Indesit VIO 642 DD B Guía del usuario

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Manual de

instrucciones

ENCIMERA

ES

Sumario

Instalación, 46-47

Colocación

Conexión eléctrica

Descripción del aparato, 48

Panel de control

Puesta en funcionamiento y uso, 49-52

Encendido de la encimera

Encendido de las zonas de cocción

Función booster (acelerador)

Apagado de las zonas de cocción

Programación de la duración de una cocción

El contador de minutos

Bloqueo de los mandos

Apagado de la encimera

Modalidad demo

Consejos prácticos para el uso del aparato

Dispositivos de seguridad

Consejos prácticos para la cocción

Precauciones y consejos, 53

Seguridad general

Eliminación

Mantenimiento y cuidados, 54

Interrumpir el suministro de corriente eléctrica

Limpiar el aparato

Desmontar la encimera

Descripción técnica de los modelos, 55

Italiano, 1

ES

Espanol, 45

IT

Deutsch, 34

DE

Français, 12 English,23

GBFR

VIO 642 DD B

46

ES

Instalación

 Es importante conservar este manual para poder consultarlo en

todo momento. En el caso de venta, de cesión o de mudanza,

verifique que permanezca junto al aparato para informar al nuevo

propietario sobre su funcionamiento y sobre las advertencias

correspondientes.

 Lea atentamente las instrucciones: contienen importante

información sobre la instalación, el uso y la seguridad.

Colocación

 Los embalajes no son juguetes para niños y se deben eliminar

según las normas para la recolección diferenciada de desechos (ver

Precauciones y consejos).

 La instalación se debe realizar siguiendo estas instrucciones y por

personal profesionalmente calificado. Una instalación incorrecta

puede producir daños a personas, animales o cosas.

Empotramiento

Para garantizar un buen funcionamiento del aparato es necesario

que el mueble tenga las características adecuadas:

 el plano de apoyo debe ser de material resistente al calor, a una

temperatura de aproximadamente 100ºC;

 si se desea instalar la encimera sobre un horno, el mismo debe

poseer un sistema de enfriamiento con ventilación forzada;

 evite instalar la encimera sobre un lavavajillas: pero si fuera

necesario, interponga un elemento de separación estanco entre

los dos aparatos;

 según el tipo de encimera que se desea instalar (ver las figuras),

el espacio disponible en el mueble debe tener las siguientes

dimensiones:

560 +

/- 1

490 +/- 1

48

590

520

Aireación

Para permitir una adecuada aireación y para evitar

el sobrecalentamiento de las superficies que rodean al aparato, la encimera se

debe

colocar:

 a una distancia mínima de 40 mm de la pared posterior;

 de modo que se mantenga una distancia mínima de 20 mm entre

el hueco para el

empotramiento y el mueble que se encuentra

debajo.

Los muebles situados a un costado, cuya altura supere la de la

superficie de tr

abajo, deben estar situados a 600 mm., como

mínimo, del borde de la misma.

Fijación

La instalación del aparato se debe realizar sobre una superficie de apoyo

perfectamente plana.

Las deformaciones que se podrían provocar por una mala fijación,

pueden alterar las caracterís

ticas y las prestaciones de la encimera.

PARTE DELANTERA

DE LA ENCIMERA

PLANO DE

APOYO

30

40

ENCIMERA

VOLCADA

5 mm

min. 20 mm

min. 40 mm

CAJÓN

5 mm

min. 40 mm

HORNO

VENTILADO

47

ES

La longitud del tornillo de regulación de los ganchos de fijación se

debe determinar antes de su montaje en base al espesor de la superficie de

apoyo:

 espesor de 30 mm: tornillo de 23 mm;

 espesor de 40 mm: tornillo de 13 mm.

Para realizar la fijación, el procedimiento es el siguiente:

1. Con los tornillos cortos sin punta, enrosque los 4 muelles de

centrado en los orificios ubicados en el centro de cada costado de

la encimera;

2. introduzca la encimera en el hueco del mueble, céntrela y ejerza

una adecuada presión sobre todo el perímetro para que se adhiera

perfectamente a la superficie de apoyo.

3. en las encimeras con perfiles laterales: después de haber

colocado la encimera en el mueble, introduzca los 4 ganchos de

fijación (cada uno con su perno) en el perímetro inferior de la

encimera enroscándolos con los tornillos largos con punta hasta que

el vidrio se adhiera a la superficie de apoyo.

 Es indispensable que los tornillos de los muelles de centrado

permanezcan accesibles.

 En conformidad con las normas de seguridad, una vez empotrado

el aparato, no se deben producir contactos con las piezas eléctricas.

 Todas las partes que garantizan la protección se deben fijar de

modo tal que no puedan ser quitadas sin la ayuda de una

herramienta.

Conexión eléctrica

 La conexión eléctrica de la encimera y la de un horno empotrado

deben ser realizadas por separado, tanto por razones de seguridad

eléctrica como para facilitar las operaciones de extracción del horno.

Conexión monofásica

La encimera posee un cable de alimentación eléctrica ya conectado

y preparado para la conexión monofásica. Realice la conexión de los

cables de acuerdo con la tabla y los dibujos que se muestran a

continuación:

Tensión tipo y

frecuencia de la red

Cable eléctrico Conexión de los cables

220-240V 1+N ~

50 Hz

: amarillo/verde;

N: los 2 cables azules juntos

L: el marrón junto al negro

Otros tipos de conexión

Si las características de la instalación eléctrica coinciden con alguna

de las siguientes:

Tensión tipo y frecuencia de la red

 400V - 2+N ~ 50 Hz

 220-240V 3 ~ 50 Hz

 400V 3 - N ~ 50 Hz

 400V - 2+2N ~ 50 Hz

Separe los cables y realice la conexión de acuerdo con la tabla y los

dibujos que se muestran a continuación:

Tensión tipo y

frecuencia de la red

Cable eléctrico Conexión de los cables

400V - 2+N ~

50 Hz

220-240V 3 ~

50Hz

400V 3-N~ 50Hz

: amarillo/verde;

N: los 2 cables azules juntos

L1: negro

L2: marrón

400V - 2+2N ~

50 Hz

: amarillo/verde;

N1: azul

N2: azul

L1: negro

L2: marrón

Conexión del cable de alimentación eléctrica a la

red

En el caso de conexión directa a la red, es necesario interponer

entre el aparato y la red, un interruptor omnipolar con apertura

mínima entre los contactos de 3 mm.

 El instalador es responsable de la correcta conexión eléctrica y del

cumplimiento de las normas de seguridad.

Antes de efectuar la conexión verifique que:

 la toma tenga conexión a tierra y que sea conforme con la ley;

 la toma sea capaz de soportar la carga máxima de potencia de la

máquina indicada en la placa de características que se

encuentra en el aparato;

 la tensión de alimentación eléctrica esté comprendida dentro de

los valores indicados en la placa de características;

 la toma sea compatible con el enchufe del aparato. Si no es así,

sustituya la toma o el enchufe; no utilice prolongaciones ni

conexiones múltiples.

 Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la toma de

corriente deben ser fácilmente accesibles.

 El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones.

 El cable debe ser revisado periódicamente y sustituido sólo por

técnicos autorizados.

 La empresa declina toda responsabilidad cuando

estas normas no sean respetadas.

