PT
Manual de instruções 2
ES
Manual de instrucciones 13
Placa
Placa de cocción
ZEV6240FBA
Índice
Informações de segurança _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Instruções de segurança _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3
Descrição do produto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Utilização diária _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Sugestões e conselhos úteis _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Manutenção e limpeza _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Resolução de problemas _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Instruções de instalação _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9
Informação técnica _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11
Preocupações ambientais _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11
Sujeito a alterações sem aviso prévio.
Informações de segurança
Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar
o aparelho. O fabricante não é responsável por lesões ou danos re-
sultantes da instalação e utilização incorrectas. Guarde sempre as
instruções junto do aparelho para futura referência.
Segurança para crianças e pessoas vulneráveis
Advertência Risco de asfixia, ferimentos ou incapacidade
permanente.
• Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8 anos ou mais
e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais re-
duzidas ou com pouca experiência e conhecimento se forem su-
pervisionadas por um adulto que seja responsável pela sua segu-
rança.
• Não permita que as crianças brinquem com o aparelho.
• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do alcance das
crianças.
• Mantenha as crianças e os animais domésticos afastados do apa-
relho quando este estiver a funcionar ou a arrefecer. As partes
acessíveis estão quentes.
• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para crianças,
recomendamos que o active.
• A limpeza e a manutenção básica não devem ser efectuadas por
crianças sem supervisão.
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Segurança geral
• O aparelho fica quente durante a utilização. Não toque nos aque-
cimentos.
• Não utilize o aparelho com um temporizador externo ou um siste-
ma de controlo remoto separado.
• Deixar alimentos com gorduras ou óleos na placa, sem vigilância,
pode ser perigoso e provocar um incêndio.
• Nunca tente extinguir um incêndio com água. Em vez disso, desli-
gue o aparelho e cubra as chamas com uma tampa de tacho ou
manta de incêndio.
• Não coloque objectos sobre as zonas de cozedura.
• Não use uma máquina de limpar a vapor para limpar o aparelho.
• Os objectos metálicos como facas, garfos, colheres e tampas não
devem ser colocados na superfície da placa, uma vez que podem
ficar quentes.
• Se a superfície da vitrocerâmica apresentar alguma fenda, desli-
gue o aparelho para evitar a possibilidade de choque eléctrico.
Instruções de segurança
Instalação
Advertência A instalação deste aparelho
só deve ser efectuada por uma pessoa
qualificada.
• Remova toda a embalagem.
• Não instale nem utilize o aparelho se este es-
tiver danificado.
• Cumpra as instruções de instalação forneci-
das com o aparelho.
• Respeite as distâncias mínimas relativamente
a outros aparelhos e unidades.
• Tenha sempre cuidado quando deslocar o
aparelho porque é pesado. Use sempre luvas
de protecção.
• Vede as superfícies cortadas com um vedan-
te para impedir que a humidade cause dilata-
ções.
• Proteja a parte inferior do aparelho contra
vapor e humidade.
• Não instale o aparelho ao lado de uma porta
ou debaixo de uma janela. Isso evita que a
abertura de portas ou janelas faça cair algum
tacho quente do aparelho.
• Se o aparelho for instalado por cima de ga-
vetas, certifique-se de que o espaço entre o
fundo do aparelho e a gaveta superior é sufi-
ciente para permitir a circulação de ar.
• A parte inferior do aparelho pode ficar quen-
te. Recomendamos a instalação de um pai-
nel de separação não combustível debaixo
do aparelho para evitar o acesso à parte in-
ferior.
Ligação eléctrica
Advertência Risco de incêndio e choque
eléctrico.
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• Todas as ligações eléctricas têm de ser
efectuadas por um electricista qualificado.
• O aparelho tem de ficar ligado à terra.
• Antes de efectuar qualquer operação de ma-
nutenção, certifique-se de que o aparelho
está desligado da corrente eléctrica.
• Utilize um cabo de alimentação eléctrica
adequado.
• Não permita que o cabo de alimentação fi-
que enredado.
• Certifique-se de que o cabo e a ficha de ali-
mentação (se aplicável) não entram em con-
tacto com o aparelho ou com algum tacho
quente quando ligar o aparelho a uma toma-
da.
• Certifique-se de que o aparelho é instalado
correctamente. Ligações de cabo de alimen-
tação e ficha (se aplicável) soltas ou incor-
rectas podem provocar o sobreaquecimento
dos terminais.
• Certifique-se de que a protecção contra
choque é instalada.
• Utilize a braçadeira de fixação para libertar
tensão do cabo.
• Certifique-se de que não causa danos na fi-
cha (se aplicável) e no cabo de alimentação.
Contacte a Assistência Técnica ou um elec-
tricista para substituir o cabo de alimentação
se estiver danificado.
