an oven rack in the top-most rack position (position 7), make sure the rack is situated stably on the embossed stop. 22 English Rack and Pan placement NOTE • This table is for reference only. • For cooking fresh or homemade foods, spread the oil over a larger area more evenly, crisping up the food more effectively. Centering the baking pans in the oven as much as possible will produce better results. If baking with more than 1 pan, place the pans so each has at least 1˝ to 1½˝ of air space around it. 3 or 4 Inserting and removing an oven rack When baking on a single oven rack, place the oven rack in position 3 or 4. See the figure on the left. To insert an oven rack 1. Place the rear end of the rack on a rack guide. 2. Slide the rack into the rack guide while holding the front end of the rack. Single Oven Rack 5 To remove an oven rack 1. Pull out the rack until it stops. 2. Pull up the front end of the rack and remove it from the rack guide. 3 Multiple Oven Rack When baking cakes and cookies on multiple racks, place the oven racks in positions 3 and 5. See the figure on the left. Using Multiple Oven Racks Rack Positions Cakes 3 and 5 Cookies 3 and 5 5 3 Multiple Oven Rack English 23 Gas oven Type of Baking Gas oven Before using the racks Recipe guide The oven has two racks. Each rack has stops that need to be placed correctly on the supports. These stops will keep the rack from coming completely out. Baking REMOVING THE RACKS 1. Pull the rack straight out until it stops. 2. Lift up the front of the rack, and then pull it out. REPLACING THE RACKS 1. Place the end of the rack on the support. 2. Tilt the front end up and push the rack in. CAUTION Gas oven • Do not cover a rack with aluminum foil or place aluminum foil on the oven bottom. This will hamper heat circulation, resulting in poor baking, and may damage the oven bottom. • Arrange the oven racks only when the oven is cool. 24 English Bake is used to cook cakes, cookies, and casseroles. Always preheat the oven first. Baking temperatures and times will vary depending on the ingredients and the size and shape of the baking pan used. Dark or nonstick coatings may cook faster with more browning. NOTE • Place food in the oven after preheating if the recipe calls for it. • Preheating is very important for good results when baking cakes, cookies, pastry, and breads. After the oven has reached the desired temperature, the oven will beep. • If you are using an oven thrmometer in the oven cavity, the temperature registered by the thermometer may differ from the actual set oven temperature. • For performance reasons, the convection fan may be turned on or off during the operation. Convection cooking Convection roasting The convection fan at the back of the oven circulates hot air evenly throughout the oven cavities so that food is evenly cooked and browned in less time than with regular heat. 07 06 • Good for larger, tender cuts of meat, uncovered. • For best performance, place a broiler pan and grid under the meat or poultry. The pan catches grease spills and the grid prevents grease spatters. • Heated air circulates over, under, and around the food. Meat and poultry are browned on all sides as if they were cooked on a rotisserie. 05 04 03 02 01 Broiling Broiling uses the oven broil burner at the top of the oven to cook and brown food. Meat or fish must be put on a broiling grid in a broiling pan. Preheating for 5 minutes before broiling is recommended. NOTE NOTE Convection baking • Ideal for foods being cooked using multiple racks. • Good for large quantities of food. • Provides the best performance for cookies, biscuits, brownies, cupcakes, cream puffs, sweet rolls, angel food cake, and bread. • Cookies bake best when cooked on flat cookie sheets. • When convection baking using a single rack, place the rack in rack position 3 or 4. (In Twin mode, position A or 1.) • When convection baking using two racks, place the racks in positions 3 and 5 (cakes, cookies). • The oven automatically adjusts the temperature for convection baking. English 25 Gas oven • When using convection cooking, always preheat the oven for the best results. • When you have finished cooking, the cooling fan will continue to run until the oven has cooled down. • For performance reasons, the convection fan may be turned on or off during the operation. • Use the Broil Rack for the best results. • Use the Broil LO for poultry or thick cuts of meat to prevent overbroiling. • Use caution when you open the oven door to turn over the food. The air escaping from the oven will be very hot. • This oven is designed for closed door broiling. While broiling, keep the door closed. • Only open the door to put food in, turn food over, or take food out. Gas oven Air Fry mode Broiling guide For detailed instructions, see page 25. NOTE • This is for reference only. • Preheating for 5 minutes before broiling is recommended. • The size, weight, thickness, starting temperature, and your doneness preference will affect broiling times. • This guide is based on meats at refrigerator temperature. • Use the broil rack for the best results. Broil Rack setting position Cooking time Food Doneness Size Thickness Hamburgers Medium 9 patties 1" HI 6 4'30"-5'30" 3'30"-4'30" Beef Steak Medium 1 pc. 1" HI 5 8'00"-10'00" 6'00"-8'00" 12'00"-14'00" 12'00"-15'00" Gas oven Pork Chops Well done 1-2 pcs. ½"-¾" LO 4 Lamb Chops Medium 4-6 pcs. 1" HI 5 Chicken Pieces Well done 2-3 lbs. ¾"-1" LO 4 Salmon Fillets Well done 3-4 pcs. ½"-¾" HI 5 1st side 5'00"-6'00" This feature uses hot air for crispier and healthier frozen or fresh foods without or less oil than normal convection modes. For best results, use this mode in single oven mode and place the Air Fry tray in position 3. The temperature can be set between 350 °F and 500 °F. Preheating is not necessary for this mode. Follow recipe or package directions for set temperature, time or quantity. How to set the oven for Air Fry mode 1. 2. 3. 2nd side 4'00"-5'00" 4. 5. 6. Place the tray on rack position 3. Select Air Fry mode using the dial knob. Use the dial knob to change the default temperature. Enter the suggested temperature for your food as recommended by its instructions. The default temperature is 425 °F. Push the dial knob and set the Cook Time or Delay Start, if necessary. Tap START or push the dial knob. When cooking is complete, tap and take out the food. 6'00"-7'00" • 5'00"-6'00" • CAUTION Make sure to close the door after turning over the food. Tray or Baking sheet Air Fry Tray recommended placement 26 English NOTE Air fry tray 18'00"-20'00" 11'00"-13'00" Place a baking sheet or tray on the rack below the Air Fry tray to catch any drippings. This will help to reduce splatter and smoke. Air Fry is designed for baking on a single oven rack. Place food on rack position 3 for best results. Item Amount Temperature Amount Temperature Time Onions, Breaded Item 18-22 oz 425 °F 20-25 min Time Potatoes Frozen French Fries 30-35 oz 425 °F-450 °F 25-30 min Cauliflowers, Breaded 30-35 oz 400 °F-425 °F 20-25 min Frozen French Fries, Seasoned 25-30 oz 425 °F-450 °F 18-23 min Vegetable Mix, Breaded 30-35 oz 400 °F-425 °F 20-25 min Frozen Tater Tots 40-45 oz 450 °F 20-25 min Dehydrate Frozen Hash Brown 25-30 oz 450 °F 20-25 min Dehydrate dries food or removes moisture from food via heat circulation. After drying the food, keep it in a cool and dry place. For fruit, adding lemon (or pineapple) juice or sprinkling sugar on the fruit helps the fruit retain sweetness. Frozen Potato Wedges 30-35 oz 425 °F-450 °F 20-25 min Homemade French Fries 25-30 oz 425 °F 23-28 min Homemade Potato Wedges 25-30 oz 450 °F 25-30 min Frozen Chicken Nuggets 24-28 oz 400 °F-425 °F 18-23 min Bread Proof Frozen Chicken Wings 30-35 oz 425 °F 20-30 min Proof mode provides an optimal temperature for the bread proofing process, and therefore does not require a temperature adjustment. For the best results, always start the Proof option with a cool oven. Frozen NOTE • There is no preheating before dehydrating. • Place the rack in rack position 3 or 4. 20-25 oz 425 °F 18-22 min 20-25 oz 425 °F 18-22 min Frozen Chicken Strips 25-30 oz 425 °F-450 °F 25-30 min Frozen Churros 20-25 oz 425 °F 18-22 min • There is no preheating before bread proof. • Place the rack in rack position 3. Fresh Drumsticks 35-45 oz 425 °F-450 °F 27-32 min Keep Warm Fresh Chicken Wings 30-35 oz 425 °F-450 °F 25-30 min Keeps cooked food warm at a low temperature up to 3 hours. Poultry NOTE NOTE Vegetables Chicken Breasts, Breaded 30-35 oz 400 °F-425 °F 30-35 min Asparagus, Breaded 15-20 oz 425 °F 20-25 min Egg Plants, Breaded 20-25 oz 425 °F 20-25 min Mushroom, Breaded 18-22 oz 425 °F 18-22 min • Place the rack in rack position 3 or 4. CAUTION You should not use this feature to reheat cold food. English 27 Gas oven Frozen Onion Rings Frozen Fish Fingers Gas oven Temperature probe Gas oven The temperature probe lets you cook roasts and poultry to the exact internal temperature you want, taking the guess work out of determining whether a piece of meat is done or not. You can use the temperature probe with the oven set to Bake, Convection Bake, or Convection Roast. When you use the temperature probe, the internal temperature is shown on the display when it reaches 100 °F. 1. Push the temperature probe into the meat so that the tip of the probe reaches the center of the meat. • When you insert the temperature probe, make sure it does not contact bone, fat, or gristle. • For bone-in meats, insert the probe into the center of the lowest and thickest portion of the piece. • For whole poultry (turkey, large chickens, etc.), insert the probe into the thickest part of the inner thigh, parallel to the leg. • If you remove the temperature probe while cooking is in process, the oven shuts off in 60 seconds. • The temperature probe may not function properly if inserted into frozen food. (The temperature probe icon doesn’t appear.) 28 English 2. Insert the temperature probe plug into the socket on the top side wall of the oven. 3. Select the cooking operation (Convection Bake, Convection Roast, or Bake) and the temperature. 4. Set the internal temperature between 100 °F to 200 °F using the dial knob. 5. Set Delay Start if necessary. 6. Tap START. When the food reaches the set internal temperature, the oven automatically shuts off, and then beeps. NOTE Temperature probe operation will shut when the temperature reaches the temperature you set. Cooking options Temperature table Type of Food Beef / Lamb Internal temperature (°F) Rare 140-150 Medium 160-170 Well done 170-180 Pork 170-180 Poultry 165-185 CAUTION NOTE If you have covered the meat with aluminum foil and you let it stand covered for 10 minutes after cooking is complete, the internal temperature increases by 5-10 °F degrees. Cook Time Timed cooking sets the oven to cook foods at a set temperature for a set length of time. The oven automatically turns off when it finishes. Mode: Bake / Convection Bake / Convection Roast / Air Fry / Dehydrate 2 Select a desired cooking mode, such as Bake. If necessary, change the temperature using dial knob. When "Start" displays, select Set Cook Time using the dial knob. Set the cooking time between 1 minute and 9 hours and 59 minutes (9:59) using the dial knob. 5. Tap START. The oven will automatically turn on and start preheating. The temperature will increase until it reaches the temperature you set. The oven starts cooking for the amount of time you set. 6. When preheating is complete, put the container with the food on a rack, and then close the door. 7. When the cooking time has elapsed, the oven will automatically shut off and then beep. 1. 2. 3. 4. NOTE To change the programmed cooking time, tap the Then, push the dial knob to confirm. and enter a different time. English 29 Gas oven • To protect the temperature probe, be careful not to insert the probe so that it comes out of the meat. Make sure that the probe is inserted around the center of the meat. • Do not store the probe in the oven. • Do not leave the probe inside the oven during the Self-Cleaning or Broiling cycle. This will cause permanent damage to the probe. • To avoid damage to the probe, defrost food in advance. • Do not use tongs when inserting or removing the probe. Tongs can damage the probe. • Use the temperature probe only for the applicable cooking operations. CAUTION Food that can easily spoil, such as milk, eggs, fish, poultry, and meat, should be chilled in a refrigerator before they are placed in the oven. Even when chilled, they should not stand for more than 1 hour before cooking begins and should be removed promptly when cooking is completed. Gas oven Delay Start Special features Delay Start function lets you delay when the oven will start cooking operation. You can set Delay Start so that it delays the automatic start of a cooking operation you select by up to 12 hours. Mode: Bake / Convection Bake / Convection Roast / Air Fry / Dehydrate / Self Clean The Sabbath Option (Single mode only) K (For use on the Jewish Sabbath and Holidays) Use this option only for baking on the Jewish Sabbath and Holidays. For more information, visit the website at http://www.star-k.org With the Sabbath option Gas oven 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Place the container with the food on a rack, and then close the door. Start a desired cooking mode, such as Bake. If necessary, change the temperature using the dial knob. When "Start" displays, select Set Delay Start using the dial knob. Set the starting time using the dial knob. Tap START. The oven starts cooking at the set time. NOTE To change the starting time, push the dial and enter a new starting time. 30 English • The oven temperature can be set higher or lower after you have set this option. • The display doesn’t change and the oven will not beep when you change the temperature. • Once the oven is properly set for baking with the Sabbath option active, the oven will remain continuously on until the Sabbath feature is cancelled. This will override the factory preset 12 hour energy saving feature. • If the oven light is needed during the Sabbath, tap before activating the Sabbath feature. Once the oven light is turned on and the Sabbath option is active, the oven light will remain on until the Sabbath option is turned off. • If you want the oven light off, be sure to turn it off before activating the Sabbath feature. • Do not use the surface cooktop when the Sabbath option is on. To enable the Sabbath option CAUTION • Do not attempt to activate any other functions except for Bake when the Sabbath option is on. Only the following pads will function properly: Number Pad, Bake, Oven Start/Set, and Oven Off. • Do not open the oven door or change the oven temperature for about 30 minutes after you have started the Sabbath option. Let the oven reach the set temperature. The oven fan operates only when the oven temperature increases. 3 2 1. 2. 3. 4. Start a Bake Mode (single mode only). Tap , and select the Sabbath option. Turn the dial knob to select On. Push the dial knob to save the changes. More Functions Tap the button on the control panel, and then turn the dial knob to use additional functions or change various settings for your oven. Please refer to the following table for detailed descriptions. 2 NOTE 1 Setting Description Timer Timing function. Self-Clean Burn off leftover grease and residue completely or reduce them. NOTE See page 44. Favorite Save the cooking mode and value frequently used. My Mode List Add or remove cooking modes. Lock Lock the control panel and the door. English 31 Gas oven • You can change the oven temperature once baking starts, but the display will not change or beep. After changing the temperature, it takes 15 seconds before the oven recognizes the change. • You can turn off the oven at any time by tapping OFF. However, this doesn’t deactivate the Sabbath option. for 3 seconds. • To deactivate the Sabbath option, hold down • You can set the cooking time before activating the Sabbath option. • After a power failure, the oven will not resume operation automatically. “Sabbath” will appear in the control panel, but the oven will not turn back on. Food can be safely removed from the oven, but you should not turn off the Sabbath option and turn the oven back on until after the Sabbath/Holidays. • After the Sabbath observance, turn off the Sabbath option by pressing and for at least 3 seconds. holding Gas oven Setting Description Auto Conversion Automatically lower the temperature by 25 °F (15 °C) when using Convection Bake. Screen Timeout Adjust the display timeout. Set time Set the clock to display the current time. NOTE See page 16. Set Date Set the clock to display the current Date. NOTE Timer The timer gives you an extra timer you can use to time cooking tasks, such as boiling eggs. It does not, however, start or stop any cooking operation. You can set the timer from 1 minute to 9 hours and 59 minutes. 1. Tap . To select Timer using the dial knob. 2. Enter a desired time using the dial knob. 3. When done, push the dial knob. 4. To cancel the Timer settings, push or turn the dial knob. To select cancel using the dial knob. 5. When the set time elapses, the oven beeps and displays the “Time is up.”. Timer starts Counting up the time after finishing Timer, it lasts for only 10 minutes. Push or turn the dial knob. See page 16. Time format Set the clock to display the time in the 12-hour or 24-hour format. NOTE See page 16. Gas oven 12hr energy saving Automatically turns off the oven 12 hours after baking starts or 3 hours after broiling starts. Sound Turn the oven's sound (beeps) on or off. Sabbath Setting Sabbath mode ON/Off. NOTE See page 30. 32 English Favorite You can add up to 10 frequently used cook settings to the Favorites list to easily apply them in the future. Adding the new cook settings to the Favorites 1. Tap . and select Favorite using the dial knob. 2. Set the cook setting (Mode, Temperature, Cook Time, Probe Temp). 3. If necessary, select option (Cook Time and Probe Temp) and confirm to save. Editing the favorite cook settings . and select Favorite using the dial knob. 1. Tap 2. Select Edit. 3. Change the cook settings. Items that appear on the list may change upon what you select. (Cook mode, temperature, Cook Time, etc.) Deleting the favorite cook settings . and select Favorite using the dial knob. 1. Tap 2. Select Delete. 3. Select the favorite cook setting you want to delete. Using the favorite cook settings 1. The saved Favorite item will be displayed as one of the oven modes. Select your favorite item among the modes. 2. Tap START. My Mode List You can add or remove the cooking modes and create a custom list. 1. Tap . and select My Mode List using the dial knob. 2. Turn and push the dial knob to check or uncheck the modes. 3. Select Save to save the changes. Lock Auto Conversion You can set the length of time before the screen saver turns on. 1. Tap , and select Screen Timeout using the dial knob. 2. Turn the dial knob to select Setting (5min, 10min, 15min, 20min and always on). 3. Push the dial knob to save the changes. NOTE Energy consumption may increase depending on your setting. When the timeout setting is set to "Always on", the brightness of the LCD automatically changes to level 2 if there is no action for 3 minutes. 12hr Energy Saving This will automatically turn off the oven 12 hours after baking starts or 3 hours after broiling starts. 1. Tap , and select 12hr Energy Saving using the dial knob. 2. Turn the dial knob to select On/Off. 3. Push the dial knob to save the changes. Sound Gas oven Lock the control panel and the door to prevent accidental operations or product tipping. Touch , and select Lock using the dial knob to lock or unlock both the control panel and the door. When the Oven Lock is on, the oven panel does not operate and the oven door is locked and cannot be opened. Screen Timeout Turn sound (beeps) On/Off. 1. Tap , and select Sound using the dial knob. 2. Turn the dial knob to select On/Off. 3. Push the dial knob to save the changes. Auto Conversion automatically converts regular baking temperatures to convection baking temperatures. For example, if you enter a regular recipe temperature of 350 °F and tap START, the oven displays the converted temperature of 325 °F. 1. Tap , and select Auto Conversion using the dial knob. 2. Turn the dial knob to select On/Off. 3. Push the dial knob to save the changes. English 33 Gas oven System Setting Temp. Unit (°F or °C) Tap and hold for 3 sec, on the control panel, and then turn the dial knob to use additional functions or change various settings for your oven. Please refer to the following table for detailed descriptions. System Setting Wi-Fi Description Set the WI-FI mode to ON/Off. NOTE See page 36. Gas oven Language Select a preferred language from English, French. Temp. Unit Set the oven control to display temperatures in Fahrenheit or Centigrade. Calibarate Temperature Recalibrate the oven temperature. My Pattern Remember and store the cook settings. Welcome Lighting Shown on cooktop knobs when the oven display wakes up. Demo mode Used by retailers for display purposes only. Reset Reset to factory default setting. Change the temperature format of the oven to Fahrenheit or Centigrade. The default is Fahrenheit. 1. Tap and hold for 3 sec. 2. Select Temperature unit using the dial knob. 3. Turn the dial knob to select unit and push to save the changes. Calibarate Temperature The oven temperature has been calibrated at the factory. When first using the oven, follow the recommended recipe times and temperatures. If it appears that the oven is too hot or too cool, you can recalibrate the oven temperature. Before recalibrating, test a recipe by using a temperature setting that is higher or lower than recommended. The baking results should help you decide how much of an adjustment is needed. The oven temperature can be adjusted by ±35 °F (±19 °C). 1. Tap and hold for 3 sec. 2. Select Calibarate Temp using the dial knob. 3. Turn the dial knob to adjust temperature value. 4. Push the dial knob to save the changes. NOTE This adjustment does not affect the broiling or the self-cleaning temperature, and is retained in memory after a power failure. Language My Pattern Select a preferred language from English, French. You can not change the language during cooking. 1. Tap and hold for 3 sec. 2. Select Language using the dial knob. 3. Turn the dial knob to select Language and push to save the changes. This function remembers and stores the cook settings frequently used by the user. 1. Tap and hold for 3 sec. 2. Select My Pattern using the dial knob. 3. Turn the dial knob to select On/Off and push to save the changes. 34 English Welcome Lighting Smart Control Lighting pattern will be shown on cooktop knobs when the oven display wakes up. 1. Tap and hold for 3 sec. 2. Select Welcome Lighting using the dial knob. 3. Turn the dial knob to select On/Off and push to save the change. How to connect the oven NOTE Welcome light only comes on when waking up from completely blank display in sleep mode. 1. Download and open the SmartThings app on your smart device. 2. Follow the app's on-screen instructions to connect your range. 3. Once the process is complete, the connected icon located on your range displays and the app will confirm you are connected. 4. If the connection icon does not turn on, follow the instruction on the app to reconnect. Demo mode This is used by retailers for display purposes only. In this mode, the heating element does not operate. 1. Tap and hold for 3 sec, and select System settings using the dial knob. 2. Select Demo mode using the dial knob. 3. Turn the dial knob to select On/Off and push to save the changes. 1 Reset Gas oven Reset your oven th its factory default settings. This will erase all data and can't be recovered. 1. Tap and hold for 3 sec. 2. Select Reset using the dial knob. 3. Turn the dial knob to select Cancel/Reset. English 35 Gas oven To control the oven remotely Wi-Fi On/Off 1. Tap . appears in the display. The oven can now be controlled remotely with a connected device. 2. Select the oven icon on the SmartThings app to open the Oven Control app. When the app is connected to the oven, you can perform the following functions through the application: If you turn WI-FI mode Off, mobile devices cannot connect to the range. 1. Tap and hold for 3 sec. 2. Select Wi-Fi using the dial knob. 3. Turn the dial knob to select On/Off and push to save the changes. Oven remote control using the SmartThings app Oven/ Cooktop Monitoring Oven Remote Control • Check the status of the oven. • Monitor the on/off status of each cooktop burner. • Set or adjust oven settings remotely. Gas oven My Cooking • Turn the oven off remotely. • Once cooking starts, change the set cooking time and temperature remotely. Error Check • Automatically recognize errors. Temp Probe • Monitor the current temperature and reset the probe setting. • If is not shown in the display, you are still able to monitor the oven and cooktop status and turn the oven off. 36 English NOTE • Opening the oven door or tapping Smart Control will delete from the display and prevent most of the remote functions from operating. • When oven cooking is finished or cancelled, is removed from the display. • For safety reasons, you cannot turn on the gas oven remotely. • For safety reasons, you must specify the cooking time to enable remote control. • The oven continues operating even if the Wi-Fi connection is lost. • Smart Control will not work properly if the Wi-Fi Connection is unstable. • See the SmartThings app manual for detailed information. Voice Control Amazon Alexa & Google Assistant To use the Range’s Voice Control function, you need Bixby / Amazon Alexa App / Google Assistant App on your mobile device. Refer to the table below for all available functions. Samsung smart home appliances are supported by SmartThings skill in Alexa & action in Google Assistant. Installation Guide Bixby Start conversation with Bixby on SAMSUNG mobile by saying “Hi Bixby” or by pressing the side key. Function “Hi Bixby” Turn Off/Stop • Cancel the range(oven). • Turn off the range(oven). • Stop baking in the range(oven). Check Temp • What is the temperature of the range(oven)? • Check the range(oven) temperature. Here’s how to link SmartThings account into Amazon Alexa or Google Assistant. SmartThings App and Alexa App(or Google Assistant App) Should be installed on your phone. 1. Setup the supported devices to SmartThings. 2. After device setup, tap + button on the screen. 3. Tap ‘Voice assistant’ and link your Samsung account to Amazon Alexa. (or Google Assistant) 4. Check the devices are visible on Amazon Alexa app. Then account linking is complete. (Check the devices are visible and set the location(home&room) of devices in Google home app. Then account linking is complete.) Function “Alexa” “Ok Google” • Check the remaining time of the range(oven). • How much range(oven) time is left on the timer? • How much time is left on the range timer? Turn Off/ Stop • Turn off the oven[Device name]. • Stop the oven[Device name]. • Turn off the oven[Device name]. • Stop the oven[Device name]. Check Mode (States) • Check the range status. • Check the status of the range(oven). Check Temp • What is the temperature of the oven[Device name]? • What is the temperature of the oven[Device name]? Temp Control • • • • • Set the temperature of the range(oven) to 300. Increase the temp of the range(oven) by 20. Decrease the temp of the range(oven) by 20. Turn the range(oven) temperature up to 100 degrees. Turn the range(oven) temperature down to 50 degrees. • • • • Turn on the oven light (lamp). Turn on the range oven light. Turn off the oven light (lamp). Turn off the range oven light. Oven Light Oven Timer (Cook Time) Check Time - • What time is left on the oven[Device name]? Check Mode (States) • Is the oven[Device name] running? • Is the oven[Device name] on? • Is the oven[Device name] running? • What mode is the oven[Device name] set to? Temp Control • Set oven[Device name] to 300 degrees [Temp]. • Set oven[Device name] to 300 degrees [Temp]. • Set the timer on the range(oven) to 1 hour. English 37 Gas oven Check Time Maintenance Gas Oven Function Oven Timer (Cook Time) Maintenance “Alexa” • Set oven[Device name] to 3 hours[Time]. • Add 10 minutes/hours[Time] to the oven[Device name]. “Ok Google” • Set oven[Device name] to 3 hours[Time]. • Add 10 minutes/hours[Time] to the oven[Device name]. NOTE On/Off spec of smart control is same as guided in SmartThings app. Cleaning CAUTION Wear the glove during cleaning. Control panel First, lock the control panel and the door to prevent accidental operations and/or product tipping. 1. Tap , and select Lock using the dial knob to lock both the control panel and the door. 2. Clean the control panel using a soft cloth dampened with plain water, warm soapy water, or glass cleaner. Do not spray cleansers directly onto the control panel. 3. When done, touch , and select Lock using the dial knob to unlock both the control panel and the door. WARNING Maintenance • Make sure the control panel turns off and all surfaces of the range are cool before cleaning. Otherwise, you can get burned. • If the range has been moved away from the wall, make sure the Anti-Tip device is reinstalled properly when the range has been put into place again. Otherwise, the range may tip over, causing physical injuries. • Do not use steel-wool or abrasive cleansers of any kind. These can scratch or damage the surface. Stainless steel surface 1. Remove any spills, spots, and grease stains using a soft, wet cloth. 2. Apply an approved stainless steel cleanser to a cloth or paper towel. 3. Clean one small area at a time, rubbing with the grain of the stainless steel if applicable. 4. When done, dry the surface using a soft, dry cloth. 5. Repeat steps 2 through 4 as many times as necessary. 38 English CAUTION Air fry tray • Do not use a steel-wool pad or abrasive cleanser on stainless steel surfaces. It will scratch the surface. • Do not spray any type of cleanser into the manifold holes. The ignition system is located in those holes and must be kept free of moisture. To keep the Air fry tray clean, remove them from the cavity, and soak them in Lukewarm soapy water. Then, scour soil off of the Air fry tray using a plastic scouring pad. Racks • The air fry tray is dishwasher-safe To keep the racks clean, remove them from the cavity, and soak them in lukewarm soapy water. Then, scour soil off of the racks using a plastic scouring pad. If the racks do not slide in and out smoothly after you have cleaned them, rub the side rail guides with wax paper or a cloth containing a few drops of cooking oil. This will help the racks glide more easily on their tracks. • Do not leave the air fry tray in the oven during the self-cleaning cycle. The extreme heat generated in this cycle can permanently peel off the air fry coating, their color will turn slightly blue and finish will be dull. NOTE NOTE CAUTION Oven Wear the glove during cleaning. CAUTION • Do not leave the racks in the oven during the self-cleaning cycle. The extreme heat generated in this cycle can permanently peel off the rack coating and make it difficult to slide the racks on the guide rails. • Do not spray cooking oil or lubricant directly onto the racks. Maintenance • Do not put the racks in a dishwasher. • If a rack does not slide in and out smoothly, apply a few drops of cooking oil to the oven rack guides. • If a rack becomes too difficult to slide in or out, lubricate the rack with graphite lubricant. • To purchase the graphite lubricant, contact us at 1-800-SAMSUNG (726-7864). • For online shopping, visit http://www.samsungparts.com/Default.aspx and search for part DG81-01629A. Door Do not remove the inner gasket of the oven door for cleaning. Door inner side • Inner surface: Clean the inner side of the door manually using a soapy plastic scouring pad, and then wipe with a dry cloth. Take care not to get the gasket wet or allow moisture into the door. • Inner glass: The inner glass is cleaned automatically during the self-cleaning cycle. English 39 Maintenance Door outer side Burner controls • Outer surface: Follow the cleaning instructions for the stainless steel surface in the previous section. • Outer glass: Clean the outer glass using a glass cleanser or soapy water. Rinse and dry thoroughly. Take care not to get the gasket wet or allow moisture into the door. Make sure all surface burner knobs are in the OFF position. 1. Pull knobs off the control valve stems. 2. Clean the knobs in warm, soapy water. Then, rinse and dry them thoroughly. 3. Clean the stainless steel surfaces using stainless steel cleaner. 4. Re-attach the knobs to the control valve stems. CAUTION Do not let moisture enter the door or contact the door gasket (*). Moisture may reduce the gasket’s performance. * CAUTION Don’t hand clean the oven door gasket. Maintenance You may hand clean the door. 40 English • Use soap and water to thoroughly clean the top, sides, and front of the oven door. Rinse well. You may use a glass cleaner on the outside glass of the oven door. DO NOT immerse the door in water. DO NOT spray or allow water or the glass cleaner to enter the door vents. DO NOT use oven cleaners, cleaning powders, or any harsh abrasive cleaning materials on the outside of the oven door. • DO NOT clean the oven door gasket. The oven door gasket is made of a woven material which is essential for a good seal. Care should be taken not to rub, damage, or remove this gasket. • Do not clean the control knobs in a dish washer. • Do not spray cleansers directly onto the control panel. Moisture entering the electric circuits may cause electric shock or product damage. Cooktop surface Burner grates and components The porcelain-enameled cooktop surface needs to be kept clean. We recommend that you remove food spills immediately after they take place. 1. Turn off all surface burners. 2. Wait until all burner grates cool down, and then remove them. 3. Clean the cooktop surface using a soft cloth. If food spills run into gaps of the burner components, remove the burner cap and the head, and wipe up the spills. 4. When cleaning is finished, reinsert the burner components, and then put the burner grates back into position. Turn off all surface burners and make sure they have all cooled down. 1. Remove the center burner grate(C) following both sides grates.(L/R) 2. Remove the burner caps from the burner L C R heads. 3. Remove the burner heads from the 1 2 valve manifolds to reveal the starter electrodes. 3 4. Clean all removable grates and burner components in warm, soapy water. Do not use steel-wool pads or abrasive cleaners. 5. Rinse and dry grates and burner components thoroughly. CAUTION 6. Return the burner heads to their positions on top of the manifold valves. Make sure a starter electrode is inserted through the hole in each burner head. 8 7 6 NOTE See the next page for detailed burner component re-assembly instructions. 7. Return the burner caps to their positions on top of the burner heads. To ensure proper and safe operation, make sure the burner caps lie flat on top of the burner heads. 8. Reinstall the burner grates in their respective positions. 9. Turn on each burner and check if it operates properly. After verifying that a burner operates normally, turn it off. English 41 Maintenance • Do not use a steel-wool pad or abrasive cleaner, which can scratch or damage the enamel surface. • Do not remove the cooktop surface to clean it. The gas lines leading to the burner manifolds can be damaged, resulting in a fire or system failure. • Do not pour water into the cooktop well while cleaning the cooktop. This could leak down into the range gas and electrical systems creating a risk of electrical shock or high levels of Carbon Monoxide, due to corrosion of the gas valves or ports. • Keep oven vent ducts unobstructed. Clean vents frequently to avoid grease buildup. Maintenance NOTE Brass burner head • The brass parts of your burner will change color with use. However, this will not affect performance and you can clean the brass parts with a brass cleaner. • After cleaning, confirm that the burner port openings aren't plugged. • Shake out any excess water and then let burner heads and caps dry thoroughly. Placing the center burner upside down will allow the water to drain out more easily. • Do not wash any burner components in a dish washer. Burner reinstall guide Dual burner head 1. Orient the burner head so that the opening for the electrode lines up with the electrode. 2. Install the burner head so that the electrode passes through the opening for the electrode. Make sure the burner head lies flat on the stove top. CAUTION Maintenance • The starter electrodes are not removable. Do not attempt to remove them by force. • To avoid chipping, do not bang grates and caps against each other or against hard surfaces, such as cast iron cookware. • The burner head can be blocked by food or dust. Clean the head if it appears blocked. If you clean the head with water, assemble it only after it is completely dry. If the head is wet, it might prevent the burners from igniting. • To avoid falling down the grates, make sure to remove both sides grates first. • Do not attempt to remove center oval burner cap from the head. 42 English Round burner head 1. Orient the burner head so that the opening for the electrode lines up with the electrode. 2. Install the burner head so that the electrode passes through the opening for the electrode. Make sure the burner head lies flat on the stove top. Oval burner 1. Orient the burner head so that the opening for the electrode lines up with the electrode. Burner Head CAUTION Make sure all burner components (heads and caps) are reinstalled properly. They will be stable and rest flat when correctly installed. 2. Install the burner head so that the electrode passes through the opening for the electrode. Make sure the burner head lies flat on the stove top. Burner cap Burner cap 1. Match the burner caps to the burners by size, and then reinstall the caps on the burner heads. CAUTION Top Bottom Maintenance Make sure each cap is reinstalled on the correct burner head, is centered on the burner head, and lies flat. NOTE The precise simmer burner (RR) cap and the inner Dual burner (RF) cap are interchangeable. English 43 Maintenance Self-cleaning This self-cleaning oven uses high temperatures (well above cooking temperatures) to burn off leftover grease and residue completely or reduce them to a finely powdered ash that you can wipe away with a damp cloth. To perform the self-cleaning cycle Make sure the door lock is released. Remove all racks from the oven cavity. CAUTION Maintenance • Do not leave small children unattended near the range during the self-cleaning cycle. The outside surfaces of the range can get extremely hot. • Some birds are extremely sensitive to fumes from a self-cleaning oven. Relocate birds to a well-ventilated room away from the range. • Do not line the oven, oven racks, or oven bottom with aluminum foil. Doing so will result in poor heat distribution, produce poor baking results, and cause permanent damage to the oven interior. The aluminum foil will melt onto and adhere to the interior oven surfaces. • Do not force the oven door open during the self-cleaning cycle. This will damage the automatic door-locking system. The door automatically locks when the selfcleaning cycle is started and stays locked until the cycle is cancelled and the oven temperature is below 400 °F. • Use caution when opening the oven door after the self-cleaning cycle. The gas oven will still be VERY HOT and hot air and steam might escape when the door is open. • Wipe off any excess spillage before using the self-cleaning operation. • Do not use oven cleaners. Commercial oven cleaners or oven liners should NEVER be used in or around any part of the oven. Residue from oven cleaners will damage the inside of the oven during a self-cleaning operation. 1. Make sure the oven door is closed completely and unlocked. 2. Tap , and select Self Clean using the dial knob. Then, select the cleaning time by turning the dial knob one or more times in accordance with the table below. Left turn Default Right turn 2-hour cycle 3-hour cycle 5-hour cycle 3. Tap START. The oven door is locked and the oven begins to heat up. 4. When the self-cleaning cycle is complete, the oven beeps. The door will remain locked until the oven temperature falls below 400 °F (200 °C). You can open the door when it is safe to open. CAUTION Do not use the surface burners while the gas oven is performing a self-cleaning cycle. WARNING Be sure all controls are OFF and all surfaces are COOL before cleaning any part of the range. 44 English NOTE Make sure all surface burners are off while the oven is performing a self cleaning cycle. Self-clean will not operate if a surface burner is on. To delay starting a self-cleaning cycle After self-cleaning • The door stays locked until the internal oven temperature falls below 400 °F. • When the oven has cooled down, wipe the oven surfaces with a cloth to remove ash residue. • Stubborn stains can be removed using a steel-wool pad. Lime deposits can be removed using a vinegar-soaking cloth. • If you are not satisfied with the cleaning results, repeat the cycle. Wait until the oven cools down, and then start a new cycle. • The cooling fan automatically runs for certain amount of time after self-cleaning. • Self-cleaning does not operate within 2 hours after running the self-cleaning cycle. CAUTION Do not attempt to open the oven door immediately after the self-cleaning cycle is complete. The oven is still very hot when the door unlocks. Escaping hot air or steam could burn you. 1. 2. 3. 4. Repeat steps 1 and 2 on the previous page. Select Set Delay Start. Set the time you want the oven to start self-cleaning using the dial knob. Tap START. The oven will start self-cleaning at your specified time. Maintenance To cancel the self-cleaning cycle You may find it necessary to stop or interrupt a self-cleaning cycle due to smoke in the oven. To turn off the self-cleaning cycle, tap OFF. The cycle turns off, but the door remains locked and the Lock icon blinks until the oven temperature falls below 400 °F (200 °C). English 45 Maintenance Replacing the oven light Removing and reinstalling the oven door Oven light How to remove the door The oven light is a standard 40-watt appliance bulb. It comes on when you open the oven door. 1. Turn off the oven. 2. Make sure the oven and oven light are cool. 3. Open the door, and remove the glass Remove Replace cover by turning it counterclockwise. 