KitchenAid KFP0719 7 Cup Food Processor Manual de usuario

Marca: KitchenAid

Modelo: KFP0719 7 Cup Food Processor

Categoría: Procesadores de comida

Tipo: Manual de usuario

KFP0719

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PARTS AND FEATURES

PARTS AND ACCESSORIES

Heavy-duty

base

Power cord and

cord storage

(not shown)

Lid latch

Drive pin

Lid hinge

Handle hinge

Reversible

slicing/shredding

disc

Drive adapter

Multipurpose

stainless steel

blade

Work bowl

cover with

2-in-1 feed

tube

2-piece

food pusher

7-cup (1.7 L)

work bowl

Dough blade

Slicing disc

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ENGLISH

FOOD PROCESSOR SAFETY | 3

FOOD PROCESSOR SAFETY

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, basic safety precautions should always

be followed, including the following:

1. Read all instructions.

2. To protect against risk of electrical shock, do not put Food Processor in

water or other liquid.

3. This appliance is not intended for use by persons (including children) with

reduced physical, sensory, or mental capabilities, or lack of experience and

knowledge, unless they are closely supervised and instructed concerning

use of the appliance by a person responsible for their safety. Close

supervision is necessary when any appliance is used by or near children.

Children should be supervised to ensure that they do not play with the

appliance.

4. Turn the appliance off, then unplug from the outlet when not in use, before

assembling or disassembling parts, and before cleaning. To unplug, grasp

the plug and pull from the outlet. Never pull from the power cord.

5. Avoid contacting moving parts.

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4 | FOOD PROCESSOR SAFETY

FOOD PROCESSOR SAFETY

6. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug, or after the

appliance malfunctions, or is dropped or damaged in any manner. Return

appliance to the nearest Authorized Service Center for examination, repair,

or electrical or mechanical adjustment.

7. The use of attachments not recommended or sold by KitchenAid may cause

re, electric shock, or injury.

8. Do not use outdoors.

9. Do not let cord hang over edge of table or counter.

10. Keep hands and utensils away from moving blades or discs while processing

food to reduce the risk of severe injury to persons or damage to the Food

Processor. A scraper may be used, but must be used only when the Food

Processor is not running.

11. Blades are sharp. Handle carefully.

12. To reduce the risk of injury, never place cutting blade or discs on base

without rst putting bowl properly in place.

13. Be certain cover is securely locked in place before operating appliance.

14. Never feed food by hand. Always use the food pusher.

15. Do not attempt to defeat the cover interlock mechanism.

16. Do not ll the bowl above the marked maximum ll line (or rated capacity) to

avoid risk of injury due to damage to the cover or bowl.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

ELECTRICAL REQUIREMENTS

This product is designed for household use only.

Voltage: 120 VAC

Frequency: 60 Hz

NOTE: This Food Processor is equipped

with a polarized plug (one blade is wider

than the other). To reduce the risk of

electrical shock, this plug will fit in a

polarized outlet only one way. If the plug

does not fit fully in the outlet, reverse

the plug. If it still does not fit, contact a

qualified electrician. Do not modify the

plug in any way.

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ENGLISH

USING THE FOOD PROCESSOR | 5

USING THE FOOD PROCESSOR

ACCESSORIES SELECTION GUIDE

ACTION SETTING FOOD ACCESSORY

Chop Low or Pulse

Cheese

Chocolate

Fruits

Fresh herbs

Nuts

Tofu

Vegetables

Multipurpose stainless steel blade

Mince or Purée High or Pulse

Mix Low

Pasta Sauce

Pesto

Salsa

Sauces

Batters

Doughs

Slice

Low

Fruit (soft)

Potatoes

Tomatoes

Vegetables (soft)

Reversible slicing/shredding disc

(slicing side) OR slicing disc

High

Cheese

Chocolate

Fruits (hard)

Vegetables (hard)

Shred

(ﬁne to medium)

Low

Potatoes

Vegetables (soft)

Reversible slicing/shredding disc

(shredding side)

High

Cabbage

Cheese

Chocolate

Fruits (hard)

Vegetables (hard)

Knead Pulse/High Yeast dough

Dough blade

FOR DETAILED INFORMATION ON USING THE FOOD PROCESSOR

Visit kitchenaid.com/quickstart for additional instructions with videos, inspiring recipes,

and tips on how to use your Food Processor.

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6 | USING THE FOOD PROCESSOR

USING THE FOOD PROCESSOR

Before using your Food Processor for the rst time, wash all parts and accessories either

by hand or in the dishwasher (see the “Cleaning the Food Processor” section). Your Food

Processor is designed so that all accessories may be stored inside the work bowl.

BEFORE FIRST USE

ASSEMBLING THE FOOD PROCESSOR

IMPORTANT: Place the Food Processor on a dry, level counter top with the controls

facing forward. Do not plug in the Food Processor until it is completely assembled.

Place the work bowl on the base,

aligning the handle with the raised

button on the right side of the base.

The bowl will click into place and

should be flush against the base

when properly aligned.

Place the drive adapter in the work

bowl, lowering it onto the drive pin.

Lift up the lid latch to unlock the

cover. Tilt the work bowl cover back

and lift it straight up so that the lid

hinge pulls out of the handle hinge.

Remove all parts and accessories

from the work bowl, and lift the food

pusher out of the feed tube.

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ENGLISH

USING THE FOOD PROCESSOR | 7

USING THE FOOD PROCESSOR

NOTE: For ease of assembly, install the desired blade or disc before attaching

the work bowl cover.

NOTE: Your Food Processor will not

operate unless the work bowl cover is

fully closed and the work bowl is properly

seated on the base.

To attach the work bowl cover, hook

the lid hinge into the handle hinge on

the work bowl and close the cover.

Once the work bowl cover is closed,

push the lid hinge down into the

locked position.

INSTALLING THE MULTIPURPOSE BLADE OR DOUGH BLADE

Place the blade on the drive adapter.

Rotate the blade so it falls down to

the base of the adapter.

Install the work bowl cover, and be

sure the lid latch is pushed down to

the locked position.

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8 | USING THE FOOD PROCESSOR

USING THE FOOD PROCESSOR

INSTALLING THE REVERSIBLE SLICING/SHREDDING DISC OR

SLICING DISC

To slice: Turn the disc so that the

raised slicing blade is facing up.

To shred: Turn the disc so that the

small, raised shredding blades are

facing up.

The disc can be placed in two different

positions: level with the top of the bowl

for processing, and lower, inside of the

bowl for storage.

NOTE: While the disc will operate

in the storage position, it will not

perform as well. Make sure the disc is

level with the top of the bowl for best

performance.

Hold the disc by its center hub and

lower it onto the drive adapter,

aligning the mark on the center hub

of the disc to the matching mark on

the adapter. When properly placed,

the disc should be level with the top

of the bowl. If the disc falls to the

storage position, lift it out, turn it 90°,

and lower it again.

Install the work bowl cover, and be

sure the lid latch is pushed down to

the locked position.

Process

Storage

Alignment

marks

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ENGLISH

USING THE FOOD PROCESSOR | 9

OPERATING THE FOOD PROCESSOR

Before operating the Food Processor, be

sure the work bowl, blades, and work bowl

cover are properly assembled on the base

(see the “Assembling the Food Processor”

section).

Rotating Blade Hazard

Always use food pusher.

Keep ngers out of openings.

Keep away from children.

Failure to do so can result in

amputation or cuts.

USING THE FOOD PROCESSOR

To turn on, press LOW or HIGH. The

Food Processor will run continuously

and the indicator light will glow.

To turn off, press LOW or HIGH again,

or press OFF/PULSE.

To use the Pulse function:

Press OFF/PULSE for short bursts,

or press and hold for longer bursts.

The Pulse function runs at high

speed only. The Food Processor will

turn off when the Off/Pulse button

is released.

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10 | USING THE FOOD PROCESSOR

USING THE 2-IN-1 FEED TUBE

USING THE FOOD PROCESSOR

The 2-in-1 feed tube features a 2-piece

food pusher. To slice or shred small items,

insert the 2-piece food pusher into the

feed tube.

Use the small feed tube and pusher to

process small or slender items, like single

carrots or celery stalks.

To slowly drizzle oil into ingredients, just ll

the small pusher with the desired amount

of oil. A small hole in the bottom of the

pusher will drizzle the oil at a constant rate.

2-piece

food

pusher

When finished, press OFF/PULSE.

The indicator light will go out and the

blade or disc will slow to a stop.

Wait until the blade or disc comes to

a complete stop before removing the

work bowl cover. Be sure to turn off

the Food Processor before removing

the work bowl cover, or before

unplugging the Food Processor.

Turn the Food Processor off: Press

OFF/PULSE and unplug the Food

Processor before disassembling.

Lift the lid latch to unlock the work

bowl cover, then lift cover to remove.

REMOVING PROCESSED FOODS

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ENGLISH

TIPS FOR GREAT RESULTS | 11

USING THE FOOD PROCESSOR

If using a disc, remove it before

removing the bowl. Holding the disc

by the center hub, lift it straight up.

Remove the drive adapter and

multipurpose blade, if using. The

blade will stay in place on the drive

adapter when you remove the

adapter.

Lift the work bowl off of the base to

remove food from the bowl with a

spatula.

USING THE MULTIPURPOSE BLADE

TIPS FOR GREAT RESULTS

To chop fresh fruits or

vegetables: Peel, core, and/

or remove seeds. For more

consistent results, cut food in 1 to

1½-inch (2.5-3.75 cm) pieces. Process food

to desired size, using Pulse or Low speed.

Scrape sides of bowl, if necessary.

To puree cooked fruits and vegetables

(except potatoes): Add 1/4 cup (60 mL)

liquid from recipe per cup (235 mL) of

food. Process food using short pulses until

nely chopped. Then process continuously

until reaching desired texture. Scrape sides

of bowl, if necessary.

To prepare mashed potatoes: Shred hot

cooked potatoes using the shredding disc.

Exchange shredding disc for multipurpose

blade. Add softened butter, milk, and

seasonings. Pulse three to four times, 2

to 3 seconds each time, until potatoes

are smooth and milk is absorbed. Do not

overprocess.

To chop dried (or sticky) fruits: The food

should be cold. Add 1/4 cup (60 mL) our

from recipe per 1/2 cup (120 mL) dried

fruit. Process fruit, using short pulses, until

reaching desired texture.

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12 | TIPS FOR GREAT RESULTS

To nely chop citrus peel: With sharp

knife, peel colored portion (without white

membrane) from citrus. Cut peel in small

strips. Process until nely chopped.

To mince garlic or to chop fresh herbs

or small quantities of vegetables: With

processor running, add food through the

feed tube. Process until chopped. For best

results, make sure work bowl and herbs are

very dry before chopping.

To chop nuts or make nut butters:

Process up to 3 cups (710 mL) of nuts to

desired texture, using short pulses, 1 to 2

seconds each time. For a coarser texture,

process smaller batches, pulsing one

or two times, 1 to 2 seconds each time.

Pulse more often for ner texture. For nut

butters, process continuously until smooth.

Store in refrigerator.

NOTE: Processing nuts and other hard

foods may scratch the surface finish on

the inside of the bowl.

To chop cooked or raw meat, poultry, or

seafood: The food should be very cold.

Cut into 1-inch (2.5 cm) pieces. Process up

to 1 pound (455 g) at a time to desired size,

using short pulses, 1 to 2 seconds each

time. Scrape sides of bowl, if necessary.

To make bread, cookie, or cracker crumbs:

Break food into 1½ to 2-inch (3.75-5 cm)

pieces. Process until ne. For larger pieces,

pulse two to three times, 1 to 2 seconds

each time. Then process until ne.

To melt chocolate in a recipe: Combine

chocolate and sugar from recipe in work

bowl. Process until nely chopped. Heat

liquid from recipe. With processor running,

pour hot liquid through the feed tube.

Process until smooth.

To grate hard cheeses, such as Parmesan

and Romano: Never attempt to process

cheese that cannot be pierced with the

tip of a sharp knife. You can use the

multipurpose blade to grate hard cheeses.

Cut cheese in 1-inch (2.5 cm) pieces.

Place in work bowl. Process, using short

pulses, until coarsely chopped. Process

continuously until nely grated. Pieces of

cheese can also be added through the feed

tube while the processor is running.

To slice or shred fruits or

vegetables

that are

long and relatively small in

diameter, such as celery,

carrots, and bananas:

Cut food to t feed tube

vertically or horizontally,

and pack so that the food

is supported. It should not

be packed so tightly that it

cannot move freely. Process

using even pressure with the food pusher, or

use the small feed tube in the two-piece food

pusher. Position food vertically in the tube and

use the small food pusher to process food.

To slice or shred fruits and vegetables

that are round, such as onions, apples,

and green peppers: Peel, core, and remove

seeds. Cut in halves or quarters to t feed

tube. Position in feed tube. Process using

even pressure with the food pusher.

USING THE REVERSIBLE SLICING/SHREDDING DISC OR SLICING DISC

TIPS FOR GREAT RESULTS

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ENGLISH

TIPS FOR GREAT RESULTS | 13

The dough blade is specially

designed for mixing and

kneading yeast dough quickly

and thoroughly. For the best

results, do not knead recipes that use more

than 3 cups (710 mL) of our. Use Pulse to

mix the dry ingredients, then High when

adding liquids.

To shred rm and soft

cheeses: Firm cheese

should be very cold. For best results with

soft cheeses, such as mozzarella, freeze 10

to 15 minutes before processing. Cut to

t feed tube. Process using even pressure

with the food pusher.

To slice or shred fruits and vegetables

that are small, such as strawberries,

mushrooms, and radishes: Position food

vertically or horizontally in layers within the

feed tube. Fill feed tube in order to keep

food positioned properly. Process using

even pressure with the food pusher, or use

the small feed tube in the two-piece food

pusher. Position food vertically in the tube

and use the small food pusher to

process food.

To slice uncooked meat or poultry, such

as stir-fry meats: Cut or roll food to t

feed tube. Wrap and freeze food until

hard to the touch, 30 minutes to 2 hours,

depending on thickness of food. Check to

be sure you can still pierce food with the

tip of a sharp knife. If not, allow to thaw

slightly. Process using even pressure with

the food pusher.

To slice cooked meat or poultry, including

salami, pepperoni, etc.: Food should be

very cold. Cut in pieces to t feed tube.

Process food using rm, even pressure with

the food pusher.

To shred spinach

and other leaves:

Stack leaves. Roll up

and stand up in feed

tube. Process using

even pressure with

the food pusher.

TIPS FOR GREAT RESULTS

USING THE DOUGH BLADE

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14 | TIPS FOR GREAT RESULTS

• To avoid damage to the blade or motor,

do not process food that is so hard or

rmly frozen that it cannot be pierced

with the tip of a sharp knife. If a piece

of hard food, such as a carrot, becomes

wedged or stuck on the blade, stop the

processor and remove the blade. Gently

remove food from the blade.

• Do not overll work bowl. For thin

mixtures, ll work bowl up to 1/2 to 2/3

full. For thicker mixtures, ll work bowl

up to 3/4 full. For liquids, the work bowl

should be no more than 2/3 full. When

chopping, the work bowl should

be no more than 1/3 to 1/2 full.

• Position slicing/shredding disc so the

cutting surface is just to the right of the

feed tube. This allows the blade a full

rotation before contacting the food.

• To capitalize on the speed of the

processor, drop ingredients to be

chopped through the feed tube while

the processor is running.

• Different foods require varying degrees

of pressure for best shredding and slicing

results. In general, use light pressure

for soft, delicate foods (strawberries,

tomatoes, etc.), moderate pressure for

medium foods (zucchini, potatoes, etc.),

and rmer pressure for harder foods

(carrots, apples, hard cheeses, partially

frozen meats, etc.).

• Soft and medium-hard cheese may

spread out or roll up on the shredding

disc. To avoid this, shred only well-chilled

cheese.

• Sometimes slender foods, such as

carrots or celery,

fall over in the feed

tube, resulting in

an uneven slice.

To minimize this,

cut food in several

pieces and pack the

feed tube with the

food. For processing

small or slender

items, the small feed

tube in the 2-piece

food pusher will

prove especially

convenient.

• When preparing a cake or cookie batter

or quick bread, use the multipurpose

blade to cream fat and sugar rst. Add

dry ingredients last. Place nuts and fruit

on top of our mixture to prevent over-

chopping. Process nuts and fruits, using

short pulses, until blended with other

ingredients. Do not overprocess.

• When shredded or sliced food piles

up on one side of the bowl, stop the

processor and redistribute the food

using a spatula.

• When food quantity reaches the bottom

of the slicing/shredding disc, remove

the food.

• A few larger pieces of food may

remain on top of the disc after slicing

or shredding. If desired, cut these by

hand and add to mixture.

• Use the spatula to remove ingredients

from the work bowl.

• Organize processing tasks to minimize

bowl cleanup. Process dry or rm

ingredients before liquid ingredients.

• To clean ingredients from the

multipurpose blade easily, just empty

the work bowl, replace the lid, and pulse

1 to 2 seconds to spin the blade clean.

• After removing the work bowl cover,

place it upside down on the counter.

This will help keep the counter clean.

• Your Food Processor is not designed

to perform the following functions:

- Grind coffee beans, grains, or

hard spices

- Grind bones or other inedible

parts of food

- Liquefy raw fruits or vegetables

- Slice hard-cooked eggs or room-

temperature meats.

• If any plastic parts should discolor due

to the types of food processed, clean

them with lemon juice.

HELPFUL HINTS

TIPS FOR GREAT RESULTS

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ENGLISH

CARE AND CLEANING | 15

Press OFF/PULSE, then unplug the

Food Processor before cleaning.

You can store the multipurpose blade,

dough blade, and both discs, as well

as the drive adapter, inside of the

work bowl when the Food Processor

is not in use. Wrap the power cord

around the cord storage on the

bottom of the base, then secure the

plug by clipping it to the housing.

Wipe the base and cord with a warm,

damp cloth, and wipe clean with a

damp cloth. Thoroughly dry with

a soft cloth. Do not use abrasive

cleaners or scouring pads. Do not

immerse base in water or other liquid.

All parts are top rack dishwasher-safe.

Avoid laying the bowl on its side.

Thoroughly dry all parts after washing.

Use gentle dishwashing cycles such

as normal. Avoid high-temperature

cycles.

CARE AND CLEANING

CLEANING THE FOOD PROCESSOR

IMPORTANT: The BPA-free bowl requires

special handling. If you choose to use

a dishwasher instead of hand-washing,

please follow these guidelines.

NOTE: If washing the food processor

parts by hand, avoid the use of abrasive

cleansers or scouring pads. They may

scratch or cloud the work bowl and cover.

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16 | TROUBLESHOOTING

TROUBLESHOOTING

Food Processor not shredding

or slicing properly:

1. Make sure the raised-blade side of

the disc is positioned face up on the

drive adapter.

2. Make sure ingredients are suitable

for slicing or shredding. See the “Tips

for Great Results” section.

3. Make sure the disc is positioned in the

process position (near the top of the

bowl), and not the storage position (low

and inside of the bowl).

If the work bowl cover won’t close

when using the disc:

1. Make sure the disc is installed correctly,

and is positioned properly on the drive

adapter.

If the problem is not due to one of the

above items, see the “Warranty and

service” section.

Do not return the Food Processor to the

retailer. Retailers do not provide service.

If your Food Processor should

malfunction or fail to operate, check

the following:

1. Is the Food Processor plugged in?

2. Make sure that the bowl and lid are

properly aligned and locked in place.

3. Have you pressed more than one

button at the same time?

4. Unplug the Food Processor, then plug

it back into the outlet.

5. Is the fuse in the circuit to the

Food Processor in working order?

If you have a circuit breaker box, be

sure the circuit is closed.

6. The Food Processor may need to cool

to room temperature.

If the speed light turns off and the Off/

Pulse light flashes, wait until the Off/

Pulse light turns off and retry. The

Food Processor may take from 5 to 15

minutes to cool completely.

7. The motor may be locked.

If the speed light stays on while

the Off/Pulse light flashes, press the

Off/Pulse button to reset the motor.

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ENGLISH

WARRANTY AND SERVICE | 17

WARRANTY AND SERVICE

KITCHENAID

FOOD PROCESSOR WARRANTY FOR THE 50 UNITED

STATES, THE DISTRICT OF COLUMBIA, PUERTO RICO, AND

CANADA

This warranty extends to the purchaser and any succeeding owner for Food Processors

operated in the 50 United States, the District of Columbia, Puerto Rico, and Canada.

Length of Warranty: One Year Full Warranty from date of purchase.

KitchenAid Will Pay

for Your Choice of:

Hassle-Free Replacement of your Food Processor. See

the next page for details on how to arrange for service,

or call the Customer eXperience Center toll-free at

1-800-541-6390.

The replacement parts and repair labor costs to correct

defects in materials and workmanship. Service must be

provided by an Authorized KitchenAid Service Center.

KitchenAid Will

Not Pay for:

A. Repairs when your Food Processor is used

in other than normal single family home use.

B. Damage resulting from accident, alteration,

misuse or abuse.

C. Any shipping or handling costs to deliver

your Food Processor to an Authorized

Service Center.

D. Replacement parts or repair labor costs

for Food Processors operated outside

the 50 United States, District of Columbia,

Puerto Rico, and Canada.

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES

IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING TO THE EXTENT APPLICABLE WARRANTIES

OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, ARE EXCLUDED

TO THE EXTENT LEGALLY PERMISSIBLE. ANY IMPLIED WARRANTIES THAT MAY

BE IMPOSED BY LAW ARE LIMITED TO ONE YEAR, OR THE SHORTEST PERIOD

ALLOWED BY LAW. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW LIMITATIONS

OR EXCLUSIONS ON HOW LONG AN IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY

OR FITNESS LASTS, SO THE ABOVE LIMITATIONS OR EXCLUSIONS MAY NOT APPLY

TO YOU.

IF THIS PRODUCT FAILS TO WORK AS WARRANTED, CUSTOMER’S SOLE AND

EXCLUSIVE REMEDY SHALL BE REPAIR OR REPLACEMENT ACCORDING TO THE

TERMS OF THIS LIMITED WARRANTY. KITCHENAID AND KITCHENAID CANADA

DO NOT ASSUME ANY RESPONSIBILITY FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL

DAMAGES. This warranty gives you specic legal rights and you may also have other

rights which vary from state to state or province to province.

Product Registration Website: http://register.kitchenaid.com

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18 | WARRANTY AND SERVICE

are trademarks in the U.S. and elsewhere. Used under license in Canada.

In the United States and Puerto Rico:

For service information, or to order

accessories or replacement parts, call

toll-free at 1-800-541-6390 or write to:

Customer eXperience Center,

KitchenAid Small Appliances,

P.O. Box 218, St. Joseph, MI 49085-0218

Outside the United States and Puerto Rico:

Consult your local KitchenAid dealer or

the store where you purchased the Food

Processor for information on how to obtain

service.

For service information in Canada:

Call toll-free 1-800-807-6777.

For service information in Mexico:

Call toll-free 01-800-0022-767.

We’re so condent the quality of our

products meets the exacting standards

of KitchenAid that, if your Food

Processor should fail within the rst year

of ownership, KitchenAid will arrange

to deliver an identical or comparable

replacement to your door free of charge

and arrange to have your original Food

Processor returned to us. Your replacement

unit will also be covered by our one year

limited warranty.

If your Food Processor should fail within

the rst year of ownership, simply call our

toll-free Customer eXperience Center at

1-800-541-6390 Monday through Friday.

Please have your original sales receipt

available when you call. Proof of purchase

will be required to initiate the claim. Give

the consultant your complete shipping

address (no P.O. Box numbers, please).

When you receive your replacement

Food Processor, use the carton, packing

materials, and prepaid shipping label to

pack up your original Food Processor and

send it back to KitchenAid.

