Piani di cottura
Installazione e uso
Built-in cooking tables
Installation and use
Plans de cuisson à encastrement
Installation et emploi
Inbouw-kookvlakken
Installatie en gebruik
Encimera empotrable
Instalación y uso
Placas de encastre
Instalação e uso
Einbaukochmulden
Installation un gebrauch
Indbygnings-kogeflade
Installering og brug
P 740 AS
P 741 AS
P 750 AS
P 750 AST
Piani di cottura da incasso 60
Istruzioni per l'installazione e l'uso 3
Built-in cooking tables 60
Instructions for installation and use 11
Plans de cuisson à encastrement 60
Instruction pour l'installation et l'emploi 18
Inbouw-kookvlakken 60
Gebruiksaanwijzingen voor de plaatsing en gebruik 27
Encimera empotrable 60
Instrucciones para la instalación y uso 35
Placas de encastre 60
Instruções para a instalação e o uso 42
Einbaukochmulden 60
Informationen für installation un gebrauch 49
Indbygnings-kogeflade 60
Oplysninger om installering og brug 57
3
La ringraziamo per aver scelto un prodotto Indesit, sicuro e davvero facile da usare. Per conoscerlo, utilizzarlo al
meglio e a lungo, le consigliamo di leggere questo manuale. Grazie
A. Bruciatori gas
B. Griglie di appoggio per recipienti di cottura
C. Manopole di comando dei bruciatori gas o della
piastra elettrica
D. Candela di accensione dei bruciatori gas (presen-
te solo su alcuni modelli)
Su ciascuna manopola è indicata la posizione del bruciatore
gas corrispondente o della piastra elettrica (ove presente).
Bruciatori gas
Sono di diverse dimensioni e potenze. Scegliete quello più
adatto al diametro del recipiente da utilizzare.
Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla manopola
corrispondente come segue:
• Spento
Massimo
Minimo
Per accendere uno dei bruciatori, avvicinare allo stesso
una fiamma o un accenditore, premere a fondo e ruotare la
manopola corrispondente in senso antiorario fino alla posi-
zione di massima potenza.
Nei modelli dotati di dispositivo di sicurezza "F", è ne-
cessario mantenere premuta la manopola per circa 6 se-
condi finchè non si scalda il dispositivo che mantiene auto-
maticamente accesa la fiamma .
Nei modelli dotati di candela di accensione "D", per ac-
cendere il bruciatore prescelto, prima premere il pul-
sante di accensione “E”, identificato dal simbolo ,
poi premere a fondo e ruotare la manopola corrispon-
dente in senso antiorario fino alla posizione di massi-
ma potenza.
Alcuni modelli sono dotati di accensione integrata al-
l’interno della manopola.
Per accendere il bruciatore prescelto è sufficiente pri-
ma premere a fondo la manopola corrispondente, poi
ruotarla in senso antiorario fino alla posizione di massi-
ma potenza, tenendola premuta fino alla avvenuta ac-
censione.
Avvertenza: nel caso di una estinzione accidentale delle
fiamme del bruciatore, chiudere la manopola di comando e
ritentare l’accensione dopo almeno 1 minuto.
Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la manopola in
senso orario fino all’arresto (corrispondente al simbolo “•”).
Piastra elettrica (presenti solo su alcuni modelli)
Possono essere: "normali" o "rapide", quest' ultime si rico-
noscono dalle altre per la presenza di un bollo rosso al cen-
tro.
La regolazione può essere effettuata ruotando la manopola
corrispondente in senso orario o anti-orario su 6 posizioni
diverse:
0 Spento
1 Potenza minima
2÷5 Potenze intermedie
6 Potenza massima
Nel capitolo "Consigli pratici per l'uso" sono riportate le cor-
rispondenze fra le posizioni indicate sulle manopole e l'uso
per il quale le piastre sono consigliate.
Per qualsiasi posizione della manopola diversa da quella di
spento, si ha l'accensione della spia di funzionamento "H".
Come utilizzarlo
Visto da vicino
F. Dispositivo di sicurezza (presente solo su alcuni mo-
delli) - Interviene in caso di spegnimento accidentale
della fiamma (trabocco di liquidi, correnti d'aria, ...)
bloccando l'erogazione del gas al bruciatore.
G. Piastra elettrica (presente solo su alcuni modelli)
H. Spia di funzionamento piastra elettrica (presente
solo su alcuni modelli)
A
G
B
C
H
D
F
4
Prima di ogni operazione disconnettere l'apparecchio dall'
alimentazione elettrica.
Per una lunga durata del piano è indispensabile ese-
guire frequentemente una accurata pulizia generale,
tenendo presente che:
· per la pulizia non utilizzare apparecchi a vapore
• le parti smaltate ed il coperchio in vetro, se presenti,
vanno lavati con acqua tiepida senza usare polveri
abrasive e sostanze corrosive che potrebbero rovinar-
li;
• gli elementi mobili dei bruciatori vanno lavati frequen-
temente con acqua calda e detersivo avendo cura di
eliminare le eventuali incrostazioni;
• nei piani dotati di accensione automatica occorre pro-
cedere frequentemente ad una accurata pulizia della
parte terminale dei dispositivi di accensione istanta-
nea elettronica e verificare che i fori di uscita del gas
non siano ostruiti;
• le piastre elettriche si puliscono con uno strofinaccio
umido e si ungono con un pò d’olio quando sono an-
cora tiepide;
• l’acciaio inox può rimanere macchiato se a contatto
per lungo tempo con acqua fortemente calcarea o con
detergenti aggressivi (contenenti fosforo). Si consiglia
di sciacquare abbondantemente ed asciugare dopo la
pulizia. E’ inoltre opportuno asciugare eventuali traboc-
chi d’acqua.
Ingrassaggio dei rubinetti
Con il tempo può verificarsi il caso di un rubinetto che si
blocchi o presenti difficoltà nella rotazione, pertanto sarà
necessario provvedere alla sostituzione del rubinetto stes-
so.
N.B.: Questa operazione deve essere effettuata da un
tecnico autorizzato dal costruttore.
Come tenerlo in forma
Consigli pratici per l’uso dei bruciatori
Al fine di ottenere il massimo rendimento è utile ricordare
quanto segue:
• utilizzare recipienti adeguati a ciascun bruciatore (ve-
dere tabella) al fine di evitare che le fiamme fuoriescano
dal fondo dei recipienti.
• utilizzare sempre recipienti a fondo piatto e con coper-
chio.
• al momento dell’ebollizione ruotare la manopola fino
alla posizione di minimo.
Bruciatore ø Diametro Recipienti (cm)
Rapido Ridotto (RR) 24 - 26
Semi Rapido (S) 16 - 20
Ausiliario (A) 10 - 14
Tripla Corona (TC) 24 - 26
Ultra Rapido (UR) 24 - 26
Consigli d'uso
Consigli pratici per l'uso delle piastre elettriche
Per evitare dispersioni di calore e danni alla piastra è bene
usare recipienti con fondo piano e di diametro non inferio-
re a quello della piastra.
Pos. Piastra normale o rapida
0
Spento
1
Cottura di verdure, pesci
2
Cottura di patate (a vapore) minestre, ceci,
fagioli
3
Proseguimento di cottura di grandi quantità di
cibi, minestroni
4 Arrostire (medio)
5
Arrostire (forte)
6
Rosolare o raggiungere bollitura in poco tempo
Prima di utilizzarle per la prima volta, è necessario
riscaldare le piastre di cottura alla massima tempera-
tura per circa 4 minuti, senza pentola. Durante questa
fase iniziale, il rivestimento protettivo si indurisce e
raggiunge la massima resistenza.
5
Può accadere che il piano non funzioni o non funzioni
bene. Prima di chiamare l'assistenza, vediamo che cosa
si può fare.
Innanzi tutto verificare che non ci siano interruzioni nelle
reti di alimentazione gas ed elettrica, ed in particolare i
rubinetti gas a monte del piano siano aperti.
Il bruciatore non si accende o la fiamma non è
uniforme.
Avete controllato se:
• Sono ostruiti i fori di uscita del gas del bruciatore.
• Sono montate correttamente tutte le parti mobili che
compongono il bruciatore.
• Ci sono correnti d'aria nelle vicinanze del piano.
La fiamma non rimane accesa nelle versioni con
sicurezza.
Avete controllato se:
• Non avete premuto a fondo la manopola.
• Non avete mantenuto premuta a fondo la manopola
per un tempo sufficiente ad attivare il dispositivo di
sicurezza.
• Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas in corrispon-
denza del dispositivo di sicurezza.
Il bruciatore in posizione di minimo non rimane
acceso.
Avete controllato se:
• Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas.
• Ci sono correnti d'aria nelle vicinanze del piano.
• La regolazione del minimo non è corretta (Vedi para-
grafo "Regolazione minimi").
I recipienti sono instabili.
Avete controllato se:
• Il fondo del recipiente è perfettamente piano.
• Il recipiente è centrato sul bruciatore o sulla piastra
elettrica.
• Le griglie sono state invertite.
Se, nonostante tutti i controlli, il piano non funziona e l'in-
conveniente da voi rilevato persiste, chiamate il Centro
Assistenza Tecnica Merloni Elettrodomestici più vicino, co-
municando queste informazioni:
- Il tipo di guasto.
- La sigla del modello (Mod. ...) riportata sul certificato di
garanzia.
Non ricorrete mai a tecnici non autorizzati e rifiutate sem-
pre l'installazione di pezzi di ricambio non originali.
C'è qualche problema?
6
La sicurezza una buona abitudine
• Questo libretto riguarda un piano di cottura da incasso
di classe3.
• L'apparecchio è concepito per uso non professionale
nelle abitazioni e le sue caratteristiche non vanno mo-
dificate.
• Le istruzioni sono valide solo per i paesi di destinazio-
ne i cui simboli figurano sul libretto e sulla targa matri-
cola.
• La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assicu-
rata soltanto quando lo stesso è correttamente colle-
gato ad un efficiente impianto di messa a terra come
previsto dalle vigenti norme di sicurezza.
Trattandosi di fonti di pericolo, evitare che bambini e
incapaci abbiano contatti con:
- i comandi e l'apparecchio in genere;
- gli imballaggi (sacchetti, polistirolo, chiodi ecc.);
- l'apparecchio, durante e subito dopo il funzionamento,
visto il surriscaldamento;
- l'apparecchio inutilizzato (in questo caso vanno rese
innocue le parti che potrebbero essere pericolose).
Vanno evitate le seguenti operazioni:
- toccare l'apparecchio con parti del corpo umide;
- l'uso quando si è a piedi nudi;
- tirare l'apparecchio o il cavo di alimentazione per stac-
carli dalla presa di corrente;
- operazioni improprie e pericolose;
- ostruire le aperture di ventilazione o smaltimento ca-
lore;
- che il cavo di alimentazione di piccoli elettrodomestici
finisca su parti calde dell'apparecchio;
- l'esposizione ad agenti atmosferici (pioggia, sole);
- l'utilizzo di liquidi infiammabili nei pressi;
- l'impiego di adattatori, prese multiple e/o prolunghe;
- l'impiego di pentole instabili o deformate;
- lasciare accese le piastre elettriche senza pentole;
- chiudere il coperchio in vetro (se presente) con i bru-
ciatori gas o le piastre elettriche ancore caldi;
- tentativi di installazione o riparazione senza l'interven-
to di personale qualificato.
Occorre assolutamente rivolgersi a personale
qualificato nei seguenti casi:
- installazione (secondo le istruzioni del costruttore);
- quando si hanno dubbi sul funzionamento;
- sostituzione della presa in caso di incompatibilità con
la spina dell'apparecchio.
Occorre rivolgersi a centri di assistenza autorizzati
dal costruttore nei seguenti casi:
- in caso di dubbio sull'integrità dell'apparecchio dopo
aver tolto l'imballaggio;
- danneggiamento o sostituzione del cavo di alimenta-
zione;
- in caso di guasto o cattivo funzionamento, richieden-
do i ricambi originali.
È opportuno effettuare le seguenti operazioni:
- solo la cottura dei cibi evitando altre operazioni;
- verificare l'integrità dopo aver tolto l'imballaggio;
- disconnettere l'apparecchio dalla rete di alimentazio-
ne elettrica in caso di cattivo funzionamento e prima di
qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione;
- quando inutilizzato, disinserire l'apparecchio dalla rete
elettrica e chiudere il rubinetto del gas (se previsto);
- controllare sempre che le manopole siano nella posi-
zione “•”/”o” quando l'apparecchio non è utilizzato;
- tagliare il cavo di alimentazione dopo averlo
disconnesso dalla rete elettrica quando si decide di
non utilizzare più l'apparecchio.
• Il costruttore non può essere considerato responsabi-
le per eventuali danni derivanti da: errata installazio-
ne, usi impropri, erronei ed irragionevoli.
Per garantire l’efficienza e la sicurezza di questo elettrodomestico:
• rivolgetevi esclusivamente a centri di assistenza tecnica autorizzati
• richiedete sempre l’utilizzo di parti di ricambio originali
7
Installazione dei piani da incasso
Le istruzioni che seguono sono rivolte all’installatore qua-
lificato affinchè compia le operazioni di installazione
regolazione e manutenzione tecnica nel modo più corret-
to e secondo le norme in vigore.
Importante: qualsiasi intervento di regolazione, manu-
tenzione etc. deve essere eseguito con il piano elettrica-
mente disinserito.
Posizionamento
Importante: questo apparecchio può essere installato e
funzionare solo in locali permanentemente ventilati se-
condo le prescrizioni delle Norme UNI-CIG 7129 e 7131
in vigore. Debbono essere osservati i seguenti requisiti:
a) Il locale deve prevedere un sistema di scarico all’ester-
no dei fumi della combustione, realizzato tramite una
cappa o tramite un elettroventilatore che entri auto-
maticamente in funzione ogni volta che si accende l’ap-
parecchio.
In camino o in canna fumaria ramificata Direttamente all’esterno
(riservata agli apparecchi di cottura)
b) Il locale deve prevedere un sistema che consenta l’af-
flusso dell’aria necessaria alla regolare combustione.
La portata di aria necessaria alla combustione non deve
essere inferiore a 2 m³/h per kW di potenza installata.
Il sistema può essere realizzato prelevando direttamen-
te l’aria dall’esterno dell’edificio tramite un condotto di
almeno 100 cm² di sezione utile e tale che non possa
essere accidentalmente ostruito. Per gli apparecchi pri-
vi sul piano di lavoro, del dispositivo di sicurezza per
assenza di fiamma, le aperture di ventilazione debbo-
no essere maggiorate nella misura del 100%, con un
minimo di 200 cm² (Fig. A). Ovvero, in maniera indiret-
ta da locali adiacenti, dotati di un condotto di ventila-
zione con l’esterno come sopra descritto, e che non
siano parti comuni dell’immobile, o ambienti con peri-
colo di incendio, o camere da letto (Fig. B).
Particolare A Locale Locale da
adiacente ventilare
A
Esempi di aperture di ventilazione Maggiorazione della fessura fra
per l’aria comburente porta e pavimento
Fig. A Fig. B
c) Un utilizzo intensivo e prolungato dell’apparecchio può
necessitare di una aerazione supplementare per esem-
pio l’apertura di una finestra o una aerazione più effi-
cace aumentando la potenza di spirazione meccanica
se essa esiste.
d) I gas di petrolio liquefatti, più pesanti dell’aria, rista-
gnano verso il basso. Quindi i locali contenenti bidoni
di GPL debbono prevedere delle aperture verso l’ester-
no così da permettere l’evacuazione dal basso delle
eventuali fughe di gas. Pertanto i bidoni di GPL, siano
essi vuoti o parzialmente pieni, non debbono essere
installati o depositati in locali o vani a livello più basso
del suolo (cantinati, ecc.). É opportuno tenere nel lo-
cale solo il bidone in utilizzo, collocato in modo da non
essere soggetto all’azione diretta di sorgenti di calore
(forni, camini, stufe, ecc.) capaci di portarlo a tempe-
rature superiori ai 50°C.
Installazione dei piani da incasso
E’ possibile l’installazione a fianco di mobili la cui altezza
non superi quella del piano di lavoro. La parete a contatto
con la parete posteriore della cucina deve essere in ma-
teriale ininfiammabile. Durante il funzionamento la pare-
te posteriore della cucina può raggiungere una tempera-
tura di 50°C superiore a quella ambiente. Per una corretta
installazione del piano di cottura vanno osservate le se-
guenti precauzioni:
a) I mobili situati a fianco, la cui altezza superi quella del
piano di lavoro, debbono essere situati ad almeno 110
mm. dal bordo del piano stesso.
b) Le cappe debbono essere installate secondo i requisi-
ti richiesti nei libretti istruzioni delle cappe stesse, co-
munque ad una distanza minima di 650 mm.
c) Nel caso di cappe larghe 600 mm., oltre a rispettare
quanto specificato al punto b), è necessario posizio-
nare i pensili adiacenti alla cappa ad un’altezza mini-
ma dal top di 540 mm., tale da consentire l’eventuale
installazione del coperchio e la sua corretta
manovrabilità, e in ogni caso ad una distanza dal top
tale da permettere un’agevole uso delle pentole sul-
l’apparecchio.
d) Allorchè il piano di cottura venga installato sotto un
pensile, quest’ultimo dovrà mantenere una distanza
minima dal top pari a 700 mm (millimetri).
600mm min.
540mm min.
700mm min.
e) Il vano del mobile dovrà avere le dimensioni indicate
nella figura. Sono previsti dei ganci di fissaggio che
consentono di fissare il piano su top da 20 a 40 mm. di
spessore. Per un buon fissaggio del piano è
consigliabile usare tutti i ganci a disposizione.
8
555
mm
475
mm
55
mm
Schema di fissaggio dei ganci
Posizione gancio per Posizione gancio per
top H=20mm top H=30mm
Avanti
Posizione gancio per Dietro
top H=40mm
N.B: Usare i ganci contenuti nella "confezione accessori"
f) Nel caso in cui il piano non sia installato su di un forno
incasso, è necessario inserire un pannello di legno
come isolamento. Esso dovrà essere posizionato ad
una distanza minima di 20 mm. dalla parte inferiore
del piano stesso.
Nota: Nel caso in cui il piano sia installato su di un forno
incasso, è preferibile installare il forno in modo che ap-
poggi su due listelli in legno; nel caso in cui sia presente
un piano continuo di appoggio questo deve avere un’aper-
tura posteriore di almeno 45 x 560 mm.
560 mm.
45 mm.
Nel caso di installazione sopra un forno da incasso senza
ventilazione forzata di raffreddamento, per consentire
un’adeguata areazione all’interno del mobile vanno ga-
rantite delle prese d’aria di ingresso e di uscita. Possibili
esempi di montaggio sono illustrati nelle figure sottostanti.
Collegamento gas
Il collegamento dell’apparecchio alla tubazione o alla bom-
bola del gas dovrà essere effettuato come prescritto dalle
Norme UNI-CIG 7129 e 7131, solo dopo essersi accerta-
ti che esso è regolato per il tipo di gas con cui sarà ali-
mentato. In caso contrario eseguire le operazioni indicate
al paragrafo “Adattamento ai diversi tipi di gas”. Nel caso
di alimentazione con gas liquido, da bombola, utilizzare
regolatori di pressione conformi alle Norme UNI-CIG 7432.
Importante: per un sicuro funzionamento, per un ade-
guato uso dell’energia e maggiore durata dell’apparec-
chiatura, assicurarsi che la pressione di alimentazione ri-
spetti i valori indicati nella tabella 1 “Caratteristiche dei
bruciatori ed ugelli”.
Allaccio con tubo rigido (rame o acciaio)
L’allaccio all’impianto gas deve essere effettuato in modo
da non provocare sollecitazioni di alcun genere all’appa-
recchio. Sulla rampa di alimentazione dell’apparecchio è
presente un raccordo a “L” orientabile, la cui tenuta è as-
sicurata da una guarnizione. Nel caso risulti necessario
ruotare il raccordo sostituire tassativamente la guarnizio-
ne di tenuta (in dotazione con l’apparecchio). Il raccordo
di entrata del gas all’apparecchio è filettato 1/2 gas ma-
schio cilindrico.
Allaccio con tubo flessibile in acciaio inossidabile a
parete continua con attacchi filettati
Il raccordo di entrata del gas all’apparecchio è filettato
1/2 gas maschio cilindrico. Utilizzare esclusivamente tubi
conformi alla Norma UNI-CIG 9891 e guarnizioni di tenu-
ta conformi alla UNI-CIG 9264. La messa in opera di tali
tubi deve essere effettuata in modo che la loro lunghez-
za, in condizioni di massima estensione, non sia maggio-
re di 2000 mm. Ad allacciamento avvenuto assicurarsi che
il tubo metallico flessibile non venga a contatto con parti
9
mobili o schiacciato.
Controllo tenuta
Ad installazione ultimata controllare la perfetta tenuta di
tutti i raccordi utilizzando una soluzione saponosa e mai
una fiamma.
Collegamento elettrico
I piani dotati di cavo di alimentazione tripolare, sono pre-
disposti per il funzionamento con corrente alternata alla
tensione e frequenza di alimentazione indicate sulla
targhetta caratteristiche (posta sulla parte inferiore del
piano). Il conduttore di terra del cavo è contraddistinto dai
colori giallo-verde. Nel caso di installazione sopra un for-
no da incasso l’allaccio elettrico del piano e quello del
forno deve essere realizzato separatamente, sia per ra-
gioni di sicurezza elettrica che per facilitare l’eventuale
estraibilità del forno.
Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete
Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico in-
dicato sulla targhetta caratteristiche, nel caso di collega-
mento diretto alla rete è necessario interporre tra l’appa-
recchio e la rete un interruttore omnipolare con apertura
minima fra i contatti di 3 mm. dimensionato al carico e
rispondente alle norme in vigore (il filo di terra non deve
essere interrotto dall’interruttore). Il cavo di alimentazio-
ne deve essere posizionato in modo che non raggiunga
in nessun punto una temperatura superiore di 50°C a
quella ambiente.
Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:
• la valvola limitatrice e l’impianto domestico possano
sopportare il carico dell’apparecchiatura (vedi targhetta
caratteristiche);
• l’impianto di alimentazione sia munito di efficace col-
legamento a terra secondo le norme e le disposizioni
di legge;
• la presa o l’interruttore omnipolare siano facilmente
raggiungibili con il piano installato.
N.B: non utilizzare riduzioni, adattatori o derivatori in quan-
to essi potrebbero provocare riscaldamenti o bruciature.
Adattamento ai diversi tipi di gas
Per adattare il piano ad un tipo di gas diverso da quello
per il quale esso è predisposto (indicato sulla etichetta
fissata nella parte inferiore del piano o sull'imballo), oc-
corre sostituire gli ugelli dei bruciatori effettuando le se-
guenti operazioni:
• togliere le griglie del piano e sfilare i bruciatori dalle
loro sedi.
• svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da
7mm. e sostituirli con quelli adatti al nuovo tipo di gas
(vedi tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”).
• rimontare le parti eseguendo all’inverso le operazioni.
• al termine dell’operazione, sostituite la vecchia etichetta
taratura con quella corrispondente al nuovo gas d’uti-
lizzo, reperibile presso i Nostri Centri Assistenza Tec-
nica.
Qualora la pressione del gas utilizzato sia diversa (o va-
riabile) da quella prevista, è necessario installare, sulla
tubazione di ingresso, un appropriato regolatore di pres-
sione, secondo UNI-CIG 7430 (regolatori per gas
canalizzati).
Regolazione aria primaria dei bruciatori
I bruciatori non necessitano di nessuna regolazione del-
l’aria primaria.
Regolazione minimi
• Portare il rubinetto sulla posizione di minimo;
• Togliere la manopola ed agire sulla vite di regolazione
posta all’interno o di fianco all’astina del rubinetto fino
ad ottenere una piccola fiamma regolare.
N.B.: nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione dovrà
essere avvitata a fondo.
• Verificare che ruotando rapidamente la manopola dal-
la posizione di massimo a quella di minimo non si ab-
biano spegnimenti dei bruciatori.
• Negli apparecchi provvisti del dispositivo di sicurezza
(termocoppia), in caso di mancato funzionamento del
dispositivo con bruciatori al minimo aumentare la por-
tata dei minimi stessi agendo sulla vite di regolazione.
Effettuata la regolazione, ripristinate i sigilli posti sui by-
pass con ceralàcca o materiali equivalenti.
10
Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli
* A 15°C e 1013 mbar-gas secco
** Propano P.C.S. = 50,37 MJ/Kg
*** Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg
Naturale P.C.S. = 37,78 MJ/m
3
Città P.C.S. = 15,87 MJ/m
3
Attenzione: Conformemente alla Direttiva CEE 90/396
l’adattabilità al Gas Città è consentita solo per apparec-
chi con dispositivo di sicurezza contro le fughe di gas (ri-
ferimento F). Per la trasformazione a gas città, richiedere
il kit ugelli presso un centro di assistenza Tecnica Merloni
Elettrodomestici.
N.B.: l'adattabilità al gas città non è comunque consen-
tita per i modelli con 5 o più bruciatori.
S
A
R
S
S
A
RR
S
P 740 AS P 741 AS
Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti
Direttive Comunitarie:
- 73/23/CEE del 19/02/73 (Bassa Tensione) e successi-
ve modificazioni;
- 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilità Elettromagne-
tica) e successive modificazioni;
- 90/396/CEE del 29/06/90 (Gas) e successive
modificazioni;
- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni.
- 2002/96/CE
La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di
apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), pre-
vede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti
nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi
dismessi devono essere raccolti separatamente per
ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali
che li compongono ed impedire potenziali danni per la
salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato è ripor-
tato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta
separata.
Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli
elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio
pubblico preposto o ai rivenditori.
Tabella 1 Gas liquido Gas naturale Gas città
Bruciatore Diametro
(mm)
Potenza termica
kW (p.c.s.*)
By-Pass
1/100
ugello
1/100
portata*
g/h
ugello
1/100
portata*
l/h
ugello
1/100
portata*
l/h
Nomin. Ridot. (mm) (mm) *** ** (mm) (mm)
Rapido Ridotto
(RR)
100 2,60 0,70 41 80 189 186 110 248 260 589
Semi Rapido
(S)
75 1,90 0,40 30 70 138 136 106 181 200 431
Ausiliario (A) 55 1,00 0,40 30 50 73 71 79 95 145 227
Tripla Corona
(TC)
130 3,60 1,30 57 94 262 257 137 343 — —
Ultra Rapido
(UR)
100 3,40 0,70 41 91 240 236 123 314 — —
Pressioni
di
alimentazione
Nominale (mbar)
Minima (mbar)
Massima (mbar)
28-30
20
35
37
25
45
20
17
25
8
6
15
S
A
RR
S
UR
S
A
RR
S
TC
P 750 AS P 750 AST
11
A. Gas Burners
B. Support Grid for Cookware
C. Control Knobs for Gas Burners and Electric Hot
Plate
D. Ignitor for Gas Burners (only on certain models)
E. Ignition Button for Gas Burners (only on certain
models)
F. Safety Device (only on certain models) - Activates if
the flame accidentally goes out (spills, drafts, etc.),
interrupting the delivery of gas to the burner.
G. Electric Hot Plate (only on certain models)
H. Indicator Light for Electric Hot Plate (only on certain
models)
How To Use Your Appliance
Close-up View
The position of the corresponding gas burner or electric
hot plate (if present) is indicated on each control knob.
Gas Burners
The burners differ in size and power. Choose the most
appropriate one for the diameter of the cookware being
used.
The burner can be regulated with the corresonding control
knob by using one of the following settings:
• Off
High
Low
To turn on one of the burners, place a lighted match or
lighter near the burner, press the knob all the way in and
turn it anti-clockwise to the "High" setting.
On those models fitted with a safety device (F), the
knob must be pressed in for about 6 seconds until the
device that keeps the flame lit warms up.
On those models fitted with an ignitor (D), the "E"
ignition button, identified by the symbol, must first
be pressed and then the corresponding knob pushed
all the way in and turned anti-clockwise to the "High"
setting.
Some models are equipped with an ignition button
incorporated into the control knob. If this is the case, the
ignitor (D) is present, but not the "E" button.
To light a burner, simply press the corresponding knob
all the way in and then turn it anti-clockwise to the
"High" setting, keeping it pressed in until the burner
lights.
Caution: If the burner accidently goes out, turn off the
gas on the control knob and wait at least 1 minute before
you try to to light it again.
To turn off a burner, turn the knob clockwise until it stops
(it should be on the “•” setting).
Electric Hot Plate (only on certain models)
The hot plate can be: "normal" and "fast". The latter can
be identified by a red boss in the center of the hot plate
itself.
The hot plate can be regulated by turning the
corresponding knob in the clockwise or counter-clockwise
direction to any one of the 6 different settings:
0 Off
1 Low
2-5 Medium
6 High
The section entitled, "Practical Cooking Advise", provides
information on the recommended settings for various types
of food or cooking processes.
When the knob is on any of the settings other than "Off",
the "H" operating light comes on.
Congratualtions on choosing an Indesit appliance, which you will find is dependable and easy to use. We recommend
that you read this manual for best performance and to extend the life of your appliance. Thank you.
D
F
A
G
B
C
H
12
Before cleaning or performing maintenance on your
appliance, disconnect it from the electrical power supply.
To extend the life of the hob, it is absolutely
indispensable that it be cleaned carefully and
thoroughly on a frequent basis, keeping in mind the
following:
· Do not use steam equipment to clean the appliance.
• The enamelled parts and the glass top, if present, must
be washed with warm water without using abrasive
powders or corrosive substances which could ruin
them;
• The removable parts of the burners should be washed
frequently with warm water and soap, making sure to
remove caked-on substances;
• On hobs with automatic ignition, the end of the
electronic ignition device must be cleaned carefully and
frequently, making sure that the gas holes are not
clogged;
• The electric hobs should be cleaned using a damp cloth
and then rubbed with oil while still warm;
• Stainless steel can be stained if it remains in contact
with highly calcareous water or aggressive detergents
(containing phosphorous) for an extended period of
time. It is recommended that these parts be rinsed
thoroughly with water and then dried well. It is also a
good idea to clean up any spills.
Greasing the Taps
The taps may jam in time or they may become difficult to
turn. If so, the tap itself must be replaced.
N.B.: This operation must be performed by a technician
authorised by the manufacturer.
How to Keep Your Hob in Shape
Practical Advise on Using the Burners
For best performance, follow these general guidelines:
• Use the appropriate cookware for each burner (see
table) in order to prevent the flame from reaching the
sides of the pot or pan;
• Alwasy use cookware with a flat bottom and keep the
lid on;
• When the contents come to a boil, turn the knob to
"Low".
Burner ø Cookware diameter (cm)
Reduced Rapid (RR) 24 - 26
Semi-Rapid (S) 16 - 20
Auxilliary (A) 10 - 14
Triple Crown (TC) 24 - 26
Ultrarapid (UR) 24 - 26
Practical Advice
Practical Advice on Using the Electric Hot Plates
In order to avoid heat loss and damage to the hot plate,
use cookware with a flat bottom the diameter of which is
not less than that of the hot plate.
Setting Normal or Fast Plate
0 Off
1 Cooking vegetables, fish
2
Cooking potatoes (using steam) soups,
chickpeas, beans.
3
Continuing the cooking of large quantities
of food, minestrone
4
For roasting (average)
5
For roasting (above average)
6
For browning and reaching a boil in a
short time.
Before using the hot plates for the first time, you
should heat them at maximum temperature for
approximately 4 minutes, without any pans. During
this initial stage, their protective coating hardens and
reaches its maximum resistance.
13
Is there a problem?
The burner does not remain on when set to "Low".
Check to make sure that:
• The gas holes are not clogged.
• There are no draughts near the cooking surface.
• The minimum has been adjusted correctly (see the
section entitled, "Minimum Regulation").
The cookware is not stable.
Check to make sure that:
• The bottom of the cookware is perfectly flat.
• The cookware is centered correctly on the burner or
electric hot plate.
• The support grids have not been inverted.
If, despite all of these checks, the cooktop does not
function properly and problem persists, call the nearest
Merloni Elettrodomestici Customer Service Centre,
informing them of:
- The type of problem.
- The abbreviation used to identify the model (Mod. ...) as
indicated on the warranty.
Never call upon technicians not authorized by the
manufacturer, and refuse to accept spare parts that are
not original.
It may occur that the cooktop does not function or does
not function properly. Before calling customer service for
assistance, lets see what can be done.
First of all, check to see that there are no interruptions in
the gas and electrical supplies, and, in particular, that the
gas valves for the mains are open.
The burner does not light or the flame is not uniform
around the burner.
Check to make sure that:
• The gas holes on the burner are not clogged;
• All of the movable parts that make up the burner are
mounted correctly;
• There are no draughts around the cooking surface.
The flame does not stay lighted on the model with
the safety device.
Check to make sure that:
• You press the knob all the way in;
• You keep the knob pressed in long enough to activate
the safety device.
• The gas holes are not clogged in the area
corresponding to the safety device.
Safety Is a Good Habit to Get Into
• This manual is for a class 3 built-in cooktop.
• This appliance is designed for non-professional use in
the home and its features and technical characteristics
must not be modified.
• These instructions are only valid for the countries the
symbols for which appear on the manual and the serial
plate.
• The electrical system of this appliance is safe only when
it is correctly connected to an adequate earthing
system, as required by current safety standards.
Prevent children and the disabled from coming into
contact or having access to the following, as they
are possible sources of danger:
- The controls and the appliance in general;
- The packaging (plastic bags, polystyrene, nails, etc.);
- The appliance, during and immediately after use given
the heat generated by its use;
- The appliance when no longer in installed (in this case,
all potentially dangerous parts must be made safe).
The following should be avoided:
- Touching the appliance with wet parts of the body;
- Using the appliance with bare feet;
- Pulling on the appliance or the power supply cord to
disconnect them from the electrical outlet;
- Improper and/or dangerous use;
- Obstructing the ventilation or heat dissipation slots;
- Allowing the power supply cord of small appliances to
come into contact with the hot parts of the cooktop;
- Exposure to atmospheric agents (rain, sun);
- Using flammable liquids nearby;
- Using adaptors, multiple outlet plugs and/or extensions;
- Using unstable or deformed cookware;
- Leaving the electric hobs on without cookware on top
of them;
- Closing the glass top (if present) while the gas burners
or electrical hot plates are still hot;
- Trying to install or repair the appliance without the
assistance of qualified personnel.
The assistance of qualified personnel must be called
upon in the following cases:
- Installation (in accordance with the manufacturer's
instructions);
- When in doubt about the operation of the appliance;
- Replacement of the electrical outlet becuase it is
incompatible with the plug.
Contact service centers authorized by the
manufacturer in the following cases:
- When in doubt about the condition of the appliance
after having removed the packing;
- Damage to or replacement of the power supply cord;
- In the case of a breakdown or malfunction: ask for
original spare parts.
To maintain the EFFICIENCY and SAFETY of this appliance, we recommend:
• call only the Service Centers authorized by the manufacturer
• always use original Spare Parts
14
It is recommended that you follow the guidelines
below:
- Only use the appliance to cook food, avoiding all other
uses;
- Check the condition of the appliance after it has been
unpacked;
- Disconnect the appliance from the power supply in the
event of malfunction and always before cleaning or
maintenance;
- When not in use, disconnect the appliance from the
power supply and turn off the gas valve (if present);
- Always check to make sure that the control knobs are
on the “•”/”o” setting when the appliance is not in use;
- Cut the power supply cord after disconnecting it from
the electrical mains when you decide to no longer use
the appliance.
• The manufacturer will not be held liable for any
damages arising out of : incorrect installation or
improper, incorrect or unreasonable use..
Installation Instructions for built-in
The following instructions are intended for the installer so that
the installation and maintenance procedures may be followed in
the most professional and expert manner possible. Important:
Disconnect the appliance from the electrical supply before
performing any maintenance or regulation upkeep work.
Positioning the Cooktop
Important: this unit may be installed and used only in
permanently ventilated rooms in accordance with British
Standard Codes Of Practice: B.S. 6172 / B.S. 5440, Par. 2 and
B.S. 6891 Current Editions. The following requirements must be
observed:
a) The room must be fitted with a ventilation system which vents
smoke and gases from combustion to the outside. This must
be done by means of a hood or electric ventilator that turns
on automatically each time the hood is operated.
In a chimney stack or branched flue. Directly to the Outside
(exclusively for cooking appliances)
b) The room must also allow for the influx of the air needed for
proper combustion. The flow of air for combustion purposes
must not be less than 2 m³/h per kW of installed capacity.
The supply of said air can be effected by means of direct
influx from the outside through a duct with a inner cross
section of at least 100 cm² which must not be able to be
accidentally blocked. Those appliances which are not fitted
with a safety device to prevent the flame from accidentally
going out must have a ventilation opening twice the size
otherwise required, i.e. a minimum of 200 cm² (Fig. A).
Otherwise, the room can be vented indirectly through adjacent
rooms fitted with ventilation ducts to the outside as described
above, as long as the adjacent rooms are not shared areas,
bedrooms or present the risk of fire (Fig. B).
Detail A Adjacent Room to be
Room Vented
A
Examples of ventilation holes Enlarging the ventilation slot
for comburant air. between window and floor.
Fig. A Fig. B
c) Intensive and prolonged use of the appliance may necessi-
tate supplemental ventilation, e.g. opening a window or
increasing the power of the air intake system (if present).
d) Liquidified petroleum gases are heavier than air and, as a
result, settle downwards. Rooms in which LPG tanks are
installed must be fitted with ventilation openings to the outside
in order to allow the gas to escape in the event of a leak.
Therefore, LPG tanks, whether empty or partially full, must
not be installed or stored in rooms or spaces below ground
level (cellars, ect.). It is also a good idea to keep only the tank
currently being used in the room, making sure that it is not
near sources of heat (ovens, fireplaces, stoves, etc.) that
could raise the internal temperature of the tank above 50°C.
Installation of Built-in Cooktops
The appliance can be installed next to furniture units which
are no taller than the top of the cooker hob. The wall in
direct contact with the back panel of the cooker must be
made of non-flammable material. During operation the
back panel of the cooker could reach a temperature of
50°C above room temperature. For proper installation of the
cooktop, the following guidlines must be followed:
a) If the cabinet(s) located next to the cooktop are higher than
the cooktop itself, the cabinet(s) must be installed at least
110 mm from the edge cooktop;
b) Hoods must be installed in accordance with the instructions
contained in the installation manual for the hoods themselves,
and no less than 650 mm from the cooktop;
c) In the case of the 600 mm cooker hoods, besides following
the recommendations in point b), the cabinets should be
positioned next to the hood at a height of at least 540 mm
from the top since this will make it possible to install the lid
and move it correctly. The cabinet should always be installed
15
N.B: Use the clamps contained in the "accessory kit."
f) In the event the cooktop is not installed above a built-in oven,
a wood panel must be inserted as insulation. This panel must
be placed at least 20 mm from the bottom of the cooktop
itself.
Important: When installing the cooktop above a built-in oven,
the oven should be placed on two wooden strips; in the case of
a joining cabinet surface, remember to leave a space of at least
45 x 560 mm at the back.
560 mm.
45 mm.
When installing the cooktop above a built-in oven without forced
ventilation, ensure that there are air inlets and outlets for ventilating
the interior of the cabinet adequately.
Gas Connection for Cooktop
The cooktop should be connected to the gas supply by an
authorized installer. During installation of this product it is essential
to fit an approved gas tap to isolate the supply from the appliance
for the convenience of any subsequent removal or servicing.
Connection of the appliance to the gas mains or liquid gas tanks
must be carried out according to the safety standards currently
in force, and only after it is ascertained that it is suitable for the
type of gas to be used. If not, follow the instructions indicated in
the section entitled, “Adapting the Cooktop for Different Types of
Gas”. If the cooktop is to be connected to tanks containing liquid
gas, use pressure regulators that comply with current safety
standards.
Important: To insure that the appliance operates safety, the gas
is regulated correctly and your appliance lasts over time, make
sure that gas pressure levels comply with the indications given
in Table 1, “Nozzle and Burner Specifications”.
Gas Connection to Non-flexible Pipe
(copper or steel)
Connection to the gas source must be done in such a way as to
not create any stress points at any part of the appliance.
The appliance is fitted with an adjustable, "L" shaped connector
and a gasket for the attachment to the gas supply. Should this
connector have to be turned, the gasket must be replaced
(supplied with the appliance).
The gas feed connector to the appliance is a threaded, male 1/
2" connector for round gas pipe.
at a height from the top which allows easy use of pots and
pans on the cooker.
d) Should the cooktop be installed directly under a cupboard,
the latter should be at least 700 mm (millimetres) from the
top, as shown in Figure.
600mm min.
540mm min.
700mm min.
e) The dimensions of the cutout for the appliance must be those
indicated in the figure. Clamps are provided to fasten the
cooktop to counters measuring from 20 to 40 mm in thickness.
To fasten the cooktop securely, it is recommended that all the
clamps be used.
555
mm
475
mm
55
mm
Fastening Clamps - Assembly Diagram
Clamp Position for Clamp Position for
H=20mm top H=30mm top
Front
Clamp Position for
H=40mm top Back
16
Gas Connection to Flexible Steel Pipe
The gas feed connector to the appliance is a threaded, male 1/
2" connector for round gas pipe. Only use pipes, tubes and
gaskets that comply with current safety codes. The maximum
length of the flexible pipes must not exceed 2000 mm. Once the
connection has been made, ensure that the flexible metal tube
does not touch any moving parts and is not crushed.
Check the Seal
Once the appliance has been installed, make sure all the
connections are properly sealed, using a soapy water solution.
Never use a flame.
Electrical Connection
The cooktops fitted with a tripolar electrical supply cord are
designed to be be used with alternating current according to the
indications on the rating plate located under the cooktop. The
earthing wire can be identified by its yellow-green colour.
In the case of installation over a built-in electric oven, the
electrical connections for the cooktop and oven should be
independent, not only for safety purposes, but also to facilitate
removal of one or both in the future.
Electrical Connection for Gas Cooktop
Fit the supply cord with a standard plug for the demand rate
indicated on the rating plate or connect it directly to the electrical
mains. In the latter case, a single pole switch must be placed
between the appliance and the mains, with a minimum opening
between the contacts of 3 mm in compliance with current safety
codes (the earthing wire must not be interrupted by the switch).
The power supply cord must be positioned so that it does not
reach a temperature in excess of 50°C above room temperatu-
re at any point.
Before making the actual connection, make sure that:
• The fuse and electrical system can withstand the load
required by the appliance;
• That the electrical supply system is equiped with an efficient
earth hook-up according to the norms and regulations
prescribed by law;
• That the plug or switch is easily accessible.
Important: the wires in the mains lead are coloured in
accordance with the following code:
Green & Yellow - Earth
Blue - Neutral
Brown - Live
As the colours of the wires in the mains lead may not correspond
with the coloured markings identifying the terminals in your plug,
proceed as follows:
Connect the Green & Yellow wire to the terminal marked “E” or
or coloured Green or Green & Yellow.
Connect the Brown wire to the terminal marked “L” or coloured
Red.
Connect the Blue wire to the terminal marked “N” or coloured
Black.
Adapting the Cooktop for Different Types of Gas
To adapt the cooktop to a different type of gas than that for which
it was designed, (see the sticker under the hob or on the
packaging), the burner nozzles must be changed, as follows:
• Remove the pan supports and slide the burners out of the
cooktop.
• Unscrew the nozzles using a 7mm socket wrench and
replace them with those for the new type of gas. (See table 1,
“Burner and Nozzle Specifications”).
• Reassemble the parts following the instructions in reverse
order.
• On completing the operation, replace the old rating label with
the one showing the new type of gas; the sticker is available
from our Service Centres.
If the gas pressure is different than that prescribed, a pressure
regulator must be installed at the source, in compliance with
national standards governing the use of piped gas regulators.
Regulation of Air Supply to the Burner
The burners do not need a primary air regulator.
Minimum Regulation
• Turn the gas valve to minimum.
• Remove the knob and turn the regulator screw (positioned
either on the side of the top or inside the shaft) clockwise
until the flame becomes small but regular.
N.B.: In the case of liquid gas, the regulation screw must be fully
screwed in (clockwise).
• Make sure that, when the knob is turned rapidly high to low,
the flame does not go out.
• In the event of a malfunction on appliances with the security
device (thermocouple) when the gas supply is set at
minimum, increase the minimum supply levels using the
regulator screw.
Once the adjustment has been made, apply sealing wax, or a
suitable substitute, to the old seals on the by-pass.
17
Characteristic of the burners and nozzles
Table 1
Liquid Gas Natural Gas
Burner Diameter
(mm)
Thermal power
kW (p.c.s.*)
By-Pass
1/100
Nozzle
1/100
Flow*
g/h
Nozzle
1/100
Flow*
l/h
Nomin. Ridot. (mm) (mm) *** ** (mm)
Reduced Fast
(RR)
100 2,60 0,70 41 80 189 186 110 248
Semi Fast (S) 75 1,90 0,40 30 70 138 136 106 181
Auxiliary (A) 55 1,00 0,40 30 50 73 71 79 95
Triple Crown
(TC)
130 3,60 1,30 57 94 262 257 137 343
Ultrarapid (UR) 100 3,40 0,70 41 91 240 236 123 314
Supply
Pressures
Nominal (mbar)
Minimum (mbar)
Maximum (mbar)
28-30
20
35
37
25
45
20
17
25
* At 15°C and 1013 mbar-dry gas
** Propane P.C.S. = 50.37 MJ/kg.
*** Butane P.C.S. = 49.47 MJ/kg.
Natural P.C.S. = 37.78 MJ/m
3
This appliance complies with the following European
Economic Community directives:
- 73/23/EEC of 19/02/73 (Low Voltage) and subsequent
modifications;
- 89/336/EEC of 03/05/89 (Electromagnetic
Compatibility) and subsequent modifications;
- 90/396/EEC of 29/06/90 (Gas) and subsequent
modifications;
- 93/68/EEC of 22/07/93 and subsequent modifications.
- 2002/96/EEC
The European Directive 2002/96/EC on Waste Electrical
and Electronic Equipment (WEEE), requires that old
household electrical appliances must not be disposed of
in the normal unsorted municipal waste stream. Old
appliances must be collected separately in order to
optimise the recovery and recycling of the materials they
contain and reduce the impact on human health and the
environment. The crossed out “wheeled bin” symbol on
the product reminds you of your obligation, that when you
dispose of the appliance it must be separately collected.
Consumers should contact their local authority or retailer
for information concerning the correct disposal of their old
appliance.
S
A
R
S
S
A
RR
S
P 740 AS P 741 AS
S
A
RR
S
UR
S
A
RR
S
TC
P 750 AS P 750 AST
18
Merci d'avoir choisi un produit Indesit, fiable et facile à utiliser. Pour mieux le connaître et l'utiliser le plus longtemps
possible, nous vous conseillons de lire attentivement ce livret. Merci.
A. Brûleurs gaz
B. Grilles support de casseroles
C. Manettes de commande des brûleurs gaz ou des
plaque électriques
D. Bougie d'allumage des brûleurs gaz (présente
uniquement sur certains modèles)
Vu de près
Sur chaque manette il y a indication de la position du
brûleur gaz correspondant ou de la plaque électrique
(quand il y en a une).
Brûleurs gaz
Ils ont des dimensions et des puissances différentes.
Choisissez-en un en fonction du diamètre de la casserole
utilisée.
Pour le réglage du brûleur choisi, servez-vous de la ma-
nette correspondante, comme suit:
• Eteint
Maximum
Minimum
Pour allumer un brûleur, approchez une flamme ou un
allume-gaz, appuyez à fond sur la manette correspondante
et tournez-la dans le sens contraire des aiguilles d'une
montre jusqu'à la position: puissance maximum.
Pour les modèles équipés de dispositif de sécurité
"F", appuyez sur la manette pendant 6 secondes environ
jusqu'à ce que le dispositif gardant automatiquement la
flamme allumée se réchauffe.
Pour les modèles équipés de bougie d'allumage "D",
allumez le brûleur choisi en appuyant d'abord sur le
bouton d'allumage “E”, portant le symbole puis
appuyez à fond sur la manette correspondante et
tournez-la dans le sens contraire des aiguilles d'une
montre jusqu'à la position: puissance maximum.
Certains modèles sont équipés d'un allumage intégré à
l'intérieur de la manette, dans ce cas, il y a une bougie
d'allumage “D” mais pas de bouton “E”.
Pour allumer le brûleur choisi, appuyez d'abord à fond
sur la manette correspondante et tournez-la ensuite
dans le sens contraire des aiguilles d'une montre
jusqu'à la position puissance maximum, continuez à
appuyer jusqu'à ce qu'il y ait allumage.
Conseil: en cas d'extinction accidentelle de la flamme du
brûleur, fermez la manette de commande et ne tentez de
rallumer qu'au bout d'une minute au moins.
Pour éteindre le brûleur tournez la manette dans le sens
des aiguilles d'une montre jusqu'à son point d'arrêt
(correspondant au symbole “•”).
Plaque électriques (uniquement sur certains modèles)
Elles peuvent avoir: "normales" ou "rapides", ces dernières
se distinguent des autres par la pastille rouge qu'elles ont
au centre.
Pour leur réglage, tournez la manette correspondante dans
le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens
contraire, 6 positions sont possibles:
0 Eteint
1 Puissance minimum
2÷5 Puissances intermédiaires
6 Puissance maximum
Le chapitre "Conseils d'utilisation pratiques" vous indique
les correspondances entre les positions indiquées sur les
manettes et une bonne utilisation des plaques.
Toute position de la manette autre que la posiiton "éteint"
entraîne l'allumage du voyant de fonctionnement "H".
Comment l'utiliser
D
F
A
G
B
C
H
E. Bouton d'allumage des brûleurs gaz (présent
uniquement sur certains modèles)
F. Dispositif de sécurité (n'existe que sur certains
modèles) - Intervient en cas d'extinction accidentelle
de la flamme (débordement de liquides, courants d'air,
...) en interrompant automatiquement l'arrivée de gaz.
G. Plaque électriques (présent uniquement sur certains
modèles)
H. Voyant de fonctionnement des plaque électriques
(présent uniquement sur certains modèles)
19
Avant toute opération, coupez l'alimentation électrique de
l'appareil.
Pour prolonger la durée de vie de votre table nettoyez-
la fréquemment, en n'oubliant pas que:
· pour le nettoyage, ne pas utiliser d'appareils à
vapeur
• les parties émaillées et le couvercle en verre, quand il
y en a, doivent être lavés à l'eau tiède en évitant toute
utilisation de poudres abrasives ou de produits corrosifs
qui pourraient les endommager;
• les pièces amovibles des brûleurs doivent être lavées
souvent avec de l'eau chaude et du détergent en
veillant à éliminer toute incrustation possible;
• pour les tables équipées d'un dispositif d'allumage
automatique, procédez à un nettoyage fréquent de la
partie terminale des dispositifs d'allumage électronique
instantané en vérifiant que les orifices de sortie du gaz
ne soient pas bouchés;
• nettoyez les plaques électriques avec un chiffon humide
et graissez-les avec un peu d'huile quand elles sont
encore tièdes;
• des taches peuvent se former sur l'acier inox si ce
dernier reste trop longtemps au contact d'une eau
fortement calcaire ou de détergents agressifs
(contenant du phosphore). Il est conseillé de rincer
abondamment et d'essuyer après le nettoyage. Il vaut
également mieux essuyer aussitôt tout débordement
d'eau.
