LG MS-1145MY Manual de usuario

LG
Marca
LG
Modelo
MS-1145MY
Categoría
Pequeños electrodomésticos de cocina
Tipo
Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

Horno Microondas
MANUAL DE INSTRUCCIONES
MODELO : MS-1145MY
MS-1145AY
MS-1145KYL
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PRECAUCION
Cuando caliente líquidos, por ejemplo sopas, salsas y bebidas en su horno microondas, el
sobrecalentamiento de líquidos mas allá del punto de ebullición puede causar burbujas sin ser notado
desde el exterior. Esto podría resultar en un ebullición repentina del líquido caliente.
Para prevenir esta posibilidad siga los siguientes pasos:
1. Evite usar recipientes rectos con cuellos angosto.
2. No lo sobrecaliente.
3. Vierta el líquido antes de colocar el recipiente en el horno y luego parcialmente midiendo el tiempo de
cocción.
4. Después de calentado, déjelo en el horno por un lapso de tiempo, vierta o muévalo luego
cuidadosamente revise su temperatura y enseguida antes de consumir evite quemarse
(especialmente, el contenido de alimentos embotellados y mamaderas).
PRECAUCIONES PARA EVITAR LA
POSIBLE EXPOSICION EXCESIVA
A LA ENERGIA DE MICROONDAS
No intente operar este horno con la puerta abierta pues ello puede resultar en una dañina exposición a
la energía de microondas. Es importante no meterse con los sistemas de seguridad.
No coloque ningún objeto entre el frente de la uniday y la puerta del horno ni permita que se acumule
suciedad o residuos de limpiadores en las superficies selladoras.
No opere este horno si está dañado. Es particularmente importante que la puerta se pueda cerrar
apropiadamente y que no exista daño que afecte a: (1) La puerta, torceduras. (2) Bisagras y cerraduras
(rotas o sueltas), (3) Empaquetaduras de la puerta y superficies selladoras.
Este horno no debe ser ajustado ni reparado por alguna persona que no sea personal calificado e
idóneo.
PRECAUCION
Asegúrese que se fijen los tiempos de cocción correctos ya que la sobre-cocción puede ocasionar
incendio y como consecuencia dañar el horno.
— 3 —
IMPORTANTES INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
CUIDADO
-
Para reducir el riesgo de quemaduras, choque eléctrico, daños corporales a
personas o exposición excesiva de microondas:
1. Lea todas las instrucciones antes de usar el aparato.
2. En forma especial lea y atienda las
"PRECAUCIONES PARA EVITAR LA
POSIBLE EXPOSICION EXCESIVA A LA ENERGIA DE
MICROONDAS"
que encontrará en la página 2 de este manual.
3. Este aparato electrodoméstico debe ser conectado a tierra. Enchufe solamente en un tomacorrientes
debidamente conectado a tierra. Véase
"
INSTRUCCIONES DE
CONEXION A TIERRA
"
en la pagina 5 de este manual.
4. Instale y sitúe este aparato siguiendo fielmente las instrucciones proporcionadas en este manual
respecto a la instalación.
5. Algunos productos, como huevos enteros y envases sellados, frascos cerrados, por ejemplo, pueden
explotar y por tanto no deben ser calentados en el horno de microondas.
6. Use este aparato solo para los fines descritos en este manual. No utilice productos químicos
corrosivos o vapores en este aparato. Este tipo de horno está diseñado especialmente para calentar,
cocinar o secar alimentos. No lo está para usos industriales o para laboratorios.
7. Como con cualquier otro aparato electrodoméstico, se debe ejercer estrecha supervisión cuando ha
de ser usado por niños.
8. No opere este aparato si el cordón o el enchufe están dañados o en mal estado, si no está
funcionando debidamente o si el aparato propiamente dicho ha sufrido daños o se ha caído.
9. Este aparato debe ser reparado única y exclusivamente por personal idóneo calificado. Diríjase al
centro autorizado de servicio mas cercano para cualquier revisión, reparación o ajuste.
10. No cubra ni bloquee ninguna de las aperturas de este aparato.
11. No use este aparato al aire libre. No utilice este producto cerca del agua, por ejemplo el sumidero de la
cocina, ni en un subterráneo húmedo, ni cerca de una piscina (alberca o pileta) ni en lugares parecidos.
12. No sumerja este aparato, ni su cordón, en agua ni permita que uno u otro se mojen.
13. Mantenga el cordón eléctrico de este aparato, lejos de superficies calientes.
14. No deje que el cordón eléctrico cuelgue por encima del borde de la mesa o mueble donde lo tenga
instalado.
15. (A) Cuando limpie las superficies de la puerta y el interior del horno, utilice solamente un jabón suave,
no abrasivo, aplicando con una esponja o paño suave. (B) Véase instrucciones para limpiar la puerta,
en este folleto.
16. Para reducir el riesgo de incendio dentro de la cavidad del horno microondas:
a. No sobre cocine los alimentos. Vigile cuidadosamente el horno especialmente si se ha colocado
dentro del horno papel, plásticos u otros elementos fácilmente combustibles.
b. Remueva todo alambre utilizado para cerrar bolsas de papel o de plástico que introduzca en el horno.
c. Si algún producto en el horno se incendiara: MANTENGA LA PUERTA DEL HORNO CERRADA,
apague el horno de inmediato, desconecte el cordón eléctrico del tomacorriente o apague el
conmutador del fusible correspondiente en el panel de fusibles.
17. No caliente ningún tipo de alimentos en biberones ni en general alimetos para bebés. Puede ocurrir
cocimiento desigual capaz de causar danõs corporales.
18. Evite calentar recipientes o frascos que tengan cuello estrecho, tales como botellas de sirope.
19. Evite usar corrosivos y vapores, tales como sulfatos o cloro o botellas de jarabe.
20. El calentamiento de líquidos en contenedores de ciertas formas (especialmente cilíndricas) porque su
contenido puede sobresalientes. El líquido puede desparramarse violentamente con un fuerte ruido
durante o después de calentarlo o cuando se le añaden ingredientes (café instantáneo, etc.) lo que
puede resultar en daño al horno y posibles heridas corporales. En todo tipo de contenedores, para
obtener mejores resultados, es mejor menear el líquido varias veces antes de calentar. Siempre
revuelva el líquido entre una acción de recalentar y otra.
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES
4 ESPECIFICACIONES TECNICAS
5 INSTALACION
7 INTRODUCCION
10 DIAGRAMA DE CARACTERISTICAS/PANEL DE CONTROL
11 INSTRUCCIONES DE OPERACION
26 PROCEDIMIENTOS GENERALES PARA COCINAR CARNES
26 PROCEDIMIENTOS GENERALES PARA COCINAR AVES
27 PROCEDIMIENTOS GENERALES PARA COCINAR PESCADO
28 TABLA DE VEGETALES FRESCOS
29 OTRAS INSTRUCCIONES DE AYUDA
30 PRECAUCIONES DE SEGURIDAD
31 PREGUNTAS Y RESPUESTAS
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TABLA DE CONTENIDOS
Especificaciones Tecnicas
220V AC / 60Hz
1 000W (standard) IEC 60705
2 450MHz
505mm X 291mm X 370mm (ancho x alto x profundidad)
358mm X 226mm X 364mm (ancho x alto x profundidad)
1 450W (Microondas)
MS-1145MY/MS-1145AY/MS-1145KYL
Potencia de Entrada
Salida
Frecuencia de Microondas
Dimensiones Externas
Dimensiones Internas
Potencia de Consumo
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INSTALACION
A. INSTRUCCIONES PARA CONEXION A TIERRA
Este aparato tiene que ser debidamente conectado a tierra. En el caso de un cortocircuito electrico, el hecho
de estar conectado a tierra reduce el riesgo de choque eléctrico al proporcionar un cable de escape para la
energía eléctrica.
Este aparato está dotado de un cordón con enchufe de tres clavijas (una de las cuales para conexión a
tierra). (ver figura 1) para minimizar la posibilidad de que este aparato produzca un choque eléctrico.
Este enchufe debe ser conectado en un tomacorriente que esté debidamente instalado y conectado a tierra.
El usuario hará bien en consultar con un electricista idóneo si estas instrucciones sobre conexión a tierra no
han sido suficientemente comprendidas o si persiste alguna duda sobre como se puede conectar esta unidad
a tierra. Si solo se cuenta con un tomacorriente convencional de dos clavijeras, es responsabilidad y
obligación del consumidor hacerlo reemplazar por uno de tres, debidamente conectado a tierra.
CUIDADO: Enchufar el adaptador terminal de tierra al tomacorriente de la pared no produce la conexión a
tierra salvo que el tornillo que sostiene la tapa del receptáculo sea de metal, no aislado, y el tomacorriente
de la pared esté conectado a tierra por medio del sistema de alambrado de la casa o edificio.
a) En situaciones donde el cordón eléctrico del aparato ha de ser desconectado frecuentemente, no use un
adaptador de enchufe pues el desconectar el cordón eléctrico causa presión indebida sobre el adaptador y
eventualmente conduce a anular su utilidad. Si el usuario tiene un tomacorriente de dos clavijas, debe
hacerlo reemplazar por uno de tres, por un técnico electricista especializado.
b) Si es necesario utilizar un cordón de extensión, use solamente uno de tres alambres que tenga el enchufe
de tres cuchillas o clavijas y un receptáculo que acepte el enchufe del aparato. La capacidad de la
extensión debe ser igual o superior a la capacidad eléctrica del aparato.
NOTAS:
1. Un cordón eléctrico corto se proporciona junto con esta unidad con el fin de reducir el riesgo de que
alguien se enrede con el mismo o se tropiece con un cordón mas largo.
2. Cordones apropiados mas largos están disponibles pero se deben usar con el debido cuidado.
3. Si se llegara a usar un cordón mas largo, (1) la capacidad eléctrica del cordón debe ser por lo menos igual
a la de la capacidad del aparato. (2) el cordón de extensión debe ser del tipo que tiene tres alambres y
conexión a tierra y (3) el cordón que resulte largo debe ser acomodado de manera que no caiga a los
lados de la mesa donde esté el aparato donde pueda ser tirado por niños o causar tropiezos accidentales.
CUIDADO–
El uso inapropiado de la clavija de tierra puede resultar en choque eléctrico.
No corte no remueva la tercer clavija de conexión a tierra, bajo ninguna circunstancia.
B. CIRCUITOS
Por razones de seguridad, este horno debe ser
conectado a un circuito de 15 amperes. NINGUN
otro artefacto debe de estar conectado al mismo
circuito. En caso de duda, consulte con un
electricista calificado.
C. PREVENCION SOBRE
VOLTAJE
El voltaje del tomacorriente debe ser el mismo que
se ha especificado en la plaqueta de serie que está
situada en la parte trasera del aparato o al lado del
panel de control del horno. El uso de voltajes
superiores puede ser peligroso y causar incendios u
otros tipos de accidentes que resulten, causando
daños al horno.
El voltaje insuficiente, por otra parte, puede resultar
en coccion de mayor lentitud. En caso de que su
horno de microondas no esté funcionando con
normalidad estando en orden lo relacionado con la
fuente de energía de Corriente Alterna y con el
voltaje, desconecte el cordón y vuelva a conectarlo.
D. UBICACION DEL HORNO.
Su horno de microondas puede ser fácilmente
instalado en su cocina, el cuarto de estar de la
familia o en cualquier otra habitación de la casa.
Coloque el horno sobre una superficie plana como
el aparador de la cocina o sobre un carrito
especialmente diseñado para uso con hornos de
microondas. Jamás lo coloque encima de una
cocina o estufa de gas o eléctrica. Es importante
que el aire pueda fluir alrededor del horno.
E. NO BLOQUEE LOS
CONDUCTOS DE AIRE
Todas las salidas de aire deben mantenerse libres
de obstrucción durante la función de cocina. Si las
salidas están cubiertas durante la operación del
horno, éste puede sobrecalentarse. En este caso,
un sensible dispositivo de seguridad
automáticamente apaga el horno. El horno quedará
impedido de funcionar hasta que se haya enfriado
suficientemente.
F. INTERFERENCIA DE
RADIO
1. La operación del horno de microondas puede
causar interferencias en la recepción de radio,
televisor o equipos similares.
2. Cuando haya interferencia, ésta puede ser
reducida o eliminada adoptando las siguientes
medidas:
a. Limpie la puerta y las superficies de sellado del
horno.
b. Cambie la orientación de la antena de su radio
o televisor.
c. Cambie de lugar el horno de microondas.
d. Aleje el microondas de su receptor.
e. Conecte el horno de microondas en otro
tomacorrientes de modo que el receptor y el
horno resulten conectados a dos circuitos
diferentes.
— 6 —
INSTALACION
Como Trabaja El Horno Microonda.
Las microonda son formas de energía similares a
las ondas de radio, televisión y luz día común y
corriente. Comúnmente, las microondas se
esparcen hacia afuera a medida que viajan a través
de la atmósfera y desaparecen sin efecto alguno.
Los hornos microondas, sin embargo tienen un
magneton el cual esta diseñado para hacer uso de
la energía en microondas. La electricidad,
suministrada por el tubo de magnetón es usado
para crear energía de microondas. Estas
microondas entran al area de cocción a través de
aberturas dentro del horno. Una bandeja giratoria
esta localizada en la parte inferior del horno. Las
microondas no pueden pasar a través de las
paredes metálicas del horno, pero pueden penetrar
materiales tales como vidrio, porcelanas y papel, los
materiales externos los cuales aseguran la cocción
en microondas están construídos para platos de
cocción segura en microondas.
Un artefacto muy seguro: Su horno microondas
es uno de los artefactos mas seguros del hogar.
Cuando la puerta está abierta, el horno
automaticamente detiene la producción de
microondas. La energía microondas es
completamente convertida a calor cuando entra al
alimento, no dejando resíduos de energía que le
dañen cuando cocina sus alimentos.
Las microondas no calientan la cacerola, aunque a
veces las vasijas se calientan por calor generado
por los alimentos.
Obteniendo Los Mejores Resultados
De Su Horno Microondas.
Mantener vigilado el objeto. Las recetas en este
libro han sido formuladas con gran cuidado, pero su
éxito en prepararlas depende, por supuesto, de
cuanta atención pone al alimento a medida que lo
cocina. Siempre mirar el alimento mientras lo
cocina. Su horno está equipado con una luz se
encinde automáticamente cuando el horno está en
operación tal que pueda ver dentro y revisar el
progreso de su receta. Da instrucciones de recetas
para elevar, batir, y lo equivalente seria tal que
considere el mínimo de pasos recomendados. Si los
alimentos parecen estar cocidos disparejos,
simplemente haga los ajustes para corregir el
problema.
Factores que afectan los tiempos de cocción.
Revise el voltaje de su horno, dirijase a las
especificaciones al comienzo de este libro. Muchos
factores afectan los tiempos de cocción. La
temperatura de los ingredientes usados en una
receta hacen pequeñas diferencias en los tiempos
de cocción.
Por ejemplo, un queque hecho con mantequilla
congelada, leche y huevos tomaran un tiempo
considerable para hornear que uno hecho con
ingredientes que están a temperatura ambiente.
Todos las recetas en este libro dan un rango de
tiempos de cocción. En general, usted encontrará
que los restos de alimentos bajo cocción en el
extremo de abajo y al comienzo del tiempo, y usted
puede algunas veces cocinar los alimentos mas allá
del tiempo máximo dado, de acuerdo a la
preferencia personal. La filosofía de este libro es
que tiene mejores recetas para ser ahorrativa en los
tiempos dados de cocción. Aunque los alimentos se
echen a perder cuando quedan crudos, algunas de
las recetas, particularmente algunas para panes,
queques y flanes, se recomienda remover los
alimentos del horno cuando la cocción no se haya
completado totalmente. Este no es un error.
Cuando los saque, y los deje cubiertos, estos
alimentos continuaran la cocción fuera del horno tal
que la temperatura atrapada en la porción exterior
de los alimentos gradualmente viajan al interior del
alimento. Si los alimentos son dejados en el horno
hasta que ellos son cocinados por completo las
partes externas comenzaran a recalentarse y
quemarse. Los beneficios que adquiere al usar su
microondas, usted empezará aumentar su practica
en ambas estimaciones de cocinado y detención de
tiempos para varios alimentos.
Como Afectan Las Características
De La Comida A La Cocina Con
Microondas.
Densidad de los alimentos: Los alimentos ligeros
y porosas como panes y queques se cocinan más
rápido que los pesados, alimentos densos tales
como carnes a la cacerolas. Usted debe tener
cuidado cuando cocine alimentos porosos pues las
orillas pueden quedar secos y quebradizos.
Altura de los alimentos: La parte de arriba de los
alimentos altos, en especial las carnes, se
cocinaran mas rápido que la parte baja.
Sin embargo es recomendable girar los alimentos
altos durante la cocción, varias veces.
— 7 —
INTRODUCCION
Alimentos que contienen humedad: puesto que
el calor generado por las microondas tienden a
evaporar humedad, alimentos relativamente secos,
como asados y algunos vegetales deben rociarse
con agua previo a cocinarse o cubrirse enteros para
que retengan la humedad.
Alimentos que contienen hueso y grasa: Los
huesos conducen el calor y la grasa se cocinan mas
rápido que la carne. Por consiguiente, debe tener
cuidado cuando cocine huesos o cortes de carne
con grasa que la carnes no se cocinan
uniformemente y que no se sobrecocinen.
Cantidad de Alimentos: El número de microondas
en su horno permanece constante y afecta la
cantidad de alimento que este cocinando. Por
consiguiente, a mayor cantidad de alimento en el
microonda, mas largo el tiempo de cocción.
Recuerde disminuir los tiempos de cocción a lo
menos un tercio cuando se prepare 1/2 receta.
Formas de alimentos: Las microondas penetran
sólo unos 2.5cm en los alimentos la porción interna
se cocina por el calor generado en el exterior. En
otras palabras, solamente las orillas de algunos
alimentos se cocinan actualmente por energía de
microondas, el resto es cocinado por convección.
Por consiguiente la peor forma de un alimento que
se va ha cocinar en un microondas es uno grueso y
cuadrado. Las esquinas se quemaran más luego
que el centro tiene calentamiento parejo. Redondee
los alimentos y de forma delgada para un cocinado
satisfactorio en el microonda.
Técnicas Especiales En Cocina En
Microondas.
Dorado: Carnes y pollos son cocinados 15 o más
minutos dorándose ligeramente en su propia grasa.
Los alimentos que son cocinados por tiempos más
cortos pueden ser rociados con una salsa para
dorar para dar un apetitoso color. Las salsas mas
usadas son Worcestershire, la salsa de soya y la
salsa de barbacoa. Son agregadas en pequeñas
cantidades a los alimentos, el sabor original de la
receta no es alterado.
Cubriendo: Use una cubierta para atrapar el calor y
el vapor para una mayor efectividad en la cocción a
los alimentos. Usted puede usar una tapa o una
película plástica especial para microondas con
orillas plegadas abajo para prevenir salpicaduras.
Cubrir con papel resistente a las grasas: este
papel previene efectivamente el esparcimiento y
ayuda a retener el calor de algunos alimentos.
Sin embargo lo hecho causa perdida de liquido,
esto permite que el alimento se seque ligeramente.
Envolverlo en papel toalla o papel antigrasa. Los
sandwiches y otros alimentos deberán envolverse
principalmente para prevenir que se sequen.
Colocación y esparcimiento: Los alimentos
individuales tales como patatas, pequeños pasteles
y hors d'oeuvres se cocinan mas parejo si son
colocados en el horno a una misma distancia y de
preferencia en forma circular, Nunca coloque un
alimento sobre otro.
Movimiento: El movimiento es una de las técnicas
mas importantes. En cocina tradicional, los
alimentos se mueven con el propósito de
mezclarlos.
Al cocinar en el microondas siempre son movidos
en orden para redistribuir el calor. Siempre desde el
interior hacia el centro ya que en las orillas se
cocinan primero.
Girarlos: Para alimentos gruesos como carnes y
pollos, deberán girarse tal que la parte superior y la
inferior se cocinen uniformemente. Es también una
buena idea girar los pollos trozados y chuletas.
Colocar porciones gruesas hacia arriba: Siempre
las microondas son atraídas hacia las porciones
exteriores de los alimentos, así que tiene sentido
colocar la porción más gruesa de la carne, pollo y/o
pescado, en la orilla exterior del plato. Esta manera,
las porciones gruesa recibirán mas energía y los
alimentos se cocinaran uniformemente.
Envolvimiento: hojas de papel aluminio, las cuales
bloquean las microondas, algunas veces se ubican
en las esquinas o bordes de los alimentos con
forma rectangular o cuadrada para prevenir la
sobrecocción de las porciones. Nunca use mucho
papel aluminio y asegúrese que este bien ajustado
en la fuente donde se han colocado los alimentos
ya que podría ocasionar un arco eléctrico.
Elevación: Los alimentos muy gruesos o densos
generalmente se colocan elevados de forma que las
microondas pueden ser absorbidas por la parte
inferior y el centro de éstas.
