DeLonghi EC950M Manual de usuario

Marca: DeLonghi

Modelo: EC950M

Categoría: Cafeteras

Tipo: Manual de usuario

EC950

COFFEE MACHINE

Instruction for use

MACCHINA DA CAFFÈ

Istruzioni per l’uso

MACHINE À CAFÉ

Mode d’emploi

SIEBTRÄGERMASCHINE

Bedienungsanleitung

CAFETERA

Instrucciones de uso

For more details please check out the

De’Longhi How to videos

More languages available here

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EC950

EN IT FR DE ES AR

page 4 pag. 11 page 19 Seite 27 pág. 35 2

A17 A18

A11 A12 A13

A14 A15 A16 A19

A9 A10

B1 B4B2 B3

B7B5

Before using the appliance, always read the safety warnings.

1. DESCRIPTION OF APPLIANCE

A1. Water tank lid

A2. Water tank

A3. Accessory door

A4. Steam lever

A5. Steam wand

A6. On/O switch

A7. Coee spout

A8. Drip tray

A9. Brush

A10. Cleaning needle

A11. Tamper

A12. Descaler (some models only)

A13. Small cup tray

A14. Filter holder

A15. 2 cups lter

A16. 1 cup lter

A17. Milk jug

A18. Measuring scoop

A19. Water hardness test indicator paper

1.1 Control panel

B1. Infusion temperature button

B2. Water tank indicator light

B3. Descale indicator light

B4. Milk temperature button

B5. 2 x Espresso button

B6. Espresso button

B7. Froth level button

2. FIRST USE

• Wash and dry all accessories, including water tank (A2)

with warm water and soap

None of the components or

accessories is dishwasher safe.

• Extract the water tank by pulling it upwards (g 1).

• Open the water tank lid (A1) and ll the water tank (A2)

with fresh clean water, taking care not to exceed the MAX

level (g 2).

• Put the water tank back in the machine, pressing lightly to

open the valves located on the bottom of the tank.

• Connect the appliance to a mains socket. Turn the machine

on by pressing the On/O switch (A6) (g. 3).

• Press the (B6) button (g. 4). Delivery begins and

stops automatically. Empty the drip tray.

Before using the coee maker, the internal circuits of the ma-

chine must be rinsed. Proceed as follows:

• Place the cups lter (A15) or (A16) in the lter holder

(A14).

•

Attach the lter holder to the machine aligning the lter

holder handle with “INSERT”, then turning the handle to the

right until it is aligned in the “CLOSE” position (g. 5).

• Place a container under the lter holder.

• Press the (B6) button. The appliance delivers water

from the lter holder. Repeat this operation 5 times.

• Put a jug with cold water under the steam wand (A5) and

do an ‘autosteaming’ (g. 6) (see the Autosteaming para-

graph).

Please note: Never operate the machine without water in the

water tank or without the tank.

The appliance has a water levels sensor.

If while brewing the selected beverage, the (B2) indicator

light blinks, the water in the water tank is running out. It is pos-

sible to complete the delivery of the selected beverage.

The (B2) indicator turns on when the water tank is empty.

Fill the water tank with fresh water.

It is normal for there to be water in the space under the tank.

This should therefore be dried regularly with a clean sponge.

3. MAKING ESPRESSO COFFEE

• The and indicator lights blinks to indicate

the machine is heating up (g. 7).

When the lights stop blinking and all the indicator lights

on the control panel remain on steadily, the machine is

ready for use.

• Place the cup lter (A15) or (A16) in the lter holder (A14)

(g. 8).

Espresso

2 x Espresso

• Fill the cup lter with ground coee using the measuring

scoop (A18). Make sure that you are using a ne grind, spe-

cic for espresso.

Before lling the coee lter with ground coee, make

sure there are no coee residues left in the lter from the

last time you made coee.

• Tap the lter holder several times to distribute the coee

evenly in the cup lter.

• Distribute the ground coee evenly and press down rmly

with the tamper (A11). Make sure the coee is at the rec-

ommended dose level after tamping (g. 9).

You may need to add some coee. Tamping correctly the

ground coee is essential to obtain a good espresso. If you

press too rmly, the coee will be delivered slowly and will

be strong. If you press too lightly, the coee will be deliv-

ered quickly and will be weak.

Barista Tips: Before placing the lter holder into the machine,

run a short ow of water through the coee spout (A7). This will

stabilise the temperature before the extraction.

• Remove any excess coee from the rim of the lter holder

and attach the lter holder to the machine

(g. 5)

• Place one cup or two cups on the drip tray (A8) under the

lter holder spouts. Use small cup tray (A13) for smaller

cups.

3.1 Coee preparation temperature

The water temperature is controlled during the entire prepara-

tion process to ensure its stability during the extraction step. The

machine has 3 infusion temperatures.

The temperature eectively utilized will depend typically on the

variety of beans and the roast: Robusta beans require a lower

temperature, and Arabica beans a higher temperature. The

same applies for dark roasted beans or for light roasted beans,

respectively.

• Press (B1) button to set the desired level of infusion

temperature:

Temperature

level

Corresponding

indicator light Roast level

Min (~ 92°C) Dark

Med (~ 94°C) Medium-dark

Max (~ 96°C) Light - medium

• Press (B6) or (B5) button. The machine

proceeds to make the coee and delivery is interrupted au-

tomatically. While the machine is making coee, delivery

can be interrupted at any moment by pressing the button

pressed previously.

• To remove the lter holder, turn the handle from right to

left. To avoid splashes, never remove the lter holder while

the machine is delivering coee. Always wait for a few sec-

onds after delivery.

Please note: You are recommended to warm the cups before

making coee:

Rinsing them with a little hot water or attach the lter holder

(A14) to the machine with the cup lter (A15 or A16) in place

but without adding coee, using the same cup as will later be

used to make the coee, press the (B6) button and deliver

hot water into the cup to heat it.

3.2 Programming the quantities of coee in the

cup

The machine is set by default to automatically deliver standard

quantities. To change these quantities, proceed as follows:

• Press and hold the or button you want to

programme.

• The coee maker starts delivering coee and the indicator

light blinks fast to indicate that the machine is in program-

ming mode.

• Once the required quantity of coee has been delivered

into the cup, release the button. Delivery stops and the

coee maker is ready to use.

Default quantity Programmable

quantity

35ml from ≃20 to ≃90 ml

70ml from ≃40 to ≃180 ml

To return to the quantities of default see instructions in section

5.4.

4. MAKING MILK BEVERAGES

4.1 Automatic steaming

• Fill a milk jug (A17) with fresh cold milk (between the min

and max positionl). Milk will up to triple in volume. For a

denser more even froth, you must use milk at refrigerator

temperature (about 5°C).

• Press (B4) button to set the desired milk temperature:

Min temperature (60°C)

Med temperature (65°C)

High temperature (70°C)

• Press the (B7) button to set the desired type of milk

texture:

LatteArt - Microfoam texture

Fine texture

Dense texture

• Lift the steam wand (A5) in “M“ position (g. 10) in order

to facilitate the milk jug (A17) positioning under the steam

wand.

• Position the steam wand in “A” (autosteaming) position.

Turn the steam lever (A4) in position (g. 11).

• The indicator light blinks. The machine proceeds to

make the froth and delivery is interrupted automatically.

Remove with a soft damp cloth any milk residues from the

steam wand. Put the steam wand to “OFF” position after

each use.

4.2 Manual steaming:

• Fill a milk jug (A17) with fresh cold milk (between the min

and max positionl). Milk will up to triple in volume. For a

denser more even froth, you must use milk at refrigerator

temperature (about 5°C).

•

To make the froth manually, place the steam wand in “M“

(manual steaming) position, place the milk jug under the ste-

am wand and turn the steam lever in position (g. 12).

• To froth the milk, rest the steam wand on the surface of the

liquid. This mixes air with the milk and steam.

Keep the steam wand in contact with the surface, taking

care not to let in too much air and create excessively large

bubbles.

Immerse the steam wand below the surface of the milk,

this creates a vortex in the liquid.

• Once the milk is heated to the desired temperature, turn

again the steam lever in position.

• Wait until steam stops completely before removing the

milk jug.

Put the steam wand to “OFF” position after each use to start

the automatic rinsing.

Barista tips: Fresh milk is best. Always use fresh milk straight

from the fridge.

For best results, always replace the milk jug in the fridge when

not in use.

Whole milk ensures optimum results. The appearance and tex-

ture of froth depending on the nature of the dairy milk or vege-

table beverages utilized.

After frothing the milk, eliminate unwanted bubbles by swirling

the jug gently.

Please note: During normal operation of the machine, some

water is discharged in the drip tray to ensure optimal perfor-

mance.

After every use, remove with a soft damp cloth any milk residues

from the steam wand and place it in “OFF” (auto clean) position.

The appliance delivers water from the steam wand.

A rinse is performed automatically when the appliance switches

o if the steam wand remains in “A” (autosteaming) position.

5. MENÙ SETTINGS

Press and hold the (B1) and (B4) buttons for 3 seconds

to enter the menù settings. After few seconds of inactivity, the

machine automatically exits the menu.

The (B2) and (B3) indicator lights blinks.

The following settings will be saved after few seconds, when

appliance exit automatically by menu setting.

5.1 Delay time between pre-infusion and infusion

To set the delay time, press (B1) button:

No preinfusion delay

1 second

2 seconds

5.2 Descale

To set descale function, press (B6) button; the (B3) in-

dicator light blinks and the indicator light turns on. Press

and hold the (B6) button for 3 seconds to start descaling

(

see instructions in section

Descaling) .

If you accidentally activate descaling, you can stop it by pressing

and holding the (B6) button for at least 10 seconds.

5.3 Auto-o

To set the Auto-o time press (B7) button:

5 minutes

1.5 hour

3 hour

5.4 Default values

To reset the default values press (B5) button; the indi-

cator light blinks. Press and hold the (B5) button for 3

seconds to resets all menu settings.

5.5 Water hardness

To set the one of the 3 levels of water hardness, press (B4)

button:

Water Hardness

Test Result

Corresponding

indicator light Level

n 1

soft water

nn 2

medium water

nnn

nnnn

hard or very hard

water

5.6 Measuring water hardness

The (B3) indicator light comes on following a predetermined

period of operation that depends on a water hardness setting.

The machine can also be programmed according to the actual

hardness of the local water supply, in which case descaling may

be required less frequently.

• Remove the water hardness test indicator paper (A19)

from its pack.

• Immerse the paper completely in a glass of water for one

second.

• Remove the paper from the water and shake lightly. After

about a minute, 1, 2, 3, or 4 red squares form, depending

on the hardness of the water.

6. CLEANING

Important: Before maintenance or cleaning of the appliance,

turn it o, unplug from the main socket and allow to cool.

Do not use solvents, abrasive detergents or alcohol to clean the

coee machine.

Do not use metal objects to remove encrustations or coee de-

posits as they could scratch metal or plastic surfaces.

None of the components or accessories is dishwasher safe.

If the machine is not used for more than one week, before using

it again, we strongly recommend you perform a rinse cycle.

The following parts of the machine must be hand cleaned and

dry regularly:

• drip tray (A8): the drip tray should be emptied and

cleaned after each use or when the level indicator (red)

rises through the metal grid.

Remove the drip tray, empty the water and clean the drip

tray with a cloth, dry and then reassemble the drip tray.

• cups lter (A15), (A16): After using the appliance, always

rinse the lters under abundant running water. Use the

brush (A9) to clean (g. 14).

• coee spout (A7): After every 200 coees, rinse the cof-

fee spout by delivering about 0.5 l of water from the coee

spout (press the (B6) button without using ground

coee).

• water tank (A2):

Clean the water tank regularly (about

once a week) and whenever you replace the water softener

lter (if present) with a damp cloth and a little mild wash-

ing up liquid, especially internally in the sensor area (g. 13);

rinse with running water.

• steam wand (A5): After every use, remove with a soft

damp cloth any milk residues from the steam wand. Lift the

steam wand and place it in “OFF” (auto clean) position (g.

10). The appliance delivers water from the steam wand.

Wait that the steam wand cool down and open the hole of

the nozzle with the cleaning needle (A10) (g. 14).

7. DESCALING

Before use, read the instructions and the labelling on the des-

caler pack.

It is important to use De’Longhi descaler only. Using unsuitable

descaler and/or performing descaling incorrectly may result in

faults not covered by the manufacturer’s guarantee.

Descaler could damage delicate surfaces. If the product is acci-

dentally spilt, dry immediately.

• Descale the machine when the (B3) indicator lights

turns on.

• Remove and empy the drip tray (A8), then reposition it in

the machine.

• Empty the water tank (A2) (if present, remove the water

softener lter).

• Pour the descaler into the water tank up to the level ‘A‘

marked on the inside of the tank (corresponding to the

contents of one 100 ml pack).

• Add water (1 litre) up to level ‘B’ . Now reposition the water

tank in the machine.

• Make sure the lter holder (A14) is not attached and posi-

tion a recipient under the hot coee spout (A7) and steam

wand (A5).

•

Press and hold the (B1) and (B4) buttons for 3 seconds.

• Press (B6) button; the (B3) indicator light blinks

and the indicator light turns orange.

• Press and hold the (B6) button for 3 seconds to start

descaling. The indicator light (B6) starts blinking.

• The descale programme starts and the descaler liquid co-

mes out of the steam wand and coee spout . The descale

programme removes limescale deposits from inside the ap-

pliance by automatically performing a series of rinses and

pauses until the water tank is empty.

• Delivery stops and the (B2) indicator light turns on, the

indicator light turns white.

• Empty and rinse the water tank.

• Fill the water tank to MAX level with fresh water and empty

the recipient used to collect the descaler solution and re-

place it empty.

• Press the (B6) button to start the rinse cycle.

• When the rinsing process is over, the (B3) indicator light

goes out and descaling is complete and the appliance is

ready to use.

Please note: If you accidentally activate descaling, you can stop

it by pressing and holding the (B6) button for at least 10

seconds.

8. TECHNICAL DATA

Voltage: 220-240V~ 50-60Hz

Absorbed power: 1450W

Max. water tank capacity: 1.6 l

Size LxDxH: 207x346x328 mm

Weight: 5 kg

9. STATISTICS

This mode allows you to have all the statistics data.

• Make sure the machine is turned o.

• Press and hold the (B5) button for 3 seconds and

simultaneously press the On/O switch (A6) to enter the

Statistics settings.

