Nex 730-0826 El manual del propietario

Marca: Nex

Modelo: 730-0826

Categoría: Barbacoas

Tipo: El manual del propietario

Este manual también es adecuado para

FREESTANDING OUTDOOR GRILL

InstallationInstructionsandUse&CareGuide

For questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-877-373-2301

or visit our website at www.Kitchenaidgrills.com

ASADOR AUTÓNOMO PARA EXTERIORES

Instrucciones deinstalación yManualdeuso ycuidado

Para consultas respecto a características, funcionamiento, rendimiento, piezas, accesorios o servicio técnico, llame al: 1-877-373-2301

o visite nuestro sitio de internet en www.Kitchenaidgrills.com

GRIL D'EXTÉRIEUR AUTOPORTANT

GRIL

D'EXTÉRIEUR

AUTOPORTANT

Instructionsd’installation etGuided’utilisation etd’entretien

Pour des questions à propos des caractéristiques, du fonctionnement/rendement, des pièces, des accessoires ou du service,

composer le : 1-877-373-2301 ou visiter notre site web www.Kitchenaidgrills.com

Table of Contents/Índice/Table des matières................................................................................. 2

720-0826 (LP) 730-0826(NG)

19000409A3

OUTDOOR GRILL SAFETY……………………………… 3

INSTALLATION REQUIREMENTS……………………… 5

Tools and Parts…..………………………………………… 5

Location requirements……………………………….……. 5

Product Dimensions……………………………………….. 6

Electrical Requirements…………………………………... 6

Gas Supply Requirements………………………………… 7

Gas Connection Requirements…………………………… 8

PACKAGE CONTENTS LIST …………………………….9

REPLACEMENT PARTS…………………………………. 10

INSTALLATION INSTRUCTIONS……………………….. 13

Freestanding Outdoor Grill Installation…………………...13

Make Gas Connection…………………………...…………17

GAS CONVERSION…………………………………......... 18

Tools and Parts for Gas Conversion……………….......... 18

Conversion from LP Gas to Natural Gas……………....... 19

TABLE OF CONTENTS

Check and Adjust the burners……………………………..23

OUTDOOR GRILL USE……………………………………24

Using Your Outdoor Grill…………………………....…….. 24

Prepare Your Grill for Lighting……………………………. 25

TIPS FOR OUTDOOR GRILLING……………..………… 29

Cooking Methods……………………………………………29

Grilling Chart………………………………………………... 30

OUT DOOR GRILL CARE…………………………...…… 32

Replacing the Igniter Battery……………………………… 32

Changing the Grill Light Bulb………………………………32

General Cleaning……………………………………………33

TROUBLE SHOOTING................................................... 35

ASSISTANCE……………………………………………… 35

WARRANTY………………………………………………... 36

SEGURIDAD DEL ASADOR PARA EXTERIORE…….. 38

REQUISITOS DE INSTALACIÓN ………………………. 39

Herramientas y piezas ………...………………………….. 39

Requisitos de ubicación …………………………………... 39

Medidas del producto ………………………………….......41

Requisitos eléctricos………………………………………. 41

Requisitos del suministro de gas …………………...........42

Requisitos para la conexión de gas ………………….......43

LISTA DE CONTENIDO DEL PAQUETE…………..……44

PIEZAS DE REPUESTO

ÍNDICE

USO DEL ASADOR PARA EXTERIORES……….…….. 59

Cómo usar el asador para exteriores…………….………. 59

Prepare el asador para encenderlo………………….…… 60

CONSEJOS PARA ASAR AL AIRE LIBRE……………..64

Métodos de cocción …………………………………..…… 64

Cuadro para asar ……………………………………...……65

CUIDADO DEL ASADOR PARA EXTERIORES….....… 67

Cómo reemplazar la batería del encendedor …………… 67

Limpieza general ………………………..…………………. 70

PIEZAS DE REPUESTO …………………………………. 45

INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN ………………… 48

Instalación del asador autónomo para exteriores …….. 49

Conexión del suministro de gas …………………………. 52

CONVERSIONES DE GAS ……………………………… 53

Herramientas y piezas para la conversión de gas …...... 54

Conversión de gas LP a gas natural ……………………..54

Revise y regule los quemadores ……………………........58

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS……………………….……70

ASISTENCIA…………………………...……………………70

GARANTÍA ……………………….………………………… 71

SÉCURITÉ DU GRIL D'EXTÉRIEUR ………..…………..73

EXIGENCES D’INSTALLATION ……………..…………. 75

Outils et pièces ……………...………………..…………….75

Exigences d'emplacement …………………..…………….75

Dimensions du produit ………………………….……........76

Spécifications de l'alimentation en gaz …………………..77

Exigences concernant le raccordement au gaz……….... 78

LISTE DU CONTENU DE L'EMBALLAGE……………...79

PIÈCES DE RECHANGE ………………………………… 80

CONSIGNES D’INSTALLATION…………………….…... 83

Installation du gril d’extérieur autoportant ………………. 83

Raccordement au gaz …………………………...………...87

CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ ……. 88

Outils et pièces pour conversion de gaz …………….......88

Conversion de propane à gaz naturel ……………………89

Contrôle et réglage des brûleurs ………………….….......93

TABLE DES MATIÈRES

UTILISATION DU GRIL D’EXTIEUR ………………….... 94

Utilisation du gril d’extérieur ………………………….…... 94

CONSEILS POUR L'UTILISATION DU GRIL

D'EXTÉRIEUR ...............................................................99

Méthodes de cuisson ………………………………………99

Tableau de cuisson au gril ……………………………….. 100

ENTRETIEN DU GRIL D’EXTÉRIEUR …………………. 103

Remplacement de la pile de l’allumeur …………………. 103

Nettoyage général ……………………………………........ 104

DÉPANNAGE..................................................................106

ASISTANCE…………………………………………………106

GARANTIE…………………………………………………..107

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SEGURIDAD DEL ASADOR PARA EXTERIORES

PELIGRO

Si usted siente olor a gas:

1. Cierre el suministro de gas al aparato.

2. Extinga cualquier llama que esté al

descubierto.

3. Abra la tapa.

ADVERTENCIA

1. No almacene ni use gasolina u otros

líquidos o vapores inflamables cerca de

éste o cualquier otro aparato.

2. No deberá guardarse un tanque de gas

IMPORTANTE: Este asador ha sido fabricado únicamente para uso en exteriores. Para los asadores que vayan a usarse a

elevaciones por encima de 2000 pies (609,6 m), se requiere la conversión del orificio. Vea la sección “Requisitos del suministro

de gas”. Es la responsabilidad del instalador cumplir con los espacios de instalación mínimos especificados en la placa de

clasificación de modelo/serie. La placa de clasificación de modelo/serie para modelos autónomos puede encontrarse en el

interior de la puerta de la carcasa del lado izquierdo.

3. Abra la tapa.

4. Si continúa el olor, manténgase lejos

del aparato y llame inmediatamente a su

proveedor de gas o al departamento de

bomberos.

2. No deberá guardarse un tanque de gas

LP que no esté conectado para ser usado

cerca de éste o cualquier otro aparato.

Advertencias de la Proposición 65 del estado de California:

ADVERTENCIA: Este producto contiene una o más sustancias químicas identificadas por el estado de California como

causantes de cáncer.

ADVERTENCIA: Este producto contiene una o más sustancias químicas identificadas por el estado de California como

causantes de defectos congénitos o algún otro tipo de daños en la función reproductora.

En el estado de Massachusetts se aplican las siguientes instrucciones de instalación:

Las instalaciones y reparaciones se deben efectuar por un contratista, plomero o gasista calificado o licenciado por el estado

de Massachusetts.

Si se usa una válvula de bola, debe ser un tipo de manigueta T.

Si se usa un conector de gas flexible no debe exceder de 3 pies.

ADVERTENCIA : Para reducir el riesgo de incendio, choque

eléctrico, lesiones a personas o daños al usar el aparato de

cocción a gas en exteriores,siga

precauciones básicas, incluyendo las siguientes:

■ No instale aparatos de coción a gas portátiles o

empotrados para exteriores adentro ni sobre un vehículo

recreativo, remolque portátil, bote ni ningún otro tipo de

instalacón que esté en movimiento.

■ Mantenga siempre los espacios mínimos de la construcci

ón combustible; vea la sección “Requisitos de ubicación”.

■ No deberá ubicarse el aparato de cocción combustible sin

protección en un lugar elevado.

■ Este aparato a gas para la cocción en el exterior deberá

usarse en un edificio, garaje ni ningún otra á rea

encerrada.

■ Mantenga todos los cables de suministro eléctrico y

mangueras de suministro de combustible lejos de las

superficies calientes.

■ Mantenga el área del aparato de cocción a gas en

exteriores limpia y libre de materiales combustibles,

gasolina y otros vapores y líquidos iflamables.

■ No obstruya el flujo de aire para la combustión y la

ventilación. Mantenga las aberturas de ventilación del

recinto del tanque libres de desechos y despejadas.

■ Abra la puerta de la carcasa e inspeccione la manguera

de suministro del tanque de gas antes de cada uso del

aparato de cocción a gas en exterires. Si la manguera da

muestras de abrasión o desgaste excesivo, o si está

cortada, DEBERÁ ser reemplazada antes de usar el

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

■ El tanque de suministro de gas LP a usarse deberá ser:

-construido y marcado de acuerdo con la especificación

para tanques de gas LP del U.S Department of

Transportation(Departamento de transporte de EE.UU.-

DOT) o de National Standard of Canada (Instituto

nacional de normas de Canadá), CAN/CSA-B339,

tanques, esferas y tubos para el transporte de artículos

peligrosos; y por Commission.

- provisto de un aparato de prevención de sobrellenadoa

probado.

- provisto de un dispositivo de conexión para el tanque

que sea compatible con la conexión para aparatos de

cocción a gas en exteriores.

■ Revise siempre las conexiones para ver si tienen fugas

cada vez que conecte y desconecte el tanque de

suministro de gas LP. Consulte la sección “Instrucciones

de instalación”.

■ Cuando no se esté usando el aparato de cocción a gas

en exteriores, deberá cerrarse el gas en el tanque de

suministro.

■ Solamente se permitirá guardar el aparato de cocción a

gas en exteriores en el interior si se desconecta el tanque

y se saca el aparato de cocción a gas en exteriores.

■ Los tanques deberán guardarse al aire libre, fuera del

alcancede los niños y no guardarse en un edificio, garaje

ni ningún área encerrada.

■ Deberá usarse el ensamblaje de regulador de presión

ymanguera provisto con el aparato de cocción a gas en

exteriores. Hay disponible con el distribuidor de aparatos

cortada, DEBERÁ ser reemplazada antes de usar el

aparato de cocción a gas en exteriores. Contáctese con el

distribuidor y use solamente las mangueras de repuesto

especificadas para ser usadas con el aparato de cocción

a gas en exteriores.

■ Inspeccione visualmente las llamas del quemador. Deberá

n ser azules. Para el gas LP, es normal que la punta de la

llama tenga un color ligeramente amarillo. Las llamas

deberán tener una altura aproximada de 1" (2,5 cm)

■ Revise y limpie el quemador/tubo Venturi para ver si hay

insectos y nidos de insectos. Un tubo obstruido puede

ocasionar un incendio debajo del aparato de cocción a

gas para exteriores.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

exteriores. Hay disponible con el distribuidor de aparatos

de cocción a gas en exteriores un ensamblaje de

regulador de presión y manguera de repuesto específico

para su modelo.

■ El tanque de gas deberá incluir un collarín para proteger

la válvula del mismo.

■ Para los aparatos diseñados para usar una conexión

CGA791:Coloque una tapa guardapolvo en la salida de la

válvula del tanque siempre que no se esté usando el

tanque. Instale solamente el tipo de tapa guardapolvo en

la salida de la válvula del tanque provista con la misma.

El uso de otro tipode tapas o tapones puede ocasionar

fugas de propano.

Si no se sigue con exactitud la información a continuación,

puede ocurrir un incendio, ocasionando la muerte o heridas

serias.

■ No guarde un tanque de gas LP de repuesto debajo de

éste u otro aparato de cocción a gas en exteriores.

■ Nunca llene el tanque a más de 80 % de su capacidad.

1” (2.5 cm)

REQUISITOS DE INSTALACIÓN

Herramientas y piezas

Reúna todas las herramientas y piezas necesarias antes

de comenzar la instalación. Lea y siga las instrucciones

provistas con cualquiera de las herramientas enlistadas

aquí.

Herramlentas necesarias

 Destomillador Philips

 Llave de tuercas o pinzas

 Llave para tubos

 Tijeras o pinzas de cortar

(Para quitar las ataduras)

 Solución para detectar

fugas no corrosiva

Piezas suministradas

 Regulador de la presión de gas/conjunto de mangueras

establecidas para LP de gas de 11” WC (28 mbar)

Ensamble del mechero lateral

Estante lateral izquierdo

Batería tamaño “AA” (1)

Plataforma calentadora

Rejillas de cocción con agujero

Bandeja para grasa del mechero principal de marcado

Recipiente para grasa del mechero principal

Goznes de la puerta

Domadores de llama

Orificio del gas natural para el mechero del marcado, el

mechero lateral y el mechero trasero

Recipiente para grasa del mechero de marcado

Requisitos de ubicación

Piezas necesarias

 Tanque de gas LP de 20 lb - de 18" (45,7 cm) de altura

Piezas necesarias para la conversión a gas natural

 Juego de conversión a gas natural, Pieza número 710-

0003. Vea la sección “Asistencia” para hacer un pedido. El

juego para la conversión incluye:

 Regulador de gas natural para una columna de agua de 4"

(etiquetado "Natural Gas Regulator" [Regulador de gas

natural])

 Manguera para gas natural con conector rápido de 10 pies

(3,0 m) con conector rápido

 Manguera reguladora de gas natural de 5,9" (150 mm)

 Aprietatuercas de 6 mm

 Llave de tuercas de 6 mm

 Llave hexagonal en L

 Válvula de cierre de la línea del gas

 Niple de ½" con rosca macho de tubería, para la conexión

al regulador de presión.

 Compuesto para juntas de tubería resistente a gas LP

 Conector de aparatos flexible de acero inoxidable para

exteriores, con diseño certificado por CSA (4 a 5 pies [1,2

a 1,5 m]), o línea rígida de suministro de gas según sea

necesario.

Elija una ubicación en donde la exposición al viento y vías de

tránsito sea la mínima. La ubicación debe estar lejos de zonas

con corrientes fuertes de aire.

No obstruya el flujo de aire para la combustión y la ventilación.

Espacio para la construcción combustible para el asador:

 Debe mantenerse un mínimo de 24" (61 cm) entre el

frente de la capota del asador, los lados y la parte

Posterior del asador y cualquier construcció combustible.

 También debe mantenerse un espacio mínimo de 24“ (61

cm) debajo de la superficie de cocción y de cualquier

construcción combustible.

Rostizador (accesorio)*

Si usted acondiciona su asador con un rostizador, se

necesita un espacio mínimo de 6" (15,2 cm) para el motor

del mismo. Se necesita un contacto de conexión a tierra

de 3 terminales ubicado en el lado izquierdo del asador.

*Vea la sección “Asistencia” para encargarlo.

12 3/5"(32CM)

48 4/5"(124CM)

46"(117CM)

70 3/10"(178.5CM)

25 3/5"(65CM)

Medidas del producto

Requisitos eléctricos

 Para evitar un choque eléctrico, no sumerja el cable ni los

enchufes en agua ni en ningún otro líquido.

 Desenchúfelo del contacto cuando no esté en uso y antes

de la limpieza. Deje que se enfríe antes de colocar o quitar

piezas.

 No ponga a funcionar ningún aparato de cocción a gas para

exteriores con un cable o enchufe dañado, después del mal

funcionamiento del aparato o si se ha dañado de alguna

manera. Comuníquese con el fabricante para la reparación.

 No deje que el cable cuelgue del borde de una mesa ni que

toque superficies calientes.

 No use un aparato de cocción en exteriores para un

propósito diferente de aquél para el que fue diseñado.

 Cuando haga la conexión, conecte primero el enchufe al

aparato de cocción a gas en exteriores y luego enchufe el

aparato en el contacto.

 Use solamente un circuito protegido por un interruptor de

falla eléctrica de puesta a tierra (GFI, por sus siglas en

inglés) con este aparato de cocción a gas para exteriores.

 No quite la terminal de conexión a tierra ni use el enchufe

con un adaptador de 2 terminales.

 Use solamente cables eléctricos de extensión con enchufes

de conexión a tierra de 3 terminales que tengan la

clasificación de energía para el equipo y que sean

aprobados para usarse en exteriores con la indicación W-A.

La placa de clasificación con el número de modelo/serie está

Si los códigos lo permiten y se emplea un alambre de

conexión a tierra separado, es recomendable que un

electricista competente determine si la trayectoria de

conexión a tierra es adecuada.

Si no está seguro de que el asador esté debidamente

conectado a tierra, verifíquelo con un electricista

competente.

Se necesita un suministro eléctrico de 120 voltios, 60

hertzios, CA solamente, de 15 amperios y protegido con

fusible.

Se recomienda el uso de un circuito independiente que

preste servicio únicamente a este asador.

La placa de clasificación con el número de modelo/s

erie está

ubicada en el interior de la puerta izquierda de la carcasa. Vea

la ilustración siguiente.

Método de conexión a tierra recomendado

Cuando sea instalado el asador para exteriores, deberá ser

conectado a tierra de acuerdo con los códigos locales, o en la

ausencia de códigos locales, con el Código nacional eléctrico

(National Electrical Code), ANSI/NFPA 70 o el Código

canadiense de electricidad (Canadian Electrical Code), CSA

C22.1.

A. Enchufe de 3 terminales con conexión a tieerra

B. Contacto polarizado GFI para exteriores de 3 terminales

C. Terminal a tierra

Requisitos del suministro de gas

Observe todos los códigos y ordenanzas aplicables.

IMPORTANTE: Esta instalación debe hacerse de acuerdo

con todos los códigos y ordenanzas locales. Si no hay códigos

Regulador de la presión de gas

Deberá usarse el regulador de la presión de gas

suministrado con este asador. Para el funcionamiento

adecuado, la presión de entrada (el suministro) al regulador

deberá ser como se indica a continuación:

Gas LP:

Presión de funcionamiento: 11" (27,9 cm) de presión de la

columna de agua Presión de entrada (suministro): 11" a 14"

(27,9 cm a 35,5 cm) de presión de la columna de agua

Gas natural:

Presión de funcionamiento: 4" (10,2 cm) de presión de la

columna de agua

Presión de entrada (suministro): 7" a 14" (17,8 cm a 35,5

cm) de presión de la columna de agua como máximo.

Póngase en contacto con el proveedor de gas de su

localidad si no está seguro acerca de la presión de entrada

(suministro).

Requisitos del quemador para una altitud elevada

La capacidad nominal de entrada que se muestra en la

placa de clasificación del model/serie es para elevaciones

de hasta 2.000 pies (609,6 m).

Para elevaciones mayores de 2.000 pies (609,6 m), la

capacidad se reduce a un ritmo de 4% por cada 1.000 pies

(304,8 m) por encima del mar. Se necesita convertir el

orificio. Vea la sección “Asistencia” para encargarlo.

Prueba de presión de la línea de suministro de gas

Prueba para una presión mayor a la presión (indicador)

con

locales, la instalación se debe realizar según el Código

nacional de gas combustible (National Fuel Gas Code), ASNI

Z223.1/ NFPA 54, el Código de instalación de gas natural y

propano (Natural Gas and propane Installation Code), CSA

B149.1, el Código de almacenamiento y manejo de propano

(Propane Storage and Handling Code), B149.2, o el Estándar

para vehículos de recreación, ASNI A119.2/NFPA 1192 y el

Código de vehículos de recreación de la serie CSA Z240 RV,

como corresponda.

IMPORTANTE: El asador deberá ser conectado a un

suministro

de gas regulado. Consulte la placa de clasificación de

modelo/serie para obtener información acerca del tipo de gas que

puede usarse. Si esta información no está de acuerdo con el tipo

de gas disponible, verifique con su distribuidor de gas local.

Conversión de gas:

No se deberá hacer intento alguno para convertir el asador del

gas especificado en la placa de clasificación de modelo/serie

para utilizar un gas distinto sin consultar con el abastecedor de

gas. Deberá usarse el juego para la conversión provisto con el

asador. Consulte la sección “Conversiones de gas” para ver las

instrucciones.

Prueba para una presión mayor a la presión (indicador)

de una columna de agua de ½ lb / pulg² (3,5 kPa) ó 14”

(35,5 cm):

El asador y su válvula de cierre individual deberán ser

desconectados del sistema de tubería del suministro de

gas durante toda prueba efectuada en dicho sistema a

presiones de prueba mayores de ½ pulg² (3,5 kPa).

Prueba para una presión menor a la presión (indicador)

de una columna de agua de ½ lb / pulg² (3,5 kPa) ó 14”

(35,5 cm):

El asador deberá aislarse del sistema de tubería del

suministro de gas cerrando la válvula de cierre individual

manual durante toda prueba de presiónes de prueba

iguales o menores de ½ lb pulg² (3,5 kPa).

Requisitos Para la Conexión de Gas

Tanque de gas LP de 20 lb

Este asador está equipado para usarse con un tanque de gas

LP de 20 lb (el tanque de combustible no ha sido provisto). Se

ha provisto un ensamblaje de regulador de presión/manguera

de gas.

Cualquier marca de tanque de gas LP de 20 lb es aceptable

para ser usado con el asador, siempre y cuando sea

compatible con los medios de retención del asador (incluyendo

la bandeja del tanque).

El diseño de este asador también está certificado por CSA

International para el suministro local de gas LP o para gas

natural con la conversión apropiada.

A. Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas

El tanque de gas LP de 20 lb deberá ser montado y asegurado.

Bandeja de tanque - Estilo con puertas

Abra las puertas de la carcasa.

5. Deslice el cajón con el tanque de gas LP de 20 lb

nuevamente dentro de la carcasa. Gire el soporte de

sujeción de la bandeja del tanque 90º hacia la derecha

para apretarlo.

A. Ménsula de bloqueo de la bandeja del tanque

Conversión a gas natural

La conversión deberá llevarla a cabo un técnico de gas

competente. El técnico competente de gas natural deberá

proveer el suministro de gas natural en el lugar eleccionado

para el asador, de acuerdo con el Código nacional de gas

combustible (National Fuel Gas Code) ANSI Z223.1/NFPA

54–última edición, y los códigos locales. Para la conversión a

gas natural deberá usarse el Juego de conversión a gas

natural provisto con el asador (en algunos modelos) o el

Juego de conversión a gas natural, Pieza número 710-0003.

Vea la sección “Asistencia” para obtener información sobre

pedidos.

Abra las puertas de la carcasa.

2. Deslice el soporte de sujeción de la bandeja del tanque 90º

hacia la izquierda y jale la bandeja hacia fuera.

A. Soporte de sujeción de la bandeja del tanque

3. Coloque el collarín inferior del tanque de gas LP de 20 lb en

el orificio de montaje que está en la bandeja del tanque.

4. Apriete el perno del tanque hacia la derecha contra el

collarín inferior del tanque de gas LP de 20 lb para

asegurarlo.

A. Tornillo de sujeción

B. Contra el collarín inferior

C. Orificio de montaje

pedidos.

IMPORTANTE: La instalación de gas debe cumplir con los

códigos locales o, en la ausencia de los mismos, con el

Código nacional de gas combustible (National Fuel Gas

Code), ANSI Z223.1/NFPA 54 - última edición. Siga las

instrucciones para la conversión a gas natural en la sección

“Conversiones de gas” de este manual o las instrucciones

provistas con el Juego de conversión a gas natural, Pieza

número 710-0003. La línea de suministro de gas deberá

equiparse con una válvula de cierre aprobada. Esta válvula

deberá estar ubicada en la misma área que el asador y

deberá estar en un lugar que permita abrirla y cerrarla con

facilidad. No bloquee el acceso a la válvula de cierre. La

válvula es para abrir o cerrar el suministro de gas al asador.