Agujerear: Los alimentos encerrados en una
concha, piel o membrana podrían reventar en el
horno a menos que ellos se pinchen antes de
cocinarlos. Estos alimentos incluidos ambos yema y
clara, ostras y almejas y muchos vegetales y frutas
— 8 —
INTRODUCCION
Verificación de cocción. porque los alimentos se
cocinan mas rápido en un horno microonda, es
necesario verificar los alimentos frecuentemente.
Algunos alimentos son dejados en el microonda
hasta completar su cocción, pero muchos
alimentos, incluidos carnes y pollo, son sacados del
horno antes de que estén completamente cocidos y
dejados en reposo hasta que se termine de cocinar
con el calor acumulado. La temperatura interna de
los alimentos subirá entre los 5°F(3°C) y los
15°F(8°C) durante el tiempo de detención.
Reposo: Los alimentos son a veces reposados por
3 a 10 min antes de sacarlos del microondas.
Generalmente los alimentos son cubiertos durante
el reposo para retener el calor aún mas los que son
de textura seca.(queques, biscochos etc) El reposo
permite a los alimentos finalizar su cocimiento y
también ayuda aromatizar el sabor.
Utensilios Seguros Para Microonda:
Nunca use utensilios de metal o con borde de
metal en su microonda. Las microondas no
pueden penetrar el metal. Ellas rebotarán en
cualquier objeto de metal y causarán arcos.
La mayoría de los utensilios no metálicos
resistentes al calor se pueden utilizar con toda
seguridad en su microonda. Sin embargo, algunos
pueden contener materiales que los hacen poco
convenientes para ser utilizados en el microondas.
Si usted tiene dudas sobre el uso de ciertos
utensilios existe una manera fácil de descubrir si
estos pueden ser utilizados en su microondas.
Prueba de utensilios para ser usados en el
microondas. Coloque el utensilio en cuestión al
lado de un vaso de vidrio lleno de agua dentro del
horno. Coloque el horno 1 minuto a potencia ALTA,
si el agua se calienta y el utensilio al tocarlo está
frío, el utensilio es seguro. Sin embargo si el agua
no cambia su temperatura y el utensilio empieza a
calentarse, quiere decir que las microondas están
siendo absorbidas por el utensilio y este no es
seguro para ser usado en horno microonda. Usted
probablemente tiene muchos detalles a mano en su
cocina, que ahora puede ser usado como
equipamiento de su microonda. Basta leer las
siguientes lista:
1. Platos de cocina: Muchas clases de platos son
seguros en microonda, si tiene duda consulte la
lectura de la etiqueta de fabrica. O realice el test de
microondas.
2. Vajilla de cristal: La cristalería que es resistente
al calor es segura en microonda. Esta podría incluir
todas las marcas de vajillas de vidrio templados
para horno. Sin embargo, no use cristalería
delgadas, de cuello angosto o vasos de vino, ya
que éstos pueden estallar al calentar el alimento.
3. Papel: Platos de papel y envoltorios son
convenientes y seguros de usar en su horno
microondas,es probable que el tiempo de cocción
sea mas corto y los alimentos a ser cocinados
tienen más grasa y humedad. Las toallas de papel
son también muy seguras para envolver alimentos y
para el revestimiento de bandejas de hornear en el
cual los alimentos grasosos tal como un asado son
cocidos. En general, evite papeles de colores, pues
el color arruina los productos.
4. Contenedores plásticos: Estos pueden
mantener alimentos que van a ser de rápido
recalentamiento. Sin embargo ellos no deberán ser
usados para recalentar alimentos que necesitarán
un tiempo considerable de horno como alimentos
calientes que por lo general se enroscan y derriten
el envase de plástico.
5. Cocinar en bolsas de plástico: Estos son
seguros en microondas, están hechos
especialmente para cocinar. Sin embargo
asegúrese de hacer un agujero en el envase de tal
manera que escape vapor. Nunca use bolsas de
plástico corrientes en su horno microonda, tal que
se achurrasque y rompa.
6. Utensilios plásticos de microonda: Una
variedad de formas y tamaños están disponibles
para cocinar en microondas.
7. Pocillos de cerámica y de piedra: Envases
hechos de estos materiales son generalmente
delicados para usarlos en microondas, pero ellos
deberán ser testeados para asegurarse.
PRECAUCION: ALTO CONTENIDO DE FIERRO,
DE GUIAS ALTAS, SON ALGUNOS OBJETOS
PARA NO COCINAR.
— 9 —
INTRODUCCION
— 10 —
DIAGRAMA DE CARACTERISTICAS/PANEL DE CONTROL
Su horno será empacado con los
siguientes materiales:
Bandeja giratoria
........................ 1
Manual de uso
............................ 1
Anillo rotatorio
............................ 1
Este horno microonda esta diseñado
para uso doméstico solamente. No
es recomendable para propósitos
comerciales.
NOTA:
MS-1145MY MS-1145AYMS-1145KYL
CAVIDAD DEL
HORNO
SISTEMA DE
SEGURIDAD
PANTALLA
PANEL DE
CONTROL
BANDEJA GIRATORIA
ANILLO ROTATORIO
SELLADORAS
DE PUERTA
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INSTRUCCIONES DE OPERACION
PROGRAMACION DEL RELOJ
Usted puede fijar el reloj en 12 o en 24 horas. Si el
visor muestra signos extraños en la hora,
vuélvalo a enchufar invirtiendo el enchufe e ingrese
la hora nuevamente.
INICIO RÁPIDO
Mediante el uso de este control simplificado, Ud.
Podrá ahorrar tiempo al verse facilitada la
programación y arranque del horno microondas sin
necesidad de presionar la tecla INICIO.
NOTA:
Cada presión adicional Inicio r
ápido
, agregará 30
segundos hasta máximo de 10 minutos.
1. Presione la tecla
Parar/Borrar.
2. Presione la tecla
4 veces.
El horno iniciará la cocción
y el indicador comenzará
el conteo de tiempo en
forma regresiva.
Ejemplo: Para programar para
2 minutos de cocción
Inicio r
ápido
Inicio r
ápido
COCCION POR TIMER
Función que permite cocinar alimentos durante un
lapso de tiempo pre-determinado.
Debido a que ciertos alimentos requieren de una
cocción más lenta y a fin de lograr los mejores
resultados, Ud. podrá seleccionar entre 10 niveles
alternativos de potencia, inferiores a la posición
ALTO-POTENCIA
NOTA:
Si previamente Ud. no selecciona un determinado
nivel de potencia, la unidad operará en el nivel
ALTO (el más alto). Para activar cocción en ALTO-
POTENCIA, simplemente no efectúe los pasos 4 y
5 descriptos más arriba.
1. Presione la tecla
Parar/Borrar.
2. Presione la tecla Reloj
2
veces. 12H El siguiente
mensaje aparecerá en el
indicador.
3. Presione la tecla Inicio.
12:00 El siguiente mensaje
aparecerá en el indicador.
4. Presione los números
correspondientes en el
teclado [1], [1], [1]
y [1].
11:11 El siguiente mensaje
aparecerá en el indicador.
5. Presione la tecla Inicio.
El reloj iniciará el conteo.
Ejemplo: Para programar 11:11 hs
1. Presione la tecla
Parar/Borrar.
2.
Presione
Tiempo.
3.
Presione la teclas
correspondientes al tiempo
deseado: [5], [3]
y [0].
5:30
El siguiente mensaje
aparecerá en el indicador.
4.
Presione
Potencia.
5.
Presione 8.
para seleccionar potencia
al 80%. P-80
El siguiente
mensaje aparecerá en el
indicador.
6. Presione la tecla Inicio.
Ejemplo: Cocción de alimentos al 80% de la Potencia
(Po
tencia 8) durante 5 minutos 30 segundos.
COCCION EN 2 ETAPAS
Para cocinar en 2 etapas, repita los pasos 2 a 5
inclusive descriptos en la sección Cocción por
Timer en la página anterior, presionando la tecla
Más 30 seg. para seleccionar el Tiempo y la
Potencia que Ud. desea adicionar.
El Descongelamiento Automático por Peso puede
ser programado antes de iniciar la primera etapa,
para descongelar antes de la cocción.
NIVELES DE POTENCIA DEL
MICROONDAS
A fin de brindarle el máximo de flexibilidad y control
de cocción, su microondas le permite seleccionar
hasta 10 niveles de potencia.
La siguiente tabla sirve como guía de los niveles de
potencia a seleccionar para distintos tipos de
alimentos. Los niveles de potencia consignados
corresponden a su unidad.
TRABA PARA NIÑOS
Este es un dispositivo exclusivo que evita el uso
indebido del horno por parte de los niños. Una vez
que se coloca la traba para niños, no se podrá
efectuar operación de cocción alguna.
PLATOS PERUANOS
Platos peruano más fácil !!
El menú del microondas ha sido pre-programado
para cocinar ciertos alimentos en forma automática.
Simplemente ingrese información necesaria y deje
que su microondas cocine su selección.
Ejemplo: Para cocinar 5 porciones de pescado
simplemente proceda de la siguiente manera
— 12 —
INSTRUCCIONES DE OPERACION
TRABA PARA NIÑOS - ACTIVACION
Presione Parar/Borrar durante 4
segundos.
Mantenga Parar/Borrar
presionado hasta que el siguiente
mensaje aparezca en el indicador
L y se escuchen dos "beeps".
Este mensaje
permanecerá en el indicador hasta
que Ud. presione alguna tecla.
Una vez que Ud. presione una
tecla, el indicador mostrará la hora
del día. Una vez colocada la traba
para niños, si presiona cualquier
otra tecla, el indicador mostrará el
siguiente mensaje: L
TRABA PARA NIÑOS - DESACTIVAR
Para desactivar la traba proceda
de la siguiente forma:
Presione y mantenga presionada
la tecla Parar/Borrar hasta que la
leyenda L desaparezca del
TABLA NIVELES DE POTENCIA MICROONDAS
Nivel de
Potencia
Descripción
Hervir agua
Dorar carne
Preparar golosinas
Cocinar aves, pescado y verduras
Cocinar cortes tiernos de carne
Recalentar arroz, pasta y verduras
Recalentar comidas preparadas
rápidamente
Recalentar sandwiches
Cocinar comidas con huevo, leche y queso
Cocinar pan o tortas
Derretir chocloate
Cocinar carne de ternerea
Cocinar un pescado completo
Cocinar budin y flan
Cocinar jamón, aves enteras, cordero
Cocinar costillas, lomo
Tiernizar carne, aves y frutos de mar.
Cocinar cortes menos tiernos de carne
Cocinar costillas de cerdo, dorar
Entibiar fruta - Ablandar manteca
Mantener guisos y comidas calientes
Ablandar manteca y queso crema
10
(Alto)
9
8
7
6
5
4
3
2
1
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
1. Presione Parar/Borrar.
2. Presione Pescado sudado
1 vece.
1 aparecerá en la
pantalla.
3
. Presione Inicio.
indicador.
— 13 —
INSTRUCCIONES DE OPERACION
TABLA DE
PLATOS PERUANOS
PESCADO
SUDADO
1.PESCADO
SUDAD
O
2.PESCAD
O
CANTOLA
O
3.PESCADO CO
N
MARISCO
S
4.PESCADO A L
A
CHORRILLAN
A
5.PESCAD
O
ACHIFAD
O
1. Aderezar el pescado con la mezcla del limón, sal,
ajos, pimienta y comino, dejar reposar por 1
0
minuto
s
2.
Mezclar los demás ingredientes sazonando con sal
y pimient
a
3. En un refractario acomodar el pescado y luego l
a
mezcla de los de
más ingredientes, cubrir con una
bolsita p
lástica llevar MULTIONDAS LG presionar la
tecla pescado sudado
.
1. Aderezar el pescado con la mezcla del jugo d
e
li
món, ajos, sal, pimienta, comino, dejar macerar por
5 minutos
.
2.
Mezclar los demás ingredientes y Embadonar bien
el pescado
.
3. Tapar y llevar al MULTIONDAS LG presionar l
a
tecla pescado sudado
.
1. Aderezar el pescado con ajos, sal y pimienta
.
2.
Mezclar los demás ingredientes, sazonar y cubrir el
pescado con esta mezcla
.
3. Tapar y llevar al MULTIONDAS LG presionar la
tecla pescado sudado
.
1. Aderezar el pescado con ajos, sal, pimienta, comin
o
y li
món.
2.
Mezclar los demás ingredientes agregándole sal al
gusto y cubrir el pescado con esta mezcla
.
3. Llevar a su MULTIONDAS LG presionar la tecl
a
pescado sudado
.
1. Sazonar el pescado con sal, pimienta, lueg
o
embadornar con una mezcla de sillao, men si y k
ión.
Reposar 10 minutos.
2. Colocar en un refractario e incorporar el pimiento
,
cebolla china y a
jí.
3. Tapar y llevar al MULTIONDAS presionar la tecl
a
pescado sudado
.
Menu Cant. Ingredientes Preparación
1/2 K filetes de pescado
2 cebollas cortadas en rajas
2 tomates pelados y cortados en raja
s
1 Cda de culantro molid
o
1 Cda de culantro picad
o
1 Cdta de a
jí amarillo molido
2 Cdas de a
jí panca molido
1 Cdta de ajos molido
s
jugo de un li
món
sal, pimienta, comino al gust
o
1/4 Tz de chicha de jor
a
1 a
jí verde cortado larguito
1K de filetes de pescado
1 cebolla rallad
a
3 Cdas de culantro picado
1 Cda de culantro molid
o
25 gr. de mantequilla derretid
a
1 Cda de a
jí amarillo molido
1 Cda de ajos molido
s
jugo de dos limone
s
sal, pimienta, comino al gusto
.
1/2 K filetes de pescado
1 pimiento picado
3 Cdas de culantro picado
3 Cdas de cebollita china picad
a
1 Cda de rocoto picad
o
1 Cda de a
jí amarillo molido
1 cebolla cortada a la plum
a
250 gr. de langostino
s
1 Cda de ajo
s
sal, pimienta
.
1/2 K filete de pescado
1 Cdta de ajos jugo de un li
món
2 cebollas cortadas en rodaja
s
1 tomate cortado en rodajas (sin piel,
sin semillas
)
1/2 a
jí verde en tiritas
1 Cdta de o
régano
1 Cda de culantro picad
o
1 Cda de perejil picado
3 Cdas de vinagr
e
sal, pimienta y comin
o
3 Cdas de aceite de oliva
.
1/2 K de pescado en filetes
3 Cdas de sillao
1 Cda de men si
1 Cda de k
ión en polvo
1/2pimiento en tirita
s
1 ají verde en tiritas
4 rabitos de cebolla chinita en tirita
s
sal y pimient
a
— 14 —
INSTRUCCIONES DE OPERACION
TABLA DE
PLATOS PERUANOS
SOPA A LA
MINUTA
1.SOPA A LA
MINUTA
2.CAZUELA DE
POLLO
3.CHUPIN DE
PESCADO
4.AGUADITO
DE POLLO
1. En un recipiente colocar ajos, cebolla, tomate,
carne, pasta de tomate, fideos partiditos, pimienta
,
orégano y perejil. Mezclar bien y agregar el caldo
revolviendo
.
2. Verificar la sal, tapar y llevar al MULTIONDAS L
G
presionar la tecla sopa a la minuta
.
1. Colocar en un refractario todos los ingredientes
,
menos el huevo y la leche, mezclar bien y llevar a
l
MULTIONDAS LG presionar la tecla sopa a l
a
minuta, tapad
o
2. Al final de la cocc
ión agregar el huevo y la leche,
revolver y tapar. Reposar por 10 minutos
.
1. Mezclar todos los ingredientes menos el pescado
.
2. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla sop
a
a la minuta, tapado
.
3. Al final de la cocc
ión agregar el pescado y el perejil
con el culantro. Tapar y dejar reposar por 1
5
minutos
.
1. Colocar los ingredientes en un refractario, mezcla
r
bien todo y tapar
.
2. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecl
a
SOPA A LA MINUTA
.
Menu Cant. Ingredientes Preparación
150 gr de carne picadita
1 cebolla chica pica
dísima
1 tomate picadit
o
1 Cda de pasta de tomat
e
4 Tz de caldo calient
e
1 Cdta de ajo
s
fideos cabellos de
ángel al gusto, sal,
pimienta, o
régano, perejil picado
300 gr. de pollo en trozo
s
4 Tz de agua caliente 1 cebolla rallad
a
1 Cdta de ajos molido
s
1 tomate picadito (sin piel, sin semillas
)
1 Cda de pasta de tomat
e
1 Tz de nabo, zanahoria, vainita
s
picados, choclo desgranado, arvejas
)
2 papas amarillas picada
s
1/2 Cdta de o
régano
2 Cdas de apio y poro picad
o
1 huev
o
1/4 Tz de leche evaporad
a
4 Tz de caldo de pescado caliente
3 papas amarillas picadas
2 cebollas cortadas en rajas
2 tomates cortados en raja
s
1/4 Tz de vino blanc
o
1 Cda de pasta de tomat
e
1/2 Cdta de o
régano
2 hojas de laure
l
1 cebolla rallad
a
1 Cdta de ajos molido
s
1/2 K
de filetes de pescado cortado en
cuadrito
s
1 Cda de perejil y culantro picado
sal
.
1/2 K de pollo en trozos
1/2 pimiento picado
1/2 Tz de culantro molid
o
1 cebolla chica picad
a
1 Cdta de ajo
s
1/2 a
jí verde picado
1 papa amarilla picada en cuadritos
1 Cda de a
jí amarillo molido
1/4 Tz de choclo desgranad
o
1/4 Tz de arveja
s
31/2 Tz de caldo calient
e
1/4 Tz de arro
z
sal, pimienta y comin
o
— 15 —
INSTRUCCIONES DE OPERACION
TABLA DE
PLATOS PERUANOS
SOPA A LA
MINUTA
ROCOTO
RELLENO
5.CHUPE DE
CAMARONES
1.ROCOTO
RELLENO
2.PIMIENTO
RELLENO
1. Colocar en un refractario todos los ingredientes.
2. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla sop
a
a la minuta, tapado
.
3. Agregar los huevos, revolver y dejar reposar tapad
o
por 10 minutos
.
1.
Sacar los interiores del rocoto y remojarlos con sus
tapitas en agua con sal durante 10 a12 hora
s
cambiando repetidas veces el agua, la
última agua
se
rá con azúcar
2. Rellenar los rocotos con la mezcla de la carne
,
tocino, cebolla, ajos, aceitunas, pecanas, nueces
,
huevo, o
régano, perejil, sal y pimienta.
3. Cubrir el relleno con queso en cada uno de lo
s
rocotos y tapar con su tapita, tamb
ién colocar
encima de la papa partida en dos queso serrano
.
4. Colocar en un refractario los rocotos y las papa
s
bañándolos con la mezcla de la leche y huevo con
una pizca de sal. Tapar y llevar al MULTIONDA
S
LG presionar la tecla rocoto relleno
.
1. Mezclar bien todos los ingredientes, menos e
l
queso Edam, rellenar y acomodar los pimientos e
n
una fuente refractaria y cubrirlos con un pedazo d
e
queso Edam
.
2.
Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla
rocoto relleno, tapado
.
Menu Cant. Ingredientes Preparación
1/2 K de camarones
3 Tz de caldo caliente del coral de lo
s
camarones (licuar y colar)
1 Tz de verduras (choclos, habas
,
zanahorias, alverjas)
1 cebolla pica
dísima
1/2 Cda de o
régano
1 Cda de ajo
s
1 Cda de aceit
e
1 Cdta de a
jí panca molido
1 pizca de pimen
tón
1/4 Tz de arro
z
1 papa amarilla picad
a
100 gr
de queso fresco serrano
desmenuzad
o
3 huevos
.
200 gr de carne molida
50 gr de tocino picadito
1 Cda de cebolla
1 Cdta de ajos molidos
1 Cda de aceitunas picadita
s
2 Cdas de pecanas y ma
ní picados
1 huevo (crudo
)
1 pizca de o
régano
2 Cda de perejil picad
o
4 rocoto
s
6 tajadas de queso serran
o
1 papa sancochad
a
1/2 Tz de lech
e
1 huev
o
sal, pimienta
.
3 Pimientos pincelados con aceit
e
2 Cdas de perejil picadito
1 Cda de ajos molido
s
1 huev
o
50 gr.
de queso Edam (para la
cubierta
)
50 gr. de queso fresco triturad
o
150 gr. de carne molid
a
1 Cda de pasa
s
1 Cda de aceitunas de botija picad
a
sal, pimienta
.
— 16 —
INSTRUCCIONES DE OPERACION
TABLA DE
PLATOS PERUANOS
ROCOTO
RELLENO
3.PEPIAN DE
CHOCLO
4.ALBONDIGAS
EN SALSA DE
CARNE
5.CEVICHE DE
POLLO
1. Licuar el choclo con 1/2 taza de caldo.
2. En un refractario colocar las carnes y agregar lo
s
de
más ingredientes, revolver y tapar. Llevar al
MULTIONDAS LG presionar la tecla rocoto relleno
,
revolver a mitad de cocc
ión.
1. Mezclar la carne con el tocino, pan molido, huevo
y
sal, formar 5
ó 6 albondigas y colocarlas en un
refractario
.
2.
Mezclar los demás ingredientes revolviendo bien y
cubrir con esta salsa las albondigas
.
