AEG IAE64433IB Manual de usuario

Marca: AEG

Modelo: IAE64433IB

Categoría: Encimeras

Tipo: Manual de usuario

USER

MANUAL

EN User Manual 2

Hob

FR Notice d'utilisation 23

Table de cuisson

DE Benutzerinformation 46

Kochfeld

IT Istruzioni per l’uso 69

Piano cottura

ES Manual de instrucciones 91

Placa de cocción

IAE64433IB

FOR PERFECT RESULTS

Thank you for choosing this AEG product. We have created it to give you impeccable

performance for many years, with innovative technologies that help make life simpler –

features you might not find on ordinary appliances. Please spend a few minutes reading

to get the very best from it.

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CUSTOMER CARE AND SERVICE

Always use original spare parts.

When contacting our Authorised Service Centre, ensure that you have the following data

available: Model, PNC, Serial Number.

The information can be found on the rating plate.

Warning / Caution-Safety information

General information and tips

Environmental information

Subject to change without notice.

CONTENTS

1. SAFETY INFORMATION................................................................................................ 2

2. SAFETY INSTRUCTIONS.............................................................................................. 4

3. INSTALLATION...............................................................................................................6

4. PRODUCT DESCRIPTION.............................................................................................9

5. DAILY USE....................................................................................................................11

6. HINTS AND TIPS..........................................................................................................15

7. CARE AND CLEANING................................................................................................ 19

8. TROUBLESHOOTING.................................................................................................. 19

9. TECHNICAL DATA....................................................................................................... 21

10. ENERGY EFFICIENCY...............................................................................................21

1. SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance, carefully read

the supplied instructions. The manufacturer is not responsible

for any injuries or damage that are the result of incorrect

installation or usage. Always keep the instructions in a safe

and accessible location for future reference.

2 ENGLISH

1.1 Children and vulnerable people safety

• This appliance can be used by children aged from 8 years

and above and persons with reduced physical, sensory or

mental capabilities or lack of experience and knowledge if

they have been given supervision or instruction concerning

the use of the appliance in a safe way and understand the

hazards involved.

• Children between 3 and 8 years of age and persons with

very extensive and complex disabilities shall be kept away

from the appliance unless continuously supervised.

• Children of less than 3 years of age should be kept away

from the appliance unless continuously supervised.

• Do not let children play with the appliance.

• Keep all packaging away from children and dispose of it

appropriately.

• WARNING: Keep children and pets away from the

appliance when it operates or when it cools down.

Accessible parts become hot during use.

• If the appliance has a child safety device, it should be

activated.

• Children shall not carry out cleaning and user maintenance

of the appliance without supervision.

1.2 General Safety

• WARNING: The appliance and its accessible parts become

hot during use. Care should be taken to avoid touching

heating elements.

• WARNING: Unattended cooking on a hob with fat or oil can

be dangerous and may result in fire.

• NEVER try to extinguish a fire with water, but switch off the

appliance and then cover flame e.g. with a lid or a fire

blanket.

• CAUTION: The appliance must not be supplied through an

external switching device, such as a timer, or connected to

a circuit that is regularly switched on and off by a utility.

ENGLISH 3

• CAUTION: The cooking process has to be supervised. A

short term cooking process has to be supervised

continuously.

• WARNING: Danger of fire: Do not store items on the

cooking surfaces.

• Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids

should not be placed on the hob surface since they can get

hot.

• Do not use the appliance before installing it in the built-in

structure.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• After use, switch off the hob element by its control and do

not rely on the pan detector.

• If the glass ceramic surface / glass surface is cracked,

switch off the appliance and unplug it from the mains. In

case the appliance is connected to the mains directly using

junction box, remove the fuse to disconnect the appliance

from power supply. In either case contact the Authorised

Service Centre.

• If the supply cord is damaged, it must be replaced by the

manufacturer, an authorized Service or similarly qualified

persons in order to avoid a hazard.

• WARNING: Use only hob guards designed by the

manufacturer of the cooking appliance or indicated by the

manufacturer of the appliance in the instructions for use as

suitable or hob guards incorporated in the appliance. The

use of inappropriate guards can cause accidents.

2. SAFETY INSTRUCTIONS

2.1 Installation

WARNING!

Only a qualified person must

install this appliance.

WARNING!

Risk of injury or damage to the

appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged

appliance.

• Follow the installation instructions

supplied with the appliance.

• Keep the minimum distance from other

appliances and units.

• Always take care when moving the

appliance as it is heavy. Always use

safety gloves and enclosed footwear.

• Seal the cut surfaces with a sealant to

prevent moisture from causing swelling.

4 ENGLISH

• Protect the bottom of the appliance from

steam and moisture.

• Do not install the appliance next to a door

or under a window. This prevents hot

cookware from falling from the appliance

when the door or the window is opened.

• Each appliance has cooling fans on the

bottom.

• If the appliance is installed above a

drawer:

– Do not store any small pieces or

sheets of paper that could be pulled

in, as they can damage the cooling

fans or impair the cooling system.

– Keep a distance of minimum 2 cm

between the bottom of the appliance

and parts stored in the drawer.

• Remove any separator panels installed in

the cabinet below the appliance.

2.2 Electrical Connection

WARNING!

Risk of fire and electric shock.

• All electrical connections should be made

by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Before carrying out any operation make

sure that the appliance is disconnected

from the power supply.

• Make sure that the parameters on the

rating plate are compatible with the

electrical ratings of the mains power

supply.

• Make sure the appliance is installed

correctly. Loose and incorrect electricity

mains cable or plug (if applicable) can

make the terminal become too hot.

• Use the correct electricity mains cable.

• Do not let the electricity mains cable

tangle.

• Make sure that a shock protection is

installed.

• Use the strain relief clamp on the cable.

• Make sure the mains cable or plug (if

applicable) does not touch the hot

appliance or hot cookware, when you

connect the appliance to the near sockets.

• Do not use multi-plug adapters and

extension cables.

• Make sure not to cause damage to the

mains plug (if applicable) or to the mains

cable. Contact our Authorised Service

Centre or an electrician to change a

damaged mains cable.

• The shock protection of live and insulated

parts must be fastened in such a way that

it cannot be removed without tools.

• Connect the mains plug to the mains

socket only at the end of the installation.

Make sure that there is access to the

mains plug after the installation.

• If the mains socket is loose, do not

connect the mains plug.

• Do not pull the mains cable to disconnect

the appliance. Always pull the mains plug.

• Use only correct isolation devices: line

protecting cut-outs, fuses (screw type

fuses removed from the holder), earth

leakage trips and contactors.

• The electrical installation must have an

isolation device which lets you disconnect

the appliance from the mains at all poles.

The isolation device must have a contact

opening width of minimum 3 mm.

2.3 Use

WARNING!

Risk of injury, burns and electric

shock.

• Remove all the packaging, labelling and

protective film (if applicable) before first

use.

• This appliance is for household use only.

• Do not change the specification of this

appliance.

• Make sure that the ventilation openings

are not blocked.

• Do not let the appliance stay unattended

during operation.

• Set the cooking zone to “off” after each

use.

• Do not rely on the pan detector.

• Do not put cutlery or saucepan lids on the

cooking zones. They can become hot.

• Do not operate the appliance with wet

hands or when it has contact with water.

• Do not use the appliance as a work

surface or as a storage surface.

• If the surface of the appliance is cracked,

disconnect immediately the appliance

from the power supply. This to prevent an

electrical shock.

• Users with a pacemaker must keep a

distance of minimum 30 cm from the

ENGLISH 5

induction cooking zones when the

appliance is in operation.

• When you place food into hot oil, it may

splash.

WARNING!

Risk of fire and explosion

• Fats and oil when heated can release

flammable vapours. Keep flames or

heated objects away from fats and oils

when you cook with them.

• The vapours that very hot oil releases can

cause spontaneous combustion.

• Used oil, that can contain food remnants,

can cause fire at a lower temperature than

oil used for the first time.

• Do not put flammable products or items

that are wet with flammable products in,

near or on the appliance.

WARNING!

Risk of damage to the appliance.

• Do not keep hot cookware on the control

panel.

• Do not put a hot pan cover on the glass

surface of the hob.

• Do not let cookware boil dry.

• Be careful not to let objects or cookware

fall on the appliance. The surface can be

damaged.

• Do not activate the cooking zones with

empty cookware or without cookware.

• Do not put aluminium foil on the

appliance.

• Cookware made of cast iron, aluminium or

with a damaged bottom can cause

scratches on the glass / glass ceramic.

Always lift these objects up when you

have to move them on the cooking

surface.

• This appliance is for cooking purposes

only. It must not be used for other

purposes, for example room heating.

2.4 Care and cleaning

• Clean the appliance regularly to prevent

the deterioration of the surface material.

• Switch off the appliance and let it cool

down before cleaning.

• Do not use water spray and steam to

clean the appliance.

• Clean the appliance with a moist soft

cloth. Use only neutral detergents. Do not

use abrasive products, abrasive cleaning

pads, solvents or metal objects.

2.5 Service

• To repair the appliance contact the

Authorised Service Centre. Use original

spare parts only.

• Concerning the lamp(s) inside this product

and spare part lamps sold separately:

These lamps are intended to withstand

extreme physical conditions in household

appliances, such as temperature,

vibration, humidity, or are intended to

signal information about the operational

status of the appliance. They are not

intended to be used in other applications

and are not suitable for household room

illumination.

2.6 Disposal

WARNING!

Risk of injury or suffocation.

• Contact your municipal authority for

information on how to discard the

appliance correctly.

• Disconnect the appliance from the mains

supply.

• Cut off the mains electrical cable close to

the appliance and dispose of it.

3. INSTALLATION

WARNING!

Refer to Safety chapters.

3.1 Before the installation

Before you install the hob, write down the

information below from the rating plate. The

rating plate is on the bottom of the hob.

Serial number ...........................

6 ENGLISH

3.2 Built-in hobs

Only use the built-in hobs after you assemble

the hob into correct built-in units and work

surfaces that align to the standards.

3.3 Connection cable

• The hob is supplied with a connection

cable.

• To replace the damaged mains cable, use

the cable type: H05V2V2-F which

withstands a temperature of 90 °C or

higher. Speak to your local Service

Centre. The connection cable may only be

replaced by a qualified electrician.

WARNING!

All electrical connections must

be made by a qualified

electrician.

CAUTION!

Do not drill or solder the wire

ends. It is forbidden.

CAUTION!

Do not connect the cable without

cable end sleeve.

Two-phase connection

1. Remove the cable end sleeve from black

and brown wires.

2. Remove an insulation of the brown and

black cable ends.

3. Apply a new wire end sleeve of 1.5 mm²

on common cable end (special tool

required).

Cable cross section

230V~ 400V 2~N

One-phase connection - 230 V~ Two-phase connection - 400 V 2 ~ N

Green - yellow Green - yellow

N Blue and blue Blue and blue N

L Black and brown Black L1

Brown L2

3.4 Assembly

If you install the hob under a hood, please

see the installation instructions of the hood

for the minimum distance between the

appliances.

min.

50mm

min.

500mm

ENGLISH 7

If the appliance is installed above a drawer,

the hob ventilation can warm up the items

stored in the drawer during the cooking

process.

ON-TOP INSTALLATION

580

510

INTEGRATED INSTALLATION

min.

28 mm

www.youtube.com/electrolux

www.youtube.com/aeg

How to install your AEG

Induction Hob - Worktop installation

www.youtube.com/electrolux

www.youtube.com/aeg

How to install your AEG induction hob

flush installation

8 ENGLISH

4. PRODUCT DESCRIPTION

4.1 Cooking surface layout

1 1

Induction cooking zone

Control panel

4.2 Control panel layout

1 2 3 4

10 912

Use the sensor fields to operate the appliance. The displays, indicators and sounds tell which

functions operate.

Sensor

field

Function Comment

ON / OFF To activate and deactivate the hob.

Lock / Child Safety Device To lock / unlock the control panel.

Pause To activate and deactivate the function.

Fry Assist To activate and deactivate the function.

- Heat setting display To show the heat setting.

- Timer indicators of cooking zones To show for which zone you set the time.

- Timer display To show the time in minutes.

ENGLISH 9

Sensor

field

Function Comment

Hob²Hood To activate and deactivate the manual mode of the

function.

- To select the cooking zone.

- To increase or decrease the time.

PowerBoost To activate the function.

- Control bar To set a heat setting.

4.3 Heat setting displays

Display Description

The cooking zone is deactivated.

The cooking zone operates.

Pause operates.

Automatic Heat Up operates.

PowerBoost operates.

+ digit

There is a malfunction.

/ /

OptiHeat Control (3 step Residual heat indicator): continue cooking / keep warm / resid‐

ual heat.

Lock / Child Safety Device operates.

Incorrect or too small cookware or no cookware on the cooking zone.

Automatic Switch Off operates.

4.4 OptiHeat Control (3 step

Residual heat indicator)

WARNING!

/ / There is a risk of

burns from residual heat.

The indicators show the level of the residual

heat for the cooking zones you are currently

using. The indicators may also come on for

the neighbouring cooking zones even if you

are not using them.

The induction cooking zones produce the

heat necessary for the cooking process

directly in the bottom of the cookware. The

glass ceramic is heated by the heat of the

cookware.

10 ENGLISH

5. DAILY USE

WARNING!

Refer to Safety chapters.

5.1 Activating and deactivating

Touch for 1 second to activate or

deactivate the hob.

5.2 Automatic Switch Off

The function deactivates the hob

automatically if:

• all cooking zones are deactivated,

• you do not set the heat setting after you

activate the hob,

• you spill something or put something on

the control panel for more than 10

seconds (a pan, a cloth, etc.). An acoustic

signal sounds and the hob deactivates.

Remove the object or clean the control

panel.

• the hob gets too hot (e.g. when a

saucepan boils dry). Let the cooking zone

cool down before you use the hob again.

• you use incorrect cookware. The symbol

comes on and the cooking zone

deactivates automatically after 2 minutes.

• you do not deactivate a cooking zone or

change the heat setting. After some time

comes on and the hob deactivates.

The relation between the heat setting and

the time after which the hob deactivates:

Heat setting The hob deactivates

after

, 1 - 3

6 hours

4 - 7 5 hours

8 - 9 4 hours

10 - 14 1.5 hour

5.3 The heat setting

To set or change the heat setting:

Touch the control bar at the correct heat

setting or move your finger along the control

bar until you reach the correct heat setting.

5.4 Using the cooking zones

Place the cookware in the centre of the

selected zone. Induction cooking zones

adapt to the dimension of the bottom of the

cookware automatically.

5.5 Automatic Heat Up

Activate this function to get a desired heat

setting in a shorter time. When it is on, the

zone operates on the highest setting in the

beginning and then continues to cook at the

desired heating setting.

To activate the function the

cooking zone must be cold.

To activate the function for a cooking

zone: touch ( comes on). Immediately

touch a desired heat setting. After 3 seconds

comes on.

To deactivate the function: change the

heat setting.

5.6 PowerBoost

This function makes more power available to

the induction cooking zones. The function

can be activated for the induction cooking

zone only for a limited period of time. After

this time the induction cooking zone

automatically sets back to the highest heat

setting.

Refer to “Technical data”

chapter.

To activate the function for a cooking

zone: touch . comes on.

To deactivate the function: change the

heat setting.

ENGLISH 11

5.7 Fry Assist

This function lets you set a heat setting level

to fry your food. The hob keeps the selected

temperature automatically while frying. Once

the heat setting level is set, no manual

temperature adjustment is necessary.

You can set the function for the

left front cooking zone of the

hob.

CAUTION!

Use laminated pans only with

low heat setting level to prevent

overheating and damage of the

cookware.

To activate the function:

1. Put an empty pan on the left front

cooking zone. Do not use a lid while

using the function.

2. Press . The indicator above the

symbol comes on. The heat setting is set

to .

3. Set the best heat setting for the food you

want to fry. Refer to the table in Hints and

tips chapter. The indicators above the

symbol start to flash slowly. The zone is

heating up.

4. Wait until the pan reaches the

temperature you set. A signal sounds. All

indicators above the symbol are on.

5. Put the food and some fat on the pan.

To deactivate the function:

Touch 0 of the left front cooking zone or

touch .

5.8 Timer

• Count Down Timer

You can use this function to set the length of

a single cooking session.

First set the heat setting for the cooking

zone, then set the function.

To set the cooking zone: touch

repeatedly until the indicator of a cooking

zone appears.

To activate the function: touch of the

timer to set the time (00 - 99 minutes). When

the indicator of the cooking zone starts to

flash, the time counts down.

To see the remaining time: touch to set

the cooking zone. The indicator of the

cooking zone starts to flash. The display

shows the remaining time.

To change the time: touch to set the

cooking zone. Touch

or .

To deactivate the function: touch to set

the cooking zone and then touch . The

remaining time counts down to 00. The

indicator of the cooking zone disappears.

When the countdown ends, an

acoustic signal sounds and 00

flashes. The cooking zone

deactivates.

To stop the sound: touch .

• CountUp Timer

You can use this function to monitor how

long the cooking zone operates.

To set the cooking zone: touch

repeatedly until the indicator of a cooking

zone appears.

To activate the function: touch

of the

timer.

appears. When the indicator of the

cooking zone starts to flash, the time counts

up. The display switches between and the

counted time (in minutes).

To see how long the cooking zone

operates: touch to set the cooking zone.

The indicator of the cooking zone starts to

flash. The display shows how long the zone

operates.

To deactivate the function: touch and

then touch or . The indicator of the

cooking zone disappears.

• Minute Minder

You can use this function when the hob is

activated and the cooking zones do not

operate. The heat setting display shows .

To activate the function: touch and then

touch or of the timer to set the time.

When the time finishes, an acoustic signal

sounds and 00 flashes.

To stop the sound: touch .

12 ENGLISH

The function has no effect on the

operation of the cooking zones.

5.9 Pause

This function sets all cooking zones that

operate to the lowest heat setting.

When the function operates, all other

symbols on the control panels are locked.

The function does not stop the timer

functions.

Touch

to activate the function.

comes on. The heat setting is lowered to

To deactivate the function, touch . The

previous heat setting comes on.

5.10 Lock

You can lock the control panel while cooking

zones operate. It prevents an accidental

change of the heat setting.

Set the heat setting first.

To activate the function: touch

comes on for 4 seconds. The Timer stays on.

To deactivate the function: touch

. The

previous heat setting comes on.

When you deactivate the hob,

you also deactivate this function.

5.11 Child Safety Device

This function prevents an accidental

operation of the hob.

To activate the function: activate the hob

with . Do not set any heat setting. Touch

for 4 seconds. comes on. Deactivate

the hob with .

To deactivate the function: activate the hob

with . Do not set any heat setting. Touch

for 4 seconds. comes on. Deactivate

the hob with .

To override the function for only one

cooking time: activate the hob with .

comes on. Touch for 4 seconds. Set the

heat setting in 10 seconds. You can

operate the hob. When you deactivate the

hob with the function operates again.

5.12 OffSound Control

(Deactivating and activating the

sounds)

Deactivate the hob. Touch for 3 seconds.

The display comes on and goes out. Touch

for 3 seconds. or comes on. Touch

of the timer to choose one of the

following:

• - the sounds are off

• - the sounds are on

To confirm your selection wait until the hob

deactivates automatically.

When the function is set to

you can hear

the sounds only when:

• you touch

• Minute Minder comes down

• Count Down Timer comes down

• you put something on the control panel.

5.13 Power limitation

The hob is set to its highest possible power

level by default.

To decrease or increase the power level:

1. Deactivate the hob.

2. Press and hold

for 3 seconds. The

display flashes.

3. Press and hold for 3 seconds. or

appears.

4. Press . P72 appears.

5. Press / of the timer to set the

power level.

Power levels

Refer to “Technical data” chapter.

CAUTION!

Make sure that the selected

power fits the house installation

fuses.

• P72 — 7200 W

• P15 — 1500 W

• P20 — 2000 W

• P25 — 2500 W

• P30 — 3000 W

ENGLISH 13

• P35 — 3500 W

• P40 — 4000 W

• P45 — 4500 W

• P50 — 5000 W

• P60 — 6000 W

5.14 Power management

If multiple zones are active and the

consumed power exceeds the limitation of

the power supply, this function divides the

available power between all cooking zones.

The hob controls heat settings to protect the

fuses of the house installation.

• Cooking zones are grouped according to

the location and number of the phases in

the hob. Each phase has a maximum

electricity loading (3700 W). If the hob

reaches the limit of maximum available

power within one phase, the power of the

cooking zones will be automatically

reduced.

• The heat setting of the cooking zone

selected last is always prioritised. The

remaining power will be divided between

the previously activated cooking zones in

reverse order of selection.

• The heat setting display of the reduced

zones changes between the initially

selected heat setting and the reduced

heat setting.

• Wait until the display stops flashing or

reduce the heat setting of the cooking

zone selected last. The cooking zones will

continue operating with the reduced heat

setting. Change the heat settings of the

cooking zones manually, if necessary.

Power management with Power limitation

When you set the Power limitation function to

6000 W or less, the power of the hob is

divided among all cooking zones.

Refer to the illustration for possible

combinations in which power can be

distributed among the cooking zones.

When you set the Power limitation function to

more than 6000 W, the power of the hob is

divided between its left and right side.

5.15 Hob²Hood

It is an advanced automatic function which

connects the hob to a special hood. Both the

hob and the hood have an infrared signal

communicator. Speed of the fan is defined

automatically on basis of mode setting and

temperature of the hottest cookware on the

hob. You can also operate the fan from the

hob manually.

For most of the hoods the

remote system is originally

deactivated. Activate it before

you use the function. For more

information refer to hood user

manual.

Operating the function automatically

To operate the function automatically set the

automatic mode to H1 – H6. The hob is

originally set to H5. The hood reacts

whenever you operate the hob. The hob

recognizes temperature of the cookware

automatically and adjusts the speed of the

fan.

14 ENGLISH

Automatic modes

Automat‐

ic light

Boiling

Frying

Mode H0 Off Off Off

Mode H1 On Off Off

Mode

On Fan speed

Fan speed

Mode H3 On Off Fan speed

Mode H4 On Fan speed

Fan speed

Mode H5 On Fan speed

Fan speed

Mode H6 On Fan speed

Fan speed

The hob detects the boiling process and acti‐

vates fan speed in accordance with automatic

mode.

The hob detects the frying process and acti‐

vates fan speed in accordance with automatic

mode.

This mode activates the fan and the light and

does not rely on the temperature.

Changing the automatic mode

1. Deactivate the appliance.

2. Touch

for 3 seconds. The display

comes on and goes off.

3. Touch for 3 seconds.

4. Touch a few times until comes on.

5. Touch of the Timer to select an

automatic mode.

To operate the hood directly on

the hood panel deactivate the

automatic mode of the function.

When you finish cooking and

deactivate the hob, the hood fan

may still operate for a certain

period of time. After that time the

system deactivates the fan

automatically and prevents you

from accidental activation of the

fan for the next 30 seconds.

Operating the fan speed manually

You can also operate the function manually.

To do that touch when the hob is active.

This deactivates automatic operation of the

function and allows you to change the fan

speed manually. When you press

you

raise the fan speed by one. When you reach

an intensive level and press again you will

set fan speed to 0 which deactivates the

hood fan. To start the fan again with fan

speed 1 touch .

To activate automatic operation

of the function, deactivate the

hob and activate it again.

Activating the light

You can set the hob to activate the light

automatically whenever you activate the hob.

To do so set the automatic mode to H1 – H6.

The light on the hood

deactivates 2 minutes after

deactivating the hob.

6. HINTS AND TIPS

WARNING!

Refer to Safety chapters.

6.1 Cookware

For induction cooking zones a

strong electro-magnetic field

creates the heat in the cookware

very quickly.

Use the induction cooking zones with

suitable cookware.

ENGLISH 15

• The bottom of the cookware must be as

thick and flat as possible.

• Ensure pan bases are clean and dry

before placing on the hob surface.

• In order to avoid scratches, do not slide or

rub the pot across the ceramic glass.

Cookware material

• correct: cast iron, steel, enamelled steel,

stainless steel, multi-layer bottom (with a

correct marking from a manufacturer).

• not correct: aluminium, copper, brass,

glass, ceramic, porcelain.

Cookware is suitable for an induction hob

if:

• water boils very quickly on a zone set to

the highest heat setting.

• a magnet pulls on to the bottom of the

cookware.

Cookware dimensions

• Induction cooking zones adapt to the

dimension of the bottom of the cookware

automatically.

• The cooking zone efficiency is related to

the diameter of the cookware. The

cookware with a diameter smaller than the

minimum receives only a part of the

power generated by the cooking zone.

• For both safety reasons and optimal

cooking results, do not use cookware

larger than indicated in "Cooking zones

specification". Avoid keeping cookware

close to the control panel during the

cooking session. This might impact the

functioning of the control panel or

accidentally activate hob functions.

Refer to "Technical data".

6.2 The noises during operation

If you can hear:

• crack noise: cookware is made of different

materials (a sandwich construction).

• whistle sound: you use a cooking zone

with a high power level and the cookware

is made of different materials (a sandwich

construction).

• humming: you use a high power level.

• clicking: electric switching occurs.

• hissing, buzzing: the fan operates.

The noises are normal and do not indicate

any malfunction.

6.3 Öko Timer (Eco Timer)

To save energy, the heater of the cooking

zone deactivates before the count down

timer sounds. The difference in the operation

time depends on the heat setting level and

the length of the cooking operation.

6.4 Examples of cooking

applications

The correlation between the heat setting of a

zone and its consumption of power is not

linear. When you increase the heat setting, it

is not proportional to the increase of the

consumption of power. It means that a

cooking zone with the medium heat setting

uses less than a half of its power.

The data in the table is for

guidance only.

Heat setting Use to: Time

(min)

Hints

- 1

Keep cooked food warm. as neces‐

sary

Put a lid on the cookware.

1 - 3 Hollandaise sauce, melt: butter, choco‐

late, gelatine.

5 - 25 Mix from time to time.

1 - 3 Solidify: fluffy omelettes, baked eggs. 10 - 40 Cook with a lid on.

3 - 5 Simmer rice and milkbased dishes,

heat up ready-cooked meals.

25 - 50 Add at least twice as much liquid as

rice, mix milk dishes halfway through

the procedure.

5 - 7 Steam vegetables, fish, meat. 20 - 45 Add a couple of tablespoons of liquid.

16 ENGLISH

Heat setting Use to: Time

(min)

Hints

7 - 9 Steam potatoes. 20 - 60 Use max. ¼ l of water for 750 g of po‐

tatoes.

7 - 9 Cook larger quantities of food, stews

and soups.

60 - 150 Up to 3 l of liquid plus ingredients.

9 - 12 Gentle fry: escalope, veal cordon bleu,

cutlets, rissoles, sausages, liver, roux,

eggs, pancakes, doughnuts.

as neces‐

sary

Turn halfway through.

12 - 13 Heavy fry, hash browns, loin steaks,

steaks.

5 - 15 Turn halfway through.

14 Boil water, cook pasta, sear meat (goulash, pot roast), deep-fry chips.

Boil large quantities of water. PowerBoost is activated.

6.5 Hints and Tips for Fry Assist

function

To achieve the best results with the

function:

• Start the function when the hob is cold (no

manual heat up of the cookware is

necessary).

• Use cookware made of stainless steel

with sandwich bottom.

• Do not use cookware with embossment at

the center of the bottom.

Examples of cooking applications for the

function

The data in the tables shows examples of

food for each heat setting level. The amount,

thickness, quality and temperature ( i.e.

frozen ) of the food have an influence on the

correct heat setting level. Choose the heat

setting level and adjustment that are the best

for your cooking habits and pans.

Eggs Heat setting level

Omlette, fried eggs 1 - 3

Scrambled eggs 4 - 6

Fish Heat setting level

Filet of fish, fish fingers, seafood 4 - 6

Meat Heat setting level

Cutlet, chicken breast, turkey breast 1 - 3

Hamburger, meatball 2 - 4

Escalope, filet, steak medium / well done, fried saus‐

ages, minced meat

4 - 6

Steak rare 7 - 9

Vegetables Heat setting level

Fried potatoes, raw 1 - 3

ENGLISH 17

Vegetables Heat setting level

Fried potatoes patty 4 - 6

Vegetables 4 - 6

Different sizes of pans can

cause different heat up times.

Heavy pans store more heat

than the light pans but take more

time to heat up.

6.6 Correct pans for Fry Assist

function

Use only pans with flat bottom. To check if

the pan is correct:

1. Put your pan upside down.

2. Put a ruler on the bottom of the pan.

3. Try to put a coin of 1, 2 or 5 Euro Cent

(or with similar thickness) between the

ruler and the bottom of the pan.

a. The pan is incorrect if you can put the

coin between the ruler and the pan.

b. The pan is correct if you cannot put

the coin between the ruler and the

pan.

6.7 Hints and Tips for Hob²Hood

When you operate the hob with the function:

• Protect the hood panel from direct

sunlight.

• Do not spot halogen light on the hood

panel.

• Do not cover the hob control panel.

• Do not interrupt the signal between the

hob and the hood (e.g. with the hand, a

cookware handle or a tall pot). See the

picture.

The hood in the picture is only exemplary.

Other remotely controlled

appliances may block the signal.

Do not use any such appliances

near to the hob while Hob²Hood

is on.

Cooker hoods with the Hob²Hood function

To find the full range of cooker hoods which

work with this function refer to our consumer

website. The AEG cooker hoods that work

with this function must have the symbol

18 ENGLISH

7. CARE AND CLEANING

WARNING!

Refer to Safety chapters.

7.1 General information

• Clean the hob after each use.

• Always use cookware with a clean base.

• Scratches or dark stains on the surface

have no effect on how the hob operates.

• Use a special cleaner suitable for the

surface of the hob.

• Use a special scraper for the glass.

7.2 Cleaning the hob

• Remove immediately: melted plastic,

plastic foil, sugar and food with sugar,

otherwise, the dirt can cause damage to

the hob. Take care to avoid burns. Use a

special hob scraper on the glass surface

at an acute angle and move the blade on

the surface.

• Remove when the hob is sufficiently

cool: limescale rings, water rings, fat

stains, shiny metallic discoloration. Clean

the hob with a moist cloth and a non-

abrasive detergent. After cleaning, wipe

the hob dry with a soft cloth.

• Remove shiny metallic discoloration:

use a solution of water with vinegar and

clean the glass surface with a cloth.

8. TROUBLESHOOTING

WARNING!

Refer to Safety chapters.

8.1 What to do if...

Problem Possible cause Remedy

You cannot activate or operate

the hob.

The hob is not connected to an elec‐

trical supply or it is connected incor‐

rectly.

Check if the hob is correctly connected

to the electrical supply.

The fuse is blown. Make sure that the fuse is the cause of

the malfunction. If the fuse is blown

again and again, contact a qualified

electrician.

You do not set the heat setting for

10 seconds.

Activate the hob again and set the

heat setting in less than 10 seconds.

You touched 2 or more sensor fields

at the same time.

Touch only one sensor field.

Pause operates. Refer to "Daily use".

There is water or fat stains on the

control panel.

Clean the control panel.

An acoustic signal sounds and

the hob deactivates.

An acoustic signal sounds when

the hob is deactivated.

You put something on one or more

sensor fields.

Remove the object from the sensor

fields.

ENGLISH 19

Problem Possible cause Remedy

The hob deactivates. You put something on the sensor

field .

Remove the object from the sensor

field.

Residual heat indicator does not

come on.

The zone is not hot because it oper‐

ated only for a short time or the sen‐

sor is damaged.

If the zone operated sufficiently long to

be hot, speak to an Authorised Service

Centre.

Hob²Hood does not work. You covered the control panel. Remove the object from the control

panel.

You use a very tall pot which blocks

the signal.

Use a smaller pot, change the cooking

zone or operate the hood manually.

Automatic Heat Up does not op‐

erate.

The zone is hot. Let the zone become sufficiently cool.

The highest heat setting is set. The highest heat setting has the same

power as the function.

The heat setting changes be‐

tween two levels.

Power management operates. Refer to "Daily use".

The sensor fields become hot. The cookware is too large or you put

it too near to the controls.

Put large cookware on the rear zones,

if possible.

There is no sound when you

touch the panel sensor fields.

The sounds are deactivated. Activate the sounds. Refer to "Daily

use".

comes on.

Child Safety Device or Lock oper‐

ates.

Refer to "Daily use".

comes on.

There is no cookware on the zone. Put cookware on the zone.

The cookware is unsuitable. Use suitable cookware. Refer to "Hints

and tips".

The diameter of the bottom of the

cookware is too small for the zone.

Use cookware with correct dimen‐

sions. Refer to "Technical data".

and a number come on.

There is an error in the hob. Deactivate the hob and activate it

again after 30 seconds. If comes

on again, disconnect the hob from the

electrical supply. After 30 seconds,

connect the hob again. If the problem

continues, speak to an Authorised

Service Centre.

You can hear a constant beep

noise.

The electrical connection is incor‐

rect.

Disconnect the hob from the electrical

supply. Ask a qualified electrician to

check the installation.

comes on.

The electrical connection is incor‐

rect. The hob is connected only to

one phase.

Ask a qualified electrician to check the

installation.

8.2 If you cannot find a solution...

If you cannot find a solution to the problem

yourself, contact your dealer or an

Authorised Service Centre. Give the data

from the rating plate. Give also three digit

letter code for the glass ceramic (it is in the

corner of the glass surface) and an error

message that comes on. Make sure, you

operated the hob correctly. If not the

servicing by a service technician or dealer

will not be free of charge, also during the

warranty period. The instructions about the

20 ENGLISH

Service Centre and conditions of guarantee

are in the guarantee booklet.

9. TECHNICAL DATA

9.1 Rating plate

Model IAE64433IB PNC 949 597 833 00

Typ 61 B4A 01 AD 220 - 240 V / 400 V 2N 50 - 60 Hz

Induction 7.2 kW Made in Germany

Ser.Nr. ................. 7.2 kW

AEG

9.2 Cooking zones specification

Cooking zone Nominal power

(maximum heat

setting) [W]

PowerBoost [W] PowerBoost

maximum dura‐

tion [min]

Cookware diame‐

ter [mm]

Left front 2300 3200 10 125 - 210

Left rear 2300 3200 10 125 - 210

Right front 1400 2500 4 125 - 145

Right rear 1800 2800 10 145 - 180

The power of the cooking zones can be

different in some small range from the data in

the table. It changes with the material and

dimensions of the cookware.

For optimal cooking results use cookware no

larger than the diameter in the table.

10. ENERGY EFFICIENCY

10.1 Product information*

Model identification IAE64433IB

Type of hob Built-In Hob

Number of cooking zones 4

Heating technology Induction

Diameter of circular cooking zones (Ø) Left front

Left rear

Right front

Right rear

21.0 cm

14.5 cm

18.0 cm

Energy consumption per cooking zone (EC electric

cooking)

Left front

Left rear

Right front

Right rear

178.4 Wh / kg

183.2 Wh / kg

184.9 Wh / kg

Energy consumption of the hob (EC electric hob) 181.2 Wh / kg

ENGLISH 21

* For European Union according to EU 66/2014. For Belarus according to STB 2477-2017, Annex A. For Ukraine

according to 742/2019.

EN 60350-2 - Household electric cooking appliances - Part 2: Hobs - Methods for measuring performance

10.2 Energy saving

You can save energy during everyday

cooking if you follow below hints.

• When you heat up water, use only the

amount you need.

• If it is possible, always put the lids on the

cookware.

• Before you activate the cooking zone put

the cookware on it.

• Put the smaller cookware on the smaller

cooking zones.

• Put the cookware directly in the centre of

the cooking zone.

• Use the residual heat to keep the food

warm or to melt it.

11. ENVIRONMENTAL CONCERNS

Recycle materials with the symbol . Put

the packaging in relevant containers to

recycle it. Help protect the environment and

human health by recycling waste of electrical

and electronic appliances. Do not dispose of

appliances marked with the symbol with

the household waste. Return the product to

your local recycling facility or contact your

municipal office.

22 ENGLISH

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d’avoir choisi ce produit AEG. Nous l’avons conçu pour qu’il vous offre des

performances irréprochables pendant de nombreuses années, en intégrant des

technologies innovantes vous simplifiant la vie – fonctions que vous ne trouverez peut-

être pas sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette

notice afin d’utiliser au mieux votre appareil.

Consultez notre site pour :

Obtenir des conseils d’utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations sur

le service et les réparations :

www.aeg.com/support

Enregistrer votre produit pour un meilleur service :

www.registeraeg.com

Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d’origine pour votre

appareil :

www.aeg.com/shop

SERVICE ET ASSISTANCE À LA CLIENTÈLE

N’utilisez que des pièces de rechange d’origine.

Avant de contacter notre centre de service agréé, assurez-vous de disposer des

informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.

Ces informations figurent sur la plaque signalétique.

Avertissement/Consignes de sécurité

Informations générales et conseils

Informations environnementales

Sous réserve de modifications.

TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ..................................................................................23

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................26

3. INSTALLATION.............................................................................................................28

4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL.................................................................................. 30

5. UTILISATION QUOTIDIENNE...................................................................................... 32

6. CONSEILS.................................................................................................................... 38

7. ENTRETIEN ET NETTOYAGE..................................................................................... 41

8. DÉPANNAGE................................................................................................................42

9. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES......................................................................... 44

10. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE.................................................................................. 44

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement

les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour

responsable des blessures et dégâts résultant d'une

mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les

FRANÇAIS 23

instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer

ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au

moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités

physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées

d’expérience ou de connaissance, s'ils sont correctement

surveillés ou si des instructions relatives à l'utilisation de

l'appareil en toute sécurité leur ont été données et s’ils

comprennent les risques encourus.

• Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un

handicap très important et complexe doivent être tenus à

l'écart de l'appareil, à moins d'être surveillés en

permanence.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à l'écart

de l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et

jetez-les convenablement.

• AVERTISSEMENT : Tenez les enfants et les animaux

éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de

fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles

deviennent chaudes en cours d'utilisation.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,

nous vous recommandons de l'activer.

• Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par

des enfants sans surveillance.

1.2 Sécurité générale

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles

deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à

ne pas toucher les éléments chauffants.

• AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser

chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur

une table de cuisson car cela pourrait provoquer un

incendie.

24 FRANÇAIS

• N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau.

Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple

avec un couvercle ou une couverture ignifuge.

• ATTENTION : L'appareil ne doit pas être branché à

l'alimentation en utilisant un appareil de connexion externe

comme un minuteur, ou branché à un circuit qui est

régulièrement activé/désactivé par un fournisseur d'énergie.

• ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée. Une

cuisson courte doit être surveillée en permanence.

• AVERTISSEMENT : Risque d'incendie ! N'entreposez rien

sur les surfaces de cuisson.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson

car ils pourraient chauffer.

• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la

structure encastrée.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson à

l'aide de la manette de commande correspondante et ne

vous fiez pas à la détection des récipients.

• Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée, éteignez

l'appareil et débranchez-le. Si l'appareil est branché à

l'alimentation secteur directement en utilisant une boîte de

jonction, retirez le fusible pour déconnecter l'appareil de

l'alimentation secteur. Dans tous les cas, contactez le

service après-vente agréé.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé

ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger.

• AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les dispositifs de

protection pour table de cuisson conçus ou indiqués comme

adaptés par le fabricant de l'appareil de cuisson dans les

instructions d'utilisation, ou les dispositifs de protection pour

table de cuisson intégrés à l'appareil. L'utilisation de

dispositifs de protection non adaptés peut entraîner des

accidents.

FRANÇAIS 25

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé

uniquement par un professionnel

qualifié.

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure corporelle ou

de dommages matériels.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils et

éléments.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez

toujours des gants de sécurité et des

chaussures fermées.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide

d'un matériau d'étanchéité pour éviter que

la moisissure cause des gonflements.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil

de la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil à proximité d'une

porte ou sous une fenêtre. Les récipients

chauds risqueraient de tomber de

l'appareil lors de l'ouverture de celles-ci.

• Chaque appareil est doté de ventilateurs

de refroidissement dans le fond.

• Si l'appareil est installé au-dessus d'un

tiroir :

– Ne rangez pas de feuilles ni de petits

bouts de papier qui pourraient être

aspirés et endommager les

ventilateurs de refroidissement ou le

système de refroidissement.

– Laissez une distance d'au moins 2 cm

entre le fond de l'appareil et les objets

rangés dans le tiroir.

• Ôtez tout panneau de séparation installé

dans le meuble sous l'appareil.

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• Tous les raccordements électriques

doivent être effectués par un électricien

qualifié.

• L’appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous

que l'appareil est débranché.

• Assurez-vous que les paramètres figurant

sur la plaque signalétique correspondent

aux données électriques nominale de

l’alimentation secteur.

• Assurez-vous que l'appareil est bien

installé. Un câble d'alimentation lâche et

inapproprié ou une fiche (si présente) non

serrée peuvent être à l'origine d'une

surchauffe des bornes.

• Utilisez le câble d'alimentation électrique

approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation

s'emmêler.

• Assurez-vous qu'une protection anti-

électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le câble.

• Assurez-vous que le câble d'alimentation

ou la fiche (si présente) n'entrent pas en

contact avec les surfaces brûlantes de

l'appareil ou les récipients brûlants

lorsque vous branchez l'appareil à des

prises électriques situées à proximité.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et

de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur (si présente) ni le câble

d'alimentation. Contactez notre service

après-vente agréé ou un électricien pour

remplacer le câble d'alimentation s'il est

endommagé.

• La protection contre les chocs des parties

sous tension et isolées doit être fixée de

telle manière qu'elle ne puisse pas être

enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche secteur dans la prise

secteur qu'à la fin de l'installation.

Assurez-vous que la prise secteur est

accessible après l'installation.

• Si la prise secteur est détachée, ne

branchez pas la fiche secteur.

26 FRANÇAIS

• Ne tirez pas sur le câble secteur pour

débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la

fiche de la prise secteur.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

appropriés : des coupe-circuits, des

fusibles (les fusibles à visser doivent être

retirés du support), un disjoncteur

différentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit comporter un

dispositif d'isolation qui vous permet de

déconnecter l'appareil du secteur à tous

les pôles. Le dispositif d'isolement doit

avoir une largeur d'ouverture de contact

de 3 mm minimum.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de brûlures

ou d'électrocution.

• Avant la première utilisation, retirez les

emballages, les étiquettes et les films de

protection (si présents).

• Cet appareil est exclusivement destiné à

une utilisation domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de

cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de

ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans

surveillance pendant son fonctionnement.

• Éteignez les zones de cuisson après

chaque utilisation.

• Ne vous fiez pas uniquement au détecteur

de récipient.

• Ne posez pas de couverts ou de

couvercles sur les zones de cuisson. Elles

sont chaudes.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en contact

avec de l'eau.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de

travail ou comme plan de stockage.

• Si la surface de l'appareil présente des

fêlures, débranchez immédiatement

l'appareil pour éviter tout risque

d'électrocution.

• Les porteurs de pacemakers doivent

rester à une distance minimale de 30 cm

des zones de cuisson à induction lorsque

l'appareil est en cours de fonctionnement.

• Lorsque vous versez un aliment dans de

l'huile chaude, elle peut éclabousser.

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie et d'explosion.

• Les graisses et l'huile chaudes peuvent

dégager des vapeurs inflammables.

Tenez les flammes ou les objets chauds

éloignés des graisses et de l'huile lorsque

vous vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très

chaude peuvent provoquer une

combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes

d'aliments pouvant provoquer un incendie

à température plus faible que l'huile

n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables

ou d'éléments imbibés de produits

inflammables à l'intérieur ou à proximité

de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement de

l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur le

bandeau de commande.

• Ne posez pas de couvercle de casserole

chaud sur la surface en verre de la table

de cuisson.

• Ne laissez pas le contenu des récipients

s'évaporer entièrement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber

d'objets ou de récipients sur l'appareil. Sa

surface risque d'être endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de

cuisson avec des récipients de cuisson

vides ou sans aucun récipient de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium sur

l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou en

aluminium, ni de récipients dont le fond

est endommagé et rugueux. Ils

risqueraient de rayer le verre ou la

surface vitrocéramique. Soulevez toujours

ces objets lorsque vous devez les

déplacer sur la surface de cuisson.

• Cet appareil est exclusivement destiné à

un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour

des usages autres que celui pour lequel il

a été conçu, à des fins de chauffage par

exemple.

2.4 Entretien et Nettoyage

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de

maintenir le revêtement en bon état.

FRANÇAIS 27

• Mettez à l'arrêt l'appareil et laissez-le

refroidir avant de le nettoyer.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour

nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux

humide. Utilisez uniquement des produits

de lavage neutres. N'utilisez pas de

produits abrasifs, de tampons à récurer,

de solvants ni d'objets métalliques.

2.5 Service

• Pour réparer l'appareil, contactez le

service après-vente agréé. Utilisez

uniquement des pièces de rechange

d'origine.

• Concernant la/les lampe(s) à l’intérieur de

ce produit et les lampes de rechange

vendues séparément : Ces lampes sont

conçues pour résister à des conditions

physiques extrêmes dans les appareils

électroménagers, telles que la

température, les vibrations, l’humidité, ou

sont conçues pour signaler des

informations sur le statut opérationnel de

l’appareil. Elles ne sont pas destinées à

être utilisées dans d'autres applications et

ne conviennent pas à l’éclairage des

pièces d’un logement.

2.6 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour

obtenir des informations sur la marche à

suivre pour mettre l'appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation

électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras de

l'appareil et mettez-le au rebut.

3. INSTALLATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

3.1 Avant l'installation

Avant d'installer la table de cuisson, notez

les informations de la plaque signalétique ci-

dessous. La plaque signalétique se trouve au

bas de la table de cuisson.

Numéro de série ....................

3.2 Tables de cuisson intégrées

Les tables de cuisson encastrables ne

peuvent être mises en fonctionnement

qu'après avoir été installées dans des

meubles et sur des plans de travail

homologués et adaptés.

3.3 Câble de connexion

• La table de cuisson est fournie avec un

câble d’alimentation.

• Pour remplacer le câble d'alimentation

endommagé, utilisez le type de câble

suivant : H05V2V2-F qui doit supporter

une température minimale de 90 °C.

Contactez votre service après-vente. Le

câble de raccordement ne peut être

remplacé que par un électricien qualifié.

AVERTISSEMENT!

Tous les raccordements

électriques doivent être

effectués par un électricien

qualifié.

ATTENTION!

Ne percez pas et ne soudez pas

les extrémités du câble. Cela est

interdit.

ATTENTION!

Ne raccordez pas le câble sans

gaine d’extrémité du câble.

Raccordement biphasé

1. Retirez la gaine d’extrémité du câble des

fils noir et marron.

2. Retirez une isolation des extrémités des

fils marron et noir.

28 FRANÇAIS

3. Appliquez un nouveau manchon

d’extrémité de 1,5 mm² sur une extrémité

du câble commun (outil spécial requis).

Coupe transversale du câble

230V~ 400V 2~N

Raccordement monophasé - 230 V~ Raccordement biphasé (400 V 2 ~ N )

Vert - jaune Vert - jaune

N Bleu et bleu Bleu et bleu N

L Noir et marron Noir L1

Marron L2

3.4 Assemblage

Si vous installez la table de cuisson sous une

hotte, reportez-vous aux instructions

d’installation de la hotte pour connaître la

distance minimale entre les appareils.

min.

50mm

min.

500mm

Si l'appareil est installé au-dessus d'un tiroir,

la ventilation de la table de cuisson peut

chauffer les éléments rangés dans le tiroir

durant la cuisson.

INSTALLATION SUPERPOSÉE

580

510

FRANÇAIS 29

INSTALLATION INTÉGRÉE

min.

28 mm

www.youtube.com/electrolux

www.youtube.com/aeg

How to install your AEG

Induction Hob - Worktop installation

www.youtube.com/electrolux

www.youtube.com/aeg

How to install your AEG induction hob

flush installation

4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

4.1 Agencement des zones de cuisson

1 1

Zone de cuisson à induction

Bandeau de commande

30 FRANÇAIS

4.2 Description du bandeau de commande

1 2 3 4

10 912

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les voyants et

les signaux sonores indiquent les fonctions activées.

Touche

sensiti‐

Fonction Commentaire

MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuisson.

Touches Verrouil. / Dispositif de

sécurité enfant

Pour verrouiller ou déverrouiller le bandeau de com‐

mande.

Pause Pour activer et désactiver la fonction.

Fry Assist Pour activer et désactiver la fonction.

- Indicateur du niveau de cuisson Pour indiquer le niveau de cuisson.

- Voyants du minuteur des zones

de cuisson

Pour indiquer la zone à laquelle se réfère la durée sé‐

lectionnée.

- Affichage du minuteur Pour indiquer la durée, en minutes.

Hob²Hood Pour activer et désactiver le mode manuel de la fonc‐

tion.

- Pour choisir la zone de cuisson.

- Pour augmenter ou diminuer la durée.

PowerBoost Pour activer la fonction.

- Bandeau de sélection Pour sélectionner un niveau de cuisson.

4.3 Affichage du niveau de cuisson

Afficheur Description

La zone de cuisson est désactivée.

La zone de cuisson est activée.

Pause est activé.

FRANÇAIS 31

Afficheur Description

Montée en température automatique est activé.

PowerBoost est activé.

+ chiffre

Une anomalie de fonctionnement s'est produite.

/ /

OptiHeat Control (indicateur de chaleur résiduelle en 3 étapes): continuer la cuis‐

son / maintien au chaud / chaleur résiduelle.

Touches Verrouil. / Dispositif de sécurité enfant est activée.

Le récipient est inapproprié ou trop petit, ou bien il n'y a pas de récipient sur la zone de

cuisson.

Arrêt automatique est activé.

4.4 OptiHeat Control (indicateur de

chaleur résiduelle en 3 étapes)

AVERTISSEMENT!

/ / Il y a risque de

brûlures par la chaleur

résiduelle.

Les voyants indiquent le niveau de chaleur

résiduelle des zones de cuisson que vous

utilisez actuellement. Les voyants des zones

voisines peuvent également s'allumer, même

si vous ne les utilisez pas.

Les zones de cuisson à induction génèrent la

chaleur nécessaire directement sur le fond

des récipients de cuisson. La vitrocéramique

est chauffée par la chaleur des récipients.

5. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

5.1 Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour

activer ou désactiver la table de cuisson.

5.2 Arrêt automatique

Cette fonction arrête la table de cuisson

automatiquement si :

• toutes les zones de cuisson sont

désactivées,

• vous ne réglez pas le niveau de cuisson

après avoir allumé la table de cuisson,

• vous avez renversé quelque chose ou

placé un objet sur le bandeau de

commande pendant plus de 10 secondes

(une casserole, un torchon, etc.). Un

signal sonore retentit et la table de

cuisson s'éteint. Enlevez l’objet ou

nettoyez le bandeau de commande.

• la table de cuisson surchauffe (par ex.

lorsqu'un récipient chauffe à vide).

Laissez la zone de cuisson refroidir avant

d'utiliser à nouveau la table de cuisson.

• vous avez utilisé un récipient inadapté. Le

symbole s'allume et la zone de cuisson

se désactive automatiquement au bout de

2 minutes.

• vous ne désactivez pas la zone de

cuisson ou ne modifiez pas le niveau de

cuisson. Au bout de quelques instants,

s'allume et la table de cuisson s'éteint.

La relation entre le niveau de cuisson et la

durée après laquelle la table de cuisson

s'éteint :

32 FRANÇAIS

Niveau de cuisson La table de cuisson

s'éteint au bout de

, 1 - 3

6 heures

4 - 7 5 heures

8 - 9 4 heures

10 - 14 1,5 heure

5.3 Niveau de cuisson

Pour régler ou modifier le niveau de cuisson :

Appuyez sur le niveau de cuisson souhaité

sur le bandeau de sélection, ou déplacez

votre doigt sur le bandeau de sélection

jusqu'à atteindre le niveau de cuisson

souhaité.

5.4 Utilisation des zones de

cuisson

Posez le récipient au centre de la zone de

cuisson souhaitée. Les zones de cuisson à

induction s'adaptent automatiquement au

diamètre du fond du récipient utilisé.

5.5 Montée en température

automatique

Activez cette fonction pour obtenir le niveau

de cuisson souhaité plus rapidement.

Lorsqu'elle est activée, la zone commence

par chauffer au niveau de cuisson le plus

élevé, puis revient au niveau de cuisson

souhaité.

Pour activer la fonction, la zone

de cuisson doit être froide.

Pour activer la fonction pour une zone de

cuisson : appuyez sur ( s’allume).

Réglez immédiatement le niveau de cuisson

souhaité. Au bout de 3 secondes,

s'allume.

Pour désactiver la fonction : modifiez le

niveau de cuisson.

5.6 PowerBoost

Cette fonction vous permet d'augmenter la

puissance des zones de cuisson à induction.

La fonction peut être activée pour la zone de

cuisson à induction uniquement pour une

durée limitée. Lorsque cette durée est

écoulée, la zone de cuisson à induction

revient automatiquement au niveau de

cuisson le plus élevé.

Reportez-vous au chapitre

« Caractéristiques techniques ».

Pour activer la fonction pour une zone de

cuisson : appuyez sur . s'allume.

Pour désactiver la fonction : modifiez le

niveau de cuisson.

5.7 Fry Assist

Cette fonction vous permet de régler un

niveau de cuisson pour frire vos aliments. La

table de cuisson maintient automatiquement

la température sélectionnée pendant la

friture. Une fois le niveau de cuisson réglé,

aucun réglage manuel de température n'est

nécessaire.

Vous pouvez sélectionner cette

fonction pour la zone de cuisson

avant gauche de la table de

cuisson.

ATTENTION!

Avec les poêles laminées,

utilisez uniquement les niveaux

de cuisson bas et moyen pour

éviter d'endommager et de

surchauffer le récipient.

Pour activer la fonction :

1. Placez une poêle vide sur la zone de

cuisson avant gauche. N'utilisez pas de

couvercle avec cette fonction.

2. Appuyez sur . Le voyant situé au-

dessus du symbole s'allume. Le niveau

de cuisson est défini sur .

3. Réglez le meilleur niveau de cuisson

pour les aliments que vous souhaitez

frire. Reportez-vous au tableau du

chapitre « Conseils ». Les voyants au-

dessus du symbole commencent à

clignoter lentement. La zone chauffe.

FRANÇAIS 33

4. Patientez jusqu'à ce que la poêle

atteigne la température que vous avez

réglée. Un signal sonore retentit. Tous

les voyants au-dessus du symbole sont

allumés.

5. Placez les aliments et de la matière

grasse dans la poêle.

Pour désactiver la fonction :

Appuyez sur le 0 de la zone de cuisson avant

gauche ou appuyez sur .

5.8 Minuteur

• Minuteur à rebours

Vous pouvez utiliser cette fonction pour

régler la durée d’une seule session de

cuisson.

Sélectionnez d'abord le niveau de cuisson de

la zone de cuisson, puis réglez la fonction.

Pour sélectionner la zone de cuisson :

appuyez sur

à plusieurs reprises jusqu'à

ce que l'indicateur d’une zone de cuisson

apparaisse.

Pour activer la fonction : appuyez sur la

touche du minuteur pour régler la durée

(de 00 à 99 minutes). Lorsque le voyant de la

zone de cuisson commence à clignoter, le

décompte commence.

Pour voir le temps restant : appuyez sur la

touche pour sélectionner la zone de

cuisson. Le voyant de la zone de cuisson

commence à clignoter. L'affichage indique la

durée restante.

Pour modifier le temps : appuyez sur la

touche pour sélectionner la zone de

cuisson. Appuyez sur ou .

Pour désactiver la fonction : appuyez sur

pour sélectionner la zone de cuisson, puis

appuyez sur

. Le décompte s’effectue

jusqu’à 00. L'indicateur de la zone de

cuisson disparaît.

Lorsque le compte à rebours est

terminé, un signal sonore retentit

et 00 clignote. La zone de

cuisson se désactive.

Pour arrêter le signal sonore : appuyez sur

• CountUp Timer

Cette fonction permet de vérifier la durée de

fonctionnement de la zone de cuisson

sélectionnée.

Pour sélectionner la zone de cuisson :

appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à

ce que l'indicateur d’une zone de cuisson

apparaisse.

Pour activer la fonction : appuyez sur la

touche

du minuteur. apparaît. Lorsque

le voyant de la zone de cuisson commence à

clignoter, le minuteur démarre. L'affichage

indique, en alternance, et la durée

écoulée (en minutes).

Pour contrôler la durée de

fonctionnement de la zone de cuisson :

appuyez sur pour sélectionner la zone de

cuisson. Le voyant de la zone de cuisson

commence à clignoter. L'affichage indique la

durée de fonctionnement de la zone.

Pour désactiver la fonction : appuyez sur

puis appuyez sur ou . L'indicateur

de la zone de cuisson disparaît.

• Minuteur

Vous pouvez utiliser cette fonction lorsque la

table de cuisson est allumée et les zones de

cuisson ne sont pas activées. L'affichage du

niveau de cuisson indique

Pour activer la fonction : appuyez sur la

touche puis sur la touche ou du

minuteur pour régler la durée. Lorsque le

temps est écoulé, un signal sonore retentit et

00 clignote.

