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Stir Crazy® Corn Popper Instruction Manual PLEASE KEEP FOR FUTURE REFERENCE AS THIS MANUAL CONTAINS IMPORTANT INFORMATION AND RECIPES © 2007 Back to Basics, a Brand of Focus Electrics, LLC. www.focuselectrics.com 1 IMPORTANT SAFEGUARDS To prevent personal injury or property damage, read and follow all instructions and warnings. When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the following: • Read all instructions, including these important safeguards and the care and use instructions in this manual. • Do not use appliance for other than intended use. • The use of accessory attachments not recommended by Focus Electrics may cause injuries. • Do not operate when the appliance is not working properly or when it has been damaged in any manner. For service information see warranty page. • Do not attempt to repair this appliance yourself. • For household use only. To prevent burns, personal injury or property damage, read and follow all instructions and warnings. Heat Precautions • Do not touch hot surfaces. Use handles and knobs where provided. Use hot pads or oven mitts when handling hot surfaces. • Do not move an appliance containing hot oil or other hot liquids. • This popcorn popper will not shut off automatically. To avoid overheating, add corn and oil before operating. • Do not use this appliance or the cover on the stovetop, under the broiler, in the freezer, or in the oven. • Extreme caution must be used when unloading popcorn. Always turn the unit away from you and over a countertop so that residual hot oil or water running out will not cause burns. 2 To prevent electrical shock, personal injury or property damage, read and follow all instructions and warnings. Electricity Precautions • To protect against electric shock, do not immerse cord, plugs, or other electric parts in water or other liquids. • Do not operate any appliance with a damaged cord or plug. • Do not use electric parts outdoors, or place them on or near a gas or electric burner, in a heated oven, refrigerator or freezer. • Always attach cord to corn popper first, then plug cord into wall outlet. After popping, unplug cord from wall outlet. Let corn popper cool before removing cord. • Do not leave corn popper plugged in when it is not being used. • Always unplug appliance from outlet before cleaning. Allow to cool before putting on or taking off parts and before cleaning. • Never leave corn popper unattended when it is plugged into an outlet. • Your popcorn popper has a short cord as a safety precaution to avoid pulling, tripping or entanglement. Position the cord so that it does not hang over the edge of the counter, table or other flat surface area. • While use of an extension cord is not recommended, if you must use one, make sure the cord has the same or higher wattage as the popcorn popper (wattage is stamped on the underside of the heating base). Position the extension cord so that it does not hang over the edge of the counter, table or other flat surface area. • Use an electrical outlet that accommodates the polarized plug on the popcorn popper. On a polarized plug, one blade of the plug is wider than the other. If the plug does not fit fully into the outlet or extension cord, reverse the plug. If the plug still does not fit fully, contact a qualified electrician. Do not alter the plug. • Do not use an outlet or extension cord if the plug fits loosely or if the outlet or extension cord feels hot. • Keep the cord away from hot parts of the appliance and hot surfaces during operation. 3 To prevent burns or other personal injuries to children, read and follow all instructions and warnings. Precautions For Use Around Children • • • Always supervise children. Do not allow children to operate or be near the popcorn popper, as the outside surfaces are hot during use. Do not allow cord to hang over any edge where a child can reach it. Arrange cord to avoid pulling, tripping or entanglement. SAVE THESE INSTRUCTIONS Before Using The First Time • Wash popper cover and plastic cap in hot soapy water, rinse thoroughly and dry. • To clean stirring rod and non-stick surface of base, remove rod from base by unscrewing center knob, turning counter clockwise. Wipe rod and non-stick surface of popper base with a soapy cloth. Wipe with a damp cloth and dry. • Replace stirring rod making sure the rod fits into notched area around screw. Secure with center knob. • Your Stir Crazy® is now ready for use. PARTS OF CORN POPPER plastic cap center knob butter well popper cover non-stick popping surfce center knob screw stirring rod heatresistant base 4 Using your Stir Crazy® Corn Popper Place popper base on flat, dry surface. The heat-resistant base allows for safe table use. Preparing Popcorn Listed below are the proper amounts of oil, corn and butter (or margarine) to use for making various amounts of popcorn. Quarts of Popcorn* 2 4 6 Amount of Oil 1 tablespoon 2 tablespoon 3 tablespoon Amount of Corn ⅓ Cup ⅔ Cup 1 Cup Amount of Butter 1 tablespoon 2 tablespoons 3 tablespoons * If using a gourmet/premium grade of corn, use less than amount of corn specified above. To yield 2 quarts of popcorn, use ¼ cup corn; for 4 quarts popcorn, use ½ cup; for 6-quarts popcorn, use ¾ cup. Use the same amounts of oil and butter specified above. 1. Put proper amount of vegetable oil and corn into popper base. Do not add more corn or oil than recommended. Spread corn evenly over popping surface. Do not substitute butter, margarine, shortening or lard for vegetable oil as these will burn or smoke excessively. 2. Place cover on popper base making sure handles of cover fit into handles of popper base. If buttered corn is desired, divide recommended amount of refrigerated butter into 6 equal-sized pats and place in a single layer over butter holes in butter well. (If unrefrigerated butter is used, add to butter well after the first kernel of corn pops.) Popcorn will be buttered as it pops. Do not place plastic cap on butter well until after corn is popped. If unbuttered corn is desired, do not add butter to the butter well and do not place cap onto butter well until after corn is popped. 