• A instalação eléctrica deve possuir um dis-
positivo de isolamento que lhe permita desli-
gar o aparelho da corrente eléctrica em to-
dos os pólos. O dispositivo de isolamento
deve ter uma abertura de contacto com uma
largura mínima de 3 mm.
• Utilize apenas dispositivos de isolamento
correctos: disjuntores de protecção, fusíveis
(os fusíveis de rosca devem ser retirados do
suporte), diferenciais e contactores.
Utilização
Advertência Risco de ferimentos,
queimaduras ou choque eléctrico.
• Utilize este aparelho em ambiente doméstico.
• Não altere as especificações deste aparelho.
• Não utilize um temporizador externo ou um
sistema de controlo remoto separado para
activar/desactivar o aparelho.
• Não deixe o aparelho a funcionar sem vigi-
lância.
• Não utilize o aparelho com as mãos húmidas,
nem se este tiver estado em contacto com
água.
• Não coloque talheres ou tampas de panelas
sobre as zonas de cozedura. Ficam quentes.
• Desligue (off) a zona de cozedura após cada
utilização.
• Não utilize o aparelho como superfície de
trabalho ou armazenamento.
• Se a superfície do aparelho tiver rachada,
desligue-o imediatamente da corrente eléc-
trica. Isso evitará choques eléctricos.
Advertência Risco de incêndio ou
explosão.
• As gorduras e os óleos podem libertar vapo-
res inflamáveis quando aquecidos. Mantenha
as chamas e os objectos aquecidos afasta-
dos das gorduras e dos óleos quando cozi-
nhar com este tipo de produtos.
• Os vapores que o óleo muito quente liberta
podem causar combustão espontânea.
• O óleo usado, que pode conter restos de ali-
mentos, pode inflamar a uma temperatura in-
ferior à de um óleo usado pela primeira vez.
• Não coloque produtos inflamáveis ou objec-
tos molhados com produtos inflamáveis no
interior, ao lado ou em cima do aparelho.
• Não tente extinguir o fogo com água. Desli-
gue o aparelho e cubra a chama com uma
tampa de tacho ou uma manta de incêndio.
Advertência Risco de danos no aparelho.
• Não coloque nenhum tacho quente sobre o
painel de comandos.
• Não deixe que nenhum tacho ferva até ficar
sem água.
• Tenha cuidado e não permita que algum ob-
jecto ou tacho caia sobre o aparelho. A su-
perfície pode ficar danificada.
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• Não active zonas de cozedura com um tacho
vazio ou sem tacho.
• Não coloque folha de alumínio no aparelho.
• Os tachos de ferro fundido e de alumínio ou
que tenham a base danificada podem riscar
a vitrocerâmica. Levante sempre estes objec-
tos quando precisar de os deslocar na mesa
de trabalho.
Manutenção e limpeza
Advertência Risco de danos no aparelho.
• Limpe o aparelho com regularidade para evi-
tar que o material da superfície se deteriore.
• Não utilize jactos de água ou vapor para lim-
par o aparelho.
• Limpe o aparelho com um pano macio e hú-
mido. Utilize apenas detergentes neutros.
Não utilize produtos abrasivos, esfregões,
solventes ou objectos metálicos.
Eliminação
Advertência Risco de ferimentos e
asfixia.
• Contacte a sua autoridade municipal para
saber como eliminar o aparelho correcta-
mente.
• Desligue o aparelho da alimentação eléctri-
ca.
• Corte o cabo de alimentação eléctrica e eli-
mine-o.
Descrição do produto
210
mm
180
mm
145
mm
145
mm
1 2
45
3
1
Zona de cozedura
2
Zona de cozedura
3
Zona de cozedura
4
Painel de comandos
5
Zona de cozedura
Disposição do painel de comandos
1 2 43
Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho. Os
displays e indicadores mostram as funções que estão activadas.
campo do sensor função
1
Para activar e desactivar o aparelho.
5
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campo do sensor função
2
Para activar a zona de cozedura.
3
/
Para aumentar ou diminuir o nível de cozedura.
4
Display do nível de cozedura Para indicar o nível de cozedura.
Displays de grau de cozedura
Display Descrição
A zona de cozedura está desactivada.
-
A zona de cozedura está activada.
Existe uma anomalia.
Ainda existe uma zona de cozedura quente (calor residual).
A função Desconexão Automática está activa.
Indicador de calor residual
Advertência Perigo de queimaduras
devido ao calor residual!
Utilização diária
Activação e desactivação
Toque em durante 1 segundo para activar
ou desactivar o aparelho.
Desactivação Automática
A função desactiva o aparelho
automaticamente se:
• Todas as zonas de cozedura estiverem de-
sactivadas (
).
• Não definir o grau de cozedura após activar
o aparelho.