4. Remove the oven light from the socket by turning it counterclockwise. 5. Insert a new 40-watt appliance bulb into Bulb Glass bulb cover the socket, and then turn it clockwise to tighten. 6. Reinsert the glass cover, and then turn it clockwise to tighten. CAUTION • The door is very heavy. Be careful when removing and lifting the door. Do not lift the door by the handle. • Turn the power OFF before removing the door. 1. Open the door completely. 2. Pull the hinge locks down toward the door frame to the unlocked position. Hinge lock CAUTION Maintenance To prevent electric shock, make sure the oven is turned off and cool before replacing the oven light. NOTE • The oven light does not operate during the self-cleaning cycle. • Remove the racks if they prevent you from accessing the oven light. Locked position Fig. 1 Fig. 2 46 English about 5° Unlocked position 3. Firmly grasp both sides of the door at the top. 4. Close the door to the door removal position, which is approximately 5 degrees from vertical (Fig. 1). 5. Lift the door up and out until the hinge arms are clear of the slots (Fig. 2). How to reinstall the door How to remove and reinstall the Storage drawer 1. Firmly grasp both sides of the door at the top. 2. With the door at the same angle as the removal position, slide the indentations of the hinge arms into the bottom edges of the hinge slots. The notches in each hinge arm must be fully inserted into the bottoms of each slot. Bottom edge of slot Hinge arm Storage drawer 1. Slide open the drawer until it stops. 2. Locate the roller guide clips on either side. Using both hands, pull down the left clip while lifting the right clip, and then remove the drawer. 3. Clean the drawer in warm, soapy water using a cloth or soft brush. Then, rinse and dry it thoroughly. 4. Put the drawer in the roller guides on either side, and then snap the clips into place. Indentation Maintenance 3. Open the door fully. If the door will not open fully, the indentations are not inserted correctly in the bottom edges of each slot. 4. Push the hinge locks up against the front frame of the oven cavity into the locked position. Hinge lock Locked position Unlocked position 5. Close the oven door. English 47 Troubleshooting If you encounter a problem with the range, check the tables starting below, and then try the suggested actions. Problem Checkpoints All burners do not light. Gas safety Problem You smell gas. Troubleshooting 48 English Surface burner Possible cause Action The surface burner knob is not in the OFF position and the burner is not lit. Turn the burner knob to OFF. There is a gas leak. Clear the room, building, or area of all occupants. Immediately call your gas supplier from a neighbor’s phone. Do not call from your phone. It is electrical and could cause a spark that could ignite the gas. Follow the gas supplier’s instructions. If you cannot reach your gas supplier, call the fire department. Surface burners do not light. Surface burner clicks during operation. Cause Action The power cord is not plugged into the electrical outlet. Make sure the electrical plug is plugged into a live, properly grounded outlet. A fuse in your home may be blown or the circuit breaker may have tripped. Replace the fuse or reset the circuit breaker. The gas supply is not properly connected or turned on. See the Installation Instructions that came with your range. The control knob is not set properly. Push in the control knob and turn it to the Lite position. The burner caps are not in place. The burner base is misaligned. Clean the electrodes. Put the burner cap on the burner head. Align the burner base. The control knob has been left in the Lite position. After the burner lights, turn the control knob to a desired setting. If the burner still clicks, contact a service technician. Problem Cause Action The burners do not burn evenly. Surface burner components and caps are not assembled correctly and level. See page 42. The surface burners are dirty. Clean the surface burner components. (See page 41.) Very large or yellow surface burner flames. The wrong burner orifice is installed. Check the burner orifice size. Contact your installer if you have the wrong orifice (LP gas instead of natural gas or natural gas instead of LP gas). Surface burners light but oven burners do not light. The oven door lock is turned on. The display will show the Lock icon. Hold the oven door open and Tap and hold START for 3 seconds. The oven will beep and the Lock icon will turn off. The Gas Pressure Regulator shut off switch is in the off position. Call a qualified service technician. Oven Problem Cause Action The oven control beeps and displays an information code. There may be an issue with your oven. See the “Information codes” chart on page 53. Tap OFF, and then restart the oven. If the problem persists, disconnect all power to the range for at least 30 seconds and then reconnect the power. If this does not solve the problem, call for service. The oven will not turn on. The oven is not completely plugged into the electrical outlet. Make sure the electrical plug is fully inserted into a live, properly grounded outlet. A fuse in your home may be blown or the circuit breaker may have tripped. Replace the fuse or reset the circuit breaker. The oven thermostat needs adjustment. See page 34. The oven temperature is too hot or cold. Troubleshooting English 49 Troubleshooting Problem The oven burner will not shut off. Oven fan is making a noise, or won't turn off. * Slide-In oven model only. Troubleshooting 50 English Cause Action Problem The oven door lock is turned on. The display will show the Lock icon. Hold the oven door open and tap and hold START for 3 seconds. The oven will beep and the Lock icon will turn off. The oven light (lamp) will not turn on. The Sabbath function has been activated. SAb and the time of day will show in the display. All other controls and signals will be deactivated. To turn off the oven only, tap OFF. To cancel the Sabbath function and reactivate the controls and signals, Tap and hold for 3 seconds. The cooling fan is not visible, but you will hear it running whenever the electronics get hot and turn off when the electronics are cool. This is normal operation to cool the oven, cooling fan automatically shuts down when the oven cools. The oven smokes excessively during broiling. Cause Action The oven door lock is turned on. The display will show the Lock icon. Hold the oven door open, and then tap and hold START for 3 seconds. The oven will beep and the Lock icon will turn off. The Sabbath function has been activated. SAb and the time of day will show in the display. All other controls and signals will be deactivated. To cancel the Sabbath function and reactivate the light switch and other controls, tap and hold for 3 seconds. A loose or burned-out bulb. See page 46. The switch operating the oven light needs to be replaced. Call for a qualified service technician. Meat or food was not properly prepared before broiling. Cut away excess fat and/or fatty edges that may curl. Improperly positioned top oven rack. See the broiling guide on page 26. The controls are not being set properly. See page 25. Greasy buildup on oven surfaces. Regular cleaning is necessary when broiling frequently. Problem Action Problem Cooking is finished, but the cooling fan is still running. The fan automatically runs for a certain amount of time to ventilate the inside of the oven. This is not a product malfunction. The fan is designed to run automatically for a period of time to cool down the oven. Excessive smoking during a selfcleaning cycle. This is the first time the oven has been cleaned. The oven will not self-clean. The oven door lock is turned on. The display will show the Lock icon. Hold the oven door open, and then tap START for 3 seconds. The oven will beep and the Lock icon will turn off. The Smart Divider is installed in the oven. Self-clean will not operate with the Smart Divider installed. Remove it from the oven. This is normal. The oven will always smoke more the first time it is cleaned. Wipe up all excessive soil before starting the selfcleaning cycle. If smoke persists, tap OFF. Open the windows to clear the smoke from the room. After the oven has cooled and unlocked, wipe up excessive soil, and then reset the oven for self-cleaning. The oven door will not open after a self-cleaning cycle. This is normal. The oven door will stay locked until the oven temperature drops below 400 °F. The oven is not clean after a selfcleaning cycle. A fine dust or ash is normal. This can be wiped clean with a damp cloth. Set the self-cleaning cycle for a longer cleaning time. The cycle was not long enough to burn off the dirt buildup. Extremely dirty ovens require hand-cleaning of excessive spillovers and food buildup before you start a self-cleaning cycle. Multiple self-cleaning cycles may be necessary to completely clean the oven. The oven is too hot. A crackling or popping sound. Let the oven cool down, and then reset the controls. The self-clean cycle will not lock the oven door if the oven temperature is too hot. The door must lock before the selfclean cycle can start. The self-cleaning oven controls are not properly set. Reset the self-cleaning oven controls. (See page 44.) A surface burner is on. Turn off the surface burner. Self-clean will not operate if a surface burner is on. This is normal. This is the sound of the metal heating and cooling during any cooking or cleaning function. Cause Action English 51 Troubleshooting Cause Troubleshooting Problem Cause Action There is steam or smoke coming from under the control panel. This is normal. The oven vent is located there. More steam is visible when you are using the convection functions or when baking or roasting multiple items at the same time. A burning or oily odor coming from the vent. This is normal for a new oven and will disappear within 1/2 hour of the first bake cycle. To speed the process, set a self-cleaning cycle for a minimum of 3 hours. (See page 44.) Strong odor. This is temporary. The insulation around the inside of the oven emits an odor the first few times the oven is used. Troubleshooting The oven racks are difficult to slide. This is normal. Apply a small amount of vegetable oil to a paper towel, and then wipe the edges of the oven racks with the paper towel. Racks become dull and hard to slide if they are left in the oven during a self-clean cycle. Fan noise. This is normal. The convection fan runs until the function is over or the door is opened. The convection fan is not working. This is normal. The fan starts automatically when the oven reaches the preheat temperature. 52 English Others Problem Cause Action The product is not level. The appliance has been installed improperly. The leveling leg(s) is (are) damaged or uneven. Make sure the floor is level, strong, and stable. If the floor sags or slopes, contact a carpenter. Check and level the range. (See the Installation Instructions.) The kitchen cabinets are not properly aligned and make the range appear to be not level. Ensure that cabinets are square and provide sufficient room for installation. The electrical outlet Ground Fault Interrupter (GFI or GFCI) has been tripped and needs to be reset. Your digital control has been damaged. Replace fuse or reset circuit breaker. The display goes blank. Problem Food does not bake or roast properly in the oven. Food does not broil properly in the oven. Cause Action The wrong cooking mode is selected. See page 21. The oven racks have not been positioned properly for the foods being cooked. See page 22. Incorrect cookware or cookware of improper size is being used. See page 17. The oven thermostat needs adjustment. See page 34. There is aluminum foil on racks or oven bottom. Remove foil. The clock or timers are not set correctly. See page 16. The oven controls are not set properly. See page 25. The oven door was not closed during broiling. See page 25. The rack has not been properly positioned. See the broiling guide on page 26. Information codes Code symbol Meaning Oven sensor malfunction. The oven is overheating. Check the Control PBA NTC Sensor. Temp probe malfunction. Solution 1. Tap OFF, and then restart the oven. 2. If the problem persists, disconnect all power to the oven range for at least 30 seconds and then reconnect the power. Check the PBA NTC Sensor. Check the PBA NTC Sensor. Check the cooling system. Control pad malfunction. Door lock malfunction. PCB signal malfunction. Touch IC and PCB signal malfunction. ** If these solutions do not solve the problem, contact a local Samsung service center or call 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864). English 53 Troubleshooting Oven vent blocked. 1. If oven vent or cover air is blocked by aluminum foil or others, remove that and restart oven. 2. To reset error, disconnect power or tap 'OFF' after opening the oven door at least 60 seconds. Warranty (U.S.A) PLEASE DO NOT DISCARD. SAMSUNG GAS RANGE LIMITED WARRANTY TO ORIGINAL PURCHASER WITH PROOF OF PURCHASE This SAMSUNG brand product, as supplied and distributed by SAMSUNG ELECTRONICS AMERICA INC. (SAMSUNG) and delivered new, in the original carton to the original consumer purchaser, is warranted by SAMSUNG against manufacturing defects in materials or workmanship for the limited warranty period, starting from the date of original purchase, of: One (1) Year Parts and Labor This limited warranty is valid only on products purchased and used in the United States that have been installed, operated, and maintained according to the instructions attached to or furnished with the product. To receive warranty service, the purchaser must contact SAMSUNG at the address or phone number provided below for problem determination and service procedures. Warranty service can only be performed by a SAMSUNG authorized service center. The original dated bill of sale must be presented upon request as proof of purchase to SAMSUNG or SAMSUNG’s authorized service center to receive warranty service. Warranty (U.S.A) SAMSUNG will provide in-home service within the contiguous United States during the warranty period at no charge, subject to availability of SAMSUNG authorized servicers within the customer’s geographic area. If in-home service is not available, SAMSUNG may elect, at its option, to provide transportation of the product to and from an authorized service center. If the product is located in an area where service by a SAMSUNG authorized servicer is not available, you may be responsible for a trip charge or required to bring the product to a SAMSUNG authorized service center for service. To receive in-home service, product must be unobstructed and accessible to the service agent. 54 English During the applicable warranty period, a product will be repaired, replaced, or the purchase price refunded, at the sole option of SAMSUNG. SAMSUNG may use new or reconditioned parts in repairing a product, or replace the product with a new or reconditioned product. Replacement parts and products are warranted for the remaining portion of the original product’s warranty or ninety (90) days, whichever is longer. All replaced parts and products are the property of SAMSUNG and you must return them to SAMSUNG. This limited warranty covers manufacturing defects in materials or workmanship encountered in normal household, noncommercial use of this product and shall not cover the following: damage that occurs in shipment, delivery, installation, and uses for which this product was not intended; damage caused by unauthorized modification or alteration of the product; product where the original factory serial numbers have been removed, defaced, changed in any way, or cannot be readily determined; cosmetic damage including scratches, dents, chips, and other damage to the product’s finishes; damage caused by abuse, misuse, pest infestations, accident, fire, floods, or other acts of nature or God; damage caused by use of equipment, utilities, services, parts, supplies, accessories, applications, installations, repairs, external wiring or connectors not supplied or authorized by SAMSUNG; damage caused by incorrect electrical line current, voltage, fluctuations and surges; damage caused by failure to operate and maintain the product according to instructions; in-home instruction on how to use your product; and service to correct installation not in accordance with electrical or plumbing codes or correction of household electrical or plumbing (i.e., house wiring, fuses, or water inlet hoses). In addition, damage to the glass cooktop caused by (i) use of cleaners other than the recommended cleaners and pads or (ii) hardened spills of sugary materials or melted plastic that are not cleaned according to the directions in the use and care guide are not covered by this limited warranty. The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be the customer’s responsibility. Visits by an authorized servicer to explain product functions, maintenance or installation are not covered by this limited warranty. Please contact SAMSUNG at the number below for assistance with any of these issues. EXCLUSION OF IMPLIED WARRANTIES Registration IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING THE IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, ARE LIMITED TO 1 YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. Some states do not allow limitations on how long an implied warranty lasts, so the above limitations or exclusions may not apply to you. This warranty gives you specific rights, and you may also have other rights, which vary from state to state. Please register your product online at www.samsung.com/register. LIMITATION OF REMEDIES YOUR SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY IS PRODUCT REPAIR, PRODUCT REPLACEMENT, OR REFUND OF THE PURCHASE PRICE AT SAMSUNG’S OPTION, AS PROVIDED IN THIS LIMITED WARRANTY. SAMSUNG SHALL NOT BE LIABLE FOR SPECIAL, INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, INCLUDING BUT NOT LIMITED TO TIME WAY FROM WORK, HOTELS OR RESTAURANT MEALS, REMODELING EXPENSES, LOSS OF REVENUE OR PROFITS, FAILURE TO REALIZE SAVINGS OR OTHER BENEFITS REGARDLESS OF THE LEGAL THEORY ON WHICH THE CLAIM IS BASED, AND EVEN IF SAMSUNG HAS BEEN ADVISED OF THE POSSIBILITY OF SUCH DAMAGES. Some states do not allow exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so the above limitations or exclusions may not apply to you. This warranty gives you specific rights, and you may also have other rights, which vary from state to state. Questions For questions about features, operation or performance, parts, accessories, or service, call 1-800-SAMSUNG (726-7864), or visit our Web site at www.samsung.com/us/ support. Model # Serial # Please attach your receipt (or a copy) to this manual. You may need it, along with your model and serial number, when calling for assistance. SAMSUNG does not warrant uninterrupted or error-free operation of the product. No warranty or guarantee given by any other person, firm, or corporation with respect to this product shall be binding on SAMSUNG. To obtain warranty service, please contact SAMSUNG at: Warranty (U.S.A) Samsung Electronics America, Inc. 85 Challenger Road Ridgefield Park, NJ 07660 1-800-SAMSUNG (726-7864) and www.samsung.com/us/support English 55 Warranty (CANADA) PLEASE DO NOT DISCARD. SAMSUNG GAS RANGE LIMITED WARRANTY TO ORIGINAL PURCHASER This SAMSUNG brand product, as supplied and distributed by SAMSUNG ELECTRONICS CANADA INC. (SAMSUNG) and delivered new, in the original carton to the original consumer purchaser, is warranted by SAMSUNG against manufacturing defects in materials and workmanship for a limited warranty period of: One (1) Year Parts and Labor This limited warranty begins on the original date of purchase, and is valid only on products purchased and used in the Canada. To receive warranty service, the purchaser must contact SAMSUNG for problem determination and service procedures. Warranty service can only be performed by a SAMSUNG-authorized service center, and any unauthorized service will void this warranty. The original dated bill of sale must be presented upon request as proof of purchase to SAMSUNG or SAMSUNG’s authorized service center. Samsung will provide in-home service during the one (1) year warranty period at no charge subject to availability within the contiguous Canada. In-home service is not available in all areas. To receive inhome service, product must be unobstructed and accessible to the service agent. If service is not available, Samsung may elect to provide transportation of the product to and from an authorized service center. Warranty (CANADA) SAMSUNG will repair or replace this product, at our option and at no charge as stipulated herein, with new or reconditioned parts or products if found to be defective during the limited warranty period specified above. All replaced parts and products become the property of SAMSUNG and must be returned to SAMSUNG. Replacement parts and products assume the remaining original warranty, or ninety (90) days, whichever is longer. 56 English This limited warranty shall not cover cases of incorrect electric current, voltage or supply, light bulbs, house fuses, house wiring, cost of a service call for instructions, or fixing installation errors. Furthermore, damage to the cooktop caused by the use of cleaners other than the recommended cleaners and pads and damage to the cooktop caused by hardened spills of sugary materials or melted plastic that are not cleaned according to the directions in the use and care guide are not covered. SAMSUNG does not warrant uninterrupted or error-free operation of the product. EXCEPT AS SET FORTH HEREIN, THERE ARE NO WARRANTIES OR CONDITIONS ON THIS PRODUCT EITHER EXPRESS OR IMPLIED AND SAMSUNG DISCLAIMS ALL WARRANTIES AND CONDITIONS INCLUDING, BUT NOT LIMITED TO, ANY IMPLIED WARRANTIES AND CONDITIONS OF MERCHANTABILITY, INFRINGEMENT, OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE. NO WARRANTY OR GUARANTEE GIVEN BY ANY PERSON, FIRM, OR CORPORATION WITH RESPECT TO THIS PRODUCT SHALL BE BINDING ON SAMSUNG. SAMSUNG SHALL NOT BE LIABLE FOR LOSS OF REVENUE OR PROFITS, FAILURE TO REALIZE SAVINGS OR OTHER BENEFITS, OR ANY OTHER GENERAL, INDIRECT, SPECIAL, INCIDENTAL, OR CONSEQUENTIAL DAMAGES CAUSED BY THE USE, MISUSE, OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT, REGARDLESS OF THE LEGAL THEORY ON WHICH THE CLAIM IS BASED, AND EVEN IF SAMSUNG HAS BEEN ADVISED OF THE POSSIBILITY OF SUCH DAMAGES. NOR SHALL RECOVERY OF ANY KIND AGAINST SAMSUNG BE GREATER IN AMOUNT THAN THE PURCHASE PRICE OF THE PRODUCT SOLD BY SAMSUNG AND CAUSING THE ALLEGED DAMAGE. WITHOUT LIMITING THE FOREGOING, PURCHASER ASSUMES ALL RISK AND LIABILITY FOR LOSS, DAMAGE, OR INJURY TO PURCHASER AND PURCHASER’S PROPERTY AND TO OTHERS AND THEIR PROPERTY ARISING OUT OF THE USE, MISUSE, OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT. THIS LIMITED WARRANTY SHALL NOT EXTEND TO ANYONE OTHER THAN THE ORIGINAL PURCHASER OF THIS PRODUCT, IS NONTRANSFERABLE, AND STATES YOUR EXCLUSIVE REMEDY. Some states or provinces do not allow limitations on how long an implied warranty lasts, or the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so the above limitations or exclusions may not apply to you. Open Source Announcement This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state or province to province. The following URL http://opensource.samsung.com/opensource/SMART_TP2_0/ seq/0 leads to open source license information as related to this product. The software included in this product contains open source software. To obtain warranty service, please contact SAMSUNG at: Samsung Electronics Canada Inc. 2050 Derry Road West, Mississauga, Ontario L5N 0B9 Canada 1-800-SAMSUNG (726-7864) and www.samsung.com/ca/support (English) www.samsung.com/ca_fr/support (French) Registration Please register your product online at www.samsung.com/register. Questions For questions about features, operation or performance, parts, accessories, or service, call 1-800-SAMSUNG (726-7864), or visit our Web site at www.samsung.com/ca/ support (English), or www.samsung.com/ca_fr/support (French). Model # Serial # Please attach your receipt (or a copy) to this manual. You may need it, along with your model and serial number, when calling for assistance. Warranty (CANADA) English 57 Scan the QR code* or visit www.samsung.com/spsn to view our helpful How-to Videos and Live Shows *Requires reader to be installed on your smartphone Please be advised that the Samsung warranty does NOT cover service calls to explain product operation, correct improper installation, or perform normal cleaning or maintenance. QUESTIONS OR COMMENTS? COUNTRY CALL OR VISIT US ONLINE AT U.S.A Consumer Electronics 1-800-SAMSUNG (726-7864) www.samsung.com/us/support CANADA 1-800-SAMSUNG (726-7864) www.samsung.com/ca/support (English) www.samsung.com/ca_fr/support (French) DG68-01220A-05 Estufa deslizable de gas Manual del usuario NX60*87**S* ADVERTENCIA: Si no se sigue la información de este manual con exactitud, podrían producirse incendios o explosiones que causen daños a la propiedad, lesiones personales o la muerte. • NO debe almacenarse ni utilizarse gasolina u otros líquidos y vapores inflamables cerca de este u otros electrodomésticos. • QUÉ HACER SI HAY OLOR A GAS: - NO intente encender ningún electrodoméstico. - NO toque ningún interruptor eléctrico. - NO utilice ningún teléfono dentro del edificio. - Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono de un vecino. Siga las instrucciones del proveedor de gas. - Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al departamento de bomberos. • La instalación y el servicio técnico deben ser realizados por un instalador calificado, agencias de servicio técnico o el proveedor de gas. DISPOSITIVO ANTIVUELCO ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de inclinación o vuelco de la estufa, ésta debe estar asegurada mediante un dispositivo antivuelco correctamente instalado. DESPUÉS DE INSTALAR LA ESTUFA, CONFIRME QUE EL DISPOSITIVO ANTIVUELCO ESTÉ CORRECTAMENTE INSTALADO Y BIEN ACOPLADO. Consulte el manual de instalación donde se brindan las instrucciones correspondientes. a) S i el dispositivo antivuelco no está instalado, un niño o un adulto podrían inclinar la estufa y morir. 2 Español b) Verifique que el dispositivo antivuelco haya sido instalado y conectado correctamente en la parte posterior derecha (o posterior izquierda) de la base de la estufa. c) S i desplaza la estufa y luego vuelve a colocarla en su lugar, asegúrese de que el dispositivo antivuelco esté acoplado en la parte posterior derecha o izquierda de la base de la estufa. d) No opere la estufa sin el dispositivo antivuelco en su lugar y acoplado. e) No hacerlo puede provocar la muerte o quemaduras serias a niños o adultos. ADVERTENCIA No se pare sobre la puerta del horno de la estufa, ni se apoye o siente sobre ella. Puede causar que la estufa se incline o vuelque, produciendo quemaduras o lesiones severas. Confirme que el dispositivo antivuelco se encuentre instalado correctamente. Luego, para verificar que dicho dispositivo esté conectado, tome el borde superior trasero de la estufa y cuidadosamente intente inclinarla hacia adelante. El dispositivo antivuelco debería prevenir que la estufa se incline hacia adelante más de unas pocas pulgadas. Si, por cualquier razón, hala la estufa alejándola de la pared, asegúrese de que el dispositivo antivuelco encaje correctamente cuando empuje la estufa a su lugar contra la pared. Si no se encuentra encajado, hay riesgo de que la estufa se incline o vuelque y cause lesiones si usted o un niño se parasen, sentasen o apoyasen sobre una puerta abierta. Nunca retire completamente las patas niveladoras. De lo contrario, la estufa no quedará bien sujeta con el dispositivo antivuelco. Aviso sobre regulaciones 1. Aviso de la FCC PRECAUCIÓN PRECAUCIÓN DE LA FCC: Todos los cambios y las modificaciones que no cuenten con la aprobación expresa de la parte responsable del cumplimiento invalidará la autoridad del usuario para operar el equipo. Este dispositivo cumple con la sección 15 de las normas de la FCC. El funcionamiento se encuentra sujeto a las siguientes dos condiciones: 1) Este dispositivo no puede causar interferencia dañina, y 2) Este dispositivo debe aceptar la recepción de cualquier interferencia, incluidas aquellas que puedan causar un funcionamiento indeseado. En los productos disponibles en los mercados de Estados Unidos/Canadá, solo están disponibles los canales 1~11. No se pueden seleccionar otros canales. DECLARACIÓN DE LA FCC: Este equipo ha sido sometido a pruebas y se ha determinado que se encuentra dentro de los límites para los dispositivos digitales clase B, de acuerdo con la sección 15 de las Normas de la FCC. Estos límites están destinados a ofrecer una protección razonable contra interferencias perjudiciales en una instalación residencial. Este equipo genera, utiliza y puede irradiar energía de radiofrecuencia y, si no se lo instala y utiliza de acuerdo con las instrucciones, puede provocar interferencia perjudicial a las comunicaciones de radio. Sin embargo, no se garantiza que no habrá interferencia en alguna instalación determinada. Si este equipo causa interferencia perjudicial con la recepción de radio o televisión, lo que puede determinarse apagando y encendiendo el equipo, se recomienda que el usuario intente corregir la interferencia de una de las siguientes maneras: • Reorientar o reubicar la antena receptora. • Aumentar la separación entre el equipo y el receptor. • Conectar el equipo a una toma de un circuito distinto de aquel al que están conectados la radio o el televisor. • Consultar al distribuidor o a un técnico de radio/TV experimentado para obtener ayuda. Español 3 Aviso sobre regulaciones DECLARACIÓN DE LA FCC SOBRE LA EXPOSICIÓN A LA RADIACIÓN: Este equipo cumple con los límites de exposición a la radiación establecidos por la FCC para un entorno no controlado. Este equipo debe ser instalado y operado a una distancia mínima de 8 pulgadas (20 cm) entre su cuerpo y el radiador. Este dispositivo y su(s) antena(s) no deben ubicarse cerca ni utilizarse junto con ninguna otra antena o transmisor. 2. Aviso de IC El término “IC” antes del número de certificación de radio indica que se cumplieron las especificaciones técnicas de Industry Canada. El funcionamiento se encuentra sujeto a las siguientes dos condiciones: (1) este dispositivo no puede causar interferencias, y (2) este dispositivo debe aceptar cualquier interferencia, incluidas aquellas que puedan provocar un funcionamiento no deseado. Este aparato digital de Clase B cumple con la norma ICES-003 de Canadá. En los productos disponibles en los mercados de Estados Unidos/Canadá, solo están disponibles los canales 1~11. No se pueden seleccionar otros canales. 4 Español DECLARACIÓN DE IC SOBRE LA EXPOSICIÓN A LA RADIACIÓN: Este equipo cumple con los límites de exposición a la radiación IC RSS-102 establecidos para un entorno no controlado. Este equipo debe ser instalado y operado a una distancia mínima de 8 pulgadas (20 cm) entre su cuerpo y el radiador. Este dispositivo y su(s) antena(s) no deben ubicarse cerca ni utilizarse junto con ninguna otra antena o transmisor. Funciones clave Instrucciones de seguridad generales Esta unidad ha sido sometida a pruebas y se ha determinado que cumple con los límites para un dispositivo digital clase B, de acuerdo con la sección 18 de las Normas de la FCC. Estos límites están destinados a ofrecer una protección razonable contra interferencias perjudiciales en una instalación residencial. Esta unidad genera, utiliza y puede irradiar energía de radiofrecuencia y, si no se instala y utiliza de acuerdo con las instrucciones, puede provocar interferencias perjudiciales en las comunicaciones de radio. Sin embargo, no se garantiza que no habrá interferencia en alguna instalación determinada. Si esta unidad causa interferencias perjudiciales en la recepción de radio o televisión, lo cual puede determinarse apagando y encendiendo la unidad, se recomienda que el usuario intente corregir la interferencia a través de una o más de las siguientes maneras: • Reorientar o reubicar la antena receptora. • Aumentar la distancia entre la unidad y el receptor. • Conectar el equipo a una toma de un circuito distinto de aquel al que están conectados la radio o el televisor. Cuanto más grande mejor Con una capacidad de 6.0 pies cúbicos, esta nueva estufa de gas Samsung provee más espacio que muchas otras marcas principales en los mercados estadounidense y canadiense. La mayor capacidad representa una mejor experiencia en el momento de cocinar. Una cubierta con 5 quemadores Los quemadores de potencia, los quemadores a fuego lento, así como el quemador ovalado central ofrecen a la cubierta un calor flexible para una variedad de recipientes de cocción. El quemador oval central distribuye el calor de manera uniforme sobre un área grande y proporciona las temperaturas óptimas para la cocción con comal. Mayor funcionalidad con fácil mantenimiento La estufa de gas Samsung combina todos los beneficios de 3 electrodomésticos separados, estufa de gas, horno de gas y cajón de almacenamiento, a fin de maximizar la comodidad del cliente gracias a su diseño cuidadoso y elegante. Español 5 Contenido Información importante de seguridad 7 Contenido Descripción general 14 Esquema Elementos incluidos Panel de control Cómo utilizar la perilla de disco 14 14 15 15 Antes de comenzar 16 Modo de reposo Reloj Ventilación del horno/orificios de refrigeración 16 16 16 Cubierta 17 Ignición Utensilios de cocina Rejilla para wok Comal 18 18 19 20 Horno de gas 21 Modo de cocción Uso de las parrillas del horno Guía de recetas Modo freidora de aire Sonda de temperatura Opciones de cocción Funciones especiales Más funciones Ajuste del sistema Smart Control Control por voz 21 22 24 26 28 29 30 31 34 35 37 6 Español Mantenimiento 37 Limpieza Reemplazo de la luz del horno Cómo retirar y volver a instalar la puerta del horno 37 45 45 Resolución de problemas 47 Puntos de verificación Códigos de información 47 52 Garantía (EE.UU.) 53 Garantía (CANADÁ) 55 Anuncio de código abierto 56 Información importante de seguridad Advertencia de la Proposición 65 del Estado de California • Todos los equipos eléctricos y a gas con piezas móviles pueden ser peligrosos. Lea las instrucciones de seguridad importantes para este electrodoméstico que se incluyen en este manual. Se deben seguir las instrucciones a fin de minimizar el riesgo de lesión, muerte o daño a la propiedad. • Guarde este manual. No lo deseche. Cáncer y Daño Reproductivo - www.P65Warnings.ca.gov Símbolos usados en este manual ADVERTENCIA Prácticas peligrosas o inseguras que pueden provocar lesiones personales graves o la muerte. PRECAUCIÓN Prácticas peligrosas o inseguras que pueden provocar descargas eléctricas, lesiones personales o daños a la propiedad. NOTA Instrucciones y sugerencias útiles. Estos iconos y símbolos de advertencia se incluyen para evitar que usted u otras personas sufran lesiones. Sígalos explícitamente. Una vez que haya leído esta sección, consérvela en un lugar seguro para consultas futuras. ADVERTENCIA Mancomunidad de Massachusetts • Este producto debe ser instalado por un plomero con licencia o un gasista matriculado o con licencia del Estado de Massachusetts. Cuando se utilicen válvulas de bola para el cierre del gas, se debe usar una manija en forma de "T". No deben conectarse varios conductos flexibles de gas en serie. Seguridad general ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las precauciones siguientes. • No toque ninguna parte de la estufa, incluyendo, entre otros, los quemadores del horno, los quemadores superiores o las partes internas durante la cocción o inmediatamente después de cocinar. • Debe conocer la ubicación de la válvula de cierre del gas y cómo cerrarla si es necesario. • Asegúrese de que el dispositivo antivuelco esté correctamente instalado en la estufa. Consulte las instrucciones de instalación para obtener más información. • No permita que los niños se acerquen a la estufa. No permita que los niños se metan en la estufa ni trepen sobre ella. No permita que los niños jueguen con la estufa ni con ninguna parte de la estufa. Los niños no deben quedar sin vigilancia en el lugar donde se utiliza la estufa. Para la seguridad de los niños, recomendamos utilizar la función de control/bloqueo de la puerta. • Quite todos los materiales de empaque de la estufa antes de utilizarla para evitar que se prendan fuego. Mantenga todos los materiales de empaque fuera del alcance de los niños. Deseche adecuadamente los materiales de empaque luego de desembalar la estufa. Español 7 Información importante de seguridad Lea todas las instrucciones antes de usar este electrodoméstico Información importante de seguridad Información importante de seguridad • No guarde ningún objeto que resulte de interés para los niños sobre la cubierta o el protector posterior de la estufa. Los niños que se trepen a la estufa para alcanzar un objeto podrían morir o resultar seriamente lesionados. • No opere la estufa si esta o alguna de sus partes se encuentran dañadas, no funcionan correctamente o si falta alguna pieza. • No utilice la estufa como calefactor del ambiente. Utilice la estufa solamente para cocinar. • No utilice limpiadores para horno ni revestimientos de horno dentro o cerca de ninguna parte del horno. • Utilice únicamente agarradores aislantes secos. Los agarradores aislantes húmedos pueden liberar vapor y causar quemaduras si entran en contacto con superficies calientes. Mantenga todos los agarradores aislantes alejados de las llamas abiertas cuando levante los recipientes. Nunca utilice una toalla o una tela voluminosa como agarrador aislante. • No utilice la estufa para calentar recipientes cerrados con alimentos. • No golpee el vidrio del horno. • Al desechar la estufa, corte el cable de alimentación y quite la puerta para evitar que niños y animales puedan quedar atrapados. • Desenchufe o desconecte la alimentación antes de realizar tareas de mantenimiento o reparación. • Asegúrese de que todas las carnes de res y de ave se cocinen bien. La carne de res debe cocinarse siempre a una temperatura interna de 160 °F (71 °C). La carne de ave debe cocinarse siempre a una temperatura interna de 180 °F (82 °C). • No intente operar el horno de ignición eléctrica durante un corte de energía eléctrica. • Mantenga el área del artefacto desocupada y libre de materiales combustibles, gasolina y otros vapores y líquidos inflamables. • Enseñe a los niños que no deben tocar ni jugar con los controles ni con ninguna parte de la estufa. Recomendamos utilizar la función de bloqueo de los controles / la puerta para reducir el riesgo de que los niños los usen incorrectamente. • No se apoye sobre la estufa ya que podría girar las perillas de control sin darse cuenta. • No se pare sobre el electrodoméstico ni coloque sobre él objetos (como ropa sucia, fundas para hornos, velas encendidas, cigarrillos encendidos, platos, productos químicos, objetos metálicos, etc.). - Artículos tales como paños pueden quedar enganchados en la puerta. - Se pueden producir descargas eléctricas, incendios, problemas con el producto o lesiones personales. • Tenga cuidado de no lesionarse cuando limpie el electrodoméstico (por dentro o por fuera). Puede lesionarse con los bordes afilados del electrodoméstico. 8 Español Seguridad contra incendios ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las precauciones siguientes. • No guarde, coloque ni use materiales inflamables o combustibles como carbón, papel, plástico, agarradores aislantes, ropa de cama, cortinas, gasolina u otros vapores o líquidos inflamables cerca o en el interior de la estufa. • No lleve prendas amplias o colgantes mientras utiliza la estufa. • Para evitar la acumulación de grasa, limpie regularmente las ventilaciones. • No permita que agarradores aislantes u otros materiales inflamables entren en contacto con el elemento calentador. No utilice una toalla u otras telas voluminosas como agarrador aislante. • No use agua para apagar un fuego provocado por la grasa. Para extinguir el fuego de la materia grasa, apague la fuente de calor y sofoque el fuego con una tapa que ajuste bien o utilice un extinguidor de incendios de polvo químico seco o de espuma para usos diversos. • Si la grasa llegara a encenderse dentro del horno, apague el horno presionando OFF (APAGAR). Mantenga cerrada la puerta del horno hasta que se extinga el fuego. De ser necesario, utilice un extinguidor de incendios de polvo químico seco o de espuma para usos diversos. • No caliente envases de alimentos que no hayan sido abiertos. La acumulación de presión puede hacer que los envases exploten y causen lesiones. • NUNCA UTILICE este artefacto como calefactor para calentar el ambiente. Hacerlo podría tener como resultado el envenenamiento con monóxido de carbono y el recalentamiento del horno. No utilice el horno como lugar de almacenamiento. El papel y otros materiales inflamables guardados en el horno pueden incendiarse. • No deje productos como papel, utensilios de cocina o alimentos en el horno cuando no lo utiliza. Los elementos almacenados en un horno pueden arder. • No coloque materiales combustibles ni otros productos alrededor de la estufa. Seguridad del gas Seguridad de la electricidad y la conexión a tierra ADVERTENCIA Si hay olor a gas: • Cierre la válvula y no use la estufa. • No encienda cerillos, velas ni cigarrillos. • No encienda ningún artefacto eléctrico o a gas. • No toque ningún interruptor eléctrico ni enchufe el cable de alimentación en un tomacorriente. • No utilice ningún teléfono dentro del edificio. • Evacue a todos los ocupantes del ambiente, edificio o área. • Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono de un vecino. Siga las instrucciones del proveedor de gas. • Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al departamento de bomberos. Verificación de fugas de gas • La prueba de pérdidas del artefacto debe ser realizada de acuerdo con las instrucciones del fabricante. No utilice una llama para verificar si hay fugas de gas. Utilice un cepillo para esparcir una mezcla de agua jabonosa alrededor del área que está verificando. Si hay una fuga de gas, verá pequeñas burbujas en la mezcla de agua jabonosa en el punto de la pérdida. Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las precauciones siguientes. • Enchufe el artefacto a un tomacorriente de 3 clavijas conectado a tierra. • No retire la clavija de conexión a tierra. • No utilice un adaptador ni un cable prolongador. • No utilice un enchufe o un cable de alimentación dañado ni un tomacorriente flojo. • No modifique el enchufe, el cable de alimentación ni el tomacorriente de ninguna manera. • No coloque un fusible en el circuito neutral o de conexión a tierra. • Utilice un circuito eléctrico exclusivo de CA, 120 V, 60 Hz, 20 A, con un fusible de retardo o un disyuntor para este rango. No conecte más de un artefacto a este circuito. • No conecte el cable a tierra a caños de plomería, tuberías de gas o tuberías de agua caliente que sean de plástico. • Esta estufa debe conectarse a tierra. En el caso de fallas o averías, la conexión a tierra reducirá el riesgo de sufrir descargas eléctricas, ya que le ofrece una ruta a la corriente eléctrica. Esta estufa está equipada con un cable que dispone de un enchufe con conexión a tierra. El enchufe debe enchufarse firmemente en un tomacorriente que esté correctamente instalado y que disponga de conexión a tierra, de acuerdo con los códigos y ordenanzas locales. Si no está seguro de si el tomacorriente está conectado correctamente a tierra, debe verificarlo un electricista matriculado. • La estufa está equipada con un enchufe de 3 clavijas con conexión a tierra. Este cable debe enchufarse a un tomacorriente adecuado de 3 clavijas con conexión a tierra, que cumpla con todos los códigos y las ordenanzas locales. Si los códigos permiten el uso de un conductor a tierra independiente, recomendamos que un electricista calificado determine la vía adecuada para este conductor a tierra. • El servicio eléctrico que alimentará a la estufa debe cumplir con los códigos locales. Además de los códigos locales, debe cumplir con la versión más reciente de ANSI/NFPA Nro. 70 (para EE.UU.) o con la versión más reciente del Código eléctrico de Canadá CSA C22.1. • Es responsabilidad personal del propietario de la estufa brindar el servicio eléctrico correcto para este equipo. Español 9 Información importante de seguridad ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las precauciones siguientes. Información importante de seguridad Seguridad de la instalación Información importante de seguridad ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las precauciones siguientes. • Un instalador calificado debería realizar la instalación y la conexión a tierra correcta, de acuerdo con las instrucciones de instalación. Solo instaladores de estufas de gas calificados o técnicos de servicio deberían realizar los ajustes y el servicio técnico. • La instalación de esta estufa debe cumplir con los códigos locales o, a falta de ellos, con la versión más reciente del Código nacional de gas combustible, ANSI Z223.1/NFPA.54. En Canadá, la instalación debe cumplir con el Código de instalación para gas natural CAN/CGA-B149.1 actual o con el Código de instalación para propano CAN/CGA-B149.2 actual y con los códigos locales, cuando corresponda. El diseño de esta estufa ha sido certificado por ETL según la versión más reciente de ANSI Z21.1, y por Canadian Gas Association (Asociación de Gas de Canadá) según la versión más reciente de CAN/CGA-1.1. Seguridad de la ubicación ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las precauciones siguientes. • No intente realizar el servicio, modificar ni reemplazar ninguna pieza de la estufa a menos que este manual lo recomiende específicamente. Todas las demás tareas de servicio técnico deben ser encomendadas a un técnico calificado. • Utilice siempre conectores flexibles nuevos cuando instale un artefacto a gas. No utilice conectores flexibles viejos. • Asegúrese de que el dispositivo antivuelco esté correctamente instalado en la estufa. Consulte las instrucciones de instalación para obtener más información. • Debido al tamaño y al peso de la estufa, se necesitan dos personas o más para moverla. • Retire toda la cinta y el material de empaque. • Retire todos los accesorios de la cubierta, del horno y del cajón inferior. Las rejillas y los comales son pesados. Tenga cuidado al manipularlos. • Asegúrese de que no se hayan aflojado piezas durante el transporte. No debe instalarse en un área expuesta al goteo de agua o al aire libre. • Asegúrese de que un técnico de servicio o instalador calificado instale y ajuste correctamente la estufa según el tipo de gas (natural o LP) que utilizará. Para utilizar gas LP en su estufa, el instalador debe reemplazar los 5 orificios de los quemadores superiores y los 2 orificios del horno con el juego de orificios para LP y también debe invertir el adaptador GPR. Estos ajustes deben ser realizados por un técnico de servicio calificado de acuerdo con las instrucciones del fabricante y con todos los códigos y requisitos de la autoridad pertinente. La agencia calificada que realice este trabajo asume toda la responsabilidad de la conversión del gas. 10 Español • Este horno ha sido diseñado para uso doméstico en interiores solamente. No instale la estufa en áreas expuestas al aire libre o el agua. • No instale la estufa en un lugar que esté expuesto a una corriente de aire fuerte. • Seleccione un piso nivelado y sólido que pueda soportar el peso de la estufa. Los pisos sintéticos, como el linóleo, deben soportar temperaturas de 180 °F (82 °C) sin encogerse, deformarse ni decolorarse. No instale la estufa directamente sobre alfombras interiores para cocinas a menos que se coloque madera contrachapada de ¼ pulgada o un aislante semejante entre la estufa y la alfombra. • Seleccione una ubicación en la que haya un fácil acceso a un tomacorriente de 3 clavijas con conexión a tierra. • Si se coloca la estufa cerca de una ventana, no cuelgue cortinas largas ni persianas de papel en esa ventana. • No tape ni bloquee las ventilaciones (aberturas de aire) ubicadas en la parte posterior de la estufa y en la parte superior e inferior de la puerta. Las ventilaciones permiten la circulación de aire necesaria para que la estufa funcione adecuadamente con la combustión correcta. Bloquear o tapar las ventilaciones puede provocar una combustión incorrecta que podría causar pérdidas de gas e incendios. Seguridad de la cubierta ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las precauciones siguientes. • Asegúrese de que todos los quemadores estén apagados cuando no utilice la estufa. • No utilice papel de aluminio para cubrir las rejillas ni ninguna parte de la cubierta. Esto puede causar un envenenamiento por monóxido de carbono. Las envolturas de papel de aluminio también pueden atrapar el calor, provocando un riesgo de incendio. No deje los quemadores sin vigilancia en configuraciones de calor medio o alto. • Antes de encender los quemadores, asegúrese de que todas las tapas estén correctamente instaladas en su lugar y que todos los quemadores estén nivelados. • Siempre use la posición LITE (ENCENDER) al encender los quemadores y asegúrese de que todos enciendan. Si falla el encendido, gire la perilla en OFF (APAGAR) y espere hasta que se disipe el gas. • Cuando coloque un quemador a fuego lento, no gire la perilla rápidamente. Asegúrese de que la llama permanezca encendida. • No coloque objetos sobre la cubierta que no sean recipientes y utensilios de cocina. • Esta cubierta está diseñada para usar con un wok o con el accesorio del aro para wok. • Para flambear alimentos, debe tener una campana de ventilación. Durante el flambeado, la campana debe estar encendida. • Antes de retirar o cambiar recipientes de cocina, apague los quemadores. • Retire los alimentos y los recipientes de inmediato después de la cocción. • Antes de retirar alguna pieza del quemador para realizar la limpieza, asegúrese de que la estufa esté apagada y completamente fría. • Después de limpiar el cabezal del quemador, asegúrese de que esté completamente seco antes de volver a ensamblarlo. • Asegúrese de que la marca de la chispa en el cabezal doble del quemador esté colocada junto al electrodo cuando esté ensamblado. • Para evitar el envenenamiento por monóxido de carbono, no vierta agua sobre el hueco de la cubierta durante la limpieza. • Seleccione recipientes de cocina diseñados para la cocción encima de la estufa. Seleccione recipientes lo suficientemente grandes como para cubrir las rejillas de los quemadores. Ajuste las llamas de los quemadores de modo que no se extiendan más allá de la base de los recipientes. • Para evitar que los recipientes se decoloren, se deformen o que se produzca un envenenamiento por monóxido de carbono, no utilice recipientes que superen considerablemente el tamaño de la rejilla. • Asegúrese de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia un lado o hacia la parte posterior de la cubierta, pero nunca sobre los demás quemadores superiores. • Aléjese de la estufa durante la cocción mediante fritura. • Caliente siempre los aceites para freír en forma lenta y vigílelos a medida que se calientan. Si se fríen alimentos a alta temperatura, vigile cuidadosamente el proceso de cocción. Si va a utilizar una combinación de grasas y aceites durante la fritura, debe mezclarlos antes de calentarlos. • Utilice un termómetro para freidoras de inmersión cuando sea posible. Esto evita el recalentamiento de la freidora más allá del punto de generación de humo. • Utilice una cantidad mínima de aceite durante las frituras de inmersión. Evite cocinar alimentos no descongelados o con excesiva cantidad de hielo. Español 11 Información importante de seguridad • Asegúrese de que los revestimientos de las paredes que rodean a la estufa puedan soportar un calor de hasta 200 °F (93 °C), generado por la estufa. • Se debe evitar colocar gabinetes de almacenamiento arriba de la superficie de la estufa. Si resulta necesario colocar gabinetes de almacenamiento arriba de la estufa, deje una separación mínima de 40 pulgadas (102 cm) entre la superficie de cocción y la parte inferior de los gabinetes, o instale una campana para estufas que sobresalga horizontalmente como mínimo 5 pulgadas (12.7 cm) con respecto al extremo inferior de los gabinetes. • Coloque la estufa alejada de los lugares de la cocina con tráfico y corrientes de aire para evitar una circulación de aire insuficiente. • Si se coloca la estufa cerca de una ventana, JAMÁS cuelgue cortinas largas ni persianas de papel en esa ventana. Podrían volar sobre los quemadores superiores y prenderse fuego, causando así un peligro de incendio. Información importante de seguridad Información importante de seguridad • Antes de transportar recipientes llenos de grasa o aceite, asegúrese de que se hayan enfriado por completo. • Para evitar el retraso en el punto de ebullición, siempre deje reposar los líquidos calentados durante al menos 20 segundos después de apagar el quemador, para que la temperatura del líquido pueda estabilizarse. En caso de escaldaduras, siga estas instrucciones de primeros auxilios: 1. Sumerja el área escaldada en agua fría o tibia durante al menos 10 minutos. 2. No se aplique cremas, aceites ni lociones. 3. Cubra el área con un vendaje limpio y seco. • Coloque los recipientes en el centro de la rejilla. No coloque un recipiente con un diámetro superior a 9” en los quemadores traseros. Si coloca un recipiente de mayor tamaño en la posición incorrecta, podría interrumpir la circulación de aire necesaria y hacer que la llama del quemador chisporrotee y queme de manera ineficiente. • No lleve prendas amplias o colgantes mientras utiliza la estufa. Pueden incendiarse y producirle quemaduras si tocan el quemador superior. • No deje elementos plásticos sobre la parte superior de la estufa. El aire caliente de las ventilaciones en la parte superior de la estufa puede derretir el plástico y puede causar una acumulación de presión en recipientes de plástico cerrados. El plástico derretido puede obstruir las ventilaciones en la parte posterior de la estufa. Las ventilaciones obstruidas pueden provocar una combustión incorrecta que podría causar pérdidas de gas e incendios. Puede sufrir quemaduras graves si toca las superficies cercanas al ventilador mientras el horno está en funcionamiento. • No coloque artefactos portátiles ni ningún otro objeto sobre la cubierta, excepto cuando se trate de recipientes y utensilios de cocina. Es posible que se produzcan daños o incendios si la superficie está caliente. • Asegúrese siempre de que los alimentos que se frían estén descongelados y secos. Cualquier tipo de humedad puede causar que la grasa caliente burbujee y se derrame del recipiente. • Asegúrese siempre de que los controles estén en OFF (APAGAR) y de que las rejillas estén frías antes de retirarlas para evitar cualquier posibilidad de sufrir quemaduras. • No coloque materiales combustibles ni otros productos alrededor de la estufa. • Tenga cuidado de que sus manos no toquen los quemadores cuando estén encendidos. Apague los quemadores cuando cambie una sartén o una olla. • Cuando caliente líquidos como salsas, remueva todo el tiempo. 12 Español Seguridad del horno ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las precauciones siguientes. • No utilice el horno para otros fines que no sean la cocción, por ejemplo, para secar ropa o como lugar de almacenamiento. Utilice el horno solamente para cocinar. • Asegúrese de que la parte interna de la rejilla de horno dividida esté en la posición adecuada dentro de la rejilla externa. • Asegúrese de que las rejilla del horno estén colocadas al mismo nivel en cada lado. • No dañe, mueva ni limpie la junta selladora de la puerta. • No rocíe agua en el vidrio del horno mientras el horno esté encendido o apenas después de haberlo apagado. • No utilice papel o cubiertas de aluminio en ninguna parte del horno. No utilice papel de aluminio ni materiales similares para cubrir orificios o pasajes de la parte inferior del horno ni para cubrir una parrilla del horno. Esto puede causar un envenenamiento por monóxido de carbono. Las envolturas de papel de aluminio también pueden atrapar el calor, provocando un riesgo de incendio. • Guarde cierta distancia respecto del horno al abrir la puerta de horno. • Mantenga el horno libre acumulaciones de grasa. • Al volver a colocar las rejilla del horno, asegúrese de que el horno esté completamente frío. • Utilice solo recipientes recomendados para hornos de gas. • Para evitar dañar las perillas de control de los quemadores, siempre hornee y/o ase a la parrilla los alimentos con la puerta del horno cerrada. • No ase carne demasiado cerca de la llama del quemador. Recorte el exceso de grasa de la carne antes de la cocción. • Al utilizar bolsas para cocinar o asar en el horno, siga las instrucciones del fabricante. • NUNCA cubra ranuras, orificios o pasajes en la parte inferior del horno, ni cubra una parrilla completa con materiales como papel de aluminio. Esto evita que el aire circule a través del horno y puede causar envenenamiento por monóxido de carbono. Las envolturas de papel de aluminio también pueden atrapar el calor, provocando un riesgo de incendio. Información de seguridad del cajón de almacenamiento ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las precauciones siguientes: • No utilice el cajón para otros fines que no sean la cocción, por ejemplo, para secar ropa o como lugar de almacenamiento. Utilice el cajón solamente para cocinar. • No toque la superficie interior del cajón ni el elemento de calentamiento. Es posible que estas superficies estén calientes y podrían ocasionarle quemaduras. • • • • Para evitar las quemaduras producidas por el vapor, tenga cuidado al abrir el cajón. No utilice papel de aluminio para revestir el cajón. No coloque el cajón en el horno. No coloque el cajón en el horno durante un ciclo de autolimpieza. No deje recipientes de grasa derretida dentro o cerca del cajón. Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, respete las precauciones siguientes. • La función de autolimpieza opera el horno a temperaturas lo suficientemente altas como para eliminar por incineración los restos de alimentos en el horno. La estufa está extremadamente caliente durante el ciclo de autolimpieza. No toque ninguna superficie de la estufa durante el ciclo de autolimpieza. • Mantenga alejados a los niños durante el ciclo de autolimpieza. • Antes de iniciar un ciclo de autolimpieza, retire todas las parrillas, los recipientes y los utensilios del horno. Solo pueden dejarse en el horno parrillas recubiertas de porcelana. • Antes de iniciar un ciclo de autolimpieza, limpie la grasa y los restos de comida del horno. • No coloque el cajón inferior en el interior del horno cuando ejecute un ciclo de autolimpieza. • Al abrir la puerta después de un ciclo de autolimpieza, aléjese del horno. • Si el ciclo de autolimpieza funciona mal, apague el horno, desconecte el suministro eléctrico y comuníquese con un técnico de servicio calificado. Español 13 Información importante de seguridad ADVERTENCIA Seguridad durante la autolimpieza del horno Descripción general Elementos incluidos Esquema 06 01 05 04 02 03 Descripción general 10 07 Rejillas para los quemadores superiores (3) * Quemadores superiores y tapas (5) * Parrilla plana (1) * Parrilla para asar (1) * Comal (1) * Rejilla para wok (1) * Sonda de temperatura (1) * Bandeja de la freidora de aire (1) * 09 11 08 12 13 01 Pantalla táctil 02 Perillas para los quemadores superiores (5 uds.) 03 Perilla de disco (1 ud) 04 Quemadores superiores 05 Orificios de ventilación del horno 06 Orificios de refrigeración 07 Puerta doble del horno desmontable 08 Cajón de almacenamiento 09 Quemador del horno para asar a la parrilla 10 Luz del horno 11 Sistema de parrillas del horno 12 Quemador del horno para hornear 13 Ventilador de convección / Calentador de convección NOTA Si necesita una pieza identificada con un asterisco “*”, puede adquirirla en el Centro de contacto de Samsung (1-800-726-7864). 14 Español NOTA Si necesita una pieza identificada con un asterisco (*), puede adquirirla en el Centro de contacto de Samsung (1-800-726-7864). Panel de control Cómo utilizar la perilla de disco 01 07 03 05 Presionar 08 04 06 START (INICIO): Se utiliza para poner el horno en funcionamiento. OFF (APAGAR): Se utiliza para detener el funcionamiento del horno. Opción de tiempo: Permite ajustar las opciones Tiempo de cocción y Retrasar el inicio. Más funciones y ajustes del sistema: Permite configurar más funciones y ajustes del sistema. Smart Control: Permite activar/desactivar la función de control inteligente. Luz: Permite encender o apagar la luz del horno. Perilla de disco: Giro hacia la derecha: Desplaza la selección a la siguiente opción/aumenta el valor. Giro hacia la izquierda: Desplaza la selección a la opción anterior/disminuye el valor. Presión: Selecciona el valor actual. 08 Volver: Regresa al nivel superior, página anterior, etc. La perilla de disco puede utilizarse de las siguientes maneras: girando y presionando. 1. Girar Al seleccionar el modo de cocción, girar la perilla de disco a la derecha o a la izquierda, mostrará el siguiente modo de cocción o el anterior. Al seleccionar la temperatura o el tiempo de cocción, girar la perilla de disco a la derecha o a la izquierda, aumentará o disminuirá el valor. 2. Presionar Para establecer el valor actual, presione la perilla de disco. NOTA La perilla de disco no se puede desarmar. No la fuerce jalando de ella. Español 15 Descripción general 02 01 02 03 04 05 06 07 Girar Antes de comenzar Debe conocer las siguientes características y componentes antes de utilizar la estufa por primera vez. Modo de reposo Para configurar la fecha 2 Set Date Dec 31, 2020 1 Reposo Después de 2 minutos de inactividad (o 1 minuto cuando el horno está en modo de espera), el panel de control entra en el modo de reposo. En el modo de reposo, el panel de control está inactivo, mostrando solo la hora, hasta que es reactivado por el usuario. Activación 1. Toque . 2. Seleccione Set Date (Ajustar fecha) usando la perilla de disco. 3. Ingrese la fecha actual usando la perilla de disco. 4. Presione la perilla de disco para confirmar el ajuste. Para cambiar el formato de hora (12 h/24 h) 2 Time format Antes de comenzar 24hr Para activar el panel de control, presione o gire la perilla de disco. En este modo están disponibles las preferencias de usuario, como el temporizador, la luz del horno y el bloqueo de los controles. 1 1. Toque . 2. Seleccione Time format (Formato de hora) usando la perilla de disco. 3. Gire la perilla de disco para seleccionar 12hr (12 h) o 24hr (24 h). 4. Presione la perilla de disco para guardar los cambios. NOTA Reloj Debe configurar correctamente el reloj para asegurar que las funciones automáticas funcionen correctamente. Este producto admite dos formatos de hora: 12 horas (predeterminado) y 24 horas. Para configurar la hora del reloj 2 Set time 12:00PM 1 16 Español 1. Toque . 2. Seleccione Set time (Ajustar hora) usando la perilla de disco. 3. Ingrese la hora actual usando la perilla de disco. 4. Presione la perilla de disco para confirmar el ajuste. Puede configurar o cambiar el reloj o el temporizador de cocina antes de iniciar un modo de cocción o mientras la mayoría de los modos de cocción están funcionando. Sin embargo, no se puede configurar o cambiar la hora si hay una función basada en el tiempo en funcionamiento (horneado programado, por ejemplo) o si la opción Sabbat está activada. Ventilación del horno/orificios de refrigeración Los orificios de ventilación o conductos de ventilación del horno se ubican en la parte posterior de la estufa de gas. La adecuada circulación de aire evita los problemas de combustión y asegura un buen desempeño. • No bloquee los orificios de ventilación ni la zona alrededor. • Tenga cuidado al colocar elementos cerca de la ventilación. El vapor caliente puede hacer que se sobrecalienten o se derritan. Cubierta PASO 1 Quemadores de gas Ponga todos los ingredientes en un recipiente de cocción (sartén, olla, etc.). TI TD C PASO 2 DI DD Coloque el recipiente sobre un quemador superior. PASO 3 Posición Propósito Tipo de alimento Características Delantero derecho (DD) 22000 BTU Calentamiento potente Comida hervida Máxima potencia Trasero derecho (TD) 5000 BTU Cocción a fuego lento baja Chocolate, guisos, salsas Alimentos delicados que requieren fuego lento durante un tiempo prolongado Centro (C) 10000 BTU Asar con grill/comal Panqueques, hamburguesas, huevos fritos, sándwiches calientes Cocción de uso general Delantero izquierdo (DI) 16000 BTU Calentamiento rápido General Cocción de uso general Trasero izquierdo (TI) 9500 BTU Calentamiento general/Cocción a fuego lento baja Alimentos en general, guisos, salsa de tomate * Cocción de uso general * La salsa de tomate debe revolverse durante la cocción a fuego lento. Español 17 Cubierta Encienda el quemador superior. Un LED en la perilla de control se ilumina al girarla. Cada quemador tiene una perilla correspondiente que le permite ajustar el nivel de la llama de LO (BAJO) a HI (ALTO). Además, cada perilla tiene un ajuste Lite (Encender). Al girar la perilla hacia la posición Lite (Encender), se enciende el quemador correspondiente. Los indicadores de los quemadores están situados sobre cada perilla y muestran qué quemador controla dicha perilla. Cada quemador está diseñado para un propósito de cocción específico. Consulte la tabla a continuación. Cubierta Ignición PRECAUCIÓN Cubierta El LED de la perilla indica si se ha encendido la perilla de un quemador. No indica si la llama del quemador está encendida. Verifique que haya una llama realmente, ya sea que el LED de la perilla esté encendido o apagado. Asegúrese de que todos los quemadores superiores estén correctamente instalados. Para encender un quemador: 1. Empuje la perilla de control y gírela a la posición 2 Lite (Encender). El LED de la perilla se enciende y oirá un "clic" que indica que el sistema de ignición 1 electrónico funciona correctamente. 2. Una vez encendido el quemador superior, gire la perilla de control para salir de la posición Lite (Encender) y apagar el sistema de ignición electrónico. 3. Gire la perilla de control para ajustar el nivel de la llama. ADVERTENCIA • Si las llamas son mayores que el fondo del recipiente, pueden provocar un incendio o lesiones físicas. • Cuando coloque un quemador a fuego lento, no gire la perilla del quemador rápidamente. Mire la llama para asegurarse de que se mantenga encendida. • Luego de encender un quemador superior, asegúrese de que se haya encendido incluso si el LED de la perilla está iluminado. Ajuste el nivel de la llama girando la perilla del quemador. • Siempre apague los quemadores superiores antes de retirar los recipientes de cocción. Los controles de todos los quemadores superiores deben estar en la posición OFF (APAGAR) cuando no se cocine. • Siempre apague los quemadores antes de ir a dormir o salir. • Si huele gas, corte el suministro de gas de la estufa y llame a un técnico de servicio calificado. NUNCA utilice una llama para encontrar la pérdida. • Si el LED en la perilla de control no se enciende cuando el quemador superior se ha encendido, llame a un técnico de servicio calificado. • Si el LED de la perilla se ilumina, pero el quemador superior no se enciende, apague la perilla de control de inmediato. Utensilios de cocina Encendido manual Si hay un corte de energía, puede encender el quemador manualmente. Tenga cuidado cuando lo haga. 1. Lleve un encendedor de la parrilla de gas largo al quemador superior que desea encender. 2. Empuje la perilla de control del quemador y gírela a la posición Lite (Encender). Encienda el quemador con el encendedor de parrilla. 3. Una vez encendido el quemador, gire la perilla de control para ajustar el nivel de la llama. Nivel de la llama Las llamas de los quemadores siempre deben permanecer debajo de los recipientes de cocción y no deben extenderse más allá del fondo del utensilio en ningún momento. 18 Español Requisitos • Fondo plano y lados verticales. • Tapa bien ajustada. • Bien equilibrado con manijas que pesen menos que el cuerpo principal de la olla o sartén. Características de los materiales • Aluminio: Excelente conductor de calor. Algunos tipos de alimentos pueden causar el oscurecimiento del aluminio. Sin embargo, los recipientes de aluminio anodizado son resistentes a las manchas y a las picaduras. • Cobre: Excelente conductor de calor pero su color se altera con facilidad. • Acero inoxidable: Conductor de calor lento con resultados de cocción irregulares, pero es duradero, fácil de limpiar y resistente a las manchas. • Hierro fundido: Mal conductor de calor, pero retiene muy bien el calor. • Utensilios esmaltados: Las características de conducción de calor dependen del material de base. • Vidrio: Conductor de calor lento. Utilice solo recipientes de vidrio con la especificación de que son aptos para usar sobre quemadores superiores de estufas o en el horno. Limitaciones de tamaño PRECAUCIÓN • No coloque una olla o sartén pequeña con un diámetro de fondo de alrededor de 6 pulgadas o menos en la rejilla central. Este utensilio podría volcarse. Utilice los quemadores traseros para estos utensilios de tamaño pequeño. * : 6 pulgadas o menos • No quite la rejilla para wok hasta que las rejillas de la cubierta, las superficies y la rejilla para wok misma se enfríen. • Cuando se utiliza el wok con la cubierta o cuando el horno está encendido, la rejilla para wok que se encuentra sobre la cubierta puede calentarse mucho. Use guantes para hornos cuando coloque o quite la rejilla para wok. • No utilice utensilios con un fondo plano o woks con un diámetro inferior al diámetro del aro para wok. El utensilio o el wok pueden volcarse. • No utilice un utensilio de gran tamaño. Las llamas del quemador podrían esparcirse y causar daños en las inmediaciones. • No utilice la rejilla para wok y el comal al mismo tiempo. • Esta cubierta no está diseñada para flambear alimentos ni para cocinar con un wok o con el accesorio del aro para wok. Si se flambean alimentos, solo debe hacerse debajo de una campana de ventilación encendida. Rejilla para wok Los woks se utilizan con frecuencia para salteados, fritura en sartén, fritura de inmersión y escalfado. La rejilla para wok provista admite woks de 12” a 14”. 1. Apague todos los quemadores y espere hasta que las rejillas se enfríen completamente. 2. Coloque la rejilla para wok sobre cualquiera de las rejillas laterales. 3. Coloque un wok sobre la rejilla para wok. Asegúrese de que el wok se apoye sobre la rejilla. 4. Encienda el quemador y ajuste el nivel de llama según corresponda. Español 19 Cubierta • Asegúrese siempre de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia un lado o hacia la parte posterior de la cubierta, y no sobre los demás quemadores superiores. Esto minimizará las posibilidades de quemaduras y derrames y de que se enciendan los materiales inflamables que pueden causarse al golpear accidentalmente ollas o sartenes. • Cuando utilice recipientes de vidrio, asegúrese de que estén diseñados para la cocción sobre los quemadores superiores de las estufas. • No deje elementos plásticos sobre la cubierta. El aire caliente del ventilador puede derretir o encender los elementos de plástico o causar una acumulación de presión peligrosa en recipientes de plástico cerrados. Puede sufrir quemaduras graves si toca las superficies cercanas al ventilador mientras el horno está en funcionamiento. • Asegúrese de sujetar la manija de un wok o una olla pequeña de una sola asa mientras cocina. PRECAUCIÓN Cubierta Comal PRECAUCIÓN El comal recubierto desmontable proporciona una superficie de cocción adicional. Esto resulta útil en especial al cocinar carne, panqueques u otros alimentos que requieren una gran área de cocción. El comal se puede utilizar solo con el quemador central en la rejilla central. Tenga cuidado al colocar el comal en la rejilla central. En la mayoría de los casos, debe precalentar el comal antes de cocinar. Consulte la tabla a continuación. NOTA Tiempo de precalentamiento Ajuste de precalentamiento Ajuste de cocción Panqueques 5-10 min ALTO MEDIO-ALTO Hamburguesas 5-10 min ALTO ALTO Huevos fritos 5-10 min ALTO MEDIO-BAJO Tocino 5-10 min ALTO ALTO Salchichas para el desayuno 5-10 min ALTO ALTO 4-8 min ALTO ALTO Tipo de alimento Cubierta Emparedado de queso grillado 20 Español • No retire el comal hasta que las rejillas de la cubierta, las superficies y el comal se enfríen. • Si deja el comal sobre la cubierta puede calentarse mucho cuando se utiliza la cubierta o el horno. Utilice siempre guantes para horno cuando coloque o quite el comal. • No recaliente el comal. Se puede dañar el revestimiento del comal. • No utilice utensilios de metal que puedan dañar la superficie del comal. • No utilice el comal para otros fines, por ejemplo, como tabla para cortar o estante de almacenamiento. • No cocine alimentos demasiado grasosos. La grasa puede derramarse. • El comal es bastante pesado porque es de hierro fundido. Utilice las dos manos cuando coloque o retire el comal. • Es posible que necesite ajustar las configuraciones de calor del comal con el tiempo. • El comal puede decolorarse con el tiempo a medida que se cure con el uso. • No deje que se acumule óxido en el comal. Si aparece óxido en el comal, elimínelo lo antes posible. Horno de gas PASO 1 Modo de cocción Ponga todos los ingredientes en un recipiente resistente a la temperatura. • Asegúrese de cerrar la puerta antes de empezar a cocinar. • Si deja la puerta abierta durante 20-30 segundos mientras el horno está en los modos de hornear/ asar por convección, hornear o asar a la parrilla, el quemador del horno se apaga. Para reiniciar el quemador, cierre la puerta. PASO 2 Seleccione un modo de cocción y luego comience el precalentamiento. PASO 3 NOTA Los modos de horneado se reorganizarán de acuerdo con la frecuencia de uso y, de manera predeterminada, se mostrará la temperatura más utilizada de cada modo. Coloque el recipiente en una parrilla. 1 2 Horno de gas 3 PASO 4 Cierre la puerta y comience la cocción. NOTA • El ventilador de enfriamiento comienza a funcionar automáticamente durante un tiempo después de terminar la cocción. • Puede producirse un ruido como de un ligero estallido durante la cocción en el horno. Este sonido puede producirse durante el ciclo del quemador normal del horno, cuando la llama del quemador del horno se extingue. 1. Seleccione el modo usando la perilla de disco (Modo: Hornear, Hornear por convección, Asar por convección, Freidora de aire, Asar a la parrilla, etc). 2. De ser necesario, use la perilla de disco para cambiar la temperatura predeterminada. Puede configurar el horno en cualquier temperatura. • Puede comenzar de inmediato con el valor fijado presionando START (INICIO). 3. De ser necesario, cuando aparezca el mensaje “Start” (Inicio), configure las opciones Tiempo de cocción y Retrasar el inicio. Toque START (INICIO) o presione la perilla de disco. • El horno se precalienta hasta que alcanza la temperatura que usted ha configurado. • Cuando alcanza la temperatura configurada, emite una señal sonora. • Al finalizar el precalentamiento, coloque los alimentos en el horno y, luego, cierre la puerta. , y luego retire los alimentos. 4. Al finalizar la cocción, presione Español 21 Horno de gas Modo Temperatura Programar Rango de Sonda de predeterminada tiempo de temperatura temperatura (°F) (°F) cocción Retrasar el inicio Hornear 175-550 350 O O O Asar a la parrilla Alto-Bajo Alta X X X Hornear por convección 175-550 325 O O O Asar por convección 175-550 325 O O O Uso de las parrillas del horno Su horno viene con 2 parrillas y 7 posiciones. Las posiciones de las parrillas están delineadas por las guías sobre las que se apoyan. Cada una de las guías de las parrillas tienen un tope que evita que se aflojen durante el funcionamiento del horno. Cada parrilla tiene topes que requieren colocación correcta sobre las guías. Los topes evitan que las parrillas se salgan accidentalmente del horno por completo al retirarlas. 07 06 05 04 Freidora de aire 350-500 425 X O O 03 02 Levantamiento del pan - 95 X X X Deshidratar - 150 X O O Mantener caliente - 175 X X X 01 Horno de gas NOTA Para cambiar la temperatura durante la cocción, repita los pasos 1 a 3 anteriores. Tipo de alimento Posición de la parrilla Hamburguesas a la parrilla 6 Carnes o cortes pequeños de ave, pescado, a la parrilla 4-5 Panqués, pasteles molde savarín, tartas congeladas, guisos 3-4 Pizza fresca, pasteles de ángel, carnes asadas de pequeño tamaño 2 Pavo, carnes asadas de gran tamaño, jamones 1 PRECAUCIÓN • No cubra una parrilla del horno con papel de aluminio. Esto entorpecerá la circulación del calor y creará problemas en el proceso de horneado. • No coloque papel de aluminio sobre la parte inferior del horno. El aluminio puede derretirse y causar daños en el horno. • Coloque las parrillas en la distribución deseada solamente cuando el horno se encuentre frío. • Cuando coloque una parrilla en la posición superior (posición 7), asegúrese de que la parrilla se apoye en forma estable en el tope incorporado. 22 Español Colocación de parrillas y recipientes NOTA • Esta tabla es para referencia solamente. • Para cocinar alimentos frescos o caseros, esparza aceite por una zona más amplia de manera pareja para una cocción más crocante. 3 o Colocar los moldes o las charolas lo más cerca posible del centro del horno producirá los mejores resultados. Si hornea con más de 1 recipiente, colóquelos de manera tal que cada uno tenga de 1˝ a 1½˝ de espacio libre a su alrededor. 4 Inserción y retirada de una parrilla del horno Cuando hornea en una única parrilla, coloque la parrilla del horno en la posición 3 o 4. Consulte la figura de la izquierda. Para insertar una parrilla del horno 1. Coloque el extremo trasero de la parrilla sobre una guía. 2. Deslice la parrilla sobre la guía mientras sostiene el extremo delantero de la parrilla. Única parrilla de horno Para retirar una parrilla del horno 1. Jale de la parrilla hasta que haga tope. 2. Levante el extremo delantero de la parrilla y retírela de la guía. 5 Cuando hornee tortas y galletas en varias parrillas, colóquelas en las posiciones 3 y 5. Consulte la figura de la izquierda. 3 Uso de múltiples parrillas de horno Múltiples parrillas de horno Posiciones de las parrillas Pasteles 3y5 Galletitas 3y5 5 3 Múltiples parrillas de horno Español 23 Horno de gas Tipo de horneado Horno de gas Antes de usar las parrillas Guía de recetas El horno tiene dos parrillas. Cada parrilla tiene topes que requieren una colocación correcta sobre las guías. Estos topes impedirán que la parrilla se salga completamente. Horneado RETIRAR LAS PARRILLAS 1. Jale la parrilla directamente hacia afuera hasta que se trabe. 2. Levante la parte delantera de la parrilla y extráigala. VOLVER A COLOCAR LAS PARRILLAS 1. Coloque el extremo de la parrilla sobre la guía. 2. Incline el extremo delantero y empuje la parrilla hacia adentro. PRECAUCIÓN Horno de gas • No use papel de aluminio para cubrir las parrillas ni el fondo del horno. Tales acciones entorpecerían la circulación del calor, crearían problemas en el proceso de horneado y podrían dañar el fondo del horno. • Coloque las parrillas en la distribución deseada solamente cuando el horno se encuentre frío. 24 Español Hornear se usa para hornear pasteles, galletas y guisos. Siempre precaliente el horno. La temperatura y el tiempo de horneado varían según los ingredientes y el tamaño y la forma de la bandeja de hornear utilizada. Los recubrimientos oscuros y antiadherentes cocinan los alimentos más rápidos y los doran más. NOTA • Coloque los alimentos en el horno después de precalentarlo, si así lo requiere la receta. • El precalentamiento es muy importante para lograr buenos resultados cuando se hornean tortas, pasteles, galletas, masas y panes. Cuando el horno haya alcanzado la temperatura deseada, emitirá una señal sonora. • Si está utilizando un termómetro en la cavidad del horno, la temperatura registrada puede ser diferente de la temperatura que se ha establecido. • Por razones de rendimiento, el ventilador de convección puede encenderse o apagarse durante el funcionamiento. Cocción por convección Asar por convección El ventilador de convección en la parte trasera del horno hace circular el aire caliente en forma pareja por todas las cavidades del horno de manera que los alimentos se cocinen y se doren uniformemente en menos tiempo que con el calor normal. 07 06 • Adecuado para cortes de carne tiernos más grandes, destapados. • Para obtener mejores resultados, coloque una asadera y una rejilla debajo de la carne vacuna o la carne de ave. La asadera retiene los derrames de grasa y la rejilla evita las salpicaduras de grasa. • El aire caliente circula sobre, debajo y alrededor de la comida. Las carnes, incluidas las aves, se doran por todos lados como si hubiesen sido cocidas en un asador giratorio. 05 04 03 02 01 Al asar a la parrilla se utiliza el quemador en la parte superior del horno para cocinar y dorar alimentos. La carne o el pescado deben colocarse siempre sobre una rejilla y una asadera. Se recomienda precalentar 5 minutos antes de asar a la parrilla. NOTA NOTA • Ideal para los alimentos que se cocinan en varias parrillas. • Adecuado para grandes cantidades de alimentos. • Ofrece los mejores resultados con las galletas, brownies, pastelitos individuales, muffins, bollos dulces, pastel de ángel y pan. • Las galletas se hornean mejor en charolas planas para galletas. • Cuando hornea por convección usando una única parrilla, coloque la parrilla en la posición de parrilla 3 o 4. (En modo doble, posición A o 1) • Cuando hornea por convección usando dos parrillas, coloque las parrillas en las posiciones 3 y 5 (pasteles y galletas). • El horno ajusta automáticamente la temperatura para hornear por convección. • Use la parrilla para asar para obtener mejores resultados. • Seleccione el ajuste de temperatura BAJO para asar a la parrilla carnes de ave o cortes gruesos de carne vacuna a fin de evitar asarla demasiado. • Tenga cuidado al abrir la puerta del horno para dar vuelta los alimentos. El aire que escapa del horno estará muy caliente. • Este horno está diseñado para asar con la puerta cerrada. Mientras se asan los alimentos, deje la puerta cerrada. • Abra la puerta únicamente para colocar o retirar alimentos o para darles la vuelta. Español 25 Horno de gas • Cuando utilice la cocción por convección, siempre precaliente el horno para obtener los mejores resultados. • Cuando haya finalizado la cocción, el ventilador de enfriamiento continuará funcionando hasta que el horno se haya enfriado. • Por razones de rendimiento, el ventilador de convección puede encenderse o apagarse durante el funcionamiento. Horneado por convección Asado a la parrilla Horno de gas Modo freidora de aire Guía para asar a la parrilla Para obtener instrucciones detalladas, consulte la página 25. NOTA • Esto es para referencia solamente. • Se recomienda precalentar 5 minutos antes de asar a la parrilla. • Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor, temperatura inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción. • Esta guía está basada en carnes a temperatura de refrigerador. • Use la parrilla para asar para obtener los mejores resultados. Ajuste Posición de asado de la a la parrilla parrilla Horno de gas Alimento Grado de cocción Tamaño Espesor Hamburguesas A punto 9 hamburguesas 1" ALTO Bistec A punto 1 unidad 1" Chuletas de cerdo Cocido 1-2 uds. ½"-¾" 1er lado 2do lado 6 4'30"-5'30” 3'30"-4'30” ALTO 5 8'00"-10'00” 6'00"-8'00” BAJO 4 12'00"-14'00” 12'00"-15'00” Chuletas de cordero A punto 4-6 uds. 1" ALTO 5 Presas de pollo Cocido 2-3 lb ¾"-1" BAJO 4 Filetes de salmón Cocido 3-4 uds. ½"-¾" ALTO 5 PRECAUCIÓN Asegúrese de cerrar la puerta luego de dar vuelta el alimento. 26 Español Tiempo de cocción 5'00"-6'00” 4'00"-5'00” Esta función utiliza aire caliente para conseguir alimentos frescos o congelados más crocantes y sanos sin el uso de aceite o con menos cantidad que la usada en los modos de convección normal. Para obtener mejores resultados, use este modo con el modo de horno simple y coloque la Freidora de aire bandeja en la posición 3. La temperatura puede ajustarse entre 350 °F y 500 °F. No es necesario precalentar el horno con este modo. Siga las instrucciones de la receta o el envase para ajustar la temperatura, el tiempo o la cantidad. Cómo ajustar el horno para el modo Freidora de aire 1. 2. 3. 4. 5. 