3. Insert cord into popper base. Plug cord into a 120 volt AC outlet only. The stirring rod will rotate as long as the corn popper is plugged in. Do not shake popper during popping cycle. In 4 to 6 minutes (depending on quantity of corn being popped) the popping cycle will be completed. Unplug cord from wall outlet. Use a hot pad to remove cord from popper base 4. If butter is not completely melted in butter well, use a pastry brush to push any remaining butter through the buttering holes. 5. Snap plastic cap securely onto butter well. This cap must be on cover before popper is inverted. Make sure handles of popper cover are placed into handles of popper base. Grasp handles firmly and turn popper upside down, turning popper away from you. Lift popper base away from cover, being careful of escaping steam. 6. Popcorn is now ready for serving. Sprinkle popcorn with salt if desired. Popping Additional Batches of Popcorn - If you plan to pop more corn immediately, transfer popcorn from serving cover to another serving bowl. Follow steps 1 through 6 above. 5 Recipes Try some of our favorite recipes using the Stir Crazy® Corn Popper that we have included on the following pages to get you started. Stir Crazy® Crunch 1. 2. 2 Qts Plain popcorn ¾ Cup Sugar ¾ Cup Packed brown sugar ½ Cup Light corn syrup ½ Cup Water 1 Tsp ½ Cup White vinegar Butter or margarine ¼ Tsp Salt 1 Cup Dry roasted peanuts Prepare 4 quarts of unbuttered popcorn according to instructions. Place in large, buttered heatproof bowl. In a 2-quart saucepan, combine sugars, syrup, water, vinegar, butter and salt. Over medium heat, cook over low heat, stirring until sugar dissolves. Increase the heat setting to medium and cook syrup to 290°F on candy thermometer, stirring frequently. Remove from heat and add peanuts. Pour over popcorn, tossing corn to coat well. Spread mixture into buttered 13x9x2 inch baking pan. When cool break into pieces. Molasses Popcorn Balls 4 1. 2. 3. Qts Plain popcorn 1 Cup Molasses 1 Cup Sugar ½ Tsp Salt 1 Cup Wheat germ Prepare 4 quarts of unbuttered popcorn according to instructions. Place in a large, buttered heatproof bowl. In a 2-quart saucepan, combine molasses, sugar and salt. Cook over low heat, stirring until sugar dissolves. Increase the heat setting to medium and cook syrup until it reaches 260°F on a candy thermometer. In the meantime, heat wheat germ in a small skillet over low heat, stirring until warm. When syrup reaches 260°F, stir in warm wheat germ. Pour syrup over popcorn, tossing to coat evenly. With buttered hands, shape mixture into 14 to 16 orange-size balls. Allow balls to cool 1 hour. 6 Sugar ‘N Spice Treat 1. 2. 3. 4 Qts. Plain popcorn ⅓ Cup Butter or margarine ¼ Cup Sugar 1 Tsp Cinnamon ¼ Tsp Salt Prepare 4 quarts of unbuttered popcorn according to instructions. Place in buttered 13x9x2 inch baking pan. In a small saucepan, melt butter over low heat. Stir in sugar, cinnamon and salt. Mix well until sugar dissolves. Pour over popcorn, tossing to coat evenly. Bake in a preheated 300°F oven for 10-minutes. Cool slightly before serving. Cleaning Your Stir Crazy® Corn Popper Clean Popper After Every Use - Your corn popper should be cleaned after each use. Always allow popper to cool before cleaning. Cleaning Popper Cover - Wash cover and plastic cap in hot soapy water with a dishcloth or sponge. Rinse thoroughly and dry. Do not use scouring pad or abrasive powder on cover as these could cause scratching. Cleaning Stirring Rod - Remove stirring rod from base by unscrewing center knob. Wash rod and knob with hot soapy water using a dishcloth or sponge. Rinse thoroughly and dry. Replace stirring rod after cleaning base, making sure it fits into notched area around screw. Secure with center knob. Cleaning Popper Base - Clean non-stick surface of base with a damp soapy dishcloth, sponge or nylon-scouring pad such as Scotch Brite Cookware Scrub’n Sponge®. Wipe surface with a damp cloth and dry. Do not use abrasive scouring pads or powders on non-stick finish as scratching may occur. After consistent use, the non-stick finish may discolor. To remove discoloration, use a soft cloth saturated with lemon juice or vinegar and rub over finish. Then wipe the finish with a damp cloth and dry. DO NOT PLACE POPPER COVER, PLASTIC CAP, STIRRING ROD, BASE OR CORD IN AN AUTOMATIC DISHWASHER. 7 Product Warranty Appliance 1 Year Limited Warranty Focus Electrics, LLC warrants this appliance from failures in the material and workmanship for one (1) year from the date of original purchase, provided the appliance is operated and maintained in conformity with the Focus Electrics, LLC Instruction Manual. Any failed part of the appliance will be repaired or replaced without charge at Focus Electrics, LLC discretion. This warranty applies to household use only. The Focus Electrics, LLC warranty does not cover any damage, including discoloration, to any non-stick surface of the appliance. The Focus Electrics, LLC warranty is null and void, as determined solely by Focus Electrics, LLC, if the appliance is damaged through accident, misuse or abuse, scratching, overheating, or if the appliance is altered in any way or if used outside of an household setting. This warranty gives you specific legal rights. You may also have other rights, which may vary from state to state. THIS WARRANTY IS IN LIEU OF ALL IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY, FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, PERFORMANCE, OR OTHERWISE, WHICH ARE HEREBY EXCLUDED. IN NO EVENT SHALL FOCUS ELECTRICS, LLC BE LIABLE FOR ANY DAMAGES, WHETHER DIRECT, IMMEDIATE, INCIDENTAL, FORESEEABLE, CONSEQUENTIAL, OR