Fagor CE3020X El manual del propietario
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- Frigoríficos-congeladores
- Tipo
- El manual del propietario
ES MANUAL DE INSTALACIÓN Y DE USO
P
T GUIA DE INSTALAÇAO & DE UTILIZAÇAO
Frigorífico-Congelador
Frigorífico-Congelador
s
EL
OIE EAAA AI
Qualquer intervenção no seu aparelho deve
ser realizada:
- quer pelo seu revendedor,
- quer por outro profissional qualificado autori-
zado pela marca.
Ao chamá-los, indique a referência completa
do seu aparelho (modelo, tipo e número de
série). Estas informações figuram na placa de
identificação fixada no aparelho.
174.5925.1
Serviços autorizados
PT
27
Estimado cliente, estimada clienta,
Acaba de comprar un frigorífico-congelador BRANDT y queremos darle las gracias por ello
Hemos volcado en este aparato toda nuestra pasión y nuestro saber, para que responda
mejor a sus necesidades. Innovador y de altas prestaciones, lo hemos diseñado para que
también sea fácil de utilizar.
También encontrará en nuestra gama de productos BRANDT, una amplia selección de
lavavajillas, lavadoras y secadoras, congeladores, cocinas y hornos, placas de cocción y
campanas extractoras, que podrá combinar con su nuevo frigorífico-congelador
BRANDT.
Le invitamos a visitarnos en nuestra página web www.brandt.com
, en la que
encontrará todos nuestros productos y otras informaciones útiles y adicionales.
BRANDT
Con el objetivo de mejorar constantemente nuestros productos, nos reservamos el derecho de
efectuar modificaciones en sus características técnicas, funcionales o estéticas vinculadas con los
avances técnicos.
Importante:
Antes de poner en marcha si aparato, lea atentamente este manual de instala-
ción y utilización para familiarizarse lo más rápidamente con su funcionamiento.
28
1 Seguridad y medioambiente
• Consignas de seguridad.................................................................................... 29
• Respeto del medioambiente y ahorros de energía.............................................. 30
• BIOCARE - Los tabiques anti-bacterias.............................................................. 30
2 Descripción del aparato
3 Cómo efectuar su primera instalación
• Inversión del sentido de apertura da las puertas................................................ 32
• Instalación de su aparato ................................................................................. 34
• Conexión eléctrica............................................................................................ 35
4 Cómo utilizar su frigorífico
• Puesta en servicio y ajuste del aparato.............................................................. 36
• Frío mezclado o regulado (según los modelos) .................................................. 38
• Preparación de los alimentos que poner en el frigorífico..................................... 39
• Colocación de los alimentos en su frigorífico...................................................... 39
• Colocación de los alimentos en su frigorífico...................................................... 39
• El espacio Maxi-Fresh (según los modelos)........................................................ 40
• Descongelación automática de su frigorífico ...................................................... 40
5 Cómo utilizar su congelador
• Productos congelados....................................................................................... 41
• Preparación de los alimentos que congelar........................................................ 41
• Guía de congelación de los alimentos................................................................ 42
• Colocación de los alimentos en su congelador ................................................... 45
• Congelación rápida........................................................................................... 45
• Descongelación de los alimentos....................................................................... 46
• Descongelación de su congelador ..................................................................... 46
6 Mantenimiento corriente de su aparato
• Limpieza de sus aparato................................................................................... 47
• Cambio de la bombilla...................................................................................... 48
• Clearit.............................................................................................................. 48
7 Ruidos, molestias o pequeñas averías
• Ruidos de funcionamiento normales.................................................................. 49
• Molestias o pequeñas averías............................................................................ 49
Esa guía de instalación y de uso de su frigorífico-congelador es válida para varios mo-
delos . Pueden apararecer ligeras diferencias de detalles y de equipos entre su aparato
y las descripciones presentadas.
A lo largo de las páginas de este manual, descubrirá los símbolos siguientes que le señalarán :
las consignas de seguridad que respetar de modo imperativo
un peligro de inflamación de un gas
Ꮨ un peligro eléctrico
los consejos y las informaciones importantes
Índice
ES
29
Este aparato, destinado a un uso exclusivamente doméstico, ha sido concebido para conservar y
congelar alimentos.
Respete imperativamente las consignas siguientes. Rehusamos cualquier respon-
sabilidad y garantía en caso de no respeto de estas recomendaciones que podrían
provocar daños materiales o corporales.
Su aparato debe instalarse, fijarse si necesa-
rio, y ser utilizado en conformidad con las ins-
trucciones de este manual de instalación y de
uso para evitarle cualquier daño y evitar los
peligros debidos a su instalación, incorrecta.
Si el aparato ha sido transportado a su
casa en posición horizontal, póngalo a
la vertical y espere dos horas antes de
enchufarlo. Una pequeña cantidad de
aceite puede haber corrido en el circui-
to de refrigeración, debe dejarle el
tiempo de refluir hacia el motor antes
de enchufar el aparato, sino puede da-
ñarlo.
Si su aparato está dotado de ruedecillas re-
cuerde que sólo sirven para facilitar los pe-
queños movimientos. No lo desplace en largos
trayectos.
Efectúe la primera limpieza (ver capítulo "Ins-
talación de su aparato") antes de enchufar su
aparato a la red eléctrica. Antes de cualquier
operación de mantenimiento, desenchufe su
aparato. No tire del cable de alimentación, sino
agarre directamente la ficha.
No ponga nunca tarros que contienen líquidos
en el congelador excepto si sólo están llenos al
2/3 de su capacidad : la congelación dilata los
líquidos y el recipiente podría explotar.
No utilice otro medio que los que recomenda-
mos en este manual para acelerar la descon-
gelación.
No utilice aparatos eléctricos en el interior de
los compartimentos destinados a la conserva-
ción de los alimentos congelados, excepto re-
comendación contraria del fabricante. No deje
a los niños jugar con el aparato, aleje a los ani-
males domésticos. Los aparatos usados deben
inmediatamente volverse inutizables. Desen-
chufe y corte el cable de alimentación a ras del
aparato. Procure inutilizar el cierre de la puer-
ta, o mejor aún, desmonte la puerta para evi-
tar, por ejemplo, que se quede encerrado
dentro un niño o un animal jugando.