• Press the following buttons to select the appliance’s data:

Buttons Data

total automatic frothing time (minutes)

water quantity delivered (liters)

total numbers of coee beverages

total numbers of descalings

total numbers of steam delivered

9.1 Indicator light:

number of blinks to indicate units (from 1 to 9)

number of blinks to indicate tens (from 10 to 90)

number of blinks to indicate hundreds (from 100 to

900)

number of blinks to indicate thousands (from 1000 to

9000)

number of blinks to indicate tens of thousands (from

10000 to 90000)

10. TROUBLESHOOTING

Problem Cause Solution

There is water in the drip tray

(A8)

This water comes from the internal circuits of

the machine and is a normal consequence of

their operation

Empty and clean the drip tray on a regular basis

No espresso coee is

delivered

No water in the water tank (A2) Fill the water tank

Coee ground too nely Adjust the quantity and grinding level

Blockage in the cups lter (A15) or (A16) Rinse the lters under running water

The water tank (A2) is not properly in place

and the valves at the bottom are not open

Press down lightly on the tank to open the valves at

the bottom

Limescale in the water circuit Descale the appliance

The espresso coee drips

from the edges of the lter

holder (A14) rather than the

holes

The lter holder has been inserted incorrectly

or is dirty

Attach the lter holder correctly and rotate rmly as

far as it will go

Blockage in the cup lter (A15) or (A16) Rinse the lters under running water

The coee spout gasket has lost elasticity or

is dirty

Clean the coee spout gasket. Have the coee spout

gasket replaced by Customer Services

The lter holder (A14) cannot

be attached to the machine

Too much coee has been placed in the lter

Use the measuring scoop (A18) supplied and make sure

you are using the correct lter for the type of preparation

The coee crema is too light

(delivered from the spout

too fast)

The pre-ground coee is not pressed down

rmly enough

Tamp the pre-ground coee more rmly

There is not enough pre-ground coee Increase the quantity of pre-ground coee

The pre-ground coee is too coarse

Use only pre-ground coee for espresso coee makers

The wrong type of pre-ground coee is being used

Change the type of pre-ground coee

The coee froth is too dark

(delivered from the spout too

slowly)

The pre-ground coee is pressed down too rmly

Press the coee down less rmly

There is not enough pre-ground coee Reduce the quantity of pre-ground coee

The espresso coee spout (A7) is blocked Clean the coee spout

The cup lter (A15) (A16) is blocked Clean the cup lter

The pre-ground coee is too ne

Use only pre-ground coee for espresso coee makers

The pre-ground coee is too ne or damp Use pre-ground coee for espresso coee makers

only and make sure it is not too damp

After delivering coee, the

lter remains attached to the

coee spout

Insert the lter holder (A14) again, deliver coee,

then remove the lter holder

The water tank indicator (B2)

blinking and Espresso led is

on (B6)

Air in the hydraulic circuit Verify water tank position and water presence.

Press Espresso button (B6) and wait until delivery in

the drip tray stops

The machine will not make

any drink and the water tank

light is on

No water in the water tank (A2) or no water

tank in the machine

Fill the tank with water or insert the water tank

The machine does not function

and all the lights ash

Disconnect the machine immediately and contact

authorised Customer Services.

No milk froth is formed when

making cappuccino

Milk not cold enough Always use milk at refrigerator temperature

If you are in “manual steaming”, steaming

procedure could be wrong

Review the “manual steaming” paragraph

Nozzle is dirty Clean the steam wand (A5)

Limescale in the water circuit Descale as described in section “Descaling”

No steam is produced Nozzle is blocked/dirty Clean the nozzle’ hoses with the tool

Water sensor in the water

tank is not working properly

Water tank is dirty Clean the water tank internally, and dry the back

panel

Descaling led is on Descaling is required Perform descaling

Prima di utilizzare l'apparecchio, leggere sempre le avvertenze

di sicurezza.

1. DESCRIZIONE DELL'APPARECCHIO

A1. Coperchio del serbatoio dell'acqua

A2. Serbatoio dell'acqua

A3. Sportello accessori

A4. Manopola vapore

A5. Lancia vapore

A6. Interruttore On/O

A7. Erogatore caè

A8. Vaschetta raccogligocce

A9. Pennello

A10. Ago di pulizia

A11. Pressino

A12. Decalcicante (solo per alcuni modelli)

A13. Vassoio poggia tazzine

A14. Portaltro

A15. Filtro 2 tazze

A16. Filtro 1 tazza

A17. Bricco per il latte

A18. Misurino

A19. Test di durezza dell'acqua

1.1 Pannello di controllo

B1. Tasto della temperatura di infusione

B2. Spia del serbatoio dell'acqua

B3. Spia di decalcicazione

B4. Tasto della temperatura del latte

B5. Tasto 2 x Espresso

B6. Tasto Espresso

B7. Tasto livello schiuma

2. PRIMO UTILIZZO

• Lavare e asciugare tutti gli accessori, incluso il serbatoio

dell’acqua (A2) con acqua calda e sapone

Nessuno dei

componenti o degli accessori è lavabile in lavastoviglie.

• Estrarre il serbatoio dell'acqua tirandolo verso l'alto (g. 1).

• Aprire il coperchio del serbatoio dell'acqua (A1) e riempire

il serbatoio (A2) con acqua dolce e pulita, facendo attenzio-

ne a non superare il livello MAX (g. 2).

• Rimettere il serbatoio dell'acqua nella macchina, premen-

do leggermente per aprire le valvole situate sul fondo del

serbatoio.

• Collegare l'apparecchio alla presa di corrente. Accendere la

macchina premendo l’interruttore On/O (A6) (g. 3).

• Premere il tasto (B6) (g. 4). L'erogazione inizia e si

arresta automaticamente. Svuotare la vaschetta raccogli-

gocce.

Prima di utilizzare la macchina da caè, è necessario sciacquare

i circuiti interni. Procedere come segue:

• Posizionare il ltro per tazze (A15) o (A16) nel portaltro

(A14).

•

Fissare il portaltro alla macchina allineando la maniglia

del portaltro su "INSERT", quindi ruotare la maniglia verso

destra no ad allinearla in posizione”CLOSE” (g. 5).

• Posizionare un contenitore sotto il portaltro.

• Premere il tasto (B6). L'apparecchio eroga acqua dal

portaltro. Ripetere questa operazione per 5 volte.

• Mettere un bricco con acqua fredda sotto la lancia vapore

(A5) ed eseguire un “autosteam” (g. 6) (consultare il para-

grafo Autosteam).

Attenzione: Non mettere mai in funzione l'apparecchio senza

acqua nel serbatoio dell'acqua o senza il serbatoio.

L'apparecchio è dotato di un sensore di livello dell'acqua.

Se durante l'erogazione della bevanda selezionata, la spia

(B2) lampeggia, l'acqua nel serbatoio sta per esaurirsi. È possibi-

le completare l'erogazione della bevanda selezionata.

La spia (B2) si accende quando il serbatoio dell'acqua è vuo-

to. Riempire il serbatoio dell'acqua con acqua fresca.

È normale che ci sia dell'acqua nello spazio sotto il serbatoio.

È quindi necessario asciugarlo regolarmente con una spugna

pulita.

3. COME PREPARARE UN CAFFÈ ESPRESSO

• Le spie e lampeggiano per indicare che la

macchina si sta riscaldando (g. 7).

Quando le spie smettono di lampeggiare e tutte le spie sul

pannello di controllo rimangono accese in modo sso, la

macchina è pronta per l’uso.

• Posizionare il ltro tazze (A15) o (A16) nel portaltro (A14)

(g. 8).

Espresso

2 x Espresso

• Riempire il ltro tazze con il caè macinato usando il misu-

rino (A18). Assicurarsi di utilizzare una miscela di caè con

macinatura ne, specica per l'espresso.

Prima di riempire il ltro con il caè macinato, assicurarsi

che non vi siano rimasti residui di caè dall'ultima prepa-

razione.

• Scuotere più volte il portaltro per distribuire uniforme-

mente il caè nel ltro tazze.

• Distribuire il caè macinato uniformemente e pressarlo

usando il pressino (A11). Dopo la pressatura, accertarsi che

il caè sia al livello di dose consigliato (g. 9).

Potrebbe essere necessario aggiungere del caè. Pressare

correttamente il caè macinato è fondamentale per otte-

nere un buon espresso. Se si preme troppo forte, il caè

verrà erogato lentamente e sarà forte. Se si preme troppo

leggermente, il caè verrà erogato rapidamente e sarà leg-

gero.

I consigli del barista: Prima di inserire il portaltro nella mac-

china, far scorrere un breve usso d'acqua attraverso l’erogatore

caè (A7). In questo modo si stabilizzerà la temperatura prima

dell’estrazione.

• Rimuovere il caè in eccesso dal bordo del portaltro e

ssare questo alla macchina

(g. 5)

• Collocare una o due tazze sulla vaschetta raccogligocce

(A8) sotto gli erogatori del portaltro. Per le tazze più pic-

cole, utilizzare il vassoio poggia tazzine (A13).

3.1 Temperatura per la preparazione del caè

La temperatura dell'acqua viene controllata durante l'intero

processo di preparazione per garantirne la stabilità durante

la fase di estrazione. La macchina dispone di 3 temperature di

infusione.

La temperatura eettivamente utilizzata dipende tipicamente

dalla varietà di chicchi e dalla tostatura: I chicchi di Robusta ri-

chiedono una temperatura più bassa, mentre quelli di Arabica

una temperatura più alta. Lo stesso vale per i chicchi tostati scuri

o per quelli tostati chiari, rispettivamente.

• Premere il tasto (B1) per impostare il livello di tempe-

ratura di infusione desiderato:

Livello di

temperatura

Spia

corrispondente Livello tostatura

Min (~ 92°C) Scuro

Med (~ 94°C) Medio-scuro

Max (~ 96°C) Chiaro - medio

• Premere il tasto (B6) o (B5). La macchina

procede all'erogazione del caè e questa si interrompe

automaticamente. Mentre la macchina prepara il caè,

l'erogazione può essere interrotta in qualsiasi momento

premendo il tasto precedentemente premuto.

• Per rimuovere il portaltro, ruotare la maniglia da destra a

sinistra. Per evitare schizzi, non rimuovere mai il portaltro

mentre la macchina sta erogando il caè. Attendere sem-

pre qualche secondo dopo l'erogazione.

Attenzione: Si consiglia di scaldare le tazze prima di preparare

il caè:

Sciacquandole con un po' di acqua calda o inserire il portaltro

(A14) nella macchina con il ltro per tazze (A15 o A16) inserito,

ma senza aggiungere caè, utilizzando la stessa tazza che verrà

poi utilizzata per preparare il caè, premere il tasto (B6)

ed erogare acqua calda nella tazza per riscaldarla.

3.2 Programmare le quantità di caè nella tazza

La macchina è impostata di default per erogare automatica-

mente quantità standard. Per modicare queste quantità, pro-

cedere come segue:

• Tenere premuto il tasto o che si desidera

programmare.

• La macchina inizia a erogare il caè e la spia lampeggia

velocemente per indicare che l’apparecchio è in modalità

di programmazione.

• Una volta erogata la quantità di caè desiderata nella taz-

za, rilasciare il tasto. L'erogazione si interrompe e la mac-

china per caè è pronta per l'uso.

Quantità prede-

nita

Quantità program-

mabile

35 ml da ≃20 a ≃90 ml

70 ml da ≃40 a ≃180 ml

Per ripristinare le quantità predenite, consultare le istruzioni

alla sezione 5.4.

PREPARAZIONE DELLE BEVANDE A BASE DI LATTE

4.1 Erogazione del vapore automatica

• Riempire un bricco per il latte (A17) con latte freddo (tra la

posizione min e max l). Il latte può triplicare il suo volume.

Per ottenere una schiuma più densa e uniforme, è necessa-

rio utilizzare latte a temperatura di frigorifero (circa 5°C).

• Premere il tasto (B4) per impostare la temperatura del

latte desiderata:

Temperatura minima (60°C)

Temperatura media (65°C)

Temperatura elevata (70°C)

• Premere il tasto (B7) per impostare la consistenza del

latte desiderata:

LatteArt - Consistenza Microfoam

Consistenza leggera

Consistenza densa

• Sollevare la lancia vapore (A5) nella posizione “M“ (g. 10)

per facilitare il posizionamento del bricco per il latte (A17)

sotto la lancia vapore.

• Posizionare la lancia vapore in posizione “A” (autosteam).

Ruotare la manopola vapore (A4) in posizione (g. 11).

•

La spia lampeggia. La macchina procede alla formazione

della schiuma e l'erogazione si interrompe automaticamente.

Rimuovere con un panno morbido e umido eventuali residui

di latte dalla lancia vapore. Posizionare la lancia vapore in po-

sizione “OFF” dopo ogni utilizzo.

4.2 Erogazione del vapore automatica:

• Riempire un bricco per il latte (A17) con latte freddo (tra la

posizione min e max l). Il latte può triplicare il suo volume.

Per ottenere una schiuma più densa e uniforme, è necessa-

rio utilizzare latte a temperatura di frigorifero (circa 5°C).

•

Per montare il latte manualmente, posizionare la lancia vapo-

re in posizione "M" (erogazione vapore manuale), posizionare

il bricco per il latte sotto la lancia vapore e ruotare la leva va-

pore in posizione (g. 12).

• Per montare il latte, appoggiare la lancia vapore sulla su-

percie del liquido. In questo modo si mescola l'aria con il

latte e il vapore.

Mantenere la lancia vapore a contatto con la supercie,

facendo attenzione a non far entrare troppa aria e a non

creare bolle troppo grandi.

Immergendo la lancia vapore sotto la supercie del latte, si

crea un vortice nel liquido.

• Una volta che il latte è stato riscaldato alla temperatura

desiderata, ruotare nuovamente la manopola vapore in

posizione .

• Attendere che il vapore si fermi completamente prima di

togliere il bricco del latte.

Posizionare la lancia vapore in posizione “OFF” dopo ogni

utilizzo per avviare il risciacquo automatico.

I consigli del barista: Il latte fresco è il migliore. Utilizzare sem-

pre latte fresco direttamente dal frigorifero.

Per ottenere risultati ottimali, riporre sempre il bricco del latte in

frigorifero quando non lo si utilizza.

Il latte intero garantisce risultati ottimali. L'aspetto e la consi-

stenza della schiuma dipendono dalla natura del latte o delle

bevande vegetali utilizzate.

Dopo aver montato il latte, eliminare le bolle indesiderate fa-

cendo roteare delicatamente il bricco.

Attenzione: Durante il normale funzionamento della macchina,

viene scaricata dell’acqua nella vaschetta raccogligocce per ga-

rantire prestazioni ottimali.

Dopo ogni utilizzo, rimuovere con un panno morbido e umido

eventuali residui di latte dalla lancia vapore e metterla in posi-

zione "OFF" (auto clean). L'apparecchio eroga acqua dalla lancia

vapore.

Il risciacquo viene eseguito automaticamente allo spegnimen-

to dell'apparecchio se la lancia vapore rimane in posizione "A"

(autosteam).

5. MENÙ IMPOSTAZIONI

Tenere premuti i tasti (B1) e (B4) per 3 secondi per acce-

dere alle impostazioni del menu. Dopo alcuni secondi di inatti-

vità, la macchina esce automaticamente dal menu.

Le spie (B2) e (B3) lampeggiano.

Le seguenti impostazioni verranno salvate dopo alcuni secondi,

quando l'apparecchio esce automaticamente dall'impostazione

del menu.

5.1 Ritardo tra pre-infusione e infusione

Per impostare il ritardo, premere il tasto (B1) :

Nessun ritardo di preinfusione

1 secondo

2 secondi

5.2 Decalcicazione

Per impostare la funzione decalcicazione, premere il tasto

(B6); la spia (B3) lampeggia e la spia si accende.

Tenere premuto il tasto (B6) per 3 secondi per avviare la

decalcicazione (

vedere le istruzioni nella sezione

Decalcicazio-

ne).

Se si attiva accidentalmente la funzione decalcicazione, è pos-

sibile interromperla tenendo premuto il tasto (B6) per

almeno 10 secondi.

5.3 Spegnimento automatico

Per impostare lo spegnimento automatico, premere il tasto

(B7) :

5 minuti

1,5 ora

3 ora

5.4 Valori preimpostati

Per ripristinare i valori preimpostati, premere il tasto

(B5); la spia lampeggia. Tenere premuto il tasto (B5) per

3 secondi per ripristinare tutte le impostazioni del menu.