SPECIAL, ARISING OUT OF OR IN CONNECTION WITH ITS APPLIANCE. If you think that this appliance has failed or requires service during or after the warranty period, please contact the Focus Electrics Customer Service Department at (866) 290-1851 or e-mail us at [email protected]. Return shipping fees are non-refundable. Hand-written receipts are not accepted. Focus Electrics, LLC is not responsible for returns lost in transit. Valid only in USA and Canada Replacement Parts Replacement parts may be ordered direct from Focus Electrics, LLC by calling or e-mailing the service department at the number/e-mail address listed above, or by writing to us at: Focus Electrics, LLC Attn: Customer Service P.O. Box 2780 West Bend, WI 53095 Be sure to include the catalog/model number of your appliance (located on the bottom/back of the unit) and a description and quantity of the part you wish to order. Along with this include your name, mailing address, Visa/MasterCard number, expiration date and the name as it appears on the card. Checks can be made payable to Focus Electrics, LLC. Call Customer Service to obtain purchase amount. Your state’s sales tax and a shipping/processing fee will be added to your total charge. Please allow two (2) weeks for delivery. This manual contains important and helpful information regarding the safe use and care of your new Focus Electrics, LLC product. For future reference, attach dated sales receipt for warranty proof of purchase and record the following information: Date purchased or received as gift: ______________________________________________________ Where purchased and price, if known: ____________________________________________________ Item Number and Date Code (shown bottom/back of product): _____________________________________ 8 L3000A 06/07 Printed in China Back To Basics, a Brand of Focus Electrics, LLC. Éclateur de maïs Stir Crazy® Manuel d’instructions VEUILLEZ CONSERVER CE MANUEL POUR CONSULTATION FUTURE, CAR IL CONTIENT DES RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS ET DES RECETTES © 2007 Back to Basics, a Brand of Focus Electrics, LLC. www.focuselectrics.com MISES EN GARDE IMPORTANTES Pour écarter tout risque de blessure et de dégâts matériels, lisez et suivez toutes ces instructions et tous ces avertissements. Lorsque vous utilisez des appareils électriques, prenez toujours les précautions de base, notamment : • • • • • • Lisez toutes les instructions, y compris ces mises en garde importantes et le mode d’emploi et d’entretien décrit dans ce manuel. N’utilisez pas l’appareil pour une autre utilisation que l’utilisation indiquée. L’utilisation d’accessoires non recommandés par Focus Electrics risque de causer des blessures. N’utilisez pas le poêlon électrique s’il ne fonctionne pas correctement ou s’il a été détérioré de quelque manière que ce soit. Pour des renseignements concernant les réparations, voir la page de garantie. N’essayez pas de réparer vous-même l’appareil. Pour usage domestique uniquement. Pour écarter tout risque de brûlure, blessure et dégâts matériels, lisez et suivez toutes ces instructions et tous ces avertissements. Précautions liées à la chaleur • • • • • Ne touchez pas les surfaces à haute température. Utilisez les poignées rectangulaires et rondes lorsque celles-ci sont fournies. Utilisez des maniques ou des gants de cuisine lorsque vous manipulez des surfaces à haute température. Ne déplacez pas un appareil qui contient de l’huile chaude ou d’autres liquides chauds. Cet éclateur de maïs ne s’arrête pas automatiquement. Pour éviter une surchauffe, versez le maïs et l’huile avant de mettre en marche. N’utilisez pas cet appareil ou son couvercle sur le feu de la cuisinière, sous la flamme du gril, dans le congélateur ou dans le four. Soyez extrêmement prudent lorsque vous retournez l’appareil pour transférer le maïs éclaté dans le couvercle. Retournez toujours l’appareil à l’opposé de vous et au-dessus d’un plan de travail pour que l’huile ou l’eau résiduelle chaude ne cause pas de brûlures. 2 Pour écarter tout risque d’électrocution, blessure et dégâts matériels, lisez et suivez toutes ces instructions et avertissements. Précautions liées à l’électricité • • • • • • • • • • • • Pour vous protéger contre tout choc électrique, n’immergez pas le cordon, les fiches ni aucune autre pièce électrique dans l’eau ni dans tout autre liquide. N’utilisez pas un appareil dont le cordon ou la fiche est endommagé. N’utilisez aucun composant électrique dehors et n’en placez aucun sur ou près d’un brûleur à gaz ou électrique, dans un four chauffé ou au réfrigérateur. Branchez toujours le cordon sur l’éclateur de maïs avant de le brancher sur la prise murale. Une fois le maïs éclaté, débranchez le cordon de la prise murale. Laissez refroidir l’appareil avant de retirer le cordon. Ne laissez pas l’éclateur de maïs branché lorsqu’il n’est pas utilisé. Débranchez toujours l’appareil de la prise secteur avant de procéder au nettoyage. Laissez refroidir avant de mettre en place ou de retirer des pièces ainsi qu’avant de procéder au nettoyage. Ne le laissez jamais sans surveillance lorsqu’il est branché sur une prise électrique. Votre éclateur de maïs est doté d’un cordon court par mesure de précaution pour éviter que quelqu’un ne tire ou ne trébuche dessus ou ne s’emmêle dedans. Disposez le cordon pour qu’il ne pende pas d’un comptoir, d’une table ou d’une autre surface plate. Même si l’utilisation d’une rallonge électrique n’est pas recommandée, si vous ne pouvez pas vous en passer, veillez à ce que le cordon soit au moins de même puissance que l’éclateur de maïs (la puissance est estampillée sous le socle chauffant). Disposez la rallonge pour qu’elle ne pende pas d’un comptoir, d’une table ou d’une autre surface plate. Utilisez une prise électrique compatible avec la fiche polarisée de l’éclateur de maïs. Sur une fiche polarisée, une lame de la fiche est plus large que l’autre. Si la fiche n’entre pas à fond dans la prise ou la rallonge, essayez de l’insérer dans l’autre sens. Si elle ne rentre toujours pas, contactez un électricien qualifié. Ne modifiez pas la fiche. N’utilisez pas une prise électrique ou une rallonge si la fiche est lâche à l’intérieur de la prise ou si la prise ou la rallonge est chaude. Maintenez le cordon à l’écart des pièces de l’appareil et des surfaces à haute température pendant l’utilisation. 