Yes CES750P3MD1 El manual del propietario

Marca: Yes

Modelo: CES750P3MD1

Tipo: El manual del propietario

Owner’s Manual

49-88080 Rev. 1 06-19 GEA

Double Oven Radiant Slide-In Ranges

Model: CES750

Contents

Safety Information ...............................3

Using the Range

Surface Units ..................................8

Cookware for Induction Cooktop ..................10

Oven Controls ................................12

Options ......................................13

Settings .....................................13

Sabbath Mode ................................15

Oven Racks ..................................16

Aluminum Foil and Oven Liners ...................17

Cookware ....................................17

Cooking Modes ...............................17

Oven Probe ..................................19

Cooking Guide ................................20

Care And Cleaning

Cleaning the Range – Exterior ....................21

Cleaning the Range – Interior ....................22

Cleaning the Glass Cooktop .....................23

Oven Probe ..................................24

Oven Light ...................................25

Oven Door ...................................26

Troubleshooting Tips ...........................27

Limited Warranty ...............................30

Accessories ...................................31

Consumer Support .............................32

Owner's Manual

Español

Para consultar una version en español de este manual de instrucciones,

visite nuestro sitio de internet cafeappliances.com.

Write the model and serial numbers here:

Model # _______________________________

Serial # _______________________________

You can find the rating label under the manifold panel.

2 49-88080 Rev. 1

THANK YOU FOR MAKING CAFÉ A PART OF YOUR HOME.

We take pride in the craftsmanship, innovation and design that goes into every Café product, and

we think you will too. Among other things, registration of your appliance ensures that we can deliver

important product information and warranty details when you need them.

section of this Owner’s Manual. You may also mail in the pre-printed registration card included in the

packing material.

49-88080 Rev. 1 3

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE

SAFETY INFORMATION

WARNING

Read all safety instructions before using the product. Failure to follow these instructions may result

in fire, electrical shock, serious injury or death.

ANTI-TIP DEVICE

To reduce the risk of tipping the range,

the range must be secured by a properly

installed anti-tip bracket. See installation

instructions shipped with the bracket for

complete details before attempting to install.

For Free-Standing and Slide-In Ranges

To check if the bracket is installed and

engaged properly, look underneath the

range to see that the rear leveling leg is

engaged in the bracket. On some models, the storage drawer or kick panel

can be removed for easy inspection. If visual inspection is not possible,

slide the range forward, confirm the anti-tip bracket is securely attached to

the floor or wall, and slide the range back so the rear leveling leg is under

the anti-tip bracket.

If the range is pulled from the wall for any reason, always repeat this

procedure to verify the range is properly secured by the anti-tip bracket.

Never completely remove the leveling legs or the range will not be secured

to the anti-tip device properly.

• A child or adult can tip the range and be killed.

• Install the anti-tip bracket to the wall or floor.

• Engage the range to the anti-tip bracket by sliding the

range back such that the foot is engaged.

• Re-engage the anti-tip bracket if the range is moved.

• Failure to do so can result in death or serious burns

to children or adults.

Tip-Over Hazard

WARNING

Anti-Tip

Bracket

Leveling Leg

Free-Standing and Slide-In Ranges

WARNING

GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS

Ŷ %HIRUHSHUIRUPLQJDQ\VHUYLFHXQSOXJWKHUDQJH

or disconnect the power supply at the household

distribution panel by removing the fuse or switching

off the circuit breaker.

Ŷ 'RQRWOHDYHFKLOGUHQDORQH²FKLOGUHQVKRXOGQRW

be left alone or unattended in an area where an

appliance is in use. They should never be allowed

to climb, sit or stand on any part of the appliance.

Ŷ

CAUTION

Do not store items of interest to

children above a range or on the backguard of a

UDQJH²FKLOGUHQFOLPELQJRQWKHUDQJHWRUHDFK

items could be seriously injured.

Ŷ 8VHRQO\GU\SRWKROGHUV²PRLVWRUGDPSSRW

holders on hot surfaces may result in burns from

steam. Do not let pot holders touch hot surface

units or heating elements. Do not use a towel or

other bulky cloth in place of pot holders.

Ŷ 1HYHUXVH\RXUDSSOLDQFHIRUZDUPLQJRUKHDWLQJ

the room.

Ŷ 'RQRWWRXFKWKHVXUIDFHXQLWVWKHKHDWLQJHOHPHQWV

or the interior surface of the oven. These surfaces

may be hot enough to burn even though they are

dark in color. During and after use, do not touch,

or let clothing or other flammable materials contact

the surface units, areas nearby the surface units or

any interior area of the oven; allow sufficient time

for cooling first. Other surfaces of the appliance

may become hot enough to cause burns. Potentially

hot surfaces include the cooktop, areas facing the

cooktop, oven vent opening, surfaces near the

opening and crevices around the oven door.

Ŷ 'RQRWKHDWXQRSHQHGIRRGFRQWDLQHUV3UHVVXUH

could build up and the container could burst,

causing an injury.

Ŷ 'RQRWXVHDQ\W\SHRIIRLORUOLQHUWRFRYHUWKH

oven bottom or anywhere in the oven, except as

described in this manual. Oven liners can trap heat

or melt, resulting in damage to the product and risk

of shock, smoke or fire.

Ŷ $YRLGVFUDWFKLQJRULPSDFWLQJJODVVGRRUVFRRN

tops or control panels. Doing so may lead to glass

breakage. Do not cook on a product with broken

glass. Shock, fire or cuts may occur.

Ŷ &RRNPHDWDQGSRXOWU\WKRURXJKO\²PHDWWRDWOHDVW

an internal temperature of 160°F and poultry to at

least an internal temperature of 180°F. Cooking

to these temperatures usually protects against

foodborne illness.

4 49-88080 Rev. 1

WARNING

KEEP FLAMMABLE MATERIALS AWAY FROM THE RANGE

Failure to do so may result in fire or personal injury.

Ŷ 'RQRWVWRUHRUXVHIODPPDEOHPDWHULDOVLQDQRYHQ

or near the cooktop, including paper, plastic, pot

holders, linens, wall coverings, curtains, drapes and

gasoline or other flammable vapors and liquids.

Ŷ 1HYHUZHDUORRVHILWWLQJRUKDQJLQJJDUPHQWVZKLOH

using the appliance. These garments may ignite if

they contact hot surfaces causing severe burns.

Ŷ 'RQRWOHWFRRNLQJJUHDVHRURWKHUIODPPDEOH

materials accumulate in or near the range. Grease

in the oven or on the cooktop may ignite.

Ŷ &OHDQYHQWLODWLQJKRRGVIUHTXHQWO\*UHDVHVKRXOG

not be allowed to accumulate on the hood or filter.

SAFETY INFORMATION

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

WARNING

IN THE EVENT OF A FIRE, TAKE THE FOLLOWING

STEPS TO PREVENT INJURY AND FIRE SPREADING

Ŷ 'RQRWXVHZDWHURQJUHDVHILUHV1HYHUSLFNXS

a flaming pan. Turn the controls off. Smother a

flaming pan on a surface unit by covering the pan

completely with a well-fitting lid, cookie sheet or flat

tray. Use a multi-purpose dry chemical or foam-type

fire extinguisher.

Ŷ ,IWKHUHLVDILUHLQWKHRYHQGXULQJEDNLQJVPRWKHU

the fire by closing the oven door and turning the

oven off or by using a multi-purpose dry chemical or

foam-type fire extinguisher.

Ŷ ,IWKHUHLVDILUHLQWKHRYHQGXULQJVHOIFOHDQWXUQ

the oven off and wait for the fire to go out. Do not

force the door open. Introduction of fresh air at self-

clean temperatures may lead to a burst of flame

from the oven. Failure to follow this instruction may

result in severe burns.

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE

WARNING

COOKTOP SAFETY INSTRUCTIONS

Ŷ 1HYHUOHDYHWKHVXUIDFHXQLWVXQDWWHQGHGDWPHGLXP

or high heat settings. Boilovers cause smoking and

greasy spillovers that may catch on fire.

Ŷ 1HYHUOHDYHRLOXQDWWHQGHGZKLOHIU\LQJ,IDOORZHG

to heat beyond its smoking point, oil may ignite

resulting in fire that may spread to surrounding

cabinets. Use a deep fat thermometer whenever

possible to monitor oil temperature.

Ŷ 7RDYRLGRLOVSLOORYHUDQGILUHXVHDPLQLPXP

amount of oil when shallow pan-frying and avoid

cooking frozen foods with excessive amounts of ice.

Ŷ 2QO\FHUWDLQW\SHVRIJODVVJODVVFHUDPLF

earthenware or other glazed containers are suitable

for cooktop service; others may break because of

the sudden change in temperature.

Ŷ 7RPLQLPL]HWKHSRVVLELOLW\RIEXUQVLJQLWLRQRI

flammable materials and spillage, the handle of a

container should be turned toward the center of the

range without extending over nearby surface units.

Ŷ :KHQSUHSDULQJIODPLQJIRRGVXQGHUDKRRGWXUQ

the fan on.

49-88080 Rev. 1 5

SAFETY INFORMATION

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE

WARNING

GLASS COOKTOP SAFETY INSTRUCTIONS

Ŷ 8VHFDUHZKHQWRXFKLQJWKHFRRNWRS7KHJODVV

surface of the cooktop will retain heat after the

controls have been turned off.

Ŷ 'RQRWFRRNRQDEURNHQFRRNWRS,IJODVVFRRNWRS

should break, cleaning solutions and spillovers

may penetrate the broken cooktop and create a

risk of electric shock. Contact a qualified technician

immediately.

Ŷ $YRLGVFUDWFKLQJWKHJODVVFRRNWRS7KHFRRNWRS

can be scratched with items such as knives, sharp

instruments, rings or other jewelry, and rivets on

clothing.

Ŷ 8VH&(5$0$%5<7(

ceramic Cooktop Cleaner

and CERAMA BRYTE

Cleaning Pad to clean

the cooktop. Wait until the cooktop cools and the

indicator light goes out before cleaning. A wet

sponge or cloth on a hot surface can cause steam

burns. Some cleaners can produce noxious fumes if

applied to a hot surface. NOTE: Sugar spills are an

exception. They should be scraped off while still hot

using an oven mitt and a scraper. See the Cleaning

the glass cooktop section for detailed instructions.

Ŷ 5HDGDQGIROORZDOOLQVWUXFWLRQVDQGZDUQLQJVRQWKH

cleaning cream label.

Ŷ 'RQRWSODFHRUVWRUHLWHPVWKDWFDQPHOWRUFDWFK

fire on the glass cooktop, even when it is not being

used. If the cooktop is inadvertently turned on, they

may ignite. Heat from the cooktop or oven vent after

it is turned off may cause them to ignite also.

Ŷ 'RQRWSODFHPHWDOOLFREMHFWVVXFKDVNQLYHVIRUNV

spoons and lids on the cooktop surface since they

can get hot.

WARNING

OVEN SAFETY INSTRUCTIONS

Ŷ 6WDQGDZD\IURPWKHUDQJHZKHQRSHQLQJWKHRYHQ

door. Hot air or steam which escapes can cause

EXUQVWRKDQGVIDFHDQGRUH\HV

Ŷ 'RQRWXVHWKHRYHQLIDKHDWLQJHOHPHQWGHYHORSV

a glowing spot during use or shows other signs

of damage. A glowing spot indicates the heating

element may fail and present a potential burn, fire,

or shock hazard. Turn the oven off immediately and

have the heating element replaced by a qualified

service technician.

Ŷ .HHSWKHRYHQYHQWXQREVWUXFWHG

Ŷ .HHSWKHRYHQIUHHIURPJUHDVHEXLOGXS*UHDVHLQ

the oven may ignite.

Ŷ 3ODFHRYHQUDFNVLQGHVLUHGORFDWLRQZKLOHRYHQLV

cool. If rack must be moved while oven is hot, do not

let pot holder contact hot heating element in oven.

Ŷ :KHQXVLQJFRRNLQJRUURDVWLQJEDJVLQWKHRYHQ

follow the manufacturer’s directions.

Ŷ 3XOOWKHRYHQUDFNWRWKHVWRSORFNSRVLWLRQZKHQ

loading and unloading food from the oven. This

helps prevent burns from touching hot surfaces of

the door and oven walls.

Ŷ 'RQRWOHDYHLWHPVVXFKDVSDSHUFRRNLQJXWHQVLOV

or food in the oven when not in use. Items stored in

an oven can ignite.

Ŷ 1HYHUSODFHFRRNLQJXWHQVLOVSL]]DRUEDNLQJVWRQHV

or any type of foil or liner on the oven floor. These

items can trap heat or melt, resulting in damage to

the product and risk of shock, smoke or fire.

6 49-88080 Rev. 1

SAFETY INFORMATION

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE

WARNING

SELF-CLEANING OVEN SAFETY INSTRUCTIONS

The self-cleaning feature operates the oven at temperatures high enough to burn away food soils in the oven.

Follow these instructions for safe operation.

Ŷ 'RQRWWRXFKRYHQVXUIDFHVGXULQJVHOIFOHDQ

RSHUDWLRQ.HHSFKLOGUHQDZD\IURPWKHRYHQGXULQJ

self-cleaning. Failure to follow these instructions

may cause burns.

Ŷ %HIRUHRSHUDWLQJWKHVHOIFOHDQF\FOHUHPRYHSDQV

shiny metal oven racks and other utensils from the

oven. Only gray porcelain-coated oven racks may

be left in the oven. Do not use self-clean to clean

other parts, such as drip pans or bowls.

Ŷ %HIRUHRSHUDWLQJWKHVHOIFOHDQF\FOHZLSHJUHDVH

and food soils from the oven. Excessive amount

of grease may ignite leading to smoke damage to

your home.

Ŷ ,IWKHVHOIFOHDQLQJPRGHPDOIXQFWLRQVWXUQWKH

oven off and disconnect the power supply. Have it

serviced by a qualified technician.

Ŷ 'RQRWFOHDQWKHGRRUJDVNHW7KHGRRUJDVNHWLV

essential for a good seal. Care should be taken not

to rub, damage or move the gasket.

Ŷ 'RQRWXVHRYHQFOHDQHUV1RFRPPHUFLDORYHQ

cleaner or oven liner protective coating of any kind

should be used in or around any part of the oven.

49-88080 Rev. 1 7

SAFETY INFORMATION

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE

How to Remove Protective Shipping Film and Packaging Tape

Carefully grasp a corner of the protective shipping film

with your fingers and slowly peel it from the appliance

surface. Do not use any sharp items to remove the film.

Remove all of the film before using the appliance for the

first time.

To assure no damage is done to the finish of the

product, the safest way to remove the adhesive from

packaging tape on new appliances is an application of

a household liquid dishwashing detergent. Apply with a

soft cloth and allow to soak.

NOTE: The adhesive must be removed from all parts. It

cannot be removed if it is baked on.

Remote Enable Equipment

This device complies with part 15 of the FCC Rules.

Operation is subject to the following two conditions: (1)

This device may not cause harmful interference, and

(2) this device must accept any interference received,

including interference that may cause undesired operation.

The wireless communication equipment installed on this

range has been tested and found to comply with the

limits for a Class B digital device, pursuant to part 15 of

the FCC Rules. These limits are designed to:

(a) provide reasonable protection against harmful

interference in a residential installation. This equipment

generates, uses, and can radiate radio frequency energy

and, if not installed and used in accordance with the

instructions, may cause harmful interference to radio

communications. However, there is no guarantee that

interference will not occur in a particular installation. If

this equipment does cause harmful interference to radio

or television reception, which can be determined by

turning the equipment off and on, the user is encouraged

to try to correct the interference by one or more of the

following measures:

Ŷ5HRULHQWRUUHORFDWHWKHUHFHLYLQJDQWHQQD

Ŷ,QFUHDVHWKHVHSDUDWLRQEHWZHHQWKHHTXLSPHQWDQG

receiver.

Ŷ&RQQHFWWKHHTXLSPHQWLQWRDQRXWOHWRQDFLUFXLW

different from that to which the receiver is connected.

Ŷ&RQVXOWWKHGHDOHURUDQH[SHULHQFHGUDGLR79

technician for help.

(b) accept any interference received, including interference

that may cause undesired operation of the device.

Note that any changes or modifications to the wireless

communication device installed on this oven that are not

expressly approved by the manufacturer could void the

user’s authority to operate the equipment.

8 49-88080 Rev. 1

USING THE RANGE: Surface Units

Surface Units

Operating the Cooktop Elements

WARNING

FIRE HAZARD: Never leave the

range unattended with the cooktop on medium or

high settings. Keep flammable items away from the

cooktop. Turn off all controls when done cooking.

Failure to follow these instructions can result in fire,

serious injury or death.

Before using the cooktop for the first time, clean it with

CERAMA BRYTE

Ceramic Cooktop Cleaner. This helps

protect the top and makes cleanup easier.

Throughout this manual, features and appearance may

vary from your model.

Push the knob in and turn in either direction to the

setting you want.

A knob indicator light will glow when any surface unit is on.

For glass cooktop surfaces:

A HOT COOKTOP indicator light will:

Ŷ FRPHRQZKHQWKHXQLWLVKRWWRWKHWRXFK

Ŷ VWD\RQHYHQDIWHUWKHXQLWLVWXUQHGRII

Ŷ VWD\RQXQWLOWKHXQLWLVFRROHGWRDSSUR[LPDWHO\)

At both OFF and HI the control clicks into position. You may hear slight

clicking sounds during cooking, indicating the control is maintaining

your desired setting.

Be sure you turn the control knob to OFF when you finish cooking.

Using the Warming Zone (on some models)

WARNING

FOOD POISON HAZARD: Bacteria may grow in food at

temperatures below 140°F.

Ŷ Always start with hot food. Do not use warm setting to

heat cold food.

Ŷ Do not use warm setting for more than 2 hours.

The WARMING ZONE, located in the back center of

the glass surface, will keep hot, cooked food at serving

temperature. Always start with hot food. Do not use to

heat cold food. Placing uncooked or cold food on the

WARMING ZONE could result in foodborne illness.

To turn the WARMING ZONE on, turn knob clockwise to

the setting you want.

For best results, all foods on the WARMING ZONE

should be covered with a lid or aluminum foil. When

warming pastries or breads, the cover should be vented

to allow moisture to escape.

The initial temperature, type and amount of food, type of

pan, and the time held will affect the quality of the food.

Always use pot holders or oven mitts when removing

food from the WARMING ZONE, since cookware and

plates will be hot.

49-88080 Rev. 1 9

Temperature Limiter on Radiant Glass Cooktops

Every radiant surface unit has a temperature limiter.

The temperature limiter protects the glass cooktop from

getting too hot.

The temperature limiter may cycle the surface units off

for a time if:

Ŷ WKHSDQERLOVGU\

Ŷ WKHSDQERWWRPLVQRWIODW

Ŷ WKHSDQLVRIIFHQWHU

Ŷ WKHUHLVQRSDQRQWKHXQLW

Radiant Glass Cooktop

The radiant cooktop features heating units beneath a

smooth glass surface.

NOTE: A slight odor is normal when a new cooktop is

used for the first time. It is caused by the heating of new

parts and insulating materials and will disappear in a

short time.

NOTE: On models with light-colored glass cooktops, it is

normal for the cooking zones to change color when hot

or cooling down. This is temporary and will disappear as

the glass cools to room temperature.

The surface unit will cycle on and off to maintain your

selected control setting.

It is safe to place hot cookware on the glass surface

even when the cooktop is cool.

Even after the surface units are turned off, the glass

cooktop retains enough heat to continue cooking. To

avoid overcooking, remove pans from the surface units

when the food is cooked. Avoid placing anything on the

surface unit until it has cooled completely.

Ŷ :DWHUVWDLQVPLQHUDOGHSRVLWVDUHUHPRYDEOHXVLQJ

the cleaning cream or full-strength white vinegar.

Ŷ 8VHRIZLQGRZFOHDQHUPD\OHDYHDQLULGHVFHQWILOPRQ

the cooktop. The cleaning cream will remove this film.

Ŷ 'RQ¶WVWRUHKHDY\LWHPVDERYHWKHFRRNWRS,IWKH\

drop onto the cooktop, they can cause damage.

Ŷ 'RQRWXVHWKHVXUIDFHDVDFXWWLQJERDUG

USING THE RANGE: Surface Units

Surface Units (Cont.)

Never cook directly on the glass. Always

use cookware.

Always place the pan in the center of the

surface unit you are cooking on.

Do not slide cookware across the cooktop because

LWFDQVFUDWFKWKHJODVV²WKHJODVVLVVFUDWFK

resistant, not scratch proof.

10 49-88080 Rev. 1

Surface Units (Cont.)

USING THE RANGE: Surface Units

Cookware for Radiant Glass Cooktops

The following information will help you choose cookware which will give good performance on glass cooktops.

NOTE: Follow all cookware manufacturer’s recommendations when using any type of cookware on the ceramic cooktop.

Recommended

Stainless Steel

Aluminum

Heavy weight recommended.

Good conductivity. Aluminum residues sometimes

appear as scratches on the cooktop but can be removed

if cleaned immediately. Because of its low melting point,

thin weight aluminum should not be used.

Copper Bottom

Copper may leave residues which can appear as

scratches. The residues can be removed, as long as

the cooktop is cleaned immediately. However, do not let

these pots boil dry. Overheated metal can bond to glass

cooktops. An overheated copper bottom pot will leave

a residue that will permanently stain the cooktop if not

removed immediately.

Enamel (painted) on Cast Iron

Recommended if bottom of pan is coated.

Avoid/Not Recommended

Enamel (painted) on Steel

Heating empty pans can cause permanent damage to

cooktop glass. The enamel can melt and bond to the

ceramic cooktop.

Glass-ceramic

Poor performance. Will scratch the surface.

Stoneware

Poor performance. May scratch the surface.

Cast Iron

1RWUHFRPPHQGHG²XQOHVVGHVLJQHGVSHFLILFDOO\IRU

glass cooktops.

Poor conductivity and slow to absorb heat. Will scratch

the cooktop surface.

49-88080 Rev. 1 11

More about Cookware

Ŷ 3ODFHRQO\GU\SDQVRQWKHVXUIDFHHOHPHQWV'RQRW

place lids on the surface elements, particularly wet

lids. Wet pans and lids may stick to smooth surface

when cool.

Ŷ 'RQRWXVHZRNVWKDWKDYHVXSSRUWULQJV7KLVW\SHRI

wok will not heat on the cooktop.

Ŷ :HUHFRPPHQGWKDW\RXXVHRQO\DIODWERWWRPHG

wok. They are available at your local retail store. The

bottom of the wok should have the same diameter as

the surface element to ensure proper contact.

Ŷ 6RPHVSHFLDOFRRNLQJSURFHGXUHVUHTXLUHVSHFLILF

cookware such as pressure cookers or deep-fat

fryers. All cookware must have flat bottoms and be

the correct size.

Home Canning Tips

Be sure the canner is centered over the surface unit.

Make sure the canner is flat on the bottom.

To prevent burns from steam or heat, use caution when

canning.

Use recipes and procedures from reputable sources.

These are available from manufacturers such as Ball

DQG.HUU

and the Department of Agriculture Extension

Service.

Flat-bottomed canners are recommended. Use of water

bath canners with rippled bottoms may extend the time

required to bring the water to a boil.

Check pans for flat bottoms by

using a straight edge. You should

not be able to pass a US nickel coin

under the straight edge.

Pans with rounded, curved,

ridged or warped bottoms are not

recommended.

Do not place wet pans on

the glass cooktop.

Do not use woks with support

rings on the glass cooktop.

Use flat-bottomed woks

on the glass cooktop.

USING THE RANGE: Surface Units

Surface Units (Cont.)

12 49-88080 Rev. 1

USING THE RANGE: Oven Controls

1. Upper Oven and Lower Oven:

Designates which oven the controls will operate.

Select an oven before following the steps for

starting a cooking or cleaning mode.

2. Convection Cooking Modes: Convection

cooking mode uses increased air circulation to

improve performance. See the Cooking Modes

section for more information.

3. Traditional Cooking Modes: Your oven

has the following traditional cooking modes: Bake,

Broil, and Warm. See the Cooking Modes section

for more information.

4. Clean: Your oven has two cleaning modes: Self

Clean and Steam Clean. See the Cleaning the

Oven section for important information about using

these modes.

5. Start/Enter: Must be pressed to start any

cooking, cleaning, or timed function. Also used to

start the Warming Zone on the cooktop.

6. Cancel/Off: Cancels ALL oven operations

except the clock and timer. Does NOT cancel the

Warming Zone on the cooktop.

7. Timer: Works as a countdown timer. Press the

Timer pad and number pads to program the time in

hours and minutes. Press the Start pad. The timer

countdown is complete. To turn the timer off press

the Timer pad.

8. Lock Controls: Locks out the control so that

pressing the pads does not activate the controls.

Press and hold the 0 pad, for three seconds to lock

or unlock the control. Cancel/Off is always active,

even when the control is locked.

9. Options and Settings: The Options and

Settings pads open up more detailed menus in the

display that allow access to additional functions and

cooking modes. For each you select the function in

the display using the associated number pad. You

can exit at any time by pressing the Options or

Settings pad again. See the Settings, Options, and

Cooking Modes Sections for more details.