3. Tapar y llevar al MULTIONDAS LG presionar l
a
tecla ROCOTO RELLENO
.
1. Mezclar todos los ingredientes, reposar por 1
0
minutos
.
2. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecl
a
rocoto relleno
.
Menu Cant. Ingredientes
Preparaci ón
300 gr. de choclo desgranado
3 Cdas de culantro molido
1/2 Tz de caldo para licuar el choclo
200 gr. de pollo cortado en trocitos
200 gr. de chancho cortado en trocitos
2 Cdas de aceite
1/2 Tz de caldo caliente
400 gr de carne molida
50 gr de tocino picado
2 Cdas de pan molido
1 huevo
1 Cda de aceite de oliva
2 aceitunas verdes picadas
1/2 cebolla rallada
1 Cdta de ajos molidos
1 Cda de pasta de tomate
1/2 Tz de vino tinto
1/2 Cdta de azúcar
1/2 Cdta de tomillo u orégano
1 hoja de laurel
1 lata de salsa de carne
1 Cda de perejil picado
sal al gusto.
3/4 K de filetes de muslo de pollo
cortado en trozos
2 Cdas de ají amarillo molido
3 Cdas de jugo de limón
1 Cdta de ajos molidos
1 cebolla cortada en juliana
sal, pimienta
— 17 —
INSTRUCCIONES DE OPERACION
TABLA DE
PLATOS PERUANOS
ESCABECHE
DE POLLO
1.ESCABECHE
DE POLLO
2.POLLO AL
HORNO
3.POLLO A LA
CACEROLA
4.CARAPULCR
A
5.CAU CAU DE
POLLO
1. Mezclar bien todos los ingredientes y dejar reposar
por 1/2 hor
a
2. Acomodar en un refractario el pollo con la
s
cebollas, cuidado de colocar las presas una al lad
o
de otra con el huesito para arriba
.
Tapar y llevar al MULTIONDAS LG presionar l
a
tecla escabeche de pollo
.
1. Mezclar el pollo con los de
más ingredientes y dejar
macerar desde la
víspera en la refrigeradora.
2. Colocar en un refractario las presas una al lado d
e
la otra (si desea que quede jugosa se tapa
)
3. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecl
a
escabeche de pollo
.
1. Preparar un aderezo por 3 minutos en s
u
MULTIONDAS LG potencia HI, con el aceite, ajos
,
cebolla, tomate y pasta de tomate escabeche d
e
pollo
.
1. Lavar la papa seca y remojar con abundante agu
a
caliente y una cucharadita de sal desde la
víspera.
2. Escurrir la papa seca colocarla en un refractario con
los de
más ingredientes, mezclar bien. Tapar con la
tapa refractaria o con un plato de loza o ce
rámica,
llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecl
a
escabeche de pollo
.
1. Colocar en un refractario el aceite, ajos, cebolla
,
palillo, a
jí, sazonar y mezclar bien
2. Incorporar el pollo, papas, hierbas, caldo, integra
r
todo
.
3. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecl
a
escabeche de pollo, tapado
.
4. Luego revolver bien y dejar reposar 10 minuto
s
Menu Cant. Ingredientes Preparación
6 muslos de pollo
3 cebollas cortadas en rajas gruesas
1 a
jí verde en tiritas
2 Cdas a
jí panca molido
1 Cda a
jí amarillo molido
1/2 Tz de vinagr
e
1 Cdta de sazonado
r
1 Cdta de o
régano
2 hojas de laure
l
1 Cda de ajos molido
s
sal, pimienta, comino al gusto
.
8 Presas de pollo
2 Cdas de ajos molidos
1 Cda de sillao
1 Cdta de
páprika o pimentón
1 Cda de sa
l
1 Cdta de sazonado
r
pimienta y comino al gusto
.
6 Presas de pollo
1 tomate
1 Cda de pasta de tomat
e
1 cebolla picadita, ajos, sal, pimienta,
aceite, choclo desgranad
o
1/4 Tz de arveja
s
1/2 Tz de zanahorias en rodaja
s
1/4 Tz de vin
o
250 gr. de papa seca
200 gr. de carne de cerd
o
200 gr. de carne de poll
o
1 cebolla pica
dísima
1 Cdta de ajos molido
s
2 Cdas de a
jí panca molido
1 Cda de a
jí amarillo molido
1/2 Tz de vin
o
4 Cdas de aceit
e
50 gr. de ma
ní tostado y molido
1 Tz de caldo calient
e
2 Cdas de perejil picad
o
sal, pimienta y comin
o
1/2 K de pollo en cuadritos
2 Cdas de a
jí amarillo molido
1 Cdta de ajos molidos
1 Cda de perejil y hierba buena
picadito
s
1 cebolla mediana picad
a
1 Cdta de palill
o
1/2 K de papas en cuadrito
s
1/2 Tz de caldo calient
e
2 Cdas de aceite
sal, pimienta y sazonador
.
— 18 —
INSTRUCCIONES DE OPERACION
TABLA DE
PLATOS PERUANOS
SECO DE
CARNE
1.SECO DE
CARNE
2.PICANTE DE
CARNE
3.ARROZ A LA
CERVEZA
4.CERDO
ENROLLADO
5.PECHUGAS
RELLENAS
1. Sazonar la carne con sal y pimienta
2. En un recipiente colocar el aceite, la cebolla
,
pimienta, sal , ajos, mezclar bie
n
3. Agregar el culantro y el a
jí, en este aderezo poner
los trozos de carne, la papa, las arvejas, zanahoria
,
tapar. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecl
a
seco de carne
.
4. Colocar las papas debajo de las carnes, al finaliza
r
la cocc
ión invertir la operación y tapar, dejar
reposar 5 min.tapad
o
1. Colocar en un refractario el aceite, ajo, cebolla
,
ajíes, orégano, sazonar y mezclar bien.
2. Incorporar la carne, papas, verduras y cald
o
caliente, integrar todo
.
3. Llevar a su MULTIONDAS LG presionar la tecl
a
seco de carne, tapado
.
4. Revolver bien y dejar reposar 10 min
.
1. Colocar en un refractario todos los ingrediente
s
menos el aceite, tapar, no con p
lástico. reposar 15
minutos
.
1. Embadonar bien el cerdo con la mezcla del sillao
,
aceites, el a
zúcar y la sal.
2. Rellenar con el tocino y guindone
s
3. Atar bien el cerdo, colocarlo en un refractario
y
llevar a su MULTIONDAS LG tapado presionar l
a
tecla seco de carne. Voltear a mitad de cocc
ión y
reposar por 10 min.
1. Aplanar bien las pechugas, aderezarlas con sal
,
pimienta, ajos y mostaza
.
2. Cubrir con el queso Edam la carne del chorizo y e
l
perejil
.
3. Rociar el vino y dejar reposar por 10 minutos
.
4. Enrollar, pinchar con mondadientes, pasar por l
a
mezcla del pan, queso parmesano y páprika.
5. Colocar las pechugas enrolladas en un refractario
y
tapar, presionar la tecla seco de carne
.
Menu Cant. Ingredientes Preparación
1/2 Kg. de carne de res (osobuco)
1/2 cebolla picada
1 Cda de a
jí mirasol
1/2 Tz de culantro licuado
1/2 Tz de arveja
s
2 papas blancas cortadas en trozo
s
2 cdas de aceit
e
Sal, pimienta, comino y ajo
s
1 zanahoria (chica) en rodajas
.
1/2K de carne cortada chiquito
3 de papas en cuadritos
1/4 Tz de arvejitas
1/4 Tz de zanahoria en cuadritos
1/4 Tz de choclo desgranad
o
2 Cda de a
jí colorado
1 Cda de a
jí amarillo molido
1 cdta de ajo, aceit
e
1/2 cebolla picadit
a
sal, pimient
a
orégano
1/2 Tz de caldo calient
e
11/2 Tz de arroz 1 Tz de cerveza
1 Tz de caldo hirviend
o
11/2 de cebolla picadit
a
1 Cdta de aj
o
1 Cdta de a
jí amarillo molido
1 Tz de verduras picadas (al gusto
)
aceit
e
sal, pimient
a
1/2 Cdta de palill
o
11/4 Kg. pierna de cerdo
200 gr. tocino picado
50 gr. guindones sin pepa
s
3 Cdas de silla
o
3 Cdas de aceit
e
1 Cdta de aceite de ajonjo
lí
1 Cdta de a
zúcar
1 Cdta de sa
l
2 pechugas (1/2 K cada una )
1 Cda de ajos
1 Cda de mostaza
100 grs. de Queso Edam picado
2 chorizos parrilleros
2 Cdas de perejil picad
o
2 Cdas de pan rallad
o
2 Cdas de queso parmesano rallad
o
1/2 Cdta de
páprika
1/2 Tz de vino blanco
sal, pimienta
.
— 19 —
INSTRUCCIONES DE OPERACION
TABLA DE
PLATOS PERUANOS
ARROZ CON
LECHE
1.ARROZ CON
LECHE
2.BUD
ÍN DE PAN
3.MANJARBLANC
O
4.MERMELADA
DE FRESAS
5.DULCE DE
HIGOS
1. Remojar el arroz con agua caliente por media hora
y luego escurrir
.
2. Colocar el arroz en un refractario, agregarle las tre
s
tazas de agua hirviendo, canela, clavo de olor
y
cáscara de naranja.
3. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla arro
z
con leche. Vaciar la leche condensada, evaporada
,
coco, pasas, vainilla, yema y margarina. Revolve
r
bien y dejar reposar por 10 minutos
.
1. Remojar los panes cortados en trocitos en el agua
caliente tapado 1/2 hora
.
2. Agregar la leche revolviendo bien, el a
zúcar, los
huevos, pasas, esencia de vainilla y la margarina
.
arroz con leche
.
1. Mezclar bien las dos leches, esencia de vainilla, en
un refractario hond
o
2. Llevar destapado al MULTIONDAS LG presionar l
a
tecla arroz con leche
.
1. Colocar en un recipiente grande todos lo
s
ingredientes, mezclar bien
.
2. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla arro
z
con leche, destapado, agregar la colapez y revolve
r
3. Dejar enfriar y refrigera
r
1. Cortar los higos en cuatro, mezclar con el a
zúcar,
canela y clavos
.
2. Colocar en un refractario destapado llevar a
l
MULTIONDAS LG presionar la tecla arroz co
n
leche
.
3. Revolver y dejar enfriar
.
Menu Cant. Ingredientes Preparación
1 Tz de arroz
3 Tz de agua hirviendo
1 rama de canela
3 clavos de olo
r
1 trocito de
cáscara de naranja
1 lata de leche condensad
a
1/2 Tz de leche evaporad
a
50 gr de coco rallad
o
50 gr pasas borrachas en pisc
o
1 Cdta de esencia de vainill
a
1 yema de huev
o
1 Cda de margarin
a
6 Panes franceses o de yema
1 Tz de leche evaporada
1/2 Tz de agua caliente
1 Tz de a
zúcar
2 huevos pasas remojadas en pisc
o
pecana
s
50 gr.
margarina derretida esencia de
vainilla
.
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporad
a
1 cdt esencia de vainill
a
1/2 Kg de fresas
11/2 Tz de a
zúcar canela en rama
1 Cta colapez (disuelto en 1/4 Tz de
agua
)
3/4 K higos frescos
1 Tz de a
zúcar
1 rama de canela
3 clavos de olo
r
— 20 —
INSTRUCCIONES DE OPERACION
COMIDA SANA
El menú del microondas ha sido pre-programado
para cocinar ciertos alimentos en forma
automática. Simplemente ingrese información
necesaria y deje que su microondas cocine su
selección.
Ejemplo: Para cocinar 4 porciones de dieta de pollo
simplemente proceda de la siguiente maner
a
1.
Presione la tecla
Parar/Borrar.
2.
Presione la tecla
Comida
sana 3 veces.
3 El siguiente mensaje
aparecer á en el indicador.
3.
Presione la tecla
Inicio.
1.PESCADO AL
VAPOR
2.PECHUGAS A
LAS FINAS
HIERBAS
3.DIETA DE
POLLO
4.ENSALADA DE
LENTEJAS
1. Aderezar el pescado con los demás ingredientes, tapar .
2. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla comida
sana
.
1. Aderezar los filetes con sal, pimienta, ajos y b
añarlo con
el vino, espolvorear sobre cada filete las hierba
s
2. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla comid
a
sana
.
1. Colocar en un refractario el pollo, zanahoria, papa, api
o
y volcar sobre el caldo caliente
.
2. Tapar con la tapa refractaria o plato de loza o ce
rámica,
llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla comid
a
sana
.
3. Reposar por 5 minutos dentro del horno
.
1. Remojar las lentejas desde la
víspera con agua caliente
y sal, al
día siguiente enjuagar y escurrir.
2. Llevar tapado al MULTIONDAS LG presionar la tecl
a
comida sana, a parte se corta la cebolla a la juliana, e
l
perejil, el a
jí, los pickles picados menudamente y vierte
en una ensaladera con la sal, pimienta, el o
régano
restregado
.
Esta preparac
ión se vierte sobre las lentejas cocidas
aún calientes y se tapa la ensalada para que con el
calor se cocine un poco el aderezo. Al momento d
e
servir se le agrega el aceite y el zumo de li
món
incorporando toda la preparac
ión.
Menu Cant. Ingredientes Preparación
3/4K de filetes de pescado
1 Cda de ajos (opcional)
sal, pimient
a
jugo de un li
món
3/4K de filetes de pechugas sal, pimient
a
1 Cda de ajo
s
1 Cda de tomillo, estra
gón mejorana y perejil
1/2 Tz de vino blanc
o
300 gr de pollo cortado en trozos
1/2 zanahoria rallada
1 papa amarilla rallada
1 rama de apio picad
o
2 Tz de caldo calient
e
sal
.
400 gr de lentejas
2 Tz de agua caliente
1 ceboll
a
1/2 a
jí amarillo
1 diente de ajo
ó 1/2 cdta de ajos molidos
1 Cda de pereji
l
1/2 Cdta de o
régano
2 Cdas pickles o aceitunas verdes picada
s
1 li
món (jugo)
sal, pimienta y aceit
e
TABLA DE COMIDA SANA
— 21 —
INSTRUCCIONES DE OPERACION
PLATOS INTERNACIONALES
El menú del microondas ha sido pre-programado
para cocinar ciertos alimentos en forma
automática. Simplemente ingrese información
necesaria y deje que su microondas cocine su
selección.
Ejemplo: Para cocinar 4 porciones pollo al vino
simplemente proceda de la siguiente
manera
1.
Presione la tecla
Parar/Borrar.
2.
Presione la tecla
Platos
Internacionales 2 veces.
2
El siguiente mensaje
aparecerá en el indicador.
3.
Presione la tecla
Inicio.
Ejemplo: Para cocinar 4 porciones leche asada
simplemente proceda de la siguiente
manera
1.
Presione la tecla
Parar/Borrar.
2.
Presione la tecla
Potres
2 veces.
2 El siguiente mensaje
aparecerá en el indicador.
3.
Presione la tecla
Inicio.
POSTRES
El menú del microondas ha sido pre-programado
para cocinar ciertos alimentos en forma
autom
ática. Simplemente ingrese información
necesaria y deje que su microondas cocine su
selecci
ón.
NOTA:
Si no se presiona la tecla Parar/Borrar cuando la
cocci
ón termina, el horno emitirá un tono en
intervalos de tiempo prolongado.
— 22 —
INSTRUCCIONES DE OPERACION
TABLA DE
PLATOS INTERNACIONALES
1.ASADO
2.POLLO AL
VINO
ESCADO A3.P
L
OLIVO
4.CHANCHO
CON TAUSÍ
1. Hacer hoyuelos con el cuchillo en todo el asado para
introducir el tocino y la zanahoria
2. Cubrir el asado con la mezcla de los demás
ingredientes. Tapar y llevar al MULTIONDAS LG
presionar la tecla platos internacionales. Voltear a mitad
de cocción.
1. Mezclar todos los ingredientes y con esta mezcla
aderezar las presas, dejar reposar unos 10 minutos.
Colocarlas en un refractario, tapar
2. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla platos
internacionales por 12 minutos potencia HI.
1. Condimentar el pescado con ajos, sal, pimienta.
2. Mezclar los demás ingredientes, volcar sobre los filetes
de pescado
3. Llevar tapado al MULTIONDAS LG presionar la tecla
platos internacionales.
1. Aderezar el chancho con el sillao, tausí, azúcar, sal
ajinomoto, pisco ,ajos, kión, aceite. Mezclar bien,
incorporar las hortalizas revolver bien, tapar con una
bolsa de plástico transparente tocando el nivel de le
preparación.
2. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla platos
internacionales.
Menu Cant. Ingredientes Preparación
1 K de carne de asado
1/2 Tz de salsa de tomat
e
1/2 Tz de vin
o
1 Cda de pasta de tomat
e
sal, pimient
a
50 gr de tocin
o
zanahoria
.
1 K presas de pollo
1 cebolla pica
dísima
50 gr de tocino picad
o
1/4 Tz de vino blanc
o
1 Cdta de ajo molid
o
sal, pimienta, salvia, estra
gón, aceite de
oliva
.
1/2 K de filetes de pescado
1 Cdta de ajos molidos
1/4 K de espinacas picadas
2 tomates pelados y cortados en rebanada
s
1 cebolla mediana cortada en rebanada
s
3 Cdas de aceite de oliv
a
5 aceitunas verdes cortadas en rebanada
s
50 gr de queso parmesan
o
sal, pimient
a
1/2 K de chancho cortado larguito
3 Cdas de silla
o
2 Cdas de tau
sí
1/2 Cda de a
zúcar
1 Cdta de sa
l
1/2 Cda de ajinomot
o
2 Cdas de pisc
o
3 dientes de ajos chancados o picadito
s
1 Cda de k
ión picado y chancado
1/2 Cdta de aceite Ajonjo
lí
200 gr de b
rócoli
1/2 a
jí verde cortado en tiras finas
1/2 pimiento cortado en tiras fina
s
50 gr holanta
o
— 23 —
INSTRUCCIONES DE OPERACION
TABLA DE
POSTRES
1.PIE DE LIMON
2.LECHE
ASADA
3.FLAN DE
COCO
4.CHAMPÚ S
PARA LA MASA
La galleta de vainilla molida mezclarla bien con l
a
mantequilla derretida, con la ayuda de un tenedor
,
presionar la masa hasta que tome la forma del molde
.
PARA EL RELLEN
O
Disolver la maicena en la leche evaporada y agregar todo
s
los de
más ingredientes, mezclar bien. Colocar esta
mezcla sobre la corteza de galleta, llevar a s
u
MULTIONDAS LG presionar la tecla postres. Dejar enfria
r
PARA EL MERENGU
E
Batir las claras en la batidora hasta que queden bien firme
.
Añadir gradualmente el azúcar, dejar de batir cuando se
acabe el a
zúcar. Decorar el molde con este merengue
formando picos, llevar a refrigerar
.
1. Disolver en la leche el a
zúcar
2. Mezclar bien los huevos, las yemas y el chuño ir
agregando poco a poco la leche din dejar de mezcla
r
3.
Vaciar a través de un colador a unos refractarios
individuales acaramelados (o sin acaramelar
)
4. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla postres
.
1. Mezclar los huevos con la leche, agregar el coco
,
disolver la maicena en el jugo de naranja y vaciar a l
a
mezcla anterior. Revolver y volcar sobre un mold
e
acaramelado
.
2. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla postres.
1. Remojar la harina de m
aíz con agua tibia que la cubra
por 1/2 hora. Colocarla en un refractario vaciar el agu
a
aromatizada hirviendo revolver,
añadir la fruta, la miel,
mezclar
.
2. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla postres
.
Menu Cant. Ingredientes Preparación
PARA LA MASA
5 paquetes de galleta vainilla (molida)
100gr de margarina derretid
a
PARA EL RELLENO
1 tarro de leche condensada
1/2 Tz de leche evaporad
a
4 yemas de huev
o
8 Cda de jugo de li
món
1 Cda de maicena o ch
uño
PARA EL MERENGUE
4 claras de huevo
1/4 Tz de a
zúcar granulada
11/2 Tz de leche evaporada caliente
1/2 Tz de a
zúcar
1 Cdta de esencia de vainilla
2 huevos
3 yema
s
1 Cda de ch
uño o maicena
5 huevos
1 lata de leche condensada
1 Tz de jugo de li
món
100gr o
1 TZ de coco rallad
o
1 Cda colmada de maicena o ch
uño
ralladura de una naranj
a
1/2 Tz de harina de m
aíz amarillo
1 Tz de mote sancochad
o
1/2 Tz de p
iña
1/2 Tz de manzan
a
1/2 Tz de membrillo picad
o
1/2 Tz de gua
nábana sin pepas
3 Tz
de agua caliente (aromatizada con
canela, clavo de olor y
cáscara de
naranja
)
11/2 Tz de miel de chancac
a
— 24 —
INSTRUCCIONES DE OPERACION
DESCONGELADO AUTOMÁTICO
Tres secuencias de descongelación tiene su horno
microonda. Esta característica le da el mejor
resultado de descongelamiento a sus alimentos. La
guía de cocción mostrará cual secuencia es la
recomendada para el alimento que esta
descongelando.
