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Owner’s Manual Model No. NBC1712G WARNING FOR YOUR SAFETY: For Outdoor Use Only (outside any enclosure) Sunbeam® is a registered trademark of Sunbeam Products, Inc. used under license. Sunbeam® es una marca registrada de Sunbeam Products, Inc. utilizada bajo licencia. Solamente Para Uso En Exteriores (fuera de cualquier recinto) Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142 No devuelva el artículo al lugar de compra. ADVERTENCIA ADVERTENCIA ADVERTENCIA PARA SU SEGURIDAD: PARA SU SEGURIDAD: PARA SU SEGURIDAD: 1. No almacene ni utilice gasolina, ni cualquier otro gas o líquido inflamable cerca de éste o de cualquier otro aparato. 2. Siempre que cocine con aceite/mantequilla, no deje que el aceite/ mantequilla pase de los 176.5º C (350º F). No almacene aceite de cocinar junto a éste o cualquier otro aparato. 3. Una botella de PL que no esté conectada para su uso no se debe almacenar cerca de éste o cualquier otro aparato. ADVERTENCIA PARA SU SEGURIDAD: 1. Las fugas de gas pueden provocar un fuego o una explosión, que pueden causar heridas personales de gravedad o la muerte, así como daños a la propiedad. 2. Debe seguir todos los procedimientos de comprobación de fugas antes de utilizar esta unidad. 3. No utilice nunca una llama abierta para comprobar si hay fugas. Si huele a gas 1. Cierre la entrada de gas al aparato. 2. Apague cualquier llama activa. 3. Abra la tapa. 4. Si el olor persiste, llame inmediamente a su proveedor de gas o al departamento de bomberos. ADVERTENCIA Proposición del estado de California Nº 65: Existen productos químicos que el Estado de California reconoce como causantes de Cáncer, Defectos Congénitos o cualquier otro Daño durante la Reproducción Creados por la Combustión del Propano. PELIGRO NO utilice esta parrilla de gas para cocinar o calentar en interiores. Los gases TÓXICOS de monóxido de carbono pueden acumularse y provocar la asfixia. NO utilizar en embarcaciones o vehículos de recreo. Manual de usuario: parrilla de gas para exteriores, modelo NBC1712G 10/13/03 Una instalación, ajuste, alteración, reparación o mantenimiento inadecuados puede causar lesiones o daños a la propiedad. Lea atentamente las instrucciones de instalación, funcionamiento y mantenimiento del equipo antes de instalarlo o ponerlo en marcha. El no seguir estas instrucciones puede ocasionar un incendio o una explosión, con sus consecuentes daños a la propiedad, lesiones personales y hasta accidentes fatales. ADVERTENCIA PARA SU SEGURIDAD: 1. No almacene las botellas PL de repuesto en un radio inferior a 3.05 metros de este aparato. 2. No almacene o use gasolina ni cualquier otro gas o líquido inflamable en un radio inferior a 7.62 metros de este aparato. 3. Cuando utilice aceite/ mantequilla para cocinar procuré que ésta no supere los 176.5ºC. 4. Vigile siempre el aceite/ mantequilla. 2 Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142 No devuelva el artículo al lugar de compra. Indice Advertencias y Precauciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Lista Detallada de Piezas y Elementos de Ferretería . . . . . . . . . 5 La Seguridad Ante Todo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Instrucciones de Montaje Paso 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Paso 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Paso 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Paso 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Paso 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Paso 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Paso 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Paso 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Funcionamiento de su Parrilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Comprobar si Hay Fugas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Encendido de la Parrilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Limpieza y Cuidado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Resolución de Problemas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Recetas Premiadas para Barbacoa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 El uso e instalación de este producto debe obedecer todos los códigos locales. Si no existen códigos locales, use los siguientes: Código Nacional para Gas y Combustibles, ANSI Z223.1/NFPA 54, Manejo y Almacenamiento de Gases Licuados de Petróleo, ANSI/ NFPA o CSA B149.1, Código de Instalación de Propano y Gas Natural. Manual de usuario: parrilla de gas para exteriores, modelo NBC1712G 10/13/03 Conserve estas instrucciones para futuras consultas. Si está montando esta unidad para otra persona, entréguele este manual para futuras consultas. 4 Contact 1-800-762-1142 for assistance. Do not return to place of purchase. Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142 No devuelva el artículo al lugar de compra. Detailed Parts List / Lista detallada de piezas 5 1. Lid. . . . . . . . . . . . . . . . 1 pc Reorder number 55-14-027 1. Tapa . . . . . . . . . . . . . . . (1) Número de pedido 55-14-027 2. Bottom Bowl . . . . . . . 1 pc Reorder number 55-14-028 2. Cuenco de abajo . . . . . (1) Número de pedido 55-14-028 3. Wire Legs . . . . . . . . . 2 pcs Reorder number 55-14-029 3. Patas de alambre . . . . . (2) Número de pedido 55-14-029 4. Lid handle . . . . . . . . . 1 pc Reorder number 55-14-030 4. Manija de la tapa. . . . . . (1) Número de pedido 55-14-030 5. Cooking Grid . . . . . . . 1 pc Reorder number 55-14-031 5. Rejilla de cocción . . . . . (1) Número de pedido 55-14-031 6. Burner . . . . . . . . . . . . 1 pc Reorder number 55-14-032 6. Quemador . . . . . . . . . . . (1) Número de pedido 55-14-032 7. Side Handles . . . . . . 