Pour arrêter le signal sonore : appuyez sur

Cette fonction est sans effet sur

le fonctionnement des zones de

cuisson.

5.9 Pause

Cette fonction sélectionne le niveau de

cuisson le plus bas pour toutes les zones de

cuisson activées.

Lorsque la fonction est en cours, tous les

autres symboles du bandeau de commande

sont verrouillés.

34 FRANÇAIS

La fonction ne désactive pas les fonctions du

minuteur.

Appuyez sur pour activer la fonction.

apparaît.Le niveau de cuisson passe à 1.

Pour désactiver la fonction, appuyez sur

. Le niveau de cuisson précédent est

activé.

5.10 Touches Verrouil.

Vous pouvez verrouiller le bandeau de

commande pendant que les zones de

cuisson fonctionnent. Vous éviterez ainsi une

modification accidentelle du réglage du

niveau de cuisson.

Réglez d'abord le niveau de cuisson.

Pour activer la fonction : appuyez sur .

s'affiche pendant 4 secondes. Le

minuteur reste activé.

Pour désactiver la fonction : appuyez sur

. Le niveau de cuisson précédent s'allume.

Lorsque vous éteignez la table

de cuisson, cette fonction est

également désactivée.

5.11 Dispositif de sécurité enfant

Cette fonction permet d'éviter une utilisation

involontaire de la table de cuisson.

Pour activer la fonction : activez la table de

cuisson avec . Ne sélectionnez pas de

réglage de niveau de cuisson. Appuyez sur

pendant 4 secondes. s'allume.

Éteignez la table de cuisson en appuyant sur

Pour désactiver la fonction : activez la

table de cuisson avec . Ne sélectionnez

pas de réglage de niveau de cuisson.

Appuyez sur pendant 4 secondes.

s'allume. Éteignez la table de cuisson en

appuyant sur .

Pour désactiver la fonction le temps d'une

cuisson : activez la table de cuisson avec

. s'allume. Appuyez sur pendant

4 secondes. Réglez le niveau de cuisson

dans les 10 secondes qui suivent. Vous

pouvez utiliser la table de cuisson. Lorsque

vous éteignez la table de cuisson avec , la

fonction est de nouveau activée.

5.12 OffSound Control (Activation

et désactivation des signaux

sonores)

Éteignez la table de cuisson. Appuyez sur

pendant 3 secondes. L'affichage s'allume,

puis s'éteint. Appuyez sur pendant

3 secondes. ou apparaît. Appuyez sur

la touche du minuteur pour choisir l'une

des options suivantes :

• - les signaux sonores sont désactivés

• - les signaux sonores sont activés

Pour confirmer le réglage, attendez que la

table de cuisson s'éteigne automatiquement.

Lorsque cette fonction est réglée sur

l'appareil émet des signaux sonores

uniquement lorsque :

• vous appuyez sur

• Minuteur se termine

• Minuteur à rebours se termine

• vous posez un objet sur le bandeau de

commande.

5.13 Limitation de puissance

Par défaut, la table de cuisson est réglée sur

le niveau de puissance le plus élevé

possible.

Pour diminuer ou augmenter le niveau de

puissance :

1. Désactivez la table de cuisson.

2. Maintenez la touche

enfoncée

pendant 3 secondes. L’affichage clignote.

3. Maintenez la touche

enfoncée

pendant 3 secondes. ou apparaît.

4. Appuyez sur . P72 apparaît.

5. Appuyez sur / du minuteur pour

régler le niveau de puissance.

Niveaux de puissance

Reportez-vous au chapitre « Caractéristiques

techniques ».

FRANÇAIS 35

ATTENTION!

Assurez-vous que la puissance

sélectionnée est adaptée aux

fusibles de votre tableau

électrique.

• P72 — 7200 W

• P15 — 1500 W

• P20 — 2000 W

• P25 — 2500 W

• P30 — 3000 W

• P35 — 3500 W

• P40 — 4000 W

• P45 — 4500 W

• P50 — 5000 W

• P60 — 6000 W

5.14 Gestion alimentation

Si plusieurs zones sont actives et que la

puissance consommée dépasse la limite de

l’alimentation électrique, cette fonction

répartit la puissance disponible entre toutes

les zones de cuisson. La table de cuisson

contrôle les niveaux de cuisson pour

protéger les fusibles de l’installation

domestique.

• Les zones de cuisson sont regroupées en

fonction de l'emplacement et du nombre

de phases de la table de cuisson. Chaque

phase dispose d'une charge électrique

maximale de 3700 W. Si la table de

cuisson atteint la limite de la puissance

maximale disponible dans une phase, la

puissance des zones de cuisson est

automatiquement réduite.

• Le niveau de cuisson de la zone de

cuisson sélectionnée est toujours

prioritaire. La puissance restante sera

répartie entre les zones de cuisson

précédemment activées dans l’ordre

inverse de sélection.

• L’affichage du niveau de cuisson des

zones réduites oscille entre le niveau de

cuisson sélectionné initialement et le

niveau de cuisson réduit.

• Attendez que l’affichage cesse de

clignoter ou réduisez le niveau de cuisson

de la dernière zone de cuisson

sélectionnée. Les zones de cuisson

continueront de fonctionner avec le

niveau de cuisson réduit. Modifiez

manuellement les niveaux de cuisson des

zones de cuisson si nécessaire.

Gestion alimentation avec Limitation de

puissance

Lorsque vous réglez la fonction Limitation de

puissance sur 6000 W ou moins, la

puissance de la table de cuisson est répartie

entre toutes les zones de cuisson.

Reportez-vous à l’illustration pour connaître

les combinaisons de distribution de

puissance entre les zones de cuisson.

Lorsque vous réglez la fonction Limitation de

puissance sur plus de 6000 W, la puissance

de la table de cuisson est répartie entre les

parties de gauche et de droite.

5.15 Hob²Hood

Il s'agit d'une fonction automatique de pointe

permettant de relier la table de cuisson à une

hotte spéciale. La table de cuisson et la hotte

disposent toutes les deux d'un

communicateur de signal infrarouge. La

vitesse du ventilateur est définie

automatiquement en se basant sur le réglage

du mode et de la température du récipient le

plus chaud se trouvant sur la table de

cuisson. Vous pouvez également activer le

ventilateur manuellement depuis la table de

cuisson.

36 FRANÇAIS

Sur la plupart des hottes, le

système de commande à

distance est désactivé par

défaut. Activez-le avant d'utiliser

cette fonction. Pour plus

d'informations, reportez-vous au

manuel d'utilisation de la hotte.

Activation automatique de la fonction

Pour activer automatiquement la fonction,

réglez le mode automatique sur H1 - H6. À

l'origine, la table de cuisson est réglée sur

H5.La hotte réagit dès que vous allumez la

table de cuisson. La table de cuisson détecte

automatiquement la température du récipient

et ajuste la vitesse du ventilateur.

Modes automatiques

Éclairage

automati‐

que

Faire

bouillir

Faire fri‐

Mode H0 Arrêt Arrêt Arrêt

Mode H1 Marche Arrêt Arrêt

Mode

Marche Vitesse du

ventilateur

Vitesse du

ventilateur

Mode H3 Marche Arrêt Vitesse du

ventilateur

Mode H4 Marche Vitesse du

ventilateur

Vitesse du

ventilateur

Mode H5 Marche Vitesse du

ventilateur

Vitesse du

ventilateur

Mode H6 Marche Vitesse du

ventilateur

Vitesse du

ventilateur

La table de cuisson détecte le processus

d'ébullition et sélectionne la vitesse du ventila‐

teur en fonction du mode automatique.

La table de cuisson détecte le processus de

friture et sélectionne la vitesse du ventilateur en

fonction du mode automatique.

Ce mode active le ventilateur et l'éclairage,

sans tenir compte sur la température.

Modification du mode automatique

1. Éteignez l'appareil.

2. Appuyez sur pendant 3 secondes.

L'affichage s'allume, puis s'éteint.

3. Appuyez sur pendant 3 secondes.

4. Appuyez plusieurs fois sur jusqu'à ce

que s'affiche.

5. Appuyez sur la touche du minuteur

pour sélectionner un mode automatique.

Pour faire fonctionner

directement la hotte, désactivez

le mode automatique de la

fonction sur le bandeau de

commande de la hotte.

Lorsque vous éteignez la table

de cuisson à la fin de la cuisson,

le ventilateur de la hotte peut

continuer de tourner pendant un

certain temps. Au bout d'un

moment, le système désactive

automatiquement le ventilateur

et vous empêche de l'activer

accidentellement durant les

30 secondes qui suivent.

Activation manuelle de la vitesse du

ventilateur

Vous pouvez également activer la fonction

manuellement. Pour ce faire, appuyez sur la

touche lorsque la table de cuisson est

allumée. Cela désactive le fonctionnement

automatique de la fonction et vous permet de

modifier manuellement la vitesse du

ventilateur. En appuyant sur la touche , la

vitesse du ventilateur est augmentée d'un

palier. Lorsque vous atteignez un niveau

intensif et que vous appuyez sur la touche

à nouveau, la vitesse du ventilateur revient à

0, désactivant ainsi le ventilateur de la hotte.

Pour réactiver le ventilateur à vitesse 1,

appuyez sur la touche .

Pour activer le fonctionnement

automatique de la fonction,

éteignez puis rallumez la table

de cuisson.

Activation de l'éclairage

Vous pouvez régler la table de cuisson pour

l'éclairage s'allume automatiquement dès

que la table de cuisson est allumée. Pour ce

faire, réglez le mode automatique sur H1 -

H6.

FRANÇAIS 37

L'éclairage de la hotte s'éteint 2

minutes après la mise hors

tension de la table de cuisson.

6. CONSEILS

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

6.1 Récipients de cuisson

Pour les zones de cuisson à

induction, un champ

électromagnétique puissant crée

très rapidement la chaleur dans

le récipient.

Utilisez les zones de cuisson à induction

avec un récipient de cuisson adapté.

• Le fond du récipient de cuisson doit être

aussi plat et épais que possible.

• Assurez-vous que le fond du récipient est

propre avant de le placer sur la surface de

la table de cuisson.

• Afin d’éviter les rayures, ne faites pas

glisser et ne frottez pas le récipient sur la

surface vitrocéramique.

Matériaux des récipients de cuisson

• corrects : fonte, acier, acier émaillé, acier

inoxydable, fond multicouche (homologué

par le fabricant).

• incorrects : aluminium, cuivre, laiton,

verre, céramique, porcelaine.

Les récipients de cuisson conviennent

pour l’induction si :

• une petite quantité d’eau contenue dans

un récipient chauffe dans un bref laps de

temps sur une zone de cuisson réglée sur

le niveau de cuisson maximal.

• un aimant adhère au fond du récipient.

Dimensions des récipients de cuisson

• Les zones de cuisson à induction

s’adaptent automatiquement au diamètre

du fond du récipient utilisé.

• L’efficacité de la zone de cuisson dépend

du diamètre du récipient. Un récipient plus

petit que le diamètre minimal

recommandé ne reçoit qu’une petite partie

de la puissance générée par la zone de

cuisson.

• Pour des raisons de sécurité et des

résultats de cuisson optimaux, n’utilisez

pas de récipient plus grand qu’indiqué

dans la section « Caractéristiques des

zones de cuisson ». Évitez de garder les

récipients à proximité du bandeau de

commande durant la cuisson. Cela peut

affecter le fonctionnement du bandeau de

commande ou activer accidentellement

les fonctions de la table de cuisson.

Reportez-vous au chapitre

« Caractéristiques techniques ».

6.2 Bruits pendant le

fonctionnement

Si vous entendez :

• craquement : le récipient est composé de

différents matériaux (conception

« sandwich »).

• sifflement : vous utilisez une zone de

cuisson avec un niveau de puissance

élevé et le récipient est composé de

différents matériaux (conception

« sandwich »).

• bourdonnement : vous utilisez un niveau

de puissance élevé.

• cliquetis : une commutation électrique se

produit.

• sifflement, bourdonnement : le ventilateur

fonctionne.

Ces bruits sont normaux et n'indiquent

pas une anomalie de l'appareil.

6.3 Öko Timer (Minuteur Éco)

Pour réaliser des économies d'énergie, la

zone de cuisson se désactive

automatiquement avant le signal du

minuteur. La différence de temps de

fonctionnement dépend du niveau et de la

durée de cuisson.

6.4 Exemples de cuisson

Le rapport entre le niveau de cuisson et la

consommation énergétique de la zone de

38 FRANÇAIS

cuisson n'est pas linéaire. Lorsque vous

augmentez le niveau de cuisson, cela n'est

pas proportionnel avec l'augmentation de la

consommation d'énergie. Cela veut dire

qu'une zone de cuisson avec le niveau de

cuisson moyen utilise moins de la moitié de

sa puissance.

Les données du tableau sont

fournies à titre indicatif

uniquement.

Niveau de

cuisson

Utilisation : Durée

(min)

Conseils

- 1

Conserver les aliments cuits au chaud. au besoin Placez un couvercle sur le récipient.

1 - 3 Sauce hollandaise, faire fondre : beur‐

re, chocolat, gélatine.

5 - 25 Mélangez de temps en temps.

1 - 3 Solidifier : omelettes, œufs cocotte. 10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.

3 - 5 Faire mijoter des plats à base de riz et

de laitage, réchauffer des plats cuisi‐

nés.

25 - 50 Ajoutez au moins deux fois plus d'eau

que de riz. Remuez les plats à base

de lait durant la cuisson.

5 - 7 Cuire à la vapeur des légumes, du

poisson et de la viande.

20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées à soupe

de liquide.

7 - 9 Cuire des pommes de terre à la va‐

peur.

20 - 60 Utilisez ¼ l d'eau max. pour 750 g de

pommes de terre.

7 - 9 Cuire de grandes quantités d'aliments,

des ragoûts et des soupes.

60 - 150 Ajoutez jusqu’à 3 litres de liquide, plus

les ingrédients.

9 - 12 Faire revenir : escalopes, cordons

bleus de veau, côtelettes, rissolettes,

saucisses, foie, roux, œufs, crêpes,

beignets.

au besoin Retournez à la moitié du temps.

12 - 13 Cuisson à température élevée des

pommes de terre rissolées, filets,

steaks.

5 - 15 Retournez à la moitié du temps.

14 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des

frites.

Faites bouillir une grande quantité d'eau. PowerBoost est activée.

6.5 Conseils pour la fonction Fry

Assist

Pour obtenir les meilleurs résultats avec

la fonction :

• Démarrez la fonction lorsque la table de

cuisson est froide (aucun préchauffage de

l'ustensile n'est nécessaire).

• Utilisez un récipient en acier inoxydable

avec un fond multicouche.

• N'utilisez pas de récipient dont le centre

est bombé.

Exemples d'utilisations de la fonction

Les données de ce tableau donnent des

exemples d'aliments pour chaque niveau de

cuisson. La quantité, l'épaisseur, la qualité et

la température (par ex. surgelés) des

aliments ont une influence sur le niveau de

cuisson adapté. Choisissez un réglage et un

niveau de cuisson qui correspondent le

mieux à vos habitudes de cuisson et à vos

récipients.

FRANÇAIS 39

Œufs Niveau de cuisson

Omelette, œufs au plat 1 - 3

Œufs brouillés 4 - 6

Poisson Niveau de cuisson

Filets de poisson, bâtonnets de poisson, fruits de mer 4 - 6

Viande Niveau de cuisson

Côtelette, escalope de poulet, escalope de dinde 1 - 3

Steak haché, boulettes de viande 2 - 4

Escalope, filet, steak cuit à point / bien cuit, saucisses

frites, viande hachée

4 - 6

Steak saignant 7 - 9

Légumes Niveau de cuisson

Pommes de terre frites, crues 1 - 3

Pommes de terre frites, galette 4 - 6

Légumes 4 - 6

Différentes tailles de poêles

peuvent entraîner différents

temps de chauffe. Les poêles

lourdes emmagasinent plus de

chaleur que les poêles légères,

mais elles ont besoin de plus de

temps pour chauffer.

6.6 Récipients adaptés à la fonction

Fry Assist

N'utilisez que des récipients à fond plat. Pour

vous assurer que le récipient est adapté :

1. Retournez votre récipient.

2. Posez une règle sur le fond du récipient.

3. Tentez de faire glisser une pièce de 1 ou

2 euros (ou une pièce de même

épaisseur) entre la règle et le fond du

récipient.

a. Si la pièce passe entre la règle et le

fond du récipient, il n'est pas adapté.

b. Si la pièce ne rentre pas entre la

règle et le fond du récipient, il est

adapté.

6.7 Conseils pour Hob²Hood

Lorsque vous faites fonctionner la table de

cuisson avec la fonction :

• Protégez le bandeau de commande de la

hotte des rayons directs du soleil.

40 FRANÇAIS

• Ne dirigez pas de lumière halogène sur le

bandeau de commande de la hotte.

• Ne recouvrez pas le bandeau de

commande de la table de cuisson.

• Ne bloquez pas le signal entre la table de

cuisson et la hotte (par exemple avec la

main, la poignée d'un ustensile ou un

grand récipient). Reportez-vous à l'image.

La hotte sur l'illustration est uniquement

donnée à titre d'exemple.

D'autres appareils contrôlés à

distance peuvent bloquer le

signal. N'utilisez pas ce type

d'appareil à proximité de la table

de cuisson lorsque la fonction

Hob²Hood est activée.

Hottes dotées de la fonction Hob²Hood

Pour trouver la gamme complète des hottes

dotées de cette fonction, consultez notre site

web destiné aux consommateurs. Les hottes

AEG dotées de cette fonction doivent porter

le symbole

7. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

7.1 Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après

chaque utilisation.

• Utilisez toujours un récipient dont le fond

est propre.

• Les rayures ou les taches sombres sur la

surface n'ont aucune incidence sur le

fonctionnement de la table de cuisson.

• Utilisez un nettoyant spécialement adapté

à la surface de la table de cuisson.

• Utilisez un racloir spécial pour la vitre.

7.2 Nettoyage de la table de

cuisson

• Enlevez immédiatement : le plastique

fondu, les feuilles de plastique, le sucre et

les aliments contenant du sucre car la

saleté peut endommager la table de

cuisson. Veillez à ne pas vous brûler.

Tenez le racloir spécial incliné sur la

surface vitrée et faites glisser la lame du

racloir pour enlever les salissures.

• Une fois que la table de cuisson a

suffisamment refroidi, enlevez : traces

de calcaire et d'eau, projections de

graisse, décolorations métalliques

luisantes. Nettoyez la table de cuisson à

l'aide d'un chiffon humide et d'un

détergent non abrasif. Après le nettoyage,

séchez la table de cuisson à l'aide d'un

chiffon doux.

• Pour retirer les décolorations

métalliques brillantes : utilisez une

solution d'eau additionnée de vinaigre et

nettoyez la surface vitrée avec un chiffon.

FRANÇAIS 41

8. DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

8.1 Que faire si...

Problème Cause possible Solution

Vous ne pouvez pas activer la ta‐

ble de cuisson ni la faire fonction‐

ner.

La table de cuisson n’est pas bran‐

chée à une source d’alimentation

électrique ou le branchement est in‐

correct.

Vérifiez que la table de cuisson est

correctement branchée à une source

d’alimentation électrique.

Le fusible a disjoncté. Assurez-vous que le fusible est la cau‐

se du dysfonctionnement. Si les fusi‐

bles disjonctent de manière répétée,

faites appel à un électricien qualifié.

Vous ne réglez pas le niveau de

cuisson dans les 10 secondes.

Mettez de nouveau en fonctionnement

la table de cuisson et réglez le niveau

de cuisson en moins de 10 secondes.

Vous avez appuyé sur 2 ou plu‐

sieurs touches sensitives en même

temps.

Appuyez sur une seule touche sensiti‐

ve.

Pause est activé. Reportez-vous au chapitre « Utilisation

quotidienne ».

Il y a de l’eau ou des taches de

graisse sur le bandeau de comman‐

de.

Nettoyez le bandeau de commande.

Un signal sonore retentit et la ta‐

ble de cuisson se met à l’arrêt.

Un signal sonore retentit lorsque

la table de cuisson est à l’arrêt.

Vous avez posé quelque chose sur

une ou plusieurs touches sensitives.

Retirez l’objet des touches sensitives.

La table de cuisson se met à l’ar‐

rêt.

Vous avez posé quelque chose sur

la touche sensitive .

Retirez l’objet de la touche sensitive.

Le voyant de chaleur résiduelle

ne s’allume pas.

La zone de cuisson n’est pas chau‐

de parce qu’elle n’a fonctionné que

peu de temps ou le capteur est en‐

dommagé.

Si la zone a eu assez de temps pour

chauffer, faites appel à un service

après-vente agréé.

Hob²Hood ne fonctionne pas. Vous avez recouvert le bandeau de

commande.

Retirez l’objet du bandeau de com‐

mande.

Vous utilisez un très grand récipient

qui bloque le signal.

Utilisez un plus petit récipient, changez

la zone de cuisson ou faites fonction‐

ner la hotte manuellement.

Montée en température automati‐

que ne fonctionne pas.

La zone est chaude. Laissez la zone refroidir suffisamment.

Le niveau de cuisson le plus élevé

est réglé.

Le niveau de cuisson le plus élevé est

identique à la puissance de la fonction.

42 FRANÇAIS

Problème Cause possible Solution

Le niveau de cuisson oscille en‐

tre deux niveaux.

Gestion alimentation est activé. Reportez-vous au chapitre « Utilisation

quotidienne ».

Les touches sensitives devien‐

nent chaudes.

Le récipient est trop grand ou vous

le placez trop près des commandes.

Placez les récipients de grande taille

sur les zones de cuisson arrière, si

possible.

Aucun signal sonore ne se dé‐

clenche lorsque vous appuyez

sur les touches sensitives du

bandeau.

Les signaux sonores sont désacti‐

vés.

Activez les signaux sonores. Reportez-

vous au chapitre « Utilisation quoti‐

dienne ».

s’affiche.

Dispositif de sécurité enfant ou Tou‐

ches Verrouil. est activée.

Reportez-vous au chapitre « Utilisation

quotidienne ».

s’affiche.

Il n’y a pas de récipient sur la zone. Posez un récipient sur la zone.

Le récipient n’est pas adapté. Utilisez un récipient adapté. Reportez-

vous au chapitre « Conseils ».

Le diamètre du fond du récipient de

cuisson est trop petit pour la zone.

Utilisez des récipients dont les dimen‐

sions sont correctes. Reportez-vous

au chapitre « Caractéristiques techni‐

ques ».

et un chiffre s’affichent.

Une erreur s’est produite dans la ta‐

ble de cuisson.

Mettez à l’arrêt la table de cuisson et

mettez-la de nouveau en fonctionne‐

ment au bout de 30 secondes. Si

s’affiche à nouveau, débranchez la ta‐

ble de cuisson de la prise électrique.

Au bout de 30 secondes, rebranchez

la table de cuisson. Si le problème per‐

siste, contactez le service après-vente

agréé.

Un bip constant se déclenche. Le branchement électrique est incor‐

rect.

Débranchez l’appareil de l’alimentation

électrique. Demandez à un électricien

qualifié de vérifier l’installation.

s’affiche.

Le branchement électrique est incor‐

rect. La table de cuisson n’est bran‐

chée qu’à une seule phase.

Demandez à un électricien qualifié de

vérifier l’installation.

8.2 Si vous ne trouvez pas de

solution...

Si vous ne trouvez pas de solution au

problème, veuillez contacter votre revendeur

ou un service après-vente agréé. Veuillez lui

fournir les informations se trouvant sur la

plaque signalétique. Donnez également la

combinaison à 3 lettres et chiffres pour la

vitrocéramique (située dans un des coins de

la surface en verre) et le message d'erreur

qui s'affiche. Assurez-vous d'utiliser

correctement l'appareil. En cas d'erreur de

manipulation de la part de l'utilisateur, le

déplacement du technicien du service après-

vente ou du vendeur pourra être facturé,

même en cours de garantie. Les instructions

relatives au service après-vente et aux

conditions de garantie figurent dans le livret

de garantie.

FRANÇAIS 43

9. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

9.1 Plaque signalétique

Modèle IAE64433IB PNC 949 597 833 00

Type 61 B4A 01 AD 220 - 240 V / 400 V 2N, 50 - 60 Hz

Induction 7.2 Kw Fabriqué en Allemagne

Numéro de série......….. 7.2 Kw

AEG

9.2 Caractéristiques des zones de cuisson

Zone de cuisson Puissance nomi‐

nale (niveau de

cuisson max.)

PowerBoost (W) PowerBoost du‐

rée maximale

[min]

Diamètre des ré‐

cipients de cuisi‐

ne (mm)

Avant gauche 2300 3200 10 125 - 210

Arrière gauche 2300 3200 10 125 - 210

Avant droite 1400 2500 4 125 - 145

Arrière droite 1800 2800 10 145 - 180

La puissance des zones de cuisson peut

varier en fonction des données du tableau.

Elle change en fonction du matériau et des

dimensions du récipient.

Pour des résultats de cuisson optimaux,

utilisez des récipients qui ne dépassent pas

les diamètres indiqués dans le tableau.

10. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

10.1 Informations produits*

Identification du modèle IAE64433IB

Type de table de cuisson Table de cuisson encastra‐

ble

Nombre de zones de cuisson 4

Technologie de chauffage Induction

Diamètre des zones de cuisson circulaires (Ø) Avant gauche

Arrière gauche

Avant droite

Arrière droite

21,0 cm

14,5 cm

18,0 cm

Consommation d’énergie par zone de cuisson (EC

electric cooking)

Avant gauche

Arrière gauche

Avant droite

Arrière droite

178,4 Wh / kg

183,2 Wh / kg

184,9 Wh / kg

Consommation énergétique de la table de cuisson (EC electric hob) 181,2 Wh / kg

44 FRANÇAIS

* Pour l’Union européenne conformément à EU 66/2014. Pour la Biélorussie conformément à la norme STB

2477-2017, annexe A. Pour l’Ukraine conformément à la norme 742/2019.

EN 60350-2 - Appareils électroménagers de cuisson - Partie 2 : Tables de cuisson : méthodes de mesure des

performances

10.2 Économie d'énergie

Vous pouvez économiser de l'énergie au

quotidien en suivant les conseils suivants.

• Si vous faites chauffer de l'eau, ne faites

chauffer que la quantité dont vous avez

réellement besoin.

• Si possible, couvrez toujours les

récipients de cuisson avec un couvercle

pendant la cuisson.

• Activez toujours la zone de cuisson après

avoir posé le récipient dessus.

• Placez les plus petits récipients sur les

plus petites zones de cuisson.

• Posez directement le récipient au centre

de la zone de cuisson.

• Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle

pour conserver les aliments au chaud ou

pour faire fondre.

11. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les

conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à

la protection de l'environnement et à votre

sécurité, recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les appareils

portant le symbole avec les ordures

ménagères. Emmenez un tel produit dans

votre centre local de recyclage ou contactez

vos services municipaux.

FRANÇAIS 45

FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE

Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es

geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den

innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit

Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Bitte

nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um das Beste aus ihm herauszuholen.

Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:

Anwendungshinweise, Prospekte, Informationen zu Fehlerbehebung, Service und

Reparatur zu erhalten:

www.aeg.com/support

Registrieren Sie Ihr Produkt, um einen erstklassigen Service zu erhalten:

www.registeraeg.com

Um Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät zu kaufen:

www.aeg.com/shop

KUNDENDIENST UND SERVICE

Verwenden Sie immer Original-Ersatzteile.

Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an einen autorisierten Kundendienst

wenden: Modell, PNC, Seriennummer.

Die Daten finden Sie auf dem Typenschild.

Warnungs-/Sicherheitshinweise

Allgemeine Informationen und Empfehlungen

Informationen zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

INHALTSVERZEICHNIS

1. SICHERHEITSHINWEISE............................................................................................ 46

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................................49

3. MONTAGE.................................................................................................................... 51

4. GERÄTEBESCHREIBUNG...........................................................................................53

5. TÄGLICHER GEBRAUCH............................................................................................ 55

6. TIPPS UND HINWEISE................................................................................................ 61

7. REINIGUNG UND PFLEGE..........................................................................................64

8. FEHLERSUCHE............................................................................................................64

9. TECHNISCHE DATEN..................................................................................................66

10. ENERGIEEFFIZIENZ..................................................................................................67

1. SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts

zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder

Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder

Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung.

46 DEUTSCH

Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem

sicheren und zugänglichen Ort auf.

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen

Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit

eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen

Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und/oder

mangelndem Wissen nur dann verwendet werden, wenn sie

durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person

beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des

Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät

verbundenen Gefahren verstanden haben.

• Kinder zwischen 3 und 8 Jahren und Personen mit

schweren Behinderungen oder Mehrfachbehinderung

müssen vom Gerät ferngehalten werden, wenn sie nicht

ständig beaufsichtigt werden.

• Halten Sie Kinder unter 3 Jahren vom Gerät fern, wenn sie

nicht ständig beaufsichtigt werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern

fern und entsorgen Sie es ordnungsgemäß.

• WARNUNG: Halten Sie Kinder und Haustiere während des

Betriebs oder der Abkühlphase vom Gerät fern. Die

zugänglichen Geräteteile werden beim Betrieb sehr heiß.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist,

empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne

Beaufsichtigung durchführen.

1.2 Allgemeine Sicherheit

• WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile

werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig

und berühren Sie niemals die Heizelemente.

• WARNUNG: Kochen mit Fett oder Öl auf einem

unbeaufsichtigten Kochfeld ist gefährlich und kann zu

einem Brand führen.

DEUTSCH 47

• Versuchen Sie NIEMALS, ein Feuer mit Wasser zu löschen,

sondern schalten Sie das Gerät aus und decken Sie die

Flamme ab, z.B. mit einem Deckel oder einer

Feuerlöschdecke.

• VORSICHT: Das Gerät darf nicht durch ein externes

Schaltgerät, wie einer Zeitschaltuhr, mit Strom versorgt

oder an einen Schaltkreis angeschlossen werden, der vom

einem Programm regelmäßig ein- und ausgeschaltet wird.

• VORSICHT: Der Kochvorgang muss überwacht werden.

Ein kurzer Kochvorgang muss kontinuierlich überwacht

werden.

• WARNUNG: Brandgefahr: Legen Sie keine Gegenstände

auf dem Kochfeld ab.

• Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln,

Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche des Kochfelds, da

diese heiß werden können.

• Verwenden Sie ds Gerät nicht, bevor es in den

Einbauschrank gesetzt wird.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem

Dampfstrahlreiniger.

• Schalten Sie die Kochzone nach dem Gebrauch ab und

verlassen Sie sich nicht auf die Topferkennung.

• Hat die Glaskeramik-/Glasoberfläche einen Sprung,

schalten Sie das Gerät aus und nehmen Sie es vom

Stromnetz. Falls das Gerät direkt mit dem Stromnetz

verbunden ist und nicht getrennt werden kann, nehmen Sie

die Sicherung für den Anschluss heraus, um die

Stromversorgung zu unterbrechen. Verständigen Sie in

jedem Fall den autorisierten Kundendienst.

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom

Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder einer

gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht werden,

um Gefahrenquellen zu vermeiden.

• WARNUNG: Verwenden Sie nur Schutzabdeckungen des

Herstellers des Kochgeräts, von ihm in der

Bedienungsanleitung als geeignete und empfohlene

Schutzabdeckungen oder die im Gerät enthaltene

48 DEUTSCH

Schutzabdeckung. Es besteht Unfallgefahr durch die

Verwendung ungeeigneter Schutzabdeckungen.

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN

2.1 Montage

WARNUNG!

Die Montage des Geräts darf nur

von einer qualifizierten Fachkraft

durchgeführt werden.

WARNUNG!

Verletzungsgefahr sowie Risiko

von Schäden am Gerät.

• Entfernen Sie das gesamte

Verpackungsmaterial.

• Montieren Sie ein beschädigtes Gerät

nicht und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte

Montageanleitung.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten

und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Seien Sie beim Umsetzen des Gerätes

vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen

Sie stets Sicherheitshandschuhe und

festes Schuhwerk.

• Dichten Sie die Ausschnittskanten mit

einem Dichtungsmittel ab, um ein

Aufquellen durch Feuchtigkeit zu

verhindern.

• Schützen Sie die Geräteunterseite vor

Dampf und Feuchtigkeit.

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt

neben einer Tür oder unter einem

Fenster. So kann heißes Kochgeschirr

nicht herunterfallen, wenn die Tür oder

das Fenster geöffnet wird.

• Jedes Gerät besitzt Kühlgebläse auf

seiner Unterseite.

• Ist das Gerät über einer Schublade

installiert:

– Lagern Sie keine kleinen Papierstücke

oder -blätter, die eingezogen werden

können, in der Schublade, da sie die

Kühlgebläse beschädigen oder das

Kühlsystem beeinträchtigen können.

– Halten Sie einen Abstand von

mindestens 2 cm zwischen dem

Geräteboden und den Teilen, die in

der Schublade gelagert sind, ein.

• Entfernen Sie Trennplatten, die im

Küchenmöbel unter dem Gerät installiert

sind.

2.2 Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von

einem geprüften Elektriker vorzunehmen.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Vor der Durchführung jeglicher Arbeiten

muss das Gerät von der elektrischen

Stromversorgung getrennt werden.

• Stellen Sie sicher, dass die Daten auf

dem Typenschild mit den elektrischen

Nennwerten der Netzspannung

übereinstimmen.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät

ordnungsgemäß installiert ist. Lockere

und unsachgemäße Kabel oder Stecker

(falls vorhanden) können die Klemme

überhitzen.

• Stellen Sie sicher, dass Sie das richtige

Kabel für den elektrischen Netzanschluss

verwenden.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel

nicht lose hängt oder sich verheddert.

• Sorgen Sie dafür, dass ein

Berührungsschutz installiert wird.

• Verwenden Sie die Zugentlastung für das

Kabel.

• Stellen Sie beim elektrischen Anschluss

des Gerätes sicher, dass das Netzkabel

oder ggf. der Netzstecker nicht mit dem

heißen Gerät oder heißem Kochgeschirr

in Berührung kommt.

• Verwenden Sie keine

Mehrfachsteckdosen oder

Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker (falls

vorhanden) und Netzkabel nicht zu

beschädigen. Wenden Sie sich zum

Austausch eines beschädigten

Netzkabels an unseren autorisierten

Kundendienst oder eine Elektrofachkraft.

• Alle Teile, die gegen direktes Berühren

schützen, sowie die isolierten Teile

DEUTSCH 49

müssen so befestigt werden, dass sie

nicht ohne Werkzeug entfernt werden

können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach

Abschluss der Montage in die Steckdose.

Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker

nach der Montage noch zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie

den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie

das Gerät von der Stromversorgung

trennen möchten. Ziehen Sie stets am

Netzstecker.

• Verwenden Sie nur geeignete

Trenneinrichtungen: Überlastschalter,

Sicherungen (Schraubsicherungen

müssen aus dem Halter entfernt werden

können), Fehlerstromschutzschalter und

Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine

Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie

das Gerät allpolig von der

Stromversorgung trennen können. Die

Trenneinrichtung muss mit einer

Kontaktöffnungsbreite von mindestens

3 mm ausgeführt sein.

2.3 Gebrauch

WARNUNG!

Verletzungs-, Verbrennungs-

und Stromschlaggefahr.

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch

das gesamte Verpackungsmaterial, die

Aufkleber und Schutzfolie (falls

vorhanden).

• Dieses Gerät ist ausschließlich zur

Verwendung im Haushalt bestimmt.

• Nehmen Sie keine technischen

Änderungen am Gerät vor.

• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht

abgedeckt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht

unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem

Gebrauch aus.

• Verlassen Sie sich nicht auf die

Topferkennung.

• Legen Sie kein Besteck und keine

Topfdeckel auf die Kochzonen.

Anderenfalls werden sie sehr heiß.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten

oder nassen Händen oder wenn es mit

Wasser in Kontakt gekommen ist.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits-

oder Abstellfläche.

• Hat die Geräteoberfläche einen Sprung,

trennen Sie das Gerät umgehend von der

Spannungsversorgung. Dies dient zur

Vermeidung eines Stromschlags.

• Benutzer mit einem Herzschrittmacher

müssen einen Mindestabstand von 30 cm

zu den Induktionskochzonen einhalten,

wenn das Gerät in Betrieb ist.

• Wenn Sie Nahrungsmittel in heißes Öl

geben, kann dieses spritzen.

WARNUNG!

Brand- und Explosionsgefahr

• Erhitzte Öle und Fette können brennbare

Dämpfe freisetzen. Halten Sie Flammen

und erhitzte Gegenstände beim Kochen

mit Fetten und Ölen von diesen fern.

• Die von sehr heißem Öl freigesetzten

Dämpfe können eine Selbstzündung

verursachen.

• Bereits verwendetes Öl kann

Lebensmittelreste enthalten und schon

bei niedrigeren Temperaturen eher einen

Brand verursachen als frisches Öl.

• Laden Sie keine entflammbaren Produkte

oder Gegenstände, die mit entflammbaren

Produkten benetzt sind, in das Gerät und

stellen Sie solche nicht in die Nähe oder

auf das Gerät.

WARNUNG!

Risiko von Schäden am Gerät.

• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf

das Bedienfeld.

• Legen Sie keine heißen Topfdeckel auf

die Glasoberfläche des Kochfeldes.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht

leerkochen.

• Lassen Sie keine Gegenstände oder

Kochgeschirr auf das Gerät fallen. Die

Oberfläche könnte beschädigt werden.

• Schalten Sie die Kochzonen niemals ein,

wenn sich kein Kochgeschirr darauf

befindet, oder wenn das Kochgeschirr leer

ist.

• Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluminium

oder mit beschädigten Böden kann die

Glas- bzw. Glaskeramikoberfläche

verkratzen. Heben Sie das Kochgeschirr

stets an, wenn Sie es auf der Kochfläche

umsetzen möchten.

50 DEUTSCH

• Dieses Gerät ist nur zum Kochen

bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist als

bestimmungsfremd anzusehen, zum

Beispiel das Beheizen eines Raums.

2.4 Reinigung und Pflege

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um

eine Verschlechterung des

Oberflächenmaterials zu verhindern.

• Schalten Sie das Gerät vor dem Reinigen

aus und lassen Sie es abkühlen

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit

Wasserspray oder Dampf.

• Reinigen Sie das Geräts mit einem

weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie

ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen

Sie keine Scheuermittel, scheuernde

Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel

oder Metallgegenstände.

2.5 Wartung

• Wenden Sie sich zur Reparatur des

Geräts an den autorisierten

Kundendienst. Dabei dürfen

ausschließlich Originalersatzteile

verwendet werden.

• Bezüglich der Lampe(n) in diesem Gerät

und separat verkaufter Ersatzlampen:

Diese Lampen müssen extremen

physikalischen Bedingungen in

Haushaltsgeräten standhalten, wie z.B.

Temperatur, Vibration, Feuchtigkeit, oder

sollen Informationen über den

Betriebszustand des Gerätes anzeigen.

Sie sind nicht für den Einsatz in anderen

Geräten vorgesehen und nicht für die

Raumbeleuchtung geeignet.

2.6 Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- und

Erstickungsgefahr.

• Für Informationen zur ordnungsgemäßen

Entsorgung des Geräts wenden Sie sich

an die zuständige kommunale Behörde

vor Ort.

• Trennen Sie das Gerät von der

Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe

des Geräts ab, und entsorgen Sie es.

3. MONTAGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel

Sicherheitshinweise.

3.1 Vor der Montage

Notieren Sie vor der Montage des Kochfelds

folgende Daten, die Sie auf dem Typenschild

finden. Das Typenschild ist auf dem Boden

des Kochfelds angebracht.

Seriennummer ............

3.2 Einbau-Kochfelder

Einbau-Kochfelder dürfen nur nach dem

Einbau in normgerechte, passende

Einbaumöbel und Arbeitsplatten betrieben

werden.

3.3 Anschlusskabel

• Das Kochfeld wird mit einem

Anschlusskabel.

• Ersetzen Sie ein defektes Netzkabel

durch den Kabeltyp H05V2V2-F, der einer

Temperatur von mindestens 90 °C

standhält. Wenden Sie sich bitte an Ihren

lokalen Kundendienst. Das

Anschlusskabel darf nur von einem

qualifizierten Elektriker ersetzt werden.

WARNUNG!

Alle elektrischen Anschlüsse

müssen von einem qualifizierten

Elektriker ausgeführt werden.

VORSICHT!

Bohren oder löten Sie die

Kabelenden nicht. Das ist

verboten.

VORSICHT!

Schließen Sie das Kabel nicht

ohne Aderendhülse an.

Zweiphasiger Anschluss

1. Entfernen Sie die Aderendhülse von

schwarzen und braunen Adern.

DEUTSCH 51

2. Entfernen Sie die Isolierung der braunen

und schwarzen Adern.

3. Bringen Sie am gemeinsamen

Kabelende eine neue Aderendhülse mit

1,5 mm² an (Spezialwerkzeug

erforderlich).

Kabelquerschnitt

230V~ 400V 2~N

Einphasiger Anschluss – 230 V~ Zweiphasiger Anschluss – 400 V 2 ~ N

Grün – gelb Grün – gelb

N Blau und blau Blau und blau N

L Schwarz und braun Schwarz L1

Braun L2

3.4 Aufbau

Wenn Sie das Kochfeld unter einer

Dunstabzugshaube installieren, beachten Sie

bitte die Montageanleitung der

Dunstabzugshaube für den Mindestabstand

zwischen den Geräten.

min.

50mm

min.

500mm

Ist das Gerät über einer Schublade installiert,

kann die Kochfeldbelüftung die in der

Schublade aufbewahrten Gegenstände

während des Garvorgangs aufwärmen.

AUFLIEGENDE MONTAGE

580

510

52 DEUTSCH

INTEGRIERTE MONTAGE

min.

28 mm

www.youtube.com/electrolux

www.youtube.com/aeg

How to install your AEG

Induction Hob - Worktop installation

www.youtube.com/electrolux

www.youtube.com/aeg

How to install your AEG induction hob

flush installation

4. GERÄTEBESCHREIBUNG

4.1 Anordnung der Kochflächen

1 1

Induktionskochzone

Bedienfeld

DEUTSCH 53

4.2 Bedienfeldanordnung

1 2 3 4

10 912

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die Anzeigen, Kontrolllampen und akustischen

Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen.

Sen‐

sorfeld

Funktion Kommentar

EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Kochfeldes.

Verriegelung / Kindersicherung Verriegeln/Entriegeln des Bedienfelds.

Pause Ein- und Ausschalten der Funktion.

Fry Assist Ein- und Ausschalten der Funktion.

- Kochstufenanzeige Zeigt die Kochstufe an.

- Kochzonen-Anzeigen des Timers Zeigt an, für welche Kochzone die Zeit eingestellt wur‐

de.

- Timer-Anzeige Zeigt die Zeit in Minuten an.

Hob²Hood Ein- und Ausschalten des manuellen Modus der Funkti‐

on.

- Auswählen der Kochzone.

- Erhöhen oder Verringern der Zeit.

PowerBoost Einschalten der Funktion.

- Einstellskala Einstellen der Kochstufe.

4.3 Anzeige der Kochstufen

Display Beschreibung

Die Kochzone ist ausgeschaltet.

Die Kochzone ist eingeschaltet.

Pause ist eingeschaltet.

54 DEUTSCH

Display Beschreibung

Automatisches Aufheizen ist eingeschaltet.

PowerBoost ist eingeschaltet.

+ Zahl

Eine Störung ist aufgetreten.

/ /

OptiHeat Control (3-stufige Restwärmeanzeige): Weitergaren/Warmhalten/Restwärme.

Verriegelung/ Kindersicherung ist eingeschaltet.

Das Kochgeschirr ist ungeeignet oder zu klein bzw. es befindet sich kein Kochgeschirr

auf der Kochzone.

Automatische Abschaltung ist eingeschaltet.

4.4 OptiHeat Control (3-stufige

Restwärmeanzeige)

WARNUNG!

/ / Es besteht

Verbrennungsgefahr durch

Restwärme.

Die Anzeigen zeigen den Restwärmegrad

der Kochzonen an, die Sie gerade

verwenden. Die Anzeigen der benachbarten

Kochzonen können auch dann leuchten,

wenn Sie sie nicht benutzen.

Die Induktionskochzonen erzeugen die

erforderliche Hitze zum Kochen direkt im

Boden des Kochgeschirrs. Die Glaskeramik

wird nur durch die Wärme des Kochgeschirrs

erhitzt.

5. TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel

Sicherheitshinweise.

5.1 Ein- und Ausschalten

Berühren Sie 1 Sekunde lang, um das

Kochfeld ein- oder auszuschalten.

5.2 Automatische Abschaltung

Mit dieser Funktion wird das Kochfeld in

folgenden Fällen automatisch

ausgeschaltet:

• Alle Kochzonen sind ausgeschaltet,

• Nach dem Einschalten des Kochfelds wird

keine Kochstufe gewählt,

• Das Bedienfeld ist mehr als 10 Sekunden

mit verschütteten Lebensmitteln oder

einem Gegenstand bedeckt (Topf, Tuch

usw.). Ein akustisches Signal ertönt und

das Kochfeld schaltet ab. Entfernen Sie

den Gegenstand oder reinigen Sie das

Bedienfeld.

• Das Kochfeld wird zu heiß (wenn

beispielsweise ein Topf leerkocht).

Lassen Sie die Kochzone abkühlen, bevor

Sie das Kochfeld wieder verwenden.

• Sie verwenden ungeeignetes

Kochgeschirr. Das Symbol leuchtet auf

und die Kochzone wird automatisch nach

2 Minuten ausgeschaltet.

• Eine Kochzone wurde nicht ausgeschaltet

bzw. die Kochstufe wurde nicht geändert.

Nach einer Weile leuchtet auf und das

Kochfeld schaltet sich aus.

Verhältnis zwischen der Kochstufe und

der Zeit, nach der das Kochfeld

ausgeschaltet wird:

DEUTSCH 55

Kochstufe Das Kochfeld wird

ausgeschaltet nach

, 1 - 3

6 Std

4 - 7 5 Std

8 - 9 4 Std

10 - 14 1,5 Stunden

5.3 Kochstufe

Einstellen oder Ändern der Kochstufe:

Berühren Sie die Einstellskala auf der

gewünschten Kochstufe oder fahren Sie mit

dem Finger entlang der Skala bis zur

gewünschten Kochstufe.

5.4 Verwenden der Kochzonen

Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf die

ausgewählte Kochzone.

Induktionskochzonen passen sich

automatisch an die Größe des

Kochgeschirrbodens an.

5.5 Automatisches Aufheizen

Schalten Sie diese Funktion ein, damit die

gewünschte Kochstufeneinstellung in

kürzerer Zeit erreicht wird. Wenn sie

eingeschaltet ist, schaltet sich die Kochzone

mit der höchsten Stufe ein und wechselt

dann zur gewünschten Einstellung.

Zum Einschalten der Funktion

muss die Kochzone abgekühlt

sein.

Einschalten der Funktion für eine

Kochzone: Berühren Sie

( leuchtet

auf). Berühren Sie dann gleich danach die

gewünschte Kochstufe. Nach 3 Sekunden

leuchtet auf.

Ausschalten der Funktion: Ändern Sie die

Kochstufe.

5.6 PowerBoost

Diese Funktion stellt den

Induktionskochzonen zusätzliche Leistung

zur Verfügung. Für die Induktionskochzone

kann diese Funktion nur für einen begrenzten

Zeitraum eingeschaltet werden. Danach

schaltet die Induktionskochzone automatisch

wieder auf die höchste Kochstufe um.

Siehe Kapitel „Technische

Daten“.

Einschalten der Funktion für eine

Kochzone: Berühren Sie . leuchtet

auf.

Ausschalten der Funktion: Ändern Sie die

Kochstufe.

5.7 Fry Assist

Mit dieser Funktion können Sie eine

Kochstufe zum Braten Ihrer Speisen

einstellen. Das Kochfeld hält die ausgewählte

Temperatur während des Garens

automatisch konstant. Nach Einstellung der

Kochstufe ist keine manuelle

Temperaturregelung erforderlich.

Sie können die Funktion für die

vordere linke Kochzone des

Kochfelds einstellen.

VORSICHT!

Um eine Beschädigung bzw.

Überhitzung des Kochgeschirrs

zu vermeiden, verwenden Sie

beschichtete Pfannen nur auf

Kochzonen mit einer niedrigen

Kochstufe.

Einschalten der Funktion:

1. Stellen Sie eine leere Pfanne auf die

vordere linke Kochzone. Verwenden Sie

keinen Deckel, wenn diese Funktion

eingeschaltet ist.

2. Drücken Sie . Die Kontrolllampe über

dem Symbol leuchtet. Die Kochstufe wird

auf eingestellt.

3. Stellen Sie die Kochstufe ein, die am

besten für die zu bratende Speise

geeignet ist. Näheres hierzu entnehmen

Sie der Tabelle im Kapitel Tipps und

Hinweise. Die Kontrolllampen über dem

56 DEUTSCH

Symbol blinken langsam. Die Kochzone

heizt auf.

4. Warten Sie, bis die Pfanne die von Ihnen

eingestellte Temperatur erreicht hat. Ein

Signal ertönt. Alle Kontrolllampen über

dem Symbol leuchten.

5. Legen Sie das Gargut mit etwas Fett in

die Pfanne.

Ausschalten der Funktion:

Berühren Sie 0 der vorderen linken

Kochzone oder .

5.8 Timer

• Countdown-Timer

Sie können diese Funktion verwenden, um

die Dauer eines einzelnen Kochvorgangs

einzustellen.

Stellen Sie zuerst die Kochstufe für die

Kochzone und erst danach die Funktion ein.

Auswählen der Kochzone: Berühren Sie

wiederholt, bis die Anzeige der gewünschten

Kochzone erscheint.

Einschalten der Funktion: Berühren Sie

des Timers, um die Zeit einzustellen (00 - 99

Minuten). Wenn die Kontrolllampe der

Kochzone anfängt zu blinken, wird die Zeit

heruntergezählt.

So wird die Restzeit angezeigt: Berühren

Sie , um die Kochzone auszuwählen. Die

Kontrolllampe der Kochzone beginnt zu

blinken. Das Display zeigt die Restzeit an.

Ändern der Zeit: Berühren Sie , um die

Kochzone auszuwählen. Berühren Sie

oder .

Ausschalten der Funktion: Berühren Sie

, um die Kochzone auszuwählen und

berühren Sie dann . Die verbleibende Zeit

zählt rückwärts bis 00. Die Kontrolllampe der

Kochzone erlischt.

Nach Ablauf der Zeit ertönt ein

akustisches Signal und 00 blinkt.

Die Kochzone wird

ausgeschaltet.

Ausschalten des Signaltons: Berühren Sie

• CountUp Timer

Mit dieser Funktion können Sie feststellen,

wie lange eine Kochzone bereits in Betrieb

ist.

Auswählen der Kochzone: Berühren Sie

wiederholt, bis die Anzeige der gewünschten

Kochzone erscheint.

Einschalten der Funktion: Berühren Sie

des Timers. erscheint. Wenn die

Kontrolllampe der Kochzone anfängt zu

blinken, wird die Zeit hochgezählt. Das

Display schaltet um zwischen und der

abgelaufenen Zeit (in Minuten).

So können Sie feststellen, wie lange die

Kochzone bereits in Betrieb ist: Berühren

Sie , um die Kochzone auszuwählen. Die

Kontrolllampe der Kochzone beginnt zu

blinken. Im Display wird die Einschaltdauer

der Zone angezeigt.

Ausschalten der Funktion: Berühren Sie

und dann oder . Die Kontrolllampe

der Kochzone erlischt.

• Kurzzeit-Wecker

Sie können diese Funktion verwenden, wenn

das Kochfeld eingeschaltet, die Kochzonen

aber nicht in Betrieb sind. Das Display zeigt

an.

Einschalten der Funktion: Berühren Sie

und dann oder des Timers, um die Zeit

einzustellen. Nach Ablauf der Zeit blinkt

ertönt ein akustisches Signal und 00 blinkt.

Ausschalten des Signaltons: Berühren Sie

Diese Funktion hat keine

Auswirkung auf den

Kochzonenbetrieb.

5.9 Pause

Mit dieser Funktion werden alle

eingeschalteten Kochzonen auf die

niedrigste Kochstufe geschaltet.

Wenn diese Funktion eingeschaltet ist,

werden alle anderen Symbole des

Bedienfelds verriegelt.

Die Funktion unterbricht nicht die Timer-

Funktionen.

DEUTSCH 57

Berühren Sie zum Einschalten der Funktion

leuchtet.Die Kochstufe verringert sich auf

Berühren Sie zum Ausschalten der

Funktion . Es erscheint die vorherige

Kochstufe .

5.10 Verriegelung

Sie können das Bedienfeld sperren, wenn

Kochzonen eingeschaltet sind. So wird

verhindert, dass die Kochstufe versehentlich

geändert wird.

Stellen Sie zuerst die Kochstufe ein.

Einschalten der Funktion:Berühren Sie .

leuchtet 4 Sekunden auf. Der Timer bleibt

eingeschaltet.

Ausschalten der Funktion: Berühren Sie

. Die vorherige Kochstufe wird angezeigt.

Diese Funktion wird auch

ausgeschaltet, sobald das

Kochfeld ausgeschaltet wird.

5.11 Kindersicherung

Diese Funktion verhindert ein

versehentliches Einschalten des Kochfelds.

Einschalten der Funktion: Schalten Sie das

Kochfeld mit ein. Stellen Sie keine

Kochstufe ein. Berühren Sie 4 Sekunden

lang. leuchtet auf. Schalten Sie das

Kochfeld mit aus.

Ausschalten der Funktion: Schalten Sie

das Kochfeld mit ein. Stellen Sie keine

Kochstufe ein. Berühren Sie 4 Sekunden

lang.

leuchtet auf. Schalten Sie das

Kochfeld mit aus.

Vorübergehendes Ausschalten der

Funktion für einen einzelnen

Kochvorgang: Schalten Sie das Kochfeld

mit

ein. leuchtet auf. Berühren Sie

4 Sekunden lang. Stellen Sie die Kochstufe

innerhalb von 10 Sekunden ein. Das

Kochfeld kann jetzt bedient werden. Wenn

Sie das Kochfeld mit

ausschalten, wird

diese Funktion wieder eingeschaltet.

5.12 OffSound Control (Ein- und

Ausschalten der Signaltöne)

Schalten Sie das Kochfeld aus. Berühren Sie

3 Sekunden lang. Das Display wird ein-

und ausgeschaltet. Berühren Sie 3

Sekunden lang. Es wird oder

angezeigt. Berühren Sie des Timers zum

Auswählen von:

•

- der Signalton ist ausgeschaltet

• - der Signalton ist eingeschaltet

Ihre Einstellungen werden übernommen,

sobald das Kochfeld automatisch

ausgeschaltet wird.

Haben Sie die Funktion auf eingestellt,

ertönt der Signalton nur in folgenden Fällen:

• Bei der Berührung von

• Nach Ablauf der für Kurzzeit-Wecker

eingestellten Zeit

• Nach Ablauf der für Countdown-Timer

eingestellten Zeit

• Wenn das Bedienfeld bedeckt ist.

5.13 Leistungsbegrenzung

Das Kochfeld ist standardmäßig auf die

höchste verfügbare Leistungsstufe

eingestellt.

Verringern oder Erhöhen der

Leistungsstufe:

1. Schalten Sie das Kochfeld aus.

2. Halten Sie 3 Sekunden lang gedrückt.

Das Display blinkt.

3. Halten Sie 3 Sekunden lang gedrückt.

oder erscheint.

4. Drücken . P72 erscheint.

5. Drücken

/ des Timers, um die

Leistungsstufe einzustellen.

Leistungsstufen

Siehe Kapitel „Technische Daten“.

VORSICHT!

Achten Sie darauf, dass die

gewählte Leistungsstufe für die

Sicherungen in der

Hausinstallation geeignet ist.

• P72 — 7200 W

• P15 — 1500 W

• P20 — 2000 W

58 DEUTSCH

• P25 — 2500 W

• P30 — 3000 W

• P35 — 3500 W

• P40 — 4000 W

• P45 — 4500 W

• P50 — 5000 W

• P60 — 6000 W

5.14 Power-Management

Sind mehrere Zonen eingeschaltet und die

verbrauchte Leistung überschreitet die

Begrenzung der Stromversorgung, teilt diese

Funktion die verfügbare Leistung zwischen

allen Kochzonen auf. Das Kochfeld steuert

die Kochstufen, um die Sicherungen der

Hausinstallation zu schützen.

• Die Kochzonen werden nach Position und

Anzahl der Phasen im Kochfeld gruppiert.

Jede Phase darf mit einer maximalen

Leistung von (3700 W) belastet werden.

Erreicht das Kochfeld die maximale

verfügbare Leistung innerhalb einer

Phase, wird die Leistung der Kochzonen

automatisch reduziert.

• Die Kochstufe der zuletzt gewählten

Kochzone wird immer priorisiert. Die

verbleibende Leistung wird zwischen den

zuvor eingeschalteten Kochzonen in

umgekehrter Reihenfolge aufgeteilt.