We’re so condent the quality of our

products meets the exacting standards

of the KitchenAid brand that, if your Food

Processor should fail within the rst year

of ownership, we will replace your Food

Processor with an identical or comparable

replacement. Your replacement unit will

also be covered by our one year limited

warranty.

If your Food Processor should fail within

the rst year of ownership, simply call our

toll-free Customer eXperience Center at

1-800-807-6777 Monday through Friday.

Please have your original sales receipt

available when you call. Proof of purchase

will be required to initiate the claim.

Give the consultant your complete

shipping address.

When you receive your replacement

Food Processor, use the carton, packing

materials, and prepaid shipping label to

pack up your original Food Processor

and send it back to KitchenAid.

WARRANTY AND SERVICE

HASSLE-FREE REPLACEMENT WARRANTY – 50 UNITED STATES,

DISTRICT OF COLUMBIA, AND PUERTO RICO

HASSLE-FREE REPLACEMENT WARRANTY – CANADA

ARRANGING FOR SERVICE AFTER THE WARRANTY EXPIRES,

OR ORDERING ACCESSORIES AND REPLACEMENT PARTS

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PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES | 19

FRANÇAIS

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

PIÈCES ET ACCESSOIRES

Base robuste

Cordon d’alimentation

et range-cordon

(non illustré)

Loquet du

couvercle

Axe

d‘entraînement

Charnière du

couvercle

Charnière de

la poignée

Disque éminceur/

déchiqueteur

réversible

Tige

d‘entraînement

Lame

polyvalente en

acier inoxydable

Couvercle du bol

avec goulotte

d‘alimentation

2-en-1

Poussoir en

2 parties

Bol de

7 tasses

(1,7 L)

Lame pétrisseuse

Disque éminceur

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20 | SÉCURITÉ DU ROBOT CULINAIRE

SÉCURITÉ DU ROBOT CULINAIRE

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

IMPORTANTES

Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il faut toujours observer

certaines précautions élémentaires de sécurité, y compris les suivantes :

1. Lire toutes les instructions.

2. Pour éviter tout risque de choc électrique, ne pas immerger le robot culinaire

dans de l’eau ou tout autre liquide.

3. Cet appareil ne convient pas à une utilisation par des personnes (y compris des

enfants) à capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou possédant

un manque d’expérience et de connaissances, à moins qu’elles ne soient

placées sous supervision ou qu’elles aient reçu des instructions concernant

l’utilisation de l’appareil par une personne responsable de leur sécurité. Une

surveillance attentive s’impose lorsqu’un appareil ménager est utilisé par ou à

proximité d’enfants. Les enfants doivent être placés sous surveillance an de

s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

W11186023A_FRv06.indd 20 11/29/17 4:49 PM

SÉCURITÉ DU ROBOT CULINAIRE | 21

FRANÇAIS

SÉCURITÉ DU ROBOT CULINAIRE

4. S'assurer que la centrifugeuse est éteinte et débranchée de la prise murale

lorsqu'elle n'est pas utilisée, avant d’y ajouter des pièces ou d’en enlever et

avant de la nettoyer. Pour débrancher, saisir la che et la retirer de la prise.

Ne pas tirer sur le cordon d’alimentation.

5. Éviter tout contact avec les pièces en mouvement.

6. Ne pas faire fonctionner un appareil si le cordon ou la prise est endommagé,

si l

’appareil ne fonctionne pas correctement, s’il tombe ou s’il est endommagé

d’une quelconque façon. Retourner l’appareil au centre de service agréé le plus

proche pour examen, réparation ou réglage électrique ou mécanique.

7. L’utilisation d’accessoires non recommandés ou non vendus par KitchenAid

peut causer un incendie, un choc électrique ou des blessures.

8. Ne pas utiliser à l’extérieur.

9. Ne pas laisser le cordon pendre par dessus le bord d’une table ou d’un plan

de travail.

10. Garder les mains et les ustensiles à l’écart des lames ou disques lors de

la préparation des aliments pour éviter tout blessure corporelle grave ou

dommage au robot culinaire. On peut utiliser un grattoir, mais il doit être employé

uniquement lorsque le robot culinaire ne fonctionne pas.

11. Les lames sont aiguisées. Manipuler avec précaution.

12. Pour réduire le risque de blessure, ne jamais placer la lame ou les disques sur la

base sans installer correctement le bol au préalable.

13. S’assurer que le couvercle est bien verrouillé avant de faire fonctionner l’appareil.

14. Ne jamais introduire les aliments à la main. Toujours utiliser le poussoir pour

introduire les aliments.

15. Ne pas tenter d’outrepasser le dispositif de verrouillage du couvercle.

16. Ne pas remplir le bol au-dessus de la ligne de remplissage maximale marquée

(ou de la capacité nominale) an d’éviter tout risque de blessure en cas

d’endommagement du couvercle ou du bol.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

SPÉCIFICATIONS ÉLECTRIQUES

Ce produit est conçu uniquement pour un usage domestique.

Tension : 120 V CA

Fréquence : 60 Hz

REMARQUE : Ce robot culinaire

comporte une fiche polarisée (avec une

lame plus large que l’autre). Pour réduire

le risque de choc électrique, cette fiche

ne peut être insérée dans une prise que

dans un seul sens. Si la fiche ne s’enfonce

pas complètement dans la prise, inverser

la fiche. Si la fiche ne s’introduit toujours

pas, appeler un électricien qualifié. Ne

pas modifier la prise de quelque manière

que ce soit.

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22 | UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE

UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE

GUIDE DE SÉLECTION DES ACCESSOIRES

ACTION RÉGLAGE ALIMENT ACCESSOIRE

Hacher

Basse ou

impulsion

Fromage

Chocolat

Fruits

Herbes fraîches

Noix

Tofu

Légumes

Lame polyvalente en acier inoxydable

Hacher ou

réduire en purée

Élevée ou

impulsion

Mélanger Basse

Sauce pour pâtes

Pesto

Salsa

Sauces

Pâtes à frire

Pâtes

Trancher

Basse

Fruits (mous)

Pommes de terre

Tomates

Légumes (mous)

Disque éminceur/déchiqueteur réversible

(côté éminceur) OU disque éminceur

Élevée

Fromage

Chocolat

Fruits (durs)

Légumes (dures)

Couper en

lanières (ﬁnes ou

moyennes)

Basse

Pommes de terre

Légumes (mous)

Disque éminceur/déchiqueteur réversible

(côté déchiqueteur)

Élevée

Chou

Fromage

Chocolat

Fruits (durs)

Légumes (dures)

Pétrir

Impulsion/

Élevée

Pâte au levain

Lame pétrisseuse

POUR OBTENIR DES INFORMATIONS DÉTAILLÉES SUR L’UTILISATION

DU ROBOT CULINAIRE

Visiter kitchenaid.com/quickstart pour des instructions supplémentaires avec des vidéos,

des recettes qui inspirent et des conseils sur la façon d’utiliser le robot culinaire.

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UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE | 23

FRANÇAIS

UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE

Avant d’utiliser le robot culinaire pour la première fois, laver tous les pièces et accessoires

à la main ou au lave-vaisselle (voir la section “Nettoyage du robot culinaire”). Ce robot

culinaire est conçu pour que tous les accessoires puissent être rangés à l’intérieur du bol.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

ASSEMBLAGE DU ROBOT CULINAIRE

IMPORTANT : Placer le robot culinaire sur un comptoir sec et de niveau avec

les commandes face à soi. Ne pas brancher le robot culinaire avant qu’il ne soit

entièrement assemblé.

Placer le bol sur la base en

alignant la poignée avec le bouton

surélevé du côté droit de la base.

Le bol s’enclenche et doit être en

affleurement avec la base lorsqu’il est

correctement aligné.

Placer la tige d’entraînement

dans le bol en l’abaissant sur l’axe

d’entraînement.

Soulever le loquet du couvercle pour

déverrouiller le couvercle. Incliner

le couvercle du bol vers l’arrière et

le soulever vers le haut pour que la

charnière du couvercle sorte de la

charnière de la poignée.

Retirer tous les pièces et accessoires

du bol et sortir le poussoir de la

goulotte d'alimentation.

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24 | UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE

UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE

REMARQUE : Pour faciliter l’assemblage, installer la lame ou le disque désiré avant de

fixer le couvercle du bol.

REMARQUE : Le robot culinaire ne

fonctionnera pas à moins que le couvercle

du bol soit complètement fermé et que le

bol est bien en place sur la base.

Pour fixer le couvercle du bol,

accrocher la charnière du couvercle

dans la charnière de la poignée sur le

bol, puis fermer le couvercle.

Une fois le couvercle du bol fermé,

pousser la charnière du couvercle vers

le bas dans la position verrouillée.

MONTAGE DE LA LAME POLYVALENTE OU LAME PÉTRISSEUSE

Placer la lame sur la tige

d’entraînement. Faire tourner la lame

pour qu’elle repose bien au bas de

la tige.

Installer le couvercle du bol et

s’assurer que le loquet du couvercle

est poussé vers le bas en position

verrouillée.

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UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE | 25

FRANÇAIS

UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE

ASSEMBLAGE DU DISQUE ÉMINCEUR/DÉCHIQUETEUR RÉVERSIBLE

OU DISQUE ÉMINCEUR

Pour trancher : Tourner le disque

de sorte que la lame éminceur soit

orientée vers le haut.

Pour déchiqueter : Tourner le disque

de sorte que la lame déchiqueteur

soit orientée vers le haut.

Le disque peut être placé dans deux

positions différentes : au niveau avec le

haut du bol pour la transformation des

aliments et à l’intérieur du bol pour le

ranger.

REMARQUE : Bien que le disque peut

fonctionner en position de rangement,

il ne fonctionnera pas aussi bien.

S’assurer que le disque est de niveau

avec le haut du bol pour obtenir une

meilleure performance.

Tenir le disque par son moyeu

central et l’abaisser sur la tige

d’entraînement, en alignant la marque

sur le moyeu central du disque à la

marque correspondante de la tige.

Lorsqu’il est correctement placé, le

disque doit être au même niveau que

le haut du bol. Si le disque tombe en

position de rangement, le retirer, le

tourner à 90° et l’abaisser à nouveau.

Installer le couvercle du bol et

s’assurer que le loquet du couvercle

est poussé vers le bas en position

verrouillée.

Transformer

Rangement

Marques

d’alignement

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26 | UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE

FONCTIONNEMENT DU ROBOT CULINAIRE

Avant d’utiliser le robot culinaire, s’assurer

que le bol du robot, la lame/le disque,

et le couvercle du bol sont correctement

assemblés sur la base (voir la section

“Assemblage du robot culinaire”).

UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE

Pour mettre en marche, appuyer

sur LOW (basse) ou HIGH (élevée).

Le robot culinaire fonctionnera sans

s’arrêter et l’indicateur lumineux

s’allume.

Pour l’éteindre, appuyer de nouveau

sur LOW (basse) ou HIGH (élevée)

ou appuyer sur OFF/PULSE (arrêt/

impulsion).

Utilisation de la fonction

d’impulsion : Appuyer sur le bouton

OFF/PULSE (arrêt/impulsion) pour

mixer par courtes impulsions ou

l’appuyer et le maintenir enfoncé

pour mixer par impulsions plus

longues. La fonction Pulse (impulsion)

fonctionne uniquement à grande

vitesse. Le robot culinaire s’éteint

lorsque le bouton Off/Pulse (arrêt/

impulsion) est relâché.

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UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE | 27

FRANÇAIS

UTILISATION DE LA GOULOTTE D'ALIMENTATION 2-EN-1

UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE

La goulotte d’alimentation 2-en-1 comprend

un poussoir à 2 pièces. Pour trancher ou

râper de petits aliments, insérer le poussoir

à 2 pièces dans la goulotte d’alimentation.

Utiliser la petite goulotte d’alimentation et

le petit poussoir pour préparer des aliments

ns ou de petite taille, comme des carottes

ou des branches de céleri.

Pour verser lentement de l’huile dans le bol

de préparation, il suft de remplir le petit

poussoir de la quantité d’huile souhaitée.

L’huile s’écoulera en lets à un débit

constant par un petit trou situé à la base du

poussoir.

Poussoir

en 2

parties

Après avoir terminé, appuyer sur le

bouton OFF/PULSE (arrêt/impulsion).

Le témoin lumineux s’éteindra et la

lame ou le disque ralentira jusqu’à

l’arrêt.

Attendre que le disque ou la lame soit

complètement arrêté(e) avant d’ôter

le couvercle du bol de préparation.

Veiller à éteindre le robot culinaire

avant de retirer le couvercle du bol de

préparation ou de le débrancher.

Éteindre robot culinaire : Appuyer

sur le bouton OFF/PULSE (arrêt/

impulsion) et débrancher le robot

culinaire avant de le démonter.

Lever le loquet du couvercle pour

déverrouiller le couvercle du bol, puis

soulever le couvercle pour le retirer.

RETRAIT DE LA PRÉPARATION OBTENUE

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28 | CONSEILS D‘UTILISATION POUR DES RÉSULTATS IMPECCABLES

UTILISATION DE LA LAME POLYVALENTE

CONSEILS D‘UTILISATION POUR DES RÉSULTATS

IMPECCABLES

UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE

Si le disque est utilisé, l’ôter avant

de retirer le bol. Tenir le disque par

le moyeu central et le soulever tout

droit vers le haut.

Retirer la tige d’entraînement et la

lame multifonction, le cas échéant.

La lame reste en place sur la tige

d’entraînement lorsque cette dernière

est retirée.

Soulever le bol de la base pour retirer

les aliments du bol à l’aide d’une

spatule.

Pour hacher les fruits et les

légumes frais : Peler, évider

et/ou épépiner les aliments.

Pour des résultats plus consistants, couper les

aliments en morceaux de 1 à 1½ po

(2,5 à 3,75 cm). Réduire les aliments à la taille

souhaitée en utilisant Pulse (impulsion) ou

vitesse basse. Racler les parois du bol, au

besoin.

Pour réduire en purée les fruits et les

légumes cuits (à l’exception des pommes

de terre) : Pour chaque tasse (235 mL)

d’aliments, ajouter 1/4 de tasse (60 mL)

de liquide compris dans la recette. Hacher

nement les aliments en utilisant de brèves

impulsions. Mélanger ensuite continuellement

jusqu’à obtenir la consistance désirée. Racler

les parois du bol, au besoin.

W11186023A_FRv06.indd 28 11/29/17 4:49 PM

CONSEILS D‘UTILISATION POUR DES RÉSULTATS IMPECCABLES | 29

FRANÇAIS

CONSEILS D‘UTILISATION POUR DES RÉSULTATS

IMPECCABLES

Pour préparer de la purée de pommes de

terre : Râper les pommes de terre cuites

encore chaudes à l’aide de la râpe. Remplacer

la râpe par la lame polyvalente. Ajouter le

beurre ramolli, le lait et l’assaisonnement.

Mixer par impulsion à trois ou quatre reprises,

2 à 3 secondes à la fois, pour incorporer le

lait et obtenir une purée homogène. Ne pas

mixer plus que nécessaire.

Pour hacher les fruits secs (ou collants) :

Les aliments doivent être froids. Pour chaque

1/2 tasse (120 mL) de fruits secs, ajouter 1/4

de tasse (60 mL) de farine comprise dans la

recette. Mixer les fruits par brèves impulsions

jusqu’à obtenir la consistance désirée.

Pour hacher nement les écorces

d’agrumes : À l’aide d’un couteau aiguisé,

peler uniquement la partie colorée de

l’écorce des agrumes (et non pas la

membrane blanche). Tailler l’écorce en nes

lamelles. Les hacher nement.

Pour émincer l’ail ou hacher les nes herbes

ou de petites quantités de légumes :

Introduire les aliments dans la goulotte

d’alimentation alors que le robot est en

marche. Mixer jusqu’à ce que les aliments

soient hachés. Pour de meilleurs résultats,

s’assurer que les herbes et le bol de

préparation sont parfaitement secs avant

le hachage.

Pour hacher les noix ou préparer du beurre

de noix : Mixer jusqu’à 3 tasses (710 mL) de

noix et les hacher par de brèves impulsions

de 1 à 2 secondes jusqu’à l’obtention de

la consistance désirée. Pour obtenir une

texture plus grossière, mixer par impulsion

de petites quantités à une ou deux reprises,

1 à 2 secondes par impulsion. Pour obtenir

une texture plus ne, multiplier le nombre

d’impulsions. Pour obtenir du beurre de noix,

mixer continuellement jusqu’à l’obtention

d’un mélange homogène. Conserver le

beurre de noix au réfrigérateur.

REMARQUE : Le mixage de noix et

d’autres ingrédients durs pourrait égratigner

le fini de la paroi interne du bol.

Pour hacher la viande, la volaille et les

fruits de mer crus ou cuits : Les aliments

doivent être très froids. Les couper en

morceaux de 1 po (2,5 cm). Mixer jusqu’à

1 livre (455 g) d’aliments à la fois par de

brèves impulsions de 1 à 2 secondes, jusqu’à

l’obtention de la taille désirée. Racler les

parois du bol, au besoin.

Pour préparer de la chapelure et émietter

les biscuits ou les craquelins : Casser les

aliments en morceaux de 1½ à 2 po

(3,75 à 5 cm). Mixer jusqu’à l’obtention

de nes miettes. Pour mixer de plus gros

morceaux, les hacher par impulsion à deux ou

trois reprises, 1 à 2 secondes par impulsion.

Mixer jusqu’à l’obtention de nes miettes.

Pour faire fondre le chocolat nécessaire

à une recette : Dans le bol de préparation,

ajouter le chocolat et le sucre compris dans

la recette. Les hacher nement. Chauffer le

liquide indiqué par la recette. Introduire le

liquide chaud dans la goulotte d’alimentation

alors que le robot est en marche. Mixer

jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Pour râper les fromages à pâte dure tels

que le parmesan et le romano : Ne jamais

tenter de mixer du fromage qui ne peut

pas être percé avec la pointe d’un couteau

aiguisé. On peut utiliser la lame polyvalente

pour râper les fromages à pâte dure. Les

couper en morceaux de 1 po (2,5 cm). Les

placer dans le bol de préparation. Râper

grossièrement le fromage par de brèves

impulsions. Mixer continuellement jusqu’à ce

que le fromage soit nement râpé. On peut

aussi ajouter des morceaux de fromage par la

goulotte d’alimentation alors que le robot est

en marche.

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30 | CONSEILS D‘UTILISATION POUR DES RÉSULTATS IMPECCABLES

Pour trancher ou râper

les fruits et les légumes

de forme allongée et de

diamètre relativement

étroit, comme le céleri,

les carottes et les

bananes : Couper les

aliments pour les passer

horizontalement ou

verticalement dans la

goulotte d’alimentation et

les tasser fermement pour

les maintenir en place.

Ils ne doivent pas être

tassés trop fermement de manière à ne pas

pouvoir se déplacer librement. Transformer

les aliments en utilisant une pression uniforme

à l’aide du poussoir, ou utiliser le petit tube

d’alimentation dans le poussoir en deux

parties. Placer les aliments en position

verticale dans la goulotte et utiliser le petit

poussoir pour les préparer.

UTILISATION DU DISQUE ÉMINCEUR/DÉCHIQUETEUR RÉVERSIBLE OU

LE DISQUE ÉMINCEUR

CONSEILS D‘UTILISATION POUR DES RÉSULTATS

IMPECCABLES

Pour trancher ou hacher les fruits et les

légumes de forme arrondie, comme les

oignons, les pommes, et les poivrons

verts : Peler, évider et épépiner les aliments.

Couper l’aliment en deux ou en quarts pour

le faire passer dans la goulotte. Positionner

dans la goulotte d’alimentation. Réaliser

la préparation en appliquant une pression

uniforme sur le poussoir.

Pour trancher ou hacher les fruits et les

légumes de petite taille, tels que les fraises,

les champignons et les radis : Placer les

aliments dans la goulotte d’alimentation, en

rangées horizontales ou verticales. Remplir

la goulotte d’alimentation de sorte que les

aliments soient bien maintenus en place.

Transformer les aliments en utilisant une

pression uniforme à l’aide du poussoir, ou

utiliser le petit tube d'alimentation dans le

poussoir en deux parties. Placer les aliments

en position verticale dans la goulotte et utiliser

le petit poussoir pour les préparer.

Pour trancher la viande ou la volaille non

cuite, comme pour la préparation des

viandes sautées : Couper ou rouler l’aliment

pour pouvoir l’introduire dans la goulotte

d’alimentation. Envelopper l’aliment et le

placer au congélateur jusqu’à durcissement,

soit 30 minutes à 2 heures, selon son

épaisseur. Inspecter l’aliment pour assurer

qu’on peut le percer avec la pointe d’un

couteau aiguisé. Sinon, il faudra le décongeler

légèrement. Réaliser la préparation en

appliquant une pression uniforme sur le

poussoir.

Pour trancher les viandes et volailles cuites,

y compris le saucisson, le pepperoni,

etc. : L’aliment doit être très froid. Couper

l’aliment en morceaux pour l’introduire dans la

goulotte. Réaliser la préparation en appliquant

une pression uniforme sur le poussoir.

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CONSEILS D‘UTILISATION POUR DES RÉSULTATS IMPECCABLES | 31

FRANÇAIS

Pour hacher les épinards et autres

feuilles : Empiler les

feuilles. Les enrouler et les

placer verticalement dans

la goulotte. Réaliser la

préparation en appliquant

une pression uniforme sur

le poussoir.

Pour râper les fromages à

pâte dure et à pâte molle :

Les fromages à pâte dure doivent être très

froids. Pour obtenir de bons résultats avec les

fromages à pâte molle comme la mozzarella,

les placer au congélateur pendant 10 à

15 minutes avant de les préparer. Couper

les fromages de sorte qu’ils puissent être

introduits dans la goulotte d’alimentation.

Réaliser la préparation en appliquant une

pression uniforme sur le poussoir.

CONSEILS UTILES

UTILISATION DE LA LAME PÉTRISSEUSE

• Pour éviter d’endommager la lame ou le

moteur du robot, ne pas mixer des aliments

très durs ou complètement congelés qui

ne peuvent être percés avec la pointe d’un

couteau aiguisé. Si un morceau d’aliment

dur, telle une carotte, reste calé ou coincé

sur la lame, arrêter le robot et retirer la

lame. Enlever délicatement l’aliment de la

lame.

• Enlever délicatement l’aliment de la lame.

Pour les mélanges légers, remplir le bol de

préparation jusqu’à la moitié ou aux 2/3.

Pour les mélanges plus épais, remplir le

bol de préparation jusqu’aux 3/4. Pour les

liquides, le bol ne doit pas être plus de 2/3

plein. Lors du hachage, le bol ne doit pas

être rempli au-delà du tiers ou de la moitié.

• Placer le disque éminceur/déchiqueteur

de telle sorte que la surface tranchante

soit positionnée directement à droite de la

goulotte d’alimentation. Ceci permettra à la

lame de faire un tour complet avant d’entrer

en contact avec l’aliment.

• Pour tirer partie de la vitesse du robot,

placer dans la goulotte d’alimentation les

ingrédients à hacher alors que le robot est

en marche.

• Pour obtenir de bons résultats lors du

tranchage et du râpage, les aliments à

préparer nécessitent différents degrés de

pression. D’une manière générale, appliquer

une légère pression pour les aliments

mous et délicats (tels que les fraises, les

tomates, etc.), une pression modérée pour

les aliments moyennement fermes (tels que

les courgettes, les pommes de terre, etc.)

et une pression plus ferme pour les aliments

plus durs (tels que les carottes, les pommes,

les fromages à pâte dure, les viandes

partiellement congelées, etc.).

• Les fromages à pâte molle ou

moyennement dure pourraient s’étaler

ou s’enrouler sur la râpe. Pour éviter ce

problème, le fromage doit être bien refroidi

avant d

’

être râpé.