Si se producen incidentes y que no puede re-
solverlos gracias a los consejos que le damos
(ver capítulo "Ruidos, molestias o averías pe-
queñas"), llame exclusivamente a los centros
de servicio postventa autorizados o a un pro-
fesional cualificado.
El circuito de refrigeración de su
aparato contiene isobutano refrige-
rante (R600a), un gas natural no
contaminante pero sin embargo in-
flamable.
Durante el transporte y la instala-
ción de su aparato, asegúrese de
que ningún componente del circui-
to de refrigeración haya sido daña-
do. En caso de daño, mantenga su
aparato lejos de las llamas y de
cualquier fuente de calor o de infla-
mación, y ventile la pieza donde se
encuentra.
Consignas de seguridad
ES
30
Para limitar el consumo eléctrico de su aparato:
• Instálelo en un lugar apropiado(ver capí-
tulo "Instalación de su aparato").
• Conserve las puertas abiertas lo menos
tiempo posible. No introduzca alimentos
todavía calientes en su frigorífico o con-
gelador, en particular si se trata de sopas
o de preparaciones que liberan una gran
cantidad de vapor.
• Procure mantener un funcionamiento óp-
timo de su aparato no dejándo demasia-
do hielo acumularse en el congelador
(descongélalo cuando el espesor de hielo
excede 5-6 mm) y limpiando periódica-
mente el condensador(ver capítulo "Man-
tenimiento corriente de su aparato").
• Controle periódicamente las juntas de las
puertas y asegúrese de que cierran
siempre de manera eficaz. Si no es el ca-
so, diríjase a su servicio postventa.
Las piezas de embalaje así como las que com-
ponen la totalidad de su aparato utilizan ma-
terias reciclables. Conviene tenerlo en cuenta
durante su eliminación. Infórmese mediante
su vendedor o los servicios técnicos de su ciu-
dad en cuanto a las posibilidades de su de-
secho de manera adaptada y respetuosa del
medioambiente.
En conformidad con las disposiciones legislati-
vas más recientes en materia de protección y
de respeto del medioambiente, su aparato no
contiene C.F.C., sino un gas refrigerante lla-
mado R600a. El tipo exacto de gas refrigeran-
te utilizado en su aparato aparece claramente
sobre la placa de características que se en-
cuentra en el interior de la parte frigorífico de
su aparato, en el tabique izquierdo abajo.
El R600a es un gas no contaminante que no es
nocivo para la capa de ozona y cuya contribu-
ción al efecto invernadero es casi nulo.
PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE
Los materiales utilizados para el embalaje de
este aparato son reciclables. Participe en su re-
ciclaje y contribuya así a conservar el medio
ambiente tirándolos a los contenedores muni-
cipales previstos para ellos.
Su aparato también contiene mate-
riales reciclables, por lo que está
marcado con este logotipo que le
indica que los aparatos desechados
no deben mezclarse con otros resi-
duos. Actuando así, el reciclaje de los aparatos
que organiza su fabricante se efectuará en las
mejores condiciones posibles, de acuerdo con
la directiva europea 2002/96/CE sobre los
residuos de equipos eléctricos y electrónicos.
Consulte en su ayuntamiento o a su vendedor
para conocer dónde se encuentran los puntos
de recogida de aparatos desechados más
cercanos a su domicilio.
Le damos las gracias por su colaboración en la
protección del medio ambiente.
Se trata de un revestimiento específico sobre
la cuba de su frigorífico compuesto de iones de
plata que impiden a las bacterias desarrollarse.
El revestimiento anti-bacterias no necesita nin-
gún tratamiento particular y queda activo du-
rante toda la vida de su aparato.
Sin embargo, debe limpiar su aparato regular-
mente.
Ver capítulo "limpieza de su aparato".
Respeto del medioambiente y ahorros de energía
ES
BIOCARE - Los tabiques anti-bacterias
31
Descripción de su aparato
ES
Cuadro de mando
Alumandro
Sistema de ventilación*
Parrillas salientes
Maxi-Fresh*
Compartimento botellas
de legumbres*
amovible
Cajones de hielo
Cajones del congelador
Zócalo
“condimentos y hierbas”
Tabiques anti-bactéries
con cierre vitrina
Compart.mantequilla
Compartimento
Cajón o cajón
Maxi box con espacio
Mini compartimento
Motor
Condensador
* según los modelos
Cajón de recuperación de agua
Este manual de instalación y
de uso de su frigorífico-con-
gelador vale para varios mo-
delos. Pueden aparecer
ligeras diferencias de detalles
y de equipos entre su aparato
y las descripciones presenta-
das
32
Las puertas suelen abrirse hacia la izquierda (bisagra a la derecha) ; si quiere abrir la puerta hacia la derecha,
puede modificar el sentido de apertura siguiendo las indicaciones abajo mencionadas. Para una instalación
correcta, le invitamos a seguir las indicaciones y la secuencia de las operaciones siguientes al pie de la letra.
1. Eche delicadamente el aparato hacia atrás .
2. Quite el zócalo tirando hacia usted las lengüetas A si-
tuadas sobre la parte inferior y haciéndola pivotar ha-
cia arriba para desconectarla (R1). Quite la tapa B de
su alojamiento a la izquierda y colóquela en el aloja-
miento a la derecha (R2).
3. Quite el pasador de la bisagra de la parte inferior y
quítelo de su alojamiento C, recupere la tapa de plás-
tico situada entre la puerta y la bisagra sobre el pa-
sador, desenrosque la bisagra de la parte inferior D,
vuelva a enroscar el pasador en el orificio de izquier-
da sobre la bisagra (R3).
4. Quite la puerta del congelador(R3).
5. Desenrosque la bisagra del punto medio E procuran-
do no perder las tapas de plástico colocadas sobre el
pasador (R3).
6. Enlevez les caches G placés en haut de la porte réfri-
gérateur(R4).
7. Quite la puerta del frigorífico de la bisagra de la parte
superior (R4).
8. Quite el tornillo y las tapas F de la parte central sobre
el lado izquierdo del aparato y colóquelas en los ori-
ficios sobre el lado derecho del aparato .
9. Quite las tapas H del tablero (R5).
10. Desenrosque y quite la bisagra de la parte superior I
a la derecha (R5).