 No quitar ni sustituir por ninguna razón el cable de

alimentación. Si se sustituye o extrae caduca la

garantía y la marca CE. INDESIT no se asume la

responsabilidad en caso de accidentes o daños

derivados de la sustitución o remoción del cable de

alimentación original. Se admite exclusivamente la

sustitución con un repuesto original y realizada por

personal autorizado por INDESIT.

48

ES

Descripción del aparato

Panel de control

 Botón AUMENTO TIEMPO para aumentar el

tiempo del temporizador (ver Puesta en

funcionamiento y modo de empleo).

 Botón DISMINUCIÓN TIEMPO para disminuir el

tiempo del temporizador (ver Puesta en

funcionamiento y modo de empleo).

 Piloto ZONA DE COCCIÓ

N SELECCIONADA

indica que ha sido seleccionada dicha zona de

cocción y, por lo tanto, se pueden realizar las

distintas regulaciones

 Botón SELECCIÓN DE ZONA DE COCCIÓN para

seleccionar la zona de cocción deseada

 Indicador de POTENCIA: indica visualmente el

nivel de calor alcanzado.

 Botón ON/OFF para encender y apagar el

aparato.

 Piloto ON/OFF: indica si el aparato está

encendido o apagado.

 Botón TEMPORIZADOR DE PROGRA

MACIÓN

para programar la duración de una cocción (ver

Puesta en funcionamiento y uso).

 Display TEMPORIZADOR DE PROGRAMACIÓN:

visualiza las selecciones correspondientes a la

programación (ver Puesta en funcionamiento y

uso).

 Pilotos ZONA DE COCCIÓN PROGRAMADA:

indican las zonas de cocción cuando comienza

una programación (ver

Puesta en funcionamiento

y uso).

 Botón BLOQUEO DE MANDOS para impedir

modificaciones fortuitas a las regulaciones de la

encimera (ver Puesta en funcionamiento y uso ).

 Piloto MANDOS BLOQUEADOS: indica que se ha

producido el bloqueo de los mandos (ver Puesta

en funcionamiento y uso).

 Botón SELECCI

ÓN POTENCIA ZONAS

COCCIÓN para encender la placa y regular la

potencia (ver Puesta en funcionamiento y modo

de empleo).

 Piloto CONTADOR DE MINUTOS indica que se

ha activado el contador de minutos

 Botón BOOSTER para encender la

sobrealimentación -3000 vatios -de la zona de

cocción (ver Puesta en funcionamient

o y uso ).

 Piloto BOOSTER indica que está activada la

función de sobrealimentación booster.

El panel de control se describe a continuación a modo de ejemplo: puede no ser una exacta reproducción del

modelo adquirido.

Botón

BOOSTER

Piloto

BOOSTER

49

ES

Puesta en funcionamiento

y uso

 La cola aplicada sobre las juntas deja algunas trazas de

grasa en el vidrio. Antes de utilizar el aparato, se

recomienda eliminarlas con un producto específico para el

mantenimiento, no abrasivo. Durante las primeras horas de

funcionamiento, es posible advertir un olor a goma que

pronto desaparecerá.

 Cuando la encimera se conecta a la red de alimentación

eléctrica, después de algunos segundos se emite una

breve señal sonora. Sólo a partir de ese momento es

posible encender la encimera.

Ruid os de normal funcionamiento de la placa

de cocina:

 Rumor: Se debe a la vibración de los elementos

metálicos que componen el inductor y la olla y se

generan debido al campo electromagnético necesario

para el calentamiento; el mismo aumenta al aumentar el

nivel de potencia del inductor.

 Leve silbido: Se presenta cuando la olla colocada en

la zona de cocción está vacía; el ruido desaparece

apenas se agregan alimentos o agua.

 Crepitación: Es un ruido producido por las

vibraciones del material del fondo de la olla cuando es

atravesado por las corrientes parásitas generadas por

el campo electromagnético (inducción); puede variar su

intensidad dependiendo del material del fondo de la

olla y se reduce cuando el tamaño de la olla aumenta.

 Silbido intenso: Se presenta cuando funcionan al

mismo tiempo los dos inductores en la misma vertical a

la potencia máxima y/o si en el grande se ha fijado la

función booster mientras que el otro está

autorregulado. El ruido se reduce apenas desciende el

nivel de potencia del inductor autorregulado; se

manifiesta en particular cuando el fondo de la olla está

compuesto por capas de material diferente.

 Ruido del ventilador: Para el funcionamiento

correcto de la placa y para garantizar la seguridad de

la parte electrónica de posibles sobrecalentamientos es

necesario el

funcionamiento del ventilador. El ventilador

funciona a la máxima potencia cuando el inductor

grande está al máximo nivel de potencia o cuando está

conectada la función booster; en los otros casos

funciona con potencia media dependiendo de la

temperatura que registra. Además, es posible que el

ventilador siga funcionando incluso después que se ha

desconectado la placa, esto se debe a que la

temperatura registrada es aún elevada.

Los ruidos descriptos se deben a la tecnología de

inducción y no implican necesariamente defectos de

funcionamiento.

 La presión prolongada de los botones - y + permite el

avance veloz de los niveles de potencia y de los minutos

del temporizador.

Encendido de la encimera

El encendido de la encimera se produce manteniendo

presionado el botón

durante un segundo

aproximadamente.

Encendido de las zonas de cocción

Cada zona de cocción se acciona utilizando un botón de

selección

y un dispositivo de regulación de la

potencia compuesto por botones de selección de la

potencia de 0 a 9.

 Para poner en funcionamiento una zona de cocción,

pulsar el correspondiente botón de mando y fijar la

potencia deseada utilizando los botones de selección

de potencia de 0 a 9.

Apagado de las zonas de cocción

Para apagar una zona de cocción, selecciónela mediante

el correspondiente botón de selección

y:

 Presionar el botón de selección de potencia 0: La

potencia vuelve inmediatamente a 0 y la zona de

cocción se apaga.

Función booster

Para disminuir los tiempos de calentamiento en algunas

zonas de cocción, es posible activar la función booster

(acelerador) presionando el botón

. Se enciende la

luz piloto colocada sobre el botón. Esta función

sobrealimenta la potencia a 2000W o 3000W dependiendo

del tamaño de la zona de cocción.

La función booster se interrumpe automáticamente

después de 4 minutos. Mientras el booster de una zona de

cocción está activo, la zona de cocción correspondiente

anterior o posterior tendrá potencia limitada (Ej.: Si está

funcionando el booster de la placa posterior izquierda, la

potencia de la placa delantera izquierda disminuye). Para

más detalles consultar la Descripción técnica de los

modelos.

Programación de la duración de una

cocción

 Se pueden programar simultáneamente todas las zonas

de cocción para que cocinen entre 1 y 99 minutos.

1. Seleccione la zona de cocción utilizando el botón de

selección correspondiente.

2. Regule su temperatura.

3. Presione el botón de programación

.

50

ES

3. Seleccione la duración de la cocción deseada

utilizando los botones

- y +.

4. Confirme la operación presionando el botón

.

La cuenta al revés del temporizador comienza

inmediatamente. La finalización de la cocción programada

está indicada por una señal sonora (durante 1 minuto) y la

zona de cocción se apaga.

Repita el procedimiento descrito precedentemente para

cada placa que se pretende programar.