Con la característica de descongelamiento
automático, el horno fija automáticamente el tiempo
de descongelación y el nivel de potencia.
El horno determina automáticamente el tiempo
requerido por cada tipo de alimento de acuerdo al
peso que usted le indique.
Para mayor comodidad, la característica de
descongelamiento automático contiene
internamente un beep que permite revisar, girar,
arreglar, ordenar o separar los alimentos tal como
se recomienda.
NOTA:
Cuando usted pulsa INICIO, el visor cambia el
conteo del tiempo de descongelaci
ón en forma
inversa. El beep del horno sonar
á dos veces
durante el ciclo de descongelaci
ón. En cada beep
abra la puerta y gire reordenando los alimentos.
Sacar las porciones que est
án descongeladas.
Pulsar inicio para continuar descongelando las
dem
ás porciones. El horno no parará de sonar beep
hasta que abra la puerta.
●
Para mejores resultados, remueva el pescado, el
marisco, la carne y las aves del envase cerrado
original. Estos mantienen jugos de los alimentos
el cual puede causar que la superficie externa de
los alimentos se cocine.
●
Coloque los alimentos en un recipiente de vidrio
sobre el plato o sobre la parrilla doradora.
DESCONGELADO RÁPIDO
La característica de DESCONGELADO RAPÍDO usted
deberá considerarlo para 0,5 kg de carnes. El horno
fija en forma automática el tiempo de descongelado
del alimento (Solo 0,5 kg de carnes)
Ejemplo: Para cocinar 1,2 kg de bife.
1.
Presione la tecla
Parar/Borrar.
2.
Presione la tecla
Descongelado
Autom
ático.
dES1
3.
Presione la tecla
1 y 2.
1.2
aparecerá en el
indicador.
4.
Presione la tecla
Inicio.
Ejemplo: Para descongelar 500 g de carne.
1.
Presione la tecla
Parar/Borrar.
2.
Presione la tecla
Descongelado Rápido.
TABLA DE DESCONGELADO AUTOM
Á
TICO
Coloque la carne en un recipiente bajo en el horno
microondas. Haga una pausa y gire el alimento para
terminar de descongelar. Al t
érmino espere 30
minutos envolviendo la carne en papel de aluminio
Coloque el pollo en un recipiente bajo en el horno
microondas. Haga una pausa y gire el alimento para
terminar de descongelar. Al t
érmino espere 30
minutos envolviendo la carne en papel de aluminio
Coloque el pescado en un recipiente bajo en el horno
microondas. Haga una pausa y gire el alimento para
terminar de descongelar. Al t
érmino espere 20
minutos envolviendo la carne en papel de aluminio
BIFE
(dES1)
AVES
(dES2)
PESCADO
(dES3)
0,1 a 4,0kg
0,1 a 4,0kg
0,1 a 4,0kg
Congelado
(- 18°C)
Congelado
(- 18°C)
Congelado
(- 18°C)
• Lo indicado es para carnes crudas
enteras, bifes en trozos
• Si hay partes ya descongeladas
protéjalas con tiras de papel
aluminio especial para microondas.
• Lo indicado es para pollos enteros
y en trozos
• Si hay partes ya descongeladas
protéjalas con tiras de papel
aluminio especial para microondas.
• Lo indicado es para pescados
enteros, filetes y en trozos
• Si hay partes ya descongeladas
protéjalas con tiras de papel
aluminio especial para microondas.
MENU CANT. TEMP. PROCEDIMIENTO OBSERVACIONES
aparecerá en el indicador.
1. Presione el botón
Parar/Borrar.
2.
Presione el botón
Mantener Caliente.
Hold
aparecerá en la pantalla.
3. Presione el botón Inicio.
Hold
aparecerá en la pantalla.
— 25 —
INSTRUCCIONES DE OPERACION
MANTENER CALIENTE
La función "MANTENER CALIENTE" continuará
hasta por 99 minutos hasta que la puerta haya sido
abierta o el botón "Pausa/Borrar" haya sido
presionado.
Su horno tiene la función "MANTENER CALIENTE"
la cual mantiene su alimento caliente después que
se haya completado la cocción.
PRECAUCIÓN: No use papel aluminio durante el ciclo de cocción.
1. No requiere de técnicas especiales. El asado deberá ser preparado y sazonado (si lo desea) por cualquier
método tradicional. La carne deberá descongelarse completamente antes de cocinarla.
2. Coloque la carne en la parrilla del microondas o en un plato y coloque sobre el plato giratorio.
3. Cocinelo de acuerdo a la carta de cocción usando tiempos largos para cuartos de pequeñas mezclas y
tiempos cortos de mezclas grandes.
4. Gire la carne por mas de una vez durante el tiempo de cocción.
5. Repósela por 5 a 10 min. envuelta con papel aluminio después de cocinar. El tiempo de reposo es muy
importante para finalizar el período de cocción.
6. Asegúrese que la carne, especialmente si es de cerdo, esté completamente cocida.
CARTA PARA COCINAR CARNE EN MICROONDAS
NOTA: Los tiempos de cocción anteriores deben ser tomados solamente como una guía particular de
preferencias y sabores. Los tiempos pueden variar debido a la forma y composición de los alimentos.
PRECAUCIÓN: No use papel aluminio durante el ciclo de cocción.
1. No requiere técnicas especiales. El pollo deberá ser preparado tal como cualquier método convencional.
Sazone si lo desea.
2. El pollo deberá estar completamente descongelado, asegurando menudencias y que cualquier metal sea
removido.
3. Pinche el pellejo y cepille ligeramente con aceite vegetal.
4. Todos el pollo deberá estar colocado en el rack asador del microonda o en un plato de horno y colocado
en la bandeja giratoria.
5. Cocine de acuerdo a las instrucciones, en el carta de cocción girando el ave a través del tiempo de
cocción. Particularmente el pollo, porque por su contextura tiene tendencia a cocinarse desigualmente,
especialmente en las partes muy gorditas. Girando el ave durante el rostizado ayuda estas áreas a
cocerse uniformemente.
NOTA: Si el ave entera esta estofada, el peso del ave estofada deberá ser hecho calculando el tiempo de
cocción.
6. Después de la cocción, déjelo en reposo de 5 a 10 minutos antes de cortar, envuelto en papel aluminio.
El tiempo de reposo es muy importante ya que finaliza la cocción del alimento.
— 26 —
PROCEDIMIENTOS GENERALES PARA COCINAR CARNES
PROCEDIMIENTOS GENERALES PARA COCINAR AVES
CORTES
TIEMPOS DE COCCION POR
POTENCIA DE MICROONDAS
454 gr. (1 libra)
Lomo/Plateada-Poco asada 81/2 a 9 min M-ALTO (80%)
-Mediano 9 a 10 min M-ALTO (80%)
-Bien asado 11 a 12
1/2 min M-ALTO (80%)
Hamburguesas 7 a 9 min MIDIO (60%)
Asado a la cacerola 6 a 8 min M-ALTO (80%)
Salchichas 2 2 a 3 min ALTO
4 4 a 5 min ALTO
8 5 a 7 min ALTO
Cordero
Pierna, filete, espaldilla 13 a 16 min M-ALTO (80%)
Cerdo
Lonjas, pierna 12 a 15 min M-ALTO (80%)
lomo 1/2 min aprox por trozo ALTO
7. Asegúrese que el ave este completamente cocinada antes de comer. El ave entera está cocida cuando el
jugo corre claro desde el interior al pinchar una trozo con el tenedor. Los trozos de pollo deberán ser
pinchados con el tenedor sobre todo las partes gruesas para asegurarse que el jugo este claro y firme.
CARTA DE COCCION DE AVES EN MICROONDAS
NOTA: Los tiempos de cocción anteriores deben ser tomados solamente como una guía particular de
preferencias y sabores.
PRECAUCIÓN: No use papel aluminio durante el ciclo de cocción.
1. Ordene el pescado en una fuente larga no metálica o cacerola.
2. Cubra con pedazos de plástico para microondas o cacerola tapada.
3. Coloque el plato sobre la bandeja giratoria.
4. Cocine de acuerdo a las instrucciones de la carta de cocimiento. Puede agregar escamas de mantequilla
en el pescado si lo desea.
5. Repóselo según indicaciones de la carta antes de servirlo.
6. Luego del tiempo de reposo asegúrese que el pescado este completamente cocido. El pescado estará
opaco y fácil de cortar.
CARTA DE COCCION DE PESCADO FRESCO EN MICROONDAS
— 27 —
PROCEDIMIENTOS GENERALES PARA COCINAR AVES
PROCEDIMIENTOS GENERALES PARA COCINAR PESCADO
AVES
TIEMPO DE COCCION POR
POTENCIA DE MICROONDAS
454 g (1 libra)
Pollos
Entero 9
1/2 a 12 min M-ALTO (80%)
Pechuga 8 a 10 min M-ALTO (80%)
Trozado 9 a 11 min M-ALTO (80%)
Codorniz
Entera
8
1/2 a 111/2 min M-ALTO (80%)
tiempo de
pescado
coccion POR
seleccion Metodo reposo
454 g (1 lb)
Agregar leche:
Filetes de pescado 4 a 6 min ALTO 1-2 cucharaditas 2-3 min
Bacalao 5 a 7 min ALTO 1-2 cucharaditas 3-4 min
Filetes de lenguado 2
1
/2
a 4 min ALTO 1-2 cucharaditas 2-3 min
Lenguas de paloma 4 a 6 min ALTO 1-2 cucharaditas 2-3 min
Mariscos enteros, 4 a 6 min ALTO
-
3-4 min
Limpios y preparados
Truchas enteras, 5 a 7 min ALTO
-
3-4 min
Limpias y preparadas
Bistec de salmón 5 a 6 min ALTO 1-2 cucharaditas 3-4 min
— 28 —
TABLA DE VEGETALES FRESCOS
Vegetable Cantidad
Tiempo de
Instrucciones
Cocción
Tiempo de
ALTO
Resposo
Alcachofa 2 medianas 5-7 Cortar. Añadir 2 cucharaditas de agua y 2 cucharaditas. 2-3 minutos
(8 oz, cada una) 4 medianas 9-11 de jugo. Cubra.
Espárragos, 450g 6-8 Añadir 2 cucharadas de agua. Cubra. 2-3 minutos
Fescos
Frijoles, verdes, 450g 8-9 Añadir 2 cucharadas de agua en una cacerola de 1-qt., 2-3 minutos
y amarillos Revuelva en la mitad del tiempo de cocción.
Remolacha, 450g 14-18 Añadir 1/4 de taza de agua en una cacerola de 1-qt, cubierta. 2-3 minutos
fresca Vuelva a arreglar en la mitad del tiempode cocción.
Brócoli, fresco** 450g 4-6 Coloque el brócoli en el plato de hornear. Añadir dos 2-3 minutos
cucharadas de agua.
Col o repollo 450g 5-6 Añadir 1/4 taza de agua en una cacerola de 1 qt., cubierta. 2-3 minutos
picado Revuelava en la mitad del tiempo de cocción.
Zanahorias, 2 tazas 3-4 Añadir dos cucharadas de agua en una cacerola de 1 1/2 qt., 2-3 minutos
frescas, rebanadas
cubierta. Revuelva Pelar, en la mitad del tiempo de cocción.
Zanahoria
Coliflor, fresco, 450g 6-8 Corte. Añadir dos cucharadas de agua en una cacerola de 1 2-3 minutos
enteros. qt., cubierta. Revuelva en la mitad del timpo de cocción.
Apilo fresco con 2 tazas 4-5 Rebane. Añadir dos cucharadas de agua en una cacerloa de
2-3 minutos
florecitas, rebanado 4 tazas 6-8 1 qt. Revuelva en la mitad del tiempo de cocción.
Maiz, fresco 2 orejas 9-11 Pele. Añadir dos cucharadas de agua en una fuente de hornear
2-3 minutos
de hornear de tamaño de 1 qt. Cubta.
Hongos, frescos, 225g 3-4 Coloque los hongos en una cacerola de un 1 qt., cubierta
2-3 minutos
rebanads Revuelva a mitad del tiempo de cocción.
Chívíría, fresca, 450g 5-7 Añadir dos cucharadas de agua en una cacerola de 1 qt., 2-3 minutos
rebanada cubíerta. Revuelva en la mitad del tiempo de cocción.
Guisantes verdes 4 tazas 5-7 Añadir dos cucharadas de agua en una cacerola de 1 qt., 2-3 minutos
frescos cubíerta. Revuelva en la mitad del tiempo de cocción.
Papas, dulces, 2 medianes 6-8 Pinche las papas varias veces con un tenedor. Coloque en 2-3 minutos
enteras (6-8 oz. 4 medianes 8-10 dos hojas de papel talla. Déle la vuelta en la mitad del
cada una) tiempo de cocción.
Papas, blancas, 2 papas 5-8 Pinche las papas varias veces con un tenedor. Coloque en 2-3 minutos
enteras para hornear
4 papas 8-11 dos hojas de papel talla. Déle la vuelta en la mitad del tiempo
(6-8 oz. cada una)
de cocción.
Espínaca, fresca, 450g 5-6 Añadir dos cucharadas de agua en una cacerola de 1 qt., 2-3 minutos
hoja cubíerta.
Calabaza, bellota, 1 mediana 6-8 Corte la calabaza por la mitad. Remueva la semilla. 2-3 minutos
fresca Colóquela en una fuente de hornear de 8x8 plgs. Cubra.
Calabacin, fresco, 450g 7-9 Añadir dos cucharadas en una cacerola de 1 qt., cubíerta. 2-3 minutos
rebanado Revuelva en la mitad del tiempo del tiempo de cocción.
Calabacin, 450g 6-8 Pinche. Colóquelo en dos hojas de papel tolla. Déie la vuelta 2-3 minutos
fresco, entero al calabacin y vuelva a arreglarlo en la mitad del tiempo de
cocción.
— 29 —
Para Mejores Resultados:
1. Cuando determino el tiempo para un alimento en
particular, comience usando el mínimo de tiempo
y revise ocasionalmente para arreglar. Es fácil de
sobrecocer los alimentos porque las microondas
cuecen muy rápido.
2. Pequeñas cantidades de alimento o comidas con
poco contenido de agua muy secas
externamente y duras se cocinan por mas
tiempo.
3. No use el horno para secar paños de cocina o
productos de papel. Ellos pueden arder.
4. Quiebre los huevos antes de cocinarlos en el
microondas.
5. Para alimentos tales como manzanas, papas,
yema de huevo, hígados de pollo etc, asegúrese
sacar el pellejo o membrana para prevenir
reventones mientras se cocinan en el
microondas.
Descongelamiento de Alimentos
1. Los alimentos que han sido congelados pueden
ser colocados directamente en el horno para
deshielo. Asegurándose de sacarle las partes
metálicas.
2. El descongelado de acuerdo a la guía de
descongelacion de este manual.
3. Partes de los alimentos se deshielan mas rápidos
que otros, protéjalos si es necesario.
4. Algunos alimentos deberán ser completamente
cubiertos antes de cocinar. Por ejemplo, el
pescado se cocina tan rápido que esta algunas
veces comenzando la cocción mientras se
descongela.
5. Puede ser necesario aumentar o disminuir el
tiempo de cocción en algunas recetas,
dependiendo de la temperatura inicial de los
alimentos.
NOTA:
El viento de la aberturas puede ser caliente durante
la cocción, esto es normal.
Dorando:
Hay unos pocos alimentos el cual no son cocinados
lo suficiente en el horno microondas para dorarse, y
muchos necesitan color adicional.
Rostizar, pollo o pernil, cocinados por 10 minutos o
mas se dorarán mejor sin aditivos extras.
Utencilios de Cocina:
1. Vidrio térmico, cerámicas de vidrio y resistentes
al calor, son excelentes utensilios.
2. Servilletas de papel, toallas, platos, copas y
cartón son utensilios convenientes. Algunos
productos de papel reciclado pueden contener
impurezas el cual pueden causar arcos o fuego
cuando se usan en el horno microonda.
3. Algunos platos plásticos, recipientes tazas y
envoltorios pueden ser usados en el horno
microondas. Siga las instrucciones de fabricación
o información dada en la guía de cocción cuando
use plásticos en su microonda.
4. Utensilios de metal y utensilios con bordes
metálicos no deben ser usados en el horno
microondas.
Para Limpiar su Microondas
1. Mantenga el interior del horno libre de
salpicaduras de alimentos o derrame de líquidos,
en las paredes y entre los selladores de la
puerta. Lo mejor para limpiar lo derramado con
un paño húmedo. Migajas y derrames adsorverán
la energía de las microondas y alargaran los
tiempos de cocción. Use un paño suave, saque
las migajas que caen entre la puerta y el marco.
Es importante mantener esta área limpia para
asegurar el sellado hermético. Remover la grasa
esparcida con un paño jabonoso enseguida
enjuague y seque. Al hacerlo no use detergentes
o diluyentes. La bandeja de vidrio puede ser
lavada manualmente o en el lavaplatos.
2. Mantener el exterior limpio. Límpielo con agua y
jabón enseguida séquelo con un paño suave o
toalla de papel. Para prevenir daño en las partes
operativas dentro del horno, el agua no deberá
entrar en los orificios de ventilación.
Para limpiar el panel de control, abra la puerta
para prevenir accionar el horno accidentalmente
y con un paño húmedo siguiendo
inmediatamente con un paño seco. Presione
PARAR/BORRAR después de limpiar.
3. Si acumula vapor en el interior o en el exterior de
la puerta del horno, limpie el panel con paño
suave. Esto puede ocurrir cuando el horno
microonda esta operando bajo condiciones de
alta humedad y conduce a malfuncionamiento de
la unidad.
4. La puerta y el sello de la puerta deberá
mantenerse limpio. Use solamente agua
jabonosa, enjuague y seque rápidamente.
NO USE MATERIALES ABRASIVOS TALES
COMO LIMPIADORES EN POLVO O
ALMOHADILLAS PLASTICAS.
OTRAS INSTRUCCIONES DE AYUDA
— 30 —
1. No remueva el interior, ni lo ajuste o repare la puerta o el panel de control, o el dispositivo de seguridad ni
ninguna otra parte del horno. Las reparaciones deberán ser solamente realizadas por un personal técnico
calificado.
2. No ponga en funcionamiento el horno vacío. Es recomendable dejar un vaso de agua dentro cuando no
lo use. El agua absorberá la energía del microonda, si el horno empieza a funcionar accidentalmente.
3. No seque ropa en el horno microonda, puede quemarse si el calor es excesivo.
4.
No cocine alimentos envueltos en papel toalla a menos que el libro de cocina que utilice en ese
momento así lo indique.
5. No use papel periódico en lugar de toalla de papel para cocinar.
6. No use envases cerrados. Ellos pueden calentarse demasiado y quemarse.
No use envases de metal o cacharros que tienen partes metálicas. Siempre saque el metal. Objetos de
metal en el horno hacen arcos, el cual causan severos daños.
7. No opere el horno con la puerta o las orillas frontales obstruidas por un paño de cocina o servilleta, el
cual pueden causar fugas de microondas.
8. No use papeles reciclados ellos pueden contener impurezas el cual pueden causar fuego durante el
cocinado.
9. No enjuague la bandeja giratoria colocándola en agua inmediatamente después de cocinar. Esto puede
causar quiebre y daño.
10. Pequeñas cantidades de alimentos requieren tiempos de cocción o calentamiento más cortos. Si los
tiempos normales (prefijados) son asignados a éstos, pueden sobrecalentarse y quemarse.
11. Ponga el horno de forma tal que el frente de la puerta quede al menos 8 cm detrás del borde de la
superficie en donde esté ubicado, para evitar que el mismo se voltee accidentalmente.
12. Antes de cocinar pele las papas, manzanas y otras frutas o vegetales.
13. No cocine huevos en su cascara. La presión interna reventara el huevo.
14. No intente freír trozos de grasa en el horno.
15. Quite el plástico de platos precocidos antes de cocinar. En algunos casos es posible cocinar cubriendo
los alimentos con un film plástico, para calentar o cocinar, esta detallado en el libro de cocina en
microonda.
16. El horno nunca debe ser usado si el sello de la puerta no esta funcionando bien.
17. Cuando son cocinados líquidos en el microondas, ellos pueden tener un sobrecalentamiento sobre su
punto de ebullición sin burbujas visibles.
Cuando el recipiente es sacado, el roce puede causar formaciones de burbujas. Un manantial de líquido
caliento puede esparcirse fuera del recipiente en forma explosiva.
18. Si observa humo mantenga la puerta del horno cerrada apague o desenchufe el horno.
19. Cuando el alimento es calentado o cocido en recipientes de plástico, papel o materiales combustibles,
mire el horno frecuentemente para revisar si el recipiente de alimento se esta deteriorando.
PRECAUCION: Asegúrese que los tiempos de cocción esta dados correctamente ya que la sobrecocción
puede causar fuego y como consecuencia dañar el horno.
PRECAUCIONES DE SEGURIDAD
— 31 —
P ¿Que esta mal en el horno cuando la luz interior no enciende?
R Puede haber varias razones porque la luz del horno no se enciende:
● La ampolleta se ha roto.
● La puerta no esta cerrada.