Oven Controls

49-88080 Rev. 1 13

Options

USING THE RANGE:2SWLRQV6HWWLQJV

The options pad opens up a menu of more cooking modes when the oven is off. It opens a menu with additional features

if a cooking mode is already in process. You can exit the menu at any time by pressing the Options pad again.

You must first select a mode (bake, convection bake, convection roast) and then select Options to get to the

following functions.

Cook Time

Counts down cooking time and turns off the oven when

the cooking time is complete. Select a desired cooking

mode. Use the number pads to program a baking

temperature. Press the Options pad and select Cook

Time. Use the number pad to program cook time in hours

and minutes. Then press Start/Enter. This can only

be used with Bake, Convection Bake, and Convection

Roast.

Delay Time

Delays when the oven will turn on. Use this to set a

time when you want the oven to start. Select a desired

cooking mode. Use the number pad to program a baking

temperature. Press the Options pad and select Delay

Time. Use the number pads to program the time of day

for the oven to turn on, and then press Start/Enter. Delay

Time is not available with all modes.

NOTE: When using the Delay Time feature, foods that

spoil easily – such as milk, eggs, fish, stuffing, poultry,

and port – should not be allowed to sit for more than

1 hour before or after cooking. Room temperature

promotes the growth of harmful bacteria. Be sure that the

oven light is off because heat from the bulb will speed

harmful bacteria growth.

Oven Probe (Lower Oven Only)

NOTE: Only accessible through traditional and

convection cooking modes.

Monitors internal food temperature and turns the oven

off when the food reaches the programmed temperature.

Insert the probe, press the desired cooking mode, and

program the probe temperature. See the Cooking Modes

Section for more information. The probe can only be used

with Bake, Convection Bake, and Convection Roast.

* Compatible Apple or Android devices and home WiFi network required.

Settings

The Options and Settings pads open up more detailed menus in the display that allow access to additional

functions. For each you select the function in the display using the associated number pad. You can exit at

any time by pressing the Options or Settings pad again.

WiFi Connect and Remote Enable

Your oven is designed to provide you with two-way

communication between your appliance and smart

device. By using the WiFi Connect features, you will

be able to control essential oven operations such as

temperature settings, timers and cooking modes using

your smartphone or tablet.*

Select Settings then Wifi - follow the instructions on your

oven display and phone app. It is necessary to turn on

WiFi before using Remote Enable on your oven.

Connecting your WiFi Connect Enabled Oven

What you will need

Your Café oven uses your existing home WiFi network

to communicate between the appliance and your smart

device. In order to setup your Café oven, you will need

to gather some information:

1. Each Café oven has a connected appliance

information label that includes an Appliance Network

Name and Password. These are the two important

details that you will need to connect to the appliance.

The label is typically located inside the door of the

oven or drawer.

2. Have your smart phone or tablet ready with the ability

to access the internet and download apps.

3. You will need to know the password of your home

WiFi router. Have this password ready while you are

setting up your Café oven.

Connect your Café oven

1. On your smart phone or tablet visit

cafeappliances.com/connect to learn more about

connected appliance features and to download the

appropriate app.

2. Follow the app onscreen instructions to connect your

Café oven.

3. Once the process is complete, the connection light

located on your Café oven display will stay on solid

and the app will confirm you are connected.

FCC: ZKJ-WCATA001

Network: GE_XXXXXX_XXXX

Password: XXXXXXXX

PT. NO. 229C6272G001-0

IC: 10229A-WCATA001

MAC ID: XX - XX - XX - XX - XX - XX

Connected Appliance Information

Sample Label

14 49-88080 Rev. 1

Settings (Cont.)

WiFi Connect and Remote Enable (cont.)

If the connection light does not turn on or is blinking,

follow the instructions on the app to reconnect. If issues

continue, please visit cafeappliances.com/connect and

ask for assistance regarding oven wireless connectivity.

To connect additional smart devices, repeat steps 1 and 2.

Note that any changes or modifications to the remote

enable device installed on this oven that are not

expressly approved by the manufacturer could void the

user’s authority to operate the equipment.

REMOTE STARTING YOUR OVEN

To be able to start the oven remotely once connected to

WiFi, select Turn Remote On/Off and the icon will turn

on in the display. The oven can now be remotely started

with a connected device. The icon must be lit to start the

oven remotely. The icon is not required to change the

oven temperature while it is running, set a timer or to turn

the oven off from the phone app while the icon shows it

is Wifi Connected.

After using the oven, remember to verify that the icon

is lit if you wish to start the oven remotely in the future.

NOTE: )RRGVWKDWVSRLOHDVLO\²VXFKDVPLONHJJVILVK

VWXIILQJVSRXOWU\DQGSRUN²VKRXOGQRWEHDOORZHGWR

sit for more than 1 hour before or after cooking. Room

temperature promotes the growth of harmful bacteria. Be

sure that the oven light is off because heat from the bulb

will speed harmful bacteria growth.

Clock

This setting sets the oven clock time. Press the Settings

pad and select Clock. Select Set Clock and follow the

instructions to set the clock. This feature also specifies

how the time of day will be displayed. You can select a

standard 12-hour clock (12H), 24-hour military time display

(24H), or no clock displayed (Off). Press the Settings pad,

select Set Clock and select either 12/24 hr or On/Off.

Bluetooth

- Chef Connect

This is a pairing feature for use with other compatible

Chef Connect enabled products like an over-the-

range microwave oven or range hood. To pair those

products to the range Press the Settings pad and select

Bluetooth

. Select Pair and follow the corresponding

instructions included with the mating Chef Connect

enabled product. The range will cancel pairing mode

after two minutes if no mating device is detected. Select

Remove to confirm product is paired or to un-pair from

range. The Precision Cooking Probe can also be paired

using the Bluetooth

feature.

Auto Conv (Auto Conversion)

When using Convection Bake and Convection Roast

cooking, Auto Recipe Conversion will automatically

convert the regular baking temperatures entered to

convection bake cooking temperatures when turned

on. Note that this option does not convert convection

bake cooking times, it only converts temperatures. This

feature may be turned On or Off. Select Settings, Auto

Conversion is 5th option and shows up on first display of

settings, and Auto Conversion then follow the prompts

to turn this feature on or off.

Auto Off

This feature shuts the oven down after 12 hours of

continuous operation. It may be enabled or disabled.

Select Settings, More, and Auto Off to turn this feature

on or off.

Sound

You can adjust the volume and type of alert your appliance

uses. Select Settings, More, and Sound. Follow prompts

for making volume adjustments or for changing between

continuous and single alert tones. A continuous setting

will continue to sound a tone until a button on the control

is pressed. The oven tone volume can be adjusted. The

control will sound the oven tone at the new volume level

each time the sound level is changed.

F/C (Fahrenheit or Celsius)

The oven control is set to use Fahrenheit temperatures

(F), but you can change it to use Celsius temperatures

(C). Select Settings, More, and F/C to alter between

temperature scales displayed.

Adjust the Oven temperature

This feature allows the oven baking and convection

baking temperature to be adjusted up to 35ºF hotter

or down to 35ºF cooler. Use this feature if you believe

your oven temperature is too hot or too cold and wish to

change it. This adjustment affects Bake and Convection

Bake modes. Does not change Proof or Cleaning modes.

Select Settings and Oven Adjust to add More Heat

or Less Heat and then press Save. (For double ovens

use the Upper Oven or Lower Oven menu selection

corresponding to the oven to be adjusted.)

Oven Info

Select Settings, More, and Oven Info to turn this

feature on or off. This setting displays Model Number and

6RIWZDUH9HUVLRQ

USING THE RANGE: Settings

49-88080 Rev. 1 15

7KH6DEEDWKPRGHIHDWXUHFRPSOLHVZLWKVWDQGDUGVVHWIRUWKE\6WDU.6RPHRIWKHVHVWDQGDUGVWKDWZLOOEHQRWLFHG

by the consumer include the disabling of tones, disabling of oven lights, and delays of about 30 seconds to one

minute on display changes. Only continuous baking or timed baking is allowed in the Sabbath mode. Cooking in the

Sabbath mode is a two-step process, first the Sabbath mode must be set and then the bake mode must be set.

Setting the Sabbath Mode

Press the Settings pad, select Sabbath, and select

Turn on. A single bracket “]” will appear in the display

indicating that the Sabbath mode is set. The clock will not

be displayed. Continuous bake or timed bake can now be

programmed.

Starting a Continuous Bake

1. Press the Bake pad. (For double ovens, this operates

the upper oven. If desiring to use Lower Oven, press

Lower Oven and then Bake.)

2. If the desired temperature is 350F, press Start/

Enter. If a different cooking temperature is desired,

use the 1 through 5 number pads to select a preset

cooking temperature, then press Start/Enter. Refer

to the graphic below to determine which pad sets the

desired cooking temperature.

After a delay, a second bracket “] [“ will appear in the

display indicating that the oven is baking.

Adjusting the Temperature

1. Press Bake (or press Lower Oven and then Bake for

lower oven in a double oven unit), use the 1 through

5 number pads to select a different preset cooking

temperature, and press Start/Enter.

2. Since no feedback is given during temperature

change, an oven thermometer can be used to confirm

temperature changes.

Starting a Timed Bake

1. Press the Bake pad.

2. If the desired temperature is 350F, use the 6 through

0 number pads to select a cooking time. If a cooking

temperature other than 350F is desired, use the 1

through 5 number pads to select a preset cooking

temperature, then select the cooking time. Refer to

the graphic on this page to determine which pad sets

the desired cooking temperature and cooking time.

3. Press Start/Enter.

After a delay, a second bracket “] [“ will appear in the

display indicating that the oven is baking. When the cook

time expires, the display will change back to a single

bracket “]” indicating that the oven is no longer baking.

No tone will sound when the cook time is complete.

Exit the Sabbath Mode

Exiting the Sabbath mode should be done after the

Sabbath is over.

1. Press Cancel/Off to end any bake mode that may be

running.

2. Press and hold Settings pad until Sabbath Mode off

is displayed.

Sabbath Mode Power Outage Note

If a power outage occurs while the oven is in Sabbath

Mode, the unit will return to Sabbath Mode when power

is restored, however the oven will return to the off state

even if it was in the middle of a bake cycle when the

power outage occurred.

Sabbath Mode

USING THE RANGE: Sabbath Mode

1 = 200° F, 2 = 250° F, 3 = 300° F, 4 = 325° F, 5 = 400° F

6 = 2 hours, 7 = 2.5 hours, 8 = 3 hours, 9 = 3.5 hours, 0 = 4 hours

Temperature (°F)

Time (hours)

200

325

2.5h

250

400

300

3.5h

16 49-88080 Rev. 1

USING THE RANGE: Oven Racks

Oven Racks

Rack Positions

Your oven has two rack positions in the upper oven

(A, B) and four rack positions in the lower oven (R, 1,

2, 3). Recommended rack positions for various types

of foods are provided in the Cooking Guide. Adjusting

rack position is one way to impact cooking results. For

example, if you would prefer darker tops on cakes,

muffins, or cookies, try moving food one rack position

higher. If you find foods are too brown on top try moving

them down next time.

When baking with multiple pans and on multiple racks,

ensure there is sufficient space between pans to allow

air to flow. This may improve cooking evenness.

Removing and Replacing Flat Racks

When placing and removing cookware, pull the rack out

to the bump (stop position) on the rack support.

To remove a rack, pull it toward you until it reaches the

stop position, tilt up the front of the rack and pull it out.

To replace a rack, place the curved end of the rack onto

the rack supports. Tilt up the front of the rack and push

the rack in until it stops. Then lay the rack flat and push

it in until it is all the way into the oven.

Racks may become difficult to slide, especially after a

self-clean cycle. To improve sliding conditions, use a soft

cloth or paper towel to rub vegetable oil on the left and

ULJKWHGJHVRIWKHUDFNVDQGRUUDFNVXSSRUWV

NOTE: Remove unused racks when using the oven for

faster preheat, improved efficiency, and optimal cooking

performance.

Extension Racks (on some models)

Extension racks have a frame that locks into the rack

supports on both sides. Once the frame is locked into place,

always use the upper front rail to pull the rack out to its full

extension position when placing or removing cookware.

If extension racks are difficult to extend, lubricate the

racks with the graphite lubricant provided with your oven.

Remove the rack from the oven (see Extension Rack

Removal), remove debris in the slide tracks with a paper

towel, shake the graphite lubricant, and place 4 small drops

on the two bottom tracks of the left and right sides. Open

and close the rack several times to distribute the lubricant.

To order additional graphite lubricant, see the Accessories

and Consumer Support sections at the end of this manual.

Extension Rack Removal

1. Make sure the rack is pushed all the way into the oven.

Firmly holding onto both the upper and lower front

rails, pull the rack toward you, tilt the front end up and

pull the rack out.

Extension Rack Replacement

1. Place the curved end of the rack onto the rack supports.

2. Tilt up the front of the rack and push the rack in until

it stops.

3. Lay the rack flat and push it in until it is all the way

into the oven.

If extension racks are difficult to replace or remove, wipe

the oven rack supports with cooking oil. Do not wipe oil

on the rack slides.

Removing racks

Replacing racks

Rack stop

position

Upper Oven

Lower Oven

49-88080 Rev. 1 17

USING THE RANGE: Aluminum Foil and Oven Liners &RRNZDUH&RRNLQJ0RGHV

Cookware

Cookware Guidelines

The material, finish, and size of cookware affect baking

performance.

Dark, coated and dull pans absorb heat more readily

than light, shiny pans. Pans that absorb heat more

readily can result in a browner, crisper, and thicker crust.

If using dark and coated cookware check food earlier

than minimum cook time. If undesirable results are

obtained with this type of cookware consider reducing

oven temperature by 25°F next time.

Shiny pans can produce more evenly cooked baked

goods such as cakes and cookies.

Glass and ceramic pans heat slowly but retain heat well.

These types of pans work well for dishes such as pies

and custards.

Air insulated pans heat slowly and can reduce bottom

browning.

.HHSFRRNZDUHFOHDQWRSURPRWHHYHQKHDWLQJ

CAUTION

Do not use any type of foil or oven liner to cover the oven bottom. These items can trap heat

or melt, resulting in damage to the product and risk of shock, smoke or fire. Damage from improper use of

these items is not covered by the product warranty.

Foil may be used to catch spills by placing a sheet on a lower rack, several inches below the food. Do not use more

IRLOWKDQQHFHVVDU\DQGQHYHUHQWLUHO\FRYHUDQRYHQUDFNZLWKDOXPLQXPIRLO.HHSIRLODWOHDVW´IURPRYHQZDOOV

to prevent poor heat circulation.

Aluminum Foil and Oven Liners

Cooking Modes

Your new oven has a variety of cooking modes to help you get the best results. These modes are described below.

Refer to the Cooking Guide section for rack position and other recommendations for specific modes and foods.

Bake

The bake mode is for baking and roasting. When

preparing baked goods such as cakes, cookies and

pastries, always preheat the oven first. To use this

mode press the Bake pad, enter a temperature with the

number pads, and then press Start/Enter.

Warm

Warm mode is designed to keep hot foods hot. Cover

foods that need to remain moist and do not cover foods

that should be crisp. Preheating is not required. Do

not use warm to heat cold food It is recommended that

food not be kept warm for more than 2 hours. Press the

Warm pad and then press Start/Enter.

Some models may also have warming drawers. Three

settings are available - use High for items such as

stews, meats, and potatoes; use Medium for items such

as casseroles and pizzas; use Low for items such as

breads, waffles, and also for warming oven-safe dishes.

Broiling Modes

$OZD\VEURLOZLWKWKHRYHQGRRUGUDZHUFORVHG0RQLWRU

food closely while broiling. Use caution when broiling;

placing food close to the broil element or burner

increases smoking, spattering and the possibility of fats

igniting. It is not necessary to preheat when using the

Broil modes.

Broil Hi

The Broil High mode uses intense heat from the upper

element or burner to sear foods. Use Broil High for

WKLQQHUFXWVRIPHDWDQGRUZKHQ\RXZRXOGOLNHWRKDYH

a seared surface and rare interior. To use this mode

press the Broil pad once and then press Start/Enter.

Broil Lo

The Broil Low mode uses less intense heat from the

upper element or burner to cook food thoroughly while

also browning the surface. Use Broil Low for thicker cuts

RIPHDWDQGRUIRRGVWKDW\RXZRXOGOLNHFRRNHGDOOWKH

way through. To use this mode press the Broil pad twice

and then press Start/Enter.

18 49-88080 Rev. 1

USING THE RANGE: Cooking Modes

Cooking Modes (Cont.)

Frozen Snacks

The Frozen Snacks modes are designed to cook frozen

foods such as potato nuggets, French fries, and similar

frozen snacks and appetizers. Most foods will cook

within package recommended time. Adjust cooking time

according to individual preferences.

Use Frozen Snacks Single when cooking frozen snacks

on a single rack. This mode does not require preheating

the oven. Food should be placed in the oven before or

immediately upon starting this mode.

Use Frozen Snacks Multi when cooking frozen snacks

on two racks simultaneously. This mode includes a

preheating cycle to prepare the oven for multi-rack

baking. Press Options and select Frozen then follow any

display prompts to access this mode.

Frozen Pizza

The Frozen Pizza modes are designed to cook

frozen pizzas. Most pizzas will cook within package

recommended times. Adjust cooking time according to

individual preferences.

Use Frozen Pizza Single when cooking on a single rack.

This mode does not require preheating the oven. Food

should be placed in the oven before or immediately upon

starting this mode.

Use Frozen Pizza Multi when cooking on two racks

simultaneously. This mode includes a preheating cycle

to prepare the oven for multi-rack baking. Press Options

and select Frozen then follow any display prompts to

access this mode.

Baked Goods

The Baked Goods mode is designed for cooking cakes,

breads, cookies, and similar foods on a single rack. This

mode is designed to provide lighter top browning and

better volume. Some foods may require slightly longer

cook times relative to when cooked in the traditional bake

mode. Press Options and select Baked Goods than

follow any display prompts to access this mode.

Convection Bake Multi Rack

The Convection Bake mode is intended for baking

on multiple racks at the same time. This mode uses

air movement from the convection fan to enhance

cooking evenness. Your oven is equipped with Auto

Recipe Conversion, so it is not necessary to adjust the

temperature when using this mode. Always preheat

when using this mode. Baking times may be slightly

longer for multiple racks than what would be expected

for a single rack. To use this mode press the Conv Bake

pad, enter a temperature with number pads, and then

press Start/Enter.

Convection Roast

The Convection Roast mode is intended for roasting

whole cuts of meat on a single rack. This mode uses air

movement from the convection fan to improve browning

and reduce cooking time. Check food earlier than the

recipe suggested time when using this mode, or use the

probe (see the Probe section for more information). It is

not necessary to preheat when using this mode. To use

this mode press the Conv Roast pad, enter a temperature

with the number pads, and then press Start/Enter.

Proof

Proof mode maintains a warm environment for rising

yeast-leavened dough. If the oven is too warm, Proof

mode will not operate and the display will show "Oven

too hot for Proof". For best results, cover the dough

while proofing and check early to avoid over-proofing.

CAUTION

Do not use the Proof mode for warming

food or keeping food hot. The proofing oven temperature

is not hot enough to hold foods at safe temperatures.

49-88080 Rev. 1 19

Oven Probe

USING THE RANGE: Oven Probe

Internal food temperature is frequently used as an

indicator of doneness, especially for roasts and poultry.

The Probe mode monitors the internal food temperature

and turns the oven off when the internal food

temperature reaches the programmed temperature.

Always check the temperature at multiple locations in

the food with a food thermometer after cooking to ensure

that all portions of the food have reached the minimum

safe internal temperature for that food.

Proper Probe Placement

After preparing the meat and placing it on the cooking

pan follow these instructions for proper probe placement.

Ŷ ,QVHUWWKHSUREHLQWRWKHIRRGVRWKDWWKHWLSRIWKH

probe will rest in the center of the thickest part of

the food. For best performance the probe should

be fully inserted into the food. If the probe is not

located properly, it may not accurately measure the

temperature of the coolest portion of the food. Some

foods, particularly small items, are not well suited for

cooking with the probe due to their shape or size.

Ŷ 7KHSUREHVKRXOGQRWWRXFKERQHIDWRUJULVWOH

Ŷ )RUZKROHSRXOWU\LQVHUWWKHSUREHLQWRWKHWKLFNHVW

part of the breast.

Ŷ )RUERQHOHVVURDVWVLQVHUWWKHSUREHLQWRWKHFHQWHU

of the roast.

Ŷ )RUERQHLQKDPRUODPELQVHUWWKHSUREHLQWRWKH

center of the lowest large muscle or joint.

Ŷ )RUFDVVHUROHVRUGLVKHVVXFKDVPHDWORDILQVHUWWKH

probe into the center of the dish.

Ŷ )RUILVKLQVHUWWKHSUREHIURPMXVWDERYHWKHJLOOLQWR

the meatiest area, parallel to the backbone.

Probe Usage

The temperature probe can only be used with Bake,

Convection Bake, and Convection Roast.

To use the probe with preheating:

1. Select the desired cook mode (Bake, Convection

Bake, or Convection Roast) pad and enter the

desired cooking temperature with the number pads.

2. Insert the probe into the food (see Proper Probe

Placement).

3. Once the oven is preheated, place the food in the

oven and connect the probe to the probe outlet,

making sure it is fully inserted. Use caution, the oven

walls and probe outlet are hot.

4. When the probe is connected, the display will prompt

you to enter the desired food temperature. The

maximum internal food temperature that you can set

is 200° F.

To use the probe without preheating:

1. Insert the probe into the food (see Proper Probe

Placement).

2. Place the food in the oven and connect the probe into

the probe outlet in the oven.

3. Press the Cook Mode pad (Traditional Bake,

Convection Bake, or Convection Roast) and

enter the desired cooking temperature with the

number pads. Press Options and select Probe then

follow the display prompts to enter the desired food

temperature.

Probe Care Guidelines

Ŷ 8VHRISUREHVRWKHUWKDQWKHRQHSURYLGHGZLWKWKLV

product may result in damage to the probe outlet.

Ŷ 8VHWKHKDQGOHVRIWKHSUREHDQGSOXJZKHQLQVHUWLQJ

and removing them from the meat and outlet

Ŷ 7RDYRLGGDPDJLQJ\RXUSUREHGRQRWXVHWRQJVWR

pull on the cable when removing it.

Ŷ 7RDYRLGEUHDNLQJWKHSUREHPDNHVXUHIRRGLV

completely defrosted before inserting the probe.

Ŷ 7RSUHYHQWSRVVLEOHEXUQVGRQRWXQSOXJWKHSUREH

from the outlet until the oven has cooled.

Ŷ 1HYHUOHDYHWKHSUREHLQVLGHWKHRYHQGXULQJDVHOIRU

steam clean cycle.

Ŷ 'RQRWVWRUHWKHSUREHLQWKHRYHQ

WARNING

Consuming undercooked food can result in foodborne illness. Use probe according to

the following instructions to ensure all portions of the food reach minimum safe cooking temperatures.

Recommendations for minimum safe food temperatures can be found at

foodsafety.gov or IsItDoneYet.gov.

20 49-88080 Rev. 1

USING THE RANGE: Cooking Guide

Cooking Guide

FOOD TYPE

RECOMMENDED

MODE(S)

OVEN

(Upper/Lower)

RECOMMENDED

RACK POSITION(S) ADDITIONAL SUGGESTIONS

Baked Goods

Layer cakes, sheet

cakes, bundt cakes,

muffins, quick breads on

a Single Rack

Bake Upper

Lower

Use shiny cookware.

Bake Goods Lower 2

Layer cakes* on Multiple

Racks

Bake

Convection Bake

Lower 1 and 3 Ensure adequate airflow (see illustration below).

Chiffon cakes (angel

food)

Bake Goods Lower 1 Use shiny cookware.

Cookies, biscuits,

scones on a Single Rack

Bake

Upper

Lower

Use shiny cookware.

Bake Goods Lower 2

Cookies, biscuits,

scones on Multiple

Racks

Convection Bake Lower 1 and 3 Ensure adequate airflow.

Yeast Breads

Proof

Upper

Lower

Cover dough loosely.

Bake

Upper

Lower

Bake Goods Lower 2

Beef & Pork

Hamburgers Broil High Lower 4

8VHDEURLOSDQPRYHIRRGGRZQIRUPRUHGRQHQHVVOHVVVHDULQJ

Watch food closely when broiling. For best performance center food

below the broiler element or burner.

Steaks & Chops Broil High Lower 3 or 4

8VHDEURLOSDQPRYHIRRGGRZQIRUPRUHGRQHQHVVOHVVVHDULQJ

Watch food closely when broiling. For best performance center food

below the broiler element or burner.

Roasts

Bake

Convection Roast

Lower 2

Use a low sided pan such as a broil pan. Preheating is not

necessary.

Poultry

Whole chicken

Bake

Convection Roast

Lower 2 Use a low sided pan such as a broil pan.

Bone-in chicken breasts,

legs, thighs

Broil Low

Bake

Upper

Lower

If breaded or coated in sauce avoid Broil High modes. Broil skin side

down first. Watch food closely when broiling. For best performance

when broiling, center food below the broil heater or burner.

Boneless chicken

breasts

Broil Low

Bake

Upper

Lower

0RYHIRRGGRZQIRUPRUHGRQHQHVVOHVVVHDULQJDQGXSIRUJUHDWHU

VHDULQJEURZQLQJZKHQEURLOLQJ)RUEHVWSHUIRUPDQFHZKHQEURLOLQJ

center food below the broil element or burner.

