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MANUAL TECNICO
REFRIGERADORES DE RESPIRACION FRONTAL SILVER KING
MODELOS SKRB27 Y SKRB27D
Gracias por comprar la maquinaria de servicios de alimentación Silver King. Nuestro objetivo es otorgar a
nuestros clientes la mejor maquinaria de la industria actual. Sírvase leer este manual y la información
acerca de la garantía que lo acompaña antes de poner en funcionamiento su nueva unidad Silver King.
Asegúrese de completar y enviar por correo la tarjeta de garantía dentro de los 10 días posteriores a la
compra a fin de ratificar su garantía.
INSPECCIONE LA UNIDAD EN BUSCA DE DAÑOS Y DESEMBALE
Cuando reciba su nueva unidad Silver King, desembálela inmediatamente y controle que no haya sufrido
daños durante el transporte siguiendo las instrucciones impresas en la parte externa del envase. Si encuentra
daños, infórmelo a la empresa responsable del transporte y presente inmediatamente un reclamo ante
cualquier prueba de maltrato. Si presenta un reclamo, conserve todo el material de embalaje.
INSTALACION
El exterior del gabinete de acero inoxidable ha sido protegido por una cubierta de plástico en la fabricación
y envío. Esta cubierta puede ser retirada antes de la instalación. Una vez retirada la cubierta, lave las
superficies internas y externas utilizando una solución de agua jabonosa y tibia y una esponja o paño,
enjuague con agua limpia y seque.
Ubicación
Al elegir una ubicación para su nueva unidad Silver King, debe tener en cuenta la conveniencia y facilidad
de acceso, pero debe seguir las siguientes pautas de instalación;
* Siempre evite colocar la unidad cerca de un horno, elemento calefactor o fuente de aire caliente, que
pueda afectar el funcionamiento de la unidad.
* Si la unidad no está apoyada sobre rueditas, está designada para ser sellada al piso con un sellante
impermeable, conforme a las dispocisiones de NSF International. Para hacerlo, coloque la unidad en el
lugar deseado (siguiendo las instrucciones de instalación), coloque un reborde de sellador alrededor del
perímetro de la base de la unidad y retire el sobrante con un dedo para formar una unión entre el piso y la
unidad.
* La unidad deber estar instalada derecha.
* Para lograr una ventilación adecuada, el frente inferior de la unidad no debe estar obstruido.
Estantes
Dentro de la unidad encontrará Estantes y una bolsa de plástico con los soportes de los mismos. Los
Soportes que tienen una cola van colocados en las pilastras traseras. Este sistema de estantes permite
ajustar fácilmente los estantes conforme a sus necesidades.
Cajones
Si desea retirar los Cajones ubicados en los módulos de cajones para limpiarlos, simplemente ábralos en
forma completa y retire la Palanca de Tope en las Guías de los Cajones mientras que extrae el Cajón. Para
volver a colocar el cajón, alinee las guías de los cajones en el gabinete y el Cajón y coloque el Cajón dentro
del gabinete. Puede retirar el Panel de Cajones levantándolo y extrayéndolo con el Cajón totalmente
extendido.
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Conexiones Eléctricas
Asegúrese de revisar la placa de datos ubicada en el revestimiento del gabinete para ver el voltaje requerido
antes de conectar la unidad a una fuente eléctrica. Las especificaciones en la placa de datos sustituyen
cualquier discusión posterior.
La unidad estándar está equipada con un cable de transmisión de energía de 2,43 metros (8 pies) que
requiere un receptor eléctrico con descarga a tierra de 115 Voltios, 60 Ciclos, 1 Fase. El cable de transmisión
de energía incluye un enchufe de tres patas para la descarga a tierra. Cualquier intento de cortar la pata
de descarga a tierra o de conectar el enchufe a un adaptador que no posea descarga a tierra anulará la
garantía, eximirá a los fabricantes de responsabilidad y podría resultar en un serio daño.
El circuito debe estar protegido con un fusible o interruptor de 15 o 20 amperios. La unidad debe estar
aislada en un circuito y no debe conectarse a una prolongación del cable.
OPERACION
Arranque inicial
Una vez cumplidos los requisitos de instalación, la unidad está lista para comenzar a funcionar. La unidad
comenzará a funcionar cuando se conecte el cable de transmisión de energía a la fuente de energía
correspondiente. Si el Compresor no arranca cuando enchufa la unidad, asegúrese que el Control de
Temperatura no está en la posición de apagado. Deje la unidad funcionando por dos horas antes de
colocar productos en ella. Cuando coloque los productos dentro de la unidad, asegúrese de no estar
bloqueando la circulación de aire en la parte trasera del gabinete, lo cual afectaría el correcto funcionamiento
de la unidad.
Control de Temperatura
El Control de Temperatura está ubicado en la pared posterior del revestimiento del gabinete y está ajustado
en fábrica para mantener una temperatura promedio de aproximadamente 1.66 a 4 Grados Centígrados
(35 a 40 Grados Fahrenheit). Para obtener temperaturas más bajas gire la perilla de Control de temperatura
en el sentido de las agujas del reloj y viceversa. Espere un mínimo de una hora para que la unidad
responda a un ajuste de control.
Descongelamiento
Su unidad Silver King posee descongelamiento automático y no se requieren trabajos de plomería
adicionales. La escarcha generada en la bobina del condensador será eliminada cada vez que se apague
el condensador, y el agua condensada desagotará al panel de evaporación del condensador, desde donde
se evaporará. Es importante que la unidad esté instalada derecha para permitir el desagüe adecuado del
agua condensada.
MANTENIMIENTO
El mantenimiento preventivo es mínimo, aunque estos pocos pasos son muy importantes para que la
unidad siga funcionando y para maximizar la vida útil del artefacto.
Superficies del Gabinete
El interior del gabinete es de aluminio y acero inoxidable y el exterior es de acero inoxidable. Debe limpiar
las superficies en forma periódica con una solución de agua tibia y jabón suave, luego enjuagar con agua
fría y secar con un paño suave. También puede utilizar un buen limpiador de acero inoxidable. Si alguna
superficie se oxidara, no intente limpiarla con un limpiador abrasivo o una esponja áspera. Utilice un
limpiador suave y frótelo con el granulado del metal para evitar rayar la superficie. Siempre enjuague y
seque las superficies después de limpiarlas. No utilice limpiadores clorinados.
Condensador
El polvo acumulado en el condensador debe ser retirado en forma periódica. El filtro condensador está
ubicado en la rejilla inferior frontal. Para retirar el polvo, aspire o cepille para que la pantalla de filtro quede
limpia. ¡Esta operación debe ser llevada a cabo con regularidad para mantener la vigencia de la garantía!
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MODELO
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NUMERO DE SERIE
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FECHA DE INSTALACON
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