Inversión del sentido de apertura da las puertas
ES
Dibujo R1
A
A
Dibujo R2
B
Dibujo R5
Dibujo R4
G
I
H
H
Dibujo R3
D
E
F
C
33
11. La bisagra superior izquierda L está situada en el in-
terior del zócalo (R6). Quítela e introdúzcala en el
alojamiento situado a la izquierda sobre el tablero M.
Fíjela con los 2 tornillos (R7).
12. Introduzca y fije las tapas N sobre el tablero (R7).
13. Para no perder la bisagra superior derecha que po-
dría necesitar más tarde, colóquela en el alojamiento
situado en el zócalo (R6).
14. Quite el tapa-orificio O del lado izquierdo de la puerta
del congelador (R8).
15. Desenrosque el bloque metálico de tope de puerta P
en el lado derecho de la puerta del frigorífico, dele la
vuelta y enrósquelo en el lado izquierdo de la puerta
del congelador, alineando el orificio de la placa sobre
el de la puerta (R8). Desenrosque el bloque metálico
de tope de puerta P sobre el lado derecho de la puer-
ta del congelador, dele la vuelta y enrósquelo en el
lado izquierdo de la puerta del frigorífico, alineando
el orificio de la placa sobre el de la puerta (R8).
16. Introduzca el tapa-orificio O, situado anteriormente
sobre el lado izquierdo de la puerta del congelador,
sobre el lado derecho de esa misma puerta(R8).
17. Coloque la puerta del frigorífico en la bisagra de la
parte superior (R9).
18. Introduzca la bisagra del medio y enrósquela para fi-
jarla controlando que los calces de plástico estén
bien introducidos en el pasador (R9).
19. Coloque la puerta del congelador en la bisagra del
medio (R9).
20. Introduzca la bisagra de la parte inferior en la puerta
del congelador, controlando que el calce de plástico
esté bien introducido en el pasador entre la bisagra y
la puerta. Enrosque la bisagra para fijarla (R9).
21. Vuelva a montar el zócalo.
22. Coloque las tapas superiores .
23. Vuelva a colocar el aparato en posición vertical .
Espere dos horas antes de volver a encender
su frigorífico.
Inversión del sentido de apertura da las puertas
ES
Dibujo R6
Dibujo R7
Dibujo R8
L
M
N
N
P
O
Dibujo R9
34
Sólo una instalación correcta de su aparato respetando las prescripciones que le
da este "manual de instalación y de uso" le permitirá conservar sus alimentos en
buenas condiciones, y con un consumo de energía optimizado.
• Coloque el aparato en un cuarto seco y
ventilado.
• Evite los balcones, las verandas, las ter-
razas : el calor excesivo del verano y el
frío en invierno podrían impedir el funcio-
namiento correcto de su aparato, incluso
dañarlo.
• No lo instale cerca de una fuente de calor
como un horno o un radiador por ejem-
plo.
• Su aparato ha sido concebido para un
funcionamiento óptimo a cierta tem-
peratura ambiente. Se dice entonces
que ha sido concebido para una "clase
climática" particular. Esta clase climáti-
ca aparece claramente en la placa de
características situada en el interior de
la parte frigorífico de su aparato, en el
tabique izquierdo abajo. Fuera de estas
temperaturas, los resultados de su
aparato pueden encontrarse disminui-
dos.
• Mantenga una distancia mínima entre su
frigorífico y los demás muebles de 3 a 5
cm en los lados y 10 cm por encima para
una circulación correcta del aire alrede-
dor de su aparato.
• Coloque el aparato a una distancia ade-
cuada de la pared mediante traviesas su-
ministradas en la bolsa de accesorios.
Para ello, debe montar las traviesas en la
parte trasera del aparato (ver Dibujo).
Una vez instalado su aparato, ajuste las patas de manera que esté ligeramente inclinado hacia
atrás : facilitará así el cierre correcto de la puerta.
Antes de colocar los alimentos, limpie el interior y el exterior de su aparato con bi-
carbonato de sodio disuelto en agua (1 cuchara sopera de bicarbonato para 4 li-
tros de agua). No utilice alcohol, polvos abrasivos o detergentes que podrían
estropear las superficies. Ver capítulo " Limpieza de su aparato " .
Instalación de su aparato
ES
clase
climática
Temperatura
ambiente
SN de +10 °C à +32 °C
SN/ST de +10 °C à +38 °C
N de +16 °C à +32 °C
T de +18 °C à +43 °C
ST de +18 °C à +38 °C
35
Ꮨ Para su seguridad, es imperativo conformarse con las indicaciones que aparecen
a continuación.
La instalación eléctrica debe ser conforme con
la Norma NF C 15-100, en particular para la
puesta a tierra.
Línea 3x2,5 mm2 mono 230V conectada a :
• un contador 20A mono 230V-50Hz
• un disyuntor diferencial y un fusible (10
ó 16A según el modelo)
No podemos ser considerados respon-
sables de cualquier incidente provoca-
do por una instalación eléctrica
incorrecta.
Ꮨ Consejos para la instalación eléctri-
ca de su aparato:
• No utilice alargador, adaptador o
toma múltiple.
• No suprima nunca la puesta a tier-
ra.
• La toma de corriente debe ser fácil-
mente accesible, pero fuera del al-
cance de los niños
Ꮨ En caso de incertidumbre, contacte
con su instalador.
Si el aparato ha sido transportado a su casa en posición horizontal, póngalo a la
vertical y espere dos horas antes de enchufarlo. Una pequeña cantidad de aceite
puede haber corrido en el circuito de refrigeración, debe dejarle el tiempo refluir
hacia el motor antes de enchufar el aparato, sino puede dañarlo.
Ꮨ Proceda a la primera limpieza (ver capítulo " Instalación de su aparato ") antes de
enchufar su aparato a la red eléctrica. Antes de cualquier operación de manteni-
miento, desconecte la ficha de alimentación eléctrica. No tire del cable de alimen-
tación, sino agarre directamente la ficha.
Conexión eléctrica
ES
Su aparato es conforme con las di-
rectivas europeas CEE/73/23 (direc-
tiva baja tensión) y CEE/89/336
(compatibilidad electromagnética) y
CEE/96/57 (eficacia energética) y
con sus modificaciones.