2 pcs Reorder number 55-14-033 7. Manijas laterales . . . . . . (2) Número de pedido 55-14-033 8. Heating Plate . . . . . . . 1 pc Reorder number 55-14-034 8. Placa de calentamiento. (1) Número de pedido 55-14-034 9. Regulator . . . . . . . . . . 1 pc Reorder number 55-14-035 9. Regulador . . . . . . . . . . . (1) Número de pedido 55-14-035 10. Hinge A. . . . . . . . . . 2 pcs Reorder number 55-14-036 10. Bisagra A. . . . . . . . . . . (2) Número de pedido 55-14-036 11. Hinge B. . . . . . . . . . 2 pcs Reorder number 55-14-037 11. Bisagra B. . . . . . . . . . . (2) Número de pedido 55-14-037 12. Warming Rack . . . . . 1 pc Reorder number 55-14-038 12. Rejilla de calentamiento (1) Número de pedido 55-14-038 13. Heat Shield. . . . . . . . 1 pc Reorder number 55-14-039 13. Escudo de protección de calor. . . . . . . . . . . . . . . . . . (1) Número de pedido 55-14-039 14. Side Handle Support. . . . . . . . . . . . . 2 pcs Reorder number 55-14-040 14. Soporte de la manija lateral. . . . . . . . . . . . . . . . . (2) Número de pedido 55-14-040 Owner’s manual: model NBC1712G outdoor gas grill / Manual de usuario: parrilla de gas para exteriores, modelo NBC1712G 10/13/03 Contact 1-800-762-1142 for assistance. Do not return to place of purchase. Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142 No devuelva el artículo al lugar de compra. Hardware / Ferretería Large Screws Reorder number 55-13-956 A 2 pcs M6X72 Zinc Plated Philips Truss Head Screws Tornillos grandes Número de pedido 55-13-956 (2) Medium Screws Reorder number 55-13-968 B M6X72 Tornillos galvanizados de cabeza Phillips Tornillos de cabeza abombada Phillips Small Screws Reorder number 55-13-971 C 6 pcs (6) D 2 pcs M6 Zinc Plated Wing Nuts Tuercas de mariposa grandes Número de pedido 55-13-987 (2) Small Wing Nuts Reorder number 55-13-988 F 8 pcs Arandelas resistentes al calor Número de pedido 55-13-951 (8) H 10 pcs K (10) J 10 pcs M (10) M1.5 Pasadores de horquilla negros (2) 2 pcs M6 Zinc Plated Flat Washers Arandelas grandes Número de pedido 55-13-945 (2) L 2 pcs M5x30 Chrome Plated Pins Perno de ojal Número de pedido 55-13-993 (2) M5 Arandelas planas galvanizadas 2 pcs M1.5 Black LacquerCotter Pins Pasadores de horquilla Número de pedido 55-13-992 M6 Zinc Plated Lock Washers Pins Reorder number55-13-993 M5 Arandelas planas galvanizadas Cotter Pins Reorder number 55-13-992 2 pc M6 Arandelas planas galvanizadas M5 Zinc Plated Flat Washers Arandelas pequeñas Número de pedido 55-13-948 (10) Arandelas de cierre grandes Número de pedido 55-13-941 Large Washers Reorder number 55-13-945 M6 Arandelas de cierre galvanizadas Small Washers Reorder number55-13-948 10 pcs M6 Arandelas de cierre galvanizadas M5 Zinc Plated Lock Washers Arandelas de cierre pequeñas Número de pedido 55-13-942 (1) M5 Zinc Plated Wing Nuts Tuercas de mariposa pequeñas Número de pedido 55-13-988 Large Lock Washers Reorder number 55-13-941 M6 Arandelas negras resistentes al calor I Tornillos para quemador Número de pedido 55-13-967 M5 Tuercas de mariposa galvanizadas M6 Black Heat Resistant Washers Small Lock Washers Reorder number 55-13-942 1 pc M6X10 Tornillos galvanizados de cabeza Phillips M6 Tuercas de mariposa galvanizadas G (4) M6X10 Zinc Plated Philips Head Screws Tornillos pequeños Número de pedido 55-13-971 Heat Resistant Washer Reorder number 55-13-951 Tornillos medianos Número de pedido 55-13-968 Burner Screws Reorder number 55-13-967 M5X12 Tornillos galvanizados de cabeza Phillips Tornillos de cabeza abombada Phillips E M5X30 Zinc Plated Philips Truss Head Screws M5X30 Tornillos galvanizados de cabeza Phillips Tornillos de cabeza abombada Phillips M5X12 Zinc Plated Philips Truss Head Screws Large Wing Nuts Reorder number 55-13-987 4 pcs (2) Screwdriver Reorder number 55-13-936 N 1 pc Philips Chrome Plated Screwdriver Destornillador Número de pedido 55-13-936 (1) Destornillador Phillips cromado Owner’s manual: model NBC1712G outdoor gas grill / Manual de usuario: parrilla de gas para exteriores, modelo NBC1712G 10/13/03 6 Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142 No devuelva el artículo al lugar de compra. La Seguridad Ante Todo PELIGRO PELIGRO Para evitar cualquier riesgo de explosión al comprobar si hay fugas: 1. Compruebe siempre si hay fugas antes de encender la parrilla, cada vez que la bombona de gas está conectada. 2. No fume. No use o permita fuentes de ignición en el área al comprobar si hay fugas. 3. Siempre compruebe si hay fugas en exteriores donde hay una buena ventilación. 4. No use cerrillas o fósforos, encendedores o una llama para comprobar si hay fugas. 5. No use la parrilla hasta que todas la fugas hayan sido reparadas. Si no puede parar una fuga, desconecte la bombona. Llame a un técnico o a su proveedor de propano local. Precaución: El propano líquido (PL) es inflamable y resulta peligroso si se manipula inadecuadamente. Antes de utilizar cualquier producto que emplee PL, estudie detenidamente sus características. • Características del PL – Inflamable, explosivo bajo presión, más pesado que el aire, se almacena en estanques en zonas bajas. • En su estado natural, el propano no tiene ningún olor. Para su seguridad, se añade una esencia odorífera que huele a col podrida. • El contacto directo con PL puede causar quemaduras frías en la piel. • Esta parrilla sale de fábrica únicamente para su uso con gas PL. • No utilice nunca una bombona de PL si el cuerpo, la válvula, el collar o el anillo inferior presentan algún daño. • Las bombonas de PL abolladas u oxidadas pueden ser peligrosas y deberían ser revisadas por su proveedor de gas PL. Precaución: Es fundamental mantener limpio el compartimiento de la válvula de la parrilla, los quemadores y los conductos de aire circulante. Inspeccione la parrilla antes de cada uso. 1. No toque las piezas metálicas de la parrilla hasta que se haya enfriado por completo (unos 45 minutos) para evitar quemaduras, a menos que lleve puestas prendas protectoras (agarradores, guantes, mitones para barbacoas, etc.). 