De Dietrich DOP785B El manual del propietario

Marca: De Dietrich

Modelo: DOP785B

Categoría: Hornos

Tipo: El manual del propietario

FR GUIDE D'INSTALLATION ET INSTRUCTIONS D’EMPLOI

CS PŘÍRUČKA K INSTALACI A POKYNY PRO POUŽITÍ

DA INSTALLATIONS- OG BRUGERVEJLEDNING

DE EINBAU- UND BETRIEBSANLEITUNG

EN GUIDE TO INSTALLATION AND USE

ES MANUAL DE INSTALACIÓN Y UTILIZACIÓN

IT MANUALE PER L’INSTALLAZIONE E L’UTILIZZO

NL INSTALLATIEGIDS EN GEBRUIKSAANWIJZINGEN

PT MANUAL DE INSTALAÇÃO E INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO

Four De Dietrich

Trouba De Dietrich

Ovn fra De Dietrich

De Dietrich Ofen

De Dietrich Oven

Horno De Dietrich

Forno De Dietrich

De Dietrich Oven

Forno De Dietrich

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:42 Page 1

114

130

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:42 Page 2

SOMMAIRE

1 / A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR

••

Consignes de sécurité

______________________________________

••

Respect de l’environnement

_________________________________

2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

••

Choix de l’emplacement

_____________________________________

••

Encastrement

_____________________________________________

••

Raccordement électrique

____________________________________

••

Changement de câble d’alimentation

__________________________

3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

••

Accessoires

_______________________________________________

4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL

••

Nettoyage de la surface extérieure

____________________________

••

Nettoyage de la porte

º Démontage de la porte

_______________________________

º Remontage de la porte

_______________________________

••

Four à émail catalytique

_____________________________________

••

Remplacement des parois catalytiques

Démontage des gradins fils

__________________________________

••

Qu’est-ce qu’une pyrolyse ?

__________________________________

••

Dans quel cas faut-il effectuer une pyrolyse ?

___________________

5 / REGLAGE DE VOTRE APPAREIL

••

Remplacement de la lampe du four

___________________________

6 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT

___________________

7 / SERVICE APRES-VENTE

_______________________________________

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:42 Page 3

1 / A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

— Cet appareil a été conçu pour être utilisé

par des particuliers dans leur lieu d'habitation.

Il est destiné exclusivement à la cuisson des

denrées alimentaires. Ce four ne contient

aucun composant à base d'amiante.

— Il convient de surveiller les enfants pour

s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

— A la réception de l'appareil, déballez-le ou

faites le déballer immédiatement. Vérifiez son

aspect général. Faites les éventuelles

réserves par écrit sur le bon de livraison dont

vous gardez un exemplaire.

— Votre appareil est destiné à un usage

domestique normal. Ne l'utilisez pas à des

fins commerciales ou industrielles ou pour

d'autres buts que celui pour lequel il a été

conçu.

— Ne modifiez pas ou n'essayer pas de modi-

fier les caractéristiques de cet appareil. Cela

représenterait un danger pour vous.

— MISE EN GARDE: les parties accessibles

peuvent devenir chaudes au cours de l’utilisa-

tion. Il est recommandé d’éloigner les jeunes

enfants.

— Ne tirez jamais votre appareil par la poignée

de la porte.

— Avant d'utiliser votre four pour la première

fois, chauffez le à vide pendant 15 minutes

environ. Assurez-vous que la pièce est suffi-

samment aérée. Vous constaterez peut être

une odeur particulière ou un petit dégage-

ment de fumée. Tout ceci est normal.

— MISE EN GARDE: les parties accessibles

peuvent devenir chaudes quand le gril est uti-

lisé. Il est recommandé d'éloigner les enfants.

— Lors de son utilisation, l’appareil devient

chaud. Faire attention à ne pas toucher les

éléments chauffants situés à l’intérieur du

four.

— En enfournant ou en sortant vos plats du

four, n'approchez pas vos mains des élé-

ments chauffants supérieurs, utilisez des

gants thermiques de cuisine.

— Pendant un nettoyage, les surfaces acces-

sibles deviennent plus chaudes qu'en usage

normal. Il y a lieu d'éloigner les jeunes enfants.

— Avant de procéder à un nettoyage pyrolyse

de votre four, retirez tous les éléments de

casserolerie et enlevez les éclaboussures

excessives. Pendant une pyrolyse, les sur-

faces accessibles deviennent plus chaudes

qu'en usage normal. Il y a lieu d'éloigner les

jeunes enfants.

— Après une cuisson, ne prenez pas à main

nue la casserolerie (grille, tournebroche…).

— Ne placez jamais de papier d'aluminium

directement en contact avec la sole (voir cha-

pitre description de votre four), la chaleur

accumulée pourrait entraîner une détériora-

tion de l'émail.

— Sur la porte ouverte du four, ne posez pas

de charges lourdes, et assurez vous qu'un

enfant ne puisse ni monter ni s'asseoir.

— Pour toute intervention de nettoyage dans

la cavité du four, le four doit être arrêté.

— Cet appareil n’est pas prévu pour être uti-

lisé par des personnes (y compris les

enfants) dont les capacités physiques, sen-

sorielles ou mentales sont réduites, ou des

personnes dénuées d’expérience ou de

connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier,

par l’intermédiaire d’une personne respon-

sable de leur sécurité, d’une surveillance ou

d’instructions préalables concernant l’utilisa-

tion de l’appareil.

— En plus des accessoires fournis avec votre

four, n'utilisez que des plats résistants à de

hautes températures (suivez les instructions

des fabricants).

— Après utilisation de votre four, assurez-vous

que toutes les commandes se trouvent sur la

position arrêt.

— Ne vous servez pas de votre four comme

garde-manger ou pour stocker quelconques

éléments après utilisation.

••

Important

Conservez cette notice d'utilisation

avec votre appareil. Si l'appareil devait être

vendu ou cédé à une autre personne, assu-

rez-vous que la notice d'utilisation l'accom-

pagne. Merci de prendre connaissance de

ces conseils avant d'installer et d'utiliser

votre appareil. Ils ont été rédigés pour votre

sécurité et celle d'autrui.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:42 Page 4

1 / A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR

RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT

••

— Les matériaux d'emballage de cet appareil

sont recyclables. Participez à leur recyclage

et contribuez ainsi à la protection de l'envi-

ronnement en les déposant dans les conte-

neurs municipaux prévus à cet effet.

— Votre appareil contient également de nom-

breux matériaux recyclables. Il est donc mar-

qué de ce logo afin de vous indiquer que les

appareils usagés ne doivent pas être mé-

langés avec d'autres déchets. Le recyclage

des appareils qu'organise votre

fabricant sera ainsi réalisé dans les

meilleures conditions, conformé-

ment à la directive européenne

2002/96/CE sur les déchets d'équi-

pements électriques et électro-

niques. Adressez vous à votre mai-

rie ou à votre revendeur pour connaître les

points de collecte des appareils usagés les

plus proches de votre domicile.

— Nous vous remercions pour votre collabo-

ration à la protection de l'environnement.

Attention

L'installation est réservée aux installateurs et techniciens qualifiés.

Cet appareil est conforme aux directives européennes suivantes :

- Directive Basse Tension 2006/95/CE pour l’apposition du marquage CE.

- Directive Compatibilité Electromagnétique 89/336/CEE modifiée par la directive 93/68/CEE

pour l’apposition du marquage CE.

- Règlement CE n° 1935/2004 concernant les matériaux et objet destinés à entrer en contact

avec des denrées alimentaires.

— N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à

haute pression pour nettoyer le four (exigen-

ces relatives à la sécurité électrique).

— Pour votre sécurité, votre four est équipé

d’un ARRET AUTOMATIQUE, si par mégarde

vous oubliez d’éteindre votre four. Après

23h30 de fonctionnement, la fonction AS

(Auto Stop) s’active et votre four s’arrête de

chauffer. AS ou Auto Stop s’affiche à la place

de l’heure et une série de bips successifs est

émise pendant un certain temps.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:42 Page 5

2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

ENCASTREMENT

Pour ce faire :

1) Retirez les cache vis en caoutchouc pour

accéder aux trous de fixation.

2) Effectuez un trou dans la paroi du meuble

pour éviter l’éclatement du bois.

3) Fixez le four avec les 2 vis.

4) Remettez les cache vis en caoutchouc

(ceux-ci servent également à amortir la ferme-

ture de la porte du four).

(*) si le meuble est ouvert, son ouverture doit

être de 70 mm (maxi).

••

CHOIX DE L’EMPLACEMENT

Les schémas ci-dessus déterminent les cotes

d'un meuble qui permettra de recevoir votre

four.

Le four peut indifféremment être installé sous

un plan de travail ou dans un meuble en colon-

ne (ouvert* ou fermé) ayant les dimensions

d’encastrement adaptées (voir schéma ci-

contre).

Votre four possède une circulation d’air opti-

misée qui permet d’obtenir des résultats de

cuisson et de nettoyage remarquables en res-

pectant les éléments suivants :

• Centrez le four dans le meuble de façon à

garantir une distance mini de 5 mm avec le

meuble voisin.

• La matière du meuble d’encastrement ou le

revêtement de celui-ci doit résister à la chaleur.

• Pour plus de stabilité, fixez le four dans le

meuble par 2 vis au travers des trous prévus à

cet effet sur les montants latéraux (fig.1).

••

585

560

550

fig.1

Conseil

Pour être assuré d’avoir une installa-

tion conforme, n’hésitez pas à faire appel à

un spécialiste électroménager.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:42 Page 6

2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

••

RACCORDEMENT ELECTRIQUE

Compteur 20A Mono

220-240V

50Hz

Prise de courant

2 pôles

++ tteerrrree

norme CEI 60083

Ligne Mono 220-240 V

Câble

d'alimentation

longueur 1,50 m

environ

Disjoncteur différentiel ou

fusible 16A

La sécurité électrique doit être assurée par un

encastrement correct. Lors de l'encastrement

et des opérations d'entretien, l'appareil doit

être débranché du réseau électrique, les

fusibles doivent être coupés ou retirés.

Le raccordement électrique est à réaliser

avant la mise en place de l'appareil dans le

meuble.

Vérifiez que:

- la puissance de l'installation est suffisante,

- les lignes d'alimentation sont en bon état,

- le diamètre des fils est conforme aux règles

d'installation.

Votre four doit être branché avec un cordon

d'alimentation (normalisé) à 3 conducteurs de

1,5mm

(1ph + 1N + terre) qui doivent être rac-

cordés sur réseau 220-240V

monophasé

par l'intermédiaire d'une prise de courant 1ph

+ 1 neutre + terre normalisée CEI 60083 ou

d'un dispositif à coupure omnipolaire

conformément aux règles d'installation.

Attention

Le fil de protection (vert-jaune)

est

relié à la borne de l'appareil et doit être

relié à la terre de l'installation.

Dans le cas d'un branchement avec prise de

courant, celle-ci doit être accessible après

installation.

Le fusible de l'installation doit être de

16 ampères.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:42 Page 7

2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

••

——

Le câble d’alimentation (H05 RR-F, H05 RN-F ou H05 VV-F) doit avoir une longueur suffisante

pour être raccordé au four à encastrer posé au sol devant le meuble.

Pour cela l’appareil doit être déconnecté du réseau :

——

Ouvrez la trappe située en bas à droite du capot arrière en dévissant les 2 vis, puis faîtes pivo-

ter la trappe.

——

Dénudez chaque fil du nouveau câble d’alimentation sur 12mm.

——

Torsadez soigneusement les brins.

——

Desserrez les vis du bornier et retirez le cordon d’alimentation à changer.

——

Introduisez le câble d’alimentation par le côté du capot dans le serre-câble situé à droite du

bornier.

——

Tous les brins des fils d’alimentation doivent être emprisonnés sous les vis.

— Le fil de la phase sur la borne L.

— Le fil de terre couleur vert-jaune doit être relié à la borne .

——

Le fil du neutre (bleu) sur la borne N.

——

Vissez à fond les vis du bornier et vérifiez le branchement en tirant sur chaque fil.

——

Fixez le câble au moyen du serre-câble situé à droite du bornier.

——

Refermez la trappe à l’aide des 2 vis.

Attention

Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident ou d'incident consécutif

à une mise à la terre inexistante, défectueuse ou incorrecte.

Si l'installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement

de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié.

Si le four présente une quelconque anomalie, débranchez l'appareil ou enlevez le fusible

correspondant à la ligne de branchement du four.

CHANGEMENT DE CABLE D’ALIMENTATION

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:42 Page 8

3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

••

Grille sécurité avec poignée

(fig.1)

Equipée à l’avant d’une poignée pour faciliter

la prise en main. La grille peut être utilisée

pour supporter tous les plats et moules

contenant des aliments à cuire ou à gratiner.

Elle sera utilisée pour les grillades (à poser

directement dessus).

ACCESSOIRES (suivant modèle)

••

fig.1

••

Tournebroche (fig.3)

Enfilez une des fourchettes sur la broche;

embrochez la pièce à rôtir, enfilez la deuxième

fourchette, centrez et serrez en vissant les

deux fourchettes.

Placez la broche sur le berceau: le berceau

est à poser dans le plat émail creux, glissez le

berceau au niveau du 3

gradin, poussez

légèrement pour engager la pointe de la

broche dans le carré d'entraînement situé au

fond du four.

Retirez la poignée en la dévissant afin de pou-

voir fermer la porte. Après la cuisson, revis-

sez la poignée sur la broche pour retirer la

pièce à rôtir sans vous brûler.

NNOOTTAA ::

si toutefois la pièce à rôtir est grosse,

pour éviter qu'elle ne touche au fond du plat et

ne perturbe le mouvement de la broche, vous

pouvez poser le plat sur la sole du four et

engager le berceau au 3

gradin.

fig.3

••

Casserolerie réservée à la

cuisson basse température (fig.2)

Posez les viandes (sauf volailles) sur la grille,

le plat émail dessous.

Posez les pots de yaourts directement dans

le plat.

fig.2

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:42 Page 9

3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

ACCESSOIRES (suivant modèle)

••

fig.4

••

Plat multi usages 5 mm (fig.4)

Il sert de plat à gâteaux et dispose d’un

rebord incliné. Il s’utilise pour la cuisson de

pâtisseries telles que choux à la crème,

meringues, madeleines, pâtes feuilletées…

••

Plat multi usages 45 mm (fig.5)

Inséré dans les gradins sous la grille, il

recueille les jus et les graisses des grillades,

il peut être utilisé à demi rempli d’eau pour

des cuissons au bain-marie.

Evitez de mettre dans la lèchefrite des rôtis

ou des viandes car vous aurez systématique-

ment d’importantes projections sur les parois

du four.

fig.5

fig.6

••

Plat creux 45 mm équipé d’une

grille support spéciale grillades

(fig.6)

Il sert à recueillir le jus et les graisses de cuis-

son des viandes ou poissons posés directe-

ment sur sa grille en séquence gril ou gril

pulsé.

Ne jamais poser ce plat sur la sole (au risque

d’endommager l’émail) sauf en position gril

(l’élément chauffant sole ne fonctionnant pas

sur ces positions).

fig.7

••

Support de plat sortant (fig.7)

Grâce à ce système, vous pouvez extraire

entièrement votre plat et accéder très facile-

ment à vos mets en cours de cuisson.

AA rreettiirreerr dduu ffoouurr aavvaanntt ddee ddéémmaarrrreerr uunn nneett--

ttooyyaaggee ppyyrroollyyssee..

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:42 Page 10

4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL

NETTOYAGE DE LA SURFACE EXTERIEURE

••

Pour nettoyer la fenêtre du programmateur électronique, ainsi que la porte du four, utilisez un

chiffon doux, imbibé de produit à vitre.

N'utilisez pas de crèmes à récurer, ni d'éponge grattoir.

Pour préserver votre appareil, nous vous recommandons d'utiliser les produits d'entretien

Clearit.

Clearit vous propose des produits professionnels et des solutions adaptées pour l'entretien

quotidien de vos appareils électroménagers et de vos cuisines.

Vous les trouverez en vente chez votre revendeur habituel, ainsi que toute une ligne de produits

accessoires et consommables.

LL''eexxppeerrttiissee ddeess pprrooffeessssiioonnnneellss

aauu sseerrvviiccee ddeess ppaarrttiiccuulliieerrss

- Ouvrez complétement la porte et la bloquer

à l’aide de deux butées rouges (fig.1).

Elles sont fournies dans la pochette plastique

de votre appareil.

NETTOYAGE DE LA PORTE (modèle AVEC fonction PYROLYSE)

••

fig.2

- Retirez la première glace clipée de la maniè-

re suivante:

Insérez les deux autres butées rouges dans

les emplacements

prévus à cet effet (fig.2).

Faire levier sur ces pièces afin de déclipper la

glace (fig.3).

- Nettoyez votre glace à l’aide d’une éponge

douce et de produit vaisselle.

Ne pas immerger la glace dans l’eau.

Ne pas utiliser de crèmes à récurer, ni d’é-

ponges grattantes. Rincez à l’eau claire et

essuyez avec un chiffon non pelucheux.

Attention

Avant de procéder au déclippage de

la glace, laissez refroidir l’appareil.

fig.1

CLIC

fig.3

••

Démontage de la porte

Attention

Ne pas utiliser de produits d’entretien

abrasifs ou de grattoirs métalliques durs

pour nettoyer la porte en verre du four, ce

qui pourrait érafler la surface et entraîner

l’éclatement du verre.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:42 Page 11

4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL

Après nettoyage :

- Clippez votre glace (fig.4).

- Retirez les butées plastique rouge.

Votre appareil est de nouveau opérationnel.

CLAC

fig.4

- Ouvrez complétement la porte et la bloquer

à l’aide des butées rouges (fig.1).

Elles sont fournies dans la pochette plastique

de votre appareil.

NETTOYAGE DE LA PORTE (modèle SANS fonction PYROLYSE)

••

fig.1

CLIC

fig.2

- Retirez la première glace clipée en la soule-

vant simultanément avec vos deux mains

(fig.2).

- Nettoyez votre glace à l’aide d’une éponge douce et de produit vaisselle.

Ne pas immerger la glace dans l’eau.

Ne pas utiliser de crèmes à récurer, ni d’éponges grattantes. Rincez à l’eau claire et essuyez

avec un chiffon non pelucheux.

Attention

Ne jamais tirer la glace vers soi.

Attention

Avant de procéder au déclippage de

la glace, laissez refroidir l’appareil.

••

Démontage de la porte

••

Remontage de la porte

(TOUS modèles)

Attention

Ne pas utiliser de produits d’entretien

abrasifs ou de grattoirs métalliques durs

pour nettoyer la porte en verre du four, ce

qui pourrait érafler la surface et entraîner

l’éclatement du verre.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:42 Page 12

4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL

FOUR A EMAIL CATALYTIQUE (autodégraissant)

••

- Ce four est constitué d’une enceinte équipée de parois amovibles recouvertes d’un émail spé-

cial microporeux (émail catalytique) qui lui confère ses qualités autodégraissantes. Dès leur

apparition, les souillures s’étalent et se diffusent largement dans les microporosités. Elles se

trouvent oxydées sur les deux faces et disparaissent progressivement. L’émail autodégraissant

est surtout adapté aux corps gras, mais pas au sucre. C’est pourquoi le revêtement de la sole,

plus sujet aux débordements de sucre, n’est pas revêtu de cet émail.

NNoouuss vvoouuss rreeccoommmmaannddoonnss ffoorrtteemmeenntt ::

- De ne pas gratter ces parois catalytiques avec une brosse métallique, des instruments pointus

ou tranchants.

- De ne pas essayer de les nettoyer avec des produits à recurer du commerce.

- Lors de la cuisson des grillades, la température des parois n’est pas toujours suffisante pour

éliminer les projections grasses importantes.

Dans ce cas, après cuisson, prolonger le chauffage du four pendant 20 à 30 minutes, à la tempé-

rature maximale de la séquence choisie.

S’il reste des traces, elles s’atténueront lors des cuissons suivantes.

AAvvaanntt ddee pprrooccééddeerr aauu ddéémmoonnttaaggee,, llaaiisssseerr

rreeffrrooiiddiirr ll’’aappppaarreeiill eett vvéérriiffiieerr qquuee llee sséélleecctteeuurr

ddee ccuuiissssoon

n eesstt ssuurr llaa ppoossiittiioonn AARRRREETT..

REMPLACEMENT DES PAROIS CATALYTIQUES -

DEMONTAGE DES GRADINS FILS

••

-- PPaarrooiiss llaattéérraalleess aavveecc ggrraaddiinnss ffiillss ::

Décrochez le gradin fil

((BB ffiigg..22))

à l’avant en le

soulevant (

schéma

AA ffiigg..11

). Tirez vers soi l’en-

semble du gradin, le soulever afin de décro-

cher l’attache de fixation arrière (

schéma

BB ffiigg..11))

. Le sortir des 2 trous

((CC ffiigg..22))

de la

paroi catalytique et du moufle du four. Retirez

ensuite la paroi catalytique

((AA ffiigg..22))..

Replacez

les nouveaux éléments (gradins) en effec-

tuant les opérations inverses.

-- RReemmppllaacceemmeenntt ddee llaa ppaarrooii dduu ffoonndd

Dévissez complètement la vis

((EE ffiigg..22))

située

en haut de la paroi du fond

((DD ffiigg..22))

. Inclinez

la paroi vers l’avant afin de la retirer du

moufle. Replacez la nouvelle paroi en effec-

tuant les opérations inverses.

fig.2

fig.1

Attention

- Pour toute intervention de nettoyage

dans la cavité, le four doit être arrêté.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 13

4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL

Votre four fume lors d’un préchauffage ou fume énormément lors d’une cuisson.

Votre four dégage une odeur à froid désagréable suite à différentes cuissons (mouton, poisson,

grillades…).

- La pyrolyse est un cycle de chauffe de la cavité du four à très haute température qui permet

d’éliminer toutes les salissures qui proviennent des éclaboussures ou des débordements. Les

fumées et odeurs dégagées sont détruites par le passage dans un catalyseur.

- La pyrolyse n’est toutefois pas nécessaire après chaque cuisson, mais seulement si le degré

de salissure le justifie.

- Par mesure de sécurité, l’opération de nettoyage ne s’effectue qu’après blocage automatique

de la porte. Dès que la température à l’intérieur du four dépasse les températures de cuisson, il

est impossible de déverrouiller la porte même en positionnant la manette «sélecteur de fonc-

tions» sur 0.

CCuuiissssoonnss

ppeeuu ssaalliissssaanntteess

CCuuiissssoonnss

ssaalliissssaanntteess

CCuuiissssoonnss

ttrrèèss ssaalliissssaanntteess

Biscuits, légumes, pâtisseries,

quiches, soufflés…

Viandes, poissons (dans un plat),

légumes farcis.

Grosses pièces de viandes à la

broche.

Cuissons sans éclaboussures :

une pyrolyse n’est pas justifiée.

La pyrolyse peut se justifier

toutes les 3 cuissons.

La pyrolyse peut se faire après

une cuisson de ce type, si les

projections ont été importantes.

QU’EST-CE QU’UNE PYROLYSE ?

Conseil

Il ne faut pas attendre que le four soit chargé de graisse pour effectuer ce nettoyage.

DANS QUEL CAS FAUT-IL EFFECTUER UNE PYROLYSE ?

••

Conseil

Votre four est équipé de gradins fils émaillés : il n’est pas nécessaire de les retirer

pour effectuer la pyrolyse.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 14

5 / REGLAGE DE VOTRE APPAREIL

La lampe est accessible:

AA ll’’iinnttéérriieeuurr dduu ffoouurr ((ffiigg..11))..

L’ampoule se situe au plafond de la cavité de

votre four.

- Dévissez le hublot vers la gauche (fig.2),

- Tirez l’ampoule.

Caractéristiques de l’ampoule :

- 25 W,

- 220-240 V

- 300°C,

- G9.

- Changez l’ampoule puis remontez le hublot

et rebranchez votre four.

Conseil

Pour dévisser le hublot et la lampe,

utilisez un gant de caoutchouc qui facilite-

ra le démontage.

Mise en garde

S’assurer que l’appareil est décon-

necté de l’alimentation avant de remplacer

la lampe pour éviter tout risque de choc

électrique. Intervenez lorsque l’appareil

est refroidi.

fig.1

REMPLACEMENT DE LA LAMPE DU FOUR

••

Ampoule

Dévissez

Hublot

fig.2

Lampe

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 15

6 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT

Conseil

Dans tous les cas, si votre intervention n’est pas suffisante, contactez sans attendre le

Service après-vente.

VVoouuss aavveezz uunn ddoouuttee ssuurr llee bboonn ffoonnccttiioonnnneemmeenntt ddee vvoottrree ffoouurr,,

ceci ne signifie pas

forcément qu'il y a une panne.

DDaannss ttoouuss lleess ccaass,, vvéérriiffiieezz lleess ppooiinnttss ssuuiivvaannttss ::

Attention

- Les réparations sur l'appareil doivent être effectuées uniquement par des professionnels.

Les réparations non effectuées dans les règles peuvent être source de dangers pour l'utilisateur.

PPoouurr lleess mmooddèèlleess aavveecc ffoonnccttiioonn ppyyrroollyyssee uunniiqquueemmeenntt..

VVOOUUSS CCOONNSSTTAATTEEZZ

QQUUEE……

LLEESS CCAAUUSSEESS

PPOOSSSSIIBBLLEESS

QQUUEE FFAAUUTT--IILL FFAAIIRREE ??

VVoottrree ffoouurr nnee cchhaauuffffee ppaass..

- Le four n’est pas branché.

- Le fusible de votre installa-

tion est hors service.

- La température sélectionnée

est trop basse.

➡ Branchez votre four.

➡ Changez le fusible de votre ins-

tallation et vérifiez sa valeur (16A).

➡ Augmentez la température sélec-

tionnée.

LLee ccaaddeennaass cclliiggnnoottee..

- Défaut de verrouillage de la

porte.

➡ Faire appel au Service Après-

Vente.

LLaa llaammppee ddee vvoottrree ffoouurr nnee

ffoonnccttiioonnnnee pplluuss..

- La lampe est hors service.

- Votre four n’est pas branché

ou le fusible est hors service.

➡ Changez la lampe.

➡ Branchez votre four ou changez

le fusible.

LLee nneettttooyyaaggee ppaarr ppyyrroollyy--

ssee nnee ssee ffaaiitt ppaass..

- La porte est mal fermée.

- Le système de verrouillage

est défectueux.

➡ Vérifiez la fermeture de la porte.

➡ Faire appel au Service Après-

Vente.

VVoottrree ffoouurr éémmeett ddeess bbiippss..

- En cours de cuisson.

- En fin de cuisson.

➡ La température de consigne de

votre choix est atteinte.

➡ Votre cuisson programmée est

terminée.

LLee vveennttiillaatteeuurr ddee rreeffrrooii--

ddiisssseemmeenntt ccoonnttiinnuuee ddee

ttoouurrnneerr àà ll’’aarrrrêêtt dduu ffoouurr..

- La ventilation fonctionne

pendant 1 heure maximum

après la cuisson, ou lorsque la

température de votre four est

supérieure à 125°C

- Si pas d’arrêt après 1 heure.

➡ Ouvrir la porte pour accélérer le

refroidissement du four.

➡ Faire appel au Service Après-

Vente.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 16

7 / SERVICE APRES-VENTE

Les éventuelles interventions sur votre appa-

reil doivent être effectuées par un profession-

nel qualifié dépositaire de la marque. Lors de

votre appel, mentionnez la référence complète

de votre appareil (modèle, type, numéro de

série). Ces renseignements figurent sur la

plaque signalétique

(fig.1).

PIÈCES D’ORIGINE

Lors d’une intervention d’entretien, deman-

dez l'utilisation exclusive de

pièces déta-

chées certifiées d’origine.

•INTERVENTIONS

Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.5000.000 euros,

5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303

BBrraannddtt AApppplliiaanncceess

- société par actions simplifiée au capital de 10.000.000 euros RCS Nanterre 440 302 347.

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

230V ~ 50 Hz

MADE IN FRANCE

fig.1

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 17

114

130

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 18

OBSAH

1/ PRO UŽIVATELE

••

Bezpečnostní pokyny

_______________________________________

••

Ochrana životního prostředí

__________________________________

2 / INSTALACE VAŠEHO PŘÍSTROJE

••

Volba umístění

_____________________________________________

••

Zabudování

_______________________________________________

••

Elektrické připojení

_________________________________________

••

Výměna přívodního elektrického kabelu

________________________

3 / POPIS VAŠEHO SPOTŘEBIČE

••

Příslušenství

______________________________________________

4 / ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ VAŠEHO SPOTŘEBIČE

••

Čištění vnějšího povrchu

____________________________________

••

Čištění dvířek

º Odmontování dvířek

__________________________________

º Zpětné namontování dvířek

_____________________________

••

Katalytická glazurovaná trouba _______________________________ 29

••

Výměna katalytických stěn

Demontáž stupňovitých držáků

_________________________________

••

Co je to pyrolýza?

__________________________________________

••

Ve kterých případech je třeba provést čištění pyrolýzou?

_________

5 / SEŘÍZENÍ VAŠEHO PŘÍSTROJE

••

Výměna žárovky trouby

_____________________________________

6 / PŘI PROVOZNÍCH ANOMÁLIÍCH

_________________________________

7 / POPRODEJNÍ SERVIS

__________________________________________

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 19

1 / PRO UŽIVATELE

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

— Tento spotřebič je určen pro použití v

domácnosti. Je určen výhradně pro přípravu

potravin. Tato trouba neobsahuje žádné

azbestové komponenty.

— Dávejte pozor, aby si se spotřebičem

nehrály děti.

— Při převzetí spotřebiče jej ihned vybalte

nebo nechte vybalit. Zkontrolujte jeho celkový

vzhled. Případné výhrady formulujte písemně

do dodacího listu, jehož jeden výtisk si

necháte.

— Váš spotřebič je určen pro běžné domácí

použití. Nepoužívejte jej pro obchodní,

průmyslové nebo jiné účely, než ke kterým je

určen.

— Neměňte nebo nepokoušejte se měnit

vlastnosti spotřebiče. Bylo by to pro Vás

nebezpečné.

— VÝSTRAHA: Přístupné části mohou být při

používání horké. Do kontaktu se spotřebičem

by neměly přijít malé děti.

— Nikdy spotřebič nevytahujte uchopením za

madlo dvířek a.

— Před prvním použitím troubu přibližně na 15

minut naprázdno zahřejte. Ujistěte se, že

místnost je dostatečně odvětraná. Možná

zjistíte určitý zvláštní pach nebo trochu kouře.

Tento jev je zcela normální.

— VÝSTRAHA: přístupné části mohou být při

používání grilu horké. Doporučuje se zabránit

dětem přístupu k troubě.

— Při používání se trouba zahřívá. Nedotýkejte

se topných prvků uvnitř trouby.

— Při vkládání nebo vyjímání jídel nepřibližujte

ruce k horním topným článkům, používejte

••

Důležité

Tento návod k použití si uschovejte.

Pokud byste přístroj chtěli prodat nebo

darovat, zkontrolujte, zda je k němu přiložen

tento návod. Před instalací a použitím

Vašeho přístroje si přečtete tyto rady.

Uvádíme je pro bezpečnost Vaši a Vašeho

okolí.

kuchyňskou chňapku.