P Pasan energías de microondas a través de ventanilla de la puerta?
R Los orificios o ductos, están hechos para permitir el paso de la luz, ellos no permiten el paso de energía
de microondas.
P Porque suena el "Beep" cuando una tecla del panel de control es tocada?
R El Beep suena para asegurarle que la selección esta siendo ingresada apropiadamente.
P Se daña el microonda si se opera mientras esta vacío?
R Si, Nunca lo haga funcionar vacío o sin la bandeja de vidrio.
P Porque los huevos a veces revientan?
R Cuando cocine, o fría huevos, la yema puede reventar debido a la acumulación de vapor en el interior de
la membrana de la yema. Para prevenir esto, simplemente perforce la yema antes de cocinar. Nunca
hornee huevos en su cascara.
P Porque es recomendado el tiempo de reposo después de la cocción en microonda?
R Después que la cocción del microondas termina, los alimentos siguen cocinándose durante el tiempo de
reposo. Este reposo finaliza la cocción uniformemente de los alimentos. La cantidad de tiempo de reposo
depende de la densidad del alimento.
P Es posible hacer palomitas (popcorn) en el microonda?
R Si, usando uno de los 2 métodos descritos abajo:
(1) Utilizando artefactos expresamente diseñados para producir "popcorn" en hornos
microondas.
(2) El popcorn especialmente preparado y empacado para ser cocinado en hornos microondas, que
contengan instrucciones precisas sobre la potencia y tiempos requeridos para el efecto.
SIGA LAS INSTRUCCIONES DADAS POR CADA FABRICANTE PARA SUS PRODUCTOS Y NO SE
ALEJE DEL HORNO MIENTRAS SE ESTA COCINANDO EL "POPCORN". SI OCURRIERA QUE EL
MAIZ NO REVIENTA DESPUES DEL TIEMPO PREVISTO, DESCONTINUE EL PROCESO U
APAGUE EL HORNO "PAPAR/BORRAR" PUES EL RECOCIMIENTO DEL MAIZ PUEDE
RESULTAR EN INCENDIO.
PRECAUCION: NUNCA USE BOLSAS DE PAPEL CAFE PARA REVENTAR MAIZ NUNCA INTENTE
REVENTAR LOS GRANOS SOBRANTES QUE NO LLEGARON A REVENTAR.
P Por qué el horno no siempre cocina tan rápido como dice la guía de cocina?
R Revise su guia de cocina nuevamente para asegurarse que usted siguio correctamente las indicaciones,
y ver que fuerza causó la variación en el tiempo de cocción. Los tiempos de la guia de cocina y la
potencia son sugerencias, escoja ayuda para prevenir el sobrecocimiento, el problema mas común de
uso obtenido por su microonda. Variaciones en el tamaño, peso y dimensiones del alimento requieren
tiempos de cocción más extensos. Use su propio juicio además de las sugerencias de coción para
revisar lo hecho, como lo hace con una coccion cenvencional.
PREGUNTAS Y RESPUESTAS
P/NO.:MFL06332514

Transcripción de documentos

Horno Microondas MANUAL DE INSTRUCCIONES MODELO : MS-1145MY MS-1145AY MS-1145KYL PRECAUCIONES PARA EVITAR LA POSIBLE EXPOSICION EXCESIVA A LA ENERGIA DE MICROONDAS No intente operar este horno con la puerta abierta pues ello puede resultar en una dañina exposición a la energía de microondas. Es importante no meterse con los sistemas de seguridad. No coloque ningún objeto entre el frente de la uniday y la puerta del horno ni permita que se acumule suciedad o residuos de limpiadores en las superficies selladoras. No opere este horno si está dañado. Es particularmente importante que la puerta se pueda cerrar apropiadamente y que no exista daño que afecte a: (1) La puerta, torceduras. (2) Bisagras y cerraduras (rotas o sueltas), (3) Empaquetaduras de la puerta y superficies selladoras. Este horno no debe ser ajustado ni reparado por alguna persona que no sea personal calificado e idóneo. PRECAUCION Asegúrese que se fijen los tiempos de cocción correctos ya que la sobre-cocción puede ocasionar incendio y como consecuencia dañar el horno. PRECAUCION Cuando caliente líquidos, por ejemplo sopas, salsas y bebidas en su horno microondas, el sobrecalentamiento de líquidos mas allá del punto de ebullición puede causar burbujas sin ser notado desde el exterior. Esto podría resultar en un ebullición repentina del líquido caliente. Para prevenir esta posibilidad siga los siguientes pasos: 1. Evite usar recipientes rectos con cuellos angosto. 2. No lo sobrecaliente. 3. Vierta el líquido antes de colocar el recipiente en el horno y luego parcialmente midiendo el tiempo de cocción. 4. Después de calentado, déjelo en el horno por un lapso de tiempo, vierta o muévalo luego cuidadosamente revise su temperatura y enseguida antes de consumir evite quemarse (especialmente, el contenido de alimentos embotellados y mamaderas). —2— IMPORTANTES INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD CUIDADO-Para reducir el riesgo de quemaduras, choque eléctrico, daños corporales a personas o exposición excesiva de microondas: 1. Lea todas las instrucciones antes de usar el aparato. "PRECAUCIONES PARA EVITAR LA POSIBLE EXPOSICION EXCESIVA A LA ENERGIA DE MICROONDAS" que encontrará en la página 2 de este manual. 2. En forma especial lea y atienda las 3. Este aparato electrodoméstico debe ser conectado a tierra. Enchufe solamente en un tomacorrientes "INSTRUCCIONES DE CONEXION A TIERRA" en la pagina 5 de este manual. debidamente conectado a tierra. Véase 4. Instale y sitúe este aparato siguiendo fielmente las instrucciones proporcionadas en este manual respecto a la instalación. 5. Algunos productos, como huevos enteros y envases sellados, frascos cerrados, por ejemplo, pueden explotar y por tanto no deben ser calentados en el horno de microondas. 6. Use este aparato solo para los fines descritos en este manual. No utilice productos químicos corrosivos o vapores en este aparato. Este tipo de horno está diseñado especialmente para calentar, cocinar o secar alimentos. No lo está para usos industriales o para laboratorios. 7. Como con cualquier otro aparato electrodoméstico, se debe ejercer estrecha supervisión cuando ha de ser usado por niños. 8. No opere este aparato si el cordón o el enchufe están dañados o en mal estado, si no está funcionando debidamente o si el aparato propiamente dicho ha sufrido daños o se ha caído. 9. Este aparato debe ser reparado única y exclusivamente por personal idóneo calificado. Diríjase al centro autorizado de servicio mas cercano para cualquier revisión, reparación o ajuste. 10. No cubra ni bloquee ninguna de las aperturas de este aparato. 11. No use este aparato al aire libre. No utilice este producto cerca del agua, por ejemplo el sumidero de la cocina, ni en un subterráneo húmedo, ni cerca de una piscina (alberca o pileta) ni en lugares parecidos. 12. No sumerja este aparato, ni su cordón, en agua ni permita que uno u otro se mojen. 13. Mantenga el cordón eléctrico de este aparato, lejos de superficies calientes. 14. No deje que el cordón eléctrico cuelgue por encima del borde de la mesa o mueble donde lo tenga instalado. 15. (A) Cuando limpie las superficies de la puerta y el interior del horno, utilice solamente un jabón suave, no abrasivo, aplicando con una esponja o paño suave. (B) Véase instrucciones para limpiar la puerta, en este folleto. 16. Para reducir el riesgo de incendio dentro de la cavidad del horno microondas: a. No sobre cocine los alimentos. Vigile cuidadosamente el horno especialmente si se ha colocado dentro del horno papel, plásticos u otros elementos fácilmente combustibles. b. Remueva todo alambre utilizado para cerrar bolsas de papel o de plástico que introduzca en el horno. c. Si algún producto en el horno se incendiara: MANTENGA LA PUERTA DEL HORNO CERRADA, apague el horno de inmediato, desconecte el cordón eléctrico del tomacorriente o apague el conmutador del fusible correspondiente en el panel de fusibles. 17. No caliente ningún tipo de alimentos en biberones ni en general alimetos para bebés. Puede ocurrir cocimiento desigual capaz de causar danõs corporales. 18. Evite calentar recipientes o frascos que tengan cuello estrecho, tales como botellas de sirope. 19. Evite usar corrosivos y vapores, tales como sulfatos o cloro o botellas de jarabe. 20. El calentamiento de líquidos en contenedores de ciertas formas (especialmente cilíndricas) porque su contenido puede sobresalientes. El líquido puede desparramarse violentamente con un fuerte ruido durante o después de calentarlo o cuando se le añaden ingredientes (café instantáneo, etc.) lo que puede resultar en daño al horno y posibles heridas corporales. En todo tipo de contenedores, para obtener mejores resultados, es mejor menear el líquido varias veces antes de calentar. Siempre revuelva el líquido entre una acción de recalentar y otra. CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES —3— TABLA DE CONTENIDOS 4 ESPECIFICACIONES TECNICAS 5 INSTALACION 7 INTRODUCCION 10 DIAGRAMA DE CARACTERISTICAS/PANEL DE CONTROL 11 INSTRUCCIONES DE OPERACION 26 PROCEDIMIENTOS GENERALES PARA COCINAR CARNES 26 PROCEDIMIENTOS GENERALES PARA COCINAR AVES 27 PROCEDIMIENTOS GENERALES PARA COCINAR PESCADO 28 TABLA DE VEGETALES FRESCOS 29 OTRAS INSTRUCCIONES DE AYUDA 30 PRECAUCIONES DE SEGURIDAD 31 PREGUNTAS Y RESPUESTAS Especificaciones Tecnicas MS-1145MY/MS-1145AY/MS-1145KYL Potencia de Entrada 220V AC / 60Hz Salida 1 000W (standard) IEC 60705 Frecuencia de Microondas 2 450MHz Dimensiones Externas 505mm X 291mm X 370mm (ancho x alto x profundidad) Dimensiones Internas 358mm X 226mm X 364mm (ancho x alto x profundidad) Potencia de Consumo 1 450W (Microondas) —4— INSTALACION A. INSTRUCCIONES PARA CONEXION A TIERRA Este aparato tiene que ser debidamente conectado a tierra. En el caso de un cortocircuito electrico, el hecho de estar conectado a tierra reduce el riesgo de choque eléctrico al proporcionar un cable de escape para la energía eléctrica. Este aparato está dotado de un cordón con enchufe de tres clavijas (una de las cuales para conexión a tierra). (ver figura 1) para minimizar la posibilidad de que este aparato produzca un choque eléctrico. Este enchufe debe ser conectado en un tomacorriente que esté debidamente instalado y conectado a tierra. CUIDADO– El uso inapropiado de la clavija de tierra puede resultar en choque eléctrico. No corte no remueva la tercer clavija de conexión a tierra, bajo ninguna circunstancia. El usuario hará bien en consultar con un electricista idóneo si estas instrucciones sobre conexión a tierra no han sido suficientemente comprendidas o si persiste alguna duda sobre como se puede conectar esta unidad a tierra. Si solo se cuenta con un tomacorriente convencional de dos clavijeras, es responsabilidad y obligación del consumidor hacerlo reemplazar por uno de tres, debidamente conectado a tierra. CUIDADO: Enchufar el adaptador terminal de tierra al tomacorriente de la pared no produce la conexión a tierra salvo que el tornillo que sostiene la tapa del receptáculo sea de metal, no aislado, y el tomacorriente de la pared esté conectado a tierra por medio del sistema de alambrado de la casa o edificio. a) En situaciones donde el cordón eléctrico del aparato ha de ser desconectado frecuentemente, no use un adaptador de enchufe pues el desconectar el cordón eléctrico causa presión indebida sobre el adaptador y eventualmente conduce a anular su utilidad. Si el usuario tiene un tomacorriente de dos clavijas, debe hacerlo reemplazar por uno de tres, por un técnico electricista especializado. b) Si es necesario utilizar un cordón de extensión, use solamente uno de tres alambres que tenga el enchufe de tres cuchillas o clavijas y un receptáculo que acepte el enchufe del aparato. La capacidad de la extensión debe ser igual o superior a la capacidad eléctrica del aparato. NOTAS: 1. Un cordón eléctrico corto se proporciona junto con esta unidad con el fin de reducir el riesgo de que alguien se enrede con el mismo o se tropiece con un cordón mas largo. 2. Cordones apropiados mas largos están disponibles pero se deben usar con el debido cuidado. 3. Si se llegara a usar un cordón mas largo, (1) la capacidad eléctrica del cordón debe ser por lo menos igual a la de la capacidad del aparato. (2) el cordón de extensión debe ser del tipo que tiene tres alambres y conexión a tierra y (3) el cordón que resulte largo debe ser acomodado de manera que no caiga a los lados de la mesa donde esté el aparato donde pueda ser tirado por niños o causar tropiezos accidentales. —5— INSTALACION E. NO BLOQUEE LOS CONDUCTOS DE AIRE B. CIRCUITOS Por razones de seguridad, este horno debe ser conectado a un circuito de 15 amperes. NINGUN otro artefacto debe de estar conectado al mismo circuito. En caso de duda, consulte con un electricista calificado. Todas las salidas de aire deben mantenerse libres de obstrucción durante la función de cocina. Si las salidas están cubiertas durante la operación del horno, éste puede sobrecalentarse. En este caso, un sensible dispositivo de seguridad automáticamente apaga el horno. El horno quedará impedido de funcionar hasta que se haya enfriado suficientemente. C. PREVENCION SOBRE VOLTAJE El voltaje del tomacorriente debe ser el mismo que se ha especificado en la plaqueta de serie que está situada en la parte trasera del aparato o al lado del panel de control del horno. El uso de voltajes superiores puede ser peligroso y causar incendios u otros tipos de accidentes que resulten, causando daños al horno. El voltaje insuficiente, por otra parte, puede resultar en coccion de mayor lentitud. En caso de que su horno de microondas no esté funcionando con normalidad estando en orden lo relacionado con la fuente de energía de Corriente Alterna y con el voltaje, desconecte el cordón y vuelva a conectarlo. D. UBICACION DEL HORNO. Su horno de microondas puede ser fácilmente instalado en su cocina, el cuarto de estar de la familia o en cualquier otra habitación de la casa. Coloque el horno sobre una superficie plana como el aparador de la cocina o sobre un carrito especialmente diseñado para uso con hornos de microondas. Jamás lo coloque encima de una cocina o estufa de gas o eléctrica. Es importante que el aire pueda fluir alrededor del horno. F. INTERFERENCIA DE RADIO 1. La operación del horno de microondas puede causar interferencias en la recepción de radio, televisor o equipos similares. 2. Cuando haya interferencia, ésta puede ser reducida o eliminada adoptando las siguientes medidas: a. Limpie la puerta y las superficies de sellado del horno. b. Cambie la orientación de la antena de su radio o televisor. c. Cambie de lugar el horno de microondas. d. Aleje el microondas de su receptor. e. Conecte el horno de microondas en otro tomacorrientes de modo que el receptor y el horno resulten conectados a dos circuitos diferentes. —6— INTRODUCCION Como Trabaja El Horno Microonda. Las microonda son formas de energía similares a las ondas de radio, televisión y luz día común y corriente. Comúnmente, las microondas se esparcen hacia afuera a medida que viajan a través de la atmósfera y desaparecen sin efecto alguno. Los hornos microondas, sin embargo tienen un magneton el cual esta diseñado para hacer uso de la energía en microondas. La electricidad, suministrada por el tubo de magnetón es usado para crear energía de microondas. Estas microondas entran al area de cocción a través de aberturas dentro del horno. Una bandeja giratoria esta localizada en la parte inferior del horno. Las microondas no pueden pasar a través de las paredes metálicas del horno, pero pueden penetrar materiales tales como vidrio, porcelanas y papel, los materiales externos los cuales aseguran la cocción en microondas están construídos para platos de cocción segura en microondas. Un artefacto muy seguro: Su horno microondas es uno de los artefactos mas seguros del hogar. Cuando la puerta está abierta, el horno automaticamente detiene la producción de microondas. La energía microondas es completamente convertida a calor cuando entra al alimento, no dejando resíduos de energía que le dañen cuando cocina sus alimentos. Las microondas no calientan la cacerola, aunque a veces las vasijas se calientan por calor generado por los alimentos. Obteniendo Los Mejores Resultados De Su Horno Microondas. Mantener vigilado el objeto. Las recetas en este libro han sido formuladas con gran cuidado, pero su éxito en prepararlas depende, por supuesto, de cuanta atención pone al alimento a medida que lo cocina. Siempre mirar el alimento mientras lo cocina. Su horno está equipado con una luz se encinde automáticamente cuando el horno está en operación tal que pueda ver dentro y revisar el progreso de su receta. Da instrucciones de recetas para elevar, batir, y lo equivalente seria tal que considere el mínimo de pasos recomendados. Si los alimentos parecen estar cocidos disparejos, simplemente haga los ajustes para corregir el problema. Factores que afectan los tiempos de cocción. Revise el voltaje de su horno, dirijase a las especificaciones al comienzo de este libro. Muchos factores afectan los tiempos de cocción. La temperatura de los ingredientes usados en una receta hacen pequeñas diferencias en los tiempos de cocción. Por ejemplo, un queque hecho con mantequilla congelada, leche y huevos tomaran un tiempo considerable para hornear que uno hecho con ingredientes que están a temperatura ambiente. Todos las recetas en este libro dan un rango de tiempos de cocción. En general, usted encontrará que los restos de alimentos bajo cocción en el extremo de abajo y al comienzo del tiempo, y usted puede algunas veces cocinar los alimentos mas allá del tiempo máximo dado, de acuerdo a la preferencia personal. La filosofía de este libro es que tiene mejores recetas para ser ahorrativa en los tiempos dados de cocción. Aunque los alimentos se echen a perder cuando quedan crudos, algunas de las recetas, particularmente algunas para panes, queques y flanes, se recomienda remover los alimentos del horno cuando la cocción no se haya completado totalmente. Este no es un error. Cuando los saque, y los deje cubiertos, estos alimentos continuaran la cocción fuera del horno tal que la temperatura atrapada en la porción exterior de los alimentos gradualmente viajan al interior del alimento. Si los alimentos son dejados en el horno hasta que ellos son cocinados por completo las partes externas comenzaran a recalentarse y quemarse. Los beneficios que adquiere al usar su microondas, usted empezará aumentar su practica en ambas estimaciones de cocinado y detención de tiempos para varios alimentos. Como Afectan Las Características De La Comida A La Cocina Con Microondas. Densidad de los alimentos: Los alimentos ligeros y porosas como panes y queques se cocinan más rápido que los pesados, alimentos densos tales como carnes a la cacerolas. Usted debe tener cuidado cuando cocine alimentos porosos pues las orillas pueden quedar secos y quebradizos. Altura de los alimentos: La parte de arriba de los alimentos altos, en especial las carnes, se cocinaran mas rápido que la parte baja. Sin embargo es recomendable girar los alimentos altos durante la cocción, varias veces. —7— INTRODUCCION Alimentos que contienen humedad: puesto que el calor generado por las microondas tienden a evaporar humedad, alimentos relativamente secos, como asados y algunos vegetales deben rociarse con agua previo a cocinarse o cubrirse enteros para que retengan la humedad. Alimentos que contienen hueso y grasa: Los huesos conducen el calor y la grasa se cocinan mas rápido que la carne. Por consiguiente, debe tener cuidado cuando cocine huesos o cortes de carne con grasa que la carnes no se cocinan uniformemente y que no se sobrecocinen. Cantidad de Alimentos: El número de microondas en su horno permanece constante y afecta la cantidad de alimento que este cocinando. Por consiguiente, a mayor cantidad de alimento en el microonda, mas largo el tiempo de cocción. Recuerde disminuir