2. No utilice el equipo en una atmósfera explosiva. Mantenga la zona de la parrilla libre de materiales combustibles, gasolina y cualquier otro vapor o líquido inflamable. 3. No altere la parrilla de ninguna forma. 4. Limpie y revise la manguera antes de cada uso del equipo. Si detecta alguna señal de abrasión, desgaste, cortes o fugas, deberá sustituir la manguera antes poner en marcha el equipo. El conjunto de manguera de repuesto será el especificado por el fabricante. 5. Retire las mangueras de gas lo más lejos posible de las superficies calientes y de las zonas donde gotee grasa caliente. 6. No ponga nunca un contenedor lleno en un carro o camioneta calientes. El calor podría hacer que la presión del gas aumentase, lo que abriría la válvula de seguridad y haría que se escapase el gas. Manual de usuario: parrilla de gas para exteriores, modelo NBC1712G 10/13/03 8 Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142 No devuelva el artículo al lugar de compra. ADVERTENCIA PARA SU SEGURIDAD: 1. Esta parrilla es sólo para uso en exteriores y no debería utilizarse en un edificio, garaje, o cualquier otro lugar cerrado. 2. Esta parrilla utiliza únicamente gas propano como combustible (bombona de gas propano no incluida). 3. No intente nunca acoplar esta parrilla al sistema de propano de una caravana, un motor doméstico o una casa. 4. No utilice nunca carbón vegetal o líquido encendedor. 5. El uso de alcohol o de fármacos con o sin receta puede afectar a la capacidad del consumidor para montar o hacer funcionar de forma adecuada el aparato. 6. No utilice gasolina, queroseno o alcohol para encender. La botella de gas LP debe estar fabricada y comercializada según las especificaciones para botellas de gas LP del Departamento de Transporte (DON) de EE.UU., o del Estándar nacional de Canadá, CAN/CSA-B339, Botellas, Esferas y Tubos para el transporte de mercancías peligrosas; y la Comisión. 7. Abra siempre la tapa de la parrilla con cuidado y lentamente, ya que el calor y el vapor atrapados dentro de la parrilla podrían producirle quemaduras graves. 8. Coloque siempre la parrilla sobre una superficie firme y nivelada, alejada de productos combustibles y de los niños. Una superficie de asfalto o de pavimento puede que no sea adecuada para este propósito. 9. No trate de mover esta unidad mientras la esté usando. Deje que la unida se enfríe antes de moverlo o guardarlo. 10. No deje una parrilla encendida sin vigilancia, especialmente, mantenga los niños y las mascotas lejos de la parrilla en todo momento. 11. No es una parrilla de sobremesa. Por lo tanto, no coloque esta parrilla sobre ningún tipo de superficie de sobremesa. 12. No utilice la parrilla si hace mucho viento. 13. No utilice la parrilla a menos que esté COMPLETAMENTE montada y que todas las piezas estén bien fijadas y apretadas. 14. Esta unidad no ha sido diseñada para uso comercial. Mantenga todos los elementos de combustible y las superficies a un mínimo de 30 cm. de la parrilla en todo momento. NO utilice esta parrilla de gas o cualquier otro producto de gas por encima o junto a cualquier construcción combustible no protegida. Manual de usuario: parrilla de gas para exteriores, modelo NBC1712G 10/13/03 10 Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142 No devuelva el artículo al lugar de compra. Precaución Precaución 1. No toque las piezas metálicas del asador, hasta que se haya enfriado completamente (45 minutos approx.) para evitar quemaduras, a menos que Ud. esté equipado con protectores como : guantes para el asador o cualquier otro tipo de equipo protector apropiado, etc. 2. No lo utilice en un lugar que tenga un ambiente explosivo. Mantenga el assador lejos de las zonas donde se guardan o se utilizan gasolina, liquidos / vapores o materiales inflamables. El propano líquido es inflamable y peligroso si lo maneja inadecuadamente. Familiaricese con las características antes de uti lizar cualquier producto de propano. 3. No modifique el calefactor de ninguna manera. 4. Limpie y verifique la manguera, cada vez, antes de utilizar el aparato. Verifique si hay presencia de abrasión, desgaste, cortaduras o de escapes; en cualquier caso, debo reemplazar la manguera, antes de proceder con el funcionamiento del aparato. El ensamble de manguera debe ser el mismo, que está especificado por el fabricante. 5. Coloque las mangueras de gas tan lejos como sea posible de todas superficies calientes o de grasa caliente quo gotee. Precaución Debe mantener el compartimiento de la válvula, los quemadores y los pasos de aire circulante absolutamente limpios. Verifique el asador antes de cada uso. 6. Nunca guarde un tanque lleno dentro de un automóvil o de su cajuela. El calor puede aumentar la presión, soltar la válvula de descompresión y provocar un escape de gas. • Características del propano : Inflamable, explosico, más pesado que el aire - se asienta en superficies bajas. • En su estado natural, el propano no tiene olor. Para su seguridad, añada una substancia odorífica que apeste como col podrida. • El contacto con el propano líquido puede causar quemaduras a la piel. • El asador es enviado de la fábrica para ser utilizado solamente con propano. • Nunca utilice una bombona de propano que tenga una estructura, válvula, collar o pie dañado. • Las bombonas abolladas u oxidadas de gas propano pueden ser peligrosas ; deben estar verificadas por su proveedor de gas propano. GENERAL INFORMATION: 1. SE REQUIERE UNA BOMBONA DE GAS PROPANO PARA HACERLO FUNCIONAR. 