5.5 Durezza dell’acqua

Per impostare uno dei 3 livelli di durezza dell’acqua, premere il

tasto (B4) :

Risultato del

test di durezza

dell'acqua

Spia

corrispondente Livello

n 1

acqua dolce

nn 2

acqua media

nnn

nnnn

acqua dura o

molto dura

5.6 Misura della durezza dell’acqua

La spia (B3) si accende dopo un periodo di funzionamento

predeterminato che dipende dall'impostazione della durezza

dell'acqua. L'apparecchio può anche essere programmato in

base alla durezza eettiva dell'acqua locale, nel qual caso la de-

calcicazione può essere richiesta meno frequentemente.

• Estrarre il test di durezza dell'acqua (A19)

dalla confezione.

• Immergere completamente la carta in un bicchiere d'acqua

per un secondo.

• Togliere la carta dall'acqua e agitare leggermente. Dopo

circa un minuto si formano 1, 2, 3 o 4 quadrati rossi, a se-

conda della durezza dell'acqua.

6. PULIZIA

Importante: Prima di procedere alla manutenzione o alla pu-

lizia dell'apparecchio, spegnerlo, staccare la spina dalla presa di

corrente e lasciarlo rareddare.

Non utilizzare solventi, detergenti abrasivi o alcol per pulire la

macchina da caè.

Non utilizzare oggetti metallici per rimuovere incrostazioni o de-

positi di caè, poiché potrebbero graare le superci metalliche

o in plastica.

Nessuno dei componenti o degli accessori è lavabile in lavasto-

viglie.

Se la macchina non viene utilizzata per più di una settimana,

prima di riutilizzarla si consiglia vivamente di eseguire un ciclo

di risciacquo.

Le seguenti parti della macchina devono essere pulite a mano e

asciugate regolarmente:

• vaschetta raccogligocce (A8): la vaschetta raccogligocce

deve essere svuotata e pulita dopo ogni utilizzo o quando

l'indicatore di livello (rosso) sale attraverso la griglia metal-

lica.

Rimuovere la vaschetta raccogligocce, svuotare l'acqua e

pulire la vaschetta raccogligocce con un panno, asciugarla e

rimontarla.

• ltro tazze (A15), (A16):Dopo l'uso dell'apparecchio,

sciacquare sempre i ltri sotto abbondante acqua corrente.

Per la pulizia utilizzare la spazzola (A9) (g. 14).

• erogatore caè (A7): Dopo ogni 200 caè, sciacquare

l’erogatore caè erogando circa 0,5 l di acqua dallo stesso

erogatore (premere il tasto (B6) senza utilizzare caè

macinato).

• serbatoio dell’acqua (A2):

Pulire il serbatoio dell'acqua

regolarmente (circa una volta alla settimana) e ogni volta che

si sostituisce il ltro addolcitore acqua (se presente) con un

panno umido e un po' di detersivo per piatti delicato, soprat-

tutto all'interno dell’area del sensore (g. 13);

sciacquare con

acqua corrente.

• lancia vapore (A5): Dopo ogni utilizzo, rimuovere con un

panno morbido e umido i residui di latte dalla lancia vapo-

re. Sollevare la lancia vapore e metterla in posizione “OFF”

(auto clean) (g. 10). L'apparecchio eroga acqua dalla lan-

cia vapore.

Attendere che la lancia vapore si rareddi e aprire il foro

dell'ugello con l'ago di pulizia (A10) (g. 14).

7. DECALCIFICAZIONE

Prima dell'uso, leggere le istruzioni e l'etichetta sulla confezione

del decalcicante.

È importante utilizzare esclusivamente il decalcicante De'Lon-

ghi. L'uso di un decalcicante non adatto e/o una decalcicazio-

ne non corretta possono causare guasti non coperti dalla garan-

zia del produttore.

Il decalcicante potrebbe danneggiare le superci delicate. Se il

prodotto viene versato accidentalmente, asciugare subito.

• Decalcicare la macchina quando si accende la spia (B3).

• Rimuovere e svuotare la vaschetta raccogligocce (A8), quin-

di riposizionarla nella macchina.

• Svuotare il serbatoio dell'acqua (A2) (se presente, rimuove-

re il ltro addolcitore acqua).

• Versare il decalcicante nel serbatoio dell'acqua no al li-

vello "A" indicato all'interno del serbatoio (corrispondente

al contenuto di una confezione da 100 ml).

• Aggiungere acqua (1 litro) no al livello "B". Riposizionare il

serbatoio dell'acqua nella macchina.

• Assicurarsi che il portaltro (A14) non sia ssato e posi-

zionare un recipiente sotto l'erogatore caè caldo (A7) e la

lancia vapore (A5).

•

Tenere premuti i tasti (B1) e (B4) per 3 secondi.

• Premere il tasto (B6); la spia (B3) lampeggia e la

spia diventa arancione.

• Tenere premuto il tasto (B6) per 3 secondi per avviare

la decalcicazione. La spia (B6) comincia a lampeggiare.

• Il programma di decalcicazione si avvia e il liquido de-

calcicante fuoriesce dalla lancia vapore e dall'erogatore

caè. Il programma di decalcicazione rimuove i depositi

di calcare dall'interno dell'apparecchio eseguendo automa-

ticamente una serie di risciacqui e pause nché il serbatoio

dell'acqua non è vuoto.

• L'erogazione si arresta e la spia (B2) si accende, la spia

diventa bianca.

• Svuotare e sciacquare il serbatoio dell’acqua.

• Riempire il serbatoio dell'acqua no al livello MAX con ac-

qua dolce, svuotare il recipiente utilizzato per raccogliere la

soluzione decalcicante e rimetterlo vuoto.

• Premere il tasto (B6) per avviare il ciclo di risciacquo.

• Al termine del processo di risciacquo, la spia (B3) si spe-

gne, la decalcicazione è completa e l'apparecchio è pronto

per l'uso.

Attenzione: Se si attiva accidentalmente la funzione decalcica-

zione, è possibile interromperla tenendo premuto il tasto

(B6) per almeno 10 secondi.

8. DATI TECNICI

Tensione: 220-240V~ 50-60Hz

Potenza assorbita: 1450W

Capacità massima del serbatoio dell'acqua: 1,6 l

Dimensioni LxPxA: 207x346x328 mm

Peso: 5 kg

9. STATISTICHE

Con questa funzione si visualizzano tutti i dati statistici.

• Assicurarsi che l’apparecchio è spento.

• Tenere premuto il tasto (B5) per 3 secondi e pre-

mere contemporaneamente l'interruttore di on/o (A6) per

accedere alle impostazioni relative alle Statistiche.

• Premere i tasti seguenti per selezionare i dati dell'apparec-

chio:

Tasti Dati

tempo totale di schiumatura automatica

(minuti)

quantità di acqua erogata (litri)

numero totale di caè erogati

numero totale di decalcicazioni eettuate

numero totale di erogazioni di vapore

eettuate

9.1 Spia:

numero di lampeggi per indicare le unità (da 1 a 9)

numero di lampeggi per indicare le decine (da 10 a

90)

numero di lampeggi per indicare le centinaia (da 100

a 900)

numero di lampeggi per indicare le migliaia (da 1000

a 9000)

numero di lampeggi per indicare le decine di miglia-

ia (da 10000 a 90000)

10. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Problema Causa Risoluzione

È presente dell’acqua nella

vaschetta raccogligocce (A8)

L'acqua proviene dai circuiti interni della mac-

china ed è una normale conseguenza del loro

funzionamento

Svuotare e pulire regolarmente la vaschetta

raccogligocce

Non viene erogato il caè

espresso

Manca l'acqua nel serbatoio dell'acqua (A2) Riempire il serbatoio dell'acqua

Caè macinato troppo nemente Regolare la quantità e il livello di macinatura

Blocco nel ltro per tazze (A15) o (A16) Sciacquare i ltri sotto l'acqua corrente

Il serbatoio dell’acqua (A2) non è posizionato

correttamente e le valvole sul fondo non sono

aperte

Premere leggermente sul serbatoio per aprire le val-

vole sul fondo

Calcare nel circuito dell'acqua Decalcicare l'apparecchio

Il caè espresso gocciola dai

bordi del portaltro (A14)

invece che dai fori

Il portaltro è stato inserito in modo errato

o è sporco

Inserire correttamente il portaltro e ruotarlo con

forza no all'arresto

Blocco nel ltro per tazze (A15) o (A16) Sciacquare i ltri sotto l'acqua corrente

La guarnizione dell’erogatore caè ha perso

elasticità o è sporca

Pulire la guarnizione dell'erogatore caè. Far

sostituire la guarnizione dell’erogatore caè dal

Servizio clienti

Il portaltro (A14) non può

essere montato sulla macchina

Nel ltro è stato messo troppo caè

Utilizzare il misurino (A18) in dotazione e assicurarsi di

utilizzare il ltro corretto per il tipo di preparazione

→

Problema Causa Risoluzione

È presente dell’acqua nella

vaschetta raccogligocce (A8)

L'acqua proviene dai circuiti interni della mac-

china ed è una normale conseguenza del loro

funzionamento

Svuotare e pulire regolarmente la vaschetta

raccogligocce

La crema di caè è troppo

chiara (erogazione troppo

rapida)

Il caè premacinato non è premuto con

suciente forza

Premere il caè premacinato con più forza

La quantità di caè premacinato è insu-

ciente

Aumentare la quantità di caè premacinato

Il caè premacinato ha una grana troppo

grossa

Utilizzare solo caè premacinato per macchine da caè

espresso

Si sta utilizzando il tipo sbagliato di caè prema-

cinato

Cambiare il tipo di caè premacinato

La schiuma di caè è troppo

scura (l'erogazione è troppo

lenta)

Il caè premacinato viene premuto con troppa

forza

Premere il caè con meno forza

La quantità di caè premacinato è insu-

ciente

Ridurre la quantità di caè premacinato

L'erogatore del caè espresso (A7) è ostruito Pulire l'erogatore caè

Il ltro per tazze (A15) (A16) è intasato Pulire il ltro per tazze

Il caè premacinato è troppo ne

Utilizzare solo caè premacinato per macchine da caè

espresso

Il caè premacinato è troppo ne o umido Utilizzare solo caè premacinato per macchine da

caè espresso e assicurarsi che non sia troppo umido

Dopo l'erogazione del caè,

il ltro rimane attaccato

all'erogatore caè

Inserire nuovamente il portaltro (A14) , erogare il

caè e rimuovere il portaltro

La spia del serbatoio dell'ac-

qua (B2) lampeggia e il led

Espresso è acceso (B6)

Aria nel circuito idraulico Vericare la posizione del serbatoio dell'acqua e la

presenza dell'acqua.

Premere il pulsante Espresso (B6) e attendere che

l'erogazione nella vaschetta raccogligocce si fermi

La macchina non eroga

alcuna bevanda e la spia del

serbatoio dell’acqua è accesa

Manca l'acqua nel serbatoio dell'acqua (A2) o

manca il serbatoio dell’acqua nella macchina

Riempire il serbatoio con acqua o inserire il serbato-

io dell’acqua

La macchina non funziona e

tutte le spie lampeggiano

Scollegare immediatamente la macchina e contatta-

re il Servizio Clienti autorizzato.

Non si forma la schiuma di

latte durante l'erogazione del

cappuccino

Il latte non è abbastanza freddo Utilizzare sempre latte a temperatura di frigorifero

Se in modalità “manual steaming”, la procedu-

ra di erogazione del vapore potrebbe essere

errata

Consultare nuovamente il paragrafo “manual

steaming”

L’ugello è sporco Pulire la lancia vapore (A5)

Calcare nel circuito dell'acqua Eseguire la decalcicazione come descritto nella

sezione “Decalcicazione”

La macchina non eroga

vapore

L’ugello è ostruito/sporco Pulire i essibili dell’ugello con l’utensile

Il sensore dell’acqua nel

serbatoio dell’acqua non

funziona correttamente

Il serbatoio dell’acqua è sporco Pulire la parte interna del serbatoio dell’acqua e

asciugare il pannello posteriore

La spia della decalcicazione

è accesa

È necessaria la decalcicazione Eseguire la decalcicazione

Avant d’utiliser l’appareil, toujours lire les consignes de sécurité.

1. DESCRIPTION DE L’APPAREIL

A1. Couvercle du réservoir d’eau

A2. Réservoir d’eau

A3. Porte accessoires

A4. Levier de vapeur

A5. Buse de vapeur

A6. Interrupteur On/O

A7. Bec verseur

A8. Bac égouttoir

A9. Brossette

A10. Aiguille de nettoyage

A11. Presse-café

A12. Détartreur (uniquement pour certains modèles)

A13. Appui pour petite tasse

A14. Porte-ltre

A15. Filtre 2 tasses

A16. Filtre 1 tasse

A17. Pichet à lait

A18. Doseur

A19. Papier indicateur pour test de dureté de l’eau

1.1 Panneau de commande

B1. Touche température d’infusion

B2. Voyant lumineux réservoir d’eau

B3. Voyant lumineux détartrage

B4. Touche température du lait

B5. Touche 2 x Expresso

B6. Touche Expresso

B7. Touche niveau de mousse

2. PREMIÈRE UTILISATION

• Lavez et essuyez tous les accessoires, y compris le réservoir

d’eau (A2) à l’eau chaude et avec du savon

Aucun des com-

posants ou accessoires n’est adapté au lave-vaisselle.

• Extraire le réservoir d’eau en le tirant vers le haut (g 1).

• Ouvrir le couvercle du réservoir d’eau (A1) et remplir le ré-

servoir (A2) avec de l’eau fraîche et propre, en ayant soin de

ne pas dépasser le niveau MAX (g 2).

• Replacer le réservoir d’eau sur la machine en exerçant une

légère pression pour ouvrir les vannes situées au fond du

réservoir.

• Brancher l’appareil à une prise de courant. Allumer la ma-

chine en appuyant sur l’interrupteur On/O (A6) (g. 3).

• Appuyer sur la touche (B6) (g. 4). La distribution

commence et s’arrête automatiquement. Vider le bac

égouttoir.

Avant d’utiliser la machine à café, rincer les circuits internes de

la machine. Procéder comme suit:

• Placer le ltre à café (A15) ou (A16) dans le porte-ltre

(A14).

•

Accrocher le porte-ltre à la machine en alignant sa poignée

à l’inscription «INSÉRER» puis en tournant la poignée vers la

droite pour l’aligner en position «FERMER» (g. 5).

• Placer un récipient sous le porte-ltre.

• Appuyer sur la touche (B6). L’appareil fait s’écouler

l’eau du porte-ltre. Répéter cette opération 5 fois.

• Placer une carafe remplie d’eau froide sous la buse à vapeur

(A5) et procéder à un rinçage à la vapeur automatique (g.

6) (voir le paragraphe Vapeur automatique).

Remarque: Ne jamais utiliser la machine sans eau dans le ré-

servoir d’eau ou sans le réservoir.

L’appareil est équipé d’un détecteur du niveau d’eau.

Si, lors de la percolation de la boisson sélectionnée, le voyant

lumineux (B2) clignote, cela signie que le réservoir d’eau

est presque vide. Il est possible de terminer la distribution de la

boisson sélectionnée.

Le voyant (B2) s’allume lorsque le réservoir d’eau est vide.

Remplir le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche.

Il est normal que de l’eau se trouve dans l’espace situé sous le

réservoir d’eau. Il faut l’essuyer régulièrement avec une éponge

propre.

3. PRÉPAREZ UN EXPRESSO

• Les voyants lumineux et clignotent, indi-

quant que la machine est en train de chauer (g. 7).

Quand les lumières arrêtent de clignoter et que tous les

voyants du panneau de commande restent allumés de ma-

nière xe, la machine est prête pour l’utilisation.

• Placer le ltre à café (A15) ou (A16) dans le porte-ltre

(A14) (g. 8).