— Při čištění budou přístupné části trouby

teplejší než při běžném použití. Zamezte

přístup k troubě malým dětem.

— Než začnete čistění trouby pyrolýzou,

odstraňte veškeré opékací náčiní a odstraňte

největší znečištění. Při pyrolýze zteplají

přístupné části trouby více než při běžném

použití. Zamezte přístup k troubě malým

dětem.

— Po pečení dejte pozor na to, abyste opékací

náčiní (rošt, mechanismus k otáčení rožně…)

neuchopili holýma rukama.

— Nikdy nepokládejte alobal přímo do

kontaktu s plotnou (viz kapitola s popisem

trouby), akumulované teplo by mohlo

poškodit smalt.

— Nepokládejte těžká břemena na otevřená

dvířka trouby a přesvědčte se, že na troubu

nemůže dosáhnout ani si na ni sednout malé

dítě.

— Při každém čištění vnitřních částí trouby

musí být trouba vypnutá.

— Přístroj nesmí být používán osobami

(včetně dětí) se sníženými fyzickými,

smyslovými nebo mentálními schopnostmi ani

osobami bez zkušeností či znalostí přístroje,

jedině pokud by nad nimi osoba zodpovědná

za jejich bezpečnost prováděla dozor nebo

jim podala předběžné pokyny ohledně

používání přístroje.

— Kromě příslušenství dodaného s troubou

používejte pouze plechy odolné vůči vysokým

teplotám (řiďte se pokyny výrobce).

— Po použití trouby se přesvědčte, že všechna

tlačítka jsou v poloze „stop“.

— Po použití nepoužívejte troubu jako spíž ani

ke skladování žádných potřeb.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 20

1 / PRO UŽIVATELE

OOCCHHRRAANNAA ŽŽIIVVOOTTNNÍÍHHOO PPRROOSSTTŘŘEEDDÍÍ

••

—Obalové materiály tohoto zařízení jsou

recyklovatelné. Podílejte se na jejich recyklaci

a přispějte tak k ochraně životního prostředí –

Likvidujte je v kontejnerech s komunálním

odpadem určených k tomu účelu.

— Také Váš přístroj obsahuje mnoho

recyklovatelných materiálů. Je tedy označen

tímto logem, které Vám sděluje, že se

vyřazené přístroje nemají mísit s jiným typem

odpadů. Recyklace přístrojů, kterou zajišťuje

výrobce, se tak provádí za

nejlepších podmínek podle

evropské směrnice 2002/96/ES o

odpadech pocházejících z

elektrických a elektronických

zařízení. Kontaktujte orgán místní

samosprávy nebo prodejce, který

Vám podá informace o sběrných místech

nejblíže Vašemu bydlišti.

— Děkujeme Vám za Váš příspěvek k ochraně

životního prostředí.

Pozor

Instalaci smí provádět výhradně instalatér nebo kvalifikovaný technik.

Přístroj odpovídá následujícím evropským směrnicím:

- Směrnice č. 2006/95/ES o nízkém napětí pro přidělení značky CE.

- Směrnice č. 89/336/EHS o elektromagnetické kompatibilitě, ve znění směrnice č. 93/68/EHS

pro udělení značky CE.

- Předpis ES č. 1935/2004 o materiálech a předmětech určených pro styk s potravinami.

— Na čištění přístroje nikdy nepoužívejte parní

nebo vysokotlaké přístroje (pokyny pro

elektrickou bezpečnost).

— Trouba je kvůli vaší bezpečnosti vybavena

AUTOMATICKÝM ZASTAVENÍM pro případ,

že byste ji omylem zapomněli vypnout. Po

23h30 provozu se zapne funkce AS (Auto

Stop) a trouba přestane péct. Místo času se

objeví AS nebo Auto Stop a trouba bude

určitou dobu pípat.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 21

2 / INSTALACE VAŠEHO PŘÍSTROJE

ZABUDOVÁNÍ

Postup:

1) Odstraňte kaučukové kryty závitů, čímž

odkryjete přístup k upevňovacím otvorům.

2) Připravte ve stěně otvor a dbejte na to, aby

nedošlo k poškození dřeva.

3) Upevněte troubu pomocí 2 šroubů.

4) Vraťte gumové kryty závitů na místo (slouží

rovněž ke ztlumení zavírání dvířek trouby).

(*) je-li nábytek otevřený, jeho šířka musí být

70 mm (maximálně).

••

VOLBA UMÍSTĚNÍ

Výše uvedená schémata stanovují kóty

nábytku, do nějž se trouba vejde.

Troubu lze nainstalovat pod pracovní desku

kuchyňské linky nebo do patrového nábytku

(otevřený* nebo zavřený), který má vhodné

rozměry pro vestavění (viz schéma).

Vaše trouba je vybavena optimalizovaným

prouděním vzduchu, díky němuž je možno

dosáhnout skvělých výsledků při pečení a

čištění, jsou-li dodržovány tyto pokyny:

• Umístěte troubu do nábytku tak, aby byla

zajištěna minimální vzdálenost 5 mm od

sousedního kusu nábytku.

• Materiál nábytku, do nějž je trouba

vestavěna nebo jeho obložení musí být odolný

vůči horku.

• Pro větší stabilitu upevněte troubu dvěma

šrouby, které zasunete do otvorů na bočních

stranách trouby určených k tomu účelu (obr. 1).

••

585

560

550

Obr. 1

Rada

Abyste se ujistili, že Vaše instalace je

vyhovující, neváhejte se obrátit na odborníka

v oboru domácích elektrospotřebičů.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 22

2 / INSTALACE VAŠEHO PŘÍSTROJE

••

ELEKTRICKÉ PŘIPOJENÍ

Měřák 20A Mono

220-240V

50Hz

Zásuvka

2 póly

++ uuzzeemmnněěnníí

norma IEC 60083

Vedení Mono 220-240 V

Kabel přívodní

elektrický

délka 1,50 m přibližně

Diferenční jistič nebo tavná

pojistka 16A

Elektrická bezpečnost musí být zajištěna

správným vestavěním. Při instalaci a údržbě

musí být přístroj odpojen ze sítě, pojistky

musí být odpojené nebo vyjmuté.

Elektrické připojení je třeba provést před

zabudováním spotřebiče do linky.

Zkontrolujte, zda:

- je příkon zařízení dostatečný,

- je napájecí vedení v dobrém stavu,

- průměr drátů odpovídá pravidlům pro

instalaci.

Trouba musí být zapojena (normalizovanou)

napájecí šňůrou se 3 vodiči o průměru

1,5 mm

(1 fáze + 1 N + uzemnění), které musí

být zapojeny do jednofázové sítě 220-240V

prostřednictvím zásuvky 1 fáze + 1 nulový

vodič + uzemnění normalizované podle

IEC 60083 nebo prostřednictvím zařízení s

vypnutím na všech pólech v souladu s pokyny

k instalaci.

Pozor

Ochranný drát (zeleno-žlutý)

je napojen

na svorku přístroje a musí být uzemněn.

V případě zapojení do zásuvky musí být tato

po instalaci přístupná.

Pojistka na Vašem přístroji musí mít hodnotu

16 A.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 23

2 / INSTALACE VAŠEHO PŘÍSTROJE

••

——

Přívodní kabel (H05 RR-F, H05 RN-F nebo H05 VV-F) musí být dostatečně dlouhý, aby mohl být

připojen k troubě připravené k vestavění, postavené na podlaze před linkou.

Pro tento úkon musí být přístroj odpojen od sítě:

——

Otevřete ochranný poklop vpravo dole na zadním krytu odšroubováním 2 šroubů, a poté

poklopem otočte.

——

Odstraňte izolaci každého drátu nového přívodního kabelu na délce 12 mm.

——

Jednotlivé prameny pečlivě zakruťte.

——

Uvolněte závity lustrové svorky a vyjměte přívodní šňůru, kterou chcete vyměnit.

——

Vsuňte přívodní kabel ze strany krytu do kabelové svorky umístěné vpravo od lustrové svorky.

——

Všechny prameny kabelu musí být skryty pod šrouby.

— Drát fáze vede do svorky L.

— Zelenožlutý zemní vodič musí být spojen ke svorce .

——

Nulový vodič (modrý) vede do svorky N.

——

Co nejvíce utáhněte šrouby na lustrové svorce a zkontrolujte zapojení zatažením za každý drát.

——

Upevněte kabel pomocí kabelové svorky, umístěné napravo od lustrové svorky.

——

Uzavřete ochranný poklop pomocí 2 šroubů.

Pozor

Neneseme odpovědnost za nehody způsobené neexistujícím, vadným nebo nesprávným

uzemněním.

Vyžaduje-li elektroinstalace Vaší domácnosti pro připojení spotřebiče úpravu, zavolejte

kvalifikovaného elektrikáře.

Je-li na troubě jakýkoli nedostatek, odpojte ji nebo vyjměte pojistku připojovacího vedení

přístroje.

VÝMĚNA PŘÍVODNÍHO ELEKTRICKÉHO KABELU

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 24

3 / POPIS SPOTŘEBIČE

••

Bezpečnostní mřížka s madlem

(obr.1)

Její přední část má madlo pro snadnější

uchopení. Mřížka může být použita pro

všechny plechy a formy s potravinami

určenými k pečení nebo zapékání.

Může se používat ke grilování (pokládat

přímo na ni).

PŘÍSLUŠENSTVÍ (podle typu)

••

obr.1

••

Mechanismus k otáčení rožně

(obr.3)

Nasuňte jednu z vidliček na rožeň;

napíchněte opékané maso na rožeň, nasuňte

druhou vidličku, vystřeďte a utáhněte

zašroubováním obou vidliček.

Umístěte rožeň na jeho podstavec: podstavec

položte do vypouklé glazurové misky,

posuňte podstavec na 3. stupeň a lehce jej

postrčte, abyste zasunuli hrot rožně do

unášecího čtyřhranu umístěného v zadní

části trouby.

Odšroubujte madlo, abyste mohli zavřít

dvířka. Po pečení našroubujte zpět ručku na

rožeň, abyste mohli vytáhnout opékané maso

a nespálili se.

PPOOZZNNÁÁMMKKAA::

pokud je opékané maso velké,

můžete položit plech na plotnu trouby a

posunout podstavec na 3. stupeň, aby se

maso nedotýkalo dna plechu a nebránilo

otáčení rožně.

obr.3

••

Opékací náčiní určené k pečení

při nízkých teplotách (obr.2)

Maso (kromě drůbeže) pokládejte na mřížku,

glazurovou mísu pod něj.

Jogurtové kelímky pokládejte přímo na plech.

obr.2

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 25

3 / POPIS SPOTŘEBIČE

PŘÍSLUŠENSTVÍ (podle typu)

••

obr.4

••

Multifunkční miska 5 mm (obr.4)

Slouží jako miska na moučníky a má zahnutý

okraj. Používá se pro pečení cukrovinek, jako

např. větrníčků s krémem, sněhových

pusinek, čajového pečiva, listového těsta…

••

Multifunkční miska 45 mm (obr.5)

Miska vsunutá do stupňů pod mřížkou

zachytává šťávu a tuk při grilování, lze ji

rovněž zpola naplnit vodou při pečení ve

vodní lázni.

Nedávejte do pánve na zachycování šťávy

pečeně nebo masa, protože by to silně

znečišťovalo stěny trouby.

obr.5

obr.6

••

Vydutá miska 45 mm se speciální

mřížkou na grilování (obr.6)

Slouží k zachytávání šťávy a tuku při pečení

masa nebo ryb položených přímo na mřížce v

sekvenci gril nebo horkovzdušný gril.

Nikdy nepokládejte tuto misku na plotnu

(riziko poškození glazury) kromě polohy grilu

(topný článek plotny v těchto polohách není

funkční).

obr.7

••

Vystupující držák misky (obr.7)

Díky tomuto systému můžete vyjmout celý

plech a při pečení máte velmi snadný přístup

k pokrmu.

AA vvyyjjmmoouutt zz ttrroouubbyy ppřřeedd zzaahháájjeenníímm ččiiššttěěnníí

ppyyrroollýýzzoouu..

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 26

4 / ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ VAŠEHO SPOTŘEBIČE

ČIŠTĚNÍ VNĚJŠÍHO POVRCHU

••

K vyčištění okénka elektronického programátoru a dvířek pece použijte měkkou hadru

napuštěnou prostředkem na mytí oken.

Nepoužívejte čistící prostředky ani drsné houbičky.

Pro ochranu Vašeho přístroje vám doporučujeme používat čistící prostředky Clearit.

Clearit Vám nabízí specializované výrobky a vhodná řešení pro každodenní údržbu Vašich

elektrických a kuchyňských spotřebičů.

Najdete je v prodeji u Vašeho obvyklého prodejce společně s celou řadou příslušenství a

spotřebního zboží.

ZZnnaalleecckkýý ppoossuuddeekk ooddbboorrnnííkkůů

kk sslluužŽbbáámm ssoouukkrroommnnííkkůůmm

- Otevřete kompletně dvířka a zablokujte je

pomocí dvou červených zarážek (obr.1).

Jsou přiloženy v umělohmotné kapse

Vašeho spotřebiče.

ČIŠTĚNÍ DVÍŘEK (typ S funkcí PYROLÝZA)

••

obr.2

- Vysuňte první přicvaknuté okénko

následujícím způsobem:

Vložte dvě další červené zarážky na k tomu

určené místo

(obr.2).

Jemně vypáčte tyto součástky, abyste

odcvakli okénko (obr.3).

- Vyčistěte okénko jemnou houbou a

prostředkem na nádobí.

Neponořujte okénko do vody.

Nepoužívejte leštící prostředky ani hrubé

houby. Opláchněte tekoucí vodou a vyleštěte

tkaninou bez chlupů.

Pozor

Než přistoupíte k odcvaknutí okénka,

nechte přístroj vychladnout.

obr.1

CLIC

obr.3

••

Odmontování dvířek

Pozor

Na čištění skleněných dvířek trouby

nepoužívejte abrazivní čistící prostředky

nebo tvrdé kovové škrabky, protože byste

mohli poškrábat jejich povrch a sklo by

mohlo prasknout

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 27

4 / ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ VAŠEHO SPOTŘEBIČE

Po čištění:

- Nacvakněte okénko (obr.4).

- Odejměte červené umělohmotné zarážky.

Váš přístroj je opět provozuschopný.

- Otevřete dvířka dokořán a zablokujte je

pomocí červených zarážek (obr.1).

Jsou přiloženy v umělohmotné kapse Vašeho

přístroje.

ČIŠTĚNÍ DVÍŘEK (typ BEZ funkce PYROLÝZY)

••

obr.1

CLIC

obr.2

- Sejměte první přicvaknuté okénko tak, že je

zároveň nadzvednete oběma rukama (obr.2).

- Vyčistěte okénko jemnou houbičkou a prostředkem na nádobí.

Neponořujte okénko do vody.

Nepoužívejte leštící přípravky ani drsné houby. Opláchněte pod tekoucí vodou a setřete

tkaninou bez chlupů.

Pozor

Nikdy netlačte sklo směrem k sobě.

Pozor

Než přistoupíte k odcvaknutí okénka,

nechte přístroj vychladnout.

••

Odmontování dvířek

••

Zpětné namontování dvířek

(VŠECHNY typy)

Pozor

Na čištění skleněných dvířek trouby

nepoužívejte abrazivní čistící prostředky

nebo tvrdé kovové škrabky, protože byste

mohli poškrábat jejich povrch a sklo by

mohlo prasknout

CLAC

obr.4

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 28

4 / ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ VAŠEHO SPOTŘEBIČE

KATALYTICKÁ GLAZUROVANÁ TROUBA (se samoodmašťováním)

••

- Tato trouba se skládá z ohrazení se snímatelnými stěnami pokrytými speciální mikroporézní

glazurou (katalytickou glazurou), díky které má samoodmašťující vlastnosti. Jakmile se objeví

skvrny, začnou se roztahovat a šířit po mikroskopických pórech. Ty na obou stranách oxidují a

postupně mizí. Samoodmašťující glazura je uzpůsobena především na tuky a ne na cukr.

Obložení plotny je vystaveno působení odstřikujícího cukru, proto touto glazurou potaženo není.

VVřřeellee vváámm ddooppoorruuččuujjeemmee::

- Neoškrabávat tyto katalytické stěny ocelovým kartáčem, špičatými nebo ostrými předměty.

- Nepokoušet se čistit komerčními leštidly.

- Při pečení grilovaného masa není teplota stěn vždy dostatečná, aby odstranila největší

stříkance od mastnoty.

V tom případě prodlužte zahřátí trouby po pečení o dalších 20 až 30 minut, při maximální teplotě

zvolené sekvence.

Zbudou-li nějaké stopy po mastnotě, zmizí při příštím pečení.

NNeežŽ ppřřiissttoouuppííttee kk ddeemmoonnttáážŽii,, nneecchhttee ppřřííssttrroojj

vvyycchhllaaddnnoouutt aa zzkkoonnttrroolluujjttee,, žŽee ppřřeeppíínnaačč

ppeeččeenníí jjee vv ppoollo

ozzee SSTTOOPP..

VÝMĚNA KATALYTICKÝCH STĚN -

DEMONTÁŽ STUPŇOVITÝCH DRŽÁKŮ

••

-- BBooččnníí ssttěěnnyy ssee ssttuuppňňoovviittýýmmii ddrržŽáákkyy::

Sejměte stupňovité držáky

((BB oobbrr..22))

vpředu

tak, že je nadzvednete (

nákres

AA oobbrr..11

Posuňte celý stupeň k sobě, nadzvedněte jej,

abyste odháknuli zadní upevňovací příchytku

(

nákres

BB oobbrr..11))

. Vyjmout z obou otvorů

((CC oobbrr..22))

katalytické stěny a kladnice trouby.

Poté odstraňte katalytickou stěnu

((AA oobbrr..22))..

Dejte na místo nové prvky (stupně), přičemž

postupujte v opačném sledu.

-- VVýýmměěnnaa zzaaddnníí ssttěěnnyy

Úplně povolte šroub

((EE oobbrr..22))

který je v horní

části zadní stěny

((DD oobbrr..22))

. Nakloňte stěnu

dopředu, abyste ji vytáhli z kladnice. Dejte na

místo novou stěnu, přičemž potupujte v

opačném sledu.

obr.2

obr.1

Upozornění

- Při každém čištění dutiny musí být

trouba zastavena.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 29

4 / ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ VAŠEHO SPOTŘEBIČE

Vaše trouba uvolňuje dým při předehřívání nebo silně kouří při pečení.

Vaše trouba vydává za studena nepříjemný zápach po přípravě pokrmů (skopové, ryby, grilovaná

masa…).

- Pyrolýza je cyklus, při kterém se vnitřek trouby zahřeje na velmi vysokou teplotu, čímž lze

odstranit všechny nečistoty jako připečené kousky pokrmů nebo tuk. Vznikající dým nebo

zápach se odstraní při průchodu katalyzátorem.

- Pyrolýza není nutná po každém použití trouby, ale pouze v případě, že to vyžaduje míra

znečištění trouby.

- Pro Vaši bezpečnost může toto čištění probíhat pouze, jsou-li dvířka automaticky zablokována.

Pokud teplota uvnitř trouby překročí teploty pro pečení, nelze dvířka otevřít, a to ani v případě,

že nastavíme páčku “voliče funkcí” na 0.

Pečení

málo znečišťující

pečení

Znečišťující

Pečení

Silně znečišťující

Piškoty, zelenina, cukrovinky,

pizza, nákypy…

maso, ryby, (na pekáči), plněná

zelenina

Velké kusy masa na rožni

Pečení bez stříkanců, pyrolýza

není zapotřebí.

Pyrolýza se může provést po

každém třetím použití trouby.

Po tomto typu pečení je možné

provést pyrolýzu, pokud jsou v

troubě stříkance.

CO JE TO PYROLÝZA?

Rada

Nečekejte s provedením tohoto čištění, až bude trouba zanesena tukem.

VE KTERÝCH PŘÍPADECH JE TŘEBA PROVÉST ČIŠTĚNÍ

PYROLÝZOU?

••

Rada

Vaše trouba je vybavena smaltovanými stupňovitými držáky: K provedení pyrolýzy je

nemusíte vytahovat.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 30

5 / SEŘÍZENÍ VAŠEHO PŘÍSTROJE

Žárovka je přístupná:

UUvvnniittřř ttrroouubbyy ((oobbrr.. 11))..

Žárovka se nachází na horní straně uvnitř

trouby.

- Odšroubujte okénko směrem doleva (obr. 2),

- Vytáhněte žárovku.

Technické údaje žárovky:

- 25 W

- 220-240 V

- 300°C

- G9

- Vyměňte žárovku, potom namontujte zpět

okénko a zapojte troubu opět do sítě.

Rada

Pro odšroubování ochranného skla a

žárovky použijte gumovou rukavici, která

usnadní vymontování.

Výstraha

Než budete měnit žárovku, ujistěte

se, že je přístroj odpojen od napájení,

abyste zabránili riziku úrazu elektrickým

proudem. Úkon proveďte, až spotřebič

vychladne.

obr.1

VÝMĚNA ŽÁROVKY TROUBY

••

Žárovka

Odšroubujte

Ochranné sklo

obr.2

Žárovka

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 31

6 / PŘI PROVOZNÍCH ANOMÁLIÍCH

Rada

Vždy, když Vaše oprava nestačí, se bez prodlení obraťte na servisní oddělení.

MMááttee--llii ppoocchhyybbnnoossttii oo sspprráávvnnéémm ffuunnggoovváánníí VVaaššíí ttrroouubbyy,,

nemusí se nutně jednat o

poruchu.

VV kkaažŽddéémm ppřřííppaadděě oovvěěřřttee ttyyttoo bbooddyy::

Upozornění

- Přístroj může opravovat výlučně odborný personál. Nerespektování určitých pravidel může

představovat nebezpečí pro uživatele.

PPoouuzzee pprroo ttyyppyy ss ffuunnkkccíí ppyyrroollýýzzyy..

ZZJJIISSTTÍÍTTEE,, ŽŽEE……

PPŘŘÍÍČČIINNYY

MMOOŽŽNNÉÉ

CCOO JJEE TTŘŘEEBBAA UUDDĚĚLLAATT??

TTrroouubbaa nneehhřřeejjee

- Trouba není zapojena.

- Pojistka trouby je nefunkční.

- Zvolená teplota je příliš nízká.

➡ Zapojte troubu.

➡ Vyměňte pojistku ve Vašem

spotřebiči a zkontrolujte její hodnotu

(16A).

➡ Zvyšte zvolenou teplotu.

BBlliikkáá vviissaaccíí zzáámmeekk

Závada zablokování dvířek.

➡ Obraťte se na servisní oddělení.

ŽŽáárroovvkkaa VVaaššíí ttrroouubbyy jjee

nneeffuunnkkččnníí..

- Žárovka nefunguje.

- Trouba není zapojena nebo

pojistka je nefunkční.

➡ Vyměňte žárovku.

➡ Zapojte troubu nebo vyměňte

pojistku.

NNeepprroobbííhháá ččiiššttěěnníí

ppyyrroollýýzzoouu..

- Dvířka jsou špatně zavřena.

- Systém blokování dvířek je

vadný.

➡ Zkontrolujte zavření dveří.

➡ Obráťte se na servisní oddělení.

TTrroouubbaa ppííppáá..

- Během pečení.

- Na konci pečení.

➡ Trouba dosáhla teplotu, kterou jste

zadali.

➡ Naprogramované pečení je u

konce.

CChhllaaddííccíí vveennttiillááttoorr ssee

ttooččíí ii ppoo vvyyppnnuuttíí ttrroouubbyy..

- Ventilace funguje maximálně

1 hodinu po skončení pečení

nebo je-li teplota vyšší než

125°C.

- Pokud se ventilace po hodině

nevypne.

➡ Otevřít dvířka, aby trouba vychlad-

la rychleji.

➡ Obraťte se na servisní oddělení.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 32

7 / POPRODEJNÍ SERVIS

Případné opravy na Vašem přístroji musí

provádět kvalifikovaný personál spolupracující

s výrobcem. Při objednávání opravy uveďte

kompletní referenci Vašeho přístroje (typ,

druh, sériové číslo). Tyto informace jsou

uvedeny na výrobním štítku

(obr.1).

PŮVODNÍ SOUČÁSTKY

Při zákroku údržby, požadujte používání výlučně

originálních certifikovaných náhradních dílů.

•OPRAVY

Služba poskytovaná společností Brandt Customer Services, akciovou společností se jměním 2.5000.000 euro,

5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303

BBrraannddtt AApppplliiaanncceess

- akciová společnost se jměním 10.000.000 euro RCS Nanterre 440 302 347.

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

230V ~ 50 Hz

MADE IN FRANCE

obr.1

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 33

114

130

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 34

INDHOLDSFORTEGNELSE

1 / A RÅD TIL BRUGEREN

••

Sikkerhedsanvisninger

______________________________________

••

Pas på miljøet

_____________________________________________

2 / INSTALLATION AF APPARATET

••

Valg af placering

___________________________________________

••

Indbygning

________________________________________________

••

Elektrisk forbindelse

________________________________________

••

Udskiftning af forsyningskabel

_______________________________

3 / BESKRIVELSE AF APPARATET

••

Tilbehør

__________________________________________________

4 / VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING AF APPARATET

••

Rengøring af udvendig flade

_________________________________

••

Rengøring af låge

º Afmontering af låge

__________________________________

º Påmontering af lågen

_________________________________

••

Selvrensende ovn med katalytisk emalje

_______________________

••

Udskiftning af katalytiske vægge

Afmontering af indsatser

____________________________________

••

Hvad er pyrolyse?

__________________________________________

••

Hvornår skal der udføres pyrolyse?

____________________________

5 / INDSTILLING AF APPARATET

••

Udskiftning af ovnlampe

_____________________________________

6 / I TILFÆLDE AF DRIFTSFEJL

____________________________________

7 / KUNDESERVICE

______________________________________________

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 35

1 / A RÅD TIL BRUGEREN

SIKKERHEDSANVISNINGER

— Dette apparat er designet til

husholdningsbrug. Den er udelukkende

beregnet til bagning og stegning af

levnedsmidler. Ovnen indeholder ikke

asbestholdige bestanddele.

— Børn bør overvåges for at sikre, at de ikke

leger med apparatet.

— Ved modtagelse af apparatet skal du straks

pakke det ud eller få det pakket ud. Kontroller

det overordnede udseende. Skriv eventuelle

forbehold ned på følgesedlen, som du skal

beholde en kopi af.

— Apparatet er beregnet til almindelig

husholdningsbrug. Brug det ikke til

kommercielle eller industrielle formål eller til

andre formål end det formål, det er blevet

udviklet til.

— Der må ikke foretages eller forsøges

foretaget ændringer af apparatets

egenskaber. Det kan udgøre en fare.

— PAS PÅ! De forskellige dele kan blive meget

varme under ovnens brug. Det anbefales at

holde børn på afstand af ovnen.

— Træk aldrig i apparatet ved hjælp af lågens

håndtag.

— Før du tager ovnen i brug første gang, skal

du tænde for den og lade den varme op i ca.

15 minutter. Sørg for, at lokalet bliver luftet

godt ud. Der kan kommer en lugt fra ovnen

eller måske noget røg. Alt dette er normalt.

— PAS PÅ! De forskellige dele kan blive meget

varme, når grillen anvendes. Det anbefales at

holde børn på afstand af ovnen.

— Under brug bliver ovnen varm. Pas på ikke

at røre varmeelementerne inden i ovnen.

— Når du sætter fad i ovnen eller tager dem

ud, må du aldrig røre de øverste

varmeelementer. Brug altid ovnhandsker.

— Under pyrolyse bliver de tilgængelige dele

varmere end under normal brug. Hold børn

på afstand af ovnen.

— Inden rensning af ovnen ved hjælp af

pyrolyse skal alt køkkentøj tages ud af ovnen,

og ovnen skal rengøres for sprøjt. Under

pyrolyse bliver de tilgængelige dele varmere

end under normal brug. Hold børn på afstand

af ovnen.

— Efter endt tilberedning må man aldrig røre

fadet (eller grillen, stegespidvenderen osv.)

med hænderne.

— Sølvpapir må aldrig direkte berøre

ovnbunden (se kapitlet: Beskrivelse af

apparatet), den akkumulerede varme kan

beskadige emaljen.

— Når du åbner lågen, må du aldrig læne dig

op ad den eller sætte noget tungt på den. Pas

på, at eventuelle børn ikke læner eller sætter

sig derpå.

— Ovnen skal være slukket ved al rengøring.

— Dette apparat er ikke planlagt til brug af

personer (herunder børn), hvis fysiske,

sensoriske eller mentale kapacitet er nedsat,

eller personer uden erfaring med eller

kendskab til brugen af apparatet, medmindre

de får hjælp fra en person, som er ansvarlig

for deres sikkerhed eller overvågning, eller

som har fået forudgående instruktion i brug

af apparatet.

— Ud over det medfølgende tilbehør må der

kun benyttes fade, som er modstandsdygtige

over for meget høje temperaturer (følg altid

fabrikantens anvisninger).

— Efter brug af ovnen skal du sikre, at alle

kommandoknapperne er i stopposition.

— Brug aldrig ovnen som opbevaringssted for

mad eller ting, når den ikke er i brug.

••

Vigtigt!

Opbevar denne brugervejledning

sammen med apparatet. Hvis apparatet skal

sælges eller videregives til en anden

person, skal du sørge for, at vedkommende

får den med. Inden apparatet installeres og

tages i brug, skal du læse vores råd og

vejledning grundigt. De er udarbejdet for

din sikkerhed og andre personers sikkerhed

for øje.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 36

1 / A RÅD TIL BRUGEREN

PAS PÅ MILJØET

••

— Emballagematerialerne til dette apparat kan

genbruges. Du kan sørge for dette og dermed

være med til at beskytte miljøet ved at

bortskaffe dem på genbrugspladsen.

— Apparatet indeholder ligeledes flere

genanvendelige materialer. Dette angives med

den illustrerede tegning for at vise, at brugte

apparater ikke må blandes sammen med

almindeligt husholdningsaffald.

Genvinding af apparaterne, som

producenten organiserer, sker

under de mest optimale betingelser i

overensstemmelse med Europa-

Parlamentets og Rådets direktiv

2002/96/EF om affald af elektrisk og

elektronisk udstyr. Kontakt Rådhuset eller

forhandleren for at få at vide, hvor brugte

apparater skal afleveres.

— Vi takker for dit samarbejde med hensyn til

at beskytte miljøet.

Advarsel

Installationen skal udføres af uddannede installatører eller teknikere.

Dette apparat er i overensstemmelse med følgende europæiske direktiver:

- Lavspændingsdirektivet 2006/95/EF om CE-mærkning.

- Direktiv 89/336/EØF om elektromagnetisk kompatibilitet, som ændret ved direktiv

93/68/EØF vedrørende CE-mærkning.

- EF-forordning 1935/2004 om materialer og genstande bestemt til kontakt med fødevarer.

— Brug aldrig damp- eller højtryksapparater til

rengøring af ovnen (i henhold til krav om

elektrisk sikkerhed).

— For din egen sikkerhed er ovnen udstyret

med AUTOMATISK STOP, hvis du skulle

glemme at slukke for ovnen. Efter 23½ timers

drift aktiveres AS (Automatisk Stop), og

ovnen stopper opvarmningen. AS eller Auto

Stop lyser i stedet for klokkeslættet, og der

lyder en række dobbeltbip i et stykke tid.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 37

2 / INSTALLATION AF APPARATET

INDBYGNING

Du skal gøre følgende:

1) Fjern skruedækslet af gummi for at få

adgang til fastgøringshullerne.