3 Pour éviter tout risque de brûlure et blessure aux enfants, lisez et suivez toutes ces instructions et tous ces avertissements. Précautions lors d’une utilisation autour d’enfants • • • Surveillez toujours des enfants. Ne laissez pas les enfants utiliser cet appareil ni se tenir à proximité de l’éclateur de maïs, dans la mesure où ses surfaces extérieures chauffent en cours d’utilisation. Ne laissez pas pendre le cordon à un endroit accessible à un enfant. Disposez le cordon de manière à ce que personne ne puisse tirer ou trébucher dessus, ni s’emmêler dedans. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Avant la première utilisation • • • • Lavez le couvercle et le capuchon en plastique dans de l’eau savonneuse chaude, rincez bien, puis essuyez. Pour nettoyer l’agitateur et le revêtement anti-adhésif du socle, retirez l’agitateur du socle en dévissant le bouton central (sens anti-horaire). Passez un chiffon humecté d’eau savonneuse sur l’agitateur et le revêtement anti-adhésif. Passez un chiffon humide, puis essuyez. Remettez l’agitateur en vous assurant qu’il se cale bien dans la zone crantée autour de la vis. Fixez avec le bouton central. Votre éclateur de maïs Stir Crazy® est désormais prêt à l’emploi. COMPOSANTS DE L’ECLATEUR DE MAÏS Capuchon à beurre Bouton central Compartiment à beurre Couvercle Surface d’eclatement anti-adhésive Vis Bouton central Agitateur Socle réfractaire 4 Mode d’emploi de l’éclateur de maïs Stir Crazy® Placez le socle sur une surface plate et sèche. Le socle ignifuge permet l’utilisation de l’appareil sur une table. Préparation du maïs à éclater Vous trouverez ci-dessous les quantités correctes d’huile, maïs et beurre (ou margarine) à utiliser selon les doses. Litres de maïs éclaté 2 4 6 Quantité d’huile 1 c. à soupe 2 c. à soupe 3 c. à soupe Quantité de maïs ⅓ tasse ⅔ tasse 1 tasse Quantité de beurre 1 c. à soupe 2 c. à soupe 3 c. à soupe **Si vous utilisez une qualité de maïs de premier choix, utilisez moins que la quantité spécifiée ci-dessus. Pour obtenir 2 litres de maïs éclaté, utilisez ¼ tasse ; pour 4 litres, utilisez ½ tasse ; pour 6 litres, utilisez ¾ tasse. Utilisez les mêmes quantités d’huile et de beurre spécifiées plus haut. 1. 2. 3. 4. 5. 6. Placez la quantité indiquée d’huile végétale et de maïs dans le socle de l’éclateur de maïs. N’ajoutez pas plus de maïs ou d’huile que la quantité recommandée. Étalez le maïs uniformément sur la surface. Ne remplacez pas l’huile végétale par du beurre, de la margarine, de la graisse végétale ou du lard car ces derniers brûleraient ou fumeraient excessivement. Placez le couvercle sur le socle de l’éclateur de maïs en vous assurant que les poignées du couvercle sont calées dans celles du socle. Pour du maïs nappé de beurre, divisez la quantité recommandée de beurre réfrigérée en 6 parts égales et répartissez en une seule couche sur les trous à beurre du compartiment à beurre. (Si vous utilisez du beurre non réfrigéré, placez le beurre dans son compartiment après l’éclatement des premiers grains.) Le maïs sera beurré en cours d’éclatement. Ne placez pas le capuchon en plastique sur le compartiment à beurre tant que le maïs n’a pas éclaté. Pour du maïs sans beurre, n’ajoutez pas de beurre dans le compartiment et ne placez pas le capuchon sur le compartiment tant que le maïs n’a pas éclaté. Insérez le cordon dans le socle de l’éclateur de maïs. Branchez le cordon sur une prise de terre de 120 volts ~ uniquement. L’agitateur tourne tant que l’éclateur de maïs est branché. Ne secouez pas l’éclateur de maïs en cours de fonctionnement. Le cycle d’éclatement prendra fin en 4 à 6 minutes (selon la quantité de maïs à éclater). Débranchez le cordon de la prise murale. Utilisez une manique pour débrancher le cordon du socle. Si le beurre n’a pas complètement fondu dans son compartiment, utilisez un pinceau de pâtissier pour pousser le beurre restant à travers les trous. Enclenchez le capuchon en plastique sur le compartiment à beurre. Vous devez installer ce capuchon sur le couvercle avant de retourner l’éclateur de maïs. Assurez-vous que les poignées du couvercle sont placées dans celles du socle. Saisissez fermement les poignées et retournez l’éclateur de maïs, mais pas vers vous. Soulevez le socle en l’éloignant de vous et en faisant attention à la vapeur qui s’échappe de l’appareil. Le maïs éclaté est immédiatement consommable. Saupoudrez de sel si vous le désirez. Éclatement de lots supplémentaires de maïs - Si vous envisagez de faire une quantité supplémentaire de maïs éclaté, transférez le maïs éclaté du couvercle de service à un autre plat de service. Suivez les étapes 1 à 6 ci-dessus. 5 Recettes Essayez nos recettes favorites avec le l’éclateur de maïs Stir Crazy®, qui figurent aux pages suivantes. Stir Crazy® Crunch 1. 2. 2 litres Maïs à éclater nature ¾ tasse Sucre ¾ tasse Sucre roux tassé ½ tasse Sirop de maïs léger ½ tasse Eau 1 c. à thé ½ tasse Vinaigre blanc Beurre ou margarine ¼ c. à thé Sel 1 tasse Cacahuètes grillées sèches Préparez 4 litres de maïs éclaté nappé de beurre en suivant les instructions. Placez dans un grand plat beurré pouvant aller au four. Dans une casserole de 2 litres, combinez les sucres, le sirop, l’eau, le vinaigre, le beurre et le sel. Faire chauffer sur feu doux, jusqu’à dissolution du sucre. Montez le feu à moyen et faites cuire le sirop à 143 °C (290 °F), en mélangeant souvent. Utilisez un thermomètre de confiseur pour vérifier la température. Retirez du feu et ajoutez les cacahuètes. Versez sur le maïs en retournant pour bien napper. Étalez le mélange dans un plat au four beurré de 33 cm x 23 cm x 5 cm. Une fois le contenu refroidi, cassez en morceaux. Boules de maïs à la mélasse 1. 