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PARRILLA A CARBÓN PARA TRABAJO PESADO MODELO #DGN405DNC #DGN405DNC-D ADJUNTE SU RECIBO AQUÍ Número de serie _______________________ Fecha de compra __________________ ¿Preguntas, problemas, piezas faltantes? Antes de volver a la tienda, llame a nuestro Departamento de Servicio al Cliente al 1-877-447-4768, de 8:30 am - 4:30 pm, hora central, de lunes - viernes o envíe un correo electrónico a [email protected]. 70-10-031 37  INDICE Informacion de seguridad ........................................................................................................... 38 Contenido del paquete ............................................................................................................... 40 Aditamentos ................................................................................................................................ 41 Preparacion ................................................................................................................................. 41 Instrucciones de ensamblaje ....................................................................................................... 42 Instrucciones de funcionamiento ................................................................................................ 50 Cuidado y mantenimiento ........................................................................................................... 52 Garantla ...................................................................................................................................... 52 Lista de piezas de repuesto ....................................................................................................... 53 INFORMACION DE SEGURIDAD Lea y comprenda completamente este manual antes de intentar ensamblar, usar o instalar el producto. Si tiene preguntas relacionadas con el producto, lIame al Servicio al Cliente al: 1-877-447-4768, de 8:30 am - 4:30 pm, hora central, de lunes - viernes. PRECAUCIÓN • Esta unidad es pesada. DOS PERSONAS NECESARIAS PARA EL MONTAJE SEGURO. Algunas partes peut bordes afilados. Use guantes de protección si es necesario. Lea y siga todas las instrucciones de seguridad, advertencias, instrucciones de montaje y uso y cuidado antes de tratar de armar y usar. ADVERTENCIA • Mantenga un extinguidor de fuego cerca de este producto en todo momento. • Esta parrilla es para uso exclusivo al aire libre en áreas bien ventiladas. • El uso de drogas alcohol, con receta o sin receta puede usar la extraña habilidad de montar correctamente y de forma segura operar este aparato. 38  INFORMACION DE SEGURIDAD • Tenga cuidado al levantar o mover el aparato para evitar lesiones en la espalda tensión o hacia atrás. No mueva la unidad mientras esté en uso. • NO utilice el aparato cerca de materiales inflamables o combustibles o bajo Tales como terrazas, porches o cocheras. Un espacio mínimo de 36 pulgadas. (91,4 cm) se recomienda. NO opere la unidad en construcción por encima. • Un espacio libre mínimo a la construcción de combustible es de 36 pulg (91,4 cm) desde los lados y atrás. • NO use este electrodoméstico como un calefactor. • Utilice la unidad sobre una superficie estable, nivelada, no inflamable de la zona como suelo de asfalto, concreto o sólido. NO opere la unidad sobre una superficie inflamable como una alfombra o cubierta de madera. • Tenga cuidado al montar y operar esta unidad para evitar cortes y rasguños de los bordes. • NO utilice este producto de una forma distinta a las TIC finalidad prevista. No se piensa para el uso comercial. No está diseñado para ser instalado o utilizado en o sobre un vehículo recreativo y / o barcos. • NO almacene gasolina cerca de esta unidad u otros líquidos inflamables o combustibles, otra donde los vapores puedan estar presentes. • NO almacene o utilice este producto en el año a disposición de los niños de la zona o mascotas. Almacene la unidad en un