• Die Kochstufenanzeige der reduzierten

Zonen wechselt zwischen der anfangs

gewählten Kochstufe und der reduzierten

Kochstufe.

• Warten Sie, bis das Display aufhört zu

blinken, oder verringern Sie die Kochstufe

der zuletzt ausgewählten Kochzone. Die

Kochzonen arbeiten mit der reduzierten

Kochstufe weiter. Ändern Sie bei Bedarf

die Kochstufen der Kochzonen manuell.

Power-Management mit

Leistungsbegrenzung

Bei Einstellung der Funktion

Leistungsbegrenzung auf 6000 W oder

weniger, wird die Leistung des Kochfelds

unter allen Kochzonen aufgeteilt.

Siehe Abbildung für mögliche

Kombinationen, wie die Leistung unter den

Kochzonen verteilt werden kann.

Bei Einstellung der Funktion

Leistungsbegrenzung auf mehr als 6000 W,

wird die Leistung des Kochfelds zwischen

dessen linker und rechter Seite aufgeteilt.

5.15 Hob²Hood

Diese innovative automatische Funktion

verbindet das Kochfeld mit einer speziellen

Dunstabzugshaube. Das Kochfeld und die

Dunstabzugshaube kommunizieren mit Hilfe

von Infrarotsignalen. Die Geschwindigkeit

des Lüfters wird automatisch eingestellt. Sie

richtet sich nach dem eingestellten Modus

und der Temperatur des heißesten

Kochgeschirrs auf dem Kochfeld. Sie können

den Lüfter auch manuell auf dem Bedienfeld

des Kochfelds einstellen.

Bei den meisten

Dunstabzugshauben ist das

Fernsteuerungssystem

werkseitig ausgeschaltet.

Schalten Sie es ein, bevor Sie

die Funktion nutzen. Weitere

Informationen finden Sie in der

Anleitung der

Dunstabzugshaube.

DEUTSCH 59

Automatikbetrieb der Funktion

Stellen Sie für den automatischen Betrieb

den Modus auf H1 – H6. Das Kochfeld ist

standardmäßig auf H5 gestellt.Die

Dunstabzugshaube schaltet sich ein, wenn

Sie das Kochfeld bedienen. Das Kochfeld

misst die Temperatur des Kochgeschirrs

automatisch und passt die Geschwindigkeit

des Lüfters an.

Automatikmodi

Automa‐

tische

Einschal‐

tung der

Beleuch‐

tung

Kochen

Braten

Modus H0 Aus Aus Aus

Modus H1 Ein Aus Aus

Modus

Ein Lüfterge‐

schwindig‐

keit 1

Lüfterge‐

schwindig‐

keit 1

Modus H3 Ein Aus Lüfterge‐

schwindig‐

keit 1

Modus H4 Ein Lüfterge‐

schwindig‐

keit 1

Lüfterge‐

schwindig‐

keit 1

Modus H5 Ein Lüfterge‐

schwindig‐

keit 1

Lüfterge‐

schwindig‐

keit 2

Modus H6 Ein Lüfterge‐

schwindig‐

keit 2

Lüfterge‐

schwindig‐

keit 3

Das Kochfeld erkennt, dass gekocht wird und

regelt die Lüftergeschwindigkeit je nach einge‐

stelltem Automatikmodus.

Das Kochfeld erkennt, dass gebraten wird

und regelt die Lüftergeschwindigkeit je nach ein‐

gestelltem Automatikmodus.

In diesem Modus werden der Lüfter und die

Beleuchtung unabhängig von der Temperatur

eingeschaltet.

Ändern des Automatikmodus

1. Schalten Sie das Gerät aus.

2. Berühren Sie 3 Sekunden lang. Das

Display wird ein- und ausgeschaltet.

3. Berühren Sie 3 Sekunden lang.

4. Berühren Sie wiederholt, bis

angezeigt wird.

5. Berühren Sie des Timers, um einen

Automatikmodus zu wählen.

Schalten Sie den

Automatikbetrieb aus, um die

Dunstabzugshaube direkt über

ihr Bedienfeld einzustellen.

Wenn Sie nach Kochende das

Kochfeld ausschalten, kann die

Dunstabzugshaube noch eine

gewisse Zeit in Betrieb sein.

Nach dieser Zeit schaltet das

System den Lüfter automatisch

aus. Während der folgenden 30

Sekunden kann der Lüfter nicht

wieder eingeschaltet werden.

Manuelles Einstellen der

Lüftergeschwindigkeit

Sie können den Lüfter auch manuell

einstellen. Berühren Sie hierzu , wenn das

Kochfeld eingeschaltet ist. Auf diese Weise

wird der Automatikbetrieb ausgeschaltet und

Sie können die Lüftergeschwindigkeit

manuell ändern. Durch Drücken von

erhöht sich die Lüftergeschwindigkeit um

eine Stufe. Wenn Sie die Intensivstufe

gewählt haben und erneut drücken wird

die Geschwindigkeit auf 0 gesetzt und die

Dunstabzugshaube ausgeschaltet. Berühren

Sie

, um die Lüftergeschwindigkeit 1

wieder einzustellen.

Zum erneuten Einschalten des

Automatikbetriebs schalten Sie

das Kochfeld aus und wieder

ein.

Einschalten der Beleuchtung

Sie können das Kochfeld so einstellen, dass

sich die Beleuchtung automatisch

einschaltet, wenn Sie das Kochfeld

einschalten. Stellen Sie hierzu den

Automatikmodus auf H1 – H6.

Die Beleuchtung der

Dunstabzugshaube schaltet sich

2 Minuten nach Ausschalten des

Kochfelds aus.

60 DEUTSCH

6. TIPPS UND HINWEISE

WARNUNG!

Siehe Kapitel

Sicherheitshinweise.

6.1 Kochgeschirr

Bei Induktionskochzonen

erzeugt ein starkes

Elektromagnetfeld die Hitze im

Kochgeschirr sehr schnell.

Benutzen Sie für die Induktionskochzonen

geeignetes Kochgeschirr.

• Der Boden des Kochgeschirrs muss so

dick und flach wie möglich sein.

• Stellen Sie sicher, dass die Topfböden

sauber sind, bevor Sie sie auf das

Kochfeld stellen.

• Um Kratzer zu vermeiden, darf der Topf

nicht auf dem Keramikglas verschoben

werden.

Kochgeschirrmaterial

• geeignet: Gusseisen, Stahl, Stahlemail,

Edelstahl, Boden aus mehreren Schichten

verschiedener Materialien (vom Hersteller

als geeignet gekennzeichnet).

• nicht geeignet: Aluminium, Kupfer,

Messing, Glas, Keramik, Porzellan.

Kochgeschirr eignet sich für

Induktionskochfelder, wenn:

• Wasser sehr schnell auf einer Kochzone

kocht, die auf die höchste Erhitzungsstufe

geschaltet ist.

• Ein Magnet auf den Boden des

Kochgeschirrs zieht.

Abmessungen des Kochgeschirrs

• Induktionskochzonen passen sich

automatisch an die Größe des

Kochgeschirrbodens an.

• Die Kochzoneneffizienz hängt vom

Durchmesser des Kochgeschirrs ab.

Kochgeschirr mit einem Durchmesser

kleiner als das Minimum erhält nur einen

Teil der von der Kochzone erzeugten

Leistung.

• Verwenden Sie aus Sicherheitsgründen

und für optimale Kochergebnisse nicht

mehr Kochgeschirr als in der

„Spezifikation der

Kochzonen“ angegeben. Vermeiden Sie

es, Kochgeschirr während des

Kochvorgangs in der Nähe des

Bedienfelds zu halten. Dies könnte sich

auf die Funktionsweise des Bedienfelds

auswirken oder die Kochfeldfunktionen

versehentlich aktivieren.

Siehe hierzu „Technische

Daten“.

6.2 Betriebsgeräusche

Es gibt verschiedene Betriebsgeräusche:

• Knacken: Das Kochgeschirr besteht aus

unterschiedlichen Materialien

(Sandwichkonstruktion).

• Pfeifen: Sie haben die Kochzone auf eine

hohe Stufe geschaltet und das

Kochgeschirr besteht aus

unterschiedlichen Materialien

(Sandwichkonstruktion).

• Summen: Sie haben die Kochzone auf

eine hohe Stufe geschaltet.

• Klicken: Elektrisches Umschalten .

• Zischen, Surren: Der Ventilator läuft.

Die Geräusche sind normal und weisen

nicht auf eine Störung hin.

6.3 Öko Timer (Öko-Timer)

Um Energie zu sparen, schaltet sich die

Kochzonenheizung vor dem Signal des

Kurzzeitmessers ab. Die Abschaltzeit hängt

von der eingestellten Kochstufe und der

Gardauer ab.

6.4 Anwendungsbeispiele für das

Garen

Das Verhältnis zwischen der Kochstufe und

dem Energieverbrauch der Kochzone ist

nicht linear. Bei einer höheren Kochstufe

steigt der Energieverbrauch nicht

proportional an. Das bedeutet, dass eine

Kochzone, die auf eine mittlere Kochstufe

eingestellt ist, weniger als die Hälfte ihrer

maximalen Leistung verbraucht.

Bei den Angaben in der

folgenden Tabelle handelt es

sich um Richtwerte.

DEUTSCH 61

Kochstufe Verwendung: Dauer

(Min.)

Hinweise

- 1

Warmhalten von gegarten Speisen. Nach Be‐

darf

Legen Sie einen Deckel auf das Koch‐

geschirr.

1 - 3 Sauce Hollandaise, Schmelzen von:

Butter, Schokolade, Gelatine.

5 - 25 Gelegentlich umrühren.

1 - 3 Stocken: Lockere Omeletts, gebacke‐

ne Eier.

10 - 40 Mit Deckel garen.

3 - 5 Köcheln von Reis und Milchgerichten,

Erhitzen von Fertiggerichten.

25 - 50 Mindestens doppelte Menge Flüssig‐

keit zum Reis geben, Milchgerichte

nach der Hälfte der Zeit umrühren.

5 - 7 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch. 20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit zugeben.

7 - 9 Dampfgaren von Kartoffeln. 20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln

verwenden.

7 - 9 Kochen größerer Speisemengen, Ein‐

topfgerichte und Suppen.

60 - 150 Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten.

9 - 12 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel,

Cordon bleu, Kotelett, Frikadellen,

Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier,

Pfannkuchen, Donuts.

Nach Be‐

darf

Nach der Hälfte der Gardauer wen‐

den.

12 - 13 Braten bei starker Hitze: Rösti, Len‐

denstücke, Steaks.

5 - 15 Nach der Hälfte der Gardauer wen‐

den.

14 Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten),

Frittieren von Pommes frites.

Aufkochen großer Mengen Wasser. PowerBoost ist eingeschaltet.

6.5 Tipps und Hinweise für die

Funktion Fry Assist

Für beste Ergebnisse mit der Funktion:

• Schalten Sie die Funktion bei noch kaltem

Kochfeld ein (vorgewärmtes Kochgeschirr

ist nicht erforderlich).

• Verwenden Sie Kochgeschirr aus

Edelstahl mit einem Sandwichboden.

• Verwenden Sie kein Kochgeschirr mit

einer Vertiefung in der Mitte des

Geschirrbodens.

Anwendungsbeispiele zum Kochen mit

der Funktion

In den folgenden Tabellen finden Sie

Beispiele von Lebensmitteln für jede

Kochstufe. Die Menge, Dicke, Qualität und

Temperatur (z. B. Gefrorenes) der

Lebensmittel beeinflussen die eingestellte

Garstufe. Wählen Sie eine Kochstufe und

Einstellung, die Ihrer persönlichen

Kochgewohnheit und Ihrem Kochgeschirr

entspricht.

Eier Kochstufe

Omelett, Spiegeleier 1 - 3

Rührei 4 - 6

Fisch Kochstufe

Fischfilet, Fischstäbchen, Meeresfrüchte 4 - 6

62 DEUTSCH

Fleisch Kochstufe

Kotelett, Hähnchenbrust, Putenbrust 1 - 3

Hamburger, Hackfleischbällchen 2 - 4

Schnitzel, Filet, Steak medium/durch, Bratwürste,

Hackfleisch

4 - 6

Steak englisch 7 - 9

Gemüse Kochstufe

Bratkartoffeln, roh 1 - 3

Bratkartoffelplätzchen 4 - 6

Gemüse 4 - 6

Unterschiedliche Pfannengrößen

können zu unterschiedlichen

Aufheizzeiten führen. Schwere

Pfannen speichern mehr Wärme

als leichte Pfannen, benötigen

aber auch mehr Zeit beim

Aufheizen.

6.6 Geeignete Pfannen für die

Funktion Fry Assist

Verwenden Sie nur Pfannen mit flachem

Boden. So prüfen Sie, ob die Pfanne

geeignet ist:

1. Drehen Sie Ihre Pfanne um.

2. Legen Sie ein Lineal auf den

Pfannenboden.

3. Versuchen Sie eine 1-, 2-Euro oder 5-

Cent Münze oder eine mit einer

ähnlichen Dicke zwischen das Lineal und

den Pfannenboden zu schieben.

a. Die Pfanne ist nicht geeignet, wenn

Sie die Münze zwischen das Lineal

und die Pfanne schieben können.

b. Die Pfanne ist geeignet, wenn Sie die

Münze nicht zwischen das Lineal und

die Pfanne schieben können.

6.7 Tipps und Hinweise für

Hob²Hood

Wenn Sie das Kochfeld mit dieser Funktion

betreiben:

• Schützen Sie das Bedienfeld der

Dunstabzugshaube vor direkter

Sonneneinstrahlung.

• Richten Sie keine Halogenstrahler auf das

Bedienfeld der Dunstabzugshaube.

• Decken Sie das Bedienfeld des Kochfelds

nicht ab.

• Unterbrechen Sie den Signalfluss

zwischen dem Kochfeld und der

Dunstabzugshaube nicht (z.B. mit der

Hand, einem Kochgeschirrgriff oder

großen Topf). Siehe Abbildung.

DEUTSCH 63

Die abgebildete Dunstabzugshaube ist

nur beispielhaft.

Andere ferngesteuerte Geräte

können das Signal blockieren.

Verwenden Sie solche Geräte

nicht in der Nähe des Kochfelds,

wenn Hob²Hood eingeschaltet

ist.

Dunstabzugshauben mit der Funktion

Hob²Hood

Die komplette Palette von

Dunstabzugshauben, die mit dieser Funktion

ausgestattet sind, finden Sie auf unserer

Verbraucher-Website. Die AEG

Dunstabzugshauben, die mit dieser Funktion

ausgestattet sind, sind mit dem Symbol

gekennzeichnet.

7. REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel

Sicherheitshinweise.

7.1 Allgemeine Informationen

• Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem

Gebrauch.

• Verwenden Sie stets Kochgeschirr mit

sauberen Böden.

• Kratzer oder dunkle Flecken auf der

Oberfläche beeinträchtigen die

Funktionsfähigkeit des Kochfelds nicht.

• Verwenden Sie einen Spezialreiniger zur

Reinigung der Kochfeldoberfläche.

• Verwenden Sie einen speziellen

Reinigungsschaber für Glas.

7.2 Reinigen des Kochfelds

• Folgendes muss sofort entfernt

werden: Geschmolzener Kunststoff,

Plastikfolie, Zucker und zuckerhaltige

Lebensmittel. Anderenfalls können die

Verschmutzungen das Kochfeld

beschädigen. Achten Sie darauf, dass

sich niemand Verbrennungen zuzieht.

Den speziellen Reinigungsschaber schräg

zur Glasfläche ansetzen und über die

Oberfläche bewegen.

• Folgendes kann nach ausreichender

Abkühlung des Kochfelds entfernt

werden: Kalk- und Wasserränder,

Fettspritzer und metallisch schimmernde

Verfärbungen. Reinigen Sie das Kochfeld

mit einem feuchten Tuch und nicht

scheuernden Reinigungsmittel. Wischen

Sie das Kochfeld nach der Reinigung mit

einem weichen Tuch trocken.

• Entfernen Sie metallisch schimmernde

Verfärbungen: Benutzen Sie für die

Reinigung der Glasoberfläche ein mit

einer Lösung aus Essig und Wasser

angefeuchtetes Tuch.

8. FEHLERSUCHE

WARNUNG!

Siehe Kapitel

Sicherheitshinweise.

64 DEUTSCH

8.1 Was zu tun ist, wenn ...

Störung Mögliche Ursache Problembehebung

Der Backofen kann nicht einge‐

schaltet oder bedient werden.

Das Kochfeld ist nicht oder nicht ord‐

nungsgemäß an die Spannungsver‐

sorgung angeschlossen.

Prüfen Sie, ob das Kochfeld ordnungs‐

gemäß an die Spannungsversorgung

angeschlossen ist.

Die Sicherung ist durchgebrannt. Vergewissern Sie sich, dass die Siche‐

rung die Ursache für die Störung ist.

Brennt die Sicherung wiederholt durch,

wenden Sie sich an eine qualifizierte

Elektrofachkraft.

Sie haben die Kochstufe nicht inner‐

halb von 10 Sekunden eingestellt.

Schalten Sie das Kochfeld erneut ein

und stellen Sie die Kochstufe innerhalb

von weniger als 10 Sekunden ein.

Sie haben 2 oder mehr Sensorfelder

gleichzeitig berührt.

Berühren Sie nur ein Sensorfeld.

Pause ist eingeschaltet. Siehe „Täglicher Gebrauch“.

Auf dem Bedienfeld befinden sich

Wasser- oder Fettspritzer.

Reinigen Sie das Bedienfeld.

Ein akustisches Signal ertönt und

das Kochfeld wird ausgeschaltet.

Wenn das Kochfeld ausgeschal‐

tet ist, ertönt ein akustisches Sig‐

nal.

Sie haben etwas auf ein oder meh‐

rere Sensorfelder gestellt.

Entfernen Sie den Gegenstand von

den Sensorfeldern.

Das Kochfeld wird ausgeschaltet. Sie haben etwas auf das Sensorfeld

gestellt.

Entfernen Sie den Gegenstand von

dem Sensorfeld.

Die Restwärmeanzeige funktio‐

niert nicht.

Die Kochzone ist nicht heiß, da sie

nur kurze Zeit in Betrieb war oder

der Sensor ist beschädigt.

Wenn die Kochzone lange genug be‐

trieben wurde, um heiß zu sein, wen‐

den Sie sich an ein autorisiertes Kun‐

denzentrum.

Hob²Hood funktioniert nicht. Sie haben das Bedienfeld bedeckt. Entfernen Sie den Gegenstand vom

Bedienfeld.

Sie benutzen einen sehr hohen

Topf, der das Signal blockiert.

Verwenden Sie einen kleineren Topf,

wechseln Sie die Kochzone oder be‐

dienen Sie die Dunstabzugshaube ma‐

nuell.

Automatisches Aufheizen funktio‐

niert nicht.

Die Kochzone ist heiß. Lassen Sie die Kochzone abkühlen.

Die höchste Kochstufe ist eingestellt. Die höchste Kochstufe hat die gleiche

Leistung wie die Funktion.

Die Kochstufe schaltet zwischen

zwei Stufen hin und her.

Power-Management ist eingeschal‐

tet.

Siehe „Täglicher Gebrauch“.

Die Sensorfelder werden heiß. Das Kochgeschirr ist zu groß oder

Sie haben es zu nahe an die Bedie‐

nelemente gestellt.

Stellen Sie großes Kochgeschirr nach

Möglichkeit auf die hinteren Kochzo‐

nen.

Es ertönt kein Signalton, wenn

Sie die Sensorfelder des Bedien‐

felds berühren.

Der Ton ist ausgeschaltet. Schalten Sie den Ton ein. Siehe „Täg‐

licher Gebrauch“.

DEUTSCH 65

Störung Mögliche Ursache Problembehebung

leuchtet.

Kindersicherung oder Verriegelung

ist eingeschaltet.

Siehe „Täglicher Gebrauch“.

leuchtet.

Es befindet sich kein Kochgeschirr

auf der Kochzone.

Stellen Sie Kochgeschirr auf die Koch‐

zone.

Sie verwenden ungeeignetes Koch‐

geschirr.

Verwenden Sie geeignetes Kochge‐

schirr. Siehe „Tipps und Hinweise“.

Der Durchmesser des Kochgeschirr‐

bodens ist zu klein für die Kochzone.

Verwenden Sie Kochgeschirr mit den

richtigen Abmessungen. Siehe hierzu

„Technische Daten“.

und eine Zahl werden ange‐

zeigt.

Es ist ein Fehler im Kochfeld aufge‐

treten.

Schalten Sie das Kochfeld aus und

nach 30 Sekunden wieder ein. Wenn

erneut erscheint, trennen Sie das

Kochfeld von der Spannungsversor‐

gung. Schalten Sie nach 30 Sekunden

das Kochfeld wieder ein. Wenn das

Problem weiterhin besteht, wenden

Sie sich an ein autorisiertes Service‐

zentrum.

Es ist ein konstanter Piepton zu

hören.

Unsachgemäßer elektrischer An‐

schluss.

Trennen Sie das Kochfeld von der

Stromversorgung. Wenden Sie sich an

eine Elektrofachkraft zur Überprüfung

der Installation.

leuchtet.

Unsachgemäßer elektrischer An‐

schluss. Das Kochfeld ist nur an ei‐

ne Phase angeschlossen.

Wenden Sie sich an eine Elektrofach‐

kraft zur Überprüfung der Installation.

8.2 Wenn Sie das Problem nicht

lösen können...

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen

können, wenden Sie sich an Ihren Händler

oder einen autorisierten Kundendienst.

Geben Sie die Daten, die Sie auf dem

Typenschild finden, an. Geben Sie dabei den

dreistelligen Buchstaben-Code für die

Glaskeramik (befindet sich in der Ecke der

Glasfläche) und die angezeigte

Fehlermeldung an. Vergewissern Sie sich,

dass Sie das Kochfeld korrekt bedient haben.

Wenn Sie das Gerät falsch bedient haben,

fällt auch während der Garantiezeit für die

Reparatur durch einen Techniker oder

Händler eine Gebühr an. Die Informationen

zum Kundendienst und die

Garantiebedingungen finden Sie im

Garantieheft.

9. TECHNISCHE DATEN

9.1 Typenschild

Modell IAE64433IB Produkt-Nummer (PNC) 949 597 833 00

Typ 61 B4A 01 AD 220–240 V/400 V 2N ~ 50–60 Hz

Induktion 7.2 kW Hergestellt in Deutschland

Ser.-Nr. ................. 7.2 kW

AEG

66 DEUTSCH

9.2 Technische Daten der Kochzonen

Kochzone Nennleistung

(höchste Koch‐

stufe) [W]

PowerBoost [W] PowerBoost ma‐

ximale Einschalt‐

dauer [Min.]

Durchmesser des

Kochgeschirrs

[mm]

Vorne links 2300 3200 10 125 - 210

Hinten links 2300 3200 10 125 - 210

Vorne rechts 1400 2500 4 125 - 145

Hinten rechts 1800 2800 10 145 - 180

Die Leistung der Kochzonen kann leicht von

den Daten in der Tabelle abweichen. Sie

ändert sich mit dem Material und den

Abmessungen des Kochgeschirrs.

Verwenden Sie für optimale Kochergebnisse

kein Kochgeschirr, dessen Durchmesser

größer als der in der Tabelle angegebene

Wert ist.

10. ENERGIEEFFIZIENZ

10.1 Produktinformationen*

Modellbezeichnung IAE64433IB

Kochfeldtyp Einbau-Kochfeld

Anzahl der Kochfelder 4

Heiztechnik Induktion

Durchmesser der kreisförmigen Kochfelder (Ø) Vorne links

Hinten links

Vorne rechts

Hinten rechts

21,0 cm

14,5 cm

18,0 cm

Energieverbrauch pro Kochfeld (EC electric cooking) Vorne links

Hinten links

Vorne rechts

Hinten rechts

178,4 Wh/kg

183,2 Wh/kg

184,9 Wh/kg

Energieverbrauch des Kochfelds (EC electric hob) 181,2 Wh/kg

* Für die Europäische Union gemäß EU 66/2014. Für Weißrussland gemäß STB 2477-2017 Anhang A. Für die

Ukraine gemäß 742/2019.

EN 60350-2 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch – Teil 2: Kochfelder – Verfahren zur Messung der

Leistung

10.2 Energie sparen

Beachten Sie folgende Tipps, um beim

täglichen Kochen Energie zu sparen.

• Wenn Sie Wasser erwärmen, verwenden

Sie nur die benötigte Menge.

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich,

mit einem Deckel ab.

• Stellen Sie Kochgeschirr auf die

Kochzone, bevor Sie sie einschalten.

• Stellen Sie kleineres Kochgeschirr auf die

kleineren Kochzonen.

• Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf die

Kochzone.

• Nutzen Sie die Restwärme, um die

Speisen warm zu halten oder zu

schmelzen.

DEUTSCH 67

11. UMWELTTIPPS

Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol

. Entsorgen Sie die Verpackung in den

entsprechenden Recyclingbehältern.

Recyceln Sie zum Umwelt- und

Gesundheitsschutz elektrische und

elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte

mit diesem Symbol nicht mit dem

Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer

örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich

an Ihr Gemeindeamt.

68 DEUTSCH

PER RISULTATI PERFETTI

Grazie per aver scelto di acquistare questo prodotto AEG. Lo abbiamo creato per fornirvi

prestazioni impeccabili per molti anni, grazie a tecnologie innovative che vi

semplificheranno la vita - funzioni che non troverete sulle normali apparecchiature. Vi

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vostro elettrodomestico.

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ASSISTENZA CLIENTI E ASSISTENZA TECNICA

Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.

Quando si contatta il nostro Centro di Assistenza Autorizzato, accertarsi di avere a

disposizione i dati seguenti: Modello, numero dell’apparecchio (PNC), numero di serie.

Le informazioni sono riportate sulla targhetta identificativa.

Avvertenza/Attenzione - Importanti Informazioni per la sicurezza

Informazioni generali e suggerimenti

Informazioni ambientali

Con riserva di modifiche.

INDICE

1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA.................................................................................. 69

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA........................................................................................72

3. INSTALLAZIONE.......................................................................................................... 74

4. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO................................................................................ 76

5. UTILIZZO QUOTIDIANO...............................................................................................78

6. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI........................................................................... 83

7. MANUTENZIONE E PULIZIA........................................................................................87

8. GUIDA ALLA RISOLUZIONE DEI PROBLEMI............................................................. 87

9. DATI TECNICI...............................................................................................................89

10. EFFICIENZA ENERGETICA.......................................................................................90

1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e

utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non sono responsabili

di eventuali lesioni o danni derivanti da un'installazione o un

ITALIANO 69

uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo

sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro.

1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili

• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini a

partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fisiche,

sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o conoscenza

sull'uso dell'apparecchiatura, solamente se sorvegliati o se

istruiti relativamente all'uso dell'apparecchiatura e se hanno

compreso i rischi coinvolti.

• I bambini di età compresa fra i 3 e gli 8 anni e le persone

con disabilità diffuse e complesse vanno tenuti lontani

dall'apparecchiatura a meno che non vi sia una

supervisione continua.

• Tenere lontani dall'apparecchiatura i bambini al di sotto dei

3 anni se non costantemente supervisionati.

• Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchiatura.

• Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in modo

adeguato.

• AVVERTENZA: Tenere i bambini e gli animali domestici

lontano dall'apparecchiatura durante il funzionamento o

raffreddamento. Alcune parti accessibili diventano calde

durante l’uso.

• Se l'apparecchiatura ha un dispositivo di sicurezza per i

bambini sarà opportuno attivarlo.

• I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e

manutenzione sull'apparecchiatura senza essere

supervisionati.

1.2 Avvertenze di sicurezza generali

• AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili si

riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non toccare

gli elementi riscaldanti.

• AVVERTENZA: Non lasciare mai il piano di cottura

incustodito durante la preparazione di cibi in quanto olio e

grassi potrebbero provocare un incendio.

70 ITALIANO

• Non tentare MAI di spegnere un incendio con dell'acqua;

spegnere l'apparecchiatura e coprire le fiamme ad es. con

un coperchio o una coperta di protezione dal fuoco.

• ATTENZIONE: L'apparecchiatura non deve essere

alimentata tramite dispositivi esterni, ad esempio timer, o

collegata a un circuito regolarmente acceso e spento da

un'azienda.

• ATTENZIONE: Il processo di cottura deve essere

sorvegliato. Un breve processo di cottura deve essere

supervisionato senza soluzione di continuità.

• AVVERTENZA: Pericolo di incendio: Non conservare nulla

sulle superfici di cottura.

• Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi

non dovrebbero essere posti sulla superficie del piano di

cottura in quanto possono diventare caldi.

• Non usare l'apparecchiatura prima di installarla nella

struttura a incasso.

• Non usare una pulitrice a vapore per pulire

l'apparecchiatura.

• Dopo l'uso, spegnere l'elemento utilizzato mediante la

corrispondente manopola, senza considerare quanto

indicato dal rilevatore di utensili.

• Se la superficie di vetroceramica/vetro presenta delle crepe,

spegnere l'apparecchiatura e scollegarla dalla presa di

corrente. Qualora l'apparecchiatura sia collegata

direttamente alla corrente mediante una scatola di

derivazione, togliere il fusibilke per scollegarlo

dall'alimentazione. Invitiamo in entrambi i casi a contattare il

Centro Servizi Autorizzato.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere

sostituito dal produttore, da un tecnico autorizzato o da una

persona qualificata per evitare situazioni di pericolo.

• AVVERTENZA: Servirsi unicamente di protezioni per il

piano cottura progettate dal produttore dell'apparecchiatura

o indicate dallo stesso nelle istruzioni d'uso, ad esempio

accessori idonei o le protezioni del piano cottura

ITALIANO 71

incorporate nell'apparecchiatura. L'uso inadeguato delle

protezioni può causare incidenti.

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

2.1 Installazione

AVVERTENZA!

L’installazione

dell'apparecchiatura deve essere

eseguita da personale

qualificato.

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di ferirsi o

danneggiare l'apparecchiatura.

• Rimuovere tutti i materiali di imballaggio.

• Non installare o utilizzare

l'apparecchiatura se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme

all'apparecchiatura.

• È necessario rispettare la distanza

minima dalle altre apparecchiature.

• Prestare sempre attenzione in fase di

spostamento dell'apparecchiatura, dato

che è pesante. Usare sempre i guanti di

sicurezza e le calzature adeguate.

• Proteggere le superfici di taglio con un

materiale di tenuta per evitare che

l'umidità causi dei rigonfiamenti.

• Proteggere la base dell'apparecchiatura

da vapore e umidità.

• Non installare l'apparecchiatura accanto

ad una porta o sotto una finestra, per

evitare che pentole calde cadano

dall'apparecchiatura quando la porta o la

finestra sono aperte.

• Ogni apparecchiatura dispone di ventole

di raffreddamento sulla parte inferiore.

• Se l'apparecchiatura viene installata sopra

a un cassetto:

– Non tenere oggetti di piccole

dimensioni o fogli di carta che

potrebbero essere aspirati, dato che

possono danneggiare le ventole di

raffreddamento o guastare il

funzionamento del sistema di

raffreddamento.

– Mantenere una distanza di almeno 2

cm fra la parte inferiore

dell'apparecchiatura e le componenti

conservate nel cassetto.

• Togliere gli eventuali pannelli separatori

installati nel mobiletto sotto

all'apparecchiatura.

2.2 Collegamento elettrico

AVVERTENZA!

Rischio di incendio e scossa

elettrica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono essere

realizzati da un elettricista qualificato.

• L'apparecchiatura deve disporre di una

messa a terra.

• Prima di qualsiasi intervento, è necessario

verificare che l'apparecchiatura sia

scollegata dalla rete elettrica.

• Verificare che i parametri sulla targhetta

siano compatibili con le indicazioni

elettriche dell'alimentazione.

• Verificare che l'apparecchiatura sia

installata correttamente. L'allentamento di

un collegamento elettrico o di una spina

(ove previsti) può provocare il

surriscaldamento del terminale.

• Utilizzare il cavo di alimentazione

appropriato.

• Evitare che i collegamenti elettrici si

aggroviglino.

• Assicurarsi che la protezione da scosse

elettriche sia installata.

• Utilizzare il morsetto fermacavo sul cavo.

• Assicurarsi che il cavo di alimentazione o

la spina (ove prevista) non sfiori

l'apparecchiatura calda o pentole calde

quando si collega l'apparecchiatura alle

prese vicine.

• Non utilizzare prese multiple e prolunghe.

• Accertarsi di non danneggiare la spina o il

cavo (ove previsti). Contattare il nostro

Centro Assistenza autorizzato o un

elettricista qualificato per sostituire un

cavo danneggiato.

• I dispositivi di protezione da scosse

elettriche devono essere fissati in modo

tale da non poter essere disattivati senza

l'uso di attrezzi.

• Inserire la spina di alimentazione nella

presa solo al termine dell'installazione.

72 ITALIANO

Verificare che la spina di alimentazione

rimanga accessibile dopo l'installazione.

• Nel caso in cui la spina di corrente sia

allentata, non collegarla alla presa.

• Non tirare il cavo di alimentazione per

scollegare l’apparecchiatura. Tirare

sempre dalla spina.

• Servirsi unicamente di dispositivi di

isolamento adeguati: interruttori

automatici, fusibili (quelli a tappo devono

essere rimossi dal portafusibile),

sganciatori per correnti di guasto a terra e

relè.

• L'impianto elettrico deve essere dotato di

un dispositivo di isolamento che consenta

di scollegare l'apparecchiatura dalla presa

di corrente a tutti i poli. Il dispositivo di

isolamento deve avere una larghezza

dell'apertura di contatto non inferiore ai 3

mm.

2.3 Utilizzare

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni, ustioni o

scosse elettriche.

• Rimuovere tutti i materiali di imballaggio,

le etichette e la pellicola protettiva (ove

presente) prima del primo utilizzo.

• Questa apparecchiatura è stata prevista

unicamente per un uso domestico.

• Non modificare le specifiche tecniche

dell'apparecchiatura.

• Accertarsi che le fessure di ventilazione

non siano ostruite.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura

incustodita durante il funzionamento.

• Impostare la zona di cottura su "off" dopo

ogni utilizzo.

• Non fare affidamento sul rilevatore di

pentole.

• Non appoggiare posate o coperchi sulle

zone di cottura. Possono diventare

roventi.

• Non mettere in funzione l'apparecchiatura

con le mani umide o quando c'è un

contatto con l'acqua.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come

superficie di lavoro o come piano di

appoggio.

• Se la superficie dell'apparecchiatura

presenta delle incrinature, scollegare

immediatamente l'apparecchiatura

dall'alimentazione. per evitare scosse

elettriche.

• I portatori di pacemaker, devono

mantenere una distanza di almeno 30 cm

dalle zone di cottura a induzione quando

l'apparecchiatura è in funzione.

• Un alimento immerso nell'olio molto caldo

può provocare degli schizzi.

AVVERTENZA!

Pericolo di incendio ed

esplosioni.

• Grassi e olio caldi possono rilasciare

vapori infiammabili. Mantenere fiamme o

oggetti caldi lontani da grassi e olio

quando li si utilizza per cucinare.

• I vapori rilasciati da un olio molto caldo

possono provocare una combustione

spontanea.

• L'olio usato, che può contenere residui di

cibo, può liberare delle fiamme ad una

temperatura inferiore rispetto ad un olio

utilizzato per la prima volta.

• Non appoggiare o tenere liquidi o

materiali infiammabili, né oggetti

facilmente incendiabili

sull'apparecchiatura, al suo interno o nelle

immediate vicinanze.

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di danneggiare

l'apparecchiatura.

• Non poggiare pentole calde sul pannello

dei comandi.

• Non mettere coperchi caldi sulla

superficie in vetro del piano cottura.

• Non esporre al calore pentole vuote.

• Fare attenzione a non lasciar cadere

oggetti o pentole sull'apparecchiatura. La

superficie si potrebbe danneggiare.

• Non mettere in funzione le zone di cottura

in assenza di pentole o con pentole vuote.

• Non appoggiare la pellicola di alluminio

direttamente sull'apparecchiatura.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, in

alluminio o con fondi danneggiati può

graffiare il vetro o la vetroceramica. Per

spostare questi oggetti sollevarli sempre

dalla superficie di cottura.

• L'apparecchiatura è destinata solo alla

cottura. Non deve essere utilizzata per

altri scopi, come per esempio il

riscaldamento di un ambiente.

ITALIANO 73

2.4 Pulizia e cura

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura per

evitare il deterioramento dei materiali che

compongono la superficie.

• Disattivare l'apparecchiatura e lasciarla

raffreddare prima di procedere con la

pulizia.

• Non nebulizzare acqua né utilizzare

vapore per pulire l'apparecchiatura.

• Pulire l'apparecchiatura con un panno

inumidito e morbido. Utilizzare solo

detergenti neutri. Non usare prodotti

abrasivi, spugnette abrasive, solventi od

oggetti metallici.

2.5 Assistenza

• Per far riparare l'apparecchiatura,

rivolgersi a un Centro di Assistenza

Autorizzato. Utilizzare solo ricambi

originali.

• Per quanto riguarda la lampada o le

lampade all'interno di questo prodotto e le

lampade di ricambio vendute

separatamente: Queste lampade sono

destinate a resistere a condizioni fisiche

estreme negli elettrodomestici, come

temperatura, vibrazioni, umidità, o sono

destinate a segnalare informazioni sullo

stato operativo dell'apparecchio. Non

sono destinate ad essere utilizzate in altre

applicazioni e non sono adatte per

l'illuminazione di ambienti domestici.

2.6 Smaltimento

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni o

soffocamento.

• Rivolgersi all'autorità municipale per

informazioni su come smaltire

correttamente l'elettrodomestico.

• Staccare la spina dall'alimentazione

elettrica.

• Tagliare il cavo elettrico

dell'apparecchiatura e smaltirlo.

3. INSTALLAZIONE

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla

sicurezza.

3.1 Prima dell'installazione

Prima di installare il piano di cottura,

annotare l'informazione riportata di seguito

presente sulla targhetta dei dati. La targhetta

dei dati è applicata sul lato inferiore del piano

di cottura.

Numero di serie ...........................

3.2 Piani di cottura da incasso

Utilizzare esclusivamente piani di cottura da

incasso solo dopo l'installazione in idonei

piani di lavoro e mobili da incasso conformi

alle norme.

3.3 Cavo di collegamento

• Il piano cottura è fornito con un cavo di

collegamento.

• Per sostituire il cavo di alimentazione

danneggiato, usare il seguente tipo di

cavo: H05V2V2-F che resiste a una

temperatura di 90 °C o superiore.

Contattare il Centro di assistenza tecnica

locale. Il cavo di collegamento può essere

sostituito solo da elettricisti qualificati.

AVVERTENZA!

Tutti i collegamenti elettrici

devono essere realizzati da un

elettricista qualificato.

ATTENZIONE!

Non forare o saldare l’estremità

del cavo. È vietato.

ATTENZIONE!

Non collegare il cavo senza la

guaina terminale del cavo.

Collegamento bifase

1. Rimuovere la guaina terminale del cavo

dai cavi nero e marrone.

2. Rimuovere l’isolamento dei cavi marrone

e nero.

3. Applicare una nuova guaina terminale di

1,5 mm² sull’estremità del cavo comune

(attrezzo speciale richiesto).

74 ITALIANO

Sezione cavo

230V~ 400V 2~N

Collegamento a una fase - 230 V~ Collegamento a due fasi - 400 V 2 ~ N

Verde-giallo Verde-giallo

N Blu e blu Blu e blu N

L Nero e marrone Nero L1

Marrone L2

3.4 Montaggio

Se s’installa il piano cottura sotto una cappa,

consultare le istruzioni d’installazione della

cappa per la distanza minima tra le

apparecchiature.

min.

50mm

min.

500mm

Se l'apparecchiatura è installata sopra un

cassetto, la ventilazione del piano cottura

riscalda gli articoli all'interno del cassetto

durante il processo di cottura.

INSTALLAZIONE SU TOP

580

510

INSTALLAZIONE INTEGRATA

ITALIANO 75

min.

28 mm

www.youtube.com/electrolux

www.youtube.com/aeg

How to install your AEG

Induction Hob - Worktop installation

www.youtube.com/electrolux

www.youtube.com/aeg

How to install your AEG induction hob

flush installation

4. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

4.1 Disposizione del piano di cottura

1 1

Zona di cottura a induzione

Pannello dei comandi

4.2 Disposizione del pannello dei comandi

1 2 3 4

10 912

Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura. I display, gli indicatori ed i

segnali acustici mostrano quali funzioni sono attive.

76 ITALIANO

Tasto

senso‐

Funzione Commento

ON / OFF Per attivare e disattivare il piano di cottura.

Blocco / Dispositivo di sicurezza

bambini

Per bloccare/sbloccare il pannello dei comandi.

Sospendi Per attivare e disattivare la funzione.

Fry Assist Per attivare e disattivare la funzione.

- Display livello di potenza Per mostrare il livello di potenza.

- Spie del timer delle zone di cottura Indica per quale zona è impostato il tempo.

- Display timer Indica il tempo in minuti.

Hob²Hood Per attivare e disattivare la modalità manuale della fun‐

zione.

- Per selezionare la zona di cottura.

- Per aumentare o ridurre il tempo.

PowerBoost Per attivare la funzione.

- Barra dei comandi Per impostare un livello di potenza.

4.3 Display del livello di potenza

Display Descrizione

La zona di cottura è disattivata.

La zona di cottura è in funzione.

Sospendi è attiva.

Riscaldamento automatico è attiva.

PowerBoost è attiva.

+ numero

È presente un malfunzionamento.

/ /

OptiHeat Control (indicatore di calore residuo su 3 livelli):: proseguire la cottura/tenere

in caldo/calore residuo.

Blocco / Dispositivo di sicurezza bambini è attiva.

Pentola non adeguata o troppo piccola; oppure manca la pentola sulla zona di cottura.

Spegnimento automatico è attiva.

ITALIANO 77

4.4 OptiHeat Control (indicatore di

calore residuo su 3 livelli):

AVVERTENZA!

/ / Il calore residuo può

essere causa di ustioni.

Gli indicatori mostrano il livello del calore

residuo per le zone cottura attualmente in

uso. Le spie si potrebbero accendere anche

per le zone cottura vicine, anche se non sono

in uso.

Le zone di cottura a induzione generano il

calore richiesto per la cottura direttamente

sul fondo della pentola. Il piano in

vetroceramica viene leggermente riscaldato

dal calore residuo delle pentole.

5. UTILIZZO QUOTIDIANO

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla

sicurezza.

5.1 Attivazione e disattivazione

Sfiorare per 1 secondo per accendere o

spegnere il piano di cottura.

5.2 Spegnimento automatico

La funzione spegne automaticamente il

piano di cottura se:

• tutte le zone di cottura sono disattivate,

• non è stato impostato il livello di potenza

dopo l'accensione del piano di cottura,

• è stato versato qualcosa o appoggiato un

oggetto sul pannello dei comandi per più

di 10 secondi (un tegame, uno straccio,

ecc.). Viene emesso un segnale acustico

e il piano cottura si disattiva. Rimuovere

l'oggetto o pulire il pannello dei comandi.

• Il piano di cottura è surriscaldato (per es.

se si esaurisce l'acqua in ebollizione nella

pentola). Lasciare raffreddare la zona di

cottura prima di utilizzare nuovamente il

piano di cottura.

• è stata utilizzata una pentola non idonea.

Il simbolo si accende e la zona di

cottura si spegne automaticamente dopo

2 minuti.

• non è stata spenta una zona di cottura o

non è stato modificato il livello di potenza.

Dopo un tempo prestabilito, si accende

e il piano di cottura si spegne.

Rapporto tra livello di potenza e il tempo

trascorso il quale si spegne il piano di

cottura:

Livello di potenza Il piano di cottura si

disattiva dopo

, 1 - 3

6 ore

4 - 7 5 ore

8 - 9 4 ore

10 - 14 1,5 ora

5.3 Livello di potenza

Per impostare o modificare il livello di

potenza:

Sfiorare la barra di controllo per impostare il

livello di potenza corretto o spostare il dito

lungo la barra di controllo fino a raggiungere

il livello necessario.

5.4 Utilizzo delle zone di cottura

Posizionare le pentole al centro della zona

selezionata. Le zone di cottura a induzione si

adattano automaticamente alle dimensioni

del fondo della pentola.

5.5 Riscaldamento automatico

Attivare questa funzione per ottenere

un'impostazione di calore desiderata in meno

tempo. Quando è accesa, la zona funziona

sull'impostazione più alta all'inizio e poi

continua a cucinare con l'impostazione di

calore desiderata.

78 ITALIANO

Per attivare la funzione, la zona

di cottura deve essere fredda.

Per attivare la funzione per una zona di

cottura: toccare

(si accende ).

Selezionare immediatamente il livello di

potenza desiderato. Dopo 3 secondi si

accende

Per disattivare la funzione, modificare il

livello di potenza.

5.6 PowerBoost

Questa funzione aumenta la potenza fornita

alle zone di cottura a induzione. Questa

funzione si può attivare per la zona di cottura

a induzione soltanto per un intervallo di

tempo limitato. Al termine di questo

intervallo, la zona di cottura a induzione

passa automaticamente al livello di potenza

massimo impostato.

Fare riferimento al capitolo "Dati

tecnici".

Per attivare la funzione per una zona di

cottura: sfiorare . si accende.

Per disattivare la funzione, modificare il

livello di potenza.

5.7 Fry Assist

Questa funzione consente di impostare un

livello di potenza adatto a friggere i cibi. Il

piano di cottura mantiene automaticamente

la temperatura selezionata durante la frittura.

Una volta impostato il livello di potenza, non

è richiesta nessuna regolazione manuale

della temperatura.

È possibile impostare la funzione

per la zona di cottura anteriore

sinistra del piano di cottura.

ATTENZIONE!

Utilizzare pentole a strati solo

con un livello di cottura basso

per evitare il surriscaldamento e

danni alle pentole.

Per attivare la funzione:

1. Sistemare una pentola vuota sulla zona

di cottura anteriore sinistra. Non utilizzare

il coperchio con questa funzione.

2. Premere . La spia sopra al simbolo si

accende. Il livello di potenza è impostato

su .

3. Impostare il livello di potenza più adatto

al cibo che si vuole friggere. Fare

riferimento alla tabella del capitolo

Consigli e suggerimenti utili. Le spie

sopra il simbolo iniziano a lampeggiare

lentamente. La zona si sta scaldando.

4. Attendere che la padella raggiunga la

temperatura impostata. Viene emesso un

segnale acustico. Tutte le spie sopra al

simbolo si accendono.

5. Posare il cibo con un po' di grasso sulla

pentola.

Per disattivare la funzione:

Sfiorare 0 della zona di cottura anteriore

sinistra oppure

5.8 Timer

• Timer

È possibile utilizzare questa funzione per

impostare la durata di una sessione di

cottura singola.

Per prima cosa, impostare il livello di calore

per la zona di cottura, quindi impostare la

funzione.

Per impostare la zona di cottura: sfiorare

ripetutamente fino all'accensione della

spia della zona di cottura desiderata.

Per attivare la funzione: sfiorare il tasto

del timer per impostare il tempo (00 - 99

minuti). Quando la spia della zona di cottura

inizia a lampeggiare, parte il conto alla

rovescia.

Per visualizzare il tempo residuo: sfiorare

per impostare la zona di cottura. La spia

della zona di cottura inizia a lampeggiare. Sul

display compare il tempo residuo.

Per modificare l’ora: sfiorare per

impostare la zona di cottura. Premere o

Per disattivare la funzione: sfiorare per

impostare la zona di cottura e quindi toccare

. Viene avviato il contro alla rovescia del

tempo residuo fino a 00. La spia della zona di

cottura scompare.

ITALIANO 79

Al termine del conto alla

rovescia, verrà emesso un

segnale acustico e 00

lampeggerà. La zona di cottura

si disattiva.

Per arrestare il segnale acustico: sfiorare

• CountUp Timer

Utilizzare questa funzione per controllare per

quanto tempo è in funzione la zona di

cottura.

Per impostare la zona di cottura: sfiorare

ripetutamente fino all'accensione della

spia della zona di cottura desiderata.

Per attivare la funzione: sfiorare del

timer. apparirà. Quando la spia della zona

di cottura inizia a lampeggiare, si avvia il

conteggio del tempo. Il display passa da

al tempo conteggiato (in minuti).

Per controllare per quanto tempo è in

funziona la zona di cottura: sfiorare per

impostare la zona di cottura. La spia della

zona di cottura inizia a lampeggiare. Il

display mostra per quanto tempo è rimasta in

funzione la zona.

Per disattivare la funzione: sfiorare ,

quindi sfiorare o . La spia della zona di

cottura scompare.

• Contaminuti

Si può utilizzare questa funzione quando il

piano di cottura è attivo e le zone di cottura

non sono in funzione. Nel display del livello di

calore appare .

Per attivare la funzione: sfiorare , quindi

sfiorare o del timer per impostare il

tempo. Allo scadere del tempo, verrà emesso

un segnale acustico e 00 lampeggerà.

Per arrestare il segnale acustico: touch .

La funzione non ha alcun effetto

sul funzionamento delle zone di

cottura.

5.9 Sospendi

Questa funzione imposta tutte le zone di

cottura che funzionano al livello di calore più

basso.

Quando la funzione è attiva, tutti gli altri

simboli sui pannelli di controllo sono bloccati.

La funzione non interrompe le funzioni del

timer.

Sfiorare per attivare la funzione.

si accende.Il livello di calore viene ridotto

a 1.

Per disattivare la funzione, sfiorare . Si

attiva l'impostazione precedente di calore.

5.10 Blocco

È possibile bloccare il pannello dei comandi

mentre le zone di cottura sono in funzione.

Questa funzione impedisce di modificare

inavvertitamente il livello di potenza.

Impostare innanzitutto il livello di

potenza.

Per attivare la funzione: sfiorare

. si

accende per 4 secondi. Il Timer rimane

acceso.

Per disattivare la funzione: sfiorare

. Il

livello di potenza precedente si accende.

Quando si spegne il piano di

cottura, si interrompe anche

questa funzione.

5.11 Dispositivo di sicurezza

bambini

Questa funzione impedisce l'azionamento

accidentale del piano di cottura.

Per attivare la funzione: attivare il piano di

cottura con . Non impostare alcun livello di

calore. Sfiorare per 4 secondi. si

accenderà. Disattivare il piano di cottura con

Per disattivare la funzione: attivare il piano

di cottura con . Non impostare alcun livello

di calore. Sfiorare per 4 secondi. si

accenderà. Disattivare il piano di cottura con

80 ITALIANO

Per disabilitare la funzione per una sola

operazione di cottura: attivare il piano di

cottura con . si accenderà. Sfiorare il

tasto per 4 secondi Impostare il livello di

calore entro 10 secondi. È possibile

mettere in funzione il piano di cottura.

Quando si disattiva il piano di cottura con

la funzione si riattiverà.

5.12 OffSound Control (Attivazione

e disattivazione dei segnali

acustici)

Disattivare il piano di cottura. Sfiorare il tasto

per 3 secondi. Il display si accende e si

spegne. Sfiorare il tasto per 3 secondi.

o si accende. Sfiorare del timer per

effettuare la selezione seguente:

• - i segnali acustici sono spenti

•

- i segnali acustici sono attivi

Per confermare la selezione, attendere

finché il piano di cottura non si disattiva

automaticamente.

Quando la funzione è impostata su

, i

segnali acustici saranno udibili soltanto

quando:

• si sfiora

• Contaminuti diminuisce

• Timer diminuisce

• si appoggia un oggetto sul pannello dei

comandi.

5.13 Limitazione potenza

Il piano cottura è impostato sul livello di

potenza massimo possibile per impostazione

predefinita.

Per ridurre o aumentare il livello di

potenza:

1. Disattivare il piano cottura.

2. Tenere premuto

per 3 secondi. Il

display lampeggia.

3. Tenere premuto per 3 secondi. o

compare.

4. Premere . P72 compare.

5. Premere / del timer per impostare

il livello di potenza.

Livelli di potenza

Fare riferimento al capitolo "Dati tecnici".

ATTENZIONE!

Assicurarsi che la potenza

selezionata sia idonea ai fusibili

installati nell'impianto domestico.

• P72 — 7.200 W

• P15 — 1.500 W

• P20 — 2.000 W

• P25 — 2.500 W

• P30 — 3.000 W

• P35 — 3.500 W

• P40 — 4.000 W

• P45 — 4.500 W

• P50 — 5.000 W

• P60 — 6.000 W

5.14 Gestione energia

Se sono attive più zone e la potenza

consumata supera la limitazione

dell'alimentazione, questa funzione

distribuisce la potenza disponibile tra tutte le

zone di cottura. Il piano cottura controlla le

impostazioni di calore per proteggere i fusibili

dell'impianto domestico.

• Le zone di cottura sono raggruppate in

base alla posizione e al numero delle fasi

del piano cottura. Ogni fase ha un carico

massimo di energia (3.700 W). Se il piano

cottura raggiunge il limite della potenza

massima disponibile entro la monofase, la

potenza delle zone di cottura si riduce

automaticamente.

• L'impostazione di calore della zona di

cottura selezionata ha sempre la priorità.

La potenza rimanente sarà distribuita tra

le zone di cottura attivate in precedenza in

ordine inverso alla selezione.

• Il display dell’impostazione di calore delle

zone ridotte cambia tra l’impostazione di

calore selezionato inizialmente e

l’impostazione di calore ridotto.

• Attendere finché il display non smette di

lampeggiare o ridurre l’impostazione di

calore della zona di cottura selezionata

per ultimo. Le zone di cottura

continueranno a funzionare con

l’impostazione di calore ridotto. Se

necessario, modificare manualmente le

impostazioni di calore delle zone di

cottura.

ITALIANO 81

Gestione energia con Limitazione potenza

Quando s’imposta la Limitazione potenza

funzione a 6.000 W o meno, la potenza del

piano cottura è distribuita tra tutte le zone di

cottura.

Fare riferimento alla figura per le possibili

combinazioni in cui la potenza può essere

distribuita tra le zone di cottura.

Impostando la Limitazione potenza funzione

di superiore a 6.000 W, la potenza del piano

cottura è distribuita fra il lato sinistro e il lato

destro.

5.15 Hob²Hood

Si tratta di una funzione automatica avanzata

che collega il piano di cottura ad una cappa

speciale. Sia il piano di cottura che la cappa

dispongono di un comunicatore di segnale a

infrarossi. La velocità della ventola viene

definita automaticamente sulla base delle

impostazioni della modalità e della

temperatura della pentola più calda sul piano

di cottura. È anche possibile mettere in

funzione la ventola dal piano di cottura

manualmente.

Per la maggior parte della

cappe, il sistema remoto è

disattivato all'origine. Attivarlo

prima di utilizzare la funzione.

Per maggiori informazioni fare

riferimento al manuale per

l'utente della cappa.

Attivazione automatica della funzione

Per attivare automaticamente la funzione,

impostare la modalità automatica da H1 a

H6. Il piano cottura viene impostato a livello

di fabbrica su H5.Il piano cottura reagisce

ogni volta che viene usato il piano cottura. Il

pianto di cottura rileva la temperatura delle

pentole automaticamente e regola la velocità

della ventola.

Modalità automatiche

Illumina‐

zione au‐

tomatica

Ebollizio‐

Frittura

Modalità

Off Off Off

Modalità

On Off Off

Modalità

On Velocità

ventola 1

Velocità

ventola 1

Modalità

On Off Velocità

ventola 1

Modalità

On Velocità

ventola 1

Velocità

ventola 1

Modalità

On Velocità

ventola 1

Velocità

ventola 2

Modalità

On Velocità

ventola 2

Velocità

ventola 3

Il piano di cottura rileva il processo di ebolli‐

zione e attiva la velocità della ventola in base al‐

la modalità automatica.

Il piano di cottura rileva il processo di frittura

e attiva la velocità della ventola in base alla mo‐

dalità automatica.

Questa modalità attiva la ventola e la luce e

non è collegata alla temperatura.

Modifica della modalità automatica

1. Disattivare l'apparecchiatura.

2. Sfiorare il tasto

per 3 secondi Il

display si accende e si spegne.

3. Sfiorare il tasto per 3 secondi

82 ITALIANO

4. Sfiorare alcune volte finché si

accende .

5. Sfiorare del Timer per selezionare

una modalità automatica.

Per mettere in funzione la cappa

direttamente dal pannello della

cappa stessa, disattivare la

modalità automatica della

funzione.

Quando si termina la cottura e si

disattiva il piano di cottura, la

ventola della cappa rimane in

funzione ancora per un po'.

Trascorso questo tempo, il

sistema disattiva la ventola

automaticamente ed evita

l'attivazione accidentale della

stessa per i 30 secondi

successivi.

