Placa TEPANYAKI
Antes del uso es conveniente enjuagar, secar y aceitar ligeramente la placa.
La placa debe ser colocada únicamente sobre las rejillas suministradas adjuntas y sobre pares de
quemadores cuyo eje debe ser paralelo al costado del aparato (por ej. véase Fig. 1 / Fig. 2).
Las posiciones permitidas son sólo aquellas que se indican en la parte conclusiva de este manual (Fig. 2).
No es posible utilizar más de una placa de modo simultáneo en un mismo aparato.
El aparato en el cual será utilizado el accesorio deberá reunir los siguientes requisitos mínimos de
instalación:
• una posible pared lateral de altura superior a la encimera debe quedar distante al menos 5 cm respecto
del costado. No está permitido efectuar la instalación en caso de existir una pared en ambos lados;
• debe estar equipado con respaldo o panel de acero trasero.
Los quemadores debajo de la placa podrán permanecer encendidos de modo simultáneo y con potencia
máxima por no más de 15 minutos; después de dicho período deben ser dispuestos en posición de mínimo.
De cualquier forma el lapso de uso no podrá superar 60 minutos.
Después del período indicado los quemadores deberán apagarse y dejarse enfriar por al menos 60 minutos.
El horno o los hornos presentes en la cocina en la que se utiliza la placa pueden funcionar de modo
simultáneo con la placa misma (exceptuados los casos ilustrados en figura 2) por un máximo de 60 minutos,
respetando las indicaciones que aparecen en el manual de instrucciones del aparato.
Para obtener una cocción uniforme, se aconseja utilizar el accesorio sobre pares de quemadores medio-
pequeños de potencia similar: por ejemplo, pescera + auxiliar o semirrápido + auxiliar.
Después del uso, se aconseja esperar al menos 15 minutos antes de retirar el accesorio desde el aparato.
Incluso en caso de utilizarse un único quemador, deberán aplicarse las mismas instrucciones.
La placa puede limpiarse con mayor facilidad cuando está aún tibia. No sumergirla en agua
inmediatamente después del uso sin esperar que se enfríe. Utilizar detergentes normales específicos para
acero inox y esponjas no abrasivas.
Posibles incrustaciones o residuos de alimentos podrán eliminarse con facilidad dejando la placa sumergida
en agua por un breve lapso. Secarla cuidadosamente.
Plaque TEPANYAKI
Avant son utilisation, il est conseillé de rincer, essuyer et huiler légèrement la plaque.
La plaque doit être placée exclusivement sur les grilles fournies en équipement et sur les deux brûleurs dont
l’axe est parallèle au côté de l’appareil. (Ex. voir Fig. 1- Fig 2)
Les positions consenties sont uniquement celles indiquées à la fin de ce manuel - Fig. 2
Il n’est pas possible d’utiliser plus d’une plaque simultanément sur le même appareil.
L’appareil sur lequel sera utilisé l’accessoire devra respecter les conditions requises d’installation suivantes :
• une éventuelle paroi latérale, qui dépasse en hauteur le plan de travail, doit se trouver à au moins 5 cm
du côté et ne peut pas être présente des deux côtés ;
• il doit avoir un rebord arrière ou un panneau d’acier.
Les feux sous la plaque peuvent être allumés simultanément, dans la position de débit maximum, pendant
moins de 15 minutes ; après quoi, il faut les ramener à la position de débit réduit.
L’utilisation ne doit jamais dépasser 60 minutes.
Après ces 60 minutes, les brûleurs doivent être éteints. Les laisser refroidir pendant au moins 60 minutes.
Le four (ou les fours) présent sur la cuisinière sur laquelle on utilise la plaque peut fonctionner simultanément
à la plaque (sauf dans les cas illustrés sur la figure 2) pour un maximum de 60 minutes en respectant les
indications prévues par le manuel d’instructions de l’appareil.
Pour une cuisson uniforme, il est conseillé d’utiliser l’accessoire sur deux brûleurs moyen-petit et avec une
puissance semblable : par exemple poissonnière + auxiliaire ou semi-rapide + auxiliaire.
Après son utilisation, il est conseillé d’attendre au moins 15 minutes avant de retirer l’accessoire de l’appareil.
Si l’on utilise un seul brûleur, respecter les mêmes avertissements.
La plaque se nettoie plus facilement lorsqu’elle est encore tiède. Ne jamais la plonger dans l’eau tout de
suite après son utilisation, attendre qu’elle refroidisse. Utiliser des détergents spécifiques normaux pour
acier inox et des éponges non abrasives.
D’éventuelles incrustations ou résidus d’aliment s’enlèvent facilement en laissant tremper la plaque pendant
un certain temps. La sécher très soigneusement.