Graissage des robinets
Il peut arriver qu'au bout d'un certain temps, un robinet se
bloque ou tourne difficilement. Il faut alors le remplacer.
N.B.: Cette opération doit être effectuée par un
technicien agréé par le fabricant.
Comment le garder en forme
Conseils d'utilisation
Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs
Pour obtenir un maximum de rendement, n'oubliez pas
de:
• utiliser des casseroles appropriées pour chaque
brûleur (voir tableau), vous éviterez ainsi que les
flammes ne dépassent du fond des casseroles.
• utiliser toujours des casseroles à fond plat et avec
couvercle.
• au moment de l'ébullition, tourner la manette jusqu'à
la position minimum.
Brûleur ø Diamètre Récipients(cm)
Rapide Réduit (RR) 24 - 26
Semi-Rapide (S) 16 - 20
Auxiliaire (A) 10 - 14
Triple Couronne (TC) 24 - 26
Ultra-Rapide (UR) 24 - 26
Conseils pratiques pour l'utilisation des plaques
électriques
Afin d'éviter toute déperdition de chaleur et d'endommager
la plaque, utilisez des casseroles à fond plat et d'un
diamètre au moins égal à celui de la plaque.
Position Plaque normale ou rapide
0
Eteint
1
Cuisson de légumes verts, poissons
2
Cuisson de pommes de terre (à la
vapeur) soupes, pois chiches, haricots
3
Pour continuer la cuisson de grandes
quantités d'aliments, minestrone
4
Rôtir (moyen)
5
Rôtir (fort)
6
Rissoler ou rejoindre l'ébullition en peu
de temps
Avant d’utiliser vos plaques de cuisson pour la
première fois, faites-les chauffer pendant 4 minutes à
leur température maximum sans casserole. Au cours
de cette phase initiale, le revêtement protecteur durcit
et atteint sa résistance maximum.
20
Il peut arriver que la table ne fonctionne pas ou ne
fonctionne pas très bien. Avant d'appeler le service après-
vente, voyons ensemble que faire.
Vérifiez avant tout qu'il n'y ait pas de coupure de gaz ou
de courant, et que les robinets du gaz en amont de la
table soient bien ouverts.
Le brûleur ne s'allume pas ou la flamme n'est pas
uniforme.
Avez-vous contrôlé si:
• les orifices de sortie du gaz ne sont pas par hasard
bouchés.
• les pièces amovibles composant le brûleur sont bien
montées correctement.
• il y a des courants d'air dans les environs de la table.
La flamme ne reste pas allumée dans les versions
avec dispositif de sécurité.
Avez-vous contrôlé si:
• vous avez bien appuyé à fond sur la manette.
• vous avez bien appuyé à fond sur la manette pendant
un laps de temps suffisant pour permettre au dispositif
de sécurité d'être branché.
• les orifices de sortie du gaz situés en face du dispositif
de sécurité ne sont pas par hasard bouchés.
Le brûleur s'éteint quand il est réglé sur la position
de minimum.
Avez-vous contrôlé si:
• les orifices de sortie du gaz ne sont pas par hasard
bouchés.
• il y a des courants d'air dans les environs de la table.
• Le minimum n'a pas été correctement réglé (Voir
paragraphe "Réglage minimum").
Les casseroles sont instables.
Avez-vous contrôlé si:
• Le fond de la casserole est parfaitement plat.
• la casserole est bien placée au centre du brûleur ou
de la plaque électrique.
• Les grilles n'ont pas par hasard été inverties.
Si, malgré tous ces contrôles, votre table ne fonctionne
toujours pas et l'inconvénient persiste, appelez le Service
Après-vente Merloni Elettrodomestici le plus proche en
précisant:
- le type de panne.
- le sigle du modèle (Mod. ...) indiqué dans le certificat de
garantie.
Ne faites jamais appel à des techniciens non agréés et
refusez toujours l'installation de pièces détachées non
originales...
Quelque chose ne va pas?
• Ce livret concerne une table de cuisson à encastrer classe
3.
• Cet appareil a été conçu pour un usage non professionnel,
à domicile, ses caractéristiques ne peuvent être modifiées.
• Les instructions fournies ne sont applicables qu'aux pays
dont les symboles sont reportés dans la notice et sur la
plaquette d'immatriculation.
• La sécurité électrique de cet appareil n'est garantie que si
ce dernier a été correctement raccordé à une installation
de mise à la terre efficace conforme aux normes de sécurité..
Ce dernier pouvant représenter un danger, évitez que
des enfants ou des incapables aient accés:
- aux commandes et à l'appareil en général;
- aux emballages (sachets, polystyrène, clous etc.);
- à l'appareil, pendant et tout de suite après son
fonctionnement, à cause de la surchauffe;
- à l'appareil inutilisé dans ce cas il faut rendre inoffensives
les parties pouvant s'avérer dangereuses).
Evitez:
- de toucher l'appareil avec des parties du corps humides;
- de l'utiliser pieds nus;
- de tirer sur l'appareil ou sur le cordon d'alimentation pour le
débrancher de la prise de courant;
- toute opération inappropriée ou dangereuse;
- de boucher les fentes d'aération ou de déperdition de la
chaleur;
- que le cordon d'alimentation de petits électroménagers
touchent à des parties chaudes de l'appareil;
- l'exposition aux agents atmosphériques (pluie, soleil);
- d'utiliser des liquides inflammables à proximité;
- d'utiliser des adaptateurs, des prises multiples et/ou des
rallonges;
- de laisser les plaques électriques allumées sans casserole
dessus;
- de fermer le couvercle en verre (quand il y en a un) quand
les brûleurs à gaz ou les plaques électriques sont encore
chauds;
- toute tentative d'installation ou de réparation sans
l'intervention de personnel qualifié.
Faites toujours appel à des techniciens qualifiés dans
les cas suivants:
- installation (conforme aux instructions du fabricant);
- quand vous avez des doutes sur son fonctionnement;
- remplacement de la prise en cas d'incompatibilité avec la
fiche de l'appareil.
Faites appel aux centres de service après-vente agréés
par le fabricant dans les cas suivants:
- en cas de doute sur le bon état de l'appareil lors de son
déballage;
- endommagement ou remplacement du cordon
d'alimentation;
- en cas de panne ou de mauvais fonctionnement, exigez
des pièces détachées originales..
Effectuez les opérations suivantes:
- évitez toute opération autre que la cuisson;
La sécurité, une bonne habitude
Pour garantir l'efficacité et la sécurité de ce produit:
• adressez-vous exclusivement aus Centres d'assistance technique agréés
• demander toujours l'utilisation de pièces détachées originales.
21
Installation des tables à encastrer
Les instructions suivantes sont destinées à l’installateur
qualifié pour lui permettre d’effectuer correctement les
opérations d’installation, de réglage et d’entretien
technique conformément aux normes en vigueur.
Important: avant toute opération de réglage,
d'entretien etc, débrancher la table de cuisson.
Les appareils réglés en usine pour (voir la plaquette
d’immatriculation et la plaquette prédisposition gaz de
l’appareil):
gaz Naturel Catégorie II2E+3+ pour la France;
gaz Naturel Catégorie II2E+3+ pour la Belgique;
gaz Naturel Catégorie I2E pour le Luxembourg;
gaz Naturel Catégorie I2L pour la Hollande.
Un ultérieur réglage n’est donc pas nécessaire.
Conditions réglementaires d’installation (Pour la
France)
Le raccordement gaz devra être fait par un technicien qui
assurera la bonne alimentation en gaz et le meilleur
réglage de la combustion des brûleurs. Ces opérations
d’installation, quoique simples, sont délicates et
primordiales pour que votre table de cuisson vous rende
le meilleur service. L’installation doit être effectuée
conformément aux textes réglementaires et règles de l’art
en vigueur, notamment:
• Arrêté du 2 août 1977. Règles techniques et de sécurité
applicables aux installations de gaz combustibles et
d’hydro-carbures liquéfiés situées à l’intérieur des
bâtiments d’habitation et de leur dépendances.
• Norme DTU P45-204. Installations de gaz
(anciennement DTU n° 61-1-installations de gaz - Avril
1982 + additif n°1 Juillet 1984).
• Règlement sanitaire départemental.
Positionnement
Cet appareil peut être installé et fonctionner seulement
dans des locaux qui sont aérés en permanence, selon
les prescriptions des Normes:
- Pour la France selon les Normes Nationales en vigueur.
- Pour la Belgique NBN D51-003 et NBN D51-001 en
vigueur.
- Pour le Luxembourg selon les Normes Nationales en
vigueur.
- Pour la Hollande NEN-1078 en vigueur.
Il faut observer les conditions suivantes:
a) La pièce doit prévoir un système d’évacuation vers
l’externe des fumées de combustion, réalisé au moyen
d’une hotte ou par ventilateur électrique qui entre
automatiquement en fonction dès que l’on allume
l’appareil.
En cas de cheminée ou conduit de fumée ramifiéDirectement à l'externe
(réservé aux appareils de cuisson)
b) La pièce doit être équipée d'un système permettant
l'apport d'air indispensable à une bonne combustion.
La quantité d'air comburant ne doit pas être inférieure
à 2 m³/h par kW de puissance installée. Le système
peut être du type prélevant directement l'air de
l'extérieur de l'immeuble au moyen d'un conduit devant
avoir au moins 100 cm² de section utile et ne risquant
pas d'être accidentellement bouché. Pour les tables
de cuisson dépourvues de dispositif de sécurité en cas
d'extinction de la flamme, il faut prévoir des ouvertures
d'aération agrandies de 100%, le minimum prévu est
de toute manière de 200 cm² (Fig. A). Ou bien du type
prélevant indirectement l'air de locaux adjacents
équipés d'un conduit d'aération vers l'extérieur comme
sus indiqué et qui ne soient pas des parties communes
de l'immeuble, des pièces à risque d'incendie ou des
chambres à coucher (Fig. B).
Détail A Local Local à
adjacent ventiler
A
Exemples d'ouverture de ventilation Agrandissement de la fissure entre
pour l'air comburant la porte et le sol
Fig. A Fig. B
c) En cas d’utilisation intensive et prolongée de l’appareil,
une aération supplémentaire pourrait être nécessaire;
dans ce cas, ouvrez une fenêtre ou augmentez la
puissance de l’aspiration mécanique si vous disposez
d’une hotte.
- vérifiez le bon état de l'appareil lors de son déballage;
- débranchez l'appareil de la prise de courant en cas de
mauvais fonctionnement et avant toute opération de
nettoyage ou d'entretien;
- quand il est inutilisé, débranchez-le de la prise et fermez le
robinet du gaz (s'il y en a un de prévu);
- veillez à ce que les manettes soient toujours sur la position
“•”/”o” quand l'appareil est inutilisé;
- coupez le cordon d'alimentation après l'avoir débranché de
la prise quand vous décidez de ne plus utiliser votre appareil.
• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de
dommages dûs à: une mauvaise installation, à des usages
impropres, incorrects et déraisonnables.
22
d) (Pour la France et la Belgique)
Les gaz de pétrole liquéfiés, plus lourds que l’air, se
déposent et stagnent vers le bas. Les locaux qui
contiennent donc des bidons de GPL doivent prévoir
des ouvertures vers l’extérieur afin de permettre
l’évacuation par le bas, des fuites éventuelles de gaz.
Les bidons de GPL, qu’ils soient vides ou partiellement
pleins, ne devront donc pas être installés ou déposés
dans des locaux qui se trouvent au dessous du niveau
du sol (caves etc.).
Il est opportun de tenir dans le local, uniquement le
bidon que vous êtes en train d’utiliser, placé de façon
à ne pas être sujet à l’action directe des sources de
chaleur (fours, feux de bois, poêles etc.) pouvant lui
faire atteindre des températures dépassant 50°C.
Installation des tables à encastrer
Possibilité d'installation côte à côte avec des meubles dont
la hauteur ne dépasse pas celle du plan de travail. La
paroi en contact avec la paroi postérieure de la cuisinière
doit être réalisée en matériel non inflammable. Pendant
le fonctionnement, la paroi postérieure de la cuisinière
peut atteindre une température de 50°C supérieure à cel-
le ambiante. Il faut observer les précautions suivantes pour
une installation correcte des tables de cuisson:
a) Les meubles adjacents ayant une hauteur dépassant
celle du plan de travail, doivent être situés à au moins
110 mm du bord du plan.
b) Les hottes doivent être installées conformément aux
indications fournies par les notices d'instructions de
ces dernières et en tous cas, à au moins 650 mm de
distance.
c) En cas de hottes ayant une largeur de 600 mm; outre
à respecter ce qui est spécifié au point b), il faut
positionner les meuble adjacents à la hotte au moins
à 540 mm. de hauteur du top, de manière à permettre
l’éventuelle installation du couvercle e sa correcte
manoeuvrabilité; mais de toutes façons il faut les
installer à une distance du top qui permette l’usage
des casseroles sur la cuisinière.
d) Si la table est installée sous un élément suspendu, il
faut que ce dernier soit placé à au moins 700 mm
(millimètres) de distance du plan comme indiqué figu-
re.
600mm min.
540mm min.
700mm min.
e) La niche pratiquée dans le meuble devra avoir les
dimensions indiquées figure. Des crochets de fixation
sont prévus pour fixer le plan sur des dessus de meuble
de 20 à 40 mm d’épaisseur. Il est conseillé d’utiliser
tous les crochets fournis pour obtenir une bonne
fixation de la table.
555
mm
475
mm
55
mm
Schéma de fixation des crochets
Position crochet pour Position crochet pour
top H=20mm top H=30mm
Devant
Position crochet pour Derrière
top H=40mm
N.B: Utilisez les crochets inclus dans le "sachet
accessoires"
f) Si la table de cuisson n’est pas installée au-dessus
d’un four encastré, il faut intercaler un panneau en bois
servant d’isolation. Ce dernier doit être installé à au
moins 20 mm. de distance du bas de la table.
Note: si la table de cuisson est installée au dessus d’un
four encastré, il vaut mieux installer le four de façon à ce
qu’il repose sur deux cales en bois; si le plan d’appui est
un plan continu, ce dernier doit avoir à l'arrière une ouver-
ture d'au moins 45x560 mm.
23
de, utiliser des régulateurs de pression conformes aux
Normes en vigueur. Pour relier l’appareil à la canalisation
du gaz Naturel, II2E+3+ pour la Belgique, I2E pour la
Luxembourg et I2L pour la Hollande, il faut avant tout
installer le raccord “R” (fourni comme accessoire) avec
son étanchéité “G” sur le raccord en forme de “L” situé sur
le tuyau de raccordement gaz (voir figure). Le raccord est
fourni de filetage conique mâle avec pas 1/2 gaz.
Le raccordement doit être réalisé au moyen:
- ou d’un tuyau rigide (pour la Belgique selon les Normes
NBN D51-003
- ou d’un tuyau flexible en acier inox, sans interruption,
et équipé de raccordements filetés.
En amont de l’appareil il faut installer un robinet d’arrêt du
gaz (pour la Belgique marqué A.G.B); il devra être installé
de manière à pouvoir facilement le manoeuvrer. Pour le
Luxembourg et la Hollande selon les Normes Nationales
en vigueur.
Raccordement du tube rigide (cuivre ou acier)
Le raccordement à la canalisation du gaz doit être effectué
de façon à ne provoquer aucune contrainte à l’appareil.
La rampe d’alimentation de l’appareil est munie d’un
raccord en “L” orientable avec joint d’étanchéité.S’il est
nécessaire de faire tourner le raccord, il faut
impérativement remplacer le joint d’étanchéité (fourni avec
l’appareil). Le raccord d’entrée du gaz à l’appareil est fileté
G 1/2 taraud cylindrique.
Raccordement du tuyau flexible en acier
Le raccord d’entrée du gaz à l’appareil est fileté G 1/2
taraud cylindrique. Utiliser exclusivement des tuyaux et
des joints d’étanchéité conformes à la norme en vigueur.
La mise en service de ces tuyaux doit être effectuée de
façon à ce que leur longueur ne dépasse pas 2000 mm,
en extension maximum. Après avoir effectué le
branchement, veillez à ce que le tuyau métallique flexible
ne soit pas écrasé ni placé contre des parties mobiles.
Contrôle étanchéité
Une fois l’installation terminée, vérifier l’étanchéité de tous
les raccords en utilisant une solution savonneuse et jamais
une flamme.
Branchement électrique
Les tables équipées de cordon d’alimentation tripolaire
sont prévues pour fonctionnement par courant alternatif,
avec tension et fréquence d’alimentation figurant sur la
plaquette des caractéristiques (située sous la table de
cuisson) Le conducteur de terre du cordon se distingue
par sa couleur jaune-vert. Pour l’installation au dessus
d’un four encastré, le branchement électrique de la table
et celui du four doivent être faits séparément et pour des
raisons de sécurité et pour simplifier l’extraction du four
s’il y a lieu.
Branchement du cordon d’alimentation à la ligne
électrique
Monter sur le cordon une fiche normalisée pour la charge
figurant sur la plaquette des caractéristiques; en cas de
branchement direct sur la ligne électrique, intercaler entre
l’appareil et l’installation électrique un interrupteur
omnipolaire, avec ouverture minimum de 3 mm entre les
contacts, dimensionné à la charge et conforme aux
560 mm.
45 mm.
En cas d’installation au dessus d’un four encastré sans
refroidissement à ventilation forcée, il faut prévoir des
prises d’air d’entrée et de sortie pour avoir une bonne
aération à l’intérieur du meuble. Les figures ci dessous
illustrent des possibilités de montage.
Raccordement gaz (Pour la France)
Raccorder l’appareil à la bouteille ou à la canalisation du
gaz conformément aux normes en vigueur, uniquement
après avoir vérifié que l’appareil est bien réglé pour le
type de gaz d’alimentation utilisé. Dans le cas contraire,
effectuer les opérations décrites au paragraphe
“Adaptation aux différents types de gaz”. Pour
l’alimentation en gaz liquide, utiliser des régulateurs de
pression conformes aux Normes en vigueur.
Important: pour un fonctionnement en toute sécurité, pour
l’emploi correct de l’énergie et une plus longue durée de
vie de l’appareil, vérifier si la pression d’alimentation
respecte bien les valeurs indiquées dans le tableau 1
“Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs”.
Raccordement gaz
(Pour la Belgique - le Luxembourg - la Hollande)
L
G
R
Raccorder l’appareil à la canalisation du gaz
conformément aux normes en vigueur (pour la Belgique
NBN D04-002) uniquement après avoir vérifié que
l’appareil est bien réglé pour le type de gaz d’alimentation
utilisé. Dans le cas contraire, (pour la Belgique) effectuer
les opérations décrites au paragraphe “Adaptation aux
différents types de gaz”. Pour l’alimentation en gaz liqui-
24
normes en vigueur (le fil de terre jaune-vert ne doit pas
être interrompu par l’interrupteur). Le cordon d’alimentation
doit être placé de façon à ce qu’il n’atteigne en aucun
point une température dépassant la température ambiante
de plus de 50°C. Avant de procéder au branchement,
assurez-vous que:
• le plomb réducteur et l’installation de l’appartement
puissent supporter la charge de l’appareil (voir
plaquette des caractéristiques);
• l’installation électrique soit bien équipée d’une mise à
la terre efficace dans le respect des normes et des
dispositions prévues par la loi;
• la prise ou l’interrupteur omnipolaire puissent être
aisément atteints après installation.
N.B: n’utiliser ni réducteurs, ni adaptateurs, ni dérivations
car ils pourraient provoquer des surchauffes ou des
brûlures.
Adaptation aux différents types de gaz
(Pour la France et la Belgique)
Pour adapter la table à un type de gaz différent de celui
pour lequel elle a été conçue (indiqué sur la plaquette
fixée sous la table ou sur l'emballage) remplacer les
injecteurs de tous les brûleurs et, pour ce faire, procéder
comme suit:
• enlever les grilles de la table de cuisson et sorter les
brûleurs de leur logement;
• dévisser les injecteurs à l’aide d’une clé à tube de 7
mm. et les remplacer par les injecteurs appropriés au
nouveau type de gaz (cf.tableau 1 “Caractéristiques
des brûleurs et des injecteurs”).
• remonter les différentes parties en effectuant les
opérations dans le sens inverse.
• en fin d’opération, remplacez l’ancienne étiquette de
calibrage par la nouvelle, correspondant au nouveau
gaz utilisé, que vous trouverez dans nos centres de
Service Après-vente.
Uniquement pour la Belgique:
• en fin d’opération, remplacez l’ancienne étiquette de
réglage par celle correspondant au nouveau gaz utilisé
qui se trouve dans le sachet des injecteurs fournis avec
le produit.
Si la pression du gaz utilisé est différente (ou variable)
par rapport à la pression prévue, il faut installer, sur la
canalisation d’arrivée, un régulateur de pression approprié
conforme aux normes sur les régulateurs de gaz canalisés
en vigueur dans le pays.
Réglage de l’air primaire des brûleurs
(Pour la France et la Belgique)
Les brûleurs ne nécessitent d’aucun réglage de l’air
primaire.
Réglage des minima (Pour la France et la Belgique)
• Placer le robinet sur la position minimum;
• enlever la manette du brûleur correspondant et agir
sur la vis de réglage située à l’intérieur ou bien à côté
de la tige du robinet jusqu’à obtenir une petite flamme
régulière.
N.B.: en cas de gaz liquides, il faut visser à fond la vis de
réglage.
• vérifier si, en tournant rapidement la manette du
maximum au minimum les brûleurs ne s’éteignent pas.
• Sur les appareils équipés de dispositif de sécurité
(thermocouple), si le dispositif ne fonctionne pas
lorsque les brûleurs sont au minimum, augmenter le
débit des minima en agissant sur la vis de réglage.
Aprés avoir effectué le réglage, remettez en place cachets
situés sur le by-pass avec de la cire à cacheter ou tout
matériel équivalent.
25
Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs
Tableau 1 (Pour la France et la Belgique)
Gaz liquidés Gaz natural
Brûleur Diamêtre
(mm)
Puissance
thermique
kW (p.c.s.*)
By-pass
1/100
Injecteur
1/100
Débit*
(g/h)
Injecteur
1/100
Débit*
(l/h)
(mm) Nomin. Rédu. (mm) (mm) Butane Propane (mm) G20 G25
Rapide Réduit (RR) 100 2,60 0,70 41 80 189 186 110 248 288
Semi Rapide (S) 75 1,90 0,40 30 70 138 136 106 181 218
Auxiliaire (A) 55 1,00 0,40 30 50 73 71 79 95 111
Triple Couronne (TC) 130 3,60 1,30 57 94 262 257 137 343 399
Ultra-Rapide (UR) 100 3,40 0,70 41 91 240 236 123 314 365
Pressions
d'alimentation
(Pour la France)
Nominale (mbar)
Minimum (mbar)
Maximum (mbar)
28-30
20
35
37
25
45
20
17
25
25
20
30
Pressions
d'alimentation
(Pour la Belgique)
Nominale (mbar)
Minimum (mbar)
Maximum (mbar)
28-30
20
35
37
25
45
20
15
25
25
15
30
Pour la Luxembourg
Cat. I2E (1)
Gaz Naturels
Brûleur Diamètre
(mm)
Puissance thermique
kW (p.c.s.*)
Injecteur
1/100
Débit*
(l/h)
Nom Réd (mm) G20
Rapide Réduit (RR) 100 2,60 0,70 110 248
Semi Rapide (S) 75 1,90 0,40 106 181
Auxiliaire (A) 55 1,00 0,40 79 95
Triple Couronne (TC) 130 3,60 1,30 137 343
Ultra-Rapide (UR) 100 3,40 0,70 123 314
Pression
de
alimentation
Nominale (mbar)
Minimum (mbar)
Maximum (mbar)
20
17
25
26
* A 15°C et 1013 mbar-gaz sec
Propane P.C.S. = 50,37 MJ/kg
Butane P.C.S. = 49,47 MJ/kg
Naturele G20 P.C.S. = 37,78 MJ/m
³
Naturele G25 P.C.S. = 32,49 MJ/m
³
(1) Voir la plaquette d'immatriculation de l'appareil.
Cet appareil est conforme aux Directives
Communautaires suivantes:
- 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et
modifications successives;
- 89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité
électromagnétique) et modifications successives;
- 90/396/CEE du 29/06/90 (Gaz) et modifications
successives;
- 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.
Pour la Hollande Gaz Naturels
Brûleur Diamètre
(mm)
Puissance thermique
kW (p.c.s. *)
Injecteur
1/100 (mm)
Débit*
(l/h)
Nominal Réduit G 25
Rapide Réduit (RR) 100 2,60 0,70 110 288
Semi Rapide (S) 75 1,90 0,40 106 218
Auxiliaire (A) 55 1,00 0,40 79 111
Triple Couronne (TC) 130 3,60 1,30 137 399
Ultra-Rapide (UR) 100 3,40 0,70 123 365
Pression
de
alimentation
Nominale (mbar)
Minimum (mbar)
Maximum (mbar)
25
20
30
S
A
R
S
S
A
RR
S
P 740 AS P 741 AS
S
A
RR
S
UR
S
A
RR
S
TC
P 750 AS P 750 AST
La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige
que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils
usagés doivent être collectés séparément afin d’optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les
composent et réduire l’impact sur la santé humaine et l’environnement. Le symbole de la ‘‘poubelle barrée’’ est
apposée sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée.
Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour
l’enlèvement de leur vieil appareil.
27
Wij danken u dat u een Indesit product heeft gekozen, veilig en gemakkelijk in het gebruik. Om het fornuis te leren
kennen moet het langdurig en zo goed mogelijk gebruikt worden. Wij raden u aan deze gebruiksaanwijzing te lezen.
Dank u.
A. Gasbranders
B. Roosters voor de pannen
C. Bedieningsknoppen van de gasbranders of
electrische kookplaten
D. Ontsteking gasbranders (slechts op enkele modellen
aanwezig)
E. Knop ontsteking gasbranders (slechts op enkele
modellen aanwezig)
F. Veiligheidsmechanisme (slechts op enkele modellen
aanwezig) - Dit treedt in werking als de vlam per
ongeluk is uitgegaan (overkoken, tocht enz.) door de
gastoevoer van de brander te blokkeren
G. Electrische kookplaten (slechts op enkele modellen
aanwezig)
H. Controlelampje kookplaten (slechts op enkele
modellen aanwezig)
Van dichtbij gezien
Op iedere knop is de positie van de betreffende gasbrander
of electrische kookplaat (indien aanwezig) aangegeven.
Gasbranders
Deze verschillen in afmeting en sterkte. Kies de brander
die het beste past bij de doorsnede van de pan die u gaat
gebruiken.
De bedieningsknop werkt als volgt:
• Uit
Maximum
Minimum
Voor het aansteken van één van de gasbranders houdt
u er een vlammetje bij of een gasaansteker, drukt u de
knop in en draait u hem tegen de klok in tot aan de positie
van maximum sterkte.
Bij de modellen met veiligheidsmechanisme “F” is het
noodzakelijk de knop voor ongeveer 6 seconden ingedrukt
te houden totdat het veiligheidsmechanisme dat Bij de
modellen met ontsteking “D”: voor het aansteken van
de gekozen gasbrander drukt u eerst op het knopje
van de ontsteking “E” met het symbool ,
vervolgens drukt en draait u de betreffende
bedieningsknop tegen de klok in tot aan de positie
van maximum sterkte.
Enkele modellen zijn voorzien van ontsteking in de
bedieningsknoppen zelf; in dit geval is er de ontsteking
“D” maar ontbreekt het knopje “E”.
Voor het aansteken van de gekozen gasbrander drukt
u de betreffende knop in, u draait hem tegen de klok
in tot aan de positie van maximum sterkte en u houdt
hem ingedrukt totdat hij aan gaat.
Belangrijk: in het geval dat een gasvlam per ongeluk uit
gaat, draait u de knop op uit en wacht u tenminste een
minuut voordat u hem weer aansteekt.
Voor het uitdoven van de gasbrander moet u de knop
met de klok mee draaien totdat hij niet verder kan
(correspondeert met symbool “•”).
Electrische kookplaten (slechts op enkele modellen
aanwezig)
Deze verschillen in : “normale” of “snelle”; deze laatsten
herkent u aan een rood teken in het midden.
Voor het regelen van de sterkte draait u de betreffende
knop met de klok mee of tegen de klok in op 6 verschillende
posities:
0 Uit
1 Minimum sterkte
2÷5 Middelsterkten
6 Maximum sterkte
In het hoofdstuk “Practische raadgevingen voor het
gebruik” zijn de verhoudingen tussen de posities van de
knoppen en het gebruik van de kookplaten aangegeven.
Het controlelampje “H” gaat aan bij iedere positie van de
knop behalve de “uit”-positie.
Hoe het fornuis te gebruiken
D
F
A
G
B
C
H
28
Sluit altijd eerst de stroom af voordat u overgaat tot reinigen
of onderhoud.
Voor lange duurzaamheid van uw fornuis is het
belangrijk dat dit regelmatig wordt schoongemaakt.
Onthoud het volgende:
· Gebruik voor het reinigen geen stoomapparaat.
• de geëmailleerde delen en de glazen dekplaat, indien
aanwezig, worden gewassen met lauw water; gebruik
geen schuurmiddelen of bijtende middelen die het
kunnen beschadigen;
• de losse delen van de gasbranders moeten vaak in
een lauw sop worden gewassen; verwijder eventueel
aangekoekte resten.
• bij de kookvlakken met automatische ontsteking moet
het uiteinde van de electronische
ontstekingsmechanismen vaak zorgvuldig worden
schoongemaakt. Controleer dat de gaten voor de
gastoevoer niet verstopt zijn;
• de electrische kookplaten worden met een vochtige
doek schoongemaakt waarna ze met een beetje olie
worden ingewreven als ze nog lauw zijn;
• roestvrij staal, als het lang in contact is met
kalkhoudend water of sterke wasmiddelen
(fosforhoudend), kan vlekken vertonen. Spoel met ruim
water en droog na het reinigen. Verwijder altijd gemorst
water.
Het smeren van de kranen
Met verloop van tijd kan een kraan stroef worden of vast
blijven zitten; in dat geval is het noodzakelijk de kraan te
vervangen.
N.B.: Dit moet worden uitgevoerd door een door de
fabrikant bevoegde installateur.
Het onderhoud
Practische raadgevingen voor het gebruik van de
gasbranders
Onthoud het volgende voor het verkrijgen van maximum
rendement:
• gebruik op iedere gasbrander de pannen die erop
passen (zie tabel) zodat er geen vlammen onderuit
steken.
• gebruik altijd pannen met een platte bodem en met
een deksel.
• draai op het moment van het aan de kook raken de
knop op de minimum stand.
Brander ø Diameter pan (cm)
Gereduceerd snel (RR) 24 - 26
Half snel (S) 16 - 20
Hulpvlam (A) 10 - 14
Drievoudige ring (TC) 24 - 26
Extra snel (UR) 24 - 26
Raadgevingen voor het gebruik
Practische raadgevingen voor het gebruik van de
electrische kookplaten
Voor het vermijden van warmteverlies en schade aan de
platen moet u pannen gebruiken met een platte bodem
en met een diameter die niet kleiner is dan die van de
plaat.
Positie Normale of snelle plaat
0
Uit
1
Groenten en vis
2
Aardappelen (gestoomd), soep, capucijners,
bonen
3
Doorkoken van grote hoevelheeden,
minestroni enz.
4
Braden (medium)
5
Braden (hard)
6
Bruin bakken of snel aan de kook brengen
Vóór het eerste gebruik moeten de kookplaten voor
ongeveer 4 minuten op maximum worden verwarmd,
zonder pannen. Gedurende deze beginfase wordt de
beschermlaag hard en maximaal resistent.
29
Zijn er problemen?
Het kan gebeuren dat het kookvlak niet functioneert of
niet goed functioneert. Laten wij zien wat eraan gedaan
kan worden voordat u er hulp bij haalt.
Om te beginnen moet u controleren of er wel stroom en
gastoevoer is, en vooral of de gaskranen boven het fornuis
niet dicht zijn.
De brander gaat niet aan of de vlam is niet
gelijkmatig
Heeft u gecontroleerd of:
• de gaten voor de gastoevoer van de brander zijn
verstopt;
• alle onderdelen van de brander goed in elkaar gepast
zijn;
• er tocht is nabij het kookvlak.
De vlam blijft niet aan in de versies met
veiligheidsmechanisme
Heeft u gecontroleerd of:
• u de knop goed heeft ingedrukt;
• u de knop voldoende tijd ingedrukt heeft gehouden
voor het activeren van het veiligheidsmechanisme;
• de gaten voor de gastoevoer nabij het
veiligheidsmechanisme verstopt zijn.
De brander blijft niet aan als hij op minimum staat
Heeft u gecontroleerd of:
• de gaten van de gastoevoer verstopt zijn;
• er tocht is nabij het kookvlak;
• de minimum stand niet goed is ingesteld (zie paragraaf
“Het regelen van de minimum stand”).
De pannen staan wankel
Heeft u gecontroleerd of:
• de bodem van de pan perfect plat is;
• de pan in het midden van de brander of kookplaat staat;
• de roosters verkeerd staan.
Als ondanks deze controles het kookvlak niet functioneert
en de storing blijft bestaan dan moet u de Merloni
Technische Dienst voor Keukenapparatuur er bijhalen met
opgave van:
- het soort storing;
- het nummer van het model (Mod. ...) dat op uw
garantiebewijs staat.
Roep er nooit een niet-erkende installateur bij en weiger
altijd niet-originele onderdelen.
Veiligheid is een goede gewoonte
• Deze gebruiksaanwijzing betreft een inbouwkookvlak
klasse 3.
• Het apparaat is ontworpen voor niet-professioneel
gebruik en zijn kenmerken mogen niet veranderd
worden.
• De instructies zijn alleen geldig voor de landen van
bestemming waarvan de symbolen voorkomen in dit
boekje en op het etiket met het registratienummer.
• De electrische veiligheid van dit apparaat is slechts dan
gegarandeerd als het op de juiste wijze is geaard zoals
voorgeschreven door de geldende veiligheidsnormen.
Vermijd dat kinderen en onbekwame personen in
aanraking komen met:
- de bedieningsknoppen en het apparaat in het algemeen;
- de verpakking (plastic zakken, polystyreen, spijkers enz.);
- het apparaat, gedurende en net na gebruik, gezien de hitte
ervan;
- het niet meer in gebruik zijnde apparaat; in dit geval worden
de onderdelen die gevaar kunnen opleveren onklaar
gemaakt.
De volgende handelingen moeten vermeden worden:
- het apparaat aanraken met vochtige lichaamsdelen;
- het gebruik van het fornuis als u blootsvoets bent;
- aan het apparaat of de voedingskabel trekken om deze uit
het stopcontact te trekken;
- verkeerde en gevaarlijke handelingen;
- het afsluiten van de ventilatie-openingen of hitte-afvoer;
- dat de snoer van kleine keukenapparatuur op de warme
delen van het apparaat terecht komen;
- het blootstellen aan atmosferische invloeden (regen, zon);
- het gebruik van ontvlambare vloeistoffen in de nabijheid;
- het gebruik van adapters, dubbelstekkers en/of
verlengsnoeren;
- het gebruik van wankele of vervormde pannen;
- de electrische kookplaten aan laten staan zonder pannen
erop;
- de dekplaat (indien aanwezig) dicht doen als de branders
of kookplaten nog warm zijn;
- het trachten te installeren of repareren zonder tussenkomst
van een erkende installateur.
In de volgende gevallen is het absoluut noodzakelijk zich
tot een erkende installateur te
wenden:
- het installeren (volgens de instructies van de fabrikant);
- als er twijfel bestaat betreffende het functioneren;
- het vervangen van het stopcontact in het geval de stekker
van het apparaat er niet in past.
In de volgende gevallen wendt u zich tot de door de
fabrikant erkende technische dienst:
- als u na het uitpakken onzeker bent over de conditie van
het apparaat;
- schade of vervanging van de voedingskabel;
- bij een storing of slecht functioneren; eis altijd originele
onderdelen;
Houd u zich aan de volgende regels:
- gebruik het fornuis alleen voor koken en voor niets anders;
- controleer na het uitpakken dat het apparaat onbeschadigd
is;
- sluit de stroom altijd af in het geval van slecht functioneren
Om de doelmatigheid en veiligheid van dit toestel te garanderen raden wij u aan:
• voor reparaties alleen de Service Centers te bellen die door de fabrikant gemachtigd zijn.
• altijd gebruik te maken van originele onderdelen.
30
Instrukties voor het installeren
Deze instrukties zijn voor de bevoegde installateur, zodat
deze het installeren, regelen en onderhoud op de juiste wijze
uitvoert en volgens de geldende normen.
Belangrijk: sluit altijd eerst de stroom af voordat U tot
onderhoud of regelen overgaat.
De apparaten zijn gebruiksklaar gemaakt in de fabriek voor
de functies (zie typeplaatje en plaatje van de gas instelling
van het apparaat) :
Natuurlijk gas Categorie II2E+3+ voor Belgie;
Natuurlijk gas Categorie I2L voor Nederland.
Het is dus niet nodig verdere regelingen uit te voeren.
Het plaatsen
Belangrijk: dit apparaat mag alleen geïnstalleerd worden
en funktioneren in goed geventileerde vertrekken volgens
de voorschriften van de van kracht zijnde Normen:
NBN D51-003 e NBN D51-001 (voor België);
NEN-1078 (voor Nederland).
De volgende eisen moeten in acht genomen worden:
a) Het vertrek moet een afvoersysteem naar buiten toe
hebben voor de verbrandinsrook. Dit kan door middel
van een afzuigkap of door middel van een elektrische
ventilator, die automatisch aangaat, wanneer men de
apparatuur aanzet.
In het gevaal van een schoorsteen of Rechtstreeks naar buiten
vertakte rookleiding
(gereserveerd voor fornuizen)
b) Het vertrek moet voorzien zijn van een systeem van
luchttoevoer die noodzakelijk is voor de verbranding. De
luchttoevoer mag niet minder zijn dan 2 m³/h per kW. Het
systeem kan worden uitgevoerd door rechtstreeks lucht
van buiten aan te voeren door een leiding met een
doorsnede van minstens 100 cm² en zodanig dat deze
niet belemmerd kan worden. Bij fornuizen zonder
veiligheidsmechanisme moeten de ventilatie-openingen
100% groter zijn, met een minimum van 200 cm² (afb.A).
Of op indirecte wijze vanuit aangrenzende vertrekken met
ventilatie naar buiten, die niet zijn: algemene ruimte van
het gebouw, ruimten met brandgevaar of slaapkamers
(afb.B).
Détail A Aangrenzend Te ventileren
vertrek vertrek
A
Voorbeelden ventilatie-opening Verhoging van de spleet
voor verbrandingslucht tussen deur en vloer
Afb. A Afb. B
c) Als U het apparaat intensief en lang achter elkaar gebruikt
kan het nodig zijn het vertrek te luchten, b.v. door het
raam te openen of de afzuigkap, indien aanwezig, op
hoog te zetten.
d) (voor België)
Vloeibaar gas, dat zwaarder is dan de lucht, zakt naar
beneden. De vertrekken die GPL flessen bevatten moeten
dus voorzien zijn van laagliggende openingen naar buiten
voor afvoer van eventuele gaslekken. De GPL flessen,
leeg of gedeeltelijk vol, mogen dus niet geïnstalleerd of
bewaard worden in vertrekken die lager zijn dan het
niveau van de vloer (kelders enz.). Houd in het vertrek
alleen de fles die u aan het gebruiken bent, zodanig
geplaatst dat hij niet is blootgesteld aan warmtebronnen
(oven, open haard, kachel enz.) die een temperatuur
kunnen bereiken die hoger is dan 50°C.
Het installeren van inbouwkookplaten
Het is mogelijk het fornuis te installeren naast keukenkastjes
als het niet hoger is dan de aanrecht. De muur die in kontakt
staat met de achterkant van het fornuis mag niet van
brandbaar materiaal zijn gemaakt. Tijdens werking kan de
achterwand van het fornuis een warmte bereiken van 50°C
hoger dan de kamertemperatuur. De volgende voorzorgen
voor de installatie van de kookplaten moeten in acht worden
genomen.
a) De meubels die direkt naast de kookplaat geplaatst zijn
en hier boven uitsteken, moeten op minstens 110 mm
van de rand van de plaat staan.
b) De afzuigkappen moeten geinstalleerd worden volgens
de vereisten die te vinden zijn in het instructie-boekje dat
bij de afzuigkap hoort, maar in ieder geval op een afstand
van minstens 650 mm.
c) Als de afzuigkap 800 mm breed is, volgt u de aanwijzingen
van punt b) op en dient u de hangkastjes naast de
afzuigkap zo te plaatsen, dat er tussen de hangkastjes
en het werkblad een afstand van minstens 540 mm zit.
Op deze manier is het mogelijk om een eventuele
gasforhuis-deksel te installeren die zich gemakkelijk kan
openen en sluiten. In elk geval staat deze afstand toe om
de pannen comfortabel en gemakkelijk te gebruiken.
en voordat u gaat schoonmaken en onderhoud uitvoeren;
- als het apparaat niet in gebruik is moet u de stroom afsluiten
en de gaskraan dicht doen (indien aanwezig);
- controleer altijd of de knoppen in de positie “•”/”
o
” staan als
het fornuis niet in gebruik is;
- snijd de voedingskabel door na het afsluiten van de stroom
in het geval u het apparaat niet meer gebruikt.
• De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor
eventuele schade die te wijten is aan foute installatie of
onjuist en onredelijk gebruik.
31
d) Als het kookvlak onder een keukenkastje wordt
geinstalleerd dan moet de afstand tussen de twee
minstens 700 mm (milimeter).
600mm min.
540mm min.
700mm min.
e) De ruimte die het meubel inneemt moet de afmetingen
hebben die op de figuren. Met. behulp van bijgeleverde
haken kan de kookplaat op een keukenblad met een dikte
van 20 tot 40 mm vastgezet worden. Om de plaat goed
vast te zetten is het aan te raden alle beschikbare haken
te gebruiken.
555
mm
475
mm
55
mm
Bevestigingsschema van het kookvlak
Positie van de haak voor top Positie van de haak voor top
hoogte H=20mm hoogte H=30mm
Á frente
Positie van de haak voor top
Atrás
hoogte
H=40mm
N.B: Gebruik de haken die zich in de "doos met onderdelen"
bevinden.
f) Als het kookvlak niet wordt geïnstalleerd op een
inbouwoven, dan is het noodzakelijk een houten paneel
aan te brengen als isolatie. Dit Moet geplaatst worden op
een minimum afstand van 20 mm van de onderkant van
het kookvlak.
N.B: Als het fornuis boven een ingebouwde oven wordt
geinstalleerd, dan moet men de oven zodanig installeren
dat hij op twee houten lijsten rust; mocht hij op een
doorlopende plank rusten, dan moet deze aan de aschterkant
tenminste 45x560 mm ruimte laten.
560 mm.
45 mm.
In het geval dat het fornuis wordt geinstalleerd boven een
ingebouwde oven zonder geforceerde afkoelingsventilatie,
dan moet men in een luchtingang en uitgang voorzien om
voldoende ventilatie te garanderen.
Aansluiten gas
L
G
R
De aansluiting van het apparaat aan de gasbuizen moet
worden uitgevoerd zoals voorgeschreven door de geldende
normen, en nadat men er zeker van is dat het fornuis is
ingesteld voor het type gas dat men gaat gebruiken. In het
omgekeerde geval (voor België) gaat u te werk zoals
beschreven in de paragraaf “Aanpassing aan verschillende
types gas”. Om het apparaat aan de gasbuizen aan te sluiten
(natuurlijk gas II2E+3+ voor Belgie en I2L voor Nederland),
dient men eerst de verbinder te monteren.”R” (bijgeleverd)
Tevens dient men zijn pakking op de verbinder “G”,die er uit
ziet als een “L” , van de voedings-struktuur te monteren. De
verbinder is gedraad: rond mannelijk 1/2 gas.
De aansluiting voert men uit met behulp van:
- een onbuigbare buis (voor Belgie volgens de normen NBN
D51-003)
32
- of met een flexibile buis van roestvrij staal die in de muur
zit en voortzet met bedradingsverbinder.
Daarbij dient het apparaat uitgerust te zijn van een
gaskraantje (voor Belgie A.G.B.) die gemakkelijk draaibaar
dient te zijn. Voor Nederland dient dit gaskraantje aan de
huidige Nationale Normen te voldoen.
Aansluiting met harde buis (koper of staal)
De aansluiting aan het gas moet zodanig worden uitgevoerd
dat het geen enkele druk uitoefent op het apparaat. Op de
voedingsingang van het fornuis zit een L-aansluiting, die
gericht kan worden, met pakking. Als men de aansluiting
moet draaien, dan moet men de pakking vervangen
(bijgeleverd bij het fornuis). De aansluiting van het gas aan
het formuis is gedraad: rond mannelijk 1/2 gas.
Aansluiting met stalen flexibile buis
Verwijder het rubberbuisje, dat zich op het apparaat bevindt.
Het verbindingsstuk waardoor het gas toegang krijgt tot het
apparaat is gedraad: kegelvormig mannelijk 1/2 gas. Gebruik
uitsluitend buizen en pakkingen, die voldoen aan de
voorgeschreven nationale normen. Het in werking stellen van
deze buizen moet zodanig worden uitgevoerd dat de lengte
van de buizen, geheel uitgestrekt, niet meer dan 2000 mm
is. Nadat de aansluiting heeft plaats gevonden moet U
kontroleren dat de metalen slang niet in kontakt is met
beweegbare delen of dat hij knel zit.
Controle van de dichting
Als het apparaat geinstalleerd is moet men de perfekte
luchtdichtheid van de aansluitingen kontroleren met zeepsop,
nooit met een vlam.
Elektrische aansluiting
De fornuizen met een drie-polige voedingskabel zijn ingesteld
op het gebruik van wisselstroom met een
verzorgingsspanning en frequentie zoals aangegeven op het
typeplaatje (aan de onderkant van het apparaat). De geel/
groene draad is voor het aarden. In het geval van installeren
boven een ingebouwde oven, moet de elektrische aansluiting
van het apparaat en van de oven apart worden uitgevoerd,
zowel voor veiligheidsredenen als om het eventueel uittrekken
van de oven mogelijk te maken.
Het aansluiten aan het net
Monteer een stekker die genormaliseerd is voor de lading
aangegeven op het typeplaatje; bij direkte aansluiting aan
het net moet men een veel-polige schakelaar aanbrengen
tussen het net en het fornuis met een minimum afstand van
3 mm tussen de kontaktpunten, die is aangepast aan de
lading en aan de geldende normen (de draad voor het aarden
mag niet worden onderbroken door de schakelaar). De
voedingskabel moet zodanig geplaatst worden dat hij
nergens een temperatuur bereikt van meer dan 50°C. Voor
het aansluiten kontroleert men dat:
• de zekering en het net de lading van het apparaat kunnen
verdragen (zie typeplaatje);
• het net op efficiënte wijze is geaard volgens de normen
en voor-schriften van de wet;e e le disposizioni di legge;
• het stopkontakt of de schakelaar gemakkelijk bereikbaar
zijn.
N.B: gebruik geen adaptors, dubbelstekkers of dergelijke,
aangezien deze oververhitting en branden kunnen
veroorzaken.
Aanpassing aan verschillende types gas (voor België)
Voor het aanpassen van het kookvlak aan een ander type
gas dan waarvoor het gebruiksklaar is (aangegeven op het
typeplaatje onderaan het kookvlak of op de verpakking)
moeten de straalpijpen van de branders vervangen worden
op de volgende wijze:
• verwijder de roosters en de branders;
• schroef de straalpijpen los met een buissleutel van 7mm
en vervang ze met straalpijpen die geschikt zijn voor het
nieuwe type gas (zie tabel 1 “Kenmerken van branders
en straalpijpen”);
• monteer de onderdelen weer;
• aan het einde van deze handelingen moet u het oude
etiket dat de gasinstelling aangeeft vervangen met het
etiket dat correspondeert met het nieuwe gas dat u gaat
gebruiken; u vindt dit in het zakje met de bijgeleverde
straalpijpjes.
Als de druk van het gebruikte gas verschillend is (of variabel)
van wat is voorzien moet op de toevoerbuis een drukregelaar
worden aangebracht die voldoet aan de geldende Nationale
Normen (regulatoren voor gekanaliseerd gas).
Regulatie primaire lucht van de branders (voor België)
De branders hebben geen regulatie van de primaire lucht
nodig.
Het regelen van de minimum stand (voor België)
• Zet het kraantje op minimum;
• Neem de knop eraf en draai aan het regelschroefje in of
naast het staafje van het kraantje totdat u een regelmatige
vlam heeft;
N.B.: bij vloeibaar gas moet het regelschroefje geheel worden
aangedraaid.
• Draai de knop snel van maximum op minimum om te
zien of de vlammen blijven branden;
• Als, bij apparaten die een veiligheidsmechanisme hebben
(thermo-element), dit niet functioneert met de branders
op minimum, dan moet de minimum gastoevoer verhoogd
worden door aan het regelschroefje te draaien.
Als de regulatie is uitgevoerd moeten de zegels op de by-
pass weer worden aangebracht met lak of gelijksoortig
materiaal.
33
Kenmerken van de gaspitten en straalpijpen
Table 1 (Voor Belgie)
Vloeibaar gas Natuurlijk gas
Gaspit Doorsnee Thermisch
vermogen
kW (p.c.s.*)
By-pas-
s
1/100
Straal.
1/100
Bereik*
(g/h)
Straal.
1/100
Bereik*
(l/h)
(mm) Nomin. Gered. (mm) (mm) Butane Propane (mm) G20 G25
Gered.-Snel
(RR)
100 2,60 0,70 41 80 189 186 110 248 288
Halp Snel (S) 75 1,90 0,40 30 70 138 136 106 181 218
Hulp (A) 55 1,00 0,40 30 50 73 71 79 95 111
Drievoudige ring
(TC)
130 3,60 1,30 57 94 262 257 137 343 399
Extra snel (UR) 100 3,40 0,70 41 91 240 236 123 314 365
Spanning
van
voeding
Nominale (mbar)
Minimum (mbar)
Maximum (mbar)
28-30
20
35
37
25
45
20
15
25
25
15
30
* A 15°C en 1013 mbar-droog gas
P.C.S. Natuurlijk gas G20 = 37,78 MJ/m
3
P.C.S. Natuurlijk gas G25 = 32,49 MJ/m
3
P.C.S. du Butane = 49,47 MJ/Kg
P.C.S. du Propane = 50,37 MJ/Kg
Tabel 1 (Voor Nederland) Natuurlijk gas
Gaspit Doorsnee
(mm)
Thermisch vermogen
kW (p.c.s. *)
Straal.