Funzionamento manuale della velocità

della ventola

È anche possibile attivare la funzione

manualmente. Per farlo sfiorare quando il

piano di cottura è attivo. In questo modo si

disattiva il funzionamento automatico della

funzione ed è possibile modificare la velocità

della ventola manualmente. Quando si

preme la velocità della ventola aumenta di

un livello. Quando si raggiunge un livello

elevato e si preme nuovamente la velocità

della ventola viene impostata sullo 0 e la

ventola della cappa si disattiva. Per avviare

nuovamente la ventola con velocità 1 sfiorare

Per attivare il funzionamento

automatico della funzione,

disattivare il piano di cottura e

riattivarlo.

Attivazione della luce

È anche possibile impostare il piano di

cottura per attivare automaticamente la luce

ogni volta che si accende il piano di cottura.

Per farlo impostare la modalità automatica da

H1 a H6.

La luce sulla cappa si disattiva 2

minuti dopo la disattivazione del

piano di cottura.

6. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla

sicurezza.

6.1 Pentole

Per le zone di cottura a

induzione, un forte campo

elettromagnetico crea il calore

nelle pentole molto rapidamente.

Utilizzare le zone di cottura a induzione con

pentole idonee.

• Il fondo delle pentole deve essere il più

possibile spesso e piano.

• Verificare che le basi della pentola siano

asciutte prima di collocarle sulla superficie

del piano cottura.

• Per evitare graffi, non far scivolare o

strofinare la pentola sul vetroceramica.

Materiale delle pentole

• corretto: materiali idonei: ghisa, acciaio,

acciaio smaltato, acciaio inox, fondi

multistrato (con una marcatura corretta da

parte del produttore).

• non adatto: alluminio, rame, ottone,

vetro, ceramica, porcellana.

Una pentola è adatta per un piano di

cottura a induzione se:

• l'acqua raggiunge velocemente

l'ebollizione su una zona di cottura a

induzione impostata sul livello di cottura

massimo.

• una calamita si attacca al fondo della

pentola.

Dimensioni delle pentole

• Le zone di cottura a induzione si adattano

automaticamente alle dimensioni del

fondo della pentola.

• L'efficienza della zona di cottura dipende

dal diametro delle pentole. Una pentola

con un diametro inferiore alla zona più

piccola riceve solo una parte della

potenza generata dalla zona di cottura.

ITALIANO 83

• Per motivi di sicurezza e risultati di cottura

ottimali, non utilizzare pentole di

dimensioni maggiori rispetto a quelle

indicate nelle "Specifiche delle zone di

cottura". Evitare di tenere le pentole vicino

al pannello dei comandi durante la

sessione di cottura. Ciò potrebbe influire

sul funzionamento del pannello dei

comandi o attivare accidentalmente le

funzioni piastra.

Vedere la sezione "Dati tecnici".

6.2 I rumori durante l'uso

Se si avverte:

• crepitio: si stanno utilizzando pentole di

materiali diversi (costruzione a sandwich).

• fischio: si stanno utilizzando la zona di

cottura a livelli di potenza elevati con

pentole di materiali diversi (costruzione a

sandwich).

• ronzio: si stanno utilizzando livelli di

potenza elevati.

• scatto: si verifica un'accensione elettrica.

• sibilo, ronzio: la ventola funziona.

I rumori descritti sono normali e non sono

indicano un guasto dell’apparecchiatura.

6.3 Öko Timer (Timer Eco)

Per risparmiare energia, il riscaldatore della

zona di cottura si disattiva prima che il timer

per il conto alla rovescia emetta un segnale

acustico. La differenza nel tempo di

funzionamento dipende dal livello di potenza

e dalla durata dell'utilizzo

dell'apparecchiatura.

6.4 Esempi di impiego per la cottura

La correlazione tra il livello di potenza e il

consumo di energia della zona di cottura non

è regolare. L'aumento del livello di potenza

non è proporzionale all'aumento del

consumo di energia. Ciò significa che una

zona di cottura con un livello di potenza

medio impiega meno della metà della propria

energia.

I dati riportati in tabella sono

puramente indicativi.

Livello di po‐

tenza

Usare per: Tempo

(min.)

Suggerimenti

- 1

Tenere in caldo le pietanze cotte. secondo

necessità

Mettere un coperchio sulla pentola.

1 - 3 Salsa olandese: fondere burro, ciocco‐

lata, gelatina.

5 - 25 Mescolare di tanto in tanto.

1 - 3 Solidificare: omelette morbide, uova

strapazzate.

10 - 40 Cucinare coprendo con un coperchio.

3 - 5 Cuocere riso e pietanze a base di latte,

riscaldare pietanze pronte.

25 - 50 Aggiungere al riso almeno una doppia

quantità di liquido, mescolare a metà

del processo i preparati a base di lat‐

te.

5 - 7 Cuocere a vapore verdure, pesce, car‐

ne.

20 - 45 Aggiungere un paio di cucchiai di liqui‐

do.

7 - 9 Cuocere al vapore le patate. 20 - 60 Usare al max. ¼ l di acqua per 750 g

di patate.

7 - 9 Bollire grandi quantità di alimenti, stu‐

fati e zuppe.

60 - 150 Fino a 3 l di liquido più gli ingredienti.

9 - 12 Frittura delicata: cotolette, cordon bleu,

costolette, polpette, salsicce, fegato,

uova, frittelle, krapfen.

secondo

necessità

Girare a metà tempo.

84 ITALIANO

Livello di po‐

tenza

Usare per: Tempo

(min.)

Suggerimenti

12 - 13 Frittura, frittelle di patate, lombate, bi‐

stecche.

5 - 15 Girare a metà tempo.

14 Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch, stufati), friggere

patatine.

Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua. PowerBoost è attivato.

6.5 Consigli e suggerimenti per la

funzione Fry Assist

Per i migliori risultati con la funzione:

• Avviare la funzione quando il piano di

cottura è freddo (non è necessario

riscaldare manualmente la pentola).

• Utilizzare pentole in acciaio inossidabile

con fondo a sandwich.

• Non utilizzare pentole con rilievo al centro

e sul fondo.

Esempi di impiego della funzione

I dati riportati nelle tabelle mostrano i tipi di

cibo per ciascun livello di potenza. La

quantità, lo spessore, la qualità e la

temperatura (ad es. congelata) del cibo

influenza il corretto livello di potenza.

Scegliere il livello di potenza e la regolazione

migliori in base al proprio gusto e alle pentole

utilizzate.

Uova Livello di potenza

Omelette, uova al tegamino 1 - 3

Uova strapazzate 4 - 6

Pesce Livello di potenza

Filetto di pesce, bastoncini di pesce, frutti di mare 4 - 6

Carne Livello di potenza

Costolette, petto di pollo, petto di tacchino 1 - 3

Hamburger, polpette 2 - 4

Scaloppine, filetto, bistecca media / ben cotta, salsicce

fritte, carne tritata

4 - 6

Bistecca al sangue 7 - 9

Verdure Livello di potenza

Patate fritte, crude 1 - 3

Patate fritte, tortini 4 - 6

Verdure 4 - 6

ITALIANO 85

Dimensioni diverse delle pentole

possono comportare diversi

tempi di riscaldamento. Le

pentole pesanti mantengono il

calore più delle pentole leggere

ma impiegano più tempo a

scaldarsi.

6.6 Pentole idonee per la funzione

Fry Assist

Utilizzare solo pentole con fondo piatto. Per

verificare che la pentola sia idonea:

1. Rivoltare la pentola.

2. Appoggiare una riga sul fondo della

pentola.

3. Provare a inserire una moneta da 1, 2 o

5 centesimi di Euro (o con simile

spessore) tra la riga e il fondo della

pentola.

a. La pentola non è idonea se è

possibile inserire la moneta tra la riga

e la pentola.

b. La pentola è idonea se non è

possibile inserire la moneta tra la riga

e la pentola.

6.7 Consigli e suggerimenti per

Hob²Hood

Quando si mette in funzione il piano di

cottura con la funzione:

• Proteggere il pannello della cappa dalla

luce diretta del sole.

• Non dirigere una luce alogena verso il

pannello della cappa.

• Non coprire il pannello di controllo del

piano cottura.

• Non interrompere il segnale tra il piano di

cottura e la cappa (ad esempio con la

mano o il manico di una pentola o una

pentola alta). Vedere la figura.

La cappa in figura è riportata a titolo

indicativo.

Altri dispositivi controllati in

modalità remota potrebbero

bloccare il segnale. Non usare

apparecchiature di questo tipo

vicino al piano cottura mentre

Hob²Hood è acceso.

Cappe da cucina con la funzione

Hob²Hood

Per scoprire l'intera gamma di cappe da

cucina compatibili con questa funzione fare

riferimento al sito web del nostro cliente. Le

cappe da cucina AEG compatibili con questa

funzione devono riportare il simbolo

86 ITALIANO

7. MANUTENZIONE E PULIZIA

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla

sicurezza.

7.1 Informazioni generali

• Pulire il piano di cottura dopo ogni

impiego.

• Usare sempre pentole con il fondo pulito.

• I graffi o le macchie scure sulla superficie

non compromettono il funzionamento del

piano di cottura.

• Usare un prodotto di pulizia adatto alla

superficie del piano di cottura.

• Il vetro richiede l'uso di un raschietto

speciale.

7.2 Pulizia del piano di cottura

• Togliere immediatamente: plastica

sciolta, pellicola in plastica, zucchero e

alimenti con zucchero, in caso contrario la

sporcizia potrebbe causare danni al piano

cottura. Attenzione a evitare le ustioni.

Appoggiare lo speciale raschietto sulla

superficie in vetro, formando un angolo

acuto, e spostare la lama sulla superficie.

• Quando il piano di cottura è

sufficientemente raffreddato, è

possibile rimuovere: i segni di calcare e

d'acqua, le macchie di grasso e le

macchie opalescenti. Pulire il piano di

cottura con un panno umido e un

detergente non abrasivo. Al termine della

pulizia, asciugare il piano di cottura con

un panno morbido.

• Togliere macchie opalescenti: usare

una soluzione di acqua con aceto e pulire

la superficie in vetro con un panno.

8. GUIDA ALLA RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla

sicurezza.

8.1 Cosa fare se…

Problema Causa possibile Soluzione

Non è possibile attivare il piano

cottura o metterlo in funzione.

Il piano cottura non è collegato a

una fonte di alimentazione elettrica o

non è collegato correttamente.

Accertarsi che il piano cottura sia col‐

legato correttamente alla rete elettrica.

È saltato il fusibile. Verificare che il fusibile sia la causa

del malfunzionamento. Nel caso in cui

il fusibile continui a saltare, rivolgersi

ad un elettricista qualificato.

Non è stato impostato il livello di ca‐

lore entro 10 secondi.

Accendere nuovamente il piano cottu‐

ra e impostare il livello di calore in me‐

no di 10 secondi.

Sono stati toccati 2 o più tasti senso‐

re contemporaneamente.

Toccare solo un tasto sensore.

Sospendi è in funzione. Consultare la sezione "Utilizzo quoti‐

diano".

C'è acqua o macchie di grasso sul

pannello dei comandi.

Pulire il pannello dei comandi.

ITALIANO 87

Problema Causa possibile Soluzione

Viene emesso un segnale acusti‐

co e il piano di cottura si spegne.

Quando il piano cottura è acceso

viene emesso un segnale acusti‐

co.

È stato appoggiato qualcosa su uno

o più tasti sensore.

Rimuovere l'oggetto dai tasti sensore.

Il piano di cottura si disattiva. È stato appoggiato qualcosa sul ta‐

sto sensore .

Rimuovere l'oggetto dal tasto sensore.

L'indicatore di calore residuo non

si accende.

La zona non è calda perché è rima‐

sta in funzione solo per brevissimo

tempo, oppure il sensore è danneg‐

giato.

Se la zona ha funzionato abbastanza a

lungo da essere calda, rivolgersi a un

Centro di assistenza autorizzato.

Hob²Hood non funziona. È stato coperto il pannello dei co‐

mandi.

Rimuovere l'oggetto dal pannello dei

comandi.

Si usa una pentola molto alta che

blocca il segnale.

Usare una pentola più piccola, cambia‐

re zona cottura o azionare la cappa

manualmente.

Riscaldamento automatico non

funziona.

La zona è calda. Lasciar raffreddare sufficientemente la

zona.

È impostato il livello di calore massi‐

mo.

Il livello di calore massimo ha la stessa

potenza della funzione.

Il livello di calore cambia tra due

livelli.

Gestione energia è in funzione. Consultare la sezione "Utilizzo quoti‐

diano".

I tasti sensore si surriscaldano. Le pentole sono troppo grandi o so‐

no state collocate troppo vicino ai

comandi.

Se possibile, collocare le pentole gran‐

di sulle zone posteriori.

Assenza di suono quando si toc‐

cano i tasti sensore del pannello.

I segnali acustici sono disattivati. Attivare i segnali acustici. Consultare

la sezione "Utilizzo quotidiano".

si accende.

Dispositivo di sicurezza bambini o

Blocco funziona.

Consultare la sezione "Utilizzo quoti‐

diano".

si accende.

Non ci sono pentole sulla zona. Collocare le pentole sulla zona.

Le pentole non sono adatte. Utilizzare pentole adatte. Fare riferi‐

mento a "Consigli e suggerimenti".

Il diametro del fondo delle pentole è

troppo piccolo per la zona.

Utilizzare pentole con dimensioni cor‐

rette. Vedere la sezione "Dati tecnici".

e un numero si accendono.

C'è un errore nel piano di cottura. Spegnere e riaccendere il piano cottu‐

ra dopo 30 secondi. Se si accende

nuovamente, scollegare il piano cottu‐

ra dall'alimentazione elettrica. Dopo 30

secondi, collegare nuovamente il piano

cottura. In caso di ricomparsa dell'ano‐

malia, rivolgersi a un Centro di assi‐

stenza autorizzato.

Si sente un bip costante. Il collegamento elettrico non è cor‐

retto.

Scollegare il piano cottura dalla rete

elettrica. Consultare un elettricista

qualificato per controllare l'installazio‐

ne.

88 ITALIANO

Problema Causa possibile Soluzione

si accende.

Il collegamento elettrico non è cor‐

retto. Il piano cottura è collegato solo

ad una fase.

Consultare un elettricista qualificato

per controllare l'installazione.

8.2 Se non è possibile trovare una

soluzione...

Qualora non sia possibile trovare una

soluzione al problema, contattare il

rivenditore o il Centro di Assistenza

Autorizzato. Fornire i dati riportati sulla

targhetta dei dati. Fornire inoltre il codice a

tre lettere per il piano in vetroceramica (si

trova nell'angolo del piano cottura) e il

messaggio di errore visualizzato. Assicurarsi

di aver acceso il piano di cottura

correttamente. In caso di azionamento errato

dell'apparecchiatura, l'intervento del tecnico

del Centro di Assistenza o del rivenditore

potrà essere effettuato a pagamento anche

durante il periodo di garanzia. Le istruzioni

relative al Centro di Assistenza e alle

condizioni di garanzia sono contenute nel

libretto della garanzia.

9. DATI TECNICI

9.1 Targhetta identificativa

Modello IAE64433IB PNC 949 597 833 00

Tipo 61 B4A 01 AD 220 - 240 V / 400 V 2N 50 - 60 Hz

Induzione 7.2 kW Prodotto in Germania

Numero di serie ................... 7.2 kW

AEG

9.2 Specifiche delle zone di cottura

Zona di cottura Potenza nomina‐

le (impostazione

di calore massi‐

ma) [W]

PowerBoost [W] PowerBoost du‐

rata massima

[min.]

Diametro delle

pentole [mm]

Anteriore sinistra 2300 3200 10 125 - 210

Posteriore sinistra 2300 3200 10 125 - 210

Anteriore destra 1400 2500 4 125 - 145

Posteriore destra 1800 2800 10 145 - 180

La potenza delle zone di cottura può differire

in alcune piccole gamme dai dati presenti in

tabella. Cambia con il materiale e le

dimensioni delle pentole.

Per risultati di cottura ottimali, utilizzare

pentole con un diametro non superiore a

quello riportato in tabella.

ITALIANO 89

10. EFFICIENZA ENERGETICA

10.1 Informazioni sul prodotto*

Identificazione modello IAE64433IB

Tipo di piano cottura Piano cottura a incasso

Numero di zone di cottura 4

Tecnologia di riscaldamento Induzione

Diametro delle zone di cottura circolari (Ø) Anteriore sinistra

Posteriore sinistra

Anteriore destra

Posteriore destra

21,0 cm

14,5 cm

18,0 cm

Consumo di energia per zona di cottura (EC electric

cooking)

Anteriore sinistra

Posteriore sinistra

Anteriore destra

Posteriore destra

178,4 Wh / kg

183,2 Wh / kg

184,9 Wh / kg

Consumo di energia del piano di cottura (EC electric hob) 181,2 Wh / kg

* Per l’Unione Europea conformemente a EU 66/2014. Per Bielorussia conformemente a STB 2477-2017, Allega‐

to A. Per l’Ucraina conformemente al 742/2019.

EN 60350-2 - Apparecchiature elettriche per la cottura per uso domestico - Parte 2: Piani di cottura - Metodi per

la misurazione delle prestazioni

10.2 Risparmio energetico

È possibile risparmiare energia

quotidianamente durante la cottura seguendo

i suggerimenti che seguono.

• Quando si riscalda l'acqua, utilizzare solo

la quantità necessaria.

• Se possibile, coprire sempre le pentole

con il coperchio.

• Prima di attivare la zona di cottura,

sistemare la pentola.

• Sistemare le pentole più piccole sulle

zone di cottura più piccole.

• Posizionare le pentole direttamente al

centro della zona di cottura.

• Utilizzare il calore residuo per mantenere

caldi i cibi o fonderli.

11. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE

Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare

l'imballaggio negli appositi contenitori per il

riciclaggio. Aiutare a proteggere l’ambiente e

la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti

da apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Non smaltire le apparecchiature che

riportano il simbolo insieme ai normali

rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di

riciclaggio più vicino o contattare il comune di

residenza.

90 ITALIANO

PARA UNOS RESULTADOS PERFECTOS

Gracias por elegir este producto AEG. Lo hemos creado para brindarle un rendimiento

impecable durante muchos años, con tecnologías innovadoras que lo ayudan a

simplificar la vida, características que quizás no encuentre en los electrodomésticos

comunes. Dedique unos minutos a leer este documento para sacarle el máximo partido.

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aparato:

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ATENCIÓN AL CLIENTE Y SERVICIO

Le recomendamos que utilice recambios originales.

Cuando se ponga en contacto con nuestro Centro de servicio técnico, asegúrese de

tener los siguientes datos disponibles: Modelo, código numérico del producto (PNC),

número de serie.

La información se encuentra en la placa de características.

Advertencia / Precaución - Información sobre seguridad

Información general y consejos

Información relativa al medioambiente

Salvo modificaciones.

CONTENIDO

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD.........................................................................91

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD............................................................................ 94

3. INSTALACIÓN.............................................................................................................. 96

4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO................................................................................98

5. USO DIARIO............................................................................................................... 100

6. CONSEJOS.................................................................................................................105

7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA................................................................................. 108

8. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS.................................................................................... 109

9. DATOS TÉCNICOS.................................................................................................... 111

10. EFICACIA ENERGÉTICA......................................................................................... 111

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las

instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace

responsable de lesiones o daños producidos como resultado

de una instalación o un uso incorrectos. Conserve siempre

ESPAÑOL 91

estas instrucciones en lugar seguro y accesible para futuras

consultas.

1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables

• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años en

adelante y personas cuyas capacidades físicas, sensoriales

o mentales estén disminuidas o que carezcan de la

experiencia y conocimientos suficientes para manejarlo,

siempre que cuenten con las instrucciones o la supervisión

sobre el uso del electrodoméstico de forma segura y

comprendan los riesgos.

• Es necesario mantener alejados del aparato a los niños

entre 3 y 8 años, así como a las personas con minusvalías

importantes y complejas, salvo que estén bajo supervisión

continua.

• Es necesario mantener alejados del aparato a los niños de

menos de 3 años salvo que estén bajo supervisión

continua.

• No deje que los niños jueguen con el aparato.

• Mantenga todo el material de embalaje fuera del alcance de

los niños y deséchelo de forma adecuada.

• ADVERTENCIA: Mantenga a los niños y mascotas alejados

del aparato cuando esté funcionando o enfriándose. Las

partes accesibles se calientan durante el uso.

• Si este aparato tiene un bloqueo de seguridad para niños,

debe activarlo.

• La limpieza y mantenimiento de usuario del aparato no

podrán ser realizados por niños sin supervisión.

1.2 Seguridad general

• ADVERTENCIA: El aparato y las piezas accesibles se

calientan mucho durante el funcionamiento. Preste mucha

atención para no tocar las resistencias.

• ADVERTENCIA: Cocinar con grasa o aceite sin estar

presente puede resultar peligroso, ya que podría

ocasionarse un incendio.

92 ESPAÑOL

• NUNCA intente apagar un fuego con agua; apague el

aparato y cubra la llama con una tapa o una manta

ignífuga.

• ATENCIÓN: El aparato no se debe alimentar a través de un

dispositivo de conmutación externo, como un temporizador,

ni conectarse a un circuito que se encienda y apague

regularmente por un servicio público.

• ATENCIÓN: El proceso de cocción debe ser supervisado.

Un proceso de cocción breve debe estar permanentemente

supervisado.

• ADVERTENCIA: Peligro de incendio: No utilice las

superficies de cocción para almacenar alimentos.

• No deje objetos metálicos, como cuchillos, tenedores,

cucharas o tapas sobre la superficie de cocción para evitar

que se calienten.

• No utilice el aparato antes de instalarlo en la estructura

empotrada.

• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.

• Tras el uso, apague la zona de cocción con el mando y no

preste atención al detector de tamaño.

• Si la superficie de vitrocerámica/cristal está agrietada,

apague el aparato y desenchúfelo de la red eléctrica. Si el

aparato está conectado directamente a la red eléctrica

mediante una caja de empalmes, quite el fusible para

desconectarlo de la alimentación eléctrica. En cualquier

caso, diríjase al servicio técnico autorizado.

• Si el cable eléctrico sufre algún daño, el fabricante, su

servicio técnico autorizado o un profesional tendrán que

cambiarlo para evitar riesgos.

• ADVERTENCIA: Utilice exclusivamente protecciones para

la placa de cocción diseñadas por el fabricante del aparato

o indicadas en sus instrucciones de uso como apropiadas,

o bien las protecciones incluidas con el aparato. El uso de

protectores inadecuados puede provocar accidentes.

ESPAÑOL 93

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

2.1 Instalación

ADVERTENCIA!

Solo un técnico cualificado

puede instalar el aparato.

ADVERTENCIA!

Podría sufrir lesiones o dañar el

aparato.

• Retire todo el embalaje.

• No instale ni utilice un aparato dañado.

• Siga las instrucciones de instalación

suministradas con el aparato.

• Respete siempre la distancia mínima

entre el aparato y los demás

electrodomésticos y mobiliario.

• Tenga cuidado al mover el aparato,

porque es pesado. Utilice siempre

guantes de protección y calzado cerrado.

• Proteja las superficies cortadas con un

material sellante para evitar que la

humedad las hinche.

• Proteja la parte inferior del aparato del

vapor y la humedad.

• No instale el aparato junto a una puerta ni

debajo de una ventana. De esta forma se

evita que los utensilios de cocina

calientes caigan del aparato cuando la

puerta o la ventana estén abiertas.

• Cada aparato tiene ventiladores de

refrigeración en la base.

• Si el aparato se instala sobre un cajón:

– No guarde objetos pequeños u hojas

de papel que puedan ser absorbidos,

porque podrían dañar los ventiladores

o perjudicar el sistema de

refrigeración.

– Mantenga una distancia mínima de 2

cm entre la base del aparato y los

objetos guardados en el cajón.

• Retire los paneles separadores instalados

en el armario por debajo del aparato.

2.2 Conexión eléctrica

ADVERTENCIA!

Riesgo de incendios y

descargas eléctricas.

• Todas las conexiones eléctricas deben

realizarlas electricistas cualificados.

• El aparato debe conectarse a tierra.

• Antes de efectuar cualquier tipo de

operación, compruebe que el aparato

esté desenchufado de la corriente

eléctrica.

• Asegúrese de que los parámetros de la

placa de características son compatibles

con los valores eléctricos del suministro

eléctrico.

• Asegúrese de que el aparato está

instalado correctamente. Un cable de red

o enchufe (en su caso) flojo o inadecuado

puede provocar que el terminal se

caliente en exceso.

• Utilice el cable de red eléctrica adecuado.

• Coloque los cables eléctricos de forma

que no se puedan enredar.

• Asegúrese de que hay instalada una

protección contra descargas eléctricas.

• Establezca la descarga de tracción del

cable.

• Asegúrese de que el cable o el enchufe

(en su caso) no toquen el aparato caliente

ni utensilios de cocina calientes cuando

conecte el aparato a las tomas cercanas.

• No utilice adaptadores de enchufes

múltiples ni cables prolongadores.

• Asegúrese de no provocar daños en el

enchufe (en su caso) ni en el cable de

red. Póngase en contacto con un

electricista o con nuestro servicio técnico

para cambiar un cable dañado.

• Los mecanismos de protección contra

descargas eléctricas de componentes con

corriente y aislados deben fijarse de

forma que no puedan aflojarse sin utilizar

herramientas.

• Conecte el enchufe a la toma de corriente

únicamente cuando haya terminado la

instalación. Asegúrese de tener acceso al

enchufe del suministro de red una vez

finalizada la instalación.

• Si la toma de corriente está floja, no

conecte el enchufe.

• No desconecte el aparato tirando del

cable de conexión a la red. Tire siempre

del enchufe.

• Use únicamente dispositivos de

aislamiento apropiados: línea con

protección contra los cortocircuitos,

fusibles (tipo tornillo que puedan retirarse

94 ESPAÑOL

del soporte), dispositivos de fuga a tierra

y contactores.

• La instalación eléctrica debe tener un

dispositivo de aislamiento que permita

desconectar el aparato de todos los polos

de la red. El dispositivo de aislamiento

debe tener una apertura de contacto con

una anchura mínima de 3 mm.

2.3 Uso del aparato

ADVERTENCIA!

Riesgo de lesiones, quemaduras

y descargas eléctricas.

• Retire todo el embalaje, las etiquetas y la

película protectora (en su caso) antes del

primer uso.

• Este aparato está diseñado

exclusivamente para uso doméstico.

• No cambie las especificaciones de este

aparato.

• Cerciórese de que los orificios de

ventilación no están obstruidos.

• No deje nunca el aparato desatendido

mientras está en funcionamiento.

• Apague las zonas de cocción después de

cada uso.

• No se confíe por el detector de tamaño.

• No coloque cubiertos ni tapaderas sobre

las zonas de cocción. Pueden alcanzar

temperaturas elevadas.

• No utilice el aparato con las manos

mojadas ni cuando entre en contacto con

el agua.

• No utilice el aparato como superficie de

trabajo ni de almacenamiento.

• Si la superficie del aparato está agrietada,

desconéctelo inmediatamente de la

fuente de alimentación. De esta forma

evitará descargas eléctricas.

• Los usuarios que tengan marcapasos

implantados deberán mantener una

distancia mínima de 30 cm de las zonas

de cocción por inducción cuando el

aparato esté en funcionamiento.

• Cuando se coloca comida en aceite

caliente, éste puede saltar.

ADVERTENCIA!

Riesgo de incendio y

explosiones

• Las grasas o aceites calientes pueden

generar vapores inflamables. Mantenga

las llamas u objetos calientes alejados de

grasas y aceites cuando cocine con ellos.

• Los vapores que liberan los aceites muy

calientes pueden provocar combustiones

imprevistas.

• El aceite usado, que puede contener

restos de alimentos, puede provocar

incendios a temperaturas más bajas que

el aceite que se utiliza por primera vez.

• No coloque productos inflamables ni

objetos mojados con productos

inflamables dentro, cerca o encima del

aparato.

ADVERTENCIA!

Podría dañar el aparato.

• No coloque ningún utensilio de cocina

caliente en el panel de control.

• No coloque una tapa caliente sobre la

superficie de cristal de la placa de

cocción.

• No deje que el contenido de los

recipientes hierva hasta evaporarse.

• Evite la caída de objetos o utensilios de

cocina en el aparato. La superficie puede

dañarse.

• No encienda las zonas de cocción sin

utensilios de cocina o con éstos vacíos.

• No coloque papel de aluminio sobre el

aparato.

• Los utensilios de cocina de hierro o

aluminio fundido, o que tengan la base

dañada, pueden arañar el cristal o la

vitrocerámica. Levante siempre estos

objetos cuando tenga que moverlos sobre

la superficie de cocción.

• Este aparato está diseñado

exclusivamente para cocinar. No debe

utilizarse para otros fines, por ejemplo,

como calefacción.

2.4 Mantenimiento y limpieza

• Limpie periódicamente el aparato para

evitar el deterioro del material de la

superficie.

• Apague el aparato y déjelo enfriar antes

de limpiarlo

• No utilice pulverizadores ni vapor de agua

para limpiar el aparato.

• Limpie el aparato con un paño suave

humedecido. Utilice solo detergentes

neutros. No utilice productos abrasivos,

estropajos duros, disolventes ni objetos

metálicos.

ESPAÑOL 95

2.5 Asistencia tecnica

• Para reparar el aparato, póngase en

contacto con el centro de servicio

autorizado. Utilice solamente piezas de

recambio originales.

• En cuanto a la(s) bombilla(s) de este

producto y las de repuesto vendidas por

separado: Estas bombillas están

destinadas a soportar condiciones físicas

extremas en los aparatos domésticos,

como la temperatura, la vibración, la

humedad, o están destinadas a señalar

información sobre el estado de

funcionamiento del aparato. No están

destinadas a utilizarse en otras

aplicaciones y no son adecuadas para la

iluminación de estancias domésticas.

2.6 Eliminación

ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones o

asfixia.

• Póngase en contacto con las autoridades

locales para saber cómo desechar

correctamente el aparato.

• Desconecte el aparato de la red.

• Corte el cable eléctrico cerca del aparato

y deséchelo.

3. INSTALACIÓN

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre

seguridad.

3.1 Antes de la instalación

Antes de instalar la placa de cocción, anote

la información siguiente de la placa de

características. La placa de características

está situada en la parte inferior de la placa

de cocción.

Número de serie ...........................

3.2 Placas empotradas

Las placas de cocción que han de ir

integradas en la cocina solo deben utilizarse

una vez encastradas en los muebles

adecuados y con las encimeras y superficies

de trabajo apropiadas.

3.3 Cable de conexión

• La placa se suministra con un cable de

conexión.

• Para sustituir el cable de alimentación

dañado, utilice el tipo de cable: H05V2V2-

F que soporta una temperatura de 90 °C

o superior. Póngase en contacto con el

servicio técnico local. El cable de

conexión solo debe sustituirlo un

electricista cualificado.

ADVERTENCIA!

Todas las conexiones eléctricas

deben realizarlas electricistas

cualificados.

PRECAUCIÓN!

No taladrar ni soldar los

extremos del cable. Está

prohibido.

PRECAUCIÓN!

No conectes el cable sin el

manguito del extremo del cable.

Conexión bifásica

1. Retirar el manguito del extremo del cable

de los cables negros y marrones.

2. Retirar el aislamiento de los extremos del

cable negro y marrón.

3. Colocar un nuevo manguito de 1,5 mm²

en el extremo del cable común (se

necesita una herramienta especial).

96 ESPAÑOL

Sección transversal del cable

230V~ 400V 2~N

Conexión monofásica - 230 V~ Conexión bifásica - 400 V 2 ~ N

Verde - amarillo Verde - amarillo

N Azul y azul Azul y azul N

L Negro y marrón Negro L1

Marrón L2

3.4 Montaje

Si instala la placa debajo de una campana,

consulte las instrucciones de instalación de

la campana para ver la distancia mínima

entre los aparatos.

min.

50mm

min.

500mm

Si el aparato se instala sobre un cajón, la

ventilación de la placa puede calentar el

contenido del cajón durante el proceso de

cocción.

INSTALACIÓN SUPERIOR

580

510

INSTALACIÓN INTEGRADA

ESPAÑOL 97

min.

28 mm

www.youtube.com/electrolux

www.youtube.com/aeg

How to install your AEG

Induction Hob - Worktop installation

www.youtube.com/electrolux

www.youtube.com/aeg

How to install your AEG induction hob

flush installation

4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

4.1 Disposición de las zonas de cocción

1 1

Zona de cocción por inducción

Panel de mandos

4.2 Disposición del panel de control

1 2 3 4

10 912

Utilice el aparato con los sensores. Las pantallas, indicadores y señales acústicas indican qué

funciones están en funcionamiento.

98 ESPAÑOL

Sensor Función Comentario

ENCENDIDO/APAGADO Para activar y desactivar la placa.

Bloqueo / Dispositivo de seguri‐

dad para niños

Para bloquear y desbloquear el panel de control.

Pausa Para activar y desactivar la función .

Fry Assist Para activar y desactivar la función .

- Indicador del nivel de calor Para mostrar el nivel de calor.

- Indicadores de tiempo de las zo‐

nas de cocción

Muestra la zona para la que se ha ajustado la hora.

- Indicador del temporizador Para mostrar la hora en minutos.

Hob²Hood Para activar y desactivar el modo manual de la función.

- Para seleccionar una zona de cocción.

- Para aumentar o disminuir el tiempo.

PowerBoost Para activar la función.

- Barra de control Para ajustar la temperatura.

4.3 Indicación de la temperatura en pantalla

Pantalla Descripción

La zona de cocción está apagada.

La zona de cocción está en funcionamiento.

Pausa está en funcionamiento.

Calentamiento automático está en funcionamiento.

PowerBoost está en funcionamiento.

+ número

Hay un fallo de funcionamiento.

/ /

OptiHeat Control (indicador de calor residual de 3 pasos): seguir cocinando / mantener

caliente / calor residual.

Bloqueo / Dispositivo de seguridad para niños está en funcionamiento.

El recipiente es inadecuado o demasiado pequeño, o no se ha colocado ningún reci‐

piente sobre la zona de cocción.

Desconexión automática está en funcionamiento.

ESPAÑOL 99

4.4 OptiHeat Control (indicador de

calor residual de 3 pasos)

ADVERTENCIA!

/ / Riesgo de

quemaduras por calor residual.

Los indicadores muestran el nivel de calor

residual de las zonas de cocción que está

usando. También pueden iluminarse los

indicadores de las zonas de cocción vecinas

aunque no las esté utilizando.

Las zonas de cocción por inducción generan

el calor necesario para el proceso de cocción

directamente en la base del recipiente. lo

que hace que la superficie vitrocerámica se

caliente por el calor del mismo.

5. USO DIARIO

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre

seguridad.

5.1 Activación y desactivación

Toque durante 1 segundo para encender

o apagar el la placa de cocción.

5.2 Desconexión automática

La función desconecta automáticamente

la placa de cocción siempre que:

• todas las zonas de cocción están

apagadas,

• no se ajusta un nivel de calor después de

encender la placa,

• se vierte algo o se coloca algún objeto

sobre el panel de mandos durante más de

10 segundos (un recipiente, un trapo,

etc.). Se emite una señal acústica y la

placa de cocción se apaga. Retire el

objeto o limpie el panel de control.

• la placa está demasiado caliente (por

ejemplo, el contenido de un recipiente ha

hervido hasta agotarse el líquido). Deje

que la zona de cocción se enfríe antes de

utilizar la placa de nuevo.

• está utilizando utensilios de cocina no

adecuados. Se ilumina el símbolo y la

zona de cocción se apaga

automáticamente después de 2 minutos.

• no apaga una zona de cocción ni cambia

la temperatura. Al cabo de un cierto

tiempo, se enciende y se apaga la

placa.

Relación entre el ajuste de temperatura y

el tiempo tras el que se apaga la placa de

cocción:

Ajuste del nivel de

calor

La placa de cocción

se apaga

, 1 - 3

6 horas

4 - 7 5 horas

8 - 9 4 horas

10 - 14 1,5 hora

5.3 Ajuste de temperatura

Para ajustar o cambiar la temperatura:

Toque la barra de control en el ajuste de

temperatura adecuado o desplace el dedo a

lo largo de la barra de control hasta llegar al

ajuste de temperatura adecuado.

5.4 Uso de las zonas de cocción

Coloque el utensilio de cocina en el centro

de la zona seleccionada. Las zonas de

cocción por inducción se adaptan

automáticamente al tamaño de la base de

los utensilios de cocina.

5.5 Calentamiento automático

Active esta función para alcanzar el ajuste de

calor que desea en menos tiempo. Cuando

se activa, la zona opera en el ajuste más alto

al inicio y después sigue cocinando con el

ajuste de calor deseado.

100 ESPAÑOL

Para activar la función, la zona

de cocción debe estar fría.

Para activar la función de una zona de

cocción: toque

( se enciende). Toque

inmediatamente el ajuste de calor que

desee. Transcurridos 3 segundos,

enciende.

Para desactivar la función: cambie el

ajuste de calor.

5.6 PowerBoost

Esta función suministra potencia adicional a

las zonas de cocción por inducción. La

función se puede activar para la zona de

cocción por inducción durante un periodo de

tiempo limitado. Transcurrido ese tiempo, la

zona de cocción adopta automáticamente el

nivel de temperatura más alto.

Consulte el capítulo “Datos

técnicos”.

Para activar la función de una zona de

cocción: toque . Se enciende .

Para desactivar la función: cambie el

ajuste de calor.

5.7 Fry Assist

Esta función permite ajustar un nivel de

temperatura para freír alimentos. La placa

mantiene automáticamente la temperatura

seleccionada al freír. Una vez ajustado el

nivel de temperatura, no es necesario ningún

ajuste manual de la temperatura.

Puede seleccionar la función

para la zona de cocción

delantera izquierda de la placa.

PRECAUCIÓN!

Utilice sartenes laminadas solo

con niveles de temperatura

bajos para evitar daños y

sobrecalentamiento de los

utensilios de cocina.

Para activar la función:

1. Coloque una sartén vacía en la zona de

cocción delantera izquierda. No utilice

ninguna tapa con la función.

2. Pulse . Se enciende el indicador

situado encima del símbolo. El ajuste de

temperatura está en .

3. Ajuste el mejor nivel de temperatura para

el alimento que desea freír. Consulte la

tabla en el capítulo de consejos. Los

indicadores situados encima del símbolo

empiezan a parpadear lentamente. La

zona se está calentando.

4. Espere hasta que el utensilio alcance la

temperatura ajustada. Suena una señal.

Todos los indicadores encima del

símbolo se encienden.

5. Coloque el alimento y algún elemento

graso en la sartén.

Para desactivar la función:

Toque 0 en la zona de cocción delantera

izquierda o toque

5.8 Temporizador

• Temporizador de cuenta atrás

Puede utilizar esta función para establecer la

duración de una sola sesión de cocción.

Ajuste primero temperatura para la zona de

cocción y después la función.

Para seleccionar la zona de cocción:

toque varias veces hasta que parpadee el

indicador de la zona de cocción que desee.

Para activar la función: toque la parte

del temporizador para programar el tiempo

(00 - 99 minutos). La cuenta atrás

comenzará cuando el indicador de la zona

de cocción empiece a parpadear.

Para comprobar el tiempo restante: toque

para seleccionar la zona de cocción. El

indicador de la zona de cocción comienza a

parpadear. La pantalla muestra el tiempo

restante.

Para modificar el tiempo: toque para

seleccionar la zona de cocción. Toque o

Para desactivar la función: toque para

seleccionar la zona de cocción y después

. El tiempo restante se sigue descontando

hasta llegar a 00. El indicador de la zona de

cocción desaparece.

ESPAÑOL 101

Al acabarse la cuenta atrás,

suena una señal y 00 parpadea.

Se apaga la zona de cocción.

Para detener la señal acústica: toque .

• CountUp Timer

Puede utilizar esta función para supervisar la

duración de funcionamiento de la zona de

cocción.

Para seleccionar la zona de cocción:

toque

varias veces hasta que parpadee el

indicador de la zona de cocción que desee.

Para activar la función: toque del

temporizador; aparece. La cuenta de

cronómetro comienza cuando el indicador de

la zona de cocción empieza a parpadear. La

pantalla alterna entre

y el tiempo

transcurrido (minutos).

Para ver el tiempo de funcionamiento de

la zona de cocción: toque para

seleccionar la zona de cocción. El indicador

de la zona de cocción comienza a

parpadear. La pantalla muestra cuánto

tiempo ha estado funcionado la zona.

Para desactivar la función: toque y

después o . El indicador de la zona de

cocción desaparece.

• Avisador

Puede utilizar esta función mientras la placa

está activada y las zonas de cocción no

funcionan. La pantalla de temperatura

muestra .

Para activar la función: toque y después

o del temporizador para ajustar el

tiempo. Al acabarse el tiempo, suena una

señal y 00 parpadea.

Para detener la señal acústica: toque .

La función no afecta al

funcionamiento de las zonas de

cocción.

5.9 Pausa

Esta función ajusta todas las zonas de

cocción en funcionamiento al nivel de calor

más bajo.

Mientras la función está activa, todos los

demás símbolos del panel de control están

bloqueados.

La función no detiene las funciones del

temporizador.

Toque para activar la función.

se enciende.El ajuste de temperatura

baja a 1.

Para desactivar la función, toque . Se

enciende el ajuste de temperatura anterior.

5.10 Bloqueo

Se puede bloquear el panel de control

mientras funcionan las zonas de cocción.

Evita el cambio accidental del nivel de

temperatura.

Ajuste en primer lugar el nivel de calor

que desee.

Para activar la función: toque . se

enciende durante 4 segundos. El

temporizador se mantiene activo.

Para desactivar la función: toque

. Se

enciende el ajuste de calor anterior.

La función también se desactiva

cuando se apaga la placa.

5.11 Dispositivo de seguridad para

niños

Esta función impide el uso accidental o

indebido de la placa.

Para activar la función: encienda la placa

de cocción con . No ajuste ningún nivel de

calor. Pulse durante 4 segundos. se

enciende. Apague la placa de cocción con

Para desactivar la función: encienda la

placa de cocción con . No ajuste ningún

nivel de calor. Toque durante 4 segundos.

se enciende. Apague la placa de cocción

con .

Para anular la función solo durante el

tiempo de cocción: encienda la placa de

cocción con . se enciende. Toque

durante 4 segundos. Ajuste la temperatura

102 ESPAÑOL

antes de que transcurran 10 segundos.

Puede utilizar la placa de cocción. Cuando

apague la placa de cocción con , la

función vuelve a activarse.

5.12 OffSound Control (Activación y

desactivación de los sonidos)

Apague la placa de cocción. Toque

durante 3 segundos. La pantalla se enciende

y se apaga. Toque durante 3 segundos.

o se encienden. Toque en el

temporizador para seleccionar una de las

siguientes opciones:

• - el sonido se desactiva

• - el sonido se activa

Para confirmar su selección, espere hasta

que la placa de cocción se desactive

automáticamente.

Cuando esta función se ajusta en

, solo se

oye el sonido cuando:

• se toca

• el Avisador baja

• el Temporizador de cuenta atrás baja

• se coloca algo en el panel de control.

5.13 Limitación de energía

La placa de cocción se ajusta por defecto en

su nivel de potencia más alto posible.

Para reducir o aumentar el nivel de

potencia:

1. Apague la placa de cocción.

2. Mantenga pulsado

durante 3

segundos. La pantalla parpadea.

3. Mantenga pulsado durante 3

segundos.

o aparece .

4. Pulse . P72 aparece.

5. Pulse / / del temporizador para

ajustar el nivel de potencia.

Niveles de potencia

Consulte el capítulo “Datos técnicos”.

PRECAUCIÓN!

Asegúrese de que la potencia

seleccionada se adapta a los

fusibles de la instalación

doméstica.

• P72 — 7200 W

• P15 — 1500 W

• P20 — 2000 W

• P25 — 2500 W

• P30 — 3000 W

• P35 — 3500 W

• P40 — 4000 W

• P45 — 4500 W

• P50 — 5000 W

• P60 — 6000 W

5.14 Gestión de energía

Si las zonas múltiples están activas y la

potencia consumida supera la limitación de

la alimentación eléctrica, esta función divide

la potencia disponible entre todas las zonas

de cocción. La placa controla los ajustes de

calor para proteger los fusibles de la

instalación doméstica.

• Las zonas de cocción se agrupan según

la ubicación y el número de fases de la

placa. Cada fase tiene una carga eléctrica

máxima de (3700 W). Si la placa alcanza

el límite máximo de potencia disponible

en una fase, la potencia de las zonas de

cocción se reduce automáticamente.

• El ajuste de temperatura de la zona de

cocción seleccionada siempre se prioriza.

La potencia restante se divide entre las

zonas de cocción previamente activadas

en orden inverso de selección.

• La pantalla de ajuste de calor de las

zonas reducidas cambia entre el ajuste de

calor seleccionado inicialmente y el ajuste

de calor reducido.

• Espere a que la pantalla deje de

parpadear o reduzca el ajuste de calor de

la zona de cocción seleccionada. Las

zonas de cocción siguen funcionando con

el ajuste de calor reducido. Si fuera

necesario, cambie manualmente los

ajustes de temperatura de las zonas de

cocción.

Gestión de energía con Limitación de

energía

Cuando se ajusta la función Limitación de

energía a 6000 W o menos, la potencia de

la placa se divide entre todas las zonas de

cocción.

Consulte la ilustración para ver posibles

combinaciones en las que se puede distribuir

la alimentación entre las zonas de cocción.

ESPAÑOL 103

Cuando la función Limitación de energía se

ajusta en más de 6000 kW, la potencia de la

placa se divide entre el lado izquierdo y el

derecho.

5.15 Hob²Hood

Es una función automática avanzada que

conecta la placa de cocción a una campana

especial. La placa de cocción y la campana

tienen un comunicador de señales

infrarrojas. La velocidad del ventilador se

define automáticamente según el ajuste de

modo y temperatura del utensilio de cocina

más caliente en la placa de cocción.

También puede operar manualmente el

ventilador desde la placa de cocción.

Para la mayoría de las

campanas, el sistema remoto

esta desactivado de origen.

Actívelo antes de usar la

función. Para más información,

consulte el manual de

instrucciones de la campana.

Uso automático de la función

Para utilizar la función automáticamente,

ajuste el modo automático en H1 – H6. La

placa está ajustada de origen en H5.La

campana reacciona siempre que funciona la

placa. La placa de cocción reconoce

automáticamente la temperatura del utensilio

de cocina y ajusta la velocidad del ventilador.

Modos automáticos

Luz auto‐

mática

Hervir

Freír

Modo H0 Apagado Apagado Apagado

Modo H1 Encendido Apagado Apagado

Modo

Encendido Velocidad

del ventila‐

dor 1

Velocidad

del ventila‐

dor 1

Modo H3 Encendido Apagado Velocidad

del ventila‐

dor 1

Modo H4 Encendido Velocidad

del ventila‐

dor 1

Velocidad

del ventila‐

dor 1

Modo H5 Encendido Velocidad

del ventila‐

dor 1

Velocidad

del ventila‐

dor 2

Modo H6 Encendido Velocidad

del ventila‐

dor 2

Velocidad

del ventila‐

dor 3

La placa detecta el proceso de ebullición y

activa la velocidad del ventilador según el modo

automático.

La placa detecta el proceso de fritura y activa

la velocidad del ventilador según el modo auto‐

mático.

Este modo activa el ventilador y la luz, y no

depende de la temperatura.

Cambio del modo automático

1. Desactive el aparato.

2. Toque durante 3 segundos. La

pantalla se enciende y se apaga.

3. Toque durante 3 segundos.

4. Toque varias veces hasta que se

encienda .

5. Toque

del temporizador para

seleccionar un modo automático.

Para operar la campana

directamente con el panel de la

campana, desactive el modo

automático de la función.

104 ESPAÑOL

Cuando termine de cocinar y

apague la placa de cocción, la

campana puede seguir

funcionando un breve período

de tiempo. Tras ese tiempo, el

sistema desactiva el ventilador

automáticamente y evita la

activación accidental del

ventilador durante los siguientes

30 segundos.

Ajuste manual de la velocidad del

ventilador

También puede utilizar la función

manualmente. Para ello, toque mientras la

placa está encendida. Así se desactiva el

funcionamiento automático de la función y es

posible modificar manualmente la velocidad

del ventilador. Al pulsar

se incrementa en

un nivel la velocidad del ventilador. Cuando

alcance un nivel intensivo y pulse de

nuevo, ajustará la velocidad del ventilador en

0 y lo apagará. Para volver a poner en

marcha el ventilador con la velocidad 1,

toque .

Para activar el funcionamiento

automático, apague la placa de

cocción y vuelva a encenderla.

Activación de la luz

Puede hacer que la placa de cocción active

automáticamente la luz al encender la placa.

Para ello, ajuste el modo automático en H1 –

H6.

La luz de la campana se apaga

2 minutos después de apagar la

placa de cocción.

6. CONSEJOS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre

seguridad.

6.1 Utensilios de cocina

En las zonas de cocción por

inducción, un campo

electromagnético fuerte crea un

calor muy rápido en los

utensilios de cocina.

Utilice las zonas de cocción por inducción

con los utensilios de cocina adecuados.

• La base de los recipientes debe ser lo

más gruesa y plana posible.

• Asegúrese de que las bases de los

utensilios están limpias y secas antes de

colocarlas sobre la placa de cocción.

• Para evitar arañazos, no deslice ni frote la

olla sobre el vidrio de cerámica.

Material del utensilio de cocina

• correcto: hierro fundido, acero, acero

esmaltado y acero inoxidable con bases

formadas por varias capas (indicados por

el fabricante como aptos para inducción).

• incorrecto: aluminio, cobre, latón, cristal,

cerámica, porcelana.

El utensilio de cocina es adecuado para

cocinar con inducción si:

• el agua hierve muy rápido en una zona

con el ajuste de calor máximo.

• un imán se coloca en la base del utensilio

de cocina.

Dimensiones del utensilio de cocina

• Las zonas de cocción por inducción se

adaptan automáticamente al tamaño de la

base de los utensilios de cocina.

• La eficacia de la zona de cocción

depende del diámetro del utensilio. Un

utensilio de cocina con un diámetro

inferior al mínimo solo recibe una parte de

la potencia generada por la zona de

cocción.

• Por razones de seguridad y resultados de

cocción óptimos, no utilice utensilios de

cocina mayores que los indicados en la

"Especificación de las zonas de cocción".

Evite mantener los utensilios de cocina

cerca del panel de control durante la

sesión de cocción. Esto puede afectar al

funcionamiento del panel de control o

activar accidentalmente las funciones de

la placa.

Consulte "Datos técnicos".

ESPAÑOL 105

6.2 Ruidos durante la utilización

Es posible que escuche los ruidos

siguientes:

• crujido: el utensilio de cocina está

fabricado con distintos tipos de materiales

(construcción por capas).

• silbido: está utilizando una zona de

cocción con muy elevado nivel de

potencia y con utensilios de cocina cuya

base está hecha de distintos materiales

(construcción por capas).

• zumbido: el nivel de calor utilizado es alto.

• chasquido: se produce una conmutación

eléctrica.

• siseo, zumbido: el ventilador está en

funcionamiento.

Estos ruidos son normales y no indican

fallo alguno.

6.3 Öko Timer (Temporizador Eco)

Con el fin de ahorrar energía, la resistencia

de la zona de cocción se apaga antes de que

suene la señal del temporizador de cuenta

atrás. La diferencia en el tiempo de

utilización depende de la temperatura de

calentamiento y de la duración de la cocción.

6.4 Ejemplos de aplicaciones de

cocción

La relación entre el ajuste de temperatura y

el consumo de potencia de la zona de

cocción no es lineal. Cuando se aumenta el

ajuste de temperatura, no es proporcional al

aumento del consumo de potencia. Significa

que una zona de cocción con el ajuste de

temperatura medio usa menos de la mitad de

su potencia.

Los datos de la tabla son solo

orientativos.

Ajuste del ni‐

vel de calor

Utilícelo para: Tiempo

(min)

Sugerencias

- 1

Mantener calientes los alimentos. como esti‐

me nece‐

sario

Tape los utensilios de cocina.

1 - 3 Salsa holandesa, derretir: mantequilla,

chocolate, gelatina.

5 - 25 Remover de vez en cuando.

1 - 3 Cuajar: tortilla, huevos revueltos. 10 - 40 Cocinar con tapa.

3 - 5 Arroces y platos cocinados con leche,

calentar comidas preparadas.

25 - 50 Añadir al menos el doble de líquido

que de arroz; los platos lácteos deben

removerse a media cocción.

5 - 7 Cocinar al vapor verduras, pescados o

carnes.

20 - 45 Añada un par de cucharadas de líqui‐

do.

7 - 9 Cocinar patatas al vapor. 20 - 60 Utilice como máximo ¼ l de agua para

750 g de patatas.

7 - 9 Grandes cantidades de alimentos, es‐

tofados y sopas.

60 - 150 Hasta 3 litros de líquido además de

los ingredientes.

9 - 12 Freír ligeramente: escalopes, ternera

“cordon bleu”, chuletas, hamburgue‐

sas, salchichas, hígado, filetes rusos,

huevos, tortitas, rosquillas.

como esti‐

me nece‐

sario

Dele la vuelta a media cocción.

12 - 13 Asado fuerte, bolas de patata, filetes

de lomo, filetes.

5 - 15 Dele la vuelta a media cocción.

14 Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas.

Hervir grandes cantidades de agua. PowerBoost está activado.

106 ESPAÑOL

6.5 Consejos para la función Fry

Assist

Para obtener los mejores resultados con

la función:

• Inicie la función con la placa fría (no es

necesario calentar manualmente los

utensilios de cocina).

• Utilice utensilios de cocina de acero

inoxidable con fondo "sandwich".

• No utilice utensilios de cocina con el

fondo repujado.

Ejemplos de aplicaciones de cocción para

la función

Los datos de las tablas muestran ejemplos

de alimentos para cada nivel de freír. La

cantidad, el grosor, la calidad y la

temperatura (es decir, si están congelados o

no) de los alimentos influyen en el nivel de

calor adecuado. Elija el ajuste y el nivel de

calor adecuados a sus sartenes y hábitos de

cocina.

Huevos Nivel de calor

Tortilla, huevos fritos 1 - 3

Huevos revueltos 4 - 6

Pescado Nivel de calor

Filete de pescado, barritas de pescado, marisco 4 - 6

carne Nivel de calor

Chuletas, pechuga de pollo, pechuga de pavo 1 - 3

Hamburguesas, albóndigas 2 - 4

Escalopes, filetes hechos al punto / muy hechos, sal‐

chichas, carne picada fritas

4 - 6

Filetes poco hechos 7 - 9

Verduras Nivel de calor

Patatas fritas, crudas 1 - 3

Patatas fritas, hamburguesas 4 - 6

Verduras 4 - 6

Los diferentes tamaños de las

sartenes pueden requerir

diferentes tiempos de

calentamiento. Las sartenes

pesadas guardan más calor que

las ligeras, pero tardan más

tiempo en calentarse.

6.6 Recipientes correctos para la

función Fry Assist

Use únicamente utensilios de fondo plano.

Para comprobar si el recipiente es correcto:

1. Coloque el utensilio de cocina bocabajo.

2. Coloque una regla en el fondo del

utensilio.

3. Intente colocar una moneda de 1, 2 o 5

céntimos de Euro (o una moneda similar)

entre la regla y el fondo del utensilio.

ESPAÑOL 107

a. El recipiente no es correcto si puede

colocar la moneda entre la regla y el

recipiente.

b. El recipiente es correcto si no puede

colocar la moneda entre la regla y el

recipiente.

6.7 Consejos para Hob²Hood

Cuando utilice la placa de cocción con la

función:

• Proteja el panel de la campana de la luz

solar directa.

• No dirija focos halógenos hacia el panel

de la campana.

• No cubra el panel de control de la placa

de cocción.

• No interrumpa la señal entre la placa de

cocción y la campana (por ejemplo, con la

mano, algún mango o un utensilio alto).

Consulte la figura.

La campana de la figura es solo a título

ilustrativo.

Otros aparatos controlados a

distancia pueden bloquear la

señal. No utilice ningún otro

aparato cerca de la placa

mientras esté Hob²Hood

activado.

Campanas extractoras con la función

Hob²Hood

Para conocer la gama completa de

campanas extractoras que usan esta

función, consulte nuestro sitio web para

consumidores. Las campanas extractoras

AEG que usan esta función deben tener el

símbolo .

7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre

seguridad.

7.1 Información general

• Limpie la placa después de cada uso.

• Utilice siempre recipientes cuya base esté

limpia.

• Los arañazos o las marcas oscuras en la

superficie no afectan al funcionamiento

normal de la placa.

• Utilice un limpiador especial para la

superficie de la placa.

• Utilice un rascador especial para el cristal.

7.2 Limpieza de la placa

• Elimine de inmediato: restos fundidos

de plástico, recubrimientos de plástico,

azúcar y alimentos que contengan

azúcar, la suciedad puede dañar la placa.

Tenga cuidado para evitar quemaduras.

Utilice un rascador especial sobre la

superficie del cristal formando un ángulo

agudo y arrastre la hoja para eliminar la

suciedad.