• Derramar ou colocar alguma coisa sobre o
painel de comandos durante mais de 10 se-
gundos (por exemplo, um tacho, um pano,
etc.). Retire o objecto ou limpe o painel de
comandos.
• Não desactivar uma zona de cozedura nem
alterar o grau de cozedura. Após algum tem-
po, a indicação
acende-se e o aparelho
desliga-se. Veja em baixo.
• A relação entre o grau de cozedura e os
tempos da função Desactivação Automática:
•
- — 6 horas
•
- — 5 horas
•
— 4 horas
•
- — 1,5 horas
Selecção da zona de cozedura
Para seleccionar uma zona de cozedura, toque
no campo do sensor
correspondente à zona
que pretender. O visor apresenta a indicação
do grau de cozedura (
).
Grau de cozedura
Seleccione a zona de cozedura. Toque em
para aumentar o grau de cozedura. Toque em
para diminuir o grau de cozedura. O display
apresenta o grau de cozedura. Toque em
e
simultaneamente para desactivar a zona de
cozedura.
Sugestões e conselhos úteis
Tachos e panelas
Informação sobre tachos e panelas
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• A base do tacho deve ser o mais espessa e
plana possível.
• Os tachos feitos de aço esmaltado ou que
tenham fundos de alumínio ou cobre pode-
rão causar alterações de cor na superfície de
vitrocerâmica.
Poupança de energia
• Sempre que possível, coloque as tam-
pas nos tachos.
• Coloque o tacho na zona de cozedura
antes de ligar a mesma.
• Desligue as zonas de cozedura antes
do fim do tempo de cozedura para utili-
zar o calor residual.
• Os fundos dos tachos e os focos deve-
rão ter dimensões idênticas
Exemplos de modos de cozinhar
Os dados da tabela servem apenas como refe-
rência.
Nível
de co-
zedura
Utilize para: Tempo Sugestões
1 Manter quentes os alimentos cozinhados conforme
necessá-
rio
Coloque uma tampa no tacho
1-2 Molho holandês, derreter: manteiga, choco-
late, gelatina
5-25 mi-
nutos
Misture regularmente
1-2 Solidificar: omeletas fofas, ovos cozidos 10-40
minutos
Coza com uma tampa
2-3 Cozer arroz e pratos à base de leite em lu-
me brando, aquecer refeições pré-cozinha-
das
25-50
minutos
Adicione, no mínimo, duas vezes mais
líquido do que arroz, mexa os pratos de
leite a meio da cozedura
3-4 Cozer legumes, peixe e carne a vapor 20-45
minutos
Adicione algumas colheres de sopa de
líquido
4-5 Cozer batatas a vapor 20-60
minutos
Utilize no máximo ¼ l de água para
750 g de batatas
4-5 Cozer grandes quantidades de alimentos,
guisados e sopas
60-150
minutos
Até 3 l de líquido mais os ingredientes
6-7 Fritura ligeira: escalopes, cordon bleu de vi-
tela, costeletas, rissóis, salsichas, fígado,
roux, ovos, panquecas, sonhos
conforme
necessá-
rio
Vire a meio do tempo
7-8 Fritura intensa, batatas fritas, bifes do lom-
bo, bifes
5-15 mi-
nutos
Vire a meio do tempo
9 Ferver grandes quantidades de água, cozer massa, estufar carne (goulash, assado em tacho), ba-
tatas fritas
Informação relativa à acrilamida
Importante De acordo com os conhecimentos
científicos mais recentes, se deixar tostar
alimentos (especialmente alimentos que
contenham amido), a acrilamida pode
representar um risco para a saúde. Assim,
aconselhamos que cozinhe a baixa
temperaturas e não deixe tostar demais os
alimentos.
Manutenção e limpeza
Limpe o aparelho após cada utilização. Utilize sempre tachos com a base limpa.
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Riscos ou manchas escuras na placa de
vitrocerâmica não têm qualquer efeito no
funcionamento do aparelho.
Para remover sujidades:
1. – Remova imediatamente: plástico der-
retido, película de plástico e alimentos
com açúcar. Caso contrário, a sujidade
pode provocar danos no aparelho. Utili-
ze um raspador especial para vidro. Co-
loque o raspador sobre a superfície de
vidro em ângulo agudo e desloque a lâ-
mina sobre a superfície.
– Remova após o aparelho ter arrefe-
cido o suficiente: manchas de calcá-
rio, água ou gordura e descolorações
nas partes metálicas brilhantes. Utilize
um agente de limpeza especial para vi-
trocerâmica ou aço inoxidável.
2. Limpe o aparelho com um pano húmido e
um pouco de detergente.
3. No final, seque o aparelho com um pa-
no limpo.
Resolução de problemas
Problema Causa possível Solução
Não consegue activar ou utilizar o
aparelho.