2. ¡ Este asador NO está diseñado para uso comercial ! Manual de usuario: parrilla de gas para exteriores, modelo NBC1712G 10/13/03 12 Contact 1-800-762-1142 for assistance. Do not return to place of purchase. Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142 No devuelva el artículo al lugar de compra. Assembly Instructions For Best Results Remove all contents from packaging, and make sure all parts are present before attempting to assemble! Tighten all screw connections by hand first, then when the grill is fully assembled, go back and tighten. Instrucciones de Montaje Para obtener los mejores resultados ¡Saque todos los componentes del embalaje y asegúrese de que todas las piezas están presentes antes de iniciar el montaje! Apriete primero todas las conexiones de tornillos a mano, a continuación, cuando la parrilla esté completamente montada, acabe de apretar las conexiones. 1 4 G 10 C G Step 1 Use large screws (A), heat resistant washers (G), large washers (J), large lock washers (H) and large wing nuts (E) to attach lid handle (4) to front of lid (1). Secure hinge A (10) to rear of lid using small screw (C), heat resistant washer (G), small washer (K), small lock washer (I) and small wing nut (F), as shown. Repeat process. A K F I J E H Paso 1 Fije la manija (4) de la tapa a la parte frontal de la tapa (1) usando los tornillos grandes (A), las arandelas resistentes al calor (G), las arandelas grandes (J), las arandelas de cierre grandes (H) y la tuercas de mariposa grandes (E). Asegure la bisagra A (10) a la parte de atrás de la tapa usando un tornillo pequeño (C), una arandela resistente al calor (G), una arandela pequeña (K), una arandela de cierre pequeña (I) y una tuerca de mariposa pequeña (F) como se indica. Repita el proceso. Step 2 2 F I K G 11 C Secure hinge B (11) to rear of bottom bowl (2) using small screw (C), heat resistant washer (G), small washer (K), small lock washer (I) and small wing nut (F), as shown. Repeat process. Paso 2 Asegure la bisagra B (11) a la parte de atrás del cuenco de abajo (2) usando un tornillo pequeño (C), una arandela resistente al calor (G), una arandela pequeña (K), una arandela de cierre pequeña (I) y una tuerca de mariposa pequeña (F) como se indica. Repita el proceso. 13 Owner’s manual: model NBC1712G outdoor gas grill / Manual de usuario: parrilla de gas para exteriores, modelo NBC1712G 10/13/03 Contact 1-800-762-1142 for assistance. Do not return to place of purchase. Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142 No devuelva el artículo al lugar de compra. Step 3 As shown, attach side handles (7) and side handle supports (14) to sides of bottom bowl. Use medium screws (B), small washers (K) small lock washer (I) and small wing nuts (F) to secure. F I K 14 7 B Paso 3 Fije las manijas laterales (7) y los soportes de las manijas laterales (14) a los costados del cuenco de abajo como queda indicado. Asegure las piezas usando los tornillos pequeños (B), las arandelas pequeñas (K), la arandela de cierre pequeña (I) y las tuercas de mariposa pequeñas (F) como se indica. Step 4 3 Attach wire legs (3) to bottom bowl (2) by placing wire ends of legs into holes at sides of handles, see diagram. Paso 4 Fije las patas de alambre (3) al cuenco de abajo (2) pasando los extremos de las patas de alambre por los orificios que quedan al lado de las manijas, como se muestra en el diagrama. Step 5 6 Place heat shield (13) in bottom bowl, align with holes in bottom of bowl. Place burner (6) in bowl above heat shield and allow burner’s stem to exit right side of bowl at opening beneath handle. Secure burner to bottom bowl using burner screw (D). Next, connect regulator (9) to valve stem, turning clockwise, as shown. 13 9 Paso 5 Coloque el escudo de protección de calor (13) en el cuenco de abajo, alineando los orificios del fondo del cuenco de abajo. Coloque el quemador (6) en el cuenco por encima del escudo y deje que el vástago del quemador salga por la abertura que se encuentra debajo de la manija, en el lado derecho del cuenco. Asegure el quemador al cuenco de abajo usando el tornillo (D) para el quemador. Luego, conecte el regulador (9) al vástago girándolo en la dirección de las manecillas del reloj, como se ilustra. D 2 Owner’s manual: model NBC1712G outdoor gas grill / Manual de usuario: parrilla de gas para exteriores, modelo NBC1712G 10/13/03 14 Contact 1-800-762-1142 for assistance. Do not return to place of purchase. Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142 No devuelva el artículo al lugar de compra. Step 6 M Attach lid (1) to bottom bowl at hinges (10, 11). Align holes in hinges, slide pin (L) through holes, secure using cotter pins (M). Paso 6 Fije la tapa (1) al cuenco de abajo usando las bisagras (10, 11). Alinee los orificios de la bisagras, deslice el perno de ojal (L) y asegure usando los pasadores de horquilla (M). L 12 Step 7 Install warming rack (12), into assembled grill by inserting wire ends into corresponding holes in lid and bottom bowl, as shown in illustration. Note: Attach curved side of warming rack to lid. Paso 7 Instale la rejilla de calentamiento (12) en la parrilla ya armada insertando los extremos de alambre en los orificios correspondientes de la tapa y del cuenco de abajo como se ilustra. 15 Owner’s manual: model NBC1712G outdoor gas grill / Manual de usuario: parrilla de gas para exteriores, modelo NBC1712G 10/13/03 Contact 1-800-762-1142 for assistance. Do not return to place of purchase. Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142 No devuelva el artículo al lugar de compra. Step 8 Insert heating plate (8) and cooking grid (5) into bottom bowl. Paso 8 Coloque la placa de calentamiento (8) y la rejilla de cocción (5) en el cuenco de abajo. 