Whole turkey

Bake

Convection Roast

Lower 1 Use a low sided pan such as a broil pan.

Turkey Breast

Bake

Convection Roast

Lower 2 Use a low sided pan such as a broil pan.

Fish

Broil Low

Lower

LQFKWKLFNRUOHVV

!LQFK

Watch food closely when broiling. For best performance center food

below the broil heating element.

Casseroles Bake

Upper

Lower

2 or 3

Frozen Convenience Foods

Pizza on a Single Rack Frozen Pizza Single

Upper

Lower

Do not preheat.

Pizza on Multiple Racks Frozen Pizza Multi Lower 2 and 4 Stagger pizzas left to right, do not place directly over each other.

Potato products, chicken

nuggets, appetizers on a

Single Rack

Frozen Snacks Single

Upper

Lower

'RQRWSUHKHDW8VHGDUNFRRNZDUHIRUPRUHEURZQLQJFULVSLQJXVH

shiny cookware for less browning.

Potato products, chicken

nuggets, appetizers on

Multiple Racks

Frozen Snacks Multi Lower 2 and 4

8VHGDUNFRRNZDUHIRUPRUHEURZQLQJFULVSLQJXVHVKLQ\FRRNZDUH

for less browning.

*When baking four cake layers at a time use racks

1 and 3. Place the pans as shown so that one pan is not

directly above another.

Cook food thoroughly to help protect against food

borne illness. Minimum safe food temperature

recommendations for food safety can be found at

IsItDoneYet.gov. Make sure to use a food thermometer

to take food temperatures.

Rear Placement

Front Placement

49-88080 Rev. 1 21

Cleaning the Range – Exterior

CARE AND CLEANING: Cleaning the Range – Exterior

WARNING

If your range is removed for cleaning, servicing or any reason, be sure the

anti-tip device is reengaged properly when the range is replaced. Failure to

take this precaution could result in tipping of the range and can result in death

or serious burns to children or adults.

Be sure all controls are off and all surfaces are cool before cleaning any part of the range.

Control Lockout

If desired, the touch pads may be deactivated before

cleaning.

See Lock Controls in the Oven Controls section in this

manual.

Clean up splatters with a damp cloth.

You may also use a glass cleaner.

Remove heavier soil with warm, soapy water. Do not use

abrasives of any kind.

Reactivate the touch pads after cleaning.

Control Panel

It’s a good idea to wipe the control panel after each use.

Clean with mild soap and water or vinegar and water,

rinse with clean water and polish dry with a soft cloth.

Do not use abrasive cleansers, strong liquid cleansers,

plastic scouring pads or oven cleaners on the control

SDQHO²WKH\ZLOOGDPDJHWKHILQLVKLQFOXGLQJ%ODFN

Stainless Steel.

Oven Exterior

Do not use oven cleaners, abrasive cleansers, strong

liquid cleansers, steel wool, plastic scouring pads, or

cleaning powders on the interior or exterior of the oven.

Clean with a mild soap and water or vinegar and water

solution. Rinse with clean water and dry with a soft cloth.

When cleaning surfaces, make sure that they are at

room temperature and not in direct sunlight.

If stain on the door vent trim is persistent, use a mild

abrasive cleaner and a sponge-scrubber for best results.

Spillage of marinades, fruit juices, tomato sauces and

basting liquids containing acids may cause discoloration

and should be wiped up immediately. Let hot surfaces

cool, then clean and rinse.

Painted Surfaces

Painted surfaces include the sides of the range and the

door, top of control panel and the drawer front. Clean

these with soap and water or a vinegar and water solution.

Do not use commercial oven cleaners, cleaning

powders, steel wool or harsh abrasives on any painted

surface, including Black Stainless Steel.

Stainless Steel excluding Black Stainless Steel (on some models)

Do not use a steel wool pad; it will scratch the surface.

&OHDQHUVZLWKR[DOLFDFLGVXFKDV%DU.HHSHUV)ULHQG

Soft Cleanser™ will remove surface rust, tarnish and

small blemishes. Use only a liquid cleanser free of grit

and rub in the direction of the brush lines with a damp,

soft sponge.

To clean the stainless steel surface, use warm sudsy

water or a stainless steel cleaner or polish. Always wipe

the surface in the direction of the grain. Follow the cleaner

instructions for cleaning the stainless steel surface.

To inquire about purchasing cleaning products

including stainless steel appliance cleaner or polish,

see the Accessories and Consumer Support sections

at the end of this manual.

22 49-88080 Rev. 1

CARE AND CLEANING: Cleaning the Range – Interior

Cleaning the Range – Interior

Racks

All racks can be washed with warm, soapy water.

Enameled (not shiny) racks can be left in the cavity

during self clean.

Racks may be more difficult to slide, especially after

a self-clean. Put some vegetable oil on a soft cloth or

paper towel and rub onto the left and right edges.

The interior of your new oven can be cleaned manually or by using Steam Clean or Self Clean modes.

Spillage of marinades, fruit juices, tomato sauces and basting liquids containing acids may cause discoloration and

should be wiped up immediately. Let hot surfaces cool, then clean and rinse.

Manual Cleaning

Do not use oven cleaners, strong liquid cleansers, steel

wool, or scouring pads on the interior of the oven. For

soils on the oven bottom and other enameled surfaces,

use a gentle abrasive containing oxalic acid, such as

%DU.HHSHUV)ULHQGZLWKDQRQVFUDWFKVSRQJH7DNH

care not to apply any abrasive cleaners or sponges to

the door glass, as it will scratch the reflective coating.

The oven interior and door glass may be cleaned using

a soft cloth with a mild soap and water, or vinegar and

water solution. After cleaning, rinse with clean water and

dry with a soft cloth.

Self Clean Mode

Read Self-Cleaning Oven Safety Instructions at the

beginning of this manual before using the Self Clean

Mode. Self Clean uses very high temperatures to clean

the oven interior. For a moderately soiled oven, run a

3 hour self-clean cycle. For a heavily soiled oven, run

a 5 hour self-clean cycle. Only self-clean (black) racks

and grates may remain in the oven during the self-clean

cycle. All other items, including nickel plated (silver) racks,

should be removed. If nickel plated (silver) racks are left

in the oven during a self-clean cycle, the racks will tarnish.

If either type of rack is left in the oven during a self-clean

cycle, the rack may become difficult to slide. See the

Oven Racks section for instructions on how to improve.

IMPORTANT: The health of some birds is extremely

sensitive to the fumes given off during the self-cleaning

cycle of any range. Move birds to another well-

ventilated room.

To use the Self Clean feature:

1. Start with the oven at room temperature.

2. Wipe excess grease and soils from the oven and

interior door.

3. Remove all items other than self-clean (black)

racks and grates, if desired. See Cleaning the

Cooktop to determine if your grates may be self-

cleaned and for important details regarding grate

placement.

4. Close the door.

5. Press Upper Oven or Lower Oven, press the

Clean pad, select Self Clean and then press

Start/Enter.

You cannot open the door during the self-clean cycle.

The door will remain locked after the self-clean cycle until

the oven cools below the unlocking temperature. At the

end of the self-clean cycle, allow the oven to cool and

wipe any ash out of the oven.

To Stop a Self-Clean Cycle

3UHVVWKH&DQFHO2IISDG:DLWXQWLOWKHRYHQKDVFRROHG

below the locking temperature to unlatch the door. You

will not be able to open the door right away unless the

oven has cooled below the locking temperature.

On Some Models:

The surface units are automatically disabled during the

self-clean cycle. Make sure that all surface unit controls

are turned off at all times during the self-clean cycle.

Wait until the self-clean cycle is finished to set and use

the surface units.

Steam Clean Mode

The Steam Clean feature is for cleaning light soil from

your oven at a lower temperature than Self Clean.

To use the Steam Clean feature:

1. Start with the oven at room temperature.

2. Wipe excess grease and soils from the oven.

3. Pour one cup of water onto the bottom of the oven.

4. Close the door.

5. Press Upper Oven or Lower Oven, press the

Clean pad, select Steam Clean and then press

Start/Enter.

You cannot open the door during the 30 minute Steam

Clean cycle. At the end of the Steam Clean cycle, soak

up the remaining water, and wipe the moisture-softened

soil from the oven walls and door.

49-88080 Rev. 1 23

Cleaning the Range – Interior (Cont.)

Oven Heating Elements

Do not clean the bake element or the broil element. Any

soil will burn off when the elements are heated.

The bake element is not exposed and is under the oven

floor. Clean the oven floor with warm, soapy water.

Wipe up heavy soil on the oven bottom.

Normal Daily Use Cleaning

ONLY use CERAMA BRYTE

Ceramic Cooktop

Cleaner on the glass cooktop. Other creams may not

be as effective.

To maintain and protect the surface of your glass cooktop,

follow these steps:

1. Before using the cooktop for the first time, clean it

with CERAMA BRYTE

Ceramic Cooktop Cleaner.

This helps protect the top and makes cleanup easier.

2. Daily use of CERAMA BRYTE

Ceramic Cooktop

Cleaner will help keep the cooktop looking new.

3. Shake the cleaning cream well. Apply a few drops of

CERAMA BRYTE

Ceramic Cooktop Cleaner directly

to the cooktop.

4. Use a paper towel or

CERAMA BRYTE

Cleaning

Pad for Ceramic Cooktops

to clean the entire cooktop

surface.

5. Use a dry cloth or paper

towel to remove all cleaning

residue. No need to rinse.

NOTE: It is very important that

you DO NOT heat the cooktop

until it has been cleaned

thoroughly.

Burned-On Residue

NOTE: DAMAGE to your glass surface may occur if you

use scrub pads other than those recommended.

1. Allow the cooktop to cool.

2. Spread a few drops of CERAMA BRYTE

Ceramic

Cooktop Cleaner on the entire burned residue area.

3. Using a CERAMA BRYTE

Cleaning Pad for Ceramic

Cooktops, rub the residue area, applying pressure as

needed.

4. If any residue remains, repeat the steps listed above

as needed.

5. For additional protection, after all residue has been

removed, polish the entire surface with CERAMA

BRYTE

Ceramic Cooktop Cleaner and a paper towel.

Heavy, Burned-On Residue

1. Allow the cooktop to cool.

2. Use a single-edge razor blade scraper at approximately

a 45° angle against the glass surface and scrape the

soil. It will be necessary to apply pressure to the razor

scraper in order to remove the residue.

3. After scraping with the razor scraper, spread a few drops

of CERAMA BRYTE

Ceramic Cooktop Cleaner on the

entire burned residue area. Use a CERAMA BRYTE

Cleaning Pad to remove any remaining residue.

4. For additional protection, after all residue has been

removed, polish the entire surface with CERAMA

BRYTE

Ceramic Cooktop Cleaner and a paper towel.

Clean your cooktop after each

spill. Use CERAMA BRYTE

Ceramic Cooktop Cleaner.

The CERAMA BRYTE

Ceramic Cooktop Scraper and all

recommended supplies are available through our Parts Center. See the

Accessories and Consumer Support sections at the end of this manual.

NOTE: Do not use a dull or nicked blade.

CARE AND CLEANING:&OHDQLQJWKH5DQJH±,QWHULRU&OHDQLQJWKH*ODVV&RRNWRS

Cleaning the Glass Cooktop

Use a CERAMA BRYTE

Cleaning

Pad for Ceramic Cooktops.

24 49-88080 Rev. 1

Metal Marks and Scratches

1. Be careful not to slide pots and pans across your

cooktop. It will leave metal markings on the cooktop

surface.

These marks are removable using the CERAMA

BRYTE

Ceramic Cooktop Cleaner with a CERAMA

BRYTE

Cleaning Pad for Ceramic Cooktops.

2. If pots with a thin overlay of aluminum or copper

are allowed to boil dry, the overlay may leave black

discoloration on the cooktop.

This should be removed immediately before heating

again or the discoloration may be permanent.

NOTE: Carefully check the bottom of pans for roughness

that would scratch the cooktop.

Damage from Sugary Spills and Melted Plastic

Special care should be taken when removing hot substances to avoid permanent damage of the glass surface.

Sugary spillovers (such as jellies, fudge, candy, syrups) or melted plastics can cause pitting of the surface of your

cooktop (not covered by the warranty) unless the spill is removed while still hot. Special care should be taken when

removing hot substances.

Be sure to use a new, sharp razor scraper.

Do not use a dull or nicked blade.

1. Turn off all surface units. Remove hot pans.

2. Wearing an oven mitt:

a. Use a single-edge razor blade scraper to move

the spill to a cool area on the cooktop.

b. Remove the spill with paper towels.

3. Any remaining spillover should be left until the surface

of the cooktop has cooled.

4. Don’t use the surface units again until all of the

residue has been completely removed.

NOTE: If pitting or indentation in the glass surface has

already occurred, the cooktop glass will have to be

replaced. In this case, service will be necessary.

Cleaning the Glass Cooktop (Cont.)

CARE AND CLEANING:&OHDQLQJWKH*ODVV&RRNWRS2YHQ3UREH

Oven Probe

The temperature probe may be cleaned with soap and

water or a soap-filled scouring pad. Cool the temperature

probe before cleaning. Scour stubborn spots with a soap-

filled scouring pad, rinse and dry.

To order additional temperature probes, see the

Accessories and Consumer Support sections at the end

of this manual.

Ŷ Do not immerse the temperature probe in water.

Ŷ Do not store the temperature probe in the oven.

Ŷ Do not leave the temperature probe inside the oven

during a self or steam clean cycle.

49-88080 Rev. 1 25

CARE AND CLEANING: Oven Light

Oven Light

WARNING

SHOCK OR BURN HAZARD: Before replacing oven light bulb, disconnect the electrical power to the

oven at the main fuse or circuit breaker panel. Failure to do so may result in electric shock or burn.

CAUTION

BURN HAZARD: The glass cover and bulb should be removed when cool. Touching hot glass with

bare hands or a damp cloth can cause burns.

Oven Light Replacement

NOTE: The glass cover should be removed only when

cold. Wearing latex gloves may offer a better grip.

Before replacing the bulb, disconnect electrical power to

the oven at the main fuse or circuit breaker panel. Let

the bulb cool completely before removing it. For your

safety do not touch a hot bulb with a damp cloth. If you

do the bulb may break.

To remove:

7XUQWKHJODVVFRYHUFRXQWHUFORFNZLVHWXUQXQWLOWKH

tabs of the glass cover clear the grooves of the socket

and pull the cover off. Remove the bulb.

To replace:

Put in a new 40-watt appliance bulb. Place the tabs of

the glass cover into the grooves of the socket. Turn the

JODVVFRYHUFORFNZLVHWXUQ

NOTE:

Ŷ A 40-watt appliance

bulb is smaller than

a standard 40-watt

household bulb.

Ŷ Reconnect electrical

power to the oven once

the new bulb is installed.

Ŷ For improved lighting

inside the oven,

clean the glass cover

frequently using a wet

cloth. This should be

done when the oven is

completely cool.

Bulb

Socket

Tab

»2”

Max

length

Glass cover

26 49-88080 Rev. 1

Oven Door

CARE AND CLEANING: Oven Door

Lift-Off Oven Door

The door is very heavy. Be careful when removing and lifting the door. Do not lift door by the handle.

To Remove the Door:

1. Fully open the door.

2. Pull the hinge locks up and away from the range

frame to the unlocked position.

3. Firmly grasp both sides of the door near the top.

4. Close door until the top of the door is approximately

6” from the range frame.

5. Lift door up and away from the range until both hinge

arms are clear of the slots in the range frame.

To Replace the Door:

1. Firmly grasp both sides of the door near the top.

2. With the door at the same angle as the removal

position, rest the notch on the underside of the left

hinge arm on the bottom edge of the left hinge slot.

The notch in the hinge arm must be fully seated into

the bottom of the slot. Repeat for the right side.

3. Fully open the door. If the door will not fully open, the

notches in the bottoms of the hinge arms have not

seated correctly in the bottom edge of the slot. Lift the

door off the range and repeat previous step.

4. Push the hinge locks toward the range cavity and

down to the locked position.

5. Close the oven door.

Removal positionPull hinge locks up to unlock

Push hinge locks down to

lock

Rest notch on bottom edge

of hinge slot

Notch

Bottom

edge of

slot

Hinge arm

Lift-Off Upper Oven Door

The door is very heavy. Be careful when removing and lifting the door. Do not lift door by the handle.

To Remove the Door:

1. Fully open the door.

2. Lift up on the hinge lock toward the oven frame until

they stop.

3. Close the door to 45 degrees (you will feel the door

stop). The hinge lock will contact the oven frame.

4. On both sides of the door, press down on the release

buttons on each hinge.

5. Lift door up until it is clear of the hinge.

6. Pull on hinge arms slightly to relieve pressure on the

locking tabs.

7. Push the hinge locks down onto

the hinge.

8. Push the hinges in toward the unit

so they are closed.

To Replace the Door:

1. Pull the hinges down away from the oven frame to

the fully open position.

2. Lift up on the hinge locks toward the oven frame until

they stop.

3. The hinges will release to the 45-degree position. The

hinge locks will contact the oven frame.

4. Slide the door back onto the hinges. Make sure the

buttons pop back out.

5. Fully open the door.

6. Push the hinge locks down onto the hinge.

7. Close the oven door.

Oven

frame

Door

frame

Release

buttons

Pull down

Push in

49-88080 Rev. 1 27

TROUBLESHOOTING TIPS

Problem Possible Cause What To Do

Surface units do not

work properly or

flashing power setting.

Pan not positioned correctly. Center the pan in the cooking zone.

Pan is not in full contact with glass

surface.

Pan must be flat.

In some areas, the power (voltage) may

be low.

Cover pan with a lid until desired heat is obtained.

A fuse in your home may be blown or the

circuit breaker tripped.

Replace the fuse or reset the circuit breaker.

Cooktop controls improperly set. Check to see that the control is set properly. Press On then + or -

Surface unit setting

changed or turned off

unexpectedly.

High cooktop temperature. Allow the internal fan to cool the cooktop. Check if pan boiled dry.

Scratches (may appear

as cracks) on cooktop

glass surface.

Incorrect cleaning methods being used. Scratches are not removable. Tiny scratches will become less visible in

time as a result of cleaning.

Cookware with rough bottoms being used

or coarse particles (salt or sand) were

between the cookware and the surface

of the cooktop. Cookware has been slid

across the cooktop surface.

To avoid scratches, use the recommended cleaning procedures. Make

sure bottoms of cookware are clean before use, and use cookware

with smooth bottoms.

Areas of discoloration

on the cooktop.

Food spillovers not cleaned before next

use.

See the Cleaning the glass cooktop section.

Hot surface on a model with a light-

colored cooktop.

This is normal. The surface may appear discolored when it is hot. This

is temporary and will disappear as the glass cools.

Plastic melted to the

surface.

Hot cooktop came into contact with plastic

placed on the hot cooktop.

6HHWKH*ODVVVXUIDFH²SRWHQWLDOIRUSHUPDQHQWGDPDJHVHFWLRQLQWKH

Cleaning the glass cooktop section.

Pitting (or indentation)

of the cooktop.

Hot sugar mixture spilled on the cooktop. Call a qualified technician for replacement.

My new oven doesn't

cook like my old one.

Is something wrong

with the temperature

settings?

Your new oven has a different cooking

system from your old oven and therefore

may cook differently than your old oven.

For the first few uses, follow your recipe times and temperatures

carefully. If you still think your new oven is too hot or too cold, you

can adjust the temperature yourself to meet your specific cooking

preference. NOTE: This adjustment affects Bake, and Convection

Bake temperatures; it will not affect Broil or Clean.

Food does not bake

properly.

Oven controls improperly set. See the Cooking Modes section.

Rack position is incorrect or rack is not

level.

See the Cooking Modes section and Cooking Guide.

Incorrect cookware or cookware of

improper size being used.

See the Cookware section.

Oven temperature needs adjustment. See the Special Features section.

Ingredient substitution. Substituting ingredients can change the recipe outcome.

Food does not broil

properly.

Oven controls improperly set. Make sure you select the appropriate broil mode.

Improper rack position being used. See Cooking Guide for rack location suggestions.

Food being cooked in a hot pan. Make sure cookware is cool.

Cookware not suited for broiling. Use a pan specifically designed for broiling.

The probe is plugged into the outlet in the

oven.

Unplug and remove the probe from the oven.

Aluminum foil used on the broiling pan

and grid has not been fitted properly and

slit as recommended.

If using aluminum foil conform to pan slits.

In some areas the power (voltage) may

be low.

Preheat the broil element for 10 minutes.

Oven temperature too

hot or too cold.

Oven temperature needs adjustment. See the Special Features section.

Save time and money! Review the charts on the following pages first and you may not need to schedule service.

Troubleshooting tips ... Before you schedule service

28 49-88080 Rev. 1

TROUBLESHOOTING TIPS

Problem Possible Cause What To Do

Oven does not work or

appears not to work.

Plug on range is not completely inserted in the

electrical outlet.

Make sure electrical plug is plugged into a live, properly grounded

outlet.

A fuse in your home may be blown or the circuit

breaker tripped.

Replace the fuse or reset the circuit breaker.

Oven controls improperly set. See the Using the Oven section.

Oven is in Sabbath Mode. 9HULI\WKDWWKHRYHQLVQRWLQ6DEEDWK0RGH6HHWKH6SHFLDO

Features section.

“Crackling” or “popping”

sound.

This is the sound of the metal heating and

cooling during both the cooking and cleaning

functions.

This is normal.

Why is my range making a

"clicking" noise when using

my oven?

Your range cycles the heating elements by

turning relays on and off to maintain the oven

temperature.

This is normal.

Clock and timer do not work. A fuse in your home may be blown or the circuit

breaker tripped.

Replace the fuse or reset the circuit breaker.

Plug on range is not completely inserted in the

electrical outlet.

Make sure electrical plug is plugged into a live, properly grounded

outlet.

Oven controls improperly set. See the Using the kitchen timer section.

Oven door is crooked. The door is out of position. Because the oven door is removable, it sometimes gets out of

position during installation. To straighten the door, re-install the

door. See the "Lift-Off Oven Door" instructions in the "Care and

Cleaning" section.

Oven light does not work. Light bulb is loose or defective. Tighten or replace bulb.

Pad operating light is broken. 9LVLWcafeappliances.com/service.

Oven will not self-clean. The temperature is too high to set a self-clean

operation.

Allow the oven to cool and reset the controls.

Oven controls improperly set. See the Cleaning the Oven section.

The probe is plugged into the outlet in the oven. Remove the probe from the oven.

Oven will not steam clean. Display flashes HOT. Allow the oven to cool to room temperature and reset the

controls.

Oven controls improperly set. See the Using Steam Clean section.

Oven door is not closed. Make sure you close the door to start steam clean cycle.

Excessive smoking during

clean cycle.

Excessive soil or grease. Press the Cancel/Off pad. Open the windows to rid the room of

smoke. Wait until the LOCKED light goes off. Wipe up the excess

soil and reset the clean cycle.

Excessive smoking during

broiling.

Food too close to burner element. Lower the rack position of the food.

Oven door will not open after

a clean cycle.

Oven too hot. Allow the oven to cool below locking temperature.

Oven not clean after a clean

cycle.

Oven controls improperly set. See the Cleaning the Oven section.

Oven was heavily soiled. Clean up heavy spillovers before starting the clean cycle.

Heavily soiled ovens may need to self-clean again or for a

longer period of time.

"LOCK DOOR" flashes in the

display.

The self-clean cycle has been selected but the

door is not closed.

Close the oven door.

DOOR LOCK light is on when

you want to cook.

The oven door is locked because the

temperature inside the oven has not dropped

below the locking temperature.

Press the Cancel/Off pad. Allow the oven to cool.

“F— and a number or letter”

flash in the display.

You have a function error code. Press the

Cancel/Off pad. Allow the oven to cool for one hour. Put

the oven back into operation.

If the function code repeats. Disconnect all power to the oven for at least 30 seconds and

then reconnect power. If the function error code repeats, visit

cafeappliances.com/service.

Display goes blank. A fuse in your home may be blown or the circuit

breaker tripped.

Replace the fuse or reset the circuit breaker.

The clock is turned off. See the Special features section.

Oven or cooktop will not stay

set.

Function error. Disconnect all power for at least 30 seconds and then reconnect

power. If repeating, visit cafeappliances.com/service.

Troubleshooting tips ... Before you schedule service

49-88080 Rev. 1 29

TROUBLESHOOTING TIPS

Problem Possible Cause What To Do

Power outage, clock flashes. Power outage or surge. Reset the clock. If the oven was in use, you must reset it by

pressing the Cancel/Off pad, setting the clock and resetting

any cooking function.

“Burning” or “oily” odor

emitting from the vent.

This is normal in a new oven and will

disappear in time.

To speed the process, set a self-clean cycle for a minimum of

3 hours. See the Cleaning the Oven section.

Strong odor. An odor from the insulation around the

inside of the oven is normal for the first few

times the oven is used.

This is temporary and will go away after several uses or a self-

clean cycle.

Fan noise. A convection fan may automatically turn on

and off.

This is normal. The fan is designed to operate intermittently to

maximize cooking evenness. The convection fan will operate

during preheat of the bake cycle. The fan will turn off after the

oven is heated to the set temperature. This is normal.

