Bauknecht DBHPN 65 LM X Guía del usuario

Marca: Bauknecht

Modelo: DBHPN 65 LM X

Categoría: Campanas de cocina

Tipo: Guía del usuario

Este manual también es adecuado para

DBHPN 63 LB X

Manual de uso y mantenimiento

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INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA LA SEGURIDAD

Estas instrucciones también estarán disponibles en el sitio web: docs.bauknecht.eu.

SU SEGURIDAD Y LA DE LOS DEMÁS ES MUY IMPORTANTE.

Este manual y el propio aparato contienen advertencias de seguridad, que se deben leer y seguir en

todo momento.

Este es el símbolo de peligro, relativo a la seguridad, que advierte a los usuarios de riesgos para ellos u

otras personas.

Todos los avisos de seguridad están precedidos del símbolo de atención y de los siguientes términos:

Indica una situación de peligro que, de no evitarse, provocará lesiones graves.

Indica una situación de peligro que, de no evitarse, podría provocar

lesiones graves.

Todas las advertencias relacionadas con la seguridad especifican el peligro potencial al que se refieren e

indican cómo reducir el riesgo de lesiones, daños y descarga eléctrica debidos a un uso incorrecto del

aparato. Siga las instrucciones siguientes:

• La instalación y el mantenimiento deben estar a cargo de un técnico especializado, según las

instrucciones del fabricante y de conformidad con la normativa local. No realice reparaciones ni

sustituya piezas del aparato que no estén expresamente solicitadas en el manual del usuario.

• El aparato se debe desconectar de la red eléctrica antes de efectuar cualquier tarea de instalación.

• La puesta a tierra del aparato es obligatoria. (No es necesario para campanas extractoras de clase II

identificadas mediante el símbolo en la etiqueta de especificaciones).

• El cable de alimentación debe ser lo suficientemente largo como para conectar el aparato al suministro

eléctrico.

• No tire del cable de alimentación del aparato para desconectarlo de la toma de corriente.

• Una vez terminada la instalación, los componentes eléctricos no deben quedar accesibles para

el usuario.

• No toque el aparato con partes del cuerpo húmedas ni lo utilice con los pies descalzos.

• Este aparato solo debe ser utilizado por niños mayores de 8 años o por personas con capacidades físicas,

sensoriales o mentales reducidas si estos se encuentran bajo supervisión o si se les ha enseñado a

utilizar el aparato en condiciones de seguridad y son conscientes de los peligros que entraña. Los niños

no deben jugar con el aparato. Los niños no deben encargarse de la limpieza y el mantenimiento,

a menos que estén supervisados por un adulto.

• No realice reparaciones ni sustituya piezas del aparato que no estén expresamente indicadas en el

manual. Las piezas defectuosas deben sustituirse por piezas de recambio originales. El resto de los

servicios de mantenimiento debe efectuarlos un técnico especializado.

ADVERTENCIA:

PELIGRO:

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• Se debe vigilar a los niños para asegurarse de que no jueguen con el aparato.

• Cuando taladre una pared o el techo, tenga cuidado de no dañar las conexiones eléctricas o las tuberías.

• Los conductos de ventilación deben evacuar el aire siempre hacia el exterior.

• El aire no debe evacuarse a través de un tubo de extracción de humos producidos por aparatos de

combustión de gas u otros combustibles, sino que debe tener una salida separada. Deben cumplirse

todas las normas nacionales sobre extracción de humos.

• Si se usa la campana extractora junto con otros aparatos que usen gas u otros combustibles, la presión

negativa de la habitación no deberá superar los 4 Pa (4 x 10-5 bares). Por esta razón, asegúrese de que

la habitación se ventile adecuadamente.

• El fabricante declina cualquier responsabilidad derivada del uso indebido o del ajuste incorrecto de

los mandos.