36
Puesta en marcha del aparato y
ajuste del termostato del
congelador
Gire el botón "Puesta en marcha general" para
poner en marcha todo el aparato.
Cuando desea interrumpir el funcionamiento
(incluso figorífico), vuelva a colocar el botón en
posición .
Para ajustar la temperatura del congelador,
gire el mismo botón "termostato congelador".
La posición 1 indica el ajuste menos frío, la po-
sición 7 el ajuste más frío. Normalmente, se
aconseja una posición intermediaria.
Piloto verde "on"
Este piloto se enciende durante la puesta en
marcha del aparato.
Ꮨ ATENCIÓN ! cuando el termostato
está sobre la posición y el indi-
cador "on" apagado, el aparato si-
gue bajo tensión.
Antes de efectuar cualquier intervención sobre
el aparato, desenchúfelo.
Tecla Congelación rápida
La función "Congelación rápida" permite bajar
rápidamente la temperatura del congelador al
máximo para congelar más rápidamente una
gran cantidad de alimentos frescos.
Pulse la tecla " Congelación rápida " 24 horas
antes de poner los alimentos en su congela-
dor. Esta función se parará automáticamente
al cabo de 52 horas excepto si desea interrum-
pirla antes manualmente
Piloto amarillo "congelación rápida"
Este piloto le confirma que la función " conge-
lación rápida " ha sido activada.
Piloto rojo "alarma"
Este piloto señala que el congelador ha subido
a una temperatura demasiado alta (tras un
corte de corriente, un daño etc).
Controle que los alimentos en el congelador no
se descongelen, incluso parcialmente y active
la función " congelación rápida ".
Mantenga la puerta cerrada. Tras aproximada-
mente 2 horas, controle que el piloto rojo se
haya apagado.
Ajuste luego eventualmente el termostato so-
bre una posición más fría. Si el piloto sigue en-
cendido, llame a su servicio postventa.
El piloto rojo puede encenderse, durante un
periodo breve de tiempo : durante la congela-
ción rápida, cuando se mantiene abierta la
puerta durante un periodo prolongado, o du-
rante la introducción de grandes cantidades de
productos frescos.
Puesta en servicio y ajuste del aparato
ES
Indicador rojo alarm
Puesta en marcha general/
Tecla
Indicador verde
marcha congelador
congelaçión
rápida
Termostato congelador
Indicador verde
marcha frigorífico
Termostato
Frigorífico
Interruptor
luz
Indicador amarillo congelación rápida
37
Ajuste del termostato del
frigorífico
Para ajustar la temperatura del frigorífico, gire
el botón "termostato frigorífico" que se en-
cuentra en la zona de mandos. La posición 1
indica el ajuste menos frío, la posición 7 el
ajuste más frío.
Durante la puesta en servicio de su aparato,
coloque el termostato sobre una posición me-
dia.
4 horas después de la puesta en servicio de su
aparato o después de cualquier cambio de
ajuste del termostato, observa el indicador de
temperatura que se encuentra en su frigorífico
(Dibujo 1 al lado):
• Si el indicador sigue negro, baje poco a
poco la temperatura seleccionando una
cifra más elevada alrededor del termos-
tato, y verifique de nuevo el indicador de
temperatura después de 4h. Repita la
operación tantas veces como necesario.
• Si el indicador se vuelve verde y que apa-
rece la mención" OK ", la temperatura de
su frigorífico es correctamente ajustada.
El índice interrumpe el funcionamiento del
compartimento frigorífico mientras deja
funcionar la parte congelador.
Piloto verde "on"
Este piloto se enciende durante la puesta en
marcha del frigorífico.
Indicador de temperatura y
señalización "zona fría"
En su frigorífico encontrará el sím-
bolo adjunto. Indica claramente el
emplazamiento de la zona más
fría de su aparato : la temperatura es inferior
o igual a +4°C. A nivel de esta zona, un indi-
cador de temperatura le permite verificar el
ajuste correcto de su frigorífico :
Una apertura prolongada de la
puerta del frigorífico provoca un
alza de la temperatura interior.
Debe efectuar la lectura del indica-
dor en los 30 segundos después de
la apertura de la puerta para que
sea correcta.
ATENCIÓN ! Las temperaturas interiores son
influenzadas por la temperatura ambiente, por
la frecuencia de apertura de las puertas, por la
cantidad de alimentos introducidos. Segúnb el
caso,puede elegir la posición que le da la me-
jor temperatura. En condiciones extremas del
entorno, se recomienda utilizar el termostato
de manera diferente. Cuando la temperatura
del entorno es muy caliente (ej. en verano), se
aconseja ajustar el termostato al mínimo. Por
el contrario, con temperaturas frías del en-
torno, se aconseja ajustar el termostato al
máximo.
Interruptor de luz
Al tirar de este botón puede apagar la luz del
frigorífico.
Puesta en servicio y ajuste del aparato
ES
Temp. que ajustar Temp. correcta
Dibujo 1 - Indicador de temperatura
38
Este manual vale para varios mode-
los. Su aparato está dotado de una
u otra de estas funciones.Puede
averiguarlo muy rápidamente com-
parando su frigorífico con las ilus-
traciones de esta página.
Su aparato está dotado de un sistema de ven-
tilación del aire frío :
• Frío mezclado (A): la ventilación mez-
cla el aire en la parte frigorífico, permite
así obtener una mejor homogeneidad de
la temperatura y evitar la condensación
sobre las parrillas de vidrio.
• Frío regulado (B): gracias a la colum-
na de reparto, el aire es dirigido a todos
los niveles y permite obtener una tempe-
ratura muy homogenea y evitar cual-
quier condensación sobre las parrillas
Además de estas ventajas a diario, le
aconsejamos utilizar la ventilación :
• en condiciones climáticas extremas
(ejemplo : canícula)
• si acaba de poner una cantidad impor-
tante de alimentos en la parte frigorífico
de su aparato.
Para poner en marcha la ventilación :
• Apriete sobre el botón marcha (Dibujo C)
El ventilador no funciona en contí-
nuo, su puesta en marcha depende
de la temperatura interna del fri-
gorífico.Resulta pués totalmente
normal que, a veces, no esté funcio-
nando cuando el botón marcha está
apretado correctamente.