6. Coloque la bandeja sobre la parrilla en la posición 3. Seleccione el modo Freidora de aire usando la perilla de disco. Use la perilla de disco para cambiar la temperatura predeterminada. Ingrese la temperatura sugerida para el tipo de alimento según lo que indiquen sus instrucciones. La temperatura predeterminada es de 425 °F. Presione la perilla de disco y, de ser necesario, configure el tiempo de cocción o el inicio retardado. Toque START (INICIO) o presione la perilla de disco. Al finalizar la cocción, presione y retire los alimentos. Bandeja de la freidora de aire NOTA • 18'00"-20'00” 11'00"-13'00” 6'00"-7'00” 5'00"-6'00” • Bandeja o placa para horno Ubicación recomendada para la bandeja de la freidora de aire Coloque una placa o bandeja para horno sobre la parrilla, debajo de la bandeja de la freidora de aire para atrapar la grasa. Esto contribuirá a reducir las salpicaduras y el humo. La freidora de aire está diseñada para hornear solo en una única parrilla de horno. Para mejores resultados, coloque los alimentos sobre la parrilla en la posición 3. Alimento Cantidad Temperatura Cantidad Temperatura Tiempo Coliflores empanizados Alimento 30-35 oz 400 °F-425 °F 20-25 min Mezcla de verduras empanizadas 30-35 oz 400 °F-425 °F 20-25 min Tiempo Papas Papas fritas congeladas 30-35 oz 425 °F-450 °F 25-30 min Papas fritas congeladas, sazonadas 25-30 oz 425 °F-450 °F 18-23 min Cilindros de papa congelados 40-45 oz 450 °F 20-25 min Deshidratar Tortitas de papa congeladas 25-30 oz 450 °F 20-25 min Papas trozadas congeladas 30-35 oz 425 °F-450 °F 20-25 min Deshidratar seca los alimentos o elimina la humedad de los alimentos a través de la circulación de calor. Después de secar los alimentos, guárdelos en un lugar fresco y seco. Agregar jugo de limón (o ananá) o espolvorear azúcar sobre las frutas ayuda a conservar su dulzura. Papas fritas caseras 25-30 oz 425 °F 23-28 min Papas trozadas caseras 25-30 oz 450 °F 25-30 min Nuggets de pollo congelados 24-28 oz 400 °F-425 °F 18-23 min Alitas de pollo congeladas 30-35 oz 425 °F 20-30 min Aros de cebolla congelados 20-25 oz 425 °F 18-22 min Congelados 20-25 oz 425 °F 18-22 min 25-30 oz 425 °F-450 °F 25-30 min Churros congelados 20-25 oz 425 °F 18-22 min Muslos frescos 35-45 oz 425 °F-450 °F 27-32 min Alitas de pollo frescas 30-35 oz 425 °F-450 °F 25-30 min Pechugas de pollo, empanadas 30-35 oz 400 °F-425 °F 30-35 min Espárragos empanizados 15-20 oz 425 °F 20-25 min Berenjenas empanizadas 20-25 oz 425 °F 20-25 min Champiñones empanizados 18-22 oz 425 °F 18-22 min Cebollas empanizadas 18-22 oz 425 °F 20-25 min Carne de ave Verduras Levantamiento del pan El modo Levar ofrece una temperatura óptima para el proceso de levado del pan y, por ende, no requiere ningún ajuste de temperatura. Para obtener los mejores resultados, siempre inicie la opción de levado con el horno frío. NOTA • No es necesario precalentar el horno para el levantamiento del pan. • Coloque la parrilla en la posición 3. Mantener caliente Mantiene los alimentos cocinados calientes a una baja temperatura hasta 3 horas. NOTA • Coloque la parrilla en la posición 3 o 4. PRECAUCIÓN No debe usar esta función para recalentar alimentos fríos. Español 27 Horno de gas Varitas de pescado congeladas Tiras de pollo congeladas NOTA • No es necesario precalentar el horno para deshidratar alimentos. • Coloque la parrilla en la posición 3 o 4. Horno de gas Sonda de temperatura Horno de gas La sonda de temperatura le permite cocinar carnes asadas y aves a la temperatura interna exacta que desea, eliminando así el trabajo de adivinar para determinar si un trozo de carne está cocido o no. Puede usar la sonda de temperatura con el horno configurado en Hornear, Hornear por convección, o Asar por convección. Al usar la sonda de temperatura, la temperatura interna se muestra en la pantalla cuando alcanza los 100 °F. 1. Empuje la sonda de temperatura en la carne de manera que la punta llegue hasta el centro de la carne. • Al insertar la sonda, asegúrese de que no esté en contacto con huesos, grasa o cartílagos. • Para carnes con hueso, inserte la sonda en el centro de la parte más baja y más gruesa de la pieza. • Para aves enteras (pavo, pollos grandes, etc.), inserte la sonda en la parte más gruesa del muslo interno, paralela a la pierna. • Si retira la sonda mientras la cocción está en proceso, el horno se apaga en 60 segundos. • La sonda de temperatura puede no funcionar correctamente si se inserta en alimentos congelados. (No aparece el icono de la sonda de temperatura). 28 Español 2. Inserte el enchufe de la sonda en la toma de la pared lateral superior del horno. 3. Seleccione la operación de cocción (Hornear por convección, Asar por convección, o Hornear) y la temperatura. 4. Ajuste la temperatura interna entre 100 °F y 200 °F usando la perilla de disco. 5. De ser necesario, programe el inicio retardado. 6. Toque START (INICIO). Cuando el alimento llega a la temperatura interna seleccionada, el horno se apaga automáticamente y, luego, emite un sonido. NOTA La sonda de temperatura detendrá su funcionamiento cuando se alcance la temperatura establecida. Opciones de cocción Tabla de temperaturas Tipo de alimento Vacuno / cordero Temperatura interna (°F) Poco cocido 140-150 A punto 160-170 Cocido 170-180 Cerdo 170-180 Carne de ave 165-185 PRECAUCIÓN NOTA Si ha cubierto la carne con papel de aluminio y la deja reposar cubierta durante 10 minutos después de terminar la cocción, la temperatura interna aumenta de 5-10 °F. Tiempo de cocción La cocción programada configura el horno para cocinar los alimentos a una temperatura establecida durante un tiempo determinado. El horno se apaga automáticamente cuando finaliza. Modo: Hornear / Hornear por convección / Asar por convección / Freidora de aire / Deshidratar 2 1. Seleccione el modo de cocción deseado, por ejemplo Hornear. 2. Si es necesario, cambie la temperatura usando la perilla de disco. 3. Cuando aparezca "Start (Inicio)", seleccione Set Cook Time (Programar tiempo de cocción) usando la perilla de disco. 4. Fije el tiempo de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 59 minutos (9:59) usando la perilla de disco. 5. Toque START (INICIO). El horno se iniciará automáticamente y comenzará a precalentarse. La temperatura aumenta hasta que alcanza la temperatura que usted ha configurado. El horno comienza la cocción para la cantidad de tiempo configurada. 6. Al finalizar el precalentamiento, coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla y cierre la puerta. 7. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente y, luego, emitirá un sonido. NOTA Para cambiar el tiempo de cocción programado, presione presione la perilla de disco para confirmar. e ingrese un tiempo distinto. Luego, Español 29 Horno de gas • Para proteger la sonda de temperatura, tenga cuidado de no insertarla de modo que sobresalga de la carne. Asegúrese de que la sonda esté insertada en el centro de la carne. • No guarde la sonda en el horno. • No deje la sonda dentro del horno durante el ciclo de autolimpieza o de asado a la parrilla. Podría causar daños permanentes a la sonda. • Para evitar dañar la sonda, descongele antes los alimentos. • No use pinzas cuando inserte o quite la sonda. Las pinzas pueden dañar la sonda. • Utilice la sonda de temperatura solo para las funciones de cocción aplicables. PRECAUCIÓN Los alimentos que pueden echarse a perder fácilmente como la leche, los huevos, el pescado, las aves y las carnes, deben enfriarse en un refrigerador antes de colocarse en el horno. Aún enfriados, no deben permanecer en el horno durante más de una hora antes de que se inicie la cocción y una vez finalizada la cocción deben retirarse a la brevedad. Horno de gas Retrasar el inicio La función Retrasar el inicio permite retrasar el inicio de la operación de cocción del horno. Puede configurar Retrasar el inicio de manera que demore el inicio automático de una función de cocción seleccionada por hasta 12 horas. Modo: Hornear / Hornear por convección / Asar por convección / Freidora de aire / Deshidratar / Autolimpieza Funciones especiales La opción Sabbat (solo modo simple) K (Para uso en el Sabbat y otras fechas sagradas judías) Use esta opción solo para hornear en el Sabbat y otras fechas sagradas judías. Para obtener más información, visite el sitio web http://www.star-k.org Con la opción Sabbat Horno de gas Coloque el recipiente con el alimento sobre una parrilla y cierre la puerta. Comience el modo de cocción deseado, por ejemplo Hornear. Si es necesario, cambie la temperatura usando la perilla de disco. Cuando aparezca "Start (Inicio)", seleccione Set Delay Start (Programar el inicio retardado) usando la perilla de disco. 5. Fije la hora de inicio usando la perilla de disco. 6. Toque START (INICIO). 7. El horno comenzará la cocción a la hora establecida. 1. 2. 3. 4. NOTA Para cambiar la hora de inicio, presione el disco e ingrese la nueva hora de inicio. 30 Español • La temperatura del horno se puede regular más alta o más baja después de haber configurado esta opción. • La pantalla no cambia y el horno no emite ninguna señal sonora al modificar la temperatura. • Una vez que el horno se encuentra correctamente configurado para hornear con la opción Sabbat activada, el horno permanecerá encendido continuamente hasta que se cancele esa función. Esto anulará la función predeterminada de ahorro de energía de 12 horas. • Si la luz del horno es necesaria durante el Sabbat, toque antes de activar la función Sabbat. Una vez que la luz del horno se encuentre encendida y se encuentre activada la opción Sabbat, la luz del horno permanecerá encendida hasta que la opción Sabbat sea desactivada. • Si desea que la luz del horno se apague, asegúrese de apagarla antes de activar la función Sabbat. • No utilice la superficie de la cubierta cuando la opción Sabbat está activada. Para activar la opción Sabbat PRECAUCIÓN • No intente activar ninguna otra función excepto la de Hornear cuando la opción Sabbat está activa. Solo las siguientes teclas funcionarán correctamente: Teclados numéricos, Hornear, Inicio/ Configurar horno y Apagar horno. • No abra la puerta del horno ni cambie la temperatura del horno durante alrededor de 30 minutos después de haber iniciado la opción Sabbat. Deje que el horno alcance la temperatura fijada. El ventilador del horno funciona solamente cuando aumenta la temperatura del horno. 3 2 1. 2. 3. 4. Comience un modo de Hornear (solo modo simple) Toque y seleccione la opción Sabbath (Sabbat). Gire la perilla de disco para seleccionar On (Activar). Presione la perilla de disco para guardar los cambios. Más funciones Toque el botón del panel de control y, luego, gire la perilla de disco para usar funciones adicionales o cambiar los distintos ajustes del horno. Consulte la siguiente tabla para obtener descripciones detalladas. 2 NOTA 1 Ajuste Descripción Temporizador Función de temporización. Autolimpieza Elimina o reduce los restos de grasa y otros residuos por incineración. NOTA Consulte la página 43. Favoritos Guarda el modo de cocción y el valor usado con más frecuencia. Mi lista de modos Agrega o elimina modos de cocción. Bloquear Bloquea el panel de control y la puerta. Español 31 Horno de gas • Puede cambiar la temperatura del horno una vez comenzado el horneado, pero la pantalla no cambiará ni emitirá sonidos. Luego de cambiar la temperatura, el horno tarda 15 segundos en reconocer el cambio. • Puede apagar el horno en cualquier momento presionando OFF (APAGAR). Sin embargo, esto no desactiva la opción Sabbat. durante 3 segundos. • Para desactivar la opción Sabbat, mantenga presionado • Puede programar el tiempo de cocción antes de activar la opción Sabbat. • Después de un corte de energía, el horno no reanudará el funcionamiento automáticamente. “Sabbath” aparecerá en el panel de control, pero el horno no se encenderá nuevamente. Los alimentos se pueden retirar con seguridad del horno, pero no se debe desactivar la opción Sabbat y encender el horno de nuevo hasta que finalice el Sabbat/las fiestas. • Después de la celebración del Sabbat, apague la opción Sabbat manteniendo presionado durante al menos 3 segundos. Horno de gas Ajuste Descripción Autoconversión Cuando se utiliza el modo Hornear por convección, reduce automáticamente la temperatura 25 °F (15 °C). Tiempo de espera de pantalla Ajusta el tiempo de espera de la pantalla. Ajustar hora Programa el reloj para que muestre la hora actual. NOTA Consulte la página 16. Ajustar fecha Programa el reloj para que muestre la fecha actual. NOTA Formato de hora El temporizador le brinda un temporizador adicional que puede utilizar para programar las tareas de cocción, como hervir huevos. Sin embargo, no inicia ni detiene ninguna operación de cocción. El temporizador se puede fijar desde 1 minuto hasta 9 horas y 59 minutos. 1. Toque . Seleccione Timer (Temporizador) usando la perilla de disco. 2. Ingrese el tiempo deseado usando la perilla de disco. 3. Al finalizar, presione la perilla de disco. 4. Para cancelar los ajustes de Timer (Temporizador) presione o gire la perilla de disco. para seleccionar cancelar usando la perilla de disco. 5. Cuando ha transcurrido el tiempo fijado, el horno emite una señal sonora y en la pantalla se ve “Time is up.” (Se acabó el tiempo.). El temporizador comienza un recuento ascendente cuando el Timer (Temporizador); dura solo 10 minutos. Presione o gire la perilla de disco. Consulte la página 16. Favoritos Programa el reloj para mostrar la hora en el formato de 12 o 24 horas. Puede agregar hasta 10 ajustes de cocción usados con frecuencia a la Lista de favoritos para aplicarlos fácilmente en el futuro. NOTA Horno de gas Consulte la página 16. Ahorro de energía de 12 horas Apaga automáticamente el horno 12 horas después del inicio del horneado o 3 horas después del inicio del asado a la parrilla. Sonido Apaga o enciende el sonido (señal sonora) del horno. Sabbat Activa/desactiva el modo Sabbat. NOTA Consulte la página 30. 32 Español Temporizador Cómo agregar los nuevos ajustes de cocción a Favoritos 1. Toque , y seleccione Favorite (Favoritos) usando la perilla de disco. 2. Programe el ajuste de cocción (modo, temperatura, tiempo de cocción, sonda de temperatura). 3. De ser necesario, seleccione una opción (Tiempo de cocción y Sonda de temperatura) y confirme para guardar el ajuste. Cómo editar los ajustes de cocción favoritos , y seleccione Favorite (Favoritos) usando la perilla de disco. 1. Toque 2. Seleccione Edit (Editar). 3. Cambie los ajustes de cocción. Los elementos que se muestran en la lista pueden variar según su selección. (Modo de cocción, temperatura, tiempo de cocción, etc.) Cómo borrar los ajustes de cocción favoritos , y seleccione Favorite (Favoritos) usando la perilla de disco. 1. Toque 2. Seleccione Delete (Borrar). 3. Seleccione el ajuste de cocción favorito que desee borrar. Cómo utilizar los ajustes de cocción favoritos 1. El ajuste Favorite (Favoritos) guardado se mostrará como uno de los modos del horno. Seleccione el ajuste favorito entre los modos. 2. Toque START (INICIO). Mi lista de modos Puede agregar o eliminar los modos de cocción y crear una lista personalizada. 1. Toque y seleccione My Mode List (Mi lista de modos) usando la perilla de disco. 2. Gire y presione la perilla de disco para marcar o desmarcar los modos. 3. Seleccione Save (Guardar) para guardar los cambios. Bloquear Autoconversión La autoconversión convierte automáticamente temperaturas de horneado normal a temperaturas de horneado por convección. Por ejemplo, si usted ingresa una temperatura de receta normal de 350 °F y presiona START (INICIO), el horno muestra la temperatura convertida de 325 °F. 1. Toque y seleccione Auto Conversion (Autoconversión) usando la perilla de disco. 2. Gire la perilla de disco para seleccionar On/Off (Activar/Desactivar).. 3. Presione la perilla de disco para guardar los cambios. Puede programar el tiempo de espera para que se active el protector de pantalla. 1. Toque y seleccione Screen Timeout (Tiempo de espera de pantalla) usando la perilla de disco. 2. Gire la perilla de disco para seleccionar el tiempo (5 min, 10 min, 15 min, 20 min y siempre activa). 3. Presione la perilla de disco para guardar los cambios. NOTA Es posible que aumente el consumo eléctrico según el ajuste seleccionado. Cuando el ajuste del tiempo de espera de la pantalla está configurado en "Always on” (Siempre activa), el brillo de la pantalla LCD cambia automáticamente al nivel 2 si permanece inactiva por 3 minutos. Ahorro de energía de 12 horas Esto apagará automáticamente el horno 12 horas después del inicio del horneado o 3 horas después del inicio del asado a la parrilla. 1. Toque y seleccione 12hr Energy Saving (Ahorro de energía de 12 horas) usando la perilla de disco. 2. Gire la perilla de disco para seleccionar On/Off (Activar/Desactivar). 3. Presione la perilla de disco para guardar los cambios. Sonido Activa/desactiva el sonido (señal sonora). 1. Toque y seleccione Sound (Sonido) usando la perilla de disco. 2. Gire la perilla de disco para seleccionar On/Off (Activar/Desactivar). 3. Presione la perilla de disco para guardar los cambios. Español 33 Horno de gas Bloquee el panel de control y la puerta para evitar operaciones accidentales o que el producto se incline. Toque , y seleccione Lock (Bloquear) usando la perilla de disco para bloquear o desbloquear el panel de control y la puerta. Cuando el bloqueo del horno está activado, el panel no funciona y la puerta del horno se bloquea y no puede abrirse. Tiempo de espera de pantalla Horno de gas Ajuste del sistema Unidad de temperatura (°F o °C) Mantenga presionado durante 3 segundos en el panel de control y, luego, gire la perilla de disco para usar funciones adicionales o cambiar los distintos ajustes del horno. Consulte la siguiente tabla para obtener descripciones detalladas. Ajuste del sistema Wi-Fi Descripción Activa o desactiva el modo WI-FI. NOTA Consulte la página 36. Horno de gas Idioma Seleccione el idioma preferido entre inglés, francés. Unidad de temperatura Programe el control del horno para mostrar las temperaturas en Fahrenheit o Centígrados. Calibrar temperatura Recalibra la temperatura del horno. Mi patrón Esta función recuerda y guarda los ajustes de cocción. Iluminación de bienvenida Se iluminan las perillas de la cubierta cuando se activa la pantalla del horno. Modo demostración Lo utilizan los minoristas para fines de exhibición únicamente. Restablecer Restablece los ajustes predeterminados de fábrica. Cambie el formato de la temperatura del horno a Fahrenheit o Centígrados. El ajuste predeterminado es Fahrenheit. 1. Mantenga presionado durante 3 segundos. 2. Seleccione Temperature unit (Unidad de temperatura) usando la perilla de disco. 3. Gire la perilla de disco para seleccionar la unidad y presiónela para guardar los cambios. Calibrar temperatura La temperatura del horno ya ha sido calibrada en la fábrica. Al principio, cuando utilice el horno, siga las indicaciones de tiempo y temperatura recomendadas para las recetas. Si considera que el horno está demasiado caliente o demasiado frío, puede recalibrar la temperatura. Antes de recalibrarla, pruebe una receta utilizando un ajuste de temperatura más alto o más bajo que el recomendado. Los resultados de horneado de esa manera probablemente le sirvan de guía para decidir la magnitud del ajuste requerido. La temperatura del horno puede ajustarse en ±35 °F (±19 °C ). 1. Mantenga presionado durante 3 segundos. 2. Seleccione Calibrate Temp (Calibrar temperatura) usando la perilla de disco. 3. Gire la perilla de disco para ajustar la temperatura. 4. Presione la perilla de disco para guardar los cambios. NOTA Este ajuste no afecta a la temperatura de asar a la parrilla o autolimpieza, y se conserva en la memoria después de un corte de energía eléctrica. Idioma Mi patrón Seleccione el idioma preferido entre inglés, francés. No puede modificar el idioma durante la cocción. 1. Mantenga presionado durante 3 segundos. 2. Seleccione Language (Idioma) usando la perilla de disco. 3. Gire la perilla de disco para seleccionar Language (Idioma) y presiónela para guardar los cambios. Esta función recuerda y guarda los ajustes de cocción utilizados por el usuario con mayor frecuencia. 1. Mantenga presionado durante 3 segundos. 2. Seleccione My Pattern (Mi patrón) usando la perilla de disco. 3. Gire la perilla de disco para seleccionar On/Off (Activar/Desactivar) y presiónela para guardar los cambios. 34 Español Iluminación de bienvenida Se muestra un patrón de iluminación en las perillas de la cubierta cuando se activa la pantalla del horno. 1. Mantenga presionado durante 3 segundos. 2. Seleccione Welcome Lighting (Iluminación de bienvenida) usando la perilla de disco. 3. Gire la perilla de disco para seleccionar On/Off (Activar/Desactivar) y presiónela para guardar los cambios. NOTA La iluminación de bienvenida solo se activa cuando la pantalla regresa del estado completamente en blanco en modo de reposo. Modo demostración Smart Control Cómo conectar el horno 1. Descargue y abra la aplicación SmartThings en su dispositivo inteligente. 2. Siga las instrucciones en pantalla de la aplicación para conectar la estufa. 3. Una vez completado el proceso, se muestra el icono de conexión ubicado en la estufa y la aplicación confirma que está conectado. 4. Si el icono de conexión no se enciende, siga la instrucción en la aplicación para volver a conectarse. 1 Horno de gas Lo utilizan los minoristas para fines de exhibición únicamente. En este modo, el elemento calentador no funciona. 1. Mantenga presionado durante 3 segundos y seleccione System settings (Ajustes del sistema) usando la perilla de disco. 2. Seleccione Demo mode (Modo demostración) usando la perilla de disco. 3. Gire la perilla de disco para seleccionar On/Off (Activar/Desactivar) y presiónela para guardar los cambios. Restablecer Restablezca el horno a los ajustes predeterminados de fábrica. Esto borrará todos los datos y no podrán recuperarse. 1. Mantenga presionado durante 3 segundos. 2. Seleccione Reset (Restablecer) usando la perilla de disco. 3. Gire la perilla de disco para seleccionar Cancel/Reset (Cancelar/Restablecer). Español 35 Horno de gas Para controlar el horno remotamente Activar/Desactivar Wi-Fi 1. Toque . aparecerá en la pantalla. El horno ahora puede controlarse de manera remota mediante un dispositivo conectado. 2. Seleccione el icono del horno en la aplicación Samsung para abrir la aplicación de control del horno. Si la aplicación está conectada al horno, puede ejecutar las siguientes funciones mediante la aplicación: Si activa el modo WI-FI, los dispositivos móviles no pueden conectarse a la estufa. 1. Mantenga presionado durante 3 segundos. 2. Seleccione Wi-Fi usando la perilla de disco. 3. Gire la perilla de disco para seleccionar On/Off (Activar/Desactivar) y presiónela para guardar los cambios. Control remoto del horno con la aplicación SmartThings Supervisión de horno/cubierta Control remoto del horno Mis platos • Revisar el estado del horno. • Supervisar el estado de encendido/apagado de cada quemador de la cubierta. • Configurar o ajustar remotamente los ajustes del hornos • Apagar el horno remotamente. • Una vez iniciada la cocción, cambiar remotamente el tiempo de cocción y la temperatura. Horno de gas Detección de errores • Reconocer los errores automáticamente. Sonda de temperatura • Supervisar la temperatura actual y restablecer la configuración de la sonda. • Si no aparece en la pantalla, aún puede supervisar el estado del horno y la cubierta y apagar el horno. 36 Español NOTA • Abrir la puerta del horno o presionar Smart Control borrará de la pantalla e impedirá el funcionamiento de la mayoría de las funciones remotas. • Al finalizar o cancelar la cocción, se borra de la pantalla. • Por motivos de seguridad, no puede encender el horno de gas en forma remota. • Por cuestiones de seguridad, para activar el control remoto se debe especificar el tiempo de cocción. • El horno sigue funcionando aunque se pierda la conexión Wi-Fi. • Smart Control no funciona adecuadamente si la conexión de Wi-Fi es inestable. • Consulte el manual de la aplicación SmartThings para obtener información detallada. Mantenimiento Control por voz Limpieza Para utilizar la función de control por voz de la estufa, debe instalar en su dispositivo móvil la aplicación Bixby, Amazon Alexa o el Asistente de Google. Consulte la tabla a continuación para ver todas las funciones disponibles. Use el guante durante la limpieza. Bixby Inicie una conversación con Bixby en su móvil Samsung diciendo “Hi, Bixby” o presionando la tecla lateral. Consulte el manual en inglés para los comandos de voz detalladas. Amazon Alexa y el Asistente de Google Los electrodomésticos inteligentes de Samsung son compatibles con la habilidad SmartThings de Alexa y la acción del Asistente de Google. Consulte el manual en inglés para los comandos de voz detalladas. Guía de instalación A continuación, se indica cómo vincular la cuenta de SmartThings en Amazon Alexa o en el Asistente de Google. Debe instalar la aplicación SmartThings y la aplicación de Alexa (o el Asistente de Google) en su teléfono. NOTA Las especificaciones de encendido y apagado de Smart Control son iguales a las indicadas para la aplicación SmartThings. Panel de control Primero, bloquee el panel de control y la puerta para evitar operaciones accidentales y que el producto se incline. 1. Toque , y seleccione Lock (Bloquear) usando la perilla de disco para bloquear el panel de control y la puerta. 2. Limpie el panel de control con un paño suave humedecido con agua corriente, agua jabonosa tibia o limpiavidrios. No rocíe limpiadores directamente sobre el panel de control. 3. Cuando termine, presione , y seleccione Lock (Bloquear) usando la perilla de disco para desbloquear el panel de control y la puerta. ADVERTENCIA • Asegúrese de que el panel de control se apague y todas las superficies de la estufa estén frías antes de limpiar. De lo contrario, puede quemarse. • Si la estufa se ha movido lejos de la pared, asegúrese de que el dispositivo antivuelco se vuelva a instalar correctamente cuando la estufa se haya colocado de nuevo en su lugar. De lo contrario, la estufa podría caerse y causar lesiones físicas. • No use limpiadores de lana de acero ni abrasivos de ningún tipo. Pueden rayar o dañar la superficie. Superficie de acero inoxidable 1. Elimine derrames, manchas y grasa de la estufa con un paño suave humedecido. 2. Aplique un limpiador de acero inoxidable aprobado a un paño húmedo o una toalla de papel. 3. Limpie un área pequeña cada vez, frotando en la dirección del grano del acero inoxidable, si fuese el caso. 4. Cuando finalice, seque la superficie con un paño suave seco. 5. Repita los pasos 2 a 4 tantas veces como sea necesario. Español 37 Mantenimiento 1. Configure los dispositivos compatibles en SmartThings. 2. Después de configurar los dispositivos, toque el botón + que aparece en la pantalla. 3. Toque “Voice assistant” (Asistente de voz) y vincule su cuenta de Samsung con Amazon Alexa (o con el Asistente de Google). 4. Compruebe que los dispositivos estén visibles en la aplicación de Amazon Alexa. Luego la vinculación de la cuenta habrá terminado. (Compruebe que los dispositivos estén visibles y configure la ubicación [casa y habitación] de los dispositivos en la aplicación de Google Home. Luego la vinculación de la cuenta habrá terminado.) PRECAUCIÓN Mantenimiento PRECAUCIÓN Bandeja de la freidora de aire • No use una esponja de lana de acero ni limpiadores abrasivos sobre superficies de acero inoxidable. Rayará la superficie. • No rocíe ningún tipo de limpiador en los orificios de distribución. El sistema de ignición se encuentra en esos orificios y debe mantenerse libre de humedad. Para mantener la bandeja de la freidora de aire limpia, retírela de la cavidad y remójela en agua tibia y jabón. Luego, quite la suciedad de la bandeja de la freidora de aire con una esponja de pulir plástica. Estantes • La bandeja de la freidora de aire puede lavarse en lavavajillas. Para mantener las parrillas limpias, retírelas de la cavidad y remójelas en agua tibia y jabón. Luego, quite la suciedad de las parrillas con una esponja de pulir plástica. Si las parrillas no se deslizan hacia adentro y hacia afuera sin problemas después de haberlas limpiado, frote las guías de los rieles laterales con papel encerado o un paño que contenga unas gotas de aceite de cocina. Esto permitirá que las parrillas se deslicen más fácilmente en sus carriles. • No deje la bandeja de la freidora de aire en el horno durante el ciclo de autolimpieza. El calor extremo generado en este ciclo puede pelar de forma permanente el recubrimiento de la bandeja de la freidora de aire, su color virará a tonos azulados y se volverá opaca. NOTA NOTA PRECAUCIÓN Horno Use el guante durante la limpieza. Mantenimiento • No coloque las parrillas en una lavavajillas. • Si una parrilla no se desliza hacia adentro y hacia afuera fácilmente, aplique unas gotas de aceite de cocina a las guías de la parrilla del horno. • Si una parrilla se vuelve demasiado difícil de deslizar hacia adentro o afuera, lubríquela con lubricante de grafito. • Para adquirir el lubricante de grafito, comuníquese con nosotros al 1-800-SAMSUNG (726-7864). • Para hacer la compra en línea, visite http://www.samsungparts.com/Default.aspx y busque la referencia DG81-01629A. PRECAUCIÓN • No deje las parrillas en el horno durante el ciclo de autolimpieza. El calor extremo generado en este ciclo puede pelar de forma permanente el recubrimiento de la parrilla y hacer que sea difícil deslizar las parrillas sobre los rieles de la guía. • No rocíe aceite de cocina o lubricante directamente sobre las parrillas e. 38 Español Puerta No retire la junta interna de la puerta del horno para realizar la limpieza. Parte interna de la puerta • Superficie interna: Limpie la superficie interna de la puerta manualmente con una esponja de pulir plástica con jabón y luego séquela con un paño seco. Tenga cuidado de no permitir que la junta se humedezca ni que ingrese humedad en la puerta. • Vidrio interno: El vidrio interno se limpia automáticamente durante el ciclo de autolimpieza. Parte externa de la puerta Controles de los quemadores • Superficie externa: Siga las instrucciones de limpieza de la superficie de acero inoxidable en la sección anterior. • Vidrio externo: Limpie el vidrio externo con un limpiador de vidrio o agua jabonosa. Enjuague y seque bien. Tenga cuidado de no permitir que la junta se humedezca ni que ingrese humedad en la puerta. Asegúrese de que todas las perillas de los quemadores superiores estén en la posición OFF (APAGAR). 1. Extraiga las perillas de los vástagos de la válvula de control. 2. Limpie las perillas de control en agua jabonosa tibia. Enjuáguelas y séquelas completamente. 3. Limpie las superficies de acero inoxidable con un limpiador para acero inoxidable. 4. Vuelva a colocar las perillas en los vástagos de la válvula de control. PRECAUCIÓN No permita que ingrese humedad en la puerta ni en la junta (*). La humedad puede disminuir el rendimiento de la junta. * PRECAUCIÓN No limpie manualmente la junta selladora de la puerta del horno. Mantenimiento La puerta se puede limpiar manualmente. • Utilice agua y jabón para limpiar a fondo la parte superior, los lados y el frente de la puerta del horno. Enjuague bien. Se puede utilizar un líquido limpiavidrios sobre la cara exterior de la ventana de la puerta del horno. NO sumerja la puerta en agua. NO rocíe ni permita que agua ni líquido limpiavidrios penetre en los orificios de ventilación de la puerta. NO utilice productos para limpiar hornos, polvos de pulir, ni ningún material de limpieza fuertemente abrasivo sobre el exterior de la puerta del horno. • NO limpie la junta selladora de la puerta del horno. La junta selladora de la puerta del horno está confeccionada con un material tejido que es esencial para un cierre bien sellado. Se debe tener cuidado de no frotar, dañar o retirar la junta. • No limpie las perillas de control en una lavavajillas. • No rocíe limpiadores directamente sobre el panel de control. Si ingresa humedad en los circuitos eléctricos puede provocar descargas eléctricas o daños en el producto. Español 39 Mantenimiento Superficie de la cubierta Rejillas de los quemadores y componentes La superficie de la cubierta de porcelana esmaltada debe mantenerse limpia. Recomendamos retirar los alimentos derramados inmediatamente después de que se hayan derramado. 1. Apague todos los quemadores superiores. 2. Espere hasta que se enfríen las rejillas de los quemadores y retírelas. 3. Limpie la superficie de la cubierta con un paño suave. Si se derraman alimentos en los huecos de los componentes del quemador, retire la tapa del quemador y el cabezal y limpie los derrames. 4. Una vez finalizada la limpieza, vuelva a instalar los componentes del quemador y, luego, vuelva a colocar las rejillas de los quemadores en su posición. Apague todos los quemadores superiores y asegúrese de que se hayan enfriado. 1. Retire la rejilla del quemador central (C) siguiendo las rejillas laterales (I/D). 2. Retire las tapas de los cabezales de los I C D quemadores. 3. Retire los cabezales de los quemadores de 1 2 las válvulas de distribución para revelar los electrodos de encendido. 3 4. Limpie todos los componentes desmontables de las rejillas y los quemadores en agua jabonosa tibia. No use esponjas de lana de acero ni limpiadores abrasivos. 5. Enjuague y seque bien las rejillas y los componentes de los quemadores. PRECAUCIÓN Mantenimiento • No use una esponja de lana de acero ni limpiadores abrasivos ya que pueden rayar o dañar la superficie esmaltada. • No retire la superficie de la cubierta para limpiarla. Las tuberías de gas que van a los distribuidores de los quemadores se pueden dañar y provocar un incendio o una falla del sistema. • No vierta agua en el hueco de la cubierta mientras limpia la cubierta. Esta podría filtrarse en los sistemas eléctricos y de gas de la estufa creando un riesgo de descarga eléctrica o elevados niveles de monóxido de carbono, debido a la corrosión de las válvulas o los puertos del gas. • Mantenga los conductos de ventilación del horno libres de obstrucciones. Limpie con frecuencia los orificios de ventilación para evitar la acumulación de grasa. 8 7 6 6. Vuelva a colocar los cabezales de los quemadores en sus posiciones arriba de las válvulas de distribución. Asegúrese de que haya un electrodo de encendido insertado a través del orificio en cada cabezal de los quemadores. NOTA Consulte la página siguiente para obtener instrucciones detalladas del re-ensamblaje de los componentes de los quemadores. 7. Vuelva a colocar las tapas de los quemadores en sus posiciones arriba de los cabezales. Para garantizar un funcionamiento correcto y seguro, asegúrese de que las tapas de los quemadores queden planas arriba de los cabezales. 8. Vuelva a instalar las rejillas de los quemadores en sus respectivas posiciones. 9. Encienda cada uno de los quemadores y verifique si funcionan correctamente. Después de verificar que un quemador funciona con normalidad, apáguelo. 40 Español NOTA Cabezal del quemador de latón • Las partes de latón del quemador cambian de color con el uso. Sin embargo, esto no afecta su desempeño y puede limpiar las partes de latón con un limpiador de metales. • Después de la limpieza, confirme que las aberturas de los puertos de los quemadores no estén atascadas. • Sacuda para quitar el exceso de agua y deje que los cabezales del quemador y las tapas se sequen bien. Si coloca el quemador central invertido permitirá que el agua se escurra con mayor facilidad. • No limpie ninguno de los componentes de los quemadores en una lavavajillas. Guía de reinstalación del quemador Cabezal del quemador doble 1. Oriente el cabezal del quemador de modo que la abertura para el electrodo y el electrodo queden alineados. 2. Instale el cabezal del quemador de modo que el electrodo pase por la abertura. Asegúrese de que el cabezal del quemador quede plano en la parte superior de la estufa. PRECAUCIÓN Cabezal del quemador redondo 1. Oriente el cabezal del quemador de modo que la abertura para el electrodo y el electrodo queden alineados. 2. Instale el cabezal del quemador de modo que el electrodo pase por la abertura. Asegúrese de que el cabezal del quemador quede plano en la parte superior de la estufa. Español 41 Mantenimiento • Los electrodos de encendido no son desmontables. No intente retirarlos por la fuerza. • Para evitar el astillado, no golpee las rejillas y tapas entre sí, o contra superficies duras, tales como utensilios de hierro fundido. • Es posible que el cabezal del quemador se bloquee con comida o polvo. Limpie el cabezal si parece estar bloqueado. Si limpia el cabezal con agua, ensámblelo solo después de que esté completamente seco. Si el cabezal está húmedo, podría impedir que se enciendan los quemadores. • Para evitar que se caigan las rejillas, asegúrese de retirar ambos lados primero. • No intente retirar la tapa del quemador central ovalado del cabezal. Mantenimiento Quemador ovalado 1. Oriente el cabezal del quemador de modo que la abertura para el electrodo y el electrodo queden alineados. Cabezal de los quemadores PRECAUCIÓN Asegúrese de que todos los componentes de los quemadores (cabezales y tapas) se vuelvan a instalar correctamente. Si la instalación es correcta, quedarán estables y planos. 2. Instale el cabezal del quemador de modo que el electrodo pase por la abertura. Asegúrese de que el cabezal del quemador quede plano en la parte superior de la estufa. Tapa de los quemadores Tapa de los quemadores 1. Vuelva a instalar las tapas en los cabezales de los quemadores, haciendo coincidir su tamaño con el de los quemadores. PRECAUCIÓN Mantenimiento Asegúrese de que cada tapa se vuelva a instalar en el cabezal correcto y que quede centrada y plana sobre el cabezal del quemador. Superior Inferior NOTA La tapa del quemador a fuego lento de precisión (TD) y la tapa del quemador de doble potencia interior (DD) son intercambiables. 42 Español Autolimpieza Este horno autolimpiante utiliza altas temperaturas (mucho más altas que las temperaturas de cocción) para eliminar por incineración los restos de grasa y otros residuos o reducirlas a fino polvo de ceniza que se puede limpiar con un paño húmedo. Para realizar el ciclo de autolimpieza Asegúrese de que el bloqueo de la puerta esté liberado. Retire todas las parrillas de la cavidad del horno. PRECAUCIÓN 1. Asegúrese de que la puerta del horno esté completamente cerrada y destrabada. 2. Toque , y seleccione Self Clean (Autolimpieza) usando la perilla de disco. Luego, seleccione el tiempo de limpieza girando la perilla de disco de acuerdo con la siguiente tabla. Giro a la izquierda Predeterminado Giro a la derecha Ciclo de 2 horas Ciclo de 3 horas Ciclo de 5 horas 3. Toque START (INICIO). La puerta del horno se bloquea y el horno comienza a calentarse. 4. Cuando haya finalizado el ciclo de autolimpieza, el horno emitirá una señal sonora. La puerta permanecerá bloqueada hasta que la temperatura descienda por debajo de 400 °F (200 °C). Puede operar la puerta cuando se haya enfriado lo suficiente. PRECAUCIÓN No utilice los quemadores superiores cuando el horno de gas ejecute un ciclo de autolimpieza. ADVERTENCIA Asegúrese de que todos los controles estén APAGADOS y todas las superficies FRÍAS antes de limpiar cualquier parte de la estufa. Español 43 Mantenimiento • No deje niños pequeños sin vigilancia cerca de la estufa durante el ciclo de autolimpieza. Las superficies externas de la estufa pueden volverse muy calientes. • Algunos pájaros son muy sensibles a los humos de un horno autolimpiante. Lleve a los pájaros a una sala bien ventilada alejada de la estufa. • No recubra el horno, las parrillas del horno ni la parte inferior del horno con papel de aluminio. Hacerlo podría tener como consecuencia una mala distribución del calor, producir malos resultados de horneado y causar daños permanentes al interior del horno. El papel de aluminio se derretirá y se adherirá a las superficies interiores del horno. • No fuerce la apertura de la puerta del horno durante el ciclo de autolimpieza. Esto dañará el sistema de traba automática de la puerta. La puerta se bloquea automáticamente cuando se inicia el ciclo de autolimpieza y se mantiene bloqueada hasta que se cancela el ciclo y la temperatura del horno es inferior a 400 °F. • Tenga precaución al abrir la puerta del horno después del ciclo de autolimpieza. El horno de gas estará aún MUY CALIENTE y podría salir aire caliente y vapor al abrir la puerta. • Limpie los derrames excesivos antes de realizar la operación de autolimpieza. • No utilice limpiadores de hornos. Los limpiadores comerciales de hornos o los forros para hornos no deben utilizarse JAMÁS en el horno ni alrededor de ninguna de sus partes. Los residuos de los limpiadores de hornos dañarán el interior del horno durante la operación de autolimpieza. Mantenimiento NOTA Asegúrese de que todos los quemadores superiores estén apagados cuando el horno ejecute un ciclo de autolimpieza. La autolimpieza no funcionará si hay algún quemador superior encendido. Para retardar el inicio del ciclo de autolimpieza Después de la autolimpieza • La puerta sigue bloqueada hasta que la temperatura interna del horno desciende por debajo de los 400 °F. • Una vez que se enfrió el horno, limpie las superficies del horno con un paño para retirar residuos de cenizas. • Las manchas rebeldes pueden quitarse con una esponja de lana de acero. Los depósitos calcáreos pueden quitarse con un paño empapado en vinagre. • Si no está satisfecho con los resultados de la limpieza, repita el ciclo. Espere hasta que el horno se enfríe y, luego, inicie un nuevo ciclo. • El ventilador de enfriamiento comienza a funcionar automáticamente durante un tiempo después de la autolimpieza. • La autolimpieza no opera durante las 2 horas siguientes a la ejecución del ciclo de autolimpieza. PRECAUCIÓN No intente abrir la puerta del horno inmediatamente después de completarse el ciclo de autolimpieza. El horno sigue estando muy caliente cuando la puerta se desbloquea. El aire caliente y el vapor que salen podrían quemarlo. 1. 2. 3. 4. Repita los pasos 1 y 2 en la página anterior. Seleccione Set Delay Start (Programar el inicio retardado). Ajuste la hora a la cual desea que el horno inicie la autolimpieza usando la perilla de disco. Toque START (INICIO). El horno comenzará la autolimpieza a la hora especificada. Mantenimiento Para cancelar el ciclo de autolimpieza Es posible que se vea en la necesidad de detener o interrumpir un ciclo de autolimpieza debido a humo dentro del horno. Para apagar el ciclo de autolimpieza, presione OFF (APAGAR). El ciclo se apaga, pero la puerta permanece bloqueada y el icono Bloquear parpadea hasta que la temperatura del horno desciende por debajo de los 400 °F (200 °C). 44 Español Reemplazo de la luz del horno Cómo retirar y volver a instalar la puerta del horno Luz del horno Cómo retirar la puerta La luz del horno es una bombilla para electrodomésticos estándar de 40 watts. Se enciende cuando se abre la puerta del horno. 