• La limpieza y el mantenimiento regulares son esenciales para el correcto funcionamiento y el buen

rendimiento del aparato. Limpie frecuentemente toda la suciedad incrustada en las superficies para

prevenir la acumulación de grasa. Limpie o sustituya los filtros regularmente.

• No flambee nunca la comida (flambé) bajo el aparato. El uso de llamas libres puede provocar

un incendio.

• No deje sartenes sin vigilancia cuando esté friendo, ya que el aceite de freír podría incendiarse.

• Si no sigue las instrucciones de limpieza de la campana y de sustitución de los filtros podría producirse

un incendio.

• La campana extractora no debe abrirse nunca sin los filtros de grasa montados y debe permanecer bajo

vigilancia constante.

• Los aparatos de gas deben usarse bajo la campana extractora únicamente con sartenes apoyadas.

• Cuando use más de tres puntos de cocción de gas, la campana deberá funcionar al nivel de potencia 2 o

superior. Esto eliminará la congestión de calor en el aparato.

• Antes de tocar las bombillas, asegúrese primero de que están frías.

• No utilice o deje la campana sin sus lámparas correctamente instaladas: hay peligro de descarga eléctrica.

• Utilice guantes de trabajo para todas las operaciones de instalación y mantenimiento.

• El producto no es apto para su uso en el exterior.

• Las partes accesibles de la campana pueden calentarse cuando se utiliza la placa.

• Para sustituir la bombilla utilice únicamente el tipo de bombilla indicado en el apartado de

mantenimiento/sustitución de bombillas de este manual.

GUARDE ESTA GUÍA PARA FUTURAS CONSULTAS.

ES3

Después de desembalar el aparato, compruebe si ha sufrido algún daño durante el transporte. Si observa algún problema, póngase en contacto con el

distribuidor o el Servicio Postventa más cercano. Para evitar daños, retire el aparato del embalaje de poliestireno solo en el momento de su instalación.

PREPARAR LA INSTALACIÓN

Este es un producto pesado; para levantar e instalar la campana son necesarias dos personas o más.

La distancia mínima entre el soporte de las sartenes desde la parte superior de la cocina y la parte inferior de la campana no debe ser menor de 50 cm para

cocinas eléctricas y 65 cm para cocinas de gas o mixtas. Antes de la instalación, compruebe también las distancias mínimas indicadas en el manual de la cocina.

Si las instrucciones de instalación de la cocina indican una distancia mayor entre la cocina y la campana, debe respetarse esta distancia.

CONEXIÓN ELÉCTRICA

Asegúrese de que el voltaje indicado en la placa de datos del aparato coincida con la tensión de la red.

Esta información se encuentra en el interior de la campana, debajo del filtro de grasa.

La sustitución del cable de alimentación (tipo H05 VV-F 3 x 0,75 mm²) deberá llevarla a cabo un electricista profesional. Póngase en contacto con un centro de

asistencia técnica autorizado.

Si la campana dispone de enchufe, conecte el enchufe a una toma que cumpla las normativas vigentes y que se encuentre en una ubicación accesible después de

la instalación. Si no dispone de enchufe (cableado directo a la red eléctrica) o si la toma no se encuentra en una ubicación accesible, instale un interruptor de

circuito de dos polos estandarizado que permita un aislamiento completo de la red eléctrica en caso de sobretensión de categoría III, de acuerdo con las

normativas de cableado.

Si el cable no dispone de enchufe, conecte los cables tal como indica la siguiente tabla:

ADVERTENCIA:

INSTALACIÓN

Declaración de conformidad

• Este aparato ha sido diseñado, fabricado y puesto a la venta de acuerdo con:

los objetivos de seguridad de la Directiva 2014/35/UE (Baja Tensión);

- los requisitos de diseño ecológico del reglamento europeo nº 66/2014, nº 327/2011, nº 244/2009, nº 245/2009, nº 1194/2012, nº 2015/1428;

- los requisitos de protección de la Directiva «EMC» 2014/30/UE.

La seguridad eléctrica de este aparato solo se puede garantizar si se conecta correctamente a una toma de tierra homologada.