A. Línea de suministro de gas

B. Válvula de cierre en posición “abierta”

C. Al asador

A. Ensamble del fogón-—1 pieza

D. Perilla de control 1 pieza—1 pieza E. Plataforma calentadora-1 pieza

LISTA DE CONTENIDO DEL PAQUETE

B. Estante lateral izquierdo -—1

pieza

C. Estante lateral izquierdo Panel de

control—1 pieza

F. Rejilla de cocción con agujero—

3 piezas

M. Ensamble del embudo del mechero

lateral – 1 pieza

G. Batería—1 pieza H. Domadores de llama-—5 pieza I. Parrilla del mechero de marcado -

- 1 pieza

J. Parrilla del mechero lateral –

1 pieza

K. Bandeja para grasa del

mechero principal — 1 pieza

L. Bandeja para grasa del mechero

de marcado — 1 pieza

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Lista de Partes

Númer

o de

Pieza

Pieza (descripción)

Cobertura

de la

garantía

Can

tida

Númer

o de

Pieza

Pieza (descripción)

Cobe

rtura

de la

garan

tía

Canti

dad

1 Tapa principal 3 1 30

Cable del encendedor del mechero

principal C

1 1

Tapa principal del mechero de

marcado

3 1 31

Cable del encendedor del mechero

principal D

1 1

3 Asiento del medidor de temperatura 1 2 32 Lámpara caso 1 1

4 Medidor de temperatura 1 2 33 Lámpara 1 2

5 Tornillo de la tapa principal A 1 2 34

Asiento de abrazadera de la tapa

principal, izquierda

6 Tornillo de la tapa principal B 1 1 35

Asiento de abrazadera de la tapa

principal, derecha

reem

plaza

ble

Asiento del mango de la tapa

principal, izquierdo

1 2 36

Ensamble de la cuba del mechero

principal

3 2

Asiento del mango de la tapa

principal, derecho

1 2 37

Ensamble de la cuba del mechero de

marcado

3 2

9 Tapa principal del tubo manual 1 1 38 Mechero lateral Recipiente para grasa 1 1

Tubo del mango de la tapa principal

del mechero de marcado

1 1 39 Mechero principal Recipiente para grasa 1 1

Compuerta

trasera

Compuerta delantera

Compuerta

trasera

Compuerta delantera

12 Pantalla térmica del mechero trasero 3 1 41

Quemador lateral orificio de latón

conector

1 1

13 Mechero trasero 1 1 42

Línea de gas flexible para el mechero

lateral A

1 1

Cable de encendido del mechero

trasero

1 1 43 Lado colector 1 1

Orificio del quemador trasero con

codo metálico

1 1 44 Regulador LP

1 1

Línea de gas flexible para el mechero

trasero

1 1 45

Línea de gas flexible para el mechero

lateral B

1 1

Rotisserie quemador encendido

soporte

3 2 46 Válvula de gas del mechero de marcado 1 1

18 Estante lateral izquierdo 3 1 47 Válvula de gas del mechero trasero 1 1

19 Panel frontal del estante lateral 3 1 48 Cable de empalme del encendedor 1 1

20 Plataforma calentadora 3 1 49 Válvula de gas principal 1 5

21 Rejilla de cocción con agujero 3 3 50 Colector principal 1 1

Parrilla del mechero de marcado

principal

3 1 51 Panel de control principal 3 1

23 Domador de llama 3 5 52 Bisel 1 6

24 Mechero de marcado 1 1 53 Perilla 1 6

25 Mechero principal 10 5 54 Tecla de luz 1 1

26 Quemador pasador del conjunto 1 5 55 Perilla del mechero trasero 1 1

27 Quemador Sear cable de encendido 1 1 56 Bisel del mechero trasero 1 1

Cable del encendedor del mechero

principal A

1 2 57 Logotipo 1 1

Cable del encendedor del mechero

principal B

1 1 58 Quemador lateral válvula de gas 1 1

reem

plaza

ble

Número

Pieza

Pieza (descripción)

Cobertura de

la garantía

Canti

dad

Número

de Pieza

Pieza (descripción)

Cobertura de

la garantía

Cantida

59 Tenedor del asador 1 2 94 Armazón del carro, medio 1 4

Varilla del asador 1 1 95 Abrazadera del soporte del gozne de la puerta 1 1

61 Motor del asador 1 1 96 Panel lateral, lado derecho 1 1

Abrazadera del motor del asador 3 1 97 Puerta 3 1

63 Collarín del eje 1 1 98 Mango de la puerta 1 3

Quemador lateral tapa articulación de la

vara

1299

Ménsula de deslizamiento de la bandeja del tanque

de gas, derecha

Tapa del mechero lateral 3 1 100 Deslizadora de la bandeja del tanque de gas 1 2

Quemador lateral con tapa articulada barra

1 2 101 Perno del tanque 1 1

67 Ensamble del embudo del mechero lateral 3 1 102 Bandeja del tanque de gas 1 1

68 Mechero lateral 1 1 103 Pieza de bloqueo de la bandeja del tanque de gas 1 1

Cable de encendedor del quemador lateral

1 1 104

Ménsula de deslizamiento de la bandeja del tanque

de gas, izquierda

70 Parrilla del quemador lateral 3 1 105 Deslizadera del cajón 1 2

Panel frontal del mechero lateral

3 1 106 Puerta pequeña 3 1

72 Lámpara cable 1 1 107 Cajón 3 1

73 Pantalla contra el calor, derecha 1 1 108

Rueda giratoria con freno

74 Funda del cable de encendido A 1 1 109 Rueda giratoria 1 1

75 Panel trasero 1 1 110 Panel inferior 1 1

76 Arandelas aislantes de goma 1 2 111 Rueda 1 2

Hebilla del cable de alimentación

1 1 112

Funda del cable de encendido B

1 1 113

Kit de conversión NG

se vende por

separado como

conjunto

Transformador

1 1 113a

Montaje del regulador NG para la unidad NG

Módulo del encendedor electrónico

1 1 113b

Manguera de gas NG con montaje rápido de

conector para unidades NG

81 Tablilla B 1 1 113c Botaperno de 6mm 1

Pantalla contra el calor, izquierda

1 1 113d 1

Pieza de reforzamiento de la abrazadera del

soporte del gozne de la puerta

1 2 113e

Llave inglesa de 6 mm

84 Parrilla del quemador lateral 3 1 113f

Tornillo de cabeza ovalada

85 Soporte de cajón 1 1 114

Arandela plana

86 Soporte de la puerta pequeña 1 1 114a

87 Panel lateral, izquierdo 1 1

114b

Orificio NG del mechero lateral (1.7mm)

88 Armazón del carro 1 1 114c

Orificio NG del mechero trasero(1.84mm)

89 Tablilla A 1 1

Orificio NG del mechero de marcado (1.98mm)

90 Imán para la puerta 1 2

91 Armazón del carro, medio 3 1

Tapa de la varilla de encendido

93 Varilla de encendido 1 1

Parte de entrada de gas natural

Pre montaje de paquete de equipos

Cubierta de PVC

Manual

1 1

Firebox placa de conexión

INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN

Instalación del asador autónomo para exteriores

Desempanque el asador

1. Quite todos los materiales de empaque y el asador de

lade envío.

2. Mueva el asador cerca de la ubicación deseada en el

exterior.

3. Abra la capota del asador.

Quite el material de empaque del interior del asador

1. Utilice un cuchillo multiuso para cortar las tiras y cinta de

embalar para abrir la caja desde la parte superior y quitar las

cajas.

2. Quite el estante de calentamiento y las parrillas del asador del

interior del mismo, y quite el paquete que 4 está en la caja de

fuego.

3. Quite el bloque de espuma y el envoltorio del interior del

asador

1. Desempaque el ensamble del mechero lateral

2. Desatornille y quite los 3 tornillos del estante del lado

izquierdo.

3. Afloje 2 tornillos del panel lateral de la parrilla (A) y retire

1 tornillo del panel de control de la parrilla (B).

Fije el ensamble del mechero lateral

asador

4. Quite las rejillas de cocción con agujero

5. Quite el panel de calentamiento (put in letter) sobre las

parrillas como muestra la figura.

4. Alinee las ranuras sobre el estante lateral con los

tornillos sueltos. Enganche el estante lateral por encima

de los tornillos sueltos y deje que el estante se deslice

de manera que los tornillos encajen en el cuello angosto

de las ranuras.

IMPORTANTE: Este paso tiene como fin ayudar con

la instalación, pero no dependa únicamente de los

dos tornillos para sostener el peso del estante

lateral.

5. Sujete la parte superior del estante lateral al asador (A)

insertando los 3 tornillos que se quitaron en el paso 2

dentro del estante lateral por el interior de la capota del

asador y apriételos. Vea la ilustración del paso 7.

6. Fije la parte inferior del estante lateral al panel lateral (B) de la

arrilla al a

ustar los 2 tornillos aflo

ados en el

anel lateral de

9. Conecte las conexiones eléctricas en la parte inferior del

quemador lateral.

pj j p

la parrilla en el paso 3. Ajuste los tornillos. Vea la ilustración

en el Paso 7.

7. Sujete el estante lateral al panede control (C) insertando el

tornillo y arandela que se quitó del panel de control del asador

en el paso 3. Apriete el tornillo.

A. Clavija eléctrica del asador

B. Vástago de encendido del quemador lateral

10. Afloje pero no quite los 2 tornillos del soporte de la

válvula, a continuación, bloquee los 2 tornillos.

8. Fije el conector de bronce del orificio del quemador lateral al

tubo del quemador lateral con el tornillo de bronce

premontado y luego ajuste con la llave.

A. Quemador lateral orificio de latón

conector

B. Tubo del quemador lateral

4. Alinee las ranuras de la parte inferior de la bocallave

sobre el estante lateral con los tornillos sueltos.

Enganche el estante lateral por encima de los tornillos

sueltos y deje que el estante se deslice de manera que

los tornillos encajen en el cuello angosto de las

ranuras. Ajuste estos 2 tornillos. Observe a

continuación. (A)

5. Coloque los 3 tornillos del interior del fogón al estante

lateral y ajústelos. Observe a continuación. (B)

6. Sujete el estante lateral al panede control (C)

insertando el tornillo y arandela que se quitó del panel de control

del asador en el paso 3. Apriete el tornillo.

Fije el Estante del Lado Izquierdo

1. Retirar los 4 tornillos, monte el panel de estante de la

izquierda a la plataforma izquierda bloqueando los 4 tornillos.

2. Retirar los 3 tornillos del estant e del

lad

o izquierdo.

IMPORTANTE:

Este paso tiene como fin ayudar con la instalación, pero no

dependa únicamente de los dos tornillos para sostener el

peso del estante lateral.

3. Afloje sin retirar los 2 tornillos del panel del lado

izquierdo. (A) Quite el tornillo en el panel de control

principal (B).

Piezas de repuesto de la Asamblea

1. Desempaque el Bandeja para grasa del mechero principal, los 5

domadores de llamas, las 3 rejillas de cocción, la Bandeja para

grasa del mechero de marcado

2. Coloque los difusores de calor (H) en las muescas del

quemador.

Montaje del Encendedor de las Pilas

1. Desatornille la cubierta del botón de inicio a la inversa de

las agujas del reloj para removerla.

2. Coloque las pilas con el polo negativo primero, y atornille

la cubierta del botón de inicio en sentido de las agujas

del reloj.

Cubra su parrilla

Cuando la parrilla se haya enfriado, cúbrela entre usos.

Vea la imagen abajo.

3. Luego coloque la parrilla para cocinar (F) y la rejilla de

calentamiento (E) parrillas del lado ardiente del

quemador (I).

A. Batería tamaño “AA”

B. Cubierta del encendedor

Conexión del suministro de gas

NOTA: Si se va a convertir el asador a gas natural, siga las

instrucciones en la sección “Conversiones de gas”.

Tanque de gas LP de 20 lb

Gas LP:

IMPORTANTE: Deberá comprarse por separado un tanque de

Para conectar el tanque de gas LP de 20 lb

1. Revise que el tanque de gas LP de 20 lb esté en la posición

de “Off” (Apagado). Si no es así, gire la válvula hacia la

derecha hasta que se detenga.

2. Verifique que la válvula del tanque de gas LP de 20 lb

tenga las conexiones externas tipo 1 de rosca macho

apropiadas según la norma ANSI Z21.81.

3. Verifique que las perillas de control del quemador estén en

la posición de “Off” (Apagado).

4. Quite todos los desechos e inspeccione las conexiones de

la válvula, el orificio y el ensamblaje de regulador de

presión/manguera de gas para ver si están dañados.

NOTA: Mantenga siempre el cilindro de gas LP en una

orientación de 90° (vertical) para permitir que se escape el

vapor.

5. Gire con la mano el ensamblaje del regulador de

presión/manguera de gas hacia la derecha para

conectarlo al tanque de gas LP de 20 lb, como se

muestra.

Apriete solamente con la mano. El uso de una llave

IMPORTANTE: Deberá comprarse por separado un tanque de

gas LP de 20 lb.

IMPORTANTE: Deberá usarse el ensamblaje de regulador de

presión/manguera de gas provisto con el asador. Hay

disponible con el distribuidor de asadores para exteriores un

ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas de

repuesto específico para su modelo.

Bandeja de tanque - Estilo con puertas

1. Abra la puerta de la carcasa.

2. Deslice el soporte de sujeción de la bandeja del tanque 90°

hacia la izquierda y jale la bandeja hacia fuera.

A. Soporte de sujeción de la bandeja del tanque

3. Coloque el collarín inferior del tanque de gas LP de 20 lb en

el orificio de montaje que está en la bandeja del tanque.

4. Apriete el perno del tanque hacia la derecha contra el collarín

inferior del tanque de gas LP de 20 lb para asegurarlo.

A.Tornillos de sujeción

B. Collarín inferior

C. Orificio de montaje

Apriete solamente con la mano. El uso de una llave de

tuercas podría dañar la tuerca de acoplamiento de

conexión rápida.

A. Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas

B. Tanque de gas combustible LP de 20 lb

Asegúrese de que el dispositivo de conexión de la válvula del

cilindro sea adecuado para el dispositivo de conexión que

está sujeto a la entrada del regulador de presión.

6. Abra por completo la válvula del tanque, girándola hacia

la izquierda. Espere unos minutos para que el gas fluya

en la línea de gas.

7. Antes de encender el asador, pruebe todas las

conexiones aplicando con un cepillo una solución

aprobada para detección de fugas que no sea corrosiva.

Se observarán burbujas si hay fugas.

8. Si se encuentran fugas, cierre la válvula del tanque y no

se el asador. Contacte a un técnico de gas competente

para hacer reparaciones.

9. Vaya a la sección “Verificación y ajuste de los

quemadores”.

Para desconectar el tanque de gas combustible

LP de 20 lb:

1. Vérifier que le bouton de commande de chaque brûleur

est à la position de fermeture, et que le gril est froid.

2. Vérifier que la vanne de la bouteille de propane (20 lb) est

fermée; si ce n'est pas le cas, fermer la vanne – rotation

dans le sens horaire jusqu'à la butée.

3. Avec une main, faire tourner l'ensemble détendeur/tuyau

d'alimentation dans le sens antihoraire pour le

déconnecter de la bouteille de propane (20 lb) - voir

l'illustration. Effectuer le desserrage à la main seulement;

l'emploi d'une clef pourrai faire subir des dommages à

l'écrou d'accouplement.

A. Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas

B. Tanque de gas combustible LP de 20 lb

CONVERSIÓN DE GAS

Herramientas y piezas para la conversión de gas

Reúna todas las herramientas y piezas necesarias antes de

comenzar la instalación.

Lea y siga las instrucciones provistas con cualquiera de las

herramientas enlistadas aquí.

Herramientas necesarias

 Destornillador Phillips

 Llave para tubos

 Llave ajustable

 Casquillo y llave de

cubo de 6 mm o

aprietatuercas de 6 mm

 Destornillador delgado de hoja

plana

 Pinzas

 Sellador para roscas detubería

certificado para gas LP

Piezas provistas

 Orificios de gas natural

Piezas necesarias

Número del Kit de Piezas de Conversión del Gas Natural 710-

0003. Vea la sección de “Asistencia” para solicitarlo. El kit de

conversión incluye:

 Regulador de gas natural para una columna de agua de

4“ (etiquetado “Natural Gas Regulator” [Regulador de gas

natural])

 Manguera para gas natural con conector rápido de 10 pies

(3,0 m)

 Manguera reguladora de gas natural de 5,9" (150 mm)

 Aprietatuercas de 6 mm



Llave

tuercas

de 6 mm

B. Tanque de gas combustible LP de 20 lb

4. Coloque la tapa guardapolvo en la salida de la válvula

del tanque siempre que no se esté usando el tanque.

Instale solamente el tipo de tapa guardapolvo en la

válvula de salida provista con la válvula del tanque. El

uso de otro tipo de tapas o tapones puede ocasionar

fugas de propano.



Llave

tuercas

de 6 mm

 Llave hexagonal en L

IMPORTANTE: Las conversiones de gas deberán ser hechas

por parte de un instalador competente. Antes de proceder a la

conversión, cierre el suministro de gas al aparato.

Conversión de gas LP a gas natural

Instalación del regulador

1. Cierre la válvula del suministro principal de gas.

2. Desconecte el tanque de gas LP de 20 lb (si está presente).

3. Cierre las válvulas de control de todos los quemadores.

4. Quite el tanque de gas LP de 20 lb (si está presente) del

carro del asador.

5. Use una llave de tuercas ajustable para quitar el regulador

de gas LP del distribuidor.

6. Use una llave de tuercas ajustable para instalar la

manguera reguladora de gas natural al distribuidor y

asegurarla. Sujete el regulador de gas natural al panel

lateral, que está dentro del carro del asador, con los dos

tornillos que están previamente ensamblados en el

regulador.

Conexión del suministrode gas

1. Se debe usar una combinación de tubos de unión para

conectar el asador a la línea de suministro de gas existente.

 Deberá usarse una manguera flexible de suministro de

gas en PVC de 10 pies (3,0 m) con diseño certificado

por CSA.

 Deberán usarse compuestos para unión de tuberías

adecuados para ser usados con gas natural. No use

cinta Teflon®†.

 Deberá haber una válvula de cierre manual certificada

en la línea de suministro de gas cerca del asador, para

un acceso fácil.

2. Conecte el conector de bronce sobre un extremo de la

manguera flexible de suministro de gas en PVC de 10 pies

(3,0 m) al regulador de presión de gas natural.

3. Conecte el conector rápido sobre el otro extremo de la

manguera flexible de suministro de gas en PVC de 10 pies

(3,0 m) al tubo rígido de suministro de gas natural.

A. Panel lateral derecho

B. Distribuidor

C. Manguera de gas en PVC de 10 pies (3,0 m)

D. Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas

natural

† ®TEFLON es una marca registrada de E.I. Du Pont De

Nemours and Company.

Cambie los orificios de la válvula del quemador del asador

1. Quite las parrillas y los difusores de calor.

2. Quite los tornillo y clip que sujetan el quemador en su

lugar. Ponga los tornillo y clip a un lado. Quite el

quemador del asador levantándolo y sacándolo.

BBBB

Cambio de los orificios del quemador para dorado rápido

1. Quite el tornillo que asegura el encendedor y los 1 tornillo

del quemador para dorado rápido.

A.Tornillo

B.Clip

2. Levante y quite el quemador para dorado rápido.

3. Utilice una llave inglesa con dados de 6mm o un

botaperno de 6mm por retirar el orifico de bronce del

extremo de cada válvula de gas principal. El orificio de

gas natural se encuentra detrás del orifico de propano

líquido. Ningún orificios adicionales deben ser

instalados.

3. Ubique el orificio de gas natural en el extremo de la

válvula.

LP Orificio

NG Orificio

IMPORTANTE: Verifique que el orificio esté debidamente

instalado dentro de la abertura del quemador.

4. Vuelva a insertar el quemador y reajústelo usando los

tornillo y clip que quitó previamente. Repita el

4. Use una llave de cubo o de tuercas de 6 mm para quitar

el orificio. Reemplácelo con el orificio para gas natural.

tornillo

clip

que

quitó

previamente.

Repita

procedimiento para cada quemador principal.

5. Coloque los encendedores de modo que estén a una

distancia de ¼" (6,0 mm) de cada quemador.

6. Repita este procedimiento para cada mechero principal.

Orificio NG

Orificio LP

5. Reinserte el mechero principal de marcado y enrosque los

tornillos removidos.

1. Desatornille los 2 tornillos con un destornillador Phillips y

quite el deflector de viento del quemador del rostizador/infrarro

Cambielosorificiosdelmecherodelasador

2. Quite los 6 tornillos que están en la parte posterior del

asador por el lado interior con un destornillador Philips.

(3 tornillos en cada lado del mechero del asador).

infrarrojo

3. Quite la cubierta de acceso en la parte posterior de la

campana de la parrilla.

5. Use una llave de tuercas de 24 mm para quitar la

tuerca del orificio.

6. Quite el soporte del orificio y use una llave de cubo y

de tuercas de 6 mm para quitar el orificio de gas LP

que está en el extremo del tubo de suministro.

Reemplácelo con un orificio paragas natural.

4. Quite los tornillo que sostienen el protector contra

insectos alquemador usando un destornillador Phillips.

A. Tuerca del orificio

A. Soporte del orificio

B. Orificio

IMPORTANTE: Verifiquequeel orificioesté debidamente

instalado dentro del tubo de suministro.

7. Réinstaller le soutien et l'orifice de tuyau d’alimentation et

serrer l’écrou avec une clé 24 mm.

8. Vuelva a instalar el protector contra insectos, la cubierta

de acceso y el deflector de viento.

Cambie el orificio del quemador lateral

1. Utilice una llave para retirar el conector de bronce del

orificio del quemador lateral con el extremo de la línea

flexible que se dirige al tuno del quemador lateral.

A.Extremo flexible del quemador lateral

2. Use una llave de cubo de 6 mm o un aprietatuercas de

6mm para quitar el orificio. Reemplácelo con el orificio

para gas natural.

A.Orificio

IMPORTANTE: Verifique que el orificio esté debidamente

instalado dentro de la válvula.

Vuelva

instalar el quemador lateral,

uste el conector

de bronce del orificio del quemador lateral

y el tubo del

quemador lateral con una llave.

Abra la válvula de cierre manualde la línea

de suministro

de gas. La válvula está abierta cuando la

manija está

paralela al tubo de gas.

A.Válvula cerrada

B.Válvula abierta

5. Test all connections using an approved noncorrosive

leak-detection solution. Bubbles will show a leak.

Correct any leak found

Registre la conversión

1. La placa de nombre del aparato está

ubicada dentro de la carcasa del asador, en el lado

izquierdo de la misma. Con un marcador permanente,

marque el casillero que está al lado de “Natural gas” (Gas

natural) y marque “LP -Propane” (Gas propano LP).

En la última pá gina del Manual de uso y cuidado, escriba

“Convertido a gas natural”. Escriba también la fecha de la

conversión y e téc nico/la compañía que la efectuó.

NOTA: Coloque las piezas para el gas LP en la bolsa de

piezas de plástico para usarlas en el futuro y guárdela con

la bolsa con material

impreso.

Cómo regular el tornillo de ajuste

de llama alta

Cuando haga la conversión de gas LP a gas natural,

necesitará regular el tornillo de ajuste de llama alta para

obtener la altura ideal de la llama del quemador.