CONSEILS D‘UTILISATION POUR DES RÉSULTATS

IMPECCABLES

La lame pétrisseuse a

été spécialement conçue

pour mélanger et pétrir

rapidement et efcacement

les pâtes au levain. Pour de meilleurs

résultats, ne pas pétrir la pâte des recettes

nécessitant plus de 3 tasses (710 mL) de

farine. Utiliser Pulse (impulsation) pour

mélanger les ingrédients secs, puis High

(élevée) lors de l’ajout de liquides.

W11186023A_FRv06.indd 31 11/29/17 4:49 PM

32 | CONSEILS D‘UTILISATION POUR DES RÉSULTATS IMPECCABLES

• Les aliments plus ns

comme les carottes ou

le céleri peuvent parfois

tomber en dehors de la

goulotte d’alimentation

et de ce fait entraîner

un tranchage irrégulier.

Pour minimiser ce

risque, couper les

aliments en plusieurs

morceaux et les tasser

dans la goulotte d’alimentation. La petite

goulotte d’alimentation dans le poussoir

à 2 pièces convient particulièrement à la

préparation de petits ingrédients.

• Lors de la préparation d’une pâte à gâteau

ou à biscuits, ou d’un pain éclair, utiliser la

lame polyvalente pour réduire en crème

les matières grasses et le sucre en premier.

Ajouter les ingrédients secs en dernier.

Mettre les noix et les fruits au-dessus du

mélange de farine pour en éviter le hachage

excessif. Hacher par de brèves impulsions

les noix et les fruits pour les incorporer aux

autres ingrédients. Ne pas mixer plus que

nécessaire.

• Lorsque les aliments tranchés ou râpés

s’accumulent contre la paroi du bol, arrêter

le robot et répartir les aliments à l’aide

d’une spatule.

• Retirer les aliments lorsque la préparation

atteint le bas du disque éminceur/

déchiqueteur.

• Il restera peut-être quelques gros morceaux

d’aliments sur le disque après le tranchage

ou le râpage. Si on le souhaite, on peut les

couper à la main et les ajouter au mélange.

• Utiliser la spatule pour retirer les ingrédients

du bol.

• An de minimiser la fréquence de

nettoyage du bol, planier les étapes de

préparation avant de commencer. Mixer

les ingrédients secs ou fermes avant les

ingrédients liquides.

• Pour supprimer facilement les ingrédients

restés sur la lame polyvalente, il suft de

vider le bol de préparation, remettre le

couvercle en place et mixer par impulsions

pendant 1 à 2 secondes pour nettoyer la

lame.

• Après avoir retiré le couvercle du bol de

préparation, le placer à l’envers sur le

comptoir. Ceci vous permettra de ne pas

salir le comptoir.

• Votre robot culinaire n’est pas conçu pour

effectuer les tâches suivantes :

- Moudre les grains de café, les céréales et

les épices dures

- Broyer les os ou d’autres parties

d’aliments non comestibles

- Liquéer les légumes et fruits crus

- Trancher les œufs durs et les viandes non

refroidies.

• Toute pièce en plastique ayant subi une

décoloration (causée par l’aliment à

préparer) peut être nettoyée avec du jus

de citron.

CONSEILS D‘UTILISATION POUR DES RÉSULTATS

IMPECCABLES

W11186023A_FRv06.indd 32 11/29/17 4:49 PM

ENTRETIEN ET NETTOYAGE | 33

FRANÇAIS

Appuyer sur le bouton OFF/PULSE

(arrêt/impulsion) et débrancher le

robot culinaire avant de le nettoyer.

Essuyer la base et le cordon avec un

chiffon chaud et humide. Bien sécher

avec un linge doux. Ne pas utiliser de

nettoyants abrasifs ou de tampons

à récurer. Ne pas immerger la base

dans de l’eau ou tout autre liquide.

Toutes les pièces sont lavables au

lave-vaisselle. Éviter de coucher le bol

sur le côté. Bien sécher bien toutes

les pièces après les avoir nettoyées.

Utiliser des programmes de lavage

au lave-vaisselle tels que “Normal”.

Éviter d’utiliser des programmes à

température élevée.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

NETTOYAGE DU ROBOT CULINAIRE

IMPORTANT : Le bol sans BPA nécessite

un soin particulier. Si vous choisissez

d’utiliser un lave-vaisselle au lieu d’un

nettoyage manuel, veuillez suivre les

instructions suivantes.

La lame polyvalente, la lame

pétrisseuse et les deux disques ainsi

que la tige d'entraînement peuvent

être rangés à l'intérieur du bol lorsque

le robot culinaire n'est pas utilisé.

Enrouler le cordon d'alimentation

autour du range-cordon au bas de la

base, puis attacher la fiche en la fixant

au boîtier.

REMARQUE : Lorsqu’on lave les pièces

du robot culinaire à la main, éviter

d'utiliser des détergents abrasifs ou des

tampons à récurer. Ils pourraient rayer

ou ternir le bol de préparation et son

couvercle.

W11186023A_FRv06.indd 33 11/29/17 4:49 PM

34 | DÉPANNAGE

DÉPANNAGE

En cas de dysfonctionnement ou de

non fonctionnement du robot culinaire,

vérier les points suivants :

1. Le robot culinaire est-il branché?

2. S’assurer que le bol et le couvercle sont

correctement alignés et bien verrouillés.

3. L’utilisateur a-t-il appuyé sur plus d'un

bouton en même temps?

4. Débrancher le robot culinaire et le

rebrancher dans la prise.

5. Le fusible dans le circuit du robot

culinaire est-il en état de marche?

Si l’on possède un disjoncteur, s’assurer

que le circuit est fermé.

6. Le robot culinaire nécessite peut-être

de refroidir à température ambiante.

Si le témoin de vitesse s’éteint et que

le témoin Off/Pulse clignote, attendre

que le témoin Off/Pulse s’éteigne

et réessayer. Le robot culinaire peut

prendre entre 5 et 15 minutes pour se

refroidir complètement.

7. Le moteur peut être verrouillé.

Si le témoin de vitesse reste allumé

alors que le témoin Off/Pulse clignote,

appuyer sur le bouton Off/Pulse pour

réinitialiser le moteur.

Le robot culinaire ne râpe pas ou ne

tranche pas correctement :

1. S’assurer que le côté du disque sur

lequel la lame dépasse est orienté vers

le haut sur la tige d’entraînement.

2. S’assurer que les aliments peuvent

être tranchés ou râpés. Voir la section

“Conseils d’utilisation pour de bons

résultats”.

3. S’assurer que le disque est positionné

dans la position de transformation des

aliments (près du haut du bol) et non

dans la position de rangement (niveau

inférieur et à l’intérieur du bol).

Si le couvercle du robot culinaire ne

se ferme pas lors de l'utilisation du

disque :

1. S’assurer que le disque est

correctement installé et positionné sur

la tige d’entraînement.

Si le problème n'est pas attribuable à l’une

des raisons indiquées ci-dessus, voir la

section “Garantie et dépannage”.

Ne pas renvoyer le robot culinaire chez le

détaillant. Les détaillants n’assurent aucun

service après-vente.

W11186023A_FRv06.indd 34 11/29/17 4:49 PM

GARANTIE ET DÉPANNAGE | 35

FRANÇAIS

GARANTIE ET DÉPANNAGE

GARANTIE ET DÉPANNAGE DU ROBOT CULINAIRE KITCHENAID

POUR LES 50 ÉTATS DES ÉTATS-UNIS, LE DISTRICT FÉDÉRAL DE

COLUMBIA, PORTO RICO ET LE CANADA

La présente garantie couvre l’acheteur et les propriétaires suivants du robot culinaire

lorsqu’il est utilisé dans les 50 États des États-Unis, le district fédéral de Columbia, à

Porto Rico et au Canada.

Durée de la garantie : Garantie complète d’un an à compter de la date d’achat.

KitchenAid prendra en

charge les éléments

suivants à votre choix :

KitchenAid prendra en charge les éléments suivants

à votre choix : Remplacement sans difculté du robot

culinaire. Voir la page suivante pour plus de détails

concernant la procédure à suivre pour un dépannage, ou

appeler le numéro sans frais 1-800-541-6390 du Centre

eXpérience clientèle.

Les frais de pièces de rechange et de main-d’œuvre

pour corriger les vices de matériaux et de fabrication.

Le service doit être fourni par un centre de dépannage

agréé KitchenAid.

KitchenAid ne paiera

pas pour :

A. Les réparations lorsque le robot culinaire est utilisé

à des ns autres qu’un usage domestique unifamilial

normal.

B. Les dommages causés par : accident, altération,

mésusage ou abus.

C. Tout frais d’expédition ou de manutention pour livrer

le robot culinaire à un centre de dépannage agréé.

D. Les pièces de rechange ou frais de main d’œuvre pour

le robot culinaire lorsqu’il est utilisé à l’extérieur des

50 États des États-Unis, du district fédéral de

Columbia, de Porto Rico et du Canada.

CLAUSE D’EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES

IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS

LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS DANS LA MESURE APPLICABLE LES

GARANTIES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D’APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER,

SONT EXCLUES DANS LA MESURE AUTORISÉES PAR LA LOI. TOUTE GARANTIE

IMPLICITE POUVANT ÊTRE IMPOSÉE PAR LA LOI EST LIMITÉE À UN AN, OU À LA

PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE PAR LA LOI. CERTAINES JURIDICTIONS NE

PERMETTENT PAS LA LIMITATION DE LA DURÉE DE VALIDITÉ DES GARANTIES

IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D’APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER;

PAR CONSÉQUENT LES LIMITATIONS OU EXCLUSIONS STIPULÉES DANS LES

PRÉSENTES PEUVENT NE PAS VOUS ÊTRE APPLICABLES.

SI CE PRODUIT NE FONCTIONNE PAS TEL QUE GARANTI, LE SEUL ET

UNIQUE RECOURS DU CLIENT CONSISTE À EN OBTENIR LA RÉPARATION

OU LE REMPLACEMENT CONFORMÉMENT AUX TERMES DE LA PRÉSENTE

GARANTIE LIMITÉE. KITCHENAID ET KITCHENAID CANADA DÉCLINENT TOUTE

RESPONSABILITÉ AU TITRE DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. Cette

garantie vous confère des droits juridiques spéciques et vous pouvez également jouir

d’autres droits qui peuvent varier d’un État à l’autre ou d’une province à l’autre.

Site Web pour enregistrement du produit : http://register.kitchenaid.com

W11186023A_FRv06.indd 35 11/29/17 4:49 PM

36 | GARANTIE ET DÉPANNAGE

sont des marques de commerce aux É.-U. et dans d’autres pays. Utilisé sous licence au Canada.

Aux États-Unis et à Porto Rico :

Pour des informations sur le service de

dépannage ou pour commander des

accessoires ou des pièces de rechange,

composer le numéro sans frais

1-800-541-6390 ou écrire à :

Customer eXperience Center,

KitchenAid Small Appliances,

P.O. Box 218, St. Joseph, MI 49085-0218

En dehors des États-Unis et de Porto Rico :

Consulter le revendeur KitchenAid local ou

le détaillant auprès le robot culinaire a été

acheté pour connaître la marche à suivre en

cas d’intervention de dépannage nécessaire.

Pour des informations concernant toute

intervention de dépannage au Canada :

1-800-807-6777.

Pour des informations concernant toute

intervention de dépannage au Mexique :

01-800-0022-767.

Nous sommes tellement certains que la

qualité de nos produits satisfait aux normes

exigeantes de KitchenAid que si le robot

culinaire cesse de fonctionner au cours de

la première année suivant son acquisition,

KitchenAid livrera gratuitement à votre porte

un appareil de remplacement identique

ou comparable et prendra les dispositions

nécessaires pour que le robot culinaire

d’origine nous soit retourné. L’appareil de

remplacement sera également couvert par

notre garantie limitée d’un an. Veuillez suivre

ces instructions pour bénécier de ce service

de qualité.

Si votre robot culinaire cesse de fonctionner

durant la première année suivant son

acquisition, il vous suft d’appeler notre

Centre eXpérience clientèle au numéro sans

frais 1-800-541-6390, du lundi au vendredi.

Veuillez avoir votre reçu de vente à portée de

main au moment de votre appel. Une preuve

d’achat est indispensable pour que votre

réclamation puisse être traitée. Fournissez

votre adresse de livraison complète au

représentant (pas de boîte postale).

À réception du robot culinaire de rechange,

utiliser le carton et les matériaux d’emballage

pour emballer le robot culinaire d’origine et la

renvoyer à KitchenAid..

Nous sommes tellement certains que la

qualité de nos produits satisfait aux normes

exigeantes de la marque KitchenAid que si le

robot culinaire cesse de fonctionner au cours

de la première année suivant son acquisition,

KitchenAid Canada remplacera le robot

culinaire par un appareil de remplacement

identique ou comparable. L’appareil de

remplacement sera également couvert par

notre garantie limitée d’un an.

Si le robot culinaire cesse de fonctionner

durant la première année suivant son

acquisition, il vous suft d’appeler notre

Centre d’eXpérience à la clientèle au

1-800-807-6777, du lundi au vendredi.

Veuillez avoir votre reçu de vente à portée

de main au moment de votre appel. Une

preuve d’achat est indispensable pour

que votre réclamation puisse être traitée.

Fournissez votre adresse de livraison

complète au représentant.

Après avoir reçu le robot culinaire de

rechange, utiliser le carton, les matériaux

d’emballage et l’étiquette d’expédition

prépayée pour emballer le robot culinaire

d’origine et la renvoyer à KitchenAid.

GARANTIE ET DÉPANNAGE

GARANTIE DE REMPLACEMENT SANS DIFFICULTÉ – 50 ÉTATS

DES ÉTATS-UNIS, DISTRICT FÉDÉRAL DE COLUMBIA ET PORTO RICO

GARANTIE DE REMPLACEMENT SANS DIFFICULTÉ – CANADA

OBTENIR UN DÉPANNAGE UNE FOIS LA GARANTIE EXPIRÉE OU

COMMANDER DES ACCESSOIRES ET PIÈCES DE RECHANGE

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PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS | 37

ESPAÑOL

PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS

PIEZAS Y ACCESORIOS

Base

resistente

Cable de alimentación

y almacenamiento del

cable (no se muestra)

Pestillo de la tapa

Eje de

accionamiento

Bisagra

de la tapa

Bisagra del mango

Disco reversible

para rallar y

rebanar

Adaptador de la

transmisión

Cuchilla de

acero inoxidable

multiuso

Tapa para tazón de

trabajo con tubo

de alimentación

2 en 1

Empujador

de alimentos

de 2 partes

Tazón de

trabajo de

7 tazas (1,7 L)

Cuchilla

para masa

Disco cortante

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38 | SEGURIDAD DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS

SEGURIDAD DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS

SALVAGUARDIAS IMPORTANTES

Al utilizar aparatos eléctricos, se deben seguir las precauciones básicas de

seguridad, entre las que se incluyen las siguientes:

1. Lea todas las instrucciones.

2. Para protegerse contra el riesgo de choque eléctrico, no ponga el

procesador de alimentos en agua ni en ningún otro líquido.

3. Este aparato no ha sido diseñado para ser usado por personas (incluidos

niños) con capacidad física, sensorial, mental reducida, o con falta de

experiencia y conocimiento, a menos que lo hagan bajo supervisión o

siguiendo las instrucciones relativas al uso del aparato, a cargo de una

persona responsable por su seguridad. Se debe supervisar atentamente

cuando cualquier electrodoméstico sea utilizado por niños o cerca de ellos.

Los niños deben estar bajo supervisión para garantizar de que no jueguen

con el aparato.

W11186023A_SPv06.indd 38 11/29/17 4:50 PM

SEGURIDAD DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS | 39

ESPAÑOL

SEGURIDAD DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS

4. Apague el aparato, luego desconéctelo del tomacorrientes cuando no esté

en uso, antes de armar o desarmar las piezas, y antes de limpiarlo. Para

desconectarlo, agarre el enchufe y retire del tomacorrientes. Nunca tire el

cable de alimentación.

5. Evite tocar las piezas que estén en movimiento.

6. No utilice ningún aparato con un cable o enchufe dañado, si el aparato no

ha funcionado correctamente, si se ha caído o si está dañado de alguna

forma. Devuelva el electrodoméstico al centro de servicio técnico autorizado

más cercano para su inspección, reparación o ajuste eléctrico o mecánico.

7. El uso de aditamentos no recomendados o no vendidos por KitchenAid

puede provocar un incendio, choque eléctrico o lesiones.

8. No lo use al aire libre.

9. No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o del mostrador.

10. Mantenga las manos y los utensilios lejos de las cuchillas o los discos

mientras estos se mueven al picar los alimentos; esto reducirá el riesgo

de lesiones serias a personas o daños al procesador de alimentos. Puede

usarse un raspador, pero se debe utilizar solamente cuando el procesador

de alimentos no esté funcionando.

11. Las cuchillas son losas. Manipúlela con cuidado.

12. Para reducir el riesgo de lesiones, nunca coloque la cuchilla de corte ni

los discos en la base sin primero haber colocado el tazón en su lugar

adecuadamente.

13. Asegúrese que la tapa esté trabada con rmeza en su lugar antes de hacer

funcionar el aparato.

14. Nunca introduzca los alimentos con las manos. Siempre utilice el empujador

de alimentos.

15. No intente anular el mecanismo de bloqueo de la tapa.

16. No rellene el tazón por sobre la línea de llenado máximo marcada (o

capacidad máxima) para evitar el riesgo de lesiones debido al daño a la

cubierta o el tazón.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

REQUISITOS ELÉCTRICOS

Este producto ha sido diseñado únicamente para

uso doméstico.

Tensión: 120 VCA

Frecuencia: 60 Hz

NOTA: Este procesador de alimentos

tiene un enchufe polarizado (una hoja es

más ancha que la otra). Para reducir el

riesgo de choque eléctrico, este enchufe

encajará en un contacto polarizado

solamente de una manera.

Si el enchufe no encaja por completo en

el contacto, dé vuelta el enchufe. Si aun

así no encaja, póngase en contacto con

un electricista competente. No modifique

el enchufe de ninguna manera.

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40 | USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS

USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS

GUÍA DE SELECCIÓN DE ACCESORIOS

ACCIÓN AJUSTE ALIMENTO ACCESORIO

Picar Bajo o pulso

Queso

Chocolate

Frutas

Hierbas frescas

Nueces

Tofu

Verduras

Cuchilla de acero inoxidable multiuso

Triturar o hacer

puré

Alto o pulso

Mezclar Bajo

Salsa para pasta

Pesto

Salsa

Salsas

Batidos

Masas

Rebanar

Bajo

Fruta (suave)

Papas

Tomates

Vegetales (suaves)

Disco reversible para rallar y rebanar

(lado para rebanar) O disco cortante

Alto

Queso

Chocolate

Frutas (duras)

Verduras (duras)

Rallar

(ﬁno a medio

Bajo

Papas

Verduras (suaves)

Disco reversible para rallar y rebanar

(lado para rallar)

Alto

Repollo

Queso

Chocolate

Frutas (duras)

Verduras (duras)

Amasar Pulso/Alto Masa de levadura

Cuchilla para masa

PARA OBTENER INFORMACIÓN DETALLADA SOBRE EL USO DEL PROCESADOR DE

ALIMENTOS

Visite kitchenaid.com/quickstart para ver instrucciones adicionales con videos, recetas

inspiradoras y consejos sobre cómo usar el miniprocesador de alimentos.

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USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS | 41

ESPAÑOL

USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS

Antes de usar el procesador de alimentos por primera vez, lave todas las piezas y los

accesorios a mano o en la lavavajillas (vea la sección “Limpieza del procesador de

alimentos”). Su procesador de alimentos está diseñado para que todos los accesorios se

almacenen dentro del tazón de trabajo.

ANTES DEL PRIMER USO

MONTAJE DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS

IMPORTANTE: Coloque el procesador de alimentos en un mostrador seco y nivelado,

con los controles mirando hacia delante. No enchufe el procesador de alimentos hasta

que se haya ensamblado por completo.

Coloque el tazón de trabajo sobre la

base y alinee el mango con el botón

en relieve hacia el lado derecho de

la base. El tazón hará clic cuando se

coloque en su lugar y debería quedar

a ras con la base cuando se alinea

adecuadamente.

Ubique el adaptador de la transmisión

en el tazón de trabajo, bajándolo

hasta el eje de accionamiento.

Levante el pestillo de la tapa para

desbloquear la cubierta. Incline la

tapa del tazón de trabajo hacia atrás

y levántela hacia arriba para que

la bisagra de la tapa se salga de la

bisagra del mango.

Retire todas las piezas y accesorios

del tazón de trabajo y levante el

empujador de alimentos para sacarlo

del tubo de alimentación.

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42 | USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS

USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS

NOTA: Para un montaje simple, instale la cuchilla o el disco deseado antes de fijar la

cubierta del tazón de trabajo.

NOTA: Su procesador de alimentos no

funcionará a menos que la cubierta del

tazón de trabajo esté completamente

cerrada y el tazón de trabajo esté posado

correctamente en la base.

Para fijar la cubierta del tazón de

trabajo, enganche la bisagra de la

tapa en la bisagra del mango del

tazón de trabajo y cierre la cubierta.

Cuando se haya cerrado el tazón de

trabajo, empuje la bisagra de la tapa

hacia abajo a la posición de bloqueo.

CÓMO INSTALAR LA CUCHILLA MULTIUSO O CUCHILLA PARA

MASA

Coloque la cuchilla en el adaptador

de la transmisión. Gire la cuchilla

de manera que caiga en la base del

adaptador.

Instale la cubierta del tazón de trabajo

y asegúrese de que el pestillo de la

tapa esté presionado hacia abajo en

la posición de bloqueo.

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USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS | 43

ESPAÑOL

USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS

INSTALACIÓN DEL DISCO REVERSIBLE PARA RALLAR Y REBANAR O

DISCO CORTANTE

Para rebanar: Gire el disco, de

manera que la cuchilla para rebanar

elevada esté mirando hacia arriba.

Para rallar: Gire el disco, de manera

que las cuchillas pequeñas, elevadas

para rallar estén mirando hacia arriba.

El disco se puede ubicar en dos

posiciones diferentes: nivelado con la

parte superior del tazón, para procesar

alimentos, y más abajo dentro del tazón,

para almacenarlo.

NOTA: Aunque el disco puede funcionar

en la posición de almacenamiento,

su funcionamiento no será óptimo.

Asegúrese de que el disco esté nivelado

con la parte superior del tazón para

obtener el mejor rendimiento.

Sostenga el disco por su eje

central y bájelo hasta el adaptador

de transmisión; alinee la marca

del eje central del disco con

la marca correspondiente del

adaptador. Cuando está ubicado

adecuadamente, el disco debe estar

nivelado con la parte superior del

tazón. Si el disco cae a la posición de

almacenamiento, levántelo, gírelo en

90° y vuelva a bajarlo.

Instale la cubierta del tazón de trabajo

y asegúrese de que el pestillo de la

tapa esté presionado hacia abajo en

la posición de bloqueo.

Procesamiento

Almacenamiento

Marcas de

alineación

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44 | USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS

USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS

Antes de usar el procesador de alimentos,

asegúrese de que el tazón de trabajo, la

cuchilla/el disco, y la tapa del tazón de

trabajo estén correctamente ensamblados

sobre la base (consulte la sección “Montaje

del procesador de alimentos”).

USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS

Para encender, presione LOW (bajo)

o HIGH (alto). El procesador de

alimentos funcionará continuamente y

la luz indicadora se iluminará.

Para apagar, presione LOW (bajo) o

HIGH (alto) nuevamente, o presione

OFF/PULSE (apagado/pulso).