lugar seco protegido. • NO deje la unidad desatendida mientras está en uso. • NO deje ceniza caliente sin vigilancia hasta que la parrilla se enfríe completamente. • NO mueva la unidad mientras esté en uso o cuando las cenizas están calientes. Deje que la unidad se enfríe por completo antes de moverlo o guardarlo. • NUNCA utilice gasolina u otros fluidos altamente volátiles como titular. • Siempre cocine los alimentos en la parrilla efectiva la llama se ha fundido. • Deseche las cenizas frías envolviéndolas en papel de aluminio em pesado y colocación en un recipiente no combustible. Que hacer seguro que no hay otros materiales combustibles en o cerca del recipiente. • Si usted debe tener las cenizas en menos tiempo que toma para que las cenizas se enfríen completamente, luego quite las cenizas de la unidad, utilizando guantes resistentes al calor, junto con pinzas de metal o una pala larga chimenea. Papel de aluminio en lugar de los carbones y em empapar completamente con agua antes de deshacerse de ellos en un recipiente no combustible. • Deje que la unidad se enfríe completamente antes de limpiarlo o realizar cualquier mantenimiento rutinario. PROPOSICIÓN 65 DE CALIFORNIA • Los combustibles utilizados en la madera y el carbón ardiente electrodomésticos y los productos de la combustión de combustibles contienen sustancias químicas tales que el estado de California considera que produce cáncer, defectos de nacimiento u otros daños reproductivos. Este producto contiene productos químicos, plomo y compuestos de plomo, incluidos, según el Estado de California considera que produce cáncer, defectos de nacimiento u otros daños reproductivos. Efectivas de manejo de lavarse las manos. 39  CONTENIDO DEL PAQUETE D C A B W E X H V F T U I K J S G L R M P Q N O PIEZA DESCRIPCIÓN CANT PIEZA DESCRIPCIÓN CANT A B Repisa Auxiliar Ensamble de Tapa y Cámara de Combustión Ensamble la Manija la Tapa Ensamble de la Chimenea Puerta de Acceso al Carbón Manivela Manija Amortiguador - Derecha Amortiguador Soporte la Repisa Auxiliar– Derecho/Izquierdo Bandeja de la Ceniza Manija la Bandeja la Ceniza Estribo del Carrito 2 1 M N O P Q R S T U V Ensamble de la Pata Derecha Base Pierna Canasta de Almacenamiento Eje Rueda Ensamble de la Pata Izquierda Bandeja para el Carbón Parrilla Parrilla de Calentamiento Mango del Amortiguador Izquierdo Soporte la Repisa Auxiliar– Izquierdo/Derecho Medidor de temperatura 1 2 1 1 2 1 1 3 1 1 C D E F G H I J K L 1 1 1 1 1 2 2 1 1 2 W X 40 2 1  CONTENIDO DE HARDWARE (muestra en tamaño real) AA Perno M6 x 12 Qté : 29 BB Perno M6 x 20 Qté : 14 CC DD M5 Tornillo de hombro Arandela de M8 Qté : 8 Qté : 2 EE M8 Tuerca Qté : 2 HH FF GG II M5 Tuerca Qty. 8 Pasador Qté : 7 Perno M6 x 30 Qté : 2 Perno de la Bisagra Qté : 2 PREPARACION Antes de comenzar a ensamblar el praducto, asegurese de tener todas las piezas. Compare las piezas con la lista del contenido del paquete de la pagina anterior y los aditamentos que aparecen arriba. No intente ensamblar el praducto si falta alguna pieza o si estas estan danadas. P6ngase en contacto con el Departamento de Servicio al Cliente para obtener piezas de repuesto.  Tiempo estimado de ensamblaje: 50 minutos con 2 personas. Herramientas necesarias para el ensamblaje y la prueba de fugas (no se incluyen): Destornillador Phillips, llave ajustable 41  Perno M6 x 12 M5 Lock Nut Qty. 8 Hinge Bolt Qty. 2 Wheel Axle Sleeve Qty. 2 GG Cotter Pin Qty. 7 FF M6x12 Bolt Qty. 27 3. A  cople las dos abrazaderas del carrito (L) al ensamble de la pata izquierda (R) utilizando dos tornillos M6x12 (AA) en cada lado. DD AA x2 AA JJ HH Q 2 M6x20 Bolt Qty. 14 BB Aditamentos utilizados EE P x2 2. Acople la base de las dos patas (N) al ensamble de la pata derecha (M) utilizando dos tornillos M6x12 (AA) AA M6 Lock Nut Qty. 3 x2 II M8 Washer Qty. 2 R M5 Shoulder Bolt Qty. 8 EE M8 Tuerca CC Arandela de M8 DD Aditamentos utilizados DD M6x30 Bolt Qty. 2 1 LL M8 Nut Qty. 2 EE 1. Inserte el eje (P) dentro del ensamble de la pata izquierda (R). Acople una rueda (Q) a cada lado del eje (P) utilizando una arandela M8 (DD) y una tuerca M8 (EE). Wrenc Qty. KK INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE N M 3 Aditamentos utilizados AA Perno M6 x 12 x4 R AA L 42  INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE 4. Acople las dos abrazaderas del carrito (L) al ensamble de la pata derecha (M) utilizando dos tornillos M6x12 (AA) en cada lado. 4 M Aditamentos utilizados AA Perno M6 x 12 x4 AA L 5. Acople la canasta (O) a las abrazaderas del carrito (L). 