• Elimine cuando el aparato se haya

enfriado: restos de cal, marcas de agua,

108 ESPAÑOL

manchas de grasa y decoloraciones

metálicas. Limpie la placa de cocción con

un paño suave humedecido con agua y

detergente no abrasivo. Después de

limpiar, seque la placa de cocción con un

paño suave.

• Elimine cualquier decoloración

metálica brillante: utilice una solución de

agua y vinagre para limpiar la superficie

de cristal con un paño.

8. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre

seguridad.

8.1 Qué hacer si...

Problema Posible causa Solución

La placa no se enciende o no

funciona.

La placa no está conectada a un su‐

ministro eléctrico o está mal conec‐

tada.

Compruebe si la placa se ha conecta‐

do correctamente a la red eléctrica.

Ha saltado el fusible. Asegúrese de que el fusible es la cau‐

sa del fallo de funcionamiento. Si el fu‐

sible se funde repetidamente, consulte

a un electricista cualificado.

No ha ajustado la temperatura antes

de que transcurran 10 segundos.

Vuelva a encender la placa y ajuste el

nivel de calor en menos de 10 segun‐

dos.

Ha pulsado 2 o más sensores al

mismo tiempo.

Toque solo un sensor.

Pausa está en funcionamiento. Consulte "Uso diario".

Hay agua o grasa en el panel de

control.

Limpie el panel de control.

Se emite una señal acústica y la

placa se apaga.

Se emite una señal acústica

cuando la placa se apaga.

Ha colocado uno o varios sensores. Retire el objeto de los sensores.

La placa se apaga. Ha colocado algo sobre el sensor

Retire el objeto del sensor.

El indicador de calor residual no

se enciende.

La zona no está caliente porque ha

funcionado poco tiempo o el sensor

está dañado.

Si la zona ha funcionado el tiempo su‐

ficiente como para estar caliente, con‐

sulte con el centro de servicio autori‐

zado.

Hob²Hood no funciona. Ha tapado el panel de control. Retire el objeto del panel de control.

Puede estar utilizando un utensilio

muy alto que bloquea la señal.

Utilice un utensilio más pequeño, cam‐

bie la zona de cocción o manipule ma‐

nualmente la campana de cocción.

Calentamiento automático no

funciona.

La zona está caliente. Deje que la zona se enfríe lo suficien‐

te.

ESPAÑOL 109

Problema Posible causa Solución

Se ha ajustado el nivel de calor más

alto.

El nivel de cocción máximo tiene la

misma potencia que la función.

El valor de la potencia varía entre

dos niveles.

Gestión de energía está en funcio‐

namiento.

Consulte "Uso diario".

Los sensores se calientan. El utensilio de cocina es demasiado

grande o está colocado demasiado

cerca de los mandos.

Coloque los utensilios de cocina gran‐

des en las zonas traseras si es posi‐

ble.

No hay ningún sonido al pulsar

los sensores del panel.

Los sonidos están desactivados. Active los sonidos. Consulte "Uso dia‐

rio".

se enciende.

Dispositivo de seguridad para niños

o Bloqueo está en funcionamiento.

Consulte "Uso diario".

se enciende.

No hay ningún utensilio de cocina

sobre la zona.

Ponga un recipiente sobre la zona.

El utensilio de cocina no es adecua‐

do.

Utilice utensilios de cocina adecuados.

Consulte "Consejos".

El diámetro de la base del utensilio

de cocina es demasiado pequeño

para la zona.

Utilice el utensilio de cocina con las di‐

mensiones adecuadas. Consulte "Da‐

tos técnicos".

y un número se encienden.

Se ha producido un error en la pla‐

ca.

Apague la placa y vuelva a encenderla

después de 30 segundos. Si vuelve a

aparecer , desconecte la placa de

cocción de la red eléctrica. Espere 30

segundos antes de volver a conectar

la placa. Si el problema continúa, pón‐

gase en contacto con el Centro de ser‐

vicio técnico.

Se oye un pitido constante. La conexión eléctrica no es correcta. Desconecte la placa de cocción de la

red eléctrica. Pida a un electricista

cualificado que compruebe la instala‐

ción.

se enciende.

La conexión eléctrica no es correcta.

La placa está conectada solo a una

fase.

Pida a un electricista cualificado que

compruebe la instalación.

8.2 Si no encuentra una solución...

Si no logra subsanar el problema, póngase

en contacto con su distribuidor o el centro de

servicio técnico. Facilite la información de la

placa de características. Indique también el

código de tres dígitos de la placa

vitrocerámica (se encuentra en la esquina de

la superficie vitrocerámica) y el mensaje de

error que aparezca. Asegúrese de que

maneja la placa de cocción adecuadamente.

De lo contrario, el personal del servicio

técnico o del distribuidor facturará la

reparación efectuada, incluso en el caso de

que el aparato se encuentre en periodo de

garantía. Las instrucciones sobre servicio

técnico y condiciones de garantía se

encuentran en el folleto de garantía que se

suministra con el aparato.

110 ESPAÑOL

9. DATOS TÉCNICOS

9.1 Placa de datos técnicos

Modelo IAE64433IB Número de producto (PNC) 949 597 833 00

Tipo 61 B4A 01 AD 220-240 V / 400 V 2N 50-60 Hz

Inducción 7.2 Kw Hecho en Alemania

Nº serie: ................ 7.2 kW

AEG

9.2 Especificaciones de la zona de cocción

Zona de cocción Potencia nomi‐

nal (ajuste de

calor máx.) [W]

PowerBoost [S] PowerBoost du‐

ración máxima

[m]

Diámetro del

utensilio de coci‐

na [mm]

Anterior izquierda 2300 3200 10 125 - 210

Posterior izquierda 2300 3200 10 125 - 210

Anterior derecha 1400 2500 4 125 - 145

Posterior derecha 1800 2800 10 145 - 180

La potencia de las zonas de cocción puede

variar ligeramente de los datos de la tabla.

Cambia con el material y las medidas del

utensilio.

Para obtener unos resultados de cocción

óptimos, utilice recipientes de diámetro

inferior al indicado en la tabla.

10. EFICACIA ENERGÉTICA

10.1 Información del producto*

Identificación del modelo IAE64433IB

Tipo de placa Placa empotrada

Número de zonas de cocción 4

Tecnología de calentamiento Inducción

Diámetro de las zonas de cocción circulares (Ø) Anterior izquierda

Posterior izquierda

Anterior derecha

Posterior derecha

21 cm

14,5 cm

18 cm

Consumo energético por zona de cocción (EC elec‐

tric cooking)

Anterior izquierda

Posterior izquierda

Anterior derecha

Posterior derecha

178,4 Wh / kg

183,2 Wh / kg

184,9 Wh / kg

Consumo enegértico de la placa de cocción (EC electric hob) 181,2 Wh / kg

ESPAÑOL 111

* Para la Unión Europea de coformidad con EU 66/2014. Para el Bielorrusia de conformidad con la STB

2477-2017, Anexo A. Para Ucrania, de conformidad con la 742/2019.

EN 60350-2 - Aparatos electrodomésticos: encimeras eléctricas - Parte 2: Placas - Métodos de medición del ren‐

dimiento

10.2 Ahorro de energía

Estos consejos la ayudarán a ahorrar

energía al cocinar cada día.

• Cuando caliente agua, utilice solo la

cantidad que necesite.

• En la medida de lo posible, cocine

siempre con los utensilios de cocina

tapados.

• Coloque el utensilio de cocina sobre la

zona de cocción antes de encenderla.

• Coloque los utensilios de cocina

pequeños en zonas de cocción pequeñas.

• Coloque el utensilio de cocina

directamente en el centro de la zona de

cocción.

• Utilice el calor residual para mantener

calientes los alimentos o derretirlos.

11. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

Recicle los materiales con el símbolo .

Coloque el material de embalaje en los

contenedores adecuados para su reciclaje.

Ayude a proteger el medio ambiente y la

salud pública, así como a reciclar residuos

de aparatos eléctricos y electrónicos. No

deseche los aparatos marcados con el

símbolo junto con los residuos

domésticos. Lleve el producto a su centro de

reciclaje local o póngase en contacto con su

oficina municipal.

