Transcripción de documentos

ABANS DE FER SERVIR EL VOSTRE CELLER L'aparell que heu comprat és un celler (o nevera) que ha estat dissenyat professionalment i exclusivament per emmagatzemar vi. 1. Després de desembalar l’aparell, comproveu que no hagi sofert danys i que la porta tanqui bé. Comuniqueu qualsevol dany al venedor en el termini de 24 hores posterior al lliurament de l’aparell. 2. Espereu almenys dues hores abans de posar en marxa l’aparell per tal de garantir el correcte funcionament del circuit de refrigeració. 3. Cal que la instal·lació i la connexió elèctriques les realitzi un tècnic qualificat d’acord amb les instruccions del fabricant i les normes de seguretat local. 4. Netegeu l’interior de l’aparell abans de fer-lo servir. Per treure el màxim profit al vostre aparell, llegiu detingudament les instruccions de l'usuari. Aquestes instruccions descriuen la totalitat de l'aparell i ofereixen consells útils sobre com emmagatzemar el vi. Guardeu aquest manual per a consultes futures. PROTECCIÓ DEL MEDI AMBIENT Informació: Aquest aparell no conté gasos CFC. El circuit de refrigeració conté R134a (HFC) o R600a (HC) (vegeu la placa identificativa situada dins l’aparell). Els aparells amb Isobutà (R600a): L’isobutà es un gas natural sense impacte mediambiental, però és inflamable. Per tant, comproveu que els tubs del circuit de refrigeració no estiguin fets malbé. Aquest producte pot contenir gasos fluorats d’efecte hivernacle admesos pel Protocol de Kyoto; el gas refrigerant es troba dins d’un sistema hermèticament tancat. Gas refrigerant: el R134a té un potencial d’escalfament global (GWP) de 1300. 1. Embalatge El material d'embalatge és 100% reciclable i porta el símbol de reciclatge. Per a la seva eliminació, seguiu les normatives locals. Guardeu els materials d’embalatge (bosses de plàstic, peces de poliestirè, etc.) fora de l’abast dels infants, ja que poden ser perillosos. 2. Eliminació L’aparell s’ha fabricat amb material reciclable. Aquest aparell compleix la Directiva Europea 2002/96/CE sobre Residus d’Aparells Elèctrics i Electrònics (WEEE). Si elimineu correctament aquest aparell, evitareu les possibles conseqüències nocives per al medi ambient i la salut de les persones. que porta l’aparell, o la El símbol documentació que l'acompanya, indica que aquest producte no es pot tractar com a residu domèstic i cal portar-lo al centre de recollida i reciclatge d'aparells elèctrics i electrònics més proper. Quan elimineu l'aparell, inutilitzeu-lo tallant el cable d'alimentació i traieu-li les portes i els prestatges per tal que els infants no puguin ficar-s'hi dins i quedar atrapats. Elimineu l’aparell d’acord amb les normatives locals relatives a l’eliminació de residus i porteu-lo a un centre de recollida especial; no deixeu l’aparell sense vigilància, ja que pot ser un perill per als infants. Per a més informació sobre el tractament, la recuperació i el reciclatge d’aquest aparell, contacteu amb l’autoritat local pertinent, amb el servei de recollida de residus domèstics o amb la botiga on el vau comprar. Declaració de conformitat • Aquest aparell ha estat dissenyat per a la conservació d’aliments i ha estat fabricat d’acord amb la Normativa CE n° 1935/2004. • Aquest aparell ha estat dissenyat, fabricat i comercialitzat d’acord amb: - els objectius de seguretat de la Directiva “Baix Voltatge” 2006/95/CE (que substitueix a la 73/23/CEE i les seves posteriors esmenes); - els requisits de protecció de la Directiva “EMC” 2004/108/CE. La seguretat elèctrica de l’aparell només es pot garantir si està correctament connectat a un sistema de connexió a terra autoritzat. 