5 O NOTA: Asegúrese de que los cuatro ganchos de la canasta de almacenamiento (O) estén completamente insertados en los huecos de los estribos del carrito (L). L 6. Con la ayuda de una segunda persona, instale el ensamble de la tapa y de la cámara de combustión (B) sobre los ensambles de las patas izquierda (R) y derecha (M). 6 B R M 43  INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE 7. Asegure el ensamble de la tapa y de la cámara de combustión (B) sobre los ensambles de las patas izquierda (R) y derecha (M), utilizando seis tornillos M6x12 (BB). 7 B Aditamentos utilizados BB Perno M6 x 20 BB x6 R 8. Asegure el regulador (H) a la parte interna del ensamble de la tapa y de la cámara de combustión (B) utilizando cuatro tornillos con reborde M5 (CC) y cuatro tuercas de seguridad M5 (II). Repita el proceso para el regulador restante (H). 8 M B CC NOTA: Para mayor claridad, en la ilustración se ha retirado la parte frontal del ensamble de la tapa y de la cámara de combustión (B). Aditamentos utilizados II CC M5 Tornillo de hombro x8 II M5 Tuerca x8 9. Inserte la manija del regulador derecho (G) dentro de los dos huecos de dicho regulador (H). Asegúrela con dos pasadores (FF). Repita el proceso para la manija del regulador izquierdo (V). H 9 FF H Aditamentos utilizados FF Pasador x4 G G 44  INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE 10. Con una repisa boca abajo, acople a dicha repisa los soportes trasero izquierdo/frontal derecho (W) y frontal izquierdo/trasero derecho (I) a la misma (A), utilizando cuatro tornillos M6x12 (AA) en cada lado. Repita el proceso para la repisa restante (A). 10 AA W I Aditamentos utilizados AA Perno M6 x 12 x8 A 11. Acople la puerta de acceso del carbón (E) al ensamble de la tapa y de la cámara de combustión (B). Inserte dos tornillos de bisagra (HH) en las bisagras de la puerta de acceso del carbón (E) y asegúrelas con dos pasadores (FF). 11 HH B Aditamentos utilizados HH Perno de la Bisagra x2 FF Pasador x2 12. Acople la repisa derecha (A) al ensamble de la tapa y de la cámara de combustión (B) utilizando cuatro tornillos M6x20 (BB). Repita el proceso en el lado izquierdo con la repisa restante (A). NOTA: Primero asegure dos tornillos superiores M6x20 (BB), y luego los tornillos inferiores M6x20 (BB). Aditamentos utilizados BB Perno M6 x 20 x8 45 E FF 12 B A BB  INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE 13. Acople la manija de la bandeja de cenizas (K) a dicha bandeja (J) utilizando dos tornillos M6x12 (AA). 13 K AA Aditamentos utilizados AA Perno M6 x 12 x2 J 14. Inserte la bandeja de cenizas (J) dentro del ensamble de la tapa y de la cámara de combustión (B). 14 B J 15. Acople el ensamble de la chimenea (D) al ensamble de la tapa y de la cámara de combustión (B) utilizando tres tornillos M6x12 (AA) 15 B NOTA: Asegúrese de que la manija del regulador de la chimenea quede por el frente del asador. Aditamentos utilizados AA Perno M6 x 12 D x3 46 AA  INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE 16 16. Acople el medidor de temperatura (X) al ensamble de la tapa y de la cámara de combustión (B) utilizando la tuerca pre-ensamblada. X B 17 17. Acople el ensamble de la manija de la tapa (C) al ensamble de la tapa y de la cámara de combustión (B) utilizando dos tornillos M6x12 (AA). C B Aditamentos utilizados AA Perno M6 x 12 x2 18 18. Acople la manivela de la manija (F) dentro del ensamble de la tapa y de la cámara de combustión (B). Asegúrela con un pasador (FF). Aditamentos utilizados FF Pasador AA x1 B F FF 47  INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE 19. Acople la bandeja del carbón (S) al interior del ensamble de la tapa y de la cámara de combustión (B) utilizando cuatro tornillos M6x12 (AA). 