112 ESPAÑOL

113

114

115

www.aeg.com/shop

867366369-A-492020

Transcripción de documentos

IAE64433IB USER MANUAL EN User Manual Hob FR Notice d'utilisation Table de cuisson DE Benutzerinformation Kochfeld IT Istruzioni per l’uso Piano cottura ES Manual de instrucciones Placa de cocción FOR PERFECT RESULTS Thank you for choosing this AEG product. We have created it to give you impeccable performance for many years, with innovative technologies that help make life simpler – features you might not find on ordinary appliances. Please spend a few minutes reading to get the very best from it. Visit our website to: Get usage advice, brochures, trouble shooter, service and repair information: www.aeg.com/support Register your product for better service: www.registeraeg.com Buy Accessories, Consumables and Original spare parts for your appliance: www.aeg.com/shop CUSTOMER CARE AND SERVICE Always use original spare parts. When contacting our Authorised Service Centre, ensure that you have the following data available: Model, PNC, Serial Number. The information can be found on the rating plate. Warning / Caution-Safety information General information and tips Environmental information Subject to change without notice. CONTENTS 1. SAFETY INFORMATION................................................................................................ 2 2. SAFETY INSTRUCTIONS.............................................................................................. 4 3. INSTALLATION...............................................................................................................6 4. PRODUCT DESCRIPTION............................................................................................. 9 5. DAILY USE....................................................................................................................11 6. HINTS AND TIPS.......................................................................................................... 15 7. CARE AND CLEANING................................................................................................ 19 8. TROUBLESHOOTING.................................................................................................. 19 9. TECHNICAL DATA....................................................................................................... 21 10. ENERGY EFFICIENCY...............................................................................................21 1. SAFETY INFORMATION Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions. The manufacturer is not responsible for any injuries or damage that are the result of incorrect installation or usage. Always keep the instructions in a safe and accessible location for future reference. 2 ENGLISH 1.1 Children and vulnerable people safety • • • • • • • • This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning the use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved. Children between 3 and 8 years of age and persons with very extensive and complex disabilities shall be kept away from the appliance unless continuously supervised. Children of less than 3 years of age should be kept away from the appliance unless continuously supervised. Do not let children play with the appliance. Keep all packaging away from children and dispose of it appropriately. WARNING: Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down. Accessible parts become hot during use. If the appliance has a child safety device, it should be activated. Children shall not carry out cleaning and user maintenance of the appliance without supervision. 1.2 General Safety • • • • WARNING: The appliance and its accessible parts become hot during use. Care should be taken to avoid touching heating elements. WARNING: Unattended cooking on a hob with fat or oil can be dangerous and may result in fire. NEVER try to extinguish a fire with water, but switch off the appliance and then cover flame e.g. with a lid or a fire blanket. CAUTION: The appliance must not be supplied through an external switching device, such as a timer, or connected to a circuit that is regularly switched on and off by a utility. ENGLISH 3 • • • • • • • • • CAUTION: The cooking process has to be supervised. A short term cooking process has to be supervised continuously. WARNING: Danger of fire: Do not store items on the cooking surfaces. Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids should not be placed on the hob surface since they can get hot. Do not use the appliance before installing it in the built-in structure. Do not use a steam cleaner to clean the appliance. After use, switch off the hob element by its control and do not rely on the pan detector. If the glass ceramic surface / glass surface is cracked, switch off the appliance and unplug it from the mains. In case the appliance is connected to the mains directly using junction box, remove the fuse to disconnect the appliance from power supply. In either case contact the Authorised Service Centre. If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer, an authorized Service or similarly qualified persons in order to avoid a hazard. WARNING: Use only hob guards designed by the manufacturer of the cooking appliance or indicated by the manufacturer of the appliance in the instructions for use as suitable or hob guards incorporated in the appliance. The use of inappropriate guards can cause accidents. 2. SAFETY INSTRUCTIONS 2.1 Installation WARNING! Only a qualified person must install this appliance. WARNING! Risk of injury or damage to the appliance. • 4 Remove all the packaging. ENGLISH • • • • • Do not install or use a damaged appliance. Follow the installation instructions supplied with the appliance. Keep the minimum distance from other appliances and units. Always take care when moving the appliance as it is heavy. Always use safety gloves and enclosed footwear. Seal the cut surfaces with a sealant to prevent moisture from causing swelling. • • • • • Protect the bottom of the appliance from steam and moisture. Do not install the appliance next to a door or under a window. This prevents hot cookware from falling from the appliance when the door or the window is opened. Each appliance has cooling fans on the bottom. If the appliance is installed above a drawer: – Do not store any small pieces or sheets of paper that could be pulled in, as they can damage the cooling fans or impair the cooling system. – Keep a distance of minimum 2 cm between the bottom of the appliance and parts stored in the drawer. Remove any separator panels installed in the cabinet below the appliance. • • • • • • 2.2 Electrical Connection WARNING! Risk of fire and electric shock. • • • • • • • • • • • • All electrical connections should be made by a qualified electrician. The appliance must be earthed. Before carrying out any operation make sure that the appliance is disconnected from the power supply. Make sure that the parameters on the rating plate are compatible with the electrical ratings of the mains power supply. Make sure the appliance is installed correctly. Loose and incorrect electricity mains cable or plug (if applicable) can make the terminal become too hot. Use the correct electricity mains cable. Do not let the electricity mains cable tangle. Make sure that a shock protection is installed. Use the strain relief clamp on the cable. Make sure the mains cable or plug (if applicable) does not touch the hot appliance or hot cookware, when you connect the appliance to the near sockets. Do not use multi-plug adapters and extension cables. Make sure not to cause damage to the mains plug (if applicable) or to the mains cable. Contact our Authorised Service Centre or an electrician to change a damaged mains cable. The shock protection of live and insulated parts must be fastened in such a way that it cannot be removed without tools. Connect the mains plug to the mains socket only at the end of the installation. Make sure that there is access to the mains plug after the installation. If the mains socket is loose, do not connect the mains plug. Do not pull the mains cable to disconnect the appliance. Always pull the mains plug. Use only correct isolation devices: line protecting cut-outs, fuses (screw type fuses removed from the holder), earth leakage trips and contactors. The electrical installation must have an isolation device which lets you disconnect the appliance from the mains at all poles. The isolation device must have a contact opening width of minimum 3 mm. 2.3 Use WARNING! Risk of injury, burns and electric shock. • • • • • • • • • • • • Remove all the packaging, labelling and protective film (if applicable) before first use. This appliance is for household use only. Do not change the specification of this appliance. Make sure that the ventilation openings are not blocked. Do not let the appliance stay unattended during operation. Set the cooking zone to “off” after each use. Do not rely on the pan detector. Do not put cutlery or saucepan lids on the cooking zones. They can become hot. Do not operate the appliance with wet hands or when it has contact with water. Do not use the appliance as a work surface or as a storage surface. If the surface of the appliance is cracked, disconnect immediately the appliance from the power supply. This to prevent an electrical shock. Users with a pacemaker must keep a distance of minimum 30 cm from the ENGLISH 5 • induction cooking zones when the appliance is in operation. When you place food into hot oil, it may splash. WARNING! Risk of fire and explosion • • • • Fats and oil when heated can release flammable vapours. Keep flames or heated objects away from fats and oils when you cook with them. The vapours that very hot oil releases can cause spontaneous combustion. Used oil, that can contain food remnants, can cause fire at a lower temperature than oil used for the first time. Do not put flammable products or items that are wet with flammable products in, near or on the appliance. 2.4 Care and cleaning • • • • 2.5 Service • • WARNING! Risk of damage to the appliance. • • • • • • • • Do not keep hot cookware on the control panel. Do not put a hot pan cover on the glass surface of the hob. Do not let cookware boil dry. Be careful not to let objects or cookware fall on the appliance. The surface can be damaged. Do not activate the cooking zones with empty cookware or without cookware. Do not put aluminium foil on the appliance. Cookware made of cast iron, aluminium or with a damaged bottom can cause scratches on the glass / glass ceramic. Always lift these objects up when you have to move them on the cooking surface. This appliance is for cooking purposes only. It must not be used for other purposes, for example room heating. Clean the appliance regularly to prevent the deterioration of the surface material. Switch off the appliance and let it cool down before cleaning. Do not use water spray and steam to clean the appliance. Clean the appliance with a moist soft cloth. Use only neutral detergents. Do not use abrasive products, abrasive cleaning pads, solvents or metal objects. To repair the appliance contact the Authorised Service Centre. Use original spare parts only. Concerning the lamp(s) inside this product and spare part lamps sold separately: These lamps are intended to withstand extreme physical conditions in household appliances, such as temperature, vibration, humidity, or are intended to signal information about the operational status of the appliance. They are not intended to be used in other applications and are not suitable for household room illumination. 2.6 Disposal WARNING! Risk of injury or suffocation. • • • Contact your municipal authority for information on how to discard the appliance correctly. Disconnect the appliance from the mains supply. Cut off the mains electrical cable close to the appliance and dispose of it. 3. INSTALLATION WARNING! Refer to Safety chapters. 3.1 Before the installation Before you install the hob, write down the information below from the rating plate. The rating plate is on the bottom of the hob. Serial number ........................... 6 ENGLISH 3.2 Built-in hobs CAUTION! Do not drill or solder the wire ends. It is forbidden. Only use the built-in hobs after you assemble the hob into correct built-in units and work surfaces that align to the standards. CAUTION! Do not connect the cable without cable end sleeve. 3.3 Connection cable • • The hob is supplied with a connection cable. To replace the damaged mains cable, use the cable type: H05V2V2-F which withstands a temperature of 90 °C or higher. Speak to your local Service Centre. The connection cable may only be replaced by a qualified electrician. WARNING! All electrical connections must be made by a qualified electrician. Two-phase connection 1. Remove the cable end sleeve from black and brown wires. 2. Remove an insulation of the brown and black cable ends. 3. Apply a new wire end sleeve of 1.5 mm² on common cable end (special tool required). Cable cross section 230V~ 400V 2~N N N L1 L L2 One-phase connection - 230 V~ Two-phase connection - 400 V 2 ~ N Green - yellow Green - yellow N Blue and blue Blue and blue N L Black and brown Black L1 Brown L2 3.4 Assembly If you install the hob under a hood, please see the installation instructions of the hood for the minimum distance between the appliances. min. 500mm min. 50mm ENGLISH 7 If the appliance is installed above a drawer, the hob ventilation can warm up the items stored in the drawer during the cooking process. ON-TOP INSTALLATION 580 min. 28 mm 510 44 www.youtube.com/electrolux www.youtube.com/aeg How to install your AEG Induction Hob - Worktop installation INTEGRATED INSTALLATION www.youtube.com/electrolux www.youtube.com/aeg How to install your AEG induction hob flush installation 8 ENGLISH 4. PRODUCT DESCRIPTION 4.1 Cooking surface layout 1 1 Induction cooking zone 2 Control panel 1 1 1 2 4.2 Control panel layout 1 2 3 4 5 12 6 7 11 10 8 9 Use the sensor fields to operate the appliance. The displays, indicators and sounds tell which functions operate. Sensor field Function Comment 1 ON / OFF To activate and deactivate the hob. 2 Lock / Child Safety Device To lock / unlock the control panel. 3 Pause To activate and deactivate the function. 4 Fry Assist To activate and deactivate the function. 5 - Heat setting display To show the heat setting. 6 - Timer indicators of cooking zones To show for which zone you set the time. 7 - Timer display To show the time in minutes. ENGLISH 9 Sensor field Function Comment 8 Hob²Hood To activate and deactivate the manual mode of the function. 9 - To select the cooking zone. - To increase or decrease the time. PowerBoost To activate the function. Control bar To set a heat setting. 10 / 11 12 - 4.3 Heat setting displays Display Description The cooking zone is deactivated. The cooking zone operates. - Pause operates. Automatic Heat Up operates. PowerBoost operates. + digit / / There is a malfunction. OptiHeat Control (3 step Residual heat indicator): continue cooking / keep warm / resid‐ ual heat. Lock / Child Safety Device operates. Incorrect or too small cookware or no cookware on the cooking zone. Automatic Switch Off operates. 4.4 OptiHeat Control (3 step Residual heat indicator) WARNING! / / There is a risk of burns from residual heat. The indicators show the level of the residual heat for the cooking zones you are currently 10 ENGLISH using. The indicators may also come on for the neighbouring cooking zones even if you are not using them. The induction cooking zones produce the heat necessary for the cooking process directly in the bottom of the cookware. The glass ceramic is heated by the heat of the cookware. 5. DAILY USE WARNING! Refer to Safety chapters. 5.1 Activating and deactivating Touch for 1 second to activate or deactivate the hob. 5.2 Automatic Switch Off The function deactivates the hob automatically if: • • • • • • all cooking zones are deactivated, you do not set the heat setting after you activate the hob, you spill something or put something on the control panel for more than 10 seconds (a pan, a cloth, etc.). An acoustic signal sounds and the hob deactivates. Remove the object or clean the control panel. the hob gets too hot (e.g. when a saucepan boils dry). Let the cooking zone cool down before you use the hob again. you use incorrect cookware. The symbol comes on and the cooking zone deactivates automatically after 2 minutes. you do not deactivate a cooking zone or change the heat setting. After some time comes on and the hob deactivates. The relation between the heat setting and the time after which the hob deactivates: Heat setting ,1-3 The hob deactivates after 6 hours 4-7 5 hours 8-9 4 hours 10 - 14 1.5 hour 5.3 The heat setting To set or change the heat setting: Touch the control bar at the correct heat setting or move your finger along the control bar until you reach the correct heat setting. 5.4 Using the cooking zones Place the cookware in the centre of the selected zone. Induction cooking zones adapt to the dimension of the bottom of the cookware automatically. 5.5 Automatic Heat Up Activate this function to get a desired heat setting in a shorter time. When it is on, the zone operates on the highest setting in the beginning and then continues to cook at the desired heating setting. To activate the function the cooking zone must be cold. To activate the function for a cooking zone: touch ( comes on). Immediately touch a desired heat setting. After 3 seconds comes on. To deactivate the function: change the heat setting. 5.6 PowerBoost This function makes more power available to the induction cooking zones. The function can be activated for the induction cooking zone only for a limited period of time. After this time the induction cooking zone automatically sets back to the highest heat setting. Refer to “Technical data” chapter. To activate the function for a cooking zone: touch . comes on. To deactivate the function: change the heat setting. ENGLISH 11 5.7 Fry Assist This function lets you set a heat setting level to fry your food. The hob keeps the selected temperature automatically while frying. Once the heat setting level is set, no manual temperature adjustment is necessary. You can set the function for the left front cooking zone of the hob. CAUTION! Use laminated pans only with low heat setting level to prevent overheating and damage of the cookware. To activate the function: 1. Put an empty pan on the left front cooking zone. Do not use a lid while using the function. 2. Press . The indicator above the symbol comes on. The heat setting is set to . 3. Set the best heat setting for the food you want to fry. Refer to the table in Hints and tips chapter. The indicators above the symbol start to flash slowly. The zone is heating up. 4. Wait until the pan reaches the temperature you set. A signal sounds. All indicators above the symbol are on. 5. Put the food and some fat on the pan. To deactivate the function: Touch 0 of the left front cooking zone or touch . 5.8 Timer • Count Down Timer You can use this function to set the length of a single cooking session. First set the heat setting for the cooking zone, then set the function. To set the cooking zone: touch repeatedly until the indicator of a cooking zone appears. To activate the function: touch of the timer to set the time (00 - 99 minutes). When the indicator of the cooking zone starts to flash, the time counts down. 12 ENGLISH To see the remaining time: touch to set the cooking zone. The indicator of the cooking zone starts to flash. The display shows the remaining time. To change the time: touch cooking zone. Touch or to set the . To deactivate the function: touch to set the cooking zone and then touch . The remaining time counts down to 00. The indicator of the cooking zone disappears. When the countdown ends, an acoustic signal sounds and 00 flashes. The cooking zone deactivates. To stop the sound: touch . • CountUp Timer You can use this function to monitor how long the cooking zone operates. To set the cooking zone: touch repeatedly until the indicator of a cooking zone appears. To activate the function: touch of the appears. When the indicator of the timer. cooking zone starts to flash, the time counts up. The display switches between counted time (in minutes). and the To see how long the cooking zone operates: touch to set the cooking zone. The indicator of the cooking zone starts to flash. The display shows how long the zone operates. To deactivate the function: touch and then touch or . The indicator of the cooking zone disappears. • Minute Minder You can use this function when the hob is activated and the cooking zones do not operate. The heat setting display shows To activate the function: touch and then or of the timer to set the time. touch When the time finishes, an acoustic signal sounds and 00 flashes. To stop the sound: touch . . The function has no effect on the operation of the cooking zones. 5.9 Pause This function sets all cooking zones that operate to the lowest heat setting. When the function operates, all other symbols on the control panels are locked. The function does not stop the timer functions. Touch 1. hob with the function operates again. 5.12 OffSound Control (Deactivating and activating the sounds) Deactivate the hob. Touch for 3 seconds. The display comes on and goes out. Touch for 3 seconds. to activate the function. comes on. The heat setting is lowered to To deactivate the function, touch previous heat setting comes on. heat setting in 10 seconds. You can operate the hob. When you deactivate the . The 5.10 Lock You can lock the control panel while cooking zones operate. It prevents an accidental change of the heat setting. or • - the sounds are off • - the sounds are on To confirm your selection wait until the hob deactivates automatically. When the function is set to the sounds only when: Set the heat setting first. • • • • To activate the function: touch . comes on for 4 seconds. The Timer stays on. 5.13 Power limitation To deactivate the function: touch previous heat setting comes on. . The When you deactivate the hob, you also deactivate this function. 5.11 Child Safety Device This function prevents an accidental operation of the hob. . Do not set any heat setting. Touch for 4 seconds. the hob with comes on. Deactivate . To deactivate the function: activate the hob with for 4 seconds. To decrease or increase the power level: 1. Deactivate the hob. 2. Press and hold display flashes. for 3 seconds. The 3. Press and hold for 3 seconds. 4. Press . for 4 seconds. Set the . P72 appears. Refer to “Technical data” chapter. CAUTION! Make sure that the selected power fits the house installation fuses. comes on. Deactivate To override the function for only one comes on. Touch or 5. Press / of the timer to set the power level. Power levels . cooking time: activate the hob with you touch Minute Minder comes down Count Down Timer comes down you put something on the control panel. The hob is set to its highest possible power level by default. . Do not set any heat setting. Touch the hob with you can hear appears. To activate the function: activate the hob with comes on. Touch of the timer to choose one of the following: • • • • • P72 — 7200 W P15 — 1500 W P20 — 2000 W P25 — 2500 W P30 — 3000 W ENGLISH 13 • • • • • P35 — 3500 W P40 — 4000 W P45 — 4500 W P50 — 5000 W P60 — 6000 W 5.14 Power management If multiple zones are active and the consumed power exceeds the limitation of the power supply, this function divides the available power between all cooking zones. The hob controls heat settings to protect the fuses of the house installation. • Cooking zones are grouped according to the location and number of the phases in the hob. Each phase has a maximum electricity loading (3700 W). If the hob reaches the limit of maximum available power within one phase, the power of the cooking zones will be automatically reduced. • The heat setting of the cooking zone selected last is always prioritised. The remaining power will be divided between the previously activated cooking zones in reverse order of selection. • The heat setting display of the reduced zones changes between the initially selected heat setting and the reduced heat setting. • Wait until the display stops flashing or reduce the heat setting of the cooking zone selected last. The cooking zones will continue operating with the reduced heat setting. Change the heat settings of the cooking zones manually, if necessary. Power management with Power limitation When you set the Power limitation function to 6000 W or less, the power of the hob is divided among all cooking zones. Refer to the illustration for possible combinations in which power can be distributed among the cooking zones. When you set the Power limitation function to more than 6000 W, the power of the hob is divided between its left and right side. 5.15 Hob²Hood It is an advanced automatic function which connects the hob to a special hood. Both the hob and the hood have an infrared signal communicator. Speed of the fan is defined automatically on basis of mode setting and temperature of the hottest cookware on the hob. You can also operate the fan from the hob manually. For most of the hoods the remote system is originally deactivated. Activate it before you use the function. For more information refer to hood user manual. Operating the function automatically To operate the function automatically set the automatic mode to H1 – H6. The hob is originally set to H5. The hood reacts whenever you operate the hob. The hob recognizes temperature of the cookware automatically and adjusts the speed of the fan. 14 ENGLISH Automatic modes Automat‐ Boiling1) ic light Frying2) Mode H0 Off Off Off Mode H1 On Off Off Mode On Fan speed 1 Fan speed 1 Mode H3 On Off Fan speed 1 Mode H4 On Fan speed 1 Fan speed 1 Mode H5 On Fan speed 1 Fan speed 2 Mode H6 On Fan speed 2 Fan speed 3 H2 3) 1) The hob detects the boiling process and acti‐ vates fan speed in accordance with automatic mode. 2) The hob detects the frying process and acti‐ vates fan speed in accordance with automatic mode. 3) This mode activates the fan and the light and does not rely on the temperature. Changing the automatic mode 1. Deactivate the appliance. for 3 seconds. The display 2. Touch comes on and goes off. 3. Touch for 3 seconds. 4. Touch a few times until When you finish cooking and deactivate the hob, the hood fan may still operate for a certain period of time. After that time the system deactivates the fan automatically and prevents you from accidental activation of the fan for the next 30 seconds. Operating the fan speed manually You can also operate the function manually. To do that touch when the hob is active. This deactivates automatic operation of the function and allows you to change the fan you speed manually. When you press raise the fan speed by one. When you reach an intensive level and press again you will set fan speed to 0 which deactivates the hood fan. To start the fan again with fan speed 1 touch . To activate automatic operation of the function, deactivate the hob and activate it again. Activating the light You can set the hob to activate the light automatically whenever you activate the hob. To do so set the automatic mode to H1 – H6. The light on the hood deactivates 2 minutes after deactivating the hob. comes on. 5. Touch of the Timer to select an automatic mode. To operate the hood directly on the hood panel deactivate the automatic mode of the function. 6. HINTS AND TIPS WARNING! Refer to Safety chapters. 6.1 Cookware For induction cooking zones a strong electro-magnetic field creates the heat in the cookware very quickly. Use the induction cooking zones with suitable cookware. ENGLISH 15 • The bottom of the cookware must be as thick and flat as possible. • Ensure pan bases are clean and dry before placing on the hob surface. • In order to avoid scratches, do not slide or rub the pot across the ceramic glass. Cookware material 6.2 The noises during operation If you can hear: correct: cast iron, steel, enamelled steel, stainless steel, multi-layer bottom (with a correct marking from a manufacturer). • not correct: aluminium, copper, brass, glass, ceramic, porcelain. Cookware is suitable for an induction hob if: crack noise: cookware is made of different materials (a sandwich construction). • whistle sound: you use a cooking zone with a high power level and the cookware is made of different materials (a sandwich construction). • humming: you use a high power level. • clicking: electric switching occurs. • hissing, buzzing: the fan operates. The noises are normal and do not indicate any malfunction. • 6.3 Öko Timer (Eco Timer) • To save energy, the heater of the cooking zone deactivates before the count down timer sounds. The difference in the operation time depends on the heat setting level and the length of the cooking operation. • water boils very quickly on a zone set to the highest heat setting. • a magnet pulls on to the bottom of the cookware. Cookware dimensions • • Induction cooking zones adapt to the dimension of the bottom of the cookware automatically. The cooking zone efficiency is related to the diameter of the cookware. The cookware with a diameter smaller than the minimum receives only a part of the power generated by the cooking zone. For both safety reasons and optimal cooking results, do not use cookware larger than indicated in "Cooking zones specification". Avoid keeping cookware close to the control panel during the cooking session. This might impact the functioning of the control panel or accidentally activate hob functions. • 6.4 Examples of cooking applications The correlation between the heat setting of a zone and its consumption of power is not linear. When you increase the heat setting, it is not proportional to the increase of the consumption of power. It means that a cooking zone with the medium heat setting uses less than a half of its power. The data in the table is for guidance only. Refer to "Technical data". Heat setting -1 Use to: Time (min) Hints Keep cooked food warm. as neces‐ sary Put a lid on the cookware. 1-3 Hollandaise sauce, melt: butter, choco‐ 5 - 25 late, gelatine. Mix from time to time. 1-3 Solidify: fluffy omelettes, baked eggs. 10 - 40 Cook with a lid on. 3-5 Simmer rice and milkbased dishes, heat up ready-cooked meals. 25 - 50 Add at least twice as much liquid as rice, mix milk dishes halfway through the procedure. 5-7 Steam vegetables, fish, meat. 20 - 45 Add a couple of tablespoons of liquid. 16 ENGLISH Heat setting Use to: Time (min) Hints 7-9 Steam potatoes. 20 - 60 Use max. ¼ l of water for 750 g of po‐ tatoes. 7-9 Cook larger quantities of food, stews and soups. 60 - 150 Up to 3 l of liquid plus ingredients. 9 - 12 Gentle fry: escalope, veal cordon bleu, cutlets, rissoles, sausages, liver, roux, eggs, pancakes, doughnuts. as neces‐ sary Turn halfway through. 12 - 13 Heavy fry, hash browns, loin steaks, steaks. 5 - 15 Turn halfway through. 14 Boil water, cook pasta, sear meat (goulash, pot roast), deep-fry chips. Boil large quantities of water. PowerBoost is activated. 6.5 Hints and Tips for Fry Assist function To achieve the best results with the function: • • • Start the function when the hob is cold (no manual heat up of the cookware is necessary). Use cookware made of stainless steel with sandwich bottom. Do not use cookware with embossment at the center of the bottom. Examples of cooking applications for the function The data in the tables shows examples of food for each heat setting level. The amount, thickness, quality and temperature ( i.e. frozen ) of the food have an influence on the correct heat setting level. Choose the heat setting level and adjustment that are the best for your cooking habits and pans. Eggs Heat setting level Omlette, fried eggs 1-3 Scrambled eggs 4-6 Fish Heat setting level Filet of fish, fish fingers, seafood 4-6 Meat Heat setting level Cutlet, chicken breast, turkey breast 1-3 Hamburger, meatball 2-4 Escalope, filet, steak medium / well done, fried saus‐ ages, minced meat 4-6 Steak rare 7-9 Vegetables Heat setting level Fried potatoes, raw 1-3 ENGLISH 17 Vegetables Heat setting level Fried potatoes patty 4-6 Vegetables 4-6 Different sizes of pans can cause different heat up times. Heavy pans store more heat than the light pans but take more time to heat up. 6.6 Correct pans for Fry Assist function Use only pans with flat bottom. To check if the pan is correct: 1. Put your pan upside down. 2. Put a ruler on the bottom of the pan. 3. Try to put a coin of 1, 2 or 5 Euro Cent (or with similar thickness) between the ruler and the bottom of the pan. 6.7 Hints and Tips for Hob²Hood When you operate the hob with the function: • Protect the hood panel from direct sunlight. • Do not spot halogen light on the hood panel. • Do not cover the hob control panel. • Do not interrupt the signal between the hob and the hood (e.g. with the hand, a cookware handle or a tall pot). See the picture. The hood in the picture is only exemplary. a. The pan is incorrect if you can put the coin between the ruler and the pan. b. The pan is correct if you cannot put the coin between the ruler and the pan. 18 ENGLISH Other remotely controlled appliances may block the signal. Do not use any such appliances near to the hob while Hob²Hood is on. Cooker hoods with the Hob²Hood function To find the full range of cooker hoods which work with this function refer to our consumer website. The AEG cooker hoods that work with this function must have the symbol . 7. CARE AND CLEANING WARNING! Refer to Safety chapters. 7.1 General information • • • • • Clean the hob after each use. Always use cookware with a clean base. Scratches or dark stains on the surface have no effect on how the hob operates. Use a special cleaner suitable for the surface of the hob. Use a special scraper for the glass. 7.2 Cleaning the hob • • • otherwise, the dirt can cause damage to the hob. Take care to avoid burns. Use a special hob scraper on the glass surface at an acute angle and move the blade on the surface. Remove when the hob is sufficiently cool: limescale rings, water rings, fat stains, shiny metallic discoloration. Clean the hob with a moist cloth and a nonabrasive detergent. After cleaning, wipe the hob dry with a soft cloth. Remove shiny metallic discoloration: use a solution of water with vinegar and clean the glass surface with a cloth. Remove immediately: melted plastic, plastic foil, sugar and food with sugar, 8. TROUBLESHOOTING WARNING! Refer to Safety chapters. 8.1 What to do if... Problem Possible cause You cannot activate or operate the hob. The hob is not connected to an elec‐ Check if the hob is correctly connected trical supply or it is connected incor‐ to the electrical supply. rectly. An acoustic signal sounds and the hob deactivates. An acoustic signal sounds when the hob is deactivated. Remedy The fuse is blown. Make sure that the fuse is the cause of the malfunction. If the fuse is blown again and again, contact a qualified electrician. You do not set the heat setting for 10 seconds. Activate the hob again and set the heat setting in less than 10 seconds. You touched 2 or more sensor fields at the same time. Touch only one sensor field. Pause operates. Refer to "Daily use". There is water or fat stains on the control panel. Clean the control panel. You put something on one or more sensor fields. Remove the object from the sensor fields. ENGLISH 19 Problem Possible cause Remedy The hob deactivates. You put something on the sensor Remove the object from the sensor field. field . Residual heat indicator does not come on. The zone is not hot because it oper‐ ated only for a short time or the sen‐ sor is damaged. If the zone operated sufficiently long to be hot, speak to an Authorised Service Centre. Hob²Hood does not work. You covered the control panel. Remove the object from the control panel. You use a very tall pot which blocks the signal. Use a smaller pot, change the cooking zone or operate the hood manually. The zone is hot. Let the zone become sufficiently cool. The highest heat setting is set. The highest heat setting has the same power as the function. The heat setting changes be‐ tween two levels. Power management operates. Refer to "Daily use". The sensor fields become hot. The cookware is too large or you put Put large cookware on the rear zones, it too near to the controls. if possible. There is no sound when you touch the panel sensor fields. The sounds are deactivated. Activate the sounds. Refer to "Daily use". Child Safety Device or Lock oper‐ ates. Refer to "Daily use". There is no cookware on the zone. Put cookware on the zone. The cookware is unsuitable. Use suitable cookware. Refer to "Hints and tips". The diameter of the bottom of the cookware is too small for the zone. Use cookware with correct dimen‐ sions. Refer to "Technical data". There is an error in the hob. Deactivate the hob and activate it Automatic Heat Up does not op‐ erate. comes on. comes on. and a number come on. You can hear a constant beep noise. comes on. again after 30 seconds. If comes on again, disconnect the hob from the electrical supply. After 30 seconds, connect the hob again. If the problem continues, speak to an Authorised Service Centre. The electrical connection is incor‐ rect. Disconnect the hob from the electrical supply. Ask a qualified electrician to check the installation. The electrical connection is incor‐ rect. The hob is connected only to one phase. Ask a qualified electrician to check the installation. 8.2 If you cannot find a solution... If you cannot find a solution to the problem yourself, contact your dealer or an Authorised Service Centre. Give the data from the rating plate. Give also three digit letter code for the glass ceramic (it is in the 20 ENGLISH corner of the glass surface) and an error message that comes on. Make sure, you operated the hob correctly. If not the servicing by a service technician or dealer will not be free of charge, also during the warranty period. The instructions about the Service Centre and conditions of guarantee are in the guarantee booklet. 9. TECHNICAL DATA 9.1 Rating plate Model IAE64433IB Typ 61 B4A 01 AD Induction 7.2 kW Ser.Nr. ................. AEG PNC 949 597 833 00 220 - 240 V / 400 V 2N 50 - 60 Hz Made in Germany 7.2 kW 9.2 Cooking zones specification Cooking zone Nominal power (maximum heat setting) [W] PowerBoost [W] PowerBoost maximum dura‐ tion [min] Cookware diame‐ ter [mm] Left front 2300 3200 10 125 - 210 Left rear 2300 3200 10 125 - 210 Right front 1400 2500 4 125 - 145 Right rear 1800 2800 10 145 - 180 The power of the cooking zones can be different in some small range from the data in the table. It changes with the material and dimensions of the cookware. For optimal cooking results use cookware no larger than the diameter in the table. 10. ENERGY EFFICIENCY 10.1 Product information* Model identification IAE64433IB Type of hob Built-In Hob Number of cooking zones 4 Heating technology Induction Diameter of circular cooking zones (Ø) Left front Left rear Right front Right rear 21.0 cm 21.0 cm 14.5 cm 18.0 cm Energy consumption per cooking zone (EC electric cooking) Left front Left rear Right front Right rear 178.4 Wh / kg 178.4 Wh / kg 183.2 Wh / kg 184.9 Wh / kg Energy consumption of the hob (EC electric hob) 181.2 Wh / kg ENGLISH 21 * For European Union according to EU 66/2014. For Belarus according to STB 2477-2017, Annex A. For Ukraine according to 742/2019. EN 60350-2 - Household electric cooking appliances - Part 2: Hobs - Methods for measuring performance 10.2 Energy saving • You can save energy during everyday cooking if you follow below hints. • • • • • When you heat up water, use only the amount you need. If it is possible, always put the lids on the cookware. Before you activate the cooking zone put the cookware on it. Put the smaller cookware on the smaller cooking zones. Put the cookware directly in the centre of the cooking zone. Use the residual heat to keep the food warm or to melt it. 11. ENVIRONMENTAL CONCERNS Recycle materials with the symbol . Put the packaging in relevant containers to recycle it. Help protect the environment and human health by recycling waste of electrical and electronic appliances. Do not dispose of 22 ENGLISH appliances marked with the symbol with the household waste. Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office. POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d’avoir choisi ce produit AEG. Nous l’avons conçu pour qu’il vous offre des performances irréprochables pendant de nombreuses années, en intégrant des technologies innovantes vous simplifiant la vie – fonctions que vous ne trouverez peutêtre pas sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice afin d’utiliser au mieux votre appareil. Consultez notre site pour : Obtenir des conseils d’utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations sur le service et les réparations : www.aeg.com/support Enregistrer votre produit pour un meilleur service : www.registeraeg.com Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d’origine pour votre appareil : www.aeg.com/shop SERVICE ET ASSISTANCE À LA CLIENTÈLE N’utilisez que des pièces de rechange d’origine. Avant de contacter notre centre de service agréé, assurez-vous de disposer des informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série. Ces informations figurent sur la plaque signalétique. Avertissement/Consignes de sécurité Informations générales et conseils Informations environnementales Sous réserve de modifications. TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ..................................................................................23 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................26 3. INSTALLATION.............................................................................................................28 4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL.................................................................................. 30 5. UTILISATION QUOTIDIENNE...................................................................................... 32 6. CONSEILS.................................................................................................................... 38 7. ENTRETIEN ET NETTOYAGE..................................................................................... 41 8. DÉPANNAGE................................................................................................................42 9. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES......................................................................... 44 10. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE.................................................................................. 44 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les FRANÇAIS 23 instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables • • • • • • • • Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d’expérience ou de connaissance, s'ils sont correctement surveillés ou si des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été données et s’ils comprennent les risques encourus. Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un handicap très important et complexe doivent être tenus à l'écart de l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence. Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à l'écart de l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil. Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-les convenablement. AVERTISSEMENT : Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles deviennent chaudes en cours d'utilisation. Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer. Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance. 1.2 Sécurité générale • • 24 AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie. FRANÇAIS • • • • • • • • • • • N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau. Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge. ATTENTION : L'appareil ne doit pas être branché à l'alimentation en utilisant un appareil de connexion externe comme un minuteur, ou branché à un circuit qui est régulièrement activé/désactivé par un fournisseur d'énergie. ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée. Une cuisson courte doit être surveillée en permanence. AVERTISSEMENT : Risque d'incendie ! N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson. Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient chauffer. N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la structure encastrée. N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil. Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson à l'aide de la manette de commande correspondante et ne vous fiez pas à la détection des récipients. Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée, éteignez l'appareil et débranchez-le. Si l'appareil est branché à l'alimentation secteur directement en utilisant une boîte de jonction, retirez le fusible pour déconnecter l'appareil de l'alimentation secteur. Dans tous les cas, contactez le service après-vente agréé. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger. AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les dispositifs de protection pour table de cuisson conçus ou indiqués comme adaptés par le fabricant de l'appareil de cuisson dans les instructions d'utilisation, ou les dispositifs de protection pour table de cuisson intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de protection non adaptés peut entraîner des accidents. FRANÇAIS 25 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation AVERTISSEMENT! L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié. AVERTISSEMENT! Risque de blessure corporelle ou de dommages matériels. • • • • • • • • • • • Retirez l'intégralité de l'emballage. N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé. Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil. Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments. Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées. Isolez les surfaces découpées à l'aide d'un matériau d'étanchéité pour éviter que la moisissure cause des gonflements. Protégez la partie inférieure de l'appareil de la vapeur et de l'humidité. N'installez pas l'appareil à proximité d'une porte ou sous une fenêtre. Les récipients chauds risqueraient de tomber de l'appareil lors de l'ouverture de celles-ci. Chaque appareil est doté de ventilateurs de refroidissement dans le fond. Si l'appareil est installé au-dessus d'un tiroir : – Ne rangez pas de feuilles ni de petits bouts de papier qui pourraient être aspirés et endommager les ventilateurs de refroidissement ou le système de refroidissement. – Laissez une distance d'au moins 2 cm entre le fond de l'appareil et les objets rangés dans le tiroir. Ôtez tout panneau de séparation installé dans le meuble sous l'appareil. 2.2 Branchement électrique AVERTISSEMENT! Risque d'incendie ou d'électrocution. • • • • • • • • • • • • • • • 26 FRANÇAIS Tous les raccordements électriques doivent être effectués par un électricien qualifié. L’appareil doit être relié à la terre. Avant toute intervention, assurez-vous que l'appareil est débranché. Assurez-vous que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques nominale de l’alimentation secteur. Assurez-vous que l'appareil est bien installé. Un câble d'alimentation lâche et inapproprié ou une fiche (si présente) non serrée peuvent être à l'origine d'une surchauffe des bornes. Utilisez le câble d'alimentation électrique approprié. Ne laissez pas le câble d'alimentation s'emmêler. Assurez-vous qu'une protection antiélectrocution est installée. Utilisez un collier anti-traction sur le câble. Assurez-vous que le câble d'alimentation ou la fiche (si présente) n'entrent pas en contact avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou les récipients brûlants lorsque vous branchez l'appareil à des prises électriques situées à proximité. N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et de rallonges. Veillez à ne pas endommager la fiche secteur (si présente) ni le câble d'alimentation. Contactez notre service après-vente agréé ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé. La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils. Ne branchez la fiche secteur dans la prise secteur qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise secteur est accessible après l'installation. Si la prise secteur est détachée, ne branchez pas la fiche secteur. • • • Ne tirez pas sur le câble secteur pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche de la prise secteur. N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs. L'installation électrique doit comporter un dispositif d'isolation qui vous permet de déconnecter l'appareil du secteur à tous les pôles. Le dispositif d'isolement doit avoir une largeur d'ouverture de contact de 3 mm minimum. 2.3 Utilisation AVERTISSEMENT! Risque d'incendie et d'explosion. • • • • AVERTISSEMENT! Risque de blessures, de brûlures ou d'électrocution. • • • • • • • • • • • • • Avant la première utilisation, retirez les emballages, les étiquettes et les films de protection (si présents). Cet appareil est exclusivement destiné à une utilisation domestique. Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil. Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés. Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement. Éteignez les zones de cuisson après chaque utilisation. Ne vous fiez pas uniquement au détecteur de récipient. Ne posez pas de couverts ou de couvercles sur les zones de cuisson. Elles sont chaudes. N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau. N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage. Si la surface de l'appareil présente des fêlures, débranchez immédiatement l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution. Les porteurs de pacemakers doivent rester à une distance minimale de 30 cm des zones de cuisson à induction lorsque l'appareil est en cours de fonctionnement. Lorsque vous versez un aliment dans de l'huile chaude, elle peut éclabousser. Les graisses et l'huile chaudes peuvent dégager des vapeurs inflammables. Tenez les flammes ou les objets chauds éloignés des graisses et de l'huile lorsque vous vous en servez pour cuisiner. Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude peuvent provoquer une combustion spontanée. L'huile qui a servi contient des restes d'aliments pouvant provoquer un incendie à température plus faible que l'huile n'ayant jamais servi. Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci. AVERTISSEMENT! Risque d'endommagement de l'appareil. • • • • • • • • Ne laissez pas de récipients chauds sur le bandeau de commande. Ne posez pas de couvercle de casserole chaud sur la surface en verre de la table de cuisson. Ne laissez pas le contenu des récipients s'évaporer entièrement. Prenez soin de ne pas laisser tomber d'objets ou de récipients sur l'appareil. Sa surface risque d'être endommagée. Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson avec des récipients de cuisson vides ou sans aucun récipient de cuisson. Ne placez jamais de papier aluminium sur l'appareil. N'utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium, ni de récipients dont le fond est endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer le verre ou la surface vitrocéramique. Soulevez toujours ces objets lorsque vous devez les déplacer sur la surface de cuisson. Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des usages autres que celui pour lequel il a été conçu, à des fins de chauffage par exemple. 2.4 Entretien et Nettoyage • Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état. FRANÇAIS 27 • • • Mettez à l'arrêt l'appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer. Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour nettoyer l'appareil. Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets métalliques. température, les vibrations, l’humidité, ou sont conçues pour signaler des informations sur le statut opérationnel de l’appareil. Elles ne sont pas destinées à être utilisées dans d'autres applications et ne conviennent pas à l’éclairage des pièces d’un logement. 2.6 Mise au rebut 2.5 Service • • Pour réparer l'appareil, contactez le service après-vente agréé. Utilisez uniquement des pièces de rechange d'origine. Concernant la/les lampe(s) à l’intérieur de ce produit et les lampes de rechange vendues séparément : Ces lampes sont conçues pour résister à des conditions physiques extrêmes dans les appareils électroménagers, telles que la AVERTISSEMENT! Risque de blessure ou d'asphyxie. • • • Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre pour mettre l'appareil au rebut. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut. 3. INSTALLATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 3.1 Avant l'installation Avant d'installer la table de cuisson, notez les informations de la plaque signalétique cidessous. La plaque signalétique se trouve au bas de la table de cuisson. Numéro de série .................... 3.2 Tables de cuisson intégrées Les tables de cuisson encastrables ne peuvent être mises en fonctionnement qu'après avoir été installées dans des meubles et sur des plans de travail homologués et adaptés. 3.3 Câble de connexion • • 28 La table de cuisson est fournie avec un câble d’alimentation. Pour remplacer le câble d'alimentation endommagé, utilisez le type de câble suivant : H05V2V2-F qui doit supporter FRANÇAIS une température minimale de 90 °C. Contactez votre service après-vente. Le câble de raccordement ne peut être remplacé que par un électricien qualifié. AVERTISSEMENT! Tous les raccordements électriques doivent être effectués par un électricien qualifié. ATTENTION! Ne percez pas et ne soudez pas les extrémités du câble. Cela est interdit. ATTENTION! Ne raccordez pas le câble sans gaine d’extrémité du câble. Raccordement biphasé 1. Retirez la gaine d’extrémité du câble des fils noir et marron. 2. Retirez une isolation des extrémités des fils marron et noir. 3. Appliquez un nouveau manchon d’extrémité de 1,5 mm² sur une extrémité du câble commun (outil spécial requis). Coupe transversale du câble 230V~ 400V 2~N N N L1 L L2 Raccordement monophasé - 230 V~ Raccordement biphasé (400 V 2 ~ N ) Vert - jaune Vert - jaune N Bleu et bleu Bleu et bleu N L Noir et marron Noir L1 Marron L2 3.4 Assemblage INSTALLATION SUPERPOSÉE Si vous installez la table de cuisson sous une hotte, reportez-vous aux instructions d’installation de la hotte pour connaître la distance minimale entre les appareils. min. 500mm 580 510 44 min. 50mm Si l'appareil est installé au-dessus d'un tiroir, la ventilation de la table de cuisson peut chauffer les éléments rangés dans le tiroir durant la cuisson. FRANÇAIS 29 INSTALLATION INTÉGRÉE www.youtube.com/electrolux www.youtube.com/aeg How to install your AEG Induction Hob - Worktop installation www.youtube.com/electrolux www.youtube.com/aeg How to install your AEG induction hob flush installation min. 28 mm 4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 4.1 Agencement des zones de cuisson 1 1 Zone de cuisson à induction 2 Bandeau de commande 1 1 1 2 30 FRANÇAIS 4.2 Description du bandeau de commande 1 2 3 4 5 12 6 7 11 10 8 9 Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les voyants et les signaux sonores indiquent les fonctions activées. Touche Fonction sensiti‐ ve Commentaire 1 MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuisson. 2 Touches Verrouil. / Dispositif de sécurité enfant Pour verrouiller ou déverrouiller le bandeau de com‐ mande. 3 Pause Pour activer et désactiver la fonction. 4 Fry Assist Pour activer et désactiver la fonction. 5 - Indicateur du niveau de cuisson Pour indiquer le niveau de cuisson. 6 - Voyants du minuteur des zones de cuisson Pour indiquer la zone à laquelle se réfère la durée sé‐ lectionnée. 7 - Affichage du minuteur Pour indiquer la durée, en minutes. 8 Hob²Hood Pour activer et désactiver le mode manuel de la fonc‐ tion. 9 - Pour choisir la zone de cuisson. - Pour augmenter ou diminuer la durée. PowerBoost Pour activer la fonction. Bandeau de sélection Pour sélectionner un niveau de cuisson. 10 / 11 12 - 4.3 Affichage du niveau de cuisson Afficheur Description La zone de cuisson est désactivée. - La zone de cuisson est activée. Pause est activé. FRANÇAIS 31 Afficheur Description Montée en température automatique est activé. PowerBoost est activé. + chiffre / / Une anomalie de fonctionnement s'est produite. OptiHeat Control (indicateur de chaleur résiduelle en 3 étapes): continuer la cuis‐ son / maintien au chaud / chaleur résiduelle. Touches Verrouil. / Dispositif de sécurité enfant est activée. Le récipient est inapproprié ou trop petit, ou bien il n'y a pas de récipient sur la zone de cuisson. Arrêt automatique est activé. 4.4 OptiHeat Control (indicateur de chaleur résiduelle en 3 étapes) AVERTISSEMENT! / / Il y a risque de brûlures par la chaleur résiduelle. utilisez actuellement. Les voyants des zones voisines peuvent également s'allumer, même si vous ne les utilisez pas. Les zones de cuisson à induction génèrent la chaleur nécessaire directement sur le fond des récipients de cuisson. La vitrocéramique est chauffée par la chaleur des récipients. Les voyants indiquent le niveau de chaleur résiduelle des zones de cuisson que vous 5. UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. • 5.1 Activation et désactivation Appuyez sur pendant 1 seconde pour activer ou désactiver la table de cuisson. 5.2 Arrêt automatique Cette fonction arrête la table de cuisson automatiquement si : • • • 32 toutes les zones de cuisson sont désactivées, vous ne réglez pas le niveau de cuisson après avoir allumé la table de cuisson, vous avez renversé quelque chose ou placé un objet sur le bandeau de commande pendant plus de 10 secondes (une casserole, un torchon, etc.). Un signal sonore retentit et la table de FRANÇAIS • • cuisson s'éteint. Enlevez l’objet ou nettoyez le bandeau de commande. la table de cuisson surchauffe (par ex. lorsqu'un récipient chauffe à vide). Laissez la zone de cuisson refroidir avant d'utiliser à nouveau la table de cuisson. vous avez utilisé un récipient inadapté. Le symbole s'allume et la zone de cuisson se désactive automatiquement au bout de 2 minutes. vous ne désactivez pas la zone de cuisson ou ne modifiez pas le niveau de cuisson. Au bout de quelques instants, s'allume et la table de cuisson s'éteint. La relation entre le niveau de cuisson et la durée après laquelle la table de cuisson s'éteint : Niveau de cuisson ,1-3 La table de cuisson s'éteint au bout de 6 heures 4-7 5 heures 8-9 4 heures 10 - 14 1,5 heure 5.3 Niveau de cuisson Pour régler ou modifier le niveau de cuisson : Appuyez sur le niveau de cuisson souhaité sur le bandeau de sélection, ou déplacez votre doigt sur le bandeau de sélection jusqu'à atteindre le niveau de cuisson souhaité. 5.4 Utilisation des zones de cuisson Posez le récipient au centre de la zone de cuisson souhaitée. Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement au diamètre du fond du récipient utilisé. 5.5 Montée en température automatique Activez cette fonction pour obtenir le niveau de cuisson souhaité plus rapidement. Lorsqu'elle est activée, la zone commence par chauffer au niveau de cuisson le plus élevé, puis revient au niveau de cuisson souhaité. Pour activer la fonction, la zone de cuisson doit être froide. Pour activer la fonction pour une zone de cuisson : appuyez sur ( s’allume). Réglez immédiatement le niveau de cuisson souhaité. Au bout de 3 secondes, s'allume. Pour désactiver la fonction : modifiez le niveau de cuisson. 5.6 PowerBoost Cette fonction vous permet d'augmenter la puissance des zones de cuisson à induction. La fonction peut être activée pour la zone de cuisson à induction uniquement pour une durée limitée. Lorsque cette durée est écoulée, la zone de cuisson à induction revient automatiquement au niveau de cuisson le plus élevé. Reportez-vous au chapitre « Caractéristiques techniques ». Pour activer la fonction pour une zone de cuisson : appuyez sur . s'allume. Pour désactiver la fonction : modifiez le niveau de cuisson. 5.7 Fry Assist Cette fonction vous permet de régler un niveau de cuisson pour frire vos aliments. La table de cuisson maintient automatiquement la température sélectionnée pendant la friture. Une fois le niveau de cuisson réglé, aucun réglage manuel de température n'est nécessaire. Vous pouvez sélectionner cette fonction pour la zone de cuisson avant gauche de la table de cuisson. ATTENTION! Avec les poêles laminées, utilisez uniquement les niveaux de cuisson bas et moyen pour éviter d'endommager et de surchauffer le récipient. Pour activer la fonction : 1. Placez une poêle vide sur la zone de cuisson avant gauche. N'utilisez pas de couvercle avec cette fonction. 2. Appuyez sur . Le voyant situé audessus du symbole s'allume. Le niveau de cuisson est défini sur . 3. Réglez le meilleur niveau de cuisson pour les aliments que vous souhaitez frire. Reportez-vous au tableau du chapitre « Conseils ». Les voyants audessus du symbole commencent à clignoter lentement. La zone chauffe. FRANÇAIS 33 4. Patientez jusqu'à ce que la poêle atteigne la température que vous avez réglée. Un signal sonore retentit. Tous les voyants au-dessus du symbole sont allumés. 5. Placez les aliments et de la matière grasse dans la poêle. Pour désactiver la fonction : Appuyez sur le 0 de la zone de cuisson avant gauche ou appuyez sur . 5.8 Minuteur • Minuteur à rebours Vous pouvez utiliser cette fonction pour régler la durée d’une seule session de cuisson. Sélectionnez d'abord le niveau de cuisson de la zone de cuisson, puis réglez la fonction. Pour sélectionner la zone de cuisson : à plusieurs reprises jusqu'à appuyez sur ce que l'indicateur d’une zone de cuisson apparaisse. Pour activer la fonction : appuyez sur la touche du minuteur pour régler la durée (de 00 à 99 minutes). Lorsque le voyant de la zone de cuisson commence à clignoter, le décompte commence. Pour voir le temps restant : appuyez sur la pour sélectionner la zone de touche cuisson. Le voyant de la zone de cuisson commence à clignoter. L'affichage indique la durée restante. Pour modifier le temps : appuyez sur la touche pour sélectionner la zone de cuisson. Appuyez sur ou . Pour désactiver la fonction : appuyez sur pour sélectionner la zone de cuisson, puis appuyez sur . Le décompte s’effectue jusqu’à 00. L'indicateur de la zone de cuisson disparaît. Lorsque le compte à rebours est terminé, un signal sonore retentit et 00 clignote. La zone de cuisson se désactive. Pour arrêter le signal sonore : appuyez sur . 34 FRANÇAIS • CountUp Timer Cette fonction permet de vérifier la durée de fonctionnement de la zone de cuisson sélectionnée. Pour sélectionner la zone de cuisson : appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'indicateur d’une zone de cuisson apparaisse. Pour activer la fonction : appuyez sur la du minuteur. apparaît. Lorsque touche le voyant de la zone de cuisson commence à clignoter, le minuteur démarre. L'affichage indique, en alternance, écoulée (en minutes). et la durée Pour contrôler la durée de fonctionnement de la zone de cuisson : appuyez sur pour sélectionner la zone de cuisson. Le voyant de la zone de cuisson commence à clignoter. L'affichage indique la durée de fonctionnement de la zone. Pour désactiver la fonction : appuyez sur puis appuyez sur ou . L'indicateur de la zone de cuisson disparaît. • Minuteur Vous pouvez utiliser cette fonction lorsque la table de cuisson est allumée et les zones de cuisson ne sont pas activées. L'affichage du niveau de cuisson indique . Pour activer la fonction : appuyez sur la touche puis sur la touche ou du minuteur pour régler la durée. Lorsque le temps est écoulé, un signal sonore retentit et 00 clignote. Pour arrêter le signal sonore : appuyez sur . Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement des zones de cuisson. 5.9 Pause Cette fonction sélectionne le niveau de cuisson le plus bas pour toutes les zones de cuisson activées. Lorsque la fonction est en cours, tous les autres symboles du bandeau de commande sont verrouillés. La fonction ne désactive pas les fonctions du minuteur. vous éteignez la table de cuisson avec fonction est de nouveau activée. Appuyez sur 5.12 OffSound Control (Activation et désactivation des signaux sonores) pour activer la fonction. apparaît.Le niveau de cuisson passe à 1. Pour désactiver la fonction, appuyez sur . Le niveau de cuisson précédent est activé. Éteignez la table de cuisson. Appuyez sur pendant 3 secondes. L'affichage s'allume, 5.10 Touches Verrouil. Vous pouvez verrouiller le bandeau de commande pendant que les zones de cuisson fonctionnent. Vous éviterez ainsi une modification accidentelle du réglage du niveau de cuisson. Réglez d'abord le niveau de cuisson. Pour activer la fonction : appuyez sur , la . s'affiche pendant 4 secondes. Le minuteur reste activé. Pour désactiver la fonction : appuyez sur . Le niveau de cuisson précédent s'allume. Lorsque vous éteignez la table de cuisson, cette fonction est également désactivée. puis s'éteint. Appuyez sur 3 secondes. ou pendant apparaît. Appuyez sur la touche du minuteur pour choisir l'une des options suivantes : • - les signaux sonores sont désactivés • - les signaux sonores sont activés Pour confirmer le réglage, attendez que la table de cuisson s'éteigne automatiquement. Lorsque cette fonction est réglée sur l'appareil émet des signaux sonores uniquement lorsque : • • • • , vous appuyez sur Minuteur se termine Minuteur à rebours se termine vous posez un objet sur le bandeau de commande. 5.11 Dispositif de sécurité enfant 5.13 Limitation de puissance Cette fonction permet d'éviter une utilisation involontaire de la table de cuisson. Pour activer la fonction : activez la table de Par défaut, la table de cuisson est réglée sur le niveau de puissance le plus élevé possible. cuisson avec . Ne sélectionnez pas de réglage de niveau de cuisson. Appuyez sur Pour diminuer ou augmenter le niveau de puissance : pendant 4 secondes. s'allume. Éteignez la table de cuisson en appuyant sur 1. Désactivez la table de cuisson. . Pour désactiver la fonction : activez la table de cuisson avec . Ne sélectionnez pas de réglage de niveau de cuisson. Appuyez sur pendant 4 secondes. s'allume. Éteignez la table de cuisson en appuyant sur . Pour désactiver la fonction le temps d'une cuisson : activez la table de cuisson avec 2. Maintenez la touche enfoncée pendant 3 secondes. L’affichage clignote. 3. Maintenez la touche pendant 3 secondes. 4. Appuyez sur enfoncée ou apparaît. . P72 apparaît. / du minuteur pour 5. Appuyez sur régler le niveau de puissance. Niveaux de puissance Reportez-vous au chapitre « Caractéristiques techniques ». . s'allume. Appuyez sur pendant 4 secondes. Réglez le niveau de cuisson dans les 10 secondes qui suivent. Vous pouvez utiliser la table de cuisson. Lorsque FRANÇAIS 35 ATTENTION! Assurez-vous que la puissance sélectionnée est adaptée aux fusibles de votre tableau électrique. • • • • • • • • • • P72 — 7200 W P15 — 1500 W P20 — 2000 W P25 — 2500 W P30 — 3000 W P35 — 3500 W P40 — 4000 W P45 — 4500 W P50 — 5000 W P60 — 6000 W Gestion alimentation avec Limitation de puissance Lorsque vous réglez la fonction Limitation de puissance sur 6000 W ou moins, la puissance de la table de cuisson est répartie entre toutes les zones de cuisson. Reportez-vous à l’illustration pour connaître les combinaisons de distribution de puissance entre les zones de cuisson. 5.14 Gestion alimentation Si plusieurs zones sont actives et que la puissance consommée dépasse la limite de l’alimentation électrique, cette fonction répartit la puissance disponible entre toutes les zones de cuisson. La table de cuisson contrôle les niveaux de cuisson pour protéger les fusibles de l’installation domestique. • • • • 36 Les zones de cuisson sont regroupées en fonction de l'emplacement et du nombre de phases de la table de cuisson. Chaque phase dispose d'une charge électrique maximale de 3700 W. Si la table de cuisson atteint la limite de la puissance maximale disponible dans une phase, la puissance des zones de cuisson est automatiquement réduite. Le niveau de cuisson de la zone de cuisson sélectionnée est toujours prioritaire. La puissance restante sera répartie entre les zones de cuisson précédemment activées dans l’ordre inverse de sélection. L’affichage du niveau de cuisson des zones réduites oscille entre le niveau de cuisson sélectionné initialement et le niveau de cuisson réduit. Attendez que l’affichage cesse de clignoter ou réduisez le niveau de cuisson de la dernière zone de cuisson sélectionnée. Les zones de cuisson continueront de fonctionner avec le niveau de cuisson réduit. Modifiez manuellement les niveaux de cuisson des zones de cuisson si nécessaire. FRANÇAIS Lorsque vous réglez la fonction Limitation de puissance sur plus de 6000 W, la puissance de la table de cuisson est répartie entre les parties de gauche et de droite. 5.15 Hob²Hood Il s'agit d'une fonction automatique de pointe permettant de relier la table de cuisson à une hotte spéciale. La table de cuisson et la hotte disposent toutes les deux d'un communicateur de signal infrarouge. La vitesse du ventilateur est définie automatiquement en se basant sur le réglage du mode et de la température du récipient le plus chaud se trouvant sur la table de cuisson. Vous pouvez également activer le ventilateur manuellement depuis la table de cuisson. Sur la plupart des hottes, le système de commande à distance est désactivé par défaut. Activez-le avant d'utiliser cette fonction. Pour plus d'informations, reportez-vous au manuel d'utilisation de la hotte. Activation automatique de la fonction Pour activer automatiquement la fonction, réglez le mode automatique sur H1 - H6. À l'origine, la table de cuisson est réglée sur H5.La hotte réagit dès que vous allumez la table de cuisson. La table de cuisson détecte automatiquement la température du récipient et ajuste la vitesse du ventilateur. Modes automatiques Éclairage Faire automati‐ bouillir1) que Faire fri‐ re2) Mode H0 Arrêt Arrêt Arrêt Mode H1 Marche Arrêt Arrêt Mode Marche Vitesse du ventilateur 1 Vitesse du ventilateur 1 Mode H3 Marche Arrêt Vitesse du ventilateur 1 Mode H4 Marche Vitesse du ventilateur 1 Vitesse du ventilateur 1 Mode H5 Marche Vitesse du ventilateur 1 Vitesse du ventilateur 2 Mode H6 Marche Vitesse du ventilateur 2 Vitesse du ventilateur 3 H2 3) 1) La table de cuisson détecte le processus d'ébullition et sélectionne la vitesse du ventila‐ teur en fonction du mode automatique. 2) La table de cuisson détecte le processus de friture et sélectionne la vitesse du ventilateur en fonction du mode automatique. 3) Ce mode active le ventilateur et l'éclairage, sans tenir compte sur la température. Modification du mode automatique 1. Éteignez l'appareil. 3. Appuyez sur pendant 3 secondes. 4. Appuyez plusieurs fois sur que jusqu'à ce s'affiche. 5. Appuyez sur la touche du minuteur pour sélectionner un mode automatique. Pour faire fonctionner directement la hotte, désactivez le mode automatique de la fonction sur le bandeau de commande de la hotte. Lorsque vous éteignez la table de cuisson à la fin de la cuisson, le ventilateur de la hotte peut continuer de tourner pendant un certain temps. Au bout d'un moment, le système désactive automatiquement le ventilateur et vous empêche de l'activer accidentellement durant les 30 secondes qui suivent. Activation manuelle de la vitesse du ventilateur Vous pouvez également activer la fonction manuellement. Pour ce faire, appuyez sur la lorsque la table de cuisson est touche allumée. Cela désactive le fonctionnement automatique de la fonction et vous permet de modifier manuellement la vitesse du ventilateur. En appuyant sur la touche , la vitesse du ventilateur est augmentée d'un palier. Lorsque vous atteignez un niveau intensif et que vous appuyez sur la touche à nouveau, la vitesse du ventilateur revient à 0, désactivant ainsi le ventilateur de la hotte. Pour réactiver le ventilateur à vitesse 1, appuyez sur la touche . Pour activer le fonctionnement automatique de la fonction, éteignez puis rallumez la table de cuisson. Activation de l'éclairage Vous pouvez régler la table de cuisson pour l'éclairage s'allume automatiquement dès que la table de cuisson est allumée. Pour ce faire, réglez le mode automatique sur H1 H6. 2. Appuyez sur pendant 3 secondes. L'affichage s'allume, puis s'éteint. FRANÇAIS 37 L'éclairage de la hotte s'éteint 2 minutes après la mise hors tension de la table de cuisson. 6. CONSEILS AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. • 6.1 Récipients de cuisson Pour les zones de cuisson à induction, un champ électromagnétique puissant crée très rapidement la chaleur dans le récipient. Utilisez les zones de cuisson à induction avec un récipient de cuisson adapté. • Le fond du récipient de cuisson doit être aussi plat et épais que possible. • Assurez-vous que le fond du récipient est propre avant de le placer sur la surface de la table de cuisson. • Afin d’éviter les rayures, ne faites pas glisser et ne frottez pas le récipient sur la surface vitrocéramique. Matériaux des récipients de cuisson • corrects : fonte, acier, acier émaillé, acier inoxydable, fond multicouche (homologué par le fabricant). • incorrects : aluminium, cuivre, laiton, verre, céramique, porcelaine. Les récipients de cuisson conviennent pour l’induction si : • une petite quantité d’eau contenue dans un récipient chauffe dans un bref laps de temps sur une zone de cuisson réglée sur le niveau de cuisson maximal. • un aimant adhère au fond du récipient. Dimensions des récipients de cuisson • • 38 Les zones de cuisson à induction s’adaptent automatiquement au diamètre du fond du récipient utilisé. L’efficacité de la zone de cuisson dépend du diamètre du récipient. Un récipient plus petit que le diamètre minimal recommandé ne reçoit qu’une petite partie de la puissance générée par la zone de cuisson. FRANÇAIS Pour des raisons de sécurité et des résultats de cuisson optimaux, n’utilisez pas de récipient plus grand qu’indiqué dans la section « Caractéristiques des zones de cuisson ». Évitez de garder les récipients à proximité du bandeau de commande durant la cuisson. Cela peut affecter le fonctionnement du bandeau de commande ou activer accidentellement les fonctions de la table de cuisson. Reportez-vous au chapitre « Caractéristiques techniques ». 6.2 Bruits pendant le fonctionnement Si vous entendez : • craquement : le récipient est composé de différents matériaux (conception « sandwich »). • sifflement : vous utilisez une zone de cuisson avec un niveau de puissance élevé et le récipient est composé de différents matériaux (conception « sandwich »). • bourdonnement : vous utilisez un niveau de puissance élevé. • cliquetis : une commutation électrique se produit. • sifflement, bourdonnement : le ventilateur fonctionne. Ces bruits sont normaux et n'indiquent pas une anomalie de l'appareil. 6.3 Öko Timer (Minuteur Éco) Pour réaliser des économies d'énergie, la zone de cuisson se désactive automatiquement avant le signal du minuteur. La différence de temps de fonctionnement dépend du niveau et de la durée de cuisson. 6.4 Exemples de cuisson Le rapport entre le niveau de cuisson et la consommation énergétique de la zone de cuisson n'est pas linéaire. Lorsque vous augmentez le niveau de cuisson, cela n'est pas proportionnel avec l'augmentation de la consommation d'énergie. Cela veut dire qu'une zone de cuisson avec le niveau de cuisson moyen utilise moins de la moitié de sa puissance. Niveau de cuisson Les données du tableau sont fournies à titre indicatif uniquement. Utilisation : Durée (min) Conseils Conserver les aliments cuits au chaud. au besoin Placez un couvercle sur le récipient. 1-3 Sauce hollandaise, faire fondre : beur‐ re, chocolat, gélatine. 5 - 25 Mélangez de temps en temps. 1-3 Solidifier : omelettes, œufs cocotte. 10 - 40 Couvrez pendant la cuisson. 3-5 Faire mijoter des plats à base de riz et de laitage, réchauffer des plats cuisi‐ nés. 25 - 50 Ajoutez au moins deux fois plus d'eau que de riz. Remuez les plats à base de lait durant la cuisson. 5-7 Cuire à la vapeur des légumes, du poisson et de la viande. 20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées à soupe de liquide. 