11 PRECAUCIONS I SUGGERIMENTS GENERALS SEGURETAT • No guardeu en aquest aparell substàncies explosives com poden ser aerosols amb gas inflamable. • No guardeu ni utilitzeu benzina, líquids inflamables o gas prop d’aquest aparell o d’altres aparells elèctrics. Els fums poden provocar incendis o explosions. • No utilitzeu mitjans mecànics, elèctrics o químics diferents dels recomanats pel Fabricant per a accelerar el procés de descongelació. • No utilitzeu ni fiqueu dispositius elèctrics dins els compartiments de l’aparell si no són del tipus expressament autoritzats pel Fabricant. • L’aparell no està previst per a ser utilitzat per persones (infants inclosos) amb discapacitats físiques, sensorials o mentals o sense experiència o coneixement de l'aparell, llevat que ho facin sota la supervisió o siguin prèviament instruïts per al seu ús per les persones responsables de la seva seguretat. • Per tal d’evitar el risc de que els infants quedin atrapats i s’ofeguin, no els deixeu jugar ni amagar-se dintre l’aparell. INSTAL·LACIÓ • Feu servir el celler únicament per emmagatzemar-hi vi i no hi poseu cap altre tipus d'aliment. • L’aparell serà traslladat i instal·lat per dues o més persones. • Tingueu cura de no fer malbé el sòl (per exemple, el parquet) quan mogueu l’aparell. • Durant la instal·lació, comproveu que l’aparell no faci malbé el cable d’alimentació. • No col·loqueu l’aparell prop d’una font de calor. • Per tal de garantir una ventilació adient, deixeu un espai a ambdós costats i per damunt l’aparell i seguiu les instruccions d’instal·lació. • Manteniu les obertures de ventilació de l’aparell desembarassades. • No feu malbé els tubs del circuit de refrigeració de l’aparell. • Instal·leu i anivelleu l’aparell sobre un sòl suficientment resistent perquè pugui suportar el seu pes i en un lloc adient a la seva mida i ús. • Instal·leu l’aparell en un lloc sec i perfectament ventilat. • L'aparell s'ha dissenyat perquè funcioni en llocs on la temperatura no sobrepassi els intervals següents, d'acord amb la classe climàtica que figura a la placa identificativa. És possible que l'aparell no funcioni correctament si el deixeu durant molt de temps a una temperatura que sobrepassi els intervals indicats. Classe climàtica T. amb. (°C) T. amb. (°F) SN de 10 a 32 de 50 a 90 N de 16 a 32 de 61 a 90 ST de 16 a 38 de 61 a 100 T de 16 a 43 de 61 a 110 • Comproveu que el voltatge que figura a la placa correspongui al voltatge de la xarxa elèctrica. • No utilitzeu adaptadors d’endolls múltiples o individuals ni allargadors. • Per a la connexió d'aigua, feu servir el tub subministrat amb l'aparell nou; no aprofiteu el de l'aparell vell. • La modificació o la substitució del cable d’alimentació anirà a càrrec exclusivament de personal qualificat o del Servei Postvenda. • Podeu desconnectar l’aparell de la xarxa elèctrica desendollant-lo o mitjançant un interruptor bipolar instal·lat abans de la presa. ÚS • Abans de realitzar les operacions de manteniment o neteja, desendolleu l’aparell o desconnecteu-lo de la xarxa elèctrica. • "La bombeta utilitzada a l'interior de l'aparell està especialment dissenyada per a aparells domèstics i no és apta per a la il·luminació general d'una habitació de la llar (Reglament CE 244/2009)". El fabricant declina qualsevol responsabilitat derivada de l'incompliment dels consells i les advertències anteriors. 12 Important: • Si deseu grans quantitats de vi dins l'aparell, podríeu trigar diversos dies abans que l'aparell aconseguís una temperatura constant. • Precaució! La temperatura d'emmagatzematge mai no haurà de baixar per sota dels +6 °C. • Quan l'aparell està en funcionament, es poden formar gotes de condensació o gebre en la paret interior. Això dependrà del funcionament. No cal eliminar el gebre o assecar la condensació. La paret posterior es descongela automàticament. L'aigua de descongelació corre automàticament cap a un orifici de desguàs i es recull en un recipient, on s'evapora. • Les ampolles es poden emmagatzemar de manera endreçada a les lleixes de fusta. Totes els prestatges suporten un pes màxim de 40 kg. Quan col·loqueu les ampolles, recordeu • Col·loqueu les ampolles en una posició central al boteller. • Quan tanqueu la porta, assegureu-vos que les ampolles no toquin la porta de vidre. • Precaució: les begudes amb