5 8 Final Note: Lock wire legs in place shen cooking. For easy carrying rotate wire legs above lid. Legs quickly convert to easy-caryy handles. CAUTION: NEVER MOVE OR CARRY GRILL WHEN HOT. Nota: Bloquee las patas de alambre al cocinar. Para transportar la unidad fácilmente coloque las manijas de alambre por encima de la tapa. PRECAUCION: NO TRATE DE MOVER O TRANSPORTAR LA PARRILLA CUANDO ESTÁ CALIENTE. Owner’s manual: model NBC1712G outdoor gas grill / Manual de usuario: parrilla de gas para exteriores, modelo NBC1712G 10/13/03 16 Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142 No devuelva el artículo al lugar de compra. Funcionamiento de su Parrilla PELIGRO UTILICE ÚNICAMENTE EL REGULADOR INCLUIDO Si necesita un recambio, póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente. El uso de pieza no autorizadas puede provocar situaciones de riesgo y baja seguridad. Conexión de la botella de gas: Esta parrilla ha sido diseñada para operar con una botella de gas propano (DOT 39), desechable, de 453 g, 19 cm de altura y 465 g. ¡NO TRATE DE RECARGAR BOTELLAS DE GAS PROPANO! El cilindro de gas propano licuado que debe usarse debe ser construido y marcado de acuerdo con las especificaciones para cilindros de gas propano licuado del U.S. Department of Transportation (DOT) CFR49 - Departamento de Transporte de los Estados Unidos -, o los requisitos del National Standards of Canada, CAN/CSA - B339 – Estándares Nacionales del Canadá - para cilindros, esferas y tubos para el transporte de cargas peligrosas. Use únicamente cilindros marcados “Propano”. La botella debe de manejarse con cuidado y evitar que se caiga. Si no se está utilizando el aparato, se recomienda desconectar la botella. El almacenamiento del aparato en un espacio cerrado sólo está permitido si la botella está desconectada y desmontada del aparato. Las botellas deben almacenarse en un lugar al aire libre siempre fuera del alcance de los niños y nunca en un garaje, edificio o espacio cerrado. Nunca almacene las botellas en un lugar en el que la temperatura supere los 51,5 ºC. Antes de conectar la botella, asegúrese de que tanto la cabeza de la misma como la del regulador de la válvula, así como la del quemador y las bocas del quemador, están libres de cualquier suciedad. Conecte la válvula del regulador y apriétela manualmente con firmeza. Desconecte la botella de gas propano de la válvula del regulador cuando la parrilla no se esté utilizando. No obstruya el flujo de aire de combustión ni el aire de ventilación de la parrilla. Nunda guarde un tanque adicional de propano debajo o cerca de esta parrilla. Nunca llene la botella a más del 80% de su capacidad. Si no sigue exactamente estas indicaciones, puede provocar un incendio que origine heridas personales de gravedad o la muerte. Precaución El sistema de suministro con botella de gas debe ser arreglado para extracción de vapor. Duración: 453 g (1 botella) de gas propano proporciona algo más de 21.000 BTUs de energía calorífica. La parrilla de gas quema gas a un ritmo de 10.000 BTU/hora. Esta parrilla cocinará durante aproximadamente 2 horas con la válvula del regulador en la posición “High” (máximo). Manual de usuario: parrilla de gas para exteriores, modelo NBC1712G 10/13/03 18 Contact 1-800-762-1142 for assistance. Do not return to place of purchase. Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142 No devuelva el artículo al lugar de compra. Caution Your grill has been checked at all factory connections for leaks. Recheck all connections, as movement in shipping can loosen connections. Check for leaks even if your unit was assembled for you at the store. Precaución Su parrilla ha sido comprobada en fábrica y no se detectaron fugas. Vuelva a comprobar todas las conexiones, ya que el movimiento generado por el transporte puede aflojar las conexiones. Compruebe si hay fugas incluso si su unidad fue montada para usted en la tienda. Check for Leaks Make sure control knob is off. Make 2-3 oz. of leak solution by mixing one part liquid dishwashing soap with three parts water. • Make sure control knobs are off. • Spoon several drops of solution, or use squirt bottle, at the cylinder to regulator connection. • Inspect the solution at the connection, looking for bubbles. If NO bubbles appear, the connections are secure. If bubbles appear, you have a leak. • Loosen and retighten this connection, making sure the connection is secure. • Retest with solution. If you continue to see bubbles after several attempts, disconnect propane source and call 1-800-762-1142. Comprobar si Hay Fugas Compruebe si hay fugas. Asegúrese de conectar adecuadamente la válvula del regulador al quemador y la bombona. Prepare unos 80 ml de solución para comprobar si hay fugas mezclando una parte de jabón líquido para lavar platos y tres partes de agua. • Asegúrese de que los botones de control están en la posición “OFF” (apagado). • Vierta varias gotas de la solución con una cuchara o una botella de exprimir en la conexión del regulador y del depósito así como todas las conexiones de la manguera. • Revise la solución en la conexión en busca de burbujas. Si NO aparecen burbujas, la conexión es segura. Si aparecen burbujas, hay una fuga. • Afloje la conexión y vuelva a apretarla dejando segura la conexión. • Haga otra prueba con la solución. Si sigue observando burbujas después de varios intentos, llame al número de teléfono 1-800-762-1142 para solicitar asistencia técnica. 