Espresso

2 x Espresso

• Remplissez le ltre de café moulu à l’aide du doseur (A18).

S’assurer que le café utilisé est moulu nement et est spé-

cique pour expresso.

Avant de remplir le ltre avec le café moulu, s’assurer

qu’aucun résidu de café n’est resté dans le ltre après le

dernier café préparé.

• Tapotez plusieurs fois le porte-ltre pour une distribution

régulière du café dans le ltre à café.

• Distribuer régulièrement le café moulu et presser ferme-

ment avec le tasse-mouture (A11). S’assurer que le café se

trouve au niveau recommandé après le pressage (g. 9).

Il pourrait être nécessaire d’ajouter du café. Un tassement

correct du café moulu est essentiel pour obtenir un bon ex-

presso. Si l’on presse trop fort, le café s’écoulera lentement

et sera fort. Si l’on presse trop doucement, le café s’écoulera

rapidement et sera léger.

Les conseils barista: Avant de placer le porte-ltre dans la

machine, faites couler un peu d’eau à travers la buse à café (A7).

La température se stabilise ainsi avant l’extraction.

• Retirer l’excès de café du bord du porte-ltre et accrocher

celui-ci à la machine

(g. 5)

• Placer une ou deux tasses sur le bac égouttoir (A8) sous les

becs verseurs du porte-ltre. Utiliser l’appui pour petite

tasse (A13) pour les tasses plus petites.

3.1 Température de préparation du café

La température de l’eau est contrôlée pendant tout le processus

de préparation an de garantir sa stabilité lors de la phase d’ex-

traction. La machine a 3 températures d’infusion.

La température eectivement utilisée dépend en général de la

variété de grains et de la torréfaction: Les grains Robusta néces-

sitent une température plus basse, tandis que les grains Arabica

ont besoin d’une température plus élevée. La même règle s’ap-

plique, respectivement, pour la torréfaction foncée ou pour la

torréfaction claire des grains.

• Appuyer sur la touche (B1) pour régler le niveau de

température d'infusion souhaité:

Niveau de

température

Voyant

lumineux

correspondant

Niveau de

torréfaction

Min (~ 92°C) Foncée

Moy (~ 94°C) Moyenne - foncée

Max (~ 96°C) Claire - moyenne

• Appuyer sur la touche (B6) ou (B5). La ma-

chine prépare le café et l’écoulement est interrompu au-

tomatiquement. Pendant la distribution du café, on peut

interrompre l’écoulement à tout moment en appuyant sur

la touche précédemment enfoncée.

• Pour retirer le porte-ltre, tourner la poignée de droite à

gauche. Pour éviter les éclaboussures, ne jamais retirer le

porte-ltre pendant que la machine distribue le café. Tou-

jours attendre quelques secondes après la distribution.

Remarques: Il est recommandé de chauer les tasses avant

de faire le café:

En les rinçant à l’eau chaude ou en accrochant le porte-ltre

(A14) à la machine avec le ltre à café (A15 ou A16) en place,

sans ajouter de café, en utilisant la même tasse dans laquelle on

fera le café, appuyer sur la touche (B6) et faire couler l’eau

chaude dans la tasse pour la chauer.

3.2 Programmation de la quantité de café dans la

tasse

La machine est programmée par défaut pour distribuer automa-

tiquement des quantités standard. Pour modier ces quantités,

procéder comme suit:

• Appuyer sur la touche ou que l’on souhaite

programmer et la maintenir enfoncée.

• La machine à café commence à distribuer le café et le

voyant lumineux clignote rapidement, indiquant que la

machine est en mode programmation.

• Une fois que la quantité de café désirée a été distribuée

dans la tasse, relâcher la touche. La distribution s’arrête et

la machine à café est prête pour l’utilisation.

Quantité par

défaut

Quantité program-

mable

35ml de ≃20 à ≃90ml

70ml de ≃40 à ≃180ml

Pour revenir aux quantités par défaut, voir les instructions du

paragraphe 5.4.

4. PRÉPARATION DE BOISSONS LACTÉES

4.1 Vapeur automatique

• Remplissez une carafe à lait (A17) avec du lait frais bien

froid (entre les positions min et max). Le lait peut monter

jusqu’au triple de son volume. Pour une mousse plus den-

se, il faut utiliser le lait du réfrigérateur (environ 5°C).

• Appuyer sur la touche (B4) pour régler la température

du lait souhaitée:

Température min (60°C)

Température moy (65°C)

Température élevée (70°C)

• Appuyez sur la touche (B7) pour dénir le type de

consistance du lait souhaité:

LatteArt - Texture Micromousse

Texture ne

Texture dense

• Soulevez la buse à vapeur (A5) en position «M» (g. 10)

an de faciliter le placement de la carafe à lait (A17) sous

la buse à vapeur.

•

Placez la buse à vapeur en position «A» (vapeur automatique).

Tourner le levier de vapeur (A4) en position (g. 11).

• Le voyant lumineux clignote. La machine prépare la

mousse et l’écoulement est interrompu automatiquement.

Retirer les résidus de lait de la buse de vapeur à l’aide d’un

chion doux humidié. Placer la buse à vapeur en position

«OFF» après chaque utilisation.

4.2 Vapeur manuelle:

• Remplissez une carafe à lait (A17) avec du lait frais bien froid

(entre les positions min et max). Le lait peut monter jusqu’au

triple de son volume. Pour une mousse plus dense, il faut

utiliser le lait du réfrigérateur (environ 5°C).

•

Pour faire mousser le lait manuellement, placez la buse à vapeur

en position «M» (vapeur manuelle), placez la carafe à lait sous

la buse à vapeur et tournez le bouton en position (g. 12).

• Pour faire mousser le lait, poser la buse de vapeur à la sur-

face du liquide. Cette opération mélange l’air avec le lait et

la vapeur.

Garder la buse de vapeur en contact avec la surface en veil-

lant à ne pas faire entrer trop d’air, ce qui créerait des bulles

excessivement grandes.

Immerger la buse de vapeur en-dessous de la surface du

lait, ce qui génère un tourbillon dans le liquide.

• Une fois le lait chaué à la température souhaitée, tourner

à nouveau le levier de vapeur en position .

• Attendez que la vapeur soit complètement dissipée avant

de retirer la carafe à lait.

Placer la buse à vapeur en position «OFF» après chaque

utilisation pour démarrer le rinçage automatique.

Les conseils barista: Le lait frais est plus indiqué. Toujours utili-

ser du lait frais que l’on vient de sortir du réfrigérateur.

Pour de meilleurs résultats, toujours replacer le pichet à lait au

réfrigérateur lorsqu’il n’est pas utilisé.

Les résultats seront meilleurs avec du lait entier. L’apparence et

la texture de la mousse dépendent de la nature du lait de vache

ou végétal utilisé.

Après avoir fait mousser le lait, éliminer les bulles non désirées

en agitant doucement le pichet.

Remarques: Lors du fonctionnement normal de la machine, de

l’eau est évacuée dans le bac égouttoir pour une performance

optimale.

Après chaque utilisation, retirer les résidus de lait de la buse de

vapeur à l’aide d’un chion doux humidié et la placer en posi-

tion «OFF» (nettoyage automatique). L’appareil distribue l’eau

par la buse de vapeur.

Un rinçage automatique est eectué lorsque l’appareil s’éteint si

la buse de vapeur reste en position «A» (vapeur automatique).

5. MENU PARAMÈTRES

Appuyer sur les touches (B1) et (B4) et les maintenir

enfoncées pendant 3 secondes pour accéder au menu des para-

mètres. Au bout de quelques secondes d’inactivité, la machine

quitte automatiquement le menu.

Les voyants lumineux (B2) et (B3) clignotent.

Les paramètres suivants seront enregistrés au bout de quelques

secondes, lorsque l’appareil quittera automatiquement le menu

paramètres.

5.1 Temps de délai entre pré-infusion et infusion

Pour dénir le temps de délai, appuyez sur la touche (B1):

Pas de délai de pré-infusion

1 seconde

2 secondes

5.2 Détartrage

Pour dénir la fonction de détartrage, appuyez sur la touche

(B6); le voyant lumineux (B3) clignote et le voyant

lumineux s’allume. Appuyer sur la touche (B6) et

la maintenir enfoncée pendant 3 secondes pour démarrer le dé-

tartrage (

consulter les instructions à la section

Détartrage).

Si vous activez accidentellement le détartrage, vous pouvez l’ar-

rêter en maintenant enfoncée la touche (B6) pendant au

moins 10 secondes.

5.3 Arrêt automatique

Pour dénir le temps d’arrêt automatique, appuyez sur la touche

(B7) :

5minutes

1,5heure

3heures

5.4 Valeurs par défaut

Pour réinitialiser les valeurs par défaut, appuyez sur la touche

(B5); le voyant lumineux clignote. Maintenez enfoncée

la touche (B5) pendant 3 secondes pour réinitialiser tous

les réglages du menu.

5.5 Dureté de l’eau

Pour dénir l’un des 3 niveaux de dureté de l’eau, appuyez sur

la touche (B4):

Résultat du test

de dureté de

l’eau

Voyant

lumineux

correspondant

Niveau

n 1

eau douce

nn 2

eau moyenne

nnn

nnnn

eau dure ou très

dure

5.6 Mesure de la dureté de l’eau

Le voyant lumineux (B3) s’allume à la suite d’une période

d’utilisation prédénie qui dépend du réglage de la dureté de

l’eau. La machine peut également être programmée en fonction

du la dureté réelle de l’eau du réseau local, dans ce cas le dé-

tartrage peut être exigé moins fréquemment.

• Retirer le papier indicateur pour test de dureté de l’eau

(A19) de son emballage.

• Immerger complètement le papier dans un verre d’eau

pendant une seconde.

• Retirer le papier de l’eau et le secouer légèrement. Au bout

d’environ une minute, 1, 2, 3 ou 4 carrés rouges appa-

raissent, en fonction de la dureté de l’eau.

6. NETTOYAGE

Important: Avant de procéder à l’entretien ou au nettoyage de

l’appareil, mettre celui-ci hors tension, débrancher la prise princi-

pale et le laisser refroidir.

Ne pas utiliser de solvants, de produits abrasifs ou d’alcool pour net-

toyer la machine à café.

Ne pas utiliser d’objets métalliques pour retirer les incrustations ou

les dépôts de café car ils pourraient rayer les surfaces en métal ou

en plastique.

Aucun des composants ou accessoires n’est adapté au lave-vaisselle.

Si la machine n’est pas utilisée pendant plus d’une semaine, il est

fortement recommandé de procéder à un cycle de rinçage avant de

l’utiliser à nouveau.

Les parties de la machine mentionnées ci-dessous doivent être ré-

gulièrement nettoyées à la main et essuyées:

• bac égouttoir (A8) : le bac égouttoir devrait être vidé et

nettoyé après chaque utilisation ou quand le voyant de niveau

(rouge) s’élève à travers la grille métallique.

Retirer le bac égouttoir, vider l’eau et nettoyer le bac égouttoir

avec un chion, essuyer et remonter le bac égouttoir.

• ltre à café (A15), (A16): Après l’utilisation de l’appareil,

toujours rincer abondamment les ltres sous l’eau courante.

Utiliser la brossette (A9) pour nettoyer (g. 14).

• buse à café (A7): Tous les 200 cafés préparés, rincer le bec

verseur en faisant s’écouler environ 0,5l d’eau par le bec ver-

seur (appuyer sur la touche (B6) sans mettre de café

moulu).

• réservoir d’eau (A2): Nettoyer le réservoir d’eau régulière-

ment (environ une fois par semaine) et chaque fois que l’on

remplace le ltre adoucisseur d’eau (le cas échéant) avec un

chion humide et un peu de liquide détergent doux, notam-

ment à l’intérieur, dans la zone des capteurs (g. 13); rincer à

l’eau courante.

• buse à vapeur (A5): Après chaque utilisation, retirer les

résidus de lait de la buse de vapeur à l’aide d’un chion

doux humidié. Soulever la buse de vapeur et la placer en

position «OFF» (nettoyage automatique) (g. 10). L’appa-

reil distribue l’eau par la buse de vapeur.

Attendre que la buse de vapeur ne refroidisse, puis ouvrir

l’orice de la buse à l’aide de l’aiguille de nettoyage (A10)

(g. 14).

7. DÉTARTRAGE

Avant l’utilisation, lire les instructions et l’étiquette sur l’embal-

lage du détartrant.

Il est important de n’utiliser que le détartrant De’Longhi. L’uti-

lisation d’un détartrant inapproprié et/ou une procédure de

détartrage incorrecte peut entraîner des défaillances non cou-

vertes par la garantie du fabricant.

Le détartrant pourrait endommager les surfaces délicates. Si le

produit est renversé par inadvertance, l’essuyer immédiatement.

• Détartrer la machine lorsque le voyant lumineux (B3)

s’allume.

• Retirer et vider le bac égouttoir (A8), puis le replacer sur la

machine.

• Vider le réservoir d’eau (A2) (le cas échéant, retirer le ltre

adoucisseur d’eau).

• Verser le détartrant dans le réservoir d’eau jusqu’au niveau

«A» marqué à l’intérieur du réservoir (correspondant au

contenu d’un paquet de 100ml).

• Ajouter de l’eau (1 litre) jusqu’au niveau « B ». On peut

maintenant remettre en place le réservoir d’eau sur la ma-

chine.

• S’assurer que le porte-ltre (A14) n’est pas accroché et pla-

cer un récipient sous le bec verseur de café chaud (A7) et la

buse de vapeur (A5).

•

Appuyez sur les touches (B1) et (B4) et maintenez-les

enfoncées pendant 3 secondes.

• Appuyer sur la touche (B6); le voyant lumineux

(B3) clignote et le voyant lumineux devient orange.

• Appuyer sur la touche (B6) et la maintenir enfoncée

pendant 3 secondes pour démarrer le détartrage. Le voyant

lumineux (B6) commence à clignoter.

• Le programme de détartrage démarre et le liquide détar-

trant s’écoule de la buse de vapeur et du bec verseur. Le

programme de détartrage retire les dépôts calcaires de

l’intérieur de l’appareil en eectuant automatiquement

une série de rinçages et de pauses jusqu’à ce que le réser-

voir d’eau soit vide.

• L’écoulement s’arrête et le voyant lumineux (B2) s’al-

lume, le voyant lumineux devient blanc.

• Vider et rincer le réservoir d’eau.

• Remplir le réservoir d’eau jusqu’au niveau MAX avec de

l’eau fraîche et vider le récipient utilisé pour collecter la

solution détartrante, puis le replacer vide.

• Appuyer sur la touche (B6) pour démarrer le cycle de

rinçage.

• À la n du processus de rinçage, le voyant lumineux (B3)

s’éteint, indiquant que le détartrage est terminé et l’appa-

reil est à nouveau prêt pour l’utilisation.

Remarque: Si vous activez accidentellement le détartrage, vous

pouvez l’arrêter en maintenant enfoncée la touche (B6)

pendant au moins 10 secondes.

8. DONNÉES TECHNIQUES

Tension: 220-240V~ 50-60Hz

Puissance absorbée: 1450W

Capacité maximum du réservoir d’eau: 1,6l

Dimensions LxPxh: 207x346x328mm

Poids: 5kg

9. STATISTIQUES

Ce mode permet de visualiser toutes les données statistiques.

• S’assurer que la machine est éteinte.

• Appuyer sur la touche (B5) et la maintenir pendant

3 secondes tout en appuyant sur l’interrupteur On/O (A6)

pour saisir les réglages des statistiques.