altes concentracions d'alcohol cal tancar-les hermèticament i col·locar-les en posició vertical. • Degut a la circulació de l'aire dins la nevera es poden formar zones de temperatures diferents: les zones més fredes són les més properes a la paret posterior, mentre que les zones menys fredes són les més properes a la porta de vidre. • Emmagatzemeu sempre les ampolles de vi individualment, mai dins de capses ni caixes de cartró. • Les quantitats recomanades d'ampolles tipus Bordeaux de 0,75 L són les següents: - h 1400: 88 ampolles; - h 1600: 101 ampolles; - h 1800: 119 ampolles. Tanmateix, el mateix aparell ha estat construït per poder-hi emmagatzemar les següents quantitats: - h 1400: 102 ampolles MÀXIM; - h 1600: 124 ampolles MÀXIM; - h 1800: 140 ampolles MÀXIM. Per emmagatzemar-hi la màxima quantitat, vegeu les següents il·lustracions: 13 INTRODUCCIÓ AL VI Emmagatzematge del vi Una característica ben coneguda del vi és que es pot emmagatzemar durant molt de temps: desats en el lloc correcte, els vins blancs es poden emmagatzemar durant uns dos anys a partir de la seva data de verema, tot i que l'ideal és consumir-los dins d'un període d'un any. Mentre que els vins negres lleugers es poden emmagatzemar fins als dos anys, el vins negres de més cos s'envelliran bé durant 10 anys, i els vins dolços per a postres fins als 20 anys. Quan compreu una ampolla de vi, poseu-la immediatament al celler o a un altre lloc adequat. Hi ha tres factors principals en el procés que va des del cultiu del raïm fins a la verema i la fermentació: la llum, la humitat i la temperatura ambient. Per garantir que el gust del vi maduri fins a assolir el millor de si mateix, sense que l'aroma canviï, cal emmagatzemar-lo sota la interacció correcta d'aquests tres factors. Ubicació de l'emmagatzematge No tothom té un soterrani adient per fer-lo servir de celler. La tecnologia tot just ha fet possible un substitut efectiu per al celler natural. El vostre celler és un aparell especial que ha estat específicament dissenyat per a emmagatzemar-hi vins de la manera adient. De fet, només l’hauríeu de fer servir per a les vostres ampolles de vi preferides, i no per a fruita, verdura o llaunes. D'aquesta manera, i si no disposeu d'un celler natural, aquí hi podreu emmagatzemar i deixar madurar de manera adequada qualsevol tipus de vi. Com emmagatzemar el vi Quan emmagatzemeu ampolles de vi, una de les regles d'or que mai no heu d'oblidar és que les ampolles han de col·locar-s'hi horitzontalment o lleugerament inclinades a fi d'assegurar-vos que el vi no mulli el tap de suro. N'hi ha que diuen que això causa aquella típica olor de "suro" en el vi. En realitat, si es manté el suro en contacte amb el vi es potencia la seva elasticitat i, per tant, es garanteix la seva efectivitat. Un altre factor important en l’emmagatzematge de vi és com s’ordenen les ampolles: les ampolles cal ordenar-les com vulgueu en funció del lloc d'origen, el tipus de vi, la zona de producció, el celler o verema, tot fent ús de les etiquetes de catàleg. Si es col·loquen les ampolles de manera que es puguin identificar i seleccionar fàcilment, s’eviten els cops accidentals que, com les vibracions, poden desestabilitzar els pòsits i alterar l’aspecte visual del vi durant un temps. Per tant, proveu de moure les ampolles el mínim possible i deixeu descansar el vi. És més, no endinseu massa les ampolles de manera que acabin tocant la paret posterior del celler perquè això no només interferiria amb la funció de descongelació automàtica sinó que les gotes d'aigua que s'acumulen durant la descongelació també podrien fer malbé les etiquetes de les ampolles. Els ampollers han de ser de fusta perquè la fusta absorbeix eficientment qualsevol vibració i manté les ampolles allunyades de la paret que els transmet calor o fred. A més a més, les ampolles de vi s’han d'emmagatzemar lluny de substàncies o llocs amb olors fortes, perquè el vi pot absorbir fàcilment aquestes olors. És amb aquesta