2. 4 litres Maïs à éclater nature 1 tasse Mélasse 1 tasse Sucre ½ c. à thé Sel 1 tasse Germe de blé Préparez 4 litres de maïs éclaté nappé de beurre en suivant les instructions. Placez dans un grand plat beurré pouvant aller au four. Dans une casserole de 2 litres, combinez la mélasse, le sucre et le sel. Faites cuire sur feu doux, en mélangeant jusqu’à dissolution du sucre. Montez le feu à moyen et faites cuire le sirop jusqu’à ce qu’il atteigne 127 °C (260 °F). Utilisez un thermomètre de confiseur pour vérifier la température. Dans l’intervalle, faites chauffer le germe de blé dans un petit poêlon sur feu doux, en mélangeant jusqu’à ce qu’il soit chaud. Lorsque le sirop atteint 127 °C (260 °F), versez-le sur le germe de blé chaud et mélangez. Versez le sirop sur le maïs éclaté, en mélangeant pour bien napper. 6 3. Avec les mains beurrées, formez 14 à 16 boules de la taille d’une orange. Laissez-les refroidir 1 heure. Friandise sucre-épices 1. 4 litres Maïs à éclater nature ⅓ tasse Beurre ou margarine ¼ tasse Sucre 1 c. à thé Cannelle ¼ c. à thé Sel 2. Préparez 4 litres de maïs éclaté nappé de beurre en suivant les instructions. Placez le mélange dans un plat au four beurré de 33 cm x 23 cm x 5 cm. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre sur feu doux. Versez le sucre, la cannelle et le sel et mélangez. Mélangez bien jusqu’à dissolution du sucre. Versez sur le maïs éclaté, en mélangeant pour bien napper. 3. Faites cuire au four préchauffé à 149 °C (300 °F) pendant 10 minutes. Faites légèrement refroidir avant de servir. Nettoyage de l’éclateur de maïs Stir Crazy® Nettoyage de l’éclateur de maïs après chaque utilisation - Votre éclateur de maïs doit être nettoyé après chaque utilisation. Laissez-le toujours refroidir avant de le nettoyer. Nettoyage du couvercle - Lavez le couvercle et le capuchon en plastique dans de l’eau savonneuse chaude avec une éponge ou un torchon. Rincez soigneusement et séchez. N’utilisez pas de tampon à récurer ou une poudre abrasive sur le couvercle sous peine de le rayer. Nettoyage de l’agitateur - Retirez l’agitateur du socle en dévissant le bouton central. Lavez l’agitateur et le bouton à l’éponge dans de l’eau savonneuse chaude. Rincez soigneusement et séchez. Remettez l’agitateur après avoir nettoyé le socle, en vous assurant qu’il est bien inséré dans la zone crantée autour de la vis. Fixez avec le bouton central. Nettoyage du socle - Nettoyez la surface anti-adhésive du socle avec un torchon, une éponge ou un tampon récurant en nylon savonneux humide, comme un Scotch Brite Cookware Scrub’n Sponge®. Passez un chiffon humide, puis essuyez. N’utilisez pas de tampons à récurer et poudres abrasives sur des revêtements anti-adhésifs sous peine de les rayer. Après une utilisation régulière, le revêtement anti-adhésif risque de se décolorer. Pour résoudre ce problème, utilisez un chiffon doux saturé de jus de citron ou de vinaigre et frottez. Ensuite, passez un chiffon humide et essuyez. LE COUVERCLE, LE CAPUCHON EN PLASTIQUE, L’AGITATEUR, LE SOCLE ET LE CORDON NE PASSENT PAS AU LAVE-VAISSELLE. 7 Garantie du produit Garantie limitée 1 an pour l’appareil Focus Electrics, LLC garantit que cet appareil sera dépourvu de vices de matériel et de fabrication pendant 1 an à partir de la date d’achat d’origine, à condition de l’appareil soit utilisé et entretenu conformément au Manuel d’instructions de Focus Electrics, LLC. Tout composant défectueux de l’appareil sera réparé ou remplacé gratuitement, à la discrétion de Focus Electrics, LLC. Cette garantie s’applique uniquement à un usage domestique. La garantie Focus Electrics, LLC ne couvre pas les dommages, y compris la décoloration, de la surface anti-adhésive de l’appareil. La garantie Focus Electrics, LLC sera nulle et non avenue, selon la détermination exclusive de Focus Electrics, LLC, si l’appareil est endommagé suite à un accident, une utilisation abusive, des rayures, une surchauffe ou si l’appareil est modifié d’une manière quelconque ou utilisé en dehors du cadre de la maison. Cette garantie vous donne des droits légaux spécifiques. Vous pourrez également avoir d’autres droits, variables d’une province à l’autre. CETTE GARANTIE REMPLACE TOUTES LES GARANTIES TACITES, Y COMPRIS LES GARANTIES DE QUALITÉ COMMERCIALE, D’ADAPTATION À UN BUT PARTICULIER, DE PERFORMANCE OU AUTRES GARANTIES EXCLUES EN CECI. FOCUS ELECTRICS, LLC NE POURRA EN AUCUN CAS ÊTRE TENUE POUR RESPONSABLE DE DOMMAGES, QU’ILS SOIENT DIRECTS, IMMÉDIATS, ACCESSOIRES, PRÉVISIBLES, INDIRECTS OU SPÉCIAUX, RÉSULTANT DE OU LIÉS À SON APPAREIL. Si vous croyez que cet appareil est défectueux ou s’il doit être réparé pendant ou après la période de garantie, veuillez communiquer avec le service à la clientèle de Focus Electrics Customer en composant le (866) 290-1851 ou en acheminant un courriel à l’adresse [email protected]. Les frais d’affranchissement de retour ne sont pas remboursables. Les reçus manuscrits ne sont pas acceptés. Valable uniquement aux États-Unis et au Canada Pièces détachées Pour commander des pièces de rechange, adressez-vous directement au service des réparations de Focus Electrics, LLC en appelant au numéro indiqué plus haut ou en acheminant un courriel à l’adresse susmentionnée ou encore en écrivant à l’adresse : Focus Electrics, LLC Attn: Customer Service P.O. Box 2780 West Bend, WI 53095 Veillez à inclure le numéro de référence/modèle de votre appareil (situé en dessous ou au dos de l’appareil) et une description et la quantité de la pièce que vous voulez commander. Avec ces informations, fournissez votre nom, votre adresse postale et votre numéro de carte Visa/MasterCard, avec sa date d’expiration et le nom tel qu’il