Indesit TZ 751 S (IX)/HA Guía del usuario

Marca: Indesit

Modelo: TZ 751 S (IX)/HA

Categoría: Encimeras

Tipo: Guía del usuario

PIANO

TD 640 IX/HA

TD 631 S IX/HA

TD 640 S IX/HA

TD 640 S GH/HA

TD 641 S IX/HA

TD 750 S IX/HA

TD 751 S GH/HA

TQ 640 S GH/HA

TQ 751 S GH/HA

TZ 640 S /HA

TZ 751 S /HA

TQ 751 S IX/HA

TQ 640 S IX/HA

TD 740 S IX/HA

TD 751 S IX/HA

TZ 751 S N/HA

Sommario

Installazione, 2-5

Posizionamento

Collegamento elettrico

Collegamento gas

Targhetta caratteristiche

Caretteristiche dei bruciatori ed ugelli

Descrizione dell’apparecchio, 6

Vista d’insieme

Avvio e utilizzo, 7

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori

Consigli pratici per l’uso delle piastre elettriche

Precauzioni e consigli, 8

Sicurezza generale

Smaltimento

Manutenzione e cura, 9

Escludere la corrente elettrica

Pulire l’apparecchio

Manutenzione rubinetti gas

Anomalie e rimedi, 10

Assistenza, 11

Assistenza attiva 7 giorni su 7

Istruzioni per l’uso

Italiano, 1

English, 12

Français, 22

Nederlands, 34

Español, 46

! È importante conservare questo libretto per poterlo

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme

all’apparecchio per informare il nuovo proprietario sul

funzionamento e sui relativi avvertimenti.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

Posizionamento

! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e

vanno eliminati secondo le norme per la raccolta

differenziata (

vedi Precauzioni e consigli

! L’installazione va effettuata secondo queste istruzioni e

da personale professionalmente qualificato. Una errata

installazione può causare danni a persone, animali o cose.

! Questo apparecchio può essere installato e funzionare

solo in locali permanentemente ventilati secondo le

prescrizioni delle Norme UNI-CIG 7129 e 7131 in vigore e

successivi aggiornamenti.Debbono essere osservati i

seguenti requisiti:

• Il locale deve prevedere un sistema di scarico all’esterno

dei fumi della combustione, realizzato tramite una cappa

o tramite un elettroventilatore che entri automaticamente

in funzione ogni volta che si accende l’apparecchio.

• Il locale deve prevedere un sistema che consenta l’afflus-

so dell’aria necessaria alla regolare combustione. La por-

tata di aria necessaria alla combustione non deve essere

inferiore a 2 m

/h per kW di potenza installata.

Il sistema può essere realizzato

prelevando direttamente l’aria

dall’esterno dell’edificio tramite un

condotto di almeno 100 cm

sezione utile e tale che non

possa essere accidentalmente

ostruito.

Ovvero, in maniera indiretta da

locali adiacenti, dotati di un

condotto di ventilazione con

l’esterno come sopra descritto, e

che non siano parti comuni

dell’immobile, o ambienti con

pericolo di incendio, o camere da

letto.

• I gas di petrolio liquefatti, più pesanti dell’aria, ristagnano

verso il basso. Quindi i locali contenenti bidoni di GPL

debbono prevedere delle aperture verso l’esterno così da

permettere l’evacuazione dal basso delle eventuali fughe

di gas. Pertanto i bidoni di GPL, siano essi vuoti o parzial-

mente pieni, non debbono essere installati o depositati in

locali o vani a livello più basso del suolo (cantinati, ecc.).

É opportuno tenere nel locale solo il bidone in utilizzo,

collocato in modo da non essere soggetto all’azione diret-

ta di sorgenti di calore (forni, camini, stufe, ecc.) capaci di

portarlo a temperature superiori ai 50°C.

Incasso

I piani a gas e misti sono predisposti con grado di

protezione contro i riscaldamenti eccessivi di tipo X, è

pertanto possibile l’installazione a fianco di mobili la cui

altezza non superi quella del piano di lavoro. Per una

corretta installazione del piano di cottura vanno osservate

le seguenti precauzioni:

• I mobili situati a fianco, la cui altezza superi quella del

piano di lavoro, debbono essere situati ad almeno 600

mm dal bordo del piano stesso.

• Le cappe debbono essere installate secondo i requisiti

richiesti nei libretti istruzioni delle cappe stesse, comun-

que ad una distanza minima di 650 mm.

• Posizionare i pensili adiacenti alla cappa ad un’altezza

minima dal top di 420 mm (

vedi figura

Allorchè il piano di cottura venga

installato sotto un pensile, quest’ul-

timo dovrà mantenere una distan-

za minima dal top pari a 700 mm

(

vedi figura

• Il vano del mobile dovrà avere le dimensioni indicate nella

figura. Sono previsti dei ganci di fissaggio che consento-

no di fissare il piano su top da 20 a 40 mm. di spessore.

Per un buon fissaggio del piano è consigliabile usare tutti

i ganci a disposizione.

555 mm

475

55 mm

• Prima di procedere al fissaggio al top, posizionare la guar-

nizione (in dotazione) lungo il perimetro del piano come

rappresentato in figura.

Installazione

Maggiorazione della fessura

fra porta e pavimento

Locale

adiacente

Locale

da ventilare

Esempi di aperture di

ventilazione

per l’aria comburente

In camino o in canna fumaria ramificata

(riservata agli apparecchi di cottura)

Direttamente

all’esterno

600mm min.

700mm min.

Schema di fissaggio dei ganci

Posizione gancio per Posizione gancio per

top H=20mm top H=30mm

Avanti

Posizione gancio per Dietro

top H=40mm

! Usare i ganci contenuti nella "confezione accessori"

• Nel caso in cui il piano non sia installato su di un forno

incasso, è necessario inserire un pannello di legno come

isolamento. Esso dovrà essere posizionato ad una distanza

minima di 20 mm. dalla parte inferiore del piano stesso.

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario eliminare

la parete posteriore del vano. È preferibile installare il forno

in modo che appoggi su due listelli in legno oppure su un

piano continuo che abbia un’apertura di almeno 45 x 560

mm (

vedi figure

! E' possibile installare il piano solo sopra forni incasso dota-

ti di ventilazione di raffreddamento.

Collegamento elettrico

I piani dotati di cavo di alimentazione tripolare, sono

predisposti per il funzionamento con corrente alternata alla

tensione e frequenza di alimentazione indicate sulla targhetta

caratteristiche (posta sulla parte inferiore del piano). Il

conduttore di terra del cavo è contraddistinto dai colori giallo-

verde. Nel caso di installazione sopra un forno da incasso

l’allaccio elettrico del piano e quello del forno deve essere

realizzato separatamente, sia per ragioni di sicurezza

elettrica che per facilitare l’eventuale estraibilità del forno.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico

indicato nella targhetta caratteristiche. In caso di

collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra

l’apparecchio e la rete un interruttore onnipolare con

apertura minima fra i contatti di 3 mm dimensionato al

carico e rispondente alle norme in vigore (il filo di terra non

deve essere interrotto dall’interruttore). Il cavo di

alimentazione deve essere posizionato in modo tale che

in nessun punto superi di 50°C la temperatura ambiente.

! L’installatore è responsabile del corretto collegamento

elettrico e dell’osservanza delle norme di sicurezza.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

• la presa sia in grado di sopportare il carico massimo di

potenza della macchina, indicato nella targhetta

caratteristiche;

• la tensione di alimentazione sia compresa nei valori

nella targhetta caratteristiche;

• la presa sia compatibile con la spina dell’apparecchio.

In caso contrario sostituire la presa o la spina; non

usare prolunghe e multiple.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa

della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati (

vedi Assistenza

! L’azienda declina ogni responsabilità qualora queste

norme non vengano rispettate.

Collegamento gas

Il collegamento dell’apparecchio alla tubazione o alla

bombola del gas dovrà essere effettuato come prescritto

dalle Norme UNI-CIG 7129 e 7131 e successivi

aggiornamenti, solo dopo essersi accertati che esso è

regolato per il tipo di gas con cui sarà alimentato. In caso

contrario eseguire le operazioni indicate al paragrafo

“Adattamento ai diversi tipi di gas”. Nel caso di

alimentazione con gas liquido, da bombola, utilizzare

regolatori di pressione conformi alle Norme UNI-EN 12864

e successivi aggiornamenti.

! Per un sicuro funzionamento, per un adeguato uso

dell’energia e maggiore durata dell’apparecchiatura,

assicurarsi che la pressione di alimentazione rispetti i

valori indicati nella tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori

ed ugelli”.

560 mm.

45 mm.

Collegamenti

elettrici

TARGHETTA CARATTERISTICHE

vedi targhetta caratteristiche

Questa apparecchiatura è conforme alle

seguenti Direttive Comunitarie:

- 2006/95/CEE del 12/12/06 (Bassa

Tensione) e successive modificazioni

- 2004/108/CEE del 15/12/04

(Compatibilità Elettromagnetica) e

successive modificazioni

- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive

modificazioni.

- 2009/142/CEE del 30/11/09 (Gas) e

successive modificazioni.

- 2002/96/CE e successive modificazioni.

Allaccio con tubo rigido (rame o acciaio)

! L’allaccio all’impianto gas deve essere effettuato in

modo da non provocare sollecitazioni di alcun genere

all’apparecchio.

Sulla rampa di alimentazione dell’apparecchio è presente

un raccordo a “

L” orientabile, la cui tenuta è assicurata da

una guarnizione. Nel caso risulti necessario ruotare il

raccordo sostituire tassativamente la guarnizione di tenuta

(in dotazione con l’apparecchio). Il raccordo di entrata del

gas all’apparecchio è filettato 1/2 gas maschio cilindrico.

Allaccio con tubo flessibile in acciaio inossidabile a

parete continua con attacchi filettati

Il raccordo di entrata del gas all’apparecchio è filettato 1/2

gas maschio cilindrico.

La messa in opera di tali tubi deve essere effettuata in

modo che la loro lunghezza, in condizioni di massima

estensione, non sia maggiore di 2000 mm. Ad

allacciamento avvenuto assicurarsi che il tubo metallico

flessibile non venga a contatto con parti mobili o

schiacciato.

! Utilizzare esclusivamente tubi conformi alla Norma UNI-

CIG 9891 e guarnizioni di tenuta conformi alle Norme

Nazionali in vigore.

Controllo Tenuta

! Ad installazione ultimata controllare la perfetta tenuta di

tutti i raccordi utilizzando una soluzione saponosa e mai

una fiamma.

Adattamento ai diversi tipi di gas

Per adattare il piano ad un tipo di gas diverso da quello

per il quale esso è predisposto (indicato sulla etichetta

fissata nella parte inferiore del piano o sull'imballo),

occorre sostituire gli ugelli dei bruciatori effettuando le

seguenti operazioni:

1. togliere le griglie del piano e sfilare i bruciatori dalle loro

sedi.

2. svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da

7mm e sostituirli con quelli adatti

al nuovo tipo di gas (vedi tabella

1 “Caratteristiche dei bruciatori ed

ugelli”).

Nel caso del bruciatore Mini

WOK, per svitare l’ugello

utilizzare una chiave aperta da

7mm (

vedi figura

3. rimontare le parti eseguendo all’inverso le operazioni.

4. al termine dell’operazione, sostituite la vecchia etichetta

taratura con quella corrispondente al nuovo gas

d’utilizzo, reperibile presso i Nostri Centri Assistenza

Tecnica.

• Regolazione aria primaria dei bruciatori

I bruciatori non necessitano di nessuna regolazione

dell’aria primaria.

• Regolazione minimi

1. Portare il rubinetto sulla posizione di minimo;

2. Togliere la manopola ed agire sulla vite di regolazione

posta all’interno o di fianco all’astina del rubinetto fino

ad ottenere una piccola fiamma regolare.

3. Verificare che ruotando rapidamente la manopola dalla

posizione di massimo a quella di minimo non si

abbiano spegnimenti dei bruciatori.

4. Negli apparecchi provvisti del dispositivo di sicurezza

(termocoppia), in caso di mancato funzionamento del

dispositivo con bruciatori al minimo aumentare la

portata dei minimi stessi agendo sulla vite di

regolazione.

5. Effettuata la regolazione, ripristinate i sigilli posti sui by-

pass con ceralacca o materiali equivalenti.

! Nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione dovrà

essere avvitata a fondo.

! Al termine dell’operazione sostituire la vecchia etichetta

di taratura con quella corrispondente al nuovo gas di

utilizzo, reperibile presso i nostri Centri Assistenza

Tecnica.

! Qualora la pressione del gas utilizzato sia diversa (o

variabile) da quella prevista, è necessario installare, sulla

tubazione d’ingresso un appropriato regolatore di

pressione (secondo EN 88-1 e EN 88-2 “regolatori per gas

canalizzati”).

Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli

Tabella 1 Gas Liquido Gas Naturale

Nominale (mbar)

Minima (mbar)

Massima (mbar)

28-30

Rapido (R)

Rapido Ridotto (RR)

Ultra Rapido (UR)

Semi Rapido (S)

Ausiliario (A)

Mini WOK (MW)

Pressioni

alimentazione

Bruciatore

Diametro

(mm)

Potenza termica

kW (p.c.s.*)

100

110

3.00

2.60

3.40

1.65

1.00

3.50

Nomin. Ridot.

0.70

0.40

1.30

By-pass

1/100 (mm)

—

(1)

Ugello

1/100

Portata*

g/h

(mm) ***

Ugello

1/100

Portata*

l/h

(mm)

116

110

123

138

286

248

324

157

333

218

189

247

120

254

214

186

243

118

250

* A 15°C e 1013 mbar-gas secco

** Propano P.C.S. = 50.37 MJ/Kg

*** Butano P.C.S. = 49.47 MJ/Kg

Naturale P.C.S. = 37.78 MJ/m

(1) Solo per apparecchi con dispositivo di sicurezza contro le fughe di gas

Ø 145

RR MW

TD 750 S IX/HA TD 751 S GH/HA

TQ 751 S GH/HA

TQ 751 S IX/HA

TZ 751 S /HA

TD 751 S IX/HA

TZ 751 S N/HA

TD 640 IX/HA

TD 640 S GH/HA

TD 640 S IX/HA

TQ 640 S GH/HA

TQ 640 S IX/HA

TZ 640 S /HA

TD 740 S IX/HA

TD 641 S IX/HA TD 631 S IX/HA

Descrizione

dell’apparecchio

Vista d’insieme

Griglie di appoggio per

RECIPIENTI DI COTTURA

BRUCIATORI GAS

Spia di funzionamento

PIASTRA ELETTRICA *

Manopole di comando dei

BRUCIATORI GAS e della

PIASTRA ELETTRICA *

BRUCIATORI GAS

Griglie di appoggio per

RECIPIENTI DI COTTURA

Manopole di comando dei

BRUCIATORI GAS

DISPOSITIVO DI

SICUREZZA *

Candela di accensione dei

BRUCIATORI GAS *

Presente solo in alcuni modelli.

• PIASTRE ELETTRICHE possono essere di vari

diametri e potenze diverse: "normali" o "rapide", quest'

ultime si riconoscono dalle altre per la presenza di un

bollo rosso al centro.

• Spia FUNZIONAMENTO PIASTRA ELETTRICA si

accende per qualsiasi posizione della manopola

diversa da quella di spento

• BRUCIATORI GAS sono di diverse dimensioni e

potenze. Scegliete quello più adatto al diametro del

recipiente da utilizzare.

• Manopole di comando dei BRUCIATORI GAS e della

PIASTRA ELETTRICA* per la regolazione della

fiamma o della potenza.

• Candela di accensione dei BRUCIATORI GAS*

permette l’accensione automatica del bruciatore

prescelto.

• DISPOSITIVO DI SICUREZZA* in caso di

spegnimento accidentale della fiamma, interrompe

l’uscita del gas.

! Su ciascuna manopola è indicata la posizione del

bruciatore gas corrispondente.

Bruciatori gas

Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla

manopola corrispondente come segue:

• Spento

Massimo

Minimo

Per accendere uno dei bruciatori, avvicinare allo stesso

una fiamma o un accenditore, premere a fondo e

ruotare la manopola corrispondente in senso antiorario

fino alla posizione di massima potenza.

Nei modelli dotati di dispositivo di sicurezza, è

necessario mantenere premuta la manopola per circa 6

secondi finchè non si scalda il dispositivo che

mantiene automaticamente accesa la fiamma .

Nei modelli dotati di candela di accensione, per

accendere il bruciatore prescelto, prima premere il

pulsante di accensione, identificato dal simbolo

poi premere a fondo e ruotare la manopola

corrispondente in senso antiorario fino alla posizione di

massima potenza.

Alcuni modelli sono dotati di accensione integrata

all’interno della manopola, in questo caso è presente la

candela di accensione ma non il pulsante di

accensione. Per accendere il bruciatore prescelto è

sufficiente prima premere a fondo la manopola

corrispondente, poi ruotarla in senso antiorario fino alla

posizione di massima potenza, tenendola premuta fino

alla avvenuta accensione

! Nel caso di una estinzione accidentale delle fiamme

del bruciatore, chiudere la manopola di comando e

ritentare l’accensione dopo almeno 1 minuto.

Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la manopola

in senso orario fino all’arresto (corrispondente al

simbolo “•”).

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori

Al fine di ottenere il massimo rendimento è utile

ricordare quanto segue:

• utilizzare recipienti adeguati a ciascun bruciatore

(vedere tabella) al fine di evitare che le fiamme

fuoriescano dal fondo dei recipienti.

• utilizzare sempre recipienti a fondo piatto e con

coperchio.

• al momento dell’ebollizione ruotare la manopola fino

alla posizione di minimo.

Bruciatore

Rapido (R)

Rapido Ridotto (RR)

Ultra Rapido (UR)

Semi Rapido (S)

Ausiliario (A)

Mini WOK (MW)

Ø Diametro recipienti (cm)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

24 - 26

Per identificare il tipo di bruciatore fate riferimento ai

disegni presenti nel paragrafo "Caratteristiche dei

bruciatori ed ugelli".

Piastra elettrica *

La regolazione può essere effettuata ruotando la

manopola corrispondente in senso orario o anti-orario

su 6 posizioni diverse:

Pos. Piastra normale o rapida

Spento

Potenza minima

2 - 5

Potenze intermedie

Potenza massima

Per qualsiasi posizione della manopola diversa da quella

di spento, si ha l'accensione della spia di funzionamento.

Consigli pratici per l'uso delle piastre

elettriche

Per evitare dispersioni di calore e danni alla piastra è

bene usare recipienti con fondo piano e di diametro

non inferiore a quello della piastra.

Pos.

Piastra normale o rapida

Spento.

Cottura di verdure, pesci.

Cottura di patate (a vapore) minestre, ceci,

fagioli.

Proseguimento di cottura di grandi quantità

di cibi, minestroni.

Arrostire (medio).

Arrostire (forte).

---------

Rosolare o raggiungere bollitura in poco

tempo.

Prima di utilizzarle per la prima volta, è necessario

riscaldare le piastre di cottura alla massima

temperatura per circa 4 minuti, senza pentola. Durante

questa fase iniziale, il rivestimento protettivo si

indurisce e raggiunge la massima resistenza.

Avvio e utilizzo

Presente solo in alcuni modelli.

Precauzioni e consigli

! L’apparecchio è stato progettato e costruito in conformità

alle norme internazionali di sicurezza. Queste avvertenze

sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette

attentamente.

Sicurezza generale

• Questo apparecchio riguarda un apparecchio da

incasso di classe 3.

• Gli apparecchi gas necessitano, per un corretto

funzionamento, di un regolare ricambio d’aria.

Accertarsi che nella loro installazione siano

rispettati i requisiti richiesti nel paragrafo relativo al

“Posizionamento”.

• Le istruzioni sono valide solo per i paesi di

destinazione i cui simboli figurano sul libretto e

sulla targa matricola.

• L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non

professionale all’interno dell’abitazione.

• L’apparecchio non va installato all’aperto, nemmeno se

lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo

esposto a pioggia e temporali.

• Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani o i

piedi bagnati o umidi.

• L’apparecchio deve essere usato per cuocere

alimenti, solo da persone adulte e secondo le

istruzioni riportate in questo libretto. Ogni altro uso

(ad esempio: riscaldamento di ambienti) è da

considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il

costruttore non può essere considerato

responsabile per eventuali danni derivanti da usi

impropri, erronei ed irragionevoli.

• Evitare che il cavo di alimentazione di altri

elettrodomestici entri in contatto con parti calde del

forno.

• Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento

di calore.

• Assicurarsi sempre che le manopole siano nella

posizione “!”/“

"” quando l’apparecchio non è

utilizzato.

• Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando

il cavo, bensì afferrando la spina.

• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

• In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione.

Contattare l’Assistenza (

vedi Assistenza

• Assicurarsi che i manici delle pentole siano sempre

rivolti verso l’interno del piano cottura per evitare che

vengano urtati accidentalmente.

• Non utilizzare pentole instabili o deformate.

• Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato da

persone (bambini compresi) con ridotte capacità

fisiche, sensoriali o mentali, da persone inesperte o che

non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che non

vengano sorvegliate da una persona responsabile della

loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni

preliminari sull'uso dell'apparecchio.

• L'apparecchio non è destinato a essere messo in

funzione per mezzo di un temporizzatore esterno

oppure di un sistema di comando a distanza

separato.

Smaltimento

• Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle

norme locali, così gli imballaggi potranno essere

riutilizzati.

• La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE),

prevede che gli elettrodomestici non debbano essere

smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli

apparecchi dimessi devono essere raccolti

separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e

riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire

potenziali danni per la salute umana e l’ambiente. Il

simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti

per ricordare gli obblighi di raccolta separata.

Si potranno consegnare gli elettrodomestici dimessi al

servizio di raccolta pubblico, portarli presso le apposite

aree comunali o, se previsto dalla legge nazionale in

materia, renderli ai rivenditori contestualmente

all’acquisto di un nuovo prodotto di tipo equivalente.

Tutti i principali produttori di elettrodomestici sono attivi

nella creazione e gestione di sistemi di raccolta e

smaltimento degli apparecchi dimessi.

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla rete di

alimentazione elettrica.

Pulire l’apparecchio

! Evitare l’uso di detergenti abrasivi o corrosivi, quali gli

smacchiatori e prodotti antiruggine, i detersivi in polvere e

le spugne con superficie abrasiva: possono graffiare

irrimediabilmente la superficie.

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione

per la pulizia dell’apparecchio.

• Per una manutenzione ordinaria, è sufficiente lavare il

piano con una spugna umida, asciugando quindi con

una carta assorbente per cucina.

• Gli elementi mobili dei bruciatori vanno lavati

frequentemente con acqua calda e detersivo avendo

cura di eliminare le eventuali incrostazioni.

• Nei piani dotati di accensione automatica occorre

procedere frequentemente ad una accurata pulizia

della parte terminale dei dispositivi di accensione

istantanea elettronica e verificare che i fori di uscita del

gas non siano ostruiti.

• Le piastre elettriche si puliscono con uno strofinaccio

umido e si ungono con un pò d’olio quando sono

ancora tiepide.

• L’acciaio inox può rimanere macchiato se a contatto per

lungo tempo con acqua fortemente calcarea o con

detergenti aggressivi (contenenti fosforo). Si consiglia

di sciacquare abbondantemente ed asciugare dopo la

pulizia. E’ inoltre opportuno asciugare eventuali

trabocchi d’acqua.

! Non utilizzare diffusori, tostapane o griglie per

carne in acciaio inossidabile sui fuochi a gas.

Manutenzione rubinetti gas

Con il tempo può verificarsi il caso di un rubinetto che si

blocchi o presenti difficoltà nella rotazione, pertanto sarà

necessario provvedere alla sostituzione del rubinetto

stesso.

Questa operazione deve essere effettuata da unQuesta operazione deve essere effettuata da un

Questa operazione deve essere effettuata da un

tecnico autorizzato dal costruttore.tecnico autorizzato dal costruttore.

tecnico autorizzato dal costruttore.

Anomalie e rimedi

Può accadere che l'apparecchio non funzioni. Prima di telefonare all'Assistenza, controllare che non si tratti di un

problema facilmente risolvibile aiutandosi con il seguente elenco.

Possibili cause / Soluzione:

• Sono ostruiti i fori di uscita del gas del bruciatore.

• Sono montate correttamente tutte le parti mobili

che compongono il bruciatore.

• Ci sono correnti d'aria nelle vicinanze del piano.

• Non avete premuto a fondo la manopola.

• Non avete mantenuto premuta a fondo la

manopola per un tempo sufficiente ad attivare il

dispositivo di sicurezza.

• Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas in

corrispondenza del dispositivo di sicurezza.

• Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas.

• Ci sono correnti d'aria nelle vicinanze del piano.

• La regolazione del minimo non è corretta.

• Il fondo del recipiente è perfettamente piano.

• Il recipiente è centrato sul bruciatore o sulla

piastra elettrica.

• Le griglie sono state invertite.

Anomalie

Il bruciatore non si accende o la fiamma non è

uniforme.

La fiamma non rimane accesa nelle versioni con

sicurezza.

Il bruciatore in posizione di minimo non rimane

acceso.

I recipienti sono instabili.

Assistenza

Prima di contattare l’Assistenza:

• Verificare se l’anomalia può essere risolta autonomamente

(vedi Anomalie e Rimedi);

• Riavviare il programma per controllare se l’inconveniente è stato ovviato;

• In caso negativo, contattare il Servizio Assistenza Tecnico Autorizzato.

! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

• Il tipo di anomalia;

• Il modello della macchina (Mod.)

• Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio

Assistenza attiva 7 giorni su 7

In caso di necessità d’intervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199*.

Un operatore sarà a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico

Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

*Al costo di 14,26 centesimi di Euro al minuto(iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle

13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle

08:00 e i giorni festivi, per chi chiama da telefono fisso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario dell’operatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni

consultare il sito www.aristonchannel.com

HOB

TD 640 IX/HA

TD 631 S IX/HA

TD 640 S IX/HA

TD 640 S GH/HA

TD 641 S IX/HA

TD 750 S IX/HA

TD 751 S GH/HA

TQ 640 S GH/HA

TQ 751 S GH/HA

TZ 640 S /HA

TZ 751 S /HA

TQ 751 S IX/HA

TQ 640 S IX/HA

TD 740 S IX/HA

TD 751 S IX/HA

TZ 751 S N/HA

Contents

Installation, 13-16

Positioning

Electrical connection

Gas connection

Data plate

Burner and nozzle specifications

Description of the appliance, 17

Overall view

Start-up and use, 18

Practical advice on using the burners

Practical advice on using the electric hotplates

Precautions and tips, 19

General safety

Disposal

Maintenance and care, 20

Switching the appliance off

Cleaning the appliance

Gas tap maintenance

Troubleshooting, 21

Operating Instructions

Italiano, 1

English, 12

Français, 22

Nederlands, 34

Español, 46

! Before operating your new appliance please read this

instruction booklet carefully. It contains important information

for safe use, installation and care of the appliance.

! Please keep these operating instructions for future

reference. Pass them on to possible new owners of the

appliance.

Positioning

! Keep packaging material out of the reach of children. It

can become a choking or suffocation hazard (

see

Precautions and tips

! The appliance must be installed by a qualified professional

according to the instructions provided. Incorrect installation

may cause harm to people and animals or may damage

property.

! This unit may be installed and used only in permanently

ventilated rooms in accordance with British Standard Codes

Of Practice: B.S. 6172 / B.S. 5440, Par. 2 and B.S. 6891

Current Editions. The following requirements must be

observed:

• The room must be equipped with an air extraction system

that expels any combustion fumes. This may consist of a

hood or an electric fan that automatically starts each time

the appliance is switched on.

• The room must also allow proper air circulation, as air is

needed for combustion to occur normally. The flow of air

must not be less than 2 m

/h per kW of installed power.

The air circulation system may

take air directly from the outside

by means of a pipe with an inner

cross section of at least 100 cm

;

the opening must not be

vulnerable to any type of

blockages.

The system can also provide the

air needed for combustion

indirectly, i.e. from adjacent rooms

fitted with air circulation tubes as

described above. However, these

rooms must not be communal

rooms, bedrooms or rooms that

may present a fire hazard.

• Liquid petroleum gas sinks to the floor as it is heavier

than air. Therefore, rooms containing LPG cylinders must

also be equipped with vents to allow gas to escape in

the event of a leak. As a result LPG cylinders, whether

partially or completely full, must not be installed or

stored in rooms or storage areas that are below ground

level (cellars, etc.). It is advisable to keep only the

cylinder being used in the room, positioned so that it is

not subject to heat produced by external sources

(ovens, fireplaces, stoves, etc. ) which could raise the

temperature of the cylinder above 50°C.

Fitting the appliance

Gas and mixed hobs are manufactured with type X

degree protection against overheating. The following

precautions must be taken when installing the hob:

• Kitchen cabinets adjacent to the appliance and taller

than the top of the hob must be at least 600 mm from

the edge of the hob.

• Hoods must be installed according to their relative

installation instruction manuals and at a minimum

distance of 650 mm from the hob.

• Place the wall cabinets adjacent to the hood at a

minimum height of 420 mm from the hob (

see figure

If the hob is installed beneath a

wall cabinet, the latter must be

situated at a minimum of 700 mm

above the hob (

see figure

• The installation cavity should have the dimensions

indicated in the figure. Fastening hooks are provided,

allowing you to fasten the hob to tops that are between

20 and 40 mm thick. To ensure the hob is securely

fastened to the top, we recommend you use all the

hooks provided.

555 mm

475

55 mm

• Before fastening the cooktop in place, position the seal

(supplied) along the perimeter of the countertop, as

shown in the figure.

Installation

Enlarging the ventilation slot

between window and floor.

Adjacent

Room

Room to be

Vented

Examples of ventilation holes

for comburant air.

In a chimney stack or branched flue.

(exclusively for cooking appliances)

Directly to

the Outside

600mm min.

700mm min.

Hook fastening diagram

Hooking position Hooking position

for top H=20 mm for top H=30 mm

Front

Hooking position Back

for top H=40 mm

! Use the hooks contained in the “accessory pack”

• Where the hob is not installed over a built-in oven, a

wooden panel must be installed as insulation. This

must be placed at a minimum distance of 20 mm from

the lower part of the hob.

Ventilation

To ensure adequate ventilation, the back panel of the

cabinet must be removed. It is advisable to install the

oven so that it rests on two strips of wood, or on a

completely flat surface with an opening of at least 45 x

560 mm (

see diagrams

! The hob can only be installed above built-in ovens with a

cooling ventilation system.

Electrical connection

Hobs equipped with a three-pole power supply cable are

designed to operate with alternating current at the voltage

and frequency indicated on the data plate (this is located

on the lower part of the appliance). The earth wire in the

cable has a green and yellow cover. If the appliance is to

be installed above a built-in electric oven, the electrical

connection of the hob and the oven must be carried out

separately, both for electrical safety purposes and to

make extracting the oven easier.

Connecting the supply cable to the mains

Install a standardised plug corresponding to the load

indicated on the data plate.

The appliance must be directly connected to the mains using

an omnipolar circuit-breaker with a minimum contact opening

of 3 mm installed between the appliance and the mains. The

circuit-breaker must be suitable for the charge indicated and

must comply with current electrical regulations (the earthing

wire must not be interrupted by the circuit-breaker). The

supply cable must not come into contact with surfaces with

temperatures higher than 50°C.

! The installer must ensure that the correct electrical

connection has been made and that it is compliant with

safety regulations.

Before connecting to the power supply, make sure that:

• The appliance is earthed and the plug is compliant with

the law.

• The socket can withstand the maximum power of the

appliance, which is indicated on the data plate.

• The voltage is in the range between the values indicated

on the data plate.

• The socket is compatible with the plug of the appliance. If

the socket is incompatible with the plug, ask an

authorised technician to replace it. Do not use extension

cords or multiple sockets.

! Once the appliance has been installed, the power supply

cable and the electrical socket must be easily accessible.

! The cable must not be bent or compressed.

! The cable must be checked regularly and replaced by

authorised technicians only (

see Assistance

! The manufacturer declines any liability should these safety

measures not be observed.

Gas connection

The appliance should be connected to the main gas supply

or to a gas cylinder in compliance with current national

regulations. Before carrying out the connection, make sure

the cooker is compatible with the gas supply you wish to

use. If this is not the case, follow the instructions indicated in

the paragraph “Adapting to different types of gas.”

When using liquid gas from a cylinder, install a pressure

regulator which complies with current national regulations.

! Check that the pressure of the gas supply is consistent

with the values indicated in Table 1 (“Burner and nozzle

specifications”). This will ensure the safe operation and

longevity of your appliance while maintaining efficient

energy consumption.

560 mm.

45 mm.

Connection with a rigid pipe (copper or steel)

! Connection to the gas system must be carried out in

such a way as not to place any strain of any kind on the

appliance.

There is an adjustable

L-shaped pipe fitting on the

appliance supply ramp and this is fitted with a seal in

order to prevent leaks. The seal must always be replaced

after rotating the pipe fitting (seal provided with

appliance). The gas supply pipe fitting is a threaded 1/2

gas cylindrical male attachment.

Connecting a flexible jointless stainless steel pipe to a

threaded attachment

The gas supply pipe fitting is a threaded 1/2 gas

cylindrical male attachment.

These pipes must be installed so that they are never

longer than 2000 mm when fully extended. Once

connection has been carried out, make sure that the

flexible metal pipe does not touch any moving parts and

is not compressed.

! Only use pipes and seals that comply with current

national regulations.

Checking the tightness of the connection

! When the installation process is complete, check the

pipe fittings for leaks using a soapy solution. Never use a

flame.

Adapting to different types of gas

To adapt the hob to a different type of gas other than

default type (indicated on the rating plate at the base of

the hob or on the packaging), the burner nozzles should

be replaced as follows:

1. Remove the hob grids and slide the burners off their

seats.

2. Unscrew the nozzles using a 7 mm socket spanner,

and replace them with nozzles for

the new type of gas (see table 1

“Burner and nozzle

characteristics”). In the case of

the Mini WOK burner, use a

spanner with a 7 mm opening

to unscrew the nozzle

(see

figure)

3. Reassemble the parts following the above procedure in

the reverse order.