finalitat que el vostre aparell té un filtre actiu de carbó per absorbir les impureses de l'aire. 14 Temperatura i humitat La temperatura és un factor crític i vital durant tot el cicle de vida del vi; determina el desenvolupament del vi quan madura a la ampolla. Per garantir-ne un emmagatzematge òptim, la temperatura s'ha de mantenir constant entre 8 i 12 °C. Cal evitar els canvis sobtats i importants de temperatura: quan la temperatura és massa alta, els líquids es dilaten i acceleren el procés d’envelliment, mentre que les temperatures excessivament baixes (per sota els 4 - 5 °C) poden provocar precipitacions de tartrats, un defecte que compromet l’aspecte agradable del vi. En el cas extrem que la temperatura caigui per sota dels 0 °C, el vi es pot congelar i fer que el suro esclati. L'humitat també és crucial a l'hora d'emmagatzemar el vi de manera òptima: els entorns secs fan que el suro encongeixi, mentre que els llocs excessivament humits causen la formació de florir i de microorganismes nocius. La humitat s’ha de mantenir entre el 50% i el 70%. El suro Aquesta és una part essencial de l'ampolla: la qualitat del suro, seleccionada pel productor del vi, és molt important per al procés d'envelliment del vi. L'estat del suro, i aquí s'inclouen els suros en els vins envasats, depèn únicament dels estàndards del procés i de l'emmagatzematge que fan servir el fabricant o l'embotellador. ÚS DEL PRODUCTE Posada en marxa de l'aparell • Per encendre l'aparell i ajustar-ne la temperatura, vegeu la fitxa del producte adjunta. • Per tal que l'aparell funcioni correctament us recomanem que ajusteu la temperatura segons les indicacions que apareixen a la secció "Introducció al vi". Nota: Les temperatures interiors es poden veure afectades per la temperatura ambient, la freqüència d'obertura de les portes i la ubicació de l'aparell. Tingueu en compte aquests factors quan ajusteu la temperatura. Funció automàtica d'hivern La classe climàtica SN garanteix el funcionament del vostre celler en temperatures ambient d'entre 10 °C i 32 °C. La nova funció automàtica d'hivern garanteix la temperatura correcta d'emmagatzematge del vostre vi en sales amb temperatures a partir de 6 °C. Aquesta funció s'activa automàticament mitjançant un sensor extern sempre que la temperatura ambient cau per sota dels 10 °C. En temperatures ambient d'entre 6 i 10 °C, la temperatura interna de l'aparell s'ajusta automàticament 4 °C per sobre de la temperatura ambient. 15 CURA I MANTENIMENT Abans de realitzar qualsevol operació de manteniment o neteja, desendolleu l'aparell o desconnecteu el subministrament elèctric. El celler té una funció de descongelació totalment automàtica. • Les petites gotes d'aigua de la paret posterior de l'aparell indiquen que la fase de descongelació automàtica està en curs. L'aigua de descongelació corre automàticament cap a un orifici de desguàs i es recull en un recipient, on s’evapora. • Netegeu regularment l'orifici de desguàs de l'aigua de descongelació amb l'eina subministrada amb l'aparell per tal d'assegurar la correcta eliminació de l'aigua de descongelació. • Netegeu regularment el condensador de la part posterior de l'aparell amb una aspiradora o un raspall. Si cal... 1. Buideu el celler. 2. Desconnecteu l’aparell de la xarxa elèctrica. 3. Deixeu la porta parcialment oberta (uns 3-4 cm) per evitar la formació de florit, oxidació i males olors. 