A cooling fan may automatically turn on

and off.

This is normal. The cooling fan will turn off and on to cool

internal parts. It may run after the oven is turned off.

My oven door glass appears

to be "tinted" or have a

"rainbow" color. Is this

defective?

No. The inner oven glass is coated with

a heat barrier to reflect the heat back into

the oven to prevent heat loss and keep the

outer door cool while baking.

This is normal. Under certain light or angles, you may see this

tint or rainbow color.

Sometimes the oven takes

longer to preheat to the same

temperature.

Cookware or food in oven. The cookware or food in the oven will cause the oven to take

longer to preheat. Remove items to reduce preheat time.

Number of racks in oven. Adding more racks to the oven will cause the oven to take

longer to preheat. Remove some racks.

Different cooking modes. The different cooking modes use different preheat methods to

heat the oven for the specific cooking mode. Some modes will

take longer than others (i.e. convection bake).

Display flashes. Power failure. Reset the clock.

Control signals after entering

cooking time or start time.

You forgot to enter a bake temperature or

cleaning time.

Touch the Bake pad and desired temperature or the Self

Clean pad and desired clean time.

Oven racks are difficult to

slide.

The shiny, silver-colored racks were

cleaned in a self-clean cycle.

Apply a small amount of vegetable oil to a paper towel and

wipe the edges of the oven racks with the paper towel. Do not

spray with Pam

or other lubricant sprays.

Steam from the vent. When using the ovens, it is normal to see

steam coming out of the oven vents. As the

number of racks or amount of food being

cooked increases, the amount of visible

steam will increase.

This is normal.

Warming drawer will not

work.

A fuse in your home may be blown or the

circuit breaker tripped.

Replace the fuse or reset the circuit breaker.

Controls improperly set. See the Using the warming drawer section.

Excessive condensation in

the drawer.

Liquid in drawer. Remove liquid.

Uncovered foods. Cover food with lid or aluminum foil.

Temperature setting too high. Reduce temperature setting.

Food dries out in the

warming drawer.

Moisture escaping. Cover food with lid or aluminum foil.

Drawer not fully closed. Push drawer in until latch engages.

Water remaining on oven floor

after Steam Clean cycle.

This is normal. Remove any remaining water with a dry cloth or sponge.

“Probe” appears in the

display.

This is reminding you to enter a probe

temperature after plugging in the probe.

Enter a probe temperature.

Troubleshooting tips ... Before you schedule service

30 49-88080 Rev. 1

Staple your receipt here. Proof of the original purchase

date is needed to obtain service under the warranty.

LIMITED WARRANTY

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Café with information on your appliance. If you do not want your appliance data to be sent to Café, please advise your

technician not to submit the data to Café at the time of service.

What Café will not cover:

Ŷ Service trips to your home to teach you how to use

the product.

Ŷ ,PSURSHULQVWDOODWLRQGHOLYHU\RUPDLQWHQDQFH

Ŷ )DLOXUHRIWKHSURGXFWLILWLVDEXVHGPLVXVHG

modified or used for other than the intended purpose

or used commercially.

Ŷ 'DPDJHWRWKHJODVVFRRNWRSFDXVHGE\XVHRI

cleaners other than the recommended cleaning

creams and pads.

Ŷ 'DPDJHWRWKHJODVVFRRNWRSFDXVHGE\KDUGHQHG

spills of sugary materials or melted plastic that

are not cleaned according to the directions in the

Owner's Manual.

Ŷ 5HSODFHPHQWRIKRXVHIXVHVRUUHVHWWLQJRIFLUFXLW

breakers.

Ŷ 'DPDJHWRWKHSURGXFWFDXVHGE\DFFLGHQWILUH

floods or acts of God.

Ŷ 'DPDJHWRILQLVKVXFKDVVXUIDFHUXVWWDUQLVKRUVPDOO

blemishes not reported within 48 hours of delivery.

Ŷ ,QFLGHQWDORUFRQVHTXHQWLDOGDPDJHFDXVHGE\

possible defects with this appliance.

Ŷ 'DPDJHFDXVHGDIWHUGHOLYHU\

Ŷ 3URGXFWQRWDFFHVVLEOHWRSURYLGHUHTXLUHGVHUYLFH

Ŷ 6HUYLFHWRUHSDLURUUHSODFHOLJKWEXOEVH[FHSWIRU

LED lamps.

Café Electric Range Warranty

EXCLUSION OF IMPLIED WARRANTIES

Your sole and exclusive remedy is product repair as provided in this Limited Warranty. Any implied warranties,

including the implied warranties of merchantability or fitness for a particular purpose, are limited to one year or

the shortest period allowed by law.

This limited warranty is extended to the original purchaser and any succeeding owner for products purchased for home

use within the USA. If the product is located in an area where service by a Café Authorized Servicer is not available, you

may be responsible for a trip charge or you may be required to bring the product to an Authorized Café Service location

for service. In Alaska, the limited warranty excludes the cost of shipping or service calls to your home.

Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages. This limited warranty

gives you specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state. To know what your

legal rights are, consult your local or state consumer affairs office or your state’s Attorney General.

Warrantor: GE Appliances, a Haier company

/RXLVYLOOH.<

Extended Warranties: Purchase a Café extended warranty and learn about special discounts that are available while

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Café Service will still be there after your warranty expires.

For the period of Café will replace

One year

From the date

of the original

purchase

Any part of the range which fails due to a defect in materials or workmanship. During this

limited one-year warranty, Café will provide, free of charge, all labor and in-home service to

replace the defective part.

49-88080 Rev. 1 31

Accessories

 )URQW&RQWURO.QREVDQG+DQGOHV

Small Broiler Pan (8 ¾ ” x 1 ¼” x 13 ½ “)

Large Broiler Pan (12 ¾ ” x 1 ¼” x 16 ½ “)

 ;/%URLOHU3DQ´[ó´[³

Parts

Oven racks

Oven elements

Light bulbs

Cleaning Supplies

CitruShine™ Stainless Steel Wipes

CERAMA BRYTE

Stainless Steel Appliance Cleaner

CERAMA BRYTE

Cleaning Pads for Ceramic Cooktops

CERAMA BRYTE

Ceramic Cooktop Cleaner

CERAMA BRYTE

Ceramic Cooktop Scraper

 .LW.LWLQFOXGHVFUHDPDQGFRRNWRSVFUDSHU

7KHODUJHEURLOHUSDQGRHVQRWILWLQ´´UDQJHV

7KH;/EURLOHUSDQGRHVQRWILWLQ´ZDOORYHQV´GURSLQVRU´´UDQJH

ACCESSORIES

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Café offers a variety of accessories to improve your

cooking and maintenance experiences!

Refer to the Consumer Support page for website

information.

The following products and more are available:

Accessories

32 49-88080 Rev. 1

Printed in Mexico

Consumer Support

CONSUMER SUPPORT

Café Website

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You can also shop for more great Café products and take advantage of all our on-line support services designed for

your convenience. In the US: cafeappliances.com

communication and prompt service under the terms of your warranty, should the need arise. You may also mail in

the pre-printed registration card included in the packing material. In the US: cafeappliances.com/register

Schedule Service

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convenience any day of the year. In the US: cafeappliances.com/service

Extended Warranties

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Remote Connectivity

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Parts and Accessories

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9,6$0DVWHU&DUGDQG'LVFRYHUFDUGVDUHDFFHSWHG2UGHURQOLQHWRGD\KRXUVHYHU\GD\

In the US: cafeappliances.com/parts

Instructions contained in this manual cover procedures to be performed by any user. Other servicing

generally should be referred to qualified service personnel. Caution must be exercised, since improper

servicing may cause unsafe operation.

If you are not satisfied with the service you receive from Café, contact us on our website with all the details including

your phone number, or write to:

,QWKH86*HQHUDO0DQDJHU&XVWRPHU5HODWLRQV_&DIp$SSOLDQFHV$SSOLDQFH3DUN_/RXLVYLOOH.<

cafeappliances.com/contact

49-88080 Rev. 1 06-19 GEA

Cocinas Radiantes y Deslizables con Horno Doble

Modelo: CES750

Contenido

Información de Seguridad ........................3

Uso de la Cocina

Unidades de superficie ..........................8

Utensilios de Cocina para Cocción por Inducción .....10

Controles del Horno ............................12

Options (Opciones) ............................13

Settings (Configuraciones) .......................13

Modo Sabático ................................15

Estantes del Horno ............................16

Papel de Aluminio y Cobertores del Horno ..........17

Utensilios ....................................17

Modos de Cocción .............................17

Sonda del Horno ..............................19

Guía de Cocción ..............................20

Cuidado y Limpieza

Limpieza de la Cocina - Exterior ..................21

Limpieza de la Cocina - Interior ...................22

Limpieza de la Placa de Cocción de Vidrio ..........23

Sonda del Horno ..............................24

Luz del Horno .................................25

Puerta del Horno ..............................26

Consejos para la Solución de Problemas ..........27

Garantía Limitada ..............................30

Accesorios ....................................31

Soporte para el Consumidor .....................32

Owner's Manual

Escriba los números de modelo y de serie aquí:

Nº de Modelo __________________________

Nº de Serie ____________________________

Usted podrá encontrar la etiqueta de calificación

debajo del panel del colector.

2 49-88080 Rev. 1

GRACIAS POR HACER QUE CAFÉ SEA PARTE DE SU HOGAR.

Sentimos orgullo por el nivel de arte, innovación y diseño de cada uno de los electrodomésticos de

Café, y creemos que usted también. Entre otras cosas, el registro de su electrodoméstico asegura que

podamos entregarle información importante del producto y detalles de la garantía cuando los necesite.

Registre su electrodoméstico Café ahora a través de Internet. Sitios web útiles están disponibles en

la sección de Soporte para el Consumidor de este Manual del Propietario. También puede enviar

una carta en la tarjeta de inscripción preimpresa que se incluye con el material embalado.

49-88080 Rev. 1 3

DISPOSITIVO ANTI-VOLCADURAS

Para reducir el riesgo de volcar la cocina,

ésta debe sujetarse mediante un soporte anti-

volcaduras con una adecuada instalación. Ver

las instrucciones de instalación enviadas con el

soporte para obtener detalles completos antes

de iniciar la instalación.

Para Cocinas Sin Apoyo y Deslizabless

Para controlar si el soporte es instalado y

ajustado de forma apropiada, mire que debajo

de la cocina la pata niveladora trasera esté

ajustada al soporte. En algunos modelos, el cajón de almacenamiento o el panel de protección se pueden retirar para una

fácil inspección. Si no es posible realizar una inspección visual, deslice la cocina hacia

adelante, confirme que el soporte anti-volcaduras esté ajustado de forma segura al

piso o la pared, y deslice la cocina hacia atrás de modo que la pata niveladora trasera

se encuentre debajo del soporte anti-volcaduras.

Si la cocina es expulsada de la pared por alguna razón, siempre repita este

procedimiento a fin de verificar que esté asegurado de forma correcta con un soporte

anti volcaduras.

Nunca quite las patas de nivelación por completo ya que la cocina no quedará bien

sujeta al dispositivo anti-volcaduras.

Soporte

Anti-Volcaduras

Pata

Niveladora

Cocinas Sin Apoyo y Deslizables

LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA

Lea todas las instrucciones de seguridad antes de utilizar este producto. No seguir estas instrucciones

puede generar un incendio, una descarga eléctrica, lesiones corporales o la muerte.

• Un niño o adulto pueden volcar la cocina y morir.

• Instale el soporte anti-volcaduras sobre la pared o el piso.

•

Asegúrese la estufa al soporte anti-volcaduras deslizando

la unidad hacia atras de tal manera que la pata niveladora

sea enganchada.

• Vuelva a adherir el soporte anti-volcaduras si la estufa

se mueve de lugar.

• Si esto no se hace, se podrá producir la muerte o

quemaduras graves en niños o adultos.

Riesgo de Caída

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD

Ŷ $QWHVGHUHDOL]DUFXDOTXLHUFODVHGHUHSDUDFLyQ

desenchufe la cocina o desconecte el suministro eléctrico

desde el panel de distribución doméstico quitando el

fusible o desconectando el interruptor de circuitos.

Ŷ 1RGHMHDORVQLxRVVRORVpVWRVQRGHEHQTXHGDUVRORV

o sin atención en un área donde un aparato esté en uso.

Nunca debe permitirse que se suban, sienten o paren en

cualquier parte de este aparato.

Ŷ

PRECAUCIÓN

No almacene elementos de

interés para niños sobre una cocina o en la protección

trasera de una cocina: los niños que se trepan a

la cocina para alcanzar elementos pueden resultar

gravemente heridos.

Ŷ 6yORXVHDJDUUDGHUDVVHFDVODVDJDUUDGHUDVK~PHGDV

o mojadas colocadas en superficies calientes pueden

provocar quemaduras de vapor. No permita que las

agarraderas entren en contacto con unidades de superficie

o los elementos calentadores calientes. No utilice toallas u

otras telas gruesas en lugar de una agarradera.

Ŷ 1XQFDXVHVXHOHFWURGRPpVWLFRSDUDFDOHQWDUODKDELWDFLyQ

Ŷ 1RWRTXHODVXQLGDGHVGHVXSHUILFLHORVHOHPHQWRV

calentadores o la superficie interior del horno. Estas

superficies pueden estar lo suficientemente calientes para

quemar aún cuando tengan un color oscuro. Durante

y después del uso, no toque o deje que su vestimenta

u otros materiales inflamables entren en contacto con

unidades de superficie, áreas cercanas a las unidades

GHVXSHUILFLHRFXDOTXLHUiUHDLQWHULRUGHOKRUQRGHMH

pasar un tiempo prudencial para que se enfríen. Otras

superficies del aparato pueden calentarse lo suficiente

como para provocar quemaduras. Las superficies

potencialmente calientes incluyen la estufa, las áreas

orientadas hacia la estufa, la abertura de ventilación

del horno, las superficies cercanas a la abertura y las

hendiduras ubicadas alrededor de la puerta del horno.

Ŷ 1RFDOLHQWHUHFLSLHQWHVFHUUDGRVGHDOLPHQWRV3RGUtD

haber una acumulación de presión en el recipiente y éste

podría explotar, provocando lesiones.

Ŷ 1RXVHQLQJ~QWLSRGHDOXPLQLRRFREHUWRUSDUDFXEULU

el fondo del horno o cualquier parte del horno, excepto

como se describe en este manual. Los cobertores de

horno pueden atrapar el calor o derretirse, ocasionando

daños sobre el producto y el riesgo de descargas,

humo o incendios.

Ŷ 7UDWHGHQRUD\DURJROSHDUODVSXHUWDVHVWXIDVR

paneles de control de vidrio. Si lo hace podría romperse

el vidrio. No cocine si un producto tiene un vidrio roto.

Puede provocarse una descarga, un incendio o heridas.

Ŷ &RFLQHFDUQHVGHUHV\GHDYHSRUFRPSOHWR/DVFDUQHV

de res hasta alcanzar una temperatura interna de por

lo menos 160°F (71°C) y las carnes de ave a una

temperatura interna de por lo menos 180°F (82°C). La

cocción a estas temperaturas generalmente protege de

enfermedades transmitidas por los alimentos.

4 49-88080 Rev. 1

LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO

ADVERTENCIA

MANTENGA LOS MATERIALES INFLAMABLES ALEJADOS DE LA COCINA

Si esto no se cumple, se podrán sufrir lesiones personales graves o incendios.

Ŷ 1RDOPDFHQHRXWLOLFHPDWHULDOHVLQIODPDEOHVGHQWURGH

un horno o cerca de la estufa, tales como papel, plástico,

agarraderas, telas, recubrimientos de pared, cortinas y

gasolina u otros vapores y líquidos inflamables.

Ŷ 1XQFDXVHYHVWLPHQWDVKROJDGDVRDPSOLDVPLHQWUDV

utilice el aparato. Estas vestimentas pueden prenderse

fuego si entran en contacto con superficies calientes,

provocando quemaduras graves.

Ŷ 1RSHUPLWDTXHODJUDVDGHODFRFFLyQXRWURVPDWHULDOHV

inflamables se acumulen dentro de la cocina o en su

cercanía. La grasa dentro del horno o sobre la estufa

puede encenderse.

Ŷ /LPSLHODVFDPSDQDVGHYHQWLODFLyQFRQIUHFXHQFLD1R

debe permitirse la acumulación de grasa en la campana

o en el filtro.

ADVERTENCIA

EN CASO DE INCENDIO, SIGA LOS SIGUIENTES PASOS

PARA EVITAR LA PROPAGACIÓN DEL FUEGO

Ŷ 1RXWLOLFHDJXDHQLQFHQGLRVGHJUDVD1XQFDOHYDQWH

una sartén en llamas. Apague los controles. Apague

una sartén en llamas sobre una unidad de superficie

cubriendo la sartén por completo con una tapa que

ajuste bien, una plancha para galletas o una bandeja

plana. Utilice un químico seco multiuso o un extintor de

incendios de espuma.

Ŷ 6LKD\XQLQFHQGLRHQHOKRUQRGXUDQWHHOKRUQHDGR

apáguelo cerrando la puerta del horno y apagando el

control o usando un químico seco multiuso o un extintor

de incendios de espuma.

Ŷ 6LKD\XQLQFHQGLRHQHOKRUQRGXUDQWHODDXWROLPSLH]D

apague el horno y espere a que el incendio se consuma.

No abra la puerta del horno a la fuerza. El ingreso de aire

fresco a temperaturas de auto-limpieza puede provocar

una explosión de llamas desde el horno. No seguir esta

instrucción puede provocar quemaduras graves.

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DE LA ESTUFA

Ŷ 1XQFDGHMHODVXQLGDGHVGHVXSHUILFLHVLQDWHQFLyQHQ

configuraciones de calor media o alta. Los alimentos

que hierven y se derraman pueden provocar humo y

derrames grasosos que pueden prenderse fuego.

Ŷ 1XQFDGHMHDFHLWHVLQDWHQFLyQPLHQWUDVIUtH6LVH

deja calentar más allá del punto de humeo, el aceite

puede encenderse, provocando un incendio que

podría propagarse a los gabinetes cercanos. Utilice un

termómetro para grasa cuando sea posible para controlar

la temperatura del aceite.

Ŷ 3DUDHYLWDUHOGHUUDPHGHDFHLWH\XQLQFHQGLRXWLOLFHXQD

cantidad mínima de aceite cuando fría en sartenes poco

profundas y evite la cocción de alimentos congelados con

una cantidad excesiva de hielo.

Ŷ 6yORFLHUWRVWLSRVGHUHFLSLHQWHVGHYLGULRYLGULRFHUiPLFR

cerámica, u otros recipientes vidriados pueden utilizarse

VREUHODHVWXIDRWURVSXHGHQURPSHUVHGHELGRDOFDPELR

repentino de temperatura.

Ŷ 3DUDPLQLPL]DUODSRVLELOLGDGGHTXHPDGXUDVHO

encendido de materiales inflamables y los derrames, la

manija de los recipientes deben girarse hacia el centro

de la cocina sin extenderse sobre ninguna unidad de

superficie cercana.

Ŷ 6LIODPEHDDOLPHQWRVEDMRODFDPSDQDHQFLHQGDHO

ventilador.

49-88080 Rev. 1 5

LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN

DE VIDRIO

Ŷ Tenga cuidado al tocar la estufa. La superficie de vidrio

de la estufa retendrá calor después de que los controles

se hayan apagado.

Ŷ No cocine sobre una estufa rota. Si la estufa se rompe, las

soluciones de limpieza y los derrames pueden penetrar

en la estufa rota y crear un riesgo de descarga eléctrica.

Comuníquese con un técnico calificado de inmediato.

Ŷ Evite rayar la estufa de vidrio. La estufa puede rayarse

con elementos tales como cuchillos, instrumentos filosos,

anillos u otras joyas, y remaches de la ropa.

Ŷ Use el limpiador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE

y la esponjilla de limpieza CERAMA BRYTE

para limpiar

la estufa. Espere hasta que la estufa se enfríe y la luz

indicadora se apague antes de limpiar. Una esponja o

un paño húmedos sobre una superficie caliente pueden

provocar quemaduras de vapor. Algunos limpiadores

pueden producir humos tóxicos si se los aplica a una

superficie caliente. NOTA: Los derrames de azúcar

son la excepción. Éstos deben quitarse mientras están

calientes utilizando una agarradera y un raspador. Para

instrucciones detalladas, ver la sección Cómo limpiar la

estufa de vidrio.

Ŷ Lea y cumpla con todas las instrucciones y advertencias

de la etiqueta de la crema de limpieza.

Ŷ 1RFRORTXHQLJXDUGHSURGXFWRVTXHVHSXHGDQPH]FODUR

incendiar sobre la superficie de cocción de vidrio, incluso

cuando ésta no se encuentre en uso. Si la superficie de

cocción es accidentalmente encendida, dichos productos

se podrán incendiar. El calor de la superficie de cocción o

de la ventilación del horno luego de que este fue apagado

podrá hacer que dichos productos se incendien también.

Ŷ 1RFRORTXHREMHWRVPHWiOLFRVWDOHVFRPRFXFKLOORV

tenedores, cucharas y tapas sobre la base de la

superficie de cocción, ya que estos se podrán calentar.

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DEL HORNO

Ŷ 0DQWpQJDVHDOHMDGRGHOKRUQRDODEULUODSXHUWDGHO

mismo. El aire caliente o el vapor que sale puede causar

TXHPDGXUDVHQODVPDQRVURVWUR\XRMRV

Ŷ 1RXVHHOKRUQRVLXQHOHPHQWRGHFDOHQWDPLHQWRJHQHUD

un punto brillante durante el uso o aparecen otros signos

de daños. Un punto brillante indica que el elemento para

calentar puede fallar y generar una posible quemadura,

incendio o descarga eléctrica. Apague el horno de

inmediato y solicite a un técnico calificado del servicio

que reemplace el elemento para calentar.

Ŷ 0DQWHQJDGHVREVWUXLGDODYHQWLODFLyQGHOKRUQR

Ŷ 0DQWHQJDHOKRUQROLEUHGHDFXPXODFLyQGHJUDVD/D

grasa del horno se puede incendiar.

Ŷ &RORTXHORVHVWDQWHVGHOKRUQRHQODXELFDFLyQGHVHDGD

mientras éste se encuentra frío. Si es necesario mover

el estante mientras el horno está caliente, evite que

el mango de la olla tenga contacto con el elemento

calentador en el horno.

Ŷ $OXVDUODVEROVDVSDUDFRFLQDURGRUDUHQHOKRUQRVLJD

las instrucciones del fabricante.

Ŷ &RORTXHHOHVWDQWHGHOKRUQRHQODSRVLFLyQGHEORTXHR

al introducir y retirar comida del horno. Esto ayuda a

evitar quemaduras por tocar superficies calientes de la

puerta y las paredes del horno.

Ŷ 1RGHMHSURGXFWRVWDOHVFRPRSDSHOXWHQVLOLRVGHFRFLQDQL

comida en el horno cuando éste no se encuentre en uso.

Los artículos guardados en el horno se pueden incendiar.

Ŷ 1XQFDFRORTXHORVXWHQVLOLRVGHFRFLQDSLHGUDVSDUD

pizza u horneado o cualquier otro tipo de aluminio o

cobertor en la base del horno. Estos ítems pueden

atrapar el calor o derretirse, ocasionando daños sobre el

producto y el riesgo de descargas, humo o incendios.

6 49-88080 Rev. 1

LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DEL HORNO CON LIMPIEZA

AUTOMÁTICA

La función de limpieza automática usa el horno en temperaturas lo suficientemente altas como para consumir la suciedad de

comida que haya dentro del horno. Para un funcionamiento seguro, siga estas instrucciones.

Ŷ 1RWRTXHODVVXSHUILFLHVGHOKRUQRGXUDQWHHOFLFORGH

limpieza automática. Mantenga a los niños alejados del

horno durante la limpieza automática. Si no se siguen estas

instrucciones, se podrán producir quemaduras.

Ŷ $QWHVGHXWLOL]DUHOFLFORGHOLPSLH]DDXWRPiWLFDUHWLUHODV

ollas, estantes de metal brillante del horno y otros utensilios

que haya en el horno. Sólo se pueden dejar dentro del

horno los estantes para horno cubiertos de porcelana. No

use la función de limpieza automática para limpiar otras

partes, tales como ollas de goteo o recipientes.

Ŷ $QWHVGHXWLOL]DUHOFLFORGHOLPSLH]DDXWRPiWLFDOLPSLH

la grasa y restos de comida que haya en el horno. Una

cantidad excesiva de grasa se puede incendiar, lo cual

puede producir daños con humo en su hogar.

Ŷ 6LHOPRGRGHOLPSLH]DDXWRPiWLFDIXQFLRQDGHIRUPD

incorrecta, apague el horno y desconecte el suministro de

corriente. Solicite el servicio de un técnico calificado.

Ŷ 1ROLPSLHODMXQWDGHODSXHUWD/DMXQWDGHODSXHUWDHV

esencial para un buen sellado. Se debe tener cuidado de

no frotar, dañar ni mover la junta.

Ŷ 1RXVHOLPSLDGRUHVSDUDKRUQR1RVHGHEHUiXVDU

limpiadores comerciales para horno ni revestimientos de

protección para hornos de ningún tipo en o alrededor de

cualquier parte del horno.