1. Quite cada perilla de control para los quemadores

principales y el quemador lateral, aflojando el tornillo

opresor con unallaveAllen.

2. Use un destornillador de hoja plana para girar el

tornillo opresor de llama alta hacia la izquierda

aproximadamente 90°.

3. Verifique que el quemador funcione en el nuevo

ajuste de llama alta. Tal vez sea necesario regular el

ajuste del tornillo un poco más para obtener la altura

ideal de la llama del quemador.

Revise y regule los quemadores

Los quemadores han sido probados y fijados de fábrica para

que funcionen de la manera más eficaz. Sin embargo, tal vez

sea necesario hacer algunos ajustes menores al obturador de

aire o en el ajuste de la llama baja debidos a las variaciones en

el suministro de gas y otras condiciones.

Se recomienda que los ajustes del quemador sean hechos por

una persona competente.

Para revisar las llamas del quemador del asador y ajustarlas, se

necesita quitar las parrillas y los difusores de calor.

Características de la llama del quemador

Las llamas de los quemadores del asador y los quemadores

laterales (en algunos modelos) deberán ser de color azul y

estables, sin ruido excesivo y sin levantarse (las llamas de

gas LP tendrán la punta ligeramente amarilla). Una llama

amarilla indica que no hay suficiente aire. Si la llama hace

ruido o se separa del quemador, significa que hay

demasiado aire. Es aceptable que algunas llamas tengan la

punta amarilla cuando el quemador esté en la posición de

HIGH (Alto), siempre y cuando no aparezcan depósitos de

carbón u hollín. Las llamas deberán tener una altura

aproximada de 1" (2,5 cm).

6. Si la llama está amarilla (no hay suficiente aire), gire hacia

la izquierda el tornillo de ajuste del obturador de aire. Si la

llama hace ruido o se separa del quemador (hay

emasiado aire), gire hacia la derecha el tornillo de ajuste

del obturador de aire.

A. Tornillo de ajuste del obturador de aire

El ajuste deberá hacerse hacia la derecha o hacia la izquierda,

de 1/8" (3,2 mm) a 1/4" (6,4 mm).

7. Vuelva a colocar el quemador de gas, los difusores de

calor y las parrillas.

8. Encienda el asador siguiendo la información en la sección

“Uso del asador para exteriores”. Vea “Características de

la llama del quemador”.

Ajuste de la llama baja

Si la llama se apaga en el ajuste de llama “LOW” (Bajo),

deberá regularse el ajuste de la llama baja.

1. Cierre la válvula y espere hasta que el asador y los

quemadores estén fríos.

2. Quite las parrillas y los difusores de llama del asador.

3. Encienda el asador siguiendo la información en la sección

Verifique que los quemadores no estén obstruidos con

suciedad, desechos, nidos de insectos, etc., y límpielos si es

necesario. Si están limpios, regule los obturadores de aire si es

necesario.

IMPORTANTE: Antes de regular los obturadores de aire,

deje

que los quemadores se enfríen por completo.

Para regularlos:

1. Encienda el asador siguiendo la información en la sección

“Uso del asador para exteriores”.

2. Observe la llama para determinar qué quemadores

necesitan ajuste y cómo actúa la llama.

3. Apague la válvula y espere hasta que el asador y los

quemadores se enfríen por completo.

4. Quite las parrillas y los difusores de calor del asador.

5. Quite los 1 tornillo y clip que sujetan el quemador en su

lugar. Quite el quemador a gas del asador.

A.Tornillo

B.Clip

“Uso del asador para exteriores”.

4. Gire el quemador a su ajuste más bajo.

5. Quite cada perilla de control para el quemador principal

aflojando el tornillo opresor con la llave hexagonal en L.Jale

hacia fuera cada perilla de control para el quemador

principal y el quemador lateral.

6. Sostenga el vástago de la válvula con pinzas e inserte un

destornillador pequeño de hoja plana dentro del eje.

7. Mire la llama y gire el destornillador lentamente hacia la

izquierda.

8. Regule la llama hasta obtener una llama estable mínima.

A. Vástago de la válvula

B. Destornillador pequeño de hoja plana

C. Pinzas

9. Vuelva a colocar la perilla de control y apague el quemador.

10. Repita los pasos 3 al 9 para cada quemador, si es

necesario.

11. Vuelva a colocar los difusores de llama y las parrillas

después de que se hayan enfriado los quemadores.

USO DEL ASADOR PARA EXTERIORES

Este manual cubre varios modelos diferentes. La parrilla que ha comprado puede tener algunas o todas las características en la lista.

Las ubicaciones y apariencias de las características aquí mostradas pueden no coincidir con las de su modelo.

Panel de control

A B C D E F G H

A. Perilla del quemador central izquierdo del asador B. Perilla del quemador central izquierdo del asador

C. Perilla del quemador central izquierdo del asador D. Perilla del quemador central izquierdo del asador

E. Perilla del quemador central izquierdo del asador F. Perilla del quemador posterior del asador

G. Perilla del quemador izquierdo del asador H. Perilla del mechero lateral

Cómo usar el asador para exteriores

Inspeccione la manguera de suministro del tanque de

gas LP

Inspeccione el ensamblaje de regulador de resión/manguera

de gas antes de cada uso.

1. Abra la puerta del lado izquierdo de la carcasa.

2. Inspeccione el ensamblaje de regulador de

presión/manguera de gas para ver si tiene cortes,

raspaduras o desgaste excesivo.

3. Si es necesario, reemplace el ensamblaje de regulador

de presión/manguera de gas antes de usar el asador.

Contáctese con el distribuidor y use solamente las

mangueras de repuesto especificadas para ser usadas

con el asador.

A. Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas

Prepare el asador para encenderlo

1. Abra la capota por completo. No encienda los quemadores

con la capota cerrada.

2. Cerciórese de que las perillas de control estén en OFF

(Apagado). La bandeja de goteo deberá estar en su lugar y

empujarse por completo hacia atrás.

Abra el suministro de gas

1. Para un tanque de gas LP de 20 lb: Abra lentamente la

válvula del tanque.

NOTA: Si se activa el dispositivo de reducción de flujo, tal

vez no se encienda el asador. Si el asador se enciende,

las llamas estarán bajas y no calentarán de modo

apropiado. Cierre la válvula del tanque, apague todas las

perillas de control y espere 30 segundos. Después de

apagar el tanque, abra la válvula del mismo lentamente y

espere 5 segundos antes de encender el asador.

2. Para los asadores de exteriores que usan una fuente de

suministro de gas diferente del tanque de gas LP de 20 lb:

Abra la válvula de cierre manual de la línea de suministro

4. Escuchará el chasquido de la llama. Cuando el quemador

se encienda, suelte la perilla. Gire la perilla hacia el ajuste

Deseado.

5. Repita el procedimiento para cada uno de los otros

quemadores, si es necesario.

IMPORTANTE: Si el quemador no se enciende de inmediato,

gire la perilla del quemador hacia OFF (Apagado) y espere 5

minutos antes de volver a encenderlo.

Encendido Manual del grill

1. Abra la capota por completo. No encienda los quemadores

con la capota cerrada.

2. No se apoye sobre el asador.

3. Quite la extensión de encendido manual (vea la ilustración

a continuación) y sujete un cerillo al anillo partido.

4. Encienda el cerillo.

5. Guíe el cerillo encendido por debajo de la parrilla del

asador.

Abra la válvula de cierre manual de la línea de suministro

de gas. La válvula está abierta cuando la manija está

paralela al tubo de gas.

A. Válvula cerrada

B. Válvula abierta

Encender la parrilla

1. Abra la capota por completo. No encienda los

quemadores con la capota cerrada.

2. No se apoye sobre el asador.

3. Seleccione el quemador que desea encender. Empuje

hacia dentro la perilla de control del quemador del

asador hacia IGNITE/HIGH (Encender/Alto), mientras

continúa sostenié ndola hacia dentro.

6. Empuje la perilla del quemador hacia dentro y gírela hacia

IGNITE/HIGH (Encender/Alto) para el quemador que esté

más cerca del cerillo encendido. El quemador se encenderá

inmediatamente. Cuando el quemador esté encendido, gire

la perilla hacia el ajuste deseado.

7. Repita los pasos 2 al 6 para cada quemador.

8. Quite el cerillo y vuelva a colocar la extensión de

encendido manual en el panel del lado derecho.

,03257$17(

Si el quemador no se enciende, gire la perilla delque

madorhacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos.

antes de volvera encenderlo. Si alguno de los quemadores.

no se enciende después de intentar encenderlos.

manualmente, póngase en contacto con el Centro de

servicio al cliente. Vea la sección “Asistencia”.

Luces de la capota

El asador deberá estar enchufado para que funcionen las

luces de la capota. Consulte “Cómo enchufar el asador” en la

sección “Instalación del asador autónomo para exteriores”.

Cómo usar:

Presione el botón de LIGHTS (Luces) que está en el panel de

control para encender y apagar las luces de la capota..

Cómo usar el quemador infrarrojo para dorado rápido

El asado con el quemador infrarrojo produce un calor intenso

que dora la carne con rapidez. El dorar rápidamente con fuego

vivo atrapa el sabor y el jugo, a la vez que permite que la capa

exterior absorba el humo y el aroma que se producen de los

alimentos cuando el quemador evapora la grasa y las gotas.

Se obtendrá como resultado un exterior crujiente y lleno de

sabor con el interior blando y jugoso.

 Precaliente el quemador infrarrojo para dorado rápido

durante 5 minutos.

 Cerciórese de que las carnes estén descongeladas por

completo y de recortar todo el exceso de grasa antes de

asar.

 Deje el quemador fijo en On (Encendido) cuando coloque

alimentos en el asador para que se doren rápidamente.

 Use el quemador de dorado rápido para dorar rápidamente

la carne a fuego alto 1 a 2 minutos en cada lado; luego

mueva la carne hacia la superficie de cocción principal del

asador, para terminar de asar según el punto de cocción

deseado.

Cómo encender manualmente el quemador infrarrojo para

dorado rápido

1. Abra la cubierta del quemador infrarrojo para dorado

rápido. No encienda los quemadores con la cubierta

puesta.

2. No se apoye sobre el asador.

3. Quite la extensión de encendido manual (vea la

ilustración a continuación) y sujete un cerillo al anillo

partido.

4. Encienda el cerillo.

5. Sostenga el cerillo encendido cerca del quemador

infrarrojo para dorado rápido.

6. Empuje hacia dentro y gire la perilla del quemador

IMPORTANTE: Se recomienda que esté levantada la tapa del

quemador lateral para dorado rápido cuando el quemador

esté en uso, para eliminar la posibilidad de que aumenten las

temperaturas de la tapa y de la manija.

Cómo encender el quemador infrarrojo para dorado rápido

1. Quite la cubierta del quemador infrarrojo para dorado rápido.

No encienda los quemadores con la cubierta puesta.

2. No se apoye sobre el asador.

3. Presione y gire la perilla de control hacia IGNITE/ON

(Encender/Encendido) y manténgala presionada. Escuchará

el chasquido de la chispa. Cuando el quemador se encienda,

suelte la perilla. Gire la perilla hacia el ajuste deseado.

IMPORTANTE: Si el quemador no se enciende de inmediato, gire

la perilla del quemador hacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos

antes de volver a encenderlo.

6. Empuje hacia dentro y gire la perilla del quemador

hacia IGNITE/ON (Encender/Encendido) para el

quemador que esté más cerca del cerillo encendido. El

quemador se encenderá inmediatamente. Cuando el

quemador esté encendido, gire la perilla hacia el ajuste

deseado.

7. Repita los pasos 3 al 6 para cada quemador.

8. Quite el cerillo y vuelva a colocar la extensión de

encendido manual en el panel del lado derecho.

IMPORTANTE:

Si el quemador no se enciende de inmediato, gire la perilla

delquemador hacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos

antes de volver a encenderlo. Si alguno de los quemadores

no se enciende después de intentar encenderlos

manualmente, póngase en contacto con el Centro de

servicio al cliente. Vea la sección “Asistencia”.

Cómo usar el quemador del rostizador

Puede comprarse un juego de rostizador como accesorio para

el asador. Vea “Accesorios” en la sección “Asistencia”.

Para evitar daños a la rejilla de calentamiento, quítela del

asador cuando use el quemador del rostizador.

IMPORTANTE: No use los quemadores principales cuando esté

en uso el quemador del rostizador.

Cómo encender el quemador del rostizador

1. Abra la capota por completo. No encienda los quemadores

con la capota cerrada.

2. No se apoye sobre el asador.

3. Empuje la perilla de control hacia dentro y gírela hacia

IGNITE/ON (Encender/Encendido). Escuchará el chasquido

de la chispa.

4. Cuando enciende en mechero de asador, presione la perilla

por 10 segundos y suelte la perilla. El mechero se quede

encender. Oye el sonido de "chasquido" de la chispa hasta

que suelte le perilla.

IMPORTANTE: Si el quemador del rostizador no se enciende de

inmediato, gire la perilla del quemador hacia OFF (Apagado) y

espere 5 minutos antes de volver a encenderlo.

Cómo encender manualmente el quemador del

rostizador

6. Empuje la perilla de control hacia dentro y gírela hacia

IGNITE/ON (Encendido). Mantenga esta perilla presionada

hacia dentro durante 10 segundos después de que se

encienda el quemador. Escuchará el chasquido de la

chispa hasta que se libere la perilla.

IMPORTANTE: Si el quemador del rostizador no se enciende

de inmediato, gire la perilla del quemador del rostizador hacia

OFF (Apagado) y espere 5 minutos antes de volver a

encenderlo.

7. Quite el cerillo y vuelva a colocar la extensión de encendido

manual dentro de la puerta de la carcasa.

Consejos para la cocción con el rostizador

Durante la cocción con el rostizador, éste hace girar el alimento

frente al quemador, creando un calor intenso para asar el exterior

y dejar en el interior el jugo natural.

El quemador del rostizador alcanza la temperatura de cocción en

1 minuto aproximadamente. No es necesario precalentarlo

cuando use el rostizador.

 Seleccione carne y aves tiernas.

 Deje un espacio de por lo menos 1" (2,5 cm) entre el quemador

rostizador

1. Abra la capota por completo. No encienda los quemadores

con la capota cerrada.

2. No se apoye sobre el asador.

3. Quite la extensión de encendido manual (vea la ilustración

a continuación) y sujete un cerillo al anillo partido.

4. Encienda el cerillo.

5. Sostenga cuidadosamente el cerillo encendido cerca del

quemador del rostizador.

A. Extensión de encendido

B. Quemador del rostizador

del rostizador y el alimento.

 Para facilitar la limpieza, coloque una olla debajo del alimento

para atrapar los goteos.

 Agregue salsa o glaseado para asado solamente durante los

últimos 10 minutos de la cocción para evitar que la salsa se

queme.

Cómo atar el ave para el rostizador

1. Cargue el espetón deslizando uno de los tenedores de la

varilla con las puntas mirando hacia dentro. Apriete el tornillo

para evitar que se resbale.

2. Empuje la varilla a través del centro del ave.

3. Corte hilo de carnicero de un largo de 24" (61,0 cm) y céntrelo

bajo el ave, con la pechuga hacia arriba.

4. Envuelva cada extremo del hilo alrededor de las alas; agarre

cada punta de las mismas. Una el hilo apretado en la parte

superior de la pechuga y átelo. No es necesario cortar el hilo

que haya quedado de más.

5. Corte otro trozo de hilo de 20" (50,8 cm) y colóquelo debajo de

la parte posterior del ave. Envuélvalo alrededor de la cola y

después alrededor del espetón, cinchando apretadamente.

6. Cruce las patas sobre el espetón; ate el hilo alrededor de las

patas cruzadas.

7. Conecte el hilo que sostiene las patas al hilo que sostiene las

alas y haga un nudo. Corte los trozos de hilo que cuelguen.

8. Deslícelo en el segundo tenedor, empujando los dientes en los

muslos.

9. Centre el alimento y los tenedores sobre la varilla y apriete los

tornillos de mariposa. El ave deberá estar firme en su lugar,

sobre el espetón del rostizador.

TABLA PARA ROSTIZAR

Use un termómetro portátil de carne para verificar el punto interno

de cocción de los alimentos.

Apague el quemador del rostizador cuando el termómetro de

carne lea 5°F/3°C más bajo que la temperatura interna deseada.

Continúe girándolo, con la capota cerrada, durante 10 minutos

antes de trinchar.

El tiempo de cocción se verá afectado por las condiciones del

tiempo, tales como el viento y la temperatura exterior.

Encendido manual del mechero lateral

1. Levante completamente la cubierta. No encienda los

quemadores con la cubierta cerrada.

2. No se apoye sobre el asador.

3. Quite la extensión de encendido manual (vea la

ilustración a continuación) y sujete un cerillo al anillo

partido.

4. Encienda el cerillo.

5. Sostenga el cerillo encendido cerca del quemador

lateral para dorado rápido.

Uso del mechero lateral

1. Quite la cubierta del quemador lateral para dorado rápido.

No encienda los quemadores con la cubierta puesta.

2. No se apoye sobre el asador.

3. Empuje hacia dentro la perilla de control del quemador del

asador hacia IGNITE/HIGH (Encender/Alto), mientras

continúa sostenié ndola hacia dentro.

Encendido del quemador lateral

IMPORTANTE: Si el quemador no se enciende de inmediato,

gire a perilla del quemador hacia OFF (Apagado) y espere 5

minutos antes de volver a encenderlo.

6. Empuje hacia dentro y gire la perilla del quemador

hacia IGNITE ON (Encender - Encendido) para el

quemador que esté más cerca del cerillo encendido. El

quemador se encenderá inmediatamente. Cuando el

quemador esté encendido, gire la perilla hacia el ajuste

deseado.

7. Quite el cerillo y vuelva a colocar la extensión de

encendido manual sobre el panel del lado derecho.

IMPORTANTE:

Si el quemador no se enciende de quemador hacia OFF

(Apagado) y espere 5 minutos antes de inmediato, gire la

perilla del volver a encenderlo. Si ninguno de los quemadores

seenciende después de intentar encenderlos manualmente,

póngase en contacto con el Centro de servicio al cliente. Vea

a sección “Asistencia”.

Calor directo

La cocción con calor directo significa que el alimento se

coloca sobre las parrillas del asador directamente

encima de los quemadores encendidos. La capota

puede estar abierta o cerrada. Si la capota está abierta,

los tiempos para la cocción total pueden prolongarse. El

calor directo dora rápidamente los alimentos. El dorado

rápido es un proceso mediante el cual el jugo natural

queda dentro del alimento, que se cocina a un calor

intenso durante un período corto de tiempo. Mientras el

jugo permanece adentro, el exterior se va dorando con

una sabrosa capa asada.

Calor indirecto

Para obtener mejores resultados, no seleccione el

método de cocción con calor indirecto cuando esté

ventoso.

La cocción por calor indirecto significa que el alimento se

coloca sobre la parrilla del asador, sobre un quemador

sin calentar, permitiendo que el calor del (de los)

quemador(es) encendido(s) en cualquiera de los lados

cocine el alimento.

Encienda 1 quemadores. Cocine con la capota hacia

abajo. Esto acortará el tiempo de cocción.

Métodos de cocción

Antes de asar

CONSEJOS PARA ASAR AL AIRE LIBRE

 Descongele los alimentos antes de asarlos.

 Precaliente el asador a temperatura alta (use todos los

quemadores del asador) durante 10 minutos. La capota debe

estar cerrada durante el precalentamiento. No es necesario

usar el quemador posterior del rostizador para el

precalentamiento. El precalentamiento provee la temperatura

elevada necesaria para dorar y mantener el jugo.

 Acorte el tiempo de precalentamiento cuando esté asando

cortes de carne o aves con alto contenido de grasa, tales como

muslos de pollo. Esto ayudará a evitar llamaradas.

 Engrase ligeramente las parrillas del asador o el alimento

cuando cocine cortes de carne, pescado o aves con bajo

contenido en grasa, tales como hamburguesas de carne magra,

camarones o pechugas de pollo sin piel.

 Usar demasiado aceite puede hacer que la ceniza se deposite

en el alimento.

 Tal vez sea necesario bajar el ajuste de calor para los

alimentos que se cocinan durante un largo tiempo o se han

adobado o rociado con una salsa azucarada.

 Si está usando una llama alta, agregue salsa para asado

solamente durante los últimos 10 minutos de la cocción, para

evitar quemar la salsa.

 El punto de cocción se verá afectado por el tipo de carne,

corte (tamaño, forma y espesor), ajuste de calor seleccionado

y su duración en el asador.

 El tiempo de cocción será más largo si la cubierta del asador

está abierta.

 Voltee los alimentos solamente una vez. Los jugos se pierden

cuando se da vuelta a la carne varias veces.

 Voltee la carne solamente cuando empiece a aparecer el jugo

en la superficie.

 Evite pinchar o cortar la carne para ver el punto de cocción.

Esto hace que se escape el jugo.

Durante el asado

en el alimento.

 Corte el exceso de grasa de la carne antes de cocerla, para

reducir las llamaradas.

 Haga cortes verticales con espacios de 2" (5 cm) alrededor del

borde con grasa de la carne, para evitar que se ondule.

 Agregue el condimento o la sal solamente después de haber

terminado la cocción.

Cuadro para asar

 Las perillas tienen ajustes High (Alto), Medium (Medio) y

Low (Bajo) para ajustar la llama.

 Los ajustes de calor indicados son aproximados.

 Los tiempos de asado se verán afectados por las

condiciones del tiempo.

 Cuando aparecen 2 temperaturas, por ejemplo: Medio a

Medio baja, comience con la primera y regúlela según el

progreso de la cocción.

 Los tiempos de cocción pueden ser diferentes de los

tiempos de las tablas, según el tipo de combustible y si

es gas natural o LP.

ALIMENTO MÉTODO DE

COCCIÓN/AJUSTE DEL

QUEMADOR

TEMPERATURA

INTERNA

DURACIÓN

(total de minutos)

INSTRUCCIONES

ESPECIALES

Carne de res

Hamburguesas de un espesor

de ½" (1,3 cm) a ¾" (1,9 cm)

DIRECTO

Medium (Medio)

Medio (160°F/71°C)

10-15 Ase, dando vuelta una vez.

Asados de chuleta, lomo INDIRECTO

Medium/OFF/Medium

(Medio/Apagado/Medio)

Medio crudo

(145°F/63°C) a Medio

(160°F/71°C)

32 a 40 por lb

(12 a 15 por kg)

Cubra con papel de aluminio

durante los primeros 45 a 60

minutos del tiempo de cocción.

Bistecs de 1" (2,5 cm) del

costillar, chuleta, chuleta con

hueso, cabeza de lomo, lomo

DIRECTO

Medium (Medio)

Medio crudo (145°F/

63°C) a Medio (160°F/

71°C)

11-16 Gire los bistecs ¼ de giro para

que queden marcas

entrecruzadas en el asado.

Bistecs de 1½" (3,8 cm) del

costillar, chuleta, chuleta con

hueso, cabeza de lomo, lomo

DIRECTO

Medium (Medio)

Medio crudo (145°F/

63°C) a Medio (160°F/

71°C)

18-25

Cuarto trasero o paleta/ Cuarto

delantero (Bistec asado) de

1½" (3,8 cm) de espesor

DIRECTO

Medium (Medio)

Medio crudo (145°F/

63°C) a Medio (160°F/

71°C)

22-29

Falda, espesor de ½" (1,3 cm) DIRECTO

Medium (Medio)

Medio crudo (145°F/

63°C)

11-29

Cerdo

Chuletas, 1" (2,5 cm) y 1½" (3,8

cm) de espesor

DIRECTO Medium

(Medio) a Med-Low

(Medio bajo)

Medio (160°F/71 °C)

12-22

30-40

Costillas de 2½ a 4 lb (0,9

a 1,5 kg)

INDIRECTO

Med/OFF/Med

Medio (160°F/71 °C)

40-60 Ase, dando vuelta

ocasionalmente. Pásele un cepillo

a 1,5 kg)

Med/OFF/Med

(Medio/Apagado/Medio)

ocasionalmente. Pásele un cepillo

durante los últimos minutos con

salsa para asado, si lo desea.