Frío mezclado o regulado (según los modelos)
ES
C
3
4
5
3
4
5
A
A. Modelo con frío mezclado
B. Modelo con frío regulado
C. Detalle botón marcha/parada
3. Botón marcha/parada
4. Aspiración de aire
5. Distribución de aire
B
39
Antes de introducir alimentos en su aparato :
Embale correctamente los alimentos frescos :
conservarán así aroma, color, contenido de
humedad y frescor. De esta manera, evitará
también que el sabor de algunos alimentos se
transmita a otros. Sólo los legumbres, fruta y
lechugas pueden almacenarse sin embalaje en
el cajón de legumbres.
Deje enfriarse los platos y bebidas calientes al
exterior del aparato. Quite los embalajes de
cartón que envuelven los tarros de yogur.
Verifique bien la fecha límite de consumo indi-
cada sobre los productos que ha comprado.
No debe excederse.
La temperatura no es uniforme en el interior de su frigorífico. Ciertas zonas son
más frías que otras y debe almacenar los alimentos según su naturaleza en la zona
apropiada de su frigorífico para garantizar una correcta conservación en toda se-
guridad.
Preparación de los alimentos que poner en el frigorífico
ES
Colocación de los alimentos en su frigorífico
Entremeses, queso,
yogures, nata, salsas
Huevos, mantequilla
Botellas, leche
Carne, aves, caza y
pescados crudos, embutidos
Legumbres frescos, cocidos
Alimentos congelados,hielo
40
Deje un espacio entre los alimentos para que
el aire pueda circular libremente y para evitar
cualquier contaminación entre los diferentes
productos alimentarios.
No ponga los embalajes y los alimentos en
contacto con la pared en el fondo del aparato :
Es un lugar particularmente frío y húmedo del
aparato, gotitas de agua y de hielo se conden-
san allí durante al funcionamiento normal de
su frigorífico.
Señalización "Zona Fría"
La zona más fría, señalada por
el logotipo adjunto, es destina-
do a los alimentos delicados, a
los alimentos sensibles y alta-
mente perecederos : carnes, aves, pescados,
embutidos, platos preparados, ensaladas, pre-
paraciones y reposterías a base de huevos o
de nata, pasta fresca, pasta de tarta, pizza/
quiches, productos frescos y quesos de leche
cruda, legumbres listos para el uso vendidos
en bolsa de plástico y más generalmente, cual-
quier producto fresco cuya fecha límite de con-
sumo (DLC) se asocia a una temperatura de
conservación inferior o igual a +4°C.
Su frigorífico-congelador ha sido concebido
para facilitarle la colocación -de los alimentos.
Puede ajustar las parrillas y los compartimen-
tos según su gusto.
El espacio Maxi-Fresh
(según los modelos)
El compartimento MAXI-FRESH se recomienda
para la conservación de pescados y carnes.
Puede desplazarse a diferentes niveles en el
interior de su frigorífico si el frío regulado es
activado (ver capítulo frío mezclado o regula-
do).
La descongelación de la parte frigorífico de su
aparato es totalmente automática. El agua de
la descongelación corre hacia un cajón de re-
cuperación
Situado sobre el motor. El calor que desprende
el motor hace evaporarse el contenido de este
bac.
La aparición de gotitas de agua o de
hielo en la pared vertical en el fon-
do de su frigorífico es totalmente
normal. Es un lugar particularmen-
te frío y húmedo del aparato, goti-
tas de agua y de hielo vienen
condensarse durante el funciona-
miento de su aparato. Este hielo se
elimina regularmente durante las
fases de descongelación automáti-
ca de su frigorífico.
Colocación de los alimentos en su frigorífico
ES
Modularidad de la ordenación de su frigorífico
Descongelación automática de su frigorífico
41
Su aparato doméstico le permite congelar ali-
mentos : baja la temperatura rápidamente a
voluntad y puede así conservarlos más tiem-
po.
La sobrecongelación es un proceso indus-
trial más rápido y más intenso que la congela-
ción doméstica. Los productos que compra en
el comercio son sobrecongelados.
La congelación no esteriliza. Resul-
ta pués importante que prepare los
alimentos que congelar respetando
algunas reglas simples de higiene :
lávese las manos antes de tocar los
alimentos, limpie los utensilios de
cocina que acaban de servir antes
de utilizarlos de nuevo.
Sólo congele los productos frescos y de cali-
dad.
Remítase al cuadro " Guía de congelación de
los alimentos " para saber qué productos pue-
de congelar y cuanto tiempo puede conservar-
los.
Blanquee las frutas y los legumbres antes de
congelarlos para que conserven su color, aro-
ma, sabor y vitaminas : échelos unos instantes
en agua hirviente.
Reparta los alimentos que desea congelar en
pequeñas porciones individuales correspon-
diente a una comida. Las pequeñas porciones
se congelan totalmente más rápidamente.
Embale herméticamente los alimentos para
evitar que pierdan su sabor o se sequen.
Para ello, utilice bolsas de plástico, films polie-
tileno, hojas de aluminio o cajas adaptadas a
la congelación.
Si utiliza bolsas de plástico, comprímalas para
echar el aire antes de cerrarlas herméticamen-
te.
No ponga nunca botellas o tarros
que contengan líquidos en el con-
gelador excepto si están llenos a 2/
3 de su capacidad : la congelación
dilata los líquidos y el recipiente po-
dría explotar.
Apunte en cada embalaje :
• la fecha de congelación
• la fecha límite de consumo
• el tipo de alimento contenido
• el número de porciones contenidas
Si compra productos congelados, cójalos en el
último momento de sus compras.
Verifique bien :
• que su embalaje no está estropeado
• que no estén cubiertos de una capa de
hielo (esto significaría que han sido par-
cialmente descongelados)
Embale-los en una bolsa isotérmica o en papel
de periódico, transpórtelos rápidamente, coló-
quelos inmediatamente
Respete la fecha límite de conservación indica-
da en el embalaje. Su aparato está dotado de
un compartimento congelación ****, le per-
mite conservar productos sobrecongelados de
modo óptimo.
Productos congelados
ES
Preparación de los alimentos que congelar
42
Carne fresca
Le aconsejamos descongelar completamente la carne antes de cocinarla, para evitar que el exterior cue-
za más rápidamente que el interior, excepto lonchas pequeñas rebozadas, que pueden freirse directa-
mente a fuego lento/medio, y carnes hervidas.