49-88080 Rev. 1 7

Cómo Retirar la Película Protectora de Envío y la Cinta de Embalaje

Con cuidado tome un extremo de la película protectora

de envío con los dedos y lentamente retire la misma de la

superficie del electrodoméstico. No utilice ningún producto

filoso para retirar la película. Retire toda la película antes de

usar el electrodoméstico por primera vez.

Para asegurar que no haya daños sobre el acabado del

producto, la forma más segura de retirar el adhesivo de la cinta

de embalaje en electrodomésticos nuevos es aplicando un

detergente líquido hogareño para lavar platos. Aplique con una

tela suave y deje que se seque.

NOTA: El adhesivo deberá ser eliminado de todas las partes.

No se puede retirar si se hornea con éste dentro.

LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO

Equipo de Acceso Remoto Instalado

Este dispositivo cumple con la Parte 15 de la Normativa de

la FCC. Su funcionamiento está sujeto a las dos condiciones

siguientes: (1) Este dispositivo no podrá ocasionar

interferencias nocivas, y (2) este dispositivo debe aceptar

cualquier interferencia recibida, incluyendo interferencias que

puedan ocasionar un funcionamiento no deseado.

El equipo de comunicación inalámbrica instalado en esta

cocina fue probado y cumple con los límites establecidos

para un dispositivo digital de Clase B, según la parte 15 de la

Normativa de la FCC. Estos límites fueron diseñados para:

(a) brindar una protección razonable contra interferencias

nocivas en una instalación residencial. Este equipo genera,

usa y puede emitir energía de radiofrecuencia y, si no se

instala y utiliza de acuerdo con las instrucciones, puede

ocasionar interferencias perjudiciales en las comunicaciones

de radio. Sin embargo, no se garantiza que no se presenten

interferencias en una instalación en particular. Si el equipo

provoca interferencias perjudiciales para la recepción de radio

o televisión, lo cual puede comprobar encendiendo y apagando

el equipo, se aconseja al usuario que intente corregir la

interferencia con una de las siguientes medidas:

Ŷ 5HRULHQWHRUHXELTXHODDQWHQDUHFHSWRUD

Ŷ $XPHQWHODVHSDUDFLyQHQWUHHOHTXLSR\HOUHFHSWRU

Ŷ &RQHFWHHOHTXLSRDXQWRPDFRUULHQWHGHXQFLUFXLWRGLIHUHQWH

del tomacorriente al que se encuentra conectado el receptor.

Ŷ 3DUDVROLFLWDUD\XGDFRQVXOWHFRQHOSURYHHGRUPLQRULVWDRD

XQWpFQLFRH[SHULPHQWDGRGHUDGLR79

(b) tolerar cualquier interferencia recibida, incluyendo las

interferencias que puedan provocar un funcionamiento no

deseado del dispositivo.

Observe que todos los cambios o modificaciones sobre el

dispositivo de comunicación inalámbrico instalado en este horno

que no estén expresamente aprobados por el fabricante podrían

anular la autoridad del usuario para operar el equipamiento.

8 49-88080 Rev. 1

USO DE LA COCINA: Unidades de superficie

Unidades de superficie

Uso de los Elementos de la Superficie de Cocción

ADVERTENCIA

RIESGO DE INCENDIO: Nunca

pierda de vista la cocina cuando la estufa esté en las

configuraciones medio o alto. Mantenga los ítems inflamables

alejados de la estufa. Apague todos los controles cuando

finalice la cocción. Si no se siguen estas instrucciones se

podrá producir incendios, lesiones graves o la muerte.

Antes de usar la estufa por primera vez, límpiela con el

limpiador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE

. Esto ayuda

a proteger la estufa y hace la limpieza más sencilla.

Es posible que las funciones y apariencias varíen con relación

a su modelo a lo largo del manual.

Coloque su utensilio diseñado por inducción sobre la superficie

de cocción. Presione la perilla hacia adentro y gire en

cualquiera de las direcciones hasta la configuración que desee.

Una luz indicadora sobre la perilla brillará cuando cualquier

unidad de la superficie esté encendida.

Para superficies de vidrio de la estufa:

Una luz indicadora de ESTUFA CALIENTE:

Ŷ 6HHQFHQGHUiFXDQGRODXQLGDGHVWpFDOLHQWHDOWDFW

Ŷ 3HUPDQHFHUiHQFHQGLGDLQFOXVROXHJRGHTXHODXQLGDG

esté apagada.

Ŷ 3HUPDQHFHUiHQFHQGLGDKDVWDTXHODXQLGDGVHHQIUtHD

aproximadamente 150º F.

Tanto en Off (Apagado) como en Hi (Alto), el control se

ajusta en la posición. Es posible que escuche leves sonidos

de ajuste durante la cocción, indicando que el control está

manteniendo su configuración deseada.

Asegúrese de girar la perilla de control a Off (Apagado)

cuando finalice la cocción.

Uso del Área para Calentar (en algunos modelos)

ADVERTENCIA

RIESGO DE ENVENENAMIENTO CON COMIDA: Se pueden

desarrollar bacterias cuando la comida esté a una temperatura

inferior a los 140º.

Ŷ 6LHPSUHFRPLHQFHFRQFRPLGDFDOLHQWH1RXVHOD

configuración caliente para calentar comida fría.

Ŷ 1RXVHODFRQILJXUDFLyQFDOLHQWHGXUDQWHPiVGHKRUDV

WARMING ZONE (Área para Calentar), ubicada en la parte

central trasera de la superficie de vidrio, mantendrá la comida

caliente y cocida a la temperatura para servir. Siempre

comience con comida caliente. No use la función para calentar

comida fría. Colocar comida que no está cocinada o fría en

el WARMING ZONE (Área para Calentar) podría producir

enfermedades desarrolladas por bacterias en la comida.

Active la función WARMING ZONE (Área para Calentar), gire

la perilla hasta la configuración deseada.

Para obtener mejores resultados, todas las comidas en el

WARMING ZONE (Área para Calentar) deberían estar

cubiertas por una tapa o papel de aluminio. Al calentar

pasteles o panes, la tapa se deberá ventilar para dejar que la

humedad salga.

La temperatura inicial, el tipo y la cantidad de comida, el tipo

de pan y el tiempo afectarán la calidad de la comida.

Siempre use las manijas de las ollas o guantes para horno al

retirar comida del WARMING ZONE (Área para Calentar) ya

que los utensilios y platos estarán calientes.

49-88080 Rev. 1 9

Limitador de Temperatura en Estufas de Vidrio Radiante

Cada unidad de superficie radiante cuenta con un limitador de

temperatura.

El limitador de temperatura evita que la estufa de vidrio se

caliente en exceso.

El limitador de temperatura podrá apagar las unidades

superficiales por ciclos durante un tiempo si:

Ŷ ODROODKLHUYHKDVWDVHFDUVH

Ŷ HOIRQGRGHODROODQRHVSODQR

Ŷ ODROODHVWiIXHUDGHOFHQWUR

Ŷ QRKD\ROODHQODXQLGDG

Estufa de Vidrio Radiante

La estufa radiante cuenta con unidades calentadoras debajo

de una superficie lisa de vidrio.

NOTA: Un ligero olor es normal cuando una estufa nueva

se utiliza por primera vez. Es provocado por el calentamiento

de piezas nuevas y materiales aislantes y desaparecerá en

poco tiempo.

NOTA: En modelos con estufas de vidrio de color claro, es

normal que las zonas de cocción cambien de color cuando

están calientes o enfriándose. Esto es temporal y desaparecerá

a medida que el vidrio se enfríe a temperatura ambiente

La unidad superficial seguirá un ciclo de encendido y apagado

para mantener su configuración de control seleccionada.

Es seguro colocar utensilios calientes en la superficie de vidrio,

incluso cuando la estufa esté fría.

Aunque las unidades de superficie se hayan apagado, la

estufa de vidrio retiene suficiente calor para continuar la

cocción. Para evitar la sobrecocción, quite las ollas de las

unidades de superficie cuando los alimentos estén cocidos. No

coloque nada sobre la unidad de superficie hasta que se haya

enfriado por completo.

Ŷ /DVPDQFKDVGHDJXDGHSyVLWRVPLQHUDOHVSXHGHQTXLWDUVH

utilizando crema limpiadora o vinagre blanco sin diluir.

Ŷ (OXVRGHOLPSLDGRUGHYHQWDQDVSXHGHGHMDUXQDSHOtFXOD

iridiscente sobre la estufa. La crema limpiadora quitará esta

decoloración.

Ŷ 1RDOPDFHQHHOHPHQWRVSHVDGRVVREUHODHVWXID6LFDHQ

sobre la estufa, podrían provocar daños.

Ŷ 1RXWLOLFHODVXSHUILFLHFRPRXQDWDEODSDUDFRUWDU

USO DE LA COCINA: Unidades de superficie

Unidades de superficie (Cont.)

Nunca cocine directamente sobre el vidrio.

Siempre utilice recipientes de cocción.

Siempre coloque el recipiente en el centro de la

unidad de superficie sobre la que está cocinando.

No deslice los recipientes de cocción a través del

control y la superficie de la estufa porque puede

rayar el vidrio. El vidrio es resistente a los rayones,

pero no a prueba de los mismos.

10 49-88080 Rev. 1

Utensilio para Placa de Cocción para Vidrio Radiante

La siguiente información lo ayudará a elegir los recipientes de cocción que brindan un buen desempeño en estufas de vidrio.

Ver el folleto sobre recipientes para usar con estufas de inducción.

NOTA: Siga todas las recomendaciones del fabricante de recipientes cuando utilice cualquier clase de recipiente de cocción

sobre la estufa cerámica.

Recomendado

Acero inoxidable

Aluminio

Se recomienda de capa gruesa.

Buena conductividad. Los residuos de aluminio a veces parecen

rayones sobre la estufa pero pueden quitarse si se los limpia de

inmediato. Debido a su bajo punto de fusión, no debe utilizarse

aluminio de capa fina.

Base de cobre

El cobre puede dejar residuos que pueden parecer rayones.

Los residuos pueden eliminarse, siempre y cuando la estufa se

limpie de inmediato. Sin embargo, no permita que estas ollas

hiervan en seco. El metal sobrecalentado puede adherirse a

las estufas de vidrio. Si no se elimina de inmediato, una olla

con la base de cobre sobrecalentado dejará un residuo que

manchará la estufa en forma permanente.

Esmalte (pintado) sobre hierro fundido

Se recomienda si la base de la olla se encuentra revestida.

Evitar/No se recomienda

Esmalte (pintado) sobre acero

Calentar recipientes vacíos puede provocar daños

permanentes al vidrio de las estufas. El esmalte puede

derretirse y adherirse a la estufa cerámica.

Vidrio-cerámico

Desempeño pobre. Raya la superficie.

Cerámica

Desempeño pobre. Puede rayar la superficie.

Hierro fundido

No se recomienda, a menos que se encuentre específicamente

diseñado para estufas de vidrio.

Pobre conductividad y lentitud para absorber el calor. Raya la

superficie de la estufa.

Unidades de superficie (Cont.)

USO DE LA COCINA: Unidades de superficie

49-88080 Rev. 1 11

Más sobre Utensilios

Ŷ &RORTXHVyORUHFLSLHQWHVVHFRVVREUHORVHOHPHQWRVGH

superficie. No coloque tapas sobre los elementos de

superficie, en especial tapas mojadas. Es posible que las

ollas y tapas mojadas se adhieran a la superficie plana

cuando se enfríen.

Ŷ 1RXVHZRNVFRQDQLOORVGHVRSRUWH7VWHWLSRGHZRNQRVH

calentará sobre la superficie de cocción.

Ŷ 5HFRPHQGDPRVHOXVRGHZRNVGHEDVHSODQDVRODPHQWH

Se encuentran disponibles en su negocio minorista local. La

EDVHGHOZRNGHEHWHQHUHOPLVPRGLiPHWURTXHHOHOHPHQWR

de superficie para asegurar un contacto adecuado.

Ŷ $OJXQRVSURFHGLPLHQWRVGHFRFFLyQHVSHFLDOHVUHTXLHUHQ

recipientes de cocción específicos, como ollas a presión,

freidoras, etc. Todos los recipientes de cocción deben tener

bases planas y ser del tamaño correcto.

Consejos para Productos Enlatados en el Hogar

Asegúrese que el producto enlatado se encuentre sobre la

unidad superficial.

Asegúrese de que el producto enlatado sea plano en su parte

inferior.

Para evitar quemadoras de vapor o calor, tenga cuidado al

enlatar el producto.

Use recetas y procedimientos de fuentes confiables. Estos

se encuentran disponibles a través de fabricantes como Ball

y Kerr

y el Department of Agriculture Extension Service

(Servicio del Departamento de Agricultura).

El uso de enlatados cerrados a baño maría con fondos

ondeados podrán extender el tiempo requerido para traer el

agua al punto de hervor.

Verifique que los recipientes

tengan bases planas utilizando

una regla. Usted no debería poder

pasar una moneda de 5 centavos

estadounidense por debajo del

borde recto.

No se recomiendan recipientes con

bases redondeadas, curvadas, con

rebordes o torceduras.

No coloque recipientes

mojados sobre la estufa

de vidrio.

1RXVHZRNVFRQDQLOORVGH

soporte sobre la estufa de vidrio.

8WLOLFHZRNVGHEDVH

plana sobre la estufa

de vidrio.

USO DE LA COCINA: Unidades de superficie

Unidades de superficie (Cont.)

12 49-88080 Rev. 1

USO DE LA COCINA: Controles del Horno

Controles del Horno

1. Upper Oven and Lower Oven (Horno

Superior y Horno Inferior): Designa qué horno

operarán los controles. Seleccione un horno antes de

seguir los pasos para comenzar con una cocción o con el

modo de limpieza.

2. Convection Cooking Modes (Modos de

Cocción por Convección): Los modos de

cocción por convección utilizan una circulación de aire

incrementada para mejorar el rendimiento. Para más

información, consulte la sección de Modos de Cocción.

3. Traditional Cooking Modes (Modos de

Cocción Tradicionales): Su horno cuenta con

ORVVLJXLHQWHVPRGRVGHFRFFLyQWUDGLFLRQDOHV%DNH

(Hornear), Broil (Asar), and Warm (Calentar). información,

consulte la sección de Modos de Cocción.

4. Clean (Limpieza): El horno podrá contar con dos

modos de limpieza: Self Clean (Limpieza Automática)

y Steam Clean (Limpieza al Vapor). Para acceder a

información importante sobre el uso de estos modos,

consulte la sección de Limpieza del Horno.

5. Start/Enter (Iniciar/ Ingresar): Se deberá

presionar para comenzar cualquier función de cocción,

limpieza o por tiempo.

6. Cancel/Off (Cancelar/ Apagar): Cancelar

TODAS las operaciones del horno excepto el reloj y el

temporizador.

7. Timer (Temporizador): Funciona como un

temporizador con cuenta regresiva. Presione la tecla

Timer (Temporizador) y las teclas +- para programar

el tiempo en horas y minutos. Presione la tecla Start

(Iniciar). La cuenta regresiva del temporizador se

completó. Para apagar el temporizador, presione la tecla

Timer (Temporizador).

8. Lock Controls (Controles de Bloqueo):

Bloquean el control de modo que al presionar las teclas

no se activen los controles. Mantenga presionada la Lock

Controls (Controles de Bloqueo) durante tres segundos

para bloquear o desbloquear el control. Cancel/Off

(Cancelar/ Apagar) siempre está activa, incluso cuando

el control está bloqueado.

9. Options and Settings (Opciones y

Configuraciones): Las teclas Options (Opciones)

y Settings (Configuraciones) abren menús más detallados

en la pantalla, los cuales permiten acceso a funciones

adicionales y modos de cocción. Para cada uno,

seleccione la función en la pantalla a través de la tecla

numérica asociada. Puede salir en cualquier momento

presionando la tecla Options (Opciones) o Settings

(Configuraciones) nuevamente. Para más detalles,

consulte las secciones de Configuraciones, Opciones y

Modos de Cocción.

49-88080 Rev. 1 13

Options (Opciones)

USO DE LA COCINA:2SWLRQV2SFLRQHV6HWWLQJV&RQILJXUDFLRQHV

La tecla de opciones abre un menú con más modos de cocción cuando el horno está apagado. Abre un menu con funciones

adicionales si un modo de cocción ya está en proceso. Puede salir del menú en cualquier momento presionando la tecla Options

(Opciones) nuevamente.

Primero deberá seleccionar un modo (hornear, hornear por convección, dorar por convección) y luego seleccionar

Options (Opciones) para acceder a las siguientes funciones.

Cook Time (Tiempo de Cocción)

Cuenta el tiempo de cocción y apaga el horno cuando el

tiempo de cocción está completo. Seleccione un modo de

cocción deseado. Use las teclas numéricas para programar

una temperatura de horneado. Presione la tecla Options

(Opciones) y seleccione Cook Time (Tiempo de Cocción).

Use la tecla numérica para programar un tiempo de cocción en

horas y minutos. Luego presione Start/Enter (Iniciar/ Ingresar).

(VWRVyORSXHGHVHUXVDGRFRQODVIXQFLRQHV%DNH+RUQHDU

&RQYHFWLRQ%DNH+RUQHDUSRU&RQYHFFLyQ\&RQYHFWLRQ5RDVW

(Dorar por Convección).

Delay Time (Tiempo de Retraso)

Genera un retraso cuando el horno es encendido. Use esta

tecla para configurar el momento en que desee que el horno

se inicie. Seleccione un modo de cocción deseado. Use la

tecla numérica para programar una temperatura de horneado.

Presione la tecla Options (Opciones) y seleccione Delay

Time (Tiempo de Retraso). Use las teclas numéricas para

programar la hora del día en que desee que el horno se

encienda, y luego presione Start/Enter (Iniciar/ Ingresar). La

función Delay (Retraso) no está disponible en todos los modos.

NOTA: Al usar la función Delay Time (Tiempo de Retraso), las

comidas que se echan a perder rápidamente, tales como leche,

huevo, pescado, rellenos, ave y cerdo, no se deberán dejar

reposar por más de 1 hora antes y después de la cocción. La

temperatura ambiente estimula el desarrollo de bacterias nocivas.

Asegúrese de que la luz del horno esté apagada, ya que el calor

de la lámpara acelerará el crecimiento de bacterias nocivas.

Oven Probe (Sonda del Horno) (Horno

Inferior Únicamente)

NOTA: Sólo accesible a través de los modos de cocción

tradicional y por convección.

Monitorea la temperatura interna de la comida y apaga el horno

cuando la comida alcanza la temperatura programada. Inserte

la sonda, presione el modo de cocción deseado, y programe

la temperatura de la sonda. Para más información, consulte la

sección de Modos de Cocción. La sonda sólo puede ser usada

FRQODVIXQFLRQHV%DNH+RUQHDU&RQYHFWLRQ%DNH+RUQHDU

por Convección) y Convection Roast (Dorar por Convección).

* Se requiere el uso de dispositivos y de una red WiFi hogareña que sean compatibles con Apple o Android.

Settings (Configuraciones)

Las teclas Options (Opciones) y Settings (Configuraciones) abren menús más detallados en la pantalla, los cuales permiten

acceso a funciones adicionales. Para cada uno, seleccione la función en la pantalla a través de la tecla numérica asociada.

Puede salir en cualquier momento presionando la tecla Options (Opciones) o Settings (Configuraciones) nuevamente.

Conexión WiFi y Acceso Remoto

Su horno de está diseñado para brindarle una comunicación

recíproca entre su electrodoméstico y dispositivos inteligentes.

Mediante el uso de las funciones WiFi Connect, usted podrá

controlar funciones esenciales de su horno tales como las

configuraciones de temperatura, temporizadores y modos de

cocción, utilizando su teléfono inteligente o tableta*.

Seleccione las Settings (Configuraciones) y luego WiFi – siga

las instrucciones de la pantalla de su horno y de la aplicación

de su teléfono. Es necesario activar la función WiFi antes de

usar Remote Enable (Acceso Remoto) en su horno.

Conexión de su Horno con Opción de WiFi Connect

Qué necesitará

Su horno de Café utiliza su red de WiFi hogareña existente

para realizar la comunicación entre el electrodoméstico y su

dispositivo inteligente. A fin de configurar su horno de Café,

usted necesitará reunir cierta información:

1. Cada horno de Café cuenta con una etiqueta informativa

del electrodoméstico conectado, que incluye un Nombre

y Contraseña de Red del Electrodoméstico. Estos son los

dos detalles importantes que necesitará para conectar el

electrodoméstico. La etiqueta está ubicada normalmente

dentro de la puerta del horno o en el cajón.

2. Su teléfono inteligente o tableta deben estar preparados

con la capacidad de acceder a Internet y descargar

aplicaciones.

3. Usted deberá conocer la contraseña del enrutador WiFi de

su hogar. Tenga esta contraseña a mano al configurar el

horno de Café.

Conexión de su horno de Café

1. A través de su teléfono inteligente o tableta, visite

cafeappliances.com/connect para aprender más sobre

las funciones del electrodoméstico conectado y para

descargar la aplicación correspondiente.

2. Siga las instrucciones en pantalla de la aplicación para

conectar su horno de Café.

3. Una vez que el proceso se haya completado, la luz

de conexión ubicada en la pantalla de su horno Café,

permanecerá en sólido y la aplicación confirmará que usted

está conectado.

FCC: ZKJ-WCATA001

Network: GE_XXXXXX_XXXX

Password: XXXXXXXX

PT. NO. 229C6272G001-0

IC: 10229A-WCATA001

MAC ID: XX - XX - XX - XX - XX - XX

Connected Appliance Information

Ejemplo de Etiqueta

14 49-88080 Rev. 1

Settings (Configuraciones) (Cont.)

USO DE LA COCINA: Settings (Configuraciones)

Conexión WiFi y Acceso Remoto (cont.)

Si la luz de conexión no se enciende o está titilando,

siga las instrucciones en la aplicación para volver a

realizar la conexión. Si los problemas continúan, visite

cafeappliances.com/connect y solicite asistencia en

relación a la conectividad inalámbrica del horno.

Para conectar dispositivos inteligentes adicionales, repita los

pasos 1 y 2.

Observe que todos los cambios o modificaciones al dispositivo

de acceso remoto instalado en este horno que no están

expresamente aprobados por el fabricante podrían anular la

autoridad del usuario para operar el equipamiento.

INICIO DEL HORNO EN FORMA REMOTA

Para poder iniciar el horno en forma remota una vez conectado

a WiFi, seleccione Turn Remote On/Off (Encender/ Apagar

el Acceso Remoto) y el ícono se encenderá en la pantalla.

El horno puede ser iniciado ahora de forma remota con un

dispositivo conectado. El ícono deberá estar iluminado

para iniciar el horno de forma remota. No se requiere el ícono

para modificar la temperatura del horno mientras esté

funcionando, configurar un temporizador o apagar el horno

desde la aplicación del teléfono mientras el ícono muestre

que está Conectado a WiFi.

Luego de usar el horno, recuerde verificar que el ícono esté

iluminado, si desea iniciar el horno de forma remota en el futuro.

NOTA: Las comidas que se echan a perder rápidamente,

tales como leche, huevos, pescado, rellenos, ave y cerdo, no

se deberán dejar reposar por más de 1 hora antes y después

de la cocción. La temperatura ambiente estimula el desarrollo

de bacterias nocivas. Asegúrese de que la luz del horno esté

apagada, ya que el calor de la lámpara acelerará el crecimiento

de bacterias nocivas.

Clock (Reloj)

Esta configuración ajusta el tiempo del reloj del horno. Presione

la tecla Settings (Configuraciones) y seleccione Clock

(Reloj). Seleccione Set Clock (Configurar Reloj) y siga las

instrucciones para configurar el reloj. Esta función también

especifica cómo se mostrará la hora del día. Puede seleccionar

el reloj con hora estándar de 12 horas (12 H), la hora militar

de 24 horas (24 H), o que no se exhiba ningún reloj (Off)

(Apagado). Presione la tecla Settings (Configuraciones),

seleccione Set Clock (Configurar Reloj) y seleccione la

opción 12/24 u On/Off (Encender/ Apagar).

Bluetooth

- Chef Connect

Se trata de una función de emparejamiento para uso con otros

productos compatibles con Chef Connect, tales como un horno

microondas para uso sobre la cocina o una campana de cocina.

A fin de emparejar estos productos a la cocina, presione la

tecla Settings (Configuraciones) y seleccione Bluetooth

Seleccione Pair (Emparejar) y siga las instrucciones

correspondientes incluidas con el producto de emparejamiento

permitido por Chef Connect. La cocina cancelará el modo de

emparejamiento luego de dos minutos, si no es detectado ningún

dispositivo para emparejar. Seleccione Remove (Retirar) para

confirmar que el producto está emparejado o para desemparejar

el mismo de su cocina. La Sonda de Cocción de Precisión

también puede ser emparejada usando la función Bluetooth

Auto Conv (Conversión Automática)

$OXVDUODVRSFLRQHVGHFRFFLyQ&RQYHFWLRQ%DNH+RUQHDU

por Convección) o Convection Roast (Dorar por Convección),

Auto Recipe Conversion (Conversión de Receta Automática)

convertirá de forma automática las temperaturas de horneado

regular ingresadas a temperaturas de cocción de horneado

por convección cuando se active. Se debe observar que esta

opción no convierte los tiempos de cocción del horneado por

convección, sino sólo las temperaturas. Esta función podrá ser

encendida o apagada. Seleccione Settings (Configuraciones),

Auto Conversion (Conversión Automática) es la quinta opción

y aparece en la primera pantalla de configuraciones, y Auto

Conversion (Conversión Automática), y luego siga las

indicaciones para activar o desactivar esta función.