4. Once this procedure is finished, replace the old rating

sticker with one indicating the new type of gas used.

Sticker are available from any of our Service Centres.

• Adjusting the burners’ primary air :

Does not require adjusting.

• Setting the burners to minimum:

1. Turn the tap to the low flame position.

2. Remove the knob and adjust the adjustment screw,

which is positioned in or next to the tap pin, until the

flame is small but steady.

3. Having adjusted the flame to the required low setting,

while the burner is alight, quickly change the position of

the knob from minimum to maximum and vice versa

several times, checking that the flame does not go out.

4. Some appliances have a safety device (thermocouple)

fitted. If the device fails to work when the burners are

set to the low flame setting, increase this low flame

setting using the adjusting screw.

5. Once the adjustment has been made, replace the seals

on the by-passes using sealing wax or a similar

substance.

! If the appliance is connected to liquid gas, the regulation

screw must be fastened as tightly as possible.

! Once this procedure is finished, replace the old rating

sticker with one indicating the new type of gas used.

Stickers are available from any of our Service Centres.

! Should the gas pressure used be different (or vary

slightly) from the recommended pressure, a suitable

pressure regulator must be fitted to the inlet pipe (in order

to comply with current national regulations).

Electrical

connections

DATA PLATE

see data plate

This appliance conforms to the following

European Economic Community directives:

- 2006/95/EEC dated 12/12/06 (Low

Voltage) and subsequent amendments

- 2004/108/EEC dated 15/12/04

(Electromagnetic Compatibility) and

subsequent amendments

- 93/68/EEC dated 22/07/93 and

subsequent amendments.

- 2009/142/EEC dated 30/11/09 (Gas) and

subsequent amendments.

- 2002/96/EC and subsequent

amendments.

Burner and nozzle specifications

Table 1 Liquid Gas Naturale Gas

Nominal (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

Fast (R)

Reduced Fast (RR)

Ultra Rapid (UR)

Semi Fast (S)

Auxiliary (A)

Mini WOK (MW)

Supply pressures

Burner

Diameter

(mm)

Thermal Power

kW (p.c.s.*)

100

110

3.00

2.60

3.40

1.65

1.00

3.50

Nomin. Reduc.

0.70

0.40

1.30

By-pass

1/100 (mm)

—

(1)

Nozzle

1/100

Flow*

g/h

(mm) ***

Nozzle

1/100

Flow*

l/h

(mm)

116

110

123

138

286

248

324

157

333

218

189

247

120

254

214

186

243

118

250

* At 15°C and 1013 mbar-dry gas

** Propane P.C.S. = 50.37 MJ/kg.

*** Butane P.C.S. = 49.47 MJ/kg.

Natural P.C.S. = 37.78 MJ/m

(1) Only for appliances with the security device.

Ø 145

RR MW

TD 750 S IX/HA TD 751 S GH/HA

TQ 751 S GH/HA

TQ 751 S IX/HA

TZ 751 S /HA

TD 751 S IX/HA

TZ 751 S N/HA

TD 640 IX/HA

TD 640 S GH/HA

TD 640 S IX/HA

TQ 640 S GH/HA

TQ 640 S IX/HA

TZ 640 S /HA

TD 740 S IX/HA

TD 641 S IX/HA TD 631 S IX/HA

Description of the

appliance

Overall view

Only available on certain models.

• ELECTRIC HOTPLATES may have different

diameters and operate at different power levels.

These power levels may be “normal” or “rapid”

(the latter may be distinguished from the others

by a red spot in the middle of the hotplate).

• The ELECTRIC HOTPLATE INDICATOR LIGHT

switches on whenever the selector knob is moved

from the ‘off’ position.

• GAS BURNERS differ in size and power. Use the

diameter of the cookware to choose the most

appropriate burner to cook with.

• Control Knobs for GAS BURNERS and ELECTRIC

PLATES* adjust the power or the size of the

flame.

• GAS BURNER ignition* enables a specific burner

to be lit automatically.

• SAFETY DEVICE* stops the gas flow if the flame

is accidentally extinguished.

Support Grid for

COOKWARE

GAS BURNERS

Indicator Light for

ELECTRIC HOTPLATE *

Control Knobs for

GAS BURNERS and

ELECTRIC HOTPLATES

ELECTRIC HOTPLATE *

GAS BURNERS

Support Grid for

COOKWARE

Control Knobs for

GAS BURNERS

SAFETY

DEVICES *

Ignition for

GAS BURNERS *

! The position of the corresponding gas burner or

electric hotplate* is shown on every knob.

Gas burners

Each burner can be adjusted to one of the following

settings using the corresponding control knob:

• Off

Maximum

Minimum

To turn on one of the burners, place a lighted match

or lighter near the burner, press the knob all the way

in and turn it anti-clockwise to the "High" setting.

On those models fitted with a safety device, the

knob must be pressed in for about 6 seconds until

the device that keeps the flame lit warms up.

On those models fitted with an ignitor, the ignition

button, identified by the

symbol, must first be

pressed and then the corresponding knob pushed

all the way in and turned anti-clockwise to the "High"

setting. Some models are equipped with an ignition

button incorporated into the control knob. If this is

the case, the ignitor is present, but not the button.

To light a burner, simply press the corresponding

knob all the way in and then turn it anti-clockwise to

the "High" setting, keeping it pressed in until the

burner lights.

! If a flame is accidentally extinguished, turn off the

control knob and wait for at least 1 minute before

trying to relight it.

To switch off the burner, turn the knob in a clockwise

direction until it stops (when reaches the “•” position).

Practical advice on using the burners

To ensure the burners operate efficiently:

• Use appropriate cookware for each burner (see

table) so that the flames do not extend beyond

the bottom of the cookware.

• Always use cookware with a flat base and a cover.

• When the contents of the pan reach boiling point,

turn the knob to minimum.

Burner

Rapid (R)

Reduced Rapid (RR)

Ultra Rapid (UR)

Semi-Rapid (S)

Auxiliary (A)

Mini WOK (MW)

Ø Cookware Diameter (cm)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

24 - 26

Start-up and use

Only available on certain models.

To identify the type of burner, refer to the designs in

the section entitled, "Burner and Nozzle

Specifications".

Electric hotplates*

The corresponding knob may be turned clockwise or

anti-clockwise and set to six different positions:

Setting Normal or Fast Plate

Off

Low

2 - 5

Medium

High

When the selector knob is in any position other than

the off position, the ‘on’ light comes on.

Practical advice on using the electric

hotplates*

To avoid heat loss and damage to the hotplates, use

pans with a flat base, whose diameter is no less

than that of the hotplate itself.

Setting

Off

Cooking vegetables, fish

Cooking patatoes (using steam) soups,

chickpeas, beans.

Continuing the cooking of large quantities of

food, minestrone.

For roasting (average)

For roasting (above average)

---------

For browning and reaching a boil in a short

time

! Before using the hotplates for the first time, you

should heat them at maximum temperature for

approximately 4 minutes, without placing any pans

on them. During this initial stage, their protective

coating hardens and reaches its maximum

resistance.

Precautions and tips

! This appliance has been designed and

manufactured in compliance with international safety

standards. The following warnings are provided for

safety reasons and must be read carefully.

General safety

• This is a class 3 built-in appliance.

• Gas appliances require regular air exchange to

maintain efficient operation. When installing

the hob, follow the instructions provided in the

paragraph on “Positioning” the appliance.

• These instructions are only valid for the

countries whose symbols appear in the manual

and on the serial number plate.

• The appliance was designed for domestic use

inside the home and is not intended for

commercial or industrial use.

• The appliance must not be installed outdoors, even

in covered areas. It is extremely dangerous to

leave the appliance exposed to rain and storms.

• Do not touch the appliance with bare feet or with

wet or damp hands and feet.

• The appliance must be used by adults only for

the preparation of food, in accordance with the

instructions outlined in this booklet. Any other

use of the appliance (e.g. for heating the room)

constitutes improper use and is dangerous.

The manufacturer may not be held liable for

any damage resulting from improper, incorrect

and unreasonable use of the appliance.

• Ensure that the power supply cables of other

electrical appliances do not come into contact

with the hot parts of the oven.

• The openings used for ventilation and dispersion

of heat must never be covered.

• Always make sure the knobs are in the “!”/“

"”

position when the appliance is not in use.

• When unplugging the appliance always pull the plug

from the mains socket, do not pull on the cable.

• Never carry out any cleaning or maintenance work

without having detached the plug from the mains.

• In case of malfunction, under no circumstances

should you attempt to repair the appliance

yourself. Repairs carried out by inexperienced

persons may cause injury or further

malfunctioning of the appliance. Contact a Service

Centre (

see Assistance

• Always make sure that pan handles are turned

towards the centre of the hob in order to avoid

accidental burns.

• Do not use unstable or deformed pans.

• The appliance should not be operated by people

(including children) with reduced physical,

sensory or mental capacities, by inexperienced

individuals or by anyone who is not familiar with

the product. These individuals should, at the very

least, be supervised by someone who assumes

responsibility for their safety or receive

preliminary instructions relating to the operation of

the appliance.

• The appliance is not intended to be operated

by means of an external timer or separate

remote-control system.

Disposal

• When disposing of packaging material: observe

local legislation so that the packaging may be

reused.

• The European Directive 2002/96/EC on Waste

Electrical and Electronic Equipment (WEEE),

requires that old household electrical appliances

must not be disposed of in the normal unsorted

municipal waste stream. Old appliances must be

collected separately in order to optimise the

recovery and recycling of the materials they

contain and reduce the impact on human health

and the environment. The crossed out “wheeled

bin” symbol on the product reminds you of your

obligation, that when you dispose of the

appliance it must be separately collected.

Consumers may take their old appliance to public

waste collection areas, other communal collection

areas, or if national legislation allows return it to a

retailer when purchasing a similar new product.

All major household appliance manufacturers are

active in the creation of systems to manage the

collection and disposal of old appliances.

Maintenance and care

Switching the appliance off

Disconnect your appliance from the electricity

supply before carrying out any work on it.

Cleaning the appliance

! Do not use abrasive or corrosive detergents such

as stain removers, anti-rust products, powder

detergents or sponges with abrasive surfaces: these

may scratch the surface beyond repair.

! Never use steam cleaners or pressure cleaners on

the appliance.

• It is usually enough to wash the hob with a damp

sponge and dry it with absorbent kitchen roll.

• The removable parts of the burners should be

washed frequently with warm water and soap and

any burnt-on substances removed.

• For hobs which ligth automatically, the terminal

part of the electronic instant lighting devices

should be cleaned frequently and the gas outlet

holes should be checked for blockages.

• The electric hotplates should be cleaned with a

damp cloth and lubricated with a little oil while still

warm.

• Stainless steel can be marked by hard water that

has been left on the surface for a long time, or by

aggressive detergents containing phosphorus.

After cleaning, rinse and dry any remaining drops

of water.

! Do not use stainless steel flame spreaders,

bread toasters or meat grills over gas flames.

Gas tap maintenance

Over time, the taps may become jammed or difficult

to turn. If this happens, the tap must be replaced.

! This procedure must be performed by a

qualified technician authorised by the

manufacturer.

Troubleshooting

It may happen that the appliance does not function properly or at all. Before calling the service centre for

assistance, check if anything can be done. First, check to see that there are no interruptions in the gas and

electrical supplies, and, in particular, that the gas valves for the mains are open.

Problem

The burner does not light or the flame is not

even around the burner.

The flame dies in models with a safety device.

The burner does not remain lit when set to

minimum.

The cookware is unstable.

Possible causes/Solution

• The gas holes on the burner are clogged.

• All the movable parts that make up the burner are

mounted correctly.

• There are draughts near the appliance.

• You pressed the knob all the way in.

• You keep the knob pressed in long enough to activate the

safety device.

• The gas holes are not blocked in the area corresponding

to the safety device.

• The gas holes are not blocked.

• There are no draughts near the appliance.

• The minimum setting has been adjusted properly.

• The bottom of the cookware is perfectly flat.

• The cookware is positioned correctly at the centre of the

burner.

• The pan support grids have been positioned correctly.

If, despite all these checks, the hob does not function properly and the problem persists, call the nearest Customer

Service Centre. Please have the following information handy:

• The appliance model (Mod.).

• The serial number (S/N).

This information can be found on the data plate located on the appliance and/or on the packaging.

! Never use unauthorised technicians and never accept replacement parts which are not original.

TABLE DE CUISSON

TD 640 IX/HA

TD 631 S IX/HA

TD 640 S IX/HA

TD 640 S GH/HA

TD 641 S IX/HA

TD 750 S IX/HA

TD 751 S GH/HA

TQ 640 S GH/HA

TQ 751 S GH/HA

TZ 640 S /HA

TZ 751 S /HA

TQ 751 S IX/HA

TQ 640 S IX/HA

TD 740 S IX/HA

TD 751 S IX/HA

TZ 751 S N/HA

Sommaire

Installation, 23-28

Positionnement

Raccordement électrique

Raccordement gaz

Plaquette signalétique

Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

Description de l’appareil, 29

Vue d’ensemble

Mise en marche et utilisation, 30

Conseils pratiques pour l’utilisation des brûleurs

Conseils pratiques pour l’utilisation des plaques électriques

Précautions et conseils, 31

Sécurité générale

Mise au rebut

Nettoyage et entretien, 32

Mise hors tension

Nettoyage de l’appareil

Entretien robinets gaz

Anomalies et remèdes, 33

Mode d’emploi

Italiano, 1

English, 12

Français, 22

Nederlands, 34

Español, 46

! Conservez ce mode d’emploi pour pouvoir le consulter à tout

moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement,

veillez à ce qu’il suive l’appareil pour informer le nouveau

propriétaire sur son fonctionnement et lui fournir les conseils

correspondants.

! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent des

conseils importants sur l’installation, l’utilisation et la sécurité de

votre appareil

Les appareils réglés en usine pour (voir la plaquette

d’immatriculation et la plaquette prédisposition gaz de

l’appareil):

• gaz Naturel Catégorie II2E+3+ pour la France;

• gaz Naturel Catégorie II2E+3+ pour la Belgique;

• gaz Naturel Catégorie I2E pour le Luxembourg;

• gaz Naturel Catégorie I2L pour la Hollande.

Un ultérieur réglage n’est donc pas nécessaire.

Conditions réglementaires d’installation

(Pour la France)(Pour la France)

(Pour la France)

Le raccordement gaz devra être fait par un technicien qui

assurera la bonne alimentation en gaz et le meilleur réglage de la

combustion des brûleurs. Ces opérations d’installation, quoique

simples, sont délicates et primordiales pour que votre table de

cuisson vous rende le meilleur service. L’installation doit être

effectuée conformément aux textes réglementaires et règles de

l’art en vigueur, notamment:

• Arrêté du 2 août 1977. Règles techniques et de sécurité

applicables aux installations de gaz combustibles et

d’hydro-carbures liquéfiés situées à l’intérieur des

bâtiments d’habitation et de leurs dépendances.

• Norme DTU P45-204. Installations de gaz (anciennement

DTU n° 61-1-installations de gaz - Avril 1982 + additif n°1

Juillet 1984).

• Règlement sanitaire départemental.

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut

les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri

sélectif des déchets (

voir Précautions et conseils

! L’installation doit être effectuée par un professionnel du secteur

conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise

installation peut causer des dommages à des personnes, des

animaux ou des biens.

! Cet appareil peut être installé et fonctionner seulement dans

des locaux qui sont aérés en permanence, selon les

prescriptions des Normes:

• Pour la France selon les Normes Nationales en vigueur.

• Pour la Belgique NBN D51-003 et NBN D51-001 en vigueur.

• Pour le Luxembourg selon les Normes Nationales en

vigueur.

• Pour la Hollande NEN-1078 en vigueur.

Il faut observer les conditions suivantes:

• La pièce doit prévoir un système d’évacuation vers

l’extérieur des fumées de combustion, réalisé au moyen

d’une hotte ou par ventilateur électrique qui entre

automatiquement en fonction dès que l’on allume

l’appareil.

• La pièce doit prévoir un système qui consent un apport d’air

nécessaire à une régulière combustion. Le flux d’air

nécessaire à la combustion ne doit pas être inférieur à 2

/h par kW de puissance installée.

Le système peut être réalisé en

prélevant l’air directement de

l’extérieur du bâtiment au moyen

d’un conduit d’au moins100 cm

section utile qui ne risque pas d’être

bouché accidentellement.

Ou, de manière indirecte depuis

des locaux adjacents et équipés

d’un conduit de ventilation avec

l’extérieur comme susmentionné;

ces locaux ne doivent pas être des

parties communes du bâtiment, des

chambres à coucher ou des locaux

à risque d’incendie.

• (Pour la France et la Belgique) Les gaz de pétrole liquéfiés, plus

lourds que l’air, se déposent et stagnent vers le bas. Les locaux

qui contiennent donc des bouteilles de G.P.L doivent prévoir

des ouvertures vers l’extérieur afin de permettre l’évacuation du

gaz par le bas en cas de fuites accidentelles. Les bouteilles de

GPL, qu’elles soient vides ou partiellement pleines, ne devront

donc pas être installées ou entreposées dans des locaux qui se

trouvent au dessous du niveau du sol (caves etc.). Il est

opportun de n’entreposer dans le local que la bouteille que

vous êtes en train d’utiliser, placée de façon à ne pas être sujette

à l’action directe de sources de chaleur (fours, feux de bois,

poêles etc.) qui peuvent atteindre des températures dépassant

50°C.