Cuando esté hecho, envuélvalo

en papel de aluminio.

Asado, lomo sin hueso,

1 lb (0,37 kg)

DIRECTO

Medium (Medio)

Medio (160°F/71 °C)

18-22 Voltee durante la cocción para

dorar todos los lados.

Jamón, mitad,

8 a 10 lb (3 a 3,7 kg)

INDIRECTO

Med/OFF/Med

(Medio/Apagado/Medio)

Recalentar

(140°F/60°C)

2 a 2½ horas Envuelva todo el jamón en papel

de aluminio y colóquelo sobre el

asador sin un sartén ni recipiente

para goteos.

Bistec de jamón

precocido,

½" (1,3 cm) de espesor

DIRECTO Medium

(Precalentar en Medio)

Grill Medium (Asar en

Medio)

Recalentar

(145°F/63°C)

7-10

Perros calientes DIRECTO

Medium (Medio)

Recalentar

(145°F/63°C)

5-10 Corte la piel si lo desea.

Pollo

Pechuga sin hueso DIRECTO

Medium (Medio)

170°F/77°C

15-22 Para una cocción uniforme,

machaque la pechuga hasta que

quede con un espesor de ¾" (2,0

cm).

En trozos, de 2 a 3 lb (0,75 a

1,1 kg)

DIRECTO

Med-Low (Medio bajo)

a Medium (Medio)

Pechuga 170°F/77°C

Muslo 180°F/82°C

Comience con el lado del hueso

hacia abajo.

ALIMENTO MÉTODO DE

COCCIÓN/AJUSTE

DEL QUEMADOR

TEMPERATURA

INTERNA

DURACIÓN

(totalde

minutos)

INSTRUCCIONES

ESPECIALES

Cordero

Chuletas y bistecs, lomo,

costillas, lomo del cuarto

trasero 1" (2,5 cm) de

espesor

DIRECTO

Medium (Medio)

Medio crudo

(145°F/63°C) a Medio

(160°F/71°C)

10-20

1½" (3,8 cm) de espesor DIRECTO

Medium (Medio)

Medio crudo

(145°F/63°C) a Medio

(160°F/71°C)

16-20

Pescado y mariscos

Filetes, bistecs, trozos

Halibut, salmón, pez espada,

8 oz (0,25 kg)

DIRECTO

Medium (Medio)

4 a 6 por ½"

(1,3 cm) de

espesor de

pescado

Ase, dando vuelta una vez.

Pásele aceite con un pincel al

asador, para evitar que se pegue

el pescado. Quítelo cuando el

interior esté opaco y escamoso,

con la piel fácil de quitar.

Entero, bagre, trucha arco

iris, 8 a 11 oz (0,25 a 0,34 kg)

DIRECTO High (Alto) 5 a 7 por cada

lado

Marisco, ostiones,

camarones

DIRECTO

Medium (Medio)

4-8

Pavo

Pechuga entera (con

hueso)

INDIRECTO HI/OFF/HI

(Alto/ Apagado/Alto)

170°F/77°C 14 a 18 Cubra con papel de aluminio

hasta los últimos 30 minutos del

tiempo de cocción.

Media pechuga (con

hueso)

INDIRECTO

Medium/OFF/Medium

(Medio/Apagado/ Medio)

170°F/77°C 25 a 30 Comience con el lado de la piel

hacia abajo.

Entero, 7 a 12 lb (2,6 a 5,4

kg)

INDIRECTO HI/OFF/HI

(Alto/Apagado/Alto)

Pechuga 170°F/77°C

Muslo 180°F/82°C

11 a 16 Menos de 11 lb (5,0 kg)

Verduras frescas

Verduras

frescas

Mazorcas de maíz

DIRECTO Medium

(Medio)

20-25 Ponga a remojar en agua fría

durante 20 minutos. No le quite

la cáscara. Sacuda el exceso de

agua.

Berenjena

DIRECTO Medium

(Medio)

7-10 Lave y corte en rodajas de ½"

(1,3 cm) o a lo largo. Pásele

aceite de oliva con un pincel.

Cebolla de ½" (1,3 cm) de

espesor

DIRECTO Medium

(Medio)

8-20 Ase, dando vuelta una vez.

Pásele aceite de oliva con un

pincel. Atraviese con un pincho

varias rodajas para sostenerlas

juntas.

Papas, camote, entero/a DIRECTO Medium

(Medio)

40-70 Envuelva en forma individual en

papel de aluminio resistente. Ase,

girando ocasionalmente.

Papa de hornear entera

DIRECTO High (Alto)

45-90

Pimientos, asados

DIRECTO High (Alto)

15-22 Lávelos y colóquelos enteros

sobre el asador. Carbonice toda

la cáscara de alrededor. Enfríelo

en una bolsa de papel o en un

envoltorio de plástico para aflojar

la piel ennegrecida. Pélelo y

quítele las semillas.

Calabazas, calabacines,

calabacitas

DIRECTO Medium

(Medio)

7-10 Lave y corte en rodajas de ½"

(1,3 cm) o a lo largo. Pásele

aceite de oliva con un pincel.

Ajo asado DIRECTO Medium

(Medio)

20-25 Corte la parte superior, rocíelo

con aceite de oliva y envuélvalo

en una capa doble de papel de

aluminio.

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6. Enlevez l'ampoule de la prise.

7. Remplacez l'ampoule avec une nouvelle ampoule halogène

d'un maximum de 12 V, 10 watts. Utilisez un mouchoir en

papier ou des gantes en coton pour manipuler l'ampoule. Pour

éviter dommage a l'ampoule, ne pas la touchez avec des

doigts nus.

8. Serrez les 2 vis pour fixer l'ampoule en place.

9. Remplacez le couvercle d'ampoule en verre sur l'assemblage de

l'ampoule. Fixez l'assemblage de l'ampoule dans la hotte du gril

avec les vis enlevées à l'étape 4. Fixez le couvercle d'ampoule sur

la hotte du gril avec les 4 vis enlevées à l'étape 3.

10. Rebranchez le gril ou reconnectez l'alimentation.

Limpieza general

IMPORTANTE: Antes de la limpieza, asegúrese de que todos los

controles estén apagados y que el asador esté frío. Siempre siga

PARRILLAS DEL ASADOR

IMPORTANTE: Para evitar daños en las parrillas del asador,

no use un raspador de acero ni de fibra. Inmediatamente

después de haber terminado la cocción, afloje la suciedad

ocasionada por los alimentos con un cepillo de cerdas de

bronce. Encienda todos los quemadores en HI (Alto) durante

10 a 15 minutos con la capota cerrada, para quemar y quitar la

suciedad de los alimentos. Apague todos los quemadores,

levante la capota y deje que se enfríen las parrillas. Use el

cepillo de cerdas de bronce para quitar la ceniza de las parrillas

del asador.

Cuando las parrillas del asador estén completamente frías,

pueden quitarse para una limpieza a fondo. Lávelas con un

detergente suave y agua tibia.

Para la suciedad que se ha adherido, prepare una solución de

1 taza (250 mL) de amoníaco y 1 galón (3,75 L) de agua. Deje

las parrillas en remojo durante 20 minutos, luego enjuáguelas y

séquelas por completo.

ESTANTE DE CALENTAMIENTO

Método de limpieza:

 Detergente líquido o producto de limpiador general.

 Enjuague con agua limpia y seque con un paño suave

que no deje pelusa.

 Para manchas difíciles o grasa adherida, utilice un

desengrasante comercial.

IMPORTANT: Cerciórese de que el suministro de gas esté

apagado y que todas las perillas de control estén en la

posición de Off (Apagado).

controles estén apagados y que el asador esté frío. Siempre siga

las instrucciones que vienen en las etiquetas de los productos de

limpieza.

Para una limpieza de rutina, lávelo con agua y jabón, usando un

paño suave o una esponja. Enjuague con agua limpia y seque

enseguida con un paño suave sin pelusa, para evitar manchas y

rayas.

No use estopa de acero para limpiar el asador, ya que rayará la

superficie.

Para evitar daños al acabado del asador ocasionados por el clima,

use una cubierta para el mismo.

ACERO INOXIDABLE

IMPORTANTE: Para evitar daños a las superficies de acero

inoxidable, no use estropajos que vienen con jabón, productos de

limpieza abrasivos, crema para pulir la superficie de cocción,

estopa de acero, paños ásperos ni toallas de papel.

Los productos de limpieza no deben tener cloro. Pueden ocurrir

daños.

Los derrames de alimentos deberán limpiarse tan pronto como se

enfríe todo el asador.

Los derrames pueden ocasionar una decoloración permanente.

 Frote en la dirección de la veta para evitar rayar o dañar la

superficie.

 Limpiador de acero inoxidable.

 Detergente líquido o producto de limpieza general

 Enjuague con agua limpia y seque con un paño suave que no

deje pelusa.

 Vinagre para quitar manchas de agua dura.

 Limpiador de vidrios para quitar las huellas digitales.

EXERIOR

Debido a su calidad, este material resiste la mayoría de las

manchas y las picaduras, siempre y cuando se mantenga la

superficie limpia, pulida y cubierta.

Aplique pulidor de acero inoxidable a todas las áreas que no

sean de cocción antes de usarlas por primera vez. Vuelva a

aplicarlo después de cada limpieza para evitar daños

permanentes en la superficie.

A la limpieza deberá seguirle siempre un enjuague con agua

tibia limpia.

Seque la superficie por completo con un paño suave.

Para las manchas rebeldes o la grasa adherida, use un

desengrasante comercial diseñado para acero inoxidable.

INTERIOR

Se espera que se decolore el acero inoxidable en estas partes,

debido al calor intenso de los quemadores. Frote siempre en la

dirección de la veta. A la limpieza deberá seguirle siempre un

enjuague con agua tibia limpia.

Método de limpieza:

Detergente líquido o producto de limpieza general.

Enjuague con agua limpia y seque por completo con un paño

suave que no deje pelusa.

Puede usarse una esponja resistente para fregar con productos

de limpieza suaves.

Para las áreas pequeñas y difíciles de limpiar, use un

desengrasante comercial poderoso diseñado para acero

inoxidable.

 Limpie el exterior del quemador con un cepillo de

alambre.

 Despeje los orificios del quemador que estén

bloqueados con un sujetador de papeles enderezado.

 No use un palillo de dientes, ya que puede romperse y

obstruir el orificio.

 Revise y limpie el quemador/tubos Venturi.

1. Quite las parrillas y los difusores de calor del asador.

2. Retire los 2 tornillos y el pasador de seguridad que

sostiene al quemador en el lugar. Retire el quemador

de gas de la parrilla.

Inspeccione con una linterna el interior del quemador a

QUEMADORES

Método de limpieza: Método de limpieza:

Limpie la parte externa del mechero lateral con un cepillo de

alambre.

MECHERO LATERAL

IMPORTANTE: La copa para grasa deberá sacarse solamente

cuando el asador esté completamente frío. La copa de goteo de

ancho completo recoge la grasa y las partículas de alimentos que

caen a través del asador. Límpiela a menudo para evitar que se

acumule la grasa.

Método de limpieza:

Saque la copa y colóquela sobre una superficie plana.

 Limpie el exceso de grasa con toallas de papel.

Detergente suave y agua tibia. Enjuáguela y séquela bien.

 Vuelva a colocar la copa para grasa.

IMPORTANTE: Para evitar daños en las perillas o en el área de

reborde alrededor de las mismas, no use estopa de acero,

productos de limpieza abrasivos ni limpiador de horno.

No remoje las perillas.

Método de limpieza:

 Detergente suave, paño suave y agua tibia.

 Enjuague y seque.

PERILLAS Y ÁREA DE REBORDE ALREDEDOR DE LAS

MISMAS

IMPORTANTE: Para evitar daños en las ilustraciones del panel

de control, no use estopa de acero, productos de limpieza

ILUSTRACIONES DEL PANEL DE CONTROL

LA COPA PARA GRASA

A. Tornillos

B. Pasador clip de

Inspeccione con una linterna el interior del quemad

or a

través de la abertura, para cerciorarse de que no esté

obstruido. Si se ve alguna obstrucción, use una percha

de metal enderezada para desbloquearlo.

4. Después de inspeccionar el interior del quemador para

ver si está obstruido, vuelva a ensamblar el quemador

deslizando el tubo central del quemador de gas sobre

el orificio de gas.

A. Conexión del quemador/orificio

5. Vuelva a sujetar el quemador de gas con el tornillo.

de control, no use estopa de acero, productos de limpieza

abrasivos ni limpiador de horno.

No rocíe el limpiador directamente sobre el panel.

Método de limpieza:

Limpie suavemente alrededor de las etiquetas del quemador,

ya que si refriega se puede borrar lo que está impreso.

Detergente suave, paño suave y agua tibia.

Enjuague y seque.

¿Está

completamente abierto el suministro de gas?

Verifique que la válvula del tanque de combustible de 20 lb de

gas LP esté completamente abierta.

¿Tiene poco gas el tanque de gas LP de 20 lb?

Revise el nivel de gas.

¿Se ha instalado correctamente el quemador y está en

buenas condiciones?

Verifique que el quemador esté instalado correctamente. Revise

si el quemador tiene defectos.

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

¿Se ha c

errado la válvula del tanque de gas LP de 20 lb?

Abra el tanque de gas LP de 20 lb.

¿Se ha conectado debidamente el asador al suministro de gas?

Póngase en contacto con un especialista en reparación competente

o vea las Instrucciones de instalación.

¿Hay gas en el tanque de gas LP de 20 lb?

Verifique el nivel de gas.

¿Funciona el encendedor?

Verifique que la batería del encendedor esté instalada como es

debido o fíjese si necesita ser reemplazada. Vea la sección “Cómo

reemplazar la batería del encendedor”.

Fíjese si el asador se enciende con un cerillo. Vea “Cómo encender

manualmente el asador principal” en la sección “Uso del asador

para exteriores”.

Revise si hay conexiones flojas en los alambres que van al

encendedor o a los electrodos.

Revise si hay desechos bloqueando los electrodos.

Si se ve una chispa en cualquier lugar excepto en la punta del

encendedor, reemplace el encendedor.

igniter.

El asador no se enciende

La llama del quemador no permanece encendida

¿Está completamente abierto el suministro de gas?

Verifique que la válvula del tanque de combustible de 20 lb de gas

LP esté completamente abierta.

¿Tiene poco gas el tanque de gas LP de 20 lb?

Revise el nivel de gas.

¿Sólo un quemador aparenta estar bajo?

Revise y limpie los orificios del quemador si están obstruidos o

sucios. Consulte la sección “Limpieza general”.

¿Está doblada o retorcida la manguera de suministro de gas?

Enderece la manguera de suministro de gas.

¿Hace ruidos la llama o se separa del quemador?

Es posible que el quemador esté recibiendo demasiado aire.

Revise el ajuste del obturador de aire; vea la sección “Verificación

y ajuste de los quemadores”.

¿Está la llama del quemador casi completamente amarilla o

anaranjada?

Es posible que el asador esté en un área demasiado ventosa o que

no reciba suficiente aire. Revise las entradas de aire del quemador

para ver si están obstruidas.

La llama hace ruido, está baja o irregular

¿Tiene demasiada grasa el alimento que se está asando?

Mantenga la llama baja o apague un quemador.

Mantenga la capota levantada cuando esté asando, para evitar

demasiadas llamaradas.

Mueva el alimento hacia la parrilla de calentamiento hasta que

disminuyan las llamas.

Para evitar daños en el asador, no rocíe agua sobre las llamas

de gas.

Llamaradas en exceso

Gas L.P.:

Para los asadores para exteriores que usan un tanque de

combustible para gas LP de 20 lb, abra despacio la válvula del

tanque.

NOTA: Si se activa el dispositivo de reducción de flujo, tal vez no se

encienda el asador. Si el asador se enciende, las llamas estarán

bajas y no calentarán de modo apropiado.

1. Cierre la válvula del tanque, apague todas las perillas y espere

30 segundos.

2. Después de apagar el tanque, abra la válvula del mismo

lentamente y espere 5 segundos antes de encenderlo.

3. Encienda los quemadores de a uno por vez. Vea la sección

“Cómo encender el asador principal”.

Gas natural:

La presión de gas se ve afectada por el tamaño y la longitud de la

línea de gas desde la casa hasta el asador. Póngase en contacto

con un técnico competente de gas para proveer el suministro de gas

natural en el lugar seleccionado para el asador, de acuerdo con el

Código nacional de gas combustible (National Fuel Gas Code) ANSI

Z223.1/NFPA54 – última edición, y los códigos locales.

Calor bajo

Antes de solicitar ayuda, por favor consulte la sección “Solución

de problemas”. Si considera que aún necesita ayuda, siga las

instrucciones que aparecen a continuación.

Cuando llame, tenga a mano la fecha de compra y el número

completo del modelo y de la serie de su electrodoméstico. Esta

información nos ayudará a atender mejor a su pedido.

Si necesita piezas de repuesto

Si tiene preguntas o necesita pedir piezas de repuesto,

contacte a Servicio al cliente al1-877-373-2301

Dirija toda la correspondencia a:

Nexgrill Industries, Inc.

14050 Laurelwood Pl. Chino, CA 91710

Por favor incluya en su correspondencia un número de teléfono

en el que se le pueda localizar durante el día.

ASISTENCIA

Accesorios

Juego

para la conversión a gas natural

Pida la pieza número 710-0003

Nexgrill garantiza solamente al consumidor-comprador original de este producto (Modelo N° 720/730-0826) que el mismo estará libre

de defectos en los materiales y la mano de obra después del ensamblaje correcto y bajo uso normal y razonable en el hogar, durante

los períodos indicados a continuación, a partir de la fecha de compra. El fabricante se reserva el derecho de exigir evidencia

fotográfica del daño o la devolución de las piezas defectuosas con los gastos por envío y/o flete prepagados por el consumidor, para

su revisión y examen.

Quemadores de tubo de acero inoxidable: Garantía LIMITADA de 10 años contra perforaciones; Otros mecheros(Mechero

lateral): 1 año.

Rejillas y parrillas: Garantía LIMITADA de 3 años; no cubre caídas, desportilladuras, rayones ni daños en la superficie.

Piezas de acero inoxidable: Garantía LIMITADA de 3 años contra perforaciones; no cubre problemas estéticos tales como corrosión

en la superficie, rayones ni óxido.

Todas las otras piezas: Garantía LIMITADA de 1 año (incluye, pero sin limitación, válvulas, marco, alojamiento, carro, panel de

control, encendedor, regulador, mangueras); no cubre desportilladuras, corrosión en la superficie agrietada, rayones ni óxido.

Una vez que el consumidor provea la prueba de compra como se indica en la presente, el Fabricante reparará o reemplazará las

piezas que hayan probado ser defectuosas durante el período cubierto por la garantía. Las piezas necesarias para completar la

reparación o el reemplazo se proveerán gratuitamente, excepto por los costos de envío, siempre y cuando el comprador esté dentro

del período de la garantía a partir de la fecha de compra original. El comprador-consumidor original será responsable por todos los

cargos por envío de las piezas reemplazadas bajo los términos de esta garantía limitada. Esta garantía limitada es aplicable

solamente en los Estados Unidos, está disponible solamente para el dueño original del producto y no es transferible. El fabricante

requiere una prueba razonable de la fecha de compra. Por lo tanto, usted deberá conservar su recibo de compra y/o la factura. Si la

unidad fue recibida como regalo, solicite a la persona que le hizo el regalo que envíe el recibo en su nombre a la dirección que

aparece debajo. Las piezas defectuosas o faltantes que estén cubiertas por esta garantía limitada no serán reemplazadas sin el

registro o la prueba de compra. Esta garantía limitada se aplica SOLAMENTE a la funcionalidad del producto y no cubre problemas

estéticos tales como rayones, abolladuras, corrosión o decoloración ocasionada por el calor, los limpiadores abrasivos y químicos o

cualquier herramienta usada en el ensamblaje o la instalación del aparato, óxido de la superficie o decoloración de las superficies de

acero inoxidable. El óxido, la corrosión o las desportilladuras de la pintura en polvo de la superficie en las piezas de metal que no

afecten la integridad estructural del producto no se considera un defecto en la mano de obra ni en los materiales, y por lo t

ant

o no

GARANTÍA LIMITADA (Modelo N°

°°

°720/730-0826)

afecten la integridad estructural del producto no se considera un defecto en la mano de obra ni en los materiales, y por lo t

ant

o no

están cubiertos bajo esta garantía. Bajo esta garantía limitada, usted no recibirá un reembolso por el costo de cualquier

inconveniencia, alimento, herida personal o daño a la propiedad. Si no existe una pieza original de repuesto, se le enviará una pieza

de repuesto equivalente. Usted será responsable por todos los cargos por envío de las piezas reemplazadas bajo los términos de

esta garantía limitada.

EL FABRICANTE NO PAGARÁ POR LOS SIGUIENTES ARTÍCULOS:

Visitas de servicio a su hogar.

Reparaciones cuando su producto se use de un modo diferente al doméstico o residencial normal de una familia.

Daños causados por accidente, alteración, uso indebido, falta de mantenimiento/limpieza, abuso, incendio, inundación, actos

fortuitos, instalación incorrecta, instalación que no esté de acuerdo con los códigos eléctricos o de plomería, o el empleo de

productos no aprobados por el fabricante.

Cualquier pérdida de comida debida a la falla del producto.

Costos de piezas de repuesto o gastos de reparación para unidades que se empleen fuera de los Estados Unidos o Canadá.

Recogida y entrega de su producto.

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Reparaciones de piezas o sistemas como resultado de modificaciones no autorizadas que se hayan efectuado en el producto.

La remoción y/o reinstalación del producto.

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La reparación o el reemplazo de las piezas defectuosas será su único recurso bajo los términos de esta garantía limitada. El

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Fabricante, uso indebido, transporte, uso comercial, abuso, medioambientes hostiles (inclemencias del tiempo, catástrofes naturales,

manipulación por parte de animales), instalación incorrecta o instalación que no esté de acuerdo con los códigos locales o las

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ESTA GARANTÍA LIMITADA SERÁ LA ÚNICA GARANTÍA EXPRESA OTORGADA POR EL FABRICANTE. NO EXISTIRÁ

NINGUNA OTRA GARANTÍA POR PARTE DEL FABRICANTE CON RESPECTO AL DESEMPEÑO SEGÚN LA ESPECIFICACIÓN

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CUALQUIER ESTADO, INCLUIDAS LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS DE COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN

PROPÓSITO O USO EN PARTICULAR, ESTARÁ LIMITADA EN SU DURACIÓN A LA DURACIÓN DE ESTA GARANTÍA LIMITADA.

Ni los distribuidores, ni el establecimiento minorista que venda este producto, tendrán ninguna autoridad para hacer garantías

adicionales o para prometer recursos adicionales a los establecidos anteriormente o en contra de los mismos. En todo caso, la

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exclusiones indicadas anteriormente pueden no aplicarse en su caso; esta garantía limitada le otorga derechos legales específicos

según se indica en la presente. Es posible que usted tenga también otros derechos que varían de un estado a otro.

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Toda la información relativa a devoluciones, pedidos de piezas, preguntas

generales y asistencia con problemas de funcionamiento por parte del consumidor,

podrá obtenerse llamando al 1-877-373-2301.