Para usar la función de pulso:

Presione OFF/PULSE (apagado/

pulso) para obtener arranques cortos,

o presione y sostenga para obtener

arranques más largos. La función de

pulso funciona solo a velocidades

altas. El procesador de alimentos se

apagará cuando se suelte el botón

Off/Pulse.

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USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS | 45

ESPAÑOL

CÓMO USAR EL TUBO DE ALIMENTACIÓN 2 EN 1

USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS

El tubo de alimentación 2 en 1 incluye un

empujador de alimentos de 2 partes. Para

rebanar o rallar artículos pequeños, inserte

el empujador de alimentos de 2 piezas en el

tubo de alimentación.

Use el tubo de alimentación pequeño y el

empujador para procesar artículos pequeños

o nos, como zanahorias individuales o tallos

de apio.

Para verter aceite lentamente, simplemente

llene el empujador pequeño con la cantidad

deseada de aceite. El aceite se verterá a

un ritmo constante a través de un oricio

pequeño en la parte de abajo del empujador.

Empujador

de alimentos

de 2 partes

Cuando termine, presione el botón

OFF/PULSE (apagado/pulso). La luz

indicadora se apagará y la cuchilla o

el disco reducirá la velocidad hasta

detenerse.

Espere hasta que la cuchilla o el disco

se detenga por completo antes de

retirar la tapa del tazón de trabajo.

Asegúrese de apagar el procesador

de alimentos antes de retirar la

tapa del tazón de trabajo o de

desenchufarlo.

Cómo apagar el procesador de

alimentos: Presione el botón OFF/

PULSE (apagado/pulso) y desenchufe

el procesador de alimentos antes de

desmontarlo.

Levante el pestillo de la tapa para

desbloquear la cubierta del tazón de

trabajo, luego levante la cubierta para

retirarla.

EXTRACCIÓN DE LOS ALIMENTOS PROCESADOS

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46 | CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS ÓPTIMOS

USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS

Si usó el disco, retírelo antes de

retirar el tazón. Tome el disco por el

eje central; levántelo en sentido recto

hacia arriba.

Retire el adaptador de transmisión

y la cuchilla multipropósito, si

corresponde. La cuchilla se mantendrá

en su lugar en el adaptador de

transmisión cuando lo retire.

Levante el tazón de trabajo de la base

para retirar los alimentos del tazón

con una espátula.

USO DE LA CUCHILLA MULTIUSO

CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS ÓPTIMOS

Para picar frutas o verduras

frescas: Pele, retire el centro

y/o las semillas. Para obtener

resultados constantes, corte los alimentos en

trozos de 1 a 1½ pulgadas (2,5 a 3,75 cm).

Procese los alimentos con el tamaño que

desee, utilizando velocidad baja o pulso.

Raspe los lados del tazón si es necesario.

Para hacer puré de frutas y verduras

(excepto patatas) cocidos: Agregue

1/4 taza (60 mL) de líquido según la receta

por cada taza (235 mL) de alimentos. Procese

los alimentos usando pulsos cortos hasta que

estén picados nos. A continuación procese

continuamente hasta alcanzar la textura

deseada. Raspe los lados del tazón si es

necesario.

Para preparar puré de papas: Corte las

papas cocidas y calientes en tiras con el disco

para rallar. Cambie el disco para rallar por

la cuchilla multiuso. Agregue mantequilla

blanda, leche y condimentos. Pulse tres

o quatro veces, 2 o 3 segundos cada vez,

hasta que las papas estén suaves y se haya

absorbido la leche. No procese en exceso.

Para picar frutas secas (o pegajosas): Los

alimentos deben estar fríos. Agregue

1/4 taza (60 mL) de harina según la receta

por cada 1/2 taza (120 mL) de fruta seca.

Procese la fruta con pulsos cortos hasta

alcanzar la textura deseada.

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CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS ÓPTIMOS | 47

ESPAÑOL

CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS ÓPTIMOS

Para picar namente la cáscara de cítricos:

Con un cuchillo alado, pele la porción de color

(sin la membrana blanca) de los cítricos. Corte

la cáscara en tiras pequeñas. Procese hasta que

estén namente picados.

Para triturar ajo o para picar hierbas frescas

o pequeñas cantidades de verduras:

Con el

procesador en marcha, agregue los alimentos a

través del tubo de alimentación. Procese hasta

que se hayan picado. Para obtener resultados

óptimos, asegúrese de que el tazón de trabajo

y las hierbas estén completamente secos antes

de picar.

Para picar frutos secos o hacer mantequilla

de frutos secos: Procese hasta 3 tazas

(710 mL) de frutos secos a la consistencia

deseada, usando pulsos cortos de 1 a 2

segundos cada vez. Para una textura más

gruesa, procese tandas más pequeñas y pulse

uno o dos veces de 1 o 2 segundos cada vez.

Pulse más seguido para obtener una textura

más na. Para las mantequillas de frutos secos,

procese continuamente hasta que estén lisas.

Guarde en el refrigerador.

NOTA: Procesar frutos secos y otros

alimentos duros puede rayar el acabado de

la superficie interior del tazón.

Para picar carne de res, de ave o mariscos

cocidos o crudos: Los alimentos deben estar

muy fríos. Corte en trozos de 1 pulgada

(2,5 cm). Procese hasta 1 libra (455 g) a la vez

hasta alcanzar el tamaño deseado, usando

pulsos cortos de 1 a 2 segundos cada vez.

Raspe los lados del tazón si es necesario.

Para hacer migas de pan, galletas o galletas

saladas: Corte en trozos de 1½ a 2 pulgadas

(3,75 a 5 cm). Procese los alimentos hasta lograr

migas nas. Para trozos más grandes, pulse

dos o tres veces de 1 o 2 segundos cada vez.

Continúe procesando hasta que la textura

esté na.

Para derretir chocolate para una receta:

Combine el chocolate y el azúcar de la receta

en el tazón de trabajo. Procese hasta que estén

namente picados. Caliente el líquido de la

receta. Con el procesador en marcha, vierta

el líquido a través del tubo de alimentación.

Procese hasta que esté liso.

Para rallar quesos duros, tales como

parmesano y romano: Nunca intente procesar

queso que no se pueda perforar con la punta

de un cuchillo alado. Puede utilizar la cuchilla

multiuso para rallar quesos duros. Corte

el queso en trozos de 1 pulgada (2,5 cm).

Colóquelos en el tazón de trabajo. Procese con

pulsos cortos hasta que estén picados gruesos.

Procese continuamente hasta que estén rallados

nos. Los trozos de queso también se pueden

agregar a través del tubo de alimentación

mientras que el procesador está funcionando.

CÓMO USAR EL EL DISCO REVERSIBLE PARA RALLAR Y REBANAR O DISCO CORTANTE

Para rebanar o rallar

frutas o verduras largos

y con un diámetro

relativamente pequeño, como apio,

zanahorias y bananas: Corte los alimentos

de modo que encajen de manera vertical

u horizontal, y agréguela

de forma que quepan los

alimentos. No debería haber

tanto alimento que no se

pueda mover libremente.

Procese con una presión

uniforme gracias al empujador

de alimentos o use el tubo

de alimentación pequeño

del empujador de alimentos de dos piezas.

Coloque los alimentos verticalmente en el

tubo y utilice el empujador pequeño para

procesarlos.

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48 | CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS ÓPTIMOS

Para rebanar carne de res o de ave

cocida, incluso salami, salchichón, etc.:

Los alimentos deben estar muy fríos. Corte

en trozos que pasen a través del tubo

de alimentación. Procese los alimentos

usando una presión rme y uniforme con el

empujador de alimentos.

Para cortar en tiras espinaca y otras

verduras de hoja:

Apile las hojas. Haga

un rollo y colóquelo

verticalmente en el

tubo de alimentación.

Procese usando una

presión uniforme con el

empujador de alimentos.

Para rallar quesos rmes

y blandos: El queso rme

debe estar muy frío. Para obtener resultados

óptimos con los quesos blandos, como

mozzarella, colóquelos en el congelador de

10 a 15 minutos antes de procesarlos. Corte

el queso de modo que pase a través del tubo

de alimentación. Procese usando una presión

uniforme con el empujador de alimentos.

Para rebanar o rallar frutas y verduras

redondos, como cebollas, manzanas y

pimientos verdes: Pele, retire el centro y las

semillas. Corte por la mitad o en cuartos para

que los trozos pasen a través del tubo de

alimentación. Introduzca los trozos en el tubo

de alimentación. Procese usando una presión

uniforme con el empujador de alimentos.

Para rebanar o rallar frutas y verduras

pequeños, como fresas, hongos y

rábanos: Coloque los alimentos vertical

u horizontalmente en capas dentro del

tubo de alimentación. Llene el tubo de

alimentación para mantener los alimentos en

la posición correcta. Procese con una presión

uniforme gracias al empujador de alimentos

o use el tubo de alimentación pequeño del

empujador de alimentos de dos piezas.

Coloque los alimentos verticalmente en el

tubo y utilice el empujador pequeño para

procesarlos.

Para rebanar carne de res o de ave cruda,

como carnes para dorar con poco aceite:

Corte o haga rollos con la carne para que

pase a través del tubo de alimentación.

Envuelva y congele los alimentos hasta que

se sientan duros al tacto, de 30 minutos a

2 horas, según el grosor del alimento. Revise

que aun pueda pinchar los alimentos con

la punta de un cuchillo alado. Si no es así,

deje descongelar un poco. Procese usando

una presión uniforme con el empujador de

alimentos.

CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS ÓPTIMOS

CÓMO USAR LA CUCHILLA PARA MASA

La cuchilla para masa se ha

diseñado especícamente

para mezclar y amasar masa

con levadura rápidamente y a

fondo. Para obtener los mejores resultados,

no amase para las recetas que requieran

más de 3 tazas (710 ml) de harina. Use

el botón Pulse (Mezclar) para mezclar

los ingredientes secos, luego High (Máx)

cuando se agregan los líquidos.

W11186023A_SPv06.indd 48 11/29/17 4:50 PM

CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS ÓPTIMOS | 49

ESPAÑOL

• Para evitar daños a la cuchilla o al motor, no

procese alimentos que se hayan congelado

hasta estar tan duros o rmes que no se

puedan pinchar con la punta de un cuchillo

alado. Si un trozo de un alimento duro, tal

como una zanahoria, se aplasta o se atasca

en la cuchilla, detenga el procesador y quite

la cuchilla. Retire los alimentos de la cuchilla

con cuidado.

• No llene en exceso el tazón de trabajo. Para

las mezclas poco espesas, llene el tazón de

trabajo hasta 1/2 o 3/4 de su capacidad.

Para las mezclas más espesas, llene hasta 3/4

del tazón de trabajo. Para los líquidos, no

deberá llenar el tazón de trabajo más de 2/3

de su capacidad. Cuando pique, no deberá

llenar el tazón de trabajo más de 1/3 o 1/2

de su capacidad.

• Coloque el disco para rallar y rebanar de

modo que la supercie de corte esté justo

a la derecha del tubo de alimentación. Esto

permite que la cuchilla dé un giro completo

antes de hacer contacto con los alimentos.

• Para usar al máximo la velocidad del

procesador, deje caer los ingredientes a picar

a través del tubo de alimentación mientras el

procesador esté funcionando.

• Los alimentos diferentes requieren distintos

grados de presión para obtener los mejores

resultados de rallado y rebanado. En general,

use poca presión para los alimentos blandos

y delicados (fresas, tomates, etc.), presión

moderada para los alimentos intermedios

(calabacín, patatas) y presión más rme para

alimentos más duros (zanahorias, manzanas,

quesos duros, carnes semicongeladas, etc.).

• El queso blando y medio duro se puede

extender o enrollar en el disco rallador. Para

evitar que esto ocurra, ralle solamente queso

bien frío.

• Algunas veces los

alimentos delgados,

como las zanahorias o el

apio, se caen en el tubo

de alimentación, lo que

resulta en rebanadas

desiguales. Para minimizar

esto, corte los alimentos

en varios trozos y llene el

tubo de alimentación con

alimento por completo.

Para procesar artículos pequeños o más

delgados, el tubo de alimentación pequeño

que se encuentra en el empujador de 2

piezas resultará especialmente útil.

• Cuando prepare un pastel, batido para

galletas o pan rápido, use la cuchilla multiuso

para batir los elementos grasos y el azúcar

primero. Agregue los ingredientes secos en

último lugar. Coloque los frutos secos arriba

de la mezcla de harina para evitar picarlos en

exceso. Procese los frutos secos y las frutas

usando pulsos cortos hasta que se combinen

con los otros ingredientes. No procese en

exceso.

• Cuando los alimentos rallados o rebanados

se apilen en un lado del tazón, detenga el

procesador y redistribuya los alimentos con

una espátula.

• Retire los alimentos una vez que alcancen el

fondo de un disco rebanador o rallador.

• Puede ser que unos cuantos trozos más

grandes de alimentos permanezcan arriba

del disco después de rebanar o rallar. Si lo

desea, córtelos a mano y agréguelos a la

mezcla.

• Use la espátula para sacar los ingredientes

del tazón de trabajo.

• Organice las tareas de procesamiento para

minimizar la limpieza dele tazón. Procese

los ingredientes secos o duros antes que los

líquidos.

• Para limpiar los ingredientes de la cuchilla

multiuso con facilidad, simplemente vacíe

el tazón de trabajo, vuelva a colocar la tapa

y pulse 1 o 2 segundos para que al girar se

limpie la cuchilla.

• Después de retirar la tapa del tazón de

trabajo, colóquela boca abajo sobre el

mostrador. Esto ayudará a mantener el

mostrador limpio.

• El procesador de alimentos no se ha

diseñado para realizar las siguientes

funciones:

- Moler granos de café, granos o especias

duras

- Moler huesos u otras partes no

comestibles de los alimentos

- Hacer jugo con frutas o verduras crudas

- Rebanar huevos cocidos o carnes a

temperatura ambiente.

• Si cualquier pieza de plástico se decolorara

debido a los tipos de alimentos procesados,

límpiela con jugo de limón.

CONSEJOS ÚTILES

CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS ÓPTIMOS

W11186023A_SPv06.indd 49 11/29/17 4:50 PM

50 | CUIDADO Y LIMPIEZA

Presione el botón OFF/PULSE

(apagado/pulso) y, a continuación,

desenchufe el procesador de

alimentos antes de limpiarlo.

Limpie el cuerpo del motor y el cable

de alimentación con un paño tibio y

húmedo. Seque completamente con

un paño suave. No use limpiadores ni

estropajos abrasivos. No sumerja la

base en agua u otros líquidos.

Todas las piezas pueden lavarse en la

canasta superior de la lavavajillas. Evite

colocar el tazón sobre los lados. Seque

minuciosamente todas las piezas

después de lavarlas. Use ciclos suaves

de la lavavajillas, como el normal. Evite

los ciclos a alta temperatura.

CUIDADO Y LIMPIEZA

LIMPIEZA DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS

IMPORTANTE: Este tazón sin BPA

necesita un cuidado especial. Si prefiere

lavarlos en lavavajillas en vez de lavarlos a

mano, siga estas instrucciones.

NOTA: Si va a lavar las piezas del

procesador de alimentos a mano, evite

usar productos de limpieza abrasivos o

estropajos para fregar, ya que pueden

rayar u opacar el tazón de trabajo y la

tapa.

W11186023A_SPv06.indd 50 11/29/17 4:50 PM

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS | 51

ESPAÑOL

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Si el procesador de alimentos falla o no

funciona, revise lo siguiente:

1. ¿Está enchufado el procesador de

alimentos?

2. Cerciórese de que el tazón y la tapa estén

debidamente alineados y trabados en su

lugar.

3. ¿Presionó más de un botón al mismo

tiempo?

4. Desenchufe el procesador de alimentos

y después vuelva a enchufarlo en el

tomacorriente.

5. ¿Está funcionando adecuadamente

el fusible en el circuito que va a al

procesador de alimentos?

Si tiene una caja de disyuntores, asegúrese

de que el circuito esté cerrado.

6. Es probable que sea necesario que el

procesador de alimentos se enfríe hasta

quedar a temperatura ambiente.

Si la luz de velocidad se apaga y la luz

de Off/Pulse (apagado/pulso) parpadea,

espere hasta que la luz de Off/Pulse

(apagado/pulso) se apague y vuelva a

intentarlo. El procesador de alimentos

puede tardar entre 5 y 15 minutos en

enfriarse completamente.

7. El motor puede estar bloqueado.

Si la luz de velocidad se mantiene

encendida mientras la luz de Off/Pulse

(apagado/pulso) parpadea, presione el

botón de Off/Pulse (apagado/pulso) para

restablecer el motor.

El procesador de alimentos no ralla o

rebana adecuadamente:

1. Asegúrese de que el lado del disco con

el filo en relieve esté mirando hacia arriba

sobre el adaptador de transmisión.

2. Asegúrese de que los ingredientes sean

apropiados para rebanar o rallar. Vea

la sección “Consejos para obtener los

mejores resultados”.

3. Asegúrese de que el disco esté ubicado

en la posición de procesamiento (cerca

de la parte superior del tazón) y no en la

posición de almacenamiento (en la parte

baja y dentro del tazón).

Si la tapa del tazón de trabajo no cierra

cuando se usa el disco:

1. Asegúrese de que el disco se haya

instalado correctamente y colocado

adecuadamente en el adaptador de

transmisión.

Si el problema no se debe a lo mencionado

anteriormente, consulte la sección “Garantía

y servicio”.

No devuelva el procesador de alimentos al

minorista. Los minoristas no proveen servicio

técnico.

Puede almacenar la cuchilla

multipropósito, la cuchilla para masa,

y ambos discos, como también

el adaptador dentro del bol de

trabajo cuando el Procesador de

alimentos no esté en uso. Enrolle el

cable de alimentación alrededor del

almacenamiento para cable en la parte

inferior de la base, luego asegure el

enchufe enganchándolo en la cubierta.

CUIDADO Y LIMPIEZA

W11186023A_SPv06.indd 51 11/29/17 4:50 PM

52 | GARANTÍA Y SERVICIO

GARANTÍA Y SERVICIO

GARANTÍA DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS KITCHENAID

PARA LOS 50 ESTADOS DE ESTADOS UNIDOS, EL DISTRITO DE

COLUMBIA, PUERTO RICO Y CANADÁ

Esta garantía se extiende al comprador y a cualquier propietario subsiguiente para

el procesador de alimentos usadas en los cincuenta estados de Estados Unidos, el

Distrito de Columbia, Puerto Rico y Canadá.

Duración de la garantía: Un año de garantía completa a partir de la fecha

de compra.

KitchenAid pagará por lo

siguiente, a su elección:

Reemplazo sin dicultades de su procesador de

alimentos. Consulte la siguiente página para obtener

detalles acerca de cómo obtener el servicio o llame

al Centro para la eXperiencia del cliente, sin cargo, al

1-800-541-6390.

O BIEN

Los costos de las piezas de repuesto y del trabajo de

reparación para corregir los defectos en los materiales

y la mano de obra. El servicio deberá ser provisto por

un Centro de servicio autorizado por KitchenAid.

KitchenAid no pagará

por:

A. Reparaciones cuando su procesador de alimentos

se use para nes ajenos al uso doméstico normal

de una familia.

B. Daños causados por accidente, alteración, uso

indebido o abuso.

C. Cualquier gasto de envío o manejo para llevar el

procesador de alimentos a un centro de servicio

autorizado.

D. Piezas de repuesto o costos de mano de obra para

procesador de alimentos operados fuera de los

cincuenta estados de Estados Unidos y Distrito de

Columbia, Puerto Rico y Canadá.

EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE RECURSOS

LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, INCLUYENDO EN LA MEDIDA QUE

CORRESPONDA LAS GARANTÍAS DE COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD

PARA UN PROPÓSITO PARTICULAR, SON EXCLUIDAS EN LA MEDIDA EN QUE

SEA LEGALMENTE PERMISIBLE. TODA GARANTÍA QUE SEA IMPUESTA POR

LEY SERÁ LIMITADA A UN AÑO O AL PERÍODO MÁS CORTO PERMITIDO POR

LEY. ALGUNOS ESTADOS Y PROVINCIAS NO PERMITEN LAS LIMITACIONES O

EXCLUSIONES ACERCA DE CUÁNTO DEBE DURAR UNA GARANTÍA IMPLÍCITA

DE COMERCIABILIDAD O CAPACIDAD, DE MODO QUE LAS LIMITACIONES O

EXCLUSIONES ARRIBA MENCIONADAS PUEDEN NO APLICARSE EN SU CASO.

SI ESTE PRODUCTO NO FUNCIONA COMO LO INDICA LA GARANTÍA, EL

ÚNICO Y EXCLUSIVO RECURSO DEL CLIENTE SERÁ EL DE REPARARLO O

REEMPLAZARLO SEGÚN LOS TÉRMINOS DE ESTA GARANTÍA LIMITADA.

KITCHENAID Y KITCHENAID CANADA NO SE RESPONSABILIZARÁN POR

DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENTES. Esta garantía le otorga derechos

legales especícos, y es posible que usted tenga también otros derechos, los

cuales varían de un estado a otro o de una provincia a otra.

Sitio web de registro del producto: http://register.kitchenaid.com

W11186023A_SPv06.indd 52 11/29/17 4:50 PM

GARANTÍA Y SERVICIO | 53

ESPAÑOL

de la batidora con base son marcas registradas en EE.UU. y en otras partes.

Usada en Canadá bajo licencia.

GARANTÍA Y SERVICIO

GARANTÍA DE REEMPLAZO SIN DIFICULTADES – EN LOS

CINCUENTA ESTADOS DE ESTADOS UNIDOS, EL DISTRITO

DE COLUMBIA Y PUERTO RICO

GARANTÍA DE REEMPLAZO SIN DIFICULTADES – EN CANADÁ

CÓMO OBTENER SERVICIO TÉCNICO DESPUÉS DE QUE EXPIRE

LA GARANTÍA O CÓMO PEDIR ACCESORIOS Y PIEZAS DE REPUESTO

En los Estados Unidos y Puerto Rico:

Para obtener información acerca del

servicio técnico o para pedir accesorios

o piezas de repuesto, llame sin costo al

1-800-541-6390 o escriba a:

Centro para la eXperiencia del cliente,

KitchenAid Small Appliances,

P.O. Box 218, St. Joseph, MI 49085-0218

Fuera de los Estados Unidos y Puerto Rico:

Consulte a su distribuidor local de KitchenAid

o a la tienda donde compró

el procesador de

alimentos

para obtener información sobre el

servicio técnico.

Para obtener información acerca del

servicio en Canadá:

Llame sin costo al 1-800-807-6777.

Para obtener información acerca del

servicio en México:

Llame sin costo al 01-800-0022-767.

Conamos tanto en que la calidad de nuestros

productos cumple con las exigentes normas

de KitchenAid que, si el procesador de

alimentos presentara alguna falla durante

el primer año de compra, KitchenAid se

encargará de entregar un reemplazo idéntico o

comparable a su domicilio sin cargo y arreglará

la devolución el procesador de alimentos

original a nosotros. La unidad de reemplazo

estará también cubierta por nuestra garantía

limitada de un año.

Si el procesador de alimentos

fallara durante

el primer año de compra, simplemente llame a

nuestro Centro para la eXperiencia del cliente

1-800-541-6390

, de lunes a viernes.

Tenga a mano el recibo de compra original

cuando llame. Se requerirá el comprobante

de compra para iniciar un proceso de reclamo.

Proporcione al asesor su dirección de envío

completa (no proporcionar números de

apartados postales).

Cuando usted reciba el procesador de

alimentos

de reemplazo, use la caja y los

materiales de empaque y la etiqueta de envío

prepagado para empacar

el procesador de

alimentos

original y envíela a KitchenAid.

Conamos tanto en que la calidad de nuestros

productos cumple con las exigentes normas de

KitchenAid que, si

el procesador de alimentos

presentara alguna falla durante el primer año

de compra, KitchenAid Canada reemplazará

procesador de alimentos

con uno idéntico o

similar. La unidad de reemplazo estará también

cubierta por nuestra garantía limitada de un

año.