apparaît sur la carte. Les chèques peuvent être libellés à l’ordre de Focus Electrics, LLC. Appelez le service clientèle pour obtenir le montant de l’achat. La taxe de vente pratiquée dans votre province ainsi qu’un forfait d’expédition seront ajoutés à votre facture. Comptez deux (2) semaines pour la livraison. Ce livret contient des informations importantes et utiles concernant l’utilisation et l’entretien sans risque de votre nouveau produit Focus Electrics, LLC. À titre de référence future, attachez votre justificatif d’achat daté en cas de réparation sous garantie et notez ici les informations suivantes : Date d’achat ou de réception comme cadeau : ______________________________________________ Lieu et prix d’achat, si vous les connaissez : _______________________________________________ Numéro de référence de l’article et code de date (en dessous ou au dos du produit) : ___________________ 1 Tostador Stir Crazy® para palomitas de maíz Manual de instrucciones CONSERVE ESTE MANUAL PARA SU CONSULTA EN EL FUTURO, YA QUE CONTIENE INFORMACIÓN IMPORTANTE Y RECETAS © 2007 Back to Basics, a Brand of Focus Electrics, LLC. www.focuselectrics.com 2 PRECAUCIONES IMPORTANTES Para evitar lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. Al utilizar aparatos eléctricos, siempre deben acatarse las precauciones básicas de seguridad incluyendo las siguientes: • Lea todas las instrucciones, incluyendo estas precauciones importantes, así como las instrucciones de uso y cuidado en este manual. • No utilice el aparato para usos distintos del indicado. • El uso de accesorios no recomendados por Focus Electrics puede causar lesiones. • No opere el artefacto cuando no funcione correctamente o haya sido dañado de algún modo. Para información relativa al servicio vea la página de garantías. • No trate de reparar este aparato usted mismo. • Para uso doméstico solamente. Para evitar quemaduras, lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. Precauciones de calentamiento • No toque las superficies calientes. Use las asas o perillas donde estén provistas. Use almohadillas térmicas o guantes para horno al manipular superficies calientes. • No traslade un aparato que contenga aceite u otros líquidos calientes. • Este tostador para palomitas de maíz no se apaga en forma automática. Para evitar el sobrecalentamiento, agregue maíz y aceite antes de usarlo. • No coloque este aparato ni la tapa sobre una estufa, bajo un asador, en el congelador ni en el horno. • Debe tenerse sumo cuidado al sacar del aparato las palomitas de maíz. Siempre sostenga la unidad apuntando lejos de usted y sobre un mostrador para evitar que el aceite o agua caliente restante que se vierta provoque quemaduras. 3 Para evitar descargas eléctricas, lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. Precauciones eléctricas • Para protegerse contra descargas eléctricas no sumerja el cable, enchufes, u otras partes eléctricas en agua u otros líquidos. • No opere ningún aparato cuyo cable de alimentación o enchufe estén dañados. • No use las piezas eléctricas a la intemperie, ni las coloque cerca de un quemador a gas o eléctrico, en el horno ni en el refrigerador. • Siempre conecte el cable al tostador primero, luego enchúfelo en el tomacorriente mural. Después de tostar las palomitas, desenchufe el cable del tomacorriente mural. Deje que el tostador se enfríe antes de desconectar el cable. • No deje el tostador enchufado cuando no se esté usando. • Siempre desenchufe el artefacto del tomacorriente antes de limpiarlo. Permita que se enfríe antes de colocarle o quitarle partes o antes de limpiarlo. • Nunca deje el tostador desatendido cuando esté enchufado a un tomacorriente mural. • El tostador tiene un cable corto como medida de precaución para impedir lesiones que resulten del halar, tropezarse o enredarse en el cable. Coloque el cable de tal modo que no cuelgue del borde de un mostrador, mesa u otras superficies. • No se recomienda usar un cable de extensión, pero si debe hacerlo, cerciórese de que el vatiaje sea igual o superior al del tostador para palomitas de maíz (el consumo de vatios está estampado debajo de la base calentadora). Coloque el cable de extensión de tal modo que no cuelgue del borde de un mostrador, mesa u otras superficies. • Use un tomacorriente apto para el enchufe polarizado del tostador. En un enchufe polarizado, una hoja es más ancha que la otra. Invierta el enchufe si éste no encaja completamente en el tomacorriente o el cable de extensión. Si todavía no encaja, consulte con un electricista calificado. No altere el enchufe. • No use un tomacorriente o cable de extensión si el enchufe calza flojamente, o si el tomacorriente o el cable de extensión se calientan. • Mantenga el cordón eléctrico alejado de las partes calientes del artefacto electrodoméstico mientras éste esté operándose. 4 Para prevenir quemaduras u otras lesiones en los niños, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. Precauciones de uso cerca de niños • • • Siempre supervise de cerca cuando haya niños. No permita que los niños usen el tostador para palomitas de maíz, ni que haya niños en las inmediaciones del mismo, ya que las superficies exteriores de éste se calientan durante el uso. No permita que el cable cuelgue de algún borde, donde pueda ser alcanzado por los niños. Coloque el cable de modo que impida lesiones que resulten del halar, tropezarse o enredarse en el mismo. CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES Antes de usarlo por primera vez • • • • Lave la tapa del tostador y la tapa de plástico en agua caliente con detergente, enjuáguelas completamente y séquelas. Para limpiar la varilla revolvedora y la superficie no adherente de la base del tostador, saque la varilla de la base destornillando la perilla central en sentido contrario a las manecillas del reloj. Pase un paño con detergente por la varilla y la superficie no adherente de la base