O aparelho não está ligado à cor-
rente eléctrica ou não está ligado
correctamente.
Verifique se o aparelho está ligado
correctamente à corrente eléctrica
(consulte o diagrama de ligações).
Active novamente o aparelho e
defina o nível de cozedura em me-
nos de 10 segundos.
Tocou em 2 ou mais campos do
sensor em simultâneo.
Toque apenas num campo do
sensor.
Há manchas de gordura ou água
no painel de comandos.
Limpe o painel de comandos.
O aparelho desactiva-se. Colocou algum objecto sobre o
campo do sensor
.
Retire o objecto do campo do
sensor.
O indicador de calor residual não
acende.
A zona de cozedura não está
quente porque foi activada apenas
por pouco tempo.
Se a zona de cozedura tiver fun-
cionado tempo suficiente para es-
tar quente, contacte a Assistência
Técnica.
Os campos do sensor ficam quen-
tes.
O tacho é demasiado grande ou
foi colocado demasiado perto dos
comandos.
Coloque o tacho numa das zonas
de cozedura de trás, se necessá-
rio.
acende-se.
A Desconexão Automática está
activa.
Desactive o aparelho e active-o
novamente.
e um número acendem-se.
O aparelho mostra um erro. Desligue o aparelho da alimenta-
ção eléctrica durante algum tem-
po. Desligue o disjuntor do qua-
dro eléctrico da sua casa. Volte a
ligar. Se a indicação
aparecer
novamente, contacte a Assistên-
cia Técnica.
Se tiver experimentado as soluções acima indi-
cadas e mesmo assim não for possível reparar
o problema, contacte o fornecedor ou a Assis-
tência Técnica. Indique os dados da placa de
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características, o código de três dígitos e letras
da placa vitrocerâmica (no canto da superfície
de vidro) e a mensagem de erro apresentada.
Certifique-se de que utilizou o aparelho correc-
tamente. Caso contrário, a manutenção efec-
tuada pelo Técnico do Serviço de Assistência
ou pelo fornecedor não será gratuita, mesmo
durante o período de garantia. As instruções
relativas à assistência técnica e as condições
da garantia encontram-se no folheto da garan-
tia.
Instruções de instalação
Advertência Consulte o capítulo
"Informações de segurança".
Antes da instalação
Antes de instalar o aparelho, anote em baixo os
seguintes dados que pode encontrar na placa
de características. A placa de características
está no fundo da estrutura do aparelho.
• Modelo ...........................
• PNC .............................
• Número de série ....................
Aparelhos de encastrar
• Utilize apenas os aparelhos de encastrar
após a sua montagem nas unidades encas-
tradas adequadas e nas superfícies de traba-
lho, de acordo com as normas.
Cabo de ligação
• O aparelho é fornecido com um cabo de li-
gação.
• Se o cabo se danificar, substitua-o por um
cabo especial (tipo H05BB-F Tmáx. 90 °C;
ou superior). Contacte o seu Centro de As-
sistência local.
Montagem
min.
50mm
min.
500mm
490
+1
mm
560
+1
mm
R 5mm
55mm
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min.
12 mm
min.
20 mm
min.
38 mm
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Informação técnica
Model ZEV6240FBA Prod.Nr. 942 116 612 01
Typ 55 HAD 54 AO 220-240 V 50-60 Hz
Made in China
Ser.Nr. .......... 6.5 kW
ZANUSSI
Potência das zonas de cozedura
Zona de cozedura Potência nominal (nível de cozedura máximo)
[W]
Posterior direita — 180 mm 1800 W
Frente direita — 145 mm 1200 W
Posterior esquerda — 145 mm 1200 W
Frente esquerda — 210 mm 2300 W
Preocupações ambientais
O símbolo no produto ou na embalagem
indica que este produto não pode ser tratado
como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser
entregue ao centro de recolha selectiva para a
reciclagem de equipamento eléctrico e
electrónico. Ao garantir uma eliminação
adequada deste produto, irá ajudar a evitar
eventuais consequências negativas para o meio
ambiente e para a saúde pública, que, de outra
forma, poderiam ser provocadas por um
tratamento incorrecto do produto. Para obter
informações mais pormenorizadas sobre a
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reciclagem deste produto, contacte os serviços
municipalizados locais, o centro de recolha
selectiva da sua área de residência ou o
estabelecimento onde adquiriu o produto.
Material de embalagem
Os materiais da embalagem são ecológi-
cos e podem ser reciclados Os compo-
nentes de plástico são identificados por mar-
cas: >PE<,>PS<, etc. Elimine o material de
embalagem como resíduo doméstico nas insta-
lações de eliminação de resíduos da sua zona.