Encastrement

Les tables de cuisson gaz et mixtes ont un indice de protection

contre les surchauffes de type X, on peut par conséquent les

installer à côté de meubles dont la hauteur ne dépasse pas

celle du plan de cuisson. Pour une installation correcte de la

table de cuisson, il faut se conformer aux instructions suivantes :

• Les meubles jouxtant la table, dont la hauteur dépasse celle

du plan de cuisson, doivent être placés à au moins 600 mm

du bord du plan.

• Les hottes doivent être installées conformément aux

instructions reportées dans leur notice d’installation et à au

moins 650 mm de distance.

• Les éléments hauts jouxtant la hotte doivent être placés à au

moins 420 mm de distance du plan de travail (voir figure).

Installation

Agrandissement de la fissure

entre la porte et le sol

Local

adjacent

Local à

ventiler

Exemples d'ouverture

de ventilation

pour l'air comburant

En cas de cheminée ou conduit de fumée ramifié

(réservé aux appareils de cuisson)

Directement

à l'externe

En cas d’installation de la table de

cuisson sous un élément haut, ce

dernier devra être monté à au moins

700 mm de distance du plan (

voir

figure

• La découpe du meuble doit avoir les dimensions indiquées

par la figure.

Des crochets de fixation sont prévus pour fixer la table sur

des plans de 20 à 40 mm d’épaisseur. Pour bien fixer la

table, utilisez tous les crochets fournis.

• Si la table n’est pas installée au-dessus d’un four à

encastrer, il faut monter un panneau d’isolation en bois. Il

faut le monter à au moins 20 mm de distance du bord

inférieur de la table.

555 mm

475

55 mm

• Avant de procéder à la fixation au plan de travail,

montez le joint (fourni) le long du périmètre de la table

comme illustré.

Schéma de fixation des crochets

Position du crochet Position du crochet

pour plan H=20mm pour plan H=30mm

Devant

Position du crochet Derrière

pour plan H=40mm

! Utilisez tous les crochets compris dans le “sachet

accessoires”

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité d’encastrement doit

être dépourvue de paroi arrière. Il est conseillé d’installer le four

de manière à ce qu’il repose sur deux cales en bois ou bien sur

un plan d’appui continu qui ait une découpe d’au moins 45 x 560

mm (

voir figures

! La table ne peut être installée qu’au-dessus de fours

encastrables équipés de ventilation de refroidissement.

Raccordement électrique

Les tables munies d’un cordon d’alimentation tripolaire, sont

prévues pour un fonctionnement à courant alternatif à la

tension et à la fréquence d’alimentation indiquées sur la

plaquette des caractéristiques (placée sous la table de

cuisson). Le conducteur de terre du câble est jaune/vert. En

cas d’installation au-dessus d’un four à encastrer, la

connexion électrique de la table et celle du four doivent être

effectuées séparément, pour des questions de sécurité

électrique mais aussi pour simplifier, au besoin, l’extraction du

four.

Branchement du câble d’alimentation au réseau électrique

Montez sur le câble une prise normalisée adaptée à la charge

indiquée sur l’étiquette des caractéristiques.

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler

entre l’appareil et le réseau un interrupteur à coupure

omnipolaire ayant au moins 3 mm d’écartement entre les

contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes

en vigueur (le fil de terre ne doit pas être interrompu par

l’interrupteur). Le câble d’alimentation ne doit atteindre, en

aucun point, des températures dépassant de 50°C la

température ambiante.

! L’installateur est responsable du bon raccordement

électrique de l’appareil et du respect des normes de sécurité.

600mm min.

700mm min.

560 mm.

45 mm.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de

l’appareil, indiquée sur la plaquette signalétique;

• la tension d’alimentation est bien comprise entre les valeurs

indiquées sur la plaquette signalétique;

• la prise est bien compatible avec la fiche de l’appareil. Si ce

n’est pas le cas, remplacez la prise ou la fiche, n’utilisez ni

rallonges ni prises multiples.

! Après installation de l’appareil, le câble électrique et la prise

de courant doivent être facilement accessibles

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

! Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé

que par un technicien agréé (

voir Assistance

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non respect

des normes énumérées ci-dessus.

Raccordement gaz

• Pour la France

Raccorder l’appareil à la bouteille ou à la canalisation du

gaz conformément aux normes en vigueur, uniquement

après avoir vérifié que l’appareil est bien réglé pour le

type de gaz d’alimentation utilisé. Dans le cas contraire,

effectuer les opérations décrites au paragraphe

“Adaptation aux différents types de gaz”. Pour

l’alimentation en gaz liquide, utiliser des régulateurs de

pression conformes aux Normes en vigueur.

! Pour un fonctionnement en toute sécurité, pour l’emploi

correct de l’énergie et une plus longue durée de vie de

l’appareil, vérifier si la pression d’alimentation respecte

bien les valeurs indiquées dans le tableau 1

“Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs”.

• Pour la Belgique - le Luxembourg - la Hollande

Raccorder l’appareil à la canalisation du gaz

conformément aux normes en vigueur (pour la Belgique

NBN D04-002) uniquement après avoir vérifié que

l’appareil est bien réglé pour le type de gaz d’alimentation

utilisé. Dans le cas contraire, (pour la Belgique) effectuer

les opérations décrites au paragraphe “Adaptation aux

différents types de gaz”. Pour l’alimentation en gaz

liquide, utiliser des régulateurs de pression conformes

aux Normes en vigueur. Pour relier l’appareil à la

canalisation du gaz Naturel, II2E+3+ pour la Belgique, I2E

pour le Luxembourg et I2L pour la Hollande, il faut avant

tout installer le raccord “

R” (disponible sur demande

auprès du Service d’Assistance Technique Ariston) avec

son étanchéité “

G” sur le raccord en forme de “

L” situé

sur le tuyau de raccordement gaz (voir figure). Le raccord

est fourni de filetage conique mâle avec pas 1/2 gaz.

Le raccordement doit être réalisé au moyen:

- ou d’un tuyau rigide (pour la Belgique selon les Normes

NBN D51-003

- ou d’un tuyau flexible en acier

inox, sans interruption, et

équipé de raccordements

filetés.

En amont de l’appareil il faut

installer un robinet d’arrêt du gaz

(pour la Belgique marqué A.G.B);

il devra être installé de manière à

pouvoir facilement le manoeuvrer. Pour le Luxembourg et

la Hollande selon les Normes Nationales en vigueur.

Raccordement par tuyau rigide (cuivre ou acier)

! Le raccordement à l’installation de gaz doit être effectué

de manière à ce que l’appareil ne subisse aucun type de

contrainte.

La rampe d’alimentation de l’appareil est munie d’un

raccord en “

L” orientable dont l’étanchéité est assurée par

un joint. S’il vous faut inverser le raccord, vous devez

obligatoirement remplacer le joint d’étanchéité (fourni avec

l’appareil). Le raccord d’entrée du gaz à l’appareil est

fileté 1/2 gaz mâle cylindrique.

Raccordement par tuyau flexible en acier inox, à paroi

continue avec raccords filetés

Le raccord d’entrée du gaz à l’appareil est fileté 1/2 gaz

mâle cylindrique.

La mise en œuvre de ces tuyaux doit être effectuée de

façon à ce que, même au maximum de leur extension, ils

ne dépassent pas 2000 mm de long. Après

raccordement, assurez-vous que le tuyau métallique

flexible ne touche pas à des parties mobiles et n’est pas

écrasé.

! N’utilisez que des tuyaux conformes et des joints

d’étanchéité conformes aux textes réglementaires

applicables dans le pays.

Vérification de l’étanchéité

! Une fois l’installation terminée, vérifier l’étanchéité de

tous les raccords en utilisant une solution savonneuse et

jamais une flamme.

Adaptation aux différents types de gaz (pour la France

et la Belgique)

Pour adapter la table à un type de gaz autre que celui

pour lequel elle a été prévue (indiqué sur l’étiquette fixée

sous la table ou sur l’emballage), il faut changer les

injecteurs des brûleurs en procédant comme suit :

1. enlevez les grilles du plan de cuisson et sortez les

brûleurs de leur logement.

Raccordements

électriques

PLAQUETTE SIGNALETIQUE

voir plaquette signalétique

Cet appareil est conforme aux

Directives Communautaires suivantes :

- 2006/95/CEE du 12/12/06 (Basse

Tension) et modifications successives

- 2004/108/CEE du 15/12/04

(Compatibilité Electromagnétique) et

modifications successives

- 93/68/CEE du 22/07/93 et

modifications successives.

- 2009/142/CEE du 30/11/09 (Gaz) et

modifications successives.

- 2002/96/CEE et modifications

successives.

2. dévissez les injecteurs à l’aide d’une clé à tube de 7

mm et remplacez-les par les

injecteurs adaptés au nouveau

type de gaz (voir tableau 1

“Caractéristiques des brûleurs et

des injecteurs”). En cas de

brûleur Mini WOK, utiliser une

clé plate de 7mm pour

dévisser l'injecteur

(voir

figure)

3. remontez les différentes parties en effectuant les

opérations dans le sens inverse.

4. en fin d’opération remplacez la vieille étiquette par celle

correspondant au nouveau gaz utilisé, disponible dans

nos Services Après-vente.

• Réglage de l’air primaire des brûleurs (pour la France et

la Belgique)

Les brûleurs ne nécessitent d’aucun réglage de l’air

primaire.

• Regolazione minimi (pour la France e la Belgique)

1. Placez le robinet sur la position de minima;

2. Déposez la manette et tournez la vis de réglage

positionnée à l’intérieur ou sur le côté de la tige du

robinet jusqu’à ce que vous obteniez une petite flamme

régulière;

3. Une fois obtenu le débit minimal souhaité, allumez le

brûleur et tournez brusquement la manette de la

position de ralenti à la position d’ouverture maximale et

vice versa à plusieurs reprises. Vérifiez ainsi qu’il n’y ait

pas extinction du brûleur.

4. En cas de mauvais fonctionnement du dispositif de

sécurité gaz (thermocouple) équipant certains

appareils, quand les brûleurs sont au minima,

augmentez leur débit en agissant sur la vis de réglage.

5. Après avoir procédé à ce réglage, reposez les scellés

sur les by-pass en utilisant de la cire ou autre matériau

équivalent.

! En cas de gaz liquides, il faut visser à fond la vis de

réglage.

! En fin d’opération remplacez la vieille étiquette par celle

correspondant au nouveau gaz utilisé, disponible dans

nos Services Après-vente.

! Si la pression du gaz utilisé est différente (ou variable)

par rapport à la pression prévue, il faut installer, sur la

tuyauterie d’entrée un régulateur de pression approprié

(conformément aux textes réglementaires applicables

dans le pays).

Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

Tableau 1

(Pour la France et la Belgique)

Nominal (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

Rapide (R)

Rapide Réduit (RR)

Ultra-Rapide (UR)

Semi Rapide (S)

Auxiliaire (A)

Mini WOK (MW)

Pression de

alimentation

(FR)

Pression de

alimentation

(BE)

Brûleur Diamètre

(mm)

Puissance

thermique

kW (p.c.s.*)

Puissance

thermique

kW (p.c.s.*)

100

110

3.00

2.60

3.40

1.65

1.00

3.50

Nom. Red.

0.70

0.40

1.30

By-pass

1/100

(mm)

—

(1)

Injecteur

1/100

Débit*

g/h

(mm) Butane

Injecteur

1/100

Débit*

l/h

(mm) G20 (mm)

116

110

123

138

3.00

2.60

3.40

1.65

1.00

3.30

286

248

324

157

333

Nominal (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

G25

332

288

376

183

111

365

Débit*

l/h

218

189

247

120

254

Propane

214

186

243

118

250

Gaz Liquidés Gaz Natural

Gaz Naturels

Tableau 1 (Pour la Luxembourg) Cat. I2E (2)

Brûleur

Rapide (R)

Rapide Réduit (RR)

Ultra Rapide (UR)

Semi Rapide (S)

Auxiliaire (A)

Mini WOK (MW)

Pression

alimentation

Débit*

(l/h)

G25

286

248

324

157

333

Diamêtre

(mm)

100

110

Nominal

3.00

2.60

3.40

1.65

1.00

3.50

Réduit

0.70

0.40

1.30

Puissance thermique

kW (p.c.s.*)

Injecteur

1/100

(mm)

116

110

123

138

Nominale (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

Gaz NaturelsTableau 1 (Pour la Hollande)

Brûleur

Rapide (R)

Rapide Réduit (RR)

Ultra Rapide (UR)

Semi Rapide (S)

Auxiliaire (A)

Mini WOK (MW)

Pression

alimentation

Débit*

(l/h)

G25

332

288

376

183

111

365

Diamêtre

(mm)

100

110

Nominal

3.00

2.60

3.40

1.65

1.00

3.50

Réduit

0.70

0.40

1.30

Puissance thermique

kW (p.c.s.*)

Injecteur

1/100

(mm)

116

110

123

138

Nominale (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

* A 15°C et 1013 mbar-gaz sec

** Propane P.C.S. = 50,37 MJ/kg

*** Butane P.C.S. = 49,47 MJ/kg

Naturele G20 P.C.S. = 37,78 MJ/m

Naturele G25 P.C.S. = 32,49 MJ/m

(1) Seulement pour les appareils équipés de dispositif de sécurité.

(2) Voir la plaquette d'immatriculation de l'appareil.

Ø 145

RR MW

TD 750 S IX/HA TD 751 S GH/HA

TQ 751 S GH/HA

TQ 751 S IX/HA

TZ 751 S /HA

TD 751 S IX/HA

TZ 751 S N/HA

TD 640 IX/HA

TD 640 S GH/HA

TD 640 S IX/HA

TQ 640 S GH/HA

TQ 640 S IX/HA

TZ 640 S /HA

TD 740 S IX/HA

TD 641 S IX/HA TD 631 S IX/HA

Description

de l’appareil

Vue d’ensemble

N’existe que sur certains modèles

• PLAQUES ÉLECTRIQUES disponibles dans

plusieurs diamètres et puissances : elles peuvent

être “normales” ou “rapides”, ces dernières sont

repérables à leur point rouge.

• Voyant de FONCTIONNEMENT PLAQUE

ÉLECTRIQUE il s’allume dès que la manette

n’est plus sur la position éteint.

• BRÛLEURS GAZ ils ont plusieurs dimensions et

puissances. Choisissez celui qui correspond le

mieux au diamètre de votre casserole.

• Manettes de commande des BRÛLEURS GAZ et

de la PLAQUE ÉLECTRIQUE* pour le réglage de

la flamme ou de la puissance.

• La bougie d’allumage des BRÛLEURS GAZ*

permet l’allumage automatique du brûleur

sélectionné.

• DISPOSITIF DE SÉCURITÉ* en cas d’extinction

accidentelle de la flamme, coupez

immédiatement l’arrivée du gaz.

DISPOSITIF DE

SÉCURITÉ *

Bougie d’allumage des

BRÛLEURS GAZ *

Grilles support de

CASSEROLES

BRÛLEURS À GAZ

Voyant fonctionnement

PLAQUE ÉLECTRIQUE *

Manettes de commande des

BRÛLEURS GAZ et de la

PLAQUE ÉLECTRIQUE *

BRÛLEURS À GAZ

Grilles support de

CASSEROLES

Manettes de commande des

BRÛLEURS GAZ

! La position du brûleur gaz ou de la plaque électrique*

correspondante est indiquée sur chaque manette.

Brûleurs à gaz

Chaque manette permet de régler le brûleur

sélectionné comme suit:

• Eteint

Maximum

Minimum

Pour allumer un brûleur, approchez une flamme ou

un allume-gaz, appuyez à fond sur la manette

correspondante et tournez-la dans le sens contraire

des aiguilles d'une montre jusqu'à la position:

puissance maximum.

Pour les modèles équipés de dispositif de sécurité,

appuyez sur la manette pendant 6 secondes

environ jusqu'à ce que le dispositif gardant

automatiquement la flamme allumée se réchauffe.

Pour les modèles équipés de bougie d'allumage,

allumez le brûleur choisi en appuyant d'abord sur le

bouton d'allumage, portant le symbole

puis

appuyez à fond sur la manette correspondante et

tournez-la dans le sens contraire des aiguilles d'une

montre jusqu'à la position: puissance maximum.

Certains modèles sont équipés d'un allumage

intégré à l'intérieur de la manette, dans ce cas, il y a

une bougie d'allumage mais pas de bouton

d'allumage.

Pour allumer le brûleur choisi, appuyez d'abord à

fond sur la manette correspondante et tournez-la

ensuite dans le sens contraire des aiguilles d'une

montre jusqu'à la position puissance maximum,

continuez à appuyer jusqu'à ce qu'il y ait allumage.

! En cas d’extinction accidentelle des flammes du

brûleur, tournez la manette jusqu’à l’arrêt et attendez

au moins 1 minute avant de tenter de rallumer.