19 Owner’s manual: model NBC1712G outdoor gas grill / Manual de usuario: parrilla de gas para exteriores, modelo NBC1712G 10/13/03 Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142 No devuelva el artículo al lugar de compra. Encendido de la Parrilla PELIGRO Si no abre la tapa durante el encendido de los quemadores de la barbacoa o si no espera 5 minutos a que la zona quede despejada de gas si la barbacoa no se enciende, puede causar una llamarada cuyas consecuencias pueden ser la muerte o heridas personales graves. Precaución Si la parrilla no se está usando, el gas debe cerrarse a la salida de la botella de gas. IMPORTANTE: Abra la tapa antes de encender los quemadores. Si intenta encender el quemador con la tapa cerrada puede provocar una explosión. Asegúrese de que no hay nada que obstruya el flujo de aire en la unidad de gas. Arañas y otros insectos pueden formar sus nidos dentro y obstruir los orificios del quemador/tubo de venturi. Un tubo de quemador obstruido puede provocar un incendio debajo del aparato. Limpie los orificios de los quemadores con un limpiador en forma de tubo. Asegúrese de que el botón de control está en la posición “Off” (Apagado). Acerque una cerilla encendida al orificio en la parte inferior de la unidad. Gire la válvula del regulador a la posición “High” (Máximo). Después del encendido, observe la llama del quemador para asegurarse que todas las bocas del quemador están encendidas; se debería ver una llama de color amarillo/azul, de .64 a 1.27 milímetros, saliendo de la varilla del quemador (consulte el dibujo). Si el quemador no se enciende después del primer intento, gire el regulador de gas a la posición “Off” (Apagado) y espere cinco minutos a que la zona quede libre de gas antes de volver a intentarlo. Si la llama del quemador se apaga durante el funcionamiento del aparato, gire inmediatamente el regulador de gas a la posición “off” (Apagado) y abra la tapa durante 5 minutos hasta que la zona quede libre de gas. Vuelva a intentar encenderlo de nuevo. Antes de cocinar en la parrilla por primera vez, póngala en funcionamiento durante unos 15 minutos con la tapa cerrada y el regulador de gas en la posición “High” (Máximo). De esta manera, se limpiarán mediante el calor las piezas internas y eliminará el olor del acabado de pintura. Limpie la parrilla después de cada uso. NO utilice productos de limpieza abrasivos o inflamables, ya que pueden dañar algunas partes de la parrilla y podrían provocar un incendio. Utilice agua templada y jabonosa para la limpieza del aparato. Asegúrese de que el botón de control del regulador está en la posición “Lock Off” (Cerrado) cuando acople la bombona de gas propano al regulador. fuego fire Para encender la parrilla, gire el botón de control a la posición “Off” (Apagado) y apriételo para encenderla. Por favor consulte las “instrucciones de encendido” indicadas anteriormente. Para cerrar el paso de gas, apriete el botón de control del regulador y gírelo a la posición “OFF” (Apagado). Observe la altura de la llama cuando esté encendida: La llama debería tener un color Azul/Amarillo y una altura entre 6.4 y 12.7 milímetros. 1/2" 12.7 mm 1/4" 6.4mm 0" 0mm 21 Manual de usuario: parrilla de gas para exteriores, modelo NBC1712G 10/13/03 Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142 No devuelva el artículo al lugar de compra. PRECAUCIÓN Todas las operaciones de limpieza y mantenimiento deben realizarse con la parrilla fría y con el suministro de combustible de la botella PL cerrado. NO limpie ninguna pieza de la parrilla en un horno con autolimpieza. Las altas temperaturas pueden causar daños en el acabado. Limpieza y Cuidado Si deja quemar la parrilla después de cada uso (aprox. unos 15 minutos), evitará que se acumulen restos de comida en la misma. Productos de limpieza recomendados Lavaplatos líquido suave Agua caliente Manopla de limpieza de nylon Un cepillo de alambre Un clip de papel Espátula/rascador Aire comprimido NO utilice productos de limpieza que contengan ácido, alcoholes minerales o xyleno. Superficies exteriores Utilice un producto lavaplatos o una solución de bicarbonato sódico y agua caliente. Puede utilizarse un limpiador en polvo no abrasivo para las manchas resistentes, a continuación, enjuague con agua. Si la superficie interior de la tapa de la parrilla da la impresión de estar perdiendo la capa de pintura, la acumulación de grasa se ha convertido en carbón y se está desmenuzando. Limpie a conciencia con una solución fuerte de detergente y agua caliente. Enjuague con agua y deje que se seque por completo. NO UTILICE NUNCA PRODUCTOS LIMPIAHORNOS. Interior de la parte inferior de la parrilla Elimine cualquier residuo utilizando el cepillo, el rascador y/o la manopla de limpieza, a continuación, lave con una solución de producto lavaplatos y agua caliente. Enjuague con agua y deje secar por completo. Superficies plásticas Lave con un trapo suave y con una solución de producto lavaplatos y agua caliente. Enjuague con agua. No utilice productos de limpieza abrasivos, desengrasantes o productos concentrados para la limpieza de parrillas sobre las piezas de plástico. Rejilla de cocinar Utilice una solución con un producto lavaplatos suave y agua caliente. Puede utilizarse un limpiador en polvo no abrasivo para las manchas resistentes, a continuación, enjuague con agua. Placa de calentamiento Limpie los residuos con un cepillo de alambre y lave con agua jabonosa, a continuación, enjuague con agua limpia. 23 Manual de usuario: parrilla de gas para exteriores, modelo NBC1712G 10/13/03 Contact 1-800-762-1142 for assistance. Do not return to place of purchase. Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142 No devuelva el artículo al lugar de compra. Cleaning the burner assembly 1. Turn gas off at the control knob and disconnect cylinder. 2. Remove cooking grate and heat plate. 3. Remove burner by unscrewing the regulator valve from burner inlet and removing the fastener securing the burner to the grill bottom. 