Auto Off (Apagado Automático)

Esta función apaga el horno luego de 12 horas de funcionamiento

continuo. Podrá estar activada o desactivada. Seleccione

Settings (Configuraciones), More (Más), y Auto Off (Apagado

Automática) para activar o desactivar esta función.

Sound (Sonido)

Podrá ajustar el volumen y el tipo de alerta que su dispositivo

utilice. Seleccione Settings (Configuraciones), More (Más),

y Sound (Sonido). Siga las instrucciones para realizar ajustes

de volumen o para cambiar entre tonos de alerta continuos o

simples. Una configuración continua seguirá haciendo que un

tono suene hasta que un botón del control sea presionado. El

volumen del tono del horno podrá ser ajustado. El control hará

que el tono del horno suene en el nuevo nivel de volumen cada

vez que el nivel de sonido sea modificado.

F/C (Fahrenheit o Celsius)

El control del horno está configurado para su uso con

temperaturas Fahrenheit (F), pero puede ser modificado

a temperaturas Celsius (C). Seleccione Settings

(Configuraciones), More (Más), y F/C para alternar entre las

escalas de temperatura exhibidas.

Adjust the Oven temperature (Ajuste de la

Temperatura del Horno)

Esta función permite que la temperatura de horneado del horno

y de horneado por convección sean ajustadas hasta 35°F

más caliente o 35°F más fría. Use esta función si considera

que la temperatura de su horno está demasiado caliente o

demasiado fría y desea modificarla. Este ajuste afecta los

PRGRV%DNH+RUQHDU\&RQYHFWLRQ%DNH+RUQHDUSRU

Convección). No modifica los modos Proof (Leudar) o Cleaning

(Limpieza). Seleccione Settings (Configuraciones) y Oven

Adjust (Ajuste del Horno) para agregar More Heat (Más

Calor) o Less Heat (Menos Calor) y luego presione Save

(Guardar). Para hornos dobles, use la selección del menú de

Upper Oven (Horno Superior) o Lower Oven (Horno Inferior),

correspondiente al horno que será configurado.

Oven Info (Información del Horno)

Seleccione Settings (Configuraciones), More (Más), y Oven

Info (Información del Horno) para activar o desactivar esta

función. Esta configuración muestra el Número de Modelo y la

Versión del Software.

49-88080 Rev. 1 15

USO DE LA COCINA: Modo Sabático

Modo Sabático

/DIXQFLyQGHPRGRVDEiWLFRFXPSOHFRQORVHVWiQGDUHVHVWDEOHFLGRVSRU6WDUN.$OJXQRVGHHVWRVHVWiQGDUHVTXHVHUiQ

observados por el consumidor incluyen la desactivación de los tonos, la desactivación de las luces del horno, y retrasos de

aproximadamente 30 segundos a un minuto en relación a los cambios en la pantalla. Sólo el horneado continuo y el horneado

SRUWLHPSRHVWiQSHUPLWLGRVHQHOPRGRVDEiWLFR/DFRFFLyQHQHOPRGRVDEiWLFRHVXQSURFHVRGHGRVSDVRVSULPHURHOPRGR

sabático debe ser configurado y luego el modo hornear debe ser configurado.

Configuración del Modo Sabático

Presione la tecla Settings (Configuraciones), seleccione

Sabbath (Sabático) y seleccione Turn On (Encender). Un solo

corchete “]” aparecerá en la pantalla, indicando que el modo

sabático fue configurado. El reloj no aparecerá. El horneado

continuo o el horneado por tiempo no pueden ser configurados.

Inicio del Horneado Continuo

1. Presione la tecla Bake (Hornear). (Para hornos dobles,

permite utilizar el horno superior. Si se desea usar el Horno

,QIHULRUSUHVLRQH/RZHU2YHQ+RUQR,QIHULRU\OXHJR%DNH

(Hornear).)

2. Si la temperatura deseada es 350ºF, presione Start/

Enter (Iniciar/ Ingresar). Si se desea una temperatura de

cocción diferente, use las teclas numéricas de 1 a 5 para

seleccionar una temperatura de cocción predeterminada,

y luego presione Start/Enter (Iniciar/ Ingresar). Consulte

el siguiente gráfico para determinar qué tecla configura la

temperatura de cocción deseada.

Luego de una demora, un segundo corchete “] [“ aparecerá en

la pantalla, indicando que el horno está horneando.

Ajuste de Temperatura

1. Presione Bake (Hornear) (o presione Lower Oven (Horno

,QIHULRU\OXHJR%DNH+RUQHDUSDUDXVDUHOKRUQRLQIHULRU

en un unidad con horno doble), use las teclas numéricas de

1 a 5 para seleccionar una temperatura de cocción actual

diferente, y presione Start/Enter (Iniciar/ Ingresar).

2. Debido a que no hay ninguna indicación durante el cambio

de temperatura, se puede usar un termómetro para horno

para confirmar los cambios de temperatura.

Inicie un Horneado por Tiempo

1. Presione la tecla Bake (Hornear).

2. Si la temperatura deseada es de 350ºF, use las teclas

numéricas de 6 a 0 para seleccionar un tiempo de cocción.

Si se desea una temperatura de cocción diferente a 350ºF,

use las teclas numéricas de 1 a 5 para seleccionar una

temperatura de cocción predeterminada, y luego seleccione

el tiempo de cocción. Consulte el gráfico en esta página

para determinar qué tecla configura la temperatura de

cocción deseada y el tiempo de cocción.

3. Presione Start/Enter (Iniciar/ Ingresar).

Luego de una demora, un segundo corchete “] [“ aparecerá en

la pantalla, indicando que el horno está horneando. Cuando el

tiempo de cocción finalice, la pantalla volverá a cambiar a un

solo corchete “]”, indicando que el horno ya no está horneando.

No sonará ningún tono cuando el tiempo de cocción se haya

completado.

Salir del Modo Sabático

Sólo se deberá salir del modo sabático una vez finalizado el

mismo.

1. Presione Cancel/Off (Cancelar/ Apagar) para finalizar

cualquier ciclo de horneado que pueda estar funcionando.

2. Mantenga presionada la tecla Settings (Configuraciones)

hasta que se muestre Sabbath Mode off (Modo Sabático

apagado).

Aviso de Corte de Corriente durante el

Modo Sabático

Si se produce un corte de corriente mientras el horno se

encuentra en Sabbath Mode (Modo Sabático), la unidad

regresará a Sabbath Mode (Modo Sabático) cuando el

VXPLQLVWURVHDUHHVWDEOHFLGRVLQHPEDUJRHOKRUQRUHJUHVDUi

al estado de apagado incluso cuando haya estado en un ciclo

de horneado en el momento del corte de corriente.

1 = 200°F, 2 = 250°F, 3 = 300°F, 4 = 325°F, 5 = 400°F

6 = 2 horas, 7 = 2.5 horas 8 = 3 horas, 9 = 3.5 horas, 0 = 4 horas

Temperatura (ºF)

Tiempo (horas)

200

325

2.5h

250

400

300

3.5h

16 49-88080 Rev. 1

USO DE LA COCINA: Estantes del Horno

Estantes del Horno

Posiciones de los Estantes

Su horno cuenta con seis posiciones de estantes en el horno

principal. En la Guía de Cocción, se brindan recomendaciones

de posiciones de los estantes para diferentes tipos de

comidas. Se ajusta un estante en una dirección para afectar

los resultados de cocción. Por ejemplo, si se prefieren partes

superiores más oscuras en tartas, panecillos o galletas,

pruebe moviendo la comida a un estante que se encuentre

una posición más arriba. Si encuentra que las comidas están

demasiado doradas en la parte superior, pruebe moviendo las

mismas más abajo la próxima vez.

Al hornear con múltiples ollas y en múltiples estantes, asegúrese

de que haya suficiente espacio entre las ollas para que fluya el

aire. Esto puede mejorar la cocción haciéndola más pareja.

Retiro y Reemplazo de los Estantes Planos

Al colocar y retirar utensilios de cocina, empuje el estante hacia

afuera del tope (posición de detención) sobre el soporte del estante.

Para retirar un estante, empuje el mismo hacia usted hasta

alcanzar la posición donde se detiene, incline el frente hacia

arriba y empuje hacia afuera.

Para reemplazar un estante, coloque el extremo curvado del

mismo sobre los soportes de los estantes. Incline el frente del

estante hacia arriba y empuje el mismo hasta que se detenga.

Luego apoye el estante y empuje el mismo hasta que entre

completamente en el horno.

Es posible que resulte difícil deslizar los estantes,

especialmente luego de un ciclo de limpieza automática. Para

mejorar las condiciones de deslizamiento, use una tela suave

o una toalla de papel para frotar aceite vegetal sobre los

H[WUHPRVL]TXLHUGR\GHUHFKRGHORVHVWDQWHV\RVREUHORV

soportes del estante.

NOTA: Retire los estantes en desuso al usar el horno para

un precalentamiento más rápido, mayor eficiencia y un

rendimiento óptimo de la cocción.

Estantes Extensibles (en algunos modelos)

Los estantes extensibles cuentan con una estructura que se

bloquea en los soportes de los estantes a ambos lados. Una

vez que la estructura está bloqueada en su lugar, siempre use

el riel frontal superior para empujar hacia afuera el estante

hasta la posición de detención en su máxima extensión, al

colocar o retirar utensilios.

Si resulta difícil extender estos estantes, lubrique los mismos

con lubricante de grafito, provisto con el horno. Retire el

estante del horno (consulte la sección de Retiro del Estante

Extensible), retire cualquier obstrucción en el recorrido

deslizable con una toalla de papel, agite el lubricante de grafito

y coloque 4 gotitas en los dos recorridos inferiores de los lados

izquierdo y derecho. Abra y cierre el estante varias veces para

distribuir el lubricante.

Para ordenar más lubricante de grafito, consulte las secciones

de Accesorios y Soporte al Consumidor al final de este manual.

Retiro del Estante Extensible

1. Asegúrese de que el estante sea empujado totalmente

dentro del horno.

2. Sosteniendo de manera firme sobre los rieles frontales

superior e inferior, empuje el estante hacia usted, incline el

extremo frontal hacia arriba y empuje hacia afuera.

Reemplazo del Estante Extensible

1. Coloque los bloqueos de los estantes traseros sobre ,y en,

los soportes de los estantes

2. Incline el frente del estante hacia arriba y empuje el mismo

hasta que se detenga.

3. Apoye el estante y empuje el mismo hasta que entre

completamente en el horno.

Si resulta difícil reemplazar o retirar los estantes extensibles,

limpie los soportes de los estantes del horno con aceite

de cocina. No quite el aceite de cocina del espacio de

deslizamiento.

Retiro de los estantes

Reemplazo de los estantes

Posición de detención

del estante

Horno Superior

Posiciones de los Estantes

49-88080 Rev. 1 17

USO DE LA COCINA:3DSHOGH$OXPLQLR\&REHUWRUHVGHO+RUQR8WHQVLOLRV0RGRVGH&RFFLyQ

Utensilios

Pautas de Uso de Utensilios

El material, el acabado y el tamaño de los utensilios afectan el

horneado.

Las ollas oscuras, revestidas y opacas absorben el calor más

rápidamente que las ollas claras y brillantes. Al usar ollas

que absorben el calor más rápidamente, las comidas podrán

resultar más doradas, crocantes y con una capa más gruesa.

Si utiliza utensilios oscuros y revestidos, controle la comida

antes del tiempo mínimo de cocción. Si se obtienen resultados

no deseados con este tipo de utensilios, considere la posibilidad

de reducir la temperatura del horno en 25°F la próxima vez.

Las ollas brillantes pueden producir resultados de horneado

más parejos en tortas y galletas.

Las ollas de vidrio y cerámica calientan con lentitud, pero

retienen bien el calor.

Estos tipos de ollas funcionan bien con platos tales como

tartas y postres con natilla.

Las ollas con aislante de aire calientan lentamente y pueden

producir fondos dorados.

Mantenga los utensilios limpios para una cocción más pareja.

PRECAUCIÓN

No use ningún tipo de aluminio o cobertor de horno para cubrir el fondo del horno. Estos ítems

pueden atrapar el calor o derretirse, ocasionando daños sobre el producto y el riesgo de descargas, humo o incendios.

Los daños por uso inadecuado de estos ítems no están cubiertos por la garantía del producto.

Se podrá usar aluminio para evitar derrames, colocando una hoja sobre un estante inferior varias pulgadas debajo de la comida.

No use más aluminio que el necesario y nunca cubra totalmente el estante de un horno con papel de aluminio. Mantenga el

DOXPLQLRDSRUORPHQRV´GHODVSDUHGHVGHOKRUQRSDUDHYLWDUXQDFLUFXODFLyQGHILFLHQWHGHOFDORU

Papel de Aluminio y Cobertores del Horno

Su horno posee una variedad de modos de cocción para que pueda obtener los mejores resultados. Estos modos se describen a

continuación. Para acceder a recomendaciones para comidas específicas, consulte la sección de la Guía de Cocción. Recuerde

que es posible que su nuevo horno funcione de manera diferente que aquel que está reemplazando.

Bake (Hornear)

El modo de horneado es utilizado para hornear y dorar. Al

preparar comidas horneadas tales como tartas, galletas y

masas, siempre precaliente el horno primero. Para usar

este modo, presione la tecla Bake (Hornear), ingrese una

temperatura con las teclas numéricas, y luego presione Start/

Enter (Iniciar/ Ingresar).

Warm (Calentar)

Los modos para calentar fueron diseñados para mantener

calientes las comidas cocinadas. Cubra las comidas que

necesitan mantener la humedad y no cubra aquellas comidas

que deban quedar crocantes. No se requiere precalentar las

mismas. No use la función Warm (Calentar) para calentar

comida fría. Se recomienda que la comida no se mantenga

caliente por más de 2 horas.

Algunos modelos también podrán contar con cajones para

calentar. Tres configuraciones están disponibles – use High

$OWRSDUDFRPLGDVWDOHVFRPRJXLVRVFDUQHV\SDSDVXVH

0HGLXP0HGLRSDUDFRPLGDVWDOHVFRPRFD]XHODV\SL]]DV

use Low (Bajo) para comidas tales como panes, waffles, y

también para calentar platos de uso seguro en el horno.

Modo para Asar

6LHPSUHDVHFRQODSXHUWDGHOKRUQRFDMyQFHUUDGRV0RQLWRUHH

ODFRPLGDGHFHUFDDODVDU7HQJDFXLGDGRDODVDUSRVLFLRQDU

la comida cerca del elemento para asar o del quemador

incrementa el nivel de humo, salpicaduras y la posibilidad

de que se incendien las grasas. No es necesario realizar el

precalentamiento al usar este modo.

Asado Alto

El modo Broil High (Asado Alto) usa calor intenso del elemento

superior o del quemador para soasar las comidas. Use Broil

+LJK$VDGR$OWRSDUDFRUWHVPiVILQRVGHFDUQH\RFXDQGR

desee lograr una superficie soasada y un interior jugoso. Para

usar este modo, presione la tecla Broil (Asar) una vez y luego

presione Start/Enter (Iniciar/ Ingresar).

Asado Bajo

El modo Broil Low (Asado Bajo) usa calor menos intenso del

elemento superior o del quemador para cocinar la comida

completamente mientras también se dora la superficie. Use

la función Broil Low (Asado Bajo) para cortes de carne más

JUXHVRV\RFRPLGDVTXHGHVHHTXHTXHGHQFRPSOHWDPHQWH

cocinadas. Para usar este modo, presione la tecla Broil (Asar)

dos veces y luego presione Start/Enter (Iniciar/ Ingresar).

Modos de Cocción

18 49-88080 Rev. 1

USO DE LA COCINA: Modos de Cocción

Modos de Cocción (Cont.)

Frozen Snacks (Refrigerios Congelados)

/RVPRGRV)UR]HQ6QDFNV5HIULJHULRV&RQJHODGRVIXHURQ

diseñados para cocinar comidas congeladas tales como

medallones de papa, papas fritas, y refrigerios congelados y

aperitivos similares. La mayoría de las comidas se cocinarán

dentro de los tiempos que aparecen recomendados en el

paquete. Ajuste el tiempo de cocción de acuerdo con sus

preferencias individuales.

8VHODIXQFLyQ)UR]HQ6QDFNV6LQJOH5HIULJHULRV&RQJHODGRV

en un Solo Estante) cuando cocine refrigerios en un solo

estante. Este modo no requiere el precalentamiento del

horno. La comida deberá ser colocada en el horno antes o

inmediatamente al iniciar el modo.

8VHODIXQFLyQ)UR]HQ6QDFNV0XOWL5HIULJHULRV&RQJHODGRV

en Múltiples Estantes) cuando cocine refrigerios congelados

en dos estantes simultáneamente. Este modo incluye un ciclo

de precalentamiento para preparar el horno para hornear en

múltiples estantes. Presione la tecla Options (Opciones) y

seleccione Frozen (Congelado), y luego siga las instrucciones

en pantalla para acceder a este modo.

Frozen Pizza (Pizza Congelada)

Los modos de Frozen Pizza (Pizza Congelada) fueron

diseñados para cocinar pizzas congeladas. La mayoría de

las pizzas se cocinarán dentro de los tiempos que aparecen

recomendados en el paquete. Ajuste el tiempo de cocción de

acuerdo con sus preferencias individuales.

Use la función Frozen Pizza Single (Pizza Congelada en un

Estante) cuando cocine en un solo estante. Este modo no

requiere el precalentamiento del horno. La comida deberá ser

colocada en el horno antes o inmediatamente al iniciar el modo.

Use el modo Frozen Pizza (Pizza Congelada) al cocinar en

dos estantes de forma simultánea. Este modo incluye un ciclo

de precalentamiento para preparar el horno para hornear en

múltiples estantes. Presione la tecla Options (Opciones) y

seleccione Frozen (Congelado), y luego siga las instrucciones

en pantalla para acceder a este modo.

Baked Goods (Productos Horneados)

(OPRGR%DNHG*RRGV3URGXFWRV+RUQHDGRVIXHGLVHxDGR

para cocinar tortas, panes, galletas, y comidas similares

en un solo estante. Este modo fue diseñado para brindar

un dorado superior más leve y un mejor volumen. Algunas

comidas podrán requerir tiempos de cocción más prolongados

en relación a cuando se cocina en el modo de horneado

tradicional. Presione la tecla Options (Opciones) y seleccione

Baked Goods (Productos Horneados) y luego siga las

instrucciones en pantalla para acceder a este modo.

Convection Bake Multi Rack (Estantes

Múltiples para Hornear por Convección)

(OPRGR&RQYHFWLRQ%DNH+RUQHDUSRU&RQYHFFLyQHVWi

pensado para honear en múltiples estantes al mismo tiempo.

Este modo utiliza el movimiento del aire del ventilador de

convección para mejorar la cocción haciéndola más pareja. El

horno está equipado con la función Auto Recipe Conversion

&RQYHUVLyQGH5HFHWD$XWRPiWLFDGHPRGRTXHQRHV

necesario ajustar la temperatura al usar este modo. Siempre

realice el precalentamiento al usar este modo. Es posible que

los tiempos de horneado sean un poco más prolongados con

estantes múltiples, en comparación con lo que se espera con

un solo estante. Para usar este modo, presione la tecla Conv

Bake (Hornear por Convección), e ingrese una temperatura

con las teclas numéricas, y luego presione Start/Enter

(Iniciar/ Ingresar).

Convection Roast (Dorar por Convección)

El modo Convection Roast (Dorado por Convección) está

pensado para dorar cortes enteros de carne en un solo

estante. Este modo usa el movimiento del aire desde el

ventilador por convección para mejorar el dorado y reducir el

tiempo de cocción. Controle la comida antes que el tiempo

sugerido en la receta al usar este modo, o use la sonda (para

más información, consulte la sección de la Sonda). No es

necesario realizar el precalentamiento al usar este modo.

Para usar este modo, presione la tecla Conv Roast (Dorar

por Convección), ingrese una temperatura con las teclas

numéricas, y luego presione Start/Enter (Iniciar/ Ingresar).

Proof (Leudar)

El modo Proof (Leudar) mantiene un ambiente caliente para leudar

masa fermentada a base de levadura. Si el horno está demasiado

caliente, el modo Proof (Leudar) no funcionará y la pantalla

mostrará “Horno demasiado caliente para Leudar”. Para obtener

mejores resultados, cubra la masa mientras realiza el leudado y

haga un control a tiempo para evitar un leudado excesivo.

PRECAUCIÓN

No use el modo Proof (Leudar) para

calentar comida o mantener la comida caliente. La temperatura

del horno al leudar no está lo suficientemente caliente como

para mantener comidas a temperaturas seguras.

49-88080 Rev. 1 19

USO DE LA COCINA: Sonda del Horno

Sonda del Horno (en algunos modelos)

ADVERTENCIA

El consumo de comida semicruda puede hacer que se contraigan enfermedades producidas

por la comida. Use la sonda de acuerdo con las siguientes instrucciones, a fin de asegurar que todas las partes

de la comida alcancen temperaturas de cocción mínimamente seguras. Puede encontrar recomendaciones de

temperaturas de cocción mínimamente seguras en foodsafety.gov o en IsItDoneYet.gov.

La temperatura interna de la comida con frecuencia se usa

como indicador de que está lista, especialmente al dorar o

preparar carne de ave. El modo Probe (Sonda) monitorea la

temperatura interna de la comida y apaga el horno cuando

esta última alcanza la temperatura programada.

Controle siempre la temperatura en múltiples partes de la

comida, utilizando un termómetro de comidas luego de realizar

la cocción, a fin de asegurar que todas las partes de la misma

hayan alcanzado una temperatura interna mínimamente segura

en dicha comida.

Ubicación Correcta de la Sonda

Luego de preparar la comida y de colocarla en la olla, siga

estas instrucciones para una ubicación correcta de la sonda.

Ŷ ,QVHUWHODVRQGDHQODFRPLGDGHPRGRTXHODSXQWDGH

la sonda se apoye en el centro de la parte más gruesa de

la comida. Para un mejor rendimiento, la sonda debería

ser completamente insertada en la comida. Si la sonda

no es ubicada correctamente, es posible que no mida con

precisión la temperatura de la parte más fría de la comida.

Algunas comidas, particularmente las más pequeñas, no

son adecuadas para la cocción con el uso de una sonda,

debido a sus formas o tamaños.

Ŷ 1RGHEHUtDWRFDUHOKXHVRODJUDVDQLHOFDUWtODJR

Ŷ 3DUDFRFLQDUXQDYHHQWHUDLQVHUWHODVRQGDHQODSDUWH

más gruesa de la pechuga.

Ŷ 3DUDGRUDUVLQKXHVRVLQVHUWHODVRQGDHQHOFHQWURGHO

dorado.

Ŷ 3DUDFRFLQDUMDPyQRFRUGHURFRQKXHVRVLQVHUWHOD

sonda en el centro de la articulación o del músculo más

bajo y largo.

Ŷ 3DUDSUHSDrar cazuelas o platos tales como pastel de

carne, inserte la sonda en el centro del plato.

Ŷ 3DUDFRFLQDUSHVFDGRLQVHUWHODVRQGDMXVWRDUULEDGHOD

agalla en la zona más carnosa paralela a columna.

Uso de la Sonda

La sonda de temperatura sólo puede ser usada con las

IXQFLRQHV%DNH+RUQHDU&RQYHFWLRQ%DNH+RUQHDUSRU

Convección) y Convection Roast (Dorar por Convección).

Para usar la sonda con precalentamiento:

1. Configure el modo de cocción deseado (Hornear, Hornear

por Convección, o Dorar por Convección) e ingrese la

temperatura de cocción deseada con las teclas numéricas.

2. Inserte la sonda en la comida (consulte sobre la Ubicación

Correcta de la Sonda).

3. Una vez que el horno fue precalentado, coloque la comida

en el mismo y conecte la sonda en su correspondiente

tomacorriente, asegurándose de que esté completamente

insertada. Tenga cuidado, ya que las paredes del horno y

el tomacorriente de la sonda están calientes.

4. Cuando la sonda esté conectada, la pantalla le indicará

que ingrese la temperatura deseada para la comida. La

temperatura interna máxima de la comida que se puede

configurar es 200° F..

Para usar la sonda sin precalentamiento:

1. Inserte la sonda en la comida (consulte sobre la Ubicación

Correcta de la Sonda).

2. Coloque la comida en el horno y conecte la sonda en su

correspondiente tomacorriente en el horno.

3. Presione la tecla del modo de cocción deseado

(Horneado Tradicional, Hornear por Convección, o

Dorar por Convección) e ingrese la temperatura de

cocción deseada con las teclas numéricas. Presione

Options (Opciones) y seleccione Probe (Sonda) y

luego siga las instrucciones en pantalla para ingresar la

temperatura deseada para la comida.

Pautas para el Cuidado de la Sonda

Ŷ 6LVHXVDXQDVRQGDTXHQRVHDODSURYLVWDFRQHVWH

producto, se podrán producir daños sobre la salida de la

sonda.