Consejos para ahorrar energía

• Encienda la campana a la velocidad mínima cuando empiece a cocinar y manténgala en funcionamiento unos minutos después de finalizar la cocción.

• Incremente la velocidad únicamente si hay mucho humo y vapor y utilice la configuración «Boost» únicamente en situaciones extremas.

• Sustituya el/los filtro/s de carbón cuando sea necesario para mantener una buena reducción de olores.

• Limpie el/los filtro/s de grasa cuando sea necesario para mantener una buena eficacia en el filtrado de la grasa.

• Utilice una tubería con el diámetro máximo especificado en este manual para optimizar su eficacia y reducir al mínimo los niveles de ruido.

SALIDA DE AIRE (para las versiones de aspiración)

Conecte la campana y los orificios de evacuación de las paredes con un diámetro equivalente a la salida de aire (conexión de brida).

Utilizar los tubos y orificios de evacuación de las paredes con dimensiones más pequeñas puede provocar un rendimiento de aspiración más bajo y un drástico

incremento del nivel de ruido.

Se declina cualquier responsabilidad derivada de ello.

! Utilice un conducto de la longitud mínima indispensable.

! Utilice un conducto con la menor cantidad de tubos acodados posibles (ángulo máximo del tubo acodado: 90°).

! Evite cambios drásticos en la sección transversal del conducto.

! La empresa declina cualquier responsabilidad cuando estas normas no se respeten.

Tensión y frecuencia de la red eléctrica Conexión por cable

Para las campanas

DBHPN 95 AM X

DBHPN 95 AM X:

220-240 V

50/60 Hz

Para las campanas

DBHPN 63 AB X DBHPN 93 AB X:

220-240 V

50 Hz

: amarillo/verde

N : azul

L : marrón

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Reciclaje del embalaje

El material de embalaje es 100% reciclable y está marcado con el símbolo de reciclaje . Por ello, se deben eliminar los distintos tipos de material del

embalaje con responsabilidad y conforme a la normativa local sobre eliminación de desechos.

Eliminación del producto

- Este aparato lleva la marca de conformidad con la Directiva europea 2012/19/EU relativa a los residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE).

- La eliminación correcta de este aparato evitará las posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud humana que podrían derivarse de

una eliminación inadecuada del producto.

- El símbolo que se incluye en el aparato o en la documentación que lo acompaña indica que no puede tratarse como un residuo doméstico, sino que

debe entregarse en un punto de recogida adecuado para el reciclado de aparatos eléctricos y electrónicos.

Eliminación de los electrodomésticos

• Este aparato ha sido fabricado con materiales reciclables o reutilizables. Debe desecharse de acuerdo con la normativa local al respecto. Antes de

desecharlo, corte el cable de alimentación.

• Para obtener información más detallada sobre el tratamiento, recuperación y reciclaje de aparatos eléctricos domésticos, póngase en contacto con las

autoridades locales, con el servicio de recogida de residuos urbanos, o con la tienda en la que adquirió el aparato.

PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE

FILTRADO O VENTILACIÓN?

! Su campana de cocina está lista para usarse en la versión de ventilación.

Para usar la campana en la versión de filtrado, debe instalarse el KIT DE ACCESORIOS especial.

Consulte en las primeras páginas de este manual si el KIT DE ACCESORIOS está incluido o debe comprarse por separado.

ota: Si está incluido, en ciertos casos deberá instalarse un sistema de filtrado de carbón adicional en la campana.

El manual contiene información sobre la conversión de la campana de la versión de ventilación a la versión de filtrado.

Versión de ventilación

En este caso, los humos se evacuan hacia el exterior del edificio mediante un tubo especial conectado al anillo de la parte superior de la campana.

¡Atención! El tubo de extracción no está incluido y debe comprarse por separado.

El diámetro del tubo de extracción debe ser igual que el del anillo de conexión.