14050 Laurelwood Pl.

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Reemplazar la batería de encendido

2. Quite la batería del compartimiento de las baterías.

3. Reemplace con una batería nueva alcalina "AA".

Coloque la batería con el polo negativo primero.

4. Atornille la cubierta del botón de inicio en su lugar en

sentido de las agujas de reloj.

5. Atornille la cubierta de inicio en su lugar en sentido de

las agujas de reloj.

4. Para retirar la cubierta de luz de vidrio, quite el tornillo y

hace palanca suavemente abajo con un destornillador de

cabeza plana al borde izquierdo cerca del tornillo y tire.

Tire la abrazadera del extremo del ensamble la luz.

ENTRETIEN DU GRIL ET DU FOUR D’EXTÉRIEUR

Si los encendedores no hace chispas, la batería debe ser

reemplazada.

1. Desatornille la cubierta del botón de inicio a la inversa de

las agujas del reloj para removerla.

A. Crampon

6. Si necesario, repita los pasos 1-5 con la otra batería.

Cambio la bombilla de luz

1. Desenchufe la parilla o desconecte el alimentación.

2. Asegúrese de que el interruptor de la luz ubicado en el

panel de control esté en la posición de apagado "OFF".

3. Enlevez la vis fixant l'assemblage de l'ampoule à l'hotte

du gril et enlevez l'ampoule avec un couvercle d'ampoule

en verre.

5. Utilice un destornillador de cabeza plana para retirar el

tornillo que sujeta la bombilla en su lugar.

A. Vis

B. L'assemblage léger

A. Vis

103

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720/730-0826

08/13

Printed in China

Impreso en China

Im-primé en Chine

109

Manufactured under license by Nexgrill Industries, Inc., Chino, CA.

Warranty provided by manufacturer.

Fabriqué sous licence par Nexgrill Industries, Inc., Chino, CA.

Garantie fournie par le fabricant.

Fabricado bajo licencia por Nexgrill Industries, Inc., Chino, CA.

Garantía provista por el fabricante.