• Appuyer sur les boutons ci-dessous pour sélectionner les

données de l’appareil:

Boutons Données

durée totale de moussage automatique du lait

(minutes)

quantité d‘eau distribuée (litres)

nombre total de cafés

nombre total de détartrages

nombre total de distributions de vapeur

9.1 Voyant lumineux:

nombre de clignotements indiquant les unités (de 1

à 9)

nombre de clignotements indiquant les dizaines (de

10 à 90)

nombre de clignotements indiquant les centaines

(de 100 à 900)

nombre de clignotements indiquant les milliers (de

1000 à 9000)

nombre de clignotements indiquant les dizaines de

milliers (de 10000 à 90000)

10. DÉPANNAGE

Problème Cause Solution

De l’eau se trouve dans le bac

égouttoir (A8)

Cette eau provient des circuits internes de la

machine et est une conséquence normale de

leur fonctionnement

Vider et nettoyer régulièrement le bac égouttoir

L’expresso n’est pas distribué Pas d’eau dans le réservoir d’eau (A2) Remplir le réservoir d’eau

Le café est moulu trop nement Régler la quantité et le niveau de mouture

Colmatage dans le ltre à café (A15) ou (A16) Rincer les ltres sous l’eau courante

Le réservoir d’eau (A2) n’est pas correctement

mis en place et les vannes en son fond ne sont

pas ouvertes

Appuyer légèrement sur le réservoir pour ouvrir les

vannes du fond

Calcaire dans le circuit d’eau Détartrer l’appareil

L’expresso s’écoule par les

bords du porte-ltre (A14) et

non par les orices

Le porte-ltre a été mal inséré ou est sale Accrocher correctement le porte-ltre et le tourner

énergiquement aussi loin que possible

Colmatage dans le ltre à café (A15) ou (A16) Rincer les ltres sous l’eau courante

Le joint de la buse à café a perdu de son

élasticité ou est sale

Nettoyez le joint du bec verseur. Faire remplacer le

joint de la buse à café par notre Service clients

Le porte-ltre (A14) ne

s’accroche pas à la machine

Le ltre a été rempli avec trop de café

Utilisez le doseur (A18) fourni et assurez-vous d’utiliser le

ltre correct pour le type de préparation

La crème du café est trop

légère (la buse à café l’a

distribuée trop vite)

Le café prémoulu n’a pas été pressé assez fort Tassez le café moulu plus fort

Il n’y a pas assez de café prémoulu Augmenter la quantité de café prémoulu

Le café prémoulu est trop grossier

N’utiliser que du café prémoulu pour machines à café

expresso

Le type de café prémoulu utilisé n’est pas correct

Changer le type de café prémoulu →

Problème Cause Solution

De l’eau se trouve dans le bac

égouttoir (A8)

Cette eau provient des circuits internes de la

machine et est une conséquence normale de

leur fonctionnement

Vider et nettoyer régulièrement le bac égouttoir

La mousse du café est trop

foncée (distribuée trop lente-

ment par le bec verseur)

Le café prémoulu a été pressé trop fort

Presser moins fort le café prémoulu

Il n’y a pas assez de café prémoulu Réduire la quantité de café prémoulu

Le bec verseur d’expresso (A7) est colmaté Nettoyer le bec verseur

Le ltre à café (A15) ou (A16) est colmaté Nettoyer le ltre à café

Le café prémoulu est trop n

N’utiliser que du café prémoulu pour machines à café

expresso

Le café prémoulu est trop n ou humide N’utiliser que du café prémoulu pour machines à

café expresso et s’assurer que celui-ci n’est pas trop

humide

Après avoir distribué le café,

le ltre reste attaché au bec

verseur

Insérer à nouveau le porte-ltre (A14), distribuer le

café puis retirer le porte-ltre

L’indicateur du réservoir

d’eau (B2) clignote le voyant

Expresso est allumé (B6)

Présence d’air dans le circuit hydraulique Vériez la position du réservoir d’eau et s’il contient

de l’eau.

Appuyez sur la touche Expresso (B6) et attendez la

n de la distribution dans le bac égouttoir

La machine ne prépare

aucune boisson et le voyant

du réservoir d’eau est allumé

Il n’y a pas d’eau dans le réservoir d’eau (A2)

ou le réservoir d’eau ne se trouve pas sur la

machine

Remplir le réservoir avec de l’eau ou replacer le

réservoir d’eau

La machine ne fonctionne pas

et tous les voyants clignotent

Débrancher immédiatement la machine et contacter

notre Service client.

Le lait ne mousse pas lors

de la préparation d’un

cappuccino

Le lait n’est pas assez froid Toujours utiliser du lait qui sort du réfrigérateur

Si l’on se trouve en mode «distribution de va-

peur manuelle», la procédure de distribution

de vapeur pourrait être incorrecte

Relire le paragraphe «distribution de vapeur

manuelle»

La buse est sale Nettoyer la buse à vapeur (A5)

Calcaire dans le circuit d'eau Détartrer comme décrit dans la section «Dé-

tartrage»

Aucune vapeur n’est produite La buse est colmatée/sale Nettoyer les tuyaux de la buse avec l’outil

Le capteur d’eau dans le

réservoir d’eau ne fonctionne

pas correctement

Le réservoir d’eau est sale Nettoyer le réservoir d’eau à l’intérieur, et essuyer le

panneau arrière

Le voyant de détartrage est

allumé

Le détartrage est demandé Procéder au détartrage

Lesen Sie, bevor Sie das Gerät benutzen, immer erst die Sicher-

heitshinweise.

1. GERÄTEBESCHREIBUNG

A1. Wasserbehälterdeckel

A2. Wasserbehälter

A3. Klappe zum Zubehörfach

A4. Dampfhebel

A5. Dampfstab

A6. Ein-/Ausschalter

A7. Kaeeauslass

A8. Abtropfschale

A9. Bürste

A10. Reinigungsnadel

A11. Kaeestampfer

A12. Entkalker (Nur einige Modelle)

A13. Tablett für kleine Tasse

A14. Siebträger

A15. Sieb für 2 Tassen

A16. Sieb für 1 Tasse

A17. Milchkanne

A18. Messlöel

A19. Wasserhärteteststreifen

1.1 Bedienfeld

B1. Einlasstemperaturtaste

B2. Wasserbehälterkontrolllämpchen

B3. Entkalkerkontrolllämpchen

B4. Milchtemperaturtaste

B5. 2 x Espresso-Taste

B6. Espresso-Taste

B7. Schaumgrad-Taste

2. ERSTBGEBRAUCH

• Waschen und trocknen Sie alle Zubehörteile, einschließlich

des Wassertanks (A2), mit warmem Wasser und Seife

Kei-

nes der Teile ist spülmaschinenfest.

• Ziehen Sie den Wasserbehälter nach oben heraus (Abb. 1).

• Önen Sie den Wasserbehälterdeckel (A1) und füllen Sie

frisches, sauberes Wasser in den Wasserbehälter (A2) bis

zur Markierung MAX (Abb 2).

• Setzen Sie den Wasserbehälter mit sanftem Druck, um die

Ventile am Behälterboden zu önen, zurück in die Kaee-

maschine.

• Stecken Sie den Netzstecker des Geräts in die Netzsteckdo-

se. Schalten Sie die Maschine ein, indem Sie auf den On/

O - Schalter (A6) drücken (Abb. 3).

• Drücken Sie die (B6) Taste (Abb. 4). Die Ausgabe be-

ginnt und stoppt automatisch. Entleeren Sie die Abtropf-

schale.

Bevor Sie die Siebträgermaschine benutzen können, muss der

Innenkreislauf der Maschine durchgespült werden. Gehen Sie

wie folgt vor:

• Positionieren Sie den Tassenlter (A15) oder (A16) in den

Siebträger (A14).

•

Setzen Sie den Siebträger in die Maschine und stellen Sie

den Siebträgergri auf “INSERT”, dann drehen Sie den Gri

nach rechts in die Position “CLOSE” (Abb. 5).

• Stellen Sie ein Gefäß unter den Siebträger.

• Drücken Sie die (B6) Taste. Das Gerät lässt Wasser

durch den Siebträger laufen. Wiederholen Sie den Vorgang

5 Mal.

• Stellen Sie einen Krug mit kaltem Wasser unter den

Dampfstab (A5) und führen Sie ein „automatisches Schäu-

men“ (Abb. 6) durch (siehe Abschnitt „automatisches

Schäumen“).

Bitte beachten: Lassen Sie die Maschine niemals ohne Wasser

im Wasserbehälter oder ohne Wasserbehälter laufen.

Die Maschine hat einen Wasserbehältersensor.

Wenn während der Zubereitung des ausgewählten Getränks die

Kontrollleuchte (B2) blinkt, geht das Wasser im Wassertank

zur Neige. Man kann die Ausgabe des ausgewählten Getränks

noch zu Ende bringen.

Das (B2) Kontrolllämpchen beginnt zu leuchten, wenn der

Behälter leer ist. Füllen Sie frisches Wasser in den Behälter.

Es ist normal, dass sich Wasser unter dem Behälter sammelt.

Das Wasser unter dem Behälter sollte mit einem sauberen

Schwamm aufgetrocknet werden.

3. ZUBEREITUNG VON ESPRESSOKAFFEE

• Das und Kontrolllämpchen beginnt zu blin-

ken, um anzuzeigen, dass die Maschine aufheizt (Abb 7).

Wenn die Kontrolllämpchen aufhören zu blinken und alle

Kontrolllämpchen auf dem Bedienpanel leuchten, ist die

Maschine betriebsbereit.

• Positionieren Sie den Tassenlter (A15) oder (A16) in den

Siebträger (A14) (Abb. 8).

Espresso

2 x Espresso

• Füllen Sie die Filtertasse mit gemahlenem Kaee mit Hilfe

des Messlöels (A18). Achten Sie darauf, feingemahlenes

Pulver zu nehmen, besonders für Espresso.

Schauen Sie nach, bevor Sie das Sieb mit Pulverkaee

füllen, dass keine Kaeereste von der letzten Kaeezube-

reitung im Sieb sind.

• Klopfen Sie mehrmals auf den Filterhalter, um den Kaee

gleichmäßig in der Filtertasse zu verteilen.

• Verteilen Sie das Kaeepulver gleichmäßig und drücken

Sie es mit dem Kaeestampfer (A11) fest. Achten Sie da-

rauf, dass der Siebträger, nach dem Herunterdrücken des

Kaees bis zur empfohlenen Dosierungsmarke gefüllt ist

(Abb. 9).

Vielleicht müssen Sie noch etwas Kaee hinzugeben. Um

einen guten Espresso zu erhalten, ist es wichtig, den ge-

mahlenen Kaee richtig zu stampfen. Wenn Sie zu fest

drücken, läuft der Kaee langsam durch und wird stark.

Wenn Sie zu leicht drücken, läuft der Kaee schnell durch

und wird schwach.

Tipps vom Barmann: Lassen Sie, bevor Sie den Siebträger in

die Maschine einsetzen,kurz Wasser durch die Kaeeausgabe

(A7) ießen. Dadurch wird die Temperatur vor der Extraktion

stabilisiert.

• Entfernen Sie jeden Kaeeüberschuss vom Rand des Sieb-

trägers und rasten Sie den Siebträger in der Maschine ein

(Abb. 5)

• Stellen Sie eine oder zwei Tassen auf die Abtropfschale (A8)

unter die Siebträgerauslässe. Verwenden Sie die kleine

Schale (A13) für kleinere Tassen.

3.1 Temperatur der Kaeezubereitung

Die Wassertemperatur wird während der gesamten Zubereitung

kontrolliert, um zu garantieren, dass sie während des Extrak-

tionsvorgangs gleich bleibt. Die Maschine hat 3 Aufgusstem-

peraturen.

Die tatsächlich verwendete Temperatur wird in der Regeln von

der Bohnensorte und der Röstung abhängen: Robusta-Bohnen

brauchen eine niedrigere Temperatur, Arabica-Bohnen eine hö-

here Temperatur. Das gleiche gilt für dunkel geröstete und hell

geröstete Bohnen.

• Drücken Sie die (B1) Taste, um die gewünschte Auf-

gusstemperatur einzustellen:

Temperaturhöhe

Entsprechendes

Kontrolllämp-

chen

Röstgrad

Min (~ 92°C) Dunkel

Med. (~ 94 °C) Mittel-Dunkel

Max. (~ 96 °C) Hell-Dunkel

• Drücken Sie die (B6) oder (B5) Taste. Die

Maschine bereitet jetzt den Kaee zu und die Ausgabe

stoppt automatisch. Während die Maschine den Kaee

zu bereitet, kann die Ausgabe jederzeit durch Drücken der

vorher gedrückten Taste unterbrochen werden.

• Um den Siebträger herauszunehmen, drehen Sie den Gri

von rechts nach links. Um Spritzer zu vermeiden, dürfen Sie

niemals den Siebträger herausnehmen, wenn die Maschi-

ne noch Kaee ausgibt. Warten Sie immer ein paar Sekun-

den nach der Ausgabe.

Bitte beachten: Wir empfehlen, die Tassen vor der Kaeezube-

reitung aufzuwärmen:

Spülen Sie sie mit etwas heißem Wasser aus oder bringen Sie

den Filterhalter (A14) mit eingesetztem Tassenlter (A15 oder

A16) an der Maschine an, aber ohne Kaee hinzuzufügen, ver-

wenden Sie dieselbe Tasse, die später für die Kaeezubereitung

verwendet wird, und drücken Sie die Taste (B6) und ge-

ben Sie heißes Wasser in die Tasse, um sie zu erhitzen.

3.2 Programmierung der Kaeemenge in der Tasse

Die Maschine ist im Werk auf die Ausgabe von Standardmengen

(Default) eingestellt. Um diese Mengen zu ändern, müssen Sie:

• Drücken Sie die oder Taste, die Sie pro-

grammieren wollen.

• Die Kaeemaschine beginnt, Kaee auszugeben und das

Kontrolllämpchen schnell blinkt, um anzuzeigen, dass die

Maschine im Programmiermodus ist.

• Lassen Sie die Taste los, sobald die erforderliche Menge an

Kaee in die Tasse ausgegeben worden ist. Die Ausgabe

stoppt und die Kaeemaschine ist einsatzbereit.

Default-Menge Programmierbare

Menge

35 ml von ≃20 bis ≃90 ml

70 ml von ≃40 bis ≃180 ml

Um zu den Standardmengen zurückzukehren, siehe Anweisun-

gen in Abschnitt 5.4.

4. ZUBEREITUNG VON MILCHGETRÄNKEN

4.1 Automatisches Aufschäumen

• Füllen Sie ein Milchkännchen (A17) mit frischer kalter

Milch (zwischen der Min- und Max-Position). Die Milch

schäumt bis zu der dreifachen Menge auf. Für einen dichte-

ren, glatteren Schaum muss die Milch Kühlschranktempe-

ratur (um die 5 °C) haben.

• Drücken Sie die (B4) Taste, um die gewünschte Auf-

gusstemperatur einzustellen:

Min. Temperatur (60 °C)

Med. Temperatur (65 °C)

Hohe Temperatur (70 °C)

• Drücken Sie die Taste (B7) um die gewünschte Art der

Milchtextur einzustellen:

LatteArt - Mikroschaum-Textur

Feine Textur

Dichte Textur

• Heben Sie die Dampfstab (A5) in die Position „M“ (Abb. 10),

um die Positionierung des Milchkännchens (A17) unter

dem Dampfstab zu erleichtern.

• Positionieren Sie den Dampfstab in der Position „A“ (auto-

matisches Schäumen).

Drehen Sie den Dampfhebel (A4) auf (Abb. 11).