Pour éteindre le brûleur tournez la manette dans le

sens des aiguilles d’une montre pour la ramener en

face du symbole “•”.

Conseils pratiques pour l’utilisation des

brûleurs

Pour obtenir un meilleur rendement, n’oubliez pas :

• d’utiliser des récipients appropriés à chaque

brûleur (voir tableau) pour éviter que les flammes

ne dépassent de sous les casseroles.

• de toujours utiliser des casseroles à fond plat et

avec couvercle.

• de tourner la manette dans la position minimum

au moment de l’ébullition.

Mise en marche et

utilisation

Brûleurs

Rapide (R)

Rapide Réduit (RR)

Ultra Rapide (UR)

Semi Rapide (S)

Auxiliaire (A)

Mini WOK (MW)

Ø Récipients (cm)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

24 - 26

Pour distinguer le type de brûleur reportez-vous aux

dessins figurant dans le paragraphe

"Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs"

Plaques électriques*

Pour procéder au réglage, tournez la manette

correspondante dans le sens des aiguilles d’une

montre ou dans le sens inverse en choisissant une

des 6 positions possibles :

Position Plaque normale ou rapide

Eteint

Poissance minimum

2 - 5

Poissance intermédiaires

Poissance maximum

Toute position de la manette autre que la position “éteint”

entraîne l’allumage du voyant de fonctionnement.

Conseils pratiques pour l’utilisation des

plaques électriques

Pour éviter toute déperdition de chaleur et ne pas

endommager la plaque, il est conseillé d’utiliser des

casseroles à fond plat n’ayant pas un plus petit

diamètre que celui de la plaque.

Position

Plaque normale ou rapide

Eteint.

Cuisson de légumes verts, poissons.

Cuisson de pommes de terre (à la vapeur)

soupes, pois chiches, haricots.

Pour continuer la cuisson de grandes

quantités d'aliments, minestrone.

Rôtir (moyen).

Rôtir (fort).

Rissoler ou rejoindre l'ébullition en peu de

temps.

! Avant d’utiliser vos plaques de cuisson pour la

première fois, faites-les chauffer pendant 4 minutes

à leur température maximum sans casserole. Au

cours de cette phase initiale, le revêtement

protecteur durcit et atteint sa résistance maximum.

N’existe que sur certains modèles

Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément

aux normes internationales de sécurité. Ces conseils

sont fournis pour des raisons de sécurité et doivent

être lus attentivement.

Sécurité générale

• Ce mode d’emploi concerne un appareil à

encastrer classe 3.

• Pour bien fonctionner, les appareils à gaz ont

besoin d’un apport d’air régulier. Il est

important de vérifier lors de leur installation,

que tous les points indiqués dans le

paragraphe relatif à leur “Positionnement”

soient respectés.

• Les instructions fournies ne sont applicables

qu’aux pays dont les symboles sont reportés

dans la notice et sur la plaquette

d’immatriculation.

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial,

de type non professionnel.

• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur,

même dans un endroit abrité, il est en effet très

dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux

orages.

• Ne touchez pas à l’appareil si vous êtes pieds

nus ou si vous avez les mains ou les pieds

mouillés ou humides.

• Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne

doit être utilisé que par des adultes

conformément aux instructions du mode

d’emploi. Toute autre utilisation (comme par

exemple le chauffage d’une pièce) est impropre

et donc dangereux. Le fabricant décline toute

responsabilité en cas de dommages provoqués

par un usage impropre ou erroné.

• Evitez que le cordon d’alimentation d’autres petits

électroménagers touche à des parties chaudes du

four.

• Les orifices ou les fentes d’aération ou

d’évacuation de la chaleur ne doivent pas être

bouchés

• Contrôlez toujours que les manettes sont bien

dans la position “!”/“

"” quand l’appareil n’est

pas utilisé.

• Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher

la fiche de la prise de courant.

• N’effectuez aucune opération de nettoyage ou

d’entretien sans avoir auparavant débranché la

fiche de la prise de courant.

• En cas de panne, n’essayez en aucun cas

d’accéder aux mécanismes internes pour tenter

de réparer l’appareil. Contactez le service

d’Assistance (

voir Assistance

• Faites attention à ce que les manches des

casseroles soient toujours tournés vers l’intérieur

de la table de cuisson pour éviter tout risque

d’accident.

• N’abaissez pas le couvercle en verre (s’il y en a

un) tant que les brûleurs gaz ou la plaque

électrique sont chauds.

• Ne laissez pas la plaque électrique allumée sans

casserole dessus.

• N’utilisez pas de casseroles instables ou

déformées.

• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par

des personnes (y compris les enfants) dont les

capacités physiques, sensorielles ou mentales

sont réduites, ou des personnes dénuées

d’expérience ou de connaissance, sauf si elles

ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une

personne responsable de leur sécurité, d’une

surveillance ou d’instructions préalables

concernant d’utilisation de l’appareil.

• S'assurer que les enfants ne jouent pas avec

l'appareil.

• Le dispositif n'est pas destiné à être mis en

œuvre par une minuterie externe ou un

système de télécommande séparée.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d’emballage :

conformez-vous aux réglementations locales, les

emballages pourront ainsi être recyclés.

• La Directive Européenne 2002/96/CEE sur les

Déchets des Equipements Electriques et

Electroniques (DEEE), exige que les appareils

ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux

normal des déchets municipaux. Les appareils

usagés doivent être collectés séparément afin

d’optimiser le taux de récupération et le recyclage

des matériaux qui les composent et réduire

l’impact sur la santé humaine et l’environnement.

Le symbole de la ‘‘poubelle barrée’’ est apposée

sur tous les produits pour rappeler les obligations

de collecte séparée. Les consommateurs pourront

confier leur appareil usagé au service de collecte

des collectivités locales ou de leurs groupements,

ou si la législation nationale le permet, le rendre

au revendeur lors de l’achat d’un nouvel appareil

similaire. Tous les principaux fabricants

d’appareils ménagers travaillent activement dans

la création et la gestion de systèmes de collecte

et d’enlèvement des appareils usagés.

Nettoyage et entretien

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien

coupez l’alimentation électrique de l’appareil.

Nettoyage de l’appareil

! N’utilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs,

tels que détacheurs et dérouilleurs, poudres à

récurer et éponges à surface abrasive : ils risquent

de rayer irrémédiablement la surface.

! Ne nettoyez jamais l’appareil avec des nettoyeurs

vapeur ou haute pression.

• Pour un entretien courant, passez une éponge

humide sur la surface et séchez avec du papier

essuie-tout.

• Les parties démontables des brûleurs doivent être

lavées fréquemment à l’eau chaude avec du

détergent en éliminant soigneusement toute

incrustation.

• Dans le cas de tables équipées d’allumage

automatique, nettoyez fréquemment et

soigneusement l’extrémité des dispositifs

d’allumage électronique instantané et vérifiez que

les orifices de sortie du gaz ne sont pas bouchés.

• Nettoyez les plaques électriques à l’aide d’un

chiffon humide et graissez-les avec un peu d’huile

quand elles sont encore tièdes.

• Des taches peuvent se former sur l’acier inox si

ce dernier reste trop longtemps au contact d’une

eau très calcaire ou de détergents agressifs

(contenant du phosphore). Il est conseillé de

rincer abondamment et d’essuyer après le

nettoyage. Mieux vaut essuyer aussitôt tout

débordement d’eau.

! N'utilisez pas de diffuseurs, de grille-pain ou de

grilloirs à viande en acier inoxydable sur les

foyers gaz.

Entretien robinets gaz

Il peut arriver qu’au bout d’un certain temps, un

robinet se bloque ou tourne difficilement. Il faut alors

le remplacer.

! Cette opération doit être effectuée par un

technicien agréé par le fabricant.

Anomalies et remèdes

Il peut arriver que l’appareil ne fonctionne pas ou ne fonctionne pas très bien. Avant d’appeler le service après-

vente, voyons ensemble que faire. Vérifiez avant tout s’il n’y a pas de coupure de gaz ou de courant, et si les

robinets du gaz en amont de l’appareil sont bien ouverts.

Anomalies

Le brûleur ne s’allume pas ou la flamme n’est

pas uniforme.

La flamme s’éteint dans les versions

équipées de sécurité de flamme.

Le brûleur s’éteint quand il est réglé sur la

position de minimum.

Les casseroles sont instables.

Causes / Solutions possibles

• les orifices de sortie du gaz ne sont pas par hasard

bouchés.

• les pièces amovibles composant le brûleur sont bien

montées correctement.

• il y a des courants d’air dans les environs du plan de

cuisson

• vous avez bien appuyé à fond sur la manette.

• vous avez bien appuyé à fond sur la manette pendant un

laps de temps suffisant pour permettre l’activation du

dispositif de sécurité.

• les orifices de sortie du gaz situés en face du dispositif de

sécurité ne sont pas par hasard bouchés.

• les orifices de sortie du gaz ne sont pas par hasard

bouchés

• il y a des courants d’air dans les environs du plan de

cuisson

• les minima n’ont pas bien été réglés.

• le fond de la casserole est parfaitement plat

• la casserole est bien placée au centre du brûleur

• la position des grilles n’a pas par hasard été inversée.

Si, malgré tous ces contrôles, votre appareil ne fonctionne toujours pas et l’inconvénient persiste, faites appel à

notre station technique. Indiquez-lui :

• le modèle de votre appareil (Mod.)

• son numéro de série (S/N)

Ces informations figurent sur la plaquette signalétique apposée sur votre appareil et/ou sur son emballage.

! Ne faites jamais appel à des techniciens non agréés et refusez toujours l’installation de pièces détachées

non originales.

KOOKPLAAT

Samenvatting

Het installeren, 35-40

Plaatsing

Elektrische aansluiting

Gasaansluiting

Typeplaatje

Kenmerken van de branders en de straalpijpjes

Beschrijving van het apparaat, 41

Algemeen aanzicht

Starten en gebruik, 42

Praktisch advies voor het gebruik van de branders

Praktisch advies voor het gebruik van de Keramiek

kookvlak

Voorzorgsmaatregelen en advies, 43

Algemene veiligheidsmaatregelen

Afvalverwijdering

Onderhoud en verzorging, 44

De elektrische stroom afsluiten

Schoonmaken van het apparaat

Onderhoud gaskranen

Storingen en oplossingen, 45

Gebruiksaanwijzing

Nederlands, 34

TD 640 IX/HA

TD 631 S IX/HA

TD 640 S IX/HA

TD 640 S GH/HA

TD 641 S IX/HA

TD 750 S IX/HA

TD 751 S GH/HA

TQ 640 S GH/HA

TQ 751 S GH/HA

TZ 640 S /HA

TZ 751 S /HA

TQ 751 S IX/HA

TQ 640 S IX/HA

TD 740 S IX/HA

TD 751 S IX/HA

TZ 751 S N/HA

Italiano, 1

English, 12

Français, 22

Español, 46

! Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele verdere

raadpleging. Wanneer u het product weggeeft, verkoopt, of

wanneer u verhuist, dient u dit boekje bij het apparaat te

bewaren zodat alle nodige informatie voorhanden blijft.

! Lees de gebruiksaanwijzingen zorgvuldig door: er

staat belangrijke informatie in over installatie, gebruik

en veiligheid.

De apparaten zijn gebruiksklaar gemaakt in de fabriek

voor de functies (zie typeplaatje en plaatje van de gas

instelling van het apparaat) :

• Natuurlijk gas Categorie II2E+3+ voor Belgie;

• Natuurlijk gas Categorie I2L voor Nederland.

Het is dus niet nodig verdere regelingen uit te voeren.

Plaatsing

! Het verpakkingsmateriaal is niet bestemd voor kinderen en

dient daarom te worden weggegooid volgens de geldende

normen voor gescheiden afvalverzameling (

zie

Voorzorgsmaatregelen en advies

! De installatie moet worden uitgevoerd door een

bevoegde installateur en volgens de instructies van de

fabrikant. Een verkeerde installatie kan schade

berokkenen aan personen, dieren of dingen.

! dit apparaat mag alleen geïnstalleerd worden en

funktioneren in goed geventileerde vertrekken volgens de

voorschriften van de van kracht zijnde Normen:

• NBN D51-003 e NBN D51-001 (voor België);

• NEN-1078 (voor Nederland).

De volgende eisen moeten in acht genomen worden:

• Het vertrek moet voor de verbrandingsrook over een

afvoersysteem naar buiten toe beschikken. Dit kan

gebeuren door middel van een afzuigkap of een

elektrische ventilator die automatisch aangaan elke

keer als het apparaat wordt aangezet.

• Het vertrek moet een luchttoevoersysteem hebben

dat dient voor de normale verbranding van het gas.

De luchttoevoer die nodig is voor een normale

verbranding moet niet minder dan 2 m

/h zijn per

kW geïnstalleerd vermogen.

Dit systeem kan worden

uitgevoerd door lucht direct van

buiten te onttrekken door middel

van een buis met een doorsnede

van minstens 100 cm

en die

zodanig is geplaatst dat hij niet

per ongeluk verstopt kan raken.

Een andere manier is door op

indirecte wijze lucht te onttrekken

aan de aangrenzende vertrekken

die door middel van een

ventilatiebuis, zoals boven

beschreven, met buiten zijn

verbonden en die geen

gemeenschappelijke delen zijn

van het huis en ook geen ruimtes met hoog

brandgevaar of slaapkamers.

• (voor België) De gassen van vloeibaar gemaakte

gasmengsels (LPG) zijn zwaarder dan lucht en

blijven laag hangen. Om deze reden moeten

vertrekken waar LPG-flessen staan laag geplaatste

ontluchtingsopeningen hebben voor het afvoeren van

eventueel ontsnapt gas. Lege of halfvolle LPG-

flessen mogen dus niet worden geïnstalleerd of

bewaard in vertrekken die lager liggen dan de vloer

(kelders, enz.). Het is beter alleen de in gebruik

zijnde fles in het vertrek te bewaren, zodanig

geplaatst dat hij niet in rechtstreeks contact staat

met warmtebronnen (oven, open haard, kachel, enz.)

die hem tot temperaturen van meer dan 50°C zouden

kunnen brengen.

Inbouw

Het gasfornuis en het gemengde fornuis hebben een

beschermingsgraad tegen oververhitting van het type X.

Het is daardoor mogelijk het apparaat naast meubels te

plaatsen die niet hoger zijn dan het keukenblad. Voor een

juiste installatie van de kookplaat moeten de volgende

voorzorgsmaatregelen in acht worden genomen:

• De meubels die direct naast de kookplaat staan en

hierboven uitsteken, moeten op minstens 600 mm

van de rand van de plaat staan.

• Een afzuigkap moet worden geïnstalleerd volgens

de voorschriften die u kunt vinden in het

instructieboekje van de afzuigkap zelf en in ieder

geval op een afstand van minstens 650 mm.

• Hang de keukenkastjes naast de kap op een

minimum hoogte van 420 mm van het keukenblad

(

zie afbeelding

Het installeren

Verhoging van de spleet

tussen deur en vloer

Aangrenzend

vertrek

Te ventileren

vertrek

Voorbeelden

ventilatie-opening

voor verbrandingslucht

In het gevaal van een schoorsteen of vertakte

rookleiding (gereserveerd voor fornuizen)

Rechtstreeks

naar buiten

Als de kookplaat onder een

keukenkastje wordt geplaatst,

moet deze zich op een afstand

van minstens 700 mm van het

keukenblad bevinden (

zie

afbeelding

• De opening van het meubel moet de afmetingen

hebben die in de afbeelding zijn aangegeven.

De bevestigingsklemmen maken een bevestiging

mogelijk van de kookplaat aan een keukenblad van

tussen de 20 en 40 mm dik. Voor een goede

bevestiging raden wij u aan alle bijgeleverde haken

te gebruiken.

555 mm

475

55 mm

• Voordat u overgaat tot bevestiging aan de aanrecht

moet u de afdichting (bijgeleverd) aanbrengen langs

de omtrek van de kookplaat zoals aangegeven in

de afbeelding.

Schema voor de bevestiging van de haken

Stand haak voor Stand haak voor

keukenblad H=20mm keukenblad H=30mm

560 mm.

45 mm.

600mm min.

700mm min.

Voor

Stand haak voor Achter

keukenblad H=40mm

! Gebruik de haken die u vindt in de

“toebehorenverpakking”

• Als de kookplaat niet boven een inbouwoven wordt

geïnstalleerd, moet u een houten isolatieplank

aanbrengen. Deze moet op een minimum afstand

van 20 mm van de onderkant van de kookplaat

worden geplaatst.

Ventilatie

Om een goede ventilatie te bereiken moet u de

achterkant van het meubel verwijderen. Het verdient de

voorkeur de oven op twee houten balken te plaatsen, of

eventueel op een enkele plank die een opening heeft van

tenminste 45 x 560 mm (

zie afbeeldingen

! Het is alleen mogelijk de kookplaat boven

inbouwovens te installeren als deze zijn voorzien

van afkoelingsventilatie.

Elektrische aansluiting

De kookplaten met driepolige voedingskabel werken

met de wisselstroom, spanning en frequentie die

aangegeven zijn op het typeplaatje (aan de onderkant

van de kookplaat). De aarding van de kabel wordt

aangegeven door de kleuren geel-groen. Als het

fornuis wordt geïnstalleerd boven een inbouwoven

moeten de elektrische aansluitingen van fornuis en

oven apart worden uitgevoerd, zowel voor

veiligheidsredenen als voor het eventueel makkelijker

verwijderen van de oven.