Transcripción de documentos

FREESTANDING OUTDOOR GRILL Installation Instructions and Use & Care Guide For questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-877-373-2301 or visit our website at www.Kitchenaidgrills.com ASADOR AUTÓNOMO PARA EXTERIORES Instrucciones de instalación y Manual de uso y cuidado Para consultas respecto a características, funcionamiento, rendimiento, piezas, accesorios o servicio técnico, llame al: 1-877-373-2301 o visite nuestro sitio de internet en www.Kitchenaidgrills.com GRIL D'EXTÉRIEUR AUTOPORTANT Instructions d’installation et Guide d’utilisation et d’entretien Pour des questions à propos des caractéristiques, du fonctionnement/rendement, des pièces, des accessoires ou du service, composer le : 1-877-373-2301 ou visiter notre site web www.Kitchenaidgrills.com Table of Contents/Índice/Table des matières................................................................................. 2 720-0826 (LP) 730-0826(NG) 19000409A3 TABLE OF CONTENTS OUTDOOR GRILL SAFETY……………………………… 3 INSTALLATION REQUIREMENTS……………………… 5 Tools and Parts…..………………………………………… 5 Location requirements……………………………….……. 5 Product Dimensions……………………………………….. 6 Electrical Requirements…………………………………... 6 Gas Supply Requirements………………………………… 7 Gas Connection Requirements…………………………… 8 PACKAGE CONTENTS LIST …………………………….9 REPLACEMENT PARTS…………………………………. 10 INSTALLATION INSTRUCTIONS……………………….. 13 Freestanding Outdoor Grill Installation…………………... 13 Make Gas Connection…………………………...…………17 GAS CONVERSION…………………………………......... 18 Tools and Parts for Gas Conversion……………….......... 18 Conversion from LP Gas to Natural Gas……………....... 19 Check and Adjust the burners…………………………….. 23 OUTDOOR GRILL USE…………………………………… 24 Using Your Outdoor Grill…………………………....…….. 24 Prepare Your Grill for Lighting……………………………. 25 TIPS FOR OUTDOOR GRILLING……………..………… 29 Cooking Methods……………………………………………29 Grilling Chart………………………………………………... 30 OUT DOOR GRILL CARE…………………………...…… 32 Replacing the Igniter Battery……………………………… 32 Changing the Grill Light Bulb……………………………… 32 General Cleaning……………………………………………33 TROUBLE SHOOTING................................................... 35 ASSISTANCE……………………………………………… 35 WARRANTY………………………………………………... 36 ÍNDICE SEGURIDAD DEL ASADOR PARA EXTERIORE…….. 38 REQUISITOS DE INSTALACIÓN ………………………. 39 Herramientas y piezas ………...………………………….. 39 Requisitos de ubicación …………………………………... 39 Medidas del producto ………………………………….......41 Requisitos eléctricos………………………………………. 41 Requisitos del suministro de gas …………………........... 42 Requisitos para la conexión de gas ………………….......43 LISTA DE CONTENIDO DEL PAQUETE…………..……44 PIEZAS DE REPUESTO …………………………………. 45 INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN ………………… 48 Instalación del asador autónomo para exteriores …….. 49 Conexión del suministro de gas …………………………. 52 CONVERSIONES DE GAS ……………………………… 53 Herramientas y piezas para la conversión de gas …...... 54 Conversión de gas LP a gas natural …………………….. 54 Revise y regule los quemadores ……………………........58 USO DEL ASADOR PARA EXTERIORES……….…….. 59 Cómo usar el asador para exteriores…………….………. 59 Prepare el asador para encenderlo………………….…… 60 CONSEJOS PARA ASAR AL AIRE LIBRE…………….. 64 Métodos de cocción …………………………………..…… 64 Cuadro para asar ……………………………………...…… 65 CUIDADO DEL ASADOR PARA EXTERIORES….....… 67 Cómo reemplazar la batería del encendedor …………… 67 Limpieza general ………………………..…………………. 70 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS……………………….…… 70 ASISTENCIA…………………………...…………………… 70 GARANTÍA ……………………….………………………… 71 TABLE DES MATIÈRES SÉCURITÉ DU GRIL D'EXTÉRIEUR ………..…………..73 EXIGENCES D’INSTALLATION ……………..…………. 75 Outils et pièces ……………...………………..…………….75 Exigences d'emplacement …………………..…………….75 Dimensions du produit ………………………….……........ 76 Spécifications de l'alimentation en gaz …………………..77 Exigences concernant le raccordement au gaz……….... 78 LISTE DU CONTENU DE L'EMBALLAGE……………... 79 PIÈCES DE RECHANGE ………………………………… 80 CONSIGNES D’INSTALLATION…………………….…... 83 Installation du gril d’extérieur autoportant ………………. 83 Raccordement au gaz …………………………...………... 87 CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ ……. 88 Outils et pièces pour conversion de gaz ……………....... 88 Conversion de propane à gaz naturel …………………… 89 Contrôle et réglage des brûleurs ………………….….......93 2 UTILISATION DU GRIL D’EXTIEUR ………………….... 94 Utilisation du gril d’extérieur ………………………….…... 94 CONSEILS POUR L'UTILISATION DU GRIL D'EXTÉRIEUR ...............................................................99 Méthodes de cuisson ……………………………………… 99 Tableau de cuisson au gril ……………………………….. 100 ENTRETIEN DU GRIL D’EXTÉRIEUR …………………. 103 Remplacement de la pile de l’allumeur …………………. 103 Nettoyage général ……………………………………........ 104 DÉPANNAGE..................................................................106 ASISTANCE…………………………………………………106 GARANTIE…………………………………………………..107 SEGURIDAD DEL ASADOR PARA EXTERIORES ADVERTENCIA PELIGRO Si usted siente olor a gas: 1. Cierre el suministro de gas al aparato. 2. Extinga cualquier llama que esté al descubierto. 3. Abra la tapa. 4. Si continúa el olor, manténgase lejos del aparato y llame inmediatamente a su proveedor de gas o al departamento de bomberos. 1. No almacene ni use gasolina u otros líquidos o vapores inflamables cerca de éste o cualquier otro aparato. 2. No deberá guardarse un tanque de gas LP que no esté conectado para ser usado cerca de éste o cualquier otro aparato. Advertencias de la Proposición 65 del estado de California: ADVERTENCIA: Este producto contiene una o más sustancias químicas identificadas por el estado de California como causantes de cáncer. ADVERTENCIA: Este producto contiene una o más sustancias químicas identificadas por el estado de California como causantes de defectos congénitos o algún otro tipo de daños en la función reproductora. En el estado de Massachusetts se aplican las siguientes instrucciones de instalación: Las instalaciones y reparaciones se deben efectuar por un contratista, plomero o gasista calificado o licenciado por el estado de Massachusetts. Si se usa una válvula de bola, debe ser un tipo de manigueta T. Si se usa un conector de gas flexible no debe exceder de 3 pies. IMPORTANTE: Este asador ha sido fabricado únicamente para uso en exteriores. Para los asadores que vayan a usarse a elevaciones por encima de 2000 pies (609,6 m), se requiere la conversión del orificio. Vea la sección “Requisitos del suministro de gas”. Es la responsabilidad del instalador cumplir con los espacios de instalación mínimos especificados en la placa de clasificación de modelo/serie. La placa de clasificación de modelo/serie para modelos autónomos puede encontrarse en el interior de la puerta de la carcasa del lado izquierdo. 38 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD ADVERTENCIA : Para reducir el riesgo de incendio, choque eléctrico, lesiones a personas o daños al usar el aparato de cocción a gas en exteriores,siga precauciones básicas, incluyendo las siguientes: ■ No instale aparatos de coción a gas portátiles o empotrados para exteriores adentro ni sobre un vehículo recreativo, remolque portátil, bote ni ningún otro tipo de instalacón que esté en movimiento. ■ Mantenga siempre los espacios mínimos de la construcci ón combustible; vea la sección “Requisitos de ubicación”. ■ No deberá ubicarse el aparato de cocción combustible sin protección en un lugar elevado. ■ Este aparato a gas para la cocción en el exterior deberá usarse en un edificio, garaje ni ningún otra á rea encerrada. ■ Mantenga todos los cables de suministro eléctrico y mangueras de suministro de combustible lejos de las superficies calientes. ■ Mantenga el área del aparato de cocción a gas en exteriores limpia y libre de materiales combustibles, gasolina y otros vapores y líquidos iflamables. ■ No obstruya el flujo de aire para la combustión y la ventilación. Mantenga las aberturas de ventilación del recinto del tanque libres de desechos y despejadas. ■ Abra la puerta de la carcasa e inspeccione la manguera de suministro del tanque de gas antes de cada uso del aparato de cocción a gas en exterires. Si la manguera da muestras de abrasión o desgaste excesivo, o si está cortada, DEBERÁ ser reemplazada antes de usar el aparato de cocción a gas en exteriores. Contáctese con el distribuidor y use solamente las mangueras de repuesto especificadas para ser usadas con el aparato de cocción a gas en exteriores. ■ Inspeccione visualmente las llamas del quemador. Deberá n ser azules. Para el gas LP, es normal que la punta de la llama tenga un color ligeramente amarillo. Las llamas deberán tener una altura aproximada de 1" (2,5 cm) 1” (2.5 cm) ■ Revise y limpie el quemador/tubo Venturi para ver si hay insectos y nidos de insectos. Un tubo obstruido puede ocasionar un incendio debajo del aparato de cocción a gas para exteriores. ■ El tanque de suministro de gas LP a usarse deberá ser: -construido y marcado de acuerdo con la especificación para tanques de gas LP del U.S Department of Transportation(Departamento de transporte de EE.UU.DOT) o de National Standard of Canada (Instituto nacional de normas de Canadá), CAN/CSA-B339, tanques, esferas y tubos para el transporte de artículos peligrosos; y por Commission. - provisto de un aparato de prevención de sobrellenadoa probado. - provisto de un dispositivo de conexión para el tanque que sea compatible con la conexión para aparatos de cocción a gas en exteriores. ■ Revise siempre las conexiones para ver si tienen fugas cada vez que conecte y desconecte el tanque de suministro de gas LP. Consulte la sección “Instrucciones de instalación”. ■ Cuando no se esté usando el aparato de cocción a gas en exteriores, deberá cerrarse el gas en el tanque de suministro. ■ Solamente se permitirá guardar el aparato de cocción a gas en exteriores en el interior si se desconecta el tanque y se saca el aparato de cocción a gas en exteriores. ■ Los tanques deberán guardarse al aire libre, fuera del alcancede los niños y no guardarse en un edificio, garaje ni ningún área encerrada. ■ Deberá usarse el ensamblaje de regulador de presión ymanguera provisto con el aparato de cocción a gas en exteriores. Hay disponible con el distribuidor de aparatos de cocción a gas en exteriores un ensamblaje de regulador de presión y manguera de repuesto específico para su modelo. ■ El tanque de gas deberá incluir un collarín para proteger la válvula del mismo. ■ Para los aparatos diseñados para usar una conexión CGA791:Coloque una tapa guardapolvo en la salida de la válvula del tanque siempre que no se esté usando el tanque. Instale solamente el tipo de tapa guardapolvo en la salida de la válvula del tanque provista con la misma. El uso de otro tipode tapas o tapones puede ocasionar fugas de propano. Si no se sigue con exactitud la información a continuación, puede ocurrir un incendio, ocasionando la muerte o heridas serias. ■ No guarde un tanque de gas LP de repuesto debajo de éste u otro aparato de cocción a gas en exteriores. ■ Nunca llene el tanque a más de 80 % de su capacidad. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 39 REQUISITOS DE INSTALACIÓN Herramientas y piezas Requisitos de ubicación Reúna todas las herramientas y piezas necesarias antes de comenzar la instalación. Lea y siga las instrucciones provistas con cualquiera de las herramientas enlistadas aquí. Herramlentas necesarias Destomillador Philips Llave de tuercas o pinzas Llave para tubos Tijeras o pinzas de cortar (Para quitar las ataduras) Solución para detectar fugas no corrosiva Piezas suministradas Regulador de la presión de gas/conjunto de mangueras establecidas para LP de gas de 11” WC (28 mbar) Ensamble del mechero lateral Estante lateral izquierdo Batería tamaño “AA” (1) Plataforma calentadora Rejillas de cocción con agujero Bandeja para grasa del mechero principal de marcado Recipiente para grasa del mechero principal Goznes de la puerta Domadores de llama Orificio del gas natural para el mechero del marcado, el mechero lateral y el mechero trasero Recipiente para grasa del mechero de marcado Piezas necesarias Tanque de gas LP de 20 lb - de 18" (45,7 cm) de altura Piezas necesarias para la conversión a gas natural Juego de conversión a gas natural, Pieza número 7100003. Vea la sección “Asistencia” para hacer un pedido. El juego para la conversión incluye: Regulador de gas natural para una columna de agua de 4" (etiquetado "Natural Gas Regulator" [Regulador de gas natural]) Manguera para gas natural con conector rápido de 10 pies (3,0 m) con conector rápido Manguera reguladora de gas natural de 5,9" (150 mm) Aprietatuercas de 6 mm Llave de tuercas de 6 mm Llave hexagonal en L Válvula de cierre de la línea del gas Niple de ½" con rosca macho de tubería, para la conexión al regulador de presión. Compuesto para juntas de tubería resistente a gas LP Conector de aparatos flexible de acero inoxidable para exteriores, con diseño certificado por CSA (4 a 5 pies [1,2 a 1,5 m]), o línea rígida de suministro de gas según sea necesario. 40 Elija una ubicación en donde la exposición al viento y vías de tránsito sea la mínima. La ubicación debe estar lejos de zonas con corrientes fuertes de aire. No obstruya el flujo de aire para la combustión y la ventilación. Espacio para la construcción combustible para el asador: Debe mantenerse un mínimo de 24" (61 cm) entre el frente de la capota del asador, los lados y la parte Posterior del asador y cualquier construcció combustible. También debe mantenerse un espacio mínimo de 24“ (61 cm) debajo de la superficie de cocción y de cualquier construcción combustible. Rostizador (accesorio)* Si usted acondiciona su asador con un rostizador, se necesita un espacio mínimo de 6" (15,2 cm) para el motor del mismo. Se necesita un contacto de conexión a tierra de 3 terminales ubicado en el lado izquierdo del asador. *Vea la sección “Asistencia” para encargarlo. Medidas del producto Para evitar un choque eléctrico, no sumerja el cable ni los enchufes en agua ni en ningún otro líquido. Desenchúfelo del contacto cuando no esté en uso y antes de la limpieza. Deje que se enfríe antes de colocar o quitar piezas. 70 3/10"(178.5CM) 46"(117CM) No ponga a funcionar ningún aparato de cocción a gas para exteriores con un cable o enchufe dañado, después del mal funcionamiento del aparato o si se ha dañado de alguna manera. Comuníquese con el fabricante para la reparación. 12 3/5"(32CM) No deje que el cable cuelgue del borde de una mesa ni que toque superficies calientes. 48 4/5"(124CM) No use un aparato de cocción en exteriores para un propósito diferente de aquél para el que fue diseñado. Cuando haga la conexión, conecte primero el enchufe al aparato de cocción a gas en exteriores y luego enchufe el aparato en el contacto. 25 3/5"(65CM) Requisitos eléctricos Use solamente un circuito protegido por un interruptor de falla eléctrica de puesta a tierra (GFI, por sus siglas en inglés) con este aparato de cocción a gas para exteriores. No quite la terminal de conexión a tierra ni use el enchufe con un adaptador de 2 terminales. Use solamente cables eléctricos de extensión con enchufes de conexión a tierra de 3 terminales que tengan la clasificación de energía para el equipo y que sean aprobados para usarse en exteriores con la indicación W-A. La placa de clasificación con el número de modelo/serie está ubicada en el interior de la puerta izquierda de la carcasa. Vea la ilustración siguiente. Si los códigos lo permiten y se emplea un alambre de conexión a tierra separado, es recomendable que un electricista competente determine si la trayectoria de conexión a tierra es adecuada. Si no está seguro de que el asador esté debidamente conectado a tierra, verifíquelo con un electricista competente. Se necesita un suministro eléctrico de 120 voltios, 60 hertzios, CA solamente, de 15 amperios y protegido con fusible. Se recomienda el uso de un circuito independiente que preste servicio únicamente a este asador. Método de conexión a tierra recomendado Cuando sea instalado el asador para exteriores, deberá ser conectado a tierra de acuerdo con los códigos locales, o en la ausencia de códigos locales, con el Código nacional eléctrico (National Electrical Code), ANSI/NFPA 70 o el Código canadiense de electricidad (Canadian Electrical Code), CSA C22.1. A. B. C. Enchufe de 3 terminales con conexión a tieerra Contacto polarizado GFI para exteriores de 3 terminales Terminal a tierra 41 41 Requisitos del suministro de gas Regulador de la presión de gas Deberá usarse el regulador de la presión de gas suministrado con este asador. Para el funcionamiento adecuado, la presión de entrada (el suministro) al regulador deberá ser como se indica a continuación: Gas LP: Presión de funcionamiento: 11" (27,9 cm) de presión de la columna de agua Presión de entrada (suministro): 11" a 14" (27,9 cm a 35,5 cm) de presión de la columna de agua Gas natural: Presión de funcionamiento: 4" (10,2 cm) de presión de la columna de agua Presión de entrada (suministro): 7" a 14" (17,8 cm a 35,5 cm) de presión de la columna de agua como máximo. Póngase en contacto con el proveedor de gas de su localidad si no está seguro acerca de la presión de entrada (suministro). Observe todos los códigos y ordenanzas aplicables. IMPORTANTE: Esta instalación debe hacerse de acuerdo con todos los códigos y ordenanzas locales. Si no hay códigos locales, la instalación se debe realizar según el Código nacional de gas combustible (National Fuel Gas Code), ASNI Z223.1/ NFPA 54, el Código de instalación de gas natural y propano (Natural Gas and propane Installation Code), CSA B149.1, el Código de almacenamiento y manejo de propano (Propane Storage and Handling Code), B149.2, o el Estándar para vehículos de recreación, ASNI A119.2/NFPA 1192 y el Código de vehículos de recreación de la serie CSA Z240 RV, como corresponda. IMPORTANTE: El asador deberá ser conectado a un suministro de gas regulado. Consulte la placa de clasificación de modelo/serie para obtener información acerca del tipo de gas que puede usarse. Si esta información no está de acuerdo con el tipo de gas disponible, verifique con su distribuidor de gas local. Conversión de gas: No se deberá hacer intento alguno para convertir el asador del gas especificado en la placa de clasificación de modelo/serie para utilizar un gas distinto sin consultar con el abastecedor de gas. Deberá usarse el juego para la conversión provisto con el asador. Consulte la sección “Conversiones de gas” para ver las instrucciones. 42 Requisitos del quemador para una altitud elevada La capacidad nominal de entrada que se muestra en la placa de clasificación del model/serie es para elevaciones de hasta 2.000 pies (609,6 m). Para elevaciones mayores de 2.000 pies (609,6 m), la capacidad se reduce a un ritmo de 4% por cada 1.000 pies (304,8 m) por encima del mar. Se necesita convertir el orificio. Vea la sección “Asistencia” para encargarlo. Prueba de presión de la línea de suministro de gas Prueba para una presión mayor a la presión (indicador) de una columna de agua de ½ lb / pulg² (3,5 kPa) ó 14” (35,5 cm): El asador y su válvula de cierre individual deberán ser desconectados del sistema de tubería del suministro de gas durante toda prueba efectuada en dicho sistema a presiones de prueba mayores de ½ pulg² (3,5 kPa). Prueba para una presión menor a la presión (indicador) de una columna de agua de ½ lb / pulg² (3,5 kPa) ó 14” (35,5 cm): El asador deberá aislarse del sistema de tubería del suministro de gas cerrando la válvula de cierre individual manual durante toda prueba de presiónes de prueba iguales o menores de ½ lb pulg² (3,5 kPa). Requisitos Para la Conexión de Gas 5. Tanque de gas LP de 20 lb Este asador está equipado para usarse con un tanque de gas LP de 20 lb (el tanque de combustible no ha sido provisto). Se ha provisto un ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas. Cualquier marca de tanque de gas LP de 20 lb es aceptable para ser usado con el asador, siempre y cuando sea compatible con los medios de retención del asador (incluyendo la bandeja del tanque). El diseño de este asador también está certificado por CSA International para el suministro local de gas LP o para gas natural con la conversión apropiada. A Deslice el cajón con el tanque de gas LP de 20 lb nuevamente dentro de la carcasa. Gire el soporte de sujeción de la bandeja del tanque 90º hacia la derecha para apretarlo. A A. Ménsula de bloqueo de la bandeja del tanque Conversión a gas natural A. Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas El tanque de gas LP de 20 lb deberá ser montado y asegurado. Bandeja de tanque - Estilo con puertas 1. Abra las puertas de la carcasa. 2. Deslice el soporte de sujeción de la bandeja del tanque 90º hacia la izquierda y jale la bandeja hacia fuera. A A. Soporte de sujeción de la bandeja del tanque 3. Coloque el collarín inferior del tanque de gas LP de 20 lb en el orificio de montaje que está en la bandeja del tanque. 4. Apriete el perno del tanque hacia la derecha contra el collarín inferior del tanque de gas LP de 20 lb para asegurarlo. A B C A. Tornillo de sujeción B. Contra el collarín inferior C. Orificio de montaje La conversión deberá llevarla a cabo un técnico de gas competente. El técnico competente de gas natural deberá proveer el suministro de gas natural en el lugar eleccionado para el asador, de acuerdo con el Código nacional de gas combustible (National Fuel Gas Code) ANSI Z223.1/NFPA 54–última edición, y los códigos locales. Para la conversión a gas natural deberá usarse el Juego de conversión a gas natural provisto con el asador (en algunos modelos) o el Juego de conversión a gas natural, Pieza número 710-0003. Vea la sección “Asistencia” para obtener información sobre pedidos. IMPORTANTE: La instalación de gas debe cumplir con los códigos locales o, en la ausencia de los mismos, con el Código nacional de gas combustible (National Fuel Gas Code), ANSI Z223.1/NFPA 54 - última edición. Siga las instrucciones para la conversión a gas natural en la sección “Conversiones de gas” de este manual o las instrucciones provistas con el Juego de conversión a gas natural, Pieza número 710-0003. La línea de suministro de gas deberá equiparse con una válvula de cierre aprobada. Esta válvula deberá estar ubicada en la misma área que el asador y deberá estar en un lugar que permita abrirla y cerrarla con facilidad. No bloquee el acceso a la válvula de cierre. La válvula es para abrir o cerrar el suministro de gas al asador. A. Línea de suministro de gas B. Válvula de cierre en posición “abierta” C. Al asador 43 LISTA DE CONTENIDO DEL PAQUETE A. Ensamble del fogón-—1 pieza B. Estante lateral izquierdo -—1 pieza C. Estante lateral izquierdo Panel de control—1 pieza D. Perilla de control 1 pieza—1 pieza G. Batería—1 pieza J. Parrilla del mechero lateral – 1 pieza M. Ensamble del embudo del mechero lateral – 1 pieza 44 E. Plataforma calentadora-1 pieza H. Domadores de llama-—5 pieza K. Bandeja para grasa del mechero principal — 1 pieza F. Rejilla de cocción con agujero— 3 piezas I. Parrilla del mechero de marcado - 1 pieza L. Bandeja para grasa del mechero de marcado — 1 pieza Lista de Partes Númer o de Pieza (descripción) Pieza Cobertura Can Númer tida o de Pieza (descripción) de la Pieza d garantía 1 Tapa principal 3 1 30 2 Tapa principal del mechero de marcado 3 1 31 3 Asiento del medidor de temperatura 1 2 32 4 Medidor de temperatura 1 2 5 Tornillo de la tapa principal A 1 2 6 Tornillo de la tapa principal B 1 1 Cable del encendedor del mechero principal C Cable del encendedor del mechero principal D Cobe rtura Canti de la dad garan tía 1 1 1 1 Lámpara caso 1 1 33 Lámpara 1 2 34 Asiento de abrazadera de la tapa principal, izquierda 3 2 35 Asiento de abrazadera de la tapa principal, derecha 3 2 No reem plaza 1 ble No reem plaza ble 7 Asiento del mango de la tapa principal, izquierdo 1 2 36 Ensamble de la cuba del mechero principal 8 Asiento del mango de la tapa principal, derecho 1 2 37 Ensamble de la cuba del mechero de marcado 9 Tapa principal del tubo manual 1 1 38 Mechero lateral Recipiente para grasa 1 1 10 Tubo del mango de la tapa principal del mechero de marcado 1 1 39 Mechero principal Recipiente para grasa 1 1 11 Compuerta trasera 1 1 40 Compuerta delantera 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Quemador lateral orificio de latón conector Línea de gas flexible para el mechero lateral A 12 Pantalla térmica del mechero trasero 3 1 41 13 Mechero trasero 1 1 42 1 1 43 1 1 44 1 1 45 Línea de gas flexible para el mechero lateral B 1 1 3 2 46 Válvula de gas del mechero de marcado 1 1 14 15 16 17 Cable de encendido del mechero trasero Orificio del quemador trasero con codo metálico Línea de gas flexible para el mechero trasero Rotisserie quemador encendido soporte Lado colector Regulador LP 18 Estante lateral izquierdo 3 1 47 Válvula de gas del mechero trasero 1 1 19 Panel frontal del estante lateral 3 1 48 Cable de empalme del encendedor 1 1 20 Plataforma calentadora 3 1 49 Válvula de gas principal 1 5 21 Rejilla de cocción con agujero 3 3 50 Colector principal 1 1 3 1 51 Panel de control principal 3 1 23 Parrilla del mechero de marcado principal Domador de llama 3 5 52 Bisel 1 6 24 Mechero de marcado 1 1 53 Perilla 1 6 25 Mechero principal 10 5 54 Tecla de luz 1 1 26 Quemador pasador del conjunto 1 5 55 Perilla del mechero trasero 1 1 27 Quemador Sear cable de encendido Cable del encendedor del mechero principal A Cable del encendedor del mechero principal B 1 1 56 Bisel del mechero trasero 1 1 1 2 57 Logotipo 1 1 1 1 58 Quemador lateral válvula de gas 1 1 22 28 29 46 Número de Pieza (descripción) Pieza Cobertura de Canti Número la garantía dad de Pieza Pieza (descripción) Cobertura de Cantida la garantía d 59 Tenedor del asador 1 2 94 Armazón del carro, medio 1 60 Varilla del asador 1 1 95 Abrazadera del soporte del gozne de la puerta 1 1 61 Motor del asador 1 1 96 Panel lateral, lado derecho 1 1 62 Abrazadera del motor del asador 3 1 97 Puerta 3 1 63 Collarín del eje 1 1 98 Mango de la puerta 1 3 Quemador lateral tapa articulación de la vara 1 2 99 Ménsula de deslizamiento de la bandeja del tanque de gas, derecha 1 1 64 65 Tapa del mechero lateral 3 1 100 Deslizadora de la bandeja del tanque de gas 1 2 66 Quemador lateral con tapa articulada barra pin 1 2 101 Perno del tanque 1 1 67 Ensamble del embudo del mechero lateral 3 1 102 Bandeja del tanque de gas 1 1 68 Mechero lateral 1 1 103 Pieza de bloqueo de la bandeja del tanque de gas 1 1 1 1 104 Ménsula de deslizamiento de la bandeja del tanque de gas, izquierda 1 1 69 Cable de encendedor del quemador lateral 4 70 Parrilla del quemador lateral 3 1 105 Deslizadera del cajón 1 2 71 Panel frontal del mechero lateral 3 1 106 Puerta pequeña 3 1 72 Lámpara cable 1 1 107 Cajón 3 1 73 Pantalla contra el calor, derecha 1 1 108 Rueda giratoria con freno 1 1 74 Funda del cable de encendido A 1 1 109 Rueda giratoria 1 1 75 Panel trasero 1 1 110 Panel inferior 1 1 76 Arandelas aislantes de goma 1 2 111 Rueda 1 2 77 Hebilla del cable de alimentación 1 1 112 Firebox placa de conexión 1 1 Kit de conversión NG Kit de conversión NG se vende por separado como conjunto 78 1 1 113 Funda del cable de encendido B 79 80 Transformador Módulo del encendedor electrónico 1 1 113a Montaje del regulador NG para la unidad NG 1 1 1 113b Manguera de gas NG con montaje rápido de conector para unidades NG 1 81 Tablilla B 1 1 113c Botaperno de 6mm 1 82 Pantalla contra el calor, izquierda 1 1 113d Llave inglesa de 6 mm 1 83 Pieza de reforzamiento de la abrazadera del 1 soporte del gozne de la puerta 2 113e Arandela plana 2 84 Parrilla del quemador lateral 3 1 113f Tornillo de cabeza ovalada 2 85 Soporte de cajón 1 1 114 Parte de entrada de gas natural 1 86 Soporte de la puerta pequeña 1 1 114a Orificio NG del mechero lateral (1.7mm) 1 87 Panel lateral, izquierdo 1 1 114b Orificio NG del mechero trasero(1.84mm) 1 88 Armazón del carro 1 1 114c Orificio NG del mechero de marcado (1.98mm) 1 89 Tablilla A 1 1 Pre montaje de paquete de equipos 1 90 Imán para la puerta 1 2 Cubierta de PVC 1 91 Armazón del carro, medio 3 1 Manual 1 92 Tapa de la varilla de encendido 1 1 93 Varilla de encendido 1 1 47 INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN Instalación del asador autónomo para exteriores Fije el ensamble del mechero lateral Desempanque el asador 1. Quite todos los materiales de empaque y el asador de lade envío. 2. Mueva el asador cerca de la ubicación deseada en el exterior. 1. Desempaque el ensamble del mechero lateral 2. Desatornille y quite los 3 tornillos del estante del lado izquierdo. 3. Afloje 2 tornillos del panel lateral de la parrilla (A) y retire 1 tornillo del panel de control de la parrilla (B). 3. Abra la capota del asador. Quite el material de empaque del interior del asador 1. Utilice un cuchillo multiuso para cortar las tiras y cinta de embalar para abrir la caja desde la parte superior y quitar las cajas. 2. Quite el estante de calentamiento y las parrillas del asador del interior del mismo, y quite el paquete que 4 está en la caja de fuego. A 3. Quite el bloque de espuma y el envoltorio del interior del asador. B 4. Alinee las ranuras sobre el estante lateral con los tornillos sueltos. Enganche el estante lateral por encima de los tornillos sueltos y deje que el estante se deslice de manera que los tornillos encajen en el cuello angosto de las ranuras. 4. Quite las rejillas de cocción con agujero 5. Quite el panel de calentamiento (put in letter) sobre las parrillas como muestra la figura. IMPORTANTE: Este paso tiene como fin ayudar con la instalación, pero no dependa únicamente de los dos tornillos para sostener el peso del estante lateral. 48 5. Sujete la parte superior del estante lateral al asador (A) insertando los 3 tornillos que se quitaron en el paso 2 dentro del estante lateral por el interior de la capota del asador y apriételos. Vea la ilustración del paso 7. 6. Fije la parte inferior del estante lateral al panel lateral (B) de la p parrilla al ajustar j los 2 tornillos aflojados j en el p panel lateral de la parrilla en el paso 3. Ajuste los tornillos. Vea la ilustración en el Paso 7. 