• Die Anzeigeluechte blinkt. Die Maschine schäumt jetzt

die Milch und die Ausgabe stoppt automatisch.

Entfernen Sie nach jedem Gebrauch alle Milchreste mit

einem weichen, feuchten Lappen vom Dampfstab. Stellen

Sie den Dampfstab nach jedem Gebrauch in die Position

„OFF“.

4.2 Manuelles Aufschäumen:

• Füllen Sie ein Milchkännchen (A17) mit frischer kalter

Milch (zwischen der Min- und Max-Position). Die Milch

schäumt bis zu der dreifachen Menge auf. Für einen dichte-

ren, glatteren Schaum muss die Milch Kühlschranktempe-

ratur (um die 5 °C) haben.

•

Um den Schaum manuell zuzubereiten, stellen Sie die

Dampfdüse in die Position "M" (manuelles Aufschäumen),

stellen Sie das Milchkännchen unter die Dampfdüse und

drehen Sie den Dampfhebel in die Position (Abb. 12).

• Um die Milch zu schäumen, halten Sie den Dampfstab auf

die Oberäche der Flüssigkeit. Dadurch wird die Luft mit

der Milch und dem Dampf vermischt.

Halten Sie den Dampfstab so dicht an die Oberäche, dass

er sie berührt, und achten Sie darauf, nicht zu viel Luft ein-

zulassen, sodass zu große Blasen entstehen.

Tauchen Sie den Dampfstab unter die Milchoberäche,

dadurch entstehen „Milchwirbel“.

• Sobald die Milch die gewünschte Temperatur erreicht hat,

drehen Sie den Dampfhebel auf .

• Warten Sie, bis der Dampf vollständig aufgehört hat, bevor

Sie das Milchkännchen herausnehmen.

Stellen Sie den Dampfstab nach jedem Gebrauch in die

Position „OFF“, um den automatischen Spülvorgang zu

starten.

Tipps vom Barmann: Frische Milch ist am besten. Verwenden

Sie immer frische Milch direkt aus dem Kühlschrank.

Um die besten Resultate zu bekommen, sollten Sie die Milch-

kanne immer in den Kühlschrank stellen, wenn Sie sie nicht

gebrauchen.

Vollmilch gewährleistet ausgezeichnete Resultate. Das Ausse-

hen und die Konsistenz des Schaums hängen von der Qualität

der verwendeten Kuhmilch oder den verwendeten panzlichen

Getränken ab.

Nachdem sie die Milch geschäumt haben, eliminieren Sie un-

gewollte Blasen, indem Sie die Kanne leicht schwenken.

Bitte beachten: Während des normalen Betriebs der Maschine

wird etwas Wasser in der Abtropfschale abgelassen, um eine

optimale Leistung zu gewährleisten.

Entfernen Sie nach jedem Gebrauch alle Milchreste mit einem

weichen, feuchten Lappen vom Dampfstab und stellen Sie ihn

auf „OFF“ (Automatische Reinigung). Das Gerät gibt Wasser vom

Dampfstab aus.

Wenn das Gerät abgeschaltet wird und der Dampfstab auf der

Position „A“ (Selbstreinigung) eingestellt geblieben ist, wird

eine automatische Spülung durchgeführt.

5. MENÜEINSTELLUNGEN

Drücken und halten Sie die Tasten (B1) und (B4) für 3

Sekunden, um die Menüeinstellungen zu önen. Nach einigen

Sekunden der Inaktivität steigt das Gerät automatisch aus dem

Menü aus.

Das (B2) und (B3) Kontrolllämpchen blinkt.

Die folgenden Einstellungen werden nach einigen Sekunden

gespeichert, wenn das Gerät automatisch durch die Menüein-

stellung beendet wird.

5.1 Verzögerungszeit zwischen Voraufguss und

Aufguss

Um die Verzögerungszeit einzustellen, drücken Sie die Taste

(B1):

Kein verzögerter Voraufguss

1 Sekunde

2 Sekunden

5.2 Entkalken

Um die Entkalkungsfunktion einzustellen, drücken Sie die Taste

(B6); die Kontrollleuchte (B3) blinkt und die Kontroll-

leuchte schaltet sich ein. Drücken und halten Sie die

(B6) Taste für 3 Sekunden, um den Entkalkungsvorgang zu star-

ten (

siehe Anleitungen im Abschnitt zum

Entkalken) .

Wenn Sie die Entkalkung versehentlich aktivieren, können Sie

sie stoppen, indem Sie die Taste (B6) für mindestens 10

Sekunden gedrückt halten.

5.3 Automatische Abschaltung

Um die automatische Abschaltzeit einzustellen, drücken Sie die

Taste (B7):

5 Minuten

1,5 Stunden

3 Stunden

5.4 Standardwerte

Um die Standardwerte zurückzusetzen, drücken Sie die Taste

(B5); die Kontrollleuchte blinkt. Halten Sie die Taste

(B5) 3 Sekunden lang gedrückt, um alle Menüeinstel-

lungen zurückzusetzen.

5.5 Wasserhärte

Drücken und halten Sie die (B4) Taste für 3 Sekunden, um

alle Menü-Einstellungen zurückzusetzen:

Resultat vom

Wasserhärtetest

Entsprechendes

Kontrolllämpchen Stufe

n 1

Weiches Wasser

Mittelhartes

Wasser

nnn

nnnn

Hartes oder sehr

hartes Wasser

5.6 Wasserhärte messen

Das (B3) Kontrolllämpchen schaltet sich nach einer vorher

festgelegten Betriebszeit, die von der Einstellung der Wasser-

härte abhängt, ein. Die Maschine kann auf die aktuelle Härte

des lokalen Wassernetzes eingestellt werden, sodass möglicher-

weise eine Entkalkung weniger oft notwendig ist.

• Nehmen Sie den Wasserhärteteststreifen (A19)

aus seiner Verpackung.

• Tauchen Sie den Teststreifen für eine Sekunde vollständig

in ein Glas Wasser.

• Ziehen Sie den Teststreifen aus dem Wasser und schütteln

Sie ihn leicht. Nach ungefähr einer Minuten tauchen auf

dem Streifen 1, 2, 3 oder 4 rote Quadrate, je nachdem wie

hart das Wasser ist, auf.

6. REINIGUNG

Wichtig: Vor dem Warten oder Reinigen des Geräts, muss das

Gerät abgeschaltet und der Netzstecker aus der Netzsteckdose

gezogen werden. Dann lassen Sie das Gerät abkühlen.

Verwenden Sie keine Lösungsmittel, Scheuermittel oder Alko-

hol, um die Siebträgermaschine zu reinigen.

Verwenden Sie keine Metallgegenstände, um Verkrustungen

oder Kaeeablagerungen zu entfernen, das Sie so die Metall-

oder Kunststoächen zerkratzen können.

Keines der Teile ist spülmaschinenfest.

Wenn die Maschine für mehr als eine Woche nicht benutzt wird,

empfehlen wir dringend, vor dem nächsten Gebrauch einen

Spülzyklus laufen zu lassen.

Die folgenden Teile der Maschine müssen mit der Hand gereinigt

und gründlich getrocknet werden:

• Abtropfschale (A8): Leeren Sie die Abtropfschale aus und

reinigen Sie sie nach jedem Gebrauch oder, wenn die Füll-

standmarke (rot) über das Metallgitter steigt.

Nehmen Sie die Abtropfschale heraus, leeren Sie das Was-

ser aus und reinigen Sie die Abtropfschale mit einem trocke-

nen Lappen und setzen dann die Abtropfschale wieder ein.

• Tassenlter (A15), (A16): Spülen Sie die Siebe nach dem

Gebrauch des Geräts immer unter reichlich ießendem

Wasser aus. Verwenden Sie die Bürste (A9) zum Reinigen

(Abb. 14).

• Kaeeauslass (A7): Spülen Sie den Kaeeauslass alle 200

Kaees aus, indem Sie ungefähr 0,5 l Wasser durch den Kaf-

feeauslass laufen lassen (drücken Sie die (B6) Taste,

ohne Pulverkaee eingefüllt zu haben).

• Wasserbehälter (A2):

Reinigen Sie den Wasserbehälter

regelmäßig (etwa einmal pro Woche) und bei jedem Wech-

sel des Wasserenthärterlters (falls vorhanden) mit einem

feuchten Tuch und etwas mildem Spülmittel, besonders

innen im Sensorbereich (Abb. 13);

mit ießendem Wasser

abspülen.

• Dampfstab (A5): Entfernen Sie nach jedem Gebrauch alle

Milchreste vom Dampfstab. Heben Sie den Dampfstab und

setzen Sie ihn auf “OFF” (Selbstreinigung) (Abb. 10). Das

Gerät gibt Wasser vom Dampfstab aus.

Warten Sie bis der Dampfstab abgekühlt ist und önen Sie

das Düsenloch mit der Reinigungsnadel (A10) (Abb. 14).

7. ENTKALKEN

Lesen Sie vor dem Gebrauch, die Anleitungen und das Etikett auf

der Entkalkerverpackung.

Es ist wichtig, nur De‘Longhi Entkalker zu verwenden. Wenn

man ungeeignete Entkalker verwendet und/oder den Entkal-

kungsvorgang falsch ausführt, kann das zu Fehlern führen, die

nicht von der Herstellergewährleistung abgedeckt werden.

Der Entkalker kann empndliche Oberächen beschädigen.

Wenn das Produkt versehentlich auf die Oberächen kommt,

sofort trocknen.

• Entkalken Sie die Maschine, wenn das (B3) Kontroll-

lämpchen leuchtet.

• Nehmen Sie die Abtropfschale (A8) heraus und setzen Sie

sie zurück in die Maschine.

• Leeren Sie den Wasserbehälter (A2) (wenn vorhanden,

nehmen Sie auch den Wasserenthärterlter heraus).

• Schütten Sie den Entkalker in den Wasserbehälter bis zur

‚A‘-Marke innen am Behälter (gleich dem Inhalt einer 100

ml Packung).

• Geben Sie bis zur B’-Marke Wasser hinzu (1 Liter) . Setzen

Sie jetzt den Wasserbehälter wieder in die Maschine.

• Stellen Sie sicher, dass der Siebträger (A14) nicht einge-

setzt ist und stellen Sie ein Gefäß unter den Kaeeauslass

(A7) und dem Dampfstab (A5).

•

Drücken und halten Sie die Tasten (B1) und (B4) für 3

Sekunden gedrückt.

• Drücken Sie die (B6) Taste; das (B3) Kon-

trolllämpchen blinkt und das Kontrolllämpchen

beginnt, orange zu leuchten.

• Drücken und halten Sie die (B6) Taste für 3 Sekun-

den, um dem Entkalkungsvorgang zu starten. Das Kontroll-

lämpchen (B6) beginnt zu blinken.

• Das Entkalkungsprogramm startet und die Entkalkungsüs-

sigkeit kommt aus den Dampfstab und dem Kaeeauslass.

Das Entkalkungsprogramm entfernt Kalkablagerungen im

Gerät, indem es automatisch mehrere Spülungen und Pau-

sen durchführt, bis der Wasserbehälter leer ist.

• Die Ausgabe stoppt und das (B2) Kontrolllämpchen schal-

tet sich ein, das Kontrolllämpchen leuchtet weiß.

• Leeren und spühlen Sie den Wasserbehälter.

• Füllen Sie den Wasserbehälter bis MAX mit frischem Was-

ser auf und leeren Sie das Gefäß zum Auangen der Ent-

kalkungslösung aus und stellen es leer wieder unter den

Kaeeauslass und den Dampfstab.

• Drücken Sie die (B6) Taste und starten Sie den Spül-

zyklus.

• Wenn der Spülvorgang beendet ist, erlischt die Kontroll-

leuchte (B3), die Entkalkung ist abgeschlossen und das

Gerät betriebsbereit.

Bitte beachten: Wenn Sie die Entkalkung versehentlich aktivie-

ren, können Sie sie stoppen, indem Sie die Taste (B6) für

mindestens 10 Sekunden gedrückt halten.

8. TECHNISCHE DATEN

Stromspannung: 220-240 V~ 50-60 Hz

Absorbierte Leistung: 1450 W

Max. Füllkapazität des Wasserbehälters: 1,6 l

Größe LxTxH: 207x346x328 mm

Gewicht: 5 kg

9. STATISTIKEN

In diesem Modus bekommen Sie alle statistischen Daten.

• Stellen Sie sicher, dass die Maschine ausgeschaltet ist.

• Halten Sie die Taste (B5) 3 Sekunden lang gedrückt

und drücken Sie gleichzeitig den Ein-/Ausschalter (A6), um

die Statistikeinstellungen aufzurufen.

• Drücken Sie folgenden Tasten, um die Gerätedaten auszu-

wählen:

Tasten Daten

Gesamte automatische Aufschäumzeit

(Minuten)

Ausgegebene Wassermenge (Liter)

Gesamtzahl an Kaees

Gesamtzahl an Entkalkungszyklen

Gesamtzahl an Dampfausgaben

9.1 Kontrollleuchte:

Blinkzahl zum Anzeigen der Geräte (von 1 bis 9)

Blinkzahl zum Anzeigen der Zehner (von 10 bis 90)

Blinkzahl zum Anzeigen der Hunderter (von 100 bis

900)

Blinkzahl zum Anzeigen der Tausender (von 1000 bis

9000)

Blinkzahl zum anzeigen der Zehntausender (von

10000 bis 90000)

10. TROUBLESHOOTING

Problem Ursache Lösung

Es bendet sich Wasser in der

Abtropfschale (A8)

Dieses Wasser kommt aus den internen Kreis-

läufen der Maschine und ist eine normale

Folge des Maschinenbetriebs

Leeren Sie und reinigen sie die Abtropfschale

regelmäßig

Es wird kein Espresso aus-

gegeben

Kein Wasser im Wasserbehälter (A2) Füllen Sie den Wasserbehälter

Kaeepulver zu fein Stellen Sie die Menge und die Mahlstufe ein

Verstopfung im Tassenlter (A15) oder (A16) Spülen Sie die Siebe unter ießendem Wasser

Der Wasserbehälter (A2) ist nicht richtig ein-

gesetzt und die Düsen am Boden sind nicht

geönet

Drücken Sie den Wasserbehälter leicht herunter, um

die Düsen am Boden zu önen

Kalkablagerungen im Wasserkreislauf Entkalken Sie das Gerät

Der Espressokaee tropft von

den Rändern des Siebträgers

(A14) anstatt durch die

Löcher

Der Siebträger wurde nicht richtig eingesetzt

oder ist schmutzig

Setzen Sie den Siebträger korrekt ein und drehen Sie

ihn so weit, wie es geht

Verstopfung im Tassenlter (A15) oder (A16) Spülen Sie die Siebe unter ießendem Wasser

Die Dichtung des Kaeeauslasses ist nicht

mehr elastisch oder schmutzig

Reinigen Sie die Dichtung des Kaeeauslasses.