Gasaansluiting

De aansluiting van het apparaat aan de gasbuizen

moet worden uitgevoerd zoals voorgeschreven door de

geldende normen, en nadat men er zeker van is dat

het fornuis is ingesteld voor het type gas dat men gaat

gebruiken. In het omgekeerde geval

(voor België)(voor België)

(voor België)

gaat u te werk zoals beschreven in de paragraaf

“Aanpassing aan verschillende types gas”. Om het

apparaat aan de gasbuizen aan te sluiten (II2E+3+

voor Belgie en I2L voor

Nederland), dient men eerst de

verbinder te monteren.”

R”

(Deze is op aanvraag

verkrijgbaar bij de technische-

service-dienst Ariston) Tevens

dient men zijn pakking op de

verbinder “

G”,die er uit ziet als

een “

L” , van de voedings-

struktuur te monteren. De verbinder is gedraad: rond

mannelijk 1/2 gas.

De aansluiting voert men uit met behulp van:

- een onbuigbare buis (voor Belgie volgens de

normen NBN D51-003)

- of met een flexibile buis van roestvrij staal die in de

muur zit en voortzet met bedradingsverbinder.

Daarbij dient het apparaat uitgerust te zijn van een

gaskraantje (voor Belgie A.G.B.) die gemakkelijk

draaibaar dient te zijn. Voor Nederland dient dit

gaskraantje aan de huidige Nationale Normen te

voldoen.

Aansluiting met onbuigzame buis (koper of staal)

! De aansluiting aan de gasleiding moet zodanig

worden uitgevoerd dat het apparaat niet beweegt.

Op de voedingsstructuur van het apparaat bevindt

zich een “

L”-vormig, richtbaar verbindingsstuk

waarvan de afdichting is verzekerd door een pakking.

Als het verbindingsstuk gedraaid moet worden is het

absoluut noodzakelijk de pakking te vervangen (bij het

apparaat geleverd). Het verbindingsstuk waardoor het

gas toegang krijgt tot het fornuis is voorzien van

schroefdraad: 1/2 gas cilindrische schroefbout.

Aansluiting met een roestvrije stalen flexibele buis

aan een onafgebroken wand voorzien van

aanhechtingen met schroefdraad.

Het verbindingsstuk waardoor het gas toegang krijgt

tot het fornuis is voorzien van schroefdraad: 1/2 gas

cilindrische schroefbout.

De in werking stelling van deze buizen moet zodanig

worden bewerkstelligd dat hun lengte in uitgerolde

toestand niet meer dan 2000 mm is. Nadat de

Het aansluiten van de voedingskabel aan het

elektrische net

Gebruik voor de voedingskabel een stekker die

genormaliseerd is voor de lading aangegeven op het

typeplaatje.

Wanneer het apparaat rechtstreeks op het net wordt

aangesloten moet u tussen het apparaat en het net

een meerpolige schakelaar aanbrengen met een

afstand tussen de contacten van minstens 3mm,

aangepast aan het elektrische vermogen en voldoend

aan de geldende normen (de aarding mag niet worden

onderbroken door de schakelaar). De voedingskabel

moet zodanig worden geplaatst dat hij nergens een

temperatuur bereikt van 50°C hoger dan de

kamertemperatuur.

! De installateur is verantwoordelijk voor een correcte

elektrische aansluiting en het in acht nemen van de

veiligheidsnormen.

Voor het aansluiten moet u controleren dat:

• het stopcontact geaard is en voldoet aan de

geldende normen;

• het stopcontact in staat is het maximale vermogen

van het apparaat te dragen, zoals aangegeven op

het typeplaatje;

• de spanning zich bevindt tussen de waarden die

staan aangegeven op het typeplaatje;

• het stopcontact en de stekker overeenkomen. Als

dat niet zo is, dient u ofwel de stekker ofwel het

stopcontact te vervangen; gebruik geen

verlengsnoeren of dubbelstekkers.

! Wanneer het apparaat geïnstalleerd is moeten het

snoer en het stopcontact gemakkelijk te bereiken zijn.

! De kabel mag niet worden gebogen of

samengedrukt.

! De kabel moet van tijd tot tijd worden gecontroleerd

en mag alleen door erkende monteurs worden

vervangen (

zie Service

! De fabrikant kan nergens aansprakelijk voor worden

gesteld als deze normen niet worden nageleefd.

Elektrische

aansluitingen

TYPEPLAATJE

zie typeplaatje

Dit apparaat voldoet aan de volgende

EU Richtlijnen:

- 2006/95/EEG van 12/12/06

(Laagspanning) en daaropvolgende

wijzigingen

- 2004/108/EEG van 15/12/04

(Elektromagnetische Compatibiliteit) en

daaropvolgende wijzigingen

- 93/68/EEG van 22/07/93 en

daaropvolgende wijzigingen.

- 2009/142/EEG van 30/11/09 (Gas) en

daaropvolgende wijzigingen.

- 2002/96/EC en daaropvolgende

wijzigingen.

aansluiting heeft plaatsgevonden moet u controleren

dat de flexibele metalen buis niet in contact komt met

de beweegbare delen of dat hij vastgekneld raakt.

! Gebruik uitsluitend buizen en afdichtingen die

voldoen aan de geldende landelijke normen.

Controleren gasdichtheid

! Nadat het installeren heeft plaats gevonden moet de

perfecte gasdichtheid van alle verbindingsstukken

worden gecontroleerd met een zeepoplossing en nooit

met een vlam.

Aanpassen aan de verschillende soorten gas (voor

België)

Voor het aanpassen van de kookplaat aan een ander

soort gas dan waarvoor hij is bestemd (aangegeven

op het typeplaatje aan de onderkant van de kookplaat

of op de verpakking), moeten de straalpijpjes van de

branders op de volgende wijze worden vervangen:

1. verwijder de roosters van de kookplaat en schuif de

branders uit hun plaats.

2. schroef de straalpijpjes los met een steeksleutel van

7mm en vervang ze met de straalpijpjes geschikt

voor het nieuwe type gas (zie

tabel 1 “Kenmerken van de

branders en de straalpijpen”).

In het geval van een brander

Mini WOK moet men een

steeksleutel van 7 mm

gebruiken om de branderkop

los te draaien

(zie afbeelding).

3. zet de onderdelen weer op hun plaats door de

handelingen in omgekeerde volgorde uit te voeren.

4. aan het einde van deze handelingen moet u het

oude etiket dat de gasinstelling aangeeft vervangen

met het etiket dat overeenkomt met het nieuwe gas

dat u gaat gebruiken, verkrijgbaar bij onze

Technische Service Centers.

• Regelen primaire lucht van de straalpijpjes (voor

België)

De branders hebben geen regeling van de primaire

lucht nodig.

• Het regelen van de minimumstand (voor België)

1. Zet het kraantje op de minimumstand;

2. Verwijder de knop en draai aan het regelschroefje in

of naast de spil van het kraantje totdat u een kleine,

regelmatige vlam bereikt.

3. Controleer of de brander aanblijft als u de knop snel

van hoog naar laag draait.

4. Als bij de apparaten met een

veiligheidsmechanisme (thermo-element) dit

systeem niet werkt als de branders op de minimum

stand staan, moet u het minimum verhogen door

aan de stelschroef te draaien.

5. Als de regeling voltooid is moet u de zegels op de

bypass schroefjes weer op hun plaats brengen met

zegellak of dergelijk materiaal.

! Bij vloeibaar gas moet het regelschroefje geheel dicht

worden geschroefd.

! Aan het einde van deze handelingen moet u het oude

etiket van de gasinstelling vervangen met het etiket

dat correspondeert met het nieuwe gas, verkrijgbaar

bij onze Technische Service Centers.

! Als de gasdruk van het gebruikte gas verschillend (of

variabel) is dan hetgeen is voorzien, moet op de

toevoerbuis een drukteregelaar worden aangebracht

die voldoet aan de geldende landelijke normen.

Kenmerken van de branders en de straalpijpjes

Table 1 (Voor Belgie)

Nominale (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

Snel (R)

Gered. Snel (RR)

Extra-Snel (UR)

Halp Snel (S)

Hulp (A)

Mini WOK (MW)

Spanning

van

voeding

Gaspit Doorsnee

(mm)

Thermisch

vermogen

kW (p.c.s.*)

Thermisch

vermogen

kW (p.c.s.*)

100

110

3.00

2.60

3.40

1.65

1.00

3.50

Nom. Gered.

0.70

0.40

1.30

By-pass

1/100

(mm)

—

(1)

Straal.

1/100

Bereik*

g/h

(mm) Butane

Straal.

1/100

Bereik*

l/h

(mm) G20 (mm)

116

110

123

138

3.00

2.60

3.40

1.65

1.00

3.30

286

248

324

157

333

G25

332

288

376

183

111

365

Bereik*

l/h

218

189

247

120

254

Propane

214

186

243

118

250

Vloeibaar gas Natuurlijk gas

Natuurlijk gas

Table 1 (Voor Nederland)

Gaspit

Snel (R)

Gered. Snel (RR)

Extra-Snel (UR)

Halp Snel (S)

Hulp (A)

Mini WOK (MW)

Spanning

van

voeding

Bereik*

(l/h)

G25

332

288

376

183

111

365

Doorsnee

(mm)

100

110

Nomin.

3.00

2.60

3.40

1.65

1.00

3.50

Gered.

0.70

0.40

1.30

Thermisch vermogen

kW (p.c.s.*)

Straal.

1/100

(mm)

116

110

123

138

Nominale (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

* A 15°C en 1013 mbar-droog gas

P.C.S. Natuurlijk gas G20 = 37,78 MJ/m

P.C.S. Natuurlijk gas G25 = 32,49 MJ/m

P.C.S. du Butane = 49,47 MJ/Kg

P.C.S. du Propane = 50,37 MJ/Kg

(1) Allen voor apparaten met veiligheidsmechanisme om gaslekkages te voorkomen

Ø 145

RR MW

TD 750 S IX/HA TD 751 S GH/HA

TQ 751 S GH/HA

TQ 751 S IX/HA

TZ 751 S /HA

TD 751 S IX/HA

TZ 751 S N/HA

TD 640 IX/HA

TD 640 S GH/HA

TD 640 S IX/HA

TQ 640 S GH/HA

TQ 640 S IX/HA

TZ 640 S /HA

TD 740 S IX/HA

TD 641 S IX/HA TD 631 S IX/HA

Beschrijving

van het apparaat

Algemeen aanzicht

Slechts op enkele modellen aanwezig.

• ELEKTRISCHE PLATEN kunnen verschillende

diameters en vermogen hebben: “normaal” of

“snel”, dit laatste type platen herkent u door de

aanwezigheid van een rode stip in het midden.

• Controlelampje WERKING ELEKTRISCHE PLAAT:

gaat aan als de knop niet op de stand ‘uit’ staat.

• GASBRANDERS hebben verschillende afmetingen

en vermogen. Kies de brander die het best

overeenkomt met de diameter van de pan die u wilt

gebruiken.

• Knoppen van de GASBRANDERS en van de

ELEKTRISCHE KOOKPLAAT* voor het regelen

van de vlam of van het vermogen.

• Bougie voor het ontsteken van de

GASBRANDERS*: zorgt voor een automatische

ontsteking van de gekozen brander.

• VEILIGHEIDSMECHANISME* zorgt ervoor dat de

gastoevoer wordt onderbroken als de vlam per

ongeluk uitgaat.

Roosters voor

pannen

Gasbranders

Controlelampje werking

elektrische kookplaat*

Knoppen voor het regelen

van de gasbranders en

de elektrische kookplaat*

Elektrische kookplaat*

Gasbranders

Roosters voor

pannen

Knoppen voor het regelen

van de gasbranders

Veiligheidsmechanisme*

Bougie voor ontsteking van de

GASBRANDERS*

! Op iedere knop staat aangegeven waar de gasbrander

of de elektrische plaat* zich precies bevindt.

Gasbranders

De gekozen brander kan met de betreffende knop

als volgt worden geregeld:

• Uit

Maximum

Minimum

Voor het aansteken van één van de gasbranders houdt

u er een vlammetje bij of een gasaansteker, drukt u de

knop in en draait u hem tegen de klok in tot aan de

positie van maximum sterkte.

Bij de modellen met veiligheidsmechanisme is het

noodzakelijk de knop voor ongeveer 6 seconden

ingedrukt te houden totdat het veiligheidsmechanisme

dat Bij de modellen met ontsteking: voor het aansteken

van de gekozen gasbrander drukt u eerst op het knopje

van de ontsteking met het symbool

, vervolgens

drukt en draait u de betreffende bedieningsknop tegen

de klok in tot aan de positie van maximum sterkte.

Enkele modellen zijn voorzien van ontsteking in de

bedieningsknoppen zelf; in dit geval is er de ontsteking

maar ontbreekt het knopje.

Voor het aansteken van de gekozen gasbrander drukt u

de betreffende knop in, u draait hem tegen de klok in

tot aan de positie van maximum sterkte en u houdt hem

ingedrukt totdat hij aan gaat.

! Mocht een gasbrander per ongeluk uitgaan, draai dan

de knop uit en wacht minstens 1 minuut voordat u hem

weer probeert aan te steken.

Om de brander uit te doen moet u de knop geheel met

de klok meedraaien totdat hij niet meer verder kan (tot

aan het symbool “•”).

Elektrische kookplaten*

U kunt de kookplaten regelen door de overeenkomstige

knop met de klok mee of tegen de klok in te draaien, op

6 verschillende standen:

Positie Normale of snelle plaat

Uit

1 Minimum sterkte

2 - 5 Middelsterkten

6 Maximum sterkte

Starten en gebruik

Als de knop niet op uit staat zal het controlelampje

aangeven dat de kookplaat in werking is.

Praktisch advies voor het gebruik van de

branders

Voor een optimaal rendement dient u het volgende

te onthouden:

• gebruik voor iedere brander de pan die erop past

(zie tabel) om te vermijden dat de vlammen er

onderuit vandaan komen.

• gebruik alleen pannen met een platte bodem en

met een deksel erop.

• draai de knop op het minimum zodra het

kookpunt is bereikt.

Brander

Snel (R)

Gereduceerd snel (RR)

Extra snel (UR)

Half-snel (S)

Hulpvlam (A)

Mini WOK (MW)

Ø Diameter pan (cm)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

24 - 26

Voor het herkennen van het soort brander verwijzen

wij u naar de afbeeldingen in paragraaf “Kenmerken

van de branders en straalpijpen”.

Praktisch advies voor het gebruik van de

elektrische kookplaten

Om warmteverlies en schade aan de kookplaten te

vermijden kunt u het beste pannen gebruiken met

een platte bodem en met een diameter die niet

kleiner is dan die van de kookplaat.

Positie

Normale of snelle plaat

Uit.

Groenten en vis.

Aardappelen (gestoomd), soep, capucijners,

bonen.

Doorkoken van grote hoevelheeden,

minestroni enz.

Braden (medium).

Braden (hard).

Bruin bakken of snel aan de kook brengen.

! Vóór het eerste gebruik moeten de kookplaten

ongeveer 4 minuten lang op de maximale stand

worden gezet, zonder pannen erop te plaatsen.

Gedurende deze beginfase wordt de beschermlaag

hard en bereikt hij zijn maximale weerstand.

Slechts op enkele modellen aanwezig.

Voorzorgsmaatregelen

en advies

! Dit apparaat is ontworpen en vervaardigd volgens de

geldende internationale veiligheidsvoorschriften. Deze

aanwijzingen zijn geschreven voor uw veiligheid en u

dient ze derhalve goed door te nemen.

Algemene veiligheidsmaatregelen

• Dit is een inbouwapparaat van klasse 3.

• Gasfornuizen hebben voor een goede werking

behoefte aan een regelmatige luchtverversing.

Controleer dat bij het installeren aan de vereisten

wordt voldaan beschreven in de paragraaf

“Plaatsing”.

• Deze instructies gelden alleen voor de landen

wiens symbolen in de gebruiksaanwijzing en op

het typeplaatje staan.

• Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel

gebruik binnenshuis.

• Het apparaat dient niet buitenshuis te worden

geplaatst, ook niet in overdekte toestand. Het is erg

gevaarlijk als het in aanraking komt met regen of

onweer.

• Het apparaat dient gebruikt te worden om voedsel

te bereiden. Het mag uitsluitend door

volwassenen worden gebruikt en alleen volgens

de instructies die in deze handleiding beschreven

staan. Elk ander gebruik (bv.: verwarming van

ruimten) is als oneigenlijk te beschouwen en dus

gevaarlijk. De fabrikant kan niet aansprakelijk

worden gesteld voor eventuele schade die te

wijten is aan onjuist, verkeerd of onredelijk

gebruik.

• Voorkom dat elektrische snoeren van andere kleine

keukenapparaten op warme delen van de kookplaat

terechtkomen.

• Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij.

• Controleer altijd dat de knoppen in de stand “!”/”

"”

staan als de oven niet wordt gebruikt.