V isualizació n en el caso d e p rog ramació n

m ú ltip le

Cuando una o varias placas han sido programadas, el

display visualiza el tiempo remanente de la placa que está

más cerca del final del tiempo programado, indicando su

posición con el piloto intermitente. Los pilotos de las otras

placas programadas permanecen encendidos.

Para visualizar el tiempo restante de las otras placas

programadas, presione varias veces el botón

: se

mostrarán secuencialmente y en sentido horario los

tiempos de todas las placas programadas, comenzando

por la que está ubicada adelante a la izquierda.

M o d ificar la prog ramación

1. Presione varias veces el botón

hasta que se

muestre el tiempo de la placa que se pretende modificar.

2. Accione los botones

- y + para fijar el nuevo tiempo.

3. Confirme la operación presionando el botón

.

Para cancelar una programación, realice las operaciones

indicadas. En el punto 2 presione el botón

-: la duración

disminuye progresivamente hasta el 0. La programación se

anula y la pantalla sale de la modalidad programación.

El contador de minutos

La encimera debe estar encendida.

El contador de minutos permite fijar una duración máxima

de 99 minutos.

1. Presione el botón de programación

hasta que se

encienda el piloto del contador de minutos.

2. Seleccione la duración deseada utilizando los botones

- y +.

3. Confirme la operación presionando el botón

.

La cuenta al revés del temporizador comienza

inmediatamente. Una vez que se ha cumplido el tiempo,

se emite una señal sonora (de 1 minuto de duración).

Bloqueo de los mandos

Cuando la encimera está en funcionamiento, es posible

bloquear el panel de control para evitar el peligro de

modificaciones fortuitas de las regulaciones (niños,

operaciones de limpieza, etc.). Presionando el botón

,

los mandos se bloquean y el piloto que se encuentra

encima del botón se enciende.

Para poder volver a realizar regulaciones (por ej.:

interrumpir la cocción), es necesario desbloquear los

mandos: presione el botón

durante algunos

instantes, la luz testigo se apagará y el panel de control

se desbloqueará.

Apagado de la encimera

Presionando el botón , el aparato se apagará.

Si los mandos del aparato fueron bloqueados, continuarán

estando bloqueados incluso después de haber vuelto a

encender la encimera. Para poder encender nuevamente

la encimera, es necesario primero desbloquear los

mandos.

Modalidad demo

Es posible seleccionar una modalidad demostrativa en la

que el panel de control funciona normalmente (incluso los

mandos correspondientes a la programación), pero los

elementos calentadores no se encienden. Para activar la

modalidad demo es necesario que la encimera esté

encendida y todas las placas estén apagadas:

 Presione y mantenga presionados simultáneamente los

botones

+ y - durante 6 segundos. Cumplidos los 6

segundos, el piloto ON/OFF y el piloto BLOQUEO DE

MANDOS centellean durante un segundo. Suelte los

botones

+ y - y presione el botón ;

 la pantalla visualizará DE y MO y la encimera se

apagará;

 al volver a encender la encimera, se encontrará en la

modalidad demo.

Para salir de esta modalidad siga el procedimiento ya

descrito. La pantalla visualizará DE y OF y la encimera se

apagará. Cuando vuelva a encender la encimera,

funcionará normalmente.

Consejos prácticos para el uso del

aparato

 Utilice recipientes para la cocción fabricados con

material compatible con el principio de inducción (material

ferromagnético). Se recomienda el uso de ollas de: hierro

fundido, acero esmaltado o inoxidable especial para

inducción. Para asegurarse de la compatibilidad de un

51

ES

recipiente, es suficiente realizar una prueba con un imán.

Además, para obtener las mejores prestaciones de la

encimera:

Utilice ollas con fondo plano y de gran espesor para

asegurarse que se adhieran perfectamente a la zona

calentadora

Utilice ollas de un diámetro suficiente para cubrir

completamente la zona de cocción, de ese modo se

garantiza el aprovechamiento de todo el calor

disponible.

Verifique que el fondo de las ollas esté siempre

perfectamente seco y limpio para garantizar una

correcta adherencia y mayor duración, no sólo de las

zonas de cocción, sino también de las ollas.

 Evite utilizar las mismas ollas utilizadas en los

quemadores a gas: la concentración de calor en los

quemadores a gas puede deformar el fondo de la olla

que, en consecuencia, pierde adherencia.

Dispositivos de seguridad

Detección de los recipientes

Cada zona de cocción está provista de un dispositivo de

detección de la olla. La placa emite calor únicamente en

presencia de una olla de dimensiones adecuadas para

esa zona de cocción. La luz testigo centelleante puede

indicar:

 una olla incompatible

 una olla de diámetro insuficiente

que se ha levantado la olla

Sob recalentamiento

En el caso de un sobrecalentamiento de los componentes

electrónicos, la encimera se apagará automáticamente y

en la pantalla aparecerá

F seguida de un número

centelleante. Este mensaje desaparecerá y la encimera se

podrá volver a utilizar apenas la temperatura haya

descendido a un nivel aceptable.

Interruptor d e seg urid a d

El aparato posee un interruptor de seguridad que apaga

las zonas de cocción automáticamente cuando se

alcanza un tiempo límite de uso a un determinado nivel de

potencia. Durante la interrupción de seguridad, el display

indica 0.

Ejemplo: la placa posterior derecha se ha fijado en 5,

mientras que la placa delantera izquierda en 2. La

posterior derecha se apagará después de 5 horas de

funcionamiento, la delantera izquierda después de 8

horas.

Nivel de potencia

Límite de duración de

funcionamento en horas

1 9

28

37

46

55

64

73

82

9 1

Señal sonora

Algunas anomalías, como:

 un objeto (olla, cubierto, etc.) dejado sobre el área de

mandos durante más de 10 segundos

 un derrame sobre el área de mandos,

 la presión sobre un botón ejercida por demasiado

tiempo, pueden provocar la emisión de una señal

sonora. Para interrumpirla, elimine la causa del mal

funcionamiento. Si no se elimina la causa de la

anomalía, la señal sonora persiste y la encimera se

apagará.

52

ES

Consejos prácticos para la cocción

ª

Cocción a presión

Olla a presión

Freído

Cocción a fuego

muy fuerte



Asado

Ebullición



Cocción a

fuego

fuerte

¶

Crêpe Cocción a fuego fuerte y dorado

(Asados, Bistec, Escalopes, Filetes de

pescado, Huevo frito)

¶

§

Espesamiento rápido (Salsas líquidas)

Agua hirviendo (Pasta, arroz, Verduras)

Leche

§

S

Espesamiento lento (Salsas consistentes)

S

Cocción a fuego medio

¢

Cocción a Baño María

Cocción olla a presión después del silbido

¢

£

Cocción a fuego

bajo



Cocción a fuego bajo

(guisados)

Calentar comidas



Cocción a

fuego muy

bajo

¡

Salsa al chocolate

Mantener caliente

53

ES

Precauciones y consejos

 El aparato ha sido proyectado y fabricado en conformidad con

las normas internacionales sobre seguridad. Estas advertencias

se suministran por razones de seguridad y deben ser leídas

atentamente.