Ŷ 8VHODVPDQLMDVGHODVRQGDDOHQFKXIDU\GHVHQFKXIDUOD

misma, luego de insertar o de retirar la sonda de la carne o

del tomacorriente.

Ŷ 3DUDHYLWDUGDxRVVREUHODVRQGDQRXVHDJDUUDGHUDVSDUD

empujar el cable al retirarlo.

Ŷ 3DUDHYLWDUURPSHUODVRQGDDVHJ~UHVHGHTXHOD

comida haya sido completamente descongelada antes de

insertarla.

Ŷ 3DUDHYLWDUSRVLEOHVTXHPDGXUDVQRGHVHQFKXIHODVRQGD

del tomacorriente del horno hasta que este último se haya

enfriado.

Ŷ 1XQFDGHMHODVRQGDGHQWURGHOKRUQRGXUDQWHXQFLFORGH

limpieza automática o de limpieza con vapor.

Ŷ 1RJXDUGHODVRQGDGHQWURGHOKRUQR

20 49-88080 Rev. 1

Guía de Cocción

USO DE LA COCINA: Guía de Cocción

*Al hornear cuatro capas de torta a la vez, use los estantes 1 y 3.

Coloque las ollas como se muestra, de modo que no quede una

olla encima de la otra.

Cocine la comida completamente para evitar que se produzcan

enfermedades a partir de la comida. Puede encontrar

recomendaciones sobre temperatura mínima para cocinar

de forma segura en IsItDoneYet.gov. Asegúrese de usar un

termómetro de comidas para medir la temperatura de las mismas.

Ubicación Trasera

Ubicación Frontal

TIPO DE COMIDA

MODO(S)

RECOMENDADO(S)

HORNO

(Superior/

Inferior)

POSICIÓN(ES)

DE ESTANTES

RECOMENDADA SUGERENCIAS ADICIONALES

Productos Horneados

Tortas con capas, tortas

rectangulares, roscas,

panecillos, pan rápido en un

Solo Estante

Hornear Superior

Inferior

Use utensilios brillantes.

Productos Horneados Inferior 2

Tortas con capas* en

Múltiples Estantes

Hornear

&RQYHFWLRQ%DNH

Inferior 1 o 3 Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado (Vea la ilustración).

Tortas de grasa (pastel

de ángel)

Productos Horneados Inferior 1 Use utensilios brillantes.

Galletas, galletitas,

bizcochitos en un Solo

Estante

Hornear

Superior

Inferior

Use utensilios brillantes.

Productos Horneados Inferior 2

Galletas, galletitas, bizcochitos

en Múltiples Estantes

Horneado por

Convección

Inferior 1 o 3 Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado.

Panes de Levadura

Proof

Superior

Inferior

Cubra la masa sin mucha rigidez.

Hornear

Superior

Inferior

Productos Horneados Inferior 2

Bife y Cerdo

Hamburguesas Asar Alto Inferior 4

8VHODSDUWHSDUDDVDUPXHYDODFRPLGDPiVDEDMRSDUDTXHTXHGHPiVSUHSDUDGD

y menos soasada. Preste atención a la comida al asarla. Para un mejor rendimiento,

centre la comida debajo del elemento que emite calor para asar o del quemador.

Bifes y Chuletas Asar Alto Inferior 3 o 4

8VHODSDUWHSDUDDVDUPXHYDODFRPLGDPiVDEDMRSDUDTXHTXHGHPiVSUHSDUDGD

y menos soasada. Preste atención a la comida al asarla. Para un mejor rendimiento,

centre la comida debajo del elemento que emite calor para asar o del quemador.

Hornear

Dorado por Convección

%DNH

Convection Roast

Inferior 2

Use una olla chata tal como una olla para asar.

No se requiere precalentarla.

Ave

Pollo entero

Hornear

Dorado por Convección

Inferior 2 Use una olla chata tal como una olla para asar.

Pechugas, patas, muslos

con huesos

Asado Bajo

Hornear

Superior

Inferior

Si se empanó o cubrió con salsa, evite los modos Broil High (Asar Alto). Ase del

lado de la piel hacia abajo primero. Para un mejor rendimiento al asar, centre la

comida debajo del elemento que emite calor para asar o del quemador.

Pechugas de pollo

deshuesadas

Asado Bajo

Hornear

Superior

Inferior

Mueva la comida más abajo para que quede más preparada y menos soasada y

PiVDUULEDSDUDVRDVDUGRUDUDODVDU3DUDXQPHMRUUHQGLPLHQWRDODVDUFHQWUHOD

comida debajo del elemento que emite calor para asar.

Pavo entero

Hornear

Dorado por Convección

Inferior 1 Use una olla chata tal como una olla para asar.

Pechuga de Pavo

Hornear

Dorado por Convección

Inferior 2 Use una olla chata tal como una olla para asar.

Pescado Asado Bajo Inferior

4 (mitad del

grosor o menos)

!SXOJDGD

Preste atención a la comida al asarla. Para un mejor rendimiento al asar, centre la

comida debajo del elemento que emite calor para asar o del quemador.

Cazuelas Hornear

Superior

Inferior

2 o 3

Comidas Congeladas a Conveniencia

Pizza en un Estante Simple Pizza Congelada Simple

Superior

Inferior

No precalentar.

Pizza en Estantes Múltiples

Pizza Congelada

Múltiple

Inferior 2 o 4

Escalone las pizzas de izquierda a derecha, y no las coloque directamente una

sobre otra.

Productos con papa, patitas

de pollo fritas, aperitivos en

un Solo Estante

Refrigerios Congelados

Simples

Superior

Inferior

1RSUHFDOHQWDU8VHXQXWHQVLOLRRVFXURSDUDTXHTXHGHPiVGRUDGRFURFDQWHXVH

utensilios brillantes para un menor dorado.

Productos con papa, patitas

de pollo fritas, aperitivos en

Múltiples Estantes

Refrigerios Congelados

Múltiples

Inferior 2 o 4

8VHXQXWHQVLOLRRVFXURSDUDTXHTXHGHPiVGRUDGRFURFDQWHXVHXWHQVLOLRV

brillantes para un menor dorado.

49-88080 Rev. 1 21

Limpieza de la Cocina - Exterior

CUIDADO Y LIMPIEZA: Limpieza de la Cocina - Exterior

ADVERTENCIA

Si se quita la cocina para efectuar una limpieza, reparaciones o cualquier

otra razón, verifique que el dispositivo anti-volcaduras se coloque de manera

adecuada cuando vuelva a instalarse la cocina. Si no toma esta precaución, la

cocina puede volcarse y provocar lesiones.

Asegúrese de que todos los controles estén apagados y que las superficies estén frías antes de limpiar cualquier parte de la cocina.

Bloqueo del Control

Si así lo desea, puede desactivar los botones de toque antes

de la limpieza.

&RQVXOWH/RFN&RQWUROV&RQWUROHVGH%ORTXHRHQODVHFFLyQ

Oven Controls (Controles del Horno) en este manual.

Limpie los derrames con un paño húmedo.

También puede utilizar un limpiador de vidrios.

Quite suciedades más rebeldes con agua tibia jabonosa. No

utilice abrasivos de ninguna clase.

Vuelva a activar los botones de toque después de la limpieza.

Panel de control

Una buena idea es limpiar el panel de control luego de cada

uso. Limpie con un jabón suave y agua o vinagre y agua,

enjuague con agua limpia y pula en seco con una tela suave.

No use limpiadores abrasivos, limpiadores líquidos fuertes,

almohadillas para fregar de plástico ni limpiadores de horno en

HOSDQHOGHFRQWUROGDxDUiQHODFDEDGRLQFOX\HQGRHO$FHUR

Inoxidable Negro.

Exterior del Horno

No use limpiadores de horno, limpiadores abrasivos,

limpiadores líquidos fuertes, estropajos de acero, almohadillas

para fregar de plástico, ni polvos limpiadores en el interior

o el exterior del horno. Limpie el mismo con agua y jabón o

una solución de vinagre y agua. Enjuague con agua limpia y

seque con una tela seca. Al limpiar supeficies, asegúrese de

que estén a temperatura ambiente y fuera del contacto con

la luz solar. Si las manchas en el borde de la ventana de la

puerta son persistentes, use un limpiador abrasivo suave o

una esponja con estropajo para obtener un mejor resultado. El

derrame de adobo, jugos de fruta, salsas de tomate y líquidos

para humedecer que contengan ácidos pueden ocasionar

descoloración y se deberán limpiar de inmediato. Deje que las

superficies calientes se enfríen, y luego limpie y enjuague.

Superficies pintadas

Las superficies pintadas incluyen los lados de la cocina y la

puerta, la parte superior del panel de control y el frente del

cajón. Límpielas con jabón y agua o con una solución de

agua y vinagre.

No utilice limpiadores de horno comerciales, polvos limpiadores,

esponjillas de acero o abrasivos potentes sobre cualquier

superficie pintada, incluyendo el Acero Inoxidable Negro.

Acero Inoxidable excluyendo el Acero Inoxidable Negro (en algunos modelos)

1RXVHYLUXWDVGHDFHURpVWDVGDxDUiQODVXSHUILFLH

Los limpiadores con ácido oxálico tales como Bar Keepers

Friend Soft Cleanser™ eliminarán el óxido, deslustres y

pequeñas manchas sobre la superficie. Use sólo un limpiador

líquido libre de material abrasivo y frote en la dirección de las

líneas del cepillo con una esponja suave y húmeda.

Para limpiar la superficie de acero inoxidable, use agua tibia

con jabón o un limpiador o pulidor para acero inoxidable.

Siempre limpie la superficie en la dirección del veteado. Siga

las instrucciones del limpiador para limpiar la superficie de

acero inoxidable.

Para realizar consultas sobre la adquisición de productos,

incluyendo limpiadores o pulidores para electrodomésticos

de acero inoxidable, consulte las secciones de Accesorios y

Soporte al Consumidor al final de este manual.

22 49-88080 Rev. 1

CUIDADO Y LIMPIEZA: Limpieza de la Cocina - Interior

Limpieza de la Cocina - Interior

Estantes

Todos los estantes se pueden lavar con agua caliente y jabón.

Los estantes esmaltados (no brillosos) se pueden dejar en la

cavidad durante el ciclo de limpieza automática.

Es posible que resulte más difícil deslizar los estantes,

especialmente luego de la limpieza automática. Coloque aceite

vegetal en una tela húmeda o toalla de papel y frote sobre los

extremos izquierdo y derecho.

El interior de su nuevo horno puede ser limpiado de forma manual o utilizando los modos Steam Clean (Limpieza con Vapor) o

Self Clean (Limpieza Automática).

El derrame de adobo, jugos de fruta, salsas de tomate y líquidos para humedecer que contengan ácidos pueden ocasionar

descoloración y se deberán limpiar de inmediato. Espere a que las superficies calientes se enfríen, y luego limpie y enjuague.

Limpieza Manual

No use limpiadores de horno, limpiadores líquidos fuertes,

estropajos de acero, ni almohadillas para fregar en el interior

del horno. Para la suciedad de la parte inferior del horno y

otras superficies esmaltadas, use un abrasivo suave que

contenga ácido oxálico, tal como Bar Keepers Friend

, con

una esponja antirayaduras. Tenga cuidado de no aplicar

limpiadores abrasivos o esponjas sobre la puerta de vidrio, ya

que estos rayarán el revestimiento reflectante. El interior del

horno y la puerta de vidrio podrán ser limpiados con una tela

suave, jabón suave y agua, o con vinagre y una solución de

agua. Luego de la limpieza, enjuague con agua limpia y seque

con una tela seca.

Modo de Limpieza Automática

Lea las Instrucciones de Seguridad del Horno con Limpieza

Automática, en el comienzo de este manual, antes de usar

el modo Self Clean (Limpieza Automática). Este modo usa

temperaturas muy altas para limpiar el interior del horno. Para

un horno moderadamente sucio, use un ciclo de limpieza

automática de 3 horas. Sólo los estantes del horno de limpieza

automática (negros) y las rejillas podrán permanecer en el

horno durante el ciclo de limpieza automática. Todos los

demás ítems, incluyendo los estantes niquelados (plateados),

deberán ser retirados. Si los estantes niquelados (plateados)

se dejan dentro del horno durante un ciclo de limpieza

automática, los estantes sufrirán deslustre. Si cualquier tipo

de estante es dejado en el horno durante el ciclo de limpieza

automática, es posible que se vuelva difícil deslizar el estante.

Para acceder a instrucciones sobre cómo mejorar esto,

consulte la sección de Estantes del Horno.

IMPORTANTE: Las emanaciones producidas por el ciclo de

autolimpieza de cualquier horno afectan la salud de algunas

aves de manera notoria. Procure llevar sus aves a otra

habitación bien ventilada.

Para usar la función Self Clean (Limpieza Automática):

1. Comience con el horno a temperatura ambiente.

2. Limpie la grasa excesiva y las suciedades del horno y

del interior de la puerta.

3. Retire cualquier ítem que no sean los estantes y

rejillas de limpieza automática (negros), si lo desea.

Consulte sobre la Limpieza de la Superficie de Cocción

para determinar si sus rejillas pueden ser limpiadas

automáticamente y para detalles importantes en relación

a la colocación de las rejillas.

4. Cierre la puerta.

5. Presione Upper Oven (Horno Superior) o Lower Oven

(Horno Inferior), presione la tecla Clean (Limpiar),

seleccione Self Clean (Limpieza Automática) y luego

presione Start/Enter (Iniciar/ Ingresar).

No podrá abrir la puerta durante el ciclo de limpieza automática.

La puerta permanecerá bloqueada luego del ciclo de limpieza

automática hasta que el horno se enfríe y se alcance la

temperatura de desbloqueo. Al finalizar el ciclo de limpieza

automática, deje que el horno se enfríe, destrabe la puerta, y

limpie cualquier ceniza que haya quedado en el horno.

Para Detener un Ciclo de Limpieza Automática

Presione la tecla Cancel/Off (Cancelar/ Apagar). Espere

hasta que el horno se haya enfriado por debajo de la

temperatura de bloqueo para destrabar la puerta. No podrá

abrir la puerta de inmediato, a menos que el horno se haya

enfriado por debajo de la temperatura de bloqueo.

En Algunos Modelos:

Las unidades de superficie se desactivan automáticamente

durante el ciclo de auto-limpieza. Verifique que todos los

controles de unidades de superficie estén apagados en todo

momento durante el ciclo de auto-limpieza.

Espere hasta que termine el ciclo de auto-limpieza para

configurar y usar las unidades de superficie.

Modo de Limpieza con Vapor

La finalidad de la función Steam Clean (Limpieza con Vapor)

es usar agua para limpiar la suciedad leve de su horno en una

temperatura inferior a la de Self Clean (Limpieza Automática).

Para usar la función Steam Clean (Limpieza con Vapor):

1. Comience con el horno a temperatura ambiente.

2. Limpie la grasa excesiva y la suciedad del horno.

3. Vierta una taza de agua en la parte inferior del horno.

4. Cierre la puerta.

5. Presione Upper Oven (Horno Superior) o Lower

Oven (Horno Inferior), presione Upper Oven (Horno

Superior) o Lower Oven (Horno Inferior), presione la

tecla Clean (Limpiar), seleccione Steam Clean (Limpieza

FRQ9DSRU\OXHJRSUHVLRQH6WDUW(QWHU,QLFLDU

Ingresar).

No podrá abrir la puerta durante los 30 minutos del ciclo Steam

Clean (Limpieza con Vapor). Al finalizar el ciclo de Steam

Clean (Limpieza con Vapor), absorba el agua restante, y limpie

la suciedad ablandada por la humedad de las paredes y la

puerta del horno.

49-88080 Rev. 1 23

Limpieza de la Cocina - Interior (Cont.)

Elementos calentadores del horno

No limpie los elementos para asar. Las suciedades se

quemarán cuando se calienten los elementos.

El elemento para hornear no está expuesto y se encuentra

debajo de la base del horno. Limpie la base del horno con

agua caliente y jabón.

Limpie con un paño los desechos rebeldes

acumulados en el piso del horno.

Limpieza de la Placa de Cocción de Vidrio

Limpieza normal de uso diario

SÓLO utilice el limpiador de estufas cerámicas CERAMA

BRYTE

en la estufa de vidrio. Otras cremas pueden no ser

tan efectivas.

Para mantener y proteger la superficie de su estufa de vidrio,

siga estos pasos:

1. Antes de usar la estufa por primera vez, límpiela con el

limpiador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE

. Esto

ayuda a proteger la estufa y hace la limpieza más sencilla.

2. El uso diario del limpiador de estufas cerámicas CERAMA

BRYTE

ayudará a que la estufa quede como nueva.

3. Agite bien la crema de limpieza. Aplique unas gotas

del limpiador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE

directamente sobre la estufa.

4. Utilice una toalla de papel o

un paño de limpieza CERAMA

BRYTE

para estufas cerámicas

para limpiar toda la superficie de

la estufa.

5. Use un paño seco o una toalla

de papel para quitar los restos

del limpiador. No hace falta

enjuagar.

NOTA: Es muy importante que NO

CALIENTE la estufa hasta que la

haya limpiado por completo.

Residuos pegados

NOTA: Se podrán producir DAÑOS sobre la superficie de

vidrio si utiliza estropajos que no sean los recomendados.

1. Deje enfriar la estufa.

2. Coloque unas gotas del limpiador de estufas cerámicas

CERAMA BRYTE

sobre toda el área de residuos pegados.

3. Utilizando un paño de limpieza CERAMA BRYTE

para

superficies de cocción de cerámica, frote el área sucia

aplicando presión según sea necesario.

4. Si quedan restos, repita los pasos indicados con

anterioridad.

5. Para protección adicional, después de haber quitado todos

los restos, pula toda la superficie con limpiador de estufas

cerámicas CERAMA BRYTE

y una toalla de papel.

Residuos pegados rebeldes

1. Deje enfriar la estufa.

2. Utilice el raspador de filo único a un ángulo aproximado

de 45 degrees contra la superficie del vidrio y raspe la

suciedad. Puede ser necesario aplicar presión al raspador

para quitar la suciedad.

3. Después de utilizar el raspador, coloque unas gotas

de limpiador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE

sobre toda el área de suciedad quemada. Utilice el paño

de limpieza CERAMA BRYTE® para quitar la suciedad

restante.

4. Para protección adicional, después de haber quitado todos

los restos, pula toda la superficie con limpiador de estufas

cerámicas CERAMA BRYTE

y una toalla de papel.

El raspador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE

y todos los

insumos recomendados se encuentran disponibles en nuestro

Centro de Repuestos. Consulte las secciones de Accesorios y

Soporte al Consumidor al final de este manual.

NOTA: No utilice hojas desafiladas o dañadas.

CUIDADO Y LIMPIEZA:

/LPSLH]DGHOD&RFLQD,QWHULRU/LPSLH]DGHOD3ODFDGH&RFFLyQGH9LGULR

Limpie la estufa después

de cada derrame. Utilice

el limpiador de estufas

cerámicas CERAMA BRYTE

Utilice un paño de limpieza CERAMA

BRYTE

para estufas cerámicas.

24 49-88080 Rev. 1

CUIDADO Y LIMPIEZA:&yPROLPSLDUODHVWXIDGHYLGULR6RQGDGHO+RUQR

Marcas de metal y rayones

1. Tenga cuidado de no deslizar ollas y sartenes a través de

su estufa. Dejará marcas de metal sobre la superficie de

la estufa.

Estas marcas pueden quitarse utilizando limpiador de

estufas cerámicas CERAMA BRYTE

con el paño de

limpieza CERAMA BRYTE

para estufas cerámicas.

2. Si se permite que ollas con una capa fina de aluminio

o cobre hiervan en seco, la capa puede dejar una

decoloración negra en la estufa.

Esto debe quitarse de inmediato antes de calentar de

nuevo o la decoloración puede llegar a ser permanente.

NOTA: Verifique con detenimiento que la base de las ollas no

sea áspera para no rayar la estufa.

Daños por derrames azucarados y plástico derretido

Se deberá tener especial cuidado al eliminar sustancias calientes, a fin de evitar daños permanentes sobre la superficie de

vidrio. Los derrames azucarados (como gelatinas, dulce, caramelo, jarabes) o plásticos derretidos pueden marcar la superficie

de la estufa (no cubierto por la garantía) a menos que el derrame se quite mientras está caliente. Debe tenerse mucho cuidado al

remover sustancias calientes.

Asegúrese de utilizar un raspador nuevo y afilado.

No utilice hojas desafiladas o dañadas.

1. Apague todas las unidades de superficie. Quite las ollas

calientes.

2. Utilizando un guante de cocina:

a. Use un raspador de filo único para desplazar el

derrame a un área fría de la estufa.

b. Quite el derrame con toallas de papel.

3. Cualquier derrame restante debe dejarse hasta que la

superficie de la estufa se haya enfriado.

4. No use las unidades de superficie de nuevo hasta que

todos los restos se hayan eliminado por completo.

NOTA: Si la superficie de vidrio ya ha sufrido marcas o

hendiduras, el vidrio de la estufa deberá cambiarse. En ese

caso, será necesaria la atención de un técnico.

Cómo limpiar la estufa de vidrio (Cont.)

Sonda del Horno

La sonda de temperatura se puede limpiar con agua y jabón

o con una almohadilla de estropajo llena de jabón. Enfríe

la sonda de temperatura antes de su limpieza. Fregue las

manchas difíciles con una almohadilla de estropajo llena de

jabón, enjuague y seque.

Para ordenar sondas de temperatura adicionales, consulte las

secciones de Accesorios y Soporte al Consumidor al final de

este manual.

Ŷ No sumerja la sonda de temperatura en agua.

Ŷ 1RJXDUGHODVRQGDGHWHPSHUDWXUDGHQWURGHOKRUQR

Ŷ 1XQFDGHMHODVRQGDGHWHPSHUDWXUDGHQWURGHOKRUQR

durante un ciclo de limpieza automática o de limpieza

con vapor.

49-88080 Rev. 1 25

CUIDADO Y LIMPIEZA: Luz del Horno

Luz del Horno

NOTA: La tapa de vidrio deberá ser retirada sólo cuando esté

fría. Si usa guantes de látex, tendrá un mejor agarre.

Antes de reemplazar la lámpara, desconecte la conexión

eléctrica del horno del fusible principal o del panel del disyuntor.

Deje que la lámpara se enfríe completamente antes de retirar la

misma. Para su seguridad, no toque una lámpara caliente con

una tela húmeda. Si lo hace, la lámpara se podrá romper.

Para retirar:

Dé a la tapa de vidrio en contra de las agujas del reloj un

cuarto de giro hasta que las lengüetas de la tapa de vidrio

queden fuera de las ranuras de la ficha y empuje la tapa hacia

fuera. Retire la lámpara.

Para reemplazar:

Coloque una lámpara nueva de 40 watts para

electrodomésticos. Coloque las lengüetas de la tapa de vidrio

en las ranuras de la ficha. Dé a la tapa de vidrio un cuarto de

giro en dirección de las agujas del reloj.

NOTA:

Ŷ /DVOiPSDUDVSDUD

electrodoméstico de

40 watts son más

pequeñas que las

lámparas hogareñas

de 40 watts.

Ŷ 9XHOYDDFRQHFWDUHO

horno una vez que la

lámpara nueva esté

instalada.

Ŷ 3DUDXQDPHMRU

iluminación dentro

del horno, limpie

la tapa del vidrio

en forma frecuente

utilizando una tela

húmeda. Esto se deberá hacer cuando el horno esté

completamente frío.

ADVERTENCIA

PELIGRO DE DESCARGA O QUEMADURAS: Antes de reemplazar la lámpara de luz del horno,

desconecte la conexión eléctrica del horno del fusible principal o del panel del disyuntor. Si esto no se

cumple, se podrá producir una descarga eléctrica o un incendio.

PRECAUCIÓN

RIESGO DE INCENDIO: La tapa de vidrio y la lámpara de luz se deberán retirar cuando estén frías.

Tocar el vidrio caliente sin protección en las manos o con un trapo húmedo puede ocasionar quemaduras.

Reemplazo de la Lámpara del Horno

Lámpara

Ficha

Lengüeta

Longitud

máxima

de 3

»2”

Tapa de vidrio

26 49-88080 Rev. 1

CUIDADO Y LIMPIEZA: Puerta del Horno

Puerta del Horno

Puerta del Horno Desmontable

La puerta es muy pesada. Tenga cuidado al retirar y levantar la puerta. No levante la puerta usando la manija.

Para retirar la puerta:

1. Abra la puerta totalmente.

2. Empuje los bloqueos de la bisagra hacia arriba y afuera de

la estructura de la cocina, hasta la posición de desbloqueo.

3. Firmemente tome ambos lados de la puerta por la parte

superior.

4. Cierre la puerta hasta que la parte superior de la misma

quede a aproximadamente 6” de la estructura de la cocina.

5. Levante la puerta hacia arriba y afuera de la cocina, hasta

que ambos brazos de las bisagras estén fuera de las

ranuras de la estructura de la cocina.

Para reemplazar la puerta:

1. Firmemente tome ambos lados de la puerta por la parte

superior.

2. Con la puerta en el mismo ángulo que en la posición de

retiro, apoye la abertura sobre el fondo del brazo de la

bisagra izquierda en el extremo inferior de la ranura de la

bisagra izquierda. La abertura en el brazo de la bisagra

deberá estar totalmente apoyada en la parte inferior de la

ranura. Repita el procedimiento del lado derecho.