1/100 (mm)
Bereik* (l/h)
Nominale Gered. G 25
Gered.-Snel (RR) 100 2,60 0,70 110 288
Half Snel (S) 75 1,90 0,40 106 218
Hulp (A) 55 1,00 0,40 79 111
Drievoudige ring (TC) 130 3,60 1,30 137 399
Extra snel (UR) 100 3,40 0,70 123 365
Spanning
van
voeding
Nominale (mbar)
Minimum (mbar)
Maximum (mbar)
25
20
30
* A 15°C en 1013 mbar-droog gas
P.C.S. Natuurlijk gas G25 = 32,49 MJ/m
3
Deze apparatuur voldoet aan de volgende richtlijnen
van de gemeeschap:
- EEG/73/23 van 19/02/73 (Laagspanning) en
successievelijke modificaties;
- EEG/89/336 van 03/05/89 (Electromagnetische
compatibiliteit) en successievelijke modificaties;
- EEG/90/396 van 29/06/90 (Gas) en successievelijke
modificaties;
- EEG/93/68 van 22/07/93 en successievelijke
modificaties.
- 2002/96/EC
34
S
A
R
S
S
A
RR
S
P 740 AS P 741 AS
S
A
RR
S
UR
S
A
RR
S
TC
P 750 AS P 750 AST
De Europese Richtlijn 2002/96/EC over Vernietiging van Electrische en Electronische Apparatuur (WEEE), vereist dat
oude huishoudelijke electrische apparaten niet mogen vernietigd via de normale ongesorteerde afvalstroom. Oude
apparaten moeten apart worden ingezameld om zo het hergebruik van de gebruikte materialen te optimaliseren en de
negatieve invloed op de gezondheid en het milieu te reduceren. Het symbool op het product van de “afvalcontainer met
een kruis erdoor” herinnert u aan uw verplichting, dat wanneer u het apparaat vernietigt, het apparaat apart moet
worden ingezameld.
Consumenten moeten contact opnemen met de locale autoriteiten voor informatie over de juiste wijze van vernietiging
van hun oude apparaat.
35
Le agradecemos por haber elegido un producto Indesit, seguro y verdaderamente fácil de usar. Para conocerlo, utilizarlo
lo mejor posible y por mucho tiempo, le aconsejamos leer este manual. Gracias.
A. Mecheros de gas
B. Parrillas de apoyo de recipientes de cocción
C. Botones de mando de los mecheros de gas o de
las placa eléctricas
D. Encendedor de los mecheros de gas (presente sólo
en algunos modelos)
E. Pulsador de encendido de los mecheros de gas
(presente sólo en algunos modelos)
Como utilizarlo
Visto de cerca
En cada uno de los botones está indicada la posición del
mechero de gas correspondiente o de la placa eléctrica (si
existe).
Mecheros de gas
Son de distintas dimensiones y potencias. Elegir el más
adecuado al diámetro del recipiente a utilizar.
El mechero elegido puede ser regulado con el botón
correspondiente del siguiente modo:
• Apagado
Máximo
Mínimo
Para encender uno de los mecheros, acercar al mismo
una llama o un encendedor, apretar a fondo y girar el botón
correspondiente en sentido antihorario hasta la posición de
máxima potencia.
En los modelos dotados del dispositivo de seguridad
"F", es necesario mantener apretado el botón durante 6
segundos aproximadamente hasta que se caliente el dispo-
sitivo que mantiene encendida la llama automáticamente.
En los modelos dotados de encendedor "D", para
encender el mechero elegido, apretar primero el pulsador
de encendido “E”, identificado con el símbolo , luego
apretar a fondo y girar el botón correspondiente en
sentido antihorario hasta la posición de máxima
potencia.
Algunos modelos están dotados de encendido integrado
dentro del botón, en este caso existe el encendedor “D” pero
no el pulsador “E”.
Para encender el mechero elegido es suficiente primero
apretar a fondo el botón correspondiente, luego girarlo
en sentido antihorario hasta la posición de máxima
potencia, manteniéndolo apretado hasta que se
produzca el encendido.
Advertencia: en el caso de una extinción accidental de la
llama del mechero, cerrar el botón de mando e intentar
nuevamente el encendido después de 1 minuto como
mínimo.
Para apagar el mechero se debe girar el botón en sentido
horario hasta su detención (correspondiente al símbolo “•”).
Placa eléctricas (presentes sólo en algunos modelos)
Pueden ser: "normales" o "rápidas", estas últimas se
distinguen de las otras por la presencia de un círculo rojo en
el centro.
La regulación se puede realizar girando el botón
correspondiente en sentido horario o antihorario en 6
posiciones distintas:
0 Apagado
1 Potencia mínima
2÷5 Potencias intermedias
6 Potencia máxima
En el capítulo "Consejos prácticos para el uso" se indica la
relación entre las posiciones indicadas en los botones y el
uso para el cual las placas son aconsejadas.
Para cualquier posición del botón, diferente de la de apagado,
se produce el encendido de la luz indicadora de
funcionamiento "H".
D
F
F. Dispositivo de seguridad (presente sólo en algunos
modelos) - Interviene si se apaga accidentalmente la
llama (derrame de líquidos, corrientes de aire, ...)
bloqueando el suministro de gas al mechero.
G. Placa eléctricas (presente sólo en algunos modelos)
H. Luz indicadora de funcionamiento de las placa
eléctricas (presente sólo en algunos modelos)
A
G
B
C
H
36
Como mantenerlo en buenas condiciones
Antes de cada operación desconectar el aparato de la
alimentación eléctrica.
Para obtener una gran duración del plano es
indispensable realizar frecuentemente una cuidadosa
limpieza general, teniendo presente que:
· Para la limpieza no utilice aparatos a vapor.
• las partes esmaltadas y la tapa de vidrio, si existen,
se deben lavar con agua tibia sin usar polvos abrasivos
ni sustancias corrosivas que podrían arruinarlas;
• los elementos móviles de los mecheros se deben la-
var frecuentemente con agua caliente y detergente
prestando atención a eliminar las eventuales
incrustaciones;
• en los planos de cocción dotados de encendido
automático se debe proceder frecuentemente a una
cuidadosa limpieza de la parte terminal de los
dispositivos de encendido instantáneo eléctronico y
verificar que los orificios de salida del gas no estén
obstruidos;
• las placas eléctricas se limpian con un trapo húmedo
y se untan con un poco de aceite cuando todavía están
tibias;
• el acero inox se puede manchar si permanece por
mucho tiempo en contacto con agua fuertemente
calcárea o con detergentes agresivos (que contienen
fósforo). Después de la limpieza se aconseja enjuagar
bien y secar. Además, es oportuno secar eventuales
derrames de agua.
Lubricación de las llaves
Con el tiempo puede suceder que una llave se bloquee o
presente dificultad para girar, en esos casos será
necesario proceder a la sustitución de dicha llave.
Nota: Esta operación debe ser efectuada por un
técnico autorizado por el fabricante.
Consejos para el uso
Consejos práticos para el uso de los mecheros
Con la finalidad de obtener un máximo rendimiento, es
importante recordar lo siguiente:
• utilizar recipientes adecuados para cada mechero (ver
la tabla) para evirtar que las llamas sobresalgan del
fondo de los mismos.
• utilizar siempre recipientes con fondo plano y con tapa.
• en el momento de la ebullición girar el botón hasta la
posición de mínimo.
Quemador ø Diámetro Recipientes(cm)
Rápido Reducido (RR) 24 - 26
Semi Rápido (S) 16 - 20
Auxiliar (A) 10 - 14
Corona Triple (TC) 24 - 26
Ultrarrápido (UR) 24 - 26
Consejos prácticos para el uso de las placas
eléctricas
Para evitar dispersiones de calor y daños a la placa es
importante usar recipientes con fondo plano y de un
diámetro superior al de la placa.
Posición Placa normal o rápida
0
Apagado
1
Cocción de verduras, pescados
2
Cocción de papas (a vapor) sopas,
garbanzos, porotos
3
Para continuar la cocción de grandes
cantidades de alimentos, minestrones
4
Asar (mediano)
5
Asar (fuerte)
6
Dorar o alcanzar el hervor en poco tiempo
Antes de utilizarlas por primera vez, es necesario
calentar las placas de cocción a la máxima temperatura
durante 4 minutos, sin olla. Durante esta fase inicial, el
revestimiento protector se endurece y alcanza la máxima
resistencia.
37
Puede suceder que el plano de cocción no funcione o no
funcione bien. Antes de llamar la asistencia, veamos que
se puede hacer.
Antes que nada verificar que no hayan interrupciones en
las redes de alimentación de gas y eléctrica, y en
particular, que los mecheros de gas aguas arriba del pla-
no estén abiertos.
El mechero no se enciende o la llama no es
uniforme.
Controlar si:
• Están tapados los orificios de salida de gas del
mechero.
• Están montadas correctamente todas las parte móviles
que componen el quemador.
• Hay corrientes de aire cerca del plano de cocción.
La llama no permanece encendida en las versiones
con seguridad.
Controlar si:
• No se ha apretado a fondo el botón.
• No se ha mantenido apretado a fondo el botón duran-
te el tiempo suficiente para activar el dispositivo de
seguridad.
• Están tapados los orificios de salida del gas a la altu-
ra del dispositivo de seguridad.
El mechero en la posición de mínimo no permanece
encendido.
Controlar si:
• Están tapados los orificios de salida de gas.
• Hay corrientes de aire cerca del plano de cocción.
• La regulación del mínimo no es correcta (Ver el párrafo
"Regulación de mínimos").
Los recipientes son inestables.
Controlar si:
• El fondo del recipiente es perfectamente plano.
• El recipiente está centrado en el mechero o en la pla-
ca eléctrica.
• Las parrillas no hayan sido invertidas.
Si, no obstante todos los controles realizados, el plano
no funciona y el problema detectado persiste, llamar el
Centro de Asistencia Técnica Merloni Elettrodomestici
más cercano, comunicando estas informaciones:
- El tipo de avería.
- La sigla del modelo (Mod. ...) indicada en el certificado
de garantía.
No llamar nunca a técnicos no autorizados y rechazar
siempre la instalación de repuestos no originales..
Algunos problemas
• Este manual se refiere a una superficie de cocción
empotrable clase 3.
• El aparato ha sido concebido para un uso no
profesional en las viviendas y no se deben modificar
sus características.
• Las instrucciones son válidas sólo para los países de
destino cuyos símbolos figuran en el manual y en la
chapa de matrícula.
• La seguridad eléctrica de este aparato está garantizada
sólo cuando el mismo está conectado correctamente
a una eficiente instalación de puesta a tierra, como
preveen las normas vigentes de seguridad.
Tratándose de fuentes de peligro, evitar que niños e
incapaces se pongan en contacto con:
- los mandos y el aparato en general;
- los embalajes (bolsas, poliestireno, clavos etc.);
- el aparato, durante su funcionamiento e
inmediatamente después, debido al
sobrecalentamiento;
- el aparato inutilizado (en este caso se vuelven inocuas
las partes que podrían ser peligrosas).
Evitar las siguientes operaciones:
- tocar el aparato con partes del cuerpo húmedas;
- el uso con los pies desnudos;
- tirar del aparato o del cable de alimentación eléctrica para
desconectarlo del toma de corriente;
- operaciones impropias y peligrosas;
- obstruir las aberturas de ventilación o de eliminación del
calor;
- que el cable de alimentación eléctrica de pequeños
electrodomésticos toque las partes calientes del aparato;
- la exposición a agentes atmosféricos (lluvia, sol);
- el uso de líquidos inflamables en las cercanías;
- el uso de adaptadores, enchufes múltiples y/o
prolongaciones;
- el uso de ollas inestables o deformadas;
- dejar encendidas las placas eléctricas sin ollas;
- cerrar la tapa de vidrio (si existe) con los quemadores
de gas o las placas eléctricas todavía calientes;
- intentos de instalación o reparación sin la intervención
de personal especializado.
Es absolutamente necesario llamar al personal
especializado en los siguientes casos:
- instalación (según las instrucciones del fabricante);
- cuando se tienen dudas sobre el funcionamiento;
- sustitución del enchufe en caso de incompatibilidad
con la clavija del aparato.
Es necesario llamar a los centros de asistencia
autorizados por el fabricante en los siguientes casos:
- en caso de dudas sobre la integridad del aparato después
de haber quitado el embalaje;
La seguridad una buena costumbre
Para garantizar la eficacia y seguridad de este electrodoméstico:
• Diríjase exclusivamente al Servicio Técnico Oficial del Fabricante.
• Solicite siempre la utilización de recambios originales.
38
- daño o sustitución del cable de alimentación;
- en caso de avería o de mal funcionamiento, solicitando
los repuestos originales.
Es conveniente efectuar las siguientes operaciones:
- sólo la cocción de comidas evitando otras operaciones;
- verificar la integridad después de haber quitado el
embalaje;
- desconectar el aparto de la red de alimentación eléctrica
en caso de mal funcionamiento y antes de cualquier
operación de limpieza o mantenimiento;
- si se inutiliza, desconectar el aparto de la red eléctrica y
cerrar la llave del gas (si ha sido prevista);
- controlar siempre que los botones estén en la posición
“•”/”o” cuando no se utiliza el aparato;
- Cuando se decide no utilizar más el aparato, cortar el
cable de alimentación después de haberlo desconectado
de la red eléctrica.
• El fabricante no puede ser considerado responsable por
eventuales daños derivados de: errada instalación, usos
impropios, erróneos e irracionales.
Instalación de las encimeras empotrables
Las siguientes instrucciones van dirigidas al instalador
calificado a fin de que cumpla las operaciones de instalación,
regulación y mantenimiento técnico de la forma más correcta
y conforme a las normas en vigor.
Importante: cualquier intervención de regulación,
mantenimiento etc., deberá efectuarse con la encimera
desconectada.
Ubicación
Importante: Este aparato puede ser instalado y funcionar
sólo en lugares ventilados permanentemente, de acuerdo a
las prescripciones de l’Orden de 29.03.1974. Deben ser
observados los siguentes requisitos:
a) El local debe preveer un sistema de descarga de los
humos de combustión hacia el externo, realizado a través
de una campana o de un electroventilador que entren
automáticamente en funcionamiento, cada vez que se
enciende el aparato.
En chimenea o tubo de chimenea ramificado Directamente al externo
(reservado a los aparatos de cocción)
b) El local debe preveer un sistema que permita la llegada
del aire necesario para la regular combustión. El caudal
de aire necesario para la combustión no debe ser inferior
a 2 m³/h por kW de potencia instalada. El sistema se
puede realizar tomando directamente el aire del exterior
del edificio mediante un tubo de 100 cm² de sección útil
y que no pueda ser accidentalmente obstruido. Para los
aparatos que no poseen, en la superficie de trabajo, el
dispositivo de seguridad por falta de llama, las aperturas
de ventilación se deben aumentar en un 100%, con un
tamaño mínimo de 200 cm² (Fig. A). O sino, de modo
indirecto desde locales adyacentes, dotados de un ducto
de aireación con el exterior como se describe más arriba,
y que no formen parte del inmueble, o ambientes con
peligro de incendio, o dormitorios (Fig. B).
Detalle A Habitación Habitación por
adyacente ventilar
A
Ejemplos de aperture de ventilación Aumento de la ranura entre
para aire comburente puerta y suelo
Fig. A Fig. B
c) El uso intensivo y prolongado del aparato puede hacer
necesaria una aireación adicional, como por ejemplo, abrir
una ventana o una aireación más eficiente como puede
ser el aumento de la potencia de una aspiración
mecánica, si existe.
d) El gas de petróleo licuado, más pesado que el aire, se
estanca a nivel del suelo. Por lo tanto, los locales que
contienen bidones de GPL, deben preveer aperturas
hacia el externo, de tal manera que se permita la
evacuación desde el nivel del suelo de eventuales fugas
de gas. Es por esto que los bidones de GPL, estén vacíos
o parcialmente llenos, no deben ser instalados o
depositados en locales o espacios situados a nivel más
bajo del suelo (sótanos, etc.). Es conveniente tener en el
local sólo el bidón que se está utilizando, colocado de tal
manera que no esté expuesto a la acción directa de
fuentes de calor (hornos, chimeneas, hornillas, etc.) que
puedan llevarlo a temperaturas superiores a los 50°C.
Instalación de los planos componibles
Es posible realizar la instalación al lado de muebles cuya
altura no supere la de la superficie de trabajo. Durante el
funcionamiento, la pared posterior de la cocina puede
alcanzar una temperatura de 50°C mayor que la del am-
biente. Para una correcta instalación del plano de cocina se
deben observar las siguientes precauciones.
a) Los muebles situados a un costado, cuya altura supera
la de la superficie de trabajo, deben estar situados a 110
mm como mínimo del borde de la superficie.
b) Las campanas deben ser instaladas de acuerdo a los
requisitos establecidos en los manuales de instrucción
de las campanas y de todos modos manteniendo una
distancia mínima de 650 mm.
39
c) En caso de campanas de 600 mm. de ancho, además de
tener en cuenta lo dicho en b), es bueno acomodar los
armarios murales adyacentes a la campana a una altura
mínima de 540 mm. de la encimera, de manera que sea
posible la eventual colocación de una tapa y su
correspondiente desplazamiento y en todo caso dejando
un espacio que facilite el uso de las cacerolas.
d) En el caso en que los mecheros se instalen debajo de un
mueble de cocina, se deberá mantener entre ellos
(mueble y mecheros), una distancia mínima de 700 mm
(milímetros) como se ve en la Figura.
600mm min.
540mm min.
700mm min.
e) El espacio para el mueble deberá tener la dimensiones
indicadas en las figura. Son previstos ganchos de fijación
que permiten fijar el plano en top 20 a 40 mm de espesor.
Para una buena fijación del plano es aconsejable usar
todos los ganchos a disposición.
555
mm
475
mm
55
mm
Esquema fijación ganchos encimeras
Posición gancho para Posición gancho para
top H=20mm top H=30mm
Delante
Posición gancho para Detrás
top H=40mm
Nota: Utilizar los ganchos contenidos en la "bolsa para
accesorios".
f) En el caso en que el plano no se instale sobre un horno
empotrable, es necesario introducir un panel de madera
como aislamiento. Este se deberá colocar a una distancia
mínima de 20 mm. de la parte inferior de dicho plano.
Advertencia: Cuando la encimera se instala sobre un horno
empotrable, es preferible instalar el horno de manera tal que
apoye sobre dos listones de madera; cuando se trata de
una encimera de apoyo continua, ésta debe tener una aper-
tura posterior de por lo menos 45 x 560 mm.
560 mm.
45 mm.
Cuando se trate de instalación sobre un horno empotrable
sin ventilación forzada de refrigeración, para permitir una
adecuada ventilación en el interior del mueble, se garantizan
tomas de aire de ingreso y de salida.
Conexión gas
La conexión del aparato a la tubería o a la bombona de gas,
deberá efectuarse conforme a lo prescripto por las Normas
UNE 53-539, sólo después de haberse asegurado que el
mismo está regulado por el mismo tipo de gas con el que
será alimentado. En caso contrario, efectuar las operaciones
indicadas en el párrafo “Adaptación a los distintos tipos de
gas”.
En caso de alimentación con gas líquido, mediante bombona,
utilizar reguladores de presión conforme a las Normas en
vigor.
40
Importante: para un funcionamiento seguro, un adecuado
uso de la energía y mayor duración del aparato, asegurarse
que la presión de alimentación respete los valores indicados
en la tabla 1 “Características de los quemadores y toberas”.
Conexión con tubo rígido (cobre o acero)
La conexión a la instalación de gas debe efectuarse de
manera tal que no provoque al aparato esfuerzos de ningún
tipo. En la rampa de alimentación del aparato se encuentra
presente un empalme en forma de “L” orientable, cuyo sellado
está asegurado por una junta. En el caso en que resulte
necesario girar el empalme reemplazar taxativamente la junta
de sellado (en dotación con el aparato). El empalme de
entrada de gas al aparato, es fileteado 1/2 gas macho
cilíndrico.
Conexión con tubo flexible de acero.
El empalme de entrada de gas al aparato es fileteado 1/2
gas macho cilíndrico. Utilizar exclusivamente tubos y juntas
de sellado conforme a la Normas en vigor. La instalación de
dichos tubos debe efectuarse de manera tal que su longitud,
en condiciones de máxima extensión, no sea superior a 2000
mm.
Una vez realizada la conexión, asegurarse que el tubo
metálico flexible no permanezca en contacto con partes
móviles o no quede aplastado.
Control partes estancas
Finalizada la instalación, controlar el perfecto sellado de todos
los empalmes utilizando una solución jabonosa y nunca una
llama.
Conexión eléctrica
Las encimeras dotadas de cable de alimentación tripolar,
están predispuestas para el funcionamiento con corriente
alternada, con la tensión y frecuencia de alimentación
indicadas en la placa de características (colocada en la par-
te inferior de la encimera). El conductor de tierra del cable
se distingue por los colores amarillo-verde. Cuando se trate
de instalación sobre un horno empotrable la conexión
eléctrica de la encimera y la del horno debe realizarse por
separado, ya sea por razones de seguridad eléctrica como
para facilitar la eventual extraibilidad del horno.
Conexión del cable de alimentación a la red
Montar en el cable la clavija normalizada para la carga
indicada en la placa características, en caso de conexión
directa a la red será necesario colocar entre el aparato y la
red un interruptor omnipolar con apertura mínima entre los
contactos de 3 mm. dimensionado a la carga y conforme a
las normas en vigor (el cable de tierra no debe ser
interrumpido por el interruptor). El cable de alimentación debe
ser colocado de manera tal que no alcance en ningún punto
una temperatura superior a los 50°C respecto a la tempera-
tura ambiente.
Antes de efectuar la conexión asegurarse que:
• la válvula limitadora y la instalación doméstica puedan
soportar la carga del equipo (ver placa características);
• la instalación de alimentación resulte dotada de una eficaz
conexión a tierra según las normas y las disposiciones
de ley;
• la toma o el interruptor omnipolar resulten de fácil alcance
con la encimera instalada
Advertencia: no utilizar reducciones, adaptadores o
derivadores puesto que estos podrían provocar
recalentamientos o quemaduras.
Adaptación a los diferentes tipos de gas
Para adaptar la encimera a un tipo de gas diferente a aquel
para el cual la misma fue predispuesta (indicado en la
etiqueta colocada en la parte inferior del plano o en el
embalaje), es necesario sustituir las toberas de los
quemadores, efectuando las siguientes operaciones:
• quitar las rejillas de la encimera y sacar los quemadores
de sus sedes
• aflojar las toberas, sirviéndose de una llave de tubo de 7
mm. y sustituirlas por aquellas que resulten aptas para
el nuevo tipo de gas (ver tabla 1 “Características de los
quemadores y toberas”).
• volver a montar las partes efectuando las operaciones
inversamente.
• Al finalizar la operación, sustituir la chapa de
homologación anterior, con aquella correspondiente al
nuevo gas que se utiliza, que se puede encontrar en
Nuestros Centros de Asistencia Técnica.
En el caso en que la presión del gas utilizado sea distinta de
la prevista (o variable) , es necesario instalar, en la tubería
de entrada, un apropiado regulador de presión, según las
normas nacionales en vigor para los reguladores para red
de distribución del gas.
Regulación aire primario de los quemadores
Los quemadores no necesitan ninguna regulación de aire
primario.
Regulación mínimos
• LLevar la llave a la posición de mínimo;
• Quitar el pomo y accionar el tornillo de regulación
colocado al interior o a un lado de la varilla de la llave,
hasta obtener una pequeña llama regular.
Nota: en presencia de gases líquidos, el tornillo de regulación
se aterrajará muy ajustado.
• Verificar que al rotar rápidamente el pomo, de la posición
de máximo a aquella de mínimo, los quemadores no se
apaguen.
• En los aparatos dotados de dispositivo de seguridad
(termopar), en caso de que el dispositivo no funcione
con quemadores al mínimo aumentar la capacidad de
los mínimos mismos accionando los tornillos de
regulación.
Después de efectuar la regulación, reponer los sellos sobre
los by-pass, usando una barrita de lacre o material equiva-
lente.
41
Características de quemadores y boquillas
Tabla 1
Gas liquido Gas natural Gas ciudad
Quemador Diametro Potencia térmica
kW (p.c.s.*)
By-Pass
1/100
pico
1/100
capacid.*
g/h
pico
1/100
capacid.*
l/h
pico
1/100
capacid.*
l/h
(mm) Nomin. Reduc. (mm) (mm) *** ** (mm) (mm)
Ràpido Reduc.
(RR)
100 2,60 0,70 41 80 189 186 110 248 260 589
Semi Ràpido (S) 75 1,90 0,40 30 70 138 136 106 181 200 431
Auxiliari (A) 55 1,00 0,40 30 50 73 71 79 95 145 227
Corona Triple
(TC)
130 3,60 1,30 57 94 262 257 137 343 — —
Ultrarrápido
(UR)
100 3,40 0,70 41 91 240 236 123 314 — —
Presiones
de
suministro
Nominal (mbar)
Minimo (mbar)
Màximo (mbar)
28-30
20
35
37
25
45
20
17
25
8
6
15
* A 15°C y 1013 mbar-gas seco
** Propano P.C.S. = 50.37 MJ/kg.
*** Butano P.C.S. = 49.47 MJ/kg.
Natural P.C.S. = 37.78 MJ/m
3
Ciudad P.C.S. = 15.87 MJ/m
3
Cuidado: conforme los dictados de la Directiva CEE 396/
90 la adaptación al gas Ciudad es factible únicamente
para aquellos aparatos con dispositivos de seguridad
contra fugas de gas (referencia F). Para la transformación
a gas de ciudad, solicitar el kit de picos en un centro de
asistencia Técnica Merloni Elettrodomestici.
Nota: la adaptabilidad al Gas de ciudad no es viable para
modelos con 5 o más quemador.
Estos aparatos han sido construidos de conformidad
con las siguientes Normas Comunitarias:
- 73/23/CEE del 19/02/73 (Baja Tensión) y sucesivas
modificaciones;
- 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilidad
Electromagnética) y sucesivas modificaciones;
- 90/396/CEE del 29/06/90 (Gas) y sucesivas
modificaciones;
- 93/68/CEE del 22/07/93 y sucesivas modificaciones.
- 2002/96/CE
En base a la Norma europea 2002/96/CE de Residuos
de aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE), los
electrodomésticos viejos no pueden ser arrojados en los
contenedores municipales habituales; tienen que ser
recogidos selectivamente para optimizar la recuperación
y reciclado de los componentes y materiales que los
constituyen, y reducir el impacto en la salud humana y el
medioambiente. El símbolo del cubo de basura tachado
se marca sobre todos los productos para recordar al
consumidor la obligación de separarlos para la recogida
selectiva.
S
A
R
S
S
A
RR
S
P 740 AS P 741 AS
S
A
RR
S
UR
S
A
RR
S
TC
P 750 AS P 750 AST
42
Agradecemos a sua escolha de um produto Indesit, seguro e realmente fácil de utilizar. Para conhecê-lo e utilizá-lo da
melhor maneira e mais tempo, aconselhamos que leia este manual. Obrigado.
Como utilizar
Visto de perto
Em cada manípulo está indicada a posição do respectivo
queimador de gás ou chapa eléctrica (se houver).
Queimadores de gás.
São de diferentes dimensões e potências. Escolher o mais
adequado ao diâmetro do recipiente que for utilizar.
O queimador escolhido pode ser regulado mediante o
respectivo botão da seguinte maneira :
• Apagado
Máximo
Mínimo
Para acender um dos queimadores, aproximar a ele uma
chama ou um acendedor, premer até o fundo e girar o
respectivo manípulo no sentido anti-horário até a posição
de máxima potência.
Nos modelos dotados com o dispositivo de segurança
“F”, é preciso manter o manípulo premido durante cerca de
6 segundos, até que se aqueça o dispositivo que mantém
automaticamente a chama acesa.
Nos modelos dotados de dispositivo para acender “D”,
para acender o queimador escolhido, em primeiro lugar
apertar o botão para acender “E”, identificado com o
símbolo , em seguida premer até o fundo e girar o
respectivo manípulo no sentido anti-horário até a
posição de máxima potência.
Alguns modelos são dotados de acendedor integrado inter-
namente ao botão, neste caso contém o dispositivo para
acender “D “ e não o botão “E”.
Para acender o queimador escolhido basta premer até
o fundo e girar o respectivo manípulo no sentido anti-
horário até a posição de máxima potência e mantê-lo
premido até que se acenda.
Advertência: caso a chama do queimador apagar-se
acidentalmente, fechar o manípulo de comando e tentar
acender novamente depois de pelos menos 1 minuto.
Para apagar o queimador é necessário girar o manípulo
no sentido horário até o fim (correspondendo ao símbolo
“•”).
Chapa eléctrica (existentes somente em alguns modelos)
Pode ser: “normal” ou “rápida”, esta última distingue-se da
outra por ter um círculo vermelho ao centro.
A regulação pode efectuada ao girar no sentido horário ou
anti-horário o respectivo manípulo para 6 posições diferentes
:
0 Apagado
1 Potência mínima
2÷5 Potências intermediárias
6 Potência máxima.
No capítulo “Conselhos práticos para a utilização” são
apresentadas as correspondências entre as posições
indicadas nos manípulos e a utilização para a qual as chapas
são aconselhadas.
Para qualquer posição do manípulo diferente de apagado,
acende-se o indicador luminoso de funcionamento “H”.
A. Queimadores de gás.
B. Grelhas de apoio para recipientes para cozedura.
C. Manípulos de comando dos queimadores de gás
ou da chapa eléctrica.
D. Dispositivo para acender os queimadores de gás
(existente somente em alguns modelos).
E. Dispositivo para acender os queimadores de gás
(existente somente em alguns modelos).
D
F
F. Dispositivo de segurança (existente somente em
alguns modelos) - Intervém caso a chama apagar-se
acidentalmente (líquidos derramados, correntes de ar
etc.) bloqueando a alimentação de gás ao queimador.
G. Chapa eléctrica (existentes somente em alguns
modelos).
H. Indicador luminoso do funcionamento da chapa
eléctrica (existente somente em alguns modelos)
A
G
B
C
H
43
Como mantê-lo em forma
Antes de qualquer operação, desligar o aparelho da
alimentação eléctrica.
Para que o plano de cozedura dure muito, é
indispensável efectuar frequentemente uma
cuidadosa limpeza geral, lembrando-se que:
· Para a limpeza não utilizar aparelhos a vapor.
• as partes esmaltadas e a tampa de vidro, se houver,
devem ser lavadas com água morna, sem utilizar pós
abrasivos ou substâncias corrosivas que poderiam
estragá-las;
• as peças móveis dos queimadores devem ser lavadas
frequentemente com água quente e detergente, ten-
do o cuidado de eliminar eventuais crostas;
• nos planos dotados de acendimento automático é pre-
ciso proceder frequentemente a uma cuidadosa
limpeza da parte final dos dispositivos de acendimento
instantâneo electrónico e verificar que os furos de
saída de gás não estejam obstruídos;
• limpam-se as chapas eléctricas com um trapo húmido
e se untam com pouco de óleo enquanto ainda
estiverem mornas;
• o aço inoxidável pode manchar-se se permanecer
muito tempo em contacto com água com muito calcário
ou com detergentes muito agressivos (que contém
fósforo). É aconselhável enxaguar com água
abundante e enxugar depois da limpeza. Além disso é
conveniente enxugar a água que por acaso se
derramar.
Lubrificação das torneiras
Com o tempo pode ocorrer o caso de uma torneira que
se bloqueie ou apresente dificuldades na rotação, portanto
será necessário substituir a torneira mesma.
Obs.: esta operação deve ser efectuada por um
técnico autorizado pelo fabricante.
Conselhos para a utilização
Conselhos práticos para a utilização dos
queimadores.
A fim de o rendimento máximo é conveniente recordar-se
do seguinte:
• utilizar recipientes adequados para cada um dos
queimadores (ver a tabela) a fim de evitar que as
chamas estejam para além das bordas dos recipientes.
• utilizar sempre recipientes com fundo chato e com
tampa.
• no momento em que ferver, girar o manípulo até a
posição de mínimo.
Queimador ø Diámetro Recipientes(cm)
Rápido Reduzido (RR) 24 - 26
Semi Rápido (S) 16 - 20
Auxiliar (A) 10 - 14
Coroa Tripla (TC) 24 - 26
Ultra-Rápido (UR) 24 - 26
Conselhos práticos para a utilização das chapas
eléctricas.
Para evitar dispersão de calor e danos à chapa, é melhor
utilizar recipientes com fundo plano e de diâmetro não
inferior ao da chapa.
Posição Placa normal ou rápida
0
Apagado
1
Cozedura de legumes, verdes ou de peixe
2
Cozedura de batatas (em vapor), sopas,
grão de bico, feijão
3
Para continuar a cozedura de grandes
quantid. de alimentos , minestroni
4
Estufar (médio)
5
Estufar (forte)
6
Tostar ou ferver em pouco tempo
Antes da primeira utilização, é necessário aquecer as
chapas de cosedura na temperatura máxima durante
aproximadamente 4 minutos, sem panela. Durante
esta fase inicial, o forro de protecção endurece-se e
obtém a máxima resistência.
44
Pode acontecer que o plano de cozedura não funcione ou
não funcione bem. Antes de chamar a assistência técnica,
vejamos o que pode-se fazer.
Em primeiro lugar verificar se não há interrupções nas redes
de alimentação do gás ou eléctrica, especialmente verificar
se as válvulas do gás antes da entrada no aparelho estão
abertas.
O queimador não se acende ou a chama não é
uniforme.
Controlou se:
• Estão obstruídos os furos da saída de gás do queimador.
• Estão montadas correctamente todas as peças que
compõem o queimador.
• Há correntes de ar próximas ao plano de cozedura.
A chama não permanece acesa, nos modelos com
dispositivo de segurança.
Controlou se:
• Não premeu o manípulo até o fundo.
• Não manteve premido o manípulo no fundo durante um
tempo suficiente para activar o dispositivo de segurança.
• Estão obstruídos os furos para vazamento de gás do
dispositivo de segurança.
O queimador na posição de mínimo não permanece
aceso.
Controlou se:
• Estão obstruídos os furos da saída de gás do queimador.
• Há correntes de ar próximas ao plano de cozedura.
• A regulação do mínimo não é correcta (Ver o parágrafo
“Regulação mínimos”).
Os recipientes não estão estáveis.
Controlou se:
• O fundo do recipiente (da panela) é perfeitamente plano.
• O recipiente está centrado em relação ao queimador ou
chapa eléctrica.
• As grelhas estão invertidas.
Se, apesar de todos os controlos, o plano de cozedura não
funcionar e a anomalia que notou continuar a verificar-se,
chamar o Centro de Assistência Técnica Merloni
Electrodomésticos mais próximo, comunicando as seguintes
informações:
- O tipo de avaria.
- A sigla do modelo (Mod. ...) que está escrita no certificado
de garantia.
Nunca recorrer a técnicos não autorizados e recusar sem-
pre a instalação de peças sobresselentes não originais.
Há um problema
A segurança, um bom hábito
• Este livrete se refere a um plano para cozedura de
encaixe da classe 3.
• Este aparelho foi concebido para uma utilização não
profissional em habitações e as suas características
não devem ser modificadas.
• Estas instruções são válidas somente para os países
de destino cujos símbolos constam no livrete e na pla-
ca de identificação.
• A segurança eléctrica deste aparelho é garantida
somente quando o mesmo for correctamente ligado a
um eficiente sistema de conexão à terra, da maneira
prevista pelas normas de segurança em vigor.
Trata-se de uma fonte de perigo, portanto evitar que
crianças e incapazes tenham contacto com:
- os comandos e o aparelho em geral;
- as embalagens (sacos, poliestirol, pregos etc.) ;
- o aparelho durante e logo depois do seu
funcionamento, por causa do superaquecimento;
- o aparelho inutilizado (neste caso devem ser
neutralizadas as partes que poderiam ser perigosas).
As seguintes operações devem ser evitadas :
- tocar o aparelho com partes do corpo húmidas;
- a utilização com os pés descalços;
- puxar o aparelho ou o cabo de alimentação para soltá-
los da tomada de corrente;
- operações impróprias e perigosas;
- obstruir as aberturas de ventilação ou de eliminação
de calor;
- que os cabos de alimentação eléctrica de pequenos
electrodomésticos entrem em contacto com partes
quentes do aparelho;
- a exposição aos elementos atmosféricos (chuva, sol);
- a utilização de líquidos inflamáveis nas proximidades;
- a utilização de adaptadores, fichas múltiplas e/ou
extensões;
- a utilização de panelas instáveis ou deformadas;
- deixar as chapas eléctricas acesas sem panelas;
- fechar a tampa de vidro (se houver) enquanto os
aquecedores ou as chapas eléctricas ainda estiverem
quentes;
- as tentativas de instalação ou conserto sem a
intervenção de pessoal qualificado.
É absolutamente necessário recorrer a pessoal
qualificado nos seguintes casos:
- instalação (segundo as instruções do fabricador);
- quando houver dúvidas acerca do funcionamento;
- substituição da ficha no caso de incompatibilidade do
aparelho com a tomada.
É necessário recorrer aos centros de assistência
técnica autorizados pelo fabricador nos seguintes
casos:
- dúvida sobre o bom estado do aparelho depois de ter
Para garantir a eficiência e a segurança deste electrodoméstico:
• dirija-se exclusivamente a centros de assistência técnica autorizados
• solicite sempre a utilização de peças originais
45
removido a embalagem;
- dano ou substituição do cabo de alimentação;
- avaria ou mal funcionamento, pedir peças
sobresselentes originais.
É apropriado efectuar as seguintes operações:
- cozer somente alimentos, evitar outras operações;
- verificar o bom estado do aparelho depois de ter
removido a embalagem;
- desligar a aparelho da rede de alimentação eléctrica
no caso de mal funcionamento e antes que qualquer
operação de limpeza ou manutenção;
- quando inutilizado, desligar o aparelho da rede eléctrica
e fechar a válvula de gás (se for dotado);
- controlar sempre se os manípulos estão na posição
“•” /”o” quando o aparelho não estiver a ser utilizado;
- cortar o cabo de alimentação depois de desligá-lo da
rede eléctrica, quando tiver decidido não utilizar mais
o aparelho.
• O fabricador não pode ser considerado responsável
por eventuais danos derivados de : errada instalação;
utilizações não apropriadas, erradas ou não razoáveis.
Instruções para instalação dos planos de encaixar
As instruções seguintes destinam-se ao instalador
qualificado para que possa efectuar as operações de
instalação, regulação e assistência técnica corretamente,
conforme as normas em vigor.
Importante: qualquer intervenção para regulação,
manutenção, etc., deve ser efectuada com o plano
elècricamente desligado.
Posição
Importante: este aparelho pode ser instalado e funcionar
somente em local permanentemente ventilado segundo
a posição de Normas em vigor. Devem ser observados
os seguintes requisitos:
a) O local deve prever um sistema de descarga ao externo
para a fumaça da combustão, realizado através de uma
capa ou um electroventilador o qual entre automatica-
mente em função cada vez que se liga o aparelho.
Em chaminé ou tubo de chaminé ramificado Directamente para fora
(reservado aos aparelhos de cocçáo)
b) O local deve prever um sistema que permita a entrada
de ar necessário para regular a combustão. O fluxo de
ar necessário à combustão não deve ser inferior a 2
m³/h por kW de potência instalada. O sistema pode
ser realizado capturando o ar directamente desde a
parte externa do edifício através de um tubo de pelo
menos 100 cm² de secção útil que não se entupa
acidentalmente. Nos aparelhos que não estão
equipados com o dispositivo de segurança para a falta
de chama sobre o plano de cozedura, as aberturas
para ventilação devem ser 100% aumentadas com um
mínimo de 200 cm² (Fig. A). Outro sistema possível,
seria o de capturar o ar em forma indireta, a partir de
locais adjacentes que não constituam partes comuns
do imóvel, ambientes com perigo de incêndio, nem
quartos de dormir (Fig. B), que possuam um conduto
de ventilação comunicante com a parte externa.
Detalhe A Local Local a ser
adjacente ventilado
A
Exemplos de abertura de ventilação Aumento da fenda entre
para ar comburente porta e soalho
Fig. A Fig. B
c) Para um emprego intensivo e longo do aparelho pode-
se precisar de ventilação suplementar, por exemplo, a
abertura de uma janela ou uma ventilação mais eficaz
aumentando a potencia de aspiração mecânica se
existir
d) O gás de petrólio liquefato, mais pesado do ar,
estagnam para baixo. Então o local em que estiverem
os bidões de GPL devem existir aberturas para o
externo e assim permitir a evacuação para baixo de
um eventual escapamento de gás. Portanto os bidões
de GPL, sejam vazios ou meio cheios, não devem ser
instalados ou depositados em locais ou vãos com nível
baixo que o solo (porão etc.). É bom ter no local
somente o bidão que se utiliza, colocando em modo
que não seja sujeito a ação direta de sorgente de calor
(fornos, etc.) capaz de fazer aumentar a temperatura
superior ao 50°C.
Instalação de planos da encaixe
É possível instalar o fogão ao lado de móveis cuja altura
não ultrapasse a do plano de trabalho. A parede em con-
tacto com o lado posterior do fogão deve ser de material
não inflamável. Durante o funcionamento a parede pos-
terior do fogão pode alcançar uma temperatura 50°C mais
elevada que a do ambiente. Para uma correta instalação
dos planos vão observadas as seguintes precauções:
a) Os moveis situados ao lado, com altura superior aquela
do plano de trabalho, devem ser situados ao menos
110 mm do bordo do mesmo plano.
b) As capas devem ser instaladas segundo os requisitos
pedidos nos livrinhos de instruções das mesmas
46
Á frente
Posição do gancho para Atrás
topos H=40mm
N.B: Usar os ganchos incluídos na "caixa dos acessórios"
f) Se o plano não for instalado sobre um forno de encaixar
é necessário inserir um painel de madeira como isola-
mento, a uma distância mínima de 20 mm da parte
inferior do próprio plano.
Nota: Se o plano for instalado sobre um forno de encaixar
é melhor instalar o forno em modo que esteja apoiado
sobre dois filetes de nadeira; se houver um plano conti-
nuo de apoio o mesmo deve ter uma abertura posterior
de pelo 45 x 560 mm.
560 mm.
45 mm.
Se for instalado sobre um forno de encaixar sem ventilação
forçada de esfriamento, para que haja uma ventilação
apropriada dentro do móvel é preciso instalar tomadas
de ar de entrada e de saida. Exemplos de montagem
podem ser vistos nas figuras.
Ligação ao gás
A ligação do aparelho à tubagem ou à botija de gás deverá
ser efectuada como prescrito nas Normas em vigor.
Sòmente após ter a certeza que o mesmo está regulado
para o tipo de gás que o vai alimentar. Em caso contrário
efecuar as operações indicadas no parágrafo “Adaptação
a diferentes tipos de gás”. Em caso de alimentação com
gás líquido de botija, utilizar reguladores de pressão con-
capas, de todas formas, a uma distância mínima de
650 mm.
c) No caso de exaustores com 600 mm de largura, além
de se respeitar o que foi especificado no ponto b) é
necessário colocar os suportes laterais a uma altura
minima de 540 mm com relação à parte superior do
fogão, de modo a permitir a eventual instalação da
tampa e uma correta utilização, mas em qualquer
hipótese à uma altura tal que possibilite a manipulação
das panelas sem estorvo.
d) Se o plano de cozedura for instalado por baixo de um
móvel suspenso, deverá ficar a uma distância mínima
do top igual a 700 mm (milímetros).
600mm min.
540mm min.
700mm min.
e) O vão do imóvel deverá ser de dimensão indicada na
figura. São previstos algunos ganchos de fixação que
consentem de fixar o plano sobre top de 20 a 40 mm
de espessura. Para uma boa fixação de planos é
aconselhável usar todos os ganchos a disposição.
555
mm
475
mm
55
mm
Esquema de aplicação dos fixadores
Posição do gancho para Posição do gancho para
topos H=20mm topos H=30mm
47
forme as Normas em vigor.
Importante: para ter um funcionamento seguro, um uso
de energia adequado e maior duração do aparelho, veri-
ficar que a pressão de alimentação respeite os valores
indicados na tabela 1 “Características dos queimadores
e dos injectores”.
Conexão com tubo rígido (cobre ou aço)
A ligação à instalação do gás deve ser feita em modo que
o aparelho não seja solicitado de forma alguma. Na ram-
pa de alimentação do aparelho há uma junção a “L”
orientável com uma guarnição estanque. Se for necessário
rodar a junção, substituir obrigatòriamente a guarnição
estanque (em dotação com o aparelho). A junção de
entrada de gás ao aparelho tem uma rosca de 1/2 gas
macho cilíndrica.
Ligação com tubo flexível de aço
A junção de entrada de gás ao aparelho tem uma rosca
de 1/2 gas macho cilíndrica. Utilizar exclusivamente tubos
e guarnições estanques conforme as Normas em vigor.
A instalação destes tubos deve ser feita de modo tal que
o seu comprimento, em condições de máxima extensão,
não seja superior a 2000 mm. Quando a ligação estiver
terminada, assegure-se de que o tubo metálico flexível
não entre em contacto com as partes móveis ou fique
amassado
Controle da vedação
Ao terminar a instalação controlar a estanqueidade de
todas as junções empregando sabão e jamais uma
chama.
Ligação eléctrica
Os planos que possuem um cabo de alimentação tripolar,
estão previstos para funcionar com corrente alternada cuja
tensão e frequência de alimentação figuram no quadro
das características (colocado na parte inferior do plano).
O condutor de terra do cabo se diferencia pelas cores
verde e amarela. Em caso de instalação sobre um forno
de encaixar, a ligação eléctrica do plano e do forno deve
ser efectuada separadamente por motivos de segurança
eléctrica e também para facilitar a extração do forno.
Ligação do cabo de alimentação à rede
Montar sobre o cabo uma ficha normalizada para a carga
indicada no quadro das caracteríticas, em caso de ligação
direta com a rede, é necessário interpor entre o aparelho
e a rede um interruptor omnipolar com uma abertura
mínima de 3mm entre os contatos, dimensionado à carga
e conforme as normas em vigor (o fio de terra não deve
ser interrompido pelo interruptor). O cabo de alimentação
deve estar colocado de maneira a não alcançar em
nenhun ponto uma temperatura superior de 50°C àquela
do ambiente.
Antes de efectuar a ligação verificar o seguinte:
• que a válvula limitadora e a instalação doméstica
suportem a carga da aparelhagem (ver quadro das
características);
• que a instalação de alimentação possua uma ligação
eficaz com a terra conforme as normas e as
disposições da lei;
• que a tomada e o interruptor omnipolar estejam ao
alcance uma vez instalado o fogão.
Atenção: não use reduções, adaptadores ou derivadores
porque poderiam provocar aquecimentos e ou
queimaduras.
Adaptação a diferentes tipos de gás
Para adaptar o plano a um tipo de gás diferente daquele
para o qual foi previsto (indicado na etiqueta fixada na
parte inferior do plano ou na embalagem), é preciso
substituir os injectores dos queimadores efectuando as
seguintes operações:
• tirar as grelhas do plano e retirar os queimadores do
lugar.
• desatarraxar os injectores com uma chave a tubo de
7 mm e substituí-los com os que forem apropriados
ao novo tipo de gás (ver tabela 1 “Caractarísticas dos
queimadores e injectores”)
• montar de novo as peças efectuando as operações
ao contrário
• Ao terminar a operação, substitua a etiqueta de tara
velha com a que corresponde ao novo gás empregado,
que se encontra nos nossos centros de Assistência
Técnica.
Se a pressão do gás utilizado for diferente (ou variável)
daquela prevista, é preciso instalar na tubagem de entrada
um regulador de pressão apropriado conforme as normas
nacionais em vigor para os reguladores para gás
canalizado.
Regulação do ar primário dos queimadores
Os queimadores não precisam de nenhuma regulação
de ar primário.
Regulação mínimos
• Colocar a torneira na posição de mínimo;
• tirar o botão e mexer no parafuso de regulação
colocado dentro ou ao lado da varinha da torneira até
obter uma pequena chama regular.
N.B.: em caso de uso de gás liquefeito, o parafuso de
regulagem deve ser apertado até o fim.
• verificar que ao rodar ràpidamente o botão da posição
de máximo para aquela de mínimo não se apaguem
os queimadores.
• Nos aparelhos provistos com dispositivos de
segurança (termocópia), se o dispositivo não funcionar
com os queimadores no mínimo, aumentar a
capacidade dos mínimos mexendo no parafuso de
regulação.
Depois de efectuar a regulação recoloque os selos nos
by-pass com lacre ou um material equivalente.
48
Características dos queimadores e dos injectores
Tabela 1
Gás liquefeito Gás natural
Queimador Diâmetro Poténcia térmica
kW (p.c.s.*)
By-Pass
1/100
bico
1/100
capacid.*
g/h
bico
1/100
capacid.*
l/h
(mm) Nomin. Reduz. (mm) (mm) *** ** (mm)
Ràpido Reduz. (RR) 100 2,60 0,70 41 80 189 186 110 248
Semi Ràpido (S) 75 1,90 0,40 30 70 138 136 106 181
Auxiliar (A) 55 1,00 0,40 30 50 73 71 79 95
Coroa Tripla (TC) 130 3,60 1,30 57 94 262 257 137 343
Ultra-Rápido (UR) 100 3,40 0,70 41 91 240 236 123 314
Pressões
de
alimentaçao
Nominal (mbar)
Minima (mbar)
Màxima (mbar)
28-30
20
35
37
25
45
20
17
25
* A 15°C en 1013 mbar-gás seco
** Propano P.C.S. = 50,37 MJ/Kg
*** Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg
Natural P.C.S. = 37,78 MJ/m
3
Este equipamento é conforme as seguintes normas
comunitárias:
- 73/23/CEE de 19.02.73 (baixa tensão) e modoficações
sucessivas;
- 89/336/CEE de 03/05/89 (compatibilidade
electromagnética) e modificações sucessivas;
- 90/396/CEE de 29/06/90 (Gaz) e modificações
sucessivas;
- 93/68/CEE de 22/07/93 e modificações sucessivas.
- 2002/96/CE
A directiva Europeia 2002/96/CE referente à gestão de
resíduos de aparelhos eléctricos e electrónicos (RAEE),
prevê que os electrodomésticos não devem ser escoados
no fluxo normal dos resíduos sólidos urbanos. Os
aparelhos desactualizados devem ser recolhidos
separadamente para optimizar a taxa de recuperação e
reciclagem dos materiais que os compõem e impedir
potenciais danos para a saúde humana e para o ambien-
te. O símbolo constituído por um contentor de lixo barrado
com uma cruz deve ser colocado em todos os produtos
por forma a recordar a obrigatoriedade de recolha
separada.
Os consumidores devem contactar as autoridades locais
ou os pontos de venda para solicitar informação referente
ao local apropriado onde devem depositar os
electrodomésticos velhos.
S
A
R
S
S
A
RR
S
P 740 AS P 741 AS
S
A
RR
S
UR
S
A
RR
S
TC
P 750 AS P 750 AST
49
Wir danken Ihnen, daß Sie dieses sichere und wirklich leicht zu bedienende Ariston-Gerät gewählt haben. Um sich mit
diesem vertraut zu machen und es auf optimale Art zu gebrauchen lernen, raten wir Ihnen, dieses Handbuch aufmerksam
durchzulesen. Danke.
A. Gasbrenner
B. Kochmuldenroste
C. Reglerknöpfe Gasbrenner bzw. Elektroplatten
D. Zündkerze Gasbrenner (nur an einigen Modellen)
E. Elektronische Zündung Gasbrenner (nur an
einigen Modellen)
Auf einem jeden Reglerknopf ist der diesem Knopf
entsprechende Gasbrenner bzw. die entsprechende
Elektroplatte (soweit damit bestückt) angezeigt.