19 AA Aditamentos utilizados AA Perno M6 x 12 S x4 B 20. Coloque dos parrillas (T) en el ensamble de la tapa y de la cámara de combustión (B). 20 B T 21. Acople un tornillo M6x30 (GG) en cada lado del ensamble de la tapa y de la cámara de combustión (B). NO apriete completamente. 21 Aditamentos utilizados GG GG Perno M6 x 30 x2 B 48  INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE 22. Inserte un extremo de la parrilla de calentamiento (U) dentro del tornillo M6x30 (GG) y del hueco sobre el ensamble de la tapa y de la cámara de combustión (B). Repita el proceso con el otro extremo. 22 B GG 23. Apriete completamente los tornillos M6x30 (GG) en cada lado del ensamble de la tapa y de la cámara de combustión (B). 49 23 B U GG  INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO PELIGRO • PELIGRO CON EL MONÓXIDO DE CARBONO. La combustión de carbón en recintos cerrados puede causarle la muerte. Dicha combustión produce monóxido de carbono, el cual no tiene olor. NUNCA queme carbón dentro de viviendas, vehículos o tiendas de campaña. Esta parrilla cuenta con una bandeja de carbón ajustable. Al girar la manivela, la bandeja de carbón puede ser levantada o bajada a la altura deseada. Esto permite graduaciones de calor diferentes en función de los alimentos que se están cocinando y de la temperatura a la que desea cocinar. También permite una fácil limpieza del interior de la cámara de combustión después de que la unidad se ha enfriado completamente. No se recomienda elevar una bandeja de carbón que tiene plena carga, más arriba de la graduación media. NOTA: La parrilla está revestida con porcelana la cual es un recubrimiento frágil. Manéjela con cuidado para evitar daños. NO enfríe la parrilla en agua fría mientras aún esté caliente, de lo contrario el revestimiento se puede agrietar. Deje que la parrilla se enfríe por sí misma. Instrucciones de Encendido del Carbón • Abra la tapa de la parrilla • Retire las parrillas de cocción. • Gradúe la bandeja del carbón a la posición del medio. • Coloque una fila uniforme de briquetas de carbón en la bandeja del carbón. Asegúrese de que el carbón no sobrepase la parte superior de la bandeja. • Encienda las briquetas. • Baje la bandeja del carbón a la posición inferior. • Con la tapa abierta, deje que las briquetas se enciendan completamente (hasta el punto en que ya no haya más llama). • Una vez que las briquetas estén encendidas, coloque de nuevo las parrillas con la ayuda de guantes resistentes al calor. • Gradúe la bandeja del carbón como convenga, con el fin de alcanzar la temperatura adecuada. Graduación de la Temperatura • Para un máximo calor / temperatura, abra tanto como sea necesario las dos salidas de aire laterales situadas en el costado del cuerpo principal. Para reducir el calor / temperatura, cierre las salidas de aire en el costado del cuerpo principal. NOTA: La temperatura no debe sobrepasar los 500ºF (260ºC). Si la temperatura sobrepasa los 500ºF (260ºC), debe abrir la tapa y permitir que las briquetas se enfríen. La temperatura apropiada para cocinar no debe exceder los 500ºF (260ºC). Curando la Unidad 1. Antes de cocinar por primera vez usted debe curar la unidad con el fin de mejorar la cocción y de propender por una mayor durabilidad en general. Si no se siguen correctamente estos pasos usted puede dañar el acabado y / o impartir sabores metálicos a los alimentos. 2. Retire todas las etiquetas de venta que se encuentren en la unidad, asegurándose de NO eliminar las que corresponden a las precauciones de seguridad. 