4. Netegeu l'aparell. • Netegeu regularment l'interior amb una esponja mullada amb aigua tèbia i/o sabó neutre. Esbandiu i assequeu amb un drap suau. No feu servir productes abrasius. • Netegeu les superfícies amb un drap humit. No feu servir productes abrasius, fregalls metàl·lics, llevataques (com ara acetona o tricloroetilè) ni vinagre. • Netegeu la superfície exterior del vidre amb un netejavidres estàndard, però només feu servir un drap mullat per netejar el vidre per dins per tal d'evitar que els detergents interfereixin amb l'emmagatzematge correcte del vi. Carbons actius A més a més de la temperatura, la qualitat de l'aire també és un factor vital per a l'emmagatzematge del vi. El filtre dels carbons actius és essencial per al filtrat de l'aire extern atès que garanteix un subministrament adequat d'aire net, sense pols ni males olors (Figura C1). Hi ha filtres de substitució disponibles que podeu demanar al Servei Postvenda. Neteja de l'ampoller Per netejar els ampollers de roure feu servir un drap mullat. Tingueu cura de no fer malbé la junta de cautxú en enretirar l'ampoller de l'aparell. Per evitar-ho, obriu bé la porta. 16 GUIA DE RESOLUCIÓ DE PROBLEMES 1. L'aparell no funciona. • S'ha produït cap tall de corrent? • Heu inserit bé l'endoll a la presa de corrent? • L’interruptor de doble pol està encès? • S'ha fos el fusible? • El cable d’alimentació està fet malbé? • El tauler de control està en mode d'espera? 2. La temperatura interna no és prou baixa. • Està ben tancada la porta? • Les ampolles no deixen que la porta es tanqui bé? • L’aparell està instal·lat a prop d’una font de calor? • Els paràmetres del tauler de control són correctes? • Les sortides de circulació d’aire estan bloquejades? 3. La temperatura dins el celler és massa freda. • El tauler de control està en mode d'espera? 4. L'aparell fa massa soroll. • L’aparell s’ha instal·lat correctament? • Les canonades de la part posterior vibren o estan en contacte? 5. S'acumula aigua al fons del celler. • Està obstruït l’orifici de desguàs de l’aigua de descongelació? Notes: El borbolleig i el xiuxiueig produïts per l'expansió del circuit de refrigeració són normals. SERVEI POST-VENDA Abans de posar-vos en contacte amb el servei postvenda: 1. Comproveu si podeu solucionar el problema vós mateix (consulteu la “Guia de resolució de problemes”). 2. Torneu a encendre l’aparell per veure si el problema persisteix. En cas de ser així, desconnecteu l'aparell de la xarxa elèctrica i espereu una hora abans de tornar-lo a connectar. 3. Si el problema persisteix, tot i haver seguit aquests passos, contacteu amb el servei postvenda. • la vostra adreça completa, • el vostre número de telèfon i el codi postal. Nota: Podeu canviar el sentit d’obertura de la porta. Si aquesta operació la realitza el servei postvenda no està coberta per la garantia. Indiqueu: • el tipus de problema, • el model, • el codi de servei (el número que segueix a la paraula SERVICE a la placa de dades de l’interior de l'aparell), 17 INSTAL·LACIÓ • Instal·leu l'aparell lluny de qualsevol font de calor. Si l'instal·leu en un lloc càlid, a prop de fonts de calor (com ara radiadors i plaques de cuina) o exposat directament al sol, el consum d'energia serà més alt. • Si no ho podeu evitar, respecteu aquestes distàncies mínimes: - 30 cm d'estufes de carbó o querosè; - 3 cm de cuines elèctriques i/o de gas. • Per tal de garantir-ne un funcionament òptim, assegureu-vos que: - deixeu un espai d'almenys 5 cm sobre l'aparell; - deixeu una distància d'almenys 4 cm des de la paret posterior; - col·loqueu la resta d'armaris a una distància escaient de l'aparell perquè hi circuli l'aire. • Instal·leu l'aparell anivellat (ajusteu les potes del davant, si cal) en un lloc sec i ventilat. • Netegeu l'interior. • Inseriu els accessoris subministrats. Connexió elèctrica • Les connexions elèctriques han de complir les normatives locals. • El voltatge i potència d'entrada s'especifiquen a la placa identificativa de l'interior de l'aparell. • Les normatives exigeixen la connexió a terra de l'aparell. El fabricant declina qualsevol responsabilitat per les lesions o danys que es puguin produir per no seguir les instruccions anteriors. • Si l'endoll i la presa de corrent no són del mateix tipus, demaneu a un tècnic qualificat que us canviï la presa de corrent. • No feu servir allargadors ni adaptadors múltiples. Desconnexió elèctrica Heu de poder desconnectar elèctricament l'aparell desendollant-lo o amb un interruptor bipolar instal·lat abans de la presa de corrent. 18