Gasbrenner
Diese sind unterschiedlicher Größe und Leistung. Verwenden
Sie den Brenner, der größenmäßig am besten zu dem jeweilig
verwendeten Topf paßt.
Mittels des entsprechenden Reglerknopfes kann der jeweilige
Brenner wie folgt reguliert werden:
•Aus
Maximum
Minimum
Zum Anzünden der Gasflamme führen Sie ein brennendes
Streichholz oder einen Gasanzünder an den Brenner,
drücken den entsprechenden Reglerknopf fest ein und
drehen diesen dann gegen den Uhrzeigersinn auf Maximum.
Bei den mit einer Sicherheitsvorrichtung "F" bestückten
Modellen muß der Reglerknopf für ungefähr 6 Sekunden
eingedrückt gehalten bleiben, bis die Vorrichtung, dank derer
die Flamme automatisch gezündet bleibt, aufheizt.
Bei den mit einer Zündkerze "D" ausgestatteten
Modellen muß zur Zündung des gewählten Brenners
zuerst die mit dem Symbol gekennzeichnete
Zündungstaste “E” gedrückt, und dann der
entsprechende Reglerknopf eingedrückt und im
Gegenuhrzeigersinn bis auf Maximum gedreht werden.
Einige Modelle sind mit einer in den Reglerknopf integrierten
Zündvorrichtung ausgestattet, in diesem Falle ist das Modell
mit der Zündkerze “D” bestückt, jedoch nicht mit der
Zündungstaste “E”.
Zur Zündung eines jeden Brenners ist der
entsprechende Reglerknopf nach innen zu drücken,
daraufhin nach links bis auf Maximum zu drehen, und
so lange eingedrückt zu halten, bis die Flamme zündet.
Hinweis: Sollte die Flamme unversehens erlöschen, drehen
Sie den Reglerknopf wieder auf AUS, warten Sie daraufhin
mindestens 1 Minute, bevor Sie versuchen, die Flamme
erneut zu zünden.
Um den Brenner auszuschalten, drehen Sie den
Reglerknopf im Uhrzeigersinn wieder auf AUS
(gekennzeichnet durch das Symbol “•”).
Elektroplatten (nur an einigen Modellen)
Hierbei kann es sich um Elektroplatten unterschiedlicher
Größen und Leistungen handeln, d.h. um "Normal"- oder
"Schnellkoch"-Elektroplatten, letztere sind durch einen roten
Punkt in Plattenmitte gekennzeichnet.
Durch Drehen nach rechts oder nach links können 6
verschiedene Einstellungsarten gewählt werden:
0 Aus
1 Niedrigste Leistung (Minimum)
2÷5 Mittlere Leistungen
6 Höchste Leistung (Maximum)
Hinweise zum korrekten Gebrauch der Elektroplatten und
den entsprechenden Reglerknopf-Einstellungen entnehmen
Sie bitte dem Abschnitt "Praktische Hinweise zum Gebrauch
der Elektroplatten".
Bei jeder von AUS abweichenden Einstellung leuchtet die
Kontrollampe "H".
Inbetriebnahme des Gerätes
Aus der Nähe betrachtet
F. Sicherheitsvorrichtung (nur an einigen Modellen) -
Diese spricht an, wenn die Flamme unversehens
erlöschen sollte (durch Überlaufen von
Flüssigkeiten, Durchzug usw.) und unterbricht
automatisch die Gaszufuhr.
G. Elektroplatten (nur an einigen Modellen)
H. Kontrolleuchte Elektroplatten (nur an einigen
Modellen)
D
F
A
G
B
C
H
50
Vor jedem Eingriff muß das Gerät vom Stromnetz getrennt
werden.
Um eine lange Lebensdauer der Kochmulde zu
gewährleisten, muß sie regelmäßig gründlich gereinigt
werden. Beachten Sie hierbei bitte daß:
· Verwenden Sie zur Reinigung bitte keine
Dampfgeräte.
• die emaillierten Teile und die Glasabdeckung, falls
damit bestückt, mit lauwarmem Wasser zu reinigen
sind. Verwenden Sie bitte keine Scheuermittel oder
scharfe Reinigungsmittel, die diese Teile beschädigen
könnten;
• die abnehmbaren Brennerteile regelmäßig mit warmem
Wasser gereinigt und von eventuellen Verkrustungen
befreit werden müssen;
• bei den Modellen mit automatischer Zündung die
Spitzen dieser Zündvorrichtung häufig gereinigt werden
müssen, wobei zu kontrollieren ist, daß die
Gasaustrittslöcher auch nicht verstopft sind;
• die noch lauwarmen Elektroplatten mit einem feuchten
Tuch gereinigt und mit etwas Öl eingerieben werden
müssen;
• auf den Inoxstahlteilen Flecken hinterbleiben könnten,
wenn stark kalkhaltiges Wasser oder scharfe
(phosphorhaltige) Spülmittel für längere Zeit darauf
einwirken. Wir empfehlen deshalb, diese nach der
Reinigung gut nachzuspülen und trockenzureiben.
Übergekochtes Wasser muß ebenfalls entfernt werden.
Schmieren der Gashahnarmatur
Im Laufe der Zeit könnte der Gashahn blockieren oder
sich nur schwer drehen lassen. In einem solchen Fall ist
der Hahn selbst auszuwechseln.
NB: Diese Arbeit darf nur durch einen vom Hersteller
anerkannten Techniker durchgeführt werden.
So halte ich das Gerät in Topform
Praktische Hinweise zum Gebrauch der Brenner
Um höchste Leistungen zu erzielen empfiehlt es sich,
folgende Hinweise zu beachten:
• Benutzen Sie Kochgeschirr, das größenmäßig zu dem
jeweilig eingesetzten Brenner paßt (siehe Tabelle), um
zu vermeiden, daß die Flamme über den Topfboden
schlägt.
• Verwenden Sie nur Töpfe mit Deckel und ebenem
Boden.
• Drehen Sie den Reglerknopf auf Minimum, sobald das
Gargut kocht.
Brenner Kochgeschirrdurchmesser
(cm)
Reduzierter
Starkbrenner (RR)
24 - 26
Mittelstarker Brenner
(S)
16 - 20
Hilfsbrenner (A) 10 - 14
Drei Flammenkränze
(TC)
24 - 26
Schnellbrenner (UR) 24 - 26
Gebrauchshinweise
Praktische Hinweise zum Gebrauch der
Elektroplatten
Um Wärmeverluste und Schäden an den Elektroplatten
zu vermeiden, ist es ratsam, nur Kochgeschirr mit ebenen
Böden zu verwenden, deren Durchmesser nicht geringer
ist, als der der eingesetzten Elektroplatte.
Einstellung Normal- oder Schnellkochplatte
0
Ausgeschaltet
1
Garen von Gemüse, Fisch
2
Kartoffeln (dämpfen) Gemüsesuppen,
Kichererbsen, Bohnen
3
Weitergaren von Eintopfgerichten und
Gemüsesuppen
4
Braten (mäßige Hitze)
5
Braten (starke Hitze)
6
Anbraten von Fleisch und rasches
Aufkochen von Speisen
Vor erstmaliger Inbetriebnahme müssen die
Elektroplatten, ohne Topf, für ungefähr 4 Minuten auf
höchster Temperaturstufe erhitzt werden. Während
dieser ersten Heizphase härtet der Schutzüberzug und
erreicht so seine höchste Beständigkeit.
51
Bevor Sie bei einer eventuellen Störung den Kundendienst
anfordern, sollten einige Kontrollen vorab durchgeführt
werden.
Vergewissern Sie sich in erster Linie, daß auch keine
Unterbrechung in der Strom- bzw. Gaszufuhr Ihrer Anlage
besteht, und ob der Gashaupthahn auch aufgedreht wurde.
Der Brenner zündet bzw. hält die Flamme nicht
gleichmäßig.
Bitte kontrollieren Sie, ob:
• die Gasaustrittsöffnungen der Gasbrenner verstopft sind;
• alle abnehmbaren Brennerteile ordnungsgemäß montiert
wurden;
• Durchzug in Kochmuldennähe besteht.
Die Flamme erlischt bei den V ersionen mit
Sicherheitsvorrichtung.
Bitte kontrollieren Sie, ob:
• der Reglerknopf auch vollständig eingedrückt wurde;
• der Reglerknopf auch lange genug eingedrückt wurde,
um die Aktivierung der Sicherheitsvorrichtung zu
ermöglichen;
• die direkt an der Sicherheitsvorrichtung befindlichen
Gasaustrittsöffnungen verstopft sind.
Bei Einstellung des Brenners auf Minimum erlischt die
Flamme.
Bitte kontrollieren Sie, ob:
• die Gasaustrittsöffnungen verstopft sind;
• Durchzug in Kochmuldennähe besteht;
• das Minimum korrekt reguliert wurde (siehe Abschnitt
"Minimumeinstellung").
Das Kochgeschirr steht nicht sicher.
Bitte kontrollieren Sie, ob:
• der Topfboden auch vollständig eben ist;
• der Topf auch genau auf die Brenner- bzw.
Elektroplattenmitte gestellt wurde;
• die Roste verwechselt wurden.
Sollte Ihre Kochmulde trotz aller Kontrollen nicht funktionieren
bzw. die Störung weiter bestehen bleiben, dann fordern Sie
bitte den nächstliegenden Merloni Elektrogeräte -
Kundendienst an, wobei folgende Daten anzugeben sind:
- genaue Beschreibung des Fehlers;
- Modellnummer (Mod. ...), die Sie aus dem Garantieschein
entnehmen können.
Beauftragen Sie bei einem Defekt niemals einen nicht
autorisierten Kundendienst bzw. Techniker und lassen Sie
ausschließlich Original-Ersatzteile einbauen.
Gibt's ein Problem ?
Die Sicherheit - Eine gute Gewohnheit
• Dieses Handbuch bezieht sich auf ein Gerät der Klasse 3.
• Das Gerät ist für den Einsatz im privaten Haushalt bestimmt;
seine Eigenschaften dürfen nicht verändert werden.
• Die Anweisungen gelten nur für die Bestimmungsländer,
deren Symbole im Handbuch und auf dem Typenschild des
Gerätes angegeben sind.
• Die elektrische Sicherheit des Gerätes wird nur dann
gewährleistet, wenn es sachgemäß und gemäß den
einschlägigen Sicherheitsvorschriften an eine leistungsfähige
Erdungsanlage angeschlossen wird.
Folgende Gefahrenquellen sollten Kindern und
unfähigen Personen nicht zugänglich gemacht werden:
- die Bedienungselemente und das Gerät im allgemeinen;
- die Verpackung (Plastikbeutel, Polystyrol, Nägel usw.);
- das Gerät während des Gebrauchs und auch sofort nach
dem Gebrauch, da dieses sehr heiß werden kann;
- das Altgerät (bei einem solchen muß auch dafür gesorgt
werden, daß kein Teil mehr eine Gefahrenquelle darstellen
kann).
Vermeiden Sie bitte:
- das Gerät mit feuchten Körperteilen zu berühren;
- das Gerät barfuß zu benutzen;
- den Stecker am Kabel oder am Gerät selbst aus der
Steckdose zu ziehen;
- unsachgemäße und demnach gefährliche Eingriffe;
- Öffnungen und Schlitze für die Belüftung und Wärmeableitung
zu verstopfen;
- daß das Kabel kleiner Elektrogeräte mit heißen Teilen der
Kochmulde in Berührung kommt;
- das Gerät der Witterung (Regen, Sonne usw.) auszusetzen;
- den Gebrauch brennbarer Flüssigkeiten in seiner Nähe;
- die Verwendung von Adaptern, Vielfachsteckdosen und/oder
Verlängerungen;
- den Gebrauch von Kochgeschirr mit unebenen Böden;
- die Elektroplatten nicht auszuschalten, wenn kein
Kochgeschirr mehr daraufsteht;
- die Glasabdeckung, soweit damit ausgestattet,
herunterzuklappen, wenn die Gasbrenner bzw. Elektroplatten
noch heiß sind;
- Installations- oder Reparationsversuche, ohne Fachpersonal
anzufordern.
Fordern Sie absolut Fachpersonal an bei:
- der Installation (gem. den Anweisungen des Herstellers);
- Zweifeln hinsichtlich der Funktionsweise;
- Austausch der Steckdose, falls diese mit dem Gerätestecker
nicht übereinstimmen sollte.
Fordern Sie den Einsatz von Technikern der vom
Hersteller anerkannten Kundendienststelle an bei:
- Zweifeln hinsichtlich der Unversehrtheit des Gerätes nach
Abnahme des Verpackungsmaterials;
- Beschädigung oder Austausch des Zufuhrkabels;
- Störungen oder schlechter Betriebsweise, und verlangen Sie
den Einsatz von Original-Ersatzteilen.
Folgendes sollte befolgt werden:
- Verwenden Sie das Gerät für keine anderen Zwecke als
zum Garen von Speisen.
Um die Leistungsfähigkeit und Sicherheit dieses Gerätes zu gewährleisten, bitte folgendes beachten
• wenden Sie sich ausschließlich an unsere autorisierten Service-Stellen
• verlangen Sie, daß nur Original-Ersatzteile verwendet werden
52
- Überzeugen Sie sich von der Unversehrtheit des Gerätes
nach Abnahme der Verpackung.
- Trennen Sie das Gerät im Fehlerfall, bei der Wartung und
Reinigung vom Stromnetz.
- Schalten Sie das Gerät vom Stromnetz ab, und schließen
Sie den Gashahn (wenn vorgesehen), wenn das Gerät nicht
in Betrieb ist.
- Vergewissern Sie sich, daß sich die Reglerknöpfe auf Position
“•”/”o” befinden, wenn das Gerät nicht benutzt wird.
- Schneiden Sie bitte vor der Entsorgung Ihres Altgerätes das
(vom Stromnetz getrennte !) Elektrokabel ab.
• Der Hersteller kann für eventuelle, durch falsche Installation,
oder unsachgemäßen, falschen oder unangemessenen
Gebrauch verursachte Schäden nicht haftbar gemacht
werden.
Installation der Einbaukochmulden
Die nachstehend aufgeführten Anweisungen sind an den
Fach-Installateur gerichtet und gelten als Leitlinien zur
korrekten technischen Installation, Einstellung und
Wartung gemäß den einschlägigen Richtlinien.
Wichtig: Vor jeder Einstellung, Wartung usw. ist die
Kochmulde vom Stromnetz zu trennen.
Die Kochmulden sind werkseitig für den Betrieb mit (siehe
Typenschild und Gaseinstellungsschild des Gerätes):
Erdgas Kategorie II2E+3+ eingestellt.
Demnach erübrigt sich eine weitere Einstellung.
Installation
Dieses Gerät darf nur in ständig belüfteten, und den
Vorschriften der einschlägigen Norm:
- NBN D51-003 und NBN D51-001
entsprechenden Räumen installiert und in Betrieb
genommen
werden.
Folgende Anforderungen müssen gegeben sein:
a) Der Raum muß mit einem Abluftsystem für die bei der
Verbrennung entstehenden Abgase ausgestattet sein;
dies kann entweder über einen Abzugsschacht, oder
durch einen sich bei jeder Inbetriebnahme des Gerätes
automatisch einschaltenden Elektroventilator erfolgen.
In Abzugsschächte oder Kamine mit Direkt ins Freie
Abzweigungen
(ausschließlich für Kochgeräte bestimmt)
b) Der Raum muß mit einem für eine einwandfreie
Verbrennung notwendiges Belüftungssystem
ausgestattet sein. Das erforderliche Luftvolumen darf
2 m³/h pro kW der installierten Leistung nicht
unterschreiten. Das System kann mittels eines
Belüftungsschachtes, mit Luftaufnahme direkt aus dem
Freien, mit einer Nutzöffnung von mindestens 100 cm²
verwirklicht werden, der so ausgelegt sein muß, daß
ein unbeabsichtigtes Verstopfen nicht möglich ist. Bei
Geräten, deren Arbeitsfläche nicht mit einem
Flammenausfall-Sicherheitssystem versehen ist,
müssen die Abluftöffnungen um 100% vergrößert
werden, Vorschrift ist in jedem Falle ein Minimum von
200cm² (Abb. A). Oder aber auch auf indirekte Weise
durch angrenzende Räume, die mit einem ins Freie
führenden Belüftungsschacht (wie eingangs
beschrieben) versehen sind. Bei diesen darf es sich
jedoch weder um Gebäudeteile gemeinsamen
Gebrauchs, noch um Räumlichkeiten, in denen
Brandgefahr bestehen kann, oder um Schlafzimmer
handeln. (Abb.B)
Detail A Angrenzender Zu belüftender
Raum Raum
A
Beispiele von Zuluftöffnungen Vergrößerung des Lichtspaltes
für die Verbrennungsluft zwischen Tür und Fußboden
Abb. A Abb. B
c) Werden mehrere Gasflammen gleichzeitig für längere
Zeit benutzt, könnte sich eine zusätzliche Belüftung,
z.B. durch Öffnen eines Fensters oder durch eine noch
stärkere Belüftung, die die Leistung mechanischer
Belüftungssysteme, falls vorhanden, optimiert, als
notwendig erweisen.
d) Die Flüssiggase, die schwerer als die Luft sind, stauen
sich im unteren Raumbereich. Räume, in denen
Gasflaschen mit GPL-Flüssiggas aufbewahrt werden,
müssen Abzugsöffnungen ins Freie vorsehen, um den
Abzug eventueller Gasaustritte zu ermöglichen.
Demnach dürfen leere oder halb gefüllte
Flüssiggasflaschen nicht in Räumen, die unter der Erde
liegen (Keller usw.) installiert oder gelagert werden. Es
ist ratsam, nur die in Verwendung befindliche
Gasflasche im Raum aufzubewahren, und diese so
aufzustellen, daß sie keiner direkten Einwirkung einer
Wärmequelle (Backöfen, Kamine, Herde usw.), die
einen Temperaturanstieg von mehr als 50°C bewirken
können, ausgesetzt wird.
Installation der Einbaukochmulde
Das Gerät kann neben Unterschränke installiert werden,
deren Höhe die des Kochfeldes nicht überragt. Bei in Betrieb
befindlichem Herd kann seine Rückwand eine die
Raumtemperatur um 50°C übersteigende Temperatur
erreichen. Zur Gewährleistung einer korrekten Installation
sind folgende Vorsichtsmaßregeln zu beachten:
a) Die angrenzenden Schränke, deren Höhe die der
53
Kochmulde überschreiten, müssen einen Abstand zum
Kochmuldenrand von mindestens 110 mm aufweisen.
b) Dunstabzugshauben sind gemäß den in den
Gebrauchsanleitungen der Dunstabzugshaube
aufgeführten Anweisungen, auf jeden Fall jedoch in
einem Mindestabstand von 650 mm zu installieren.
c) Bei 600 mm breiten Dunstabzugshauben ist, außer den
Hinweisen des Punktes b), auch zu beachten, dass
die angrenzenden Hängeschränke in einer Höhe von
mindestens 540 mm von der Arbeitsfläche anzubringen
sind, um die Installation einer Herdabdeckung und
deren ungehinderte Handhabung zu ermöglichen; auf
jeden Fall jedoch in einem solchen Abstand, der einen
ungehinderten Gebrauch des Kochgeschirrs auf den
Brennern gestattet.
d) Sollte die Kochmulde unter einem Hängeschrank
installiert werden, muß bei Anbringen derselben ein
Abstand zur Kochmulde von 700 mm (Millimeter)
eingehalten werden.
600mm min.
540mm min.
700mm min.
e) Der Umbau muß die angegebenen Abmessungen
aufweisen. Zur Befestigung sind Haken vorgesehen,
die eine Befestigung auf Arbeitsflächen mit einer Stärke
von 20 bis 40 mm ermöglichen (siehe
Befestigungsschema). Um eine wirklich sichere
Befestigung zu gewährleisten, sind sämtliche
mitgelieferten Haken zu verwenden.
555
mm
475
mm
55
mm
Haken-Befestigungsschema
Hakenposition bei Hakenposition bei
Arbeitsflächen H=20mm Arbeitsflächen H=30mm
Vorne
Hakenposition bei Hinten
Arbeitsflächen H=40mm
NB: Verwenden Sie die im Beipack "Zubehör" befindlichen
Haken.
f) Wird die Kochmulde nicht über einem Backofen
installiert, muß zur Isolierung ein Zwischenpaneel aus
Holz eingefügt werden, das in einem Mindestabstand
von 20 mm zum Boden der Kochmulde zu installieren
ist.
Anmerkung: Wird die Kochmulde über einem Einbau-
Backofen installiert, sollte der Backofen so eingesetzt
werden, daß er auf zwei Holzleisten aufstützt. Eine
durchgehende Auflagefläche muß über eine hintere
Öffnung von mindestens 45x560 mm verfügen.
560 mm.
45 mm.
Bei Installation über einem Einbau-Backofen ohne
Zwangsbelüftung, muß im Innern des Umbauschrankes
eine Zuluft- und Abluftöffnung geschaffen werden, die
eine geeignete Belüftung im Schrankinnern gewährleistet.
Nachstehend werden einige Montagemöglichkeiten
illustriert.
54
Gasanschluß
Der Anschluß des Gerätes an die Gasleitung oder an die
Gasflasche muß gemäß den Vorschriften der gültigen
Richtlinien (NBN D04-002) erfolgen und nur nachdem man
sich vergewissert hat, daß es auf die Gasart, mit der es
betrieben wird, eingestellt ist. Sollte dem nicht so sein,
dann befolgen Sie bitte die Anleitungen des Abschnitts
"Anpassung an die verschiedenen Gasarten". Bei Betrieb
mit Flüssiggas aus Gasflaschen sind normgerechte
Druckmesser zu verwenden. Zum Anschluß des Gerätes
an die Erdgasleitung (II2E+3+) ist in erster Linie das
Anschlußstück “R” (im Beipack) mit der entsprechenden
Dichtung “G” an den am Gaszuleitungsschlauch
befindlichen Anschluß “L” (siehe Abbildung) zu montieren.
Bei dem Anschlußstück handelt es sich um einen
kegelförmigen 1/2-Gas-Gewindezapfen.
Der Anschluß ist mittels eines:
- starren Rohres (gemäß der Norm NBN D51-003)
- oder mittels eines durchgehenden und mit
Anschlußverschraubungen versehenen Inox-
Stahlschlauches vorzunehmen.
Zwischen Gerät und Gasleitung ist ein gut zugänglicher
Gashahn (der Marke A.G.B.) zu installieren.
L
G
R
Anschluß mittels eines Rohres (aus Kupfer oder
Stahl)
Der Anschluß an die Gasleitung muß so durchgeführt
werden, daß Beanspruchungen des Gerätes jeglicher Art
vermieden werden. Am Versorgungsarm des Gerätes
befindet sich ein schwenkbares “L”-förmiges
Verbindungsstück, dessen Dichtheit durch einen Dichtring
gewährleistet wird. Sollte sich ein Drehen dieses
Verbindungsstückes als erforderlich erweisen, muß der
Dichtring (dem Gerät beigefügt) absolut ausgewechselt
werden. Bei dem Gaseingangs-Verbindungsstück handelt
es sich um einen kegelförmigen 1/2-Gas-
Gewindeanschlußzapfen.
Anschluß mittels Inox-Stahlschläuchen
Bei dem Gaseingangs-Verbindungsstück handelt es sich
um einen kegelförmigen 1/2-Gas-
Gewindeanschlußzapfen. Es sind ausschließlich
normgerechte Schläuche und Dichtungen zu verwenden.
Der Anschluß bzw. das Verlegen der Schläuche muß so
erfolgen, daß sie bei größter Ausdehnung eine Länge von
2000 mm nicht überschreiten. Vergewissern Sie sich
anschließend, daß die Schläuche weder eingeklemmt
werden, noch mit beweglichen Geräteteilen in Berührung
kommen können.
Kontrolle auf Dichtheit
Nach Abschluß sämtlicher Installationsarbeiten überprüfen
Sie bitte die Dichtheit aller Anschlüsse; verwenden Sie
hierzu eine Seifenlösung, auf keinen Fall eine Flamme.
Elektroanschluß
Die mit dreipoligem Zufuhrkabel ausgerüsteten
Kochmulden sind für den Betrieb mit Wechselstrom
entsprechend der auf dem Typenschild (befindlich auf der
Unterseite der Kochmulde) angegebenen Spannung und
Frequenz vorgesehen. Der Erdleiter des Kabels ist
erkenntlich an seiner Farbe Gelb/Grün. Wird die
Kochmulde über einem Einbau-Backofen installiert,
müssen die entsprechenden Elektroanschlüsse (die des
Backofens und die der Einbaumulde) separat
vorgenommen werden, und dies nicht nur aus
Sicherheitsgründen, sondern auch um ein eventuell
erforderliches Herausziehen des Backofens zu erleichtern.
Anschluß des Versorgungskabels an das Stromnetz
Versehen Sie das Kabel mit einem Normstecker für die
auf dem Typenschild angegebene Belastung; wird das
Gerät direkt an das Stromnetz angeschlossen, ist ein
allpoliger, der Strombelastung und den geltenden
Richtlinien entsprechender Schalter mit einer
Kontaktmindestöffnung von 3 mm zwischenzuschalten.
(Der Erdleiter darf durch diesen Schalter nicht
unterbrochen werden.) Das Versorgungskabel muß so
verlaufen, daß es an keiner Stelle eine Temperatur erreicht,
die 50°C über der Raumtemperatur liegt. Bevor der
Anschluß vorgenommen wird, vergewissern Sie sich daß:
• Leitungsschutzschalter (Sicherungen usw.) und die
Hausanlage die Belastung durch das Gerät aushalten
(siehe Typenschild);
• die Versorgungsanlage mit einer den gesetzlichen
Bestimmungen und Vorschriften entsprechenden
Erdung versehen ist;
• die Steckdose oder der allpolige Schalter bei
installierter Kochmulde leicht zugänglich ist.
NB: Verwenden Sie keine Zwischenstecker, Adapter oder
Abzweigungen, diese könnten durchbrennen oder
schmelzen.
Anpassung an die verschiedenen Gasarten
Wird die Kochmulde mit einer anderen Gasart betrieben,
als die, für die sie vorgesehen ist (ersichtlich aus dem
unter der Kochmulde oder auf der Verpackung
angebrachten Etikett), ist wie folgt vorzugehen:
• die Kochflächenroste abnehmen und die Brenner aus
ihren Sitzen herausnehmen;
• die Düsen mittels eines 7 mm Steckschlüssels
abschrauben und durch die der neuen Gasart
entsprechenden Düsen (siehe Tabelle 1 "Merkmale der
Brenner und Düsen") ersetzen;
• alle Teile in umgekehrter Reihenfolge wieder einsetzen;
• Ersetzen Sie anschließend das Etikett der alten
55
Eichung mit dem im Düsenbeipack befindlichen Etikett
der neu eingestellten Gasart.
Sollte der Gasdruck der Anlage von den vorgesehenen
Werten abweichen, oder nicht konstant sein, muß am
Zuleitungsrohr ein geeigneter, den einschlägigen
inländischen Normen für "Druckregler für Gasleitungen"
entsprechender Druckregler installiert werden.
Einstellung der Brenner-Primärluft
Eine Einstellung der Primärluft ist nicht erforderlich.
Minimumeinstellung
• Drehen Sie den Brenner auf Minimum;
• ziehen Sie den Reglerknopf ab, verstellen Sie nun die
innen oder seitlich an der Gashahnstange befindliche
Einstellschraube, bis eine kleine, gleichmäßige Flamme
erreicht wird.
NB.: Bei Flüssiggasen muß die Einstellschraube ganz
angezogen werden.
• Vergewissern Sie sich, daß bei Drehen von Maximum
auf Minimum die Flamme des Brenners nicht erlischt.
• Sollte die Sicherheitsvorrichtung (Thermoelement) bei
den Geräten, die mit einer solchen ausgerüstet sind,
bei auf Minimum eingestelltem Brenner nicht
funktionieren, ist die Minimumleistung (durch
Regulieren der Stellschraube) zu erhöhen.
Anschließend ist das auf dem by-pass befindliche Siegel
mittels Siegellack oder ähnlichem Material zu erneuern.
56
Tabelle 1
Erdgas Flüssiggas
Brenner Durch-
messer
Wärme-
leistung
kW (p.c.s.*)
By-pass
1/100
Düse
1/100
Menge*
g/h
Düse
1/100
Menge*
l/h
(mm) Nom. Red.
(mm) (mm) Butan Propan (mm) G20 G25
Reduzierter
Starkbrenner (RR)
100 2,60 0,70 41 80 189 186 110 248 288
Mittelstarker
Brenner (S)
75 1,90 0,40 30 70 138 136 106 181 218
Hilfsbrenner (A) 55 1,00 0,40 30 50 73 71 79 95 111
Dreiflammen-
kranz (TC)
130 3,60 1,30 57 94 262 257 137 343 399
Schnellbrenner (UR) 100 3,40 0,70 41 91 240 236 123 314 365
Versorgungs-
druck
Nominal (mbar)
Minimum (mbar)
Maximum (mbar)
28-30
20
35
37
25
45
20
15
25
25
15
30
* Bei 15°C und 1013 mbar-Trockengas
** Propan P.C.S. = 50,37 MJ/Kg
*** Butan P.C.S. = 49,47 MJ/Kg
Flüssiggas P.C.S. = 37,78 MJ/m
3
Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:
- 73/23/CEE vom 19.02.73 (Niederspannung) und
nachfolgenden Änderungen;
- 89/336/CEE vom 03.05.89 (elektromagnetische
Verträglichkeit) und nachfolgenden Änderungen;
- 90/396/CEE vom 29.06.90 (Gas) und nachfolgenden
Änderungen;
- 93/68/CEE vom 22.07.93 und nachfolgenden
Änderungen.
- 2002/96/EC
Merkmale der Brenner und Düsen
Gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/96/EC über
Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) dürfen
Elektrohaushalts-Altgeräte nicht über den herkömmlichen
Haushaltsmüllkreislauf entsorgt werden. Altgeräte müssen
separat gesammelt werden, um die Wiederverwertung und
das Recycling der beinhalteten Materialien zu optimieren
und die Einflüsse auf die Umwelt und die Gesundheit zu
reduzieren. Das Symbol „durchgestrichene Mülltonne“ auf
jedem Produkt erinnert Sie an Ihre Verpflichtung, dass
Elektrohaushaltsgeräte gesondert entsorgt werden
müssen.
Endverbraucher können sich an Abfallämter der
Gemeinden wenden, um mehr Informationen über die
korrekte Entsorgung ihrer Elektrohaushaltsgeräte zu
erhalten.
S
A
R
S
S
A
RR
S
P 740 AS P 741 AS
S
A
RR
S
UR
S
A
RR
S
TC
P 750 AS P 750 AST
57
Vi takker Dem for at have valgt et produkt fra Indesit; det er både sikkert og meget let at anvende. De bedes læse denne
vejledning for at lære hvordan apparatet kan bruges bedst muligt over en lang årrække. Tak!
A. Gasblus
B. Støtteriste til gryder og pander
C. Betjeningsknapper til gasblus eller elpladen
D. Tændingsgnist til gasblus (kun på nogle modeller)
E. Tændingsknap til gasblus (kun på nogle modeller)
F. Sikkerhedsanordning (kun på nogle modeller) - gri-
På hver knap findes der en angivelse af placeringen af det
tilhørende gasblus eller elpladen (hvis elpladen er til stede).
Gasblus
Gasblussene har forskellig størrelse og effekt. Vælg det mest
egnede gasblus til diameteren på den gryde/pande, der skal
anvendes.
Det valgte gasblus kan indstilles ved hjælp af den tilhørende
knap, der kan indstilles på følgende måde:
• Slukket
Maksimum
Minimum
For at tænde et af gasblussene skal man sætte en tænd-
stik eller en lighter hen i nærheden, trykke den tilhørende
knap i bund og dreje den mod uret, indtil den når stillingen
for maksimum.
På modeller udstyret med sikkerhedsanordning "F", skal
knappen holdes trykket i cirka 6 sekunder, indtil den anord-
ning, der automatisk holder flammen tændt, er blevet opvar-
met.
På modeller udstyret med tændingsgnist "D", skal man
ved tænding af det valgte gasblus først trykke på
tændingsknappen "E", identificeret af symbolet , og
derefter trykke den tilhørende knap i bund og dreje den
mod uret, indtil positionen for maksimums-effekt.
Nogle modeller er udstyret med indbygget tænding i knap-
pen, og i dette tilfælde findes tændingsgnisten "D", men ikke
knappen "E".
For at tænde det valgte gasblus skal man blot trykke
den tilhørende knap i bund, og derefter dreje den mod
uret til positionen for maksimums-effekt, og holde knap-
pen trykket, indtil tændingen har fundet sted.
Advarsel: hvis gasblussets flamme slukkes utilsigtet, skal
man lukke betjeningsknappen, og først tænde igen efter
mindst 1 minut.
For at slukke gasblusset skal man dreje knappen med
uret indtil stoppet (der svarer til symbolet “•”).
Elplade (kun på nogle modeller)
Disse kan være: "normale" plader eller "lyn"-plader, sidst-
nævnte er kendetegnet af en rød cirkel i midten.
Indstillingen kan udføres ved at dreje den tilhørende knap
med uret eller mod uret i 6 forskellige positioner:
0 Slukket
1 Min. effekt
2÷5 Mellemliggende effekter
6 Max. effekt
I kapitlet " Praktiske råd til brug" vises sammenhænget mel-
lem de positioner, der er angivet på knapperne, og den brug
der anbefales for elpladerne.
Ved enhver anden indstilling af vælgeknappen, end positio-
nen for slukket, tændes kontrollampen "H".
Hvordan apparatet anvendes
Oversigt
ber ind ved utilsigtet slukning af flammen (overkog-
ning af væsker, luftstrøm, …), og blokerer gas-
udsendelsen fra gasblusset.
G. Elplade (kun på nogle modeller)
H. Kontrollampe for funktion af elpladen (kun på nogle
modeller)
D
F
A
G
B
C
H
58
Inden der udføres rengøring eller vedligeholdelse skal ap-
paratet afbrydes fra elforsyningen.
For at kogefladen kan holde længe, skal man jævn-
ligt rengøre den overalt; vær opmærksom på følgende:
· Ved rengøring må der ikke anvendes damp-appa-
rater.
• de emaljerede dele og glaslåget (hvis til stede) skal
afvaskes med lunkent vand uden skurepulver eller
ætsende stoffer, der kan ødelægge dem;
• flammefordelerne på blussene skal vaskes jævnligt
med varmt vand og opvaskemiddel; sørg for at fjerne
skorper;
• på komfurer med automatisk tænding skal man jævn-
ligt rengøre enden på de elektroniske tændings-
mekanismer omhyggeligt, og kontrollere at udgangs-
hullerne for gassen ikke er tilstoppet;
• elpladerne skal rengøres med en fugtig klud og smø-
res med en smule olie, mens de endnu er lunkne;
• rustfrit stål kan blive plettet, hvis det bringes i kontakt
med vand med højt kalkindhold eller aggressive
rengøringsmidler (fosforholdige) i en længere periode.
Efter rengøring anbefales det, at delene af rustfrit stål
skylles og aftørres omhyggeligt. Det anbefales endvi-
dere at fjerne vand, der er kogt over.
Smøring af hanerne i kontrolknapperne
Efter længere tids brug af apparatet kan det sske, at en
hane i kontrolknapperne blokeres, eller at det er vanske-
ligt at dreje den. Såfremt dette sker er det nødvendigt at
udskifte hanen.
N.B.: Dette indgreb skal udføres af en tekniker autori-
seret af fabrikanten.
Hvordan apparatet vedligeholdes
Praktiske råd til brug af gasblussene
For at opnå maksimalt udbytte af apparatet anbefales det
at være opmærksom på følgende:
• anvend altid gryder og pander med en passende stør-
relse i forhold til gasblusset (se tabellen). Herved und-
gås, at gasblussets flammer stikker frem fra grydens
eller pandens bund.
• anvend altid beholdere med flad bund og med låg.
• Når indholdet i gryden er bragt i kog, skal knappen
drejes til positionen for min. effekt.
Gasbluse
ø Diameter på gryder og
panderi (cm)
Reduceret lynblus (RR) 24 - 26
Normalt blus (S) 16 - 20
Miniblus (A) 10 - 14
Tredobbelt gasblus
(TC)
24 - 26
Ultra-lynblus (UR) 24 - 26
Brugsvejledning
Praktiske råd til brug af elplader
For at undgå varmespild og beskadigelse af elpladerne,
er det hensigtsmæssigt at anvende beholdere med plan
bund og en diameter, der ikke er mindre end selve
elpladens diameter.
Pos. Normal eller hurtigttændende elplade
0 Slukket
1 Tilberedning af grøntsager, fisk
2
Tilberedning af kartofler (med dampning),
supper, ærter og bønner
3
Fortsættelse af tilberedning af store
madmængder, supper
4 Stegning (medium)
5 Stegning (stærk)
6
Bruning eller kogepunkt på kort tid
Inden elpladerne anvendes første gang, skal de op-
varmes til den højeste temperatur i cirka 4 minutter
uden gryder eller pander. I denne indledende fase
hærdes beskyttelsesbeklædningen og der opnås
maksimal modstandsdygtighed.
59
Kogefladen kan holde op med at fungere, eller fungere
dårligt. Inden man retter henvendelse til den tekniske
servicetjeneste, vil den være hensigtsmæssigt at følge
nedenstående anvisninger:
Først og fremmest skal man kontrollere, at der ikke er
afbrydelse af forsyningsnettet for gas eller elektricitet, og
specielt af hovedgashanen til kogefladen er åben.
Blusset tændes ikke, eller flammen er ujævn.
Har De set efter om:
• Blussets gasudgangshuller er tilstoppet.
• Alle de aftagelige dele, som blusset består af, er kor-
rekt monteret.
• Der er luftstrømme i nærheden af kogefladen.
Flammen holdes ikke tændt på udgaverne med
sikkerhedsanordning.
Har De set efter om:
• Knappen er blevet trykket helt i bund.
• Knappen er blevet trykket helt i bund i et tilstrækkeligt
tidsrum til at aktivere sikkerhedsanordningen.
• Gasudgangshullerne er tilstoppet ud for sikkerheds-
anordningen.
Blusset slukkes på minimumspositionen.
Har De set efter om:
• Gasudgangshullerne er tilstoppet.
• Der er luftstrømme i nærheden af kogefladen.
• Minimumsindstillingen er forkert (læs afsnittet
"Minimumsindstillinger").
Beholderne er ustabile.
Har De set efter om:
• Beholderens bund er helt plan.
• Beholderen står midt på blusset eller elpladen.
• Der er byttet om på ristene.
Hvis kogefladen efter denne kontrol stadig ikke fungerer,
og den konstaterede funktionsforstyrrelse bliver ved med
at opstå, bedes De rette henvendelse til det nærmeste
autoriserede servicecenter for Merloni, og oplyse følgende:
- Funktionsforstyrrelsen.
- Modelbetegnelsen (Mod. ...) der er anført på garanti-
beviset.
Ret aldrig henvendelse til uautoriserede teknikere, og
anmod altid om installering af originale reservedele.
Er der problemer?
60
Sikkerheden er vigtig
• Denne vejledning vedrører en indbygnings-kogeflade i
klasse 3.
• Apparatet er udviklet til ikke-professionel brug i almin-
delige hjem, og dets egenskaber må ikke ændres.
• Vejledningen er kun gyldig i de destinationslande, hvis
symboler er anført på hæftet og på skiltet med serie-
nummeret.
• Dette apparat er kun elektrisk sikret, når det er korrekt
tilsluttet til et effektivt jordforbindelsesanlæg i overens-
stemmelse med den gældende lovgivning indenfor
sikkerhedsområdet.
Fordi det drejer sig om en potentiel farekilde, skal
man undgå at børn eller uegnede personer kan få
adgang til:
- betjeningsorganerne og apparatet i sin helhed,
- emballagen (poser, polystyren, søm etc);
- apparatet under eller umiddelbart efter funktion, fordi
det er meget varmt;
- selve apparatet, hvis det ikke anvendes længere (i dette
tilfælde skal man sørge for, at de potentielt farlige dele
gøres uskadelige).
Følgende handlinger skal undgås:
- berøring af apparatet med fugtige legemsdele;
- brug, når man har bare fødder;
- trækning i forsyningskablet eller selve apparatet for at
afbryde stikket fra stikkontakten;
- forkerte eller farlige handlinger;
- tildækning af åbningerne til ventilation eller varme-
udledning;
- at forsyningskablet til små husholdningsapparater be-
rører de varme dele på apparatet;
- udsættelse for vejrforholdene (regn, solskin);
- brug af antændelige væsker i nærheden;
- brug af adaptere, flerdobbelte stikdåser og/eller
forlængerledninger;
- brug af ustabile eller deforme gryder;
- efterladelse af tændte elplader uden gryder;
- lukning af glaslåget (hvis monteret), mens gasblussene
eller elpladerne endnu er varme;
- forsøg på installering eller reparation uden hjælp fra
kvalificerede teknikere.
Det er strengt nødvendigt at rette henvendelse til
kvalificerede teknikere i følgende tilfælde:
- installering (i overensstemmelse med fabrikantens in-
struktioner);
- hvis der opstår tvivl om funktionen;
- udskiftning af stikkontakten, hvis denne ikke kan bru-
ges til apparatets stik.
Ret henvendelse til et servicecenter autoriseret af
fabrikanten i følgende tilfælde:
- hvis der opstår tvivl om apparatet er ubeskadiget efter
fjernelse af emballagen;
- beskadigelse eller udskiftning af forsyningskablet;
- i tilfælde af beskadigelse eller forkert funktion bør man
anmode om originale reservedele.
Følgende bør overholdes:
- kun til tilberedelse af madvarer; ingen andre handlin-
ger må udføres;
- kontrollér at apparatet er ubeskadiget efter fjernelse
af emballagen;
- afbryd apparatet fra det elektriske forsyningsnet ved
fejlfunktion, og inden der udføres enhver form for ren-
gøring eller vedligeholdelse;
- når apparatet ikke anvendes, skal det afbrydes fra stik-
kontakten, og gashanen skal lukkes (hvis der findes
en gashane);
- kontrollér altid at knapperne er i positionen “•”/”o”, når
apparatet ikke anvendes;
- skær forsyningskablet over - efter at have afbrudt det
fra stikkontakten - når man beslutter ikke længere at
anvende apparatet.
• Fabrikanten kan ikke anses for at være ansvarlig for
eventuelle beskadigelser forårsaget af følgende: for-
kert installering eller forkert, uegnet eller irrationel brug.
For at opretholde dette komfurs effektivitet, og sørge for sikre forhold, skal følgende regler overholdes:
• man må udelukkende bede om assistance fra autoriserede tekniske servicecentre
• man skal altid anvende originale reservedele
61
Installering af kogefladerne til indbygning
Nedenstående instruktioner er henvendt til kvalificerede
installatører, som hjælp til korrekt udførelse af installering,
regulering og teknisk vedligeholdelse i overensstemmelse
med den gældende lovgivning.
Vigtigt: enhver indstilling, vedligeholdelse etc. skal udfø-
res mens kogefladen er elektrisk afbrudt.
Placering
Vigtigt: dette apparat må udelukkende installeres og fun-
gere i lokaler med permanent udluftning i henhold til de
gældende nationale regler vedrørende gasforsyning. Det
er nødvendigt, at følgende krav overholdes:
a) Lokalet skal være forsynet med et system til bortled-
ning af røgen fra forbrændingen ved hjælp af en em-
hætte eller en elektroventilator, der aktiveres automa-
tisk, hver gang apparatet tændes.
I stigrør eller trækrør med forgreninger Direkte udendørs
(kun til kogeapparater)
b) Lokalet skal være forsynet med et system, der sikrer
lufttilførslen, som er nødvendig for at sikre en ensartet
forbrænding. Den nødvendige luftkapacitet til forbræn-
dingen er min. 2 m³/t pr. kW installeret effekt. Syste-
met kan udformes således, at luften tilføres direkte fra
det fri ved hjælp af et rør med et anvendeligt tværsnit
på min. 100 cm². Røret skal være monteret på en så-
dan måde, at det ikke kan blokeres ved et uheld. Ved
de apparater, der på kogefladen ikke er udstyret med
sikkerhedsanordning for slukning af flammerne, skal
ventilationsåbningerne være dobbelt så store, og
mindst 200 cm² (Fig. A). D.v.s. indirekte fra tilstødende
lokaler udstyret med en ventilationskanal til det fri, som
anført herover, der ikke er fælleslokaler i ejendommen,
eller lokaler med brandfare eller soveværelser (Fig. B).
Detalje A Tilstødende Lokale med
lokale behov for ventilation
A
Eksempler på ventilationsåbninger Forstørrelse af mellemrummet
til forbrændingsluften mellem dør og gulv
Fig. A Fig. B
c) Intensiv og langvarig brug af apparatet kan gøre det
nødvendigt at iværksætte yderligere udluftning (åbning
af et vindue), eller sørge for øget mekanisk udluftnings-
effekt, såfremt der er monteret en ventilator.
d) Flydende gas, der er tungere end luften, samler sig i
nærheden af gulvoverfladen. Rummet, hvor flaskerne
med LPG-gas opbevares, skal derfor være forsynet
med åbninger direkte til det fri, således at eventuelle
gaslækager, der ophobes i gulvhøjde, kan bortledes.
Derfor må LPG-flasker - hverken tomme eller halvt
fyldte - ikke installeres eller opbevares i lokaler eller
rum under jordoverfladen (kældre, etc.). Det vil være
hensigtsmæssigt kun af opbevare den reelt anvendte
flaske i lokalet, og placere den på en sådan måde, at
den ikke udsættes direkte for varmekilder (ovne, pejse,
radiatorer, etc.), der kan få temperaturen til at stige op
over 50ºC.
Installering af kogeflader til indbygning
Kogeflader med gas og kombinerede kogeflader er frem-
stillet med beskyttelsesgrad mod for stor opvarmning af
type X, og det vil således være muligt at installere dem
ved siden af køkkenelementer, hvis højde ikke overskri-
der arbejdsfladens højde. For korrekt installering af koge-
fladen skal nedenstående regler overholdes:
a) Køkkenelementer der er højere end tilberedningsfladen
skal være anbragt min. 110 mm fra kanten af fladen.
b) Emhætter skal installeres i overensstemmelse med
oplysningerne i den tilhørende brugervejledning.
Emhætten skal under alle omstændigheder installe-
res min. 650 mm over blussene.
c) Ved emhætter med bredde på 600 mm, skal man ud-
over at følge specifikationerne under punkt b) også pla-
cere ophængte køkkenelementer i nærheden af
emhætten i en minimumshøjde over topstykket på 540
mm, således at låget kan monteres og åbnes korrekt,
og under alle omstændigheder i en afstand fra top-
stykket, der giver mulighed for ubesværet brug af gry-
der og pander på komfuret.
d) Hvis kogefladen installeres under et ophængt element,
skal dette element være anbragt mindst 700 mm (mil-
limeter) fra topstykket.
600mm min.
540mm min.
700mm min.
e) Køkkenelementets rum skal have dimensionerne vist
på illustrationen. Der findes nogle fastgøringskroge, der
giver mulighed for at fastgøre kogefladen på topstyk-
ker med mellem 20 og 40 mm tykkelse. For at fastgøre
kogefladen korrekt, anbefales det at benytte alle kro-
gene til rådighed.
62
555
mm
475
mm
55
mm
Oversigt over fastgøring af krogene
Placering af krog ved Placering af krog ved
topstykke H=20mm topstykke H=30mm
Foran
Placering af krog ved Bagpå
topstykke H=40mm
N.B: Benyt krogene i "tilbehørspakken"
f) Hvis kogefladen ikke installeres på en sovn, skal der
indsættes en træplade til isolering. Denne plade skal
være placeret mindst 20 mm fra undersiden af selve
kogefladen.
Bemærk: Hvis kogefladen installeres på en indbygnings-
ovn, skal ovnen helst installeres på en sådan måde, at
den støtter på to trælister; hvis støttefladen ikke er afbrudt,
skal den have en åbning bagved på mindst 45 x 560 mm.
560 mm.
45 mm.
Hvis der installeres over en indbygningsovn uden force-
ret afkølingsventilation, skal man sørge for luft-indtag og -
udtag for at sikre korrekt intern udluftning af elementet.
På nedenstående illustrationer findes der nogle eksem-
pler på montering.
Tilslutning af gas
Tilslutning af apparatet til gasforsyningen eller gasflasken
skal ske i overensstemmelse med de gældende nationale
regler for gasforsyning. Inden tilslutning skal det kontrol-
leres, at apparatet er indstillet til den konkrete type
forsyningsgas. Såfremt dette ikke er tilfældet, skal man
følge vejledningen i afsnittet "Tilpasning til forskellige gas-
typer". Hvis apparatet skal forsynes med flydende gas fra
flasker, skal der anvendes trykregulatorer der opfylder de
gældende nationale standarder.
Vigtigt: For at sikre korrekt brug af apparatet, optimal ud-
nyttelse af energiforbruget, samt forlængelse af appara-
tets holdbarhed, skal det kontrolleres, at forsyningstrykket
er i overensstemmelse med værdierne angivet i tabel 1
"Specifikationer for gasblus og dyser".
Tilslutning med stiv slange (kobber eller stål)
Tilslutning til gasanlægget skal udføres på en sådan måde,
at apparatet ikke udsættes for nogen form for påvirkning.
På apparatets tilslutningsdel findes der et "L" samlestykke
der kan drejes, og som tættes af en pakning. Hvis der
opstår behov for at dreje samlestykket, skal tætnings-
pakningen altid udskiftes uden undtagelse (leveret med
apparatet). Samlestykket til gasindgang på apparatet har
1/2 cylindrisk gasstikgevind.
Tilslutning ved hjælp af helstøbt rørslange af
rustfrit stål med gevindskåren fitting
Samlestykket til gasindgang på apparatet er et 1/2 cylin-
drisk gasstikgevind. Der må udelukkende anvendes slan-
ger i overensstemmelse med de gældende nationale stan-
darder, og tætningspakninger skal ligeledes overholde de
gældende regler. Installeringen af disse slanger skal ud-
føres på en sådan måde, at de i helt udstrakt tilstand ikke
er længere end 2000 mm. Når tilslutningen er udført, skal
man sørge for at metalslangen ikke kommer i berøring
med bevægelige dele eller klemmes.
63
Lækagekontrol
Når installeringen er afsluttet, skal man kontrollere, at alle
de anvendte samlestykker er tætte ved hjælp af en påført
sæbeblanding, og aldrig ved brug af åben ild.
Elektrisk tilslutning
Kogeflader udstyret med trepolet forsyningskabel er for-
beredt til funktion med vekselstrøm ved den forsynings-
spænding og -frekvens, der er anført på skiltet med spe-
cifikationer (anbragt forneden på kogefladen). Kablets jord-
ledning er gul/grøn. Ved installering over en indbygnings-
ovn, skal den elektriske tilslutning af bordkomfuret og ov-
nen udføres separat, både af hensyn til den elektriske sik-
kerhed, og for at lette udtrækning af ovnen ved behov.