3. Abra la puerta totalmente. Si la puerta no se abre

completamente, las aberturas en las partes inferiores de los

brazos de las bisagras no se apoyaron de forma correcta

sobre el extremo inferior de la ranura. Retire la puerta de la

cocina y repita el paso anterior.

4. Empuje los bloqueos de las bisagras hacia la cavidad de la

cocina y hacia abajo hasta la posición de bloqueo.

5. Cierre la puerta del horno.

Posición de retiroEmpuje los bloqueos de las

bisagras hacia arriba para

desbloquearlos

Empuje trabas de la bisagra

hacia abajo para bloquear.

Apoye la abertura en el

extremo inferior de la ranura de

la bisagra

Abertura

Empuje el

bloqueo de

la bisagra

hacia arriba

hasta que

quede

bloqueado

Brazo de la bisagra

Levante la Puerta del Horno Superior

La puerta es muy pesada. Tenga cuidado al retirar y levantar la puerta. No levante la puerta usando la manija.

Para retirar la puerta:

1. Abra la puerta totalmente.

2. Levante el bloqueo de las bisagras hacia el marco del

horno hasta que se detenga.

3. Cierre la puerta a 45 grados (sentirá que la puerta se

detiene). El bloqueo de las bisagras hará contacto con el

marco del horno.

4. A ambos lados de la puerta, presione los botones para

liberar cada bisagra.

5. Levante la puerta hasta que se libere de las bisagras.

6. Tire de los brazos de las bisagras para liberar la presione

sobre las lengüetas de bloqueo.

7. Empuje los bloqueos de las bisagras hacia abajo sobre las

bisagras.

8. Presione las bisagras hacia la unidad, de modo que se

cierren.

Para reemplazar la puerta:

1. Empuje las bisagras hacia afuera del marco del horno

hasta la posición completamente abierta.

2. Levante los bloqueos de las bisagras hacia el marco del

horno hasta que se detengan.

3. Levante los bloqueos de las bisagras hacia el marco del

horno hasta que se detengan.

4. Deslice la puerta hacia atrás sobre las bisagras. Asegúrese

de que los botones se vuelvan a levantar.

5. Abra la puerta totalmente.

6. Empuje los bloqueos de las bisagras hacia abajo sobre las

bisagras.

7. Cierre la puerta del horno.

Marco del

horno

Marco de

la puerta

Botones

para liberar

Empuje

hacia

abajo

Empuje

hacia

adentro

49-88080 Rev. 1 27

CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema Causa Posible Qué Hacer

Las unidades de superficie no

funcionan bien o destella la

configuración de energía.

La bandeja no están en contacto completo con la superficie de

vidrio.

La bandeja debe ser plana.

En algunas regiones la energía (voltaje) puede ser baja. Cubra el recipiente con una tapa hasta obtener el calo deseado.

Es posible que un fusible de su hogar se haya quemado o que el

disyuntor se haya desconectado.

Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor.

El recipiente no está bien colocado. El control de la estufa está

mal configurado.

Permita que el ventilador interno enfríe la estufa. Controle si la

bandeja se secó hasta quedar sin agua.

La configuración de la unidad

de superficie cambió o se

apagó de repente.

Temperatura elevada de la estufa. Ver la sección Superficie de vidrio: posibilidades de daño

permanente en la sección Cómo limpiar la estufa de vidrio.

Los elementos de superficie no

funcionan bien.

El fusible puede haberse quemado o el interruptor de circuitos

puede haber saltado.

Cambie el fusible o vuelva a configurar el interruptor de circuitos.

Los controles de la estufa están mal configurados. Verifique que se haya configurado el control correcto para el

elemento de superficie que está utilizando.

Rayones (pueden parecer como

roturas) en la superficie de

vidrio de la estufa.

Se están usando métodos de limpieza incorrectos. Los rayones no pueden removerse. Los rayones más pequeños

se volverán menos visibles como resultado de la limpieza.

Se están usando recipientes con bases ásperas o hay partículas

gruesas (sal o arena) entre el recipiente y la superficie de la

estufa. Se ha deslizado un recipiente a través de la superficie de

la estufa.

Para evitar rayones, use los procedimientos de limpieza

recomendados. Verifique que las bases de los recipientes estén

limpias antes del uso, y utilice recipientes con bases lisas.

Áreas de decoloración en la

estufa.

No se limpiaron los derrames de alimentos antes del uso siguiente.

Ver la sección Cómo limpiar la estufa de vidrio.

Superficie caliente en un modelo con una estufa de color claro. Esto es normal. La superficie puede parecer decolorada cuando

está caliente. Esto es temporal y desaparecerá a medida que se

enfría el vidrio.

Plástico derretido sobre la

superficie.

La estufa caliente entró en contacto con plástico colocado sobre

la misma.

Ver la sección Superficie de vidrio: posibilidades de daño

permanente en la sección Cómo limpiar la estufa de vidrio.

Marcas (o hendiduras) en la estufa.

Se ha derramado una mezcla azucarada caliente en la estufa. Llame a un técnico calificado para el reemplazo.

Mi horno nuevo no cocina

como el anterior. ¿Hay

algún problema con

las configuraciones de

temperatura?

Su horno nuevo cuenta con un sistema de cocción diferente con

relación al anterior y, por lo tanto, es posible que cocine de forma

diferente.

En los primeros usos, use los tiempos y temperaturas de

su receta con cuidado. Si aún piensa que su horno nuevo

cocina con demasiado calor o demasiado frío, podrá ajustar el

termostato usted mismo para aplicar su preferencia de cocción

específica. NOTA:(VWHDMXVWHDIHFWDODVWHPSHUDWXUDVGH%DNH

+RUQHDU\&RQYHFWLRQ%DNH+RUQHDUSRU&RQYHFFLyQQR

afectará las funciones Broil (Asar), o Clean (Limpiar).

La comida no se hornea de

forma apropiada.

Controles del horno configurados de forma incorrecta. Consulte la sección Modos de Cocción.

La posición del estante es incorrecta o el estante no está nivelado.

Consulte la sección Modos de Cocción y la Guía de Cocción.

Uso de una cacerola incorrecta o de una cacerola de tamaño

incorrecto.

Consulte la sección Utensilios.

La temperatura del horno debe ser ajustada. Consulte la sección Funciones Especiales.

Sustitución de ingredientes. Sustituir ingredientes puede modificar el resultado de la receta.

La comida no asa de forma

apropiada.

Controles del horno configurados de forma incorrecta. Asegúrese de seleccionar el modo correcto para asar.

Se usó una posición incorrecta del estante. Para acceder a sugerencias de ubicación de estantes, consulte

la Guía de Cocción.

Se cocinó comida en una olla caliente. Asegúrese de que el utensilio esté frío

Utensilio de cocina inadecuado para asar. Use una olla específicamente diseñada para asar

El papel de aluminio usado para la olla y la rejilla para asar no se

ajustó ni cortó de forma apropiada, según lo recomendado.

Si usará papel de aluminio, deberá usarse conforme con las

aberturas de la olla.

En algunas áreas, es posible que el nivel de corriente (voltaje)

sea bajo.

Precaliente el elemento para asar durante 10 minutos.

La temperatura del horno

es demasiado caliente o

demasiado fría.

La temperatura del horno debe ser ajustada. Consulte la sección Funciones Especiales.

¡Ahorre tiempo y dinero! Primero revise los cuadros que aparecen en las siguientes páginas y es posible que no

necesite solicitar reparaciones.

Consejos para la Solución de Problemas... Antes de solicitar el servicio técnico

28 49-88080 Rev. 1

CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema Causa Posible Qué Hacer

El horno no funciona o parece

no funcionar.

El enchufe de la cocina no está introducido del todo en el

tomacorriente.

Verifique que el enchufe eléctrico esté conectado a un tomacorriente

con tensión y adecuada conexión a tierra.

Es posible que un fusible de su hogar se haya quemado o

que el disyuntor se haya desconectado.

Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor.

Controles del horno configurados de forma incorrecta. Consulte la sección Uso del Horno.

El horno se encuentra en Sabbath Mode (Modo Sabático). Verifique que el horno no esté en Sabbath Mode (Modo Sabático).

Consulte la sección Funciones Especiales.

Sonido de “chisporroteo” o

“traqueo”.

Éste es el sonido de metal calentándose o enfriándose

durante las funciones de cocción y limpieza.

Esto es normal.

¿Por qué la estufa hace un sonido

de “clic” cuando uso el horno?

Su estufa fue diseñada para mantener un control más

ajustado sobre la temperatura del horno.

Esto es normal.

El reloj y el temporizador no

funcionan.

El fusible puede haberse quemado o el interruptor de

circuitos puede haber saltado.

Cambie el fusible o vuelva a configurar el interruptor de circuitos.

El enchufe de la cocina no está introducido del todo en el

tomacorriente.

Verifique que el enchufe eléctrico esté conectado a un tomacorriente

con tensión y adecuada conexión a tierra.

Los controles del horno están mal configurados. Ver la sección Cómo usar el temporizador de cocina.

La puerta del horno alineada. La puerta no está bien. Dado que la puerta del horno es desmontable, a veces está torcida

se desequilibra durante la instalación. Para alinear la puerta, vuelva a

instalar la misma. Consulte las instrucciones sobre “Cómo Retirar la

Puerta del Horno” en la sección “Cuidado y Limpieza”.

La luz del horno no funciona. La lámpara está floja o presenta defectos. Ajuste o reemplace la lámpara.

La luz de funcionamiento del interruptor está rota. Visita cafeappliances.com/service.

El modo de limpieza automática

del horno no funciona.

La temperatura del horno es demasiado caliente como para

configurar la limpieza automática.

Espere a que el horno se enfríe y reinicie los controles.

Los controles del horno están configurados de forma

incorrecta.

Consulte la sección de Limpieza del Horno.

La sonda está enchufada dentro de la boca de salida del

horno.

Quite la sonda del horno.

El horno no realiza la limpieza

al vapor.

En la pantalla titila la palabra HOT (Caliente). Espere a que la cocina se enfríe a temperatura ambiente y reinicie los

controles.

Controles del horno configurados de forma incorrecta. Consulte la sección Uso de Limpieza al Vapor.

La puerta del horno no está cerrada ni en la posición

bloqueada.

Asegúrese de cerrar la puerta. Para los modelos con traba, asegúrese de

mover la manija de la traba de la puerta totalmente hacia la derecha.

Exceso de humo durante un

ciclo de limpieza.

Suciedad o grasa excesiva. Presione la tecla Cancel/Off (Cancelar/ Apagar) Abra las ventanas

para liberar el humo en la habitación. Espere hasta que la luz de la

función LOCKED (Bloqueado) desaparezca. Limpie el exceso de

suciedad y reinicie el ciclo de limpieza.

Humo excesivo al asar. La comida está demasiado cerca del quemador. Baje la posición del estante con comida.

La puerta del horno no se abrirá

luego de un ciclo de limpieza.

El horno está demasiado caliente.

Espere a que el horno se enfríe por debajo de la temperatura de bloqueo.

El horno no limpia luego de un

ciclo de limpieza.

Los controles del horno están configurados de forma

incorrecta.

Consulte la sección de Limpieza del Horno.

El horno estaba demasiado sucio. Limpie derrames excesivos antes de iniciar el ciclo de limpieza. Es

posible que, en hornos con mucha suciedad, sea necesario usar la

limpieza automática nuevamente o usarla durante un período de tiempo

más prolongado.

“LOCK DOOR” (Puerta Trabada)

titila en la pantalla.

El ciclo de limpieza automática fue seleccionado pero la

puerta no está cerrada.

Cierre la puerta del horno.

La luz de LOCKED DOOR (Puerta

Bloqueada) está encendida

cuando desea cocinar.

La puerta del horno está bloqueada debido a que la

temperatura interior del horno no descendió por debajo de la

temperatura de bloqueo.

Presione la tecla Cancel/Off (Cancelar/ Apagar) Deje que el horno se

enfríe.

“F – y un número o letra” titila

en la pantalla.

Tiene un código de error de función. Presione la tecla Cancel/Off (Cancelar/ Apagar) Permita que el horno

se enfríe durante una hora. Vuelva a poner el horno en funcionamiento.

Si el código de función se repite. Desconecte totalmente la corriente de la cocina durante por lo menos

30 minutos y vuelva a conectar la misma. Si el código de error de

función se repite, visita cafeappliances.com/service.

La pantalla queda en blanco. Es posible que un fusible de su hogar se haya quemado o

que el disyuntor se haya desconectado.

Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor.

El reloj está apagado. Consulte la sección Funciones Especiales.

El horno o la placa de cocción no

permanecerán configurados.

Error de función. Desconecte totalmente la corriente de la cocina durante por lo menos

30 minutos y luego vuelva a conectar la misma. Si esto se repite, visita

cafeappliances.com/service.

Consejos para la Solución de Problemas... Antes de solicitar el servicio técnico

49-88080 Rev. 1 29

CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema Causa Posible Qué Hacer

Corte de corriente, el reloj

titila.

Corte o exceso de corriente. Reinicie el reloj. Si el horno estuvo en uso, deberá reiniciar el mismo

presionando la tecla Cancel/ Off (Cancelar/ Apagar) configurando el

reloj y reiniciando cualquier función de cocción.

Olor a “quemado” o “aceite”

desde la ventilación.

Esto es normal en un horno nuevo y desaparecerá

con el tiempo.

Para acelerar el proceso, configure un ciclo de limpieza automática por

un mínimo de 3 horas. Consulte la sección de Limpieza del Horno.

Olor fuerte. Un olor en la aislación alrededor del interior del horno

es normal desde las primeras veces en que el horno

es usado.

Esto es temporario y desaparecerá luego de varios usos o de un ciclo

de limpieza automática.

Se oye un ventilador. Un ventilador de convección puede encenderse y

apagarse automáticamente.

Esto es normal. Para potenciar al máximo una cocción pareja, el

ventilador está diseñado para girar en ambas direcciones, con una

pausa entre ellas. El ventilador de convección funciona durante el

precalentamiento del ciclo de horneado. El ventilador se apagará

después de que el horno haya alcanzado la temperatura configurada.

Esto es normal.

Un ventilador de refrigeración puede encenderse y

apagarse automáticamente.

Esto es normal. Se encenderá y apagará un ventilador de refrigeración

para enfriar las piezas internas. Puede funcionar aún después de que

el horno se haya apagado.

La puerta de vidrio del horno

parece estar “teñida” o tener

un color “arcoíris”. ¿Es esto

un defecto?

No. El vidrio del horno interno está cubierto con una

barrera de calor que refleja este último nuevamente

hacia el horno, a fin de evitar la pérdida de calor y de

mantener fría la puerta externa mientras se hornea.

Esto es normal. Bajo ciertas luces y ángulos, es posible que visualice

esta tinta o arcoíris.

A veces el horno tarda más

en precalentarse a la misma

temperatura.

Utensilio o comida en el horno. El utensilio o la comida en el horno hará que éste tarde más en

precalentarse. Retire estos artículos para reducir el tiempo de

precalentamiento.

Número de estantes en el horno. Agregar más estantes al horno hará que éste tarde más en

precalentarse. Retire algunos estantes.

Diferentes modos de cocción. Los diferentes modos de cocción utilizan diferentes métodos de

precalentamiento para calentar el horno en un modo de cocción

específico. Algunos modos tardarán más que otros (tales como:

horneado por convección múltiple).

La pantalla destella. Corte de energía. Reconfigure el reloj.

El control emite una señal

después de ingresar un tiempo

de cocción o de inicio.

Olvidó ingresar un temperatura de horneado o un

horario de limpieza.

Presione el botón Bake (hornear) y la temperatura deseada o el botón

Self Clean (auto-limpieza) y el tiempo de limpieza deseado.

Resulta difícil deslizar las

bandejas del horno.

Las parrillas de color plateado brillante se limpiaron

en un ciclo de auto limpieza.

Aplique una pequeña cantidad de aceite vegetal en una toalla de papel

y frote los bordes de las bandejas del horno. No rocíe con Pam

u otro

lubricante en spray.

Emisión de vapor desde la

ventilación.

Cuando se utilizan los hornos, es normal ver una

emisión de vapor de la ventilación del horno. A

medida que el número de bandejas o la cantidad de

alimentos a cocinar se incrementa, la cantidad de

vapor visible se elevará.

Esto es normal.

No funcionan el cajón

calentador.

El fusible puede haberse quemado o el interruptor de

circuitos puede haber saltado.

Cambie el fusible o vuelva a configurar el interruptor de circuitos.

Los controles están mal configurados. Ver la sección Cómo usar el cajón calentador.

Condensación excesiva en

el cajón.

Líquido en el cajón Quite el líquido.

Alimentos sin cubrir. Cubra los alimentos con una tapa o con papel de aluminio.

La configuración de temperatura está muy alta. Reduzca la configuración de la temperatura.

Los alimentos se secan en el

cajón calentador.

La humedad se escapa. Cubra los alimentos con una tapa o con papel de aluminio.

El cajón no está totalmente cerrado. Presione el cajón hacia adentro hasta que el sujetador enganche.

Quedan restos de agua en la

puerta del horno luego del

Ciclo de Limpieza al Vapor.

Esto es normal. Retire el agua restante con una esponja o tela seca.

“Probe” (Sonda) aparece en

la pantalla.

Esto le está recordando que debe ingresar una

temperatura de sonda luego de enchufar la misma.

Ingrese una temperatura de sonda.

Consejos para la Solución de Problemas... Antes de solicitar el servicio técnico

30 49-88080 Rev. 1

Abroche su recibo aquí. Para acceder al servicio técnico de acuerdo con

la garantía deberá contar con la prueba de la fecha original de compra.

GARANTÍA LIMITADA

Garantía de la Cocina Eléctrica de Café

cafeappliances.com

Todo el servicio de garantía es provisto por nuestros Centros de Servicio de Fabricación, o un técnico de servicio autorizado. Para

programar una visita del servicio técnico a través de Internet, visítenos en cafeappliances.com/service. Tenga listo el número de

serie y número de modelo cuando programe el servicio.

Para realizar el servicio técnico de su electrodoméstico, se podrá requerir el uso de datos del puerto de abordaje para su

diagnóstico. Esto da al técnico del servicio de fábrica de Café la habilidad de diagnosticar de forma rápida cualquier problema con

su electrodoméstico, y de ayudar a Café a mejorar sus productos al brindarle a Café la información sobre su electrodoméstico.

Si no desea que los datos de su electrodoméstico sean enviados a Café, solicitamos que le indique a su técnico no entregar los

datos a Café en el momento del servicio.

Qué no cubrirá Café:

Ŷ Viajes del técnico del servicio a su hogar para enseñarle

sobre cómo usar el producto.

Ŷ ,QVWDODFLyQHQWUHJDRPDQWHQLPLHQWRLQDGHFXDGRV

Ŷ )DOODVGHOSURGXFWRHQFDVRGHDEXVRPDOXVRPRGLILFDFLyQ

o uso para propósitos diferentes al original o uso comercial.

Ŷ 'DxRVDODHVWXIDGHYLGULRSURYRFDGRVSRUHOXVRGH

limpiadores distintos de las cremas y paños recomendados.

Ŷ 'DxRVDODHVWXIDGHYLGULRSURYRFDGRVSRUGHUUDPHV

endurecidos de materiales azucarados o plástico derretido

que no se limpiaron de acuerdo con las instrucciones del

Manual del Propietario.

Ŷ 5HHPSOD]RGHIXVLEOHVGHODFDVDRUHLQLFLRGHGLV\XQWRUHV

Ŷ 'DxRVRFDVLRQDGRVVREUHHOSURGXFWRSRUDFFLGHQWH

incendio, inundaciones o catástrofes naturales.

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superficie, deslustres o manchas pequeñas no informadas

dentro de las 48 horas luego de la entrega.

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defectos sobre este producto.

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lámparas, excepto las lámparas LED.

EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS

Su única y exclusiva alternativa es la reparación del producto, como se indica en la Garantía Limitada. Las

garantías implícitas, incluyendo garantías implícitas de comerciabilidad o conveniencia sobre un propósito

particular, se limitan a un año o al período más corto permitido por la ley.

Esta garantía limitada se extiende al comprador original y a cualquier propietario posterior de los productos

comprados para uso doméstico dentro de EE. UU. Si el producto está en un área donde no se encuentra disponible

un Proveedor Autorizado del Servicio Técnico de Café, usted será responsable por el costo de un viaje o se podrá

requerir que traiga el producto a una ubicación del Servicio Técnico de Café autorizado para recibir el servicio.

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permiten la exclusión o limitación de daños fortuitos o consecuentes. Esta garantía limitada le otorga derechos

legales específicos, y usted también podría tener otros derechos que varían de estado a estado. Para conocer cuáles

son sus derechos legales, consulte a la oficina de asuntos del consumidor local o estatal o al Fiscal de su estado.

Garante: GE Appliances, a Haier company

Louisville, KY 40225

Garantías Extendidas: Adquiera una garantía extendida de Café y conozca los descuentos especiales que están

disponibles mientras su garantía aún está vigente. Puede acceder a la misma a través de Internet en cualquier

momento en

cafeappliances.com/extended-warranty

Los Servicios para los Café aún estarán disponibles cuando su garantía caduque.

Por el Período de Café reemplazará

Un Año

Desde la fecha de la

compra original

Cualquier parte de la cocina que falle debido a un defecto en los materiales o la fabricación. Durante

esta garantía limitada de un año, Café también proveerá, sin costo, todo el trabajo y el servicio en el

hogar para reemplazar la parte que presente defectos.

49-88080 Rev. 1 31

Accesorios

Perillas y Manijas con Control Frontal

Olla para Asar Pequeña (8 ¾ ” x 1 ¼” x 13 ½ “))

Olla para Asar Grande* (12 ¾ ” x 1 ¼” x 16 ½ “)

Olla para Asar Extra Grande** (17 ¾ ” x 1 ¼” x 19 ½ “)

Piezas

Estantes del horno

Elementos del horno

Lámparas de luz

Sonda

Suministros de Limpieza

Limpiadores de Acero Inoxidable CitriShine™

Limpiador de Electrodomésticos de Acero Inoxidable CERAMA BRYTE

Almohadillas de Limpieza CERAMA BRYTE

para Placas de Cocción Cerámicas

Limpiador de la Placa de Cocción de Cerámica CERAMA BRYTE

Espátula para Placa de Cocción Cerámica CERAMA BRYTE

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ACCESORIOS

¿Busca Algo Más?

¡Café ofrece una variedad de accesorios para mejorar sus

experiencias de cocción y mantenimiento!

Consulte la página de Apoyo al Consumidor para información

sobre la página web.

Estos y otros productos están disponibles:

Accesorios

32 49-88080 Rev. 1

Soporte para el Consumidor

SOPORTE PARA EL CONSUMIDOR

Sitio Web de Café

¿Desea realizar una consulta o necesita ayuda con su electrodoméstico? ¡Intente a través del sitio web de Café las 24 horas

del día, cualquier día del año! Usted también puede comprar más electrodomésticos maravillosos de Café y aprovechar todos

nuestros servicios de soporte a través de Internet, diseñados para su conveniencia. En EE.UU.: cafeappliances.com

Registre su Electrodoméstico

¡Registre su electrodoméstico nuevo a través de Internet, según su conveniencia! Un registro puntual de su producto permitirá

una mejor comunicación y un servicio más puntual de acuerdo con los términos de su garantía, en caso de surgir la necesidad.

También puede enviar una carta en la tarjeta de inscripción preimpresa que se incluye con el material embalado.

En EE.UU.: cafeappliances.com/register

Servicio Programado

El servicio de reparación de expertos de Café está a sólo un paso de su puerta. Conéctese a través de Internet y programe su

servicio a su conveniencia cualquier día del año. En EE.UU.: cafeappliances.com/service

Garantías Extendidas

Adquiera una garantía extendida de Café y conozca los descuentos especiales que están disponibles mientras su garantía aún

está vigente. La puede adquirir en cualquier momento a través de Internet. Los servicios de Café aún estarán allí cuando su

garantía caduque. En EE.UU.: cafeappliances.com/extended-warranty

Conectividad Remota

Para solicitar asistencia para la conectividad de red inalámbrica (para modelos con acceso remoto),

visite nuestro sitio web en cafeappliances.com/connect

Piezas y Accesorios

Aquellos individuos calificados para realizar el servicio técnico de sus propios electrodomésticos podrán solicitar el envío de

piezas o accesorios directamente a sus hogares (se aceptan las tarjetas VISA, MasterCard y Discover). Ordene hoy a través de

Internet durante las 24 horas, todos los días. En EE.UU.: cafeappliances.com/parts

Las instrucciones que figuran en este manual cubren los procedimientos que serán realizados por cualquier usuario.

Otros servicios técnicos generalmente deben ser derivados a personal calificado del servicio. Se deberá tener cuidado,

ya que una reparación indebida podrá hacer que el funcionamiento no sea seguro.

Contáctenos

Si no se encuentra satisfecho con el servicio que recibió de Café, comuníquese con nosotros a través de nuestro sitio web con

todos los detalles, incluyendo su número telefónico, o escriba a:

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cafeappliances.com/contact

Yes CES750P3MD1 El manual del propietario

Marca: Yes

Modelo: CES750P3MD1

Tipo: El manual del propietario

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