Si el procesador de alimentos

fallara durante

el primer año de compra, simplemente llame

a nuestro Centro para la eXperiencia del

cliente al

1-800-807-6777

, de lunes a viernes.

Tenga a mano el recibo de compra original

cuando llame. Se requerirá el comprobante de

compra para iniciar un proceso de reclamo.

Proporcione al asesor su dirección de envío

completa.

Cuando usted reciba el procesador de

alimentos

de reemplazo, use la caja y los

materiales de empaque y la etiqueta de envío

prepagado para empacar

el procesador de

alimentos

original y envíela a KitchenAid.

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are trademarks in the U.S. and elsewhere. Used under license in Canada.

marques de commerce aux É.-U. et dans d’autres pays. Utilisé sous licence au Canada.

base son marcas registradas en EE.UU. y en otras partes. Usada en Canadá bajo licencia.

PRODUCT QUESTIONS OR RETURNS

QUESTIONS SUR LE PRODUIT OU LES RETOURS

PREGUNTAS SOBRE EL PRODUCTO O DEVOLUCIÓNES

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CANADA: 1.800.807.6777 | KitchenAid.ca

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Transcripción de documentos

KFP0719 W11186023A_ENv09.indd 1 11/29/17 4:48 PM PARTS AND FEATURES PARTS AND ACCESSORIES Lid latch 2-piece food pusher Work bowl cover with 2-in-1 feed tube Lid hinge Handle hinge 7-cup (1.7 L) work bowl Drive pin Power cord and cord storage (not shown) Heavy-duty base Drive adapter Reversible slicing/shredding disc Multipurpose stainless steel blade Slicing disc Dough blade W11186023A_ENv09.indd 2 11/29/17 4:48 PM ENGLISH FOOD PROCESSOR SAFETY IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following: 1. Read all instructions. 2. To protect against risk of electrical shock, do not put Food Processor in water or other liquid. 3. This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory, or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they are closely supervised and instructed concerning use of the appliance by a person responsible for their safety. Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance. 4. Turn the appliance off, then unplug from the outlet when not in use, before assembling or disassembling parts, and before cleaning. To unplug, grasp the plug and pull from the outlet. Never pull from the power cord. 5. Avoid contacting moving parts. FOOD PROCESSOR SAFETY | 3 W11186023A_ENv09.indd 3 11/29/17 4:48 PM FOOD PROCESSOR SAFETY 6. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug, or after the appliance malfunctions, or is dropped or damaged in any manner. Return appliance to the nearest Authorized Service Center for examination, repair, or electrical or mechanical adjustment. 7. The use of attachments not recommended or sold by KitchenAid may cause fire, electric shock, or injury. 8. Do not use outdoors. 9. Do not let cord hang over edge of table or counter. 10. Keep hands and utensils away from moving blades or discs while processing food to reduce the risk of severe injury to persons or damage to the Food Processor. A scraper may be used, but must be used only when the Food Processor is not running. 11. Blades are sharp. Handle carefully. 12. To reduce the risk of injury, never place cutting blade or discs on base without first putting bowl properly in place. 13. Be certain cover is securely locked in place before operating appliance. 14. Never feed food by hand. Always use the food pusher. 15. Do not attempt to defeat the cover interlock mechanism. 16. Do not fill the bowl above the marked maximum fill line (or rated capacity) to avoid risk of injury due to damage to the cover or bowl. SAVE THESE INSTRUCTIONS This product is designed for household use only. ELECTRICAL REQUIREMENTS Voltage: 120 VAC Frequency: 60 Hz NOTE: This Food Processor is equipped with a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the risk of electrical shock, this plug will fit in a polarized outlet only one way. If the plug does not fit fully in the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician. Do not modify the plug in any way. 4 | FOOD PROCESSOR SAFETY W11186023A_ENv09.indd 4 11/29/17 4:49 PM ENGLISH USING THE FOOD PROCESSOR ACCESSORIES SELECTION GUIDE ACTION SETTING Chop Low or Pulse Mince or Purée High or Pulse Mix FOOD ACCESSORY Cheese Chocolate Fruits Fresh herbs Nuts Tofu Vegetables Multipurpose stainless steel blade Low Pasta Sauce Pesto Salsa Sauces Batters Doughs Low Fruit (soft) Potatoes Tomatoes Vegetables (soft) + Reversible slicing/shredding disc (slicing side) OR slicing disc + Slice High Cheese Chocolate Fruits (hard) Vegetables (hard) OR + Low Potatoes Vegetables (soft) Reversible slicing/shredding disc (shredding side) High Cabbage Cheese Chocolate Fruits (hard) Vegetables (hard) + Shred (fine to medium) Dough blade Knead Pulse/High Yeast dough + FOR DETAILED INFORMATION ON USING THE FOOD PROCESSOR Visit kitchenaid.com/quickstart for additional instructions with videos, inspiring recipes, and tips on how to use your Food Processor. USING THE FOOD PROCESSOR | 5 W11186023A_ENv09.indd 5 11/29/17 4:49 PM USING THE FOOD PROCESSOR BEFORE FIRST USE Before using your Food Processor for the first time, wash all parts and accessories either by hand or in the dishwasher (see the “Cleaning the Food Processor” section). Your Food Processor is designed so that all accessories may be stored inside the work bowl. 1 Lift up the lid latch to unlock the cover. Tilt the work bowl cover back and lift it straight up so that the lid hinge pulls out of the handle hinge. 2 Remove all parts and accessories from the work bowl, and lift the food pusher out of the feed tube. ASSEMBLING THE FOOD PROCESSOR IMPORTANT: Place the Food Processor on a dry, level counter top with the controls facing forward. Do not plug in the Food Processor until it is completely assembled. 1 Place the work bowl on the base, aligning the handle with the raised button on the right side of the base. The bowl will click into place and should be flush against the base when properly aligned. 2 Place the drive adapter in the work bowl, lowering it onto the drive pin. 6 | USING THE FOOD PROCESSOR W11186023A_ENv09.indd 6 11/29/17 4:49 PM ENGLISH USING THE FOOD PROCESSOR NOTE: For ease of assembly, install the desired blade or disc before attaching the work bowl cover. 3 To attach the work bowl cover, hook the lid hinge into the handle hinge on the work bowl and close the cover. 4 Once the work bowl cover is closed, push the lid hinge down into the locked position. NOTE: Your Food Processor will not operate unless the work bowl cover is fully closed and the work bowl is properly seated on the base. INSTALLING THE MULTIPURPOSE BLADE OR DOUGH BLADE 1 Place the blade on the drive adapter. Rotate the blade so it falls down to the base of the adapter. 2 Install the work bowl cover, and be sure the lid latch is pushed down to the locked position. USING THE FOOD PROCESSOR | 7 W11186023A_ENv09.indd 7 11/29/17 4:49 PM USING THE FOOD PROCESSOR INSTALLING THE REVERSIBLE SLICING/SHREDDING DISC OR SLICING DISC Process Storage 1 To slice: Turn the disc so that the raised slicing blade is facing up. To shred: Turn the disc so that the small, raised shredding blades are facing up. The disc can be placed in two different positions: level with the top of the bowl for processing, and lower, inside of the bowl for storage. NOTE: While the disc will operate in the storage position, it will not perform as well. Make sure the disc is level with the top of the bowl for best performance. Alignment marks 2 Hold the disc by its center hub and lower it onto the drive adapter, aligning the mark on the center hub of the disc to the matching mark on the adapter. When properly placed, the disc should be level with the top of the bowl. If the disc falls to the storage position, lift it out, turn it 90°, and lower it again. 3 Install the work bowl cover, and be sure the lid latch is pushed down to the locked position. 8 | USING THE FOOD PROCESSOR W11186023A_ENv09.indd 8 11/29/17 4:49 PM OPERATING THE FOOD PROCESSOR Before operating the Food Processor, be sure the work bowl, blades, and work bowl cover are properly assembled on the base (see the “Assembling the Food Processor” section). ENGLISH USING THE FOOD PROCESSOR Rotating Blade Hazard Always use food pusher. Keep fingers out of openings. Keep away from children. Failure to do so can result in amputation or cuts. 1 To turn on, press LOW or HIGH. The Food Processor will run continuously and the indicator light will glow. To turn off, press LOW or HIGH again, or press OFF/PULSE. 2 To use the Pulse function: Press OFF/PULSE for short bursts, or press and hold for longer bursts. The Pulse function runs at high speed only. The Food Processor will turn off when the Off/Pulse button is released. USING THE FOOD PROCESSOR | 9 W11186023A_ENv09.indd 9 11/29/17 4:49 PM USING THE FOOD PROCESSOR 3 When finished, press OFF/PULSE. The indicator light will go out and the blade or disc will slow to a stop. 4 Wait until the blade or disc comes to a complete stop before removing the work bowl cover. Be sure to turn off the Food Processor before removing the work bowl cover, or before unplugging the Food Processor. USING THE 2-IN-1 FEED TUBE The 2-in-1 feed tube features a 2-piece food pusher. To slice or shred small items, insert the 2-piece food pusher into the feed tube. 2-piece food pusher Use the small feed tube and pusher to process small or slender items, like single carrots or celery stalks. To slowly drizzle oil into ingredients, just fill the small pusher with the desired amount of oil. A small hole in the bottom of the pusher will drizzle the oil at a constant rate. REMOVING PROCESSED FOODS 1 Turn the Food Processor off: Press OFF/PULSE and unplug the Food Processor before disassembling. 2 Lift the lid latch to unlock the work bowl cover, then lift cover to remove. 10 | USING THE FOOD PROCESSOR W11186023A_ENv09.indd 10 11/29/17 4:49 PM 3 If using a disc, remove it before removing the bowl. Holding the disc by the center hub, lift it straight up. 5 Lift the work bowl off of the base to remove food from the bowl with a spatula. 4 ENGLISH USING THE FOOD PROCESSOR Remove the drive adapter and multipurpose blade, if using. The blade will stay in place on the drive adapter when you remove the adapter. TIPS FOR GREAT RESULTS USING THE MULTIPURPOSE BLADE To chop fresh fruits or vegetables: Peel, core, and/ or remove seeds. For more consistent results, cut food in 1 to 1½-inch (2.5-3.75 cm) pieces. Process food to desired size, using Pulse or Low speed. Scrape sides of bowl, if necessary. To puree cooked fruits and vegetables (except potatoes): Add 1/4 cup (60 mL) liquid from recipe per cup (235 mL) of food. Process food using short pulses until finely chopped. Then process continuously until reaching desired texture. Scrape sides of bowl, if necessary. To prepare mashed potatoes: Shred hot cooked potatoes using the shredding disc. Exchange shredding disc for multipurpose blade. Add softened butter, milk, and seasonings. Pulse three to four times, 2 to 3 seconds each time, until potatoes are smooth and milk is absorbed. Do not overprocess. To chop dried (or sticky) fruits: The food should be cold. Add 1/4 cup (60 mL) flour from recipe per 1/2 cup (120 mL) dried fruit. Process fruit, using short pulses, until reaching desired texture. TIPS FOR GREAT RESULTS | 11 W11186023A_ENv09.indd 11 11/29/17 4:49 PM TIPS FOR GREAT RESULTS To finely chop citrus peel: With sharp knife, peel colored portion (without white membrane) from citrus. Cut peel in small strips. Process until finely chopped. To mince garlic or to chop fresh herbs or small quantities of vegetables: With processor running, add food through the feed tube. Process until chopped. For best results, make sure work bowl and herbs are very dry before chopping. To chop nuts or make nut butters: Process up to 3 cups (710 mL) of nuts to desired texture, using short pulses, 1 to 2 seconds each time. For a coarser texture, process smaller batches, pulsing one or two times, 1 to 2 seconds each time. Pulse more often for finer texture. For nut butters, process continuously until smooth. Store in refrigerator. NOTE: Processing nuts and other hard foods may scratch the surface finish on the inside of the bowl. To make bread, cookie, or cracker crumbs: Break food into 1½ to 2-inch (3.75-5 cm) pieces. Process until fine. For larger pieces, pulse two to three times, 1 to 2 seconds each time. Then process until fine. To melt chocolate in a recipe: Combine chocolate and sugar from recipe in work bowl. Process until finely chopped. Heat liquid from recipe. With processor running, pour hot liquid through the feed tube. Process until smooth. To grate hard cheeses, such as Parmesan and Romano: Never attempt to process cheese that cannot be pierced with the tip of a sharp knife. You can use the multipurpose blade to grate hard cheeses. Cut cheese in 1-inch (2.5 cm) pieces. Place in work bowl. Process, using short pulses, until coarsely chopped. Process continuously until finely grated. Pieces of cheese can also be added through the feed tube while the processor is running. To chop cooked or raw meat, poultry, or seafood: The food should be very cold. Cut into 1-inch (2.5 cm) pieces. Process up to 1 pound (455 g) at a time to desired size, using short pulses, 1 to 2 seconds each time. Scrape sides of bowl, if necessary. USING THE REVERSIBLE SLICING/SHREDDING DISC OR SLICING DISC To slice or shred fruits or vegetables that are long and relatively small in diameter, such as celery, carrots, and bananas: Cut food to fit feed tube vertically or horizontally, and pack so that the food is supported. It should not be packed so tightly that it cannot move freely. Process using even pressure with the food pusher, or use the small feed tube in the two-piece food pusher. Position food vertically in the tube and use the small food pusher to process food. To slice or shred fruits and vegetables that are round, such as onions, apples, and green peppers: Peel, core, and remove seeds. Cut in halves or quarters to fit feed tube. Position in feed tube. Process using even pressure with the food pusher. 12 | TIPS FOR GREAT RESULTS W11186023A_ENv09.indd 12 11/29/17 4:49 PM To slice or shred fruits and vegetables that are small, such as strawberries, mushrooms, and radishes: Position food vertically or horizontally in layers within the feed tube. Fill feed tube in order to keep food positioned properly. Process using even pressure with the food pusher, or use the small feed tube in the two-piece food pusher. Position food vertically in the tube and use the small food pusher to process food. To slice uncooked meat or poultry, such as stir-fry meats: Cut or roll food to fit feed tube. Wrap and freeze food until hard to the touch, 30 minutes to 2 hours, depending on thickness of food. Check to be sure you can still pierce food with the tip of a sharp knife. If not, allow to thaw slightly. Process using even pressure with the food pusher. To slice cooked meat or poultry, including salami, pepperoni, etc.: Food should be very cold. Cut in pieces to fit feed tube. Process food using firm, even pressure with the food pusher. To shred spinach and other leaves: Stack leaves. Roll up and stand up in feed tube. Process using even pressure with the food pusher. To shred firm and soft cheeses: Firm cheese should be very cold. For best results with soft cheeses, such as mozzarella, freeze 10 to 15 minutes before processing. Cut to fit feed tube. Process using even pressure with the food pusher. ENGLISH TIPS FOR GREAT RESULTS USING THE DOUGH BLADE The dough blade is specially designed for mixing and kneading yeast dough quickly and thoroughly. For the best results, do not knead recipes that use more than 3 cups (710 mL) of flour. Use Pulse to mix the dry ingredients, then High when adding liquids. TIPS FOR GREAT RESULTS | 13 W11186023A_ENv09.indd 13 11/29/17 4:49 PM TIPS FOR GREAT RESULTS HELPFUL HINTS • To avoid damage to the blade or motor, do not process food that is so hard or firmly frozen that it cannot be pierced with the tip of a sharp knife. If a piece of hard food, such as a carrot, becomes wedged or stuck on the blade, stop the processor and remove the blade. Gently remove food from the blade. • Do not overfill work bowl. For thin mixtures, fill work bowl up to 1/2 to 2/3 full. For thicker mixtures, fill work bowl up to 3/4 full. For liquids, the work bowl should be no more than 2/3 full. When chopping, the work bowl should be no more than 1/3 to 1/2 full. • Position slicing/shredding disc so the cutting surface is just to the right of the feed tube. This allows the blade a full rotation before contacting the food. • To capitalize on the speed of the processor, drop ingredients to be chopped through the feed tube while the processor is running. • Different foods require varying degrees of pressure for best shredding and slicing results. In general, use light pressure for soft, delicate foods (strawberries, tomatoes, etc.), moderate pressure for medium foods (zucchini, potatoes, etc.), and firmer pressure for harder foods (carrots, apples, hard cheeses, partially frozen meats, etc.). • Soft and medium-hard cheese may spread out or roll up on the shredding disc. To avoid this, shred only well-chilled cheese. • Sometimes slender foods, such as carrots or celery, fall over in the feed tube, resulting in an uneven slice. To minimize this, cut food in several pieces and pack the feed tube with the food. For processing small or slender items, the small feed tube in the 2-piece food pusher will prove especially convenient. • When preparing a cake or cookie batter or quick bread, use the multipurpose blade to cream fat and sugar first. Add dry ingredients last. Place nuts and fruit on top of flour mixture to prevent overchopping. Process nuts and fruits, using short pulses, until blended with other ingredients. Do not overprocess. • When shredded or sliced food piles up on one side of the bowl, stop the processor and redistribute the food using a spatula. • When food quantity reaches the bottom of the slicing/shredding disc, remove the food. • A few larger pieces of food may remain on top of the disc after slicing or shredding. If desired, cut these by hand and add to mixture. • Use the spatula to remove ingredients from the work bowl. • Organize processing tasks to minimize bowl cleanup. Process dry or firm ingredients before liquid ingredients. • To clean ingredients from the multipurpose blade easily, just empty the work bowl, replace the lid, and pulse 1 to 2 seconds to spin the blade clean. • After removing the work bowl cover, place it upside down on the counter. This will help keep the counter clean. • Your Food Processor is not designed to perform the following functions: -- Grind coffee beans, grains, or hard spices -- Grind bones or other inedible parts of food -- Liquefy raw fruits or vegetables -- Slice hard-cooked eggs or roomtemperature meats. • If any plastic parts should discolor due to the types of food processed, clean them with lemon juice. 14 | TIPS FOR GREAT RESULTS W11186023A_ENv09.indd 14 11/29/17 4:49 PM ENGLISH CARE AND CLEANING CLEANING THE FOOD PROCESSOR IMPORTANT: The BPA-free bowl requires special handling. If you choose to use a dishwasher instead of hand-washing, please follow these guidelines. 2 Wipe the base and cord with a warm, damp cloth, and wipe clean with a damp cloth. Thoroughly dry with a soft cloth. Do not use abrasive cleaners or scouring pads. Do not immerse base in water or other liquid. 1 Press OFF/PULSE, then unplug the Food Processor before cleaning. 3 All parts are top rack dishwasher-safe. Avoid laying the bowl on its side. Thoroughly dry all parts after washing. Use gentle dishwashing cycles such as normal. Avoid high-temperature cycles. NOTE: If washing the food processor parts by hand, avoid the use of abrasive cleansers or scouring pads. They may scratch or cloud the work bowl and cover. 4 You can store the multipurpose blade, dough blade, and both discs, as well as the drive adapter, inside of the work bowl when the Food Processor is not in use. Wrap the power cord around the cord storage on the bottom of the base, then secure the plug by clipping it to the housing. CARE AND CLEANING | 15 W11186023A_ENv09.indd 15 11/29/17 4:49 PM TROUBLESHOOTING If your Food Processor should malfunction or fail to operate, check the following: 1. Is the Food Processor plugged in? 2. Make sure that the bowl and lid are properly aligned and locked in place. 3. Have you pressed more than one button at the same time? 4. Unplug the Food Processor, then plug it back into the outlet. 5. Is the fuse in the circuit to the Food Processor in working order? If you have a circuit breaker box, be sure the circuit is closed. 6. The Food Processor may need to cool to room temperature. If the speed light turns off and the Off/ Pulse light flashes, wait until the Off/ Pulse light turns off and retry. The Food Processor may take from 5 to 15 minutes to cool completely. 7. The motor may be locked. If the speed light stays on while the Off/Pulse light flashes, press the Off/Pulse button to reset the motor. Food Processor not shredding or slicing properly: 1. Make sure the raised-blade side of the disc is positioned face up on the drive adapter. 2. Make sure ingredients are suitable for slicing or shredding. See the “Tips for Great Results” section. 3. Make sure the disc is positioned in the process position (near the top of the bowl), and not the storage position (low and inside of the bowl). If the work bowl cover won’t close when using the disc: 1. Make sure the disc is installed correctly, and is positioned properly on the drive adapter. If the problem is not due to one of the above items, see the “Warranty and service” section. Do not return the Food Processor to the retailer. Retailers do not provide service. 