Tilslutning af strømforsyningskablet til nettet
Montér et standardstik. Stikket skal være egnet i forhold
til belastningen, der fremgår af identifikationsskiltet. Så-
fremt apparatet skal sluttes direkte til nettet er det nød-
vendigt at installere en flerpolet afbryder med en min.
kontaktafstand på 3 mm mellem apparatet og nettet. Af-
bryderen skal være egnet i forhold til den konkrete be-
lastning og skal opfylde kravene i de gældende standar-
der (det skal ikke være muligt at frakoble jordledningen
ved hjælp af afbryderen). Forsyningskablet skal anbrin-
ges således, at ingen af kablets punkter udsættes for tem-
peraturer, der er mere end 50° C højere end rumtempera-
turen.
Inden tilslutningen udføres, skal man kontrollere følgende:
• at begrænsningsventilen og elanlægget kan bære ap-
paratets belastning (se skiltet med karakteristika);
• at husstandens strømforsyning er udstyret med et pas-
sende jordforbindelsessystem, der opfylder kravene i
de gældende standarder.
• at det efter installering af kogefladen er nemt at få ad-
gang til stikket eller til den flerpolede afbryder.
N.B: anvend ikke adaptere, stikdåser eller reduktions-
udstyr, idet disse kan overophedes og være årsag til brand.
Tilpasning til forskellige gastyper
Ved behov for at tilpasse kogefladen til en gas, der ikke er
af den type, kogefladen oprindeligt er bestemt for (vist på
etiketten forneden på kogefladen eller på emballagen),
skal man udskifte gasblussenes dyser ved at følge ne-
denstående fremgangsmåde:
• fjern ristene fra fladen og træk gasblussene ud fra de-
res lejer.
• løsn dyserne ved hjælp af en 7mm topnøgle. Udskift
herefter dyserne med de dyser, der er egnet til den
nye gastype (se tabel 1 "Karakteristika for gasblus og
dyser").
• genmontér delene ved at udføre handlingerne omvendt.
• når udskiftningen er udført, skal man erstatte den gamle
etikette med etiketten for den gas, der nu anvendes,
som kan fås hos vore servicecentre.
Hvis det anvendte gastryk er anderledes (eller varierer) i
forhold til den beregnede gastype, er det nødvendigt at
installere en egnet trykregulator på indgangsrøret i over-
ensstemmelse med de gældende nationale standarder for
gasforsyning (kanaliserede gasregulatorer).
Indstilling af gasblussenes primærluft
Det er ikke nødvendigt at justere gasblussenes primær-
luft.
Indstilling af minimum
• Indstil hanen i positionen for minimum;
• Fjern betjeningsknappens dæksel og drej regulering-
skruen, der er anbragt indvendigt i betjeningsknappen
eller ved siden af styrepinden, indtil der opnås en ens-
artet flamme.
N.B.: i tilfælde af flydende gas skal reguleringsskruen
strammes helt i bund.
• Kontrollér at gasblussene ikke slukkes, når man hur-
tigt drejer knappen fra positionen for maksimum til po-
sitionen for minimum.
• På apparater udstyret med sikkerhedsanordning
(varmeelement), skal man ved manglende funktion af
anordningen ved indstilling på minimum af blussene,
øge deres minimumskapacitet ved at indstille på
reguleringsskruen.
Når denne indstilling er udført, skal man genoprette
forseglingerne på by-pass'ene med segllak eller lignende
materialer.
64
Specifikationer for gasblus og dyser
* Ved 15°C og 1013 mbar-tør gas
** Propan (øvre brændværdi) = 50,37 MJ/kg
*** Butan (øvre brændværdi) = 49,47 MJ/kg
Natur (øvre brændværdi) = 37,78 MJ/m3
Bygas (øvre brændværdi) = 15,87 MJ/m3
Pas på: I overensstemmelse med direktivet EØF 90/396
er det kun tilladt at tilpasse apparater med sikkerheds-
anordning til beskyttelse mod gasudslip til bygas (refe-
rence F). Ved behov for tilpasning til bygas skal man be-
stille et dysesæt hos et teknisk servicecenter for Merloni.
N.B.: det er dog ikke tilladt at tilpasse apparater med 5
eller flere blus til bygas.
Dette apparat er i overensstemmelse med følgende
EU-direktiver:
- 73/23/EØF af 19/02/73 (Lavspænding) og senere æn-
dringer;
- 89/336/EØF af 03/05/89 (Elektromagnetisk kompati-
bilitet) og senere ændringer;
- 90/396/EØF af 29/06/90 (Gas) og senere ændringer.
- 93/68/EØF af 22/07/93 og senere ændringer.
- 2002/96/EC
Det Europæiske Direktiv 2002/96/EC angående Waste
Eelectrical and Electronic Equipment (WEEE – Affalds-
håndtering af Elektriske og Elektroniske udstyr), kræver
at når gamle elektronisk husholdningsudstyr skal udskilles
må dette ikke ske på en usorteret måde. Gamle elektroni-
ske apperater skal indsamles seperat for at optimere
genbrugligheden af de materialer apperaterne besidder.
Derved reduceres den skadelig påvirkning på mennesker
og miljø mest mulig. Symbolet med krydset over skalle-
spanden på produktet, vil påminde dig om dit ansvar til at
indsamle disse produkter seperat.
Det opfordres stærkt, at man tager kontakt til sin lokale
kommune eller forhandler for yderligere information an-
gående affaldshåndteringen af gamle elektroniske
apperater.
Tabel 1 Flydende gas Naturgas Bygas
Gasblus Diameter
(mm)
Termisk effekt
kW (øvre
brændværdi *)
By-Pass
1/100
dyse
1/100
kapacitet *
g/h
dyse
1/100
kapacitet *
l/h
dyse
1/100
kapacitet *
l/h
Nomin. Reduc. (mm) (mm) *** ** (mm) (mm)
Reduceret
lynblus (RR)
100 2,60 0,70 41 80 189 186 110 248 260 589
Normalt blus
(S)
75 1,90 0,40 30 70 138 136 106 181 200 431
Miniblus (A) 55 1,00 0,40 30 50 73 71 79 95 145 227
Tredobbelt blus
(TC)
130 3,60 1,30 57 94 262 257 137 343 — —
Ultra-lynblus
(UR)
100 3,40 0,70 41 91 240 236 123 314 — —
Forsyningstryk Nominel (mbar)
Minimum (mbar)
Maksimum (mbar)
28-30
20
35
37
25
45
20
17
25
8
6
15
S
A
R
S
S
A
RR
S
P 740 AS P 741 AS
S
A
RR
S
UR
S
A
RR
S
TC
P 750 AS P 750 AST
65
66
67
Piani di cottura da incasso 60
10/05 - 195043812.02 Xerox Business Services - Docutech
viale Aristide Merloni, 47
60044 Fabriano (AN) Italy
tel. +39 0732 6611
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Transcripción de documentos
Piani di cottura Installazione e uso Built-in cooking tables Installation and use Plans de cuisson à encastrement Installation et emploi Inbouw-kookvlakken Installatie en gebruik Encimera empotrable Instalación y uso Placas de encastre Instalação e uso Einbaukochmulden Installation un gebrauch Indbygnings-kogeflade Installering og brug P 740 AS P 741 AS P 750 AS P 750 AST Piani di cottura da incasso 60 Istruzioni per l'installazione e l'uso 3 Built-in cooking tables 60 Instructions for installation and use 11 Plans de cuisson à encastrement 60 Instruction pour l'installation et l'emploi 18 Inbouw-kookvlakken 60 Gebruiksaanwijzingen voor de plaatsing en gebruik 27 Encimera empotrable 60 Instrucciones para la instalación y uso 35 Placas de encastre 60 Instruções para a instalação e o uso 42 Einbaukochmulden 60 Informationen für installation un gebrauch 49 Indbygnings-kogeflade 60 Oplysninger om installering og brug 57 La ringraziamo per aver scelto un prodotto Indesit, sicuro e davvero facile da usare. Per conoscerlo, utilizzarlo al meglio e a lungo, le consigliamo di leggere questo manuale. Grazie Visto da vicino A G F B D H C A. Bruciatori gas B. Griglie di appoggio per recipienti di cottura C. Manopole di comando dei bruciatori gas o della piastra elettrica D. Candela di accensione dei bruciatori gas (presente solo su alcuni modelli) F. Dispositivo di sicurezza (presente solo su alcuni modelli) - Interviene in caso di spegnimento accidentale della fiamma (trabocco di liquidi, correnti d'aria, ...) bloccando l'erogazione del gas al bruciatore. G. Piastra elettrica (presente solo su alcuni modelli) H. Spia di funzionamento piastra elettrica (presente solo su alcuni modelli) Come utilizzarlo Per accendere il bruciatore prescelto è sufficiente prima premere a fondo la manopola corrispondente, poi ruotarla in senso antiorario fino alla posizione di massima potenza, tenendola premuta fino alla avvenuta accensione. Avvertenza: nel caso di una estinzione accidentale delle fiamme del bruciatore, chiudere la manopola di comando e ritentare l’accensione dopo almeno 1 minuto. Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la manopola in senso orario fino all’arresto (corrispondente al simbolo “•”). Su ciascuna manopola è indicata la posizione del bruciatore gas corrispondente o della piastra elettrica (ove presente). Bruciatori gas Sono di diverse dimensioni e potenze. Scegliete quello più adatto al diametro del recipiente da utilizzare. Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla manopola corrispondente come segue: • Spento Massimo Minimo Per accendere uno dei bruciatori, avvicinare allo stesso una fiamma o un accenditore, premere a fondo e ruotare la manopola corrispondente in senso antiorario fino alla posizione di massima potenza. Nei modelli dotati di dispositivo di sicurezza "F", è necessario mantenere premuta la manopola per circa 6 secondi finchè non si scalda il dispositivo che mantiene automaticamente accesa la fiamma . Nei modelli dotati di candela di accensione "D", per accendere il bruciatore prescelto, prima premere il pulsante di accensione “E”, identificato dal simbolo , poi premere a fondo e ruotare la manopola corrispondente in senso antiorario fino alla posizione di massima potenza. Alcuni modelli sono dotati di accensione integrata all’interno della manopola. Piastra elettrica (presenti solo su alcuni modelli) Possono essere: "normali" o "rapide", quest' ultime si riconoscono dalle altre per la presenza di un bollo rosso al centro. La regolazione può essere effettuata ruotando la manopola corrispondente in senso orario o anti-orario su 6 posizioni diverse: 0 Spento 1 Potenza minima 2÷5 Potenze intermedie 6 Potenza massima Nel capitolo "Consigli pratici per l'uso" sono riportate le corrispondenze fra le posizioni indicate sulle manopole e l'uso per il quale le piastre sono consigliate. Per qualsiasi posizione della manopola diversa da quella di spento, si ha l'accensione della spia di funzionamento "H". 3 Come tenerlo in forma Prima di ogni operazione disconnettere l'apparecchio dall' alimentazione elettrica. Per una lunga durata del piano è indispensabile eseguire frequentemente una accurata pulizia generale, tenendo presente che: · per la pulizia non utilizzare apparecchi a vapore • le parti smaltate ed il coperchio in vetro, se presenti, vanno lavati con acqua tiepida senza usare polveri abrasive e sostanze corrosive che potrebbero rovinarli; • gli elementi mobili dei bruciatori vanno lavati frequentemente con acqua calda e detersivo avendo cura di eliminare le eventuali incrostazioni; • nei piani dotati di accensione automatica occorre procedere frequentemente ad una accurata pulizia della parte terminale dei dispositivi di accensione istantanea elettronica e verificare che i fori di uscita del gas non siano ostruiti; • • le piastre elettriche si puliscono con uno strofinaccio umido e si ungono con un pò d’olio quando sono ancora tiepide; l’acciaio inox può rimanere macchiato se a contatto per lungo tempo con acqua fortemente calcarea o con detergenti aggressivi (contenenti fosforo). Si consiglia di sciacquare abbondantemente ed asciugare dopo la pulizia. E’ inoltre opportuno asciugare eventuali trabocchi d’acqua. Ingrassaggio dei rubinetti Con il tempo può verificarsi il caso di un rubinetto che si blocchi o presenti difficoltà nella rotazione, pertanto sarà necessario provvedere alla sostituzione del rubinetto stesso. N.B.: Questa operazione deve essere effettuata da un tecnico autorizzato dal costruttore. Consigli d'uso Consigli pratici per l'uso delle piastre elettriche Per evitare dispersioni di calore e danni alla piastra è bene usare recipienti con fondo piano e di diametro non inferiore a quello della piastra. Consigli pratici per l’uso dei bruciatori Al fine di ottenere il massimo rendimento è utile ricordare quanto segue: • utilizzare recipienti adeguati a ciascun bruciatore (vedere tabella) al fine di evitare che le fiamme fuoriescano dal fondo dei recipienti. • utilizzare sempre recipienti a fondo piatto e con coperchio. • al momento dell’ebollizione ruotare la manopola fino alla posizione di minimo. Bruciatore Pos. Piastra normale o rapida ø Diametro Recipienti (cm) Rapido Ridotto (RR) 24 - 26 Semi Rapido (S) 16 - 20 Ausiliario (A) 10 - 14 Tripla Corona (TC) 24 - 26 Ultra Rapido (UR) 24 - 26 0 Spento 1 Cottura di verdure, pesci 2 Cottura di patate (a vapore) minestre, ceci, fagioli 3 Proseguimento di cottura di grandi quantità di cibi, minestroni 4 Arrostire (medio) 5 Arrostire (forte) 6 Rosolare o raggiungere bollitura in poco tempo Prima di utilizzarle per la prima volta, è necessario riscaldare le piastre di cottura alla massima temperatura per circa 4 minuti, senza pentola. Durante questa fase iniziale, il rivestimento protettivo si indurisce e raggiunge la massima resistenza. 4 C'è qualche problema? Può accadere che il piano non funzioni o non funzioni bene. Prima di chiamare l'assistenza, vediamo che cosa si può fare. Innanzi tutto verificare che non ci siano interruzioni nelle reti di alimentazione gas ed elettrica, ed in particolare i rubinetti gas a monte del piano siano aperti. Il bruciatore in posizione di minimo non rimane acceso. Avete controllato se: • Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas. • Ci sono correnti d'aria nelle vicinanze del piano. • La regolazione del minimo non è corretta (Vedi paragrafo "Regolazione minimi"). Il bruciatore non si accende o la fiamma non è uniforme. Avete controllato se: • Sono ostruiti i fori di uscita del gas del bruciatore. • Sono montate correttamente tutte le parti mobili che compongono il bruciatore. • Ci sono correnti d'aria nelle vicinanze del piano. I recipienti sono instabili. Avete controllato se: • Il fondo del recipiente è perfettamente piano. • Il recipiente è centrato sul bruciatore o sulla piastra elettrica. • Le griglie sono state invertite. Se, nonostante tutti i controlli, il piano non funziona e l'inconveniente da voi rilevato persiste, chiamate il Centro Assistenza Tecnica Merloni Elettrodomestici più vicino, comunicando queste informazioni: - Il tipo di guasto. - La sigla del modello (Mod. ...) riportata sul certificato di garanzia. Non ricorrete mai a tecnici non autorizzati e rifiutate sempre l'installazione di pezzi di ricambio non originali. La fiamma non rimane accesa nelle versioni con sicurezza. Avete controllato se: • Non avete premuto a fondo la manopola. • Non avete mantenuto premuta a fondo la manopola per un tempo sufficiente ad attivare il dispositivo di sicurezza. • Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas in corrispondenza del dispositivo di sicurezza. 5 La sicurezza una buona abitudine Per garantire l’efficienza e la sicurezza di questo elettrodomestico: • rivolgetevi esclusivamente a centri di assistenza tecnica autorizzati • richiedete sempre l’utilizzo di parti di ricambio originali • • • • Questo libretto riguarda un piano di cottura da incasso di classe3. L'apparecchio è concepito per uso non professionale nelle abitazioni e le sue caratteristiche non vanno modificate. Le istruzioni sono valide solo per i paesi di destinazione i cui simboli figurano sul libretto e sulla targa matricola. La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assicurata soltanto quando lo stesso è correttamente collegato ad un efficiente impianto di messa a terra come previsto dalle vigenti norme di sicurezza. - chiudere il coperchio in vetro (se presente) con i bruciatori gas o le piastre elettriche ancore caldi; tentativi di installazione o riparazione senza l'intervento di personale qualificato. Occorre assolutamente rivolgersi a personale qualificato nei seguenti casi: - installazione (secondo le istruzioni del costruttore); - quando si hanno dubbi sul funzionamento; - sostituzione della presa in caso di incompatibilità con la spina dell'apparecchio. Occorre rivolgersi a centri di assistenza autorizzati dal costruttore nei seguenti casi: - in caso di dubbio sull'integrità dell'apparecchio dopo aver tolto l'imballaggio; - danneggiamento o sostituzione del cavo di alimentazione; - in caso di guasto o cattivo funzionamento, richiedendo i ricambi originali. Trattandosi di fonti di pericolo, evitare che bambini e incapaci abbiano contatti con: - i comandi e l'apparecchio in genere; - gli imballaggi (sacchetti, polistirolo, chiodi ecc.); - l'apparecchio, durante e subito dopo il funzionamento, visto il surriscaldamento; - l'apparecchio inutilizzato (in questo caso vanno rese innocue le parti che potrebbero essere pericolose). È opportuno effettuare le seguenti operazioni: - solo la cottura dei cibi evitando altre operazioni; - verificare l'integrità dopo aver tolto l'imballaggio; - disconnettere l'apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica in caso di cattivo funzionamento e prima di qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione; - quando inutilizzato, disinserire l'apparecchio dalla rete elettrica e chiudere il rubinetto del gas (se previsto); - controllare sempre che le manopole siano nella posizione “•”/”o” quando l'apparecchio non è utilizzato; - tagliare il cavo di alimentazione dopo averlo disconnesso dalla rete elettrica quando si decide di non utilizzare più l'apparecchio. • Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da: errata installazione, usi impropri, erronei ed irragionevoli. Vanno evitate le seguenti operazioni: - toccare l'apparecchio con parti del corpo umide; - l'uso quando si è a piedi nudi; - tirare l'apparecchio o il cavo di alimentazione per staccarli dalla presa di corrente; - operazioni improprie e pericolose; - ostruire le aperture di ventilazione o smaltimento calore; - che il cavo di alimentazione di piccoli elettrodomestici finisca su parti calde dell'apparecchio; - l'esposizione ad agenti atmosferici (pioggia, sole); - l'utilizzo di liquidi infiammabili nei pressi; - l'impiego di adattatori, prese multiple e/o prolunghe; - l'impiego di pentole instabili o deformate; - lasciare accese le piastre elettriche senza pentole; 6 Installazione dei piani da incasso c) Un utilizzo intensivo e prolungato dell’apparecchio può necessitare di una aerazione supplementare per esempio l’apertura di una finestra o una aerazione più efficace aumentando la potenza di spirazione meccanica se essa esiste. d) I gas di petrolio liquefatti, più pesanti dell’aria, ristagnano verso il basso. Quindi i locali contenenti bidoni di GPL debbono prevedere delle aperture verso l’esterno così da permettere l’evacuazione dal basso delle eventuali fughe di gas. Pertanto i bidoni di GPL, siano essi vuoti o parzialmente pieni, non debbono essere installati o depositati in locali o vani a livello più basso del suolo (cantinati, ecc.). É opportuno tenere nel locale solo il bidone in utilizzo, collocato in modo da non essere soggetto all’azione diretta di sorgenti di calore (forni, camini, stufe, ecc.) capaci di portarlo a temperature superiori ai 50°C. Le istruzioni che seguono sono rivolte all’installatore qualificato affinchè compia le operazioni di installazione regolazione e manutenzione tecnica nel modo più corretto e secondo le norme in vigore. Importante: qualsiasi intervento di regolazione, manutenzione etc. deve essere eseguito con il piano elettricamente disinserito. Posizionamento Importante: questo apparecchio può essere installato e funzionare solo in locali permanentemente ventilati secondo le prescrizioni delle Norme UNI-CIG 7129 e 7131 in vigore. Debbono essere osservati i seguenti requisiti: a) Il locale deve prevedere un sistema di scarico all’esterno dei fumi della combustione, realizzato tramite una cappa o tramite un elettroventilatore che entri automaticamente in funzione ogni volta che si accende l’apparecchio. Direttamente all’esterno (riservata agli apparecchi di cottura) Particolare A Locale adiacente 700mm min. b) Il locale deve prevedere un sistema che consenta l’afflusso dell’aria necessaria alla regolare combustione. La portata di aria necessaria alla combustione non deve essere inferiore a 2 m³/h per kW di potenza installata. Il sistema può essere realizzato prelevando direttamente l’aria dall’esterno dell’edificio tramite un condotto di almeno 100 cm² di sezione utile e tale che non possa essere accidentalmente ostruito. Per gli apparecchi privi sul piano di lavoro, del dispositivo di sicurezza per assenza di fiamma, le aperture di ventilazione debbono essere maggiorate nella misura del 100%, con un minimo di 200 cm² (Fig. A). Ovvero, in maniera indiretta da locali adiacenti, dotati di un condotto di ventilazione con l’esterno come sopra descritto, e che non siano parti comuni dell’immobile, o ambienti con pericolo di incendio, o camere da letto (Fig. B). Locale da ventilare e) Il vano del mobile dovrà avere le dimensioni indicate nella figura. Sono previsti dei ganci di fissaggio che consentono di fissare il piano su top da 20 a 40 mm. di spessore. Per un buon fissaggio del piano è consigliabile usare tutti i ganci a disposizione. A Esempi di aperture di ventilazione per l’aria comburente Maggiorazione della fessura fra porta e pavimento Fig. A Fig. B 600mm min. 540mm min. In camino o in canna fumaria ramificata Installazione dei piani da incasso E’ possibile l’installazione a fianco di mobili la cui altezza non superi quella del piano di lavoro. La parete a contatto con la parete posteriore della cucina deve essere in materiale ininfiammabile. Durante il funzionamento la parete posteriore della cucina può raggiungere una temperatura di 50°C superiore a quella ambiente. Per una corretta installazione del piano di cottura vanno osservate le seguenti precauzioni: a) I mobili situati a fianco, la cui altezza superi quella del piano di lavoro, debbono essere situati ad almeno 110 mm. dal bordo del piano stesso. b) Le cappe debbono essere installate secondo i requisiti richiesti nei libretti istruzioni delle cappe stesse, comunque ad una distanza minima di 650 mm. c) Nel caso di cappe larghe 600 mm., oltre a rispettare quanto specificato al punto b), è necessario posizionare i pensili adiacenti alla cappa ad un’altezza minima dal top di 540 mm., tale da consentire l’eventuale installazione del coperchio e la sua corretta manovrabilità, e in ogni caso ad una distanza dal top tale da permettere un’agevole uso delle pentole sull’apparecchio. d) Allorchè il piano di cottura venga installato sotto un pensile, quest’ultimo dovrà mantenere una distanza minima dal top pari a 700 mm (millimetri). 7 55 mm . 560 mm 45 m m. 475 mm Nel caso di installazione sopra un forno da incasso senza ventilazione forzata di raffreddamento, per consentire un’adeguata areazione all’interno del mobile vanno garantite delle prese d’aria di ingresso e di uscita. Possibili esempi di montaggio sono illustrati nelle figure sottostanti. 555 mm Schema di fissaggio dei ganci Posizione gancio per top H=20mm Collegamento gas Il collegamento dell’apparecchio alla tubazione o alla bombola del gas dovrà essere effettuato come prescritto dalle Norme UNI-CIG 7129 e 7131, solo dopo essersi accertati che esso è regolato per il tipo di gas con cui sarà alimentato. In caso contrario eseguire le operazioni indicate al paragrafo “Adattamento ai diversi tipi di gas”. Nel caso di alimentazione con gas liquido, da bombola, utilizzare regolatori di pressione conformi alle Norme UNI-CIG 7432. Importante: per un sicuro funzionamento, per un adeguato uso dell’energia e maggiore durata dell’apparecchiatura, assicurarsi che la pressione di alimentazione rispetti i valori indicati nella tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”. Posizione gancio per top H=30mm Avanti Posizione gancio per top H=40mm Allaccio con tubo rigido (rame o acciaio) L’allaccio all’impianto gas deve essere effettuato in modo da non provocare sollecitazioni di alcun genere all’apparecchio. Sulla rampa di alimentazione dell’apparecchio è presente un raccordo a “L” orientabile, la cui tenuta è assicurata da una guarnizione. Nel caso risulti necessario ruotare il raccordo sostituire tassativamente la guarnizione di tenuta (in dotazione con l’apparecchio). Il raccordo di entrata del gas all’apparecchio è filettato 1/2 gas maschio cilindrico. Dietro N.B: Usare i ganci contenuti nella "confezione accessori" f) Nel caso in cui il piano non sia installato su di un forno incasso, è necessario inserire un pannello di legno come isolamento. Esso dovrà essere posizionato ad una distanza minima di 20 mm. dalla parte inferiore del piano stesso. Nota: Nel caso in cui il piano sia installato su di un forno incasso, è preferibile installare il forno in modo che appoggi su due listelli in legno; nel caso in cui sia presente un piano continuo di appoggio questo deve avere un’apertura posteriore di almeno 45 x 560 mm. Allaccio con tubo flessibile in acciaio inossidabile a parete continua con attacchi filettati Il raccordo di entrata del gas all’apparecchio è filettato 1/2 gas maschio cilindrico. Utilizzare esclusivamente tubi conformi alla Norma UNI-CIG 9891 e guarnizioni di tenuta conformi alla UNI-CIG 9264. La messa in opera di tali tubi deve essere effettuata in modo che la loro lunghezza, in condizioni di massima estensione, non sia maggiore di 2000 mm. Ad allacciamento avvenuto assicurarsi che il tubo metallico flessibile non venga a contatto con parti 8 mobili o schiacciato. Regolazione aria primaria dei bruciatori I bruciatori non necessitano di nessuna regolazione dell’aria primaria. Controllo tenuta Ad installazione ultimata controllare la perfetta tenuta di tutti i raccordi utilizzando una soluzione saponosa e mai una fiamma. Regolazione minimi • Portare il rubinetto sulla posizione di minimo; • Togliere la manopola ed agire sulla vite di regolazione posta all’interno o di fianco all’astina del rubinetto fino ad ottenere una piccola fiamma regolare. N.B.: nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione dovrà essere avvitata a fondo. • Verificare che ruotando rapidamente la manopola dalla posizione di massimo a quella di minimo non si abbiano spegnimenti dei bruciatori. • Negli apparecchi provvisti del dispositivo di sicurezza (termocoppia), in caso di mancato funzionamento del dispositivo con bruciatori al minimo aumentare la portata dei minimi stessi agendo sulla vite di regolazione. Effettuata la regolazione, ripristinate i sigilli posti sui bypass con ceralàcca o materiali equivalenti. Collegamento elettrico I piani dotati di cavo di alimentazione tripolare, sono predisposti per il funzionamento con corrente alternata alla tensione e frequenza di alimentazione indicate sulla targhetta caratteristiche (posta sulla parte inferiore del piano). Il conduttore di terra del cavo è contraddistinto dai colori giallo-verde. Nel caso di installazione sopra un forno da incasso l’allaccio elettrico del piano e quello del forno deve essere realizzato separatamente, sia per ragioni di sicurezza elettrica che per facilitare l’eventuale estraibilità del forno. Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico indicato sulla targhetta caratteristiche, nel caso di collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore omnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm. dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore (il filo di terra non deve essere interrotto dall’interruttore). Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo che non raggiunga in nessun punto una temperatura superiore di 50°C a quella ambiente. Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che: • la valvola limitatrice e l’impianto domestico possano sopportare il carico dell’apparecchiatura (vedi targhetta caratteristiche); • l’impianto di alimentazione sia munito di efficace collegamento a terra secondo le norme e le disposizioni di legge; • la presa o l’interruttore omnipolare siano facilmente raggiungibili con il piano installato. N.B: non utilizzare riduzioni, adattatori o derivatori in quanto essi potrebbero provocare riscaldamenti o bruciature. Adattamento ai diversi tipi di gas Per adattare il piano ad un tipo di gas diverso da quello per il quale esso è predisposto (indicato sulla etichetta fissata nella parte inferiore del piano o sull'imballo), occorre sostituire gli ugelli dei bruciatori effettuando le seguenti operazioni: • togliere le griglie del piano e sfilare i bruciatori dalle loro sedi. • svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da 7mm. e sostituirli con quelli adatti al nuovo tipo di gas (vedi tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”). • rimontare le parti eseguendo all’inverso le operazioni. • al termine dell’operazione, sostituite la vecchia etichetta taratura con quella corrispondente al nuovo gas d’utilizzo, reperibile presso i Nostri Centri Assistenza Tecnica. Qualora la pressione del gas utilizzato sia diversa (o variabile) da quella prevista, è necessario installare, sulla tubazione di ingresso, un appropriato regolatore di pressione, secondo UNI-CIG 7430 (regolatori per gas canalizzati). 9 Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli Tabella 1 Gas liquido Bruciatore Diametro Potenza termica By-Pass ugello (mm) kW (p.c.s.*) 1/100 1/100 Gas naturale portata* g/h ugello 1/100 Nomin. Ridot. (mm) (mm) *** ** (mm) portata* l/h Gas città ugello 1/100 portata* l/h (mm) Rapido Ridotto (RR) 100 2,60 0,70 41 80 189 186 110 248 260 589 Semi Rapido (S) 75 1,90 0,40 30 70 138 136 106 181 200 431 Ausiliario (A) 55 1,00 0,40 30 50 73 71 79 95 145 227 Tripla Corona (TC) 130 3,60 1,30 57 94 262 257 137 343 — — Ultra Rapido (UR) 100 3,40 0,70 41 91 240 236 123 314 — — 28-30 20 35 37 25 45 Pressioni di alimentazione * ** *** Nominale (mbar) Minima (mbar) Massima (mbar) A 15°C e 1013 mbar-gas secco Propano P.C.S. = 50,37 MJ/Kg Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg Naturale P.C.S. = 37,78 MJ/m3 Città P.C.S. = 15,87 MJ/m3 A P 740 AS RR S RR A S A S R 8 6 15 Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive Comunitarie: - 73/23/CEE del 19/02/73 (Bassa Tensione) e successive modificazioni; - 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilità Elettromagnetica) e successive modificazioni; - 90/396/CEE del 29/06/90 (Gas) e successive modificazioni; - 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni. - 2002/96/CE La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata. Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori. Attenzione: Conformemente alla Direttiva CEE 90/396 l’adattabilità al Gas Città è consentita solo per apparecchi con dispositivo di sicurezza contro le fughe di gas (riferimento F). Per la trasformazione a gas città, richiedere il kit ugelli presso un centro di assistenza Tecnica Merloni Elettrodomestici. N.B.: l'adattabilità al gas città non è comunque consentita per i modelli con 5 o più bruciatori. S 20 17 25 S RR S A UR P 741 AS P 750 AS 10 S TC P 750 AST S Congratualtions on choosing an Indesit appliance, which you will find is dependable and easy to use. We recommend that you read this manual for best performance and to extend the life of your appliance. Thank you. Close-up View A G F B D H C A. Gas Burners B. Support Grid for Cookware C. Control Knobs for Gas Burners and Electric Hot Plate D. Ignitor for Gas Burners (only on certain models) E. Ignition Button for Gas Burners (only on certain models) F. Safety Device (only on certain models) - Activates if the flame accidentally goes out (spills, drafts, etc.), interrupting the delivery of gas to the burner. G. Electric Hot Plate (only on certain models) H. Indicator Light for Electric Hot Plate (only on certain models) How To Use Your Appliance The position of the corresponding gas burner or electric hot plate (if present) is indicated on each control knob. Some models are equipped with an ignition button incorporated into the control knob. If this is the case, the ignitor (D) is present, but not the "E" button. To light a burner, simply press the corresponding knob all the way in and then turn it anti-clockwise to the "High" setting, keeping it pressed in until the burner lights. Caution: If the burner accidently goes out, turn off the gas on the control knob and wait at least 1 minute before you try to to light it again. To turn off a burner, turn the knob clockwise until it stops (it should be on the “•” setting). Gas Burners The burners differ in size and power. Choose the most appropriate one for the diameter of the cookware being used. The burner can be regulated with the corresonding control knob by using one of the following settings: • Off High Low To turn on one of the burners, place a lighted match or lighter near the burner, press the knob all the way in and turn it anti-clockwise to the "High" setting. On those models fitted with a safety device (F), the knob must be pressed in for about 6 seconds until the device that keeps the flame lit warms up. On those models fitted with an ignitor (D), the "E" ignition button, identified by the symbol, must first be pressed and then the corresponding knob pushed all the way in and turned anti-clockwise to the "High" setting. Electric Hot Plate (only on certain models) The hot plate can be: "normal" and "fast". The latter can be identified by a red boss in the center of the hot plate itself. The hot plate can be regulated by tur ning the corresponding knob in the clockwise or counter-clockwise direction to any one of the 6 different settings: 0 Off 1 Low 2-5 Medium 6 High The section entitled, "Practical Cooking Advise", provides information on the recommended settings for various types of food or cooking processes. When the knob is on any of the settings other than "Off", the "H" operating light comes on. 11 How to Keep Your Hob in Shape Before cleaning or performing maintenance on your appliance, disconnect it from the electrical power supply. To extend the life of the hob, it is absolutely indispensable that it be cleaned carefully and thoroughly on a frequent basis, keeping in mind the following: · Do not use steam equipment to clean the appliance. • The enamelled parts and the glass top, if present, must be washed with warm water without using abrasive powders or corrosive substances which could ruin them; • The removable parts of the burners should be washed frequently with warm water and soap, making sure to remove caked-on substances; • On hobs with automatic ignition, the end of the electronic ignition device must be cleaned carefully and frequently, making sure that the gas holes are not clogged; • • The electric hobs should be cleaned using a damp cloth and then rubbed with oil while still warm; Stainless steel can be stained if it remains in contact with highly calcareous water or aggressive detergents (containing phosphorous) for an extended period of time. It is recommended that these parts be rinsed thoroughly with water and then dried well. It is also a good idea to clean up any spills. Greasing the Taps The taps may jam in time or they may become difficult to turn. If so, the tap itself must be replaced. N.B.: This operation must be performed by a technician authorised by the manufacturer. Practical Advice Practical Advice on Using the Electric Hot Plates In order to avoid heat loss and damage to the hot plate, use cookware with a flat bottom the diameter of which is not less than that of the hot plate. Practical Advise on Using the Burners For best performance, follow these general guidelines: • Use the appropriate cookware for each burner (see table) in order to prevent the flame from reaching the sides of the pot or pan; • Alwasy use cookware with a flat bottom and keep the lid on; • When the contents come to a boil, turn the knob to "Low". Setting Normal or Fast Plate 0 Off ø Cookware diameter (cm) 1 Cooking vegetables, fish Reduced Rapid (RR) 24 - 26 2 Cooking potatoes (using steam) soups, chickpeas, beans. Semi-Rapid (S) 16 - 20 Auxilliary (A) 10 - 14 3 Continuing the cooking of large quantities of food, minestrone Triple Crown (TC) 24 - 26 4 For roasting (average) Ultrarapid (UR) 24 - 26 5 For roasting (above average) 6 For browning and reaching a boil in a short time. Burner Before using the hot plates for the first time, you should heat them at maximum temperature for approximately 4 minutes, without any pans. During this initial stage, their protective coating hardens and reaches its maximum resistance. 12 Is there a problem? It may occur that the cooktop does not function or does not function properly. Before calling customer service for assistance, lets see what can be done. First of all, check to see that there are no interruptions in the gas and electrical supplies, and, in particular, that the gas valves for the mains are open. The burner does not remain on when set to "Low". Check to make sure that: • The gas holes are not clogged. • There are no draughts near the cooking surface. • The minimum has been adjusted correctly (see the section entitled, "Minimum Regulation"). The burner does not light or the flame is not uniform around the burner. Check to make sure that: • The gas holes on the burner are not clogged; • All of the movable parts that make up the burner are mounted correctly; • There are no draughts around the cooking surface. The cookware is not stable. Check to make sure that: • The bottom of the cookware is perfectly flat. • The cookware is centered correctly on the burner or electric hot plate. • The support grids have not been inverted. If, despite all of these checks, the cooktop does not function properly and problem persists, call the nearest Merloni Elettrodomestici Customer Service Centre, informing them of: - The type of problem. - The abbreviation used to identify the model (Mod. ...) as indicated on the warranty. Never call upon technicians not authorized by the manufacturer, and refuse to accept spare parts that are not original. The flame does not stay lighted on the model with the safety device. Check to make sure that: • You press the knob all the way in; • You keep the knob pressed in long enough to activate the safety device. • The gas holes are not clogged in the area corresponding to the safety device. Safety Is a Good Habit to Get Into To maintain the EFFICIENCY and SAFETY of this appliance, we recommend: • call only the Service Centers authorized by the manufacturer • always use original Spare Parts • • • • This manual is for a class 3 built-in cooktop. This appliance is designed for non-professional use in the home and its features and technical characteristics must not be modified. These instructions are only valid for the countries the symbols for which appear on the manual and the serial plate. The electrical system of this appliance is safe only when it is correctly connected to an adequate earthing system, as required by current safety standards. - Prevent children and the disabled from coming into contact or having access to the following, as they are possible sources of danger: - The controls and the appliance in general; - The packaging (plastic bags, polystyrene, nails, etc.); - The appliance, during and immediately after use given the heat generated by its use; - The appliance when no longer in installed (in this case, all potentially dangerous parts must be made safe). come into contact with the hot parts of the cooktop; Exposure to atmospheric agents (rain, sun); Using flammable liquids nearby; Using adaptors, multiple outlet plugs and/or extensions; Using unstable or deformed cookware; Leaving the electric hobs on without cookware on top of them; Closing the glass top (if present) while the gas burners or electrical hot plates are still hot; Trying to install or repair the appliance without the assistance of qualified personnel. The assistance of qualified personnel must be called upon in the following cases: - Installation (in accordance with the manufacturer's instructions); - When in doubt about the operation of the appliance; - Replacement of the electrical outlet becuase it is incompatible with the plug. Contact service centers authorized by the manufacturer in the following cases: - When in doubt about the condition of the appliance after having removed the packing; - Damage to or replacement of the power supply cord; - In the case of a breakdown or malfunction: ask for original spare parts. The following should be avoided: - Touching the appliance with wet parts of the body; - Using the appliance with bare feet; - Pulling on the appliance or the power supply cord to disconnect them from the electrical outlet; - Improper and/or dangerous use; - Obstructing the ventilation or heat dissipation slots; - Allowing the power supply cord of small appliances to 13 It is recommended that you follow the guidelines below: - Only use the appliance to cook food, avoiding all other uses; - Check the condition of the appliance after it has been unpacked; - Disconnect the appliance from the power supply in the event of malfunction and always before cleaning or maintenance; - When not in use, disconnect the appliance from the power supply and turn off the gas valve (if present); - • Always check to make sure that the control knobs are on the “•”/”o” setting when the appliance is not in use; Cut the power supply cord after disconnecting it from the electrical mains when you decide to no longer use the appliance. The manufacturer will not be held liable for any damages arising out of : incorrect installation or improper, incorrect or unreasonable use.. Installation Instructions for built-in Detail A The following instructions are intended for the installer so that the installation and maintenance procedures may be followed in the most professional and expert manner possible. Important: Disconnect the appliance from the electrical supply before performing any maintenance or regulation upkeep work. Positioning the Cooktop Important: this unit may be installed and used only in permanently ventilated rooms in accordance with British Standard Codes Of Practice: B.S. 6172 / B.S. 5440, Par. 2 and B.S. 6891 Current Editions.The following requirements must be observed: Adjacent Room Room to be Vented A a) The room must be fitted with a ventilation system which vents smoke and gases from combustion to the outside.This must be done by means of a hood or electric ventilator that turns on automatically each time the hood is operated. Examples of ventilation holes for comburant air. Enlarging the ventilation slot between window and floor. Fig. A Fig. B c) Intensive and prolonged use of the appliance may necessitate supplemental ventilation, e.g. opening a window or increasing the power of the air intake system (if present). d) Liquidified petroleum gases are heavier than air and, as a result, settle downwards. Rooms in which LPG tanks are installed must be fitted with ventilation openings to the outside in order to allow the gas to escape in the event of a leak. Therefore, LPG tanks, whether empty or partially full, must not be installed or stored in rooms or spaces below ground level (cellars, ect.). It is also a good idea to keep only the tank currently being used in the room, making sure that it is not near sources of heat (ovens, fireplaces, stoves, etc.) that could raise the internal temperature of the tank above 50°C. In a chimney stack or branched flue. Installation of Built-in Cooktops The appliance can be installed next to furniture units which are no taller than the top of the cooker hob. The wall in direct contact with the back panel of the cooker must be made of non-flammable material. During operation the back panel of the cooker could reach a temperature of 50°C above room temperature. For proper installation of the cooktop, the following guidlines must be followed: a) If the cabinet(s) located next to the cooktop are higher than the cooktop itself, the cabinet(s) must be installed at least 110 mm from the edge cooktop; b) Hoods must be installed in accordance with the instructions contained in the installation manual for the hoods themselves, and no less than 650 mm from the cooktop; c) In the case of the 600 mm cooker hoods, besides following the recommendations in point b), the cabinets should be positioned next to the hood at a height of at least 540 mm from the top since this will make it possible to install the lid and move it correctly.The cabinet should always be installed Directly to the Outside (exclusively for cooking appliances) b) The room must also allow for the influx of the air needed for proper combustion. The flow of air for combustion purposes must not be less than 2 m³/h per kW of installed capacity. The supply of said air can be effected by means of direct influx from the outside through a duct with a inner cross section of at least 100 cm² which must not be able to be accidentally blocked. Those appliances which are not fitted with a safety device to prevent the flame from accidentally going out must have a ventilation opening twice the size otherwise required, i.e. a minimum of 200 cm² (Fig. A). Otherwise, the room can be vented indirectly through adjacent rooms fitted with ventilation ducts to the outside as described above, as long as the adjacent rooms are not shared areas, bedrooms or present the risk of fire (Fig. B). 14 600mm min. N.B: Use the clamps contained in the "accessory kit." f) In the event the cooktop is not installed above a built-in oven, a wood panel must be inserted as insulation.This panel must be placed at least 20 mm from the bottom of the cooktop itself. Important: When installing the cooktop above a built-in oven, the oven should be placed on two wooden strips; in the case of a joining cabinet surface, remember to leave a space of at least 45 x 560 mm at the back. 540mm min. 700mm min. at a height from the top which allows easy use of pots and pans on the cooker. d) Should the cooktop be installed directly under a cupboard, the latter should be at least 700 mm (millimetres) from the top, as shown in Figure. . 560 e) The dimensions of the cutout for the appliance must be those indicated in the figure. Clamps are provided to fasten the cooktop to counters measuring from 20 to 40 mm in thickness. To fasten the cooktop securely, it is recommended that all the clamps be used. 55 mm mm 45 m m. When installing the cooktop above a built-in oven without forced ventilation, ensure that there are air inlets and outlets for ventilating the interior of the cabinet adequately. 475 mm 555 mm Gas Connection for Cooktop The cooktop should be connected to the gas supply by an authorized installer. During installation of this product it is essential to fit an approved gas tap to isolate the supply from the appliance for the convenience of any subsequent removal or servicing. Connection of the appliance to the gas mains or liquid gas tanks must be carried out according to the safety standards currently in force, and only after it is ascertained that it is suitable for the type of gas to be used. If not, follow the instructions indicated in the section entitled, “Adapting the Cooktop for Different Types of Gas”. If the cooktop is to be connected to tanks containing liquid gas, use pressure regulators that comply with current safety standards. Important: To insure that the appliance operates safety, the gas is regulated correctly and your appliance lasts over time, make sure that gas pressure levels comply with the indications given in Table 1, “Nozzle and Burner Specifications”. Fastening Clamps - Assembly Diagram Clamp Position for H=20mm top Clamp Position for H=40mm top Clamp Position for H=30mm top Front Gas Connection to Non-flexible Pipe (copper or steel) Connection to the gas source must be done in such a way as to not create any stress points at any part of the appliance. The appliance is fitted with an adjustable, "L" shaped connector and a gasket for the attachment to the gas supply. Should this connector have to be turned, the gasket must be replaced (supplied with the appliance). The gas feed connector to the appliance is a threaded, male 1/ 2" connector for round gas pipe. Back 15 Adapting the Cooktop for Different Types of Gas To adapt the cooktop to a different type of gas than that for which it was designed, (see the sticker under the hob or on the packaging), the burner nozzles must be changed, as follows: • Remove the pan supports and slide the burners out of the cooktop. • Unscrew the nozzles using a 7mm socket wrench and replace them with those for the new type of gas. (See table 1, “Burner and Nozzle Specifications”). • Reassemble the parts following the instructions in reverse order. • On completing the operation, replace the old rating label with the one showing the new type of gas; the sticker is available from our Service Centres. If the gas pressure is different than that prescribed, a pressure regulator must be installed at the source, in compliance with national standards governing the use of piped gas regulators. Gas Connection to Flexible Steel Pipe The gas feed connector to the appliance is a threaded, male 1/ 2" connector for round gas pipe. Only use pipes, tubes and gaskets that comply with current safety codes. The maximum length of the flexible pipes must not exceed 2000 mm. Once the connection has been made, ensure that the flexible metal tube does not touch any moving parts and is not crushed. Check the Seal Once the appliance has been installed, make sure all the connections are properly sealed, using a soapy water solution. Never use a flame. Electrical Connection The cooktops fitted with a tripolar electrical supply cord are designed to be be used with alternating current according to the indications on the rating plate located under the cooktop. The earthing wire can be identified by its yellow-green colour. In the case of installation over a built-in electric oven, the electrical connections for the cooktop and oven should be independent, not only for safety purposes, but also to facilitate removal of one or both in the future. Regulation of Air Supply to the Burner The burners do not need a primary air regulator. Minimum Regulation • Turn the gas valve to minimum. • Remove the knob and turn the regulator screw (positioned either on the side of the top or inside the shaft) clockwise until the flame becomes small but regular. N.B.: In the case of liquid gas, the regulation screw must be fully screwed in (clockwise). • Make sure that, when the knob is turned rapidly high to low, the flame does not go out. • In the event of a malfunction on appliances with the security device (thermocouple) when the gas supply is set at minimum, increase the minimum supply levels using the regulator screw. Once the adjustment has been made, apply sealing wax, or a suitable substitute, to the old seals on the by-pass. Electrical Connection for Gas Cooktop Fit the supply cord with a standard plug for the demand rate indicated on the rating plate or connect it directly to the electrical mains. In the latter case, a single pole switch must be placed between the appliance and the mains, with a minimum opening between the contacts of 3 mm in compliance with current safety codes (the earthing wire must not be interrupted by the switch). The power supply cord must be positioned so that it does not reach a temperature in excess of 50°C above room temperature at any point. Before making the actual connection, make sure that: • The fuse and electrical system can withstand the load required by the appliance; • That the electrical supply system is equiped with an efficient earth hook-up according to the norms and regulations prescribed by law; • That the plug or switch is easily accessible. Important: the wires in the mains lead are coloured in accordance with the following code: Green & Yellow - Earth Blue - Neutral Brown - Live As the colours of the wires in the mains lead may not correspond with the coloured markings identifying the terminals in your plug, proceed as follows: Connect the Green & Yellow wire to the terminal marked “E” or or coloured Green or Green & Yellow. Connect the Brown wire to the terminal marked “L” or coloured Red. Connect the Blue wire to the terminal marked “N” or coloured Black. 