2) Udfør et hul i møblets væg for at undgå at

træet sprækker.

3) Fastgør ovnen ved hjælp af de to skruer.

4) Sæt skruedækslet af gummi fast igen (tjener

også til dæmpning af ovnens låge).

(*) Hvis møblet er åbent, skal den åbning være

maks. 70 mm.

••

VALG AF PLACERING

Ovennævnte diagrammer viser, hvordan

siderne i et møbel, som er egnet til ovnen, ser

ud.

Ovnen kan installeres på et køkkenbord eller i

et søjlemøbel (åbent* eller lukket) med de

relevante størrelser for indbygning (se

diagrammet overfor).

Denne ovn har en optimeret luftcirkulation,

som betyder, at du får fantastiske resultater fra

din madlavning og fra rengøring af ovnen, hvis

du overholder følgende:

• Centrer ovnen i møblet, således at der er en

mindste afstand på 5 mm til det tilstødende

møbel.

• Indbygningsmøblets materiale skal være

modstandsdygtig over for varme eller være

beklædt med et sådant materiale.

• For at garantere bedst mulig stabilitet skal

du fastgøre ovnen i møblet med to skruer i de

relevante huller i begge sider (fig.1).

••

585

560

550

fig.1

Gode råd

For at være sikker på, at

installationen er lovlig, bør du kontakte en

el-installatør.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 38

2 / INSTALLATION AF APPARATET

••

ELEKTRISK FORBINDELSE

Tæller 20 A enfaset

220-240V

50Hz

Stikkontakt

2 poler

++ jjoorrdd

Standard CEI 60083

Enfaset ledning 220-240 V

Forsynings-

kabel længde

1,50 m ca.

Differentiel afbryder eller

sikring16 A

Den elektriske sikring skal kontrolleres ved

indbygning i et møbel. Ved indbygning og

vedligeholdelse skal apparatet frakobles

elnettet, og sikringerne skal udløses eller

tages ud.

Den elektriske forbindelse skal udføres, inden

apparatet sættes på plads i møblet.

Kontroller, at:

- Installationens forsyningskapacitet er

tilstrækkelig.

- Fødeledningerne er i god stand.

- Ledningsdiameteren overholder installations-

reglerne.

Ovnen skal tilsluttes et forsyningskabel

(standard) med tre strømførende ledninger på

1,5mm

(1 fase + 1 N + jord), som forbindes til

et ledningsnet 220-240V

enfaset ved hjælp

af en stikkontakt 1 fase +1 N + jord i henhold

til standard CEI 60083 eller en omnipolær

afbryder i henhold til installationsreglerne.

Advarsel

Beskyttelsesledningen (grøn-gul)

forbindes til apparatets klemskrue , og

installationen skal have jordforbindelse.

Ved tilslutning ved hjælp af stikkontakt skal

denne være tilgængelig efter installationen.

Installationens sikring skal være på 16 A.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 39

2 / INSTALLATION AF APPARATET

••

——

Forsyningskablet (H05 RR-F, H05 RN-F eller H05 VV-F) skal være så langt, at det kan forbindes

med den indbyggede ovn, der er anbragt på gulvet foran møblet.

Apparatet skal være frakoblet netværket:

——

Åbn skydelemmen, der er anbragt nederst til højre for den bageste skærmplade, ved at løsne

de to skruer, og drej skydelemmen.

——

Strip hver tråd i det nye forsyningskabel i en afstand på ca. 12 mm.

——

Sno trådene forsigtigt.

——

Løsn skruerne fra klemskruerækken, og træk den forsyningsledning, som skal udskiftes, ud.

——

Indsæt forsyningskablet i kappens side i den kabelklemme, som er anbragt til højre for

klemskruerækken.

——

Alle forsyningsledningens tråde skal være fastgjort under skruerne.

— Faseledning til klemskrue L.

— Jordledningen (grøn-gul) skal forbindes med klemskruen .

——

Nulledningen (blå) til klemskrue N.

——

Fastskru klemskruerækkens skruer, og kontroller forbindelsen ved at trække i hver ledning.

——

Fastgør kablet ved hjælp af kabelklemmen, som er anbragt til højre for klemskruerækken.

——

Luk lemmen igen ved brug af de to skruer.

Advarsel

Vi er ikke ansvarlige for ulykker, som omfatter en manglende, defekt eller ukorrekt

jordforbindelse.

Hvis den elektriske installation i hjemmet skal ændres eller tilpasses for at tilslutte apparatet,

skal dette udføres af en uddannet elektriker.

Hvis der konstateres en beskadigelse, skal ovnen afbrydes, eller ovnens sikring fjernes.

UDSKIFTNING AF FORSYNINGSKABEL

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 40

3 / BESKRIVELSE AF APPARATET

••

Sikkerhedsgitter mod vipning

(fig.1)

Er udstyret med greb foran for at gøre det

lettere at tage gitteret ud. Grillen kan

anvendes til at sætte fade og forme

indeholdende de retter, som skal stege eller

gratineres.

Grillen kan også anvendes til grillader (sættes

direkte på grillen).

TILBEHØR (i henhold til model)

••

fig.1

••

Stegespidvender (fig.3)

Tag det ene af spydene fra stegespidvenderen,

og sæt det stykke kød på, der skal steges. Tag

det andet spyd, og sæt det ind i kødet på den

anden side. Fastgør spydene igen ved at dreje

dem på plads.

Sæt stegespydvenderen i dens holder.

Holderen sættes i emaljepladen, som sættes

ind under trin 3. Skub pladen ind, så spidsen

af spydet går ind i hullet i bunden af ovnen.

Tag grebet ud ved at dreje den, og luk lågen.

Efter endt stegning sættes grebet fast i

stegespidvenderen igen, så man kan trække

kødstykket ud uden at brænde fingrene.

BBEEMMÆÆRRKK!!

Hvis det stykke, der skal steges, er

meget stort, kan man sætte fadet på

ovnbunden og holderen på trin 3 for at undgå,

at kødstykket rører bunden af fadet og

dermed forhindrer, at stegespidvenderen kan

dreje rundt.

fig.3

••

Fadindsats til bagning og stegning

ved lav temperatur (fig.2)

Anbring kødet (dog ikke fjerkræ) på grillen

med emaljepladen nedenunder.

Anbring yoghurtglas og lignende direkte i

fadet.

fig.2

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 41

3 / BESKRIVELSE AF APPARATET

TILBEHØR (i henhold til model)

••

fig.4

••

Plade til mange funktioner 5 mm

(fig.4)

Benyttes som kageplade og har kant.

Anvendes til bagning af kager, som f.eks.

vandbakkelser, marengs, sandkager,

butterdejskager osv.

••

Plade til mange funktioner 45 mm

(fig.5)

Sæt pladen ind på et af trinene under grillen,

så den kan opsamle saft og kraft fra det

grillstegte kød. Den kan også fyldes halvt

med vand til tilberedning i vandbad.

Undgå at sætte stege eller kød direkte i

bradepanden, da det vil komme sprøjte på

ovnvæggene.

fig.5

fig.6

••

Rillet plade 45 mm udstyret med

grillplade (fig.6)

Anvendes til at opsamle stegefedt fra

stegning af kød eller fisk, som sættes direkte

på grillen til stegning ved hjælp af stegegrill

og varmluftsgrill.

Sæt aldrig denne plade på ovnbunden

(emaljen kan blive ødelagt). Den må kun

sættes på grillen (varmeelementet på

ovnbunden virker ikke i denne stilling).

fig.7

••

Holder til varme plader fra ovnen

(fig.7)

Takket være dette system, kan du trække hele

pladen ud med let adgang til de retter, der er

ved at blive bagt eller stegt.

AA TTaagg ddeemm uudd aaff oovvnneenn,, iinnddeenn rreennggøørriinngg vveedd

hhjjæællpp aaff ppyyrroollyyssee..

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 42

4 / VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING AF APPARATET

RENGØRING AF UDVENDIG FLADE

••

Til rengøring af den elektroniske programvælgers rude og ovnlågen skal der anvendes en blød

klud med lidt rengøringsmiddel til vinduer.

Brug aldrig skurecreme eller skuresvampe.

Det anbefales at bruge renseprodukter af mærket Clearit til rengøring af apparatet.

Clearit tilbyder professionelle produkter og løsninger, der er udviklet til den daglige

vedligeholdelse af husholdningsapparater og køkkener.

De kan købes i dagligvarebutikkerne sammen med et udvalg af tilbehør og forbrugsvarer.

PPrrooffeessssiioonneell eekkssppeerrttiissee

ttiill pprriivvaattee

- Luk ovnlågen helt op, og fastgør den ved

hjælp af de to røde stoppestifter (fig.1).

De er leveret sammen med apparatet i et lille

plasticomslag.

RENGØRING AF LÅGE (model MED PYROLYSEFUNKTION)

••

fig.2

- Tag den første rude ud som følger:

Isæt de to andre røde stoppestifter i de

relevante placeringer

(fig.2).

Løft op og ned, indtil ruden kommer ud (fig.3).

- Rengør ruden ved hjælp af en blød svamp

med lidt opvaskemiddel.

Ruden må ikke lægges i vand.

Brug aldrig skurecreme eller skuresvampe.

Skyl med rent vand, og tør efter med et rent

viskestykke.

Advarsel!

Lad apparatet køle af, inden du

begynder at afmontere ruden.

fig.1

CLIC

fig.3

••

Afmontering af låge

Advarsel!

Der må aldrig anvendes slibemidler,

slibesvampe eller svampe af metal til

rengøring af ovnlåger af glas, da dette kan

ridse overfladen og måske føre til, at ruden

sprænger.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:43 Page 43

4 / VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING AF APPARATET

Efter rengøring:

- Sæt ruden fast igen med clipsene (fig.4).

- Tag de røde stoppestifter af.

Apparatet er klar til brug igen.

CLAC

fig.4

- Luk ovnlågen helt op, og fastgør den ved

hjælp af de røde stoppestifter (fig.1).

De er leveret sammen med apparatet i et lille

plasticomslag.

RENGØRING AF LÅGE (model UDEN PYROLYSEFUNKTION)

••

fig.1

CLIC

fig.2

- Tag den første rude ud ved at tage fat i den

med begge hænder (fig.2).

- Rengør ruden ved hjælp af en blød svamp med lidt opvaskemiddel.

Ruden må ikke lægges i vand.

Brug aldrig skurecreme eller skuresvampe. Skyl med rent vand, og tør efter med et rent

viskestykke.

Advarsel!

Træk aldrig ruden udad mod dig selv.

Advarsel!

Lad apparatet køle af, inden du

begynder at afmontere ruden.

••

Afmontering af låge

••

Påmontering af lågen

(ALLE modeller)

Advarsel!

Der må aldrig anvendes slibemidler,

slibesvampe eller svampe af metal til

rengøring af ovnlåger af glas, da dette kan

ridse overfladen og måske føre til, at ruden

sprænger.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 44

4 / VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING AF APPARATET

SELVRENSENDE OVN MED KATALYTISK EMALJE

••

- Den selvrensende ovn består af en indfatning, som er udstyret med flytbare vægge beklædt

med en særlig mikroporøs emalje (katalytisk emalje), der har selvrensende egenskaber. Alt

snavs lægger sig hovedsageligt i de mikroporøse huller i emaljen. De er oxyderet på to flader og

udjævnes efterhånden. Den selvrensende emalje er beregnet til fedtstoffer og ikke til

sukkerholdige stoffer. Derfor er underlagets beklædning, som ikke er beregnet til spild af

sukker, ikke beklædt med emalje.

VVii kkaann ssttæærrkktt aannbbeeffaallee::

- Ikke at kradse på underlaget eller emaljen med en metalbørste, spidse redskaber eller

skæreredskaber.

- Ikke at rengøre ovnen med de skuremidler, der fås i handelen.

- Ved stegning af grillader er fedtsprøjt på væggen svære at undgå, da temperaturen ikke altid

er perfekt for at helt undgå dem.

I det tilfælde skal du efter stegning lade ovnen være tændt i yderligere 20-30 minutter på den

maksimale temperatur for den valgte tilstand.

Hvis der er rester, forsvinder de ved den næste stegning.

IInnddeenn aaffmmoonntteerriinngg sskkaall aappppaarraatteett nneeddkkøøllee..

KKoonnttrroolllleerr,, aatt sstteeggeevvæællggeerreenn eerr ii ssttiilllliinnggeenn

AARRRREETT ((SSTTOOPP)).

UDSKIFTNING AF KATALYTISKE VÆGGE -

AFMONTERING AF INDSATSER

••

-- SSiiddeevvææggggee mmeedd iinnddssaattsseerr::

Frigør risten

((BB ffiigg..22))

foran ved at løfte den

(

tabel

AA ffiigg..11

). Træk afsatsen ud, og løft den

op for at frigøre den fra den bageste

fastgørelsesanordning (

tabel

BB ffiigg..11))

. Tag den

ud fra de 2 huller

((CC ffiigg..22))

i den katalytiske

væg og ovnmuflen. Træk derefter den

katalytiske væg ud

((AA ffiigg..22))..

Udskift de

nødvendige elementer (indsatser) ved at gøre

som ovenfor i omvendt rækkefølge.

-- UUddsskkiiffttnniinngg aaff bbaaggvvæægg

Skru skruen

((EE ffiigg..22))

, som er anbragt øverst

på bagvæggen

((DD ffiigg..22))

helt ud. Hæld væggen

fremad for at trække ovnmuflen ud. Udskift

væggen ved at gøre som ovenfor i omvendt

rækkefølge.

fig.2

fig.1

Advarsel!

- Ovnen skal altid slukkes før rengøring.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 45

4 / VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING AF APPARATET

Ovnen udsender røg ved forvarmning eller udsender meget røg under bagning eller stegning.

Ovnen lugter ubehageligt, når den er nedkølet efter stegning af f.eks. (lam, fisk, grillader osv.).

- Pyrolyse er en varmecyklus, der igangsættes i ovnen ved meget høj temperatur, som fjerner

snavs fra sprøjt eller spild. Udsendt røg og lugte elimineres ved passage gennem en katalysator.

- Pyrolyse er ikke nødvendig efter hver anvendelse af ovnen, men kun når ovnen er meget

snavset.

- Som sikkerhedsforanstaltning udføres rengøringen kun efter en automatisk spærring af lågen.

Når ovntemperaturen overstiger bage- eller stegetemperaturen, kan lågen kun åbnes ved at stille

«funktionsvælgeren» på 0.

BBaaggnniinngg eelllleerr sstteeggnniinngg

eefftteerrllaaddeerr kkuunn lliiddtt ssnnaavvss

BBaaggnniinngg eelllleerr sstteeggnniinngg

eefftteerrllaaddeerr ssnnaavvss

BBaaggnniinngg eelllleerr sstteeggnniinngg

mmeeggeett ssnnaavvss

Biskuitter, grøntsager, bagværk,

tærter, souffleer osv.

Kød, fisk (i et fad), farserede

grøntsager.

Store stykker kød på spid.

Kogning og stegning uden sprøjt:

Pyrolyse er ikke nødvendig.

Pyrolyse kan være nødvendig for

alle tre stegetyper

Pyrolyse kan udføres efter en

stegning af denne type, hvis der

har været meget sprøjt.

HVAD ER PYROLYSE?

Gode råd

Pyrolyse må kun igangsættes for rensning, hvis ovnen er fyldt med fedt.

HVORNÅR SKAL DER UDFØRES PYROLYSE?

••

Gode råd

Ovnen er udstyret med emaljerede indsatser: Det er ikke nødvendigt at trække

indsatserne ud for at udføre pyrolyse.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 46

5 / INDSTILLING AF APPARATET

Lampen sidder:

IInnddeenn ii oovvnneenn ((ffiigg..11))..

Pæren er anbragt i loftet inden i ovnen.

- Skru lampeglasset af mod venstre (fig.2).

- Tag pæren ud.

Pærens egenskaber:

- 25 W

- 220-240 V

- 300°C

- G9

- Udskift pæren, sæt lampeglasset i, og tilslut

ovnen igen.

Gode råd

Brug en gummihandske til at skrue

lampeglasset af og tage pæren ud for at

lette afmonteringen.

Pas på!

Sørg for, at apparatet er slukket og

ledningen taget ud før udskiftning af

ovnlampe for at undgå elektrisk stød. Vent,

indtil apparatet er nedkølet.

fig.1

UDSKIFTNING AF OVNLAMPE

••

Pære

Skru af

Lampeglas

fig.2

Lampe

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 47

6 / I TILFÆLDE AF DRIFTSFEJL

Gode råd

Hvis du ikke selv kan afhjælpe fejlen, skal du straks kontakte Kundeservice.

DDuu hhaarr eett pprroobblleemm mmeedd oovvnneenn,,

men det betyder ikke nødvendigvis, at ovnen er i

stykker.

KKoonnttrroolllleerr aallttiidd fføøllggeennddee ppuunnkktteerr::

Advarsel!

- Reparationer af apparatet må kun udføres af fagfolk. Reparationer, som ikke udføres i

henhold til reglerne, kan være til fare for brugeren.

KKuunn ttiill mmooddeelllleerr mmeedd ppyyrroollyysseeffuunnkkttiioonn..

DDUU HHAARR LLAAGGTT

MMÆÆRRKKEE TTIILL,, AATT::

MMUULLIIGGEE

ÅÅRRSSAAGGEERR

HHVVAADD SSKKAALL JJEEGG GGØØRREE??

OOvvnneenn vvaarrmmeerr iikkkkee..

- Ovnen er ikke tilsluttet.

- Installationens sikring er

defekt.

- Den valgte temperatur er for

lav.

➡ Tilslut ovnen.

➡ Skift installationens sikring, og

kontroller dens værdi (16 A).

➡ Øg den valgte temperatur.

LLååsseenn bblliinnkkeerr..

- Fejl i lukning af ovnlåge.

➡ Ring til Kundeservice.

OOvvnneennss ppæærree eerr ddeeffeekktt..

- Pæren dur ikke.

- Ovnen er ikke tilsluttet, eller

sikringen er defekt.

➡ Udskift pæren.

➡ Tilslut ovnen, eller udskift

sikringen.

MMaann kkaann iikkkkee rreennssee

oovvnneenn vveedd bbrruugg aaff

ppyyrroollyyssee..

- Ovnlågen er ikke lukket

korrekt.

- Lukkesystemet er defekt.

➡ Kontroller, at ovnlågen er lukket

korrekt.

➡ Ring til Kundeservice.

OOvvnneenn uuddsseennddeerr nnooggllee

bbiippllyyddee..

- Tilberedning i gang.

- Efter kogning

➡ Den valgte temperatur er nået.

➡ Den programmerede bagning

eller stegning er afsluttet.

KK øø ll ee vv ee nn tt ii ll aa tt oo rr ee nn

ffoorrttssæætttteerr mmeedd aatt kkøørree,,

eefftteerr aatt oovvnneenn eerr sslluukkkkeett..

- Ventilationen fungerer i

maks. 1 time efter bagning

eller stegning, eller når ovnens

temperatur overstiger 125°C.

- Ellers stopper den efter 1 time.

➡ Åbn ovnlågen for at fremskynde

nedkøling af ovnen.

➡ Ring til Kundeservice.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 48

7 / KUNDESERVICE

Eventuelle reparationer skal udføres af en

professionel kvalificeret tekniker. Når du

ringer, skal du referere til apparatets model,

type og serienr. Disse oplysninger finder du på

skiltet

(fig.1).

ORIGINALDELE:

I forbindelse med reparationer skal du anmode

om, at der kun anvendes

originaldele.

• REPARATION

Service leveret af Brandt Customer Services, forenklet aktieselskab med en kapital på 2.500.000 euro,

5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303

BBrraannddtt AApppplliiaanncceess

- forenkelt aktieselskab med en kapital på 10.000.000 euro - RCS Nanterre 440 302 347.

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

230V ~ 50 Hz

MADE IN FRANCE

fig.1

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 49

114

130

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 50

INHALT

1 / FÜR DEN BENUTZER

••

Sicherheitshinweise

________________________________________

••

Umweltschutz

_____________________________________________

2 / EINBAU DES GERÄTS

••

Wahl des Aufstellungsortes

__________________________________

••

Einbau

___________________________________________________

••

Stromanschluss

___________________________________________

••

Austausch des Stromkabels

_________________________________

3 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS

••

Zubehör

__________________________________________________

4 / PFLEGE UND REINIGUNG DES GERÄTS

••

Reinigung der Außenfläche

__________________________________

••

Reinigung der Tür

º Ausbau der Tür

______________________________________

º Wiedereinbau der Tür

_________________________________

••

Emailofen mit Katalyse

______________________________________

••

Austausch der katalytischen Seitenwände

Ausbau der Einschubleisten

_________________________________

••

Was ist eine Pyrolyse?

______________________________________

••

Wann eine Pyrolyse durchführen?

_____________________________

5 / EINSTELLUNG DES GERÄTS

••

Austausch der Ofenlampe

___________________________________

6 / BEI BETRIEBSSTÖRUNGEN

____________________________________

7 / KUNDENDIENST

______________________________________________

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 51

1 / FÜR DEN BENUTZER

SICHERHEITSHINWEISE

— Dieses Gerät ist für die Benutzung durch

Privatpersonen in ihrem Haushalt konzipiert

worden. Es ist ausschließlich für das Garen von

Lebensmitteln bestimmt. Dieser Backofen

enthält keinerlei asbesthaltige Bestandteile.

— Es ist darauf zu achten, dass Kinder das

Gerät nicht als Spielzeug nutzen.

— Das Gerät bei Lieferung sofort auspacken

oder auspacken lassen. Sein allgemeines

Aussehen prüfen. Eventuelle Vorbehalte

schriftlich auf dem Lieferschein vermerken, und

ein Exemplar davon behalten.

— Das Gerät ist für den normalen

Haushaltsgebrauch bestimmt. Es nicht für

kommerzielle, industrielle oder andere Zwecke

als diejenigen benutzen, für die es konzipiert

worden ist.

— Die Merkmale dieses Geräts nicht verändern

oder versuchen, sie zu verändern. Dies würde

eine Gefahr für Sie darstellen.

— WARNUNG: zugängliche Teile können sich

während der Nutzung erhitzen. Kleinkinder

sollten ferngehalten werden.

— Das Gerät nie am Türgriff ziehen.

— Vor der ersten Nutzung des Ofens, diesen

leer 15 Minuten lang heizen. Für hinreichende

Raumbelüftung sorgen. U. U. stellen Sie einen

besonderen Geruch oder leichte

Rauchentwicklung fest. Das ist normal.

—WARNUNG: Bei Nutzung des Grills können

zugängliche Bereiche heiß werden. Kinder

sollten ferngehalten werden.

— Das Gerät wird bei Benutzung heiß. Die

Heizelemente im Backofen nicht berühren.

— Wenn die Zubereitungen in den Backofen

eingeführt oder aus dem Backofen heraus-

geholt werden, die oberen Heizelemente nicht

mit den Händen berühren. Die Hände mit

Topfhandschuhen schützen.

— Während einer Reinigung werden zugäng-

liche Flächen heißer als bei normaler

Benutzung. Kleinkinder sollten ferngehalten

werden.

— Vor der Pyrolysereinigung alles Zubehör aus

dem Ofen nehmen und größere übergelaufene

Reste entfernen. Während einer Pyrolyse

werden erreichbare Flächen heißer als bei

normaler Benutzung. Kleinkinder sollten

ferngehalten werden.

— Nach der Zubereitung das Zubehör (Rost,

Spieß ...) nicht mit bloßen Händen berühren.

— Nie Alu-Folie direkt auf den Backofenboden

legen (s. Kapitel Beschreibung des Ofens). Die

sich dort sammelnde Hitze könnte die

Emaillierung beschädigen.

— Keine schweren Lasten auf die offene

Backofentür stellen und sicher stellen, dass kein

Kind auf die Tür klettert oder sich darauf setzt.

— Den Ofenraum nur bei abgeschaltetem Ofen

reinigen.

— Dieses Gerät ist nicht dafür geeignet, von

Personen (und Kindern) mit körperlich,

wahrnehmerisch oder mental eingeschränkten

Fähigkeiten oder von Menschen ohne

Erfahrung oder Kenntnis benutzt zu werden,

außer, wenn sie von einer für ihre Sicherheit

verantwortlichen Person überwacht werden

oder zuvor in die Gerätebenutzung ein-

gewiesen worden sind.

— Abgesehen von dem mit dem Ofen

gelieferten Zubehör nur hitzebeständiges

Geschirr verwenden (Herstellerhinweise

befolgen).

— Nach der Ofenbenutzung sicher stellen, dass

alle Schalter ausgeschaltet sind.

— Benutzen Sie den Ofen nach Nutzung nicht

als Vorratskammer oder zur Aufbewahrung

von Gegenständen.

••

Wichtig

Diese Betriebsanleitung mit dem Gerät

aufbewahren. Sollte das Gerät an eine

andere Person verkauft oder veräußert

werden, sichergehen, dass sie auch die

Betriebsanleitung bekommt. Vor der

Installation und Benutzung des Geräts sollten

diese Hinweise zur Kenntnis genommen

werden. Sie sind für die Sicherheit des

Benutzers und anderer Personen verfasst

worden.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 52

1 / FÜR DEN BENUTZER

UMWELTSCHUTZ

••

— Die Verpackung des Gerätes kann wieder

verwertet werden. Führen Sie es der

Wiederverwertung zu und leisten Sie einen

Beitrag zum Umweltschutz, indem Sie die

Verpackung in den dazu bestimmten

Containern Ihrer Gemeinde entsorgen.

— In das Gerät wurden viele wiederverwertbare

Materialien eingebaut. Dieses Logo zeigt an,

dass alte Geräte nicht mit anderen Abfällen zu

mischen sind. Die vom Hersteller

organisierte Wiederverwertung

erfolgt unter optimalen Bedingungen

unter Einhaltung der europäischen

Richtlinie 2002/96/EG zu Abfällen

aus elektrischen und elektronischen

Geräten. Fragen Sie in der

Gemeindeverwaltung oder bei Ihrem Händler

nach den Ihnen am nächsten gelegenen

Sammelpunkten für Altgeräte.

— Wir danken für Ihren Beitrag zum

Umweltschutz.

Achtung

Die Installation darf nur von qualifizierten Installateuren und Technikern vorgenommen

werden.

Dieses Gerät entspricht folgenden europäischen Richtlinien:

- Niederspannungsrichtlinie 2006/95/EG zur CE-Kennzeichnung.

- Richtlinie zur elektromagnetischen Verträglichkeit 89/336/EWG, novelliert durch die CE-

Kennzeichnungsrichtlinie 93/68/EWG.

- Verordnung EG Nr. 1935/2004 zu Materialien und Gegenständen, die dazu bestimmt sind, mit

Lebensmitteln in Kontakt zu kommen.

— Niemals Dampf- oder Hochdruckgeräte zur

Reinigung des Ofens benutzen (Anforderungen

an die elektrische Sicherheit).

— Zur erhöhten Sicherheit ist der Ofen mit einer

AUTOMATISCHEN ABSCHALTUNG aus-

gestattet, sollten Sie aus Versehen vergessen,

den Ofen auszuschalten. Nach 23 1/2 Stunden

Betriebszeit wird die AS-Funktion (Automatik-

stopp) aktiviert und der Ofen heizt nicht mehr.

Anstelle der Uhrzeit wird AS oder Auto Stop

angezeigt und es ertönt eine Zeit lang eine

Serie 2 aufeinanderfolgender Signaltöne.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 53

2 / EINBAU DES GERÄTS

EINBAU

Hierfür:

1) Die Gummi-Schraubenabdeckungen ent-

fernen, um die Befestigungsbohrungen

freizulegen.

2) In die Möbelwand ein Loch bohren, um das

Bersten des Holzes zu verhindern.

3) Den Backofen anhand der 2 Schrauben

befestigen.

4) Die Gummi-Schraubenabdeckungen wieder

aufsetzen (sie dienen auch zur Dämpfung beim

Schließen der Backofentür).

(*) Bei einem offenen Möbel muss die Öffnung

(maximal) 70 mm groß sein.

••

WAHL DES AUFSTELLUNGSORTES

Aus obenstehenden Abbildungen gehen die

Maße eines Schrankes hervor, in den der Ofen

eingesetzt werden kann.

Der Backofen kann beliebig unter einer

Arbeitsfläche oder in einem Säulenmöbel

(offen* oder geschlossen) mit den passenden

Abmessungen für den Einbau installiert

werden (siehe nebenstehendes Schema).

Durch die optimierte Lüftung des Backofens

werden beim Backen und Säubern unter

Berücksichtigung folgender Punkte

bemerkenswerte Ergebnisse erzielt:

• Den Backofen mittig in das Möbel einbauen,

damit ein Mindestabstand von 5 mm zum

benachbarten Möbel eingehalten wird.

• Das Material des Einbaumöbels oder die

Beschichtung dieses Möbels muss

hitzebeständig sein.

• Für bessere Stabilität den Backofen mit

2 Schrauben in den vorgesehenen Löchern an

den Seitenträgern befestigen (Abb.1).

••

585

560

550

Abb.1

Empfehlung

Sich von einem Fachmann für

Haushaltsgeräte die Konformität der

Installation bestätigen lassen.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 54

2 / EINBAU DES GERÄTS

••

STROMANSCHLUSS

Zähler 20 A Einphasenstrom

220-240V

50Hz

Steckdose

2 Pole

++ EErrdduunngg

IEC Norm 60083

Einphasige Leitung 220 - 240 V

Versorgungskabel

Länge

ca. 1,50 m

Differenzialabschalter oder

Schmelzsicherung 16 A

Die elektrische Sicherheit ist über korrekten

Einbau sicher zu stellen. Bei Einbau und

Wartungsvorgängen muss das Gerät vom

Stromnetz getrennt, die Schmelzsicherungen

müssen abgeschaltet oder herausgenommen

werden.

Der Stromanschluss wird hergestellt, bevor

das Gerät in das Möbel eingeschoben wird.

Prüfen, ob:

- die Leistung der Installation ausreicht,

- die Versorgungsleitungen in gutem Zustand

sind,

- der Drähtequerschnitt mit den Installations-

regeln übereinstimmt.

Der Backofen muss mit einem (genormten)

Stromkabel mit 3 Leitern mit 1,5 mm

(1 Ph + 1N

+ Erde) angeschlossen werden, die an das

einphasige 220 - 240 V

Netz über eine

Steckdose 1 ph + 1 N + Erdung nach ICE-Norm

60083 oder über eine omnipolare Abschalte-

vorrichtung gemäß Installationsregeln an-

geschlossen sein müssen.

Achtung

Der Schutzdraht (grün-gelb) ist an die

Klemme des Geräts angeschlossen und

muss mit der Erdung der Anlage verbunden sein.

Im Falle eines Anschlusses mit Steckdose

muss diese auch nach der Installation des

Gerätes zugänglich sein.

Die Schmelzsicherung der vorhandenen

Anlage muss 16 Ampere aufweisen.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 55

2 / EINBAU DES GERÄTS

••

——

Das Stromkabel (H05 RR-F, H05 RN-F oder H05 VV-F) muss ausreichend lang sein, damit es

an den einzubauenden und auf dem Boden vor dem Möbel stehenden Backofen angeschlossen

werden kann.