7-9 Cuire des pommes de terre à la va‐ peur. 20 - 60 Utilisez ¼ l d'eau max. pour 750 g de pommes de terre. 7-9 Cuire de grandes quantités d'aliments, des ragoûts et des soupes. 60 - 150 Ajoutez jusqu’à 3 litres de liquide, plus les ingrédients. 9 - 12 Faire revenir : escalopes, cordons bleus de veau, côtelettes, rissolettes, saucisses, foie, roux, œufs, crêpes, beignets. au besoin Retournez à la moitié du temps. 12 - 13 Cuisson à température élevée des pommes de terre rissolées, filets, steaks. 5 - 15 Retournez à la moitié du temps. 14 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des frites. -1 Faites bouillir une grande quantité d'eau. PowerBoost est activée. 6.5 Conseils pour la fonction Fry Assist Pour obtenir les meilleurs résultats avec la fonction : • • • Démarrez la fonction lorsque la table de cuisson est froide (aucun préchauffage de l'ustensile n'est nécessaire). Utilisez un récipient en acier inoxydable avec un fond multicouche. N'utilisez pas de récipient dont le centre est bombé. Exemples d'utilisations de la fonction Les données de ce tableau donnent des exemples d'aliments pour chaque niveau de cuisson. La quantité, l'épaisseur, la qualité et la température (par ex. surgelés) des aliments ont une influence sur le niveau de cuisson adapté. Choisissez un réglage et un niveau de cuisson qui correspondent le mieux à vos habitudes de cuisson et à vos récipients. FRANÇAIS 39 Œufs Niveau de cuisson Omelette, œufs au plat 1-3 Œufs brouillés 4-6 Poisson Niveau de cuisson Filets de poisson, bâtonnets de poisson, fruits de mer 4-6 Viande Niveau de cuisson Côtelette, escalope de poulet, escalope de dinde 1-3 Steak haché, boulettes de viande 2-4 Escalope, filet, steak cuit à point / bien cuit, saucisses frites, viande hachée 4-6 Steak saignant 7-9 Légumes Niveau de cuisson Pommes de terre frites, crues 1-3 Pommes de terre frites, galette 4-6 Légumes 4-6 a. Si la pièce passe entre la règle et le fond du récipient, il n'est pas adapté. Différentes tailles de poêles peuvent entraîner différents temps de chauffe. Les poêles lourdes emmagasinent plus de chaleur que les poêles légères, mais elles ont besoin de plus de temps pour chauffer. 6.6 Récipients adaptés à la fonction Fry Assist b. Si la pièce ne rentre pas entre la règle et le fond du récipient, il est adapté. N'utilisez que des récipients à fond plat. Pour vous assurer que le récipient est adapté : 1. Retournez votre récipient. 2. Posez une règle sur le fond du récipient. 3. Tentez de faire glisser une pièce de 1 ou 2 euros (ou une pièce de même épaisseur) entre la règle et le fond du récipient. 6.7 Conseils pour Hob²Hood Lorsque vous faites fonctionner la table de cuisson avec la fonction : • 40 FRANÇAIS Protégez le bandeau de commande de la hotte des rayons directs du soleil. • Ne dirigez pas de lumière halogène sur le bandeau de commande de la hotte. • Ne recouvrez pas le bandeau de commande de la table de cuisson. • Ne bloquez pas le signal entre la table de cuisson et la hotte (par exemple avec la main, la poignée d'un ustensile ou un grand récipient). Reportez-vous à l'image. La hotte sur l'illustration est uniquement donnée à titre d'exemple. D'autres appareils contrôlés à distance peuvent bloquer le signal. N'utilisez pas ce type d'appareil à proximité de la table de cuisson lorsque la fonction Hob²Hood est activée. Hottes dotées de la fonction Hob²Hood Pour trouver la gamme complète des hottes dotées de cette fonction, consultez notre site web destiné aux consommateurs. Les hottes AEG dotées de cette fonction doivent porter le symbole . 7. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 7.1 Informations générales • • • • • Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation. Utilisez toujours un récipient dont le fond est propre. Les rayures ou les taches sombres sur la surface n'ont aucune incidence sur le fonctionnement de la table de cuisson. Utilisez un nettoyant spécialement adapté à la surface de la table de cuisson. Utilisez un racloir spécial pour la vitre. 7.2 Nettoyage de la table de cuisson • • • les aliments contenant du sucre car la saleté peut endommager la table de cuisson. Veillez à ne pas vous brûler. Tenez le racloir spécial incliné sur la surface vitrée et faites glisser la lame du racloir pour enlever les salissures. Une fois que la table de cuisson a suffisamment refroidi, enlevez : traces de calcaire et d'eau, projections de graisse, décolorations métalliques luisantes. Nettoyez la table de cuisson à l'aide d'un chiffon humide et d'un détergent non abrasif. Après le nettoyage, séchez la table de cuisson à l'aide d'un chiffon doux. Pour retirer les décolorations métalliques brillantes : utilisez une solution d'eau additionnée de vinaigre et nettoyez la surface vitrée avec un chiffon. Enlevez immédiatement : le plastique fondu, les feuilles de plastique, le sucre et FRANÇAIS 41 8. DÉPANNAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 8.1 Que faire si... Problème Cause possible Solution Vous ne pouvez pas activer la ta‐ La table de cuisson n’est pas bran‐ ble de cuisson ni la faire fonction‐ chée à une source d’alimentation ner. électrique ou le branchement est in‐ correct. Vérifiez que la table de cuisson est correctement branchée à une source d’alimentation électrique. Le fusible a disjoncté. Assurez-vous que le fusible est la cau‐ se du dysfonctionnement. Si les fusi‐ bles disjonctent de manière répétée, faites appel à un électricien qualifié. Vous ne réglez pas le niveau de cuisson dans les 10 secondes. Mettez de nouveau en fonctionnement la table de cuisson et réglez le niveau de cuisson en moins de 10 secondes. Vous avez appuyé sur 2 ou plu‐ sieurs touches sensitives en même temps. Appuyez sur une seule touche sensiti‐ ve. Pause est activé. Reportez-vous au chapitre « Utilisation quotidienne ». Il y a de l’eau ou des taches de graisse sur le bandeau de comman‐ de. Nettoyez le bandeau de commande. Un signal sonore retentit et la ta‐ ble de cuisson se met à l’arrêt. Un signal sonore retentit lorsque la table de cuisson est à l’arrêt. Vous avez posé quelque chose sur une ou plusieurs touches sensitives. Retirez l’objet des touches sensitives. La table de cuisson se met à l’ar‐ rêt. Vous avez posé quelque chose sur Retirez l’objet de la touche sensitive. Le voyant de chaleur résiduelle ne s’allume pas. La zone de cuisson n’est pas chau‐ de parce qu’elle n’a fonctionné que peu de temps ou le capteur est en‐ dommagé. Si la zone a eu assez de temps pour chauffer, faites appel à un service après-vente agréé. Hob²Hood ne fonctionne pas. Vous avez recouvert le bandeau de commande. Retirez l’objet du bandeau de com‐ mande. Vous utilisez un très grand récipient qui bloque le signal. Utilisez un plus petit récipient, changez la zone de cuisson ou faites fonction‐ ner la hotte manuellement. la touche sensitive . Montée en température automati‐ La zone est chaude. que ne fonctionne pas. Le niveau de cuisson le plus élevé est réglé. 42 FRANÇAIS Laissez la zone refroidir suffisamment. Le niveau de cuisson le plus élevé est identique à la puissance de la fonction. Problème Cause possible Solution Le niveau de cuisson oscille en‐ tre deux niveaux. Gestion alimentation est activé. Reportez-vous au chapitre « Utilisation quotidienne ». Les touches sensitives devien‐ nent chaudes. Le récipient est trop grand ou vous le placez trop près des commandes. Placez les récipients de grande taille sur les zones de cuisson arrière, si possible. Aucun signal sonore ne se dé‐ clenche lorsque vous appuyez sur les touches sensitives du bandeau. Les signaux sonores sont désacti‐ vés. Activez les signaux sonores. Reportezvous au chapitre « Utilisation quoti‐ dienne ». Dispositif de sécurité enfant ou Tou‐ ches Verrouil. est activée. Reportez-vous au chapitre « Utilisation quotidienne ». Il n’y a pas de récipient sur la zone. Posez un récipient sur la zone. Le récipient n’est pas adapté. Utilisez un récipient adapté. Reportezvous au chapitre « Conseils ». Le diamètre du fond du récipient de cuisson est trop petit pour la zone. Utilisez des récipients dont les dimen‐ sions sont correctes. Reportez-vous au chapitre « Caractéristiques techni‐ ques ». Une erreur s’est produite dans la ta‐ ble de cuisson. Mettez à l’arrêt la table de cuisson et mettez-la de nouveau en fonctionne‐ s’affiche. s’affiche. et un chiffre s’affichent. ment au bout de 30 secondes. Si s’affiche à nouveau, débranchez la ta‐ ble de cuisson de la prise électrique. Au bout de 30 secondes, rebranchez la table de cuisson. Si le problème per‐ siste, contactez le service après-vente agréé. Un bip constant se déclenche. s’affiche. Le branchement électrique est incor‐ Débranchez l’appareil de l’alimentation rect. électrique. Demandez à un électricien qualifié de vérifier l’installation. Le branchement électrique est incor‐ Demandez à un électricien qualifié de rect. La table de cuisson n’est bran‐ vérifier l’installation. chée qu’à une seule phase. 8.2 Si vous ne trouvez pas de solution... Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un service après-vente agréé. Veuillez lui fournir les informations se trouvant sur la plaque signalétique. Donnez également la combinaison à 3 lettres et chiffres pour la vitrocéramique (située dans un des coins de la surface en verre) et le message d'erreur qui s'affiche. Assurez-vous d'utiliser correctement l'appareil. En cas d'erreur de manipulation de la part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du service aprèsvente ou du vendeur pourra être facturé, même en cours de garantie. Les instructions relatives au service après-vente et aux conditions de garantie figurent dans le livret de garantie. FRANÇAIS 43 9. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES 9.1 Plaque signalétique Modèle IAE64433IB Type 61 B4A 01 AD Induction 7.2 Kw Numéro de série......….. AEG PNC 949 597 833 00 220 - 240 V / 400 V 2N, 50 - 60 Hz Fabriqué en Allemagne 7.2 Kw 9.2 Caractéristiques des zones de cuisson Zone de cuisson Puissance nomi‐ PowerBoost (W) nale (niveau de cuisson max.) PowerBoost du‐ rée maximale [min] Diamètre des ré‐ cipients de cuisi‐ ne (mm) Avant gauche 2300 3200 10 125 - 210 Arrière gauche 2300 3200 10 125 - 210 Avant droite 1400 2500 4 125 - 145 Arrière droite 1800 2800 10 145 - 180 La puissance des zones de cuisson peut varier en fonction des données du tableau. Elle change en fonction du matériau et des dimensions du récipient. Pour des résultats de cuisson optimaux, utilisez des récipients qui ne dépassent pas les diamètres indiqués dans le tableau. 10. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 10.1 Informations produits* Identification du modèle IAE64433IB Type de table de cuisson Table de cuisson encastra‐ ble Nombre de zones de cuisson 4 Technologie de chauffage Induction Diamètre des zones de cuisson circulaires (Ø) Avant gauche Arrière gauche Avant droite Arrière droite 21,0 cm 21,0 cm 14,5 cm 18,0 cm Consommation d’énergie par zone de cuisson (EC electric cooking) Avant gauche Arrière gauche Avant droite Arrière droite 178,4 Wh / kg 178,4 Wh / kg 183,2 Wh / kg 184,9 Wh / kg Consommation énergétique de la table de cuisson (EC electric hob) 44 FRANÇAIS 181,2 Wh / kg * Pour l’Union européenne conformément à EU 66/2014. Pour la Biélorussie conformément à la norme STB 2477-2017, annexe A. Pour l’Ukraine conformément à la norme 742/2019. EN 60350-2 - Appareils électroménagers de cuisson - Partie 2 : Tables de cuisson : méthodes de mesure des performances 10.2 Économie d'énergie • Vous pouvez économiser de l'énergie au quotidien en suivant les conseils suivants. • • • • Si vous faites chauffer de l'eau, ne faites chauffer que la quantité dont vous avez réellement besoin. Si possible, couvrez toujours les récipients de cuisson avec un couvercle pendant la cuisson. • Activez toujours la zone de cuisson après avoir posé le récipient dessus. Placez les plus petits récipients sur les plus petites zones de cuisson. Posez directement le récipient au centre de la zone de cuisson. Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle pour conserver les aliments au chaud ou pour faire fondre. 11. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le symbole . Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux. FRANÇAIS 45 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um das Beste aus ihm herauszuholen. Besuchen Sie uns auf unserer Website, um: Anwendungshinweise, Prospekte, Informationen zu Fehlerbehebung, Service und Reparatur zu erhalten: www.aeg.com/support Registrieren Sie Ihr Produkt, um einen erstklassigen Service zu erhalten: www.registeraeg.com Um Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät zu kaufen: www.aeg.com/shop KUNDENDIENST UND SERVICE Verwenden Sie immer Original-Ersatzteile. Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an einen autorisierten Kundendienst wenden: Modell, PNC, Seriennummer. Die Daten finden Sie auf dem Typenschild. Warnungs-/Sicherheitshinweise Allgemeine Informationen und Empfehlungen Informationen zum Umweltschutz Änderungen vorbehalten. INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE............................................................................................ 46 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN................................................................................... 49 3. MONTAGE.................................................................................................................... 51 4. GERÄTEBESCHREIBUNG...........................................................................................53 5. TÄGLICHER GEBRAUCH............................................................................................ 55 6. TIPPS UND HINWEISE................................................................................................ 61 7. REINIGUNG UND PFLEGE.......................................................................................... 64 8. FEHLERSUCHE............................................................................................................64 9. TECHNISCHE DATEN..................................................................................................66 10. ENERGIEEFFIZIENZ.................................................................................................. 67 1. SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung. 46 DEUTSCH Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem sicheren und zugänglichen Ort auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen • • • • • • • • Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und/oder mangelndem Wissen nur dann verwendet werden, wenn sie durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder zwischen 3 und 8 Jahren und Personen mit schweren Behinderungen oder Mehrfachbehinderung müssen vom Gerät ferngehalten werden, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden. Halten Sie Kinder unter 3 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern fern und entsorgen Sie es ordnungsgemäß. WARNUNG: Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs oder der Abkühlphase vom Gerät fern. Die zugänglichen Geräteteile werden beim Betrieb sehr heiß. Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, empfehlen wir, diese einzuschalten. Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne Beaufsichtigung durchführen. 1.2 Allgemeine Sicherheit • • WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. WARNUNG: Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand führen. DEUTSCH 47 • • • • • • • • • • • 48 Versuchen Sie NIEMALS, ein Feuer mit Wasser zu löschen, sondern schalten Sie das Gerät aus und decken Sie die Flamme ab, z.B. mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke. VORSICHT: Das Gerät darf nicht durch ein externes Schaltgerät, wie einer Zeitschaltuhr, mit Strom versorgt oder an einen Schaltkreis angeschlossen werden, der vom einem Programm regelmäßig ein- und ausgeschaltet wird. VORSICHT: Der Kochvorgang muss überwacht werden. Ein kurzer Kochvorgang muss kontinuierlich überwacht werden. WARNUNG: Brandgefahr: Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab. Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche des Kochfelds, da diese heiß werden können. Verwenden Sie ds Gerät nicht, bevor es in den Einbauschrank gesetzt wird. Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahlreiniger. Schalten Sie die Kochzone nach dem Gebrauch ab und verlassen Sie sich nicht auf die Topferkennung. Hat die Glaskeramik-/Glasoberfläche einen Sprung, schalten Sie das Gerät aus und nehmen Sie es vom Stromnetz. Falls das Gerät direkt mit dem Stromnetz verbunden ist und nicht getrennt werden kann, nehmen Sie die Sicherung für den Anschluss heraus, um die Stromversorgung zu unterbrechen. Verständigen Sie in jedem Fall den autorisierten Kundendienst. Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder einer gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht werden, um Gefahrenquellen zu vermeiden. WARNUNG: Verwenden Sie nur Schutzabdeckungen des Herstellers des Kochgeräts, von ihm in der Bedienungsanleitung als geeignete und empfohlene Schutzabdeckungen oder die im Gerät enthaltene DEUTSCH Schutzabdeckung. Es besteht Unfallgefahr durch die Verwendung ungeeigneter Schutzabdeckungen. 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage WARNUNG! Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden. WARNUNG! Verletzungsgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät. • • • • • • • • • • Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial. Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht. Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung. Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Küchenmöbeln sind einzuhalten. Seien Sie beim Umsetzen des Gerätes vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe und festes Schuhwerk. Dichten Sie die Ausschnittskanten mit einem Dichtungsmittel ab, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern. Schützen Sie die Geräteunterseite vor Dampf und Feuchtigkeit. Installieren Sie das Gerät nicht direkt neben einer Tür oder unter einem Fenster. So kann heißes Kochgeschirr nicht herunterfallen, wenn die Tür oder das Fenster geöffnet wird. Jedes Gerät besitzt Kühlgebläse auf seiner Unterseite. Ist das Gerät über einer Schublade installiert: – Lagern Sie keine kleinen Papierstücke oder -blätter, die eingezogen werden können, in der Schublade, da sie die Kühlgebläse beschädigen oder das Kühlsystem beeinträchtigen können. – Halten Sie einen Abstand von mindestens 2 cm zwischen dem Geräteboden und den Teilen, die in der Schublade gelagert sind, ein. • Entfernen Sie Trennplatten, die im Küchenmöbel unter dem Gerät installiert sind. 2.2 Elektrischer Anschluss WARNUNG! Brand- und Stromschlaggefahr. • • • • • • • • • • • • • Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker vorzunehmen. Das Gerät muss geerdet sein. Vor der Durchführung jeglicher Arbeiten muss das Gerät von der elektrischen Stromversorgung getrennt werden. Stellen Sie sicher, dass die Daten auf dem Typenschild mit den elektrischen Nennwerten der Netzspannung übereinstimmen. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ordnungsgemäß installiert ist. Lockere und unsachgemäße Kabel oder Stecker (falls vorhanden) können die Klemme überhitzen. Stellen Sie sicher, dass Sie das richtige Kabel für den elektrischen Netzanschluss verwenden. Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht lose hängt oder sich verheddert. Sorgen Sie dafür, dass ein Berührungsschutz installiert wird. Verwenden Sie die Zugentlastung für das Kabel. Stellen Sie beim elektrischen Anschluss des Gerätes sicher, dass das Netzkabel oder ggf. der Netzstecker nicht mit dem heißen Gerät oder heißem Kochgeschirr in Berührung kommt. Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel. Achten Sie darauf, Netzstecker (falls vorhanden) und Netzkabel nicht zu beschädigen. Wenden Sie sich zum Austausch eines beschädigten Netzkabels an unseren autorisierten Kundendienst oder eine Elektrofachkraft. Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen, sowie die isolierten Teile DEUTSCH 49 • • • • • müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können. Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist. Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den Netzstecker nicht an. Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät von der Stromversorgung trennen möchten. Ziehen Sie stets am Netzstecker. Verwenden Sie nur geeignete Trenneinrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze. Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein. 2.3 Gebrauch • • • • WARNUNG! Brand- und Explosionsgefahr • • • • WARNUNG! Verletzungs-, Verbrennungsund Stromschlaggefahr. • • • • • • • • • 50 Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch das gesamte Verpackungsmaterial, die Aufkleber und Schutzfolie (falls vorhanden). Dieses Gerät ist ausschließlich zur Verwendung im Haushalt bestimmt. Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden. Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt. Schalten Sie die Kochzonen nach jedem Gebrauch aus. Verlassen Sie sich nicht auf die Topferkennung. Legen Sie kein Besteck und keine Topfdeckel auf die Kochzonen. Anderenfalls werden sie sehr heiß. Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist. DEUTSCH Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeitsoder Abstellfläche. Hat die Geräteoberfläche einen Sprung, trennen Sie das Gerät umgehend von der Spannungsversorgung. Dies dient zur Vermeidung eines Stromschlags. Benutzer mit einem Herzschrittmacher müssen einen Mindestabstand von 30 cm zu den Induktionskochzonen einhalten, wenn das Gerät in Betrieb ist. Wenn Sie Nahrungsmittel in heißes Öl geben, kann dieses spritzen. Erhitzte Öle und Fette können brennbare Dämpfe freisetzen. Halten Sie Flammen und erhitzte Gegenstände beim Kochen mit Fetten und Ölen von diesen fern. Die von sehr heißem Öl freigesetzten Dämpfe können eine Selbstzündung verursachen. Bereits verwendetes Öl kann Lebensmittelreste enthalten und schon bei niedrigeren Temperaturen eher einen Brand verursachen als frisches Öl. Laden Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, in das Gerät und stellen Sie solche nicht in die Nähe oder auf das Gerät. WARNUNG! Risiko von Schäden am Gerät. • • • • • • • Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf das Bedienfeld. Legen Sie keine heißen Topfdeckel auf die Glasoberfläche des Kochfeldes. Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leerkochen. Lassen Sie keine Gegenstände oder Kochgeschirr auf das Gerät fallen. Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Schalten Sie die Kochzonen niemals ein, wenn sich kein Kochgeschirr darauf befindet, oder wenn das Kochgeschirr leer ist. Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät. Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluminium oder mit beschädigten Böden kann die Glas- bzw. Glaskeramikoberfläche verkratzen. Heben Sie das Kochgeschirr stets an, wenn Sie es auf der Kochfläche umsetzen möchten. • Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist als bestimmungsfremd anzusehen, zum Beispiel das Beheizen eines Raums. • 2.4 Reinigung und Pflege • • • • Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine Verschlechterung des Oberflächenmaterials zu verhindern. Schalten Sie das Gerät vor dem Reinigen aus und lassen Sie es abkühlen Reinigen Sie das Gerät nicht mit Wasserspray oder Dampf. Reinigen Sie das Geräts mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände. 2.6 Entsorgung WARNUNG! Verletzungs- und Erstickungsgefahr. • 2.5 Wartung • Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an den autorisierten Kundendienst. Dabei dürfen ausschließlich Originalersatzteile verwendet werden. Bezüglich der Lampe(n) in diesem Gerät und separat verkaufter Ersatzlampen: Diese Lampen müssen extremen physikalischen Bedingungen in Haushaltsgeräten standhalten, wie z.B. Temperatur, Vibration, Feuchtigkeit, oder sollen Informationen über den Betriebszustand des Gerätes anzeigen. Sie sind nicht für den Einsatz in anderen Geräten vorgesehen und nicht für die Raumbeleuchtung geeignet. • • Für Informationen zur ordnungsgemäßen Entsorgung des Geräts wenden Sie sich an die zuständige kommunale Behörde vor Ort. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des Geräts ab, und entsorgen Sie es. 3. MONTAGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 3.1 Vor der Montage Notieren Sie vor der Montage des Kochfelds folgende Daten, die Sie auf dem Typenschild finden. Das Typenschild ist auf dem Boden des Kochfelds angebracht. Seriennummer ............ 3.2 Einbau-Kochfelder Einbau-Kochfelder dürfen nur nach dem Einbau in normgerechte, passende Einbaumöbel und Arbeitsplatten betrieben werden. 3.3 Anschlusskabel • Das Kochfeld wird mit einem Anschlusskabel. • Ersetzen Sie ein defektes Netzkabel durch den Kabeltyp H05V2V2-F, der einer Temperatur von mindestens 90 °C standhält. Wenden Sie sich bitte an Ihren lokalen Kundendienst. Das Anschlusskabel darf nur von einem qualifizierten Elektriker ersetzt werden. WARNUNG! Alle elektrischen Anschlüsse müssen von einem qualifizierten Elektriker ausgeführt werden. VORSICHT! Bohren oder löten Sie die Kabelenden nicht. Das ist verboten. VORSICHT! Schließen Sie das Kabel nicht ohne Aderendhülse an. Zweiphasiger Anschluss 1. Entfernen Sie die Aderendhülse von schwarzen und braunen Adern. DEUTSCH 51 2. Entfernen Sie die Isolierung der braunen und schwarzen Adern. 3. Bringen Sie am gemeinsamen Kabelende eine neue Aderendhülse mit 1,5 mm² an (Spezialwerkzeug erforderlich). Kabelquerschnitt 230V~ 400V 2~N N N L1 L L2 Einphasiger Anschluss – 230 V~ Zweiphasiger Anschluss – 400 V 2 ~ N Grün – gelb Grün – gelb N Blau und blau Blau und blau N L Schwarz und braun Schwarz L1 Braun L2 3.4 Aufbau AUFLIEGENDE MONTAGE Wenn Sie das Kochfeld unter einer Dunstabzugshaube installieren, beachten Sie bitte die Montageanleitung der Dunstabzugshaube für den Mindestabstand zwischen den Geräten. min. 500mm min. 50mm Ist das Gerät über einer Schublade installiert, kann die Kochfeldbelüftung die in der Schublade aufbewahrten Gegenstände während des Garvorgangs aufwärmen. 52 DEUTSCH 580 510 44 INTEGRIERTE MONTAGE www.youtube.com/electrolux www.youtube.com/aeg How to install your AEG Induction Hob - Worktop installation www.youtube.com/electrolux www.youtube.com/aeg How to install your AEG induction hob flush installation min. 28 mm 4. GERÄTEBESCHREIBUNG 4.1 Anordnung der Kochflächen 1 1 Induktionskochzone 2 Bedienfeld 1 1 1 2 DEUTSCH 53 4.2 Bedienfeldanordnung 1 2 3 4 5 12 6 7 11 10 8 9 Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die Anzeigen, Kontrolllampen und akustischen Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen. Sen‐ sorfeld Funktion Kommentar 1 EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Kochfeldes. 2 Verriegelung / Kindersicherung Verriegeln/Entriegeln des Bedienfelds. 3 Pause Ein- und Ausschalten der Funktion. 4 Fry Assist Ein- und Ausschalten der Funktion. 5 - Kochstufenanzeige Zeigt die Kochstufe an. 6 - Kochzonen-Anzeigen des Timers Zeigt an, für welche Kochzone die Zeit eingestellt wur‐ de. 7 - Timer-Anzeige Zeigt die Zeit in Minuten an. 8 Hob²Hood Ein- und Ausschalten des manuellen Modus der Funkti‐ on. 9 - Auswählen der Kochzone. - Erhöhen oder Verringern der Zeit. PowerBoost Einschalten der Funktion. Einstellskala Einstellen der Kochstufe. 10 / 11 12 - 4.3 Anzeige der Kochstufen Display Beschreibung Die Kochzone ist ausgeschaltet. Die Kochzone ist eingeschaltet. - Pause ist eingeschaltet. 54 DEUTSCH Display Beschreibung Automatisches Aufheizen ist eingeschaltet. PowerBoost ist eingeschaltet. + Zahl / / Eine Störung ist aufgetreten. OptiHeat Control (3-stufige Restwärmeanzeige): Weitergaren/Warmhalten/Restwärme. Verriegelung/ Kindersicherung ist eingeschaltet. Das Kochgeschirr ist ungeeignet oder zu klein bzw. es befindet sich kein Kochgeschirr auf der Kochzone. Automatische Abschaltung ist eingeschaltet. 4.4 OptiHeat Control (3-stufige Restwärmeanzeige) WARNUNG! / / Es besteht Verbrennungsgefahr durch Restwärme. Die Anzeigen zeigen den Restwärmegrad der Kochzonen an, die Sie gerade verwenden. Die Anzeigen der benachbarten Kochzonen können auch dann leuchten, wenn Sie sie nicht benutzen. Die Induktionskochzonen erzeugen die erforderliche Hitze zum Kochen direkt im Boden des Kochgeschirrs. Die Glaskeramik wird nur durch die Wärme des Kochgeschirrs erhitzt. 5. TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. • 5.1 Ein- und Ausschalten Berühren Sie 1 Sekunde lang, um das Kochfeld ein- oder auszuschalten. 5.2 Automatische Abschaltung Mit dieser Funktion wird das Kochfeld in folgenden Fällen automatisch ausgeschaltet: • • • Alle Kochzonen sind ausgeschaltet, Nach dem Einschalten des Kochfelds wird keine Kochstufe gewählt, Das Bedienfeld ist mehr als 10 Sekunden mit verschütteten Lebensmitteln oder einem Gegenstand bedeckt (Topf, Tuch usw.). Ein akustisches Signal ertönt und das Kochfeld schaltet ab. Entfernen Sie • • den Gegenstand oder reinigen Sie das Bedienfeld. Das Kochfeld wird zu heiß (wenn beispielsweise ein Topf leerkocht). Lassen Sie die Kochzone abkühlen, bevor Sie das Kochfeld wieder verwenden. Sie verwenden ungeeignetes Kochgeschirr. Das Symbol leuchtet auf und die Kochzone wird automatisch nach 2 Minuten ausgeschaltet. Eine Kochzone wurde nicht ausgeschaltet bzw. die Kochstufe wurde nicht geändert. Nach einer Weile leuchtet auf und das Kochfeld schaltet sich aus. Verhältnis zwischen der Kochstufe und der Zeit, nach der das Kochfeld ausgeschaltet wird: DEUTSCH 55 Kochstufe Das Kochfeld wird ausgeschaltet nach 6 Std ,1-3 4-7 5 Std 8-9 4 Std 10 - 14 1,5 Stunden 5.3 Kochstufe 5.6 PowerBoost Diese Funktion stellt den Induktionskochzonen zusätzliche Leistung zur Verfügung. Für die Induktionskochzone kann diese Funktion nur für einen begrenzten Zeitraum eingeschaltet werden. Danach schaltet die Induktionskochzone automatisch wieder auf die höchste Kochstufe um. Siehe Kapitel „Technische Daten“. Einstellen oder Ändern der Kochstufe: Einschalten der Funktion für eine Berühren Sie die Einstellskala auf der gewünschten Kochstufe oder fahren Sie mit dem Finger entlang der Skala bis zur gewünschten Kochstufe. Ausschalten der Funktion: Ändern Sie die Kochstufe. Kochzone: Berühren Sie auf. . leuchtet 5.7 Fry Assist 5.4 Verwenden der Kochzonen Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf die ausgewählte Kochzone. Induktionskochzonen passen sich automatisch an die Größe des Kochgeschirrbodens an. 5.5 Automatisches Aufheizen Schalten Sie diese Funktion ein, damit die gewünschte Kochstufeneinstellung in kürzerer Zeit erreicht wird. Wenn sie eingeschaltet ist, schaltet sich die Kochzone mit der höchsten Stufe ein und wechselt dann zur gewünschten Einstellung. Zum Einschalten der Funktion muss die Kochzone abgekühlt sein. Einschalten der Funktion für eine ( leuchtet Kochzone: Berühren Sie auf). Berühren Sie dann gleich danach die gewünschte Kochstufe. Nach 3 Sekunden leuchtet auf. Ausschalten der Funktion: Ändern Sie die Kochstufe. 56 DEUTSCH Mit dieser Funktion können Sie eine Kochstufe zum Braten Ihrer Speisen einstellen. Das Kochfeld hält die ausgewählte Temperatur während des Garens automatisch konstant. Nach Einstellung der Kochstufe ist keine manuelle Temperaturregelung erforderlich. Sie können die Funktion für die vordere linke Kochzone des Kochfelds einstellen. VORSICHT! Um eine Beschädigung bzw. Überhitzung des Kochgeschirrs zu vermeiden, verwenden Sie beschichtete Pfannen nur auf Kochzonen mit einer niedrigen Kochstufe. Einschalten der Funktion: 1. Stellen Sie eine leere Pfanne auf die vordere linke Kochzone. Verwenden Sie keinen Deckel, wenn diese Funktion eingeschaltet ist. 2. Drücken Sie . Die Kontrolllampe über dem Symbol leuchtet. Die Kochstufe wird auf eingestellt. 3. Stellen Sie die Kochstufe ein, die am besten für die zu bratende Speise geeignet ist. Näheres hierzu entnehmen Sie der Tabelle im Kapitel Tipps und Hinweise. Die Kontrolllampen über dem Symbol blinken langsam. Die Kochzone heizt auf. 4. Warten Sie, bis die Pfanne die von Ihnen eingestellte Temperatur erreicht hat. Ein Signal ertönt. Alle Kontrolllampen über dem Symbol leuchten. 5. Legen Sie das Gargut mit etwas Fett in die Pfanne. Ausschalten der Funktion: Berühren Sie 0 der vorderen linken Kochzone oder . 5.8 Timer • Countdown-Timer Sie können diese Funktion verwenden, um die Dauer eines einzelnen Kochvorgangs einzustellen. Stellen Sie zuerst die Kochstufe für die Kochzone und erst danach die Funktion ein. Auswählen der Kochzone: Berühren Sie wiederholt, bis die Anzeige der gewünschten Kochzone erscheint. Einschalten der Funktion: Berühren Sie des Timers, um die Zeit einzustellen (00 - 99 Minuten). Wenn die Kontrolllampe der Kochzone anfängt zu blinken, wird die Zeit heruntergezählt. So wird die Restzeit angezeigt: Berühren Sie , um die Kochzone auszuwählen. Die Kontrolllampe der Kochzone beginnt zu blinken. Das Display zeigt die Restzeit an. Ändern der Zeit: Berühren Sie , um die Kochzone auszuwählen. Berühren Sie oder . Ausschalten der Funktion: Berühren Sie , um die Kochzone auszuwählen und berühren Sie dann . Die verbleibende Zeit zählt rückwärts bis 00. Die Kontrolllampe der Kochzone erlischt. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches Signal und 00 blinkt. Die Kochzone wird ausgeschaltet. Ausschalten des Signaltons: Berühren Sie . • CountUp Timer Mit dieser Funktion können Sie feststellen, wie lange eine Kochzone bereits in Betrieb ist. Auswählen der Kochzone: Berühren Sie wiederholt, bis die Anzeige der gewünschten Kochzone erscheint. Einschalten der Funktion: Berühren Sie des Timers. erscheint. Wenn die Kontrolllampe der Kochzone anfängt zu blinken, wird die Zeit hochgezählt. Das Display schaltet um zwischen und der abgelaufenen Zeit (in Minuten). So können Sie feststellen, wie lange die Kochzone bereits in Betrieb ist: Berühren Sie , um die Kochzone auszuwählen. Die Kontrolllampe der Kochzone beginnt zu blinken. Im Display wird die Einschaltdauer der Zone angezeigt. Ausschalten der Funktion: Berühren Sie und dann oder . Die Kontrolllampe der Kochzone erlischt. • Kurzzeit-Wecker Sie können diese Funktion verwenden, wenn das Kochfeld eingeschaltet, die Kochzonen aber nicht in Betrieb sind. Das Display zeigt an. Einschalten der Funktion: Berühren Sie und dann oder des Timers, um die Zeit einzustellen. Nach Ablauf der Zeit blinkt ertönt ein akustisches Signal und 00 blinkt. Ausschalten des Signaltons: Berühren Sie . Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Kochzonenbetrieb. 5.9 Pause Mit dieser Funktion werden alle eingeschalteten Kochzonen auf die niedrigste Kochstufe geschaltet. Wenn diese Funktion eingeschaltet ist, werden alle anderen Symbole des Bedienfelds verriegelt. Die Funktion unterbricht nicht die TimerFunktionen. DEUTSCH 57 5.12 OffSound Control (Ein- und Ausschalten der Signaltöne) Berühren Sie zum Einschalten der Funktion . leuchtet.Die Kochstufe verringert sich auf 1. Berühren Sie zum Ausschalten der Funktion . Es erscheint die vorherige Kochstufe . 5.10 Verriegelung Sie können das Bedienfeld sperren, wenn Kochzonen eingeschaltet sind. So wird verhindert, dass die Kochstufe versehentlich geändert wird. Stellen Sie zuerst die Kochstufe ein. Einschalten der Funktion:Berühren Sie . leuchtet 4 Sekunden auf. Der Timer bleibt eingeschaltet. Ausschalten der Funktion: Berühren Sie . Die vorherige Kochstufe wird angezeigt. Diese Funktion wird auch ausgeschaltet, sobald das Kochfeld ausgeschaltet wird. 5.11 Kindersicherung Diese Funktion verhindert ein versehentliches Einschalten des Kochfelds. Einschalten der Funktion: Schalten Sie das Kochfeld mit ein. Stellen Sie keine Kochstufe ein. Berühren Sie lang. 4 Sekunden leuchtet auf. Schalten Sie das Kochfeld mit Schalten Sie das Kochfeld aus. Berühren Sie 3 Sekunden lang. Das Display wird einund ausgeschaltet. Berühren Sie oder angezeigt. Berühren Sie Auswählen von: des Timers zum • eingestellt, Haben Sie die Funktion auf ertönt der Signalton nur in folgenden Fällen: • • • • das Kochfeld mit ein. Stellen Sie keine Kochstufe ein. Berühren Sie 4 Sekunden leuchtet auf. Schalten Sie das Kochfeld mit aus. Vorübergehendes Ausschalten der Funktion für einen einzelnen Kochvorgang: Schalten Sie das Kochfeld mit ein. leuchtet auf. Berühren Sie 4 Sekunden lang. Stellen Sie die Kochstufe innerhalb von 10 Sekunden ein. Das Kochfeld kann jetzt bedient werden. Wenn ausschalten, wird Sie das Kochfeld mit diese Funktion wieder eingeschaltet. 58 DEUTSCH Bei der Berührung von Nach Ablauf der für Kurzzeit-Wecker eingestellten Zeit Nach Ablauf der für Countdown-Timer eingestellten Zeit Wenn das Bedienfeld bedeckt ist. 5.13 Leistungsbegrenzung Das Kochfeld ist standardmäßig auf die höchste verfügbare Leistungsstufe eingestellt. Verringern oder Erhöhen der Leistungsstufe: 1. Schalten Sie das Kochfeld aus. 2. Halten Sie 3 Sekunden lang gedrückt. Das Display blinkt. oder Ausschalten der Funktion: Schalten Sie lang. - der Signalton ist ausgeschaltet • - der Signalton ist eingeschaltet Ihre Einstellungen werden übernommen, sobald das Kochfeld automatisch ausgeschaltet wird. 3. Halten Sie aus. 3 Sekunden lang. Es wird 4. Drücken 3 Sekunden lang gedrückt. erscheint. . P72 erscheint. / des Timers, um die 5. Drücken Leistungsstufe einzustellen. Leistungsstufen Siehe Kapitel „Technische Daten“. VORSICHT! Achten Sie darauf, dass die gewählte Leistungsstufe für die Sicherungen in der Hausinstallation geeignet ist. • • • P72 — 7200 W P15 — 1500 W P20 — 2000 W • • • • • • • P25 — 2500 W P30 — 3000 W P35 — 3500 W P40 — 4000 W P45 — 4500 W P50 — 5000 W P60 — 6000 W 5.14 Power-Management Sind mehrere Zonen eingeschaltet und die verbrauchte Leistung überschreitet die Begrenzung der Stromversorgung, teilt diese Funktion die verfügbare Leistung zwischen allen Kochzonen auf. Das Kochfeld steuert die Kochstufen, um die Sicherungen der Hausinstallation zu schützen. Die Kochzonen werden nach Position und Anzahl der Phasen im Kochfeld gruppiert. Jede Phase darf mit einer maximalen Leistung von (3700 W) belastet werden. Erreicht das Kochfeld die maximale verfügbare Leistung innerhalb einer Phase, wird die Leistung der Kochzonen automatisch reduziert. • Die Kochstufe der zuletzt gewählten Kochzone wird immer priorisiert. Die verbleibende Leistung wird zwischen den zuvor eingeschalteten Kochzonen in umgekehrter Reihenfolge aufgeteilt. • Die Kochstufenanzeige der reduzierten Zonen wechselt zwischen der anfangs gewählten Kochstufe und der reduzierten Kochstufe. • Warten Sie, bis das Display aufhört zu blinken, oder verringern Sie die Kochstufe der zuletzt ausgewählten Kochzone. Die Kochzonen arbeiten mit der reduzierten Kochstufe weiter. Ändern Sie bei Bedarf die Kochstufen der Kochzonen manuell. Power-Management mit Leistungsbegrenzung Bei Einstellung der Funktion Leistungsbegrenzung auf 6000 W oder weniger, wird die Leistung des Kochfelds unter allen Kochzonen aufgeteilt. Bei Einstellung der Funktion Leistungsbegrenzung auf mehr als 6000 W, wird die Leistung des Kochfelds zwischen dessen linker und rechter Seite aufgeteilt. • Siehe Abbildung für mögliche Kombinationen, wie die Leistung unter den Kochzonen verteilt werden kann. 5.15 Hob²Hood Diese innovative automatische Funktion verbindet das Kochfeld mit einer speziellen Dunstabzugshaube. Das Kochfeld und die Dunstabzugshaube kommunizieren mit Hilfe von Infrarotsignalen. Die Geschwindigkeit des Lüfters wird automatisch eingestellt. Sie richtet sich nach dem eingestellten Modus und der Temperatur des heißesten Kochgeschirrs auf dem Kochfeld. Sie können den Lüfter auch manuell auf dem Bedienfeld des Kochfelds einstellen. Bei den meisten Dunstabzugshauben ist das Fernsteuerungssystem werkseitig ausgeschaltet. Schalten Sie es ein, bevor Sie die Funktion nutzen. Weitere Informationen finden Sie in der Anleitung der Dunstabzugshaube. DEUTSCH 59 Automatikbetrieb der Funktion Stellen Sie für den automatischen Betrieb den Modus auf H1 – H6. Das Kochfeld ist standardmäßig auf H5 gestellt.Die Dunstabzugshaube schaltet sich ein, wenn Sie das Kochfeld bedienen. Das Kochfeld misst die Temperatur des Kochgeschirrs automatisch und passt die Geschwindigkeit des Lüfters an. Automatikmodi Automa‐ Kochen1) Braten2) tische Einschal‐ tung der Beleuch‐ tung Modus H0 Aus Aus Aus Modus H1 Ein Aus Aus Modus Ein Lüfterge‐ schwindig‐ keit 1 Lüfterge‐ schwindig‐ keit 1 Modus H3 Ein Aus Lüfterge‐ schwindig‐ keit 1 Modus H4 Ein Lüfterge‐ schwindig‐ keit 1 Lüfterge‐ schwindig‐ keit 1 Modus H5 Ein Lüfterge‐ schwindig‐ keit 1 Lüfterge‐ schwindig‐ keit 2 Modus H6 Ein Lüfterge‐ schwindig‐ keit 2 Lüfterge‐ schwindig‐ keit 3 H2 3) 1) Das Kochfeld erkennt, dass gekocht wird und regelt die Lüftergeschwindigkeit je nach einge‐ stelltem Automatikmodus. 2) Das Kochfeld erkennt, dass gebraten wird und regelt die Lüftergeschwindigkeit je nach ein‐ gestelltem Automatikmodus. 3) In diesem Modus werden der Lüfter und die Beleuchtung unabhängig von der Temperatur eingeschaltet. Ändern des Automatikmodus 1. Schalten Sie das Gerät aus. 3 Sekunden lang. Das 2. Berühren Sie Display wird ein- und ausgeschaltet. 3. Berühren Sie 3 Sekunden lang. 4. Berühren Sie wiederholt, bis angezeigt wird. 60 DEUTSCH 5. Berühren Sie des Timers, um einen Automatikmodus zu wählen. Schalten Sie den Automatikbetrieb aus, um die Dunstabzugshaube direkt über ihr Bedienfeld einzustellen. Wenn Sie nach Kochende das Kochfeld ausschalten, kann die Dunstabzugshaube noch eine gewisse Zeit in Betrieb sein. Nach dieser Zeit schaltet das System den Lüfter automatisch aus. Während der folgenden 30 Sekunden kann der Lüfter nicht wieder eingeschaltet werden. Manuelles Einstellen der Lüftergeschwindigkeit Sie können den Lüfter auch manuell einstellen. Berühren Sie hierzu , wenn das Kochfeld eingeschaltet ist. Auf diese Weise wird der Automatikbetrieb ausgeschaltet und Sie können die Lüftergeschwindigkeit manuell ändern. Durch Drücken von erhöht sich die Lüftergeschwindigkeit um eine Stufe. Wenn Sie die Intensivstufe erneut drücken wird gewählt haben und die Geschwindigkeit auf 0 gesetzt und die Dunstabzugshaube ausgeschaltet. Berühren Sie , um die Lüftergeschwindigkeit 1 wieder einzustellen. Zum erneuten Einschalten des Automatikbetriebs schalten Sie das Kochfeld aus und wieder ein. Einschalten der Beleuchtung Sie können das Kochfeld so einstellen, dass sich die Beleuchtung automatisch einschaltet, wenn Sie das Kochfeld einschalten. Stellen Sie hierzu den Automatikmodus auf H1 – H6. Die Beleuchtung der Dunstabzugshaube schaltet sich 2 Minuten nach Ausschalten des Kochfelds aus. 6. TIPPS UND HINWEISE es, Kochgeschirr während des Kochvorgangs in der Nähe des Bedienfelds zu halten. Dies könnte sich auf die Funktionsweise des Bedienfelds auswirken oder die Kochfeldfunktionen versehentlich aktivieren. WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 6.1 Kochgeschirr Bei Induktionskochzonen erzeugt ein starkes Elektromagnetfeld die Hitze im Kochgeschirr sehr schnell. Benutzen Sie für die Induktionskochzonen geeignetes Kochgeschirr. • Der Boden des Kochgeschirrs muss so dick und flach wie möglich sein. • Stellen Sie sicher, dass die Topfböden sauber sind, bevor Sie sie auf das Kochfeld stellen. • Um Kratzer zu vermeiden, darf der Topf nicht auf dem Keramikglas verschoben werden. Kochgeschirrmaterial • geeignet: Gusseisen, Stahl, Stahlemail, Edelstahl, Boden aus mehreren Schichten verschiedener Materialien (vom Hersteller als geeignet gekennzeichnet). • nicht geeignet: Aluminium, Kupfer, Messing, Glas, Keramik, Porzellan. Kochgeschirr eignet sich für Induktionskochfelder, wenn: • Wasser sehr schnell auf einer Kochzone kocht, die auf die höchste Erhitzungsstufe geschaltet ist. • Ein Magnet auf den Boden des Kochgeschirrs zieht. Abmessungen des Kochgeschirrs • • • Induktionskochzonen passen sich automatisch an die Größe des Kochgeschirrbodens an. Die Kochzoneneffizienz hängt vom Durchmesser des Kochgeschirrs ab. Kochgeschirr mit einem Durchmesser kleiner als das Minimum erhält nur einen Teil der von der Kochzone erzeugten Leistung. Verwenden Sie aus Sicherheitsgründen und für optimale Kochergebnisse nicht mehr Kochgeschirr als in der „Spezifikation der Kochzonen“ angegeben. Vermeiden Sie Siehe hierzu „Technische Daten“. 6.2 Betriebsgeräusche Es gibt verschiedene Betriebsgeräusche: • Knacken: Das Kochgeschirr besteht aus unterschiedlichen Materialien (Sandwichkonstruktion). • Pfeifen: Sie haben die Kochzone auf eine hohe Stufe geschaltet und das Kochgeschirr besteht aus unterschiedlichen Materialien (Sandwichkonstruktion). • Summen: Sie haben die Kochzone auf eine hohe Stufe geschaltet. • Klicken: Elektrisches Umschalten . • Zischen, Surren: Der Ventilator läuft. Die Geräusche sind normal und weisen nicht auf eine Störung hin. 6.3 Öko Timer (Öko-Timer) Um Energie zu sparen, schaltet sich die Kochzonenheizung vor dem Signal des Kurzzeitmessers ab. Die Abschaltzeit hängt von der eingestellten Kochstufe und der Gardauer ab. 6.4 Anwendungsbeispiele für das Garen Das Verhältnis zwischen der Kochstufe und dem Energieverbrauch der Kochzone ist nicht linear. Bei einer höheren Kochstufe steigt der Energieverbrauch nicht proportional an. Das bedeutet, dass eine Kochzone, die auf eine mittlere Kochstufe eingestellt ist, weniger als die Hälfte ihrer maximalen Leistung verbraucht. Bei den Angaben in der folgenden Tabelle handelt es sich um Richtwerte. DEUTSCH 61 Kochstufe Verwendung: Dauer (Min.) Hinweise Warmhalten von gegarten Speisen. Nach Be‐ darf Legen Sie einen Deckel auf das Koch‐ geschirr. 1-3 Sauce Hollandaise, Schmelzen von: Butter, Schokolade, Gelatine. 5 - 25 Gelegentlich umrühren. 1-3 Stocken: Lockere Omeletts, gebacke‐ ne Eier. 10 - 40 Mit Deckel garen. 3-5 Köcheln von Reis und Milchgerichten, Erhitzen von Fertiggerichten. 25 - 50 Mindestens doppelte Menge Flüssig‐ keit zum Reis geben, Milchgerichte nach der Hälfte der Zeit umrühren. 5-7 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch. 20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit zugeben. 7-9 Dampfgaren von Kartoffeln. 20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln verwenden. 7-9 Kochen größerer Speisemengen, Ein‐ topfgerichte und Suppen. 60 - 150 Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten. 9 - 12 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel, Cordon bleu, Kotelett, Frikadellen, Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier, Pfannkuchen, Donuts. Nach Be‐ darf Nach der Hälfte der Gardauer wen‐ den. 12 - 13 Braten bei starker Hitze: Rösti, Len‐ denstücke, Steaks. 5 - 15 Nach der Hälfte der Gardauer wen‐ den. 14 Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites. -1 Aufkochen großer Mengen Wasser. PowerBoost ist eingeschaltet. 6.5 Tipps und Hinweise für die Funktion Fry Assist Für beste Ergebnisse mit der Funktion: • • • Schalten Sie die Funktion bei noch kaltem Kochfeld ein (vorgewärmtes Kochgeschirr ist nicht erforderlich). Verwenden Sie Kochgeschirr aus Edelstahl mit einem Sandwichboden. Verwenden Sie kein Kochgeschirr mit einer Vertiefung in der Mitte des Geschirrbodens. Anwendungsbeispiele zum Kochen mit der Funktion In den folgenden Tabellen finden Sie Beispiele von Lebensmitteln für jede Kochstufe. Die Menge, Dicke, Qualität und Temperatur (z. B. Gefrorenes) der Lebensmittel beeinflussen die eingestellte Garstufe. Wählen Sie eine Kochstufe und Einstellung, die Ihrer persönlichen Kochgewohnheit und Ihrem Kochgeschirr entspricht. Eier Kochstufe Omelett, Spiegeleier 1-3 Rührei 4-6 Fisch Kochstufe Fischfilet, Fischstäbchen, Meeresfrüchte 4-6 62 DEUTSCH Fleisch Kochstufe Kotelett, Hähnchenbrust, Putenbrust 1-3 Hamburger, Hackfleischbällchen 2-4 Schnitzel, Filet, Steak medium/durch, Bratwürste, Hackfleisch 4-6 Steak englisch 7-9 Gemüse Kochstufe Bratkartoffeln, roh 1-3 Bratkartoffelplätzchen 4-6 Gemüse 4-6 Unterschiedliche Pfannengrößen können zu unterschiedlichen Aufheizzeiten führen. Schwere Pfannen speichern mehr Wärme als leichte Pfannen, benötigen aber auch mehr Zeit beim Aufheizen. b. Die Pfanne ist geeignet, wenn Sie die Münze nicht zwischen das Lineal und die Pfanne schieben können. 6.6 Geeignete Pfannen für die Funktion Fry Assist Verwenden Sie nur Pfannen mit flachem Boden. So prüfen Sie, ob die Pfanne geeignet ist: 1. Drehen Sie Ihre Pfanne um. 2. Legen Sie ein Lineal auf den Pfannenboden. 3. Versuchen Sie eine 1-, 2-Euro oder 5Cent Münze oder eine mit einer ähnlichen Dicke zwischen das Lineal und den Pfannenboden zu schieben. 6.7 Tipps und Hinweise für Hob²Hood Wenn Sie das Kochfeld mit dieser Funktion betreiben: • • a. Die Pfanne ist nicht geeignet, wenn Sie die Münze zwischen das Lineal und die Pfanne schieben können. • • Schützen Sie das Bedienfeld der Dunstabzugshaube vor direkter Sonneneinstrahlung. Richten Sie keine Halogenstrahler auf das Bedienfeld der Dunstabzugshaube. Decken Sie das Bedienfeld des Kochfelds nicht ab. Unterbrechen Sie den Signalfluss zwischen dem Kochfeld und der Dunstabzugshaube nicht (z.B. mit der Hand, einem Kochgeschirrgriff oder großen Topf). Siehe Abbildung. DEUTSCH 63 Die abgebildete Dunstabzugshaube ist nur beispielhaft. Andere ferngesteuerte Geräte können das Signal blockieren. Verwenden Sie solche Geräte nicht in der Nähe des Kochfelds, wenn Hob²Hood eingeschaltet ist. Dunstabzugshauben mit der Funktion Hob²Hood Die komplette Palette von Dunstabzugshauben, die mit dieser Funktion ausgestattet sind, finden Sie auf unserer Verbraucher-Website. Die AEG Dunstabzugshauben, die mit dieser Funktion ausgestattet sind, sind mit dem Symbol gekennzeichnet. 7. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 7.1 Allgemeine Informationen • • • • • Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem Gebrauch. Verwenden Sie stets Kochgeschirr mit sauberen Böden. Kratzer oder dunkle Flecken auf der Oberfläche beeinträchtigen die Funktionsfähigkeit des Kochfelds nicht. Verwenden Sie einen Spezialreiniger zur Reinigung der Kochfeldoberfläche. Verwenden Sie einen speziellen Reinigungsschaber für Glas. 7.2 Reinigen des Kochfelds • Folgendes muss sofort entfernt werden: Geschmolzener Kunststoff, 8. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 64 DEUTSCH • • Plastikfolie, Zucker und zuckerhaltige Lebensmittel. Anderenfalls können die Verschmutzungen das Kochfeld beschädigen. Achten Sie darauf, dass sich niemand Verbrennungen zuzieht. Den speziellen Reinigungsschaber schräg zur Glasfläche ansetzen und über die Oberfläche bewegen. Folgendes kann nach ausreichender Abkühlung des Kochfelds entfernt werden: Kalk- und Wasserränder, Fettspritzer und metallisch schimmernde Verfärbungen. Reinigen Sie das Kochfeld mit einem feuchten Tuch und nicht scheuernden Reinigungsmittel. Wischen Sie das Kochfeld nach der Reinigung mit einem weichen Tuch trocken. Entfernen Sie metallisch schimmernde Verfärbungen: Benutzen Sie für die Reinigung der Glasoberfläche ein mit einer Lösung aus Essig und Wasser angefeuchtetes Tuch. 8.1 Was zu tun ist, wenn ... Störung Mögliche Ursache Problembehebung Der Backofen kann nicht einge‐ schaltet oder bedient werden. Das Kochfeld ist nicht oder nicht ord‐ Prüfen Sie, ob das Kochfeld ordnungs‐ nungsgemäß an die Spannungsver‐ gemäß an die Spannungsversorgung sorgung angeschlossen. angeschlossen ist. Die Sicherung ist durchgebrannt. Vergewissern Sie sich, dass die Siche‐ rung die Ursache für die Störung ist. Brennt die Sicherung wiederholt durch, wenden Sie sich an eine qualifizierte Elektrofachkraft. Sie haben die Kochstufe nicht inner‐ halb von 10 Sekunden eingestellt. Schalten Sie das Kochfeld erneut ein und stellen Sie die Kochstufe innerhalb von weniger als 10 Sekunden ein. Sie haben 2 oder mehr Sensorfelder gleichzeitig berührt. Berühren Sie nur ein Sensorfeld. Pause ist eingeschaltet. Siehe „Täglicher Gebrauch“. Auf dem Bedienfeld befinden sich Wasser- oder Fettspritzer. Reinigen Sie das Bedienfeld. Ein akustisches Signal ertönt und Sie haben etwas auf ein oder meh‐ das Kochfeld wird ausgeschaltet. rere Sensorfelder gestellt. Wenn das Kochfeld ausgeschal‐ tet ist, ertönt ein akustisches Sig‐ nal. Entfernen Sie den Gegenstand von den Sensorfeldern. Das Kochfeld wird ausgeschaltet. Sie haben etwas auf das Sensorfeld Entfernen Sie den Gegenstand von dem Sensorfeld. gestellt. Die Restwärmeanzeige funktio‐ niert nicht. Die Kochzone ist nicht heiß, da sie nur kurze Zeit in Betrieb war oder der Sensor ist beschädigt. Wenn die Kochzone lange genug be‐ trieben wurde, um heiß zu sein, wen‐ den Sie sich an ein autorisiertes Kun‐ denzentrum. Hob²Hood funktioniert nicht. Sie haben das Bedienfeld bedeckt. Entfernen Sie den Gegenstand vom Bedienfeld. Sie benutzen einen sehr hohen Topf, der das Signal blockiert. Verwenden Sie einen kleineren Topf, wechseln Sie die Kochzone oder be‐ dienen Sie die Dunstabzugshaube ma‐ nuell. Automatisches Aufheizen funktio‐ Die Kochzone ist heiß. niert nicht. Lassen Sie die Kochzone abkühlen. Die höchste Kochstufe ist eingestellt. Die höchste Kochstufe hat die gleiche Leistung wie die Funktion. Die Kochstufe schaltet zwischen zwei Stufen hin und her. Power-Management ist eingeschal‐ tet. Siehe „Täglicher Gebrauch“. Die Sensorfelder werden heiß. Das Kochgeschirr ist zu groß oder Sie haben es zu nahe an die Bedie‐ nelemente gestellt. Stellen Sie großes Kochgeschirr nach Möglichkeit auf die hinteren Kochzo‐ nen. Es ertönt kein Signalton, wenn Sie die Sensorfelder des Bedien‐ felds berühren. Der Ton ist ausgeschaltet. Schalten Sie den Ton ein. Siehe „Täg‐ licher Gebrauch“. DEUTSCH 65 Störung Mögliche Ursache Problembehebung leuchtet. Kindersicherung oder Verriegelung ist eingeschaltet. Siehe „Täglicher Gebrauch“. leuchtet. Es befindet sich kein Kochgeschirr auf der Kochzone. Stellen Sie Kochgeschirr auf die Koch‐ zone. Sie verwenden ungeeignetes Koch‐ geschirr. Verwenden Sie geeignetes Kochge‐ schirr. Siehe „Tipps und Hinweise“. Der Durchmesser des Kochgeschirr‐ Verwenden Sie Kochgeschirr mit den bodens ist zu klein für die Kochzone. richtigen Abmessungen. Siehe hierzu „Technische Daten“. und eine Zahl werden ange‐ zeigt. Es ist ein konstanter Piepton zu hören. leuchtet. Es ist ein Fehler im Kochfeld aufge‐ treten. Schalten Sie das Kochfeld aus und nach 30 Sekunden wieder ein. Wenn erneut erscheint, trennen Sie das Kochfeld von der Spannungsversor‐ gung. Schalten Sie nach 30 Sekunden das Kochfeld wieder ein. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an ein autorisiertes Service‐ zentrum. Unsachgemäßer elektrischer An‐ schluss. Trennen Sie das Kochfeld von der Stromversorgung. Wenden Sie sich an eine Elektrofachkraft zur Überprüfung der Installation. Unsachgemäßer elektrischer An‐ schluss. Das Kochfeld ist nur an ei‐ ne Phase angeschlossen. Wenden Sie sich an eine Elektrofach‐ kraft zur Überprüfung der Installation. 8.2 Wenn Sie das Problem nicht lösen können... Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Händler oder einen autorisierten Kundendienst. Geben Sie die Daten, die Sie auf dem Typenschild finden, an. Geben Sie dabei den dreistelligen Buchstaben-Code für die Glaskeramik (befindet sich in der Ecke der Glasfläche) und die angezeigte Fehlermeldung an. Vergewissern Sie sich, dass Sie das Kochfeld korrekt bedient haben. Wenn Sie das Gerät falsch bedient haben, fällt auch während der Garantiezeit für die Reparatur durch einen Techniker oder Händler eine Gebühr an. Die Informationen zum Kundendienst und die Garantiebedingungen finden Sie im Garantieheft. 9. TECHNISCHE DATEN 9.1 Typenschild Modell IAE64433IB Typ 61 B4A 01 AD Induktion 7.2 kW Ser.-Nr. ................. AEG 66 DEUTSCH Produkt-Nummer (PNC) 949 597 833 00 220–240 V/400 V 2N ~ 50–60 Hz Hergestellt in Deutschland 7.2 kW 9.2 Technische Daten der Kochzonen Kochzone Nennleistung (höchste Koch‐ stufe) [W] PowerBoost [W] PowerBoost ma‐ Durchmesser des ximale Einschalt‐ Kochgeschirrs dauer [Min.] [mm] Vorne links 2300 3200 10 125 - 210 Hinten links 2300 3200 10 125 - 210 Vorne rechts 1400 2500 4 125 - 145 Hinten rechts 1800 2800 10 145 - 180 Die Leistung der Kochzonen kann leicht von den Daten in der Tabelle abweichen. Sie ändert sich mit dem Material und den Abmessungen des Kochgeschirrs. Verwenden Sie für optimale Kochergebnisse kein Kochgeschirr, dessen Durchmesser größer als der in der Tabelle angegebene Wert ist. 10. ENERGIEEFFIZIENZ 10.1 Produktinformationen* Modellbezeichnung IAE64433IB Kochfeldtyp Einbau-Kochfeld Anzahl der Kochfelder 4 Heiztechnik Induktion Durchmesser der kreisförmigen Kochfelder (Ø) Vorne links Hinten links Vorne rechts Hinten rechts 21,0 cm 21,0 cm 14,5 cm 18,0 cm Energieverbrauch pro Kochfeld (EC electric cooking) Vorne links Hinten links Vorne rechts Hinten rechts 178,4 Wh/kg 178,4 Wh/kg 183,2 Wh/kg 184,9 Wh/kg Energieverbrauch des Kochfelds (EC electric hob) 181,2 Wh/kg * Für die Europäische Union gemäß EU 66/2014. Für Weißrussland gemäß STB 2477-2017 Anhang A. Für die Ukraine gemäß 742/2019. EN 60350-2 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch – Teil 2: Kochfelder – Verfahren zur Messung der Leistung 10.2 Energie sparen • Beachten Sie folgende Tipps, um beim täglichen Kochen Energie zu sparen. • • • • Wenn Sie Wasser erwärmen, verwenden Sie nur die benötigte Menge. Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, mit einem Deckel ab. • Stellen Sie Kochgeschirr auf die Kochzone, bevor Sie sie einschalten. Stellen Sie kleineres Kochgeschirr auf die kleineren Kochzonen. Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf die Kochzone. Nutzen Sie die Restwärme, um die Speisen warm zu halten oder zu schmelzen. DEUTSCH 67 11. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol . Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte 68 DEUTSCH mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt. PER RISULTATI PERFETTI Grazie per aver scelto di acquistare questo prodotto AEG. Lo abbiamo creato per fornirvi prestazioni impeccabili per molti anni, grazie a tecnologie innovative che vi semplificheranno la vita - funzioni che non troverete sulle normali apparecchiature. Vi invitiamo di dedicare qualche minuto alla lettura per sapere come trarre il massimo dal vostro elettrodomestico. Visitate il nostro sito web per: Ricevere consigli, scaricare i nostri opuscoli, eliminare eventuali anomalie, ottenere informazioni sull'assistenza e la riparazione: www.aeg.com/support Per registrare il vostro prodotto e ricevere un servizio migliore: www.registeraeg.com Acquistare accessori, materiali di consumo e ricambi originali per la vostra apparecchiatura: www.aeg.com/shop ASSISTENZA CLIENTI E ASSISTENZA TECNICA Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali. Quando si contatta il nostro Centro di Assistenza Autorizzato, accertarsi di avere a disposizione i dati seguenti: Modello, numero dell’apparecchio (PNC), numero di serie. Le informazioni sono riportate sulla targhetta identificativa. Avvertenza/Attenzione - Importanti Informazioni per la sicurezza Informazioni generali e suggerimenti Informazioni ambientali Con riserva di modifiche. INDICE 1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA.................................................................................. 69 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA........................................................................................ 72 3. INSTALLAZIONE.......................................................................................................... 74 4. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO................................................................................ 76 5. UTILIZZO QUOTIDIANO...............................................................................................78 6. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI........................................................................... 83 7. MANUTENZIONE E PULIZIA........................................................................................87 8. GUIDA ALLA RISOLUZIONE DEI PROBLEMI............................................................. 87 9. DATI TECNICI...............................................................................................................89 10. EFFICIENZA ENERGETICA....................................................................................... 90 1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti da un'installazione o un ITALIANO 69 uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro. 1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili • • • • • • • • Questa apparecchiatura può essere usata da bambini a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, solamente se sorvegliati o se istruiti relativamente all'uso dell'apparecchiatura e se hanno compreso i rischi coinvolti. I bambini di età compresa fra i 3 e gli 8 anni e le persone con disabilità diffuse e complesse vanno tenuti lontani dall'apparecchiatura a meno che non vi sia una supervisione continua. Tenere lontani dall'apparecchiatura i bambini al di sotto dei 3 anni se non costantemente supervisionati. Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchiatura. Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in modo adeguato. AVVERTENZA: Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dall'apparecchiatura durante il funzionamento o raffreddamento. Alcune parti accessibili diventano calde durante l’uso. Se l'apparecchiatura ha un dispositivo di sicurezza per i bambini sarà opportuno attivarlo. I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e manutenzione sull'apparecchiatura senza essere supervisionati. 1.2 Avvertenze di sicurezza generali • • 70 AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non toccare gli elementi riscaldanti. AVVERTENZA: Non lasciare mai il piano di cottura incustodito durante la preparazione di cibi in quanto olio e grassi potrebbero provocare un incendio. ITALIANO • • • • • • • • • • • Non tentare MAI di spegnere un incendio con dell'acqua; spegnere l'apparecchiatura e coprire le fiamme ad es. con un coperchio o una coperta di protezione dal fuoco. ATTENZIONE: L'apparecchiatura non deve essere alimentata tramite dispositivi esterni, ad esempio timer, o collegata a un circuito regolarmente acceso e spento da un'azienda. ATTENZIONE: Il processo di cottura deve essere sorvegliato. Un breve processo di cottura deve essere supervisionato senza soluzione di continuità. AVVERTENZA: Pericolo di incendio: Non conservare nulla sulle superfici di cottura. Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non dovrebbero essere posti sulla superficie del piano di cottura in quanto possono diventare caldi. Non usare l'apparecchiatura prima di installarla nella struttura a incasso. Non usare una pulitrice a vapore per pulire l'apparecchiatura. Dopo l'uso, spegnere l'elemento utilizzato mediante la corrispondente manopola, senza considerare quanto indicato dal rilevatore di utensili. Se la superficie di vetroceramica/vetro presenta delle crepe, spegnere l'apparecchiatura e scollegarla dalla presa di corrente. Qualora l'apparecchiatura sia collegata direttamente alla corrente mediante una scatola di derivazione, togliere il fusibilke per scollegarlo dall'alimentazione. Invitiamo in entrambi i casi a contattare il Centro Servizi Autorizzato. Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, da un tecnico autorizzato o da una persona qualificata per evitare situazioni di pericolo. AVVERTENZA: Servirsi unicamente di protezioni per il piano cottura progettate dal produttore dell'apparecchiatura o indicate dallo stesso nelle istruzioni d'uso, ad esempio accessori idonei o le protezioni del piano cottura ITALIANO 71 incorporate nell'apparecchiatura. L'uso inadeguato delle protezioni può causare incidenti. 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA 2.1 Installazione AVVERTENZA! L’installazione dell'apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato. AVVERTENZA! Vi è il rischio di ferirsi o danneggiare l'apparecchiatura. • • • • • • • • • • 72 Rimuovere tutti i materiali di imballaggio. Non installare o utilizzare l'apparecchiatura se è danneggiata. Attenersi alle istruzioni fornite insieme all'apparecchiatura. È necessario rispettare la distanza minima dalle altre apparecchiature. Prestare sempre attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura, dato che è pesante. Usare sempre i guanti di sicurezza e le calzature adeguate. Proteggere le superfici di taglio con un materiale di tenuta per evitare che l'umidità causi dei rigonfiamenti. Proteggere la base dell'apparecchiatura da vapore e umidità. Non installare l'apparecchiatura accanto ad una porta o sotto una finestra, per evitare che pentole calde cadano dall'apparecchiatura quando la porta o la finestra sono aperte. Ogni apparecchiatura dispone di ventole di raffreddamento sulla parte inferiore. Se l'apparecchiatura viene installata sopra a un cassetto: – Non tenere oggetti di piccole dimensioni o fogli di carta che potrebbero essere aspirati, dato che possono danneggiare le ventole di raffreddamento o guastare il funzionamento del sistema di raffreddamento. – Mantenere una distanza di almeno 2 cm fra la parte inferiore dell'apparecchiatura e le componenti conservate nel cassetto. ITALIANO • Togliere gli eventuali pannelli separatori installati nel mobiletto sotto all'apparecchiatura. 2.2 Collegamento elettrico AVVERTENZA! Rischio di incendio e scossa elettrica. • • • • • • • • • • • • • • Tutti i collegamenti elettrici devono essere realizzati da un elettricista qualificato. L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra. Prima di qualsiasi intervento, è necessario verificare che l'apparecchiatura sia scollegata dalla rete elettrica. Verificare che i parametri sulla targhetta siano compatibili con le indicazioni elettriche dell'alimentazione. Verificare che l'apparecchiatura sia installata correttamente. L'allentamento di un collegamento elettrico o di una spina (ove previsti) può provocare il surriscaldamento del terminale. Utilizzare il cavo di alimentazione appropriato. Evitare che i collegamenti elettrici si aggroviglino. Assicurarsi che la protezione da scosse elettriche sia installata. Utilizzare il morsetto fermacavo sul cavo. Assicurarsi che il cavo di alimentazione o la spina (ove prevista) non sfiori l'apparecchiatura calda o pentole calde quando si collega l'apparecchiatura alle prese vicine. Non utilizzare prese multiple e prolunghe. Accertarsi di non danneggiare la spina o il cavo (ove previsti). Contattare il nostro Centro Assistenza autorizzato o un elettricista qualificato per sostituire un cavo danneggiato. I dispositivi di protezione da scosse elettriche devono essere fissati in modo tale da non poter essere disattivati senza l'uso di attrezzi. Inserire la spina di alimentazione nella presa solo al termine dell'installazione. • • • • Verificare che la spina di alimentazione rimanga accessibile dopo l'installazione. Nel caso in cui la spina di corrente sia allentata, non collegarla alla presa. Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l’apparecchiatura. Tirare sempre dalla spina. Servirsi unicamente di dispositivi di isolamento adeguati: interruttori automatici, fusibili (quelli a tappo devono essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e relè. L'impianto elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che consenta di scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente a tutti i poli. Il dispositivo di isolamento deve avere una larghezza dell'apertura di contatto non inferiore ai 3 mm. • • AVVERTENZA! Pericolo di incendio ed esplosioni. • • • 2.3 Utilizzare AVVERTENZA! Rischio di lesioni, ustioni o scosse elettriche. • • • • • • • • • • • Rimuovere tutti i materiali di imballaggio, le etichette e la pellicola protettiva (ove presente) prima del primo utilizzo. Questa apparecchiatura è stata prevista unicamente per un uso domestico. Non modificare le specifiche tecniche dell'apparecchiatura. Accertarsi che le fessure di ventilazione non siano ostruite. Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita durante il funzionamento. Impostare la zona di cottura su "off" dopo ogni utilizzo. Non fare affidamento sul rilevatore di pentole. Non appoggiare posate o coperchi sulle zone di cottura. Possono diventare roventi. Non mettere in funzione l'apparecchiatura con le mani umide o quando c'è un contatto con l'acqua. Non utilizzare l'apparecchiatura come superficie di lavoro o come piano di appoggio. Se la superficie dell'apparecchiatura presenta delle incrinature, scollegare immediatamente l'apparecchiatura dall'alimentazione. per evitare scosse elettriche. I portatori di pacemaker, devono mantenere una distanza di almeno 30 cm dalle zone di cottura a induzione quando l'apparecchiatura è in funzione. Un alimento immerso nell'olio molto caldo può provocare degli schizzi. • Grassi e olio caldi possono rilasciare vapori infiammabili. Mantenere fiamme o oggetti caldi lontani da grassi e olio quando li si utilizza per cucinare. I vapori rilasciati da un olio molto caldo possono provocare una combustione spontanea. L'olio usato, che può contenere residui di cibo, può liberare delle fiamme ad una temperatura inferiore rispetto ad un olio utilizzato per la prima volta. Non appoggiare o tenere liquidi o materiali infiammabili, né oggetti facilmente incendiabili sull'apparecchiatura, al suo interno o nelle immediate vicinanze. AVVERTENZA! Vi è il rischio di danneggiare l'apparecchiatura. • • • • • • • • Non poggiare pentole calde sul pannello dei comandi. Non mettere coperchi caldi sulla superficie in vetro del piano cottura. Non esporre al calore pentole vuote. Fare attenzione a non lasciar cadere oggetti o pentole sull'apparecchiatura. La superficie si potrebbe danneggiare. Non mettere in funzione le zone di cottura in assenza di pentole o con pentole vuote. Non appoggiare la pellicola di alluminio direttamente sull'apparecchiatura. Lo spostamento di pentole in ghisa, in alluminio o con fondi danneggiati può graffiare il vetro o la vetroceramica. Per spostare questi oggetti sollevarli sempre dalla superficie di cottura. L'apparecchiatura è destinata solo alla cottura. Non deve essere utilizzata per altri scopi, come per esempio il riscaldamento di un ambiente. ITALIANO 73 2.4 Pulizia e cura • • • • Pulire regolarmente l'apparecchiatura per evitare il deterioramento dei materiali che compongono la superficie. Disattivare l'apparecchiatura e lasciarla raffreddare prima di procedere con la pulizia. Non nebulizzare acqua né utilizzare vapore per pulire l'apparecchiatura. Pulire l'apparecchiatura con un panno inumidito e morbido. Utilizzare solo detergenti neutri. Non usare prodotti abrasivi, spugnette abrasive, solventi od oggetti metallici. 2.5 Assistenza • • Per far riparare l'apparecchiatura, rivolgersi a un Centro di Assistenza Autorizzato. Utilizzare solo ricambi originali. Per quanto riguarda la lampada o le lampade all'interno di questo prodotto e le lampade di ricambio vendute separatamente: Queste lampade sono destinate a resistere a condizioni fisiche estreme negli elettrodomestici, come temperatura, vibrazioni, umidità, o sono destinate a segnalare informazioni sullo stato operativo dell'apparecchio. Non sono destinate ad essere utilizzate in altre applicazioni e non sono adatte per l'illuminazione di ambienti domestici. 2.6 Smaltimento AVVERTENZA! Rischio di lesioni o soffocamento. • • • Rivolgersi all'autorità municipale per informazioni su come smaltire correttamente l'elettrodomestico. Staccare la spina dall'alimentazione elettrica. Tagliare il cavo elettrico dell'apparecchiatura e smaltirlo. 3. INSTALLAZIONE AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 3.1 Prima dell'installazione Prima di installare il piano di cottura, annotare l'informazione riportata di seguito presente sulla targhetta dei dati. La targhetta dei dati è applicata sul lato inferiore del piano di cottura. Numero di serie ........................... 3.2 Piani di cottura da incasso Utilizzare esclusivamente piani di cottura da incasso solo dopo l'installazione in idonei piani di lavoro e mobili da incasso conformi alle norme. 3.3 Cavo di collegamento • • 74 Il piano cottura è fornito con un cavo di collegamento. Per sostituire il cavo di alimentazione danneggiato, usare il seguente tipo di ITALIANO cavo: H05V2V2-F che resiste a una temperatura di 90 °C o superiore. Contattare il Centro di assistenza tecnica locale. Il cavo di collegamento può essere sostituito solo da elettricisti qualificati. AVVERTENZA! Tutti i collegamenti elettrici devono essere realizzati da un elettricista qualificato. ATTENZIONE! Non forare o saldare l’estremità del cavo. È vietato. ATTENZIONE! Non collegare il cavo senza la guaina terminale del cavo. Collegamento bifase 1. Rimuovere la guaina terminale del cavo dai cavi nero e marrone. 2. Rimuovere l’isolamento dei cavi marrone e nero. 3. Applicare una nuova guaina terminale di 1,5 mm² sull’estremità del cavo comune (attrezzo speciale richiesto). Sezione cavo 230V~ 400V 2~N N N L1 L L2 Collegamento a una fase - 230 V~ Collegamento a due fasi - 400 V 2 ~ N Verde-giallo Verde-giallo N Blu e blu Blu e blu N L Nero e marrone Nero L1 Marrone L2 3.4 Montaggio INSTALLAZIONE SU TOP Se s’installa il piano cottura sotto una cappa, consultare le istruzioni d’installazione della cappa per la distanza minima tra le apparecchiature. min. 500mm 580 510 44 min. 50mm INSTALLAZIONE INTEGRATA Se l'apparecchiatura è installata sopra un cassetto, la ventilazione del piano cottura riscalda gli articoli all'interno del cassetto durante il processo di cottura. ITALIANO 75 www.youtube.com/electrolux www.youtube.com/aeg How to install your AEG Induction Hob - Worktop installation min. 28 mm www.youtube.com/electrolux www.youtube.com/aeg How to install your AEG induction hob flush installation 4. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 4.1 Disposizione del piano di cottura 1 1 Zona di cottura a induzione 2 Pannello dei comandi 1 1 1 2 4.2 Disposizione del pannello dei comandi 1 2 3 4 5 12 6 7 11 10 8 9 Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura. I display, gli indicatori ed i segnali acustici mostrano quali funzioni sono attive. 76 ITALIANO Tasto senso‐ re Funzione Commento 1 ON / OFF Per attivare e disattivare il piano di cottura. 2 Blocco / Dispositivo di sicurezza bambini Per bloccare/sbloccare il pannello dei comandi. 3 Sospendi Per attivare e disattivare la funzione. 4 Fry Assist Per attivare e disattivare la funzione. Per mostrare il livello di potenza. 5 - Display livello di potenza 6 - Spie del timer delle zone di cottura Indica per quale zona è impostato il tempo. 7 - Display timer Indica il tempo in minuti. 8 Hob²Hood Per attivare e disattivare la modalità manuale della fun‐ zione. 9 - Per selezionare la zona di cottura. - Per aumentare o ridurre il tempo. PowerBoost Per attivare la funzione. Barra dei comandi Per impostare un livello di potenza. 10 / 11 12 - 4.3 Display del livello di potenza Display Descrizione La zona di cottura è disattivata. La zona di cottura è in funzione. - Sospendi è attiva. Riscaldamento automatico è attiva. PowerBoost è attiva. + numero / / È presente un malfunzionamento. OptiHeat Control (indicatore di calore residuo su 3 livelli):: proseguire la cottura/tenere in caldo/calore residuo. Blocco / Dispositivo di sicurezza bambini è attiva. Pentola non adeguata o troppo piccola; oppure manca la pentola sulla zona di cottura. Spegnimento automatico è attiva. ITALIANO 77 4.4 OptiHeat Control (indicatore di calore residuo su 3 livelli): AVVERTENZA! / / Il calore residuo può essere causa di ustioni. Gli indicatori mostrano il livello del calore residuo per le zone cottura attualmente in uso. Le spie si potrebbero accendere anche per le zone cottura vicine, anche se non sono in uso. Le zone di cottura a induzione generano il calore richiesto per la cottura direttamente sul fondo della pentola. Il piano in vetroceramica viene leggermente riscaldato dal calore residuo delle pentole. 5. UTILIZZO QUOTIDIANO AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 5.1 Attivazione e disattivazione Sfiorare per 1 secondo per accendere o spegnere il piano di cottura. 