16 | TROUBLESHOOTING W11186023A_ENv09.indd 16 11/29/17 4:49 PM KITCHENAID ® FOOD PROCESSOR WARRANTY FOR THE 50 UNITED STATES, THE DISTRICT OF COLUMBIA, PUERTO RICO, AND CANADA ENGLISH WARRANTY AND SERVICE This warranty extends to the purchaser and any succeeding owner for Food Processors operated in the 50 United States, the District of Columbia, Puerto Rico, and Canada. Length of Warranty: One Year Full Warranty from date of purchase. KitchenAid Will Pay for Your Choice of: Hassle-Free Replacement of your Food Processor. See the next page for details on how to arrange for service, or call the Customer eXperience Center toll-free at 1-800-541-6390. OR The replacement parts and repair labor costs to correct defects in materials and workmanship. Service must be provided by an Authorized KitchenAid Service Center. KitchenAid Will Not Pay for: A. Repairs when your Food Processor is used in other than normal single family home use. B. Damage resulting from accident, alteration, misuse or abuse. C. Any shipping or handling costs to deliver your Food Processor to an Authorized Service Center. D. Replacement parts or repair labor costs for Food Processors operated outside the 50 United States, District of Columbia, Puerto Rico, and Canada. DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING TO THE EXTENT APPLICABLE WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, ARE EXCLUDED TO THE EXTENT LEGALLY PERMISSIBLE. ANY IMPLIED WARRANTIES THAT MAY BE IMPOSED BY LAW ARE LIMITED TO ONE YEAR, OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW LIMITATIONS OR EXCLUSIONS ON HOW LONG AN IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS LASTS, SO THE ABOVE LIMITATIONS OR EXCLUSIONS MAY NOT APPLY TO YOU. IF THIS PRODUCT FAILS TO WORK AS WARRANTED, CUSTOMER’S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY SHALL BE REPAIR OR REPLACEMENT ACCORDING TO THE TERMS OF THIS LIMITED WARRANTY. KITCHENAID AND KITCHENAID CANADA DO NOT ASSUME ANY RESPONSIBILITY FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to state or province to province. Product Registration Website: http://register.kitchenaid.com WARRANTY AND SERVICE | 17 W11186023A_ENv09.indd 17 11/29/17 4:49 PM WARRANTY AND SERVICE HASSLE-FREE REPLACEMENT WARRANTY – 50 UNITED STATES, DISTRICT OF COLUMBIA, AND PUERTO RICO We’re so confident the quality of our products meets the exacting standards of KitchenAid that, if your Food Processor should fail within the first year of ownership, KitchenAid will arrange to deliver an identical or comparable replacement to your door free of charge and arrange to have your original Food Processor returned to us. Your replacement unit will also be covered by our one year limited warranty. If your Food Processor should fail within the first year of ownership, simply call our toll-free Customer eXperience Center at 1-800-541-6390 Monday through Friday. Please have your original sales receipt available when you call. Proof of purchase will be required to initiate the claim. Give the consultant your complete shipping address (no P.O. Box numbers, please). When you receive your replacement Food Processor, use the carton, packing materials, and prepaid shipping label to pack up your original Food Processor and send it back to KitchenAid. HASSLE-FREE REPLACEMENT WARRANTY – CANADA We’re so confident the quality of our products meets the exacting standards of the KitchenAid brand that, if your Food Processor should fail within the first year of ownership, we will replace your Food Processor with an identical or comparable replacement. Your replacement unit will also be covered by our one year limited warranty. If your Food Processor should fail within the first year of ownership, simply call our toll-free Customer eXperience Center at 1-800-807-6777 Monday through Friday. Please have your original sales receipt available when you call. Proof of purchase will be required to initiate the claim. Give the consultant your complete shipping address. When you receive your replacement Food Processor, use the carton, packing materials, and prepaid shipping label to pack up your original Food Processor and send it back to KitchenAid. ARRANGING FOR SERVICE AFTER THE WARRANTY EXPIRES, OR ORDERING ACCESSORIES AND REPLACEMENT PARTS In the United States and Puerto Rico: For service information, or to order accessories or replacement parts, call toll-free at 1-800-541-6390 or write to: Customer eXperience Center, KitchenAid Small Appliances, P.O. Box 218, St. Joseph, MI 49085-0218 Outside the United States and Puerto Rico: Consult your local KitchenAid dealer or the store where you purchased the Food Processor for information on how to obtain service. For service information in Canada: Call toll-free 1-800-807-6777. For service information in Mexico: Call toll-free 01-800-0022-767. ®/™ ©2017 KitchenAid. All rights reserved. KITCHENAID and the design of the stand mixer are trademarks in the U.S. and elsewhere. Used under license in Canada. 18 | WARRANTY AND SERVICE W11186023A_ENv09.indd 18 11/29/17 4:49 PM PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES PIÈCES ET ACCESSOIRES Couvercle du bol avec goulotte d‘alimentation 2-en-1 FRANÇAIS Loquet du couvercle Poussoir en 2 parties Charnière du couvercle Charnière de la poignée Bol de 7 tasses (1,7 L) Axe d‘entraînement Cordon d’alimentation et range-cordon (non illustré) Base robuste Tige d‘entraînement Disque éminceur/ déchiqueteur réversible Lame polyvalente en acier inoxydable Disque éminceur Lame pétrisseuse PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES | 19 W11186023A_FRv06.indd 19 11/29/17 4:49 PM SÉCURITÉ DU ROBOT CULINAIRE CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il faut toujours observer certaines précautions élémentaires de sécurité, y compris les suivantes : 1. Lire toutes les instructions. 2. Pour éviter tout risque de choc électrique, ne pas immerger le robot culinaire dans de l’eau ou tout autre liquide. 3. Cet appareil ne convient pas à une utilisation par des personnes (y compris des enfants) à capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou possédant un manque d’expérience et de connaissances, à moins qu’elles ne soient placées sous supervision ou qu’elles aient reçu des instructions concernant l’utilisation de l’appareil par une personne responsable de leur sécurité. Une surveillance attentive s’impose lorsqu’un appareil ménager est utilisé par ou à proximité d’enfants. Les enfants doivent être placés sous surveillance afin de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. 20 | SÉCURITÉ DU ROBOT CULINAIRE W11186023A_FRv06.indd 20 11/29/17 4:49 PM 4. S'assurer que la centrifugeuse est éteinte et débranchée de la prise murale lorsqu'elle n'est pas utilisée, avant d’y ajouter des pièces ou d’en enlever et avant de la nettoyer. Pour débrancher, saisir la fiche et la retirer de la prise. Ne pas tirer sur le cordon d’alimentation. 5. Éviter tout contact avec les pièces en mouvement. 6. Ne pas faire fonctionner un appareil si le cordon ou la prise est endommagé, si l’appareil ne fonctionne pas correctement, s’il tombe ou s’il est endommagé d’une quelconque façon. Retourner l’appareil au centre de service agréé le plus proche pour examen, réparation ou réglage électrique ou mécanique. 7. L’utilisation d’accessoires non recommandés ou non vendus par KitchenAid peut causer un incendie, un choc électrique ou des blessures. 8. Ne pas utiliser à l’extérieur. 9. Ne pas laisser le cordon pendre par dessus le bord d’une table ou d’un plan de travail. 10. Garder les mains et les ustensiles à l’écart des lames ou disques lors de la préparation des aliments pour éviter tout blessure corporelle grave ou dommage au robot culinaire. On peut utiliser un grattoir, mais il doit être employé uniquement lorsque le robot culinaire ne fonctionne pas. 11. Les lames sont aiguisées. Manipuler avec précaution. 12. Pour réduire le risque de blessure, ne jamais placer la lame ou les disques sur la base sans installer correctement le bol au préalable. 13. S’assurer que le couvercle est bien verrouillé avant de faire fonctionner l’appareil. 14. Ne jamais introduire les aliments à la main. Toujours utiliser le poussoir pour introduire les aliments. 15. Ne pas tenter d’outrepasser le dispositif de verrouillage du couvercle. 16. Ne pas remplir le bol au-dessus de la ligne de remplissage maximale marquée (ou de la capacité nominale) afin d’éviter tout risque de blessure en cas d’endommagement du couvercle ou du bol. FRANÇAIS SÉCURITÉ DU ROBOT CULINAIRE CONSERVER CES INSTRUCTIONS Ce produit est conçu uniquement pour un usage domestique. SPÉCIFICATIONS ÉLECTRIQUES Tension : 120 V CA Fréquence : 60 Hz REMARQUE : Ce robot culinaire comporte une fiche polarisée (avec une lame plus large que l’autre). Pour réduire le risque de choc électrique, cette fiche ne peut être insérée dans une prise que dans un seul sens. Si la fiche ne s’enfonce pas complètement dans la prise, inverser la fiche. Si la fiche ne s’introduit toujours pas, appeler un électricien qualifié. Ne pas modifier la prise de quelque manière que ce soit. SÉCURITÉ DU ROBOT CULINAIRE | 21 W11186023A_FRv06.indd 21 11/29/17 4:49 PM UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE GUIDE DE SÉLECTION DES ACCESSOIRES ACTION RÉGLAGE Hacher Basse ou impulsion Hacher ou réduire en purée Élevée ou impulsion Mélanger ALIMENT ACCESSOIRE Fromage Chocolat Fruits Herbes fraîches Noix Tofu Légumes Lame polyvalente en acier inoxydable Basse Sauce pour pâtes Pesto Salsa Sauces Pâtes à frire Pâtes Basse Fruits (mous) Pommes de terre Tomates Légumes (mous) + Disque éminceur/déchiqueteur réversible (côté éminceur) OU disque éminceur + Trancher Élevée Fromage Chocolat Fruits (durs) Légumes (dures) OU + Couper en lanières (fines ou moyennes) Basse Pommes de terre Légumes (mous) Élevée Chou Fromage Chocolat Fruits (durs) Légumes (dures) Disque éminceur/déchiqueteur réversible (côté déchiqueteur) + Lame pétrisseuse Pétrir Impulsion/ Élevée Pâte au levain + POUR OBTENIR DES INFORMATIONS DÉTAILLÉES SUR L’UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE Visiter kitchenaid.com/quickstart pour des instructions supplémentaires avec des vidéos, des recettes qui inspirent et des conseils sur la façon d’utiliser le robot culinaire. 22 | UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE W11186023A_FRv06.indd 22 11/29/17 4:49 PM UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION FRANÇAIS Avant d’utiliser le robot culinaire pour la première fois, laver tous les pièces et accessoires à la main ou au lave-vaisselle (voir la section “Nettoyage du robot culinaire”). Ce robot culinaire est conçu pour que tous les accessoires puissent être rangés à l’intérieur du bol. 1 Soulever le loquet du couvercle pour déverrouiller le couvercle. Incliner le couvercle du bol vers l’arrière et le soulever vers le haut pour que la charnière du couvercle sorte de la charnière de la poignée. 2 Retirer tous les pièces et accessoires du bol et sortir le poussoir de la goulotte d'alimentation. ASSEMBLAGE DU ROBOT CULINAIRE IMPORTANT : Placer le robot culinaire sur un comptoir sec et de niveau avec les commandes face à soi. Ne pas brancher le robot culinaire avant qu’il ne soit entièrement assemblé. 1 Placer le bol sur la base en alignant la poignée avec le bouton surélevé du côté droit de la base. Le bol s’enclenche et doit être en affleurement avec la base lorsqu’il est correctement aligné. 2 Placer la tige d’entraînement dans le bol en l’abaissant sur l’axe d’entraînement. UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE | 23 W11186023A_FRv06.indd 23 11/29/17 4:49 PM UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE REMARQUE : Pour faciliter l’assemblage, installer la lame ou le disque désiré avant de fixer le couvercle du bol. 3 Pour fixer le couvercle du bol, accrocher la charnière du couvercle dans la charnière de la poignée sur le bol, puis fermer le couvercle. 4 Une fois le couvercle du bol fermé, pousser la charnière du couvercle vers le bas dans la position verrouillée. REMARQUE : Le robot culinaire ne fonctionnera pas à moins que le couvercle du bol soit complètement fermé et que le bol est bien en place sur la base. MONTAGE DE LA LAME POLYVALENTE OU LAME PÉTRISSEUSE 1 Placer la lame sur la tige d’entraînement. Faire tourner la lame pour qu’elle repose bien au bas de la tige. 2 Installer le couvercle du bol et s’assurer que le loquet du couvercle est poussé vers le bas en position verrouillée. 24 | UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE W11186023A_FRv06.indd 24 11/29/17 4:49 PM UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE FRANÇAIS ASSEMBLAGE DU DISQUE ÉMINCEUR/DÉCHIQUETEUR RÉVERSIBLE OU DISQUE ÉMINCEUR Transformer Rangement 1 Pour trancher : Tourner le disque de sorte que la lame éminceur soit orientée vers le haut. Pour déchiqueter : Tourner le disque de sorte que la lame déchiqueteur soit orientée vers le haut. Le disque peut être placé dans deux positions différentes : au niveau avec le haut du bol pour la transformation des aliments et à l’intérieur du bol pour le ranger. REMARQUE : Bien que le disque peut fonctionner en position de rangement, il ne fonctionnera pas aussi bien. S’assurer que le disque est de niveau avec le haut du bol pour obtenir une meilleure performance. Marques d’alignement 2 Tenir le disque par son moyeu central et l’abaisser sur la tige d’entraînement, en alignant la marque sur le moyeu central du disque à la marque correspondante de la tige. Lorsqu’il est correctement placé, le disque doit être au même niveau que le haut du bol. Si le disque tombe en position de rangement, le retirer, le tourner à 90° et l’abaisser à nouveau. 3 Installer le couvercle du bol et s’assurer que le loquet du couvercle est poussé vers le bas en position verrouillée. UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE | 25 W11186023A_FRv06.indd 25 11/29/17 4:49 PM UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE FONCTIONNEMENT DU ROBOT CULINAIRE Avant d’utiliser le robot culinaire, s’assurer que le bol du robot, la lame/le disque, et le couvercle du bol sont correctement assemblés sur la base (voir la section “Assemblage du robot culinaire”). 1 Pour mettre en marche, appuyer sur LOW (basse) ou HIGH (élevée). Le robot culinaire fonctionnera sans s’arrêter et l’indicateur lumineux s’allume. Pour l’éteindre, appuyer de nouveau sur LOW (basse) ou HIGH (élevée) ou appuyer sur OFF/PULSE (arrêt/ impulsion). 2 Utilisation de la fonction d’impulsion : Appuyer sur le bouton OFF/PULSE (arrêt/impulsion) pour mixer par courtes impulsions ou l’appuyer et le maintenir enfoncé pour mixer par impulsions plus longues. La fonction Pulse (impulsion) fonctionne uniquement à grande vitesse. Le robot culinaire s’éteint lorsque le bouton Off/Pulse (arrêt/ impulsion) est relâché. 26 | UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE W11186023A_FRv06.indd 26 11/29/17 4:49 PM FRANÇAIS UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE 3 Après avoir terminé, appuyer sur le bouton OFF/PULSE (arrêt/impulsion). Le témoin lumineux s’éteindra et la lame ou le disque ralentira jusqu’à l’arrêt. 4 Attendre que le disque ou la lame soit complètement arrêté(e) avant d’ôter le couvercle du bol de préparation. Veiller à éteindre le robot culinaire avant de retirer le couvercle du bol de préparation ou de le débrancher. UTILISATION DE LA GOULOTTE D'ALIMENTATION 2-EN-1 Poussoir en 2 parties La goulotte d’alimentation 2-en-1 comprend un poussoir à 2 pièces. Pour trancher ou râper de petits aliments, insérer le poussoir à 2 pièces dans la goulotte d’alimentation. Utiliser la petite goulotte d’alimentation et le petit poussoir pour préparer des aliments fins ou de petite taille, comme des carottes ou des branches de céleri. Pour verser lentement de l’huile dans le bol de préparation, il suffit de remplir le petit poussoir de la quantité d’huile souhaitée. L’huile s’écoulera en filets à un débit constant par un petit trou situé à la base du poussoir. RETRAIT DE LA PRÉPARATION OBTENUE 1 Éteindre robot culinaire : Appuyer sur le bouton OFF/PULSE (arrêt/ impulsion) et débrancher le robot culinaire avant de le démonter. 2 Lever le loquet du couvercle pour déverrouiller le couvercle du bol, puis soulever le couvercle pour le retirer. UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE | 27 W11186023A_FRv06.indd 27 11/29/17 4:49 PM UTILISATION DU ROBOT CULINAIRE 3 Si le disque est utilisé, l’ôter avant de retirer le bol. Tenir le disque par le moyeu central et le soulever tout droit vers le haut. 5 Soulever le bol de la base pour retirer les aliments du bol à l’aide d’une spatule. 4 Retirer la tige d’entraînement et la lame multifonction, le cas échéant. La lame reste en place sur la tige d’entraînement lorsque cette dernière est retirée. CONSEILS D‘UTILISATION POUR DES RÉSULTATS IMPECCABLES UTILISATION DE LA LAME POLYVALENTE Pour hacher les fruits et les légumes frais : Peler, évider et/ou épépiner les aliments. Pour des résultats plus consistants, couper les aliments en morceaux de 1 à 1½ po (2,5 à 3,75 cm). Réduire les aliments à la taille souhaitée en utilisant Pulse (impulsion) ou vitesse basse. Racler les parois du bol, au besoin. Pour réduire en purée les fruits et les légumes cuits (à l’exception des pommes de terre) : Pour chaque tasse (235 mL) d’aliments, ajouter 1/4 de tasse (60 mL) de liquide compris dans la recette. Hacher finement les aliments en utilisant de brèves impulsions. Mélanger ensuite continuellement jusqu’à obtenir la consistance désirée. Racler les parois du bol, au besoin. 28 | CONSEILS D‘UTILISATION POUR DES RÉSULTATS IMPECCABLES W11186023A_FRv06.indd 28 11/29/17 4:49 PM Pour préparer de la purée de pommes de terre : Râper les pommes de terre cuites encore chaudes à l’aide de la râpe. Remplacer la râpe par la lame polyvalente. Ajouter le beurre ramolli, le lait et l’assaisonnement. Mixer par impulsion à trois ou quatre reprises, 2 à 3 secondes à la fois, pour incorporer le lait et obtenir une purée homogène. Ne pas mixer plus que nécessaire. Pour hacher les fruits secs (ou collants) : Les aliments doivent être froids. Pour chaque 1/2 tasse (120 mL) de fruits secs, ajouter 1/4 de tasse (60 mL) de farine comprise dans la recette. Mixer les fruits par brèves impulsions jusqu’à obtenir la consistance désirée. Pour hacher finement les écorces d’agrumes : À l’aide d’un couteau aiguisé, peler uniquement la partie colorée de l’écorce des agrumes (et non pas la membrane blanche). Tailler l’écorce en fines lamelles. Les hacher finement. Pour émincer l’ail ou hacher les fines herbes ou de petites quantités de légumes : Introduire les aliments dans la goulotte d’alimentation alors que le robot est en marche. Mixer jusqu’à ce que les aliments soient hachés. Pour de meilleurs résultats, s’assurer que les herbes et le bol de préparation sont parfaitement secs avant le hachage. Pour hacher les noix ou préparer du beurre de noix : Mixer jusqu’à 3 tasses (710 mL) de noix et les hacher par de brèves impulsions de 1 à 2 secondes jusqu’à l’obtention de la consistance désirée. Pour obtenir une texture plus grossière, mixer par impulsion de petites quantités à une ou deux reprises, 1 à 2 secondes par impulsion. Pour obtenir une texture plus fine, multiplier le nombre d’impulsions. Pour obtenir du beurre de noix, mixer continuellement jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Conserver le beurre de noix au réfrigérateur. REMARQUE : Le mixage de noix et d’autres ingrédients durs pourrait égratigner le fini de la paroi interne du bol. Pour hacher la viande, la volaille et les fruits de mer crus ou cuits : Les aliments doivent être très froids. Les couper en morceaux de 1 po (2,5 cm). Mixer jusqu’à 1 livre (455 g) d’aliments à la fois par de brèves impulsions de 1 à 2 secondes, jusqu’à l’obtention de la taille désirée. Racler les parois du bol, au besoin. Pour préparer de la chapelure et émietter les biscuits ou les craquelins : Casser les aliments en morceaux de 1½ à 2 po (3,75 à 5 cm). Mixer jusqu’à l’obtention de fines miettes. Pour mixer de plus gros morceaux, les hacher par impulsion à deux ou trois reprises, 1 à 2 secondes par impulsion. Mixer jusqu’à l’obtention de fines miettes. Pour faire fondre le chocolat nécessaire à une recette : Dans le bol de préparation, ajouter le chocolat et le sucre compris dans la recette. Les hacher finement. Chauffer le liquide indiqué par la recette. Introduire le liquide chaud dans la goulotte d’alimentation alors que le robot est en marche. Mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Pour râper les fromages à pâte dure tels que le parmesan et le romano : Ne jamais tenter de mixer du fromage qui ne peut pas être percé avec la pointe d’un couteau aiguisé. On peut utiliser la lame polyvalente pour râper les fromages à pâte dure. Les couper en morceaux de 1 po (2,5 cm). Les placer dans le bol de préparation. Râper grossièrement le fromage par de brèves impulsions. Mixer continuellement jusqu’à ce que le fromage soit finement râpé. On peut aussi ajouter des morceaux de fromage par la goulotte d’alimentation alors que le robot est en marche. FRANÇAIS CONSEILS D‘UTILISATION POUR DES RÉSULTATS IMPECCABLES CONSEILS D‘UTILISATION POUR DES RÉSULTATS IMPECCABLES | 29 W11186023A_FRv06.indd 29 11/29/17 4:49 PM CONSEILS D‘UTILISATION POUR DES RÉSULTATS IMPECCABLES UTILISATION DU DISQUE ÉMINCEUR/DÉCHIQUETEUR RÉVERSIBLE OU LE DISQUE ÉMINCEUR Pour trancher ou râper les fruits et les légumes de forme allongée et de diamètre relativement étroit, comme le céleri, les carottes et les bananes : Couper les aliments pour les passer horizontalement ou verticalement dans la goulotte d’alimentation et les tasser fermement pour les maintenir en place. Ils ne doivent pas être tassés trop fermement de manière à ne pas pouvoir se déplacer librement. Transformer les aliments en utilisant une pression uniforme à l’aide du poussoir, ou utiliser le petit tube d’alimentation dans le poussoir en deux parties. Placer les aliments en position verticale dans la goulotte et utiliser le petit poussoir pour les préparer. Pour trancher ou hacher les fruits et les légumes de forme arrondie, comme les oignons, les pommes, et les poivrons verts : Peler, évider et épépiner les aliments. Couper l’aliment en deux ou en quarts pour le faire passer dans la goulotte. Positionner dans la goulotte d’alimentation. Réaliser la préparation en appliquant une pression uniforme sur le poussoir. Pour trancher ou hacher les fruits et les légumes de petite taille, tels que les fraises, les champignons et les radis : Placer les aliments dans la goulotte d’alimentation, en rangées horizontales ou verticales. Remplir la goulotte d’alimentation de sorte que les aliments soient bien maintenus en place. Transformer les aliments en utilisant une pression uniforme à l’aide du poussoir, ou utiliser le petit tube d'alimentation dans le poussoir en deux parties. Placer les aliments en position verticale dans la goulotte et utiliser le petit poussoir pour les préparer. Pour trancher la viande ou la volaille non cuite, comme pour la préparation des viandes sautées : Couper ou rouler l’aliment pour pouvoir l’introduire dans la goulotte d’alimentation. Envelopper l’aliment et le placer au congélateur jusqu’à durcissement, soit 30 minutes à 2 heures, selon son épaisseur. Inspecter l’aliment pour assurer qu’on peut le percer avec la pointe d’un couteau aiguisé. Sinon, il faudra le décongeler légèrement. Réaliser la préparation en appliquant une pression uniforme sur le poussoir. Pour trancher les viandes et volailles cuites, y compris le saucisson, le pepperoni, etc. : L’aliment doit être très froid. Couper l’aliment en morceaux pour l’introduire dans la goulotte. Réaliser la préparation en appliquant une pression uniforme sur le poussoir. 