Hierfür muss das Gerät vom Netz getrennt werden:

——

Das Fach unten rechts von der rückwärtigen Haube durch das Losschrauben von 2 Schrauben

öffnen und die Klappe wegschwenken.

——

Jeden Draht des neuen Stromkabels über 12 mm freilegen.

——

Die Adern sorgfältig verdrehen.

——

Die Schrauben des Klemmenhalters lockern und das auszutauschende Stromkabel entfernen.

——

Das Stromkabel von der Seite der Haube in die Kabelklemme rechts vom Klemmenhalter

einführen.

——

Alle Adern der Stromkabel müssen von den Schrauben erfasst werden.

— Der Draht der Phase an die Klemme L.

— Der grün-gelbe Erdungsdraht muss an die Klemme angeschlossen werden.

——

Der Draht des Nulleiters (blau) an die Klemme N.

——

Die Schrauben des Klemmenhalters festschrauben und den Anschluss durch Ziehen an jedem

Draht überprüfen.

——

Das Kabel mit der Kabelklemme rechts des Klemmenhalters fixieren.

——

Das Fach wieder mit den 2 Schrauben schließen.

Achtung

Wir übernehmen keine Haftung für Unfälle oder Zwischenfälle aufgrund nicht

vorhandener oder nicht ordnungsgemäßer Erdung.

Wenn die Stromanlage der Wohnung für den Anschluss des Geräts geändert werden muss,

sich an einen qualifizierten Elektriker wenden.

Wenn der Ofen irgendeine Störung aufweist, das Gerät vom Netz trennen oder die Sicherung

für die Anschlussleitung des Geräts herausnehmen.

AUSTAUSCH DES STROMKABELS

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 56

3 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS

••

Sicherheitsrost mit Griff (Abb.1)

Zur leichteren Handhabung mit Griff an der

Vorderseite. Das Rost ist für jede Art von

Kochgeschirr und Kuchenform zum Kochen

oder Überbacken geeignet.

Es wird für Grillgerichte benutzt (sie werden

direkt darauf gelegt).

ZUBEHÖR (modellabhängig)

••

Abb.1

••

Bratspieß (Abb.3)

Einen der Halter auf den Spieß setzen; das zu

bratende Fleischstück auf den Spieß schieben

und den zweiten Halter aufsetzen; Grillgut

zentrieren und beide Halter verschrauben.

Den Spieß auf die Halterung legen: die Halterung

wird auf die tiefe Emailpfanne gelegt und in Höhe

der 3. Einschubleiste in den Ofen eingeführt. Sie

muss leicht nach hinten gedrückt werden, damit

die Spießspitze in den viereckigen Antrieb in der

Ofenrückwand einrastet.

Den Griff abschrauben, um die Ofentür

schließen zu können. Nach dem Braten den Griff

wieder auf den Spieß aufschrauben, damit er

ohne Verbrennungsgefahr herausgenommen

werden kann.

HHIINNWWEEIISS::

bei großen Braten kann die

Fettpfanne auf den Ofenboden gestellt und die

Halterung in die 3. Einschubleiste eingeführt

werden. So wird vermieden, dass der Braten den

Boden der Fettpfanne berührt und das Drehen

des Spießes behindert.

Abb.3

••

Kochgeschirr für Garvorgänge bei

niedrigen Temperaturen (Abb.2)

Die Fleischstücke (außer Geflügel) auf das

Rost legen, die Emailplatte darunter

schieben.

Die Joghurttöpfchen direkt auf das Blech

stellen.

Abb.2

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 57

ZUBEHÖR (modellabhängig)

••

Abb.4

••

Mehrzweckblech 5 mm (Abb.4)

Es dient als Kuchenblech und hat eine schräg

abgewinkelte Kante. Es wird für das Backen

von Backwaren wie Windbeutel, Baisers,

Madeleines, Blätterteig ... benutzt.

••

Mehrzweckblech 45 mm (Abb.5)

Schiebt man es in die Einschubleisten unter

dem Grill ein, fängt es Bratensaft und Fett des

Grillgutes auf. Zum Garen im Wasserbad kann

es zur Hälfte mit Wasser gefüllt werden.

Braten oder andere Fleischstücke sollten

nicht direkt auf das Mehrzweckblech

gegeben werden, denn dies würde

automatisch zu starken Spritzern an den

Ofenwänden führen.

Abb.5

Abb.6

••

Tiefes Blech, 45 mm mit Grillrost

für Grillgut (Abb.6)

Sammelt Bratensaft und Fett bei der

Zubereitung von Fleisch oder Fisch auf dem

Rost unter dem Grill oder Umluftgrill auf.

Dieses Blech darf nur beim Grillen auf den

Ofenboden gelegt werden (bei diesen

Einstellungen ist das Bodenheizelement

nicht eingeschaltet, ansonsten würde die

Emaillierung beschädigt).

Abb.7

••

Halterung des herausgezogenen

Gerichts (Abb.7)

Dank dieses Systems kann das Blech

während des Garens ganz aus dem Backofen

herausgezogen werden, so dass das Gericht

von allen Seiten leicht zugänglich ist.

VVoorr ddeerr PPyyrroollyysseerreeiinniigguunngg aauuss ddeemm OOffeenn zzuu

eennttffeerrnneenn..

3 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 58

4 / PFLEGE UND REINIGUNG DES GERÄTS

REINIGUNG DER AUSSENFLÄCHE

••

Das Fenster des elektronischen Programmierers und die Ofentür mit einem weichen Tuch und

Glasreiniger reinigen.

Weder Scheuercreme noch Scheuerschwamm verwenden.

Zur Pflege des Geräts empfehlen wir Clearit Pflegeprodukte.

Clearit bietet professionelle Produkte und geeignete Lösungen für die tägliche Pflege von

Haushaltsgeräten und Küchen.

Sie werden von Ihrem Händler angeboten, ebenso wie eine ganze Palette von Produkten,

Zubehör und Verbrauchsartikeln.

DDiiee EErrffaahhrruunngg ddeerr PPrrooffiiss

iimm DDiieennsstt ddeerr VVeerrbbrraauucchheerr

- Tür vollständig öffnen und mit den beiden roten

Distanzstücken arretieren (Abb.1).

Sie liegen in der mit dem Gerät gelieferten

Plastiktüte.

REINIGUNG DER TÜR (Modell MIT PYROLYSEFUNKTION)

••

Abb.2

- Die erste mit Clip befestigte Scheibe

folgendermaßen entfernen:

Die beiden anderen roten Distanzstücke in die

dazu vorgesehenen Öffnungen

einführen

(Abb.2).

Auf diese Teile eine Hebelwirkung ausüben, um

die Clips von der Scheibe zu entfernen (Abb.3)

- Die Scheibe mit einem weichen Schwamm und

Geschirrspülmittel reinigen.

Scheibe nicht in Wasser tauchen.

Weder Scheuercreme noch Scheuerschwamm

verwenden. Mit klarem Wasser spülen und einem

nicht fusselden Tuch trocknen.

Achtung

Bevor die Clips von der Scheibe

entfernt werden, das Gerät abkühlen

lassen.

Abb.1

CLIC

Abb.3

••

Ausbau der Tür

Achtung

Keine Scheuermittel oder harten

Metallschaber zur Reinigung der Ofenglastür

verwenden, da dies zu Kratzern auf der

Oberfläche und u. U. zum Platzen des Glases

führen kann

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 59

Nach der Reinigung:

- Die Scheibe mit den Clips befestigen (Abb.4).

- Die roten Distanzstücke entfernen.

Das Gerät ist nun wieder betriebsbereit.

CLAC

Abb.4

- Tür vollständig öffnen und mit den roten

Distanzstücken arretieren (Abb.1).

Sie liegen in der mit dem Gerät gelieferten

Plastiktüte.

REINIGUNG DER TÜR (Modell OHNE PYROLYSEFUNKTION)

••

Abb.1

CLIC

Abb.2

- Die erste mit Clips befestigte Scheibe mit

beiden Händen gleichzeitig fassen und

abnehmen (Abb.2).

- Die Scheibe mit einem weichen Schwamm und Geschirrspülmittel reinigen.

Scheibe nicht in Wasser tauchen.

Weder Scheuercreme noch Scheuerschwamm verwenden. Mit klarem Wasser spülen und einem

nicht fusselden Tuch trocknen.

Achtung

Nie die Scheibe nach hinten ziehen.

Achtung

Bevor die Clips von der Scheibe

entfernt werden, das Gerät abkühlen

lassen.

••

Ausbau der Tür

••

Wiedereinbau der Tür

(ALLE Modelle)

Achtung

Keine Scheuermittel oder harten

Metallschaber zur Reinigung der Ofenglas-

tür verwenden, da dies zu Kratzern auf der

Oberfläche und u. U. zum Platzen des Glases

führen kann

4 / PFLEGE UND REINIGUNG DES GERÄTS

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 60

4 / PFLEGE UND REINIGUNG DES GERÄTS

EMAILOFEN MIT KATALYSE (selbstentfettend)

••

- Dieser Backofen besteht aus einem Ofenraum mit abnehmbaren Seitenwänden, die mit einer

speziellen mikroporösen Emailleschicht (katalytische Emaillierung) mit selbstentfettenden

Eigenschaften überzogen sind. Verschmutzungen breiten sich sofort aus und dringen weitgehend

in die mikroporöse Beschichtung ein. Sie oxydieren an beiden Seiten und verschwinden nach und

nach. Die selbstentfettende Emaillierung ist insbesondere für Fett, nicht aber für Zucker geeignet.

Aus diesem Grund ist der Ofenboden, auf den am ehesten Zuckerhaltiges überlaufen kann, nicht

mit dieser Emaillierung beschichtet.

UUnnsseerree EEmmppffeehhlluunnggeenn::

- Diese katalytischen Seitenwände nicht mit einer Metallbürste, spitzen oder schneidenden

Gegenständen bearbeiten.

- Nicht versuchen, diese Seitenwände mit handelsüblichem Scheuermittel zu reinigen.

- Beim Grillen reicht die Temperatur der Seitenwände nicht immer aus, um große Mengen

Fettspritzer zu beseitigen.

In derartigen Fällen nach dem Garen den Ofen bei maximaler Temperatureinstellung der gewählten

Sequenz noch 20 bis 30 Minuten weiter heizen lassen.

Sollten weiterhin Spuren bleiben, werden diese bei den nächsten Garvorgängen nach und nach

verschwinden.

VVoorr AAuussbbaauu ddeenn BBaacckkooffeenn kkaalltt wweerrddeenn llaasssseenn

uunndd ssiicchheerr sstteelllleenn,, ddaassss ddeerr WWaahhllsscchhaalltteerr ffüürr ddeenn

GGaarrvvoorrg

gaanngg aauuff PPoossiittiioonn AARRRREETT ((SSTTOOPP)) sstteehhtt..

AUSTAUSCH DER KATALYTISCHEN SEITENWÄNDE -

AUSBAU DER EINSCHUBLEISTEN

••

-- SSeeiitteennwwäännddee mmiitt EEiinnsscchhuubblleeiisstteenn::

Die Einschubleisten

((BB AAbbbb..22))

durch Anheben

nach vorne herausnehmen (

Darstellung

AAbbbb..11

). Die gesamte Einschubleistenhalterung

nach hinten ziehen und anheben, um die hintere

Befestigung zu lösen (

Darstellung

BB AAbbbb..11

Halterung aus den 2 Löchern

((CC AAbbbb..22))

der

katalytischen Seitenwand und des Ofenmuffels

ziehen. Anschließend die katalytische

Seitenwand

((AA AAbbbb..22))

herausnehmen. Die

neuen Elemente (Einschubleisten) einbauen,

dabei in umgekehrter Reihenfolge vorgehen.

-- AAuussttaauusscchh ddeerr RRüücckkwwaanndd

Die Schraube

((EE AAbbbb..22))

oben in der Rückwand

((DD AAbbbb..22))

vollständig lösen. Die Rückwand

nach vorne neigen, um sie aus dem Muffel zu

lösen. Beim Einbau der neuen Rückwand in

umgekehrter Reihenfolge vorgehen.

Abb.2

Abb.1

Achtung

- Den Ofenraum nur bei abgeschaltetem

Ofen reinigen.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 61

Der Backofen raucht beim Vorheizen oder raucht beim Braten stark.

Nach verschiedenen Garvorgängen (Schaf, Fisch, Grillgerichte, ...) gibt der Backofen im

Kaltzustand einen unangenehmen Geruch ab.

- Die Pyrolyse ist ein Heizzyklus des Backofenraums bei sehr hoher Temperatur, bei dem alle

Verschmutzungen durch Spritzer oder übergelaufene Flüssigkeiten beseitigt werden.

Freigesetzte Dünste und Gerüche werden beim Durchgang durch den Katalysator vernichtet.

- Die Pyrolyse ist nicht nach jedem Braten erforderlich, sondern erst bei einem entsprechenden

Grad der Verschmutzung gerechtfertigt.

- Aus Sicherheitsgründen erfolgt der Reinigungsvorgang erst nach automatischer Verriegelung

der Backofentür. Sobald die Temperatur im Backofen die Gartemperaturen übersteigt, kann die

Backofentür auch dann nicht mehr entriegelt werden, wenn der “Funktionswahlschalter” auf 0

gestellt wird.

WWeenniigg vveerrsscchhmmuuttzzeennddee

GGaarrvvoorrggäännggee

VVeerrsscchhmmuuttzzeennddee

GGaarrvvoorrggäännggee

SSeehhrr ssttaarrkk vveerrsscchhmmuuttzzeennddee

GGaarrvvoorrggäännggee

Gebäck, Gemüse, Backwaren,

Speckkuchen, Soufflés

Fleisch, Fisch, (in einem

Kochgefäß), gefülltes Gemüse

Große Fleischstücke am Spieß.

Garvorgänge ohne Spritzer: Eine

Pyrolyse ist nicht gerechtfertigt.

Die Pyrolyse kann alle 3 Bratvor-

gänge gerechtfertigt sein.

Die Pyrolyse kann nach einem

derartigen Bratvorgang durch-

geführt werden, wenn es zu

erheblichen Spritzern kam.

WAS IST EINE PYROLYSE?

Empfehlung

Nicht warten, bis der Backofen stark verfettet ist, um eine Reinigung vorzunehmen.

WANN EINE PYROLYSE DURCHFÜHREN?

••

Empfehlung

Ihr Ofen ist mit emaillierten Führungsschienen ausgestattet: diese brauchen bei einer

Pyrolyse nicht entfernt zu werden.

4 / PFLEGE UND REINIGUNG DES GERÄTS

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 62

5 / EINSTELLUNG DES GERÄTS

Die Lampe ist zugänglich:

IImm IInnnneennrraauumm ddeess OOffeennss ((AAbbbb..11))..

Die Glühbirne befindet sich an der Decke des

Ofenraums.

- Die Lampenabdeckung nach links drehen

(Abb.2),

- Die Glühbirne herausziehen.

Merkmale der Glühbirne:

- 25 W

- 220-240 V

- 300°C

- G9

- Die Glühbirne austauschen, die Abdeckung

festschrauben und den Backofen wieder

anschließen.

Empfehlung

Die Glasabdeckung und die Lampe

lassen sich leichter herausdrehen, wenn ein

Gummihandschuh getragen wird.

Warnung

Um die Gefahr eines Stromschlags

auszuschalten, vor Austausch der Lampe

sicher stellen, dass die Stromversorgung

des Ofens abgeschaltet ist. Den Eingriff nur

bei kaltem Ofen vornehmen.

Abb.1

AUSTAUSCH DER OFENLAMPE

••

Glühbirne

Losschrauben

Glasabdeckung

Abb.2

Lampe

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 63

Empfehlung

Wenn Ihr Eingriff nicht ausreicht, auf jeden Fall sofort den Kundendienst rufen.

WWeennnn SSiiee ZZwweeiiffeell hhaabbeenn,, oobb ddeerr BBaacckkooffeenn rriicchhttiigg ffuunnkkttiioonniieerrtt,,

bedeutet das nicht

unbedingt, dass eine Störung vorliegt.

ÜÜbbeerrpprrüüffeenn SSiiee zzuunnääcchhsstt ddiiee ffoollggeennddeenn PPuunnkkttee::

Achtung

- Das Gerät ist nur von geschultem Fachpersonal zu reparieren. Unsachgemäße

Reparaturen können eine Gefahr für den Benutzer bedeuten.

NNuurr ffüürr MMooddeellllee mmiitt PPyyrroollyyssee..

SSIIEE SSTTEELLLLEENN FFEESSTT,,

DDAASSSS......

MMÖÖGGLLIICCHHEE

UURRSSAACCHHEENN

WWAASS IISSTT ZZUU TTUUNN??

DDeerr BBaacckkooffeenn hheeiizztt nniicchhtt..

- Der Backofen ist nicht

angeschlossen.

- Die Schmelzsicherung der

Anlage ist außer Betrieb.

- Die gewählte Temperatur ist

zu niedrig.

➡ Ofen anschließen.

➡ Die Schmelzsicherung der

Stromanlage austauschen und

ihren Wert prüfen (16 A).

➡ Höhere Temperatur einstellen.

DDaass SScchhlloossss--SSyymmbbooll

bblliinnkktt..

- Backofentür nicht richtig

verriegelt.

➡ Den Kundendienst rufen.

DDiiee LLaammppee ddeess BBaacckkooffeennss

ffuunnkkttiioonniieerrtt nniicchhtt mmeehhrr..

- Die Lampe ist außer Betrieb.

- Der Backofen ist nicht

angeschlossen oder die

Schmelzsicherung ist außer

Betrieb.

➡ Glühbirne austauschen.

➡ Ofen anschließen oder Sicherung

austauschen.

DDiiee PPyyrroollyysseerreeiinniigguunngg

ffuunnkkttiioonniieerrtt nniicchhtt..

- Die Tür ist nicht richtig

geschlossen.

- Das Verriegelungssystem ist

defekt.

➡ Schließen der Backofentür

überprüfen.

➡ Den Kundendienst rufen.

DDeerr BBaacckkooffeenn ggiibbtt

SSiiggnnaallttöönnee aabb..

- Garvorgang läuft.

- Nach dem Garvorgang.

➡ Die gewünschte Temperatur ist

erreicht.

➡ Der programmierte Garvorgang

ist beendet.

DDaass KKüühhllggeebblläässee llääuufftt

nnaacchh AAbbsscchhaalltteenn ddeess

BBaacckkooffeennss wweeiitteerr..

- Das Gebläse funktioniert

maximal 1 Stunde nach dem

Garvorgang oder wenn die

Temperatur im Backofen über

125°C liegt.

- Schaltet sich der Ventilator

nach 1 Stunde nicht aus.

➡ Backofentür öffnen, um das

Abkühlen des Backofens zu

beschleunigen.

➡ Den Kundendienst rufen.

6/ BEI BETRIEBSSTÖRUNGEN

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 64

7 / KUNDENDIENST

Eventuelle Reparaturarbeiten an dem Gerät

müssen von qualifiziertem Fachpersonal des

Händlers vorgenommen werden. Bei

Benachrichtigung des Kundendienstes die

vollständigen Geräteangaben (Modell, Typ

und Seriennummer) mitteilen. Diese Angaben

sind dem Typenschild

(Abb.1)

zu entnehmen.

ORIGINAL ERSATZTEILE

Bei Reparaturarbeiten darum bitten, dass

ausschließlich

zertifizierte Original Ersatzteile

verwendet werden.

•REPARATURARBEITEN

Dienstleistung des Brandt Customer Service, einfache Aktiengesellschaft mit einem Kapital von 2.5000.000 Euro,

5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303

BBrraannddtt AApppplliiaanncceess

- vereinfachte Aktiengesellschaft mit einem Kapital von 10.000.000 Euro RCS Nanterre 440 302 347.

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

230V ~ 50 Hz

MADE IN FRANCE

Abb.1

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 65

114

130

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 66

TABLE OF CONTENTS

1 / NOTICES TO THE USER

••

Safety instructions

_________________________________________

••

Caring for the Environment

__________________________________

2 / INSTALLING YOUR APPLIANCE

••

Choice of location

__________________________________________

••

Build-in

___________________________________________________

••

Electrical connection

_______________________________________

••

Changing the power supply cable

_____________________________

3 / DESCRIPTION OF YOUR APPLIANCE

••

Accessories

_______________________________________________

4 / CARING FOR AND CLEANING YOUR APPLIANCE

••

Cleaning the outer surfaces

__________________________________

••

Cleaning the door

º Disassembling the door

_______________________________

º Reassembling the door

_______________________________

••

Self-degreasing catalytic

____________________________________

••

Changing the catalytic panels

Dismantling the wire supports

________________________________

••

What is pyrolysis?

__________________________________________

••

In what situations should pyrolysis be used?

____________________

5 / ADJUSTING YOUR APPLIANCE

••

Replacing the oven lamp

____________________________________

6 / TROUBLESHOOTING

__________________________________________

7 / AFTER-SALES SERVICE

________________________________________

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 67

1 / NOTICES TO THE USER

SAFETY INSTRUCTIONS

— This oven was designed for use by private

individuals in their homes. It is intended solely

for cooking foodstuffs. This oven does not

contain any asbestos-based components.

— Please make sure children do not play with

the appliance.

— When you receive the appliance, unpack it

or have it unpacked immediately. Give it an

overall inspection. Make note of any concerns

or reservations on the delivery slip and make

sure to keep a copy of this form.

— Your appliance is intended for standard

household use. Do not use it for commercial

or industrial purposes or for any other

purpose than that for which it was designed.

— Do not modify or attempt to modify any of

the characteristics of this appliance. This

would be dangerous to your safety.

— WARNING: accessible parts may be hot

when in use. It is advisable to keep small

children away from the apppliance.

— Never pull your appliance by the door

handle.

— Before using your oven for the first time,

heat it while empty for approximately 15

minutes. Make sure that the room is

sufficiently ventilated. You may notice a

particular odour, or a small release of smoke.

All of this is normal.

— WARNING: accessible parts may become

hot when the grill is used. It is advisable to

keep children away from the apppliance.

— When in use, the appliance becomes hot.

Be careful not to touch the heating elements

located inside the oven.

— When placing dishes inside or removing

them from the oven, do not place your hands

close to the upper heating elements and use

heat-protective kitchen gloves.

— During pyrolysis, the exposed surfaces

become hotter than during normal use. It is

advisable to keep small children away from

the oven.

— Before beginning a pyrolysis cleaning cycle

in your oven, remove all parts of your grids,

trays and accessories and remove major spill

residue. During pyrolysis, exposed surfaces

become hotter than during normal use. It is

advisable to keep small children away from

the oven.

— At the end of cooking, do not pick up oven

or grill items (grid, rotisserie,...) with your bare

hands.

— Never place aluminium foil directly in

contact with the floor of the oven (see the

chapter on oven description), as accumulated

heat may cause deterioration of the enamel.

— Do not place heavy weights on the oven

door when open, and make sure that children

cannot climb or sit on it.

— The oven must be turned off when cleaning

inside the oven.

— This appliance is not intended to be used by

persons (including children) with reduced

physical, sensory or mental abilities, or

persons lacking experience or awareness,

unless using it with the help of a person

reponsible for their safety, or under supervision

and with prior instruction in its use.

— In addition to the accessories supplied with

your oven, only use dishes capable of

withstanding high temperatures (follow the

manufacturer’s instructions).

— After using your oven, make sure that all the

controls are in their stop position.

— Do not use your oven as a larder or to store

any items after use.

••

Important

Keep this user guide with your

appliance. If the appliance is ever sold or

transferred to another person, ensure that

the new owner receives the user guide.

Please become familiar with these

recommendations before installing and

using your oven. They were written for your

safety and the safety of others.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 68

1 / NOTICES TO THE USER

CARING FOR THE ENVIRONMENT

••

— This appliance’s packing materials are

recyclable. Recycle them and play a role in

protecting the environment by depositing

them in local authority containers provided

for this purpose.

— Your appliance also contains many

recyclable materials. It is therefore marked

with this logo to indicate that used appliances

must not be mixed with other

waste. Recycling of the appliances

organised by your manufacturer will

thus be undertaken in optimum

conditions, in accordance with

European directive 2002/96/CE

relating to electrical and electronic

equipment waste. Contact your local council

or your retailer to find out the drop-off points

for used appliances that are nearest to your

home.

— We thank you for your help in protecting the

environment.

Warning

Installation should only be performed by qualified installers and technicians.

This appliance complies with the following European directives:

- Low Voltage Directive 2006/95/CE for affixing the CE mark.

- Electromagnetic Compatibility Directive 89/336/CEE modified by directive 93/68/CEE for

attaching the CE mark.

- CE regulation 1935/2004 concerning materials and objects intended for contact with food

substances.

— Never use steam or high-pressure devices to

clean the oven (electrical safety requirement).

— For your safety, your oven is equipped with

an AUTOMATIC STOP, if you forget to turn off

your oven by mistake. After 23 hours and

30 minutes of continuous use, the AS

(Automatic Stop) feature will be activated and

your oven will turn itself off. AS or Auto Stop

will be displayed instead of the time and a

series of successive beeps will be emitted for a

short time.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 69

2 / INSTALLING YOUR APPLIANCE

BUILD-IN

To do this:

1) Remove the rubber screw covers to access

the mounting holes.

2) Drill a hole in the cabinet panel to avoid

splitting the wood.

3) Attach the oven with the 2 screws.

4) Replace the rubber screw covers (they also

absorb the shock caused by closing the oven

door).

(*) if the cabinet is open, its opening must be

70 mm (maximum).

••

CHOICE OF LOCATION

The above diagrams show the dimensions of a

cabinet that will be able to hold your oven.

The oven can be installed under a work top or

in a column of cabinetry (open* or closed)

having the appropriate dimensions for built-in

installation (see adjacent diagram).

Your oven has optimised air circulation that

allows it to achieve remarkable cooking and

cleaning results if the following guidelines are

followed:

• Centre the oven in the cabinet so as to

guarantee a minimum distance of 5 mm

between the appliance and the cabinet beside it.

• The material or coating of the cabinet must

be heat-resistant.

• For greater stability, attach the oven in the

cabinet with two screws through the holes

provided for this purpose on either side of the

front inner panel (fig.1).

••

585

560

550

fig.1

Tip

To be certain that you have properly

installed your appliance, do not hesitate to

call on a household appliance specialist.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 70

2 / INSTALLING YOUR APPLIANCE

••

ELECTRICAL CONNECTION

Single-phase 20A Meter

220-240V

50Hz

Electrical outlet

2 poles

++ eeaarrtthh

standard CEI 60083

220-240 V

Single-phase line

Power

supply cable

length 1.50 m

approx.

16A fuse or differential

circuit breaker

The appliance must be fitted correctly to

guarantee electrical safety. During fitting and

maintenance operations, the appliance must

be unplugged from the electrical grid. Fuses

must be switched off or removed.

The electrical connections are made before

the appliance is installed in its housing.

Ensure that:

- the electrical installation has sufficient

voltage,

- the electrical wires are in good condition,

- the diameter of the wires complies with the

installation requirements.

Your oven must be connected with a

(standard) power cable with 3 conductors of

1.5mm

(1 live + 1 neutral + earth) which must

be connected to a 220-240V

single-phase

grid by means of a 1 live + 1 neutral + earth

CEI 60083 standard power socket or via an

all-poles cut-off device in compliance with the

installation rules.

Warning

The safety wire (green-yellow) is

connected to the appliance’s terminal

and must be connected to the earth terminal

of the electrical set-up.

If the connection is to an electric wall socket,

it must remain accessible after installation.

The fuse in your set-up must be 16 amperes.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 71

2 / INSTALLING YOUR APPLIANCE

••

——

The power cable (H05 RR-F, H05 RN-F or H05 VV-F) must be of sufficient length to be

connected to the build-in oven while it sits on the floor in front of the cabinet.

To do this the appliance must be disconnected from the electrical network:

——

Open the inspection flap located at the lower right of the back cover by unscrewing the two

screws, then pivot the inspection flap.

——

Strip 12 mm along each wire of the new power cable.

——

Carefully twist the strands together.

——

Loosen the screws from the terminal board and remove the power cord to be replaced.

——

Insert the power cable through the side of the cover into the cable clip located to the right of

the terminal board.

——

All the strands of the electrical wires must be secured tightly under the screws.

— The phase wire on the L terminal.

— The green-yellow coloured earth wire should be connected to the terminal .

——

The neutral wire (blue) on the N terminal.

——

Screw down tightly the screws on the terminal board and check the connection by pulling on each

wire.

——

Attach the cable with the cable clip located to the right of the terminal board.

——

Close the inspection flap using the two screws.

Warning

We cannot be held responsible for any accident resulting from inexistent, defective or

incorrect earthing.

If the electrical installation in your residence requires any changes in order to hook up your

appliance, contact a professional electrician.

If the oven malfunctions in any way, unplug the appliance or remove the fuse corresponding

to the sector where the oven is hooked up.

CHANGING THE POWER SUPPLY CABLE

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 72

3 / DESCRIPTION OF YOUR APPLIANCE

••

Safety grid with handle (fig.1)

Equipped with a handle at the front to make it

easy to grasp. The grid can be used to hold all

dishes and moulds containing foodstuffs to

be cooked or browned.

It can be used for barbecues (to be placed

directly on the grid).

ACCESSORIES (depending on the model)

••

fig.1

••

Rotisserie (fig.3)

Slide one of the forks onto the spit; skewer

the piece of meat to be roasted; slide on the

second fork; centre and tighten by screwing

the two forks.

Place the spit in its cradle: place the cradle on

the sloped enamelled dish, slide the cradle in

at shelf support 3, push it lightly to engage

the end of the spit into the guide slot at the

back of the oven.

Remove the handle by unscrewing it, so you

can close the door. After cooking, screw the

spit handle on again to remove the roasted

meat without burning yourself.

NNOOTTEE::

if you want to put something large

onto the spit, in order to prevent it from

touching the back of the dish and stopping

the spit from turning, you can place the dish

on the floor of the oven and engage the cradle

at support 3.

fig.3

••

Oven equipment for low-

termperature cooking (fig.2)

Place meat (except for poultry) directly on the

grid with the enamelled dish underneath.

Place yogurt containers directly in the dish.

fig.2

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 73

3 / DESCRIPTION OF YOUR APPLIANCE

ACCESSORIES (depending on the model)

••

fig.4

••

Multi-purpose 5 mm dish (fig.4)

This serves as a cake dish and has a sloped

edge. It is used for cooking pastries such as

cream puffs, meringues, cup cakes, puff

pastry, etc.

••

Multi-purpose 45 mm dish (fig.5)

When inserted in the supports under the grid,

it collects juice and fat from grilling, and can

be used half-filled with water as a double-

boiler.

Avoid placing roasts or meat directly in the

dish because this is certain to cause

significant spattering on the oven walls.

fig.5

fig.6

••

Sloped 45 mm dish equipped with

a special grid for grilling (fig.6)

It serves to collect juices and fat from cooking

meat or fish placed directly on the grid during

a grill or pulsed grill sequence.

Never place this dish on the floor of the oven

(it may damage the enamel) unless it is in the

grill position (the bottom heating element

does not turn on when the oven is set for

grilling).

fig.7

••

Dish extracting support (fig.7)

Thanks to this system, you can slide out your

enamelled dish all the way and easily access

your preparations during cooking.