1. Apague el horno. 2. Asegúrese de que el horno y la luz del horno se encuentren fríos. 3. Abra la puerta y retire la tapa de vidrio girándola Retirar Volver a colocar hacia la izquierda. 4. Retire la luz del horno de la toma girándola hacia la izquierda. 5. Inserte una bombilla para electrodomésticos Cubierta de vidrio Bombilla de 40 watts en la toma y, luego, gírela hacia la de la bombilla derecha para ajustarla. 6. Vuelva a colocar la tapa de vidrio y, luego, gírela hacia la derecha para ajustarla. PRECAUCIÓN • La puerta es muy pesada. Tenga cuidado al retirarla y levantarla. No levante la puerta por la manija. • Desconecte la electricidad antes de retirar la puerta. 1. Abra la puerta por completo. 2. Jale las trabas de las bisagras hacia abajo, hacia el marco de la puerta hasta la posición destrabada. Traba de la bisagra PRECAUCIÓN Posición trabada Posición destrabada NOTA • La luz del horno no funciona durante el ciclo de autolimpieza. • Retire las parrillas si obstaculizan el acceso a la luz del horno. Fig. 1 Fig. 2 aprox. 5° 3. Sujete firmemente ambos lados de la puerta en su extremo superior. 4. Cierre la puerta hasta la posición de remoción, que es a aproximadamente 5 grados de la posición vertical (Fig. 1). 5. Levante la puerta y jale hacia afuera hasta que los brazos de la bisagra estén fuera de la ranura (Fig. 2). Español 45 Mantenimiento Para evitar las descargas eléctricas, asegúrese de que el horno esté apagado y frío antes de reemplazar la luz del horno. Mantenimiento Cómo volver a instalar la puerta Cómo retirar y volver a instalar el cajón de almacenamiento 1. Sujete firmemente ambos lados de la puerta en su extremo superior. 2. Con la puerta en el mismo ángulo que en la posición para retirar, deslice las muescas de los brazos de las bisagras hasta que encajen en el borde inferior de las ranuras para las bisagras. Las muescas en el brazo de cada bisagra deben quedar completamente insertas en la parte inferior de cada ranura. Borde inferior de la ranura Brazo de la bisagra Mantenimiento 3. Abra la puerta por completo. Si la puerta no se abre completamente, las muescas no se encuentran correctamente insertadas en los bordes inferiores de cada ranura. 4. Empuje las trabas de bisagra hacia arriba contra el marco frontal de la cavidad del horno hasta que queden en la posición trabada. Traba de la bisagra 5. Cierre la puerta del horno. 46 Español 1. Deslice el cajón hacia afuera hasta que se detenga. 2. Localice los ganchos de los rieles a cada lado. Con ambas manos, empuje hacia abajo el gancho izquierdo mientras levanta el gancho derecho y, luego, retire el cajón. 3. Limpie el cajón en agua jabonosa tibia con un paño o un cepillo suave. Luego, enjuáguelo y séquelo completamente. 4. Coloque el cajón en los rieles a cada lado y, luego, presione los ganchos en su lugar. Muesca Posición trabada Cajón de almacenamiento Posición destrabada Resolución de problemas Si encuentra algún problema con la estufa, verifique primero las siguientes tablas e intente poner en práctica las acciones sugeridas. Problema Puntos de verificación No se enciende ningún quemador. Seguridad del gas Problema Hay olor a gas. Quemadores superiores Causa posible Causa Asegúrese de que el enchufe se encuentre insertado en un tomacorriente alimentado con corriente y bien conectado a tierra. Gire la perilla del quemador a OFF (APAGAR). Puede haberse quemado un fusible en su casa o haberse disparado el disyuntor. Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor. El suministro de gas no está correctamente conectado o encendido. Consulte las Instrucciones de instalación que vinieron con su estufa. Hay una fuga de gas. Haga salir a todos los ocupantes de la habitación, el edificio o el área. Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono de un vecino. No llame desde su teléfono. El teléfono es eléctrico y podría causar una chispa que podría prender fuego el gas. Siga las instrucciones del proveedor de gas. Si no puede comunicarse con el proveedor de gas, llame al departamento de bomberos. Los quemadores superiores no se encienden. La perilla de control no se reguló correctamente. Empuje la perilla de control y gírela hasta la posición Lite (Encender). Las tapas de los quemadores no están en su lugar. La base del quemador está mal alineada. Limpie los electrodos. Coloque la tapa del quemador sobre el cabezal del quemador. Alinee la base del quemador. El quemador superior hace un clic durante el funcionamiento. La perilla de control se dejó en la posición Lite (Encender). Una vez encendido el quemador, gire la perilla de control hasta la posición deseada. Si el quemador sigue haciendo clic, llame a un técnico de servicio. Español 47 Resolución de problemas El cable de alimentación no está enchufado al tomacorriente. Acción La perilla del quemador superior no está en posición OFF (APAGAR) y el quemador no está encendido. Acción Resolución de problemas Problema Los quemadores no arden en forma pareja. Causa Acción Los componentes y las tapas de los quemadores superiores no están colocados correctamente y a nivel. Consulte la página 41. Los quemadores superiores están sucios. Limpie los componentes de los quemadores superiores. (Consulte la página 40). Las llamas de los quemadores superiores son muy grandes o amarillas. Se instaló un orificio de tamaño incorrecto. Verifique el tamaño del orificio del quemador. Comuníquese con su instalador si tiene el orificio incorrecto (gas LP en lugar de gas natural o viceversa). Los quemadores superiores se encienden pero los quemadores del horno no. El bloqueo de la puerta del horno está activado. Resolución de problemas El interruptor de cierre del Regulador de presión de gas está en posición OFF (APAGAR). 48 Español La pantalla mostrará el icono Bloquear. Mantenga la puerta del horno abierta y luego mantenga presionado START (INICIO) durante 3 segundos.. El horno emitirá una señal sonora y el icono Bloquear se apagará. Llame a un técnico de servicio calificado. Horno Problema Causa El control del horno emite una señal sonora y muestra un código de información. Puede haber un problema con el horno. Consulte la tabla “Códigos de información” en la página 52. Toque OFF (APAGAR) y reinicie el horno. Si el problema persiste, desconecte toda alimentación eléctrica a la estufa durante por lo menos 30 segundos y luego reconecte la alimentación eléctrica. Si esto no soluciona el problema, llame al servicio de reparaciones. El horno no se enciende. El horno no está bien enchufado al tomacorriente. Asegúrese de que el enchufe se encuentre completamente insertado en una toma con corriente y bien conectada a tierra. Puede haberse quemado un fusible en su casa o haberse disparado el disyuntor. Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor. El termostato del horno necesita ajustes. Consulte la página 34. El horno está a temperatura demasiado alta o demasiado baja. Acción Problema Un quemador del horno no se apaga. El ventilador del horno hace ruidos o no se apaga. Acción El bloqueo de la puerta del horno está activado. La pantalla mostrará el icono Bloquear. Mantenga la puerta del horno abierta y luego mantenga presionado START (INICIO) durante 3 segundos. El horno emitirá una señal sonora y el icono Bloquear se apagará. Se ha activado la función Sabbat. SAb y la hora del día aparecerán en la pantalla. Todos los demás controles y señales se desactivarán. Para apagar el horno solamente, presione OFF (APAGAR). Para cancelar la función Sabbat y reactivar los controles y señales, mantenga presionado durante 3 segundos. Si bien el ventilador de refrigeración no está visible, podrá escuchar el funcionamiento cuando el sistema electrónico esté caliente y el apagado cuando el sistema electrónico esté frío. Esta es la operación normal para enfriar el horno. El ventilador de refrigeración se apaga automáticamente cuando el horno se enfría. Problema La luz del horno (lámpara) no se enciende. El horno emite demasiado humo cuando se asa a la parrilla. Causa Acción El bloqueo de la puerta del horno está activado. La pantalla mostrará el icono Bloquear. Mantenga la puerta del horno abierta y luego mantenga presionado START (INICIO) durante 3 segundos. El horno emitirá una señal sonora y el icono Bloquear se apagará. Se ha activado la función Sabbat. SAb y la hora del día aparecerán en la pantalla. Todos los demás controles y señales se desactivarán. Para cancelar la función Sabbat y reactivar el interruptor de la luz y otros controles, mantenga presionado durante 3 segundos. Bombilla suelta o quemada. Consulte la página 45. El interruptor de la luz del horno debe reemplazarse. Llame a un técnico de servicio calificado. Carne o alimentos no fueron preparados correctamente antes de asar a la parrilla. Corte el exceso de grasa o los bordes grasosos que pueden doblarse. Parrilla del horno superior colocada incorrectamente. Consulte la guía para asar a la parrilla en la página 26. Los controles no se han establecido adecuadamente. Consulte la página 25. Acumulación de grasa en las superficies del horno. Es necesario limpiar con regularidad si se asa a la parrilla con frecuencia. Español 49 Resolución de problemas * Solo el modelo de horno deslizante. Causa Resolución de problemas Problema Causa Acción El ventilador comienza a funcionar automáticamente durante un tiempo determinado para ventilar el interior del horno. No es un defecto del producto. El ventilador está diseñado para funcionar automáticamente por un periodo de tiempo para enfriar el horno. El horno no ejecuta el proceso de autolimpieza. El bloqueo de la puerta del horno está activado. La pantalla mostrará el icono Bloquear. Mantenga la puerta del horno abierta y luego presione START (INICIO) durante 3 segundos. El horno emitirá una señal sonora y el icono Bloquear se apagará. El Divisor inteligente está instalado en el horno. La autolimpieza no funciona con el Divisor inteligente instalado. Retírelo del horno. El horno está demasiado caliente. Deje que el horno se enfríe y, luego, restablezca los controles. El ciclo de autolimpieza no bloqueará la puerta del horno si la temperatura del horno es demasiado alta. La puerta debe bloquearse antes de que el ciclo de autolimpieza pueda comenzar. Los controles de autolimpieza del horno no están configurados correctamente. Restablezca los controles de autolimpieza del horno. (Consulte la página 43). Un quemador superior está encendido. Apague el quemador superior. La autolimpieza no funcionará si hay algún quemador superior encendido. Esto es normal. Estos son los ruidos que emite el metal al calentarse y enfriarse durante las funciones de cocción y limpieza. Resolución de problemas Cuando termina la cocción, el ventilador de enfriamiento sigue funcionando. Se oyen ruidos como crujidos o ligeros estallidos. 50 Español Problema Causa Acción Humo excesivo durante un ciclo de autolimpieza. Esta es la primera vez que se ha limpiado el horno. Esto es normal. El horno siempre emitirá más humo la primera vez que se limpia. Limpie toda la suciedad excesiva antes de iniciar el ciclo de autolimpieza. Si el humo persiste, presione OFF (APAGAR). Abra las ventanas para sacar el humo del lugar. Una vez que el horno se enfrió y se desbloqueó, limpie la suciedad excesiva y, luego, reinicie el horno para la autolimpieza. Después de un ciclo de autolimpieza la puerta del horno, no se abre. Esto es normal. La puerta del horno seguirá bloqueada hasta que la temperatura del horno descienda por debajo de 400 °F. Cumplido un ciclo de autolimpieza, el horno aún no está limpio. Es normal encontrar un polvo fino o cenizas. Esto puede limpiarse con un paño húmedo. Establezca el ciclo de autolimpieza para un tiempo de limpieza superior. El ciclo no fue lo suficientemente extenso como para quemar la acumulación de grasa. Los hornos extremadamente sucios requieren la limpieza a mano de los excesivos derrames y la acumulación de alimentos antes de comenzar un ciclo de autolimpieza. Pueden necesitarse múltiples ciclos de autolimpieza para limpiar completamente el horno. Problema Causa Acción Sale vapor o humo de abajo del panel de control. Esto es normal. La abertura de ventilación del horno está ubicada allí. Se puede ver más vapor cuando se utilizan las funciones de convección o cuando se hornean o asan al horno múltiples alimentos a la vez. Sale olor a quemado o a aceite de la abertura de ventilación. Esto es normal para un nuevo horno y desaparecerá en un plazo de 1/2 hora después del primer ciclo de horneado. Para acelerar este proceso, programe un ciclo de autolimpieza de por lo menos 3 horas. (Consulte la página 43). Olor fuerte. Esto es transitorio. El aislamiento alrededor del interior del horno emite un olor fuerte las primeras veces que se usa el horno. Esto es normal. Aplique una pequeña cantidad de aceite vegetal sobre una toalla de papel y, luego, frote con ella los lados de las parrillas. Las parrillas se vuelven opacas y difíciles de deslizar si se dejan en el horno durante un ciclo de autolimpieza. Ruido del ventilador. Esto es normal. El ventilador de convección está encendido hasta que la función termina y la puerta se abre. El ventilador de convección no funciona. Esto es normal. El ventilador comienza automáticamente cuando el horno llega a la temperatura de precalentamiento. Problema El producto no está nivelado. La pantalla queda en blanco. Causa Acción El electrodoméstico fue instalado incorrectamente. Las patas niveladoras están dañadas o desparejas. Asegúrese de que el piso esté nivelado, y sea sólido y estable. Si el piso está combado o tiene una pendiente, llame a un carpintero. Controle y nivele la estufa. (Consulte las instrucciones de instalación.) Son los gabinetes de cocina los que están desalineados y hacen que la estufa parezca desnivelada. Asegúrese de que los gabinetes se encuentren en escuadra y dejan suficiente lugar para la instalación. El tomacorriente eléctrico equipado con un interruptor de falla a tierra (GFI o GFCI) se ha disparado y debe reiniciarse. Su control digital se ha dañado. Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor. Resolución de problemas Resulta difícil deslizar las parrillas del horno. Otros Español 51 Resolución de problemas Problema Los alimentos no se hornean o asan como es debido en el horno. Resolución de problemas Los alimentos no se asan correctamente en el horno. Causa Acción Se seleccionó un modo de cocción incorrecto. Consulte la página 21. Las parrillas del horno no se han ubicado correctamente para los alimentos que se están cocinando. Consulte la página 22. Se están utilizando recipientes de cocción no adecuados o de tamaño incorrecto. Consulte la página 17. El termostato del horno necesita ajustes. Consulte la página 34. Hay papel de aluminio en las parrillas o la parte inferior del horno. Retire el papel de aluminio. El reloj o los temporizadores no están configurados correctamente. Consulte la página 16. Los controles del horno no se han establecido adecuadamente. Consulte la página 25. La puerta del horno no se cerró durante el asado a la parrilla. Consulte la página 25. La parrilla fue colocada en una posición incorrecta. Consulte la guía para asar a la parrilla en la página 26. Códigos de información Símbolo del código Significado Falla del sensor del horno. El horno se recalienta. Verifique el sensor PBA NTC de control. Falla de la sonda de temperatura. Verifique el sensor PBA NTC. Solución 1. Toque OFF (APAGAR) y reinicie el horno. 2. Si el problema persiste, desconecte toda alimentación eléctrica a la estufa durante por lo menos 30 segundos y, luego, reconecte la alimentación eléctrica. Verifique el sensor PBA NTC. Verifique el sistema de refrigeración. Falla de la tecla de control. Falla del bloqueo de la puerta. Falla de la señal de la PCB. Falla de la señal de contacto de circuito integrado y PCB. Ventilación del horno bloqueada. 1. Si la ventilación del horno o cubierta de aire están obstruidas con papel de aluminio u otros materiales, retírelos y vuelva a iniciar el horno. 2. Para restablecer el error, desconecte la alimentación o toque ‘OFF (APAGAR)‘ luego de abrir la puerta del horno durante al menos 60 segundos. ** Si estas sugerencias no resuelven el problema, comuníquese con un centro de servicio local de Samsung o llame al 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864). 52 Español Garantía (EE.UU.) NO LA DESECHE. ESTUFA DE GAS SAMSUNG GARANTÍA LIMITADA AL COMPRADOR ORIGINAL CON COMPROBANTE DE COMPRA El presente producto de la marca SAMSUNG, tal como lo provee y distribuye SAMSUNG ELECTRONICS AMERICA INC. (SAMSUNG) y lo entrega como nuevo, en su empaque de cartón original al comprador o consumidor original, está garantizado por SAMSUNG contra defectos de fabricación de los materiales o la mano de obra durante el período limitado de la garantía, que comienza desde la fecha de la compra original, de: Un (1) año para piezas y mano de obra Esta garantía limitada solo es válida para productos comprados y utilizados en Estados Unidos de América que hayan sido instalados, operados y mantenidos de acuerdo a las instrucciones que se adjuntaron o proporcionaron con el producto. Para recibir el servicio técnico de la garantía, el comprador debe comunicarse con SAMSUNG en la dirección o con el número de teléfono detallado en esta garantía con el fin de que se determine el problema y los procedimientos del servicio. El servicio técnico de la garantía solo puede ser prestado por un centro de servicio técnico autorizado de SAMSUNG. Se debe presentar la factura de compra original como prueba de compra a SAMSUNG o al centro de servicio técnico autorizado de SAMSUNG para recibir el servicio técnico de la garantía. Como condición para que se preste este servicio a domicilio, el producto debe encontrarse libre de obstrucciones y accesible para el agente de servicio. Esta garantía limitada cubre los defectos de fabricación de los materiales o la mano de obra durante el uso para fines domésticos, no comerciales del producto y no cubrirá lo siguiente: daños producidos durante el envío, la entrega o la instalación o debido a un uso distinto al previsto para este producto; daños producidos por modificación o alteración no autorizada del producto; productos a los que se le borraron, desfiguraron o cambiaron de forma alguna los números de serie de fabricación originales, o en los que no se puede leer con claridad; daños cosméticos como rayones, abolladuras o muescas, o cualquier daño al acabado del producto; daños producidos por abuso, uso incorrecto, infestación de plagas, accidentes, incendios, inundaciones u otros fenómenos de la naturaleza o casos de fuerza mayor; daños producidos por el uso de equipos, herramientas, servicios, piezas, suministros, accesorios, aplicaciones, instalaciones, reparaciones, cableado externo o conectores no suministrados o autorizados por SAMSUNG; daños causados por corriente o voltaje incorrectos, sobretensión o fluctuación de la línea eléctrica; daños causados por no operar o mantener el producto como se indica en las instrucciones; instrucción a domicilio sobre el uso del producto; servicio técnico para el arreglo de instalaciones que no se adecuan a los códigos de electricidad y fontanería o arreglo de conexiones eléctricas o de fontanería del hogar (por ejemplo, arreglos de cableado, fusibles o tuberías de la toma de agua). Tampoco están cubiertos por esta garantía limitada los daños a la cubierta de vidrio causados por (i) el uso de productos y elementos de limpieza distintos de los productos y almohadillas recomendados o por (ii) derrames endurecidos de sustancias azucaradas o plásticos fundidos que no hubiesen sido limpiados de acuerdo con las instrucciones incluidas en la guía de uso y cuidados. El costo de reparación o remplazo bajo estas circunstancias excluidas le corresponderá al cliente. Las visitas de un técnico de servicio autorizado para explicar las funciones, el mantenimiento o la instalación del producto no están cubiertas por esta garantía limitada. Comuníquese con SAMSUNG al número que figura a continuación si necesita asistencia en los anteriores casos. Español 53 Garantía (EE.UU.) SAMSUNG brindará servicio técnico a domicilio sin costo dentro de los Estados Unidos contiguos durante el período de garantía, sujeto a disponibilidad de los prestadores de servicio técnico autorizados dentro del área geográfica del cliente. Si el servicio a domicilio no está disponible, SAMSUNG podrá, según su criterio, optar por brindar el servicio de transporte del producto de ida y vuelta al centro de servicio. Si el producto se encuentra en un área sin prestadores de servicio técnico autorizado de SAMSUNG, es posible que se cobre el costo del viaje o se solicite que el cliente lleve el producto a un centro de servicio técnico autorizado de SAMSUNG para que se realice el servicio técnico. Durante el período de garantía correspondiente, el producto se reparará, remplazará, o se devolverá el monto de la compra, según decida SAMSUNG. SAMSUNG podrá utilizar piezas nuevas o reparadas al reparar el producto; o lo remplazará con un producto nuevo o reparado. Las piezas y los productos reemplazados estarán garantizados por la garantía del producto original que resta, o noventa (90) días, el período que sea el más prolongado. Todas las piezas y los productos reemplazados son propiedad de SAMSUNG y deben ser devueltos a SAMSUNG. Garantía (EE.UU.) EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS Registro GARANTÍAS TÁCITAS, INCLUYENDO LAS GARANTÍAS DE COMERCIABILIDAD O APTITUD PARA UN PROPÓSITO ESPECIAL, POSEEN UN TÉRMINO LIMITADO DE UN AÑO O EL PERÍODO MÁS CORTO PERMITIDO POR LA LEY. Algunos Estados no permiten limitaciones en cuanto al plazo de una garantía implícita, por lo tanto las limitaciones o exclusiones antedichas pueden no aplicarse en su caso. Esta garantía le otorga derechos específicos, y además puede tener otros derechos que varían según el Estado en el que se encuentre. Registre su producto en línea en www.samsung.com/register. LIMITACIÓN DE COMPENSACIÓN SU ÚNICA COMPENSACIÓN ES LA REPARACIÓN DEL PRODUCTO, EL REMPLAZO DEL PRODUCTO O LA DEVOLUCIÓN DEL MONTO DE LA COMPRA, SEGÚN DECIDA SAMSUNG, DE ACUERDO A LO ESTIPULADO EN ESTA GARANTÍA LIMITADA. SAMSUNG NO SERÁ RESPONSABLE DE DAÑOS IMPREVISTOS O DERIVADOS, QUE INCLUYEN PERO NO SE LIMITAN AL TIEMPO Y FORMA DEL TRABAJO, HOTELES Y/O COMIDAS DE RESTAURANTES, GASTOS DE REMODELACIÓN, PÉRDIDA DE INGRESOS O LUCRO CESANTE, IMPOSIBILIDAD DE GENERAR AHORROS U OBTENER BENEFICIOS, INDEPENDIENTEMENTE DE LA TEORÍA LEGAL EN LA QUE SE FUNDE EL RECLAMO Y AUN CUANDO SE LE HAYA NOTIFICADO DE LA POSIBILIDAD DE TALES DAÑOS. Algunos Estados no permiten la exclusión o limitación de daños imprevistos o derivados, por lo tanto las limitaciones o las exclusiones nombradas anteriormente podrían no aplicarse. Esta garantía le otorga derechos específicos, y además puede tener otros derechos que varían según el Estado en el que se encuentre. SAMSUNG no garantiza el funcionamiento ininterrumpido o sin errores del producto. Ninguna otra garantía otorgada por persona, compañía o corporación alguna con respecto al presente producto revestirá carácter vinculante para SAMSUNG. Para recibir un servicio técnico de garantía, comuníquese con SAMSUNG a: Garantía (EE.UU.) Samsung Electronics America, Inc. 85 Challenger Road Ridgefield Park, NJ 07660 1-800-SAMSUNG (726-7864) y www.samsung.com/us/support 54 Español Preguntas Si tiene preguntas sobre funciones, operación o rendimiento, piezas, accesorios o servicios, llame al 1-800-SAMSUNG (726-7864), o visite nuestro sitio Web en www.samsung.com/us/support. Nro. de modelo Serie # Adjunte su recibo (o una copia) a este manual. Es posible que lo necesite, junto con su modelo y número de serie, cuando llame para obtener asistencia. Garantía (CANADÁ) NO LA DESECHE. ESTUFA DE GAS SAMSUNG GARANTÍA LIMITADA PARA EL COMPRADOR ORIGINAL El presente producto de la marca SAMSUNG, tal como lo provee y distribuye SAMSUNG ELECTRONICS CANADA INC. (SAMSUNG) y lo entrega como nuevo, en su empaque de cartón original al comprador o consumidor original, está garantizado por SAMSUNG contra defectos de fabricación de los materiales y la mano de obra durante el período limitado de la garantía de: Un (1) año para piezas y mano de obra La presente garantía limitada comienza en la fecha original de compra y es válida únicamente para productos comprados y usados en Canadá. Para recibir el servicio técnico de la garantía, el comprador debe comunicarse con SAMSUNG a fin de que se determine el problema y los procedimientos del servicio. El servicio técnico de la garantía solo puede ser prestado por un centro de servicio técnico autorizado de SAMSUNG y cualquier servicio no autorizado anulará esta garantía. Se debe presentar la factura de compra original como prueba de compra a SAMSUNG o al centro de servicio técnico autorizado de SAMSUNG. Samsung brindará servicio técnico a domicilio sin cargo durante el período de garantía de un (1) año, sujeto a disponibilidad, dentro del territorio contiguo de Canadá. El servicio a domicilio no está disponible en todas las zonas. Como condición para que se preste este servicio a domicilio, el producto debe encontrarse libre de obstrucciones y accesible para el agente de servicio. Si el servicio no está disponible, Samsung podrá optar por brindar el servicio de transporte del producto de ida y vuelta al centro de servicio. SALVO LO ESTABLECIDO EN ESTE DOCUMENTO, NO EXISTEN GARANTÍAS NI CONDICIONES RESPECTO DE ESTE PRODUCTO NI EXPRESAS NI TÁCITAS Y SAMSUNG DESCONOCE Y RECHAZA TODA GARANTÍA Y CONDICIÓN INCLUIDA, AUNQUE NO TAXATIVAMENTE ENUMERADA, TODA GARANTÍA Y CONDICIÓN TÁCITA DE COMERCIABILIDAD, INFRACCIÓN O APTITUD PARA UN PROPÓSITO ESPECIAL. NINGUNA OTRA GARANTÍA OTORGADA POR PERSONA, COMPAÑÍA O CORPORACIÓN ALGUNA CON RESPECTO AL PRESENTE PRODUCTO REVESTIRÁ CARÁCTER VINCULANTE PARA SAMSUNG. SAMSUNG NO SERÁ RESPONSABLE POR PÉRDIDA DE INGRESOS O LUCRO CESANTE, IMPOSIBILIDAD DE GENERAR AHORROS U OBTENER OTROS BENEFICIOS, O CUALQUIER DAÑO DERIVADO DE CIRCUNSTANCIAS GENERALES, INDIRECTAS, ESPECIALES, DAÑO IMPREVISTO O DERIVADO CAUSADO POR EL USO, USO INCORRECTO, O INCAPACIDAD PARA USAR EL PRESENTE PRODUCTO, INDEPENDIENTEMENTE DE LA TEORÍA LEGAL EN QUE SE FUNDE EL RECLAMO Y AUN CUANDO SE LE HAYA NOTIFICADO A SAMSUNG DE LA POSIBILIDAD DE TALES DAÑOS. NINGÚN RESARCIMIENTO DE NINGUNA ÍNDOLE CONTRA SAMSUNG SUPERARÁ EL MONTO DEL PRECIO DE COMPRA DEL PRODUCTO VENDIDO POR SAMSUNG Y CAUSANTE DEL PRESUNTO DAÑO. SIN LIMITAR LO PRECEDENTE, EL COMPRADOR ASUME TODO EL RIESGO Y LA RESPONSABILIDAD POR PÉRDIDA, DAÑO O LESIÓN AL COMPRADOR Y A LOS BIENES DEL COMPRADOR Y A TERCEROS Y A SUS BIENES DERIVADOS DEL USO, USO INCORRECTO O INCAPACIDAD PARA USAR EL PRESENTE PRODUCTO. LA PRESENTE GARANTÍA LIMITADA NO SE EXTENDERÁ A NINGUNA PERSONA DISTINTA DEL COMPRADOR ORIGINAL DEL PRESENTE PRODUCTO, ES INTRANSFERIBLE Y ESTABLECE SU EXCLUSIVA REPARACIÓN. Español 55 Garantía (CANADÁ) SAMSUNG reparará o reemplazará el producto a nuestra discreción y sin cargo tal como se establece en la presente garantía, con piezas o productos nuevos o reacondicionados si se comprueba que es defectuoso durante el período limitado de la garantía especificado anteriormente. Todas las piezas y los productos reemplazados pasan a ser propiedad de SAMSUNG y deben ser devueltos a SAMSUNG. Las piezas y los productos reemplazados asumen la garantía original que resta, o noventa (90) días, el período que sea el más prolongado. Esta garantía limitada no cubre casos de corriente, voltaje o alimentación eléctrica incorrectos, bombillas de luz, fusibles y cableado en la casa, el costo de las llamadas al servicio técnico para solicitar instrucciones, ni la corrección de errores de instalación. Tampoco están cubiertos los daños a la cubierta causados por el uso de productos y elementos de limpieza distintos de los productos y esponjas recomendadas, y daños a la cubierta causados por derrames endurecidos de sustancias azucaradas o plásticos fundidos que no hubiesen sido limpiados de acuerdo con las instrucciones incluidas en la guía de uso y cuidados. SAMSUNG no garantiza el funcionamiento ininterrumpido o sin errores del producto. Garantía (CANADÁ) Algunos estados o provincias no permiten limitaciones en cuanto al plazo de una garantía implícita, o la exclusión o limitación de daños imprevistos o derivados, por lo tanto las limitaciones o exclusiones antedichas pueden no aplicarse en su caso. Anuncio de código abierto Esta garantía le otorga derechos legales específicos, y además puede tener otros derechos que varían según el estado o la provincia en el que se encuentre. Consulte la información de licencia de origen relacionada con este producto a través de la siguiente URL http://opensource.samsung.com/opensource/SMART_TP2_0/seq/0. Para recibir un servicio técnico de garantía, comuníquese con SAMSUNG a: Samsung Electronics Canada Inc. 2050 Derry Road West, Mississauga, Ontario L5N 0B9 Canada 1-800-SAMSUNG (726-7864) y www.samsung.com/ca/support (English) www.samsung.com/ca_fr/support (French) Registro Registre su producto en línea en www.samsung.com/register. Preguntas Si tiene preguntas sobre funciones, operación/rendimiento, piezas, accesorios o servicios, llame al 1-800-SAMSUNG (726-7864) o visite nuestro sitio Web en www.samsung.com/ca/support (English) o www.samsung.com/ca_fr/support (French). Nro. de modelo Serie # Adjunte su recibo (o una copia) a este manual. Es posible que lo necesite, junto con su modelo y número de serie, cuando llame para obtener asistencia. Garantía (CANADÁ) 56 Español El software incluido en este producto contiene software de código abierto. Notas Escanee el código QR* o visite www.samsung.com/spsn para ver nuestros útiles videos instructivos y programas en vivo *Requiere un lector instalado en su teléfono inteligente Tenga en cuenta que la garantía de Samsung NO cubre las llamadas de servicio para explicar el funcionamiento del producto, corregir una instalación inadecuada o realizar tareas de limpieza o mantenimiento. ¿TIENE PREGUNTAS O COMENTARIOS? PAÍS LLAME AL O VISÍTENOS EN LÍNEA EN U.S.A Consumer Electronics 1-800-SAMSUNG (726-7864) www.samsung.com/us/support CANADA 1-800-SAMSUNG (726-7864) www.samsung.com/ca/support (English) www.samsung.com/ca_fr/support (French) DG68-01220A-05 Cuisinière à gaz encastrable Manuel d'utilisation NX60*87**S* AVERTISSEMENT : Si vous ne respectez pas scrupuleusement les informations contenues dans ce manuel, vous risquez de provoquer un incendie ou un choc électrique et, par conséquent, des dégâts matériels, blessures ou accidents mortels. • N'ENTREPOSEZ et N'UTILISEZ PAS d'essence ou d'autres vapeurs et liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre. • DANS LE CAS OÙ VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ : - N'ESSAYEZ PAS d'allumer un appareil quel qu'il soit. - NE touchez AUCUN commutateur électrique. - N'utilisez PAS de téléphone dans votre immeuble. - Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivez les instructions de votre fournisseur de gaz. - Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers. • L'installation et l'entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence de maintenance ou votre fournisseur de gaz. DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT AVERTISSEMENT : Afin d'éviter tout risque de basculement de la cuisinière, fixez-la correctement à l'aide d'un dispositif antibasculement. APRÈS AVOIR INSTALLÉ LA CUISINIÈRE, VÉRIFIEZ QUE LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT EST BIEN INSTALLÉ ET FIXÉ. Reportezvous au manuel d'installation pour plus d'instructions. a) S i le dispositif anti-basculement n'est pas installé, un enfant ou un adulte risque de faire basculer la cuisinière et de se tuer. 2 Français b) Vérifiez que le dispositif anti-basculement ait été correctement installé et fixé sur la partie arrière droite (ou arrière gauche) du dessous de la cuisinière. c) S i vous déplacez la cuisinière puis la remettez en place, assurez-vous que le dispositif anti-basculement est emboîté sur le côté arrière droit ou gauche du dessous de la cuisinière. d) N'utilisez pas la cuisinière si le dispositif anti-basculement n'est pas en place et bien emboîté. e) Le non-respect de cette consigne peut entraîner des brûlures graves ou des blessures mortelles chez l'enfant et l'adulte. AVERTISSEMENT Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte du four de la cuisinière. L'appareil risquerait de basculer et de provoquer de graves blessures. Confirmez que le dispositif anti-basculement est correctement installé. Puis, vérifiez que le dispositif anti-basculement est fixé, saisissez l'arrière de la cuisinière par le bord arrière et essayez de l'incliner vers l'avant avec précaution. Le dispositif anti-basculement empêche la cuisinière de basculer vers l'avant au-delà de quelques pouces. Si vous devez, pour une quelconque raison, retirer la cuisinière du mur, assurez-vous de bien emboîter le dispositif anti-basculement lorsque vous remettez la cuisinière en place contre le mur. Si le dispositif n'a pas été correctement installé, la cuisinière risque de basculer et de provoquer des blessures si une personne ou un enfant marche, s'assoit ou s'appuie sur la porte ouverte. Ne retirez jamais complètement les pieds de mise à niveau. Si vous retirez les pieds de mise à niveau, la cuisinière ne sera pas fixée correctement au dispositif antibasculement. Informations relatives à la réglementation 1. Avis de la FCC ATTENTION MISE EN GARDE DE LA FCC : Tout changement ou modification sans accord express de la partie responsable de la conformité peut rendre caduque l'autorisation accordée à l'utilisateur d'utiliser l'appareil. Cet appareil est conforme au paragraphe 15 de la réglementation de la FCC. Son fonctionnement est soumis aux deux conditions suivantes : 1) Cet appareil ne doit pas provoquer d'interférences néfastes ; et 2) Cet appareil doit accepter toute interférence reçue, y compris les interférences entraînant un fonctionnement indésirable. Concernant les appareils disponibles sur les marchés américain et canadien, seules les chaînes 1 à 11 sont disponibles. Vous ne pouvez sélectionner aucune autre chaîne. DÉCLARATION DE LA FCC : Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables aux appareils numériques de classe B, selon le paragraphe 15 de la réglementation de la FCC. Ces limitations sont destinées à assurer une protection suffisante contre les interférences néfastes dans une zone résidentielle. Cet appareil génère, utilise et peut émettre de l'énergie radioélectrique. S'il n'est pas installé et utilisé selon les instructions, il peut produire des interférences néfastes pour les communications radio. Il n'est toutefois pas garanti qu'aucune interférence ne se produise dans le cadre d'une installation en particulier. S'il s'avère que cet appareil produit des interférences néfastes pour la réception de la radio ou de la télévision (pour le vérifier, éteignez puis rallumez l'appareil), essayez de les éliminer à l'aide d'une ou de plusieurs des mesures suivantes : • Réorientation ou déplacement de l'antenne de réception • Augmentation de la distance entre l'appareil et le récepteur • Branchement de l'appareil sur une prise se trouvant sur un circuit différent de la radio ou de la télévision • Demande d'aide au revendeur ou à un technicien radio/TV expérimenté. Français 3 Informations relatives à la réglementation DÉCLARATION DE LA FCC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX RAYONNEMENTS : Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux rayonnements établies par la FCC, définies pour un environnement non contrôlé. Cet appareil doit être installé et utilisé en laissant une distance d'au moins 8 pouces (20 cm) entre le radiateur et votre corps. Cet appareil ainsi que son ou ses antenne(s) ne doivent pas être situés au même endroit et être utilisés conjointement à tout(e) autre antenne ou émetteur. 2. Avis d'IC Le terme « IC » placé avant le numéro de certification pour les radiofréquences signifie seulement que les spécifications techniques d'Industry Canada ont été respectées. Son fonctionnement est soumis aux deux conditions suivantes : (1) cet appareil ne doit pas provoquer d'interférences ; et (2) cet appareil doit accepter toute interférence, y compris les interférences susceptibles d'entraîner un fonctionnement indésirable de l'appareil. Cet appareil numérique de classe B est conforme à la norme ICES-003 du Canada. Concernant les appareils disponibles sur les marchés américain et canadien, seules les chaînes 1 à 11 sont disponibles. Vous ne pouvez sélectionner aucune autre chaîne. 4 Français DÉCLARATION D'IC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX RAYONNEMENTS : Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux rayonnements établies par la norme RSS-102 d'IC, définies pour un environnement non contrôlé. Cet appareil doit être installé et utilisé en laissant une distance d'au moins 8 pouces (20 cm) entre le radiateur et votre corps. Cet appareil ainsi que son ou ses antenne(s) ne doivent pas être situés au même endroit et être utilisés conjointement à tout(e) autre antenne ou émetteur. Fonctions clés Consignes générales de sécurité Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables aux appareils numériques de classe B, conformément au paragraphe 18 de la réglementation de la FCC. Ces limitations sont destinées à assurer une protection suffisante contre les interférences néfastes dans une zone résidentielle. Cet appareil génère, utilise et peut émettre de l'énergie radioélectrique. S'il n'est pas installé et utilisé selon les instructions, il peut produire des interférences néfastes pour les communications radio. Il n'est toutefois pas garanti qu'aucune interférence ne se produise dans le cadre d'une installation en particulier. S'il s'avère que cet appareil produit des interférences néfastes pour la réception de la radio ou de la télévision (pour le vérifier, éteignez puis rallumez l'appareil), essayez de les éliminer à l'aide d'une ou de plusieurs des mesures suivantes : • Réorientation ou déplacement de l'antenne de réception • Augmentation de la distance entre l'appareil et le récepteur • Branchement de l'appareil sur une prise se trouvant sur un circuit différent de la radio ou de la télévision Plus d'espace Dotée d'une capacité de 6,0 pieds cubes, cette cuisinière à gaz Samsung dispose d'un espace bien plus important que toutes les marques concurrentes présentes sur les marchés américain et canadien. La capacité accrue signifie une meilleure qualité de cuisson. Table de cuisson à 5 brûleurs Des brûleurs haute puissance, des brûleurs de mijotage ainsi qu'un brûleur ovale central fournissent une chaleur de cuisson réglable pour une grande variété de récipients. Le brûleur ovale central fournit une chaleur homogène sur une grande zone et procure des températures optimales pour la cuisson au gril. Plus de commodité et un entretien facile La cuisinière avec four à gaz Samsung réunit tous les avantages de 3 appareils domestiques séparés - une cuisinière à gaz, un four à gaz et un tiroir de rangement - pour une satisfaction optimale de l'utilisateur accompagnée d'une conception soignée et élégante. Français 5 Table des matières Informations importantes relatives à la sécurité 7 Table des matières Présentation 14 Disposition Accessoires fournis Tableau de commande Utilisation du bouton de réglage 14 14 15 15 Avant de commencer 16 Mode veille Horloge Orifice de ventilation du four/de refroidissement 16 16 16 Table de cuisson 17 Allumage Récipients Grille du Wok Gril 18 18 19 20 Four à gaz 21 Mode de cuisson Utilisation des grilles de cuisson Guide des recettes Mode friture par application d'air Sonde thermique Options de cuisson Fonctions spéciales Fonctions supplémentaires Réglage du système Smart Control Commande vocale 21 22 24 26 28 29 30 31 34 35 37 6 Français Entretien 37 Nettoyage Remplacement de l'ampoule du four Retrait et réinstallation de la porte du four 37 45 45 Dépannage 47 Points à contrôler Codes d'information 47 52 Garantie (États-Unis) 53 Garantie (CANADA) 55 Annonce de contenu libre 56 Informations importantes relatives à la sécurité Avertissement de la Proposition 65 adoptée par la Californie • Tous les appareils électriques et à gaz comportant des pièces mobiles présentent un danger. Veuillez lire les consignes de sécurité importantes pour cet appareil dans ce manuel. Ces instructions doivent être respectées afin de minimiser les risques de blessures graves, voire mortelles ou de dégâts matériels. • Conservez ce manuel. Veuillez ne pas le jeter. Cancer et Troubles de l'appareil reproducteur - www.P65Warnings.ca.gov Symboles utilisés dans ce manuel AVERTISSEMENT Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire mortelles. ATTENTION Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner un choc électrique, des blessures physiques ou des dégâts matériels. REMARQUE Conseils et consignes utiles. Les icônes et symboles d'avertissement sont là pour minimiser les risques de blessure ; veillez à bien les respecter. Après lecture de cette rubrique, conservez le manuel dans un endroit sûr afin de pouvoir le consulter ultérieurement. AVERTISSEMENT Commonwealth du Massachusetts • Cet appareil doit être installé par un plombier certifié ou un monteur d'installations au gaz qualifié ou certifié par l'État du Massachusetts. Lorsque des vannes à bille sont utilisées pour la fermeture du gaz, elles doivent être munies d'une poignée en T. Il ne faut pas connecter plusieurs canalisations de gaz flexibles en série. Sécurité générale AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • Ne touchez à aucune partie de la cuisinière, y compris mais sans se limiter aux brûleurs du four, aux brûleurs de surface ou aux surfaces internes pendant ou immédiatement après la cuisson. • Repérez la vanne de coupure de gaz et la façon de la fermer. • Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la cuisinière. Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations. • Gardez les enfants éloignés de la cuisinière. Ne laissez pas les enfants entrer dans ou monter sur la cuisinière. Ne laissez pas les enfants jouer avec la cuisinière ni aucune de ses parties. Ne laissez jamais les enfants sans surveillance dans la pièce où est installée la cuisinière. Pour la sécurité des enfants nous recommandons l'utilisation du dispositif de verrouillage des commandes/de la porte. • Retirez tous les éléments d'emballage de votre cuisinière avant de l'utiliser afin d'éviter qu'ils ne prennent feu. Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée des enfants. Jetez correctement les matériaux d'emballage une fois la cuisinière déballée. Français 7 Informations importantes relatives à la sécurité Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser cet appareil. Informations importantes relatives à la sécurité Informations importantes relatives à la sécurité • N'entreposez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants sur la table de cuisson ou sur le dosseret de la cuisinière. Les enfants risquent, en grimpant sur la cuisinière, de se blesser gravement, voire mortellement. • Ne faites pas fonctionner la cuisinière si celle-ci ou une partie est endommagée, en cas de dysfonctionnement ou si des pièces manquent. • N'utilisez pas la cuisinière comme chauffage. Utilisez la cuisinière uniquement pour la cuisson. • N'utilisez pas de nettoyants pour four ou de revêtements de protection dans ou autour d'aucune partie du four. • Utilisez uniquement des maniques sèches. L'utilisation de maniques humides ou mouillées peut entraîner des brûlures en raison de la vapeur qui se dégage lorsque les maniques entrent en contact avec des surfaces chaudes. Éloignez-les des flammes nues lorsque vous soulevez les ustensiles de cuisson. N'utilisez jamais de serviette ou de torchon volumineux comme manique. • N'utilisez pas la cuisinière pour chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés. • Évitez tout choc sur le verre du four. • Lors de la mise au rebut de la cuisinière, coupez le cordon d'alimentation et retirez la porte afin d'éviter que des enfants ou des animaux ne se fassent piéger à l'intérieur. • Débranchez ou coupez l'alimentation avant de procéder à la réparation. • Assurez-vous que la viande et la volaille sont totalement cuites. La viande doit toujours être cuite à une température de 160 °F (71 °C). La volaille devrait toujours être cuite à une température interne de 180 °F (82 °C). • Ne tentez pas de faire fonctionner le four à allumage électrique pendant une panne de courant. • Gardez la cuisinière et ses alentours propres et n'entreposez pas de matériaux combustibles, d'essence ou d'autres vapeurs et liquides inflammables à proximité. • Apprenez aux enfants à ne pas toucher aux commandes ou aux autres éléments de la cuisinière et à ne pas jouer avec. Nous vous conseillons d'utiliser la fonction de verrouillage des commandes / de la porte afin de réduire tout risque d'utilisation incorrecte par des enfants. • Ne vous appuyez pas sur la cuisinière car vous risqueriez de tourner malencontreusement les boutons de commande. • Ne montez pas sur l'appareil et ne placez pas d'objets (ex. : linge, couvercle de four, bougies allumées, cigarettes allumées, plats, produits chimiques, objets métalliques, etc.) dessus. - Des articles peuvent rester coincés dans la porte. - Cela pourrait entraîner un risque de choc électrique, d'incendie, de défaillance de l'appareil ou de blessures. • Lors du nettoyage de l’appareil (extérieur ou intérieur), veillez à ne pas vous blesser. Vous risquez de vous blesser avec les bords tranchants de l’appareil. 8 Français Sécurité incendie AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • N'entreposez, ne placez ni n'utilisez jamais des matériaux inflammables ou combustibles tels que du charbon, du papier, du plastique, des maniques, des tissus, des rideaux, de l'essence ou d'autres vapeurs ou liquides inflammables à proximité de la cuisinière. • Ne portez jamais de vêtements amples et des accessoires pendants lorsque vous utilisez cette cuisinière. • Pour éviter l'accumulation de la graisse, nettoyez régulièrement les orifices de ventilation. • Ne laissez pas de maniques ou autres matériaux inflammables toucher un élément chauffant. N'utilisez pas de serviette ou tout autre torchon volumineux comme manique. • N'utilisez pas d'eau pour éteindre les flammes de friture. Pour éteindre les flammes de friture, éteignez la source de chaleur et étouffez les flammes à l'aide d'un couvercle hermétique ou en utilisant un extincteur multifonction à poudre ou à mousse. • Si un incendie lié à la graisse se déclare à l'intérieur du four, éteignez le four en appuyant doucement sur OFF (ARRÊT). Maintenez la porte du four fermée jusqu'à extinction de l'incendie. Si nécessaire, utilisez un extincteur multifonction à poudre ou à mousse. • Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés. L'accumulation de pression pourrait faire exploser les contenants et provoquer des blessures. • N'utilisez JAMAIS cet appareil en tant que chauffage intérieur pour chauffer une pièce. Le non-respect de cette consigne peut entraîner une intoxication au monoxyde de carbone et une surchauffe du four. N'entreposez pas d'objets à l'intérieur du four. Du papier et d'autres matériaux inflammables stockés dans le four peuvent prendre feu. • Ne laissez pas d'éléments, tels que du papier, des ustensiles de cuisine ou des aliments à l'intérieur du four lorsque celui-ci n'est pas utilisé. Les éléments rangés dans le four peuvent s'enflammer. • Ne placez aucun objet ou matériau combustible autour de la cuisinière. Sécurité électrique et mise à la terre AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. Si vous sentez une odeur de gaz : • Fermez la vanne et n'utilisez pas la cuisinière. • N'allumez pas d'allumette, de bougie ou de cigarette. • N'allumez aucun appareil au gaz ou électrique. • Ne touchez aucun commutateur électrique et ne branchez pas de cordon d'alimentation sur une prise. • N'utilisez pas de téléphone dans votre immeuble. • Évacuez la pièce, l'immeuble ou le quartier de tous les occupants. • Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz avec le téléphone d'un voisin. Suivez les instructions de votre fournisseur de gaz. • Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers. Vérification des fuites de gaz • Un test de fuite de l'appareil doit être effectué selon les instructions du fabricant. N'utilisez pas de flamme pour vérifier s'il y a des fuites de gaz. Utilisez plutôt un pinceau pour étaler de l'eau savonneuse autour de l'endroit à vérifier. En cas de fuite de gaz, vous verrez au niveau de la fuite de petites bulles dans l'eau savonneuse. Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • Branchez la cuisinière sur une prise murale tripolaire reliée à la terre. • Ne retirez pas la broche de mise à la terre. • N'utilisez pas d'adaptateur ni de rallonge. • N'utilisez pas une fiche ou un cordon d'alimentation endommagé(e) ou une prise d'alimentation mal fixée. • Ne modifiez d'aucune manière la fiche, le cordon d'alimentation ou la prise murale. • Ne mettez pas de fusible dans un circuit neutre ou de terre. • Utilisez un circuit électrique dédié en courant alternatif de 120 V, 60 Hz et 20 A, équipé d'un disjoncteur ou d'un fusible à retardement pour cette cuisinière. Ne branchez pas plusieurs appareils sur ce circuit. • Ne branchez pas le câble de mise à la terre sur des canalisations en plastique ou des conduites de gaz ou d'eau chaude. • Cette cuisinière doit être correctement reliée à la terre. La mise à la terre réduit le risque de choc électrique, car elle fournit au courant un chemin de sortie en cas de dysfonctionnement ou de panne. Cette cuisinière est équipée d'un cordon disposant d'une prise de mise à la terre. La fiche doit être branchée sur une prise secteur posée et mise à la terre conformément à la législation en vigueur. Si vous n'êtes pas sûr que la prise soit correctement mise à la terre, consultez un électricien qualifié afin qu'il vérifie. • Cette cuisinière est fournie avec une prise tripolaire reliée à la terre. Ce cordon doit être branché dans une prise murale tripolaire mise à la terre et être conforme aux normes électriques en vigueur. Si les normes permettent l'utilisation d'un câble de mise à la terre séparé, nous vous recommandons de faire appel à un électricien qualifié afin qu'il détermine le chemin approprié pour ce câble. • L'installation électrique de la cuisinière doit être conforme aux codes locaux. En dehors des codes locaux, l'installation électrique doit être conforme à la dernière norme ANSI/NFPA N°70 – dernière édition (pour les États-Unis) ou au code électrique canadien CSA C22.1 – dernière édition. • Il relève de la responsabilité du propriétaire de la cuisinière de fournir une installation électrique conforme. Français 9 Informations importantes relatives à la sécurité Sécurité liée au gaz Informations importantes relatives à la sécurité Informations importantes relatives à la sécurité Sécurité liée à l'installation AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • Assurez-vous que votre cuisinière est correctement installée et mise à la terre par un installateur qualifié, conformément aux instructions d'installation. L'installation et l'entretien doivent être effectués par des monteurs d'installations au gaz ou des techniciens de maintenance qualifiés. • Ne tentez pas de réparer, de modifier ni ne remplacer les pièces de la cuisinière vous-même, sauf si le présent manuel vous y autorise. Toute autre réparation devra être effectuée par un technicien qualifié. • Utilisez toujours des connecteurs de flexibles neufs lorsque vous installez un appareil à gaz. N'utilisez pas d'anciens connecteurs de flexibles. • Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la cuisinière. Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations. • Compte tenu de la taille et du poids de la cuisinière, deux personnes ou plus sont nécessaires pour la déplacer. • Retirez toutes les bandes et les matériaux d'emballage. • Retirez tous les accessoires de la table de cuisson, du four et/ou du tiroir inférieur. Les grilles et grils sont lourds. Soyez prudent lorsque vous les manipulez. • Assurez-vous qu'aucune pièce ne se soit desserrée durant l'expédition. N'installez pas votre cuisinière dans un endroit où elle est exposée à des égouttements d'eau ou à des conditions climatiques extérieures. • Assurez-vous que votre cuisinière est correctement installée et réglée pour le type de gaz que vous allez utiliser (naturel ou GPL) par un installateur qualifié ou un technicien qualifié. Pour que votre cuisinière puisse fonctionner au GPL, l'installateur doit remplacer les 5 orifices des brûleurs de surface et les 2 orifices des brûleurs du four par le kit d'orifices GPL fourni et inverser l'adaptateur du potentiel de mise à la terre (GPR). Ces réglages doivent être effectués par un technicien de maintenance qualifié conformément aux instructions du fabricant et à l'ensemble des codes et exigences des autorités compétentes. L'agence qualifiée effectuant ces travaux assume la responsabilité de la conversion au gaz. 10 Français • L'installation de cette cuisinière doit être conforme aux codes locaux ou, en absence de codes locaux, au National Fuel Gas Code (Code national de gaz combustible), ANSI Z223.1/NFPA.54, dernière édition. Au Canada, l'installation doit être conforme au Natural Gas Installation Code (Code d'installation du gaz naturel) en vigueur, CAN/CGA-B149.1, ou au Propane Installation Code (Code d'installation du propane) en vigueur, CAN/CGA-B149.2, ainsi qu'aux codes locaux qui s'appliquent. Cette cuisinière a été certifiée par ETL selon ANSI Z21.1, dernière édition, et par la Canadian Gas Association (l'Association canadienne du gaz) selon CAN/CGA-1.1, dernière édition. Sécurité de l'emplacement AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • Cette cuisinière est destinée à une utilisation domestique uniquement à l'intérieur. N'installez pas la cuisinière dans des zones exposées aux intempéries et/ou à l'eau. • N'installez pas la cuisinière à un endroit où elle sera exposée à de forts courants d'air. • Sélectionnez un sol de niveau, bien construit et capable de supporter le poids de la cuisinière. Des revêtements synthétiques, tels que du linoléum, doivent supporter des températures de 180 °F (82 °C) sans rétrécir, se voiler ou se décolorer. N'installez pas la cuisinière directement sur une moquette de cuisine, sauf si vous placez une couche de contreplaqué de ¼ de pouce ou un isolant similaire entre la cuisinière et la moquette. • Sélectionnez un emplacement où une prise murale tripolaire reliée à la terre est facilement accessible. • Si la cuisinière est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez pas de longs rideaux ou de stores en papier sur cette fenêtre. • Veillez à ne jamais obstruer ou recouvrir les orifices de ventilation (ouvertures d'air) situés à l'arrière de la cuisinière, ainsi qu'en haut et en bas de la porte. Les orifices de ventilation permettent la circulation de l'air nécessaire au bon fonctionnement de la cuisinière et à une combustion correcte. Si vous obstruez ou recouvrez les orifices de ventilation, la combustion risque de mal se faire et de provoquer des fuites de gaz et un incendie. Sécurité liée à la table de cuisson AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • Assurez-vous que tous les brûleurs sont éteints lorsque vous n'utilisez pas la cuisinière. • N'utilisez pas de feuille d'aluminium pour revêtir les grilles ou toute autre partie de la table de cuisson. Cela peut causer une intoxication au monoxyde de carbone. Les habillages au papier aluminium peuvent également enfermer la chaleur et provoquer un incendie. Ne laissez pas les brûleurs sans surveillance lors de réglages moyen ou élevé. • Avant l'allumage de tout brûleur, assurez-vous que tous les chapeaux de brûleurs sont correctement en place et que tous les brûleurs sont de niveau. • Utilisez toujours la position LITE (ALLUMAGE) pour allumer les brûleurs et assurez-vous qu'ils sont allumés. Si l'allumage échoue, tournez le bouton sur OFF (ARRÊT) et attendez que le gaz se dissipe. • Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement. Assurez-vous que la flamme reste allumée. • Ne placez aucun objet autre qu'un ustensile de cuisine sur la table de cuisson. • Cette table de cuisson est conçue pour une utilisation avec un wok ou un anneau wok. • Pour faire flamber des aliments, vous devez avoir une hotte d'aspiration. Lorsque vous faites flamber des aliments, la hotte doit être allumée. • Avant de retirer ou de changer d'ustensile de cuisson, éteignez les brûleurs. • Retirez les aliments et les ustensiles de cuisson immédiatement après la cuisson. • Avant de retirer des parties du brûleur pour le nettoyage, assurez-vous que la cuisinière est éteinte et complètement froide. • Après avoir nettoyé la tête des brûleurs, assurez-vous qu’elle est parfaitement sèche avant le réassemblage. • Veillez à ce que le repère de l’étincelle sur la tête des brûleurs doubles est placé à côté de l’électrode lorsqu’il est assemblé. • Pour éviter l'empoisonnement par monoxyde de carbone, ne versez pas d'eau sur la table de cuisson lors du nettoyage. • Sélectionnez des ustensiles qui sont conçus pour la cuisson en surface de la cuisinière. Utilisez des ustensiles suffisamment grands pour couvrir la grille du brûleur. Ajustez les flammes du brûleur de sorte qu'elles ne s'étendent pas au-delà du fond de l'ustensile. • Pour éviter la décoloration des ustensiles, leur déformation et/ou l'empoisonnement par monoxyde de carbone, n'utilisez pas d'ustensiles beaucoup plus grands que la grille. • Assurez-vous que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de la table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface. • Tenez-vous éloigné de la cuisinière lorsque vous faites de la friture. • Chauffez toujours lentement les huiles de friture et observez-les lorsqu'elles chauffent. Si vous faites frire des aliments à température élevée, observez attentivement le processus de cuisson. Si vous devez utiliser un mélange de graisses ou d'huiles pour frire, mélangez-les avant de les chauffer. • Utilisez un thermomètre à friture si possible. Cela évite que l'huile ou la graisse soit chauffée audelà du point de fumée. • Employez une quantité minimale d'huile dans une poêle peu profonde ou une friteuse. Évitez de faire cuire les aliments décongelés ou avec des quantités excessives de glace. Français 11 Informations importantes relatives à la sécurité • Assurez-vous que les revêtements muraux situés à proximité de l'appareil peuvent résister à la chaleur générée par celui-ci, pouvant aller jusqu'à 200 °F (93 °C). • Un placard de rangement est à éviter au-dessus de la surface de la cuisinière. Si un placard de rangement est nécessaire au-dessus de la cuisinière : laissez un minimum de 40 pouces (102 cm) entre la surface de cuisson et le bas des placards ; ou installez une hotte d'aspiration qui dépasse horizontalement d'au moins 5 pouces (12,7 cm) au-delà du fond des placards. • Placez la cuisinière hors des chemins de passage de la cuisine et en dehors des courants d'air afin d'éviter une mauvaise circulation de l'air. • Si la cuisinière est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez JAMAIS de longs rideaux ou de stores en papier sur cette fenêtre. Ils peuvent voler au-dessus des brûleurs de surface et s'enflammer provoquant un risque d'incendie. Informations importantes relatives à la sécurité Informations importantes relatives à la sécurité • Avant de déplacer les ustensiles pleins de graisse ou d'huile, assurez-vous qu'ils sont complètement refroidis. • Pour éviter une ébullition à retardement des liquides, laissez-les toujours reposer au moins une vingtaine de secondes une fois le brûleur éteint, ceci afin de permettre à la température de se stabiliser. En cas d'accident, effectuez les gestes de premiers secours suivants : 1. Immergez la zone brûlée dans de l'eau froide ou tiède pendant au moins 10 minutes ; 2. N'appliquez aucune crème, huile ou lotion ; 3. Recouvrez-la d'un tissu propre et sec. • Placez les récipients au centre de la grille. Ne placez pas un récipient de plus de 9" de diamètre sur les brûleurs arrière. Si vous placez un récipient trop grand dans la mauvaise position, cela peut interrompre la circulation nécessaire de l'air, faire crépiter la flamme sur le brûleur et altérer l'efficacité de la cuisson. • Ne portez jamais de vêtements amples et des accessoires pendants lorsque vous utilisez cette cuisinière. S'ils entrent en contact avec un brûleur de surface, ils pourront s'enflammer et vous brûler. • Ne laissez pas d'objets en plastique par-dessus la cuisinière. L'air chaud provenant des orifices de ventilation au-dessus de la cuisinière peut faire fondre le plastique et provoquer une accumulation de pression dans les récipients en plastique fermés. Le plastique fondu risque d'obstruer les orifices de ventilation situés à l'arrière de la cuisinière. En cas d'orifices de ventilation obstrués, la combustion risque de mal se faire et de provoquer des fuites de gaz et un incendie. De plus, vous risquez de vous brûler sérieusement si vous touchez les surfaces situées près de l'orifice de ventilation lorsque le four est en marche. • Ne placez aucun appareil portable ou tout objet différent d'un ustensile de cuisine sur la cuisinière. Si la table de cuisson est chaude, cela peut provoquer un incendie ou des dégâts matériels. • Assurez-vous toujours que les aliments à frire sont décongelés et secs. Toute humidité peut provoquer un bouillonnement de la graisse chaude qui pourrait ainsi déborder de la poêle. • Avant de retirer les grilles, vérifiez toujours que les commandes sont désactivées et que les grilles ont refroidi afin d'éviter tout risque de brûlure. • Ne placez aucun objet ou matériau combustible autour de la cuisinière. • Veillez à ne pas toucher les brûleurs avec vos mains lorsqu'ils sont allumés. Éteignez les brûleurs lorsque vous changez une poêle ou casserole. • Pour maintenir au chaud un liquide tel qu'une sauce, veillez à bien remuez pendant le processus de maintien au chaud. 12 Français Sécurité liée au four AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • N'utilisez pas le four pour un usage autre que la cuisson tel que le séchage de vêtement ou le stockage. Utilisez le four uniquement pour la cuisson. • Assurez-vous que la partie intérieure de la grille en deux parties du four est correctement positionnée sur la grille extérieure. • Assurez-vous que les grilles du four sont placées au même niveau de chaque côté. • N'endommagez, ne déplacez et ne nettoyez jamais le joint de la porte. • Ne vaporisez pas d'eau sur le verre du four lorsque le four est allumé ou juste après l'avoir éteint. • N'utilisez pas de papier aluminium ou de barquettes en aluminium dans le four. N'utilisez pas de feuille d'aluminium ou de matériau semblable pour couvrir des orifices ou des passages au bas du four ou pour couvrir une grille du four. Cela peut causer une intoxication au monoxyde de carbone. Les habillages au papier aluminium peuvent également enfermer la chaleur et provoquer un incendie. • Éloignez-vous du four lorsque vous en ouvrez la porte. • Évitez l'accumulation de graisses dans le four. • Pour repositionner les grilles du four, assurez-vous que le four est complètement refroidi. • Utilisez uniquement des ustensiles recommandés pour une utilisation sûre dans des fours à gaz. • Pour éviter d'endommager les boutons de commande des brûleurs, cuisinez et/ou grillez toujours avec la porte du four fermée. • Évitez de griller de la viande trop près de la flamme du brûleur. Retirez l'excès de gras sur la viande avant de la faire cuire. • Suivez toujours les recommandations du fabricant lorsque vous utilisez des sacs de cuisson ou à rôtir dans le four. • Ne couvrez JAMAIS les fentes, orifices ou passages sur le fond du four et ne couvrez pas une grille entière avec des matériaux tels que du papier aluminium. Sinon, la circulation de l'air à travers le four sera bloquée pouvant causer une intoxication au monoxyde de carbone. Les habillages au papier aluminium peuvent également enfermer la chaleur et provoquer un incendie. Sécurité liée à l'auto-nettoyage du four AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures corporelles et/ou d'accident mortel, respectez les précautions suivantes : • N'utilisez pas le tiroir pour un usage autre que la cuisson tel que le séchage de vêtement ou le stockage. Utilisez le tiroir uniquement pour la cuisson. • Ne touchez pas les surfaces internes du tiroir ou les éléments chauffants. Ces surfaces peuvent être chaudes au point de provoquer des brûlures. • Pour éviter les brûlures par la vapeur, soyez prudent en ouvrant le tiroir. • N'utilisez pas de papier d'aluminium pour tapisser le tiroir. • N'utilisez pas le tiroir dans le four. Ne mettez pas le tiroir dans le four pendant un cycle de nettoyage automatique. • Ne laissez jamais de récipients contenant de la graisse dans le tiroir ou à proximité de celui-ci. Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • La fonctionnalité d'auto-nettoyage porte le four à des températures suffisamment élevées pour brûler les résidus alimentaires dans le four. La cuisinière est extrêmement chaude pendant un cycle d'auto-nettoyage. Ne touchez pas les surfaces de la cuisinière pendant un cycle d'autonettoyage. • Tenez les enfants éloignés du four pendant un cycle d'autonettoyage. • Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage, retirez toutes les grilles et ustensiles du four. Seules les grilles recouvertes de porcelaine peuvent rester dans le four pendant le cycle d'auto-nettoyage. • Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage, essuyez la graisse et les résidus alimentaires dans le four. • Ne mettez pas le tiroir inférieur dans le four lorsque vous exécutez un cycle d'auto-nettoyage. • Lors de l'ouverture de la porte après un cycle d'auto-nettoyage, tenez-vous éloigné du four. • En cas de dysfonctionnement du cycle d'auto-nettoyage, éteignez le four, débranchez l'alimentation et contactez un technicien de maintenance qualifié. Français 13 Informations importantes relatives à la sécurité Sécurité du tiroir de rangement Présentation Accessoires fournis Disposition 06 01 05 04 02 03 Présentation 10 07 Grilles du brûleur de surface (3) * Brûleurs de surface et chapeaux de brûleurs (5) * Grille plate (1) * Grille de cuisson au gril (1) * Gril (1) * Grille du wok (1) * Sonde thermique (1) * Plaque de friture par application d'air (1) * 09 11 08 12 13 01 Écran tactile 02 Boutons des brûleurs de surface (5 pièces) 03 Bouton de réglage (1 pièce) 04 Brûleurs de surface 05 Orifices de ventilation du four 06 Orifice de refroidissement 07 Porte du four double amovible 08 Tiroir de rangement 09 Brûleur de four pour gril 10 Éclairage du four 11 Système de grille du four 12 Brûleur de four pour cuisson 13 Ventilateur de convection / Résistance de convection REMARQUE Si vous souhaitez acheter une pièce repérée par un astérisque (*), vous pouvez la commander auprès du Centre d'assistance Samsung (1-800-726-7864). 14 Français REMARQUE Si vous souhaitez acheter un accessoire repéré par un astérisque (*), vous pouvez le commander auprès du Centre d'assistance Samsung (1-800-726-7864). Tableau de commande Utilisation du bouton de réglage Rotation 01 07 Pression 08 04 06 START (DÉMARRER): appuyez doucement pour démarrer le four. OFF (ARRÊT): appuyez doucement pour arrêter le four. Option d'heure : accéder au réglage de Temps de cuisson ou Départ différé. Autres fonctions et réglages système : Accédez pour configurer d'autres fonctions et de réglages système. Smart Control: activer/désactiver la fonction Smart Control. Éclairage : pour allumer/éteindre l'éclairage du four. Bouton de réglage : R otation dans le sens horaire : règle la mise au point sur la valeur suivante / augmente la valeur. Rotation dans le sens antihoraire : règle la mise au point sur la valeur précédente / diminue la valeur. Pression : sélectionne la valeur actuelle. Précédent : aller à la profondeur supérieure, la page précédente, etc. 1. Rotation Si vous tournez le bouton de réglage dans le sens horaire ou antihoraire, le mode suivant ou précédent s'affiche lors de la sélection du mode de cuisson. Si vous tournez le bouton de réglage dans le sens horaire ou antihoraire, la valeur augmente ou diminue lors de la sélection de la température ou du temps de cuisson. 2. Pression Le fait d'appuyer sur le bouton de réglage permet de saisir la valeur actuelle. REMARQUE Le bouton de réglage ne peut être démonté. Ne tirez pas dessus avec force. Français 15 Présentation 05 06 07 05 08 02 01 02 03 04 03 Le bouton de réglage peut être manipulé des manières suivantes : en le tournant et en l'appuyant. Avant de commencer Vous devez connaitre les fonctions suivantes et les composants avant d'utiliser votre cuisinière pour la première fois. Mode veille Pour régler la date 2 Set Date Dec 31, 2020 1 Mise en veille Après 2 minutes sans activité (ou une minute lorsque le four est en mode veille), le tableau de commande passe en mode veille. En mode veille, le tableau de commande reste inactif, en affichant seulement l'heure, jusqu'à ce qu'il soit réactivé par l'utilisateur. Pour changer le format de l'heure (12h/24h). 2 Avant de commencer Réveil Pour activer le tableau de commande, appuyez sur le bouton de réglage ou tournez-le. Les préférences de l'utilisateur sont disponibles dans ce mode ainsi que la minuterie, l'éclairage du four et le verrouillage des commandes. Time format 24hr 1 1. Appuyez doucement sur . 2. Sélectionnez Time format (Format de l'heure) à l'aide du bouton de réglage. 3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner 12hr (12 heures) ou 24hr (24 heures). 4. Appuyez sur le bouton de réglage pour enregistrer les modifications. REMARQUE Horloge Vous devez régler l'horloge correctement pour vous assurer que les fonctions automatiques fonctionnent correctement. Cet appareil prend en charge deux formats d'heure : 12 heures (par défaut) et 24 heures. Pour régler l'heure 2 Set time 12:00PM 1 16 Français 1. Appuyez doucement sur . 2. Sélectionnez Set Date (Régler la date) à l'aide du bouton de réglage. 3. Saisissez la date actuelle à l'aide du bouton de réglage. 4. Appuyez sur le bouton de réglage pour confirmer les réglages. 1. Appuyez doucement sur . 2. Sélectionnez Set time (Régler l'heure) à l'aide du bouton de réglage. 3. Saisissez l'heure actuelle à l'aide du bouton de réglage. 4. Appuyez sur le bouton de réglage pour confirmer les réglages. Vous pouvez régler ou changer l'horloge ou la minuterie de cuisine avant de démarrer un mode de cuisson ou lorsque la plupart des modes de cuisson sont en fonctionnement. Cependant, vous ne pouvez pas régler ou changer l'heure si une fonction basée sur l'heure est en cours (Temps de cuisson par exemple) ou si l'option Sabbat est activée. Orifice de ventilation du four/de refroidissement Les orifices de ventilation du four et de refroidissement se trouvent à l’arrière du four de la cuisinière. Une circulation d'air correcte évite les problèmes de combustion et garantit de meilleures performances. • N'obturez pas les orifices de ventilation ou leur pourtour. • Soyez prudent lorsque vous placez des objets près des orifices de ventilation. De la vapeur chaude peut provoquer leur échauffement ou leur fusion. Table de cuisson ÉTAPE 1 Brûleurs à gaz Placez tous les ingrédients dans un récipient de cuisson (casserole, poêle, etc.). ArG ArD C ÉTAPE 2 AvG AvD Placez le récipient sur un brûleur de surface. ÉTAPE 3 Usage Type d'aliment Caractéristiques Avant droit (AvD) 22000 BTU Chauffage intensif Faire bouillir des aliments Puissance maximale Arrière droit (ArD) 5000 BTU Mijotage à basse température Chocolat, casseroles, sauces Aliments délicats qui nécessitent une faible température pendant une longue durée. Centre (C) 10000 BTU Grillades Crêpes, hamburgers, œufs sur le plat, sandwichs chauds Cuisson en général Avant gauche (AvG) 16000 BTU Cuisson rapide Général Cuisson en général Arrière gauche (ArG) 9500 BTU Chauffage général/ Mijotage lent Aliments normaux, plats mijotés, sauce tomate * Cuisson en général * Vous devez mélanger la sauce tomate pendant qu'elle mijote. Français 17 Table de cuisson Allumez le brûleur de surface. Une DEL située sur le bouton de commande s'allume lorsque vous le tournez. Emplacement À chaque brûleur correspond un bouton qui vous permet de régler le niveau de la flamme de LO (FAIBLE) à HI (ÉLEVÉE). De plus, chaque bouton de brûleur possède un réglage Lite (Allumage). Si vous tournez un bouton sur la position Lite (Allumage), le brûleur correspondant s'allume. Les indicateurs de brûleur sont situés au-dessus de chaque bouton et indiquent le brûleur commandé par le bouton. Chaque brûleur est destiné à un usage de cuisson spécifique. Reportez-vous au tableau ci-dessous. Table de cuisson Allumage ATTENTION Table de cuisson La DEL du bouton indique si un brûleur a été allumé. Elle n'indique pas si la flamme du brûleur est allumée. Vérifiez s'il y a réellement une flamme, que la DEL du bouton soit allumée ou éteinte. Assurez-vous que tous les brûleurs sont correctement installés. Pour allumer un brûleur : 1. Enfoncez et tournez le bouton de commande sur la position Lite (Allumage). La DEL du bouton 2 s'allume et vous entendrez un « clic» indiquant que le système d'allumage électronique fonctionne 1 correctement. 2. Une fois le brûleur de surface allumé, tournez le bouton de commande pour le dégager de la position Lite (Allumage) ce qui coupera le système d'allumage électronique. 3. Tournez le bouton de commande pour ajuster le niveau de la flamme. Allumage manuel En cas de panne de courant, vous pouvez allumer le brûleur manuellement. Dans ce cas, soyez prudent. 1. Approchez un allume-gaz du brûleur de surface que vous souhaitez allumer. 2. Enfoncez et tournez le bouton de commande correspondant à ce brûleur sur la position Lite (Allumage). Approchez un allume-gaz du brûleur pour l'allumer 3. Lorsque le brûleur est allumé, tournez le bouton de commande pour ajuster le niveau de la flamme. Niveau de flamme Les flammes des brûleurs doivent toujours rester sous l'ustensile et ne doivent jamais s'étendre en dehors du fond de l'ustensile. 18 Français AVERTISSEMENT • Des flammes dépassant le fond de l'ustensile peuvent provoquer un incendie ou une blessure. • Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement. Observez la flamme pour vérifier qu'elle reste allumée. • Après avoir allumé un brûleur de surface, assurez-vous que celui-ci s'est allumé même si la DEL du bouton est allumée. Ajustez le niveau de la flamme en tournant le bouton du brûleur. • Éteignez toujours les commandes des brûleurs de surface avant de retirer la casserole. Toutes les commandes des brûleurs de surface doivent être désactivées lorsque vous ne cuisinez pas. • Éteignez toujours les brûleurs avant de vous coucher ou de quitter la maison. • Si vous sentez une odeur de gaz, éteignez le gaz de la cuisinière et appelez un technicien de maintenance qualifié. N'utilisez JAMAIS de flamme nue pour localiser une fuite de gaz. • Si la DEL située sur le bouton de commande ne s'éclaire pas alors que le brûleur de surface est allumé, appelez un technicien de dépannage qualifié. • Si la DEL du bouton s'éclaire mais que le brûleur de surface lui ne s'allume pas, éteignez immédiatement le bouton de commande. Récipients Exigences • Fond plat et bords droits. • Couvercle hermétique. • Bien équilibré avec la poignée plus légère que la partie principale de la casserole ou de la poêle. Caractéristiques du matériau • Aluminium : un excellent conducteur thermique. Certains types d'aliments font noircir l'aluminium Toutefois, les ustensiles en aluminium anodisé résistent aux taches et aux piqûres. • Cuivre : un excellent conducteur thermique mais se décolore facilement. • Acier inoxydable : un conducteur thermique lent entraînant une cuisson inégale mais il est durable, facile à nettoyer et résistant aux taches. • Fonte : un mauvais conducteur, mais conserve très bien la chaleur. • Émail : les caractéristiques de chauffage varient en fonction du matériau de base. • Verre : un conducteur thermique lent. Utilisez uniquement des ustensiles en verre qui sont spécifiés pour une utilisation sur la table de cuisson et dans le four. Limitations de taille ATTENTION • Ne placez pas de petite casserole ou plat avec un fond d'un diamètre d'environ 6 pouces ou moins sur la grille centrale. Cet ustensile peut basculer. Utilisez les brûleurs arrière pour les ustensiles de petite taille. * : 6 pouces maximum • Ne retirez pas la grille du wok avant qu'elle-même, les autres grilles et la table de cuisson n'aient totalement refroidies. • Lorsque vous utilisez le wok sur la table de cuisson ou lorsque le four est allumé, la grille du wok peut devenir très chaude. Utilisez toujours des maniques lorsque vous devez la manipuler. • N'utilisez pas de casseroles à fond plat ou de woks d'un diamètre inférieur au diamètre de l'anneau du wok. La casserole ou le wok peut basculer. • N'utilisez pas de casserole volumineuse. Les flammes du brûleur peuvent s'étendre, provoquant des dommages au voisinage. • N'utilisez pas la grille du wok et le gril simultanément. • Cette table de cuisson n'est pas conçue pour faire flamber des aliments ou pour cuisiner avec un wok ou un anneau wok. Si vous faites flamber des aliments, faites-le sous une hotte de ventilation allumée. Grille du Wok Les woks permettent de faire sauter, mijoter, frire et pocher les aliments. La grille de wok fournie accepte les woks de 12" à 14". 1. Éteignez tous les brûleurs et attendez que les grilles refroidissent complètement. 2. Positionnez la grille du wok sur l'une de deux grilles latérales. 3. Placez un wok sur la grille du wok. Assurez-vous que le wok placé sur sa grille soit stable. 4. Allumez le brûleur et réglez le niveau de flamme approprié. Français 19 Table de cuisson • Vérifiez toujours que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de la table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface. Cela minimisera le risque de brûlure, d'éclaboussures et d'inflammation de matières inflammables qui peuvent résulter de casseroles et de pots renversés par accident. • Lorsque vous utilisez des ustensiles en verre, assurez-vous qu'ils sont conçus pour une utilisation sur une table de cuisson. • Ne posez jamais d'objets en plastique sur la table de cuisson. L'air chaud provenant de l'orifice de ventilation risque de faire fondre ou d'enflammer les objets en plastique, ou encore d'augmenter dangereusement la pression dans les récipients en plastique fermés. Vous risquez de vous brûler gravement si vous touchez les surfaces à proximité de l'orifice de ventilation alors que la cuisinière fonctionne. • Lors de la cuisson, veillez à tenir la poignée d'un wok ou l'anse d'un petit récipient. ATTENTION Table de cuisson Gril ATTENTION Le gril à revêtement amovible procure une surface de cuisson supplémentaire, ce qui est particulièrement utile lorsque vous cuisinez de la viande, des crêpes ou d'autres aliments nécessitant un grand espace de cuisson. Le gril peut être utilisé uniquement avec le brûleur central sur la grille centrale. Soyez prudent lorsque vous posez le gril sur la grille centrale. Dans la plupart des cas, vous devez faire préchauffer le gril avant de procéder à la cuisson. Reportez-vous au tableau ci-dessous. Table de cuisson Temps de préchauffage Réglage de préchauffage Réglage de cuisson Crêpes 5 à 10 min ÉLEVÉE INTERMÉDIAIRE à ÉLEVÉE Hamburgers 5 à 10 min ÉLEVÉE ÉLEVÉE Œufs au plat 5 à 10 min ÉLEVÉE INTERMÉDIAIRE à FAIBLE Bacon 5 à 10 min ÉLEVÉE ÉLEVÉE Saucisses 5 à 10 min ÉLEVÉE ÉLEVÉE Sandwich au fromage fondu 4 à 8 min ÉLEVÉE ÉLEVÉE Type d'aliment 20 Français • Ne retirez pas le gril tant que les grilles et les surfaces de la table de cuisson, ainsi que le gril luimême, n'ont pas totalement refroidi. • Si vous laissez le gril sur la table de cuisson, il peut devenir très chaud lorsque vous utilisez la table de cuisson ou le four. Portez toujours des maniques lorsque vous devez le manipuler. • Ne faites pas surchauffer le gril. Cela peut endommager son revêtement. • N'utilisez pas d'ustensiles en métal pouvant endommager la surface du gril. • N'utilisez pas le gril à d'autres fins, par exemple comme planche à découper ou étagère de rangement. • Ne faites pas cuire d'aliments très gras. La graisse risque de déborder. • Le gril est lourd, car il est réalisé en fonte. Utilisez les deux mains lorsque vous devez le manipuler. REMARQUE • Avec le temps, vous devrez peut-être ajuster les réglages de chaleur pour le gril. • Après un certain nombre d'utilisations, le gril peut se décolorer. • Ne laissez pas la rouille se former sur le gril. Si de la rouille apparaît sur le gril, éliminez-la dès que possible. Four à gaz ÉTAPE 1 Mode de cuisson Mettez tous les ingrédients dans un récipient résistant à la chaleur. • Assurez-vous que la porte est fermée avant de démarrer la cuisson. • Si vous laissez la porte ouverte pendant 20 à 30 secondes alors que le four est en mode de cuisson-rôtissage par convection, de cuisson traditionnelle ou de cuisson au gril, le brûleur du four s'éteint. Pour redémarrer le brûleur, fermez la porte. ÉTAPE 2 Sélectionnez un mode de cuisson, puis démarrez le préchauffage. ÉTAPE 3 REMARQUE Les modes du four sont réorganisés en fonction de la fréquence d'utilisation et la température la plus fréquemment utilisée pour chaque mode est affichée par défaut. Placez le récipient sur une grille. 1 2 3 Four à gaz ÉTAPE 4 Fermez la porte et démarrez la cuisson. REMARQUE • Le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pendant un certain temps une fois la cuisson terminée. • Pendant la cuisson au four, il se peut que vous entendiez un léger bruit de crépitement. Ce bruit peut apparaître pendant le cycle normal de cuisson au four lorsque la flamme du brûleur du four s'éteint. 1. Sélectionnez le mode à l'aide du bouton de réglage (mode : Cuisson traditionnelle, Cuisson par convection, Rôtissage par convection, Friture par application d'air, Cuisson au gril, etc.). 2. Si nécessaire, utilisez le bouton de réglage pour modifier la température par défaut. Vous pouvez régler le four sur n'importe quelle température. • Vous pouvez démarrer directement avec la valeur réglée en appuyant doucement sur START (DÉMARRER). 3. Si nécessaire, vous pouvez régler les options Temps de cuisson et Départ différé lorsque « Start (Démarrer) » s'affiche. Appuyez doucement sur START (DÉMARRER) ou appuyez sur le bouton de réglage. • Le four est en préchauffage jusqu'à ce qu'il atteigne la température réglée. • Un signal sonore retentit lorsque le four atteint la température réglée. • Lorsque le préchauffage est terminé, placez les aliments dans le four et fermez la porte. puis sortez les aliments. 4. Une fois la cuisson terminée, appuyez doucement sur Français 21 Four à gaz Mode Plage de températures (°F) Température par défaut (°F) Sonde thermique Réglage du temps de cuisson Départ différé Cuisson traditionnelle 175 à 550 350 O O O Élevée à Faible Élevée X X X 175 à 550 325 O O O Cuisson au gril Cuisson par convection Utilisation des grilles de cuisson Votre cuisinière à four est livrée avec 2 grilles et 7 positions pour les grilles. Les positions des grilles sont délimitées par les guides de grille prévus pour soutenir les grilles. Chaque guide de grille comporte une butée qui évite que la grille ne se libère pendant le fonctionnement du four. Chacune comporte des butées qui doivent être correctement installées sur les guides de grille. Les butées permettent d'éviter que les grilles de sortent complètement du four par accident lorsque vous les tirez. Type d'aliment 07 Rôtissage par convection 175 à 550 325 O O O 06 05 04 Friture par application d'air Four à gaz 350 à 500 425 X O O Pain précuit - 95 X X X Déshydratation des aliments - 150 X O O Maintien au chaud - 175 X X X 03 02 01 REMARQUE Pour modifier la température pendant la cuisson, répétez les étapes 1 à 3 ci-dessus. Position de la grille Cuisson d'hamburgers au gril 6 Cuisson au gril de viandes ou de petits morceaux de volaille, poisson 4à5 Couronnes, quatre-quarts, tourtes surgelées, plats mijotés 3à4 Pizza fraîche, gâteaux des anges, petits rôtis 2 Dinde, gros rôtis, jambons 1 ATTENTION • Ne couvrez pas une grille du four avec du papier aluminium. Cela peut ralentir la circulation de la chaleur, entraînant une mauvaise cuisson. • Ne placez pas de feuille d'aluminium au fond du four. L'aluminium peut fondre et endommager le four. • Disposez les grilles du four uniquement lorsque le four est froid. • Lorsque vous posez la grille sur la position la plus haute (position 7), veillez à ce qu'elle soit placée de façon stable sur la butée en relief. 22 Français Emplacement de la grille et des plats REMARQUE • Ce tableau n'est communiqué qu'à titre indicatif. • Pour la cuisson d'aliments frais ou maison, étalez uniformément l'huile sur une partie plus large afin que les aliments soient plus croustillants. 3 ou Positionnez les moules à gâteaux le plus au centre possible du four pour assurer de meilleurs résultats. Si vous utilisez plusieurs moules, espacez-les d'au moins 1" à 1½". 