Este aparato es conforme con las siguientes Normas

Comunitarias:

-2006/95/CEE del 12.12.06 (Baja Tensión) y sucesivas

modificaciones

- 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilidad Electromagnética) y

sucesivas modificaciones

- 93/68/CEE del 22/07/93 y sucesivas modificaciones.

Seguridad general

 Controle que no se obstruya nunca la toma de aire a través de

la rejilla del ventilador. La encimera para empotrar necesita una

correcta aireación para el enfriamiento de los componentes

electrónicos.

 No se aconseja instalar una encimera por inducción

sobre un frigorífico bajo encimera (calor) o sobre una lavadora

(vibraciones). En esos casos, el espacio necesario para la

ventilación de los elementos electrónicos sería insuficiente.

 El aparato ha sido fabricado para un uso de tipo no

profesional en el interior de una vivienda.

 El aparato no se debe instalar al aire libre, tampoco si el

espacio está protegido porque es muy peligroso dejarlo

expuesto a la lluvia y a las tormentas.

No toque la máquina descalzo o con las manos y pies

mojados o húmedos.

 El aparato debe ser utilizado para cocinar alimentos, sólo por

personas adultas y siguiendo las instrucciones contenidas en

este manual. No utilice la encimera como superficie de apoyo

ni como tajo de cocina.

La encimera de vidriocerámica es resistente a los choques

mecánicos, no obstante, se puede rajar (o eventualmente

quebrantarse) si es golpeada con un objeto con punta, como

por ejemplo un utensilio. Si esto sucediera, desconecte

inmediatamente el aparato de la red de alimentación eléctrica

y llame al Servicio de Asistencia Técnica.

 Evite que el cable de alimentación eléctrica de otros

electrodomésticos entre en contacto con las partes calientes

de la encimera.

No olvide que la temperatura de las zonas de cocción

permanece bastante elevada durante treinta minutos, como

mínimo, después que se han apagado. El calor residual

también está señalado por un indicador

(ver Puesta en

funcionamiento y uso).

 Mantenga cualquier objeto que se pueda fundir a una debida

distancia de la encimera, por ejemplo, objetos de plástico, de

aluminio o productos con un elevado contenido de azúcar.

Tenga particular cuidado con los embalajes y películas de

plástico o aluminio: si se dejan sobre las superficies todavía

calientes o tibias pueden causar un grave daño a la

encimera.

Verifique que los mangos de las ollas estén siempre dirigidos

hacia dentro de la encimera para evitar que sean chocados

accidentalmente.

No desconecte el aparato de la toma de corriente tirando del

cable sino sujetando el enchufe.

No realice la limpieza o el mantenimiento sin haber

desconectado primero el aparato de la red eléctrica.

No está previsto que el aparato sea utilizado por personas

(incluidos los niños) con capacidades físicas, sensoriales o

mentales disminuidas, por personas inexpertas o que no

tengan familiaridad con el producto, salvo que estén vigiladas

por una persona responsable de su seguridad, o que no

hayan recibido instrucciones preliminares sobre el uso del

aparato.

 Advertencia para las personas que poseen

marcapasos u otros dispositivos médicos activos:

La encimera es conforme con todas las normas vigentes en

materia de interferencias electromagn

éticas.

Por lo tanto, este producto responde perfectamente a todos

los requisitos de ley (directivas 89/336/CEE). Ha sido

proyectado para no crear interferencias con otros equipos

eléctricos, con la condición de que los mismos también sean

conformes con dichas normas.

La encimera de inducción genera campos electromagnéticos

de alcance limitado.

Para evitar todo riesgo de interferencias entre la encimera y el

marcapasos, éste último deberá ser realizado en conformidad

con las normas vigentes.

Al respecto, nosotros sólo podemos garantizar la conformidad

de nuestro producto. Para obtener información sobre la

conformidad o por problemas de incompatibilidad, consulte

con su médico o con el fabricante del marcapasos.

 Evitar que los niños jueguen con el aparato.

Eliminación

 Eliminación del material de embalaje: respete las normas

locales, de esta manera los embalajes podrán ser reutilizados.

La norma europea 2002/96/CE sobre la eliminación de

aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE), establece que los

electrodomésticos no se deben eliminar de la misma manera

que los desechos sólidos urbanos. Los aparatos en desuso

se deben recoger separadamente para optimizar la tasa de

recuperación y reciclaje de los materiales que los componen

e impedir potenciales daños para la salud y el medio

ambiente. El símbolo de la papelera tachada se encuentra en

todos los productos para recordar la obligación de

recolección separada.

Para obtener mayor información sobre la correcta eliminación

de electrodomésticos, los poseedores de los mismos podrán

dirigirse al servicio público responsable o a los revendedores.

54

ES

Mantenimiento y cuidados

Interrumpir el suministro de corriente

eléctrica

Antes de realizar cualquier operación, desconecte el

aparato de la red de alimentación eléctrica.

Limpiar el aparato

 Evite el uso de detergentes abrasivos o corrosivos,

como aerosoles para barbacoas y hornos,

quitamanchas y productos anticorrosivos, jabones

en polvo y esponjas con superficie abrasiva,

pueden rayar irremediablemente la superficie.

 No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta

presión para la limpieza del aparato.

 Para un mantenimiento ordinario, es suficiente

lavar la encimera con una esponja húmeda,

secándola luego con un papel absorbente para

cocina.

 Si la encimera está particularmente sucia,

refriéguela con un producto específico para la

limpieza de las superficies de vidriocerámica,

enjuáguela y séquela.

 Para eliminar las acumulaciones de suciedad más

consistentes utilice una raedera especial.

Intervenga lo antes posible, sin esperar que el

aparato se enfríe para evitar que los residuos

formen costras. Se pueden obtener excelentes

resultados usando una esponja con hilos de acero

inoxidable especial para encimeras de

vidriocerámica, embebida en agua y jabón.

 Si sobre la encimera se hubieran fundido

accidentalmente objetos o materiales como

plástico o azúcar, elimínelos inmediatamente con

la raedera, mientras la superficie está todavía

caliente.

Una vez limpia, la encimera se puede tratar con

un producto específico para el mantenimiento y la

protección: la película invisible que deja este

producto protege la superficie en caso de

escurrimientos durante la cocción. Se recomienda

realizar estas operaciones con el aparato tibio o

frío.

 Recuerde siempre enjuagar la encimera con agua

limpia y secarla cuidadosamente: en efecto, los

residuos de productos podrían encostrarse

durante la siguiente cocción.

Estructura de acero inox

idable (sólo en los

modelos con marco)

El acero inoxidable puede mancharse por la acción

de agua muy calcárea dejada por un período de

tiempo prolongado en contacto con el mismo o

debido a productos para la limpieza con contenido

de fósforo.

Se aconseja enjuagar abundantemente y secar con

cuidado después de la limpieza de la encimera. Si

se derramara agua, seque rápidamente y con

cuidado.

 Algunas encimeras poseen un marco de aluminio

que se asemeja al acero inoxidable. No utilice

productos para la limpieza y el desengrase no

adecuados para el aluminio.

Desmontar la encimera

Cuando sea necesario, se puede desmontar la

encimera:

1. quite los tornillos que fijan los muelles de

centrado en los costados;

2. afloje los tornillos de los ganchos de fijación en

las esquinas;

3. extraiga la encimera del mueble.