del tostador. Luego pase un paño húmedo y seque. Vuelva a colocar la varilla revolvedora asegurándose de que calce en la muesca alrededor del tornillo. Fíjela con la perilla central. El tostador Stir Crazy® está listo para usarse. PARTES DE LA MÁQUINA PARA HACER Tapa para mantequilla Perilla central Pozo para mantequilla Tapa del tostador Superficie de cocción antiadherente Tornillo Perilla central Varilla revolvedora Base resistente al calor 5 Uso del tostador Stir Crazy® para palomitas de maíz Coloque la base del tostador sobre una superficie plana y seca. La base resistente al calor permite usar la unidad sobre una mesa en forma segura. Preparación de las palomitas de maíz A continuación se enumeran las cantidades correctas de aceite y mantequilla (o margarina) que deben usarse con las diversas cantidades de palomitas de maíz. Cuartos de galón de palomitas de maíz 2 4 6 Cantidad de aceite Cantidad de maíz 1 cucharada 2 cucharadas 3 cucharadas ⅓ taza ⅔ taza 1 taza Cantidad de mantequilla 1 cucharada 2 cucharadas 3 cucharadas **Si usa maíz de primera calidad, use menos cantidad que la indicada. Para obtener 2 cuartos de galón de palomitas de maíz, use ¼ de taza de maíz; para 4 cuartos de palomitas, use ½ taza; para 6 cuartos de palomitas, use ¾ taza. Use la misma cantidad de aceite y mantequilla antedicha. 1. 2. 3. 4. 5. 6. Coloque la cantidad adecuada de aceite vegetal y de maíz en la base del tostador. No añada más maíz y aceite que lo que se recomienda. Esparza el maíz de manera uniforme sobre la superficie tostadora. No use mantequilla, margarina, grasa ni manteca en vez de aceite vegetal ya que se producirá demasiado humo. Coloque la tapa sobre la base del tostador asegurándose de que las manijas de la cubierta calcen en las manijas de la base. Si se desean palomitas con mantequilla, divida la cantidad recomendada de mantequilla refrigerada en 6 porciones del mismo tamaño y colóquelas en una sola capa sobre los orificios en el pozo para mantequilla. (Si se usa mantequilla no refrigerada, añádala al pozo para mantequilla después de que se haya tostado el primer grano de maíz). Las palomitas se enmantequillarán a medida que se vayan tostando. No coloque la tapa de plástico sobre el pozo para mantequilla sino hasta que se haya tostado el maíz. Si se desean palomitas de maíz sin mantequilla, no agregue mantequilla al pozo y no coloque la tapa en el pozo una vez que se haya tostado el maíz. Inserte el cable en la base del tostador. Enchufe el cable sólo en un tomacorriente de 120 voltios de CA. La varilla revolvedora girará siempre que el tostador de palomitas de maíz esté enchufado. No sacuda el tostador durante el ciclo de tostado. En 4 a 6 minutos (según la cantidad de maíz que se esté tostando) se completará el ciclo de tostado. Desenchufe el cable del tomacorriente mural. Use un tomaollas para desconectar el cable de la base del tostador Si la mantequilla no se derrite totalmente en el pozo, use una brocha de cocina para empujar la mantequilla restante por los agujeros de enmantequillado. Coloque la tapa de plástico firmemente sobre el pozo de mantequilla. La tapa debe estar colocada antes de invertir el tostador. Asegúrese de que las manijas de la tapa estén en las manijas de la base del tostador. Sujete las manijas con firmeza y voltee el tostador, apuntándolo lejos de usted. Levante la base del tostador lejos de la tapa, teniendo cuidado con el vapor que se escapa. Las palomitas de maíz ya están listas para servir. Espolvoree sal sobre las palomitas de maíz si lo desea. Preparación de más palomitas de maíz - Si planea tostar más maíz inmediatamente, trasfiera las palomitas desde la tapa de servicio a otro recipiente. Siga los pasos 1 a 6 anteriores. 6 Recetas Prepare algunas de nuestras recetas favoritas con la tostadora Stir Crazy® para palomitas de maíz que hemos incluido en las siguientes páginas. Trozos crujientes Stir Crazy® 1. 2. 2 cuartos de galón de palomitas de maíz corrientes ¾ taza de azúcar ¾ taza de azúcar rubia ½ taza de jarabe de maíz ligero ½ taza de agua 1 cucharadita de ½ taza de vinagre blanco mantequilla o margarina ¼ cucharadita de sal 1 taza de cacahuetes tostados secos Prepare 4 cuartos de galón de palomitas de maíz sin mantequilla según las instrucciones. Coloque las palomitas en un recipiente resistente al calor grande y enmantequillado. En una cacerola de 2 cuartos de galón, mezcle el azúcar, el jarabe, el agua, el vinagre, la mantequilla y la sal. Cueza a fuego lento, revolviendo hasta que se disuelva el azúcar. Aumente el ajuste de temperatura a fuego mediano y cueza el jarabe a 143 °C (290 °F) (en un termómetro para dulces), revolviendo de manera frecuente. Retire del calor y agregue los cacahuetes. Vierta el jarabe sobre las palomitas de maíz, y agítelas para que queden bien cubiertas. Coloque la mezcla en una fuente para hornear enmantequillada de 33 cm x 23 cm x 5 cm. Cuando la mezcla esté fría sepárela en trozos. Bolas de palomitas con melaza 1. 2. 4 cuartos de galón de palomitas de maíz corrientes 1 taza de melaza 1 taza de azúcar ½ cucharadita de sal 1 taza de germen de trigo Prepare 4 cuartos de galón de palomitas de maíz sin mantequilla según las instrucciones. Coloque las palomitas en un recipiente resistente al calor grande y enmantequillado. En una cacerola de 2 cuartos de galón, mezcle la melaza, el azúcar y la sal. Cueza a fuego lento, revolviendo hasta que se disuelva el azúcar. Aumente el ajuste de temperatura a fuego mediano y cueza hasta que se alcance 127 °C (260 °F) en un termómetro para dulces. Mientras tanto, caliente el germen de trigo en una sartén pequeña a fuego lento, revolviendo hasta que esté tibio. Cuando el jarabe alcance 127 °C (260 °F), agregue el germen de trigo tibio mientras revuelve. Vierta el jarabe sobre las palomitas de maíz, y agítelas para que queden cubiertas de manera uniforme. 