3. Coloque una fila uniforme de briquetas de carbón en la bandeja del carbón. Asegúrese de que el carbón no sobrepase la parte superior de la bandeja. 50  INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO 4. Cubra las superficies internas con aceite vegetal de cocina. 5. Encienda las briquetas y gradúe la bandeja del carbón a media altura, girando la manivela correspondiente. 6. Mantenga la combustión durante unas dos horas, con la tapa cerrada y todos los amortiguadores abiertos a 1/4. Deje que la unidad se enfríe completamente. 7. Una vez que esto se ha llevado a cabo, la unidad está lista para ser utilizada. Puede aparecer óxido en el interior de su parrilla. Mantener una ligera capa de aceite vegetal en las superficies interiores ayudará a la protección de su parrilla. Las superficies exteriores de la parrilla pueden necesitar retoques de cuando en cuando. Se recomienda el uso de pintura negra, de tipo comercial, en espray, para altas temperaturas. ¡NUNCA PINTE EL INTERIOR DE LA UNIDAD! Cómo Manipular la Puerta Delantera, los Amortiguadores y la Chimenea. ADVERTENCIA: Estas piezas de metal pueden encontrarse muy calientes mientras se está cocinando. Manipule siempre estas partes llevando puestos guantes resistentes al calor. • Para abrir la puerta, levántela un poco y hálela. • Para cerrarla, levántela un poco y empújela hasta que ajuste con el marco de la puerta. • Para graduar los amortiguadores laterales, hale o empuje la manija del amortiguador hasta que se logre el flujo de aire deseado. • Para graduar la chimenea, aleje de la chimenea la manija de graduación y súbala o bájela hasta lograr el flujo de aire deseado. Asando en la Parilla El carbón vegetal es el recomendado; sin embargo como combustible se puede utilizar madera o una combinación de ambos, siempre y cuando la fuente de combustible se coloque y sea encendida en la bandeja del carbón. No produzca un fuego exagerado. Se recomienda iniciar un fuego con no más de 3 libras de carbón (aproximadamente 56 briquetas) y añadiendo más según sea necesario durante la cocción. Después de dejar que el fuego se apague, coloque las parrillas de cocción en la unidad mediante el uso de guantes resistentes al calor. El no leer y seguir las instrucciones para el encendido del carbón puede resultar en lesiones personales graves y daños materiales. ADVERTENCIA • La mayoría de las superficies de esta unidad permanecen calientes durante su uso. Tenga mucho cuidado. Mantenga a los demás alejados de la unidad. • Siempre use ropa protectora con el fin de prevenir lesiones. • Mantenga alejados a los niños y a las mascotas. • NO mueva la unidad durante su operación. • Nunca sustituya los encendedores de carbón por gasolina, queroseno o alcohol. En algunos estados, el uso de encendedores de carbón está prohibido por la ley. En estos casos, los encendedores de carbón pueden ser reemplazados por cubos encendedores a base de parafina. Nunca utilice un líquido encendedor de carbón junto con un encendedor eléctrico. 51  CUIDADO Y MANTENIMIENTO Mantenimiento de la Parrilla La frecuencia de limpieza de la parrilla está determinada por la frecuencia con que se usa. Asegúrese de que el carbón esté completamente apagado y de que las parrillas se han enfriado antes de limpiar el interior de la unidad. Para quitar las manchas en la tapa y en el panel frontal, causadas por el humo de la cocción, se recomienda la utilización de un paño limpiador. Limpie el interior de la unidad con un paño o toalla de papel. Limpie las rejillas con agua tibia y séquelas. El recubrimiento es frágil. No golpee ni deje caer las parrillas. GARANTÍA LIMITADA 1-año de garantía limitada Esta parrilla de carbón tiene una garantía de 1 año contra piezas rotas o dañadas en el momento de la compra. El producto está garantizado de estar libre de defectos. La pintura es garantía de estar libre de defectos, excepto el óxido, que puede aparecer después de un uso repetido. Esta garantía no cubre los daños o problemas relacionados con negligencia, abuso