RReemmoovvee ffrroomm tthhee oovveenn bbeeffoorree ssttaarrttiinngg

ppyyrroollyyttiicc cclleeaanniinngg..

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:44 Page 74

4 / CARING FOR AND CLEANING YOUR APPLIANCE

CLEANING THE OUTER SURFACES

••

To clean both the electronic programmer window and the oven door, use a window washing

product applied to a soft cloth.

Do not use abrasive creams or scouring sponges.

To preserve your appliance, we recommend that you use Clearit cleaning products.

Clearit offers you professional products and solutions designed for the daily care of your

household appliances and kitchens.

They are on sale at your regular retailer, along with a complete line of accessories and

consumables.

PPrrooffeessssiioonnaall eexxppeerrttiissee

wwoorrkkiinngg ffoorr yyoouu aatt hhoommee

- Open the door completely and block it open

using the two red stops (fig.1).

They are supplied with your machine in the

plastic pack.

CLEANING THE DOOR (model WITH PYROLYSIS function)

••

fig.2

- Remove the first attached window as follows:

Insert the two red stops in the

slots

designed for this (fig.2).

Lever these parts to release the glass (fig.3).

- Clean the glass using a soft sponge and

washing-up liquid.

Do not immerse the glass in water.

Do not use abrasive creams or scouring

sponges. Rinse with clean water and dry off

with a lint-free cloth.

Warning

Before removing the glass, allow the

appliance to cool down.

fig.1

CLIC

fig.3

••

Disassembling the door

Warning

Do not use abrasive cleaning

products or hard metallic scrapers for

cleaning the oven’s glass door, as they

could scuff the surface and cause the glass

to shatter.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 75

4 / CARING FOR AND CLEANING YOUR APPLIANCE

After cleaning:

- Secure the glass in place (fig.4).

- Remove the red plastic stops.

Your appliance can now be used again.

CLAC

fig.4

- Open the door completely and block it open

using the red stops (fig.1).

They are supplied with your machine in the

plastic pack.

CLEANING THE DOOR (model WITHOUT PYROLYSIS function)

••

fig.1

CLIC

fig.2

- Remove the first sheet of glass by lifting it

with both hands at the same time (fig.2).

- Clean the glass using a soft sponge and washing-up liquid.

Do not immerse the glass in water.

Do not use abrasive creams or scouring sponges. Rinse with clean water and dry off with a lint-

free cloth.

Warning

Never pull the glass towards you.

Warning

Before removing the glass, allow the

appliance to cool down.

••

Disassembling the door

••

Reassembling the door

(ALL models)

Warning

Do not use abrasive cleaning

products or hard metallic scrapers for

cleaning the oven’s glass door, as they

could scuff the surface and cause the glass

to shatter.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 76

4 / CARING FOR AND CLEANING YOUR APPLIANCE

SELF-DEGREASING CATALYTIC (enamelled oven)

••

- This oven is composed of an enclosure fitted with detachable walls covered with a special

microporous enamel (catalytic enamel), which provides its self-degreasing properties. As soon

as dirt appears, it spreads out and is dispersed into the microporous holes. It is oxidised on both

sides and gradually disappears. The self-degreasing enamel is mainly suited for fatty, rather than

sugary substances. This is why the oven floor, which is more subject to sugary overflow, is not

covered with this enamel.

WWee ssttrroonnggllyy rreeccoommmmeenndd::

- That you do not scrub these catalytic walls with metallic brushes, pointed or sharp instruments.

- That you do not try to clean them with commercial scouring products.

- When grilling food, the temperature of the walls is not always sufficient to eliminate major

spattering of fat.

In this case, following cooking, prolong the heating of the oven for 20 to 30 minutes, at the

maximum temperature of the chosen sequence.

If traces of spatter remain, they will be reduced during subsequent cooking operations.

BBeeffoorree ssttaarrttiinngg ttoo ddiissaasssseemmbbllee,, aallllooww tthhee

aapppplliiaannccee ttoo ccooooll ddoowwnn aanndd cchheecckk tthhaatt tthhee

ccooookkiinngg sseelleeccttoor

r iiss iinn tthhee SSTTOOPP ppoossiittiioonn..

CHANGING THE CATALYTIC PANELS -

DISMANTLING THE WIRE SUPPORTS

••

-- SSiiddee ppaanneellss wwiitthh wwiirree ssuuppppoorrttss::

Unhook the wire shelf support

((BB ffiigg..22))

at the

front by lifiting it (

diagram

AA ffiigg..11

). Pull the shelf

support structure towards you, lifting it so as to

unhook the rear attachment (

diagram

BB ffiigg..11))

Remove it from the 2 holes

((CC ffiigg..22))

in the

catalytic panel and from the oven cavity. Then

remove the catalytic panel

((AA ffiigg..22))..

Replace the

new elements (shelf supports) by performing

these operations in reverse.

-- RReeppllaaccee tthhee bbaacckk ppaanneell

Completely unscrew the screw

((EE ffiigg..22))

located at the top of the back panel

((DD ffiigg..22))

Tilt the panel forwards in order to remove it

from the oven cavity. Fit the new panel by

repeating these steps in reverse.

fig.2

fig.1

Warning

- The oven must be turned off when

cleaning inside the cavity.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 77

4 / CARING FOR AND CLEANING YOUR APPLIANCE

If your oven emits smoke during preheating or releases large amounts of smoke during cooking.

If your oven releases an unpleasant odour when cooled after various types of cooking (lamb,

fish, grills, etc...).

- Pyrolysis is a cycle during which the oven cavity is heated to a very high temperature in order

to eliminate spatters and spills. Smoke and odours released during pyrolysis are destroyed by

moving through a catalyzer.

- Pyrolysis is not necessary after each cooking cycle, simply when the degree of soiling warrants it.

- As a safety measure, the cleaning operation only begins after the door has automatically

locked. As soon as the internal temperature of the oven exceeds cooking temperatures, it is

impossible to unlock the door even if the “function selector” is set to 0.

RReellaattiivveellyy cclleeaann

ccooookkiinngg ooppeerraattiioonnss

MMeessssyy

ccooookkiinngg ooppeerraattiioonnss

VVeerryy mmeessssyy

ccooookkiinngg ooppeerraattiioonnss

Biscuits, vegetables, pastry,

quiches, soufflés...

Meat, fish (in a dish), stuffed

vegetables.

Large cuts of meat on the spit.

Splatter-free cooking: pyrolysis is

not warranted.

Pyrolysis may be warranted after

every 3 cooking cycles.

Pyrolysis can be performed after

one cooking application of this

kind, as there is a lot of

splattering.

WHAT IS PYROLYSIS?

Tip

You should not wait until the oven is overly coated in grease to initiate a cleaning cycle.

IN WHAT SITUATIONS SHOULD PYROLYSIS BE USED?

••

Tip

Your oven is equipped with enamelled wire shelf supports: these need to be removed

before running the pyrolysis cycle.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 78

5 / ADJUSTING YOUR APPLIANCE

The lamp is accessible:

IInnssiiddee tthhee oovveenn ((ffiigg..11))..

The bulb is located on the ceiling of your

oven’s cavity.

- Unscrew the view port counter-clockwise

(fig.2),

- Pull out the bulb.

Bulb specifications:

- 25 W

- 220-240 V

- 300°C

- G9.

- Replace the bulb then replace the view port

and reconnect your oven.

Tip

To unscrew the view port and the light,

use a rubber glove, which will make

disassembly easier.

Warning

Make sure the appliance is

disconnected from the power before

replacing the lamp in order to avoid the risk

of electric shock. Change the lamp only

when the appliance has cooled down.

fig.1

REPLACING THE OVEN LAMP

••

Bulb

Unscrew

View port

fig.2

Light

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 79

6 / TROUBLESHOOTING

Tip

In all circumstances, if your efforts are not sufficient, contact the After-Sales Service

Department without delay.

IIff yyoouu hhaavvee aa ddoouubbtt aabboouutt tthhee ccoorrrreecctt ffuunnccttiioonniinngg ooff yyoouurr oovveenn,,

this does not

necessarily mean that there is a malfunction.

IInn aannyy eevveenntt,, cchheecckk tthhee ffoolllloowwiinngg ppooiinnttss::

Warning

- Repairs to your appliance should only be performed by professionals. Non-standard

repairs may be a source of danger for the user.

OOnnllyy ffoorr mmooddeellss wwiitthh tthhee ppyyrroollyyssiiss ffuunnccttiioonn..

YYOOUU OOBBSSEERRVVEE

TTHHAATT……

PPOOSSSSIIBBLLEE

CCAAUUSSEESS

WWHHAATT SSHHOOUULLDD YYOOUU DDOO??

TThhee oovveenn iiss nnoott hheeaattiinngg..

- The oven is not connected to

the power supply.

- Your fuse is not working.

- The selected temperature is

too low.

➡ Plug in your oven.

➡ Replace the fuse in your electrical

set-up and check its capacity (16A).

➡ Increase the selected temperature.

TThhee ppaaddlloocckk iiss ffllaasshhiinngg..

- Problem with the door’s

locking mechanism.

➡ Call the After-Sales Service

Department.

TThhee oovveenn lliigghhtt iiss nnoott

wwoorrkkiinngg..

- The light is not working.

- The oven is not connected or

the fuse is not working.

➡ Change the bulb.

➡ Plug in your oven or change the

fuse.

TThhee ppyyrroollyyssiiss cclleeaanniinngg

ccyyccllee ddooeess nnoott bbeeggiinn..

- The door is not properly

closed.

- The locking system is

defective.

➡ Verify that the door is locked.

➡ Call the After-Sales Service

Department.

YYoouurr oovveenn iiss bbeeeeppiinngg..

- During cooking.

- At the end of a cooking cycle.

➡ The temperature recommended

for your choice has been reached.

➡ Your programmed cooking cycle

is finished.

TThhee ccoooolliinngg ffaann ccoonnttiinnuueess

ttoo ooppeerraattee aafftteerr tthhee oovveenn

ssttooppss..

- The fan should work for up to

an hour after cooking, or

when the oven temperature is

greater than 125°C.

- If it does not stop after 1 hour.

➡ Open the oven door to cool down

the oven faster.

➡ Call the After-Sales Service

Department.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 80

7 / AFTER-SALES SERVICE

Any repairs that are made to your appliance

must be handled by a qualified professional

authorised to work on the brand. When you

call, mention your appliance’s complete

reference (model, type, serial number). This

information appears on the manufacturer’s

nameplate

(fig.1).

GENUINE REPLACEMENT PARTS

During maintenance work, request that

only

certified genuine replacement parts are

used.

• SERVICE CALLS

Service provided by Brandt Customer Services, simplified shareholder company with capital of 25,000,000 Euros,

5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303

BBrraannddtt AApppplliiaanncceess

- simplified shareholder company with capital of 10,000,000 Euros RCS Nanterre 440,302,347.

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

230V ~ 50 Hz

MADE IN FRANCE

fig.1

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 81

114

130

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 82

ÍNDICE

1 / A LA ATENCIÓN DEL USUARIO

••

Consignas de seguridad

____________________________________

••

Respeto del medio ambiente

_________________________________

2 / INSTALACIÓN DE LA PLACA

••

Elección del emplazamiento

_________________________________

••

Empotramiento

____________________________________________

••

Conexión eléctrica

_________________________________________

••

Cambio del cable de alimentación

____________________________

3 / DESCRIPCIÓN DEL APARATO

••

Accesorios

________________________________________________

4 / MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DEL APARATO

••

Limpieza de la superficie exterior

_____________________________

••

Limpieza de la puerta

º Desmontaje de la puerta

______________________________

º Remontaje de la puerta

_______________________________

••

Horno con esmalte catalítico

_________________________________

••

Sustitución de las paredes catalíticas

Desmontaje de los niveles de varillas

__________________________

••

¿Qué es una pirólisis?

______________________________________

••

¿En qué caso hay que efectuar una pirólisis?

___________________

5 / REGULACIÓN DEL APARATO

••

Sustitución de la bombilla del horno

___________________________

6 / EN CASO DE ANOMALÍAS EN EL FUNCIONAMIENTO

______________

7 / SERVICIO TÉCNICO

___________________________________________

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 83

CONSIGNAS DE SEGURIDAD

— Este aparato ha sido diseñado para ser

utilizado por particulares en sus domicilios.

Sirve exclusivamente para la cocción de

productos alimentarios. Este horno no

contiene ningún componente a base de

amianto.

— Es conveniente vigilar a los niños para

asegurarse de que no jueguen con el aparato.

— Cuando reciba el aparato, desembálelo o

hágalo desembalar inmediatamente.

Compruebe su aspecto general. Si tiene

reservas que señalar, hágalo por escrito en el

albarán de entrega y quédese con un ejemplar.

— Su aparato está destinado a un uso

doméstico normal. No lo utilice con fines

comerciales o industriales o con otros fines

que no sean aquellos para los que ha sido

diseñado.

— No modifique o intente modificar las

características del aparato. Podría suponer un

peligro par usted.

— ADVERTENCIA las partes accesibles

pueden calentarse durante la utilización. Se

recomienda alejar a los niños pequeños.

— No tire del aparato con el tirador de la puerta.

— Antes de utilizar el horno por primera vez,

caliéntelo en vacío durante unos 15 minutos.

Asegúrese de que la habitación está

suficientemente aireada. Quizás constate un

olor particular o una pequeña emisión de

humo. Todo esto es normal.

— ADVERTENCIA: Las partes accesibles

pueden estar muy calientes cuando se utiliza el

grill. Se recomienda alejar a los niños.

— El aparato se calienta cuando está siendo

utilizado. No tocar los elementos calefactores

situados en el interior del horno.

— Al introducir o sacar las bandejas del horno,

no acerque las manos a los elementos

calefactores superiores, utilice guantes

térmicos de cocina.

— Durante una limpieza, las superficies

accesibles se calientan más que durante un

uso normal. Hay que alejar a los niños

pequeños.

— Antes de proceder a la limpieza pirólisis del

horno, retire todos los elementos de cocción y

los desbordamientos importantes. Durante

una pirólisis, las superficies accesibles se

calientan más que en uso normal. Hay que

alejar a los niños pequeños.

— Después de realizar una cocción, no agarre

con las manos desnudas ningún accesorio

(parilla, pincho giratorio…).

— No coloque papel de aluminio directamente

en contacto con la solera (ver el capítulo de

descripción del horno), el calor acumulado

podría provocar un deterioro del esmalte.

— No coloque cargas pesadas sobre la puerta

del horno abierta y asegúrese de que no se

monte o se siente ningún niño.

— Para cualquier intervención de limpieza en la

cavidad del horno, éste debe estar apagado.

— Este aparato no está previsto para ser

utilizado por personas (incluyendo niños) con

las capacidades físicas, sensoriales o mentales

reducidas, o por personas desprovistas de

experiencia o conocimientos, salvo si, a través

de una pesona responsable de su seguridad,

cuentan con vigilancia o tienen instrucciones

previas sobre la utilización del aparato.

— Además de los accesorios incluidos con el

horno, utilice únicamente bandejas resistentes

a las altas temperaturas (siga las instrucciones

de los fabricantes).

— Después de utilizar el horno, asegúrese de

que todos los mandos estén en posición de

parada.

— No utilice el horno como despensa o para

guardar accesorios después de su utilización.

••

Importante

Conserve este manual con el aparato.

Si debe vender o ceder el aparato a otra

persona, asegúrese de que el manual de

utilización va con él. Por favor, lea estos

consejos antes de instalar y utilizar el

aparato. Han sido redactados pensando en

su seguridad y la de los demás.

1 / A LA ATENCIÓN DEL USUARIO

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 84

1 / A LA ATENCIÓN DEL USUARIO

RESPETO DEL MEDIO AMBIENTE

••

— Los materiales de embalaje de este aparato

son recicables. Participe en su reciclaje y

ayude a proteger el medio ambiente

llevándolos a los contenedores muncipales

previstos para ello.

— Su aparato también contiene muchos

materiales recicables. por lo que lleva este

logotipo para indicarle que los aparatos

viejos no se deben mezclar con

otros residuos. De este modo, el

reciclaje de los aparatos que

organiza el fabricante se efectuará

en óptimas condiciones, de

acuerdo con la Directiva Europea

2002/96/CE sobre los residuos de

equipos eléctricos y electrónicos. Consulte a

su ayuntamiento o al vendedor para conocer

los puntos de recogida de aparatos viejos

más cercanos a su domicilio.

— Le agradecemos su colaboración en la

protección del medio ambiente.

Atención

La instalación está reservada a instaladores y técnicos cualificados.

Este aparato es conforme con las siguientes directivas europeas:

- Directiva Baja Tensión 2006/95/CE con la colocación de la marca CE.

- Directiva Compatibilidad Electromagnética 89/336/CEE modificada por la directiva

93/68/CEE con la colocación de la marca CE.

- Reglamento CE n° 1935/2004 relativo a los materiales y objetos destinados a entrar en

contacto con productos comestibles.

— No utilice aparatos de vapor o a alta presión

para limpiar el aparato (exigencias relativas a la

seguridad eléctrica).

— Por su seguridad, el horno está equipado

con una PARADA AUTOMÁTICA, por si se

olvidara de apagar el horno en un descuido. Al

cabo de 23 horas y 30 minutos de

funcionamiento, se activará la función AS

(Auto Stop) y el horno dejará de calentar.

Aparacerá en la pantalla AS o Auto Stop en

lugar de la hora y se emetirán una serie de bips

sucesivos durante un cierto tiempo.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 85

EMPOTRAMIENTO

Para ello:

1) Retire las tapas de goma para poder

acceder a los orificios de fijación.

2) Haga un agujero en la pared del mueble

para evitar que se astille la madera.

3) Fije el horno con los 2 tornillos.

4) Coloque los cubretornillos de caucho

(también sirven para amortiguar el cierre de la

puerta del horno).

(*) si el mueble está abierto, su abertura debe

ser de 70 mm (como máximo).

••

ELECCIÓN DEL EMPLAZAMIENTO

Los esquemas anteriores determinan las cotas

de un mueble en el que será posible colocar el

horno.

El horno se puede instalar indistintamente bajo

una superficie de trabajo o en un mueble en

columna (abierto* o cerrado) que tenga las

dimensiones de empotramiento adaptadas

(véase el esquema adjunto).

Su horno tiene una circulación de aire

optimizada que permite obtener unos resultados

de cocción y de limpieza excepcionales

respetando los siguientes elementos:

• Centre el horno en el mueble respetando una

distancia mínima de 5 mm con el mueble

contiguo.

• El material del mueble de empotramiento o el

recubrimiento de éste deberán ser resistentes

al calor.

• Para más estabilidad, fije el horno al mueble

con 2 tornillos, a través de los orificios

previstos con este objeto en los montantes

laterales (fig.1).

••

585

560

550

fig.1

Consejo

Para tener la seguridad de que la

instalación es conforme, no dude en recurrir

a un especialista en electrodomésticos.

2 / INSTALACIÓN DE LA PLACA

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 86

2 / INSTALACIÓN DE LA PLACA

••

CONEXIÓN ELÉCTRICA

Contador 20 A Monofásico

220-240V

50Hz

Toma de corriente

2 polos

++ ttiieerrrraa

norma CEI 60083

Línea Monofásica 220-240 V

Cable

de alimentación

longitud 1,50 m

aproximadamente

Disyuntor diferencial o

fusible 16 A

La seguridad eléctrica debe estar garantizada

con un empotramiento correcto. Al efectuar la

instalación y las operaciones de mantenimiento,

el aparato deberá estar desconectado de la red

eléctrica y los fusibles estarán cortados y

quitados.

La conexión eléctrica se deberá realizar antes

de colocar el aparato en el mueble.

Compruebe que:

- la potencia de la instalación es suficiente,

- las líneas de alimentación están en buen

estado,

- el diámetro de los cables es conforme con

las normas de instalación.

El horno debe estar conectado con un cable

de alimentación (normalizado), con 3

conductores de 1,5mm

(1f + 1N + tierra)

conectados a la red 220-240V

monofásico

por medio de una toma de corriente 1f

+ 1 neutro + tierra normalizada CEI 60083 o

de un dispositivo de corte omnipolar de

acuerdo con las normas de instalación.

Atención

El cable de protección (verde-amarillo)

va conectado al borne del aparato y

también hay que conectarlo a la tierra de la

instalación.

En caso de que se conecte con una toma de

corriente, ésta debe permanecer accesible

una vez instalado el aparato.

El fusible de la instalación debe ser de

16 amperios.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 87

••

——

El cable de alimentación (H05 RR-F, H05 RN-F o H05 VV-F) debe ser lo suficientemente largo

como para conectarlo al horno que vamos a empotrar cuando lo colocamos en el suelo delante

del mueble.

Para realizar esta operación, el aparato debe estar desconectado de la red:

——

Abra la trampilla situada en la parte inferior derecha de la tapa trasera retirando los 2 tornillos

y gírela.

——

Pele 12 mm en de cada hilo del nuevo cable de alimentación.

——

Trence cuidadosamente los filamentos.

——

Afloje los tornillos de la placa de bornes y retire el cable de alimentación que se va a cambiar.

——

Introduzca el cable de alimentación por el lado de la tapa, en el sujetacables situado a la

derecha de la placa de bornes.

——

Todos los filamentos de los hilos de alimentación deben quedar aprisionados bajo los

tornillos.

— El hilo de la fase en el borne L.

— El hilo de tierra color verde-amarillo debe conectarse al borne .

——

El hilo del neutro (azul) en el borne N.

——

Enrosque a fondo los tornillos de la placa de bornes y compruebe la conexión tirando de cada

hilo.

——

Fije el cable utilizando sujetacables que se encuentra a la derecha de la placa de bornes.

——

Cierre la trampilla con los 2 tornillos.

Atención

No asumimos ningún tipo de responsabilidad en caso de accidente o incidente debido

a una falta de conexión de toma de tierra o a una conexión defectuosa o incorrecta.

Si la instalación eléctrica de la habitación obliga a efectuar una modificación para poder

conectar el aparato, llame a un electricista cualificado.

Si el horno presenta alguna anomalía, desconecte el aparato o quite el fusible

correspondiente a la línea de conexión del horno.

CAMBIO DEL CABLE DE ALIMENTACIÓN

2 / INSTALACIÓN DE LA PLACA

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 88

3 / DESCRIPCIÓN DEL APARATO

••

Parrilla de seguridad con

empuñadura (fig.1)

Equipada en la parte delantera con una

empuñadura para facilitar su agarre. La

parrilla se puede utilizar como soporte para

bandejas y fuentes con alimentos para asar o

gratinar.

Se utiliza también para asados a la parrilla

(que se colocarán directamente encima).

ACCESORIOS (según modelo)

••

fig.1

••

Pincho giratorio (fig.3)

Coloque uno de los tenedores del pincho;

hinque la pieza que vaya a asar, coloque el

otro tenedor, centre y ajuste atornillando los

dos tenedores.

Coloque el pincho sobre su apoyo; el apoyo

se debe colocar sobre la bandeja esmaltada

profunda; coloque el apoyo en el 3º nivel y

empuje ligeramente para introducir la punta

del pincho en el cuadrado de arrastre que se

encuentra al fondo del horno.

Saque la empuñadura desenroscándola para

poder cerrar la puerta. Una vez finalizada la

cocción, vuelva a atornillar la empuñadura al

pincho para poder sacarlo sin quemarse.

NNOOTTAA::

si la pieza que desea asar es grande,

para evitar que toque el fondo de la bandeja y

obstaculice el movimiento del pincho,

coloque la bandeja sobre la solera del horno

y coloque el pincho en el 3º nivel.

fig.3

••

Accesorios reservados a la

cocción a baja temperautra (fig.2)

Coloque las carnes (salvo las aves) en la

rejilla, con la bandeja esmaltada debajo.

Coloque los tarros de yogur directamente

sobre la bandeja.

fig.2

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 89

ACCESORIOS (según modelo)

••

fig.4

••

Bandeja multiusos 5 mm (fig.4)

Sirve como bandeja para tartas y tiene un

borde inclinado. Se utiliza para las

reposterías, como petisús, merengues,

magdalenas, hojaldres…

••

Bandeja multiusos 45 mm (fig.5)

Introducida en los niveles bajo la parrilla,

recoge los jugos y grasas de los asados;

también se puede utilizar llenada hasta la

mitad de agua para cocciones al baño maría.

Evite poner directamente en la bandeja los

asados o la carne, ya que se producirían

sistemáticamente salpicaduras importantes

en las paredes del horno.

fig.5

fig.6

••

Bandeja honda de 45 mm,

equipada con una parrilla soporte

especial para asado (fig.6)

Sirve para recoger los jugos y grasas de

cocción de carnes o pescados colocados

directamente sobre la rejilla en secuencia de

grill o grill pulsado.

No coloque esta bandeja sobre la solera (se

podría deteriorar el esmalte), salvo en

posición grill (el elemento calefactor de la

solera no funciona en estas posiciones).

fig.7

••

Soporte de bandeja saliente (fig.7)

Gracias a este sistema, puede extraer

totalmente la bandeja y acceder con facilidad

a las preparaciones durante la cocción.

SSaaccaarr ddeell hhoorrnnoo aanntteess ddee ccoommeennzzaarr uunnaa

lliimmppiieezzaa ddee ppiirróólliissiiss..

3 / DESCRIPCIÓN DEL APARATO

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 90

4 / MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DEL APARATO

LIMPIEZA DE LA SUPERFICIE EXTERIOR

••

Para limpiar la ventana del programador eléctrico y la puerta del horno, utilice un trapo suave

empapado con limpiacristales.

No utilice cremas abrasivas, ni estropajos.

Para mantener en buen estado su aparato, le recomendamos que utilice los productos de

limpieza Clearit.

Clearit le propone productos profesionales y soluciones adecuadas para el mantenimiento

cotidiano de sus aparatos electrodomésticos y su cocina.

Los podrá encontrar a la venta en su distribuidor habitual, junto con toda una línea de productos

accesorios y consumibles.

LLaa mmaaeessttrrííaa ddee llooss pprrooffeessiioonnaalleess

aall sseerrvviicciioo ddee llooss ppaarrttiiccuullaarreess

- Abra la puerta completamente y bloquéela

con dos topes rojos (fig.1).

Vienen incluidos en la bolsa de plástico de su

aparato.

LIMPIEZA DE LA PUERTA (modelo CON función PIRÓLISIS)

••

fig.2

- Saque del siguiente modo el primer cristal

enganchado:

Introduzca los otros dos topes rojos en los

emplazamientos

previstos para ello (fig.2).

Haga palanca en las piezas para soltar el

cristal (fig.3).

- Limpie el cristal con una esponja suave y

limpiavajillas.

No lo sumerja en agua.

No utilice cremas abrasivas, ni estropajos.

Aclárelo con agua limpia y séquelo con un

trapo que no suelte pelusa.

Atención

Antes de soltar el cristal, deje que el

aparato se enfríe.

fig.1

CLIC

fig.3

••

Desmontaje de la puerta

Atención

No utilice productos de limpieza

abrasivos o estropajos duros para la

limpiar la puerta de vidrio del horno ya que

podría arañar la superficie y provocar la

rotura del vidrio

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 91

Después de la limpieza:

- Enganche de nuevo el cristal (fig.4).

- Quite los topes de plástico rojo.

El aparato ya está listo para funcionar de

nuevo.

CLAC

fig.4

- Abra la puerta completamente y bloquéela

con topes rojos (fig.1).

Vienen incluidos en la bolsa de plástico de su

aparato.

LIMPIEZA DE LA PUERTA (modelo SIN función PIRÓLISIS)

••

fig.1

CLIC

fig.2

- Saque el primer cristal enganchado

levantándolo simultáneamente con las dos

manos (fig.2).

- Limpie el cristal con una esponja suave y limpiavajillas.

No lo sumerja en agua.

No utilice cremas abrasivas, ni estropajos. Aclárelo con agua limpia y séquelo con un trapo que

no suelte pelusa.

Atención

No tire del cristal hacia usted.

Atención

Antes de soltar el cristal, deje que el

aparato se enfríe.

••

Desmontaje de la puerta

••

Remontaje de la puerta

(TODOS los modelos)

Atención

No utilice productos de limpieza

abrasivos o estropajos duros para la

limpiar la puerta de vidrio del horno ya que

podría arañar la superficie y provocar la

rotura del vidrio

4 / MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DEL APARATO

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 92

4 / MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DEL APARATO

HORNO CON ESMALTE CATALÍTICO (autodesengrasante)

••

- Este horno está formado por un recinto equipado con paredes extraíbles recubiertas de esmalte

especial microporoso (esmalte catalítico) que le proporciona sus cualidades autodesengrasantes.

Las manchas se dispersan y difunden en las microporosidades nada más aparecer. Quedan

oxidadas por las dos caras y desaparecen progresivamente. El esmalte autodesengrasante es

eficaz principalmente con los cuerpos grasos, no con el azúcar. Por este motivo, el recubrimiento

de la solera, más sometido a desbordamientos de azúcar, no está recubierto con el esmalte.

LLee rreeccoommeennddaammooss::

- No rascar las paredes catalíticas con un cepillo metálico, ni con instrumentos puntiagudos o

cortantes.

- No intentar limpiarlas con proudctos abrasivos de venta en comercios.

- Al hacer los asados, la temperatura de las pareces no es siempre suficiente para eliminar las

proyecciones importantes de grasa.

En ese caso, después de la cocción, continuar calentando el horno durante 20 ó 30 minutos a la

emperatura máxima de la secuencia elegida.

Si aún quedaran restos, éstos irán desapareciendo en cocciones sucesivas.

AAnntteess ddee rreeaalliizzaarr eell ddeessmmoonnttaajjee,, ddeejjee qquuee ssee

eennffrrííee eell aappaarraattoo yy ccoommpprruueebbee qquuee eell sseelleeccttoorr

ddee ccoocccciió

ónn eessttáá eenn llaa ppoossiicciióónn ddee PPAARRAADDAA..

SUSTITUCIÓN DE LAS PAREDES CATALÍTICAS -

DESMONTAJE DE LOS NIVELES DE VARILLAS

••

-- PPaarreeddeess llaatteerraalleess ccoonn nniivveelleess ddee vvaarriillllaass::

Desenganche, levantándolo, los niveles de

varillas

((BB ffiigg..22))

de la parte delantera (

esquema

ffiigg..11

). Tire del nivel completo hacia usted,

levántelo para desenganchar el enganche de

fijación trasero (

esquema

BB ffiigg..11))

. Sáquelo de

los 2 orificios

((CC ffiigg..22))

de la pared catalítica y de

la mufla del horno. Quite a continuación la pared

catalítica

((AA ffiigg..22))..

Coloque los nuevos

elementos (niveles) efectuando las mismas

operaciones en sentido inverso.

-- SSuussttiittuucciióónn ddee llaa ppaarreedd ddeell ffoonnddoo

Desenrosque completamente el tornillo

((EE ffiigg..22))

que se encuentra en la parte superior

de la pared del fondo

((DD ffiigg..22))

. Incline la pared

hacia adelante para sacarla de la mofla. Vuelva

a colocar la pared nueva realizando las

operaciones inversas.

fig.2

fig.1

Atención

- Para cualquier intervención de

limpieza en la cavidad del horno, éste debe

estar apagado.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 93

El horno humea durante un precalentamiento o lo hace mucho durante una cocción.

El horno desprende un olor desagradable en frío después de distintas cocciones (cordero,

pescado, parrilladas, etc.).