¡Atención! Si la campana se suministra con filtro de carbón activo, este debe retirarse.

Versión con filtro

El aire aspirado será desengrasado y desodorizado antes de volver a entrar en la habitación.

Para usar la campana en esta versión, deberá instalar un sistema de filtrado adicional a base de carbón activo.

RECOMENDACIONES GENERALES

Antes del uso

Quite las protecciones de cartón, la película protectora y las etiquetas adhesivas de los accesorios. Compruebe si el aparato ha sufrido algún daño durante

el transporte.

Utilice únicamente los tornillos de fijación suministrados con el producto para su instalación o, si estos no se incluyen, compre el tipo correcto de tornillos.

Utilice tornillos de la longitud correcta, indicada en la Guía de instalación.

En caso de duda, consulte con un centro de asistencia autorizado o persona cualificada similar.

La campana puede parecer distinta a la ilustrada en las imágenes de esta guía. No obstante, las instrucciones de uso, mantenimiento e instalación siguen siendo

las mismas.

! No realice ninguna modificación eléctrica o mecánica en el producto o en los conductos de extracción.

Durante el uso

Para evitar cualquier daño, no coloque ningún peso sobre el aparato. No exponga el aparato a los elementos atmosféricos.

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El aparato no funciona:

• Compruebe que haya corriente eléctrica en la red y que el aparato esté enchufado;

• Apague el aparato y vuelva a encenderlo para comprobar si se ha solucionado el problema.

El nivel de aspiración de la campana no es suficiente:

• Compruebe la velocidad de aspiración y ajústela según sea necesario;

• Compruebe que los filtros estén limpios;

• Compruebe que las salidas de ventilación no tengan obstrucciones.

La luz no funciona:

• Compruebe el estado de la bombilla y cámbiela si es necesario;

• Compruebe que la bombilla esté montada correctamente.

Antes de llamar al Servicio de Asistencia Técnica:

1. Intente resolver el problema consultando el apartado «Guía para la solución de problemas».

2. Apague el horno y vuelva a encenderlo para comprobar si se ha solucionado el problema.

Si a pesar de las comprobaciones anteriores se mantiene el fallo, consulte al Servicio de Asistencia Técnica más cercano.

Indique lo siguiente:

• Una breve descripción del problema;

• El tipo y el modelo exactos del aparato;

• El número de servicio (el número que aparece después de la palabra «Service» en la placa identificativa) en el interior del aparato. También aparece en el

folleto de la garantía;

• Su dirección completa;

• Su número de teléfono.

Si fuera necesaria alguna reparación, póngase en contacto con un Servicio Postventa autorizado (que garantiza el uso de piezas de recambio originales y una

reparación correcta).

GUÍA PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

SERVICIO POSTVENTA

• No utilice aparatos de limpieza con vapor.

• Desconectar el aparato de la red eléctrica.

IMPORTANTE: no utilice detergentes corrosivos ni abrasivos. Si un producto de estas características entra accidentalmente en contacto con el

aparato, hay que limpiarlo de inmediato con un paño húmedo.

• Limpie las superficies con un paño húmedo. Si está muy sucio, utilice una solución de agua con unas gotas de detergente para vajillas. Séquelo con un

paño seco.

IMPORTANTE: no utilice esponjas abrasivas ni raspadores o estropajos metálicos. Con el tiempo, pueden deteriorar la superficie esmaltada.

• Utilice detergentes destinados específicamente a la limpieza del aparato y siga las instrucciones del fabricante.

IMPORTANTE: limpie los filtros como mínimo una vez al mes para eliminar los restos de aceite o grasa.

ADVERTENCIA:

LIMPIEZA

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MANDOS

a campana cuenta con un panel de control para seleccionar la velocidad de aspiración y un interruptor para controlar las luces de la zona de cocción.