los tiempos de cocción a lo menos un tercio cuando se prepare 1/2 receta. Formas de alimentos: Las microondas penetran sólo unos 2.5cm en los alimentos la porción interna se cocina por el calor generado en el exterior. En otras palabras, solamente las orillas de algunos alimentos se cocinan actualmente por energía de microondas, el resto es cocinado por convección. Por consiguiente la peor forma de un alimento que se va ha cocinar en un microondas es uno grueso y cuadrado. Las esquinas se quemaran más luego que el centro tiene calentamiento parejo. Redondee los alimentos y de forma delgada para un cocinado satisfactorio en el microonda. Técnicas Especiales En Cocina En Microondas. Dorado: Carnes y pollos son cocinados 15 o más minutos dorándose ligeramente en su propia grasa. Los alimentos que son cocinados por tiempos más cortos pueden ser rociados con una salsa para dorar para dar un apetitoso color. Las salsas mas usadas son Worcestershire, la salsa de soya y la salsa de barbacoa. Son agregadas en pequeñas cantidades a los alimentos, el sabor original de la receta no es alterado. Cubriendo: Use una cubierta para atrapar el calor y el vapor para una mayor efectividad en la cocción a los alimentos. Usted puede usar una tapa o una película plástica especial para microondas con orillas plegadas abajo para prevenir salpicaduras. Cubrir con papel resistente a las grasas: este papel previene efectivamente el esparcimiento y ayuda a retener el calor de algunos alimentos. Sin embargo lo hecho causa perdida de liquido, esto permite que el alimento se seque ligeramente. Envolverlo en papel toalla o papel antigrasa. Los sandwiches y otros alimentos deberán envolverse principalmente para prevenir que se sequen. Colocación y esparcimiento: Los alimentos individuales tales como patatas, pequeños pasteles y hors d'oeuvres se cocinan mas parejo si son colocados en el horno a una misma distancia y de preferencia en forma circular, Nunca coloque un alimento sobre otro. Movimiento: El movimiento es una de las técnicas mas importantes. En cocina tradicional, los alimentos se mueven con el propósito de mezclarlos. Al cocinar en el microondas siempre son movidos en orden para redistribuir el calor. Siempre desde el interior hacia el centro ya que en las orillas se cocinan primero. Girarlos: Para alimentos gruesos como carnes y pollos, deberán girarse tal que la parte superior y la inferior se cocinen uniformemente. Es también una buena idea girar los pollos trozados y chuletas. Colocar porciones gruesas hacia arriba: Siempre las microondas son atraídas hacia las porciones exteriores de los alimentos, así que tiene sentido colocar la porción más gruesa de la carne, pollo y/o pescado, en la orilla exterior del plato. Esta manera, las porciones gruesa recibirán mas energía y los alimentos se cocinaran uniformemente. Envolvimiento: hojas de papel aluminio, las cuales bloquean las microondas, algunas veces se ubican en las esquinas o bordes de los alimentos con forma rectangular o cuadrada para prevenir la sobrecocción de las porciones. Nunca use mucho papel aluminio y asegúrese que este bien ajustado en la fuente donde se han colocado los alimentos ya que podría ocasionar un arco eléctrico. Elevación: Los alimentos muy gruesos o densos generalmente se colocan elevados de forma que las microondas pueden ser absorbidas por la parte inferior y el centro de éstas. Agujerear: Los alimentos encerrados en una concha, piel o membrana podrían reventar en el horno a menos que ellos se pinchen antes de cocinarlos. Estos alimentos incluidos ambos yema y clara, ostras y almejas y muchos vegetales y frutas —8— INTRODUCCION Verificación de cocción. porque los alimentos se cocinan mas rápido en un horno microonda, es necesario verificar los alimentos frecuentemente. Algunos alimentos son dejados en el microonda hasta completar su cocción, pero muchos alimentos, incluidos carnes y pollo, son sacados del horno antes de que estén completamente cocidos y dejados en reposo hasta que se termine de cocinar con el calor acumulado. La temperatura interna de los alimentos subirá entre los 5°F(3°C) y los 15°F(8°C) durante el tiempo de detención. Reposo: Los alimentos son a veces reposados por 3 a 10 min antes de sacarlos del microondas. Generalmente los alimentos son cubiertos durante el reposo para retener el calor aún mas los que son de textura seca.(queques, biscochos etc) El reposo permite a los alimentos finalizar su cocimiento y también ayuda aromatizar el sabor. Utensilios Seguros Para Microonda: Nunca use utensilios de metal o con borde de metal en su microonda. Las microondas no pueden penetrar el metal. Ellas rebotarán en cualquier objeto de metal y causarán arcos. La mayoría de los utensilios no metálicos resistentes al calor se pueden utilizar con toda seguridad en su microonda. Sin embargo, algunos pueden contener materiales que los hacen poco convenientes para ser utilizados en el microondas. Si usted tiene dudas sobre el uso de ciertos utensilios existe una manera fácil de descubrir si estos pueden ser utilizados en su microondas. Prueba de utensilios para ser usados en el microondas. Coloque el utensilio en cuestión al lado de un vaso de vidrio lleno de agua dentro del horno. Coloque el horno 1 minuto a potencia ALTA, si el agua se calienta y el utensilio al tocarlo está frío, el utensilio es seguro. Sin embargo si el agua no cambia su temperatura y el utensilio empieza a calentarse, quiere decir que las microondas están siendo absorbidas por el utensilio y este no es seguro para ser usado en horno microonda. Usted probablemente tiene muchos detalles a mano en su cocina, que ahora puede ser usado como equipamiento de su microonda. Basta leer las siguientes lista: 1. Platos de cocina: Muchas clases de platos son seguros en microonda, si tiene duda consulte la lectura de la etiqueta de fabrica. O realice el test de microondas. 2. Vajilla de cristal: La cristalería que es resistente al calor es segura en microonda. Esta podría incluir todas las marcas de vajillas de vidrio templados para horno. Sin embargo, no use cristalería delgadas, de cuello angosto o vasos de vino, ya que éstos pueden estallar al calentar el alimento. 3. Papel: Platos de papel y envoltorios son convenientes y seguros de usar en su horno microondas,es probable que el tiempo de cocción sea mas corto y los alimentos a ser cocinados tienen más grasa y humedad. Las toallas de papel son también muy seguras para envolver alimentos y para el revestimiento de bandejas de hornear en el cual los alimentos grasosos tal como un asado son cocidos. En general, evite papeles de colores, pues el color arruina los productos. 4. Contenedores plásticos: Estos pueden mantener alimentos que van a ser de rápido recalentamiento. Sin embargo ellos no deberán ser usados para recalentar alimentos que necesitarán un tiempo considerable de horno como alimentos calientes que por lo general se enroscan y derriten el envase de plástico. 5. Cocinar en bolsas de plástico: Estos son seguros en microondas, están hechos especialmente para cocinar. Sin embargo asegúrese de hacer un agujero en el envase de tal manera que escape vapor. Nunca use bolsas de plástico corrientes en su horno microonda, tal que se achurrasque y rompa. 6. Utensilios plásticos de microonda: Una variedad de formas y tamaños están disponibles para cocinar en microondas. 7. Pocillos de cerámica y de piedra: Envases hechos de estos materiales son generalmente delicados para usarlos en microondas, pero ellos deberán ser testeados para asegurarse. PRECAUCION: ALTO CONTENIDO DE FIERRO, DE GUIAS ALTAS, SON ALGUNOS OBJETOS PARA NO COCINAR. —9— DIAGRAMA DE CARACTERISTICAS/PANEL DE CONTROL SELLADORAS DE PUERTA CAVIDAD DEL HORNO Su horno será empacado con los siguientes materiales: PANTALLA PANEL DE CONTROL SISTEMA DE SEGURIDAD Bandeja giratoria ........................ 1 Manual de uso ............................ 1 Anillo rotatorio ............................ 1 Este horno microonda esta diseñado para uso doméstico solamente. No es recomendable para propósitos comerciales. BANDEJA GIRATORIA ANILLO ROTATORIO MS-1145MY MS-1145KYL NOTA: — 10 — MS-1145AY INSTRUCCIONES DE OPERACION PROGRAMACION DEL RELOJ Usted puede fijar el reloj en 12 o en 24 horas. Si el visor muestra signos extraños en la hora, vuélvalo a enchufar invirtiendo el enchufe e ingrese la hora nuevamente. Ejemplo: Para programar 11:11 hs 1. Presione la tecla Parar/Borrar. COCCION POR TIMER Función que permite cocinar alimentos durante un lapso de tiempo pre-determinado. Debido a que ciertos alimentos requieren de una cocción más lenta y a fin de lograr los mejores resultados, Ud. podrá seleccionar entre 10 niveles alternativos de potencia, inferiores a la posición ALTO-POTENCIA Ejemplo: Cocción de alimentos al 80% de la Potencia (Potencia 8) durante 5 minutos 30 segundos. 2. Presione la tecla Reloj 2 veces. 12H El siguiente mensaje aparecerá en el indicador. 1. Presione la tecla Parar/Borrar. 3. Presione la tecla Inicio. 12:00 El siguiente mensaje aparecerá en el indicador. 2. Presione Tiempo. 4. Presione los números correspondientes en el teclado [1], [1], [1] y [1]. 11:11 El siguiente mensaje aparecerá en el indicador. 3. Presione la teclas correspondientes al tiempo deseado: [5], [3] y [0]. 5:30 El siguiente mensaje aparecerá en el indicador. 5. Presione la tecla Inicio. El reloj iniciará el conteo. 4. Presione Potencia. INICIO RÁPIDO Mediante el uso de este control simplificado, Ud. Podrá ahorrar tiempo al verse facilitada la programación y arranque del horno microondas sin necesidad de presionar la tecla INICIO. 5. Presione 8. para seleccionar potencia al 80%. P-80 El siguiente mensaje aparecerá en el indicador. Ejemplo: Para programar Inicio rápido para 2 minutos de cocción 1. Presione la tecla Parar/Borrar. 2. Presione la tecla Inicio rápido 4 veces. El horno iniciará la cocción y el indicador comenzará el conteo de tiempo en forma regresiva. 6. Presione la tecla Inicio. NOTA: Si previamente Ud. no selecciona un determinado nivel de potencia, la unidad operará en el nivel ALTO (el más alto). Para activar cocción en ALTOPOTENCIA, simplemente no efectúe los pasos 4 y 5 descriptos más arriba. NOTA: Cada presión adicional Inicio rápido, agregará 30 segundos hasta máximo de 10 minutos. — 11 — INSTRUCCIONES DE OPERACION COCCION EN 2 ETAPAS TRABA PARA NIÑOS Para cocinar en 2 etapas, repita los pasos 2 a 5 inclusive descriptos en la sección Cocción por Timer en la página anterior, presionando la tecla Más 30 seg. para seleccionar el Tiempo y la Potencia que Ud. desea adicionar. El Descongelamiento Automático por Peso puede ser programado antes de iniciar la primera etapa, para descongelar antes de la cocción. Este es un dispositivo exclusivo que evita el uso indebido del horno por parte de los niños. Una vez que se coloca la traba para niños, no se podrá efectuar operación de cocción alguna. TRABA PARA NIÑOS - ACTIVACION Presione Parar/Borrar durante 4 segundos. Mantenga Parar/Borrar presionado hasta que el siguiente mensaje aparezca en el indicador L y se escuchen dos "beeps". Este mensaje permanecerá en el indicador hasta que Ud. presione alguna tecla. Una vez que Ud. presione una tecla, el indicador mostrará la hora del día. Una vez colocada la traba para niños, si presiona cualquier otra tecla, el indicador mostrará el siguiente mensaje: L NIVELES DE POTENCIA DEL MICROONDAS A fin de brindarle el máximo de flexibilidad y control de cocción, su microondas le permite seleccionar hasta 10 niveles de potencia. La siguiente tabla sirve como guía de los niveles de potencia a seleccionar para distintos tipos de alimentos. Los niveles de potencia consignados corresponden a su unidad. TABLA NIVELES DE POTENCIA MICROONDAS Nivel de Potencia 10 (Alto) ● ● ● ● ● 9 ● ● 8 ● 7 ● ● ● 6 ● ● ● 5 ● ● 4 3 ● ● ● 2 1 TRABA PARA NIÑOS - DESACTIVAR Descripción ● ● ● Para desactivar la traba proceda de la siguiente forma: Presione y mantenga presionada la tecla Parar/Borrar hasta que la leyenda L desaparezca del indicador. Hervir agua Dorar carne Preparar golosinas Cocinar aves, pescado y verduras Cocinar cortes tiernos de carne Recalentar arroz, pasta y verduras Recalentar comidas preparadas rápidamente Recalentar sandwiches PLATOS PERUANOS Cocinar comidas con huevo, leche y queso Cocinar pan o tortas Derretir chocloate Cocinar carne de ternerea Cocinar un pescado completo Cocinar budin y flan Cocinar jamón, aves enteras, cordero Cocinar costillas, lomo Tiernizar carne, aves y frutos de mar. Cocinar cortes menos tiernos de carne Cocinar costillas de cerdo, dorar Entibiar fruta - Ablandar manteca Mantener guisos y comidas calientes Ablandar manteca y queso crema Platos peruano más fácil !! El menú del microondas ha sido pre-programado para cocinar ciertos alimentos en forma automática. Simplemente ingrese información necesaria y deje que su microondas cocine su selección. Ejemplo: Para cocinar 5 porciones de pescado simplemente proceda de la siguiente manera 1. Presione Parar/Borrar. 2. Presione Pescado sudado 1 vece. 1 aparecerá en la pantalla. 3. Presione Inicio. — 12 — INSTRUCCIONES DE OPERACION TABLA DE PLATOS PERUANOS Menu PESCADO SUDADO Cant. Ingredientes Preparación 1.PESCADO SUDADO 1/2 K filetes de pescado 2 cebollas cortadas en rajas 2 tomates pelados y cortados en rajas 1 Cda de culantro molido 1 Cda de culantro picado 1 Cdta de ají amarillo molido 2 Cdas de ají panca molido 1 Cdta de ajos molidos jugo de un limón sal, pimienta, comino al gusto 1/4 Tz de chicha de jora 1 ají verde cortado larguito 1. Aderezar el pescado con la mezcla del limón, sal, ajos, pimienta y comino, dejar reposar por 10 minutos 2. Mezclar los demás ingredientes sazonando con sal y pimienta 3. En un refractario acomodar el pescado y luego la mezcla de los demás ingredientes, cubrir con una bolsita plástica llevar MULTIONDAS LG presionar la tecla pescado sudado. 2.PESCADO CANTOLAO 1K de filetes de pescado 1 cebolla rallada 3 Cdas de culantro picado 1 Cda de culantro molido 25 gr. de mantequilla derretida 1 Cda de ají amarillo molido 1 Cda de ajos molidos jugo de dos limones sal, pimienta, comino al gusto. 1. Aderezar el pescado con la mezcla del jugo de limón, ajos, sal, pimienta, comino, dejar macerar por 5 minutos. 2. Mezclar los demás ingredientes y Embadonar bien el pescado. 3. Tapar y llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla pescado sudado. 3.PESCADO CON MARISCOS 1/2 K filetes de pescado 1 pimiento picado 3 Cdas de culantro picado 3 Cdas de cebollita china picada 1 Cda de rocoto picado 1 Cda de ají amarillo molido 1 cebolla cortada a la pluma 250 gr. de langostinos 1 Cda de ajos sal, pimienta. 1. Aderezar el pescado con ajos, sal y pimienta. 2. Mezclar los demás ingredientes, sazonar y cubrir el pescado con esta mezcla. 3. Tapar y llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla pescado sudado. 4.PESCADO A LA CHORRILLANA 1/2 K filete de pescado 1 Cdta de ajos jugo de un limón 2 cebollas cortadas en rodajas 1 tomate cortado en rodajas (sin piel, sin semillas) 1/2 ají verde en tiritas 1 Cdta de orégano 1 Cda de culantro picado 1 Cda de perejil picado 3 Cdas de vinagre sal, pimienta y comino 3 Cdas de aceite de oliva. 1. Aderezar el pescado con ajos, sal, pimienta, comino y limón. 2. Mezclar los demás ingredientes agregándole sal al gusto y cubrir el pescado con esta mezcla. 3. Llevar a su MULTIONDAS LG presionar la tecla pescado sudado. 5.PESCADO ACHIFADO 1/2 K de pescado en filetes 3 Cdas de sillao 1 Cda de men si 1 Cda de kión en polvo 1/2pimiento en tiritas 1 ají verde en tiritas 4 rabitos de cebolla chinita en tiritas sal y pimienta 1. Sazonar el pescado con sal, pimienta, luego embadornar con una mezcla de sillao, men si y kión. Reposar 10 minutos. 2. Colocar en un refractario e incorporar el pimiento, cebolla china y ají. 3. Tapar y llevar al MULTIONDAS presionar la tecla pescado sudado. — 13 — INSTRUCCIONES DE OPERACION TABLA DE PLATOS PERUANOS Menu SOPA A LA MINUTA Cant. Ingredientes Preparación 1.SOPA A LA MINUTA 150 gr de carne picadita 1 cebolla chica picadísima 1 tomate picadito 1 Cda de pasta de tomate 4 Tz de caldo caliente 1 Cdta de ajos fideos cabellos de ángel al gusto, sal, pimienta, orégano, perejil picado 1. En un recipiente colocar ajos, cebolla, tomate, carne, pasta de tomate, fideos partiditos, pimienta, orégano y perejil. Mezclar bien y agregar el caldo revolviendo. 2. Verificar la sal, tapar y llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla sopa a la minuta. 2.CAZUELA DE POLLO 1. Colocar en un refractario todos los ingredientes, 300 gr. de pollo en trozos 4 Tz de agua caliente 1 cebolla rallada menos el huevo y la leche, mezclar bien y llevar al 1 Cdta de ajos molidos MULTIONDAS LG presionar la tecla sopa a la 1 tomate picadito (sin piel, sin semillas) minuta, tapado 1 Cda de pasta de tomate 2. Al final de la cocción agregar el huevo y la leche, 1 Tz de nabo, zanahoria, vainitas revolver y tapar. Reposar por 10 minutos. picados, choclo desgranado, arvejas) 2 papas amarillas picadas 1/2 Cdta de orégano 2 Cdas de apio y poro picado 1 huevo 1/4 Tz de leche evaporada 3.CHUPIN DE PESCADO 4 Tz de caldo de pescado caliente 3 papas amarillas picadas 2 cebollas cortadas en rajas 2 tomates cortados en rajas 1/4 Tz de vino blanco 1 Cda de pasta de tomate 1/2 Cdta de orégano 2 hojas de laurel 1 cebolla rallada 1 Cdta de ajos molidos 1/2 K de filetes de pescado cortado en cuadritos 1 Cda de perejil y culantro picado sal. 1. Mezclar todos los ingredientes menos el pescado. 2. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla sopa a la minuta, tapado. 3. Al final de la cocción agregar el pescado y el perejil con el culantro. Tapar y dejar reposar por 15 minutos. 4.AGUADITO DE POLLO 1/2 K de pollo en trozos 1/2 pimiento picado 1/2 Tz de culantro molido 1 cebolla chica picada 1 Cdta de ajos 1/2 ají verde picado 1 papa amarilla picada en cuadritos 1 Cda de ají amarillo molido 1/4 Tz de choclo desgranado 1/4 Tz de arvejas 31/2 Tz de caldo caliente 1/4 Tz de arroz sal, pimienta y comino 1. Colocar los ingredientes en un refractario, mezclar bien todo y tapar. 2. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla SOPA A LA MINUTA. — 14 — INSTRUCCIONES DE OPERACION TABLA DE PLATOS PERUANOS Menu Cant. Ingredientes Preparación SOPA A LA MINUTA 5.CHUPE DE CAMARONES 1/2 K de camarones 3 Tz de caldo caliente del coral de los camarones (licuar y colar) 1 Tz de verduras (choclos, habas, zanahorias, alverjas) 1 cebolla picadísima 1/2 Cda de orégano 1 Cda de ajos 1 Cda de aceite 1 Cdta de ají panca molido 1 pizca de pimentón 1/4 Tz de arroz 1 papa amarilla picada 100 gr de queso fresco serrano desmenuzado 3 huevos. 1. Colocar en un refractario todos los ingredientes. 2. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla sopa a la minuta, tapado. 3. Agregar los huevos, revolver y dejar reposar tapado por 10 minutos. ROCOTO RELLENO 1.ROCOTO RELLENO 200 gr de carne molida 50 gr de tocino picadito 1 Cda de cebolla 1 Cdta de ajos molidos 1 Cda de aceitunas picaditas 2 Cdas de pecanas y maní picados 1 huevo (crudo) 1 pizca de orégano 2 Cda de perejil picado 4 rocotos 6 tajadas de queso serrano 1 papa sancochada 1/2 Tz de leche 1 huevo sal, pimienta. 1. Sacar los interiores del rocoto y remojarlos con sus tapitas en agua con sal durante 10 a12 horas cambiando repetidas veces el agua, la última agua será con azúcar 2. Rellenar los rocotos con la mezcla de la carne, tocino, cebolla, ajos, aceitunas, pecanas, nueces, huevo, orégano, perejil, sal y pimienta. 