- La pirólisis es un ciclo de calentamiento de la cavidad del horno a una temperatura muy alta

que permite eliminar toda la suciedad debida a salpicaduras o desbordamientos. Los humos y

olores emitidos se destruyen al pasar por un catalizador.

- La pirólisis no es necesaria después de cada cocción, sólo si el grado de suciedad lo justifica.

- Por medida de seguridad, la operación de limpieza se pone en marcha sólo cuando la puerta

se haya bloqueado automáticamente. En cuanto la temperatura en el interior del horno supera

las temperaturas de cocción, se hace imposible desbloquear la puerta, incluso colocando el

mando de “selección de funciones” en 0.

CCoocccciioonneess

qquuee eennssuucciiaann ppooccoo

CCoocccciioonneess

qquuee eennssuucciiaann

CCoocccciioonneess

qquuee eennssuucciiaann mmuucchhoo

Galletas, verduras, repostería

quiches, suflés…

Carnes, pescados (en una

bandeja), verduras rellenas.

Piezas grandes de carne

ensartadas en el pincho.

Cocciones que no salpican: la

pirólisis no está justificada

La pirólisis puede justificarse

cada 3 cocciones.

Se puede hacer una pirólisis

después de una cocción de este

tipo si se han producido muchas

salpicaduras.

¿QUÉ ES UNA PIRÓLISIS?

Consejo

No hay que esperar a que el horno tenga mucha grasa para efectuar esta limpieza.

¿EN QUÉ CASO HAY QUE EFECTUAR UNA PIRÓLISIS?

••

Consejo

Su horno está equipado con niveles de varillas esmaltadas: no es necesario sacarlas

para efectuar la pirólisis.

4 / MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DEL APARATO

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 94

5 / REGULACIÓN DEL APARATO

Se accede a la bombilla:

EEnn eell iinntteerriioorr ddeell hhoorrnnoo ((ffiigg..11))..

La bombilla está situada en el techo de la

cavidad del horno.

- Desenrosque el difusor hacia la izquierda

(fig.2),

- Tire de la bombilla.

Características de la bombilla:

- 25 W

- 220-240 V

- 300°C

- G9

- Cambie la bombilla y, después, coloque el

difusor y conecte de nuevo el horno.

Consejo

Para desenroscar la tulipa, utilizar un

guante de goma que facilitará la tarea de

desmontaje.

Advertencia

Para evitar el riesgo de sufrir una

descarga eléctrica, asegúrese de que el

aparato está desconectado de la

alimentación antes de cambiar la bombilla.

Realícelo cuando el aparato se haya

enfriado.

fig.1

SUSTITUCIÓN DE LA BOMBILLA DEL HORNO

••

Bombilla

Desenrosque

Difusor

fig.2

Bombilla

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 95

Consejo

En cualquier caso, si su intervención no es suficiente para solucionar el problema,

póngase en contacto lo antes posible con el Servicio Técnico.

AAuunnqquuee tteennggaa uunnaa dduuddaa ssoobbrree eell ccoorrrreeccttoo ffuunncciioonnaammiieennttoo ddeell hhoorrnnoo,,

esto no significa

forzosamente que haya una avería.

EEnn ttooddooss llooss ccaassooss,, ccoommpprruueebbee llooss ssiigguuiieenntteess

ppuunnttooss::

Atención

- Las reparaciones del aparato deben ser efectuadas únicamente por profesionales. Las

reparaciones que no se hagan de acuerdo con las normas de la profesión constituyen un peligro

para el usuario.

ÚÚnniiccaammeennttee eenn llooss mmooddeellooss ccoonn ffuunncciióónn ddee ppiirróólliissiiss..

SSII OOBBSSEERRVVAA QQUUEE……

LLAASS CCAAUUSSAASS

PPOOSSIIBBLLEESS

¿¿QQUUÉÉ HHAAYY QQUUEE HHAACCEERR??

EEll hhoorrnnoo nnoo ccaalliieennttaa..

- El horno no está conectado.

- El fusible de la instalación está

fuera de servicio.

- La temperatura seleccionada

es demasiado baja.

➡ Conecte el horno.

➡ Cambie el fusible de la instalación

y compruebe su valor (16 A).

➡ Aumente la temperatura

seleccionada.

EEll ccaannddaaddoo ppaarrppaaddeeaa

- Fallo del bloqueo de la puerta.

➡ Llame al Servicio Técnico.

LLaa bboommbbiillllaa ddeell hhoorrnnoo

yyaa nnoo ffuunncciioonnaa..

- La bombilla está fuera de

servicio.

- El horno no está conectado o

el fusible está fuera de servicio.

➡ Cambie la bombilla.

➡ Conecte el horno o cambie el

fusible.

LLaa lliimmppiieezzaa ppoorr

ppiirróólliissiiss nnoo ssee rreeaalliizzaa..

- La puerta está mal cerrada.

- El sistema de cierre está

estropeado.

➡ Compruebe el cierre de la puerta.

➡ Llame al Servicio Técnico.

EEll hhoorrnnoo eemmiittee bbiippss..

- En curso de cocción.

- Al final de cocción.

➡ Se ha alcanzado la temperatura

de consigna que había elegido.

➡ La cocción programada ha

terminado.

EEll vveennttiillaaddoorr ddee

eennffrriiaammiieennttoo ccoonnttiinnúúaa

ffuunncciioonnaannddoo ccuuaannddoo

ssee ppaarraa eell hhoorrnnoo..

- La ventilación funciona como

máximo durante 1 hora después

de finalizar la cocción, o cuando

la temperatura del horno es

superior a 125°C.

- Si no se para al cabo de 1 hora.

➡ Abrir la puerta para acelerar el

enfriamiento del horno

➡ Llame al Servicio Técnico.

6 / EN CASO DE ANOMALÍAS EN EL FUNCIONAMIENTO

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 96

7 / SERVICIO TÉCNICO

Las intervenciones que se deban realizar

deben ser efectuadas por un profesional

cualificado autorizado por la marca. Cuando le

llame, mencione la referencia completa del

aparato (modelo, tipo y número de serie).

Estas informaciones se encuentran en la placa

de características

(fig.1).

PIEZAS ORIGINALES

Si se debe realizar una intervención de

mantenimiento, pida que se utilicen

exclusivamente

piezas de recambio

certificadas originales.

•INTERVENCIONES

Servicio prestado por Brandt Customer Services, sociedad por acciones simplificada con capital de 2.5000.000 euros,

5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303

BBrraannddtt AApppplliiaanncceess

- sociedad por acciones simplificada con capital de 10.000.000 euros RCS Nanterre 440 302 347.

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

230V ~ 50 Hz

MADE IN FRANCE

fig.1

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 97

114

130

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 98

INDICE

1 / ALL’ATTENZIONE DELL’UTENTE

••

Norme di sicurezza

_________________________________________

100

••

Rispetto dell’ambiente

______________________________________

101

2 / INSTALLAZIONE DEL VOSTRO APPARECCHIO

••

Scelta della collocazione

____________________________________

102

••

Incasso

___________________________________________________

102

••

Collegamento elettrico

______________________________________

103

••

Sostituzione del cavo di alimentazione

_________________________

104

3 / DESCRIZIONE DEL VOSTRO APPARECCHIO

••

Accessori

_________________________________________________

105

4 / MANUTENZIONE E PULIZIA DEL VOSTRO APPARECCHIO

••

Pulizia della superficie esterna

_______________________________

107

••

Pulizia dello sportello

º Smontaggio dello sportello

____________________________

107

º Rimontaggio dello sportello

___________________________

108

••

Forno smaltato catalitico

____________________________________

109

••

Sostituzione delle pareti catalitiche

Smontaggio delle guide dei ripiani

____________________________

109

••

Che cos’è la pirolisi?

________________________________________

110

••

Quando occorre eseguire una pirolisi?

_________________________

110

5 / REGOLAZIONE DEL VOSTRO APPARECCHIO

••

Sostituzione della lampada del forno

__________________________

111

6 / IN CASO DI ANOMALIE DI FUNZIONAMENTO

_____________________

112

7 / SERVIZIO POST VENDITA

______________________________________

113

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 99

100

1 / ALL’ATTENZIONE DELL’UTENTE

NORME DI SICUREZZA

— Questo apparecchio è stato concepito per un

uso domestico e privato. Esso è destinato

esclusivamente alla cottura degli alimenti.

Questo forno non contiene nessun

componente a base di amianto.

— Si consiglia di sorvegliare i bambini per

accertarsi che non giochino con l’apparecchio.

— Quando ricevete l’apparecchio, estraetelo

dalla confezione immediatamente. Verificate le

sue condizioni generali. Riportate per iscritto le

eventuali rimostranze sul modulo di consegna

di cui ne conserverete una coppia.

— Questo apparecchio è destinato

esclusivamente ad un uso privato e non

professionale. Non utilizzare l’apparecchio a fini

commerciali o industriali o per qualunque altra

destinazione per la quale non è stato concepito.

— Non modificate e non tentate di modificare le

caratteristiche tecniche di questo apparecchio.

Questo potrebbe presentare un pericolo per

voi stessi.

— AVVERTENZA: le parti accessibili possono

riscaldarsi durante l’utilizzo. È opportuno

tenere lontano i bambini piccoli.

— Non trainate mai il vostro apparecchio tramite

la maniglia dello sportello.

— Prima di usare il vostro forno per la prima

volta riscaldatelo a vuoto per circa 15 min.

Assicuratevi che la stanza sia sufficientemente

areata Potreste sentire un odore particolare o

notare un piccolo sprigionamento di fumo.

Questo è normale.

— ATTENZIONE: le parti accessibili possono

riscaldarsi quando viene utilizzato il grill. È

opportuno tenere lontano i bambini piccoli.

— Durante l’utilizzo l’apparecchio diventa caldo.

Fate attenzione a non toccare i termoelementi

posti all’interno del forno.

— Nella procedura di inserimento o di

prelevamento dei vostri piatti dal forno non

avvicinate le mani agli elementi caldi superiori,

utilizzate dei guanti termici da cucina.

— Durante la pulizia, le superfici accessibili

diventano più calde rispetto al normale

funzionamento. È opportuno allontanare i

bambini piccoli.

— Prima di effettuare la pulizia pirolitica del

forno, togliere tutti gli elementi estraibili ed

eliminare lo sporco più grosso. Durante la

pirolisi, le superfici accessibili diventano più

calde rispetto al normale funzionamento. È

opportuno allontanare i bambini piccoli.

— Dopo la cottura, non prendere il contenitore

con le mani (griglia, girarrosto…).

— Non posizionate mai la carta in alluminio

direttamente a contatto con il piano di posa

(vedere il capitolo di descrizione del vostro

forno), il calore accumulato potrebbe

procurare un deterioramento allo smalto.

— Sullo sportello di apertura del forno non

posizionare oggetti pesanti e assicurarsi che i

bambini non si siedano sopra.

— Per qualsiasi intervento di pulizia nel vano del

forno, il forno deve essere spento.

— Questo apparecchio non deve essere

utilizzato da persone (compresi i bambini) le

cui capacità fisiche, sensoriali o mentali

risultano essere ridotte o da persone senza

esperienza o senza relative istruzioni, a meno

che non siano sotto la sorveglianza di una

persona responsabile o che abbiano ricevuto le

opportune istruzioni relative a questo

apparecchio.

— Come accessori del vostro forno utilizzate

soltanto piatti resistenti ad alte temperature

(seguite le istruzioni del produttore).

— Dopo l’uso del forno accertarsi che tutti

pulsanti si trovino nella posizione di arresto.

— Non utilizzate il vostro forno come dispensa

per collocarvi qualunque oggetto.

••

Importante

Conservare queste istruzioni d’uso con il

vostro apparecchio. Se l’apparecchio dovesse

essere venduto o ceduto ad altre persone,

assicurarsi che sia accompagnato dalle sue

istruzioni. Ti invitiamo a leggere attentamente

questi consigli prima di installare e utilizzare

l’apparecchio. Sono stati redatti per la

sicurezza tua e di chi ti sta vicino.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 100

101

1 / ALL’ATTENZIONE DELL’UTENTE

RISPETTO DELL’AMBIENTE

••

— I materiali di imballaggio di questo

apparecchio sono riciclabili. Partecipa al

riciclaggio e contribuisci alla tutela

dell’ambiente gettando l’imballaggio negli

appositi contenitori messi a disposizione dal

tuo comune.

— Il vostro apparecchio contiene molti

materiali riciclabili. Essi sono marcati con

questo logo per indicare che gli apparecchi

usati non devono essere smaltiti con i rifiuti

urbani. Così facendo, il riciclaggio

degli apparecchi organizzato dal

costruttore avverrà nelle migliori

condizioni, conformemente alla

direttiva europea 2002/96/CE

relativa alla dispersione di

apparecchi elettrici ed elettronici.

Rivolgiti al tuo comune o al tuo rivenditore per

conoscere i punti di raccolta per apparecchi

usati più vicini a casa tua.

— Ti ringraziamo per la tua collaborazione alla

salvaguardia dell’ambiente .

Attenzione

L’installazione deve essere eseguita da installatori o tecnici qualificati.

Questo apparecchio è conforme alle seguenti disposizioni delle direttive europee:

- Direttiva sulla Bassa Tensione 2006/95/CE per l’applicazione del marchio CE.

- Direttiva sulla Compatibilità Elettromagnetica 89/336/CEE modificata dalla 93/68/CEE con

l’apposizione del marchio CE.

- Regolamento CE n° 1935/2004 relativo ai materiali e oggetti destinati al contatto con gli

alimenti.

— Non utilizzate mai degli apparecchi a vapore

o ad alta pressione per la pulizia del forno

(esigenze relative alla sicurezza elettrica).

— Per la vostra sicurezza il forno è dotato di un

dispositivo di arresto automatico, qualora

inavvertitamente vi dimenticaste di spegnerlo.

Dopo 23,30 ore di funzionamento, la funzione

AS (Automatic Stop) si attiva e il forno smette

di riscaldarsi. AS o Auto Stop viene

visualizzato al posto dell’ora e si udirà una

serie di 2 bip successivi per un po’ di tempo.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 101

102

2 / INSTALLAZIONE DEL VOSTRO APPARECCHIO

INCASSO

Per fare ciò:

1) Togliere i tappi delle viti in gomma per

accedere ai fori di fissaggio.

2) Effettuare un buco da Ø 3 mm nella parete

del mobile per evitare lo sdrucciolamento del

legno.

3) Fissare il forno con le 2 viti.

4) Imettere i tappi di gomma (essi hanno anche

la funzione di ammortizzare la chiusura dello

sportello del forno).

(*) se il mobile è aperto l’apertura massima

deve essere di 70 mm.

••

SCELTA DELLA COLLOCAZIONE

Gli schemi qui di seguito riportati definiscono

le misure di un mobile sul quale potete

posizionare il vostro forno.

Il forno può essere installato indifferentemente

sopra un piano di lavoro o sopra un mobile a

colonna (aperto* o chiuso) con le dimensioni

di incasso qui riportate (vedere schema a

fianco).

Il vostro forno è dotato di una circolazione

d’aria ottimale che permette di ottenere ottimi

risultati di cottura e di pulizia, rispettando le

disposizioni seguenti:

• Posizionate il forno al centro del mobile in

modo da garantire una distanza minima di

5 mm dai mobili adiacenti.

• Il materiale del mobile di incasso o il suo

rivestimento devono essere resistenti alle alte

temperature.

• Per una maggiore stabilità, fissare il forno

nel mobile con due viti passanti dai fori previsti

a tal scopo sui montanti laterali (fig.1).

••

585

560

550

fig.1

Consiglio

Per assicurarsi di avere eseguito una

corretta installazione non esitate a

rivolgervi ad un elettricista specializzato.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 102

103

2 / INSTALLAZIONE DEL VOSTRO APPARECCHIO

••

COLLEGAMENTO ELETTRICO

Contatore 20A Monofase

220-240V

50Hz

Presa della corrente

elettrica

2 poli

++ tteerrrraa

norma CEI 60083

Linea monofase 220-240 V

Cavo

d’alimentazione

lunghezza 1,50 m

circa

Salvavita o fusibile 16A

La sicurezza elettrica deve essere garantita da

un collegamento corretto. Durante il montaggio

e le operazioni di manutenzione l’apparecchio

deve essere disconnesso dalla rete elettrica e i

fusibili devono essere staccati o rimossi

L’allacciamento elettrico va effettuato prima

della collocazione dell’apparecchio nel

mobile.

Verificare che:

- la potenza dell’impianto sia sufficiente,

- le linee dell’impianto elettrico siano in buone

condizioni,

- il diametro dei fili sia conforme alle normative

dell’impianto.

Il vostro forno deve essere collegato con un

filo elettrico (a norma) a tre cavi di 1,5mm

(1ph + 1N + terra) che devono essere collegati

alla rete elettrica 220-240V

monofase

tramite una presa di corrente 1ph + 1 neutro

+ terra a norma CEI 60083 o di un dispositivo

di interruzione omnipolare in conformità alle

regole dell’impianto elettrico.

Attenzione

Il filo di protezione (verde-giallo) è

collegato al morsetto dell’apparecchio e

deve essere collegato alla terra dell’impianto

elettrico.

Qualora sia collegato con una presa di

corrente, essa deve essere accessibile

anche dopo l’installazione.

Il fusibile dell’impianto deve essere di 16

ampères

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:45 Page 103

104

2 / INSTALLAZIONE DEL VOSTRO APPARECCHIO

••

——

Il cavo di alimentazione (H05 RR-F, H05 RN-F o H05 VV-F) deve essere abbastanza lungo per

essere collegato al forno integrato quando sia appoggiato per terra davanti al rispettivo vano.

L’apparecchio deve essere disconnesso dalla rete elettrica nei seguenti casi:

——

Aprire lo sportellino situato in basso a destra del lato posteriore del telaio, svitando le 2 viti e

facendo girare lo sportellino.

——

Togliere il rivestimento di isolamento a tutti i fili del nuovo cavo elettrico per una lunghezza di

12 mm.

——

Torcere accuratamente i fili in rame.

——

Svitare le viti della morsettiera e rimuovere il filo elettrico da sostituire.

——

Inserire il cavo elettrico dal lato del telaio nel ferma-cavo situato a destra della morsettiera.

——

Tutti i fili del cavo elettrico devono essere compressi sotto le viti.

— Il filo di fase sul morsetto L.

— Il filo di terra colore verde-giallo deve essere collegato al morsetto .

——

l filo del neutro (blu) al morsetto N.

——

Avvitare completamente le viti della morsettiera e verificare la correttezza del collegamento

tirando un filo alla volta.

——

Fissare il cavo tramite il ferma-fili situato a destra della morsettiera.

——

Richiudere lo sportellino con le due viti.

Attenzione

La nostra responsabilità non sarà garantita in caso di incidente causato dalla mancanza

di collegamento a terra, o da un collegamento difettoso e non idoneo.

Se l’impianto elettrico della vostra abitazione richiede una modifica per il collegamento del

vostro apparecchio rivolgetevi ad un elettricista qualificato.

Se il forno presenta una anomalia, scollegate l’apparecchio o rimuovete il fusibile

corrispondente alla linea di collegamento del forno.

SOSTITUZIONE DEL CAVO DI ALIMENTAZIONE

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:46 Page 104

105

3 / DESCRIZIONE DEL VOSTRO APPARECCHIO

••

Griglia di sicurezza con maniglia

(fig.1)

Dotato di una maniglia sul lato anteriore per

facilitarne il trasporto a mano. La griglia può

essere utilizzata per sostenere tutti i piatti e i

contenitori degli alimenti da cuocere o da

gratinare.

Essa può essere utilizzata per le grigliate

(posare gli alimenti direttamente sopra).

ACCESSORI (modello seguente)

••

fig.1

••

Girarrosto (fig.3)

Infilare il forchettone sullo spiedo; introdurre

la vivanda da arrostire; infilare il secondo

forchettone, centrare e stringere avvitando i

due forchettoni.

Inserire lo spiedo nel rispettivo alloggiamento.

L’alloggiamento deve essere posato sul piatto

concavo smaltato, far scivolare l’alloggiamento

del terzo ripiano, premere leggermente per

fissare la punta dello spiedo nel perno situato

in fondo al forno

Rimuovere la maniglia svitandola per poter

chiudere lo sportello. Dopo la cottura,

riavvitare la maniglia per poter togliere lo

spiedo senza ustionarsi.

NNOOTTAA::

se a volte il pezzo da arrostire è

troppo grosso, per evitare che non tocchi il

fondo del piatto e non impedisca il movimento

dello spiedo, potete posare il piatto sulla base

del forno e inserire l’alloggiamento nel terzo

ripiano.

fig.3

••

Elementi estraibili riservati alla

cottura a bassa temperatura (fig.2).

Mettere la carne (eccetto pollame) sulla

griglia, il recipiente smaltato deve stare sotto.

Posizionare i contenitori da yogurt

direttamente sul piatto.

fig.2

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:46 Page 105

106

3 / DESCRIZIONE DEL VOSTRO APPARECCHIO

ACCESSORI (modello seguente)

••

fig.4

••

Piatto multiuso 5 mm (fig.4)

Viene usato come piatto da dolce ed è dotato

di uno bordo inclinato. Viene usato per la

cottura della pasticceria come bignè alla

crema, meringhe, madeleines, pasta sfoglia…

••

Piatto multiuso 45 mm (fig.5)

Inserito nei ripiani sotto la griglia esso

raccoglie il grasso della grigliata. Se riempito

con acqua fino a metà può essere usato per

le cotture a bagnomaria.

Evitare di posare direttamente su questo

piatto gli arrosti o la carne poichè si

verificheranno degli schizzi sulle pareti del

forno.

fig.5

fig.6

••

Piatto concavo 45 mm dotato di

una griglia di supporto speciale per

grigliate (fig.6)

Serve per raccogliere i sughi e i grassi di

cottura della carne o del pesce posizionato

direttamente sulla sua griglia, sia nella

funzione griglia o griglia ventilata.

Non posare mai questo piatto sulla base del

forno (si rischia di danneggiare lo smalto)

tranne per la modalità di funzionamento griglia

(l’elemento riscaldante della base non funziona

in queste modalità di funzionamento).

fig.7

••

Supporto del piatto in uscita

(fig.7)

Grazie a questo sistema, puoi estrarre

completamente il recipiente smaltato e

intervenire facilmente sulle vivande in fase di

cottura.

SSppeeggnneerree iill ffoorrnnoo pprriimmaa ddii iinniizziiaarree llaa ppuulliizziiaa

ccoonn llaa ppiirroolliissii..

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:46 Page 106

107

4 / MANUTENZIONE E PULIZIA DEL VOSTRO APPARECCHIO

PULIZIA DELLA SUPERFICIE ESTERNA

••

Per pulire il quadro della programmazione elettronica e lo sportello del forno utilizzare un panno

morbido con un detergente usato per la pulizia dei vetri.

Non utilizzare creme per lucidare né spugne abrasive.

Per conservare il vostro apparecchio vi consigliamo di utilizzare i prodotti Clearit per la sua

manutenzione.

Clearit vi propone dei prodotti professionali e delle soluzioni idonee per la manutenzione

quotidiana dei vostri apparecchi elettrici e delle vostre cucine.

Li troverai in vendita presso il tuo rivenditore di fiducia insieme alla linea di prodotti accessori e

consumabili.

LL’’eessppeerriieennzzaa ddeeii pprrooffeessssiioonniissttii

aall sseerrvviizziioo ddeeii pprriivvaattii

- Aprite completamente lo sportello e

bloccatelo con i due controspinta rossi (fig.1).

Essi sono stati forniti in dotazione e si trovano

dentro la borsa in plastica del vostro

apparecchio.

PULIZIA DELLO SPORTELLO (modello CON la funzione PIROLISI)

••

fig.2

- Rimuovere il primo cristallo nei modi seguenti:

Inserire i due “smonta-cristalli” metallici nelle

sedi

previsti a questo scopo (fig.2).

Far leva su questi pezzi per staccare il cristallo

(fig.3).

- Pulite il cristallo con una spugna morbida e

un po’ di detergente per piatti.

Non immergere il cristallo nell’acqua.

Non usare creme o spugne abrasive.

Risciacquare sotto l’acqua corrente e

asciugare con un panno senza peli.

Attenzione

Prima di procedere alla pulizia del

cristallo lasciate raffreddare l’apparecchio.

fig.1

CLIC

fig.3

••

Smontaggio dello sportello

Attenzione

Non utilizzare prodotti aggressivi o

spugne metalliche dure per pulire il vetro

dello sportello del forno, ciò potrebbe

graffiare la superficie e causare anche

l’esplosione del vetro.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:46 Page 107

108

4 / MANUTENZIONE E PULIZIA DEL VOSTRO APPARECCHIO

Dopo la pulizia:

- Agganciare il cristallo (fig.4).

- Togliere i due controspinta in plastica rossi.

Il vostro apparecchio è di nuovo operativo.

CLAC

fig.4

- Aprite completamente lo sportello e

bloccatelo con i due controspinta rossi (fig.1).

Essi sono stati forniti in dotazione e si trovano

dentro la borsa in plastica del vostro

apparecchio.

PULIZIA DELLO SPORTELLO (modello SENZA la funzione PIROLISI)

••

fig.1

CLIC

fig.2

- Rimuovere il primo cristallo usando

entrambe le mani nei modi seguenti (fig.2).

- Pulite il cristallo con una spugna morbida e un po’ di detergente per piatti.

Non immergere il cristallo nell’acqua.

Non usare creme o spugne abrasive. Risciacquare sotto l’acqua corrente e asciugare con un

panno senza peli.

Attenzione

Non tirare mai il cristallo verso di sé.

Attenzione

Prima di procedere alla pulizia del

cristallo lasciate raffreddare l’apparecchio.

••

Smontaggio dello sportello

••

Montaggio dello sportello

(TUTTI i modelli)

Attenzione

Non utilizzare prodotti aggressivi o

spugne metalliche dure per pulire il vetro

dello sportello del forno, ciò potrebbe

graffiare la superficie e causare anche

l’esplosione del vetro.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:46 Page 108

109

4 / MANUTENZIONE E PULIZIA DEL VOSTRO APPARECCHIO

FORNO SMALTATO CATALITICO (autosgrassante)

••

- Il forno è costituito da una cella dotata di pareti estraibili rivestite di uno speciale smalto

microporoso (smalto catalitico) che conferisce allo stesso qualità autosgrassanti. Appena

formatosi, lo sporco si diffonde ampiamente nelle microporosità . Si ossida su entrambi i lati e

scompare gradualmente. Lo smalto auto-sgrassante è soprattutto adattato per i grassi ma non

per lo zucchero. Pertanto, il rivestimento della base, che può ricevere le fuoriuscite di zucchero,

non è rivestito con questo smalto.

SSii ccoonnssiigglliiaa vviivvaammeennttee::

- Di non strofinare con una spazzola metallica, strumenti appuntiti o taglienti.

- Di non tentare di pulire con detergenti commerciali.

- Con la cottura della carne ai ferri, la temperatura delle pareti non è sempre sufficiente per

eliminare gli schizzi di grasso più cospicui.

In tal caso, dopo la cottura, prolungare il riscaldamento del forno per 20 - 30 minuti, alla

massima temperatura della sequenza selezionata.

Se rimangono delle tracce, queste si attenueranno alle cotture successive.

PPrriimmaa ddii pprroocceeddeerree aalllloo ssmmoonnttaaggggiioo,, ffaarree

rraaffffrreeddddaarree ll’’aappppaarreecccchhiioo ee ccoonnttrroollllaarree cchhee iill

sseelleettttoorree ddi

i ccoottttuurraa ssiiaa iinn ppoossiizziioonnee SSPPEENNTTOO..

SOSTITUZIONE DELLE PARETI CATALITICHE -

SMONTAGGIO DELLE GUIDE DEI RIPIANI

••

-- PPaarreettii llaatteerraallii ccoonn gguuiiddee ppeerr ii rriippiiaannii::

Sfilare il ripiano

((BB ffiigg..22))

in avanti sollevandolo

(

schema

AA ffiigg..11

). Tirate verso di voi tutto il

ripiano, sollevarlo per sganciare il fissaggio

posteriore (

schema

BB ffiigg..11))

. Estrarlo dai due

fori

((CC ffiigg..22))

della parete catalitica e della

muffola del forno. Rimuovere la parete

catalitica

((AA ffiigg..22))..

Installare gli elementi nuovi

(pareti e/o ripiani) procedendo in senso

contrario.

-- SSoossttiittuuzziioonnee ddeellllaa ppaarreettee ddeell ffoonnddoo

Svitare completamente la vite

((EE ffiigg..22))

situata

nel lato superiore della parete del fondo

((DD ffiigg..22))

. Inclinare la parete in avanti per

estrarla dalla muffola. Installare la nuova

parete procedendo in senso contrario.

fig.2

fig.1

Attenzione

- Durante la pulizia della cavità del

forno, esso deve essere spento.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:46 Page 109

110

4 / MANUTENZIONE E PULIZIA DEL VOSTRO APPARECCHIO

Il forno fuma durante il preriscaldamento o emette una quantità di fumo eccessiva durante la

cottura.

Il forno sprigiona a freddo un odore fastidioso dopo determinate cotture (agnello, pesce,

grigliate…).

- La pirolisi è un ciclo di cottura del forno ad altissima temperatura che consente di eliminare

tutto lo sporco che proviene dagli schizzi o dalla fuoriuscita di alimenti. I fumi e gli odori vengono

distrutti attraverso il passaggio di un catalizzatore.

- La pirolisi non è necessaria dopo ogni cottura, ma solo se il grado di sporco lo richiede.

- Per motivi di sicurezza, l’operazione di pulizia avviene solo previa protezione automatica della

porta. Quando la temperatura interna del forno supera le temperature di cottura, è impossibile

togliere la protezione della porta anche mettendo il selettore in posizione 0.

CCoottttuurree

ccoonn ppoocchhii rreessiidduuii

CCoottttuurree

ccoonn mmoollttii rreessiidduuii

CCoottttuurree

ccoonn mmoollttiissssiimmii rreessiidduuii

Biscotti, verdure, pasticcerie,

torte salate, soufflés…

Carne, pesce (sul piatto),

verdure ripiene.

Grossi pezzi di carne allo

spiedo.

Cotture senza schizzi: la pirolisi

non è richiesta.

La pirolisi può essere giustificata

ogni 3 cotture.

La pirolisi può essere eseguita

dopo una cottura di questo tipo

se vi sono stati molti schizzi.

CHE COS’È LA PIROLISI?

Consiglio

Non bisogna aspettare che il forno sia pieno di grasso per effettuare questa pulizia.

QUANDO OCCORRE ESEGUIRE UNA PIROLISI?

••

Consiglio

Il vostro forno e dotato di ripiani smaltati: non è necessario rimuoverli per effettuare la

pirolisi.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:46 Page 110

111

5 / REGOLAZIONE DEL VOSTRO APPARECCHIO

La lampada è accessibile:

AAllll’’iinntteerrnnoo ddeell ffoorrnnoo ((ffiigg..11))..

La lampada è situata nella parete superiore

del forno.

- Svitare la ghiera oblò verso sinistra (fig.2),

- Rimuovere la lampada.

Caratteristiche della lampada:

- 25 W,

- 220-240 V

- 300°C,

- G9.

- Cambiare la lampada, ripristinare la ghiera e

il collegamento del forno.

Consiglio

Per svitare più facilmente la ghiera

della lampada e la lampada stessa,

utilizzare un guanto di gomma.