16 Characteristic of the burners and nozzles Table 1 Liquid Gas Burner Diameter (mm) Thermal power kW (p.c.s.*) By-Pass 1/100 Nozzle 1/100 Natural Gas Flow* g/h Nozzle 1/100 Nomin. Ridot. (mm) (mm) *** ** (mm) Flow* l/h Reduced Fast (RR) 100 2,60 0,70 41 80 189 186 110 248 Semi Fast (S) 75 1,90 0,40 30 70 138 136 106 181 Auxiliary (A) 55 1,00 0,40 30 50 73 71 79 95 Triple Crown (TC) 130 3,60 1,30 57 94 262 257 137 343 Ultrarapid (UR) 100 3,40 0,70 41 91 240 236 123 314 28-30 20 35 37 25 45 Nominal (mbar) Minimum (mbar) Maximum (mbar) Supply Pressures * ** *** At 15°C and 1013 mbar-dry gas Propane P.C.S. = 50.37 MJ/kg. Butane P.C.S. = 49.47 MJ/kg. Natural P.C.S. = 37.78 MJ/m3 The European Directive 2002/96/EC on Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE), requires that old household electrical appliances must not be disposed of in the normal unsorted municipal waste stream. Old appliances must be collected separately in order to optimise the recovery and recycling of the materials they contain and reduce the impact on human health and the environment. The crossed out “wheeled bin” symbol on the product reminds you of your obligation, that when you dispose of the appliance it must be separately collected. Consumers should contact their local authority or retailer for information concerning the correct disposal of their old appliance. This appliance complies with the following European Economic Community directives: - 73/23/EEC of 19/02/73 (Low Voltage) and subsequent modifications; 89/336/EEC of 03/05/89 (Electromagnetic Compatibility) and subsequent modifications; 90/396/EEC of 29/06/90 (Gas) and subsequent modifications; 93/68/EEC of 22/07/93 and subsequent modifications. 2002/96/EEC S A P 740 AS RR S RR A S A S R 20 17 25 S RR S A UR P 741 AS P 750 AS 17 S TC P 750 AST S Merci d'avoir choisi un produit Indesit, fiable et facile à utiliser. Pour mieux le connaître et l'utiliser le plus longtemps possible, nous vous conseillons de lire attentivement ce livret. Merci. Vu de près A G F B D E. Bouton d'allumage des brûleurs gaz (présent uniquement sur certains modèles) F. Dispositif de sécurité (n'existe que sur certains modèles) - Intervient en cas d'extinction accidentelle de la flamme (débordement de liquides, courants d'air, ...) en interrompant automatiquement l'arrivée de gaz. G. Plaque électriques (présent uniquement sur certains modèles) H. Voyant de fonctionnement des plaque électriques (présent uniquement sur certains modèles) H C A. Brûleurs gaz B. Grilles support de casseroles C. Manettes de commande des brûleurs gaz ou des plaque électriques D. Bougie d'allumage des brûleurs gaz (présente uniquement sur certains modèles) Comment l'utiliser Sur chaque manette il y a indication de la position du brûleur gaz correspondant ou de la plaque électrique (quand il y en a une). Pour allumer le brûleur choisi, appuyez d'abord à fond sur la manette correspondante et tournez-la ensuite dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à la position puissance maximum, continuez à appuyer jusqu'à ce qu'il y ait allumage. Conseil: en cas d'extinction accidentelle de la flamme du brûleur, fermez la manette de commande et ne tentez de rallumer qu'au bout d'une minute au moins. Pour éteindre le brûleur tournez la manette dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à son point d'arrêt (correspondant au symbole “•”). Brûleurs gaz Ils ont des dimensions et des puissances différentes. Choisissez-en un en fonction du diamètre de la casserole utilisée. Pour le réglage du brûleur choisi, servez-vous de la manette correspondante, comme suit: • Eteint Maximum Minimum Pour allumer un brûleur, approchez une flamme ou un allume-gaz, appuyez à fond sur la manette correspondante et tournez-la dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à la position: puissance maximum. Pour les modèles équipés de dispositif de sécurité "F", appuyez sur la manette pendant 6 secondes environ jusqu'à ce que le dispositif gardant automatiquement la flamme allumée se réchauffe. Pour les modèles équipés de bougie d'allumage "D", allumez le brûleur choisi en appuyant d'abord sur le bouton d'allumage “E”, portant le symbole puis appuyez à fond sur la manette correspondante et tournez-la dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à la position: puissance maximum. Certains modèles sont équipés d'un allumage intégré à l'intérieur de la manette, dans ce cas, il y a une bougie d'allumage “D” mais pas de bouton “E”. Plaque électriques (uniquement sur certains modèles) Elles peuvent avoir: "normales" ou "rapides", ces dernières se distinguent des autres par la pastille rouge qu'elles ont au centre. Pour leur réglage, tournez la manette correspondante dans le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens contraire, 6 positions sont possibles: 0 Eteint 1 Puissance minimum 2÷5 Puissances intermédiaires 6 Puissance maximum Le chapitre "Conseils d'utilisation pratiques" vous indique les correspondances entre les positions indiquées sur les manettes et une bonne utilisation des plaques. Toute position de la manette autre que la posiiton "éteint" entraîne l'allumage du voyant de fonctionnement "H". 18 Comment le garder en forme Avant toute opération, coupez l'alimentation électrique de l'appareil. Pour prolonger la durée de vie de votre table nettoyezla fréquemment, en n'oubliant pas que: · pour le nettoyage, ne pas utiliser d'appareils à vapeur • les parties émaillées et le couvercle en verre, quand il y en a, doivent être lavés à l'eau tiède en évitant toute utilisation de poudres abrasives ou de produits corrosifs qui pourraient les endommager; • les pièces amovibles des brûleurs doivent être lavées souvent avec de l'eau chaude et du détergent en veillant à éliminer toute incrustation possible; • pour les tables équipées d'un dispositif d'allumage automatique, procédez à un nettoyage fréquent de la partie terminale des dispositifs d'allumage électronique instantané en vérifiant que les orifices de sortie du gaz ne soient pas bouchés; • • nettoyez les plaques électriques avec un chiffon humide et graissez-les avec un peu d'huile quand elles sont encore tièdes; des taches peuvent se former sur l'acier inox si ce dernier reste trop longtemps au contact d'une eau fortement calcaire ou de détergents agressifs (contenant du phosphore). Il est conseillé de rincer abondamment et d'essuyer après le nettoyage. Il vaut également mieux essuyer aussitôt tout débordement d'eau. Graissage des robinets Il peut arriver qu'au bout d'un certain temps, un robinet se bloque ou tourne difficilement. Il faut alors le remplacer. N.B.: Cette opération doit être effectuée par un technicien agréé par le fabricant. Conseils d'utilisation Conseils pratiques pour l'utilisation des plaques électriques Afin d'éviter toute déperdition de chaleur et d'endommager la plaque, utilisez des casseroles à fond plat et d'un diamètre au moins égal à celui de la plaque. Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs Pour obtenir un maximum de rendement, n'oubliez pas de: • utiliser des casseroles appropriées pour chaque brûleur (voir tableau), vous éviterez ainsi que les flammes ne dépassent du fond des casseroles. • utiliser toujours des casseroles à fond plat et avec couvercle. • au moment de l'ébullition, tourner la manette jusqu'à la position minimum. Brûleur Position ø Diamètre Récipients(cm) Plaque normale ou rapide 0 Eteint 1 Cuisson de légumes verts, poissons 2 Cuisson de pommes de terre (à la vapeur) soupes, pois chiches, haricots Rapide Réduit (RR) 24 - 26 Semi-Rapide (S) 16 - 20 Auxiliaire (A) 10 - 14 3 Pour continuer la cuisson de grandes quantités d'aliments, minestrone Triple Couronne (TC) 24 - 26 4 Rôtir (moyen) Ultra-Rapide (UR) 24 - 26 5 Rôtir (fort) 6 Rissoler ou rejoindre l'ébullition en peu de temps Avant d’utiliser vos plaques de cuisson pour la première fois, faites-les chauffer pendant 4 minutes à leur température maximum sans casserole. Au cours de cette phase initiale, le revêtement protecteur durcit et atteint sa résistance maximum. 19 Quelque chose ne va pas? Il peut arriver que la table ne fonctionne pas ou ne fonctionne pas très bien. Avant d'appeler le service aprèsvente, voyons ensemble que faire. Vérifiez avant tout qu'il n'y ait pas de coupure de gaz ou de courant, et que les robinets du gaz en amont de la table soient bien ouverts. Le brûleur s'éteint quand il est réglé sur la position de minimum. Avez-vous contrôlé si: • les orifices de sortie du gaz ne sont pas par hasard bouchés. • il y a des courants d'air dans les environs de la table. • Le minimum n'a pas été correctement réglé (Voir paragraphe "Réglage minimum"). Le brûleur ne s'allume pas ou la flamme n'est pas uniforme. Avez-vous contrôlé si: • les orifices de sortie du gaz ne sont pas par hasard bouchés. • les pièces amovibles composant le brûleur sont bien montées correctement. • il y a des courants d'air dans les environs de la table. Les casseroles sont instables. Avez-vous contrôlé si: • Le fond de la casserole est parfaitement plat. • la casserole est bien placée au centre du brûleur ou de la plaque électrique. • Les grilles n'ont pas par hasard été inverties. Si, malgré tous ces contrôles, votre table ne fonctionne toujours pas et l'inconvénient persiste, appelez le Service Après-vente Merloni Elettrodomestici le plus proche en précisant: - le type de panne. - le sigle du modèle (Mod. ...) indiqué dans le certificat de garantie. Ne faites jamais appel à des techniciens non agréés et refusez toujours l'installation de pièces détachées non originales... La flamme ne reste pas allumée dans les versions avec dispositif de sécurité. Avez-vous contrôlé si: • vous avez bien appuyé à fond sur la manette. • vous avez bien appuyé à fond sur la manette pendant un laps de temps suffisant pour permettre au dispositif de sécurité d'être branché. • les orifices de sortie du gaz situés en face du dispositif de sécurité ne sont pas par hasard bouchés. La sécurité, une bonne habitude Pour garantir l'efficacité et la sécurité de ce produit: • adressez-vous exclusivement aus Centres d'assistance technique agréés • demander toujours l'utilisation de pièces détachées originales. • • • • Ce livret concerne une table de cuisson à encastrer classe 3. Cet appareil a été conçu pour un usage non professionnel, à domicile, ses caractéristiques ne peuvent être modifiées. Les instructions fournies ne sont applicables qu'aux pays dont les symboles sont reportés dans la notice et sur la plaquette d'immatriculation. La sécurité électrique de cet appareil n'est garantie que si ce dernier a été correctement raccordé à une installation de mise à la terre efficace conforme aux normes de sécurité.. - - Ce dernier pouvant représenter un danger, évitez que des enfants ou des incapables aient accés: - aux commandes et à l'appareil en général; - aux emballages (sachets, polystyrène, clous etc.); - à l'appareil, pendant et tout de suite après son fonctionnement, à cause de la surchauffe; - à l'appareil inutilisé dans ce cas il faut rendre inoffensives les parties pouvant s'avérer dangereuses). l'exposition aux agents atmosphériques (pluie, soleil); d'utiliser des liquides inflammables à proximité; d'utiliser des adaptateurs, des prises multiples et/ou des rallonges; de laisser les plaques électriques allumées sans casserole dessus; de fermer le couvercle en verre (quand il y en a un) quand les brûleurs à gaz ou les plaques électriques sont encore chauds; toute tentative d'installation ou de réparation sans l'intervention de personnel qualifié. Faites toujours appel à des techniciens qualifiés dans les cas suivants: - installation (conforme aux instructions du fabricant); - quand vous avez des doutes sur son fonctionnement; - remplacement de la prise en cas d'incompatibilité avec la fiche de l'appareil. Faites appel aux centres de service après-vente agréés par le fabricant dans les cas suivants: - en cas de doute sur le bon état de l'appareil lors de son déballage; - endommagement ou remplacement du cordon d'alimentation; - en cas de panne ou de mauvais fonctionnement, exigez des pièces détachées originales.. Evitez: - de toucher l'appareil avec des parties du corps humides; - de l'utiliser pieds nus; - de tirer sur l'appareil ou sur le cordon d'alimentation pour le débrancher de la prise de courant; - toute opération inappropriée ou dangereuse; - de boucher les fentes d'aération ou de déperdition de la chaleur; - que le cordon d'alimentation de petits électroménagers touchent à des parties chaudes de l'appareil; Effectuez les opérations suivantes: - évitez toute opération autre que la cuisson; 20 - - vérifiez le bon état de l'appareil lors de son déballage; débranchez l'appareil de la prise de courant en cas de mauvais fonctionnement et avant toute opération de nettoyage ou d'entretien; quand il est inutilisé, débranchez-le de la prise et fermez le robinet du gaz (s'il y en a un de prévu); • veillez à ce que les manettes soient toujours sur la position “•”/”o” quand l'appareil est inutilisé; coupez le cordon d'alimentation après l'avoir débranché de la prise quand vous décidez de ne plus utiliser votre appareil. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages dûs à: une mauvaise installation, à des usages impropres, incorrects et déraisonnables. Installation des tables à encastrer Les instructions suivantes sont destinées à l’installateur qualifié pour lui permettre d’effectuer correctement les opérations d’installation, de réglage et d’entretien technique conformément aux normes en vigueur. Important: avant toute opération de réglage, d'entretien etc, débrancher la table de cuisson. Les appareils réglés en usine pour (voir la plaquette d’immatriculation et la plaquette prédisposition gaz de l’appareil): gaz Naturel Catégorie II2E+3+ pour la France; gaz Naturel Catégorie II2E+3+ pour la Belgique; gaz Naturel Catégorie I2E pour le Luxembourg; gaz Naturel Catégorie I2L pour la Hollande. Un ultérieur réglage n’est donc pas nécessaire. En cas de cheminée ou conduit de fumée ramifiéDirectement à l'externe (réservé aux appareils de cuisson) b) La pièce doit être équipée d'un système permettant l'apport d'air indispensable à une bonne combustion. La quantité d'air comburant ne doit pas être inférieure à 2 m³/h par kW de puissance installée. Le système peut être du type prélevant directement l'air de l'extérieur de l'immeuble au moyen d'un conduit devant avoir au moins 100 cm² de section utile et ne risquant pas d'être accidentellement bouché. Pour les tables de cuisson dépourvues de dispositif de sécurité en cas d'extinction de la flamme, il faut prévoir des ouvertures d'aération agrandies de 100%, le minimum prévu est de toute manière de 200 cm² (Fig. A). Ou bien du type prélevant indirectement l'air de locaux adjacents équipés d'un conduit d'aération vers l'extérieur comme sus indiqué et qui ne soient pas des parties communes de l'immeuble, des pièces à risque d'incendie ou des chambres à coucher (Fig. B). Conditions réglementaires d’installation (Pour la France) Le raccordement gaz devra être fait par un technicien qui assurera la bonne alimentation en gaz et le meilleur réglage de la combustion des brûleurs. Ces opérations d’installation, quoique simples, sont délicates et primordiales pour que votre table de cuisson vous rende le meilleur service. L’installation doit être effectuée conformément aux textes réglementaires et règles de l’art en vigueur, notamment: • Arrêté du 2 août 1977. Règles techniques et de sécurité applicables aux installations de gaz combustibles et d’hydro-carbures liquéfiés situées à l’intérieur des bâtiments d’habitation et de leur dépendances. • Norme DTU P45-204. Installations de gaz (anciennement DTU n° 61-1-installations de gaz - Avril 1982 + additif n°1 Juillet 1984). • Règlement sanitaire départemental. Détail A Positionnement Cet appareil peut être installé et fonctionner seulement dans des locaux qui sont aérés en permanence, selon les prescriptions des Normes: - Pour la France selon les Normes Nationales en vigueur. - Pour la Belgique NBN D51-003 et NBN D51-001 en vigueur. - Pour le Luxembourg selon les Normes Nationales en vigueur. - Pour la Hollande NEN-1078 en vigueur. Il faut observer les conditions suivantes: a) La pièce doit prévoir un système d’évacuation vers l’externe des fumées de combustion, réalisé au moyen d’une hotte ou par ventilateur électrique qui entre automatiquement en fonction dès que l’on allume l’appareil. Local adjacent Local à ventiler A Exemples d'ouverture de ventilation pour l'air comburant Agrandissement de la fissure entre la porte et le sol Fig. A Fig. B c) En cas d’utilisation intensive et prolongée de l’appareil, une aération supplémentaire pourrait être nécessaire; dans ce cas, ouvrez une fenêtre ou augmentez la puissance de l’aspiration mécanique si vous disposez d’une hotte. 21 d) (Pour la France et la Belgique) Les gaz de pétrole liquéfiés, plus lourds que l’air, se déposent et stagnent vers le bas. Les locaux qui contiennent donc des bidons de GPL doivent prévoir des ouvertures vers l’extérieur afin de permettre l’évacuation par le bas, des fuites éventuelles de gaz. Les bidons de GPL, qu’ils soient vides ou partiellement pleins, ne devront donc pas être installés ou déposés dans des locaux qui se trouvent au dessous du niveau du sol (caves etc.). Il est opportun de tenir dans le local, uniquement le bidon que vous êtes en train d’utiliser, placé de façon à ne pas être sujet à l’action directe des sources de chaleur (fours, feux de bois, poêles etc.) pouvant lui faire atteindre des températures dépassant 50°C. 55 mm mm 475 555 mm Schéma de fixation des crochets 600mm min. Position crochet pour top H=20mm Position crochet pour top H=30mm Devant Position crochet pour Derrière top H=40mm N.B: Utilisez les crochets inclus dans le "sachet accessoires" f) Si la table de cuisson n’est pas installée au-dessus d’un four encastré, il faut intercaler un panneau en bois servant d’isolation. Ce dernier doit être installé à au moins 20 mm. de distance du bas de la table. Note: si la table de cuisson est installée au dessus d’un four encastré, il vaut mieux installer le four de façon à ce qu’il repose sur deux cales en bois; si le plan d’appui est un plan continu, ce dernier doit avoir à l'arrière une ouverture d'au moins 45x560 mm. 540mm min. 700mm min. Installation des tables à encastrer Possibilité d'installation côte à côte avec des meubles dont la hauteur ne dépasse pas celle du plan de travail. La paroi en contact avec la paroi postérieure de la cuisinière doit être réalisée en matériel non inflammable. Pendant le fonctionnement, la paroi postérieure de la cuisinière peut atteindre une température de 50°C supérieure à celle ambiante. Il faut observer les précautions suivantes pour une installation correcte des tables de cuisson: a) Les meubles adjacents ayant une hauteur dépassant celle du plan de travail, doivent être situés à au moins 110 mm du bord du plan. b) Les hottes doivent être installées conformément aux indications fournies par les notices d'instructions de ces dernières et en tous cas, à au moins 650 mm de distance. c) En cas de hottes ayant une largeur de 600 mm; outre à respecter ce qui est spécifié au point b), il faut positionner les meuble adjacents à la hotte au moins à 540 mm. de hauteur du top, de manière à permettre l’éventuelle installation du couvercle e sa correcte manoeuvrabilité; mais de toutes façons il faut les installer à une distance du top qui permette l’usage des casseroles sur la cuisinière. d) Si la table est installée sous un élément suspendu, il faut que ce dernier soit placé à au moins 700 mm (millimètres) de distance du plan comme indiqué figure. e) La niche pratiquée dans le meuble devra avoir les dimensions indiquées figure. Des crochets de fixation sont prévus pour fixer le plan sur des dessus de meuble de 20 à 40 mm d’épaisseur. Il est conseillé d’utiliser tous les crochets fournis pour obtenir une bonne fixation de la table. 22 . 560 mm de, utiliser des régulateurs de pression conformes aux Normes en vigueur. Pour relier l’appareil à la canalisation du gaz Naturel, II2E+3+ pour la Belgique, I2E pour la Luxembourg et I2L pour la Hollande, il faut avant tout installer le raccord “R” (fourni comme accessoire) avec son étanchéité “G” sur le raccord en forme de “L” situé sur le tuyau de raccordement gaz (voir figure). Le raccord est fourni de filetage conique mâle avec pas 1/2 gaz. Le raccordement doit être réalisé au moyen: - ou d’un tuyau rigide (pour la Belgique selon les Normes NBN D51-003 - ou d’un tuyau flexible en acier inox, sans interruption, et équipé de raccordements filetés. En amont de l’appareil il faut installer un robinet d’arrêt du gaz (pour la Belgique marqué A.G.B); il devra être installé de manière à pouvoir facilement le manoeuvrer. Pour le Luxembourg et la Hollande selon les Normes Nationales en vigueur. 45 m m. En cas d’installation au dessus d’un four encastré sans refroidissement à ventilation forcée, il faut prévoir des prises d’air d’entrée et de sortie pour avoir une bonne aération à l’intérieur du meuble. Les figures ci dessous illustrent des possibilités de montage. Raccordement du tube rigide (cuivre ou acier) Le raccordement à la canalisation du gaz doit être effectué de façon à ne provoquer aucune contrainte à l’appareil. La rampe d’alimentation de l’appareil est munie d’un raccord en “L” orientable avec joint d’étanchéité.S’il est nécessaire de faire tour ner le raccord, il faut impérativement remplacer le joint d’étanchéité (fourni avec l’appareil). Le raccord d’entrée du gaz à l’appareil est fileté G 1/2 taraud cylindrique. Raccordement gaz (Pour la France) Raccorder l’appareil à la bouteille ou à la canalisation du gaz conformément aux normes en vigueur, uniquement après avoir vérifié que l’appareil est bien réglé pour le type de gaz d’alimentation utilisé. Dans le cas contraire, effectuer les opérations décrites au paragraphe “Adaptation aux différents types de gaz”. Pour l’alimentation en gaz liquide, utiliser des régulateurs de pression conformes aux Normes en vigueur. Important: pour un fonctionnement en toute sécurité, pour l’emploi correct de l’énergie et une plus longue durée de vie de l’appareil, vérifier si la pression d’alimentation respecte bien les valeurs indiquées dans le tableau 1 “Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs”. Raccordement du tuyau flexible en acier Le raccord d’entrée du gaz à l’appareil est fileté G 1/2 taraud cylindrique. Utiliser exclusivement des tuyaux et des joints d’étanchéité conformes à la norme en vigueur. La mise en service de ces tuyaux doit être effectuée de façon à ce que leur longueur ne dépasse pas 2000 mm, en extension maximum. Après avoir effectué le branchement, veillez à ce que le tuyau métallique flexible ne soit pas écrasé ni placé contre des parties mobiles. Contrôle étanchéité Une fois l’installation terminée, vérifier l’étanchéité de tous les raccords en utilisant une solution savonneuse et jamais une flamme. Raccordement gaz (Pour la Belgique - le Luxembourg - la Hollande) Branchement électrique Les tables équipées de cordon d’alimentation tripolaire sont prévues pour fonctionnement par courant alternatif, avec tension et fréquence d’alimentation figurant sur la plaquette des caractéristiques (située sous la table de cuisson) Le conducteur de terre du cordon se distingue par sa couleur jaune-vert. Pour l’installation au dessus d’un four encastré, le branchement électrique de la table et celui du four doivent être faits séparément et pour des raisons de sécurité et pour simplifier l’extraction du four s’il y a lieu. L G R Branchement du cordon d’alimentation à la ligne électrique Monter sur le cordon une fiche normalisée pour la charge figurant sur la plaquette des caractéristiques; en cas de branchement direct sur la ligne électrique, intercaler entre l’appareil et l’installation électrique un interrupteur omnipolaire, avec ouverture minimum de 3 mm entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux Raccorder l’appareil à la canalisation du gaz conformément aux normes en vigueur (pour la Belgique NBN D04-002) uniquement après avoir vérifié que l’appareil est bien réglé pour le type de gaz d’alimentation utilisé. Dans le cas contraire, (pour la Belgique) effectuer les opérations décrites au paragraphe “Adaptation aux différents types de gaz”. Pour l’alimentation en gaz liqui23 normes en vigueur (le fil de terre jaune-vert ne doit pas être interrompu par l’interrupteur). Le cordon d’alimentation doit être placé de façon à ce qu’il n’atteigne en aucun point une température dépassant la température ambiante de plus de 50°C. Avant de procéder au branchement, assurez-vous que: • le plomb réducteur et l’installation de l’appartement puissent supporter la charge de l’appareil (voir plaquette des caractéristiques); • l’installation électrique soit bien équipée d’une mise à la terre efficace dans le respect des normes et des dispositions prévues par la loi; • la prise ou l’interrupteur omnipolaire puissent être aisément atteints après installation. N.B: n’utiliser ni réducteurs, ni adaptateurs, ni dérivations car ils pourraient provoquer des surchauffes ou des brûlures. Réglage de l’air primaire des brûleurs (Pour la France et la Belgique) Les brûleurs ne nécessitent d’aucun réglage de l’air primaire. Réglage des minima (Pour la France et la Belgique) • Placer le robinet sur la position minimum; • enlever la manette du brûleur correspondant et agir sur la vis de réglage située à l’intérieur ou bien à côté de la tige du robinet jusqu’à obtenir une petite flamme régulière. N.B.: en cas de gaz liquides, il faut visser à fond la vis de réglage. • vérifier si, en tournant rapidement la manette du maximum au minimum les brûleurs ne s’éteignent pas. • Sur les appareils équipés de dispositif de sécurité (thermocouple), si le dispositif ne fonctionne pas lorsque les brûleurs sont au minimum, augmenter le débit des minima en agissant sur la vis de réglage. Aprés avoir effectué le réglage, remettez en place cachets situés sur le by-pass avec de la cire à cacheter ou tout matériel équivalent. Adaptation aux différents types de gaz (Pour la France et la Belgique) Pour adapter la table à un type de gaz différent de celui pour lequel elle a été conçue (indiqué sur la plaquette fixée sous la table ou sur l'emballage) remplacer les injecteurs de tous les brûleurs et, pour ce faire, procéder comme suit: • enlever les grilles de la table de cuisson et sorter les brûleurs de leur logement; • dévisser les injecteurs à l’aide d’une clé à tube de 7 mm. et les remplacer par les injecteurs appropriés au nouveau type de gaz (cf.tableau 1 “Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs”). • remonter les différentes parties en effectuant les opérations dans le sens inverse. • en fin d’opération, remplacez l’ancienne étiquette de calibrage par la nouvelle, correspondant au nouveau gaz utilisé, que vous trouverez dans nos centres de Service Après-vente. Uniquement pour la Belgique: • en fin d’opération, remplacez l’ancienne étiquette de réglage par celle correspondant au nouveau gaz utilisé qui se trouve dans le sachet des injecteurs fournis avec le produit. Si la pression du gaz utilisé est différente (ou variable) par rapport à la pression prévue, il faut installer, sur la canalisation d’arrivée, un régulateur de pression approprié conforme aux normes sur les régulateurs de gaz canalisés en vigueur dans le pays. 24 Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs Tableau 1 (Pour la France et la Belgique) Brûleur Diamêtre (mm) Gaz liquidés Puissance thermique kW (p.c.s.*) By-pass Injecteur 1/100 1/100 Gaz natural Débit* (g/h) Injecteur 1/100 Débit* (l/h) Butane Propane (mm) G20 G25 (mm) Nomin. Rédu. (mm) (mm) Rapide Réduit (RR) 100 2,60 0,70 41 80 189 186 110 248 288 Semi Rapide (S) 75 1,90 0,40 30 70 138 136 106 181 218 Auxiliaire (A) 55 1,00 0,40 30 50 73 71 79 95 111 Triple Couronne (TC) 130 3,60 1,30 57 94 262 257 137 343 399 Ultra-Rapide (UR) 100 3,40 0,70 41 91 240 236 123 314 365 Pressions d'alimentation (Pour la France) Nominale (mbar) Minimum (mbar) Maximum (mbar) 28-30 20 35 37 25 45 20 17 25 25 20 30 Pressions d'alimentation (Pour la Belgique) Nominale (mbar) Minimum (mbar) Maximum (mbar) 28-30 20 35 37 25 45 20 15 25 25 15 30 Pour la Luxembourg Cat. I2E (1) Gaz Naturels Brûleur Diamètre (mm) Puissance thermique kW (p.c.s.*) Injecteur 1/100 Débit* (l/h) Nom Réd (mm) G20 Rapide Réduit (RR) 100 2,60 0,70 110 248 Semi Rapide (S) 75 1,90 0,40 106 181 Auxiliaire (A) 55 1,00 0,40 79 95 Triple Couronne (TC) 130 3,60 1,30 137 343 Ultra-Rapide (UR) 100 3,40 0,70 123 314 Pression de alimentation Nominale (mbar) Minimum (mbar) Maximum (mbar) 25 20 17 25 Pour la Hollande Gaz Naturels Brûleur Diamètre (mm) Puissance thermique kW (p.c.s. *) Nominal Réduit Injecteur 1/100 (mm) Débit* (l/h) G 25 Rapide Réduit (RR) 100 2,60 0,70 110 288 Semi Rapide (S) 75 1,90 0,40 106 218 Auxiliaire (A) 55 1,00 0,40 79 111 Triple Couronne (TC) 130 3,60 1,30 137 399 Ultra-Rapide (UR) 100 3,40 0,70 123 365 Pression de alimentation * Nominale (mbar) Minimum (mbar) Maximum (mbar) A 15°C et 1013 mbar-gaz sec Propane P.C.S. = 50,37 MJ/kg Butane P.C.S. = 49,47 MJ/kg Naturele G20 P.C.S. = 37,78 MJ/m³ Naturele G25 P.C.S. = 32,49 MJ/m³ Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes: (1) Voir la plaquette d'immatriculation de l'appareil. S - 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et modifications successives; - 89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité électromagnétique) et modifications successives; - 90/396/CEE du 29/06/90 (Gaz) et modifications successives; - 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives. RR S RR A S A S R A P 740 AS 25 20 30 S RR S A UR P 741 AS P 750 AS S TC S P 750 AST La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d’optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire l’impact sur la santé humaine et l’environnement. Le symbole de la ‘‘poubelle barrée’’ est apposée sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée. Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour l’enlèvement de leur vieil appareil. 26 Wij danken u dat u een Indesit product heeft gekozen, veilig en gemakkelijk in het gebruik. Om het fornuis te leren kennen moet het langdurig en zo goed mogelijk gebruikt worden. Wij raden u aan deze gebruiksaanwijzing te lezen. Dank u. Van dichtbij gezien A G F B D H C F. Veiligheidsmechanisme (slechts op enkele modellen aanwezig) - Dit treedt in werking als de vlam per ongeluk is uitgegaan (overkoken, tocht enz.) door de gastoevoer van de brander te blokkeren G. Electrische kookplaten (slechts op enkele modellen aanwezig) H. Controlelampje kookplaten (slechts op enkele modellen aanwezig) A. Gasbranders B. Roosters voor de pannen C. Bedieningsknoppen van de gasbranders of electrische kookplaten D. Ontsteking gasbranders (slechts op enkele modellen aanwezig) E. Knop ontsteking gasbranders (slechts op enkele modellen aanwezig) Hoe het fornuis te gebruiken Voor het aansteken van de gekozen gasbrander drukt u de betreffende knop in, u draait hem tegen de klok in tot aan de positie van maximum sterkte en u houdt hem ingedrukt totdat hij aan gaat. Belangrijk: in het geval dat een gasvlam per ongeluk uit gaat, draait u de knop op uit en wacht u tenminste een minuut voordat u hem weer aansteekt. Voor het uitdoven van de gasbrander moet u de knop met de klok mee draaien totdat hij niet verder kan (correspondeert met symbool “•”). Op iedere knop is de positie van de betreffende gasbrander of electrische kookplaat (indien aanwezig) aangegeven. Gasbranders Deze verschillen in afmeting en sterkte. Kies de brander die het beste past bij de doorsnede van de pan die u gaat gebruiken. De bedieningsknop werkt als volgt: • Uit Maximum Minimum Voor het aansteken van één van de gasbranders houdt u er een vlammetje bij of een gasaansteker, drukt u de knop in en draait u hem tegen de klok in tot aan de positie van maximum sterkte. Bij de modellen met veiligheidsmechanisme “F” is het noodzakelijk de knop voor ongeveer 6 seconden ingedrukt te houden totdat het veiligheidsmechanisme dat Bij de modellen met ontsteking “D”: voor het aansteken van de gekozen gasbrander drukt u eerst op het knopje van de ontsteking “E” met het symbool , vervolgens drukt en draait u de betreffende bedieningsknop tegen de klok in tot aan de positie van maximum sterkte. Enkele modellen zijn voorzien van ontsteking in de bedieningsknoppen zelf; in dit geval is er de ontsteking “D” maar ontbreekt het knopje “E”. Electrische kookplaten (slechts op enkele modellen aanwezig) Deze verschillen in : “normale” of “snelle”; deze laatsten herkent u aan een rood teken in het midden. Voor het regelen van de sterkte draait u de betreffende knop met de klok mee of tegen de klok in op 6 verschillende posities: 0 Uit 1 Minimum sterkte 2÷5 Middelsterkten 6 Maximum sterkte In het hoofdstuk “Practische raadgevingen voor het gebruik” zijn de verhoudingen tussen de posities van de knoppen en het gebruik van de kookplaten aangegeven. Het controlelampje “H” gaat aan bij iedere positie van de knop behalve de “uit”-positie. 27 Het onderhoud Sluit altijd eerst de stroom af voordat u overgaat tot reinigen of onderhoud. Voor lange duurzaamheid van uw fornuis is het belangrijk dat dit regelmatig wordt schoongemaakt. Onthoud het volgende: · Gebruik voor het reinigen geen stoomapparaat. • de geëmailleerde delen en de glazen dekplaat, indien aanwezig, worden gewassen met lauw water; gebruik geen schuurmiddelen of bijtende middelen die het kunnen beschadigen; • de losse delen van de gasbranders moeten vaak in een lauw sop worden gewassen; verwijder eventueel aangekoekte resten. • bij de kookvlakken met automatische ontsteking moet het uiteinde van de electronische ontstekingsmechanismen vaak zorgvuldig worden schoongemaakt. Controleer dat de gaten voor de gastoevoer niet verstopt zijn; • • de electrische kookplaten worden met een vochtige doek schoongemaakt waarna ze met een beetje olie worden ingewreven als ze nog lauw zijn; roestvrij staal, als het lang in contact is met kalkhoudend water of sterke wasmiddelen (fosforhoudend), kan vlekken vertonen. Spoel met ruim water en droog na het reinigen. Verwijder altijd gemorst water. Het smeren van de kranen Met verloop van tijd kan een kraan stroef worden of vast blijven zitten; in dat geval is het noodzakelijk de kraan te vervangen. N.B.: Dit moet worden uitgevoerd door een door de fabrikant bevoegde installateur. Raadgevingen voor het gebruik Practische raadgevingen voor het gebruik van de electrische kookplaten Voor het vermijden van warmteverlies en schade aan de platen moet u pannen gebruiken met een platte bodem en met een diameter die niet kleiner is dan die van de plaat. Practische raadgevingen voor het gebruik van de gasbranders Onthoud het volgende voor het verkrijgen van maximum rendement: • gebruik op iedere gasbrander de pannen die erop passen (zie tabel) zodat er geen vlammen onderuit steken. • gebruik altijd pannen met een platte bodem en met een deksel. • draai op het moment van het aan de kook raken de knop op de minimum stand. Positie Normale of snelle plaat 0 Uit Brander ø Diameter pan (cm) 1 Groenten en vis Gereduceerd snel (RR) 24 - 26 2 Aardappelen (gestoomd), soep, capucijners, bonen Half snel (S) 16 - 20 Hulpvlam (A) 10 - 14 3 Doorkoken van grote hoevelheeden, minestroni enz. Drievoudige ring (TC) 24 - 26 4 Braden (medium) Extra snel (UR) 24 - 26 5 Braden (hard) 6 Bruin bakken of snel aan de kook brengen Vóór het eerste gebruik moeten de kookplaten voor ongeveer 4 minuten op maximum worden verwarmd, zonder pannen. Gedurende deze beginfase wordt de beschermlaag hard en maximaal resistent. 28 Zijn er problemen? Het kan gebeuren dat het kookvlak niet functioneert of niet goed functioneert. Laten wij zien wat eraan gedaan kan worden voordat u er hulp bij haalt. Om te beginnen moet u controleren of er wel stroom en gastoevoer is, en vooral of de gaskranen boven het fornuis niet dicht zijn. De brander blijft niet aan als hij op minimum staat Heeft u gecontroleerd of: • de gaten van de gastoevoer verstopt zijn; • er tocht is nabij het kookvlak; • de minimum stand niet goed is ingesteld (zie paragraaf “Het regelen van de minimum stand”). De brander gaat niet aan of de vlam is niet gelijkmatig Heeft u gecontroleerd of: • de gaten voor de gastoevoer van de brander zijn verstopt; • alle onderdelen van de brander goed in elkaar gepast zijn; • er tocht is nabij het kookvlak. De pannen staan wankel Heeft u gecontroleerd of: • de bodem van de pan perfect plat is; • de pan in het midden van de brander of kookplaat staat; • de roosters verkeerd staan. Als ondanks deze controles het kookvlak niet functioneert en de storing blijft bestaan dan moet u de Merloni Technische Dienst voor Keukenapparatuur er bijhalen met opgave van: - het soort storing; - het nummer van het model (Mod. ...) dat op uw garantiebewijs staat. Roep er nooit een niet-erkende installateur bij en weiger altijd niet-originele onderdelen. De vlam blijft niet aan in de versies met veiligheidsmechanisme Heeft u gecontroleerd of: • u de knop goed heeft ingedrukt; • u de knop voldoende tijd ingedrukt heeft gehouden voor het activeren van het veiligheidsmechanisme; • de gaten voor de gastoevoer nabij het veiligheidsmechanisme verstopt zijn. Veiligheid is een goede gewoonte Om de doelmatigheid en veiligheid van dit toestel te garanderen raden wij u aan: • voor reparaties alleen de Service Centers te bellen die door de fabrikant gemachtigd zijn. • altijd gebruik te maken van originele onderdelen. • • • • - Deze gebruiksaanwijzing betreft een inbouwkookvlak klasse 3. Het apparaat is ontworpen voor niet-professioneel gebruik en zijn kenmerken mogen niet veranderd worden. De instructies zijn alleen geldig voor de landen van bestemming waarvan de symbolen voorkomen in dit boekje en op het etiket met het registratienummer. De electrische veiligheid van dit apparaat is slechts dan gegarandeerd als het op de juiste wijze is geaard zoals voorgeschreven door de geldende veiligheidsnormen. - In de volgende gevallen is het absoluut noodzakelijk zich tot een erkende installateur te wenden: - het installeren (volgens de instructies van de fabrikant); - als er twijfel bestaat betreffende het functioneren; - het vervangen van het stopcontact in het geval de stekker van het apparaat er niet in past. Vermijd dat kinderen en onbekwame personen in aanraking komen met: - de bedieningsknoppen en het apparaat in het algemeen; - de verpakking (plastic zakken, polystyreen, spijkers enz.); - het apparaat, gedurende en net na gebruik, gezien de hitte ervan; - het niet meer in gebruik zijnde apparaat; in dit geval worden de onderdelen die gevaar kunnen opleveren onklaar gemaakt. In de volgende gevallen wendt u zich tot de door de fabrikant erkende technische dienst: - als u na het uitpakken onzeker bent over de conditie van het apparaat; - schade of vervanging van de voedingskabel; - bij een storing of slecht functioneren; eis altijd originele onderdelen; De volgende handelingen moeten vermeden worden: - het apparaat aanraken met vochtige lichaamsdelen; - het gebruik van het fornuis als u blootsvoets bent; - aan het apparaat of de voedingskabel trekken om deze uit het stopcontact te trekken; verkeerde en gevaarlijke handelingen; het afsluiten van de ventilatie-openingen of hitte-afvoer; dat de snoer van kleine keukenapparatuur op de warme delen van het apparaat terecht komen; het blootstellen aan atmosferische invloeden (regen, zon); - het gebruik van ontvlambare vloeistoffen in de nabijheid; het gebruik van adapters, dubbelstekkers en/of verlengsnoeren; het gebruik van wankele of vervormde pannen; de electrische kookplaten aan laten staan zonder pannen erop; de dekplaat (indien aanwezig) dicht doen als de branders of kookplaten nog warm zijn; het trachten te installeren of repareren zonder tussenkomst van een erkende installateur. Houd u zich aan de volgende regels: - gebruik het fornuis alleen voor koken en voor niets anders; - controleer na het uitpakken dat het apparaat onbeschadigd is; - sluit de stroom altijd af in het geval van slecht functioneren 29 - en voordat u gaat schoonmaken en onderhoud uitvoeren; als het apparaat niet in gebruik is moet u de stroom afsluiten en de gaskraan dicht doen (indien aanwezig); controleer altijd of de knoppen in de positie “•”/”o” staan als het fornuis niet in gebruik is; • snijd de voedingskabel door na het afsluiten van de stroom in het geval u het apparaat niet meer gebruikt. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor eventuele schade die te wijten is aan foute installatie of onjuist en onredelijk gebruik. Instrukties voor het installeren Détail A Deze instrukties zijn voor de bevoegde installateur, zodat deze het installeren, regelen en onderhoud op de juiste wijze uitvoert en volgens de geldende normen. Belangrijk: sluit altijd eerst de stroom af voordat U tot onderhoud of regelen overgaat. De apparaten zijn gebruiksklaar gemaakt in de fabriek voor de functies (zie typeplaatje en plaatje van de gas instelling van het apparaat) : Natuurlijk gas Categorie II2E+3+ voor Belgie; Natuurlijk gas Categorie I2L voor Nederland. Het is dus niet nodig verdere regelingen uit te voeren. Te ventileren vertrek A Voorbeelden ventilatie-opening voor verbrandingslucht Verhoging van de spleet tussen deur en vloer Afb. A Afb. B c) Als U het apparaat intensief en lang achter elkaar gebruikt kan het nodig zijn het vertrek te luchten, b.v. door het raam te openen of de afzuigkap, indien aanwezig, op hoog te zetten. d) (voor België) Vloeibaar gas, dat zwaarder is dan de lucht, zakt naar beneden. De vertrekken die GPL flessen bevatten moeten dus voorzien zijn van laagliggende openingen naar buiten voor afvoer van eventuele gaslekken. De GPL flessen, leeg of gedeeltelijk vol, mogen dus niet geïnstalleerd of bewaard worden in vertrekken die lager zijn dan het niveau van de vloer (kelders enz.). Houd in het vertrek alleen de fles die u aan het gebruiken bent, zodanig geplaatst dat hij niet is blootgesteld aan warmtebronnen (oven, open haard, kachel enz.) die een temperatuur kunnen bereiken die hoger is dan 50°C. Het plaatsen Belangrijk: dit apparaat mag alleen geïnstalleerd worden en funktioneren in goed geventileerde vertrekken volgens de voorschriften van de van kracht zijnde Normen: NBN D51-003 e NBN D51-001 (voor België); NEN-1078 (voor Nederland). De volgende eisen moeten in acht genomen worden: a) Het vertrek moet een afvoersysteem naar buiten toe hebben voor de verbrandinsrook. Dit kan door middel van een afzuigkap of door middel van een elektrische ventilator, die automatisch aangaat, wanneer men de apparatuur aanzet. In het gevaal van een schoorsteen of vertakte rookleiding Aangrenzend vertrek Het installeren van inbouwkookplaten Het is mogelijk het fornuis te installeren naast keukenkastjes als het niet hoger is dan de aanrecht. De muur die in kontakt staat met de achterkant van het fornuis mag niet van brandbaar materiaal zijn gemaakt. Tijdens werking kan de achterwand van het fornuis een warmte bereiken van 50°C hoger dan de kamertemperatuur. De volgende voorzorgen voor de installatie van de kookplaten moeten in acht worden genomen. a) De meubels die direkt naast de kookplaat geplaatst zijn en hier boven uitsteken, moeten op minstens 110 mm van de rand van de plaat staan. b) De afzuigkappen moeten geinstalleerd worden volgens de vereisten die te vinden zijn in het instructie-boekje dat bij de afzuigkap hoort, maar in ieder geval op een afstand van minstens 650 mm. c) Als de afzuigkap 800 mm breed is, volgt u de aanwijzingen van punt b) op en dient u de hangkastjes naast de afzuigkap zo te plaatsen, dat er tussen de hangkastjes en het werkblad een afstand van minstens 540 mm zit. Op deze manier is het mogelijk om een eventuele gasforhuis-deksel te installeren die zich gemakkelijk kan openen en sluiten. In elk geval staat deze afstand toe om de pannen comfortabel en gemakkelijk te gebruiken. Rechtstreeks naar buiten (gereserveerd voor fornuizen) b) Het vertrek moet voorzien zijn van een systeem van luchttoevoer die noodzakelijk is voor de verbranding. De luchttoevoer mag niet minder zijn dan 2 m³/h per kW. Het systeem kan worden uitgevoerd door rechtstreeks lucht van buiten aan te voeren door een leiding met een doorsnede van minstens 100 cm² en zodanig dat deze niet belemmerd kan worden. Bij fornuizen zonder veiligheidsmechanisme moeten de ventilatie-openingen 100% groter zijn, met een minimum van 200 cm² (afb.A). Of op indirecte wijze vanuit aangrenzende vertrekken met ventilatie naar buiten, die niet zijn: algemene ruimte van het gebouw, ruimten met brandgevaar of slaapkamers (afb.B). 30 600mm min. 540mm min. 700mm min. d) Als het kookvlak onder een keukenkastje wordt geinstalleerd dan moet de afstand tussen de twee minstens 700 mm (milimeter). f) Als het kookvlak niet wordt geïnstalleerd op een inbouwoven, dan is het noodzakelijk een houten paneel aan te brengen als isolatie. Dit Moet geplaatst worden op een minimum afstand van 20 mm van de onderkant van het kookvlak. N.B: Als het fornuis boven een ingebouwde oven wordt geinstalleerd, dan moet men de oven zodanig installeren dat hij op twee houten lijsten rust; mocht hij op een doorlopende plank rusten, dan moet deze aan de aschterkant tenminste 45x560 mm ruimte laten. m. m 560 e) De ruimte die het meubel inneemt moet de afmetingen hebben die op de figuren. Met. behulp van bijgeleverde haken kan de kookplaat op een keukenblad met een dikte van 20 tot 40 mm vastgezet worden. Om de plaat goed vast te zetten is het aan te raden alle beschikbare haken te gebruiken. 55 mm 45 m m. 475 In het geval dat het fornuis wordt geinstalleerd boven een ingebouwde oven zonder geforceerde afkoelingsventilatie, dan moet men in een luchtingang en uitgang voorzien om voldoende ventilatie te garanderen. mm 555 mm Bevestigingsschema van het kookvlak Aansluiten gas L G Positie van de haak voor top hoogte H=20mm Positie van de haak voor top hoogte H=30mm R Á frente Positie van de haak voor top Atrás hoogte H=40mm N.B: Gebruik de haken die zich in de "doos met onderdelen" bevinden. 31 De aansluiting van het apparaat aan de gasbuizen moet worden uitgevoerd zoals voorgeschreven door de geldende normen, en nadat men er zeker van is dat het fornuis is ingesteld voor het type gas dat men gaat gebruiken. In het omgekeerde geval (voor België) gaat u te werk zoals beschreven in de paragraaf “Aanpassing aan verschillende types gas”. Om het apparaat aan de gasbuizen aan te sluiten (natuurlijk gas II2E+3+ voor Belgie en I2L voor Nederland), dient men eerst de verbinder te monteren.”R” (bijgeleverd) Tevens dient men zijn pakking op de verbinder “G”,die er uit ziet als een “L” , van de voedings-struktuur te monteren. De verbinder is gedraad: rond mannelijk 1/2 gas. De aansluiting voert men uit met behulp van: - een onbuigbare buis (voor Belgie volgens de normen NBN D51-003) - of met een flexibile buis van roestvrij staal die in de muur zit en voortzet met bedradingsverbinder. Daarbij dient het apparaat uitgerust te zijn van een gaskraantje (voor Belgie A.G.B.) die gemakkelijk draaibaar dient te zijn. Voor Nederland dient dit gaskraantje aan de huidige Nationale Normen te voldoen. Aanpassing aan verschillende types gas (voor België) Voor het aanpassen van het kookvlak aan een ander type gas dan waarvoor het gebruiksklaar is (aangegeven op het typeplaatje onderaan het kookvlak of op de verpakking) moeten de straalpijpen van de branders vervangen worden op de volgende wijze: • verwijder de roosters en de branders; • schroef de straalpijpen los met een buissleutel van 7mm en vervang ze met straalpijpen die geschikt zijn voor het nieuwe type gas (zie tabel 1 “Kenmerken van branders en straalpijpen”); • monteer de onderdelen weer; • aan het einde van deze handelingen moet u het oude etiket dat de gasinstelling aangeeft vervangen met het etiket dat correspondeert met het nieuwe gas dat u gaat gebruiken; u vindt dit in het zakje met de bijgeleverde straalpijpjes. Als de druk van het gebruikte gas verschillend is (of variabel) van wat is voorzien moet op de toevoerbuis een drukregelaar worden aangebracht die voldoet aan de geldende Nationale Normen (regulatoren voor gekanaliseerd gas). Aansluiting met harde buis (koper of staal) De aansluiting aan het gas moet zodanig worden uitgevoerd dat het geen enkele druk uitoefent op het apparaat. Op de voedingsingang van het fornuis zit een L-aansluiting, die gericht kan worden, met pakking. Als men de aansluiting moet draaien, dan moet men de pakking vervangen (bijgeleverd bij het fornuis). De aansluiting van het gas aan het formuis is gedraad: rond mannelijk 1/2 gas. Aansluiting met stalen flexibile buis Verwijder het rubberbuisje, dat zich op het apparaat bevindt. Het verbindingsstuk waardoor het gas toegang krijgt tot het apparaat is gedraad: kegelvormig mannelijk 1/2 gas. Gebruik uitsluitend buizen en pakkingen, die voldoen aan de voorgeschreven nationale normen. Het in werking stellen van deze buizen moet zodanig worden uitgevoerd dat de lengte van de buizen, geheel uitgestrekt, niet meer dan 2000 mm is. Nadat de aansluiting heeft plaats gevonden moet U kontroleren dat de metalen slang niet in kontakt is met beweegbare delen of dat hij knel zit. Regulatie primaire lucht van de branders (voor België) De branders hebben geen regulatie van de primaire lucht nodig. Het regelen van de minimum stand (voor België) • Zet het kraantje op minimum; • Neem de knop eraf en draai aan het regelschroefje in of naast het staafje van het kraantje totdat u een regelmatige vlam heeft; N.B.: bij vloeibaar gas moet het regelschroefje geheel worden aangedraaid. • Draai de knop snel van maximum op minimum om te zien of de vlammen blijven branden; • Als, bij apparaten die een veiligheidsmechanisme hebben (thermo-element), dit niet functioneert met de branders op minimum, dan moet de minimum gastoevoer verhoogd worden door aan het regelschroefje te draaien. Als de regulatie is uitgevoerd moeten de zegels op de bypass weer worden aangebracht met lak of gelijksoortig materiaal. Controle van de dichting Als het apparaat geinstalleerd is moet men de perfekte luchtdichtheid van de aansluitingen kontroleren met zeepsop, nooit met een vlam. Elektrische aansluiting De fornuizen met een drie-polige voedingskabel zijn ingesteld op het gebruik van wisselstroom met een verzorgingsspanning en frequentie zoals aangegeven op het typeplaatje (aan de onderkant van het apparaat). De geel/ groene draad is voor het aarden. In het geval van installeren boven een ingebouwde oven, moet de elektrische aansluiting van het apparaat en van de oven apart worden uitgevoerd, zowel voor veiligheidsredenen als om het eventueel uittrekken van de oven mogelijk te maken. Het aansluiten aan het net Monteer een stekker die genormaliseerd is voor de lading aangegeven op het typeplaatje; bij direkte aansluiting aan het net moet men een veel-polige schakelaar aanbrengen tussen het net en het fornuis met een minimum afstand van 3 mm tussen de kontaktpunten, die is aangepast aan de lading en aan de geldende normen (de draad voor het aarden mag niet worden onderbroken door de schakelaar). De voedingskabel moet zodanig geplaatst worden dat hij nergens een temperatuur bereikt van meer dan 50°C. Voor het aansluiten kontroleert men dat: • de zekering en het net de lading van het apparaat kunnen verdragen (zie typeplaatje); • het net op efficiënte wijze is geaard volgens de normen en voor-schriften van de wet;e e le disposizioni di legge; • het stopkontakt of de schakelaar gemakkelijk bereikbaar zijn. N.B: gebruik geen adaptors, dubbelstekkers of dergelijke, aangezien deze oververhitting en branden kunnen veroorzaken. 