Animales de corral
Prepárelos desplumados/despellejados, destripados, eventualmente cortados en trozos, lavados y
limpiados
Caza
Prepárelos desplumados/despellejados, destripados, eventualmente cortados en trozos, lavados y
limpiados.
Pescado
Guía de congelación de los alimentos
ES
Producto Validez
Cordero trozos pequeños 8 meses
Cerdo asado 5 meses
Cerdo costillas 4 meses
Ternera hervida, rosbif 10 meses
Ternera filetes, entrecotes, en salsa, Ternero asado 8 meses
Ternero filetes, costillas 10 meses
Carne picada 4 meses
Menudos 3 meses
Salchichas 2 meses
Producto Validez
Pato 4 meses
Conejo 6 meses
Gallina para caldo 7 meses
Oca 4 meses
Pollo 10 meses
Pavo 6 meses
Menudos 3 meses
Producto Validez
Pato salvaje, Becada, Faisán 8 meses
Liebre 6 meses
Perdiz, Codorniz 8 meses
Producto Validez Preparaçión
Carpa
2 meses Escarme, vacíe, quite la cabeza. Lave, limpie y congele
Lucio
Rodaballo
Salmón
Sarda
Tenca
Trucha
Dorada
3 meses
Escarme, vacíe, quite la cabeza, lave, échelo durante 30 segundos en agua
fría salada, limpie y congeleLenguado
43
Alimentos cocinados
El tiempo de conservación de los platos cocinados diminuye si utiliza tocino o bacon para sazonar los
platos. Ponga directamente en el fuego o al horno, sin descongelar.
Legumbres
Le aconsejamos blanquear los legumbres al vapor para que no pierdan sus vitaminas ni sus sales
minerales les en el agua de cocción. Así, tampoco necesitará esperar que estén secos para
congelarlos, bastará esperar que se enfríen.
En general, los legumbres saben mejor si se cuecen directamente sin ser descongelados. Reduzca los
tiempos de cocción teniendo en cuenta el blanqueamiento antes de la congelación.
Guía de congelación de los alimentos
ES
Producto Validez Cocción de
preparación
Salsa con jugo de carne
3 meses
semi-cocción
Salsa de tomate en su punto
Minestrone con legumbres 2 meses sin pasta
Lasañas 4 meses semi-cocción
Asados 2 meses en su punto
Rodajasde ternero 1 meses
semi-cocción
Carnes en salsa 3 meses
Encebollado de caza 2 meses en su punto
Pescado cocido al agua, Pescado al horno
2 meses semi-cocción
Pimientos, berenjenas, calabacines rellenos de carne
Champiñones salteados con ajo y perejil, pisto de pimientos
Espinacas cocidas en agua
Pizza 6 meses en su punto
Producto Validez Preparación
Tiempo de
blanqueamiento
Espárragos 12 meses Lave y quite los hilos 2 minutos
Col, coliflor 6 meses limpie, corte en trozos 2 minutos (1)
Alcachofas
12 meses
Quite las hojas externas 6 minutos (1)
Judías Desgrane 3 minutos
Judías verdes Lave, quite las colas 4 minutos
Champiñones Limpie 2 minutos (1)
Berenjenas Lave, corte en rodajas 4 minutos (2)
Pimientos (3) Lave, corte en rodajas, quite las semillas
No blanquearlos Guisantes, Tomates (3)
Desgrane y congele inmediatamente
colocándolos en una sola capa y luego
envuélvalos
Perejil, albahaca 8 meses
Lave
Espinacas
12 meses
2 minutos
Macedonia para
minestrone (apio,
zanahorias, acelgas,
puerros, etc.)
Lave, corte en trozos, divida en porciones.
No eche patatas, se ponen negras
No blanquearlos
(1) Eche un poco de vinagre y de limón en el agua de cocción (agua acidulada)..
(2) Echar en salmuera antes de proceder a la cocción.
(3) Durante la descongelación, estos legumbres se hacen papilla, ya que contienen mucha agua. Le aconsejamos pués
descongelar únicamente si tiene la intención de comerlos cocidos.
44
Frutas
Las frutas deberán cubrirse de azúcar o de almíbar, según los casos. La cantidad de azúcar que utilizar
para la conservación es de aproximadamente 250 gr. para 1 kilo de frutas. Los almíbares se utilizan con
porcentajes variables; se preparan haciendo hervir agua azucarada. Las diferentes concentraciones son
las siguientes :
• disolución al 30%, azúcar 450 gr. Por litro de agua;
• disolución al 40%, azúcar 650 gr. Por litro de agua;
• disolución al 50%, azúcar 800 gr. Por litro de agua;
Para que el color de las frutas no se altere, échelas en zumo de limón antes de cubrirlos de azúcar, o
eche zumo de limón en el almíbar. Los recipientes de frutas que congelar deberán permanecer durante
una hora en el frigorífico antes de introducirlos en el congelador. Las frutas deberán ser totalmente cu-
biertas de almíbar.
Pan
Se puede conservar 2 meses. Descongele en el horno a 50 °C, encendiéndolo tras haber puesto el pan.
Mantequilla y queso
Congele la mantequilla y el queso dividiéndolos en trozos para un consumo semanal. La mantequilla y
los quesos secos (ej. parmesano) se conservan 8 meses, los demás quesos 4 meses. Se deben descon-
gelar en el frigorífico controlando la condensación que se formará sobre estos productos.
Guía de congelación de los alimentos
ES
Producto Validez Préparation
Albaricoques 8 meses Lave, deshuese, almíbar al 30%
Piña
10 meses
Pele, corte en rodajas, almíbar al 50%
Naranjas Pele, corte en rodajas, almíbar al 30%
Cerezas Lave, deshuese, cubra de azúcar o de almíbar al 30%
Fresas
12 meses
Lave, quite el pedúnculo y cubra de azúcar
Melón Pele, corte en rodajas, quite las pepitas, cubra de almíbar al 30%
Melocotones 8 meses Pele, deshuese, corte en rodajas, cubra de almíbar al 50%
Pomelo 12 meses Pele, corte en rodajas, almíbar al 30%
Zumo de cítricos 10 meses Exprima, quite las pepitas, echar azúcar a discreción
Ciruelas
12 meses
Lave, deshuese, cubra de azúcar o de almíbar al 50%
Uva
Separe las uvas del racimo, lave, cubra de azúcar o de almíbar al
30%
Arándanos, moras,
grosellas negras,
frambuesas, grosellas
10 meses Lave, quite los pedúnculos, cubra de azúcar
45
No ponga los alimentos frescos al lado de los
que están ya congelados para evitar provocar
un aumento de la temperatura de estos.