Modelos con panel de control mecánico

DBHPN 65 AM X - DBHPN 95 AM X

T1. Interruptor de Encendido/Apagado

T2. Interruptor de Velocidad 1 / Apagado

T3. Selección velocidad 2

T4. Selección velocidad 3

Modelos con panel Soft Button + Aplazamiento del APAGADO

DBHPN 63 AB X - DBHPN 93 AB X

T1. Botón Encendido/Apagado del motor de aspiración

T2. Botón de selección que regula la velocidad/potencia de aspiración

Nota: La velocidad/potencia de aspiración intensiva (led L3 parpadeando) dura aproximadamente 5 minutos, y a continuación se selecciona de forma automática

la velocidad/potencia de aspiración media (se enciende el led L2)

T3. Luz del botón de Encendido/Apagado

T4. Botón de apagado automático:

Nota: pulse este botón para ajustar el apagado automático después de:

Velocidad/potencia baja de aspiración: 20 minutos

Velocidad/potencia media de aspiración: 15 minutos

Velocidad/potencia alta de aspiración: 10 minutos

Velocidad/potencia alta de aspiración: 5 minutos

L1. Led de velocidad/potencia baja de aspiración

L2. Led de velocidad/potencia media de aspiración

L3. Led de velocidad/potencia alta de aspiración

L4 led de velocidad/potencia de aspiración intensiva - programado (5 min.).

L5 led de saturación del filtro:

parpadeando: llevar a cabo el mantenimiento del filtro de carbón;

encendido: llevar a cabo el mantenimiento de los filtros de grasa.

L1+L2+L3 parpadean por orden: funcionamiento automático a altas temperaturas (véase el apartado correspondiente)

Reiniciar la saturación del filtro

Una vez realizado el mantenimiento del filtro, mantenga pulsado el botón T1; el led L5 se apaga.

Activación del led del indicador de saturación del filtro de carbón

Normalmente, el led de saturación del filtro de carbón está desactivado. Para activarlo, siga este procedimiento:

Con la campana apagada, mantenga pulsados durante un rato T1 y T4 a la vez: Primero parpadea L1, y luego lo hace también L2, para indicar que se ha activado

correctamente.

Desactivar el led de saturación del filtro de carbón: repita el procedimiento anterior, primero empiezan a parpadear L1 y L2 y a continuación solo L1, para indicar

que se ha desactivado correctamente.

Funcionamiento automático a alta temperatura

La campana está equipada con un sensor que detecta la temperatura. Cuando esta es demasiado alta, el sensor selecciona la velocidad/potencia media de

aspiración de forma automática. La campana se apagará cuando la temperatura detectada por el sensor descienda considerablemente.

T1 T2 T3 T4

L1 L2 L3 L4 L5

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MANTENIMIENTO

antenimiento de los filtros de grasa

Atrapa las partículas de grasa de la cocción.

Debe limpiarse una vez al mes (o cuando el sistema de indicación de saturación del filtro indique que es necesario, si el modelo que posee lo contempla)

utilizando detergentes no agresivos, a mano o en el lavavajillas, que debe configurarse a bajas temperaturas y en un ciclo corto.

l lavarse en un lavavajillas, el filtro de grasa podría decolorarse ligeramente, pero ello no afecta a su capacidad de filtrado.

Para retirar el filtro de grasa, tire del asa hacia afuera.

Mantenimiento del filtro de carbón

Absorbe los olores desagradables provocados por la cocción.

La saturación del filtro de carbón se produce después de un uso más o menos prolongado, dependiendo del tipo de cocción y de la regularidad de la limpieza del

filtro de grasa.

En cualquier caso, es necesario sustituir el cartucho al menos una vez cada cuatro meses (o cuando el sistema de indicación de saturación del filtro indique que es

necesario, si el modelo que posee lo contempla). El filtro de carbón NO se puede lavar ni reciclar.

Filtro de carbón circular

Aplique uno en cada lado cubriendo ambas rejillas de protección del propulsor del motor, después gírelo hacia la derecha.

Para desmontarlo, gire el contador hacia la derecha.