4 Insérer et retirer une grille du four Lorsque vous cuisinez sur une seule grille du four, placez-la en position 3 ou 4. Reportez-vous à la figure sur la gauche. Pour insérer une grille dans le four 1. Placez l'extrémité arrière de la grille dans un guide de grille. 2. Glissez la grille dans son guide en maintenant l'extrémité avant de la grille. Grille unique 5 Si vous faites cuire des gâteaux et cookies sur plusieurs grilles, placez ces dernières aux positions 3 et 5. Reportez-vous à la figure sur la gauche. Utilisation de plusieurs grilles de four Pour retirer une grille du four Plusieurs grilles de cuisson Type de cuisson Position des grilles Gâteaux 3 et 5 Cookies 3 et 5 Four à gaz 1. Tirez la grille vers vous jusqu'à ce qu'elle arrive en butée. 2. Soulevez l'extrémité avant de la grille et retirez-la de son guide. 3 5 3 Plusieurs grilles de cuisson Français 23 Four à gaz Avant d'utiliser les grilles Guide des recettes Le four est équipé de deux grilles. Chacune comporte une butée qui doit être correctement installée sur son support. Les butées empêchent la grille de sortir complètement de son logement. Cuisson traditionnelle RETRAIT DES GRILLES 1. Tirez la grille horizontalement vers l'extérieur jusqu'à ce qu'elle bute. 2. Soulevez l'avant de la grille, puis retirez-la. RÉINSERTION DES GRILLES 1. Posez l'extrémité de la grille sur le support. 2. Inclinez l'extrémité avant vers le haut et insérez la grille. ATTENTION Four à gaz • Ne couvrez pas une grille de papier d'aluminium. Ne posez pas de papier d'aluminium au fond du four. Cela empêcherait la circulation de l'air, ce qui altérerait la cuisson et endommagerait la sole du four. • Disposez les grilles du four uniquement lorsque le four est froid. 24 Français La fonction Cuisson traditionnelle est utilisée pour faire cuire des gâteaux, des cookies et des ragoûts. Faites toujours préchauffer le four d'abord. Les températures et les temps de cuisson varient en fonction des ingrédients, ainsi que de la taille et de la forme du plat de cuisson utilisé. Les revêtements sombres ou antiadhésifs peuvent permettre de cuire les aliments plus rapidement avec plus de brunissement. REMARQUE • Si la recette l'indique, enfournez les aliments une fois le four préchauffé. • Le préchauffage est très important car il assure de bons résultats pour la cuisson de gâteaux, biscuits, pâte et petits pains. Une fois la température souhaitée atteinte dans le four, ce dernier émet un signal sonore. • Si vous utilisez un thermomètre spécial four à l'intérieur du four, la température indiquée par le thermomètre peut différer de la température du four réglée réelle. • Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut être allumé ou éteint durant le fonctionnement. Cuisson par convection Le ventilateur de convection situé à l'arrière du four assure la circulation d'air chaud homogène dans les cavités du four pour que les aliments soient cuits et dorés en moins de temps qu'un chauffage ordinaire. Rôtissage par convection 07 06 • Pratique pour les gros morceaux de viande tendres et non couverts. • Pour obtenir des performances optimales, placez une lèchefrite et une grille sous la viande ou la volaille. La lèchefrite récupère les éclaboussures de graisse tandis que la grille sert à les éviter. • L'air chaud circule sur, sous et autour des aliments. La viande et la volaille sont dorées de toutes parts, comme après une cuisson en rôtissoire. 05 04 03 02 01 Cuisson au gril La cuisson au gril utilise le brûleur situé au sommet du four pour cuire et dorer les aliments. La viande ou le poisson doit être placé(e) sur une grille de cuisson au gril dans une lèchefrite. Il est recommandé de préchauffer le four pendant 5 minutes avant une cuisson au gril. REMARQUE REMARQUE Cuisson par convection • Idéale pour faire cuire des aliments sur différentes grilles. • Pratique pour des grosses quantités d'aliments. • Offre des performances optimales avec les cookies, les biscuits, les brownies, les cupcakes, les choux à la crème, les viennoiseries, les gâteaux des anges et le pain. • Les cookies cuisent mieux sur des feuilles à cookies plates. • Lorsque vous utilisez la cuisson par convection avec une seule grille, placez cette dernière sur la position 3 ou 4. (En mode double, position A ou 1.) • Lorsque vous utilisez la cuisson par convection avec deux grilles, placez-les sur les positions 3 et 5 (gâteaux, cookies). • Le four ajuste automatiquement la température pour la cuisson par convection. Français 25 Four à gaz • Lorsque vous utilisez la cuisson par convection, faites toujours préchauffer le four pour obtenir des résultats optimaux. • La cuisson terminée, le ventilateur continuera à fonctionner jusqu'à ce que le four ait refroidi. • Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut être allumé ou éteint durant le fonctionnement. • Utilisez la grille du gril pour des résultats optimaux. • Utilisez le réglage Cuisson au gril à faible température pour la volaille ou les tranches épaisses pour éviter la surcuisson. • Faites attention lorsque vous ouvrez la porte du four pour retourner les aliments. L'air qui s'échappe du four est très chaud. • Ce four est conçu pour la cuisson au gril avec porte fermée. Lors d'une cuisson au gril, maintenez la porte fermée. • Ouvrez la porte uniquement pour ajouter, retourner ou sortir des aliments. Four à gaz Mode friture par application d'air Guide de cuisson au gril Pour obtenir des instructions détaillées, reportez-vous à la page 25. REMARQUE • Ces informations ne sont fournies qu'à titre indicatif. • Il est recommandé de préchauffer pendant 5 minutes avant la cuisson au gril. • Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l'épaisseur, de la température de départ ainsi que de vos préférences de cuisson. • Ce guide se base sur des viandes sortant du réfrigérateur. • Utilisez la grille du gril pour des résultats optimaux. Four à gaz Aliment Cuisson Dimensions Épaisseur Réglage Position de du gril la grille Hamburgers À point 9 boulettes 1" ÉLEVÉE Bifteck À point 1 bifteck 1" ÉLEVÉE Côtelettes de porc Bien cuit 1à2 côtelettes ½" à ¾" Côtelettes d'agneau À point 4à6 côtelettes 1" Morceaux de poulet Bien cuit 2 à 3 lb ¾" à 1" FAIBLE 4 Filets de saumon Bien cuit 3 à 4 filets ½" à ¾" ÉLEVÉE 5 Temps de cuisson 1er côté 2ème côté 6 4'30" à 5'30" 3'30" à 4'30" 5 8'00" à 10'00" 6'00" à 8'00" FAIBLE 4 12'00" à 14'00" 12'00" à 15'00" ÉLEVÉE 5 5'00" à 6'00" 4'00" à 5'00" 18'00" à 20'00" 11'00" à 13'00" 6'00" à 7'00" Cette fonction utilise l'air chaud pour permettre d'obtenir des aliments frais ou surgelés plus croustillants et sains, sans ou avec moins d'huile que les modes de cuisson par convection normaux. Pour des résultats optimaux, utilisez ce mode en mode de four unique et placez la plaque Friture par application d'air à la position 3. La température peut être réglée entre 350 °F et 500 °F. Le préchauffage n'est pas nécessaire pour ce mode. Suivez la recette ou les indications figurant sur l'emballage pour régler la température, la durée et la quantité. Réglage du four pour le mode Friture par application d'air 1. 2. 3. 4. 5. 6. Placez le plateau sur la position de grille 3. Sélectionnez le mode Friture par application d'air à l'aide du bouton de réglage. Utilisez le bouton de réglage pour modifier la température par défaut. Saisissez la température suggérée pour vos aliments, comme recommandé dans leurs indications de cuisson. La température par défaut est de 425 °F. Appuyez sur le bouton de réglage et réglez les options Temps de cuisson ou Départ différé, le cas échéant. Appuyez doucement sur START (DÉMARRER) ou appuyez sur le bouton de réglage. Lorsque la cuisson est terminée, appuyez doucement sur puis sortez les aliments. Plaque de friture par application d'air 5'00" à 6'00" • ATTENTION Assurez-vous de fermer la porte après avoir retourné les aliments. Plateau ou plaque à pâtisserie Positionnement recommandé du plateau de friture par application d'air 26 Français REMARQUE • Placez une plaque de cuisson ou un plateau sous le plateau de friture par application d'air pour récupérer les égouttures. Cela permet d'éviter les éclaboussures et la fumée. La friture par application d'air est conçue pour la cuisson sur une seule grille. Placez les aliments sur la position de grille 3 pour des résultats optimaux. Accessoire Quantité Température Quantité Température Temps Oignons, panés 18 à 22 oz 425 °F 20 à 25 min 25 à 30 min Chou-fleur, pané 30 à 35 oz 400 °F à 425 °F 20 à 25 min Poêlée de légumes, panée 30 à 35 oz 400 °F à 425 °F 20 à 25 min Temps Pommes de terre Frites surgelées 30 à 35 oz 425 °F à 450 °F Frites surgelées, assaisonnées 25 à 30 oz 425 °F à 450 °F 18 à 23 min Croquettes de pommes de terre surgelées 40 à 45 oz 450 °F 20 à 25 min Pommes de terre rissolées surgelées 25 à 30 oz 450 °F 20 à 25 min Tranches de pommes de terre congelées 30 à 35 oz 425 °F à 450 °F 20 à 25 min Frites maison 25 à 30 oz 425 °F 23 à 28 min Tranches de pommes de terre maison Accessoire Déshydratation des aliments 25 à 30 oz 450 °F 25 à 30 min Croquettes de poulet surgelées 24 à 28 oz 400 °F à 425 °F 18 à 23 min Ailes de poulet surgelées 30 à 35 oz 425 °F 20 à 30 min Rondelles d'oignon surgelées 20 à 25 oz 425 °F 18 à 22 min Bâtonnets de poisson surgelés 20 à 25 oz 425 °F 18 à 22 min Surgelé La fonction Déshydratation des aliments assèche les aliments ou retire l'humidité qu'ils contiennent via la circulation de la chaleur. Une fois que les aliments sont déshydratés, conservez-les dans un endroit frais et sec. Pour des fruits, ajoutez du jus de citron (ou d'ananas) ou saupoudrez du sucre sur les fruits pour qu'ils conservent leur caractère sucré. REMARQUE • Il n'est pas nécessaire de faire préchauffer le four avant la déshydratation des aliments. • Placez la grille sur la position de grille 3 ou 4. Pain précuit 25 à 30 oz 425 °F à 450 °F 25 à 30 min 20 à 25 oz 425 °F 18 à 22 min Volaille REMARQUE • Il n'est pas nécessaire de faire préchauffer le four avant le levage de la pâte. • Placez la grille sur la position de grille 3. Maintien au chaud Pilons de poulet frais 35 à 45 oz 425 °F à 450 °F 27 à 32 min Ailes de poulet fraîches 30 à 35 oz 425 °F à 450 °F 25 à 30 min Escalopes de poulet, panées 30 à 35 oz 400 °F à 425 °F 30 à 35 min Asperges, panées 15 à 20 oz 425 °F 20 à 25 min Aubergines, panées 20 à 25 oz 425 °F 20 à 25 min Champignons, panés 18 à 22 oz 425 °F 18 à 22 min Légumes Conserve les aliments cuits au chaud à basse température jusqu'à 3 heures. REMARQUE • Placez la grille sur la position de grille 3 ou 4. ATTENTION N'utilisez pas cette fonction pour faire réchauffer des aliments froids. Français 27 Four à gaz Lamelles de poulet surgelées Churros surgelés Le mode Levage procure une température optimale pour le procédé de levage du pain et ne nécessite donc pas de réglage de la température. Pour de meilleurs résultats, démarrez toujours l'option Levage dans un four froid. Four à gaz Sonde thermique Four à gaz La sonde thermique vous permet de cuire des rôtis et de la volaille à la température interne exacte désirée, et vous permet ainsi de déterminer plus facilement si une pièce de viande est cuite ou non. Vous pouvez utiliser la sonde thermique avec le four réglé sur Cuisson traditionnelle, Cuisson par convection ou Rôtissage par convection. Lorsque vous utilisez la sonde thermique, la température interne est affichée lorsqu'elle atteint 100 °F. 1. Piquez la sonde thermique dans la viande pour que la pointe de la sonde atteigne le centre de la viande. • Lorsque vous insérez la sonde thermique, assurez-vous qu'elle n'entre pas en contact avec les os, le gras ou les cartilages. • Pour la viande non désossée, insérez la sonde au centre de la partie la plus basse et la plus épaisse du morceau. • Pour une volaille entière (dinde, gros poulets, etc.), insérez la sonde dans la partie la plus épaisse de l'intérieur de la cuisse, parallèlement à la patte. • Si vous retirez la sonde thermique pendant la cuisson, le four s'arrêtera dans les 60 secondes. • La sonde thermique peut ne pas fonctionner correctement lorsqu'elle est insérée dans des aliments surgelés. (L'icône de la sonde thermique ne s'affiche pas.) 28 Français 2. Insérez la fiche de la sonde thermique dans la prise de la paroi côté supérieur du four. 3. Sélectionnez le mode de cuisson (Cuisson par convection, Rôtissage par convection ou Cuisson traditionnelle) et la température. 4. Réglez la température entre 100 °F et 200 °F à l'aide du bouton de réglage. 5. Réglez le départ différé si nécessaire. 6. Appuyez doucement sur START (DÉMARRER). Lorsque les aliments atteignent la température interne réglée, le four s'éteint automatiquement et sonne. REMARQUE Le fonctionnement de la sonde thermique s'arrête automatiquement lorsque la température réglée est atteinte. Options de cuisson Tableau des températures Type d'aliment Bœuf / Agneau Température interne (°F) Saignant 140 à 150 À point 160 à 170 Bien cuit 170 à 180 Porc 170 à 180 Volaille 165 à 185 ATTENTION REMARQUE Si vous avez couvert la viande avec du papier aluminium et si vous la laissez reposer couverte pendant 10 minutes une fois que la cuisson est terminée, la température interne augmente de 5 à 10 °F. Temps de cuisson La cuisson minutée permet de régler le four pour cuire les aliments à une température réglée pendant un temps défini. Le four s'éteint automatiquement lorsque la cuisson est terminée. Mode : Cuisson traditionnelle / Cuisson par convection / Rôtissage par convection / Friture par application d'air / Déshydratation des aliments 2 1. Sélectionnez le mode de cuisson souhaité, par exemple Cuisson traditionnelle. 2. Si nécessaire, modifiez la température à l'aide du bouton de réglage. 3. Lorsque le message « Start (Démarrer) » s'affiche, sélectionnez Set Cook Time (Réglage du temps de cuisson) à l'aide du bouton de réglage. 4. Réglez le temps de cuisson entre 1 minute et 9 heures et 59 minutes (9:59) à l'aide du bouton de réglage. 5. Appuyez doucement sur START (DÉMARRER). Le four s'allume automatiquement et le préchauffage démarre. La température augmente jusqu'à atteindre la température que vous avez réglée. Le four commence la cuisson pendant le temps que vous avez réglé. 6. Lorsque le préchauffage est terminé, placez le récipient contenant les aliments sur une grille, puis fermez la porte. 7. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le four se coupe automatiquement et émet un son. REMARQUE Pour modifier le temps de cuisson programmé, appuyez doucement sur différent. Puis, appuyez sur le bouton de réglage pour confirmer. et saisissez un temps Français 29 Four à gaz • Pour protéger la sonde thermique, soyez attentif à ne pas insérer la sonde de façon à ce qu'elle sorte des aliments. Assurez-vous que la sonde est insérée près du centre de la viande. • N'entreposez pas la sonde dans le four. • Ne laissez pas la sonde à l'intérieur du four lors d'un cycle d'auto-nettoyage ou de cuisson au gril. La sonde serait définitivement endommagée. • Pour éviter d'endommager la sonde, décongelez les aliments par avance. • N'utilisez pas de pince lors de l'insertion ou de l'extraction de la sonde. Cela peut endommager la sonde. • Utilisez la sonde thermique uniquement pour les modes de cuisson applicables. ATTENTION Les aliments qui se périment facilement, comme le lait, les œufs et les viandes, doivent être conservés au réfrigérateur avant d'être placés dans le four. Même réfrigérés, ces aliments ne doivent pas rester à l'air ambiant pendant plus d'une heure avant le démarrage de la cuisson. De plus, ils doivent être retirés rapidement du four une fois la cuisson terminée. Four à gaz Départ différé La fonction Départ différé vous permet de différer le démarrage de la cuisson. Vous pouvez régler la fonction Départ différé afin de retarder de 12 heures maximum le démarrage automatique d'un mode de cuisson que vous avez sélectionné. Mode : Cuisson traditionnelle / Cuisson par convection / Rôtissage par convection / Friture par application d'air / Déshydratation des aliments / Auto-nettoyage Fonctions spéciales L'option Sabbat (mode unique seulement) K (À utiliser pour les fêtes juives et le sabbat) Utilisez cette option uniquement pour la cuisson lors des fêtes juives et du sabbat. Pour de plus amples informations, visitez le site Web à l'adresse http://www.star-k.org. Avec l'option Sabbat Four à gaz Placez le récipient contenant les aliments sur une grille, puis fermez la porte. Démarrez le mode de cuisson souhaité, par exemple Cuisson traditionnelle. Si nécessaire, modifiez la température à l'aide du bouton de réglage. Lorsque « Start (Démarrer) », s'affiche, sélectionnez Set Delay Start (Régler le départ différé) à l'aide du bouton de réglage. 5. Réglez l'heure de départ à l'aide du bouton de réglage. 6. Appuyez doucement sur START (DÉMARRER). 7. Le four commence la cuisson à l'heure réglée. 1. 2. 3. 4. REMARQUE Pour modifier l'heure de départ, appuyez sur le bouton et saisissez une nouvelle heure de départ. 30 Français • La température du four peut être réglée plus ou moins élevée après l'activation de cette option. • L'affichage ne change pas et aucun signal sonore ne retentit lorsque vous changez la température. • Une fois le four correctement réglé pour une cuisson avec l'option Sabbat activée, le four reste allumé jusqu'à l'annulation de la fonction Sabbat. Ce réglage écrase la fonction d'économie d'énergie après 12 heures, qui est réglée par défaut. • Si vous souhaitez allumer l'éclairage du four durant le sabbat, appuyez doucement sur avant d'activer la fonction Sabbat. Une fois l'éclairage du four allumé et l'option Sabbat activée, le four reste allumé jusqu'à l'arrêt de l'option Sabbat. • Si vous souhaitez éteindre l'éclairage du four, éteignez-le avant l'activation de la fonction Sabbat. • N'utilisez pas la table de cuisson lorsque l'option Sabbat est activée. Pour activer l'option Sabbat ATTENTION • Lorsque l'option Sabbat est activée, ne tentez pas d'activer d'autres fonctions à l'exception de la fonction Cuisson traditionnelle. Seules les touches suivantes fonctionnent correctement : celles du pavé numérique, Cuisson traditionnelle, Démarrage/Réglage du four et Arrêt du four. • N'ouvrez pas la porte du four et ne modifiez pas la température de ce dernier pendant environ 30 minutes après avoir démarré la fonction Sabbat. Laissez le four atteindre la température réglée. Le ventilateur du four fonctionne uniquement lorsque la température du four augmente. 3 2 1. 2. 3. 4. Démarrez le mode Cuisson traditionnelle (mode unique seulement). Appuyez doucement sur , puis sélectionnez l'option Sabbath (Sabbat). Tournez le bouton de réglage pour sélectionner On (Marche). Appuyez sur le bouton de réglage pour enregistrer les modifications. Fonctions supplémentaires Appuyez doucement sur le bouton du tableau de commande, puis tournez le bouton de réglage pour utiliser les fonctions supplémentaires ou modifier les divers réglages de votre four. Reportezvous au tableau suivant pour obtenir des descriptions détaillées. 2 REMARQUE 1 Réglage Description Minuterie Fonction de minuterie. Auto-nettoyage Permet de brûler complètement les résidus de graisse ou de les réduire. REMARQUE Reportez-vous à la page 43. Favoris Permet d'enregistrer le mode de cuisson et la température fréquemment utilisés. Ma liste de modes Permet d'ajouter ou de supprimer des modes de cuisson. Verrouillage Permet de verrouiller le tableau de commande et la porte. Français 31 Four à gaz • Vous pouvez modifier la température du four lorsque la cuisson démarre, mais l'affichage ne changera pas, ni la sonnerie. Après avoir modifié la température, 15 secondes sont nécessaires avant que le four ne reconnaisse la modification. • Vous pouvez éteindre le four à tout moment en appuyant doucement sur OFF (ARRÊT). Cependant, cela ne désactive pas l'option Sabbat. enfoncé pendant 3 secondes. • Pour désactiver l'option Sabbat, maintenez • Vous pouvez régler le temps de cuisson avant d'activer la fonction Sabbat. • Après une coupure d'alimentation, le four ne reprend pas le fonctionnement automatiquement. « Sabbat » apparaît sur le tableau de commande, mais le four ne redémarre pas. Les aliments peuvent être retirés du four en toute sécurité, mais vous ne devez pas désactiver l'option Sabbat et redémarrer le four d'ici la fin du sabbat/des fêtes. pendant au moins • Après avoir respecté le sabbat, désactivez l'option Sabbat en appuyant sur 3 secondes. Four à gaz Réglage Description Conversion automatique Permet de réduire automatiquement de 25 °F (15 °C) la température pendant l'utilisation de la fonction Cuisson par convection. Délai d'attente de l'écran Permet d'ajuster le délai d'attente de l'affichage. Régler l'heure Permet de régler l'horloge pour afficher l'heure actuelle. REMARQUE Reportez-vous à la page 16. Régler la date Permet de régler l'horloge pour afficher la date actuelle. REMARQUE Minuterie La minuterie vous procure une minuterie supplémentaire que vous pouvez utiliser pour minuter les tâches de cuisson telles que les œufs durs. Cependant, elle ne permet pas de démarrer ou d'arrêter les opérations de cuisson. Vous pouvez régler la minuterie sur un temps compris entre 1 minute et 9 heures 59 minutes. 1. Appuyez doucement sur . Sélectionnez Timer (Minuterie) à l'aide du bouton de réglage. 2. Saisissez le temps souhaité à l'aide du bouton de réglage. 3. Une fois terminé, appuyez sur le bouton de réglage. 4. Pour annuler le réglage Timer (Minuterie), appuyez sur le bouton de réglage ou tournez-le. Pour sélectionner l'annulation à l'aide du bouton de réglage. 5. Lorsque la durée réglée est écoulée, le four sonne et affiche le message « Time is up. (Temps écoulé.) ». Une fois la fonction Timer (Minuterie) terminée, un compte à rebours se lance. Il ne dure que 10 minutes. Appuyez sur le bouton de réglage ou tournez-le. Reportez-vous à la page 16. Format de l'heure Permet de régler l'horloge pour afficher l'heure au format 12 heures ou 24 heures. REMARQUE Four à gaz Reportez-vous à la page 16. Économie d'énergie 12 heures Éteint automatiquement le four 12 heures après le démarrage de la cuisson ou 3 heures après le démarrage du gril. Son Activez ou désactivez le son du four (signal sonore). Sabbat Réglage du mode Shabbat MARCHE/ARRÊT. REMARQUE Reportez-vous à la page 30. 32 Français Favoris Vous pouvez ajouter jusqu'à 10 réglages de cuisson fréquemment utilisés à votre liste de favoris afin de les appliquer facilement à l'avenir. Ajout de nouveaux réglages de cuisson à la liste des favoris 1. Appuyez doucement sur , puis sélectionnez Favorite (Favoris) à l'aide du bouton de réglage. 2. Définissez le réglage de la cuisson (Mode, Température, Temps de cuisson, Sonde de température). 3. Si nécessaire, sélectionnez une option (Temps de cuisson et Sonde de température) et confirmez pour enregistrer. Modification des réglages de cuisson favoris , puis sélectionnez Favorite (Favoris) à l'aide du bouton de réglage. 1. Appuyez doucement sur 2. Sélectionnez Edit (Modifier). 3. Changez les réglages de cuisson. Les éléments figurant dans la liste peuvent changer selon ce que vous sélectionnez. (Mode de cuisson, Température, Temps de cuisson, etc.) Suppression des réglages de cuisson favoris , puis sélectionnez Favorite (Favoris) à l'aide du bouton de réglage. 1. Appuyez doucement sur 2. Sélectionnez Delete (Supprimer). 3. Sélectionnez le réglage de cuisson favori que vous souhaitez supprimer. Utilisation des réglages de cuisson favoris 1. L'élément Favorite (Favoris) enregistré s'affiche comme l'un des modes du four. Sélectionnez votre élément favori parmi les modes. 2. Appuyez doucement sur START (DÉMARRER). Ma liste de modes Vous pouvez ajouter ou supprimer des modes de cuisson et créer une liste personnalisée. 1. Appuyez doucement sur , puis sélectionnez My Mode List (Ma liste de modes) à l'aide du bouton de réglage. 2. Tournez et appuyez sur le bouton de réglage pour cocher ou décocher les modes. 3. Sélectionnez Save (Enregistrer) pour enregistrer les modifications. Verrouillage Conversion automatique La fonction Conversion automatique convertit automatiquement les températures de cuisson classique en températures de cuisson par convection. Par exemple, si vous saisissez une température de cuisson classique de 350 °F et si vous appuyez doucement sur START (DÉMARRER), le four affiche la température convertie, soit 325 °F. 1. Appuyez doucement sur , puis sélectionnez Auto Conversion (Conversion automatique) à l'aide du bouton de réglage. 2. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner On (Marche)/Off (Arrêt). 3. Appuyez sur le bouton de réglage pour enregistrer les modifications. Vous pouvez régler la durée avant l'activation de l'économiseur d'écran. 1. Appuyez doucement sur , puis sélectionnez Screen Timeout (Délai d'attente de l'écran) à l'aide du bouton de réglage. 2. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner le réglage (5 minutes, 10 minutes, 15 minutes, 20 minutes et toujours activé). 3. Appuyez sur le bouton de réglage pour enregistrer les modifications. REMARQUE La consommation d'énergie peut augmenter en fonction de votre réglage. Lorsque le réglage du délai d'attente est défini sur « Always on (Permanent) », la luminosité de l'écran LCD passe automatiquement au niveau 2 en cas d'inactivité pendant 3 minutes. Économie d'énergie 12 heures Éteint automatiquement le four 12 heures après le démarrage de la cuisson traditionnelle ou 3 heures après le démarrage de la cuisson au gril. 1. Appuyez doucement sur , puis sélectionnez 12hr Energy Saving (Économie d'énergie 12 heures) à l'aide du bouton de réglage. 2. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner On (Marche)/Off (Arrêt). 3. Appuyez sur le bouton de réglage pour enregistrer les modifications. Son Permet d'activer ou de désactiver la sonorité (signal sonore). 1. Appuyez doucement sur , puis sélectionnez Sound (Son) à l'aide du bouton de réglage. 2. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner On (Marche)/Off (Arrêt). 3. Appuyez sur le bouton de réglage pour enregistrer les modifications. Français 33 Four à gaz Verrouillez le tableau de commande et la porte pour éviter un fonctionnement accidentel ou le basculement de l'appareil. Appuyez doucement sur , puis sélectionnez Lock (Verrouillage) à l'aide du bouton de réglage pour verrouiller ou déverrouiller simultanément le tableau de commande et la porte. Lorsque Verrouillage du four est activé, le tableau du four ne fonctionne pas et la porte du four est verrouillée et ne peut pas être ouverte. Délai d'attente de l'écran Four à gaz Réglage du système Unité de température (°F ou °C) Appuyez doucement sur pendant 3 secondes sur le tableau de commande, puis tournez le bouton de réglage pour utiliser les fonctions supplémentaires ou modifier les divers réglages de votre four. Reportez-vous au tableau suivant pour obtenir des descriptions détaillées. Réglage du système Wi-Fi Description Permet d'activer ou de désactiver le mode Wi-Fi. REMARQUE Reportez-vous à la page 36. Four à gaz Langue Permet de sélectionner la langue entre Anglais ou Français. Unité de température Pour régler la commande du four de manière à afficher les températures en degrés Fahrenheit ou Celsius. Étalonnage de la température Réétalonnez la température du four. Configuration personnalisée Pour mémoriser et stocker les réglages de cuisson. Éclairage d'accueil Visible sur les boutons de la table de cuisson quand l'affichage du four se réveille. Mode Démo Utilisé par les points de vente au détail à des fins d'affichage uniquement. Réinitialiser Permet de réinitialiser les paramètres d'usine par défaut. Permet de modifier le format de la température du four en Fahrenheit ou Centigrade. Par défaut, l'affichage indique des degrés Fahrenheit. 1. Appuyez doucement sur pendant 3 secondes. 2. Sélectionnez Temperature unit (Unité de température) à l'aide du bouton de réglage. 3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner l'unité et appuyez dessus pour enregistrer les modifications. Étalonnage de la température Les températures du four ont été étalonnées en usine. Lorsque vous utilisez votre four pour la première fois, veillez à respecter les temps et les températures de recette recommandés. S'il apparaît que le four est trop chaud ou trop froid, vous pouvez réajuster la température du four. Avant de réétalonner, essayez une recette en sélectionnant une température supérieure ou inférieure à celle recommandée. Les résultats de cuisson devraient vous indiquer si un nouveau réglage est nécessaire ou non. La température du four peut être réglée à ±35 °F (±19 °C). 1. Appuyez doucement sur pendant 3 secondes. 2. Sélectionnez Calibarate Temperature (Étalonnage de la température) à l'aide du bouton de réglage. 3. Tournez le bouton de réglage pour ajuster la valeur de la température. 4. Appuyez sur le bouton de réglage pour enregistrer les modifications. REMARQUE Ce réglage n'affecte pas la température de cuisson au gril ou d'auto-nettoyage. Il est mémorisé après une coupure d'alimentation. Configuration personnalisée Langue Permet de sélectionner la langue entre Anglais ou Français. Vous ne pouvez pas modifier la langue durant la cuisson. 1. Appuyez doucement sur pendant 3 secondes. 2. Sélectionnez Language (Langue) à l'aide du bouton de réglage. 3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner Language (Langue) et appuyez dessus pour enregistrer les modifications. 34 Français Cette fonction mémorise et enregistre les réglages de cuisson fréquemment utilisés. 1. Appuyez doucement sur pendant 3 secondes. 2. Sélectionnez My Pattern (Configuration personnalisée) à l'aide du bouton de réglage. 3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner On (Marche)/Off (Arrêt) et appuyez dessus pour enregistrer les modifications. Éclairage d'accueil Le type d'éclairage est visible sur les boutons de la table de cuisson quand l'affichage du four se réveille. 1. Appuyez doucement sur pendant 3 secondes. 2. Sélectionnez Welcome Lighting (Éclairage d'accueil) à l'aide du bouton de réglage. 3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner On (Marche)/Off (Arrêt) et appuyez dessus pour enregistrer les modifications. REMARQUE L’éclairage d’accueil ne s’allume qu’au réveil d’un écran complètement vierge en mode veille. Mode Démo Connexion du four 1. Téléchargez et ouvrez l'application SmartThings sur votre appareil mobile. 2. Suivez les instructions affichées à l'écran de l'application pour connecter votre cuisinière. 3. Une fois le processus terminé, l'icône de connexion , située sur l'écran de votre cuisinière, ainsi que l'application vous confirmeront que la connexion est établie. 4. Si l'icône de connexion n'apparaît pas, suivez les instructions sur l'application pour réessayer d'établir la connexion. 1 Four à gaz Utilisé par les points de vente au détail à des fins d'affichage uniquement. Dans ce mode, l'élément chauffant ne fonctionne pas. 1. Appuyez doucement sur pendant 3 secondes, puis sélectionnez System settings (Réglages système) à l'aide du bouton de réglage. 2. Sélectionnez Demo mode (Mode Démo) à l'aide du bouton de réglage. 3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner On (Marche)/Off (Arrêt) et appuyez dessus pour enregistrer les modifications. Smart Control Réinitialiser Réinitialisez votre four sur ses paramètres par défaut. Cela entraîne la suppression de toutes les données. Elles ne pourront pas être récupérées. 1. Appuyez doucement sur pendant 3 secondes. 2. Sélectionnez Reset (Réinitialiser) à l'aide du bouton de réglage. 3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner Cancel/Reset (Annuler/Réinitialiser). Français 35 Four à gaz Contrôle à distance du four Activation/Désactivation de la connexion Wi-Fi 1. Appuyez doucement sur . apparaît à l'écran. Le four peut maintenant être contrôlé à distance à l'aide d'un appareil connecté. 2. Sélectionnez l'icône du four sur l'application SmartThings pour ouvrir l'application Contrôle du four. Lorsque l'application est connectée au four, vous pouvez effectuer les fonctions suivantes via l'application : Si vous réglez le désactivation de la connexion Wi-Fi, aucun appareil mobile ne peut se connecter à la cuisinière. 1. Appuyez doucement sur pendant 3 secondes. 2. Sélectionnez Wi-Fi à l'aide du bouton de réglage. 3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner On (Marche)/Off (Arrêt) et appuyez dessus pour enregistrer les modifications. Contrôle à distance du four à l'aide de l'application SmartThings Surveillance du four / de la table de cuisson Contrôle à distance du four • Vérifiez le statut du four. • Surveillez le statut d'activation/désactivation de chaque brûleur de la table de cuisson. • Réglez ou ajustez à distance les réglages du four. Mes cuissons • Éteignez le four à distance. • Une fois que la cuisson a commencé, modifiez à distance la température et le temps de cuisson réglés. Détection d'erreurs • Cette fonction permet de détecter automatiquement des erreurs. Four à gaz Sonde de température • Surveillez la température actuelle et réinitialisez le réglage de la sonde. • Si n'apparaît pas à l'écran, vous pouvez quand-même surveiller le statut du four et de la table de cuisson, mais aussi éteindre le four. 36 Français REMARQUE • Si vous ouvrez la porte du four ou appuyez doucement sur Smart Control, disparaît de l'écran et la plupart des fonctions à distance ne peuvent plus fonctionner. • Lorsque la cuisson au four est terminée ou annulée, disparaît de l'écran. • Pour des raisons de sécurité, vous ne pouvez pas allumer le four à gaz à distance. • Pour des raisons de sécurité, vous devez préciser le temps de cuisson pour activer la fonction Smart Control. • Le four continue de fonctionner même si la connexion Wi-Fi est perdue. • La fonction Smart Control ne fonctionne pas correctement si la connexion Wi-Fi est instable. • Reportez-vous au manuel de l'application SmartThings pour obtenir des informations détaillées. Entretien Commande vocale Nettoyage Pour utiliser la fonction de commande vocale de la cuisinière, vous devez disposer des applications Bixby, Amazon Alexa ou Assistant Google sur votre téléphone portable. Référez-vous au tableau ci-dessous pour voir toutes les fonctions offertes. Portez des gants pendant le nettoyage. Bixby Démarrez la conversation avec Bixby sur un appareil mobile SAMSUNG en disant « Hi Bixby » ou en appuyant sur la touche latérale. Reportez-vous au manuel en anglais pour les commandes vocales détaillées. Amazon Alexa et Assistant Google Les appareils électroménagers intelligents de Samsung sont compatibles avec SmartThings dans Alexa et avec action dans l’Assistant Google. Reportez-vous au manuel en anglais pour les commandes vocales détaillées. Guide d’installation Voici la manière de connecter un compte SmartThings à Amazon Alexa ou à l’Assistant Google. Les applications SmartThings et Alexa (ou Assistant Google) doivent être installées sur votre téléphone. REMARQUE Les spécifications Allumer/Éteindre des commandes intelligentes sont les mêmes que celles indiquées dans l’application SmartThings. Tableau de commande Verrouillez d'abord le tableau de commande et la porte pour éviter un fonctionnement accidentel et/ ou le basculement de l'appareil. 1. Appuyez doucement sur , puis sélectionnez Lock (Verrouillage) à l'aide du bouton de réglage pour verrouiller simultanément le tableau de commande et la porte. 2. Nettoyez le tableau de commande à l'aide d'un chiffon doux humidifié avec de l'eau pure, de l'eau tiède savonneuse ou du produit à vitre. Ne vaporisez pas de produits de nettoyage directement sur le tableau de commande. 3. Une fois terminé, appuyez doucement sur , puis sélectionnez Lock (Verrouillage) à l'aide du bouton de réglage pour déverrouiller simultanément le tableau de commande et la porte. AVERTISSEMENT • Assurez-vous que le tableau de commande est éteint et que toutes les surfaces de la cuisinière sont froides avant le nettoyage. Dans le cas contraire, vous pourriez des brûlures. • Si la cuisinière a été éloignée du mur, assurez-vous que le dispositif anti-basculement est réinstallé correctement avant de remettre la cuisinière en place. Dans le cas contraire, la cuisinière peut basculer et provoquer des blessures corporelles. • N'utilisez pas de tampon à récurer métallique ou de nettoyants abrasifs d'aucune sorte. Les surfaces seraient rayées ou endommagées. Surface en acier inoxydable 1. 2. 3. 4. 5. Retirez toutes les traces de projections, les taches et la graisse à l'aide d'un chiffon doux humide. Appliquez un nettoyant adapté à l'acier inoxydable sur un chiffon ou une serviette en papier. Nettoyez une petite zone à la fois, en frottant si possible l'inox dans le sens du grain. Une fois terminé, séchez la surface à l'aide d'un chiffon doux et sec. Répétez les étapes 2 à 4 autant de fois que nécessaire. ATTENTION • N'utilisez pas de tampon à récurer métallique ou de nettoyants abrasifs sur les surfaces en acier inoxydable. La surface serait rayée. Français 37 Entretien 1. Configurez les appareils pris en charge pour SmartThings. 2. Après la configuration de l’appareil, appuyez sur le bouton + à l’écran. 3. Appuyez sur «Assistant vocal» et connectez votre compte Samsung à Amazon Alexa (ou l’Assistant Google). 4. Vérifiez que les appareils sont visibles sur l’application Amazon Alexa. La connexion au compte est ainsi terminée. (Vérifiez que les appareils sont visibles et définissez l’emplacement [maison et pièce] des appareils dans l’application Google home. La connexion au compte est ainsi terminée). ATTENTION Entretien • Ne vaporisez aucun type d'agent nettoyant dans les orifices de la coupelle. Le système d'allumage est situé dans ces orifices et doit rester hors humidité. Grilles Pour conserver les grilles propres, retirez-les de la cavité et faites-les tremper dans de l'eau tiède savonneuse. Puis, éliminez l'encrassement des grilles en utilisant une éponge à récurer en plastique. Si les grilles ne glissent pas vers l'intérieur ou l'extérieur avec régularité après les avoir nettoyées, frottez les guides des rails latéraux avec un papier sulfurisé ou un tissu imprégné de quelques gouttes d'huile de cuisine. Cela permettra une meilleure insertion des grilles dans leurs glissières. REMARQUE • Ne mettez pas les grilles au lave-vaisselle. • Si une grille ne glisse pas avec régularité, appliquez quelques gouttes d'huile de cuisine sur les guides de grille du four. • Si une grille devient trop difficile à faire glisser vers l'intérieur ou l'extérieur, lubrifier cette grille avec un lubrifiant au graphite. • Pour acheter du lubrifiant au graphite, contactez-nous au 1-800-SAMSUNG (726-7864). • Pour l'achat en ligne, visitez notre site à l'adresse http://www.samsungparts.com/Default.aspx et recherchez la référence DG81-01629A. Plaque de friture par application d'air Pour conserver le plaque de friture par application d'air propre, retirez-le de la cavité et faites-le tremper dans de l'eau tiède savonneuse. Puis, éliminez l'encrassement du plaque de friture par application d'air en utilisant une éponge à récurer en plastique. REMARQUE • La plaque de friture par application d'air peut être nettoyée au lave-vaisselle. ATTENTION • Ne laissez pas le plaque de friture par application d'air dans le four pendant le cycle d'autonettoyage. La chaleur extrême générée durant ce cycle est susceptible de détacher de manière permanente le revêtement du plateau de friture par application d'air, sa couleur deviendra légèrement bleutée et l'aspect de sa surface se ternira. Four Portez des gants pendant le nettoyage. ATTENTION Entretien • Ne laissez pas les grilles dans le four pendant le cycle de nettoyage automatique. La chaleur extrême générée durant ce cycle peut détacher de manière permanente le revêtement de la grille et rendre ensuite difficile le déplacement des grilles sur les rails de guidage. • Ne vaporisez pas d'huile de cuisine ni de lubrifiant directement sur les grilles. Porte Ne retirez pas le joint intérieur de la porte du four pour le nettoyage. Côté intérieur de la porte • Surface intérieure : Nettoyez le côté intérieur de la porte manuellement en utilisant une éponge à récurer en plastique et de l'eau savonneuse, puis essuyez-le avec un chiffon sec. Veillez à ne pas mouiller le joint ni laisser de l'humidité dans la porte. • Vitre intérieure : La vitre intérieure est nettoyée automatiquement durant le cycle d'autonettoyage. 38 Français Côté extérieur de la porte Commandes des brûleurs • Surface extérieure : Respectez les consignes de nettoyage pour la surface en acier inoxydable figurant dans la section précédente. • Vitre extérieure : Nettoyez la vitre extérieure en utilisant un agent nettoyant pour vitre ou de l'eau savonneuse. Rincez et séchez minutieusement. Veillez à ne pas mouiller le joint ni laisser de l'humidité dans la porte. Assurez-vous que tous les boutons des brûleurs de surface sont sur la position OFF (ARRÊT). 1. Tirez tout droit les boutons sur les tiges des vannes de commande. 2. Nettoyez les boutons à l'eau chaude savonneuse. Puis, rincez-les et séchez-les complètement. 3. Nettoyez les surfaces en acier inoxydable à l'aide d'un agent nettoyant pour acier inoxydable. 4. Rattachez les boutons sur les tiges des vannes de commande. ATTENTION Ne laissez pas l'humidité pénétrer dans la porte ou entrer en contact avec le joint de la porte (*). L'humidité peut réduire les performances du joint. * ATTENTION Le joint de la porte du four ne doit pas être nettoyé manuellement. Entretien La porte peut être nettoyée manuellement. • Utilisez du savon et de l'eau pour un nettoyage minutieux des parties supérieure, latérale et frontale de la porte du four. Rincez abondamment. Utilisez un produit vitre pour nettoyer la vitre extérieure de la porte du four. N'IMMERGEZ PAS la porte dans de l'eau. NE VAPORISEZ PAS ou ne faites pas pénétrer de l'eau ou du produit vitre à l'intérieur des orifices de ventilation de la porte. N'UTILISEZ PAS de nettoyants pour four, de poudres à récurer ou tout autre nettoyant fortement abrasif sur la partie extérieure de la porte du four. • NE NETTOYEZ PAS le joint de la porte. Le joint de la porte est constitué d'un matériau tissé essentiel à son bon fonctionnement. Veillez à ne pas frotter, endommager ou retirer ce joint. • Ne lavez pas les boutons de commande dans un lave-vaisselle. • Ne vaporisez pas de produits de nettoyage directement sur le tableau de commande. L'humidité pénétrant dans les circuits électriques peut provoquer un choc électrique ou endommager l'appareil. Français 39 Entretien Surface de la table de cuisson Grilles et composants des brûleurs La surface de la table de cuisson en émail vitrifié doit être maintenue propre. Nous vous recommandons de retirer immédiatement les aliments renversés. 1. Éteignez tous les brûleurs de surface. 2. Attendez que toutes les grilles des brûleurs aient refroidi avant de les retirer. 