5.2 Spegnimento automatico La funzione spegne automaticamente il piano di cottura se: • • • • • • tutte le zone di cottura sono disattivate, non è stato impostato il livello di potenza dopo l'accensione del piano di cottura, è stato versato qualcosa o appoggiato un oggetto sul pannello dei comandi per più di 10 secondi (un tegame, uno straccio, ecc.). Viene emesso un segnale acustico e il piano cottura si disattiva. Rimuovere l'oggetto o pulire il pannello dei comandi. Il piano di cottura è surriscaldato (per es. se si esaurisce l'acqua in ebollizione nella pentola). Lasciare raffreddare la zona di cottura prima di utilizzare nuovamente il piano di cottura. è stata utilizzata una pentola non idonea. Il simbolo si accende e la zona di cottura si spegne automaticamente dopo 2 minuti. non è stata spenta una zona di cottura o non è stato modificato il livello di potenza. Dopo un tempo prestabilito, si accende e il piano di cottura si spegne. Rapporto tra livello di potenza e il tempo trascorso il quale si spegne il piano di cottura: 78 ITALIANO Livello di potenza ,1-3 Il piano di cottura si disattiva dopo 6 ore 4-7 5 ore 8-9 4 ore 10 - 14 1,5 ora 5.3 Livello di potenza Per impostare o modificare il livello di potenza: Sfiorare la barra di controllo per impostare il livello di potenza corretto o spostare il dito lungo la barra di controllo fino a raggiungere il livello necessario. 5.4 Utilizzo delle zone di cottura Posizionare le pentole al centro della zona selezionata. Le zone di cottura a induzione si adattano automaticamente alle dimensioni del fondo della pentola. 5.5 Riscaldamento automatico Attivare questa funzione per ottenere un'impostazione di calore desiderata in meno tempo. Quando è accesa, la zona funziona sull'impostazione più alta all'inizio e poi continua a cucinare con l'impostazione di calore desiderata. Per attivare la funzione, la zona di cottura deve essere fredda. Per attivare la funzione per una zona di (si accende ). cottura: toccare Selezionare immediatamente il livello di potenza desiderato. Dopo 3 secondi si accende . Per disattivare la funzione, modificare il livello di potenza. 5.6 PowerBoost Questa funzione aumenta la potenza fornita alle zone di cottura a induzione. Questa funzione si può attivare per la zona di cottura a induzione soltanto per un intervallo di tempo limitato. Al termine di questo intervallo, la zona di cottura a induzione passa automaticamente al livello di potenza massimo impostato. Fare riferimento al capitolo "Dati tecnici". Per attivare la funzione per una zona di cottura: sfiorare . si accende. Per disattivare la funzione, modificare il livello di potenza. 5.7 Fry Assist Questa funzione consente di impostare un livello di potenza adatto a friggere i cibi. Il piano di cottura mantiene automaticamente la temperatura selezionata durante la frittura. Una volta impostato il livello di potenza, non è richiesta nessuna regolazione manuale della temperatura. È possibile impostare la funzione per la zona di cottura anteriore sinistra del piano di cottura. ATTENZIONE! Utilizzare pentole a strati solo con un livello di cottura basso per evitare il surriscaldamento e danni alle pentole. Per attivare la funzione: 1. Sistemare una pentola vuota sulla zona di cottura anteriore sinistra. Non utilizzare il coperchio con questa funzione. 2. Premere . La spia sopra al simbolo si accende. Il livello di potenza è impostato su . 3. Impostare il livello di potenza più adatto al cibo che si vuole friggere. Fare riferimento alla tabella del capitolo Consigli e suggerimenti utili. Le spie sopra il simbolo iniziano a lampeggiare lentamente. La zona si sta scaldando. 4. Attendere che la padella raggiunga la temperatura impostata. Viene emesso un segnale acustico. Tutte le spie sopra al simbolo si accendono. 5. Posare il cibo con un po' di grasso sulla pentola. Per disattivare la funzione: Sfiorare 0 della zona di cottura anteriore sinistra oppure . 5.8 Timer • Timer È possibile utilizzare questa funzione per impostare la durata di una sessione di cottura singola. Per prima cosa, impostare il livello di calore per la zona di cottura, quindi impostare la funzione. Per impostare la zona di cottura: sfiorare ripetutamente fino all'accensione della spia della zona di cottura desiderata. Per attivare la funzione: sfiorare il tasto del timer per impostare il tempo (00 - 99 minuti). Quando la spia della zona di cottura inizia a lampeggiare, parte il conto alla rovescia. Per visualizzare il tempo residuo: sfiorare per impostare la zona di cottura. La spia della zona di cottura inizia a lampeggiare. Sul display compare il tempo residuo. Per modificare l’ora: sfiorare per impostare la zona di cottura. Premere o . Per disattivare la funzione: sfiorare per impostare la zona di cottura e quindi toccare . Viene avviato il contro alla rovescia del tempo residuo fino a 00. La spia della zona di cottura scompare. ITALIANO 79 5.9 Sospendi Al termine del conto alla rovescia, verrà emesso un segnale acustico e 00 lampeggerà. La zona di cottura si disattiva. Questa funzione imposta tutte le zone di cottura che funzionano al livello di calore più basso. Quando la funzione è attiva, tutti gli altri simboli sui pannelli di controllo sono bloccati. Per arrestare il segnale acustico: sfiorare La funzione non interrompe le funzioni del timer. . • CountUp Timer Utilizzare questa funzione per controllare per quanto tempo è in funzione la zona di cottura. Sfiorare Per impostare la zona di cottura: sfiorare Per disattivare la funzione, sfiorare . Si attiva l'impostazione precedente di calore. ripetutamente fino all'accensione della spia della zona di cottura desiderata. Per attivare la funzione: sfiorare 5.10 Blocco del apparirà. Quando la spia della zona timer. di cottura inizia a lampeggiare, si avvia il conteggio del tempo. Il display passa da al tempo conteggiato (in minuti). Per controllare per quanto tempo è in funziona la zona di cottura: sfiorare per impostare la zona di cottura. La spia della zona di cottura inizia a lampeggiare. Il display mostra per quanto tempo è rimasta in funzione la zona. , Per disattivare la funzione: sfiorare quindi sfiorare o cottura scompare. È possibile bloccare il pannello dei comandi mentre le zone di cottura sono in funzione. Questa funzione impedisce di modificare inavvertitamente il livello di potenza. Impostare innanzitutto il livello di potenza. Per attivare la funzione: sfiorare . accende per 4 secondi. Il Timer rimane acceso. . Per attivare la funzione: sfiorare Quando si spegne il piano di cottura, si interrompe anche questa funzione. sfiorare o del timer per impostare il tempo. Allo scadere del tempo, verrà emesso un segnale acustico e 00 lampeggerà. La funzione non ha alcun effetto sul funzionamento delle zone di cottura. 5.11 Dispositivo di sicurezza bambini Questa funzione impedisce l'azionamento accidentale del piano di cottura. , quindi Per arrestare il segnale acustico: touch . Per attivare la funzione: attivare il piano di cottura con ITALIANO . Non impostare alcun livello di calore. Sfiorare per 4 secondi. si accenderà. Disattivare il piano di cottura con . Per disattivare la funzione: attivare il piano di cottura con . Non impostare alcun livello di calore. Sfiorare per 4 secondi. si accenderà. Disattivare il piano di cottura con . 80 si Per disattivare la funzione: sfiorare . Il livello di potenza precedente si accende. . La spia della zona di • Contaminuti Si può utilizzare questa funzione quando il piano di cottura è attivo e le zone di cottura non sono in funzione. Nel display del livello di calore appare per attivare la funzione. si accende.Il livello di calore viene ridotto a 1. Per disabilitare la funzione per una sola operazione di cottura: attivare il piano di cottura con . Quando si disattiva il piano di cottura con la funzione si riattiverà. 5.12 OffSound Control (Attivazione e disattivazione dei segnali acustici) Disattivare il piano di cottura. Sfiorare il tasto per 3 secondi. Il display si accende e si spegne. Sfiorare il tasto per 3 secondi. • • • • • • • • • • Se sono attive più zone e la potenza consumata supera la limitazione dell'alimentazione, questa funzione distribuisce la potenza disponibile tra tutte le zone di cottura. Il piano cottura controlla le impostazioni di calore per proteggere i fusibili dell'impianto domestico. - i segnali acustici sono spenti - i segnali acustici sono attivi • Per confermare la selezione, attendere finché il piano di cottura non si disattiva automaticamente. • Quando la funzione è impostata su , i segnali acustici saranno udibili soltanto quando: si sfiora Contaminuti diminuisce Timer diminuisce si appoggia un oggetto sul pannello dei comandi. • 5.13 Limitazione potenza Il piano cottura è impostato sul livello di potenza massimo possibile per impostazione predefinita. • Per ridurre o aumentare il livello di potenza: • 1. Disattivare il piano cottura. 2. Tenere premuto per 3 secondi. Il display lampeggia. 3. Tenere premuto per 3 secondi. o compare. 4. Premere P72 — 7.200 W P15 — 1.500 W P20 — 2.000 W P25 — 2.500 W P30 — 3.000 W P35 — 3.500 W P40 — 4.000 W P45 — 4.500 W P50 — 5.000 W P60 — 6.000 W 5.14 Gestione energia o si accende. Sfiorare del timer per effettuare la selezione seguente: • • • • ATTENZIONE! Assicurarsi che la potenza selezionata sia idonea ai fusibili installati nell'impianto domestico. si accenderà. Sfiorare il tasto per 4 secondi Impostare il livello di calore entro 10 secondi. È possibile mettere in funzione il piano di cottura. • Fare riferimento al capitolo "Dati tecnici". . P72 compare. 5. Premere / del timer per impostare il livello di potenza. Livelli di potenza Le zone di cottura sono raggruppate in base alla posizione e al numero delle fasi del piano cottura. Ogni fase ha un carico massimo di energia (3.700 W). Se il piano cottura raggiunge il limite della potenza massima disponibile entro la monofase, la potenza delle zone di cottura si riduce automaticamente. L'impostazione di calore della zona di cottura selezionata ha sempre la priorità. La potenza rimanente sarà distribuita tra le zone di cottura attivate in precedenza in ordine inverso alla selezione. Il display dell’impostazione di calore delle zone ridotte cambia tra l’impostazione di calore selezionato inizialmente e l’impostazione di calore ridotto. Attendere finché il display non smette di lampeggiare o ridurre l’impostazione di calore della zona di cottura selezionata per ultimo. Le zone di cottura continueranno a funzionare con l’impostazione di calore ridotto. Se necessario, modificare manualmente le impostazioni di calore delle zone di cottura. ITALIANO 81 Gestione energia con Limitazione potenza Quando s’imposta la Limitazione potenza funzione a 6.000 W o meno, la potenza del piano cottura è distribuita tra tutte le zone di cottura. Fare riferimento alla figura per le possibili combinazioni in cui la potenza può essere distribuita tra le zone di cottura. Per la maggior parte della cappe, il sistema remoto è disattivato all'origine. Attivarlo prima di utilizzare la funzione. Per maggiori informazioni fare riferimento al manuale per l'utente della cappa. Attivazione automatica della funzione Per attivare automaticamente la funzione, impostare la modalità automatica da H1 a H6. Il piano cottura viene impostato a livello di fabbrica su H5.Il piano cottura reagisce ogni volta che viene usato il piano cottura. Il pianto di cottura rileva la temperatura delle pentole automaticamente e regola la velocità della ventola. Modalità automatiche Impostando la Limitazione potenza funzione di superiore a 6.000 W, la potenza del piano cottura è distribuita fra il lato sinistro e il lato destro. Illumina‐ Ebollizio‐ Frittura2) zione au‐ ne1) tomatica Modalità H0 Off Off Off Modalità H1 On Off Off Modalità On Velocità ventola 1 Velocità ventola 1 Modalità H3 On Off Velocità ventola 1 Modalità H4 On Velocità ventola 1 Velocità ventola 1 Modalità H5 On Velocità ventola 1 Velocità ventola 2 Modalità H6 On Velocità ventola 2 Velocità ventola 3 H2 3) 5.15 Hob²Hood Si tratta di una funzione automatica avanzata che collega il piano di cottura ad una cappa speciale. Sia il piano di cottura che la cappa dispongono di un comunicatore di segnale a infrarossi. La velocità della ventola viene definita automaticamente sulla base delle impostazioni della modalità e della temperatura della pentola più calda sul piano di cottura. È anche possibile mettere in funzione la ventola dal piano di cottura manualmente. 1) Il piano di cottura rileva il processo di ebolli‐ zione e attiva la velocità della ventola in base al‐ la modalità automatica. 2) Il piano di cottura rileva il processo di frittura e attiva la velocità della ventola in base alla mo‐ dalità automatica. 3) Questa modalità attiva la ventola e la luce e non è collegata alla temperatura. Modifica della modalità automatica 1. Disattivare l'apparecchiatura. per 3 secondi Il 2. Sfiorare il tasto display si accende e si spegne. 3. Sfiorare il tasto 82 ITALIANO per 3 secondi 4. Sfiorare accende alcune volte finché si . 5. Sfiorare del Timer per selezionare una modalità automatica. Per mettere in funzione la cappa direttamente dal pannello della cappa stessa, disattivare la modalità automatica della funzione. Quando si termina la cottura e si disattiva il piano di cottura, la ventola della cappa rimane in funzione ancora per un po'. Trascorso questo tempo, il sistema disattiva la ventola automaticamente ed evita l'attivazione accidentale della stessa per i 30 secondi successivi. Funzionamento manuale della velocità della ventola È anche possibile attivare la funzione manualmente. Per farlo sfiorare quando il piano di cottura è attivo. In questo modo si disattiva il funzionamento automatico della funzione ed è possibile modificare la velocità della ventola manualmente. Quando si preme la velocità della ventola aumenta di un livello. Quando si raggiunge un livello la velocità elevato e si preme nuovamente della ventola viene impostata sullo 0 e la ventola della cappa si disattiva. Per avviare nuovamente la ventola con velocità 1 sfiorare . Per attivare il funzionamento automatico della funzione, disattivare il piano di cottura e riattivarlo. Attivazione della luce È anche possibile impostare il piano di cottura per attivare automaticamente la luce ogni volta che si accende il piano di cottura. Per farlo impostare la modalità automatica da H1 a H6. La luce sulla cappa si disattiva 2 minuti dopo la disattivazione del piano di cottura. 6. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 6.1 Pentole Per le zone di cottura a induzione, un forte campo elettromagnetico crea il calore nelle pentole molto rapidamente. Utilizzare le zone di cottura a induzione con pentole idonee. • Il fondo delle pentole deve essere il più possibile spesso e piano. • Verificare che le basi della pentola siano asciutte prima di collocarle sulla superficie del piano cottura. • Per evitare graffi, non far scivolare o strofinare la pentola sul vetroceramica. Materiale delle pentole • corretto: materiali idonei: ghisa, acciaio, acciaio smaltato, acciaio inox, fondi multistrato (con una marcatura corretta da parte del produttore). • non adatto: alluminio, rame, ottone, vetro, ceramica, porcellana. Una pentola è adatta per un piano di cottura a induzione se: • l'acqua raggiunge velocemente l'ebollizione su una zona di cottura a induzione impostata sul livello di cottura massimo. • una calamita si attacca al fondo della pentola. Dimensioni delle pentole • • Le zone di cottura a induzione si adattano automaticamente alle dimensioni del fondo della pentola. L'efficienza della zona di cottura dipende dal diametro delle pentole. Una pentola con un diametro inferiore alla zona più piccola riceve solo una parte della potenza generata dalla zona di cottura. ITALIANO 83 • Per motivi di sicurezza e risultati di cottura ottimali, non utilizzare pentole di dimensioni maggiori rispetto a quelle indicate nelle "Specifiche delle zone di cottura". Evitare di tenere le pentole vicino al pannello dei comandi durante la sessione di cottura. Ciò potrebbe influire sul funzionamento del pannello dei comandi o attivare accidentalmente le funzioni piastra. Vedere la sezione "Dati tecnici". 6.2 I rumori durante l'uso Se si avverte: • • • • • crepitio: si stanno utilizzando pentole di materiali diversi (costruzione a sandwich). fischio: si stanno utilizzando la zona di cottura a livelli di potenza elevati con pentole di materiali diversi (costruzione a sandwich). ronzio: si stanno utilizzando livelli di potenza elevati. scatto: si verifica un'accensione elettrica. sibilo, ronzio: la ventola funziona. Livello di po‐ tenza I rumori descritti sono normali e non sono indicano un guasto dell’apparecchiatura. 6.3 Öko Timer (Timer Eco) Per risparmiare energia, il riscaldatore della zona di cottura si disattiva prima che il timer per il conto alla rovescia emetta un segnale acustico. La differenza nel tempo di funzionamento dipende dal livello di potenza e dalla durata dell'utilizzo dell'apparecchiatura. 6.4 Esempi di impiego per la cottura La correlazione tra il livello di potenza e il consumo di energia della zona di cottura non è regolare. L'aumento del livello di potenza non è proporzionale all'aumento del consumo di energia. Ciò significa che una zona di cottura con un livello di potenza medio impiega meno della metà della propria energia. I dati riportati in tabella sono puramente indicativi. Usare per: Tempo (min.) Suggerimenti Tenere in caldo le pietanze cotte. secondo necessità Mettere un coperchio sulla pentola. 1-3 Salsa olandese: fondere burro, ciocco‐ lata, gelatina. 5 - 25 Mescolare di tanto in tanto. 1-3 Solidificare: omelette morbide, uova strapazzate. 10 - 40 Cucinare coprendo con un coperchio. 3-5 Cuocere riso e pietanze a base di latte, 25 - 50 riscaldare pietanze pronte. Aggiungere al riso almeno una doppia quantità di liquido, mescolare a metà del processo i preparati a base di lat‐ te. 5-7 Cuocere a vapore verdure, pesce, car‐ ne. 20 - 45 Aggiungere un paio di cucchiai di liqui‐ do. 7-9 Cuocere al vapore le patate. 20 - 60 Usare al max. ¼ l di acqua per 750 g di patate. 7-9 Bollire grandi quantità di alimenti, stu‐ fati e zuppe. 60 - 150 Fino a 3 l di liquido più gli ingredienti. 9 - 12 Frittura delicata: cotolette, cordon bleu, secondo costolette, polpette, salsicce, fegato, necessità uova, frittelle, krapfen. -1 84 ITALIANO Girare a metà tempo. Livello di po‐ tenza Usare per: Tempo (min.) Suggerimenti 12 - 13 Frittura, frittelle di patate, lombate, bi‐ stecche. 5 - 15 Girare a metà tempo. 14 Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch, stufati), friggere patatine. Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua. PowerBoost è attivato. 6.5 Consigli e suggerimenti per la funzione Fry Assist Per i migliori risultati con la funzione: • • • Avviare la funzione quando il piano di cottura è freddo (non è necessario riscaldare manualmente la pentola). Utilizzare pentole in acciaio inossidabile con fondo a sandwich. Non utilizzare pentole con rilievo al centro e sul fondo. Esempi di impiego della funzione I dati riportati nelle tabelle mostrano i tipi di cibo per ciascun livello di potenza. La quantità, lo spessore, la qualità e la temperatura (ad es. congelata) del cibo influenza il corretto livello di potenza. Scegliere il livello di potenza e la regolazione migliori in base al proprio gusto e alle pentole utilizzate. Uova Livello di potenza Omelette, uova al tegamino 1-3 Uova strapazzate 4-6 Pesce Livello di potenza Filetto di pesce, bastoncini di pesce, frutti di mare 4-6 Carne Livello di potenza Costolette, petto di pollo, petto di tacchino 1-3 Hamburger, polpette 2-4 Scaloppine, filetto, bistecca media / ben cotta, salsicce fritte, carne tritata 4-6 Bistecca al sangue 7-9 Verdure Livello di potenza Patate fritte, crude 1-3 Patate fritte, tortini 4-6 Verdure 4-6 ITALIANO 85 Dimensioni diverse delle pentole possono comportare diversi tempi di riscaldamento. Le pentole pesanti mantengono il calore più delle pentole leggere ma impiegano più tempo a scaldarsi. 6.6 Pentole idonee per la funzione Fry Assist Utilizzare solo pentole con fondo piatto. Per verificare che la pentola sia idonea: 1. Rivoltare la pentola. 2. Appoggiare una riga sul fondo della pentola. 3. Provare a inserire una moneta da 1, 2 o 5 centesimi di Euro (o con simile spessore) tra la riga e il fondo della pentola. 6.7 Consigli e suggerimenti per Hob²Hood Quando si mette in funzione il piano di cottura con la funzione: • Proteggere il pannello della cappa dalla luce diretta del sole. • Non dirigere una luce alogena verso il pannello della cappa. • Non coprire il pannello di controllo del piano cottura. • Non interrompere il segnale tra il piano di cottura e la cappa (ad esempio con la mano o il manico di una pentola o una pentola alta). Vedere la figura. La cappa in figura è riportata a titolo indicativo. a. La pentola non è idonea se è possibile inserire la moneta tra la riga e la pentola. b. La pentola è idonea se non è possibile inserire la moneta tra la riga e la pentola. Altri dispositivi controllati in modalità remota potrebbero bloccare il segnale. Non usare apparecchiature di questo tipo vicino al piano cottura mentre Hob²Hood è acceso. Cappe da cucina con la funzione Hob²Hood Per scoprire l'intera gamma di cappe da cucina compatibili con questa funzione fare riferimento al sito web del nostro cliente. Le cappe da cucina AEG compatibili con questa funzione devono riportare il simbolo . 86 ITALIANO 7. MANUTENZIONE E PULIZIA AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 7.1 Informazioni generali • • • • • Pulire il piano di cottura dopo ogni impiego. Usare sempre pentole con il fondo pulito. I graffi o le macchie scure sulla superficie non compromettono il funzionamento del piano di cottura. Usare un prodotto di pulizia adatto alla superficie del piano di cottura. Il vetro richiede l'uso di un raschietto speciale. 7.2 Pulizia del piano di cottura • • • alimenti con zucchero, in caso contrario la sporcizia potrebbe causare danni al piano cottura. Attenzione a evitare le ustioni. Appoggiare lo speciale raschietto sulla superficie in vetro, formando un angolo acuto, e spostare la lama sulla superficie. Quando il piano di cottura è sufficientemente raffreddato, è possibile rimuovere: i segni di calcare e d'acqua, le macchie di grasso e le macchie opalescenti. Pulire il piano di cottura con un panno umido e un detergente non abrasivo. Al termine della pulizia, asciugare il piano di cottura con un panno morbido. Togliere macchie opalescenti: usare una soluzione di acqua con aceto e pulire la superficie in vetro con un panno. Togliere immediatamente: plastica sciolta, pellicola in plastica, zucchero e 8. GUIDA ALLA RISOLUZIONE DEI PROBLEMI AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 8.1 Cosa fare se… Problema Causa possibile Soluzione Non è possibile attivare il piano cottura o metterlo in funzione. Il piano cottura non è collegato a Accertarsi che il piano cottura sia col‐ una fonte di alimentazione elettrica o legato correttamente alla rete elettrica. non è collegato correttamente. È saltato il fusibile. Verificare che il fusibile sia la causa del malfunzionamento. Nel caso in cui il fusibile continui a saltare, rivolgersi ad un elettricista qualificato. Non è stato impostato il livello di ca‐ lore entro 10 secondi. Accendere nuovamente il piano cottu‐ ra e impostare il livello di calore in me‐ no di 10 secondi. Sono stati toccati 2 o più tasti senso‐ Toccare solo un tasto sensore. re contemporaneamente. Sospendi è in funzione. Consultare la sezione "Utilizzo quoti‐ diano". C'è acqua o macchie di grasso sul pannello dei comandi. Pulire il pannello dei comandi. ITALIANO 87 Problema Causa possibile Soluzione Viene emesso un segnale acusti‐ co e il piano di cottura si spegne. Quando il piano cottura è acceso viene emesso un segnale acusti‐ co. È stato appoggiato qualcosa su uno o più tasti sensore. Rimuovere l'oggetto dai tasti sensore. Il piano di cottura si disattiva. È stato appoggiato qualcosa sul ta‐ Rimuovere l'oggetto dal tasto sensore. sto sensore . L'indicatore di calore residuo non si accende. La zona non è calda perché è rima‐ sta in funzione solo per brevissimo tempo, oppure il sensore è danneg‐ giato. Se la zona ha funzionato abbastanza a lungo da essere calda, rivolgersi a un Centro di assistenza autorizzato. Hob²Hood non funziona. È stato coperto il pannello dei co‐ mandi. Rimuovere l'oggetto dal pannello dei comandi. Si usa una pentola molto alta che blocca il segnale. Usare una pentola più piccola, cambia‐ re zona cottura o azionare la cappa manualmente. La zona è calda. Lasciar raffreddare sufficientemente la zona. È impostato il livello di calore massi‐ mo. Il livello di calore massimo ha la stessa potenza della funzione. Il livello di calore cambia tra due livelli. Gestione energia è in funzione. Consultare la sezione "Utilizzo quoti‐ diano". I tasti sensore si surriscaldano. Le pentole sono troppo grandi o so‐ no state collocate troppo vicino ai comandi. Se possibile, collocare le pentole gran‐ di sulle zone posteriori. Assenza di suono quando si toc‐ cano i tasti sensore del pannello. I segnali acustici sono disattivati. Attivare i segnali acustici. Consultare la sezione "Utilizzo quotidiano". Dispositivo di sicurezza bambini o Blocco funziona. Consultare la sezione "Utilizzo quoti‐ diano". Non ci sono pentole sulla zona. Collocare le pentole sulla zona. Le pentole non sono adatte. Utilizzare pentole adatte. Fare riferi‐ mento a "Consigli e suggerimenti". Il diametro del fondo delle pentole è troppo piccolo per la zona. Utilizzare pentole con dimensioni cor‐ rette. Vedere la sezione "Dati tecnici". C'è un errore nel piano di cottura. Spegnere e riaccendere il piano cottu‐ Riscaldamento automatico non funziona. si accende. si accende. e un numero si accendono. Si sente un bip costante. 88 ITALIANO ra dopo 30 secondi. Se si accende nuovamente, scollegare il piano cottu‐ ra dall'alimentazione elettrica. Dopo 30 secondi, collegare nuovamente il piano cottura. In caso di ricomparsa dell'ano‐ malia, rivolgersi a un Centro di assi‐ stenza autorizzato. Il collegamento elettrico non è cor‐ retto. Scollegare il piano cottura dalla rete elettrica. Consultare un elettricista qualificato per controllare l'installazio‐ ne. Problema Causa possibile Soluzione Il collegamento elettrico non è cor‐ Consultare un elettricista qualificato retto. Il piano cottura è collegato solo per controllare l'installazione. ad una fase. si accende. 8.2 Se non è possibile trovare una soluzione... Qualora non sia possibile trovare una soluzione al problema, contattare il rivenditore o il Centro di Assistenza Autorizzato. Fornire i dati riportati sulla targhetta dei dati. Fornire inoltre il codice a tre lettere per il piano in vetroceramica (si trova nell'angolo del piano cottura) e il messaggio di errore visualizzato. Assicurarsi di aver acceso il piano di cottura correttamente. In caso di azionamento errato dell'apparecchiatura, l'intervento del tecnico del Centro di Assistenza o del rivenditore potrà essere effettuato a pagamento anche durante il periodo di garanzia. Le istruzioni relative al Centro di Assistenza e alle condizioni di garanzia sono contenute nel libretto della garanzia. 9. DATI TECNICI 9.1 Targhetta identificativa Modello IAE64433IB Tipo 61 B4A 01 AD Induzione 7.2 kW Numero di serie ................... AEG PNC 949 597 833 00 220 - 240 V / 400 V 2N 50 - 60 Hz Prodotto in Germania 7.2 kW 9.2 Specifiche delle zone di cottura Zona di cottura Potenza nomina‐ PowerBoost [W] le (impostazione di calore massi‐ ma) [W] PowerBoost du‐ rata massima [min.] Diametro delle pentole [mm] Anteriore sinistra 2300 3200 10 125 - 210 Posteriore sinistra 2300 3200 10 125 - 210 Anteriore destra 1400 2500 4 125 - 145 Posteriore destra 1800 2800 10 145 - 180 La potenza delle zone di cottura può differire in alcune piccole gamme dai dati presenti in tabella. Cambia con il materiale e le dimensioni delle pentole. Per risultati di cottura ottimali, utilizzare pentole con un diametro non superiore a quello riportato in tabella. ITALIANO 89 10. EFFICIENZA ENERGETICA 10.1 Informazioni sul prodotto* Identificazione modello IAE64433IB Tipo di piano cottura Piano cottura a incasso Numero di zone di cottura 4 Tecnologia di riscaldamento Induzione Diametro delle zone di cottura circolari (Ø) Anteriore sinistra Posteriore sinistra Anteriore destra Posteriore destra 21,0 cm 21,0 cm 14,5 cm 18,0 cm Consumo di energia per zona di cottura (EC electric cooking) Anteriore sinistra Posteriore sinistra Anteriore destra Posteriore destra 178,4 Wh / kg 178,4 Wh / kg 183,2 Wh / kg 184,9 Wh / kg Consumo di energia del piano di cottura (EC electric hob) 181,2 Wh / kg * Per l’Unione Europea conformemente a EU 66/2014. Per Bielorussia conformemente a STB 2477-2017, Allega‐ to A. Per l’Ucraina conformemente al 742/2019. EN 60350-2 - Apparecchiature elettriche per la cottura per uso domestico - Parte 2: Piani di cottura - Metodi per la misurazione delle prestazioni 10.2 Risparmio energetico • È possibile risparmiare energia quotidianamente durante la cottura seguendo i suggerimenti che seguono. • • • Quando si riscalda l'acqua, utilizzare solo la quantità necessaria. Se possibile, coprire sempre le pentole con il coperchio. • • Prima di attivare la zona di cottura, sistemare la pentola. Sistemare le pentole più piccole sulle zone di cottura più piccole. Posizionare le pentole direttamente al centro della zona di cottura. Utilizzare il calore residuo per mantenere caldi i cibi o fonderli. 11. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio. Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non smaltire le apparecchiature che 90 ITALIANO riportano il simbolo insieme ai normali rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di riciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza. PARA UNOS RESULTADOS PERFECTOS Gracias por elegir este producto AEG. Lo hemos creado para brindarle un rendimiento impecable durante muchos años, con tecnologías innovadoras que lo ayudan a simplificar la vida, características que quizás no encuentre en los electrodomésticos comunes. Dedique unos minutos a leer este documento para sacarle el máximo partido. Visite nuestro sitio web para: Obtener consejos, folletos, soluciones a problemas e información de servicio y reparación: www.aeg.com/support Registrar su producto para recibir un mejor servicio: www.registeraeg.com Comprar accesorios, artículos de consumo y piezas de recambio originales para su aparato: www.aeg.com/shop ATENCIÓN AL CLIENTE Y SERVICIO Le recomendamos que utilice recambios originales. Cuando se ponga en contacto con nuestro Centro de servicio técnico, asegúrese de tener los siguientes datos disponibles: Modelo, código numérico del producto (PNC), número de serie. La información se encuentra en la placa de características. Advertencia / Precaución - Información sobre seguridad Información general y consejos Información relativa al medioambiente Salvo modificaciones. CONTENIDO 1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD.........................................................................91 2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD............................................................................ 94 3. INSTALACIÓN.............................................................................................................. 96 4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO................................................................................98 5. USO DIARIO............................................................................................................... 100 6. CONSEJOS.................................................................................................................105 7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA................................................................................. 108 8. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS.................................................................................... 109 9. DATOS TÉCNICOS.................................................................................................... 111 10. EFICACIA ENERGÉTICA......................................................................................... 111 1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de lesiones o daños producidos como resultado de una instalación o un uso incorrectos. Conserve siempre ESPAÑOL 91 estas instrucciones en lugar seguro y accesible para futuras consultas. 1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables • • • • • • • • Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años en adelante y personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén disminuidas o que carezcan de la experiencia y conocimientos suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con las instrucciones o la supervisión sobre el uso del electrodoméstico de forma segura y comprendan los riesgos. Es necesario mantener alejados del aparato a los niños entre 3 y 8 años, así como a las personas con minusvalías importantes y complejas, salvo que estén bajo supervisión continua. Es necesario mantener alejados del aparato a los niños de menos de 3 años salvo que estén bajo supervisión continua. No deje que los niños jueguen con el aparato. Mantenga todo el material de embalaje fuera del alcance de los niños y deséchelo de forma adecuada. ADVERTENCIA: Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato cuando esté funcionando o enfriándose. Las partes accesibles se calientan durante el uso. Si este aparato tiene un bloqueo de seguridad para niños, debe activarlo. La limpieza y mantenimiento de usuario del aparato no podrán ser realizados por niños sin supervisión. 1.2 Seguridad general • • 92 ADVERTENCIA: El aparato y las piezas accesibles se calientan mucho durante el funcionamiento. Preste mucha atención para no tocar las resistencias. ADVERTENCIA: Cocinar con grasa o aceite sin estar presente puede resultar peligroso, ya que podría ocasionarse un incendio. ESPAÑOL • • • • • • • • • • • NUNCA intente apagar un fuego con agua; apague el aparato y cubra la llama con una tapa o una manta ignífuga. ATENCIÓN: El aparato no se debe alimentar a través de un dispositivo de conmutación externo, como un temporizador, ni conectarse a un circuito que se encienda y apague regularmente por un servicio público. ATENCIÓN: El proceso de cocción debe ser supervisado. Un proceso de cocción breve debe estar permanentemente supervisado. ADVERTENCIA: Peligro de incendio: No utilice las superficies de cocción para almacenar alimentos. No deje objetos metálicos, como cuchillos, tenedores, cucharas o tapas sobre la superficie de cocción para evitar que se calienten. No utilice el aparato antes de instalarlo en la estructura empotrada. No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato. Tras el uso, apague la zona de cocción con el mando y no preste atención al detector de tamaño. Si la superficie de vitrocerámica/cristal está agrietada, apague el aparato y desenchúfelo de la red eléctrica. Si el aparato está conectado directamente a la red eléctrica mediante una caja de empalmes, quite el fusible para desconectarlo de la alimentación eléctrica. En cualquier caso, diríjase al servicio técnico autorizado. Si el cable eléctrico sufre algún daño, el fabricante, su servicio técnico autorizado o un profesional tendrán que cambiarlo para evitar riesgos. ADVERTENCIA: Utilice exclusivamente protecciones para la placa de cocción diseñadas por el fabricante del aparato o indicadas en sus instrucciones de uso como apropiadas, o bien las protecciones incluidas con el aparato. El uso de protectores inadecuados puede provocar accidentes. ESPAÑOL 93 2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD 2.1 Instalación ADVERTENCIA! Solo un técnico cualificado puede instalar el aparato. ADVERTENCIA! Podría sufrir lesiones o dañar el aparato. • • • • • • • • • • • Retire todo el embalaje. No instale ni utilice un aparato dañado. Siga las instrucciones de instalación suministradas con el aparato. Respete siempre la distancia mínima entre el aparato y los demás electrodomésticos y mobiliario. Tenga cuidado al mover el aparato, porque es pesado. Utilice siempre guantes de protección y calzado cerrado. Proteja las superficies cortadas con un material sellante para evitar que la humedad las hinche. Proteja la parte inferior del aparato del vapor y la humedad. No instale el aparato junto a una puerta ni debajo de una ventana. De esta forma se evita que los utensilios de cocina calientes caigan del aparato cuando la puerta o la ventana estén abiertas. Cada aparato tiene ventiladores de refrigeración en la base. Si el aparato se instala sobre un cajón: – No guarde objetos pequeños u hojas de papel que puedan ser absorbidos, porque podrían dañar los ventiladores o perjudicar el sistema de refrigeración. – Mantenga una distancia mínima de 2 cm entre la base del aparato y los objetos guardados en el cajón. Retire los paneles separadores instalados en el armario por debajo del aparato. 2.2 Conexión eléctrica ADVERTENCIA! Riesgo de incendios y descargas eléctricas. • 94 Todas las conexiones eléctricas deben realizarlas electricistas cualificados. ESPAÑOL • • • • • • • • • • • • • • • • El aparato debe conectarse a tierra. Antes de efectuar cualquier tipo de operación, compruebe que el aparato esté desenchufado de la corriente eléctrica. Asegúrese de que los parámetros de la placa de características son compatibles con los valores eléctricos del suministro eléctrico. Asegúrese de que el aparato está instalado correctamente. Un cable de red o enchufe (en su caso) flojo o inadecuado puede provocar que el terminal se caliente en exceso. Utilice el cable de red eléctrica adecuado. Coloque los cables eléctricos de forma que no se puedan enredar. Asegúrese de que hay instalada una protección contra descargas eléctricas. Establezca la descarga de tracción del cable. Asegúrese de que el cable o el enchufe (en su caso) no toquen el aparato caliente ni utensilios de cocina calientes cuando conecte el aparato a las tomas cercanas. No utilice adaptadores de enchufes múltiples ni cables prolongadores. Asegúrese de no provocar daños en el enchufe (en su caso) ni en el cable de red. Póngase en contacto con un electricista o con nuestro servicio técnico para cambiar un cable dañado. Los mecanismos de protección contra descargas eléctricas de componentes con corriente y aislados deben fijarse de forma que no puedan aflojarse sin utilizar herramientas. Conecte el enchufe a la toma de corriente únicamente cuando haya terminado la instalación. Asegúrese de tener acceso al enchufe del suministro de red una vez finalizada la instalación. Si la toma de corriente está floja, no conecte el enchufe. No desconecte el aparato tirando del cable de conexión a la red. Tire siempre del enchufe. Use únicamente dispositivos de aislamiento apropiados: línea con protección contra los cortocircuitos, fusibles (tipo tornillo que puedan retirarse • del soporte), dispositivos de fuga a tierra y contactores. La instalación eléctrica debe tener un dispositivo de aislamiento que permita desconectar el aparato de todos los polos de la red. El dispositivo de aislamiento debe tener una apertura de contacto con una anchura mínima de 3 mm. 2.3 Uso del aparato • • • ADVERTENCIA! Riesgo de lesiones, quemaduras y descargas eléctricas. • • • • • • • • • • • • • Retire todo el embalaje, las etiquetas y la película protectora (en su caso) antes del primer uso. Este aparato está diseñado exclusivamente para uso doméstico. No cambie las especificaciones de este aparato. Cerciórese de que los orificios de ventilación no están obstruidos. No deje nunca el aparato desatendido mientras está en funcionamiento. Apague las zonas de cocción después de cada uso. No se confíe por el detector de tamaño. No coloque cubiertos ni tapaderas sobre las zonas de cocción. Pueden alcanzar temperaturas elevadas. No utilice el aparato con las manos mojadas ni cuando entre en contacto con el agua. No utilice el aparato como superficie de trabajo ni de almacenamiento. Si la superficie del aparato está agrietada, desconéctelo inmediatamente de la fuente de alimentación. De esta forma evitará descargas eléctricas. Los usuarios que tengan marcapasos implantados deberán mantener una distancia mínima de 30 cm de las zonas de cocción por inducción cuando el aparato esté en funcionamiento. Cuando se coloca comida en aceite caliente, éste puede saltar. ADVERTENCIA! Riesgo de incendio y explosiones • Las grasas o aceites calientes pueden generar vapores inflamables. Mantenga las llamas u objetos calientes alejados de grasas y aceites cuando cocine con ellos. Los vapores que liberan los aceites muy calientes pueden provocar combustiones imprevistas. El aceite usado, que puede contener restos de alimentos, puede provocar incendios a temperaturas más bajas que el aceite que se utiliza por primera vez. No coloque productos inflamables ni objetos mojados con productos inflamables dentro, cerca o encima del aparato. ADVERTENCIA! Podría dañar el aparato. • • • • • • • • No coloque ningún utensilio de cocina caliente en el panel de control. No coloque una tapa caliente sobre la superficie de cristal de la placa de cocción. No deje que el contenido de los recipientes hierva hasta evaporarse. Evite la caída de objetos o utensilios de cocina en el aparato. La superficie puede dañarse. No encienda las zonas de cocción sin utensilios de cocina o con éstos vacíos. No coloque papel de aluminio sobre el aparato. Los utensilios de cocina de hierro o aluminio fundido, o que tengan la base dañada, pueden arañar el cristal o la vitrocerámica. Levante siempre estos objetos cuando tenga que moverlos sobre la superficie de cocción. Este aparato está diseñado exclusivamente para cocinar. No debe utilizarse para otros fines, por ejemplo, como calefacción. 2.4 Mantenimiento y limpieza • • • • Limpie periódicamente el aparato para evitar el deterioro del material de la superficie. Apague el aparato y déjelo enfriar antes de limpiarlo No utilice pulverizadores ni vapor de agua para limpiar el aparato. Limpie el aparato con un paño suave humedecido. Utilice solo detergentes neutros. No utilice productos abrasivos, estropajos duros, disolventes ni objetos metálicos. ESPAÑOL 95 2.5 Asistencia tecnica • • Para reparar el aparato, póngase en contacto con el centro de servicio autorizado. Utilice solamente piezas de recambio originales. En cuanto a la(s) bombilla(s) de este producto y las de repuesto vendidas por separado: Estas bombillas están destinadas a soportar condiciones físicas extremas en los aparatos domésticos, como la temperatura, la vibración, la humedad, o están destinadas a señalar información sobre el estado de funcionamiento del aparato. No están destinadas a utilizarse en otras aplicaciones y no son adecuadas para la iluminación de estancias domésticas. 2.6 Eliminación ADVERTENCIA! Existe riesgo de lesiones o asfixia. • • • Póngase en contacto con las autoridades locales para saber cómo desechar correctamente el aparato. Desconecte el aparato de la red. Corte el cable eléctrico cerca del aparato y deséchelo. 3. INSTALACIÓN ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 3.1 Antes de la instalación Antes de instalar la placa de cocción, anote la información siguiente de la placa de características. La placa de características está situada en la parte inferior de la placa de cocción. Número de serie ........................... 3.2 Placas empotradas Las placas de cocción que han de ir integradas en la cocina solo deben utilizarse una vez encastradas en los muebles adecuados y con las encimeras y superficies de trabajo apropiadas. 3.3 Cable de conexión • • 96 La placa se suministra con un cable de conexión. Para sustituir el cable de alimentación dañado, utilice el tipo de cable: H05V2V2- ESPAÑOL F que soporta una temperatura de 90 °C o superior. Póngase en contacto con el servicio técnico local. El cable de conexión solo debe sustituirlo un electricista cualificado. ADVERTENCIA! Todas las conexiones eléctricas deben realizarlas electricistas cualificados. PRECAUCIÓN! No taladrar ni soldar los extremos del cable. Está prohibido. PRECAUCIÓN! No conectes el cable sin el manguito del extremo del cable. Conexión bifásica 1. Retirar el manguito del extremo del cable de los cables negros y marrones. 2. Retirar el aislamiento de los extremos del cable negro y marrón. 3. Colocar un nuevo manguito de 1,5 mm² en el extremo del cable común (se necesita una herramienta especial). Sección transversal del cable 230V~ 400V 2~N N N L1 L L2 Conexión monofásica - 230 V~ Conexión bifásica - 400 V 2 ~ N Verde - amarillo Verde - amarillo N Azul y azul Azul y azul N L Negro y marrón Negro L1 Marrón L2 3.4 Montaje INSTALACIÓN SUPERIOR Si instala la placa debajo de una campana, consulte las instrucciones de instalación de la campana para ver la distancia mínima entre los aparatos. min. 500mm 580 510 44 min. 50mm INSTALACIÓN INTEGRADA Si el aparato se instala sobre un cajón, la ventilación de la placa puede calentar el contenido del cajón durante el proceso de cocción. ESPAÑOL 97 www.youtube.com/electrolux www.youtube.com/aeg How to install your AEG Induction Hob - Worktop installation min. 28 mm www.youtube.com/electrolux www.youtube.com/aeg How to install your AEG induction hob flush installation 4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 4.1 Disposición de las zonas de cocción 1 1 Zona de cocción por inducción 2 Panel de mandos 1 1 1 2 4.2 Disposición del panel de control 1 2 3 4 5 12 6 7 11 10 8 9 Utilice el aparato con los sensores. Las pantallas, indicadores y señales acústicas indican qué funciones están en funcionamiento. 98 ESPAÑOL Sensor Función Comentario 1 ENCENDIDO/APAGADO Para activar y desactivar la placa. 2 Bloqueo / Dispositivo de seguri‐ dad para niños Para bloquear y desbloquear el panel de control. 3 Pausa Para activar y desactivar la función . 4 Fry Assist Para activar y desactivar la función . 5 - Indicador del nivel de calor Para mostrar el nivel de calor. 6 - Indicadores de tiempo de las zo‐ nas de cocción Muestra la zona para la que se ha ajustado la hora. 7 - Indicador del temporizador Para mostrar la hora en minutos. 8 Hob²Hood Para activar y desactivar el modo manual de la función. 9 - Para seleccionar una zona de cocción. - Para aumentar o disminuir el tiempo. PowerBoost Para activar la función. Barra de control Para ajustar la temperatura. 10 / 11 12 - 4.3 Indicación de la temperatura en pantalla Pantalla Descripción La zona de cocción está apagada. La zona de cocción está en funcionamiento. - Pausa está en funcionamiento. Calentamiento automático está en funcionamiento. PowerBoost está en funcionamiento. + número / / Hay un fallo de funcionamiento. OptiHeat Control (indicador de calor residual de 3 pasos): seguir cocinando / mantener caliente / calor residual. Bloqueo / Dispositivo de seguridad para niños está en funcionamiento. El recipiente es inadecuado o demasiado pequeño, o no se ha colocado ningún reci‐ piente sobre la zona de cocción. Desconexión automática está en funcionamiento. ESPAÑOL 99 4.4 OptiHeat Control (indicador de calor residual de 3 pasos) ADVERTENCIA! / / Riesgo de quemaduras por calor residual. Los indicadores muestran el nivel de calor residual de las zonas de cocción que está usando. También pueden iluminarse los indicadores de las zonas de cocción vecinas aunque no las esté utilizando. Las zonas de cocción por inducción generan el calor necesario para el proceso de cocción directamente en la base del recipiente. lo que hace que la superficie vitrocerámica se caliente por el calor del mismo. 5. USO DIARIO ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 5.1 Activación y desactivación Toque durante 1 segundo para encender o apagar el la placa de cocción. 5.2 Desconexión automática La función desconecta automáticamente la placa de cocción siempre que: • • • • • • todas las zonas de cocción están apagadas, no se ajusta un nivel de calor después de encender la placa, se vierte algo o se coloca algún objeto sobre el panel de mandos durante más de 10 segundos (un recipiente, un trapo, etc.). Se emite una señal acústica y la placa de cocción se apaga. Retire el objeto o limpie el panel de control. la placa está demasiado caliente (por ejemplo, el contenido de un recipiente ha hervido hasta agotarse el líquido). Deje que la zona de cocción se enfríe antes de utilizar la placa de nuevo. está utilizando utensilios de cocina no adecuados. Se ilumina el símbolo y la zona de cocción se apaga automáticamente después de 2 minutos. no apaga una zona de cocción ni cambia la temperatura. Al cabo de un cierto y se apaga la tiempo, se enciende placa. Relación entre el ajuste de temperatura y el tiempo tras el que se apaga la placa de cocción: 100 ESPAÑOL Ajuste del nivel de calor ,1-3 La placa de cocción se apaga 6 horas 4-7 5 horas 8-9 4 horas 10 - 14 1,5 hora 5.3 Ajuste de temperatura Para ajustar o cambiar la temperatura: Toque la barra de control en el ajuste de temperatura adecuado o desplace el dedo a lo largo de la barra de control hasta llegar al ajuste de temperatura adecuado. 5.4 Uso de las zonas de cocción Coloque el utensilio de cocina en el centro de la zona seleccionada. Las zonas de cocción por inducción se adaptan automáticamente al tamaño de la base de los utensilios de cocina. 5.5 Calentamiento automático Active esta función para alcanzar el ajuste de calor que desea en menos tiempo. Cuando se activa, la zona opera en el ajuste más alto al inicio y después sigue cocinando con el ajuste de calor deseado. Para activar la función, la zona de cocción debe estar fría. Para activar la función de una zona de ( se enciende). Toque cocción: toque inmediatamente el ajuste de calor que desee. Transcurridos 3 segundos, enciende. se Para desactivar la función: cambie el ajuste de calor. 5.6 PowerBoost Esta función suministra potencia adicional a las zonas de cocción por inducción. La función se puede activar para la zona de cocción por inducción durante un periodo de tiempo limitado. Transcurrido ese tiempo, la zona de cocción adopta automáticamente el nivel de temperatura más alto. Consulte el capítulo “Datos técnicos”. Para activar la función de una zona de cocción: toque . Se enciende . Para desactivar la función: cambie el ajuste de calor. 5.7 Fry Assist Esta función permite ajustar un nivel de temperatura para freír alimentos. La placa mantiene automáticamente la temperatura seleccionada al freír. Una vez ajustado el nivel de temperatura, no es necesario ningún ajuste manual de la temperatura. Puede seleccionar la función para la zona de cocción delantera izquierda de la placa. PRECAUCIÓN! Utilice sartenes laminadas solo con niveles de temperatura bajos para evitar daños y sobrecalentamiento de los utensilios de cocina. Para activar la función: 1. Coloque una sartén vacía en la zona de cocción delantera izquierda. No utilice ninguna tapa con la función. 2. Pulse . Se enciende el indicador situado encima del símbolo. El ajuste de temperatura está en . 3. Ajuste el mejor nivel de temperatura para el alimento que desea freír. Consulte la tabla en el capítulo de consejos. Los indicadores situados encima del símbolo empiezan a parpadear lentamente. La zona se está calentando. 4. Espere hasta que el utensilio alcance la temperatura ajustada. Suena una señal. Todos los indicadores encima del símbolo se encienden. 5. Coloque el alimento y algún elemento graso en la sartén. Para desactivar la función: Toque 0 en la zona de cocción delantera izquierda o toque . 5.8 Temporizador • Temporizador de cuenta atrás Puede utilizar esta función para establecer la duración de una sola sesión de cocción. Ajuste primero temperatura para la zona de cocción y después la función. Para seleccionar la zona de cocción: toque varias veces hasta que parpadee el indicador de la zona de cocción que desee. Para activar la función: toque la parte del temporizador para programar el tiempo (00 - 99 minutos). La cuenta atrás comenzará cuando el indicador de la zona de cocción empiece a parpadear. Para comprobar el tiempo restante: toque para seleccionar la zona de cocción. El indicador de la zona de cocción comienza a parpadear. La pantalla muestra el tiempo restante. Para modificar el tiempo: toque para seleccionar la zona de cocción. Toque o . Para desactivar la función: toque para seleccionar la zona de cocción y después . El tiempo restante se sigue descontando hasta llegar a 00. El indicador de la zona de cocción desaparece. ESPAÑOL 101 Mientras la función está activa, todos los demás símbolos del panel de control están bloqueados. Al acabarse la cuenta atrás, suena una señal y 00 parpadea. Se apaga la zona de cocción. Para detener la señal acústica: toque . • CountUp Timer Puede utilizar esta función para supervisar la duración de funcionamiento de la zona de cocción. Para seleccionar la zona de cocción: varias veces hasta que parpadee el toque indicador de la zona de cocción que desee. Para activar la función: toque del aparece. La cuenta de temporizador; cronómetro comienza cuando el indicador de la zona de cocción empieza a parpadear. La pantalla alterna entre transcurrido (minutos). y el tiempo Para ver el tiempo de funcionamiento de la zona de cocción: toque para seleccionar la zona de cocción. El indicador de la zona de cocción comienza a parpadear. La pantalla muestra cuánto tiempo ha estado funcionado la zona. Para desactivar la función: toque • Avisador Puede utilizar esta función mientras la placa está activada y las zonas de cocción no funcionan. La pantalla de temperatura . Para activar la función: toque y después o del temporizador para ajustar el tiempo. Al acabarse el tiempo, suena una señal y 00 parpadea. Para detener la señal acústica: toque . 5.9 Pausa Esta función ajusta todas las zonas de cocción en funcionamiento al nivel de calor más bajo. ESPAÑOL para activar la función. se enciende.El ajuste de temperatura baja a 1. Para desactivar la función, toque . Se enciende el ajuste de temperatura anterior. 5.10 Bloqueo Se puede bloquear el panel de control mientras funcionan las zonas de cocción. Evita el cambio accidental del nivel de temperatura. Ajuste en primer lugar el nivel de calor que desee. Para activar la función: toque . enciende durante 4 segundos. El temporizador se mantiene activo. se Para desactivar la función: toque enciende el ajuste de calor anterior. . Se La función también se desactiva cuando se apaga la placa. 5.11 Dispositivo de seguridad para niños Esta función impide el uso accidental o indebido de la placa. Para activar la función: encienda la placa de cocción con . No ajuste ningún nivel de calor. Pulse durante 4 segundos. se enciende. Apague la placa de cocción con . La función no afecta al funcionamiento de las zonas de cocción. 102 Toque y después o . El indicador de la zona de cocción desaparece. muestra La función no detiene las funciones del temporizador. Para desactivar la función: encienda la placa de cocción con . No ajuste ningún nivel de calor. Toque durante 4 segundos. se enciende. Apague la placa de cocción con . Para anular la función solo durante el tiempo de cocción: encienda la placa de cocción con . se enciende. Toque durante 4 segundos. Ajuste la temperatura antes de que transcurran 10 segundos. Puede utilizar la placa de cocción. Cuando apague la placa de cocción con función vuelve a activarse. , la 5.12 OffSound Control (Activación y desactivación de los sonidos) Apague la placa de cocción. Toque durante 3 segundos. La pantalla se enciende y se apaga. Toque durante 3 segundos. o se encienden. Toque en el temporizador para seleccionar una de las siguientes opciones: • - el sonido se desactiva • - el sonido se activa Para confirmar su selección, espere hasta que la placa de cocción se desactive automáticamente. Cuando esta función se ajusta en oye el sonido cuando: • • • • , solo se se toca el Avisador baja el Temporizador de cuenta atrás baja se coloca algo en el panel de control. 5.13 Limitación de energía La placa de cocción se ajusta por defecto en su nivel de potencia más alto posible. Para reducir o aumentar el nivel de potencia: 1. Apague la placa de cocción. 2. Mantenga pulsado durante 3 segundos. La pantalla parpadea. 3. Mantenga pulsado segundos. 4. Pulse durante 3 o aparece . . P72 aparece. 5. Pulse // del temporizador para ajustar el nivel de potencia. Niveles de potencia Consulte el capítulo “Datos técnicos”. PRECAUCIÓN! Asegúrese de que la potencia seleccionada se adapta a los fusibles de la instalación doméstica. • • • • • • • • • • P15 — 1500 W P20 — 2000 W P25 — 2500 W P30 — 3000 W P35 — 3500 W P40 — 4000 W P45 — 4500 W P50 — 5000 W P60 — 6000 W 5.14 Gestión de energía Si las zonas múltiples están activas y la potencia consumida supera la limitación de la alimentación eléctrica, esta función divide la potencia disponible entre todas las zonas de cocción. La placa controla los ajustes de calor para proteger los fusibles de la instalación doméstica. • Las zonas de cocción se agrupan según la ubicación y el número de fases de la placa. Cada fase tiene una carga eléctrica máxima de (3700 W). Si la placa alcanza el límite máximo de potencia disponible en una fase, la potencia de las zonas de cocción se reduce automáticamente. • El ajuste de temperatura de la zona de cocción seleccionada siempre se prioriza. La potencia restante se divide entre las zonas de cocción previamente activadas en orden inverso de selección. • La pantalla de ajuste de calor de las zonas reducidas cambia entre el ajuste de calor seleccionado inicialmente y el ajuste de calor reducido. • Espere a que la pantalla deje de parpadear o reduzca el ajuste de calor de la zona de cocción seleccionada. Las zonas de cocción siguen funcionando con el ajuste de calor reducido. Si fuera necesario, cambie manualmente los ajustes de temperatura de las zonas de cocción. Gestión de energía con Limitación de energía Cuando se ajusta la función Limitación de energía a 6000 W o menos, la potencia de la placa se divide entre todas las zonas de cocción. Consulte la ilustración para ver posibles combinaciones en las que se puede distribuir la alimentación entre las zonas de cocción. P72 — 7200 W ESPAÑOL 103 campana reacciona siempre que funciona la placa. La placa de cocción reconoce automáticamente la temperatura del utensilio de cocina y ajusta la velocidad del ventilador. Modos automáticos Cuando la función Limitación de energía se ajusta en más de 6000 kW, la potencia de la placa se divide entre el lado izquierdo y el derecho. 5.15 Hob²Hood Es una función automática avanzada que conecta la placa de cocción a una campana especial. La placa de cocción y la campana tienen un comunicador de señales infrarrojas. La velocidad del ventilador se define automáticamente según el ajuste de modo y temperatura del utensilio de cocina más caliente en la placa de cocción. También puede operar manualmente el ventilador desde la placa de cocción. Para la mayoría de las campanas, el sistema remoto esta desactivado de origen. Actívelo antes de usar la función. Para más información, consulte el manual de instrucciones de la campana. Uso automático de la función Para utilizar la función automáticamente, ajuste el modo automático en H1 – H6. La placa está ajustada de origen en H5.La 104 ESPAÑOL Luz auto‐ Hervir1) mática Freír2) Modo H0 Apagado Apagado Apagado Modo H1 Encendido Apagado Apagado Modo Encendido Velocidad del ventila‐ dor 1 Velocidad del ventila‐ dor 1 Modo H3 Encendido Apagado Velocidad del ventila‐ dor 1 Modo H4 Encendido Velocidad del ventila‐ dor 1 Velocidad del ventila‐ dor 1 Modo H5 Encendido Velocidad del ventila‐ dor 1 Velocidad del ventila‐ dor 2 Modo H6 Encendido Velocidad del ventila‐ dor 2 Velocidad del ventila‐ dor 3 H2 3) 1) La placa detecta el proceso de ebullición y activa la velocidad del ventilador según el modo automático. 2) La placa detecta el proceso de fritura y activa la velocidad del ventilador según el modo auto‐ mático. 3) Este modo activa el ventilador y la luz, y no depende de la temperatura. Cambio del modo automático 1. Desactive el aparato. durante 3 segundos. La 2. Toque pantalla se enciende y se apaga. 3. Toque durante 3 segundos. 4. Toque varias veces hasta que se encienda . del temporizador para 5. Toque seleccionar un modo automático. Para operar la campana directamente con el panel de la campana, desactive el modo automático de la función. Cuando termine de cocinar y apague la placa de cocción, la campana puede seguir funcionando un breve período de tiempo. Tras ese tiempo, el sistema desactiva el ventilador automáticamente y evita la activación accidental del ventilador durante los siguientes 30 segundos. Ajuste manual de la velocidad del ventilador También puede utilizar la función manualmente. Para ello, toque mientras la placa está encendida. Así se desactiva el funcionamiento automático de la función y es posible modificar manualmente la velocidad se incrementa en del ventilador. Al pulsar un nivel la velocidad del ventilador. Cuando alcance un nivel intensivo y pulse de nuevo, ajustará la velocidad del ventilador en 0 y lo apagará. Para volver a poner en marcha el ventilador con la velocidad 1, toque . Para activar el funcionamiento automático, apague la placa de cocción y vuelva a encenderla. Activación de la luz Puede hacer que la placa de cocción active automáticamente la luz al encender la placa. Para ello, ajuste el modo automático en H1 – H6. La luz de la campana se apaga 2 minutos después de apagar la placa de cocción. 6. CONSEJOS ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 6.1 Utensilios de cocina En las zonas de cocción por inducción, un campo electromagnético fuerte crea un calor muy rápido en los utensilios de cocina. El utensilio de cocina es adecuado para cocinar con inducción si: • el agua hierve muy rápido en una zona con el ajuste de calor máximo. • un imán se coloca en la base del utensilio de cocina. Dimensiones del utensilio de cocina • • Utilice las zonas de cocción por inducción con los utensilios de cocina adecuados. • La base de los recipientes debe ser lo más gruesa y plana posible. • Asegúrese de que las bases de los utensilios están limpias y secas antes de colocarlas sobre la placa de cocción. • Para evitar arañazos, no deslice ni frote la olla sobre el vidrio de cerámica. Material del utensilio de cocina • • correcto: hierro fundido, acero, acero esmaltado y acero inoxidable con bases formadas por varias capas (indicados por el fabricante como aptos para inducción). incorrecto: aluminio, cobre, latón, cristal, cerámica, porcelana. • Las zonas de cocción por inducción se adaptan automáticamente al tamaño de la base de los utensilios de cocina. La eficacia de la zona de cocción depende del diámetro del utensilio. Un utensilio de cocina con un diámetro inferior al mínimo solo recibe una parte de la potencia generada por la zona de cocción. Por razones de seguridad y resultados de cocción óptimos, no utilice utensilios de cocina mayores que los indicados en la "Especificación de las zonas de cocción". Evite mantener los utensilios de cocina cerca del panel de control durante la sesión de cocción. Esto puede afectar al funcionamiento del panel de control o activar accidentalmente las funciones de la placa. Consulte "Datos técnicos". ESPAÑOL 105 6.2 Ruidos durante la utilización Es posible que escuche los ruidos siguientes: • crujido: el utensilio de cocina está fabricado con distintos tipos de materiales (construcción por capas). • silbido: está utilizando una zona de cocción con muy elevado nivel de potencia y con utensilios de cocina cuya base está hecha de distintos materiales (construcción por capas). • zumbido: el nivel de calor utilizado es alto. • chasquido: se produce una conmutación eléctrica. • siseo, zumbido: el ventilador está en funcionamiento. Estos ruidos son normales y no indican fallo alguno. suene la señal del temporizador de cuenta atrás. La diferencia en el tiempo de utilización depende de la temperatura de calentamiento y de la duración de la cocción. 6.4 Ejemplos de aplicaciones de cocción La relación entre el ajuste de temperatura y el consumo de potencia de la zona de cocción no es lineal. Cuando se aumenta el ajuste de temperatura, no es proporcional al aumento del consumo de potencia. Significa que una zona de cocción con el ajuste de temperatura medio usa menos de la mitad de su potencia. Los datos de la tabla son solo orientativos. 6.3 Öko Timer (Temporizador Eco) Con el fin de ahorrar energía, la resistencia de la zona de cocción se apaga antes de que Ajuste del ni‐ vel de calor Utilícelo para: Tiempo (min) Sugerencias Mantener calientes los alimentos. como esti‐ me nece‐ sario Tape los utensilios de cocina. 1-3 Salsa holandesa, derretir: mantequilla, chocolate, gelatina. 5 - 25 Remover de vez en cuando. 1-3 Cuajar: tortilla, huevos revueltos. 10 - 40 Cocinar con tapa. 3-5 Arroces y platos cocinados con leche, calentar comidas preparadas. 25 - 50 Añadir al menos el doble de líquido que de arroz; los platos lácteos deben removerse a media cocción. 5-7 Cocinar al vapor verduras, pescados o carnes. 20 - 45 Añada un par de cucharadas de líqui‐ do. 7-9 Cocinar patatas al vapor. 20 - 60 Utilice como máximo ¼ l de agua para 750 g de patatas. 7-9 Grandes cantidades de alimentos, es‐ tofados y sopas. 60 - 150 Hasta 3 litros de líquido además de los ingredientes. 9 - 12 Freír ligeramente: escalopes, ternera “cordon bleu”, chuletas, hamburgue‐ sas, salchichas, hígado, filetes rusos, huevos, tortitas, rosquillas. como esti‐ me nece‐ sario Dele la vuelta a media cocción. 12 - 13 Asado fuerte, bolas de patata, filetes de lomo, filetes. 5 - 15 Dele la vuelta a media cocción. 14 Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas. -1 Hervir grandes cantidades de agua. PowerBoost está activado. 106 ESPAÑOL 6.5 Consejos para la función Fry Assist Para obtener los mejores resultados con la función: • • • Inicie la función con la placa fría (no es necesario calentar manualmente los utensilios de cocina). Utilice utensilios de cocina de acero inoxidable con fondo "sandwich". No utilice utensilios de cocina con el fondo repujado. Ejemplos de aplicaciones de cocción para la función Los datos de las tablas muestran ejemplos de alimentos para cada nivel de freír. La cantidad, el grosor, la calidad y la temperatura (es decir, si están congelados o no) de los alimentos influyen en el nivel de calor adecuado. Elija el ajuste y el nivel de calor adecuados a sus sartenes y hábitos de cocina. Huevos Nivel de calor Tortilla, huevos fritos 1-3 Huevos revueltos 4-6 Pescado Nivel de calor Filete de pescado, barritas de pescado, marisco 4-6 carne Nivel de calor Chuletas, pechuga de pollo, pechuga de pavo 1-3 Hamburguesas, albóndigas 2-4 Escalopes, filetes hechos al punto / muy hechos, sal‐ chichas, carne picada fritas 4-6 Filetes poco hechos 7-9 Verduras Nivel de calor Patatas fritas, crudas 1-3 Patatas fritas, hamburguesas 4-6 Verduras 4-6 Los diferentes tamaños de las sartenes pueden requerir diferentes tiempos de calentamiento. Las sartenes pesadas guardan más calor que las ligeras, pero tardan más tiempo en calentarse. 2. Coloque una regla en el fondo del utensilio. 3. Intente colocar una moneda de 1, 2 o 5 céntimos de Euro (o una moneda similar) entre la regla y el fondo del utensilio. 6.6 Recipientes correctos para la función Fry Assist Use únicamente utensilios de fondo plano. Para comprobar si el recipiente es correcto: 1. Coloque el utensilio de cocina bocabajo. ESPAÑOL 107 a. El recipiente no es correcto si puede colocar la moneda entre la regla y el recipiente. La campana de la figura es solo a título ilustrativo. b. El recipiente es correcto si no puede colocar la moneda entre la regla y el recipiente. Otros aparatos controlados a distancia pueden bloquear la señal. No utilice ningún otro aparato cerca de la placa mientras esté Hob²Hood activado. 6.7 Consejos para Hob²Hood Cuando utilice la placa de cocción con la función: • • • • Proteja el panel de la campana de la luz solar directa. No dirija focos halógenos hacia el panel de la campana. No cubra el panel de control de la placa de cocción. No interrumpa la señal entre la placa de cocción y la campana (por ejemplo, con la mano, algún mango o un utensilio alto). Consulte la figura. Campanas extractoras con la función Hob²Hood Para conocer la gama completa de campanas extractoras que usan esta función, consulte nuestro sitio web para consumidores. Las campanas extractoras AEG que usan esta función deben tener el símbolo . 7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 7.1 Información general • • • • Limpie la placa después de cada uso. Utilice siempre recipientes cuya base esté limpia. Los arañazos o las marcas oscuras en la superficie no afectan al funcionamiento normal de la placa. Utilice un limpiador especial para la superficie de la placa. 108 ESPAÑOL • Utilice un rascador especial para el cristal. 7.2 Limpieza de la placa • • Elimine de inmediato: restos fundidos de plástico, recubrimientos de plástico, azúcar y alimentos que contengan azúcar, la suciedad puede dañar la placa. Tenga cuidado para evitar quemaduras. Utilice un rascador especial sobre la superficie del cristal formando un ángulo agudo y arrastre la hoja para eliminar la suciedad. Elimine cuando el aparato se haya enfriado: restos de cal, marcas de agua, manchas de grasa y decoloraciones metálicas. Limpie la placa de cocción con un paño suave humedecido con agua y detergente no abrasivo. Después de limpiar, seque la placa de cocción con un paño suave. • Elimine cualquier decoloración metálica brillante: utilice una solución de agua y vinagre para limpiar la superficie de cristal con un paño. 8. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 8.1 Qué hacer si... Problema Posible causa Solución La placa no se enciende o no funciona. La placa no está conectada a un su‐ ministro eléctrico o está mal conec‐ tada. Compruebe si la placa se ha conecta‐ do correctamente a la red eléctrica. Ha saltado el fusible. Asegúrese de que el fusible es la cau‐ sa del fallo de funcionamiento. Si el fu‐ sible se funde repetidamente, consulte a un electricista cualificado. No ha ajustado la temperatura antes Vuelva a encender la placa y ajuste el de que transcurran 10 segundos. nivel de calor en menos de 10 segun‐ dos. Ha pulsado 2 o más sensores al mismo tiempo. Toque solo un sensor. Pausa está en funcionamiento. Consulte "Uso diario". Hay agua o grasa en el panel de control. Limpie el panel de control. Se emite una señal acústica y la placa se apaga. Se emite una señal acústica cuando la placa se apaga. Ha colocado uno o varios sensores. Retire el objeto de los sensores. La placa se apaga. Ha colocado algo sobre el sensor Retire el objeto del sensor. . El indicador de calor residual no se enciende. La zona no está caliente porque ha funcionado poco tiempo o el sensor está dañado. Si la zona ha funcionado el tiempo su‐ ficiente como para estar caliente, con‐ sulte con el centro de servicio autori‐ zado. Hob²Hood no funciona. Ha tapado el panel de control. Retire el objeto del panel de control. Puede estar utilizando un utensilio muy alto que bloquea la señal. Utilice un utensilio más pequeño, cam‐ bie la zona de cocción o manipule ma‐ nualmente la campana de cocción. La zona está caliente. Deje que la zona se enfríe lo suficien‐ te. Calentamiento automático no funciona. ESPAÑOL 109 Problema Posible causa Solución Se ha ajustado el nivel de calor más alto. El nivel de cocción máximo tiene la misma potencia que la función. El valor de la potencia varía entre Gestión de energía está en funcio‐ dos niveles. namiento. Consulte "Uso diario". Los sensores se calientan. El utensilio de cocina es demasiado grande o está colocado demasiado cerca de los mandos. Coloque los utensilios de cocina gran‐ des en las zonas traseras si es posi‐ ble. No hay ningún sonido al pulsar los sensores del panel. Los sonidos están desactivados. Active los sonidos. Consulte "Uso dia‐ rio". se enciende. Dispositivo de seguridad para niños o Bloqueo está en funcionamiento. Consulte "Uso diario". se enciende. No hay ningún utensilio de cocina sobre la zona. Ponga un recipiente sobre la zona. El utensilio de cocina no es adecua‐ do. Utilice utensilios de cocina adecuados. Consulte "Consejos". El diámetro de la base del utensilio de cocina es demasiado pequeño para la zona. Utilice el utensilio de cocina con las di‐ mensiones adecuadas. Consulte "Da‐ tos técnicos". Se ha producido un error en la pla‐ ca. Apague la placa y vuelva a encenderla después de 30 segundos. Si vuelve a y un número se encienden. aparecer , desconecte la placa de cocción de la red eléctrica. Espere 30 segundos antes de volver a conectar la placa. Si el problema continúa, pón‐ gase en contacto con el Centro de ser‐ vicio técnico. Se oye un pitido constante. se enciende. La conexión eléctrica no es correcta. Desconecte la placa de cocción de la red eléctrica. Pida a un electricista cualificado que compruebe la instala‐ ción. La conexión eléctrica no es correcta. Pida a un electricista cualificado que La placa está conectada solo a una compruebe la instalación. fase. 8.2 Si no encuentra una solución... Si no logra subsanar el problema, póngase en contacto con su distribuidor o el centro de servicio técnico. Facilite la información de la placa de características. Indique también el código de tres dígitos de la placa vitrocerámica (se encuentra en la esquina de la superficie vitrocerámica) y el mensaje de error que aparezca. Asegúrese de que 110 ESPAÑOL maneja la placa de cocción adecuadamente. De lo contrario, el personal del servicio técnico o del distribuidor facturará la reparación efectuada, incluso en el caso de que el aparato se encuentre en periodo de garantía. Las instrucciones sobre servicio técnico y condiciones de garantía se encuentran en el folleto de garantía que se suministra con el aparato. 9. DATOS TÉCNICOS 9.1 Placa de datos técnicos Modelo IAE64433IB Tipo 61 B4A 01 AD Inducción 7.2 Kw Nº serie: ................ AEG Número de producto (PNC) 949 597 833 00 220-240 V / 400 V 2N 50-60 Hz Hecho en Alemania 7.2 kW 9.2 Especificaciones de la zona de cocción Zona de cocción Potencia nomi‐ nal (ajuste de calor máx.) [W] PowerBoost [S] PowerBoost du‐ ración máxima [m] Diámetro del utensilio de coci‐ na [mm] Anterior izquierda 2300 3200 10 125 - 210 Posterior izquierda 2300 3200 10 125 - 210 Anterior derecha 1400 2500 4 125 - 145 Posterior derecha 1800 2800 10 145 - 180 La potencia de las zonas de cocción puede variar ligeramente de los datos de la tabla. Cambia con el material y las medidas del utensilio. Para obtener unos resultados de cocción óptimos, utilice recipientes de diámetro inferior al indicado en la tabla. 10. EFICACIA ENERGÉTICA 10.1 Información del producto* Identificación del modelo IAE64433IB Tipo de placa Placa empotrada Número de zonas de cocción 4 Tecnología de calentamiento Inducción Diámetro de las zonas de cocción circulares (Ø) Anterior izquierda Posterior izquierda Anterior derecha Posterior derecha 21 cm 21 cm 14,5 cm 18 cm Consumo energético por zona de cocción (EC elec‐ tric cooking) Anterior izquierda Posterior izquierda Anterior derecha Posterior derecha 178,4 Wh / kg 178,4 Wh / kg 183,2 Wh / kg 184,9 Wh / kg Consumo enegértico de la placa de cocción (EC electric hob) 181,2 Wh / kg ESPAÑOL 111 * Para la Unión Europea de coformidad con EU 66/2014. Para el Bielorrusia de conformidad con la STB 2477-2017, Anexo A. Para Ucrania, de conformidad con la 742/2019. EN 60350-2 - Aparatos electrodomésticos: encimeras eléctricas - Parte 2: Placas - Métodos de medición del ren‐ dimiento 10.2 Ahorro de energía • Estos consejos la ayudarán a ahorrar energía al cocinar cada día. • • • • Cuando caliente agua, utilice solo la cantidad que necesite. En la medida de lo posible, cocine siempre con los utensilios de cocina tapados. Coloque el utensilio de cocina sobre la zona de cocción antes de encenderla. • Coloque los utensilios de cocina pequeños en zonas de cocción pequeñas. Coloque el utensilio de cocina directamente en el centro de la zona de cocción. Utilice el calor residual para mantener calientes los alimentos o derretirlos. 11. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES deseche los aparatos marcados con el Recicle los materiales con el símbolo . Coloque el material de embalaje en los contenedores adecuados para su reciclaje. Ayude a proteger el medio ambiente y la salud pública, así como a reciclar residuos de aparatos eléctricos y electrónicos. No 112 símbolo junto con los residuos domésticos. Lleve el producto a su centro de reciclaje local o póngase en contacto con su oficina municipal. ESPAÑOL * 113 114 115 867366369-A-492020 www.aeg.com/shop