 Se recomienda evitar acceder a los mecanismos

internos para intentar una reparación. En caso de

avería, llame al Servicio de Asistencia Técnica.

55

ES

Descripción técnica de los

modelos

El sistema por inducción es el procedimiento de cocción más rápido que existe. A diferencia de las placas

tradicionales, no es la zona de cocción que se calienta: El calor es generado directamente dentro de la olla la

cual deberá poseer necesariamente un fondo de material ferromagnético.

Encimeras

VIO 642 DD B

Zonas de cocción

Potencia (en W)

Posterior izquierda

I 1400  600 si Delantera izquierda *

Posterior derecha

I 2200  B 3000*

Delantera izquierda

I 2200  B 3000*

Delantera derecha

I 1400  600 si Posterior derecha *

Potencia total

7200

Leyenda:

I = zona de cocción por inducción simple

B = booster: la zona de cocción puede ser sobrealimentada a 3000 vatios

* = la potencia máxima está limitada mientras esté en funcionamiento el booster de la zona de cocción

posterior correspondiente (ver Puesta en funcionamiento y uso).

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Transcripción de documentos

Manual de instrucciones ENCIMERA Sumario IT Italiano, 1 DE Deutsch, 34 FR Français, 12 ES Espanol, 45 VIO 642 DD B GB English,23 Instalación, 46-47 Colocación Conexión eléctrica Descripción del aparato, 48 Panel de control Puesta en funcionamiento y uso, 49-52 Encendido de la encimera Encendido de las zonas de cocción Función booster (acelerador) Apagado de las zonas de cocción Programación de la duración de una cocción El contador de minutos Bloqueo de los mandos Apagado de la encimera Modalidad demo Consejos prácticos para el uso del aparato Dispositivos de seguridad Consejos prácticos para la cocción Precauciones y consejos, 53 Seguridad general Eliminación Mantenimiento y cuidados, 54 Interrumpir el suministro de corriente eléctrica Limpiar el aparato Desmontar la encimera Descripción técnica de los modelos, 55 ES Instalación Es importante conservar este manual para poder consultarlo en min. 20 mm 5 mm todo momento. En el caso de venta, de cesión o de mudanza, verifique que permanezca junto al aparato para informar al nuevo propietario sobre su funcionamiento y sobre las advertencias correspondientes. Lea atentamente las instrucciones: contienen importante información sobre la instalación, el uso y la seguridad. CAJÓN Colocación min. 40 mm Los embalajes no son juguetes para niños y se deben eliminar HORNO VENTILADO min. 40 mm PLANO DE APOYO 590 56 0+ /- 1 52 0 /- 1 0+ 49 Aireación Para permitir una adecuada aireación y para evitar el sobrecalentamiento de las superficies que rodean al aparato, la encimera se debecolocar: a una distancia mínima de 40 mm de la pared posterior; de modo que se mantenga una distancia mínima de 20 mm entre el hueco para el empotramiento y el mueble que se encuentra debajo. Los muebles situados a un costado, cuya altura supere la de la superficie de trabajo, deben estar situados a 600 mm., como mínimo, del borde de la misma. Fijación La instalación del aparato se debe realizar sobre una superficie de apoyo perfectamente plana. Las deformaciones que se podrían provocar por una mala fijación, pueden alterar las características y las prestaciones de la encimera. 46 ENCIMERA VOLCADA 30 PARTE DELANTERA DE LA ENCIMERA 40 Empotramiento Para garantizar un buen funcionamiento del aparato es necesario que el mueble tenga las características adecuadas: el plano de apoyo debe ser de material resistente al calor, a una temperatura de aproximadamente 100ºC; si se desea instalar la encimera sobre un horno, el mismo debe poseer un sistema de enfriamiento con ventilación forzada; evite instalar la encimera sobre un lavavajillas: pero si fuera necesario, interponga un elemento de separación estanco entre los dos aparatos; según el tipo de encimera que se desea instalar (ver las figuras), el espacio disponible en el mueble debe tener las siguientes dimensiones: min. 20 mm 5 mm según las normas para la recolección diferenciada de desechos (ver Precauciones y consejos). La instalación se debe realizar siguiendo estas instrucciones y por personal profesionalmente calificado. Una instalación incorrecta puede producir daños a personas, animales o cosas. 48 ES La longitud del tornillo de regulación de los ganchos de fijación se debe determinar antes de su montaje en base al espesor de la superficie de apoyo: espesor de 30 mm: tornillo de 23 mm; espesor de 40 mm: tornillo de 13 mm. Para realizar la fijación, el procedimiento es el siguiente: 1. Con los tornillos cortos sin punta, enrosque los 4 muelles de centrado en los orificios ubicados en el centro de cada costado de la encimera; 2. introduzca la encimera en el hueco del mueble, céntrela y ejerza una adecuada presión sobre todo el perímetro para que se adhiera perfectamente a la superficie de apoyo. 3. en las encimeras con perfiles laterales: después de haber colocado la encimera en el mueble, introduzca los 4 ganchos de fijación (cada uno con su perno) en el perímetro inferior de la encimera enroscándolos con los tornillos largos con punta hasta que el vidrio se adhiera a la superficie de apoyo. Es indispensable que los tornillos de los muelles de centrado permanezcan accesibles. En conformidad con las normas de seguridad, una vez empotrado el aparato, no se deben producir contactos con las piezas eléctricas. Todas las partes que garantizan la protección se deben fijar de modo tal que no puedan ser quitadas sin la ayuda de una herramienta. Conexión eléctrica La conexión eléctrica de la encimera y la de un horno empotrado deben ser realizadas por separado, tanto por razones de seguridad eléctrica como para facilitar las operaciones de extracción del horno. Conexión monofásica La encimera posee un cable de alimentación eléctrica ya conectado y preparado para la conexión monofásica. Realice la conexión de los cables de acuerdo con la tabla y los dibujos que se muestran a continuación: Tensión tipo y frecuencia de la red Cable eléctrico 220-240V 1+N ~ 50 Hz Conexión de los cables : amarillo/verde; N: los 2 cables azules juntos L: el marrón junto al negro Otros tipos de conexión Si las características de la instalación eléctrica coinciden con alguna de las siguientes: Tensión tipo y frecuencia de la red Separe los cables y realice la conexión de acuerdo con la tabla y los dibujos que se muestran a continuación: Tensión tipo y frecuencia de la red 400V - 2+N ~ 50 Hz Cable eléctrico Conexión de los cables : amarillo/verde; N: los 2 cables azules juntos 220-240V 3 ~ 50Hz L1: negro L2: marrón 400V 3-N~ 50Hz : amarillo/verde; N1: azul 400V - 2+2N ~ 50 Hz N2: azul L1: negro L2: marrón Conexión del cable de alimentación eléctrica a la red En el caso de conexión directa a la red, es necesario interponer entre el aparato y la red, un interruptor omnipolar con apertura mínima entre los contactos de 3 mm. El instalador es responsable de la correcta conexión eléctrica y del cumplimiento de las normas de seguridad. Antes de efectuar la conexión verifique que: la toma tenga conexión a tierra y que sea conforme con la ley; la toma sea capaz de soportar la carga máxima de potencia de la máquina indicada en la placa de características que se encuentra en el aparato; la tensión de alimentación eléctrica esté comprendida dentro de los valores indicados en la placa de características; la toma sea compatible con el enchufe del aparato. Si no es así, sustituya la toma o el enchufe; no utilice prolongaciones ni conexiones múltiples. Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la toma de corriente deben ser fácilmente accesibles. El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones. El cable debe ser revisado periódicamente y sustituido sólo por técnicos autorizados. La empresa declina toda responsabilidad cuando estas normas no sean respetadas. No quitar ni sustituir por ninguna razón el cable de alimentación. Si se sustituye o extrae caduca la garantía y la marca CE. INDESIT no se asume la responsabilidad en caso de accidentes o daños derivados de la sustitución o remoción del cable de alimentación original. Se admite exclusivamente la sustitución con un repuesto original y realizada por personal autorizado por INDESIT. 400V - 2+N ~ 50 Hz 220-240V 3 ~ 50 Hz 400V 3 - N ~ 50 Hz 400V - 2+2N ~ 50 Hz 47 ES Descripción del aparato ES Panel de control El panel de control se describe a continuación a modo de ejemplo: puede no ser una exacta reproducción del modelo adquirido. Botón BOOSTER Botón AUMENTO TIEMPO para aumentar el tiempo del temporizador (ver Puesta en funcionamiento y modo de empleo). Botón DISMINUCIÓN TIEMPO para disminuir el tiempo del temporizador (ver Puesta en funcionamiento y modo de empleo). Piloto ZONA DE COCCIÓN SELECCIONADA indica que ha sido seleccionada dicha zona de cocción y, por lo tanto, se pueden realizar las distintas regulaciones Botón SELECCIÓN DE ZONA DE COCCIÓN para seleccionar la zona de cocción deseada Indicador de POTENCIA: indica visualmente el nivel de calor alcanzado. Botón ON/OFF para encender y apagar el aparato. Piloto ON/OFF: indica si el aparato está encendido o apagado. Botón TEMPORIZADOR DE PROGRAMACIÓN para programar la duración de una cocción (ver Puesta en funcionamiento y uso). Display TEMPORIZADOR DE PROGRAMACIÓN: visualiza las selecciones correspondientes a la programación (ver Puesta en funcionamiento y uso). 48 Piloto BOOSTER Pilotos ZONA DE COCCIÓN PROGRAMADA: indican las zonas de cocción cuando comienza una programación (ver Puesta en funcionamiento y uso). Botón BLOQUEO DE MANDOS para impedir modificaciones fortuitas a las regulaciones de la encimera (ver Puesta en funcionamiento y uso). Piloto MANDOS BLOQUEADOS: indica que se ha producido el bloqueo de los mandos (ver Puesta en funcionamiento y uso). Botón SELECCIÓN POTENCIA ZONAS COCCIÓN para encender la placa y regular la potencia (ver Puesta en funcionamiento y modo de empleo). Piloto CONTADOR DE MINUTOS indica que se ha activado el contador de minutos Botón BOOSTER para encender la sobrealimentación -3000 vatios -de la zona de cocción (ver Puesta en funcionamiento y uso ). Piloto BOOSTER indica que está activada la función de sobrealimentación booster. Puesta en funcionamiento y uso La cola aplicada sobre las juntas deja algunas trazas de grasa en el vidrio. Antes de utilizar el aparato, se recomienda eliminarlas con un producto específico para el mantenimiento, no abrasivo. Durante las primeras horas de funcionamiento, es posible advertir un olor a goma que pronto desaparecerá. Cuando la encimera se conecta a la red de alimentación eléctrica, después de algunos segundos se emite una breve señal sonora. Sólo a partir de ese momento es posible encender la encimera. Ruidos de normal funcionamiento de la placa de cocina: Rumor: Se debe a la vibración de los elementos metálicos que componen el inductor y la olla y se generan debido al campo electromagnético necesario para el calentamiento; el mismo aumenta al aumentar el nivel de potencia del inductor. Leve silbido: Se presenta cuando la olla colocada en la zona de cocción está vacía; el ruido desaparece apenas se agregan alimentos o agua. Crepitación: Es un ruido producido por las vibraciones del material del fondo de la olla cuando es atravesado por las corrientes parásitas generadas por el campo electromagnético (inducción); puede variar su intensidad dependiendo del material del fondo de la olla y se reduce cuando el tamaño de la olla aumenta. Silbido intenso: Se presenta cuando funcionan al mismo tiempo los dos inductores en la misma vertical a la potencia máxima y/o si en el grande se ha fijado la función booster mientras que el otro está autorregulado. El ruido se reduce apenas desciende el nivel de potencia del inductor autorregulado; se manifiesta en particular cuando el fondo de la olla está compuesto por capas de material diferente. Ruido del ventilador: Para el funcionamiento correcto de la placa y para garantizar la seguridad de la parte electrónica de posibles sobrecalentamientos es necesario el funcionamiento del ventilador. El ventilador funciona a la máxima potencia cuando el inductor grande está al máximo nivel de potencia o cuando está conectada la función booster; en los otros casos funciona con potencia media dependiendo de la temperatura que registra. Además, es posible que el ventilador siga funcionando incluso después que se ha desconectado la placa, esto se debe a que la temperatura registrada es aún elevada. Los ruidos descriptos se deben a la tecnología de inducción y no implican necesariamente defectos de funcionamiento. La presión prolongada de los botones -+ y permite el avance veloz de los niveles de potencia y de los minutos del temporizador. Encendido de la encimera ES El encendido de la encimera se produce manteniendo presionado el botón durante un segundo aproximadamente. Encendido de las zonas de cocción Cada zona de cocción se acciona utilizando un botón de selección y un dispositivo de regulación de la potencia compuesto por botones de selección de la potencia de 0 a 9. Para poner en funcionamiento una zona de cocción, pulsar el correspondiente botón de mando y fijar la potencia deseada utilizando los botones de selección de potencia de 0 a 9. Apagado de las zonas de cocción Para apagar una zona de cocción, selecciónela mediante el correspondiente botón de selección y: Presionar el botón de selección de potencia 0: La potencia vuelve inmediatamente a 0 y la zona de cocción se apaga. Función booster Para disminuir los tiempos de calentamiento en algunas zonas de cocción, es posible activar la función booster (acelerador) presionando el botón . Se enciende la luz piloto colocada sobre el botón. Esta función sobrealimenta la potencia a 2000W o 3000W dependiendo del tamaño de la zona de cocción. La función booster se interrumpe automáticamente después de 4 minutos. Mientras el booster de una zona de cocción está activo, la zona de cocción correspondiente anterior o posterior tendrá potencia limitada (Ej.: Si está funcionando el booster de la placa posterior izquierda, la potencia de la placa delantera izquierda disminuye). Para más detalles consultar la Descripción técnica de los modelos. Programación de la duración de una cocción Se pueden programar simultáneamente todas las zonas de cocción para que cocinen entre 1 y 99 minutos. 1. Seleccione la zona de cocción utilizando el botón de selección correspondiente. 2. Regule su temperatura. 3. Presione el botón de programación . 49 ES Bloqueo de los mandos 3. Seleccione la duración de la cocción deseada utilizando los botones -+ y . 4. Confirme la operación presionando el botón . La cuenta al revés del temporizador comienza inmediatamente. La finalización de la cocción programada está indicada por una señal sonora (durante 1 minuto) y la zona de cocción se apaga. Repita el procedimiento descrito precedentemente para cada placa que se pretende programar. Visualización en el caso de programación múltiple Cuando una o varias placas han sido programadas, el display visualiza el tiempo remanente de la placa que está más cerca del final del tiempo programado, indicando su posición con el piloto intermitente. Los pilotos de las otras placas programadas permanecen encendidos. Para visualizar el tiempo restante de las otras placas programadas, presione varias veces el botón : se mostrarán secuencialmente y en sentido horario los tiempos de todas las placas programadas, comenzando por la que está ubicada adelante a la izquierda. Modificar la programación 1. Presione varias veces el botón hasta que se muestre el tiempo de la placa que se pretende modificar. 