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Índice de materias
Información sobre seguridad _ _ _ _ _ _ _ _ 13
Instrucciones de seguridad _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14
Descripción del producto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16
Uso diario _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17
Consejos útiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17
Mantenimiento y limpieza _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18
Solución de problemas _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19
Instrucciones de instalación _ _ _ _ _ _ _ _ 20
Información técnica _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22
Aspectos medioambientales _ _ _ _ _ _ _ _ 22
Salvo modificaciones.
Información sobre seguridad
Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instruccio-
nes facilitadas. El fabricante no se hace responsable de los daños y
lesiones causados por una instalación y uso incorrectos. Guarde
siempre las instrucciones junto con el aparato para futuras consul-
tas.
Seguridad de niños y personas vulnerables
Advertencia Existe riesgo de sufrir asfixia, lesiones o
incapacidad permanente.
• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años en adelante
y por personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales
estén disminuidas o que carezcan de la experiencia y conocimien-
tos suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con la super-
visión de una persona que se responsabilice de su seguridad.
• No deje que los niños jueguen con el aparato.
• Mantenga los materiales de embalaje alejados de los niños.
• Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato cuando es-
té funcionando o enfriándose. Las piezas de fácil acceso están
calientes.
• Si el aparato dispone de dispositivo de seguridad para niños, se
recomienda activarlo.
• Evite que un niño lleve a cabo la limpieza y el mantenimiento de
usuario sin la supervisión adecuada.
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Seguridad general
• El aparato y las piezas accesibles se calientan mucho durante el
funcionamiento. No toque las resistencias.
• No accione el aparato con un temporizador externo ni con un sis-
tema de mando a distancia independiente.
• Cocinar con grasa o aceite sin estar presente puede resultar peli-
groso, ya que podría ocasionarse un incendio.
• Nunca intente apagar un fuego con agua; apague el aparato y cu-
bra la llama con una tapa o una manta ignífuga.
• No utilice las superficies de cocción para almacenar alimentos.
• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.
• No deje objetos metálicos, como cuchillos, tenedores, cucharas o
tapas sobre la superficie de cocción para evitar que se calienten.
• Si la superficie vitrocerámica está agrietada, apague el aparato
para evitar el riesgo de descarga eléctrica.
Instrucciones de seguridad
Instalación
Advertencia Sólo un electricista
cualificado puede instalar el aparato.
• Retire todo el embalaje.
• No instale ni utilice un aparato dañado.
• Siga las instrucciones de instalación sumi-
nistradas con el aparato.
• Respete siempre la distancia mínima entre el
aparato y los demás electrodomésticos y
mobiliario.
• El aparato es pesado, tenga cuidado siempre
cuando lo mueva. Utilice siempre guantes de
protección.
• Proteja las superficies cortadas con un mate-
rial sellante para evitar que la humedad las
hinche.
• Proteja la parte inferior del aparato del vapor
y la humedad.
• No instale el aparato junto a una puerta o de-
bajo de una ventana. De esta forma se evita
que los recipientes calientes caigan del apa-
rato cuando la puerta o la ventana estén
abiertas.
• Cuando instale el aparato encima de cajo-
nes, asegúrese de que hay suficiente espa-
cio entre la parte inferior del aparato y el ca-
jón superior para que circule el aire.
• La base del aparato se puede calentar. Se
recomienda colocar un panel de separación
incombustible bajo el aparato para evitar ac-
ceder a la base.
Conexión eléctrica
Advertencia Riesgo de incendios y
descargas eléctricas.
• Todas las conexiones eléctricas deben reali-
zarlas electricistas cualificados.
• El aparato debe quedar conectado a tierra.
• Antes de efectuar cualquier tipo de opera-
ción, compruebe que el aparato esté desen-
chufado de la corriente eléctrica.
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• Utilice el cable de red eléctrica adecuado.
• Coloque los cables eléctricos de forma que
no se puedan enredar.
• Asegúrese de que el cable o el enchufe (en
su caso) no toquen el aparato caliente ni
utensilios de cocina calientes cuando conec-
te el aparato a las tomas cercanas.
• Asegúrese de que el aparato está instalado
correctamente. Un cable de red o enchufe
(en su caso) flojo o inadecuado puede pro-
vocar que el terminal se caliente en exceso.
• Asegúrese de que hay instalada una protec-
ción contra descargas eléctricas.
• Establezca la descarga de tracción del cable.
• Asegúrese de no provocar daños en el en-
chufe (en su caso) ni en el cable de red.
Póngase en contacto con un electricista o
con el servicio técnico para cambiar un cable
de red dañado.
• La instalación eléctrica debe tener un dispo-
sitivo de aislamiento que permita desconec-
tar el aparato de todos los polos de la red. El
dispositivo de aislamiento debe tener una
apertura de contacto con una anchura míni-
ma de 3 mm.