30 | CONSEILS D‘UTILISATION POUR DES RÉSULTATS IMPECCABLES W11186023A_FRv06.indd 30 11/29/17 4:49 PM Pour hacher les épinards et autres feuilles : Empiler les feuilles. Les enrouler et les placer verticalement dans la goulotte. Réaliser la préparation en appliquant une pression uniforme sur le poussoir. Pour râper les fromages à pâte dure et à pâte molle : Les fromages à pâte dure doivent être très froids. Pour obtenir de bons résultats avec les fromages à pâte molle comme la mozzarella, les placer au congélateur pendant 10 à 15 minutes avant de les préparer. Couper les fromages de sorte qu’ils puissent être introduits dans la goulotte d’alimentation. Réaliser la préparation en appliquant une pression uniforme sur le poussoir. FRANÇAIS CONSEILS D‘UTILISATION POUR DES RÉSULTATS IMPECCABLES UTILISATION DE LA LAME PÉTRISSEUSE La lame pétrisseuse a été spécialement conçue pour mélanger et pétrir rapidement et efficacement les pâtes au levain. Pour de meilleurs résultats, ne pas pétrir la pâte des recettes nécessitant plus de 3 tasses (710 mL) de farine. Utiliser Pulse (impulsation) pour mélanger les ingrédients secs, puis High (élevée) lors de l’ajout de liquides. CONSEILS UTILES • Pour éviter d’endommager la lame ou le moteur du robot, ne pas mixer des aliments très durs ou complètement congelés qui ne peuvent être percés avec la pointe d’un couteau aiguisé. Si un morceau d’aliment dur, telle une carotte, reste calé ou coincé sur la lame, arrêter le robot et retirer la lame. Enlever délicatement l’aliment de la lame. • Enlever délicatement l’aliment de la lame. Pour les mélanges légers, remplir le bol de préparation jusqu’à la moitié ou aux 2/3. Pour les mélanges plus épais, remplir le bol de préparation jusqu’aux 3/4. Pour les liquides, le bol ne doit pas être plus de 2/3 plein. Lors du hachage, le bol ne doit pas être rempli au-delà du tiers ou de la moitié. • Placer le disque éminceur/déchiqueteur de telle sorte que la surface tranchante soit positionnée directement à droite de la goulotte d’alimentation. Ceci permettra à la lame de faire un tour complet avant d’entrer en contact avec l’aliment. • Pour tirer partie de la vitesse du robot, placer dans la goulotte d’alimentation les ingrédients à hacher alors que le robot est en marche. • Pour obtenir de bons résultats lors du tranchage et du râpage, les aliments à préparer nécessitent différents degrés de pression. D’une manière générale, appliquer une légère pression pour les aliments mous et délicats (tels que les fraises, les tomates, etc.), une pression modérée pour les aliments moyennement fermes (tels que les courgettes, les pommes de terre, etc.) et une pression plus ferme pour les aliments plus durs (tels que les carottes, les pommes, les fromages à pâte dure, les viandes partiellement congelées, etc.). • Les fromages à pâte molle ou moyennement dure pourraient s’étaler ou s’enrouler sur la râpe. Pour éviter ce problème, le fromage doit être bien refroidi avant d’être râpé. CONSEILS D‘UTILISATION POUR DES RÉSULTATS IMPECCABLES | 31 W11186023A_FRv06.indd 31 11/29/17 4:49 PM CONSEILS D‘UTILISATION POUR DES RÉSULTATS IMPECCABLES • Les aliments plus fins comme les carottes ou le céleri peuvent parfois tomber en dehors de la goulotte d’alimentation et de ce fait entraîner un tranchage irrégulier. Pour minimiser ce risque, couper les aliments en plusieurs morceaux et les tasser dans la goulotte d’alimentation. La petite goulotte d’alimentation dans le poussoir à 2 pièces convient particulièrement à la préparation de petits ingrédients. • Lors de la préparation d’une pâte à gâteau ou à biscuits, ou d’un pain éclair, utiliser la lame polyvalente pour réduire en crème les matières grasses et le sucre en premier. Ajouter les ingrédients secs en dernier. Mettre les noix et les fruits au-dessus du mélange de farine pour en éviter le hachage excessif. Hacher par de brèves impulsions les noix et les fruits pour les incorporer aux autres ingrédients. Ne pas mixer plus que nécessaire. • Lorsque les aliments tranchés ou râpés s’accumulent contre la paroi du bol, arrêter le robot et répartir les aliments à l’aide d’une spatule. • Retirer les aliments lorsque la préparation atteint le bas du disque éminceur/ déchiqueteur. • Il restera peut-être quelques gros morceaux d’aliments sur le disque après le tranchage ou le râpage. Si on le souhaite, on peut les couper à la main et les ajouter au mélange. • Utiliser la spatule pour retirer les ingrédients du bol. • Afin de minimiser la fréquence de nettoyage du bol, planifier les étapes de préparation avant de commencer. Mixer les ingrédients secs ou fermes avant les ingrédients liquides. • Pour supprimer facilement les ingrédients restés sur la lame polyvalente, il suffit de vider le bol de préparation, remettre le couvercle en place et mixer par impulsions pendant 1 à 2 secondes pour nettoyer la lame. • Après avoir retiré le couvercle du bol de préparation, le placer à l’envers sur le comptoir. Ceci vous permettra de ne pas salir le comptoir. • Votre robot culinaire n’est pas conçu pour effectuer les tâches suivantes : -- Moudre les grains de café, les céréales et les épices dures -- Broyer les os ou d’autres parties d’aliments non comestibles -- Liquéfier les légumes et fruits crus -- Trancher les œufs durs et les viandes non refroidies. • Toute pièce en plastique ayant subi une décoloration (causée par l’aliment à préparer) peut être nettoyée avec du jus de citron. 32 | CONSEILS D‘UTILISATION POUR DES RÉSULTATS IMPECCABLES W11186023A_FRv06.indd 32 11/29/17 4:49 PM ENTRETIEN ET NETTOYAGE NETTOYAGE DU ROBOT CULINAIRE 2 Essuyer la base et le cordon avec un chiffon chaud et humide. Bien sécher avec un linge doux. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ou de tampons à récurer. Ne pas immerger la base dans de l’eau ou tout autre liquide. FRANÇAIS IMPORTANT : Le bol sans BPA nécessite un soin particulier. Si vous choisissez d’utiliser un lave-vaisselle au lieu d’un nettoyage manuel, veuillez suivre les instructions suivantes. 1 Appuyer sur le bouton OFF/PULSE (arrêt/impulsion) et débrancher le robot culinaire avant de le nettoyer. 3 Toutes les pièces sont lavables au lave-vaisselle. Éviter de coucher le bol sur le côté. Bien sécher bien toutes les pièces après les avoir nettoyées. Utiliser des programmes de lavage au lave-vaisselle tels que “Normal”. Éviter d’utiliser des programmes à température élevée. REMARQUE : Lorsqu’on lave les pièces du robot culinaire à la main, éviter d'utiliser des détergents abrasifs ou des tampons à récurer. Ils pourraient rayer ou ternir le bol de préparation et son couvercle. 4 La lame polyvalente, la lame pétrisseuse et les deux disques ainsi que la tige d'entraînement peuvent être rangés à l'intérieur du bol lorsque le robot culinaire n'est pas utilisé. Enrouler le cordon d'alimentation autour du range-cordon au bas de la base, puis attacher la fiche en la fixant au boîtier. ENTRETIEN ET NETTOYAGE | 33 W11186023A_FRv06.indd 33 11/29/17 4:49 PM DÉPANNAGE En cas de dysfonctionnement ou de non fonctionnement du robot culinaire, vérifier les points suivants : 1. Le robot culinaire est-il branché? 2. S’assurer que le bol et le couvercle sont correctement alignés et bien verrouillés. 3. L’utilisateur a-t-il appuyé sur plus d'un bouton en même temps? 4. Débrancher le robot culinaire et le rebrancher dans la prise. 5. Le fusible dans le circuit du robot culinaire est-il en état de marche? Si l’on possède un disjoncteur, s’assurer que le circuit est fermé. 6. Le robot culinaire nécessite peut-être de refroidir à température ambiante. Si le témoin de vitesse s’éteint et que le témoin Off/Pulse clignote, attendre que le témoin Off/Pulse s’éteigne et réessayer. Le robot culinaire peut prendre entre 5 et 15 minutes pour se refroidir complètement. 7. Le moteur peut être verrouillé. Si le témoin de vitesse reste allumé alors que le témoin Off/Pulse clignote, appuyer sur le bouton Off/Pulse pour réinitialiser le moteur. Le robot culinaire ne râpe pas ou ne tranche pas correctement : 1. S’assurer que le côté du disque sur lequel la lame dépasse est orienté vers le haut sur la tige d’entraînement. 2. S’assurer que les aliments peuvent être tranchés ou râpés. Voir la section “Conseils d’utilisation pour de bons résultats”. 3. S’assurer que le disque est positionné dans la position de transformation des aliments (près du haut du bol) et non dans la position de rangement (niveau inférieur et à l’intérieur du bol). Si le couvercle du robot culinaire ne se ferme pas lors de l'utilisation du disque : 1. S’assurer que le disque est correctement installé et positionné sur la tige d’entraînement. Si le problème n'est pas attribuable à l’une des raisons indiquées ci-dessus, voir la section “Garantie et dépannage”. Ne pas renvoyer le robot culinaire chez le détaillant. Les détaillants n’assurent aucun service après-vente. 34 | DÉPANNAGE W11186023A_FRv06.indd 34 11/29/17 4:49 PM GARANTIE ET DÉPANNAGE La présente garantie couvre l’acheteur et les propriétaires suivants du robot culinaire lorsqu’il est utilisé dans les 50 États des États-Unis, le district fédéral de Columbia, à Porto Rico et au Canada. Durée de la garantie : Garantie complète d’un an à compter de la date d’achat. KitchenAid prendra en charge les éléments suivants à votre choix : KitchenAid prendra en charge les éléments suivants à votre choix : Remplacement sans difficulté du robot culinaire. Voir la page suivante pour plus de détails concernant la procédure à suivre pour un dépannage, ou appeler le numéro sans frais 1-800-541-6390 du Centre eXpérience clientèle. OU Les frais de pièces de rechange et de main-d’œuvre pour corriger les vices de matériaux et de fabrication. Le service doit être fourni par un centre de dépannage agréé KitchenAid. KitchenAid ne paiera pas pour : A. Les réparations lorsque le robot culinaire est utilisé à des fins autres qu’un usage domestique unifamilial normal. B. Les dommages causés par : accident, altération, mésusage ou abus. C. Tout frais d’expédition ou de manutention pour livrer le robot culinaire à un centre de dépannage agréé. FRANÇAIS GARANTIE ET DÉPANNAGE DU ROBOT CULINAIRE KITCHENAID ® POUR LES 50 ÉTATS DES ÉTATS-UNIS, LE DISTRICT FÉDÉRAL DE COLUMBIA, PORTO RICO ET LE CANADA D. Les pièces de rechange ou frais de main d’œuvre pour le robot culinaire lorsqu’il est utilisé à l’extérieur des 50 États des États-Unis, du district fédéral de Columbia, de Porto Rico et du Canada. CLAUSE D’EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS DANS LA MESURE APPLICABLE LES GARANTIES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D’APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, SONT EXCLUES DANS LA MESURE AUTORISÉES PAR LA LOI. TOUTE GARANTIE IMPLICITE POUVANT ÊTRE IMPOSÉE PAR LA LOI EST LIMITÉE À UN AN, OU À LA PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE PAR LA LOI. CERTAINES JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS LA LIMITATION DE LA DURÉE DE VALIDITÉ DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D’APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER; PAR CONSÉQUENT LES LIMITATIONS OU EXCLUSIONS STIPULÉES DANS LES PRÉSENTES PEUVENT NE PAS VOUS ÊTRE APPLICABLES. SI CE PRODUIT NE FONCTIONNE PAS TEL QUE GARANTI, LE SEUL ET UNIQUE RECOURS DU CLIENT CONSISTE À EN OBTENIR LA RÉPARATION OU LE REMPLACEMENT CONFORMÉMENT AUX TERMES DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE. KITCHENAID ET KITCHENAID CANADA DÉCLINENT TOUTE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. Cette garantie vous confère des droits juridiques spécifiques et vous pouvez également jouir d’autres droits qui peuvent varier d’un État à l’autre ou d’une province à l’autre. Site Web pour enregistrement du produit : http://register.kitchenaid.com GARANTIE ET DÉPANNAGE | 35 W11186023A_FRv06.indd 35 11/29/17 4:49 PM GARANTIE ET DÉPANNAGE GARANTIE DE REMPLACEMENT SANS DIFFICULTÉ – 50 ÉTATS DES ÉTATS-UNIS, DISTRICT FÉDÉRAL DE COLUMBIA ET PORTO RICO Nous sommes tellement certains que la qualité de nos produits satisfait aux normes exigeantes de KitchenAid que si le robot culinaire cesse de fonctionner au cours de la première année suivant son acquisition, KitchenAid livrera gratuitement à votre porte un appareil de remplacement identique ou comparable et prendra les dispositions nécessaires pour que le robot culinaire d’origine nous soit retourné. L’appareil de remplacement sera également couvert par notre garantie limitée d’un an. Veuillez suivre ces instructions pour bénéficier de ce service de qualité. Si votre robot culinaire cesse de fonctionner durant la première année suivant son acquisition, il vous suffit d’appeler notre Centre eXpérience clientèle au numéro sans frais 1-800-541-6390, du lundi au vendredi. Veuillez avoir votre reçu de vente à portée de main au moment de votre appel. Une preuve d’achat est indispensable pour que votre réclamation puisse être traitée. Fournissez votre adresse de livraison complète au représentant (pas de boîte postale). À réception du robot culinaire de rechange, utiliser le carton et les matériaux d’emballage pour emballer le robot culinaire d’origine et la renvoyer à KitchenAid.. GARANTIE DE REMPLACEMENT SANS DIFFICULTÉ – CANADA Nous sommes tellement certains que la qualité de nos produits satisfait aux normes exigeantes de la marque KitchenAid que si le robot culinaire cesse de fonctionner au cours de la première année suivant son acquisition, KitchenAid Canada remplacera le robot culinaire par un appareil de remplacement identique ou comparable. L’appareil de remplacement sera également couvert par notre garantie limitée d’un an. Si le robot culinaire cesse de fonctionner durant la première année suivant son acquisition, il vous suffit d’appeler notre Centre d’eXpérience à la clientèle au 1-800-807-6777, du lundi au vendredi. Veuillez avoir votre reçu de vente à portée de main au moment de votre appel. Une preuve d’achat est indispensable pour que votre réclamation puisse être traitée. Fournissez votre adresse de livraison complète au représentant. Après avoir reçu le robot culinaire de rechange, utiliser le carton, les matériaux d’emballage et l’étiquette d’expédition prépayée pour emballer le robot culinaire d’origine et la renvoyer à KitchenAid. OBTENIR UN DÉPANNAGE UNE FOIS LA GARANTIE EXPIRÉE OU COMMANDER DES ACCESSOIRES ET PIÈCES DE RECHANGE Aux États-Unis et à Porto Rico : En dehors des États-Unis et de Porto Rico : Pour des informations sur le service de dépannage ou pour commander des accessoires ou des pièces de rechange, composer le numéro sans frais 1-800-541-6390 ou écrire à : Consulter le revendeur KitchenAid local ou le détaillant auprès le robot culinaire a été acheté pour connaître la marche à suivre en cas d’intervention de dépannage nécessaire. Customer eXperience Center, KitchenAid Small Appliances, P.O. Box 218, St. Joseph, MI 49085-0218 Pour des informations concernant toute intervention de dépannage au Canada : 1-800-807-6777. Pour des informations concernant toute intervention de dépannage au Mexique : 01-800-0022-767. ®/™ ©2017 KitchenAid. Tous droits réservés. KITCHENAID et la forme du batteur sur socle sont des marques de commerce aux É.-U. et dans d’autres pays. Utilisé sous licence au Canada. 36 | GARANTIE ET DÉPANNAGE W11186023A_FRv06.indd 36 11/29/17 4:49 PM PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS PIEZAS Y ACCESORIOS Empujador de alimentos de 2 partes Pestillo de la tapa Bisagra de la tapa Bisagra del mango Tazón de trabajo de 7 tazas (1,7 L) ESPAÑOL Tapa para tazón de trabajo con tubo de alimentación 2 en 1 Eje de accionamiento Cable de alimentación y almacenamiento del cable (no se muestra) Base resistente Adaptador de la transmisión Disco reversible para rallar y rebanar Cuchilla de acero inoxidable multiuso Disco cortante Cuchilla para masa PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS | 37 W11186023A_SPv06.indd 37 11/29/17 4:50 PM SEGURIDAD DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS SALVAGUARDIAS IMPORTANTES Al utilizar aparatos eléctricos, se deben seguir las precauciones básicas de seguridad, entre las que se incluyen las siguientes: 1. Lea todas las instrucciones. 2. Para protegerse contra el riesgo de choque eléctrico, no ponga el procesador de alimentos en agua ni en ningún otro líquido. 3. Este aparato no ha sido diseñado para ser usado por personas (incluidos niños) con capacidad física, sensorial, mental reducida, o con falta de experiencia y conocimiento, a menos que lo hagan bajo supervisión o siguiendo las instrucciones relativas al uso del aparato, a cargo de una persona responsable por su seguridad. Se debe supervisar atentamente cuando cualquier electrodoméstico sea utilizado por niños o cerca de ellos. Los niños deben estar bajo supervisión para garantizar de que no jueguen con el aparato. 38 | SEGURIDAD DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS W11186023A_SPv06.indd 38 11/29/17 4:50 PM 4. Apague el aparato, luego desconéctelo del tomacorrientes cuando no esté en uso, antes de armar o desarmar las piezas, y antes de limpiarlo. Para desconectarlo, agarre el enchufe y retire del tomacorrientes. Nunca tire el cable de alimentación. 5. Evite tocar las piezas que estén en movimiento. 6. No utilice ningún aparato con un cable o enchufe dañado, si el aparato no ha funcionado correctamente, si se ha caído o si está dañado de alguna forma. Devuelva el electrodoméstico al centro de servicio técnico autorizado más cercano para su inspección, reparación o ajuste eléctrico o mecánico. 7. El uso de aditamentos no recomendados o no vendidos por KitchenAid puede provocar un incendio, choque eléctrico o lesiones. 8. No lo use al aire libre. 9. No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o del mostrador. 10. Mantenga las manos y los utensilios lejos de las cuchillas o los discos mientras estos se mueven al picar los alimentos; esto reducirá el riesgo de lesiones serias a personas o daños al procesador de alimentos. Puede usarse un raspador, pero se debe utilizar solamente cuando el procesador de alimentos no esté funcionando. 11. Las cuchillas son filosas. Manipúlela con cuidado. 12. Para reducir el riesgo de lesiones, nunca coloque la cuchilla de corte ni los discos en la base sin primero haber colocado el tazón en su lugar adecuadamente. 13. Asegúrese que la tapa esté trabada con firmeza en su lugar antes de hacer funcionar el aparato. 14. Nunca introduzca los alimentos con las manos. Siempre utilice el empujador de alimentos. 15. No intente anular el mecanismo de bloqueo de la tapa. 16. No rellene el tazón por sobre la línea de llenado máximo marcada (o capacidad máxima) para evitar el riesgo de lesiones debido al daño a la cubierta o el tazón. ESPAÑOL SEGURIDAD DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES Este producto ha sido diseñado únicamente para uso doméstico. REQUISITOS ELÉCTRICOS Tensión: 120 VCA Frecuencia: 60 Hz NOTA: Este procesador de alimentos tiene un enchufe polarizado (una hoja es más ancha que la otra). Para reducir el riesgo de choque eléctrico, este enchufe encajará en un contacto polarizado solamente de una manera. Si el enchufe no encaja por completo en el contacto, dé vuelta el enchufe. Si aun así no encaja, póngase en contacto con un electricista competente. No modifique el enchufe de ninguna manera. SEGURIDAD DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS | 39 W11186023A_SPv06.indd 39 11/29/17 4:50 PM USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS GUÍA DE SELECCIÓN DE ACCESORIOS ACCIÓN AJUSTE Picar Bajo o pulso Triturar o hacer puré Alto o pulso Mezclar ALIMENTO ACCESORIO Queso Chocolate Frutas Hierbas frescas Nueces Tofu Verduras Cuchilla de acero inoxidable multiuso Bajo Salsa para pasta Pesto Salsa Salsas Batidos Masas Bajo Fruta (suave) Papas Tomates Vegetales (suaves) + Disco reversible para rallar y rebanar (lado para rebanar) O disco cortante + Rebanar Alto Queso Chocolate Frutas (duras) Verduras (duras) O + Rallar (fino a medio Bajo Papas Verduras (suaves) Alto Repollo Queso Chocolate Frutas (duras) Verduras (duras) Disco reversible para rallar y rebanar (lado para rallar) + Cuchilla para masa Amasar Pulso/Alto Masa de levadura + PARA OBTENER INFORMACIÓN DETALLADA SOBRE EL USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS Visite kitchenaid.com/quickstart para ver instrucciones adicionales con videos, recetas inspiradoras y consejos sobre cómo usar el miniprocesador de alimentos. 40 | USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS W11186023A_SPv06.indd 40 11/29/17 4:50 PM USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS ANTES DEL PRIMER USO 1 Levante el pestillo de la tapa para desbloquear la cubierta. Incline la tapa del tazón de trabajo hacia atrás y levántela hacia arriba para que la bisagra de la tapa se salga de la bisagra del mango. ESPAÑOL Antes de usar el procesador de alimentos por primera vez, lave todas las piezas y los accesorios a mano o en la lavavajillas (vea la sección “Limpieza del procesador de alimentos”). Su procesador de alimentos está diseñado para que todos los accesorios se almacenen dentro del tazón de trabajo. 2 Retire todas las piezas y accesorios del tazón de trabajo y levante el empujador de alimentos para sacarlo del tubo de alimentación. MONTAJE DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS IMPORTANTE: Coloque el procesador de alimentos en un mostrador seco y nivelado, con los controles mirando hacia delante. No enchufe el procesador de alimentos hasta que se haya ensamblado por completo. 1 Coloque el tazón de trabajo sobre la base y alinee el mango con el botón en relieve hacia el lado derecho de la base. El tazón hará clic cuando se coloque en su lugar y debería quedar a ras con la base cuando se alinea adecuadamente. 2 Ubique el adaptador de la transmisión en el tazón de trabajo, bajándolo hasta el eje de accionamiento. USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS | 41 W11186023A_SPv06.indd 41 11/29/17 4:50 PM USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS NOTA: Para un montaje simple, instale la cuchilla o el disco deseado antes de fijar la cubierta del tazón de trabajo. 3 Para fijar la cubierta del tazón de trabajo, enganche la bisagra de la tapa en la bisagra del mango del tazón de trabajo y cierre la cubierta. 4 Cuando se haya cerrado el tazón de trabajo, empuje la bisagra de la tapa hacia abajo a la posición de bloqueo. NOTA: Su procesador de alimentos no funcionará a menos que la cubierta del tazón de trabajo esté completamente cerrada y el tazón de trabajo esté posado correctamente en la base. CÓMO INSTALAR LA CUCHILLA MULTIUSO O CUCHILLA PARA MASA 1 Coloque la cuchilla en el adaptador de la transmisión. Gire la cuchilla de manera que caiga en la base del adaptador. 2 Instale la cubierta del tazón de trabajo y asegúrese de que el pestillo de la tapa esté presionado hacia abajo en la posición de bloqueo. 42 | USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS W11186023A_SPv06.indd 42 11/29/17 4:50 PM USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS INSTALACIÓN DEL DISCO REVERSIBLE PARA RALLAR Y REBANAR O DISCO CORTANTE Procesamiento 1 Para rebanar: Gire el disco, de manera que la cuchilla para rebanar elevada esté mirando hacia arriba. Para rallar: Gire el disco, de manera que las cuchillas pequeñas, elevadas para rallar estén mirando hacia arriba. El disco se puede ubicar en dos posiciones diferentes: nivelado con la parte superior del tazón, para procesar alimentos, y más abajo dentro del tazón, para almacenarlo. NOTA: Aunque el disco puede funcionar en la posición de almacenamiento, su funcionamiento no será óptimo. Asegúrese de que el disco esté nivelado con la parte superior del tazón para obtener el mejor rendimiento. ESPAÑOL Almacenamiento Marcas de alineación 2 Sostenga el disco por su eje central y bájelo hasta el adaptador de transmisión; alinee la marca del eje central del disco con la marca correspondiente del adaptador. Cuando está ubicado adecuadamente, el disco debe estar nivelado con la parte superior del tazón. Si el disco cae a la posición de almacenamiento, levántelo, gírelo en 90° y vuelva a bajarlo. 3 Instale la cubierta del tazón de trabajo y asegúrese de que el pestillo de la tapa esté presionado hacia abajo en la posición de bloqueo. USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS | 43 W11186023A_SPv06.indd 43 11/29/17 4:50 PM USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS Antes de usar el procesador de alimentos, asegúrese de que el tazón de trabajo, la cuchilla/el disco, y la tapa del tazón de trabajo estén correctamente ensamblados sobre la base (consulte la sección “Montaje del procesador de alimentos”). 1 Para encender, presione LOW (bajo) o HIGH (alto). El procesador de alimentos funcionará continuamente y la luz indicadora se iluminará. Para apagar, presione LOW (bajo) o HIGH (alto) nuevamente, o presione OFF/PULSE (apagado/pulso). 2 Para usar la función de pulso: Presione OFF/PULSE (apagado/ pulso) para obtener arranques cortos, o presione y sostenga para obtener arranques más largos. La función de pulso funciona solo a velocidades altas. El procesador de alimentos se apagará cuando se suelte el botón Off/Pulse. 44 | USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS W11186023A_SPv06.indd 44 11/29/17 4:50 PM 3 Cuando termine, presione el botón OFF/PULSE (apagado/pulso). La luz indicadora se apagará y la cuchilla o el disco reducirá la velocidad hasta detenerse. 