7. Sujete el estante lateral al panede control (C) insertando el tornillo y arandela que se quitó del panel de control del asador en el paso 3. Apriete el tornillo. A 9. Conecte las conexiones eléctricas en la parte inferior del quemador lateral. B A B A. Clavija eléctrica del asador B. Vástago de encendido del quemador lateral 10. Afloje pero no quite los 2 tornillos del soporte de la válvula, a continuación, bloquee los 2 tornillos. 8. Fije el conector de bronce del orificio del quemador lateral al tubo del quemador lateral con el tornillo de bronce premontado y luego ajuste con la llave. B A A. B. Quemador lateral orificio de latón conector Tubo del quemador lateral 49 Fije el Estante del Lado Izquierdo 1. Retirar los 4 tornillos, monte el panel de estante de la izquierda a la plataforma izquierda bloqueando los 4 tornillos. 4. Alinee las ranuras de la parte inferior de la bocallave sobre el estante lateral con los tornillos sueltos. Enganche el estante lateral por encima de los tornillos sueltos y deje que el estante se deslice de manera que los tornillos encajen en el cuello angosto de las ranuras. Ajuste estos 2 tornillos. Observe a continuación. (A) 5. Coloque los 3 tornillos del interior del fogón al estante lateral y ajústelos. Observe a continuación. (B) 6. Sujete el estante lateral al panede control (C) insertando el tornillo y arandela que se quitó del panel de control del asador en el paso 3. Apriete el tornillo. B 2. Retirar los 3 tornillos del estant e del lado izquierdo. A C IMPORTANTE: Este paso tiene como fin ayudar con la instalación, pero no dependa únicamente de los dos tornillos para sostener el peso del estante lateral. 3. Afloje sin retirar los 2 tornillos del panel del lado izquierdo. (A) Quite el tornillo en el panel de control principal (B). A B 50 Piezas de repuesto de la Asamblea Cubra su parrilla 1. Cuando la parrilla se haya enfriado, cúbrela entre usos. Vea la imagen abajo. Desempaque el Bandeja para grasa del mechero principal, los 5 domadores de llamas, las 3 rejillas de cocción, la Bandeja para grasa del mechero de marcado Montaje del Encendedor de las Pilas 2. Coloque los difusores de calor (H) en las muescas del quemador. 1. Desatornille la cubierta del botón de inicio a la inversa de las agujas del reloj para removerla. 2. Coloque las pilas con el polo negativo primero, y atornille la cubierta del botón de inicio en sentido de las agujas del reloj. A. Batería tamaño “AA” B. Cubierta del encendedor 3. Luego coloque la parrilla para cocinar (F) y la rejilla de calentamiento (E) parrillas del lado ardiente del quemador (I). 51 Conexión del suministro de gas NOTA: Si se va a convertir el asador a gas natural, siga las instrucciones en la sección “Conversiones de gas”. Tanque de gas LP de 20 lb Para conectar el tanque de gas LP de 20 lb 1. Revise que el tanque de gas LP de 20 lb esté en la posición de “Off” (Apagado). Si no es así, gire la válvula hacia la derecha hasta que se detenga. 2. Verifique que la válvula del tanque de gas LP de 20 lb tenga las conexiones externas tipo 1 de rosca macho apropiadas según la norma ANSI Z21.81. 3. Verifique que las perillas de control del quemador estén en la posición de “Off” (Apagado). 4. Quite todos los desechos e inspeccione las conexiones de la válvula, el orificio y el ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas para ver si están dañados. NOTA: Mantenga siempre el cilindro de gas LP en una orientación de 90° (vertical) para permitir que se escape el vapor. 5. Gas LP: IMPORTANTE: Deberá comprarse por separado un tanque de gas LP de 20 lb. IMPORTANTE: Deberá usarse el ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas provisto con el asador. Hay disponible con el distribuidor de asadores para exteriores un ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas de repuesto específico para su modelo. Bandeja de tanque - Estilo con puertas 1. Abra la puerta de la carcasa. 2. Deslice el soporte de sujeción de la bandeja del tanque 90° hacia la izquierda y jale la bandeja hacia fuera. Gire con la mano el ensamblaje del regulador de presión/manguera de gas hacia la derecha para conectarlo al tanque de gas LP de 20 lb, como se muestra. Apriete solamente con la mano. El uso de una llave de tuercas podría dañar la tuerca de acoplamiento de conexión rápida. A A B A. Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas B. Tanque de gas combustible LP de 20 lb A. Soporte de sujeción de la bandeja del tanque 3. 4. Coloque el collarín inferior del tanque de gas LP de 20 lb en el orificio de montaje que está en la bandeja del tanque. Apriete el perno del tanque hacia la derecha contra el collarín inferior del tanque de gas LP de 20 lb para asegurarlo. B A C 52 A.Tornillos de sujeción B. Collarín inferior C. Orificio de montaje Asegúrese de que el dispositivo de conexión de la válvula del cilindro sea adecuado para el dispositivo de conexión que está sujeto a la entrada del regulador de presión. 6. Abra por completo la válvula del tanque, girándola hacia la izquierda. Espere unos minutos para que el gas fluya en la línea de gas. 7. Antes de encender el asador, pruebe todas las conexiones aplicando con un cepillo una solución aprobada para detección de fugas que no sea corrosiva. Se observarán burbujas si hay fugas. 8. Si se encuentran fugas, cierre la válvula del tanque y no se el asador. Contacte a un técnico de gas competente para hacer reparaciones. 9. Vaya a la sección “Verificación y ajuste de los quemadores”. CONVERSIÓN DE GAS Para desconectar el tanque de gas combustible LP de 20 lb: 1. Vérifier que le bouton de commande de chaque brûleur est à la position de fermeture, et que le gril est froid. 2. Vérifier que la vanne de la bouteille de propane (20 lb) est fermée; si ce n'est pas le cas, fermer la vanne – rotation dans le sens horaire jusqu'à la butée. 3. Avec une main, faire tourner l'ensemble détendeur/tuyau d'alimentation dans le sens antihoraire pour le déconnecter de la bouteille de propane (20 lb) - voir l'illustration. Effectuer le desserrage à la main seulement; l'emploi d'une clef pourrai faire subir des dommages à l'écrou d'accouplement. Herramientas y piezas para la conversión de gas Reúna todas las herramientas y piezas necesarias antes de comenzar la instalación. Lea y siga las instrucciones provistas con cualquiera de las herramientas enlistadas aquí. Herramientas necesarias Destornillador Phillips Llave para tubos Llave ajustable Casquillo y llave de cubo de 6 mm o aprietatuercas de 6 mm Destornillador delgado de hoja plana Pinzas Sellador para roscas detubería certificado para gas LP Piezas provistas Orificios de gas natural A B A. Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas B. Tanque de gas combustible LP de 20 lb 4. Coloque la tapa guardapolvo en la salida de la válvula del tanque siempre que no se esté usando el tanque. Instale solamente el tipo de tapa guardapolvo en la válvula de salida provista con la válvula del tanque. El uso de otro tipo de tapas o tapones puede ocasionar fugas de propano. Piezas necesarias Número del Kit de Piezas de Conversión del Gas Natural 7100003. Vea la sección de “Asistencia” para solicitarlo. El kit de conversión incluye: Regulador de gas natural para una columna de agua de 4“ (etiquetado “Natural Gas Regulator” [Regulador de gas natural]) Manguera para gas natural con conector rápido de 10 pies (3,0 m) Manguera reguladora de gas natural de 5,9" (150 mm) Aprietatuercas de 6 mm Llave de tuercas de 6 mm Llave hexagonal en L IMPORTANTE: Las conversiones de gas deberán ser hechas por parte de un instalador competente. Antes de proceder a la conversión, cierre el suministro de gas al aparato. 53 Conversión de gas LP a gas natural Instalación del regulador 1. Cierre la válvula del suministro principal de gas. 2. Desconecte el tanque de gas LP de 20 lb (si está presente). 3. Cierre las válvulas de control de todos los quemadores. 4. Quite el tanque de gas LP de 20 lb (si está presente) del carro del asador. 5. Use una llave de tuercas ajustable para quitar el regulador de gas LP del distribuidor. Conexión del suministrode gas 1. Se debe usar una combinación de tubos de unión para conectar el asador a la línea de suministro de gas existente. Deberá usarse una manguera flexible de suministro de gas en PVC de 10 pies (3,0 m) con diseño certificado por CSA. Deberán usarse compuestos para unión de tuberías adecuados para ser usados con gas natural. No use cinta Teflon®†. Deberá haber una válvula de cierre manual certificada en la línea de suministro de gas cerca del asador, para un acceso fácil. 2. Conecte el conector de bronce sobre un extremo de la manguera flexible de suministro de gas en PVC de 10 pies (3,0 m) al regulador de presión de gas natural. 3. Conecte el conector rápido sobre el otro extremo de la manguera flexible de suministro de gas en PVC de 10 pies (3,0 m) al tubo rígido de suministro de gas natural. A D 6. Use una llave de tuercas ajustable para instalar la manguera reguladora de gas natural al distribuidor y asegurarla. Sujete el regulador de gas natural al panel lateral, que está dentro del carro del asador, con los dos tornillos que están previamente ensamblados en el regulador. B C A. Panel lateral derecho B. Distribuidor C. Manguera de gas en PVC de 10 pies (3,0 m) D. Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas natural 54 † ®TEFLON es una marca registrada de E.I. Du Pont De Nemours and Company. Cambie los orificios de la válvula del quemador del asador 1. Quite las parrillas y los difusores de calor. 2. Quite los tornillo y clip que sujetan el quemador en su lugar. Ponga los tornillo y clip a un lado. Quite el quemador del asador levantándolo y sacándolo. Cambio de los orificios del quemador para dorado rápido 1. Quite el tornillo que asegura el encendedor y los 1 tornillo del quemador para dorado rápido. B A A.Tornillo B.Clip 3. Utilice una llave inglesa con dados de 6mm o un botaperno de 6mm por retirar el orifico de bronce del extremo de cada válvula de gas principal. El orificio de gas natural se encuentra detrás del orifico de propano líquido. Ningún orificios adicionales deben ser instalados. NG Orificio LP Orificio 2. Levante y quite el quemador para dorado rápido. 3. Ubique el orificio de gas natural en el extremo de la válvula. 4. Use una llave de cubo o de tuercas de 6 mm para quitar el orificio. Reemplácelo con el orificio para gas natural. IMPORTANTE: Verifique que el orificio esté debidamente instalado dentro de la abertura del quemador. 4. 5. 6. Vuelva a insertar el quemador y reajústelo usando los tornillo y clip que quitó previamente. Repita el procedimiento para cada quemador principal. Coloque los encendedores de modo que estén a una distancia de ¼" (6,0 mm) de cada quemador. Repita este procedimiento para cada mechero principal. Orificio LP Orificio NG 55 5. Reinserte el mechero principal de marcado y enrosque los tornillos removidos. 3. Quite la cubierta de acceso en la parte posterior de la campana de la parrilla. 4. Quite los tornillo que sostienen el protector contra insectos alquemador usando un destornillador Phillips. Cambie los orificios del mechero del asador 1. Desatornille los 2 tornillos con un destornillador Phillips y quite el deflector de viento del quemador del rostizador/infrarrojo infrarrojo. 5. Use una llave de tuercas de 24 mm para quitar la tuerca del orificio. 2. Quite los 6 tornillos que están en la parte posterior del asador por el lado interior con un destornillador Philips. (3 tornillos en cada lado del mechero del asador). A A. Tuerca del orificio 6. Quite el soporte del orificio y use una llave de cubo y de tuercas de 6 mm para quitar el orificio de gas LP que está en el extremo del tubo de suministro. Reemplácelo con un orificio para gas natural. A B A. Soporte del orificio B. Orificio IMPORTANTE: Verifique que el orificio esté debidamente instalado dentro del tubo de suministro. 56 7. 8. Réinstaller le soutien et l'orifice de tuyau d’alimentation et serrer l’écrou avec une clé 24 mm. Vuelva a instalar el protector contra insectos, la cubierta de acceso y el deflector de viento. A.Válvula cerrada B.Válvula abierta 5. Test all connections using an approved noncorrosive leak- detection solution. Bubbles will show a leak. Correct any leak found Registre la conversión Cambie el orificio del quemador lateral 1. Utilice una llave para retirar el conector de bronce del orificio del quemador lateral con el extremo de la línea flexible que se dirige al tuno del quemador lateral. A 1. La placa de nombre del aparato está ubicada dentro de la carcasa del asador, en el lado izquierdo de la misma. Con un marcador permanente, marque el casillero que está al lado de “Natural gas” (Gas natural) y marque “LP - Propane” (Gas propano LP). En la última página del Manual de uso y cuidado, escriba “Convertido a gas natural”. Escriba también la fecha de la conversión y e téc nico/la compañía que la efectuó. NOTA: Coloque las piezas para el gas LP en la bolsa de piezas de plástico para usarlas en el futuro y guárdela con la bolsa con material impreso. Cómo regular el tornillo de ajuste de llama alta Cuando haga la conversión de gas LP a gas natural, necesitará regular el tornillo de ajuste de llama alta para obtener la altura ideal de la llama del quemador. 1. Quite cada perilla de control para los quemadores principales y el quemador lateral, aflojando el tornillo opresor con una llave Allen. A. Extremo flexible del quemador lateral 2. Use una llave de cubo de 6 mm o un aprietatuercas de 6mm para quitar el orificio. Reemplácelo con el orificio para gas natural. A 2. Use un destornillador de hoja plana para girar el tornillo opresor de llama alta hacia la izquierda aproximadamente 90°. 3. Verifique que el quemador funcione en el nuevo ajuste de llama alta. Tal vez sea necesario regular el ajuste del tornillo un poco más para obtener la altura ideal de la llama del quemador. A. Orificio IMPORTANTE: Verifique que el orificio esté debidamente instalado dentro de la válvula. 3. 4. Vuelva a instalar el quemador lateral, ajuste el conector de bronce del orificio del quemador lateral y el tubo del quemador lateral con una llave. Abra la válvula de cierre manualde la línea de suministro de gas. La válvula está abierta cuando la manija está paralela al tubo de gas. 57 Revise y regule los quemadores Los quemadores han sido probados y fijados de fábrica para que funcionen de la manera más eficaz. Sin embargo, tal vez sea necesario hacer algunos ajustes menores al obturador de aire o en el ajuste de la llama baja debidos a las variaciones en el suministro de gas y otras condiciones. Se recomienda que los ajustes del quemador sean hechos por una persona competente. Para revisar las llamas del quemador del asador y ajustarlas, se necesita quitar las parrillas y los difusores de calor. 6. Si la llama está amarilla (no hay suficiente aire), gire hacia la izquierda el tornillo de ajuste del obturador de aire. Si la llama hace ruido o se separa del quemador (hay emasiado aire), gire hacia la derecha el tornillo de ajuste del obturador de aire. A Características de la llama del quemador Las llamas de los quemadores del asador y los quemadores laterales (en algunos modelos) deberán ser de color azul y estables, sin ruido excesivo y sin levantarse (las llamas de gas LP tendrán la punta ligeramente amarilla). Una llama amarilla indica que no hay suficiente aire. Si la llama hace ruido o se separa del quemador, significa que hay demasiado aire. Es aceptable que algunas llamas tengan la punta amarilla cuando el quemador esté en la posición de HIGH (Alto), siempre y cuando no aparezcan depósitos de carbón u hollín. Las llamas deberán tener una altura aproximada de 1" (2,5 cm). A. Tornillo de ajuste del obturador de aire El ajuste deberá hacerse hacia la derecha o hacia la izquierda, de 1/8" (3,2 mm) a 1/4" (6,4 mm). 7. Vuelva a colocar el quemador de gas, los difusores de calor y las parrillas. 8. Encienda el asador siguiendo la información en la sección “Uso del asador para exteriores”. Vea “Características de la llama del quemador”. Ajuste de la llama baja Si la llama se apaga en el ajuste de llama “LOW” (Bajo), deberá regularse el ajuste de la llama baja. 1. 2. 3. Verifique que los quemadores no estén obstruidos con suciedad, desechos, nidos de insectos, etc., y límpielos si es necesario. Si están limpios, regule los obturadores de aire si es necesario. 4. 5. IMPORTANTE: Antes de regular los obturadores de aire, deje que los quemadores se enfríen por completo. 6. Para regularlos: 1. 2. 3. 4. 5. 8. Encienda el asador siguiendo la información en la sección “Uso del asador para exteriores”. Observe la llama para determinar qué quemadores necesitan ajuste y cómo actúa la llama. Apague la válvula y espere hasta que el asador y los quemadores se enfríen por completo. Quite las parrillas y los difusores de calor del asador. Quite los 1 tornillo y clip que sujetan el quemador en su lugar. Quite el quemador a gas del asador. B A B C A. Vástago de la válvula B. Destornillador pequeño de hoja plana C. Pinzas 9. Vuelva a colocar la perilla de control y apague el quemador. 10. Repita los pasos 3 al 9 para cada quemador, si es necesario. 11. Vuelva a colocar los difusores de llama y las parrillas después de que se hayan enfriado los quemadores. A A.Tornillo B.Clip 58 7. Cierre la válvula y espere hasta que el asador y los quemadores estén fríos. Quite las parrillas y los difusores de llama del asador. Encienda el asador siguiendo la información en la sección “Uso del asador para exteriores”. Gire el quemador a su ajuste más bajo. Quite cada perilla de control para el quemador principal aflojando el tornillo opresor con la llave hexagonal en L.Jale hacia fuera cada perilla de control para el quemador principal y el quemador lateral. Sostenga el vástago de la válvula con pinzas e inserte un destornillador pequeño de hoja plana dentro del eje. Mire la llama y gire el destornillador lentamente hacia la izquierda. Regule la llama hasta obtener una llama estable mínima. USO DEL ASADOR PARA EXTERIORES Este manual cubre varios modelos diferentes. La parrilla que ha comprado puede tener algunas o todas las características en la lista. Las ubicaciones y apariencias de las características aquí mostradas pueden no coincidir con las de su modelo. Panel de control A A. C. E. G. B C D Perilla del quemador central izquierdo del asador Perilla del quemador central izquierdo del asador Perilla del quemador central izquierdo del asador Perilla del quemador izquierdo del asador E F G H B. Perilla del quemador central izquierdo del asador D. Perilla del quemador central izquierdo del asador F. Perilla del quemador posterior del asador H. Perilla del mechero lateral Cómo usar el asador para exteriores Inspeccione la manguera de suministro del tanque de gas LP Inspeccione el ensamblaje de regulador de resión/manguera de gas antes de cada uso. 1. Abra la puerta del lado izquierdo de la carcasa. 2. Inspeccione el ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas para ver si tiene cortes, raspaduras o desgaste excesivo. 3. Si es necesario, reemplace el ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas antes de usar el asador. Contáctese con el distribuidor y use solamente las mangueras de repuesto especificadas para ser usadas con el asador. A A. Ensamblaje de regulador de presión/manguera de gas 59 Prepare el asador para encenderlo 1. 2. Abra la capota por completo. No encienda los quemadores con la capota cerrada. Cerciórese de que las perillas de control estén en OFF (Apagado). La bandeja de goteo deberá estar en su lugar y empujarse por completo hacia atrás. 4. 5. Escuchará el chasquido de la llama. Cuando el quemador se encienda, suelte la perilla. Gire la perilla hacia el ajuste Deseado. Repita el procedimiento para cada uno de los otros quemadores, si es necesario. IMPORTANTE: Si el quemador no se enciende de inmediato, gire la perilla del quemador hacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos antes de volver a encenderlo. Encendido Manual del grill 1. 2. 3. Abra la capota por completo. No encienda los quemadores con la capota cerrada. No se apoye sobre el asador. Quite la extensión de encendido manual (vea la ilustración a continuación) y sujete un cerillo al anillo partido. Abra el suministro de gas 1. Para un tanque de gas LP de 20 lb: Abra lentamente la válvula del tanque. NOTA: Si se activa el dispositivo de reducción de flujo, tal vez no se encienda el asador. Si el asador se enciende, las llamas estarán bajas y no calentarán de modo apropiado. Cierre la válvula del tanque, apague todas las perillas de control y espere 30 segundos. Después de apagar el tanque, abra la válvula del mismo lentamente y espere 5 segundos antes de encender el asador. 2. Para los asadores de exteriores que usan una fuente de suministro de gas diferente del tanque de gas LP de 20 lb: Abra la válvula de cierre manual de la línea de suministro de gas. La válvula está abierta cuando la manija está paralela al tubo de gas. A. Válvula cerrada B. Válvula abierta Encender la parrilla 1. 2. 3. 4. 5. Encienda el cerillo. Guíe el cerillo encendido por debajo de la parrilla del asador. 6. Empuje la perilla del quemador hacia dentro y gírela hacia IGNITE/HIGH (Encender/Alto) para el quemador que esté más cerca del cerillo encendido. El quemador se encenderá inmediatamente. Cuando el quemador esté encendido, gire la perilla hacia el ajuste deseado. Abra la capota por completo. No encienda los quemadores con la capota cerrada. No se apoye sobre el asador. Seleccione el quemador que desea encender. Empuje hacia dentro la perilla de control del quemador del asador hacia IGNITE/HIGH (Encender/Alto), mientras continúa sostenié ndola hacia dentro. Repita los pasos 2 al 6 para cada quemador. Quite el cerillo y vuelva a colocar la extensión de encendido manual en el panel del lado derecho. ,03257$17( Si el quemador no se enciende, gire la perilla delque madorhacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos. antes de volvera encenderlo. Si alguno de los quemadores. no se enciende después de intentar encenderlos. manualmente, póngase en contacto con el Centro de servicio al cliente. Vea la sección “Asistencia”. 7. 8. Luces de la capota El asador deberá estar enchufado para que funcionen las luces de la capota. Consulte “Cómo enchufar el asador” en la sección “Instalación del asador autónomo para exteriores”. Cómo usar: Presione el botón de LIGHTS (Luces) que está en el panel de control para encender y apagar las luces de la capota.. Cómo encender manualmente el quemador infrarrojo para dorado rápido 1. Abra la cubierta del quemador infrarrojo para dorado rápido. No encienda los quemadores con la cubierta puesta. No se apoye sobre el asador. Quite la extensión de encendido manual (vea la ilustración a continuación) y sujete un cerillo al anillo partido. 2. 3. Cómo usar el quemador infrarrojo para dorado rápido El asado con el quemador infrarrojo produce un calor intenso que dora la carne con rapidez. El dorar rápidamente con fuego vivo atrapa el sabor y el jugo, a la vez que permite que la capa exterior absorba el humo y el aroma que se producen de los alimentos cuando el quemador evapora la grasa y las gotas. Se obtendrá como resultado un exterior crujiente y lleno de sabor con el interior blando y jugoso. Precaliente el quemador infrarrojo para dorado rápido durante 5 minutos. Cerciórese de que las carnes estén descongeladas por completo y de recortar todo el exceso de grasa antes de asar. Deje el quemador fijo en On (Encendido) cuando coloque alimentos en el asador para que se doren rápidamente. Use el quemador de dorado rápido para dorar rápidamente la carne a fuego alto 1 a 2 minutos en cada lado; luego mueva la carne hacia la superficie de cocción principal del asador, para terminar de asar según el punto de cocción deseado. 4. Encienda el cerillo. 5. Sostenga el cerillo encendido cerca del quemador infrarrojo para dorado rápido. 6. IMPORTANTE: Se recomienda que esté levantada la tapa del quemador lateral para dorado rápido cuando el quemador esté en uso, para eliminar la posibilidad de que aumenten las temperaturas de la tapa y de la manija. Empuje hacia dentro y gire la perilla del quemador hacia IGNITE/ON (Encender/Encendido) para el quemador que esté más cerca del cerillo encendido. El quemador se encenderá inmediatamente. Cuando el quemador esté encendido, gire la perilla hacia el ajuste deseado. Cómo encender el quemador infrarrojo para dorado rápido 1. 2. 3. Quite la cubierta del quemador infrarrojo para dorado rápido. No encienda los quemadores con la cubierta puesta. No se apoye sobre el asador. Presione y gire la perilla de control hacia IGNITE/ON (Encender/Encendido) y manténgala presionada. Escuchará el chasquido de la chispa. Cuando el quemador se encienda, suelte la perilla. Gire la perilla hacia el ajuste deseado. 7. Repita los pasos 3 al 6 para cada quemador. 8. Quite el cerillo y vuelva a colocar la extensión de encendido manual en el panel del lado derecho. IMPORTANTE: Si el quemador no se enciende de inmediato, gire la perilla delquemador hacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos antes de volver a encenderlo. Si alguno de los quemadores no se enciende después de intentar encenderlos manualmente, póngase en contacto con el Centro de servicio al cliente. Vea la sección “Asistencia”. IMPORTANTE: Si el quemador no se enciende de inmediato, gire la perilla del quemador hacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos antes de volver a encenderlo. 61 Cómo usar el quemador del rostizador Puede comprarse un juego de rostizador como accesorio para el asador. Vea “Accesorios” en la sección “Asistencia”. Para evitar daños a la rejilla de calentamiento, quítela del asador cuando use el quemador del rostizador. IMPORTANTE: No use los quemadores principales cuando esté en uso el quemador del rostizador. Cómo encender el quemador del rostizador 1. Abra la capota por completo. No encienda los quemadores con la capota cerrada. 2. No se apoye sobre el asador. 3. Empuje la perilla de control hacia dentro y gírela hacia IGNITE/ON (Encender/Encendido). Escuchará el chasquido de la chispa. Cuando enciende en mechero de asador, presione la perilla por 10 segundos y suelte la perilla. El mechero se quede encender. Oye el sonido de "chasquido" de la chispa hasta que suelte le perilla. IMPORTANTE: Si el quemador del rostizador no se enciende de inmediato, gire la perilla del quemador hacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos antes de volver a encenderlo. 6. Empuje la perilla de control hacia dentro y gírela hacia IGNITE/ON (Encendido). Mantenga esta perilla presionada hacia dentro durante 10 segundos después de que se encienda el quemador. Escuchará el chasquido de la chispa hasta que se libere la perilla. IMPORTANTE: Si el quemador del rostizador no se enciende de inmediato, gire la perilla del quemador del rostizador hacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos antes de volver a encenderlo. 7. Quite el cerillo y vuelva a colocar la extensión de encendido manual dentro de la puerta de la carcasa. Consejos para la cocción con el rostizador 4. Cómo encender manualmente el quemador del rostizador 1. 2. 3. 4. 5. Abra la capota por completo. No encienda los quemadores con la capota cerrada. No se apoye sobre el asador. Quite la extensión de encendido manual (vea la ilustración a continuación) y sujete un cerillo al anillo partido. Encienda el cerillo. Sostenga cuidadosamente el cerillo encendido cerca del quemador del rostizador. B A A. Extensión de encendido B. Quemador del rostizador 62 Durante la cocción con el rostizador, éste hace girar el alimento frente al quemador, creando un calor intenso para asar el exterior y dejar en el interior el jugo natural. El quemador del rostizador alcanza la temperatura de cocción en 1 minuto aproximadamente. No es necesario precalentarlo cuando use el rostizador. Seleccione carne y aves tiernas. Deje un espacio de por lo menos 1" (2,5 cm) entre el quemador del rostizador y el alimento. Para facilitar la limpieza, coloque una olla debajo del alimento para atrapar los goteos. Agregue salsa o glaseado para asado solamente durante los últimos 10 minutos de la cocción para evitar que la salsa se queme. Cómo atar el ave para el rostizador 1. Cargue el espetón deslizando uno de los tenedores de la varilla con las puntas mirando hacia dentro. Apriete el tornillo para evitar que se resbale. 2. Empuje la varilla a través del centro del ave. 3. Corte hilo de carnicero de un largo de 24" (61,0 cm) y céntrelo bajo el ave, con la pechuga hacia arriba. 4. Envuelva cada extremo del hilo alrededor de las alas; agarre cada punta de las mismas. Una el hilo apretado en la parte superior de la pechuga y átelo. No es necesario cortar el hilo que haya quedado de más. 5. Corte otro trozo de hilo de 20" (50,8 cm) y colóquelo debajo de la parte posterior del ave. Envuélvalo alrededor de la cola y después alrededor del espetón, cinchando apretadamente. 6. Cruce las patas sobre el espetón; ate el hilo alrededor de las patas cruzadas. 7. Conecte el hilo que sostiene las patas al hilo que sostiene las alas y haga un nudo. Corte los trozos de hilo que cuelguen. 8. Deslícelo en el segundo tenedor, empujando los dientes en los muslos. 9. Centre el alimento y los tenedores sobre la varilla y apriete los tornillos de mariposa. El ave deberá estar firme en su lugar, sobre el espetón del rostizador. Encendido manual del mechero lateral TABLA PARA ROSTIZAR Use un termómetro portátil de carne para verificar el punto interno de cocción de los alimentos. Apague el quemador del rostizador cuando el termómetro de carne lea 5°F/3°C más bajo que la temperatura interna deseada. Continúe girándolo, con la capota cerrada, durante 10 minutos antes de trinchar. El tiempo de cocción se verá afectado por las condiciones del tiempo, tales como el viento y la temperatura exterior. 1. 2. 3. 4. 5. 6. Levante completamente la cubierta. No encienda los quemadores con la cubierta cerrada. No se apoye sobre el asador. Quite la extensión de encendido manual (vea la ilustración a continuación) y sujete un cerillo al anillo partido. Encienda el cerillo. Sostenga el cerillo encendido cerca del quemador lateral para dorado rápido. Empuje hacia dentro y gire la perilla del quemador hacia IGNITE ON (Encender - Encendido) para el quemador que esté más cerca del cerillo encendido. El quemador se encenderá inmediatamente. Cuando el quemador esté encendido, gire la perilla hacia el ajuste deseado. Uso del mechero lateral Encendido del quemador lateral 1. Quite la cubierta del quemador lateral para dorado rápido. No encienda los quemadores con la cubierta puesta. 