o modificaciones en el aparato. Trabajo de reparación no está cubierta. Todas las partes que cumplan con los requisitos de la garantía serán enviados sin cargo a través de la discreción de GHP Group, Inc (envíos terrestres, Correo de EE.UU., o por paquete postal solamente). Los gastos de manipulación especiales (día segundo lugar, durante la noche, etc) será la responsabilidad del consumidor. Todas las reclamaciones de garantía se aplican solamente al comprador original y requieren un comprobante de compra para verificar la compra. Este servicio está disponible llamando al número gratuito 1-877-447-4768, de 8:30 am - 4:30 pm CST, de lunes - viernes. NOTA: Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o consecuentes, o limitaciones sobre cuánto dura una garantía implícita, de modo que las limitaciones o exclusiones anteriores pueden no aplicarse en su caso. Esta garantía le otorga derechos legales específicos y usted también puede tener otros derechos legales que pueden variar de estado a estado. Fabricado por: GHP Group Inc. 6440 W. Howard St. Niles, IL, USA 60714-3302 Nombre del Producto: PARRILLA A CARBÓN PARA TRABAJO PESADO Modelo #: DGN405DNC/DGN405DNC-D 52  LISTA DE PIEZAS DE REPUESTO Para obtener piezas de repuesto, llame a nuestro Departamento de Servicio al Cliente al 1-877-447-4768, de 8:30 am - 4:30 pm, hora central, de lunes - viernes. REF. n/a n/a 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 DESCRIPCIÓN Paquete de hardware Manual de Instrucciones del Propietario Chimenea Tapa de montaje sin mango, indicador de temperatura/bisel, Chimenea industrial, insignia Insignia DynaGlo Medidor de temperatura - con tuerca Parachoques de la tapa Pin de la tapa con pasador de chaveta Manija de la tapa con hardware Parrilla de calentamiento con soportes Parrilla de cocción – 1 pieza Bandeja del carbón Ensamble del brazo de graduación de la bandeja del carbón Ensamble de la parte inferior de la cámara de combustión SOLA, SIN-amortiguador lateral, bandeja del carbón, ensamble del brazo hacia la bandeja del carbón Montaje roscado para manivela de graduación de la bandeja del carbón Bisel de la manivela de graduación de la bandeja del carbón-con tornillos Manivela de graduación de la bandeja del carbón, sola Manivela de graduación la bandeja del carbón o manivela de graduación del amortiguador Repisa auxiliar Placa de graduación del amortiguador lateral Soporte de la repisa auxiliar – delantero izquierdo o trasero derecho (el mismo) Soporte de la repisa auxiliar – trasero izquierdo o delantero derecho (el mismo) Base de la pierna Cesta para almacenamiento Puerta de acceso de carbón Bottom corsé-delantero o trasero (el mismo) Pin de la bisagra de la puerta de acceso al carbón, con pasador de chaveta Barra de graduación del amortiguador lateral – izquierda (sin agarre de alambre) Barra de graduación del amortiguador lateral – derecha (sin agarre de alambre) Bandeja de la ceniza sin manija Manija de la bandeja de la ceniza con hardware Ensamble de la pata izquierda Ensamble de la pata derecha Bisagra de la tapa superior Bisagra de la tapa inferior Varilla de eje para las ruedas Rueda Pasador para el eje de la rueda Ruedita (incluye la llave) Estribo inferior- delantero o trasero (el mismo) Canasta de almacenamiento 53 PIEZA # 405-03026-00 70-10-031 415-01002-05 405-03003-04 213-02002 213-02005 403-01002-07 404-03002-03 413-03002-02 413-11002-00 405-03007-00 405-01006-00 405-01003-02 415-13003-01 404-02003-10 403-02003-04 403-02003-02 403-02003-05 414-03004-01 403-02003-08 403-01004-01 403-01004-02 403-03001-03 403-01015-00 405-03014-03 404-03014-04 401-01013-03 404-02003-06 404-02003-07 404-03005-01 403-01005-02 403-03001-01 403-03001-05 404-03002-04 404-03002-02 403-01018-00 405-01019-00 403-01021-00 403-01014-02 403-03016-00 403-01015-00  LISTA DE PIEZAS DE REPUESTO 3 4 1 2 7 6 5 32 12 17 8 20 33 19 10 26 27 11 18 9 13 14 15 25 16 30 29 23 28 34 35 21 31 22 24 Impreso en China 54