3. Nettoyez la surface de la table de cuisson à l'aide d'un chiffon doux. Si des aliments renversés s'écoulent dans les fentes des composants d'un brûleur, retirez le chapeau et la tête du brûleur puis essuyez les salissures. 4. Lorsque le nettoyage est terminé, réinsérez les composants des brûleurs puis remettez les grilles des brûleurs en place. Éteignez tous les brûleurs de surface et assurez-vous qu'ils ont tous refroidi. 1. Retirez la grille du brûleur central (C) après les deux grilles latérales. (G/D) 2. Retirez les chapeaux des brûleurs des têtes de G C D brûleurs. 3. Retirez les têtes de brûleurs des coupelles pour 1 2 dégager les électrodes de démarrage. 4. Nettoyez toutes les grilles amovibles et les 3 composants des brûleurs à l'eau chaude savonneuse. N'utilisez pas de tampons à récurer métalliques ni de nettoyants abrasifs. 5. Rincez et séchez soigneusement les grilles et les composants des brûleurs. 6. Repositionnez les têtes des brûleurs sur les coupelles. Assurez-vous que l'électrode de démarrage est insérée dans l'orifice de chaque tête de brûleur. ATTENTION Entretien • N'utilisez pas un tampon à récurer métallique ni un nettoyant abrasif susceptible de rayer ou d'endommager la surface émaillée. • Ne retirez pas la surface de la table de cuisson pour la nettoyer. Les conduits de gaz alimentant les coupelles de brûleurs peuvent être endommagés entraînant un incendie ou une défaillance du système. • Lors du nettoyage de la table de cuisson, ne versez pas d'eau sur celle-ci. L'eau pourrait couler dans les systèmes d'alimentation en gaz et dans les circuits électriques de la cuisinière entraînant un risque d'électrocution ou un niveau élevé de monoxyde de carbone dû à la corrosion des vannes et orifices de gaz. • N'obstruez pas les conduits de ventilation du four. Nettoyez fréquemment les orifices de ventilation pour éviter qu'ils ne s'encrassent. 40 Français 8 7 6 REMARQUE Reportez-vous à la page suivante pour connaître les instructions détaillées de réassemblage des composants des brûleurs. 7. Repositionnez les chapeaux des brûleurs audessus des têtes des brûleurs. Pour garantir un fonctionnement correct et en toute sécurité, assurez-vous que les chapeaux des brûleurs portent à plat au-dessus des têtes de brûleurs. 8. Remettez les grilles des brûleurs en place à leur emplacement respectif. 9. Allumez chaque brûleur et vérifiez qu'il fonctionne correctement. Après avoir vérifié qu'un brûleur fonctionne normalement, éteignez-le. REMARQUE Tête des brûleurs en laiton • Les parties en laiton de votre brûleur changeront de couleur avec l'usage. Cependant, cela n'affectera pas leur performance et vous pouvez nettoyer les parties en laiton avec un nettoyeur pour laiton. • Une fois le nettoyage terminé, vérifiez que les ouvertures des orifices des brûleurs ne sont pas obstruées. • Essuyez l’excès d’eau et laissez les têtes de brûleurs et les chapeaux sécher complètement. L’eau s’écoulera plus facilement si le brûleur central est placé à l’envers. • Ne lavez aucun composant des brûleurs au lavevaisselle. Guide de réinstallation des brûleurs Tête des brûleurs doubles 1. Orientez la tête du brûleur afin que l'ouverture pour l'électrode soit alignée avec l'électrode. 2. Installez la tête du brûleur afin que l'électrode passe à travers l'ouverture destinée à l'électrode. Assurez-vous que la tête du brûleur porte bien à plat sur le dessus de la cuisinière. ATTENTION Tête du brûleur circulaire 1. Orientez la tête du brûleur afin que l'ouverture pour l'électrode soit alignée avec l'électrode. Entretien • Les électrodes de démarrage ne sont pas amovibles. Ne tentez pas de les retirer en forçant. • Afin d'éviter tout écaillage, ne cognez pas les grilles ou les chapeaux les un(e)s contre les autres ou contre des surfaces dures, par exemple des récipients en fonte. • La tête des brûleurs peut être obstruée par de la nourriture ou de la poussière. Nettoyez la tête si elle semble obstruée. Si vous nettoyez la tête à l’eau, ne la reassemblez qu’une fois qu’elle est parfaitement sèche Une tête mouillée peut empêcher les brûleurs de s’allumer. • Pour éviter de faire tomber les grilles, veillez à retirer d'abord les deux grilles latérales. • N’essayez pas d’enlever le chapeau du brûleur oval central de la tête. 2. Installez la tête du brûleur afin que l'électrode passe à travers l'ouverture destinée à l'électrode. Assurez-vous que la tête du brûleur porte bien à plat sur le dessus de la cuisinière. Français 41 Entretien Brûleur ovale 1. Orientez la tête du brûleur afin que l'ouverture pour l'électrode soit alignée avec l'électrode. ATTENTION Tête du brûleur Assurez-vous que tous les composants des brûleurs (têtes et chapeaux) sont correctement réinstallés. Ils seront stables et reposeront à plat lorsqu'ils seront correctement positionnés. 2. Installez la tête du brûleur afin que l'électrode passe à travers l'ouverture destinée à l'électrode. Assurez-vous que la tête du brûleur porte bien à plat sur le dessus de la cuisinière. Chapeau du brûleur Chapeau du brûleur 1. Faites correspondre les chapeaux des brûleurs avec les brûleurs par taille, puis réinstallez les chapeaux sur les têtes des brûleurs. ATTENTION Entretien Assurez-vous que chaque chapeau est réinstallé sur la bonne tête de brûleur, qu'il est centré sur la tête du brûleur et qu'il est bien à plat. Haut Bas REMARQUE Les chapeaux du brûleur de mijotage précis (ArD) et du brûleur double intérieur (AvD) sont interchangeables. 42 Français Auto-nettoyage Ce four auto-nettoyant utilise des températures élevées (bien supérieures aux températures de cuisson) pour brûler complètement les résidus de graisse ou les réduire en fine poudre qu'il vous suffit d'essuyer à l'aide d'un torchon humide. Pour effectuer le cycle d'auto-nettoyage Assurez-vous que le verrouillage de la porte est relâché. Retirez toutes les grilles de la cavité du four. ATTENTION 1. Assurez-vous que la porte du four est correctement fermée et déverrouillée. 2. Appuyez doucement sur , puis sélectionnez Self Clean (Auto-nettoyage) à l'aide du bouton de réglage. Ensuite, sélectionnez le temps de nettoyage en tournant le bouton de réglage une ou plusieurs fois, conformément au tableau ci-dessous. Rotation vers la gauche Val. par défaut Rotation vers la droite Cycle de 2 heures Cycle de 3 heures Cycle de 5 heures 3. Appuyez doucement sur START (DÉMARRER). La porte du four est verrouillée et le four commence à chauffer. 4. Lorsque le cycle d'auto-nettoyage est terminé, le four émet un signal sonore. La porte restera verrouillée tant que la température du four ne sera pas descendue en dessous de 400 °F (200 °C). Vous pouvez ouvrir la porte lorsqu'il n'y a plus de risque. ATTENTION N'utilisez pas les brûleurs de surface alors que le four à gaz effectue un cycle d'auto-nettoyage. AVERTISSEMENT Avant de nettoyer une quelconque partie de la cuisinière, assurez-vous que toutes les commandes sont sur OFF (ARRÊT) et que toutes les surfaces sont FROIDES. Français 43 Entretien • Ne laissez jamais de jeunes enfants sans surveillance à proximité de la cuisinière durant le cycle d'auto-nettoyage. Les surfaces extérieures de la cuisinière peuvent devenir très chaudes. • Certains oiseaux sont très sensibles aux fumées émises par le cycle d'auto-nettoyage du four. Déplacez les oiseaux dans une pièce bien aérée, loin de la cuisinière. • Ne recouvrez pas le four, les grilles ou le dessous du four avec du papier aluminium. La chaleur serait ainsi mal distribuée, les résultats de cuisson altérés et l'intérieur du four endommagé de façon irréversible. Le papier aluminium peut fondre et rester collé à l'intérieur du four. • Ne forcez jamais l'ouverture de la porte du four durant le cycle d'auto-nettoyage. Vous risqueriez d'endommager le système de verrouillage automatique de la porte. La porte se verrouille automatiquement lorsque le cycle d'auto-nettoyage commence et reste verrouillée jusqu'à ce que le cycle soit annulé et que la température du four descende en dessous de 400 °F. • Soyez vigilant lorsque vous ouvrez la porte du four après le cycle d'auto-nettoyage. Le four à gaz reste TRÈS CHAUD et de l'air chaud ainsi que de la vapeur peuvent s'échapper à l'ouverture de la porte. • Avant de démarrer l'auto-nettoyage, retirez les grosses projections des parois de l'appareil. • N'utilisez pas de nettoyant pour four. N'utilisez JAMAIS de nettoyant ni de revêtement de protection pour four disponibles dans le commerce pour nettoyer les surfaces intérieures et extérieures du four. Des résidus provenant des nettoyants du four vont endommager l'intérieur du four durant le cycle d'auto-nettoyage. Entretien REMARQUE Assurez-vous que tous les brûleurs de surface sont éteints lorsque le four effectue un cycle d'autonettoyage. L'auto-nettoyage ne fonctionne pas si un brûleur de surface est allumé. Départ différé d'un cycle d'auto-nettoyage Après l'auto-nettoyage • La porte reste verrouillée jusqu'à ce que la température interne du four chute en dessous de 400 °F • Une fois le four refroidi, essuyez les surfaces du four avec un chiffon pour retirer toutes les cendres résiduelles. • Les taches tenaces peuvent être retirées à l'aide d'un tampon à récurer métallique. Les dépôts de tartre peuvent être retirés à l'aide d'un chiffon imbibé de vinaigre. • Si vous n'êtes pas satisfait des résultats du nettoyage, répétez le cycle. Patientez jusqu'à ce que le four refroidisse, puis démarrez un nouveau cycle. • Le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pendant un certain temps après l'auto-nettoyage. • Pour que l'auto-nettoyage puisse fonctionner, vous devez attendre 2 heures après l'exécution du cycle d'auto-nettoyage. ATTENTION Ne tentez pas d'ouvrir immédiatement la porte du four lorsque le cycle d'auto-nettoyage vient de se terminer. Lorsque la porte se déverrouille, le four est encore très chaud. Des échappements d'air chaud ou de vapeur pourraient vous brûler. 1. Répétez les étapes 1 et 2 de la page précédente. 2. Sélectionnez Set Delay Start (Régler le départ différé). 3. Réglez l'heure à laquelle vous souhaitez que le four démarre l'auto-nettoyage en utilisant le bouton de réglage. 4. Appuyez doucement sur START (DÉMARRER). Le four démarre l'auto-nettoyage à l'heure spécifiée. Entretien Pour annuler le cycle d'auto-nettoyage Vous pourrez arrêter ou interrompre un cycle d'auto-nettoyage si la fumée produite lors de l'opération venait à vous gêner. Pour arrêter le cycle d'auto-nettoyage, appuyez doucement sur OFF (ARRÊT). Le cycle s'arrête, mais la porte reste verrouillée et l'icône Verrouillage clignote jusqu'à ce que la température du four chute en dessous de 400 °F (200 °C). 44 Français Remplacement de l'ampoule du four Retrait et réinstallation de la porte du four Éclairage du four Comment retirer la porte ? L'éclairage du four nécessite une ampoule standard de 40 watts. Elle s'allume lorsque vous ouvrez la porte du four. 1. Éteignez le four. 2. Assurez-vous que le four et la lampe sont froids. 3. Ouvrez la porte et retirez le cache en verre en le tournant dans le sens antihoraire. Retirer Remise en place 4. Retirez la lampe du four de sa douille en la tournant dans le sens antihoraire. 5. Insérez une ampoule neuve de 40 watts dans la douille, puis tournez-la dans le sens horaire pour Ampoule Cache en verre la serrer. 6. Réinsérez le cache en verre, puis tournez-le dans le sens horaire pour le serrer. ATTENTION • La porte est très lourde. Soyez prudent lorsque vous retirez et soulevez la porte. Ne soulevez pas la porte par la poignée. • Coupez l'alimentation électrique avant de retirer la porte. 1. Ouvrez la porte au maximum. 2. Abaissez les verrous de la charnière vers l'encadrement de porte pour les mettre en position de déverrouillage. Verrou de la charnière ATTENTION Pour éviter un choc électrique, assurez-vous que le four est éteint et froid avant de procéder au remplacement de son éclairage. • L'éclairage est désactivé durant le cycle d'auto-nettoyage. • Retirez les grilles si elles vous empêchent d'accéder à l'éclairage du four. Position de verrouillage Fig. 1 Fig. 2 environ 5° Position de déverrouillage 3. Saisissez fermement les deux côtés de la porte par le haut. 4. Fermez la porte jusqu'à la position de retrait de la porte, soit à environ 5 degrés de la position verticale (Fig. 1). 5. Soulevez et retirez la porte jusqu'à ce que les bras de charnière soient enlevés de leurs logements (Fig. 2). Français 45 Entretien REMARQUE Entretien Procédure de réinstallation de la porte 1. Saisissez fermement les deux côtés de la porte par le haut. 2. En maintenant la porte dans le même angle que lors de son retrait, faites glisser les parties creuses des bras de la charnière dans les parties inférieures des logements de la charnière. Les encoches situées sur chaque bras de charnière doivent être insérées entièrement dans les parties inférieures de chaque logement. Partie inférieure du logement Bras de la charnière Entretien 3. Ouvrez la porte au maximum. Si la porte ne s'ouvre pas complètement, c'est que les parties creuses ne sont pas correctement insérées dans les parties inférieures de chaque logement. 4. Poussez les verrous de la charnière vers le haut contre le cadre de la cavité du four pour les mettre en position de verrouillage. Verrou de la charnière 5. Fermez la porte du four. 46 Français Tiroir de rangement 1. Faites glisser le tiroir pour l'ouvrir jusqu'à ce qu'il arrive en butée. 2. Repérez les clips de guidage à rouleaux de chaque côté. À l'aide de vos deux mains, tirez le clip de gauche vers le bas tout en levant le clip de droite, puis retirez le tiroir. 3. Nettoyez le tiroir dans de l'eau chaude savonneuse en utilisant un chiffon ou une brosse souple. Puis, rincez-le et séchez-le complètement. 4. Placez le tiroir dans les guides à rouleaux de chaque côté, puis fermez les clips. Partie creuse Position de verrouillage Procédure de retrait et de réinstallation du tiroir de rangement Position de déverrouillage Dépannage Si vous rencontrez un problème avec la cuisinière, consultez les tableaux commençant ci-dessous puis essayez les actions suggérées. Brûleur de surface Problème Points à contrôler Tous les brûleurs ne s'allument pas. Sécurité liée au gaz Cause possible Action Vous sentez une odeur de gaz. Le bouton du brûleur de la table n'est pas sur la position OFF (ARRÊT) et le brûleur n'est pas allumé. Tournez le bouton du brûleur sur la position OFF (ARRÊT). Il y a une fuite de gaz. Évacuez la pièce, l'immeuble ou le quartier de tous les occupants. Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. N'appelez pas de votre ligne fixe. Elle est électrique et pourrait provoquer une étincelle qui risque d'enflammer le gaz. Suivez les instructions de votre fournisseur de gaz. Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers. Les brûleurs de surface ne s'allument pas. Le brûleur émet un clic pendant le fonctionnement. Action Le cordon d'alimentation n'est pas correctement branché sur la prise murale. Assurez-vous que la cuisinière est branchée sur une prise en état de marche et correctement mise à la terre. Un fusible de votre habitation est peut-être grillé ou le disjoncteur peut être déclenché. Remplacez le fusible concerné ou réenclenchez le disjoncteur. Le tuyau d'arrivée de gaz n'est pas correctement branché ou ouvert. Reportez-vous aux consignes d'installation fournies avec votre cuisinière. Le bouton de commande n'est pas correctement réglé. Enfoncez et tournez le bouton de commande sur la position Lite (Allumage). Les chapeaux des brûleurs ne sont pas correctement positionnés. La base des brûleurs n'est pas correctement alignée. Nettoyez les électrodes. Placez le chapeau de brûleur sur la tête du brûleur. Alignez la base des brûleurs. Le bouton de commande a été laissé sur la position Lite (Allumage). Lorsque le brûleur s'allume, tournez le bouton de commande sur le réglage souhaité. Si le brûleur continue à émettre un clic, contactez un technicien de maintenance. Français 47 Dépannage Problème Cause Dépannage Problème Les brûleurs ne brûlent pas de façon homogène. Cause Action Reportez-vous à la page 41. Les brûleurs de surface sont sales. Nettoyez les composants des brûleurs de surface. (Reportez-vous à la page 40.) Les flammes du brûleur de surface sont très larges ou jaunes. Le mauvais orifice de brûleur est installé. Vérifiez la taille de l'orifice du brûleur. Contactez votre installateur si vous n'avez pas le bon orifice (GPL au lieu de gaz naturel ou gaz naturel au lieu de GPL). Les brûleurs de surface s'allument, mais les brûleurs du four ne s'allument pas. Le verrouillage de la porte du four est activé. L'icône Verrouillage s'affiche à l'écran. Maintenez la porte du four ouverte et appuyez doucement sur START (DÉMARRER) pendant 3 secondes. Le four émet un signal sonore et l'icône Verrouillage disparaît de l'écran. Le commutateur pour désactiver le régulateur de pression de gaz se trouve sur la position OFF (ARRÊT). Contactez un technicien de maintenance qualifié. Dépannage Les composants et les caches des brûleurs de surface n'ont pas été correctement assemblés et mis à niveau. 48 Français Four Problème Cause Action La commande du four émet un signal sonore et affiche un code d'information. Le four peut rencontrer un problème. Reportezvous au tableau « Codes d'information » à la page 52. Appuyez doucement sur OFF (ARRÊT) puis redémarrez le four. Si le problème persiste, coupez l'alimentation de la cuisinière pendant au moins 30 secondes puis rétablissez-la. Si le problème n'est pas résolu, contactez le service technique. Le four ne s'allume pas. Le four n'est pas correctement branché à la prise électrique. Assurez-vous que la prise électrique est entièrement branchée sur une prise en état de marche et correctement mise à la terre. Un fusible de votre habitation est peut-être grillé ou le disjoncteur peut être déclenché. Remplacez le fusible concerné ou réenclenchez le disjoncteur. Le thermostat du four doit être réglé. Reportez-vous à la page 34. La température du four est trop chaude ou trop froide. Problème Le brûleur du four ne s'éteint pas. Le ventilateur du four fait du bruit ou ne s’éteint pas. * Modèle de four encastrable uniquement. Cause Action Le verrouillage de la porte du four est activé. L'icône Verrouillage s'affiche à l'écran. Maintenez la porte du four ouverte et appuyez doucement sur START (DÉMARRER) pendant 3 secondes. Le four émet un signal sonore et l'icône Verrouillage disparaît de l'écran. La fonction Sabbat a été activée. SAb et l'heure actuelle s'affichent. Toutes les commandes et tous les signaux seront désactivés. Pour arrêter uniquement le four, appuyez doucement sur OFF (ARRÊT). Pour annuler la fonction Sabbat et réactiver les commandes et signaux, appuyez doucement sur pendant 3 secondes. Le ventilateur de refroidissement n’est pas visible, mais vous l’entendrez tourner dès que les éléments électroniques deviennent chauds et il s’étendra quand ceux-ci seront froids. Il s’agit d’un processus normal pour refroidir le four, le ventilateur de refroidissement s’éteint automatiquement lorsque le four devient froid. Problème L'éclairage du four (lampe) ne s'allume pas. Action Le verrouillage de la porte du four est activé. L'icône Verrouillage s'affiche à l'écran. Maintenez la porte du four ouverte et appuyez doucement sur START (DÉMARRER) pendant 3 secondes. Le four émet un signal sonore et l'icône Verrouillage disparaît de l'écran. La fonction Sabbat a été activée. SAb et l'heure actuelle s'affichent. Toutes les commandes et tous les signaux seront désactivés. Pour annuler la fonction Sabbat et réactiver le commutateur d'éclairage et les autres commandes, appuyez doucement sur pendant 3 secondes. Une ampoule est desserrée ou grillée. Reportez-vous à la page 45. Le commutateur permettant d'activer l'éclairage du four doit être remplacé. Contactez un technicien de maintenance qualifié. Les aliments n'ont pas été correctement préparés avant la cuisson au gril. Coupez l'excès de graisse et/ou les bords gras susceptibles de se recourber. Mauvais positionnement sur la grille supérieure du four. Reportez-vous au guide de cuisson au gril en page 26. Les commandes n'ont pas été correctement réglées. Reportez-vous à la page 25. La graisse s'est accumulée sur les surfaces du four. Un nettoyage régulier est nécessaire en cas d'utilisation répétée de la cuisson au gril. Français 49 Dépannage Le four émet une fumée excessive durant la cuisson au gril. Cause Dépannage Problème Cause Action Problème Fumée excessive durant un cycle d'autonettoyage. Le four a été nettoyé pour la première fois. Ceci est tout à fait normal. Lors du premier nettoyage du four, la fumée dégagée sera plus importante. Essuyez toute la saleté importante avant de commencer le cycle d'autonettoyage. Si le problème de fumée persiste, appuyez doucement sur OFF (ARRÊT). Ouvrez les fenêtres pour évacuer la fumée de la pièce. Une fois le four refroidi et déverrouillé, essuyez le plus gros de la saleté, puis programmez un nouvel autonettoyage. La porte du four ne s'ouvre pas après un cycle d'auto-nettoyage. Ceci est tout à fait normal. La porte du four reste verrouillée tant que la température du four n'est pas descendue en dessous de 400 °F. Le four est toujours sale après un cycle d'auto-nettoyage. Une couche fine de poussière ou de cendre est normale. Elle peut être essuyée à l'aide d'un chiffon humide. Réglez le cycle d'auto-nettoyage sur un temps plus long. Le cycle n'était pas assez long pour brûler toutes les saletés accumulées. Pour des fours extrêmement sales, il est nécessaire de nettoyer à la main les éclaboussures importantes avant que vous démarriez un cycle d'auto-nettoyage. Plusieurs cycles d'auto-nettoyage peuvent s'avérer nécessaire afin de complètement nettoyer le four. Le ventilateur fonctionne automatiquement pendant un certain laps de temps pour ventiler l'intérieur du four. Il ne s'agit pas d'un dysfonctionnement de l'appareil. Le ventilateur est conçu pour fonctionner automatiquement durant un certain de temps pour refroidir le four. Le four ne s'autonettoie pas. Le verrouillage de la porte du four est activé. L'icône Verrouillage s'affiche à l'écran. Maintenez la porte du four ouverte et appuyez doucement sur START (DÉMARRER) pendant 3 secondes. Le four émet un signal sonore et l'icône Verrouillage disparaît de l'écran. La plaque de séparation intelligente est installée dans le four. La fonction Auto-nettoyage ne fonctionne pas lorsque la plaque de séparation intelligente est installée. Retirez-la du four. Le four est trop chaud. Laissez le four refroidir, puis réinitialisez les commandes. Le cycle d'auto-nettoyage ne verrouille pas la porte du four si la température du four est trop élevée. La porte doit être verrouillée avant de pouvoir démarrer le cycle d'auto-nettoyage. Les commandes de l'autonettoyage du four n'ont pas été correctement réglées. Réinitialisez les commandes de l'auto-nettoyage du four. (Reportezvous à la page 43.) Un brûleur de surface est allumé. Éteignez le brûleur de surface. L'autonettoyage ne fonctionne pas si un brûleur de surface est allumé. Ceci est tout à fait normal. Ce bruit provient du métal lorsqu'il chauffe et qu'il refroidit pendant les fonctions de cuisson et de nettoyage. Dépannage La cuisson est terminée, mais le ventilateur de refroidissement fonctionne toujours. Bruit de craquement ou de crépitement. 50 Français Cause Action Problème Cause Action Ceci est tout à fait normal. Odeur de brûlé ou d'huile provenant de l'orifice de ventilation. Ceci est normal pour un four neuf et l'odeur disparaîtra dans la 1/2 heure après le démarrage du premier cycle Cuisson traditionnelle. Pour accélérer le processus, programmez un cycle d'autonettoyage d'un temps minimal de 3 heures. (Reportez-vous à la page 43.) Odeur forte. Cette odeur est provisoire. Il est normal de constater une odeur provenant de l'isolation de la cavité du four lors des premières utilisations de votre four. Vous avez des difficultés à faire glisser les grilles du four. Ceci est tout à fait normal. À l'aide de papier absorbant imbibé d'huile végétale, essuyez les bords des grilles du four. Les grilles ternissent et glissent plus difficilement si vous les laissez dans le four durant un cycle d'autonettoyage. Bruit au niveau du ventilateur. Ceci est tout à fait normal. Le ventilateur de convection ne fonctionne pas. Ceci est tout à fait normal. L'orifice de ventilation du four se trouve ici. Lorsque vous utilisez des fonctions de convection ou que vous faites cuire ou rôtir plusieurs aliments en même temps, une plus grande quantité de vapeur s'échappe. Le ventilateur de convection continuer de tourner jusqu'à la fin de la fonction ou l'ouverture de la porte. Le ventilateur se met automatiquement en marche lorsque le four atteint la température de préchauffage. Problème L'appareil n'est pas de niveau. Cause Action La cuisinière n'a pas été installée correctement. Le(s) pied(s) de mise à niveau est/sont endommagé(s) ou inégaux. Assurez-vous que le sol est plan, solide et stable. Si le sol est affaissé ou incliné, contactez un charpentier. Vérifiez et mettez la cuisinière de niveau. (Reportez-vous aux consignes d'installation.) Les placards de la cuisine ne sont pas correctement alignés et donnent l'impression que la cuisinière n'est pas de niveau. Assurez-vous que les éléments de cuisine sont droits et que l'espace est suffisant pour l'installation. L'affichage s'atténue. L'interrupteur différentiel (GFI ou GFCI) s'est déclenché et doit être réinitialisé. Votre commande numérique est endommagée. Remplacez le fusible concerné ou réenclenchez le disjoncteur. Les aliments ne cuisent pas ou ne sont pas rôtis correctement au four. Le mode de cuisson sélectionné est incorrect. Reportez-vous à la page 21. Les grilles du four n'ont pas été positionnées correctement pour les aliments à cuire. Reportez-vous à la page 22. Un récipient inadapté ou de taille inappropriée est utilisé. Reportez-vous à la page 17. Le thermostat du four doit être réglé. Reportez-vous à la page 34. Il y a du papier aluminium sur les grilles ou au fond du four. Retirez le papier aluminium. L'horloge ou les minuteries ne sont pas correctement réglées. Reportez-vous à la page 16. Français 51 Dépannage De la vapeur ou de la fumée s'échappent en dessous du tableau de commande. Autres Dépannage Problème Les aliments ne grillent pas correctement au four. Cause Action Les commandes du four n'ont pas été correctement réglées. Reportez-vous à la page 25. La porte du four n'a pas été fermée pendant la cuisson au gril. Reportez-vous à la page 25. La grille n'a pas été positionnée correctement. Reportez-vous au guide de cuisson au gril en page 26. Codes d'information Code Signification Solution Dysfonctionnement du capteur du four. 1. Appuyez doucement sur OFF (ARRÊT) puis redémarrez le four. Le four est en surchauffe. 2. Si le problème persiste, coupez l'alimentation de la cuisinière pendant au Vérifiez le capteur NTC de la carte de moins 30 secondes puis rétablissez-la. circuit imprimé de commande. Dysfonctionnement de la sonde thermique. Vérifiez le capteur NTC de la carte de circuit imprimé. Vérifiez le capteur NTC de la carte de circuit imprimé. Vérifiez le système de refroidissement. Dysfonctionnement de la touche de commande. Dysfonctionnement du verrouillage de la porte. Dysfonctionnement du signal de la carte de circuit imprimé. Dysfonctionnement du signal IC tactile et carte de circuit imprimé. Dépannage Orifice de ventilation du four obstrué. 1. Si l'orifice de ventilation du four ou le cache de la grille d'aération est obstrué par du papier aluminium ou d'autres éléments, retirez-les et redémarrez le four. 2. Pour réinitialiser l'erreur, coupez l'alimentation ou appuyez doucement sur « OFF (ARRÊT) » après avoir ouvert la porte du four pendant au moins 60 secondes. ** Si ces solutions ne permettent pas de résoudre le problème, contactez un centre de service Samsung local ou appelez le 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864). 52 Français Garantie (États-Unis) VEUILLEZ NE PAS JETER. CUISINIÈRE À GAZ SAMSUNG GARANTIE LIMITÉE POUR L'ACHETEUR INITIAL AVEC PREUVE D'ACHAT Ce produit de la marque SAMSUNG, fourni et distribué par SAMSUNG ELECTRONICS AMERICA INC. (SAMSUNG) et livré neuf, dans son carton d'origine à l'acheteur et consommateur initial, s'accompagne d'une garantie de SAMSUNG contre tout vice de fabrication au niveau des pièces et de la main d'œuvre pendant une période limitée, commençant à la date d'achat initial, de : Un (1) an (pièces et main d'œuvre) La présente garantie limitée ne s'applique qu'aux produits achetés et utilisés au sein des États-Unis et ayant été installés, utilisés et entretenus conformément aux instructions jointes ou fournies avec le produit. Pour se prévaloir du service de garantie, l'acheteur doit contacter SAMSUNG à l'adresse ou au numéro de téléphone fournis ci-dessous afin d'établir les procédures relatives au diagnostic et à l'intervention nécessaire. Les services de garantie ne peuvent être assurés que par un centre de service SAMSUNG agréé. La facture datée et originale doit être présentée sur demande comme preuve d'achat à SAMSUNG ou au service technique agréé SAMSUNG pour pouvoir bénéficier du service de garantie. Pour bénéficier du service de réparation à domicile, vous devez veiller à ce que le produit soit dépourvu d'obstacle et accessible à l'agent de maintenance. La présente garantie limitée couvre les défauts de fabrication au niveau des pièces et de la maind'œuvre survenant dans le cadre d'un usage domestique normal, non commercial de cet appareil et ne couvre pas les situations suivantes : dommages survenant pendant le transport, la livraison, l'installation et l'utilisation de l'appareil qui serait contraire au but auquel il était destiné ; dommages causés par une modification ou altération non autorisée de l'appareil ; appareils dont le numéro de série initial apposé en usine a été effacé, déformé, modifié d'une quelconque façon ou est illisible ; dommages de nature esthétique notamment les rayures, piqûres, éclats et autres dommages sur la finition de l'appareil ; dommages causés par un abus, un usage inapproprié, une prolifération d'insectes nuisibles, un accident, un incendie, des inondations, ou d'autres catastrophes naturelles ; dommages causés par l'utilisation de matériel, utilitaires, services, pièces, fournitures, accessoires, applications, installations, réparations, câblage externe ou connecteurs non fournis ou non autorisés par SAMSUNG ; dommages causés par un courant de phase ou une tension électrique incorrect(e), des fluctuations et surtensions ; dommages causés par le non-respect des instructions d'utilisation et de maintenance de l'appareil ; instructions à domicile sur la bonne utilisation de votre appareil ; et interventions visant à corriger une installation qui n'est pas conforme aux normes d'électricité et de plomberie ou à corriger les raccordements électriques ou de plomberie du domicile (c.-à-d. câblage du domicile, fusibles, ou tuyaux d'arrivée d'eau). En outre, la présente garantie limitée ne prend pas en charge les dommages de la table de cuisson vitrée causés par (i) l'utilisation de produits et de tampons nettoyants non recommandés ou (ii) les éclaboussures durcies de sucre ou de plastique fondu qui n'auraient pas été nettoyées selon les instructions fournies dans le manuel d'entretien et d'utilisation. Le coût des réparations ou du remplacement dans de telles circonstances exclues sera à la charge au client. Les interventions par un réparateur agréé visant à expliquer les fonctions de l'appareil ou les procédures de maintenance ou d'installation ne sont pas couvertes par la présente garantie limitée. Veuillez communiquer avec SAMSUNG au numéro indiqué ci-dessous pour obtenir de l'aide sur l'un de ces problèmes. Français 53 Garantie (États-Unis) SAMSUNG vous assure un service de réparation à domicile au sein des États-Unis contigus pendant la période de garantie et ce gratuitement, sous réserve de disponibilité des agents agréés du service technique SAMSUNG dans la zone géographique du client. Si le service de réparation à domicile n'est pas disponible, SAMSUNG peut organiser, à sa seule discrétion, le transport du produit vers ou depuis un centre technique agréé. Si le produit se trouve dans une zone où la réparation par un agent agréé du service technique SAMSUNG n'est pas disponible, il se peut que vous deviez vous acquitter de frais de transport ou apporter le produit dans un service technique agréé SAMSUNG pour faire la réparation. Pendant la période de garantie applicable, le produit sera réparé, remplacé ou remboursé à la valeur de son prix d'achat, à la seule discrétion de SAMSUNG. SAMSUNG peut être amenée à utiliser des pièces neuves ou reconditionnées lors de la réparation du produit, ou à remplacer le produit par un produit neuf ou reconditionné. Les pièces et produits de rechange sont garantis pendant la partie restante de la garantie initiale du produit ou alors pendant quatre-vingt-dix (90) jours, selon la période qui est la plus longue. Toute pièce ou tout produit remplacé devient la propriété de SAMSUNG et vous devez les restituer à SAMSUNG. Garantie (États-Unis) EXCLUSION DE GARANTIES IMPLICITES Enregistrement LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'ADÉQUATION À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À 1 AN OU À LA PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE PAR LA LOI. Certains États et certaines juridictions n'autorisent pas de limitations quant à la durée des garanties implicites ; il se peut par conséquent que les limitations et exclusions énoncées ci-dessus ne s'appliquent pas à votre cas. La présente garantie vous confère des droits spécifiques ; il est donc possible que vous bénéficiiez d'autres droits qui varieront d'un État ou d'une juridiction à un(e) autre. Veuillez enregistrer votre produit sur www.samsung.com/register. LIMITATION DE RECOURS VOTRE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS EST LA RÉPARATION DU PRODUIT, LE REMPLACEMENT DU PRODUIT, OU LE REMBOURSEMENT DE SON PRIX D'ACHAT À LA SEULE DISCRÉTION DE SAMSUNG, COMME PROPOSÉ DANS LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE. SAMSUNG NE SAURA ÊTRE TENU RESPONSABLE EN CAS DE DOMMAGES ACCESSOIRES, INDIRECTS OU SPÉCIAUX, NOTAMMENT MAIS SANS POUR AUTANT S'Y LIMITER LE TEMPS PRIS SUR LE TRAVAIL, LES FRAIS D'HÔTELS OU DE RESTAURATION, LES DÉPENSES DE RÉNOVATION, LA PERTE DE BÉNÉFICES OU DE REVENUS OU L'IMPOSSIBILITÉ DE RÉALISER LES ÉCONOMIES ESCOMPTÉES, QUELLE QUE SOIT LA BASE JURIDIQUE INVOQUÉE POUR JUSTIFIER L'ASSERTION, ET MÊME SI SAMSUNG A ÉTÉ AVISÉ DE LA POSSIBILITÉ DE TELS DOMMAGES. Certains États et certaines juridictions n'autorisent pas l'exclusion ou les limitations pour dommages accessoires ou indirects. Il est donc possible que les limitations ou exclusions ci-dessus ne s'appliquent pas à votre cas. La présente garantie vous confère des droits spécifiques ; il est donc possible que vous bénéficiiez d'autres droits qui varieront d'un État ou d'une juridiction à un(e) autre. SAMSUNG ne garantit pas un fonctionnement continu ou sans erreur de ce produit. Samsung ne sera tenu d'honorer aucune autre garantie donnée par toute autre personne, firme ou société en regard de ce produit. Garantie (États-Unis) Pour bénéficier du service de garantie, contactez SAMSUNG à l'adresse suivante : Samsung Electronics America, Inc. 85 Challenger Road Ridgefield Park, NJ 07660 1-800-SAMSUNG (726-7864) et www.samsung.com/us/support 54 Français Questions Pour les questions sur les fonctions, le fonctionnement ou la performance, les pièces, les accessoires, ou le service, appelez le 1-800-SAMSUNG (726-7864), ou consultez le site Internet www.samsung.com/us/support. N° de modèle N° de série Veuillez joindre votre facture (ou une copie) à ce manuel. Vous pouvez en avoir besoin, ainsi que du numéro de modèle et de série, si vous devez appeler l'assistance. Garantie (CANADA) VEUILLEZ NE PAS JETER. CUISINIÈRE À GAZ SAMSUNG GARANTIE LIMITÉE À L'ACHETEUR INITIAL Ce produit de la marque SAMSUNG, fourni et distribué par SAMSUNG ELECTRONICS CANADA INC. (SAMSUNG) et livré neuf, s'accompagne d'une garantie de SAMSUNG contre tout vice de fabrication au niveau des pièces et de la main d'œuvre pendant une période limitée de : Un (1) an (pièces et main d'œuvre) La présente garantie limitée entre en vigueur à compter de la date d'acquisition initiale et couvre uniquement les appareils achetés et utilisés au Canada. Pour se prévaloir du service de garantie, l'acheteur doit contacter SAMSUNG afin d'établir les procédures relatives au diagnostic et à l'intervention nécessaire. Le service de garantie ne peut être effectué que par un centre de service SAMSUNG agréé, et tout autre service non autorisé annule la présente garantie. Lors de la remise d'un produit défectueux à SAMSUNG ou à un centre de service SAMSUNG agréé, l'acquéreur est tenu de présenter le coupon d'achat d'origine à la demande des intéressés à titre de preuve d'achat. Samsung vous assure un service à domicile pendant la période de garantie d'un (1) an sans frais supplémentaires en fonction des disponibilités sur le territoire du Canada contigu. Le service à domicile n'est pas disponible pour toutes les zones. Pour bénéficier du service de réparation à domicile, vous devez veiller à ce que le produit soit dépourvu d'obstacle et accessible à l'agent de maintenance. En cas d'indisponibilité de ce service, Samsung pourra choisir le moyen de transport adéquat pour acheminer ou renvoyer l'appareil vers et depuis un centre de service agréé. À L'EXCEPTION DE CELLES EXPOSÉES PAR LA PRÉSENTE, IL N'EXISTE AUCUNE AUTRE GARANTIE SUR CE PRODUIT, QU'ELLE SOIT EXPRESSE OU IMPLICITE, ET SAMSUNG REJETTE TOUTE AUTRE GARANTIE Y COMPRIS, MAIS SANS S'Y LIMITER, TOUTE GARANTIE IMPLICITE RELATIVE À LA QUALITÉ MARCHANDE, À L'ABSENCE DE CONTREFAÇON OU À L'ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER. SAMSUNG NE SERA EN AUCUN TENUE D'HONORER UNE GARANTIE DONNÉE PAR UNE PERSONNE, FIRME OU SOCIÉTÉ QUELCONQUE CONCERNANT CET APPAREIL. SAMSUNG N'ENDOSSE AUCUNE RESPONSABILITÉ EN CAS DE PERTE DE REVENU, DE MANQUE À GAGNER, D'INCAPACITÉ À RÉALISER DES ÉCONOMIES OU TOUT AUTRE AVANTAGE FINANCIER, OU EN CAS DE DOMMAGES EN GÉNÉRAL, INDIRECTS, SPÉCIAUX, ACCIDENTELS OU INDUITS RÉSULTANT DE L'UTILISATION OU D'UNE MAUVAISE UTILISATION DE CET APPAREIL OU D'UNE INCAPACITÉ À UTILISER CET APPAREIL, QUELLE QUE SOIT LA BASE LÉGALE SUR LAQUELLE REPOSE LA PLAINTE, ET MÊME SI SAMSUNG A ÉTÉ AVERTIE DE L'ÉVENTUALITÉ DE TELS DOMMAGES. TOUT TYPE DE COMPENSATION EXIGÉE AUPRÈS DE SAMSUNG NE SAURA EN AUCUN CAS EXCÉDER LE PRIX D'ACHAT DE L'APPAREIL VENDU PAR SAMSUNG ET À L'ORIGINE DES PRÉTENDUS DOMMAGES. SANS LIMITATION AUX DISPOSITIONS SUSDITES, L'ACQUÉREUR PREND EN CHARGE TOUS LES RISQUES ET TOUTES LES RESPONSABILITÉS CONCERNANT LA PERTE, LES DOMMAGES OU LES BLESSURES SUBIS PAR L'ACQUÉREUR ET LES BIENS DE CELUI-CI ET PAR TOUTE AUTRE PERSONNE OU BIEN, SUITE À L'UTILISATION, LA MAUVAISE UTILISATION OU L'INCAPACITÉ À UTILISER L'APPAREIL. LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE N'EST VALABLE POUR PERSONNE D'AUTRE QUE L'ACHETEUR INITIAL DE L'APPAREIL, N'EST PAS TRANSFÉRABLE ET ÉNONCE VOTRE RECOURS EXCLUSIF. Français 55 Garantie (CANADA) La société SAMSUNG prendra en charge, à sa convenance, la réparation ou le remplacement du produit à ses frais tel que stipulé dans les présentes conditions et procédera au remplacement ou au changement des pièces ou des produits si ces derniers s'avèrent défectueux dans la limite de la période de garantie mentionnée précédemment. Toute pièce ou tout produit remplacé devient la propriété de SAMSUNG et doit lui être restitué. Les pièces et produits de rechange sont protégés pendant le reste de la période de garantie initiale, ou pendant quatre-vingt-dix (90) jours, la période la plus longue s'appliquant. La présente garantie limitée ne peut s'étendre aux cas d'alimentation ou de tension électrique incorrectes, d'ampoules inappropriées, d'installations électriques défectueuses, aux cas de demandes d'assistance pour information ou de résolutions d'erreurs d'installation. En outre, elle ne prend pas en charge l'endommagement de la table de cuisson qui résulterait de l'utilisation de produits et de tampons nettoyants non recommandés, l'endommagement de la table de cuisson provoqué par des éclaboussures durcies de sucre ou de plastique fondu qui n'auraient pas été nettoyées selon les instructions fournies dans le manuel d'entretien et d'utilisation. SAMSUNG ne garantit pas un fonctionnement continu ou sans erreur de ce produit. Garantie (CANADA) Certains États ou provinces n'autorisent pas de limitations quant à la durée des garanties implicites ni l'exclusion ou la limitation de dommages accessoires ou indirects ; il se peut par conséquent que les limitations et exclusions énoncées ci-dessus ne s'appliquent pas à votre cas. Annonce de contenu libre La présente garantie vous confère des droits légaux spécifiques ; il est donc possible que vous bénéficiiez d'autres droits qui varieront d'un État ou d'une juridiction à un(e) autre. L’URL http://opensource.samsung.com/opensource/SMART_TP2_0/seq/0 suivante permet d’accéder aux informations sur la licence de source libre relatives à ce produit. Pour bénéficier du service de garantie, contactez SAMSUNG à l'adresse suivante : Samsung Electronics Canada Inc. 2050 Derry Road West, Mississauga, Ontario L5N 0B9 Canada 1-800-SAMSUNG (726-7864) et www.samsung.com/ca/support (English) www.samsung.com/ca_fr/support (French) Enregistrement Veuillez enregistrer votre produit sur www.samsung.com/register. Questions Pour les questions sur les fonctions, le fonctionnement ou les performances, les pièces, les accessoires ou l'entretien, appelez le 1-800-SAMSUNG (726-7864) ou consultez notre site Web à l'adresse www.samsung.com/ca/support (English) ou www.samsung.com/ca_fr/support (French). N° de modèle N° de série Veuillez joindre votre facture (ou une copie) à ce manuel. Vous pouvez en avoir besoin, ainsi que du numéro de modèle et de série, si vous devez appeler l'assistance. Garantie (CANADA) 56 Français Le présent produit contient un logiciel libre. Notes Scannez le code QR* ou rendez-vous sur le site www.samsung.com/spsn pour voir nos vidéos et démonstrations en direct d'utilisation. *Requiert l'installation d'un lecteur sur votre smartphone Veuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d'entretien réguliers. UNE QUESTION ? UN COMMENTAIRE ? PAYS N° DE TÉLÉPHONE SITE INTERNET U.S.A Consumer Electronics 1-800-SAMSUNG (726-7864) www.samsung.com/us/support CANADA 1-800-SAMSUNG (726-7864) www.samsung.com/ca/support (English) www.samsung.com/ca_fr/support (French) DG68-01220A-05