Lassen Sie die Dichtung des Kaeeauslasses vom

Kundendienst auswechseln

Der Siebträger (A14) kann

nicht in die Maschine ein-

gerastet werden

Es ist zu viel Kaee im Sieb

Verwenden Sie den mitgelieferten Messlöel (A18) und

stellen Sie sicher, dass Sie den richtigen Filter für die Art

der Zubereitung verwenden

→

Problem Ursache Lösung

Es bendet sich Wasser in der

Abtropfschale (A8)

Dieses Wasser kommt aus den internen Kreis-

läufen der Maschine und ist eine normale

Folge des Maschinenbetriebs

Leeren Sie und reinigen sie die Abtropfschale

regelmäßig

Die Kaeesahne ist zu leicht

(kommt zu schnell aus dem

Auslass)

Der gemahlene Kaee ist nicht fest genug

heruntergedrückt worden

Stampfen Sie den vorgemahlenen Kaee fester an

Es ist nicht genügend gemahlener Kaee

vorhanden

Erhöhen Sie die Menge an gemahlenen Kaee

Der Kaee ist zu grob gemahlen

Verwenden Sie nur gemahlenen Kaee für Espresso-

maschinen

Der falsche Typ gemahlener Kaee wurde

verwendet

Wechseln Sie den gemahlenen Kaeetyp

Der Kaeeschaum ist zu

dunkel (zu langsam vom

Auslass ausgegeben)

Der gemahlene Kaee ist zu fest heruntergedrückt

Drücken Sie den Kaee weniger stark nach unten

Es ist nicht genügend gemahlener Kaee

vorhanden

Reduzieren Sie die Menge an gemahlenen Kaee

Der Espresssoauslass (A7) ist verstopft Reinigen Sie den Kaeeauslass

Das Sieb (A15) (A16) ist verstopft Reinigen Sie das Sieb

Der Kaee ist zu fein gemahlen

Verwenden Sie nur gemahlenen Kaee für Espresso-

maschinen

Der Kaee ist zu fein gemahlen oder feucht Verwenden Sie nur gemahlenen Kaee für Espresso-

maschinen und prüfen Sie, dass er nicht feucht ist

Nach der Kaeeausgabe

hängt das Sieb am Kaee-

auslass fest

Setzen Sie den Siebträger (A14) wieder ein, geben

Sie Kaee aus und entfernen Sie den Siebträger

Das Wasserbehälterkon-

trolllämpchen (B2) blinkt

und die Espresso-LED (B6) ist

eingeschaltet

Luft im Wasserkreislauf Kontrollieren Sie die Position des Wasserbehälters

und dass sich Wasser darin bendet.

Drücken Sie die Espresso-Taste (B6) und warten Sie

ab, bis die Ausgabe in die Tropfschale stoppt

Die Maschine stellt keine

Art von Getränk her und die

Kontrollleuchte des Wasser-

behälters ist eingeschaltet

Kein Wasser im Wasserbehälter (A2) oder kein

Wasserbehälter in der Maschine

Füllen Sie den Behälter mit Wasser oder setzen Sie

den Wasserbehälter ein

Die Maschine funktioniert

nicht und alle Kontrolllämp-

chen blinken

Nehmen Sie die Maschine sofort vom Netz und

kontaktieren Sie einen autorisierten Kundendienst.

Bei der Capuccini-Zuberei-

tung schäumt die Milch nicht

richtig

Die Milch ist nicht kalt genug Verwenden Sie immer kalte Milch aus dem Kühl-

schrank

Wenn Sie sich im „manuellen Aufschäumen“

benden, könnte der Dampfvorgang falsch

sein

Siehe Abschnitt „Manuelles Aufschäumen“

Düse ist verschmutzt Reinigen Sie den Dampfstab (A5)

Kalkablagerungen im Wasserkreislauf Entkalken Sie die Maschine laut Abschnitt „Ent-

kalken“

Kein Dampf wird erzeugt Düse ist blockiert oder schmutzig Reinigen Sie die Düsenschläuche mit dem Werkzeug

Der Wassersensor im

Wasserbehälter arbeitet nicht

ordnungsgemäß

Der Wasserbehälter ist schmutzig Reinigen Sie das Innere des Wasserbehälters und

trocknen Sie die Rückseite

Die LED für Entkalkung ist

eingeschaltet

Entkalkung ist erforderlich Entkalken Sie die Maschine

Antes de utilizar el aparato, lea siempre las advertencias de se-

guridad.

1. DESCRIPCIÓN DEL APARATO

A1. Tapa del depósito de agua

A2. Depósito de agua

A3. Tapa de acceso

A4. Palanca de vapor

A5. Varilla de vapor

A6. Interruptor de encendido/apagado

A7. Boquilla de café

A8. Bandeja de goteo

A9. Cepillo

A10. Aguja de limpieza

A11. Prensador

A12. Descalcicador (sólo en algunos modelos)

A13. Bandeja apoya tazas pequeña

A14. Portaltro

A15. ltro 2 tazas

A16. ltro 1 taza

A17. Jarra de leche

A18. Cuchara de medición

A19. Papel indicador para prueba de dureza de agua

1.1 Panel de control

B1. Botón de temperatura de infusión

B2. Indicador luminoso depósito de agua

B3. Indicador luminoso descalcicar

B4. Botón de temperatura leche

B5 Botón 2 x Espresso

B6. Botón Espresso

B7. Botón nivel espuma

2. PRIMER USO

• Lavar y secar todos los accesorios, incluido el depósito de

agua (A2)con agua caliente y jabón

Ninguno de los com-

ponentes o accesorios es apto para el lavavajillas.

• Extraiga el depósito de agua tirando de éste hacia arriba

(g 1).

• Abra la tapa del depósito de agua (A1) y llene el depósito

de agua (A2) con agua limpia y fresca, teniendo cuidado de

no sobrepasar el nivel MAX (g. 2).

• Vuelva a colocar el depósito de agua en la máquina, pre-

sionando ligeramente para abrir las válvulas situadas en el

fondo del depósito.

• Conecte el aparato a una toma de corriente. Encienda la ca-

fetera pulsando el interruptor de encendido/apagado (A6)

(g. 3).

• Pulse el botón (B6) (g. 4). El suministro comienza y

se detiene automáticamente. Vacíe la bandeja de goteo.

Antes de utilizar la cafetera, hay que enjuagar los circuitos inter-

nos de la máquina. Proceda de la siguiente manera:

• Coloque el ltro de tazas (A15) o (A16) en el portaltro

(A14).

•

Coloque el portaltro en la cafetera alineando el mango del

portaltro con "INSERT", luego gire la mango hacia el dere-

cha hasta que quede alineado en la posición "CLOSE" (g. 5).

• Coloque un recipiente bajo el portaltro.

• Pulse el botón (B6). El aparato suministra agua des-

de el portaltro. Repita esta operación 5 veces.

• Ponga una jarra con agua fría bajo la varilla de vapor (A5)

y ejecute una ‘vaporización automática’ (g. 6) (consulte el

apartado Vaporización automática).

Por favor observe: Nunca utilice el aparato sin agua en el de-

pósito o sin el depósito.

El aparato cuenta con un sensor de nivel de agua.

Si mientras se prepara la bebida seleccionada, el indicador

luminoso (B2) parpadea, el agua del depósito se está agotando.

Se puede completar el suministro de la bebida seleccionada.

El (B2) indicador se enciende cuando el depósito de agua

está vacío. Llene el depósito de agua con agua fresca.

Es normal que haya agua en el espacio debajo del depósito. Por

lo tanto, debe secarse regularmente con una esponja limpia.

3. PREPARACIÓN DE CAFÉ ESPRESSO

• Los indicadores luminosos y parpadean para

indicar que la cafetera se está calentando (g. 7).

Cuando las luces dejan de parpadear y todas los indicado-

res luminosos del panel de control permanecen encendi-

dos de manera constante, la máquina está lista para el uso.

• Coloque el ltro de taza (A15) o (A16) en el portaltro

(A14) (8).

Espresso

2 x Espresso

• Llene el ltro de la taza con café molido utilizando la cu-

chara medidora (A18). Asegúrese de que está utilizando

una molienda na, especíca para el espresso.

Antes de llenar el ltro de café con café molido, asegúrese

de que no queden restos de café en el ltro de la última vez

que hizo café.

• Golpear el portaltro varias veces para distribuir el café

uniformemente en el ltro de la taza.

• Distribuya el café molido uniformemente y presione r-

memente con el prensador (A11). Asegúrese de que el café

está en el nivel de dosis recomendado después de prensar

el café (g. 9).

Es posible que tenga que añadir un poco de café. Tamponar

correctamente el café molido es esencial para obtener un

buen espresso. Si presiona con demasiada rmeza, el café

saldrá lentamente y será fuerte. Si presiona demasiado li-

geramente, el café saldrá rápidamente y será débil.

Consejos del camarero: Antes de colocar el portaltro en la

cafetera, deje salir un breve fuljo de agua por la boquilla de café

(A7). Esto estabilizará la temperatura antes de la extracción.

• Retire el exceso de café del borde del portaltro y coloque

el portaltro en la cafetera

(g. 5)

• Coloque una o dos tazas en la bandeja de goteo (A8) de-

bajo de las boquillas del portaltro. Utilice la bandeja para

tazas pequeñas (A13) para tazas más pequeñas.

3.1 Temperatura de preparación del café

La temperatura del agua se controla durante todo el proceso de

preparación para garantizar su estabilidad durante la etapa de

extracción. La cafetera tiene 3 temperaturas de infusión.

La temperatura efectivamente utilizada dependerá normal-

mente de la variedad de granos y del tueste: Los granos de ro-

busta requieren una temperatura más baja, y los de arábica una

temperatura más alta. Lo mismo ocurre con los granos de tueste

oscuro o con los de tueste claro, respectivamente.

• Pulse el botón (B1) para ajustar el nivel deseado de

temperatura de infusión:

Nivel de

temperatura

Indicador lumino-

so correspondiente

Nivel de

tostado

Mín (~ 92°C) Oscuro

Med (~ 94°C) Medio-oscuro

Máx (~ 96°C) Claro - medio

• Pulse el botón (B6) o (B5). La cafetera pro-

cede a hacer el café y el suministro se interrumpe automá-

ticamente. Mientras la cafetera está preparando el café,

el suministro puede interrumpirse en cualquier momento

pulsando el botón pulsado anteriormente.

• Para extraer el portaltro, gire el mango de derecha a iz-

quierda. Para evitar salpicaduras, no retire nunca el porta-

ltro mientras la máquina esté suministrando café. Espere

siempre unos segundos después del suministro.

Por favor observe: Se recomienda calentar las tazas antes de

preparar el café:

Enjuagarlos con un poco de agua caliente o acoplar el portaltro

(A14) a la cafetera con el ltro de taza (A15 o A16) colocado pero

sin añadir café, utilizando la misma taza que luego se utilizará

para hacer el café, pulsar el botón (B6) y echar agua ca-

liente en la taza para calentarla.

3.2 Programación de las cantidades de café en la

taza

La cafetera está congurada por defecto para suministrar auto-

máticamente cantidades estándar. Para cambiar las cantidades

proceda de la siguiente manera:

• Mantenga pulsado el botón o que desee

programar.

• La cafetera comienza a suministrar café y el indicador lu-

minoso parpadea rápidamente para indicar que la cafetera

está en modo de programación.

• Una vez que la cantidad deseada de café ha sido entregada

en la taza, suelte el botón. El suministro se interrumpe y la

cafetera está lista para el uso.

Cantidad por

defecto

Cantidad

programable

35 ml de ≃20 a ≃90 ml

70 ml de ≃40 a ≃180 ml

Para volver a las cantidades por defecto vea las instrucciones en

la sección 5.4.

4. PREPARAR BEBIDAS A BASE DE LECHE

4.1 Vaporización automática

• Llenar una jarra de leche (A17) con leche fresca y fría (en-

tre la posición mínima y máxima). La leche llegará a tri-

plicar su volumen. Para obtener una espuma más densa y

homogénea, hay que utilizar la leche a la temperatura de

nevera (aproximadamente 5°C).

• Pulse el botón (B4) para congurar la temperatura de

leche que desea:

Temperatura mínima (60°C)

Temperatura media (65°C)

Temperatura alta (70°C)

• Pulse el botón (B7) para congurar el tipo de textura

deseada de la leche:

LatteArt - Textura de microespuma

Textura na

Textura densa

• Levante la varilla de vapor (A5) en la posición “M“ (g. 10)

para facilitar la colocación de la jarra de leche (A17) bajo la

varilla de vapor.

• Coloque la varilla de vapor en la posición “A” (vaporización

automática).

Gire la palanca de vapor (A4) a la posición (g. 11).

• El indicador luminoso parpadea. La cafetera procede a

hacer la espuma y el suministro se interrumpe automática-

mente.

Elimine con un paño suave y húmedo los restos de leche de

la varilla de vapor. Coloque la varilla de vapor en la posición

“APAGADO” después de cada uso.

4.2 Vaporización automática:

• Llenar una jarra de leche (A17) con leche fresca y fría (en-

tre la posición mínima y máxima). La leche llegará a tri-

plicar su volumen. Para obtener una espuma más densa y

homogénea, hay que utilizar la leche a la temperatura de

nevera (aproximadamente 5°C).

•

Para hacer la espuma manualmente, coloque la varilla de va-

por en la posición “M“ (vaporización manual), coloque la jarra

de leche bajo la varilla de vapor y gire la palanca de vapor en

la posición (g. 12).

• Para espumar la leche, apoye la varilla de vapor sobre la super-

cie del líquido. Esto mezcla el aire con la leche y el vapor.

Mantenga la varilla de vapor en contacto con la supercie,

teniendo cuidado de no dejar entrar demasiado aire y crear

burbujas excesivamente grandes.

Sumerja la varilla de vapor bajo la supercie de la leche,

esto crea un remolino en el líquido.

• Una vez que la leche se haya calentado a la temperatura desea-

da, gire de nuevo la palanca de vapor en la posición .

• Espere a que el vapor se detenga por completo antes de

retirar la jarra de leche.

Coloque la varilla de vapor en la posición “APAGADO” des-

pués de cada uso para iniciar el enjuague automático.

Consejos del camarero: Lo mejor es la leche fresca. Utilice

siempre leche fresca directamente de la nevera.

Para obtener los mejores resultados, coloque siempre la jarra de

leche en la nevera cuando no la utilice.

La leche entera garantiza resultados óptimos. El aspecto y la

textura de la espuma dependen de la naturaleza de la leche o

las bebidas vegetales utilizadas.

Después de espumar la leche, elimine las burbujas no deseadas

agitando suavemente la jarra.

Por favor observe: Durante el funcionamiento normal de la

máquina, se descarga algo de agua en la bandeja de goteo para

garantizar un rendimiento óptimo.

Después de cada uso, retire con un paño suave y húmedo los

restos de leche de la varilla de vapor y colóquelo en la posición

“APAGADO” (limpieza automática). El aparato suministra agua

por la varilla de vapor.

El enjuague se realiza automáticamente cuando el aparato se

apaga si la varilla de vapor permanece en la posición "A" (vapo-

rización automática).

5. AJUSTES DE MENÚ

Mantenga pulsado los botones (B1) y (B4) durante 3 se-

gundos para acceder a los ajustes de menú. Tras unos segundos

de inactividad, la máquina sale automáticamente del menú.

Los indicadores luminosos (B2) y (B3) parpadean.

Los siguientes ajustes se guardarán después de unos segundos,

cuando el aparato salga automáticamente mediante los ajustes

de menú.

5.1 Tiempo de retardo entre la pre-infusión y la

infusión

Para congurar el tiempo de retardo pulse el botón (B1) :

Ningún retraso en la pre-infusión

1 segundo

2 segundos

5.2 Descalcicación

Para congurar la función de descalcicación, pulse el botón

(B6), el indicador luminoso (B3) parpadea y la

luz de indicador se enciende. Mantenga pulsado el botón

(B6) durante 3 segundos para iniciar la descalcicación (

consulte

la instrucciones en la sección

Descalcicación).

Si activa accidentalmente la descalcicación, puede detenerla

pulsando y manteniendo el botón (B6) durante al menos

10 segundos.