32 Kenmerken van de gaspitten en straalpijpen Table 1 (Voor Belgie) Gaspit Vloeibaar gas Doorsnee Thermisch vermogen kW (p.c.s.*) By-pas- Straal. s 1/100 1/100 (mm) Nomin. Gered. Natuurlijk gas Bereik* (g/h) Straal. 1/100 Bereik* (l/h) (mm) (mm) Butane Propane (mm) G20 G25 Gered.-Snel (RR) 100 2,60 0,70 41 80 189 186 110 248 288 Halp Snel (S) 75 1,90 0,40 30 70 138 136 106 181 218 Hulp (A) 55 1,00 0,40 30 50 73 71 79 95 111 Drievoudige ring (TC) 130 3,60 1,30 57 94 262 257 137 343 399 Extra snel (UR) 100 3,40 0,70 41 91 240 236 123 314 365 28-30 20 35 37 25 45 20 15 25 25 15 30 Spanning van voeding Nominale (mbar) Minimum (mbar) Maximum (mbar) * A 15°C en 1013 mbar-droog gas P.C.S. Natuurlijk gas G20 = 37,78 MJ/m3 P.C.S. Natuurlijk gas G25 = 32,49 MJ/m3 P.C.S. du Butane = 49,47 MJ/Kg P.C.S. du Propane = 50,37 MJ/Kg Tabel 1 (Voor Nederland) Gaspit Natuurlijk gas Doorsnee (mm) Thermisch vermogen kW (p.c.s. *) Nominale Gered. Straal. 1/100 (mm) Bereik* (l/h) G 25 Gered.-Snel (RR) 100 2,60 0,70 110 288 Half Snel (S) 75 1,90 0,40 106 218 Hulp (A) 55 1,00 0,40 79 111 Drievoudige ring (TC) 130 3,60 1,30 137 399 Extra snel (UR) 100 3,40 0,70 123 365 Spanning van voeding Nominale (mbar) Minimum (mbar) Maximum (mbar) * A 15°C en 1013 mbar-droog gas P.C.S. Natuurlijk gas G25 = 32,49 MJ/m 3 25 20 30 Deze apparatuur voldoet aan de volgende richtlijnen van de gemeeschap: - EEG/73/23 van 19/02/73 (Laagspanning) en successievelijke modificaties; - EEG/89/336 van 03/05/89 (Electromagnetische compatibiliteit) en successievelijke modificaties; - EEG/90/396 van 29/06/90 (Gas) en successievelijke modificaties; - EEG/93/68 van 22/07/93 en successievelijke modificaties. - 2002/96/EC 33 De Europese Richtlijn 2002/96/EC over Vernietiging van Electrische en Electronische Apparatuur (WEEE), vereist dat oude huishoudelijke electrische apparaten niet mogen vernietigd via de normale ongesorteerde afvalstroom. Oude apparaten moeten apart worden ingezameld om zo het hergebruik van de gebruikte materialen te optimaliseren en de negatieve invloed op de gezondheid en het milieu te reduceren. Het symbool op het product van de “afvalcontainer met een kruis erdoor” herinnert u aan uw verplichting, dat wanneer u het apparaat vernietigt, het apparaat apart moet worden ingezameld. Consumenten moeten contact opnemen met de locale autoriteiten voor informatie over de juiste wijze van vernietiging van hun oude apparaat. S S RR A S A S R A P 740 AS RR S RR S A UR P 741 AS P 750 AS 34 S TC P 750 AST S Le agradecemos por haber elegido un producto Indesit, seguro y verdaderamente fácil de usar. Para conocerlo, utilizarlo lo mejor posible y por mucho tiempo, le aconsejamos leer este manual. Gracias. Visto de cerca A G F B D H C A. Mecheros de gas B. Parrillas de apoyo de recipientes de cocción C. Botones de mando de los mecheros de gas o de las placa eléctricas D. Encendedor de los mecheros de gas (presente sólo en algunos modelos) E. Pulsador de encendido de los mecheros de gas (presente sólo en algunos modelos) F. Dispositivo de seguridad (presente sólo en algunos modelos) - Interviene si se apaga accidentalmente la llama (derrame de líquidos, corrientes de aire, ...) bloqueando el suministro de gas al mechero. G. Placa eléctricas (presente sólo en algunos modelos) H. Luz indicadora de funcionamiento de las placa eléctricas (presente sólo en algunos modelos) Como utilizarlo En cada uno de los botones está indicada la posición del mechero de gas correspondiente o de la placa eléctrica (si existe). Para encender el mechero elegido es suficiente primero apretar a fondo el botón correspondiente, luego girarlo en sentido antihorario hasta la posición de máxima potencia, manteniéndolo apretado hasta que se produzca el encendido. Advertencia: en el caso de una extinción accidental de la llama del mechero, cerrar el botón de mando e intentar nuevamente el encendido después de 1 minuto como mínimo. Para apagar el mechero se debe girar el botón en sentido horario hasta su detención (correspondiente al símbolo “•”). Mecheros de gas Son de distintas dimensiones y potencias. Elegir el más adecuado al diámetro del recipiente a utilizar. El mechero elegido puede ser regulado con el botón correspondiente del siguiente modo: • Apagado Máximo Mínimo Para encender uno de los mecheros, acercar al mismo una llama o un encendedor, apretar a fondo y girar el botón correspondiente en sentido antihorario hasta la posición de máxima potencia. En los modelos dotados del dispositivo de seguridad "F", es necesario mantener apretado el botón durante 6 segundos aproximadamente hasta que se caliente el dispositivo que mantiene encendida la llama automáticamente. En los modelos dotados de encendedor "D", para encender el mechero elegido, apretar primero el pulsador de encendido “E”, identificado con el símbolo , luego apretar a fondo y girar el botón correspondiente en sentido antihorario hasta la posición de máxima potencia. Algunos modelos están dotados de encendido integrado dentro del botón, en este caso existe el encendedor “D” pero no el pulsador “E”. Placa eléctricas (presentes sólo en algunos modelos) Pueden ser: "normales" o "rápidas", estas últimas se distinguen de las otras por la presencia de un círculo rojo en el centro. La regulación se puede realizar girando el botón correspondiente en sentido horario o antihorario en 6 posiciones distintas: 0 Apagado 1 Potencia mínima 2÷5 Potencias intermedias 6 Potencia máxima En el capítulo "Consejos prácticos para el uso" se indica la relación entre las posiciones indicadas en los botones y el uso para el cual las placas son aconsejadas. Para cualquier posición del botón, diferente de la de apagado, se produce el encendido de la luz indicadora de funcionamiento "H". 35 Como mantenerlo en buenas condiciones • Antes de cada operación desconectar el aparato de la alimentación eléctrica. Para obtener una gran duración del plano es indispensable realizar frecuentemente una cuidadosa limpieza general, teniendo presente que: · Para la limpieza no utilice aparatos a vapor. • las partes esmaltadas y la tapa de vidrio, si existen, se deben lavar con agua tibia sin usar polvos abrasivos ni sustancias corrosivas que podrían arruinarlas; • los elementos móviles de los mecheros se deben lavar frecuentemente con agua caliente y detergente prestando atención a eliminar las eventuales incrustaciones; • en los planos de cocción dotados de encendido automático se debe proceder frecuentemente a una cuidadosa limpieza de la parte terminal de los dispositivos de encendido instantáneo eléctronico y verificar que los orificios de salida del gas no estén obstruidos; • las placas eléctricas se limpian con un trapo húmedo y se untan con un poco de aceite cuando todavía están tibias; el acero inox se puede manchar si permanece por mucho tiempo en contacto con agua fuertemente calcárea o con detergentes agresivos (que contienen fósforo). Después de la limpieza se aconseja enjuagar bien y secar. Además, es oportuno secar eventuales derrames de agua. Lubricación de las llaves Con el tiempo puede suceder que una llave se bloquee o presente dificultad para girar, en esos casos será necesario proceder a la sustitución de dicha llave. Nota: Esta operación debe ser efectuada por un técnico autorizado por el fabricante. Consejos para el uso Consejos prácticos para el uso de las placas eléctricas Para evitar dispersiones de calor y daños a la placa es importante usar recipientes con fondo plano y de un diámetro superior al de la placa. Consejos práticos para el uso de los mecheros Con la finalidad de obtener un máximo rendimiento, es importante recordar lo siguiente: • utilizar recipientes adecuados para cada mechero (ver la tabla) para evirtar que las llamas sobresalgan del fondo de los mismos. • utilizar siempre recipientes con fondo plano y con tapa. • en el momento de la ebullición girar el botón hasta la posición de mínimo. Posición Placa normal o rápida 0 Apagado 1 Cocción de verduras, pescados 2 Cocción de papas (a vapor) sopas, garbanzos, porotos Quemador ø Diámetro Recipientes(cm) Rápido Reducido (RR) 24 - 26 Semi Rápido (S) 16 - 20 Auxiliar (A) 10 - 14 3 Para continuar la cocción de grandes cantidades de alimentos, minestrones Corona Triple (TC) 24 - 26 4 Asar (mediano) Ultrarrápido (UR) 24 - 26 5 Asar (fuerte) 6 Dorar o alcanzar el hervor en poco tiempo Antes de utilizarlas por primera vez, es necesario calentar las placas de cocción a la máxima temperatura durante 4 minutos, sin olla. Durante esta fase inicial, el revestimiento protector se endurece y alcanza la máxima resistencia. 36 Algunos problemas Puede suceder que el plano de cocción no funcione o no funcione bien. Antes de llamar la asistencia, veamos que se puede hacer. Antes que nada verificar que no hayan interrupciones en las redes de alimentación de gas y eléctrica, y en particular, que los mecheros de gas aguas arriba del plano estén abiertos. El mechero en la posición de mínimo no permanece encendido. Controlar si: • Están tapados los orificios de salida de gas. • Hay corrientes de aire cerca del plano de cocción. • La regulación del mínimo no es correcta (Ver el párrafo "Regulación de mínimos"). El mechero no se enciende o la llama no es uniforme. Controlar si: • Están tapados los orificios de salida de gas del mechero. • Están montadas correctamente todas las parte móviles que componen el quemador. • Hay corrientes de aire cerca del plano de cocción. Los recipientes son inestables. Controlar si: • El fondo del recipiente es perfectamente plano. • El recipiente está centrado en el mechero o en la placa eléctrica. • Las parrillas no hayan sido invertidas. Si, no obstante todos los controles realizados, el plano no funciona y el problema detectado persiste, llamar el Centro de Asistencia Técnica Merloni Elettrodomestici más cercano, comunicando estas informaciones: - El tipo de avería. - La sigla del modelo (Mod. ...) indicada en el certificado de garantía. La llama no permanece encendida en las versiones con seguridad. Controlar si: • No se ha apretado a fondo el botón. • No se ha mantenido apretado a fondo el botón durante el tiempo suficiente para activar el dispositivo de seguridad. • Están tapados los orificios de salida del gas a la altura del dispositivo de seguridad. No llamar nunca a técnicos no autorizados y rechazar siempre la instalación de repuestos no originales.. La seguridad una buena costumbre Para garantizar la eficacia y seguridad de este electrodoméstico: • Diríjase exclusivamente al Servicio Técnico Oficial del Fabricante. • Solicite siempre la utilización de recambios originales. • • • • - Este manual se refiere a una superficie de cocción empotrable clase 3. El aparato ha sido concebido para un uso no profesional en las viviendas y no se deben modificar sus características. Las instrucciones son válidas sólo para los países de destino cuyos símbolos figuran en el manual y en la chapa de matrícula. La seguridad eléctrica de este aparato está garantizada sólo cuando el mismo está conectado correctamente a una eficiente instalación de puesta a tierra, como preveen las normas vigentes de seguridad. - Tratándose de fuentes de peligro, evitar que niños e incapaces se pongan en contacto con: - los mandos y el aparato en general; - los embalajes (bolsas, poliestireno, clavos etc.); - el aparato, durante su funcionamiento e inmediatamente después, debido al sobrecalentamiento; - el aparato inutilizado (en este caso se vuelven inocuas las partes que podrían ser peligrosas). - operaciones impropias y peligrosas; obstruir las aberturas de ventilación o de eliminación del calor; que el cable de alimentación eléctrica de pequeños electrodomésticos toque las partes calientes del aparato; la exposición a agentes atmosféricos (lluvia, sol); el uso de líquidos inflamables en las cercanías; el uso de adaptadores, enchufes múltiples y/o prolongaciones; el uso de ollas inestables o deformadas; dejar encendidas las placas eléctricas sin ollas; cerrar la tapa de vidrio (si existe) con los quemadores de gas o las placas eléctricas todavía calientes; intentos de instalación o reparación sin la intervención de personal especializado. Es absolutamente necesario llamar al personal especializado en los siguientes casos: - instalación (según las instrucciones del fabricante); - cuando se tienen dudas sobre el funcionamiento; - sustitución del enchufe en caso de incompatibilidad con la clavija del aparato. Es necesario llamar a los centros de asistencia autorizados por el fabricante en los siguientes casos: - en caso de dudas sobre la integridad del aparato después de haber quitado el embalaje; Evitar las siguientes operaciones: - tocar el aparato con partes del cuerpo húmedas; - el uso con los pies desnudos; - tirar del aparato o del cable de alimentación eléctrica para desconectarlo del toma de corriente; 37 - daño o sustitución del cable de alimentación; en caso de avería o de mal funcionamiento, solicitando los repuestos originales. - Es conveniente efectuar las siguientes operaciones: - sólo la cocción de comidas evitando otras operaciones; - verificar la integridad después de haber quitado el embalaje; - desconectar el aparto de la red de alimentación eléctrica en caso de mal funcionamiento y antes de cualquier operación de limpieza o mantenimiento; - • si se inutiliza, desconectar el aparto de la red eléctrica y cerrar la llave del gas (si ha sido prevista); controlar siempre que los botones estén en la posición “•”/”o” cuando no se utiliza el aparato; Cuando se decide no utilizar más el aparato, cortar el cable de alimentación después de haberlo desconectado de la red eléctrica. El fabricante no puede ser considerado responsable por eventuales daños derivados de: errada instalación, usos impropios, erróneos e irracionales. Instalación de las encimeras empotrables y que no formen parte del inmueble, o ambientes con peligro de incendio, o dormitorios (Fig. B). Las siguientes instrucciones van dirigidas al instalador calificado a fin de que cumpla las operaciones de instalación, regulación y mantenimiento técnico de la forma más correcta y conforme a las normas en vigor. Importante: cualquier intervención de regulación, mantenimiento etc., deberá efectuarse con la encimera desconectada. Detalle A Ubicación Importante: Este aparato puede ser instalado y funcionar sólo en lugares ventilados permanentemente, de acuerdo a las prescripciones de l’Orden de 29.03.1974. Deben ser observados los siguentes requisitos: a) El local debe preveer un sistema de descarga de los humos de combustión hacia el externo, realizado a través de una campana o de un electroventilador que entren automáticamente en funcionamiento, cada vez que se enciende el aparato. En chimenea o tubo de chimenea ramificado Habitación adyacente Habitación por ventilar A Ejemplos de aperture de ventilación para aire comburente Aumento de la ranura entre puerta y suelo Fig. A Fig. B c) El uso intensivo y prolongado del aparato puede hacer necesaria una aireación adicional, como por ejemplo, abrir una ventana o una aireación más eficiente como puede ser el aumento de la potencia de una aspiración mecánica, si existe. d) El gas de petróleo licuado, más pesado que el aire, se estanca a nivel del suelo. Por lo tanto, los locales que contienen bidones de GPL, deben preveer aperturas hacia el externo, de tal manera que se permita la evacuación desde el nivel del suelo de eventuales fugas de gas. Es por esto que los bidones de GPL, estén vacíos o parcialmente llenos, no deben ser instalados o depositados en locales o espacios situados a nivel más bajo del suelo (sótanos, etc.). Es conveniente tener en el local sólo el bidón que se está utilizando, colocado de tal manera que no esté expuesto a la acción directa de fuentes de calor (hornos, chimeneas, hornillas, etc.) que puedan llevarlo a temperaturas superiores a los 50°C. Directamente al externo (reservado a los aparatos de cocción) Instalación de los planos componibles Es posible realizar la instalación al lado de muebles cuya altura no supere la de la superficie de trabajo. Durante el funcionamiento, la pared posterior de la cocina puede alcanzar una temperatura de 50°C mayor que la del ambiente. Para una correcta instalación del plano de cocina se deben observar las siguientes precauciones. a) Los muebles situados a un costado, cuya altura supera la de la superficie de trabajo, deben estar situados a 110 mm como mínimo del borde de la superficie. b) Las campanas deben ser instaladas de acuerdo a los requisitos establecidos en los manuales de instrucción de las campanas y de todos modos manteniendo una distancia mínima de 650 mm. b) El local debe preveer un sistema que permita la llegada del aire necesario para la regular combustión. El caudal de aire necesario para la combustión no debe ser inferior a 2 m³/h por kW de potencia instalada. El sistema se puede realizar tomando directamente el aire del exterior del edificio mediante un tubo de 100 cm² de sección útil y que no pueda ser accidentalmente obstruido. Para los aparatos que no poseen, en la superficie de trabajo, el dispositivo de seguridad por falta de llama, las aperturas de ventilación se deben aumentar en un 100%, con un tamaño mínimo de 200 cm² (Fig. A). O sino, de modo indirecto desde locales adyacentes, dotados de un ducto de aireación con el exterior como se describe más arriba, 38 600mm min. Posición gancho para Detrás top H=40mm Nota: Utilizar los ganchos contenidos en la "bolsa para accesorios". f) En el caso en que el plano no se instale sobre un horno empotrable, es necesario introducir un panel de madera como aislamiento. Este se deberá colocar a una distancia mínima de 20 mm. de la parte inferior de dicho plano. Advertencia: Cuando la encimera se instala sobre un horno empotrable, es preferible instalar el horno de manera tal que apoye sobre dos listones de madera; cuando se trata de una encimera de apoyo continua, ésta debe tener una apertura posterior de por lo menos 45 x 560 mm. 540mm min. 700mm min. c) En caso de campanas de 600 mm. de ancho, además de tener en cuenta lo dicho en b), es bueno acomodar los armarios murales adyacentes a la campana a una altura mínima de 540 mm. de la encimera, de manera que sea posible la eventual colocación de una tapa y su correspondiente desplazamiento y en todo caso dejando un espacio que facilite el uso de las cacerolas. d) En el caso en que los mecheros se instalen debajo de un mueble de cocina, se deberá mantener entre ellos (mueble y mecheros), una distancia mínima de 700 mm (milímetros) como se ve en la Figura. e) El espacio para el mueble deberá tener la dimensiones indicadas en las figura. Son previstos ganchos de fijación que permiten fijar el plano en top 20 a 40 mm de espesor. Para una buena fijación del plano es aconsejable usar todos los ganchos a disposición. 55 mm . 560 mm 45 m m. 475 mm Cuando se trate de instalación sobre un horno empotrable sin ventilación forzada de refrigeración, para permitir una adecuada ventilación en el interior del mueble, se garantizan tomas de aire de ingreso y de salida. 555 mm Esquema fijación ganchos encimeras Posición gancho para top H=20mm Conexión gas La conexión del aparato a la tubería o a la bombona de gas, deberá efectuarse conforme a lo prescripto por las Normas UNE 53-539, sólo después de haberse asegurado que el mismo está regulado por el mismo tipo de gas con el que será alimentado. En caso contrario, efectuar las operaciones indicadas en el párrafo “Adaptación a los distintos tipos de gas”. En caso de alimentación con gas líquido, mediante bombona, utilizar reguladores de presión conforme a las Normas en vigor. Posición gancho para top H=30mm Delante 39 Importante: para un funcionamiento seguro, un adecuado uso de la energía y mayor duración del aparato, asegurarse que la presión de alimentación respete los valores indicados en la tabla 1 “Características de los quemadores y toberas”. Advertencia: no utilizar reducciones, adaptadores o derivadores puesto que estos podrían provocar recalentamientos o quemaduras. Adaptación a los diferentes tipos de gas Para adaptar la encimera a un tipo de gas diferente a aquel para el cual la misma fue predispuesta (indicado en la etiqueta colocada en la parte inferior del plano o en el embalaje), es necesario sustituir las toberas de los quemadores, efectuando las siguientes operaciones: • quitar las rejillas de la encimera y sacar los quemadores de sus sedes • aflojar las toberas, sirviéndose de una llave de tubo de 7 mm. y sustituirlas por aquellas que resulten aptas para el nuevo tipo de gas (ver tabla 1 “Características de los quemadores y toberas”). • volver a montar las partes efectuando las operaciones inversamente. • Al finalizar la operación, sustituir la chapa de homologación anterior, con aquella correspondiente al nuevo gas que se utiliza, que se puede encontrar en Nuestros Centros de Asistencia Técnica. En el caso en que la presión del gas utilizado sea distinta de la prevista (o variable) , es necesario instalar, en la tubería de entrada, un apropiado regulador de presión, según las normas nacionales en vigor para los reguladores para red de distribución del gas. Conexión con tubo rígido (cobre o acero) La conexión a la instalación de gas debe efectuarse de manera tal que no provoque al aparato esfuerzos de ningún tipo. En la rampa de alimentación del aparato se encuentra presente un empalme en forma de “L” orientable, cuyo sellado está asegurado por una junta. En el caso en que resulte necesario girar el empalme reemplazar taxativamente la junta de sellado (en dotación con el aparato). El empalme de entrada de gas al aparato, es fileteado 1/2 gas macho cilíndrico. Conexión con tubo flexible de acero. El empalme de entrada de gas al aparato es fileteado 1/2 gas macho cilíndrico. Utilizar exclusivamente tubos y juntas de sellado conforme a la Normas en vigor. La instalación de dichos tubos debe efectuarse de manera tal que su longitud, en condiciones de máxima extensión, no sea superior a 2000 mm. Una vez realizada la conexión, asegurarse que el tubo metálico flexible no permanezca en contacto con partes móviles o no quede aplastado. Control partes estancas Finalizada la instalación, controlar el perfecto sellado de todos los empalmes utilizando una solución jabonosa y nunca una llama. Regulación aire primario de los quemadores Los quemadores no necesitan ninguna regulación de aire primario. Conexión eléctrica Las encimeras dotadas de cable de alimentación tripolar, están predispuestas para el funcionamiento con corriente alternada, con la tensión y frecuencia de alimentación indicadas en la placa de características (colocada en la parte inferior de la encimera). El conductor de tierra del cable se distingue por los colores amarillo-verde. Cuando se trate de instalación sobre un horno empotrable la conexión eléctrica de la encimera y la del horno debe realizarse por separado, ya sea por razones de seguridad eléctrica como para facilitar la eventual extraibilidad del horno. Regulación mínimos • LLevar la llave a la posición de mínimo; • Quitar el pomo y accionar el tornillo de regulación colocado al interior o a un lado de la varilla de la llave, hasta obtener una pequeña llama regular. Nota: en presencia de gases líquidos, el tornillo de regulación se aterrajará muy ajustado. • Verificar que al rotar rápidamente el pomo, de la posición de máximo a aquella de mínimo, los quemadores no se apaguen. • En los aparatos dotados de dispositivo de seguridad (termopar), en caso de que el dispositivo no funcione con quemadores al mínimo aumentar la capacidad de los mínimos mismos accionando los tornillos de regulación. Después de efectuar la regulación, reponer los sellos sobre los by-pass, usando una barrita de lacre o material equivalente. Conexión del cable de alimentación a la red Montar en el cable la clavija normalizada para la carga indicada en la placa características, en caso de conexión directa a la red será necesario colocar entre el aparato y la red un interruptor omnipolar con apertura mínima entre los contactos de 3 mm. dimensionado a la carga y conforme a las normas en vigor (el cable de tierra no debe ser interrumpido por el interruptor). El cable de alimentación debe ser colocado de manera tal que no alcance en ningún punto una temperatura superior a los 50°C respecto a la temperatura ambiente. Antes de efectuar la conexión asegurarse que: • la válvula limitadora y la instalación doméstica puedan soportar la carga del equipo (ver placa características); • la instalación de alimentación resulte dotada de una eficaz conexión a tierra según las normas y las disposiciones de ley; • la toma o el interruptor omnipolar resulten de fácil alcance con la encimera instalada 40 Características de quemadores y boquillas Tabla 1 Gas liquido Quemador Diametro Potencia térmica By-Pass pico kW (p.c.s.*) 1/100 1/100 (mm) Nomin. Reduc. Gas natural Gas ciudad capacid.* g/h pico capacid.* pico capacid.* 1/100 l/h 1/100 l/h (mm) (mm) *** ** (mm) (mm) Ràpido Reduc. (RR) 100 2,60 0,70 41 80 189 186 110 248 260 589 Semi Ràpido (S) 75 1,90 0,40 30 70 138 136 106 181 200 431 Auxiliari (A) 55 1,00 0,40 30 50 73 71 79 95 145 227 Corona Triple (TC) 130 3,60 1,30 57 94 262 257 137 343 — — Ultrarrápido (UR) 100 3,40 0,70 41 91 240 236 123 314 — — 28-30 20 35 37 25 45 Presiones de suministro Nominal (mbar) Minimo (mbar) Màximo (mbar) A 15°C y 1013 mbar-gas seco Propano P.C.S. = 50.37 MJ/kg. Butano P.C.S. = 49.47 MJ/kg. Natural P.C.S. = 37.78 MJ/m3 Ciudad P.C.S. = 15.87 MJ/m3 Cuidado: conforme los dictados de la Directiva CEE 396/ 90 la adaptación al gas Ciudad es factible únicamente para aquellos aparatos con dispositivos de seguridad contra fugas de gas (referencia F). Para la transformación a gas de ciudad, solicitar el kit de picos en un centro de asistencia Técnica Merloni Elettrodomestici. Nota: la adaptabilidad al Gas de ciudad no es viable para modelos con 5 o más quemador. A P 740 AS En base a la Norma europea 2002/96/CE de Residuos de aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE), los electrodomésticos viejos no pueden ser arrojados en los contenedores municipales habituales; tienen que ser recogidos selectivamente para optimizar la recuperación y reciclado de los componentes y materiales que los constituyen, y reducir el impacto en la salud humana y el medioambiente. El símbolo del cubo de basura tachado se marca sobre todos los productos para recordar al consumidor la obligación de separarlos para la recogida selectiva. RR S RR A S A S R 8 6 15 Estos aparatos han sido construidos de conformidad con las siguientes Normas Comunitarias: - 73/23/CEE del 19/02/73 (Baja Tensión) y sucesivas modificaciones; - 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilidad Electromagnética) y sucesivas modificaciones; - 90/396/CEE del 29/06/90 (Gas) y sucesivas modificaciones; - 93/68/CEE del 22/07/93 y sucesivas modificaciones. - 2002/96/CE * ** *** S 20 17 25 S RR S A TC UR P 741 AS P 750 AS 41 S P 750 AST S Agradecemos a sua escolha de um produto Indesit, seguro e realmente fácil de utilizar. Para conhecê-lo e utilizá-lo da melhor maneira e mais tempo, aconselhamos que leia este manual. Obrigado. Visto de perto A G F B D H C A. Queimadores de gás. B. Grelhas de apoio para recipientes para cozedura. C. Manípulos de comando dos queimadores de gás ou da chapa eléctrica. D. Dispositivo para acender os queimadores de gás (existente somente em alguns modelos). E. Dispositivo para acender os queimadores de gás (existente somente em alguns modelos). F. Dispositivo de segurança (existente somente em alguns modelos) - Intervém caso a chama apagar-se acidentalmente (líquidos derramados, correntes de ar etc.) bloqueando a alimentação de gás ao queimador. G. Chapa eléctrica (existentes somente em alguns modelos). H. Indicador luminoso do funcionamento da chapa eléctrica (existente somente em alguns modelos) Como utilizar Para acender o queimador escolhido basta premer até o fundo e girar o respectivo manípulo no sentido antihorário até a posição de máxima potência e mantê-lo premido até que se acenda. Advertência: caso a chama do queimador apagar-se acidentalmente, fechar o manípulo de comando e tentar acender novamente depois de pelos menos 1 minuto. Para apagar o queimador é necessário girar o manípulo no sentido horário até o fim (correspondendo ao símbolo “•”). Em cada manípulo está indicada a posição do respectivo queimador de gás ou chapa eléctrica (se houver). Queimadores de gás. São de diferentes dimensões e potências. Escolher o mais adequado ao diâmetro do recipiente que for utilizar. O queimador escolhido pode ser regulado mediante o respectivo botão da seguinte maneira : • Apagado Máximo Mínimo Para acender um dos queimadores, aproximar a ele uma chama ou um acendedor, premer até o fundo e girar o respectivo manípulo no sentido anti-horário até a posição de máxima potência. Nos modelos dotados com o dispositivo de segurança “F”, é preciso manter o manípulo premido durante cerca de 6 segundos, até que se aqueça o dispositivo que mantém automaticamente a chama acesa. Nos modelos dotados de dispositivo para acender “D”, para acender o queimador escolhido, em primeiro lugar apertar o botão para acender “E”, identificado com o símbolo , em seguida premer até o fundo e girar o respectivo manípulo no sentido anti-horário até a posição de máxima potência. Alguns modelos são dotados de acendedor integrado internamente ao botão, neste caso contém o dispositivo para acender “D “ e não o botão “E”. Chapa eléctrica (existentes somente em alguns modelos) Pode ser: “normal” ou “rápida”, esta última distingue-se da outra por ter um círculo vermelho ao centro. A regulação pode efectuada ao girar no sentido horário ou anti-horário o respectivo manípulo para 6 posições diferentes : 0 Apagado 1 Potência mínima 2÷5 Potências intermediárias 6 Potência máxima. No capítulo “Conselhos práticos para a utilização” são apresentadas as correspondências entre as posições indicadas nos manípulos e a utilização para a qual as chapas são aconselhadas. Para qualquer posição do manípulo diferente de apagado, acende-se o indicador luminoso de funcionamento “H”. 42 Como mantê-lo em forma Antes de qualquer operação, desligar o aparelho da alimentação eléctrica. Para que o plano de cozedura dure muito, é indispensável efectuar frequentemente uma cuidadosa limpeza geral, lembrando-se que: · Para a limpeza não utilizar aparelhos a vapor. • as partes esmaltadas e a tampa de vidro, se houver, devem ser lavadas com água morna, sem utilizar pós abrasivos ou substâncias corrosivas que poderiam estragá-las; • as peças móveis dos queimadores devem ser lavadas frequentemente com água quente e detergente, tendo o cuidado de eliminar eventuais crostas; • nos planos dotados de acendimento automático é preciso proceder frequentemente a uma cuidadosa limpeza da parte final dos dispositivos de acendimento instantâneo electrónico e verificar que os furos de saída de gás não estejam obstruídos; • • limpam-se as chapas eléctricas com um trapo húmido e se untam com pouco de óleo enquanto ainda estiverem mornas; o aço inoxidável pode manchar-se se permanecer muito tempo em contacto com água com muito calcário ou com detergentes muito agressivos (que contém fósforo). É aconselhável enxaguar com água abundante e enxugar depois da limpeza. Além disso é conveniente enxugar a água que por acaso se derramar. Lubrificação das torneiras Com o tempo pode ocorrer o caso de uma torneira que se bloqueie ou apresente dificuldades na rotação, portanto será necessário substituir a torneira mesma. Obs.: esta operação deve ser efectuada por um técnico autorizado pelo fabricante. Conselhos para a utilização Conselhos práticos para a utilização dos queimadores. A fim de o rendimento máximo é conveniente recordar-se do seguinte: • utilizar recipientes adequados para cada um dos queimadores (ver a tabela) a fim de evitar que as chamas estejam para além das bordas dos recipientes. • utilizar sempre recipientes com fundo chato e com tampa. • no momento em que ferver, girar o manípulo até a posição de mínimo. Queimador ø Diámetro Recipientes(cm) Rápido Reduzido (RR) 24 - 26 Conselhos práticos para a utilização das chapas eléctricas. Para evitar dispersão de calor e danos à chapa, é melhor utilizar recipientes com fundo plano e de diâmetro não inferior ao da chapa. Posição Placa normal ou rápida 0 Apagado 1 Cozedura de legumes, verdes ou de peixe 2 Cozedura de batatas (em vapor), sopas, grão de bico, feijão 3 Para continuar a cozedura de grandes quantid. de alimentos , minestroni Semi Rápido (S) 16 - 20 Auxiliar (A) 10 - 14 4 Estufar (médio) Coroa Tripla (TC) 24 - 26 5 Estufar (forte) Ultra-Rápido (UR) 24 - 26 6 Tostar ou ferver em pouco tempo Antes da primeira utilização, é necessário aquecer as chapas de cosedura na temperatura máxima durante aproximadamente 4 minutos, sem panela. Durante esta fase inicial, o forro de protecção endurece-se e obtém a máxima resistência. 43 Há um problema Pode acontecer que o plano de cozedura não funcione ou não funcione bem. Antes de chamar a assistência técnica, vejamos o que pode-se fazer. Em primeiro lugar verificar se não há interrupções nas redes de alimentação do gás ou eléctrica, especialmente verificar se as válvulas do gás antes da entrada no aparelho estão abertas. O queimador na posição de mínimo não permanece aceso. Controlou se: • Estão obstruídos os furos da saída de gás do queimador. • Há correntes de ar próximas ao plano de cozedura. • A regulação do mínimo não é correcta (Ver o parágrafo “Regulação mínimos”). O queimador não se acende ou a chama não é uniforme. Controlou se: • Estão obstruídos os furos da saída de gás do queimador. • Estão montadas correctamente todas as peças que compõem o queimador. • Há correntes de ar próximas ao plano de cozedura. Os recipientes não estão estáveis. Controlou se: • O fundo do recipiente (da panela) é perfeitamente plano. • O recipiente está centrado em relação ao queimador ou chapa eléctrica. • As grelhas estão invertidas. Se, apesar de todos os controlos, o plano de cozedura não funcionar e a anomalia que notou continuar a verificar-se, chamar o Centro de Assistência Técnica Merloni Electrodomésticos mais próximo, comunicando as seguintes informações: - O tipo de avaria. - A sigla do modelo (Mod. ...) que está escrita no certificado de garantia. Nunca recorrer a técnicos não autorizados e recusar sempre a instalação de peças sobresselentes não originais. A chama não permanece acesa, nos modelos com dispositivo de segurança. Controlou se: • Não premeu o manípulo até o fundo. • Não manteve premido o manípulo no fundo durante um tempo suficiente para activar o dispositivo de segurança. • Estão obstruídos os furos para vazamento de gás do dispositivo de segurança. A segurança, um bom hábito Para garantir a eficiência e a segurança deste electrodoméstico: • dirija-se exclusivamente a centros de assistência técnica autorizados • solicite sempre a utilização de peças originais • • • • - Este livrete se refere a um plano para cozedura de encaixe da classe 3. Este aparelho foi concebido para uma utilização não profissional em habitações e as suas características não devem ser modificadas. Estas instruções são válidas somente para os países de destino cujos símbolos constam no livrete e na placa de identificação. A segurança eléctrica deste aparelho é garantida somente quando o mesmo for correctamente ligado a um eficiente sistema de conexão à terra, da maneira prevista pelas normas de segurança em vigor. - - Trata-se de uma fonte de perigo, portanto evitar que crianças e incapazes tenham contacto com: - os comandos e o aparelho em geral; - as embalagens (sacos, poliestirol, pregos etc.) ; - o aparelho durante e logo depois do seu funcionamento, por causa do superaquecimento; - o aparelho inutilizado (neste caso devem ser neutralizadas as partes que poderiam ser perigosas). - obstruir as aberturas de ventilação ou de eliminação de calor; que os cabos de alimentação eléctrica de pequenos electrodomésticos entrem em contacto com partes quentes do aparelho; a exposição aos elementos atmosféricos (chuva, sol); a utilização de líquidos inflamáveis nas proximidades; a utilização de adaptadores, fichas múltiplas e/ou extensões; a utilização de panelas instáveis ou deformadas; deixar as chapas eléctricas acesas sem panelas; fechar a tampa de vidro (se houver) enquanto os aquecedores ou as chapas eléctricas ainda estiverem quentes; as tentativas de instalação ou conserto sem a intervenção de pessoal qualificado. É absolutamente necessário recorrer a pessoal qualificado nos seguintes casos: - instalação (segundo as instruções do fabricador); - quando houver dúvidas acerca do funcionamento; - substituição da ficha no caso de incompatibilidade do aparelho com a tomada. As seguintes operações devem ser evitadas : - tocar o aparelho com partes do corpo húmidas; - a utilização com os pés descalços; - puxar o aparelho ou o cabo de alimentação para soltálos da tomada de corrente; - operações impróprias e perigosas; É necessário recorrer aos centros de assistência técnica autorizados pelo fabricador nos seguintes casos: - dúvida sobre o bom estado do aparelho depois de ter 44 - removido a embalagem; dano ou substituição do cabo de alimentação; avaria ou mal funcionamento, pedir peças sobresselentes originais. - É apropriado efectuar as seguintes operações: - cozer somente alimentos, evitar outras operações; - verificar o bom estado do aparelho depois de ter removido a embalagem; - desligar a aparelho da rede de alimentação eléctrica no caso de mal funcionamento e antes que qualquer operação de limpeza ou manutenção; • quando inutilizado, desligar o aparelho da rede eléctrica e fechar a válvula de gás (se for dotado); controlar sempre se os manípulos estão na posição “•” /”o” quando o aparelho não estiver a ser utilizado; cortar o cabo de alimentação depois de desligá-lo da rede eléctrica, quando tiver decidido não utilizar mais o aparelho. O fabricador não pode ser considerado responsável por eventuais danos derivados de : errada instalação; utilizações não apropriadas, erradas ou não razoáveis. Instruções para instalação dos planos de encaixar As instruções seguintes destinam-se ao instalador qualificado para que possa efectuar as operações de instalação, regulação e assistência técnica corretamente, conforme as normas em vigor. Importante: qualquer intervenção para regulação, manutenção, etc., deve ser efectuada com o plano elècricamente desligado. do imóvel, ambientes com perigo de incêndio, nem quartos de dormir (Fig. B), que possuam um conduto de ventilação comunicante com a parte externa. Detalhe A Posição Importante: este aparelho pode ser instalado e funcionar somente em local permanentemente ventilado segundo a posição de Normas em vigor. Devem ser observados os seguintes requisitos: a) O local deve prever um sistema de descarga ao externo para a fumaça da combustão, realizado através de uma capa ou um electroventilador o qual entre automaticamente em função cada vez que se liga o aparelho. Em chaminé ou tubo de chaminé ramificado Local Local a ser adjacente ventilado A Exemplos de abertura de ventilação para ar comburente Aumento da fenda entre porta e soalho Fig. A Fig. B c) Para um emprego intensivo e longo do aparelho podese precisar de ventilação suplementar, por exemplo, a abertura de uma janela ou uma ventilação mais eficaz aumentando a potencia de aspiração mecânica se existir d) O gás de petrólio liquefato, mais pesado do ar, estagnam para baixo. Então o local em que estiverem os bidões de GPL devem existir aberturas para o externo e assim permitir a evacuação para baixo de um eventual escapamento de gás. Portanto os bidões de GPL, sejam vazios ou meio cheios, não devem ser instalados ou depositados em locais ou vãos com nível baixo que o solo (porão etc.). É bom ter no local somente o bidão que se utiliza, colocando em modo que não seja sujeito a ação direta de sorgente de calor (fornos, etc.) capaz de fazer aumentar a temperatura superior ao 50°C. Directamente para fora (reservado aos aparelhos de cocçáo) b) O local deve prever um sistema que permita a entrada de ar necessário para regular a combustão. O fluxo de ar necessário à combustão não deve ser inferior a 2 m³/h por kW de potência instalada. O sistema pode ser realizado capturando o ar directamente desde a parte externa do edifício através de um tubo de pelo menos 100 cm² de secção útil que não se entupa acidentalmente. Nos aparelhos que não estão equipados com o dispositivo de segurança para a falta de chama sobre o plano de cozedura, as aberturas para ventilação devem ser 100% aumentadas com um mínimo de 200 cm² (Fig. A). Outro sistema possível, seria o de capturar o ar em forma indireta, a partir de locais adjacentes que não constituam partes comuns Instalação de planos da encaixe É possível instalar o fogão ao lado de móveis cuja altura não ultrapasse a do plano de trabalho. A parede em contacto com o lado posterior do fogão deve ser de material não inflamável. Durante o funcionamento a parede posterior do fogão pode alcançar uma temperatura 50°C mais elevada que a do ambiente. Para uma correta instalação dos planos vão observadas as seguintes precauções: a) Os moveis situados ao lado, com altura superior aquela do plano de trabalho, devem ser situados ao menos 110 mm do bordo do mesmo plano. b) As capas devem ser instaladas segundo os requisitos pedidos nos livrinhos de instruções das mesmas 45 capas, de todas formas, a uma distância mínima de 650 mm. c) No caso de exaustores com 600 mm de largura, além de se respeitar o que foi especificado no ponto b) é necessário colocar os suportes laterais a uma altura minima de 540 mm com relação à parte superior do fogão, de modo a permitir a eventual instalação da tampa e uma correta utilização, mas em qualquer hipótese à uma altura tal que possibilite a manipulação das panelas sem estorvo. d) Se o plano de cozedura for instalado por baixo de um móvel suspenso, deverá ficar a uma distância mínima do top igual a 700 mm (milímetros). Á frente 600mm min. Atrás N.B: Usar os ganchos incluídos na "caixa dos acessórios" f) Se o plano não for instalado sobre um forno de encaixar é necessário inserir um painel de madeira como isolamento, a uma distância mínima de 20 mm da parte inferior do próprio plano. Nota: Se o plano for instalado sobre um forno de encaixar é melhor instalar o forno em modo que esteja apoiado sobre dois filetes de nadeira; se houver um plano continuo de apoio o mesmo deve ter uma abertura posterior de pelo 45 x 560 mm. 540mm min. 700mm min. Posição do gancho para topos H=40mm e) O vão do imóvel deverá ser de dimensão indicada na figura. São previstos algunos ganchos de fixação que consentem de fixar o plano sobre top de 20 a 40 mm de espessura. Para uma boa fixação de planos é aconselhável usar todos os ganchos a disposição. 55 mm m. m 560 45 m m. 475 mm Se for instalado sobre um forno de encaixar sem ventilação forçada de esfriamento, para que haja uma ventilação apropriada dentro do móvel é preciso instalar tomadas de ar de entrada e de saida. Exemplos de montagem podem ser vistos nas figuras. 555 mm Esquema de aplicação dos fixadores Posição do gancho para topos H=20mm Ligação ao gás A ligação do aparelho à tubagem ou à botija de gás deverá ser efectuada como prescrito nas Normas em vigor. Sòmente após ter a certeza que o mesmo está regulado para o tipo de gás que o vai alimentar. Em caso contrário efecuar as operações indicadas no parágrafo “Adaptação a diferentes tipos de gás”. Em caso de alimentação com gás líquido de botija, utilizar reguladores de pressão con- Posição do gancho para topos H=30mm 46 forme as Normas em vigor. Importante: para ter um funcionamento seguro, um uso de energia adequado e maior duração do aparelho, verificar que a pressão de alimentação respeite os valores indicados na tabela 1 “Características dos queimadores e dos injectores”. Atenção: não use reduções, adaptadores ou derivadores porque poderiam provocar aquecimentos e ou queimaduras. Adaptação a diferentes tipos de gás Para adaptar o plano a um tipo de gás diferente daquele para o qual foi previsto (indicado na etiqueta fixada na parte inferior do plano ou na embalagem), é preciso substituir os injectores dos queimadores efectuando as seguintes operações: • tirar as grelhas do plano e retirar os queimadores do lugar. • desatarraxar os injectores com uma chave a tubo de 7 mm e substituí-los com os que forem apropriados ao novo tipo de gás (ver tabela 1 “Caractarísticas dos queimadores e injectores”) • montar de novo as peças efectuando as operações ao contrário • Ao terminar a operação, substitua a etiqueta de tara velha com a que corresponde ao novo gás empregado, que se encontra nos nossos centros de Assistência Técnica. Se a pressão do gás utilizado for diferente (ou variável) daquela prevista, é preciso instalar na tubagem de entrada um regulador de pressão apropriado conforme as normas nacionais em vigor para os reguladores para gás canalizado. Conexão com tubo rígido (cobre ou aço) A ligação à instalação do gás deve ser feita em modo que o aparelho não seja solicitado de forma alguma. Na rampa de alimentação do aparelho há uma junção a “L” orientável com uma guarnição estanque. Se for necessário rodar a junção, substituir obrigatòriamente a guarnição estanque (em dotação com o aparelho). A junção de entrada de gás ao aparelho tem uma rosca de 1/2 gas macho cilíndrica. Ligação com tubo flexível de aço A junção de entrada de gás ao aparelho tem uma rosca de 1/2 gas macho cilíndrica. Utilizar exclusivamente tubos e guarnições estanques conforme as Normas em vigor. A instalação destes tubos deve ser feita de modo tal que o seu comprimento, em condições de máxima extensão, não seja superior a 2000 mm. Quando a ligação estiver terminada, assegure-se de que o tubo metálico flexível não entre em contacto com as partes móveis ou fique amassado Controle da vedação Ao terminar a instalação controlar a estanqueidade de todas as junções empregando sabão e jamais uma chama. Regulação do ar primário dos queimadores Os queimadores não precisam de nenhuma regulação de ar primário. Regulação mínimos • Colocar a torneira na posição de mínimo; • tirar o botão e mexer no parafuso de regulação colocado dentro ou ao lado da varinha da torneira até obter uma pequena chama regular. N.B.: em caso de uso de gás liquefeito, o parafuso de regulagem deve ser apertado até o fim. • verificar que ao rodar ràpidamente o botão da posição de máximo para aquela de mínimo não se apaguem os queimadores. • Nos aparelhos provistos com dispositivos de segurança (termocópia), se o dispositivo não funcionar com os queimadores no mínimo, aumentar a capacidade dos mínimos mexendo no parafuso de regulação. Depois de efectuar a regulação recoloque os selos nos by-pass com lacre ou um material equivalente. Ligação eléctrica Os planos que possuem um cabo de alimentação tripolar, estão previstos para funcionar com corrente alternada cuja tensão e frequência de alimentação figuram no quadro das características (colocado na parte inferior do plano). O condutor de terra do cabo se diferencia pelas cores verde e amarela. Em caso de instalação sobre um forno de encaixar, a ligação eléctrica do plano e do forno deve ser efectuada separadamente por motivos de segurança eléctrica e também para facilitar a extração do forno. Ligação do cabo de alimentação à rede Montar sobre o cabo uma ficha normalizada para a carga indicada no quadro das caracteríticas, em caso de ligação direta com a rede, é necessário interpor entre o aparelho e a rede um interruptor omnipolar com uma abertura mínima de 3mm entre os contatos, dimensionado à carga e conforme as normas em vigor (o fio de terra não deve ser interrompido pelo interruptor). O cabo de alimentação deve estar colocado de maneira a não alcançar em nenhun ponto uma temperatura superior de 50°C àquela do ambiente. Antes de efectuar a ligação verificar o seguinte: • que a válvula limitadora e a instalação doméstica suportem a carga da aparelhagem (ver quadro das características); • que a instalação de alimentação possua uma ligação eficaz com a terra conforme as normas e as disposições da lei; • que a tomada e o interruptor omnipolar estejam ao alcance uma vez instalado o fogão. 47 Características dos queimadores e dos injectores Tabela 1 Gás liquefeito Queimador Diâmetro Poténcia térmica kW (p.c.s.*) Gás natural By-Pass 1/100 bico 1/100 capacid.* g/h bico 1/100 capacid.