4 Espere hasta que la cuchilla o el disco se detenga por completo antes de retirar la tapa del tazón de trabajo. Asegúrese de apagar el procesador de alimentos antes de retirar la tapa del tazón de trabajo o de desenchufarlo. ESPAÑOL USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS CÓMO USAR EL TUBO DE ALIMENTACIÓN 2 EN 1 Empujador de alimentos de 2 partes El tubo de alimentación 2 en 1 incluye un empujador de alimentos de 2 partes. Para rebanar o rallar artículos pequeños, inserte el empujador de alimentos de 2 piezas en el tubo de alimentación. Use el tubo de alimentación pequeño y el empujador para procesar artículos pequeños o finos, como zanahorias individuales o tallos de apio. Para verter aceite lentamente, simplemente llene el empujador pequeño con la cantidad deseada de aceite. El aceite se verterá a un ritmo constante a través de un orificio pequeño en la parte de abajo del empujador. EXTRACCIÓN DE LOS ALIMENTOS PROCESADOS 1 Cómo apagar el procesador de alimentos: Presione el botón OFF/ PULSE (apagado/pulso) y desenchufe el procesador de alimentos antes de desmontarlo. 2 Levante el pestillo de la tapa para desbloquear la cubierta del tazón de trabajo, luego levante la cubierta para retirarla. USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS | 45 W11186023A_SPv06.indd 45 11/29/17 4:50 PM USO DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS 3 Si usó el disco, retírelo antes de retirar el tazón. Tome el disco por el eje central; levántelo en sentido recto hacia arriba. 5 Levante el tazón de trabajo de la base para retirar los alimentos del tazón con una espátula. 4 Retire el adaptador de transmisión y la cuchilla multipropósito, si corresponde. La cuchilla se mantendrá en su lugar en el adaptador de transmisión cuando lo retire. CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS ÓPTIMOS USO DE LA CUCHILLA MULTIUSO Para picar frutas o verduras frescas: Pele, retire el centro y/o las semillas. Para obtener resultados constantes, corte los alimentos en trozos de 1 a 1½ pulgadas (2,5 a 3,75 cm). Procese los alimentos con el tamaño que desee, utilizando velocidad baja o pulso. Raspe los lados del tazón si es necesario. Para hacer puré de frutas y verduras (excepto patatas) cocidos: Agregue 1/4 taza (60 mL) de líquido según la receta por cada taza (235 mL) de alimentos. Procese los alimentos usando pulsos cortos hasta que estén picados finos. A continuación procese continuamente hasta alcanzar la textura deseada. Raspe los lados del tazón si es necesario. Para preparar puré de papas: Corte las papas cocidas y calientes en tiras con el disco para rallar. Cambie el disco para rallar por la cuchilla multiuso. Agregue mantequilla blanda, leche y condimentos. Pulse tres o quatro veces, 2 o 3 segundos cada vez, hasta que las papas estén suaves y se haya absorbido la leche. No procese en exceso. Para picar frutas secas (o pegajosas): Los alimentos deben estar fríos. Agregue 1/4 taza (60 mL) de harina según la receta por cada 1/2 taza (120 mL) de fruta seca. Procese la fruta con pulsos cortos hasta alcanzar la textura deseada. 46 | CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS ÓPTIMOS W11186023A_SPv06.indd 46 11/29/17 4:50 PM Para picar finamente la cáscara de cítricos: Con un cuchillo afilado, pele la porción de color (sin la membrana blanca) de los cítricos. Corte la cáscara en tiras pequeñas. Procese hasta que estén finamente picados. Para triturar ajo o para picar hierbas frescas o pequeñas cantidades de verduras: Con el procesador en marcha, agregue los alimentos a través del tubo de alimentación. Procese hasta que se hayan picado. Para obtener resultados óptimos, asegúrese de que el tazón de trabajo y las hierbas estén completamente secos antes de picar. Para picar frutos secos o hacer mantequilla de frutos secos: Procese hasta 3 tazas (710 mL) de frutos secos a la consistencia deseada, usando pulsos cortos de 1 a 2 segundos cada vez. Para una textura más gruesa, procese tandas más pequeñas y pulse uno o dos veces de 1 o 2 segundos cada vez. Pulse más seguido para obtener una textura más fina. Para las mantequillas de frutos secos, procese continuamente hasta que estén lisas. Guarde en el refrigerador. NOTA: Procesar frutos secos y otros alimentos duros puede rayar el acabado de la superficie interior del tazón. Para picar carne de res, de ave o mariscos cocidos o crudos: Los alimentos deben estar muy fríos. Corte en trozos de 1 pulgada (2,5 cm). Procese hasta 1 libra (455 g) a la vez hasta alcanzar el tamaño deseado, usando pulsos cortos de 1 a 2 segundos cada vez. Raspe los lados del tazón si es necesario. Para hacer migas de pan, galletas o galletas saladas: Corte en trozos de 1½ a 2 pulgadas (3,75 a 5 cm). Procese los alimentos hasta lograr migas finas. Para trozos más grandes, pulse dos o tres veces de 1 o 2 segundos cada vez. Continúe procesando hasta que la textura esté fina. Para derretir chocolate para una receta: Combine el chocolate y el azúcar de la receta en el tazón de trabajo. Procese hasta que estén finamente picados. Caliente el líquido de la receta. Con el procesador en marcha, vierta el líquido a través del tubo de alimentación. Procese hasta que esté liso. Para rallar quesos duros, tales como parmesano y romano: Nunca intente procesar queso que no se pueda perforar con la punta de un cuchillo afilado. Puede utilizar la cuchilla multiuso para rallar quesos duros. Corte el queso en trozos de 1 pulgada (2,5 cm). Colóquelos en el tazón de trabajo. Procese con pulsos cortos hasta que estén picados gruesos. Procese continuamente hasta que estén rallados finos. Los trozos de queso también se pueden agregar a través del tubo de alimentación mientras que el procesador está funcionando. ESPAÑOL CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS ÓPTIMOS CÓMO USAR EL EL DISCO REVERSIBLE PARA RALLAR Y REBANAR O DISCO CORTANTE Para rebanar o rallar frutas o verduras largos y con un diámetro relativamente pequeño, como apio, zanahorias y bananas: Corte los alimentos de modo que encajen de manera vertical u horizontal, y agréguela de forma que quepan los alimentos. No debería haber tanto alimento que no se pueda mover libremente. Procese con una presión uniforme gracias al empujador de alimentos o use el tubo de alimentación pequeño del empujador de alimentos de dos piezas. Coloque los alimentos verticalmente en el tubo y utilice el empujador pequeño para procesarlos. CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS ÓPTIMOS | 47 W11186023A_SPv06.indd 47 11/29/17 4:50 PM CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS ÓPTIMOS Para rebanar o rallar frutas y verduras redondos, como cebollas, manzanas y pimientos verdes: Pele, retire el centro y las semillas. Corte por la mitad o en cuartos para que los trozos pasen a través del tubo de alimentación. Introduzca los trozos en el tubo de alimentación. Procese usando una presión uniforme con el empujador de alimentos. Para rebanar o rallar frutas y verduras pequeños, como fresas, hongos y rábanos: Coloque los alimentos vertical u horizontalmente en capas dentro del tubo de alimentación. Llene el tubo de alimentación para mantener los alimentos en la posición correcta. Procese con una presión uniforme gracias al empujador de alimentos o use el tubo de alimentación pequeño del empujador de alimentos de dos piezas. Coloque los alimentos verticalmente en el tubo y utilice el empujador pequeño para procesarlos. Para rebanar carne de res o de ave cruda, como carnes para dorar con poco aceite: Corte o haga rollos con la carne para que pase a través del tubo de alimentación. Envuelva y congele los alimentos hasta que se sientan duros al tacto, de 30 minutos a 2 horas, según el grosor del alimento. Revise que aun pueda pinchar los alimentos con la punta de un cuchillo afilado. Si no es así, deje descongelar un poco. Procese usando una presión uniforme con el empujador de alimentos. Para rebanar carne de res o de ave cocida, incluso salami, salchichón, etc.: Los alimentos deben estar muy fríos. Corte en trozos que pasen a través del tubo de alimentación. Procese los alimentos usando una presión firme y uniforme con el empujador de alimentos. Para cortar en tiras espinaca y otras verduras de hoja: Apile las hojas. Haga un rollo y colóquelo verticalmente en el tubo de alimentación. Procese usando una presión uniforme con el empujador de alimentos. Para rallar quesos firmes y blandos: El queso firme debe estar muy frío. Para obtener resultados óptimos con los quesos blandos, como mozzarella, colóquelos en el congelador de 10 a 15 minutos antes de procesarlos. Corte el queso de modo que pase a través del tubo de alimentación. Procese usando una presión uniforme con el empujador de alimentos. CÓMO USAR LA CUCHILLA PARA MASA La cuchilla para masa se ha diseñado específicamente para mezclar y amasar masa con levadura rápidamente y a fondo. Para obtener los mejores resultados, no amase para las recetas que requieran más de 3 tazas (710 ml) de harina. Use el botón Pulse (Mezclar) para mezclar los ingredientes secos, luego High (Máx) cuando se agregan los líquidos. 48 | CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS ÓPTIMOS W11186023A_SPv06.indd 48 11/29/17 4:50 PM CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS ÓPTIMOS • Para evitar daños a la cuchilla o al motor, no procese alimentos que se hayan congelado hasta estar tan duros o firmes que no se puedan pinchar con la punta de un cuchillo afilado. Si un trozo de un alimento duro, tal como una zanahoria, se aplasta o se atasca en la cuchilla, detenga el procesador y quite la cuchilla. Retire los alimentos de la cuchilla con cuidado. • No llene en exceso el tazón de trabajo. Para las mezclas poco espesas, llene el tazón de trabajo hasta 1/2 o 3/4 de su capacidad. Para las mezclas más espesas, llene hasta 3/4 del tazón de trabajo. Para los líquidos, no deberá llenar el tazón de trabajo más de 2/3 de su capacidad. Cuando pique, no deberá llenar el tazón de trabajo más de 1/3 o 1/2 de su capacidad. • Coloque el disco para rallar y rebanar de modo que la superficie de corte esté justo a la derecha del tubo de alimentación. Esto permite que la cuchilla dé un giro completo antes de hacer contacto con los alimentos. • Para usar al máximo la velocidad del procesador, deje caer los ingredientes a picar a través del tubo de alimentación mientras el procesador esté funcionando. • Los alimentos diferentes requieren distintos grados de presión para obtener los mejores resultados de rallado y rebanado. En general, use poca presión para los alimentos blandos y delicados (fresas, tomates, etc.), presión moderada para los alimentos intermedios (calabacín, patatas) y presión más firme para alimentos más duros (zanahorias, manzanas, quesos duros, carnes semicongeladas, etc.). • El queso blando y medio duro se puede extender o enrollar en el disco rallador. Para evitar que esto ocurra, ralle solamente queso bien frío. • Algunas veces los alimentos delgados, como las zanahorias o el apio, se caen en el tubo de alimentación, lo que resulta en rebanadas desiguales. Para minimizar esto, corte los alimentos en varios trozos y llene el tubo de alimentación con alimento por completo. Para procesar artículos pequeños o más delgados, el tubo de alimentación pequeño • • • • • • • • • • que se encuentra en el empujador de 2 piezas resultará especialmente útil. Cuando prepare un pastel, batido para galletas o pan rápido, use la cuchilla multiuso para batir los elementos grasos y el azúcar primero. Agregue los ingredientes secos en último lugar. Coloque los frutos secos arriba de la mezcla de harina para evitar picarlos en exceso. Procese los frutos secos y las frutas usando pulsos cortos hasta que se combinen con los otros ingredientes. No procese en exceso. Cuando los alimentos rallados o rebanados se apilen en un lado del tazón, detenga el procesador y redistribuya los alimentos con una espátula. Retire los alimentos una vez que alcancen el fondo de un disco rebanador o rallador. Puede ser que unos cuantos trozos más grandes de alimentos permanezcan arriba del disco después de rebanar o rallar. Si lo desea, córtelos a mano y agréguelos a la mezcla. Use la espátula para sacar los ingredientes del tazón de trabajo. Organice las tareas de procesamiento para minimizar la limpieza dele tazón. Procese los ingredientes secos o duros antes que los líquidos. Para limpiar los ingredientes de la cuchilla multiuso con facilidad, simplemente vacíe el tazón de trabajo, vuelva a colocar la tapa y pulse 1 o 2 segundos para que al girar se limpie la cuchilla. Después de retirar la tapa del tazón de trabajo, colóquela boca abajo sobre el mostrador. Esto ayudará a mantener el mostrador limpio. El procesador de alimentos no se ha diseñado para realizar las siguientes funciones: -- Moler granos de café, granos o especias duras -- Moler huesos u otras partes no comestibles de los alimentos -- Hacer jugo con frutas o verduras crudas -- Rebanar huevos cocidos o carnes a temperatura ambiente. Si cualquier pieza de plástico se decolorara debido a los tipos de alimentos procesados, límpiela con jugo de limón. ESPAÑOL CONSEJOS ÚTILES CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS ÓPTIMOS | 49 W11186023A_SPv06.indd 49 11/29/17 4:50 PM CUIDADO Y LIMPIEZA LIMPIEZA DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS IMPORTANTE: Este tazón sin BPA necesita un cuidado especial. Si prefiere lavarlos en lavavajillas en vez de lavarlos a mano, siga estas instrucciones. 2 Limpie el cuerpo del motor y el cable de alimentación con un paño tibio y húmedo. Seque completamente con un paño suave. No use limpiadores ni estropajos abrasivos. No sumerja la base en agua u otros líquidos. 1 Presione el botón OFF/PULSE (apagado/pulso) y, a continuación, desenchufe el procesador de alimentos antes de limpiarlo. 3 Todas las piezas pueden lavarse en la canasta superior de la lavavajillas. Evite colocar el tazón sobre los lados. Seque minuciosamente todas las piezas después de lavarlas. Use ciclos suaves de la lavavajillas, como el normal. Evite los ciclos a alta temperatura. NOTA: Si va a lavar las piezas del procesador de alimentos a mano, evite usar productos de limpieza abrasivos o estropajos para fregar, ya que pueden rayar u opacar el tazón de trabajo y la tapa. 50 | CUIDADO Y LIMPIEZA W11186023A_SPv06.indd 50 11/29/17 4:50 PM CUIDADO Y LIMPIEZA ESPAÑOL 4 Puede almacenar la cuchilla multipropósito, la cuchilla para masa, y ambos discos, como también el adaptador dentro del bol de trabajo cuando el Procesador de alimentos no esté en uso. Enrolle el cable de alimentación alrededor del almacenamiento para cable en la parte inferior de la base, luego asegure el enchufe enganchándolo en la cubierta. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Si el procesador de alimentos falla o no funciona, revise lo siguiente: 1. ¿Está enchufado el procesador de alimentos? 2. Cerciórese de que el tazón y la tapa estén debidamente alineados y trabados en su lugar. 3. ¿Presionó más de un botón al mismo tiempo? 4. Desenchufe el procesador de alimentos y después vuelva a enchufarlo en el tomacorriente. 5. ¿Está funcionando adecuadamente el fusible en el circuito que va a al procesador de alimentos? Si tiene una caja de disyuntores, asegúrese de que el circuito esté cerrado. 6. Es probable que sea necesario que el procesador de alimentos se enfríe hasta quedar a temperatura ambiente. Si la luz de velocidad se apaga y la luz de Off/Pulse (apagado/pulso) parpadea, espere hasta que la luz de Off/Pulse (apagado/pulso) se apague y vuelva a intentarlo. El procesador de alimentos puede tardar entre 5 y 15 minutos en enfriarse completamente. 7. El motor puede estar bloqueado. Si la luz de velocidad se mantiene encendida mientras la luz de Off/Pulse (apagado/pulso) parpadea, presione el botón de Off/Pulse (apagado/pulso) para restablecer el motor. El procesador de alimentos no ralla o rebana adecuadamente: 1. Asegúrese de que el lado del disco con el filo en relieve esté mirando hacia arriba sobre el adaptador de transmisión. 2. Asegúrese de que los ingredientes sean apropiados para rebanar o rallar. Vea la sección “Consejos para obtener los mejores resultados”. 3. Asegúrese de que el disco esté ubicado en la posición de procesamiento (cerca de la parte superior del tazón) y no en la posición de almacenamiento (en la parte baja y dentro del tazón). Si la tapa del tazón de trabajo no cierra cuando se usa el disco: 1. Asegúrese de que el disco se haya instalado correctamente y colocado adecuadamente en el adaptador de transmisión. Si el problema no se debe a lo mencionado anteriormente, consulte la sección “Garantía y servicio”. No devuelva el procesador de alimentos al minorista. Los minoristas no proveen servicio técnico. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS | 51 W11186023A_SPv06.indd 51 11/29/17 4:50 PM GARANTÍA Y SERVICIO GARANTÍA DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS KITCHENAID ® PARA LOS 50 ESTADOS DE ESTADOS UNIDOS, EL DISTRITO DE COLUMBIA, PUERTO RICO Y CANADÁ Esta garantía se extiende al comprador y a cualquier propietario subsiguiente para el procesador de alimentos usadas en los cincuenta estados de Estados Unidos, el Distrito de Columbia, Puerto Rico y Canadá. Duración de la garantía: Un año de garantía completa a partir de la fecha de compra. KitchenAid pagará por lo siguiente, a su elección: Reemplazo sin dificultades de su procesador de alimentos. Consulte la siguiente página para obtener detalles acerca de cómo obtener el servicio o llame al Centro para la eXperiencia del cliente, sin cargo, al 1-800-541-6390. O BIEN Los costos de las piezas de repuesto y del trabajo de reparación para corregir los defectos en los materiales y la mano de obra. El servicio deberá ser provisto por un Centro de servicio autorizado por KitchenAid. KitchenAid no pagará por: A. Reparaciones cuando su procesador de alimentos se use para fines ajenos al uso doméstico normal de una familia. B. Daños causados por accidente, alteración, uso indebido o abuso. C. Cualquier gasto de envío o manejo para llevar el procesador de alimentos a un centro de servicio autorizado. D. Piezas de repuesto o costos de mano de obra para procesador de alimentos operados fuera de los cincuenta estados de Estados Unidos y Distrito de Columbia, Puerto Rico y Canadá. EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE RECURSOS LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, INCLUYENDO EN LA MEDIDA QUE CORRESPONDA LAS GARANTÍAS DE COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN PROPÓSITO PARTICULAR, SON EXCLUIDAS EN LA MEDIDA EN QUE SEA LEGALMENTE PERMISIBLE. TODA GARANTÍA QUE SEA IMPUESTA POR LEY SERÁ LIMITADA A UN AÑO O AL PERÍODO MÁS CORTO PERMITIDO POR LEY. ALGUNOS ESTADOS Y PROVINCIAS NO PERMITEN LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ACERCA DE CUÁNTO DEBE DURAR UNA GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIABILIDAD O CAPACIDAD, DE MODO QUE LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ARRIBA MENCIONADAS PUEDEN NO APLICARSE EN SU CASO. SI ESTE PRODUCTO NO FUNCIONA COMO LO INDICA LA GARANTÍA, EL ÚNICO Y EXCLUSIVO RECURSO DEL CLIENTE SERÁ EL DE REPARARLO O REEMPLAZARLO SEGÚN LOS TÉRMINOS DE ESTA GARANTÍA LIMITADA. KITCHENAID Y KITCHENAID CANADA NO SE RESPONSABILIZARÁN POR DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENTES. Esta garantía le otorga derechos legales específicos, y es posible que usted tenga también otros derechos, los cuales varían de un estado a otro o de una provincia a otra. Sitio web de registro del producto: http://register.kitchenaid.com 52 | GARANTÍA Y SERVICIO W11186023A_SPv06.indd 52 11/29/17 4:50 PM GARANTÍA Y SERVICIO GARANTÍA DE REEMPLAZO SIN DIFICULTADES – EN LOS CINCUENTA ESTADOS DE ESTADOS UNIDOS, EL DISTRITO DE COLUMBIA Y PUERTO RICO Si el procesador de alimentos fallara durante el primer año de compra, simplemente llame a nuestro Centro para la eXperiencia del cliente al 1-800-541-6390, de lunes a viernes. Tenga a mano el recibo de compra original cuando llame. Se requerirá el comprobante de compra para iniciar un proceso de reclamo. Proporcione al asesor su dirección de envío completa (no proporcionar números de apartados postales). Cuando usted reciba el procesador de alimentos de reemplazo, use la caja y los materiales de empaque y la etiqueta de envío prepagado para empacar el procesador de alimentos original y envíela a KitchenAid. ESPAÑOL Confiamos tanto en que la calidad de nuestros productos cumple con las exigentes normas de KitchenAid que, si el procesador de alimentos presentara alguna falla durante el primer año de compra, KitchenAid se encargará de entregar un reemplazo idéntico o comparable a su domicilio sin cargo y arreglará la devolución el procesador de alimentos original a nosotros. La unidad de reemplazo estará también cubierta por nuestra garantía limitada de un año. GARANTÍA DE REEMPLAZO SIN DIFICULTADES – EN CANADÁ Confiamos tanto en que la calidad de nuestros productos cumple con las exigentes normas de KitchenAid que, si el procesador de alimentos presentara alguna falla durante el primer año de compra, KitchenAid Canada reemplazará el procesador de alimentos con uno idéntico o similar. La unidad de reemplazo estará también cubierta por nuestra garantía limitada de un año. Si el procesador de alimentos fallara durante el primer año de compra, simplemente llame a nuestro Centro para la eXperiencia del cliente al 1-800-807-6777, de lunes a viernes. Tenga a mano el recibo de compra original cuando llame. Se requerirá el comprobante de compra para iniciar un proceso de reclamo. Proporcione al asesor su dirección de envío completa. Cuando usted reciba el procesador de alimentos de reemplazo, use la caja y los materiales de empaque y la etiqueta de envío prepagado para empacar el procesador de alimentos original y envíela a KitchenAid. CÓMO OBTENER SERVICIO TÉCNICO DESPUÉS DE QUE EXPIRE LA GARANTÍA O CÓMO PEDIR ACCESORIOS Y PIEZAS DE REPUESTO En los Estados Unidos y Puerto Rico: Fuera de los Estados Unidos y Puerto Rico: Para obtener información acerca del servicio técnico o para pedir accesorios o piezas de repuesto, llame sin costo al 1-800-541-6390 o escriba a: Consulte a su distribuidor local de KitchenAid o a la tienda donde compró el procesador de alimentos para obtener información sobre el servicio técnico. Centro para la eXperiencia del cliente, KitchenAid Small Appliances, P.O. Box 218, St. Joseph, MI 49085-0218 Para obtener información acerca del servicio en Canadá: Llame sin costo al 1-800-807-6777. Para obtener información acerca del servicio en México: Llame sin costo al 01-800-0022-767. ®/™ ©2017 KitchenAid. Todos los derechos reservados. KITCHENAID y el diseño de la batidora con base son marcas registradas en EE.UU. y en otras partes. Usada en Canadá bajo licencia. GARANTÍA Y SERVICIO | 53 W11186023A_SPv06.indd 53 11/29/17 4:50 PM W11186023A_SPv06.indd 54 11/29/17 4:50 PM W11186023A_SPv06.indd 55 11/29/17 4:50 PM DISCOVER MORE. DÉCOUVREZ PLUS. DESCUBRA MÁS. KITCHENAID.COM/QUICKSTART PRODUCT QUESTIONS OR RETURNS QUESTIONS SUR LE PRODUIT OU LES RETOURS PREGUNTAS SOBRE EL PRODUCTO O DEVOLUCIÓNES USA: 1.800.541.6390 | KitchenAid.com CANADA: 1.800.807.6777 | KitchenAid.ca MEXICO: KitchenAid.com.mx LATIN AMERICA: KitchenAid-Latam.com ®/™ ©2017 KitchenAid. All rights reserved. KITCHENAID and the design of the stand mixer are trademarks in the U.S. and elsewhere. Used under license in Canada. ®/™ ©2017 KitchenAid. Tous droits réservés. KITCHENAID et la forme du batteur sur socle sont des marques de commerce aux É.-U. et dans d’autres pays. Utilisé sous licence au Canada. ®/™ ©2017 KitchenAid. Todos los derechos reservados. KITCHENAID y el diseño de la batidora con base son marcas registradas en EE.UU. y en otras partes. Usada en Canadá bajo licencia. 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