El peso máximo de alimentos que
puede congelar por 24 horas apare-
ce en la placa de características (si-
tuada en el interior de la parte
frigorífico de su aparato, en el tabi-
que izquierdo abajo) bajo la deno-
minación : "CAPACIDAD DE
CONGELACIÓN/ FREEZING CAPA-
CITY (kg/24h)".
La función "Congelación rápida" permite bajar
rápidamente la temperatura del congelador al
máximo para congelar más rápidamente una
gran cantidad de alimentos frescos(ver §
"puesta en servicio y ajuste del aparato").
Puede colocar los alimentos que congelar en
todos los compartimentos de su congelador.
Sin embargo, para una congelación total más
rápida, le aconsejamos colocar los alimentos
en la zona " congelación rápida " de su conge-
lador, es decir en el primer cajón de arriba (ver
Dibujo).
Los alimentos deben ser congela-
dos totalmente lo más rápidamente
posible para que conserven sus vi-
taminas, su valor nutritivo, su as-
pecto y su sabor.
Colocación de los alimentos en su congelador
ES
Congelación rápida
46
Puede descongelar alimentos de cinco mane-
ras diferentes:
• poniéndolos varias horas en la parte fri-
gorífico de su aparato
• dejándolos descongelarse despacio a
temperatura ambiente
• en el horno tradicional a muy baja tem-
peratura (40/50°C)
• en el horno microondas
• cociéndolos directamente
La descongelación en el frigorífico es el méto-
do más lento pero el más seguro.
Nunca vuelva a congelar alimentos
que han sido congelados, incluso
parcialmente, sin haberlos previa-
mente cocinados.
Le desaconsejamos llevar directa-
mente a la boca productos a penas
sacados del congelador (helados,
hielo…): están entonces a una tem-
peratura muy baja y podría sufrir
quemaduras de frío. Evite tocar ali-
mentos congelados con manos mo-
jadas:podrían quedarse pegadas.
Le aconsejamos sólo descongelar
sus alimentos para un uso inme-
diato.
Efectúe una descongelación cuando se forma
una capa de hielo de 5 a 6 mm en el interior
del congelador. Este espesor de hielo impide el
funcionamiento correcto de su congelador, re-
duce su eficacia y provoca un mayor consumo
de energía.
Quite todos los productos que contiene el con-
gelador. Póngalos en bolsas isotérmicas o em-
bálelos en papel de periódico y póngalos en un
lugar fresco.
Apague su aparato colocando el termostato
sobre la posición . Mantenga abierta la
puerta de la parte congelador de su aparato.
Ponga una cacerola de agua caliente sobre
una pequeña tabla de madera o un posaplato
para aislarla, y póngalo todo en su congelador
para acelerar el descongelamiento.
Coloque el canal y un recipiente bajo como in-
dicado en el Dibujo.
No utilice, en ningún caso, radiador,
secador o cualquier otro aparato
eléctrico, ni cuchillo u otro objeto
de metal para acelerar el desconge-
lamiento, podría dañar su aparato
de manera irremediable.
Limpie su congelador antes de ajustar de nue-
vo el termostato como indicado en el capítulo
"Ajuste de la temperatura de su frigorífico " y
de volver a colocar los productos en su sitio.
(ver capítulo Limpieza de su aparato).
Descongelación de los alimentos
ES
Descongelación de su congelador
47
Ꮨ Antes de cualquier operación de mantenimiento, desenchufe su aparato. No tire
del cable de alimentación, agarre directamente la ficha.
Limpieza de sus aparato
Le aconsejamos para una mejor hi-
giene y una conservación de los ali-
mentos en toda seguridad, limpiar
y desinfectar regularmente su apa-
rato : la parte frigorífico una vez al
mes y el congelador después de
cada descongelación.
Quite todos los productos que contiene su
aparato. Póngalos en bolsas isotérmicas o em-
bálelos en papel de periódico y póngalos en un
lugar fresco.
Limpie el interior y el exterior de su aparato
con bicarbonato de sodio disuelto en agua (1
cuchara sopera para 4 litros de agua). No uti-
lice alcohol, polvos abrasivos o detergentes
que podrían dañar las superficies.
No utilice limpiador de chorro de
vapor alta presión. El vapor ardien-
te podría dañar las superficies y los
circuitos eléctricos. Estaría ex-
puesto a un riesgo de electrocu-
ción.
Aclare con agua, limpie con un trapo.
Verifique periódicamente que el orificio de
evacuación de las aguas de descongelación no
esté tapado, y límpielo mediante un bastoncito
como indicado en el Dibujo.
No olvide, de vez en cuando, limpiar el con-
densador que se encuentra en la parte trasera
del aparato (ver Capítulo " Descripción de su
aparato "). Para ello, utilice un pincel seco o,
aún mejor, su aspirador.
Vuelva a enchufar su aparato, ajuste si nece-
sario el termostato del frigorífico como indica-
do en el capítulo " Ajuste de la temperatura de
su frigorífico " y apriete sobre la tecla " conge-
lación rápida ".
Espere 3/4 de hora antes de volver a colocar
los alimentos en su aparato.
Después de 24h, desconecte la "congelación
rápida " para pararla.
Mantenimiento corriente de su aparato
ES
48
El compartimento corredizo para frutas y le-
gumbres está dotado de un filtro que controla
el nivel de humedad manteniéndolo adaptado
a la conservación óptima de estos alimentos.
Para efectuar la limpieza del filtro : quitar la
parte superior del cajón de legumbres, des-
montar la tapa, quitar el filtro "K" y lavarlo de-
bajo del agua corriente. La cesta corrediza
puede quitarse de la manera siguiente : ex-
traer la cesta hasta el final de carrera, levantar
la parte anterior y tirar de ella hacia usted.