2. Accione los botones -+ y para fijar el nuevo tiempo. 3. Confirme la operación presionando el botón . - Para cancelar una programación, realice las operaciones indicadas. En el punto 2 presione el botón : la duración disminuye progresivamente hasta el 0. La programación se anula y la pantalla sale de la modalidad programación. El contador de minutos La encimera debe estar encendida. El contador de minutos permite fijar una duración máxima de 99 minutos. 1. Presione el botón de programación hasta que se encienda el piloto del contador de minutos. 2. Seleccione la duración deseada utilizando los botones - + y . 3. Confirme la operación presionando el botón . La cuenta al revés del temporizador comienza inmediatamente. Una vez que se ha cumplido el tiempo, se emite una señal sonora (de 1 minuto de duración). 50 Cuando la encimera está en funcionamiento, es posible bloquear el panel de control para evitar el peligro de modificaciones fortuitas de las regulaciones (niños, operaciones de limpieza, etc.). Presionando el botón , los mandos se bloquean y el piloto que se encuentra encima del botón se enciende. Para poder volver a realizar regulaciones (por ej.: interrumpir la cocción), es necesario desbloquear los mandos: presione el botón durante algunos instantes, la luz testigo se apagará y el panel de control se desbloqueará. Apagado de la encimera Presionando el botón , el aparato se apagará. Si los mandos del aparato fueron bloqueados, continuarán estando bloqueados incluso después de haber vuelto a encender la encimera. Para poder encender nuevamente la encimera, es necesario primero desbloquear los mandos. Modalidad demo Es posible seleccionar una modalidad demostrativa en la que el panel de control funciona normalmente (incluso los mandos correspondientes a la programación), pero los elementos calentadores no se encienden. Para activar la modalidad demo es necesario que la encimera esté encendida y todas las placas estén apagadas: Presione y mantenga presionados simultáneamente los botones +- durante 6 segundos. Cumplidos los 6 + - y presione el botón y segundos, el piloto ON/OFF y el piloto BLOQUEO DE MANDOS centellean durante un segundo. Suelte los botones y ; la pantalla visualizará DE y MO y la encimera se apagará; al volver a encender la encimera, se encontrará en la modalidad demo. Para salir de esta modalidad siga el procedimiento ya descrito. La pantalla visualizará DE y OF y la encimera se apagará. Cuando vuelva a encender la encimera, funcionará normalmente. Consejos prácticos para el uso del aparato Utilice recipientes para la cocción fabricados con material compatible con el principio de inducción (material ferromagnético). Se recomienda el uso de ollas de: hierro fundido, acero esmaltado o inoxidable especial para inducción. Para asegurarse de la compatibilidad de un recipiente, es suficiente realizar una prueba con un imán. Sobrecalentamiento En el caso de un sobrecalentamiento de los componentes electrónicos, la encimera se apagará automáticamente y en la pantalla aparecerá F seguida de un número centelleante. Este mensaje desaparecerá y la encimera se podrá volver a utilizar apenas la temperatura haya descendido a un nivel aceptable. Además, para obtener las mejores prestaciones de la encimera: Utilice ollas con fondo plano y de gran espesor para asegurarse que se adhieran perfectamente a la zona calentadora Utilice ollas de un diámetro suficiente para cubrir completamente la zona de cocción, de ese modo se garantiza el aprovechamiento de todo el calor disponible. Verifique que el fondo de las ollas esté siempre perfectamente seco y limpio para garantizar una correcta adherencia y mayor duración, no sólo de las zonas de cocción, sino también de las ollas. Evite utilizar las mismas ollas utilizadas en los quemadores a gas: la concentración de calor en los quemadores a gas puede deformar el fondo de la olla que, en consecuencia, pierde adherencia. Dispositivos de seguridad Detección de los recipientes Cada zona de cocción está provista de un dispositivo de detección de la olla. La placa emite calor únicamente en presencia de una olla de dimensiones adecuadas para esa zona de cocción. La luz testigo centelleante puede indicar: una olla incompatible una olla de diámetro insuficiente que se ha levantado la olla Interruptor de seguridad El aparato posee un interruptor de seguridad que apaga las zonas de cocción automáticamente cuando se alcanza un tiempo límite de uso a un determinado nivel de potencia. Durante la interrupción de seguridad, el display indica 0. Ejemplo: la placa posterior derecha se ha fijado en 5, mientras que la placa delantera izquierda en 2. La posterior derecha se apagará después de 5 horas de funcionamiento, la delantera izquierda después de 8 horas. Nivel de potencia Límite de duración de funcionamento en horas 1 9 2 8 3 7 4 6 5 5 6 4 7 3 8 2 9 1 Señal sonora Algunas anomalías, como: un objeto (olla, cubierto, etc.) dejado sobre el área de mandos durante más de 10 segundos un derrame sobre el área de mandos, la presión sobre un botón ejercida por demasiado tiempo, pueden provocar la emisión de una señal sonora. Para interrumpirla, elimine la causa del mal funcionamiento. Si no se elimina la causa de la anomalía, la señal sonora persiste y la encimera se apagará. 51 ES Cocción a fuego bajo Cocción a fuego medio Cocción a fuego fuerte Cocción a fuego muy fuerte Consejos prácticos para la cocción Cocción a fuego muy bajo ES 52 ª ¶ ¶ § § S S ¢ ¢ £ ¡ Cocción a presión Olla a presión Freído Asado Ebullición Crêpe Cocción a fuego fuerte y dorado (Asados, Bistec, Escalopes, Filetes de pescado, Huevo frito) Espesamiento rápido (Salsas líquidas) Agua hirviendo (Pasta, arroz, Verduras) Leche Espesamiento lento (Salsas consistentes) Cocción a Baño María Cocción olla a presión después del silbido Cocción a fuego bajo (guisados) Calentar comidas Salsa al chocolate Mantener caliente Precauciones y consejos El aparato ha sido proyectado y fabricado en conformidad con las normas internacionales sobre seguridad. Estas advertencias se suministran por razones de seguridad y deben ser leídas atentamente. Este aparato es conforme con las siguientes Normas Comunitarias: -2006/95/CEE del 12.12.06 (Baja Tensión) y sucesivas modificaciones - 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilidad Electromagnética) y sucesivas modificaciones - 93/68/CEE del 22/07/93 y sucesivas modificaciones. Seguridad general Controle que no se obstruya nunca la toma de aire a través de la rejilla del ventilador. La encimera para empotrar necesita una correcta aireación para el enfriamiento de los componentes electrónicos. No se aconseja instalar una encimera por inducción sobre un frigorífico bajo encimera (calor) o sobre una lavadora (vibraciones). En esos casos, el espacio necesario para la ventilación de los elementos electrónicos sería insuficiente. El aparato ha sido fabricado para un uso de tipo no profesional en el interior de una vivienda. El aparato no se debe instalar al aire libre, tampoco si el espacio está protegido porque es muy peligroso dejarlo expuesto a la lluvia y a las tormentas. No toque la