• Use únicamente dispositivos de aislamiento
apropiados: línea con protección contra los
cortocircuitos, fusibles (tipo tornillo que pue-
dan retirarse del soporte), dispositivos de fu-
ga a tierra y contactores.
Uso
Advertencia Riesgo de lesiones,
quemaduras o descargas eléctricas.
• Utilice este aparato en entornos domésticos.
• No cambie las especificaciones de este apa-
rato.
• No utilice un temporizador externo ni un sis-
tema de mando a distancia separado para
utilizar el aparato.
• No deje nunca el aparato desatendido mien-
tras está en funcionamiento.
• No utilice el aparato con las manos mojadas
o cuando esté en contacto con el agua.
• No coloque cubiertos ni tapaderas sobre las
zonas de cocción. Pueden alcanzar tempera-
turas elevadas.
• Apague las zonas de cocción después de
cada uso.
• No utilice el aparato como superficie de tra-
bajo o almacenamiento.
• Si la superficie del aparato está agrietada,
desconecte inmediatamente el aparato de la
fuente de alimentación. De esta forma evitará
descargas eléctricas.
Advertencia Existe peligro de explosión o
incendio.
• Las grasas o aceites calientes pueden gene-
rar vapores inflamables. Mantenga las llamas
u objetos calientes alejados de grasas y
aceites cuando cocine con ellos.
• Los vapores que liberan los aceites muy ca-
lientes pueden provocar combustiones im-
previstas.
• El aceite usado, que puede contener restos
de alimentos, puede provocar incendios a
temperaturas más bajas que el aceite utiliza-
do por primera vez.
• No coloque productos inflamables ni objetos
mojados con productos inflamables, dentro,
cerca o encima del aparato.
• No intente apagar un fuego con agua. Des-
conecte el aparato y cubra la llama con una
tapa o una manta ignífuga.
Advertencia Podría dañar el aparato.
• No coloque ningún utensilio de cocina ca-
liente en el panel de control.
• No deje que el contenido de los utensilios de
cocina hierva hasta evaporarse.
• Evite la caída de objetos o utensilios de coci-
na en el aparato. La superficie puede dañar-
se.
• No encienda las zonas de cocción sin uten-
silios de cocina o con éstos vacíos.
• No coloque papel de aluminio sobre el apa-
rato.
• Los utensilios de cocina de hierro o aluminio
fundido, o que tengan la base dañada, pue-
15
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den arañar la vitrocerámica. Levante siempre
estos objetos cuando tenga que moverlos
sobre la superficie de cocción.
Mantenimiento y limpieza
Advertencia Podría dañar el aparato.
• Limpie periódicamente el aparato para evitar
el deterioro del material de la superficie.
• No utilice pulverizadores ni vapor de agua
para limpiar el aparato.
• Limpie el aparato con un paño suave hume-
decido. Utilice sólo detergentes neutros. No
utilice productos abrasivos, estropajos duros,
disolventes ni objetos de metal.
Desecho
Advertencia Existe riesgo de lesiones o
asfixia.
• Póngase en contacto con las autoridades lo-
cales para saber cómo desechar correcta-
mente el aparato.
• Desconecte el aparato de la red.
• Corte el cable de conexión a la red y desé-
chelo.
Descripción del producto
210
mm
180
mm
145
mm
145
mm
1 2
45
3
1
Zona de cocción
2
Zona de cocción
3
Zona de cocción
4
Panel de control
5
Zona de cocción
Disposición del panel de control
1 2 43
Utilice los sensores para accionar el aparato. Las pantallas e
indicadores indican qué funciones se han iniciado.
sensor función
1
Para activar y desactivar el aparato.
2
Para activar la zona de cocción.
3
/
Para aumentar o disminuir los ajustes de calor.
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sensor función
4
Indicador del nivel de calor Muestra el nivel de calor.
Indicación de la temperatura en pantalla
Pantalla Descripción
La zona de cocción está apagada.
-
La zona de cocción está en funcionamiento.
Hay un fallo de funcionamiento.
La zona de cocción continúa estando caliente (calor residual).
Se usa la función de desconexión automática.
Indicador de calor residual
Advertencia ¡Riesgo de quemaduras
por calor residual!
Uso diario
Activación y desactivación
Toque durante 1 segundo para encender o
apagar el aparato.
Desconexión automática
La función desconecta automáticamente
el aparato siempre que:
• Todas las zonas de cocción estén apagadas
(
).
• no se ajusta un nivel de calor después de
encender el aparato
• Se vierte algo o se coloca algún objeto sobre
el panel de control durante más de 10 se-
gundos (un recipiente, un trapo, etc.). Retire
el objeto o limpie el panel de control.
• No apague una zona de cocción ni cambie la
temperatura. Al cabo de un cierto tiempo, se
enciende el símbolo
y se apaga el apara-
to. Véase a continuación.