Cambio de la bombilla
Ꮨ Desenchufe su aparato de la red
eléctrica.
• Desenrosque el tornillo que mantiene la
lápara de techo.
• Quite la lápara de techo y reemplace la
bombilla por otra del mismo modelo (15
WATT max.) vuelva a colocar la lámpara
de techo en su sitio y vuelva a enroscar
el tornillo que la mantiene.
Clearit
Para la conservación de su aparato, le re-
comendamos que utilice los productos de lim-
pieza Clearit.
La pericia de los profesionales
al servicio de los particulares
Clearit le propone productos profesionales y
soluciones para el mantenimiento diario de
aparatos electrodomésticos y cocinas.
Los encontrará a la venta en su distribuidor
habitual, junto con una línea de productos ac-
cesorios y consumibles.
Mantenimiento corriente de su aparato
ES
K
49
Ruidos de funcionamiento normales
Para que la temperatura elegida sea constante, su aparato inicia regularmente su motor. Los rui-
dos resultantes son ruidos de funcionamiento totalmente normales, disminuyen automáticamente
en cuanto su frigorífico ha alcanzado la temperatura deseada. Estos ruidos son los siguientes :
Molestias o pequeñas averías
Algunos incidentes pueden ocurrir durante la utilización de su aparato. Antes de llamar el serv-
icio postventa, verifique mediante el manual, si no puede reparar usted mismo :
Ruidos, molestias o pequeñas averías
ES
RUIDO CAUSA
Zumbidos
Proceden del motor. Estos zumbidos pueden ser brevemente más
fuertes cuando se inicia el motor
Gorgoteos o zumbidos ligeros
Proceden de la circulación del fluido de refrigeración en las tuberías
de su frigorífico
Clic
Siempre se perciben cuando se inicia el termostato o cuando se
corta el motor
Ruido de fondo ligero
Si votre appareil est équipé d'un ventilateur (en fonction des
modèles), l'air circulant à l'intérieur de l'appareil engendre un léger
bruit de fond
INCIDENTE CONSEJO
Ruidos inhabituales
- verifique el ajuste de las patas de su aparato y su estabilidad
- verifique que no esté en contacto con una pared
- verifique que todas las piezas amovibles (compartimentos,
parrillas …) están en su sitio
- verifique que las botellas o recipientes que ha colocado en su
aparato no se toquen
El frigorífico no produce
bastante frío
-verifique que el termostato está bien ajustado como indicado en
el capítulo " Ajuste de la temperatura de su frigorífico "
-si ha puesto una importante cantidad de alimentos en su
frigorífico, procure reajustar el termostato como indicado en el
capítulo " Ajuste de la temperatura de su frigorífico "
-procure no abrir demasiado a menudo la puerta de su aparato o
no dejarla abierta
Su aparato no produce nada
de frío
-verifique que el termostato no esté en la posición
-verifique que su aparato esté bien enchufado
- verifique que el disyuntor de su casa no esté cortado, que no ha
saltado el fusible o que no se haya desenroscado
50
Ruidos, molestias o pequeñas averías
ES
INCIDENTE CONSEJO
Se forma hielo en el interior de
su aparato
- procure no abrir demasiado a menudo la puerta de su aparato o
no dejarla abierta
Los tabiques exteriores están
calientes
-es totalmente normal, permite evitar que se forme vaho al
exterior de su aparato
Aparecen gotitas de agua en el
tabique exterior de su aparato
-cuando la calefación de su domicilio no está encendida (por
ejemplo en primavera y en otoño), y que el aire ambiente está
cargado en humedad, puede ocurrir que un poco de vaho venga a
condensarse sobre los tabiques de su aparato. No es nada
peligroso y su aparato sigue funcionando correctamente
Se forman gotitas de agua o de
hielo en el tabique en el fondo
del aparato
- es totalmente normal. Es un lugar particularmente frío y húmedo
del aparato, gotitas de agua y de hielo vienen a condensarse
durante el funcionamiento normal de su aparato. Este hielo es
regularmente eliminado durante las fases de descongelación
automática de su frigorífico
La congelación de ciertos
alimentos no es completa
-resulta totalmente normal que los alimentos que contienen
mucha azúcar, grasa o alcohol no estén totalmente congelados y
siguen parcialmente blandos (helados, zumos…)
Se estancan gotas enel fondo
del aparato
-verificar que el orificio de evacuación de las aguas de
descongelación no esté tapado. Si tal es el caso, destápelo
mediante un bastoncito o un alambre metálico como indicado en
el capítulo " Mantenimiento corriente de su aparato "
Las carnes congeladas
presentan rayas blancas
-verifique que el termostato de su aparato está bien ajustado y no
está sobre una temperatura demasiado baja (ver capítulo " Ajuste
de la temperatura de su frigorífico ")
-verifique que no ha conservado estas carnes demasiado tiempo
en el congelador mediante la tabla que encontrará en el capítulo "
Guía de congelación de los alimentos "
La puerta es difícil de abrir
-resulta normal que la puerta presente cierta resistencia al abrirla,
en particular cuando acaba de cerrarla : se forma en su aparato
una pequeña depresión que sirve para asegurar una perfecta
estanqueidad de la puerta. Basta con esperar unos instantes antes
de volver a abrirla
La luz dentro del frigorífico
está apargada
-verifique que el termostato no está en la posición
-verifique que su aparato esté bien enchufado
- verifique que el disyuntor de su casa no esté cortado, que no ha
saltado el fusible o que no se haya desenroscado
-verifique que la bombilla no se ha fundido y remítase al capítulo "
Cambio de la bombilla ".
51
Las intervenciones que requiera la máquina
deberán ser efectuadas:
- por el revendedor,
- o por cualquier profesional cualificado depo-
sitario de la marca.
Al llamar, mencione la referencia completa de
la máquina (modelo, tipo y número de serie).
Estos datos figuran en la placa de identifica-
ción situada en la máquina.
Brandt Appliances - SAS au capital de 10.000.000 euros, RCS Nanterre sous le n 440 302 347
174.5925.2
Servicio postventa
ES
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
Fagor CE3020X El manual del propietario
- Categoría
- Frigoríficos-congeladores
- Tipo
- El manual del propietario
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