* l/h (mm) Nomin. Reduz. (mm) (mm) *** ** (mm) Ràpido Reduz. (RR) 100 2,60 0,70 41 80 189 186 110 248 Semi Ràpido (S) 75 1,90 0,40 30 70 138 136 106 181 Auxiliar (A) 55 1,00 0,40 30 50 73 71 79 95 Coroa Tripla (TC) 130 3,60 1,30 57 94 262 257 137 343 Ultra-Rápido (UR) 100 3,40 0,70 41 91 240 236 123 314 28-30 20 35 37 25 45 Nominal (mbar) Minima (mbar) Màxima (mbar) Pressões de alimentaçao * ** *** A 15°C en 1013 mbar-gás seco Propano P.C.S. = 50,37 MJ/Kg Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg Natural P.C.S. = 37,78 MJ/m3 A directiva Europeia 2002/96/CE referente à gestão de resíduos de aparelhos eléctricos e electrónicos (RAEE), prevê que os electrodomésticos não devem ser escoados no fluxo normal dos resíduos sólidos urbanos. Os aparelhos desactualizados devem ser recolhidos separadamente para optimizar a taxa de recuperação e reciclagem dos materiais que os compõem e impedir potenciais danos para a saúde humana e para o ambiente. O símbolo constituído por um contentor de lixo barrado com uma cruz deve ser colocado em todos os produtos por forma a recordar a obrigatoriedade de recolha separada. Os consumidores devem contactar as autoridades locais ou os pontos de venda para solicitar informação referente ao local apropriado onde devem depositar os electrodomésticos velhos. Este equipamento é conforme as seguintes normas comunitárias: - 73/23/CEE de 19.02.73 (baixa tensão) e modoficações sucessivas; - 89/336/CEE de 03/05/89 (compatibilidade electromagnética) e modificações sucessivas; - 90/396/CEE de 29/06/90 (Gaz) e modificações sucessivas; - 93/68/CEE de 22/07/93 e modificações sucessivas. - 2002/96/CE S A P 740 AS RR S RR A S A S R 20 17 25 S RR S A TC UR P 741 AS P 750 AS 48 S P 750 AST S Wir danken Ihnen, daß Sie dieses sichere und wirklich leicht zu bedienende Ariston-Gerät gewählt haben. Um sich mit diesem vertraut zu machen und es auf optimale Art zu gebrauchen lernen, raten wir Ihnen, dieses Handbuch aufmerksam durchzulesen. Danke. Aus der Nähe betrachtet A G F B D H F. Sicherheitsvorrichtung (nur an einigen Modellen) Diese spricht an, wenn die Flamme unversehens erlöschen sollte (durch Überlaufen von Flüssigkeiten, Durchzug usw.) und unterbricht automatisch die Gaszufuhr. G. Elektroplatten (nur an einigen Modellen) H. Kontrolleuchte Elektroplatten (nur an einigen Modellen) C A. B. C. D. E. Gasbrenner Kochmuldenroste Reglerknöpfe Gasbrenner bzw. Elektroplatten Zündkerze Gasbrenner (nur an einigen Modellen) Elektronische Zündung Gasbrenner (nur an einigen Modellen) Inbetriebnahme des Gerätes Auf einem jeden Reglerknopf ist der diesem Knopf entsprechende Gasbrenner bzw. die entsprechende Elektroplatte (soweit damit bestückt) angezeigt. Zündungstaste “E”. Zur Zündung eines jeden Brenners ist der entsprechende Reglerknopf nach innen zu drücken, daraufhin nach links bis auf Maximum zu drehen, und so lange eingedrückt zu halten, bis die Flamme zündet. Hinweis: Sollte die Flamme unversehens erlöschen, drehen Sie den Reglerknopf wieder auf AUS, warten Sie daraufhin mindestens 1 Minute, bevor Sie versuchen, die Flamme erneut zu zünden. Um den Brenner auszuschalten, drehen Sie den Reglerknopf im Uhrzeigersinn wieder auf AUS (gekennzeichnet durch das Symbol “•”). Gasbrenner Diese sind unterschiedlicher Größe und Leistung. Verwenden Sie den Brenner, der größenmäßig am besten zu dem jeweilig verwendeten Topf paßt. Mittels des entsprechenden Reglerknopfes kann der jeweilige Brenner wie folgt reguliert werden: • Aus Maximum Minimum Zum Anzünden der Gasflamme führen Sie ein brennendes Streichholz oder einen Gasanzünder an den Brenner, drücken den entsprechenden Reglerknopf fest ein und drehen diesen dann gegen den Uhrzeigersinn auf Maximum. Bei den mit einer Sicherheitsvorrichtung "F" bestückten Modellen muß der Reglerknopf für ungefähr 6 Sekunden eingedrückt gehalten bleiben, bis die Vorrichtung, dank derer die Flamme automatisch gezündet bleibt, aufheizt. Bei den mit einer Zündkerze "D" ausgestatteten Modellen muß zur Zündung des gewählten Brenners zuerst die mit dem Symbol gekennzeichnete Zündungstaste “E” gedrückt, und dann der entsprechende Reglerknopf eingedrückt und im Gegenuhrzeigersinn bis auf Maximum gedreht werden. Einige Modelle sind mit einer in den Reglerknopf integrierten Zündvorrichtung ausgestattet, in diesem Falle ist das Modell mit der Zündkerze “D” bestückt, jedoch nicht mit der Elektroplatten (nur an einigen Modellen) Hierbei kann es sich um Elektroplatten unterschiedlicher Größen und Leistungen handeln, d.h. um "Normal"- oder "Schnellkoch"-Elektroplatten, letztere sind durch einen roten Punkt in Plattenmitte gekennzeichnet. Durch Drehen nach rechts oder nach links können 6 verschiedene Einstellungsarten gewählt werden: 0 Aus 1 Niedrigste Leistung (Minimum) 2÷5 Mittlere Leistungen 6 Höchste Leistung (Maximum) Hinweise zum korrekten Gebrauch der Elektroplatten und den entsprechenden Reglerknopf-Einstellungen entnehmen Sie bitte dem Abschnitt "Praktische Hinweise zum Gebrauch der Elektroplatten". Bei jeder von AUS abweichenden Einstellung leuchtet die Kontrollampe "H". 49 So halte ich das Gerät in Topform Vor jedem Eingriff muß das Gerät vom Stromnetz getrennt werden. Um eine lange Lebensdauer der Kochmulde zu gewährleisten, muß sie regelmäßig gründlich gereinigt werden. Beachten Sie hierbei bitte daß: · Verwenden Sie zur Reinigung bitte keine Dampfgeräte. • die emaillierten Teile und die Glasabdeckung, falls damit bestückt, mit lauwarmem Wasser zu reinigen sind. Verwenden Sie bitte keine Scheuermittel oder scharfe Reinigungsmittel, die diese Teile beschädigen könnten; • die abnehmbaren Brennerteile regelmäßig mit warmem Wasser gereinigt und von eventuellen Verkrustungen befreit werden müssen; • bei den Modellen mit automatischer Zündung die Spitzen dieser Zündvorrichtung häufig gereinigt werden müssen, wobei zu kontrollieren ist, daß die Gasaustrittslöcher auch nicht verstopft sind; • • die noch lauwarmen Elektroplatten mit einem feuchten Tuch gereinigt und mit etwas Öl eingerieben werden müssen; auf den Inoxstahlteilen Flecken hinterbleiben könnten, wenn stark kalkhaltiges Wasser oder scharfe (phosphorhaltige) Spülmittel für längere Zeit darauf einwirken. Wir empfehlen deshalb, diese nach der Reinigung gut nachzuspülen und trockenzureiben. Übergekochtes Wasser muß ebenfalls entfernt werden. Schmieren der Gashahnarmatur Im Laufe der Zeit könnte der Gashahn blockieren oder sich nur schwer drehen lassen. In einem solchen Fall ist der Hahn selbst auszuwechseln. NB: Diese Arbeit darf nur durch einen vom Hersteller anerkannten Techniker durchgeführt werden. Gebrauchshinweise Praktische Hinweise zum Gebrauch der Brenner Um höchste Leistungen zu erzielen empfiehlt es sich, folgende Hinweise zu beachten: • Benutzen Sie Kochgeschirr, das größenmäßig zu dem jeweilig eingesetzten Brenner paßt (siehe Tabelle), um zu vermeiden, daß die Flamme über den Topfboden schlägt. • Verwenden Sie nur Töpfe mit Deckel und ebenem Boden. • Drehen Sie den Reglerknopf auf Minimum, sobald das Gargut kocht. Brenner Praktische Hinweise zum Gebrauch der Elektroplatten Um Wärmeverluste und Schäden an den Elektroplatten zu vermeiden, ist es ratsam, nur Kochgeschirr mit ebenen Böden zu verwenden, deren Durchmesser nicht geringer ist, als der der eingesetzten Elektroplatte. Einstellung Normal- oder Schnellkochplatte Kochgeschirrdurchmesser (cm) 0 Ausgeschaltet 1 Garen von Gemüse, Fisch 2 Kartoffeln (dämpfen) Gemüsesuppen, Kichererbsen, Bohnen 3 Weitergaren von Eintopfgerichten und Gemüsesuppen 4 Braten (mäßige Hitze) Reduzierter Starkbrenner (RR) 24 - 26 Mittelstarker Brenner (S) 16 - 20 5 Braten (starke Hitze) Hilfsbrenner (A) 10 - 14 6 Anbraten von Fleisch und rasches Aufkochen von Speisen Drei Flammenkränze (TC) 24 - 26 Schnellbrenner (UR) 24 - 26 Vor erstmaliger Inbetriebnahme müssen die Elektroplatten, ohne Topf, für ungefähr 4 Minuten auf höchster Temperaturstufe erhitzt werden. Während dieser ersten Heizphase härtet der Schutzüberzug und erreicht so seine höchste Beständigkeit. 50 Gibt's ein Problem ? Bevor Sie bei einer eventuellen Störung den Kundendienst anfordern, sollten einige Kontrollen vorab durchgeführt werden. Vergewissern Sie sich in erster Linie, daß auch keine Unterbrechung in der Strom- bzw. Gaszufuhr Ihrer Anlage besteht, und ob der Gashaupthahn auch aufgedreht wurde. Bei Einstellung des Brenners auf Minimum erlischt die Flamme. Bitte kontrollieren Sie, ob: • die Gasaustrittsöffnungen verstopft sind; • Durchzug in Kochmuldennähe besteht; • das Minimum korrekt reguliert wurde (siehe Abschnitt "Minimumeinstellung"). Der Brenner zündet bzw. hält die Flamme nicht gleichmäßig. Bitte kontrollieren Sie, ob: • die Gasaustrittsöffnungen der Gasbrenner verstopft sind; • alle abnehmbaren Brennerteile ordnungsgemäß montiert wurden; • Durchzug in Kochmuldennähe besteht. Das Kochgeschirr steht nicht sicher. Bitte kontrollieren Sie, ob: • der Topfboden auch vollständig eben ist; • der Topf auch genau auf die Brenner- bzw. Elektroplattenmitte gestellt wurde; • die Roste verwechselt wurden. Sollte Ihre Kochmulde trotz aller Kontrollen nicht funktionieren bzw. die Störung weiter bestehen bleiben, dann fordern Sie bitte den nächstliegenden Merloni Elektrogeräte Kundendienst an, wobei folgende Daten anzugeben sind: - genaue Beschreibung des Fehlers; - Modellnummer (Mod. ...), die Sie aus dem Garantieschein entnehmen können. Beauftragen Sie bei einem Defekt niemals einen nicht autorisierten Kundendienst bzw. Techniker und lassen Sie ausschließlich Original-Ersatzteile einbauen. Die Flamme erlischt bei den V ersionen mit Sicherheitsvorrichtung. Bitte kontrollieren Sie, ob: • der Reglerknopf auch vollständig eingedrückt wurde; • der Reglerknopf auch lange genug eingedrückt wurde, um die Aktivierung der Sicherheitsvorrichtung zu ermöglichen; • die direkt an der Sicherheitsvorrichtung befindlichen Gasaustrittsöffnungen verstopft sind. Die Sicherheit - Eine gute Gewohnheit Um die Leistungsfähigkeit und Sicherheit dieses Gerätes zu gewährleisten, bitte folgendes beachten • wenden Sie sich ausschließlich an unsere autorisierten Service-Stellen • verlangen Sie, daß nur Original-Ersatzteile verwendet werden • • • • Dieses Handbuch bezieht sich auf ein Gerät der Klasse 3. Das Gerät ist für den Einsatz im privaten Haushalt bestimmt; seine Eigenschaften dürfen nicht verändert werden. Die Anweisungen gelten nur für die Bestimmungsländer, deren Symbole im Handbuch und auf dem Typenschild des Gerätes angegeben sind. Die elektrische Sicherheit des Gerätes wird nur dann gewährleistet, wenn es sachgemäß und gemäß den einschlägigen Sicherheitsvorschriften an eine leistungsfähige Erdungsanlage angeschlossen wird. - Folgende Gefahrenquellen sollten Kindern und unfähigen Personen nicht zugänglich gemacht werden: - die Bedienungselemente und das Gerät im allgemeinen; - die Verpackung (Plastikbeutel, Polystyrol, Nägel usw.); - das Gerät während des Gebrauchs und auch sofort nach dem Gebrauch, da dieses sehr heiß werden kann; - das Altgerät (bei einem solchen muß auch dafür gesorgt werden, daß kein Teil mehr eine Gefahrenquelle darstellen kann). - Kochmulde in Berührung kommt; das Gerät der Witterung (Regen, Sonne usw.) auszusetzen; den Gebrauch brennbarer Flüssigkeiten in seiner Nähe; die Verwendung von Adaptern, Vielfachsteckdosen und/oder Verlängerungen; den Gebrauch von Kochgeschirr mit unebenen Böden; die Elektroplatten nicht auszuschalten, wenn kein Kochgeschirr mehr daraufsteht; die Glasabdeckung, soweit damit ausgestattet, herunterzuklappen, wenn die Gasbrenner bzw. Elektroplatten noch heiß sind; Installations- oder Reparationsversuche, ohne Fachpersonal anzufordern. Fordern Sie absolut Fachpersonal an bei: - der Installation (gem. den Anweisungen des Herstellers); - Zweifeln hinsichtlich der Funktionsweise; - Austausch der Steckdose, falls diese mit dem Gerätestecker nicht übereinstimmen sollte. Fordern Sie den Einsatz von Technikern der vom Hersteller anerkannten Kundendienststelle an bei: - Zweifeln hinsichtlich der Unversehrtheit des Gerätes nach Abnahme des Verpackungsmaterials; - Beschädigung oder Austausch des Zufuhrkabels; - Störungen oder schlechter Betriebsweise, und verlangen Sie den Einsatz von Original-Ersatzteilen. Vermeiden Sie bitte: - das Gerät mit feuchten Körperteilen zu berühren; - das Gerät barfuß zu benutzen; - den Stecker am Kabel oder am Gerät selbst aus der Steckdose zu ziehen; - unsachgemäße und demnach gefährliche Eingriffe; - Öffnungen und Schlitze für die Belüftung und Wärmeableitung zu verstopfen; - daß das Kabel kleiner Elektrogeräte mit heißen Teilen der Folgendes sollte befolgt werden: - Verwenden Sie das Gerät für keine anderen Zwecke als zum Garen von Speisen. 51 “•”/”o” befinden, wenn das Gerät nicht benutzt wird. - Schneiden Sie bitte vor der Entsorgung Ihres Altgerätes das (vom Stromnetz getrennte !) Elektrokabel ab. • Der Hersteller kann für eventuelle, durch falsche Installation, oder unsachgemäßen, falschen oder unangemessenen Gebrauch verursachte Schäden nicht haftbar gemacht werden. - Überzeugen Sie sich von der Unversehrtheit des Gerätes nach Abnahme der Verpackung. - Trennen Sie das Gerät im Fehlerfall, bei der Wartung und Reinigung vom Stromnetz. - Schalten Sie das Gerät vom Stromnetz ab, und schließen Sie den Gashahn (wenn vorgesehen), wenn das Gerät nicht in Betrieb ist. - Vergewissern Sie sich, daß sich die Reglerknöpfe auf Position Installation der Einbaukochmulden müssen die Abluftöffnungen um 100% vergrößert werden, Vorschrift ist in jedem Falle ein Minimum von 200cm² (Abb. A). Oder aber auch auf indirekte Weise durch angrenzende Räume, die mit einem ins Freie führenden Belüftungsschacht (wie eingangs beschrieben) versehen sind. Bei diesen darf es sich jedoch weder um Gebäudeteile gemeinsamen Gebrauchs, noch um Räumlichkeiten, in denen Brandgefahr bestehen kann, oder um Schlafzimmer handeln. (Abb.B) Die nachstehend aufgeführten Anweisungen sind an den Fach-Installateur gerichtet und gelten als Leitlinien zur korrekten technischen Installation, Einstellung und Wartung gemäß den einschlägigen Richtlinien. Wichtig: Vor jeder Einstellung, Wartung usw. ist die Kochmulde vom Stromnetz zu trennen. Die Kochmulden sind werkseitig für den Betrieb mit (siehe Typenschild und Gaseinstellungsschild des Gerätes): Erdgas Kategorie II2E+3+ eingestellt. Demnach erübrigt sich eine weitere Einstellung. Detail A Installation Dieses Gerät darf nur in ständig belüfteten, und den Vorschriften der einschlägigen Norm: - NBN D51-003 und NBN D51-001 entsprechenden Räumen installiert und in Betrieb genommen werden. Folgende Anforderungen müssen gegeben sein: a) Der Raum muß mit einem Abluftsystem für die bei der Verbrennung entstehenden Abgase ausgestattet sein; dies kann entweder über einen Abzugsschacht, oder durch einen sich bei jeder Inbetriebnahme des Gerätes automatisch einschaltenden Elektroventilator erfolgen. In Abzugsschächte oder Kamine mit Abzweigungen Angrenzender Raum Zu belüftender Raum A Beispiele von Zuluftöffnungen für die Verbrennungsluft Vergrößerung des Lichtspaltes zwischen Tür und Fußboden Abb. A Abb. B c) Werden mehrere Gasflammen gleichzeitig für längere Zeit benutzt, könnte sich eine zusätzliche Belüftung, z.B. durch Öffnen eines Fensters oder durch eine noch stärkere Belüftung, die die Leistung mechanischer Belüftungssysteme, falls vorhanden, optimiert, als notwendig erweisen. d) Die Flüssiggase, die schwerer als die Luft sind, stauen sich im unteren Raumbereich. Räume, in denen Gasflaschen mit GPL-Flüssiggas aufbewahrt werden, müssen Abzugsöffnungen ins Freie vorsehen, um den Abzug eventueller Gasaustritte zu ermöglichen. Demnach dürfen leere oder halb gefüllte Flüssiggasflaschen nicht in Räumen, die unter der Erde liegen (Keller usw.) installiert oder gelagert werden. Es ist ratsam, nur die in Verwendung befindliche Gasflasche im Raum aufzubewahren, und diese so aufzustellen, daß sie keiner direkten Einwirkung einer Wärmequelle (Backöfen, Kamine, Herde usw.), die einen Temperaturanstieg von mehr als 50°C bewirken können, ausgesetzt wird. Direkt ins Freie (ausschließlich für Kochgeräte bestimmt) b) Der Raum muß mit einem für eine einwandfreie Verbrennung notwendiges Belüftungssystem ausgestattet sein. Das erforderliche Luftvolumen darf 2 m³/h pro kW der installierten Leistung nicht unterschreiten. Das System kann mittels eines Belüftungsschachtes, mit Luftaufnahme direkt aus dem Freien, mit einer Nutzöffnung von mindestens 100 cm² verwirklicht werden, der so ausgelegt sein muß, daß ein unbeabsichtigtes Verstopfen nicht möglich ist. Bei Geräten, deren Arbeitsfläche nicht mit einem Flammenausfall-Sicherheitssystem versehen ist, Installation der Einbaukochmulde Das Gerät kann neben Unterschränke installiert werden, deren Höhe die des Kochfeldes nicht überragt. Bei in Betrieb befindlichem Herd kann seine Rückwand eine die Raumtemperatur um 50°C übersteigende Temperatur erreichen. Zur Gewährleistung einer korrekten Installation sind folgende Vorsichtsmaßregeln zu beachten: a) Die angrenzenden Schränke, deren Höhe die der 52 600mm min. Haken-Befestigungsschema Hakenposition bei Arbeitsflächen H=20mm Hakenposition bei Arbeitsflächen H=30mm Vorne 540mm min. 700mm min. Kochmulde überschreiten, müssen einen Abstand zum Kochmuldenrand von mindestens 110 mm aufweisen. b) Dunstabzugshauben sind gemäß den in den Gebrauchsanleitungen der Dunstabzugshaube aufgeführten Anweisungen, auf jeden Fall jedoch in einem Mindestabstand von 650 mm zu installieren. c) Bei 600 mm breiten Dunstabzugshauben ist, außer den Hinweisen des Punktes b), auch zu beachten, dass die angrenzenden Hängeschränke in einer Höhe von mindestens 540 mm von der Arbeitsfläche anzubringen sind, um die Installation einer Herdabdeckung und deren ungehinderte Handhabung zu ermöglichen; auf jeden Fall jedoch in einem solchen Abstand, der einen ungehinderten Gebrauch des Kochgeschirrs auf den Brennern gestattet. d) Sollte die Kochmulde unter einem Hängeschrank installiert werden, muß bei Anbringen derselben ein Abstand zur Kochmulde von 700 mm (Millimeter) eingehalten werden. Hakenposition bei Hinten Arbeitsflächen H=40mm NB: Verwenden Sie die im Beipack "Zubehör" befindlichen Haken. f) Wird die Kochmulde nicht über einem Backofen installiert, muß zur Isolierung ein Zwischenpaneel aus Holz eingefügt werden, das in einem Mindestabstand von 20 mm zum Boden der Kochmulde zu installieren ist. Anmerkung: Wird die Kochmulde über einem EinbauBackofen installiert, sollte der Backofen so eingesetzt werden, daß er auf zwei Holzleisten aufstützt. Eine durchgehende Auflagefläche muß über eine hintere Öffnung von mindestens 45x560 mm verfügen. e) Der Umbau muß die angegebenen Abmessungen aufweisen. Zur Befestigung sind Haken vorgesehen, die eine Befestigung auf Arbeitsflächen mit einer Stärke von 20 bis 40 mm ermöglichen (siehe Befestigungsschema). Um eine wirklich sichere Befestigung zu gewährleisten, sind sämtliche mitgelieferten Haken zu verwenden. 55 mm 475 mm . 560 mm 45 m m. 555 mm Bei Installation über einem Einbau-Backofen ohne Zwangsbelüftung, muß im Innern des Umbauschrankes eine Zuluft- und Abluftöffnung geschaffen werden, die eine geeignete Belüftung im Schrankinnern gewährleistet. Nachstehend werden einige Montagemöglichkeiten illustriert. 53 Der Anschluß bzw. das Verlegen der Schläuche muß so erfolgen, daß sie bei größter Ausdehnung eine Länge von 2000 mm nicht überschreiten. Vergewissern Sie sich anschließend, daß die Schläuche weder eingeklemmt werden, noch mit beweglichen Geräteteilen in Berührung kommen können. Kontrolle auf Dichtheit Nach Abschluß sämtlicher Installationsarbeiten überprüfen Sie bitte die Dichtheit aller Anschlüsse; verwenden Sie hierzu eine Seifenlösung, auf keinen Fall eine Flamme. Gasanschluß Der Anschluß des Gerätes an die Gasleitung oder an die Gasflasche muß gemäß den Vorschriften der gültigen Richtlinien (NBN D04-002) erfolgen und nur nachdem man sich vergewissert hat, daß es auf die Gasart, mit der es betrieben wird, eingestellt ist. Sollte dem nicht so sein, dann befolgen Sie bitte die Anleitungen des Abschnitts "Anpassung an die verschiedenen Gasarten". Bei Betrieb mit Flüssiggas aus Gasflaschen sind normgerechte Druckmesser zu verwenden. Zum Anschluß des Gerätes an die Erdgasleitung (II2E+3+) ist in erster Linie das Anschlußstück “R” (im Beipack) mit der entsprechenden Dichtung “G” an den am Gaszuleitungsschlauch befindlichen Anschluß “L” (siehe Abbildung) zu montieren. Bei dem Anschlußstück handelt es sich um einen kegelförmigen 1/2-Gas-Gewindezapfen. Der Anschluß ist mittels eines: - starren Rohres (gemäß der Norm NBN D51-003) - oder mittels eines durchgehenden und mit Anschlußverschraubungen versehenen InoxStahlschlauches vorzunehmen. Zwischen Gerät und Gasleitung ist ein gut zugänglicher Gashahn (der Marke A.G.B.) zu installieren. Elektroanschluß Die mit dreipoligem Zufuhrkabel ausgerüsteten Kochmulden sind für den Betrieb mit Wechselstrom entsprechend der auf dem Typenschild (befindlich auf der Unterseite der Kochmulde) angegebenen Spannung und Frequenz vorgesehen. Der Erdleiter des Kabels ist erkenntlich an seiner Farbe Gelb/Grün. Wird die Kochmulde über einem Einbau-Backofen installiert, müssen die entsprechenden Elektroanschlüsse (die des Backofens und die der Einbaumulde) separat vorgenommen werden, und dies nicht nur aus Sicherheitsgründen, sondern auch um ein eventuell erforderliches Herausziehen des Backofens zu erleichtern. Anschluß des Versorgungskabels an das Stromnetz Versehen Sie das Kabel mit einem Normstecker für die auf dem Typenschild angegebene Belastung; wird das Gerät direkt an das Stromnetz angeschlossen, ist ein allpoliger, der Strombelastung und den geltenden Richtlinien entsprechender Schalter mit einer Kontaktmindestöffnung von 3 mm zwischenzuschalten. (Der Erdleiter darf durch diesen Schalter nicht unterbrochen werden.) Das Versorgungskabel muß so verlaufen, daß es an keiner Stelle eine Temperatur erreicht, die 50°C über der Raumtemperatur liegt. Bevor der Anschluß vorgenommen wird, vergewissern Sie sich daß: • Leitungsschutzschalter (Sicherungen usw.) und die Hausanlage die Belastung durch das Gerät aushalten (siehe Typenschild); • die Versorgungsanlage mit einer den gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften entsprechenden Erdung versehen ist; • die Steckdose oder der allpolige Schalter bei installierter Kochmulde leicht zugänglich ist. NB: Verwenden Sie keine Zwischenstecker, Adapter oder Abzweigungen, diese könnten durchbrennen oder schmelzen. L G R Anschluß mittels eines Rohres (aus Kupfer oder Stahl) Der Anschluß an die Gasleitung muß so durchgeführt werden, daß Beanspruchungen des Gerätes jeglicher Art vermieden werden. Am Versorgungsarm des Gerätes befindet sich ein schwenkbares “L”-förmiges Verbindungsstück, dessen Dichtheit durch einen Dichtring gewährleistet wird. Sollte sich ein Drehen dieses Verbindungsstückes als erforderlich erweisen, muß der Dichtring (dem Gerät beigefügt) absolut ausgewechselt werden. Bei dem Gaseingangs-Verbindungsstück handelt es sich um einen kegelförmigen 1/2-GasGewindeanschlußzapfen. Anpassung an die verschiedenen Gasarten Wird die Kochmulde mit einer anderen Gasart betrieben, als die, für die sie vorgesehen ist (ersichtlich aus dem unter der Kochmulde oder auf der Ver packung angebrachten Etikett), ist wie folgt vorzugehen: • die Kochflächenroste abnehmen und die Brenner aus ihren Sitzen herausnehmen; • die Düsen mittels eines 7 mm Steckschlüssels abschrauben und durch die der neuen Gasart entsprechenden Düsen (siehe Tabelle 1 "Merkmale der Brenner und Düsen") ersetzen; • alle Teile in umgekehrter Reihenfolge wieder einsetzen; • Ersetzen Sie anschließend das Etikett der alten Anschluß mittels Inox-Stahlschläuchen Bei dem Gaseingangs-Verbindungsstück handelt es sich um einen kegelför migen 1/2-GasGewindeanschlußzapfen. Es sind ausschließlich normgerechte Schläuche und Dichtungen zu verwenden. 54 Minimumeinstellung • Drehen Sie den Brenner auf Minimum; • ziehen Sie den Reglerknopf ab, verstellen Sie nun die innen oder seitlich an der Gashahnstange befindliche Einstellschraube, bis eine kleine, gleichmäßige Flamme erreicht wird. NB.: Bei Flüssiggasen muß die Einstellschraube ganz angezogen werden. Eichung mit dem im Düsenbeipack befindlichen Etikett der neu eingestellten Gasart. Sollte der Gasdruck der Anlage von den vorgesehenen Werten abweichen, oder nicht konstant sein, muß am Zuleitungsrohr ein geeigneter, den einschlägigen inländischen Normen für "Druckregler für Gasleitungen" entsprechender Druckregler installiert werden. Einstellung der Brenner-Primärluft Eine Einstellung der Primärluft ist nicht erforderlich. • Vergewissern Sie sich, daß bei Drehen von Maximum auf Minimum die Flamme des Brenners nicht erlischt. • Sollte die Sicherheitsvorrichtung (Thermoelement) bei den Geräten, die mit einer solchen ausgerüstet sind, bei auf Minimum eingestelltem Brenner nicht funktionieren, ist die Minimumleistung (durch Regulieren der Stellschraube) zu erhöhen. Anschließend ist das auf dem by-pass befindliche Siegel mittels Siegellack oder ähnlichem Material zu erneuern. 55 Merkmale der Brenner und Düsen Tabelle 1 Erdgas Brenner Durchmesser Wärmeleistung kW (p.c.s.*) By-pass 1/100 Düse 1/100 Flüssiggas Menge* g/h Düse 1/100 Menge* l/h (mm) Nom. Red. (mm) (mm) Butan Propan (mm) G20 G25 Reduzierter Starkbrenner (RR) 100 2,60 0,70 41 80 189 186 110 248 288 Mittelstarker Brenner (S) 75 1,90 0,40 30 70 138 136 106 181 218 Hilfsbrenner (A) 55 1,00 0,40 30 50 73 71 79 95 111 Dreiflammenkranz (TC) 130 3,60 1,30 57 94 262 257 137 343 399 Schnellbrenner (UR) 100 3,40 0,70 41 91 240 236 123 314 365 28-30 20 35 37 25 45 20 15 25 25 15 30 Nominal (mbar) Minimum (mbar) Maximum (mbar) Versorgungsdruck * ** *** Bei 15°C und 1013 mbar-Trockengas Propan P.C.S. = 50,37 MJ/Kg Butan P.C.S. = 49,47 MJ/Kg Flüssiggas P.C.S. = 37,78 MJ/m3 Gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/96/EC über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) dürfen Elektrohaushalts-Altgeräte nicht über den herkömmlichen Haushaltsmüllkreislauf entsorgt werden. Altgeräte müssen separat gesammelt werden, um die Wiederverwertung und das Recycling der beinhalteten Materialien zu optimieren und die Einflüsse auf die Umwelt und die Gesundheit zu reduzieren. Das Symbol „durchgestrichene Mülltonne“ auf jedem Produkt erinnert Sie an Ihre Verpflichtung, dass Elektrohaushaltsgeräte gesondert entsorgt werden müssen. Endverbraucher können sich an Abfallämter der Gemeinden wenden, um mehr Informationen über die korrekte Entsorgung ihrer Elektrohaushaltsgeräte zu erhalten. Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien: - 73/23/CEE vom 19.02.73 (Niederspannung) und nachfolgenden Änderungen; - 89/336/CEE vom 03.05.89 (elektromagnetische Verträglichkeit) und nachfolgenden Änderungen; - 90/396/CEE vom 29.06.90 (Gas) und nachfolgenden Änderungen; - 93/68/CEE vom 22.07.93 und nachfolgenden Änderungen. - 2002/96/EC S S RR A S A S R A P 740 AS RR S RR S A UR P 741 AS P 750 AS 56 S TC P 750 AST S Vi takker Dem for at have valgt et produkt fra Indesit; det er både sikkert og meget let at anvende. De bedes læse denne vejledning for at lære hvordan apparatet kan bruges bedst muligt over en lang årrække. Tak! Oversigt A G F B D H C A. B. C. D. E. F. Gasblus Støtteriste til gryder og pander Betjeningsknapper til gasblus eller elpladen Tændingsgnist til gasblus (kun på nogle modeller) Tændingsknap til gasblus (kun på nogle modeller) Sikkerhedsanordning (kun på nogle modeller) - gri- ber ind ved utilsigtet slukning af flammen (overkogning af væsker, luftstrøm, …), og blokerer gasudsendelsen fra gasblusset. G. Elplade (kun på nogle modeller) H. Kontrollampe for funktion af elpladen (kun på nogle modeller) Hvordan apparatet anvendes Nogle modeller er udstyret med indbygget tænding i knappen, og i dette tilfælde findes tændingsgnisten "D", men ikke knappen "E". For at tænde det valgte gasblus skal man blot trykke den tilhørende knap i bund, og derefter dreje den mod uret til positionen for maksimums-effekt, og holde knappen trykket, indtil tændingen har fundet sted. Advarsel: hvis gasblussets flamme slukkes utilsigtet, skal man lukke betjeningsknappen, og først tænde igen efter mindst 1 minut. For at slukke gasblusset skal man dreje knappen med uret indtil stoppet (der svarer til symbolet “•”). På hver knap findes der en angivelse af placeringen af det tilhørende gasblus eller elpladen (hvis elpladen er til stede). Gasblus Gasblussene har forskellig størrelse og effekt. Vælg det mest egnede gasblus til diameteren på den gryde/pande, der skal anvendes. Det valgte gasblus kan indstilles ved hjælp af den tilhørende knap, der kan indstilles på følgende måde: • Slukket Maksimum Minimum For at tænde et af gasblussene skal man sætte en tændstik eller en lighter hen i nærheden, trykke den tilhørende knap i bund og dreje den mod uret, indtil den når stillingen for maksimum. På modeller udstyret med sikkerhedsanordning "F", skal knappen holdes trykket i cirka 6 sekunder, indtil den anordning, der automatisk holder flammen tændt, er blevet opvarmet. På modeller udstyret med tændingsgnist "D", skal man ved tænding af det valgte gasblus først trykke på tændingsknappen "E", identificeret af symbolet , og derefter trykke den tilhørende knap i bund og dreje den mod uret, indtil positionen for maksimums-effekt. Elplade (kun på nogle modeller) Disse kan være: "normale" plader eller "lyn"-plader, sidstnævnte er kendetegnet af en rød cirkel i midten. Indstillingen kan udføres ved at dreje den tilhørende knap med uret eller mod uret i 6 forskellige positioner: 0 Slukket 1 Min. effekt 2÷5 Mellemliggende effekter 6 Max. effekt I kapitlet " Praktiske råd til brug" vises sammenhænget mellem de positioner, der er angivet på knapperne, og den brug der anbefales for elpladerne. Ved enhver anden indstilling af vælgeknappen, end positionen for slukket, tændes kontrollampen "H". 57 Hvordan apparatet vedligeholdes Inden der udføres rengøring eller vedligeholdelse skal apparatet afbrydes fra elforsyningen. For at kogefladen kan holde længe, skal man jævnligt rengøre den overalt; vær opmærksom på følgende: · Ved rengøring må der ikke anvendes damp-apparater. • de emaljerede dele og glaslåget (hvis til stede) skal afvaskes med lunkent vand uden skurepulver eller ætsende stoffer, der kan ødelægge dem; • flammefordelerne på blussene skal vaskes jævnligt med varmt vand og opvaskemiddel; sørg for at fjerne skorper; • på komfurer med automatisk tænding skal man jævnligt rengøre enden på de elektroniske tændingsmekanismer omhyggeligt, og kontrollere at udgangshullerne for gassen ikke er tilstoppet; • • elpladerne skal rengøres med en fugtig klud og smøres med en smule olie, mens de endnu er lunkne; rustfrit stål kan blive plettet, hvis det bringes i kontakt med vand med højt kalkindhold eller aggressive rengøringsmidler (fosforholdige) i en længere periode. Efter rengøring anbefales det, at delene af rustfrit stål skylles og aftørres omhyggeligt. Det anbefales endvidere at fjerne vand, der er kogt over. Smøring af hanerne i kontrolknapperne Efter længere tids brug af apparatet kan det sske, at en hane i kontrolknapperne blokeres, eller at det er vanskeligt at dreje den. Såfremt dette sker er det nødvendigt at udskifte hanen. N.B.: Dette indgreb skal udføres af en tekniker autoriseret af fabrikanten. Brugsvejledning Praktiske råd til brug af gasblussene For at opnå maksimalt udbytte af apparatet anbefales det at være opmærksom på følgende: • anvend altid gryder og pander med en passende størrelse i forhold til gasblusset (se tabellen). Herved undgås, at gasblussets flammer stikker frem fra grydens eller pandens bund. • anvend altid beholdere med flad bund og med låg. • Når indholdet i gryden er bragt i kog, skal knappen drejes til positionen for min. effekt. Gasbluse ø Diameter på gryder og panderi (cm) Reduceret lynblus (RR) 24 - 26 Normalt blus (S) 16 - 20 Miniblus (A) 10 - 14 Tredobbelt gasblus (TC) 24 - 26 Ultra-lynblus (UR) 24 - 26 Praktiske råd til brug af elplader For at undgå varmespild og beskadigelse af elpladerne, er det hensigtsmæssigt at anvende beholdere med plan bund og en diameter, der ikke er mindre end selve elpladens diameter. Pos. Normal eller hurtigttændende elplade 0 Slukket 1 Tilberedning af grøntsager, fisk 2 Tilberedning af kartofler (med dampning), supper, ærter og bønner 3 Fortsættelse af tilberedning af store madmængder, supper 4 Stegning (medium) 5 Stegning (stærk) 6 Bruning eller kogepunkt på kort tid Inden elpladerne anvendes første gang, skal de opvarmes til den højeste temperatur i cirka 4 minutter uden gryder eller pander. I denne indledende fase hærdes beskyttelsesbeklædningen og der opnås maksimal modstandsdygtighed. 58 Er der problemer? Kogefladen kan holde op med at fungere, eller fungere dårligt. Inden man retter henvendelse til den tekniske servicetjeneste, vil den være hensigtsmæssigt at følge nedenstående anvisninger: Først og fremmest skal man kontrollere, at der ikke er afbrydelse af forsyningsnettet for gas eller elektricitet, og specielt af hovedgashanen til kogefladen er åben. Blusset slukkes på minimumspositionen. Har De set efter om: • Gasudgangshullerne er tilstoppet. • Der er luftstrømme i nærheden af kogefladen. • Minimumsindstillingen er forkert (læs afsnittet "Minimumsindstillinger"). Beholderne er ustabile. Har De set efter om: • Beholderens bund er helt plan. • Beholderen står midt på blusset eller elpladen. • Der er byttet om på ristene. Hvis kogefladen efter denne kontrol stadig ikke fungerer, og den konstaterede funktionsforstyrrelse bliver ved med at opstå, bedes De rette henvendelse til det nærmeste autoriserede servicecenter for Merloni, og oplyse følgende: - Funktionsforstyrrelsen. - Modelbetegnelsen (Mod. ...) der er anført på garantibeviset. Ret aldrig henvendelse til uautoriserede teknikere, og anmod altid om installering af originale reservedele. Blusset tændes ikke, eller flammen er ujævn. Har De set efter om: • Blussets gasudgangshuller er tilstoppet. • Alle de aftagelige dele, som blusset består af, er korrekt monteret. • Der er luftstrømme i nærheden af kogefladen. Flammen holdes ikke tændt på udgaverne med sikkerhedsanordning. Har De set efter om: • Knappen er blevet trykket helt i bund. • Knappen er blevet trykket helt i bund i et tilstrækkeligt tidsrum til at aktivere sikkerhedsanordningen. • Gasudgangshullerne er tilstoppet ud for sikkerhedsanordningen. 59 Sikkerheden er vigtig For at opretholde dette komfurs effektivitet, og sørge for sikre forhold, skal følgende regler overholdes: • man må udelukkende bede om assistance fra autoriserede tekniske servicecentre • man skal altid anvende originale reservedele • • • • Denne vejledning vedrører en indbygnings-kogeflade i klasse 3. Apparatet er udviklet til ikke-professionel brug i almindelige hjem, og dets egenskaber må ikke ændres. Vejledningen er kun gyldig i de destinationslande, hvis symboler er anført på hæftet og på skiltet med serienummeret. Dette apparat er kun elektrisk sikret, når det er korrekt tilsluttet til et effektivt jordforbindelsesanlæg i overensstemmelse med den gældende lovgivning indenfor sikkerhedsområdet. - brug af ustabile eller deforme gryder; efterladelse af tændte elplader uden gryder; lukning af glaslåget (hvis monteret), mens gasblussene eller elpladerne endnu er varme; forsøg på installering eller reparation uden hjælp fra kvalificerede teknikere. Det er strengt nødvendigt at rette henvendelse til kvalificerede teknikere i følgende tilfælde: - installering (i overensstemmelse med fabrikantens instruktioner); - hvis der opstår tvivl om funktionen; - udskiftning af stikkontakten, hvis denne ikke kan bruges til apparatets stik. Fordi det drejer sig om en potentiel farekilde, skal man undgå at børn eller uegnede personer kan få adgang til: - betjeningsorganerne og apparatet i sin helhed, - emballagen (poser, polystyren, søm etc); - apparatet under eller umiddelbart efter funktion, fordi det er meget varmt; - selve apparatet, hvis det ikke anvendes længere (i dette tilfælde skal man sørge for, at de potentielt farlige dele gøres uskadelige). Ret henvendelse til et servicecenter autoriseret af fabrikanten i følgende tilfælde: - hvis der opstår tvivl om apparatet er ubeskadiget efter fjernelse af emballagen; - beskadigelse eller udskiftning af forsyningskablet; - i tilfælde af beskadigelse eller forkert funktion bør man anmode om originale reservedele. Følgende bør overholdes: - kun til tilberedelse af madvarer; ingen andre handlinger må udføres; - kontrollér at apparatet er ubeskadiget efter fjernelse af emballagen; - afbryd apparatet fra det elektriske forsyningsnet ved fejlfunktion, og inden der udføres enhver form for rengøring eller vedligeholdelse; - når apparatet ikke anvendes, skal det afbrydes fra stikkontakten, og gashanen skal lukkes (hvis der findes en gashane); - kontrollér altid at knapperne er i positionen “•”/”o”, når apparatet ikke anvendes; - skær forsyningskablet over - efter at have afbrudt det fra stikkontakten - når man beslutter ikke længere at anvende apparatet. • Fabrikanten kan ikke anses for at være ansvarlig for eventuelle beskadigelser forårsaget af følgende: forkert installering eller forkert, uegnet eller irrationel brug. Følgende handlinger skal undgås: - berøring af apparatet med fugtige legemsdele; - brug, når man har bare fødder; - trækning i forsyningskablet eller selve apparatet for at afbryde stikket fra stikkontakten; - forkerte eller farlige handlinger; - tildækning af åbningerne til ventilation eller varmeudledning; - at forsyningskablet til små husholdningsapparater berører de varme dele på apparatet; - udsættelse for vejrforholdene (regn, solskin); - brug af antændelige væsker i nærheden; - brug af adaptere, flerdobbelte stikdåser og/eller forlængerledninger; 60 Installering af kogefladerne til indbygning Nedenstående instruktioner er henvendt til kvalificerede installatører, som hjælp til korrekt udførelse af installering, regulering og teknisk vedligeholdelse i overensstemmelse med den gældende lovgivning. Vigtigt: enhver indstilling, vedligeholdelse etc. skal udføres mens kogefladen er elektrisk afbrudt. d) Flydende gas, der er tungere end luften, samler sig i nærheden af gulvoverfladen. Rummet, hvor flaskerne med LPG-gas opbevares, skal derfor være forsynet med åbninger direkte til det fri, således at eventuelle gaslækager, der ophobes i gulvhøjde, kan bortledes. Derfor må LPG-flasker - hverken tomme eller halvt fyldte - ikke installeres eller opbevares i lokaler eller rum under jordoverfladen (kældre, etc.). Det vil være hensigtsmæssigt kun af opbevare den reelt anvendte flaske i lokalet, og placere den på en sådan måde, at den ikke udsættes direkte for varmekilder (ovne, pejse, radiatorer, etc.), der kan få temperaturen til at stige op over 50ºC. Placering Vigtigt: dette apparat må udelukkende installeres og fungere i lokaler med permanent udluftning i henhold til de gældende nationale regler vedrørende gasforsyning. Det er nødvendigt, at følgende krav overholdes: a) Lokalet skal være forsynet med et system til bortledning af røgen fra forbrændingen ved hjælp af en emhætte eller en elektroventilator, der aktiveres automatisk, hver gang apparatet tændes. Direkte udendørs (kun til kogeapparater) Detalje A Tilstødende lokale 700mm min. b) Lokalet skal være forsynet med et system, der sikrer lufttilførslen, som er nødvendig for at sikre en ensartet forbrænding. Den nødvendige luftkapacitet til forbrændingen er min. 2 m³/t pr. kW installeret effekt. Systemet kan udformes således, at luften tilføres direkte fra det fri ved hjælp af et rør med et anvendeligt tværsnit på min. 100 cm². Røret skal være monteret på en sådan måde, at det ikke kan blokeres ved et uheld. Ved de apparater, der på kogefladen ikke er udstyret med sikkerhedsanordning for slukning af flammerne, skal ventilationsåbningerne være dobbelt så store, og mindst 200 cm² (Fig. A). D.v.s. indirekte fra tilstødende lokaler udstyret med en ventilationskanal til det fri, som anført herover, der ikke er fælleslokaler i ejendommen, eller lokaler med brandfare eller soveværelser (Fig. B). Lokale med behov for ventilation e) Køkkenelementets rum skal have dimensionerne vist på illustrationen. Der findes nogle fastgøringskroge, der giver mulighed for at fastgøre kogefladen på topstykker med mellem 20 og 40 mm tykkelse. For at fastgøre kogefladen korrekt, anbefales det at benytte alle krogene til rådighed. A Eksempler på ventilationsåbninger til forbrændingsluften 600mm min. 540mm min. I stigrør eller trækrør med forgreninger Installering af kogeflader til indbygning Kogeflader med gas og kombinerede kogeflader er fremstillet med beskyttelsesgrad mod for stor opvarmning af type X, og det vil således være muligt at installere dem ved siden af køkkenelementer, hvis højde ikke overskrider arbejdsfladens højde. For korrekt installering af kogefladen skal nedenstående regler overholdes: a) Køkkenelementer der er højere end tilberedningsfladen skal være anbragt min. 110 mm fra kanten af fladen. b) Emhætter skal installeres i overensstemmelse med oplysningerne i den tilhørende brugervejledning. Emhætten skal under alle omstændigheder installeres min. 650 mm over blussene. c) Ved emhætter med bredde på 600 mm, skal man udover at følge specifikationerne under punkt b) også placere ophængte køkkenelementer i nærheden af emhætten i en minimumshøjde over topstykket på 540 mm, således at låget kan monteres og åbnes korrekt, og under alle omstændigheder i en afstand fra topstykket, der giver mulighed for ubesværet brug af gryder og pander på komfuret. d) Hvis kogefladen installeres under et ophængt element, skal dette element være anbragt mindst 700 mm (millimeter) fra topstykket. Forstørrelse af mellemrummet mellem dør og gulv Fig. A Fig. B c) Intensiv og langvarig brug af apparatet kan gøre det nødvendigt at iværksætte yderligere udluftning (åbning af et vindue), eller sørge for øget mekanisk udluftningseffekt, såfremt der er monteret en ventilator. 61 55 mm . 560 mm 45 m m. 475 mm Hvis der installeres over en indbygningsovn uden forceret afkølingsventilation, skal man sørge for luft-indtag og udtag for at sikre korrekt intern udluftning af elementet. På nedenstående illustrationer findes der nogle eksempler på montering. 555 mm Oversigt over fastgøring af krogene Placering af krog ved topstykke H=20mm Placering af krog ved topstykke H=30mm Tilslutning af gas Tilslutning af apparatet til gasforsyningen eller gasflasken skal ske i overensstemmelse med de gældende nationale regler for gasforsyning. Inden tilslutning skal det kontrolleres, at apparatet er indstillet til den konkrete type forsyningsgas. Såfremt dette ikke er tilfældet, skal man følge vejledningen i afsnittet "Tilpasning til forskellige gastyper". Hvis apparatet skal forsynes med flydende gas fra flasker, skal der anvendes trykregulatorer der opfylder de gældende nationale standarder. Vigtigt: For at sikre korrekt brug af apparatet, optimal udnyttelse af energiforbruget, samt forlængelse af apparatets holdbarhed, skal det kontrolleres, at forsyningstrykket er i overensstemmelse med værdierne angivet i tabel 1 "Specifikationer for gasblus og dyser". Foran Placering af krog ved topstykke H=40mm Bagpå Tilslutning med stiv slange (kobber eller stål) Tilslutning til gasanlægget skal udføres på en sådan måde, at apparatet ikke udsættes for nogen form for påvirkning. På apparatets tilslutningsdel findes der et "L" samlestykke der kan drejes, og som tættes af en pakning. Hvis der opstår behov for at dreje samlestykket, skal tætningspakningen altid udskiftes uden undtagelse (leveret med apparatet). Samlestykket til gasindgang på apparatet har 1/2 cylindrisk gasstikgevind. N.B: Benyt krogene i "tilbehørspakken" f) Hvis kogefladen ikke installeres på en sovn, skal der indsættes en træplade til isolering. Denne plade skal være placeret mindst 20 mm fra undersiden af selve kogefladen. Bemærk: Hvis kogefladen installeres på en indbygningsovn, skal ovnen helst installeres på en sådan måde, at den støtter på to trælister; hvis støttefladen ikke er afbrudt, skal den have en åbning bagved på mindst 45 x 560 mm. Tilslutning ved hjælp af helstøbt rørslange af rustfrit stål med gevindskåren fitting Samlestykket til gasindgang på apparatet er et 1/2 cylindrisk gasstikgevind. Der må udelukkende anvendes slanger i overensstemmelse med de gældende nationale standarder, og tætningspakninger skal ligeledes overholde de gældende regler. Installeringen af disse slanger skal udføres på en sådan måde, at de i helt udstrakt tilstand ikke er længere end 2000 mm. Når tilslutningen er udført, skal man sørge for at metalslangen ikke kommer i berøring med bevægelige dele eller klemmes. 62 Lækagekontrol Når installeringen er afsluttet, skal man kontrollere, at alle de anvendte samlestykker er tætte ved hjælp af en påført sæbeblanding, og aldrig ved brug af åben ild. Indstilling af gasblussenes primærluft Det er ikke nødvendigt at justere gasblussenes primærluft. Indstilling af minimum • Indstil hanen i positionen for minimum; • Fjern betjeningsknappens dæksel og drej reguleringskruen, der er anbragt indvendigt i betjeningsknappen eller ved siden af styrepinden, indtil der opnås en ensartet flamme. N.B.: i tilfælde af flydende gas skal reguleringsskruen strammes helt i bund. • Kontrollér at gasblussene ikke slukkes, når man hurtigt drejer knappen fra positionen for maksimum til positionen for minimum. • På apparater udstyret med sikkerhedsanordning (varmeelement), skal man ved manglende funktion af anordningen ved indstilling på minimum af blussene, øge deres minimumskapacitet ved at indstille på reguleringsskruen. Når denne indstilling er udført, skal man genoprette forseglingerne på by-pass'ene med segllak eller lignende materialer. Elektrisk tilslutning Kogeflader udstyret med trepolet forsyningskabel er forberedt til funktion med vekselstrøm ved den forsyningsspænding og -frekvens, der er anført på skiltet med specifikationer (anbragt forneden på kogefladen). Kablets jordledning er gul/grøn. Ved installering over en indbygningsovn, skal den elektriske tilslutning af bordkomfuret og ovnen udføres separat, både af hensyn til den elektriske sikkerhed, og for at lette udtrækning af ovnen ved behov. Tilslutning af strømforsyningskablet til nettet Montér et standardstik. Stikket skal være egnet i forhold til belastningen, der fremgår af identifikationsskiltet. Såfremt apparatet skal sluttes direkte til nettet er det nødvendigt at installere en flerpolet afbryder med en min. kontaktafstand på 3 mm mellem apparatet og nettet. Afbryderen skal være egnet i forhold til den konkrete belastning og skal opfylde kravene i de gældende standarder (det skal ikke være muligt at frakoble jordledningen ved hjælp af afbryderen). Forsyningskablet skal anbringes således, at ingen af kablets punkter udsættes for temperaturer, der er mere end 50° C højere end rumtemperaturen. Inden tilslutningen udføres, skal man kontrollere følgende: • at begrænsningsventilen og elanlægget kan bære apparatets belastning (se skiltet med karakteristika); • at husstandens strømforsyning er udstyret med et passende jordforbindelsessystem, der opfylder kravene i de gældende standarder. • at det efter installering af kogefladen er nemt at få adgang til stikket eller til den flerpolede afbryder. N.B: anvend ikke adaptere, stikdåser eller reduktionsudstyr, idet disse kan overophedes og være årsag til brand. Tilpasning til forskellige gastyper Ved behov for at tilpasse kogefladen til en gas, der ikke er af den type, kogefladen oprindeligt er bestemt for (vist på etiketten forneden på kogefladen eller på emballagen), skal man udskifte gasblussenes dyser ved at følge nedenstående fremgangsmåde: • fjern ristene fra fladen og træk gasblussene ud fra deres lejer. • løsn dyserne ved hjælp af en 7mm topnøgle. Udskift herefter dyserne med de dyser, der er egnet til den nye gastype (se tabel 1 "Karakteristika for gasblus og dyser"). • genmontér delene ved at udføre handlingerne omvendt. • når udskiftningen er udført, skal man erstatte den gamle etikette med etiketten for den gas, der nu anvendes, som kan fås hos vore servicecentre. Hvis det anvendte gastryk er anderledes (eller varierer) i forhold til den beregnede gastype, er det nødvendigt at installere en egnet trykregulator på indgangsrøret i overensstemmelse med de gældende nationale standarder for gasforsyning (kanaliserede gasregulatorer). 63 Specifikationer for gasblus og dyser Tabel 1 Flydende gas Gasblus Diameter (mm) Termisk effekt kW (øvre brændværdi *) Nomin. Reduc. By-Pass dyse 1/100 1/100 Naturgas kapacitet * g/h dyse 1/100 (mm) (mm) *** ** (mm) Bygas kapacitet * l/h dyse 1/100 kapacitet * l/h (mm) Reduceret lynblus (RR) 100 2,60 0,70 41 80 189 186 110 248 260 589 Normalt blus (S) 75 1,90 0,40 30 70 138 136 106 181 200 431 Miniblus (A) 55 1,00 0,40 30 50 73 71 79 95 145 227 Tredobbelt blus (TC) 130 3,60 1,30 57 94 262 257 137 343 — — Ultra-lynblus (UR) 100 3,40 0,70 41 91 240 236 123 314 — — 28-30 20 35 37 25 45 Forsyningstryk * ** *** Nominel (mbar) Minimum (mbar) Maksimum (mbar) Ved 15°C og 1013 mbar-tør gas Propan (øvre brændværdi) = 50,37 MJ/kg Butan (øvre brændværdi) = 49,47 MJ/kg Natur (øvre brændværdi) = 37,78 MJ/m3 Bygas (øvre brændværdi) = 15,87 MJ/m3 20 17 25 8 6 15 Det Europæiske Direktiv 2002/96/EC angående Waste Eelectrical and Electronic Equipment (WEEE – Affaldshåndtering af Elektriske og Elektroniske udstyr), kræver at når gamle elektronisk husholdningsudstyr skal udskilles må dette ikke ske på en usorteret måde. Gamle elektroniske apperater skal indsamles seperat for at optimere genbrugligheden af de materialer apperaterne besidder. Derved reduceres den skadelig påvirkning på mennesker og miljø mest mulig. Symbolet med krydset over skallespanden på produktet, vil påminde dig om dit ansvar til at indsamle disse produkter seperat. Det opfordres stærkt, at man tager kontakt til sin lokale kommune eller forhandler for yderligere information angående affaldshåndteringen af gamle elektroniske apperater. Pas på: I overensstemmelse med direktivet EØF 90/396 er det kun tilladt at tilpasse apparater med sikkerhedsanordning til beskyttelse mod gasudslip til bygas (reference F). Ved behov for tilpasning til bygas skal man bestille et dysesæt hos et teknisk servicecenter for Merloni. N.B.: det er dog ikke tilladt at tilpasse apparater med 5 eller flere blus til bygas. Dette apparat er i overensstemmelse med følgende EU-direktiver: - 73/23/EØF af 19/02/73 (Lavspænding) og senere ændringer; - 89/336/EØF af 03/05/89 (Elektromagnetisk kompatibilitet) og senere ændringer; - 90/396/EØF af 29/06/90 (Gas) og senere ændringer. - 93/68/EØF af 22/07/93 og senere ændringer. - 2002/96/EC S S RR A S A S R A P 740 AS RR S RR S A UR P 741 AS P 750 AS 64 S TC P 750 AST S 65 66 67 Piani di cottura da incasso 60 10/05 - 195043812.02 Xerox Business Services - Docutech viale Aristide Merloni, 47 60044 Fabriano (AN) Italy tel. +39 0732 6611 www.indesit.com-
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