• La relación entre el ajuste de temperatura y
las horas de la función de Desconexión auto-
mática:
•
- — 6 horas
•
- — 5 horas
•
— 4 horas
•
- — 1,5 horas
Selección de la zona de cocción
Para ajustar la zona de cocción, toque el sen-
sor
correspondiente a esta zona. La pantalla
resalta la indicación del ajuste de calor (
).
Ajuste de temperatura
Ajuste la zona de cocción. Toque
para au-
mentar el nivel de calor. Toque
para reducir
el nivel de calor. El indicador muestra el ajuste
de temperatura. Toque
y al mismo tiem-
po para apagar la zona de cocción.
Consejos útiles
Recipientes
Información sobre los utensilios de cocina
• La base del recipiente debe ser lo más grue-
sa y plana posible.
• Los recipientes fabricados con acero esmal-
tado y bases de aluminio o cobre pueden
provocar cambios de color de la superficie
vitrocerámica.
Ahorro energético
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• En la medida de lo posible, cocine
siempre con los recipientes tapados.
• Coloque el recipiente sobre una zona
de cocción antes de encenderla.
• Apague las zonas de cocción antes de
que se agote el tiempo para utilizar el
calor residual.
• La base de los recipientes y las zonas
de cocción deben tener el mismo diá-
metro.
Ejemplos de aplicaciones de cocción
Los datos de la tabla son sólo orientativos.
Ajuste
del ni-
vel de
calor
Utilícelo para: Tiempo Sugerencias
1 Mantener calientes los alimentos cocinados según
sea ne-
cesario
Tapar los recipientes
1-2 Salsa holandesa, derretir: mantequilla, cho-
colate, gelatina
5 - 25
min
Remover periódicamente
1-2 Cuajar: tortilla, huevos revueltos 10 - 40
min.
Cocinar con tapa
2-3 Arroces y platos cocinados con leche, ca-
lentar comidas preparadas
25 - 50
min
Añadir al menos el doble de líquido
que de arroz; los platos lácteos deben
removerse entremedias
3-4 Cocinar al vapor verduras, pescados o car-
nes
20 - 45
min
Añadir varias cucharadas de líquido
4-5 Cocinar patatas al vapor 20 - 60
min
Utilice como máximo ¼ l de agua para
750 g de patatas
4-5 Cocinar grandes cantidades de alimentos,
estofados y sopas
60 - 150
min
Hasta 3 l de líquido además de los in-
gredientes
6-7 Freír ligeramente: escalopes, ternera “cor-
don bleu”, chuletas, hamburguesas, salchi-
chas, hígado, filetes rusos, huevos, tortitas,
rosquillas
como es-
time ne-
cesario
Dar la vuelta a media cocción
7-8 Freír a temperatura fuerte, bolas de patata,
filetes de lomo, filetes
5 - 15
min
Dar la vuelta a media cocción
9 Hervir grandes cantidades de agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas
Información sobre acrilamidas
Importante Según los nuevos
descubrimientos científicos, el tostado
intensivo de los alimentos, especialmente de
los productos que contienen almidón, puede
ser un riesgo para la salud. Por esta razón, se
recomienda cocinar a bajas temperaturas y no
tostar excesivamente los alimentos.
Mantenimiento y limpieza
Limpie el aparato después de cada uso.
Utilice siempre recipientes cuya base esté lim-
pia.
Los arañazos o las marcas oscuras de la
superficie vitrocerámica no afectan al fun-
cionamiento normal del aparato.
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Para eliminar la suciedad:
1. – Elimine de inmediato: restos fundidos
de plástico, recubrimientos de plástico y
alimentos que contengan azúcar. De lo
contrario la suciedad dañará el aparato.
Utilice un rascador especial para el cris-
tal. Coloque el rascador sobre la superfi-
cie del cristal formando un ángulo agudo
y arrastre la hoja para eliminar la sucie-
dad.
– Elimine cuando el aparato se haya
enfriado: restos de cal, marcas de
agua, manchas de grasa y decoloracio-
nes metálicas. Utilice un limpiador espe-
cial para vitrocerámicas o acero inoxida-
ble.
2. Limpie el aparato con un paño suave hu-
medecido con agua y detergente.
3. Termine la limpieza secando a fondo el
aparato con un paño limpio.
Solución de problemas
Problema Posible causa Solución
El aparato no se enciende o no
funciona.
El aparato no está conectado a un
suministro eléctrico o está mal co-
nectado.
Compruebe que el aparato está
correctamente conectado al sumi-
nistro eléctrico (consulte el dia-
grama de conexión).
Vuelva a encender el aparato y
ajuste el nivel de calor en menos
de 10 segundos.
Ha pulsado 2 o más sensores al
mismo tiempo.