máquina descalzo o con las manos y pies mojados o húmedos. El aparato debe ser utilizado para cocinar alimentos, sólo por personas adultas y siguiendo las instrucciones contenidas en este manual. No utilice la encimera como superficie de apoyo ni como tajo de cocina. La encimera de vidriocerámica es resistente a los choques mecánicos, no obstante, se puede rajar (o eventualmente quebrantarse) si es golpeada con un objeto con punta, como por ejemplo un utensilio. Si esto sucediera, desconecte inmediatamente el aparato de la red de alimentación eléctrica y llame al Servicio de Asistencia Técnica. Evite que el cable de alimentación eléctrica de otros electrodomésticos entre en contacto con las partes calientes de la encimera. No olvide que la temperatura de las zonas de cocción permanece bastante elevada durante treinta minutos, como mínimo, después que se han apagado. El calor residual también está señalado por un indicador (ver Puesta en funcionamiento y uso). Mantenga cualquier objeto que se pueda fundir a una debida distancia de la encimera, por ejemplo, objetos de plástico, de aluminio o productos con un elevado contenido de azúcar. Tenga particular cuidado con los embalajes y películas de plástico o aluminio: si se dejan sobre las superficies todavía calientes o tibias pueden causar un grave daño a la encimera. Verifique que los mangos de las ollas estén siempre dirigidos hacia dentro de la encimera para evitar que sean chocados accidentalmente. No desconecte el aparato de la toma de corriente tirando del cable sino sujetando el enchufe. No realice la limpieza o el mantenimiento sin haber desconectado primero el aparato de la red eléctrica. No está previsto que el aparato sea utilizado por personas (incluidos los niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales disminuidas, por personas inexpertas o que no tengan familiaridad con el producto, salvo que estén vigiladas por una persona responsable de su seguridad, o que no hayan recibido instrucciones preliminares sobre el uso del aparato. Advertencia para las personas que poseen marcapasos u otros dispositivos médicos activos: La encimera es conforme con todas las normas vigentes en materia de interferencias electromagnéticas. Por lo tanto, este producto responde perfectamente a todos los requisitos de ley (directivas 89/336/CEE). Ha sido proyectado para no crear interferencias con otros equipos eléctricos, con la condición de que los mismos también sean conformes con dichas normas. La encimera de inducción genera campos electromagnéticos de alcance limitado. Para evitar todo riesgo de interferencias entre la encimera y el marcapasos, éste último deberá ser realizado en conformidad con las normas vigentes. Al respecto, nosotros sólo podemos garantizar la conformidad de nuestro producto. Para obtener información sobre la conformidad o por problemas de incompatibilidad, consulte con su médico o con el fabricante del marcapasos. Evitar que los niños jueguen con el aparato. Eliminación Eliminación del material de embalaje: respete las normas locales, de esta manera los embalajes podrán ser reutilizados. La norma europea 2002/96/CE sobre la eliminación de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE), establece que los electrodomésticos no se deben eliminar de la misma manera que los desechos sólidos urbanos. Los aparatos en desuso se deben recoger separadamente para optimizar la tasa de recuperación y reciclaje de los materiales que los componen e impedir potenciales daños para la salud y el medio ambiente. El símbolo de la papelera tachada se encuentra en todos los productos para recordar la obligación de recolección separada. Para obtener mayor información sobre la correcta eliminación de electrodomésticos, los poseedores de los mismos podrán dirigirse al servicio público responsable o a los revendedores. 53 ES Mantenimiento y cuidados ES Interrumpir el suministro de corriente eléctrica Estructura de acero inoxidable (sólo en los modelos con marco) Antes de realizar cualquier operación, desconecte el aparato de la red de alimentación eléctrica. El acero inoxidable puede mancharse por la acción de agua muy calcárea dejada por un período de tiempo prolongado en contacto con el mismo o debido a productos para la limpieza con contenido de fósforo. Se aconseja enjuagar abundantemente y secar con cuidado después de la limpieza de la encimera. Si se derramara agua, seque rápidamente y con cuidado. Limpiar el aparato Evite el uso de detergentes abrasivos o corrosivos, como aerosoles para barbacoas y hornos, quitamanchas y productos anticorrosivos, jabones en polvo y esponjas con superficie abrasiva, pueden rayar irremediablemente la superficie. No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta presión para la limpieza del aparato. Para un mantenimiento ordinario, es suficiente lavar la encimera con una esponja húmeda, secándola luego con un papel absorbente para cocina. Si la encimera está particularmente sucia, refriéguela con un producto específico para la limpieza de las superficies de vidriocerámica, enjuáguela y séquela. Para eliminar las acumulaciones de suciedad más consistentes utilice una raedera especial. Intervenga lo antes posible, sin esperar que el aparato se enfríe para evitar que los residuos formen costras. Se pueden obtener excelentes resultados usando una esponja con hilos de acero inoxidable especial para encimeras de vidriocerámica, embebida en agua y jabón. Si sobre la encimera se hubieran fundido accidentalmente objetos o materiales como plástico o azúcar, elimínelos inmediatamente con la raedera, mientras la superficie está todavía caliente. Una vez limpia, la encimera se puede tratar con un producto específico para el mantenimiento y la protección: la película invisible que deja este producto protege la superficie en caso de escurrimientos durante la cocción. Se recomienda realizar estas operaciones con el aparato tibio o frío. Recuerde siempre enjuagar la encimera con agua limpia y secarla cuidadosamente: en efecto, los residuos de productos podrían encostrarse durante la siguiente cocción. 54 Algunas encimeras poseen un marco de aluminio que se asemeja al acero inoxidable. No utilice productos para la limpieza y el desengrase no adecuados para el aluminio. Desmontar la encimera Cuando sea necesario, se puede desmontar la encimera: 1. quite los tornillos que fijan los muelles de centrado en los costados; 2. afloje los tornillos de los ganchos de fijación en las esquinas; 3. extraiga la encimera del mueble. Se recomienda evitar acceder a los mecanismos internos para intentar una reparación. En caso de avería, llame al Servicio de Asistencia Técnica. Descripción técnica de los modelos El sistema por inducción es el procedimiento de cocción más rápido que existe. A diferencia de las placas tradicionales, no es la zona de cocción que se calienta: El calor es generado directamente dentro de la olla la cual deberá poseer necesariamente un fondo de material ferromagnético. Encimeras Zonas de cocción Posterior izquierda Posterior derecha Delantera izquierda Delantera derecha Potencia total ES VIO 642 DD B Potencia (en W) I 1400 600 si Delantera izquierda * I 2200 B 3000* I 2200 B 3000* I 1400 600 si Posterior derecha * 7200 Leyenda: I = zona de cocción por inducción simple B = booster: la zona de cocción puede ser sobrealimentada a 3000 vatios * = la potencia máxima está limitada mientras esté en funcionamiento el booster de la zona de cocción posterior correspondiente (ver Puesta en funcionamiento y uso). 55

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