3. Cubrir el relleno con queso en cada uno de los rocotos y tapar con su tapita, también colocar encima de la papa partida en dos queso serrano. 4. Colocar en un refractario los rocotos y las papas bañándolos con la mezcla de la leche y huevo con una pizca de sal. Tapar y llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla rocoto relleno. 2.PIMIENTO RELLENO 3 Pimientos pincelados con aceite 2 Cdas de perejil picadito 1 Cda de ajos molidos 1 huevo 50 gr. de queso Edam (para la cubierta) 50 gr. de queso fresco triturado 150 gr. de carne molida 1 Cda de pasas 1 Cda de aceitunas de botija picada sal, pimienta. 1. Mezclar bien todos los ingredientes, menos el queso Edam, rellenar y acomodar los pimientos en una fuente refractaria y cubrirlos con un pedazo de queso Edam. 2. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla rocoto relleno, tapado. — 15 — INSTRUCCIONES DE OPERACION TABLA DE PLATOS PERUANOS Menu ROCOTO RELLENO Cant. Ingredientes Preparaci ón 3.PEPIAN DE CHOCLO 300 gr. de choclo desgranado 3 Cdas de culantro molido 1/2 Tz de caldo para licuar el choclo 200 gr. de pollo cortado en trocitos 200 gr. de chancho cortado en trocitos 2 Cdas de aceite 1/2 Tz de caldo caliente 1. Licuar el choclo con 1/2 taza de caldo. 2. En un refractario colocar las carnes y agregar los demás ingredientes, revolver y tapar. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla rocoto relleno, revolver a mitad de cocción. 4.ALBONDIGAS EN SALSA DE CARNE 400 gr de carne molida 50 gr de tocino picado 2 Cdas de pan molido 1 huevo 1 Cda de aceite de oliva 2 aceitunas verdes picadas 1/2 cebolla rallada 1 Cdta de ajos molidos 1 Cda de pasta de tomate 1/2 Tz de vino tinto 1/2 Cdta de azúcar 1/2 Cdta de tomillo u orégano 1 hoja de laurel 1 lata de salsa de carne 1 Cda de perejil picado sal al gusto. 1. Mezclar la carne con el tocino, pan molido, huevo y sal, formar 5 ó 6 albondigas y colocarlas en un refractario. 2. Mezclar los demás ingredientes revolviendo bien y cubrir con esta salsa las albondigas. 3. Tapar y llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla ROCOTO RELLENO. 5.CEVICHE DE POLLO 3/4 K de filetes de muslo de pollo cortado en trozos 2 Cdas de ají amarillo molido 3 Cdas de jugo de limón 1 Cdta de ajos molidos 1 cebolla cortada en juliana sal, pimienta 1. Mezclar todos los ingredientes, reposar por 10 minutos. 2. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla rocoto relleno. — 16 — INSTRUCCIONES DE OPERACION TABLA DE PLATOS PERUANOS Menu Ingredientes Preparación 6 muslos de pollo 3 cebollas cortadas en rajas gruesas 1 ají verde en tiritas 2 Cdas ají panca molido 1 Cda ají amarillo molido 1/2 Tz de vinagre 1 Cdta de sazonador 1 Cdta de orégano 2 hojas de laurel 1 Cda de ajos molidos sal, pimienta, comino al gusto. 1. Mezclar bien todos los ingredientes y dejar reposar por 1/2 hora 2. Acomodar en un refractario el pollo con las cebollas, cuidado de colocar las presas una al lado de otra con el huesito para arriba. Tapar y llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla escabeche de pollo. 2.POLLO AL HORNO 8 Presas de pollo 2 Cdas de ajos molidos 1 Cda de sillao 1 Cdta de páprika o pimentón 1 Cda de sal 1 Cdta de sazonador pimienta y comino al gusto. 1. Mezclar el pollo con los demás ingredientes y dejar macerar desde la víspera en la refrigeradora. 2. Colocar en un refractario las presas una al lado de la otra (si desea que quede jugosa se tapa) 3. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla escabeche de pollo. 3.POLLO A LA CACEROLA 6 Presas de pollo 1 tomate 1 Cda de pasta de tomate 1 cebolla picadita, ajos, sal, pimienta, aceite, choclo desgranado 1/4 Tz de arvejas 1/2 Tz de zanahorias en rodajas 1/4 Tz de vino 1. Preparar un aderezo por 3 minutos en su MULTIONDAS LG potencia HI, con el aceite, ajos, cebolla, tomate y pasta de tomate escabeche de pollo. 4.CARAPULCRA 250 gr. de papa seca 200 gr. de carne de cerdo 200 gr. de carne de pollo 1 cebolla picadísima 1 Cdta de ajos molidos 2 Cdas de ají panca molido 1 Cda de ají amarillo molido 1/2 Tz de vino 4 Cdas de aceite 50 gr. de maní tostado y molido 1 Tz de caldo caliente 2 Cdas de perejil picado sal, pimienta y comino 1. Lavar la papa seca y remojar con abundante agua caliente y una cucharadita de sal desde la víspera. 2. Escurrir la papa seca colocarla en un refractario con los demás ingredientes, mezclar bien. Tapar con la tapa refractaria o con un plato de loza o cerámica, llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla escabeche de pollo. 5.CAU CAU DE POLLO 1/2 K de pollo en cuadritos 2 Cdas de ají amarillo molido 1 Cdta de ajos molidos 1 Cda de perejil y hierba buena picaditos 1 cebolla mediana picada 1 Cdta de palillo 1/2 K de papas en cuadritos 1/2 Tz de caldo caliente 2 Cdas de aceite sal, pimienta y sazonador. 1. Colocar en un refractario el aceite, ajos, cebolla, palillo, ají, sazonar y mezclar bien 2. Incorporar el pollo, papas, hierbas, caldo, integrar todo. 3. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla escabeche de pollo, tapado. 4. Luego revolver bien y dejar reposar 10 minutos ESCABECHE 1.ESCABECHE DE POLLO DE POLLO Cant. — 17 — INSTRUCCIONES DE OPERACION TABLA DE PLATOS PERUANOS Menu SECO DE CARNE Cant. Ingredientes Preparación 1.SECO DE CARNE 1/2 Kg. de carne de res (osobuco) 1/2 cebolla picada 1 Cda de ají mirasol 1/2 Tz de culantro licuado 1/2 Tz de arvejas 2 papas blancas cortadas en trozos 2 cdas de aceite Sal, pimienta, comino y ajos 1 zanahoria (chica) en rodajas. 1. Sazonar la carne con sal y pimienta 2. En un recipiente colocar el aceite, la cebolla, pimienta, sal , ajos, mezclar bien 3. Agregar el culantro y el ají, en este aderezo poner los trozos de carne, la papa, las arvejas, zanahoria, tapar. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla seco de carne. 4. Colocar las papas debajo de las carnes, al finalizar la cocción invertir la operación y tapar, dejar reposar 5 min.tapado 2.PICANTE DE CARNE 1/2K de carne cortada chiquito 3 de papas en cuadritos 1/4 Tz de arvejitas 1/4 Tz de zanahoria en cuadritos 1/4 Tz de choclo desgranado 2 Cda de ají colorado 1 Cda de ají amarillo molido 1 cdta de ajo, aceite 1/2 cebolla picadita sal, pimienta orégano 1/2 Tz de caldo caliente 1. Colocar en un refractario el aceite, ajo, cebolla, ajíes, orégano, sazonar y mezclar bien. 2. Incorporar la carne, papas, verduras y caldo caliente, integrar todo. 3. Llevar a su MULTIONDAS LG presionar la tecla seco de carne, tapado. 4. Revolver bien y dejar reposar 10 min. 3.ARROZ A LA CERVEZA 11/2 Tz de arroz 1 Tz de cerveza 1 Tz de caldo hirviendo 11/2 de cebolla picadita 1 Cdta de ajo 1 Cdta de ají amarillo molido 1 Tz de verduras picadas (al gusto) aceite sal, pimienta 1/2 Cdta de palillo 1. Colocar en un refractario todos los ingredientes menos el aceite, tapar, no con plástico. reposar 15 minutos. 4.CERDO ENROLLADO 11/4 Kg. pierna de cerdo 200 gr. tocino picado 50 gr. guindones sin pepas 3 Cdas de sillao 3 Cdas de aceite 1 Cdta de aceite de ajonjolí 1 Cdta de azúcar 1 Cdta de sal 1. Embadonar bien el cerdo con la mezcla del sillao, aceites, el azúcar y la sal. 2. Rellenar con el tocino y guindones 3. Atar bien el cerdo, colocarlo en un refractario y llevar a su MULTIONDAS LG tapado presionar la tecla seco de carne. Voltear a mitad de cocción y reposar por 10 min. 5.PECHUGAS RELLENAS 2 pechugas (1/2 K cada una ) 1 Cda de ajos 1 Cda de mostaza 100 grs. de Queso Edam picado 2 chorizos parrilleros 2 Cdas de perejil picado 2 Cdas de pan rallado 2 Cdas de queso parmesano rallado 1/2 Cdta de páprika 1/2 Tz de vino blanco sal, pimienta. 1. Aplanar bien las pechugas, aderezarlas con sal, pimienta, ajos y mostaza. 2. Cubrir con el queso Edam la carne del chorizo y el perejil. 3. Rociar el vino y dejar reposar por 10 minutos. 4. Enrollar, pinchar con mondadientes, pasar por la mezcla del pan, queso parmesano y páprika. 5. Colocar las pechugas enrolladas en un refractario y tapar, presionar la tecla seco de carne . — 18 — INSTRUCCIONES DE OPERACION TABLA DE PLATOS PERUANOS Menu ARROZ CON 1.ARROZ CON LECHE LECHE Cant. Ingredientes Preparación 1 Tz de arroz 3 Tz de agua hirviendo 1 rama de canela 3 clavos de olor 1 trocito de cáscara de naranja 1 lata de leche condensada 1/2 Tz de leche evaporada 50 gr de coco rallado 50 gr pasas borrachas en pisco 1 Cdta de esencia de vainilla 1 yema de huevo 1 Cda de margarina 1. Remojar el arroz con agua caliente por media hora y luego escurrir. 2. Colocar el arroz en un refractario, agregarle las tres tazas de agua hirviendo, canela, clavo de olor y cáscara de naranja. 3. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla arroz con leche. Vaciar la leche condensada, evaporada, coco, pasas, vainilla, yema y margarina. Revolver bien y dejar reposar por 10 minutos. 2.BUDÍN DE PAN 6 Panes franceses o de yema 1 Tz de leche evaporada 1/2 Tz de agua caliente 1 Tz de azúcar 2 huevos pasas remojadas en pisco pecanas 50 gr. margarina derretida esencia de vainilla. 1. Remojar los panes cortados en trocitos en el agua caliente tapado 1/2 hora. 2. Agregar la leche revolviendo bien, el azúcar, los huevos, pasas, esencia de vainilla y la margarina. arroz con leche. 3.MANJARBLANCO 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1 cdt esencia de vainilla 1. Mezclar bien las dos leches, esencia de vainilla, en un refractario hondo 2. Llevar destapado al MULTIONDAS LG presionar la tecla arroz con leche. 4.MERMELADA DE FRESAS 1/2 Kg de fresas 11/2 Tz de azúcar canela en rama 1 Cta colapez (disuelto en 1/4 Tz de agua) 1. Colocar en un recipiente grande todos los ingredientes, mezclar bien. 2. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla arroz con leche, destapado, agregar la colapez y revolver 3. Dejar enfriar y refrigerar 5.DULCE DE HIGOS 3/4 K higos frescos 1 Tz de azúcar 1 rama de canela 3 clavos de olor 1. Cortar los higos en cuatro, mezclar con el azúcar, canela y clavos. 2. Colocar en un refractario destapado llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla arroz con leche. 3. Revolver y dejar enfriar. — 19 — INSTRUCCIONES DE OPERACION COMIDA SANA Ejemplo: Para cocinar 4 porciones de dieta de pollo simplemente proceda de la siguiente manera El menú del microondas ha sido pre-programado para cocinar ciertos alimentos en forma automática. Simplemente ingrese información necesaria y deje que su microondas cocine su selección. 1. Presione la tecla Parar/Borrar. 2. Presione la tecla Comida sana 3 veces. 3 El siguiente mensaje aparecer á en el indicador. 3. Presione la tecla Inicio. TABLA DE COMIDA SANA Menu Cant. Ingredientes Preparación 1.PESCADO AL VAPOR 3/4K de filetes de pescado 1 Cda de ajos (opcional) sal, pimienta jugo de un limón 1. Aderezar el pescado con los demás ingredientes, tapar . 2. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla comida sana. 2.PECHUGAS A LAS FINAS HIERBAS 3/4K de filetes de pechugas sal, pimienta 1 Cda de ajos 1 Cda de tomillo, estragón mejorana y perejil 1/2 Tz de vino blanco 1. Aderezar los filetes con sal, pimienta, ajos y bañarlo con el vino, espolvorear sobre cada filete las hierbas 2. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla comida sana. 3.DIETA DE POLLO 300 gr de pollo cortado en trozos 1/2 zanahoria rallada 1 papa amarilla rallada 1 rama de apio picado 2 Tz de caldo caliente sal. 1. Colocar en un refractario el pollo, zanahoria, papa, apio y volcar sobre el caldo caliente. 2. Tapar con la tapa refractaria o plato de loza o cerámica, llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla comida sana. 3. Reposar por 5 minutos dentro del horno. 4.ENSALADA DE LENTEJAS 400 gr de lentejas 2 Tz de agua caliente 1 cebolla 1/2 ají amarillo 1 diente de ajo ó 1/2 cdta de ajos molidos 1 Cda de perejil 1/2 Cdta de orégano 2 Cdas pickles o aceitunas verdes picadas 1 limón (jugo) sal, pimienta y aceite 1. Remojar las lentejas desde la víspera con agua caliente y sal, al día siguiente enjuagar y escurrir. 2. Llevar tapado al MULTIONDAS LG presionar la tecla comida sana, a parte se corta la cebolla a la juliana, el perejil, el ají, los pickles picados menudamente y vierte en una ensaladera con la sal, pimienta, el orégano restregado. Esta preparación se vierte sobre las lentejas cocidas aún calientes y se tapa la ensalada para que con el calor se cocine un poco el aderezo. Al momento de servir se le agrega el aceite y el zumo de limón incorporando toda la preparación. — 20 — INSTRUCCIONES DE OPERACION PLATOS INTERNACIONALES El menú del microondas ha sido pre-programado para cocinar ciertos alimentos en forma automática. Simplemente ingrese información necesaria y deje que su microondas cocine su selección. POSTRES El menú del microondas ha sido pre-programado para cocinar ciertos alimentos en forma automática. Simplemente ingrese información necesaria y deje que su microondas cocine su selección. Ejemplo: Para cocinar 4 porciones pollo al vino simplemente proceda de la siguiente manera Ejemplo: Para cocinar 4 porciones leche asada simplemente proceda de la siguiente manera 1. Presione la tecla Parar/Borrar. 1. Presione la tecla Parar/Borrar. 2. Presione la tecla Platos Internacionales 2 veces. 2 El siguiente mensaje aparecerá en el indicador. 2. Presione la tecla Potres 2 veces. 2 El siguiente mensaje aparecerá en el indicador. 3. Presione la tecla Inicio. 3. Presione la tecla Inicio. NOTA: Si no se presiona la tecla Parar/Borrar cuando la cocción termina, el horno emitirá un tono en intervalos de tiempo prolongado. — 21 — INSTRUCCIONES DE OPERACION TABLA DE PLATOS INTERNACIONALES Menu Cant. Ingredientes Preparación 1.ASADO 1 K de carne de asado 1/2 Tz de salsa de tomate 1/2 Tz de vino 1 Cda de pasta de tomate sal, pimienta 50 gr de tocino zanahoria. 1. Hacer hoyuelos con el cuchillo en todo el asado para introducir el tocino y la zanahoria 2. Cubrir el asado con la mezcla de los demás ingredientes. Tapar y llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla platos internacionales. Voltear a mitad de cocción. 2.POLLO AL VINO 1 K presas de pollo 1 cebolla picadísima 50 gr de tocino picado 1/4 Tz de vino blanco 1 Cdta de ajo molido sal, pimienta, salvia, estragón, aceite de oliva. 1. Mezclar todos los ingredientes y con esta mezcla aderezar las presas, dejar reposar unos 10 minutos. Colocarlas en un refractario, tapar 2. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla platos internacionales por 12 minutos potencia HI. 3.PESCADO AL OLIVO 1/2 K de filetes de pescado 1 Cdta de ajos molidos 1/4 K de espinacas picadas 2 tomates pelados y cortados en rebanadas 1 cebolla mediana cortada en rebanadas 3 Cdas de aceite de oliva 5 aceitunas verdes cortadas en rebanadas 50 gr de queso parmesano sal, pimienta 1. Condimentar el pescado con ajos, sal, pimienta. 2. Mezclar los demás ingredientes, volcar sobre los filetes de pescado 3. Llevar tapado al MULTIONDAS LG presionar la tecla platos internacionales. 4.CHANCHO CON TAUSÍ 1/2 K de chancho cortado larguito 3 Cdas de sillao 2 Cdas de tausí 1/2 Cda de azúcar 1 Cdta de sal 1/2 Cda de ajinomoto 2 Cdas de pisco 3 dientes de ajos chancados o picaditos 1 Cda de kión picado y chancado 1/2 Cdta de aceite Ajonjolí 200 gr de brócoli 1/2 ají verde cortado en tiras finas 1/2 pimiento cortado en tiras finas 50 gr holantao 1. Aderezar el chancho con el sillao, tausí, azúcar, sal ajinomoto, pisco ,ajos, kión, aceite. Mezclar bien, incorporar las hortalizas revolver bien, tapar con una bolsa de plástico transparente tocando el nivel de le preparación. 2. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla platos internacionales. — 22 — INSTRUCCIONES DE OPERACION TABLA DE POSTRES Menu 1.PIE DE LIMON Cant. Ingredientes Preparación PARA LA MASA 5 paquetes de galleta vainilla (molida) 100gr de margarina derretida PARA LA MASA La galleta de vainilla molida mezclarla bien con la mantequilla derretida, con la ayuda de un tenedor , presionar la masa hasta que tome la forma del molde. PARA EL RELLENO 1 tarro de leche condensada 1/2 Tz de leche evaporada 4 yemas de huevo 8 Cda de jugo de limón 1 Cda de maicena o chuño PARA EL RELLENO Disolver la maicena en la leche evaporada y agregar todos los demás ingredientes, mezclar bien. Colocar esta mezcla sobre la corteza de galleta, llevar a su MULTIONDAS LG presionar la tecla postres. Dejar enfriar PARA EL MERENGUE 4 claras de huevo 1/4 Tz de azúcar granulada PARA EL MERENGUE Batir las claras en la batidora hasta que queden bien firme. Añadir gradualmente el azúcar, dejar de batir cuando se acabe el azúcar. Decorar el molde con este merengue formando picos, llevar a refrigerar. 2.LECHE ASADA 11/2 Tz de leche evaporada caliente 1/2 Tz de azúcar 1 Cdta de esencia de vainilla 2 huevos 3 yemas 1 Cda de chuño o maicena 1. Disolver en la leche el azúcar 2. Mezclar bien los huevos, las yemas y el chuño ir agregando poco a poco la leche din dejar de mezclar 3. Vaciar a través de un colador a unos refractarios individuales acaramelados (o sin acaramelar) 4. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla postres. 3.FLAN DE COCO 5 huevos 1 lata de leche condensada 1 Tz de jugo de limón 100gr o 1 TZ de coco rallado 1 Cda colmada de maicena o chuño ralladura de una naranja 1. Mezclar los huevos con la leche, agregar el coco, disolver la maicena en el jugo de naranja y vaciar a la mezcla anterior. Revolver y volcar sobre un molde acaramelado. 2. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla postres. 4.CHAMPÚS 1/2 Tz de harina de maíz amarillo 1 Tz de mote sancochado 1/2 Tz de piña 1/2 Tz de manzana 1/2 Tz de membrillo picado 1/2 Tz de guanábana sin pepas 3 Tz de agua caliente (aromatizada con canela, clavo de olor y cáscara de naranja) 11/2 Tz de miel de chancaca 1. Remojar la harina de maíz con agua tibia que la cubra por 1/2 hora. Colocarla en un refractario vaciar el agua aromatizada hirviendo revolver, añadir la fruta, la miel, mezclar. 2. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla postres. — 23 — INSTRUCCIONES DE OPERACION DESCONGELADO AUTOMÁTICO Tres secuencias de descongelación tiene su horno microonda. Esta característica le da el mejor resultado de descongelamiento a sus alimentos. La guía de cocción mostrará cual secuencia es la recomendada para el alimento que esta descongelando. Con la característica de descongelamiento automático, el horno fija automáticamente el tiempo de descongelación y el nivel de potencia. El horno determina automáticamente el tiempo requerido por cada tipo de alimento de acuerdo al peso que usted le indique. Para mayor comodidad, la característica de descongelamiento automático contiene internamente un beep que permite revisar, girar, arreglar, ordenar o separar los alimentos tal como se recomienda. NOTA: Cuando usted pulsa INICIO, el visor cambia el conteo del tiempo de descongelación en forma inversa. El beep del horno sonará dos veces durante el ciclo de descongelación. En cada beep abra la puerta y gire reordenando los alimentos. Sacar las porciones que están descongeladas. Pulsar inicio para continuar descongelando las demás porciones. El horno no parará de sonar beep hasta que abra la puerta. ● Para mejores resultados, remueva el pescado, el marisco, la carne y las aves del envase cerrado original. Estos mantienen jugos de los alimentos el cual puede causar que la superficie externa de los alimentos se cocine. ● Coloque los alimentos en un recipiente de vidrio sobre el plato o sobre la parrilla doradora. DESCONGELADO RÁPIDO Ejemplo: Para cocinar 1,2 kg de bife. 1. Presione la tecla Parar/Borrar. 