Toque sólo un sensor.
Hay agua o salpicaduras de grasa
en el panel de control.
Limpie el panel de control.
El aparato se apaga. Ha puesto algo sobre el sensor
.
Retire el objeto del sensor.
El indicador de calor residual no
se enciende.
La zona de cocción no está ca-
liente al no haber estado encendi-
da el tiempo suficiente.
Si la zona de cocción ha funciona-
do el tiempo suficiente como para
estar caliente, consulte al Centro
de servicio técnico.
Los sensores se calientan. El recipiente es demasiado gran-
de o está colocado demasiado
cerca de los mandos.
Coloque los recipientes de gran
tamaño en las zonas de cocción
traseras si fuera necesario.
se enciende.
La función de desconexión auto-
mática está activada.
Apague el aparato y vuelva a en-
cenderlo.
y un número se enciende.
Se ha producido un fallo de fun-
cionamiento en el aparato.
Desenchufe el aparato del sumi-
nistro eléctrico durante unos mi-
nutos. Desconecte el fusible del
sistema eléctrico. Vuelva a conec-
tarlo. Si vuelve a aparecer el sím-
bolo
, póngase en contacto
con el Centro de servicio técnico.
Si después de aplicar las soluciones anteriores
no ha conseguido resolver el problema, pónga-
se en contacto con el distribuidor o con el ser-
vicio de atención al cliente. Facilite la informa-
ción de la placa de características, el código de
tres dígitos de la placa vitrocerámica (se en-
cuentra en la esquina de la superficie vitrocerá-
mica) y el mensaje de error que aparezca.
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Asegúrese de que maneja el aparato adecua-
damente. De lo contrario, el personal técnico
de servicio del cliente o del distribuidor factura-
rá la reparación efectuada, incluso en el caso
de que el aparato se encuentre en periodo de
garantía. Las instrucciones sobre servicio técni-
co y condiciones de garantía se encuentran en
el folleto de garantía que se suministra con el
aparato.
Instrucciones de instalación
Advertencia Consulte el capítulo
"Información sobre seguridad".
Antes de la instalación
Antes de instalar el aparato, anote esta infor-
mación de la placa de características. La placa
de características se encuentra en el fondo de
la caja del aparato.
• Modelo ...........................
• PNC .............................
• Número de serie ....................
Aparatos integrados
• Los aparatos que han de ir integrados en la
cocina sólo deben utilizarse una vez encas-
trados en los muebles adecuados y con las
encimeras y superficies de trabajo apropia-
das.
Cable de conexión
• El electrodoméstico se suministra con el ca-
ble de conexión.
• Sustituya el cable de alimentación de red da-
ñado por uno especial (tipo H05BB-F Tmáx
90 °C o superior). Póngase en contacto con
el servicio técnico local.
Montaje
min.
50mm
min.
500mm
490
+1
mm
560
+1
mm
R 5mm
55mm
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min.
12 mm
min.
20 mm
min.
38 mm
1
2
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Información técnica
Model ZEV6240FBA Prod.Nr. 942 116 612 01
Typ 55 HAD 54 AO 220-240 V 50-60 Hz
Made in China
Ser.Nr. .......... 6.5 kW
ZANUSSI
Potencia de las zonas de cocción
Zona de cocción Potencia nominal (ajuste de calor máximo) [W]
Posterior derecha —180 mm 1800 W
Anterior derecha —145 mm 1200 W
Posterior izquierda — 145 mm 1200 W
Anterior izquierda — 210 mm 2300 W
Aspectos medioambientales
El símbolo que aparece en el aparato o en
su embalaje, indica que este producto no se
puede tratar como un residuo normal del hogar.
Se deberá entregar, sin coste para el poseedor,
bien al distribuidor, en el acto de la compra de
un nuevo producto similar al que se deshecha,
bien a un punto municipal de recolección
selectiva de equipos eléctricos y electrónicos
para su reciclaje. Al asegurarse de que este
producto se desecha correctamente, usted
ayudará a evitar posibles consecuencias
negativas para el medio ambiente y la salud
pública, lo cual podría ocurrir si este producto
no se gestionara de forma adecuada. Para
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obtener información más detallada sobre el
reciclaje de este producto, póngase en
contacto con el Ayuntamiento de su Municipio,
ó con la tienda donde lo compró.
Material de embalaje
Los materiales de embalaje son ecológi-
cos y se pueden reciclar. Los componen-
tes plásticos se identifican por la marca:
>PE<,>PS<, etc. Deshágase de los materiales
de embalaje siguiendo la normativa sobre resi-
duos urbanos vigente en su localidad.
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www.zanussi.com/shop
892955577-A-392012
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En otros idiomas
- português: Zanussi ZEV6240FBA Manual do usuário
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