5.3 Apagado automático

Para congurar la hora de apagado automático, pulse el botón

(B7) :

5 minutos

1,5 horas

3 horas

5.4 Valores predeterminados

Para restablecer los valores predeterminados pulse el botón

(B5); el indicador luminoso parpadea. Mantenga pulsa-

do el botón (B5) durante 3 segundos para reiniciar todos

los ajustes de menú.

5.5 Dureza del agua

Para congurar uno de los 3 niveles de dureza del agua, pulse el

botón (B4):

Resultado de la

prueba de dure-

za del agua

Indicador

luminoso

correspondiente

Nivel

n 1

agua blanda

nn 2

agua media

nnn

nnnn

agua dura o muy

dura

5.6 Medida de la dureza del agua

El indicador luminoso (B3) se enciende tras un periodo de

funcionamiento predeterminado que depende del ajuste de la

dureza del agua. La cafetera también puede programarse en

función de la dureza real del suministro de agua local, en cuyo

caso la descalcicación puede ser menos frecuente.

• Saque el papel indicador de la dureza del agua (A19)

de su envase.

• Sumerja el papel completamente en un vaso de agua du-

rante un segundo.

• Retire el papel del agua y agítelo ligeramente. Después de

aproximadamente un minuto, se forman 1, 2, 3 o 4 cuadra-

dos rojos, dependiendo de la dureza del agua.

6. LIMPIEZA

Importante: Antes de realizar el mantenimiento o la limpieza

del aparato, apáguelo, desenchúfelo de la toma de corriente y

deje que se enfríe.

No utilice disolventes, detergentes abrasivos o alcohol para lim-

piar la cafetera.

No utilice objetos de metal para eliminar las incrustaciones o

los residuos de café puesto que podrían rayar las supercies de

metal o plástico.

Ninguno de los componentes o accesorios es apto para el lava-

vajillas.

Si la máquina no se utiliza durante más de una semana, antes

de volver a utilizarla, se recomienda encarecidamente realizar un

ciclo de enjuague.

Las siguientes partes de la cafetera deben limpiarse a mano y

secarse regularmente:

• bandeja de goteo (A8): la bandeja de goteo debe vaciar-

se y limpiarse después de cada uso o cuando el indicador de

nivel (rojo) suba por la rejilla metálica.

Retire la bandeja de goteo, vacíe el agua y limpie la bandeja

de goteo con un paño, séquela y vuelva a montarla.

• ltro de tazas (A15), (A16): Después de utilizar el apa-

rato, enjuague siempre los ltros bajo abundante agua

corriente. Utilice un cepillo (A9) para limpiar (g. 14).

• boquilla de café (A7): Después de preparar 200 cafés, en-

juague la boquilla de café dejando salir 0,5 l de agua de la

boquilla de café (pulse el botón (B6) sin usar el café

molido).

• depósito de agua (A2):

Limpie el depósito de agua con re-

gularidad (aproximadamente una vez a la semana) y cada vez

que sustituya el ltro ablandador de agua (si lo hay) con un

paño húmedo y un poco de detergente suave, especialmente

internamente en la zona del sensor (g. 13);

aclare con agua

corriente.

• varilla de vapor (A5): Después de cada uso, retire con un

paño suave y húmedo los restos de leche de la varilla de

vapor. Levante la varilla de vapor y colóquela en la posición

“APAGADO” (limpieza automática) (g. 10). El aparato su-

ministra agua por la varilla de vapor.

Espere a que la varilla de vapor se enfríe y abra el oricio de

la boquilla con la aguja de limpieza (A10) (g. 14).

7. DESCALCIFICACIÓN

Antes de utilizarlo, lea las instrucciones y el etiquetado del enva-

se del descalcicador.

Es importante utilizar únicamente el descalcicador De'Longhi.

El uso de un descalcicador inadecuado y/o la realización de un

descalcicado incorrecto podría provocar fallos no cubiertos por

la garantía del fabricante.

El descalcicador podría dañar las supercies delicadas. Si el

producto se derrama accidentalmente, séquelo de inmediato.

• Realizar la descalcicación del aparato cuando se enciende

el indicador luminoso (B3).

• Retire y vacíe la bandeja de goteo (A8) y vuelva a colocarla

en el aparato.

• Vacíe el depósito de agua (A2) (si está presente, retire el

ltro ablandador de agua).

• Vierta el descalcicador en el depósito de agua hasta el ni-

vel "A" marcado en el interior del depósito (correspondiente

al contenido de un envase de 100 ml).

• Añada agua (1 litro) hasta el nivel ‘B’ . Ahora vuelva a colo-

car el depósito de agua en la máquina.

• Asegúrese de que el portaltro (A14) no está colocado y

coloque un recipiente debajo de la boquilla de café caliente

(A7) y de la varilla de vapor (A5).

•

Mantenga pulsados los botones (B1) y (B4) durante 3

segundos.

• Pulse el botón (B6); el indicador luminoso (B3)

parpadea y el indicador luminoso se vuelve naranja.

• Mantenga pulsado el botón (B6) durante 3 segundos

para iniciar la descalcación. El indicador luminoso (B6)

comienza a parpadear.

• El programa de descalcicación se pone en marcha y el

líquido descalcicador sale por el vaporizador y la boquil-

la de café . El programa de descalcicación elimina los

depósitos de cal del interior del aparato realizando au-

tomáticamente una serie de enjuagues y pausas hasta que

el depósito de agua se vacía.

• El suministro se detiene y el indicador luminoso (B2) se

enciende, el indicador luminoso se vuelve blanco.

• Vacíe y enjuague el depósito de agua.

• Llene el depósito de agua hasta el nivel MAX con agua

dulce y vacíe el recipiente utilizado para recoger la solución

desincrustante y vuelva a colocarlo vacío.

• Pulse el botón (B6) para iniciar el ciclo de enjuague.

• Una vez nalizado el proceso de enjuague, el (B3) indi-

cador luminoso se apaga y la descalcicación ha nalizado

y el aparato está listo para ser utilizado.

Por favor observe: Si activa accidentalmente la descalcica-

ción, puede detenerla pulsando y manteniendo el botón

(B6) durante al menos 10 segundos.

8. DATOS TÉCNICOS

Voltaje: 220-240V~ 50-60Hz

Potencia absorbida: 1450W

Capacidad máxima del tanque de agua: 1,6 l

Tamaño LxDxH: 207x346x328 mm

Peso: 5 kg

9. ESTADÍSTICAS

Este modo le permite disponer de todos los datos estadísticos.

• Asegúrese de que la cafetera está apagada.

• Mantenga pulsado el botón (B5) durante 3 segun-

dos y pulse simultáneamente el interruptor de encendido/

apagado (A6) para entrar en la conguración de las estadís-

ticas.

• Pulse los siguientes botones para seleccionar los datos del

aparato:

Botones Datos

Tiempo total de espumado automático

(minutos)

cantidad de agua suministrada (litros)

cantidad total de bebidas de café

cantidad total de descalcicaciones

cantidad total de vapor suministrado

9.1 Indicador luminoso:

número de parpadeos para indicar las unidades (de 1

a 9)

número de parpadeos para indicar las decenas (de 10

a 90)

número de parpadeos para indicar las centenas (de

100 a 900)

número de parpadeos para indicar los millares (de

1000 a 9000)

número de parpadeos para indicar decenas de millar

(de 10000 a 90000)

10. RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema Causa Solución

Hay agua en la bandeja de

goteo (A8)

Esta agua proviene de los circuitos internos de

la cafetera y es una consecuencia normal de su

funcionamiento

Vacíe y limpie la bandeja de goteo regularmente

No sale café espresso No hay agua en el depósito de agua (A2) Llene el depósito de agua

Café molido demasiado no Ajuste la cantidad y el nivel de molienda

Obstrucción en el ltro de tazas (A15) o (A16) Enjuague los ltros bajo agua corriente

El depósito de agua (A2) no está bien colocado

y las válvulas del fondo no están abiertas

Presione ligeramente el depósito para abrir las vál-

vulas del fondo

Cal en el circuito de agua Descalcicar el aparato

El café espresso gotea por los

bordes del portaltro (A14)

en lugar de por los oricios

El portaltro está mal colocado o sucio Enganche el portaltro correctamente y gírelo hasta

el tope con rmeza

Obstrucción en el ltro de tazas (A15) o (A16) Enjuague los ltros bajo agua corriente

La junta de la boquilla de café ha perdido

elasticidad o está sucia

Limpiar la junta de la boquilla de café. Haga

sustituir al Servicio de Atención al Cliente la junta de

la boquilla del café

El portaltro (A14) no se puede

acoplar a la cafetera

Se ha colocado demasiado café en el ltro

Utilizar la cuchara de medición (A18) suministrada y

asegurarse de que está utilizando el ltro correcto para el

tipo de preparación

La crema del café es demasia-

do ligera (sale de la boquilla

demasiado rápido)

El café premolido no se ha presionado con la

suciente rmeza

Tamponar el café premolido con más rmeza

No hay suciente café premolido Aumente la cantidad de café premolido

El café premolido es demasiado grueso

Utilice sólo café premolido para las cafeteras de espresso

Se ha utilizado el tipo incorrecto de café premolido

Cambie el tipo de café premolido →

Problema Causa Solución

Hay agua en la bandeja de

goteo (A8)

Esta agua proviene de los circuitos internos de

la cafetera y es una consecuencia normal de su

funcionamiento

Vacíe y limpie la bandeja de goteo regularmente

La espuma del café es dema-

siado oscura (sale demasiado

lentamente de la boquilla)

El café premolido se ha prensado con demasiada

fuerza

Prense menos el café

No hay suciente café premolido Reduzca la cantidad de café premolido

La boquilla de café espresso (A7) está

bloqueada

Limpie la boquilla de café

El ltro de taza (A15) (A16) está bloqueado Limpie el ltro de taza

El café premolido es demasiado no

Utilice sólo café premolido para las cafeteras de espresso

El café premolido es demasiado no o

húmedo

Utilice sólo café premolido para cafeteras de espres-

so y asegúrese de que no está húmedo

Después de suministrar el

café, el ltro permanece

enganchado a la boquilla

de café

Introduzca de nuevo el portaltro (A14) , prepare el

café, luego retire el portaltro

El indicador del depósito de

agua (B2) parpadea y el led

Espresso está encendido (B6)

Aire en el circuito hidráulico Verique la posición del tanque de agua y la

presencia de agua.

Pulse el botón de Espresso (B6) y espere hasta que

se detenga el suministro en la bandeja de goteo

La cafetera no prepara

ninguna bebida y la luz

del depósito de agua está

encendida

No hay agua en el depósito de agua (A2) o no

hay depósito de agua en la cafetera

Llene el depósito con agua o introduzca el depósito

de agua

El aparato no funciona y todas

las luces parpadean

Desconecte la máquina inmediatamente y póngase

en contacto con el Servicio de Atención al Cliente

autorizado.

Mientras se hace el capuchino

no se forma espuma de leche

La leche no está sucientemente fría Utilice siempre leche a temperatura de nevera

Si está en "vaporización manual", el procedi-

miento de vaporización podría ser incorrecto

Consulte el apartado "vaporización manual"

La boquilla está sucia Limpie la varilla de vapor (A5)

Cal en el circuito de agua Descalcicar como se describe en el apartado

"Descalcicación”

No se produce vapor La boquilla está bloqueada/sucia Limpie las mangueras de la boquilla con la

herramienta

El sensor de agua del

depósito de agua no funciona

correctamente

El depósito de agua está sucio Limpie el tanque de agua internamente, y seque el

panel trasero

El led de descalcicación está

encendido

Es necesario descalcicar Realice la descalcicación

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   ) (A2)    •

’A’  

   

  

  

   •

    )  

   

( 100 



      ‘B’  

 ( 

 1)   •



     

 (A14)      •

(A5)   (A7)  

 

 3  (B4)  (B1)     

•

(B3) 

   (B6)    •

 

 

   

  

  

 3  (B6)      •

 

 (B6) 

 

   

  



 

     

  

    •

 

          



      

  

    



.   

     

  (B2) 

   

   •

   



    •

    MAX       •

   

  

    

 

    (B6)    •

 (B3) 

        •

     

  

 

  

 

  

  

     :ةظحم ىجرُي

 (B6)        

  

 10

  8

60-50 ~240-220 

 1450  

  

 60 220 

 1350  



 16    

 328×346×207 ×× 

 5 

 9

        

     •



 

 3  (B5)      •

    (A6) On/Off     

 

         •



() 

    



( 

)   

  

  



 

  

    



    





  19

(9  1 )     

(90  10 )  

    

(900  100 )     

(9000  1000 )     

(90000  10000 )   

    

    

 

  

  

    

 

 10  (B6)      





  35

 (B7)    

     

 5

 15

 3

 

  45

;(B5)     

     

 (B5)      . 

  

.     

 3

  55

(B4)       3    

   





 





 

 

nnn

nnnn

    

   65



      

  (B3) 

   



           

 

      

  

  



 

   



 (A19)    

   •



      

    •

 1   

         •

      4  3  2

 6

         :ماــــــــه

 

  

           



    

  

       

       

  

        

      

     



     

 

         

     (A8)    •

 ()  

      

 

         

     

     (A15), (A16) 

  •

 (A9)    

    

(14 )  

    200   (A7)   •

 )      

 05 

  

(    (B6) 

  )     

(A2)   •

 ( )        

 (



          

  

;(13 )  

         (A5)   •

          

 (10 ) ( 

 ) “OFF”  

 

     

          

 

 

(14 ) (A10)

( 

 

) “A”  

    •

.(11 )   (A4)   

    

    

   •

 

           

   “OFF”  

     

 

 24



   

)    (A17)    •

       (l  

        

  

.( °5 

)

( 

) "M"  

      

•

          

.(12 )

           •

    

       

    

 

   

     

 

 

         

        

  •

    

       

  •

      “OFF”  

   



 

         

  





         

   

         

   

      

    

      

 



          



     

            

( 

 ) "OFF"  

     

      



           

( 

 

) "A" 

() SETTINGS  5

 

 3  (B4)  (B1)     

   

       

    

(B3)  (B2)  

  

    

      

.   

   

 

   15

: (B1)     

    

  

  

 1

 2

 

  

  25

(B6)     

  

   

   

   

 (B3) 

  

 

  

   

 3  (B6)   

 ( 

  

 

 

   

)

   

   

     

     

      



         

 

      

   

 

    

      

    (A7)   

   

 

  

            •



(5 )



  (A8)     

    •



 (A13)  

 

     

 



 

  13

   

      

  

  3       



         

        

          



       

        (B1)   •



 





 



 



 

(°92 ~)



(°94 ~) -

 

(°96 ~)

 - 



   (B5)  (B6)    •

 

       



      

    

    

  

         •

           

  

     

 

  

    

(A14)           

 

     

 (A16  A15)    

         

  

     (B6) 

 

    23

  

 

      

  

     

 



         •

.



     

     •

 

  

       

   

       •

       

 

  

  

 35

 90≃  20≃ 

 70

 180≃  40≃ 

 

     

     

45

  

  4



 

 14



   

)    (A17)    •

       (l  

        

  

.( °5 

)

      (B4)    •

 

(°60)   

(°65)   

(°70)   

      (B7)    •

 

   -  

  

  

   (10 ) ”M”   (A5)    •

   (A17)   

     •

      (B6)    •



 5    

  (A5)          •

( 

 

  ) (6 ) " 

 

"

   

        :ةظحم ىجرُي

 

     



 (B2) 

      

 

 

  

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

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De’Longhi Appliances via Seitz, 47 31100 Treviso Italia www.delonghi.com

DeLonghi EC950M Manual de usuario

Marca: DeLonghi

Modelo: EC950M

Categoría: Cafeteras

Tipo: Manual de usuario

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