4. Lift burner up and away from gas valve area. 5. Clean inlet (venturi) of burner with small bottle brush or compressed air. 6. Remove all food residue and dirt on outside of burner surface. 7. Clean any clogged ports with heavy-duty pipe cleaner or a stiff wire (such as an opened paper clip) 8. Inspect burner for any damage (cracks or holes). If damage is found, replace with new burner. Reinstall burner; check to insure that gas valve orifices are correctly positioned and secured inside burner inlet (venturi). Limpieza del conjunto del quemador 1. Cierre el gas utilizando el botón de control y desconecte la bombona. 2. Quite la rejilla del fondo y la placa de calentamiento. 3. Quite el quemador, destornillando la válvula del regulador del orificio del quemador y quitando el sujetador fijando el quemador al fondo del asador. 4. Levante el quemador moviéndolo de la zona de la válvula de gas. 5. Limpie el orificio del quemador (venturi) con un cepillo pequeño para botellas o con aire comprimido. 6. Quite todos los residuos de comida y las suciedades que se encuentran sobre la superficie exterior del quemador. 7. Limpie todos los orificios obstruidos con limpiapipas fuertes o une tija metálica rígida (como un clip abierto) 8. Verifique el quemador para detectar los daños (hendiduras u orificios). Si detecta daños, reemplacelo con un quemador nuevo. Vuelva a instalar el quemador; asegúrese de que los orificios de las válvulas de gas estén bien colocados y fijos solidamente dentro de la entrada del tubo del quemador (venturi). Owner’s manual: model NBC1712G outdoor gas grill / Manual de usuario: parrilla de gas para exteriores, modelo NBC1712G 10/13/03 24 Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142 No devuelva el artículo al lugar de compra. Resolución de Problemas Problema El quemador no se enciende con una cerilla Causa Posible Prevención/Solución No hay flujo de gas. Comprebe si el depósito LP está vacío. Obstrucción del flujo de gas. Quite los tubos del quemador. Compruebe si la manguera está doblada o enroscada. Telarañas o nidos de insectos en el venturi. Limpie el tubo de venturi. Bocas del quemador atascadas u obstruidas. Limpie las bocas del quemador. Falta de uniformidad en la llama, la llama no cubre toda la longitud del quemador. Las bocas del quemador están atascadas u obstruidas. Limpie las bocas del quemador. La llama es de color amarillo o naranja. Puede que el nuevo quemador tenga aceites residuales del proceso de fabricación. Queme la parrilla durante 15 minutos con la tapa cerrada. Telarañas o nidos de insectos en el venturi Limpie el venturi. Restos de alimentos, grasa o sal para condimentar en el quemador. Limpie el quemador. Vientos fuertes o racheados Gire la parte delantera de la parrilla para proteger del viento o aumentar la altura de la llama Nivel de gas del PL bajo Substituya el cilindro del LP Formaciones de grasa. Limpie la parrilla. Carne con exceso de grasa. Retire la grasa de la carne antes de ponerla en la parrilla. Se está utilizando una temperatura excesiva para cocinar. Ajuste (baje) la temperatura según corresponda. La llama se apaga Fogonazo La grasa provoca un fuego Grasa atascada por la acumulación persistente de comida alrededor del sistema de quemadores Gire los botones a la posición "LOCK OFF POSITION." Deje el fuego quemar. Deje la tapa cerrada y deje que el fuego se consuma. Una vez se haya enfriado la parrilla, quite y limpie todas las piezas. Centelleos (hay fuego en el(los) tubo del quemador) El quemador y/o juegos de quemadores están bloqueados. Limpie el quemador y/o los tubos del quemador El interior de la tapa se está pelando; igual que cuando se pela la pintura. La tapa está recubierta de porcelana, no pintada. La acumulación de grasa se ha convertido en carbón y se está desmenuzando. Limpiéla a conciencia. Manual de usuario: parrilla de gas para exteriores, modelo NBC1712G 10/13/03 26 Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142 No devuelva el artículo al lugar de compra. GARANTIA LIMITADA DE UN AÑO Blue Rhino Global Sourcing, LLC (“el Fabricante”) garantiza al comprador original, al detal, de este asador o de esta parrilla, y a ninguna otra persona, que si la unidad se arma y opera de acuerdo con las instrucciones impresas que la acompañan, y por un período de un (1) año a partir de la fecha de compra, todas las piezas del asador o de la parrilla estarán libres de defectos en material y mano de obra. El Fabricante podrá requerir prueba razonable de la fecha de compra, a ser emitida por vendedor al detal o representante autorizados. Por lo tanto, usted debe conservar el recibo de venta o la factura. Esta Garantía Limitada estará limitada a la reparación o reemplazo de las piezas que resulten defectuosas en condiciones de servicio y uso normal y las que un examen indique, a satisfacción razonable del Fabricante, que están defectuosas. Antes de devolver cualquier pieza, comuníquese con el Departamento de Servicio al Cliente (Customer Service Department) del Fabricante, usando la información de contacto que se lista más adelante. Si el Fabricante, después de examinar la pieza devuelta, confirma que existe un defecto cubierto por esta Garantía Limitada y aprueba el reclamo, el Fabricante reemplazará tales partes sin costo alguno. Si usted devuelve las partes defectuosas, los costos de transporte deberán ser prepagados por usted. El Fabricante devolverá las partes, al comprador original al detal, con costo de transporte o envío prepagados. Esta Garantía Limitada no cubre fallas o dificultades de operación debidas a accidente, abuso, mal uso, alteración, empleo en usos inapropiados, instalación defectuosa o mantenimiento o servicio inapropiado, dado por usted o por tercera persona, o falla en la realización de mantenimiento