• Haal de stekker nooit uit het stopcontact door aan het

snoer te trekken maar door de stekker zelf beet te

pakken.

• Maak de oven niet schoon of voer geen onderhoud uit

als de stekker nog in het stopcontact zit.

• Als de oven defect is, mag u nooit aan het interne

systeem sleutelen om een reparatie proberen uit te

voeren. Neem contact op met de Technische Dienst

(

zie Service

• Richt de handvaten van de pannen altijd naar de

binnenzijde van de kookplaat zodat u er niet per

ongeluk tegenaan stoot.

• Doe het glazen deksel (waar aanwezig) niet omlaag

als de gasbranders nog warm zijn.

• Gebruik geen instabiele of vervormde pannen.

• Dit apparaat mag niet worden gebruikt door personen

(kinderen inbegrepen) met een beperkt lichamelijk,

sensorieel of geestelijk vermogen of personen die

niet de nodige ervaring of kennis hebben met het

apparaat, tenzij onder toezicht van een persoon die

verantwoordelijk is voor hun veiligheid of nadat hun is

uitgelegd hoe het apparaat werkt.

• Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen.

• Het apparaat is niet geschikt om te worden

ingeschakeld m.b.v. een externe timer ofwel door

een gescheiden afstandsbedieningssysteem.

Afvalverwijdering

• Verwijdering van het verpakkingsmateriaal: houd u

aan de plaatselijke normen, zodat het

verpakkingsmateriaal hergebruikt kan worden.

• De Europese Richtlijn 2002/96/EC over Vernietiging

van Electrische en Electronische Apparatuur (WEEE),

vereist dat oude huishoudelijke electrische apparaten

niet mogen vernietigd via de normale ongesorteerde

afvalstroom. Oude apparaten moeten apart worden

ingezameld om zo het hergebruik van de gebruikte

materialen te optimaliseren en de negatieve invloed

op de gezondheid en het milieu te reduceren. Het

symbool op het product van de “afvalcontainer met

een kruis erdoor” herinnert u aan uw verplichting, dat

wanneer u het apparaat vernietigt, het apparaat apart

moet worden ingezameld.

Consumenten mogen hun apparaat naar publieke

afvalstortplaatsen brengen of, als de nationale

wetgeving dit toestaat, naar de handelaar brengen

als er een soortgelijk nieuw product wordt gekocht.

Alle fabrikanten van grote huishoudelijke apparaten

zijn aktief bezig met het creëren van systemen om

het inzamelen en de verwijdering van oude producten

te regelen.

De elektrische stroom afsluiten

Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige

handeling overgaat.

Schoonmaken van het apparaat

! Vermijd het gebruik van schuurmiddelen of bijtende

middelen, zoals vlekkenmiddelen en

roestverwijderende producten, schoonmaakmiddelen

in poedervorm of schuursponzen: deze kunnen het

oppervlak onherstelbaar krassen.

! Gebruik nooit stoom- of hogedrukreinigers voor het

reinigen van het apparaat.

• Voor normaal onderhoud moet u de kookplaat met

een vochtige spons reinigen en afdrogen met

keukenpapier.

• De vlamverspreiders moeten regelmatig in een

warm sopje worden gewassen zodat eventuele

etensresten makkelijker kunnen worden verwijderd.

• Bij kookplaten die zijn voorzien van een

automatische ontsteking moet het uiteinde van de

elektronische ontstekingselementen regelmatig

worden gereinigd en moet u controleren dat de

gaatjes van de vlamverspreiders niet verstopt zijn.

• De elektrische kookplaten moeten worden

schoongemaakt met een vochtige doek en met een

beetje olie worden ingesmeerd als ze nog lauw zijn.

• Roestvrij staal kan vlekken gaan vertonen als er

voor langere tijd kalkhoudend water of agressieve

schoonmaakmiddelen (fosforhoudend) op hebben

gelegen. Spoel en droog het dus na het

schoonmaken goed af. Droog watervlekken altijd

gelijk af.

Onderhoud en verzorging

! Gebruik geen warmtegeleiders, broodrosters of

roestvrijstalen vleesgrillen op de gaspitten

Onderhoud gaskranen

Met verloop van tijd kan een kraan stroef worden of

vast blijven zitten; in dat geval is het noodzakelijk hem

te vervangen.

! Dit moet worden uitgevoerd door een door de

fabrikant bevoegde installateur.

Storingen en

oplossingen

Het kan gebeuren dat het kookvlak niet (afdoende) functioneert. Voordat u de servicedienst belt dient u te

controleren of u het euvel zelf kunt oplossen. Verifieer om te beginnen of er een correcte stroom- en gastoevoer is,

en in het bijzonder of de hoofdgasleiding open staat.

Storingen

De brander gaat niet aan of de vlam is niet

gelijkmatig.

De vlam blijft niet aan in de uitvoeringen met

veiligheidsmechanisme.

De brander blijft niet aan als hij op minimum

staat.

De pannen zijn wankel.

Mogelijke oorzaken / Oplossing

• De openingen van de vlamverspreiders niet verstopt zijn.

• Alle onderdelen van de brander goed in elkaar zitten.

• Het niet tocht dichtbij het kookvlak.

• U de knop goed heeft ingedrukt.

• U de knop lang genoeg heeft ingedrukt voor het activeren

van het veiligheidsmechanisme.

• De gaten van de vlamverspreiders dichtbij het

veiligheidsmechanisme niet verstopt zijn.

• De gaten van de vlamverspreiders niet verstopt zijn.

• Het niet tocht dichtbij het kookvlak.

• De minimum stand niet goed is ingesteld.

• De bodem van de pan helemaal plat is.

• De pan in het midden van de brander of de kookplaat

staat.

• De roosters niet zijn verwisseld.

Als ondanks al deze controles het kookvlak niet functioneert en de storing blijft bestaan moet u contact

opnemen met de Technische Dienst. Dit dient u door te geven:

• het model oven (Mod.)

• het serienummer (S/N)

Deze informatie bevindt zich op het typeplaatje op het apparaat en/of op de verpakking.

! Wend u nooit tot een niet-erkende installateur en weiger altijd het monteren van niet-originele onderdelen.

ENCIMERA

TD 640 IX/HA

TD 631 S IX/HA

TD 640 S IX/HA

TD 640 S GH/HA

TD 641 S IX/HA

TD 750 S IX/HA

TD 751 S GH/HA

TQ 640 S GH/HA

TQ 751 S GH/HA

TZ 640 S /HA

TZ 751 S /HA

TQ 751 S IX/HA

TQ 640 S IX/HA

TD 740 S IX/HA

TD 751 S IX/HA

TZ 751 S N/HA

Sumario

Instalación, 47-51

Colocación

Conexión eléctrica

Conexión gas

Placa de características

Características de los quemadores e inyectores

Descripción del aparato, 52

Vista de conjunto

Puesta en funcionamiento y uso, 53

Consejos prácticos para el uso de los quemadores

Consejos prácticos para el uso de las placas eléctricas

Precauciones y consejos, 54

Seguridad general

Eliminación

Mantenimiento y cuidados, 55

Cortar la corriente eléctrica

Limpiar el aparato

Mantenimiento de las llaves de gas

Placa de características

Anomalías y soluciones, 56

Manual de instrucciones

Italiano, 1

English, 12

Français, 22

Nederlands, 34

Español, 46

! Es importante conservar este manual para poder

consultarlo en todo momento. En caso de venta, de

cesión o de mudanza, verifique que permanezca

junto al aparato para informar al nuevo propietario

sobre su funcionamiento y sobre las advertencias

correspondientes.

! Lea atentamente las instrucciones: contienen

importante información sobre la instalación, el uso y

la seguridad.

Colocación

! Los embalajes no son juguetes para niños y se

deben eliminar respetando las normas para la

recolección de residuos (

ver Precauciones y consejos

! La instalación se debe realizar siguiendo estas

instrucciones y por personal profesionalmente

calificado. Una instalación incorrecta puede producir

daños a personas, animales o cosas.

! Este aparato puede ser instalado y funcionar sólo

en lugares ventilados permanentemente, de acuerdo

a las prescripciones de l’Orden de 29.03.1974.

Deben ser observados los siguentes requisitos:

• El ambiente debe poseer un sistema de descarga

de los humos de la combustión al exterior,

utilizando una campana o un electroventilador

que entre automáticamente en funcionamiento

cada vez que se enciende el aparato.

• El ambiente debe poseer un sistema que permita

la entrada del aire necesario para una combustión

normal. El caudal de aire necesario para la

combustión no debe ser inferior a 2 m

/h por cada

kilovatio (kW) de potencia instalada.

El sistema puede tomar aire

del exterior del edificio a

través de un conducto de 100

, como mínimo, de

sección útil de modo que no

pueda ser obstruido

accidentalmente.

También puede hacerlo de

manera indirecta, desde

ambientes adyacentes que

posean un conducto de

ventilación hacia el exterior,

como se describe más arriba,

y que no sean partes en

común del inmueble,

ambientes con peligro de

incendio o dormitorios.

• Los gases de petróleo licuados, más pesados que

el aire, se depositan en las partes más bajas. Por lo

tanto, los ambientes que contienen botellas de GPL

deben tener aberturas hacia el exterior para permitir

la evacuación desde abajo de eventuales escapes

de gas. Además, las botellas de GPL, vacías o

parcialmente llenas, no deben ser instaladas o

depositadas en ambientes o espacios a un nivel

más bajo del suelo (sótanos, etc.) Es conveniente

conservar en el ambiente sólo la botella que se está

utilizando, colocada de modo que no quede

expuesta a la acción directa de fuentes de calor

(hornos, chimeneas, estufas, etc.) capaces de

llevarla a temperaturas superiores a 50°C.

Empotramiento

Las encimeras a gas y mixtas están fabricadas con un

grado de protección contra calentamientos excesivos de

tipo X, y por lo tanto, es posible su instalación al lado de

muebles cuya altura no supere la de la superficie de

trabajo. Para una correcta instalación de la encimera se

deben observar las siguientes precauciones:

• Los muebles situados a un costado, cuya altura

supere la de la superficie de trabajo, deben estar

situados a 600 mm., como mínimo, del borde de

la misma.

• Las campanas deben ser instaladas de acuerdo

con los requisitos establecidos en los manuales

de instrucción de las mismas, siempre

manteniendo una distancia mínima de 650 mm.

• Coloque los armarios de pared adyacentes a la

campana a una altura mínima desde la superficie

de trabajo, de 420 mm. (

ver la figura

Siempre que la encimera se

instale debajo de un armario

de pared, éste último deberá

mantener una distancia

mínima de la superficie de

trabajo de 700 mm. (

ver la

figura

Instalación

Aumento de la ranura entre

puerta y suelo

Habitación

adyacente

Habitación

por ventilar

Ejemplos de aperture

de ventilación

para aire comburente

En chimenea o tubo de chimenea ramificado

(reservado a los aparatos de cocción)

Directamente

al externo

600mm min.

700mm min.

• El espacio para el mueble deberá tener las

dimensiones indicadas en la figura. Se han previsto

ganchos de fijación que permiten fijar la encimera a

superficies de 20 a 40 mm. de espesor. Para un

buena fijación de la encimera, es aconsejable usar

todos los ganchos que se suministran.

555 mm

475

55 mm

• Antes de proceder a la fijación a la encimera,

coloque la junta (suministrada con el equipo) a lo

largo del perímetro de la placa de cocción como

se representa en la figura.

Esquema de fijación de los ganchos

Posición del gancho para Posición del gancho para

superficies

H=20mm superficies H=30mm

Adelante

Posición del gancho para Atrás

superficies

H=40mm

! Use los ganchos contenidos en el “paquete de

accesorios”

• Cuando la encimera no se instale sobre un horno

empotrado, es necesario introducir un panel de

madera como aislamiento. El mismo deberá

colocarse a una distancia mínima de 20 mm. de

la pared inferior de la encimera.

Aireación

Para garantizar una buena aireación es necesario

eliminar la pared posterior del hueco para el horno.

Es preferible instalar el horno apoyado sobre dos

listeles de madera o sobre una superficie continua

que tenga una abertura de 45 x 560 mm. como

mínimo (

ver las figuras

! Es posible instalar la encimera sólo sobre hornos

empotrados dotados de ventilación.

Conexión eléctrica

Las encimeras que poseen cable de alimentación

tripolar, se fabrican para funcionar con corriente

alterna, a la tensión y frecuencia de alimentación

indicadas en la placa de características (ubicada en

la parte inferior de la encimera). El conductor de

puesta a tierra del cable se distingue por los colores

amarillo-verde. Cuando se realiza la instalación

sobre un horno empotrado, la conexión eléctrica de

la encimera y la del horno se deben realizar por

separado, ya sea por razones de seguridad

eléctrica, como para facilitar la eventual extracción

del horno.

Conexión del cable de alimentación eléctrica a la red

Instale en el cable un enchufe normalizado para la

carga indicada en la placa de características.

En el caso de conexión directa a la red, es

necesario interponer entre el aparato y la red, un

interruptor omnipolar con una distancia mínima entre

los contactos de 3 mm., dimensionado para esa

carga y que responda a las normas vigentes (el

conductor de tierra no debe ser interrumpido por el

interruptor). El cable de alimentación eléctrica se

debe colocar de modo tal que no alcance en ningún

punto una temperatura que supere en 50°C la

temperatura ambiente.

! El instalador es responsable de la correcta

conexión eléctrica y del cumplimiento de las normas

de seguridad.

560 mm.

45 mm.

Antes de efectuar la conexión verifique que:

• la toma tenga conexión a tierra y que sea

conforme con la ley;

• la toma sea capaz de soportar la carga máxima

de potencia de la máquina indicada en la placa

de características;

• la tensión de alimentación eléctrica esté

comprendida dentro de los valores indicados en

la placa de características;

• la toma sea compatible con el enchufe del

aparato. Si no es así, sustituya la toma o el

enchufe; no utilice prolongaciones ni conexiones

múltiples.

! Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la

toma de corriente deben ser fácilmente accesibles.

! El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones.

! El cable debe ser revisado periódicamente y

sustituido sólo por técnicos autorizados (

ver

Asistencia

! La empresa declina toda responsabilidad cuando

estas normas no sean respetadas.

Conexión de gas

La conexión del aparato a la tubería o a la botella de

gas se deberá efectuar de acuerdo a lo prescripto

por las Normas Nacionales vigentes, sólo después

de haber verificado que el mismo está regulado

para el tipo de gas con el cual será alimentado. Si

no es así, realice las operaciones indicadas en el

párrafo “Adaptación a los distintos tipos de gas”.

En el caso de alimentación con gas líquido, desde

botella, utilice reguladores de presión conformes

con las Normas Nacionales vigentes.

! Para un funcionamiento seguro, un adecuado uso

de la energía y una mayor duración del aparato,

verifique que la presión de alimentación cumpla con

los valores indicados en la tabla 1 “Características

de los quemadores e inyectores”.

Conexión con tubo rígido (cobre o acero)

! La conexión a la red de gas se debe efectuar de

modo que no provoque esfuerzos de ningún tipo al

aparato.

En el tubo de alimentación del aparato se encuentra

una unión en “

L” orientable, cuya estanqueidad está

asegurada por una junta. Si resultara necesario girar

la unión, sustituya siempre la junta estanca

(suministrada con el aparato). La unión de entrada de

gas al aparato es roscada 1/2 gas macho cilíndrico.

Conexión con tubo flexible de acero inoxidable

de pared continua con uniones roscadas

La unión de entrada de gas al aparato es roscada 1/

2 gas macho cilíndrico.

La colocación de dichos tubos se debe efectuar de

modo tal que su longitud, en condiciones de

máxima extensión, no sea mayor que 2000 mm. Una

vez realizada la conexión, verifique que el tubo

metálico flexible no permanezca en contacto con

partes móviles o no quede aplastado.

! Utilice exclusivamente tubos y juntas estancas

conformes a la Normas Nacionales en vigencia.

Control de la estanqueidad

! Finalizada la instalación, controle la perfecta

estanqueidad de todas las uniones utilizando una

solución jabonosa pero nunca una llama.

Adaptación a los distintos tipos de gas

Para adaptar la encimera a un tipo de gas diferente

de aquel para el que fue fabricada (indicado en la

etiqueta fijada en la parte inferior de la encimera o

en el embalaje), es necesario sustituir los inyectores

de los quemadores efectuando las siguientes

operaciones:

1. quite las parrillas de la encimera y extraiga los

quemadores.

2. desenrosque los inyectores utilizando una llave

tubular de 7mm. y sustitúyalos por los que se

adapten al nuevo tipo de gas

(ver tabla 1 “Características

de los quemadores e

inyectores”). En el caso del

quemador Mini WOK, para

aflojar la tobera utilizar una

llave abierta de 7mm

(veri

figura)

3. vuelva a colocar las piezas realizando las

operaciones en sentido contrario.

4. al finalizar la operación, sustituya la anterior

etiqueta de calibrado con la correspondiente al

nuevo gas que se va a utilizar, disponible en

nuestros Centros de Asistencia Técnica.

• Regulación de aire principal de los quemadores

Los quemadores no necesitan de ninguna regulación

de aire principal.