Avvertenza

Accertarsi che l’apparecchio sia

scollegato dalla corrente elettrica prima di

sostituire la lampada per evitare

qualunque rischio di scossa elettrica.

Eseguire l’operazione solo a forno freddo.

fig.1

SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA DEL FORNO

••

Lampada

Svitare

Ghiera

fig.2

Lampada

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:46 Page 111

112

6 / IN CASO DI ANOMALIE DI FUNZIONAMENTO

Consiglio

Tuttavia, se il vostro intervento non è sufficiente contattate immediatamente il servizio

post vendita.

SSee aavveettee uunn dduubbbbiioo ssuull bbuuoonn ffuunnzziioonnaammeennttoo ddeell vvoossttrroo ffoorrnnoo,,

ciò non comporta

necessariamente la presenza di un guasto.

IInn ooggnnii ccaassoo,, ccoonnttrroollllaarree ii sseegguueennttii ppuunnttii::

Attenzione

- Le riparazioni sull’apparecchio devono essere effettuate esclusivamente da personale

professionale. Le riparazioni non effettuate in conformità alle istruzioni possono causare pericoli

per l’utente.

SSoolloo ppeerr ii mmooddeellllii ccoonn llaa ffuunnzziioonnee ppiirroolliissii..

NNOOTTAATTEE CCHHEE ……

LLEE CCAAUUSSEE

PPOOSSSSIIBBIILLII

CCHHEE CCOOSSAA OOCCCCOORRRREE

FFAARREE??

IIll ffoorrnnoo nnoonn rriissccaallddaa..

- Il forno non è collegato.

- Il fusibile dell’impianto

elettrico è guasto.

- La temperatura selezionata è

troppo bassa.

➡ Collegare il forno alla corrente

elettrica.

➡ Sostituire il fusibile del vostro

impianto e verificate il suo valore

(16A).

➡ Aumentare la temperatura

selezionata.

IIll lluucccchheettttoo llaammppeeggggiiaa..

- Difetto di bloccaggio dello

sportello.

➡ Rivolgetevi al servizio post

vendita.

LLaa llaammppaaddaa ddeell vvoossttrroo

ffoorrnnoo nnoonn ffuunnzziioonnaa ppiiùù..

- La lampa non funziona.

- Il forno non è collegato o il

fusibile non funziona.

➡ Sostituire la lampada.

➡ Collegare il forno o sostituire il

fusibile.

LLaa ppuulliizziiaa mmeeddiiaannttee

ppiirroolliissii nnoonn ssii aavvvviiaa..

- Lo sportello non è chiuso in

modo corretto.

- Il sistema di bloccaggio è

difettoso.

➡ Verificare la chiusura dello

sportello.

➡ Rivolgetevi al servizio post

vendita.

IIll ffoorrnnoo eemmeettttee ddeeii

sseeggnnaallii aaccuussttiiccii..

- Procedura di cottura in

corso.

- A fine cottura

➡ La temperatura da voi impostata

è stata raggiunta.

➡ La vostra cottura programmata è

terminata.

LLaa vveennttoollaa ddii rraaffffrreeddddaa--

mmeennttoo ccoonnttiinnuuaa aa ggiirraarree

ddooppoo lloo ssppeeggnniimmeennttoo ddeell

ffoorrnnoo..

- La ventola funziona per un

tempo massimo di 1 ora dopo

la cottura o quando la

temperatura del forno è

superiore a 125°C.

- Qualora non si arresti dopo

un’ora.

➡ Aprire lo sportello per accelerare

il processo di raffreddamento del

forno.

➡ Rivolgetevi al servizio post

vendita.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:46 Page 112

113

7 / SERVIZIO POST VENDITA

Gli eventuali interventi sull’apparecchio devono

essere effettuati da personale qualificato e

autorizzato dalla ditta depositaria del marchio.

Al momento della chiamata, comunicare i

riferimenti dell’apparecchio (modello, tipo,

numero di matricola). Queste informazioni sono

riportate sulla targhetta segnaletica

(fig.1).

PEZZI DI RICAMBIO ORIGINALI

Nell’ambito di un intervento di manutenzione,

richiedere esclusivamente l’utilizzo dei

pezzi

di ricambio originali muniti di certificazione.

•INTERVENTI

Servizio fornito da Brandt Customer Services, società per azioni semplificata avente capitale sociale di

2.500.000 euro - 5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303.

BBrraannddtt AApppplliiaanncceess

- società per azioni semplificata con capitale sociale di 10.000.000 Euro - Registro Camera di Commercio di

Nanterre n° 440 302 347.

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

230V ~ 50 Hz

MADE IN FRANCE

fig.1

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:46 Page 113

114

130

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:46 Page 114

115

INHOUD

1 / BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER

• Veiligheidsaanwijzingen

_____________________________________

116

• Respect voor het milieu

_____________________________________

117

2 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT

• Keuze van de plaats

________________________________________

118

• Inbouw

___________________________________________________

118

• Elektrische aansluiting

______________________________________

119

• Vervanging van de voedingskabel

_____________________________

120

3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

• Toebehoren

_______________________________________________

121

4 / ONDERHOUD EN REINIGING VAN HET APPARAAT

• Reiniging van de buitenkant

__________________________________

123

• Reiniging van de deur

º Demontage van de deur

_______________________________

123

º Hermonteren van de deur

_____________________________

124

• Reiniging van de katalytische oven

_____________________

125

• Verandering van de katalytische wanden

De draadrekken demonteren

_________________________________

125

• Wat is een pyrolyse

_________________________________________

126

• Wanneer is een pyrolysereiniging nodig?

_______________________

126

5 / REGELING VAN HET APPARAAT

• Vervanging van de lamp

_____________________________________

127

6 / BIJ PROBLEMEN

______________________________________________

128

7 / SERVICEDIENST ______________________________________________ 129

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:46 Page 115

VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN

— Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk

gebruik. Deze oven is uitsluitend ontworpen

voor het bakken van voedingsmiddelen. Deze

oven bevat geen enkel bestanddeel op basis

van asbest.

— Kinderen dienen verhinderd te worden met

het apparaat te spelen.

— Pak het apparaat onmiddellijk bij ontvangst

uit of laat het uitpakken. Controleer de

algemene staat. Schrijf eventueel voorbehoud

op de leveringsbon waarvan u een exemplaar

behoudt.

— Het apparaat is bestemd voor normaal

huishoudelijk gebruik. Niet gebruiken voor

commerciële of industriële doelen of andere

doeleinden dan waarvoor het is ontworpen.

— De technische gegevens van het apparaat

niet wijzigen of proberen te wijzigen. Dit kan

gevaarlijk zijn.

WAARSCHUWING: De toegankelijke gedeelten

kunnen warm worden bij gebruik. Houd

kinderen op veilige afstand.

— Gebruik nooit het handvat van de deur om

het apparaat naar u toe te trekken.

— Voordat u de oven voor de eerste keer

gebruikt, moet hij ongeveer 15 minuten leeg

opwarmen. Zorg ervoor dat de ruimte

voldoende is geventileerd. U kunt hierbij een

bijzonder geurtje of wat rook gewaarworden.

Dit is normaal.

— WAARSCHIWING: De toegankelijke gedeelten

kunnen warm worden bij gebruik van de grill.

Houd kinderen op veilige afstand.

— Tijdens het gebruik wordt het apparaat

warm. Raak nooit de verwarmingselementen

binnen in de oven aan.

— Wanneer u de gerechten in de oven plaatst

of eruit neemt, moet u de handen uit de buurt

van de bovenste verwarmende elementen

houden. Gebruik een ovenwant.

— Tijdens een reiniging worden de

ovenwanden en andere delen van de oven

heter dan bij normaal gebruik van de oven.

Houd kinderen op veilige afstand.

— Alvorens een pyrolyse reiniging van de oven

uit te voeren, verwijdert u alle oventoebehoren

uit de oven en verwijdert u tevens grove

(aangebakken) etensresten. Bij een pyrolyse

worden de ovenwanden en andere delen van

de oven heter dan bij normaal gebruik van de

oven. Houd kinderen op veilige afstand.

— Na het bakken mogen de pannen (rooster,

draaispit) nooit met de blote handen

vastgenomen worden.

— Plaats nooit aluminiumfolie rechtstreeks in

contact met de ovenbodem (zie beschrijving

van de oven), omdat de geaccumuleerde

warmte het email kan beschadigen.

— Plaats op de open ovendeur geen zware

voorwerpen en zorg ervoor dat een kind niet

op de deur kan klauteren of erop gaat zitten.

— Zet de oven altijd uit voordat u de

binnenzijde van de oven gaat reinigen.

— Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik

door personen (kinderen inbegrepen) waarvan

de lichamelijke, sensoriële of mentale

capaciteiten beperkt zijn, of personen zonder

ervaring of kennis, behalve onder toezicht van

een persoon die instaat voor hun veiligheid of

voorafgaande instructies over het gebruik van

het apparaat.

— Naast de bijgeleverde oventoebehoren,

gebruikt u alleen schotels die bestand zijn

tegen hoge temperaturen (volg de instructies

van de fabrikant).

— Na gebruik van de oven, controleert u of alle

bedieningen uit staan.

— Gebruik uw oven niet als voorraadkast of om

enige elementen na gebruik op te bergen.

••

Belangrijk

Bewaar deze gebruiksaanwijzing in de

nabijheid van het apparaat. Indien het

apparaat aan een ander persoon wordt

verkocht of gegeven, dient u de

gebruiksaanwijzing hierbij niet te vergeten.

Wij vragen u kennis te nemen van de

aanwijzingen alvorens het apparaat te

installeren en te gebruiken. Zij zijn voor uw

veiligheid en die van anderen opgesteld.

116

1 / BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:46 Page 116

117

1 / BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER

RESPECT VOOR HET MILIEU

••

— Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat

is recycleerbaar. Doe mee aan de recycling en

draag bij tot de bescherming van het milieu

door dit materiaal in de hiervoor bestemde

gemeentecontainers te deponeren.

— Uw apparaat bevat tevens vele recycleerbare

materialen. Daarom is het voorzien van dit logo

wat aangeeft dat de gebruikte apparaten van

ander afval dienen te worden gescheiden. De

recycling van de apparaten die door

uw fabrikant wordt georganiseerd

wordt op deze manier onder de

beste omstandigheden uitgevoerd,

overeenkomstig de Europese

richtlijn 2002/96/CE betreffende

elektrisch en elektronisch afval.

Informeer bij uw gemeente of bij uw verkoper

naar de dichtstbijzijnde inzamelplaats voor uw

oude apparaten.

— Wij danken u voor uw bijdrage aan de

bescherming van het milieu.

Let op

De installatie dient door erkende installateurs en vaklieden te geschieden.

Dit apparaat is conform de volgende Europese richtlijnen:

- Laagspanningsrichtlijn 2006/95/EEG voor het aanbrengen van de CE-markering.

- Richtlijn betreffende elektromagnetische compatibiliteit 89/336/EEG gewijzigd door de

richtlijn 93/68/EEG voor het aanbrengen van de CE-markering.

- CE-voorschrift nr. 1935/2004 betreffende materialen en voorwerpen bestemd voor gebruik

met voedingsmiddelen.

— Gebruik nooit stoom- of hogedrukapparaten

voor het reinigen van de oven (eisen met

betrekking tot de elektrische veiligheid).

— Uw oven is voorzien van een

AUTOMATISCHE STOPZETTING voor uw

veiligheid, als u per ongeluk vergeet uw oven af

te zetten. Na 23u30 gebruik wordt de functie

AS (Automatische Stop) actief en zal uw oven

vanzelf uitgaan. AS of Auto Stop wordt

vertoond in plaats van het uur en een serie van

2 opeenvolgende pieptonen zal een korte tijd

weerklinken.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:46 Page 117

INBOUW

Werkwijze:

1) Verwijder de rubberen schroefkapjes om de

schroefgaten te bereiken.

2) Maak een opening in de wand van het meubel

om te vermijden dat het hout gaat barsten.

3) Bevestig de oven met de 2 schroeven.

4) Plaats de rubberen schroefkapjes opnieuw

op de schroeven (de kapjes dempen tevens

het geluid bij het sluiten van de ovendeur).

(*) bij een open meubel dient de opening

(maximaal) 70 mm te bedragen.

••

KEUZE VAN DE PLAATS

De schema’s hierboven geven de afmetingen

van een meubel waarin uw oven ingebouwd

kan worden.

De oven kan naar keuze worden geïnstalleerd

onder een werkblad of in een (open* of

gesloten) kolommeubel met de juiste

afmetingen voor de inbouw van de oven (zie

schema).

Uw oven beschikt over een optimale

luchtcirculatie die vlekkeloze bakresultaten en

een uitstekende reiniging garandeert als u met

de volgende punten rekening houdt:

• Plaats de oven in het meubel met een

minimale afstand van 5 mm tussen de

zijwanden van de oven en die van het

inbouwmeubel.

• Het materiaal van het inbouwmeubel of de

bekleding ervan moet hittebestendig zijn.

• Voor meer stabiliteit schroeft u de oven vast

met 2 schroeven in de schroefgaten die in de

zijwand van het meubel zitten (fig.1).

••

585

560

550

fig.1

Advies

Voor een installatie overeenkomstig de

wettelijke richtlijnen raden wij u aan een

beroep te doen op een erkend

elektrotechnicus.

118

2 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:46 Page 118

119

2 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT

••

ELEKTRISCHE AANSLUITING

20A Mono Teller

220-240V

50Hz

Stopcontact

2 polen

++ aaaarrddiinngg

norm CEI 60083

Monokabel 220-240 V

Voedingskabel

lengte ongeveer

1,50 m

Aardlekschakelaar of

zekering 16A

De elektrische veiligheid dient te worden

verzekerd door een goede inbouw. De

stekker uit het contact halen bij inbouw of

onderhoud van het apparaat, de zekeringen

afsluiten of verwijderen.

De elektrische aansluiting dient te worden

uitgevoerd voordat het apparaat in het

meubel wordt geplaatst.

Controleer of:

- het vermogen van de installatie voldoende is,

- de voedingskabels in goede staat zijn,

- de diameter van de kabels overeenkomstig

de installatieregels is.

Uw oven moet aangesloten worden met een

voedingskabel (genormaliseerd) met 3 geleiders

van 1,5 mm

(1f + 1N + aarding) die aangesloten

worden op het elektriciteitsnet van 220-240V

monofasig via een genormaliseerd stopcontact

1f + 1 neutraal + aarding overeenkomstig de

norm CEI 60083 of een omnipolaire schakelaar

of overeenkomstig de installatievoorschriften.

Let op

De beschermingsdraad (groen-geel) is

verbonden met de aansluitklem van het

apparaat en moet worden verbonden met de

aarding van de installatie.

Indien u kiest voor een aansluiting op een

stopcontact, dient u ervoor te zorgen dat het

stopcontact ook na de aansluiting

gemakkelijk bereikbaar blijft.

De zekering van uw installatie moet 16

ampère zijn.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:46 Page 119

••

——

De voedingskabel (H05 RR-F, H05 RN-F of H05 VV-F) moet lang genoeg zijn om te kunnen

worden aangesloten op de oven wanneer de oven op de grond voor het keukenmeubel wordt

geplaatst.

Koppel daarvoor eerst de oven van het elektriciteitsnet af:

——

Open het toegangsplaatje rechts onderaan de achterwand. Draai hiervoor de 2 schroeven los en

draai het plaatje weg.

——

Ontbloot elke draad van de nieuwe voedingskabel over een lengte van 12 mm.

——

Draai de draadjes van elke draad voorzichtig ineen.

——

Draai de schroeven van het klemmenbord los en verwijder de te vervangen voedingskabel.

——

Steek de voedingskabel langs de zijkant van de achterwand in de kabelklem rechts van het

klemmenbord.

——

Alle draadjes van de voedingskabel dienen onder de schroeven vast te zitten.

— De fasedraad moet worden verbonden met de L-klem.

— De groen-gele aardingsdraad moet worden verbonden met de klem .

——

De nulleider (blauw) moet worden verbonden met de N-klem.

——

Draai de schroeven van het klemmenbord stevig vast en controleer de stevigheid van de

aansluiting door even aan elke draad te trekken.

——

Maak de voedingskabel vast door middel van de kabelklem rechts van het klemmenbord.

——

Schroef het toegangsplaatje met de 2 schroeven opnieuw vast.

Let op

Onze aansprakelijkheid vervalt bij een ongeval ten gevolge van een afwezige, defecte of

foute aarding.

Indien door de elektrische installatie van uw woning een wijziging moet worden aangebracht

voor de aansluiting van uw apparaat, dient u een beroep te doen op een erkend vakman.

Indien de oven een willekeurig probleem vertoont trek dan de stekker uit het stopcontact of

verwijder de zekering die overeenkomt met de aansluitingskabel van de magnetron.

VERVANGING VAN DE VOEDINGSKABEL

120

2 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:46 Page 120

121

3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

••

Rooster met kantelbeveiliging

(fig.1)

Het apparaat is voorzien van een handvat

voor gebruiksvriendelijkheid. Het rooster kan

worden gebruikt voor alle schalen en vormen

met gerechten die gebakken of gegratineerd

moeten worden.

Dit rooster wordt gebruikt voor grillgerechten

(plaats het gerecht op het rooster).

TOEBEHOREN (volgens model)

••

fig.1

••

Draaispit (fig.3)

Schuif een eerste braadvork op het spit; plaats

vervolgens het te braden vlees op de vork;

schuif de tweede braadvork op het spit; schuif

het vlees met de twee vorken tot in het midden

van het braadspit en draai de twee vorken vast.

Plaats het braadspit op het draagkader. Het

draagkader wordt in de holle email schotel

geplaatst; schuif het draagkader op het 3

rek;

druk de punt van het braadspit voorzichtig in de

opening achterin de oven om het spit vast te

zetten.

Verwijder het handvat door het los te

schroeven, om de ovendeur te kunnen sluiten.

Na de bereiding kunt u dit handvat opnieuw op

het spit vastschroeven om het braadstuk uit de

oven te halen zonder u te verbranden.

OOPPMMEERRKKIINNGG::

als het om een groot stuk vlees

gaat en om te vermijden dat het de bodem van

de schotel raakt en de beweging van het spit

belemmert, plaats de schotel onderaan in de

oven en het draagkader op het 3

rek.

fig.3

••

Pannen voorbehouden voor lage

temperaturen (fig.2)

Plaats het vlees (behalve gevogelte) op het

rooster, de geëmailleerde ovenschotel eronder.

Plaats de yoghurtpotjes rechtstreeks in de

ovenschotel.

fig.2

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:46 Page 121

TOEBEHOREN (volgens model)

••

fig.4

••

Multifunctionele ovenschaal 5 mm

(fig.4)

Het dient als gebaksplaat en heeft een schuin

aflopende rand. Wordt gebruikt voor het

bakken van roomsoezen, schuimgebak,

madeleines, gebak van bladerdeeg…

••

Multifunctionele ovenschaal 45 mm

(fig.5)

Deze vangt, als u hem in de richel onder de

grill plaatst, het braadnat en het braadvet op

bij het roosteren en kan ook gebruikt worden

gevuld met water voor bain-marie bereidingen.

Plaats vlees niet rechtstreeks op deze plaat,

omdat dan vocht en vet tegen de wanden van

de oven zal opspatten.

fig.5

fig.6

••

Diepe schotel 45mm met rooster

(speciaal voor het braden) (fig.6)

Dit dient om het braadnat en het braadvet op

te vangen in de stand “sterke grill” of “grill +

hete lucht”.

Plaats deze schotel nooit op de bodem (dit

zou het email kunnen beschadigen) behalve in

grill positie (het bodemverwarmingselement

werkt niet in deze positie).

fig.7

••

Schaal onderzetter (fig.7)

Dankzij dit systeem, kunt u uw geëmailleerde

ovenschotel helemaal uit de oven trekken en

heeft u gemakkelijk toegang tot uw gerechten

tijdens het bakken.

Uit de oven verwijderen vooraleer u met een

pyrolysereiniging begint.

122

3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:46 Page 122

123

4 / ONDERHOUD EN REINIGING VAN HET APPARAAT

REINIGING VAN DE BUITENKANT

••

Om het venstertje van de elektronische programmaschakelaar en de ovendeur te reinigen,

gebruikt u een zachte doek bevochtigd met wat ruitenspray.

Gebruik geen reinigende crèmes of een schuursponsje.

Voor het onderhoud van het apparaat bieden wij u de Clearit-producten aan.

Clearit biedt professionele producten en oplossingen voor het dagelijks onderhoud van uw

elektrische apparaten en van uw keuken.

Deze producten, alsmede accessoires, zijn te krijgen bij uw verkoper.

DDee eexxppeerrttiissee vvaann pprrooffeessssiioonnaallss

iinn ddiieennsstt vvaann ppaarrttiiccuulliieerreenn

- Open de deur volledig en blokkeer het met

behulp van twee rode aanslagen (fig.1).

Deze worden in een plastic zakje bij het

apparaat geleverd.

REINIGING VAN DE DEUR (model MET PYROLYSE functie)

••

fig.2

- Verwijder de eerste geclipte ruit op de

volgende manier:

Zet de twee andere rode aanslagen op de

hiervoor bestemde plaats

(fig.2).

Druk ze naar beneden om de ruit los te clippen

(fig.3).

- Reinig de ruit met behulp van een zachte doek

en wat afwasmiddel.

Zet de ruit niet in het water.

Gebruik geen schuurmiddelen of shuursponsen.

Spoel met helder water af en droog het met een

niet-pluizige doek.

Let op

Laat het apparaat eerst afkoelen

voordat u de ruit losclipt.

fig.1

CLIC

fig.3

••

Demontage van de deur

Let op

Gebruik geen bijtende reinigings-

producten of harde metalen krabbers om

de glazen ovendeur te reinigen. Dit kan het

glas beschadigen en leiden tot glasbreuk.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:46 Page 123

Na de reiniging:

- Clip de ruit (fig.4).

- Verwijder de rode plastic aanslagen.

Uw apparaat is opnieuw klaar voor gebruik.

CLAC

fig.4

- Open de deur volledig en blokkeer ze met

behulp van twee rode aanslagen (fig.1).

Deze worden in een plastic zakje bij het

apparaat geleverd.

REINIGING VAN DE DEUR (model ZONDER PYROLYSE functie)

••

fig.1

CLIC

fig.2

- Verwijder de eerste geclipte ruit door ze met

beide handen op te heffen (fig.2).

- Reinig de ruit met behulp van een zachte doek en wat afwasmiddel.

Zet de ruit niet in het water.

Gebruik geen schuurmiddelen of shuursponsen. Spoel met helder water af en droog het met een

niet-pluizige doek.

Let op

Trek de ruit nooit naar u toe.

Let op

Laat het apparaat eerst afkoelen

voordat u de ruit losclipt.

••

Demontage van de deur

••

Hermonteren van de deur (ALLE modellen)

Let op

Gebruik geen bijtende reinigings-

producten of harde metalen krabbers om

de glazen ovendeur te reinigen. Dit kan het

glas beschadigen en leiden tot glasbreuk.

124

4 / ONDERHOUD EN REINIGING VAN HET APPARAAT

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:46 Page 124

125

4 / ONDERHOUD EN REINIGING VAN HET APPARAAT

REINIGING VAN DE KATALYTISCHE OVEN (zelf-ontvettend)

••

- Deze oven bestaat uit een ommanteling uitgerust met uitneembare panelen bekleed met een

speciale microporeuze email (katalytische email) die zelfontvettende eigenschappen verleent

aan de oven. De etensresten zetten zich af op en verspreiden zich in de microporiën. Ze

oxideren aan beide zijden en verdwijnen beetje bij beetje. Het zelfontvettend email is vooral

geschikt voor vetten, niet voor suikers. Daarom is de ovenbodem, die meer onderhevig is aan

overkokende suikers, niet bekleed met dit email.

WWiijj rraaddeenn sstteerrkk aaaann::

- De katalytische wanden niet af te krabben met een metalen borstel, scherpe of snijdende

voorwerpen.

- Ze niet te reinigen met schuurproducten die in de handel verkrijgbaar zijn.

- Bij het bakken van grillgerechten is de temperatuur van de wanden niet altijd hoog genoeg om

grove vetspatten te verwijderen.

In dat geval moet na het bakken de cyclus nog 20 tot 20 minuten voortgezet worden op de

maximale temperatuur van de gekozen sequentie.

Indien er sporen achterblijven, zullen die verminderen bij volgende bakcycli.

VVoooorrddaatt uu bbeeggiinntt ttee ddeemmoonntteerreenn,, hheett aappppaarraaaatt

eeeerrsstt llaatteenn aaffkkooeelleenn eenn ccoonnttrroolleerreenn ooff ddee

kkeeuuzzeekknnoopp oopp

SSTTOOPP ssttaaaatt..

VERANDERING VAN DE KATALYTISCHE WANDEN -

DE DRAADREKKEN DEMONTEREN

••

-- ZZiijjwwaannddeenn mmeett ddrraaaaddrreekkkkeenn::

Maak het draadrek

((BB ffiigg..22))

vooraan los door

het op te tillen (

schema

AA ffiigg..11

). Haal het

gehele rek naar u toe en til het op om de

achterste bevestiging los te maken (

schema

ffiigg..11

). Haal het uit de 2 gaten

((CC ffiigg..22))

van de

katalytische wand en de ovenmoffel. Verwijder

nu de katalytische wand

((AA ffiigg..22))

. Plaats de

nieuwe elementen (rekken) door de

handelingen in omgekeerde volgorde uit te

voeren.

-- VVeerrvvaannggiinngg vvaann ddee aacchhtteerrwwaanndd::

Draai de schroef

((EE ffiigg..22))

bovenaan de

achterste wand volledig los

((DD ffiigg..22))

. Laat de

wand naar voor hellen en haal ze uit de moffel.

Plaats de nieuwe wand door de handelingen in

omgekeerde volgorde uit te voeren.

fig.2

fig.1

Let op

- Zet de oven altijd uit alvorens een

reiniging aan de binnenzijde van de oven uit

te voeren.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:46 Page 125

Uw oven vertoont rookvorming bij het voorverwarmen of ontwikkelt overmatig veel rook tijdens

een bakcyclus.

Uw oven verspreidt, als hij koud is, na de bereiding van verschillende gerechten (schaap, vis,

grillgerechten…), een onaangename geur.

- Bij een pyrolysereiniging wordt de binnenzijde van de oven bij zeer hoge temperatuur gereinigd

waardoor alle spat- of overkookresten worden verwijderd. De bij de pyrolyse vrijkomende rook

en geuren worden via een katalysator vernietigd.

- U hoeft niet na elke bakcyclus een pyrolysereiniging uit te voeren, maar alleen als de oven te

vuil is.

- Om veiligheidsredenen wordt de ovendeur vóór het begin van de pyrolysereiniging

geblokkeerd. Zodra de temperatuur in de oven boven de baktemperatuur uitstijgt, kunt u de

ovendeur niet meer openen, ook niet door de «keuzeknop» in stand 0 te zetten.

BBeerreeiiddiinnggeenn

ddiiee wweeiinniigg bbeevvuuiilleenn

BBeerreeiiddiinnggeenn

ddiiee bbeevvuuiilleenn

BBeerreeiiddiinnggeenn

ddiiee eerrgg bbeevvuuiilleenn

Koekjes, groenten, gebak

quiches, souffllés…

Vlees, vis, (in een ovenschotel)

gevulde groenten.

Grote stukken vlees aan het spit.

Bereidingen zonder spatten: een

pyrolyse is niet nodig.

Pyrolyse kan ongeveer elke

3 bakcycli nodig zijn.

Voer de pyrolyse meteen na

1 keer bakken uit indien er veel

spatten op de ovenwanden

zitten.

WAT IS EEN PYROLYSE

Advies

WWaacchhtt nniieett ttoott ddee oovveenn aallss hheett wwaarree oonnddeerr hheett vveett bbeeddoollvveenn zziitt aallvvoorreennss eeeenn

ppyyrroollyysseerreeiinniiggiinngg uuiitt tte

e vvooeerreenn..

WANNEER IS EEN PYROLYSEREINIGING NODIG?

••

Advies

DDee oovveenn iiss uuiittggeerruusstt mmeett ggeeeemmaaiilllleeeerrddee ddrraaaaddrreekkkkeenn:: HHeett iiss nniieett nnooooddzzaakkeelliijjkk zzee ttee

vveerrwwiijjddeerreenn oomm eeeen

n ppyyrroollyyssee uuiitt ttee vvooeerreenn..

126

4 / ONDERHOUD EN REINIGING VAN HET APPARAAT

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:46 Page 126

127

5 / REGELING VAN HET APPARAAT

- De lamp is toegankelijk:

IInn ddee oovveenn ((ffiigg..11))..

De ovenlamp bevindt zich bovenaan in de

ovenruimte.

- Draai het vensterkapje naar links (fig.2).

- Verwijder de lamp.

Kenmerken van het lampje:

- 25 W

- 220-240 V

- 300°C

-G9

- Plaats een nieuwe lamp, draai het

vensterkapje opnieuw dicht en sluit de oven

opnieuw aan.

Advies

Gebruik een rubberen handschoen

voor het losschroeven van het vensterkapje

en het lampje (praktisch).

Waarschuwing

Vergewis er u van dat het apparaat

niet ingeplugd is voor u de lamp vervangt

om elk risico van elektrische schokken te

vermijden. Wacht tot het apparaat

afgekoeld is.

fig.1

VERVANGING VAN DE LAMP

••

Lampje

Losschroeven

Venster

fig.2

Lamp

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:47 Page 127

Advies

Mocht u het probleem ondanks deze tips niet kunnen oplossen, neem dan contact op

met de servicedienst.

UU ttwwiijjffeelltt oovveerr ddee ggooeeddee wweerrkkiinngg vvaann ddee oovveenn..

Dit betekent niet automatisch dat er een

defect is.

CCoonnttrroolleeeerr iinn eellkk ggeevvaall eeeerrsstt ddee vvoollggeennddee ppuunntteenn::

Let op

- Reparaties aan het apparaat mogen alleen door professionals uitgevoerd worden.

Reparaties die niet volgens de regels uitgevoerd worden, kunnen gevaarlijk zijn voor de

gebruiker.

UUiittsslluuiitteenndd vvoooorr mmooddeelllleenn mmeett ppyyrroollyyssee ffuunnccttiiee

UU CCOONNSSTTAATTEEEERRTT::

MMOOGGEELLIIJJKKEE

OOOORRZZAAKKEENN

OOPPLLOOSSSSIINNGGEENN

DDee oovveenn wwoorrddtt nniieett wwaarrmm..

- De oven is niet aangesloten.

- De zekering van de

installatie is defect.

- De temperatuur is te laag.

➡ Sluit de oven aan.

➡ Vervang de zekering van uw

installatie en controleer de waarde

ervan (16A).

➡ Verhoog de gekozen temperatuur.

HHeett vveerrggrreennddeelliinnggsssslloott

kknniippppeerrtt..

- Vergrendelingsfout van de

deur.

➡ Neem contact op met de

servicedienst.

DDee oovveennllaammpp ddooeett hheett

nniieett mmeeeerr..

- De lamp is defect.

- De oven is niet aangesloten

of de zekering is defect.

➡ Vervang de lamp.

➡ Sluit de oven aan of vervang de

zekering.

DDee ppyyrroollyysseerreeiinniiggiinngg

wweerrkktt nniieett..