normal y rutinario de la unidad, como se prescribe en este manual del usuario. Además, la Garantía Limitada no cubre daños al terminado de la unidad, tales como rasguños, abolladuras, descoloridos, oxidaciones y otros daños causados por la intemperie, después de la compra de la unidad. Esta Garantía Limitada reemplaza cualquier otra garantía. El Fabricante no asume ninguna responsabilidad por garantías de productos vendidos por quienes no sean distribuidores o vendedores al detal autorizados. UNA VEZ TERMINADO EL PERIODO DE UN (1) AÑO DE GARANTIA EXPRESA, EL FABRICANTE NO SE HACE RESPONSABLE POR NINGUNA O CUALQUIER GARANTIA IMPLICITA INCLUYENDO, SIN LIMITACIONES, LAS GARANTIAS IMPLICITAS DE COMERCIABILIDAD Y ADAPTABILIDAD PARA UN PROPOSITO PARTICULAR. ADEMAS, EL FABRICANTE NO ASUME NINGUNA RESPONSABILIDAD, ANTE EL COMPRADOR O ANTE CUALQUIER TERCERA PERSONA, POR DAÑOS ESPECIALES, INDIRECTOS, PUNITIVOS, INCIDENTALES O CONSECUENCIALES. El Fabricante, además, no asume responsabilidad por defectos causados por terceras personas. Esta Garantía Limitada le da al comprador derechos legales específicos y el comprador puede tener otros derechos según el lugar donde el comprador o la compradora residan. Ciertas jurisdicciones no permiten limitaciones o exclusiones en cuanto a daños especiales, incidentales o consecuenciales ni en cuanto a la duración de una garantía, de manera que la exclusión y las limitaciones descritas arriba pueden no ser aplicables a usted. El Fabricante no autoriza a ninguna persona o compañía para asumir por el Fabricante cualquier otra obligación o responsabilidad relacionada con la venta, instalación, uso, remoción, devolución o reemplazo de este equipo y cualquier representación de esta naturaleza no obliga al Fabricante. Blue Rhino Global Sourcing, LLC 104 Cambridge Plaza Drive Winston-Salem, North Carolina 27104 EE.UU. Teléfono (800) 762-1142 Fax las 24 horas: (336) 659-6743 [email protected] Manual de usuario: parrilla de gas para exteriores, modelo NBC1712G 10/13/03 28 Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142 No devuelva el artículo al lugar de compra. Recetas Premiadas para Barbacoa Salsa barbacoa que nunca falla Ingredientes: 1/4 de taza de cebolla cortada muy fina 2 cucharadas soperas de mantequilla o margarina 1/4 de taza de azúcar moreno apretado 1 cucharada sopera de Salsa Worcestershire 1/4 de cucharada de salsa de pimiento picante 1 diente de ajo cortado muy fino 1 taza de ketchup 1/4 de taza de jugo de limón 1 cucharada de mostaza preparada Preparación: Cocine la cebolla y el ajo en margarina hasta que queden tiernos. Añada el resto de ingredientes y deje que vuelva a romper el hervor. Hierva a fuego lento sin tapar durante 15 ó 20 minutos. Después de su uso, guarde lo que sobre en la nevera. Pollo adobado como lo prepara Mamá Ingredientes: 1/4 de taza de mostaza de Dijon 2 cucharadas soperas de jugo de limón fresco Una cucharada y media de Salsa Worcestershire Media cucharada de estragón seco 1/4 de cucharada de pimienta negra fresca 4 mitades de pechuga de pollo deshuesada y sin piel Preparación: Mezcle bien los ingredientes. Adobe el pollo durante varias horas. Cocine con la parrilla sin tapar, a medio fuego, durante 10 ó 15 minutos, o a su gusto. Bistec con Miel a la Barbacoa Ingredientes: 2 1⁄2 kg. de bistec de solomillo de ternera 2 cucharadas soperas de pimentón molido 1 cucharadita de pimienta negra 2 dientes de ajo molido 1 cebolla grande 1 taza de miel Preparación: Mezcle bien todos los ingredientes y adobe el bistec durante 7-8 horas. Quite el adobo de la carne y cocine en la parrilla a temperatura muy alta. Caliente los restos de adobo y viértalo sobre el bistec antes de servirlo. Manual de usuario: parrilla de gas para exteriores, modelo NBC1712G 10/13/03 30 Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142 No devuelva el artículo al lugar de compra. Trucha Asada a la parrilla Picante Ingredientes: 1/4 de taza de jugo de limón o de lima 2 cucharadas soperas de mantequilla derretida 2 cucharadas soperas de aceite vegetal 2 cucharadas soperas de perejil troceado 1 cucharada sopera de salsa picante Media cucharada de jengibre del terreno Media cucharada de sal 4 truchas de arroyo, de medio kilogramo cada una Preparación: Mezcle el jugo de limón, la margarina, el aceite, el perejil, las semillas de sésamo, la salsa picante, el jengibre y la sal. Mezcle bien. Corte la piel del pescado en varios sitios. Ruede el pescado en la mezcla con jugo para cubrir la parte interior y exterior. Cúbralo. Métalo en la nevera de 30 minutos a 1 hora, girando de vez en cuando. Quite el adobo del pescado. Coloque el pescado sobre la parrilla, vierta el adobo sobre el pescado mientras lo cocina. Cocine a temperatura alta durante 5 minutos. Gírelo, vierta más adobo, cocine durante 5 minutos más. El pescado está acabado cuando puede retirarse la piel fácilmente con el tenedor. Cocina hasta que quede a su gusto. Verduras a la Parrilla Ingredientes: 3/4 de taza de aceite de oliva 1/4 de taza de vinagre de vino rojo 1 cucharada de romero fresco 1 cucharada de hojas de tomillo fresco 1 cucharada de albahaca fresca cortada 1 cucharada de orégano fresco cortado 1 cucharada sopera de ajo molido Media cucharada de sal 1/2 de cucharada de pimienta negra molida 1 kg. de verduras variadas, cortadas o enteras, según gustos. Preparación: Mezcle todos los ingredientes en un cuenco pequeño. Adobe las verduras con salsa, cúbralas y métalas en la nevera durante 2 horas. Cocine las verduras en la parrilla a fuego medio hasta que queden tiernas, vierta el adobo sobre ellas mientras las cocina. El tiempo de cocinado variará según las verduras escogidas. Manual de usuario: parrilla de gas para exteriores, modelo NBC1712G 10/13/03 32