• Regulación de los mínimos

1. Lleve la llave hasta la posición de mínimo;

2. Quite el mando y accione el tornillo de regulación

situado en el interior o al costado de la varilla de la

llave hasta conseguir una pequeña llama regular.

3. Verifique que girando rápidamente el mando

desde la posición de máximo hasta la de mínimo,

no se apaguen los quemadores.

Conexiones

eléctricas

PLACA DE CARACTERÍSTICAS

ver placa de características

Este aparato es conforme con las

siguientes Normas Comunitarias:

- 2006/95/CEE del 12/12/06 (Baja

Tensión) y posteriores modificaciones

- 2004/108/CEE del 15/12/04

(Compatibilidad Electromagnética) y

posteriores modificaciones

- 93/68/CEE del 22/07/93 y posteriores

modificaciones.

- 2009/142/CEE del 30/11/09 (Gas) y

posteriores modificaciones.

- 2002/96/CEE y posteriores

modificaciones successives.

4. En los aparatos provistos del dispositivo de

seguridad (termopar), si dicho dispositivo no

funcionara con los quemadores al mínimo,

aumente la capacidad de los mínimos utilizando

para ello el tornillo de regulación.

5. Una vez efectuada la regulación, vuelva a colocar

los precintos ubicados en los by-pass con lacre o

un material equivalente.

! En el caso de gas líquido, el tornillo de regulación

deberá enroscarse a fondo.

! Al finalizar la operación, sustituya la anterior

etiqueta de calibrado con la correspondiente al

nuevo gas que se va a utilizar, disponible en

nuestros Centros de Asistencia Técnica.

! Cuando la presión del gas utilizado sea distinta de

la prevista (o variable), es necesario instalar, en la

tubería de entrada, un regulador de presión

conforme con las Normas Nacionales en vigencia.

Características de los quemadores e inyectores

Tabla 1 Gas Liquido Gas Natural

Nominal (mbar)

Minimo (mbar)

Màximo (mbar)

28-30

Ràpido (R)

Ràpido Reducido (RR)

Ultrarrápido (UR)

Semi Ràpido (S)

Auxiliar (A)

Mini WOK (MW)

Presiones

suministro

Quemador

Diametro

(mm)

Potencia térmica

kW (p.c.s.*)

100

110

3.00

2.60

3.40

1.65

1.00

3.50

Nomin. Reduc.

0.70

0.40

1.30

By-pass

1/100 (mm)

—

(1)

Pico

1/100

Capacid.*

g/h

(mm) ***

Pico

1/100

Capacid.*

l/h

(mm)

116

110

123

138

286

248

324

157

333

218

189

247

120

254

214

186

243

118

250

* A 15°C y 1013 mbar-gas seco

** Propano P.C.S. = 50.37 MJ/kg.

*** Butano P.C.S. = 49.47 MJ/kg.

Natural P.C.S. = 37.78 MJ/m

(1) Únicamente para aquellos aparatos con dispositivos de seguridad contra fugas de gas

Ø 145

RR MW

TD 750 S IX/HA TD 751 S GH/HA

TQ 751 S GH/HA

TQ 751 S IX/HA

TZ 751 S /HA

TD 751 S IX/HA

TZ 751 S N/HA

TD 640 IX/HA

TD 640 S GH/HA

TD 640 S IX/HA

TQ 640 S GH/HA

TQ 640 S IX/HA

TZ 640 S /HA

TD 740 S IX/HA

TD 641 S IX/HA TD 631 S IX/HA

Descripción

del aparato

Vista de conjunto

Presente sólo en algunos modelos.

• PLACAS ELÉCTRICAS: pueden ser de distintos

diámetros y de distintas potencias como por

ejemplo: “normales” o “rápidas”, éstas últimas se

distinguen de las otras por la presencia de un

sello rojo en el centro.

• Piloto de FUNCIONAMIENTO DE LA PLACA

ELÉCTRICA: se enciende cuando el mando está

en cualquier otra posición que no sea la de

apagado.

• QUEMADORES A GAS: son de distintas

dimensiones y potencias. Elija siempre el más

adecuado para el diámetro del recipiente que va

a utilizar.

• Mandos de los QUEMADORES A GAS y de la

PLACA ELÉCTRICA* para la regulación de la

llama o de la potencia.

• Bujía de encendido de los QUEMADORES A

GAS:* permite el encendido automático del

quemador.

• DISPOSITIVO DE SEGURIDAD:* si se apaga

accidentalmente la llama, interrumpe la salida de

gas.

DISPOSITIVO DE

SEGURIDAD *

Bujía de encendido de los

QUEMADORES A GAS *

Parrillas de apoyo para

RECIPIENTES DE

COCCIÓN

QUEMADORES A GAS

Piloto de funcionamiento de las

PLACAS ELÉCTRICAS *

Mandos de los

QUEMADORES A GAS y de la

PLACA ELÉCTRICA *

QUEMADORES A GAS

Parrillas de apoyo para

RECIPIENTES DE

COCCIÓN

Mandos de los

QUEMADORES A GAS

Puesta en

funcionamiento y uso

! En cada mando está indicada la posición del

quemador a gas correspondiente.

Quemadores a gas

El quemador elegido se puede regular con el mando

correspondiente de la siguiente manera:

• Apagado

Máximo

Mínimo

Para encender uno de los mecheros, acercar al mismo

una llama o un encendedor, apretar a fondo y girar el

botón correspondiente en sentido antihorario hasta la

posición de máxima potencia.

En los modelos dotados del dispositivo de seguridad,

es necesario mantener apretado el botón durante 6

segundos aproximadamente hasta que se caliente el

dispositivo que mantiene encendida la llama

automáticamente.

En los modelos dotados de encendedor, para encender

el mechero elegido, apretar primero el pulsador de

encendido, identificado con el símbolo

, luego

apretar a fondo y girar el botón correspondiente en

sentido antihorario hasta la posición de máxima

potencia.

Algunos modelos están dotados de encendido

integrado dentro del botón, en este caso existe el

encendedor pero no el pulsador.

Para encender el mechero elegido es suficiente primero

apretar a fondo el botón correspondiente, luego girarlo

en sentido antihorario hasta la posición de máxima

potencia, manteniéndolo apretado hasta que se

produzca el encendido.

! Si se apagara accidentalmente la llama del quemador,

cierre el mando y vuelva a intentar encenderlo después

de 1 minuto, como mínimo.

Para apagar el quemador es necesario girar el mando

en sentido horario hasta el apagado (correspondiente al

símbolo “•”).

Consejos prácticos para el uso de los

quemadores

Si desea obtener el máximo rendimiento, es útil recordar

lo siguiente:

• utilice recipientes adecuados para cada quemador

(ver la tabla) con el fin de evitar que las llamas

sobresalgan por el fondo de los recipientes.

• utilice siempre recipientes con el fondo plano y con

tapa.

• cuando se produce la ebullición, gire el mando hasta

la posición de mínimo.

Quemador

Rápido (R)

Rápido Reducido (RR)

Ultrarrápido (UR)

Semi Rápido (S)

Auxiliar (A)

Mini WOK (MW)

ø Diámetro Recipientes(cm)

24 – 26

16 – 20

10 – 14

24 – 26

Para identificar el tipo de quemador ver los diseños

presentes en el párrafo "Características de los

quemadores y boquillas".

Placas eléctricas*

La regulación se puede realizar girando el mando

correspondiente en sentido horario o antihorario hasta 6

posiciones diferentes:

Posición Placa normal o rápida

Apagado

1 Potencia mínima

2 - 5 Potencia intermedias

6 Potencia máxima

En todas las posiciones del mando diferentes a la de

apagado, se produce el encendido del piloto de

funcionamiento.

Consejos prácticos para el uso de las

placas eléctricas

Para evitar dispersiones de calor y provocar daños a la

placa, es importante utilizar recipientes con fondo plano

y de un diámetro igual o mayor que el de la placa.

Posición

Placa normal o rápida

Apagado.

Cocción de verduras, pescados.

Cocción de papas (a vapor) sopas,

garbanzos, porotos.

Para continuar la cocción de grandes

cantidades de alimentos, minestrones.

Asar (mediano).

Asar (fuerte).

Dorar o alcanzar el hervor en poco tiempo.

! Antes de utilizarlas por primera vez, es necesario

calentar las placas de cocción a la máxima temperatura

durante 4 minutos, sin olla. Durante esta fase inicial, el

revestimiento protector se endurece y alcanza la

máxima resistencia.

Presente sólo en algunos modelos.

Precauciones y consejos

! El aparato ha sido proyectado y fabricado en

conformidad con las normas internacionales de

seguridad. Estas advertencias se suministran por

razones de seguridad y deben ser leídas

atentamente.

Seguridad general

• Este aparato se refiere a un aparato empotrable

de clase 3.

• Para su correcto funcionamiento, los aparatos

a gas necesitan un regular cambio de aire.

Verifique que en su instalación se respeten los

requisitos contenidos en el párrafo

correspondiente a la “Colocación”.

• Las instrucciones son válidas sólo para los

países de destino, cuyos símbolos figuran en

el manual y en la placa de características.

• El aparato ha sido fabricado para un uso de tipo

no profesional en el interior de una vivienda.

• El aparato no se debe instalar al aire libre,

tampoco si el espacio está protegido porque es

muy peligroso dejarlo expuesto a la lluvia y a las

tormentas.

• No toque la máquina descalzo o con las manos y

pies mojados o húmedos.

• El aparato debe ser utilizado para cocinar

alimentos, sólo por personas adultas y

siguiendo las instrucciones contenidas en este

manual. Cualquier otro uso (como por

ejemplo: calefacción de ambientes) se debe

considerar impropio y, por lo tanto, peligroso.

El fabricante no puede ser considerado

responsable por los daños derivados de usos

impropios, erróneos e irracionales.

• Evite que el cable de alimentación eléctrica de

otros electrodomésticos entre en contacto con

partes calientes del horno.

• No obstruya las aberturas de ventilación y de

eliminación del calor.

• Controle siempre que los mandos estén en la

posición “!”/“

"” cuando no se utiliza el aparato.

• No desconecte el aparato de la toma de corriente

tirando del cable sino sujetando el enchufe.

• No realice la limpieza o el mantenimiento sin

haber desconectado primero el aparato de la red

eléctrica.

• En caso de avería, no acceda nunca a los

mecanismos internos para intentar una

reparación. Llame al Servicio de Asistencia

Técnica (

ver Asistencia

• Verifique que los mangos de las ollas estén

siempre dirigidos hacia dentro de la encimera

para evitar que sean chocados accidentalmente.

• No cierre la tapa de vidrio (si existe) cuando los

quemadores o la placa eléctrica todavía están

calientes.

• No deje encendida la placa eléctrica sin ollas.

• No utilice ollas inestables o deformadas.

• No está previsto que el aparato sea utilizado por

personas (niños incluidos) con reducidas

capacidades físicas, sensoriales o mentales, por

personas inexpertas o que no tengan familiaridad

con el producto, a menos que no sean vigiladas

por una persona responsable de su seguridad o

que no hayan recibido instrucciones preliminares

sobre el uso del aparato.

• Evitar que los niños jueguen con el aparato.

• El aparato no se debe poner en funcionamiento

a través de un temporizador externo o de un

sistema de mando a distancia.

Eliminación

• Eliminación del material de embalaje: respete las

normas locales, de esta manera los embalajes

podrán ser reutilizados.

• En base a la Norma europea 2002/96/CE de

Residuos de aparatos Eléctricos y Electrónicos

(RAEE), los electrodomésticos viejos no pueden

ser arrojados en los contenedores municipales

habituales; tienen que ser recogidos

selectivamente para optimizar la recuperación y

reciclado de los componentes y materiales que

los constituyen, y reducir el impacto en la salud

humana y el medioambiente. El símbolo del cubo

de basura tachado se marca sobre todos los

productos para recordar al consumidor la

obligación de separarlos para la recogida

selectiva. El consumidor podrá llevar los

electrodomésticos viejos a las áreas especiales

preparadas por las administraciones municipales,

entregarlos al servicio público de recogida o, si la

legislación nacional lo contempla, entregarlos en

la tienda al hacer la compra de los

electrodomésticos nuevos de tipología análoga.

Todos los principales productores están

involucrados en la creación y gestión de sistemas

optimizados para la recogida y eliminación de los

residuos de los electrodomésticos.

Mantenimiento y cuidados

Cortar la corriente eléctrica

Antes de realizar cualquier operación, desconecte el

aparato de la red de alimentación eléctrica.

Limpiar el aparato

! Evite el uso de detergentes abrasivos o corrosivos

como los quitamanchas y productos anticorrosivos,

jabones en polvo y esponjas con superficie

abrasiva: pueden rayar irremediablemente la

superficie.

! No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta

presión para la limpieza del aparato.

• Para un mantenimiento ordinario, es suficiente

lavar la encimera con una esponja húmeda,

secándola luego con un papel absorbente para

cocina.

• Los elementos móviles de los quemadores se

lavan frecuentemente con agua caliente y

detergente tratando siempre de eliminar las

incrustaciones.

• En las encimeras que poseen encendido

automático, es necesario realizar frecuentemente

una cuidadosa limpieza de la parte terminal de

los dispositivos de encendido instantáneo

electrónico y verificar que los orificios de salida

del gas no estén obstruidos.

• Las placas eléctricas se limpian con un paño

húmedo y se untan con un poco de aceite cuando

todavía están tibias.

• El acero inoxidable puede quedar manchado si

permanece en contacto por largo tiempo con

agua fuertemente calcárea o con detergentes

agresivos (que contengan fósforo). Se aconseja

enjuagar abundantemente y secar después de la

limpieza. Es además importante secar los

posibles derrames de agua.

! No utilice difusores, tostadores de pan o

parrillas para carne de acero inoxidable sobre los

mecheros a gas.

Mantenimiento de las llaves de gas

Con el tiempo puede suceder que una llave se

bloquee o presente dificultad para girar, en esos

casos será necesario proceder a la sustitución de

dicha llave.

! Esta operación la debe efectuar un técnico

autorizado por el fabricante.

06/2010 - 195061785.05

XEROX FABRIANO

Anomalías y soluciones

Puede suceder que la encimera no funcione o no funcione bien. Antes de llamar al servicio de asistencia

técnica, veamos qué se puede hacer. Antes que nada verifique que no hayan interrupciones en las redes de

alimentación de gas y eléctrica, y en particular, que las llaves de gas, aguas arriba del aparato, estén abiertas.

Anomalías

El quemador no se enciende o la llama no es

uniforme.

La llama no permanece encendida en los

modelos con seguridad.

El quemador en posición de mínimo no

permanece encendido.

Los recipientes no permanecen estables.

Posibles causas / Solución

• Los orificios de salida de gas del quemador están

obstruidos.

• Se han colocado correctamente todas las partes móviles

que componen el quemador.

• Hay corriente de aire en las cercanías de la encimera.

• No ha presionado a fondo el mando.

• No ha mantenido presionado a fondo el mando por un

tiempo suficiente como para activar el dispositivo de

seguridad.

• Están obstruidos los orificios de salida del gas a la altura

del dispositivo de seguridad.

• Están obstruidos los orificios de salida del gas.

• Hay corriente de aire en las cercanías de la encimera.

• La regulación del mínimo es correcta.

• El fondo del recipiente es perfectamente plano.

• El recipiente está centrado en el quemador o en la placa

eléctrica.

• Las parrillas fueron invertidas.

Si aún cuando se han realizado todos los controles, la encimera no funciona y el inconveniente detectado

persiste, llame al Centro de Asistencia Técnica. Comunique:

• el modelo de la máquina (Mod.)

• el número de serie (S/N)

Esta información se encuentra en la placa de características ubicada en el aparato y/o en el embalaje.

! No recurra nunca a técnicos no autorizados y rechace siempre la instalación de repuestos no originales.

La siguiente información es válida solo para España

Para otros países de habla hispana consulte a su vendedor

Ampliación de garantía

Llame al 902.363.539 y le informaremos sobre el fantástico plan de ampliación de garantía hasta 5 años.

Consiga una cobertura total adicional de

• Piezas y componentes

• Mano de obra de los técnicos

• Desplazamiento a su domicilio de los técnicos

Y NO PAGUE AVERIAS NUNCA MAS

Servicio de asistencia técnica (SAT)

Llame al 902.133.133 y nuestros técnicos intervendrán con rapidez y eficacia, devolviendo el electrodoméstico

a sus condiciones óptimas de funcionamiento.

En el SAT encontrará recambios, accesorios y productos específicos para la limpieza y mantenimiento de su

electrodoméstico a precios competitivos.

ESTAMOS A SU SERVICIO

Indesit TZ 751 S (IX)/HA Guía del usuario

Marca: Indesit

Modelo: TZ 751 S (IX)/HA

Categoría: Encimeras

Tipo: Guía del usuario

Descargar PDF

informe

en otros idiomas

français: Indesit TZ 751 S (IX)/HA Mode d'emploi
italiano: Indesit TZ 751 S (IX)/HA Guida utente
English: Indesit TZ 751 S (IX)/HA User guide
Nederlands: Indesit TZ 751 S (IX)/HA Gebruikershandleiding

Indesit TZ 751 S (IX)/HA Guía del usuario

Indesit TZ 751 S (IX)/HA Guía del usuario

en otros idiomas

Artículos relacionados

Otros documentos