7 3. Con las manos enmantequilladas, haga 14 a 16 bolas del tamaño de una naranja con la mezcla. Deje que las bolas se enfríen durante 1 hora. Delicia “Sugar ‘N Spice” 1. 2. 3. 4 cuartos de galón de palomitas de maíz corrientes ⅓ taza de mantequilla o margarina ¼ taza de azúcar 1 cucharadita de canela ¼ cucharadita de sal Prepare 4 cuartos de galón de palomitas de maíz sin mantequilla según las instrucciones. Coloque las palomitas en una fuente para hornear enmantequillada de 33 cm x 23 cm x 5 cm.. En una cacerola pequeña, derrita mantequilla a fuego lento. Agregue revolviendo el azúcar, la canela y la sal. Mezcle bien hasta que el azúcar se disuelva. Vierta sobre las palomitas de maíz, y agítelas para que queden cubiertas de manera uniforme. Precaliente el horno a 149 °C (300 °F) y hornee las palomitas durante 10 minutos. Enfríe las palomitas un poco antes de servirlas. Limpieza del tostador Stir Crazy® para palomitas de maíz Limpie el tostador después de cada uso - El tostador para palomitas de maíz debe limpiarse después de cada uso. Siempre deje que el tostador se enfríe antes de limpiarlo. Limpieza de la tapa del tostador - Lave la tapa del tostador y la tapa de plástico con un paño o esponja en agua caliente con detergente. Enjuáguelas completamente y séquelas. No use esponjas de fregar ni limpiadores en polvo abrasivos en la tapa ya que podría rayarla. Limpieza de la varilla revolvedora - Saque la varilla de la base destornillando la perilla central. Lave la varilla y la perilla con un paño o esponja en agua caliente con detergente. Enjuáguelas completamente y séquelas. Vuelva a colocar la varilla revolvedora después de limpiar la base asegurándose de que calce en la muesca alrededor del tornillo. Fíjela con la perilla central. Limpieza de la base del tostador - Limpie la superficie no adherente de la base con un paño, una esponja o una esponja para fregar de nilón, como “Scotch Brite Cookware Scrub’n Sponge®”, con agua y detergente. Luego pase un paño húmedo por la superficie y séquela. No use esponjas para fregar ni limpiadores en polvo abrasivos en la superficie no adherente ya que podría rayarla. Después de varios usos, puede que el acabado no adherente se decolore. Para eliminar la decoloración, use un paño suave empapado con jugo de limón o vinagre y frótelo sobre el acabado. Luego pase un paño húmedo sobre el acabado y séquelo. NO COLOQUE LA TAPA DEL TOSTADOR, LA TAPA DE PLÁSTICO, LA VARILLA REVOLVEDORA, LA BASE NI EL CABLE EN UN LAVAVAJILLAS AUTOMÁTICO. 8 Garantía del producto Garantía limitada de 1 año para el aparato Focus Electrics, LLC garantiza que este aparato no presentará fallas de material ni mano de obra durante 1 año a partir de la fecha original de compra, siempre y cuando el aparato sea operado y mantenido tal como se indica en el manual de instrucciones de Focus Electrics, LLC. Toda pieza del aparato que presente fallas será reparada o reemplazada sin costo alguno según el criterio de Focus Electrics, LLC. Esta garantía rige para el uso doméstico solamente. La garantía de Focus Electrics, LLC no cubre ningún daño, incluyendo la decoloración, de ninguna superficie no adherente del aparato. La garantía de Focus Electrics, LLC quedará nula e inválida, según lo determine exclusivamente Focus Electrics, LLC, si el aparato resulta dañado debido a accidentes, uso indebido o abuso, rayaduras, sobrecalentamiento o si es alterado de algún modo o no se usa en forma doméstica. Esta garantía le otorga derechos legales específicos. Usted también puede tener otros derechos, los cuales pueden variar de una jurisdicción a otra. ESTA GARANTÍA REEMPLAZA A TODAS LAS DEMÁS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, INCLUYENDO AQUÉLLAS DE COMERCIABILIDAD E IDONEIDAD PARA UN FIN O USO EN PARTICULAR, LAS CUALES QUEDAN EXCLUIDAS MEDIANTE EL PRESENTE DOCUMENTO. FOCUS ELECTRICS, LLC RECHAZA TODA RESPONSABILIDAD POR DAÑOS, YA SEAN DIRECTOS, INMEDIATOS, INCIDENTALES, PREVISIBLES, CONSECUENTES O ESPECIALES QUE SURJAN DEL USO DEL APARATO O GUARDEN RELACIÓN CON EL MISMO. Si cree que este aparato se ha roto o requiere servicio técnico dentro de o pasado el período de la garantía, comuníquese con el Servicio a la Clientela de Focus Electrics al (866) 290-1851 o por correo electrónico a [email protected]. Los gastos por devolución no son reembolsables. Los recibos escritos a mano no son válidos. Válido sólo en EE.UU. y Canadá Repuestos Se puede hacer pedidos de repuestos directamente a Focus Electrics, LLC comunicándose con el Servicio a la Clientela por los medios de contacto antes mencionados, o por correo postal a la siguiente dirección: Focus Electrics, LLC Attn: Customer Service P.O. Box 2780 West Bend, WI 53095 Cerciórese de incluir el número de catálogo/modelo del aparato (situado en la parte inferior/posterior de la unidad) así como la descripción y la cantidad de repuestos que necesita. Junto con esta información, incluya su nombre, dirección postal, número de tarjeta de crédito Visa o MasterCard, la fecha de vencimiento y el nombre tal como aparece en la tarjeta. Los cheques deben extenderse a nombre de Focus Electrics, LLC Llame al Departamento de Servicio al Cliente para obtener el monto de la compra. Se sumará al total el impuesto de venta estatal que corresponda y un cargo por procesamiento. La entrega tarda dos (2) semanas. Este folleto contiene información importante y útil sobre el uso seguro y el cuidado de su nuevo producto de Focus Electrics, LLC. Para su propia referencia, archive aquí el recibo fechado que sirve de comprobante de compra para la garantía, y anote la siguiente información: Fecha en que compró o recibió la unidad como regalo: _______________________________________ Dónde se efectuó la compra y el precio, si lo sabe: __________________________________________ Número y código de fecha del producto (aparece en la parte inferior/posterior de la unidad): _______________ 9 L3000A 06/07 Printed in China Back To Basics, a Brand of Focus Electrics, LLC.