2. No se apoye sobre el asador. 3. Empuje hacia dentro la perilla de control del quemador del asador hacia IGNITE/HIGH (Encender/Alto), mientras continúa sostenié ndola hacia dentro. IMPORTANTE: Si el quemador no se enciende de inmediato, gire a perilla del quemador hacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos antes de volver a encenderlo. 7 7. Quite el cerillo y vuelva a colocar la extensión de encendido manual sobre el panel del lado derecho. IMPORTANTE: Si el quemador no se enciende de quemador hacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos antes de inmediato, gire la perilla del volver a encenderlo. Si ninguno de los quemadores seenciende después de intentar encenderlos manualmente, póngase en contacto con el Centro de servicio al cliente. Vea a sección “Asistencia”. 63 CONSEJOS PARA ASAR AL AIRE LIBRE Métodos de cocción Antes de asar Descongele los alimentos antes de asarlos. Precaliente el asador a temperatura alta (use todos los quemadores del asador) durante 10 minutos. La capota debe estar cerrada durante el precalentamiento. No es necesario usar el quemador posterior del rostizador para el precalentamiento. El precalentamiento provee la temperatura elevada necesaria para dorar y mantener el jugo. Acorte el tiempo de precalentamiento cuando esté asando cortes de carne o aves con alto contenido de grasa, tales como muslos de pollo. Esto ayudará a evitar llamaradas. Engrase ligeramente las parrillas del asador o el alimento cuando cocine cortes de carne, pescado o aves con bajo contenido en grasa, tales como hamburguesas de carne magra, camarones o pechugas de pollo sin piel. Usar demasiado aceite puede hacer que la ceniza se deposite en el alimento. Corte el exceso de grasa de la carne antes de cocerla, para reducir las llamaradas. Haga cortes verticales con espacios de 2" (5 cm) alrededor del borde con grasa de la carne, para evitar que se ondule. Agregue el condimento o la sal solamente después de haber terminado la cocción. Durante el asado Voltee los alimentos solamente una vez. Los jugos se pierden cuando se da vuelta a la carne varias veces. Voltee la carne solamente cuando empiece a aparecer el jugo en la superficie. Evite pinchar o cortar la carne para ver el punto de cocción. Esto hace que se escape el jugo. Tal vez sea necesario bajar el ajuste de calor para los alimentos que se cocinan durante un largo tiempo o se han adobado o rociado con una salsa azucarada. Si está usando una llama alta, agregue salsa para asado solamente durante los últimos 10 minutos de la cocción, para evitar quemar la salsa. El punto de cocción se verá afectado por el tipo de carne, corte (tamaño, forma y espesor), ajuste de calor seleccionado y su duración en el asador. El tiempo de cocción será más largo si la cubierta del asador está abierta. 64 Calor directo La cocción con calor directo significa que el alimento se coloca sobre las parrillas del asador directamente encima de los quemadores encendidos. La capota puede estar abierta o cerrada. Si la capota está abierta, los tiempos para la cocción total pueden prolongarse. El calor directo dora rápidamente los alimentos. El dorado rápido es un proceso mediante el cual el jugo natural queda dentro del alimento, que se cocina a un calor intenso durante un período corto de tiempo. Mientras el jugo permanece adentro, el exterior se va dorando con una sabrosa capa asada. Calor indirecto Para obtener mejores resultados, no seleccione el método de cocción con calor indirecto cuando esté ventoso. La cocción por calor indirecto significa que el alimento se coloca sobre la parrilla del asador, sobre un quemador sin calentar, permitiendo que el calor del (de los) quemador(es) encendido(s) en cualquiera de los lados cocine el alimento. Encienda 1 quemadores. Cocine con la capota hacia abajo. Esto acortará el tiempo de cocción. Cuadro para asar Las perillas tienen ajustes High (Alto), Medium (Medio) y Low (Bajo) para ajustar la llama. Los ajustes de calor indicados son aproximados. Los tiempos de asado se verán afectados por las condiciones del tiempo. ALIMENTO Cuando aparecen 2 temperaturas, por ejemplo: Medio a Medio baja, comience con la primera y regúlela según el progreso de la cocción. Los tiempos de cocción pueden ser diferentes de los tiempos de las tablas, según el tipo de combustible y si es gas natural o LP. MÉTODO DE COCCIÓN/AJUSTE DEL QUEMADOR TEMPERATURA INTERNA DURACIÓN INSTRUCCIONES (total de minutos) ESPECIALES DIRECTO Medium (Medio) INDIRECTO Medium/OFF/Medium (Medio/Apagado/Medio) DIRECTO Medium (Medio) Medio (160°F/71°C) 10-15 Ase, dando vuelta una vez. Medio crudo (145°F/63°C) a Medio (160°F/71°C) Medio crudo (145°F/ 63°C) a Medio (160°F/ 71°C) Medio crudo (145°F/ 63°C) a Medio (160°F/ 71°C) Medio crudo (145°F/ 63°C) a Medio (160°F/ 71°C) Medio crudo (145°F/ 63°C) 32 a 40 por lb (12 a 15 por kg) Cubra con papel de aluminio durante los primeros 45 a 60 minutos del tiempo de cocción. Gire los bistecs ¼ de giro para que queden marcas entrecruzadas en el asado. DIRECTO Medium (Medio) a Med-Low (Medio bajo) INDIRECTO Med/OFF/Med (Medio/Apagado/Medio) Medio (160°F/71 °C) 12-22 30-40 Medio (160°F/71 °C) 40-60 Asado, lomo sin hueso, 1 lb (0,37 kg) Jamón, mitad, 8 a 10 lb (3 a 3,7 kg) DIRECTO Medium (Medio) INDIRECTO Med/OFF/Med (Medio/Apagado/Medio) Medio (160°F/71 °C) 18-22 Recalentar (140°F/60°C) 2 a 2½ horas Bistec de jamón precocido, ½" (1,3 cm) de espesor DIRECTO Medium (Precalentar en Medio) Grill Medium (Asar en Medio) DIRECTO Medium (Medio) Recalentar (145°F/63°C) 7-10 Recalentar (145°F/63°C) 5-10 Corte la piel si lo desea. DIRECTO Medium (Medio) 170°F/77°C 15-22 DIRECTO Med-Low (Medio bajo) a Medium (Medio) Pechuga 170°F/77°C Muslo 180°F/82°C Para una cocción uniforme, machaque la pechuga hasta que quede con un espesor de ¾" (2,0 cm). Comience con el lado del hueso hacia abajo. Carne de res Hamburguesas de un espesor de ½" (1,3 cm) a ¾" (1,9 cm) Asados de chuleta, lomo Bistecs de 1" (2,5 cm) del costillar, chuleta, chuleta con hueso, cabeza de lomo, lomo Bistecs de 1½" (3,8 cm) del costillar, chuleta, chuleta con hueso, cabeza de lomo, lomo Cuarto trasero o paleta/ Cuarto delantero (Bistec asado) de 1½" (3,8 cm) de espesor Falda, espesor de ½" (1,3 cm) Cerdo Chuletas, 1" (2,5 cm) y 1½" (3,8 cm) de espesor Costillas de 2½ a 4 lb (0,9 a 1,5 kg) Perros calientes Pollo Pechuga sin hueso En trozos, de 2 a 3 lb (0,75 a 1,1 kg) DIRECTO Medium (Medio) DIRECTO Medium (Medio) DIRECTO Medium (Medio) 11-16 18-25 22-29 11-29 Ase, dando vuelta ocasionalmente. Pásele un cepillo durante los últimos minutos con salsa para asado, si lo desea. Cuando esté hecho, envuélvalo en papel de aluminio. Voltee durante la cocción para dorar todos los lados. Envuelva todo el jamón en papel de aluminio y colóquelo sobre el asador sin un sartén ni recipiente para goteos. 65 ALIMENTO MÉTODO DE COCCIÓN/AJUSTE DEL QUEMADOR TEMPERATURA INTERNA DURACIÓN (totalde minutos) DIRECTO Medium (Medio) Medio crudo (145°F/63°C) a Medio (160°F/71°C) 10-20 DIRECTO Medium (Medio) Medio crudo (145°F/63°C) a Medio (160°F/71°C) 16-20 INSTRUCCIONES ESPECIALES Cordero Chuletas y bistecs, lomo, costillas, lomo del cuarto trasero 1" (2,5 cm) de espesor 1½" (3,8 cm) de espesor Pescado y mariscos DIRECTO Filetes, bistecs, trozos Halibut, salmón, pez espada, Medium (Medio) 8 oz (0,25 kg) Entero, bagre, trucha arco DIRECTO High (Alto) iris, 8 a 11 oz (0,25 a 0,34 kg) Marisco, ostiones, DIRECTO camarones Medium (Medio) Pavo Pechuga entera (con INDIRECTO HI/OFF/HI hueso) (Alto/ Apagado/Alto) Media pechuga (con hueso) 170°F/77°C INDIRECTO 170°F/77°C Medium/OFF/Medium (Medio/Apagado/ Medio) Entero, 7 a 12 lb (2,6 a 5,4 INDIRECTO HI/OFF/HI Pechuga 170°F/77°C kg) (Alto/Apagado/Alto) Muslo 180°F/82°C Verduras frescas DIRECTO Medium Mazorcas de maíz (Medio) 4 a 6 por ½" (1,3 cm) de espesor de pescado 5 a 7 por cada lado 4-8 Ase, dando vuelta una vez. Pásele aceite con un pincel al asador, para evitar que se pegue el pescado. Quítelo cuando el interior esté opaco y escamoso, con la piel fácil de quitar. 14 a 18 Cubra con papel de aluminio hasta los últimos 30 minutos del tiempo de cocción. Comience con el lado de la piel hacia abajo. 25 a 30 11 a 16 Menos de 11 lb (5,0 kg) 20-25 Ponga a remojar en agua fría durante 20 minutos. No le quite la cáscara. Sacuda el exceso de agua. Lave y corte en rodajas de ½" (1,3 cm) o a lo largo. Pásele aceite de oliva con un pincel. Ase, dando vuelta una vez. Pásele aceite de oliva con un pincel. Atraviese con un pincho varias rodajas para sostenerlas juntas. Envuelva en forma individual en papel de aluminio resistente. Ase, girando ocasionalmente. DIRECTO Medium (Medio) 7-10 Cebolla de ½" (1,3 cm) de DIRECTO Medium espesor (Medio) 8-20 Papas, camote, entero/a DIRECTO Medium (Medio) 40-70 Papa de hornear entera Pimientos, asados DIRECTO High (Alto) DIRECTO High (Alto) 45-90 15-22 Calabazas, calabacines, calabacitas DIRECTO Medium (Medio) 7-10 Ajo asado DIRECTO Medium (Medio) 20-25 Berenjena 66 Lávelos y colóquelos enteros sobre el asador. Carbonice toda la cáscara de alrededor. Enfríelo en una bolsa de papel o en un envoltorio de plástico para aflojar la piel ennegrecida. Pélelo y quítele las semillas. Lave y corte en rodajas de ½" (1,3 cm) o a lo largo. Pásele aceite de oliva con un pincel. Corte la parte superior, rocíelo con aceite de oliva y envuélvalo en una capa doble de papel de aluminio. 6. Enlevez l'ampoule de la prise. 7. Remplacez l'ampoule avec une nouvelle ampoule halogène d'un maximum de 12 V, 10 watts. Utilisez un mouchoir en papier ou des gantes en coton pour manipuler l'ampoule. Pour éviter dommage a l'ampoule, ne pas la touchez avec des doigts nus. 8. Serrez les 2 vis pour fixer l'ampoule en place. 9. Remplacez le couvercle d'ampoule en verre sur l'assemblage de l'ampoule. Fixez l'assemblage de l'ampoule dans la hotte du gril avec les vis enlevées à l'étape 4. Fixez le couvercle d'ampoule sur la hotte du gril avec les 4 vis enlevées à l'étape 3. 10. Rebranchez le gril ou reconnectez l'alimentation. Limpieza general IMPORTANTE: Antes de la limpieza, asegúrese de que todos los controles estén apagados y que el asador esté frío. Siempre siga las instrucciones que vienen en las etiquetas de los productos de limpieza. Para una limpieza de rutina, lávelo con agua y jabón, usando un paño suave o una esponja. Enjuague con agua limpia y seque enseguida con un paño suave sin pelusa, para evitar manchas y rayas. No use estopa de acero para limpiar el asador, ya que rayará la superficie. Para evitar daños al acabado del asador ocasionados por el clima, use una cubierta para el mismo. ACERO INOXIDABLE IMPORTANTE: Para evitar daños a las superficies de acero inoxidable, no use estropajos que vienen con jabón, productos de limpieza abrasivos, crema para pulir la superficie de cocción, estopa de acero, paños ásperos ni toallas de papel. Los productos de limpieza no deben tener cloro. Pueden ocurrir daños. Los derrames de alimentos deberán limpiarse tan pronto como se enfríe todo el asador. Los derrames pueden ocasionar una decoloración permanente. 68 Frote en la dirección de la veta para evitar rayar o dañar la superficie. Limpiador de acero inoxidable. Detergente líquido o producto de limpieza general Enjuague con agua limpia y seque con un paño suave que no deje pelusa. Vinagre para quitar manchas de agua dura. Limpiador de vidrios para quitar las huellas digitales. PARRILLAS DEL ASADOR IMPORTANTE: Para evitar daños en las parrillas del asador, no use un raspador de acero ni de fibra. Inmediatamente después de haber terminado la cocción, afloje la suciedad ocasionada por los alimentos con un cepillo de cerdas de bronce. Encienda todos los quemadores en HI (Alto) durante 10 a 15 minutos con la capota cerrada, para quemar y quitar la suciedad de los alimentos. Apague todos los quemadores, levante la capota y deje que se enfríen las parrillas. Use el cepillo de cerdas de bronce para quitar la ceniza de las parrillas del asador. Cuando las parrillas del asador estén completamente frías, pueden quitarse para una limpieza a fondo. Lávelas con un detergente suave y agua tibia. Para la suciedad que se ha adherido, prepare una solución de 1 taza (250 mL) de amoníaco y 1 galón (3,75 L) de agua. Deje las parrillas en remojo durante 20 minutos, luego enjuáguelas y séquelas por completo. ESTANTE DE CALENTAMIENTO Método de limpieza: Detergente líquido o producto de limpiador general. Enjuague con agua limpia y seque con un paño suave que no deje pelusa. Para manchas difíciles o grasa adherida, utilice un desengrasante comercial. IMPORTANT: Cerciórese de que el suministro de gas esté apagado y que todas las perillas de control estén en la posición de Off (Apagado). EXERIOR Debido a su calidad, este material resiste la mayoría de las manchas y las picaduras, siempre y cuando se mantenga la superficie limpia, pulida y cubierta. Aplique pulidor de acero inoxidable a todas las áreas que no sean de cocción antes de usarlas por primera vez. Vuelva a aplicarlo después de cada limpieza para evitar daños permanentes en la superficie. A la limpieza deberá seguirle siempre un enjuague con agua tibia limpia. Seque la superficie por completo con un paño suave. Para las manchas rebeldes o la grasa adherida, use un desengrasante comercial diseñado para acero inoxidable. INTERIOR Se espera que se decolore el acero inoxidable en estas partes, debido al calor intenso de los quemadores. Frote siempre en la dirección de la veta. A la limpieza deberá seguirle siempre un enjuague con agua tibia limpia. Método de limpieza: Detergente líquido o producto de limpieza general. Enjuague con agua limpia y seque por completo con un paño suave que no deje pelusa. Puede usarse una esponja resistente para fregar con productos de limpieza suaves. Para las áreas pequeñas y difíciles de limpiar, use un desengrasante comercial poderoso diseñado para acero inoxidable. QUEMADORES MECHERO LATERAL Método de limpieza: Limpie el exterior del quemador con un cepillo de alambre. Despeje los orificios del quemador que estén bloqueados con un sujetador de papeles enderezado. No use un palillo de dientes, ya que puede romperse y obstruir el orificio. Revise y limpie el quemador/tubos Venturi. 1. 2. Quite las parrillas y los difusores de calor del asador. Retire los 2 tornillos y el pasador de seguridad que sostiene al quemador en el lugar. Retire el quemador de gas de la parrilla. Método de limpieza: Limpie la parte externa del mechero lateral con un cepillo de alambre. LA COPA PARA GRASA IMPORTANTE: La copa para grasa deberá sacarse solamente cuando el asador esté completamente frío. La copa de goteo de ancho completo recoge la grasa y las partículas de alimentos que caen a través del asador. Límpiela a menudo para evitar que se acumule la grasa. Método de limpieza: Saque la copa y colóquela sobre una superficie plana. Limpie el exceso de grasa con toallas de papel. Detergente suave y agua tibia. Enjuáguela y séquela bien. Vuelva a colocar la copa para grasa. PERILLAS Y ÁREA DE REBORDE ALREDEDOR DE LAS MISMAS A B A. Tornillos B. Pasador clip de 3. 4. Inspeccione con una linterna el interior del quemador a través de la abertura, para cerciorarse de que no esté obstruido. Si se ve alguna obstrucción, use una percha de metal enderezada para desbloquearlo. Después de inspeccionar el interior del quemador para ver si está obstruido, vuelva a ensamblar el quemador deslizando el tubo central del quemador de gas sobre el orificio de gas. IMPORTANTE: Para evitar daños en las perillas o en el área de reborde alrededor de las mismas, no use estopa de acero, productos de limpieza abrasivos ni limpiador de horno. No remoje las perillas. Método de limpieza: Detergente suave, paño suave y agua tibia. Enjuague y seque. ILUSTRACIONES DEL PANEL DE CONTROL IMPORTANTE: Para evitar daños en las ilustraciones del panel de control, no use estopa de acero, productos de limpieza abrasivos ni limpiador de horno. No rocíe el limpiador directamente sobre el panel. Método de limpieza: Limpie suavemente alrededor de las etiquetas del quemador, ya que si refriega se puede borrar lo que está impreso. Detergente suave, paño suave y agua tibia. Enjuague y seque. A A. Conexión del quemador/orificio 5. Vuelva a sujetar el quemador de gas con el tornillo. 69 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS El asador no se enciende Llamaradas en exceso ¿Se ha cerrado la válvula del tanque de gas LP de 20 lb? Abra el tanque de gas LP de 20 lb. ¿Se ha conectado debidamente el asador al suministro de gas? Póngase en contacto con un especialista en reparación competente o vea las Instrucciones de instalación. ¿Hay gas en el tanque de gas LP de 20 lb? Verifique el nivel de gas. ¿Funciona el encendedor? Verifique que la batería del encendedor esté instalada como es debido o fíjese si necesita ser reemplazada. Vea la sección “Cómo reemplazar la batería del encendedor”. Fíjese si el asador se enciende con un cerillo. Vea “Cómo encender manualmente el asador principal” en la sección “Uso del asador para exteriores”. Revise si hay conexiones flojas en los alambres que van al encendedor o a los electrodos. Revise si hay desechos bloqueando los electrodos. Si se ve una chispa en cualquier lugar excepto en la punta del encendedor, reemplace el encendedor. igniter. La llama del quemador no permanece encendida ¿Está completamente abierto el suministro de gas? Verifique que la válvula del tanque de combustible de 20 lb de gas LP esté completamente abierta. ¿Tiene poco gas el tanque de gas LP de 20 lb? Revise el nivel de gas. ¿Se ha instalado correctamente el quemador y está en buenas condiciones? Verifique que el quemador esté instalado correctamente. Revise si el quemador tiene defectos. ¿Tiene demasiada grasa el alimento que se está asando? Mantenga la llama baja o apague un quemador. Mantenga la capota levantada cuando esté asando, para evitar demasiadas llamaradas. Mueva el alimento hacia la parrilla de calentamiento hasta que disminuyan las llamas. Para evitar daños en el asador, no rocíe agua sobre las llamas de gas. Calor bajo Gas L.P.: Para los asadores para exteriores que usan un tanque de combustible para gas LP de 20 lb, abra despacio la válvula del tanque. NOTA: Si se activa el dispositivo de reducción de flujo, tal vez no se encienda el asador. Si el asador se enciende, las llamas estarán bajas y no calentarán de modo apropiado. 1. Cierre la válvula del tanque, apague todas las perillas y espere 30 segundos. 2. Después de apagar el tanque, abra la válvula del mismo lentamente y espere 5 segundos antes de encenderlo. 3. Encienda los quemadores de a uno por vez. Vea la sección “Cómo encender el asador principal”. Gas natural: La presión de gas se ve afectada por el tamaño y la longitud de la línea de gas desde la casa hasta el asador. Póngase en contacto con un técnico competente de gas para proveer el suministro de gas natural en el lugar seleccionado para el asador, de acuerdo con el Código nacional de gas combustible (National Fuel Gas Code) ANSI Z223.1/NFPA54 – última edición, y los códigos locales. ASISTENCIA La llama hace ruido, está baja o irregular ¿Está completamente abierto el suministro de gas? Verifique que la válvula del tanque de combustible de 20 lb de gas LP esté completamente abierta. Antes de solicitar ayuda, por favor consulte la sección “Solución de problemas”. Si considera que aún necesita ayuda, siga las instrucciones que aparecen a continuación. ¿Tiene poco gas el tanque de gas LP de 20 lb? Cuando llame, tenga a mano la fecha de compra y el número completo del modelo y de la serie de su electrodoméstico. Esta información nos ayudará a atender mejor a su pedido. Revise el nivel de gas. ¿Sólo un quemador aparenta estar bajo? Revise y limpie los orificios del quemador si están obstruidos o sucios. Consulte la sección “Limpieza general”. ¿Está doblada o retorcida la manguera de suministro de gas? Enderece la manguera de suministro de gas. ¿Hace ruidos la llama o se separa del quemador? Es posible que el quemador esté recibiendo demasiado aire. Revise el ajuste del obturador de aire; vea la sección “Verificación y ajuste de los quemadores”. ¿Está la llama del quemador casi completamente amarilla o anaranjada? Es posible que el asador esté en un área demasiado ventosa o que no reciba suficiente aire. Revise las entradas de aire del quemador para ver si están obstruidas. 70 Si necesita piezas de repuesto Si tiene preguntas o necesita pedir piezas de repuesto, contacte a Servicio al cliente al1-877-373-2301 Dirija toda la correspondencia a: Nexgrill Industries, Inc. 14050 Laurelwood Pl. Chino, CA 91710 Por favor incluya en su correspondencia un número de teléfono en el que se le pueda localizar durante el día. Accesorios Juego para la conversión a gas natural Pida la pieza número 710-0003 GARANTÍA LIMITADA (Modelo N° °720/730-0826) Nexgrill garantiza solamente al consumidor-comprador original de este producto (Modelo N° 720/730-0826) que el mismo estará libre de defectos en los materiales y la mano de obra después del ensamblaje correcto y bajo uso normal y razonable en el hogar, durante los períodos indicados a continuación, a partir de la fecha de compra. El fabricante se reserva el derecho de exigir evidencia fotográfica del daño o la devolución de las piezas defectuosas con los gastos por envío y/o flete prepagados por el consumidor, para su revisión y examen. Quemadores de tubo de acero inoxidable: Garantía LIMITADA de 10 años contra perforaciones; Otros mecheros(Mechero lateral): 1 año. Rejillas y parrillas: Garantía LIMITADA de 3 años; no cubre caídas, desportilladuras, rayones ni daños en la superficie. Piezas de acero inoxidable: Garantía LIMITADA de 3 años contra perforaciones; no cubre problemas estéticos tales como corrosión en la superficie, rayones ni óxido. Todas las otras piezas: Garantía LIMITADA de 1 año (incluye, pero sin limitación, válvulas, marco, alojamiento, carro, panel de control, encendedor, regulador, mangueras); no cubre desportilladuras, corrosión en la superficie agrietada, rayones ni óxido. Una vez que el consumidor provea la prueba de compra como se indica en la presente, el Fabricante reparará o reemplazará las piezas que hayan probado ser defectuosas durante el período cubierto por la garantía. Las piezas necesarias para completar la reparación o el reemplazo se proveerán gratuitamente, excepto por los costos de envío, siempre y cuando el comprador esté dentro del período de la garantía a partir de la fecha de compra original. El comprador-consumidor original será responsable por todos los cargos por envío de las piezas reemplazadas bajo los términos de esta garantía limitada. Esta garantía limitada es aplicable solamente en los Estados Unidos, está disponible solamente para el dueño original del producto y no es transferible. El fabricante requiere una prueba razonable de la fecha de compra. Por lo tanto, usted deberá conservar su recibo de compra y/o la factura. Si la unidad fue recibida como regalo, solicite a la persona que le hizo el regalo que envíe el recibo en su nombre a la dirección que aparece debajo. Las piezas defectuosas o faltantes que estén cubiertas por esta garantía limitada no serán reemplazadas sin el registro o la prueba de compra. Esta garantía limitada se aplica SOLAMENTE a la funcionalidad del producto y no cubre problemas estéticos tales como rayones, abolladuras, corrosión o decoloración ocasionada por el calor, los limpiadores abrasivos y químicos o cualquier herramienta usada en el ensamblaje o la instalación del aparato, óxido de la superficie o decoloración de las superficies de acero inoxidable. El óxido, la corrosión o las desportilladuras de la pintura en polvo de la superficie en las piezas de metal que no afecten la integridad estructural del producto no se considera un defecto en la mano de obra ni en los materiales, y por lo tanto no están cubiertos bajo esta garantía. Bajo esta garantía limitada, usted no recibirá un reembolso por el costo de cualquier inconveniencia, alimento, herida personal o daño a la propiedad. Si no existe una pieza original de repuesto, se le enviará una pieza de repuesto equivalente. Usted será responsable por todos los cargos por envío de las piezas reemplazadas bajo los términos de esta garantía limitada. EL FABRICANTE NO PAGARÁ POR LOS SIGUIENTES ARTÍCULOS: Visitas de servicio a su hogar. Reparaciones cuando su producto se use de un modo diferente al doméstico o residencial normal de una familia. Daños causados por accidente, alteración, uso indebido, falta de mantenimiento/limpieza, abuso, incendio, inundación, actos fortuitos, instalación incorrecta, instalación que no esté de acuerdo con los códigos eléctricos o de plomería, o el empleo de productos no aprobados por el fabricante. Cualquier pérdida de comida debida a la falla del producto. Costos de piezas de repuesto o gastos de reparación para unidades que se empleen fuera de los Estados Unidos o Canadá. Recogida y entrega de su producto. Cargos por envío o cargos por procesamiento de fotos enviadas como documentación. Reparaciones de piezas o sistemas como resultado de modificaciones no autorizadas que se hayan efectuado en el producto. La remoción y/o reinstalación del producto. Costos por transporte, común o acelerado, para las piezas de repuesto bajo garantía o sin garantía. EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE RECURSOS La reparación o el reemplazo de las piezas defectuosas será su único recurso bajo los términos de esta garantía limitada. El fabricante no será responsable por cualquier daño consecuente o incidental que surja del incumplimiento de esta garantía limitada o de cualquier garantía implícita que sea aplicable, ni por la falla o daños ocasionados por actos fortuitos, el cuidado y mantenimiento inadecuados, incendios ocasionados por grasa, accidentes, alteraciones, el reemplazo de piezas por parte de alguien que no sea el Fabricante, uso indebido, transporte, uso comercial, abuso, medioambientes hostiles (inclemencias del tiempo, catástrofes naturales, manipulación por parte de animales), instalación incorrecta o instalación que no esté de acuerdo con los códigos locales o las instrucciones impresas por el fabricante. 71 ESTA GARANTÍA LIMITADA SERÁ LA ÚNICA GARANTÍA EXPRESA OTORGADA POR EL FABRICANTE. NO EXISTIRÁ NINGUNA OTRA GARANTÍA POR PARTE DEL FABRICANTE CON RESPECTO AL DESEMPEÑO SEGÚN LA ESPECIFICACIÓN O LA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO, EN DONDE SEA QUE APAREZCA, EXCEPTO EN LA MEDIDA EN QUE SE HA INDICADO EN ESTA GARANTÍA LIMITADA. TODA PROTECCIÓN POR GARANTÍAS IMPLÍCITAS QUE SURJA BAJO LAS LEYES DE CUALQUIER ESTADO, INCLUIDAS LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS DE COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN PROPÓSITO O USO EN PARTICULAR, ESTARÁ LIMITADA EN SU DURACIÓN A LA DURACIÓN DE ESTA GARANTÍA LIMITADA. Ni los distribuidores, ni el establecimiento minorista que venda este producto, tendrán ninguna autoridad para hacer garantías adicionales o para prometer recursos adicionales a los establecidos anteriormente o en contra de los mismos. En todo caso, la máxima responsabilidad del fabricante no excederá del precio documentado por la compra del producto pagado por el consumidor original. Esta garantía se aplica solamente para las unidades compradas a un minorista o revendedor autorizado. NOTA: Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o consecuentes, de modo que las limitaciones o exclusiones indicadas anteriormente pueden no aplicarse en su caso; esta garantía limitada le otorga derechos legales específicos según se indica en la presente. Es posible que usted tenga también otros derechos que varían de un estado a otro. Si usted desea llevar a cabo una acción por cualquier obligación bajo esta garantía limitada, deberá escribir a: Nexgrill Customer Relations 14050 Laurelwood Pl. Chino, CA 91710 Toda la información relativa a devoluciones, pedidos de piezas, preguntas generales y asistencia con problemas de funcionamiento por parte del consumidor, podrá obtenerse llamando al 1-877-373-2301. 72 ENTRETIEN DU GRIL ET DU FOUR D’EXTÉRIEUR Reemplazar la batería de encendido 4. Si los encendedores no hace chispas, la batería debe ser reemplazada. 1. Desatornille la cubierta del botón de inicio a la inversa de las agujas del reloj para removerla. 2. 3. 4. 5. 6. Quite la batería del compartimiento de las baterías. Reemplace con una batería nueva alcalina "AA". Coloque la batería con el polo negativo primero. Atornille la cubierta del botón de inicio en su lugar en sentido de las agujas de reloj. Atornille la cubierta de inicio en su lugar en sentido de las agujas de reloj. Si necesario, repita los pasos 1-5 con la otra batería. Para retirar la cubierta de luz de vidrio, quite el tornillo y hace palanca suavemente abajo con un destornillador de cabeza plana al borde izquierdo cerca del tornillo y tire. Tire la abrazadera del extremo del ensamble la luz. A. Crampon Cambio la bombilla de luz 1. 2. 3. Desenchufe la parilla o desconecte el alimentación. Asegúrese de que el interruptor de la luz ubicado en el panel de control esté en la posición de apagado "OFF". Enlevez la vis fixant l'assemblage de l'ampoule à l'hotte du gril et enlevez l'ampoule avec un couvercle d'ampoule en verre. 5. Utilice un destornillador de cabeza plana para retirar el tornillo que sujeta la bombilla en su lugar. A. A. B. Vis Vis L'assemblage léger 103 (R)/TM (c) 2013 KitchenAid. All rights reserved. Manufactured under license by Nexgrill Industries, Inc., Chino, CA. Warranty provided by manufacturer. (R)/TM (c)2013 KitchenAid. Tous droits réservés. Fabriqué sous licence par Nexgrill Industries, Inc., Chino, CA. Garantie fournie par le fabricant. 720/730-0826 © 2013. All rights reserved. Todos los derechos reservados. Tous droits réservés. (R)/TM (c)2013 KitchenAid. Todos los derechos reservados. Fabricado bajo licencia por Nexgrill Industries, Inc., Chino, CA. Garantía provista por el fabricante. 08/13 Printed in China Impreso en China Im-primé en Chine 109