2. Presione la tecla Descongelado Automático. dES1 aparecerá en el indicador. La característica de DESCONGELADO RAPÍDO usted deberá considerarlo para 0,5 kg de carnes. El horno fija en forma automática el tiempo de descongelado del alimento (Solo 0,5 kg de carnes) Ejemplo: Para descongelar 500 g de carne. 1. Presione la tecla Parar/Borrar. 3. Presione la tecla 1 y 2. 1.2 aparecerá en el indicador. 2. Presione la tecla Descongelado Rápido. 4. Presione la tecla Inicio. TABLA DE DESCONGELADO AUTOMÁTICO MENU CANT. BIFE (dES1) 0,1 a 4,0kg AVES (dES2) 0,1 a 4,0kg PESCADO (dES3) 0,1 a 4,0kg TEMP. PROCEDIMIENTO OBSERVACIONES Congelado Coloque la carne en un recipiente bajo en el horno (- 18°C) microondas. Haga una pausa y gire el alimento para • Lo indicado es para carnes crudas enteras, bifes en trozos • Si hay partes ya descongeladas protéjalas con tiras de papel aluminio especial para microondas. Congelado Coloque el pollo en un recipiente bajo en el horno (- 18°C) microondas. Haga una pausa y gire el alimento para • Lo indicado es para pollos enteros y en trozos • Si hay partes ya descongeladas protéjalas con tiras de papel aluminio especial para microondas. Congelado Coloque el pescado en un recipiente bajo en el horno (- 18°C) microondas. Haga una pausa y gire el alimento para • Lo indicado es para pescados enteros, filetes y en trozos • Si hay partes ya descongeladas protéjalas con tiras de papel aluminio especial para microondas. terminar de descongelar. Al término espere 30 minutos envolviendo la carne en papel de aluminio terminar de descongelar. Al término espere 30 minutos envolviendo la carne en papel de aluminio terminar de descongelar. Al término espere 20 minutos envolviendo la carne en papel de aluminio — 24 — INSTRUCCIONES DE OPERACION MANTENER CALIENTE La función "MANTENER CALIENTE" continuará hasta por 99 minutos hasta que la puerta haya sido abierta o el botón "Pausa/Borrar" haya sido presionado. 1. Presione el botón Parar/Borrar. 2. Presione el botón Mantener Caliente. Hold aparecerá en la pantalla. 3. Presione el botón Inicio. Hold aparecerá en la pantalla. Su horno tiene la función "MANTENER CALIENTE" la cual mantiene su alimento caliente después que se haya completado la cocción. — 25 — PROCEDIMIENTOS GENERALES PARA COCINAR CARNES PRECAUCIÓN: No use papel aluminio durante el ciclo de cocción. 1. No requiere de técnicas especiales. El asado deberá ser preparado y sazonado (si lo desea) por cualquier método tradicional. La carne deberá descongelarse completamente antes de cocinarla. 2. Coloque la carne en la parrilla del microondas o en un plato y coloque sobre el plato giratorio. 3. Cocinelo de acuerdo a la carta de cocción usando tiempos largos para cuartos de pequeñas mezclas y tiempos cortos de mezclas grandes. 4. Gire la carne por mas de una vez durante el tiempo de cocción. 5. Repósela por 5 a 10 min. envuelta con papel aluminio después de cocinar. El tiempo de reposo es muy importante para finalizar el período de cocción. 6. Asegúrese que la carne, especialmente si es de cerdo, esté completamente cocida. CARTA PARA COCINAR CARNE EN MICROONDAS CORTES Lomo/Plateada-Poco asada -Mediano -Bien asado Hamburguesas Asado a la cacerola Salchichas 2 4 8 Cordero Pierna, filete, espaldilla Cerdo Lonjas, pierna lomo TIEMPOS DE COCCION POR 454 gr. (1 libra) POTENCIA DE MICROONDAS 81/2 a 9 min 9 a 10 min 11 a 121/2 min 7 a 9 min 6 a 8 min 2 a 3 min 4 a 5 min 5 a 7 min M-ALTO (80%) M-ALTO (80%) M-ALTO (80%) MIDIO (60%) M-ALTO (80%) ALTO ALTO ALTO 13 a 16 min M-ALTO (80%) 12 a 15 min 1/2 min aprox por trozo M-ALTO (80%) ALTO NOTA: Los tiempos de cocción anteriores deben ser tomados solamente como una guía particular de preferencias y sabores. Los tiempos pueden variar debido a la forma y composición de los alimentos. PROCEDIMIENTOS GENERALES PARA COCINAR AVES PRECAUCIÓN: No use papel aluminio durante el ciclo de cocción. 1. No requiere técnicas especiales. El pollo deberá ser preparado tal como cualquier método convencional. Sazone si lo desea. 2. El pollo deberá estar completamente descongelado, asegurando menudencias y que cualquier metal sea removido. 3. Pinche el pellejo y cepille ligeramente con aceite vegetal. 4. Todos el pollo deberá estar colocado en el rack asador del microonda o en un plato de horno y colocado en la bandeja giratoria. 5. Cocine de acuerdo a las instrucciones, en el carta de cocción girando el ave a través del tiempo de cocción. Particularmente el pollo, porque por su contextura tiene tendencia a cocinarse desigualmente, especialmente en las partes muy gorditas. Girando el ave durante el rostizado ayuda estas áreas a cocerse uniformemente. NOTA: Si el ave entera esta estofada, el peso del ave estofada deberá ser hecho calculando el tiempo de cocción. 6. Después de la cocción, déjelo en reposo de 5 a 10 minutos antes de cortar, envuelto en papel aluminio. El tiempo de reposo es muy importante ya que finaliza la cocción del alimento. — 26 — PROCEDIMIENTOS GENERALES PARA COCINAR AVES 7. Asegúrese que el ave este completamente cocinada antes de comer. El ave entera está cocida cuando el jugo corre claro desde el interior al pinchar una trozo con el tenedor. Los trozos de pollo deberán ser pinchados con el tenedor sobre todo las partes gruesas para asegurarse que el jugo este claro y firme. CARTA DE COCCION DE AVES EN MICROONDAS AVES TIEMPO DE COCCION POR 454 g (1 libra) POTENCIA DE MICROONDAS Pollos Entero Pechuga Trozado 91/2 a 12 min 8 a 10 min 9 a 11 min M-ALTO (80%) M-ALTO (80%) M-ALTO (80%) Codorniz Entera 81/2 a 111/2 min M-ALTO (80%) NOTA: Los tiempos de cocción anteriores deben ser tomados solamente como una guía particular de preferencias y sabores. PROCEDIMIENTOS GENERALES PARA COCINAR PESCADO PRECAUCIÓN: No use papel aluminio durante el ciclo de cocción. 1. Ordene el pescado en una fuente larga no metálica o cacerola. 2. Cubra con pedazos de plástico para microondas o cacerola tapada. 3. Coloque el plato sobre la bandeja giratoria. 4. Cocine de acuerdo a las instrucciones de la carta de cocimiento. Puede agregar escamas de mantequilla en el pescado si lo desea. 5. Repóselo según indicaciones de la carta antes de servirlo. 6. Luego del tiempo de reposo asegúrese que el pescado este completamente cocido. El pescado estará opaco y fácil de cortar. CARTA DE COCCION DE PESCADO FRESCO EN MICROONDAS pescado tiempo de coccion POR 454 g (1 lb) Filetes de pescado 4 a 6 min ALTO 1-2 cucharaditas 2-3 min Bacalao 5 a 7 min ALTO 1-2 cucharaditas 3-4 min Filetes de lenguado 21/2 a 4 min ALTO 1-2 cucharaditas 2-3 min Lenguas de paloma 4 a 6 min ALTO 1-2 cucharaditas 2-3 min Mariscos enteros, Limpios y preparados 4 a 6 min ALTO - 3-4 min Truchas enteras, Limpias y preparadas 5 a 7 min ALTO - 3-4 min Bistec de salmón 5 a 6 min ALTO 1-2 cucharaditas 3-4 min seleccion Metodo reposo Agregar leche: — 27 — TABLA DE VEGETALES FRESCOS Vegetable Cantidad Tiempo de Cocción ALTO Alcachofa (8 oz, cada una) 2 medianas 4 medianas 5-7 9-11 Cortar. Añadir 2 cucharaditas de agua y 2 cucharaditas. de jugo. Cubra. 2-3 minutos Espárragos, Fescos 450g 6-8 Añadir 2 cucharadas de agua. Cubra. 2-3 minutos Frijoles, verdes, y amarillos 450g 8-9 Añadir 2 cucharadas de agua en una cacerola de 1-qt., Revuelva en la mitad del tiempo de cocción. 2-3 minutos Remolacha, fresca 450g 14-18 Añadir 1/4 de taza de agua en una cacerola de 1-qt, cubierta. Vuelva a arreglar en la mitad del tiempode cocción. 2-3 minutos Brócoli, fresco** 450g 4-6 Coloque el brócoli en el plato de hornear. Añadir dos cucharadas de agua. 2-3 minutos Col o repollo picado 450g 5-6 Añadir 1/4 taza de agua en una cacerola de 1 qt., cubierta. Revuelava en la mitad del tiempo de cocción. 2-3 minutos 2 tazas 3-4 Añadir dos cucharadas de agua en una cacerola de 1 1/2 qt., cubierta. Revuelva Pelar, en la mitad del tiempo de cocción. 2-3 minutos 450g 6-8 Corte. Añadir dos cucharadas de agua en una cacerola de 1 qt., cubierta. Revuelva en la mitad del timpo de cocción. 2-3 minutos Apilo fresco con florecitas, rebanado 2 tazas 4 tazas 4-5 6-8 Rebane. Añadir dos cucharadas de agua en una cacerloa de 1 qt. Revuelva en la mitad del tiempo de cocción. 2-3 minutos Maiz, fresco 2 orejas 9-11 Pele. Añadir dos cucharadas de agua en una fuente de hornear de hornear de tamaño de 1 qt. Cubta. 2-3 minutos Hongos, frescos, rebanads 225g 3-4 Coloque los hongos en una cacerola de un 1 qt., cubierta Revuelva a mitad del tiempo de cocción. 2-3 minutos Chívíría, fresca, rebanada 450g 5-7 Añadir dos cucharadas de agua en una cacerola de 1 qt., cubíerta. Revuelva en la mitad del tiempo de cocción. 2-3 minutos Guisantes verdes frescos 4 tazas 5-7 Añadir dos cucharadas de agua en una cacerola de 1 qt., cubíerta. Revuelva en la mitad del tiempo de cocción. 2-3 minutos 2 medianes 4 medianes 6-8 8-10 Pinche las papas varias veces con un tenedor. Coloque en dos hojas de papel talla. Déle la vuelta en la mitad del tiempo de cocción. 2-3 minutos Papas, blancas, enteras para hornear (6-8 oz. cada una) 2 papas 4 papas 5-8 8-11 Pinche las papas varias veces con un tenedor. Coloque en dos hojas de papel talla. Déle la vuelta en la mitad del tiempo de cocción. 2-3 minutos Espínaca, fresca, hoja 450g 5-6 Añadir dos cucharadas de agua en una cacerola de 1 qt., cubíerta. 2-3 minutos Calabaza, bellota, fresca 1 mediana 6-8 Corte la calabaza por la mitad. Remueva la semilla. Colóquela en una fuente de hornear de 8x8 plgs. Cubra. 2-3 minutos Calabacin, fresco, rebanado 450g 7-9 Añadir dos cucharadas en una cacerola de 1 qt., cubíerta. Revuelva en la mitad del tiempo del tiempo de cocción. 2-3 minutos Calabacin, fresco, entero 450g 6-8 Pinche. Colóquelo en dos hojas de papel tolla. Déie la vuelta al calabacin y vuelva a arreglarlo en la mitad del tiempo de cocción. 2-3 minutos Zanahorias, frescas, rebanadas Zanahoria Coliflor, fresco, enteros. Papas, dulces, enteras (6-8 oz. cada una) Instrucciones — 28 — Tiempo de Resposo OTRAS INSTRUCCIONES DE AYUDA Para Mejores Resultados: 1. Cuando determino el tiempo para un alimento en particular, comience usando el mínimo de tiempo y revise ocasionalmente para arreglar. Es fácil de sobrecocer los alimentos porque las microondas cuecen muy rápido. 2. Pequeñas cantidades de alimento o comidas con poco contenido de agua muy secas externamente y duras se cocinan por mas tiempo. 3. No use el horno para secar paños de cocina o productos de papel. Ellos pueden arder. 4. Quiebre los huevos antes de cocinarlos en el microondas. 5. Para alimentos tales como manzanas, papas, yema de huevo, hígados de pollo etc, asegúrese sacar el pellejo o membrana para prevenir reventones mientras se cocinan en el microondas. Descongelamiento de Alimentos 1. Los alimentos que han sido congelados pueden ser colocados directamente en el horno para deshielo. Asegurándose de sacarle las partes metálicas. 2. El descongelado de acuerdo a la guía de descongelacion de este manual. 3. Partes de los alimentos se deshielan mas rápidos que otros, protéjalos si es necesario. 4. Algunos alimentos deberán ser completamente cubiertos antes de cocinar. Por ejemplo, el pescado se cocina tan rápido que esta algunas veces comenzando la cocción mientras se descongela. 5. Puede ser necesario aumentar o disminuir el tiempo de cocción en algunas recetas, dependiendo de la temperatura inicial de los alimentos. NOTA: El viento de la aberturas puede ser caliente durante la cocción, esto es normal. Dorando: Hay unos pocos alimentos el cual no son cocinados lo suficiente en el horno microondas para dorarse, y muchos necesitan color adicional. Rostizar, pollo o pernil, cocinados por 10 minutos o mas se dorarán mejor sin aditivos extras. Utencilios de Cocina: 1. Vidrio térmico, cerámicas de vidrio y resistentes al calor, son excelentes utensilios. 2. Servilletas de papel, toallas, platos, copas y cartón son utensilios convenientes. Algunos productos de papel reciclado pueden contener impurezas el cual pueden causar arcos o fuego cuando se usan en el horno microonda. 3. Algunos platos plásticos, recipientes tazas y envoltorios pueden ser usados en el horno microondas. Siga las instrucciones de fabricación o información dada en la guía de cocción cuando use plásticos en su microonda. 4. Utensilios de metal y utensilios con bordes metálicos no deben ser usados en el horno microondas. Para Limpiar su Microondas 1. Mantenga el interior del horno libre de salpicaduras de alimentos o derrame de líquidos, en las paredes y entre los selladores de la puerta. Lo mejor para limpiar lo derramado con un paño húmedo. Migajas y derrames adsorverán la energía de las microondas y alargaran los tiempos de cocción. Use un paño suave, saque las migajas que caen entre la puerta y el marco. Es importante mantener esta área limpia para asegurar el sellado hermético. Remover la grasa esparcida con un paño jabonoso enseguida enjuague y seque. Al hacerlo no use detergentes o diluyentes. La bandeja de vidrio puede ser lavada manualmente o en el lavaplatos. 2. Mantener el exterior limpio. Límpielo con agua y jabón enseguida séquelo con un paño suave o toalla de papel. Para prevenir daño en las partes operativas dentro del horno, el agua no deberá entrar en los orificios de ventilación. Para limpiar el panel de control, abra la puerta para prevenir accionar el horno accidentalmente y con un paño húmedo siguiendo inmediatamente con un paño seco. Presione PARAR/BORRAR después de limpiar. 3. Si acumula vapor en el interior o en el exterior de la puerta del horno, limpie el panel con paño suave. Esto puede ocurrir cuando el horno microonda esta operando bajo condiciones de alta humedad y conduce a malfuncionamiento de la unidad. 4. La puerta y el sello de la puerta deberá mantenerse limpio. Use solamente agua jabonosa, enjuague y seque rápidamente. NO USE MATERIALES ABRASIVOS TALES COMO LIMPIADORES EN POLVO O ALMOHADILLAS PLASTICAS. — 29 — PRECAUCIONES DE SEGURIDAD 1. No remueva el interior, ni lo ajuste o repare la puerta o el panel de control, o el dispositivo de seguridad ni ninguna otra parte del horno. Las reparaciones deberán ser solamente realizadas por un personal técnico calificado. 2. No ponga en funcionamiento el horno vacío. Es recomendable dejar un vaso de agua dentro cuando no lo use. El agua absorberá la energía del microonda, si el horno empieza a funcionar accidentalmente. 3. No seque ropa en el horno microonda, puede quemarse si el calor es excesivo. 4. No cocine alimentos envueltos en papel toalla a menos que el libro de cocina que utilice en ese momento así lo indique. 5. No use papel periódico en lugar de toalla de papel para cocinar. 6. No use envases cerrados. Ellos pueden calentarse demasiado y quemarse. No use envases de metal o cacharros que tienen partes metálicas. Siempre saque el metal. Objetos de metal en el horno hacen arcos, el cual causan severos daños. 7. No opere el horno con la puerta o las orillas frontales obstruidas por un paño de cocina o servilleta, el cual pueden causar fugas de microondas. 8. No use papeles reciclados ellos pueden contener impurezas el cual pueden causar fuego durante el cocinado. 9. No enjuague la bandeja giratoria colocándola en agua inmediatamente después de cocinar. Esto puede causar quiebre y daño. 10. Pequeñas cantidades de alimentos requieren tiempos de cocción o calentamiento más cortos. Si los tiempos normales (prefijados) son asignados a éstos, pueden sobrecalentarse y quemarse. 11. Ponga el horno de forma tal que el frente de la puerta quede al menos 8 cm detrás del borde de la superficie en donde esté ubicado, para evitar que el mismo se voltee accidentalmente. 12. Antes de cocinar pele las papas, manzanas y otras frutas o vegetales. 13. No cocine huevos en su cascara. La presión interna reventara el huevo. 14. No intente freír trozos de grasa en el horno. 15. Quite el plástico de platos precocidos antes de cocinar. En algunos casos es posible cocinar cubriendo los alimentos con un film plástico, para calentar o cocinar, esta detallado en el libro de cocina en microonda. 16. El horno nunca debe ser usado si el sello de la puerta no esta funcionando bien. 17. Cuando son cocinados líquidos en el microondas, ellos pueden tener un sobrecalentamiento sobre su punto de ebullición sin burbujas visibles. Cuando el recipiente es sacado, el roce puede causar formaciones de burbujas. Un manantial de líquido caliento puede esparcirse fuera del recipiente en forma explosiva. 18. Si observa humo mantenga la puerta del horno cerrada apague o desenchufe el horno. 19. Cuando el alimento es calentado o cocido en recipientes de plástico, papel o materiales combustibles, mire el horno frecuentemente para revisar si el recipiente de alimento se esta deteriorando. PRECAUCION: Asegúrese que los tiempos de cocción esta dados correctamente ya que la sobrecocción puede causar fuego y como consecuencia dañar el horno. — 30 — PREGUNTAS Y RESPUESTAS P R ¿Que esta mal en el horno cuando la luz interior no enciende? Puede haber varias razones porque la luz del horno no se enciende: ● La ampolleta se ha roto. ● La puerta no esta cerrada. P R Pasan energías de microondas a través de ventanilla de la puerta? Los orificios o ductos, están hechos para permitir el paso de la luz, ellos no permiten el paso de energía de microondas. P R Porque suena el "Beep" cuando una tecla del panel de control es tocada? El Beep suena para asegurarle que la selección esta siendo ingresada apropiadamente. P R Se daña el microonda si se opera mientras esta vacío? Si, Nunca lo haga funcionar vacío o sin la bandeja de vidrio. P R Porque los huevos a veces revientan? Cuando cocine, o fría huevos, la yema puede reventar debido a la acumulación de vapor en el interior de la membrana de la yema. Para prevenir esto, simplemente perforce la yema antes de cocinar. Nunca hornee huevos en su cascara. P R Porque es recomendado el tiempo de reposo después de la cocción en microonda? Después que la cocción del microondas termina, los alimentos siguen cocinándose durante el tiempo de reposo. Este reposo finaliza la cocción uniformemente de los alimentos. La cantidad de tiempo de reposo depende de la densidad del alimento. P R Es posible hacer palomitas (popcorn) en el microonda? Si, usando uno de los 2 métodos descritos abajo: (1) Utilizando artefactos expresamente diseñados para producir "popcorn" en hornos microondas. (2) El popcorn especialmente preparado y empacado para ser cocinado en hornos microondas, que contengan instrucciones precisas sobre la potencia y tiempos requeridos para el efecto. SIGA LAS INSTRUCCIONES DADAS POR CADA FABRICANTE PARA SUS PRODUCTOS Y NO SE ALEJE DEL HORNO MIENTRAS SE ESTA COCINANDO EL "POPCORN". SI OCURRIERA QUE EL MAIZ NO REVIENTA DESPUES DEL TIEMPO PREVISTO, DESCONTINUE EL PROCESO U APAGUE EL HORNO "PAPAR/BORRAR" PUES EL RECOCIMIENTO DEL MAIZ PUEDE RESULTAR EN INCENDIO. PRECAUCION: NUNCA USE BOLSAS DE PAPEL CAFE PARA REVENTAR MAIZ NUNCA INTENTE REVENTAR LOS GRANOS SOBRANTES QUE NO LLEGARON A REVENTAR. P R Por qué el horno no siempre cocina tan rápido como dice la guía de cocina? Revise su guia de cocina nuevamente para asegurarse que usted siguio correctamente las indicaciones, y ver que fuerza causó la variación en el tiempo de cocción. Los tiempos de la guia de cocina y la potencia son sugerencias, escoja ayuda para prevenir el sobrecocimiento, el problema mas común de uso obtenido por su microonda. Variaciones en el tamaño, peso y dimensiones del alimento requieren tiempos de cocción más extensos. Use su propio juicio además de las sugerencias de coción para revisar lo hecho, como lo hace con una coccion cenvencional. — 31 — P/NO.:MFL06332514
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