- De ovendeur is niet goed

gesloten.

- De deurvergrendeling is

defect.

➡ Controleer of de deur goed sluit.

➡ Neem contact op met de

servicedienst.

UUww oovveenn mmaaaakktt ppiieeppttoonneenn..

- Tijdens het bakken.

- Aan het einde van het

bakken.

➡ De temperatuur die u hebt

gekozen is bereikt.

➡ Automatisch bakken is beeindigd.

DDee vveennttiillaattoorr vvaann ddee

kkooeelliinngg bblliijjfftt ddrraaaaiieenn zzeellffss

aallss ddee oovveenn nniieett mmeeeerr

wweerrkktt..

- De ventilatie werkt tot

maximum 1 uur na het

bakken of wanneer de

temperatuur van uw oven

hoger is dan 125°C.

- Als de ventilatie niet stopt na

1 uur.

➡ Open de ovendeur om de

afkoeling van de oven te versnellen.

➡ Neem contact op met de

servicedienst.

128

6 / BIJ PROBLEMEN

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:47 Page 128

129

7 / SERVICEDIENST

Eventuele ingrepen op het apparaat dienen door

een gekwalificeerde alleenvertegenwoordiger

van het merk te worden uitgevoerd. Vermeld de

“Service” referentie van het apparaat (model,

type, serienummer). Deze inlichtingen staan op

het identificatieplaatje

(fig.1).

OORSPRONKELIJKE ONDERDELEN

Bij een onderhoudsingreep, dient u

uitsluitend

om oorspronkelijke onderdelen

te vragen.

•INGREPEN

Service geleverd door Brandt Customer Services, vennootschap op aandelen met kapitaal van 2.5000.000 euro,

5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303

BBrraannddtt AApppplliiaanncceess

- vennootschap op aandelen met kapitaal van 10.000.000 euro RCS Nanterre 440.302.347.

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

230V ~ 50 Hz

MADE IN FRANCE

fig.1

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:47 Page 129

130

114

130

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:47 Page 130

131

ÍNDICE

1 / INFORMAÇÕES DESTINADAS AO UTILIZADOR

••

Normas de segurança

______________________________________

132

••

Respeito pelo meio ambiente

________________________________

133

2 / INSTALAÇÃO DO SEU APARELHO

••

Escolha do local de instalação

_______________________________

134

••

Encastramento

____________________________________________

134

••

Ligação eléctrica

___________________________________________

135

••

Substituição do cabo de alimentação

__________________________

136

3 / DESCRIÇÃO DO SEU APARELHO

••

Acessórios

________________________________________________

137

4 / MANUTENÇÃO E LIMPEZA DO SEU APARELHO

••

Limpeza da superfície exterior

_______________________________

139

••

Limpeza da porta

º Desmontagem da porta

_______________________________

139

º Montagem da porta

__________________________________

140

••

Forno de esmalte catalítico

__________________________________

141

••

Substituição das paredes catalíticas

Desmontagem dos filamentos das grelhas

_____________________

141

••

O que é uma pirólise?

_______________________________________

142

••

Em que caso é preciso efectuar uma pirólise?

__________________

142

5 / REGULAÇÃO DO SEU APARELHO

••

Substituição da lâmpada do forno

____________________________

143

6 / EM CASO DE ANOMALIAS DE FUNCIONAMENTO

_________________

144

7 / SERVIÇO PÓS-VENDA

_________________________________________

145

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:47 Page 131

132

1 / INFORMAÇÕES DESTINADAS AO UTILIZADOR

NORMAS DE SEGURANÇA

— Este aparelho foi concebido para uma

utilização por particulares na sua habitação.

Destina-se exclusivamente à cozedura dos

géneros alimentícios. Este forno não contém

qualquer componente à base de amianto.

— Convém supervisionar as crianças, para se

certificar que estas não brincam com o

aparelho.

— Quando receber o aparelho, desembale-o ou

mande-o desembalar imediatamente. Verifique

o seu aspecto geral. Aponte as eventuais

reservas por escrito na guia de remessa e

guarde um exemplar da mesma.

— Este aparelho destina-se a uma utilização

doméstica normal. Não o utilize para fins

comerciais ou industriais, nem para fins

diferentes daqueles para os quais ele foi

concebido.

— Não modifique nem tente modificar as

características deste aparelho. Isso poderá

representar um perigo para si.

— CUIDADO: As peças acessíveis podem ficar

quentes durante a utilização. Mantenha as

crianças afastadas.

— Nunca puxe o seu aparelho através da pega

da porta.

— Antes de utilizar o seu forno pela primeira

vez, aqueça-o vazio durante cerca de

15 minutos. Certifique-se de que a peça está

suficientemente ventilada. Poderá notar um

cheiro particular ou uma pequena libertação

de fumo. Estes fenómenos são normais.

— CUIDADO: As partes acessíveis podem ficar

quentes quando é utilizado o grelhador.

Mantenha as crianças afastadas.

— Durante a utilização, o aparelho fica quente.

Não toque nos elementos de aquecimento que

se encontram no interior do forno.

— Quando colocar ou retirar os pratos do

forno, não aproxime as mãos dos elementos

de aquecimento superiores, utilize luvas

térmicas de cozinha.

— Durante uma limpeza, as superfícies

acessíveis ficam mais quentes que durante o

uso normal. Mantenha as crianças afastadas.

— Antes de proceder à limpeza por pirólise do

forno, retire todos os acessórios do forno e

remova os derrames maiores. Durante uma

pirólise, as superfícies acessíveis ficam mais

quentes que durante o uso normal. Mantenha

as crianças afastadas.

— Após uma cozedura, não pegue nos

acessórios (grelha, espeto rotativo…) com as

mãos sem protecção.

— Nunca coloque papel de alumínio

directamente em contacto com a base (ver

capítulo de descrição do forno), o calor

acumulado poderia provocar uma

deterioração do esmalte.

— Na porta de abertura do forno, não pouse

cargas pesadas e certifique-se de que nenhuma

criança consegue subir nem sentar-se.

— Para qualquer intervenção de limpeza na

cavidade do forno, este deverá estar desligado.

— Este aparelho não foi criado para ser

utilizado por pessoas (incluindo crianças)

cujas capacidades físicas, sensoriais ou

mentais sejam reduzidas, ou por pessoas com

falta de experiência ou conhecimento, excepto

se estas tiverem a ajuda de uma pessoa

responsável pela segurança, supervisão, ou

instruções acerca da utilização do aparelho.

— Além dos acessórios fornecidos com o

forno, utilize apenas pratos resistentes a

temperaturas elevadas (respeite as instruções

dos fabricantes).

— Após a utilização do forno, certifique-se de

que todos os comandos estão na posição de

desligados.

— Não utilize o seu forno para guardar comida

ou quaisquer outros elementos após a

utilização.

••

Importante

Guarde este guia de utilização

juntamente com o aparelho. Se o aparelho

for vendido ou cedido a outra pessoa, tenha

o cuidado de remeter igualmente o guia de

utilização. Antes de instalar e de utilizar o

aparelho, tome conhecimento dos

presentes conselhos, pois estes foram

elaborados para a sua segurança e a das

outras pessoas.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:47 Page 132

133

1 / INFORMAÇÕES DESTINADAS AO UTILIZADOR

RESPEITO PELO MEIO AMBIENTE

••

— Os materiais de embalamento deste

aparelho são recicláveis. Participe na

reciclagem e contribua para a protecção do

ambiente, colocando-os nos contentores

disponibilizados pela câmara municipal para o

efeito.

— O seu aparelho também contém vários

materiais recicláveis. Daí que tenha este

logótipo para lhe indicar que os aparelhos

usados não devem ser misturados com os

outros detritos. Assim, a reciclagem

de aparelhos usados do fabricante

será realizada nas melhores

condições, em conformidade com a

Directiva Europeia 2002/96/CE em

matéria de equipamentos eléctricos

e electrónicos. Consulte a sua

câmara municipal ou o seu revendedor quanto

aos pontos de recolha dos aparelhos usados

mais próximos da sua habitação.

— Obrigado pela sua colaboração na

protecção do meio ambiente.

Atenção

A instalação é reservada aos instaladores e técnicos habilitados.

Este aparelho está em conformidade com as seguintes directivas europeias:

- Directiva de Baixa Tensão 2006/95/CE para colocação do símbolo CE.

- Directiva da Compatibilidade Electromagnética 89/336/CEE alterada pela directiva

93/68/CEE para a colocação do símbolo CE.

- Regulamento CE n° 1935/2004 relativos aos materiais e objectos destinados a entrar em

contacto com os géneros alimentares.

— Nunca utilize aparelhos a vapor ou de alta

pressão para limpar o aparelho (requisitos

relativos à segurança eléctrica).

— Para sua segurança, o seu forno vem

equipado com PARAGEM AUTOMÁTICA,

para caso se esqueça de o desligar. Após

23h30 horas de funcionamento, a função AS

(Paragem automática) activa-se e o seu forno

deixa de criar calor. AS ou Auto Stop aparece

no lugar da hora e é emitida uma série de

2 sons sucessivos durante um certo tempo.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:47 Page 133

134

2 / INSTALAÇÃO DO SEU APARELHO

ENCASTRAMENTO

Para tal:

1) Retire as tampas de borracha dos parafusos

para aceder aos orifícios de fixação.

2) Faça um orifício na parede do armário para

evitar estalar a madeira.

3) Fixe o forno com os 2 parafusos.

4) Coloque novamente os tapa-parafusos de

borracha (estes também servem para

amortecer o fecho da porta do forno).

(*) se o móvel estiver aberto, a sua abertura

deverá ser no máximo de 70 mm.

••

ESCOLHA DO LOCAL DE

INSTALAÇÃO

Os esquemas acima determinam as cotas de

um móvel que permitirá receber um forno.

O forno pode indiferentemente ser instalado

sob uma mesa de trabalho ou num móvel de

coluna (aberto* ou fechado) com as

dimensões de encastramento adaptadas (ver

esquema ao lado).

O seu forno possui uma circulação de ar

optimizada que permite obter resultados de

cozedura e de limpeza excepcionais,

respeitando os seguintes elementos:

• Centre o forno no móvel, de modo a garantir

uma distância mín. de 5 mm com o móvel

vizinho.

• O material do móvel de encastramento ou o

respectivo revestimento devem resistir ao

calor.

• Para mais estabilidade, fixe o forno no móvel

com 2 parafusos, através dos orifícios

previstos para este efeito, nos suportes laterais

(imagem 1).

••

585

560

550

imagem 1

Conselho

De modo a certificar-se de que a sua

instalação está conforme, não hesite em

contactar um especialista em

electrodomésticos.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:47 Page 134

135

2 / INSTALAÇÃO DO SEU APARELHO

••

LIGAÇÃO ELÉCTRICA

Contador 20A Mono

220-240V

50Hz

Tomada eléctrica

2 pólos

++ tteerrrraa

norma CEI 60083

Linha Mono 220-240 V

Cabo

de alimentação

comprimento 1,50 m

aproximadamente

Disjuntor diferencial ou

fusível 16A

A segurança eléctrica deve ser assegurada

por um encastramento correcto. Durante o

encastramento e as operações de

manutenção, o aparelho deve ser desligado

da corrente eléctrica e os fusíveis devem

estar desactivados ou retirados.

A ligação eléctrica deve ser efectuada antes

da colocação do aparelho no móvel.

Verifique se:

- a instalação tem uma potência suficiente,

- as linhas de alimentação estão em bom

estado,

- o diâmetro dos fios está em conformidade

com as regras de instalação.

O forno deve ser ligado com um cabo de

alimentação (normalizado) de 3 condutores de

1,5mm

(1ph + 1N + terra) devendo estes ser

ligados à rede monofásica de 220-240V

através de uma tomada de corrente 1 ph

+ 1 neutro + terra normalizada CEI 60083 ou de

um dispositivo de corte omnipolar em

conformidade com as regras de instalação.

Atenção

O fio de protecção (verde-amarelo) é

ligado ao terminal do aparelho e deve

ser ligado à terra da instalação.

No caso de uma ligação com tomada

eléctrica, esta deverá ficar acessível após a

instalação.

O fusível da instalação deve ser de

16 amperes.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:47 Page 135

136

2 / INSTALAÇÃO DO SEU APARELHO

••

——

O cabo de alimentação (H05 RR-F, H05 RN-F ou H05 VV-F) deve possuir um tamanho

suficiente, de modo a poder ser ligado ao forno de encastrar colocado no chão frente ao móvel.

Para tal, o aparelho deverá estar desligado da rede:

——

Levante a tampa situada em baixo à direita do painel traseiro, desapertando os 2 parafusos,

e, de seguida, gire-a.

——

Descarne 12 mm de cada fio do novo cabo de alimentação.

——

Entrance cuidadosamente os filamentos.

——

Desaperte os parafusos do bloco terminal e retire o cabo a substituir.

——

Introduza o cabo de alimentação pela parte lateral do painel no aperta-cabos situado à direita

do bloco terminal.

——

Todos os filamentos dos fios de alimentação devem ficar presos debaixo dos parafusos.

— O fio da fase no terminal L.

— O fio de terra de cor verde-amarela deve ser ligado ao terminal .

——

O fio do neutro (azul) no terminal N.

——

Aparafuse ao máximo os parafusos do bloco terminal e verifique a ligação, puxando cada um dos

fios.

——

Fixe o cabo com o auxílio do aperta-cabo situado à direita do bloco terminal.

——

Feche novamente a tampa com o auxílio dos 2 parafusos.

Atenção

Não nos responsabilizaremos em caso de acidente ou incidente resultante de uma

ligação à terra inexistente, defeituosa ou incorrecta.

Se a instalação eléctrica da sua residência necessitar de uma alteração para a ligação do

aparelho, contacte um electricista qualificado.

Se o forno apresentar qualquer anomalia, desligue o aparelho ou retire o fusível

correspondente à linha de ligação do mesmo.

SUBSTITUIÇÃO DO CABO DE ALIMENTAÇÃO

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:47 Page 136

137

3 / DESCRIÇÃO DO SEU APARELHO

••

Grelha de segurança com pega

(imagem 1)

Equipada à frente com uma pega, para

facilitar o manuseamento. A grelha pode ser

utilizada para colocar os pratos e formas

com alimentos a cozer ou gratinar.

Será utilizada para fazer grelhados

(colocando-os directamente sobre a grelha).

ACESSÓRIOS (de acordo com o modelo)

••

imagem 1

••

Espeto rotativo (imagem 3)

Enfie uma das forquilhas no espeto. Coloque

no espeto o alimento que deseja assar; enfie a

outra forquilha, centre e aperte, enroscando as

duas forquilhas.

Coloque o espeto no seu suporte. O suporte

deverá ser colocado no tabuleiro de esmalte

côncavo. Faça deslizar o espeto até ao nível do

3º encaixe, empurre ligeiramente para fixar a

ponta do espeto rotativo no quadrado de

fixação que se encontra no fundo do forno.

Retire a pega, desapertando-a, para poder

fechar a porta. Após a cozedura, enrosque

novamente a pega no espeto, de modo a retirar

a peça a assar sem se queimar.

NNOOTTAA::

No entanto, se a peça a assar for

grossa, para evitar que ela toque no fundo do

tabuleiro e para não perturbar o movimento do

espeto, pode colocar o tabuleiro na parte

inferior do forno e fixar o espeto no 3º encaixe.

imagem 3

••

Acessórios reservados para a

cozedura a baixa temperatura

(imagem 2)

Coloque as carnes (excepto as aves) em cima

da grelha, com o tabuleiro esmaltado por

baixo.

Coloque os boiões de iogurte directamente

em cima do tabuleiro.

imagem 2

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:47 Page 137

138

3 / DESCRIÇÃO DO SEU APARELHO

ACESSÓRIOS (de acordo com o modelo)

••

imagem 4

••

Placa multiusos de 5 mm

(imagem 4)

Serve de tabuleiro de pastelaria e tem um

rebordo inclinado. Utiliza-se para a cozedura

de bolos, tais como profiteroles, suspiros,

madalenas, queques, massas folhadas, etc.

••

Placa multiusos de 45 mm

(imagem 5)

Inserida nos encaixes debaixo da grelha,

recolhe o sumo e gorduras dos grelhados.

Pode ser utilizada meia de água para

cozeduras em banho-maria.

Evite colocar na pingadeira grandes peças de

carne para assar, pois produzir-se-iam

automaticamente importantes projecções

nas paredes do forno.

imagem 5

imagem 6

••

Placa côncava de 45 mm equipada

com uma grelha de suporte especial

para grelhados (imagem 6)

Serve para recolher o sumo e gorduras das

carnes ou peixes colocados directamente na

grelha no grelhador ou grelhador com ar

quente.

Nunca coloque esta placa na parte inferior

(existe o risco de danificar o esmalte),

excepto na posição de grelhador (o elemento

de aquecimento da parte inferior não

funciona nestas posições).

imagem 7

••

Suporte da placa de saída

(imagem 7)

Graças a este sistema, pode extrair

totalmente o seu tabuleiro e aceder

facilmente aos pratos que estiverem em

curso de cozedura.

AA rreettiirree ddoo ffoorrnnoo aanntteess ddee pprroocceeddeerr aa uummaa

lliimmppeezzaa ppoorr ppiirróólliissee..

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:47 Page 138

139

4 / MANUTENÇÃO E LIMPEZA DO APARELHO

LIMPEZA DA SUPERFÍCIE EXTERIOR

••

Para limpar a janela do programador electrónico, bem como a porta do forno, utilize um pano

macio, embebido de produto para a limpeza de vidros.

Não utilize cremes abrasivos nem o esfregão das esponjas.

Para preservar o seu aparelho, recomendamos a utilização de produtos de limpeza Clearit.

A Clearit propõe-lhe produtos profissionais e soluções adequadas para a limpeza diária dos

seus electrodomésticos e da sua cozinha.

Encontre no seu revendedor habitual os diversos produtos desta marca, bem como uma vasta

gama de acessórios e consumíveis.

AA mmeessttrriiaa ddooss pprrooffiissssiioonnaaiiss

aaoo sseerrvviiççoo ddooss ppaarrttiiccuullaarreess..

- Abra completamente a porta e bloqueie-a

com os dois batentes vermelhos (imagem 1).

São fornecidos no saco plástico do seu

aparelho.

LIMPEZA DA PORTA (modelo COM função de PIRÓLISE)

••

imagem 2

- Retire o primeiro vidro fixado da seguinte

forma:

Insira os dois outros batentes vermelhos nos

locais

previstos para esse fim (imagem 2).

Faça força sobre estas peças para soltar o

vidro (imagem 3).

- Limpe o vidro com uma esponja mole e

líquido da loiça.

Não coloque o vidro dentro de água.

Não utilize cremes abrasivos, nem o esfregão

das esponjas. Lave com água limpa e limpe

com um pano que não perca pêlos.

Atenção

Antes de efectuar a remoção do

vidro, deixe arrefecer o aparelho.

imagem 1

CLIC

imagem 3

••

Desmontagem da porta

Atenção

Não utilize produtos de limpeza

abrasivos ou escovas metálicas demasiado

duras para limpar a porta de vidro do forno,

caso contrário, poderá riscar a superfície e

estalar o vidro

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:47 Page 139

140

4 / MANUTENÇÃO E LIMPEZA DO APARELHO

Após a limpeza:

- Fixe o seu vidro (imagem 4).

- Retire os batentes de plástico vermelhos.

O seu aparelho encontra-se de novo

operacional.

CLAC

- Abra completamente a porta e bloqueie-a

com os dois batentes vermelhos (imagem 1).

São fornecidos no saco plástico do seu

aparelho.

LIMPEZA DA PORTA (modelo SEM função de PIRÓLISE)

••

CLIC

- Retire o primeiro vidro fixado, levantando-o

em simultâneo com as duas mãos (imagem 2).

- Limpe o vidro com uma esponja mole e líquido da loiça.

Não coloque o vidro dentro de água.

Não utilize cremes abrasivos, nem o esfregão das esponjas. Lave com água limpa e limpe com

um pano que não perca pêlos.

Atenção

Nunca puxe o vidro contra si.

Atenção

Antes de efectuar a remoção do

vidro, deixe arrefecer o aparelho.

••

Desmontagem da porta

••

Montagem da porta

(TODOS os modelos)

Atenção

Não utilize produtos de limpeza

abrasivos ou escovas metálicas demasiado

duras para limpar a porta de vidro do forno,

caso contrário, poderá riscar a superfície e

estalar o vidro

imagem 2

imagem 1

imagem 3

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:47 Page 140

141

4 / MANUTENÇÃO E LIMPEZA DO APARELHO

FORNO DE ESMALTE CATALÍTICO (auto-desengordurante)

••

- Este forno é constituído por um interior equipado com paredes amovíveis recobertas de um

esmalte especial microporoso (esmalte catalítico) que lhe confere as suas qualidades auto-

desengordurantes. Desde o seu aparecimento, as sujidades espalham-se e difundem-se

amplamente nas microporosidades. Estão oxidadas dos dois lados e desaparecem

progressivamente. O esmalte auto-desengordurante é sobretudo adaptado para as matérias

gordurosas, mas não para o açúcar. Por isso, o revestimento da base, mais sujeito aos derrames de

açúcar, não está revestido por este esmalte.

RReeccoommeennddaammooss vviivvaammeennttee qquuee::

- Não raspe estas paredes catalíticas com uma escova metálica, instrumentos pontiagudos ou

cortantes.

- Não tente limpar com produtos de esfregar comerciais.

- Durante a cozedura de grelhados, a temperatura das paredes nem sempre é suficiente para

eliminar as projecções gordurosas importantes.

Neste caso, após a cozedura, prolongue o aquecimento do forno durante 20 a 30 minutos, na

temperatura máxima da sequência escolhida.

Se ficarem marcas, atenuar-se-ão durante as cozeduras seguintes.

AAnntteess ddee eeffeeccttuuaarr aa ddeessmmoonnttaaggeemm,, ddeeiixxee

aarrrreeffeecceerr oo aappaarreellhhoo ee vveerriiffiiqquuee ssee oo sseelleeccttoorr

ddee ccoozzeedduurraa ees

sttáá nnaa ppoossiiççããoo DDEESSLLIIGGAADDOO..

SUBSTITUIÇÃO DAS PAREDES CATALÍTICAS -

DESMONTAGEM DOS ENCAIXES DOS FILAMENTOS

••

-- PPaarreeddeess llaatteerraaiiss ccoomm eennccaaiixxeess ddooss ffiillaammeennttooss::

Desengate o encaixe do filamento

((BB iimmaaggeemm 22))

à frente, levantando-os (

esquema

AA iimmaaggeemm 11

Puxe para si o conjunto do encaixe, levantando-

o para o desencaixar da fixação traseira

(

esquema

BB iimmaaggeemm 11))

. Retire-o dos 2 buracos

((CC iimmaaggeemm 22))

da parede catalítica e do gancho

do forno. A seguir, retire a parede catalítica

((AA iimmaaggeemm 22))..

Coloque os novos elementos

(encaixes), efectuando as operações na ordem

inversa.

-- SSuubbssttiittuuiiççããoo ddaa ppaarreeddee ddoo ffuunnddoo

Desaperte totalmente o parafuso

((EE iimmaaggeemm 22))

que se encontra na parte superior da parede

do fundo

((DD iimmaagge

emm 22))

. Incline a parede para a

frente para a retirar do gancho. Coloque a nova

parede, efectuando as operações na ordem

inversa.

imagem 2

imagem 1

Atenção

- Para qualquer intervenção de limpeza

na cavidade do forno, este deverá estar

desligado.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:47 Page 141

142

4 / MANUTENÇÃO E LIMPEZA DO APARELHO

Quando o seu forno deitar fumo durante um pré-aquecimento, ou deitar muito fumo durante as

cozeduras.

O forno liberta a frio um cheiro desagradável na sequência de diferentes cozeduras (carneiro,

peixe, grelhados…).

- A pirólise é um ciclo de aquecimento da cavidade do forno a temperaturas muitos altas, que

permite remover toda a sujidade proveniente dos salpicos ou derrames. Os fumos e odores

libertados são destruídos após a passagem num catalisador.

- A pirólise não é necessária após cada cozedura, mas apenas se o grau de sujidade o justificar.

- Como medida de segurança, a operação de limpeza só se efectua após bloqueio automático

da porta. Quando a temperatura no interior do forno ultrapassar as temperaturas de cozedura,

é impossível abrir a porta, mesmo que coloque o botão “selector de funções” em 0.

CCoozzeedduurraass

ccaauussaannddoo ppoouuccaa ssuujjiiddaa

DDEE

CCoozzeedduurraass

ccaauussaannddoo ssuujjiiddaaddee

CCoozzeedduurraass

ccaauussaannddoo mmuuiittaa ssuujjiiddaaddee

Biscoitos, legumes, bolos,

quiches, soufflés…

Carnes, peixes, (num tabuleiro)

legumes recheados.

Peças de carne grandes

assadas no espeto.

Cozeduras sem manchas: Não

há necessidade de efectuar uma

pirólise.

A pirólise pode justificar-se a

cada 3 cozeduras.

A pirólise pode ser efectuada

após uma cozedura deste tipo,

caso haja projecções grandes.

O QUE É UMA PIRÓLISE?

Conselho

Não deixe que o forno acumule demasiadas gorduras para efectuar a limpeza por

pirólise.

EM QUE CASO É PRECISO EFECTUAR UMA PIRÓLISE?

••

Conselho

O seu forno vem equipado com encaixes dos filamentos esmaltados: não é necessário

retirá-los para efectuar a pirólise.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:47 Page 142

143

5 / REGULAÇÃO DO SEU APARELHO

A lâmpada está acessível:

NNoo iinntteerriioorr ddoo ffoorrnnoo ((iimmaaggeemm 11))..

A lâmpada está situada no tecto da cavidade

do forno.

- Desaperte o difusor luminoso para a

esquerda (imagem 2).

- Retire a lâmpada.

Características da lâmpada:

- 25 W,

- 220-240 V

- 300°C,

- G9.

- Substitua a lâmpada, monte novamente o

difusor luminoso e, em seguida, ligue o forno.

Conselho

Para desmontar o difusor luminoso e a

lâmpada, utilize uma luva de borracha para

facilitar a desmontagem.

Cuidado

Certifique-se de que o aparelho está

desligado da alimentação antes de

substituir a lâmpada, para evitar qualquer

risco de choques eléctricos. Intervenha

quando o aparelho estiver frio.

imagem 1

SUBSTITUIÇÃO DA LÂMPADA DO FORNO

••

Lâmpada

Desaperte

Difusor

luminoso

imagem 2

Lâmpada

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:47 Page 143

144

6 / EM CASO DE ANOMALIAS DE FUNCIONAMENTO

Conselho

Em qualquer dos casos, se a sua intervenção não for suficiente para resolver os

problemas, contacte imediatamente o Serviço de Assistência Pós-Venda.

TTeemm ddúúvviiddaass rreellaattiivvaammeennttee aaoo bboomm ffuunncciioonnaammeennttoo ddoo sseeuu ffoorrnnoo,,

no entanto isto não

significa que haja necessariamente uma avaria.

EEmm ttooddoo oo ccaassoo,, vveerriiffiiqquuee ooss

sseegguuiinntteess ppoonnttooss::

Atenção

- As reparações no aparelho devem ser efectuadas apenas por profissionais. As reparações

não efectuadas segundo as regras podem originar perigos para o utilizador.

AAppeennaass ppaarraa mmooddeellooss ccoomm aa ffuunnççããoo ddee ppiirróólliissee..

SSEE CCOONNSSTTAATTAARR

QQUUEE……

AASS CCAAUUSSAASS

PPOOSSSSÍÍVVEEIISS

OO QQUUEE FFAAZZEERR??

OO ffoorrnnoo nnããoo aaqquueeccee..

- O forno não está ligado.

- O fusível da sua instalação

eléctrica está fundido.

- A temperatura seleccionada

é demasiado baixa.

➡ Ligue o forno.

➡ Substitua o fusível da sua

instalação e verifique o respectivo

valor (16A).

➡ Aumente a temperatura

seleccionada.

OO ccaaddeeaaddoo ppiissccaa..

- Defeito de bloqueio da porta.

➡ Contacte o Serviço Pós-Venda.

AA llââmmppaaddaa ddoo ffoorrnnoo

ddeeiixxoouu ddee ffuunncciioonnaarr..

- A lâmpada está fora de

serviço.

- O forno não está ligado ou o

fusível está fora de serviço.

➡ Mude a lâmpada.

➡ Ligue o forno ou mude o fusível.

AA lliimmppeezzaa ppoorr ppiirróólliissee

nnããoo éé ffeeiittaa..

- A porta está mal fechada.

- O sistema de bloqueio está

danificado.

➡ Certifique-se de que a porta está

fechada.

➡ Contacte o Serviço Pós-Venda.

OO ffoorrnnoo eemmiittee bbiippss..

- Cozedura em curso.

- Em fim de cozedura.

➡ A temperatura à sua escolha foi

atingida.

➡ A cozedura que programou

terminou.

OO vveennttiillaaddoorr ddee

aarrrreeffeecciimmeennttoo ccoonnttiinnuuaa

aa ggiirraarr ddeeppooiiss ddoo ffoorrnnoo

aappaaggaaddoo..

- A ventilação funciona

durante 1 hora (no máximo)

após a cozedura ou sempre

que a temperatura do forno

seja superior a 125 °C.

- Se não parar após 1 hora.

➡ Abra a porta do forno para

acelerar o arrefecimento do forno

➡ Contacte o Serviço Pós-Venda.

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:47 Page 144

145

7 / SERVIÇO PÓS-VENDA

As eventuais intervenções no seu aparelho

devem ser efectuadas por um profissional

qualificado que trabalhe para a marca. Durante

o seu telefonema, indique a referência

completa do seu aparelho (modelo, tipo,

número de série). Estas informações figuram

na placa informativa situada no aparelho

(imagem 1).

PEÇAS DE ORIGEM

Durante uma intervenção de manutenção,

peça para utilizar exclusivamente

peças de

substituição certificadas de origem.

•INTERVENÇÕES

Serviço fornecido por Brandt Customer Services, sociedade por acções simplificada com um capital social

de 2.5000.000 euros, 5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303

BBrraannddtt AApppplliiaanncceess

- sociedade por acções simplificada com um capital social de 10.000.000 Euros RCS Nanterre 440 302 347.

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

230V ~ 50 Hz

MADE IN FRANCE

imagem 1

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:47 Page 145

NNOOTTEESS

146

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:47 Page 146

NNOOTTEESS

147

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:47 Page 147

9999664422118811

03/07

Translation / DTP by Technicis SAS – Boulogne-Billancourt - France

99642181_B_ML.QXP 26/03/2007 13:47 Page 148

De Dietrich DOP785B El manual del propietario

Marca: De Dietrich

Modelo: DOP785B

Categoría: Hornos

Tipo: El manual del propietario

Descargar PDF

informe

En otros idiomas

français: De Dietrich DOP785B Le manuel du propriétaire
italiano: De Dietrich DOP785B Manuale del proprietario
English: De Dietrich DOP785B Owner's manual
Deutsch: De Dietrich DOP785B Bedienungsanleitung
Nederlands: De Dietrich DOP785B de handleiding
português: De Dietrich DOP785B Manual do proprietário
dansk: De Dietrich DOP785B Brugervejledning
čeština: De Dietrich DOP785B Návod k obsluze